Quality comes first
Worldwide Supplier of North Atlantic Seafood
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Visscher Seafood es un proveedor moderno de pescados y mariscos frescos del Atlántico Norte especializado en la producción de salmón. Con nuestra nueva fábrica, cumplimos con las máximas exigencias en materia de seguridad alimentaria y somos capaces de servir pescados de primera calidad a clientes de todo el mundo. Nuestro objetivo es mejorar cada día. Esto nos ha llevado a ir introduciendo de manera constante gran cantidad de mejoras pequeñas y algunas grandes que nos han convertido en la empresa que somos hoy en día. De cara al futuro vamos a continuar nuestro progreso continuo para estar siempre a la vanguardia de este sector dinámico.
La calidad es lo primero. Visscher Seafood garantiza calidad. Para lograrlo nos centramos en tres valores fundamentales:
Healthy & Sustainable Ya sea bacalao del Mar del Norte o salmón de los fiordos noruegos, siempre optamos por productos frescos y saludables que son capturados o criados de la forma más sostenible.
Clean & Lean Durante toda la cadena, nos esforzamos en maximizar la velocidad y la eficiencia para evitar retrasos innecesarios. De esta forma conseguimos ofrecer un mejor producto y más limpio.
Passion & Respect Nos dedicamos con pasión a nuestra empresa y nuestros productos. Trabajamos de manera respetuosa con la naturaleza, con nuestra gente y, por supuesto, con nuestros clientes y socios.
SALMÓN Para alcanzar una posición líder en el mercado del salmón, hemos inaugurado recientemente nuestra nueva fábrica. Es una factoría dotada de las máquinas más modernas y de una gran cantidad de espacio que ha recibido las calificaciones más altas de las normas internacionales IFS y BRC. Gracias a esta nueva fábrica podemos ofrecer productos más sostenibles y de la mejor calidad. Hemos recibido las certificaciones Bio, MSC, ASC y Global Gap. En lo que se refiere a nuestra producción de pescado, invertimos siempre en calidad. Así hemos logrado que nuestra línea de salmón fileteado sea una de las mejores del mundo.
El salmón de calidad excelente de Visscher Seafood se cultiva, principalmente, en los fiordos helados de Noruega, pero también en Escocia, Irlanda, Islas Feroe e Islandia. Además de salmón clásico también procesamos especialidades como ASC, Global Gap, orgánico (Bio) y Label Rouge. Junto al salmón de piscifactoría, ofrecemos también salmón rojo salvaje de Alaska. Este pescado lleva la etiqueta MSC que certifica su pesca sostenible.
El salmón es el principal producto de Visscher Seafood y lo ofrecemos en una gran cantidad de variedades. Suministramos salmón entero y en lonchas, pero también en porciones, filetes y en lomo. Nos adaptamos encantados a las necesidades de cada cliente.
PESCADO BLANCO
El bacalao es un producto especial para Visscher Seafood. Este pescado fantástico también lo suministramos en todas las formas y tamaños. Entero, descabezado, en filetes, en porciones o en lomo, la elección depende del cliente. El bacalao se captura mediante pesca sostenible. No solo en nuestra propia costa, sino también en Islandia, Islas Feroe, Escocia, Dinamarca y Noruega. Este pescado está disponible todo el año, pero su mejor momento es en invierno y primavera. En esta época es cuando se pesca el “Skrei” o bacalao de invierno. Cuando es posible, nuestro bacalao también cuenta con el certificado MSC. Nuestra oferta de pescado blanco es mucho más grande. Junto al bacalao, suministramos una gran variedad de deliciosos pescados blancos como fletán, carbonero, eglefino y pez lobo. La disponibilidad de estas especies es muy estacional, pero siempre elegimos la mejor calidad en cada temporada.
PESCADO DEL MAR DEL NORTE Además del salmón y de los pescados blancos antes mencionados, ofrecemos una gran variedad de pescado fresco del Mar del Norte. Estos productos fantásticos han formado tradicionalmente la base de Visscher Seafood y siguen siendo una parte integral de nuestra oferta. Los adquirimos en decenas de subastas online de pescado que se realizan en Europa, pero, sobre todo, en el mercado de pescado de Urk, el más grande de su tipo. Desde lenguado y rodaballo hasta solla y limanda, Visscher Seafood es tu proveedor. Además, también podemos procesar estos productos según requiera el cliente.
Visscher Seafood Industrierondweg 4 8321 EA Urk Nederland info@visscherseafood.nl Tel.: +31 (0) 527 68 14 21
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Visscher Seafood is part of the Brouwer Groothandelsgroep which consists of 5 food related companies: