Edsa Ramírez de Jalisco para el Mundo by GDLFashion

Septiembre B 2020

InauguraciĂłn

Bienvenidos a bordo

Mandira Spa

Paola Amador

Tu Bienestar

Swimwear

Edsa RamĂrez Jalisco para el Mundo

La Vida no es perfecta Pero TĂş Si... Agenda Tu cita 332 379 8894 Todas las medidas de SanitizaciĂłn

@moran.angela._ @janetMuro @lafloristeriadeguadalajara #JanetMuro

DiseĂąo Exclusivo

@Janet_Muro @JanetMuroCasaDeModas

Citas: 332 192 4236 Av. Rafael Sanzio 247 Col. La Estancia

M&M E V E N TO S

“Todo para Tu EvEnTo”

@MyMEvEnTosGdl

CONTENIDO

Paola Amador Swimwear

24 Bienvenidos a Bordo Agencia de Viajes

58 #starsinbvlgari #bze-

Don Bro Chef Con Sabor A México

ro1 #bzero1rock

75 Altium Sports Complex

Pasión por el Futbol Septiembre 2020 A

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Paola Amador swimwear Ya con una larga trayectoria como diseñadora aunque es muy joven aún ella, pero cuando se habla de trajes de baño sin duda sobresale el nombre de

Paola Amador

experta en crear el

diseño perfecto en bikinis para cada mujer, pri-

mero conquistó a las tapatías con su propuesta

Nacional y ahora el reto es Internacionalizar la marca. después enamoró a las mujeres a nivel

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Cada mujer tiene un cuerpo diferente y es algo complicado encontrar un bikini que te quede a

la perfección, ya sea la parte del top o la del bikini, a veces la de arriba es perfecta o la de

abajo, pero muchas, muchas veces uno de los dos no amolda al gusto o al cuerpo, ella re-

solvió ese problemita con trajes de baño a la medida para cada una y todas de las mujeres que compran con ella salgan felices listas para

lucir perfectas en la playa, ya que no necesitas ser una super modelo para lucir un bello bikini.

¿cómo renuevas tus ideas y tu creatividad? Estoy tomando cursos en línea continuamente, después de este encierro decidí que si continuaba me tenía que preparar más y darlo todo o mejor dejaba la marca.

¿Cómo nace la idea de trajes de baño a la medida? Me di cuenta que a muchas mujeres nos da pena decir que es lo que quieren cubrir, al estar pendiente de la marca la gente tiene contacto conmigo, y eso les da confianza para decirme que es exactamente lo que quieren, decidí hacerlo digitalmente para mis clientas que no se encontraban en la ciudad y quería darles el mismo servicio,

decir traje

de baño a la medida muchas personas creen que es solo para personas con sobrepeso y

NO.

Ejemplo: una persona alta normalmente batalla al encontrar un traje de baño completo, porque las medidas normales que usamos en una marca son

¿Cómo te inspiras para hacer una colección? Viajando, cuando ya no tienes pendientes que hacer y te relajas totalmente, a veces tardo un día en hacer una colección otras veces semanas, voy modificando continuamente.

para la estatura normal de una mexicana.

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¿De que material son hechos tus trajes de baño? Spandex y próximamente tendré la opción de tela reciclada PET ¿Cuales son las propuestas para este verano 2020? Mangas “Bubble”, Cintos en los trajes de baño, Lazos, agujetas, a los lados de los trajes para darle un toque más sexy

24/7 pero sabemos que es imposible, tengo que acomodar muy bien mis tiempos para no perderme nada. ¿Una frase que te identifique o te guste? “Everybody is a bikini body” Es una frase que quiero que todas las mujeres tengan en cuenta, no importa la edad, peso, debemos de normalizar los cuerpos, aceptarnos como estamos. Más sobre sus creaciones en: @paolaamadorswimwear

¿En esta nueva normalidad ya hay trajes de baño con su cubrebocas? Si en tienda tenemos mil opciones, cuando estuvo todo detenido, fue lo que empezamos a hacer para seguir trabajando, no le pude decir a las costureras que no hay trabajo cuando sabía que eso se necesitaba y lo podíamos hacer. ¿Que diseño es más complicado para ti? Diseño Medusa porque tienes que cortar las tiras de cada lado y si lleva mucho trabajo aparte a la hora de coser más. ¿Que colores son los que vienen en tendencia? Azul rey, amarillo ¿Qué es lo que sigue para Paola, innovar con algún material? Estoy tratando de sacar una línea más sustentable, no solo en trajes de baño, ropa de playa, vestidos, sport, pijamas, etc ¿Para cuanto tiempo es un traje de baño Paola Amador Swimwear? Un traje de baño te puede durar toda la vida, si tienes todos los cuidados, No secadora, no ponerlo a secar al sol. ¿Qué traje de baño es el básico que no debe faltar en el closet de toda mujer? De hecho tengo un diseño que se llama Básico porque es lo más cómodo del mundo y siempre hay que llevarlo de viaje por si hay esos días que te sientes inflamada o no traes el mood de enseñar abs. ¿Cuál es tu recomendación para un viaje a la playa por varios días? Un traje de baño completo negro o obscuro, un bikini para broncear, y otras 2 opciones, para alguien normal yo llevo más ¿Cómo empresaria, cómo combinas el papel de mamá y esposa? Es difícil porque mi familia y mi marca es lo más importante para mi y me encantaría estar

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Villa Ganz

Hotel Boutique

“El lugar de los amigos”

Texto de L. EN L. DALIA ZÚÑIGA BERUMEN

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l hotel boutique recibe por cuarta ocasión el premio Traveller’s Choice que certifica Trip Advisor, una distinción que se otorga por elección de los huéspedes.

