Rapport d'activité 2021 GDS des Vosges

RAPPORT

d’activité

2021

1

info est elevage

info est elevage Nouveau : vos résultats sanitaires sur estelevage Le Gds des Vosges et estelevage met à disposition des adhérents au GDS , les résultats sanitaires et indicateurs de statut de bovin.

Gagnez en temps et en efficacité en récupérant vos résultats d’analyses et indicateurs bovins directement sur EstElevage.

MENT COM ER ? éD Y ACC

Sur le site internet https://www.estelevage.com : (VOIR QR code)

1

Une fois connecté, je me rends sur le menu EstElevage Essentiel

2 Je clique sur Résultats sanitaires* 3 J’obtiens la liste de tous les résultats d’analyses sanitaires connus 4 Pour obtenir le détail des animaux, je clique sur une valeur soulignée 5 Pour une recherche spécifique, je me rends sur Recherche Avancée

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edito du président

LE MOT DU PRÉSIDENT M.ANTONOT Frédéric Président GDS

je remercie toute l’équipe pour son engagement et son professionnalisme 2021, année du changement avec les bienfaits et les difficultés que cela procure.

une maîtrise des coûts, pour gérer au mieux le sanitaire de la Ferme Vosges, tout en gardant l’esprit de solidarité et de mutualisme général qui sont les nôtres.

Bienfaits avec des modifications dans les méthodes de communication et de travail, sans oublier notre raison, ni notre âme : être au service de l’agriculture, pour les éleveurs et les apiculteurs.

Je tiens à rappeler mon attachement à perdurer le travail entrepris avec les différentes OPA du département, mais également à collaborer avec nos collègues du Grand Est et du National.

Changement de présidence et de direction, mais aussi départ d’une secrétaire qui a fait valoir ses droits à la retraite et d’un technicien qui a souhaité changer de carrière pour devenir pompier professionnel.

En effet, nous avons été écoutés et entendus par notre Fédération Nationale, à la suite des litiges existants. Nous pouvons de nouveau travailler ensemble et apporter une cohésion et une force à notre partenariat.

Malgré cela, le GDS, avec toute son équipe et son Conseil d’Administration ont toujours su répondre présents et assurer son rôle auprès de ses adhérents. Il en a été de même en 2020, en dépit de l’épidémie que nous connaissons. Ceci est bien la preuve que nous savons évoluer et réagir aux diverses situations.

Concernant les dossiers techniques, l’éradication de la BVD a bien avancé cette année, l’IBR également, avec de gros changements à venir avec la LSA (Loi Santé Animale) que nous n’avons pas souhaité mettre en place pour cette campagne.

Je remercie TOUTE l’équipe pour son engagement et son professionnalisme et tout particulièrement Eric qui a su appréhender tous ces évènements.

Soucieux de la santé animale, nous continuerons de protéger nos troupeaux et ceux de nos voisins, en luttant contre les maladies existantes et émergeantes.

Ces dossiers existent toujours pour l’année à venir et continuent d’évoluer.

Le Conseil d’Administration continue de suivre les dossiers techniques, avec

Le Président Frédéric ANTONOT 3

RAPPORT COMPTABLE

rapport comptable et financier

Pierre COSSERAT, trésorier

“

Un exercice certes déficitaire expliqué par de profond changement au niveau ressources humaines. Les perspectives 2022 sans hausse de la cotisation : mutualiser les coûts de prophylaxie BVD et contenir les charges.

“

bilan actif

résultat passif

117 356,95 € 457 120,13 € 1 023 951,82 €

charges

produits

1 720 746 €

1 667 954 €

résultat exploitation -52 792 € 1 316 170,77 € 866 696,03 €

résultat d’exercice -50 679 € Actif circulant

Créances

Immobilisations

Capitaux propres Dettes

4

RAPPORT COMPTABLE

rapport comptable et financier

CHARGES

Produits

Achat autres approvisionnements

Charges externes

Cotisations

Convention I.P.G

Autres charges externes

Impôts et taxes

Facturations diverses

Produits section apicole

Personnel

Aides aux éleveurs

Subventions

Produits divers

Autres charges diverses

Dotation aux amortissements

Opérations avec comptes courants

Les soutiens financiers

130 000 €

550 000 € d’aides reversées aux éleveurs (hors caisse coup dur)

37 000 €

RESPONSABLE DU DOSSIER isabelle norMAnd 03 29 68 20 15

5

isabelle.normand@gds88.com

CSS

Caisse coup dur La Caisse de Solidarité Sanitaire (CSS) ou Caisse coup dur a été créée dans les années 90. Elle est gérée par le Gds avec une participation financière du Conseil Départemental.

