06
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2
Tapas Line
Small Refrigeration Displays DIA09-01 mm : 1380x415xh270 kW : 0,12 230/1N 50Hz I Vetrina a tapas refrigerata, 6x GN 1/3 - 40 mm (inclusi) - Dotazione di serie: 6 bac GN 1/3-40 mm. - Costruzioni in acciaio inox (Austenitico - Alimentare) e finiture in alluminio anodizzato. - Portello posteriore scorrevole in vetro, vetro frontale " temperato". - Evaporatore di rame a "serpentina" sotto il serbatoio, scarico per la condensa - Regolamezione per termostato elettronico (digitale), Illuminazione con "LED". - NB Prevedere lo scarico (o) bacinella di raccolta condensa. t Refrigerated display for tapas, 6x GN 1/3 - 40 mm (included) - Standard equipment: 6 trays GN 1/3 high 40 mm. - Stainless steel construction (Austenitic - Food) and anodized aluminum finishing. - Sliding back doors in glass, front window in "toughened glass", curved. - Copper evaporator "serpentine" below the tank, drain for the condensate. - Regulation by electronic thermostat (digital), Lighting by "LED". - NB Provide discharge (or) a condensate drain pan.
6 a t L K 7
E Escaparate a tapas refrigerada, 6x GN 1/3 - 40 mm (incluido) - Equipamiento de serie: 6 cuvas GN 1/3-40 mm. - Construcción de acero (austenítico - Alimentos) y aluminio anodizado en las molduras. - Portillo trasero corredizo de vidrio, vidrio frontal en "vidrio templado" curvo. - Evaporador en cobre de "serpentina" debajo de la cuva, drenaje de condensado - Regulación por termostato electrónico (digital), Iluminación por "LED". - NB Predisponer una descarga (o) bandeja de drenaje.
+2° +8°
PLUS
INFO
PLUS
I Adattate specialmente per l’esposizione e la conserVANTAGE ADVANTAGE vazione degli antipasti freddi, carni, pesci, frutti di mare, ver-
INFO
PLUS
ADVANTAGE
dure ecc., temperatura omogenea su vasche GN. t Refrigerated counter displays for the presentation and the storage of cold starters, meat, fishes, vegetable, homogeneous temperature on GN containers.
34
0,15
DIA09-02 mm : 1730x415xh270 kW : 0,12 230/1N 50Hz I Vetrina a tapas refrigerata, 8x GN 1/3 - 40 mm, inclusi - Dotazione di serie: 8 bac GN 1/3-40 mm. - Costruzioni in acciaio inox (Austenitico - Alimentare) e finiture in alluminio anodizzato. - Portello posteriore scorrevole in vetro, vetro frontale " temperato". - Evaporatore di rame a "serpentina" sotto il serbatoio, scarico per la condensa - Regolazione per termostato elettronico (digitale), Illuminazione con "LED". - NB Prevedere lo scarico (o) bacinella di raccolta condensa.
E Especialmente adaptados para la exposición y la conservación de entradas frías, carnes, peces, mariscos, verduras, temperatura homogénea sobre cuba GN.
t Refrigerated display for tapas, 8x GN 1/3 - 40 mm (included) - Standard equipment: 8 trays GN 1/3 high 40 mm. - Stainless steel construction (Austenitic - Food) and anodized aluminum finishing. - Sliding back doors in glass, front window in "toughened glass", curved. - Copper evaporator "serpentine" below the tank, drain for the condensate. - Regulation by electronic thermostat (digital), Lighting by "LED". - NB Provide discharge (or) a condensate drain pan. E Escaparate a tapas refrigerada, 8x GN 1/3 - 40 mm (incluido) - Equipamiento de serie: 8 cuvas GN 1/3-40 mm. - Construcción de acero (austenítico - Alimentos) y aluminio anodizado en las molduras. - Portillo trasero corredizo de vidrio, vidrio frontal en "vidrio templado" curvo. - Evaporador en cobre de "serpentina" debajo de la cuva, drenaje de condensado - Regulación por termostato electrónico (digital), Iluminación por "LED". - NB Predisponer una descarga (o) bandeja de drenaje.
Led Light SLIDING DOORS 1000 Kcal/h = 1,16 kW
+2° +8°
45
0,19
6 a t L K 7
Shushi Line
3
Small Refrigeration Displays DIA09-03 mm : 1380x415xh270 kW : 0,12 230/1N 50Hz I Vetrina a sushi refrigerata, doppia fondo forato (incluso) - Dotazione di serie: un doppio fondo forato per appoggiare il sushi. - Costruzioni in acciaio inox (Austenitico - Alimentare) e finiture in alluminio anodizzato. - Portello posteriore scorrevole in vetro, vetro frontale “ temperato”. - Evaporatore di rame a “serpentina” sotto il serbatoio, refrigerante R600a, scarico per la condensa, cosi’ come un evaporatore ad alette superior “nascosto” - Regolamezione per termostato elettronico (digitale), illuminazione con “LED”. - NB Prevedere lo scarico (o) bacinella di raccolta condensa. t Refrigerated display for sushi, double perforated bottom (included) - Standard equipment: a double perforated bottom where to place the sushis. - Stainless steel construction (Austenitic - Food) and anodized aluminum finishing. - Sliding back doors in glass, front window in “toughened glass”, curved. - Drain for the condensate. - Regulation by electronic thermostat (digital), lighting by “LED”. - Copper evaporator “serpentine” below the tank, also an upper fin evaporator (hidden). - NB Provide discharge (or) a condensate drain pan. E Escaparate a sushi refrigerada, doble base perforada (incluido) - Equipamiento de serie: un fondo perforado doble para apoyar el sushi. .- Construcción de acero (austenítico - Alimentos) y aluminio anodizado en las molduras. - Portillo trasero corredizo de vidrio, vidrio frontal en “vidrio templado” curvo. - Evaporador en cobre de “serpentina” debajo de la cuva, refrigerante R600a, Drenaje de condensado, asi como un evaporador de alitas arriba “escondido”. - Regulación por termostato electrónico (digital), iluminación por “LED”. - NB Predisponer una descarga (o) bandeja de drenaje.
-1° +4°
PLUS
INFO
I Refrigerazione "DOUBLE STATIC" doppio evaporatore, garantendo freddo uniforme attraverso la superficie (della parte superiore e inferiore allo stesso tempo), con una gamma di T ° -1 ° a + 2 ° C sono appositamente progettati per l'esposizione e la conservazione di sushi (cucina asiatica) in primo luogo con pesce crudo, vista l'importanza della loro conservazione !!
VANTAGE
PLUS
ADVANTAGE 34
INFO
PLUS
ADVANTAGE
0,15
DIA09-04 mm : 1730x415xh270 kW : 0,12 230/1N 50Hz I Vetrina a sushi refrigerata, doppia fondo forato (incluso) - Dotazione di serie: un doppio fondo forato per appoggiare il sushi. - Costruzioni in acciaio inox (Austenitico - Alimentare) e finiture in alluminio anodizzato. - Portello posteriore scorrevole in vetro, vetro frontale “ temperato”. - Scarico per la condensa. - Regolamezione per termostato elettronico (digitale). Illuminazione con “LED”. Evaporatore di rame a “serpentina” sotto il serbatoio, cosi’ come un evaporatore ad alette superior “nascosto” . - NB Prevedere lo scarico (o) bacinella di raccolta condensa.
t - Refrigeration "DOUBLE STATIC" double evaporator, ensuring cold from uniform across the surface (of the top and bottom at the same time), with a range of T° -1° to +2°C. They are specifically designed for the display and preservation of sushi, mainly consisting of raw fish, hence the importance of their conservation. E - Refrigeración "DOUBLE STATIC" doble evaporador, asegurando frío de ser uniforme en toda la superficie (de la parte superior e inferior al mismo tiempo), con un rango de T ° -1 ° a + 2 ° C. - Se están especialmente diseñados para la exposición y conservación de sushi (cocina asiática), principalmente con pescado crudo, de la importancia de su conservación !!
t Refrigerated display for sushi, double perforated bottom (included) - Standard equipment: a double perforated bottom where to place the sushis. - Stainless steel construction (Austenitic - Food) and anodized aluminum finishing. - Sliding back doors in glass, front window in “toughened glass”, curved. - Drain for the condensate. - Regulation by electronic thermostat (digital). Lighting by “LED”. - Copper evaporator “serpentine” below the tank, also an upper fin evaporator (hidden). - NB Provide discharge (or) a condensate drain pan. E Escaparate a sushi refrigerada, doble base perforada (incluido) - Equipamiento de serie: un fondo perforado doble para apoyar el sushi. - Construcción de acero (austenítico - Alimentos) y aluminio anodizado en las molduras. - Portillo trasero corredizo de vidrio, vidrio frontal en “vidrio templado” curvo. - Evaporador en cobre de “serpentina” debajo de la cuva, gas refrigerante R600a, Drenaje de condensado, asi como un evaporador de alitas arriba “escondido”. - Regulación por termostato electrónico (digital). Iluminación por “LED”. - NB Predisponer una descarga (o) bandeja de drenaje.
Led Light SLIDING DOORS DOUBLE STATIC
-1° +4°
6 a t L K 7
45
0,19
6 a t L K 7
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
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4
Showcase Plus
Small Heated Displays DIA09-05 mm : 780x490xh480 kW : 1,2 I Espositore riscaldante ventilato, 3 livelli, panoramico (Nero) - 3 livelli regolabili 670x433 griglie mm (2 griglie fornite) - Dimensioni interne mm 750x460xh360 - 4 lati e piano in vetro, espositore panoramico - Lato servizio, porte che si aprono a 180 ° - Illuminazione di tipo LED su ogni livello t Ventilated warming display, 3 levels, panoramic (Black) - 3 adjustable levels, grids 670x433 mm (2 grids standard delivery). - Internal dimensions 750x460xh360 mm. - 4 sides and top in glass, panoramic display. - Service side, opening glass doors to 180°. - Lightining type LED on each price.
230/1N 50-60Hz
t a
E Esposidor calentante ventilado, 3 niveles, panoramico (Negro) - 3 niveles ajustables de 670x433 mm rejillas (2 parrillas de serie). - Dimensiones internas mm 750x460xh360. - 4 lados y la tapa de cristal, exposición panorámica - Lado servicio, puertas que se abren a 180 ° - Iluminación tipo LED en cada poste.
+20° +90°
PLUS
INFO
PLUS
I - Possibilità di utilizzare piatti EURONORM VANTAGE ADVANTAGE o GAS-
INFO
PLUS
ADVANTAGE
TRONORM. - Omogeneità di temperatura e risparmio energetico grazie alla sua resistenza sotto la pietra refrattaria (non visibile), ventilata (2 ventilatori) - Termostato elettronico: +20 + 90 ° C (controllo a 0,1 gradi) - Cassetto all’acqua, per mantenere l’umidità, evitando l’essiccamento del cibo. t - Possibility to use EURONORM or GASTRONORM plate. - Homogeneous temperature and energy savings thanks to its resistance under the refractory stones (not visible), ventilated (2 ventilators).- Electronic thermostat: +20° +90° (regulation at 0,1 degree).- Drawer for water to maintain humidity, avoiding the drying of food.
30
0,19
DIA09-06 mm : 780x490xh640 kW : 1,8 I Espositore riscaldante ventilato, 5 livelli, panoramico (Nero) - 5 livelli regolabili 670x433 mm (3 griglie fornite) - Dimensioni interne mm 750x460xh360 - Pssibilità vassoi GN / EN 400x600 / piatti US - 4 lati e piano in vetro, espositore panoramico - Lato servizio, porte che si aprono a 180 ° - Illuminazione di tipo LED su ogni livello
E - Posibilidad de utilizo de bandejas de tipo EURONORM o GASTRONORM- Homogéneas de temperatura y ahorro de energía gracias a su resistencia bajo la piedra refractaria (no visible), ventilado (2 ventiladores) - Termostato electrónico: +20 + 90 ° C (control a 0,1 grados) - Cajón al agua, para mantener una humedad, evitando desecación de la comida.
t Ventilated warming display, 5 levels, panoramic (Black) - 5 adjustable levels, grids 670x433 mm (3 grids standard delivery). - Internal dimensions 750x460xh530 mm. - Possibility plates GN / EN 400x600 / plates US - 4 sides and top in glass, panoramic display. - Service side, opening glass doors to 180°. - Lightining type LED on each price. E Esposidor calentante ventilado, 5 niveles, panoramico (Negro) - 5 niveles ajustables de 670x433 mm rejillas (3 parrillas de serie) - Dimensiones internas mm 750x460xh360 - Posibilidad bandejas GN / EN 400x600 / platos US - 4 lados y la tapa de cristal, exposición panorámica - Lado servicio, puertas que se abren a 180 ° - Iluminación tipo LED en cada poste
DIA09-07
Led Light HOT - HUMIDIFIER VENTILATED GN & EN 1000 Kcal/h = 1,16 kW
mm : 670x433 I Griglia per espositore riscaldante HSD t Grid for heated display HSD E Rejilla para esposidor calentante HSD
+20° +90°
35
0,25
230/1N 50-60Hz
t a
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5
Small Refrigeration Displays DIA09-08 mm : 800x410xh700 kW : 0,38 I Vetrina refrigerata, 4 lati vetrati, 2 porte scorrevoli - Versione da posare, capacità 100 litri. - Consegnato con 2 piani in acciaio inossidabile 745x310xh360 mm. - Vetri scorrevoli lato servizio, chiusura automatica (Self Closure). - Realizzazione in acciaio inossidabile. Vetri in vetro “temperato”. t Refrigerated display, 4 glass sides, 2 sliding doors - Table model, capacity 100 liters. - Delivered with 2 stainless steel levels 745x310xh360 mm. - Sliding glass, on service side, automatic closure (Self Closure). - Manufactured in stainless steel. Windows in “tempered” glass. E Vitrina refrigerada, 4 lados acristalados, 2 puertas correderas - Versión de mesa, capacidad 100 litros. - Entregado con 2 niveles en acero inoxidable 745x310xh360 mm. - Puertas correderas lado servicio. Cierre automático (auto cerrante). - Bastidor de aluminio natural. Cristales de vidrio “mojados”.
+4° +8°
80
230/1N 50Hz
5 t a K j 7 3
0,35
DIA09-09
PLUS
mm : 800x410xh915 kW : 0,38 I Vetrina refrigerata, 4 lati vetrati, 2 porte scorrevoli - Versione da posare, capacità 150 litri. - Consegnato con 3 piani in acciaio inossidabile 745x310xh580 mm. - Vetri scorrevoli lato servizio, chiusura automatica (Self Closure). - Realizzazione in acciaio inossidabile. Vetri in vetro “temperato”.
INFO
PLUS
INFO
230/1N 50Hz
PLUS 5
t
t Refrigerated display, 4 glass sides, 2 sliding doors I Vista panoramica e efficacia. La suaADVANTAGE DVANTAGE ADVANTAGE sobrietà e la sua - Table model, capacity 150 liters. a linea pulita valorizzerano tutti i vostri prodotti. I vostri clienti non potranno resistere!
- Delivered with 3 stainless steel levels 745x310xh580 mm. - Sliding glass, on service side, automatic closure (Self Closure). - Manufactured in stainless steel. Windows in “tempered” glass.
t Panoramic view and efficiency. Its sobriety and its clear line will enhance all your products. Your clients won't resist!
E Vitrina refrigerada, 4 lados acristalados, 2 puertas correderas - Versión para mesa, capacidad 150 litros. - Entrega con 3 niveles en acero inoxidable 745x310xh580 mm. - Puertas correderas lado servicio. Cierre automático (auto cerrante). - Bastidor de aluminio natural. Cristales de vidrio “mojados”.
E Vista panorámica manteniendo la eficacia. Su sobriedad y su línea depurada valorizarán todos sus productos. ¡ Sus clientes ni resistiremos no!
+4° +8°
95
K j 7 3
0,4
DIA09-10 mm : 1000x410xh915 kW : 0,38 I Vetrina refrigerata, 4 lati vetrati, 2 porte scorrevoli - Versione da posare, capacità 190 litri. - Consegnato con 3 piani in acciaio inossidabile 945x310xh580 mm. - Vetri scorrevoli lato servizio, chiusura automatica (Self Closure). - Realizzazione in acciaio inossidabile. Vetri in vetro “temperato”. t Refrigerated display, 4 glass sides, 2 sliding doors - Table model, capacity 190 liters. - Delivered with 3 stainless steel levels 945x310xh580 mm. - Sliding glass, on service side, automatic closure (Self Closure). - Manufactured in stainless steel. Windows in “tempered” glass. E Vitrina refrigerada, 4 lados acristalados, 2 puertas correderas - Versión para mesa, capacidad 190 litros. - Entrega con 3 niveles en acero inoxidable 945x310xh580 mm. - Puertas correderas lado servicio. Cierre automático (auto cerrante). - Bastidor de aluminio natural. Cristales de vidrio “mojados”.
Led Light
SELF CLOSURE
+4° +8°
On demand: ...-TR Sliding doors on both sides «pass through»
105
0,5
230/1N 50Hz
5 t a K j 7 3
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
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Showcase Plus
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Small Heated Displays DIA09-11 mm : 695x602x680 kW : 3,5 230/1N 50-60Hz I Vetrina riscaldante, bagnomaria 2x GN 1/1, panoramica - Capacità 2x GN 1/1 altezza 150 mm (fornito senza teglie). - Realizzato in acciaio inossidabile AISI 304, vetri in vetro sicurezza curvo, porte scorrevoli in policarbonato lato operatore. - La lampada alogena associata al bagnomaria vi permette di mantenere gli alimenti a giusta temperatura. Scarico a rubinetto posto lato operatore. - Drop in : fatto in inox incastrabile grazie al suo bordino. - Riscaldamento elettrico : a resistenze corazzate in acciaio inox trattate “incoloy”, messe sotto la vasca, regolazione da 0 a 90°C. t Hot display case, bain-marie 2x GN 1/1, panoramic - Capacity 2x GN 1/1 height 150 mm (delivered without bin). - Made of : stainless steel AISI 304 rounded security window, polycarbonate sliding doors, operators side. - The halogen lamp, associated with the bain-marie, keeps the food at good temperature. Waste tap on service side - Drop in: stainless steel container to be inserted, thanks to its edge. - Electrical heating: warmed up trough armoured elements in stainless treated incoloy and put under the tub, regulator from 0 to 90°C.
3 T a Y
E Vitrina calentadora, baño maría 2x GN 1/1, panorámica. - Capacidad 2x GN 1/1 h 150 mm (entrega sin contenedores). - Realización: en acero inox. AISI 304, vidriera de cristal de seguridad, puertas correderas en policarbonato lado operador. - La lámpara halógena, asociada al baño maría permite mantener la buene temperatura de los alimentos. Vaciado mediante un grifo situado en la parte de mantenimiento. - Drop In : en inox. encajable por los bordes. - Calentamiento eléctrico: mediante resistencias blindadas de acero inox. tratado “incoloy”, bajo la cubeta, regulación de 0 hasta 90°C.
2xGN1/1 HALOGEN LAMP SLIDING DOORS HOT
0° + 90°
45
0,48
DIA09-12 mm : 1020x602xh680 kW : 3,5 230/1N 50-60Hz I Vetrina riscaldante, bagnomaria 3 GN 1/1, panoramica - Capacità 2x GN 1/1 altezza 150 mm (fornito senza teglie). - Realizzato in acciaio inossidabile AISI 304, vetri in vetro sicurezza bombato, porte scorrevoli in policarbonato lato operatore. - Le lampade alogene associate al bagnomaria vi permette di mantenere gli alimenti a giusta temperatura. Scarico a rubinetto posto lato operatore. - Drop in : fatto in inox incastrabile grazie al suo bordino. - Riscaldamento elettrico : a resistenze corazzate in acciaio inox trattate “incoloy”, poste sotto la vasca, regolatore da 0 a 90°C. t Hot display case, bain-marie 3 GN 1/1, panoramic - Capacity 3x GN 1/1 height 150 mm (delivered without bin). - Made of : stainless steel AISI 304 rounded security window, polycarbonate sliding doors, operators side. - The halogen lamp, associated with the bain-marie, keeps the food at good temperature. Waste tap on service side - Drop in: stainless steel container to be inserted, thanks to its edge. - Electrical heating: warmed up trough armoured elements in stainless treated incoloy and put under the tub, regulator from 0 to 90°C. E Vitrina calentadora, baño maría 3 GN 1/1, panorámica. - Capacidad 3x GN 1/1 h 150 mm (entrega sin contenedores). - Realización: en acero inox. AISI 304, vidriera de cristal de seguridad, puertas correderas en policarbonato lado operador. - La lámpara halógena, asociada al baño maría permite mantener la buene temperatura de los alimentos. Vaciado mediante un grifo situado en la parte de mantenimiento. - Drop In : en inox. encajable por los bordes. - Calentamiento eléctrico: mediante resistencias blindadas de acero inox. tratado “incoloy”, bajo la cubeta, regulación de 0 hasta 90°C.
3xGN1/1 HALOGEN LAMP SLIDING DOORS HOT 1000 Kcal/h = 1,16 kW
0° + 90°
55
0,68
3 T a Y
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Small Heated Displays
7
DIA09-13 mm : 1060x615xh1380 I Mobile inox supporto vetrina VBE-211, a rotelle - Concepito per vetrine VBE-211. - Lato servizio, scaffale intermedario aggiustabile. - Passacavo. - Fatto in acciao inossidabile, rotelle con freni. t Stainless steel cupboard, support for display VBE-211, on castors. - Built to be used for VBE-211. - On service side, adjustable intermediary grid. - Cable guide. - Made of stainless steel, wheels with brakes. E Mueble soporte vitrina VBE-211 con ruedas - Realizado para las vitrinas VBE-211. - Estanteria intermedia regulable, lado servicio. - Provisto de pasa cables. - Realizado en acero inox, ruedas con frenos.
36
1,26
mm : 1060x615xh1380 I Mobile inox supporto vetrina VBE-311, a rotelle - Concepito per vetrine VBE-311. - Lato servizio, scaffale intermedario aggiustabile. - Passacavo. - Fatto in acciao inossidabile, rotelle con freni. t Stainless steel board, support for display VBE-311 on castors - Built to be used for VBE-311. - On the service side, adjustable intermediary grid. - Cable guide. - Made of stainless steel, wheels with brakes. E Mueble soporte vitrina VBE-311 con ruedas - Realizado para las vitrinas VBE-311. - Estanteria intermedia regulable, lado servicio. - Provisto de pasa cables. - Realizado en acero inox, ruedas con frenos.
25
1,26
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Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
DIA09-14
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8
Panoramic Line
Small Refrigeration Displays I Vetrina refrigerata , EN o GN, ventilato
SLIDING DOORS
- Vetri esterni in doppio vetro (Thermopane®) - Lastre sul fondo in acciaio inossidabile (rimovibili) - 4 luci interne tipo LED. - 2 ripiani d’esposizione (rimovibili). - Porte scorrevoli lato servizio, rimovibili (facile manutenzione). - Sbrinamento automatico, con auto-evaporazione della condensa. - Piedini regolabili.
t Refrigerated display , EN or GN, ventilated - External double glazing glass (Thermopane®). - Stainless steel bottom plates (removable). - 4 internal lightning type LED. - 2 display shelves (removable). - Sliding doors on the service side, removable (easy maintenance). - Automatic defrost, with auto-evaporation of the condens. - Adjustable feet.
E Vitrina enfriadora , EN o GN, ventilado
INFO
- Cristales exteriores en doble vidrio (Thermopane®) - Placas inferiores de acero inoxidable (extraíbles) - 4 luces internas de tipo LED. - 2 estantes de exposición (extraíble). - Puertas correderas en el lado de servicio, extraíbles (mantenimiento fácil). - Deshielo automático, con auto-evaporación del condensado. - Patas ajustables.
PLUS INFO VENTILATED
ADVANTAGE
PLUS
ADVANTAGE
INFO
ADVANTA
F IPrincipe de l’INDUCTION: un peu de ètechnique! Delle vetrine molto eleganti, in cui possibile mettere teglie Euronorm La chaleure est produite par1/1. un Completamente champ magnétique directement à l’intérieur du 400x600 GASTRONORM panoramiche, doppi vetri “Therrécipient. mopane®”. Con un grande spazio di presentazione e illuminazione LED sui 4 La cuissonvis’effectue pratiquement sans l’offerta aucune perte de torte, chaleur, le retrait montanti, consentono di diversificare di dolci, amaretti, ....du ma récipient suffit àpanini stopper la cuisson. anche insalate, freschi, yogurt, bevande! Trois phénomènes physiques sont donc successivement mis en jeu: -t Le-transfert d’énergie de l’inducteur par voie électromagnétique. Very elegant showcases, suitableau forrécipient EURONORM 400x600 et GAS-TRONORM La transformation de l’énergiedouble électrique en chaleur dans le récipient 1/1. Full panoramic, glazing “Thermopane®”. Thankspar to effet a Joule. large presentation volume and LED lighting on the 4 uprights, They allow you -toLadiversify transmission de la du récipient l’aliment par....and conduction therthe offer of chaleur your desserts, cakes,à macaroons, also salads, mique. fresh sandwiches, yogurts, drinks! product C’est une technologie propre et écologique qui est de loin la plus performante et E Unas vitrinas muy elegantes, adonde es posible poner bandejas Euronorm efficace. 400x600 y GASTRONORM 1/1. Totalmente panorámicas, dobles cristales “TherN Het principe een kleine technischeyuitleg! De warmte wordt mopane®”. Convan unaINDUCTIE: gran espacio de presentación iluminación LED encima verwekt door een magnetisch velddiversificar onmiddellijk de pot. bakken gebeurd los cuatro pilares, lo que permite la in oferta de Het bollería, pasteles, praktisch zonder warmteverlies, het wegnemen van defrescos, pot is voldoende om het macarrones .... pero también ensaladas, sándwiches yogurt, bebidas!
New Led Light DIA09-15
mm : 785x650xh735 kW : 0,39 230/1N 50-60Hz I Vetrina refrigerata, EN o GN, ventilato, 3 livelli, NERO - Dimensioni interne: 665x620xh410 mm, 2 ripiani in vetro 645x490 mm t Refrigerated display, EN or GN, ventilated, 3 levels, BLACK - Internal dimensions: 665x620xh410 mm, 2 glass shelves 645x490 mm. E Vitrina enfriadora, EN o GN, ventilado, 3 niveles, NEGRO - Dimensiones internas: 665x620xh410 mm, 2 estantes de cristal 645x490 mm
2x GN1/1 OR EN 600x400
+2° +10°
67
5 7 3 t a K F
0,38
DIA09-16 mm : 1185x650xh735 kW : 0,49 I Vetrina refrigerata, EN o GN, ventilato, 3 livelli, NERO - Dimensioni interne:: 1065x620xh410 mm, 2 ripiani 1045x490 mm t Refrigerated display, EN or GN, ventilated, 3 levels, BLACK - Internal dimensions: 1065x620xh410 mm, 2 shelves 1045x490 mm.
3x GN1/1 OR EN 600x400
+2° +10°
80
0,57
E Vitrina enfriadora, EN o GN, ventilado, 3 niveles, NEGRO - Dimensiones internas: 1065x620xh410 mm, 2 estantes 1045x490 mm
P
230/1N 50-60Hz
0902 Other Self-service.qxp_Other Self-service 06/10/2019 13:46 Page 921
Panoramic Line
9
Small Heated Displays SLIDING DOORS
I Vetrina calda EN o GN - Vetri esterni tutti doppi (Thermopane®). - Piastre di base in acciaio inox (rimovibili). - Illuminazione interna a LED. - 2 ripiani di presentazione (rimovibili). - Porte scorrevoli lato servizio, rimovibili (manutenzione semplice). - Riscaldamento ventilato, temperatura omogenea. - Controllo dell’umidità tramite la riserva d’acqua (rimovibile). - Piedi regolabili.
t Heated display case EN or GN
INFO
PLUS
ADVANTAGE
E Vitrina caliente EN o GN
INFO HOT
ADVAN
IPrincipe F Vetrine molto eleganti, che ospitare pannelli EURONORM 400x600 e de l’INDUCTION: un possono peu de technique! GASTRONORM 1/1. Completamente panoramico, vetri “Thermopane®”. La chaleur est produite par un champ magnétiquedoppi directement à l’intérieur du Grazie ad un grande volume di presentazione e all’illuminazione a LED sulla récipient. parte superiore, permettono di diversificare l’offerta quiches, croisLa cuisson s’effectue pratiquement sans aucune pertedide chaleur,pizze, le retrait du sant, brioches,... I ripianilaincuisson. vetro, le ante scorrevoli e il contenitore dell’acqua récipient suffit à stopper in acciaio inox sono completamente smontabili per una facile A Trois phénomènes physiques sont donc successivement mis enmanutenzione. jeu: vetri con microforature per l’utilizzo in quota (opzione). -richiesta: Le transfert d’énergie de l’inducteur au récipient par voie électromagnétique. - La transformation de l’énergie électrique en chaleur dans le récipient par effet t Very elegant display cases, which can accommodate EURONORM 400x600 Joule. GASTRONORMde1/1 boards. Fully panoramic, doublepar glazing “Ther- ther-and La transmission la chaleur du récipient à l’aliment conduction mopane®”. Thanks to a large presentation volume and LED lighting on the top, mique. they allow you to diversify the of yourqui quiches, croissants, C’est une technologie propre etoffer écologique est depizzas, loin la plus performante et brioches,..... The glass shelves, sliding doors and stainless steel water conefficace. tainer are completely removable for easy maintenance. On request: glass N panes with micro-holes for use at kleine altitudetechnische (Optional).uitleg! De warmte wordt Het principe van INDUCTIE: een verwekt door een magnetisch veld onmiddellijk in de pot. Het bakken gebeurd E Vitrinas muy elegantes, que pueden alojar losvan paneles 400x600 praktisch zonder warmteverlies, het wegnemen de potEURONORM is voldoende om het y GASTRONORM 1/1. Totalmente panorámico, doble acristalamiento “Thermopane®”. Gracias a su gran volumen de presentación y a la iluminación LED en la parte superior, le permiten diversificar la oferta de sus quichés, pizzas, croissants, brioches,... Los estantes de cristal, las puertas correderas y el depósito de agua de acero inoxidable son completamente extraíbles para facilitar el mantenimiento. Bajo pedido: Cristales de vidrio con microagujeros para uso en altura (Opcional).
- Vidrios exteriores todas en doble acristalamiento (Thermopane®). - Placas de fondo en acero inoxidable (extraíbles). - Iluminación interior LED. - 2 estantes de presentación (extraíbles). - Portes coulissantes côté service, amovibles (entretien aisé). - Calefacción ventilada, temperatura homogénea. - Control de humedad a través de la reserva de agua (extraíble). - Pies ajustables.
Led Light
DIA09-17 mm : 785x675xh720 kW : 3 I Vetrina calda EN o GN, ventilata, 2 livelli, NERA - Dimensioni interne: 665x620xh410 mm, 2 ripiani 645x490 mm. t Heated display case EN or GN, ventilated, 2 levels, BLACK - Internal dimensions: 665x620xh410 mm, 2 shelves 645x490 mm. E Vitrina caliente EN o GN, ventilada, 2 niveles, NEGRA - Dimensiones internas: 665x620xh410 mm, 2 estantes 645x490 mm.
2x GN1/1 OR EN 600x400
+20° +90°
67
230/1N 50-60Hz
5 t 3 Y a
0,57
DIA09-18 mm : 1185x675xh720 kW : 3 I Vetrina calda EN o GN, ventilata, 2 livelli, NERA - Dimensioni interne: 1065x620xh410 mm, 2 ripiani 1045x490 mm. t Heated display case EN or GN, ventilated, 2 levels, BLACK - Internal dimensions: 1065x620xh410 mm, 2 shelves 1045x490 mm.
3x GN1/1 OR EN 600x400
+20° +90°
80
0,57
E Vitrina caliente EN o GN, ventilada, 2 niveles, NEGRA - Dimensiones internas: 1065x620xh410 mm, 2 estantes 1045x490mm.
230/1N 50-60Hz
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
- External windows all made of double glazing (Thermopane®). - Stainless steel bottom plates (removable). - LED-type interior lighting. - 2 presentation shelves (removable). - Sliding doors on the service side, removable (easy to maintain). - Ventilated heating, homogeneous temperature. - Moisture control via the water tank (removable). - Adjustable feet.
0902 Other Self-service.qxp_Other Self-service 06/10/2019 13:46 Page 922
10
Gourmet Line
Buffet & Salad Bars I Buffet-salad bar refrigerato - Basamento traversante per lo stoccaggio di piatti e coperti. - Sportellino in acciaio inossidabile spazzolato, tetto con sostegni amovibili (condimenti o piatti 190 mm), parafiato in plexiglas, su ogni lato ed illuminazione Neon. - 2 tavolette di servizio in acciaio inox, una di ogni lato, con profilato in alluminio (tavolette smontabili) passaggio agevole in ogni porte standard 0,8 m. - Evaporatore a “serpentina”, messo sotto la vasca inox. Scarico per evacuazione del condensato. Regolatore elettronico. - 4 ruote girevoli di cui 2 con freno. NB: consegnato senza vasche GN.
t Buffet - Refrigerated salad bars - Base crossed with storage for plates and cutlery. - Stainless steel posterns, roof with removable protections (condiments or dishes 190 mm) , sneezed guard made of “tempered” glass, at each side, LED lighting. - 2 stainless steel tracks, 1 at each side (folding shelves, easy pass, standard doors, 80 cm.) -Evaporator “coil” drowned in the stainless steel tank. - Drain for the condenser evacuation. Electronic controller (digital). - 4 turning castors, 2 with brakes. NB: delivered without containers GN.
E Buffet - Barras de ensaladas, refrigeradas
INFO Led Light
4xGN1/1
PLUS
- Base atravesada para el almacenamiento de platos y cubiertos. - Portillo en acero inoxidable cepillado, techo con soportes desmontables (condimentos o platos 190 mm), cristal protector anti-vaho “plexiglas”, por cada lado e iluminación LED. - 2 estantes de servicio, de acero inox., uno por cada lado (estantes abatibles, paso fácil, puertas estandares 0,8 m). - Evaporador “bobina” ahogado en el tanque de acero inoxidable. -Desagüe para el drenaje del condensador. Regulador electrónico (digital). - 4 ruedas giratorias, 2 con freno. NB: entregado sin cuba GN.
INFO
ADVANTAGE
PLUS
ADVANTAGE
I Telaio in legno nobile ed ecologico, tinta: wengé, quercia chiara o quercia scura, DESIGN: caloroso, attuale, elegante, epurato, rettilineo, sempre di moda e funzionale, adatto per ogni tipo di arredamento, ideale per presentazione, a giusta temperatura, delle vostre entrate fredde o calde, carni, piatti preparati, verdure, dessert,... t Construction: ecological and precious wood. DESIGN: warm, current, elegant, refined, rectilinear, timeless and functional, perfect for every kind of interior, ideal for self-service and for a perfect presentation at the right temperature of your starters, meat, vegetables, ready-made dishes, etc.
683aFKt
C1
DIA09-19
kW : 0,5
4xGN1/1
A1 1000 A1 andKcal/h B1 on=Stock, 1,16 kW others colors on request
D1
DIA09-20 230/1N 50-60Hz
mm : 1440x660(950)xh1370
kW : 0,5
230/1N 50-60Hz
4xGN1/1
+2° +10°
100
1,6
B1
P
ADVANTA
INCLUDED LVES 2 SERVICE SHE
E Bastidor de madera noble y ecológico (tiñe: wengé, roble claro o roble oscuro), DESIGN: caluroso, actual, elegante, puro, rectilíneo, atemporal y funcional, conviene para todo tipo de marco, ideal, para la presentación (a buena temperatura) de sus entradas frías o calientes, carnes, comidas preparadas, verduras, postres...
mm : 1440x660(950)xh1370
INFO
+2° +10°
100
1,6
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Gourmet Line
11
Buffet & Salad Bars
I Buffet-salad bar refrigerato - Basamento traversante per lo stoccaggio di piatti e coperti. - Sportellino in acciaio inossidabile spazzolato, tetto con sostegni amovibili (condimenti o piatti 190 mm), parafiato in plexiglas, su ogni lato ed illuminazione Neon. - 2 tavolette di servizio in acciaio inox, una di ogni lato, con profilato in alluminio (tavolette smontabili) passaggio agevole in ogni porte standard 0,8 m. - Evaporatore a "serpentina", messo sotto la vasca inox. Scarico per evacuazione del condensato. Regolatore elettronico. - 4 ruote girevoli di cui 2 con freno. NB: consegnato senza vasche GN.
t Buffet - Refrigerated salad bars - Base crossed with storage for plates and cutlery. - Stainless steel posterns, roof with removable protections (condiments or dishes 190 mm) , sneezed guard made of "tempered" glass, at each side, LED lighting. - 2 stainless steel tracks, 1 at each side (folding shelves, easy pass, standard doors, 80 cm.) -Evaporator "coil" drowned in the stainless steel tank. - Drain for the condenser evacuation. Electronic controller (digital). - 4 turning castors, 2 with brakes. NB: delivered without containers GN.
E Buffet - Barras de ensaladas, refrigeradas
6xGN1/1
INFO Led Light
PLUS
INFO
ADVANTAGE
ADVAN
I Telaio in legno nobile ed ecologico. DESIGN: Caloroso, attuale, elegante, epurato, rettilineo, sempre di moda e funzionale, adatto per ogni tipo di arredamento, ideale per presentazione, a giusta temperatura, dei vostri primi, i vostri frutti di mare, carni, piatti preparati, verdure, etc. t Construction: ecological and precious wood. DESIGN: warm, current, elegant, refined, rectilinear, timeless and functional, perfect for every kind of interior, ideal for self-service and for a perfect presentation at the right temperature of your starters, shellfish, meat, vegetables, ready-made dishes, etc.
INCLUDED LVES 2 SERVICE SHE
E Bastidor de madera noble y ecológico. DESIGN: caluroso, actual, elegante, depurado, rectilíneo, atemporal y funcional, conveniente para todo tipo de marco, ideal, para la presentación (a buena temperatura) de sus entradas, sus conchas, carnes, comidas preparadas, verduras, etc.
C1
683aFKt
D1
DIA09-21 mm : 2070x660(950)xh1370
DIA09-22 kW : 0,5
230/1N 50-60Hz
6xGN1/1
A1 A1 and B1 on Stock, others colors on request
mm : 2070x660(950)xh1370
kW : 0,5
230/1N 50-60Hz
6xGN1/1
+2° +10°
135
2,7
B1
+2° +10°
135
2,7
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
- Base atravesada para el almacenamiento de platos y cubiertos. - Portillo en acero inoxidable cepillado, techo con soportes desmontables (condimentos o platos 190 mm), cristal protector anti-vaho "plexiglas", por cada lado e iluminación LED. - 2 estantes de servicio, de acero inox., uno por cada lado (estantes abatibles, paso fácil, puertas estandares 0,8 m). - Evaporador "bobina" ahogado en el tanque de acero inoxidable. -Desagüe para el drenaje del condensador. Regulador electrónico (digital). - 4 ruedas giratorias, 2 con freno. NB: entregado sin cuba GN.
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Daily departures
Worldwilde
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Gourmet Line
13
Buffet & Salad Bars
I Buffet salad bar, murali refrigerati - Specchio di fondo (messa in valore dei prodotti esposti). - Basamento per lo stoccaggio di piatti e posate. - Ripiani in acciaio inossidabile spazzolato, vetrina igienica protettiva in vetro "temperato", illuminazione di tipo LED. - Ripiano di servizio in acciaio inossidabile (ripiano ribaltabile), passaggio agevole in ogni porta standard (0,8 m). - Evaporatore a "serpentina" affogato sotto il tino inox. Scarico per evacuazione della condensa. Regolatore elettronico (digitale) - 4 route girevoli di cui 2 con freni. NB: consegnato senza vasche GN.
MIRROR
t Buffet - Wall refrigerated salad bars - Bottom mirror (enhances the presented products) - Basement for the storage of plates and cutlery. - Posterns in brushed stainless steel, sneeze guard made of hardened glass, LED illumination - Bar service in stainless steel, one of each side (folding shelfs), easy passage, standard doors (0.8 m). Evaporator "coil" put under the stainless steel tank. Drain for the condensate evacuation. Electronic controller (digital) - 4 swivelling castos, 2 with brakes NB: delivered without GN trays
E Buffet - Barras de ensaladas murales, refrigerados
INFO Led Light
PLUS
INFO
4xGN1/1
ADVANTAGE
ADVAN
I Telaio in legno nobile ed ecologico. DESIGN: Caloroso, attuale, elegante, epurato, rettilineo, sempre di moda e funzionale, convienne per ogni tipo di cornice, ideale, per presentazione (a buona temperatura) dei vostri primi freddi o caldi, carni, piatti preparati, verdure, dessert... t Precious and ecological wood chassis. DESIGN: Current, elegant, pure, solid, timeless and functional, suitable for any type of frame, ideal for the display (at the appropriate temperature) of your entries, meat, prepared meals, vegetables, etc.
INCLUDED LF 1 SERVICE SHE
E Chasis en madera noble y ecológica. DESIGN: Actual, elegante, puro, rectilíneo, atemporal y funcional, apto para cualquier tipo de marco, ideal para la presentación (a la temperatura adecuada) de sus entradas, carnes, comidas preparadas, verduras, etc.
C1
63aFKt
D1
DIA09-23 mm : 1495x690(855)xh1405
DIA09-24 kW : 0,5
230/1N 50-60Hz
4xGN1/1
A1 A1 and B1 on Stock, others colors on request
mm : 1495x690(855)xh1405
kW : 0,5
230/1N 50-60Hz
4xGN1/1
+2° +10°
100
1,6
B1
+2° +10°
100
1,6
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
-Espejo fondo (para los productos expuestos). - Base para el almacenamiento de platos y cubiertos. - Puertas en acero inoxidable cepillado, cristal anti-vaho "'templado", iluminación LED. - Estante de servicio en acero inoxidable (estante abatible), pasaje fácil, puertas estandar (0,8 m). - Evaporador tipo "serpentina " incrustado en la cuba en inox. Drenaje para la evacuación del condensador. Regulador electrónico (digital). - 4 ruedas giratorias, 2 con frenos. NB: Entrega sin bandeja GN.
0902 Other Self-service.qxp_Other Self-service 06/10/2019 13:46 Page 926
14
I Buffet caldi/bagno-maria - Base “ traverso “ per il stoccaggio di piatti e posate. - Piccole porte in inox spazzolato, tetto con protezioni amovibili (condimenti o piatti 190 mm), parafiato in vetro “ temperato”, ad ogni lato e illuminazione LED. - 2 ripiani di servizio in acciaio inox, uno ad ogni lato, (ripiani pieghevoli, passaggio agevole in ogni porta standard 0,8 m). - Riscaldamento per 2 resistenze blindate, nel tino in acciaio inossidabile. Sistema di scarico per acqua nel tino. Regolatore elettronico (digitale). - 4 ruote girevoli di cui 2 con freni. NB: consegnato senza vasche GN.
HOT
t Warming/bain-marie salad bars - Base crossed for plates and cutlery storage. - Brushed stainless steel posterns, roof with removable protections (condiments or dishes 190 mm), sneeze guard in “tempered” glass, at each side, LED lighting. - 2 stainless steel tracks, 1 at each side (folding shelves, easy pass, standard doors, 80 cm.) - 2 stainless steel heating elements in the stainless steel tank. Bain-marie with complete draining device. Electronic thermostat (digital). - 4 swiveling castors, 2 with brakes. NB: Delivered without GN trays.
E Buffet caliente/baño maría
INFO Led Light
- Base atravesada para el almacenamiento de platos y cubiertos. - Portillo en acero inoxidable cepillado, techo con soportes desmontables (condimentos o platos 190 mm), cristal protector anti-vaho “plexiglas”, por cada lado e iluminación LED. - 2 estantes de servicio, de acero inox., uno por cada lado (estantes abatibles, paso fácil, puertas estandares 0,8 m). - Calentamiento por 2 resistencias blindadas, en la cuba de acero inox. Sistema de drenaje del agua en la cuba. Termostáto electrónico. -4 ruedas giratorias, 2 con freno. NB: entregado sin cuba GN.
PLUS
INFO
4xGN1/1
ADVANTAGE
PLUS
INFO
ADVANTAGE
ADVANTA
I Telaio in legno nobile ed ecologico, DESIGN: caloroso, attuale, elegante, epurato, rettilineo, sempre di moda e funzionale, adatto per ogni tipo di arredamento, per presentazione (a giusta temperatura) dei vostri primi, i vostri frutti di mare, carni, piatti preparati, verdure, etc. t Noble and ecological wood frame. DESIGN: warm, modern, elegant, refined, rectilinear, classic and functional, perfect for every kind of interior, ideal for the presentation (at the right temperature) of your starters, shellfish, meat, prepared dishes, vegetable, etc.
INCLUDED LVES 2 SERVICE SHE
E Bastidor de madera noble y ecológico, DESIGN: caluroso, actual, elegante, depurado, rectilíneo, atemporal y funcional, conviene para todo tipo de marco, ideal, para presentación (a buena temperatura) de sus entradas, sus conchas, carnes, comidas preparadas, verduras, etc.
3at
C1
DIA09-25
mm : 1440x660(950)xh1370
D1
DIA09-26 kW : 3,5
230/1N 50-60Hz
4xGN1/1
A1 1000 A1 andKcal/h B1 on=Stock, 1,16 kW others colors on request
mm : 1440x660(950)xh1370
kW : 3,5
230/1N 50-60Hz
4xGN1/1
+20° +90°
100
1,6
B1
+20° +90°
100
1,6
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15
I Buffet caldi/bagno maria murali - Specchio di fondo (messa in valore dei prodotti esposti). - Basamento per lo stoccaggio di piatti e posate. - Ripiani in acciaio inossidabile spazzolato, vetrina igienica protettiva in vetro “temperato”, illuminazione di tipo LED. - Ripiano di servizio in acciaio inossidabile (ripiani ribaltabili), passaggio agevole in ogni porta standard 0,8 m - Riscaldamento per 2 resistenze blindate, nel tino acciaio inossidabile. Sistema di scarico per l’acqua nel tino. Regolatore elettronico, digitale. - 4 route girevoli di cui 2 con freni. NB: consegnato senza vasche GN.
HOT
MIRROR
t Warm bain-marie wall buffets - Bottom mirror (enhances the presented products) - Basement for the storage of plates and cutlery. - Posterns in brushed stainless steel - Roof made from hardened glass , LED illumination - Service shelf made of stainless steel, one of each side (folding shelves), easy passage, standard doors (0.8 m). - Heating by 2 armoured resistances in vats made of stainless steel. - Drain for the water in the tank system. Electronic controller (digital). - 4 swivel casters 2 with brakes. NB: delivered without GN trays.
E Buffet calientes/baño maría tipo mural
INFO Led Light
PLUS
INFO
4xGN1/1
ADVANTAGE
ADVAN
I Telaio in legno nobile ed ecologico, DESIGN: caloroso, attuale, elegante, epurato, rettilineo, sempre di moda e funzionale, adatto per ogni tipo di arredamento, ideale per presentazione, a giusta temperatura, delle vostre entrate, i vostri frutti di mare, carni, piatti preparati, verdure, etc.
t Construction: ecological wood . DESIGN: warm, current, elegant, refined, rectilinear, unfashionable and functional, perfect for every kind of interior, ideal for self-service and for a perfect presentation at the right temperature of your starters, shellfish, meat, ready-made dishes, vegetables, etc. E Bastidor de madera noble y ecológico , DESIGN: caluroso, actual, elegante, depurado, rectilíneo, indémodable y funcional, conviene para todo tipo de marco, ideal, para presentación (a buena temperatura) de sus entradas, sus conchas, carnes, platos preparados, verduras, etc.
INCLUDED LF 1 SERVICE SHE
C1
3at
D1
DIA09-27 mm : 1495x690(855)xh1405
DIA09-28 kW : 3,5
230/1N 50-60Hz
4xGN1/1
A1 A1 and B1 on Stock, others colors on request
mm : 1495x690(855)xh1405
kW : 3,5
230/1N 50-60Hz
4xGN1/1
+20° +90°
100
1,6
B1
+20° +90°
100
1,6
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
- Espejo fondo (para los productos expuestos). - Base para el almacenamiento de platos y cubiertos. - Puertas en acero inoxidable cepillado, cristal anti-vaho “‘templado”, iluminación LED. - Estante de servicio en acero inoxidable (estante abatible), pasaje fácil, puertas estandar (0,8 m). - Calefacción por 2 resistencias blindadas en depósitos de acero inoxidable. Sistema de drenaje del agua por la cuba. Regulador electrónico (digital). - 4 ruedas giratorias, 2 con frenos. NB: entrega sin recipientes GN.
