Catalogue des Fêtes Gastronomia 2023 FR

Festive

Culinary Solutions Winter | Hiver 2023

Winter | Hiver 2023

Des solutions culinaires qui ont du style pour

les Fêtes

Discover our hand-picked refined culinary solutions designed to enhance your menus this festive season.

Découvrez nos solutions culinaires raffinées conçues pour rehausser vos menus en cette période des fêtes.

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gastronomia.ca

514-281-6400

Brunch and coffee break Brunch et pauses café Mini pain au chocolat VR1045GA

200 un.

25 g (0.88 oz)

84 un.

60 g (2 oz)

70 un.

45 g (1.59 oz)

Butter Croissant Croissant au beurre VR1044GA

Butter Madeleine Madeleine au beurre 41575

N

OU

Product code Code produit

Case Caisse

Unit weight Poids unitaire

Expiry Date Date d’expiration

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gastronomia.ca

514-281-6400

U

NEW

VEA

Receptions and buffet dinners Réceptions et buffets dinatoires NEW

U

OU

VEA

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NEW

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Ready-to-fill collection Sélection de prêts-à-garnir

VEA

Scallop & Mango Appetizers - 24 pieces Canapés Pétoncles & Mangue – 24 bouchées

AB1014GA 24 un.

N

OU

VEA

10.5 g (0.37 oz)

Savoury Madeleines Madeleines salées

70 un.

Cheddar Emmental Madeleine Madeleine cheddar emmental

42134

Coconut Curry Madeleine Madeleine curry coco

42043

Pesto Parmesan Madeleine Madeleine pesto parmesan

41759

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gastronomia.ca

U

NEW

45 g (1.59 oz)

514-281-6400

Panzerotti with Mushrooms Panzerotti aux champignons C15

Approx.

136 un.

22 g (0.78 oz) Total 3 kg

Pasta from Italy Pâtes d’Italie

Lunette with Truffle Lunette aux truffes C25

Approx.

361 un.

8.3 g (0.3 oz) Total 3 kg

Cappellacci with Butternut Squash Cappellacci à la courge butternut C30

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Approx.

200 un.

gastronomia.ca

15 g (0.53 oz) Total 3 kg

514-281-6400

Divine side dishes

Accompagnements divins

Potato Nest with Creamy Chives Dome Nid de pomme de terre dôme ciboulette 12 un.

100g (3.52 oz)

CPC01

5 bags | sacs 1 kg

1 kg (2.2 lb)

Potato and broccoli gratin Gratin de pommes de terre et brocolis 2 bags | sacs x 30 un. each | chaque

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100 g

OU

N

LA4019GA

NEW

gastronomia.ca

U

LA4017GA

Countryside Mushroom Blend Mélange de champignons champêtres

VEA

514-281-6400

Truffon

DE1021GA 16 un.

Dazzling desserts Desserts individuels prêts à éblouir

90 g (3.17 oz)

Red Fruit Charlotte Charlotte aux fruits rouges DE1023GA 16 un.

80g (2.82 oz)

Mango Coconut Shortbread Sablé Mangue Coco DE1025GA 16 un.

90 g (3.17 oz)

Single-flavoured macarons Macarons mono-saveurs 36 un.

Caramel DE5018GA

Pistachio | Pistache

15.87 x 23.50 x 11.85 cm 6.25 x 9.25 x 4.67 in | po

15 g (0.53 oz)

Raspberry | Framboise DE5021GA

Dark Chocolate | Chocolat Noir

DE5020GA

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DE5019GA

gastronomia.ca

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