Conditions d’attribution des aides : Cas coup dur ou plans d’assainissements suivi par le GDS, avec respect des recommandations du vétérinaire et du GDS Maladies diverses en élevage : paratuberculose, besnoitiose, salmonellose, santé des veaux, etc. (énumération non exhaustive) Être adhérent de plein droit (minimum 2 années de cotisation)

parole d’éleveurs :

2021 get LA d u B OUR P CSS

“

Même si l’aide ne couvre pas toutes les pertes subies, nous sommes néanmoins contents, aussi bien du soutien technique du GDS, que de l’aide financière versée.

“

> Apport éleveurs adhérents CSS 2020-2021

75 822.60 €

> Conseil Départemental 2020-2021

10 000.00 €

Montant disponible en css pour l’année 2020-2021

85 822.60 €

RESPONSABLE DU DOSSIER carine HAAs

03 29 68 20 11 06 86 65 23 95

6

carine.haas@gds88.com

CSS

Caisse coup dur BILAN DES Dossiers commission 2020-21 Montant des aides octroyées

Aides Paratuberculose

33 208 €

BVD / IPI

3 400 €

Vaccination BVD et diagnostic (nvx)

940 €

Besnoitiose plans

4 327 €

Pathologies diverses (salmonellose, pathologies respiratoires, avortement)

29 561 €

IBR + réformes

26 709 €

Saisies abattoirs

1 710 €

Diagnostic avortement

3 280 €

Diagnostic autopsie

1 170 €

Totaux

104 305 € Montant total versé aux éleveurs concernant l’ensemble des dossiers d’aides CSS (PACKS avortements, autopsies bovines et IPI compris)

7

missions deleguees

missions déléguées par l’état gestion des mouvements et avortements INDICATEURS CLés

2 700

110 000

ASDA vertes

ASDA jaunes

éditées

(ateliers dérogatoires)

éditées

79 000 AsdA « naissances » en lien avec les passeports 27 000 AsdA à la suite de l’introduction de bovins dans les cheptels (achat, pension) 4 000 AsdA à la suite de modifications (changement de qualification sanitaire, réédition, duplicata)

focus

SUR LES CONTROLES a l’introduction

11 000 bovins analysés en IBR, 3500

bovins analysés en BVD, 140 bovins analysés en paratuberculose, 750 bovins analysés pour d’autres maladies (brucellose, leucose, besnoitiose, fièvre Q …)

645 saisies

d’avortements dans la base nationale sigal

632 pour l’espèce bovine 13 pour l’espèce ovine/caprine

édition des asda

RESPONSABLES DU DOSSIER Laurence tHiery 03 29 68 20 16

laurence.thiery@gds88.com

clotilde JAcQUin 03 29 68 20 18

clotilde.jacquin@gds88.com

16 000 bovins ont fait l’objet de dérogations (aucune analyse à l’arrivée) (transport direct de ferme à ferme)

nicolas L’Hote 03 29 68 20 13 06 86 04 35 65

8

nicolas.lhote@gds88.com

gestion des prophylaxies

1 990 interventions générées

(IBR, Brucellose, Leucose et Varron)

1 055 documents

d’Accompagnement des Prophylaxies (document étiquettes pour le vétérinaire) édités

316 courriers conjoints ddetsPP

88/ Gds envoyés (pour relance de prophylaxie) La gestion des prophylaxies Brucellose et Leucose est sous accréditation coFrAc 2150 évaluations (brucellose et Leucose) « conformes » 53 évaluations (brucellose et Leucose) « non conformes » (soit seulement 2.4 %) dont 1 pour raison sanitaire (résultat défavorable)

9

MISSIONs DELEGUEES

missions déléguées par l’état

ibr

ibr gestion des prophylaxies

Nadine RICHARDOT, GAEC du LEC, témoigne de l’accompagnement du gds dans son plan d’assainissement IBR

“

Depuis de nombreuses années, le GDS nous accompagne dans le déroulement des prophylaxies afin de nous guider vers un assainissement rapide. Cette année grâce à l’aide technique et financière du GDS, mon troupeau est assaini en IBR.