0902 Other Self-service.qxp_Other Self-service 06/10/2019 13:46 Page 928
16
Gourmet Line
Buffet & Salad Bars "Island" I Isole buffet salad bar refrigerate
INCLUDED LVES 4 SERVICE SHE
- Basamento passante per lo stoccaggio di piatti e coperti. - Ripiani in acciaio inossidabile spazzolato, tetto con ritenute amovibili (condimenti o piatti), parafiato in vetro temperato “, per ogni lato ed illuminazione di tipo LED. - 4 tavolette di servizio in acciaio inossidabile, una per ogni lato (tavolette ribaltabili). - Evaporatore a “serpentina” affogata sotto il tino in acciaio inossidabile. - Scarico per evacuazione dello condensa. - Regolatore elettronico (digitale) - 4 route girevoli di cui 2 con freni. NB: consegnato senza vasche GN.
t Island Buffet - Refrigerated salad bar - Basement for the storage of plates and cutlery. - Posterns in brushed stainless steel with removable retainers (condiments or dishes) Crystal anti mist ‘tempered’ on each side, LED lighting. - 4 service racks in stainless steel, one on each side (folding shelves). Easy distribution, standard doors 0.8 m). - Evaporator “coil” type in the stainless steel tank. - Pipe to drain the condenser. - Electronic regulator (digital). - 4 swivel casters, 2 with brakes. NB: Delivered without tray.
E Isla buffet - barra de ensaladas, refrigerada
INFO Led Light
- Base para almacenamiento de platos y cubiertos. - Portillos de acero inoxidable cepillado, con retenedores extraíbles (condimentos o platos) Cristal anti vaho “templado” de cada lado, iluminación LED. - Estante de servicio en acero inox., uno de cada lado (estantes plegables), fácil paso, puertas estandar 0,8 m). - Evaporador “bobina” incrustado en la cuba de acero inox. - Desagüe para drenar el condensador. - Regulador electrónico (digital). - 4 ruedas giratorias, 2 con freno. NB: Entregado sin bandeja.
PLUS
INFO
ADVANTAGE
PLUS
INFO
ADVANTAGE
ADVANTA
I Telaio in legna nobile ed ecologica. DESIGN: Calorosi, attuale, elegante, epurato, rettilineo, sempre di moda e funzionale, invita per ogni tipo di cornice, ideale, per presentazione, a buona temperatura, delle vostre entrate, carni, piatti preparati, verdure, etc. t Noble and ecological wood chassis. DESIGN: Elegant, impeccable, solid, straight, timeless and functional, suitable for any type of frame, ideal for the presentation (at proper temperature) of your entries, meat, prepared meals, vegetables, etc. E Chasis en madera noble y ecológica. DESIGN: Elegante, impecable, rectilineo, atemporal y funcional, apto para cualquier tipo de marco, ideal para la presentación (a temperatura adecuada) de sus entradas, comidas preparadas, verduras, etc.
683aFKt
C1
DIA09-29
mm : 1040(1435)x1040(1435)xh1540
kW : 0,5
DIA09-30 230/1N 50-60Hz
4xGN1/1
A1 1000 A1 andKcal/h B1 on=Stock, 1,16 kW others colors on request
D1
mm : 1040(1435)x1040(1435)xh1540
kW : 0,5
230/1N 50-60Hz
4xGN1/1
+2° +10°
120
2,2
B1
+2° +10°
120
2,2
0902 Other Self-service.qxp_Other Self-service 06/10/2019 13:46 Page 929
Gourmet Line
17
Buffet & Salad Bars "Island"
I Isole buffet salad bar refrigerate - Versione con sollevamento automatico della cupola, con pistone motorizzato. - Basamento passante per lo stoccaggio di piatti e coperti. - Ripiani in acciaio inossidabile spazzolato, tetto con ritenute amovibili (condimenti o piatti), parafiato in vetro “temperato”, per ogni lato ed illuminazione di tipo LED. -Tavoletta di servizio in acciaio inossidabile, una per ogni lato, (tavolette ribaltabili). - Evaporatore a “serpentina” affogata sotto il tino in acciaio inossidabile. Scarico per evacuazione dello condensa. Regolatore elettronico (digitale). - 4 route girevoli di cui 2 con freni. NB: consegnato senza vasche GN.
INCLUDED LVES 4 SERVICE SHE
t Island Buffet - Refrigerated salad bar - Version with automatic lifting of the dome, with motorized piston. - Basement for the storage of plates and cutlery. - Posterns in brushed stainless steel with removable retainers (condiments or dishes) sneeze guard made of ‘tempered’ glass on each side, LED lighting. - 4 service racks made of stainless steel, one on each side (folding shelves). - Evaporator “coil” type in the stainless steel tank. Pipe to drain the condenser. Electronic regulator (digital). - 4 swivelingl castors, 2 with brakes. NB: Delivered without tray.
E Isla buffet - barra de ensaladas, refrigerada
INFO Led Light
PLUS
INFO
ADVANTAGE
ADVAN
I Telaio in legna nobile ed ecologica. DESIGN: Calorosi, attuale, elegante, epurato, rettilineo, sempre di moda e funzionale, invita per ogni tipo di cornice, ideale, per presentazione, a buona temperatura, delle vostre entrate, carni, piatti preparati, verdure, etc.
MOTORIZED ROOF
t Noble and ecological wood chassis. DESIGN: Elegant, impeccable, solid, straight, timeless and functional, suitable for any type of frame, ideal for the presentation (at proper temperature) of your entries, meat, prepared meals, vegetables, etc. E Chasis en madera noble y ecológica. DESIGN: Elegante, impecable, rectilineo, atemporal y funcional, apto para cualquier tipo de marco, ideal para la presentación (a temperatura adecuada) de sus entradas frías o calientes, carnes, comidas preparadas, verduras, postres...
C1
683aFKt
D1
DIA09-31 mm : 1040(1435)x1040(1435)xh1540
DIA09-32 kW : 0,5
230/1N 50-60Hz
4xGN1/1
A1 A1 and B1 on Stock, others colors on request
mm : 1040(1435)x1040(1435)xh1540
kW : 0,5
230/1N 50-60Hz
4xGN1/1
+2° +10°
120
2,2
B1
+2° +10°
120
2,2
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
- Base para almacenamiento de platos y cubiertos. - Portillos de acero inoxidable cepillado, con retenedores extraíbles (condimentos o platos 190 mm) Cristal anti vaho “templado” de cada lado, iluminación LED. - Estante de servicio en acero inox., uno de cada lado (estantes plegables, fácil paso, puertas estandar 0,8 m). - Evaporador “bobina” incrustado en la cuba de acero inox. - Desagüe para drenar el condensador. - Regulador electrónico (digital). - 4 ruedas giratorias, 2 con freno. NB: Entregado sin bandeja.
0902 Other Self-service.qxp_Other Self-service 06/10/2019 13:46 Page 930
18
Gourmet Line
Hot Buffets “Island” I Isola buffet salad bar/bagno maria - Basamento passante per lo stoccaggio di piatti e coperti. - Ripiani in acciaio inossidabile spazzolato, tetto con ritenute amovibili, condimenti o piatti 190 mm, para alito in vetro temperato ", per ogni lato ed illuminazione di tipo LED. -Tavoletta di servizio in acciaio inossidabile, una per ogni lato, (tavolette ribaltabili). - Versione calda/bagno maria. - Riscaldamento per 2 resistenze blindate, nel tino acciaio inossidabile. Sistema di scarico per l'acqua nel tino. Regolatore elettronico, digitale. - 4 route girevoli di cui 2 con freni. NB: consegnato senza vasche GN.
HOT
INCLUDED LVES 4 SERVICE SHE
t Island warm buffet/bain marie - Basement for the storage of plates and cutlery. - Posterns in brushed stainless steel with removable retainers (condiments or dishes 190 mm) Crystal anti mist 'tempered' on each side, LED lighting. - Service rack in stainless steel, one on each side (folding shelves). - Heating version / bain marie. - Heating by 2 armoured resistances in vats of stainless steel. Drain for the water in the tank system. Electronic controller (digital). - 4 swivel casters, 2 with brakes. NB: delivered without GN trays.
E Isla buffet caliente/baño maría
INFO Led Light
- Base para almacenamiento de platos y cubiertos. - Portillos de acero inoxidable cepillado, con retenedores extraíbles (condimentos o platos 190 mm) Cristal anti vaho "templado" de cada lado, iluminación LED. - Estante de servicio en acero inox., uno de cada lado (estantes plegables). - Versión calentadora / baño maría. - Calefacción por 2 resistencias blindadas en depósitos de acero inoxidable. Sistema de drenaje del agua por la cuba. Regulador electrónico (digital). - 4 ruedas giratorias, 2 con freno. NB: entrega sin recipientes GN.
PLUS
INFO
ADVANTAGE
PLUS
INFO
ADVANTAGE
ADVANTA
I Telaio in legna nobile ed ecologica. DESIGN: Calorosi, attuale, elegante, epurato, rettilineo, sempre di moda e funzionale, invita per ogni tipo di cornice, ideale, per presentazione, a buona temperatura, delle vostre entrate, carni, piatti preparati, verdure, etc,... t Noble and ecological wood chassis. DESIGN: Elegant, impeccable, solid, straight, timeless and functional, suitable for any type of frame, ideal for the presentation (at proper temperature) of your entries, meat, prepared meals, vegetables, etc... E Chasis en madera noble y ecológica. DESIGN: Elegante, impecable, rectilineo, atemporal y funcional, apto para cualquier tipo de marco, ideal para la presentación (a temperatura adecuada) de sus entradas, carnes, comidas preparadas, verduras, etc...
3at
C1
DIA09-33
mm : 1040(1435)x1040(1435)xh1540
D1
DIA09-34 kW : 3,5
230/1N 50-60Hz
4xGN1/1
A1 1000 A1 andKcal/h B1 on=Stock, 1,16 kW others colors on request
mm : 1040(1435)x1040(1435)xh1540
kW : 3,5
230/1N 50-60Hz
4xGN1/1
+20° +90°
120
2,2
B1
+20° +90°
120
2,2
0902 Other Self-service.qxp_Other Self-service 06/10/2019 13:46 Page 931
Gourmet Line
19
Hot Buffets “Island”
I Isola buffet salad bar/bagno maria - Versione con sollevamento automatico della cupola, con pistone motorizzato. - Basamento passante per lo stoccaggio di piatti e coperti. - Ripiani in acciaio inossidabile spazzolato, tetto con ritenute amovibili, condimenti o piatti 190 mm, para alito in vetro temperato ", per ogni lato ed illuminazione di tipo LED. -Tavoletta di servizio in acciaio inossidabile, una per ogni lato, (tavolette ribaltabili). - Versione calda/bagno maria. - Riscaldamento per 2 resistenze blindate, nel tino acciaio inossidabile. Sistema di scarico per l'acqua nel tino. Regolatore elettronico, digitale. - 4 route girevoli di cui 2 con freni. NB: consegnato senza vasche GN.
INCLUDED LVES 4 SERVICE SHE
HOT
t Island warm buffet/bain marie - Version with automatic lift of the dome, motorized piston. - Basement for the storage of plates and cutlery. - Posterns in brushed stainless steel with removable retainers (condiments or dishes 190 mm) Crystal anti mist 'tempered' on each side, LED lighting. - Service rack in stainless steel, one on each side (folding shelves). - Heating version / bain marie. - Heating by 2 armoured resistances in vats of stainless steel. Drain for the water in the tank system. Electronic controller (digital). - 4 swivel casters, 2 with brakes. NB: delivered without GN trays.
E Isla buffet caliente/baño maría
INFO Led Light
PLUS
INFO
ADVANTAGE
ADVANT
I Telaio in legna nobile ed ecologica. DESIGN: Calorosi, attuale, elegante, epurato, rettilineo, sempre di moda e funzionale, invita per ogni tipo di cornice, ideale, per presentazione, a buona temperatura, delle vostre entrate, carni, piatti preparati, verdure, etc,... t Noble and ecological wood chassis. DESIGN: Elegant, impeccable, solid, straight, timeless and functional, suitable for any type of frame, ideal for the presentation (at proper temperature) of your entries, meat, prepared meals, vegetables, etc...
MOTORIZED ROOF
E Chasis en madera noble y ecológica. DESIGN: Elegante, impecable, rectilineo, atemporal y funcional, apto para cualquier tipo de marco, ideal para la presentación (a temperatura adecuada) de sus entradas, mariscos, carnes, comidas preparadas, verduras, etc...
C1
3at
D1
DIA09-35 mm : 1040(1435)x1040(1435)xh1540
DIA09-36 kW : 3,5
230/1N 50-60Hz
4xGN1/1
A1 A1 and B1 on Stock, others colors on request
mm : 1040(1435)x1040(1435)xh1540
kW : 3,5
230/1N 50-60Hz
4xGN1/1
+20° +90°
120
2,2
B1
+20° +90°
120
2,2
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
- Versión con elevación automática de la cúpula, con pistón motorizado - Base para almacenamiento de platos y cubiertos. - Portillos de acero inoxidable cepillado, con retenedores extraíbles (condimentos o platos 190 mm) Cristal anti vaho "templado" de cada lado, iluminación LED. - Estante de servicio en acero inox., uno de cada lado (estantes plegables). - Versión calentadora / baño maría. - Calefacción por 2 resistencias blindadas en depósitos de acero inoxidable. Sistema de drenaje del agua por la cuba. Regulador electrónico (digital). - 4 ruedas giratorias, 2 con freno. NB: entrega sin recipientes GN.
0902 Other Self-service.qxp_Other Self-service 06/10/2019 13:46 Page 932
COLD
DPA/DVC...
HOT VITROCERAMIC
DPA/VTC...
Self Drop In Armonia
NEW 2020
0903 Self Drop In.qxp_Drop In 06/10/2019 13:47 Page 933
Self-service units Drop In
Self Drop In
0903 Self Drop In.qxp_Drop In 06/10/2019 13:47 Page 934
Scatenate le vostre idee per la decorazione, ci occupiamo del resto. I Perché scegliere Drop In ? Grazie alla sua vasta gamma di elementi che permettono di soddisfare le esigenze specifiche di un self-service, Drop In è la soluzione ideale per un risultato unico!
Give decoration free play, we will think about the rest. t
Why choosing Drop in? A large choice of elements to answer to your specifics needs for self service, Drop in is the ideal solution for a unique result!
Que Ustedes dejaís libre la fantasía en la decoración, por lo que se queda nos encargamos. E Porqué escoger Drop In? Para su amplia disponibilidad de los elementos que permiten de cubrir las necesidades específìcas de un self-service, Drop In es la solución ideal para un resultado exlusivo!
0903 Self Drop In.qxp_Drop In 06/10/2019 13:47 Page 935
Self Drop In
0903 Self Drop In.qxp_Drop In 06/10/2019 13:47 Page 936
24
Self Drop In
Self-service units Drop In I Elemento bagnomaria - Tino imbottito profondità 190 mm (vaschette GN-150 mm), angoli spigoli arrotondati (igiene perfetta), scarico ed eccesso. - Valvola di riempimento serbatoio 1/2 "e valvola di scarico 3/4". - Riscaldamento elettrico per resistenze (in silicone) localizzate sotto al tino. - Possibilità di posizionare il pannello di controllo sul lato o davanti. - Fissaggio facile grazie al serraggio integrato. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI304.
+30° +90°
t Bain marie element - 190 mm-deep stamped tank (GN-150 mm tanks), rounded angles and corners (for optimum hygiene), discharge and overflow. - 1/2 "tank fill valve and 3/4" drain valve. - Electric heating by means of (silicone) resistors underneath the tank. - Possibility to place the control panel on the side or front. - Easy to attach thanks to integrated fastenings. - Made in stainless steel AISI 304.
E Elemento baño maría - Tino acolchado profundidad 190 mm (bandejas GN-150 mm) , esquinas bordes redondeados (higiene perfecta), escape y exceso(higiene perfecta), desague y abastecida de rebose. - Válvula de llenado de tanque de 1/2 "y válvula de drenaje de 3/4" . - Calefacción eléctrica con resistencias (en silicona) ubicada debajo de la tina. - Posibilidad de colocar el panel de control de lado o frontal. - Fácil fijación gracias a la sujeción integrada. - Construcción en acero inoxidable AISI304.
DIA09-37 DIA09-38 DIA09-39 DIA09-40
3ZAtY kW
V
kg
m3
790x610xh302
1,5
230/1N 50-60Hz
38
0,15
3
1115x610xh302
2
230/1N 50-60Hz
44
0,30
4
1440x610xh302
2,5
230/1N 50-60Hz
50
0,38
5
1765x610xh302
3
230/1N 50-60Hz
56
0,46
GN
mm
2
I Elemento bagnomaria a secco - Top superiore1,5 mm, bordo arrotondato. - Tino imbottito GN-200 mm, angoli arrotondati, scarico ed eccesso. - Riempimento del tino per electrovalvola - Riscaldamento elettrico per resistenze localizzate sotto al tino. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI304. Attenzione: prevedere un'evacuazione alla rete.
+30° +120°
t Element bain-marie, dried up - Superior top 1.5 mm, rounded edges. - "Pressed" tank GN-200 mm, corners rounded, drainage and overflow. - Filling tank by electro-valve. - Electric heating by element sited under the tank. - Made in stainless steel AISI 304. Attention: plan an evacuation to the network.
E Elemento baño maría a seco
HOT-DRY
- Top superior 1,5 mm, estanche redondeado. - Cuba embotida GN-200 mm, angulos redondeados, desague y abastecida de rebose. - Relleno de la cuba por electrovàlvula. - Calientamento eléctrico por resistencias situadas debajo de la cuba. - Realización en acero inox AISI 304. Atención: prever una salida a la red.
VENTILATED
DIA09-41 DIA09-42 DIA09-43 DIA09-44 1000 Kcal/h = 1,16 kW
53tY kW
V
kg
m3
790x610xh373
1,5
230/1N 50-60Hz
44
0,25
3
1115x610xh373
1,5
230/1N 50-60Hz
50
0,3
4
1440x610xh373
2
230/1N 50-60Hz
56
0,38
5
1765x610xh373
3
230/1N 50-60Hz
62
0,47
GN
mm
2
0903 Self Drop In.qxp_Drop In 06/10/2019 13:47 Page 937
Self Drop In
Self-service units Drop In
25
I Elemento vetroceramico nero - Placca di mantenimento a temperatura in vetroceramica. - Riscaldamento per resistenze (in silicone), posto sotto alla placca. - Pannello di controllo con regolazione elettronica da + 30 ° + 120 °, display digitale. - Possibilità di posizionare il pannello di controllo sul lato o sul davanti. - Fissaggio facile grazie al serraggio integrato. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI304.
BLACK
+30° +120°
t Vitroceramics element black - Glass-ceramic food warmer plate. - Heating by means of (silicone) resistors placed underneath the plate. - Control panel with electronic regulation from +30° to +120°, digital display. - Possibility to place the control panel on the side or front. - Easy to attach thanks to integrated fastenings. - Made in stainless steel AISI 304.
E Elemento vitrocerámico negro - Placa de sujeción de temperatura vitrocerámica. - Calentamiento de resistencia (silicona), colocado debajo de la placa. - Panel de control con regulación electrónica de + 30 ° + 120 °, pantalla digital. - Posibilidad de colocar el panel de control en el lateral o frontal. - Fácil fijación gracias a la sujeción integrada. - Fabricada en acero inoxidable AISI 304.
VITROCERAMIC
DIA09-45 DIA09-46 DIA09-47 DIA09-48
GN
mm
kW
V
kg
m3
2
790x610xh147
0,9
230/1N 50-60Hz
24
0,15
3
1115x610xh147
1,4
230/1N 50-60Hz
28
0,22
4
1440x610xh147
1,8
230/1N 50-60Hz
32
0,38
5
1765x610xh147
2,2
230/1N 50-60Hz
36
0,47
I Elemento vetroceramico bianca - Placca di mantenimento a temperatura in vetroceramica. - Riscaldamento mediante resistenze (silicone), poste sotto la piastra. - Pannello di controllo con regolazione elettronica di +30° +120°, display digitale. - Possibilità di posizionare il pannello di controllo laterale o frontale. - Facilità di montaggio grazie ai morsetti integrati. - Realizzato in acciaio inox AISI 304.
WHITE
+30° +120°
t Vitroceramics element white - Glass ceramic temperature holding plate. - Heating by resistors (silicone), placed under the plate. - Control panel with electronic regulation of +30° +120°, digital display. - Possibility of placing the control panel on the side or in front. - Easy mounting thanks to integrated clamps. - Made of AISI 304 stainless steel.
E Elemento vitrocerámico blanca - Placa de retención de la temperatura de vitrocerámica. - Calentamiento mediante resistencias (silicona), colocadas bajo la placa. - Panel de control con regulación electrónica de +30° +120°, pantalla digital. - Posibilidad de colocar el panel de control en el lateral o en la parte delantera. - Montaje sencillo gracias a las abrazaderas integradas. - Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
VITROCERAMIC
3tY DIA09-49 DIA09-50 DIA09-51 DIA09-52
GN
mm
kW
V
kg
m3
2
790x610xh147
0,9
230/1N 50-60Hz
24
0,15
3
1115x610xh147
1,4
230/1N 50-60Hz
28
0,22
4
1440x610xh147
1,8
230/1N 50-60Hz
32
0,38
5
1765x610xh147
2,2
230/1N 50-60Hz
36
0,47
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
3tY
0903 Self Drop In.qxp_Drop In 06/10/2019 13:47 Page 938
26
Self Drop In
Self-service units Drop In I Elemento top refrigerato - Superficie piana, con un bordo periferico leggermente rialzato. - Raffreddamento tramite evaporatore a serpentino (rame), posto appena sotto la piastra. Scarico 1/2".- Gruppo frigorifero integrato, sbrinamento automatico, autoevaporazione della condensa. - Facilità di montaggio grazie ai morsetti integrati. - Realizzato in acciaio inox AISI 304.
0° -8°
t Refrigerated top element - Flat surface, with a slightly raised peripheral edge. - Cooling by a coil evaporator (copper), placed just below the plate. Drain 1/2".- Integrated refrigeration unit, automatic defrosting, self evaporation of condensate. - Easy mounting thanks to integrated clamps. - Made of AISI 304 stainless steel.
E Elemento top refrigerado - Superficie plana, con un borde periférico ligeramente elevado. - Enfriamiento por medio de un evaporador de serpentín (cobre), colocado justo debajo de la placa. Drenaje 1/2".- Unidad de refrigeración integrada, desescarche automático, auto-evaporación del condensado. - Montaje sencillo gracias a las abrazaderas integradas - Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
673Kjt DIA09-53 DIA09-54 DIA09-55 DIA09-56
GN
mm
kW
V
kg
m3
2
790x610xh476
0,3
230/1N 50 Hz
55
0,44
3
1115x610xh476
0,32
230/1N 50 Hz
66
0,60
4
1440x610xh476
0,34
230/1N 50 Hz
70
0,76
5
1765x610xh476
0,48
230/1N 50 Hz
74
0,92
I Elemento top refrigerato , 2 livelli - Superfici piane, con un bordo periferico leggermente rialzato. - Raffreddamento tramite evaporatore a serpentino (rame), posto appena sotto la piastra. Scarico 1/2”.- Gruppo frigorifero integrato, sbrinamento automatico, autoevaporazione della condensa. - Facilità di montaggio grazie ai morsetti integrati - Realizzato in acciaio inox AISI 304.
0° -8°
t Refrigerated top element, 2 levels
2 LEVELS
- Flat surfaces, with a slightly raised peripheral edge. - Cooling by a coil evaporator (copper), placed just below the plate. Drain 1/2”.- Integrated refrigeration unit, automatic defrosting, self evaporation of condensate. - Easy mounting thanks to integrated clamps - Made of AISI 304 stainless steel.
E Elemento top refrigerado, 2 niveles - Superficies planas, con un borde periférico ligeramente elevado. - Enfriamiento por medio de un evaporador de serpentín (cobre), colocado justo debajo de la placa. Drenaje 1/2”.- Unidad de refrigeración integrada, desescarche automático, auto-evaporación del condensado. - Montaje sencillo gracias a las abrazaderas integradas. - Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
673Kjt DIA09-57 DIA09-58 DIA09-59 DIA09-60 1000 Kcal/h = 1,16 kW
GN
mm
kW
V
kg
m3
2
790x610xh476(546)
0,3
230/1N 50 Hz
68
0,43
3
1115x610xh476(546)
0,32
230/1N 50 Hz
69
0,66
4
1440x610xh476(546)
0,34
230/1N 50 Hz
70
0,84
5
1765x610xh476(546)
0,48
230/1N 50 Hz
82
1
0903 Self Drop In.qxp_Drop In 06/10/2019 13:47 Page 939
Self Drop In
Self-service units Drop In
27
I Elemento vasca refrigerata
+2° +8°
- Vasca imbutita profonda 160 mm (serbatoi GN-150 mm), angoli arrotondati e angoli (igiene perfetta). - Raffreddamento tramite evaporatore a serpentino (rame), posto appena sotto il serbatoio. Scarico da 3/4".- Gruppo frigorifero integrato, sbrinamento automatico, autoevaporazione della condensa. - Facilità di montaggio grazie ai morsetti integrati. - Realizzato in acciaio inox AISI 304.
t Refrigerated basin element - Deep-drawn tank 160mm deep (GN-150mm trays), rounded corners and corners (perfect hygiene). - Cooling by a coil evaporator (copper), placed just below the tank. 3/4" drain.- Integrated refrigeration unit, automatic defrosting, self evaporation of condensate. - Easy mounting thanks to integrated clamps.- Made of AISI 304 stainless steel.
E Elemento cuba refrigerada
673Kjt DIA09-61 DIA09-62 DIA09-63 DIA09-64
GN
mm
kW
V
kg
m3
2
790x610xh632
0,31
230/1N 50Hz
55
0,44
3
1115x610xh632
0,32
230/1N 50Hz
64
0,70
4
1440x610xh632
0,48
230/1N 50-60 Hz
75
0,76
5
1765x610xh632
0,51
230/1N 50-60 Hz
80
1,38
I Elemento vasca refrigerata, ventilato
0° +4°
- Vasca imbutito 115 mm ( vasche GN-100 mm), angoli arrotondati e angoli. - Raffreddamento ventilato da un evaporatore alettato accoppiato ad una ventola, il tutto posto sotto il serbatoio. Scarico 3/4.- Gruppo frigorifero integrato, sbrinamento automatico, autoevaporazione della condensa. - Facilità di montaggio grazie ai morsetti integrati. - Realizzato in acciaio inox AISI 304.
t Refrigerated basin element, ventilated - Deep-drawn tank 115 mm (GN-100 mm trays), rounded corners and corners. - Ventilated cooling by a finned evaporator coupled to a fan, all placed under the tank. 3/4" drain.- Integrated refrigeration unit, automatic defrosting, self evaporation of condensate. - Easy mounting thanks to integrated clamps. - Made of AISI 304 stainless steel.
E Elemento cuba refrigerada, ventilado - Depósito de embutición profunda de 115 mm (bandejas GN-100 mm), esquinas redondeadas y esquinas. - Refrigeración ventilada mediante un evaporador de aletas acoplado a un ventilador, todo ello colocado debajo del tanque. Drenaje de 3/4.- Unidad de refrigeración integrada, desescarche automático, auto-evaporación del condensado. - Montaje sencillo gracias a las abrazaderas integradas. - Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
VENTILATED
673Kjt DIA09-65 DIA09-66 DIA09-67 DIA09-68
GN
mm
kW
V
kg
m3
2
790x720xh678
0,28
230/1N 50 Hz
65
0,65
3
1115x720xh678
0,40
230/1N 50-60 Hz
67
0,90
4
1440x720xh678
0,54
230/1N 50-60 Hz
77
1,14
5
1765x720xh678
0,71
230/1N 50-60 Hz
77
1,32
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
- Depósito de embutición profunda de 160 mm de profundidad (depósitos GN-150 mm), esquinas y esquinas redondeadas (higiene perfecta). - Enfriamiento por medio de un evaporador de serpentín (cobre), situado justo debajo del tanque. Drenaje de 3/4".- Unidad de refrigeración integrada, desescarche automático, auto-evaporación del condensado. - Montaje sencillo gracias a las abrazaderas integradas.- Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
0903 Self Drop In.qxp_Drop In 06/10/2019 13:47 Page 940
28
Self Drop In
Self-service units Drop In I Elemento vitrina e vasca refrigerati - Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato. - Tino imbottito GN-200 mm, angoli arrotondati, scarico. Vetrina a 2 livelli, porte scorrevoli lato servizio e portelli battenti lato cliente. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304. - Unità ermetica incorporata.
t Refrigerated display and basin
+4° +12°
- Superior top 1.5 mm, rounded edge. - Pressed 20 mm deep for dimensions GN. Display with 2 shelves, sliding doors on service side and hinged doors on customer side. - Made in stainless steel AISI 304. - Built in hermetic unit.
+4° +10°
INFO
E Elemento vitrina y cuba refrigeradas - Top superior 1,5 mm, estanche redondeado. - Cuba embótida GN-200 mm, ángulos redondeados, desague. Vitrina de 2 niveles, puertas correderas al lado del servicio y portillo battente al lado del cliente. - Realización en acero inox AISI 304. - Unidad hermétìca encorporada.
PLUS
INFO
PLUS
INFO
I Prevedere un'evacuazione alla rete (autoevaporazione del condensato in opzione: vedere IN/AEC).
ADVANTAGE
ADVANTAGE
ADVANTA
t Provide an evacuation to the network (or) auto-evaporation of the condens in option see ref. IN/AEC. E Prever una salida a la red (auto evaporación de la condensa en opción: ver IN/AEC).
DIA09-69 DIA09-70 DIA09-71
567A3Kjta kW
V
kg
m3
1135x635xh1370
0,5
230/1N 50Hz
140
1,5
1455x635xh1370
0,5
230/1N 50Hz
180
1,7
GN
mm
3 4
Self-evaporation kit of the condensate
I Elemento vitrina e top refrigerati - Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato, imbottiti di 20 mm di profondità ai dimensioni GN con angoli arrotondati e scarico. Vetrina a 2 livelli, porte scorrevoli lato servizio e portelli battenti lato cliente. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI304. - Unità ermetica incorporata.
t Refrigerated display and top
+4° +10°
- Superior top 1.5 mm, rounded edge, pressed 20 mm deep for dimensions GN with rounded corners, drainage. Display with 2 shelves, sliding doors on service side and hinged doors on customer side. - Made in stainless steel AISI 304. - Built in hermetic unit.
-3° -10°
INFO
E Elemento vitrina y top refrigerados - Top superior 1,5 mm, estanche redondeado, embotido de 20 mm de profundidad con dimensiones GN con ángulos redondeados y desague. Vitrina de 2 niveles, puertas correderas al lado del servicio y portillo battente al lado del cliente. - Realización en acero inox AISI 304. - Unidad hermétìca encorporada.
PLUS
INFO
PLUS
INFO
I Prevedere un'evacuazione alla rete (autoevaporazione del condensato in opzione: vedere IN/AEC).
ADVANTAGE
ADVANTAGE
ADVANTA
t Provide an evacuation to the network (or) auto-evaporation of the condens in option see ref. IN/AEC. E Prever una salida a la red (auto evaporación de la condensa en opción: ver IN/AEC).
DIA09-72 DIA09-73 DIA09-74 1000 Kcal/h = 1,16 kW
567A3Kjta
GN
mm
kW
V
kg
m3
3
1135x635xh1180
0,5
230/1N 50Hz
140
1,5
4
1455x635xh1180
0,5
230/1N 50Hz
180
1,7
Self-evaporation kit of the condensate
0903 Self Drop In.qxp_Drop In 06/10/2019 13:47 Page 941
Self Drop In
29
Self-service units Drop In
I Vetrina refrigerata - Consegnato con fondo isolante. Vetrina a 3 livelli, porte scorrevoli lato servizio e portelli battenti lato cliente (2x4). - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI304. Unità ermetica incorporata.
t Refrigerated display - Insulated base. Display with 3 levels, sliding door on service side and hinged doors on customer side (2x4). - Made in stainless steel AISI 304. Built in hermetic unit.
E Vitrina refrigerada
+4° +12°
- Entregada con fondo aislante. Vitrina de 3 niveles, puertas correderas lado servicio y portillos battentes al lado del cliente (2x4). - Realización en acero inox AISI 304. Unidad hermétìca encorporada.
INFO
PLUS
INFO
I Prevedere un'evacuazione alla rete (autoevaporazione del condensato in opzione: vedere IN/AEC).
ADVANTAGE
ADVAN
t Provide an evacuation to the network (or) auto-evaporation of the condens in option see ref. IN/AEC.
DIA09-75 DIA09-76 DIA09-77
GN
mm
kW
V
kg
m3
3
1135x635xh1150
1,2
230/1N 50Hz
155
1,6
4
1455x635xh1150
1,2
230/1N 50Hz
190
2
Self-evaporation kit of the condensate
Our design office help you to create an graphic projecting, presentations and budgeting for collective catering (rendering, printing layouts and technical legends).
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
57A3Kjta
E Prever una salida a la red (auto evaporación de la condensa en opción: ver IN/AEC).
0903 Self Drop In.qxp_Drop In 06/10/2019 13:47 Page 942
30
Self Drop In
Self-service units Drop In I Vetro frontale "anti-condensa", per vetro centrale "curvo", , 2x GN 1/1 t Front window "breath barrier", for central window "curved", 2x GN 1/1 E Cristal frontal "anti-condensación", para cristal central "curvo", , 2x GN 1/1
I Supporti con rampa di illuminazione a LED, 2x GN 1/1 t Supports with LED lighting ramp, 2x GN 1/1 E Soportes con rampa de iluminación LED, , 2x GN 1/1
230/1N 50Hz
DIA09-78 2xGN
DIA09-79 3xGN
DIA09-80 4xGN
DIA09-81 5xGN
I Supporti con rampa scaldante/illuminazione alogena, , 2x GN 1/1 t Supports with heated ramp / halogen lighting, 2x GN 1/1 E Soportes con rampa de calentamiento/iluminación halógena, , 2x GN 1/1
2xGN
DIA09-87 3xGN
DIA09-88 4xGN
DIA09-89 6xGN
I Vetro centrale "dritto" bordo a 90° da ogni lato, 2x GN 1/1 t Central "right" glass border on 90° on each side, 2x GN 1/1 E Cristal central "recto" borde a 90º de cada lado, 2x GN 1/1
DIA09-91
DIA09-92
DIA09-93
DIA09-94
2xGN
3xGN
4xGN
5xGN
I Sovrastruttura con vetro curvo, doppio t Superstructure with curved glass, double E Superestructura con vidrio arquead, doble
DIA09-95
DIA09-96
DIA09-97
DIA09-98
2xGN
3xGN
4xGN
5xGN
1000 Kcal/h = 1,16 kW
2xGN
DIA09-83
DIA09-84
3xGN
I Vetrina con elemento luminoso (lampada al neon) chiusa, con porte scorrevoli t Display with lighting element (neon lighting), closed with sliding doors E Vitrina con elemento alumbrado (lámpara de neón) cerrada con portillos correderos
230/1N 50Hz
230/1N 50-60Hz
DIA09-86
DIA09-82
DIA09-90 2xGN
4xGN
DIA09-85 5xGN
0903 Self Drop In.qxp_Drop In 06/10/2019 13:47 Page 943
Self Drop In I Elevatore neutro per piatti, capacità 50-60 Ø 1180-280 mm t Neutral lift for plates, capacity 50-60 Ø 180-280 mm E Elevador neutro para platos, capacidad 50-60 Ø 180-280 mm
Self-service units Drop In
31
I Elevatore caldo per piatti, capacità 50-60 Ø 180-280mm t Warming lift for plates, capacity 50-60 Ø 180280mm E Elevador caliente para platos, capacidad 50-60 Ø 180-280mm
230/1N 50-60Hz (0,48 kW)
DIA09-99 Ø 391xh730 mm
I Elevatore neutro per piatti, capacità 40-50 Ø 240 - 340 mm t Neutral lift for plates, capacity 40-50 Ø 240 - 340 mm E Elevador neutro para platos, capacidad 40-50 Ø 240 - 340 mm
DIA09-100 Ø 420xh730 mm
I Elevatore caldo per piatti, capacità 40-50 Ø 240-340 mm t Warming lift for plates, capacity 40-50 Ø 240340 mm E Elevador caliente para platos, capacidad 40-50 Ø 240-340 mm
DIA09-102
Ø 451xh730 mm
Ø 480xh730 mm
I Coperchio in policarbonato per elevatore per piatti Ø 280 mm t Polycarbonate lid for lift, plates Ø 280 mm E Tapa en policarbonato para elevador de platos Ø 280 mm
I Elevatore neutro di cestelli 500x500 mm t Neutral lift for baskets 500x500 mm E Elevador neutro para cestas 500x500 mm
DIA09-103
DIA09-104
Ø 400xh80 mm
600x640xh710 mm
I Coperchio in policarbonato per elevatore per piatti Ø 340 mm t Polycarbonate lid for lift, plates Ø 340 mm E Tapa en policarbonato para elevador de platos Ø 340 mm
DIA09-105 Ø 400xh80 mm
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
230/1N 50-60Hz (0,48 kW)
DIA09-101
0903 Self Drop In.qxp_Drop In 06/10/2019 13:47 Page 944
Marketing
Strategy
0904 Self Drop In Armonia.qxp_Drop In Armonia 16/10/2019 15:13 Page 945
Self-service units Drop In+
Self Drop In Armonia
0904 Self Drop In Armonia.qxp_Drop In Armonia 16/10/2019 15:13 Page 946
Armonia Elementi self-servizio in versione Drop In I Per ogni funzione specifica, hanno la soluzione adatta. Tecnologia, design e sobrietà, è il condensato del Drop In ARMONIA, una linea capace di integrarsi dovunque, un'estetica che non lascerà nessuno indifferente!
Armonia Self-service elements in Drop-In version t For every specific function, they have the adapted solution. Technology, design and sobriety, here is the summary of Drop-In. ARMONIA, a line able to become integrated everywhere, an esthetic which won’t let anybody indifferent!
Armonia Elementos self-service en versión Drop In E mit einer sehr großen Ausstellungsfläche. Die Drop In ARMONIA Serie bündelt Technologie, Design und Einfachheit, somit kann sie überall integriert werden und ihre Ästhetik sorgt für Aufmerksamkeit!
Drop In High Quality
0904 Self Drop In Armonia.qxp_Drop In Armonia 16/10/2019 15:13 Page 947
Self Drop In Armonia
0904 Self Drop In Armonia.qxp_Drop In Armonia 16/10/2019 15:13 Page 948
36
Self Drop In Armonia
Self-service units Drop In+ I Elementi bagno maria - Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato. - Vasca stampata GN-200 mm, angoli arrotondati, scarico e troppo pieno. - Riempimento della vasca per elettrovalvola. - Riscaldamento elettrico per resistenze situate al di sotto della vasca. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304. Attenzione: prevedere un’evacuazione alla rete.
t Elements bain-marie
+65° +90°
- Superior top 1.5 mm, rounded edges. - “Pressed” tank GN-200 mm, corners rounded, drainage and overflow. - Filling tank by electro-valve. - Electric heating by element sited under the tank. - Made in stainless steel AISI 304. Attention: plan an evacuation to the network.
E Elementos baño maría - Top superior 1,5 mm, estanche redondeado. - Cuba embotida GN-200 mm, angulos redondeados, desague y abastecida de rebose. - Relleno de la cuba por electrovàlvula. - Calientamento eléctrico por resistencias situadas debajo de la cuba. - Realización en acero inox AISI 304. Atención: prever una salida a la red.
tYA3 DIA09-106 DIA09-107 DIA09-108 DIA09-109
GN
mm
kW
V
kg
m3
2
800x700xh380
2
230/1N 50-60Hz
50
0,5
3
1125x700xh380
3
400-230/3N 50-60Hz
56
0,7
4
1455x700xh380
3
400-230/3N 50-60Hz
64
0,9
5
1780x700xh380
5
400-230/3N 50-60Hz
72
1,1
I Elementi bagno maria “a secco” ventilati - Top superiore1,5 mm, bordo arrotondato. - Caldo ventilato con dei flussi d’aria uniformi al fine di garantire la distribuzione omogenea del calore. - Tino imbottito GN-200 mm, angoli arrotondati, scarico ed eccesso. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304.
t Elements bain-marie “dry” ventilated - Superior top 1,5 mm, rounded edges. - Warm ventilated with uniform airflows in order to guarantee a homogenous distribution of the heat. - Pressed tank GN-200 mm, corners rounded, drainage and overflow. - Made in stainless steel AISI 304.
+65° +90°
E Elementos baño maría “a seco” ventilado - Top superior 1,5 mm, estanche redondeado. - Calor ventilado con circulación de aire uniforme para asegurar una distribución homogénea del calor. - Cuba embotida GN-200 mm, angulos redondeados, desague y abastecida de rebose. - Realización en acero inox AISI 304.
VENTILATED
5tYA3 DIA09-110 DIA09-111 DIA09-112 1000 Kcal/h = 1,16 kW
GN
mm
kW
V
kg
m3
3
1125x700xh380
1,1
230/1N 50-60Hz
56
0,7
4
1455x700xh380
2,2
230/1N 50-60Hz
64
0,9
5
1780x700xh380
3,2
230/1N 50-60Hz
68
1,1
0904 Self Drop In Armonia.qxp_Drop In Armonia 16/10/2019 15:13 Page 949
Self Drop In Armonia
Self-service units Drop In+
37
I Elementi placche in vetroceramica - Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato. - Placca di mantenimento a temperatura in vetroceramica. - Riscaldamento per resistenze in acciaio inossidabile sotto alla placca. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI304.
t Elements ceramic glass cook top
+120°
- Superior top 1.5 mm, rounded edges. - Plate to keep temperature in vitroceramics. - Electric heating by element sited under the tank. - Made in stainless steel AISI 304.
E Elementos placas vitrocerámicas - Top superior 1,5 mm, estanche redondeado. - Plancha de mantenimento de la temperatura en vitrocerámica. - Calientamento por resistencias en acero inox debajo de la plancha. - Realización en acero inox AISI 304.
VITROCERAMIC
TY3 DIA09-113 DIA09-114 DIA09-115
GN
mm
kW
V
kg
m3
2
800x700xh190
1,2
230/1N 50-60Hz
40
0,4
3
1125x700xh190
1,8
230/1N 50-60Hz
45
0,6
4
1455x700xh190
2,4
230/1N 50-60Hz
51
0,7
- Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato. - Vasca stampata GN-100 mm, angoli arrotondati, scarico e troppo pieno. - Caldo ventilato con dei flussi d’aria uniformi al fine di garantire la distribuzione omogenea del calore. - Umidificazione grazie ad un contenitore d’acqua piazzata sul fondo della vasca, munita di una resistenza, rimessa a livello dell’acqua automatico. - Vetro intermedio curvo, possibile ugualmente appoggiare dei piatti. - Superstruttura munita di lampada alogena. Lato servizio 2 portelli scorrevoli. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304. Attenzione: prevedere un’evacuazione alla rete.
t Elements warming displays, ventilated humidified - Superior top 1.5 mm, rounded edges. - Pressed tank GN-100 mm, corners rounded, drainage and overflow. - Warm ventilated with uniform airflows in order to guarantee a homogenous distribution of the heat. - Humidification thanks to a water basin placed on the bottom of the sink, fitted with a resistance, automatic leveling of the water. - Intermediary curved glass, allowing to put down plates as well. - Superstructure fitted with halogen lamps. 2 sliding doors on the service side. - Made in stainless steel AISI 304. Attention: plan an evacuation to the network.
+65° +85°
E Elementos vitrinas calientes, ventiladas y humectantes - Top superior 1,5 mm, estanche redondeado. - Cuba embotida GN-100 mm, angulos redondeados, desague y abastecida de rebose. - Calor ventilado con circulación de aire uniforme para asegurar una distribución homogénea del calor. - Humidificación a través de una cuenca de agua colocada interior de la cuba, provisto de una resistencia, actualización automática del nivel de agua. - Vidrio intermedio acorazado para depositar platos. - Superestructura equipada con lámparas halógenas. Lado del servicio con 2 portillos correderos. - Realización en acero inox AISI 304. Atención: prever una salida a la red.
DIA09-116 DIA09-117 DIA09-118 DIA09-119
VITROCERAMIC
5ZAtY3
GN
mm
kW
V
kg
m3
2
800x700xh1110
2
230/1N 50-60Hz
95
1,1
3
1125x700xh1110
3
230/1N 50-60Hz
120
1,4
4
1455x700xh1110
3,2
230/1N 50-60Hz
165
1,8
5
1780x700xh1110
4
230/1N 50-60Hz
202
2,2
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
I Elementi vetrine calde, ventilate ed umidificate
0904 Self Drop In Armonia.qxp_Drop In Armonia 16/10/2019 15:13 Page 950
38
Self Drop In Armonia
Self-service units Drop In+ I Elementi vasche refrigerate, ventilate - Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato. - Tino imbottito GN-150 mm, angoli arrotondati, scarico. - Refrigerazione ventilata con dei flussi d’aria uniformi al fine di garantire la distribuzione omogenea del freddo. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304. - Unità ermetica incorporata.
+2° +5°
t Elements sinks refrigerated, ventilated - Superior top 1.5 mm, rounded edge. - Pressed basin GN-150 mm, rounded corners, drainage. - Refrigeration ventilated with uniform airflows in order to guarantee a homogenous distribution of the cold. - Made in stainless steel AISI 304. - Built in hermetic unit.
E Elementos cubas refrigeradas, ventiladas
VENTILATED
INFO
PLUS
- Top superior 1,5 mm, estanche redondeado. - Refrigeración ventilada con circulación de aire uniforme para asegurar una distribución homogénea del frío. - Cuba embótida GN-150 mm, ángulos redondeados, desague. - Realización en acero inox AISI 304. - Unidad hermética encorporada.
INFO
PLUS
INFO
I Prevedere un'evacuazione alla rete (autoevaporazione del condensato in opzione: vedere DPA/AEC).
ADVANTAGE
ADVANTAGE
ADVANTA
t Provide an evacuation to the network (or) auto-evaporation of the condens in option see ref. DPA/AEC E Prever una salida a la red (auto evaporación de la condensa en opción: ver DPA/AEC).
57A3Kjt
F Unité hermétique incorporée N Geïncorporeerd waterdicht element. D Eingebaute hermetische Einheit.
DIA09-120 DIA09-121 DIA09-122 DIA09-123 DIA09-124
GN
mm
kW
V
kg
m3
2
800x700xh750
0,5
230/1N 50Hz
78
0,9
3
1125x700xh750
0,7
230/1N 50Hz
87
1,2
4
1455x700xh750
0,9
230/1N 50Hz
97
1,5
5
1780x700xh750
1,1
230/1N 50Hz
101
1,8
Self-evaporation kit of the condensate
INFO
+2° +5°
PLUS
INFO
I Prevedere un'evacuazione alla rete.
ADVANTAGE
ADVAN
t Provide an evacuation to the network. E Prever una salida a la red. F Livré sans unité hermétique incorporée N Geleverd zonder waterdicht eenheid. D Lieferung ohne hermetische Einheit.
DIA09-125 DIA09-126 DIA09-127 DIA09-128 1000 Kcal/h = 1,16 kW
GN
mm
kW
V
kg
m3
2
800x700xh585
-
230/1N 50Hz
63
0,6
3
1125x700xh585
-
230/1N 50Hz
72
0,8
4
1455x700xh585
-
230/1N 50Hz
82
1
5
1780x700xh585
-
230/1N 50Hz
86
1,2
0904 Self Drop In Armonia.qxp_Drop In Armonia 16/10/2019 15:13 Page 951
Self Drop In Armonia
39
Self-service units Drop In+
I Elementi a top refrigerati, ventilati - Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato, imbottiti di 20 mm di profondità ai dimensioni GN con angoli arrotondati e scarico. - Refrigerazione ventilata con dei flussi d’aria uniformi al fine di garantire la distribuzione omogenea del freddo. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304. - Unità ermetica incorporata.
+2° +5°
t Elements tops refrigerated, ventilated - Superior top 1.5 mm, rounded edge, pressed 20 mm deep for dimensions GN with rounded corners, drainage. - Ventilated refrigeration with uniform airflows in order to guarantee a homogenous distribution of the cold. - Made in stainless steel AISI 304. - Built in hermetic unit.
E Elementos tops refrigerados, ventilados
VENTILATED
INFO
PLUS
INFO
I Prevedere un'evacuazione alla rete (autoevaporazione del condensato in opzione: vedere DPA/AEC).