La atención personalizada es lo que ha llevado a Villa Ganz ser uno de los hoteles boutique más prestigiosos del mundo. Por ello es que para Sally Rangel, Klix Kaltenmar y Silvio Rangel, los socios del hotel, saber que de nuevo el hotel ha sido merecedor del Traveller’s Choice Award de Trip Advisor tiene un significado especial. Sally nos comenta: “Es una distinción para la cual los huéspedes votan. Y es para los huéspedes que nosotros trabajamos desde hace 19 años”, dice con un brillo de satisfacción en la mirada. Se trata de la cuarta ocasión en que el multipremiado recinto del descanso recibe esta insignia: las anteriores fueron en 2013, 2012, 2018 y 2020. En medio de una situación que ha castigado a la industria turística como es la pandemia por el Covid-19, a Villa Ganz le llega esta noticia como una bocanada de aire fresco. “Sabemos que vamos por el rumbo correcto, que la vocación de Villa Ganz es la correcta”, añade Rangel.

Texto de L. EN L. DALIA ZÚÑIGA BERUMEN

Para el equipo de Villa Ganz, el factor humano es el más importante y es lo que le da la personalidad al hotel: siempre hay una voz que responde el teléfono, una persona que recibe al huésped y le da todas las atenciones que requiere. Nunca una puerta o cualquier otro sistema automatizado. Siempre hay una persona detrás de cada paso que el huésped da. “Las personas llegan como huéspedes y se van como amigos”. Además de la atención personalizada, hay dos factores con los que Villa Ganz cumple a cabalidad la vocación de hotel boutique: que cada una de sus doce habitaciones es distinta, esto es, la decoración no es en serie ni de cadena, y su ubicación privilegiada, ya que está muy cerca de la zona rosa de la ciudad, un área que conserva un espíritu romántico, por donde se antoja caminar. “La mejor definición que pueden darnos es que somos como la casa de la abuela”, dice Sally Rangel, Directora General y añade que si bien todo permanece igual, jamás se ha descuidado el mantenimiento. “Se pinta del

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mismo color, la gente podría pensar que no hacemos cambios, pero sí, todo el tiempo, trabajamos mucho para que ese baúl antiguo se vea igual que hace 19 años o ¡hace 100!, que esa lámpara, que ese pequeño detalle de cada rincón esté intacto”. Y sí, es como si en este lugar el tiempo se quedara detenido, pero jamás logra oler a viejo. “Pero insisto, no es la decoración ni la ubicación lo que ha llevado a Villa Ganz al lugar en donde está, son nuestros colaboradores, tan importantes como Armando Blanquel, Isa Barajas, Jose Torre y Alejandro Zaragoza, quienes tienen trabajando con nosotros más de 15 años Así como Samy, Adry, Cristofer, Don Reyes y Noemí. ¡Muchas Gracias! por su entrega y esfuerzo. Este premio también es para todos ustedes. Ahora que, por ejemplo, todos debemos usar cubrebocas, se nos tie-

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ne que ver las arrugas de los ojos de que estamos sonriéndole a nuestro huésped”, dice con humor, pero con verdad.

que mucho tiempo nos ha acompañado: ‘It’s a santuary’, ‘Es un santuario’”, dice Sally, de nuevo, de nuevo feliz y orgullosa.

Así que esa atención, que le toma al pulso al huésped (“hay quienes quieren hablar, hay quienes no quieren ser molestados para nada”), es por lo que la gente regresa. “Tenemos un huésped que lleva 14 años viniendo una semana sí, y otra no”.

Siempre a la cabeza

A 19 años de vida, Villa Ganz se ha ganado a pulso ser una referencia para la ciudad: la lista de celebridades que lo consideran un oasis en medio de la ciudad es larga y privilegiada, desde autores de renombre que acuden cada año a la Feria Internacional del Libro, hasta personajes de la farándula. Pero todos tienen algo bueno que decir de la discreción y la calidez con la que se les trata aquí. “De Carlos Santana es la frase

Villa Ganz siempre ha contado con los estándares de calidad e higiene más altos. Por ello en estos tiempos de la nueva normalidad no ha sido difícil que cumplan con los protocolos de seguridad, muchos de los cuáles ya tenía aplicados e incluso son más. “Lo difícil es decirle al huésped que no entra si no trae cubrebocas, es el único “no” que encontrará con nosotros”. En la reducción de la capacidad permitida pueden garantizar que pasan hasta dos días entre el tiempo en que un huésped está en una habitación y el siguiente. “Y las nuevas reglas de higiene por supuesto que llegaron para quedarse”, dice Sally sobre el tema.

Texto de L. EN L. DALIA ZÚÑIGA BERUMEN

Y parte de la personalidad de Villa Ganz está el no limitarse a ser sólo un hotel: su hermoso jardín y terraza también son espacios para la convivencia, para eventos privados y propios de su organización, como comidas o cenas temáticas, así como ceremonias y bodas civiles. En este tenor, preparan sorpresas para la pronta reactivación de esas áreas y que de nuevo los amigos del hotel disfruten de esos remansos.

El Detalle hace la

Perfección

Otros premios: - Certificado de Excelencia En nueve ocasiones consecutivas, desde 2012 a 2020. - Entrada a The Hall of Fame de Trip Advisor en 2018. - 4Diamantes de la AAA por 14 años consecutivos. - Mejor Hotel Boutique de México en 2010 y 2011. - Distintivo Tesoros de México desde 2015, único de Guadalajara con tal distinción. - Miembro de Haciendas y Casonas desde 2002.