“

Sur la campagne 2020-2021 : 104 bovins réformés à la boucherie pour cause sanitaire IBR, Ce sont 5 cheptels adhérents qui ont reçu une aide exceptionnelle :

17 100 € d’aide à la réforme des bovins 3 500€ d’aide aux frais vétérinaires pour les dépistages supplémentaires 10 000 € d’aide sur les analyses de lait de grand mélange 20 000 € d’aide sur les actes de prophylaxie.

RESPONSABLE DU DOSSIER nicolas L’Hote 03 29 68 20 13 06 86 04 35 65

10

nicolas.lhote@gds88.com

ibr

INDICATEURS CLés La prophylaxie bovine réglementée au titre de l’iBr dans le département des Vosges, c’est :

au 31 mars 2021

Du 1er Novembre 2020

1720

analyses sur Lait de tank par le LIAL de Rioz

39 000 Ps

(délais réglementaires)

1990

interventions générées pour des prises de sang et des prélèvements sur Lait de Grand Mélange

98 %

-25 %

de cheptels infectés en 1 an

+ + +

18 cheptels avec un suivi rapproché (aide à la contention et à la réalisation des prélèvements)

11

0,8 ETP

pour réaliser les missions

5 000

d’élevages qualifiés INDEMNE en IBR au 31/12/2021

analyses de mélange sur sérum par le LVDA 88

réalisées par les vétérinaires sanitaires

bvd

BVD Plan de surveillance et de lutte contre la BVD (maladie des muqueuses)

Parole d’éleveur Caroline MORLOT (GAEC X-Milk) secrétaire générale du GDS

“

Le département des Vosges s’assainit progressivement. Reste quelques cheptels en assainissement à gérer. Malgré la difficulté à apprivoiser la méthode de suivi sérologique en élevage (interférence avec la vaccination BVD des jeunes animaux et des mères) aucune recirculation virale importante n’a été constatée pour le moment. C’est très encourageant. Nous associons également les vétérinaires aux réflexions pour calibrer la méthodologie.

“

92 %

des élevages vosgiens possèdent une situation sanitaire BVD très favorable.

2%

des élevages sont infectés par le virus BVD, soit 34 élevages du département

Cheptels infectés 0 1 2 3

400 000€

Carte Bovin Prevalence BVD 2022

Budget BVD annuel

12

BVD

BVD répartition niveau sanitaire bvd des élevages vosgiens 1% 2% 3

%

LES ACTIONS DU GDS :

13%

« Plus de 80 visites d’appui sur le terrain » Suivi rapproché du dépistage à la naissance et à l’introduction

14%

Interprétation et expertise des résultats d’analyses sérologiques Gestion des assainissements en lien avec les vétérinaires sanitaires

66%

Réalisation d’enquête épidémiologique

RESPONSABLES DU DOSSIER En création

Indemne

estelle VoUiLLon

Présumé sain

03 29 68 20 12 06 76 08 86 37

estelle.vouillon@gds88.com

Dépistage naissance favorable suspect

infecté

Vincent Pierron

non conforme

03 29 68 20 10 06 28 10 74 23

13

vincent.pierron@gds88.com

bvd

BVD Bilan virologique 630 élevages en suivi, soit 38 % des élevages naisseurs continuent de dépister les nouveaux nés.

Chiffres clés « dépistage BVD des nouveaux nés » dans le département en 2021

55%

55 % des veaux nés en 2021 dans les Vosges ont été dépistés en virologie BVd avec la boucle auriculaire

0.28%

0.12%

0.28 % des veaux dépistés avec résultats positifs en virologie BVd

0.12 % des veaux testés réellement iPi, soit 0.06 % des veaux nés sur l’année

moins de 1% Ces veaux IPI sont nés dans moins de 1 % des élevages naisseurs du département

Chiffres clés « dépistage BVD introduction » (achat) dans le département en 2021

10%

10 % des bovins introduits dépistés à l’introduction car sans statut BVd

1.4%

2 bovins

1.4 % de bovins viropositifs lors de l’analyse d’introduction BVD

Seuls 2 bovins iPis introduits (en provenance d’autres départements), soit 0.08 % des bovins testés à l’introduction ou 0.008% des bovins introduits

14

1 femelle 1 femelle achetée gestante d’un iPi (Cheval de Troie)

BVD

BVD bilan sérologique Répartition sérologique bvd sur lait de tank (Août 21)

29% fort positif

47%

Sondage sérologique BVD sur génisses de 8 à 18 mois : 937 élevages testés pour plus de 12 500 prises de sang effectuées, 81% des cheptels avec des résultats satisfaisants (négatifs).

positif 50% des ateliers allaitants sont séronégatifs en BVD sur la tranche d’âge 24/48 mois.

négatif

24%

Aucune circulation virale BVd avérée n’a été retrouvée en 2021 dans les élevages ayant stoppé le dépistage virologique BVd des nouveaux nés et étant juste en suivi sérologique.

proportion de bovins trouvés positifs lors de dépistage sérologique

un seul bovin +

40%

27%

RESPONSABLES DU DOSSIER

de 2 a 4 bovins +

estelle VoUiLLon 03 29 68 20 12 06 76 08 86 37

Plus de 5 bovins + Des difficultés d’interprétation avec des bovins trouvés positifs ‘isolés’ et des interférences avec le marquage vaccinal.

33%

estelle.vouillon@gds88.com

Vincent Pierron 03 29 68 20 10 06 28 10 74 23

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vincent.pierron@gds88.com

action prévention

action

Avec le soutien de :

Tous impliqués, Tous concernés

PRÉVENTION la BIOSécurité

Les actions individuelles en élevage, tout comme les actions collectives, visant de façon plus globale la gestion des maladies, constituent des mesures de prévention pour les éleveurs.

L’AUdit c’est AUssi de LA BIOSÉCURITÉ INTERNE ET EXTERNE. Identification des facteurs de risque pouvant impacter la santé des animaux :

Évaluer vos facteurs de risques en élevages :

Projets personnels

impacte fort la politique agricole sur les choix ou investissements des éleveurs

Logement, hygiène, humidité du couchage et point d’eau exigeance des consommateurs

indicAteUrs :

nombre d’Audits réalisés en 2021 : 11.

Action complémentaire aux interventions des vétérinaires.

Formation de l’équipe technique du Gds.

Gestion des effluents et Système de méthanisation

Production des adultes

Alimentation : quantité, qualité et accessibilité Santé et facteurs de risque / connaissance des pathogènes

l’éleveur La surface de culture / gestion des volumes alimentaires nécessaires aux animaux Gestion fourragère production de céréalespâture

Gestion des élèves Gestion et santé des veaux

diffusion d’une sAGA « biosécurité en élevage bovin ».

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RESPONSABLE DU DOSSIER carine HAAs

03 29 68 20 11 06 86 65 23 95

carine.haas@gds88.com

action veaux Une action globale, avec pour objectif d’aider les éleveurs à réduire les soucis de santé sur les veaux, en identifiant et proposant des mesures correctives.

Cible : les éleveurs ayant des soucis sur les veaux, mais aussi, ceux qui veulent améliorer la santé de leur future génération.

son logement

la mere

AUDIT spécialisé sur les veaux : ½ journée en ferme et ½ journée de rédaction d’un compte rendu, avec constat et conseils consensuels adaptés à l’élevage.

Valeur de l’Audit : 750 € (prise en charge par le GDS pour l’éleveur adhérent) le veau

Nombre d’Audit veaux en 2021 : 6 les pathogenes (secondaires)

alimentation

LA sAnté dU VeAU déPend : De la santé de sa mère De son alimentation De son logement De son environnement

Les « rallyes veaux », portes ouvertes sur le thème de la santé et du bien-être des veaux et des éleveurs, ont été suspendus en raison de la pandémie de COVID, et seront repris lorsque les conditions sanitaires le permettront.

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action prévention

action

PRÉVENTION

paratuberculose

ACTION paratuberculose UNE maladie a surveillance et déclaration obligatoire au niveau EUROPéEN depuis avril 2021

Une action très ciblée. Réalisation d’un audit initial permettant de flécher les risques à différents niveaux : La santé des vaches par la limitation des acidoses ou la ration laxative : permet de réduire les cas cliniques.

Action individuelle : moins l’élevage est touché et plus l’assainissement est rapide et donc moins coûteux.

Contamination oraux-fécale majeure

La gestion des femelles en fin de gestation : limiter les contaminations des veaux et adapter l’alimentation des femelles entre 7 et 9 mois de gestation.

