Apresentação

A culinária nos traz lembranças afetivas. Seja no temperinho de vó, num jantar em um primeiro encontro, numa ceia de final de ano ou em uma celebração entre amigos. A sinestesia das lembranças é praticamente palpável. O cheiro de pinhão invade a sala enquanto assistimos ao desenho com nossos avós numa noite fria. As risadas de nossos amigos ecoam por todos os cômodos ao fazerem uma focaccia. Esses momentos são tão especiais e se tornam lembranças únicas de como é prazeroso compartilharmos sabores e afetos com as pessoas próximas de nós. Nosso objetivo é que este livro seja compartilhado com esses laços afetivos, para torná-los mais firmes e para criar lembranças marcantes para o resto da sua vida.

“Tudo que acontece é naturalinclusive o sobrenatural.”

- Mario Quintana