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#PandoraMx

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Everybody is a bikini body Paola Amador Swimwear Colección Leopard is the New Black Una mujer mínimo tiene que viajar con 3 opciones un traje de baño completo color negro, un bikini para broncear y otro extra para cambiar.

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BasicĂł en tu Closet necesario tener uno o dos

basicos en tu viaje, el negro es el que va con todo y nunca falla.

Tienda: RubĂŠn Dario 1331 col. Providencia IG: @paolaamadorswimwear FB: Paola Amador Swimwear www.paolaamador.com 22

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Agencia de Viajes

Bienvenidos a Bordo Expo abre sus puertas para hacer sus sueños de viajes realidad a precios inigualables, brindando un excelente servicio personalizado desde asesoría y orientación para hoteles, Aerolíneas, transporte, seguros de viaje, excursiones y mucha diversión con la garantía de darle una total experiencia, solo para disfrutar sus vacaciones según sea su necesidades y gustos: playas, montañas, ciudades, lagos, etc. Ya sea un viaje largo o corto de un fin de semana. Puedes encontrar viajes nacionales e internacionales con la seguridad que brinda una agencia de viajes establecida a unas cuadras de la expo. Gracias por buenas recomendaciones a nuestros clientes para su próximo viaje independientemente del destino que elija y aproveche las magníficas promocionales que hay en existencia por su inauguración. Contactalos en Whatsapp • 3339490985 • 3317265267 Tel Oficina: • 3333108126 • 3333108125 Visítalos en Av. Mariano Otero #3241

!A Viajar!

Bienvenidos a Bordo Expo Septiembre 2020 A

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@PalaciodeHierro @PalacioHierro @ElPalacioDeHierro

Un artista que abre la jaula para liberar su talento

Vcage

ictor Cage es un artista en toda la extensión de la palabra, un alma libre, un hombre amante de la música, la composición, pianista, percusionista, guitarrista y además cantante.

El multi-instrumentista y compositor quien comenzó su gusto por la música a los 15 años, escuchando bandas como Led Zepellin, Scorpions, Muse, entre otros adquirió experiencia e influencia de generos como el rock, heavy metal, entre otros.

VCage un talentoso mexicano que ha vivido casi toda su vida en EU; que a sus 29 años decide sacar su parte emocional, sus sentimientos y su sensibilidad a través de su música y su proyecto artístico.

VCage es una mente creativa e inquieta que tenía el interes de irse a estudiar música a Berklee, aún con el poco apoyo de sus padres. Después de audicionar y que lo aceptaran, cumplió su sueño y comenzó su ca-

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rrera artística en una de las más reconocidas escuelas de musica. Guiado por su intuición, experiencia, sensibilidad y determinación, VCage lanza su proyecto el cual sabe que mas que un producto es un grito a la autonomía, a la liberación, a dejarnos llevar por lo que realmente deseamos ser y hacer, y dejar un poco detrás lo que nos limita, lo que nos imponen desde la familia, la sociedad, nuestras creencias, etc.

Su música cargada de rock pop indie es un acierto que ha atravesado fronteras enamorando al público británico en donde ha tenido mayor exposure y éxito, su propuesta busca conectar con la emoción y el sentimiento de la gente desde un punto más profundo y auténtico. El teclado, guitarra, percusiones, botellas e incluso cajas de pizza son algunos de los instrumentos que permiten a VCAGE crear un concepto musical, aventurero, único y audaz. “Cuando el sentimiento es correcto, no hay lugar para el conocimiento” – VCAGE. VCAGE un artista multifacético, multi-instrumentista llega a México después de haber lanzado con un éxito rotundo su sencillo Slam Me en Londres, UK; a finales del año pasado. Su primer sencillo “Slam Me”, fue recibido muy bien en la Unión Europea. En este tema el compositor ha expresado sus sentimientos más ocultos, aquellos que muchos hombres no se atreven a sacar por pena, miedo o porque son temas difíciles de hablar en esta sociedad. Después de varios años componiendo y escribiendo canciones, VCAGE lanza un proyecto realmente introspectivo, levantando la voz sobre temas que hoy en día son más visibles que nunca, pero se siguen “ocultando” o minimizando por vergüenza, o falta de importancia de la sociedad misma. VCAGE es una estrella que llega a México con su música cargada de rock pop indie y que busca conectar con la emoción y el sentimiento de la gente desde un punto mucho más profundo y auténtico. VCAGE y su sencillo “Slam Me” ya está en plataformas digitales para enamorarse de su estilo y talento únicos. Acerca de: vcagemusic.com Spotify: Vcage youtube: vcage Instagram: @iamvcage Facebook: iamvcage

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DIRECCIÓN GENERAL George Ramírez DIRECCIÓN ADMINISTRACIÓN Estrella Celeste Ramírez DIRECCIÓN CREATIVA Jaime Castañeda EDITOR ASOCIADO Enrique Morales COORDINACIÓN DE MODA María Elena Silva COORDINACIÓN COMERCIAL Johnatan Hernández ARTE GRÁFICO Fernando de La Mora COORDINACIÓN DE ARTE Gabriela Mora FOTOGRAFÍA George Ramírez Marcela Vizcaino Getty Images Kike Morales

#GraceEstrada

#graceestradamicrobla-

ding #MasterOfBeauty #belleza #beauty

Santiago Ramírez

#estetica #mujer #fashion Creditos #love #bienesPortada:

