Katalog 07 by Gastroinventar

2021

KATALOG

G A STRO IN VEN TA R

WWW. GAS TROI NVENT AR. DK OVER100MÆRKER PRI SMA T C HOPTI L130% +50. 000PRODUKTER

SL AGTER DRYAGE BÅNDSAV KØL EDI SK L YNHAKKER KØDHAKKER PRODUKTI ON DEL I KA TES SE VAKUMP AKKER PØL SES T OPPER P ÅL ÆGSMASKI NE

PI ZZERI A F KI ZANUS SI DI AMOND T ANDI RKNI VE PI ZZAMAS TER S VEBADAHL EN C UPPONEOVNE POTI S/GURDEN OEMDEJ MASKI NER MØBL ER

KØBMAND KAS SEL I NJ E nus s i BUTI KSRE OLZa Pi z z aMa s t er BRØDHYL D E S v ebaDa hl en BUTI KSVÆGT OE M C u p p DI SPL A YKØL ER one T a ndi r DI SPL A YF RYSE R Gur den F RUGTS T ANDER Pot i s KURVEOGVO G N E D i a mond F KØL / F ROS TRUM KI Mø er KØL / F ROS TRE OLbl

L EASI NGOGF I NANSI ERI NG L ANOPTI L3. 000. 000k r 1236MÅNEDER L AVRENTE L AVGEBYR

ERGI NY AZI C I I NVENT ARI UMAPS MOBI L : +4520789657 WHA TSAPP: +4520789657 GAS TROI NVENT AR@HOTMAI L . C OM

KONT OR: RYT OF TEN5 8210HASL E DENMARK C VR39031825

REDFOX 700

REDFOX 600

COOKING LINE REDFOX 700

Electric cooking ranges with oven

Gas cooking ranges with oven

Electric griddle plates

Gas griddle plates

100

Gas lava stone grills

106

Elektric and gas fryers

110

Electric pasta cookers

114

Elektric and gas bratt pans

118

Indirect boiling kettles

122

Neutral modules

126

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Snack

Gas cooking ranges

Free-standing

Accessories

Electric cooking ranges

Bakery ovens

REDFOX Pizza

REDFOX 900

LINE REDFOX 700

REDFOX 700 Line / Ligne / линия

Electric cooking ranges Cuisinières électriques Электрические кухонные плиты

Gas cooking ranges Cuisinières à gaz Газовые кухонные плиты

Griddle plates Plaques de grillade Поверхности-гриль

Gas lava grills Grills de lave Лавовые грили

Deep Fryers Friteuses Фритюрницы

Electric pasta cookers Cuiseurs de pâtes Макароноварки

Bratt pans Poêles basculantes Тигельные сковороды

Indirect boiling kettles Marmites Пищеварочные электрические котлы

Work tops Espaces de travail Рабочие поверхности

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

LINE 700

REDFOX 700 Line / Ligne / линия Professional solution for highly demanding catering units Solution pratique pour votre cuisine professionnelle. Практическое решение для вашей профессиональной кухни.

Double row burners Brûleurs à double rangée Двухрядные горелки Ideal performance for quick meal preparation Performance idéale pour une préparation rapide des repas Идеальная мощность для быстрого приготовления еды Maximum use of the workspace Utilisation maximale de l´espace de travail Максимальное использование рабочей площади Distribution of heat throughout the space Répartition de la chaleur dans toute l´espace Распределение тепла по всей площади

Reliable performance Performance fiable Надежная производительность Thanks to the combination of a burner and lava stones Grâce à la combinaison dún brûleur et des pierres de lave Благодаря сочетанию мощной горелки и лавовых камней For demanding operating conditions Pour des conditions de fonctionnement exigeantes Для требовательных условий эксплуатации Moulded bathtub reinforced for high resistance to mechanical damage Une baignoire moulée renforcée pour une résistance élevée à un endommagement mécanique Прессованная ванна с ребром жесткости для большей устойчивости от механического повреждения Refilling valve Valve de remplissage Кран подпитки Continuous water uptake minimizes the frequency of the necessary complete replacement Le remplissage déau continu minimise la fréquence de remplacement complet nécessaire Постоянное заполнение водой сводит к минимуму необходимость полной замены

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Ensures homogenous pan heating Grâce à la disposition des éléments chauffants Благодаря расположению нагревательных элементов Internal thermostatic protection Protection thermostatique interne Внутренняя термостатическая защита

Accessories

Free-standing

Snack

Bakery ovens

REDFOX Pizza

Prevents damage by overheating Protection de l´appareil contre les dommages dus à une surchauffe Защита оборудования от повреждения из-за перегрева

REDFOX 700

Full bottom heat Répartition uniforme de la chaleur Равномерное распределение тепла

REDFOX 600

REDFOX 900

LINE 700

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

ELEC T RIC C OOK ING RANG ES

LINE 700

Electric cooking ranges Cuisinières électriques Электрические кухонные плиты The selection of electric boiling tops or ranges with convection or static oven in GN sizes Plaque supérieure moulée en une pièce de tôle en acier inoxydable pour faciliter le nettoyage Прессованная верхняя поверхность из цельного куска нержавеющего металла для более легкой очистки

Internal thermostatic protection • Internal thermostatic protection against overheating • Even if the staff forgets to switch off the empty plate, thermostatic protection reduces the plate output to prevent its damage • It saves electricity and participates in safe operation of the kitchen.

Protection thermostatique interne • protège l´appareil contre la surchauffe • Même si l´opérateur oublie d´éteindre la plaque de cuisson vide, la protection thermostatique réduira les performances pour prévenir les dommages (renflement de la plaque de cuisson) • Économise de l´énergie et augmente la sécurité dans la cuisine

Внутренняя термостатическая защита • Охлаждение оборуд от перегрева • Даж персонал забуде выключить пу плиту, термостатическ защита у производите и предотвра повреждение (искрив плиты) • Эк увеличивае кухне

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

ELEC T RIC C OOK ING RANG ES

REDFOX 900

Прессованная верхняя поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,2 мм ■ 6-ступенчатая регулировка мощности ■ Внутренняя термостатическая защита от перегрева ■ В варианте с 2, 4 или 6 плитами ø 220 мм ■ Решение без подставки, с подставкой ■ Защита элементов управления уровня IPX4 ■ Низкая задняя труба с чугунной решеткой

Bakery ovens

REDFOX Pizza

Plaque supérieure moulée en acier inoxydable AISI 304 d´épaisseur de 1,2 mm ■ Régulation de performance de 6 degrés ■ Protection thermostatique interne contre une surchauffe ■ En version 2, 4 ou 6 plaques de cuisson de diam. 220 mm ■ Solution sans sous-structure, avec sous-structure ■ Protection des éléments de commande IPX4 ■ Cheminée arrière basse avec grille en fonte.

Fours tout en acier inoxydable • Chambre de cuisson en acier inoxydable avec coins arrondis • Simplifie le nettoyage et l´entretien et optimise la sécurité hygiénique • La saleté ne peut pas adhérer aux coins et aux joints

Устойчивые элементы управления • Защита IPX4 • Кнопки устойчивы о жидкостей и твердым в частицам (остатки мак овощей). • Поэтому их мо более тяжелых условиях.

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Accessories

Full stainless ovens • Full stainless oven chambers • Whole internal space of the oven is produced from stainless steel with pressing and rounding. • Cleaning and maintenance is more efficient and faster.

Free-standing

Snack

Pressed top plate made of stainless steel AISI 304 ■ Top plate thickness 1,2 mm ■ Module sizes 400, 800 and 1200 mm ■ Module connection with seam covering slats ■ Simple service access via the bottom side of the product ■ 6 level output regulation of the hotplates ■ Versions with 2, 4 or 6 hotplates ■ Rotary switch ■ Circulating air oven GN 1/1 or static oven GN 2/1 ■ Ovens with 4 positions for GN inserts ■ Oven´s temperature range 50-300 °C ■ Safety oven thermostat 360 °C ■ Fully stainless steel ovens ■ High protection IPX4 ■ Cooking ranges with base or electric oven ■ Low rear chimney with cast iron grid

REDFOX 700

REDFOX 600

LINE 700

ELEC T RIC C OOK ING RANG ES

LINE 700

DIA16-01

Boiling top Fourneau Плиты

■ Benchtop version ■ Powerful round shaped hotplates ■ Pressed top plate for easy hygienic cleaning

Index / code 117 260 868

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA16-01

400 x 700 x 330 440 x 800 x 390

20 25

5,2

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA16-02

800 x 700 x 330 840 x 800 x 390

39 50

10,4

117 260 869

DIA16-03

400V

Boiling top Fourneau Плиты ■ A poser sur table ■ Puissants plaques rondes ■ Plan supérieur embouti pour en entretien facile

■ Настольная версия ■ Мощные круглые конфорки ■ Верхняя панель с углублением против перелива

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 700 x 330 1240 x 800 x 390

56 70

15,6

DIA16-04

2,6 2,6

22 cm

Boiling top Fourneau Плиты

■ Benchtop version ■ Powerful round shaped hotplates ■ Pressed top plate for easy hygienic cleaning

Model

2,6 2,6

DIA16-03

Index / code

2,6

22 cm

■ Benchtop version ■ Powerful round shaped hotplates ■ Pressed top plate for easy hygienic cleaning

117 261 109

■ Настольная версия ■ Мощные круглые конфорки ■ Верхняя панель с углублением против перелива

2,6

DIA16-02

Index / code

■ A poser sur table ■ Puissants plaques rondes ■ Plan supérieur embouti pour en entretien facile

■ Настольная версия ■ Мощные круглые конфорки ■ Верхняя панель с углублением против перелива

2,6 2,6 2,6 kW

22 cm

2,6 2,6 2,6 kW

Boiling top Fourneau Плиты

■ Powerful round shaped hotplates ■ Pressed top plate for easy hygienic cleaning ■ Version installed on cabinet

■ Puissants plaques rondes ■ Plan supérieur embouti pour en entretien facile ■ Sur armoire

■ Мощные круглые конфорки ■ Верхняя панель с углублением против перелива ■ Версия установленная на стенде

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

2,6

117 261 107

DIA16-04

400 x 700 x 900 440 x 800 x 975

32 40

5,2

2,6

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

22 cm

400V

ELEC T RIC C OOK ING RANG ES

Boiling top Fourneau Плиты

■ Powerful round shaped hotplates ■ Pressed top plate for easy hygienic cleaning ■ Version installed on cabinet

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA16-05

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

55 68

10,4

2,6 2,6 kW

DIA16-06

1200 x 700 x 900 1240 x 800 x 975

80 96

15,6

■ Настольная версия ■ Мощные круглые конфорки ■ Верхняя панель с углублением против перелива

2,6 2,6 2,6 kW

22 cm

2,6 2,6 2,6 kW

Snack

Bakery ovens

kg netto kg brutto

■ A poser sur table ■ Puissants plaques rondes ■ Plan supérieur embouti pour en entretien facile

Free-standing

DIA16-06

mm netto mm brutto

Accessories

117 261 110

Model

Boiling top Fourneau Плиты

■ Benchtop version ■ Powerful round shaped hotplates ■ Pressed top plate for easy hygienic cleaning

Index / code

2,6 2,6

22 cm

REDFOX 700

117 261 108

Model

■ Мощные круглые конфорки ■ Верхняя панель с углублением против перелива ■ Версия установленная на стенде

REDFOX 900

Index / code

■ Puissants plaques rondes ■ Plan supérieur embouti pour en entretien facile ■ Sur armoire

REDFOX 600

DIA16-05

REDFOX Pizza

LINE 700

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

G AS C OOK ING RANG ES

LINE 700

Gas cooking ranges Cuisinières à gaz Газовые кухонные плиты Double flame burner SP with unique heat distribution Brûleur à deux rangées avec transfert de chaleur unique Двухрядная горелка с уникальной теплоотдачей

Heavy duty double flame burners • Brass burners SP with performance up to 7,5 kW • Brass burners SP include two lines of flame on the top of each other and pilot burners. • Higher efficiency of gas burning can be achieved due to modern and heavy duty nozzles. It enables reaching high performance with acceptable consumption.

Brûleurs SP • Brûleurs à deux rangées robustes en laiton de performance allant jusqu´à 7,5 kW • Les brûleurs sont équipés d´une flamme éternelle pour faciliter l´allumage • Haute efficacité de la combustion du gaz grâce aux buses modernes durables apporte une performance élevée et une consommation réduite

Горелки SP • Массивные ла двухрядные горе мощностью до 7,5 кВт • Горелки оборуд «вечным огнем» для • простого и удобного поджига • Высок сжигания газа благо совре высок обеспечивает бо производите низкое потребление

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

G AS C OOK ING RANG ES

REDFOX 900

Прессованная верхняя поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,2 мм ■ В варианте с 2, 4 или 6 горелками ■ «Вечный огонь» для горелок SP Решение без подставки, с подставкой ■ Защита элементов управления уровня IPX4 ■ Низкая задняя труба с чугунной решеткой

Bakery ovens

REDFOX Pizza

Plaque supérieure moulée en acier inoxydable ■ AISI 304 d´épaisseur de 1,2 mm ■ En version 2, 4 ou 6 brûleurs ■ Flamme éternelle des brûleurs SP ■ Solution sans sous-structure, avec sous-structure ■ Protection des éléments de commande IPX4 ■ Cheminée arrière basse avec grille en fonte

Gaufrages hygiéniques • Plaques supérieures moulées permettent un entretien facile et de confort • Empêche la pénétration et l´accumulation de saleté dans les joints soudés • Propreté hygiénique parfaite

Гигиенические выступы • Легкий и простой ухо благодаря прес поверхностям • Предотвращаю и накопление нечисто сварных соединениях • Идеальная гигиена и чистота

Accessories

Pressed top plate • Pressed top plate of the boiling top • The pressing prevents contamination from penetrating the welds and corners of the boiling top. • Cleaning and maintenance is more efficient and faster.

Free-standing

Snack

Pressed top plate made of stainless steel AISI 304 ■ Top plate thickness 1,2 mm ■ Module sizes 400, 800 and 1200 mm ■ Module connection with seam covering slats ■ Simple service access via the bottom side of the product ■ Grids made of 10 mm AISI 304 ■ Versions with 2, 4 or 6 burners ■ Circulating air evlectric oven GN 1/1 or static electric or gas oven GN 2/1 ■ Ovens with 4 positions for GN inserts ■ Oven´s temperature range 50-300 °C ■ Safety electric oven thermostat 360 °C ■ Fully stainless steel ovens ■ High protection IPX4 ■ Cooking ranges with base or electric oven ■ Low rear chimney with cast iron grid

REDFOX 700

REDFOX 600

LINE 700

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

G AS C OOK ING RANG ES

LINE 700

DIA16-07

Boiling top Fourneau Плиты

■ Benchtop version ■ A poser sur table ■ Durable stainless steel grid ■ Grille supérieur en fonte émaillée

Index / code 117 260 858

Model DIA16-07

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 700 x 330 440 x 800 x 390

25 30

9,5

3,5 6 kW

DIA16-08

Boiling top Fourneau Плиты

■ Benchtop version ■ A poser sur table ■ Durable stainless steel grid ■ Grille supérieur en fonte émaillée

Index / code 117 261 155

Model DIA16-08

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 700 x 330 840 x 800 x 390

32 44

21,5

DIA16-09

117 261 211

Model DIA16-09

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 700 x 330 1240 x 800 x 975

55 69

DIA16-10

Model

117 261 150

DIA16-10

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 700 x 900 440 x 800 x 975

28 36

9,5

Boiling top Fourneau Плиты ■ Настольная версия ■ Прочная решетка из нержавеющей стали

6 3,5 6 6 6 3,5 kW

Boiling top Fourneau Плиты

■ Durable stainless steel grid ■ Grille supérieur en fonte ■ Hygienic pressed top plate émaillée ■ Plan supérieur embouti pour un entretien facile

Index / code

■ Настольная версия ■ Прочная решетка из нержавеющей стали

3,5 6 6 6

■ Benchtop version ■ A poser sur table ■ Durable stainless steel grid ■ Grille supérieur en fonte émaillée

Index / code

■ Настольная версия ■ Прочная решетка из нержавеющей стали

■ Прочная решетка из нержавеющей стали ■ Верхняя панель с углублением против перелива

3,5 6 kW

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

G AS C OOK ING RANG ES

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

48 61

21,5

DIA16-12

3,5 6 6 6

117 261 146

Model DIA16-12

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 700 x 900 1240 x 800 x 975

69 86

DIA16-13

Boiling top Fourneau Плиты

■ Durable stainless steel grid ■ Grille supérieur en fonte ■ Hygienic pressed top plate émaillée ■ Plan supérieur embouti pour un entretien facile

Index / code

■ Прочная решетка из нержавеющей стали ■ Верхняя панель с углублением против перелива

6 3,5 6 6 6 3,5 kW

Boiling top Fourneau Плиты

■ Настольная версия ■ A poser sur table ■ Benchtop version ■ Les brûleurs en fonte avec ■ Двойные латунные горелки ■ Double flame brass ■ Прочная решетка из нержавеющей double flamme burners стали ■ Durable stainless steel grid ■ Grille supérieur en fonte émaillée

Index / code 117 260 844

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA16-13

400 x 700 x 330 440 x 800 x 390

30 38

4,5 7,5 kW

DIA16-14

Boiling top Fourneau Плиты

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 261 142

DIA16-14

800 x 700 x 330 840 x 800 x 390

50 61

REDFOX 700

kg netto kg brutto

REDFOX 900

DIA16-11

mm netto mm brutto

REDFOX Pizza

117 261 151

Model

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

4,5 7,5 7,5 7,5 kW

Free-standing

Index / code

■ Прочная решетка из нержавеющей стали ■ Верхняя панель с углублением против перелива

Bakery ovens

■ Durable stainless steel grid ■ Grille supérieur en fonte ■ Hygienic pressed top plate émaillée ■ Plan supérieur embouti pour un entretien facile

REDFOX 600

Boiling top Fourneau Плиты

Snack

DIA16-11

Accessories

LINE 700

8 0

G AS C OOK ING RANG ES

LINE 700

DIA16-15

Boiling top Fourneau Плиты

Index / code 117 261 212

Model DIA16-15

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 700 x 330 1240 x 800 x 975

68 82

DIA16-16

7,5 4,5 7,5 7,5 7,5 4,5 kW

Boiling top Fourneau Плиты

■ Les brûleurs en fonte avec ■ Двойные латунные горелки ■ Double flame brass ■ Прочная решетка из нержавеющей double flamme burners стали ■ Durable stainless steel grid ■ Grille supérieur en fonte ■ Верхняя панель с углублением émaillée ■ Hygienic pressed top plate против перелива ■ Plan supérieur embouti pour un entretien facile

Index / code 117 261 147

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA16-16

400 x 700 x 900 440 x 800 x 975

46 50

4,5 7,5 kW

DIA16-17

Boiling top Fourneau Плиты

Index / code 117 261 152

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA16-17

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

65 78

4,5 7,5 7,5 7,5

DIA16-18

Boiling top Fourneau Плиты

Index / code

Model

117 261 149

DIA16-18

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 700 x 900 1240 x 800 x 975

92 108

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

7,5 4,5 7,5 7,5 7,5 4,5 kW

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

8 2

ELEC T RIC C OOK ING RANG ES W IT H OV EN

LINE 700

Electric cooking ranges with oven Cuisinières électriques avec four Электрические кухонные плиты с духовым шкафом The selection of electric boiling tops or ranges with convection or static oven in GN sizes. Plaque supérieure moulée en une pièce d´acier inoxydable pour faciliter le nettoyage. Прессованная верхняя поверхность из цельного куска нержавеющего металла для более легкой очистки.

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

ELEC T RIC C OOK ING RANG ES W IT H OV EN

REDFOX 900

Прессованная верхняя поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,2 мм ■ 6-ступенчатая регулировка мощности ■ Внутренняя термостатическая защита от перегрева ■ В варианте с 2, 4 или 6 плитами ø 220 мм ■ Духовой шкаф GN 1/1 сухожаровой или статический GN 2/1 ■ Диапазон температур духового шкафа: 50300 °C ■ 4 положения решетки в духовом шкафу ■ Защитный термостат ■ Решение без подставки, с подставкой, с духовым шкафом ■ Защита элементов управления уровня IPX4 ■ Низкая задняя труба с чугунной решеткой

REDFOX Pizza

Духовые шкафы из нержавеющей стали • Камера духового шк из нержавеющ закругленными краями • Упрощает очистку и уход увеличивае безопасность • Нечистоты могут забива в углы и соединения

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Accessories

Free-standing

Snack

Bakery ovens

REDFOX 700

REDFOX 600

LINE 700

ELEC T RIC C OOK ING RANG ES W IT H OV EN

LINE 700

DIA16-19

Range with convection oven Fourneau gaz Плита с конвекционным духовым шкафом

■ GN1/1 electric convectional oven ■ Powerful round shaped hotplates ■ Pressed top plate for easy hygienic cleaning

Index / code 117 260 871

Model DIA16-19

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 700 x 900 841 x 800 x 975

80 93

13,4

DIA16-20

■ Four à convection GN 1/1 ■ Puissants plaques rondes ■ Plan supérieur embouti pour en entretien facile

2,6 2,6 kW

22 cm

117 260 870

Model DIA16-20

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

89 102

16,7

DIA16-21

117 261 176

Model DIA16-21

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 700 x 900 1240 x 800 x 975

111 128

18,6

DIA16-22

117 261 180

Model DIA16-22

■ GN2/1 электрическая статическая духовка ■ Мощные круглые конфорки ■ Верхняя панель с углублением против перелива

22 cm

2,6 2,6 kW

Range with convection oven Fourneau gaz Плита с конвекционным духовым шкафом ■ Four à convection GN 1/1 ■ Puissants plaques rondes ■ Plan supérieur embouti pour en entretien facile

■ GN1/1 электрическая конвекционная духовка ■ Мощные круглые конфорки ■ Верхняя панель с углублением против перелива

2,6 2,6 2,6 kW

22 cm

2,6 2,6 2,6 kW

Range with static oven Fourneau gaz Плита со статическим духовым шкафом

■ GN2/1 electric static oven ■ Four statique GN 2/1 ■ Puissants plaques rondes ■ Powerful round shaped ■ Plan supérieur embouti hotplates pour en entretien facile ■ Pressed top plate for easy hygienic cleaning

Index / code

2,6 2,6

■ GN1/1 electric convectional oven ■ Powerful round shaped hotplates ■ Pressed top plate for easy hygienic cleaning

Index / code

2,6 2,6

Range with static oven Fourneau gaz Плита со статическим духовым шкафом

Index / code

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

2,6 2,6 2,6

1200 x 700 x 900 1240 x 800 x 975

120 136

21,9

2,6 2,6 2,6

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

22 cm

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

8 6

G AS C OOK ING RANG ES W IT H

OV EN

LINE 700

Gas cooking ranges with oven Cuisinières à gaz avec four Газовые кухонные плиты с духовым шкафом Double flame burner SP with unique heat distribution Brûleur à deux rangées avec transfert de la chaleur unique Двухрядная горелка с уникальной теплоотдачей

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

G AS C OOK ING RANG ES W IT H

OV EN

8 7

REDFOX 900

Прессованная верхняя поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,2 мм ■ В варианте с 2, 4 или 6 горелками ■ «Вечный огонь» ■ Духовой шкаф GN 1/1 сухожаровой или статический GN 2/1 ■ Диапазон температур духового шкафа: 50300 °C ■ 4 положения решетки в духовом шкафу ■ Решение без подставки, с подставкой, с духовым шкафом ■ Защита элементов управления уровня IPX4 ■ Низкая задняя труба с чугунной решеткой

REDFOX Pizza

Plaque supérieure moulée en acier inoxydable AISI 304 d´épaisseur de 1,2 mm ■ En version de 2, 4 ou 6 brûleurs ■ Flamme éternelle ■ Four GN 1/1 à air chaud ou GN 2/1 statique ■ Plage de température du four de 50-300 °C ■ 4 positions de la grille au four ■ Solution sans sous-structure, avec sous-structure, avec four ■ Protection des éléments de commande IPX4 ■ Cheminée arrière basse avec la grille en fonte

Accessories

Free-standing

Snack

Bakery ovens

Pressed top plate made of stainless steel AISI 304 ■ Top plate thickness 1,2 mm ■ Module sizes 400, 800 and 1200 mm ■ Module connection with seam covering slats ■ Simple service access via the bottom side of the product ■ Grids made of 10 mm AISI 304 rod ■ Versions with 2, 4 or 6 burners ■ Circulating air evlectric oven GN 1/1 or static electric or gas oven GN 2/1 ■ Ovens with 4 positions for GN inserts ■ Oven´s temperature range 50-300 °C

REDFOX 700

REDFOX 600

LINE 700

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

8 8

G AS C OOK ING RANG ES W IT H

OV EN

LINE 700

DIA16-23

Range with convection oven Fourneau gaz Плита с конвекционным духовым шкафом

■ Four à convection GN 1/1 ■ GN 1/1 electric ■ Grille supérieur en fonte convectional oven émaillée ■ Durable stainless steel grid ■ Les brûleurs hygiéniques ■ Durable and hygienic et durables burners

Index / code 117 261 065

Model DIA16-23

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

73 86

21,5 [G] 3,13 [E]

DIA16-24

3,5 6 6 6

117 260 846

Model DIA16-24

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 700 x 900 842 x 800 x 975

84 107

27,5

DIA16-25

117 260 926

Model DIA16-25

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 700 x 900 842 x 800 x 975

83 97

21,5 [G] 6,3 [E]

DIA16-26

117 260 847

Model DIA16-26

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 700 x 900 1240 x 800 x 975

129 146

■ GN 2/1 газовая духовка ■ Прочная решетка из нержавеющей стали ■ Надежные и гигиеничные горелки

Range with static oven Fourneau gaz Плита со статическим духовым шкафом ■ GN 2/1 электрическая статическая духовка ■ Прочная решетка из нержавеющей стали ■ Надежные и гигиеничные горелки

3,5 6 6 6 kW

Range with static oven Fourneau gaz Плита со статическим духовым шкафом

■ Four à gaz GN 2/1 ■ GN 2/1 gas oven ■ Durable stainless steel grid ■ Grille supérieur en fonte émaillée ■ Durable and hygienic ■ Les brûleurs hygiéniques burners et durables

Index / code

3,5 6 6 6

■ GN 2/1 electric static oven ■ Four statique GN 2/1 ■ Durable stainless steel grid ■ Grille supérieur en fonte émaillée ■ Durable and hygienic ■ Les brûleurs hygiéniques burners et durables

Index / code

Range with static oven Fourneau gaz Плита со статическим духовым шкафом

■ Four à gaz GN 2/1 ■ GN 2/1 gas oven ■ Durable stainless steel grid ■ Grille supérieur en fonte émaillée ■ Durable and hygienic ■ Les brûleurs hygiéniques burners et durables

Index / code

■ GN 1/1 electric convec�onal oven ■ Прочная решетка из нержавеющей стали ■ Надежные и гигиеничные горелки

■ GN 2/1 газовая духовка ■ Прочная решетка из нержавеющей стали ■ Надежные и гигиеничные горелки

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

6 3,5 6 6 6 3,5 kW

OV EN

8 9

kg netto kg brutto

1200 x 700 x 900 1240 x 800 x 975

115 132

31 [G] 6,3 [E]

DIA16-28

6 3,5 6 6 6 3,5 kW

Range with convection oven Fourneau gaz Плита с конвекционным духовым шкафом

■ GN 2/1 электрическая статическая ■ GN 2/1 electric static oven ■ Four statique GN 2/1 духовка ■ Les brûleurs en fonte avec ■ Double flame brass ■ Двойные латунные горелки double flamme burners ■ Прочная решетка из нержавеющей ■ Durable stainless steel grid ■ Grille supérieur en fonte стали émaillée

Index / code 117 261 153

Model DIA16-28

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

78 91

27 [G] 3,13 [E]

DIA16-29

4,5 7,5 7,5 7,5 kW

Range with static oven Fourneau gaz Плита со статическим духовым шкафом

■ GN 2/1 газовая духовка ■ Four à gaz GN 2/1 ■ GN 2/1 gas oven ■ Les brûleurs en fonte avec ■ Двойные латунные горелки ■ Double flame brass ■ Прочная решетка из нержавеющей double flamme burners стали ■ Durable stainless steel grid ■ Grille supérieur en fonte émaillée

Index / code 117 260 843

Model DIA16-29

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 700 x 900 841 x 800 x 975

105 119

DIA16-30

4,5 7,5 7,5 7,5 kW

Range with static oven Fourneau gaz Плита со статическим духовым шкафом

Index / code 117 260 931

Model DIA16-30

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

98 111

27 [G] 6,3 [E]

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

4,5 7,5 7,5 7,5 kW

REDFOX 700

DIA16-27

mm netto mm brutto

REDFOX 900

117 261 213

Model

REDFOX Pizza

Index / code

Bakery ovens

■ GN 2/1 электрическая статическая ■ GN 2/1 electric static oven ■ A poser sur table духовка ■ Durable stainless steel grid ■ Les brûleurs en fonte avec ■ Прочная решетка из нержавеющей double flamme ■ Durable and hygienic стали ■ Grille supérieur en fonte burners ■ Надежные и гигиеничные горелки émaillée

REDFOX 600

Range with static oven Fourneau gaz Плита со статическим духовым шкафом

Snack

DIA16-27

Free-standing

G AS C OOK ING RANG ES W IT H

Accessories

LINE 700

G AS C OOK ING RANG ES W IT H

OV EN

LINE 700

DIA16-31

Range with static oven Fourneau gaz Плита со статическим духовым шкафом

Index / code 117 260 845

Model DIA16-31

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 700 x 900 1240 x 800 x 975

141 157

DIA16-32

7,5 4,5 7,5 7,5 7,5 4,5 kW

Range with static oven Fourneau gaz Плита со статическим духовым шкафом

■ GN 2/1 электрическая статическая ■ GN 2/1 electric static oven ■ A poser sur table духовка ■ Les brûleurs en fonte avec ■ Double flame brass ■ Двойные латунные горелки double flamme burners ■ Прочная решетка из нержавеющей ■ Durable stainless steel grid ■ Grille supérieur en fonte стали émaillée

Index / code 117 261 215

Model DIA16-32

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 700 x 900 1240 x 800 x 975

125 141

39 [G] 6,3 [E]

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

7,5 4,5 7,5 7,5 7,5 4,5 kW

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

ELEC T RIC G RIDDLE PLAT ES

LINE 700

Griddle plates Plaques de grillade Поверхность-гриль Electric and gas griddle plates with 12 mm top plate with excellent heat conduction Plaques de grillade électriques et à gaz d´épaisseur de 12 mm avec conduction thermique parfaite лектрические и газовые поверхности-гриль толщиной 12 мм с идеальным распределением тепла

Removable splash guard • Detacheable splash guard • You can easily remove the splash guard and wash it separatelly • Comfortable and easy cleaning of the griddle plate welding seams and splash guard

Bord d´éclaboussures amovible • Protège contre les éclaboussures de graisse • Facile à enlever pour le nettoyage facile

Съемная защитная кромка • Защищает от брызгающег жира • Легко снимается и легк чистится

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

ELEC T RIC G RIDDLE PLAT ES

REDFOX 900 REDFOX Pizza

Облицовка полностью выполнена из нержавеющей стали ■ Толщина верхней поверхности - 1,5 мм ■ поверхность-гриль толщиной 12 мм с системой равномерного прогрева ■ Поверхности-гриль из стали или нержавейки ■ Варианты: гладкая, ребристая, комбинированная ■ Готово к работе в течение 15 мин ■ Съемная кромка плиты ■ Одна или две независимые гриль-зоны ■ Настройка температуры 50 300 °C ■ Защита элементов управления уровня IPX4 ■ Низкая задняя труба с чугунной решеткой

Bakery ovens

Revêtement dácier inoxydable ■ Plaque supérieure d´épaisseur de 1,5 mm ■ Plaque de grillade d´épaisseur de 12 mm avec système uniforme de chauffage ■ Plaque de grillade en acier ou en acier inoxydable ■ Versions lisse, rainurée, combinée ■ Prête à être utilisée pendant 15 minutes ■ Bord de plaque de cuisson amovible ■ Une ou deux zones de grillade indépendantes lúne de láutre ■ Réglage de la température de 50-300 °C ■ Protection des éléments de commande IPX4 ■ Cheminée arrière basse avec grille en fonte

Grande surface de la plaque de grillade • La surface de travail utilise toute la largeur de l´appareil • la conduction thermique uniForme dans toute la surface • Ceci maximise la capacité de surface

Большая площадь поверхности-гриль • Рабочая повер используе оборудования • Равномерное распреде тепла по всей площади • Благодаря этом увеличивается объе поверхности

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Accessories

Large griddle surface • Enlarged griddle surface • Working zone is as wide as the device itself • Provides maximum possible capacity

Free-standing

Snack

Top plate thickness 1.5 mm ■ 12 mm thick griddle plate ■ Whole casing is made of stainless steel ■ Smooth, grooved, or combined versions (1/2 grooved and 1/2 smooth) ■ One or two independent cooking zones ■ Ready for use within 15 minutes ■ Griddle plate is welded together with a casing for better hygiene ■ Removable splash guard – 110 mm high ■ Large capacity grease collecting tray ■ Temperature range regulation 50 - 300 °C ■ Safety thermostat 360 °C ■ Waterproof IPX4 ■ Low rear chimney with cast iron grill ■ Heaters fitted with copper nuts - easier service

REDFOX 700

REDFOX 600

LINE 700

ELEC T RIC G RIDDLE PLAT ES

LINE 700

510 mm

DIA16-33

■ Benchtop version ■ Smooth surface ■ Removable splash guard

396 mm

Index / code 117 110 191

Model DIA16-33

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 700 x 330 440 x 800 x 390

36 42

4,5

510 mm

117 110 577

Model DIA16-34

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 700 x 330 440 x 800 x 390

36 42

4,5

510 mm

DIA16-35

Index / code

Model

117 110 297

DIA16-35

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 700 x 330 440 x 800 x 390

36 42

4,5

510 mm

Index / code

Model

117 110 642

DIA16-36

■ Настольная версия ■ Гладкая поверхность ■ Съемный защитный экран

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность Жарочная ■ A poser sur table ■ Surface nervurée ■ Protection anti éclaboussures amovible

■ Настольная версия ■ Рифленая поверхность ■ Съемный защитный экран

400/3N

DIA16-36

396 mm

■ A poser sur table ■ Surface lisse ■ Protection anti éclaboussures amovible

400/3N

■ Benchtop version ■ Ribbed surface ■ Removable splash guard

396 mm

■ Настольная версия ■ Гладкая поверхность ■ Съемный защитный экран

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность жарочная - хромированная

■ Benchtop version ■ Smooth surface ■ Removable splash guard

396 mm

■ A poser sur table ■ Surface lisse ■ Protection anti éclaboussures amovible

400/3N

DIA16-34

Index / code

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность Жарочная

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность жарочная - хромированная

■ Benchtop version ■ Ribbed surface ■ Removable splash guard

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 700 x 330 440 x 800 x 390

36 42

4,5

■ A poser sur table ■ Surface nervurée ■ Protection anti éclaboussures amovible

■ Настольная версия ■ Рифленая поверхность ■ Съемный защитный экран

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

400/3N

ELEC T RIC G RIDDLE PLAT ES

800 x 700 x 330 840 x 800 x 390

66 78

2x 4,5

510 mm

DIA16-38

796 mm

Index / code 117 110 645

Model DIA16-38

kg netto kg brutto

800 x 700 x 330 840 x 800 x 390

66 78

2x 4,5

510 mm

DIA16-39

Index / code

Model

117 110 309

DIA16-39

kg netto kg brutto

800 x 700 x 330 840 x 800 x 390

66 78

2x 4,5

510 mm

DIA16-40

Index / code 117 110 652

Model DIA16-40

kg netto kg brutto

800 x 700 x 330 840 x 800 x 390

66 78

2x 4,5

REDFOX 600

■ Настольная версия ■ Гладкая поверхность ■ Съемный защитный экран

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность Жарочная ■ A poser sur table ■ Surface 1/2 lisse, 1/2 nervurée ■ Protection anti éclaboussures amovible

■ Настольная версия ■ 1/2 гладкая, 1/2 рифленая поверхность ■ Съемный защитный экран

400/3N

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность жарочная - хромированная

■ Benchtop version ■ 1/2 Smooth, 1/2 ribbed surface ■ Removable splash guard

mm netto mm brutto

■ A poser sur table ■ Surface lisse ■ Protection anti éclaboussures amovible

400/3N

■ Benchtop version ■ 1/2 Smooth, 1/2 ribbed surface ■ Removable splash guard

mm netto mm brutto

796 mm

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность жарочная - хромированная

■ Benchtop version ■ Smooth surface ■ Removable splash guard

mm netto mm brutto

796 mm

400/3N

■ A poser sur table ■ Surface 1/2 lisse, 1/2 nervurée ■ Protection anti éclaboussures amovible

■ Настольная версия ■ 1/2 гладкая, 1/2 рифленая поверхность ■ Съемный защитный экран

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

REDFOX 700

kg netto kg brutto

REDFOX 900

DIA16-37

mm netto mm brutto

■ Настольная версия ■ Гладкая поверхность ■ Съемный защитный экран

REDFOX Pizza

117 110 222

Model

■ A poser sur table ■ Surface lisse ■ Protection anti éclaboussures amovible

Bakery ovens

Index / code

■ Benchtop version ■ Smooth surface ■ Removable splash guard

Snack

796 mm

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность Жарочная

Free-standing

510 mm

DIA16-37

400/3N

Accessories

LINE 700

ELEC T RIC G RIDDLE PLAT ES

LINE 700

510 mm

DIA16-41

■ Benchtop version ■ Ribbed surface ■ Removable splash guard

796 mm

Index / code 117 110 296

Model DIA16-41

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность Жарочная

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 700 x 330 840 x 800 x 390

66 78

2x 4,5

DIA16-42

117 110 649

Model DIA16-42

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 700 x 330 840 x 800 x 390

66 78

2x 4,5

510 mm

DIA16-43

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность жарочная - хромированная

Index / code

Model

117 110 302

DIA16-43

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 700 x 900 440 x 800 x 975

47 55

4,5

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность Жарочная

117 110 639

DIA16-44

■ Гладкая поверхность ■ Surface lisse ■ Съемный защитный экран ■ Protection anti ■ Вместительный резервуар для éclaboussures amovible сбора жира ■ Tiroir de graisse de grande capacité

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность жарочная - хромированная

■ Smooth surface ■ Removable splash guard ■ Large grease collecting tray

Model

■ Настольная версия ■ Рифленая поверхность ■ Съемный защитный экран

400/3N

DIA16-44

Index / code

■ A poser sur table ■ Surface nervurée ■ Protection anti éclaboussures amovible

400/3N

■ Smooth surface ■ Removable splash guard ■ Large grease collecting tray

396 mm

■ Настольная версия ■ Рифленая поверхность ■ Съемный защитный экран

400/3N

■ Benchtop version ■ Ribbed surface ■ Removable splash guard

Index / code

■ A poser sur table ■ Surface nervurée ■ Protection anti éclaboussures amovible

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 700 x 900 440 x 800 x 975

47 55

4,5

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

400/3N

ELEC T RIC G RIDDLE PLAT ES

47 55

4,5

400/3N

DIA16-46

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность жарочная - хромированная

■ Ribbed surface ■ Removable splash guard ■ Large grease collecting tray

Index / code 117 110 643

Model DIA16-46

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 700 x 900 440 x 800 x 975

47 55

4,5

510 mm

DIA16-47

796 mm

Index / code

Model

117 110 304

DIA16-47

400/3N

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность Жарочная

■ Smooth surface ■ Removable splash guard ■ Large grease collecting tray

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

81 95

2x 4,5

DIA16-48

Model

117 110 646

DIA16-48

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

81 95

2x 4,5

400/3N

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность жарочная - хромированная

■ Smooth surface ■ Removable splash guard ■ Large grease collecting tray

Index / code

■ Рифленая поверхность ■ Surface nervurée ■ Съемный защитный экран ■ Protection anti ■ Вместительный резервуар для éclaboussures amovible сбора жира ■ Tiroir de graisse de grande capacité

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

400/3N

REDFOX 600 REDFOX 700

400 x 700 x 900 440 x 800 x 975

REDFOX 900

kg netto kg brutto

REDFOX Pizza

DIA16-45

mm netto mm brutto

Bakery ovens

117 110 300

Model

Snack

■ Ribbed surface ■ Removable splash guard ■ Large grease collecting tray

396 mm

Index / code

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность Жарочная

Free-standing

510 mm

DIA16-45

Accessories

LINE 700

ELEC T RIC G RIDDLE PLAT ES

LINE 700

510 mm

DIA16-49

796 mm

Index / code 117 110 307

Model DIA16-49

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

81 95

2x 4,5

510 mm

DIA16-50

796 mm

Index / code 117 110 653

Model DIA16-50

kg netto kg brutto

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

81 95

2x 4,5

510 mm

DIA16-51

Index / code

Model

117 110 306

DIA16-51

kg netto kg brutto

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

81 95

2x 4,5

DIA16-52

796 mm

Index / code

Model

117 110 650

DIA16-52

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность жарочная - хромированная

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность Жарочная

kg netto kg brutto

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

81 95

2x 4,5

400/3N

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность жарочная - хромированная

■ Ribbed surface ■ Removable splash guard ■ Large grease collecting tray

mm netto mm brutto

■ 1/2 гладкая, 1/2 рифленая ■ Surface 1/2 lisse, 1/2 поверхность nervurée ■ Съемный защитный экран ■ Protection anti ■ Вместительный резервуар для éclaboussures amovible сбора жира ■ Tiroir de graisse de grande capacité

400/3N

■ Ribbed surface ■ Removable splash guard ■ Large grease collecting tray

mm netto mm brutto

400/3N

■ 1/2 Smooth, 1/2 ribbed surface ■ Removable splash guard ■ Large grease collecting tray

mm netto mm brutto

796 mm

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность Жарочная

■ 1/2 Smooth, 1/2 ribbed surface ■ Removable splash guard ■ Large grease collecting tray

510 mm

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

400/3N

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

1 00

G AS G RIDDLE PLAT ES

LINE 700

510 mm

DIA16-53

■ Benchtop version ■ Smooth surface ■ Removable splash guard

396 mm

Index / code 117 110 240

Model DIA16-53

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 700 x 330 440 x 800 x 390

38 44

510 mm

DIA16-54

117 110 670

Model DIA16-54

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 700 x 330 440 x 800 x 390

38 44

510 mm

DIA16-55

Index / code

Model

117 110 317

DIA16-55

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 700 x 330 440 x 800 x 390

38 44

510 mm

DIA16-56

Index / code

Model

117 110 695

DIA16-56

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 700 x 330 440 x 800 x 390

38 44

■ A poser sur table ■ Surface lisse ■ Protection anti éclaboussures amovible

■ Настольная версия ■ Гладкая поверхность ■ Съемный защитный экран

■ A poser sur table ■ Surface nervurée ■ Protection anti éclaboussures amovible

■ Настольная версия ■ Рифленая поверхность ■ Съемный защитный экран

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность жарочная - хромированная

■ Benchtop version ■ Ribbed surface ■ Removable splash guard

396 mm

■ Настольная версия ■ Гладкая поверхность ■ Съемный защитный экран

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность Жарочная

■ Benchtop version ■ Ribbed surface ■ Removable splash guard

396 mm

■ A poser sur table ■ Surface lisse ■ Protection anti éclaboussures amovible

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность жарочная - хромированная

■ Benchtop version ■ Smooth surface ■ Removable splash guard

396 mm

Index / code

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность Жарочная

■ A poser sur table ■ Surface nervurée ■ Protection anti éclaboussures amovible

■ Настольная версия ■ Рифленая поверхность ■ Съемный защитный экран

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

G AS G RIDDLE PLAT ES

1 01

69 81

2x 7

510 mm

DIA16-58

796 mm

Index / code 117 110 699

Model DIA16-58

■ Benchtop version ■ Smooth surface ■ Removable splash guard

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 700 x 330 840 x 800 x 390

69 81

2x 7

510 mm

DIA16-59

796 mm

Index / code

Model

117 110 340

DIA16-59

kg netto kg brutto

800 x 700 x 330 840 x 800 x 390

69 81

2x 7

510 mm

DIA16-60

Index / code 117 110 703

Model DIA16-60

kg netto kg brutto

800 x 700 x 330 840 x 800 x 390

69 81

2x 7

■ Настольная версия ■ Гладкая поверхность ■ Съемный защитный экран

■ A poser sur table ■ Surface 1/2 lisse, 1/2 nervurée ■ Protection anti éclaboussures amovible

■ Настольная версия ■ 1/2 гладкая, 1/2 рифленая поверхность ■ Съемный защитный экран

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность жарочная - хромированная

■ Benchtop version ■ 1/2 Smooth, 1/2 ribbed surface ■ Removable splash guard

mm netto mm brutto

■ A poser sur table ■ Surface lisse ■ Protection anti éclaboussures amovible

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность Жарочная

■ Benchtop version ■ 1/2 Smooth, 1/2 ribbed surface ■ Removable splash guard

mm netto mm brutto

796 mm

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность жарочная - хромированная

REDFOX 600 REDFOX 700

800 x 700 x 330 840 x 800 x 390

REDFOX 900

kg netto kg brutto

REDFOX Pizza

DIA16-57

mm netto mm brutto

■ Настольная версия ■ Гладкая поверхность ■ Съемный защитный экран

Snack

117 110 239

Model

■ A poser sur table ■ Surface lisse ■ Protection anti éclaboussures amovible

Bakery ovens

■ Benchtop version ■ Smooth surface ■ Removable splash guard

796 mm

Index / code

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность Жарочная

■ A poser sur table ■ Surface 1/2 lisse, 1/2 nervurée ■ Protection anti éclaboussures amovible

■ Настольная версия ■ 1/2 гладкая, 1/2 рифленая поверхность ■ Съемный защитный экран

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Free-standing

510 mm

DIA16-57

Accessories

LINE 700

G AS G RIDDLE PLAT ES

LINE 700

510 mm

DIA16-61

Index / code 117 110 326

Model DIA16-61

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 700 x 330 840 x 800 x 390

69 81

2x 7

510 mm

DIA16-62

117 110 701

Model DIA16-62

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 700 x 330 840 x 800 x 390

69 81

2x 7

510 mm

DIA16-63

Index / code

Model

117 110 312

DIA16-63

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 700 x 900 440 x 800 x 975

49 57

DIA16-64

Index / code

Model

117 110 669

DIA16-64

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 700 x 900 440 x 800 x 975

49 57

■ A poser sur table ■ Surface nervurée ■ Protection anti éclaboussures amovible

■ Настольная версия ■ Рифленая поверхность ■ Съемный защитный экран

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность жарочная - хромированная

■ Smooth surface ■ Removable splash guard ■ Large grease collecting tray

396 mm

■ Настольная версия ■ Рифленая поверхность ■ Съемный защитный экран

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность Жарочная

■ Smooth surface ■ Removable splash guard ■ Large grease collecting tray

396 mm

■ A poser sur table ■ Surface nervurée ■ Protection anti éclaboussures amovible

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность жарочная - хромированная

■ Benchtop version ■ Ribbed surface ■ Removable splash guard

796 mm

Index / code

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность Жарочная

■ Benchtop version ■ Ribbed surface ■ Removable splash guard

796 mm

510 mm

1 02

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

G AS G RIDDLE PLAT ES

103

49 57

510 mm

DIA16-66

■ Ribbed surface ■ Removable splash guard ■ Large grease collecting tray

396 mm

Index / code 117 110 696

Model DIA16-66

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 700 x 900 440 x 800 x 975

49 57

510 mm

DIA16-67

Model

116 110 320

DIA16-67

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

87 101

2x 7

510 mm

DIA16-68

796 mm

Index / code

Model

117 110 700

DIA16-68

kg netto kg brutto

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

87 101

2x 7

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность жарочная - хромированная

■ Smooth surface ■ Removable splash guard ■ Large grease collecting tray

mm netto mm brutto

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность Жарочная

■ Smooth surface ■ Removable splash guard ■ Large grease collecting tray

796 mm

Index / code

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность жарочная - хромированная

REDFOX 600 REDFOX 700

400 x 700 x 900 440 x 800 x 975

REDFOX 900

kg netto kg brutto

REDFOX Pizza

DIA16-65

mm netto mm brutto

Snack

117 110 318

Model

Bakery ovens

■ Ribbed surface ■ Removable splash guard ■ Large grease collecting tray

396 mm

Index / code

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность Жарочная

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Free-standing

510 mm

DIA16-65

Accessories

LINE 700

104

G AS G RIDDLE PLAT ES

LINE 700

510 mm

DIA16-69

■ 1/2 Smooth, 1/2 ribbed surface ■ Removable splash guard ■ Large grease collecting tray

796 mm

Index / code 117 110 344

Model DIA16-69

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

87 101

2x 7

510 mm

DIA16-70

117 110 704

Model DIA16-70

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

87 101

2x 7

510 mm

DIA16-71

Index / code

Model

117 110 343

DIA16-71

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

87 101

2x 7

510 mm

DIA16-72

796 mm

Index / code

Model

117 110 702

DIA16-72

kg netto kg brutto

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

87 101

2x 7

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность жарочная - хромированная

■ Ribbed surface ■ Removable splash guard ■ Large grease collecting tray

mm netto mm brutto

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность Жарочная

■ Ribbed surface ■ Removable splash guard ■ Large grease collecting tray

796 mm

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность жарочная - хромированная

■ 1/2 Smooth, 1/2 ribbed surface ■ Removable splash guard ■ Large grease collecting tray

796 mm

Index / code

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность Жарочная

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

1 06

G AS LAV A ST ONE G RILLS

LINE 700

Gas lava grills Grills de lave Поверхность-гриль Gas lava grill with large burner for proper heat distribution Grills de lave à gaz avec brûleur puissant Газовые лавовые грили с мощной горелкой

Removable burner • Easily removable gas burner • Appliance is designed for easy burner access and removal • Service and maintenance is easy and comfortable

Brûleur amovible • Brûleur facile à enlever • Permet un accès facile pour le nettoyage et l´entretien • Le brûleur est placé sous une grille facile à enlever pour des pierres de lave

Съемная горелка • Легко снимаемая горелка • Легкий доступ для ухо очистки • Горелка располож под легко снимающ решетк камней

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

G AS LAV A ST ONE G RILLS

1 07

REDFOX 900

Облицовка полностью выполнена из нержавеющей стали ■ верхняя поверхность толщиной 1,2 мм ■ на выбор модули шириной 400, 800 мм ■ съемная горелка мощностью 6,5 кВт или 2x по 6,5 кВт ■ Выбор решетки для мяса или для рыбы ■ Съемная кромка плиты ■ Пьезоподжиг ■ «Вечный огонь» ■ Подключение газа G ½ “■ Защита элементов управления уровня IPX4 ■ Низкая задняя труба с чугунной решеткой

REDFOX Pizza

Revêtement d´acier inoxydable ■ Plaque supérieure d´épaisseur de 1,2 mm ■ Versions de modules de largeurs de 400, 800 mm ■ Brûleur amovible de puissance de 6,5 kW ou 2x 6,5 kW ■ Sélection de grille de viande ou de poisson ■ Bord de plaque de cuisson amovible ■ Allumage piezo ■ Flamme éternelle ■ Alimentation en gaz G 1/2“■ Protection des éléments de commande IPX4 ■ Cheminée arrière basse avec grille en fonte

Flamme éternelle • Láppareil est équipé dúne flamme éternelle • Allumage initiale avec allumeur piézo Permet une disponibilité constante de láppareil à être utilisé, tout en économisant la consommation de gaz par rapport au mode d´économie d´énergie conventionnel

«Вечный огонь» • Оборудование установ система «вечный огонь» • Первичный по помощи пъезоэлемента • Это обеспечивае постоянную гот оборуд использованию, эк при этом потребление г режимом работы.

