Ano 25, Nº 222 circulação: Abranches, Taboão, Barreirinha, Vila Suíça, Pilarzinho e São Lourenço - Maio 2021, distribuição gratuita.
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CURITIBANO JÁ PODE ESCOLHER PRIORIDADES PARA A REGIONAL ONDE MORA Começou na manhã desta segunda-feira (26/7) mais uma fase do Fala Curitiba, programa de consultas públicas da Prefeitura. Todo cidadão poderá participar votando pela internet ou usando formulários em papel que estão disponíveis nas dez administrações regionais de Curitiba (Ruas da Cidadania). Cada morador poderá votar em uma ou em até cinco opções para cada regional. O sistema não aceita o voto em mais de cinco alternativas. Quem votar em formulário de papel e escolher mais do que cinco possibilidades terá a ficha invalidada. A lista de cada regional reúne 30 propostas. O curitibano pode votar em quantas regionais quiser, desde que escolha até cinco propostas
para cada uma delas. As 300 propostas das dez regionais de Curitiba são resultado da análise prévia dos técnicos da Prefeitura de Curitiba, sob a coordenação do Instituto Municipal de Administração Pública (Imap). Juntos, os servidores envolvidos identificam as ações e entregas viáveis
de execução em um ano, e que beneficiem o maior número de pessoas. O resultado da votação integrará a Lei Orçamentária Anual (LOA) para execução em 2022. As propostas foram extraídas de milhares de demandas apresentadas pelos 22,6 mil cidadãos que participa-
ram da etapa anterior. Mesmo aqueles que não apresentaram sugestões antes, poderão participar nesta nova fase. “O Fala Curitiba vai além de um processo democrático e participativo para a escolha de prioridades. Este é o momento de nós ouvirmos a população e seus anseios.
Tem sido assim todo ano, desde 2017, quando paramos para que toda a equipe técnica da Prefeitura possa esclarecer as dúvidas e identificar as expectativas de cada comunidade, sempre de forma coletiva”, defende o presidente do Imap, Alexandre Matschinske. A análise identifica, em muitos casos, situações que são rotina que podem ser executadas facilmente, independentemente da LOA do ano seguinte. Por outro lado, existem propostas que não são viáveis por alguma razão técnica, legal ou financeira. As respostas a todas as demandas que não entram em votação nesta fase são respondidas pelo site e divulgadas em edital nas Ruas da Cidadania. De olho no prazo A equipe técnica faz um
alerta aos interessados, pois o prazo para a escolha é diferente, conforme a forma de votação escolhida. Quem fizer pela internet tem prazo até meia-noite do dia 8 de agosto. Aqueles que optarem pelo preenchimento do formulário precisam devolver o documento preenchido até o dia 1º de agosto. O prazo não será prorrogado. A diferença de datas se deve ao fato de que as informações de todos os formulários serão transferidas para o sistema, o que requer um prazo maior. A expectativa do Imap é fechar as dez prioridades de cada regional até o dia 12 de agosto. Esta será a primeira vez que em vez de cinco prioridades por regional, serão dez, totalizando 100 prioridades na LOA, escolhidas diretamente pela população.
Moisés Junior Abranches, Taboão, Barreirinha, Vila Suíça, Pilarzinho e São Lourenço.
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COMIDA DI BUTECO 2021: CONHEÇA OS 21 BARES PARTICIPANTES E OS PETISCOS CONCORRENTES Após 4 adiamentos em função da pandemia, o concurso mais amado do Brasil está de volta: de 30 de julho a 22 de agosto acontece o Comida di Buteco. Sua 21ª edição terá foco no delivery, fato inédito na história do concurso. Serão 21 bares participantes em Curitiba que funcionam de acordo com as regras determinada pelos governos municipais. “Nossa missão de transformar vidas através da cozinha de raiz se faz mais necessária do que nunca. Se a preocupação em preservar e evoluir os pequenos negócios familiares chamados ‘butecos’ já era o nosso propósito, com pandemia se tornou urgente. O segmento de bares e restaurantes está entre os que mais sofreram com a pandemia, pois foram um dos primeiros a terem medidas restritivas de funcionamento e que se farão necessárias ainda por um bom tempo”, comenta Filipe Pereira, organizador do Comida di Buteco. Pereira ainda comenta que 30% dos butecos participantes do concurso em todo o Brasil tiveram suas portas fechadas neste último ano. Assim como seria no ano passado, o tema do concurso será “raízes”. Ou seja, esse é um ingrediente obrigatório no prato, seja no preparo do petisco, no molho e até como elemento decorativo. O público que quiser provar o prato participante, nesta edição, poderá pedir através do delivery ou buscando nos butecos, no formato “para levar”. Os telefones dos butecos participantes serão divulgados no site do Comida di Buteco ou então podem ser encontrados no 99Food. Além disso, o consumidor que se sentir seguro pode participar presencialmente. “Temos orientado os butecos participantes a cumprir rigorosamente as regras definidas e limitar o atendimento à capacidade permi-
tida no estabelecimento e estamos continuamente checando e reforçando esse cumprimento”, afirma Pereira. Uma prova disso é a parceria do concurso com a Tagme – plataforma que permite o agendamento de mesas e a digitalização dos cardápios – para que os butequeiros possam planejar com segurança sua ida ao buteco. Esta ferramenta está acessível através do site www.comidadibuteco. com.br localizando o buteco que quer visitar em cada cidade e clicando no botão Tagme. Desta maneira, aquele horário a mesa reservada estará disponível de acordo com os critérios estabelecidos nas reservas. COMO FUNCIONA O CONCURSO A competição inicia no dia 30 de julho e vai até 22 de agosto. Durante estes 24 dias apenas quem for ao buteco poderá votar para eleger o melhor de Curitiba. Isso porque, além do sabor do prato, é avaliado também o atendimento, higiene e temperatura da bebida. O peso da nota do petisco é o maior, com 70%, e as demais categorias tem o peso de 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e um grupo de jurados especialistas, críticos e butequeiros de plantão tem os outros 50%. Após ser coroado o me-