COLABORADORES

tar #mujeres #amor En Portada: #micropigmentation Carolina Crowley

Sara Baena Melisa Rodríguez Alan Duarte Sergio A. Román Pernas Laura Prado Ramón Godinez CORRECCIÓN EDITORIAL Flor González

#cursomicroblading #browdesign@cccbycrowley #browsonpoint #miradaperfecta Locación: Boutique #peloapelo CCC by#miCrowley cropigmentacion #cejas@alejandro.loccoco Fotos: #micropigmentaGeorge Ramírez #AlejandroLoccoco cion #cejaspeloapelo #browqueen #brows #eyebrows #browspecialist

DIRECCIÓN R.P. Y MARKETING Gema Contreras

Este ejemplar esta hecho en su totalidad con contenido exclusivo de Gdl Fashion. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de las imágenes o reportajes expresados dentro del mismo. Gdl Fashion no se hace responsable de anuncios a terceros por parte de las marcas contratadas. Todos los logotipos e imágenes que aparecen en esta edición, son proporcionados por personal autorizado y respetan los derechos de autor.

Mayo 2020 Septiembre 2020A A

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@Mag_Model_Management

@shivisscabrera

#MujeresReales

@ale_gonzalez_arias #sensualidad #mujeresreales @brunny_gutierrez @brubeautyspa @cecilia.pichardo.71 @spontania77 @laura_chang20 @verorvh @myvibeiswonderful @marthamacias

“Estamos Juntos y Lo Traemos Bien puesto”

Black Coffee Gallery

lack Coffee Gallery se une a la campaña “Estamos Juntos y Lo Traemos Bien puesto” para despertar la conciencia de la sociedad Tapatía para usar el cubrebocas y bien puesto, Yetzy Oseguera Directora de la Fundación Black Coffee Gallery y Susana Velez Gerente de Black Coffee Gallery fueron las encargadas de hacer el video que estará en las RRSS proximamente junto con el Licenciado Oscar Gajón de Director Operativo Guadalajara Guadalajara.

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Belleza en cuarentena 36

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â&#x20AC;Ś si es posible

Fotos: #Pexel

Almendras en tu Rutina de Belleza

i lo que buscas es aclarar tu piel, debes saber que la almendra, un fruto seco reconocido por su alto contenido de nutrientes además de tener un delicioso sabor, puede ser tu mejor aliada en esta misión. La almendra se compone de vitamina E, magnesio y grasas saludables. Su consumo contribuye a la prevención del colesterol, según estudios realizados por la Universidad de Tufts (Massachusetts, E.U.A.). Pero además si la usas sobre la dermis puede contribuir al daño oxitativo de la piel, según investigación realizada por la misma Universidad. Al mezclar almendras con otros elementos puedes elaborar mascarillas fáciles de aplicar, económicas con elementos que seguro tienes en casa.

¿Quieres conocer algunas?

1. Almendras con leche Gracias a las propiedades humectantes de la leche convierten a esta mascarilla óptima para el cutis seco.

La miel con propiedades antibacterianas que pueden ser de ayuda en el tratamiento del acné, por lo que esta mascarilla podrías ser para ti si tienes cutis graso, ya que combate el brillo y la consistencia aceitosa de la piel.

Ingredientes: - 4 almendras - 1 cucharada de leche (10 ml) Preparación: Pon a remojar las almendras durante toda la noche, al día siguiente muele hasta obtener un polvo fino. Mezcla este polvo con la cucharada de leche, hasta lograr una consistencia cremosa. Aplica sobre la piel del rostro y el cuello, deja que actúe toda la noche. A la mañana siguiente lava tu rostro con agua tibia. Repite este procedimiento durante 2 semanas y, después, 2 veces por semana.

Miel, almendras y huevo

Ingredientes: - 2 cucharadas de almendra pulverizada (20 g.) - 1 yema de huevo - 1 cucharada de miel (25 g.) - 1 cucharada de agua caliente (10 ml) Preparación: En un recipiente mezcla todos los ingredientes hasta obtener una pasta suave, aplica una capa gruesa sobre la piel del rostro durante 30 minutos, pasado el tiempo humedece las manos y retírala con agua tibia.

¿Quieren mas recetas con este delicioso fruto seco? Síganme en mi Instagram @lucya.melo y ahí podrán encontrar más recetas. Nos leemos en la próxima…

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Academia

de Ballet

Haz su SueĂąo realidad Una Bailarina de Ballet

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Edsa RamĂrez Jalisco para el Mundo

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dsa Ramírez nos platica desde el extranjero que es lo que hace actualmente lo que es ser una Top Model y Actriz qué resposabilidades contrae…

Ahora estoy viviendo en USA, sigo modelando y actuando. mis proyectos mas recientes son: Mi podcast “Mujeres tenían que ser” @mujerestenianquesermx Mujeres tenían que ser es un podcast que hago con la intención de encontrar mi voz, de compartir mis experiencias como mujer, actriz, amiga, hija y esposa, y de mostrarme tal cual soy. Este podcast es para las personas que quieren escuchar historias de éxitos, fracasos, aprendizaje y motivación. Cada miercoles tendre invitados que de alguna manera me han inspirado con su historia y constante búsqueda de crecimiento personal. me gustaría crear una comunidad de gente real donde podamos conectar con el otro, reírnos de nuestras tragedias, vivir el presente y quitar máscaras sociales para volver a vernos y a escucharnos. Acompáñame todos los miércoles por spotify y iTunes

