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www.gentebien.com 698 viernes 19 DE DICIEMBRE DE 2014 para suscriptores

GINNI VILLARREAL CREATIVA Y AMANTE DE LA NAVIDAD

contenido

698 19DICIEMBRE2014 gentebien.com.mx facebook/gentebienjal @gentebienjalisco @gentebienjal

EN PORTADA Ginni Villarreal vive la Navidad 14 FASHIORAMA 2014: Un año para recordar 16 EDITOR´S CHOICE All I want for Christmas… Is you.

18 TOP BRANDS Aquazzura en las alturas 40 VALENTINA BARRERA Divertifiestísima por sus 4 años 44 ROCÍO BOSCH Entre ropita y pañales 52 MARIFER & MARCO Amor en pareja 60 CUQUITA & JAIME Muy navideños en su 50 aniversario 66 EXPO-BAZAR NAVIDEÑO Un espacio con energía positiva 72 POSADA CONSULAR Una velada en armonía 78 POSADA GERINI Regalos de familia 82 RENATA ROMERO Inspiración vaquera 86 CENTRAL PARK Un árbol de ilusiones en Navidad ESTE SÍMBOLO ES UN BENEFICIO PARA SUSCRIPTORES DE EL INFORMADOR

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Dirección Editorial Sofía Álvarez del Castillo anasofia@gentebien.com.mx Dirección Administrativa Luis Fernández del Valle luis@gentebien.com.mx

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Dirección Comercial Myriam Alfaro myriam@gentebien.com.mx

Gente Bien te presenta inolvidables imágenes de los mejores momentos que hemos compartido contigo durante el 2014.

Ventas Tel: 3817 8530 Ext. 110 Cobranza Cynthia Martínez cobranza@gentebien.com.mx Ventas México D.F. Av. Paseo de Las Palmas No. 239-203 Col. Lomas de Chapultepec México, D.F. C.P. 11000 Tel: 52 02 03 49 Y 52 02 74 57 Fernando Ibarra fibarra@informador.com.mx 0155 52 93 82 60 SUSCRIPCIONES DE EL INFORMADOR 3678 7750 IMÁGENES DE GUADALAJARA, S.A. DE C.V. Tels: (33) 3817 8530 Fax: (33) 3640 4431 Nelson No. 525-A Fraccionamiento Terranova, Guadalajara, Jalisco, México. CP 44689 ventas@gentebien.com.mx

100 CINE

Disfruta de las actividades de temporada como el Festival Navideño en Guadalajara y Zapopan, la exhibición de Grandes figuras de la literatura en el Museo de Cera y de la nueva sala de cine Sala Junior® en Cinépolis Galerías.

En esta última publicación del año 2014, la opinión de Film Radar está dedicada a una esperada cinta de animación, se trata de Los pingüinos de Madagascar. Además de dar una pincelada a algunos de los entretenidos estrenos de Navidad y Año Nuevo.

20TH CENTURY FOX

99 AGENDA

Gente Bien y Gente Bien Jalisco Son marcas registradas a nombre de Imágenes de Guadalajara, S.A. de C.V.

“G GENTE BIEN”, Año XIV, No. 698, publicación del 19 de diciembre de 2014 al 8 de enero de 2015, editada por Imágenes de Guadalajara, S.A. de C.V., Nelson No. 525-A, Fraccionamiento Terranova, C.P. 44689, Guadalajara, Jalisco, tel. 3817-8530, www.gentebien.com.mx, ventas@ gentebien.com.mx. Editor Responsable: Enrique Ochoa Ochoa, Reservas de derechos al Uso Exclusivo No. 04-2009-100610272800-102, ISSN en trámite, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor, Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido 15353, otorgado por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Imprenta y Distrubuidor: Independencia No. 300, Col. Centro, C.P. 44100, Guadalajara, Jalisco. Las opiniones expresadas por los autores y columnistas no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación.

Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de IMÁGENES DE GUADALAJARA, S.A. de C.V. © Todos los Derechos Reservados. ® “G GENTE BIEN” es una marca registrada.”

GENTE BIEN 14 | Fashiorama | 19•12•14 por: Álvaro valadez alvaro@gentebien.com.mx

2014: UN AÑO PARA RECORDAR (V.1) De nueva cuenta y con nuestra incredulidad ante la inmediatez con la que transcurre el tiempo, se nos va un año más. Estamos a sólo unos días de dar por terminado el 2014, un año sin duda complicado en muchos sentidos y que seguramente recordaremos por la gran cantidad de acontecimientos que han marcado estos 12 meses salpicados de todo tipo de sentimientos.

En el ámbito de la moda la sensación que deja el 2014 también es agridulce, no obstante la importancia de sobreponerse a la adversidad y sobre todo resurgir con mayor fuerza es la esperanza que nos motiva a seguir adelante ante un futuro mejor.

Fe y esperanza son nuestra mejor arma en estos momentos en donde el deseo generalizado por tiempos mejores debe de ser nuestra motivación diaria. Demos carpetazo a este 2014 con la mejor actitud y augurando un mucho mejor 2015. Aquí el repaso de lo más destacado de los pasados 12 meses en la industria de la moda nacional e internacional que hacen del 2014 un año inolvidable.

1.

La moda lejos de ser superficial es un barómetro del acontecer social, fiel testigo y representante de las épocas. Algo que definitivamente entiende Karl Lagerfeld quien este año de nueva cuenta se echó al mundo entero al bolsillo y por partida doble al presentar los dos desfiles más emblemáticos del 2104: Chanel Supermarket FW/14 y Boulevard Chanel SS/15.

Ambas puestas en escenas además de ser fastuosas producciones como las que nos tienen acostumbrados el Káiser y Chanel, resultaron ser verdaderas declaraciones que exponen una postura muy particular de los momentos que atraviesa no sólo la moda sino la sociedad. Un visionario y un verdadero trendsetter es lo que hace a Lagerfeld la máxima figura de la industria de la moda internacional hoy.

3.

Inevitablemente las Kardashian se hacen presentes en cualquier listado de los últimos años. Y Kendall Jenner hizo del 2014 su año opacando incluso el apellido de sus hermanas mayores (sin contar la infame portada de mayo de Vogue USA de la mano de Kim, Kanye y la pequeña North West.)

La joven modelo y socialité tomó por asalto a la industria de la moda convirtiéndose en la it girl del momento. Una figura imprescindible en los más importantes desfiles, eventos más exclusivos y las campañas y portadas más cotizadas. La cultura pop hoy se siente más viva que nunca de la mano de figuras tan mediáticas y polarizadas como estas estrellas de la telerrealidad.

Controversial y polémica, la joven no es más que el fiel reflejo de nuestra época.

4.

Un antes y un después significó para la legendaria firma Louis Vuitton el darle la bienvenida a su nuevo Director Creativo, Nicolas Ghesquière. En febrero París fue testigo de la primera colección del ex diseñador de Balenciaga ante una exclusiva concurrencia que aplaudió este nuevo ciclo para la firma de moda y marroquinería líder en el mundo. Un nuevo capítulo que marca el inicio con gran éxito y que vislumbra un brillante futuro para esta mancuerna.

5.

Ibiza retomó su posición como el hotspot del momento al ser el lugar de encuentro del jet set internacional quien devolvió a la isla española la energía y atención de sus años dorados. Excentricidad y exceso marcaron las noches de juerga que seguramente se volverán legendarias en este destino. Definitivamente Ibiza fue el lugar para ver y ser visto este 2014.

Continuará…

LAS OPINIONES VERTIDAS EN ESTE ESPACIO SON RESPONSABILIDAD EXCLUSIVA DEL AUTOR Y NO REPRESENTAN, NECESARIAMENTE, LA POSTURA DE GENTE BIEN.

2.

La tendencia que se originó a finales del 2013 y vino a disiparse de forma masiva este año hasta coronarse como “La tendencia” fue el Normcore. También aprobada por Chanel para posteriormente entrar por la puerta grande de la moda, el Normcore vino a implementar el estilo deportivo y desenfadado que muchos bautizaron como la anti-tendencia. Lo cool hoy es no serlo, una imagen genérica alejada de la individualidad y el protagonismo.

La comodidad y la estandarización ante todo.

GENTE BIEN 16 | Editor’s Choice | 19•12•14

Editor’s Choice

All I want for Christmas… Is you.

Cuddle Up: esta Navidad tómate un momento en paz, deja las presiones y el estrés. Regálate un momento de chiqueo con alguien especial.