lhor buteco da cidade, o eleito participará da segunda etapa do concurso que há 5 anos elege o melhor do Brasil. Nessa fase, há uma nova comissão de jurados, escolhida especificamente para esse momento, que vai visitar os campeões de cada cidade avaliando sua performance nas mesmas quatro categorias (petisco, atendimento, temperatura da bebida e higiene). Cada campeão recebe três jurados (um da sua cidade e dois de outras cidades) e por fim elege-se em julho o Melhor Buteco do Brasil. História do Comida di Buteco O Comida di Buteco foi criado nos anos 2000, em Belo Horizonte (MG), com a ideia de instigar a criatividade dos butecos. Desde então, os bares são analisados pelo petiscos, ambiente, higiene e atendimento, e o lema é até hoje transformar a vida dessas pessoas por meio da cozinha raiz. Com o reconhecimento do concurso, o projeto foi se expandindo para outras cidades, e há cinco anos o Comida di Buteco elege também o melhor buteco do Brasil. Atualmente são 21 circuitos em mais de 40 cidades que comemoram o mês da botecagem. Do estado de Minas Gerais (berço do concurso): Belo Horizonte,
Juiz de Fora, Montes Claros, Uberlândia, Poços de Caldas, Vale do Aço – Timóteo, Ipatinga e Coronel Fabriciano. De São Paulo: São Paulo capital, Campinas, Jaguariúna, Ribeirão Preto, São José do Rio Preto. Do Rio de Janeiro: Rio Capital, Baixada Fluminense e Niterói. Do Nordeste do Brasil: Salvador (BA), Recife, Olinda e Jaboatão dos Guararapes (PE), Fortaleza (CE). Da região Norte: Belém e Ananindeua (PA), Manaus (AM), Da região sul: Florianópolis (SC), Porto Alegre e Canoas (RS) e Curitiba (PR). E da região Centro-Oeste: Brasília, Guará, Aguas Claras, Taguatinga (DF), Goiânia e Aparecida de Goiânia (GO). O Comida di Buteco é 100% viabilizado com investimento de empresas que acreditam na sua CAUSA, como plataforma de desenvolvimento de suas marcas, pois nenhum buteco participante paga nada para participar nem é obrigado a consumir nenhum produto dos patrocinadores. BARES Alchemia – Sonho surpresa de charque: Esferas de cebola crocante recheadas com carne seca desfiada e cream cheese. Anita Restaurante e Petiscaria – Junto e separado: Alcatra em tiras, marinada na manteiga e no limão, servida em um cesto comestível de massa crocan-
te. Acompanha uma farofa especial de cenoura com bacon, chips de mandioca, ovo de codorna e azeitona recheada com presunto Parma. Armazém do Alemão – Raíz alemã: Mini Schinitzel empanado e recheado de queijo. Mini salsichas Viena, chucrute com cebola caramelizada, acompanhado de molho de raiz forte com caviar de chouriço. Armazém do Espetinho – De lamber os dedos: Tulipas de frango assadas na brasa, refogadas na mostarda e mel com gengibre, salpicadas com coentro. Acompanha chips de batatas. Baba Salim – Primavera árabe: Releitura dos tradicionais pratos árabes: Quibe cru, hommos, tabule, carne moída temperada e cebola crispy. Acompanha sobremesa coalhada doce. Bar do Edmundo – Garantido e caprichoso: Espetinho empanado de pirarucu com provolone acompanhado de caldo de tambaqui com batata baroa . Bar do Tatu – Pinga Pinga do Tatu: Maminha acompanhada de mandioca e batata gratinada. Bar do Giraldi – Músculo do Giraldi: Músculo cozido acompanhado de purê de batata baroa. Boteco de Sampa – Mignon do Sampa: Mignon ao molho da casa acompanhando de raízes refogadas na manteiga. Casa Velha – Croquete de carne de panela: Croquete de carne de panela com chips de inhame acompanhado de molho de pimenta com raiz forte. Dom Rodrigo – Marchand do Dom: Pernil de porco na cerveja preta com creme de mandioca, rúcula e vina especial. Acompanha torradas e molho da casa. Gordo e Magro – Raízes mineiras: Mil folhas de raízes na manteiga servido com barriga suína. Acom-
panha maionese de wasabi e goiabada de pimenta Jambu Bar Jardim – Beiju Caiçara: Beiju de cará com carne de barreado acompanhado de tartar de banana com jambu. O Portão – Bem Brasil: Asinhas de frango empanadas, acompanhadas de mandioca enrolada em bacon, creme de banana e maionese verde. Paraguassu – Brandade de bacalhau e batata doce: Brandade de bacalhau e batata doce com torradinha defumada, couve frita e alho confitado. Petiscaria Germânia – Porquinho amanhecido e enterrado!: Carne de porco na lata, frito na própria gordura e servida com inhame rústico. Acompanha molho do leste europeu a base de raiz forte. PickNick Bar – Anel de Hambúrger de Costela: Carne de costela moída com bacon, recheada de cheddar, envolto com um anel de cebola empanada e frita. Acompanha uma espuma de raízes. Puinas Bar – Root Gourmet: Petisco à base de chips de batata doce, patê de salmão, crispy de raíz de alho poró e gengibre. Finalizado com geléia de pimenta e molho tare. Schnaps – Quarteto arregado, Piáaa: Crispy de batata doce com iscas de mignon ao molho de queijo; trouxinhas de bolinho de carne com queijo e ovo de codorna; trouxinhas de posta ao molho e pasteizinhos de banana com doce de leite e cream cheese. Tudo acompanhado de molhos especiais. Seu Prudente – Codorna à milanesa: Codorna empanada acompanhada de molho pesto com gengibre. Seu Prudente – Codorna à milanesa: Codorna empanada acompanhada de molho pesto com gengibre.
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Maio 2021 VAI CASAR OU É CASADO?