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Accessories

Pilot flame • Appliance is equipped with pilot flame burner • Started by piezo ignition and further igniting the main burners • Ensures instant switch to operation mode

Free-standing

Snack

Bakery ovens

Stainless steel casing ■ TOP plate thickness 1,2 mm ■ 400 or 800 mm modules available ■ TOP or base version ■ Power 6,5 kW per zone ■ Fish or meat stainless steel grills available ■ Large grease collecting tray ■ Lava stones supplied with product ■ Pilot flame ■ Removable burner ■ Piezzo ignition ■ Gas connection G ½“

REDFOX 700

REDFOX 600

LINE 700

G AS LAV A ST ONE G RILLS

LINE 700

520 mm

DIA16-73

Index / code 117 130 226

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA16-73

400 x 700 x 330 440 x 800 x 500

26 38

6,5

DIA16-74 520 mm

117 130 192

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA16-74

800 x 700 x 330 840 x 800 x 500

53 65

2x 6,5

520 mm

DIA16-75

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 130 235

DIA16-75

400 x 700 x 900 440 x 800 x 1078

42 50

6,5

DIA16-76

■ A poser sur table ■ Fournis avec 1 sac de pierres volcaniques ■ Allumage piézo

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 130 234

DIA16-76

800 x 700 x 900 840 x 800 x 1078

69 83

2x 6,5

■ Настольная версия ■ Камни прилагаются ■ Пьезоподжиг

Lava stone grill Grille pierre de lave Гриль с лава камнями ■ Les brûleurs puissants pour une excellente répartition de la chaleur ■ Allumage piézo ■ Fournis avec 1 sac de pierres volcaniques

■ Широкая горелка для равномерного нагрева всей рабочей зоны ■ Пьезоподжиг ■ Камни прилагаются

Lava stone grill Grille pierre de lave Гриль с лава камнями

■ Large burner for proper heat coverage ■ Piezzo igniton ■ Lava stones included

Index / code

■ Настольная версия ■ Камни прилагаются ■ Пьезоподжиг

Lava stone grill Grille pierre de lave Гриль с лава камнями

■ Large burner for proper heat coverage ■ Piezzo igniton ■ Lava stones included

380 mm

■ A poser sur table ■ Fournis avec 1 sac de pierres volcaniques ■ Allumage piézo

■ Benchtop version ■ Lava stones included ■ Piezzo ignition

380 mm

Index / code

Lava stone grill Grille pierre de lave Гриль с лава камнями

■ Benchtop version ■ Lava stones included ■ Piezzo ignition

380 mm

520 mm

1 08

■ Les brûleurs puissants pour une excellente répartition de la chaleur ■ Allumage piézo ■ Fournis avec 1 sac de pierres volcaniques

■ Широкая горелка для равномерного нагрева всей рабочей зоны ■ Пьезоподжиг ■ Камни прилагаются

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

G AS LAV A ST ONE G RILLS

1 09

Index / code

Model

517 130 111

DIA16-77

■ Perfect for grilling meat and greasy product

520 mm

DIA16-78

Bakery ovens

DIA16-78

■ Идеально подходит для приготовления рыбы, овощей и сухих продуктов

Snack

517 130 172

■ Parfait pour griller le poisson, des légumes et des aliments secs

Free-standing

Model

Grill grid GL Grille de GL Решетка для GL

Accessories

Index / code

■ Perfect for grilling fish, vegetable and dry food

■ Идеально подходит для приготовления мяса и жирных продуктов

REDFOX Pizza

380 mm

■ :U-tube brûleur pour le chauffage plus efficace:Allumage piézo:Tiroir à graisse:Protection antiéclaboussures amovible

REDFOX 600

380 mm

Grill grid GL Grille de GL Решетка для GL

REDFOX 700

520 mm

DIA16-77

REDFOX 900

LINE 700

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

1 1 0

ELEC T RIC FRY ERS

LINE 700

Deep Fryers Friteuses Фритюрницы Rotating resistances with a solid support, ensuring a proper cold zone underneath Friteuses électriques et à gaz avec des performances optimisées Электрические и газовые фритюрницы с оптимизированной мощностью

Triple winding Triple enroulement Тройная обмотка • Triple winding of the heating • Surface de transmission maxi- • Мак unit misée des corps de chauffage площадь распреде • Triple winding guarantees augmente leur durée de vie et тепла нагревате longer service life of the unit empêche la combustion de la элементов увеличивае (the unit surface is less loaded graisse locale срок службы и препятствуе per cm2), the fryer reaches • Performances optimales местному пережиг performance up to 1 kW/l allant jusqu´à 0,96 kW/L жира • The fryer is immediately ready assurent une montée en tem- • Оптимальная мощность д for use and temperatures pérature rapide et une friture 0,96 кВт/л обеспечивае do not drop even in case of parfaite même des aliments быстрое уве frequent operation. surgelés темпера прекрасную прож глубокозамороженных блюд

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

ELEC T RIC FRY ERS

1 1 1

REDFOX 900 REDFOX Pizza

Облицовка полностью выполнена из нержавеющей стали ■ Верхняя прессованная поверхность толщиной 1,2 мм ■ Эргономически формированные прессованные ванны из AISI 304 ■ Выпускание масла при помощи выпускного крана в емкость с фильтром внутри подставки (у варианта с подставкой) / передний выпуск у вариантов «TOP» ■ Высокая мощность - 0,96 кВт на 1 л масла ■ Холодная зона между элементом и дном ванны ■ Поворотный электрический нагревательный элемент ■ Защита элементов управления уровня IPX4 ■ Низкая задняя труба с чугунной решеткой

Bakery ovens

Revêtement d´acier inoxydable ■ Plaque supérieure d´épaisseur de 1,2 mm ■ Cuves moulées conçues ergonomiquement en AISI 304 ■ Vidange de l´huile par la vanne de vidange dans le récipient avec un filtre à l´intérieur de sous-structure dans la version avec sous-structure / vidange avant dans les versions „TOP“■ Haute performance allant jusqu´à 0,96 kW par 1L d´huile ■ Zone froide entre le corps et le fond de la cuve ■ Corps de chauffage rotatif électrique ■ Protection des éléments de commande IPX4 ■ Cheminée arrière basse avec grille en fonte

Холодная зона • Размещение нагревате элементов создае «холодную зону» • Холо предотвращае перегорание остатк канцерогенных вещ продлевае масла

Olej Topn t lesa Studen z na

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Accessories

Cold zone Corps chauffants durables • Area between the heating ele- • L´emplacement des ment and the tank with lower éléments chauffants crée une oil temperature „zone froide“ • This prevents burning and • „Zone froide“ empêche la settled residues of materials combustion des résidus and meals (e.g. flour, crumbs, alimentaires et la formation fries), and the products des substances cancérigènes (mostly carcinogens) are not et prolonge la durée de vie de absorbed back in meals. l´huile • Oil reaches higher service life and frying is healthier and tastier.

Free-standing

Snack

Top plate pressed from 1,2mm thick AISI 304 stainless steel ■ Large pressing of the top plate for catching the overflow oil ■ Pressed basin is made of stainless steel AISI 304 ■ 13 litre version without base and front drain ■ 17 litre version with the drain in the base and filtration vessel ■ Power per litre up to 1kW ■ Cold zone under the units – increased oil life ■ Rotary stainless units ■ Quality thermostats ■ Safety thermostat well accessible from the product front part ■ Contactor for work and safety thermostats ■ Module connection with multipurpose slats ■ Simple service access via the bottom side of the product ■ Filter with vessel for oil in the base ■ High protection IPX4 ■ Low rear chimney with cast iron grid

REDFOX 700

REDFOX 600

LINE 700

1 1 2

ELEC T RIC FRY ERS

LINE 700

DIA16-79

Electric fryer 13l Friteuse électrique 13 l Электрофритюрницы 13 л

■ Benchtop version ■ High power to volume ratio ■ Baskets included in price

Index / code 117 090 210

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

DIA16-79

400 x 700 x 330 440 x 800 x 500

22 28

12,5

280 x 295 x 100

DIA16-80

117 090 213

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

DIA16-80

800 x 700 x 330 840 x 800 x 500

40 52

2x 12,5

2x 280 x 295 x 100

DIA16-81

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

117 090 211

DIA16-81

400 x 700 x 900 440 x 800 x 975

45 52

13,5

280 x 300 x 120

DIA16-82

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

117 090 214

DIA16-82

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

79 92,3

2x 13,5

2x 280 x 300 x 120

■ A poser sur table ■ Rapport puissance volume d´huile ■ Les paniers en standard

■ Настольная версия ■ Высокое соотношение мощности и объема ■ Корзинки входят в стоимость

0,96

400/3N

Electric fryer 17l Friteuse électrique 17 l Электрофритюрницы 17 л ■ Zone froide ■ Rapport puissance volume d´huile ■ Les paniers en standard

■ Холодная зона ■ Высокое соотношение мощности и объема ■ Корзинки входят в стоимость

0,8

400/3N

Electric fryer 2x17l Friteuse électrique 2x17 l Электрофритюрницы 2x17 л

■ Cold zone ■ High power to volume ratio ■ Baskets included in price

Index / code

400/3N

Electric fryer 2x13l Friteuse électrique 2x13 l Электрофритюрницы 2x13 л

■ Cold zone ■ High power to volume ratio ■ Baskets included in price

Index / code

■ Настольная версия ■ Высокое соотношение мощности и объема ■ Корзинки входят в стоимость

0,96

■ Benchtop version ■ High power to volume ratio ■ Baskets included in price

Index / code

■ A poser sur table ■ Rapport puissance volume d´huile ■ Les paniers en standard

■ Zone froide ■ Rapport puissance volume d´huile ■ Les paniers en standard

■ Холодная зона ■ Высокое соотношение мощности и объема ■ Корзинки входят в стоимость

0,8

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

400/3N

G AS FRY ERS

113

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

DIA16-83

400 x 700 x 1090 460 x 820 x 1182

44 52

280 x 295 x 100

15 l

DIA16-84

Gas fryer 2x15 l Friteuse à gaz 2x15 l Газовая плита 2x15 л

■ Cold zone ■ High power to volume ratio ■ Baskets included in price

Index / code 117 090 281

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

DIA16-84

800 x 700 x 1090 840 x 820 x 1182

71 85

2x 12

2x 280 x 295 x 100

■ Zone froide ■ Rapport puissance volume d´huile ■ Les paniers en standard

■ Холодная зона ■ Высокое соотношение мощности и объема ■ Корзинки входят в стоимость

15 l

Baskets for FE Paniers pour FE Корзины для FE

1/1

Index / code

Model

mm netto mm brutto

408 001 101

DIA16-85

408 001 106

DIA16-86

135 x 295 x 100

408 001 102

DIA16-87

135 x 300 x 120

Net price EUR

Index / code

Model

1/2

mm netto mm brutto

408 001 103

DIA16-88

408 001 105

DIA16-89

280 x 295 x 100

408 001 104

DIA16-90

280 x 300 x 120

215 x 300 x 120

kg netto kg brutto 0,9 1,4 1 1,5 1 1,5

1/2

Net price EUR

Accessories

Free-standing

105 x 300 x 120

kg netto kg brutto 0,8 1,3 0,8 1,3 0,8 1,3

REDFOX 900

117 090 282

Model

REDFOX Pizza

Index / code

■ Сливной вентиль внутри подставки ■ Высокое соотношение мощности и объема ■ Корзинки входят в стоимость

REDFOX 700

■ Discharge valve inside the ■ Vidange de l´huile dans le bac de récupération à cabinet l´intérieur de l´armoire ■ High power to volume neutre ratio ■ Baskets included in price ■ Rapport puissance volume d´huile ■ Les paniers en standard

REDFOX 600

Gas fryer 15 l Friteuse à gaz 15 l Газовая плита 15 л

Bakery ovens

DIA16-83

Snack

LINE 700

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

114

ELEC T RIC PAST A C OOK ERS

LINE 700

Electric pasta cookers Cuiseurs de pâtes Макароноварки Corrosion resisistant basins made of AISI 316L Cuiseurs de pâtes électriques avec les cuves en AISI 316 L résistantes à l´eau salée Электрические макароноварки с ваннами из AISI 316 L, устойчивыми к соленой воде

Filling tap • Direct tank filling by means of a tap for version with the base • The service can regulate the speed with the tap for filling when required. Overflow channel provides continual water replacement. • Water quality inside the tank is adequate even after a longer period of continual operation

Soupape de remplissage • Permet de remplir la cuve simplement en tournant le robinet • La vitesse de remplissage de léau est facilement réglable par lópérateur, le vidange est assuré au moyen du canal de trop-plein • La qualité de léau est ainsi assurée pour une utilisation continue de longue durée

Кран залива воды • Запо осуществляется поворот вентиля • Скорость запо водой легко регулирует персоналом, отт обеспечивается к перелива • Качество во гарантировано в т долгого срока использования

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

ELEC T RIC PAST A C OOK ERS

1 1 5

REDFOX 900 REDFOX Pizza

Облицовка полностью выполнена из нержавеющей стали ■ Верхняя прессованная поверхность из AISI 304 ■ Прессованная ванна на 16 или 23 л из нержавеющей стали AISI 316 L ■ Нагревательный элемент Incol oy 8 2 5 ■ Система подпитки при помощи кнопки (электрический клапан) у вариантов «TOP» / кран с настраиваемым потоком воды для варианта с подставкой ■ Возможность прямого подключения сливного отверстия к канализации ■ Защита элементов управления уровня IPX4 ■ Низкая задняя труба с чугунной решеткой

Bakery ovens

Revêtement en acier inoxydable ■ Plaque supérieure moulée en AISI 304 ■ Cuve moulée de 16L ou de 23L en acier inoxydable AISI 316L ■ Corps chauffant Incoloy 825 ■ Système de remplissage avec bouton-poussoir (électrovanne) pour la version „TOP“ / robinet à débit d´eau réglable pour la version avec sous-structure ■ Possibilité de connexion directe de la sortie aux déchets ■ Protection des éléments de commande IPX4 ■ Cheminée arrière basse avec grille en fonte

Corps chauffants durables • Corps chauffants en matériau hautement durable Incoloy 825 • Haute résistance à la corrosion du à l´eau salée • Aucune dépôt de saleté sur les corps (p.ex. résidus de pâtes ou de légumes) • Longue durée de vie et normes d´hygiène élevées

Устойчивые нагревательные элементы • Нагревате элементы выпо из высокоустойчивог материала Incoloy 825 • Высокая антик устойчивость от со воды • На элементах не остает никаких нечисто остатков мак овощей) • Долг гигиенические стандарты

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Accessories

Durable heating element • Special material of the heating element INCOLOY 825 • It includes high resistant to salt and waste (e.g. residual particles from pasta or vegetables). • Long lifetime and high hygienic standards of the device

Free-standing

Snack

Pressed top plate made of stainless steel AISI 304 ■ Top plate thickness 1,2 mm ■ GN 2/3 basin made of stainless steel AISI 316 L ■ Fixed heating element inside the tank from INCOLOY 825 – “TOP” version without base ■ Cartridge heating element from INCOLOY 825 – base version ■ Water filling with button (electrical valve) – for “TOP” version without base ■ Tap with adjustable water flow – for base version ■ Massive reinforced drain zone ■ Module connection with seam covering slats ■ High protection IPX4 ■ Low rear chimney with cast iron grid

REDFOX 700

REDFOX 600

LINE 700

1 1 6

ELEC T RIC PAST A C OOK ERS

LINE 700

DIA16-91

Electric pasta cooker 16 l Cuiseurs à pâtes électriques 16 l Электрические макароноварки 16л

■ Настольная версия ■ A poser sur table ■ Benchtop version ■ Электрическая система долива ■ Equipé d´un système ■ Electric water refilling воды с прочной арматурой electrique de remplissage systém with durable tap ■ ТЭНы специальной формы для d´eau ■ Special shaped heaters for удобного мытья ванны ■ Résistances spéciales pour easy cleaning un entretien facile

Index / code 117 330 148

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA16-91

400 x 700 x 330 455 x 815 x 495

17 24

4,5

Vana 308 x 336 x 213

DIA16-92

400/3N

Electric pasta cooker 2x16l Cuiseurs à pâtes électriques 2x16 l Электрические макароноварки 2x16л

Index / code 117 330 149

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA16-92

800 x 700 x 330 855 x 815 x 495

32 44

Vana 2x 308 x 336 x 213

DIA16-93

400/3N

Electric pasta cooker 23l Cuiseurs à pâtes électriques 23 l Электрические макароноварки 23л

■ Drain zone with durable grid ■ Pressed basin made of AISI 316L ■ Continuous water refill system

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 330 086

DIA16-93

400 x 700 x 900 440 x 800 x 975

40 48

Vana 306 x 340 x 320

DIA16-94

400/3N

Electric pasta cooker 2x23l Cuiseurs à pâtes électriques 2x23 l Электрические макароноварки 2x23л

■ Drain zone with durable grid ■ Pressed basin made of AISI 316L ■ Continuous water refill system

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 330 151

DIA16-94

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

71 84

■ Зона слива с прочной решеткой ■ Zone de drainage avec ■ Прессованая ванна из AISI 316L grille durable ■ Constreuction de cuve en ■ Система постоянного долива воды acier inoxydable AISI 316L ■ Système de remplissage de l‘eau manuel

Vana 2x 306 x 340 x 320

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

400/3N

LINE 700

ELEC T RIC PAST A C OOK ERS

1 1 7

1/3

Index / code

Model

mm netto mm brutto

DIA16-95

145 x 290 x 215

408 008 103

DIA16-96

290 x 160 x 215

408 008 101

DIA16-97

145 x 160 x 215

Net price EUR

1/3 DH

1/6

1/3 DH

1/6

1/3

Index / code

R 1/9

1/9

R 1/9

1/6 1/3

1/3 1/6

1/9

Model

mm netto mm brutto

408 008 100

DIA16-98

145 x 160 x 215

408 008 104

DIA16-99

145 x 105 x 215

408 008 105

DIA16-100

145 x 105 x 215

1/9 1/9

kg netto kg brutto 0,8 1,3 0,7 1,3 0,7 1,3

Net price EUR

Accessories

Free-standing

Snack

Bakery ovens

REDFOX Pizza

REDFOX 900

408 008 102

kg netto kg brutto 1,2 1,7 1,2 1,7 0,8 1,3

REDFOX 700

REDFOX 600

Baskets for VT Paniers pour VT Корзины для VT

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

1 1 8

ELEC T RIC T ILT ING BRAT T PANS

LINE 700

Bratt pans Poêles basculantes Тигельные сковороды Resistance or gas burner covers whole area of tank bottom Poêles basculantes électriques ou à gaz avec conduction thermique parfaite Электрические или газовые сковороды с идеальным распределением тепла

Full bottom heat • Homogeneous bottom heat • The heating elements are places all over the bottom thus there is no formation of undesirable cold zones. • During cooking it is possible to use 100% of the surface thus increasing the number of cooked portions of meal.

Répartition de la chaleur sur toute la surface du fond • La disposition des éléments chauffants assure une répartition uniforme de la chaleur, permettant une utilisation complète de toute partie de la surface et évite la formation des zones froides • Lútilisation maximale de la surface du fond augmente léfficacité et la capacité de láppareil

Распределение тепла по всей площади дна • Размещение нагревате элементов обеспечивае равномерное распреде тепла, и, как след полноценное испо любой части повер и отсутствие т.н. «холо зон» • Мак испо увеличивае и емкость оборудования

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

ELEC T RIC T ILT ING BRAT T PANS

1 1 9

REDFOX 900

Полезный объем ванны - 50 л ■ Ванна 720 x 465 мм ■ Облицовка полностью выполнена из нержавеющей стали ■ Верхняя поверхность из AISI 304 ■ Толщина дна сковороды - 12 мм ■ По выбору стальное дно или дно из нержавейки ■ Простое управление ■ Крепление системы подъема на ванне расположено вне обогреваемого пространства ванны ■ Высокий диапазон температур: 50-300 °C ■ Защита элементов управления уровня IPX4 ■ Низкая задняя труба с чугунной решеткой

REDFOX Pizza

Volume utile de la cuve de 50 L Cuve 720 x 465 mm ■ Revêtement en acier inoxydable ■ Plaque supérieure en AISI 304 ■ Épaisseur du fond de la cuve de 12 mm ■ Sélection du fond en acier inoxydable ou en acier ■ Commande simple ■ Fixation du système de levage sur la cuve est réalisée en dehors de l´espace chauffée de la cuve ■ Plage de température élevée de 50-300 °C ■ Protection des éléments de commande IPX4 ■ Cheminée arrière basse avec grille en fonte

Levée de la poêle avec un mécanisme sur le côté • Le bras de levage est situé sur le côté de láppareil rendant toute la surface utilisée pour les éléments chauffants • Láppareil est équipé dún ressort auxiliaire pour un levage confortable et facile

Боковой механизм подъема сковороды • Плечо располож на бок оборудования, поэтом площадь использует нагревательных элементов • Для более удобног легкого подъема установ вспомогательная пружина

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Accessories

Pan tilting with side hanging • The lifting arms are placed on the sides of the pan. • So the whole mechanism does not interfere with the heating element as conventional pans that is from below.

Free-standing

Snack

Bakery ovens

50 l tank volume ■ 10,5 kW power ■ Stainless steel casing ■ Top plate material AISI 304 ■ Pan bottom plate thickness 12 mm ■ Choice of pan bottom material – stainless steel or steel alloy ■ Easy and reliable manual tilt ■ Tilt mechanism is installed out of heating zone ■ High temperature range 50-300 °C ■ IPX4 certified ■ Water tap ■ Low rear chimney with cast iron grill

REDFOX 700

REDFOX 600

LINE 700

1 2 0

ELECTRIC TILTING BRATT PANS / GAS TILTING BRATT PANS

DIA16-101

50 l

117 030 239

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA16-101

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

133 147

10,5

50 l

117 030 225

Model DIA16-102

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

133 147

10,5

DIA16-103

50 l

117 030 230

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA16-103

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

138 151

DIA16-104

50 l 720 x 465 mm ↕ 200 mm

Index / code 117 030 238

Model DIA16-104

Tilting bratt pan 50 l Sauteuse basculante 50 l Сковорода 50 л

kg netto kg brutto

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

138 151

■ Ручное опрокидывание ■ Толщина дна из стального сплава 12мм ■ Высокая теплопроводность

Tilting bratt pan 50 l Sauteuse basculante 50 l Сковорода 50 л

■ Basculement de la cuve ■ Manual tilt par un manuel ■ 12mm thick stainless steel ■ Cuve en acier inoxydable bottom d´épaisseur 12mm ■ Anticorrosion ■ Anticorrosive

mm netto mm brutto

■ Ручное опрокидывание ■ Толщина дна из нержавеющей стали 12мм ■ Высокая антикоррозийная стойкость

400/3N

■ Basculement de la cuve ■ Manual tilt par un manuel ■ 12mm thick bottom made ■ Cuve en acier doux of steel alloy d´épaisseur 12mm ■ High thermic conduction ■ Haute conductibilité thermique

720 x 465 mm ↕ 200 mm

Index / code

Tilting bratt pan 50 l Sauteuse basculante 50 l Сковорода 50 л

■ Basculement de la cuve ■ Manual tilt par un manuel ■ 12mm thick stainless steel ■ Cuve en acier inoxydable bottom d´épaisseur 12mm ■ Anticorrosion ■ Anticorrosive

720 x 465 mm ↕ 200 mm

■ Ручное опрокидывание ■ Толщина дна из стального сплава 12мм ■ Высокая теплопроводность

400/3N

DIA16-102

Index / code

Tilting bratt pan 50 l Sauteuse basculante 50 l Сковорода 50 л

720 x 465 mm ↕ 200 mm

Index / code

LINE 700

■ Ручное опрокидывание ■ Толщина дна из нержавеющей стали 12мм ■ Высокая антикоррозийная стойкость

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

1 2 2

ELEC T RIC BOILING K ET T LES

LINE 700

Indirect boiling kettles Marmites Пищеварочные электрические котлы Pressure controlled by safety valve 0,5 bars and manometer Pression contrôlée par valve de sécurité 0,5 bar et manomètre Давление с регулировкой предохранительным клапаном на 0,5 бар и манометром

Durable duplicator • Pressed reinforced bottom of duplicator is made of stainless steel AISI 316 • The bottom is pressed from high-quality stainless steel, which is resistant to corrosion. • This duplicator is resistant to saline, which is normally severely damaging to other kinds of materials. Due to this, life expectancy of this product is high.

Duplicateur durable • Le fond embouti et renforcé du duplicateur est en acier inoxydable AISI 316. • Le fond a été embouti à partir d’un acier inoxydable de haute qualité, résistant à la corrosion. • Ce duplicateur est résistant à la solution saline, qui endommage généralement gravement les autres types de matériaux. Pour cette raison, l‘espérance de vie de ce produit est élevée.

Долговечный дубликатор • дубликатора изготов нержавеющей стали AISI 316. • Дно штампует качественной нержавеющ стали, стойкой к коррозии. • Этот дубликатор ст солевому раствору, кот других видов мат Благодаря этому ожидае срок службы этого изде будет больше обычного.

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

ELEC T RIC BOILING K ET T LES

123

REDFOX 900

Контейнер, крышка и передняя панель, изготовленная из стали AISI 304 толщиной 1,2 мм ■ Объем котла 50 л ■ Диапазон регулирования температуры 30110 °C, положения регулирования 0-7 ■ Дно дубликатора изготовлено из стали AISI 316, устойчивой к соли ■ Предохранительный клапан с манометром на 0,5 бар ■ Надежный спускной клапан - коническое уплотнение

REDFOX Pizza

Conteneur, couvercle et panneau avant en AISI 304 d‘une épaisseur de 1,2 mm ■ Volume d‘ébullition 50 litres ■ Régulation thermique 30-110 °C, positions de régulation 0-7 ■ Fond de duplicateur en AISI 316 résistant au sel ■ Valve de pression de sécurité avec manomètre 0,5 ■ Valve robuste de purge, joint conique d‘étanchéité

Semi-remplissage • Remplissage semi-automatique du duplicateur. • Le duplicateur se remplit automatiquement en appuyant une fois sur l’interrupteur. • L‘absence de sondes évite toute calcification et tout dysfonctionnement.

Половинное наполнение • Полуавтоматическ наполнение дубликатора. • Дубликатор автома наполняется о нажатием на переключатель. • Благодаря отсут датчиков отсутствуе риск их известк последующего выхо строя.

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Accessories

Semi-ﬁll • Semi-automatic filling of the duplicator • The duplicator is automatically filled via one press of the switch. • Thanks to the absence of probes there is no calcification and subsequent malfunction.

Free-standing

Snack

Bakery ovens

Container, lid and front panel made of AISI 304 with the thickness of 1.2 mm ■ Boiling kettle volume 50 liters ■ Thermo regulation 30-110 °C, regulation positions 0-7 ■ Bottom of the duplicator from AISI 316 resistant to salt ■ Safety pressure valve with a 0.5 pressure meter ■ Robust drain valve - conical seal

REDFOX 700

REDFOX 600

LINE 700

124

ELEC T RIC BOILING K ET T LES

LINE 700

DIA16-105

Boiling kettle 50 l Marmite 50 l Пищеварочный котел 50 l

■ Highly effective indirect heating system ■ Ergonomic lid handle for safe tank opening ■ Semi-automatic water filling system ■ Discharge valve with conical sealing Index / code 117 010 047

Model DIA16-105

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

133 147

10,5

■ Plus efficace système de chauffage indirect ■ Poignée de couvercle ergonomique pour une ouverture sécurisée de la cuve ■ Système de remplissage d‘eau semi-automatique ■ Robinet de vidange joint d‘étanchéité conique

■ Высокоэффективный косвенный нагрев. ■ Эргономичный рычаг для открывания крышки котла ■ Полуавтоматическая система доливания воды в „рубашку“ ■ Сливной вентиль с коническим уплотнением CONICAL

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

400/3N

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

1 2 6

NEU T RAL W ORK

T OP PLAT ES

LINE 700

Neutral modules Modules neutres Нейтральные модули Top plate made of AISI 304 and stainless steel support legs Plaque de travail en acier inoxydable AISI 304 Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304

Drawer with GN • GN size fully extendable drawer • GN 1/1-150 mm perfectly fits into the drawer • Comfortable and easier work for your staff

Prises pour récipients gastronomiques • Prises entièrement extensibles de dimensions selon GN • Possibilité de placer GN 1/1 de profondeur allant jusqu´à • Travail de l´ opérateur confortable et facile

Ящики для гастроемкостей • Полностью выдвигае ящики с размерами по GN • Можно размеща глубиной до 150 мм • Удобная и легкая рабо обслуживающего персонала

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

NEU T RAL W ORK

T OP PLAT ES

1 2 7

Облицовка полностью выполнена из нержавеющей стали ■ Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 ■ Полностью выдвигаемый ящик с объемом GN 1/1 150 мм ■ Низкая задняя труба с чугунной решеткой

REDFOX 900

Revêtement en acier inoxydable ■ Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 ■ Prise entièrement extensible de capacité GN 1/1 150 mm ■ Cheminée arrière basse avec grille en fonte

Cheminée en fonte Чугунная трубка • Léspace de travail est unifiée • Рабочая повер dans la conception avec les объе autres modules модулями • Termine láspect parfait • Завершает ид du bloc de la ligne, línterвнешний вид блок connexion avec dáutres Сое modules empêche la saleté модулями исключае de coller entre les pièces попадание нечистот межд отдельными частями.

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Accessories

Chimney with grid • Chimney with cast iron grid • Worktop is designed to look the way as other products • Design and integrity of the kitchen line REDFOX 700

Free-standing

Snack

Bakery ovens

REDFOX Pizza

Top plate thickness 1.2 mm ■ Top plate material AISI 304 ■ Casing material AISI 430 ■ Fully extendable drawer GN 1/1 – 150 mm ■ Chimney with cast iron grid

REDFOX 700

REDFOX 600

LINE 700

1 2 8

NEU T RAL W ORK T OP PLAT ES

LINE 700

DIA16-106

■ Neutral work top ■ Made of stainless steel ■ GN drawer

Index / code 117 220 107

Model DIA16-106

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 700 x 330 440 x 800 x 390

19 25

DIA16-107

2x ■ Neutral work top ■ Made of stainless steel ■ GN drawer

Index / code 117 220 109

Model DIA16-107

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 700 x 330 840 x 800 x 460

30 41

DIA16-108

■ Neutral work top ■ Made of stainless steel ■ GN drawer

Index / code 117 220 113

Model DIA16-108

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 700 x 900 440 x 800 x 975

30 38

DIA16-109

2x ■ Neutral work top ■ Made of stainless steel ■ GN drawer

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 220 111

DIA16-109

800 x 700 x 900 840 x 800 x 975

46 60

Neutral work top Elément neutre de travail Нейтральное оборудование ■ Plan neutre de travail ■ Construction en acier inoxydable ■ Tiroir GN

■ Нейтральный модуль ■ Сделано из нержавеющей стали ■ GN ящик

Neutral work top Elément neutre de travail Нейтральное оборудование ■ Plan neutre de travail ■ Construction en acier inoxydable ■ Tiroir GN

■ Нейтральный модуль ■ Сделано из нержавеющей стали ■ GN ящик

Neutral work top Elément neutre de travail Нейтральное оборудование ■ Plan neutre de travail ■ Construction en acier inoxydable ■ Tiroir GN

■ Нейтральный модуль ■ Сделано из нержавеющей стали ■ GN ящик

Neutral work top Elément neutre de travail Нейтральное оборудование ■ Plan neutre de travail ■ Construction en acier inoxydable ■ Tiroir GN

■ Нейтральный модуль ■ Сделано из нержавеющей стали ■ GN ящик

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

NEU T RAL C ABINET S

1 2 9

kg netto kg brutto

400 x 577 x 590 440 x 710 x 620

13 15

DIA16-111

■ For use with benchtop devices ■ Made of stainless steel ■ Adjustable legs

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 190 075

DIA16-111

800 x 577 x 590 840 x 710 x 620

DIA16-112

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 190 085

DIA16-112

1200 x 577 x 590 1240 x 715 x 625

21 37

DIA16-113

■ For use with benchtop devices ■ Made of stainless steel ■ Adjustable legs

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 190 108

DIA16-113

400 x 655 x 590 440 x 710 x 620

15 17

Neutral cabinet Soubassement neutre Подставки ■ Soubassements ■ Construction en acier inoxydable ■ Les pieds réglables

■ Для установки настольных версий ■ Сделано из нержавеющей стали ■ Ножки регулируемые по высоте

Neutral cabinet Soubassement neutre Подставки ■ Soubassements ■ Construction en acier inoxydable ■ Les pieds réglables

■ Для установки настольных версий ■ Сделано из нержавеющей стали ■ Ножки регулируемые по высоте

REDFOX 600 Snack

■ For use with benchtop devices ■ Made of stainless steel ■ Adjustable legs

REDFOX 700

117 190 025 DIA16-110

mm netto mm brutto

REDFOX 900

Model

■ Для установки настольных версий ■ Сделано из нержавеющей стали ■ Ножки регулируемые по высоте

Neutral cabinet Soubassement neutre Подставки ■ Soubassements ■ Construction en acier inoxydable ■ Les pieds réglables

■ Для установки настольных версий ■ Сделано из нержавеющей стали ■ Ножки регулируемые по высоте

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Free-standing

Index / code

■ Soubassements ■ Construction en acier inoxydable ■ Les pieds réglables

REDFOX Pizza

■ For use with benchtop devices ■ Made of stainless steel ■ Adjustable legs

Neutral cabinet Soubassement neutre Подставки

Bakery ovens

DIA16-110

Accessories

LINE 700

130

NEU T RAL C ABINET S

LINE 700

DIA16-114

■ For use with benchtop devices ■ Made of stainless steel ■ Adjustable legs

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 190 076

DIA16-114

800 x 655 x 590 840 x 710 x 620

23 26

DIA16-115

■ For use with benchtop devices ■ Made of stainless steel ■ Adjustable legs

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 190 068

DIA16-115

1200 x 655 x 590 1240 x 715 x 625

35 51

DIA16-116

kg netto kg brutto 3,6 150 120 120 DIA16-116 3,9 3,6 150 120 220 DIA16-117 3,9

Index / code

Model

Neutral cabinet Soubassement neutre Подставки ■ Soubassements ■ Construction en acier inoxydable ■ Les pieds réglables

■ Для установки настольных версий ■ Сделано из нержавеющей стали ■ Ножки регулируемые по высоте

Neutral cabinet Soubassement neutre Подставки ■ Soubassements ■ Construction en acier inoxydable ■ Les pieds réglables

■ Для установки настольных версий ■ Сделано из нержавеющей стали ■ Ножки регулируемые по высоте

Left/right door for cabinet Porte gauche/droite pour soubassement Дверка для шкафчика левая/правая

Net price EUR

Scraper FTH / FTR Grattoir FTH / FTR Скребок FTH / FTR

Index / code

Model

451 009 005 451 009 015

DIA16-118 DIA16-119

Net price EUR

DIA16-120

Index / code 117 220 123

Model

mm netto mm brutto

DIA16-120 621 x 8 x 12

kg netto kg brutto 0,5 0,7

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

PIZZA OVENS

169

Bakery ovens

REDFOX Pizza

REDFOX 900

REDFOX 700

REDFOX 600

PIZZA PROGRAM

172

Pizza ovens B

176

Pizza ovens E

180

Inox bases

184

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Accessories

Pizza ovens Snack

Free-standing

Snack

REDFOX Pizza ovens

170

PIZZA OVENS

PIZZA PROGRAM

Pizza ovens Fours à Pizzas Печи для пиццы 5 1 - Analog thermometer 2 - Digital thermometer as an option

3 - Chamber sizes 50 x 50, 70 x 70, 105 x 105 cm 4 -Regulator of steam outlet 5 - Steam outlet – ventilation 6 - Double glass door 7 - Coloured galvanized plate body

8 - 1 long handle for each door 9 - Stone plates – thickness of 14 mm 10 - Main switch for each chamber

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

171

7 1

Bakery ovens

REDFOX Pizza

REDFOX 900

REDFOX 700

REDFOX 600

PIZZA OVENS

Free-standing

Snack

Accessories

PIZZA PROGRAM

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

BASIC SN AC K PIZZA OV EN S

1 73

Chamber size

505 x 410 x 215 570 x 485 x 260

16,5 17,6

1,75

340 x 340

DIA17-02

350x350 1x ø35cm

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Chamber size

104 200 030

DIA17-02

505 x 410 x 215 570 x 485 x 260

15,2 16,3

1,75

340 x 340

DIA17-03

■ Regulation + timer ■ Suitable for freshly prepared pizzas and snacks

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Chamber size

104 200 010

DIA17-03

550 x 497 x 250 545 x 580 x 305

19,4 20,5

410 x 370 x 90

DIA17-04

■ Regulation + timer for each chamber ■ Suitable for freshly prepared pizzas and snacks

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Chamber size

104 200 020

DIA17-04

550 x 497 x 380 545 x 580 x 435

28,7 30,2

410 x 370 x 90

230/1N

Snack oven – manual control Four à pizza snack – réglage manuel Печь с ручной регулировкой

■ Regulation + timer ■ Grid - suitable for frozen or chilled pizzas and snacks

Index / code

1x Ø32cm

■ Commutateurs et minuterie ■ Grille pour les pizzas et snacks surgelés ou réfrigérés

350x350 1x ø35cm

■ Регулировка + таймер ■ Решетка для приготовления замороженной или охлажденной пиццы или закусок

1x Ø32cm

230/1N

Snack oven with stone Four à pizza – avec pierre réfractaire Печь с подами из огнеупорного камня ■ Commutateurs et minuterie ■ Pour les pizzas et snack frais

■ Регулировка + таймер ■ Для приготовления свежей пиццы или закусок

1x ø35cm

230/1N

Snack oven with stone Four à pizza – avec pierre réfractaire Печь с подами из огнеупорного камня ■ Commutateurs et minuterie ■ Pour les pizzas et snack frais

■ Регулировка + таймер для каждой камеры ■ Для приготовления свежей пиццы или закусок

2x ø35cm

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

230/1N

REDFOX 700

kg netto kg brutto

REDFOX 900

104 200 031 DIA17-01

mm netto mm brutto

REDFOX Pizza

Model

■ 3 заданных программы + 1 индивидуальная программа (установка параметров времени и температуры) ■ Решетка пригодная для приготовления замороженной или охлажденной пиццы или закусок

Bakery ovens

Index / code

■ 3 programmes préréglés et un programme individuel (temps et température réglables) ■ Grille pour les pizzas et snacks surgelés ou réfrigérés

Snack

■ 3 pre-set programs + 1 individual program (time and temperature set-up) ■ Grid - suitable for frozen or chilled pizzas and snacks

REDFOX 600

Snack oven - digital control Four à pizza snack – réglage digital Печь с цифровой регулировкой

Free-standing

DIA17-01

Accessories

PIZZA PROGRAM

1 74

BASIC SN AC K PIZZA OV EN S

PIZZA PROGRAM

DIA17-05

Snack oven with stone Four à pizza – avec pierre réfractaire Печь с подами из огнеупорного камня

■ Regulation + timer/glass door ■ Suitable for freshly prepared pizzas and snacks

Index / code 104 200 037

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Chamber size

DIA17-05

550 x 497 x 250 545 x 580 x 305

20,2 21,5

410 x 370 x 90

DIA17-06

■ Commutateurs et minuterie ■ Hublot en verre ■ Pour les pizzas et snack frais

1x ø35cm

104 200 067

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Chamber size

DIA17-06

550 x 497 x 380 545 x 580 x 435

30,4 31,9

2,7

410 x 370 x 90

DIA17-07

■ 2 separated regulation knobs – upper/bottom resistances ■ Glass door ■ Suitable for freshly prepared pizzas and snacks

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Chamber size

104 200 100

DIA17-07

575 x 536 x 274 605 x 560 x 325

23,5 25,6

410 x 370 x 90

DIA17-08

230/1N

Snack oven with stone Four à pizza – avec pierre réfractaire Печь с подами из огнеупорного камня

■ Commutateurs et ■ Regulation + timer for minuteries indépendants each chamber/glass doors ■ Hublot en verre ■ Suitable for freshly ■ Pour les pizzas et snack prepared pizzas and frais snacks

Index / code

■ Регулировка + таймер ■ Дверка со стеклом ■ Для приготовления свежей пиццы или закусок

■ Регулировка + таймер для каждой камеры ■ Для приготовления свежей пиццы или закусок

2x ø35cm

230/1N

Snack oven with stone Four à pizza – avec pierre réfractaire Печь с подами из огнеупорного камня ■ 2 commutateurs – réglage ■ Раздельная регулировка верхнего и нижнего нагрева de la température de la ■ Застекленная дверка voûte et du sol ■ Для приготовления свежей пиццы ■ Hublot en verre или закусок ■ Pour les pizzas et snack frais

1x ø35cm

230/1N

Snack oven with stone/400° C

Four à pizza – avec pierre réfractaire/ à 400°C

Печь с подами из огнеупорного камня ■ 2 separated regulation knobs – upper/bottom resistances ■ Glass door ■ Suitable for freshly prepared pizzas and snacks

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Chamber size

104 200 105

DIA17-08

550 x 536 x 488

38,7

410 x 370 x 90

■ 2 commutateurs – réglage ■ Раздельная регулировка верхнего и нижнего нагревателя de la température de la ■ Стеклянная дверка voûte et du sol ■ Для приготовления свежей пиццы ■ Hublot en verre или закусок ■ Pour les pizzas et snack frais

1x ø35cm

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

230/1N

BASIC SN AC K PIZZA OV EN S

1 75

Snack oven with stone Four à pizza – pierre réfractaire Печь с подами из огнеупорного камня

■ 2 commutateurs – réglage ■ Раздельная регулировка верхнего и ■ 2 separated regulation нижнего нагрева de la température de la knobs for each chamber – ■ Застекленная дверка voûte et du sol upper/bottom resistances ■ Для приготовления свежей пиццы ■ Hublot en verre ■ Glass doors или закусок ■ Pour les pizzas et snack ■ Suitable for freshly frais prepared pizzas and snacks

Index / code 104 200 110

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Chamber size

DIA17-09

577 x 537 x 478 644 x 584 x 600

38,7 53,1

3,4

410 x 370 x 90

DIA17-10

2x ø35cm

230/1N

Snack oven with stone/400° C

Four à pizza – avec pierre réfractaire/ à 400°C

REDFOX 600

DIA17-09

REDFOX 700

PIZZA PROGRAM

kg netto kg brutto

Chamber size

DIA17-10

550 x 536 x 488 644 x 584 x 600

39,3 53,4

3,4

410 x 370 x 90

2x ø35cm

230/1N

Snack

Bakery ovens

mm netto mm brutto

Free-standing

104 200 115

Model

Accessories

Index / code

REDFOX Pizza

■ 2 commutateurs – réglage ■ Раздельная регулировка верхнего и ■ 2 separated regulation нижнего нагревателя de la température de la knobs for each chamber – ■ Стеклянные дверки voûte et du sol upper/bottom resistances ■ Для приготовления свежей пиццы ■ Hublot en verre ■ Glass doors или закусок ■ Pour les pizzas et snack ■ Suitable for freshly frais prepared pizzas and snacks

REDFOX 900

Печь с подами из огнеупорного камня

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

1 76

BASIC L IN E OF EL EC T RIC PROFESSION AL PIZZA OV EN S

PIZZA PROGRAM

Basic line of professional pizza ovens Ligne B des fours électriques à pizzas Электрических печей для пиццы

FRONT DOOR

Elemental range of ovens with possibility of ordering the op�on of analog thermometer. Spacious inner dimensions 700 x 700 mm. Une gamme de base avec op�on thermomètre analogique. Dimensions de la chambre 700 x 700 mm. Основной модельный ряд печей с возможностью заказа аналогового термометра (опция). Большое внутреннее пространство размером 700 x 700 мм.

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

BASIC L IN E OF EL EC T RIC PROFESSION AL PIZZA OV EN S

Chamber size

45 53

4,4

700 x 420 x 150

DIA17-12

■ 4 pizzas ■ Stone plates 14 mm ■ Option for analog thermometer

Index / code

Model

111 060 044 DIA17-12

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Chamber size

950 x 548 x 763 1040 x 675 x 928

73 82

8,8

2 x 700 x 420 x 150

DIA17-13

■ 4 pizzas ■ Stone plates 14 mm ■ Option for analog thermometer

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Chamber size

104 200 410

DIA17-13

955 x 910 x 420 1040 x 950 x 620

46,7 57,5

4,8

700 x 700 x 150

DIA17-14

■ 6 pizzas ■ Stone plates 14 mm ■ Option for analog thermometer

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Chamber size

104 200 615

DIA17-14

955 x 1260 x 420 1055 x 1360 x 620

65,5 114,1

7,2

700 x 1050 x 150

700x420x150

2x ø33cm

400/3N

Pizza oven Four à pizzas Печь для пиццы ■ 4 pizzas ■ Pierre réfractaire 14 mm ■ Option thermomètre analogique

700x420x150

■ 4 пиццы ■ Огнеупорные поды толщиной 14 мм ■ Аналоговый термометр (по опции)

4x ø33cm

400/3N

Pizza oven Four à pizzas Печь для пиццы ■ 4 pizzas ■ Pierre réfractaire 14 mm ■ Option thermomètre analogique

■ 4 пиццы ■ Огнеупорные поды толщиной 14 мм ■ Аналоговый термометр (по опции)

4x ø33cm

400/3N

Pizza oven Four à pizzas Печь для пиццы ■ 6 pizzas ■ Pierre réfractaire 14 mm ■ Option thermomètre analogique

■ 6 пицц ■ Огнеупорные поды толщиной 14 мм ■ Аналоговый термометр (по опции)

6x ø33cm

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

400/3N

REDFOX 600 REDFOX 700

950 x 548 x 412 DIA17-11 1040 x 675 x 575

kg netto kg brutto

REDFOX 900

mm netto mm brutto

REDFOX Pizza

111 060 039

Model

■ 2 пиццы ■ Огнеупорные поды толщиной 14 мм ■ Аналоговый термометр (по опции)

Bakery ovens

Index / code

■ 2 pizzas ■ Pierre réfractaire 14 mm ■ Option thermomètre analogique

Snack

■ 2 pizzas ■ Stone plates 14 mm ■ Option for analog thermometer

Pizza oven Four à pizzas Печь для пиццы

Free-standing

DIA17-11

1 77

Accessories

PIZZA PROGRAM

1 78

BASIC L IN E OF EL EC T RIC PROFESSION AL PIZZA OV EN S

DIA17-15

■ 8 pizzas ■ Stone plates 14 mm ■ Option for analog thermometer

Index / code 104 200 810

Model

mm netto mm brutto

955 x 910 x 760 DIA17-15 1040 x 950 x 897

kg netto kg brutto

Chamber size

96,1 108,5

9,6

700 x 700 x 150

DIA17-16

■ 12 pizzas ■ Stone plates 14 mm ■ Option for analog thermometer

Index / code 104 201 215

Model

mm netto mm brutto

955 x 1260 x 760 DIA17-16 1055 x 1360 x 960

kg netto kg brutto

Chamber size

135,7 158,3

14,4

700 x 1050 x 150

DIA17-17

■ 1 pizza ■ Stone plates 14 mm ■ Option for analog thermometer

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

118 060 000

DIA17-17

775 x 710 x 510 880 x 750 x 540

34 44

■ 2 pizzas ■ Stone plates 14 mm ■ Option for analog thermometer

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

118 060 001

DIA17-18

775 x 710 x 380 880 x 750 x 650

51 60

Pizza oven Four à pizzas Печь для пиццы ■ 6 пицц ■ 8 pizzas ■ Pierres réfractaires 14 mm ■ Огнеупорные поды толщиной 14 мм ■ Option thermomètre ■ Аналоговый термометр (по опции) analogique

8x ø33cm

400/3N

Pizza oven Four à pizzas Печь для пиццы ■ 12 пицц ■ 12 pizzas ■ Pierres réfractaires 14 mm ■ Огнеупорные поды толщиной 14 мм ■ Option thermomètre ■ Аналоговый термометр (по опции) analogique

12x ø33cm

400/3N

Pizza oven Four à pizzas Печь для пиццы ■ 1 pizza ■ Pierre réfractaire 14 mm ■ Option thermomètre analogique

520x540x150

DIA17-18

Index / code

PIZZA PROGRAM

■ 1 пицца ■ Огнеупорные поды толщиной 14 мм ■ Аналоговый термометр (по опции)

1x ø50cm

400/3N

Pizza oven Four à pizzas Печь для пиццы ■ 2 pizzas ■ Pierre réfractaire 14 mm ■ Option thermomètre analogique

520x540x150

■ 2 пиццы ■ Огнеупорные поды толщиной 14 мм ■ Аналоговый термометр (по опции)

2x ø50cm

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

400/3N

PIZZA PROGRAM

BASIC L IN E OF EL EC T RIC PROFESSION AL PIZZA OV EN S

1 79

Thermometer Thermomètre Tермометр ■ Thermomètre analogique ■ Option

■ Аналоговый термометр ■ Опция

Index / code

kg netto kg brutto

401 600 100

0,2 0,4

REDFOX 900

Stone plate Plaque de pierre Каменная плита

REDFOX 700

REDFOX 600

■ Analog thermometer ■ Option

Bakery ovens

REDFOX Pizza

Net price EUR € 40 € 30

Snack

B 2, B 22 B 4/50, B 8/50

Free-standing

For model

407 600 106 407 600 105

Accessories

Index / code

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

1 8 0

C OMFORT L IN E OF EL EC T RIC PROFESSION AL PIZZA OV EN S

PIZZA PROGRAM

Comfort line of professional pizza ovens Ligne E des fours électriques à pizzas Комфортная линия печей для пиццы

ROBUST DOOR CONSTRUCTION

Comprehensive range of ovens for 2 – 18 pizzas. Solid insula�on up to 150 mm to prevent heat losses and interference between chambers. Spacious inner chamber dimensions 700 x 700 mm. Front panel and doors made of AISI 304. Inner-light system with proper air circula�on; behind flat glass panel (not affec�ng heat distribu�on within the chamber). Une gamme complète de fours pour 2 à 18 pizzas. Lísola�on 150 mm pour éviter les pertes de chaleur et les interférences entre les chambres. Chambre intérieure spacieuse de dimensions 700 x 700 mm. Façade et porte en acier inoxydable AISI 304. Système d´éclairage intérieur. Circula�on de láir efficace, hublot en verre securit « panoramique » (náffectant pas la distribu�on de la chaleur dans la chambre). Широкая модельная линейка печей с вместимостью 2–18 пицц. Надежная изоляция до 150 мм для предотвращения тепловых потерь и взаимного влияния соседних камер. Большое внутреннее пространство размером 700 x 700 мм. Передняя панель и дверки изготовлены из стали AISI 304. Камера с эффективной циркуляцией воздуха и внутренней подсветкой за остекленной дверкой (не влияющей на распределение тепла внутри камеры).

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

C OMFORT L IN E OF EL EC T RIC PROFESSION AL PIZZA OV EN S

Chamber size

975 x 835 x 412 1030 x 930 x 440

54,2 65,2

4,8

700 x 700 x 150

DIA17-20

4x ø33cm

Pizza oven Four à pizzas Печь для пиццы

■ 6 pizzas ■ Stone plates 14 mm ■ Steam outlet – adjustable

Index / code 104 200 600

Model

mm netto mm brutto

975 x 1185 x 412 DIA17-20 1290 x 1020 x 455

kg netto kg brutto

Chamber size

93,8 114,1

7,2

700 x 1050 x 150

DIA17-21

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Chamber size

104 200 650

DIA17-21

1305 x 835 x 412 1350 x 940 x 455

92,5 112,4

1050 x 700 x 150

DIA17-22

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Chamber size

104 200 900

DIA17-22

1305 x 1185 x 412 1350 x 1290 x 455

109 121,4

1050 x 1050 x 150

■ 6 пицц ■ Огнеупорные поды толщиной 14 мм ■ Регулируемый отвод пара

400/3N

Pizza oven Four à pizzas – large Печь для пиццы ■ 6 pizzas ■ Pierre réfractaire 14 mm ■ Commande réglage de la vapeur

■ 6 пицц в ширину ■ Огнеупорные поды толщиной 14 мм ■ Регулируемый отвод пара

6x ø33cm

400/3N

Pizza oven Four à pizzas Печь для пиццы

■ 9 pizzas ■ Stone plates 14 mm ■ Steam outlet – adjustable

Index / code

■ 6 pizzas ■ Pierre réfractaire 14 mm ■ Commande de réglage de la vapeur

6x ø33cm

■ 6 pizzas/wide ■ Stone plates 14 mm ■ Steam outlet – adjustable

Index / code

400/3N

■ 9 pizzas ■ Pierre réfractaire 14 mm ■ Commande réglage de la vapeur

■ 9 пицц ■ Огнеупорные поды толщиной 14 мм ■ Регулируемый отвод пара

9x ø33cm

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

400/3N

REDFOX 700

kg netto kg brutto

REDFOX 900

104 200 400 DIA17-19

mm netto mm brutto

REDFOX Pizza

Model

■ 4 пиццы ■ Огнеупорные поды толщиной 14 мм ■ Регулируемый отвод пара

Bakery ovens

Index / code

■ 4 pizzas ■ Pierre réfractaire 14 mm ■ Commande de réglage de la vapeur

Snack

■ 4 pizzas ■ Stone plates 14 mm ■ Steam outlet – adjustable

REDFOX 600

Pizza oven Four à pizzas Печь для пиццы

Free-standing

DIA17-19

1 8 1

Accessories

PIZZA PROGRAM

1 8 2

C OMFORT L IN E OF EL EC T RIC PROFESSION AL PIZZA OV EN S

DIA17-23

PIZZA PROGRAM

Pizza oven Four à pizzas Печь для пиццы

■ 8 pizzas ■ Stone plates 14 mm ■ Steam outlet – adjustable

Index / code

Model

104 200 800 DIA17-23

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Chamber size

975 x 835 x 763 1030 x 930 x 790

128,5 159,2

9,6

2 x 700 x 700 x 150

DIA17-24

Model

104 201 200 DIA17-24

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Chamber size

975 x 1185 x 763 1290 x 1020 x 810

155,7 178,3

14,4

2 x 700 x 1050 x 150

DIA17-25

Model

104 201 250 DIA17-25

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Chamber size

1304 x 835 x 763 1350 x 940 x 810

169,1 191,3

2 x 1050 x 700 x 150

DIA17-26

Model

104 201 800 DIA17-26

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Chamber size

1305 x 1185 x 763 1350 x 1290 x 810

205,9 236,6

2 x 1050 x 1050 x 150

■ 12 pizzas ■ Pierre réfractaire 14 mm ■ Commande réglage de la vapeur

■ 12 пицц ■ Огнеупорные поды толщиной 14 мм ■ Регулируемый отвод пара

12x ø33cm

400/3N

Pizza oven Four à pizzas – large Печь для пиццы ■ 12 pizzas ■ Pierre réfractaire 14 mm ■ Commande réglage de la vapeur

■ 12 пицц/широкая ■ Огнеупорные поды толщиной 14 мм ■ Регулируемый отвод пара

12x ø33cm

400/3N

Pizza oven Four à pizzas Печь для пиццы

■ 18 pizzas ■ Stone plates 14 mm ■ Steam outlet – adjustable

Index / code

400/3N

Pizza oven Four à pizzas Печь для пиццы

■ 12 pizzas/wide ■ Stone plates 14 mm ■ Steam outlet – adjustable

Index / code

■ 8 пицц ■ Огнеупорные поды толщиной 14 мм ■ Регулируемый отвод пара

8x ø33cm

■ 12 pizzas ■ Stone plates 14 mm ■ Steam outlet – adjustable

Index / code

■ 8 pizzas ■ Pierre réfractaire 14 mm ■ Commande réglage de la vapeur

■ 18 pizzas ■ Pierre réfractaire 14 mm ■ Commande réglage de la vapeur

■ 18 пицц ■ Огнеупорные поды толщиной 14 мм ■ Регулируемый отвод пара

18x Ø33cm

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

400/3N

C OMFORT L IN E OF EL EC T RIC PROFESSION AL PIZZA OV EN S

118 060 078 DIA17-27

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Chamber size

828 x 655 x 412 865 x 760 x 440

39 46

550 x 550 x 150

DIA17-28

Pizza oven Four à pizzas Печь для пиццы

■ 2 pizzas ■ Stone plates 14 mm ■ Steam outlet – adjustable

Index / code 118 060 082

Model

mm netto mm brutto

828 x 655 x 763 DIA17-28 865 x 760 x 780

kg netto kg brutto

Chamber size

78 86

2 x 550 x 550 x 150

400/3N

1x ø50cm

550x550x150

■ 2 пиццы ■ Огнеупорные поды толщиной 14 мм ■ Регулируемый отвод пара

■ 2 pizzas ■ Pierre réfractaire 14 mm ■ Commande réglage de la vapeur

400/3N

2x ø50cm

550x550x150

Digital thermometer Thermomètre digital Цифровой термометр

Index / code

Model

For model

407 600 102 DIA17-46 E 4, E 6L, E 8, E 12L, B 4, B 8 407 600 103 DIA17-47 E 6, E 9, E 12, E 18, B6, B 12 528 060 058 DIA17-48 E 4/50, E 8/50

Bakery ovens STPD

STPD

STP 50

STPD

STPK

STPD

STP 50

STPD

STPK

STPD

E 18

STPK

E 12L

STPK

E 12

STPK

E 6L

STPK

E 8/50

STPK

STP 50

STPK

E 4/50

STPK

Stone plate Plaque de pierre Каменная плита

STPD

0,2 0,4

STPD

401 600 300

STPK

kg netto kg brutto

■ Цифровой термометр

STPK

Index / code

■ Thermomètre numérique

Snack

■ Digital thermometer

REDFOX 700

Model

Net price EUR

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Free-standing

Index / code

■ 1 пицца ■ Огнеупорные поды толщиной 14 мм ■ Регулируемый отвод пара

■ 1 pizza ■ Pierre réfractaire 14 mm ■ Commande réglage de la vapeur

REDFOX 900

■ 1 pizza ■ Stone plates 14 mm ■ Steam outlet – adjustable

REDFOX 600

Pizza oven Four à pizzas Печь для пиццы

REDFOX Pizza

DIA17-27

1 8 3

Accessories

PIZZA PROGRAM

1 8 4

AC C ESSORIES

PIZZA PROGRAM

DIA17-29

Index / code

Model

Cover for pizza ovens P4, E4/P8, E8 Hotte Крышка для пицца печей P4, E4/P8, E8

mm netto mm brutto

150 125 050 DIA17-29 975 x 965 x 126

Painted steel base Piétement en acier peint Подставка для печи - окрашенная

Index / code

Model

108 500 001 DIA17-30 108 500 003 DIA17-31 108 500 004 DIA17-32 108 500 007 DIA17-33

mm netto mm brutto 950 x 780 x 950 960 x 790 x 100 950 x 1130 x 950 960 x 1140 x 100 1300 x 780 x 950 1310 x 790 x 100 1300 x 1130 x 950 1310 x 1140 x 100

kg netto kg brutto 54,2 54,5 28,9 29,2 27,9 28,2 45,6 45,9

Net price EUR

Index / code

Model

108 500 002 DIA17-34 108 500 005 DIA17-35 108 500 006 DIA17-36 108 500 008 DIA17-37

mm netto mm brutto 950 x 780 x 850 960 x 790 x 100 950 x 1130 x 850 960 x 1140 x 100 950 x 1130 x 850 960 x 1140 x 100 1300 x 1130 x 850 1310 x 1140 x 100

kg netto kg brutto 22,8 23,1 28,1 28,4 28,1 28,4 40,5 40,8

Net price EUR

mm netto mm brutto 1300 x 780 x 950 1310 x 790 x 100 1300 x 780 x 850 1310 x 790 x 100 1300 x 1130 x 950 1310 x 1140 x 100 1300 x 1130 x 850 1310 x 1130 x 100

kg netto kg brutto 19,7 20 18,8 19,1 29 29,3 29 29,3

Net price EUR

Painted steel base Piétement en acier peint Подставка для печи - окрашенная

Index / code

Model

108 500 011

DIA17-38

108 500 012

DIA17-39

108 500 013

DIA17-40

108 500 015

DIA17-41

mm netto mm brutto 950 x 780 x 950 960 x 790 x 100 950 x 780 x 850 960 x 790 x 100 950 x 1130 x 950 960 x 1140 x 100 950 x 1130 x 850 960 x 1140 x 100

kg netto kg brutto 15,7 16 14,8 15,1 21,3 21,6 20,5 20,8

Net price EUR

Index / code

Model

108 500 014

DIA17-42

108 500 016

DIA17-43

108 500 017

DIA17-44

108 500 018

DIA17-45

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

186

CONFECTIONERY AND BAKERY OVENS

Confec�onery and bakery ovens Four gastro et pâ�sserie Кондитерские и хлебопекарные печи

4 BRACKETS FOR GN 2/1

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

CONFECTIONERY AND BAKERY OVENS

187

Bakery and confectionery ovens EPP

188

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Free-standing Accessories

REDFOX Bakery and confectionery ovens

Snack

Bakery ovens

REDFOX Pizza

REDFOX 900

REDFOX 700

REDFOX 600

CONFECTIONERY AND BAKERY OVENS

188

CONFECTIONERY AND BAKERY OVENS

DIA18-01

Confectionery and bakery ovens Four gastro et pâtisserie Кондитерская и хлебопекарная печь

■ Oven 4 kW 1 x GN 2/1 ■ Electric oven – static heat ■ Heat regulation 50 – 300° C ■ Separated regulation – top/bottom

Index / code 118 240 027

Model

mm netto mm brutto

950 x 870 x 660 DIA18-01 990 x 950 x 819

kg netto kg brutto

60,9 71,4

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA18-02

950 x 870 x 660 990 x 950 x 819

60,9 71,4

6,3

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

118 240 028

DIA18-03

950 x 870 x 1155 990 x 950 x 1314

109 121,2

■ Электрическая печь – статический нагрев ■ Диапазон регулировки температур 50 – 300°C ■ Раздельная регулировка верхнего и нижнего обогрева

Confectionery and bakery ovens Four gastro et pâtisserie Кондитерская и хлебопекарная печь

■ Oven 8 kW 2 x GN 2/1 ■ Electric oven – static heat ■ Heat regulation 50 – 300° C ■ Separated regulation – top/bottom

Model

■ Régulation électriquestatique ■ Réglage 50/300° C ■ Réglage sole ou voûte séparée

400/3N

DIA18-03

Index / code

■ Régulation électriquestatique ■ Réglage 50/300° C ■ Réglage sole ou voûte séparée

4kW 400V/3N

DIA18-04

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

118 240 026

DIA18-04

950 x 870 x 1155 990 x 950 x 1314

109 121,2

12,6

400/3N

Confectionery and bakery ovens Four gastro et pâtisserie Кондитерская и хлебопекарная печь

■ Oven 12 kW 2 x GN 2/1 ■ Electric oven – static heat ■ Heat regulation 50 – 300° C ■ Separated regulation – top/bottom

Index / code

400/3N

Confectionery and bakery ovens Four gastro et pâtisserie Кондитерская и хлебопекарная печь

■ Oven 6 kW 1 x GN 2/1 ■ Electric oven – static heat ■ Heat regulation 50 – 300° C ■ Separated regulation – top/bottom

118 240 024

4kW 400V/3N

DIA18-02

Index / code

■ Régulation électriquestatique ■ Réglage 50/300° C ■ Réglage sole ou voûte séparée

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

400/3N

CONFECTIONERY AND BAKERY OVENS

DIA18-05

950 x 870 x 1648 1015 x 1015 x 1823

144,2 163

400/3N

DIA18-06

Confectionery and bakery ovens Four gastro et pâtisserie Кондитерская и хлебопекарная печь

■ Oven 12 kW 2 x GN 2/1 ■ Electric oven – static heat ■ Heat regulation 50 – 300° C ■ Separated regulation – top/bottom

Index / code 118 240 040

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA18-06

950 x 870 x 1648 1015 x 1015 x 1823

144,4 163,2

12,6

DIA18-07

Model

118 240 029 DIA18-07

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

950 x 870 x 1650 990 x 950 x 1809

156,9 171,1

■ Электрическая печь – статический нагрев ■ Диапазон регулировки температур 50 – 300°C ■ Раздельная регулировка верхнего и нижнего нагревателей

400/3N

Confectionery and bakery ovens Four gastro et pâtisserie Кондитерская и хлебопекарная печь

■ Oven 12 kW 3 x GN 2/1 ■ Electric oven – static heat ■ Heat regulation 50 – 300° C ■ Separated regulation – top/bottom

Index / code

■ Régulation électriquestatique ■ Réglage 50/300° C ■ Réglage sole ou voûte séparée

4kW 400V/3N

DIA18-08

Confectionery and bakery ovens Four gastro et pâtisserie Кондитерская и хлебопекарная печь

■ Oven 18 kW 3 x GN 2/1 ■ Electric oven – static heat ■ Heat regulation 50 – 300° C ■ Separated regulation – top/bottom

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

118 240 025

DIA18-08

950 x 870 x 1650 990 x 950 x 1809

156,9 171,1

18,9

400/3N

■ Régulation électriquestatique ■ Réglage 50/300° C ■ Réglage sole ou voûte séparée

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

400/3N

REDFOX 700

kg netto kg brutto

REDFOX 900

mm netto mm brutto

REDFOX Pizza

118 240 038

Model

Bakery ovens

Index / code

■ Régulation électriquestatique ■ Réglage 50/300° C ■ Réglage sole ou voûte séparée

Snack

■ Oven 8 kW 2 x GN 2/1 ■ Electric oven – static heat ■ Heat regulation 50 – 300° C ■ Separated regulation – top/bottom

REDFOX 600

Confectionery and bakery ovens Four gastro et pâtisserie Кондитерская и хлебопекарная печь

Free-standing

DIA18-05

189

Accessories

CONFECTIONERY AND BAKERY OVENS

190

CONFECTIONERY AND BAKERY OVENS

DIA18-09

Index / code

Model

118 190 140 DIA18-09

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

950 x 870 x 660 990 x 950 x 819

35,2 41,8

Neutral cabinet Soubassement neutre Подставка

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

1 9 2

SNACK

SNACK APPLIANCES

S nack appliances S erie snack аст уд

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

SNACK

193

SNACK APPLIANCES

Gas griddle plates

207

Panini grills

112

Gas lava stone grills

219

Electric fryers

223

Benchtop pasta cookers

236

Electric bain maries

238

Hot cupboards

244

Hot dog machines

246

Hot dog rollers grills

250

Sausage / vegetables steamers

252

Electric crepes

254

Salamanders

256

Toasters

259

Pastry display cases

261

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

REDFOX 900

203

REDFOX Pizza

Electric griddle plates

Bakery ovens

200

Snack

Electric clam grills

Free-standing

198

Accessories

Semi-automatic clam grill

REDFOX 700

REDFOX 600

REDFOX Snack

1 9 4

SNACK

Snack appliances Serie snack Фаст-Фуд Useful value Functionality Reliability Easy to use

Valeur Utile Fonctionnalité Fiabilité Faciles à utiliser

Потребительская ценность Функциональность Надежность Легкое пользование

5 + 1 reason to purchase the REDFOX snack from RM Gastro •

The products are manufactured at the RM Gastro production plant in Veselí nad Lužnicí, South Bohemia. So you purchase a Czech quality product.

•

You can manage your project on time. Get all your table equipment quickly and easily. Because we have them in stock.

•

You do not have to worry about lengthy learning how to control the individual equipment. All table equipment has uniﬁed controls. Plug them in and cook.

•

A fast food stand with gas connection or a bistro with electricity. The use of REDFOX products is versatile and we oﬀer them in both versions.

•

We have all types and sizes of equipment so you can equip both large and small facilities.

•

Regardless of whether you are concerned about any technical fault or you need revision, contact the RM Gastro service centre. They can deal with any problem.

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

SNACK

1 9 5

•

Un stand de restauration rapide avec branchement de gaz ou un bistro avec branchement d´électricité. L´utilisation des produits REDFOX est polyvalente et nous les proposons dans les deux versions.

•

Nous disposons de tous les types et toutes les tailles des appareils aﬁn que vous puissiez en équiper tant une grande exploitation qu´une petite exploitation.

•

Indépendamment de tout problème technique ou nécessité d´inspection, adressez-vous au service après-vente RM Gastro. Il peut traiter n´importe quel problème.

5 + 1 причина приобрести Фаст-Фуд REDFOX от компании RM Gastro Продукты изготавливаются на заводе компании RM Gastro в южнобогемском городе Весели над Лужници. Покупая наше оборудование, вы покупаете качественный чешский продукт.

•

Благодаря этому вы вовремя закончите ваш проект. Мы доставим вам любое настольное оборудование быстро и легко, Поскольку оно есть у нас в наличии.

•

Не стоит опасаться того, что вам придется долго учиться пользоваться отдельным оборудованием. У всего настольного оборудования имеются унифицированные элементы управления. Достаточно подключить и готовить.

•

Палатка быстрого питания с подключением газа или бистро с электричеством. Применение продуктов REDFOX поистине многогранно, и в нашем предложении они доступны в нескольких вариантах.

•

Мы располагаем всеми типами и размерами оборудования, поэтому с нашей помощью вы можете оборудовать производство любых размеров.

•

Если вам требуется ремонт или ревизия какого-либо оборудования, обратитесь к профессиональному сервису RM Gastro. Мы справимся с любой проблемой.

Accessories

•

R E D FO X 7 0 0

Ne vous inquiétez pas que vous devez apprendre longtemps à utiliser des appareils individuelles. Toutes les appareils de table sont équipées d´éléments de commande uniﬁés. Il suﬀit de les brancher et cuisiner.

R E D FO X 9 0 0

•

R E D FO X P iz z a

Vous pouvez faire votre projet à temps. Vous obtenez toutes vos appareils de table en vitesse et facilement. Nous les avons en stock.

Bakery ovens

•

Snack

Les produits sont fabriqués dans l´usine RM Gastro à Veselí nad Lužnicí, ville en Bohême du Sud. Donc, vous achetez un produit de qualité tchèque.

Free-standing

•

R E D FO X 6 0 0

5 + 1 raisons d´acheter une Serie snack REDFOX de l´entreprise RM Gastro

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

1 9 6

SNACK

Do you know that the deep fryer ... ... can fry up to 24 kilograms of French fries per hour, which are healthier and tastier thanks to the cold zone at the bottom of the deep fryer?

vous savez que la friteuse ... ... peut frire jusqu´à 24 kilogrammes de frites par heure qui sont en plus, grâce à la zone froide au bas de la friteuse, plus sains et plus savoureux

знаете ли вы, что фритюрница ... ... может жарить до 24 кг картофеляфри в час? Благодаря холодной зоне на дне фритюрницы, картофель получается более вкусным и здоровым.

Do you know that the grill plate ... ... has the top plate welded to the frame so that nothing leaks anywhere? Neither oil nor small impurities.

vous savez que la plaque de cuisson ... ... a la plaque supérieure soudée au cadre de sorte que rien ne fuit nulle part. Ni de l´huile, ni de petites impuretés.

знаете ли вы, что жарочная поверхностьгриль ... ... а именно ее верхняя часть, приварена к раме, благодаря чему отсутствует проблема затекания Масла или мелких нечистот.

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

...a l´épaisseur de la plaque de grillade de 8 milimètres, donc, celle-ci ne se déforme en aucun cas.

знаете ли вы, что контактный гриль ... ... оборудован жарочной поверхностью-гриль толщиной 8 мм, которая не скручивается и не сгибается ни при каких условиях эксплуатации..

Do you know that the bain maries ...

vous savez que les bains maries ... ... peuvent être installés n´importe où – séparément ou sur un socle; ils peuvent être même mobiles. C´est la meilleure chose pour catering.

Free-standing

Snack

... can be installed anywhere separately or on a pedestal, it can also be mobile? The right thing for catering.

R E D FO X 7 0 0

vous savez que le gril contact ...

R E D FO X 9 0 0

... has a 8mm thick grill plate that will not twist or buckle under any circumstances?

R E D FO X P iz z a

Do you know that the contact grill ...

R E D FO X 6 0 0

1 9 7

Bakery ovens

SNACK

... можно установить в любое место отдельно или на подставку, ее даже можно сделать передвижной. Как раз то, что нужно для кейтеринга.

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Accessories

знаете ли вы, что водяную баню ...

1 9 8

E L E CT R I C CL AM

G R IL L S

SNACK

олуавтоматический стейк гриль

EXTRACTABLE TEFLON SHEET

(

) –

риль для приготовления стейков с системой автоматического открытия сочетает преимущества системы ручного открывания и электронного программируемого таймера втоматический под ем верхней панели при окончании икла автоматический повтор последней программы таймера при закрытии верхней панели акустический сигнал при окончании программы а также система автоматического выравнивания верхней панели обеспечива т высокий ком орт и автоматиза и тепловой обработки продуктов

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

G R IL L S

1 9 9

■ ■ ■

distance

■

fin du programme

■ ■

nivellement Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

111 160 056

DIA19-01

330 x 708/760 x 470 375 x 800 x 520

38 41

3+3

2x 230/1N

400 mm

DIA19-02

■

programmes

280 mm

■ ■

of programme

■ ■ ■

Semi automatic clam grill Grill steak - semi automatique ол а то ати е ки контактн ■

■ ■ ■ ■ ■

distance

■

fin du programme

■ ■

nivellement Index / code 111 160 001

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA19-02

660 x 708/760 x 470 725 x 800 x 520

60 66

3+3+3

400 mm

DIA19-03

■

280 mm

■ ■ ■ ■ ■

programmes of programme

111 160 002

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA19-04

660 x 708/760 x 470 725 x 800 x 520

75 81

3+3+3+3

и ровое управление предварительно установленные программы втоматический запуск после закрытия верхней панели втоматическое открытие амовыравнива щаяся верхняя панель Регулировка высоты верхней панели мм

Semi automatic clam grill Grill steak - semi automatique ол а то ати е ки контактн ■

■ ■ ■ ■ ■

Model

■

рил

3x 230/1N

distance

■

fin du programme

■ ■

nivellement Index / code

■

рил

4x 230/1N

Electric adaptor 230V/400V Adaptateur électrique Электри е ки а а тор 2 ■

■

озволяет подкл чить

Accessories

■

R E D FO X 6 0 0

of programme

■

R E D FO X 7 0 0

■ ■

■

R E D FO X 9 0 0

programmes

рил

R E D FO X P iz z a

■ 280 mm

Semi automatic clam grill Grill steak - semi automatique ол а то ати е ки контактн

Bakery ovens

400 mm

DIA19-01

Snack

E L E CT R I C CL AM

Free-standing

SNACK

Index / code 402 080 108

400/3N

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

4x 230/1N

20 0

E L E CT R I C CL AM

G R IL L S

SNACK

E lectric clam grills Электрический (стейк) гриль

EXTRACTABLE TEFLON SHEET

(

) – – (

)

–

( –

) –

Это оборудование разработано для быстрого и удобного приготовления разнообразных бл д стейков из мяса рыбы гамбургеров мясного арша яи а также для приготовления овощей оверхности обеих панелей противопригарные – нижняя плита выполнена из хромированной стали на верхней панели предусмотрен те лоновый лист Такое решение обеспечивает ком ортное приготовление бл д без пригорания и прилипания к а также позволяет использовать минимальное количество жира при готовке ысокая производительность обеих панелей с независимой регулировкой температур позволяет быстро запечатать структуру продукта и тем самым сохранить его сочность Это также минимизирует потери веса продуктов при термообработке

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

SNACK

E L E CT R I C CL AM

G R IL L S

20 1

DIA19-05 Clam grill - chromed

Grill Steak électrique - chromée онтактн рил ро иро анн

)

■ ■ (remplacement facile – )

kg netto kg brutto

50-220

330 x 660 x 400 705 x 395 x 482

41,4 48

50-300

DIA19-06

Clam grill - chromed Grill Steak électrique - chromée онтактн рил ро иро анн

choice of operation (time and temperature)

■ S eparated regulation of upper and bottom plates ■ ( )

■

(

)

■ ■ (remplacement facile – )

Index / code 101 001 012

Model DIA19-07

заданных программы для простоты и удобства выбора рабочего режима ■ индивидуальная программа (установка параметров времени и температуры) для индивидуальных потребностей заказчика ■ Раздельное регулирование верхней и нижней поверхности ■ Те лоновое покрытие верхней поверхности (легко заменяемая противопригарная поверхность) ■

■

■ ■

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

50-220

660 x 660 x 400 710 x 725 x 540

60 65

50-300

DIA19-08

400/3N

Clam grill - chromed Grill Steak électrique - chromée онтактн рил ро иро анн

choice of operation (time and temperature)

■ S eparated regulation of upper and bottom plates ■ ( )

■

заданных программы для простоты и удобства выбора рабочего режима ■ индивидуальная программа (установка параметров времени и температуры) ■ Раздельное регулирование верхней и нижней поверхности ■ Те лоновое покрытие верхней поверхности (легко заменяемая противопригарная поверхность) ■

■

■ ■

230/1N

R E D FO X 9 0 0

DIA19-05

mm netto mm brutto

Snack

101 000 104

Model

(

■ ■

)

Accessories

Index / code

(remplacement facile – )

Index / code 101 001 011

Model DIA19-08

R E D FO X 6 0 0

(

R E D FO X 7 0 0

■ S eparated regulation of upper and bottom plates ■ ( )

■

R E D FO X P iz z a

(time and temperature)

Bakery ovens

choice of operation

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

50-220

660 x 660 x 400 710 x 725 x 540

79,2 92,2

50-300

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Free-standing

■

400/3N

20 2

E L E CT R I C CL AM

G R IL L S

SNACK

DIA19-09

■ ■ ■ ■

Index / code 151 000 150

Index / code 401 590 430

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA19-10

280 x 400 x 150 630 x 370 x 315

19,3 20,8

Model DIA19-11

replacement plate bottom regulation

Upper clam-grill plate with teﬂon Clam-grill supérieur avec téﬂon ер н анел рил (

■ )

■ ■

(remplacement facile – ) de cuisson

■ Те лоновая поверхность (легко заменяемая противопригарная поверхность) ■ Дополнение к жарочной поверхности ■ тдельное регулирование температуры нагрева

230/1N

DIA19-11

Teﬂon sheet Feuille de teﬂon ефлоно ли т

DIA19-12

Neutral cabinet Soubassement neutre о та ка

mm netto mm brutto 397 x 281

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

153 000 168

DIA19-12

660 x 530 x 570 700 x 610 x 580

18,5 20,7

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

SNACK

E L E CT R I C GCL R AMI D D G L E R I P L L L ATS E S

20 3

R E D FO X P iz z a

R E D FO X 9 0 0

R E D FO X 7 0 0

арочные поверхности электрические

R E D FO X 6 0 0

E lectric griddle plates

(

■ ■

или независимых рабочих зоны оверхности панелей гладкие ри леные или комбинированные

■ ■

Для каждого типа панелей предлага тся хромированные варианты ольшой резервуар для жира – емкость литр

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Accessories

ирокий выбор электрических жарочных поверхностей с толщиной плиты мм и великолепными характеристиками теплопроводности редназначено для использования в качестве настольного оборудования Для соответствия высоким гигиеническим требованиям сделан сварной край ободка ирина модулей и мм ерхние панели выполнены из стали обли овка корпуса – из стали

Free-standing

Snack

■ ■

)

Bakery ovens

WELDED GAP BETWEEN PLATE AND RIM

20 4

E L E CT R I C G R I D D L E P L AT E S

SNACK

DIA19-13

■ S mooth ■ ■

Index / code 101 000 100

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA19-13

330 x 540 x 220 395 x 670 x 362

23,7 26,7

■ S mooth ■ ■

101 000 102

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA19-14

330 x 540 x 220 395 x 670 x 362

23,7 26,7

■ ■ ■

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

101 000 500

DIA19-15

330 x 540 x 220 395 x 670 x 362

23,7 26.7

■ ■ ■

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

101 000 502

DIA19-16

330 x 540 x 220 395 x 670 x 362

23,7 26,7

■

ладкая поверхность тальная поверхность толщиной мм тличная теплопроводность

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson - chromée о ер но т аро на ро иро анна ■ ■

■ ■

■

ладкая поверхность тальная поверхность толщиной мм тличная теплопроводность

Griddle plate Plaque de cuisson о ер но т аро на ■ ■ ■

■ Ри леная поверхность ■ тальная поверхность толщиной мм ■ тличная теплопроводность

230/1N

DIA19-16

Index / code

■ ■

230/1N

DIA19-15

Index / code

■ ■

230/1N

DIA19-14

Index / code

Griddle plate Plaque de cuisson о ер но т аро на

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson - chromée о ер но т аро на ро иро анна ■ ■ ■

■ Ри леная поверхность ■ тальная поверхность толщиной мм ■ тличная теплопроводность

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

230/1N

E L E CT R I C G R I D D L E P L AT E S

20 5

DIA19-17

660 x 540 x 220 725 x 640 x 410

40,6 47,1

400/3N

DIA19-18

■ S mooth ■ ■

Index / code 101 001 005

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA19-18

660 x 540 x 220 725 x 640 x 410

40,6 47,1

■ ■ ■

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

101 001 500

DIA19-19

660 x 540 x 220 725 x 640 x 410

40,6 47,1

■ ■ ■

101 001 502

Model DIA19-20

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

660 x 540 x 220 725 x 640 x 410

40,6 47,1

■ ■

■

ладкая поверхность тальная поверхность толщиной мм тличная теплопроводность

Griddle plate Plaque de cuisson о ер но т аро на ■ ■ ■

гладкая ри леная поверхность ■ тальная поверхность толщиной мм ■ тличная теплопроводность ■

400/3N

DIA19-20

Index / code

■ ■

400/3N

DIA19-19

Index / code

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson - chromée о ер но т аро на ро иро анна

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson - chromée о ер но т аро на ро иро анна ■ ■ ■

гладкая ри леная поверхность ■ тальная поверхность толщиной мм ■ тличная теплопроводность ■

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

400/3N

R E D FO X 6 0 0 R E D FO X 7 0 0

kg netto kg brutto

R E D FO X 9 0 0

mm netto mm brutto

R E D FO X P iz z a

101 001 000

Model

■

■ Ри леная поверхность ■ тальная поверхность толщиной мм ■ тличная теплопроводность

Bakery ovens

Index / code

■ ■

Snack

■ S mooth ■ ■

Griddle plate Plaque de cuisson о ер но т аро на

Free-standing

DIA19-17

Accessories

SNACK

20 6

E L E CT R I C G R I D D L E P L AT E S

SNACK

DIA19-21

■ S mooth ■ ■

Index / code 101 000 900

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA19-21

990 x 540 x 220 1055 x 705 x 540

69 79

■ S mooth ■ ■

101 000 910

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA19-22

990 x 540 x 220 1055 x 705 x 540

69 79

■ ■ ■

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

101 000 905

DIA19-23

990 x 540 x 220 1055 x 705 x 540

69 79

■ ■ ■

101 000 912

DIA19-24

■

ладкая поверхность тальная поверхность толщиной мм тличная теплопроводность

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

990 x 540 x 220 1055 x 705 x 540

69 79

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson - chromée о ер но т аро на ро иро анна ■ ■

■ ■

■

ладкая поверхность тальная поверхность толщиной мм тличная теплопроводность

Griddle plate Plaque de cuisson о ер но т аро на ■ ■ ■

ро иро анна гладкая ри леная поверхность ■ тальная поверхность толщиной мм ■ тличная теплопроводность ■

400/3N

DIA19-24

Model

■ ■

400/3N

DIA19-23

Index / code

■ ■

400/3N

DIA19-22

Index / code

Griddle plate Plaque de cuisson о ер но т аро на

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson - chromée о ер но т аро на ро иро анна ■ ■ ■

гладкая ри леная поверхность ■ тальная поверхность толщиной мм ■ тличная теплопроводность ■

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

400/3N

SNACK

G AS G R I D D L E P L AT E S

20 7

R E D FO X P iz z a

R E D FO X 9 0 0

R E D FO X 7 0 0

R E D FO X 6 0 0

арочные поверхности газовые

(

■ ■

■ ■ ■

■

ирокий выбор газовых жарочных поверхностей с толщиной плиты мм и великолепными характеристиками теплопроводности Для соответствия высоким гигиеническим требованиям сделан сварной край ободка ирина модулей и мм редназначено для использования в качестве настольного оборудования ерхние панели выполнены из стали обли овка корпуса – из стали

■ ■ ■

или независимых рабочих зоны оверхности панелей гладкие ри леные или комбинированные иклеры для природного газа и пропана

■ ■

Для каждого типа панелей предлага тся хромированные варианты ольшой резервуар для жира – емкость литр

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Accessories

nible

■

Free-standing

Snack

■ ■ ■

)

Bakery ovens

COMBINED SURFACE - CHROMED

20 8

G AS G R I D D L E P L AT E S

SNACK

DIA19-25

■ S mooth ■ ■ ■

Index / code 101 000 300

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA19-25

330 x 600 x 220 395 x 670 x 362

24,3 27,3

DIA19-26

■ S mooth ■ ■ ■

Index / code 101 000 302

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA19-26

330 x 600 x 220 395 x 670 x 362

24,3 27,3

DIA19-27

■ ■ ■ ■

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

101 000 800

DIA19-27

330 x 600 x 220 395 x 670 x 362

24,3 27,3

DIA19-28

■ ■ ■ ■

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

101 000 802

DIA19-28

330 x 600 x 220 395 x 670 x 362

24,3 27,3

Griddle plate Plaque de cuisson о ер но т аро на ■ ■ ■ ■

ладкая поверхность тальная поверхность толщиной мм пьезозажигание ■ тличная теплопроводность ■ ■

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson - chromée о ер но т аро на ро иро анна ■ ■ ■ ■

ладкая поверхность тальная поверхность толщиной мм пьезозажигание ■ тличная теплопроводность ■ ■

Griddle plate Plaque de cuisson о ер но т аро на ■ ■ ■ ■

■ Ри леная поверхность ■ тальная поверхность толщиной мм пьезозажигание ■ тличная теплопроводность

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson - chromée о ер но т аро на ро иро анна ■ ■ ■ ■

■ Ри леная хромированная поверхность ■ тальная поверхность толщиной мм пьезозажигание ■ тличная теплопроводность

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

G AS G R I D D L E P L AT E S

20 9

kg netto kg brutto

DIA19-29

660 x 600 x 220 725 x 640 x 410

44,9 51,4

DIA19-30

■ S mooth ■ ■ ■

Index / code 101 001 302

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA19-30

660 x 600 x 220 725 x 640 x 410

44,9 51,4

DIA19-31

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

101 001 800

DIA19-31

660 x 600 x 220 725 x 640 x 410

23,7 26,7

DIA19-32

■ ■ ■ ■

Index / code

Model

101 001 802

DIA19-32

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

660 x 600 x 220 725 x 640 x 410

44,9 51,4

■ ■ ■ ■

Griddle plate Plaque de cuisson о ер но т аро на

ладкая поверхность тальная поверхность толщиной мм пьезозажигание ■ тличная теплопроводность ■ ■

R E D FO X 6 0 0

ро иро анна

■ ■

■

ладкая поверхность тальная поверхность толщиной мм тличная теплопроводность

Snack

■ ■ ■ ■

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson - chromée о ер но т аро на ро иро анна

R E D FO X 7 0 0

mm netto mm brutto

R E D FO X 9 0 0

101 001 300

Model

■ ■

ладкая поверхность тальная поверхность толщиной мм пьезозажигание ■ тличная теплопроводность ■ ■

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson - chromée о ер но т аро на ро иро анна ■ ■ ■ ■

гладкая ри леная хромированная поверхность ■ тальная поверхность толщиной мм пьезозажигание ■ тличная теплопроводность ■

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Free-standing

Index / code

■ ■

R E D FO X P iz z a

■ S mooth ■ ■ ■

Griddle plate Plaque de cuisson о ер но т аро на

Bakery ovens

DIA19-29

Accessories

SNACK

21 0

G AS G R I D D L E P L AT E S

SNACK

DIA19-33

■ S mooth ■ ■ ■

Index / code 101 001 310

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA19-33

990 x 540 x 220 1055 x 705 x 540

76,4 86,4

DIA19-34

■ S mooth ■ ■ ■

Index / code 101 001 320

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA19-34

990 x 540 x 220 1055 x 705 x 540

76,4 86,4

DIA19-35

■ ■ ■ ■

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

101 001 311

DIA19-35

990 x 540 x 220 1055 x 705 x 540

76,4 86,4

DIA19-36

■ ■ ■ ■

Index / code

Model

101 001 321

DIA19-36

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

990 x 540 x 220 1055 x 705 x 540

76,4 86,4

Griddle plate Plaque de cuisson о ер но т аро на ■ ■ ■ ■

ладкая поверхность тальная поверхность толщиной мм пьезозажигание ■ тличная теплопроводность ■ ■