Una mañana de plática o una tarde para admirar el cielo o el atardecer, ve a un paseo por el parque, o regala un cálido abrazo.

Texto: sofía Álvarez del castillo

A pocos días de las vísperas navideñas escribir una última carta a Santa Claus será la elección de esta sección. Sin embargo esta será una Navidad llena de amor, sorpresas, luz y paz.

Hay veces que los regalos no son lo importante sino los sentimientos que están detrás, la familia, la unión y los grandes gestos de amor que solamente en estas épocas navideñas presenciamos.

Thinking of you: tenemos momentos en la vida que nos alejamos de personas por circunstancias o distancia perdemos contacto.

Es un buen momento de llamar, escribir o reconectar con esa persona que queremos y recapitular detalles de su vida.

Thank you: agradece lo bueno que tengas. Recuerda cada momento por el que puedes estar agradecido, con la familia, tu salud, tu casa, las amistades, un sinfín de motivos que existen. En sí la vida que día a día se desenvuelve ante nuestros ojos.

Quiet Mind: hay momentos que nos dejamos llevar por la impaciencia, y la intolerancia. Es un gran momento de reflexión, para ser mejores personas y recordar aquellos valores que nos han inculcado desde pequeños y no perdernos por las rutinas de la vida.

Inner Child: Navidad es la mejor época para retomar nuestro niño interior. No dejemos que esta personita que vive en nuestros corazones desaparezca.

Cantemos, veamos el mundo con capacidad de asombro, siendo capaces de oler y sentir, sin miedo a hacer el ridículo, dejando que la vida te sorprenda.

GENTE BIEN 18 | Top Brands | 19•12•14

Top Brands

Aquazzura en las alturas La nueva colección creada por Edgardo Osorio, nacido en Colombia y criado entre Miami y Londres combina la pasión por el diseño moderno y la impecabilidad en la mano de obra, definiendo el deseo andante.

Además de la estética, los zapatos de dicha marca conjugan diseño con comodidad, así como elegancia con practicidad.

Elementos básicos para la mujer contemporánea,

sin importar la edad, el estilo nunca fue tan cómodo.

En menos de un año, la marca se encuentra en más de 26 países, la línea ha ganado reconocimiento global como trendsetter en la industria del calzado.

Desde la realeza europea y fashion insiders los portan alrededor del mundo.

La marca se convirtió en un zapato icónico, que tiene una lista de espera en todos los confines del globo, sin duda son un must have.

El símbolo de la piña, se usa en la colección como un propósito funcional agregando un detalle chic, todos los productos lo llevan, ya sea en la suela de los tacones, empaques, bolsos y más.

Aquazzura Gran Vía

Anuario2014 Carta editorial Si pienso en 2014, veo un año lleno de sonrisas, plasmadas semana a semana durante 49 ediciones que gracias a ustedes pudimos realizar. Un año más nos abrieron las puertas de sus casas para formar parte de los momentos más importantes de sus vidas.

Año que no solamente estuvimos presentes en sus familias, sino en todos los acontecimientos que Guadalajara como ciudad nos permitió presenciar. Siempre en los mejores lugares, logramos captar cada gesto que reflejó la alegría.

Gracias a su confianza y su apoyo pertenecemos a esta hermosa ciudad y deseo que sea así por muchos años más.

Terminamos este ciclo con nuestro anuario, donde reco-

pilamos no todos los grandes momentos porque sería imposible pero si, cada sonrisa, abrazo y hasta selfies que conforman un 2014 lleno de amor, nacimientos, bendiciones y sorpresas.

No me queda duda que 2015 no pasará desapercibido y que nos esperan muchos momentos nuevamente compartiendo experiencias e historias.

Así que me despido, nos vemos el próximo año. Deseándote felices fiestas, con mucho cariño de parte de todos las personas que conformamos la revista Gente Bien.

Sofía Álvarez del Castillo

GENTE BIEN 19•12•14 | Anuario 2014 | 21

ENE GENTE BIEN 2014

ROSCA Mago Bouquet

Bautizo Iker Abundez

FEB

GENTE BIEN 2014

CUMPLE Mía Chávez

CUMPLE Lalito González

Baby Shower pau flores

CUMPLE Tere Martínez

CUMPLE Iñaki Perochena

GENTE BIEN 22 | Anuario 2014 | 19•12•14

Torneo de Golf Sayulita Open

Cena de parejas

MAR GENTE BIEN 2014

BODA Joselo Solbes e Ivette Meza Martín del Campo

Baby Shower Fer Alatorre

xv años daniela gortazar

Fiesta infantil Pía Mercado

Bautizo Camila Sahagún

GENTE BIEN 19•12•14 | Anuario 2014 | 23

boda Miguel de la Parra & Mar José Aceve ía s

festival Arte Careyes

boda ana Paula Morett & Alberto Ramos

abr

GENTE BIEN 2014

boda Maramar Medina & Raúl Martín

boda Juan Cristóbal Bremen & María José Franco BODA Carlos Sainz & Gilda Colín

GENTE BIEN 24 | Anuario 2014 | 19•12•14

BODA Elena González & Daniel Villanueva

Primera Comunión Kimi Brambila

cumple Natalia y Santiago Limón

BODA Sebastian Mennell & Adriana Ontiveros

BODA Álvaro Gamboa & Venecia Morfín

Baby Shower Moni Parra

GENTE BIEN 19•12•14 | Anuario 2014 | 25

boda Alejandro Champion & Diana Prieto Fiesta Marian Coufal

may GENTE BIEN 2014

despedida Renata González

boda Fer Gil & Javier Ituarte baby shower jacky bracamontes Baby Shower Andrea Quirarte

GENTE BIEN 26 | Anuario 2014 | 19•12•14

boda Denise Bouquet & Pablo Espinosa

cumple Pablo Mora

Fiesta infantil Luciana Chidán boda rieto & Mariana P Pedro Pelaez

Baby Shower Ale Dávalos cumple Carlitos Basil

GENTE BIEN 19•12•14 | Anuario 2014 | 27

Festival del Viento kitesurf 2014

boda Piti de Silva & Uriel Fernández

Fiesta Inés Gallardo Red Bull Dirt Conquers

jun

GENTE BIEN 2014

COACHELLA 2014 festival musical

Maratón San Diego

GENTE BIEN 28 | Anuario 2014 | 19•12•14

Fiesta Lázaro y Lorenzo Soltero

Mundial Brasil 2014

Graduación Cumbres San Javier

Graduación instituto de la Vera Cruz

Graduación Alpes San Javier

GENTE BIEN 19•12•14 | Anuario 2014 | 29

Le Dinner en Blanc

Graduación American School

Baby Shower María José Iturbide

Baby Shower Pau Lamadrid

n Graduació Valle Liceo del

jul

GENTE BIEN 2014

concierto dr. Q. Yahir en el vango

Baby Shower Stefany Ruiz

GENTE BIEN 30 | Anuario 2014 | 19•12•14

cumple Carlos Eduardo López Nuño

boda Daniela Díaz Sandi & Alfonde so González

Vacaciones en Tapalpa

Baby Shower Ale García Rulfo

agO

GENTE BIEN 2014

Baby Shower Sofía Aceves

Inauguración Rancho La Stella

GENTE BIEN 19•12•14 | Anuario 2014 | 31

cumple Enrique Michel

cumple Elena Gómez Álvarez

sep

GENTE BIEN 2014

Jeepeada en tapalpa

comida Ex alumnos cervantes

cumple Willy de PizÁ

Cabalgata por “Fifer”