ADVANTAGE
ADVAN
t Provide an evacuation to the network (or) auto-evaporation of the condens in option see ref. DPA/AEC E Prever una salida a la red (auto evaporación de la condensa en opción: ver DPA/AEC).
57A3Kjt
F Unité hermétique incorporée N Geïncorporeerd waterdicht element. D Eingebaute hermetische Einheit. GN
mm
kW
V
kg
m3
2
800x700xh570
0,5
230/1N 50Hz
72
0,75
3
1125x700xh570
0,7
230/1N 50Hz
78
1
4
1455x700xh570
0,9
230/1N 50Hz
83
1,3
5
1780x700xh570
1,1
230/1N 50Hz
101
1,5
DIA09-129 DIA09-130 DIA09-131 DIA09-132 DIA09-133
Self-evaporation kit of the condensate
INFO
PLUS
INFO
PLUS
+2° +5°
I Prevedere un'evacuazione alla rete.
ADVANTAGE
ADVANTAGE
t Provide an evacuation to the network.
INFO
ADVANTA
E Prever una salida a la red. F Livré sans unité hermétique incorporée N Geleverd zonder waterdicht eenheid. D Lieferung ohne hermetische Einheit.
DIA09-134 DIA09-135 DIA09-136 DIA09-137
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
- Top superior 1,5 mm, estanche redondeado, embotido de 20 mm de profundidad con las dimensiones GN, ángulos redondeados y desague. - Refrigeración ventilada con circulación de aire uniforme para asegurar una distribución homogénea del frío. - Realización en acero inox AISI 304. - Unidad hermética encorporada.
GN
mm
kW
V
kg
m3
2
800x700xh405
-
230/1N 50Hz
57
0,5
3
1125x700xh405
-
230/1N 50Hz
63
0,6
4
1455x700xh405
-
230/1N 50Hz
68
0,8
5
1780x700xh405
-
230/1N 50Hz
86
1
0904 Self Drop In Armonia.qxp_Drop In Armonia 16/10/2019 15:13 Page 952
40
Self Drop In Armonia
Self-service units Drop In+ I Elementi vasche e vetrine chiuse, refrigerate, ventilate - Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato. - Refrigerazione ventilata con dei flussi d’aria uniformi al fine di garantire la distribuzione omogenea del freddo, anche sui ripiani della vetrina, grazie al suo sistema particolare di canalizzazione del freddo. - Tino imbottito GN-150 mm, angoli arrotondati, scarico. Vetrina a 2 livelli, porte scorrevoli lato servizio. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304. - Unità ermetica incorporata.
t Elements sinks and closed displays, refrigerated, ventilated
-1° +5°
- Superior top 1.5 mm, rounded edge. - Ventilated refrigeration with uniform airflows in order to guarantee a homogenous distribution of the cold, even on the shelves of the display, thanks to its particular system of the cold canalization. - Pressed basin GN-150 mm, rounded corners, drainage. Display with 2 shelves, sliding doors on service side. - Made in stainless steel AISI 304. - Built in hermetic unit.
E Elementos cubas y vitrinas cerradas, refrigeradas, ventiladas
VENTILATED
INFO
PLUS
- Top superior 1,5 mm, estanche redondeado. - Umluftkühlung mit gleichmäßigem Luftstrom garantiert eine homogene Kälteverteilung, selbst auf den Ebenen der Vitrine dank des speziellen Kälteleitungssystems. - Cuba embótida GN-150 mm, ángulos redondeados, desague. Vitrina de 2 niveles, puertas correderas al lado del servicio. - Realización en acero inox AISI 304. - Unidad hermétìca encorporada.
INFO
PLUS
INFO
I Prevedere un'evacuazione alla rete (autoevaporazione del condensato in opzione: vedere DPA/AEC).
ADVANTAGE
ADVANTAGE
ADVANTA
t Provide an evacuation to the network (or) auto-evaporation of the condens in option see ref. DPA/AEC E Prever una salida a la red (auto evaporación de la condensa en opción: ver DPA/AEC).
57A3Kjt
F Unité hermétique incorporée N Geïncorporeerd waterdicht element. D Eingebaute hermetische Einheit.
DIA09-138 DIA09-139 DIA09-140 DIA09-141 DIA09-142
GN
mm
kW
V
kg
m3
2
800x700xh1580
0,7
230/1N 50Hz
130
1,5
3
1125x700xh1580
0,9
230/1N 50Hz
154
2
4
1455x700xh1580
1,1
230/1N 50Hz
175
2,6
5
1780x700xh1580
1,2
230/1N 50Hz
205
3,1
Self-evaporation kit of the condensate
INFO
-1° +5°
PLUS
INFO
I Prevedere un'evacuazione alla rete.
ADVANTAGE
ADVAN
t Provide an evacuation to the network. E Prever una salida a la red. F Livré sans unité hermétique incorporée N Geleverd zonder waterdicht eenheid. D Lieferung ohne hermetische Einheit.
DIA09-143 DIA09-144 DIA09-145 DIA09-146 1000 Kcal/h = 1,16 kW
GN
mm
kW
V
kg
m3
2
800x700xh1415
-
230/1N 50Hz
115
1,2
3
1125x700xh1415
-
230/1N 50Hz
139
1,6
4
1455x700xh1415
-
230/1N 50Hz
160
2
5
1780x700xh1415
-
230/1N 50Hz
190
2,5
0904 Self Drop In Armonia.qxp_Drop In Armonia 16/10/2019 15:13 Page 953
Self Drop In Armonia
41
Self-service units Drop In+
I Elementi a top e vetrine chiuse, refrigerate, ventilate - Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato, imbottiti di 20 mm di profondità ai dimensioni GN con angoli arrotondati e scarico. - Refrigerazione ventilata con dei flussi d’aria uniformi al fine di garantire la distribuzione omogenea del freddo, anche sui ripiani della vetrina, grazie al suo sistema particolare di canalizzazione del freddo. Vetrina a 3 livelli, porte scorrevoli lato servizio. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304. - Unità ermetica incorporata.
t Elements tops and closed displays, refrigerated, ventilated
-1° +5°
- Superior top 1.5 mm, rounded edge, pressed 20 mm deep for dimensions GN with rounded corners, drainage. - Ventilated refrigeration with uniform airflows in order to guarantee a homogenous distribution of the cold, even on the shelves of the display, thanks to its particular system of the cold canalization. Display with 3 shelves, sliding doors on service side. - Made in stainless steel AISI 304. - Built in hermetic unit.
E - Top superior 1,5 mm, estanche redondeado, embotido de 20 mm de profundidad con las dimensiones GN, ángulos redondeados y desague. - Refrigeración ventilada con circulación de aire uniforme para asegurar una distribución homogénea del frío, incluso en los estantes de la vitrina, gracias al sistema particular de la canalización de frío. Vitrina de 3 niveles, puertas correderas al lado del servicio. - Realización en acero inox AISI 304. - Unidad hermétìca encorporada.
VENTILATED
PLUS
INFO
I Prevedere un'evacuazione alla rete (autoevaporazione del condensato in opzione: vedere DPA/AEC).
ADVANTAGE
ADVAN
t Provide an evacuation to the network (or) auto-evaporation of the condens in option see ref. DPA/AEC E Prever una salida a la red (auto evaporación de la condensa en opción: ver DPA/AEC).
57A3Kjt
F Unité hermétique incorporée N Geïncorporeerd waterdicht element. D Eingebaute hermetische Einheit. GN
mm
kW
V
kg
m3
2
800x700xh1400
0,7
230/1N 50Hz
124
1,5
3
1125x700xh1400
0,9
230/1N 50Hz
148
1,8
4
1455x700xh1400
1,1
230/1N 50Hz
169
2,3
5
1780x700xh1400
1,2
230/1N 50Hz
199
2,8
DIA09-147 DIA09-148 DIA09-149 DIA09-150 DIA09-151
Self-evaporation kit of the condensate
INFO
PLUS
INFO
PLUS
-1° +5°
I Prevedere un'evacuazione alla rete.
ADVANTAGE
ADVANTAGE
t Provide an evacuation to the network.
INFO
ADVANTA
E Prever una salida a la red. F Livré sans unité hermétique incorporée N Geleverd zonder waterdicht eenheid. D Lieferung ohne hermetische Einheit.
DIA09-152 DIA09-153 DIA09-154 DIA09-155
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
INFO
GN
mm
kW
V
kg
m3
2
800x700xh1235
-
230/1N 50Hz
109
1
3
1125x700xh1235
-
230/1N 50Hz
133
1,4
4
1455x700xh1235
-
230/1N 50Hz
154
1,8
5
1780x700xh1235
-
230/1N 50Hz
184
2,2
0904 Self Drop In Armonia.qxp_Drop In Armonia 16/10/2019 15:13 Page 954
42
Self Drop In Armonia
Self-service units Drop In+ I Elementi vasche & vetrine aperti (tendina), refrigerati, ventilati - Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato. - Refrigerazione ventilata con dei flussi d’aria uniformi al fine di garantire la distribuzione omogenea del freddo, anche sui ripiani della vetrina, grazie al suo sistema particolare di canalizzazione del freddo. - Tino imbottito GN-150 mm, angoli arrotondati, scarico. Vetrina a 3 livelli, porte scorrevoli lato servizio, aperta lato cliente. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304. - Unità ermetica incorporata.
-1° +7°
t Elements sinks & open displays (curtain), refrigerated, ventilated - Superior top 1.5 mm, rounded edge. - Ventilated refrigeration with uniform airflows in order to guarantee a homogenous distribution of the cold, even on the shelves of the display, thanks to its particular system of the cold canalization. - Pressed basin GN-150 mm, rounded corners, drainage. Display with 3 shelves, sliding doors on service side, opened doors on customer side. - Made in stainless steel AISI 304. - Built in hermetic unit.
E El. cubas & vitrinas abiertas (cortina), refrigeradas, ventiladas
VENTILATED
INFO
PLUS
- Top superior 1,5 mm, estanche redondeado. - Refrigeración ventilada con circulación de aire uniforme para asegurar una distribución homogénea del frío, incluso en los estantes de la vitrina, gracias al sistema particular de la canalización de frío. - Cuba embotida GN-140 mm, ángulos redondeados, desague. Vitrina de 3 niveles, puertas correderas al lado del servicio, abierta al lado del cliente. - Realización en acero inox AISI 304. - Unidad hermétìca encorporada. - Cuba de recuperación de la condensación abajo de la unidad.
INFO
I Prevedere un'evacuazione alla rete (autoevaporazione del condensato in opzione: vedere DPA/AEC).
ADVANTAGE
PLUS
INFO
ADVANTAGE
ADVANTA
t Provide an evacuation to the network (or) auto-evaporation of the condens in option see ref. DPA/AEC E Prever una salida a la red (auto evaporación de la condensa en opción: ver DPA/AEC).
57A3Kjt
F Unité hermétique incorporée N Geïncorporeerd waterdicht element. D Eingebaute hermetische Einheit.
DIA09-156 DIA09-157 DIA09-158 DIA09-159 DIA09-160
GN
mm
kW
V
kg
m3
2
800x700xh1580
0,7
230/1N 50Hz
120
1,5
3
1125x700xh1580
0,9
230/1N 50Hz
145
2
4
1455x700xh1580
1,1
230/1N 50Hz
183
2,6
5
1780x700xh1580
1,2
230/1N 50Hz
224
3,1
Self-evaporation kit of the condensate
INFO
-1° +7°
PLUS
INFO
I Prevedere un'evacuazione alla rete.
ADVANTAGE
ADVAN
t Provide an evacuation to the network. E Prever una salida a la red. F Livré sans unité hermétique incorporée N Geleverd zonder waterdicht eenheid. D Lieferung ohne hermetische Einheit.
DIA09-161 DIA09-162 DIA09-163 DIA09-164 1000 Kcal/h = 1,16 kW
GN
mm
kW
V
kg
m3
2
800x700xh1415
-
230/1N 50Hz
105
1,2
3
1125x700xh1415
-
230/1N 50Hz
130
1,6
4
1455x700xh1415
-
230/1N 50Hz
168
2
5
1780x700xh1415
-
230/1N 50Hz
209
2,5
0904 Self Drop In Armonia.qxp_Drop In Armonia 16/10/2019 15:13 Page 955
Self Drop In Armonia
43
Self-service units Drop In+
I Elementi a top & vetrine aperti (tendina), refrigerati, ventilati - Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato, imbottiti di 20 mm di profondità ai dimensioni GN con angoli arrotondati e scarico. - Refrigerazione ventilata con dei flussi d’aria uniformi al fine di garantire la distribuzione omogenea del freddo, anche sui ripiani della vetrina, grazie al suo sistema particolare di canalizzazione del freddo. Vetrina a 3 livelli, porte scorrevoli lato servizio, aperta lato cliente. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304. - Unità ermetica incorporata.
t Elements tops & open displays (curtain), refrigerated, ventilated
-1° +7°
- Superior top 1.5 mm, rounded edge, pressed 20 mm deep for dimensions GN with rounded corners, drainage. - Ventilated refrigeration with uniform airflows in order to guarantee a homogenous distribution of the cold, even on the shelves of the display, thanks to its particular system of the cold canalization. Display with 3 shelves, sliding doors on service side and opened on customer side. - Made in stainless steel AISI 304. - Built in hermetic unit.
E El. tops & vitrinas abiertas (cortina), refrigerados, ventilados - Top superior 1,5 mm, estanche redondeado, embotido de 20 mm de profundidad con las dimensiones GN, ángulos redondeados y desague. - Refrigeración ventilada con circulación de aire uniforme para asegurar una distribución homogénea del frío, incluso en los estantes de la vitrina, gracias al sistema particular de la canalización de frío. Vitrina de 3 niveles, puertas correderas al lado del servicio, abierta al lado del cliente. - Realización en acero inox AISI 304. - Unidad hermétìca encorporada.
VENTILATED
PLUS
INFO
I Prevedere un'evacuazione alla rete (autoevaporazione del condensato in opzione: vedere DPA/AEC).
ADVANTAGE
ADVAN
t Provide an evacuation to the network (or) auto-evaporation of the condens in option see ref. DPA/AEC E Prever una salida a la red (auto evaporación de la condensa en opción: ver DPA/AEC).
57A3Kjt
F Unité hermétique incorporée N Geïncorporeerd waterdicht element. D Eingebaute hermetische Einheit. GN
mm
kW
V
kg
m3
2
800x700xh1400
0,7
230/1N 50Hz
120
1,5
3
1125x700xh1400
0,9
230/1N 50Hz
145
1,85
4
1455x700xh1400
1,1
230/1N 50Hz
170
2,3
5
1780x700xh1400
1,2
230/1N 50Hz
183
2,9
DIA09-165 DIA09-166 DIA09-167 DIA09-168 DIA09-169
Self-evaporation kit of the condensate
INFO
PLUS
INFO
PLUS
INFO -1° +7°
I Prevedere un'evacuazione alla rete.
ADVANTAGE
ADVANTAGE
t Provide an evacuation to the network.
ADVANTA
E Prever una salida a la red. F Livré sans unité hermétique incorporée N Geleverd zonder waterdicht eenheid. D Lieferung ohne hermetische Einheit.
DIA09-170 DIA09-171 DIA09-172 DIA09-173
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
INFO
GN
mm
kW
V
kg
m3
2
800x700xh1235
-
230/1N 50Hz
105
1
3
1125x700xh1235
-
230/1N 50Hz
130
1,5
4
1455x700xh1235
-
230/1N 50Hz
155
1,8
5
1780x700xh1235
-
230/1N 50Hz
168
2,2
0904 Self Drop In Armonia.qxp_Drop In Armonia 16/10/2019 15:13 Page 956
44
Self Drop In Armonia
Self-service units Drop In+ I Murali vasche & vetrine aperti (tendina), refrigerati, ventilati - Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato. - Refrigerazione ventilata con dei flussi d’aria uniformi al fine di garantire la distribuzione omogenea del freddo, anche sui ripiani della vetrina, grazie al suo sistema particolare di canalizzazione del freddo. - Tino imbottito GN-150 mm, angoli arrotondati, scarico. Vetrina a 3 livelli, aperta lato cliente. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304. - Unità ermetica incorporata.
t Walls sinks & open displays (curtain), refrigerated, ventilated - Superior top 1.5 mm, rounded edge. - Ventilated refrigeration with uniform airflows in order to guarantee a homogenous distribution of the cold, even on the shelves of the display, thanks to its particular system of the cold canalization. - Pressed basin GN-150 mm, rounded corners, drainage. Display with 3 shelves, opened on customer side. - Made in stainless steel AISI 304. - Built in hermetic unit.
-1° +7°
E Mural cubas y vitrinas abiertas (cortina), refrigeradas, ventil.
VENTILATED
INFO
PLUS
- Top superior 1,5 mm, estanche redondeado. - Refrigeración ventilada con circulación de aire uniforme para asegurar una distribución homogénea del frío, incluso en los estantes de la vitrina, gracias al sistema particular de la canalización de frío. - Cuba embotida GN-150 mm, ángulos redondeados, desague. Vitrina de 3 niveles, abierta al lado del cliente. - Realización en acero inox AISI 304. - Unidad hermétìca encorporada.
INFO
PLUS
INFO
I Prevedere un'evacuazione alla rete (autoevaporazione del condensato in opzione: vedere DPA/AEC).
ADVANTAGE
ADVANTAGE
ADVANTA
t Provide an evacuation to the network (or) auto-evaporation of the condens in option see ref. DPA/AEC E Prever una salida a la red (auto evaporación de la condensa en opción: ver DPA/AEC).
57A3Kjt
F Unité hermétique incorporée N Geïncorporeerd waterdicht element. D Eingebaute hermetische Einheit.
DIA09-174 DIA09-175 DIA09-176 DIA09-177
GN
mm
kW
V
kg
m3
3
1125x700xh1580
0,9
230/1N 50Hz
145
2
4
1455x700xh1580
1,1
230/1N 50Hz
170
2,6
5
1780x700xh1580
1,2
230/1N 50Hz
183
3,1
Self-evaporation kit of the condensate
INFO
-1° +7°
PLUS
I Prevedere un'evacuazione alla rete.
ADVANTAGE
ADVAN
t Provide an evacuation to the network. E Prever una salida a la red. F Livré sans unité hermétique incorporée N Geleverd zonder waterdicht eenheid. D Lieferung ohne hermetische Einheit.
DIA09-178 DIA09-179 DIA09-180 1000 Kcal/h = 1,16 kW
INFO
GN
mm
kW
V
kg
m3
3
1125x700xh1415
-
230/1N 50Hz
130
1,6
4
1455x700xh1415
-
230/1N 50Hz
155
2
5
1780x700xh1415
-
230/1N 50Hz
168
2,5
0904 Self Drop In Armonia.qxp_Drop In Armonia 16/10/2019 15:13 Page 957
Self Drop In Armonia
45
Self-service units Drop In+
I Murali, top & vetrine aperte (tendina), refrigerati, ventilati - Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato, imbottiti di 20 mm di profondità ai dimensioni GN con angoli arrotondati e scarico. - Refrigerazione ventilata con dei flussi d’aria uniformi al fine di garantire la distribuzione omogenea del freddo, anche sui ripiani della vetrina, grazie al suo sistema particolare di canalizzazione del freddo. Vetrina a 3 livelli, aperta lato cliente. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304. - Unità ermetica incorporata.
t Walls tops & open displays (curtain), refrigerated, ventilated - Superior top 1.5 mm, rounded edge, pressed 20 mm deep for dimensions GN with rounded corners, drainage. - Ventilated refrigeration with uniform airflows in order to guarantee a homogenous distribution of the cold, even on the shelves of the display, thanks to its particular system of the cold canalization. Display with 3 shelves, opened on customer side. - Made in stainless steel AISI 304. - Built in hermetic unit.
-1° +7°
E Mural tops & vitrinas abiertas (cortina), refrigerados, ventilados - Top superior 1,5 mm, estanche redondeado, embotido de 20 mm de profundidad con las dimensiones GN, ángulos redondeados y desague. - Refrigeración ventilada con circulación de aire uniforme para asegurar una distribución homogénea del frío, incluso en los estantes de la vitrina, gracias al sistema particular de la canalización de frío. Vitrina de 3 niveles, abierta al lado del cliente. - Realización en acero inox AISI 304. - Unidad hermétìca encorporada.
INFO
PLUS
INFO
I Prevedere un'evacuazione alla rete (autoevaporazione del condensato in opzione: vedere DPA/AEC).
ADVANTAGE
ADVAN
t Provide an evacuation to the network (or) auto-evaporation of the condens in option see ref. DPA/AEC E Prever una salida a la red (auto evaporación de la condensa en opción: ver DPA/AEC).
57A3Kjt
F Unité hermétique incorporée N Geïncorporeerd waterdicht element. D Eingebaute hermetische Einheit. GN
mm
kW
V
kg
m3
3
1125x700xh1400
0,9
230/1N 50Hz
145
2
4
1455x700xh1400
1,1
230/1N 50Hz
170
2,6
5
1780x700xh1400
1,2
230/1N 50Hz
183
3,1
DIA09-181 DIA09-182 DIA09-183 DIA09-184
INFO
Self-evaporation kit of the condensate
PLUS
INFO
PLUS
-1° +7°
I Prevedere un'evacuazione alla rete.
ADVANTAGE
ADVANTAGE
t Provide an evacuation to the network.
INFO
ADVANTA
E Prever una salida a la red. F Livré sans unité hermétique incorporée N Geleverd zonder waterdicht eenheid. D Lieferung ohne hermetische Einheit.
DIA09-185 DIA09-186 DIA09-187
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
VENTILATED
GN
mm
kW
V
kg
m3
3
1125x700xh1235
-
230/1N 50Hz
130
1,4
4
1455x700xh1235
-
230/1N 50Hz
155
1,8
5
1780x700xh1235
-
230/1N 50Hz
168
2,2
0904 Self Drop In Armonia.qxp_Drop In Armonia 16/10/2019 15:13 Page 958
46
Self Drop In Armonia
Self-service units Drop In+ I Murali vasche & vetrine “quadrati” aperti (tendina), refrig. vent. - Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato. - Refrigerazione ventilata con dei flussi d’aria uniformi al fine di garantire la distribuzione omogenea del freddo, anche sui ripiani della vetrina, grazie al suo sistema particolare di canalizzazione del freddo. - Tino imbottito GN-150 mm, angoli arrotondati, scarico. Vetrina a 3 livelli, aperta lato cliente. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304. - Unità ermetica incorporata.
t Walls sinks & open “square” displays (curtain), refrig., ventil. - Superior top 1.5 mm, rounded edge. - Ventilated refrigeration with uniform airflows in order to guarantee a homogenous distribution of the cold, even on the shelves of the display, thanks to its particular system of the cold canalization. - Pressed basin GN-150 mm, rounded corners, drainage. Display with 3 shelves, opened on customer side. - Made in stainless steel AISI 304. - Built in hermetic unit.
-1° +7°
E Mural cubas & vitrinas “cuadrang.” ab. (cortina), refrig., ventil.
VENTILATED
INFO
PLUS
- Top superior 1,5 mm, estanche redondeado. - Refrigeración ventilada con circulación de aire uniforme para asegurar una distribución homogénea del frío, incluso en los estantes de la vitrina, gracias al sistema particular de la canalización de frío. - Cuba embotida GN-150 mm, ángulos redondeados, desague. Vitrina de 3 niveles, abierta al lado del cliente. - Realización en acero inox AISI 304. - Unidad hermétìca encorporada.
INFO
PLUS
INFO
I Prevedere un'evacuazione alla rete (autoevaporazione del condensato in opzione: vedere DPA/AEC).
ADVANTAGE
ADVANTAGE
ADVANTA
t Provide an evacuation to the network (or) auto-evaporation of the condens in option see ref. DPA/AEC E Prever una salida a la red (auto evaporación de la condensa en opción: ver DPA/AEC).
57A3Kjt
F Unité hermétique incorporée N Geïncorporeerd waterdicht element. D Eingebaute hermetische Einheit. GN
mm
kW
V
kg
m3
3
1125x700xh1580
0,9
230/1N 50Hz
145
2
4
1455x700xh1580
1,1
230/1N 50Hz
170
2,6
5
1780x700xh1580
1,2
230/1N 50Hz
183
3,1
DIA09-188 DIA09-189 DIA09-190 DIA09-191
Self-evaporation kit of the condensate
INFO
-1° +7°
PLUS
INFO
I Prevedere un'evacuazione alla rete.
ADVANTAGE
ADVAN
t Provide an evacuation to the network. E Prever una salida a la red. F Livré sans unité hermétique incorporée N Geleverd zonder waterdicht eenheid. D Lieferung ohne hermetische Einheit.
DIA09-192 DIA09-193 DIA09-194 1000 Kcal/h = 1,16 kW
GN
mm
kW
V
kg
m3
3
1125x700xh1415
-
230/1N 50Hz
130
1,6
4
1455x700xh1415
-
230/1N 50Hz
155
2
5
1780x700xh1415
-
230/1N 50Hz
168
2,5
0904 Self Drop In Armonia.qxp_Drop In Armonia 16/10/2019 15:13 Page 959
Self Drop In Armonia
47
Self-service units Drop In+
I Murali top & vetrine “quadrati” aperti (tendina), refrig., ventil. - Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato, imbottiti di 20 mm di profondità ai dimensioni GN con angoli arrotondati e scarico. - Refrigerazione ventilata con dei flussi d’aria uniformi al fine di garantire la distribuzione omogenea del freddo, anche sui ripiani della vetrina, grazie al suo sistema particolare di canalizzazione del freddo. Vetrina a 3 livelli, aperta lato cliente. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304. - Unità ermetica incorporata.
t Walls tops & open “square” displays (curtain), refrig. ventil. - Superior top 1.5 mm, rounded edge, pressed 20 mm deep for dimensions GN with rounded corners, drainage. - Ventilated refrigeration with uniform airflows in order to guarantee a homogenous distribution of the cold, even on the shelves of the display, thanks to its particular system of the cold canalization. Display with 3 shelves, opened on customer side. - Made in stainless steel AISI 304. - Built in hermetic unit.
-1° +7°
E Mural tops & vitrinas “cuadrang.” ab. (cortina), refrig., ventil. - Top superior 1,5 mm, estanche redondeado, embotido de 20 mm de profundidad con las dimensiones GN, ángulos redondeados y desague. - Refrigeración ventilada con circulación de aire uniforme para asegurar una distribución homogénea del frío, incluso en los estantes de la vitrina, gracias al sistema particular de la canalización de frío. Vitrina de 3 niveles, abierta al lado del cliente. - Realización en acero inox AISI 304. - Unidad hermétìca encorporada.
INFO
PLUS
INFO
I Prevedere un'evacuazione alla rete (autoevaporazione del condensato in opzione: vedere DPA/AEC).
ADVANTAGE
ADVAN
t Provide an evacuation to the network (or) auto-evaporation of the condens in option see ref. DPA/AEC E Prever una salida a la red (auto evaporación de la condensa en opción: ver DPA/AEC).
57A3Kjt
F Unité hermétique incorporée N Geïncorporeerd waterdicht element. D Eingebaute hermetische Einheit. GN
mm
kW
V
kg
m3
3
1125x700xh1400
0,9
230/1N 50Hz
145
1,8
4
1455x700xh1400
1,1
230/1N 50Hz
170
2,3
5
1780x700xh1400
1,2
230/1N 50Hz
183
2,8
DIA09-195 DIA09-196 DIA09-197 DIA09-198
INFO
Self-evaporation kit of the condensate
PLUS
INFO
PLUS
I Prevedere un'evacuazione alla rete.
ADVANTAGE
-1° +7°
ADVANTAGE
t Provide an evacuation to the network.
INFO
ADVANTA
E Prever una salida a la red. F Livré sans unité hermétique incorporée N Geleverd zonder waterdicht eenheid. D Lieferung ohne hermetische Einheit.
DIA09-199 DIA09-200 DIA09-201
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
VENTILATED
GN
mm
kW
V
kg
m3
3
1125x700xh1235
-
230/1N 50Hz
130
1,4
4
1455x700xh1235
-
230/1N 50Hz
155
1,8
5
1780x700xh1235
-
230/1N 50Hz
168
2,2
0904 Self Drop In Armonia.qxp_Drop In Armonia 16/10/2019 15:13 Page 960
48
Self Drop In Armonia DIA09-202
Self-service units Drop In+
GN
mm
kW
V
kg
m3
-
440x580xh400
0,5
230/1N 50Hz
45
0,25
I Unità ermetica - Unità refrigerante (per installazione a massimo 5 metri). - Rivestimento in inox AISI 304.
t Hermetic unit - Refrigerating unit (for installation maximum 5 meters). - Casing in stainless steel AISI 304.
E Unidad hermética
73Lf
- Unidad de refrigeración (para un máximo de instalación 5 metros). - Revestimiento de acero inoxidable AISI 304.
I Vetro frontale per superstruttura t Frontal glass for superstructure E Vidrio frontal para superestructura
I Elemento luminoso (lampada al neon), per sovrastruttura t Lighting element (neon lighting), for superstructure E Elemento alumbrado (lámpara de neón) para superestructura
230/1N 50Hz
DIA09-203 2xGN
DIA09-204
DIA09-205
DIA09-206
4xGN
5xGN
3xGN
I Elemento riscaldante (per resistenza), per sovrastruttura t Warming element (by resistance), for superstructure E Elemento de caliente (por resistencia) para superestructura
2xGN 0,4 kW
2xGN
DIA09-208
DIA09-209
DIA09-210
3xGN
4xGN
5xGN
I Superstruttura con cupola, risalita automatica t Superstructure with dome, automatic rise E Super estructura con cupola, remontada automatica
230/1N 50Hz
230/1N 50-60Hz
DIA09-211
DIA09-207
DIA09-212
DIA09-213
DIA09-214
DIA09-215
DIA09-216
3xGN 0,8 kW
4xGN 0,8 kW
5xGN 1,2 kW
2xGN 0,04 kW
3xGN 0,04 kW
I Sovrastruttura con vetro curvo t Superstructure with curved glass E Superestructura con vidrio arqueado
DIA09-217 4xGN 0,05 kW
I Vetrina con elemento luminoso (per resistenza) chiusa, con porte scorrevoli t Display with warming elements (by resistance) closed with sliding doors E Vitrina con elemento caliente (por resistencia) cerrado con portillos correderos 230/1N 50-60Hz
DIA09-218 2xGN
DIA09-219 3xGN
DIA09-220
DIA09-221
4xGN
5xGN
I Sovrastruttura con vetro curvo, doppio t Superstructure with curved glass, double E Superestructura con vidrio arquead, doble
DIA09-222 2xGN 0,4 kW
DIA09-223
DIA09-224
3xGN 0,8 kW
4xGN 1,2 kW
I Vetrina con elemento luminoso (lampada al neon) chiusa, con porte scorrevoli t Display with lighting element (neon lighting), closed with sliding doors E Vitrina con elemento alumbrado (lámpara de neón) cerrada con portillos correderos 230/1N 50Hz
DIA09-225 2xGN
1000 Kcal/h = 1,16 kW
DIA09-226 3xGN
DIA09-227 4xGN
DIA09-228 5xGN
DIA09-229 2xGN
DIA09-230 3xGN
DIA09-231 4xGN
0904 Self Drop In Armonia.qxp_Drop In Armonia 16/10/2019 15:13 Page 961
Self Drop In Armonia I Elevatore neutro per piatti, capacità 50-60 Ø 1180-280 mm t Neutral lift for plates, capacity 50-60 Ø 180-280 mm E Elevador neutro para platos, capacidad 50-60 Ø 180-280 mm
Self-service units Drop In+
49
I Elevatore caldo per piatti, capacità 50-60 Ø 180-280mm t Warming lift for plates, capacity 50-60 Ø 180280mm E Elevador caliente para platos, capacidad 50-60 Ø 180-280mm
230/1N 50-60Hz (0,48 kW)
DIA09-232 Ø 391xh730 mm
DIA09-236 Ø 420xh730 mm
I Elevatore neutro per piatti, capacità 40-50 Ø 240 - 340 mm t Neutral lift for plates, capacity 40-50 Ø 240 - 340 mm E Elevador neutro para platos, capacidad 40-50 Ø 240 - 340 mm
I Elevatore caldo per piatti, capacità 40-50 Ø 240-340 mm t Warming lift for plates, capacity 40-50 Ø 240340 mm E Elevador caliente para platos, capacidad 40-50 Ø 240-340 mm
DIA09-233
DIA09-237
Ø 451xh730 mm
Ø 480xh730 mm
I Coperchio in policarbonato per elevatore per piatti Ø 280 mm t Polycarbonate lid for lift, plates Ø 280 mm E Tapa en policarbonato para elevador de platos Ø 280 mm
I Elevatore neutro di cestelli 500x500 mm t Neutral lift for baskets 500x500 mm E Elevador neutro para cestas 500x500 mm
DIA09-234
DIA09-238
Ø 400xh80 mm
600x640xh710 mm
I Coperchio in policarbonato per elevatore per piatti Ø 340 mm t Polycarbonate lid for lift, plates Ø 340 mm E Tapa en policarbonato para elevador de platos Ø 340 mm
DIA09-235 Ø 400xh80 mm
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
230/1N 50-60Hz (0,48 kW)
0904 Self Drop In Armonia.qxp_Drop In Armonia 16/10/2019 15:13 Page 962
Listening
Creativity
0905 Self 700.qxp_Self 700 06/10/2019 13:48 Page 963
Self-service units 700
Self 700
0905 Self 700.qxp_Self 700 06/10/2019 13:48 Page 964
0905 Self 700.qxp_Self 700 06/10/2019 13:48 Page 965
Self 700
0905 Self 700.qxp_Self 700 06/10/2019 13:48 Page 966
54
Self 700
Self-service units 700 I Elemento armadio neutro - Top superiore 1,2 mm ed arrotondato verso il basso 50 mm. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304. - Consegnato di serie su piedi regolabili in PVC (ruote in opzione).
t Neutral cupboard element - Top 1.2 mm with rounding downwards 50 mm. - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Standard delivered on adjustable feet in PVC (wheels in option).
E Elemento armario neutro - Top superior 1,2 mm y redondeado en la parte de abajao 50 mm. - Realización en acero inox. AISI 304. - Entrega de serie sobre pies regulables en PVC (ruedas en opción).
3 DIA09-239 DIA09-240 DIA09-241
GN
mm
kW
V
kg
m3
2
800x700xh900
-
-
85
0,6
3
1200x700xh900
-
-
95
1
4
1500x700xh900
-
-
105
1,3
I Elemento armadio neutro - Top superiore 1,2 mm ed arrotondato verso il basso 50 mm. - Chiuso del lato servizio per porte battenti. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304. - Consegnato di serie su piedi regolabili in PVC (ruote in opzione).
t Neutral cupboard element - Top 1.2 mm with rounding downwards 50 mm. - Closed at service side with 2 sliding doors. - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Standard delivered on adjustable feet in PVC (wheels in option).
E Elemento armario neutro - Top superior 1,2 mm y redondeado en la parte de abajo 50 mm. - Serrado del costado de servicio por 2 puertas corredizas. - Realización en acero inox. AISI 304. - Entrega de serie sobre pies regulables en PVC (ruedas en opción).
3 DIA09-242 DIA09-243 DIA09-244 1000 Kcal/h = 1,16 kW
GN
mm
kW
V
kg
m3
2
800x700xh900
-
-
93
0,6
3
1200x700xh900
-
-
110
1
4
1500x700xh900
-
-
120
1,3
0905 Self 700.qxp_Self 700 06/10/2019 13:48 Page 967
Self 700
Self-service units 700
55
I Elemento bagno maria su armadio aperto - Top superiorie 1,2 mm ed arrotondato verso il basso 50 mm. - Tino GN-200 mm, angoli arrotondati, scarico e troppo pieno. - Riempimento manuale salvo 6 GN 1/1, per électrovanne. - Riscaldamento elettrico per resistenze sotto al tino. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304. - Consegnato di serie su piedi regolabili in PVC (ruote in opzione).
+30° +90°
t Bain-marie element on open cupboard - Top 1.2 mm with rounding downwards 50 mm. - Basin GN-200 mm, rounded angles, outlet tube and abundance tube. - Manual filling up, except 6 GN 1/1 through electro valve. - Electric heating through electric resistances underneath the basin. - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Standard delivered on adjustable feet in PVC (wheels in option).
E Elemento Baño Maria sobre armario abierto - Top superior 1,2 mm y redondeado en la parte de abajo 50 mm. - Cuba GN-200 mm, angulos redondeados, descarga y rebose. - Relleno manual salvo 6 GN 1/1 (por electrovalvula). - Calefacción electrica por resistencias debajo de la cuba. - Realización en acero AISI 304. - Entrega de serie sobre pies regulables en PVC (ruedas en opción).
DIA09-245 DIA09-246 DIA09-247 DIA09-248 Z
GN
mm
kW
V
kg
m3
2
800x700xh900
2,4
230/1N 50-60Hz
78
0,6
3
1200x700xh900
3,6
400-230/3N 50-60Hz
85
1
4
1500x700xh900
3,6
400-230/3N 50-60Hz
96
1,3
6
2300x700xh900
7,2
400-230/3N 50-60Hz
110
1,9
I Elemento bagno maria su armadio aperto - Top superiore 1,2 mm ed arrotondato verso il basso 50 mm. - Tino GN-200 mm, angoli arrotondati, scarica e troppo pieno. - Riempimento manuale, salvo 6 GN 1/1 per électrovanne. - Riscaldamento elettrico per resistenze situate sotto al tino. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304. - Chiuso del lato servizio per 2 porte scorrevoli. - Consegnato di serie su piedi regolabili in PVC (ruote in opzione).
+30° +90°
t Bain-marie element on neutral cupboard - Top 1.2 mm with rounding downwards 50 mm. - Basin GN-200 mm, rounded angles, outlet tube and abundance tube. - Manual filling up, (except 6 GN 1/1 through electro valve). - Electric heating through electric resistances underneath the basin. - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Closed at service side with 2 sliding doors. - Standard delivered on adjustable feet in PVC (wheels in option).
E Elemento Baño Maria sobre armario neutro - Top superior 1,2 mm y redondeado en la parte de abajo 50 mm. - Cuba GN-200 mm, angulos redondeados, descarga y rebose. - Relleno manual (salvo 6 GN 1/1 por electrovalvula). - Calefacción eléctrica por resistencias situadas debajo de la cuba. - Realización en acero inox AISI 304. - Serrado del costado de servicio por 2 puertas corredizas. - Entrega de serie sobre pies regulables en PVC (ruedas en opción).
3ATY DIA09-249 DIA09-250 DIA09-251 DIA09-252 Z
GN
mm
kW
V
kg
m3
2
800x700xh900
2,4
230/1N 50-60Hz
95
0,6
3
1200x700xh900
3,6
400-230/3N 50-60Hz
115
1
4
1500x700xh900
3,6
400-230/3N 50-60Hz
130
1,3
6
2300x700xh900
7,2
400-230/3N 50-60Hz
140
1,9
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
3ATY
0905 Self 700.qxp_Self 700 06/10/2019 13:48 Page 968
56
Self 700
Self-service units 700 I Elemento bagno maria su armadio caldo - Top superiore 1,2 mm ed arrotondato verso il basso 50 mm. - Tino GN-200 mm, angoli arrotondati, scarico e troppo pieno. - Riempimento manuale, salvo 6 GN 1/1 per électrovanne. - Riscaldamento elettrico per resistenze situate sotto al tino. - Armadio ventilato, scaldato per resistenza elettrica. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304. - Chiuso del lato servizio per 2 porte scorrevoli. - Consegnato di serie su piedi regolabili in PVC (ruote in opzione).
+30° +90°
t Bain-marie element on heating cupboard - Top 1.2 mm with rounding downwards 50 mm. - Basin GN-200 mm, rounded angles, outlet tube and abundance tube. - Manual filling up, (except 6 GN 1/1 through electro valve). - Electric heating through electric resistances underneath the basin. - Ventilated cupboard, heated through electric resistance. - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Closed at service side with 2 sliding doors. - Standard delivered on adjustable feet in PVC (wheels in option).
+30° +90°
E Elemento baño Maria sobre armario calentador - Top superior 1,2 mm y redondeado debajo 50 mm. - Cuba GN-200 mm, angulos redondeados, descarga y rebose. - Relleno manual (salvo 6 GN 1/1 por electrovalvula). - Calefacción electrónica por resistencias situada debajo de la cuba. - Armario ventilado, calentado por resistencias eléctricas. - Realización en acero inox AISI 304. - Serrada del costado de servicio por 2 puertas corredizas. - Entrega de serie sobre pies regulables en PVC (ruedas en opción).
3ATY DIA09-253 DIA09-254 DIA09-255 Z
GN
mm
kW
V
kg
m3
3
1200x700xh900
5,2
400-230/3N 50-60Hz
118
1
4
1500x700xh900
5,2
400-230/3N 50-60Hz
122
1,3
6
2300x700xh900
9,4
400-230/3N 50-60Hz
130
1,9
I Elemento vetroceramica su armadio aperto - Top superiore 1,2 mm ed arrotondato verso il basso 50 mm. - Placca di mantenimento a temperatura in vetroceramica. - Riscaldamento per resistenze in acciaio inossidabile sotto alla placca. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304. - Consegnato di serie su piedi regolabili in PVC (ruote in opzione). VC12-15 Armadio riscaldante: armadio ventilato, scaldata per resistenza elettrica, attrezzato di una tavoletta intermedia regolabile.
+200°
t Vitroceramics element on cupboard - Top 1.2 mm with rounding downwards 50 mm. - Vitroceramics plate to maintain the temperature. - Heating through stainless steel resistances underneath the plate. - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Standard delivered on adjustable feet in PVC (wheels in option). VC12-15 Heating cupboard: ventilated cupboard, heated through electric resistance, equipped with adjustable intermediary tablet.
+30° +90°
E Elemento vitrocerámico su armario - Top superior 1,2 mm y redondeados debajo 50 mm. - Placa para mantener la temperatura en vitrocerámica. - Calefacción por resistencias en acero inox debajo de la placa. - Realización en acero inox AISI 304. - Entrega de serie sobre pies regulables en PVC (ruedas en opción). VC12-15 Armario calentador: armario ventilado, calentado por resistencia eléctrica, equipo de una tableta intermediaria regulable.
VITROCERAMIC
3TY DIA09-256 DIA09-257 DIA09-258 DIA09-259 1000 Kcal/h = 1,16 kW
GN
mm
kW
V
kg
m3
3
1200x700xh900
2,2
230/1N 50-60Hz
105
1
4
1500x700xh900
2,2
230/1N 50-60Hz
115
1,3
3
1200x700xh900
3,3
230/1N 50-60Hz
115
1
4
1500x700xh900
3,3
230/1N 50-60Hz
130
1,3
0905 Self 700.qxp_Self 700 06/10/2019 13:48 Page 969
Self 700
Self-service units 700
57
I Elemento a top refrigerato - Top superiore 1,2 mm ed arrotondato verso il basso 50 mm, ammaccato di 20 mm di profondità ai dimensioni GN con angoli arrotondati e scarico. - Sbrinamento automatico con catino di raccolta delle acque condensate. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304. - Consegnato di serie su piedi regolabili in PVC (ruote in opzione). RPA15 Armadio frigorifero: GASTRONORM con angoli arrotondati.
-3° -10°
t Element with refrigerated top - Top 1.2 mm with rounding downwards 50 mm, submerged 20 mm depth with GN dimensions, rounded angles and outlet. - Automatic defrost with collecting condensed water bowl. - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Standard delivered on adjustable feet in PVC (wheels in option). RPA15 Refrigerated cupboard: GASTRONORM with rounded angles.
-2° +8°
E Elemento a top refrigerado - Top superior 1,2 mm y redondeada debajo 50 mm, embutido 20 mm de profundidad con dimensiones GN con ángulos redondeados y descarga. - Descongelamiento automático con la recolección de recipiente de agua condensada - Realización en acero inox AISI 304. - Entrega de serie sobre pies regulables en PVC (ruedas en opción). RPA15 Armario frigorifico: GASTRONORMA con ángulos redondeados.
DIA09-260 DIA09-261 DIA09-262
GN
mm
kW
V
kg
m3
3
1200x700xh900
0,5
230/1N 50Hz
116
1
4
1500x700xh900
0,5
230/1N 50Hz
125
1,3
4
1500x700xh900
0,5
230/1N 50Hz
145
1,3
I Elemento vasca refrigerata - Top superiore 1,2 mm ed arrotondato verso il basso 50 mm. - Tino GN-200 mm, angoli arrotondati, scarico. - Sbrinamento automatico con catino di raccolta delle acque condensate. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304. - Consegnato di serie su piedi regolabili in PVC (ruote in opzione). RCA15 Armadio frigorifero: GASTRONORM con angoli arrotondati.
+4° +10°
t Element with refrigerated tank - Top 1.2 mm with rounding downwards 50 mm. - Basin GN-200 mm, rounded angles, outlet. - Automatic defrost with collecting condensed water bowl - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Standard delivered on adjustable feet in PVC (wheels in option). RCA15 Refrigerated cupboard: GASTRONORM with rounded angles.
E Elemento a cuba refrigerada
+2° +10°
- Top superior 1,2 mm y redondeada debajo 50 mm. - Cuba GN-200 mm, angulos redondeados, descarga. - Descongelamiento automático con la recolección de recipiente de agua condensada - Realización en acero inox AISI 304. - Entrega de serie sobre pies regulables en PVC (ruedas en opción). RCA15 Armario frigorífico: GASTRONORM con ángulos redondeados.
67A3jt DIA09-263 DIA09-264 DIA09-265
GN
mm
kW
V
kg
m3
3
1200x700xh900
0,5
230/1N 50Hz
116
1
4
1500x700xh900
0,5
230/1N 50Hz
125
1,3
4
1500x700xh900
0,5
230/1N 50Hz
145
1,3
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
67A3Kjt
0905 Self 700.qxp_Self 700 06/10/2019 13:48 Page 970
58
Self 700
Self-service units 700 I Elemento vetrina e vasca refrigerata - Top superiore 1,2 mm ed arrotondato verso egli basso 50 mm. - Tino GN-200 mm, angoli arrotondati, scarico. - Vetrina ha 3 livelli, porta scorrevole lato servizio e portelli battentilato cliente. - Sbrinamento automatico con catino di raccolta delle acque condensate. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304. - Consegnato di serie su piedi regolabili in PVC (ruote in opzione). RCAV15 Armadio frigorifero : GASTRONORM stupido angoli arrotondati.
t Display element and refrigerated basin - Top 1.2 mm with rounding downwards 50 mm. - Basin GN-200 mm, rounded angles, outlet. - Display 3 levels, sliding doors at service side and swinging door at client’s side. - Automatic defrost with collecting condensed water bowl - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Standard delivered on adjustable feet in PVC (wheels in option). RCAV15 Refrigerated cupboard: GASTRONORM with rounded angles.
+4° +10°
E Elemento vitrina y cuba refrigerada
+2° +10°
- Top superior 1,2 mm y redondeada debajo 50 mm. - Cuba GN-200 mm, ángulos redondeados, descarga. - Vitrina de 3 niveles, puertas corredizas costado servicio. - Descongelamiento automático con la recolección de recipiente de agua condensada - Realización en acero AISI 304. - Entrega de serie sobre pies regulables en PVC (ruedas en opción). RCAV15 Armario frigorifico: GASTRONORM con ángulos redondeados.
567A3Kjta DIA09-266 DIA09-267
GN
mm
kW
V
kg
m3
4
1500x700xh1620
0,6
230/1N 50Hz
165
2,4
4
1500x700xh1620
0,6
230/1N 50Hz
173
2,4
I Elemento vetrina e top refrigerata - Top superiore 1,2 mm ed arrotondato verso il basso 50 mm, ammaccato di 20 mm ai dimensioni GN con angoli arrotondati e scarico. - Vetrina a 3 livelli, porte scorrevoli lato servizio e portelli battenti lato cliente. - Sbrinamento automatico con catino di raccolta delle acque condensate. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304. - Consegnato di serie su piedi regolabili in PVC (ruote in opzione). RPAV15 Armadio frigorifero: GASTRONORM con angoli arrotondati.
t Display element and refrigerated top
+4° +10°
- Top 1.2 mm with rounding downwards 50 mm, submerged 20 mm depth with GN dimensions, rounded angles and outlet. - Display 3 levels, sliding doors at service side and swinging door at client’s side. - Automatic defrost with collecting condensed water bowl - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Standard delivered on adjustable feet in PVC (wheels in option). RPAV15 Refrigerated cupboard: GASTRONORM with rounded angles.