Se você vai casar ou é casado é importante conhecer e entender os regimes de bens quando se pretende realizar o casamento ou até mesmo se já realizou. Ou ainda na existência de união estável, pois a lei prevê igualdade de direitos ao casamento. Nosso Código Civil prevê os regimes de bens no casamento, sendo eles: comunhão parcial de bens; comunhão universal de bens; separação de bens; separação de bens obrigatória; participação final nos aquestos. A sociedade conjugal pode terminar pela morte de um dos cônjuges, pela nulidade ou anulação do casamento, pela separação judicial ou pelo divórcio. É importante esclarecer que para cada regime de bens o casal terá direitos e deveres adquiridos na constância do casamento. Com efeitos diferentes no final da relação, por exemplo: no caso da morte de um dos cônjuges com casamento sob o regime de separação obrigatória de bens o sobrevivente poderá ter direito a
50% dos bens adquiridos na constância do casamento. Na comunhão parcial de bens o casal partilhará os bens adquiridos enquanto durar o casamento. Vale ressaltar que em caso de dívidas também é partilhado igualmente, não importando quem comprou ou quem está devendo, sendo de comum responsabilidade. Já a comunhão universal de bens tem como totalidade dos bens ou dívidas adquiridas durante ou antes do casamento como comum, devendo ser partilhado em caso de divórcio e garantido a metade dos bens particulares no caso da morte. A separação de bens como bem o nome diz, é separação, caso o casal faça aquisição de algum patrimônio durante a união com esforço comum, deverá estar no nome dos dois para garantir direitos de partilha, cada cônjuge administra seus próprios bens, sem confusão patrimonial em que devem estabelecer a contribuição conjunta das despesas domiciliares. A separação de bens obriga-
tória semelhante à separação de bens, porém é aplicada aos casais sem a opção de escolha aos que quando da celebração tiverem idade igual ou superior aos 70 anos. A participação final nos aquestos quase ninguém conhece a existência deste regime que aplica a divisão na proporção da contribuição de cada cônjuge, assim em caso de aquisição durante o casamento por esforço único, não deverá ser partilhado em caso de divórcio. Vale lembrar a importância de consultar um profissional antes ou durante, pois o regime de casamento pode ser alterado, mesmo despois de realizado, assim com conhecimento o casal pode evoluir da melhor forma. Procure seus direitos e deveres com um advogado de confiança. Jordana Trajano Lara Advogada sistêmica, sócia do escritório Shimada e Trajano Advocacia e Assessoria e membra da Comissão de Direito Sistêmico da Subseção Curitiba na OAB/PR
COMO CUIDAR DOS CÃES NO INVERNO
O inverno é uma época do ano que exige cuidados especiais com relação aos cães, principalmente, numa cidade fria como Curitiba. O melhor é observar o seu cão: mas, de forma geral, cachorros pequenos e magros sentem mais frio do que os mais gordinhos. Assim como filhotes e idosos podem ter mais dificuldade em regular a temperatura. Você não deve deixar de levar o cão para passear, mas sim escolher os horários mais quentes do dia, porque mesmo quando estão agasalhados, as orelhas, patas e rabo ficam expostos e eles podem ficar termicamente desconfortáveis. Para saber a hora de encerrar o passeio use uma regrinha: quando você sentir necessidade de entrar, provavelmente, ele também está sentindo. Caso precise reduzir a quantidade de passeios, o mais indicado é manter uma rotina com interações e oferecer estímulos cognitivos para eles. É importantíssimo fazer atividades, mesmo que seja dentro de casa. Brincadeiras de faro recreativo e de jogar bolinha para o pet, por exemplo, são ótimas opções, assim como os exercícios de comunicação (comandos). Escolher a cama certa, cobertores e onde eles vão dormir é vital para garantir que permaneçam aquecidos e confortáveis. Gente, cachorros que fi-
cam no quintal devem dormir dentro de casa no inverno. E mesmo durante o dia, é preciso observar o comportamento deles ao ar livre para saber se não estão sofrendo com o frio. A caminha deve ficar longe de correntes de ar e de preferência em um local com iluminação que tenha janelas. Porque eles gostam de se acomodar perto de fontes de aquecimento – cuidado com aquecedores e lareiras, instale grades de proteção para evitar acidentes. A pele de seu cão pode ficar desidratada. Nesse caso, recomendo que converse com o veterinário clínico para indicar um hidratante ou suplemento alimentar que vai ajudar a manter a pele e o pelo saudáveis. Assim como se houver mudanças significativas de apetite. Observe se a ingestão de água se altera no frio. O pet pode não gostar de consumir a água muito gelada, portanto, troque com mais frequência em dias muito gelados. Com todos estes cuidados, você vai ajudar o seu cão a se manter confortável e saudável física e emocionalmente no inverno. Vocês podem curtir juntos essa que é a estação do ano do aconchego, filminhos, bons livros e comidas deliciosas.
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MAURO IGNÁCIO ENVIA PROJETO A CÂMARA PARA A CRIAÇÃO DO POLO POLONES
vereador Mauro Ignácio, protocolou na Câmara Municipal de Curitiba, um projeto de lei que cria o Polo Polones em Curitiba, mais especificamente nos bairros Abranches e Taboão. Essa que é uma iniciativa popular dos moradores do Abranches juntamente com as Associações de Moradores do Abranches (AMADA) E Associação Polono-Brasileira Władysława Jagiełły de Abranches, que entraram em contato com o vereador e o mesmo se uniu a causa. Para efeitos dessa lei, o Polo polonês, fica delimitado a partir do Portal polonês, seguindo por toda extensão da rua Mateus Leme no sentido centro/bairro, abrangendo as regiões dos bairros Abranches e Taboão, esta a princípio seria a Rota Polonesa. O Polo Polones tem por objetivo promover o
desenvolvimento sustentável da atividade voltada aos costumes à tradição, à cultura e à gastronomia
polonesas, criar a “Rota Polonesa” entre os principais atrativos turísticos relacionados a Polônia
e atrair novos investimentos dentro do perfil vocacional da região de abrangência do polo.
COLÉGIO SEBASTIÃO SAPORSKI PODE GANHAR REMANSO
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colégio Civíco Militar Sebastião Saporski, no Taboão, pode ganhar remanso na entrada pela rua Prodócimo Lago. Esse que foi um pedido do diretor Luiz Henrique ao Vereador Mauro Ignácio, e o mesmo está em tratativas com a Setran tentando viabilizar esse pedido. A Setran já enviou técnicos para avaliarem o local e estão elaborando um projeto para ver as condições para implantar esse
G remanso, que facilitaria o embarque e desembarque dos alunos, e assim não prejudicando o trânsito na região, além de trazer maior segurança e conforto aos pais, alunos e professores. O vereador Mauro Ignácio está bem confiante numa resposta positiva por parte da prefeitura e está acompanhando o processo para que ainda neste segundo semestre tenhamos uma resposta.
abinbete do Ver. Mauro Ignácio ultrapassa a marca dos 1.000 requerimentos protocolados na Câmara Municipal de Curitiba em 2021. Reflexo de uma política de resultados adotada para cumprir a função de assessoramento, a qual consiste em sugerir medidas de interesse público (da comunidade) ao Executivo (Prefeito), mediante indicações e proposições.