La gestion des naissances : permet de limiter la contamination des veaux et l’amplification de la maladie dans l’élevage.

La gestion du logement des veaux La gestion de l’alimentation des veaux : permet de limiter la contamination, mais aussi, la perméabilité intestinale des veaux et des élèves.

La gestion de l’alimentation des élèves : permet de limiter l’excrétion des veaux en réduisant les acidoses et en limitant aussi la perméabilité intestinale et permet d’avoir des animaux plus robustes face à la maladie.

Des pratiques non spécifiques qui améliorent la santé globale du troupeau et réduisent l’expression clinique de la paratuberculose.

Nombre d’élevages en suivi en 2021 : 28

RESPONSABLE DU DOSSIER

Aide financiere attribuée pour l’assainissement de ces élevages : plus de 33 000 €

carine HAAs

03 29 68 20 11 06 86 65 23 95

18

carine.haas@gds88.com

paratuberculose

ACTION paratuberculose Vers une valorisation des élevages présumés sains � Action collective : recherche d’indicateurs d’élevage par 2 à 8 prélèvements d’environnement par an en fonction de la taille des cheptels.

parole d’éleveurs :

“

Cette action simple et peu coûteuse permet de valoriser notre élevage lors de la vente d’animaux.

élevages cibles : élevages qui n’ont pas eu de signes cliniques de paratuberculose depuis au moins 4 à 5 ans.

“

Facile à réaliser et peu coûteux : en moyenne 70 € par élevage, par an.

Partenaires elitest : Prise en charge de 50% du coût des analyses pour les élevages partenaires sur le 1er dépistage de l’élevage.

Aide du Gds : Prise en charge de 50% du coût des analyses pour ses adhérents sur le 1er dépistage d’environnement 1ers résultats de prélèvements d’environnement 2020-2021 : élevages volontaires avec statuts inconnus et sans signe clinique de paratuberculose

3%

15%

82%

élevages avec résultats négatifs

19

85 élevages dépistés : 82% d’élevages avec résultats négatifs.

48 élevages ont réussi à avoir un indicateur présumé sain ou sain en paratuberculose 6 élevages ont une appellation supérieure : l’attestation contrôlé négatif en paratuberculose sous AFSE élevages proablement faiblement touchés

élevages positifs

besnoitiose

action BESNOITIOSE une action collective, orientée sur les achats d’animaux porteurs asymptomatiques (= non visiblement malades)

Un balayage analytique sur 957 laits de tank a été réalisé en 2019 : moins de 1% d’élevages touchés.

Les élevages touchés avaient des facteurs de risque liés à l’achat d’animaux issus de zones à risque.

Depuis 2016, demande de contrôle sérologique sur les animaux à risque identifiés : balayage 2 fois par an des animaux introduits (moins de 400 animaux concernés par an, dont 70% en atelier d’engraissement fermé = risque contenu).

Bilan controle a postériori : 2 élevages, parmi 82 élevages (2.4%) ayant fait des analyses besnoitiose, ont introduit 4 animaux positifs.

4 animaux positifs et réformés sur 392 animaux analysés (1%) Aucun élevage n’a eu d’animaux, nés sur l’exploitation, touchés Aide du Gds aux analyses pour ses adhérents : 100 % Aide 2021 : 2 000 € depuis début 2022 : les animaux issus de zones ou de communes à risque, sont détectés et analysés dès la prise de sang d’introduction.

Deux fois par semaine, une demande d’analyse ciblée sur les animaux à risque est faite au laboratoire sur les sangs réalisés à l’achat.

Aide du GDS aux analyses besnoitiose : 100% pour ses adhérents.

Université de Berne d’un animal malade de Besnoitiose (plutôt rare surtout dans les Vosges !)

RESPONSABLE DU DOSSIER carine HAAs

03 29 68 20 11 06 86 65 23 95

20

carine.haas@gds88.com

besnoitiose

action besnoitiose plan d’assainissement : cible : élevages où des animaux ont été détéctés positifs sur analyse de lait de tank ou sur analyse introduction Aide aux analyses pour identifier les animaux positifs : 100% pour les adhérents au Gds Aide à la réforme des animaux, sous condition de réforme et de respect des délais recommandés : 150 € par bovin en 2021.