GENTE BIEN 32 | Anuario 2014 | 19•12•14

boda Sara Orendain & Rodrigo Argüelles cumple Lourdes Cañedo

oct

GENTE BIEN 2014

bautizo atías Andrés y M s é Ruiz Cort

Baby Shower Lorenza González Guerra

cumple Juan Carlos Huerta

GENTE BIEN 19•12•14 | Anuario 2014 | 33

Baby Shower Ana Paola Luque

boda Daniela Domene & Alfredo Medina

#GDLESTRADICIONAL Ruta Jis y Trino

boda Jeanetta Safraniak & Álvaro Behn

Desfile Country Club y El Palacio de Hierro

GENTE BIEN 34 | Anuario 2014 | 19•12•14

cumple Cristina Obregón

boda Ivonne Orendain & Juan Pablo Carrillo

boda Iñaki Díaz de León & Pamela Miyar

boda Álvaro Mora & Renata González

noV GENTE BIEN 2014

Baby Shower Susie Rizo boda Gaby Martínez Gallardo & Willy Flores

boda Ximena Luna & Diego Aguayo

GENTE BIEN 19•12•14 | Anuario 2014 | 35

desfile Compra Moda Nacional

boda civil Mariana Chávez & Nacho Vivanco

boda Pau Amutio & Pablo Castañeda

Noche de catrinas

boda Marifer Vega & Humberto Gascón

Baby Shower Pau Leaño

GENTE BIEN 36 | Anuario 2014 | 19•12•14

Artfest American School

boda Luis Castillo & María José Hernández

cumple Nicole Ruiz boda Stephanie Cortés & Chema Martínez Gallardo

cumple Juliana Vázquez

bautizo Cayetana Cahero

GENTE BIEN 19•12•14 | Anuario 2014 | 37

dic GENTE BIEN 2014

posada David R. Carballido

boda Natalia Bernat & Ricardo García boda Sandra Hernández & Paco Navarro

despedida Mayuyis Velez

Bautizo Lorenzo Cárdenas

GENTE BIEN 38 | Anuario 2014 | 19•12•14

Primera Comunión Liliana Gallardo

Baby Shower marifer rivera

cumple Tere Ashida

boda Diego García & Ana Sofía Ochoa

despedida Ale Torres cumple Dominica Vázquez

GENTE BIEN • FIESTA INFANTIL 40 | Valentina Barrera | 19•12•14

Divertifiestísima para Valentina

Ana Paola Luque, Valentina y Checo Barrera

FIESTA INFANIL • GENTE BIEN 19•12•14 | Valentina Barrera | 41

4 años de alegría Texto: Fernanda Ibarra Fotos: Marifer Rached

Cuatro años de felicidad y amor para Valentina Barrera, quien se festejó de una manera diferente, la pasó muy divertida con sus amiguitos en Peter Piper Pizza Sucursal Puerta de Hierro, donde la acompañaron también sus papás.

Valentina la pasó de diez con sus invitados, se divirtieron en los juegos, comieron deliciosa pizza y sobre todo vivieron la experiencia de un Mega super Peter Piper Divertifiestísima, la especialidad de la casa, todo con una decoración en tonalidades rosa, que es su color favorito.

Partieron un delicioso pastel y no pudo faltar la piñata, todo a cargo de las anfitrionas de Peter Piper Pizza.

Ahora que pronto será la hermana mayor, se le describe por ser una niña alegre y divertida, ama a Elsa de Frozen y a un peluche llamado “Foxy”. Valentina y su mamá Ana Paola Luque se parecen en el carácter, y físicamente es idéntica a su papá Sergio Barrera.

La comida favorita de la hermosa cumpleañera es la sopita de verduras y la expresión que más utiliza es “No entiendo”. ¡Por más años como este, felicidades!

Santiago Sánchez

Alex Torres

GENTE BIEN • FIESTA INFANTIL 42 | Valentina Barrera | 19•12•14

Paola Martín del Campo

Paulina Murguia y Juan Pablo Contreras

Bastian Bauman

Julia de La Torre

Andrés Contreras

Natalia Sánchez

Benjamín González

GENTE BIEN • BABY SHOWER 44 | Rocío Bosch | 19•12•14

Entre ropita y pañales Juan Diego en camino

BABY SHOWER • GENTE BIEN 19•12•14 | Rocío Bosch | 45

Lourdes Garza y Lourdes Cheque Texto: Fernanda Ibarra Fotos: Marifer Rached

El séptimo nieto está por llegar a la familia Bosch Garza, el 9 de enero ya tendremos entre nosotros al nuevo angelito de nombre Juan Diego, el cual lo seleccionaron entre su futura madrina, Cynthia Martín del Campo y su mamá, Rocío Bosch.

Myriam de Zulueta Manriquez, comadre de Rocío, le organizó un baby shower donde 40 invitadas disfrutaron en La Sauceda de unos deliciosos chilaquiles y omelettes, la decoración estuvo a cargo de la anfitriona, donde podíamos observar ropita del futuro bebé, pañales, y fotos de Rocío con su primogénita Camila. ¡Todo quedó espectacular, felicidades!

Romina González y Cristina Verdin

GENTE BIEN • BABY SHOWER 46 | Rocío Bosch | 19•12•14

LITTLE BABY

ON THE WAY

Rocío Bosch y Jesús Garza, están muy emocionados por su segundo hijo, ella ha tenido un embarazo de ensueño y ha estado muy activa. Su antojo principal ha sido el chocolate y helado de chocolate, el ser mamá por segunda vez la tiene muy emocionada y contenta.

Adriana Ontiveros Evento: Baby Shower Rocío Bosch.

Regalos: Sobrecitos.

Anfitriona: Myriam de Zulueta Manriquez.

Menú: Chilaquiles y Omelettes.

Verónica Leal

Dolores Franco

Estela Calzada

GENTE BIEN • PORTADA 48 | Ginni Villareal | 19•12•14

HISTORIAS DE LA NAVIDAD Ginni apasionada

Texto: Fernanda Ibarra Fotos: Valeria Bross

Ginni Villarreal Garza es una guapa tapatía que se apasiona con su trabajo, desde hace unos años decidió estudiar unos meses en Madrid, España donde estudió floricultura y a raíz de esto empezó su carrera como florista. Lleva 11 años en el medio y le entusiasma cada que termina un proyecto, ver el trabajo listo es una gran satisfacción para ella.

Es felizmente casada y mamá de dos hermosos hijos, siempre está en busca de la estabilidad tanto en el ámbito laboral y familiar.

Ahora con su nuevo esquema, decora árboles navideños, ella hace una propuesta de acuerdo a las necesidades de sus clientes, ajustándose a los gustos, siempre agregando un toque personal, femenino y distintivo de Ginni. Creemos que un árbol, es la vida de las casas durante el invierno, es por eso que consideramos un talento especial, además que para cada familia este ornamento cuenta una historia muy particular.

Nos encanta ver sus creaciones y el trabajo final de cada cliente satisfecho, muchas felicidades por tanta creatividad reflejada en su florería Ginni Concepto Floral.

PORTADA • GENTE BIEN 19•12•14 | Ginni Villareal | 49

¿Qué significa La Navidad como florista?

“La Navidad es algo que desde muy chica mis papás me enseñaron a disfrutar y anhelar cada año, mi mamá cambiaba la decoración de la casa y nos involucraba mucho, así que pues yo he tratado de repetir sus enseñanzas y he aprovechado mi tienda y que a mis clientes les gusten mis diseños navideños”. ¿Qué es lo que más te apasiona de esta época?

“El estar en familia y transmitir a mis hijos esa emoción por el niño Dios y la visita de Santa. Ver sus caritas al abrir regalos y escuchar las historias que les contamos”. ¿De dónde sacas inspiración para cada cliente?

“De cada unos de ellos, son diferentes y me baso en su personalidad y decoración de las casas”.

Eres una súper mamá, ¿cómo encuentras el balance entre tu familia y trabajo? “¡Gracias! Es muy complicado, para mi ha sido un poco pesado porque mis hijos son muy pequeños y entre ellos se llevan muy poco tiempo, pero trato de dedicarles el mayor tiempo posible para todas sus necesidades y también involucrarlos en mi negocio, que es mi pasión”. ¿Cuál es el toque que te describe?

“Soy muy apasionada, y me esfuerzo siempre en tratar de satisfacer a los demás y quedar lo mejor posible con mis clientes”.

La perfecta navidad, ¿cómo la vives tu?

“En familia, con eso me siento bendecida”. ¿Cómo es tu árbol navideño?

“Infantil, lleno de colores y figuras para niños, dulces, muñecos, moños, focos de colores, piernas de duendes”. ¿Qué consejos le darías a alguien que quiere decorar su casa de Navidad?

“Que siempre decoren con lo que más los apasione, y no lo que esté de moda, lo tradicional nunca pasará de moda”.

Si fueras una flor ¿cuál serías y por qué?

“Rosa, porque es una flor muy guerrera y de larga duración, tradicional, que nunca pasará de moda”.

Color: Rosa Amor: Vida Libro: Anhelo de vivir, Irving Stone Adorno: Flor Felicidad: Todo Producción: Sofía Álvarez y Fernanda Ibarra Coordinación de moda: Maribel de la Vega Fotografía: Valeria Bross www. valeriabrossphotography.com Maquillaje y peinado: Anna Karen Luque @ annakarenmakeupartist Ropa y accesorios: El Palacio de Hierro Andares

Esta época es muy importante para mi, es un periodo para agradecer y valorar”.