Os documentos protocolados tratam sobre as demandas que chegam ao nosso gabinete por meio do contato direto com a população de Curitiba e vão desde pedidos à Prefeitura, Governo do Estado e até sugestões ao Presidente da República. Seguimos em frente, sempre com determinação em buscar o melhor para nossas comunidades. Curitiba é o resultado de nossas ações ou omissões.
Atrair empreendimentos comerciais, hoteleiros e gastronômicos para a região, realizar campanhas publicitárias objetivando a divulgação do Polo Polonês, incentivar a realização de eventos, festivais e encontros gastronômicos e culturais relacionados à tradição polonesa. Essa proposição de lei se justifica na necessidade de resgate histórico da imigração polonesa na cidade de Curitiba, bem como, de fomento do desenvolvimento dos costumes, da tradição, do comércio, da cultura e da gastronomia, em especial nas áreas de abrangência dos bairros Abranches e Taboão, regiões que foram colonizadas pelas primeiras famílias polonesas transmigradas do Estado de Santa Catarina em 1871 para o Paraná. As características apresentadas pela região também justificam a delimitação pretendida, ao
passo que dentro da área especificada encontram-se, além do Portal Polonês, também o Bosque do Papa João Paulo II, o Memorial da Imigração Polonesa, a Pedreira Paulo Leminski (poeta curitibano, descendente polonês), a Igreja Sant’Ana de Abranches, a Sociedade Cultural Abranches ( fundada por imigrantes poloneses e futura sede da Biblioteca Polonesa de Curitiba), a Escola Sebastião Saporski (nomeada em homenagem ao Pai da Imigração Polonesa no Brasil) e também é a região da cidade com a maior concentração de construções no estilo arquitetônico polônes. E também vale ressaltar que a vontade popular se manifestou por meio de documento abaixo assinado que conta com praticamente 1.500 assinaturas configurando o interesse público do projeto de lei.
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BOLO DE SARDINHA Ingredientes • 250 g de ovos • 440 ml de leite integral • 50 g de queijo parmesão ralado • 200 ml de óleo • 300 g de farinha de trigo • Sal (Q.B.) • Folhas de salsinha (Q.B.) • 15 g de fermento em pó (1 colher das de sopa) • Pimenta calabresa seca (Q.B.)
Modo de Preparo: • No liquidificador, coloque os ovos e bata bem • Acrescente o leite e o queijo ralado e bata mais um pouco • Junte o óleo, a farinha de trigo, o sal e a salsinha deixando a massa homogênea • Adicione o fermento em pó e a pimenta calabresa e misture bem • Reserve INGREDIENTES RECHEIO • 250 g de sardinha no óleo
• 200 g de tomate sem semente e cortado em cubinhos • 150 g de cebola picada • Salsinha picada (Q.B.) • Tempero chimichurri (Q.B.) MODO DE PREPARO • Em um recipiente, coloque a sardinha com o óleo e amasse com um garfo • Junte o tomate, a cebola, a salsinha e o chimichurri e misture bem • Reserve MONTAGEM • Em uma assadeira de 30 x 45 cm, untada e enfarinhada, coloque toda a massa • Por cima, preencha com todo o recheio • Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por aproximadamente 30 minutos • Retire do forno e deixe esfriar • Corte em pedaços de 6 x 6 cm e embale em papel celofane
QUICHE DE COUVE-FLOR E PEITO DE PERU Ingredientes • Recheio • 1 colher (sopa) de azeite de oliva • 1 cebola pequena picada • 1 dente de alho picado • 150 g de peito de peru defumado em cubinhos • 3 xícaras (chá) de couve-flor em minibuquês levemente aferventados • 1 copo de requeijão cremoso (250 g) • 3 ovos • 1 caixinha de creme de leite (200 g) • Sal e pimenta-do-reino a gosto • 3 colheres (sopa) de parmesão ralado •Base • 2/3 de pacote de biscoitos cream cracker (cerca de 140 g) • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado • 3 e ½ colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente • Recheio •Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até murcharem. • Junte o peito de peru e refogue por 2 minutos.
• Acrescente a couve-flor e refogue por mais 1 minuto, mexendo delicadamente. Espere esfriar. • Bata o requeijão com os ovos e o creme de leite no liquidificador e tempere com sal e pimenta a gosto. • Base • Triture os biscoitos no liquidificador. • Passe para uma tigela, junte o queijo e a manteiga e misture até formar uma farofa. • Forre a base de uma fôrma de fundo removível (22 cm de diâmetro) e unte a lateral com manteiga.
Modo de Preparo: • Distribua o refogado de couve-flor e peito de peru cuidadosamente sobre a base. • Por cima, espalhe o creme batido (apoie uma colher sobre o recheio e deixe o creme cair sobre ela, espalhando-se pela torta). • Polvilhe o parmesão e leve ao forno médio preaquecido (180 °C) por 35 a 40 minutos ou até que o recheio esteja firme e levemente dourado.
TORTA SALGADA DE MILHO Ingredientes • 3 xícaras de chá ou 350 gramas de linguiça fresca picadinha • Meia xícara de chá ou 70 gramas de cebola picadinha • Meia colher de sopa de alho picadinho • Uma xícara de chá ou 240 mililitros de leite • Uma xícara de chá ou 240 mililitros de óleo • 3 ovos • Uma lata ou 200 gramas de milho verde escorrido • 1 pacote ou 68 gramas de creme de cebola • Uma xícara e meia de chá ou 260 gramas de farinha de trigo • Salsinha e cebolinha a gosto • Uma colher de sopa de fermento em pó • 3 xícaras de chá ou 300 gramas de muçarela ralada no ralo grosso Modo de Preparo: • 1. Numa panela coloque 3 xícaras de chá de linguiça fresca picadinha, leve ao fogo médio e deixe dourar por 10 minutos. • 2. Acrescente meia xícara de chá de cebola picadinha, meia colher de sopa de alho
picadinho e doure por mais 5 minutos. Desligue o fogo e reserve. • 3. Coloque no liquidificador uma xícara de chá de leite, uma xícara de chá de óleo, 3 ovos, uma lata de milho verde escorrida e bata por 1 minuto. • 4. Desligue o liquidificador, transfira para uma tigela e adicione 1 pacote de creme de cebola, uma xícara e meia de chá de farinha de trigo e misture até incorporar. • 5. Adicione a linguiça frita, salsinha e cebolinha a gosto, misture novamente, coloque uma colher de sopa de fermento em pó e mexa bem. • 6. Numa forma retangular untada e enfarinhada (de 33 centímetros por 21 centímetros e 5 centímetros de altura) coloque a massa e cubra com 3 xícaras de chá de muçarela ralada no ralo grosso. Pressione levemente a muçarela para que afunde na massa. • 7. Leve ao forno a preaquecido a 180 graus Celsius por 30 minutos. Retire do forno, deixa amornar e sirva.