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson - chromée о ер но т аро на ро иро анна ■ ■ ■ ■

Griddle plate Plaque de cuisson о ер но т аро на ■ ■ ■ ■

ладкая поверхность тальная поверхность толщиной мм пьезозажигание ■ тличная теплопроводность ■ ■

ро иро анна гладкая ри леная поверхность ■ тальная поверхность толщиной мм ■ ьезозажигание ■ тличная теплопроводность ■

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson - chromée о ер но т аро на ро иро анна ■ ■ ■ ■

гладкая ри леная поверхность ■ тальная поверхность толщиной мм ■ ьезозажигание ■ тличная теплопроводность ■

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

SNACK

G AS G R I D D L E P L AT E S / M U L T I FU NCT I O N FR Y T O P

21 1

■ S mooth ■ ■ ■ C an be used to cook ■

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

mm internal

100 300 300

DIA19-40

330 x 530 x 220 395 x 670 x 362

24 27

320 x 530 x 60

320 mm

DIA19-41

■ S mooth ■ ■ ■ C an be used to cook ■

■

ладкая поверхность тальная поверхность толщиной мм тличная теплопроводность

230/1N

Multifunction fry top Multifonction plaque de cuisson о ер но т аро на ■ ■ ■

bain marie

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

mm internal

100 300 600

DIA19-41

530 x 330 x 220 395 x 670 x 362

24 27

530 x 320 x 60

SNACK

■ ■

bain marie

Index / code

530 mm

■ ■

R E D FO X 9 0 0

320 mm

Multifunction fry top Multifonction plaque de cuisson о ер но т аро на

■ Для работы с жидкими продуктами тушения или в качестве мармита ■ рилагается пластиковая пробка ■ ладкая поверхность ■ тальная плита толщиной мм ■ тличная теплопроводность

230/1N

E L E CT R I C W AT E R G R I L L

21 1

Water grill Gril de l‘eau о но рил ■ ■

Model

111 130 033

DIA19-42

111 130 232

DIA19-43

mm netto mm brutto 330 x 600 x 314 395 x 670 x 362 330 x 600 x 314 395 x 670 x 362

kg netto kg brutto 10,5 13,5 10,5 13,5

collector grid

■ ■ ■

■ резервуар ■ Решетка из нержаве щей стали ■

апорный механизм под ема нагревателей

Accessories

■

Index / code

R E D FO X 7 0 0

530 mm

DIA19-40

R E D FO X P iz z a

DIA19-37 DIA19-38

Bakery ovens

451 009 005 451 009 015

Net price EUR

3,3 4,08

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Snack

Model

Free-standing

Index / code

R E D FO X 6 0 0

DIA19-37 DIA19-38 DIA19-39

400/3N

230/1N

21 2

P ANI NI G R I L L S

SNACK

P anini grills C ontact – grills анини грили

QUICK WARM - UP IRON MATERIAL

–

(

)

(

)

рили изготавлива тся из нержаве щей стали и стального сплава с превосходными характеристиками теплопроводности и соответственно быстрым временем разогрева бодок стального основания гриля приварен ручной сваркой что соответствует высоким гигиеническим стандартам нижней части передней панели предусмотрен вместительный с емный резервуар для крошек и отходов ит продаж модель доступна также в версии с те лоновым антипригарным покрытием обеспечива щим очень удобну мойку и очистку

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

P L AT E FO R L I G H T G R I L L I NG

21 3

Index / code 101 005 030

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA19-44

304 x 322 x 182 330 x 470 x 230

9,2 9,9

1,2

230/1N

DIA19-45

Plate for light grilling Plancha de cuisson о ер но т аро на

■ ■ S mall plate 8 mm) ■ C ompound steel plate with high heat conduction ■

(

■ ■

■

Index / code 101 005 140

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA19-45

304 x 322 x 182 330 x 470 x 230

8,7 9,4

1,2

омпактный размер оверхность из легированной стали с высокой теплопроводность

230/1N

DIA19-46

Plate for light grilling Plancha de cuisson о ер но т аро на

■ ■ ( ■ C ompound steel plate with high heat conduction ■

)

■ ■

оверхность средних размеров ыполнена из легированной стали с высокой теплопроводность

■

Index / code 101 005 120

Model DIA19-46

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

387 x 322 x 182 435 x 470 x 230

12 13

1,8

230/1N

DIA19-47

Plate for light grilling Plancha de cuisson о ер но т аро на

■ ■ ( ■ C ompound steel plate with high heat conduction ■

)

■ ■

оверхность среднего раазмера ыполнена из легированной стали с высокой теплопроводность

R E D FO X 7 0 0

■

омпактный размер оверхность из легированной стали с высокой теплопроводность

R E D FO X 9 0 0

■ ■

R E D FO X P iz z a

(

Bakery ovens

■ ■ S mall plate 8 mm) ■ C ompound steel plate with high heat conduction ■

R E D FO X 6 0 0

Plate for light grilling Plancha de cuisson о ер но т аро на

Snack

DIA19-44

Free-standing

SNACK

Index / code

Model

101 005 130

DIA19-47

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

387 x 322 x 182 435 x 470 x 230

11,6 12,6

1,8

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

230/1N

Accessories

■

21 4

P L AT E FO R L I G H T G R I L L I NG

SNACK

DIA19-48

Plate for light grilling Plancha de cuisson о ер но т аро на

■ ■ 8 mm) ■ C ompound steel plate with high heat conduction ■

(

■ ольшая поверхность ■ выполнена из легированной стали с высокой теплопроводность

■

Index / code 101 005 090

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA19-48

592 x 322 x 182 640 x 470 x 230

17,1 18,4

2,4

230/1N

DIA19-49

Plate for light grilling Plancha de cuisson о ер но т аро на

■ ■ 8 mm) ■ C ompound steel plate with high heat conduction ■

(

■ ольшая поверхность ■ выполнена из легированной стали с высокой теплопроводность

■

Index / code 101 005 110

Model DIA19-49

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

592 x 322 x 182 640 x 470 x 230

16,4 17,7

2,4

230/1N

DIA19-50

Plate for light grilling Plancha de cuisson о ер но т аро на

■ ■ 8 mm) ■ C ompound steel plate with high heat conduction ■

(

■ ольшая поверхность ■ выполнена из легированной стали с высокой теплопроводность

■

Index / code

Model

101 005 100

DIA19-50

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

592 x 322 x 182 640 x 470 x 230

16,7 17,7

2,4

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

230/1N

P ANI NI G R I L L S

21 5

Panini grill Contact grill анини рил

DIA19-51

304 x 405 x 182 330 x 470 x 230

16,3 17

230/1N

DIA19-52

Panini grill Contact grill анини рил

■ S tandard for upper plate is ■ ribbed surface ■ C ompound steel plates with high heat conduction ■

Index / code 101 010 010

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA19-52

304 x 405 x 182 330 x 470 x 230

15,9 16,6

Panini grill Contact grill анини рил

■ S tandard for upper plate is ■ ribbed surface ■ C ompound steel plates with high heat conduction ■

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

101 010 100

DIA19-53

409 x 405 x 182 435 x 470 x 230

21,3 22,3

Panini grill Contact grill анини рил

■ S tandard for upper plate is ■ ribbed surface ■ C ompound steel plates with high heat conduction ■

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

101 010 110

DIA19-54

409 x 405 x 182 435 x 470 x 230

20,8 21,8

стандартном исполнении верхняя плита с ри леной поверхность ■ оверхность из легированной стали с высокой теплопроводность ■

230/1N

DIA19-54

Index / code

R E D FO X 6 0 0

■

230/1N

DIA19-53

Index / code

стандартном исполнении верхняя плита с ри леной поверхность ■ оверхность из легированной стали с высокой теплопроводность

R E D FO X 7 0 0

kg netto kg brutto

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

230/1N

R E D FO X 9 0 0

mm netto mm brutto

R E D FO X P iz z a

101 010 000

Model

Bakery ovens

Index / code

Snack

■ S tandard for upper plate is ■ ribbed surface ■ C ompound steel plates with high heat conduction ■

Free-standing

DIA19-51

Accessories

SNACK

P ANI NI G R I L L S

SNACK

DIA19-55 220 mm

21 6

■ ■ P late is smooth surface surface lisse ■ C ompound steel plates with high heat conduction ■

355 mm

Index / code 101 010 115

Model DIA19-55

Panini grill Contact grill анини рил

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

410 x 405 x 182 435 x 470 x 230

21,6 22,6

230/1N

DIA19-56

Panini grill Contact grill анини рил

■ S tandard for upper plate is ■ ribbed surface ■ C ompound steel plates with high heat conduction ■

Index / code 101 010 105

Model DIA19-56

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

409 x 405 x 182 435 x 470 x 230

21,3 22,3

Panini grill Contact grill анини рил

■ S tandard for upper plate is ■ ribbed surface ■ C ompound steel plates with high heat conduction ■

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

101 010 070

DIA19-57

614 x 405 x 182 640 x 470 x 230

31,5 32,8

Panini grill Contact grill анини рил

■ S tandard for upper plate is ■ ribbed surface ■ C ompound steel plates with high heat conduction ■

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

101 010 090

DIA19-58

614 x 405 x 182 640 x 470 x 230

30,7 32

400/3N

DIA19-58

Index / code

230/1N

DIA19-57

Index / code

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

400/3N

P ANI NI G R I L L S

21 7

Panini grill Contact grill анини рил

DIA19-59

614 x 405 x 182 640 x 470 x 230

31,1 32,4

400/3N

DIA19-60

Panini grill Contact grill анини рил

■ hand gauche ■ standard for upper plate is ■ ribbed surface ■ compound steel plates with high heat conduction ■ ■

Index / code 101 010 075

Model DIA19-60

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

614 x 405 x 182 640 x 470 x 230

24,5 25,8

4,2

400/3N

DIA19-61

Panini grill Contact grill анини рил

■ ■ P is for upper plate at right hand ■ standard for upper plate is ■ ribbed surface ■ compound steel plates with high heat conduction ■

Index / code

Model

101 010 076

DIA19-61

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

614 x 405 x 182 640 x 470 x 230

24,5 25,8

4,2

Panini grill Contact grill анини рил

■ hand gauche ■ S tandard for upper plate is ■ ribbed surface ■ C ompound steel plates with high heat conduction ■ ■

Model

101 010 095

DIA19-62

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

614 x 405 x 182 640 x 470 x 230

23,7 25

4,2

верхняя панель справа стандартном исполнении верхняя плита с ри леной поверхность ■ оверхность из легированной стали с высокой теплопроводность ■ ■

400/3N

DIA19-62

Index / code

верхняя панель слева стандартном исполнении верхняя плита с ри леной поверхность ■ оверхность из легированной стали с высокой теплопроводность ■ ■

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

400/3N

R E D FO X 6 0 0 R E D FO X 7 0 0

kg netto kg brutto

R E D FO X 9 0 0

mm netto mm brutto

R E D FO X P iz z a

101 010 080

Model

Bakery ovens

Index / code

Snack

■ S tandard for upper plate is ■ ribbed surface ■ C ompound steel plates with high heat conduction ■

Free-standing

DIA19-59

Accessories

SNACK

21 8

P ANI NI G R I L L S

SNACK

DIA19-63

Panini grill Contact grill анини рил

■ ■ P is for upper plate at right hand ■ S tandard for upper plate is ■ ribbed surface ■ C ompound steel plates with high heat conduction ■

Index / code 101 010 096

Model DIA19-63

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

614 x 405 x 182 640 x 470 x 230

23,7 25

4,2

400/3N

DIA19-64

Panini grill Contact grill анини рил

■ hand gauche ■ S tandard for upper plate is ■ ribbed surface ■ C ompound steel plates with high heat conduction ■ ■

Index / code 101 010 085

Model DIA19-64

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

614 x 405 x 182 640 x 470 x 230

24,1 25,4

4,2

Panini grill Contact grill анини рил

■ ■ P is for upper plate at right hand ■ S tandard for upper plate is ■ ribbed surface ■ C ompound steel plates with high heat conduction ■

Model

101 010 086

DIA19-65

400/3N

DIA19-65

Index / code

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

614 x 405 x 182 640 x 470 x 230

23,9 25,2

4,2

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

400/3N

SNACK

G AS L AV A ST O NE G R I L L S

21 9

R E D FO X P iz z a

R E D FO X 9 0 0

R E D FO X 7 0 0

R E D FO X 6 0 0

азовый лавовый гриль

)

Accessories

Две пози ии решетки по высоте каждому грил прилагается или килограммов лавовых камней ыбор из двух вариантов горелок днотрубная горелка для средних нагрузок или образные горелки для больших нагрузок (с емные для удобной очистки устройства) обеспечива щие равномерный нагрев поверхностей стандартной комплекта ии прилагается решетка для мяса виде оп ии предлагается решетка для рыбы

Snack

(

)

Free-standing

(

Bakery ovens

LARGE - COVERAGE BURNER - GLS

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

220

G AS L AV A ST O NE G R I L L S

SNACK

DIA19-66

■ S ingle tube burner ■ ■

mm netto mm brutto

Index / code

Model

103 500 100

330 x 540 x 220 DIA19-66 395 x 670 x 362

kg netto kg brutto

16,5 19,5

DIA19-67

■ S ingle tube burner ■ ■

mm netto mm brutto

Index / code

Model

103 500 200

660 x 540 x 220 DIA19-67 725 x 640 x 410

kg netto kg brutto

29,2 35,7

DIA19-68

■ ■ ■

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

103 500 110

DIA19-68

330 x 540 x 220 395 x 670 x 362

17,3 20,3

6,5

burner for large space coverage

DIA19-69

■ ■ ■

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

103 500 210

DIA19-69

660 x 540 x 220 725 x 640 x 410

32,6 39,1

burner for large space coverage

Lava stone grill Grille pierre de lave а о рил ■ ■ ■

■ ■ ■

днотрубная горелка ьезозажигание оддон для сбора жира

■ ■ ■

днотрубная горелка ьезозажигание оддон для сбора жира

Lava stone grill Grille pierre de lave а о рил ■ ■ ■

орелка образной ормы для охвата большей площади ■ ьезозажигание ■ оддон для сбора жира ■

Lava stone grill Grille pierre de lave а о рил ■ ■ ■

орелка образной ормы для охвата большей площади ■ ьезозажигание ■ оддон для сбора жира ■

10 KG

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

SNACK

G AS L AV A ST O NE G R I L L S

221

DIA19-70

Grill grid GL Grille de GL рил етки ■ P arfait pour griller la viande

■ Для обработки мяса и жирных продуктов

153 500 150 DIA19-70

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

312 x 483 605 x 400 x 115

2,2 2,5

DIA19-71

■

Grill grid GL Grille de GL рил етки ■ P arfait pour griller le des aliments secs

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

153 500 100

DIA19-71

312 x 483 605 x 400 x 115

2,9 3,2

деально подходит для гриля рыбы овощей и сухих продуктов

Accessories

Free-standing

Snack

Bakery ovens

Index / code

■

R E D FO X 9 0 0

Model

R E D FO X P iz z a

Index / code

R E D FO X 7 0 0

R E D FO X 6 0 0

■ P erfect for grilling meat

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

222

SI D E O P E N CABI NE T S FO R SNACK AP P L I ANCE S

DIA19-72

■ ■ P lastic support legs

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

153 000 030

DIA19-72

330 x 510 x 650 520 x 340 x 660

13,3 14,8

DIA19-73

■

Index / code

Model

153 001 030

DIA19-73

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

330 x 510 x 650 520 x 340 x 660

13,9 14,4

DIA19-74

■ ■ P lastic support legs

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

153 000 060

DIA19-74

660 x 510 x 650 520 x 670 x 600

16,5 18,5

DIA19-75

■

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

153 001 060

DIA19-75

660 x 510 x 650 520 x 670 x 600

17,1 18,1

SNACK

Open cabinet Supporte ткр та о та ка ■ ■

■ Для одиночного ■ Регулируемые по высоте пластиковые опорные ножки

Wheeled cabinet Supporte, 4 roues о та ка ере и на ■

■ Для

Open cabinet Supporte ткр та о та ка ■ ■

■ Для двойного ■ Регулируемые по высоте пластиковые опорные ножки

Wheeled cabinet Supporte, 4 roues о та ка ере и на ■

■ Для двойного

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

SNACK

ELECTRIC FRYERS - STANDARD LINE

223

R E D FO X P iz z a

R E D FO X 9 0 0

R E D FO X 7 0 0

R E D FO X 6 0 0

Электро рит рни ы

Bakery ovens

ROBUST CHROMED BASKETS

)

Accessories

тампованные ванны с эргономичными внутренними ормами и углами для простоты обслуживания и мойки анны и верхние панели выполнены из стали озможность выбора разных мощностей об емов ванн кон игура ий корзин позволяет получить наилучшее сочетание параметров отвеча щих индивидуальным требованиям рочный упор нагревательных элементов обеспечивает наличие необходимой холодной зоны ащитный термостат для безопасной эксплуата ии рочная конструк ия корзин и большая длина нагревательных элементов (большая площадь поверхности) увеличивает срок службы компонентов

Free-standing

Snack

(

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

224

ELECTRIC FRYERS - STANDARD LINE

SNACK

DIA19-76

Electric fryer 5 l Friteuse électrique 5 l Электрофритюрница 5 l

■ Work and safety thermostats with ceramic housing ■ Long shape of resistance (large surface) - lower electrical load

Index / code 100 100 101

Model

mm netto mm brutto

180 x 420 x 300 DIA19-76 450 x 330 x 220

kg netto kg brutto

Basket

5,5 6

2,1

130 x 235 x 100

DIA19-77

0,42

Model

100 101 001 DIA19-77

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

270 x 420 x 300 450 x 310 x 330

7 8

210 x 235 x 100

DIA19-78

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

100 101 008

DIA19-78

270 x 420 x 370 310 x 515 x 440

7 8

210 x 235 x 100

DIA19-79

Model

100 103 001 DIA19-79

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

360 x 420 x 300 450 x 400 x 330

10 11,5

4,2

130 x 235 x 100

7kg/h

230/1N

Electric fryer 8 l Friteuse électrique 8 l Электрофритюрница 8 l ■ Рабочий и защитный термостаты в ■ Thermostat de travail et керамических корпусах de sécurité avec boîtier en ■ Длинные спирали (большая céramique площадь поверхности) – снижение ■ Forme longue de электрических нагрузок résistance (grande surface) - chauffage plus efficace de l‘huile

0,38

7kg/h

230/1N

Electric fryer 2x5 l Friteuse électrique 2x5 l Электрофритюрница 2x5 l

■ Work and safety thermostats with ceramic housing ■ Long shape of resistance (large surface) - lower electrical load

Index / code

230/1N

■ Рабочий и защитный термостаты в ■ Thermostat de travail et керамических корпусах de sécurité avec boîtier en ■ Длинные спирали (большая céramique площадь поверхности) – снижение ■ Forme longue de электрических нагрузок résistance (grande surface) - chauffage plus efficace de l‘huile

0,38

■ Work and safety thermostats with ceramic housing ■ Long shape of resistance (large surface) - lower electrical load

Index / code

5kg/h

Electric fryer 8 l Friteuse électrique 8 l Электрофритюрница 8 l

■ Work and safety thermostats with ceramic housing ■ Long shape of resistance (large surface) - lower electrical load

Index / code

■ Рабочий и защитный термостаты в ■ Thermostat de travail et керамических корпусах de sécurité avec boîtier en ■ Длинные спирали ТЭН (большая céramique площадь поверхности) – снижение ■ Forme longue de электрических нагрузок résistance (grande surface) - chauffage plus efficace de l‘huile

0,42

10kg/h

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

2x 230/1N

ELECTRIC FRYERS - STANDARD LINE

225

mm netto mm brutto

450 x 420 x 300 DIA19-80 495 x 450 x 330

kg netto kg brutto

Basket

10 11,5

5,1

210 x 235 x 100 + 130 x 235 x 100

DIA19-81

0,42+0,38

100 105 001

Model

mm netto mm brutto

540 x 420 x 300 DIA19-81 575 x 450 x 330

kg netto kg brutto

Basket

13,5 15

210 x 235 x 100

DIA19-82

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

100 105 005

DIA19-82

540 x 420 x 370 575 x 515 x 440

12 14

210 x 235 x 100

14kg/h

2x 230/1N

Electric fryer 2x8 l Friteuse électrique 2x8 l Электрофритюрница 2x8 l ■ Рабочий и защитный термостаты в ■ Thermostat de travail et керамических корпусах de sécurité avec boîtier en ■ Длинные спирали (большая céramique площадь поверхности) – снижение ■ Forme longue de электрических нагрузок résistance (grande surface) - chauffage plus efficace de l‘huile

0,38

14kg/h

230/1N

Accessories

Free-standing

Model

0,38

■ Work and safety thermostats with ceramic housing ■ Long shape of resistance (large surface) - lower electrical load

Index / code

230/1N

Electric fryer 2x8 l Friteuse électrique 2x8 l Электрофритюрница 2x8 l

■ Work and safety thermostats with ceramic housing ■ Long shape of resistance (large surface) - lower electrical load

Index / code

12kg/h

REDFOX 700

100 104 001

Model

REDFOX 900

Index / code

REDFOX Pizza

■ Work and safety thermostats with ceramic housing ■ Long shape of resistance (large surface) - lower electrical load

REDFOX 600

Electric fryer 5+8 l Friteuse électrique 5+8 l Электрофритюрница 5+8 l

Bakery ovens

DIA19-80

Snack

SNACK

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

226

E L E CT R I C FR Y E R S

SNACK

Main diﬀerences between standard and comfort line

DIA19-83

■ Weaker sides ■ Thermoplastic

■ Rocker button switch with plastic cover

■ Without side handles

DIA19-84 ■ Better ergonomic makings ■ Mechanical durability ■ Thermal resistance

■ Push button switch with inner isolation

■ Side handles for easier manipulation

■ Stainless steel cover ■ Without protection cover

protecting front side of heating elements and capillary

■ Without GN bin handles

■ PVC feeder cable

■ GN bin handles for easier take out of the bin

■ Silicone feeder with anti splash system

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

ELECTRIC FRYERS - CO FORT LINE

227

kg netto kg brutto

Basket

180 x 420 x 300 450 x 330 x 220

5,6 6,1

2,1

130 x 235 x 100

DIA19-86

■ ■

Index / code

Model

100 100 500 DIA19-86

( ) electrical load

kg netto kg brutto

Basket

180 x 420 x 300 450 x 330 x 220

5,7 6,2

130 x 235 x 100

DIA19-87

■

Index / code

Model

100 101 000 DIA19-87

Basket

270 x 420 x 300 450 x 310 x 330

6,7 7,7

210 x 235 x 100

DIA19-88

■ ■

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

100 101 010

DIA19-88

270 x 420 x 300 450 x 310 x 330

6,7 7,7

3,4

210 x 235 x 100

■ Forme longue de ( )

■ Рабочий и защитный термостаты в керамических корпусах ■ Длинные спирали ТЭН (большая площадь поверхности) – снижение электрических нагрузок

6kg/h

■ ■ Forme longue de ( )

0,38

230/1N

7kg/h

230/1N

Electric fryer 8 l Friteuse électrique 8 l Электрофритюрница 8 l

thermostats with ceramic housing ( ) electrical load

230/1N

Electric fryer 8 l Friteuse électrique 8 l Электрофритюрница 8 l

( ) electrical load

kg netto kg brutto

■

0,6

thermostats with ceramic housing

mm netto mm brutto

5kg/h

Electric fryer 5 l Friteuse électrique 5 l Электрофритюрница 5 l

thermostats with ceramic housing

mm netto mm brutto

■

0,42

■ ■ Forme longue de ( )

0,43

■ Рабочий и защитный термостаты в керамических корпусах ■ Длинные спирали (большая площадь поверхности) – снижение электрических нагрузок

7kg/h

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

230/1N

R E D FO X 6 0 0 R E D FO X 7 0 0

100 100 100 DIA19-85

mm netto mm brutto

R E D FO X 9 0 0

Model

■ Forme longue de ( )

R E D FO X P iz z a

Index / code

( ) electrical load

■

Bakery ovens

■

thermostats with ceramic housing

Snack

■

Electric fryer 5 l Friteuse électrique 5 l Электрофритюрница 5 l

Free-standing

DIA19-85

Accessories

SNACK

228

ELECTRIC FRYERS - CO FORT LINE

SNACK

DIA19-89

■ ■

Index / code

Model

100 101 500 DIA19-89

thermostats with ceramic housing ( ) electrical load

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

270 x 420 x 300 450 x 310 x 330

9,4 10,4

210 x 235 x 100

DIA19-90

■ ■

Index / code

Model

100 101 007 DIA19-90

Basket

270 x 420 x 370 310 x 515 x 440

7,9 8,9

210 x 235 x 100

DIA19-91

■

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

100 101 505

DIA19-91

270 x 420 x 370 310 x 515 x 440

9,9 10,9

210 x 235 x 100

DIA19-92

■ ■

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

100 138 008

DIA19-92

248 x 517 x 370 262 x 642 x 464

8,7 9,7

3,4

150 x 320 x 120

7kg/h

■ ■ Forme longue de ( )

0,75

230/1N

400/3N

9kg/h

Electric fryer 8 l Friteuse électrique 8 l Электрофритюрница 8 l

thermostats with ceramic housing ( ) electrical load

■ Forme longue de ( )

Electric fryer 8 l Friteuse électrique 8 l Электрофритюрница 8 l

( ) electrical load

Model

400/3N

9kg/h

■

0,38

thermostats with ceramic housing

Index / code

■ Forme longue de ( )

Electric fryer 8 l Friteuse électrique 8 l Электрофритюрница 8 l

( ) electrical load

kg netto kg brutto

■

0,75

thermostats with ceramic housing

mm netto mm brutto

■

Electric fryer 8 l Friteuse électrique 8 l Электрофритюрница 8 l

■ ■ Forme longue de ( )

0,43

7kg/h

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

230/1N

ELECTRIC FRYERS - CO FORT LINE

229

DIA19-93

Basket

10 12

3,4

150 x 320 x 120

DIA19-94

■ ■

0,43

7kg/h

230/1N

Electric fryer 11 l Friteuse électrique 11 l Электрофритюрница l

thermostats with ceramic housing ( ) electrical load

■ ■ Forme longue de ( )

R E D FO X 6 0 0

kW/L

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

100 102 000

DIA19-94

360 x 420 x 370 400 x 515 x 440

12,2 13,7

8,1

300 x 240 x 120

DIA19-95

■ ■

0,74

10kg/h

400/3N

Electric fryer 11 l Friteuse électrique 11 l Электрофритюрница l

thermostats with ceramic housing ( ) electrical load

■ ■ Forme longue de ( )

R E D FO X P iz z a

248 x 546 x 370 DIA19-93 262 x 642 x 464

kg netto kg brutto

Bakery ovens

mm netto mm brutto

kW/L

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

100 102 001

DIA19-95

360 x 420 x 370 400 x 515 x 440

12,1 13,6

8,1

130 x 235 x 100

DIA19-96

■ ■

0,74

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

100 103 000

DIA19-96

360 x 420 x 300 450 x 400 x 330

10 11

4,2

130 x 235 x 100

400/3N

Electric fryer 2x5 l Friteuse électrique 2x5 l Электрофритюрница 2x5 l

thermostats with ceramic housing ( ) electrical load

10kg/h

■ ■ Forme longue de ( )

0,42

10kg/h

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

2x 230/1N

Snack

111 090 265

Model

■ Forme longue de ( )

Free-standing

Index / code

( ) electrical load

■

R E D FO X 7 0 0

■

thermostats with ceramic housing

R E D FO X 9 0 0

■

Electric fryer 8 l Friteuse électrique 8 l Электрофритюрница 8л

Accessories

SNACK

23 0

ELECTRIC FRYERS - CO FORT LINE

SNACK

DIA19-97

■ ■

Index / code 100 103 500

Model

mm netto mm brutto

360 x 420 x 300 DIA19-97 450 x 400 x 330

thermostats with ceramic housing ( ) electrical load

kg netto kg brutto

Basket

11 12

130 x 235 x 100

DIA19-98

■ ■

Index / code

Model

100 104 000 DIA19-98

Basket

450 x 420 x 300 495 x 450 x 330

11 12,5

5,1

210 x 235 x 100 + 130 x 235 x 100

DIA19-99

■

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

100 105 000

DIA19-99

540 x 420 x 300 575 x 450 x 330

12 13,5

210 x 235 x 100

DIA19-100

■ ■

Index / code

Model

100 101 012 DIA19-100

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

540 x 420 x 300 575 x 450 x 330

11,1 12,6

6,8

210 x 235 x 100

■ Forme longue de ( )

■ Рабочий и защитный термостаты в керамических корпусах ■ Длинные спирали ТЭН(большая площадь поверхности) – снижение электрических нагрузок

12kg/h

■ ■ Forme longue de ( )

0,38

2x 230/1N

■ Рабочий и защитный термостаты в керамических корпусах ■ Длинные спирали ТЭН(большая площадь поверхности) – снижение электрических нагрузок

14kg/h

2x 230/1N

Electric fryer 2x8 l Friteuse électrique 2x8 l Электрофритюрница 2x8 l

thermostats with ceramic housing ( ) electrical load

2x 230/1N

Electric fryer 2x8 l Friteuse électrique 2x8 l Электрофритюрница 2x8 l

( ) electrical load

Model

12kg/h

■

0,42+0,38

thermostats with ceramic housing

Index / code

■ Forme longue de ( )

Electric fryer 5+8 l Friteuse électrique 5+8 l Электрофритюрница 5+8 l

( ) electrical load

kg netto kg brutto

■

0,6

thermostats with ceramic housing

mm netto mm brutto

■

Electric fryer 2x5 l Friteuse électrique 2x5 l Электрофритюрница 2x5 l

■ ■ Forme longue de ( )

0,43

14kg/h

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

230/1N

ELECTRIC FRYERS - CO FORT LINE

23 1

540 x 420 x 300 100 105 500 DIA19-101 575 x 450 x 330

kg netto kg brutto

Basket

16,1 17,6

210 x 235 x 100

DIA19-102

■ ■

Index / code

Model

mm netto mm brutto

540 x 420 x 370 100 105 010 DIA19-102 575 x 515 x 440

( ) electrical load

Basket

14,1 16,1

210 x 235 x 100

DIA19-103

■

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

100 105 015

DIA19-103

540 x 420 x 370 575 x 515 x 440

18,9 20,9

210 x 235 x 100

DIA19-104

■ ■

Index / code

Model

100 101 015 DIA19-104

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

460 x 517 x 370 472 x 642 x 464

16,4 18,4

6,8

151 x 320 x 120

■ Forme longue de ( )

■ Рабочий и защитный термостаты в керамических корпусах ■ Длинные спирали ТЭН(большая площадь поверхности) – снижение электрических нагрузок

14kg/h

■ ■ Forme longue de ( )

0,75

2x 230/1N

18kg/h

2x 400/3N

Electric fryer 2x8 l Friteuse électrique 2x8 l Электрофритюрница 2x8 l

thermostats with ceramic housing ( ) electrical load

2x 400/3N

Electric fryer 2x8 l Friteuse électrique 2x8 l Электрофритюрница 2x8 l

( ) electrical load

Model

■

0,38

thermostats with ceramic housing

Index / code

18kg/h

Electric fryer 2x8 l Friteuse électrique 2x8 l Электрофритюрница 2x8 l

thermostats with ceramic housing

kg netto kg brutto

■

0,75

■ ■ Forme longue de ( )

0,43

14kg/h

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

2x 230/1N

R E D FO X 6 0 0 R E D FO X 7 0 0

mm netto mm brutto

R E D FO X 9 0 0

Model

■ Forme longue de ( )

■ Рабочий и защитный термостаты в керамических корпусах ■ Длинные спирали ТЭН(большая площадь поверхности) – снижение электрических нагрузок

R E D FO X P iz z a

Index / code

( ) electrical load

■

Bakery ovens

■

thermostats with ceramic housing

Snack

■

Electric fryer 2x8 l Friteuse électrique 2x8 l Электрофритюрница 2x8 l

Free-standing

DIA19-101

Accessories

SNACK

23 2

ELECTRIC FRYERS - CO FORT LINE

SNACK

DIA19-105

Electric fryer 2x8 l Friteuse électrique 2x8 l Электрофритюрница 2 8 l ■

■ ■

housing ■ ■ ( ) ■ E lectrical load

Index / code

mm netto mm brutto

Model

kg netto kg brutto

Basket

19 21

6,8

152 x 320 x 120

460 x 546 x 370 111 090 258 DIA19-105 472 x 642 x 464

DIA19-106

■ ■

2x 230/1N

Electric fryer 2x11 l Friteuse électrique 2x11 l Электрофритюрница 2x l ■ ■ Forme longue de ( )

kW/L

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

100 106 000

DIA19-106

720 x 420 x 300 750 x 450 x 350

23,4 25,4

16,2

300 x 240 x 120

DIA19-107

■ ■

0,74

20kg/h

2x 400/3N

Electric fryer 2x11 l Friteuse électrique 2x11 l Электрофритюрница 2x l

thermostats with ceramic housing ( ) electrical load

■ ■ Forme longue de ( )

kW/L

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

100 106 001

DIA19-107

720 x 420 x 370 750 x 515 x 440

22,8 24,8

16,2

130 x 235 x 100

DIA19-108

■ ■

100 120 000 DIA19-108

14kg/h

( ) electrical load

Model

0,43

thermostats with ceramic housing

Index / code

■ Forme longue de ( )

■ Рабочий и защитный термостаты в керамических корпусах ■ Длинные спирали ТЭН(большая площадь поверхности) – снижение электрических нагрузок

0,74

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

540 x 450 x 370 575 x 515 x 440

15,8 17,8

455 x 245 x 80

400/3N

Electric fryer 16 l Friteuse électrique 16 l Электрофритюрница l

thermostats with ceramic housing ( ) electrical load

20kg/h

■ ■ Forme longue de ( )

0,56

15kg/h

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

400/3N

ELECTRIC FRYERS - CO FORT LINE

23 3

Index / code

Model

mm netto mm brutto

670 x 650 x 370 100 125 000 DIA19-109 700 x 685 x 440

( ) electrical load

kg netto kg brutto

Basket

25 27,5

570 x 440 x 80

DIA19-110

■ ■

Basket

35 49,4

570 x 440 x 80

■ Forme longue de ( )

24kg/h

400/3N

Bakery ovens

670 x 650 x 900 DIA19-110 700 x 685 x 930

kg netto kg brutto

■

Snack

mm netto mm brutto

Electric fryer 30 l Friteuse électrique 30 l Электрофритюрница l

Free-standing

100 125 005

Model

400/3N

Accessories

Index / code

■ Forme longue de ( )

24kg/h

thermostats with ceramic housing ( ) electrical load

■

R E D FO X 6 0 0

■

thermostats with ceramic housing

R E D FO X 7 0 0

■

Electric fryer 30 l Friteuse électrique 30 l Электрофритюрница l

R E D FO X 9 0 0

DIA19-109

R E D FO X P iz z a

SNACK

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

23 4

E L E CT R I C FR Y E R S

SNACK

DIA19-111

■ S trong and robust basket

Index / code

Model

408 001 030

DIA19-111

408 001 060

DIA19-112

mm netto mm brutto 455 x 245 x 80 570 x 440 x 80 -

kg netto kg brutto 1,2 1,4 1,9 2,1

Basket

Net price EUR

455 x 245 x 80

€ 65

570 x 440 x 80

€ 100

■ P anier solide et robuste

■

рочная надежная корзина

■ A cier inox ydable 1 8 / 1 0 ■ É paisseur 1 mm

■ Нержаве щая сталь ■ олщина мм

DIA19-113

■ S tainless steel 1 8 / 1 0 ■ Thickness 1 mm

Index / code

Model

150 120 000

DIA19-113

150 125 000

DIA19-114

mm netto mm brutto 260 x 530 x 240 270 x 540 x 250 460 x 640 x 270 470 x 650 x 280

kg netto kg brutto 2,7 3,2 4 4.5

Net price EUR

DIA19-115

Index / code 150 120 200 A 150 120 100 A

Model DIA19-115 DIA19-116

kg netto kg brutto 3 3,3 3 3,3

Net price EUR

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

SNACK

E L E CT R I C FR Y E R S

23 5

DIA19-117

Lamp with resistance Radiant supérieur à rayons infrarouge а ре ател ■

■

infrarouge

пираль из нержаве щей стали

230/1N

DIA19-118

GN 1/2 150 mm

Fry dump basin Bac de salage ко т л а арата л картофел фри ■ C uve emboutie en acier – ■

■ – ■ S tainless steel bended operation

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

5,3 6,3

0,35

270 x 330 x 220 102 500 600 DIA19-118 450 x 310 x 330

■ ■

мкость – ыгнутая пластина из нержаве щей стали для удобства выдачи

230/1N

DIA19-119

Fry dump with upper heat Chauﬀe – aliments о о ре ател

■ – ■ S tainless steel resistance

■ ■

л картофел фри

ер ни на ре о

■ ■

–

мкость – приаль из нержаве щей стали

plateau

Index / code

Model

102 510 000 DIA19-119

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

330 x 550 x 380 575 x 450 x 330

5,4 7

0,5

230/1N

DIA19-120

Fry dump with ceramic lamp 3Bac de salage avec radiant supérieur о о ре ател

■ – ■ S tainless steel bended operation

Index / code

Model

100 500 513

DIA19-120

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

330 x 540 x 1,2 705 x 395 x 482

12,3 13,8

1,2

■ ■

л картофел фри кера и е ко ла

–

R E D FO X 9 0 0

0,5

R E D FO X P iz z a

3 4

270 x 300 x 500 102 510 100 DIA19-117 435 x 470 x 230

■ ■

мкость – ыгнутая пластина из нержаве щей стали для удобной выдачи

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

230/1N

Bakery ovens

kg netto kg brutto

Snack

mm netto mm brutto

Free-standing

Model

Accessories

Index / code

R E D FO X 7 0 0

R E D FO X 6 0 0

■ S tainless steel resistance

23 6

BE NCH T O P P AST A CO O KE R S

SNACK

Настольные макароноварки

STAINLESS STEEL COVER

Нагревательный элемент изготовлен из сплава что обеспечивает устойчивость к высоким кон ентра иям соли тампованная ванна с эргономичными внутренними ормами и углами для простоты обслуживания и мойки анны выполнены из стали ливной кран с предохранителем ащитный экран для ТЭН выполненный из нержаве щей стали предотвращает повреждения или вмятины становлен защитный термостат с температурой до

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

BE NCH T O P P AST A CO O KE R S

23 7

Index / code

Model

102 600 100 DIA19-121

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

270 x 420 x 370 310 x 515 x 440

7,5 8,5

3,4

1x 210 x 235 or 3x 138 x 100

DIA19-122

■ ■

stainless steel

■ ■

Index / code 102 600 110

■ Нагреватели из нержаве щей стали ■ Эргономичные ручки корзины для ■ удобства работы и обслуживания manipulation confortable ■ орзинки не входят в стоимость ■ P aniers ne sont pas inclus ■ ыбор из трех размеров корзинок ■ (sur demande)

230/1N

Pasta cooker with tap Cuiseur de pâtes électriques avec robinet акароно арка о ли н крано ■ ■ ■ ■

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

DIA19-122

270 x 420 x 370 310 x 515 x 440

8,7 9.7

3,4

1x 210 x 235 or 3x 138 x 100

manipulation confortable P aniers ne sont pas inclus

■ Нагреватели из нержаве щей стали ■ ливной кран с предохранителем ■ орзинки не входят в стоимость ■ ыбор из трех размеров корзинок

R E D FO X 6 0 0

■

R E D FO X 7 0 0

stainless steel ■ E rgonomic basket handles for comfortable manipulation ■ ■

R E D FO X 9 0 0

■

Pasta cooker Cuiseur de pâtes électriques акароно арка

(sur demande)

230/1N

DIA19-123

1/4 1/1

1/2

1/4

1/2

R E D FO X P iz z a

DIA19-121

Bakery ovens

SNACK

mm netto mm brutto

Model

408 001 110

DIA19-123

100 x 138 x 135

408 008 005

DIA19-124

100 x 235 x 100

408 008 002

DIA19-125

210 x 235 x 100

kg netto kg brutto 0,3 0,5 0,65 0,7 0,7 0,9

Net price EUR - max 3 pcs

Accessories

Free-standing

Index / code

Snack

1/4

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

23 8

E L E CT R I C BAI N M AR I E S

SNACK

E lectric bain maries Электрические мармиты

ROUNDED EDGES

тампованная ванна с эргономичными внутренними ормами и углами для простоты обслуживания и мойки анны выполнены из стали ран для слива с предохранителем редназначены для использования в виде настольного оборудования

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

E L E CT R I C BAI N M AR I E S

23 9

Bain marie Bain marie ар ит

DIA19-126

330 x 540 x 220 370 x 585 x 240

10 11

1,5

DIA19-127

2x ■ ■

Index / code 100 501 000

Model

mm netto mm brutto

660 x 540 x 220 DIA19-127 700 x 580 x 240

kg netto kg brutto

18,7 20,2

Bain marie Bain marie ар ит ■

use or on a neutral cabinet

■

–

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

100 500 500

DIA19-128

330 x 540 x 220 370 x 585 x 240

10 11

1,5

2x ■ ■

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

100 501 500

DIA19-129

660 x 540 x 220 700 x 580 x 240

19 20.5

■ ■ ■

table ou sur un meuble neutre

■ Для настольного применения или установки на подставку ■ местимость до –

frontale

230/1N

DIA19-129

Index / code

■ Двойной мармит для настольного применения или установки на подставку ■ местимость до –

Bain marie Bain marie ар ит

■ S ingle unit for benchtop use or on a neutral cabinet ■ –

Model

la table ou sur un meuble neutre

230/1N

DIA19-128

Index / code

R E D FO X 6 0 0 230/1N

use or on a neutral cabinet –

Bain marie Bain marie ар ит ■ ■ ■

R E D FO X 7 0 0

kg netto kg brutto

R E D FO X 9 0 0

mm netto mm brutto

■ Для настольного применения или установки на подставку ■ местимость до –

R E D FO X P iz z a

100 500 100

Model

■

table ou sur un meuble neutre

Bakery ovens

Index / code

■

la table ou sur un meuble neutre

■ Двойной мармит для настольного применения или установки на подставку ■ местимость до –

Snack

■ S ingle unit for benchtop use or on a neutral cabinet ■ –

Free-standing

DIA19-126

frontale

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

230/1N

Accessories

SNACK

240

E L E CT R I C BAI N M AR I E S

SNACK

DIA19-130

Bain marie Bain marie ар ит

■ S ingle unit for benchtop use or on a neutral cabinet ■ –

Index / code 100 500 200

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA19-130

600 x 390 x 300 700 x 440 x 330

15,6 17,1

1,5

100 500 600

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA19-131

600 x 390 x 300 700 x 440 x 330

14,3 15,8

1,5

2x ■ ■

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

100 501 600

DIA19-132

800 x 600 x 300 850 x 650 x 350

22 33

■ ■ ■

table ou sur un meuble neutre

■ Для настольного применения или установки на подставку ■ местимость до –

frontale

230/1N

DIA19-132

GN 1/1 200 mm

■ Для настольного применения или установки н аподставку ■ местимость до –

Bain marie Bain marie ар ит

■ S ingle unit for benchtop use or on a neutral cabinet ■ –

Model

■

table ou sur un meuble neutre

230/1N

DIA19-131

Index / code

■

use or on a neutral cabinet –

Bain marie Bain marie ар ит ■ ■ ■

la table ou sur un meuble neutre

■ Двойной мармит для настольного применения или установки на подставку ■ местимость до –

frontale

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

230/1N

SNACK

SI D E O P E N CABI NE T S FO R SNACK AP P L I ANCE S

DIA19-133

Open cabinet Supporte ткр та о та ка ■ ■

■ Для ■ Регулируемые по высоте пластиковые опорные ножки

Index / code

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 600 x 570 410 x 610 x 570

14 14,5

Model

153 000 040 DIA19-133

DIA19-134

Wheeled cabinet Supporte, 4 roues о та ка ере и на ■

■ Для

kg netto kg brutto

400 x 600 x 570 410 x 610 x 570

14.5 15

DIA19-135

Index / code

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 600 x 570 810 x 610 x 580

18,7 19,5

Model

153 000 080 DIA19-135

DIA19-136

■

Index / code 153 001 080

Model DIA19-136

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 600 x 570 810 x 610 x 580

19,4 20,1

■ ■

■ Для ■ Регулируемые по высоте пластиковые опорные ножки

Snack

■ ■ P lastic support legs

Open cabinet Supporte ткр та о та ка

Bakery ovens

DIA19-134

mm netto mm brutto

Wheeled cabinet Supporte, 4 roues о та ка ере и на ■

■ Для

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Free-standing

153 001 040

Model

Accessories

Index / code

R E D FO X P iz z a

R E D FO X 9 0 0

■

R E D FO X 7 0 0

R E D FO X 6 0 0

■ ■ P lastic support legs

241

242

E L E CT R I C BAI N M AR I E S

SNACK

DIA19-137

■

Index / code

Model

100 500 410 DIA19-137

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

300 x 300 x 350 340 x 340 x 490

6,8 7,6

0,2

■

100 500 450

Model

mm netto mm brutto

300 x 300 x 350 DIA19-138 340 x 340 x 490

kg netto kg brutto

7,6 8,6

0,35

2x ■

Model

100 500 420 DIA19-139

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

300 x 600 x 350 340 x 670 x 490

11 12

0,4

2x ■

100 500 460

Model DIA19-140

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

300 x 600 x 350 340 x 670 x 490

12,9 13,9

0,7

кастр ля из нержаве щей стали об ем литров

Bain marie 1 pot - wet Bain marie 1 bac – humide ар ит о но е ко т ■

■

кастр ля из нержаве щей стали об ем литров

Bain marie 2 pots - dry Bain marie 2 bacs – sec ар ит о 2 е ко ти ■

■

кастр ли из нержаве щей стали об ем литров каждая

230/1N

DIA19-140

Index / code

■

230/1N

DIA19-139

Index / code

■

230/1N

DIA19-138

Index / code

Bain marie 1 pot - dry Bain marie 1 bac – sec ар ит о е ко т

Bain marie 2 pots - wet Bain marie 2 bacs – humide ар ит о но 2 е ко ти

€ 390

■

кастр ли из нержаве щей стали об ем литров каждая

■

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

230/1N

SNACK

E L E CT R I C BAI N M AR I E S

243

DIA19-141

■ 4 bacs en acier

■

кастр ли из нержаве щей стали об ем литров каждая

230/1N

DIA19-142

4x ■

Index / code 100 500 470

Model

mm netto mm brutto

450 x 600 x 350 DIA19-142 670 x 670 x 490

kg netto kg brutto

18,6 20,1

1,4

6x ■

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

100 500 440

DIA19-143

750 x 600 x 350 670 x 790 x 490

22,3 24,3

1,2

6x ■

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

100 500 480

DIA19-144

750 x 600 x 350 670 x 790 x 490

27,6 29,6

2,1

■

кастр ли из нержаве щей стали об ем литров каждая

Bain marie 6 pots - dry Bain marie 6 bacs – sec ар ит о е ко те ■

■

кастр ли из нержаве щей стали об ем литров каждая

230/1N

DIA19-144

Index / code

■ 4 bacs en acier

230/1N

DIA19-143

Index / code

Bain marie 4 pots - wet Bain marie 4 bacs – humide ар ит о но е ко ти

Bain marie 6 pots - wet Bain marie 6 bacs – humide ар ит о но е ко те ■

■

кастр ли из нержаве щей стали об ем литров каждая

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

230/1N

R E D FO X 9 0 0

0,8

R E D FO X P iz z a

15,5 17

Bakery ovens

450 x 600 x 350 DIA19-141 670 x 670 x 490

kg netto kg brutto

Snack

mm netto mm brutto

Free-standing

100 500 430

Model

Accessories

Index / code

R E D FO X 7 0 0

R E D FO X 6 0 0

■

Bain marie 4 pots - dry Bain marie 4 bacs – sec ар ит о е ко ти

244

HE L O E T CTCUR I P CBOBAIARND M S AR I E S

SNACK

– Нагреватели тарелок

WARMS UP 30, 60 OR 120 PLATES

–

зготовлены из нержаве щей стали татический нагрев Регулировка температуры в ручном режиме в диапазоне – Для нагрева тарелок или мисок на необходиму температуру Двойные стенки обеспечива т изоля и и предохраня т потери тепла моделей с одной дверкой предусмотрен выбор открывания налево или направо