Enquête épidémiologique pour évaluer les risques d’introduction (sur les 5 dernières années), de diffusion interne et externe de la maladie (mesures de biosécurité vérifiées)

PAROLE d’éleveurs :

indicateurs :

aucun cas clinique taux de contamination des élevages infectés a moins de 5% (faiblement touché)

“

Encore une nouvelle maladie ! et invisible en plus ! mieux vaut ne pas l’introduire !

“

BILAN DES PLAN D’assainissement en 2021 :

3 animaux positifs sur 570

3 animaux positifs sur 570 animaux analysés en 2021

4 inféctés en 2019 et

les mesures de

biosécurité

déja

doivent etre bien gérées !

assainis en 2021-22 4 élevages connus infectés en 2019 à la suite du LGM et déjà assainis en

2021 et 2022

2 élevages dans les Vosges restent suspects d’être touchés sans agir en raison d’autres soucis sanitaires : les mesures de biosécurité

doivent être bien gérées !

21

financement gds > 4000€

Financement du Gds pour l’assainissement Besnoitiose

autres actions

formations

INTERVENTIONS 2021 Formations dans les MFR :

Bulgnéville : les bases sur la santé et le bien être des veaux et des éleveurs Gugnécourt et Vesoul auprès de Bts : l’évaluation des facteurs de risque en élevage autour de la santé des veaux

interventions : (VetAgro Sup et École vétérinaire de Maison Alfort) Explication du rôle du Gds et comment évaluer les facteurs de risque impactant sur la santé des animaux ?

Participation à la table ronde pour l’obtention de l’habilitation vétérinaire.

Formations cfppa : (élèves et professionnels en cours de reconversion)

Les bases sur la santé des veaux et leur bien être

interventions dans les cadres des epi - mfr de gugnécourt : Bien être des ébourgeonnage

veaux

et

Méthodes alternatives : la mise en application dans les élevages pour éviter que les animaux ne soient malades

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Formation santé des veaux et ébourgeonnage avec Elitest et la chambre d’agriculture

LE MUTUALISME À VOTRE SERVICE

nos services adaptés aux jeunes des formations gratuites pour : Connaitre et comprendre son environnement sanitaire.

Devenir éleveur infirmier de son troupeau. sur simple demande : Un audit d’installation offert pour connaitre et gérer préventivement les maladies de son troupeau.

Approche globale sanitaire.

Evaluer les facteurs de risques et mettre en place les mesures de biosécurité > conseils personnalisés Audit pris en charge à 100 % (750 €) : comprend la visite en exploitation et la rédaction du compte rendu des aides associées...

Cotisation au GDS remboursée la 1ere année d’installation. Demande écrite à faire dans l’année de l’installation (attestation indiquant le nombre de part détenu dans la structure d’installation)

23

1ère année d’adhésion au groupement offerte (/ parts détenues dans la structure) 3 500 € remisés en 2021

autres actions

action jeunes agriculteurs

autres actions

concours COMICES

En lien avec les organisateurs, le GDS gère le règlement sanitaire des concours, vérifie les résultats d’analyses et valide les certificats. Un contrôle physique est également réalisé à l’entrée des animaux sur la manifestation.

En raison de la situation sanitaire « Covid 19 », peu de concours ont pu être organisés dans notre département.

34 élev ages présen ts enviro 120 bo vins ins n crits.

Cependant,

“

il y a eu quand meme 3 rassemblements :

COMICE - RAMBERVILLERS

STAND GDS

Fete de la Vosgienne a Saulxures sur Moselotte

Comice de Monthureux sur Saone

comice de rambervillers

en dehors de nos frontieres,

10 élev a présen ges ts

le département a été représenté :

pas mo pour ins de

48 bov ins inscrits .

Au sommet de l’élevage �a cournon COMICE - RAMBERVILLERS

Le GDS prend en charge 100 % des frais d’analyses pour les concours départementaux.

24

a agrimax a metz

SERVICE DE PRÉLÉVEMENTS L‘eau de lavage de matériel de stockage alimentaire, à destination de la consommation humaine, doit obligatoirement être analysée annuellement.

La qualité de l’eau d’abreuvement des bovins est également essentielle, le lait étant composé de 90 % d’eau.

Le GDS est habilité à réaliser des prélèvements d’eau pour analyses et propose ce service, gratuitement, à ses adhérents.