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SEGUNDA A QUINTA r$54,90 SEXTA, SABADO E FERIADOS r$59,90
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BANCO DA MULHER PARANAENSE ULTRAPASSA A MARCA DE 5 MIL EMPREENDEDORAS BENEFICIADAS
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Banco da Mulher Paranaense ultrapassou nesta semana, quase dois anos depois do lançamento, a marca de 5 mil empreendedoras beneficiadas e R$ 64 milhões em financiamentos. Desenvolvido pela Fomento Paraná como estratégia de Governo, ele foi lançado pelo governador Carlos Massa Ratinho Junior em setembro de 2019 e ao longo desse período ajudou as empresárias a realizar investimentos ou adaptar os negócios à pandemia. O Banco da Mulher Paranaense é uma ação prevista no plano de governo, destinada a estimular o empreendedorismo e protagonismo feminino, facilitando o acesso ao crédito. Ele atende empresas de todos os setores da atividade econômica que tenham mulheres como proprietárias ou sócias. “Cada vez mais as mulheres são responsáveis pelo
orçamento da casa e também por novos negócios. Esse programa oferece condições melhores do que o mercado, e ainda tem atendimento personalizado. Ele valoriza as mulheres, que têm mais autonomia e geram por conta própria empregos e novas tecnologias”,
afirmou Ratinho Junior. “É uma marca bastante significativa e demonstra a assertividade da diretriz do governador e o esforço da equipe da Fomento Paraná para incentivar o empreendedorismo feminino. O programa é um sucesso e o número de empresas be-
neficiadas só cresce”, afirma Heraldo Neves, diretor-presidente da Fomento Paraná. “Estamos injetando dinheiro novo na economia estadual e, em especial, para as mulheres empreendedoras, que careciam de acesso facilitado ao crédito”, complementa.
Renato Maçaneiro, diretor de Operações do Setor Privado da instituição, explica que os dados atualizados mostram que a maior parte das operações de microcrédito da Fomento já está sendo destinada a empreendimentos liderados por mulheres. Desde seu lançamento, o Banco da Mulher Paranaense representa 58% do volume de operações nessa modalidade. ESCOLA – Um dos rostos dessa marca é Isabelly Komiak, que há anos trabalha com educação. Em 2020, ela e a mãe, Scheila, adquiriram uma escola infantil em São José dos Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba. A unidade estava fechada, conforme determinações de decretos para prevenção ao coronavírus, atendendo apenas cinco alunos de forma remota, com aulas extracurricula-
res online. Para preparar o espaço para a reabertura, as empreendedoras buscaram um financiamento do Banco da Mulher Paranaense. “O crédito ajudou a adequar o espaço para receber novamente as crianças com os devidos protocolos sanitários. Aproveitamos e investimos em novas mobílias e pequenas reformas para termos uma escola novinha em folha para esse novo momento”, conta Isabelly. Neste ano, com todos os funcionários vacinados contra a Covid-19, conforme escalonamento de prioridade adotado pelo Paraná, retomou as aulas presenciais. “Hoje estamos com 49 alunos e com capacidade de ampliação no atendimento às crianças com a devida segurança”, completa a empreendedora.
CAMPANHA “VACINA UFPR” CHEGA A MAIS DE MIL DOAÇÕES INDIVIDUAIS; SAIBA COMO CONTRIBUIR
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campanha “Vacina UFPR” mobiliza a sociedade para a captação de recursos e o financiamento de uma vacina 100% nacional e de baixo custo contra a Covid-19 e outras doenças. Em 20 dias, já foram arrecadados R$ 83.323,48 em 1005 doações individuais. No mesmo período, o site vacina. ufpr.br já teve mais de 8 mil acessos e os posts nas redes sociais da UFPR já alcançaram quase 400 mil pessoas, com 3600 compartilhamentos. A divulgação da campanha estimulou outros tipos de engajamento. Por sugestão de uma amiga, a fotógrafa e influenciadora digital Patrícia Miguez compartilhou um vídeo para incentivar as doações. Apenas nas redes da UFPR,
o material já foi visto por mais de 132 mil pessoas. Ela aceitou o desafio por entender que a vacina pode servir para outras doenças e ajudar pessoas no Brasil e em outras partes do mundo, no futuro. “É uma questão de ajudar a comunidade científica e o nosso país
como um todo. A vacina é uma arma muito importante. Caso você não possa ajudar, marque as pessoas nas suas redes e espalhe. Quanto mais gente tiver essa informação, mais gente pode doar e ajudar a UFPR a desenvolver a vacina. Vai ser uma bênção ter uma opção
barata, nacional e com multipropósito”, relata Patrícia. As contribuições para a campanha “Vacina UFPR” permitirão aos pesquisadores avançar com as fases de testes em animais até o final do ano, o que credenciará o pedido à Anvisa para os testes em humanos. Com as doações, será possível também aprimorar a infraestrutura física e laboratorial, buscar a transferência de tecnologia para produção em escala industrial e o desenvolvimento de imunizantes. Sobre a capacidade de produção 100% nacional, o reitor da UFPR, Ricardo Marcelo Fonseca, destaca: “É muito importante para a soberania do país que tenhamos uma vacina sem a dependência de importação de insumos. Esta luta por
uma vacina nacional reforça a importância da ciência e da universidade pública, que se mostraram imprescindíveis durante essa pandemia”. O superintendente de parcerias e inovação da UFPR, Helton José Alves, ressalta a economia para os cofres públicos que o imunizante da UFPR poderá trazer. “Para cada real economizado por dose da vacina, estamos falando de milhões de reais, o que torna mais interessante essa plataforma, para a Covid-19 e outras patologias”, revelou Alves em entrevista ao programa “Volume UFPR”, da Rádio UniFM. O professor Emanuel Maltempi de Souza, um dos pesquisadores responsáveis pelo desenvolvimento da Vacina UFPR, em
reportagem da Agência Escola de Comunicação Pública da UFPR, explica que o projeto foi concebido pensando no retorno à sociedade dos conhecimentos produzidos na universidade. “Se continuarmos tendo sucesso no desenvolvimento e testagem da Vacina UFPR, estou convencido que o país terá condições de produzir as doses necessárias para todos os brasileiros”. Para alcançar esses objetivos, os custos estão estimados em R$ 76 milhões de reais. Por isso, a campanha aceita doações de qualquer valor, por depósito, transferência bancária para a conta da campanha ou usando chave Pix.