GENTE BIEN • PORTADA 50 | Ale Camarena | 19•12•14

Sabor con personalidad

Deleite de cocina

PORTADA • GENTE BIEN 19•12•14 | Ale Camarena | 51

Texto: Fernanda Ibarra Fotos: Ale Pantoja Tapatía, chef, esposa y madre es lo que describe a Ale Camarena de Alba Rulfo a sus 29 años de edad, estudió la licenciatura de Gastronomía en Cake and Bake en el 2006 y ese mismo año empezó su negocio haciendo brownies, lasañas y otros productos en casa. En el 2011 abrió la primera tienda, “La Tiendita de Alé”. Actualmente tiene tres años con ella y da servicios a restaurantes y banqueteros.

Su pasión por la cocina viene desde pequeña, siempre le ha gustado cocinar con su “Abi” (mamá de su papá), hacían todo tipo de postres. Cuando vivió en Playa del Carmen y trabajó en la Bodeguita del Medio, fue cuando descubrió su verdadero amor por la cocina.

La comida es el mejor pretexto para reunirnos en familia y que mejor que la Navidad para deleitarse el paladar con algún platillo de Ale, a gozar de los placeres de la vida y de las festividades navideñas. ¿Cómo vives la Navidad?

“Con mucho trabajo preparando menús navideños y posadas”. ¿ Cuál es tu platillo favorito de las vísperas navideñas?

“La pierna en achiote y ensalada navideña”. ¿Qué podemos esperar de ti en estas fechas?

“En la Tiendita de Alé podemos facilitarles la comida para sus posadas y para la cena de Nochebuena, así como botanas y postres también”. ¿Cómo vives Noche Buena y Navidad?

“En familia totalmente, una fecha en Chapala con la familia de mi papá y otra con la de mi mamá en Guadalajara”. ¿Qué sugerencias tienes para el postre en estas fechas?

“La verdad me encantan los buñuelos, pero en lo personal prefiero la trenza de hojaldre rellena de philadelphia y nuez”. ¿Cuál es tu receta favorita?

“Lasaña a la boloñesa”.

Si fueras una especia ¿cuál serías y por qué?

“Canela porque su sabor es fuerte y con personalidad”.

Bebida: Vino Tinto Comida: Pasta Verdura: Jitomate Amor: Familia Navidad: Comida Paz: Tranquilidad

Av. Niño Obrero 858 Tel: 1588 3000

GENTE BIEN • BODA 52 | María Fernanda & Marco Antonio | 19•12•14

Amor en pareja Comienza una vida en equipo TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ FOTOS: ALEJANDRA PANTOJA Y JORGE SOLTERO

María Fernanda Del Valle y Marco Antonio Anaya tomaron la mejor decisión para ellos en este momento: compartir de sus vidas en matrimonio.

Con una ceremonia eclesiástica en el templo María Madre Nuestra en Valle Real, oficiada por el sacerdote Rodrigo Martínez, realizaron sus votos matrimoniales acompañados por sus padres Emilio Del Valle y Aurora Ojeda, Ciro Anaya (q.e.p.d.) y Lorena Campillo, la marcha nupcial y la música sacra estuvo a cargo del coro Vivaldi.

Hace un año, en un viaje sorpresa a Chicago, Marco Antonio le dio el anillo a María Fernanda, al lado del río y después se fueron a tomar

una copa para celebrar.

Los asistentes gozaron de un gran ambiente con la música de Gap, incluyendo los souvenirs como pantuflas, pashminas y sombreros.

María Fernanda con mucho amor describe a Marco Antonio como un hombre de buen corazón que le da seguridad, la protege y admira su determinación. Se siente feliz con esta decisión y este gran paso, motivada y realizada para empezar un camino en equipo, como mejores amigos para siempre. Agrega que su relación los hace ser mejores personas cada día, saben que cuando disfrutan de su mutua compañía no hay nada mejor.

GENTE BIEN • BODA 54 | María Fernanda & Marco Antonio | 19•12•14

Lorena Campillo

Evento: Boda de María Fernanda del Valle Ojeda y Marco Antonio Anaya Campillo.

Lugar: La Gotera.

Fecha: 29 de noviembre de 2014.

Invitados: 410.

Wedding Planner: Mauricio Rivera.

Christopher Montes y Carlo Anaya

Aurora Ojeda, Emilio del Valle González y María Ana del Valle Ojeda

María José Barragán

GENTE BIEN • BODA 56 | María Fernanda & Marco Antonio | 19•12•14

Omar Virrueta y Alejandrina Sandoval

El menú fue servido por Banquetes del Castillo, la música que puso a bailar a los invitados fue de Gap y la canción que la pareja eligió para su primer vals como esposos fue Ordinary People de John Legend.

Yadi Rodríguez y Tania Montes

Sofía Milán, María Leaño, Rosca Becerra y Paty Meza

GENTE BIEN • BODA 58 | María Fernanda & Marco Antonio | 19•12•14

beINg a bride María Fernanda

Ramo: Michelle Pourroy.

Óscar Suárez y Elizabeth Salazar

Tocado: Lourdes Escanes.

Vestido: Pronovias.

Aretes: Swaroski.

Maquillaje: Silvana.

Mantilla o velo: De mi mejor amiga.

Sofía Lascuráin, Bruno López y Fernanda Igartúa

GENTE BIEN • ANIVERSARIO 60 | Cuquita & Jaime | 19•12•14

Cuquita y Jaime Lares

Un matrimonio feliz Comida navideña de parejas TEXTO: ARACELY AGUILERA FOTOS: ALEJANDRA PANTOJA

Hay 50 motivos para que Cuquita Rojas de Lares y Jaime Lares sigan amándose. En 50 años han sabido complementarse, formar una familia y han descubierto el secreto de amarse cada día.

En esta ocasión tan especial decidieron hacer una celebración de parejas, entre amigos cercanos y entrañables que los felicitaron de todo corazón.

La Navidad es una ocasión más para estar juntos y como Cuquita Lares tiene un grupo de amigas con quienes se reúne cada mes, en sus respectivas casas, Cuquita siempre elige diciembre para celebrar con ellas la Navidad pero ahora fueron acompañadas por sus esposos, así que la familia Lares recibió a 25 parejas.

La cita fue a las 2:00 p.m. en la terraza de su casa, donde se ofreció una comida servida por la I Latina que consistió en crema de calabaza navideña, solomillo con verduras al vapor, pato con gravy de frutas con cereza y zarzamora y guarnición de puré de papa a la mantequilla, de postre hubo strudel de manzana y creme brulee de cajeta. La hora de la comida se ambientó con música de violines y al final hubo mariachi.

La pareja se reunirá próximamente con sus hijos y nietos en Puerto Vallarta para seguir celebrando este acontecimiento.

Tomás López Rocha y Jesús Lemus

GENTE BIEN • ANIVERSARIO 62 | Cuquita & Jaime | 19•12•14

Juntos en el tiempo Desde niños, Jaime Lares y Cuquita Rojas se conocieron en Ciudad Guzmán, de donde son originarios y sus familias llevaban una amistad. Cuquita se vino vivir a Guadalajara con toda su familia, pero Jaime llegó después, al terminar la secundaria.

Las primeras miradas se dieron en las fiestas, coincidencias que se volvían en el mejor pretexto para pedirle que fuera su pareja de baile. Hasta que llegó el momento en que Jaime se animó a solicitar el permiso a sus papás para que Cuquita fuera su novia.

Después de dos años se presentaron en el altar, un 26 de diciembre de 1964. Su hermosa familia se complementó con la llegada de sus hijos: Jaime Álvaro, Lourdes y Miguel Ángel. El respeto ha sido el pilar que los ha mantenido unidos. ¡Felicidades!

Güera Salas

Norma Serur y Maricha Solano de Serur

Bertha Vergara

Agustín y Tere Espinosa

GENTE BIEN • ANIVERSARIO 64 | Cuquita & Jaime | 19•12•14

Evento: Comida Navideña.

Fecha: Jueves 4 de diciembre 2014.

Ocurrió en: Colinas de San Javier.

Invitados: 50.