Sur l’année écoulée,

64 prélevements ont été réalisés sur le département : La « non-conformité » du résultat dépend de : sa destination finale, à savoir si elle est destinée à la consommation humaine ou animale. Ainsi, est qualifiée de « non conforme », toute eau « impropre » à la consommation humaine. la facilité de prélèvement de l’échantillon, l’environnement pouvant être à l’origine d’une contamination de l’eau.

résultats :

29

CONFORMEs non 35 CONFORMEs

Quelques notions quant a l’importance de l’eau : 3 litres d’eau sont nécessaires pour produire 1 litre de lait.

5 litres d’eau sont nécessaires pour valoriser 1 kg de matière sèche Dans les élevages laitiers, 76 % de la consommation d’eau est destinée à l’abreuvement et 18 % à la traite.

Dans les élevages allaitants, l’abreuvement représente 99 % de la consommation en eau. il faut 50 à 70 litres d’eau pour une mère allaitante et son veau par jour.

Pour une brebis en début de lactation, les consommations quotidiennes d’eau sont respectivement de 10 litres en hiver et 20 litres lors des fortes chaleurs, avec une ration à base de foin et d’aliments concentrés.

25

Dans cette proportion de résultats « non conformes », 62% concernent des forages, 24% des sources naturelles 13% des puits.

Par ailleurs, n’oublions pas qu’un être humain est composé de 70% d’eau, un bovin de 80%. Les bovins ingurgitent en moyenne 120 litres d’eau par jour, ce qui en fait l’aliment principal, d’où la nécessité d’une eau de qualité. Point important, 40 à 60% de ce volume est prélevé par l’animal après la traite.

RESPONSABLE DU DOSSIER Vincent Pierron 03 29 68 20 10 06 28 10 74 23

vincent.pierron@gds88.com

autres actions

action eau

section apicole

SECTION APICOLE

le mot du président Pascal Guenot, apiculteur amateur, président de la section apicole :

“

La section Apicole doit répondre aux attentes des apiculteurs professionnels et aussi des apiculteurs amateurs. Le but est le même, mais les intérêts sont différents.

C’est là parfois un numéro d’équilibriste. Il faut savoir écouter.

“

Les syndicats apicoles et les ruchers écoles La section apicole travaille en étroite collaboration avec les syndicats apicoles du département, actuellement au nombre de six.

Ils proposent à leurs adhérents divers services, tels que l’adhésion à la section apicole du Gds et au Pse, afin de bénéficier de la commande groupée des traitements vétérinaires contre le varroa. ils disposent également d’un rucher école qui proposent des formations complètes à l’apiculture, ainsi que des stages de perfectionnement.

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DE LA SECTION APICOLE En 2014, l’association du « GDS Apicole des Vosges » a fusionné avec le GDS des Vosges, pour en devenir la Section Apicole.

Cette fusion a permis aux professionnels de bénéficier d’une facturation de la TVA, ainsi que d’un support administratif devenu indispensable au fonctionnement de la section.

La section apicole du GDS 88 a pour but d’aider les adhérents à lutter contre les maladies des abeilles et de contribuer à l’amélioration de l’état sanitaire du cheptel apicole, notamment par : la diffusion du Programme Sanitaire d’Elevage la mise en œuvre de toute action qui répondrait à sa mission l’animation de stages de formation sur la conduite du rucher l’information et la formation des apiculteurs sur les maladies apicoles faciliter, au plus grand nombre d’apiculteur, l’accès aux médicaments dans le respect de la réglementation

Aujourd’hui, la section apicole regroupe 1300 apiculteurs adhérents qui possèdent 24 000 ruches. La très grande majorité de ces apiculteurs possèdent entre 1 et 100 ruches. Le département compte 30 à 40 apiculteurs pluriactifs et professionnels de plus de 100 ruches, dont 5 possèdent un agrément en apiculture biologique.

La section apicole dispose d’un Plan Sanitaire d’Elevage (PSE), à renouveler en 2022, visant à lutter contre le varroa, un acarien parasite des abeilles. Ce PSE est sous l’autorité du Dr Luc Archambeau, épaulé par une dizaine de Techniciens Sanitaires Apicoles (TSA) chargés, entre autres, de visiter les apiculteurs adhérents au PSE une fois tous les 5 ans, durée de l’agrément.

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section apicole

présentation

PARTENAIRES TECHNIQUES ET FINANCIERS

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