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FRAGMENTOS DA HISTORIA D C
ronologia: Em 1921 é criado o grêmio juvenil com o nome de Towarzystowo Polek Krolowei Jadwigi, na Sociedade Abranches. Dia 15 de dezembro de 1936, Dom Áttico Euzébio da Rocha, Arcebispo Metropolitano de Curitiba cria por decreto a Paróquia Sant’Ana de Abranches. Durante as comemorações do Jubileu de Ouro de fundação da Colônia Abranches, que aconteceu dia 21 de outubro de 1923, se inaugurou a cerca no entorno da Igreja Matriz e se construiu a Capela São Miguel na Colônia Lamenha subordinada à Matriz do Abranches. 28/02/1938, criação da Congregação Mariana que se dedica ao estímulo e devoção ao rezar o Santo Terço na paróquia. 31/10/1942, criação do movimento Apostolado da Oração que desenvolve o apoio espiritual a enfermos e idosos. 21 de setembro de 1941, a Sociedade Abranches, o Colégio Vicentino São José e a Administração Paroquial recebem a visita oficial do Interventor Federal no Estado do Paraná, Manoel Ribas que esteve conferindo o desenvolvimento da ampliação do Colégio, o qual foi inaugurado logo após. 1949 é criado o movimento da Mensageiras de Maria (das Capelinhas). 1950 o paroquiano Francisco Golzinski doa para a Igreja Matriz os quarenta bancos de imbuia ainda hoje utilizados. 1951 assume a paróquia nos últimos meses, o padre Edmundo Pinocy. 01/01/1952 assume a administração paroquial em Abranches o Pe. João Piton que construiu a nova Casa Paroquial, urbanizou a Praça da Igreja e criou um posto de puericultura. Em 20 de janeiro de 1957 assume o Pe. Bronislau Koslowski que construiu o batistério e o novo acesso ao coro nas laterais da torre, dando o acabamento final que ainda hoje existe. De 1956 a 1962 o Pe Bronislaw lidera a cons-
1º E.P.A. (É Preciso Amar 07 a 09-09-1990)
trução da Igreja de Nossa Senhora das Graças e Santa Gemma Galgani no Barreirinha, então capela de Abranches. 24/06/1964, é criada a Associação das Senhoras de Caridade, atual A.I.C. sob a liderança das senhoras, Maria Mikosz Breeny e Pelágia Kozien. Dia 14/11/1962 assume o Pe. José Kotlinski a administração da Paróquia. Durante a festa de Sant’Ana em 26/07/1964 com a presença do então Monsenhor
Pedro Fedalto, após a missa aconteceu pela primeira vez a procissão motorizada com as imagens de Sant’Ana e São Cristóvão, com o formato que ainda acontece. Dia de natal no ano de 1964 toma posse o novo pároco, Pe. Wendelin Swierczeck e transfere a administração dia 18/06/1965 ao Pe. Alfonso Paszkiewski. 07/09/1966 toma posse o Pe. Sigismundo Reczeck, transferindo a administração para o Pe.
Sigismundo Pitrowski dia 21 de janeiro de 1968. No início de 1973 a Paróquia Sant’Ana recebe os diáconos Euzébio Spisla e Luiz Carlos Meger, nato no território da paróquia, os quais são ordenados e celebram a suas primeiras missas na Matriz de Sant’Ana dias 01/07/1973 Pe. Luiz Carlos Meger e dia 08/07/1973 o Pe. Euzébio Spisla, e passam a cooperar com a paróquia.
25-02-1984 Plantio de araucária na praça da igreja pelo Cardeal Primaz da Polônia, Josep Glemp. Homenagem ao centenário da imigração. Saudado pelo sr. Antonio Kucaniz.
Ainda na segunda metade da década de 70 participaram como coadjutores os novos padres, Geraldo Valenga e Valentim Szcheta os quais permanecem até 19 de novembro de 1978 quando assume o pároco Pe. Mario Luiz Andrezejewski em substituição ao já idoso Pe. Sigismundo Pietrowski que aposentou-se. Padre Sigismundo Pietrowski retorna à casa do Pai na madrugada do dia 13 de dezembro de 1978 enlutando a comunidade que serviu por dez anos e era muito querido. Este período 1975 a 1980 foi muito profícuo em animação e formação de adolescentes e jovens através de encontros e reuniões culturais e de catequese sob a liderança do Padre Mario, tendo se criado o grupo J.A.V.A.I. (Jovens de Abranches Vamos o Amor Implantar) que participava não só da liturgia como também apresentou várias peças teatrais e anualmente a Paixão de Cristo. A convivência na religião foi tão intensa que desse grupo resultou vários matrimônios entre os membros, os quais
seguiram na caminhada da fé e prática religiosa, auxiliando outros jovens nas próximas décadas como formadores. O novo pároco, Pe. Pedro Gielinski administrou a Paróquia do Abranches do dia 17 de maio de 1981 até 18/12/1983 quando entregou os trabalhos ao Pe. Fabiano Spisla, mas deixou sua marca com um incremento grandioso nos movimentos juvenis, tendo reavivado a chama da participação dos adolescentes na vida da Igreja. Dia 25 de fevereiro de 1984 a comunidade do Abranches e vizinhança se engalanou para receber o Cardeal Primaz da Polônia, Josef Glemp. Tanto na celebração da missa quanto na recepção da comunidade, foi seu tradutor para os fiéis em geral o senhor Antonio Kucaniz. Houve inclusive o plantio de um exemplar de pinheiro do Paraná na Praça da Matriz do Abranches. O Padre Henrique Jaworski, último dos padres poloneses de nascimento a servirem na
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DA COLÔNIA ABRANCHES VII Paróquia Sant’Ana assumiu como vigário-cooperador dia 10 de maio de 1991. As sementes plantadas pelo grupo J.A.V.A.I. continuaram produzindo bons frutos a exemplo da criação do MOJUCA (Movimento Juvenil Curitiba Abranches) e o grande movimento juvenil arquidiocesano o JOTAVAI, nasceu em nossa paróquia, o grupo de jovens LUPA (Lutamos Unidos Pelo Amor). Começou com um pequeno grupo, que se reunia todos os sábados à noite, discutindo temas voltados para jovens e também preparando a liturgia, seguindo também com formação cultural, principalmente nas encenações da Paixão de Cristo no âmbito da Paróquia do Abranches e vizinhança. Sentindo a necessidade de um maior crescimento espiritual se criou o EPA (É Preciso Amar) que eram encontros de formação espiritual. Com o desenvolvimento dessa juventude que foi se tornando adultos, outros se juntavam e a chama não se apagou, criando então para os adolescentes com auxilia das catequistas, sob a liderança da dedicada Clei Campanha, mais tarde religiosa da Ordem Vicentina, o MAC (Movimento de Adolescentes Cristãos), já nos anos 90. O combustível maior para manter sempre viva a chama da participação juvenil desde o princípio foram os encontros e retiros que se realizou sem seminários de ordens