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

H O T CU P BO AR D S

245

Hot cupboard Chauﬀe а ре ател тарелок ыбор правостороннего или левостороннего открывания двери ■ ригоден для тарелок диаметром мм ■ мещает тарелок

■ C hoice of left or right door ■ ■ opening ■ in diameter ■

400 x 460 x 570 102 550 450 DIA19-145 445 x 495 x 640

kg netto kg brutto

20 21,5

0,4

230/1N

DIA19-146

■ C hoice of left or right door ■ ■ opening ■ in diameter ■

Index / code

Model

mm netto mm brutto

400 x 460 x 870 102 550 480 DIA19-146 445 x 495 x 940

kg netto kg brutto

25,6 27,6

0,75

■ ■

102 550 780 DIA19-147

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 460 x 870 860 x 541 x 940

42,3 49,3

1,5

■ ■

ригоден для тарелок диаметром мм мещает тарелок

230/1N

R E D FO X 6 0 0 Free-standing

Model

in diameter

Hot cupboard Chauﬀe а ре ател тарелок

Accessories

Index / code

■

230/1N

DIA19-147

R E D FO X 7 0 0

mm netto mm brutto

R E D FO X 9 0 0

Model

R E D FO X P iz z a

Index / code

■

Bakery ovens

DIA19-145

Snack

SNACK

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

246

H O T D O G M ACH I NE S

SNACK

ппараты для хот догов

BASKET FOR COMFORTABLE OPERATION

орпус из нержаве щей стали разделителем

л миниевые нагревательные элементы

одели с колбами представлены в вариантах с корзинкой или

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

H O T D O G M ACH I NE S

247

2 2,3

0,1

DIA19-149

■ ■

Index / code

Model

mm netto mm brutto

220 x 220 x 250 102 000 500 DIA19-149 230 x 230 x 290

kg netto kg brutto

2,3 2,6

0,1

■ ■

Model

102 001 000 DIA19-151

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

220 x 220 x 250 230 x 230 x 290

3,6 3,9

0,1

■ ■

Model

102 001 400 DIA19-152

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

260 x 300 x 290 295 x 340 x 350

4,5 5,1

0,1

■ ■ E n mode rapide de la chaleur

■ Энергосберега щий режим ■ Режим быстрого разогрева

Hot dog machine - 3 spikes Hot Dog avec – 3 plot арат л от о о и а ■ ■ E n mode rapide de la chaleur

■ Энергосберега щий режим ■ Режим быстрого разогрева

230/1N

DIA19-152

Index / code

Hot dog machine - 2 spikes Hot Dog avec – 2 plot арат л от о о 2 и а

230/1N

DIA19-150

Index / code

R E D FO X 6 0 0 230/1N

Hot dog machine - 4 spikes Hot Dog avec – 4 plot арат л от о о и а ■ ■ E n mode rapide de la chaleur

■ Энергосберега щий режим ■ Режим быстрого разогрева

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

R E D FO X 7 0 0

220 x 220 x 250 102 000 100 DIA19-148 230 x 230 x 290

kg netto kg brutto

R E D FO X 9 0 0

mm netto mm brutto

Bakery ovens

Model

■ E n mode rapide de la chaleur

■ Энергосберега щий режим ■ Режим быстрого разогрева

Free-standing

Index / code

■

R E D FO X P iz z a

■ ■

Hot dog machine - 1 spike Hot Dog avec – 1 plot арат л от о о и

Snack

DIA19-148

230/1N

Accessories

SNACK

248

H O T D O G M ACH I NE S

SNACK

DIA19-153

■

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

6,7 7,6

260 x 300 x 350 102 002 000 DIA19-153 295 x 340 x 350

■

102 002 001

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA19-154

260 x 300 x 350 295 x 340 x 350

7,3 8,2

■

Model

102 001 500 DIA19-155

■ Разделитель внутри колбы

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

480 x 300 x 350 530 x 340 x 350

9,4 10,4

1,1

Hot dog container with basket Panier о о ре ател от о о кор инко ■

■

орзина внутри колбы

230/1N

DIA19-155

Index / code

■

230/1N

DIA19-154

Index / code

Hot dog container with divider Séparateur о о ре ател л от о о

Hot dog machine - 3 spikes/container Hot Dog avec – 3 plot/Manchon en verre арат л от о о и а конте нер ■

■ Разделитель внутри колбы

230/1N

DIA19-156

■

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

102 001 501

DIA19-156

480 x 300 x 350 530 x 340 x 350

10 11

1,1

Hot dog machine with 3 spikes/container Hot Dog avec – 3 plot/Manchon en verre арат л от о о и а конте нер ■

■

орзина внутри колбы

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

230/1N

SNACK

H O T D O G M ACH I NE S

249

DIA19-157

■

■ Разделитель внутри колбы

Index / code 102 001 600

Model

mm netto mm brutto

480 x 300 x 350 DIA19-157 530 x 340 x 350

kg netto kg brutto

10,5 11,5

1,1

230/1N

DIA19-158

■

орзина внутри колбы

kg netto kg brutto

DIA19-158

480 x 300 x 350 530 x 340 x 350

11,1 12,1

1,1

Index / code

Model

kg netto kg brutto

407 860 003

DIA19-159

1,4

Index / code 408 009 000

Model DIA19-160

230/1N

DIA19-159

Glass bowl Manchon en verre текл нна кол а

DIA19-160

Basket for HD Panier HD ор ина л

DIA19-161

Divider ¼ for container Separateur 1/4 а елител

Bakery ovens

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

90 x 220 -

0,6 -

Index / code

Model

kg netto kg brutto

452 005 400

DIA19-161

0,1

■ ■

■ Нержаве щая сталь ■ толщина мм

Accessories

■ S tainless steel 1 8 / 8 ■

Snack

102 001 650

Model

Free-standing

Index / code

R E D FO X P iz z a

R E D FO X 9 0 0

■

Hot dog machine with 4 spikes/container Hot Dog avec – 4 plot/Manchon en verre арат л от о о и а конте нер

R E D FO X 7 0 0

R E D FO X 6 0 0

■

Hot dog machine with 4 spikes/container Hot Dog avec – 4 plot/Manchon en verre арат л от о о и а конте нер

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

250

H O T D O G RM O ACH L L E RI NEG R S I L L S

SNACK

Роликовые грили для хот догов

TUBES WITH NON - STICKING SURFACE

Роликовые трубки из нержаве щей стали Ролики враща тся вокруг своей оси Нагрев обеспечивается при помощи элементов с защитной оболочкой

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

SNACK

H O T D O G R O L L E R G R IL L S

251

DIA19-162

■

■ Роликовые трубки

мм

Index / code

Model

mm netto mm brutto

460 x 270 x 200 101 600 500 DIA19-162 500 x 355 x 320

kg netto kg brutto

9 10

1,35

230/1N

DIA19-163

■

■ Роликовые трубки

мм

11,5 12,5

1,8

230/1N

DIA19-164

■

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

101 600 532

DIA19-164

540 x 350 x 200 600 x 400 x 250

12,5 13,5

2,1

■

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

101 600 535

DIA19-165

540 x 430 x 200 600 x 500 x 230

14 15

2,25

■

■ Роликовые трубки

мм

230/1N

DIA19-165

Index / code

Hot dog roller grill Grill saucisses олико рил

Bakery ovens

460 x 350 x 200 101 600 530 DIA19-163 510 x 400 x 250

kg netto kg brutto

Hot dog roller grill Grill saucisses олико рил ■

■ Роликовые трубки

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Snack

mm netto mm brutto

Free-standing

Model

мм

230/1N

Accessories

Index / code

R E D FO X P iz z a

R E D FO X 9 0 0

■

Hot dog roller grill Grill saucisses олико рил

R E D FO X 7 0 0

R E D FO X 6 0 0

■

Hot dog roller grill Grill saucisses олико рил

252

SAU SAG E / V E G E T ABL E S ST E AM E R S

SNACK

S ausage/ vegetables steamers ароварки для сосисок и овощей

STAINLESS STEEL GRID ABOVE WATER

(

)

(

)

одели одиночные или двойные пер орированным двойным дном из нержаве щей стали приготовления на пару сосисок и овощей (например кукурузы)

борудование пригодно для

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

SNACK

SAU SAG E / V E G E T ABL E S ST E AM E R S

253

DIA19-166

–

■

–

■

мкость

–

Index / code

Model

mm netto mm brutto

265 x 330 x 220 102 500 100 DIA19-166 450 x 310 x 330

kg netto kg brutto

6,1 7,1

230/1N

DIA19-167

–

■

–

■

мкость

–

6,3 7,3

230/1N

DIA19-168

Sausage/vegetables steamer Chauﬀe – saucisses аро арка л о и ок или о о е

2x ■

Index / code

Model

102 500 500 DIA19-168

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

530 x 330 x 220 575 x 450 x 330

11 11.5

–

■

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

102 500 501

DIA19-169

530 x 330 x 220 575 x 450 x 330

11,5 12

■

мкость

–

Sausage/vegetables steamer/tap Chauﬀe – saucisses avec robinet аро арка л о и ок или о о е

Model

–

230/1N

DIA19-169

Index / code

■

Bakery ovens

265 x 330 x 220 DIA19-167 450 x 310 x 330

kg netto kg brutto

–

■

–

■

мкость

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Snack

mm netto mm brutto

Free-standing

102 500 105

Model

–

230/1N

Accessories

Index / code

R E D FO X P iz z a

R E D FO X 9 0 0

■

Sausage/vegetables steamer/tap Chauﬀe – saucisses avec robinet аро арка л о и ок или о о е

R E D FO X 7 0 0

R E D FO X 6 0 0

■

Sausage/vegetables steamer Chauﬀe – saucisses аро арка л о и ок или о о е

254

E L E CT R I C CR E P E S

SNACK

E lectric crepes Электрические блинные аппараты

DIAMETER OF 350 OR 400 MM

онструк ия изготовлена из стали

поверхность тарелки выполнена из чугуна и имеет диаметр

мм

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

E L E CT R I C CR E P E S

255

Index / code

Model

101 600 540 DIA19-170

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

380 x 380 x 190 435 x 420 x 250

16 17

2,4

included

■ ■

4,8

■

en bois

■ рабочие поверхности из чугуна ■ Диаметр мм ■ рилагается инвентарь из дерева

400/3N

Bakery ovens

30 31,4

included

Snack

760 x 380 x 190 DIA19-171 810 x 430 x 240

kg netto kg brutto

■

Free-standing

mm netto mm brutto

Crepe machine Crêpière électrique линн а арат

Accessories

101 600 541

Model

en bois

■ Рабочая поверхность из чугуна ■ Диаметр мм ■ рилагается инвентарь из дерева

230/1N

DIA19-171

Index / code

■

R E D FO X 6 0 0

■

R E D FO X 7 0 0

■ ■

Crepe machine Crêpière électrique линн а арат

R E D FO X 9 0 0

DIA19-170

R E D FO X P iz z a

SNACK

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

256

SAL AM AND E R S

SNACK

S alamanders риль саламандра

PASS - THROUGH USAGE

–

– –

Нагреватели выдержива щие высокие температуры изготовлены из сплава правление температурным режимом обеспечивается регулятором мощности варианта механизма для решетки – установка и выемка в базовом ручном режиме или плавная регулировка уровня и предварительно заданные пози ии по высоте ппараты можно использовать для приготовления рыбных бл д гратинирования обжаривания и хранения продуктов питания при заданной температуре

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

SNACK

SAL AM AND E R S

257

DIA19-172

Salamander Salamandre рил ала ан ра ■

■

иксируемых положения решетки

230/1N

DIA19-173

Salamander Salamandre рил ала ан ра

■

Index / code 101 500 500

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

23,3 25,3

4,4

880 x 370 x 380 DIA19-173 920 x 520 x 440

■

Salamander Salamandre рил ала ан ра

■

Model

101 500 510

DIA19-174

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

880 x 370 x 380 920 x 520 x 440

23,1 25,3

3,2

DIA19-175

■

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

101 500 150

DIA19-175

600 x 370 x 380 640 x 520 x 440

17,9 19,7

2,2

■

иксируемых положения решетки

230/1N

Salamander Salamandre рил ала ан ра

movable grid ■ S mooth and comfortable

Index / code

иксируемых положения решетки

400/3N

DIA19-174

Index / code

■

R E D FO X 9 0 0

2,2

■ ■

grille mobile confortable

установленных положения решетки ■ лавная и ком ортная регулировка ■

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

R E D FO X P iz z a

17 18,8

600 x 370 x 380 DIA19-172 640 x 520 x 440

Bakery ovens

kg netto kg brutto

230/1N

Snack

mm netto mm brutto

Free-standing

101 500 100

Model

Accessories

Index / code

R E D FO X 7 0 0

R E D FO X 6 0 0

■

258

SAL AM AND E R S

SNACK

DIA19-176

Salamander Salamandre рил ала ан ра

■

movable grid ■ S mooth and comfortable

Index / code 101 500 550

mm netto mm brutto

Model

kg netto kg brutto

25,7 27,7

4,4

880 x 370 x 380 DIA19-176 920 x 520 x 440

■

101 500 560

DIA19-177

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

880 x 370 x 380 920 x 520 x 440

25,6 27,6

3,2

DIA19-178

■ S tainless steel 1 8 / 8 ■

Index / code

Model

151 500 100 DIA19-178

confortable

установленных положения решетки ■ лавная и ком ортная регулировка ■

Salamander Salamandre рил ала ан ра

movable grid ■ S mooth and comfortable

Model

■

grille mobile

400/3N

DIA19-177

Index / code

■

■ ■

grille mobile confortable

установленных положения решетки ■ лавная и ком ортная регулировка ■

230/1N

Wall brackets for SE Support mural pour SE рон те н на тенн е л ■ ■ É paisseur 1 mm

■ Нержаве щая сталь ■ олщина мм

kg netto kg brutto 0,75 1

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

SNACK

T O AST E R S

259

R E D FO X P iz z a

R E D FO X 9 0 0

R E D FO X 7 0 0

R E D FO X 6 0 0

Тостеры

Bakery ovens

QUARTZ TUBES RESISTANCES

Accessories

Free-standing

Snack

вар евые трубчатые нагреватели Решетка или держатели для тостов дноэтажные или двухэтажные варианты

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

26 0

T O AST E R S

SNACK

DIA19-179

■ ■

Index / code 101 600 552

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA19-179

348 x 274 x 288 395 x 355 x 320

7,4 8,2

1,6

■ ■

101 600 562

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA19-180

453 x 274 x 288 500 x 355 x 320

8,8 9,8

■ ■

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

101 600 572

DIA19-181

375 x 274 x 403 395 x 355 x 440

9,8 10,8

2,4

■ ■

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

101 600 582

DIA19-182

452 x 274 x 403 500 x 355 x 440

11,7 12,8

ешетка держателя местимость сэндвича

Quartz tube toaster Toaster о тер ■ ■

■ ■

ешетка держателя местимость сэндвича

Quartz tube toaster Toaster о тер ■ ■ 4 sandwiches

■ ■

решетки держателя местимость сэндвича

230/1N

DIA19-182

Index / code

■ ■

230/1N

DIA19-181

Index / code

■ ■

230/1N

DIA19-180

Index / code

Quartz tube toaster Toaster о тер

Quartz tube toaster Toaster о тер ■ ■

■ ■

решетки держателя местимость сэндвича

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

230/1N

SNACK

P AST R Y D I SP L AY CASE S

26 1

R E D FO X P iz z a

R E D FO X 9 0 0

R E D FO X 7 0 0

R E D FO X 6 0 0

итрина для выпечки

(

)

–

)

Accessories

Free-standing

арианты витрин для выпечки с подогревом или без изготовленных из нержаве щей стали и твердого прочного пластикового покрытия ( или яруса) Диапазон внутренних температур – обеспечивает хорошие условия для хранения продуктов питания влажня щая губка в варианте с подогревом гарантирует оптимальный режим влажности для хранения

Snack

(

Bakery ovens

HEATED VERSION - MOISTURIZING SPONGE

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

26 2

P AST R Y D I SP L AY CASE S

SNACK

DIA19-183

Index / code

Model

105 501 510 DIA19-183

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

500 x 350 x 270 550 x 400 x 300

8,7 9,4

0,4

230/1N

DIA19-184

Index / code

Model

105 501 810 DIA19-184

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 350 x 270 850 x 400 x 300

14 15,4

0,7

Model

105 501 520 DIA19-185

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

500 x 350 x 410 550 x 430 x 300

11,6 12,9

0,4

Model

105 501 820 DIA19-186

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 350 x 410 850 x 430 x 300

17 18,6

0,7

Heated pastry display case Vitrine chauﬀante итрина л е ки о о ре о

230/1N

DIA19-186

Index / code

Heated pastry display case Vitrine chauﬀante итрина л е ки о о ре о

230/1N

DIA19-185

Index / code

Heated pastry display case Vitrine chauﬀante итрина л е ки о о ре о

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

230/1N

P AST R Y D I SP L AY CASE S

26 3

DIA19-187

Neutral pastry display case Vitrine neutre итрина л е ки

DIA19-188

Neutral pastry display case Vitrine neutre итрина л е ки

DIA19-189

Neutral pastry display case Vitrine neutre итрина л е ки

DIA19-190

Neutral pastry display case Vitrine neutre итрина л е ки

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

105 500 510

DIA19-187

500 x 350 x 200 550 x 400 x 300

4,7 5,8

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

105 500 810

DIA19-188

800 x 350 x 200 850 x 400 x 300

6,6 8

105 500 520 DIA19-189

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

500 x 350 x 340 550 x 430 x 300

7,6 8,9

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

105 500 820

DIA19-190

800 x 350 x 340 850 x 430 x 300

10,7 12,3

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Free-standing

Model

Accessories

Index / code

Snack

Bakery ovens

Index / code

R E D FO X P iz z a

R E D FO X 9 0 0

Index / code

R E D FO X 7 0 0

R E D FO X 6 0 0

SNACK

264

FREE-STANDING ELECTRIC AND GAS RANGES

FREE-STANDING

Free-standing electric and gas ranges Fourneaux électriques ou au gaz Отдельно стоящие электрические и газовые плиты

FEET ADJUSTABLE IN ITS HEIGHT

Func�onal design of construc�on together with highly professional technical features. Top desk (part underneath the plates or burners) is made of high quality steel AISI 304. 70 mm space gap between the wall and suppor�ng legs provides an extra room for installa�on ﬁ�ngs. Concep�on fonc�onnelle de construc�on et caractéris�ques techniques hautement professionnelles. Le cabinet supérieur (par�e sous les plaques ou brûleurs) est réalisé en acier AISI 304 de haute qualité. Un écart de 70 mm entre le mur et les jambes de support oﬀre plus d’espace pour les raccords d’installa�on. Функциональный дизайн конструкции и высокопрофессиональные технические характеристики. Верхняя панель (часть под горелками или конфорками) изготовлена из высококачественной стали AISI 304. Расстояние 70 мм между стеной и задней стенкой оборудования обеспечивает пространство для монтажа и инженерных систем.

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

FREE-STANDING ELECTRIC AND GAS RANGES

265

Bakery ovens

REDFOX Pizza

REDFOX 900

REDFOX 700

REDFOX 600

FREE-STANDING

Free-standing ranges

266

Taburet hob

267

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Accessories

Free-standing

Snack

REDFOX Free-standing ranges

266

SELF STANDING SNACK UNITS

FREE-STANDING

DIA20-01

■ Internal thermostatic protection inside each plate ■ Plate dimension 300 x 300 mm

Index / code 117 260 482

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA20-01

500 x 700 x 900 540 x 800 x 1065

53,6 60

■ Internal thermostatic protection inside each plate ■ Plate dimension 300 x 300 mm

117 260 475

■ Protection thermostatique ■ Внутренняя термостатическая защита каждой конфорлки interne à l‘intérieur de ■ Размер плиты 300 х 300 мм chaque plaque ■ Dimension de la plaque 300 x 300mm

Model

DIA20-02

Index / code

Boiling top Fourneau Плита

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA20-02

800 x 700 x 900 840 x 800 x 1065

94,7 105

Boiling top Fourneau Плита ■ Protection thermostatique ■ Внутренняя термостатическая защита каждой поверхности interne à l‘intérieur de ■ Размер плиты 300 х 300 мм chaque plaque ■ Dimension de la plaque 300 x 300mm

DIA20-03

Gas stove/4 burners Fourneaux avec 4 feu vifs Газовая плита / 4 горелки

■ Чугунные горелки средней ■ Cuisinère 4 brûleurs un ■ Medium duty cast-iron мощности 4 et 3 x 7 kW à posé burners ■ Чугунные решетки для верхней sur la table ou sur un ■ Cast-iron grids on top панели soubassement plate ■ Brûleurs en fonte moyen ■ Прочная конструкция ■ Solid construction with поддерживающих консолей под supporting brackets under ■ Le top supérieure embouti верхней панелью pour un entretien facile the upper plate ■ Pieds de construction solides pour une meilleure stabilité Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

118 260 352

DIA20-03

800 x 700 x 900 840 x 800 x 1065

44,3 57,4

4 7 7 7

DIA20-04

Gas stove/6 burners Fourneaux avec 6 feu vifs Газовая плита / 6 горелки

■ Чугунные горелки средней ■ Cuisinère 6 brûleurs 2 ■ Medium duty cast-iron мощности x 4 et 4 x 7 kW à posé burners ■ Чугунные решетки для верхней sur la table ou sur un ■ Cast-iron grids on top панели soubassement plate ■ Brûleurs en fonte moyen ■ Прочная конструкция ■ Solid construction with поддерживающих консолей под supporting brackets under ■ Le top supérieure embouti верхней панелью pour un entretien facile the upper plate ■ Pieds de construction solides pour une meilleure stabilité Index / code 118 260 353

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA20-04

1200 x 700 x 900 1310 x 755 x 1010

61,3 74,8

4 4 kW

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

7 7 kW

SELF STANDING SNACK UNITS

267

Electric taburet hob Réchaude bas électrique Плита - табурет

■ Diameter 400 mm ■ Power control is enabled by 4-position regulation switch knob

kg netto kg brutto

DIA20-05

568 x 568 x 570 630 x 630 x 650

66,3 78,5

5 kW

400V

Snack

Bakery ovens

REDFOX Pizza

REDFOX 900

mm netto mm brutto

Free-standing

100 160 400

Model

Accessories

Index / code

■ Диаметр 400 мм ■ Plaque en fonte Ø 400 ■ Регулирование мощности с mm помощью 4 позиционной ручки ■ Régulation de la переключателя puissance de chauffe par commutateur à 4 position ■ Châssis en acier inox, pieds réglables

REDFOX 600

DIA20-05

REDFOX 700

FREE-STANDING

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

268

STAINLESS STEEL EQUIPMENT

ACCESSORIES

Accessories Accessoires Аксессуары

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

269

Bakery ovens

REDFOX Pizza

REDFOX 900

REDFOX 700

REDFOX 600

STAINLESS STEEL EQUIPMENT

Wash Hand Basins

270

Shelves

272

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Accessories

Free-standing

Snack

Accessories

270

WASH HAND BASINS

mm netto mm brutto

Index / code

Model

RU 007 066 02

DIA21-01

STAINLESS STEEL EQUIPMENT

DIA21-01

Mixing valve Robinet d´eau froide/chaude Смесительный кран

DIA21-02

Wash hand basin Lave - mains Умывальная раковина

kg netto kg brutto 1,3 1,5

■ Stainless steel ■ Thickness 1,2 mm

Index / code

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 295 x 200 -

2,7 4

Model

108 000 090 DIA21-02

DIA21-03

■ Fixing brackets for wall assembly

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

108 000 100

DIA21-03

400 x 295 x 200 450 x 330 x 220

3 3,5

■ Acier inoxydable 18/8 ■ Épaisseur 1,2 mm

■ Нержавеющая сталь ■ Tолщина 1,2 мм

Wash hand basin with brackets Lave – mains mural Умывальная раковин ■ Support pour montage sur mur

■ Крепежные кронштейны для крепления на стену

■ Acier inoxydable 18/8 ■ Épaisseur 1,2 mm ■ Support pour montage sur mur ■ Robinet mitigeur KOB 1

■ Нержавеющая сталь ■ Tолщина 1,2 мм ■ Крепежные кронштейны для крепления на стену ■ Смесительный кран KOB 1

DIA21-04

■ Stainless steel ■ Thickness 1, 2 mm ■ Fixing brackets for wall assembly ■ Mixing valve KOB 1

Index / code

Model

108 000 150

DIA21-04

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 295 x 200 450 x 330 x 220

2,4 3

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

WASH HAND BASINS

Wash hand basin Lave - mains Умывальная раковина

■ Construction de l’évier en ■ Material of basin: acier inoxydable 1,2 mm Stainless steel 1, 2 mm ■ Material of body: stainless ■ Construction du boîtier en acier inoxydable 0,8 mm steel 0,8 mm ■ Robinet mitigeur eau ■ Drain froide/chaude ■ Mixing valve

Index / code

Model

108 000 000

DIA21-05

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 295 x 290 435 x 470 x 230

6,5 7.5

Overﬂow tube Le tube de trop-plein Переливной патрубок

REDFOX 900

DIA21-06

■ Материал раковины: Нержавеющая сталь 1,2 мм ■ Материал корпуса: Нержавеющая сталь 0,8 мм ■ Слив ■ Смесительный кран

REDFOX 600

DIA21-05

271

REDFOX 700

STAINLESS STEEL EQUIPMENT

REDFOX Pizza

Bakery ovens

DIA21-06

Snack

409 085 301

kg netto kg brutto

Free-standing

Model

Accessories

Index / code

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

272

STAINLESS STEEL SHELVES FOR MICROWAVE OVEN

STAINLESS STEEL EQUIPMENT

Shelves Etagères en acier inoxydable Полка из нержавеющей стали ■ Stainless steel 18/8 ■ Thickness 1 mm

Index / code

Model

154 000 520 DIA21-07 154 000 620 DIA21-08 154 000 820 DIA21-09 154 001 020 DIA21-10 154 001 220 DIA21-11 154 001 420 DIA21-12 154 000 530 DIA21-13 154 000 630 DIA21-14 154 000 830 DIA21-15 154 001 030 DIA21-16 154 001 230 DIA21-17 154 001 430 DIA21-18 154 000 540 DIA21-19

272

mm netto mm brutto 500 x 200 x 30 510 x 210 x 40 600 x 200 x 30 610 x 210 x 40 800 x 200 x 30 810 x 210 x 40 1000 x 200 x 30 1010 x 210 x 40 1200 x 200 x 30 1210 x 210 x 40 1400 x 200 x 30 1410 x 210 x 40 500 x 300 x 30 510 x 310 x 40 600 x 400 x 30 610 x 410 x 40 800 x 300 x 30 810 x 310 x 40 1000 x 300 x 30 1010 x 310 x 40 1200 x 300 x 30 1210 x 310 x 40 1400 x 300 x 30 1410 x 310 x 40 550 x 400 x 30 560 x 410 x 40

kg netto kg brutto 2,1 2,4 2,2 2,5 2,4 2,7 3,2 3,5 3,7 4 4,1 4,4 2,5 2,8

■ Acier inoxydable 18/8 ■ Épaisseur 1 mm

Net price EUR

■ Нержавеющая сталь 18/8 ■ Tолщина 1 мм

Index / code

Model

154 000 740 DIA21-20 154 000 840 DIA21-21 154 001 040 DIA21-22 154 001 240 DIA21-23 154 001 440 DIA21-24 154 000 550 DIA21-25 154 000 452 DIA21-26 154 000 650 DIA21-27

3,3 3,5 3,8 4,4 4,7 4,7 5 5,6 5,9 3,4 3,7

154 000 750 DIA21-28 154 000 660 DIA21-29 154 000 760 DIA21-30 154 000 537 DIA21-31

mm netto mm brutto 700 x 300 x 30 710 x 310 x 40 800 x 400 x 30 810 x 410 x 40 1000 x 400 x 30 1010 x 410 x 40 1200 x 400 x 30 1210 x 410 x 40 1400 x 400 x 30 1410 x 410 x 40 550 x 500 x 30 570 x 510 x 40 400 x 500 x 30 410 x 510 x 40 600 x 500 x 30 610 x 510 x 40 700 x 500 x 30 710 x 510 x 40 600 x 600 x 30 610 x 610 x 40 680 x 600 x 30 690 x 610 x 40 550 x 400 x 30 560 x 410 x 40

kg netto kg brutto 4,2 4,5 4,7 5 5,9 6,2 6,7 7 6,6 6,9 4,4 4,7

Net price EUR

3,4 5,0 5,3 5,5 5,8 5,2 5,6 3,2

STAINLESS STEEL EQUIPMENT

STAINLESS STEEL SHELVES WITH SPICE BOXES

Shelves with spice boxes Etagères en acier inoxydable avec bacs à épices Полка с контейнерами для специй ■ Stainless steel 18/8 ■ Thickness 1 mm

Index / code

Model

154 001 829

DIA21-32

154 001 029

DIA21-33

154 001 229

DIA21-34

154 000 826

DIA21-35

154 001 026

DIA21-36

mm netto mm brutto 800 x 200 x 100 810 x 210 x 110 1000 x 200 x 100 1010 x 210 x 110 1200 x 200 x 100 1210 x 210 x 110 800 x 200 x 100 810 x 210 x 110 1000 x 200 x 100 1010 x 210 x 110

kg netto kg brutto 5,1 5,4 7 7,3 7,1 7,4 5,6 5,9 6,9 7,2

Net price EUR Kořenky 5x GN 1/9 Kořenky 6x GN 1/9 Kořenky 7x GN 1/9 Kořenky 4x GN 1/6 Kořenky 5x GN 1/6

■ Acier inoxydable 18/8 ■ Épaisseur 1 mm

Index / code

Model

154 001 226

DIA21-37

154 001 834

DIA21-38

154 001 034

DIA21-39

154 001 234

DIA21-40

■ Нержавеющая сталь 18/8 ■ Tолщина 1 мм

mm netto mm brutto 1200 x 200 x 100 1210 x 210 x 110 800 x 300 x 100 810 x 310 x 110 1000 x 300 x 100 1010 x 310 x 110 1200 x 300 x 100 1210 x 310 x 110

kg netto kg brutto 8,2 8,5 7,4 7,7 9,1 9,4 10,7 11

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Net price EUR Kořenky 6x GN 1/6 Kořenky 4x GN 1/4 Kořenky 5x GN 1/4 Kořenky 6x GN 1/4

STAINLESS STEEL EQUIPMENT

STAINLESS STEEL SHELVES WITH SPICE BOXES

273

Spice boxes Bacs à épices Контейнер для специй ■ Acier inoxydable 18/8 ■ Épaisseur 1 mm

■ Нержавеющая сталь 18/8 ■ Tолщина 1 мм

REDFOX 600

■ Stainless steel AISI 304

154 001 016

DIA21-42

154 001 014

DIA21-43

STAINLESS STEEL EQUIPMENT

Net price EUR

REDFOX 700

DIA21-41

kg netto kg brutto 0,3 0,4 0,5 0,6 0,6 0,7

STAINLESS STEEL SHELVES FOR MICROWAVE OVEN

273 REDFOX 900

154 001 019

mm netto mm brutto 108 x 176 x 100 118 x 186 x 110 162 x 176 x 100 172 x 186 x 110 162 x 265 x 100 172 x 265 x 110

Wall brackets for PN Support mural pour PN Кронштейны настенные для PN ■ Stainless steel 18/8 ■ Thickness 1 mm

DIA21-44 DIA21-45

kg netto kg brutto 1 1,3 3,6 4

Net price EUR

Snack

154 005 060 154 005 090

mm netto mm brutto 560 x 40 x 15 860 x 40 x 15 -

Free-standing

Model

■ Нержавеющая сталь 18/8 ■ Tолщина 1 мм

Accessories

Index / code

■ Acier inoxydable 18/8 ■ Épaisseur 1 mm

REDFOX Pizza

Model

Bakery ovens

Index / code

WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

ELECTRIC BAIN MARIE TROLLEYS

LINE 700

DIA22-01

■ 4 roues pivotantes ■ On castor wheels ■ 2 bacs GN 1/1 – 200 ■ For GN inserts up to 2 x ■ Panneau de commande GN 1/1 – 200 sur un côté long ■ Control panel on long side

GN 1/1 200 mm

Index / code 100 505 022

Model DIA22-01

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

850 x 700 x 900 910 x 750 x 1010

42,2 51,8

1,4

100 505 021

Model DIA22-02

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

650 x 900 x 900 910 x 750 x 1010

42 51,6

1,4

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA22-03

800 x 670 x 900 910 x 750 x 1010

38,9 48,5

1,4

Index / code 100 505 026

Bain marie trolley Chariot bain marie Мармит■стационарный

■ Static ■ For GN inserts up to 2 x GN 1/1 – 200 ■ Control panel on short side

GN 1/1 200 mm

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA22-04

600 x 870 x 900 910 x 750 x 1010

38,7 48,3

1,4

■ Вместимость до 2 x GN 1/1 – 200 ■ Панель управления на длинной стороне

230/1N

DIA22-04

■ На поворотных самоориентирующихся колесиках ■ Вместимость до 2 x GN 1/1 – 200 ■ Панель управления на короткой стороне

Bain marie trolley Chariot bain marie Мармит■стационарный

■ Statique ■ Static ■ 2 bacs GN 1/1 – 200 ■ For GN inserts up to 2 x ■ Panneau de commande GN 1/1 – 200 sur un côté long ■ Control panel on long side

GN 1/1 200 mm

100 505 025

■ 4 roues pivotantes ■ 2 bacs GN 1/1 – 200 ■ Panneau de commande sur un côté court

230/1N

DIA22-03

Index / code

Bain marie trolley Chariot bain marie Мармит■передвижной

■ On castor wheels ■ For GN inserts up to 2 x GN 1/1 – 200 ■ Control panel on short side

GN 1/1 200 mm

■ На поворотных самоориентирующихся колесиках ■ Вместимость до 2 x GN 1/1 – 200 ■ Панель управления на длинной стороне

230/1N

DIA22-02

Index / code

Bain marie trolley Chariot bain marie Мармит■передвижной

■ Statique ■ 2 bacs GN 1/1 – 200 ■ Panneau de commande sur un côté court

■ Вместимость до 2 x GN 1/1 – 200 ■ Панель управления на короткой стороне

128 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

230/1N

LINE 700

ELECTRIC BAIN MARIE TROLLEYS

DIA22-05

3x GN 1/1 200 mm

Index / code 100 505 032

Model DIA22-05

■ 4 roues pivotantes ■ On castor wheels ■ 3 bacs GN 1/1 – 200 ■ For GN inserts up to 3 x ■ Panneau de commande GN 1/1 – 200 sur un côté long ■ Control panel on long side

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1250 x 700 x 900 1310 x 755 x 1010

59,1 72,6

2,1

DIA22-06

3x GN 1/1 200 mm

Index / code 100 505 031

Model DIA22-06

kg netto kg brutto

650 x 1300 x 900 1310 x 755 x 1010

58,1 71,6

2,1

DIA22-07

Index / code 100 505 035

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA22-07

1200 x 670 x 900 1310 x 755 x 1010

55,8 69,3

2,1

DIA22-08

3x GN 1/1 200 mm

Index / code 100 505 036

Bain marie trolley Chariot bain marie Мармит■передвижной ■ 4 roues pivotantes ■ 3 bacs GN 1/1 – 200 ■ Panneau de commande sur un côté court

Bain marie trolley Chariot bain marie Мармит■стационарный

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA22-08

600 x 1270 x 900 1310 x 755 x 1010

54,8 68,3

2,1

■ Вместимость до 3 x GN 1/1 – 200 ■ Панель управления на длинной стороне

230/1N

Bain marie trolley Chariot bain marie Мармит■стационарный

■ Static ■ For GN inserts up to 3 x GN 1/1 – 200 ■ Control panel on short side

Model

■ На поворотных самоориентирующихся колесиках ■ Вместимость до 3 x GN 1/1 – 200 ■ Панель управления на короткой стороне

230/1N

■ Statique ■ Static ■ 3 bacs GN 1/1 – 200 ■ For GN inserts up to 3 x ■ Panneau de commande GN 1/1 – 200 sur un côté long ■ Control panel on long side

Model

■ На поворотных самоориентирующихся колесиках ■ Вместимость до 3 x GN 1/1 - 200 ■ Панель управления на длинной стороне

230/1N

■ On castor wheels ■ For GN inserts up to 3 x GN 1/1 – 200 ■ Control panel on short side

mm netto mm brutto

GN 1/1 200 mm

Bain marie trolley Chariot bain marie Мармит■передвижной

■ Statique ■ 3 bacs GN 1/1 – 200 ■ Panneau de commande sur un côté

■ Вместимость до 3 x GN 1/1 – 200 ■ Панель управления на короткой стороне

230/1N

129 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

ELECTRIC BAIN MARIE TROLLEYS

LINE 700

DIA22-09

4x GN 1/1 200 mm

Index / code 100 505 042

Model DIA22-09

■ 4 roues pivotantes ■ On castor wheels ■ 4 bacs GN 1/1 – 200 ■ For GN inserts up to 4 x ■ Panneau de commande GN 1/1 – 200 sur un côté long ■ Control panel on long side

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1650 x 700 x 900 1700 x 730 x 1010

70,1 91,1

2,8

DIA22-10

4x GN 1/1 200 mm

Index / code 100 505 041

Model DIA22-10

kg netto kg brutto

650 x 1700 x 900 1700 x 730 x 1010

73 86,5

2,8

DIA22-11

Index / code 100 505 045

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA22-11

1600 x 670 x 900 1700 x 730 x 1010

67,2 80,7

2,8

DIA22-12

4x GN 1/1 200 mm

Index / code 100 505 046

Bain marie trolley Chariot bain marie Мармит■передвижной ■ 4 roues pivotantes ■ 4 bacs GN 1/1 – 200 ■ Panneau de commande sur un côté court

Bain marie trolley Chariot bain marie Мармит■стационарный

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA22-12

600 x 1670 x 900 1700 x 730 x 1010

69,7 83,2

2,8

■ Вместимость до 4 x GN 1/1 – 200 ■ Панель управления на длинной стороне

230/1N

Bain marie trolley Chariot bain marie Мармит■стационарный

■ Static ■ For GN inserts up to 4 x GN 1/1 – 200 ■ Control panel on short side

Model

■ На поворотных самоориентирующихся колесиках ■ Вместимость до 4 x GN 1/1 – 200 ■ Панель управления на короткой стороне

230/1N

■ Statique ■ Static ■ 4 bacs GN 1/1 – 200 ■ For GN inserts up to 4 x ■ Panneau de commande GN 1/1 – 200 sur un côté long ■ Control panel on long side

Model

■ На поворотных самоориентирующихся колесиках ■ Вместимость до 4 x GN 1/1 – 200 ■ Панель управления на длинной стороне

230/1N

■ On castor wheels ■ For GN inserts up to 4 x GN 1/1 – 200 ■ Control panel on short side

mm netto mm brutto

GN 1/1 200 mm

Bain marie trolley Chariot bain marie Мармит■передвижной

■ Statique ■ 4 bacs GN 1/1 – 200 ■ Panneau de commande sur un côté court

■ Вместимость до 4 x GN 1/1 – 200 ■ Панель управления на короткой стороне

130 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

230/1N

LINE 700

ELECTRIC BAIN MARIE TROLLEYS ON NEUTRAL OR HEATED CABINET

DIA22-13

2x GN 1/1 200 mm

Index / code 100 505 237

Model DIA22-13

Передвижной■мармит■с■подогреваемым■шкафом

■ 4 roues pivotantes ■ For GN inserts up to 2 x ■ 2 bacs GN 1/1 – 200 GN 1/1 – 200 ■ Control panel on long side ■ Panneau de commande sur un côté long

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

850 x 700 x 900 910 x 750 x 1010

71,3 80.9

1,4 + 0,8

DIA22-14

2x GN 1/1 200 mm

Index / code 100 505 225

Model DIA22-14

kg netto kg brutto

900 x 650 x 900 910 x 750 x 1010

71,1 80,7

1,4 + 0,8

100 505 226

Model DIA22-15

kg netto kg brutto

1250 x 700 x 900 1310 x 755 x 1010

98,7 112,2

2,1 + 1,5

100 505 235

Model DIA22-16

■ 4 roues pivotantes ■ 2 bacs GN 1/1 – 200 ■ Panneau de commande sur un côté court

■ Вместимость до 2 x GN 1/1 – 200 ■ Панель управления на короткой стороне

230/1N

Bain marie with heated cabinet Chariot bain marie avec armoire chauﬀé

■ 4 roues pivotantes ■ For GN inserts up to 3 x ■ 3 bacs GN 1/1 – 200 GN 1/1 – 200 ■ Control panel on long side ■ Panneau de commande sur un côté long

DIA22-16

Index / code

Bain marie with heated cabinet Chariot bain marie avec armoire chauﬀé

Передвижной■мармит■с■подогреваемым■шкафом

mm netto mm brutto

GN 1/1 200 mm

230/1N

■ For GN inserts up to 2 x GN 1/1 – 200 ■ Control panel on short side

DIA22-15

Index / code

■ Вместимость до 2 x GN 1/1 – 200 ■ Панель управления на длинной стороне

Передвижной■мармит■с■подогреваемым■шкафом

mm netto mm brutto

GN 1/1 200 mm

Bain marie with heated cabinet Chariot bain marie avec armoire chauﬀé

■ Вместимость до 3 x GN 1/1 – 200 ■ Панель управления на длинной стороне

230/1N

Bain marie with heated cabinet Chariot bain marie avec armoire chauﬀé Передвижной■мармит■с■подогреваемым■шкафом

■ For GN inserts up to 3 x GN 1/1 – 200 ■ Control panel on short side

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1300 x 650 x 900 1310 x 755 x 1010

98,1 111,6

2,1 + 1,5

■ 4 roues pivotantes ■ 3 bacs GN 1/1 – 200 ■ Panneau de commande sur un côté court

■ Вместимость до 3 x GN 1/1 – 200 ■ Панель управления на короткой стороне

230/1N

131 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

ELECTRIC BAIN MARIE TROLLEYS ON NEUTRAL OR HEATED CABINET

DIA22-17

2x GN 1/1 200 mm

Index / code

Model

100 505 223

DIA22-17

kg netto kg brutto

850 x 700 x 900 910 x 750 x 1010

55,9 65,5

1,4

DIA22-18

Index / code

Model

100 505 222

DIA22-18

kg netto kg brutto

650 x 900 x 900 910 x 750 x 1010

55,7 65,3

1,4

DIA22-19

Index / code 100 505 233

Model DIA22-19

kg netto kg brutto

1250 x 700 x 900 1300 x 730 x 920

76,1 89,6

2,1

DIA22-20

3x GN 1/1 200 mm

Index / code 100 505 232

Model DIA22-20

Bain marie + cabinet Chariot bain marie Мармит■передвижной■со■шкафом ■ 4 roues pivotantes ■ 2 bacs GN 1/1 – 200 ■ Panneau de commande sur un côté court

Bain marie + cabinet Chariot bain marie Мармит■передвижной■со■шкафом

kg netto kg brutto

650 x 1300 x 900 1310 x 755 x 1010

75 88,5

2,1

■ Вместимость до 3 x GN 1/1 – 200 ■ Панель управления на длинной стороне

230/1N

Bain marie + cabinet Chariot bain marie Мармит■передвижной■со■шкафом

■ For GN inserts up to 3 x GN 1/1 – 200 ■ Control panel on short side

mm netto mm brutto

■ Вместимость до 2 x GN 1/1 – 200 ■ Панель управления на короткой стороне

230/1N

■ 4 roues pivotantes ■ For GN inserts up to 3 x ■ 3 bacs GN 1/1 – 200 GN 1/1 – 200 ■ Control panel on long side ■ Panneau de commande sur un côté long

mm netto mm brutto

■ Вместимость до 2 x GN 1/1 – 200 ■ Панель управления на длинной стороне

230/1N

■ For GN inserts up to 2 x GN 1/1 – 200 ■ Control panel on short side

mm netto mm brutto

GN 1/1 200 mm

Bain marie + cabinet Chariot bain marie Мармит■передвижной■со■шкафом

■ 4 roues pivotantes ■ For GN inserts up to 2 x ■ 2 bacs GN 1/1 – 200 GN 1/1 – 200 ■ Control panel on long side ■ Panneau de commande sur un côté long

mm netto mm brutto

GN 1/1 200 mm

LINE 700

■ 4 roues pivotantes ■ 3 bacs GN 1/1 – 200 ■ Panneau de commande sur un côté court

■ Вместимость до 3 x GN 1/1 – 200 ■ Панель управления на короткой стороне

132 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

230/1N

LINE 700

ELECTRIC BAIN MARIE TROLLEYS ON NEUTRAL OR HEATED CABINET

DIA22-21

4x GN 1/1 200 mm

Index / code

Model

100 505 043

DIA22-21

■ 4 roues pivotantes ■ For GN inserts up to 4 x ■ 4 bacs GN 1/1 – 200 GN 1/1 – 200 ■ Control panel on long side ■ Panneau de commande sur un côté long

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1650 x 700 x 900 1710 x 750 x 1020

106 118

2,8

DIA22-22

4x GN 1/1 200 mm

Index / code

Model

100 505 238

DIA22-22

Bain marie + cabinet Chariot bain marie Мармит■передвижной■со■шкафом

230/1N

Bain marie + cabinet Chariot bain marie Мармит■передвижной■со■шкафом

■ For GN inserts up to 4 x GN 1/1 – 200 ■ Control panel on short side

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

650 x 1700 x 900 1700 x 730 x 1010

93 106,5

2,8

■ Вместимость до 4 x GN 1/1 – 200 ■ Панель управления на длинной стороне

■ 4 roues pivotantes ■ 4 bacs GN 1/1 – 200 ■ Panneau de commande sur un côté court

■ Вместимость до 4 x GN 1/1 – 200 ■ Панель управления на короткой стороне

230/1N

Separator for GN inserts 325 mm Séparateur pour GN inserts 325 mm Разделитель■для■GN■235мм ■ Stainless steel 18/8 ■ Thickness 1 mm

■ Acier inoxydable 18/8 ■ épaisseur 1 mm

■ Нержавеющая сталь 18/8 ■ Толщина 1мм

kg netto kg brutto 0,1 153 000 325 DIA22-23 0,2 0,1 153 000 530 DIA22-24 0,2

Index / code

Model

Brackets for GN containers Supports pour récipients GN Кронштейны■для■GN■емкостей

Index / code

Model

150 120 152

DIA22-25

150 120 162

DIA22-26

150 120 172

DIA22-27

kg netto kg brutto 2 3 2 3 2 3

133 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

20 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

LINE 700

DIA23-01

Induction hob Plaque à induction Индукционная■плита

■ Single induction hob ■ Berner induction components ■ High efficiency and ultimate speed of operation ■ Plate diameter 120 - 230 mm Index / code 117 260 903

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-01

400 x 730 x 300 460 x 820 x 480

37 43

INDUCTION 12-23 cm

117 260 920

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-02

400 x 730 x 300 460 x 820 x 480

42 48

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-03

400 x 730 x 300 460 x 820 x 480

43 50

3,5

117 261 027

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-04

800 x 730 x 300 860 x 820 x 480

69 81

■ Одиночная индукционная конфорка повышенной мощности ■ Индуктивные компоненты производства Berner ■ Высокая эффективность и скорость работы ■ Диаметр 120 - 230 мм.