Mi canal de youtube “edsa wellness” Me certifique como nutrióloga holistica y decidi abrir este espacio donde hablo de bienestar. Desde recetas veganas, hasta el cuidado de la piel y productos cruelty-free. También tengo clases de barre, las cuales empecé a subir durante la cuarentena y ahora se convertirá en un negocio. Mi suscripción de barre @edsawellness En septiembre tendré una suscripción mensual de mis clases de barre que incluyen cardio de bajo impacto, resistencia y fuerza. después de años de hacer ejercicio encontre en barre lo que me hace mas feliz y lo que ha cambiado mi cuerpo. Decidí crear mi propia versión y tras compartirlo en mi canal y ver el recibimiento de miles de mujeres y hombres he decidido crear este espacio en el cual compartir mis clases y ayudar a otros a encontrar el balance entre hacer ejercicio y disfrutarlo. ¿Cómo inicias en lo del modelaje? empecé a los 16 años participando en el concurso de Elite , gane en México y me fui a Praga a representar a mi país. Después de esa experiencia me mude a Nueva York y empecé a trabajar. Viví también en Milán, Italia. Viaje a varios sitios del mundo por trabajo, como

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Trayectoria de Actriz: “Sunday Finest” “Let Me Go” “Ringo” “El Color de la Pasión” “La Gata” “La vecina” “El Hotel de los Secretos” “Estrella del Bicentenario” “Tradiciones” “Colinas” “Los motivos del lobo” “Despertar de Primavera”

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Video Musical Zac’s Brown Video Musical Sir Rosevelt Telenovela de Televisa Telenovela de Televisa Telenovela de Televisa Telenovela de Televisa Telenovela de Televisa Spots Televisa Spots Televisa Serie Web - Manolo Caro Obra Teatro - Claudia Rios Obra Teatro - Tony

Trayectoria de Modelo: 12 anĚ&#x192;os de experiencia en el modelase in-ternacional .

Incluidas las pasarelas mas importantes de Nueva York, Milan, Praga, China y Mexico. Fashion week New York/ Milan/ Mexico Imagen del Palacio de Hierro Guadalajara Escada, Salvatore ferragamo. Pasarelas de disenĚ&#x192;adores mexicanos (DF fashion, Mercedez benz fashion, IDM, Intermoda) Editoriales para Vogue, Glamour, Marie Clair, GQ, Caras, Hola, Infashion, Harpers Bazzar. Concurso de modelaje internacional ,Elite Model Look, de la agencia internacional ELITE. Ganadora en Mexico y representante en Praga. Pasarela en Expo China.

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Francia y China. Trabaje en varias campañas, fashion week, revistas. Como Glamour, Vogue, Harper’s Bazzar, InStyle, Infashion, Blink. Fui la imagen del palacio de hierro de Guadalajara. Fui la imagen de Televisa para los spots de “estrellas del bicentenario” y “tradiciones” en los cuales viaje por todo méxico y tuve la oportunidad de trabajar con diferentes etnias y animales endémicos. ¿Es para todas las niñas el modelaje? Me parece que no. De entrada el modelaje exige cierta estatura y medidas (las cuales son una locura) Pero además exige muchos sacrificios, y un sentido del arte y la creatividad. Ser modelo no es verte linda, que te maquillen y te peinen, sino ser una profesional y saber darle al cliente lo que necesita.

Se necesita mucha imaginación, tener cierto sentido del ritmo en tu cuerpo, mucho trabajo interior para sobrellevar el rechazo y las inseguridades. Entender que es toda una industria y no tomarte las cosas personales. Aprender de las chicas que son mejores que tu, y tener un sistema de apoyo en casa. ¿Cual ha sido tu mayor sacrificio en esta Carrera? Estar lejos de mi familia en momentos importantes/difíciles.

¿Porqué decides ir al extrajenro? Cuando yo empecé a modelar, me ofrecieron varios contratos en Nueva york y yo quería ser una modelo profesional . Realmente creía en mí y en mi talento. Sabia que tenia que aprovechar que era joven y apostar por una carrera fuera de mi pais para despues regresar.

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¿Cual es tu preferido y porqué? Me gustan mucho ambos. Pero si tuviera que elegir uno seria la actuación. Es un arte mayor, que me ha enfrentado con mis propias limitaciones y por lo tanto con retos para mejorar mi arte. ¿Que le aconsejas a las jovencitas que como tu van iniciando o quieren entrar al mundo del modelaje? Justo acabo de grabar un episodio de mi podcast “Mujeres tenían que ser” en el cual habló de los pros y los contras del modelaje, pueden escucharlo en spotify o itunes. Conoce más de ella en su redes sociales te dejamos su IG: @edsarmz Fotógrafo es Diego Pernia / @diegofilm

¿Que responsabilidad conlleva el ser la imagen de una marca? Es una gran responsabilidad. Mientras mas campañas hacia mas me daba cuenta del rol tan importante que yo tenía en el proyecto. El modelaje puede ser algo muy superficial pero a la vez puede ser un espacio muy creativo en el cual proponer ideas y jugar a ser diferentes personas. ¿Es muy diferente el modelaje a la actuación? si, aunque en el modelaje puedes crear, no siempre tienes la opción de usar tu voz y de contar una historia. Cuando estás actuando, la complejidad de tu personaje exige un trabajo mucho mas intenso. Es pasar horas en la investigación histórica, social, personal de tu personaje.