religiosas e casas próprias para este tipo de evento. É claro que os pais e lideranças da paróquia sempre foram muito ativos na organização desses encontros, ficando a parte da logística para que os jovens encontristas se dedicassem exclusivamente à espiritualidade. O Pe. Fabiano deu novo impulso e dinamismo na administração paroquial, ampliando o salão paroquial, construção da Capela Mortuária que foi abençoada dia 10 de maio de 1991 e restauração do órgão de tubos. E com júbilo, toda a comunidade paroquial da Igreja Sant’Ana de Abranches comemorou dia 25 de julho de 1993 durante a festa anual da sua Padroeira o 1º Centenário de construção da Igreja Matriz, em linda Missa Solene celebrada pelo Arcebispo Metropolitano Dom Pedro Fedalto, concelebrada por vários padres, entre eles o pároco Pe. Fabiano Spisla e Padre Euzebio Spisla, Superior Provincial da Missão, e a participação das suas comunidades jurisdicionadas: São Miguel, e também São João Batista, (Colônia Lamenha), São Francisco Xavier, (Colônia Gabriela), Nossa Senhora Aparecida, (Tanguá), São Sebastião, (Bonfim), Santo Antonio e Santa Mônica (Vila Krasinski), São Vicente de Paulo (Vila Suiça).
comunidades doaram filhos para a Igreja que se tornaram tantos padres, a saber: Monsenhor Izidoro Mikosz (1929), Cônedo Bernardo J. Krasinski (1946), Pe. Simão T. Kalinowski (1946), Pe. Irineu Kowalski (1956), Padre Isakson J. Krasinski (1961), Frei Tiago Gubaua (1963), Frei Anselmo Matos (1967) e Pe. Luiz Carlos Meger (1973), além de numerosas religiosas. Colaboração: Volnei Lopes da Silva
16º E.P.A. 11 a 13 de novembro de 2005
Equipe de Apoio do 3º CCA (Conscientização Cristã de Abranches) 7 a 9 de Setembro de 1979
Na homilia Dom Pedro Fedalto enalteceu a fé e doação das famílias da Paróquia Sant’Ana, pois estas
3º CCA (Conscientização Cristã de Abranches) 7 a 9 de Setembro de 1979
Livro de Canto do 1º CCA (Conscientização Cristã de Abranches)
14º E.P.A. (É Preciso Amar) 31 de outubro a 02 de novembro de 2003
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NOVO PÁROCO NA IGREJA DO SAGRADO CORAÇÃO
A
Comunidade do rito Ucraniano Católico, Igreja Sagrado Coração de Jesus, onde participam ativamente fieis dos bairros, Abranches, Barreirinha e Pilarzinho (alguns outros bairros e de Almirante Tamandaré) tem novo pároco a partir de 18 de abril do corrente ano, e nós da Gazeta do Abranches fomos conhecê-lo para lhes apresentar quem é o novo líder ucraniano da região. Gazeta do Abranches: Quem é o nosso novo Padre? Pe Teodoro: Me chamo Teodoro Hanicz e pertenço à Ordem São Basilio Magno. Nasci aos 04 de novembro de 1960, em Juranda, Região Noroeste do Paraná. Sou filho de Bronislava Bartoczek Hanicz e Miguel Hanicz. GA: Como surgiu a vocação sacerdotal e os seus estudos na infância e juventude? Pe Teodoro: Como a maioria das crianças de famílias religiosas, ainda em Juranda iniciei os estudos do antigo primário em 1968 no Colégio Pio X, dirigido pelas Irmãs Servas de Maria, onde terminei em 1971. Já nesta tenra idade senti o chamado de Deus para ingressar no sacerdócio e então meus pais me matricularam no Seminário São José, em Prudentópolis/PR, local que fiz o curso chamado ginasial à época, entre os anos 1972 a 1976. Ao terminar o ginasial, jovem adolescente cada vez mais convicto da minha vocação ingressei no noviciado dos Padres Basilianos em 1977, em Ivaí/PR , onde, em fevereiro de 1979 fiz os primeiros votos para ingressar na Ordem Basiliana de São Josafat. GA: E o restante da formação, sempre foi em seminários no interior do estado? Pe Teodoro: Não, a formação a partir do ginasial, naquele tempo chamado científico (hoje ensino médio), fiz no Seminário Maior São
Pe. Teodoro Hanicz Basílio Magno, em Curitiba, de fevereiro de 1979 a dezembro de 1981 e nesta Instituição também cursei filosofia, entre fevereiro de 1982 a dezembro de 1984. Então voltei à Prudentópolis para fazer o estágio vocacional no Seminário São José e no Mosteiro durante 1985. Voltei à Curitiba em fevereiro de 1986 para cursar Teologia no Studium Theologicum (Faculdade Claretiana de Teologia) até dezembro de 1989 concluindo esta primeira parte dos estudos. GA: E a ordenação onde aconteceu? Pe Teodoro: A ordenação aconteceu em Juranda, porque normalmente a ordenação de um sacerdote acontece na Paróquia onde nasceu ou onde moram os seus pais, e a minha não foi diferente para alegria da família e da comunidade que me viu crescer na fé em Deus e dedicação à comunidade. Foi uma cerimônia muito linda, no dia 19 de agosto
de 1990, tendo presidido a ordenação o nosso Eparca à época, Dom Efrem Krevey. Lembro que chovia torrencialmente naquela manhã durante a divina liturgia. O povo dizia que a chuva era um sinal da bênção para o novo padre. GA: Como foi o início da caminhada do Neo Sacerdote? Pe Teodoro: Em fevereiro de 1991 fui transferido para a Paróquia Nossa Senhora da Glória, na Vila Bela, São Paulo, capital. Nesta paróquia servia a comunidade ucraniana e a comunidade latina. Residindo em São Paulo, dedicava-me também aos estudos. De 1991 a 1993 fiz mestrado de História da Igreja na América Latina e no Brasil na Faculdade Nossa Senhora da Assunção. De 1993 a 1996 fiz mestrado em Ciências da Religião na Pontifícia Universidade de São Paulo, PUCSP. Em fevereiro de 1997 fui transferido para o Seminário São Basílio Mag-