Elba Aguilar de Gallardo, Irma Cabrera y Carmen Jiménez de Sandoval

Carlos y Cecy López Nuño

Josefina Morquecho, Chela Pulido de Moragrega y Lupita Rodríguez

Luz Elena Hernández

Miguel Serur

Chepy Rodríguez

GENTE BIEN • EXPO-BAZAR 66 | Mélida Salvador | 19•12•14

Bazar con energía positiva Comprar y ayudar es posible TEXTO: ARACELY AGUILERA. FOTOS: ALEJANDRA PANTOJA. El entusiasmo y el poder de convocatoria de Mélida Salvador se vieron reflejados en el éxito del Expo-Bazar Navideño realizado los días 3 y 4 de diciembre en Terraza Andares.

El primer día se ofreció un coctel de bienvenida con canapés servidos por Nacho del Castillo y las bebidas a cargo de Tequila Herradura, con el toque musical de Lili Jalili.

Las organizadoras del evento fueron Mélida Salvador de Garciarce, Josefina Navarro de Berlanga y Susana Salvador de Mejía, quienes agradecen tanto la respuesta de la gente como de las locatarias.

En total hubo 85 stands con diversidad de productos como joyería, bolsos, pieles, prendas de ropa, artículos decorativos, productos de belleza, y 19 quedaron en la lista de espera, así que esto las motiva a continuar con bazares para apoyar al apostolado Siempre Fiel.

La fundadora es su mamá, Mélida Hinojosa de Salvador y desde hace 28 años la institución se encarga de dar becas de estudio de primaria y secundaria cada semestre, instalan centros de cómputo, dan ayuda médica, tratamientos, operaciones y apoyan a cuatro colonias ubicadas en la periferia de la Zona Metropolitana de Guadalajara: Arenales Tapatíos, Santa Ana de Tepetitlán, colonia Jalisco y colonia Nuevo México.

Mélida Salvador, Mélida Hinojosa de Salvador y Susana Salvador

GENTE BIEN • EXPO-BAZAR 68 | Mélida Salvador | 19•12•14

Las voces del

bazar

“Mi mamá Sofía Aranguren, mi hermana María José Aceves y yo participamos en este bazar desde que inició y siempre hemos tenido una buena respuesta, la gente ya sabe que aquí estamos y nos buscan. La joyería Doble A es diseñada por nosotras, ahora que fue invierno muchas piezas se distinguieron por la gamuza, piel y cuero”.

Sofía Aceves “Tuve un stand de cojines hechos a mano 100% mexicanos. Me encantó estar ahí porque obtuve una buena respuesta de la gente y sentí en el lugar la energía positiva de ayudar y participar al comprar los productos de todas.

Es la primera vez que estoy aquí porque voy comenzando con mi proyecto, yo hago estos cojines y me apoya un grupo de señoras a cocerlos”.

Vivian Martínez

María José y Sofía Aceves Aranguren

“Vendí ropa italiana y francesa de mi negocio, la Petit Boutique. Me gusta participar en esta expo para apoyar esta causa, vale la pena ayudar a los demás y la convivencia es muy agradable. También me da la oportunidad de promover mi tienda de decoración llamada Decomanía”.

Gabriela Chaurand “Participamos en el bazar desde su inicio con Pieles Darma, yo estoy en el área de publicidad y ventas, y obtuvimos en esta edición una buena respuesta, quienes nos conocen aquí se convierten en clientas constantes. Además de apoyar a una buena causa, este lugar es un contacto interesante de mercado. Vendemos a mayoreo y menudeo. Las propietarias son Mónica Romero de Vértiz y Bárbara Cortés”.

Katy Domínguez

Vivian Martínez

Gabriela Chaurand

Katy Domínguez y Mónica Romero de Vértiz

GENTE BIEN • EXPO-BAZAR 70 | Mélida Salvador | 19•12•14

Juan Álvaro y Varo Fernández del Valle

Evento: Expo-Bazar Navideño.

Fecha: 3 y 4 de diciembre.

Ocurrió en: Terraza Andares.

Stands: 85.

Paloma Fernández del Valle y Fernanda Maitorena

Caro Mejía

Carlota Fernández del Valle

Ana María Rivas

GENTE BIEN • POSADA 72 | Reunión Consular | 19•12•14

Enrique Watanabe, Laura de Watanabe, Paty Chávez, Gaby Vergara y Francisco Borrego

Una velada en armonía Temporada de convivencia verdadera TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ FOTOS: ALEJANDRA PANTOJA

En un ambiente de armonía y gran gusto se realizó la tradicional posada del cuerpo consular, que año con año se efectúa para reunirlo así como a diferentes invitados de Ciudades Hermanas, de Migración, Relaciones Exteriores y la Secretaría de Turismo de Jalisco, quienes afortunadamente en este fecha coinciden casi todos y pueden tener una grata convivencia entre amigos.

En esta ocasión, los anfitriones, el cónsul de Haití, Enrique Watanabe y su esposa Laura Fonseca de Watanabe, prepararon una placentera velada para los asistentes, quienes tuvieron la oportunidad de deleitar una rica cena servida por Pía Eventos, acompañada de un delicioso vino. La noche estuvo amenizada por el grupo San Juan Bosco, dirigido por Rufino Rodarte, mientras al momento de la cena las notas del violín de Gerardo Pontier hicieron de ésta un ameno instante.

Una posada en la que destacó la amabilidad de los anfitriones y la combinación de los elementos provocaron una agradable cita anual, en la que todos agradecieron el evento.

Yaromir Nechyba, Kenton Wood y George Nicolau

GENTE BIEN • POSADA 74 | Reunión Consular | 19•12•14

Alfonso Agnesi

Luma de Nechyba y Yaromir Nechyba

La cena consistió en sopa de espárragos con queso brie, lonja de dorado en salsa de almendras con cama de papas, filete en salsa de tres hongos acompañado de espárragos, y de postre, peras al vino tinto.

Jorge Agnesi, Francisco Quiroz y Edna Montoya

Óscar Benavides y Laura Reyes

GENTE BIEN • POSADA 76 | Reunión Consular | 19•12•14

María Elena Ramos

Kary García-Sancho Uribe y Luis Camberos Vizcaino

Jesús Guerrero Santos

Lupita Guerrero Santos

Willem Smits

Evento: Posada del cuerpo consular.

Lugar: Paseo del Arroyo 3375.

Fecha: 4 de diciembre de 2014.

Invitados: 65.

Laura de Watanabe, Víctor Abeytia y Susan Abeytia

GENTE BIEN • POSADA 78 | Familia Gerini | 19•12•14

Familia Gerini más de 25 años celebrando la Navidad en unión familiar

Regalos de familia Los Gerini siguen la tradición TEXTO: ARACELY AGUILERA FOTOS: CLAUDIO JIMENO

Por más de 25 años, la familia Gerini organiza una tradicional posada donde involucran a todos sus integrantes. Es un festejo que lleva tres generaciones y que en esta ocasión fue organizado por los cinco hermanos: Luisa, Alfredo, Carmen, Linda y Jorge Gerini Gusmeri, así como por Silvio, Rosella y Mirella Gerini Novaro, quienes son primos hermanos, en el que participan chicos y grandes.

La cita fue a las 4:00 de la tarde y a su llegada disfrutaron de los juegos, actividades y regalos sin faltar las tradicionales piñatas, además se ofrecieron botanas, taquiza y barra de postres. Uno de los momentos más especiales fue cuando cantaron villancicos. La idea de hacer esta posada inició por los papás de este grupo de primos, que aprendieron esta valiosa tradición y ahora desean heredarla a los siguientes Gerini.

POSADA • GENTE BIEN 19•12•14 | Familia Gerini | 79

Antonella Gerini, Claudia González Gerini e Ivette de Oyarzabal

GENTE BIEN • POSADA 80 | Familia Gerini | 19•12•14

Pablo de Oyarzabal

Jaime Echeverría, Hilda Gerini, Mirella Gerini, Leove Haro, María Luisa y Carmen Gerini

Silvio Gerini

Jean Carlo Gerini

Evento: Posada de la familia Gerini.

Fecha: Sábado 6 de diciembre.

Ocurrió en: Pinar de la Venta.

Highlights: El apellido Gerini es de origen italiano.

Invitados: 50.