E Elemento a vtiina y top refrigerado - Top superior 1,2 mm y redondeada debajo 50 mm, embutido de 20 mm a las dimensiones GN con ángulos redondeados y descarga. - Vitrina de 3 niveles, puertas corredizas costado servicio y portillones batientes costado cliente. - Descongelamiento automático con la recolección de recipiente de agua condensada - Realización en acero inox AISI 304. - Entrega de serie sobre pies regulables en PVC (ruedas en opción). RPAV15 Armario frigorífico: GASTRONORM con ángulos redondeados.
+2° +10°
567A3Kjta DIA09-268 DIA09-269 1000 Kcal/h = 1,16 kW
GN
mm
kW
V
kg
m3
4
1500x700xh1620
0,6
230/1N 50Hz
165
2,4
4
1500x700xh1620
0,6
230/1N 50Hz
173
2,4
0905 Self 700.qxp_Self 700 06/10/2019 13:48 Page 971
Self 700
Self-service units 700
59
I Elemento cassa - Top superiore 1,2 mm ed arrotondato verso il basso 50 mm. - Cassetto con serratura. - Attrezzato di una presa di corrente 230V/1. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304. - Consegnato di serie su piedi regolabili in PVC (ruote in opzione).
t Cashier element - Top 1.2 mm with rounding downwards 50 mm. - Equipped with socket 230V/1. - Drawer with lock. - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Standard delivered on adjustable feet in PVC (wheels in option).
E Elemento caja - Top superior 1,2 mm y redondeada debajo 50 mm. - Equipo de un toma de corriente 230V/1. - cajón con cerradura. - Realización en acero inox AISI 304. - Entrega de serie sobre pies regulables en PVC (ruedas en opción).
CD12
DIA09-270 DIA09-271 DIA09-272
3
GN
mm
kW
V
kg
m3
-
800x700xh900
-
-
85
0,6
-
1200x700xh900
-
-
72
1
-
1200x700xh900
-
-
72
1
I Elemento d’inserzione per carrelli - Top superiore 1,2 mm ed arrotondato verso il basso 50 mm. - Top superiore con ritorno laterale sinistro e destra. - Attrezzato di 2 prese di corrente 230V/1. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304. - Consegnato di serie su piedi regolabili in PVC (ruote in opzione).
t Drive-in element for trolleys - Top 1.2 mm with rounding downwards 50 mm. - Top with on the right and on the left a side panel. - Equipped with 2 sockets 230V/1. - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Standard delivered on adjustable feet in PVC (wheels in option).
E Elemento de inserción para carros - Top superior 1,2 mm y redondeada debajo 50 mm. - Top superior con regreso lateral izquierda derecha. - Equipada de 2 tomas de corriente 230V/1. - Realización en acero inox AISI 304. - Entrega de serie sobre pies regulables en PVC (ruedas en opción).
3 DIA09-273 DIA09-274
GN
mm
kW
V
kg
m3
3
1200x700xh900
-
-
90
1
4
1500x700xh900
-
-
100
1,3
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
CC8
0905 Self 700.qxp_Self 700 06/10/2019 13:48 Page 972
60
Self 700
Self-service units 700 I Elemento angolare interno 45°/90° - Top superiori 1,2 mm ed arrotondato verso il basso 50 mm. - Attrezzato di una tavoletta di base fissa. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304 su piedi regolabili in PVC.
t Internal angle element 45°/90° - Top 1.2 mm with rounding downwards 50 mm. - Equipped fixed base shelf. - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Standard delivered on adjustable feet in PVC (wheels in option).
E Elemento angular interno 45°/90° - Top superior 1,2 mm y redondeado debajo el recipiente 50 mm. - Equipado de una tableta de base fija. - Realización en acero inox AISI 304. - Entrega de serie sobre pies regulables en PVC (ruedas en opción).
3 DIA09-275 DIA09-276 DIA09-277 DIA09-278
AE (External)
AI (Internal) 3
GN
mm
kW
V
kg
m
-
785x700xh900
-
-
70
0,6
-
1450x700xh900
-
-
80
0,9
-
785x700xh900
-
-
70
0,6
-
1450x700xh900
-
-
80
0,9
DIA09-279 mm : 720x400xh1300 I Elemento portavassoi e coperti - Due mensole basse per distribuzione di vassoi. - Mensola superiore 4 GN 1/4 per coperti e/o tovaglioli. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304, 4 ruote, 2 con freno. t Plate, cutlery posing element - 2 range of plate distribution. - Top range 4 GN 1/4 for cuttery and serviettes. - Manufactured in stainless steel AISI 304, 4 wheels, 2 with brakes. E Elemento porta bandejas y cubiertos - Dos estantes bajos para distribución de bandejas. - Estante superior 4 GN 1/4 para cubiertos y/o sevilletas. - Realización en acero inox AISI 304, 4 ruedas, 2 con freno.
50
1,2
DIA09-280 mm : 800x700xh1750 I Elemento portavassoi pane e coperti - Mensola bassa per distribuzione di vassoi, tavoletta intermedia per distribuzione di bicchieri o tovaglioli. - Porta pane in acciaio inossidabile a portello, e porta coperti superiore. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304 su piedi regolabili in PVC. t Plate, bread and cutlery posing element - Plate distribution, napkins and glasses. - Bread basket with cover and cutlery distributor on top. - Manufactured in stainless steel AISI 304, on adjustable PVC feet. E Elemento porta bandejas, panes y cubiertos - Distribución de bandejas, vasos o servilletas. - Aparador para panes en inox con portillo, y porta cubiertos superior. - Realización en acero inox AISI 304, sobre pies regulables en PVC. 70
1000 Kcal/h = 1,16 kW
1,4
0905 Self 700.qxp_Self 700 06/10/2019 13:48 Page 973
Self 700
Self-service units 700 I Rampa vassoi tubolare angolo di 90 ° (AI90 interno destro) t Tray sliding top angle 90° (internal right AI90) E Rampa placas tubulares ángulo de 90 ° (interno derecho AI90)
I Scorrivassoi lineare t Tray sliding top E Rampa de bandejas lineal
800x300
DIA09-282
DIA09-283
DIA09-284
DIA09-285
1200x300
1500x300
2300x300
800x300
DIA09-286 1200x300
DIA09-287 1500x300
DIA09-288 2300x300
I Rampa vassoi tubolare angolo di 45° (AI45 interno DESTRO) t Tray sliding top angle 45° (intern right AI45) E Rampa placas tubulares ángulo de 45° (interno derecho AI45)
I Scorrivassoi lineare ribaltabile t Tray sliding top, folding E Rampa de bandeja lineal realzable
DIA09-289
DIA09-290
DIA09-291
DIA09-292
DIA09-293
DIA09-294
DIA09-295
DIA09-296
800x300
1200x300
1500x30
2300x300
800x300
1200x300
1500x300
2300x300
I Rampa vassoi tubolare angolo di 90 ° (AE90 esterno) t Tray sliding top angle 90° (external AE90) E Rampa placas tubulares ángulo de 90 ° (externo AE90)
I Rampa vassoi tubolare angolo di 90° (AI90 interno sinistro) t Tray sliding top angle 90° (intern left AI90) E Rampa placas tubulares ángulo de 90° (interno izquierdo AI90)
DIA09-298
DIA09-297
800x300
DIA09-303
DIA09-302
800x300
I Mensola superiore o intermedia curva superstruttura, in vetro temperato t Upper or middle curved shelf superstructure, made of tempered glass E Estante curveado o intermedio curvo superstructura en vidrio temprado
800
DIA09-308 1200
DIA09-309 1500
DIA09-300
DIA09-301
1200x300
1500x300
2300x300
I Rampa vassoi tubolare angolo di 45 ° (AI45 interno sinistro) t Tray sliding top angle 45° (intern left AI45) E Rampa placas tubulares ángulo de 45 ° (interno izquierdo AI45)
I Rampa vassoi tubolare angolo di 45 ° (AE45 esterno) t Tray sliding top angle 45° (external AE45) E Rampa placas tubulares ángulo de 45 ° (externo AE45)
DIA09-307
DIA09-299
DIA09-310 2300
DIA09-304
DIA09-305
DIA09-306
1200x300
1500x300
2300x300
I Mensola superiore curva superstruttura “isola centrale”, in vetro temperato t Upper curved shelf superstructure “kitchen island”, made of tempered glass E Estante superior “isla central” curvado en cristal temprado
DIA09-311 1200
DIA09-312 1500
DIA09-313 2300
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
DIA09-281
61
0905 Self 700.qxp_Self 700 06/10/2019 13:48 Page 974
62
Self 700
Self-service units 700
I Vetro anti alito frontale, in vetro temperato t Frontal window pane sneeze guard, in tempered glass E Vidrio guarda aliento frontal en cristal templado
I Illuminazione per sovrastruttura in inox t Stainless steel lighting armature for top structure E Armadura de iluminado en inox. para super estructura
230/1N 50Hz
DIA09-314
DIA09-315
DIA09-316
DIA09-317
1200
1500
2300
800
I Mensola superiore o intermedia superstruttura, inox t Upper or middle shelf superstructure, made of stainless steel E Estante superior o intermediario inox. para super estructura
DIA09-318
DIA09-319
1200
1500
DIA09-322
DIA09-323
DIA09-324
800
1200
1500
2300
DIA09-325
I Supporto piano doppio t Support double shelf E Soporte estante doble
I Supporto per piano curvo per isole t Support for curved shelf for isle element E Soporte para estante curvado para islote ele-
DIA09-326
DIA09-327
I Elemento riscaldante per sovrastruttura t Heating element for top structure E Elemento calentador para super estructura
I Zoccolo frontale in inox angolo esterno t Frontal plinth in stainless steel external angle E Zócalo frontal inox. ángulo externo
230/1N 50-60Hz
DIA09-326
DIA09-327
800 0,4 kW
1200 0,8 kW
DIA09-328 1500 0,8 kW
DIA09-328 2300 1,2 kW
I Zoccolo frontale in inox t Frontal plinth in stainless steel E Zócalo frontal inox
800
1000 Kcal/h = 1,16 kW
2300
I Supporto piano semplice t Support single shelf E Soporte estante simple
DIA09-321
DIA09-330
DIA09-320
DIA09-329 45°
DIA09-329 90°
I Zoccolo in inox angolo interno t Stainless steel plinth internal angle E Zócalo de inox ángulo interno
DIA09-331 1200
DIA09-332
DIA09-333
1500
2300
DIA09-334 45°
DIA09-335 90°
0905 Self 700.qxp_Self 700 06/10/2019 13:48 Page 975
Self 700
Self-service units 700
I Zoccolo laterale inox t Lateral stainless steel plinth E Zócalo lateral inox
I Elemento portapiatti t Plate posing element E Elemento porta platos
DIA09-336
DIA09-339
I Pannello di unione tra elementi t Connection panel between elements E Panel de enlace entre elementos
I Elemento porta pane e coperti t Element bread distributor and cutlery E Elemento porta pan y cubiertos
DIA09-340
I Elemento porta bicchieri t Glasses distributor element E Elemento porta vasos
I Kit di 4 ruote, 2 con freno t Kit 4 wheels, 2 with brake E Kit 4 ruedas, 2 con freno
DIA09-338
DIA09-341
620x570xh680
5
7
6
5
6
1F 1E 1D 1A
2 2
2
1C
4
3
4 4
1A
RCT15
1D
BT15
1F
PCX
3
R8
5
V15
1C
CC8
1E
NT15
2
R15
4
PU7
6
VF15
7
SV1
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
DIA09-337
Self 700
63
0905 Self 700.qxp_Self 700 06/10/2019 13:48 Page 976
Self Drop In IN/CR10-P...
DPA/SB.
Soup Well
NEW 2020
0906 Self 800.qxp_Self 800 06/10/2019 13:48 Page 977
Self-service units 800
Self 800
0906 Self 800.qxp_Self 800 06/10/2019 13:48 Page 978
Spazi attrezzati per i Furnished space clienti più esigenti. for demanding I customers.
Qualunque siano I vostri bisogni, con il Self 800, realizzate la vostra installazione a partire di componenti standard modulari, robusti e funzionali.
t For any of your needs, with Self 800, you can realize your installation with standard modular elements, strong and functiona
0906 Self 800.qxp_Self 800 06/10/2019 13:48 Page 979
Standard Los espacios habilitados para los clientes mas exigentes. E Lo que sean vuestras necesidades, con lo Self 800 ustedes puede realizar las instalaciones a impezar de los elementos standard modulares, robustos y funcionales.
Self 800
0906 Self 800.qxp_Self 800 06/10/2019 13:48 Page 980
Decoration
I Con una scelta di facciate, colori e stili che si adatteranno perfettamente al vostro arredamento, siete sicuri di dare un’ identità unica ai vostri spazi. t With a choice of panel colors and styles you can give a personal identity to your spaces and adapt them to suit your interior design. E Con una elección de frontales, los colores y los estilos que se armonizaran perfectamente con la vuestra decoracion, ustedes esta seguro de dar una identidad exclusiva a vuestros espacios
0906 Self 800.qxp_Self 800 06/10/2019 13:49 Page 981
Self 800
0906 Self 800.qxp_Self 800 06/10/2019 13:49 Page 982
70
Self 800
Self-service units 800 I Elemento mobile aperto - Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato 70 mm. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304 su piedi regolabili 150 mm in inox.
t Open unit element - Top superior 1.5 mm, rounded edges 70 mm. - Made in stainless/steel AISI 304 with adjustable feet stainless steel 150 mm.
E Elemento mueble abierto - Top superior 1,5 mm, arondeado 70 mm. - Realizado en acero inox AISI 304 sobre pies regulables 150 mm en inox.
3 DIA09-342 DIA09-343 DIA09-344
GN
mm
kW
V
kg
m3
2
750x800xh900
-
-
93
0,7
3
1125x800xh900
-
-
110
1,1
4
1500x800xh900
-
-
120
1,4
I Elemento armadio neutro - Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato 70 mm. - Chiuso del lato servizio con porte battenti - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304 su piedi regolabili 150 mm in inox.
t Neutral unit element - Top superior 1.5mm, rounded edges 70 mm. - Close on service side with hinged doors. - Made in stainless steel AISI 304 with adjustable feet stainless steel 150 mm.
E Elemento armario neutro - Top superior 1,5 mm, arondeado 70 mm. - Cierre lado servicio con puertas batientes. - Realizado en acero inox AISI 304 sobre pies regulables 150 mm en inox.
3 DIA09-345 DIA09-346 DIA09-347 1000 Kcal/h = 1,16 kW
GN
mm
kW
V
kg
m3
2
750x800xh900
-
-
93
0,7
3
1125x800xh900
-
-
110
1,1
4
1500x800xh900
-
-
120
1,4
0906 Self 800.qxp_Self 800 06/10/2019 13:49 Page 983
Self 800
Self-service units 800
71
I Elemento bagnomaria su mobile aperto - Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato 70 mm. - Vasca stampata GN-200 mm, angoli arrotondati, scarico e troppo pieno. - Riempimento della vasca per elettrovalvola. - Riscaldamento elettrico per resistenze situate al di sotto della vasca. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304 su piedi regolabili 150 mm in inox.
+30° +90°
t Bain Marie on open cupboard - Top superior 1.5 mm, rounded edges 70 mm. - Basin “pressed” GN 200 mm, rounded corners, drainage and overflow. - Water level in the basin controlled by electro valve. - Electric heating by elements under the basin. - Made in stainless steel AISI 304 with adjustable feet stainless steel 150 mm.
E Elemento baño maria su mueble abierto - Top superior 1,5 mm, arondeado 70 mm. - Cuba embotida GN-200mm, angulos arondeados, desague por el desbordo. - Relleno de la cuba para electrovalvula. - Caléntamento electrico para resistencias puestas debajo de la cuba. - Realizado en acero inox AISI 304 sobre pies regulables en inox 150 mm.
DIA09-348 DIA09-349 DIA09-350 DIA09-351
GN
mm
kW
V
kg
m3
2
750x800xh900
2
230/1N 50-60Hz
95
0,7
3
1125x800xh900
3
400-230/3N 50-60Hz
115
1,1
4
1500x800xh900
3
400-230/3N 50-60Hz
130
1,4
6
2250x800xh900
6
400-230/3N 50-60Hz
140
2
I Elemento bagno maria su armadio caldo - Top superiori 1,5 mm, bordo arrotondato 70 mm. - Tino imbottito GN-200 mm, angoli arrotondati, scarica e troppo pieno. - Riempimento del tino per électrovanne. - Riscaldamento elettrico per resistenze situate sotto al tino. - Armadio ventilato, scaldata per resistenza elettrica. - Realizzazione in acciaio acciaio inossidabile AISI 304 su piedi in acciaio inossidabile 150 mm regolabili.
+30° +90°
t Bain Marie on hot cupboard Bain Marie on open base - Superior top 1.5 mm, rounded edges 70 mm. - Pressed tank GN200 mm, corners rounded, drainage and overflow. - Water level in the basin controlled by electro valve. - Electric heating by element sited under tank. - Ventilated cupboard, heated by electric element. - Made in stainless steel with adjustable feet in stainless steel 150 mm.
E Elemento baño maria su armario calentador
+30° +60°
Elemento baño maria su armario calentador - Top superior 1,5 mm, arondeado 70 mm. - Cuba embotida GN-200 mm, angulos arondeados, desague por el desbordo. - Relleno de la cuba para electrovalvula. - Caléntamento electrico para resistencias puestas debajo de la cuba. - Armario ventilado, calefacción para resistencia electrica. - Realizado en acero inox AISI 304 sobre pies regulables en inox 150 mm.
S80/BC23/2
3ZAtY DIA09-355 DIA09-356 DIA09-357 DIA09-358
GN
mm
kW
V
kg
m3
2
750x800xh900
3,5
230/1N 50-60Hz
95
0,7
3
1125x800xh900
4,6
400-230/3N 50-60Hz
118
1,1
4
1500x800xh900
4,6
400-230/3N 50-60Hz
122
1,4
6
2250x800xh900
8,2
400-230/3N 50-60Hz
130
2
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
3ZAtY
0906 Self 800.qxp_Self 800 06/10/2019 13:49 Page 984
72
Self 800
Self-service units 800 I Elemento in vetroceramica su armadio
VITROCERAMIC
+120°
- Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato 70 mm. - Placca di mantenimento a temperatura in vetro ceramico. - 3 GN 1/1 = 960x510 mm, 4 GN 1/1 = 1300x510 mm. - Riscaldamento per resistenze in acciaio inossidabile sotto alla placca. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304 su piedi in acciaio inossidabile 150 mm regolabili.
t Vitroceramics unit on base - Superior top 1.5 mm, rounded edges 70 mm. - Plate to keep temperature in vitroceramics. - 3 GN 1/1 = 960x510 mm, 4 GN 1/1 = 1300x510 mm. - Heated by element in stainless/steel sited under the plate. - Made in stainless steel SISI 304 with adjustable feet in stainless steel 150 mm.
E Elemento vitrocerámico su mueble - Top superior 1,5 mm, arondeado 70 mm. - Plancha de mantenimento de la temperatura en vitrocerámica. - 3 GN 1/1 = 960x510 mm, 4 GN 1/1 = 1300x510 mm. - Caléntamento electrico para resistencias puestas debajo de la plancha. - Realizado en acero inox AISI 304 sobre pies regulables en inox 150 mm.
3tY DIA09-359 DIA09-360
GN
mm
kW
V
kg
m3
3
1125x800xh900
2,2
400-230/3N 50-60Hz
100
1,1
4
1500x800xh900
2,2
400-230/3N 50-60Hz
118
1,4
I Elemento in vetroceramica su armadio caldo
VITROCERAMIC
+120°
- Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato 70 mm. - Placca di mantenimento a temperatura in vetro ceramico. - 3 GN 1/1 = 960x510 mm, 4 GN 1/1 = 1300x510 mm. - Riscaldamento per resistenze in acciaio inossidabile sotto alla placca. - Armadio ventilato, scaldato per resistenza elettrica. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304 su piedi in acciaio inossidabile 150 mm regolabili.
t Vitroceramics unit on heated cupboard - Superior top 1.5 mm, rounded edges 70 mm. - Plate to keep temperature in vitroceramics. - 3 GN 1/1 = 960x510 mm, 4 GN 1/1 = 1300x510 mm. - Heated by element in stainless steel sited under the plate. - Ventilated cupboard, heated by electric element. - Made in stainless steel SISI 304 with adjustable feet in stainless steel 150 mm.
+30° +60°
E Elemento vitrocerámico su armario calentador - Top superior 1,5 mm, arondeado 70 mm. - Plancha de mantenimento de la temperatura en vitrocerámica. - 3 GN 1/1 = 960x510 mm, 4 GN 1/1 = 1300x510 mm. - Caléntamento electrico para resistencias puestas debajo de la plancha. - Armario ventilado, calefacción para resistencia electrica. - Realizado en acero inox AISI 304 sobre pies regulables en inox 150 mm.
3tY DIA09-361 DIA09-362 1000 Kcal/h = 1,16 kW
GN
mm
kW
V
kg
m3
3
1125x800xh900
3,3
400-230/3N 50-60Hz
100
1,1
4
1500x800xh900
3,3
400-230/3N 50-60Hz
118
1,4
0906 Self 800.qxp_Self 800 06/10/2019 13:49 Page 985
Self 800
Self-service units 800
73
I Elemento top refrigerato su mobile aperto - Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato 70 mm, imbottito di 20 mm di profondità ai dimensioni GN con angoli arrotondati e scarico. - 3 GN 1/1 = 960x510 mm, 4 GN 1/1 = 1300x510 mm, 6 GN 1/1 = 1900x510 mm. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304 su piedi in acciaio inossidabile 150 mm regolabili. - Unità ermetica incorporata. - Catino di recupero dello condensa sotto l’unità.
-3° -10°
t Refrigerated top unit on open base - Superior top 1.5 mm, rounded edges 70 mm, pressed 20 mm deep with dimensions GN with rounded corners and drainage. - 3 GN 1/1 = 960x510 mm, 4 GN 1/1 = 1300x510 mm, 6 GN 1/1 = 1900x510 mm. - Made in stainless steel AISI 304 with adjustable feet in stainless steel 150 mm. - Built in hermetic compressor. - Drip tray for condensation under unit.
E Elemento top enfriado su armario abierto - Top superior 1,5 mm, arondeado 70 mm. Embotida de 20 mm de hondura a las dimensiones GN con angulos arondeados y desague. - 3 GN 1/1 = 960x510 mm, 4 GN 1/1 = 1300x510 mm, 6 GN 1/1 = 1900x510 mm. - Realizado en acero inox AISI 304 sobre pies regulables en inox 150 mm. - Unidad hermetica incorporada. - Cubeta de recuperación de la condensa debajo de la unidad
DIA09-363 DIA09-364 DIA09-365
GN
mm
kW
V
kg
m3
3
1125x800xh900
0,5
230/1N 50Hz
116
1,1
4
1500x800xh900
0,5
230/1N 50Hz
130
1,4
6
2250x800xh900
0,6
230/1N 50Hz
175
2
I Elemento top refrigerato su mobile refrigerato - Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato 70 mm, imbottito di 20 mm di profondità ai dimensioni GN con angoli arrotondati e scarico. - 4 GN 1/1 = 1300x510 mm, 6 GN 1/1 = 1900x510 mm. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304 su piedi in acciaio inossidabile 150 mm regolabili. - Unità ermetica incorporata. - Catino di recupero dello condensa sotto l’unità. - Armadio frigorifero GASTRONORM con angoli arrotondati.
-3° -10°
t Refrigerated top unit on refrigerated cupboard - Superior top 1.5 mm, rounded edges 70 mm, pressed 20 mm deep with dimensions GN with rounded corners and drainage. - 4 GN 1/1 = 1300x510 mm, 6 GN 1/1 = 1900x510 mm. - Made in stainless steel AISI 304 with adjustable feet in stainless steel 150 mm. - Built in hermetic compressor. - Drip tray for condensation under unit. - Refrigerated cupboard GASTRONORM with rounded corners.
+2° +10°
E Elemento top enfriado su armario enfriado - Top superior 1,5 mm, arondeado 70 mm. Embotida de 20 mm de hondura a las dimensiones GN con angulos arondeados y desague. - 4 GN 1/1 = 1300x510 mm, 6 GN 1/1 = 1900x510 mm. - Realizado en acero inox AISI 304 sobre pies regulables en inox 150 mm. - Unidad ermetica incorporada. - Cubeta de recuperación de la condensa debajo de la unidad. - Armario frigorifico GASTRONORM con angulos arondeados.
67A3Kjt DIA09-366 DIA09-367
GN
mm
kW
V
kg
m3
4
1500x800xh900
0,5
230/1N 50Hz
165
1,4
6
2250x800xh900
0,6
230/1N 50Hz
225
2
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
67A3Kjt
0906 Self 800.qxp_Self 800 06/10/2019 13:49 Page 986
74
Self 800
Self-service units 800 I Elemento top refrigerato su mobile - Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato 70 mm, - Vasca GN-200 mm, bordi arrotondati, scarico. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304 su piedi in acciaio inossidabile 150 mm regolabili. - Unità ermetica incorporata. - Catino di recupero dello condensa sotto l’unità.
+4° +10°
t Refrigerated well unit with open base - Superior top 1.5 mm, rounded edges 70 mm. - Well GN 200 mm rounded corners and drainage. - Made in stainless steel AISI 304 with adjustable feet in stainless steel 150 mm. - Built in hermetic compressor. - Drip tray for condensation under unit.
E Elemento cuba enfriada su mueble - Top superior 1,5 mm, arondeado 70 mm. - Cuba GN-200 mm, angulos redondeados, desague. - Realizado en acero inox AISI 304 sobre pies regulables en inox 150 mm. - Unidad hermetica incorporada. - Cubeta de recuperación de la condensa debajo de la unidad.
67A3Kjt DIA09-368 DIA09-369 DIA09-370
GN
mm
kW
V
kg
m3
3
1125x800xh900
0,5
230/1N 50Hz
116
1,1
4
1500x800xh900
0,5
230/1N 50Hz
130
1,4
6
2250x800xh900
0,6
230/1N 50Hz
175
2
I Elemento vasca refrigerata su armadio refrigerato - Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato 70 mm. - Tino GN-200 mm, angoli arrotondati, scarico. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304 su piedi in acciaio inossidabile 150 mm regolabili. - Unità ermetica incorporata. - Catino di recupero dello condensa sotto l’unità. - Armadio frigorifero GASTRONORM con angoli arrotondati
+4° +10°
t Refrigerated well and cupboard - Superior top 1.5 mm, rounded edges 70 mm. - Well GN 200 mm rounded corners and drainage. - Made in stainless steel AISI 304 with adjustable feet in stainless steel 150 mm. - Built in hermetic compressor. - Drip tray for condensation under unit. - Refrigerated cupboard GASTRONORM with rounded corners.
+2° +10°
E Elemento cuba enfriada su armario enfriado - Top superior 1,5 mm, arondeado 70 mm. - Cuba GN-200 mm, angulos redondeados, desague. - Realizado en acero inox AISI 304 sobre pies regulables en inox 150 mm. - Unidad hermetica incorporada. - Cubeta de recuperación de la condensa debajo de la unidad. - Armario frigorifico GASTRONORM con angulos arondeados.
67A3Kjt DIA09-371 DIA09-372 1000 Kcal/h = 1,16 kW
GN
mm
kW
V
kg
m3
4
1500x800xh900
0,5
230/1N 50Hz
165
1,4
6
2250x800xh900
0,6
230/1N 50Hz
225
2
0906 Self 800.qxp_Self 800 06/10/2019 13:49 Page 987
Self 800
Self-service units 800
75
I Elemento vetrina e vasca refrigerati su mobile - Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato 70 mm. - Tino GN-200 mm, angoli arrotondati, scarico. - Unità ermetica incorporata. - Catino di recupero dello condensa sotto l’unità. Vetrina a 2 livelli, porte scorrevoli lato servizio e portelli battenti lato cliente (2x3). - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304 su piedi in acciaio inossidabile 150 mm regolabili.
+4° +12°
t Refrigerated Display and well unit - Superior top 1.5 mm, rounded edges 70 mm. - Well GN 200 mm rounded corners and drainage. - Built in hermetic compressor. - Drip tray for condensation under unit. Display with 2 shelves, sliding doors on service side and hinged doors on costumer side (2x3). - Made in stainless steel AISI 304 with adjustable feet in stainless steel 150 mm.
+4° +10°
E Elemento vitrina y cuba enfriadas
567A3Kjta DIA09-373 DIA09-374
GN
mm
kW
V
kg
m3
4
1500x800xh1600
0,6
230/1N 50Hz
185
2,5
6
2250x800xh1600
1,2
230/1N 50Hz
225
3,2
I Elemento vasca e vetrina refrigerati su armadio refrigerato - Top superiore1,5 mm, bordo arrotondato 70 mm. - Tino GN-200 mm, angoli arrotondati, scarico. - Unità ermetica incorporata. - Catino di recupero dello condensa sotto l’unità. Vetrina a 2 livelli, porte scorrevoli lato servizio e portelli battenti lato cliente (2x3). - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304 su piedi in acciaio inossidabile 150 mm regolabili. - Armadio frigorifero GASTRONORM con angoli arrotondati.
+4° +12°
t Refrigerated display and refrigerated cupboard - Superior top 1.5 mm, rounded edges 70 mm. - Well GN 200 mm rounded corners and drainage. - Built in hermetic compressor. - Drip tray for condensation under unit. Display with 2 shelves, sliding doors on service side and hinged doors on customer side (2x3). - Made in stainless steel AISI 304 with adjustable feet in stainless steel 150 mm. - Refrigerated cupboard GASTRONORM with rounded corners.
+4° +10°
E Elemento vitrina y cuba enfriada
+2° +10°
-Top superior 1,5 mm, arondeado 70 mm. - Cuba GN-200 mm, angulos redondeados, desague. - Unidad hermetica incorporada. - Cubeta de recuperación de la condensa debajo de la unidad. Vitrina de 2 niveles, puertas corridoras lado servicio y portillo batiente lado cliente (2x3). - Realizado en acero inox AISI 304 sobre pies regulables en inox 150 mm. - Armario frigorifico GASTRONORM con angulos arondeados.
567A3Kjta DIA09-375 DIA09-376
GN
mm
kW
V
kg
m3
4
1500x800xh1600
1,2
230/1N 50Hz
215
2,5
6
2250x800xh1600
1,8
230/1N 50Hz
255
3,2
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
- Top superior 1,5 mm, arondeado 70 mm. - Cuba GN-200 mm, angulos redondeados, desague. - Unidad hermetica incorporada. - Cubeta de recuperación de la condensa debajo de la unidad. Vitrina de 2 niveles, puertas corridoras lado servicio y portillo batiente lado cliente (2x3). - Realizado en acero inox AISI 304 sobre pies regulables en inox 150 mm.
0906 Self 800.qxp_Self 800 06/10/2019 13:49 Page 988
76
Self 800
Self-service units 800 I Elemento top e vetrina refrigerato su mobile - Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato 70 mm, imbottiti di 20 mm di dimensioni GN con angoli arrotondati e scarico. Vetrina a 2 livelli, porte scorrevoli lato servizio e portelli battenti lato cliente (2x3), 4 GN 1/1 = 1300x510 mm, 6 GN 1/1 = 1900x510 mm. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304 su piedi in acciaio inossidabile 150 mm regolabili. - Unità ermetica incorporata. - Catino di recupero dello condensa sotto l’unità.
+4° +12°
t Display and top refrigerated - Superior top 1.5 mm, rounded edges 70 mm, pressed 20 mm dimensions GN with rounded corners and drainage. Display with 2 shelves, sliding doors on service side and hinged doors on customer side (2x3), 4 GN 1/1 = 1300x510 mm, 6 GN 1/1 = 1900x510 mm. - Made in stainless steel AISI 304 with adjustable feet in stainless steel 150 mm. - Built in hermetic compressor. - Drip tray for condensation under unit.
-3° -10°
E Elemento vitrina y top enfriado - Top superior 1,5 mm, arondeado 70 mm, embotida de 20 mm de hondura a las dimensiones GN con angulos arondeados y desague. Vitrina de 2 niveles, puertas corridoras lado servicio y portillo batiente lado cliente (2x3), 4 GN 1/1 = 1300x510 mm, 6 GN 1/1 = 1900x510 mm. - Realizado en acero inox AISI 304 sobre pies regulables en inox 150 mm. - Unidad hermetica incorporada. - Cubeta de recuperación de la condensa debajo de la unidad.
567AKja DIA09-377 DIA09-378
GN
mm
kW
V
kg
m3
4
1500x800xh1600
0,6
230/1N 50Hz
185
2,5
6
2250x800xh1600
1,2
230/1N 50Hz
225
3,2
I Elemento top + vetrina refrigerato su mobile refrigerato
+4° +12°
- Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato 70 mm, imbottiti di 20 mm di dimensioni GN con angoli arrotondati e scarico. Vetrina a 2 livelli, porte scorrevoli lato servizio e portelli battenti lato cliente (2x3), 4 GN 1/1 = 1300x510 mm, 6 GN 1/1 = 1900x510 mm. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304 su piedi in acciaio inossidabile 150 mm regolabili. - Unità ermetica incorporata. - Catino di recupero dello condensa sotto l’unità. - Armadio frigorifero GASTRONORM con angoli arrotondati.
t Display and top refrigerated on refrigerated cupboard
-3° -10°
- Superior top 1.5 mm, rounded edges 70 mm, pressed 20 mm dimensions GN with rounded corners and drainage. Display with 2 shelves, sliding doors on service side and hinged doors on customer side (2x3), 4 GN 1/1 = 1300x510 mm, 6 GN 1/1 = 1900x510 mm. - Made in stainless steel AISI 304 with adjustable feet in stainless steel 150 mm. - Built in hermetic compressor. - Drip tray for condensation under unit. - Refrigerated cupboard GASTRONORM with rounded corners.
+2° +10°
E Elemento vitrina y top enfriado - Top superior 1,5 mm, arondeado 70 mm, embotida de 20 mm de hondura a las dimensiones GN con angulos arondeados y desague. Vitrina de 2 niveles, puertas corridoras lado servicio y portillo batiente lado cliente (2x3), 4 GN 1/1 = 1300x510 mm, 6 GN 1/1 = 1900x510 mm. - Realizado en acero inox AISI 304 sobre pies regulables en inox 150 mm. - Unidad hermetica incorporada.
- Cubeta de recuperación de la condensa debajo de la unidad. - Armario frigorifico GASTRONORM con angulos arondeados.
DIA09-379 DIA09-380 1000 Kcal/h = 1,16 kW
GN
mm
kW
V
kg
m3
4
1500x800xh1600
1,2
230/1N 50Hz
215
2,5
6
2250x800xh1600
1,8
230/1N 50Hz
255
3,2
0906 Self 800.qxp_Self 800 06/10/2019 13:49 Page 989
Self 800
Self-service units 800
77
I Vetrina refrigerata - Consegnata con fondo isolante. Vetrina a 3 livelli, porte scorrevoli lato servizio e portelli battenti lato cliente (2x4). - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI304. - Unità ermetica incorporata. S80/VNN Vitrina neutra
t Refrigerated display - Insulated base include. Display with 3 shelves, sliding doors on service side (2x4). - Made in stainless steel AISI 304. - Built in hermetic compressor. S80/VNN Neutral display
E Vitrina enfríada - Entrega provista de fondo aislante. Vitrina de 3 niveles, puertas corridoras lado servicio y portillo batiente lado cliente (2x4). - Realizado en acero inox AISI 304. - Unidad hermetica incorporada. S80/VNN Vitrina neutra
+4° +12°
DIA09-381 DIA09-382 DIA09-383 DIA09-384
GN
mm
kW
V
kg
m3
4
1410x730xh1150
1,2
230/1N 50Hz
165
1,6
6
2160x730xh1150
1,2
230/1N 50Hz
185
2,3
4
1410x730xh1000
0,1
230/1N 50Hz
100
1,6
6
2160x730xh1000
0,1
230/1N 50Hz
120
2,3
I Vetrina refrigerata indipendente con tendina Consegnata con fondo che isolante. Vetrina a 3 livelli, porte scorrevoli lato servizio. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI304. - Unità ermetica incorporata. - Con tendina notte.
t Refrigerated display with curtain - Insulated base include. Display with 3 shelves, sliding doors on service side. - Made in stainless steel AISI 304. - Built in hermetic compressor. - With night blind.
E Vitrina enfriada - Entrega provista de fondo aislante. Vitrina de 3 niveles, puertas corridoras lado servicio. - Realizado en acero inox AISI 304. - Unidad hermetica incorporada. - Provisto de cortina de noche.
+4° +12°
573Kjta DIA09-385 DIA09-386
GN
mm
kW
V
kg
m3
4
1410x730xh1150
1,2
230/1N 50Hz
165
1,6
6
2160x730xh1150
1,2
230/1N 50Hz
185
2,3
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
573Kjta
0906 Self 800.qxp_Self 800 06/10/2019 13:49 Page 990
78
Self 800
Self-service units 800 I Elemento cassa - Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato 70 mm. - Attrezzato di una presa di corrente 230V /1. - Cassetto con serratura. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304 su piedi in acciaio inossidabile 150 mm regolabili.
t Cashier unit - Superior top 1.5 mm, rounded edges 70 mm. - With plug 230V/1. - Drawers with lock. - Made in stainless steel AISI 304 with adjustable feet in stainless steel 150 mm.
E Elemento de caja - Top superior 1,5 mm, arondeado 70 mm. - Provisto de 1 toma corrente 230V/1. - Cajon provisto de seguro. - Realizado en acero inox AISI 304 sobre pies regulables en inox 150 mm.
3 DIA09-387 DIA09-388
S80/CG15 GN
mm
kW
V
kg
m3
-
1500x800xh900
-
-
105
1,6
-
1500x800xh900
-
-
105
1,6
I Elemento per carrelli - Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato 70 mm, con ritorno sinistro e destro. - 750 = 514x650 mm, 1125 = 889x650 mm, 1500 = 1264x650 mm. - Attrezzato di 2 prese di corrente 230V /1. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304 su piedi in acciaio inossidabile 150 mm regolabili.
t Unit for trolleys - Superior top 1.5 mm, rounded edges, with side panels on left and right. - 750 = 514x650 mm, 1125 = 889x650 mm, 1500 = 1264x650 mm. - With 2 plugs 230V/1. - Made in stainless steel AISI 304 with adjustable feet in stainless steel 150 mm.
E Elemento para carritos - Top superior 1,5 mm, arondeado 70 mm, con retorno izquierda y derecha. - 750 = 514x650 mm, 1125 = 889x650 mm, 1500 = 1264x650 mm. - Provisto de 2 tomas corrente 230V/1. - Realizado en acero inox AISI 304 sobre pies regulables en inox 150 mm.
750 mm = SE 514x650 mm 1125 mm = SE 889x650 mm 1500 mm = SE 1264x650 mm
3 DIA09-389 DIA09-390 DIA09-391 SE = Useful 1000 Kcal/h surface = 1,16 kW
GN
mm
kW
V
kg
m3
-
750x800xh900
-
-
80
1,1
-
1125x800xh900
-
-
100
1,4
-
1500x800xh900
-
-
120
1,6
0906 Self 800.qxp_Self 800 06/10/2019 13:49 Page 991
Self 800
Self-service units 800
79
I Elemento angolare 45°/90° - Top superiore1,5 mm, bordo arrotondato 70 mm. - Attrezzato di una tavoletta di base fissa. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304 su piedi in acciaio inossidabile 150 mm regolabili.
t Corner Unit 45°/90° - Superior top 1.5 mm, rounded edges 70 mm. - With a fix shelf base. - Made in stainless steel with adjustable feet in stainless steel 150 mm.
E Elemento de ángulo 45°/90° - Top superior 1,5 mm, arondeado 70 mm. - Provisto de 1 tabla de base fixa. - Realizado en acero inox AISI 304 sobre pies regulables en inox 150 mm.
External
AI
kW
V
kg
m3
-
-
-
45
0,7
-
-
-
70
1,1
-
-
-
45
0,7
-
-
-
70
1,1
GN
DIA09-392 DIA09-393 DIA09-394 DIA09-395
3
Internal mm
I Elemento di supporto per apparecchi di cucina - Top superiore 1,5 mm, bordo arrotondato 70 mm. - Attrezzato di 2 tavolette di base, un intermedio regolabile. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304 su piedi in acciaio inossidabile 150 mm regolabili.
t Unit for cooking equipment - Superior top 1.5 mm rounded edges 70 mm. - With 2 base shelves, one adjustable. - Made in stainless steel with adjustable feet in stainless steel 150 mm.
E Elemento para aparados de cocción - Top superior 1,5 mm, arondeado 70 mm. - Provisto de 2 tablas de base, una intermedia regulable. - Realizado en acero inox AISI 304 sobre pies regulables en inox 150 mm.
3
1125 mm = SE 810x650 mm 1500 mm = SE 1210x650 mm
DIA09-396 DIA09-397 SE = Useful surface
GN
mm
kW
V
kg
m3
-
1125x800xh900
-
-
105
1,4
-
1500x800xh900
-
-
125
1,6
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
AE
0906 Self 800.qxp_Self 800 06/10/2019 13:49 Page 992
80
Self 800
Self-service units 800 DIA09-398 mm : 720x400xh1300 I Elemento portavassoi e coperti - Due mensole basse per distribuzione di vassoi. - Mensola superiore 4 GN 1/4 per coperti e/o tovaglioli. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304, 4 ruote, 2 con freno. t Plate, cutlery posing element - 2 range of plate distribution. - Top range 4 GN 1/4 for cuttery and serviettes. - Manufactured in stainless steel AISI 304, 4 wheels, 2 with brakes. E Elemento porta bandejas y cubiertos - Dos estantes bajos para distribución de bandejas. - Estante superior 4 GN 1/4 para cubiertos y/o sevilletas. - Realización en acero inox AISI 304, 4 ruedas, 2 con freno.
50
1,2
DIA09-399 mm : 800x700xh1750 I Elemento portavassoi pane e coperti - Mensola bassa per distribuzione di vassoi, tavoletta intermedia per distribuzione di bicchieri o tovaglioli. - Porta pane in acciaio inossidabile a portello, e porta coperti superiore. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304 su piedi regolabili in PVC. t Plate, bread and cutlery posing element - Plate distribution, napkins and glasses. - Bread basket with cover and cutlery distributor on top. - Manufactured in stainless steel AISI 304, on adjustable PVC feet. E Elemento porta bandejas, panes y cubiertos - Distribución de bandejas, vasos o servilletas. - Aparador para panes en inox con portillo, y porta cubiertos superior. - Realización en acero inox AISI 304, sobre pies regulables en PVC. 70
1,4
DIA09-400 mm : 1500x700xh1480 I Eelmento portapiatti, coperti, pane e bicchieri - Mensola bassa per sistemazione dei vassoi. Container a pani, vasca GN 2/1 in policarbonato; Porta-coperti superiore, 3 vasche GN 1/3 in policarbonato); - Sistemazione per bicchieri, 5 livelli.- Realizzazione in acciaio nossidabile AISI 304 su piedi in acciaio inossidabile regolabili. t Glasses, tray, cutlery box and bread roll dispenser unit - Low shelf for plates arrangement. Bread container (polycarbonate tray GN 2/1); Upper cutlery box (3 polycarbonate trays GN 1/3). - Arrangement for glasses (5 levels). - Made in stainless steel AISI 304 with adjustable stainless steel feet.
90
2,2
E Elemento porta platos, panes, cubiertos y vasos - Estante bajo para distribución de bandejas.Contenedor de pan (contenedor GN 2/1 de policarbonato); Dispensador cubiertos superior (contenedor GN 1/3 de policarbonato).- Distributor de vasos (5 niveles).- Realización en acero inox AISI 304, sobre pies regulables de inox.
DIA09-401 mm : 620x570xh680 I Elemento portabicchieri - 3 tavolette inclinate. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI304. t Glass hold unit, 3 levels - 3 shelves inclined. - Made in stainless steel AISI 304. E Elemento porta vasos, 3 niveles - 3 tablitas inclinadas. - Realizado en acero inox AISI 304.
25
1000 Kcal/h = 1,16 kW
0,6
0906 Self 800.qxp_Self 800 06/10/2019 13:49 Page 993
Self 800
Self-service units 800
I Terminale laterale t Lateral panels E Terminales laterales
81
I Scorrivassoi lineare t Linear tray sliding top E Rampa de bandejas lineal
Essential
DIA09-403
DIA09-404 750x300
I Scorrivassoi tubolare angolo di 90° (interno destro S80/AI90) t Tray sliding top angle 90° (intern right S80/AI90) E Rampa de bandejas ángulo interno 90° derecho (interior derecho S80/AI90)
DIA09-408 750x300
DIA09-409 1125x300
DIA09-410 1500X300
DIA09-417
750x300
1125x300
DIA09-418 1500X300
1125x300
DIA09-406 1500X300
DIA09-411 2250x300
DIA09-419 2250x300
DIA09-412
DIA09-413
750x300
1125x300
DIA09-414 1500x300
DIA09-420
DIA09-421
750x300
1125x300
DIA09-422 1500X300
I Scorrivassoi tubolare angolo di 45° (esterno S80/AE45) t Tray sliding top angle 90° (extern S80/ AE45) E Rampa de bandejas ángulo externo 45° (externo S80/AE45)
DIA09-424
DIA09-425
-
DIA09-415 2250x300
DIA09-423 2250x300
-
I Mensola superiore o intermedia curva superstruttura, in vetro temperato t Upper or middle curved shelf superstructure, made of tempered glass E Estante superior o intermedio curvado en cristal temprado
750
2250x300
I Scorrivassoi tubolare angolo di 45° (interno sinistro S80/AI45) t Tray sliding top angle 45° (intern left S80/AI45) E Rampa de bandejas ángulo interno 45° izquierdo (interior izquierdo S80/AI45)
I Scorrivassoi angolo esterno 90° (esterno S80/AE90) t Tray sliding top angle 90° (extern S80/AE90) E Rampa de bandejas ángulo externo 90° (externo S80/AE90)
DIA09-426
DIA09-407
I Scorrivassoi tubolare angolo di 45° (interno destro S80/AI45) t Tray sliding top angle 45° (intern right S80/AI45) E Rampa de bandejas ángulo interno 45° derecho (interior derecho S80/AI45)
I Scorrivassoi tubolare angolo di 90° (interno sinistro S80/AI90) t Tray sliding top angle 90° (intern left S80/AI90) E Rampa de bandejas ángulo interno 90° izquierdo (interior izquierdo S80/AI90)
DIA09-416
DIA09-405
DIA09-427
DIA09-428
DIA09-429
1125
1500
2250
I Mensola superiore curva superstruttura “isola centrale”, in vetro temperato t Upper curved shelf superstructure “kitchen island”, made of tempered glass E Estante superior curvado en cristal temprado para elemento isla
DIA09-430 1125
DIA09-430
DIA09-431
1500
2250
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
DIA09-402
0906 Self 800.qxp_Self 800 06/10/2019 13:49 Page 994
82
Self 800
Self-service units 800 I Illuminazione per sovrastruttura in inox t Stainless steel lighting armature for top structure E Armadura de iluminado en inox. para super estructura
I Vetro frontale para alito, in vetro temperato t Frontal window pane sneeze guard, in tempered glass E Vidrio guarda aliento frontal en cristal templado
230/1N 50Hz
DIA09-432
DIA09-433
DIA09-434
DIA09-435
1125
1500
2250
750
DIA09-441
DIA09-442
DIA09-443
1125
1500
2250
750
750
DIA09-437
DIA09-446 h400
I Elemento riscaldante per sovrastruttura t Heating element for top structure E Elemento calentador para super estructura
I Zoccolo frontale in inox angolo esterno t Frontal plinth in stainless steel external angle E Zócalo frontal inox. ángulo externo
230/1N 50-60Hz
DIA09-448 1125 0,8 kW
DIA09-449 1500 0,8 kW
DIA09-450 2250 1,2 kW
1000 Kcal/h = 1,16 kW
DIA09-454 1125
DIA09-451 45°
DIA09-452 90°
I Zoccolo in inox angolo interno t Stainless steel plinth internal angle E Zócalo de inox ángulo interno
I Zoccolo frontale in inox t Frontal plinth in stainless steel E Zócalo frontal inox
750
2250
I Supporto per piano curvo per isole t Support for curved shelf for isle element E Soporte para estante curvado para islote elemento
h560
DIA09-453
1500
1125
h350
DIA09-445
750 0,4 kW
DIA09-439
DIA09-444
I Supporto piano doppio t Support double shelf E Suporte estante doble
DIA09-447
DIA09-438
I Supporto piano semplice t Support single shelf E Soporte estante simple
I Mensola superiore o intermedia superstruttura, inox t Upper or middle shelf superstructure, made of stainless steel E Estante superio o intermedio. para super estructura en inox
DIA09-440
DIA09-436
DIA09-455 1500
DIA09-456 2250
DIA09-457 45°
DIA09-458 90°
0906 Self 800.qxp_Self 800 06/10/2019 13:49 Page 995
Self 800
Self-service units 800
I Zoccolo laterale inox t Lateral stainless steel plinth E Zócalo lateral inox.