no, em Curitiba, para residir e lecionar no Curso Livre de Filosofia. Resido no Seminário até hoje. GA: Além de lecionar, o senhor também atendia paróquias ou comunidades eclesiais? Pe Teodoro: Sim, de fevereiro de 1997 a janeiro de 2021 atendi a comunidade ucraniana da Colônia Marcelino e Passo Amarelo na região metropolitana de Curitiba, mas mesmo assim estive fazendo outros cursos e aprimorando conhecimentos. De 2003 a 2006 fiz doutorado em Ciências da Religião na Pontificia Universidade de São Paulo, PUCSP. Atualmente leciono no curso de Teologia na Faculdade Claretiana de Teologia e no curso de Filosofia na Faculdade São Basilio Magno (FASBAM), onde também sou coordenador no curso de Filosofia. GA: Vamos falar da Comunidade do Rito Ucraniano católico Igreja Sagrado Co-
ração de Jesus que atende principalmente os Bairros do Abranches, Pilarzinho e Barreirinha. Como foi a sua acolhida e qual a expectativa? Pe Teodoro: Bem, a primeira divina liturgia na comunidade Sagrado Coração de Jesus, foi no dia 18 de abril. Fui recebido de maneira muito calorosa pela comunidade. É uma comunidade receptiva e acolhedora. Gostei muito. Creio que juntos poderemos fazer um bom trabalho em favor do crescimento espiritual da comunidade. Precisamos desenvolver um trabalho conjunto, padre e fiéis, de incentivo, de motivação, de convite para que o povo participe e colabore com a sua Igreja, participe da liturgia e de outras atividades na comunidade. É claro, agora estamos passando por uma situação atípica, temos que seguir as restrições impostas pelas autoridades sanitárias por causa da pandemia. Mas quando a pandemia passar, as atividades religiosas voltarão ao normal. Como é uma comunidade tradicional ucraniana, na qual a divina liturgia é celebrada na língua ucraniana, talvez isso pode ser uma dificuldade ou até mesmo desculpa para as pessoas não participarem. Precisamos conversar seriamente sobre isso, discutir, propor alternativas como por exemplo a liturgia na língua portuguesa. Isso pode assustar as pessoas que estão acostumadas a rezar na língua ucraniana, aquelas pessoas que pensam que a tradição está atrelada somente à língua e a liturgia só é válida se for celebrada na língua ucraniana. Na celebração em português, o que muda é somente a língua, a liturgia não muda, o rito permanece o mesmo. É claro que seria muito bom se toda a comunidade soubesse a língua ucraniana, falasse, rezasse, cantasse, etc, mas não é as-
sim. A maioria não entende e também, quem sabe, não quer aprender a língua, mas quer continuar sendo descendente de ucranianos por meio de outras linguagens e símbolos identificatórios. A comunidade está celebrando 50 anos de existência e deve pensar no seu futuro, renovar-se, adaptar-se a novas situações, mudar o que for necessário mudar para continuar existindo, deve pensar como vai manter o seu vigor, atrair e acolher as gerações mais novas. Tudo isso com muito cuidado e muito respeito. A religião e a tradição que não se adaptam tendem a enfraquecer e a desaparecer. Além disso, a comunidade deve ser aberta e estabelecer relações com o mundo que está no seu entorno. O “mundo ucraniano” é mundo pequeno e não pode se fechar em si mesmo, porque pode enfraquecer demais. É preciso levar em conta que o mundo que está ao nosso redor pode nos ajudar não só economicamente, mas também a permanecer como Igreja, como rito e como tradição. Em 17 de março de 2020, devido ao decreto estadual (com as orientações dos órgãos competentes quanto às medidas de prevenção e enfrentamento da COVID-19), a forte pressão e temor social, bem como vários cancelamentos na participação das presenças anteriormente confirmadas para a comemoração do Jubileu de Ouro da igreja Sagrado Coração de Jesus, o evento jubilar foi cancelado. Assim que toda a situação mundial se restabeleça e os eventos sociais sejam liberados, divulgaremos amplamente novas datas e toda a programação comemorativa. Agora em 14 de março de 2021 já se completaram 51 anos da igreja. Seguimos com fé e a esperança de que logo poderemos nos reunir para celebrar esta importante data para todos da comunidade.
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O nosso país e sua capital
Um, dentre vários Ira; cólera
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Suar Alojada em hotel As mulheres de cabelos vermelhos
Sabrina (?), apresentadora Vir à (?): emergir Alivia o sofrimento
Açúcar encontrado no sangue
Ave de campos e cerrados (pl.)
O dedo médio (fam.) Utensílio que facilita catar o lixo
Hábito de poupar
Lipoaspiração (red.)
Identificador de chamadas Períodos; épocas
Veloz; rápido Apaixonado (gíria) A cenoura dos sanduíches naturais
O código postal (sigla)
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Condição do preso na solitária A 6a nota musical Pontudo (o sapato)
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A forma do anel Nome da letra "H"
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Transferidos de data A especialidade do artilheiro (fut.)
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A A N S P C O M O A TO R R T O I C O S C O N O I N A A S G D O R A O L A M A L A A A D C U D O T U A
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