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Gas

Sección y Guia

tro no mía &

Via

jes

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#FlatLover @flat.rest

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Fernanda Herrera Vamos Hablando Claro 50

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i nombre es María Fernanda Herrera Vázquez, tengo 27 años, nací un 29 de Diciembre de 1992 en Guadalajara, Jalisco. Soy Licenciada en Nutrición, egresada en 2015 de la universidad UNIVA, con especialidad en nutrición clínica deportiva. Creadora de una marca de suplementos y ropa deportiva llamada “SanteHe”, la cual tiene como principal objetivo complementar la alimentación de las mujeres, cuidando siempre su salud. Soy una persona positiva, disfruto de la naturaleza y el ejercicio al aire libre. Me encanta aprender cosas nuevas y poder guiar a quienes desean cambiar su estilo de vida, por uno más saludable. Creo firmemente que comer sano no debe ser considerado una dieta, pues es en realidad la manera adecuada de nutrir nuestro cuerpo, para tener una mejor calidad de vida. Cada paciente es un reto y cada pa-

ciente es un mundo. ¡Nunca me podría aburrir! Cada uno de ellos tiene una historia y por ende, sus costumbres y estilos son completamente distintos. Implemento siempre procesos 100% personalizados para llevarlos de la mejor manera y lograr, juntos, sus objetivos. Sin duda alguna, ¡amo lo que hago! ¿Tu alimentación diaria es en base a algúna dieta? Mi alimentacion diaria está basada en un estilo de vida saludable, donde cuido las calorías que consumo, pero también me encanta darme gustitos y disfruto de ellos, siempre recordando que todo está en el equilibrio que le damos al cuerpo. ¿Qué es la dieta Keto? La dieta Keto existe desde hace muchos años y tiene varios nombres. El primero con el que se dio a conocer es “dieta Atkins”, después “dieta de las carnes o de las grasas” y ahora llamda la “dieta Keto”.

Su nombre proviene de la palabra “ketogenic” en inglés, que en español significa cetogénica. La dieta cetogénica es aquella donde nuestro cuerpo utiliza los lípidos para convertirlos en energía. El nombre “Dieta cetogénica” tiene su origen en el hecho de que la misma causa la producción de pequeñas moléculas de energía llamadas “cetonas” o “cuerpos cetogénicos”. Las cetonas son un combustible alternativo para el cuerpo que se utiliza cuando hay una escasez de glucosa en la sangre, éstas se producen en el hígado a partir de la grasa. Después, se utilizan como energía por todo el cuerpo, incluyendo el cerebro. En una dieta cetogénica, todo tu cuerpo cambia su provisión de energía para funcionar exclusivamente con grasa, todo el tiempo los niveles de insulina se reducen y la quema de grasa aumenta drásticamente.

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Se vuelve fácil acceder a tus depósitos de grasa corporal para quemarlas. Obviamente es maravilloso si estás tratando de bajar de peso, pero también hay otros beneficios no tan evidentes, como tener menos hambre y alcanzar una provisión estable de energía. ¿En qué consiste una dieta keto? Consiste en disminuir el consumo de carbohidratos a un 10% de requerimiento calórico total (máximo 20 gr de carbohidratos al día). El consumo de proteína a un 20% y un 70% de consumo de grasas. ¿Cuál es la diferencia entre una dieta Keto y una de calorías? En una dieta Keto no se cuida la cantidad de calorías que se consumen, se cuidan los gramos de carbohidratos que se ingieren por día.

¿Es la dieta keto para todos? Esta es una pregunta muy interesante y la respuesta es contundente: NO. Es sumanente importante llevar esta dieta de la mano con un profesional ya que se ven involucrados en el proceso de cetosis órganos como hígado y riñones. Los resultados de una dieta Keto para reducción de peso son sumanente buenos, pero también pueden causarte desnutrición, ya que no hay absorcion ni ingesta de vitaminas/minerales. ¿Cuál es tu receta keto favorita? Me encanta poder convertir dietas convencionales a dieta Keto, por ejemplo en lugar de un empanizado de pan hacerlo con chicharrón o harina de almendra. Pero definitivamente mi parte favorita son los postres Keto.

No te enfoques en perder peso, ¡Enfócate en ganar salud!

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¿Cuando un paciente se acerca contigo por un plan alimenticio, eso incluye algún plan de ejercicio? Claro, esto es totalmente opcional ya que me gusta adaptarme al estilo de vida del paciente y partir de una actividad fisica que les guste y que disfruten. ¿Se puede hacer ejercicio cuando llevas una dieta Keto? Claro, siempre recomiendo la actividad física, pero en esta dieta es posible que los primeros días te sientas un poco débil mientras el cuerpo se adapta al nuevo plan. ¿Cuál es tu ejercicio favorito para esa grasita difícil en el abdomen? La disciplina y la paciencia son mis ejercicios favoritos. Si eres constante verás resultados y la grasa del abdomen necesita mucho de estas dos virtudes.

¿Cómo llegas tú a esta carrera de nutrición pero incursionando en las dietas Keto? (Cómo qué te inspiró a buscar o recomendar esta dieta tan novedosa). Mi inspiración llego desde la carrera, ya que me titulé haciendo una tesis sobre la dieta cetogénica del Dr. Atkins, llamada “DISMINUCIÓN DE PESO, GRASA CORPORAL TOTAL Y CIRCUNFERENCIA ABDOMINAL SIN AUMENTO DE TRIGLICÉRIDOS, COLESTEROL Y GLUCOSA EN SANGRE CON LA APLICACIÓN DE LA DIETA ATKINS EN ADULTOS CON UN PORCENTAJE DE GRASA CORPORAL TOTAL MAYOR A 26% EN ZAPOPAN, JALISCO MÉXICO” un verdadero reto, ya que en ese momento había muy poca información confiable para hacer esta investigación, había pocas opciones de productos y eso hacía mucho más complicado llevar a cabo la dieta en los pacientes que me ayudaron a cumplir con el objetivo de esta tesis. ¿Solo manejas ese programa Keto? ¿O varios más? No, manejo varias dietas para poder adaptarme al estilo de vida de cada paciente: Ayuno Intermitente, Dieta por Menú en Calorías, Equivalencias en Calorías, Keto, Detox. ¿Qué le recomiendas a nuestros lectores que quieren bajar de peso pero no se animan por las tradicionales dietas difíciles con platillos casi imposibles de preparar diario? Que no lleguen con el nutriólog@ ya programados en que va a ser una dieta difícil. Que estén convencidos de querer cambiar su estilo de vida y que platiquen con el profesional para que se adapten l@s dos y les sea mucho mas sencillo el proceso, ya que nosotros solo somos una herramienta para lograr sus objetivos, no estamos para regañarlos o juzgarlos, sino para apoyarlos y orientarlos en cada paso. Más sobre Fer: IG: @mfernanda.nut FB: @NutriologaFernandaHerrera