5 kW

400V

Wok induction hob Plaque à induction - wok Индукционная■плита■вок ■ Plaque wok à induction simple ■ Composants d‘induction Berner ■ Grande efficacité et très grande vitesse d‘opération ■ Diamètre de Wok 300 mm

■ Одиночная индукционная конфорка WOK ■ Индуктивные компоненты производства Berner ■ Высокая эффективность и скорость работы ■ Диаметр Вок 300 мм

3,5 INDUCTION

30 cm

400V

Induction hob Plaque à induction Индукционная■плита

■ Double induction hob ■ Berner induction components ■ High efficiency and ultimate speed of operation ■ Plate diameter 120 - 230 mm Model

400V

DIA23-04

Index / code

■ Plaque à induction simple et puissance supplémentaire ■ Composants d‘induction Berner ■ Grande efficacité et très grande vitesse d‘opération ■ Diamètre de la plaque 120 - 230 mm

INDUCTION 12-23 cm

■ Single WOK induction hob ■ Berner induction components ■ High efficiency and ultimate speed of operation ■ Wok diameter 300 mm

117 260 951

DIA23-03

Index / code

3,5

Induction hob Plaque à induction Индукционная■плита

■ Single EXTRA POWER induction hob ■ Berner induction components ■ High efficiency and ultimate speed of operation ■ Plate diameter 120 - 230 mm Model

■ Одиночная индукционная конфорка ■ Индуктивные компоненты производства Berner ■ Высокая эффективность и скорость работы ■ Диаметр пластины 120 - 230 мм.

3,5

DIA23-02

Index / code

■ Plaque à induction simple ■ Composants d‘induction Berner ■ Grande efficacité et très grande vitesse d‘opération ■ Diamètre de la plaque 120 - 230 mm

■ Plaque à induction double ■ Composants d‘induction Berner ■ Grande efficacité et très grande vitesse d‘opération ■ Diamètre de la plaque 120 - 230 mm

■ Двойная индукционная конфорка ■ Индуктивные компоненты производства Berner ■ Высокая эффективность и скорость работы ■ Диаметр 120 - 230 мм.

3,5 3,5 kW

INDUCTION 12-23 cm

3,5 3,5 kW

25 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

LINE 700

DIA23-05

Induction hob Plaque à induction ;

■ Extra power induction hob ■ Berner induction components ■ High efficiency and ultimate speed of operation ■ Plate diameter 120230mm Index / code 117 261 030

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-05

800 x 730 x 300 860 x 820 x 480

77 89

INDUCTION 12-23 cm

■ Plaque à induction simple sur un cabinet ■ Composants d‘induction Berner ■ Grande efficacité et très grande vitesse d‘opération ■ Diamètre de la plaque 120 - 230 mm

3,5

DIA23-06

400 x 730 x 900 460 x 820 x 1080

49 55

3,5

INDUCTION 12-23 cm

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-07

400 x 730 x 900 460 x 820 x 1080

68 75

3,5

Model DIA23-08

400V

Induction hob Plaque à induction Индукционная■плита ■ Plaque à induction simple et puissance supplémentaire sur un cabinet ■ Composants d‘induction Berner ■ Grande efficacité et très grande vitesse d‘opération ■ Diamètre de la plaque 120 - 230 mm

■ Одиночная индукционная конфорка повышенной мощности на подставке ■ Индуктивные компоненты производства Berner ■ Высокая эффективность и скорость работы ■ Диаметр 120 - 230 мм.

5 kW

INDUCTION 12-23 cm

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 730 x 900 460 x 820 x 1080

42 50

5 kW

400V

Wok induction hob Plaque à induction - wok Индукционная■плита■вок

■ Single EXTRA POWER WOK induction hob on a cabinet ■ Berner induction components ■ High efficiency and ultimate speed of operation ■ Wok diameter 300 mm

117 260 966

■ Индукционная плита на подставке ■ Индуктивные компоненты производства Berner ■ Высочайшая скорость и эффективность работы ■ Диаметр 120-230 мм

kg netto kg brutto

DIA23-08

Index / code

mm netto mm brutto

■ Single EXTRA POWER induction hob on a cabinet ■ Berner induction components ■ High efficiency and ultimate speed of operation ■ Plate diameter 120 - 230 mm

117 260 923

Model

DIA23-07

Index / code

Induction hob Plaque à induction Индукционная■плита

■ Induction hob on a cabinet ■ Berner induction components ■ High efficiency and ultimate speed of operation ■ Plate diameter 120230mm

117 260 922

■ Индукционная плита повышенной мощности ■ Индуктивные компоненты производства Berner ■ Высочайшая скорость и эффективность работы ■ Диаметр 120-230 мм

DIA23-06

Index / code

■ Plaque à induction double et puissance supplémentaire ■ Composants d‘induction Berner ■ Grande efficacité et très grande vitesse d‘opération ■ Diamètre de la plaque 120 - 230 mm

■ Plaque wok à induction simple et puissance supplémentaire sur un cabinet ■ Composants d‘induction Berner ■ Grande efficacité et très grande vitesse d‘opération ■ Diamètre de Wok 300 mm

■ Одиночная индукционная конфорка повышенной мощности WOK на подставке ■ Индуктивные компоненты производства Berner ■ Высокая эффективность и скорость работы ■ Диаметр Вок 300 мм

26 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

5 INDUCTION

30 cm

400V

LINE 700

DIA23-09

Induction hob Plaque à induction Индукционная■плита

■ Double induction hob on a cabinet ■ Berner induction components ■ High efficiency and ultimate speed of operation ■ Plate diameter 120 - 230 mm Index / code 117 261 031

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-09

800 x 730 x 900 860 x 820 x 1080

89 103

INDUCTION 12-23 cm

117 261 032

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-10

800 x 730 x 900 860 x 820 x 1080

94 108

3,5 3,5 kW

Induction hob Plaque à induction Индукционная■плита

■ Double EXTRA POWER induction hob on a cabinet ■ Berner induction components ■ High efficiency and ultimate speed of operation ■ Plate diameter 120 - 230 mm Model

■ Двойная индукционная конфорка на подставке ■ Индуктивные компоненты производства Berner ■ Высокая эффективность и скорость работы ■ Диаметр 120 - 230 мм.

3,5 3,5

DIA23-10

Index / code

■ Plaque à induction double sur un cabinet ■ Composants d‘induction Berner ■ Grande efficacité et très grande vitesse d‘opération ■ Diamètre de la plaque 120 - 230 mm

■ Plaque à induction double et puissance supplémentaire sur un cabinet ■ Composants d‘induction Berner ■ Grande efficacité et très grande vitesse d‘opération ■ Diamètre de la plaque 120 - 230 mm

■ Двойная индукционная конфорка повышенной мощности WOK на подставке ■ Индуктивные компоненты производства Berner ■ Высокая эффективность и скорость работы ■ Диаметр 120 - 230 мм.

INDUCTION 12-23 cm

27 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Solid tops Plaques de cuisson Варочные■панели Ideal solution for cooking and holding. Oﬀers invaluable assistance in preparing complicated dishes. Optimal use also for indirect cooking. La solution idéale pour préparer et garder au chaud vos plats, qui oﬀre un coup de main inestimable pour préparer des plats complexes. Sert de manière optimale aussi pour la cuisson indirecte. Идеально подходит для приготовления■ и■ поддержания, предлагает неоценимую помощь в приготовлении изысканных блюд. Оптимальное решения для непрямого■способа■приготовления.

28 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

The large working area (800 x 580 mm) facilitates high productivity, allowing chefs to prepare large quantities of food at the same time with perfect results. Le plan de travail de 800 x 580 assure une productivité élevée, qui permet aux cuisiniers de préparer un volume important de plats avec un résultat parfait. Широкая рабочая поверхность (800 x 580 мм) обеспечивает высокую■ продуктивность, которая позволяет поварам готовить большие объемы блюд с непревзойденным результатом.

The advantage over standard cookers is that you can use pots of any sizes. L‘avantage, par rapport aux cuisinières standards, est que vous pouvez utiliser n‘importe quelle taille de casserole. Выгода по сравнению со стандартными плитами, заключающаяся в возможности использования кастрюль любых размеров.

29 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

30 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Solid tops are made of 30 mm steel with rounded corners, meaning that they can accommodate the high demands of modern kitchens ergonomically and allow the preparation of different dishes at different temperatures at the same time, eg at 500 °C in the centre of the cooking surface to 200 °C around its edges. A simple way to control the temperature by moving the pot from the edge to the centre or vice versa which simplifies the cook‘s work. La plaque d‘acier d‘une épaisseur de 30 mm possède des coins arrondis. Elle répond ainsi aux exigences élevées d‘un fonctionnement ergonomique et permet de préparer simultanément plusieurs plats à des températures variables, de 500 °C au centre à 200 °C sur les rebords de la plaque. Pour simplifier son travail, le chef n’a qu’à déplacer la casserole du bord vers le centre, et inversement, pour réguler la température. Панель изготовлена из 30-мм стали, и имеет закругленные■края. Благодаря этому она крайне эргономична, и позволяет одновременно готовить несколько блюд при разных температурах (от 500 °C в центре панели и 200 °C по ее краям). Простой способ регулировки температуры передвижением кастрюли от края к середине (или в обратном направлении) облегчает работу повара.

31 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

GAS COOKING RANGES

LINE 700

DIA23-11

Boiling top Fourneau Плита

■ Двойная варочная плита для ■ 2 brûleurs et plaque de ■ Double boiling unit for установки на мост или на стол mijotage à poser sur table benchtop use or „bridge“ ■ Мощные латунные горелки ou sur un soubassement system с уникальным рассекателем ■ Brûleurs puissant en ■ Powerful brass burners пламени + сплошная поверхность laitonet plaque coup de with unique flamefeu central gaz spreader + solid top ■ Plan supérieur ■ Boiling plate entièrement démontable ■ Removable top plate for pour l‘entretien facile comfortable maintenance Index / code 117 260 465

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-11

800 x 730 x 300 840 x 800 x 480

70,7 79,5

6,6 kW

19,1

4 8,5 kW

DIA23-12

Boiling top Fourneau Плита

■ Тройная варочная плита для ■ 4 brûleurs et plaque de ■ Double boiling unit for установки на мост или на стол mijotage à poser sur table benchtop use or „bridge“ ■ Мощные латунные горелки ou sur un soubassement system с уникальным рассекателем ■ Brûleurs puissant en laiton ■ Powerful brass burners пламени + сплошная поверхность et plaque coup de feu with unique flamecentral gaz spreader + solid top ■ Plan supérieur ■ Boiling plate entièrement démontable ■ Removable top plate for pour l‘entretien facile comfortable maintenance Index / code 117 260 589

Model DIA23-12

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 300 1260 x 820 x 480

96,4 111

36,1

4 8,5 6,6 8,5 8,5 kW

DIA23-13

Boiling top Fourneau Плита

■ Двойная варочная плита на ■ 2 brûleurs et plaque de ■ Double boiling unit on подставке, наличие дверок по mijotage sur armoire a neutral cabinet, with опции ■ Brûleurs puissant en laiton doors as an option ■ Мощные латунные горелки et plaque coup de feu ■ Powerful brass burners с уникальным рассекателем central gaz with unique flameпламени + сплошная поверхность ■ Plan supérieur spreader + solid top entièrement démontable ■ Boiling plate pour l‘entretien facile ■ Removable top plate for comfortable maintenance Index / code 117 260 586

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-13

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

98,5 108,5

19,1

DIA23-14

6,6 kW

4 8,5 kW

Boiling top Fourneau Плита

■ Двойная варочная плита на ■ 2 brûleurs et plaque de ■ Double boiling unit on подставке, наличие дверок по mijotage sur armoire a neutral cabinet, with опции ■ Brûleurs puissant en laiton doors as an option ■ Мощные латунные горелки et plaque coup de feu ■ Powerful brass burners с уникальным рассекателем central gaz with unique flameпламени + сплошная поверхность ■ Plan supérieur spreader + solid top entièrement démontable ■ Boiling plate in the middle pour l‘entretien facile ■ Removable top plate for comfortable maintenance Index / code 117 260 590

Model DIA23-14

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

134,5 151

36,1

4 8,5 6,6 8,5 8,5 kW

32 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

LINE 700

GAS COOKING RANGES / FRENCH GAS COOKING RANGES WITH OVEN

DIA23-15

Boiling top Fourneau Плита

■ Double boiling unit for benchtop use or „bridge“ systém

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 260 554

DIA23-15

800 x 730 x 300 860 x 820 x 480

83 95

10,8

Boiling top Fourneau Плита

■ Double boiling unit on a neutral cabinet

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 260 582

DIA23-16

800 x 730 x 900 860 x 820 x 1080

99 113

10,8

■ Двойная варочная плита для установки на мост или на стол

10,8

DIA23-16

Index / code

■ Plaque coup de feu à poser sur table ou sur un soubassement

■ Plaque coup de feu à poser sur armoire

■ Двойная варочная плита на подставке, наличие дверок по опции

10,8 kW

DIA23-17

Range with elektric static oven Fourneaux coup de feu Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

■ 2 feux vifs, plaque coup de ■ Двойная варочная плита с ■ Double boiling unit on a электрическим духовым шкафом feu, four statique GN 2/1 cabinet with electric oven GN 2/1 ■ Brûleur laiton SPS GN 2/1 ■ Мощная латунная горелка с supérieur 4 et 8,5 kW ■ Powerful brass burners уникальным рассекателем ■ Plan supérieur with unique flameпламени 4 + 8,5 кВт + сплошная entièrement démontable spreader 4 + 8,5 kW and поверхность pour l‘entretien facile solid top boiling plate ■ Полностью съемная верхняя ■ Fully removable upper панель под горелками для plate under burners for простоты обслуживания comfortable maintenance Index / code 117 260 538

Model DIA23-17

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

122,6 132,5

19,1 [G] 6,3 [E]

DIA23-18

6,6 kW

4 8,5 kW

Range with gas static oven Fourneaux coup de feu Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

■ 2 feux vifs, plaque coup de ■ Двойная варочная плита с газовым ■ Double boiling unit on духовым шкафом GN 2/1 feu, four à gaz GN 2/1 a cabinet with gas oven ■ Мощная латунная горелка с ■ Brûleur laiton SPS GN 2/1 уникальным рассекателем supérieur 4 et 8,5 kW ■ Powerful brass burners пламени 4 + 8,5 кВт + сплошная ■ Plan supérieur with unique flameповерхность entièrement démontable spreader 4 + 8,5 kW and ■ Полностью съемная верхняя pour l‘entretien facile solid top boiling plate панель под горелками для ■ Fully removable upper простоты обслуживания plate under burners for comfortable maintenance Index / code 117 260 543

Model DIA23-18

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

130,4 140,5

kW 25,1

6,6 kW

4 8,5 kW

33 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

FRENCH GAS COOKING RANGES WITH OVEN

LINE 700

DIA23-19

Range with elektric static oven Fourneaux coup de feu Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

■ 4 feux vifs, plaque coup de ■ Тройная варочная плита с ■ Triple boiling unit on a электрическим духовым шкафом feu, four statique GN 2/1 cabinet with electric oven GN 2/1 ■ Brûleur laiton SPS GN 2/1 supérieur 4 kw et 3 x 8,5 ■ Мощная латунная горелка с ■ Powerful brass burners уникальным рассекателем kW with unique flameпламени 4 + 3 x 8,5 кВт + сплошная ■ Plan supérieur spreader 4 + 3 x 8,5 kW поверхность entièrement démontable and solid top boiling plate ■ Полностью съемная верхняя pour l‘entretien facile ■ Fully removable upper панель под горелками для plate under burners for простоты обслуживания comfortable maintenance Index / code 117 260 421

Model DIA23-19

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

160 177

36,1 [G] 6,3 [E]

4 8,5 6,6 8,5 8,5 kW

DIA23-20

Range with gas static oven Fourneaux coup de feu Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

■ 4 feux vifs, plaque coup de ■ Тройная варочная плита с газовым ■ Triple boiling unit on a духовым шкафом GN 2/1 feu, four à gaz GN 2/1 cabinet with gas oven ■ Мощная латунная горелка с ■ Brûleurs laiton SPS GN 2/1 уникальным рассекателем supérieur 4 et 3 x 8,5 kW ■ Powerful brass burners пламени 4 + 3 x 8,5 кВт + сплошная ■ Plan supérieur with unique flameповерхность entièrement démontable spreader 4 + 3 x 8,5 kW ■ Полностью съемная верхняя pour l‘entretien facile and solid top boiling plate панель под горелками для ■ Fully removable upper простоты обслуживания plate under burners for comfortable maintenance Index / code 117 260 535

Model DIA23-20

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

167,4 184

42,1

4 8,5 6,6 8,5 8,5 kW

DIA23-21

Range with elektric static oven Fourneau gaz Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

■ 5 feux vifs, plaque coup de ■ Тройная варочная плита с ■ Triple boiling unit on a электрическим духовым шкафом feu, four statique GN 3/1 cabinet with electric oven GN 2/1 ■ Brûleur laiton SPS GN 3/1 supérieur 4 kw et 3 x 8,5 ■ Мощная латунная горелка с ■ Powerful brass burners уникальным рассекателем kW with unique flameпламени 4 + 3 x 8,5 кВт + сплошная ■ Plan supérieur spreader 4 + 3 x 8,5 kW поверхность entièrement démontable and solid top boiling plate ■ Полностью съемная верхняя pour l‘entretien facile ■ Fully removable upper панель под горелками для plate under burners for простоты обслуживания comfortable maintenance Index / code 117 260 697

Model DIA23-21

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

173 189

36,1 [G] 8,7 [E]

DIA23-22

GN3/1 8,7kW 400/3N

4 8,5 6,6 8,5 8,5 kW

Range with gas static oven Fourneau gaz Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

■ 4 feux vifs, plaque coup de ■ Тройная варочная плита с газовым ■ Triple boiling unit on a духовым шкафом GN 3/1 feu, four à gaz GN 3/1 cabinet with gas oven ■ Мощная латунная горелка с ■ Brûleurs laiton SPS GN 3/1 уникальным рассекателем supérieur 4 et 3 x 8,5 kW ■ Powerful brass burners пламени 4 + 3 x 8,5 кВт + сплошная ■ Plan supérieur with unique flameповерхность entièrement démontable spreader 4 + 3 x 8,5 kW ■ Полностью съемная верхняя pour l‘entretien facile and solid top boiling plate панель под горелками для ■ Fully removable upper простоты обслуживания plate under burners for comfortable maintenance Index / code 117 260 701

Model DIA23-22

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

185 201

46,6

GN3/1 10,5kW

34 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

4 8,5 6,6 8,5 8,5 kW

LINE 700

FRENCH GAS COOKING RANGES WITH OVEN

DIA23-23

Range with elektric static oven Fourneaux coup de feu Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

■ Double boiling unit on a cabinet with electric oven GN 2/1

Index / code

Model

117 260 583

DIA23-23

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 730 x 900 860 x 820 x 1080

135 148

9,2 [G] 6,3 [E]

DIA23-24

Model

117 260 580

DIA23-24

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 730 x 900 860 x 820 x 1080

143 157

15,2

■ Двойная варочная плита с электрическим духовым шкафом GN 2/1

9,2 kW

Range with gas static oven Fourneaux coup de feu Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

■ Double boiling unit on a cabinet with gas oven GN 2/1

Index / code

■ Plaque coup de feu avec four statique GN 2/1

■ Двойная варочная плита с газовым духовым шкафом GN 2/1

9,2 kW

35 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Cooking ranges Fourneaux Кухонные■плиты High productivity SPS models thanks to use of gas burners with a maximum output of up to 8.5 kW. Les modèles SPS possèdent une productivité très importante grâce à leurs brûleurs à gaz d‘une puissance maximale allant jusqu‘à 8,5 kW. Высокая■ производительность моделей SPS обеспечена использованием газовых конфорок с максимальной мощностью до 8,5 кВт.

36 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

„Smiles“ burners with unique geometry ensure flexibility and increased efficiency. One burner can be used in a combination with each pot. The flame adapts to the diameter of the pot or pan in question (and distance from the flame) and does not heat the surrounding working area. Cooking temperatures are reached much faster, heat loss is reduced and energy efficiency is increased by more than 60%. Les brûleurs „smiles“, grâce à leur design, assurent une haute flexibilité et une efficacité importante. Chaque brûleur peut accueillir n‘importe quel type de récipient. La flamme va s‘adapter à chaque diamètre et hauteur et ne va pas réchauffer la zone de travail alentour. Ceci permet d‘atteindre la température de cuisson beaucoup plus rapidement, de réduire les pertes de chaleur et d‘atteindre une efficacité de plus de 60%. Уникальная геометрия конфорок■«Smiles» гарантирует гибкость и высокую производительность. Одна конфорка может использоваться с разными типами кастрюль. Пламя приспосабливается под любой диаметр дна и любую высоту, и поэтому не нагревает рабочее пространство. Достигает температуры варения гораздо быстрее, снижает потери температуры и достигает более 60 % эффективности.

Thanks to the pilot ﬂame, the device is always ready for quick use. L’appareil est toujours prêt à être utilisé rapidement, grâce à sa ﬂamme pilote. Благодаря «вечному огню» оборудование всегда готово к быстрой работе.

37 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Burners located on raised surfaces, provide maximised hygiene benefits and health and saftety of operation in the event of spillages, overflowing of pots and pans and cleaning requirements. Les brûleurs situés en surélévation permettent d‘éviter que des impuretés s‘infiltrent dans l‘appareil ; si les récipients débordent, une hygiène maximale est assurée. Конфорки размещены на приподнятой выемке, которая защищает их от загрязнения, и поэтому даже в случае попадания пищи на поверхность гарантирована максимальная■ гигиеничность.■

38 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Strength and Durability due to use of a deep drawn work surface made from one piece of material for high operating demands and easy cleaning. La solidité est assurée, grâce à un plan de travail à emboutissage profond monobloc, pour répondre à des conditions d‘utilisation intenses et pour assurer un nettoyage facile. Рабочая поверхность, изготовленная из цельного листа материала методом глубокой вытяжки, имеет не только высокую■прочность, но и соответствует высоким эксплуатационным требованиям и легко чистится.

Cast iron grates give the appliance perfect design and functionality, being highly durable and suitable for all types of cookware. Les grilles en fonte complètent l‘appareil pour un design et une fonctionnalité parfaits. Elles sont très résistantes et adaptées à tous les types de récipients de cuisson. Чугунные решетки придают устройству идеальный дизайн и функциональность. Они очень прочные и подходят для всех типов посуды.

39 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

ELECTRIC COOKING RANGES

LINE 700

Plates SPI

■ Induc�■on■plates■3,5■/■5■kW■each ■ Diameter■of■plate■230■mm■and■WOK■plate■ ■■■■Ø 300■mm ■ Highly■eﬃ ■■cient■internal■cooling■system■ ■■■■to■prevent■overhea�■ng ■ 6-posi�■on■regula�■on■knob ■ The■most■eﬃ ■■cient■cooking■system■ ■■■■available

■ Round■plates■2,6■kW■each ■ Diameter■of■plate■Ø■220■mm ■ Internal■thermic■protec�■on■against■ ■■■■overhea�■ng ■ 3■hea�■ng■zones■powered■by■6-posi�■on ■■■■regula�■on■knob ■ Cast■iron■surface

SPQ

■ Square■plates■2,6■kW■each ■ Dimensions■of■plate■220■x■220■mm ■ Internal■thermic■protec�■on■against■ ■■■■overhea�■ng ■ 3■hea�■ng■zones■powered■by■6-posi�■on■ ■■■■regula�■on■knob ■ Cast■iron■surface

SPL

■ Solid-top■plates■3■kW■each ■ Dimensions■of■plate■300■x■300■mm ■ Internal■thermic■protec�■on■against■ ■■■■overhea�■ng ■ 3■hea�■ng■zones■powered■by■6-posi�■on■ ■■■■regula�■on■knob ■ Cast■iron■surface

40 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

LINE 700

ELECTRIC COOKING RANGES

DIA23-25

Boiling top Fourneau Плита

■ Варочная плита 2 x 2,6 кВт для ■ Boiling unit 2 x 2,6 kW for ■ 2 x 2,6 kW à poser установки на мост или на стол sur table ou sur benchtop use or „bridge“ ■ Внутренняя термостатическая soubassement system защита каждой конфорки ■ Protection thermostatique ■ Internal thermostatic ■ Для простоты обслуживания interne à l‘intérieur de protection inside each верхняя плита из штампованного chaque plaque plate листа ■ Plan supérieur embouti ■ Pressed upper plate for pour un entretien facile comfortable maintenance Index / code 117 260 060

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-25

400 x 730 x 300 440 x 800 x 480

23,6 28,5

5,2

2,6 kW

2,6

22 cm

DIA23-26

400V

Boiling top Fourneau Плита

■ Двойная варочная плита 4 x 2,6 кВт ■ Double boiling unit 4 x 2,6 ■ 4 x 2,6 kW à poser для установки на мост или на стол sur table ou sur kW for benchtop use or ■ Внутренняя термостатическая soubassement „bridge“ system защита каждой конфорки ■ Protection thermostatique ■ Internal thermostatic ■ Углубление против перелива interne à l‘intérieur de protection inside each chaque plaque plate ■ Plan supérieur embouti ■ Pressed upper plate for pour un entretien facile comfortable maintenance Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

2,6 2,6

117 260 062

DIA23-26

800 x 730 x 300 840 x 800 x 480

42,3 51

10,4

2,6 2,6

22 cm

DIA23-27

Boiling top Fourneau Плита

■ Варочная плита 6 x 2,6 кВт для ■ Boiling unit 6 x 2,6 kW for ■ 6 x 2,6 kW à poser установки на мост или на стол sur table ou sur benchtop use or „bridge“ ■ Внутренняя термостатическая soubassement system защита каждой конфорки ■ Protection thermostatique ■ Internal thermostatic ■ Углубление против перелива interne à l‘intérieur de protection inside each chaque plaque plate ■ Plan supérieur embouti ■ Pressed upper plate for pour un entretien facile comfortable maintenance Index / code 117 260 671

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

2,6 2,6 2,6

DIA23-27

1200 x 730 x 300 1260 x 820 x 512

51 66

15,6

2,6 2,6 2,6

22 cm

DIA23-28

Boiling top Fourneau Плита

■ Варочная плита 2 x 2,6 кВт на ■ Boiling unit 2 x 2,6 kW on ■ 2 x 2,6 kW sur armoire подставке, наличие дверок по ■ Protection thermostatique a neutral cabinet, with опции interne à l‘intérieur de door as an option ■ Внутренняя термостатическая chaque plaque ■ Internal thermostatic защита каждой конфорки ■ Plan supérieur embouti protection inside each ■ Углубление против перелива pour un entretien facile plate ■ Pressed upper plate for comfortable maintenance Index / code 117 260 061

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

2,6

DIA23-28

400 x 730 x 900 440 x 800 x 1080

34,8 41

5,2

2,6

22 cm

400V

41 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

ELECTRIC COOKING RANGES

LINE 700

DIA23-29

Boiling top Fourneau Плита

■ Варочная плита 4 x 2,6 кВт на ■ Double boiling unit 4 x 2,6 ■ 4 x 2,6 kW sur armoire подставке, наличие дверок по ■ Protection thermostatique kW on a neutral cabinet, опции interne à l‘intérieur de with doors as an option ■ Внутренняя термостатическая chaque plaque ■ Internal thermostatic защита каждой конфорки ■ Plan supérieur embouti protection inside each ■ Углубление против перелива pour un entretien facile plate ■ Pressed upper plate for comfortable maintenance Index / code 117 260 063

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-29

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

59,5 69,5

10,4

2,6 2,6 kW

DIA23-30

2,6 2,6

22 cm

Boiling top Fourneau Плита

■ Варочная плита 6 x 2,6 кВт на ■ Boiling unit 6 x 2,6 kW on ■ 6 x 2,6 kW sur armoire подставке, наличие дверок по ■ Protection thermostatique a neutral cabinet, with опции interne à l‘intérieur de door as an option ■ Внутренняя термостатическая chaque plaque ■ Internal thermostatic защита каждой конфорки ■ Plan supérieur embouti protection inside each ■ Углубление против перелива pour un entretien facile plate ■ Pressed upper plate for comfortable maintenance Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

2,6 2,6 2,6

117 260 750

DIA23-30

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

73 90

15,6

2,6 2,6 2,6

DIA23-31

22 cm

Boiling top Fourneau Плита

■ Варочная плита 2 x 2,6 кВт для ■ Boiling unit 2 x 2,6 kW for ■ 2 x 2,6 kW à poser установки на мост или на стол sur table ou sur benchtop use or „bridge“ ■ Внутренняя термостатическая soubassement system защита каждой конфорки ■ Protection thermostatique ■ Internal thermostatic ■ Углубление против перелива interne à l‘intérieur de protection inside each chaque plaque plate ■ Plan supérieur embouti ■ Pressed upper plate for pour un entretien facile comfortable maintenance Index / code 117 260 064

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

2,6

DIA23-31

400 x 730 x 300 440 x 800 x 480

27,9 32

5,2

2,6

22x22 cm

DIA23-32

400V

Boiling top Fourneau Плита

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

2,6 2,6

DIA23-32

800 x 730 x 300 840 x 800 x 480

51,9 61

10,4

2,6 2,6

42 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

22x22 cm

400V

LINE 700

ELECTRIC COOKING RANGES

DIA23-33

Boiling top Fourneau Плита

Model DIA23-33

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 300 1260 x 820 x 512

65 79

15,6

2,6 2,6 2,6 kW

DIA23-34

22x22 cm

2,6 2,6 2,6 kW

Boiling top Fourneau Плита

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

2,6

117 260 065

DIA23-34

400 x 730 x 900 440 x 800 x 1080

39,1 45,5

5,2

2,6

22x22 cm

DIA23-35

400V

Boiling top Fourneau Плита

■ Двойная варочная плита 4 x 2,6 кВт ■ Double boiling unit 4 x 2,6 ■ 4 x 2,6 kW sur armoire на подставке, наличие дверок по ■ Protection thermostatique kW on a neutral cabinet, опции interne à l‘intérieur de with doors as an option ■ Внутренняя термостатическая chaque plaque ■ Internal thermostatic защита каждой конфорки ■ Plan supérieur embouti protection inside each ■ Углубление против перелива pour un entretien facile plate ■ Pressed upper plate for comfortable maintenance Index / code 117 260 067

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

2,6 2,6

DIA23-35

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

68,2 78

10,4

2,6 2,6

22x22 cm

DIA23-36

400V

Boiling top Fourneau Плита

Model DIA23-36

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

2,6 2,6 2,6

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

86 103

15,6

2,6 2,6 2,6

22x22 cm

43 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

ELECTRIC COOKING RANGES

LINE 700

DIA23-37

Boiling top Fourneau Плита

■ 2 x 3 kW à poser sur table ■ Варочная плита 2 x 3 кВт для ■ Boiling unit 2 x 3 kW установки на мост или на стол ou sur soubassement for benchtop use or the ■ Protection thermostatique ■ Внутренняя термостатическая „bridge“ system защита каждой конфорки interne à l‘intérieur de ■ Internal thermostatic ■ Углубление против перелива chaque plaque protection inside each ■ Plan supérieur embouti plate pour un entretien facile ■ Pressed upper plate for comfortable maintenance Index / code 117 260 127

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-37

400 x 730 x 300 440 x 800 x 480

23 29

DIA23-38

Boiling top Fourneau Плита

■ 4 x 3 kW à poser sur table ■ Двойная варочная плита 4 x 3 кВт ■ Double boiling unit 4 x 3 для установки на мост или на стол ou sur soubassement kW for benchtop use or ■ Protection thermostatique ■ Внутренняя термостатическая the „bridge“ system защита каждой конфорки interne à l‘intérieur de ■ Internal thermostatic ■ Углубление против перелива chaque plaque protection inside each ■ Plan supérieur embouti plate pour un entretien facile ■ Pressed upper plate for comfortable maintenance Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 260 141

DIA23-38

800 x 730 x 300 840 x 800 x 480

40 49

DIA23-39

Boiling top Fourneau Плита

■ 6 x 3 kW à poser sur table ■ Двойная варочная плита 6 x 3 кВт ■ Double boiling unit 6 x 3 для установки на мост или на стол ou sur soubassement kW for benchtop use or ■ Protection thermostatique ■ Внутренняя термостатическая the „bridge“ system защита каждой конфорки interne à l‘intérieur de ■ Internal thermostatic ■ Углубление против перелива chaque plaque protection inside each ■ Plan supérieur embouti plate pour un entretien facile ■ Pressed upper plate for comfortable maintenance Index / code 117 261 033

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-39

1200 x 730 x 300 1260 x 820 x 512

114 128

DIA23-40

Boiling top Fourneau Плита

■ Варочная плита 2 x 3 кВт на ■ Boiling unit 2 x 3 kW on a ■ 2 x 3 kW sur armoire подставке, наличие дверок по neutral cabinet, with door ■ Protection thermostatique опции interne à l‘intérieur de as an option ■ Внутренняя термостатическая chaque plaque ■ Internal thermostatic защита каждой конфорки ■ Plan supérieur embouti protection inside each ■ Углубление против перелива pour un entretien facile plate ■ Pressed upper plate for comfortable maintenance Index / code 117 260 128

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-40

400 x 730 x 900 440 x 800 x 1080

53,6 60

44 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

LINE 700

ELECTRIC COOKING RANGES

DIA23-41

Boiling top Fourneau Плита

■ Двойная варочная плита 4 x 3 кВт ■ 4 x 3 kW sur armoire ■ Double boiling unit 4 x 3 на подставке, наличие дверок по ■ Protection thermostatique kW on a neutral cabinet, опции interne à l‘intérieur de with doors as an option ■ Внутренняя термостатическая chaque plaque ■ Internal thermostatic защита каждой конфорки ■ Plan supérieur embouti protection inside each ■ Углубление против перелива pour un entretien facile plate ■ Pressed upper plate for comfortable maintenance Index / code 117 260 157

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-41

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

94,7 105

DIA23-42

Boiling top Fourneau Плита

■ Варочная плита 6 x 3 кВт на ■ Boiling unit 6 x 3 kW on a ■ 6 x 3 kW sur armoire подставке, наличие дверок по neutral cabinet, with door ■ Protection thermostatique опции interne à l‘intérieur de as an option ■ Внутренняя термостатическая chaque plaque ■ Internal thermostatic защита каждой конфорки ■ Plan supérieur embouti protection inside each ■ Углубление против перелива pour un entretien facile plate ■ Pressed upper plate for comfortable maintenance Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 260 739

DIA23-42

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

138 155

45 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

GAS COOKING RANGES

LINE 700

Burners / Burners / Горелки

SPS

■■ Professional brass burner 8,5 and 4 kW ■■ Pilot flame ■■ Safety thermocouple ■■ Demountable system for easy mainte-■ nance - extractable top plate

■■ Professional cast-iron burner 7,5 and ■ 4,5 kW ■■ Pilot flame ■■ Safety thermocouple ■■ Burners 7,5 kW with double flame

46 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

LINE 700

GAS COOKING RANGES

DIA23-43

Boiling top Fourneau Плита

■ 2 brûleurs 4,5 et 7,5 kW à ■ Варочная плита 4,5 + 7,5 кВт для ■ Boiling unit 4,5 and 7,5 установки на мост или на стол poser sur table ou sur un kW burners for benchtop ■ Прочные чугунные soubassement use or „bridge“ system высокоэффективные горелки ■ Brûleurs puissant en fonte ■ Solid cast-iron high■ Углубление против перелива ■ Plan supérieur embouti performance burners pour un entretien facile ■ Pressed upper plate for comfortable maintenance

Index / code 117 260 101

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-43

400 x 730 x 300 440 x 800 x 480

26,6 31,5

4,5 7,5 kW

DIA23-44

Boiling top Fourneau Плита

■ Двойная варочная плита 1 x 4,5 + 3 ■ 4 brûleurs un 4,5 et 3 x ■ Double boiling unit 4,5 x 7,5 кВт для установки на мост или 7,5 kW à poser sur table and 3 x 7,5 kW burners for на стол ou sur un soubassement benchtop use or „bridge“ ■ Brûleurs puissant en fonte ■ Прочные чугунные system высокоэффективные горелки ■ Plan supérieur embouti ■ Solid cast-iron high■ Углубление против перелива pour un entretien facile performance burners ■ Pressed upper plate for comfortable maintenance Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 260 102

DIA23-44

800 x 730 x 300 840 x 800 x 480

50,7 59,5

4,5 7,5 7,5 7,5

DIA23-45

Boiling top Fourneau Плита

■ Двойная варочная плита 2 x 4,5 + 4 ■ 6 brûleurs 2 x 4,5 et 4 x ■ Triple boiling unit 2 x 4,5 x 7,5 кВт для установки на мост или 7,5 kW à poser sur table and 4 x 7,5 kW burners for на стол ou sur un soubassement benchtop use or „bridge“ ■ Brûleurs puissant en fonte ■ Прочные чугунные system высокоэффективные горелки ■ Plan supérieur embouti ■ Solid cast-iron high■ Углубление против перелива pour un entretien facile performance burners ■ Pressed upper plate for comfortable maintenance Index / code 117 260 476

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-45

1200 x 730 x 300 1260 x 820 x 480

76,3 90

7,5 4,5 7,5 7,5 7,5 4,5

DIA23-46

Boiling top Fourneau Плита

■ 2 brûleurs 4,5 et 7,5 kW ■ Варочная плита 4,5 + 7,5 кВт на ■ Boiling unit 4,5 and 7,5 подставке, наличие дверок по sur armoire kW burners on a neutral опции ■ Brûleurs puissant en fonte cabinet, with door as an ■ Прочные чугунные ■ Plan supérieur embouti option высокоэффективные горелки pour un entretien facile ■ Solid cast-iron high■ Углубление против перелива performance burners ■ Pressed upper plate for comfortable maintenance Index / code 117 260 144

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-46

400 x 730 x 900 440 x 800 x 1080

39 45,5

4,5 7,5 kW

47 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

GAS COOKING RANGES

LINE 700

DIA23-47

Boiling top Fourneau Плита

■ Двойная варочная плита 1 x 4,5 + ■ 4 brûleurs un 4,5 et 3 x ■ Double boiling unit 4,5 3 x 7,5 кВт на подставке, наличие 7,5 kW sur armoire and 3 x 7,5 kW burners дверок по опции on a neutral cabinet, with ■ Brûleurs puissant en fonte ■ Прочные чугунные ■ Plan supérieur embouti doors as an option высокоэффективные горелки pour un entretien facile ■ Solid cast-iron high■ Углубление против перелива performance burners ■ Pressed upper plate for comfortable maintenance Index / code 117 260 145

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-47

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

67 77

4,5 7,5 7,5 7,5

DIA23-48

Boiling top Fourneau Плита

■ Двойная варочная плита 2 x 4,5 + ■ 6 brûleurs 2 x 4,5 et 4 x ■ Triple boiling unit 2 x 4,5 4 x 7,5 кВт на подставке, наличие 7,5 kW sur armoire and 4 x 7,5 kW burners дверок по опции on a neutral cabinet, with ■ Brûleurs puissant en fonte ■ Прочные чугунные ■ Plan supérieur embouti doors as an option высокоэффективные горелки pour un entretien facile ■ Solid cast-iron high■ Углубление против перелива performance burners ■ Pressed upper plate for comfortable maintenance Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 260 477

DIA23-48

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

105 121,7

7,5 4,5 7,5 7,5 7,5 4,5

DIA23-49

117 260 100

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-49

400 x 730 x 300 440 x 800 x 480

26,7 31,5

12,5

Boiling top Fourneau Плита

■ Boiling unit 4 and 8,5 kW burners for benchtop use or „bridge“ system ■ Powerful brass burners with unique flamespreader ■ Fully removable upper plate for comfortable maintenance Index / code

■ Варочная плита 4,5 + 8,5 кВт для ■ 2 brûleurs 4 et 8,5 kW à установки на мост или на стол poser sur table ou sur un ■ Мощные латунные горелки soubassement с уникальным рассекателем ■ Brûleurs puissant en laiton пламени ■ Plan supérieur entièrement démontable ■ Для простоты обслуживания - полностью съемная верхняя pour l‘entretien facile панель

4 8,5 kW

DIA23-50

Boiling top Fourneau Плита

■ Double boiling unit 4 and 3 x 8,5 kW burners for benchtop use or „bridge“ system ■ Powerful brass burners with unique flamespreader ■ Fully removable upper plate for comfortable maintenance Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 260 104

DIA23-50

800 x 730 x 300 840 x 800 x 480

49,2 58,5

29,5

■ 4 brûleurs un 4 et 3 x 8,5 ■ Двойная варочная плита 1 x 4 + 3 x 8,5 кВт для установки на мост или kW à poser sur table ou на стол sur un soubassement ■ Brûleurs puissant en laiton ■ Мощные латунные горелки с уникальным рассекателем ■ Plan supérieur пламени entièrement démontable ■ Для простоты обслуживания pour l‘entretien facile - полностью съемная верхняя панель

48 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

4 8,5 8,5 8,5 kW

LINE 700

GAS COOKING RANGES

DIA23-51

Boiling top Fourneau Плита

■ 6 brûleurs 2 x 4 et 4 x 8,5 ■ Двойная варочная плита 2 x 4 + 4 x ■ Triple boiling unit 2 x 4 8,5 кВт для установки на мост или kW à poser sur table ou and 4 x 8,5 kW burners for на стол sur un soubassement benchtop use or „bridge“ ■ Brûleurs puissant en laiton ■ Мощные латунные горелки system с уникальным рассекателем ■ Plan supérieur ■ Powerful brass burners пламени entièrement démontable with unique flame■ Для простоты обслуживания pour l‘entretien facile spreader полностью съемная верхняя плита ■ Fully removable upper plate for comfortable maintenance Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 260 439

DIA23-51

1200 x 730 x 300 1260 x 820 x 480

74,9 88,7

8,5 4 8,5 8,5 8,5 4

DIA23-52

Boiling top Fourneau Плита

Model DIA23-52

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 300 1260 x 820 x 480

74,9 88,7

DIA23-53

8,5 8,5 4 8,5 8,5 4 kW

Boiling top Fourneau Плита

■ 6 brûleurs un 4 kW et 5 x ■ Двойная варочная плита 4 + 5 x ■ Triple boiling unit 4 kW 8,5 кВт для установки на мост или 8,5 kW à poser sur table and 5 x 8,5 kW burners for на стол ou sur un soubassement benchtop use or „bridge“ ■ Brûleurs puissant en laiton ■ Мощные латунные горелки system с уникальным рассекателем ■ Plan supérieur ■ Powerful brass burners пламени entièrement démontable with unique flame■ Для простоты обслуживания pour l‘entretien facile spreader полностью съемная верхняя плита ■ Fully removable upper plate for comfortable maintenance Index / code 117 260 518

Model DIA23-53

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 300 1260 x 820 x 480

74,9 88,7

46,5

DIA23-54

8,5 8,5 8,5 8,5 4 8,5

117 260 146

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-54

400 x 730 x 900 440 x 800 x 1080

38 44,5

12,5

Boiling top Fourneau Плита

■ Boiling unit 4 and 8,5 kW burners on a neutral cabinet, with door as an option ■ Powerful brass burners with unique flamespreader ■ Fully removable upper plate for comfortable maintenance Index / code

■ 2 brûleurs 4 et 8,5 kW sur ■ Варочная плита 4 + 8,5 кВт на подставке, наличие дверок по armoire опции ■ Brûleurs puissant en laiton ■ Мощные латунные горелки ■ Plan supérieur с уникальным рассекателем entièrement démontable пламени pour l‘entretien facile ■ Для простоты обслуживания полностью съемная верхняя плита

4 8,5 kW

49 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

GAS COOKING RANGES

LINE 700

DIA23-55

Boiling top Fourneau Плита

■ Double boiling unit 4 and 3 x 8,5 kW burners on a neutral cabinet, with doors as an option ■ Powerful brass burners with unique flamespreader ■ Fully removable upper plate for comfortable maintenance Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 260 147

DIA23-55

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

65,5 75,5

29,5

4 8,5 8,5 8,5

DIA23-56

117 260 440

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-56

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

102,7 119

DIA23-57

117 260 515

Model DIA23-57

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

102,7 119

DIA23-58

117 260 519

Model DIA23-58

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

102,7 119

46,5

■ 6 brûleurs 2 x 4 et 4 x 8,5 ■ Двойная варочная плита 2 x 4 + 4 x 8,5 кВт на подставке, наличие kW sur armoire дверок по опции ■ Brûleurs puissant en laiton ■ Мощные латунные горелки ■ Plan supérieur с уникальным рассекателем entièrement démontable пламени pour l‘entretien facile ■ Для простоты обслуживания полностью съемная верхняя плита

Boiling top Fourneau Плита ■ 6 brûleurs 2 x 4 et 4 x 8,5 ■ Двойная варочная плита 2 x 4 + 4 x 8,5 кВт на подставке, наличие kW sur armoire дверок по опции ■ Brûleurs puissant en laiton ■ Мощные латунные горелки ■ Plan supérieur с уникальным рассекателем entièrement démontable пламени pour l‘entretien facile ■ Для простоты обслуживания полностью съемная верхняя плита

8,5 8,5 4 8,5 8,5 4 kW

Boiling top Fourneau Плита

■ Triple boiling unit 4 and 5 x 8,5 kW burners on a neutral cabinet, with doors as an option ■ Powerful brass burners with unique flamespreader ■ Fully removable upper plate for comfortable maintenance Index / code

8,5 4 8,5 8,5 8,5 4

■ Triple boiling unit 2 x 4 and 4 x 8,5 kW burners on a neutral cabinet, with doors as an option ■ Powerful brass burners with unique flamespreader ■ Fully removable upper plate for comfortable maintenance Index / code

Boiling top Fourneau Плита

■ 4 brûleurs un 4 et 3 x 8,5 ■ Двойная варочная плита 1 x 4 + 3 x 8,5 кВт на подставке, наличие kW sur armoire дверок по опции ■ Brûleurs puissant en laiton ■ Мощные латунные горелки ■ Plan supérieur с уникальным рассекателем entièrement démontable пламени pour l‘entretien facile ■ Для простоты обслуживания - полностью съемная верхняя панель

■ 6 brûleurs un 4 et 5 x 8,5 ■ Двойная варочная плита 1 x 4 + 5 x 8,5 кВт на подставке, наличие kW sur armoire дверок по опции ■ Brûleurs puissant en laiton ■ Мощные латунные горелки ■ Plan supérieur с уникальным рассекателем entièrement démontable пламени pour l‘entretien facile ■ Для простоты обслуживания полностью съемная верхняя плита

50 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

8,5 8,5 8,5 8,5 4 8,5 kW

51 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Cooking ranges with oven Fourneaux avec four Кухонные■плиты■с■духовым■шкафом Oven with a capacity of up to 3x GN 1/1 with an internal chamber dimension of 1080 x 530 x 335 mm allows preparation of large quantities of ingredients or large volumes of meals with excellent quality results. Les fours d‘une capacité allant jusqu‘à 3 bacs GN 1/1 avec une dimension intérieure de 1080 x 530 x 335 mm permettent de préparer un grand nombre de repas ou bien des plats de grandes dimensions avec des caractéristiques gustatives excellentes. Духовые шкафы вместимостью до 3x GN 1/1, с размером внутренней камеры 1080 x 530 x 335 мм позволяют готовить большие■ количества■ блюд, или же блюда■ большого■ размера, гарантируя превосходные вкусовые качества.