POSADA • GENTE BIEN 19•12•14 | Familia Gerini | 81

Rosella Gerini

Pedro Javelly

La unión ante todo Carmen Gerini cuenta a Gente Bien que en esta casa de campo suelen organizar algunos eventos pero especialmente la posada y como familia, los primos mayores están de acuerdo que el mejor regalo que pueden dejar a la nueva generación es la unión, quienes desean que está posada siga realizándose cada año, donde los primos y hermanos sigan teniendo una buena comunicación. Son recuerdos para toda la vida.

Jorge Gerini

GENTE BIEN • FIESTA INFANTIL 82 | Renata Romero | 19•12•14

¡Yee haw!

Renata festeja con sombrero

Luis Daniel Romero, Renata Romero Figueroa, Mariana Figueroa y Natalia Romero Figueroa

Texto: Fernanda Ibarra Fotos: Ale Pantoja

¿Qué es de un vaquero sin su sombrero? El jardín de Andares se volvió una granja de animales con el tema de vaqueros inspirados en la película de Toy Story, Renata Romero quizo revivir en Jessie la vaquerita de esa historia, para celebrar sus cuatro años de vida, los papás de la festejada, Luis Daniel Romero y Mariana Figueroa, como cada año sosprendieron con su fiesta y está vez nos dejaron con los ojos de plato.

Había una granjita de animales, para que los niños interactuaran con ellos, el toro mecánico para los valientes, puestos de feria para los invitados, brincolines y un show de animadores. De bolo le dieron a los 90 invitados caballitos de palo, excelente regalo para todo los niños. ¡Felicidades!

FIESTA INFANTIL • GENTE BIEN 19•12•14 | Renata Romero | 83

Cayetana Gutiérrez, Andrea Leaño y Almudena Gutiérrez

Un poco más de Renata

A Renata se le describe como una niña cariñosa y alegre, su muñeca favorita del momento es Jessie de Toy Story, es por eso que seleccionaron ese tema para la fiesta.

Su comida favorita es aguacate y jitomate y le encanta platicar de su escuela, ahora se estrena como hermana mayor y es muy atenta con su hermanita.

Natalia del Muro, Paulina Van Hoorde y Emilia Guereña

GENTE BIEN • FIESTA INFANTIL 84 | Renata Romero | 19•12•14

Natalia González

Rodrigo Gallardo y Angélica Venegas

Isabella Romero

Esteban Barragán y Olga Morales

FIESTA INFANTIL • GENTE BIEN 19•12•14 | Renata Romero | 85

Inés Flores

Alfredo Gómez

Mariana Rubio con Ivana y Ania de Loera

Roberta Romero y Mariana Ramírez

Evento: Fiesta Renata Romero Figueroa.

Cumple: 4 años.

Tema: Vaqueros.

Menú: Espiropapas, banderillas, palomitas, churros, algodón de azúcar y crepaletas.

Lugar: Jardín de Andares.

GENTE BIEN • ENCENDIDO DE ÁRBOL 86 | Central Park | 19•12•14

Bienvenida la luz de Navidad

Noche en armonía TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ FOTOS: LILITH MEDINA En esta época decembrina hay una serie de celebraciones, festejos y eventos relacionados con la temporada, entre las más emotivas son los encendidos de los árboles de Navidad que evocan una atmósfera de armonía.

Recientemente, en Central Park un desarrollo inmobiliario realizó el encendido del Árbol de Navidad del lugar para todos los clientes, aderezado con un festejo tipo posada en el que los invitados vivieron un ambiente invernal.

El evento comenzó con la música navideña interpretada por la Orquesta Klaus Mayer, una agrupación de jazz que ofreció un concierto de temporada, posteriormente Armando Cantú, gerente comercial de la inmobiliaria Interamerican brindó unas palabras de bienvenida para después dar paso al encendido del árbol de seis metros de altura y enseguida los asistentes deleitaran una particular cena de temporada.

El propósito es que cada año se establezca este evento, para que las personas conozcan el desarrollo.

Roberto Elías, Lorena Dipp y Enrique Nafarrete

ENCENDIDO DE ÁRBOL • GENTE BIEN 19•12•14 | Central Park | 87

Lucía y Cecilia Pichardo

La cena consistió de antojitos mexicanos como tamales, flautas, gorditas, entre otros, además de churros de azúcar y barra de postres.

Antonio Marul y Andrea Raigoza

GENTE BIEN • ENCENDIDO DE ÁRBOL 88 | Central Park | 19•12•14

Evento: Encendido del árbol navideño.

Lugar: Central Park.

Fecha: 10 de diciembre de 2014.

Invitados: 300.

Armando Cantú, María Piñón y Eduardo Ochoa

Priscila Solórzano y Sebastiano Bonan

Central Park Es un conjunto inspirado en una arquitectura dinámica, la dirección y movimiento de edificios, que integran lujo y confort de vanguardia, en armonía con la naturaleza.

Marca un estilo de vida de primer nivel y entretenimiento sin límites.

Se conforma por tres torres residenciales, con 111 apartamentos. Cada torre tiene un lobby, área de amenidades en la azotea, extensas áreas verdes y una administración comprometida con el medio ambiente.

Paola y Jorge Maigre

Rafael Sanjuan

ANUARIO

*El contenido de cada publicaci贸n es responsabilidad de quien lo firma.

GENTE BIEN • EDITORIAL 90 | Quinta Real | 19•12•14

Tierra Mía

De raíces mexicanas Tierra Mía es el restaurante del hotel Quinta Real Guadalajara, que ofrece un ambiente más casual a la hora de la comida y la cena.

El nombre da un sentido de pertenencia a México, con todo lo que conlleva como la historia, cultura, tradiciones, arte y gastronomía, este último considerado como Patrimonio Intangible de la Humanidad por la UNESCO. Lo anterior se verá reflejado en sus platillos cantineros con el toque de carácter alegre del mexicano, sin formalismos pero con pasión, platillos de “a pie” y “de cuchara”, para abrir y para cerrar boca, para estar en familia o con amigos, con pretexto o sin él.

Cobijado en una ambientación relajada y bien amenizada, Tierra Mía es toda una experiencia de celebración.

GENTE BIEN • EDITORIAL 92 | Audi | 19•12•14

HONDA VANGUARDIA GALERÍAS Av. Vallarta 5424 (Frente a Plaza Galerías), Tel. 3673-4000

AUDI CENTER GALERIAS Av. Vallarta 5400-A, (Frente a Plaza Galerías) Jardines Universidad, Tel. 3777 4460

“ G R U P O V A N G U A R D I A ”

Una empresa que deja huella, VIVE LA EXPERIENCIA VANGUARDIA FOTOS: CORTESÍA

HONDA VANGUARDIA GALERIAS Av. Vallarta 5424 (Frente a Plaza Galerías) , Tel.3673-4000

RENAULT AMERICAS Av. Américas 303 esq.

Angulo, Col. Ladrón de Guevara, Tel 3848 0400

HONDA VANGUARDIA GONZALEZ GALLO Cal. González Gallo 439 (a 5 cuadras del Parque Agua Azul), Tel. 3344 1000

Ser reconocidos como una de “Las Mejores Empresas Mexicanas” es un orgullo para grupo Vanguardia, quien comparte este éxito con sus clientes y amigos. Esta distinción se otorga únicamente a las empresas mexicanas que han destacado por su excelente atención a clientes, procesos de negocio y resultados financieros.

La iniciativa fue traída por Deloitte México en 2010, a partir de la experiencia de más de 20 años en Canadá con el programa Best Managed Companies. Desde sus orígenes se estableció que este reconocimiento no es un ranking, ni un galardón a un solo individuo sino el reconocimiento a toda una empresa mediana privada mexicana.

Tiene como objetivo principal apoyar en la mejora de los estándares y prácticas de negocio de la comunidad empresarial mexicana, especialmente en el sector del mercado medio.

El compromiso y constancia de las empresas participantes, hace de este reconocimiento un valioso ejercicio para conocer las fortalezas y áreas de oportunidad.

El 27 de noviembre fue el simposio y gala donde se entregó del reconocimiento a las Mejores Empresas Mexicanas, que en esta ocasión fueron 60. ¡Felicitaciones!

Por este medio queremos hacer de su conocimiento que “Grupo Vanguardia” es reconocida como una de “Las Mejores Empresas Mexicanas”, siendo el único grupo reconocido del sector automotriz en el estado de Jalisco.