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Monterrey Destino de Vanguardia en LatinoamĂŠrica

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on el objetivo de guiar a los líderes turísticos a rediseñar exitosas estrategias para impulsar y promover el turismo en Nuevo León, se realizó el diagnóstico “Destination Next”, el cual convirtió a Monterrey como el Primer Destino Latinoamericano en posicionarse como un “Destino de Vanguardia”. El diagnóstico y actualización de Destination Next en Monterrey, realizado en marzo de este año, fue posible gracias a los esfuerzos de la Secretaría de Economía y Trabajo, a

través de la Subsecretaría de Turismo y la Oficina de Convenciones de Monterrey, y de la mano con el Clúster de Turismo de Nuevo León.. Monterrey utiliza ahora la misma herramienta junto con 230 destinos en 12 países. La primera vez que se realizó este diagnóstico fue hace 4 años, cuando se pudieron identificar las fortalezas y debilidades del destino, en las cuales se trabajó arduamente para potenciar la llegada de visitantes y mostrar a Nuevo León como un destino con una extraordinaria y amplia oferta turística.

El estudio de Destination NEXT se centra en tres oportunidades de transformación: administración de destinos, alineación de la comunidad y conversión digital para ayudar a los destinos a formular decisiones estratégicas para el futuro basadas en tendencias y oportunidades. La actualización de Destination Next se realizó a través de un taller presentado por Paul Ouimet, CEO de MMGY NextFactor, y Ana María Viscasillas, líder de proyectos de Destinations International, en el que participaron todos los eslabones del turismo de Monterrey.

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La Vicenta

En cuentra la mejor Receta de Chile en Nogada

SSeptiembre eptiembre 2020 2020 AA

#VETEALV (a

esde el inicio del mes de agosto uno de los platillos emblemáticos de la gastronomía mexicana llegó a La Vicenta.

Su sabor ha sorprendido los paladares de los amantes de este tradicional platillo. Muy a su estilo, su receta está elaborada con una combinación de carne y frutos de temporada que resaltan el sabor picoso del chile poblano, su sala nogada tiene un toque de licor de almendras que al combinar con la acidez de la granda hará que cada bocado sea una explosión de sabor. Seguro ya lo estas saboreando… esta deliciosa receta está basada en

la vicenta, obvio)

la tradición e ingredientes de la temporada. Un platillo que sin duda te hará regresar por más. El Chile en Nogada es un platillo muy completo, saber cómo maridarlo puede lograr que sea la cena perfecta y aquí conocerás el maridaje perfecto:

Vinos Rosados

Las notas frescas y ácidas del vino con los sabores dulces, cremosos y potentes de los muchos ingredientes del chile crean una unión alegre y perfecta que podrás sentir en tu paladar.

fandel; con una tonalidad tenue rojo rubí y un aroma a frutos rojos secos, nos deja apreciar una agradable acidez que refresca el paladar, este maridaje nos ayudará a disfrutar cada bocado. En La Vicenta, la Temporada de Chiles en Nogada dio inicio desde el 1ero de agosto y termina el 30 de septiembre. No olvides irte ALV (a La Vicenta, obvio) a probar el mejor chile de la temporada. Reserva en: www.lavicenta.com.mx o directo en sus redes sociales.

Sin duda el predilecto de casa para este maridaje es el Trato Hecho Zin-

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Don Bro Chef Juan Manuel Sรกnchez Luna

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l empresario Juan Manuel Sánchez Luna, conocido en las redes sociales como Don Bro Chef continúa cosechando éxitos, es que su trabajo ha trascendido otras latitudes y de ahora en adelante sus recetas serán presentadas todos los viernes en el canal Huellas TV en Colombia, donde dejará en alto la gastronomía mexicana. Don Bro Chef aceptó la invitación de la periodista Jackelin Castellano de la revista televisiva “Aquí entre nos” de formar parte del staff exclusivo del canal. En una entrevista, el carismático chef reveló que “siempre su trabajo ha sido enfocado en crear emociones a través de la gastronomía”.

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Don Bro Chef compartirรก recetas en televisiรณn colombiana

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Dante Alexander Becerra Zepeda

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n un marco totalmente Familiar y bien acompañado de sus abuelos paternos Georgina Margarita Coronado Garcia Parra y Fidel Becerra y ahora padrinos también de Alexander recibe su primer sacramento en el templo de la Sagrada Familia para después ir a festejar este gran acontencimiento en el restaurant El Tango. Sus papás Lizbeth Zepeda y Nelson Fabian Becerra Coronado muy contentos de llevar a su primer hijo a recibir la bendición de diós y reciba esa paz y tranquilidad que da el ser bautizado.