83
I Sollevatore neutro piatti, capacità 50-60 diam.190 - 260 mm t Neutral lift for plates, capacity 50-60 diam. 190-260 mm E Silo neutro para platos 50-60 diam. 190260 mm For neutral elements
DIA09-459
DIA09-460
DIA09-461
Ø 400 mm
Lid
I Sollevatore ceste di lavapiatti 500x500 mm t Neutral basket reservoir 500x500 mm E Silo neutro para cestas de lavavajilla 500x500 mm
I Sollevatore riscaldante per piatti (con coperchio), capacità 50-60 diam. 190 - 260 mm t Heating lift for plates (with cover), capacity 50-60 diam. 190-260 mm E Silo termico (con tapa), capacidad de 50 a 60 de diámetro. 190-260 mm For neutral elements
230/1N 50-60Hz
DIA09-462
For neutral elements
DIA09-463
I Barriera di protezione t Safety barrier E Barrera de protección
I Kit di 4 ruote, 2 con freno t Set 4 wheels, 2 with brake E Kit 4 ruedas, 2 con freno
DIA09-464
DIA09-466
1440xh900
DIA09-465 2100xh900
I Pannello di decorazione laterale “blu” t Furnishing panel “blue” side E Panel de decoración lateral “azul”
Optional decoration
DIA09-467
I Pannello di decorazione blu angolo esterno 90° t Cover panel frontal in blue external corner 90° E Panel de decoración azul de ángulo exterior 90°
Optional decoration
DIA09-469
I Pannello di decorazione frontale “blu” t Cover panel frontal “blue” E Panel de decoración frontal “azul” L 750 mm=x2 L 1125 mm=x3 L 1500 mm=x4 L 2250 mm=x5
Optional decoration
DIA09-468
I Pannello di decorazione blu angolo esterno 45° t Cover panel frontal in blue external corner 45° E Panel de decoración azul de ángulo exterior 45°
Optional decoration
DIA09-470
Self-Service - Buffet • Self-Service - Buffets • Self-Service - Buffets
Ø 400 mm - 0,6 kW
0906 Self 800.qxp_Self 800 06/10/2019 13:49 Page 996
84
Self 800 I Pannello di decorazione “legno” elementi angoli 90° t Furnishing panel “wood” corner 90° E Panel de decoración “madera” ángulo exterior 90°
Optional decoration
DIA09-471
I Pannello rivestimento “legno” laterale t Furnishing panel “wood” sides E Panel de decoración “madera” lateral
Optional decoration
DIA09-473
Self 800
Self-service units 800 I Pannello di decorazione frontale “legno” t Furnishing panel “wood” E Panel de decoración frontal “madera” L 750 mm=x2 L 1125 mm=x3 L 1500 mm=x4 L 2250 mm=x5
Optional decoration
DIA09-472
I Pannello di decorazione “legno” elementi angoli 45° t Furnishing panel “wood” corner 45° E Panel de decoración “madera” ángulo exterior 45°
Optional decoration
DIA09-474
1000 Chariots-Bacs GN.qxp_Chariots - Bacs GN 06/10/2019 13:49 Page 998
85
Wagon Line
Hot Trolleys I Carrello riscaldato per pasti, umidificazione controllata - Costruzione in Acciaio Inox AISI 304 - Pareti e porta in doppia parete iniettata (poliuretano senza CFC ad alta densità). - Possibilità di utilizzo GN 2/1 o GN 1/1 spaziatura 70 mm. - Uniformità di temperatura grazie ad un ventilatore interno - Ciotola imbottita con angoli arrotondati. - Porta su cerniere con apertura a 270 °, dotata di serratura ha le chiavi con guarnizione nel telaio della porta, facilmente sostituibile senza attrezzi - Dotato di 4 ruote Ø 160 mm in acciaio inossidabile, 2 con freno, girevoli e insonorizzate - paraurti periferico angoli rinforzati, molto resistente e non-marcante. - Pannello di controllo intergrato tattile, display digitale “molto intuitivo.” - Controllo elettronico da 30 a 90 ° C. - Controllo indipendente igrometrico, 4 impostazioni, impedisce l’essiccazione del cibo - NB griglie in acciaio inox e contenitori GN non compresi.
HOT
t Heated trolley distribution meals, hygrometric control - Construction in stainless steel AISI 304. - Walls and door made of dual injected walls (polyurethane CFC-free high density). - Possibility of use GN 2/1 or GN 1/1 spaced 70 mm. - Homogeneity of the temperature through an internal ventilator. - Cross bowl stamped with rounded corners. - Hinged door with opening at 270°, equipped with a key lock with a seal in the door frame, easily replaceable without tools. - Equipped with 4 wheels Ø 160 mm in stainless steel, 2 with brakes, swivel and soundproofed. - Peripheral bumper with reinforced corners, very resistant and non-marking. - Integrated control panel with sensitive touch, digital display “intuitive”. - Electronic regulation of 30 to 90°C. - Independent humidity control, 4 levels of adjustment, avoiding the drying foods. - NB grids in stainless steel and trays GN not included.
GN2/1
E Carrito calentante por comida, umidificacion controlada
HYGROMETRIC CONTROL
INFO
PLUS
ADVANTAGE
- Construcción en acero inoxidable AISI 304 - Paredes y puertas en de doble pared inyectada (poliuretano de alta densidad sin CFC). - Posibilidad de utilizar GN 2/1 o 1/1 GN 70 mm de separación. - La uniformidad de la temperatura con un ventilador interno - Tazón acolchado con esquinas redondeadas. - Puerta con bisagras con apertura de 270 °, ajustable tiene las llaves en el marco de la puerta con junta, fácilmente reemplazable sin herramientas - Equipado con 4 ruedas Ø 160 mm de acero inoxidable, 2 con freno, giratorias y insonorizadas - Esquinas parachoques periféricos reforzado, altamente resistente y no memorizado. - Panel de control táctil intergrado, pantalla digital “intuitiva”. - Control electrónico de 30 a 90 ° C - Humedad de control independiente, 4 ajustes, impide el secado de los alimentos - Rejillas de acero inoxidable - NB rejillas y recipientes GN no incluidos.
INFO
PLUS
ADVANTAGE
I - Carrelli “Hot Link” a convezione (ventilato), o convezione con umidificazione. - Maniglie robuste ed ergonomiche integrate sui lati, manutenzione agevolata - Facile acesso agli elementi tecnici per una manutenzione facile e rapida. - Protezione degli angoli (alta resistenza) del pannello di controllo. Pareti equipaggiate con sistema scorrevole “monoblocco” - Angoli interni arrotondati in modo da garantire 100% di igiene e facilità di manutenzione. t - Trolleys of “Hot Link” convection function (ventilated), or convection with humidification. - Robust and ergonomic handles integrated on the sides, easy handling. - Easy access to technical components enabling easy and rapid maintenance. - Protection of corners (high resistance) on the control panel. Walls equipped with slides “monobloc” stamped. - Angles and inside corners rounded, guaranteeing 100% hygiene and easy maintenance. E - Carritos “Hot Link” de convección (ventilados), o convección con humidificación. Manijas robustas y ergonómicas integradas en los laterales, fácil mantenimiento - Fácil acceso a los elementos técnicos para un mantenimiento fácil y rápido. - Protección de las esquinas (alta resistencia) del panel de control. - Las paredes equipadas de sistema corredizo “monobloque” - Esquinas internas redondeadas con el fin de garantizar al 100% el higiene y un fácil mantenimiento.
INFO
ADVANTA
1000 Chariots-Bacs GN.qxp_Chariots - Bacs GN 06/10/2019 13:49 Page 999
Wagon Line
86
Hot Trolleys DIA10-01 mm : 790x935xh1215 kW : 2 230/1N 50-60Hz I Carrello riscaldato per pasti, 10 GN2/1, umidificazione controllata - Capacità livelli 10 GN 2/1 (o 20x GN 1/1). - Parte superiore dotata di galleria in acciaio inox su 4 lati. t Heated trolley for meals, 10 GN 2/1, hygrometric control - Capacity 10 GN 2/1 levels (or 20x GN 1/1). - Upper section fitted with stainless steel gallery on 4 sides.
t
E Carrito calentante por comida , 10 GN2/1, umidificacion controlada - Capacidad de 10 niveles GN 2/1 (o 20x GN 1/1) - Top equipados con túnel de acero inoxidable en los 4 lados
+30° +90°
90
1,35
DIA10-02 mm : 790x935xh1855 kW : 2 230/1N 50-60Hz I Carrello riscaldato per pasti, 20 GN2/1, umidificazione controllata - Capacità 20 livelli GN 2/1 (o 40x GN 1/1) t Heated trolley for meals, 20 GN 2/1, hygrometric control - Capacity 20 GN 2/1 levels (or 40x GN 1/1).
t
E Carrito calentante por comida , 20 GN2/1, umidificacion controlada - Capacidad de 20 niveles GN 2/1 (o 40x GN 1/1)
HOT 20x GN2/1 HYGROMETRIC CONTROL
+30° +90°
125
2,05
DIA10-03 mm : 1525x935xh1885 kW : 3,5 230/1N 50-60Hz I Carrello riscaldato per pasti, 40 GN2/1, umidificazione controllata - Capacità 40 livelli GN 2/1 (o 80x GN 1/1) - SPECIAL BANQUETING: Fornito con 20 griglie da porta per massimizzare lo spazio interno del carrello. - Fino a otto (8) piatti con un diametro massimo di 300 mm possono essere stoccati per livello, per un totale di 160 piatti.
t
t Heated trolley for meals, 40 GN 2/1, hygrometric control - Capacity 40 GN 2/1 levels (or 80x GN 1/1). - SPECIAL BANQUETING: Standard 20 grids to optimize space inside the trollley. Up to eight (8) plates with a diameter of 300 mm can be stored per level, for a total of 160 plates. E Carrito calentante por comida , 40 GN2/1, umidificacion controlada - Capacidad de 40 niveles GN 2/1 (o 80x GN 1/1) - SPECIAL BANQUETING : En dotación 20 rejillas entre puerta, para maximizar el espacio al interior del carrito. Hasta ocho (8) platos con un diámetro máximo de 300 mm se pueden almacenar por nivel, por un total de 160 platos.
HOT 40x GN2/1 HYGROMETRIC CONTROL
+30° +90°
250
3,07
Carrelli - Bacinelle GN • Trolleys - GN Containers • Carritos - Contenedores GN
HOT 10x GN2/1 HYGROMETRIC CONTROL
1000 Chariots-Bacs GN.qxp_Chariots - Bacs GN 06/10/2019 13:49 Page 1000
87
Wagon Line
Holding Temperature Trolleys I Carrello mantenimento a temperatura per pasti
HOT
GN2/1
- Costruzione in acciaio inox austenitico (alimentare) - Pareti e porta doppia parete iniettata (poliuretano esente da CFC ad alta densità). - Apertura della porta a 120 °, con fermo verticale e dotato di serratura a chiave, con guarnizione nel telaio della porta, facilmente sostituibile senza attrezzi - Cerniere con fermo a 100 °, chiusura con richiamo automatico che impedisce la perdita di calore - Possibilità di utilizzo di GN 2/1 o GN 1/1 spaziatura 60mm. - Riscaldamento tramite resistenze e aria pulsata, omogeneità della temperatura tramite ventola interna - Dotato di 4 ruote Ø 160 mm in acciaio inox, 2 con freni, girevoli e insonorizzate. - Paraurti periferico, molto resistente e che non lascia segni. - Maniglie laterali molto robuste, di facile manetunzione. - Dispositivo umidificatore, serbatoio d'acqua con sistema di troppo pieno - Pannello di controllo intergrato con termostato da 0 ° C a 90 ° C e termometro analogico - NB griglie in acciaio inox e contenitori GN non inclusi.
t Trolley holding temperature for meals
WITH HUMIDIFIER
- Construction in stainless steel AISI 304. - Walls and door made of dual injected walls (polyurethane CFC-free high density). - Door with opening at 120°, with handle and equipped with a key lock, with a seal in the door frame, easily replaceable without tools. - Hinges with stop at 100 °, closing with automatic recall, to avoid heat loss. - Possibility of use GN 2/1 or GN 1/1 spaced 60 mm. - Heating with resistance and hot air, homogeneity of temperature with an internal ventilator. - Equipped with 4 wheels Ø 160 mm in stainless steel, 2 with brakes, swivel and soundproofed. - Peripheral bumper with reinforced corners, very resistant and non-marking. - Very strong side handles, easy use. - Humidifier, water tank with overflow system. - Integrated control panel with thermostat of 0° C to 90°C and analogue thermometer. - NB grids in stainless steel and trays GN not included.
E Carrito mantenimento temperatura por comidas - Construcción de acero inoxidable austenítico (alimentar) - Paredes y puertas en de doble pared inyectada (poliuretano sin CFC de alta densidad). - Aberture de la puerta a 120 °, con un pestillo vertical y equipada con cerradura de llave, con el sello en el marco de la puerta, fácilmente reemplazable sin herramientas - Bisagras con posición de retención a 100 °, cierre con llamada automática para evitar la pérdida de calor - Posibilidad de utilizar GN 2/1 o 1/1 GN separación de 60 mm. - Calefacción a través de resistencias a aire pulsante, homogeneidad de la temperatura a través de un ventilador interno - Equipado con 4 ruedas Ø 160 mm de acero inoxidable, 2 con freno, giratorias y insonorizadas. - Paragolpes periférico muy resistente y que no deja marcas. - Manejas muy robustas, de fácil mantenimiento. - Dispositivo de humidificación, tanque de agua con sistema de demasiado lleno - Panel de control integrado con termostato de 0 ° C a 90 ° C y termómetro analógico - NB rejillas de acero inoxidable y recipientes GN no incluidos.
1000 Chariots-Bacs GN.qxp_Chariots - Bacs GN 06/10/2019 13:49 Page 1001
Wagon Line
Holding Temperature Trolleys
88
DIA10-04 mm : 799x876xh1190 kW : 2 I Carrello mantenimento a temperatura per pasti 10 GN2/1 - Capacità livelli 10 GN 2/1 (o 20x GN 1/1) - Parte superiore dotata di galleria in acciaio inox su 3 lati
230/1N 50-60Hz
t Trolley holding temperature for meals, 10 GN 2/1 - Capacity 10 GN 2/1 levels (or 20x GN 1/1). - Upper section fitted with stainless steel gallery on 3 sides. E Carrito mantenimento temperatura por comidas 10 GN2/1 - Capacidad de 10 niveles GN 2/1 (o 20x GN 1/1) - Top equipado con túnel de acero inoxidable en 3 lados
0° +90°
114
0,85
DIA10-05 mm : 799x876xh1640 kW : 2 I Carrello mantenimento a temperatura per pasti 20 GN2/1 - Capacità 20 livelli GN 2/1 (o 40x GN 1/1)
230/1N 50-60Hz
t Trolley holding temperature for meals, 20 GN 2/1 - Capacity 20 GN 2/1 levels (or 40x GN 1/1). E Carrito mantenimento temperatura por comidas 20 GN2/1 - Capacidad de 20 niveles GN 2/1 (o 40x GN 1/1).
HOT 20x GN2/1 WITH HUMIDIFIER
0° +90°
169
1,15
DIA10-06 mm : 1489x876xh1640 kW : 3,6 230/1N 50-60Hz I Carrello mantenimento a temperatura per pasti 40 GN2/1 - Capacità 40 livelli GN 2/1 (o 80x GN 1/1) - SPECIAL BANQUETING: Fornito con 20 griglie da porta per massimizzare lo spazio interno del carrello. Fino a otto (8) piatti con un diametro massimo di 300 mm possono essere stoccati per livello, per un totale di 160 piatti. t Trolley holding temperature for meals, 40 GN 2/1 - Capacity 40 GN 2/1 levels (or 80x GN 1/1). - SPECIAL BANQUETING: Standard 20 grids to optimize space inside the trollley. Up to eight (8) plates with a diameter of 300 mm can be stored per level, for a total of 160 plates. E Carrito mantenimento temperatura por comidas 40 GN2/1 - Capacidad de 40 niveles GN 2/1 (o 80x GN 1/1) - SPECIAL BANQUETING : En dotación 20 rejillas entre puerta, para maximizar el espacio al interior del carrito. Hasta ocho (8) platos con un diámetro máximo de 300 mm se pueden almacenar por nivel, por un total de 160 platos.
HOT 40x GN2/1 WITH HUMIDIFIER
0° +90°
224
2,14
Carrelli - Bacinelle GN • Trolleys - GN Containers • Carritos - Contenedores GN
HOT 10x GN2/1 WITH HUMIDIFIER
1000 Chariots-Bacs GN.qxp_Chariots - Bacs GN 06/10/2019 13:49 Page 1002
89
Wagon Line
Refrigerated Trolleys I Carrello refrigerato per la distribuzione dei pasti - Costruzione in acciaio inox austenitico (alimentare) - Apertura della porta a 120 °, con fermo verticale e dotato di serratura a chiave - Cerniere con fermo a 100 °, chiusura con richiamo automatico - Gruppo compressore incorporato (T° ambiente +32 °C.) - Refrigerante R134a - Evaporatore interno di tipo ventilato - Pannello comandi integrato - Regolatore elettronico, con sbrinamento automatico - Possibille usareGN 2/1 o GN 1/1 spazio 60 mm - Isolamento in poliuretano iniettato senza CFC (densità 40 kg/m3). - Maniglie laterali molto robuste, di facile manetunzione. - Dotato di 4 ruote Ø 125 mm in acciaio inox, 2 con freni, girevoli e insonorizzate. - Paraurti su ogni angolo, molto resistente e che non lascia segni.
COLD
t Refrigerated trolley for meals distribution - Stainless steel austenitic structure (food). - Opening door at 120 °, with a vertical lock with a key code. - Hinges with stop at 100 °, closing with automatic recall. - Built-in compressor unit (ambient T ° 32 ° C) - Refrigerant R134a. - Ventilated internal evaporator. - Integrated control panel. - Electronic controller with automatic defrost. - Possibility of use GN 2/1 or GN 1/1, spaced 60 mm. - Isolation in polyurethane without CFC (density of 40 kg / m³). - Very strong side handles, easy use. - Equipped with 4 wheels Ø 125 mm in stainless steel, 2 with brakes, swivel and soundproofed. - Peripheral bumper with reinforced corners, very resistant and non-marking.
GN2/1
+2°+8°
E Carrito refrigerado para la distribución de comidas - Construcción de acero inoxidable austenítico (alimentar) - Abertura de la puerta a 120 °, con enganche vertical y provisto de una cerradura de llave - Bisagras con parada a 100 °, cierre con llamada automática - Grupo incorporado (ambiente T ° 32 ° C) - Refrigerante R134a - Evaporador interior de tipo ventilado - Panel de control intergrado - Regulador electrónico con descongelación automática - Posibilidad de uso GN 2/1 o 1/1 GN 60 mm de espacio - Aislamiento de CFC ( densidad de 40 kg / m3). - Asas laterales muy robustas de facil manejo - Equipado con 4 ruedas Ø 125 mm de acero inoxidable, 2 con freno, giratorias y insonorizadas . - Pegatina en cada rincón del carrito, muy resistente y que no deja marcas.
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Wagon Line
90
Refrigerated Trolleys DIA10-07 mm : 828x865xh1876 kW : 0,55 I Carrello refrigerato per pasti, 17 GN2/1 - Capacità 17 livelli GN 2/1 (ou 34x GN 1/1) - En dotation 5 paires de glissières et 5 grilles plastifiées GN 2/1
230/1N 50Hz
t
t Refrigerated trolley for meals, 17 GN 2/1 - Capacity 17 levels GN 2/1 (or 34x GN 1/1). - Standard 5 pair of slides and 5 plasticized grids GN 2/1.
COLD 17x GN2/1
+2° +8°
125
1,35
DIA10-08 mm : 1518x865xh1776 kW : 0,66 I Carrello refrigerato per pasti, 40 GN2/1 - Capacità 40 niveaux GN 2/1 (ou 80x GN 1/1) - In dotazione 10 paia di guide e 10 griglie plastificate GN 2/1
230/1N 50Hz
t Refrigerated trolley for meals, 40 GN 2/1 - Capacity 40 levels GN 2/1 (or 80x GN 1/1). - Standard 10 pair of slides and 10 plasticized grids GN 2/1. E Carrito refrigerado por comidas, 40 GN2/1 - Capacidad de 40 niveles GN 2/1 (o 80x GN 1/1) - Equipamiento de serie 10 pares de correderas y 10 rejillas GN 2/1 plastificado
COLD 40x GN2/1
+2° +8°
179
2,34
t
Carrelli - Bacinelle GN • Trolleys - GN Containers • Carritos - Contenedores GN
E Carrito refrigerado por comidas, 17 GN2/1 - Capacidad de 17 niveles GN 2/1 (ou 34x GN 1/1) - Equipamiento de serie 5 pares de correderas y 5 rejillas plastificadas GN 2/1
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91
Wagon Line
Insulated Trolleys I Carrello neutro isolato per pasti
NEUTRAL
- Costruzione in acciaio inox austenitico (alimentare) - Pareti e porta doppia parete iniettata (poliuretano esente da CFC ad alta densità). - Apertura della porta a 120 °, con fermo verticale e dotato di serratura a chiave, con guarnizione nel telaio della porta, facilmente sostituibile senza attrezzi - Cerniere con fermo a 100 °, chiusura con richiamo automatico che impedisce la perdita di calore - Maniglie laterali molto robuste, di facile manetunzione. - Dotato di 4 ruote Ø 160 mm in acciaio inossidabile, 2 con freno, girevoli e insonorizzate - Paraurti periferico, molto resistente e che non lascia segni.
t Neutral trolley for meals
GN2/1
INSULATED
- Stainless steel austenitic structure (food). - Walls and doors made of double-injected walls (polyurathane high desity CFC-free). - Opening door at 120 °, with a vertical lock with a key code, easily replaceable without tools. - Hinges with stop at 100 °, closing with automatic recall, for avoiding heat loss. - Very strong side handles, easy use. - Equipped with 4 wheels Ø 160 mm in stainless steel, 2 with brakes, swivel and soundproofed. - Peripheral bumper with reinforced corners, very resistant and non-marking.
E Carrito neutro aislado por comidas - Construcción de acero inoxidable austenítico (alimentar) - Paredes y puertas en de doble pared inyectada (poliuretano sin CFC de alta densidad). - Abertura de la puerta a 120 °, con enganche vertical y provisto de una cerradura de llave con el sello en el marco de la puerta, fácilmente reemplazable sin herramientas - Bisagras con parada a 100 °, cierre con llamada automática para evitar la pérdida de calor - Asas laterales muy robustas de facil manejo - Equipado con 4 ruedas Ø 160 mm de acero inoxidable, 2 con freno, giratorias y insonorizadas . - Paragolpes periférico muy resistente y que no deja marcas
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Wagon Line
Insulated Trolleys
92
DIA10-09 mm : 799x876xh1190 I Carrello neutro isolato per pasti, 10 GN2/1 - Capacité 10 livelli GN 2/1 (ou 20x GN 1/1) - Spazio tra GN 60 mm - Parte superiore dotata di galleria inox sui 3 lati t Neutral trolley for meals, 10 GN 2/1 - Capacity 10 levels GN 2/1 (or 20x GN 1/1). - Space between GN 60 mm. - Upper section fitted with stainless steel gallery on 3 sides. E Carrito neutro aislado por comidas, 10 GN2/1 - Capacidad de 10 niveaux GN 2/1 (ou 20x GN 1/1) - Espaciamiento entre GN 60 mm - Top equipado con túnel de acero inoxidable en 3 lados
65
0,84
DIA10-10 mm : 799x876xh1640 I Carrello neutro isolato per pasti, 20 GN2/1 - Capacità 20 livelli GN 2/1 (o 40x GN 1/1) - Spazio tra GN 60 mm t Neutral trolley for meals, 20 GN 2/1 - Capacity 20 levels GN 2/1 (or 40x GN 1/1). - Space between GN 60 mm. E Carrito neutro aislado por comidas, 20 GN2/1 - Capacidad de 20 niveles GN 2/1 (ou 40x GN 1/1) - Espaciamiento entre GN 60 mm
NEUTRAL 20x GN2/1
100
1,15
DIA10-11 mm : 799x876xh1640 I Carrello neutro isolato per 8 vassoi isotermici - Capacità 8 (vaschette) teglie isotermiche da 530x375x110 mm. - Spazio tra 60 mm t Neutral trolley for 8 plates isothermes - Capacity: 8 (trays) serving trays isothermal of 530x375x110 mm. - Space between GN 60 mm. E Carrito neutro aislado por 8 bandejas isotermicos - Capacidad de: 8 (cubos) rejillas aisladas de 530x375x110 mm. - Espaciamiento entre GN 60 mm
NEUTRAL 8x 530x375x110
100
1,15
Carrelli - Bacinelle GN • Trolleys - GN Containers • Carritos - Contenedores GN
NEUTRAL 10x GN2/1
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93
Bain-Marie Trolleys DIA10-12 mm : 1300x650xh900 kW : 2,1 I Carrello termico 3 GN 1/1 altezza 150 mm, 3 temperature - Realizzato in acciaio inox AISI 304. - Vasche imbottite, dotate di un isolamento termico. - Capacità 3 GN 1/1 altezza 200 mm, 3 rubinetti di scarico. - Riscaldamento per resistenze messe sotto la vasca. - 3 temperature indipendenti, termostato meccanico da 30 a 90°C. - Dotato di antiurto per angoli e maniglie. - 4 ruote girevoli Ø 125 mm, 2 con freni.
230/1N 50-60Hz
t Heated trolley 3 GN 1/1 h 150 mm, 3 temperatures - Made of stainless steel AISI 304. - Thumped tub, thermic insulated. - Capacity 3 GN 1/1 height 200 mm, 3 drain taps. - Heated by elements under the tub. - 3 separated temperatures, mecanical thermostat from 30 to 90°C. - Equiped with bumpers on corners and handle. - 4 castor wheels Ø 125 mm, 2 with brakes.
HOT 3 TEMPERATURE
E Carro térmico 3 GN 1/1 altura 150 mm, 3 temperaturas - Realizacion en acero inox AISI 304. - Cuba embutida,surtida de una aislacion térmica. - Capacidad 3 GN 1/1 altura 200 mm, 3 grifos de desague. - Calefacción por resistencias posicionadas bajo la cuba. - 2 temperaturas independientes, termostáto mecánico de 30 a 90°C. - Equipado con asa y topes en las esquinas. - 4 ruedas giratorias Ø 125, 2 con frenos.
+30° +90°
55
1,1
DIA10-13 mm : 900x650xh900 kW : 1,4 I Carrello termico 2 GN 1/1 - altezza 150 mm, 2 temperature
230/1N 50-60Hz
t Heated trolley 2 GN 1/1 - h 150 mm, 2 temperatures
HOT 2 TEMPERATURES
E Carro térmico 2 GN 1/1 - altura 150 mm, 2 temperaturas 40
0,79
DIA10-14 mm : 1250x700xh900 kW : 3,6 230/1N 50-60Hz I Carrello termico 3 GN 1/1 altezza 150 mm, 3 temperature (su armadio caldo) - In acciaio inox AISI 304. - Serbatoi trafilati, dotati di isolamento termico. 3 valvole di scarico. - Riscaldamento tramite resistenze posizionate sotto il serbatoio. - 3 temperature indipendenti, termostato meccanico da 30 a 90 ° C. - Dotato di fermi d'angolo e maniglia. - 4 ruote piroettanti Ø 125, 2 con freno. - Armadio riscaldante: Ripiano intermedio rimovibile (regolabile e rinforzato), ante a battente con maniglie integrate, riscaldamento a resistenza elettrica, regolazione termostatica (80°C) t Heated trolley 3 GN 1/1 h 150 mm, 3 temperatures (on heating cabinet) - Made of AISI 304. - Deep-drawn tanks, equipped with thermal insulation. 3 drain valves. - Heating by resistors positioned under the tank. - 3 independent temperatures, mechanical thermostat from 30 to 90°C. - Equipped with corner stops and handle. - 4 swivel castors Ø 125, 2 with brakes. - Heating cabinet: Removable intermediate shelf (adjustable and reinforced), hinged doors with integrated handles, electric resistance heating, thermostatic regulation (80°C).
HOT 3 TEMPERATURES HEATED CABINET
E Carro térmico 3 GN 1/1 altura 150 mm, 3 temperaturas (sobre armario caliente) - Fabricado en acero inoxidable AISI 304. - Depósitos de embutición profunda, equipados con aislamiento térmico. 3 válvulas de drenaje. - Calentamiento mediante resistencias situadas bajo el depósito. - 3 temperaturas independientes, termostato mecánico de 30 a 90 ° C. - Equipado con topes de esquina y manija. - 4 ruedas giratorias Ø 125, 2 con freno. - Armario calefactor: Estante intermedio extraíble (ajustable y reforzado), puertas con bisagras con tiradores integrados, calefacción por resistencia eléctrica, regulación termostática (80°C)
+30° +90°
99
1,1
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Bain-Marie Trolleys
94
DIA10-15 mm : 950x720hh960 kW : 1,2 230/1N 50-60Hz I Carrello bagnomaria 2x GN 1/1, con coperchi, armadio porta ribaltabile - Struttura in acciaio inossidabile. Isolata. Riscaldamento per resistenza a secco, sotto la vasca. - Coperchi superiori apribili a 180° che fomano un piano di lavoro. - Vasche inox imbottite, GN profondità 200 mm, con termostato. - Compartimento neutro inferiore, chiuso con porta. - Bande paraurti, in gomma grigia non segnante. - Ruote Ø 160 mm, di cui 2 girevoli.
HOT 1 TEMPERATURE
E Carretilla baño maria 2x GN 1/1, con tapas, armario puerta basculante - Estructura en acero acero inoxidable, aislado. Calentamiento por resistencias secos debajo de la cuba. - Tapas superiores se abren hasta 180°, forman un tablero de trabajo. - Cuba estampada de acero inoxidable, GN profundidad 200mm, con termóstato independiente. - Casilla neutral inferior, cierre con puerta. - Tiras de parachoques de goma en gris, no deja marcas. - Ruedas Ø 160 mm, dos rodillos de dirección. 91
0,66
DIA10-16 mm : 950x720hh960 kW : 1,2 230/1N 50-60Hz I Carrello bagnomaria 2x GN 1/1, 2 T°c, coperchi, armadio porta ribaltabile t Carriage Bain-Marie 2x GN 1/1, 2 T°c, lids, cupboard with tilting door
HOT 2 TEMPERATURES
91
0,66
E Carretilla baño maria 2x GN 1/1, 2 T°c, tapas, armario puerta basculante
DIA10-17 mm : 1340x720hh960 kW : 1,8 230/1N 50-60Hz I Carrello bagnomaria 3x GN 1/1, con coperchi, armadio porta ribaltabile - Struttura in acciaio inossidabile. Isolata. Riscaldamento per resistenza a secco, sotto la vasca. - Coperchi superiori apribili a 180° che fomano un piano di lavoro. - Vasche inox imbottite, GN profondità 200 mm, con termostato. - Compartimento neutro inferiore, chiuso con porta. - Bande paraurti, in gomma grigia non segnante. - Ruote Ø 160 mm, di cui 2 girevoli. t Carriage Bain-Marie 3x GN 1/1, with lids, cupboard with tilting door - Stainless steel structure. Insulated. Heating by dry resistance underneath the basin. - Top lids opening outwards through 180°, forming a work plan. - Stainless steel pressed basins, GN 200-mm depth, with thermostat. - Neutral lower compartmennt, closed with door. - Edge bumper strips in grey non-marking rubber. - Wheels Ø 160 mm, two of which swiveling.
HOT 1 TEMPERATURE
E Carretilla baño maria 3x GN 1/1, con tapas, armario puerta basculante - Estructura en acero inoxidable, aislado. Calentamiento por resistencias secos debajo de la cuba. - Tapas superiores se abren hasta 180°, forman un tablero de trabajo. - Cuba estampada de acero inoxidable, GN profundidad 200mm, con termóstato. - Casilla neutral inferior, cierre con puerta. - Tiras de parachoques de goma en gris, no deja marcas. - Ruedas Ø 160 mm, dos rodillos de dirección. 99
1,04
DIA10-18 mm : 1340x720hh960 kW : 1,8 230/1N 50-60Hz I Carrello bagnomaria 3x GN 1/1, 3 T°c, coperchi, armadio porta ribaltabile t Carriage Bain-Marie 3x GN 1/1, 3 T°c, lids, cupboard with tilting door
HOT 3 TEMPERATURES
99
1,04
E Carretilla baño maria 3x GN 1/1, 3 T°c, tapas, armario puerta basculante
Carrelli - Bacinelle GN • Trolleys - GN Containers • Carritos - Contenedores GN
t Carriage Bain-Marie 2x GN 1/1, with lids, cupboard with tilting door - Stainless steel structure. Insulated. Heating by dry resistance underneath the basin. - Top lids opening outwards through 180°, forming a work plan. - Stainless steel pressed basins, GN 200-mm depth, with thermostat. - Neutral lower compartment, closed with door. - Edge bumper strips in grey non-marking rubber. - Wheels Ø 160 mm, two of which swiveling.
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95
Heated Trolleys DIA10-19 mm : 435x470xh910 kW : 0,6 I Carrello riscalda piatti 1 pila Ø 260-310 mm - Capacità 55-60 piatti. - Top superiore in acciaio inox (1,5 mm), sistema a molle molteplici. - Riscaldamento per resistenza, termostato da 30 a 120°C. - Quadro di comando imbottito, cavo spiralato di 1,5 m. - 4 ruote girevoli Ø 125 mm, di cui 2 con freni. - Impugnatura e 4 angoli paraurti non segnanti. - Realizzazione in acciaio inox AISI 304, isolato a doppie parete.
230/1N 50-60Hz
t Plate heating trolley 1 pile Ø 260-310 mm - Top in stainless steel (1.5 mm), multiple spring system. - Heating through resistance, thermostat from 30 to 120°C. - Submerged control panel, spiral cable 1.5 m. - 4 castor wheels Ø 125 mm, 2 with brake. - Handle and 4 angle shock absorbers, non marking. - Manufactured in stainless steel AISI 304, double wall insulation. E Carro calienta platos 1 pila Ø 260-310 mm - Top superior en acero inox (1,5 mm ), sistema de muelles multiples. - Calefacción por resistencias, termostato de 30 hasta 120°C. - Cartel de mando embutidos, cable aspiral de 1,5 m. - 4 ruedas giratorias Ø 125 mm, entre ellas 2 con freno. - Picaporte y 4 ángulos topes redondeados. - Realización en acero inox. AISI 304, aislación doble pared.
HOT
40
0,23
DIA10-20 Ø310 I Coperchio trasparente per carrello riscalda piatti Ø 310 mm t Transparent lid for plate heating trolley Ø 310 mm 1
0,01
E Tapa transparente para carro calienta platos Ø 310 mm
DIA10-21 mm : 435x870xh910 kW : 1,6 I Carrello riscalda piatti 2 pile Ø 260-310 mm - Capacità 110-120 piatti. - Top superiore in acciaio inox (1,5 mm), sistema a molle molteplici. - Riscaldamento per resistenza, termostato da 30 a 120°C. - Quadro di comando imbottito, cavo spiralato di 1,5 m. - 4 ruote girevoli Ø 125 mm, di cui 2 con freno. - Impugnatura e 4 angoli paraurti non segnanti. - Realizzazione in acciaio inox AISI 304, isolato a doppie parete. t Plate heating trolley 2 piles Ø 260-310 mm - Top in stainless steel (1.5 mm), multiple spring system. - Heating through resistance, thermostat going from 30 to 120°C. - Submerged control panel, spiral cable 1.5 m. - 4 castor wheels Ø 125 mm, 2 with brake. - Handle and 4 angle shock absorbers, non marking. - Manufactured in stainless steel AISI 304, double wall insulation. E Carro calienta platos 2 pilas Ø 260-310 mm - Top superior en acero inox (1,5 mm), sistema de muelles multiples. - Calefacción por resistencia, termostato regulable 30 hasta 120°C. - Cartel de mandos embutidos, cable aspiral de 1,5 m. - 4 ruedas giratorias Ø 125 mm, entre ellas 2 con freno. - Picaporte y 4 ángulos redondeados. - Realización en acero inox AISI 304, aislación de doble pared.
HOT
55
0,33
DIA10-22 Ø310 I Coperchio trasparente per carrello riscalda piatti Ø 310 mm t Transparent lid for plate heating trolley Ø 310 mm 1
0,01
E Tapa transparente para carro calienta platos Ø 310 mm
230/1N 50-60Hz
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Heated Trolleys
96
DIA10-23 mm : 645x670xh910 kW : 1,6 I Carrello riscaldante a molle per cestelli 500x500 mm - Top superiore in acciaio inox (1,5 mm), sistema a molle molteplici. - Riscaldamento per resistenze, termostato regolabile da 30 a 120°C. - Quadro di comandi imbottiti, cavo spiralato di 1,5 m. - 4 ruote girevoli Ø 125 mm, 2 con freno. - Maniglia e 4 angoli paraurti non segnanti. - Realizzazione in acciaio inox AISI 304, isolato a doppie parete.
230/1N 50-60Hz
t Heating trolley with spring system for baskets 500x500 mm - Upper top in stainless steel (1.5 mm), multiple spring system. - Heating through resistance, adjustable thermostat from 30 to 120°C. - Submerged control panel, spiral cable 1,5 m. - 4 castor wheels Ø 125 mm, 2 with brake. - Handle and 4 angle shock absorbers, non marking. - Manufactured in stainless steel AISI 304, double wall isolation.
60
0,43
DIA10-24 mm : 645x745xh910 I Carrello neutro a molle per vassoi - Sistema a molle molteplici. - 4 ruote girevoli Ø 125 mm, 2 con freno. - 4 angoli paraurti non segnanti. - Realizzazione in acciaio inox AISI 304. t Neutral trolley with spring system for trays - Multiple spring system. - 4 castor wheels Ø 125 mm, 2 with brake. - 4 angle shock absorbers, no marking. - Manufactured in stainless steel AISI 304. E Carro neutro con muelles para bandejas - Sistema de muelles multiples. - 4 ruedas giratorias Ø 125 mm, entre ellas 2 con frenos. - 4 angulos topes redondeados. - Realización en acero inox AISI 304 aislación de doble pared.
50
0,43
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Carrelli - Bacinelle GN • Trolleys - GN Containers • Carritos - Contenedores GN
HOT
E Carro calentador de con muelles para cestas 500x500 mm - Top superior en acero inox (1,5 mm), sistema de muelles multiples. - Calefaccion de mando por resistencias, termostato regulable de 30 hasta 120°C. - Panel de mandos embutidos, cable aspiral de 1,5 m. - 4 ruedas giratorias Ø 125 mm, entre ellas 2 con frenos. - Picaporte y 4 angulos redondeados. - Realizacion en acero inox. AISI 304, aislao de doble pared.
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Immediate
Availability
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Wheeled Plates Stackers
98
DIA10-25 mm : 770x770xh1800 I Carrello per 96 piatti Ø 180-240 mm - Capacità 96 piatti (Ø 180 a 240 mm), spazio 65 mm. - Telaio in acciaio, pittura epoxy, struttura in acciaio “Rilsan”. - Maniglie di guida, 4 ruote girevoli Ø 125, con freni. t Trolley for 96 plates Ø 180-240 mm , space 65mm - Capacity 96 plates (Ø 180 to 240 mm), space 65 mm. - Steel frame, epoxy paint, steel structure “Rilsan”. - Steering handles, 4 castor wheels Ø 125, with brakes. E Carro para 96 platos Ø 180-240 mm, espacio 65mm - Capacidad 96 platos (Ø 180 a 240 mm), espacio 65 mm. - Picaportes de conducción, 4 ruedas giratorias Ø 125, 2 con frenos.
55
0,71
DIA10-26 t Trolley for 96 plates Ø 240-310 mm, space 60mm 55
0,71
E Carro para 96 platos Ø 240-310 mm, espacio 60mm
DIA10-27 I Fodera in PVC con cerniera per chiusura t PVC cover with hinge for closing 4
0,02
E Funda en PVC con cremaller
DIA10-28 mm : 770x770xh950 I Struttura per 48 piatti diam. 180 a 240 mm, spazio 65mm - Capacità 48 piatti (diam. 180 à 240 mm), spazio 65 mm. - Telaio in acciaio, pittura epoxy, struttura in acciaio “Rilsan”, piedi regolabili. t 48 Plates supporting structure Ø 180-240 mm, space 65mm - Capacity 48 plates Ø 180 to 240 mm, space 65 mm. - Steel frame, epoxy paint, steel structure “Rilsan”, adjustable legs. E Estrucutura para platos diam. 180-240 mm, espacio 65mm - Capacidad 48 platos Ø de 180 a 240 mm, espacio 65 mm. - Bastidor en acero, pintura epoxy, estructura en acero “Rilsan”, patas regulables.
24
0,37
DIA10-29 mm : 770x770xh950 I Struttura per 48 piatti Ø 240 a 310 mm, spazio 65mm t 48 Plate supporting structure Ø 240 to 310 mm, space 65mm 24
0,37
E Estrucutura para 48 platos diam. 240 a 310 mm, espacio 65mm
DIA10-30 I Fodera in PVC con cerniera per chiusura t PVC cover with hinge for closing 3
0,02
E Funda en PVC con cremaller
Carrelli - Bacinelle GN • Trolleys - GN Containers • Carritos - Contenedores GN
mm : 770x770xh1800 I Carrello per 96 piatti Ø 240-310 mm, spazio 60mm
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99
Stainless Steel Trolleys DIA10-31 mm : 800x500xh960 I Carrello di servizio inox 2 piani - Struttura in tubo rotondo di acciaio inox AISI 304 (Ø 25 mm). - Ripiano 800x500 mm in acciaio inox AISI 304 imbottito e insonorizzato. - Portata utile 80 kg a ripiano. - 4 ruote girevoli con anello Ø 125 mm, 2 con freni. - Struttura smontabile.
80 KG
t Serving trolley stainless steel 2 levels - Stainless steel tube structure AISI 304 (Ø 25 mm). - Shelf 800x500 mm in stainless steel AISI 304 submerged and soundproof. - Useful loading capacity 80 kg per shelf. - 4 castors wheels with stop Ø 125mm, 2 with brakes. - Can be dismantled. E Carro de servicio inox 2 niveles - Estructura en tubo redondo de acero inox. AISI 304 (Ø 25 mm). - Tabla 800x500 mm. de acero inox. AISI 304 aislada y insonorizada. - Carga útil 80 kg por tabla. - 4 ruedas giratorias con retención diam. 125mm, 2 con frenos. - Estructura desmontable.
18
0,06
DIA10-32 mm : 1000x500xh960 I Carrello di servizio inox 2 piani - Struttura in tubo rotondo di acciaio inox AISI 304 (Ø 25 mm). - Ripiano 1000x500 mm in acciaio inox AISI 304 imbottito e insonorizzato. - Portata utile 80 kg a ripiano. - 4 ruote girevoli con anello Ø 125 mm, 2 con freni. - Struttura smontabile.
80 KG
t Serving trolley stainless steel 2 levels - Stainless steel tube structure AISI 304 (Ø 25 mm). - Shelf 1000x500 mm in stainless steel AISI 304 submerged and soundproof. - Useful loading capacity 80 kg per shelf. - 4 castor wheels with stubborn Ø 125mm, 2 with brakes. - Can be dismantled. E Carro de servicio inox 2 niveles - Estructura en tubo redondo de acero inox. AISI 304 (Ø 25 mm). - Tabla 1000x500 mm. de acero inox. AISI 304 aislada y insonorizada. - Carga útil 80 kg por tabla. - 4 ruedas giratorias con retención diam. 125mm, 2 con frenos. - Estructura desmontable.
22
0,08
DIA10-33 mm : 1000x500xh960 I Carrello di servizio inox 3 piani - Struttura in tubo rotondo di acciaio inox AISI 304 (Ø 25 mm). - Ripiano 1000x500 mm in acciaio inox AISI 304 imbottito e insonorizzato. - Portata utile 80 kg a ripiano. - 4 ruote girevoli con anello Ø 125 mm, 2 con freni. - Struttura smontabile.
80 KG
t Serving trolley stainless steel 3 levels - Stainless steel tube structure AISI 304 (Ø 25 mm). - Top and shelves 1000x500 mm in stainless steel AISI 304 submerged and soundproof. - Useful loading capacity 80 kg per shelf. - 4 castor wheels with stubborn Ø 125mm, 2 with brakes. - Can be dismantled. E Carro de servicio inox 3 niveles - Estructura en tubo redondo de acero inox. AISI 304 (Ø 25 mm). - Tabla 1000x500 mm. de acero inox. AISI 304 aislada y insonorizada. - Carga útil 80 kg por tabla. - 4 ruedas giratorias con retención diam. 125 mm, 2 con frenos. - Estructura desmontable. 22
0,1
1000 Chariots-Bacs GN.qxp_Chariots - Bacs GN 06/10/2019 13:49 Page 1013
Stainless Steel Trolleys
100
DIA10-34 mm : 1090x590xh950 I Carrello di servizio 2 piani - Struttura in tubo rotondo di acciaio inox AISI 304 (Ø 25 mm). - Ripiano 1000x500 mm in acciaio inox AISI 304 imbottito e insonorizzato. - Portata utile 150 kg a ripiano. - 4 ruote girevoli con anello Ø 125 mm, 2 con freni. - Struttura rinforzata interamente saldata, autoportante.
150 KG
t Serving trolley 2 levels - Stainless steel tube structure AISI 304 (Ø 25 mm). - Top and shelf 1000x500 mm in stainless steel AISI 304 submerged and soundproof. - Useful loading capacity 150 kg per shelf. - 4 castor wheels with stop Ø 125mm, 2 with brakes. - Strengthened structure, entirely welded, self-carrying. E Carro de servicio 2 niveles - Estructura en tubo redondo de acero inox. AISI 304 (Ø 25 mm). - Tabla 1000x500 mm. de acero inox. AISI 304 aislada y insonorizada. - Carga útil 150 kg por tabla. - 4 ruedas giratorias con retención Ø 125mm, 2 con frenos. - Estructura reforzada completamente soldada, autotransportable. 0,64
DIA10-35 mm : 1090x590xh950 I Carrello di servizio 2 piani - Struttura in tubo rotondo di acciaio inox AISI 304 (Ø 25 mm). - Ripiano 1000x500 mm in acciaio inox AISI 304 imbottito e insonorizzato. - Portata utile 150 kg a ripiano. - 4 ruote girevoli con anello Ø 125 mm, 2 con freni. - Struttura rinforzata interamente saldata, autoportante.
150 KG
t Serving trolley 3 levels - Stainless steel tube structure AISI 304 (Ø 25 mm). - Shelf 1000x500 mm in stainless steel AISI 304 submerged and soundproof. - Useful loading capacity 150 kg per shelf. - 4 castor wheels with stop Ø 125, 2 with brakes. - Strengthened structure, entirely welded, self-carrying. E Carro de servicio a 3 niveles - Estructura en tubo redondo de acero inox. AISI 304 (Ø 25 mm). - Mesita 1000x500 mm. de acero inox. AISI 304 aislada e insonorizada. - Carga útil 150 kg por estante. - 4 ruedas pivotantes con impulso Ø 125, 2 con frenos. - Estructura reforzada completamente soldada con autógena, autotransportable.
24
0,64
DIA10-36 mm : 840x480xh900 I Carrello di trasporto - Struttura in tubo rotondo di acciaio inox AISI 304 (20x20 mm). - Base inclinata e stuttura in acciaio inox AISI 304, capacità 200 piatti. - 4 ruote girevoli con arresto Ø 125 mm, 2 con freni. - Struttura smontabile. t Transporting trolley - Stainless steel tube structure AISI 304 (20x20 mm). - Sloping base and stainless steel AISI 304 covering, capacity 200 plates. - 4 castor wheels with stop Ø 125 mm, 2 with brakes. - Can be dismantled. E Carro de transporte - Estructura tubo en acero inox. AISI 304 (20x20 mm). - Base inclinada y envoltura de acero inox. AISI 304, capacidad 200 platos. - 4 ruedas giratorias con retención Ø 125, 2 con frenos. - Estructura desmontable.