52 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

The appliance oﬀers the operator a wide range of operating temperatures from 50 °C to 300 °C. L‘appareil permet à son utilisateur d‘employer une large plage de températures allant de 50°C à 300°C. Данное оборудование может эксплуатироваться в широком■ диапазоне■рабочих■температур - от 50 °C до 300 °C.

The operator will appreciate the integrated piezoelectric ignition for easy operation. Le personnel appréciera l‘allumage piézoélectrique intégré, qui assure un confort d‘utilisation simpliﬁé. Обслуживающий персонал оценит встроенное пьезоэлектрическое зажигание, обеспечивающее легкое■ управление.

53 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

54 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

The oven´s inner stainless steel chamber with rounded corners ensures easy cleaning and maximum hygiene. La chambre intérieure en inox aux coins incurvés assure un nettoyage facile et un niveau d‘hygiène maximal. Внутренняя камера из нержавеющей стали с закругленными краями обеспечивает легкую■очистку■и■ максимальную■гигиеничность.

55 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

ELECTRIC COOKING RANGES WITH OVEN

LINE 700

DIA23-59

Range with static oven Fourneau avec four statique Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

■ 4 plaques rondes 2,6 kW ■ Double boiling unit with rounded plates 4 x 2,6 kW ■ Régulation de la puissance de chauffe ■ Power control enabled by par commutateur à 6 6-position regulation knob positions ■ Electric oven GN 2/1 with ■ Four statique GN 2/1 static heat inside the cabinet

Index / code 117 260 149

Model DIA23-59

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

91 104

16,7

DIA23-60

2,6 2,6 kW

117 260 150

Model DIA23-60

117 260 751

DIA23-61

2,6 2,6

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

96 106

13,5

2,6 2,6

22 cm

117 260 713

DIA23-62

Range with static oven Fourneau avec four statique Плита■со■статическим■духовым■шкафом■ ■ Варочная плита с круглыми конфорками 6 x 2,6 кВт ■ Контроль мощности обеспечивается регулированием 6-позиционной ручкой переключателя ■ Электрический духовой шкаф GN 2/1 со статической теплообработкой

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

2,6 2,6 2,6

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

126 142

21,9

2,6 2,6 2,6

22 cm

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

140 156

24,3

Range with static oven Fourneau avec four statique Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

■ Boiling unit with rounded ■ 6 plaques rondes 2,6 kW ■ Régulation de la plates 6 x 2,6 kW puissance de chauffe ■ Power control enabled by par commutateur à 6 6-position regulation knob positions ■ Electric oven GN 3/1 with ■ Four statique GN 3/1 static heat inside the cabinet

Model

■ Двойная варочная плита с круглыми конфорками 4 x 2,6 кВт ■ Контроль мощности обеспечивается регулированием 6-позиционной ручкой переключателя ■ Электрический духовой шкаф 4x GN 1/1 с конвекционной теплообработкой

kg netto kg brutto

DIA23-62

Index / code

Range with convection oven Fourneau avec four à convection Плита■с■конвекционным■духовым■шкафом■

■ Boiling unit with rounded ■ 6 plaques rondes 2,6 kW ■ Régulation de la plates 6 x 2,6 kW puissance de chauffe ■ Power control enabled by par commutateur à 6 6-position regulation knob positions ■ Electric oven GN 2/1 with ■ Four statique GN 2/1 static heat inside the cabinet

Model

mm netto mm brutto

DIA23-61

Index / code

2,6 2,6

22 cm

■ 4 plaques rondes 2,6 kW ■ Double boiling unit with rounded plates 4 x 2,6 kW ■ Régulation de la puissance de chauffe ■ Power control enabled by par commutateur à 6 6-position regulation knob positions ■ Electric oven 4x GN 1/1 ■ Four à convection 4x GN with convection heat 1/1 inside the cabinet

Index / code

■ Двойная варочная плита с круглыми конфорками 4 x 2,6 кВт ■ Контроль мощности обеспечивается регулированием 6-позиционной ручкой переключателя ■ Электрический духовой шкаф GN 2/1 со статической теплообработкой

■ Варочная плита с круглыми конфорками 6 x 2,6 кВт ■ Контроль мощности обеспечивается регулированием 6-позиционной ручкой переключателя ■ Электрический духовой шкаф GN 3/1 со статической теплообработкой 2,6 2,6 2,6

GN3/1 8,7kW 400/3N

56 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

22 cm

2,6 2,6 2,6 kW

LINE 700

ELECTRIC COOKING RANGES WITH OVEN

DIA23-63

Range with static oven Fourneau avec four statique Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

■ Double boiling unit with square plates 4 x 2,6 kW ■ Power control enabled by 6-position regulation switch knob ■ Electric oven GN 2/1 with static heat inside the cabinet

Index / code 117 260 151

Model DIA23-63

kg netto kg brutto

2,6 2,6

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

92 105

16,7

2,6 2,6

22x22 cm

117 260 152

DIA23-64

117 260 757

DIA23-65

2,6 2,6

92 105

13,5

2,6 2,6

22x22 cm

117 260 715

DIA23-66

■ 6 plaques carrées 2,6 kW ■ Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions ■ Four statique GN 2/1

■ Варочная плита с квадратными конфорками 6 x 2,6 кВт ■ Контроль мощности обеспечивается регулированием 6-позиционной ручкой переключателя ■ Электрический духовой шкаф GN 2/1 со статической теплообработкой

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

2,6 2,6 2,6

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

139 155

21,9

2,6 2,6 2,6

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

153 169

24,3

400V

Range with static oven Fourneau avec four statique Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

22x22 cm

Range with static oven Fourneau avec four statique Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

■ Boiling unit with square plates 6 x 2,6 kW ■ Power control enabled by 6-position regulation switch knob ■ Electric oven GN 3/1 with static heat inside the cabinet Model

400V

■ Двойная варочная плита с квадратными конфорками 4 x 2,6 кВт ■ Контроль мощности обеспечивается регулированием 6-позиционной ручкой переключателя ■ Электрический духовой шкаф 4x GN 1/1 с конвекционной теплообработкой

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

DIA23-66

Index / code

■ 4 plaques carrées 2,6 kW ■ Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions ■ Four à convection 4x GN 1/1

kg netto kg brutto

■ Boiling unit with square plates 6 x 2,6 kW ■ Power control enabled by 6-position regulation switch knob ■ Electric oven GN 2/1 with static heat inside the cabinet Model

mm netto mm brutto

DIA23-65

Index / code

Range with convection oven Fourneau avec four à convection Плита■с■конвекционным■духовым■шкафом■

■ Double boiling unit with square plates 4 x 2,6 kW ■ Power control enabled by 6-position regulation switch knob ■ Electric oven 4x GN 1/1 with convection heat inside the cabinet

Model

■ Двойная варочная плита с квадратными конфорками 4 x 2,6 кВт ■ Контроль мощности обеспечивается регулированием 6-позиционной ручкой переключателя ■ Электрический духовой шкаф GN 2/1 со статической теплообработкой

mm netto mm brutto

DIA23-64

Index / code

■ 4 plaques carrées 2,6 kW ■ Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions ■ Four statique GN 2/1

■ 6 plaques carrées 2,6 kW ■ Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions ■ Four statique GN 3/1

■ Варочная плита с квадратными конфорками 6 x 2,6 кВт ■ Контроль мощности обеспечивается регулированием 6-позиционной ручкой переключателя ■ Электрический духовой шкаф GN 3/1 со статической теплообработкой GN3/1 8,7kW 400/3N 22x22 cm

2,6 2,6 2,6 kW

57 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

ELECTRIC COOKING RANGES WITH OVEN

LINE 700

DIA23-67

Range with static electric oven Fourneau avec four statique Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

■ Double boiling unit with solid-top plates 4 x 3 kW, turnable for easy maintenance ■ Power control enabled by 6-position regulation switch knob ■ Electric oven GN 2/1 with static heat inside the cabinet Index / code

Model

117 260 243

DIA23-67

kg netto kg brutto

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

131 141

18,3

117 260 406

DIA23-68

117 260 765

DIA23-69

■ 4 plaques carrées larges 3 kW ■ Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions ■ Four à convection 4x GN 1/1

■ Сплошная поверхность 4 x 3 кВт, панель откидная, что обеспечивает простоту обслуживания ■ Контроль мощности обеспечивается регулированием 6-позиционной ручкой переключателя ■ Электрический духовой шкаф 4x GN 1/1 с конвекционной теплообработкой

kg netto kg brutto

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

122,9 132

15,1

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

300 317

Range with static electric oven Fourneau avec four statique Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

■ Boiling unit with solid-top plates 6 x 3 kW, turnable for easy maintenance ■ Power control enabled by 6-position regulation switch knob ■ Electric oven GN 2/1 with static heat inside the cabinet Model

mm netto mm brutto

DIA23-69

Index / code

Range with convection oven Fourneau avec four à convection Плита■с■конвекционным■духовым■шкафом■

■ Double boiling unit with solid-top plates 4 x 3 kW, turnable for easy maintenance ■ Power control enabled by 6-position regulation switch knob ■ Electric oven 4x GN 1/1 with convection heat inside the cabinet Model

■ Сплошная поверхность - 4 x 3 кВт, откидная, что обеспечивает простоту обслуживания ■ Контроль мощности обеспечивается регулированием 6-позиционной ручкой переключателя ■ Электрический духовой шкаф GN 2/1 со статической теплообработкой

mm netto mm brutto

DIA23-68

Index / code

■ 4 plaques carrées larges 3 kW ■ Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions ■ Four statique GN 2/1

■ 6 plaques carrées larges 3 kW ■ Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions ■ Four statique GN 2/1

■ Сплошная поверхность 6 x 3 кВт, панель откидная, что обеспечивает простоту обслуживания ■ Контроль мощности обеспечивается регулированием 6-позиционной ручкой переключателя ■ Электрический духовой шкаф GN 2/1 со статической теплообработкой

24,3

58 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

LINE 700

GAS COOKING RANGES WITH OVEN

DIA23-70

Range with elektric static oven Fourneau gaz Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

■ Double boiling unit 4,5 and 3 x 7,5 kW ■ Solid cast-iron highperformance burners ■ Electric oven GN 2/1 with static heat inside the cabinet

Index / code 117 260 105

Model DIA23-70

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

104,8 115

27 [G] 6,3 [E]

DIA23-71

117 260 121

Model DIA23-71

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

111,2 121

117 260 143

DIA23-72

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

94,9 105

27 [G] 3,13 [E]

DIA23-73

117 260 447

Model DIA23-73

■ 4 brûleurs ■ 1 x 4,5 kW et 3 x 7,5 kW ■ Brûleurs en fonte de haute performance ■ Avec four statique GN 2/1

■ Двойная варочная плита с прочными чугунными горелками выской мощности 1 x 4,5 + 3 x 7,5 кВт ■ Углубление против перелива ■ Газовый духовой шкаф GN 2/1 со статической теплообработкой

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

139,3 156

39 [G] 6,3 [E]

Range with convection oven Fourneau gaz Плита■с■конвекционным■духовым■шкафом■ ■ 4 brûleurs ■ 1 x 4,5 kW et 3 x 7,5 kW ■ Brûleurs en fonte de haute performance ■ Avec four à convection 4x GN 1/1

■ Двойная варочная плита 1 x 4,5 + 3 x 7,5 кВт ■ Прочные чугунные горелки высокой мощности ■ Электрический духовой шкаф 4x GN 1/1 с конвекционной теплообаботкой

4,5 7,5 7,5 7,5 kW

Range with elektric static oven Fourneau gaz Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

■ Triple boiling unit 2 x 4,5 and 4 x 7,5 kW ■ Solid cast-iron highperformance burners ■ Electric oven GN 2/1 with static heat inside the cabinet

Index / code

Range with gas static oven Fourneau gaz Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

■ Double boiling unit 4,5 and 3 x 7,5 kW ■ Solid cast-iron highperformance burners ■ Electric oven 4x GN 1/1 with convection heat inside the cabinet

Model

4,5 7,5 7,5 7,5

DIA23-72

Index / code

■ Двойная варочная плита 1 x 4,5 + 3 x 7,5 кВт ■ Прочные чугунные горелки высокой мощности ■ Электрический духовой шкаф GN 2/1 со статической теплообработкой

4,5 7,5 7,5 7,5

■ Double boiling unit with solid cast-iron highperformance burners 4,5 and 3 x 7,5 kW ■ Pressed upper plate for comfortable maintenance ■ Gas oven GN 2/1 with static heat inside the cabinet Index / code

■ 4 brûleurs ■ 1 x 4,5 kW et 3 x 7,5 kW ■ Brûleurs en fonte de haute performance ■ Avec four statique GN 2/1

■ 6 brûleurs ■ 2 x 4,5 kW et 4 x 7,5 kW ■ Brûleurs en fonte de haute performance ■ Avec four statique GN 2/1

■ Тройная варочная плита 2 x 4,5 + 4 x 7,5 кВт ■ Прочные чугунные горелки высокой мощности ■ Электрический духовой шкаф GN 2/1 со статической теплообработкой

7,5 4,5 7,5 7,5 7,5 4,5 kW

59 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

GAS COOKING RANGES WITH OVEN

LINE 700

DIA23-74

Range with gas static oven Fourneau gaz Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

■ Triple boiling unit 2 x 4,5 and 4 x 7,5 kW ■ Solid cast-iron highperformance burners ■ Gas oven GN 2/1 with static heat inside the cabinet

Index / code 117 260 478

Model DIA23-74

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

150 167

DIA23-75

117 260 670

Model DIA23-75

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

155 171

39 [G] 8,7 [E]

DIA23-76

117 260 668

Model DIA23-76

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

166 182

49,5

DIA23-77

117 260 124

Model DIA23-77

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

100,2 110

29,5 [G] 6,3 [E]

■ 6 brûleurs ■ 2 x 4,5 kw et 4 x 7,5 kW ■ Brûleurs en fonte de haute performance ■ Avec four statique GN 3/1

■ Тройная варочная плита 2 x 4,5 + 4 x 7,5 кВт ■ Прочные чугунные горелки высокой мощности ■ Электрический духовой шкаф GN 3/1 со статической теплообработкой

GN3/1 8,7kW 400/3N

7,5 4,5 7,5 7,5 7,5 4,5 kW

Range with gas static oven Fourneau gaz Плита■со■статическим■духовым■шкафом■ ■ 6 brûleurs ■ 2 x 4,5 kW et 4 x 7,5 kW ■ Brûleurs en fonte de haute performance ■ Avec four statique GN 3/1

■ Тройная варочная плита 2 x 4,5 + 4 x 7,5 кВт ■ Прочные чугунные горелки высокой мощности ■ Газовый духовой шкаф GN 3/1 со статической теплообработкой

GN3/1 10,5kW

7,5 4,5 7,5 7,5 7,5 4,5 kW

Range with elektric static oven Fourneau gaz Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

■ Double boiling unit 4 and 3 x 8,5 kW ■ Powerful brass burners with unique flamespreader ■ Electric oven GN 2/1 with static heat inside the cabinet Index / code

Range with elektric static oven Fourneau gaz Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

■ Triple boiling unit 2 x 4,5 and 4 x 7,5 kW ■ Solid cast-iron highperformance burners ■ Gas oven GN 3/1 with static heat inside the cabinet

Index / code

■ Тройная варочная плита 2 x 4,5 + 4 x 7,5 кВт ■ Прочные чугунные горелки высокой мощности ■ Газовый духовой шкаф GN 2/1 со статической теплообработкой

7,5 4,5 7,5 7,5 7,5 4,5

■ Triple boiling unit 2 x 4,5 and 4 x 7,5 kW ■ Solid cast-iron highperformance burners ■ Electric oven GN 3/1 with static heat inside the cabinet

Index / code

■ 6 brûleurs ■ 2 x 4,5 kW et 4 x 7,5 kW ■ Brûleurs en fonte de haute performance ■ Avec four statique GN 2/1

■ 4 brûleurs ■ 1 x 4 kW et 3 x 8,5 kW ■ Brûleur laiton SPS supérieur ■ Avec four statique GN 2/1

■ Двойная варочная плита 1 x 4 + 3 x 8,5 кВт ■ Мощная латунная горелка с уникальным рассекателем пламени ■ Электрический духовой шкаф GN 2/1 со статической теплообработкой

60 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

4 8,5 8,5 8,5 kW

LINE 700

GAS COOKING RANGES WITH OVEN

DIA23-78

Range with gas static oven Fourneau gaz Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

■ Double boiling unit 4 and 3 x 8,5 kW ■ Powerful brass burners with unique flamespreader ■ Gas oven GN 2/1 with static heat inside the cabinet Index / code 117 260 115

Model DIA23-78

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

111,2 121

35,5

117 260 148

DIA23-79

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

92,4 102,5

29,5 [G] 3,13 [E]

DIA23-80

117 260 448

Model DIA23-80

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

136,7 154

42 [G] 6,3 [E]

DIA23-81

117 260 516

Model DIA23-81

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

136,7 154

42 [G] 6,3 [E]

■ 4 brûleurs ■ 1 x 4 kW et 3 x 8,5 kW ■ Brûleur laiton SPS supérieur ■ Avec four à convection 4x GN 1/1

■ Двойная варочная плита 1 x 4 + 3 x 8,5 кВт ■ Мощная латунная горелка с уникальным рассекателем пламени ■ Электрический духовой шкаф 4x GN 1/1 с конвекционной теплообаботкой

Range with elektric static oven Fourneau gaz Плита■со■статическим■духовым■шкафом■ ■ 6 brûleurs ■ 2 x 4 kW et 4 x 8,5 kW ■ Brûleur laiton SPS supérieur ■ Avec four statique GN 2/1

■ Тройная варочная плита 2 x 4 + 4 x 8,5 кВт ■ Мощная латунная горелка с уникальным рассекателем пламени ■ Электрический духовой шкаф GN 2/1 со статической теплообработкой

8,5 4 8,5 8,5 8,5 4 kW

Range with elektric static oven Fourneau gaz Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

■ Triple boiling unit 2 x 4 and 4 x 8,5 kW ■ Powerful brass burners with unique flamespreader ■ Electric oven GN 2/1 with static heat inside the cabinet Index / code

4 8,5 8,5 8,5

■ Triple boiling unit 2 x 4 and 4 x 8,5 kW ■ Powerful brass burners with unique flamespreader ■ Electric oven GN 2/1 with static heat inside the cabinet Index / code

Range with convection oven Fourneau gaz Плита■с■конвекционным■духовым■шкафом■

■ Double boiling unit 4 and 3 x 8,5 kW ■ Powerful brass burners with unique flamespreader ■ Electric oven 4x GN 1/1 with convection heat inside the cabinet Model

■ Двойная варочная плита 1 x 4 + 3 x 8,5 кВт ■ Мощная латунная горелка с уникальным рассекателем пламени ■ Газовый духовой шкаф GN 2/1 со статической теплообработкой

4 8,5 8,5 8,5

DIA23-79

Index / code

■ 4 brûleurs ■ 1 x 4 kW et 3 x 8,5 kW ■ Brûleur laiton SPS supérieur ■ Avec four statique GN 2/1

■ 6 brûleurs ■ 2 x 4 kW et 4 x 8,5 kW ■ Brûleur laiton SPS supérieur ■ Avec four statique GN 2/1

8,5 8,5 4 8,5 8,5 4 kW

61 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

GAS COOKING RANGES WITH OVEN

LINE 700

DIA23-82

Range with elektric static oven Fourneau gaz Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

■ Triple boiling unit 4 and 5 x 8,5 kW ■ Powerful brass burners with unique flamespreader ■ Electric oven GN 2/1 with static heat inside the cabinet Index / code 117 260 520

Model DIA23-82

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

136,7 154

46,5 [G] 6,3 [E]

DIA23-83

117 260 459

Model DIA23-83

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

147 164

DIA23-84

117 260 517

Model DIA23-84

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

147 164

DIA23-85

■ 6 brûleurs ■ 2 x 4 kW et 4 x 8,5 kW ■ Brûleur laiton SPS supérieur ■ Avec four statique GN 2/1

117 260 521

Model DIA23-85

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

147 164

52,5

■ Тройная варочная плита 2 x 4 + 4 x 8,5 кВт ■ Мощная латунная горелка с уникальным рассекателем пламени ■ Газовый духовой шкаф GN 2/1 со статической теплообработкой

8,5 4 8,5 8,5 8,5 4 kW

Range with gas static oven Fourneau gaz Плита■со■статическим■духовым■шкафом■ ■ 6 brûleurs ■ 2 x 4 kW et 4 x 8,5 kW ■ Brûleur laiton SPS supérieur ■ Avec four statique GN 2/1

8,5 8,5 4 8,5 8,5 4 kW

Range with gas static oven Fourneau gaz Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

■ Triple boiling unit 4 and 5 x 8,5 kW ■ Powerful brass burners with unique flamespreader ■ Gas oven GN 2/1 with static heat inside the cabinet Index / code

Range with gas static oven Fourneau gaz Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

■ Triple boiling unit 2 x 4 and 4 x 8,5 kW ■ Powerful brass burners with unique flamespreader ■ Gas oven GN 2/1 with static heat inside the cabinet Index / code

■ Тройная варочная плита 1 x 4 + 5 x 8,5 кВт ■ Мощная латунная горелка с уникальным рассекателем пламени ■ Электрический духовой шкаф GN 2/1 со статической теплообработкой

8,5 8,5 8,5 8,5 4 8,5

■ Triple boiling unit 2 x 4 and 4 x 8,5 kW ■ Powerful brass burners with unique flamespreader ■ Gas oven GN 2/1 with static heat inside the cabinet Index / code

■ 6 brûleurs ■ 1 x4 kW et 5 x 8,5 kW ■ Brûleur laiton SPS supérieur ■ Avec four statique GN 2/1

■ 6 brûleurs ■ un 4 kW et 5 x 8,5 kW ■ Brûleur laiton SPS supérieur ■ Avec four statique GN 2/1

■ Тройная варочная плита 1 x 4 + 5 x 8,5 кВт ■ Мощная латунная горелка с уникальным рассекателем пламени ■ Газовый духовой шкаф GN 2/1 со статической теплообработкой

62 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

8,5 8,5 8,5 8,5 4 8,5 kW

LINE 700

GAS COOKING RANGES WITH OVEN

DIA23-86

Range with elektric static oven Fourneau gaz Плита■со■статическим■духовым■шкафом■

■ Triple boiling unit 2 x 4 and 4 x 8,5 kW ■ Powerful brass burners with unique flamespreader ■ Electric oven GN 3/1 with static heat inside the cabinet Index / code 117 260 689

Model DIA23-87

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

150 166

42 [G] 8,7 [E]

DIA23-88

■ Triple boiling unit 2 x 4 and 4 x 8,5 kW ■ Powerful brass burners with unique flamespreader ■ Gas oven GN 3/1 with static heat inside the cabinet Index / code 117 260 691

Model DIA23-88

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 900 1260 x 820 x 1080

162 178

52,5

■ 6 brûleurs ■ 2 x 4 kW et 4 x 8,5 kW ■ Brûleur laiton SPS supérieur ■ Avec four statique GN 3/1

■ Тройная варочная плита 2 x 4 + 4 x 8,5 кВт ■ Мощная латунная горелка с уникальным рассекателем пламени ■ Электрический духовой шкаф GN 3/1 со статической теплообработкой GN3/1 8,7kW 400/3N

8,5 4 8,5 8,5 8,5 4 kW

Range with gas static oven Fourneau gaz Плита■со■статическим■духовым■шкафом■ ■ 6 brûleurs ■ 2 x 4 kW et 4 x 8,5 kW ■ Brûleur laiton SPS supérieur ■ Avec four statique GN 3/1

■ Тройная варочная плита 2 x 4 + 4 x 8,5 кВт ■ Мощная латунная горелка с уникальным рассекателем пламени ■ Газовый духовой шкаф GN 3/1 со статической теплообработкой

GN3/1 10,5kW

8,5 4 8,5 8,5 8,5 4 kW

63 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Griddle plates Plaques de cuisson Жарочные поверхности The chromium-plated surface enables contact grilling without unnecessary thermal energy leakage to the surrounding area. All energy is concentrated on the surface area which reduces the cooking time. It contributes to less thermal load in the kitchen environment. Leur suface chromée permet de griller au contact sans pertes d‘énergie inutiles alentour. Toute la puissance est dirigée vers la surface et réduit ainsi le temps nécessaire à la préparation du plat. Elle réduit la charge thermique dans la cuisine. Хромированное покрытие обеспечивает готовку на контактном гриле без ненужной утечки тепла в окружающую среду. Вся энергия сосредотачивается на поверхности и снижает время, необходимое для приготовления пищи.

64 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

RM users can choose from a wide range of smooth, grooved or combined grill plates according to their needs. Les possesseurs des appareils RM peuvent choisir parmi une large variété de plaques de grill lisses, rainurées, ou combinées. Пользователи оборудования RM могут по собственному желанию выбрать из широкого предложения гладких, гофрированных или комбинированных поверхностей-гриль.

Easy to clean one-piece rounded roasting surface, welded to the frame with a removable 3-sided trim to prevent spitting during food preparation. L‘entretien est facile, grâce à une surface de grill à bords arrondis, monobloc, soudée au châssis et munie d‘un dosseret amovible à 3 faces, qui retient les projections lors de la préparation des plats. Легкая очистка благодаря закругленной цельной поверхности, приваренной к раме со съемным трехсторонним защитным бортом, который препятствует разбрызгиванию. препятствует разбрызгиванию.

65 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

66 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

A chromium-plated griddle plate ensures maximum quality regardless of the recipe and prevents the blending of flavors and aromas when preparing different types of food at the same time (e.g. meat, fish and vegetables) maintaining a higher quality. La plaque de grill chromée assure une qualité maximale quelle que soit votre recette et évite le mélange des goûts et des odeurs lors de la préparation simultanée de plusieurs types de plats (par ex. viandes, poissons et légumes) et permet de conserver leurs qualités au maximum. Хромированная поверхность-гриль гарантирует высочайшее качество готовки и препятствует смешиванию вкусов и ароматов при одновременной готовке нескольких блюд (например, мяса, рыбы и овощей).

Models with a horizontal grill plate are ideal for frying whilst retaining flavours and juices. Sufficiently dimensioned drainage gutter allows efficient removal of fats and oils. Les modèles munis d‘une plaque de grill droite sont parfaits pour griller dans son propre jus. L‘égouttoir aux dimensions adaptées assure une évacuation des graisses et des jus de cuisson si besoin est. Модели с горизонтальной поверхностью-гриль идеально подходят для жарки «в собственном соку». Большой дренажный желоб позволяет эффективно удалять жиры и соки.

67 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

ELECTRIC GRIDDLE PLATES

LINE 700

DIA23-89

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность■жарочная

■ Smooth ■ Single unit for benchtop use or „bridge“ system ■ Outstanding heat conduction of plate

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 110 095

DIA23-89

400 x 730 x 300 440 x 800 x 480

40 45

4,5

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность■жарочная■-■хромированная

■ Smooth ■ Chromed surface for an easy maintenance ■ Single unit for benchtop use or „bridge“ system ■ Outstanding heat conduction of plate

117 110 105

Model DIA23-90

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 730 x 300 440 x 800 x 480

40 45

4,5

117 110 101

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-91

400 x 730 x 300 440 x 800 x 480

40 45

4,5

■ Nervurée ■ A poser sur table ou sur système en «pont » ■ Haut conductibilité thermique

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность■жарочная■-■хромированная

■ Ribbed ■ Chromed surface for an easy maintenanceFor benchtop use or „bridge“ system ■ Outstanding heat conduction of plate

117 110 111

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-92

400 x 730 x 300 440 x 800 x 480

40 45

4,5

■ Рифленая поверхность ■ Для установки на мост, или на стол ■ Отличная теплопроводность поверхности

400/3N

DIA23-92

Index / code

■ Гладкая поверхность ■ Хромированная поверхность для удобной очистки ■ Для установки на мост или на стол ■ Отличная теплопроводность поверхности

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность■жарочная

■ Ribbed ■ For benchtop use or „bridge“ system ■ Outstanding heat conduction of plate

Model

■ Lisse ■ A poser sur table ou sur système en «pont » ■ Haut conductibilité thermique

400/3N

DIA23-91

Index / code

■ Гладкая поверхность ■ Для установки на мост или на стол ■ Отличная теплопроводность поверхности

400/3N

DIA23-90

Index / code

■ Lisse ■ A poser sur table ou sur système en «pont » ■ Haut conductibilité thermique

■ Nervurée ■ A poser sur table ou sur système en «pont » ■ Haut conductibilité thermique

■ Рифленая поверхность ■ Хромированная поверхность для удобной очистки ■ Для установки на мост, или на стол ■ Отличная теплопроводность поверхности

68 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

400/3N

LINE 700

ELECTRIC GRIDDLE PLATES

DIA23-93

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность■жарочная■-■хромированная ■ Lisse ■ A poser sur table ou sur système en «pont » ■ Haut conductibilité thermique

■ Smooth ■ For benchtop use or „bridge“ system ■ Outstanding heat conduction of plate

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 110 097

DIA23-93

800 x 730 x 300 840 x 800 x 480

72,2 81

400/3N

DIA23-94

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность■жарочная■-■хромированная

■ Smooth ■ Chromed surface for an easy maintenance ■ For benchtop use or „bridge“ system ■ Outstanding heat conduction of plate

Index / code 117 110 107

Model DIA23-94

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 730 x 300 840 x 800 x 480

72,2 81

117 110 103

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-95

800 x 730 x 300 840 x 800 x 480

72,2 81

■ Nervurée ■ A poser sur table ou sur système en «pont » ■ Haut conductibilité thermique

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность■жарочная■-■хромированная

■ Ribbed ■ Chromed surface for an easy maintenance ■ For benchtop use or „bridge“ system ■ Outstanding heat conduction of plate

117 110 113

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-96

800 x 730 x 300 840 x 800 x 480

72,2 81

■ Рифленая поверхность ■ Для установки на мост или на стол ■ Отличная теплопроводность поверхности

400/3N

DIA23-96

Index / code

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность■жарочная

■ Ribbed ■ For benchtop use or „bridge“ system ■ Outstanding heat conduction of plate

Model

■ Lisse ■ A poser sur table ou sur système en «pont » ■ Haut conductibilité thermique

400/3N

DIA23-95

Index / code

■ Рифленая поверхность ■ Для установки на мост, или на стол ■ Отличная теплопроводность поверхности

■ Nervurée ■ A poser sur table ou sur système en «pont » ■ Haut conductibilité thermique

■ Рифленая поверхность ■ Хромированная поверхность для удобной очистки ■ Для установки на мост или на стол ■ Отличная теплопроводность поверхности

400/3N

69 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

ELECTRIC GRIDDLE PLATES

LINE 700

DIA23-97

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность■жарочная ■ ½ Lisse ½ nervurée ■ A poser sur table ou sur système en «pont » ■ Haut conductibilité thermique

■ ½ smooth ½ ribbed ■ For benchtop use or „bridge“ system ■ Outstanding heat conduction of plate

Index / code 117 110 099

Model DIA23-97

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 730 x 300 840 x 800 x 480

72,2 81

400/3N

DIA23-98

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность■жарочная■-■хромированная

■ ½ smooth ½ ribbed ■ Chromed surface for an easy maintenance ■ For benchtop use or „bridge“ system ■ Outstanding heat conduction of plate

Index / code

Model

117 110 109

DIA23-98

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 730 x 300 840 x 800 x 480

72,2 81

■ ½ Lisse ½ nervurée ■ A poser sur table ou sur système en «pont » ■ Haut conductibilité thermique

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность■жарочная

■ Lisse ■ Smooth ■ Sur armoire, avec ou sans ■ Self standing unit on a portes (sur demande) neutral cabinet, with door ■ Haut conductibilité as an option thermique ■ Outstanding heat conduction of plate

117 110 096

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-99

400 x 730 x 900 440 x 800 x 1080

50,9 57,5

4,5

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность■жарочная■-■хромированная

■ Lisse ■ Smooth ■ Sur armoire, avec ou sans ■ Chromed surface for an portes (sur demande) easy maintenance ■ Haut conductibilité ■ Self standing unit on a thermique neutral cabinet, with door as an option ■ Outstanding heat conduction of plate

117 110 106

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-100

400 x 730 x 900 440 x 800 x 1080

50,9 57,5

4,5

■ Гладкая поверхность ■ На подставке с дверками или без (опция) ■ Отличная теплопроводность поверхности

400/3N

DIA23-100

Index / code

■ ½ гладкая ½ рифленая поверхность ■ Хромированная поверхность для удобной очистки ■ Для установки на мост или на стол ■ Отличная теплопроводность поверхности

400/3N

DIA23-99

Index / code

■ ½ гладкая ½ рифленая поверхность ■ Для установки на мост или на стол ■ Отличная теплопроводность поверхности

■ Гладкая поверхность ■ Хромированная поверхность для удобной очистки ■ На подставке с дверками или без (опция) ■ Отличная теплопроводность поверхности

70 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

400/3N

LINE 700

ELECTRIC GRIDDLE PLATES

DIA23-101

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность■жарочная

■ Nervurée ■ Ribbed ■ Sur armoire, avec ou sans ■ Self standing unit on a portes (sur demande) neutral cabinet, with door ■ Haut conductibilité as an option thermique ■ Outstanding heat conduction of plate

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 110 102

DIA23-101

400 x 730 x 900 440 x 800 x 1080

50,9 57,5

4,5

400/3N

DIA23-102

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность■жарочная■-■хромированная

■ Nervurée ■ Ribbed ■ Sur armoire, avec ou sans ■ Chromed surface for an portes (sur demande) easy maintenance ■ Haut conductibilité ■ Self standing unit on a thermique neutral cabinet, with door as an option ■ Outstanding heat conduction of plate Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 110 112

DIA23-102

400 x 730 x 900 440 x 800 x 1080

50,9 57,5

4,5

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность■жарочная

117 110 098

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-103

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

88,5 98,5

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность■жарочная■-■хромированная

117 110 108

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-104

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

88,5 98,5

■ Гладкая поверхность ■ На подставке с дверками или без (опция) ■ Отличная теплопроводность поверхности

400/3N

DIA23-104

Index / code

■ Рифленая поверхность ■ Хромированная поверхность для удобной очистки ■ На подставке с дверками или без (опция) ■ Отличная теплопроводность поверхности

400/3N

DIA23-103

Index / code

■ Рифленая поверхность ■ C дверками или без (по опции) ■ Отличная теплопроводность поверхности

400/3N

71 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

ELECTRIC GRIDDLE PLATES

LINE 700

DIA23-105

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность■жарочная

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 110 104

DIA23-105

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

88,5 98,5

400/3N

DIA23-106

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность■жарочная■-■хромированная

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 110 114

DIA23-106

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

88,5 98,5

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность■жарочная

■ ½ lisse ½ nervurée ■ ½ smooth ½ ribbed ■ Sur armoire, avec ou sans ■ Self standing unit on a portes (sur demande) neutral cabinet, with door ■ Haut conductibilité as an option thermique ■ Outstanding heat conduction of plate

117 110 100

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-107

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

88,5 98,5

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность■жарочная■-■хромированная

■ ½ lisse ½ nervurée ■ ½ smooth ½ ribbed ■ Sur armoire, avec ou sans ■ Chromed surface for an portes (sur demande) easy maintenance ■ Haut conductibilité ■ Self standing unit on a thermique neutral cabinet, with door as an option ■ Outstanding heat conduction of plate

117 110 110

Model DIA23-108

■ ½ гладкая ½ рифленая поверхность ■ На подставке с дверками или без (опция) ■ Отличная теплопроводность поверхности

400/3N

DIA23-108

Index / code

400/3N

DIA23-107

Index / code

■ Рифленая поверхность ■ На подставке с дверками или без (опция) ■ Отличная теплопроводность поверхности

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

88,5 98,5

■ ½ гладкая ½ рифленая поверхность ■ Хромированная поверхность для удобной очистки ■ Отличная теплопроводность ■ На подставке с дверками или без (опция)

72 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

400/3N

LINE 700

GAS GRIDDLE PLATES

DIA23-109

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность■жарочная

■ Smooth ■ Single unit for benchtop use or „bridge“ system ■ Outstanding heat conduction of plate

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 110 492

DIA23-109

400 x 730 x 300 440 x 800 x 480

41 46

DIA23-110

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 110 510

DIA23-110

400 x 730 x 300 440 x 800 x 480

41 46

DIA23-111

■ Ribbed ■ For benchtop use or „bridge“ system ■ Outstanding heat conduction of plate

Index / code 117 110 518

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-111

400 x 730 x 300 440 x 800 x 480

40,5 45,5

DIA23-112

■ Ribbed ■ For benchtop use or „bridge“ system ■ Outstanding heat conduction of plate

Index / code 117 110 522

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-112

400 x 730 x 300 440 x 800 x 480

40,5 45,5

■ Гладкая поверхность ■ Для установки на мост или на стол ■ Отличная теплопроводность поверхности

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность■жарочная■-■хромированная

■ Smooth ■ Single unit for benchtop use or „bridge“ system ■ Outstanding heat conduction of plate

Index / code

■ Lisse ■ A poser sur table ou sur système en «pont » ■ Haut conductibilité thermique

■ Гладкая поверхность ■ Для установки на мост или на стол ■ Отличная теплопроводность поверхности

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность■жарочная ■ Nervurée ■ A poser sur table ou sur système en «pont » ■ Haut conductibilité thermique

■ Рифленая поверхность ■ на подставке на мост или на стол ■ Отличная теплопроводность поверхности

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность■жарочная■-■хромированная ■ Nervurée ■ A poser sur table ou sur système en «pont » ■ Haut conductibilité thermique

■ Рифленая поверхность ■ Для установки на мост или на стол ■ Отличная теплопроводность поверхности

73 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

GAS GRIDDLE PLATES

LINE 700

DIA23-113

■ Smooth ■ 2 x 7 kW ■ For benchtop use or „bridge“ system ■ Outstanding heat conduction of plate

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 110 175

DIA23-113

800 x 730 x 300 840 x 800 x 480

75,2 84

DIA23-114

■ Smooth ■ 2 x 7 kW ■ For benchtop use or „bridge“ system ■ Outstanding heat conduction of plate

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 110 511

DIA23-114

800 x 730 x 300 840 x 800 x 480

75,2 84

DIA23-115

■ Ribbed ■ 2 x 7 kW ■ For benchtop use or „bridge“ system ■ Outstanding heat conduction of plate

Index / code 117 110 519

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-115

800 x 730 x 300 840 x 800 x 480

73,8 82,5

DIA23-116

■ Ribbed ■ 2 x 7 kW ■ For benchtop use or „bridge“ system ■ Outstanding heat conduction of plate

Index / code 117 110 618

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-116

800 x 730 x 300 840 x 800 x 480

73,8 83

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность■жарочная ■ Lisse ■ 2 x 7 kW ■ A poser sur table ou sur système en «pont » ■ Haut conductibilité thermique

■ ■ ■ ■

Гладкая поверхность 2 x 7 kW Для установки на мост или на стол Отличная теплопроводность поверхности

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность■жарочная■-■хромированная ■ Lisse ■ 2 x 7 kW ■ A poser sur table ou sur système en «pont » ■ Haut conductibilité thermique

■ ■ ■ ■

Гладкая поверхность 2 x 7 kW Для установки на мост или на стол Отличная теплопроводность поверхности

■ ■ ■ ■

Гладкая поверхность 2 x 7 kW Для установки на мост или на стол Отличная теплопроводность поверхности

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность■жарочная ■ Nervurée ■ 2 x 7 kW ■ A poser sur table ou sur système en «pont » ■ Haut conductibilité thermique

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность■жарочная■-■хромированная ■ Nervurée ■ 2 x 7 kW ■ A poser sur table ou sur système en «pont » ■ Haut conductibilité thermique

■ ■ ■ ■

Гладкая поверхность 2 x 7 kW Для установки на мост или на стол Отличная теплопроводность поверхности

74 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

LINE 700

GAS GRIDDLE PLATES

DIA23-117

■ ½ smooth ½ ribbed ■ 2 x 7 kW ■ For benchtop use or „bridge“ system ■ Outstanding heat conduction of plate

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 110 514

DIA23-117

800 x 730 x 300 840 x 800 x 480

74,5 83,5

DIA23-118

■ ½ smooth ½ ribbed ■ 2 x 7 kW ■ For benchtop use or „bridge“ system ■ Outstanding heat conduction of plate

Index / code 117 110 614

Model DIA23-118

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 730 x 300 840 x 800 x 480

74,5 83,5

DIA23-119

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность■жарочная ■ ½ Lisse ½ nervurée ■ 2 x 7 kW ■ A poser sur table ou sur système en «pont » ■ Haut conductibilité thermique

117 110 508

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-119

400 x 730 x 900 440 x 800 x 1080

51,9 58,5

DIA23-120

■ ½ Lisse ½ nervurée ■ 2 x 7 kW ■ A poser sur table ou sur système en «pont » ■ Haut conductibilité thermique

117 110 512

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-120

400 x 730 x 900 440 x 800 x 1080

51,9 58,5

■ ■ ■ ■

½ гладкая ½ рифленая поверхность 2 x 7 kW Для установки на мост или на стол Отличная теплопроводность поверхности

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность■жарочная ■ Гладкая поверхность ■ На подставке с дверками или без (опция) ■ Отличная теплопроводность поверхности

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность■жарочная■-■хромированная

Index / code

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность■жарочная■-■хромированная

Index / code

■ ■ ■ ■

■ Гладкая хромированная поверхность ■ На подставке с дверками или без (опция) ■ Отличная теплопроводность поверхности

75 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

GAS GRIDDLE PLATES

LINE 700

DIA23-121

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность■жарочная

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 110 520

DIA23-121

400 x 730 x 900 440 x 800 x 1080

51,4 58

DIA23-122

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность■жарочная■-■хромированная

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 110 524

DIA23-122

400 x 730 x 900 440 x 800 x 1080

51,4 58

DIA23-123

117 110 619

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-123

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

91,5 101,5

DIA23-124

117 110 527

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-124

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

91,5 101,5

■ Lisse ■ 2 x 7 kW ■ Sur armoire, avec ou sans portes (sur demande) ■ Haut conductibilité thermique

■ Гладкая поверхность ■ 2 x 7 kW ■ На подставке с дверками или без (опция) ■ Отличная теплопроводность поверхности

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность■жарочная■-■хромированная

■ Smooth ■ 2 x 7 kW ■ Self standing unit on a neutral cabinet, with door as an option ■ Outstanding heat conduction of plate

Index / code

■ Рифленая хромированная поверхность ■ На подставке с дверками или без (опция) ■ Отличная теплопроводность поверхности

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность■жарочная

■ Smooth ■ 2 x 7 kW ■ Self standing unit on a neutral cabinet, with door as an option ■ Outstanding heat conduction of plate

Index / code

■ Рифленая поверхность ■ На подставке с дверками или без (опция) ■ Отличная теплопроводность поверхности

■ Lisse ■ 2 x 7 kW ■ Sur armoire, avec ou sans portes (sur demande) ■ Haut conductibilité thermique

76 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

LINE 700

GAS GRIDDLE PLATES

DIA23-125

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность■жарочная

■ Ribbed ■ 2 x 7 kW ■ Self standing unit on a neutral cabinet, with door as an option ■ Outstanding heat conduction of plate

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 110 521

DIA23-125

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

90,1 100

DIA23-126

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 110 525

DIA23-126

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

90,1 100

DIA23-127

117 110 515

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-127

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

90,8 101

DIA23-128

117 110 517

Model DIA23-128

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

90,8 101

■ Рифленая хромированная поверхность ■ 2 x 7 kW ■ На подставке с дверками или без (опция) ■ Отличная теплопроводность поверхности

■ ½ lisse ½ nervurée ■ 2 x 7 kW ■ Sur armoire, avec ou sans portes (sur demande) ■ Haut conductibilité thermique

■ ½ гладкая ½ рифленая поверхность ■ 2 x 7 kW ■ На подставке с дверками или без (опция) ■ Отличная теплопроводность поверхности

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность■жарочная■-■хромированная

■ ½ smooth ½ ribbed ■ 2 x 7 kW ■ Self standing unit on a neutral cabinet, with door as an option ■ Outstanding heat conduction of plate

Index / code

■ Nervurée ■ 2 x 7 kW ■ Sur armoire, avec ou sans portes (sur demande) ■ Haut conductibilité thermique

Griddle plate Plaque de cuisson Поверхность■жарочная

■ ½ smooth ½ ribbed ■ 2 x 7 kW ■ Self standing unit on a neutral cabinet, with door as an option ■ Outstanding heat conduction of plate

Index / code

■ Рифленая поверхность ■ 2 x 7 kW ■ На подставке с дверками или без (опция) ■ Отличная теплопроводность поверхности

Griddle plate – chromed Plaque de cuisson chromée Поверхность■жарочная■-■хромированная

■ Ribbed ■ 2 x 7 kW ■ Self standing unit on a neutral cabinet, with door as an option ■ Outstanding heat conduction of plate

Index / code

■ Nervurée ■ 2 x 7 kW ■ Sur armoire, avec ou sans portes (sur demande) ■ Haut conductibilité thermique

■ ½ lisse ½ nervurée ■ 2 x 7 kW ■ Sur armoire, avec ou sans portes (sur demande) ■ Haut conductibilité thermique

■ ½ гладкая ½ рифленая поверхность ■ 2 x 7 kW ■ Отличная теплопроводность поверхности ■ На подставке с дверками или без (опция)

77 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Lava stone grills Grills à pierre de lave Лавовые■грили Perfect radiant heating system without the risk of scorching or burning food. The grate system with lava stones guarantees higher quality and slow cooking of the prepared dish. Système irréprochable de chauﬀe par rayonnement sans risque de noircir ou brûler le plat. Le système de grille avec pierres de lave assure une cuisson ﬁne et précise pour tous les plats que vous préparerez. Идеальная система■лучистого■нагрева без риска подгорания или пригорания пищи. Система решеток с лавовыми камнями обеспечивает более мягкое и деликатное запекание приготавливаемого продукта.