GENTE BIEN • EDITORIAL 94 | Chat Lunatique | 19•12•14

El bistró bar dE la amEricana

Chat Lunatique Los viernes Chat Lunatique Bistró Bar abre sus puertas desde la hora de la comida para ofrecerte el menú habitual además de un Menú Ejecutivo ($90), que incluye ensalada, plato fuerte y bebida. Con esto, se busca satisfacer la petición que han hecho los clientes y amigos de Chat Lunatique, que desean un lugar nuevo para comer en la zona con mayor identidad de Guadalajara: la Colonia Americana.

Confit de pato, costillar a la bbq, pollo relleno de champiñones, tacos gourmet de pulpo y surimi, pasta con atún fresco son algunas de las nuevas creaciones que la cocina te ofrece. Para cada platillo se puede recomendar el vino o el cóctel que maride mejor, para que la experiencia sea completa.

Las promociones semanales son: Martes de Ladies Night (barra libre de martinis), Miércoles de Martinis (2x$75), Jueves de Hora Feliz en cerveza nacional (2x1) y Sábado de botellas ($590 incluyendo un servicio). Estas promociones son válidas en un horario de 19:00 a 21:00 horas y en la compra de cualquier plato fuerte.

Síguenos a través de Facebook Chat Lunatique Bistró Bar o por Twitter ChatLunatique1 y entérate de éstas y otras promociones.

Ubícanos por el tótem del “Gato Negro y Azul” que se encuentra en la esquina de las calles Marsella y Mexicaltzingo en Plaza Horizontes Chapultepec, Colonia Americana.

GENTE BIEN • EDITORIAL 96 | Innovãre | 19•12•14

Transformando vidas

InnovÃre Innovãre es un hospital concebido para proporcionar servicio en el área de cirugía plástica estética y reconstructiva con estándares de máxima seguridad.

Ubicado en Zapopan, fue construido para aprovechar toda la infraestructura en este tipo de procedimientos, minimizando al máximo los riesgos quirúrgicos y los costos operatorios.

Diseñado con los conceptos y logística de unidades internacionales dedicadas a cirugía plástica, se encuentra entre las unidades más avanzadas a nivel mundial para cirugías ambulatorias y de corta estancia.

Algunos de los procedimientos que pueden realizarse son: Cirugía estética facial, contorno corporal, cirugía estética mamaria, cirugía de glúteos, reconstrucción mamaria, cirugía maxilofacial, cirugía de mano, entre otras.

El edificio consta de: • Dos niveles subterráneos para estacionamiento • Cuatro niveles superiores y una superficie de nueve mil metros cuadrados • Laboratorio de Análisis Clínicos, Central de Cámara Hiperbárica • Spa con Área de Terapias de Rehabilitación Postquirúrgica • Tratamientos con Aparatología Médica Estética de vanguardia • Auditorio para 70 personas con infraestructura para transmisión de procedimientos quirúrgi cos desde los quirófanos y a todo el mundo vía Internet • 17 consultorios, siete cubículos de atención, revisión y curación pre y post-operatoria, seis quirófanos, 11 Áreas de recuperación postquirúrgica con monitoreo constante • 12 suites de hospitalización y cafetería Innovãre está enfocado a las necesidades y requerimientos del paciente que se someterá a una cirugía plástica, cirugías ambulatorias o de corta estancia y desde su ingreso a las instalaciones, el principal objetivo es la seguridad y el confort del paciente.

EDITORIAL • GENTE BIEN 19•12•14 | Via Vai | 97

Via Vai Fiesta Concepto de exclusividad

Via Vai Fiesta es un maravilloso salón que ofrece sus espacios para la gran celebración de tu vida. Realiza un evento espectacular en un ambiente cálido, relajado y muy íntimo.

Cuenta con un amplio salón con capacidad para 200 personas cómodamente sentadas, un precioso jardín, amplios sanitarios para damas y para caballeros, y un estacionamiento.

Via Vai Fiesta pone a su disposición su hermoso y exclusivo salón para celebrar ese día tan especial compartiéndolo con familiares y amigos. Es el espacio ideal para organizar un baby shower, XV años y fiestas infantiles.

Es un lugar diferente para darle ese toque especial a una boda, haciéndola única e inolvidable.

Se ubica en Zapopan, Jalisco donde abre sus puertas para atender personalmente a sus clientes y de la mejor manera.

D: Calle Agricultores 5352.

T: 3125 4655.

Zapopan, Jalisco.

BUENA VIDA 19•12•14 | Agenda | 99

FESTIVAL NAVIDEÑO El Polo Norte en la ciudad De nueva cuenta se realiza el Festival Navideño 2014 para todas las familias jaliscienses, en el que pueden disfrutar de una serie de actividades y sana diversión.

El festival se divide en Polo Guadalajara ubicado en Plaza Liberación, donde se ha instalado una pista de hielo para 250 patinadores simultáneos, una rueda de la Fortuna Monumental, una rampa de nieve y hay show multimedia mapping (19:20 y 20:20 hrs.) para después ser testigo de un espectáculo de nieve, además todos los días hay piñatas a las 18:00 horas, el lugar está decorado con un árbol gigante de Navidad, elementos e iluminación navideña.

Mientras el Polo Zapopan está en Plaza de las Américas, donde hay una pista de hielo con capacidad para 250 personas, un carrusel monumental, un nacimiento gigante, un bonito árbol e iluminación navideña así como piñatas todos los días a las 18:00 horas.

CINÉPOLIS

L: Plaza Liberación en Guadalajara y Plaza de las Américas en Zapopan.

F: Hasta el 6 de enero de 2015. L-D 10:00 a 21:00 hrs. $: Entrada gratuita.

EXPOSICIÓN

Sala de juegos y de cine Cita con los de escritores En esta temporada decembrina se puede visitar la exposición de Grandes figuras de la literatura en el Museo de Cera con el propósito de presentar a los escritores más sobresalientes de las últimas décadas del siglo XX. La muestra se conforma por las figuras de Sor Juana Inés de la Cruz, Octavio Paz, Carlos Monsiváis, Gabriel García Márquez, José Luis Cuevas y Carlos Fuentes, esta última se presenta por primera vez y fue elaborada para la exhibición. Este apartado se complementa con fotografías de otros autores contemporáneos, la narración de un breve ensayo e infografías de sus trayectorias.

cortesía

Cinépolis abre su sexta Sala Junior® en el país y la primera en Guadalajara, la cual está en el complejo Galerías. Pensada y diseñada para el público infantil el cupo es de 108 personas, con asientos originales, ya que hay un área de puffs dobles y tumbonas, además del espacio para butacas normales, zona de juegos con un divertido tobogán, alberca de pelotas, juegos y un puente.

La sala es para pequeños de uno a 10 años de edad, quienes disfrutarán de películas en español -con intermedio- de contenido infantil en los géneros de animación, comedia, fantasía, aventura, superhéroes y documentales. Los niños podrán disfrutar del área de juegos antes de la función y durante el intermedio de 10 minutos. El personaje de Gory será el encargado de dar las instrucciones a los menores para la función.

Cabe resaltar que no se permitirá el ingreso a niños sin adultos y a adultos sin niños.

El costo es de $158 en puffs (dos lugares) y de $79 para tumbona y butaca.

Más información en https://www.cinepolis.com/sala-junior/ y venta de boletos al teléfono 01 800 043 44 45 en Cineticket.

L: Museo de Cera de Guadalajara. F: Hasta 31 de diciembre. L-D 11:00 a 20:00 hrs. $: $50 adultos. $40 niños menores de 12 años y tercera edad con credencial.

FILM RADAR

BUENA VIDA 100 | Cine | 19•12•14

Por Arturo Garibay @ArturoGaribay

Los Pingüinos de Madagascar (Penguins of Madagascar) De Eric Darnell y Simon J, Smith.

Estados Unidos, 2014.

Los pingüinos de Madagascar es el esperado spin-off de la franquicia de DreamWorks donde Rico, Cabo, Skipper y Kowalski dejan de opacar a otros personajes para reclamar su lugar como estrellas.

De entrada, confieso que no soy fan de Madagascar. Irónicamente, me declaro seguidor de cuatro personajes emanados de la exitosa franquicia de DreamWorks: Rico, Cabo, Skipper y Kowalski, un póker de pingüinos que, como personajes secundarios, supieron eclipsar a los protagonistas en cada momento que estuvieron a cuadro, desde el momento en que acuñaron su más célebre frase: “bonitos y gorditos, muchachos”. Y sé que no soy el único que tiene a este cuarteto entre sus predilectos. Ante semejante popularidad, era inevitable que Los pingüinos de Madagascar recibieran la oportunidad de estelarizar su propio largometraje cómico.