15
0,4
Carrelli - Bacinelle GN • Trolleys - GN Containers • Carritos - Contenedores GN
22
1000 Chariots-Bacs GN.qxp_Chariots - Bacs GN 06/10/2019 13:49 Page 1014
101
Clearing Trolleys DIA10-37 mm : 1120x620xh1120 I Carrello di servizio inox, 3x GN 1/1 + 1 piano - Struttura tubulare in acciaio inox, sezione (25x25 mm). - Piano superiore, per teglie 3x GN 1/1 alt. 20 cm (non comprese). - Scaffale inferiore in acciaio inox. - Ruote girevoli, 2 con freni. - Antiurto in gomma grigia. Portata massimale 80 kg. t Stainless steel serving trolley, 3x GN 1/1 + 1 level - Tubular stainless steel structure, section (25x25 mm). - High level suitable for GN containers 3x GN 1/1 depth 20 cm (not included). - Lower level in stainless steel. - Castor wheels, 2 with brakes. - Grey rubber bumpers.Total capacity 80 kg. E Carretilla de servicio acero inoxidable, 3x GN 1/1 + 1 nivel - Estructura de tubo de acero inox, sección (25x25 mm). - Nivel superior adapto para poner 3 recipientes GN 1/1 hasta cm 20h (recipientes de opción). - Nivel inferior de astantes de inox extraibles. - Ruedas pivotantes, 2 con pare. - Protección de goma gris en los angulos.Carga maxima kg 80.
3x GN 1/1
18
0,16
DIA10-38 mm : 1120x620xh1120 I Carrello di servizio inox, 3x GN 1/1 + 2 piani - Struttura tubulare in acciaio inox, sezione (25x25 mm). - Piano superiore, per teglie 3x GN 1/1 alt. 20 cm (non comprese). - Scaffale inferiore in acciaio inox. - Ruote girevoli, 2 con freni. - Antiurto in gomma grigia. Portata massimale 80 kg. t Stainless steel serving trolley, 3x GN 1/1 + 2 levels - Tubular stainless steel structure, section (25x25 mm). - High level, for GN containers 3x GN 1/1 depth 20 cm (not included). - Lower levels with extractable stainless steel shelves. - Castor wheels, 2 with brakes. - Grey rubber bumpers. Total capacity 80 kg. E Carretilla de servicio acero inoxidable, 3x GN 1/1 + 2 niveles - Estructura de tubo de acero inox, sección (25x 25 mm). - Nivel superior adapto para poner 3 recipientes GN 1/1 hasta cm 20h (recipientes de opción). - Nivel inferior de astantes de inox extraibles. - Ruedas pivotantes, 2 con pare. - Protección de goma gris en los angulos. Carga maxima kg 80.
3x GN 1/1
21
0,16
DIA10-39 mm : 1170x630xh940 I Carrello di apparecchiatura inox, 3x GN 1/1, ripiano inferiore - Struttura tubulare in acciaio inox, sezione (25x25 mm). - Piano superiore, per teglie 3x GN 1/1 alt. 20 cm (non comprese). - Scaffale inferiore in acciaio inox. - Ruote girevoli, 2 con freni. Antiurto in gomma grigia. - Portata massimale 100 kg. t Dressing carriage stainless steel, 3x GN 1/1, lower shelf - Tubular stainless steel structure, section (25x25 mm). - High level, for GN containers 3x GN 1/1 depth 20 cm (not included). - Lower level in stainless steel. - Castor wheels, 2 with brakes. Grey rubber bumpers. - Total capacity 100 kg. E Carretilla de adiestramiento inox, 3x GN 1/1, tableta inferior - Estructura de tubo de acero inox, sección (25x25 mm). - Nivel superior para 3 recipientes GN 1/1 hasta cm 20cm (recipientes de opción). - Nivel inferior de lamina de acero inox. - Ruedas pivotantes, 2 con pare. Protección de goma gris en los angulos. - Carga maxima 100 kg.
3x GN 1/1
26
0,85
1000 Chariots-Bacs GN.qxp_Chariots - Bacs GN 06/10/2019 13:49 Page 1015
Trays Trolleys
102
DIA10-40 mm : 650x520xh860 I Porta teglie inox, 8x 600x400 mm, spazio 85 mm, ripiano supériore inox - Struttura tubulare in acciaio inox, sezione 20x20 mm. - Guide in lamiera di acciaio inossidabile a forma di “L”. - Paraurto in gomma grigia negli angoli. - Ruote girevoli, Ø 95 mm. t Stainless steel plate ladder, 8x 600x400 mm, 85 -mm space, stainless steel upper tablet - Tubular structure in stainless steel, 20x20 mm section. - Stainless steel sheet guides, L-shaped. - Grey rubber bumpers on corners. - Castor wheels, Ø 95 mm. E Escalera de rejilllas inox, 8x 600x400 mm, espacio 85 mm, tabla superior inox - Estructura tubular de acero inoxidable, de sección 20x20 mm. - Corredoras de lamina de acero de modelo “L”. - Parachoques en las esquinas de goma, color gris. - Ruedas pivotantes, Ø 95 mm.
17
0,12
DIA10-41 mm : 720x520xh1630 I Porta teglie inox,14x 600x400 mm, spazio 85 mm - Struttura tubulare in acciaio inox, sezione 20x20 mm. - Guide in lamiera di acciaio inossidabile a forma di “L”. - Paraurto in gomma grigia negli angoli. - Ruote girevoli, Ø 125 mm. t Stainless steel plate ladder, 14x 600x400 mm, 85 -mm space - Tubular structure in stainless steel, 20x20 mm section. - Stainless steel sheet guides, L-shaped. - Grey rubber bumpers on corners. - Castor wheels, Ø 125 mm. E Escalera de rejilllas inox, 14x 600x400 mm, espacio 85 mm - Estructura tubular de acero inoxidable, de sección 20x20 mm. - Corredoras de lamina de acero de modelo “L”. - Parachoques en las esquinas de goma, color gris. - Ruedas pivotantes, Ø 125 mm.
EN 600x400
22
0,11
DIA10-42 mm : 560x570xh1610 I Porta teglie frontale, 20x 600x400 mm, spazio 50 mm - Struttura tubulare in acciaio inox, sezione 35x35 mm, trasversali imbullonate. - Supporti tubulari in acciaio inossidabile, Ø 180 mm. - Ruote girevoli, Ø 125 mm. t Frontal plate ladder, 20x 600x400 mm, 50-mm space - Tubular structure in stainless steel, 35x35 mm section, bolted cross. - Tubular supports in stainless steel, Ø 180 mm. - Castor wheels, Ø 125 mm. E Escalera de rejilllas frontales, 20x 600x400 mm, espacio 50 mm - Estructura tubular de acero inoxidable, de sección 35x35 mm, barras fijadas con tornillos. - Soportes tubulares de acero inoxidable, Ø 180 mm. - Ruedas pivotantes, Ø 125 mm.
EN 600x400
27
0,22
Carrelli - Bacinelle GN • Trolleys - GN Containers • Carritos - Contenedores GN
EN 600x400
1000 Chariots-Bacs GN.qxp_Chariots - Bacs GN 06/10/2019 13:49 Page 1016
103
Trays Trolleys DIA10-43 mm : 383x555xh1838 I Scala per vassoi 20x GN 1/1, spazio 75 mm - Realizzazione in acciaio inox AISI 304. - Guide saldate in “C”, anti ribaltimento, con paraurti. - Spazio utile 75 mm. - Struttura tubulare di 25x25 mm, smontabile. - 4 ruote girevoli con anello Ø 125 mm, 2 con freni. t Plate trolley 20x GN 1/1, space 75 mm - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Welded conductors in “C” form anti-spilling, with stop at the end. - Useful space 75 mm. - Tube structure of 25x25 mm, can be dismantled. - 4 swivel castors Ø 125 mm, 2 with brake. E Carrito para bandejas 20x GN 1/1, espacio 75 mm - Realización en acero inox AISI 304. - Correderas soldadas en “C” anti-caida. - Espacio útil de 75 mm. - Estructura del tubo de 25x25 mm, desmontable. - 4 ruedas giratorias con retención Ø 125 mm, 2 con freno.
GN 1/1
35
0,2
DIA10-44 mm : 588x675xh1838 I Scala per vassoi 20x GN 2/1, spazio 75 mm - Realizzazione in acciaio inox AISI 304. - Guide saldate in “C”, anti ribaltimento, con paraurti. - Spazio utile 75 mm. - Struttura tubulare di 25x25 mm, smontabile. - 4 ruote girevoli con anello Ø 125 mm, 2 con freni. t Plate trolley 20x GN 2/1, space 75 mm - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Welded conductors in “C” - form anti-spilling, with stop at the end. - Useful space 75 mm. - Tube structure of 25x25 mm, can be dismantled. - 4 castor wheels Ø 125 mm, 2 with brakes. E Carrito para bandejas 20x GN2/1, espacio 75 mm - Realización en acero inox AISI 304. - Correderas soldadas en «C» anti-caida. - Espacio útil de 75 mm. - Estructura del tubo de 25x25 mm, desmontable. - 4 ruedas giratorias con retención Ø 125 mm, 2 con freno.
GN 2/1
39
0,2
DIA10-45 mm : 458x625xh1838 I Scala per vassoi 20x 600x400, spazio 75 mm - Realizzazione in acciaio inox AISI 304. - Guide saldate in “L”. - Spazio utile 75 mm. - Struttura tubulare di 25x25 mm, smontabile. - 4 ruote girevoli con anello Ø 125 mm, 2 con freni. t Plate trolley 20x 600x400 mm, space 75 mm - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Welded conductors in “L” form. - Useful space 75 mm. - Tube structure of 25x25 mm, can be dismantled. - 4 castor wheels Ø 125 mm, 2 with brakes. E Carrito para bandejas 20x 600x400 mm, espacio 75 mm - Realización en acero inox AISI 304. - Correderas soldadas en “L”. - Espacio útil de 75 mm. - Estructura del tubo de 25x25 mm, desmontable. - 4 ruedas giratorias con retención Ø 125mm, 2 con freno.
EN 600x400
23
0,29
1000 Chariots-Bacs GN.qxp_Chariots - Bacs GN 06/10/2019 13:49 Page 1017
Trays Trolleys
104
DIA10-46 mm : 360x680xh860 I Scala per vassoi 7 x GN 1/1, spazio 75 mm, con top inox - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304. - Guide in fili di acciaio cromato, spazio 75 mm. - Struttura in tubo di 20x20 mm, smontabile. - 4 ruote girevoli con anello Ø 95 mm, 2 con freni. t Plate trolley 7x GN 1/1, space 75 mm, with top in stainless steel - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Chromed steel conductors, space 75 mm. - Tube structure of 20x20 mm, can be dismantled. - 4 castor wheels Ø 95 mm, 2 with brakes. E Escalera para bandejas 7 x GN 1/1, espacio 75 mm, con top de inox - Realización de acero inox AISI 304. - Correderas en hilos de acero cromado, espacio de 75 mm. - Estructura en tubo de 20x20 mm, desmontable. - 4 ruedas giratorias con retención Ø 95mm, 2 con frenos.
14
0,08
DIA10-47 mm : 520x600xh1830 I Porta teglie “universali” 12 piani - Realizzazione in acciaio inox AISI 304. Struttura laterale in acciaio inox AISI 304. - Guide in fili di acciaio cromato, spazio 110 mm. - 4 ruote girevoli con arresto Ø 125 mm, 2 con freni. t “Universal” plate trolley 12 levels - Manufactured in stainless steel AISI 304. Lateral covering in stainless steel AISI 304.- Chromed steel conductors, space 110 mm. - 4 castor wheels with bumpers Ø 125 mm, 2 with brakes.
22
0,38
E Escalera de rejillas “universal” 12 niveles - Realización de acero inox. AISI 304. Envoltura lateral de acero inox. AISI 304. - Correderas en hilos de acero cromado, espacio 110 mm. - 4 ruedas giratorias con retención Ø 125mm, 2 con frenos.
DIA10-48 I Vasca superiore inox, estraibile t Stainless steel top vat, extractable
UNIVERSAL
2
0,01
E Recipiente superior en inox, extraíble
DIA10-49 mm : 950x600xh1830 I Porta teglie “universali”, inox, 2x 12 piani - Realizzazione in acciaio inox AISI 304. Struttura laterale in acciaio inox AISI 304. - Guide in fili di acciaio cromato, spazio 110 mm.- 4 ruote girevoli con arresto Ø 125 mm, 2 con freni. t “Universal” plate trolley 2x 12 levels - Manufactured in stainless steel AISI 304. Lateral covering in stainless steel AISI 304.- Chromed steel conductors, space 110 mm.- 4 castor wheels with bumpers Ø 125mm, 2 with brakes.
30
0,38
E Escalera de rejillas “universal” 2x 12 niveles - Realización de acero inox. AISI 304. Bastidor lateral de acero inox. AISI 304. - Resbalones en alambres cromados, espacio 110 mm.- 4 ruedas pivotantes con impulso Ø 125mm, 2 con frenos.
DIA10-50 I Vasca superiore inox, estraibile t Stainless steel top vat, extractable
UNIVERSAL
2
0,01
E Recipiente superior en inox, extraíble
Carrelli - Bacinelle GN • Trolleys - GN Containers • Carritos - Contenedores GN
GN 1/1
1000 Chariots-Bacs GN.qxp_Chariots - Bacs GN 06/10/2019 13:49 Page 1018
105
Universal Trolleys DIA10-51 mm : 940x570xh1000 I Carrello di trasporto - Base in polietilene. Portata utile 200 kg. - Impugnatura in tubo 25x25 mm di acciaio inox AISI 304, abbassabile. - In posizione piegata, altezza 280 mm. - 4 ruote nere Ø 140 mm, 2 girevoli. t Transport trolley - Base manufactured in polyethylene. Useful loading capacity 200kg. - Tube handle 25x25 mm in stainless steel AISI 304, tilting downward. - In bent position, 280 mm. - 4 black wheels Ø 140 mm, 2 castor wheels. E Carro de transporte - Base realizada en poliestireno. Carga útil 200 kg. - Empuñadura de tubo 25x25 mm de acero inox. AISI 304, abatible. - En posición doblado, altura 280 mm. - 4 ruedas negro Ø 140 mm, 2 pivotantes.
12
0,19
DIA10-52 mm : 710x800xh1800 I Carrello per trasferimento merci - Carrello “roll-container”, base + due sponde laterali. - Fornito di serie con due cinghie di chiusura. - Struttura in acciaio zincato. - Ruote in nylon, Ø 100 mm. - Portata massima 400 kg. t Carriage goods transfer - Roll container base + two sides. - Supplied with two closure straps. - Frame in galvanized steel. - Nylon wheels, Ø 100 mm. - Maximum capacity 400 kg. E Carretilla transferencia mercancías - Chariot “roll-container” base + deux parties. - Livré complet avec deux sangles de fermeture en standard. - Structure en acier galvanisé à froid de tubes et de fils métalliques. - Roues en nylon, Ø 100 mm. - Capacité maximale 400 kg.
15
1,02
115 L DIA10-53 mm : 395x610xh785 I Tramoggia inox su ruote 125 lit. - Struttura in acciaio inox AISI 304. - Coperchio apertura “Flip-Flop”. Fondo imbottito, tenuta stagna. - Protezione “anticolpi” periferica, 4 ruote, tra cui 2 girevoli. t Hopper in stainless steel on wheels 125 lit. - Structure in stainless steel AISI 304. - Cover can be opened with “Flip-flop”. Submerged bottom, watertight. - Peripheral shock absorber, 4 wheels, 2 of which swivelling.
10
0,21
E Tolva sobre ruedas en inox 125 lit. - Estructura de acero inox AISI 304. - Tapa de trabajo “Flip-Flop”. Fondo aislados. - Protector “anti choque” periférico, 4 ruedas, incluidas 2 pivotantes.
150 L DIA10-54 mm : 395x660xh785 I Tramoggia inox su ruote 150 lit. t Hopper in stainless steel on wheels 150 lit. 12
0,28
E Tolva sobre ruedas en inox 150 lit.
1000 Chariots-Bacs GN.qxp_Chariots - Bacs GN 06/10/2019 13:49 Page 1019
Universal Trolleys
106
DIA10-55 mm : 640x600xh1840 I Carrello 5 livelli cestelli lavastoviglie 500x500 mm t Trolley 5 levels for dishwasher baskets 500x500 mm E Carrito 5 niveles cestas lava vasillas 500x500 mm
20
0,25
DIA10-56 mm : 640x600xh1840 I Carrello 7 livelli cestelli lavastoviglie 500x500 mm - Capacità 7 cestelli 500x500 mm, spazio tra i cestelli di 220 mm - Struttura in tubolare di acciaio inox, sezione 20x20 mm. - Guide di acciaio inossidabile a forma di "L". - Paracolpi in gomma grigia agli angoli. - Ruote girevoli, diam. 125 mm. t Trolley 7 levels for dishwasher baskets 500x500 mm - Capacity 7 baskets 500x500mm, space between the baskets 220mm. - Tubular stainless steel structure, section 20x20 mm. - Guides sheet of stainless steel in the shape of "L". - Grey rubber bumpers at corners. - Swivel castors, diam. 125 mm. E Carrito 7 niveles cestas lava vasillas 500x500 mm - Capacidad 7 cestas 500x500 mm, espaciado entre cestas de 220 mm. - Estructura tubular de acero inoxidable, de sección 20x20 mm. - Las guías de hoja de acero inoxidable en forma de "L". - Topes de goma gris en las esquinas. - Las ruedas giratorias, diam. 125 mm.
7x 500x500 MM
22
0,29
DIA10-57 mm : 590x590xh800 I Carrello di trasporto per cesti - Base realizzata in polietilene. - Base imbottita, con tappi per scarico. - Impugnatura in tubo 25x25 mm di acciaio inossidabile AISI 304. - 4 ruote Ø 95 mm, tutte girevoli. t Transport trolley for baskets - Base manufactured in polyethylene. - Submerged base, with outlet tubes. - Tube handle 25x25 mm in stainless steel AISI 304, tilting downwards. - 4 swivel castors Ø 95 mm. E Carro de transporte para cestas lavavajillas - Base realizado en polietileno. - Puñado en tubo 25x25 mm. de acero inox AISI 304, abatible. - En posición doblado, altura 280 mm. - 4 ruedas Ø 95 mm pivotantes.
BASKETS 500x500 MM
9
0,11
Carrelli - Bacinelle GN • Trolleys - GN Containers • Carritos - Contenedores GN
5x 500x500 MM
1000 Chariots-Bacs GN.qxp_Chariots - Bacs GN 06/10/2019 13:50 Page 1020
107
GN1/9
1/9-65
1/9-100
h65 mm
h100 mm
1/6-65
1/6-100
1/6-150
h65 mm
h100 mm
h150 mm
1/4-40
1/4-65
1/4-100
1/4-150
h40 mm
h65 mm
h100 mm
h150 mm
1/3-40
1/3-65
1/3-100
1/3-150
h40 mm
h65 mm
h100 mm
h150 mm
1/2-20
1/2-40
1/2-65
1/2-100
h20 mm
h40 mm
h65 mm
h100 mm
1/2-150
1/2-200
h150 mm
h200 mm
2/3-40
2/3-65
2/3-100
2/3-150
h40 mm
h65 mm
h100 mm
h150 mm
176x108 GN1/6
176x162 GN1/4
1/4-200 h200 mm 265x162 GN1/3
1/3-200 h200 mm 175x325 GN1/2
265x325 GN2/3
2/3-200 h200 mm 353x325
1/2-L
1/1-L
325 mm
530 mm
1000 Chariots-Bacs GN.qxp_Chariots - Bacs GN 06/10/2019 13:50 Page 1021
108
GN1/1
1/1-20
1/1-40
1/1-65
1/1-100
h20 mm
h40 mm
h65 mm
h100 mm
1/1-150
1/1-200
h150 mm
h200 mm
2/1-20
2/1-40
2/1-65
2/1-100
h20 mm
h40 mm
h65 mm
h100 mm
2/1-150
2/1-200
h150 mm
h200 mm
1/1-C
2/3-C
1/2-C
1/3-C
530x325 mm
354x325 mm
265x325 mm
175x325 mm
1/4-C
1/6-C
1/9-C
265x162 mm
176x162 mm
176x108 mm
530x325
GN2/1
2/3P-65 GN2/3 ............. ............. ............. ............. ............. ............. ............. .............
h65 mm
353x325
GN1/1 ............. ............. ............. ............. ............. ............. ............. ............. ............. .............
1/1P-40
1/1P-65
h40 mm
h65 mm
530x325
.............................. .............................. .............................. .............................. .............................. .............................. .............................. .............................. .............................. ..............................
GN2/1
650x530
2/1P-65 h65 mm
Carrelli - Bacinelle GN • Trolleys - GN Containers • Carritos - Contenedores GN
650x530
1000 Chariots-Bacs GN.qxp_Chariots - Bacs GN 06/10/2019 13:50 Page 1022
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Others Equipments
11 I Carrello di servizio "cromato-noce" t Trolleys service "chromed-walnut" E Carretilla de servicio "cromado - ahogar"
I Carrello in legno, vasca bagnomaria t Wooden trolley, bain marie tray E Carro Baño Maria
I Carrello chiuso per rifornimento minibar t Closed carriage for minibars filling E Carretilla cerrada para relleno minibares
I Carrello per valigie & guardaroba "cromato" t Carriage for luggage & cloakroom "chromed" E Carretilla para maletas y guardarropa "cromada"
1100 Hospitality-Cleaning.qxp_Hospitality - Cleaning 06/10/2019 13:50 Page 1024
110
Service Trolleys DIA11-01 mm : 1090x520xh960 I Carrello di servizio “cromato-noce”, 2 livelli - Struttura in acciaio tubulare cromato rotondo (Ø 25 mm). - Mensole in lamiera d’acciaio ricoperte di film (imitazione legno). - Gli angoli fissano gli scaffali, armatura in alluminio, angoli esterni arrotondati, scalpelli in gomma grigia. Ruote girevoli, Ø 120 mm (carico 60 kg). t Trolley service “chromed-walnut”, 2 levels - Structure in tubular rounded chromium-plated steel (Ø 25 mm). - Tablets in steel sheet covered with films (wood imitation). - The corners fix the shelves, frame in aluminium, rounded interior corners, grey rubber bumpers. Castor wheels, Ø 120 mm (capacity 60 kg). E Carretilla de servicio “cromado - ahogar”, 2 tipos de niveles - Estructura de tubo redondo de acero cromado (Ø 25 mm). - Estantes de lamina de acero recubiertos con pelicula (imitación madera). - Las esquinas fijadas de los estantes, bastidor de aluminio, angulos redondeados, protección de goma gris. Ruedas pivotantes Ø 120 mm (carga kg 60). 18
0,13
DIA11-02 mm : 1090x520xh1310 I Carrello di servizio “cromato-noce”, 3 livelli t Trolley service “chromed-walnut”, 3 levels 22
0,13
E Carretilla de servicio “cromado - ahogar”, 3 tipos de niveles
DIA11-03 mm : 1090x520xh1310 I Carrello di servizio “cromato-noce”, 4 livelli t Trolley service “chromed-walnut”, 4 levels 22
0,13
E Carretilla de servicio “cromado - ahogar”, 4 tipos de niveles
DIA11-04 mm : 1090x590x960 I Carrello di servizio “cromato-noce”, 2 livelli - Struttura in acciaio tubulare cromato rotondo (Ø 25 mm). - Mensole in lamiera d’acciaio ricoperte di film (imitazione legno). - Gli angoli fissano gli scaffali, armatura in alluminio, angoli esterni arrotondati, scalpelli in gomma grigia. Ruote girevoli, Ø 120 mm (carico 60 kg). t Trolley service “chromed-walnut”, 2 levels - Structure in tubular rounded chromium-plated steel (Ø 25 mm). - Tablets in steel sheet covered with films (wood imitation). - The corners fix the shelves, frame in aluminium, rounded interior corners, grey rubber bumpers. Castor wheels, Ø 120 mm (capacity 60 kg). E Carretilla de servicio “cromado - ahogar”, 2 tipos de niveles - Estructura de tubo redondo de acero cromado (Ø 25 mm). - Estantes de lamina de acero recubiertos con pelicula (imitación madera). - Las esquinas fijadas de los estantes, bastidor de aluminio, angulos redondeados, protección de goma gris. Ruedas pivotantes Ø 120 mm (carga kg 60). 20
0,15
DIA11-05 mm : 1090x590hxh960 I Carrello di servizio “cromato-noce”, 3 livelli t Trolley service “chromed-walnut”, 3 levels 22
0,15
E Carretilla de servicio “cromado - ahogar”, 3 tipos de niveles
DIA11-06 mm : 1090x590xh1310 I Carrello di servizio “cromato-noce”, 4 livelli t Trolley service “chromed-walnut”, 4 levels 24
0,15
E Carretilla de servicio “cromado - ahogar”, 4 tipos de niveles
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Service Trolleys
111
DIA11-07 mm : 1070x550xh820 I Carrello di servizio 2 livelli in legno “noce”, mensola apparrecchiatura - Struttura in legno massello, ripiani in compensato. - Capacità totale 40 kg, ruote girevoli (Ø 100 mm). - La flangia rimovibile è fornita di serie. t Trolley service, 2 levels. “walnut” wood, dressage shelf - Solid wood structure, plywood shelves. - Total capacity 40 kg, swivel castors (Ø 100 mm). - Removable flange is supplied as standard.
20
0,87
E Carretilla de servicio, 2 niveles “nogal”, tableta adiestramiento - Estructura de madera maciza, estantes de madera contrachapada. - Capacidad total 40 kg, ruedas giratorias (Ø 100 mm). - La brida desmontable se suministra de serie.
DIA11-08 mm : 1070x550x820 I Carrello di servizio 3 livelli in legno “noce”, mensola apparrecchiatura t Trolley service, 3 levels. wooden walnut, dressage shelf 28
0,87
E Carretilla de servicio, 3 niveles “nogal”, tableta adiestramiento
DIA11-09
DIA11-12
mm : 940x530xh290 I Vetrina con cupola, dolci & formaggio t Display unit with dome, dessert & cheese E Exposición con cúpula, postre y ques FOR: CSN-B2 * CSN-B3
mm : 940x530xh290 I Porta bottiglie per livello inferiore (9 bottiglie) t Bottle rack for bottom level (9 bottles) E Puertas-botellas para nivel super. (9 botellas) FOR: CSN-B2 * CSN-B3
DIA11-10
DIA11-13
mm : 940x530xh290 I Vetrina con cupola (5x 1/3 +5x 1/6 65 mm) t Display unit with dome (5x 1/3 +5x 1/6 65 mm) E Exposición con cúpula (5x 1/3 +5x 1/6 65 mm) FOR: CSN-B2 * CSN-B3
mm : 940x530xh290 I Porta bottiglie per livello superiore (13 bottiglie) t Bottle rack for upper level (13 bottles) E Puertas-botellas para nivel super. (13 botellas) FOR: CSN-B2 * CSN-B3
DIA11-11 mm : 940x530xh290 I Portabottiglie t Bottle rack E Porte-botella FOR: CSN-B2 * CSN-B3
DIA11-14
t Round trolley for bottles, 3 levels wood “walnut” - Solid wood structure, walnut finishes. - 3 plywood shelves. - Foldable side edges. - Swivel castors (Ø 80 mm). E Carretilla redonda para botellas, 3 niveles en madera “nogal” - Estructura de madera maciza, acabados en nogal. - 3 estantes de madera contrachapada. - Bordes laterales plegables. - Ruedas giratorias (Ø 80 mm).
20
0,35
Hospitality - Cleaning
Ø650xh800 I Carrello rotondo per bottiglie, 3 livelli legno “noce” - Struttura in legno massiccio, finizioni in noce. - 3 mensole compensate - Bordi laterali pieghevoli. - Ruote girevoli (Ø 80 mm).
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112
Waiter's Stations DIA11-15 mm : 480x480xh1450 I Mobile di servizio, 1 cassetto, 1 tramoggia, “Betulla” - Struttura in legno melaminico “Betulla”. - Cassetti portaposate scorrevoli con divisori. - Bordi protetti da strisce paracolpi in gomma. - Montato su ruote (Ø 50 mm). - Un cassetto per le posate. - 1 tramoggia per la biancheria. - 2 ripiani. t Service element, 1 drawer, 1 hopper, “Birch” - Structure in “Birch” melamine wood. - Sliding cutlery drawers with dividers. - Edges protected by rubber bumper strips. - Mounted on castors (Ø 50 mm). - A cutlery drawer. - 1 laundry hopper. - 2 shelves. E Mueble de servicio, 1 cajón, 1 tolva de molino, “Abedul” - Estructura en madera de melamina “Abedul”. - Cajones deslizantes para cubiertos con separadores. - Bordes protegidos por bandas de goma en el parachoques. - Montado sobre ruedas (Ø 50 mm). - Un cajón de cubiertos. - 1 tolva de lavandería. - 2 estantes. 49
0,49
DIA11-16 mm : 480x480xh1450 I Mobile di servizio, 1 cassetto, 1 scaffale, “Betulla” t Furniture service, 1 drawer, 1 shelf, “Birch” 49
0,49
E Mueble de servicio, 1 cajón, 1 estantería, “Abedul”
DIA11-17 mm : 940x480xh980 I Mobile basso di servizio, 2 cassetti, 1 porta, 1 tramoggia, “Betulla” - Struttura in legno melaminico “Betulla”. - 2 cassetti su guida per posate con divisori. - 1 armadio portaoggetti. - 1 tramoggia per la biancheria. - Protezione periferica in gomma. t Low service element, 2 drawers, 1 door, 1 hopper, “Birch” - Structure in “Birch” melamine wood. - 2 drawers on slide for cutlery with dividers. - 1 storage cabinet. - 1 laundry hopper. - Peripheral rubber protection. E Mueble bajo de servicio, 2 cajones, 1 puerta, 1 tolva, “Abedul” - Estructura en madera de melamina “Abedul”. - 2 cajones en la corredera para cubiertos con separadores. - 1 armario de almacenaje. - 1 tolva de lavandería. - Protección de goma periférica.
67
0,48
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Waiter's Stations
113
DIA11-18 mm : 940x480xh1450 I Mobile di servizio, 2 cassetti, 2 porte, “Betulla” - Struttura in legno melaminico “Betulla”. - 2 ripiani superiori. - Cassetti portaposate scorrevoli con divisori. - Due armadi con ripiano intermedio. - Bordi protetti da strisce paracolpi in gomma. - Montato su ruote (Ø 50 mm). t Service element, 2 drawers, 2 doors, “Birch” - Structure in “Birch” melamine wood. - 2 upper shelves. - Sliding cutlery drawers with dividers. - Two cabinets with intermediate shelf. - Edges protected by rubber bumper strips. - Mounted on castors (Ø 50 mm). E Mueble de servicio, 2 cajones, 2 puertas “Abedul” - Estructura en madera de melamina “Abedul”. - 2 estantes superiores. - Cajones deslizantes para cubiertos con separadores. - Dos armarios con estante intermedio. - Bordes protegidos por bandas de goma en el parachoques. - Montado sobre ruedas (Ø 50 mm).
82
0,76
DIA11-19 mm : 940x480xh1450 I Mobile di servizio, 2 cassetti, 2 tramoggie, “Betulla” t Service element, 2 drawers, 2 hoppers, “Birch” 82
0,76
E Mueble de servicio, 2 cajones, 2 tolva de molino “Abedul”
DIA11-20 mm : 940x480xh1450 I Mobile di servizio 2 ripiani, 1 porta, 1 tramoggia, “Betulla” - Struttura in legno melaminico “Betulla”. - 2 ripiani superiori. - 2 cassetti portaposate scorrevoli con divisori. - 1 armadio portaoggetti. - 1 tramoggia per la biancheria. - Protezione periferica in gomma.
E Mueble de servicio 2 cajones, 1 puerta, 1 tolva, “Abedul” - Estructura en madera de melamina “Abedul”. - 2 estantes superiores. - 2 cajones deslizantes para cubiertos con separadores. - 1 armario de almacenaje. - 1 tolva de lavandería. - Protección de goma periférica.
82
0,76
DIA11-21 mm : 940x480xh1450 I Mobile di servizio, 2 cassetti, 1 porta, 1 scaffale, “Betulla” t Service element, 2 drawers, 1 door, 1 shelf “Birch” 82
0,76
E Mueble de servicio, 2 cajónes, 1 puerta, 1 estantería “Abedul”
Hospitality - Cleaning
t Service element 2 drawers, 1 door, 1 hopper, “Birch” - Structure in “Birch” melamine wood. - 2 upper shelves. - 2 sliding cutlery drawers with dividers. - 1 storage cabinet. - 1 laundry hopper. - Peripheral rubber protection.
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Flambé Trolleys DIA11-22 mm : 980/1220x500xh800 I Carrello per flambè, 2 bruciatori a gas, “Betulla”, ruote 2c/freni - Struttura in legno melaminico “Betulla”. - In facciata: 1 cassetto, armadio per la bombola, armadio per i piatti. - 2 bruciatori a gas propano-butano, 2 valvole di regulazione. - Mensola laterale abbassabile, porta bottiglie in acciaio cromato. - 4 ruote girevoli Ø 125, 2 con freni. NB: consegnato senza bombole né riduttori di pressione. t Flambé trolley, 2 gas burners, “Birch”, with wheels 2w/brakes - Frame in “Birch” melamine wood. - Frontally: 1 drawer, one cupboard for gas cylinder, another one for plates. - 2 gas propane-butane burners, 2 regulation taps. - Lateral shelf, tilting downwards, bottle rack in chromed steel. - 4 swivel castors Ø 125, 2 with brake. NB: delivered without gas cylinder, nor expansion valve.
30
0,45
E Carro de cocina con 2 quemadores de gas, “Abedul”, de ruedas/2 frenos - Bastidor de madera de melamina “Abedul”. - Parte delantera: 1 cajón, armario para la bombona, porta platos. - 2 quemadores de gas propano butano, 2 válvulas de regulación. - Tabla lateral elevable, para botellas, de acero cromado. - 4 ruedas giratorias Ø 125, 2 con frenos. NB: entrega sin bombona.
DIA11-23 mm : 1115/1320x550xh810 I Carrello per flambè, 2 bruciatori a gas, legno “noce” - Struttura in legno di faggio massiccio ‘finizione noce”. - Cassetti a coperti. Scomparti bombole del gas. - Bruciatori in acciaio inossidabile con sicurezza. - Porta bottiglie in acciaio finizioni cromate, bordi laterali pieghevoli. - Ruote girevoli, di cui 2 con freni. NB: consegnato senza bombole LPG né riduttori di pressione. t Flambée trolley, 2 gas burners, wood “walnut” - Solid steamed beech wood structure “walnut finishing”. - Cutlery drawers. Gas canisters compartment. - Stainless steel burners with safety sensors. - Chrome finish steel bottle holder, foldable side edges. - Castor wheels, 2 with brakes. NB: LPG canister and pressure regulator not supplied.
61
1
E Carretilla de cocina, 2 fuegos a gas, madera “Nogal” - Estructura de madera masiccio “finición de nogal”. - Cajones para cobiertos, compartimento para bomba de gas. - Quemadores de acero inoxidable con seguridad. - Suporte para botillas de acero con finiciónes cromadas, borde laterales doblable. - Ruedas pivotantes, 2 con pare. NB: bomba LPG y valvula de gas no estan provisto.
DIA11-24 mm : 710x460xh780 I Carrello di servizio, piedi cromati, 2 livelli, “Betulla” - Struttura in legno massiccio, finizione in “Betulla”. - Mensole in compesato con bordi e impugnature in legno massiccio. - Ruote girevoli (Ø100 mm). - Capacità totale 40 kg. Bordo estraibile fornito di serie. t Trolley table, chromed feet, 2 levels, “birch “ - Solid wood structure, “ birch “ finish. - Plywood shelves with solid wood edges and handles. - Swivel castors (Ø 100 mm). - Total capacity 40 kg. Extractable edge (standard delivery). E Carretilla, pies cromados, 2 niveles, “Abedul” - Estructura de madera maciza, acabado “Abedul”. - Estantes de madera contrachapada con bordes y asas de madera maciza. - Ruedas pivotantes (Ø 100 mm). - Capacidad total 40 kg. La brida desmontable se suministra de serie.
12
0,06
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115
Bain Marie Trolleys DIA11-25 mm : 1040x400xh870 kW : 1,95 230/1N 50-60Hz I Carrello in legno, vasca bagnomaria 3x GN 1/2 - Struttura in faggio massiccio con base e fianchi in compressato, “finizioni noce”. - Vasca in acciaio inossidabile GN, profondità 150 mm. - Riscaldamento del bagnomaria con resistenza elettrica sommersa, protetta da griglie, termometro/termostato digitale. - Supporto per coltelli, ruote girevoli.
t
t Wooden trolley, bain marie tray 3x GN 1/2 - Solid beech wood structure with plywood base and sides, “walnut finishes”. - GN stainless steel tank, 150 mm deep. - Heating with submerged electrical resistance, protected by grids, digital thermometer/thermostat. - Holder for knives, swivel castors. E Carro madera Baño Maria, 3x GN 1/2 - Estructura de madera maciza de haya con base y laterales de contrachapado, “acabados de nogal”. - Tanque de acero inoxidable GN, 150 mm de profundidad. - Calefacción con resistencia eléctrica sumergida, protegida por rejillas, termostato digital. - Soporte para cuchillas, ruedas giratorias.
HOT 3x GN 1/2
55
0,65
DIA11-26 mm : 1210x610xh810 kW : 1,95 230/1N 50-60Hz I Carrello in legno, vasca bagnomaria 3x GN 1/1 - Struttura in legno massello di faggio con base e fianchi in multistrato, “finiture noce”. - Vasca in acciaio inossidabile GN, profondità 150 mm. - Riscaldamento con resistenza elettrica sommersa, protetto da griglie, termometro/termostato digitale. - Supporto per coltelli, ruote girevoli.
t
t Wooden trolley, bain marie tray 3x GN 1/1 - Solid beech wood structure with plywood base and sides, “walnut finishes”. - GN stainless steel tank, 150 mm deep. - Heating with submerged electrical resistance, protected by grids, digital thermometer/thermostat. - Holder for knives, swivel castors.
HOT 3x GN 1/1 Delivered without containers
62
0,9
Hospitality - Cleaning
E Carro Baño Maria, 3x GN 1/1, madera - Estructura de madera maciza de haya con base y laterales de contrachapado, “acabados de nogal”. - Tanque de acero inoxidable GN, 150 mm de profundidad. - Calefacción con resistencia eléctrica sumergida, protegida por rejillas, termostato digital. - Soporte para cuchillas, ruedas giratorias.
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Daily departures
Worldwilde
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Food Warmers
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DIA11-27 mm : 400x215xh475 kW : 1,3 230/1N 50-60Hz I Riscalda piatti, 10 piastre - Telaio in acciaio inox. Piastra in lega speciale che garantisce una capacità di accumulo termico ottimale (15 min. di preriscaldo per 45 min. di mantenimento della temperatura). Maniglie sportive. - Superficie utile per piastra: 270x150 mm. - Riscaldamento mediante resistenze corazzate in acciaio inox trattato “incoloy”, regolato da termostato da 0 a 90°C. t Dish-warmer, 10 plates - Stainless steel frame. Special alloy plate that guarantees optimal heat storage capacity (15 min. preheating for 45 min. temperature maintenance). Athermal handles. - Useful area per plate: 270x150 mm. - Heating by armoured resistors in stainless steel treated “incoloy”, regulated by thermostat from 0 to 90°C.
25
0,1
E Calienta platos, 10 placas - Estructura de acero inoxidable. Placa de aleación especial que garantiza una óptima capacidad de almacenamiento de calor (15 min. de precalentamiento para 45 min. de mantenimiento de temperatura). Mangos térmicos. - Superficie útil por placa: 270x150 mm. - Calentamiento por resistencias blindadas en acero inoxidable tratado “incoloy”, regulado por termostato de 0 a 90°C.
DIA11-28 mm : 500x350xh60 kW : 0,25 I Top riscaldante in acciaio inossidabile - Struttura in lamiera di acciaio inox. - Riscaldamento a resistenza elettrica. - Termostato regolabile da 30 a 90°C. - Piedini di gomma.
230/1N 50-60Hz
t Stainless steel heating top - Stainless steel sheet structure. - Heating by electric resistance. - Adjustable thermostat from 30 to 90°C. - Rubber feet. E Top calentador en inox - Estructura de chapa de acero inoxidable. - Calentamiento por resistencia eléctrica. - Termostato regulable de 30 a 90°C. - Pies de goma.
5
0,11
DIA11-29 230/1N 50-60Hz
t Stainless steel heating top 8
0,13
E Top calentador en inox
DIA11-30 mm : 920x520xh60 kW : 0,6 I Top riscaldante in acciaio inossidabile t Stainless steel heating top 9
0,16
E Top calentador en inox.
230/1N 50-60Hz
Hospitality - Cleaning
mm : 900x450xh60 kW : 0,45 I Top riscaldante in acciaio inossidabile
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118
Breakfast Service DIA11-31 mm : 289x416xh387 kW : 1,34 230/1N 50-60Hz I Tostapane a convogliatore - Produzione: 3 fette al minuto. - Pulsante di selezione (4 funzioni), velocità di trasporto regolabile. - Apertura 186xh88 mm, portapacchi anteriore e posteriore estraibili. - Motore a lubrificazione permanente, elementi riscaldanti a “serpentina”. - Piastra di scarico e collettore di briciole smontabile per la pulizia. t Toaster with conveyor-belt - Production: 3 slices per minute. - Selection button (4 functions), adjustable conveyor speed. - 186xh88 mm opening, removable front and rear rack. - Permanently lubricated motor, “ serpentine “ heating elements. - Discharge plate and crumb collector removable for cleaning. E Rejilla por pan a convoy - Producción: 3 lonchas por minuto. - Botón de selección (4 funciones), velocidad de transporte ajustable. - Apertura de 186xh88 mm, portaequipajes delantero y trasero desmontable. - Motor permanentemente lubricado, elementos de calor a “serpentina”. - Placa de descarga y colector de migas desmontables para su limpieza.
16
0,1
DIA11-32 mm : 215x430xh255 kW : 1,2 230/1N 50-60Hz I Cuoci uova elettrico con 6 cesti - Vasca GN 1/3, fornito con 6 cestelli specifici, numerati. - Maniglie laterali Athermic e copertura in acciaio inox. - Resistenza al riscaldamento, all’esterno del vasca (tipo a bagnomaria). - Interruttore on/off e termostato da 0°C a 100°C, con limitatore. t Electric eggs cooker with 6 baskets - GN 1/3 tank, delivered with 6 specific baskets, numbered. - Athermic side handles and stainless steel cover. - Heating resistance, outside the tank ( type bain-marie) - On/Off switch and thermostat from 0°C to 100°C, with limiter. E Baño maría eléctrico para huevos con 6 cestas - Tanque GN 1/3, entregado con 6 cestas específicas, numeradas. - Asas laterales atérmicas y tapa de acero inoxidable. - Resistencia a la calefacción, en el exterior de la cuba (tipo baño maria). - Interruptor de encendido/apagado y termostato de 0°C a 100°C, con limitador.
4,5
0,06
DIA11-33 mm : 920x520xh330 kW : 0,45 I Riscalda croissant con cupola - Struttura in acciaio inox. - Cupola in plexiglass, apertura su entrambi i lati. - Riscaldato da resistenza elettrica. - Termostato regolabile da 30 a 90°C. - Piedini di gomma. t Croissant heater with dome cover - Stainless steel structure. - Plexiglass dome, opening on both sides. - Heated by electric resistance. - Adjustable thermostat from 30 to 90°C. - Rubber feet. E Calienta bollos con cúpula - Estructura de acero inoxidable. - Cúpula de plexiglás, con abertura en ambos lados. - Calentado por resistencia eléctrica. - Termostato regulable de 30 a 90°C. - Pies de goma.
HOT
22
0,28
230/1N 50-60Hz
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Room Service
119
DIA11-34 mm : 260x150xh320 kW : 2,13 I Asciugamani elettronico murale, bianco - Costruzione in ABS, protezione IPX3. - Avviamento tramite rilevamento a infrarossi, regolazione della portata. - Potente e potente ad aria calda, le mani asciugate entro 20/30 sec. - Aspirazione dell’aria dalla parte superiore dell’asciugamani.
230/1N 50-60Hz
t Electric hand dryer, white - ABS construction, IPX3 protection. - Start-up by infrared detection, range regulation. - Powerful hot airulsion, hands dried within 20/30 sec. - Air suction from the top of the hand dryer. E Seca manos electronico de pared, blanco - Construcción en ABS, protección IPX3. - Arranque por detección infrarroja, regulación de alcance. - Potente aire caliente, las manos se secan en 20/30 seg. - Aspiración de aire de la parte superior del secador de manos.
2,8
0,01
DIA11-35 mm : 92x105xh265 kW : 0,7 I Asciugacapelli elettronico murale, bianco. - Costruzione in ABS. - Avvio all’uscita della testa del supporto. - Aria calda (+/- 70°C). - Protezione IPX4.
230/1N 50-60Hz
t Electronic hair dryer, white - ABS construction. - Start-up at the exit of the head of the support. - Hot airulsion (+/- 70°C). - IPX4 protection. E Seca pelos electrónico de pared, blanco - Construcción en ABS. - Puesta en marcha a la salida del cabezal del soporte. - Aire caliente (+/- 70°C). - Protección IPX4.
1,2
0,01
DIA11-36 mm : 560x400xh590 I Cavalletto pieghevole per valigie, cromato - Struttura tubolare pieghevole in acciaio (Ø 20 mm), finitura cromata e guida posteriore. Piedini di gomma. Cinghie rimovibili in PVC nero.
E Caballete que cede para maleta, cromado - Estructura de tubo de acero plegable (Ø 20 mm), acabado cromado y carril trasero. Pies de goma. Bandas removibles de PVC negro.
5
0,11
DIA11-37 mm : 560x400xh590 I Cavalletto pieghevole per valigie, dorato t Folding trestle for luggage, gilded 5
0,11
E Caballete que cede para maleta, dorado
Hospitality - Cleaning
t Folding trestle for lugagge, chrome - Foldable steel tubular structure (Ø 20 mm), chrome finish and rear rail. Rubber feet. Removable black PVC belts.
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120
Room Service DIA11-38 mm : 540/800x530xh780 I Tavolo di servizio Ø 800 mm, servizio camere - Struttura tubolare in acciaio inox. Possibilità di ruotare il piano di 90°. - Top arrotondato in melamina noce (Ø 800 mm), con ribaltabile sul lato a ribalta. t Service table Ø 800 mm, room service - Tubular stainless steel structure. Possibility to rotate the top by 90°. - Rounded top in walnut melamine (Ø 800 mm), with folding on the flap side. E Mesa de servicio Ø 800 mm, servicio habitaciones - Estructura tubular de acero inoxidable. Posibilidad de girar la parte superior en 90°. - Tapa redondeada en melamina de nogal (Ø 800 mm), con plegado en el lado de la solapa. 18
0,09
DIA11-39 mm : 460x450xh520 kW : 0,4 I Cassa termica elettrica inox per TDR/SC
230/1N 50Hz
t Electric stainless steel thermal box for TDR/SC 15
0,21
E Cofrecito térmico eléctrico en acero inoxidable, para TDR/S
DIA11-40 mm : 730x470xh1020 I Carrello per rifornimento minibar - Struttura tubolare in acciaio inox. - Fornito con 3 ripiani estraibili (PVC), con bordo (per bottiglie Ø 65 mm). - Paraurti in gomma grigia. - Ruote girevoli, Ø 125 mm. t Carriage for minibars filling - Stainless steel tubular structure. - Supplied with 3 removable shelves (PVC), with edge (for bottles Ø 65 mm). - Grey rubber bumpers. - Swivel castors, Ø 125 mm. E Carretilla para relleno minibares - Estructura tubular de acero inoxidable. - Se suministra con 3 estantes extraíbles (PVC), con borde (para botellas de Ø 65 mm). - Parachoques de goma gris. - Ruedas giratorias, Ø 125 mm.
26
0,25
DIA11-41 mm : 1000x640xh1250 I Carrello chiuso per rifornimento minibar - Struttura in acciaio con tre ripiani regolabili. - Portabottiglie in PVC removibile per bottiglie. - Porte con apertura fino a 180°, chiusura a chiave. - Paraurti in gomma grigia antitraccia. - Ruote girevoli (Ø 160 mm), 2 ruote girevoli, 2 fisse. t Closed carriage for minibars filling - Steel structure with three adjustable shelves. - Removable PVC holder for bottles. - Doors open up to 180°, key lock. - Non-marking grey rubber bumpers. - Swivel castors (Ø 160 mm), 2 swivel castors, 2 fixed. E Carretilla cerrada para relleno minibares - Estructura de acero con tres estantes regulables. - Soporte de PVC extraíble para botellas. - Las puertas se abren hasta 180°, con cerradura de llave. - Paragolpes de goma gris que no dejan marcas. - Ruedas giratorias (Ø 160 mm), 2 ruedas giratorias, 2 fijas.