78 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Lava grills guarantee an excellent cooking environment with taste enhancement, cooking with an even temperature so that the food retains its nutritional properties. Les grills pierre de lave garantissent une cuission à la perfection qui exalte les goûts et les met en valeur. La cuisson s‘eﬀectue à température constante, assurant ainsi que le plat conserve toutes ses qualités gustatives. Лавовые грили гарантируют исключительное■качество■выпекания с сохранением вкусовых качеств. Выпечка с равномерной температурой, благодаря которой пища сохраняет свои питательные свойства.

79 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

80 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

RM appliances are very robust and oﬀer easy operation for the operator. Les appareils RM excellent par leur grande robustesse et votre personnel appréciera leur simplicité d‘utilisation. Оборудование RM отличается высокой■прочностью, и предлагает обслуживающему персоналу простое■ управление.

The multi-position settings for the grill racks allow a high number of diﬀerent uses enabling perfect results. Les grilles de cuisson disposent d‘un réglage de plusieurs positions d‘inclinaison, ce qui permet une plus grande variabilité d‘utilisation, pour un résultat parfait lors de la préparation de plats divers et variés selon n‘importe quelle recette des cuisines du monde. Многопозиционная настройка решеток гриля обеспечивает большую■ вариативность применения, и обусловливает идеальный результат приготовления различных блюд по рецептам мировых кухонь.

81 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

GAS LAVA STONE GRILLS

LINE 700

520 mm

DIA23-129

380 mm

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 130 118

DIA23-129

400 x 730 x 422 460 x 820 x 535

34 42

7,5

■ U-shape burner for large space coverage ■ Piezzo ignition ■ Fat-collecting drawer ■ Removable splash guard

520 mm

DIA23-130

2x 380 mm

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 130 166

DIA23-130

800 x 730 x 422 860 x 820 x 535

55 67

520 mm

Index / code 117 130 167

Model

mm netto mm brutto

400 x 730 x 1020 DIA23-131 460 x 820 x 1120

kg netto kg brutto

45 53

7,5

520 mm

2x 380 mm

Index / code 117 130 168

Model

mm netto mm brutto

800 x 730 x 1020 DIA23-132 860 x 820 x 1120

kg netto kg brutto

71 85

■ U-образная горелка покрывающая максимальную площадь ■ Пьезозажигание ■ Резервуар для жира ■ Съемный защитный экран

■ U-tube brûleur pour le chauffage plus efficace ■ Allumage piézo ■ Tiroir à graisse ■ Protection antiéclaboussures amovible

Lava stone grill Grille pierre de lave Лавовый■гриль

■ U-shape burner for large space coverage ■ Piezzo ignition ■ Fat-collecting drawer ■ Removable splash guard

DIA23-132

■ U-tube brûleur pour le chauffage plus efficace ■ Allumage piézo ■ Tiroir à graisse ■ Protection antiéclaboussures amovible

Lava stone grill Grille pierre de lave Лавовый■гриль

■ U-shape burner for large space coverage ■ Piezzo ignition ■ Fat-collecting drawer ■ Removable splash guard

DIA23-131

380 mm

Lava stone grill Grille pierre de lave Лавовый■гриль

■ U-tube brûleur pour le chauffage plus efficace ■ Allumage piézo ■ Tiroir à graisse ■ Protection antiéclaboussures amovible

Lava stone grill Grille pierre de lave Лавовый■гриль

■ U-shape burner for large space coverage ■ Piezzo ignition ■ Fat-collecting drawer ■ Removable splash guard

■ U-tube brûleur pour le chauffage plus efficace ■ Allumage piézo ■ Tiroir à graisse ■ Protection antiéclaboussures amovible

82 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

LINE 700

GAS LAVA STONE GRILLS

520 mm

DIA23-133

380 mm

Index / code 517 130 111

Model DIA23-133

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

380 x 520 x 90 400 x 540 x 110

4,9 5,4

■ Perfect for grilling meat and greasy product

520 mm

DIA23-134

380 mm

Index / code 517 130 172

Model DIA23-134

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

380 x 520 x 90 400 x 540 x 110

3,4 3,9

Grill grid GL Grille de GL Решетка■для■GL

■ Perfect for grilling fish, vegetable and dry food

■ U-tube brûleur pour le chauffage plus efficace ■ Allumage piézo ■ Tiroir à graisse ■ Protection antiéclaboussures amovible

■ Идеально подходит для приготовления мяса и жирных продуктов

Grill grid GL Grille de GL Решетка■для■GL ■ Parfait pour griller le poisson, des légumes et des aliments secs

■ Идеально подходит для приготовления рыбы, овощей и сухих продуктов

83 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Bain maries Bain maries Мармиты One-piece stainless steel worktop with smooth rounded corners for easy cleaning and use. Équipé d‘un plan de travail pressé monobloc à partir d‘un seul bloc d‘acier inox, avec des bords arrondis lisses pour un usage et un entretien simpliﬁés. Рабочая поверхность изготовлена из цельного куска прессованной нержавеющей стали с гладкими закругленными углами для легкой■ очистки■и■эксплуатации.

84 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Thanks to the semi-automatic water top up system, the device allows quick and easy operation and use. Le système semi-automatique d‘approvisionnement en eau de l‘appareil permet un usage rapide et sans eﬀorts. Благодаря полуавтоматической системе долива воды, устройство обеспечивает быстрое■и■простое■ управление.

85 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

The water drainage tap incorporates a safety lock to prevent unwanted leakage. Le robinet d‘évacuation d‘eau est muni d‘une soupape de sécurité pour éviter les vidanges involontaires. Кран для слива воды оборудован предохранителем от самопроизвольного слива.

The design of the device is designed for direct use with GN 1/1 gastro containers to a maximum depth of up to 150 mm. This represents a high variability and multifunctionality of use. Le design savamment pensé est adapté pour accueillir directement les bacs gastronorme GN 1/1 avec profondeur maximale jusqu‘à 150 mm. Un usage multi-fonctions et d‘ une très grande variabilité est ainsi assuré. Проработанная конструкция оборудования предназначена для непосредственного вложения гастроемкости GN 1/1 с максимальной глубиной до 150 мм. Благодаря этому гарантирована высокая вариабельность■и■ многофункциональность■применения.

86 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

LINE 700

DIA23-135

Bain marie Bain marie Электрический■мармит

■ Single unit for benchtop use or „bridge“ system ■ For GN inserts up to GN 1/1 – 200 ■ Semi-automatic water filling system

Index / code 117 020 084

Model DIA23-135

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 730 x 300 440 x 800 x 480

23 28

1,2

Bain marie Bain marie Электрический■мармит

■ Double unit for benchtop use or „bridge“ system ■ For GN inserts up to GN 2/1 – 200 ■ Semi-automatic water filling system

117 020 085

Model DIA23-136

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 730 x 300 840 x 800 x 480

27 36

2,4

117 020 086

mm netto mm brutto

400 x 730 x 900 DIA23-137 440 x 800 x 1080

kg netto kg brutto

28,6 35

1,2

117 020 087

mm netto mm brutto

800 x 730 x 900 DIA23-138 840 x 800 x 1080

kg netto kg brutto

43,3 53,5

2,4

■ Вместимость до GN 1/1 – 200 ■ Полуавтоматическая система наполнения водой ■ На подставке с дверками или без (опция)

Bain marie Bain marie Электрический■мармит

■ For GN inserts up to GN 2/1 – 200 ■ Semi-automatic water filling system ■ Double unit on a neutral cabinet, with door as an option

Model

■ Single cuve monobloc ■ Pour GN 1/1 à 200 mm ■ Système de remplissage d‘eau semi-automatique

230/1N

DIA23-138

Index / code

■ Для установки на мост или на стол ■ Вместимость ванны до GN 2/1 – 200 ■ Полуавтоматическая система наполнения водой

Bain marie Bain marie Электрический■мармит

■ For GN inserts up to GN 1/1 – 200 ■ Semi-automatic water filling system ■ Single unit on a neutral cabinet, with door as an option

Model

■ Double cuve à poser sur la table ou sur un meuble neutre ■ Pour GN 2/1 à 200 mm ■ système de remplissage d‘eau semi-automatique

230/1N

DIA23-137

Index / code

■ Для настольного применения или установки в линию на мост ■ Вместимость до GN 1/1 – 200 ■ Полуавтоматическая система наполнения водой

230/1N

DIA23-136

Index / code

■ Single cuve à poser sur table ou sur un meuble neutre ■ Pour GN 1/1 à 200 mm ■ Système de remplissage d‘eau semi-automatique

■ Double cuve monobloc ■ Pour GN 2/1 à 200 mm ■ Système de remplissage d‘eau semi-automatique

■ Вместимость ванны до GN 2/1 – 200 ■ Полуавтоматическая система наполнения водой ■ На подставке с дверками или без (опция)

230/1N

87 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Electric fryers Friteuses électriques Электрические■фритюрницы The extremely quick on/oﬀ and heating system of RM fryers to normal and high operating temperatures ensures higher productivity and speedy availability of peak operating capacities. La montée en température extrêmement rapide des friteuses modèles RM à la température requise assure une productivité supérieure et vous permettra de faire face sereinement à chaque coup de feu et heure de pointe. Крайне■ быстрый■ экспресс-разогрев моделей фритюрницы RM до рабочих температур обеспечивает более высокую производительность и беспроблемную работу на пиковых мощностях.

88 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

The output of up to 0.96 kW/l of oil guarantees almost instantaneous recovery of the oil bath‘s operating temperature after frozen products are loaded. This ensures excellent frying results. Food is crispy and golden on the surface whilst retaining internal juices/moisture. La puissance allant jusque 0,96 kW par litre d‘huile assure un retour quasi immédiat à la température normale après avoir introduit des ingrédients surgelés. Au ﬁnal, une friture hors du commun est assurée. Croustillante, dorée à l‘extérieur, moelleuse et juteuse à l‘intérieur. Производительность до 0,96 кВт/л масла гарантирует практически мгновенное восстановление рабочей температуры масляной ванны после загрузки замороженных продуктов. Именно это позволяет достигать превосходных результатов жарки во фритюре. Блюдо получается хрустящим, золотистого цвета на поверхности и сочным внутри.

One-piece moulded tubs without welded joints ensure easy cleaning and maximum hygiene. Les bacs pressés en monobloc sans liaisons soudées sont la garantie d‘un nettoyage et d‘un entretien simples et d‘une hygiène maximale. Прессованные ванны без■сварных■ соединений обеспечивают простоту очистки и максимальную гигиеничность.

89 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

The hygienic top plate protects the operator and equipment against spitting of oil from the container. Oil ﬂows back into the fryer tub so that the operator does not have to clean oil spilled on adjoining areas of the appliance. La courbure du couvercle, pensé de manière hygiénique, protège votre personnel et votre appareil contre une éventuelle écume d‘huile issue du bac. L‘huile coulera toujours à nouveau dans la friteuse, et votre personnel n‘aura pas à nettoyer l‘huile des parois de l‘appareil. Гигиеническая выпуклость верхней поверхности защищает■ обслуживающий■персонал■и■ оборудование от перелива кипящего масла из ванны. Масло всегда стекает обратно в ванну фритюрницы, и поэтому обслуживающему персоналу не приходится чистить масло, вытекшее на стены оборудования.

90 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

The system and construction of the moving parts of the fryer ensure convenient and easy cleaning. Le système et le montage d‘éléments rotatifs permet un nettoyage confortable et facile. Система и конструкция поворотного корпуса обеспечивает удобную■и■ простую■очистку.

The geometry of the oil-container with a high cold zone for trapping small particles falling oﬀ the food guarantees long oil life. La géométrie du bac, avec une zone froide élevée permettant de récolter les miettes et particules issues des ingrédients, prolonge la durée d‘utilisation de votre huile. Геометрия ванны с высокой зоной холода для улавливания мелких частиц, падающих с пищи, гарантирует долгий■срок■службы■масла.

91 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

ELECTRIC FRYERS

LINE 700

DIA23-139

Electric fryer 13 l Friteuse électrique 13 l Электрофритюрница■13■л

■ For benchtop use or „bridge“ system ■ Option of 1 large basket or 2 medium baskets / 1 basin to be defined with order ■ High power output/oil volume ratio Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

117 090 072

DIA23-139

400 x 730 x 313 440 x 800 x 480

24,2 29

12,5

280 x 295

DIA23-140

0,96

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

117 090 073

DIA23-140

800 x 730 x 313 840 x 800 x 480

44,2 53

280 x 295

DIA23-141

117 090 032

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

DIA23-141

400 x 730 x 900 440 x 800 x 1080

45,3 51,5

9,9

215 x 300

DIA23-142

117 090 019

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

DIA23-142

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

77,4 87,5

19,8

215 x 300

400/3N

Electric fryer 13 l Friteuse électrique 13 l Электрофритюрница■13■л ■ Sur armoire, avec ou sans ■ Установлено на подставке ■ По опции 1 большая корзина или 2 portes (sur demande) средние корзины/ ванна ■ Option choix des paniers 1/1 ou 1/2 (sur demande) ■ Высокий коэфициент соотношения мощности и объема масла ■ Rapport puissance / volume d´huile

0,76

400/3N

Electric fryer 2x13 l Friteuse électrique 2x13 l Электрофритюрница■2х13■л

■ Self standing unit on a neutral cabinet ■ Option of 1 large basket or 2 medium baskets / 1 basin to be defined with order ■ High power output/oil volume ratio Index / code

■ Для установки на мост или на стол ■ A poser sur table ou sur ■ По опции 1 большая корзина или 2 un meuble neutre средние корзины/ ванна ■ Option choix des paniers 1/1 ou 1/2 (sur demande) ■ Высокий коэфициент соотношения мощности и объема масла ■ Rapport puissance / volume d´huile

0,96

■ Self standing unit on a neutral cabinet ■ Option of 1 large basket or 2 medium baskets / 1 basin to be defined with order ■ High power output/oil volume ratio Index / code

400/3N

Electric fryer 2x13 l Friteuse électrique 2x13 l Электрофритюрница■2х13■л

■ For benchtop use or „bridge“ system ■ Option of 1 large basket or 2 medium baskets / 1 basin to be defined with order ■ High power output/oil volume ratio Index / code

■ Для установки на стол или в линию ■ A poser sur table ou sur на мост un meuble neutre ■ Option choix des paniers ■ по опции 1 большая корзина или 2 средние корзины/ ванна 1/1 ou 1/2 (sur demande) ■ Высокий коэфициент соотношения ■ Rapport puissance / мощности и объема масла volume d´huile

■ Sur armoire, avec ou sans ■ Установлено на подставке ■ По опции 1 большая корзина или 2 portes (sur demande) средние корзины/ ванна ■ Option choix des paniers 1/1 ou 1/2 (sur demande) ■ Высокий коэфициент соотношения мощности и объема масла ■ Rapport puissance / volume d´huile

0,76

92 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

400/3N

LINE 700

ELECTRIC FRYERS

DIA23-143

Electric fryer 17 l Friteuse électrique 17 l Электрофритюрница■17■л

■ Self standing unit on a neutral cabinet ■ Option of 1 large basket or 2 medium baskets / 1 basin to be defined with order ■ High power output/oil volume ratio Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

117 090 067

DIA23-143

400 x 730 x 900 440 x 800 x 1080

45,2 51,5

13,5

280 x 300

DIA23-144

0,8

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

117 090 068

DIA23-144

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

79,7 90

280 x 300

400/3N

Electric fryer 2x17 l Friteuse électrique 2x17 l Электрофритюрница■2х17■л

■ Self standing unit on a neutral cabinet ■ Option of 1 large basket or 2 medium baskets / 1 basin to be defined with order ■ High power output/oil volume ratio Index / code

0,8

400/3N

Baskets for FE Paniers pour FE Корзины■для■FE

1/1

Index / code

Model

mm netto mm brutto

408 001 101

DIA23-145

105 x 300 x 120

408 001 106

DIA23-146

135 x 295 x 100

408 001 102

DIA23-147

135 x 300 x 120

kg netto kg brutto 0,8 1,3 0,8 1,3 0,8 1,3

Index / code

Model

1/2

mm netto mm brutto

408 001 103

DIA23-148

215 x 300 x 120

408 001 105

DIA23-149

280 x 295 x 100

408 001 104

DIA23-150

280 x 300 x 120

1/2

kg netto kg brutto 0,9 1,4 1 1,5 1 1,5

93 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Gas Fryers Friteuses à gaz Газовые■фритюрницы The extremely quick on/oﬀ and heating system of RM fryers to normal and high operating temperatures ensures higher productivity and speedy availability of peak operating capacities. La montée en température extrêmement rapide des friteuses modèles RM à la température requise assure une productivité supérieure et vous permettra de faire face sereinement à chaque coup de feu et heure de pointe. Крайне■ быстрый■ экспресс-разогрев моделей фритюрницы RM до рабочих температур обеспечивает более высокую производительность и беспроблемную работу на пиковых мощностях.

94 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

The output of up to 0.82 kW/l of oil guarantees almost instantaneous recovery of the oil bath‘s operating temperature after frozen products are loaded. This ensures excellent frying results. Food is crispy and golden on the surface whilst retaining internal juices/moisture. La puissance allant jusque 0,82 kW par litre d‘huile assure un retour quasi immédiat à la température normale après avoir introduit des ingrédients surgelés. Au ﬁnal, une friture hors du commun est assurée. Croustillante, dorée à l‘extérieur, moelleuse et juteuse à l‘intérieur. Производительность до 0,82 кВт/л масла гарантирует практически мгновенное восстановление рабочей температуры масляной ванны после загрузки замороженных продуктов. Именно это позволяет достигать превосходных результатов жарки во фритюре. Блюдо получается хрустящим, золотистого цвета на поверхности и сочным внутри.

95 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

96 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Thanks to a state-of-the-art system of tubular burners mounted directly inside the tub, maximum effective heat transfer is ensured and high efficiency of the whole system is achieved. La disposition en tuyaux des brûleurs directement dans le bac assure une transmission de chaleur efficace et rend l‘appareil hautement performant. Проработанная система трубчатых конфорок внутри ванны обеспечивает эффективную■теплоотдачу и высокую производительность всего оборудования.

The geometry of the oil-container with a high cold zone for trapping small particles falling oﬀ the food guarantees long oil life. La géométrie du bac, avec une zone froide élevée perme�ant de récolter les mie�es et par�cules issues des ingrédients, prolonge■la■durée■d‘u�■lisa�■on■de■ votre■huile. Геометрия ванны с высокой зоной холода для улавливания мелких частиц, падающих с пищи, гарантирует долгий■срок■службы■масла.

97 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

GAS FRYERS

LINE 700

DIA23-151

Gas fryer 15 l Friteuse à gaz 15 l Газовая■фритюрница■15■л

■ Self standing unit on a neutral cabinet ■ Option of 1 large basket or 2 medium baskets / 1 basin to be defined with order ■ High power output/oil volume ratio Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

117 090 700

DIA23-151

400 x 730 x 1060 460 x 820 x 1175

44 52

280 x 295

DIA23-152

15 l

Gas fryer 2x15 l Friteuse à gaz 2x15 l Газовая■фритюрница■2x15■л

■ Self standing unit on a neutral cabinet ■ Option of 1 large basket or 2 medium baskets / 1 basin to be defined with order ■ High power output/oil volume ratio Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

117 090 701

DIA23-152

800 x 730 x 1060 860 x 820 x 1175

78 92

280 x 295

DIA23-153

117 090 651

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

DIA23-153

400 x 730 x 900 440 x 800 x 1080

42 52

280 x 300

DIA23-154

Gas fryer 17 l Friteuse à gaz 17 l Газовая■фритюрница■17■л

117 090 658

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basket

DIA23-154

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

59 69

280 x 300

Gas fryer 2x17 l Friteuse à gaz 2x17 l Газовая■фритюрница■2х17■л

■ Self standing unit on a neutral cabinet ■ Option of 1 large basket or 2 medium baskets / 1 basin to be defined with order ■ High power output/oil volume ratio Index / code

2x 15 l

■ Self standing unit on a neutral cabinet ■ Option of 1 large basket or 2 medium baskets / 1 basin to be defined with order ■ High power output/oil volume ratio Index / code

98 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

LINE 700

ELECTRIC FRYERS

Baskets for FE Paniers pour FE Корзины■для■FE

1/1

Index / code

Model

mm netto mm brutto

408 001 106

DIA23-155

135 x 295 x 100

408 001 102

DIA23-156

135 x 300 x 120

kg netto kg brutto 0,8 1,3 0,8 1,3

Index / code

Model

1/2

mm netto mm brutto

408 001 105

DIA23-157

280 x 295 x 100

408 001 104

DIA23-158

280 x 300 x 120

1/2

kg netto kg brutto 1 1,5 1 1,5

99 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Pasta cookers Cuiseurs à pâtes Макароноварки Precise thermostat-based regulation of cooking intensity ensures perfect preparation of fresh meals and perfect regeneration of pre-cooked meals. Also suitable for the preparation of more delicate meals that require a lower temperature. La précision du régulateur thermostatique quant à l‘intensité de cuisson vous garantit une préparation parfaite des plats frais et une remise en température excellente pour vos plats déjà prêts. Convient parfaitement à la préparation délicate de plats ﬁns, qui requièrent une température plus basse. Точное термостатическое■ регулирование■ интенсивности приготовления обеспечивает идеальное приготовление свежих блюд и регенерацию предварительно приготовленных блюд. Оборудование так же подходит для приготовления деликатных блюд, которые требуют более низкую температуру.

100 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

A „Continual Water Circulation System“ washes starch away via an overﬂow canal and a semi-automatic water reﬁll system minimizes time losses as frequent complete water replacement is not required. Le système „Continue Circle“ assure l‘évacuation des écumes et amidons via un trop-plein et l‘approvisionnement semi-automatique en eau, réduisant les pertes de temps, puisque il n‘est plus nécessaire de changer toute l‘eau fréquemment. Система сепарирования крахмальной пены «Con�■nue■Circle» состоит из переливного канала и полуавтоматическим доливом воды, и поэтому минимизирует■время■готовки■ (поскольку не требуется частая полная замена воды).

101 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Deep-drawn moulded tubs, rounded corners and the rotating body of the RM pasta cooker make it easy to clean. Les bacs pressés par emboutissage profond, les coins arrondis et le corps de chauﬀe rotatif des cuiseurs à pâtes RM assurent leur facilité d‘entretien. Прессованные ванны глубокой вытяжки, закругленные углы и вращающийся корпус макароноварки RM способствуют его простой■очистке.

High corrosion resistance to salt water (a common problem with pasta cookers) due to use of AISI 316L stainless steel ensures long-term and quality operation of the appliance. Le recours à l‘acier inox AISI 316L assure une haute résistance à la corrosion par eau salée et garantit un fonctionnement de longue durée et de qualité. Высокая антикоррозионная■ устойчивость от соленой воды обусловлена применением нержавеющей стали AISI 316L, что обеспечивает долговременную и качественную работу оборудования.

102 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

LINE 700

ELECTRIC PASTA COOKERS

DIA23-159

Electric pasta cooker Cuiseurs à pâtes électriques Электрическая■макароноварка

■ Basket configuration to be defined with order ■ Water drainage into the waste ■ Resistance made of resistant material Incoloy 820 ■ Volume of basin 23 litres Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basin

Tank

117 330 033

DIA23-159

400 x 730 x 900 440 x 800 x 1080

51,2 57,5

7,5

340 x 306 x 329

DIA23-160

117 330 039

■ Слив воды в GN бак в подставке ■ Нагреватели выполнены из Incoloy 820 ■ Емкость ванн 23 литра ■ Конфигурацию корзинок необходимо указать при заказе ■ Корзины не входят в стоимость

400/3N

Electric pasta cooker Cuiseurs à pâtes électriques Электрическая■макароноварка■

■ Basket configuration to be defined with order ■ Water drainage into the waste ■ Resistance made of resistant material Incoloy 820 ■ Volume of basins 2 x 23 litres Index / code

■ Option choix des paniers (sur demande) ■ Equipé d‘un système de remplissage d‘eau ■ Drainage de l‘eau dans le bassin intérieur de l‘armoire neutre GN ■ Volume de cuve 23 litres

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

Basin

Tank

DIA23-160

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

74,9 85

2x 340 x 306 x 329

■ Option choix des paniers (sur demande) ■ Equipé d‘un système de remplissage d‘eau ■ Drainage de l‘eau dans le bassin intérieur de l‘armoire neutre GN ■ Volume de cuve 23 litres

■ Корзинки не входят в стоимость ■ При заказе необходимо указать размеры корзинок ■ Кран для слива воды в GN резервуар размещенный в подставке ■ Нагреватели сделаны из Incoloy 820 ■ Емкость ванн 2 x 23 литра

400/3N

Baskets for VT Paniers pour VT Корзины■для■VT L

1/3

Index / code

Model

mm netto mm brutto

408 008 102

DIA23-161

145 x 290 x 215

408 008 103

DIA23-162

290 x 160 x 215

408 008 101

DIA23-163

145 x 160 x 215

kg netto kg brutto 1,2 1,7 1,2 1,7 0,8 1,3

1/3 DH

1/6

1/3 DH

1/6

1/3

R 1/9

1/9

R 1/9

1/6 1/3

1/3 1/6

1/9

mm netto mm brutto

Index / code

Model

408 008 100

DIA23-164

145 x 160 x 215

408 008 104

DIA23-165

145 x 105 x 215

408 008 105

DIA23-166

145 x 105 x 215

1/9 1/9 kg netto kg brutto 0,8 1,3 0,7 1,3 0,7 1,3

103 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Tilting bratt pans Sauteuse basculantes Опрокидывающиеся■■сковороды An electric heating system is attached to the bottom of the pan and moves together with the tub during tilting for maximum operator safety. The gas version (with safety system) ensures that the main burner is switched off when the tub is lifted or tilted. Le corps de chauffe électrique est fixé au fond de la sauteuse et pivote avec la cuve même durant la bascule pour assurer une sécurité maximum pour votre personnel. La version au gaz possède un système de sécurité qui coupe le brûleur principal dès que la cuve se lève. Система электрического отопления прикреплена к нижней части сковороды и во время наклона перемещается вместе с ванной, что гарантирует максимальную безопасность обслуживающего персонала. Газовая версия с системой безопасности обеспечивает отключение основной горелки при подъеме ванны.

104 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Thermostatic temperature regulation ranges from 50 °C to 300 °C allowing the preparation and processing of a wide range of ingredients and food commonly forming part of meals from around the world. Le régulateur thermostatique couvre une plage large allant de 50°C à 300°C et permet de travailler une grande variété d‘ingrédients appartenant à toutes les cuisines du monde. Термостатический контроль температуры в широком диапазоне от 50° C до 300° C позволяет обрабатывать различные виды ингредиентов, которые входят в состав блюд всех кухонь мира.

A drainage system removes condensation from the cooking environment, preventing contamination of the main panel and ensuring continued smooth-operation of the appliance. Le système d‘évacuation se charge des produits de la condensation, limite les salissures du panneau principal et garantit une utilisation et un fonctionnement confortables de l‘appareil. Дренажная система удаляет конденсат, образовывающийся при приготовлении пищи, предотвращает загрязнение главной панели и обеспечивает комфортное обслуживание и работу системы.

105 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Complete and simple emptying - Our pans are designed so that when the pan is tilted, 100% of the content is spilled, eliminating food loss and reducing cleaning eﬀort. The manual tilting system with auxiliary spring-loaded hinges allow comfortable and light tilting. Models with automatic electric tilting facilitate easy operation of the appliance. Vidage total et simple : nos bacs sont conçus pour que 100 % du contenu soit déversé lorsque ceux-ci sont basculés, éliminant ainsi les pertes d’aliments et réduisant les tâches de nettoyage. Le système à ressort aide à refermer le couvercle de manière confortable et facile. Nos modèles pourvus d‘un système de fermeture électrique automatique vous simpliﬁent l‘utilisation au maximum. Полное и простое опорожнение - Наши сковороды сконструированы так, что после переворачивания сковороды все ее содержание выльется полностью, что помогает снизить потерю продуктов и уменьшить объем работы, связанный с очисткой. Ручная система складывания со вспомогательной пружиной обеспечивает удобное и легкое складывание. Модели с автоматическим электрическим складыванием делают работу устройства максимально простой.

106 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

The reinforced lid is balanced with a stainless steel handle for easy and ergonomic operation. Le couvercle renforcé est équilibré lors de son ouverture par la poignée en acier inox, pour une utilisation facile et ergonomique. Усиленная крышка оборудована ручкой из нержавеющей стали для простоты■и■ эргономичности.

The appliance oﬀers the possibility of hot water connection for easy and comfortable cleaning. L‘appareil peut être relié à une arrivée d‘eau chaude pour un nettoyage facile et sans eﬀorts. В устройстве предусмотрена возможность подключения к теплой воде для удобной■и■легкой■очистки.

107 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

ELECTRIC TILTING BRATT PANS

LINE 700

DIA23-167

Tilting bratt pan 50 l Sauteuse basculante 50 l Сковорода■50■л

■ Manual tilt ■ Tank made of AISI 304, thickness of bottom 12 mm ■ High thermic conduction

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 030 052

DIA23-167

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

153,2 163,5

10,5

Tilting bratt pan 50 l Sauteuse basculante 50 l Сковорода■50■л

■ Manual tilt ■ Tank made of AISI 304, thickness of bottom 12 mm ■ High thermic conduction

Index / code

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 030 149

DIA23-168

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

153,2 163,5

10,5

DIA23-169

117 030 057

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-169

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

157,4 167,5

10,5

Tilting bratt pan 50 l Sauteuse basculante 50 l Сковорода■50■л

117 030 088

DIA23-170

■ Basculement électrique ■ Cuve en acier inoxydable – AISI 304, 12 mm d´épaisseur ■ Haute conductibilité thermique

■ Механизированная система опрокидывания с электроприводом ■ Ванна сделана из AISI 304, толщиной 12 мм ■ Высокая теплопроводность

Tilting bratt pan 50 l Sauteuse basculante 50 l Сковорода■50■л

■ Motorized tilt ■ Tank made of AISI 304, thickness of bottom 12 mm ■ High thermic conduction

Model

■ Опрокидывание в ручном режиме ■ Ванна сделана из AISI 304, толщиной 12 мм ■ Высокая теплопроводность

400/3N

DIA23-170

Index / code

■ Basculement de la cuve par un volant manuel ■ Cuve en acier inoxydable – AISI 304, 12 mm d´épaisseur ■ Haute conductibilité thermique

400/3N

■ Motorized tilt ■ Tank made of AISI 304, thickness of bottom 12 mm ■ High thermic conduction

Model

■ Опрокидывание в ручном режиме ■ Ванна сделана из AISI 304, толщиной 12 мм ■ Высокая теплопроводность

400/3N

DIA23-168

Index / code

■ Basculement de la cuve par un volant manuel ■ Cuve en acier inoxydable – AISI 304, 12 mm d´épaisseur ■ Haute conductibilité thermique

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

157,4 167,5

10,5

■ Basculement électrique ■ Cuve en acier inoxydable – AISI 304, 12 mm d´épaisseur ■ Haute conductibilité thermique

108 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

400/3N

LINE 700

GAS TILTING BRATT PANS

DIA23-171

Tilting bratt pan 50 l Sauteuse basculante 50 l Сковорода■50■л

■ Manual tilt ■ Tank made of AISI 304, thickness of bottom 12 mm ■ High thermic conduction

Index / code 117 030 134

Model DIA23-171

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

159,2 169,5

DIA23-172

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 030 178

DIA23-172

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

159,2 169,5

DIA23-173

117 030 141

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

DIA23-173

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

163,4 173,5

DIA23-174

117 030 179

Model DIA23-174

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

163,4 173,5

■ Опрокидывание в ручном режиме ■ Ванна сделана из AISI 304, толщиной 12 мм ■ Высокая теплопроводность

■ Basculement électrique ■ Cuve en acier inoxydable – AISI 304, 12 mm d´épaisseur ■ Haute conductibilité thermique

Tilting bratt pan 50 l Sauteuse basculante 50 l Сковорода■50■л

■ Motorized tilt ■ Tank made of AISI 304, thickness of bottom 12 mm ■ High thermic conduction

Index / code

■ Basculement de la cuve par un volant manuel ■ Cuve en acier inoxydable – AISI 304, 12 mm d´épaisseur ■ Haute conductibilité thermique

Tilting bratt pan 50 l Sauteuse basculante 50 l Сковорода■50■л

■ Motorized tilt ■ Tank made of AISI 304, thickness of bottom 12 mm ■ High thermic conduction

Index / code

■ Опрокидывание в ручном режиме ■ Ванна сделана из AISI 304, толщиной 12 мм ■ Высокая теплопроводность

Tilting bratt pan 50 l Sauteuse basculante 50 l Сковорода■50■л

■ Manual tilt ■ Tank made of AISI 304, thickness of bottom 12 mm ■ High thermic conduction

Index / code

■ Basculement de la cuve par un volant manuel ■ Cuve en acier inoxydable – AISI 304, 12 mm d´épaisseur ■ Haute conductibilité thermique

■ Basculement électrique ■ Cuve en acier inoxydable – AISI 304, 12 mm d´épaisseur ■ Haute conductibilité thermique

109 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Boiling kettles Marmites Пищеварочные■котлы Smart shell ﬁlling. Semi-automatic ﬁlling of the [kettle] facilitates operation and ensures smooth operation of the appliance. The absence of a probe dealing with scale eliminates normal risks of failure and subsequent shutdown. Daily replenishment of the [duplicator] through use of an electric valve is facilitated through the touch of a button. Revêtement intelligent. Le remplissage semi-automatique de la double enveloppe facilite son utilisation et assure un fonctionnement ininterrompu. L‘absence de sonde, qui s‘entartre trop facilement, élimine le risque de défaillances et de mise hors service qui s‘ensuivrait. Le remplissage quotidien de la double enveloppe par électrovanne se fait simplement en appuyant sur un seul bouton. Умное дозаполнение дубликатора. Полуавтоматическое заполнение дубликатора облегчает работу и обеспечивает бесперебойную работу устройства. Отсутствие■ зонда, который легко загрязняется кальцием, исключает риск отказа и последующего отключения. Ежедневное заполнение дубликатора при помощи электроклапана осуществляется нажатием одной кнопки.

110 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Extremely salt-resistant AISI 316L stainless steel base duplicator protects the appliance from corrosion and extends the overall life-expectancy and long-term, high-quality operation of the equipment. La double enveloppe pressée avec fond en acier inox AISI 316L est très résistante à l‘eau salée, protège l‘appareil de la corrosion et prolonge sa durée de vie, et assure un fonctionnement de qualité à long terme. Прессованный дубликатор с днищем из нержавеющей стали AISI 316L, имеющей высокую солеустойчивость, защищает■оборудование■от■коррозии, продлевает срок его службы и обеспечивает долговременную и качественную работу оборудования.

An integrated pressure switch automatically regulates the performance of the device at high pressure in the duplicator. This reduces energy consumption and increases overall equipment eﬀiciency. Le pressostat intégré régule automatiquement la performance de l‘appareil en cas de haute pression dans le duplicateur. Cela réduit la consommation d‘énergie et d‘eau, augmentant ainsi l‘eﬀicacité globale de l‘équipement. Встроенный прессостат автоматически регулирует производительность оборудования при высоком давлении в дубликаторе. В результате этого снижается потребление энергии и повышается общая производительность оборудования.

111 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Electric boilers are equipped with heating elements located inside the duplicator housing. This system ensures maximum heat transfer and overall appliance eﬀiciency. Les marmites électriques sont équipées de résistances à immersion dans la double enveloppe. Ce système assure une eﬀicacité maximale du transfert de chaleur et de l‘appareil. Электрические котлы оснащены нагревательными элементами, расположенными внутри корпуса дубликатора. Данная система обеспечивает максимальную теплопередачу и общую эффективность оборудования.

112 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Smart lid handle - Specially developed lid handle for easy operation increases the level of protection against scalding with steam. Poignée de marmite intelligente - Le poignée de couvercle spécialement inventé pour une manipulation facile, augmente la sécurité contre les brûlures. Удобная ручка крышки – специально разработанная для комфортной эксплуатации с повышенным уровнем защиты от ошпаривания паром.

Connection to a hot water system allows easy and comfortable cleaning. L‘appareil peut être relié à une arrivée d‘eau chaude pour un nettoyage facile et sans eﬀorts. Возможность подключения к теплой воде для удобной■и■легкой■очистки.

A safety 1”1/2 conical drain with fuse prevents spontaneous draining of the boiler contents and increases health and safety aspects for the operator. La vanne de vidange de sécurité 1”1/2 conique avec soupape vous permet d‘éviter une vidange inopinée et participe à la sécurité du personnel travaillant sur l‘appareil. Безопасный конический слив 1 ”1/2 с предохранителем предотвращает самопроизвольный слив содержимого котла и повышает защиту обслуживающего персонала.

113 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

ELECTRIC INDIRECT BOILING KETTLE

LINE 700

DIA23-175

Boiling kettle 50 l Marmite 50 l Пищеварочный■котел■50■л

■ Indirect heat ■ Ergonomic lid handle for safe tank opening ■ Massive drain tap with conical sealing

Index / code

Model

117 010 083 DIA23-175

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

72 92,5

■ Chauffage indirect ■ Poignée du couvercle ergonomique pour une ouverture sécurisée de la cuve ■ Robinet de vidange avec joint torique

■ Косвенный нагрев ■ Эргономичная ручка крышки для безопасного открытия резервуара ■ Большой сливной кран с конусным уплотнением

114 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

400/3N

115 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Neutral modules Éléments neutres Нейтральные■модули Work boards with a drawer - they are a very important part of the cooking blocks. They make it easier for the cooks to work and meet the requirements for comfortable line operation when preparing meals in diﬀerent types of facilities. Les plans de travail avec tiroir constituent un élément très important des blocs de cuisson. Ils facilitent les tâches du personnel de cuisine et répondent aux exigences d’un fonctionnement pratique du plan de travail pour la préparation des repas, quel que soit le type d’exploitation. Рабочие столешницы с ящиком являются наиболее важной частью варочных блоков. Облегчают работу поварам и обеспечивают требования к комфортной работе линии при приготовлении блюд в различных видах предприятий.

116 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Neutral modules as well as other modules in the RM 700 line have rectangular sides for easy installation. The line connection system minimizes the gap between modules and thus meets high hygiene standards. Les éléments neutres, tout comme les autres éléments des appareils de la gamme RM 700, possèdent des angles droits pour une intégration simpliﬁée. Le système de liaison du plan de travail minimalise les espaces entre les éléments et répond ainsi à des normes d‘hygiène strictes. Нейтральные модули, равно как и другие модули в линейке RM 700, имеют прямоугольные стороны для легкого встраивания в линию. Система соединения линии минимизирует зазор между модулями и, таким образом, отвечает высоким гигиеническим стандартам.

117 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

118 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

Each module is equipped with a drawer that contains a GN 1/1 gastronomic container and is equipped with a system for comfortable access to the entire gastronomic container. Chaque module est doté d‘un tiroir contenant un récipient gastronomique GN 1/1 et d‘un système permettant un accès aisé à l‘ensemble de ce récipient gastronomique. Каждый модуль оборудован ящиком, вмещающим гастроемкость GN 1/1 и оснащенным системой для удобного доступа ко всей гастроемкости.

The storage space within our neutral modules is suitable for storing gastro containers, other utilities or distribution systems. They can be supplemented with doors or drawers at any time. L‘espace de rangement des éléments neutres est adapté pour y déposer des bacs gastronorme, des ustensiles, ou des tuyaux et câbles. Ils peuvent être équipés de portières ou de tiroirs lorsque vous le désirez. Место для хранения, расположенное в нейтральных модулях, подходит для хранения гастроемкостей, другой утвари или систем распределения. В любой момент данные модули можно дополнить дверьми или ящиками.

119 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

NEUTRAL WORK TOP PLATES

LINE 700

DIA23-176

■ For benchtop use or „bridge“ system ■ Drawer for GN 1/1

Index / code

Model

117 220 034 DIA23-176

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 730 x 300 440 x 800 x 480

22 27

DIA23-177

■ For benchtop use or „bridge“ system ■ Drawer for 2 x GN 1/1

Index / code

Model

117 220 035 DIA23-177

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 730 x 300 840 x 800 x 480

38,9 48

DIA23-178

Neutral work top Elément neutre de travail Нейтральный■модуль ■ A poser sur table ou sur un meuble neutre ■ Tiroir GN 1/1

Neutral work top Elément neutre de travail Нейтральный■модуль ■ A poser sur table ou sur un meuble neutre ■ Tiroir 2 x GN 1/1

Model

117 220 045 DIA23-178

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 730 x 900 440 x 800 x 1080

35,3 41,5

DIA23-179

Model

117 220 044 DIA23-179

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 730 x 900 840 x 800 x 1080

55,2 65

■ Подствка - открытый шкаф ■ Выдвижной ящик для GN 1/1

Neutral work top Elément neutre de travail Нейтральный■модуль

■ Sur armoire avec ou sans ■ Self standing unit on a portes (sur demande) neutral cabinet, with door ■ Tiroir 2 x GN 1/1 as an option ■ Drawer for 2 x GN 1/1

Index / code

■ Для установки на мост или на стол ■ Выдвижной ящик для 2 x GN 1/1

Neutral work top Elément neutre de travail Нейтральный■модуль

■ Sur armoire avec ou sans ■ Self standing unit on a portes (sur demande) neutral cabinet, with door ■ Tiroir GN 1/1 as an option ■ Drawer for GN 1/1

Index / code

■ Для установки на мост или на стол ■ Выдвижной ящик для GN 1/1

■ Подставка - открытый шкаф ■ Выдвижной ящик для 2 x GN 1/1

120 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

LINE 700

NEUTRAL CABINETS

DIA23-180

Neutral cabinet Soubassement neutre Подставка

■ Open cabinet ■ Adjustable stainless steel support legs

Index / code

Model

117 190 032 DIA23-180

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 730 x 600 440 x 800 x 1080

11,2 14,5

DIA23-181

Model

117 190 034 DIA23-181

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

400 x 730 x 600 440 x 800 x 1080

15,2 18,5

DIA23-182

Model

117 190 033 DIA23-182

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 730 x 600 840 x 800 x 1080

16,3 21

DIA23-183

Model

117 190 035 DIA23-183

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

800 x 730 x 600 840 x 800 x 1080

24,2 29

■ Шкаф с дверками ■ Регулируемые опорные ножки из нержавеющей стали

■ Soubassement ouvert ■ Pieds réglables en inox

■ Открытый шкаф ■ Регулируемые опорные ножки из нержавеющей стали

Neutral cabinet Soubassement neutre Подставка

■ Cabinet with door ■ Adjustable stainless steel support legs

Index / code

■ Soubassement avec porte ■ Pieds réglables en inox

Neutral cabinet Soubassement neutre Подставка

■ Open cabinet ■ Adjustable stainless steel support legs

Index / code

■ Подставка - открытый шкаф ■ Регулируемые опорные ножки из нержавеющей стали

Neutral cabinet Soubassement neutre Подставка

■ Cabinet with door ■ Adjustable stainless steel support legs

Index / code

■ Soubassement ouvert ■ Pieds réglables en inox

■ Soubassement avec porte ■ Pieds réglables en inox

■ Шкаф с дверками ■ Регулируемые опорные ножки из нержавеющей стали

121 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

NEUTRAL CABINETS

LINE 700

DIA23-184

Neutral cabinet Soubassement neutre Подставка

■ Open cabinet ■ Adjustable stainless steel support legs

Index / code

Model

117 190 061 DIA23-184

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

1200 x 730 x 600 1270 x 710 x 750

21,6 32

DIA23-185

Model

mm netto mm brutto

kg netto kg brutto

117 190 066

DIA23-185

1200 x 730 x 600 1270 x 710 x 750

35,7 46

■ Открытый шкаф ■ Регулируемые опорные ножки из нержавеющей стали

Neutral cabinet Soubassement neutre Подставка

■ Cabinet with door ■ Adjustable stainless steel support legs

Index / code

■ Soubassement ouvert ■ Pieds réglables en inox

■ Soubassement avec porte ■ Pieds réglables en inox

■ Открытый шкаф с дверками ■ Регулируемые опорные ножки из нержавеющей стали

Door Porte дверь ■ Left or right hinge

mm netto mm brutto 432 x 67 x 562 117 190 052 DIA23-186 432 x 67 x 562 432 x 67 x 562 117 190 053 DIA23-187 432 x 67 x 562

Index / code

Model

kg netto kg brutto 4 6,1 4 6,1

■ Петли слева или справа

Side Right side Left side

122 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657

LINE 700

NEUTRAL CABINETS

Bracket Traverse Kронштейн ■ Allows to create a „bridge“ between two cabinets and install a „top“ version of devices on it. ■ Bridge dimensions respect the geometry of line RM 700. Available lenghts are 800, 1200 and 1600 mm. ■ Easy cleaning access ■ More options for custom usage and installation. Index / code 117 190 046 117 190 047 117 190 048

mm netto mm brutto 800 x 100 x 52 DIA23-188 820 x 120 x 72 1200 x 100 x 52 DIA23-189 1220 x 120 x 72 1600 x 100 x 52 DIA23-190 1620 x 120 x 72 Model

■ Raccordement des unités ■ Позволяет создать „мост“ между подставками и установить „топ“ de cuisine варианты оборудования. ■ Fait un „Pont“ sans besoin ■ Размеры моста соответствуют d‘une base геометрии модулей линии РМ 700. ■ 800, 1200 et 1600 mm de Доступны варианты длины 800, longueur (1, 2 ou 3 unités) 1200 и 1600 мм. ■ Accès facile au nettoyage ■ Удобный доступ при уборке ■ Расширяет спектр индивидуальных решений установки и эскплуатации

kg netto kg brutto 7,8 8 11,8 12 15,8 16

123 WWW.GASTROINVENTAR.DK - GASTROINVENTAR@HOTMAIL.COM - MOBIL +4520789657