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Cuidado Paz Relax Bienestar

andira Spa, crea la atmosfera idónea para conectar a cada ser con su mundo interior y exterior en donde encontrará, un lugar de culto para el cuidado de tu templo personal, que es tu cuerpo. Experimentando cuidado, paz, relajación y bienestar.

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Texto por: Marcela Espinoza Hoy por hoy todos debemos conectar con nuestra esencia que deriva de nuestra belleza interna, que está nos llevará a vivir en bienestar... suena absurdo no? Pero de nosotros depende desarrollar la ecuación con estos conceptos. Por tal motivo hablaremos sobre la importancia de la belleza y bienestar, que es un equilibrio dual.

Y así identificaremos dicha importancia de estas palabras que están ligadas entre sí. Profundizaremos que la belleza y el bienestar deben estar en equilibrio, que si carecemos de alguna de éstas no existe el bienestar, ya que todos contamos con belleza y en nosotros está descubrirla, proyectarla, explotarla y cuidarla. ” Todos somos bellos”.

Fotos: Pexel y Archivo

Podemos decir que belleza es la noción abstracta ligada a numerosos aspectos de la existencia humana. La belleza proviene de manifestaciones como la forma el sonido y en menor medida se asocia a los sabores y olores. La percepción de la belleza a menudo implica la interpretación de alguna entidad que está en equilibrio y armonía con la naturaleza. Dicha belleza conduce a sentimientos de atracción y BIENESTAR EMOCIONAL. Ya q es una experiencia subjetiva. La Caracterización de una persona como bella ya sea de forma individual o por consenso de la comunidad, a menudo se basa en una combinación de Belleza Interior como congruencia, elegancia, simpatía, personalidad. Y la Belleza exterior como atractivo físico como la simetría y sensualidad. La escuela pitagórica vio una conexión entre las matemáticas y la belleza ya que encontraron que los objetos que poseen simetría son más llamativo. Tomas de Aquino define lo bello como aquello que agrada a la vista. Según la concepción platónica, La belleza en el mundo exterior es visible por todos;

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no obstante, dicha belleza es tan solo una manifestación de la belleza Verdadera que Reside en el ALMA He aquí la frase “todos somos bello” El bienestar, es el estado que provisiona una vida próspera, con satisfacción y gozo, buena salud física y psíquica. Se trata de un concepto subjetivo, que puede tener representaciones muy diferentes en la mente de cada individuo, dado que el bienestar está íntimamente relacionado con las necesidades y los gustos de las personas. Como tiempo para el ocio y relaciones afectivas sanas, hacen el bienestar de una persona. Cabe mencionar que se entiende por salud al estado de completo bienestar, tanto físico como mental, a nivel personal, social y de pareja. Por lo tanto, se trata de la fórmula para obtener el buen funcionamiento de la actividad de nuestra mente y cuerpo. Si no hay equilibrio y bienestar no puede existir la belleza. En la actualidad el aspecto personal y cuidado al cuerpo no es solo es exclusivo de las mujeres, cada día,se suma el sector masculino a dichos cuidados, debido a la importancia del bienestar y la salud.

Fotos: Pexel y Archivo

Nuestro cuerpo refleja nuestro bienestar!!!

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TorTillas de Maiz Criollo

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a idea nace de un sueño y del amor y pasión por el fútbol, el crearlo fue por que al seguir activo en la práctica del fútbol a nivel amateur tristemente te encuentras con espacios con instalaciones de un nivel muy malo y descuidadas, tales como mal pasto, mala iluminación, baños y vestidores en condiciones que prefieres no utilizarlos. Aunado a eso los formatos de competencia que manejan las distintas ligas y canchas son muy informales,

al grado de no exigir a los equipos la vestimenta adecuada, el que no haya registros y cualquiera pueda jugar, en pocas palabras cero formalidad y profesionalismo para la práctica del fútbol.

toda la familia, es por eso que estamos impulsando ligas infantiles, femeniles y varoniles. Un lugar con todas las amenidades para que la gente pueda tener un momento agradable en compañía de amigos y familiares.

Después de vivir muchos años esto que te menciono surgió el sueño de crear un complejo deportivo con instalaciones Premium, un lugar que aparte de jugar fútbol sea un lugar con las instalaciones y características para ser un centro social y familiar.

Buscamos que los jugadores ALTIUM lleven a la práctica el fútbol sintiendo ese espíritu de profesionalismo.

Queremos que este lugar sea para

ALTIUM fue creado para toda la sociedad, cualquiera que quiera asistir será bienvenido, siempre respetando los códigos de conducta y respeto establecidos.

Cuenta con cuatro ligas

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Instalaciones de Primer nivel

Beauty Bar para mujeres

El lugar cuenta con 3 canchas de fútbol 7, cada una cuenta con vestidor para equipo local y visitante, 2 canchas de calentamiento previo a tu partido para cada equipo.

Sports Bar Y restaurant en área se mezanine en un espacio de 270 metros con vista a 2 canchas

Terraza para eventos ya sea fiestas infantiles, eventos privados 2 canchas de fútbol urbano con para personas o empresas sus respectivos vestidores Aproximadamente 2500 mts2 en áreas verdes Baños hombres y mujeres Seguridad en acceso con caseta Enfermería con médico para de vigilancia y arcos detectores brindar primeros auxilios de metales Como una segunda etapa a inaugurase en el primer trimestre del Circuito cerrado de cámaras 2021 viene la tienda de artículos Internet gratis en todo el com- deportivos, ludoteca y museo de artículos del fútbol. plejo RRSS: Comercios de alimentos diversos IG: altium_sc para todos los gustos FB: Altium Sports Complex

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