51
0,89
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Listening
Creativity
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122
Luggage Trolleys DIA11-42 mm : 986x590xh1890 I Carrello per valigie & guardaroba “cromato”, 2 ruote con freno - Struttura in tubo di acciaio, Ø 40 mm, finizione cromata. - Moquette colore di base “nero”, 4 ruote Ø160mm, 2 con freno. - Bordi protetti da paracolpi in gomma nera. t Carriage for luggage & cloakroom “chromed”, 2 wheels with brakes - Tubular steel structure, Ø 40 mm, chromium-plated finishing. - Carpet color base “black”, 4 wheels Ø160mm, 2 with brakes. - Edges protected by black rubber bumper strips. E Carretilla para maletas y guardarropa “cromada”, ruedas 2 con freno - Estructura en acero tubular, Ø 40 mm., con acabado cromado. - Moqueta color básico “negro”, 4 ruedas Ø160mm, 2 con freno. - Bordes protegidos por bandas parachoques de goma negro.
45
1,26
DIA11-43 mm : 986x590xh1890 I Carrello per valigie & guardaroba “dorato”, 2 ruote con freno t Carriage for luggage & cloakroom “gilded”, 2 wheels with brakes 45
1,26
E Carretilla para maletas y guardarropa “dorado”, ruedas 2 con freno
DIA11-44 mm : 1540x520xh1540 I Porta vestiti su ruote smontabili, cromato - Struttura in tubolare di acciaio con finitura “cromata”. Ruote girevoli (Ø 95 mm). - Guida di aggancio, lunghezza (1500 mm), con prolunghe da 300 mm ciascuna. t Clothes hanger on dismountable castors, chromed - Tubular steel structure with “chrome finish”. Swivel castors (Ø 95 mm). - Hanger rail, length (1500 mm), with extensions of 300 mm each. E Puertas-trajes, sobre ruletas desmontables, cromado - Estructura tubular de acero con “acabado cromado”. Ruedas giratorias (Ø 95 mm). - Barra de suspensión, longitud (1500 mm), con extensiones de 300 mm cada una.
11
0,1
DIA11-45 mm : 1540x520xh1540 I Porta vestiti su ruote smontabili, dorato t Clothes hanger on dismountable casters, gilded 11
0,1
E Puertas-trajes sobre ruletas desmontables, dorado
1100 Hospitality-Cleaning.qxp_Hospitality - Cleaning 06/10/2019 13:50 Page 1037
Luggage Trolleys
123
DIA11-46 mm : 1440x660xh950 I Carrello per trasferimento valigie, doppia impugnatura - Struttura in tubo d’acciaio, colore alluminio. - Base in legno con protezione antiscivolo in gomma. - Ruote Ø 200 mm, due fisse e due girevoli. t Luggage transfer carriage, double handle - Structure in steel tube, aluminium colour. - Wooden base with non-slip rubber protection. - Ø 200 mm wheels, two fixed and two swivelling. E Carretilla transferencia maletas, dobla puñado - Estructura en tubo de acero, color aluminio. - Base de madera con protección de goma antideslizante. - Ruedas de Ø 200 mm, dos fijas y dos giratorias.
49
0,43
DIA11-47 mm : 890x640xh1020 I Carrello per valigie, “incastrabile” - Struttura in tubolare di acciaio cromato. - Cestello in fili cromati. - Due ruote fisse Ø 200 mm, due ruote piroettanti Ø 125 mm. - Quando non vengono utilizzati, i carrelli possono essere montati insieme per risparmiare spazio. t Carriage for luggage, “built-in” - Chrome-plated tubular steel structure. - Basket made of chrome-plated wires. - Two fixed wheels, Ø 200 mm, two swivel wheels, Ø 125 mm. - When not in use, the trolleys can be mounted together to save space.
14
0,62
Hospitality - Cleaning
E Carretilla para maletas, “empotrable” - Estructura de tubo de acero cromado. - Cesta de alambre cromado. - Dos ruedas fijas, Ø 200 mm, dos ruedas giratorias, Ø 125 mm. - Cuando no se utilizan, los carros se pueden montar juntos para ahorrar espacio.
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Chambermaid Trolleys DIA11-48 mm : 810/1200x520xh1370 I Carrello per biancheria inox, 4 livelli, 2 sacchi - Struttura in tubolare in acciaio inox, 4 ripiani in noce melaminico. - Braccio pieghevole per il sostegno dei sacchi, fornito con 2 sacchi per la biancheria. - Paracolpi in PVC negli angoli. - Ruote girevoli, Ø 125 mm. t Carriage for linen in stainless steel, 4 levels, with 2 bags - Stainless steel tubular frame, 4 shelves in walnut melamine. - Folding arm for bag support, supplied with 2 laundry bags. - PVC bumpers in the corners. - Swivel castors, Ø 125 mm. E Carro de servicio en inox, 4 niveles, 2 sacos - Estructura en tubo de acero inoxidable, 4 estantes en melamina nogal. - Brazo plegable para soporte de bolsas, suministrado con 2 bolsas de lavandería. - Parachoques de PVC en las esquinas. - Ruedas giratorias, Ø 125 mm.
28
0,23
DIA11-49 mm : 1070x520xh1340 I Carrello per biancheria inox, 4 livelli, 2 sacchi - Telaio tubolare in acciaio inox. 4 ripiani in noce melaminico. - Braccio pieghevole per il sostegno dei sacchi, fornito con 2 sacchi per la biancheria. - Paracolpi in PVC negli angoli. - Ruote girevoli, Ø 140 mm. t Stainless carriage with linen , 4 levels, 2 bags - Stainless steel tubular frame. 4 shelves in walnut melamine. - Folding arm for bag support, supplied with 2 laundry bags. - PVC bumpers in the corners. - Swivel castors, Ø 140 mm. E Carro de servicio en inox, 4 niveles, 2 sacos - Estructura tubular de acero inoxidable. 4 estantes en melamina de nogal. - Brazo plegable para soporte de bolsas, suministrado con 2 bolsas de lavandería. - Parachoques de PVC en las esquinas. - Ruedas giratorias, Ø 140 mm.
48
1,3
1100 Hospitality-Cleaning.qxp_Hospitality - Cleaning 06/10/2019 13:50 Page 1039
Linen Trucks
125
DIA11-50 mm : 810x510xh750 I Carrello per biancheria su ruote, pieghevole - Struttura pieghevole in tubo e filo di acciaio, vernice epossidica bianca. - Ruote girevoli. - Con ruote Ø 80 mm. t Laundry basket on castors, folding stool - Foldable structure in tube and steel wire, white epoxy paint. - Swivel castors. - With wheels Ø 80 mm.
12
0,12
E Canasta a ropa sobre ruletas, silla de tijera - Estructura plegable en tubo y alambre de acero, pintura epoxi blanca. - Ruedas giratorias. - Con ruedas Ø 80 mm.
DIA11-51 I Sacco per biancheria per PPL/1 & PLP/1 t Laundry bag for models PPL/1 & PLP/1 1
0,01
E Talega de ropa sucia para PLL/1 & PLP/1
DIA11-52 mm : 780x520xh770 I Carrello per biancheria su ruote, pieghevole - Struttura pieghevole in tubo e filo di acciaio, vernice epossidica bianca. - Ruote girevoli. - Con ruote Ø 100 mm. t Laundry basket on castors, folding - Foldable structure in tube and steel wire, white epoxy paint. - Swivel castors. - With wheels Ø 100 mm.
17
0,12
E Canasta a ropa sobre ruletas, silla de tijera - Estructura plegable en tubo y alambre de acero, pintura epoxi blanca. - Ruedas giratorias. - Con ruedas Ø 100 mm.
DIA11-53 I Sacco per biancheria per PPL/1 & PLP/1 t Laundry bag for models PPL/1 & PLP/1 1
0,01
E Talega de ropa sucia para PLL/1 & PLP/1
DIA11-54
t Laundry basket on castors, folding stool - Folding structure in tube and steel wire, paint white epoxy. - Swivelling castors. - With wheels Ø 100 mm. E Canasta a ropa sobre ruletas, silla de tijera - Estructura plegable en tubo e hilo de acero barnizados blanco. - Ruedas piroettanti Ø 100 mm. 19
0,15
DIA11-55 I Sacco per biancheria per PLP/2 t Bag for washing for PLP/2 1
0,01
E Talega de ropa sucia para PLP/2
Hospitality - Cleaning
mm : 980x600xh870 I Carrello per biancheria su ruote, pieghevole - Struttura pieghevole in tubo e filo di acciaio, pittura epoxy bianco. - Ruotine girevoli. - Con ruote Ø 100 mm.
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126
Retractable Spray Units DIA11-56 mm : 228x110+199xh115 I Doccetta con avvolgitore automatico 1,8Mt - Sistema di riavvolgimento automatico. - Pressione massima di esercizio di 6 bar e temperatura 60°C. - Portata acqua 10 litri/min. - Carrozzeria in acciaio inox AISI 304 18/10 (finitura spazzolata). NB: fornito senza attacco "valvola miscelatrice".
Z 3
t Sprinkler with automatic reel 1,8Mt - Automatic rewind system. - Maximum operating pressure of 6 bar and temperature 60°C. - Water flow rate 10 litres/min. - Bodywork in 18/10 stainless steel AISI 304 (brushed finish). NB: supplied without "mixing valve" connection. E Ducha extraíble con enrollador automatico 1.8 mt - Sistema de rebobinado automático. - Presión máxima de funcionamiento de 6 bar y temperatura de 60°C. - Caudal de agua 10 litros/min. - Carrocería en acero inoxidable 18/10 AISI 304 (acabado cepillado). Nota: se suministra sin conexión "mezclador".
5
0,08
DIA11-57 mm : 80x380xh380 I Punto di pulizia, avvolgimento automatico 6 metri - Modello da parete, posizionato ad un'altezza da terra di 1,50 m. - Sistema di riavvolgimento automatico. - Pistola e impugnatura del grilletto con sistema antigoccia. - Pressione massima di esercizio di 8,5 bar e temperatura 60°C. - Portata acqua 10 litri/min. - Carrozzeria in acciaio inox AISI 304 18/10 (finitura spazzolata). NB: fornito senza attacco "valvola miscelatrice". t Cleaning station, automatic roll up 6 meters - Wall-mounted model, placed at a height of 1.50 m from the ground. - Automatic rewind system. - Pistol and trigger handle with no-drip system. - Maximum operating pressure of 8.5 bar and temperature 60°C. - Water flow rate 10 litres/min. - Bodywork in 18/10 stainless steel AISI 304 (brushed finish). NB: supplied without "mixing valve" connection. E Plaza de limpieza, enrollamiento automático 6 metros - Modelo de pared, situado a una altura de 1,50 m del suelo. - Sistema de rebobinado automático. - Pistola y mango de gatillo con sistema antigoteo. - Presión máxima de funcionamiento de 8,5 bar y temperatura de 60°C. - Caudal de agua 10 litros/min. - Carrocería en acero inoxidable 18/10 AISI 304 (acabado cepillado). Nota: se suministra sin conexión "mezclador". 5
0,08
DIA11-58 I Serbatoio detergente per punto di pulizia (1,35 litri) t Tank detergent for cleaning section (1.35 liters) 1
0,02
E Reserva de detergente para el compartimento de limpiar (1,35 litros)
Z 3
1100 Hospitality-Cleaning.qxp_Hospitality - Cleaning 06/10/2019 13:50 Page 1041
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Retractable Spray Units DIA11-59 mm : 150x430xh460 I Punto di pulizia, avvolgimento automatico 10 Mt - Modello da parete, posizionato ad un'altezza da terra di 1,50 m. - Sistema di riavvolgimento automatico. - Pistola e impugnatura del grilletto con sistema antigoccia. - Pressione massima di esercizio di 8,5 bar e temperatura 60°C. - Portata d'acqua 12 litri/min. - Carrozzeria in acciaio inox AISI 304 18/10 (finitura spazzolata). NB: fornito senza attacco "valvola miscelatrice".
Z 3
t Cleaning station, automatic roll up 10 Mt - Wall-mounted model, placed at a height of 1.50 m from the ground. - Automatic rewind system. - Pistol and trigger handle with no-drip system. - Maximum operating pressure of 8.5 bar and temperature 60°C. - Water flow rate 12 litres/min. - Bodywork in 18/10 stainless steel AISI 304 (brushed finish). NB: supplied without "mixing valve" connection. E Plaza de limpieza, enrollamiento automático 10 Mt - Modelo de pared, situado a una altura de 1,50 m del suelo. - Sistema de rebobinado automático. - Pistola y mango de gatillo con sistema antigoteo. - Presión máxima de funcionamiento de 8,5 bar y temperatura de 60°C. - Caudal de agua 12 litros/min. - Carrocería en acero inoxidable 18/10 AISI 304 (acabado cepillado). Nota: se suministra sin conexión "mezclador". 14
0,12
DIA11-60 I Serbatoio detergente per punto di pulizia (1,35 litri) t Tank detergent for cleaning section (1.35 liters) 1
0,02
E Reserva de detergente para el compartimento de limpiar (1,35 litros)
DIA11-61 mm : 150x520xh550 I Punto di pulizia, avvolgimento automatico 15 Mt - Modello da parete, posizionato ad un'altezza da terra di 1,50 m. - Sistema di riavvolgimento automatico. - Pistola e impugnatura del grilletto con sistema antigoccia. - Pressione massima di esercizio di 8,5 bar e temperatura 60°C. - Portata d'acqua 12 litri/min. - Carrozzeria in acciaio inox AISI 304 18/10 (finitura spazzolata). NB: fornito senza attacco "valvola miscelatrice".
Z 3
E Plaza de limpieza, enrollamiento automático 15 Mt - Modelo de pared, situado a una altura de 1,50 m del suelo. - Sistema de rebobinado automático. - Pistola y mango de gatillo con sistema antigoteo. - Presión máxima de funcionamiento de 8,5 bar y temperatura de 60°C. - Caudal de agua 12 litros/min. - Carrocería en acero inoxidable 18/10 AISI 304 (acabado cepillado). Nota: se suministra sin conexión "mezclador". 18
0,13
DIA11-62 I Serbatoio detergente per punto di pulizia (1,35 litri) t Tank detergent for cleaning section (1.35 liters) 1
0,02
E Reserva de detergente para el compartimento de limpiar (1,35 litros)
Hospitality - Cleaning
t Cleaning station, automatic roll up 15 Mt - Wall-mounted model, placed at a height of 1.50 m from the ground. - Automatic rewind system. - Pistol and trigger handle with no-drip system. - Maximum operating pressure of 8.5 bar and temperature 60°C. - Water flow rate 12 litres/min. - Bodywork in 18/10 stainless steel AISI 304 (brushed finish). NB: supplied without "mixing valve" connection.
1100 Hospitality-Cleaning.qxp_Hospitality - Cleaning 06/10/2019 13:50 Page 1042
128
Cleaning Products DIA11-63
DIA11-64
mm : 210x270xh340 I Prodotto lavaggio forni con autopulizia - 2 BD. x 5 KG
mm : 210x270xh340 I Prodotto risciacquo forni con autopulizia - 2 BD. x 5 KG
t Detergent product ovens with auto-cleaning - 2 BD. x 5 KG
t Rinsing product ovens with auto-cleaning - 2 BD. x 5 KG
E Producto de lavado hornos con autolimpieza - 2 BD. x 5 KG
E Producto de enjuagado hornos con autolimpieza - 2 BD. x 5 KG
2x 5 KG
11
0,02
2x 5 KG
11
DIA11-65
DIA11-66
mm : 210x270xh340 I Prodotto Lavaggio Lavastoviglie e Lavabicchieri - Acqua dolce - 2 BD. x 5 LT/6 KG
mm : 210x270xh340 I Prodotto Lavaggio Lavastoviglie e Lavabicchieri - Acqua dura - 2 BD. x 5 LT/6 KG
t Liquide detergent glasswasher & dishwasher - Soft water - 2 BD. x 5 LT/6 KG
t Liquide detergent glasswasher & dishwasher - Hard water - 2 BD. x 5 LT/6 KG
E Producto de lavado Lavavajillas y Lavavasos- Agua dulce - 2 BD. x 5 LT/6 KG
E Producto de lavado Lavavajillas y Lavavasos - Agua dura - 2 BD. x 5 LT/6 KG
2x 5 LT/6 KG
13
0,02
2x 5 LT/6 KG
DIA11-67
DIA11-68
mm : 210x270xh340 I Prodotto Brillantante Lavastoviglie e Lavabicchieri- 2 BD. x 5 KG
mm : 210x270xh340 I Decarbonizzante per forni, griglie, piastre di cottura - 2 BD. x 5 LT/6,25 KG (+ Spruzzino)
t Rinsing product glasswashers & dishwashers - 2 BD. x 5 KG
13
0,02
0,02
t Decarbonization product and degreaser for ovens, grills, cooking plates - 2 BD. x 5 LT/6,25 KG (+ Sprayer)
E Agente de aclarado Lavavajillas y Lavavasos - 2 BD. x 5 KG
E Descarbonizador para hornos, paririllas, placas de cocina - 2 BD. x 5 LT/6,25 KG (+ Spruzzino)
2x 5 LT
11
0,02
2x 5 LT/6,25 KG
13,5
0,02
1100 Hospitality-Cleaning.qxp_Hospitality - Cleaning 06/10/2019 13:50 Page 1043
129
Cleaning Products DIA11-69
DIA11-70
mm : 210x270xh340 I Disincrostante Industriale per caldaia, vasche - 2 BD. x 5 LT/5,5 KG
mm : 250x250xh300 I Prodotto Igienizzante Rifinitore per acciai 9 FL. x 1 KG
t Industriel disincrustant for boiler, tanks - 2 BD. x 5 LT/5,5 KG
t Treatment product for surface in stainless steel 9 FL. x 1 KG
E Descalcificador Industrial para calderas, cuba - 2 BD. x 5 LT/5,5 KG
E
2x 5 LT/5,5 KG
12
0,02
9x 1 KG
DIA11-71
DIA11-72
mm : 170x170xh300 I Detergente Polish per Metalli e Acciaio Inox 4 FL. x 1 KG
I Detergente Lucidante Uniformante inox- 1 FL. x 1 LT
t Polishing product surface in stainless steel 4 FL. x 1 KG
t Finishing product surface stainless steel - 1 FL. x 1 LT
E Producto Polish para Metales y Acero Inox 4 FL. x 1 KG
E Limpiador Lustrador Uniformador acero inox - 1 FL. x 1 LT
4x 1 KG
10
0,02
1x 1LT
10
0,02
1
0,01
DIA11-73 mm : 210x270xh340 I Sgrassatore Universale Industriale Concentrato - 2 BD. x 5 KG t Detergent degreaser universal,industrial and concentrated - 2 BD. x 5 KG
2x 5 KG
11
0,02
Hospitality - Cleaning
E Desengrasante Universal Industrial Concentrado- 2 BD. x 5 KG
1100 Hospitality-Cleaning.qxp_Hospitality - Cleaning 06/10/2019 13:51 Page 1044
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Others Equipments
01
I Toaster automatico t Automatic toaster E Tostador automático
I Toaster automatico t Automatic toaster E Tostador automático
I Ponte e top riscaldanti, lampade infrarossi t Heating bridge and top, infrared lights E Puente y top calentantes, lámparas infrarrojas
05
I Minibar porta piena t Minibar full door E Mini-bar puerta llena
12
I Carosello a tazze t Heated carrousel for cups E Carrusel para tazas
FO
1200 Coffee bar.qxp_Coffee Bar - Tea Room 16/10/2019 15:18 Page 1046
131
Aroma Line Plus
Espresso Machines I Macchine per caffè espresso - Macchine elettroniche con distributore “volumetrico”, tastiera di controllo con tasti retroilluminati (doppio contatto). - Gruppo in ottone (finitura cromata), garanzia calore con preinfusione, elettrovalvola per ogni gruppo. Programma di pulizia automatica dei gruppo - Uscita acqua calda, per tè, tisane, ecc ... Con programmazione della quantità - Caldaia in rame, con scambiatore di calore per ciascun gruppo, doppia sonda di controllo per prevenire il riscaldamento a secco, riscaldamento tramite resistenza elettrica, controllo automatico del livello dell’acqua, dispositivo di allarme visivo (tasti della tastiera lampeggianti) - Magnete anticalcare posto all’uscita dello scambiatore di calore di ciascun gruppo - Pompa motore integrata - Interruttore principale On/Off, con spia luminosa e manometro analogico per visualizzare la pressione della pompa - Scaldatazze superiore, dotato di interruttore On/Off, con rete antibatterica rimovibile e lavabile in lavatrice. - Ripiano inferiore dotato di scarico, con griglie superiori rimovibili tutte in acciaio inossidabile, facile manutenzione - Corpo in acciaio inox e acciaio verniciato. 4 piedini inferiori regolabili
t Espresso coffee machines
EXPRESSO & AMERICANO
PLUS
VANTAGE
INFO
- Electronic machines with “volumetric” dosing unit, control keypad with backlit keys (double contact). - Unit made of brass (chrome finish), heat guaranteed, with pre-infusion, solenoid valve for each unit. Automatic group cleaning program. - Hot water outlet, for tea, herbal teas, etc... With quantity programming. - Copper boiler, with heat exchanger for each group, double control probe to avoid dry heating, electric resistance heating, automatic water level control, visual alarm device (flashing keyboard keys). - Anti-limestone magnet placed at the outlet of the heat exchanger of each group. - Built-in motor pump. - General On/Off switch, with indicator light and an analog manometer to display the pump pressure. - Upper cup heater, equipped with ON/OFF switch, with removable antibacterial and machine washable mesh. - Lower shelf with discharge, with removable upper grids, all made of stainless steel, easy to maintain. - Body structure made of stainless steel and painted steel. 4 adjustable lower feet.
PLUS
INFO
PLUS
E Máquinas de café espresso ADVANTAGE ADVANTAGE - Máquinas electrónicas con distribuidor “volumétrico”, teclado de control con teclas
I Le nuovissime macchine per caffè espresso elettroniche Aroma Line dispongono di un microprocessore programmabile che comprende: A) Programmazione delle dosi di caffè per ciascun gruppo. B) Gestione del riempimento automatico della caldaia. C) Gestione dell’orologio e della data. D) Memorizzazione dei caffè “totali” preparati. E) Gestione della temperatura ottimale della caldaia tramite THERMOPID F) Allarme visivo per mancanza d’acqua nella caldaia. G) Dosaggio automatico dell’acqua calda. H) Allarme per manutenzione macchina e rigenerazione dell’addolcitore. I) Programma autopulente dei gruppi... ecc. J) Possibilità di attivazione / disattivazione manuale della funzione ECO MODE per una riduzione del consumo di energia (temperatura della caldaia a 80°C). K) Visualizzazione di vari allarmi ... ecc. Display digitale ; 5 lingue: italiano, inglese, francese, tedesco, spagnolo. t The all-new electronic espresso coffee machines Aroma Line are equipped with a programmable microprocessor including: A) Programming of coffee doses for each group. B) Management of the automatic filling of the boiler. C) Clock and date management. D) Storage of “total” prepared coffees. E) Management of the optimal boiler temperature by THERMOPID. F) Visual alarm for lack of water in the boiler. G) Automatic hot water dosing. H) Alarm for machine maintenance and water softener regeneration. I) Self-cleaning program for coffee groups... etc. J) Possibility of manual activation/deactivation of the ECO MODE function for a reduction in energy consumption (boiler temperature at 80°C). K) Display of various alarms... etc Display with digital display: (5 languages: Italian, English, French, German, Spanish,). E Las nuevas máquinas de café expreso electrónico Aroma Line tienen un microprocesador programable que incluye: A) Programación de dosis de café para cada grupo. B) Gestión del llenado automático de la caldera. C) Gestión de reloj y fecha. D) Memorización de los cafés “totales” preparados. E) Gestión óptima de la temperatura de la caldera mediante TERMOPID F) Alarma visual por falta de agua en la caldera. G) Dosificación automática de agua caliente. H) Alarma para mantenimiento de la máquina y regeneración del suavizante. I) Programa de autolimpieza de los grupos ... etc. J) Activación / desactivación manual de la función ECO MODE para reducir el consumo de energía (temperatura de la caldera a 80°C). K) Visualización de varias alarmas ... etc. Pantalla digital; 5 idiomas: italiano, inglés, francés, alemán, español.
retroiluminadas (doble contacto). - Unidad de latón (acabado cromado), garantía de calor con preinfusión, válvula solenoide para cada grupo. Programa de limpieza automática de los grupos - Salida de agua caliente, para té, infusiones, etc. con programación de la cantidad - Caldera de cobre, con intercambiador de calor para cada grupo, sonda de control doble para evitar el calentamiento en seco, calefacción con calentador eléctrico, control automático del nivel de agua, dispositivo de alarma visual (teclas de teclado parpadeantes) - Imán anti-escala colocado en la salida del intercambiador de calor de cada grupo. - Bomba del motor integrada - Interruptor principal de On/Off, con luz indicadora y manómetro analógico para mostrar la presión de la bomba - Calentador de copa superior, equipado con interruptor On/Off, con red antibacteriana extraíble y lavable a máquina. - Estante inferior con drenaje, con rejillas superiores extraíbles todas en acero inoxidable, fácil mantenimiento - Cuerpo en acero inoxidable y acero pintado. 4 pies inferiores ajustables
1200 Coffee bar.qxp_Coffee Bar - Tea Room 16/10/2019 15:18 Page 1047
Aroma Line Plus
132
Espresso Machines DIA12-01 mm : 750x600xh595 kW : 3,7 230/1N 50Hz I Macchina a caffè espresso 2 gruppi, automatico (con display) - NERO - Caffè espresso e caffè americano (griglia posatazza sollevabile). - Capacità della caldaia 11 litri. - 2 valvole a vapore, tubo e testina vaporizzatore in acciaio inox - 1 uscita acqua calda, controllo elettronico, programmabile. - Fornito con 3 beccucci, 2x (2 tazze) e 1x (1 tazza) e filtro "cieco" per la manutenzione quotidiana dei gruppi. t Coffee machine 2 groups, automatic (with display) - BLACK - Espresso coffee and American coffee (lifting cup rest grill). - Boiler capacity 11 litres. - 2 steam valves, tube and head steaming all stainless steel - 1 hot water outlet, electronic control, programmable. - Supplied with 3 pouring spouts, 2x (2 cups) and 1x (1 cup) and "blind" filter for daily maintenance of the groups.
A Z 3
E Maquina de cafè expresso 2 grupos, automatíco (con display) - NEGRO - Café expreso y café americano (portavasos elevable). - Capacidad de la caldera : 11 litros. - 2 válvulas de vapor, tubo y cabezal vaporizador en acero inoxidable - 1 salida de agua caliente, control electrónico, programable. - Se suministra con 3 boquillas, 2x (2 tazas) y 1x (1 taza) y filtro "ciego" para el mantenimiento diario del grupo.
69
0,39
DIA12-02 mm : 750x600xh595 kW : 3,7 230/1N 50Hz I Macchina a caffè espresso 2 gruppi, automatico (con display) - BIANCO
EXPRESSO & AMERICANO AUTOMATIC
t Expresso coffee machine 2 groups, automatic (with display) - WHITE 69
0,39
E Maquina de cafè expresso 2 grupos, automatíco (con display) - BLANCO
DIA12-03 mm : 960x600xh595 kW : 4,6 230/1N 50-60Hz I Macchina a caffè espresso 3 gruppi, automatico (con display) - NERO - Caffè espresso e caffè americano (griglia posatazza sollevabile). - Capacità della caldaia 18 litri. - 2 valvole a vapore, tubo e testina vaporizzatore in acciaio inox - 1 uscita acqua calda, controllo elettronico, programmabile. - Fornito con 4 beccucci, 3x (2 tazze) e 1x (1 tazza) e filtro "cieco" per la manutenzione quotidiana dei gruppi.
E Maquina de cafè expreso 3 grupos, automatíco (con display) - NEGRO - Café expreso y café americano (portavasos elevable). - Capacidad de la caldera : 18 litros. - 2 válvulas de vapor, tubo y cabezal vaporizador en acero inoxidable - 1 salida de agua caliente, control electrónico, programable. - Se suministra con 4 boquillas, 3x (2 tazas) y 1x (1 taza) y filtro "ciego" para el mantenimiento diario del grupo.
87
0,49
DIA12-04 mm : 960x600xh595 kW : 5,2 230/1N 50Hz I Macchina a caffè espresso 3 gruppi, automatico (con display) - BIANCO
EXPRESSO & AMERICANO AUTOMATIC
t Expresso coffee machine 3 groups, automatic (with display) - WHITE 87
0,49
E Maquina de cafè expreso 3 grupos, automatíco (con display) - BLANCO
Coffee bar - Tea room
t Expresso coffee machine 3 groups, automatic (with display) - BLACK - Espresso coffee and American coffee (lifting cup rest grill). - Boiler capacity 18 litres. - 2 steam valves, tube and head steaming all stainless steel - 1 hot water outlet, electronic control, programmable. - Supplied with 4 pouring spouts, 3x (2 cups) and 1x (1 cup) and "blind" filter for daily maintenance of the groups.
A Z 3
FO
1200 Coffee bar.qxp_Coffee Bar - Tea Room 16/10/2019 15:18 Page 1048
133
Compact Line Plus
Espresso Machines I Macchine da caffè - Gruppo in ottone (finitura cromata), garanzia calore con preinfusione, elettrovalvola per ogni gruppo. Programma di pulizia automatica dei gruppi - Uscita acqua calda, per tè, tisane, ecc... - Caldaia in rame, con scambiatore di calore per ciascun gruppo, doppia sonda di controllo per prevenire il riscaldamento a secco, riscaldamento tramite resistenza elettrica, controllo automatico del livello dell'acqua, dispositivo di allarme visivo (tasti della tastiera lampeggianti) - Scaldatazze superiore, dotato di interruttore On/Off, con rete antibatterica rimovibile e lavabile in lavatrice. - Magnete anticalcare posto all'uscita dello scambiatore di calore di ciascun gruppo - Pompa motore integrata manometro analogico per visualizzare la pressione della pompa - Interruttore principale On/Off, con spia luminosa - Ripiano inferiore dotato di scarico, con griglie superiori rimovibili tutte in acciaio inossidabile, facile manutenzione - Corpo in acciaio inox e acciaio verniciato. 4 piedini inferiori regolabili
t Coffee machines - Unit made of brass (chrome finish), heat guaranteed, with pre-infusion, solenoid valve for each unit. Automatic group cleaning program. - Hot water tap, for tea, herbal teas, etc... - Copper boiler, with heat exchanger for each group, double control probe to avoid dry heating, electric resistance heating, automatic water level control, visual alarm device (flashing keyboard keys). - Upper cup warmer with removable antibacterial mesh and machine washable. - Anti-limestone magnet placed at the outlet of the heat exchanger of each group. - Built-in motor pump, analog pressure gauge to display the pressure. - On/Off main switch, with indicator light. - Lower shelf with discharge, with removable upper grids, all made of stainless steel, easy to maintain. - Bodywork made of stainless steel and painted steel. 4 adjustable lower feet.
EXPRESSO & AMERICANO
E Máquinas de cafè - Unidad de latón (acabado cromado), garantía de calor con preinfusión, válvula solenoide para cada grupo. Programa de limpieza automática de los grupos - Salida de agua caliente, para té, infusiones, etc. - Caldera de cobre, con intercambiador de calor para cada grupo, sonda de control doble para evitar el calentamiento en seco, calefacción con calentador eléctrico, control automático del nivel de agua, dispositivo de alarma visual (teclas de teclado intermitentes) - Calentador de copa superior, equipado con interruptor de encendido / apagado, con red antibacteriana extraíble y lavable a máquina. - Imán anti-caliza colocado en la salida del intercambiador de calor de cada grupo. - Bomba de motor de indicador analógico integrado para mostrar la presión de la bomba - Interruptor principal On/Off con luz indicadora - Estante inferior con drenaje, con rejillas superiores extraíbles todas en acero inoxidable, fácil mantenimiento - Cuerpo en acero inoxidable y acero pintado. 4 pies inferiores ajustables
PLUS
VANTAGE
INFO
PLUS
ADVANTAGE
I Le macchine per caffè espresso elettroniche Compact Line sono state appositamente progettate per qualsiasi stabilimento con spazio limitato, senza pero' fare nessuna concessione alla qualità. Tastiera di controllo con tasti retroilluminati, automatica, programmabile tra cui: A) Programmazione delle dosi di caffè, per ciascun gruppo. B) Gestione del riempimento automatico della caldaia C) programma di autopulizia dei gruppi di caffè... ecc.
t The Compact Line electronic espresso coffee machines have been specially designed for any establishment with limited space, but without compromising on quality. Control panel with backlit, automatic, programmable keys including: A) Programming of coffee doses for each group. B) Management of the automatic filling of the boiler. C) Self-cleaning program for coffee groups... etc. E Las máquinas de café espresso electrónicas Compact Line han sido especialmente diseñadas para cualquier establecimiento con espacio limitado, sin comprometer la calidad. Teclado de control con teclas retroiluminadas, automático, programable que incluye: A) Programación de dosis de café, para cada grupo. B) Gestión del llenado automático de la caldera C) Programa de autolimpieza de los grupos de café ... etc.
INFO
PLUS
ADVANTAGE
1200 Coffee bar.qxp_Coffee Bar - Tea Room 16/10/2019 15:18 Page 1049
Compact Line Plus
134
Espresso Machines DIA12-05 mm : 475x563xh530 kW : 1,95 230/1N 50Hz I Macchina a caffè 1 gruppo, automatica - NERO - Macchine elettroniche con distributore "volumetrico", tasti retroilluminati. - Caffè espresso e caffè americano (griglia posatazza sollevabile). - Capacità della caldaia : 5 litri. - 1 uscita vapore, tubo e testina vaporizzatore in acciaio inox.1 uscita acqua calda. - Fornito con 2 beccucci, 2x (2 tazze) e 1x (1 tazza) e filtro "cieco". t Automatic coffee machine 1 group - BLACK - Electronic machines with "volumetric" dosing unit, backlit keys. - Espresso coffee and American coffee (lifting cup rest grill). - Boiler capacity 5 litres. - 1 steam tap, tube and head vaporizing all stainless steel. 1 hot water tap. - Supplied with 2 pouring spouts, 1x (2 cups) and 1x (1 cup) and "blind" filter.
EXPRESSO & AMERICANO AUTOMATIC
A Z 3
E Máquina de cafè 1 grupo, automática - NEGRO - Máquinas electrónicas con distribuidor "volumétrico", teclas retroiluminadas. - Café exprés y café americano (parrilla elevadora). - Capacidad de la caldera: 5 litros. - 1 válvula de vapor, tubo y cabezal vaporizador en acero inoxidable.1 salida de agua caliente. - Se suministra con 2 boquillas, 2x (2 tazas) y 1x (1 taza) y filtro "ciego". 50
0,24
DIA12-06 mm : 475x563xh530 kW : 2,7 230/1N 50Hz I Macchina a caffè 2 gruppi, automatica - NERO - Macchine elettroniche con distributore "volumetrico", tasti retroilluminati. - Caffè espresso e caffè americano (griglia posatazza sollevabile). - Capacità della caldaia : 6,5 litri. - 1 uscita vapore, tubo e testina vaporizzatore in acciaio inox.1 uscita acqua calda. - Fornito con 3 beccucci, 2x (2 tazze) e 1x (1 tazza) e filtro "cieco". t Automatic coffee machine 2 groups - BLACK - Electronic machines with "volumetric" dosing unit, backlit keys. - Espresso coffee and American coffee (lifting cup rest grill). - Boiler capacity 6,5 litres. - 1 steam tap, tube and head vaporizing all stainless steel. 1 hot water tap. - Supplied with 3 pouring spouts, 2x (2 cups) and 1x (1 cup) and "blind" filter.
EXPRESSO & AMERICANO AUTOMATIC
A Z 3
E Máquina de cafè 2 grupos, automática - NEGRO - Máquinas electrónicas con distribuidor "volumétrico", teclas retroiluminadas. - Café exprés y café americano (parrilla elevadora). - Capacidad de la caldera: 6,5 litros. - 1 válvula de vapor, tubo y cabezal vaporizador en acero inoxidable. 1 salida de agua caliente. - Se suministra con 3 boquillas, 2x (2 tazas) y 1x (1 taza) y filtro "ciego". 57
0,24
DIA12-07
t Semi-automatic expresso coffee machine 2 groups - BLACK - Semi-automatic machines, On/Off switch. - Espresso coffee and American coffee (lifting cup rest grill). - Boiler capacity 6.5 litres. - 1 steam tap, tube and head vaporizing all stainless steel. 1 hot water tap, with stainless steel tube. - Supplied with 3 pouring spouts, 2x (2 cups) and 1x (1 cup) and "blind" filter.
EXPRESSO & AMERICANO SEMI-AUTOMATIC
57
0,24
E Máquina de cafè expresso 2 grupos, semiautomática - NEGRO - Máquinas semiautomáticas, interruptor On/Off. - Café expreso y café americano (portavasos elevable). - Capacidad de la caldera : 6.5 litros. - 1 válvula de vapor, tubo y cabezal vaporizador en acero inoxidable.1 salida de agua caliente, con tubo de acero inoxidable. - Se suministra con 3 boquillas, 2x (2 tazas) y 1x (1 taza) y filtro "ciego".
A Z 3
Coffee bar - Tea room
mm : 475x563xh530 kW : 2,7 230/1N 50Hz I Macchina a caffè espresso 2 gruppi, semiautomatica - NERO - Macchine semiautomatiche, interruttore On/Off. - Caffè espresso e caffè americano (griglia posatazza sollevabile). - Capacità della caldaia : 6,5 litri. - 1 uscita vapore, tubo e testina vaporizzatore in acciaio inox.1 uscita acqua calda, con tubo in acciaio inox. - Fornito con 3 beccucci, 2x (2 tazze) e 1x (1 tazza) e filtro "cieco".
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135
Espresso Machines DIA12-08
DIA12-10
Ø185xh400 I Addolcitore d'acqua inox 8 litri t Stainless stell water softener 8 liters E Adulcificador de agua en inox 8 litros FOR: ALL
Ø 185xH500 I Addolcitore d'acqua inox 12 litri t Stainless stell water softener 12 liters E Adulcificador de agua en inox 12 litros FOR: ALL
DIA12-09
DIA12-11
mm : 150x140x120 I Dispositivo per cappuccino su lancia vapore t Device for “Cappuccino” on a steam lance E Dispositivo para “Cappuccino” en una lanza de vapor FOR: AROMA PLUS
mm : 250x375xh85 I Base con cassetto per fondi di caffè (x Macinacaffè) t Base with drawer for coffee marc (x Coffee grinder) E Base con cajón a orujo a café (x molinillo de café) FOR : COFFEE GRINDERS
DIA12-12 mm : 220x440xh530 kW : 0,01 I Addolcitore d'acqua crono-volumetrico, 6 Lit, monoblocco - Portata (mass.) 0.9 mc/ora = 900 Litri - Capacità resina: 4 Litri - Capacità ciclica: 1.04 mc/ora (20°f) = 1040 Litri t Chrono-volumetric water softener, 6 Lit, monobloc - (Max.) flow 0.9 mc/h = 900 Lit - Resin capacity: 4 Lit. - Capacity per cycle : 1.04 mc/h (20°f) = 1040 Lit E Adulcificador de agua crono-volumetrico, 6 litros, monobloque - Flujo (max). 0.9 mc / por hora = 900 L - Capacidad resina: 4 litros. - Capacidad cíclica: 1.04 mc / por hora (20°f = 1040 Litros
CHRONO VOLUMETRIC
91
0,05
230/1N 50-60Hz
A Z 3
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136
Coffee Grinders DIA12-13 mm : 180x310xh560 kW : 0,3 I Macina caffè con dosatore - Capacità della campana 1 kg. - Regolazione del dosatore da 5 a 12 g. - Mole da Ø 60 mm. - Durata del servizio continuo 30 min. - Grado di protezione IP 21. NB: valore del disturbo sonoro (80 dB).
230/1N 50Hz
3 Y
t Coffee grinder with portion unit - Coffee storage bin capacity 1 kg. - Dosing adjustment from 5 to 12 g. - Grinding wheel Ø 60 mm. - Continuous operating time 30 min. - Degree of protection IP 21. NB: acoustic noise value (80 dB).
8
0,08
E Molino de café con dosificador - Capacidad del recip. 1 kg. - Reglaje del dosificador de 5 hasta 12 gr. - Muelas Ø 60 mm. - Tiempo de servicio continuo 30 min. - Grado de protección IP 21. N.B.: valor del sonido acústico (80 dB).
DIA12-14 mm : 210x355xh650 kW : 0,36 I Macina caffè “automatico” con dosatore - Capacità della campana 2 kg. Regolazione dosatore da 5 a 12 g. - Mole Ø 60 mm. Durata del servizio continuo 30 min. - Grado di protezione IP 21. NB: disturbo acustico (80 dB). t “Automatic” coffee grinder with portion unit - Bin capacity 2 kg. Dosing adjustment from 5 to 12 g. - Grinding wheel Ø 60 mm. Continuous operating time 30 min. - Degree of protection IP 21. - N.B.: value of acoustic noise (80 dB).
230/1N 50Hz
3 Y
E Molino de café con dosificador - Capacidad de la campana 2 kg. Dosificador de 5 a 12 gr. - Muelas Ø 60 mm. Tiempo de servicio continuo 30 min. - Grado de protección IP 21. N.B.: valor del sonido acustico (80 db).
AUTOMATIC
9
0,11
DIA12-15
t “Automatic” coffee grinder with portion unit - Anti vibration frame. Coffee storage bin capacity 1.5 kg. - Dosing adjustment from 5 to 12 g. Grinding wheel Ø 65 mm. - Continuous operating time 30 min. Degree of protection IP 21. NB: Acoustic noise value (63 dB). E Molino de café con dosificador - Bastidor anti-vibraciónes. Capacidad de la campana 1,5 kg. - Arreglo del dosificador desde 5 hasta 12 gr. Muelas Ø 65 mm. - Tiempo de servicio continuo 30 min. Grado de protección IP 21. NB: nivel de ruido (63 db).
SILENT PERFORMANCE
13
0,16
230/1N 50Hz
3 Y Coffee bar - Tea room
mm : 270x460xh630 kW : 0,5 I Macina caffè “automatico” con dosatore - Telaio antivibrazioni. Capacità della campana 1,5 kg. - Regolazione dosatore da 5 a 12 g. Mole Ø 65 mm. - Durata del servizio continuo 30 min. Grado di protezione IP 21. NB: valore del disturbo sonoro (63 dB).
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137
Coffee Filter Machines DIA12-16 mm : 196x360xh430 kW : 2,25 230/1N 50-60Hz I Caffetiera a filtro - 1 gruppo + 2 piastre riscaldanti - Semiautomatico - Costruzione in acciaio inox. Capacità: 12 tazze in 6 minuti. - Riempimento manuale del serbatoio, capacità serbatoio 2,2 litri. - Doccetta spray per una migliore erogazione del caffè. - Per avviare l'interruttore di erogazione "II", la spia (erogazione) si illumina per indicare il ciclo corrente. - Capacità della caldaia 0,3 litri, in acciaio inox. Dispositivo di sicurezza per evitare il riscaldamento a secco. - NB: consegnato con 2 caraffe da 1,8 litri.
3 Y
t Coffee percolating machine - 1 group + 2 heating plates - Semi-automatic - Stainless steel construction. Capacity: 12 cups in 6 minutes. - Manual filling, tank capacity 2,2 litres. - Spray hand shower for better coffee brewing. - To start the infusion switch "II", the indicator light (Brewing) lights up to indicate the current cycle. - Boiler capacity 0,3 liter, made of stainless steel. Safety device to prevent dry heating. - NB: delivered with 2 jugs of 1.8 litres.
INFO SEMI-AUTOMATIC
E Percolador de cafè - 1 grupo + 2 placas calentadoras - Semiautomático - Construcción de acero inoxidable. Capacidad: 12 tazas en 6 minutos. - Llenado manual del tanque, capacidad del tanque 2,2 litros. - Ducha de spray para una mejor dispensación de café. - Para iniciar el interruptor de dispensación "II", la luz (suministrar) se ilumina para indicar el ciclo actual. - Capacidad de caldera de 0,3 litros, en acero inoxidable. Dispositivo de seguridad para evitar el calentamiento en seco. - NB: entregado con 2 jarras de 1,8 litros.
PLUS
INFO
ADVANTAGE
PLUS
ADVANTAGE
INFO
ADVANTA
I Le macchine a filtrazione rapida Diamond sono facili da usare, con una struttura di qualità, ergonomiche, resistenti e di facile manutenzione. Le 2 piastre riscaldanti consentono un mantenimento ottimale della temperatura per molte ore. t Diamond fast filtration machines are easy to use, of high quality construction, ergonomic, durable and easy to maintain. The 2 heating plates allow an optimal temperature maintenance for many hours.
8,5
0,05
DIA12-17 mm : 196x360xh430 kW : 2,25 230/1N 50-60Hz I Caffetiera a filtro - 1 gruppo + 2 piastre riscaldanti - Automatico - Costruzione in acciaio inox. Capacità: 12 tazze in 6 minuti. - Riempimento automatico del serbatoio o riempimento manuale, capacità serbatoio 2,2 litri. - Doccetta spray per una migliore erogazione del caffè. - Per avviare l'interruttore di erogazione "II", la spia (erogazione) si illumina per indicare il ciclo corrente. - Capacità della caldaia 0,3 litri, in acciaio inox. Dispositivo di sicurezza per evitare il riscaldamento a secco. - NB: consegnato con 2 caraffe da 1,8 litri.
E Las máquinas de filtración rápida Diamond son fáciles de usar, con una estructura de calidad, ergonómica, duradera y fácil de mantener. Las 2 placas calefactoras permiten un mantenimiento óptimo de la temperatura durante muchas horas.
Z 3 Y
t Percolator coffee - 1 group + 2 heating plates - Automatic - Stainless steel construction. Capacity: 12 cups in 6 minutes. - Automatic filling of the tank or manual filling, tank capacity 2,2 litres. - Spray hand shower for better coffee infusion. - To start the infusion switch "II" and then press the "Brew" button, the "Filling" and "Heating" LEDs light up while the cycle is running". - Boiler capacity 0,3 liter, made of stainless steel. Safety device to prevent dry heating. - NB: delivered with 2 jugs of 1.8 litres. E Percolador de cafè - 1 grupo + 2 placas calentadoras - Automático - Construcción de acero inoxidable. Capacidad: 12 tazas en 6 minutos. - Llenado automático del tanque o llenado manual, capacidad del tanque 2,2 litros. - Ducha de spray para una mejor dispensación de café. - Para iniciar el interruptor de dispensación "II", la luz (suministrar) se ilumina para indicar el ciclo actual. - Capacidad de caldera de 0,3 litros, en acero inoxidable. Dispositivo de seguridad para evitar el calentamiento en seco. - NB: entregado con 2 jarras de 1,8 litros.
AUTOMATIC
8,5
0,05
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138
Coffee Filter Machines DIA12-18 mm : 196x360xh563 kW : 2 230/1N 50-60Hz I Caffetiera a filtro - 1 gruppo di termos 2,2 Lit. - Semiautomatico - Struttura in acciaio inox. - Riempimento manuale del serbatoio, capacità serbatoio 2,2 litri. - Doccetta spray per una migliore preparazione del caffè. - Per avviare l’interruttore di accensione “On/Off”, la spia (Brewing) si accende per indicare il ciclo corrente. - Capacità della caldaia 0,3 litri, in acciaio inox. Dispositivo di sicurezza contro il riscaldamento a secco. - NB: fornito con 1 thermos isolato in acciaio inox da 2,2 litri.
3 Y
t Coffee percolating machine- 1 group with thermos 2,2 Lit. - Semi-automatic - Stainless steel construction. - Manual filling of the tank, tank capacity 2,2 litres. - Spray hand shower for better coffee brewing. - To start the On/Off infusion switch, the (Brewing) indicator light lights up to indicate the current cycle. - Boiler capacity 0,3 liter, made of stainless steel. Safety device against dry heating. - NB: delivered with 1 isothermal thermos in stainless steel of 2,2 liters.