En este filme, los pingüinos deberán trabajar de encubiertos para detener a un peligroso villano, sin imaginarse que podrían verse en la necesidad de hacer equipo con otro grupo de animales altamente entrenados para sobrellevar situaciones de peligro.

disney corazón films

• En el bosque

20th century fox

• Sn. Vincent

• Una noche en el museo 3

universal pictures

BONITOS Y GORDITOS

Desde lo cinematográfico, estos días de descanso prometen ser unas muy buenas vacaciones decembrinas.

La mañana de Navidad despertaremos con interesantes títulos en cartelera como la nominada al Globo de Oro® En el bosque, basada en el musical de Broadway, con un tremendo reparto que incluye a Meryl Streep, Emily Blunt (las dos, fuertes candidatas al Oscar® este año) y Johnny Depp. Absolutamente imperdible.

Sumémosle el estreno de la conmovedora Sn. Vincent, también nominada al Globo de Oro®, que es la historia de una inesperada amistad, donde Bill Murray y Naomi Watts se lucen a cuadro. Y para los que quieran entretenimiento palomero, se estrena Una noche en el museo 3.

En cuanto al Año Nuevo, el 1 de enero llega Gloria, la biopic de Gloria Trevi y que es una cinta que no hay que prejuzgar: es mejor película de lo que podrías pensar. Del mismo modo llega El apostador con Mark Wahlberg, que promete ser una buena experiencia de cine criminal.

• gloria

paramount pictures

20TH CENTURY FOX

UNAS VACACIONES DE CINE

• El apostador

VIERNES

Av. Ramón Corona 2415 Frente TECMTY

20:00 hrs.

meliesautocinema.com

TARIFAS

22:00 hrs.

SÁBADO

19:00 hrs.

22:00 hrs.

DOMINGO

19:00 hrs.

restaurante

BUENA VIDA 19•12•14 | Restaurante | 101

ers Kaiser Burg s er g ur kaiserb

KAISER BURGERS • Skillet

CORTESÍA

Es un restaurante que trata de representar la cocina alemana y americana en un mismo lugar, combinando los platillos y las recetas de lo más representativo de cada cocina, dando como resultado utilizar quesos americanos con aderezos hechos en casa a base de cerveza, panes y salchichas que usan en Alemania.

El menú se conforma por alrededor de 17 platillos en entradas, sides o acompañamientos, hamburguesas, vinos, cervezas y bebidas como refrescos, naranjadas, limonadas y agua.

La especialidad son las hamburguesas y cada una tiene su peculiaridad, y aunque apenas tiene dos meses en funcionamiento, los comensales piden mucho la Káiser, que es una combinación de carne y salchicha Núremberg, queso cheddar, salsa bbq, mayonesa de ajo y pan artesanal recién horneado.

La carta de vinos es sencilla, hay argentino, español, americano y portugués, pues son los que combinan con este tipo de comida, también se manejan cinco etiquetas de cerveza artesanal. En bebidas, las de casa son las malteadas que es una propuesta de Kaiser Burgers, hechas con cerveza artesanal, la favorita es la Porter con nieve artesanal de vainilla, hay otra con chocolate y Stout, y una más, de Elote con Cream Ale. Los sides son al gusto, entre los destacados están los pepinillos fritos con aderezo de mostaza dijon a la cerveza.

Algunas de las recomendaciones son como entrada el Skillet (salchicha Núremberg, puré de papa, panceta y gravy de manzana) con pan bretzel, además de la hamburguesa Franconia o la Saxony, de postre, el crumble apple pie. Y para acompañar, alguna de las malteadas o cerveza Iron Fist.

El espacio goza de una terraza que maneja mesas largas tradicionales de las tabernas alemanas, mientras el interior es un dinner americano con booths. Tiene servicio para llevar, valet parking, reservaciones y acepta todas las tarjetas. La música ambiental es jazz, por la noche se convierte en un smoky jazz, para darle ese toque americano.

• Hamburguesa Saxony

Kaiser Burgers D: Av. Lázaro Cárdenas 3770 esq. San Ignacio, Local 14 y 15 en Plaza Picacho.

H: Mar.-S 13:00 a 23:00 hrs. D 13:00 a 18:00 hrs.

T: 31 21 66 00.

BUENA VIDA 102 | Armonía/Hype! | 19•12•14

ARMONÍA EN TU PIEL Dra. Carmen Covarrubias carmencog@yahoo.com.mx • 36 11 07 88

Alimentos acidificantes y alimentos alcalinizantes

hype! música

cine Jingle Bell Rocks!

La diferencia entre los alimentos acidificantes o alcalinizantes está en la cantidad de minerales que contienen: sodio, potasio, calcio, magnesio, fósforo, zinc, yodo y hierro. Éstos son importantes para la perfecta función del organismo, ayudan a mantener el ph de todos los fluidos o líquidos corporales: saliva, orina, sangre, lágrima y sudor. El ph de siete es neutro, menos de siete es ácido y más de siete es alcalino. Por lo tanto, el ph normal de la sangre es entre neutro y alcalino.

Algunos alimentos que pueden ser acidificantes de la sangre son los cereales industrializados, panes y pastas con gluten, lácteos, refrescos, café, azúcar, carne roja, pollo, huevo, té negro, barritas energéticas, botanas fritas, embutidos, aderezos industrializados, dulces, alcohol, pescados, mariscos, cafeína natural y sintética, y en general, alimentos con mayor proceso industrial.

Mientras los alimentos con calidad alcalinizantes de la sangre son la alcachofa, berro, espinaca cruda, jitomate crudo, poro, rol rizada (kale), espárrago, tallo de brócoli, coliflor, higo, dátil, ciruela pasa y fresca, toronja, lima, limón, aguacate, coco, sandía, uva, aceituna, moras, melón, naranja, almendras, leche de cabra, jarabe de agave, calabaza, cebolla, endibia, nabo, sal de mar, té de limón, zanahoria, aceite de coco, aceite de oliva, ajo, acelgas, vinagre de manzana, y casi todos los vegetales y verduras.

Lo que determina la acidificación o la alcalinidad no es el sabor como el caso del limón que tiene un sabor ácido, pero que se considera uno de los alimentos con mayor poder alcalinizante.

En una dieta para la buena salud y calidad de vida, de preferencia se sugiere evitar consumir solo alimentos que acidifican la sangre, ya que si se consumen en exceso y por periodos prolongados pueden ocasionar problemas de salud como dolor de cabeza o migraña crónica, dolores musculares, problemas del sueño, baja energía, dolor de articulaciones, distensión abdominal, estreñimiento, mal aliento, eczema en la piel, gastritis, acné, irritabilidad emocional, falta de interés, depresión y trastornos alimenticios.

Por lo tanto, es recomendable consumir alimentos con capacidad alcalinizante que puedan contrarrestar la acidez de la sangre y así mejorar la calidad de vida, ya que son alimentos que tienen una gran cantidad de vitaminas y minerales antioxidantes que actúan como protectores y restauradores de las células, además de ser productores de energía y fortaleza del sistema inmunológico, elementos vitales para la salud integral y la armonía del cuerpo.

En conclusión, el consumir todos los días en las tres comidas básicas frutas y verduras, ayudará a contrarrestar los efectos secundarios que pudieran causar el ingerir alimentos acidificantes en la dieta diaria y así poder tener una verdadera dieta variada y equilibrada, con todos los grupos de alimentos.

Jingle Bells Frank Sinatra

Es un documental musical dirigido por Mitchell Kezin, en el que se adentra en la mente de algunos de los más legendarios fanáticos de la música de Navidad del mundo. Con actuaciones bulliciosas en vivo, entrevistas y música alternativa de Navidad.

Literatura The Polar Express De Chris Van Allsbuerg.

Editorial Hardcover.

Blue Christmas Elvis Presley

Rockin´around Christmas Tree Brenda Lee

La historia es contada por un narrador anónimo, que comienza en Nochebuena, donde un niño se queda dormido y desde su ventana ve un tren que se acerca entre la nieve, el cual lo lleva al Polo Norte, donde San Nicolás le entrega una campana de plata de un trineo, su primer regalo de Navidad y que solo suena para aquellos que verdaderamente creen en Santa Claus y la Navidad.

EDITORIAL HARDCOVER

THINKSTOCK

OSCILLOSCOPE PICTURES

CANCIONES NAVIDEÑAS