INFO SEMI-AUTOMATIC
E Percolador de café - 1 grupo con termos 2,2 Lit. - Semiautomático - Construcción de acero inoxidable. - Llenado manual del tanque, capacidad del tanque 2,2 litros. - Ducha de spray para una mejor preparación de café. - Para iniciar el interruptor de infusión “On / Off”, la luz indicadora (Brewing) se enciende para indicar el ciclo actual. - Capacidad de la caldera 0.3 litros, fabricada en acero inoxidable. Dispositivo de seguridad contra calentamiento en seco. - NB: se entrega con 1 termo aislado de acero inoxidable de 2,2 litros.
PLUS
INFO
ADVANTAGE I Le macchine a filtrazione rapida Diamond sono facili da usare, con una struttura di qualità, ergonomiche, resistenti e di facile manutenzione. Preparazione del caffè direttamente in un thermos isolato con interno in ceramica.
PLUS
ADVANTAGE
9
INFO
ADVANTA
0,08
DIA12-19
t Diamond fast filtration machines are very easy to use, high quality construction, ergonomic, durable and easy to maintain. Coffee preparation directly in an isothermal thermos with ceramic interior.
mm : 196x360xh563 kW : 2 230/1N 50-60Hz I Caffetiera a filtro - 1 gruppo di termos 2,2 Lit. - Automatico - Struttura in acciaio inox. - Riempimento automatico del serbatoio o riempimento manuale, capacità serbatoio 2,2 litri. - Doccetta spray per una migliore preparazione del caffè. - Per avviare l’interruttore di accensione “On/Off”, la spia (Brewing) si accende per indicare il ciclo corrente. - Capacità della caldaia 0,3 litri, in acciaio inox. Dispositivo di sicurezza contro il riscaldamento a secco. - NB: fornito con 1 thermos isolato in acciaio inox da 2,2 litri.
Z 3 Y
E Las máquinas de filtración rápida Diamond son fáciles de usar, con una estructura de calidad, ergonómica, duradera y fácil de mantener. Preparación de café directamente en un termo aislado con interior cerámico.
E Percolador de cafè - 1 grupo con thermos 2,2 Lit. - Automático - Construcción de acero inoxidable. - Llenado automático del tanque o llenado manual, capacidad del tanque 2,2 litros. - Ducha de spray para una mejor preparación de café. - Para iniciar el interruptor de infusión “On / Off”, la luz indicadora (Brewing) se enciende para indicar el ciclo actual. - Capacidad de la caldera 0.3 litros, fabricada en acero inoxidable. Dispositivo de seguridad contra calentamiento en seco. - NB: se entrega con 1 termo aislado de acero inoxidable de 2,2 litros.
AUTOMATIC
9
0,08
Coffee bar - Tea room
t Coffee percolating machine - 1 group with thermos 2,2 Lit. - Automatic - Stainless steel construction. - Automatic filling of the tank, or manual filling, tank capacity 2,2 litres. - Spray hand shower for better coffee brewing. - To start the On/Off infusion switch and then press the Brew button, the LEDs will light up while the cycle is running. - Boiler capacity 0,3 liter, made of stainless steel. Safety device to prevent dry heating. - NB: delivered with 1 isothermal thermos in stainless steel of 2,2 liters.
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139
Coffee Filter Machines DIA12-20 mm : 290x450xh740 kW : 1,9 230/1N 50-60Hz I Caffetiera a filtro, 1 gruppo recipiente 2,5 Lit - Semiautomatico - Struttura in acciaio inox. - Capacità: 17 tazze in 7 minuti. Produzione oraria : 17 litri. - Riempimento manuale del serbatoio, serbatoio 2,5 litri. - Doccetta spray per una migliore erogazione del caffè. - Per avviare l'interruttore di erogazione "II", la spia (Brewing) si illumina per indicare il ciclo corrente. - Capacità della caldaia 0,3 litri, in acciaio inox. Dispositivo di sicurezza per evitare il riscaldamento a secco. - NB: consegnato con 1 dispenser isotermico KINOX da 2,5 litri, dotato di 1 rubinetto e di un bicchiere livellato.
3 Y
t Coffee percolating machine, 1 groupe container 2,5 Lit - Semi-automatic - Stainless steel construction. - Productivity: 17 cups in 7 minutes. Hourly production: 17 litres. - Manual filling of the tank, tank 2,5 litres. - Spray hand shower for better coffee brewing. To start the On/Off infusion switch, the (Brewing) indicator light lights up to indicate the current cycle. - Boiler capacity 0,3 litre, made of stainless steel. Safety device to prevent dry heating. - Delivered with 1 KINOX 2.5 litre isothermal dispenser, equipped with a tap and a level glass.
DISPENCER KINOX
INFO
SEMI-AUTOMATIC
E Percolador para cafè, 1 grupo contenidor 2,5 Lit - Semiautomático - Construcción de acero inoxidable. - Capacidad: 17 tazas en 7 minutos. Producción horaria : 17 litros. - Llenado manual del tanque, tanque 2,5 litros. - Ducha de spray para una mejor dispensación de café. - Para iniciar el interruptor de dispensación "II", la luz de advertencia (Brewing) se ilumina para indicar el ciclo actual. - Capacidad de caldera de 0,3 litros, en acero inoxidable. Dispositivo de seguridad para evitar el calentamiento en seco. - NB: entregado con un dispensador isoterminoc KINOX de 2,5 litros, equipado de un grifo y de un vaso de cristal nivelado.
PLUS
INFO
ADVANTAGE I Le macchine a filtrazione rapida Diamond sono facili da usare, strutturalmente di alta qualità, ergonomiche, resistenti e di facile manutenzione. Preparazione del caffè direttamente in un dispenser isotermico KINOX, che consente il mantenimento della temperatura per diverse ore.
ADVANTAGE
13
INFO
ADVANTA
0,13
DIA12-21
t The Diamond fast filtration machines are very easy to use, high quality construction, ergonomic, durable and easy to maintain, coffee preparation directly in a KINOX isothermal dispenser, allowing a temperature maintenance for many hours.
mm : 290x450xh740 kW : 1,9 230/1N 50-60Hz I Macchina da caffè, 1 gruppo recipiente 2.5 Lit - Automatico - Struttura in acciaio inox. - Capacità: 17 tazze in 7 minuti. Produzione oraria : 17 litri. - Riempimento automatico del serbatoio, capacità serbatoio 2,5 Lt. - Doccetta spray per una migliore erogazione del caffè. - Per avviare l'erogazione, interruttore "On/Off" e poi premere il pulsante "Brew", le spie "Riempire e "Riscaldare" si accendono mentre il ciclo è in corso. - Selettore per scegliere tra 1,8 litri e 2,5 litri. - Capacità della caldaia 0,3 litri, in acciaio inox. Dispositivo di sicurezza per evitare il riscaldamento a secco.NB: consegnato con 1 dispenser isotermico KINOX da 2,5 litri, dotato di 1 rubinetto e di un bicchiere livellato.
Z 3 Y
E Las máquinas de filtración rápida Diamond son fáciles de usar, con una estructura de alta calidad, ergonómica, duradera y fácil de mantener. Preparación del café directamente en un dispensador isotérmico KINOX, que permite mantener la temperatura durante varias horas.
t Coffee percolating machine, 1 group container 2,5 Lit - Automatic - Stainless steel construction. - Productivité: 17 tasses en 7 minutes. Production horaire: 17 litres. - Automatic filling of the tank or manual filling, tank capacity 2,5 Lt. - Spray hand shower for better coffee brewing. - To start the On/Off infusion switch and then press the Brew button, LEDs will light up while the cycle is running. - Selector switch for choosing between 1.8 litres and 2.5 litres. - Boiler capacity 0,3 litre, made of stainless steel. Safety device to prevent dry heating. Delivered with 1 KINOX 2.5 litre isothermal dispenser, equipped with a tap and a level glass.
DISPENCER KINOX
AUTOMATIC
PLUS
E Percolador para cafè, 1 grupo contenidor 2,5 Lit - Automático - Construcción de acero inoxidable. - Capacidad: 17 tazas en 7 minutos. - Producción horaria : 17 litros. - Llenado automatico del tanque, capacidad del tanque 2,5 Lt. - Ducha de spray para una mejor dispensación de café. - Para iniciar la infusión, interruptor On/Off y luego presionar el botón "Brew", las luces de advertencia "Llenar" y "Calentar" se iluminan mientras el ciclo está en progreso " - Selector para elegir entre 1.8 litros y 2.5 litros. - Capacidad de caldera de 0,3 litros, en acero inoxidable. Dispositivo de seguridad para evitar el calentamiento en seco. NB: entregado con un dispensador isoterminoc KINOX de 2,5 litros, equipado de un grifo y de un vaso de cristal nivelado. 13
0,13
1200 Coffee bar.qxp_Coffee Bar - Tea Room 16/10/2019 15:18 Page 1055
140
Coffee Filter Machines DIA12-22 mm : 248x303(503)xh593 kW : 3 230/1N 50-60Hz I Distributore acqua calda 10 Lit - Struttura interna ed esterna in acciaio inox. - Produzione oraria : 25 litri/ora. Capacità serbatoio: 10 litri. - Riempimento automatico, raccordo diretto alla rete idrica. - Temperatura regolabile elettronicamente tramite THERMOPID (80 - 98ºC). Serbatoio con doppia sonda per evitare il riscaldamento a secco. Con rubinetto di servizio, atermico.- Ripiano inferiore con griglia superiore rimovibile tutto in acciaio inox, facile manutenzione. - Interruttore principale On/Off, con spia luminosa. Riscaldamento tramite resistenza elettrica. Controllo del livello automatico dell'acqua. Indicazione di riempimento e riscaldamento dell'acqua mediante spia luminosa.
3 Z
t Warm water dispenser 10 Lit - Stainless steel interior and exterior construction. - Hourly production: 25 litres/hour. Tank capacity: 10 litres. - Automatic filling, direct connection to the water network. - Temperature electronically adjustable by THERMOPID (80 - 98ºC). Tank with double probe to avoid dry heating. With service valve, athermic. - Lower shelf with removable upper grid, all made of stainless steel, easy to maintain. - Main switch On/Off, with indicator light. Electric resistance heating. Automatic water level control. Indication of water filling and heating by indicator light. E Distribuidor de agua caliente 10 Lit - Construccion interna y externa de acero inoxidable. - Producción horaria: 25 litros / hora. Capacidad del tanque: 10 litros. - Llenado automático, conexión directa a la red de agua. - Temperatura ajustable electrónicamente mediante TERMOPID (80 - 98ºC). Tanque con doble sonda para evitar el calentamiento en seco. Con grifo de servicio, atérmico.- Estante inferior con rejilla superior extraíble, todo en acero inoxidable, fácil mantenimiento. - Interruptor principal On/Off con luz indicadora. Calefacción mediante calentador eléctrico. Control automático del nivel del agua. Indicación de llenado de agua y calentamiento por luz.
HOT WATER AUTOMATIC
14
0,09
DIA12-23 mm : 380x220xh78 kW : 0,16 I Piastre di riscaldamento per 2 caraffe - Struttura in acciaio inox. - Ogni piastra con interruttore luminoso On/Off. - 4 gambe inferiori in ABS NB: consegnato senza caraffe
230/1N 50-60Hz
t Heating plates for 2 carafes - Stainless steel construction. - Each plate with lighted On/Off switch. - 4 lower feet in ABS NB: delivered without carafes
HOT PLATES
2,5
0,07
Coffee bar - Tea room
E Planchas de calentamento para 2 carafas - Estructura en acero inoxidable. - Cada placa con interruptor de luz de encendido / apagado. - 4 pies inferiores en ABS NB: entregado sin garrafas
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Coffee Filter Machines DIA12-24
DIA12-26
Ø 150xh180 I Caraffa in vetro alta temperatura 1,8 litri t High temperature glass carafe 1.8 liters E Garrafa de cristal alta temperatura 1,8 litros FOR: PCH... PCF...
mm : 355x180xh270 I Scatola di 1000 filtri carta 90 mm t Box with 1000 paper filters 90 mm E Caja de 1000 filtros papel 90 mm FOR: PCF... PTH... PDR...
DIA12-25
DIA12-27
Ø 150xh405 I Termos isotermico, acciaio inox 2,2 litri t Thermos isothermal, stainless steel 2,2 Lit E Termo isotérmico, acero inoxidable 2,2 Litros FOR: PTH...
Ø 210xh435 I Dispenser isotermico KINOX 2,5 litri con rubinetto t Dispencer isothermal KINOX 2,5 Liters with tap E Dispensador isotérmico KINOX 2,5 Litros con grifo FOR: PDR
DIA12-28 Ø 400xh685 kW : 0,2 I Carosello a tazze 70/88 mm riscaldato - 6 scomparti per tazze. Altezza 500 mm. - 6 supporti a cucchiai integrati. - Parte superiore in acciaio inox trattato “coating”. - Riscaldamento per resistenza a rotazione indipendente del carosello. - Piatto inferiore rotativo 360°, montato su 6 ruote. t Heated carrousel for cups 70/88 mm - 6 shafts for cups, height 500 mm. - 6 built-in spoon holders. - Top part in stainless steel, with coating. - Heating through an independent rotating resistance. - Inner plate rotating on 360°, mounted on 6 wheels. E Carrusel para tazas 70/88 mm - 6 orificios para tazas. altura 500 mm. - Integrado 6 soportes para cucharas. - Parte superior y en acero inox tratado de un coating. - Calefaccion por resistencias a rotacion independiente del carrusel. - Bandeja inferior rotativo sobre 360°, montado sobre 6 rueditas.
15
0,27
230/1N 50-60Hz
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Waffle Line
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Waffle Iron Makers DIA12-29 mm : 305x440xh230 kW : 1,6 230/1N 50-60Hz I Stampo elettrico per cialde "spiga su bastoncino" 4 pz.+ contaminuti - Capacità 4 pezzi (23 cm), produzione 96 pezzi/h (tempo di cottura 2,30 minuti). - Stampo in ghisa, cottura omogenea. - Maniglia interamente in acciaio inox (molto robusta). - Riscaldamento con resistenze corazzate, in incoloy trattato in acciaio inox, comando termostatico da 0 a 300°C (temperatura di cottura 230°C), interruttore e spie luminose. - Timer elettronico (indipendente). - Canali periferici rimovibili per facilitare la manutenzione (brevetto esclusivo). - Realizzato in acciaio inox. - NB: Consegnato senza stick (GE-500/BT). t Electric waffle Iron "Corn Waffles" , 4 pcs. + Timer - Capacity 4 pieces (23 cm), production 96 pieces/h (cooking time 2,30 Minutes). - Cast iron mould, homogeneous cooking. - All stainless steel handle (very robust). - Heating by armoured resistors, in stainless steel treated "incoloy", thermostat control from 0 to 300°C (cooking temperature 230°C), switch and indicator light(s). - Electronic timer (independent). - Removable peripheral trunking, facilitating maintenance (exclusive patent). - Made of stainless steel. - NB: Delivered without sticks (GE-500/BT). E Plancha para gofres eléctrica tipo "paleta", 4 Pzas. + temporizador - Capacidad 4 piezas (23 cm), producción 96 piezas/h (tiempo de cocción 2,30 minutos). - Molde de hierro fundido, cocción homogénea. - Mango totalmente de acero inoxidable (muy robusto). - Calentamiento por resistencias blindadas, en acero inoxidable tratado "incoloy", termostato de 0 a 300°C (temperatura de cocción 230°C), interruptor y luz(s) indicadora(s). - Temporizador electrónico (independiente). - Canalización periférica desmontable, facilitando el mantenimiento (patente exclusiva). - Fabricado en acero inoxidable. - Nota: Se entrega sin palos (GE-500/BT). 19
0,08
INFO
PLUS
ADVANTAGE
Waffle Corn
INFO
ADVANTA
I Diversificate le vostre vendite e preparate cialde per tutti i gusti con il nuovo stampo per cialde Diamond, grazie al suo bastoncino potrete servirli ovunque, deliziose ricoperte di cioccolato caldo, miele o cosparse di zucchero, una vera delizia per piccoli e grandi! t Diversify your sales and prepare waffles for all tastes with the new Diamond waffle iron, thanks to its stick you can serve them anywhere, extremely delicious sprinkled with hot chocolate, honey or sugar, a real delight for young and old!
DIA12-30
DIA12-32
I Confezione di 500 bastoncini per cialde a spiga t Pack of 500 sticks for ear waffles E Lote de 500 palos para gofres en palito FOR: GE-4X/EP
mm : 120x220xh80 I Espositore in acciaio inossidabile per cialde a spiga t Stainless steel display for ear waffles E Exhibidor en acero inox. para gofres en palito FOR: GE-4X/EN
DIA12-31 mm : 390x250xh250 I Mix preparato per pasta a cialde (cartone 10x 1 Kg) t Prepared mix for waffle dough (box 10x 1 kg) E Mezcla preparada para gofres (caja de carton 10x 1kg) FOR: ALL
Coffee bar - Tea room
E Diversifique sus ventas y prepare galletas para todos los gustos con la nueva gofrera Diamond, gracias a sus palitos usted podra servir donde sea y a quien sea, extremadamente deliciosos rociados con chocolate caliente, miel o espolvoreados con azúcar, ¡una delicia para pequeños y grandes!
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Waffle Line
Waffle Iron Makers DIA12-33 mm : 305x440xh230 kW : 1,5 230/1N 50-60Hz I Stampo per cialde elettrico 2 pz “tipo Liège 4x6” - Stampo in ghisa, garantisce una cottura omogenea, lo stampo “Liegi” è adatto alla cottura di cialde fresche o surgelate (tipo Mc Cain o Avieta). - Maniglia interamente in acciaio inox (molto robusta). - Riscaldamento con resistenze corazzate in acciaio inox trattato “Incoloy”, regolazione da 0 a 300°C. Interruttore e spie luminose. - Canali periferici rimovibili per una facile manutenzione (brevetto esclusivo). - Realizzato in acciaio inox, piedini regolabili. t Electrical waffle iron 2 pcs “Liège model 4x6 “ - Cast iron mould, ensures homogeneous baking, the “Liège” mould is suitable for baking fresh or frozen waffles (Mc Cain or Avieta type). - All stainless steel handle (very robust). - Heating by armoured resistors in stainless steel treated “Incoloy”, Regulation from 0 to 300°C. Switch-switch and indicator light(s). - Removable peripheral trunking for easy maintenance (exclusive patent). - Made of stainless steel, adjustable feet. E Molde para gofres, eléctrico 2 pz, “tipo Liège 4x6” - Molde de hierro fundido, garantiza una cocción homogénea, el molde “Liège” es adecuado para la cocción de gofres frescos o congelados (tipo Mc Cain o Avieta). - Mango totalmente de acero inoxidable (muy robusto). - Calentamiento por resistencias blindadas en acero inoxidable tratado “Incoloy”, Regulación de 0 a 300°C. Interruptor-interruptor y luz(s) indicadora(s). - Canalización periférica desmontable para facilitar el mantenimiento (patente exclusiva). - Fabricado en acero inoxidable, pies ajustables.
LIEGE 4x6
19
0,08
DIA12-34 mm : 305x440xh230 kW : 1,5 230/1N 50-60Hz I Stampo per cialde elettrico 2 pz “tipo Bruxelles 3x5” - Stampo in ghisa che garantisce una cottura omogenea. - Maniglia interamente in acciaio inox (molto robusta). - Riscaldamento, tramite resistenze corazzate, in acciaio inox trattato “incoloy”, regolato da termostato da 0 a 300°C. Interruttore e spie luminose. - Canali periferici rimovibili per facilitare la manutenzione (brevetto esclusivo). - Realizzato in acciaio inox, piedini regolabili. t Electrical waffle iron 2 pcs “Brussels model 3x5 “ - Cast iron mould, ensuring homogeneous cooking. - All stainless steel handle (very robust). - Heating, by armoured resistors, in stainless steel treated “incoloy”, regulated by thermostat from 0 to 300°C. Switch-switch and indicator light(s). - Removable peripheral trunking, facilitating maintenance (exclusive patent). - Made of stainless steel, adjustable feet. E Molde para gofres eléctrico 2 pz, “tipo Bruxelles 3x5” - Molde de hierro fundido, asegurando una cocción homogénea. - Mango totalmente de acero inoxidable (muy robusto). - Calefacción, mediante resistencias blindadas, en acero inoxidable tratado “incoloy”, regulado por termostato de 0 a 300°C. Interruptor-interruptor y luz(s) indicadora(s). - Canalización periférica desmontable, facilitando el mantenimiento (patente exclusiva). - Fabricado en acero inoxidable, pies ajustables.
BRUXELLES 3x5
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0,08
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Warmer Line
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Warming Displays DIA12-35 mm : 590x350xh375 kW : 0,65 230/1N 50-60Hz I Vetrina riscaldante con insegna luminosa - Portelli (2 lati), laterali in plexiglas, piatto GN 1/1 - 25 mm. - Mantenimento a 90°C senza disseccazione, sistema di umidificazione integrato. - Riscaldamento: resistenze corazzate in acciaio inox trattato “incoloy”, regolazione da 0 a 110°C.- Insegna luminosa pubblicitaria, consegnato con un porta menù, telaio in acciaio inox, piedi regolabili.
Y
t Heated display case with luminous sign - Doors (2 sides), plexiglass side, GN tray 1/1 - 25 mm. - Maintain at (90°C) without drying out, integrated humidification system. - Heating: “incoloy” stainless steel armoured resistors, regulation from 0 to 110° C. - Advertising light block, delivered with a small display, stainless steel frame, adjustable feet. E Vitrina calientadora con iluminacion - Puertas (2 lados), lateral en plexiglas, plato GN 1/1 - 25 mm. - Permite el mantenimiento (90°) sin resecar, sistema de humificación integrada. - Calentamiento: mediante resistencias, blindadas, de acero inox. “incoloy”, regulación de 0 hasta 110°C.- Iluminación publicitaria, entregado con un cartelito menú, bastidor de acero inox, patas regulables.
HOT
+0°+110°
11,5
0,16
DIA12-36 mm : 590x350xh480 kW : 0,65 230/1N 50-60Hz I Vetrina riscaldata con insegna luminosa, 2 piani - Sportelli (2 lati), laterali in plexiglas, piatto GN 1/1 - 25 mm. - Mantenimento (90°C) senza essicazione, sistema di umidificazione integrato. - Riscaldamento: a resistenze corazzate in acciaio inox “incoloy”, regolazione da 0 a 110°C. - Insegna luminosa per pubblicità, fornito con porta menù, telaio in acciaio inossidabile, piedini regolabili.
Y
t Heated display case with illuminated sign, 2 stores - Doors (2 sides), plexiglass sides, GN tray 1/1 - 25 mm. - Maintain at (90°C) without drying out, integrated humidification system. - Heating: “incoloy” stainless steel armoured resistors, regulation 0 to 110°C. - Illuminated advertising block, delivered with a small display, stainless steel frame, adjustable feet.
HOT
+0°+110°
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0,2
E Vitrina calentadora con iluminación, 2 pisos - Puertas (2 lados), lateral en plexiglas, plato GN 1/1 - 25 mm. - Permite el mantenimiento (90°C) sin resecar, un sistema de humificación integrada. - Calentamiento: mediante resistencias, blindadas, de acero inox. “incoloy”, regulación de 0 hasta 110°C. - Iluminación publicitaria, entregado con un cartelito menú, bastidor de acero inox, patas regulables.
DIA12-37
t Hot drink dispenser - Capacity 5 liters. - Structure in stainless steel, polycarbonate basin. - Heating through bain-marie, thermostat to keep the temperature constant. E Distribuidor de bebidas calientes - Capacidad 5 litros. - Estructura de acero inox., cubeta en policarbonato. - Calefacción por baño-Maria, termostato de mantenimiento de temperatura.
HOT CHOCOLATE
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0,06
Coffee bar - Tea room
ø250xh500 kW : 0,9 230/1N 50Hz I Distributore di bevande calde - Capacità 5 litri. - Struttura in acciaio inox, vasca in policarbonato. - Riscaldamento a bagnomaria, termostato di mantenimento della temperatura.
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Pancake Line
Pancake Makers DIA12-38 Ø400xh200 kW : 3,6 230/1N 50-60Hz I Crepiera alto rendimento, elettrica , Ø 400 mm "smaltata" - Piastra in ghisa smaltata, assicura una cottura omogenea, con il minimo di materie grasse, nessun bisogno di raschiatura. Igiene garantita al 100%. Fornito con spatola in legno. - Riscaldamento a resistenze a spirale corazzate, in acciaio inox trattato "incoloy", regolazione da 0 a 300°C - Realizzazione, telaio in acciaio inossidabile. t Electric crepe pan, high output, Ø 400 mm "enameled" - Enamelled cast iron plate, ensures homogeneous cooking with a minimum of fat, without prior culling. 100% guaranteed hygiene, delivered with a wooden squeegee. - Heating by armoured spiral heating elements in stainless steel treated "incoloy", regulation from 0 to 300°C. - Realization, stainless steel frame.
EASY COOKING COATED
14
0,08
E Crepera eléctrica, alto rendimiento, Ø 400mm "esmaltado" - Placa en hierro esmaltado, garantiza una cocción homogénea, con cantidad mínima de grasa, sin rodaje. higiene garantizada al 100%, entregada con raspador en madera. - Calentamiento para resistencia en spirale, blindadas, en acero inox "incoloy", regulación de 0° hasta 300°C. - Realización, bastidor en acero inox.
DIA12-39 Ø400xh200 kcal/h : 3095 I Crepiera gas alto rendimento, Ø 400 mm “smaltata” - Piastra : in ghisa smaltata, assicura una cottura omogenea con un minimo di grassi, Igiene assicurata al 100%, fornita con raschietto in legno. - Bruciatore a stella, regolazione a valvola con posizione lenta, termocoppia di sicurezza. - Telaio in acciaio inossidabile.
3
t Gas crepe pan high output, Ø 400 mm “enameled” - Enamelled cast iron plate ensures homogeneous cooking with a minimum of fat. 100% guaranteed hygiene, delivered with a wooden squeegee. - Star burner, valve control with slow position, safety thermocouple. - Realization: stainless steel frame. E Crepería a gas, alto rendimiento, Ø 400mm “esmaltado” - Placa en hierro esmaltado, garantiza una cocción homogenea, con cantidad minima de grasa, sin rodaje. higiene garantizada al 100%, entrega con raspador en madera. - Quemador a estrella, regulación para valvula con posición ralenti, termopar de seguridad. - Realización: bastidor en acero inox.
EASY COOKING COATED
17,5
0,08
DIA12-40 mm : 860x500xh240 kW : 7,2 2x 230/1N 50-60Hz I Crepiera elettrica doppia piastra alto rendimento, Ø 400 mm “smaltata” - Piastra in ghisa smaltata, assicura una cottura omogenea con un minimo di grassi, senza fissaggio preliminare. Igiene assicurata al 100%, fornita con raschietto in legno. - Riscaldamento per resistenze in spirale, blindate, in acciaio inossidabile trattato “incoloy”, regolazione da 0 a 300°C. - Telaio in acciaio inossidabile. t Double electrical crepe pan high output, Ø 400 mm “enameled” - Enamelled cast iron plate, ensures homogeneous cooking with a minimum of fat, without prior culling. 100% guaranteed hygiene, delivered with a wooden squeegee. - Heating by armoured spiral heating elements in stainless steel treated “incoloy”, regulation from 0 to 300°C. - Realization: stainless steel frame.
EASY COOKING COATED 1000 Kcal/h = 1,16 kW
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0,13
E Crepera eléctrica, doble, alto rendimiento, Ø 400mm “esmaltado” - Placa en hierro esmaltado, garantiza una cocción homogenea, con cantidad minima de grasa, sin rodaje. higiene garantizada al 100%. Entrega con raspador en madera. - Calentamiento por resistencias en espirale, blindadas, en acero inox “incoloy”, regulación de 0° hasta 300°C. - Realización: bastidor en acero inox.
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Pancake Line
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Pancake Makers DIA12-41 mm : 860x500xh240 kcal/h : 5500 I Crepiera gas doppia piastra alto rendimento, Ø 400 mm “smaltata” - Piastra in ghisa smaltata, assicura una cottura omogenea con un minimo di grassi, senza fissaggio preliminare. Igiene assicurata al 100%, fornita con raschietto in legno. - Bruciator a stella, regolazione a valvola con posizione lenta, termocoppia di sicurezza. - Telaio in acciaio inossidabile.
3
t Crepe pan 2 plates high output, Ø 400 mm “enameled” - Enamelled cast iron plate ensures homogeneous cooking with a minimum of fat, without prior culling. 100% guaranteed hygiene, delivered with a wooden squeegee. - Star burner, valve control with slow position, safety thermocouple. - Realization: stainless steel frame. E Crepería a gaz, doble, alto rendimiento, Ø 400mm “esmaltado” - Placa en hierro esmaltado, garantiza una cocción homogenea, con cantidad minima de grasa, sin rodaje. higiene garantizada al 100%. Entrega con raspador en madera. - Quemador a estrella, regulación para valvula con posición ralenti, termopar de seguridad. - Realización: bastidor en acero inox.
EASY COOKING COATED
INFO
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PLUS
ADVANTAGE
0,13
INFO
PLUS
ADVANTAGE
INFO
ADVANTA
I Niente vale le crepiere Diamond, con le loro piastre smaltate, (EASY COOKING coated: brevetto esclusivo), igieniche al 100%, (superficie non porosa). Ideale per crèpe, gallette al grano saraceno, tempura indiani, chapati indonesiani, blini... Molto apprezzate anche nella cucina asiatica per la preparazione dell'anatra laccata. Di facile manutenzione, niente più corvé di pulizia dei residui di raschiatura regolare, questa piastra vi permetterà di riuscire le vostre crêpe fin dalla prima. In fine cottura, passate un colpo di spugna e lasciate scaldare a vuoto per 10 minuti. La forte potenza vi permette un uso in esterno e vi assicura un alto rendimento (60 pezzi/ora di crèpe sottili cotte sui 2 lati).
E Nada mejor que las creperas Diamond, con sus placas esmaltadas (EASY COOKING coated (patente exclusiva), 100 % higiénicas (superficie no porosa). Ideal para los panqueques (crepas), las tortas al trigo sarraceno, tempuras indias, chapatis indoneses, blinis... Muy apreciadas también en la cocina asiática por la preparación del pato lacado. Fácil mantenimiento, limpieza fácil, sin tener que raspar los residuos, esta placa le permitirá conseguir crepas a la primera. Al finalizar, limpie con una esponja y deje calentandose durante 10 minutos. Una gran potencia le permite su uso en exterior y le asegura un alto rendimiento (60 piezas/hora de crepas finamente cocidas por ambas caras).
1000 Kcal/h = 1,16 kW
DIA12-42
DIA12-43
mm : 390x250xh250 I Mix preparato per pasta a crêpe (10x 1 Kg) t Prepared dough mix for pancakes (10x 1 Kg) E Mezcla preparada para panqueques (10x 1kg) FOR: ALL
mm : 390x160xh85 I Kit con 2x spatole, 2x "T" in legno, tampone lubrificatore t Kit of 2 spatulas, 2 x "T", lubricating pad E Kit: 2 espátulas, 2 de "T" almohadilla de lubricación. FOR: ALL
Coffee bar - Tea room
t Nothing beats Diamond pancake makers, with their enamelled sheets (EASY COOKING coated: exclusive patent), 100% hygienic (non-porous surface), ideal for pancakes, buckwheat cakes, Indian tempura, Indonesian chapatis, blinis... Also very popular in Asian cuisine for the preparation of lacquered duck. Easy to maintain, no more regular socketing chores, this plate will allow you to make a success of your pancakes from the first one. At the end of cooking, wipe with a sponge and let it heat up empty for 10 minutes. The high power allows you to use it outdoors and ensures a high yield (60 pieces/hour of thin pancakes baked on both sides).
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Warmer Line
Chocolat Sauce Warmer DIA12-44 mm : 225x175xh220 kW : 0,17 230/1N 50-60Hz I Scalda cioccolato da spalmare o liquido, miele, salse, formaggio (1 litro) - Consegnato con 2 bottiglie a pressione, dotate di un tappo adattato a 3 uscite (di facile dosaggio), - Controllo termostatico fino a 90°C, temperatura di mantenimento = 50°C. (senza surriscaldamento né essiccazione), - Resistenza elettrica intorno alla vaschetta in acciaio inossidabile. - Contaminuti elettronico. t Chocolate Heater spreads or liquid, honey, sauces, cheese (1 liter) - Supplied with 2 flexible, pressure bottles, equipped with a plug adapted to 3 outlets (easy dosage) - Thermostatic control up to 90°C, holding temperature = 50°C. (Without overheating or drying out) - Electrical resistance around the stainless steel tray. - Electronic timer.
INFO
E Chocolate caliente, propagación de líquidos, miel, salsas, queso (1 L.). - Entregada con dos botellas a presión, equipado con un pico adaptable a 3 salidas (dosificación fácil). - Termostáto de control hasta 90 ° C, manteniendo la temperatura = 50 ° C. (sin recalentamiento y secado). - Resistencia eléctrica alrededor de la cacerola de acero inoxidable. - Temporizador electrónico.
PLUS
INFO
ADVANTAGE
ADVANTAGE
I Scaldare, liquefare e mantenere a temperatura cioccolato, pasta da spalmare, miele... Ideale per le vostre crepe, cialde, dolci, gelati, semifreddi, o sui vostri snack, nappare salse, formaggio fuso.... Risultato, praticità ed igiene assicurati al 100%! t Heat up, liquify and maintain the temperature of chocolate, chocolate spread, honey... Ideal for your pancakes, waffles, cakes, ice-cream, frozen desserts, or on your snacks, sauce toppings, melted cheese... The best result, practicality and hygiene 100%, guaranteed!
PLUS
2
INFO
ADVANTA
0,02
DIA12-45
E Caliente, licue y mantenga la temperatura del chocolate, pastas, miel... Ideal para panqueques, waffles, pasteles, helados, postres o en tus botanas, salsas, queso fundido, topping... El mejor resultado, practicidad e higiene garantizados al 100%!
mm : 310x210xh230 kW : 0,34 230/1N 50-60Hz I Scalda cioccolato da spalmare o liquido, miele, salse, formaggio (2x1 litro) - Consegnato con 2 bottiglie a pressione, dotate di un tappo adattato a 3 uscite (di facile dosaggio). - Controllo termostatico fino a 90°C, temperatura di mantenimento = 50°C. (senza surriscaldamento né essiccazione). - Resistenza elettrica intorno alla vaschetta in acciaio inossidabile - Contaminuti elettronico. t Chocolate Heater spreads or liquid, honey, sauces, cheese (2x 1 liter) - Supplied with 2 flexible, pressure bottles, equipped with a plug adapted to 3 outlets (easy dosage) - Thermostatic control up to 90°C, holding temperature = 50°C. (Without overheating or drying out) - Electrical resistance around the stainless steel tray - Electronic timer. E Chocolate caliente, propagación de líquidos, miel, salsas, queso (2x 1 L.). - Entregada con dos botellas a presión, equipado con un pico adaptable a 3 salidas (dosificación fácil). - Termostáto de control hasta 90 ° C, manteniendo la temperatura = 50 ° C. (sin recalentamiento y secado). - Resistencia eléctrica alrededor de la cacerola de acero inoxidable. - Temporizador electrónico.
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0,03
DIA12-46 mm : 85xh250 I Bottiglia complementare per CC/NUT-1S & 2D t Complementary bottle for CC/NUT-1S&2D 1
0,02
E Botella complementaria para CC/NUT-1S&2D
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Waffle & Pancake Cart DIA12-47 mm : 1000x600xh825 kW : 0,4 2x 230/1N 50-60Hz I Mobile per cialde in acciaio inossidabile, su ruote - Quadro luminoso, con un interruttore. - 2 prese (230/1N) di servizio all’interno del mobile. - Vetro frontale parafiato in vetro “temperato”, tavoletta di servizio in acciaio inossidabile. - Piano di lavoro rinforzato, due aperture per il passaggio dei cavi. - Porte scorrevoli, impugnature integrate, munite di serratura con chiavi di serie. Tavoletta intermedia, rinforzata. - Realizzazione in acciaio inossidabile, 4 ruote girevol, 2 con freni. t Stainless steel waffles cabinet, on wheels - Luminous poster with switch. - 2 service plugs (230/1N) inside the cabinet. - Sneeze guard front glass in “tempered” glass, shelf made of stainless steel. - Strenghtened work surface, two openings to pass the cables. - Sliding doors, built in handles, standard delivered with key locks. Strenghtened intermediary shelf. - Manufactured in stainless steel 18/10 AISI 304. 4 castors, 2 with brakes.
PLUS
INFO
ADVANTAGE
ADVANTAGE
I Ideale per i concetti di vendita da asporto di crêpe, cialde e snack. Questo mobile in basamento robusto offre, in un minimo di spazio, un vero piano di lavoro e grandi spazi di stoccaggio supplementari grazie ad una mensola intermedia regolabile. t Ideal for take-away concepts of pancakes, waffles and snacks. This solide base cabinet gives you a real work surface and big extra storage spaces in tiny space, thanks to a adjustable intermediary shelf.
PLUS
38
INFO
ADVANTA
0,5
E Ideal para los conceptos de venta que hay que llevarse de crespones, gofres y cafeterías, este mueble en basamento robusto ofrece, en un mínimo de plaza, un plan de trabajo verdadero y de grandes espacios suplementarios de arreglo gracias a una estantería intermediaria ajustable.
DIA12-48 mm : 1000x600xh825 kW : 0,4 2x 230/1N 50-60Hz I Mobile per crepes in acciaio inossidabile, su ruote - Quadro luminoso, con un interruttore. - 2 prese (230/1N) di servizio all’interno del mobile. - Vetro frontale parafiato in vetro “temperato”, tavoletta di servizio in acciaio inossidabile. - Piano di lavoro rinforzato, due aperture per il passaggio dei cavi. - Porte scorrevoli, impugnature integrate, munite di serratura con chiavi di serie. Tavoletta intermedia, rinforzata. - Realizzazione in acciaio inossidabile, 4 ruote girevol, 2 con freni. t Stainless steel pancakes cabinet, on wheels - Luminous poster with switch. - 2 service plugs (230/1N) inside the cabinet. - Sneeze guard front glass in “tempered” glass, shelf made of stainless steel. - Strenghtened work surface, two openings to pass the cables. - Sliding doors, built in handles, standard delivered with key locks. Strenghtened intermediary shelf. - Manufactured in stainless steel 18/10 AISI 304. 4 castors, 2 with brakes.
38
0,5
E Mueble para panqueques de inox su ruedas - Cuadro luminoso en fachada antes, proveído de un interruptor - 2 tomas (230 / 1N) de servicio en el interior del mueble - cristal frontal engalana aliento de vidrio “mojado”, tableta de servicio en acero inoxidable - Plan de trabajo reforzado, dos aperturas para el pasaje de los cables de los aparatos - Puertas correderas, puñados integrados, proveídos de cerradura con llaves de serie. Tableta intermediaria y reforzada. - Realización de acero inoxidable, 4 ruedas pivotantes, 2 con frenos.
DIA12-49 mm : 605x310xh220 I Tavoletta laterale inox (1 pz) t Stainless steel side shelve (1 piece) 3
0,5
E Tablitas laterales de inox (1 pc)
Coffee bar - Tea room
INFO
E Mueble para gofres de inox su ruedas - Cuadro luminoso en fachada antes, proveído de un interruptor - 2 tomas (230 / 1N) de servicio en el interior del mueble - cristal frontal engalana aliento de vidrio “mojado”, tableta de servicio en acero inoxidable - Plan de trabajo reforzado, dos aperturas para el pasaje de los cables de los aparatos - Puertas correderas, puñados integrados, proveídos de cerradura con llaves de serie. Tableta intermediaria y reforzada. - Realización de acero inoxidable, 4 ruedas pivotantes, 2 con frenos.
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Centrifugal Juicers DIA12-50 mm : 350x260xh440 mm kW : 0,4 230/1N 50Hz I Centrifuga professionale, produzione 20 L/ora - Telaio in acciaio inossidabile e “lega di alluminio.” - Disco in acciaio inossidabile e cesto filtro in acciaio inossidabile e nylon, tutte le parti in contatto con gli alimenti sono smontabili, manutenzione agevole. - Orifizio di apertura di diam 65 mm x40 mm, pulsante in PVC. - Vaschetta raccogli scarti (Ø 180 mm, altezza 270 mm). - Interruttore On/Off, dispositivo micro-interruttore di sicurezza. t Professional juice extractor, production 20 L/h - Frame in stainless steel and “aluminium alloy”. - Disk and filter basket in stainless steel and nylon, all the parts in contact with the food are removable. easy cleaning. - Orifice 65 mm x 40 mm, pusher in PVC. - Waste collector basket (Ø180 mm, h= 270 mm). - On/Off switch, microswitch security device.
14
0,15
E Extractor de jugo profesional, producción 20 Lit/h - Chasis en acero inox. y “aleación de aluminio”. - Disco y canasta de filtro en inox. y nylon, todas las partes en contacto con los alimentos son desmontables, fácil mantenimiento. - Orificio 65 mm x 40 mm, pulsador en PVC. - Canasta de desechos (Ø180 mm, h= 270 mm). - Interruptor On/Off, dispositivo micro-interruptor de seguridad.
DIA12-51 mm : 210x265xh385/480 hp : 0,2 kW : 0,15 230/1N 50-60Hz I Pressa-agrumi, con leva - Giri/minuto, 320 rpm. Interruttore On/off - Versione con coperchio e leva in acciaio inossidabile. - Tino in acciaio inossidabile, corpo in ABS modellato, (compatibile con ogni tipo di agrumi). - Il bicchiere si stacca facilmente dalla base, lavabile in lavastoviglie. t Citric juicer, with lever - Turns/minute: 320 rpm. On/off switch. - Stainless steel lid and lever version. - Stainless steel juice bowl, black ABS molded body, (suitable for all citric fruits). - The juice bowl assembly is easily removable and dishwasher-safe. E Exprimidor, con palanca - Vueltas/minuto (320 rpm). Interruptor on/off. - Versión con tapa e palanca de acero inoxidable. - Cuba de acero inoxidable, estructura en ABS hecho en molde, (compatible con todo tipo de cítricos). - La cuba se separa fácilmente de la base, lavable en lavavajillas.
Black Line
5
0,03
DIA12-52 mm : 210x210xh280 hp : 0,2 kW : 0,15 230/1N 50-60Hz I Spremi-agrumi - Giri/minuto, 320 rpm. Interruttore on/off.- Tino e corpo in ABS modellato, (compatibile con ogni tipo di agrumi).- Il bicchiere si stacca facilmente dalla base, lavabile in lavastoviglie. t Citrus Juicer - Turns/minute: 320 rpm. On/off switch. - ABS molded juice bowl and body, (suitable for all citrus fruits). - The juice bowl assembly is easily removable and dishwasher-safe. E Prensas-cítricos (BLACK) - Vueltas/minuto (320 rpm). Interruptor on/off. - Cuba y cuerpo en ABS hecho en molde, (compatible todo tipo de cítricos). - La cuba se separa fácilmente de la base, lavable en lavavajillas.
Black Line
4
0,03
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Citrus Juicers
150
DIA12-53 mm : 180x280xh360 kW : 0,3 230/1N 50Hz I Spremiagrumi a leva “arancio” - Leva superiore e ogiva in acciaio inox AISI 304. - Tutte le parti a contatto con gli agrumi sono smontabili senza attrezzi, per una manutenzione più facile. - Consegnato con 1 bicchiere in policarbonato. - Motore 1300 rpm, con una protezione termica. t Citrus press with lever “orange” - Lever and ogive in stainless steel AISI 304. - All parts in contact with the citrus fruit can be dismantled without tools, making the maintenance easier. - Delivered with 1 polycarbonate mug. - Motor 1300 rpm with thermal security. E Exprimidor con palanca “naranja” - Palanca y ojiva en acero inox AISI 304. - Todas las partes en contacto con los agrios son desmontables sin llave, facilitando asi la conservación. - Entregado con un vaso en policarbonato. - Motor 1300 opm dotado de protección térmica.
10
0,05
DIA12-54 mm : 180x280xh360 kW : 0,3 230/1N 50Hz I Pressa-agrumi con leva “cromata” - Leva superiore e ogiva in acciaio inox AISI 304. - Tutte le parte a contatto con gli agrumi sono smontabili senza attrezzi, per una manutenzione più facile. - Consegnato con 1 bicchiere in policarbonato. - Motore 1300 rpm, con una protezione termica. t Citrus press with lever “chrome” - Lever and ogive in stainless steel AISI 304 . - All parts in contact with the citrus fruit can be dismantled without tools, making the maintenance easier. - Delivered with 1 polycarbonate mug. - Motor 1300 rpm with thermal security. E Espremidor de agrios con palanca “cromado” - Palanca y ojiva en acero inox AISI 304. - Todas las partes en contacto con los agrios sonos desmontables sin llave, simplificando asi la conservación. - Entrega con un vaso en policarbonato. - Motor 1300 rpm dotado de una termica.
0,05
Coffee bar - Tea room
10
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Citrus Juicers DIA12-55 mm : 290x360xh725 kW : 0,12 I Pressa automatica arancione - compatta - Produzione: 10/12 arance (diametro massimo 70 mm) al minuto. - Capacità di stoccaggio: 3 arance. - Rampa di carico e serbatoio di recupero forniti di serie. - Controllo della pressione. Spegnimento automatico. - Realizzato con materiali "alimentari". - Progettato per una facile manutenzione, sia all'interno che all'esterno.
230/1N 50-60Hz
3 Y
t Automatic orange press - compact - Production: 10/12 oranges (maximum diameter 70 mm) per minute. - Storage capacity: 3 oranges. - Loading ramp and recovery tank supplied as standard. - Pressure control. Automatic shutdown. - Made of "food" materials. - Designed for easy maintenance, exterior and interior.
COMPACT AUTOMATIC
29
0,09
E Prensa naranja automática - compacta - Producción: 10/12 naranjas (diámetro máximo 70 mm) por minuto. - Capacidad de almacenamiento: 3 naranjas. - Rampa de carga y depósito de recuperación suministrados de serie. - Control de presión. Apagado automático. - Elaborado con materiales "alimentarios". - Diseñado para un fácil mantenimiento, exterior e interior.
DIA12-56 mm : 470x370xh735 kW : 0,3 I Spremiagrumi automatico - Produzione: 20/25 arance (diametro massimo 85 mm) al minuto. - Capacità di stoccaggio: 4 Kg. - Rampa di carico e serbatoio di recupero forniti di serie. - Controllo della pressione. Spegnimento automatico. - Realizzato con materiali "alimentari". - Progettato per una facile manutenzione, sia all'interno che all'esterno.
230/1N 50-60Hz
3 Y
t Automatic citrus press - Production: 20/25 oranges (maximum diameter 85 mm) per minute. - Storage capacity: 4 Kg. - Loading ramp and recovery tank supplied as standard. - Pressure control. Automatic shutdown. - Made of "food" materials. - Designed for easy maintenance, exterior and interior.
AUTOMATIC
39
0,14
E Expremidor de citricos automático - Producción: 20/25 naranjas (diámetro máximo 85 mm) por minuto. - Capacidad de almacenamiento: 4 Kg. - Rampa de carga y depósito de recuperación suministrados de serie. - Control de presión. Apagado automático. - Elaborado con materiales "alimentarios". - Diseñado para un fácil mantenimiento, exterior e interior.
DIA12-57 mm : 460x620xh785 kW : 0,46 I Spremiagrumi automatico - alimentazione automatica - Produzione: 20/25 arance (diametro massimo 80 mm) al minuto. - Capacità di stoccaggio: 12Kg. - Rampa di carico e serbatoio di recupero forniti di serie. - Controllo della pressione. Spegnimento automatico. - Realizzato con materiali “alimentari”. - Progettato per una facile manutenzione, sia all’interno che all’esterno. t Automatic citrus press - automatic feeding - Production: 20/25 oranges (maximum diameter 80 mm) per minute. - Storage capacity: 12Kg. - Loading ramp and recovery tank supplied as standard. - Pressure control. Automatic shutdown. - Made of “food” materials. - Designed for easy maintenance, exterior and interior.
AUTOMATIC
60
0,23
E Expremidor de citricos automático - alimentacíon automático - Producción: 20/25 naranjas (diámetro máximo 80 mm) por minuto. - Capacidad de almacenamiento: 12Kg. - Rampa de carga y depósito de recuperación suministrados de serie. - Control de presión. Apagado automático. - Elaborado con materiales “alimentarios”. - Diseñado para un fácil mantenimiento, exterior e interior.
230/1N 50-60Hz
3 Y
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Citrus Juicers DIA12-58 mm : 580x750xh1620 kW : 0,46 230/1N 50-60Hz I Spremiagrumi automatico - self-service - su mobili - Produzione: 20/25 arance (diametro massimo 80 mm) al minuto. - Capacità di stoccaggio: 12Kg. - Possibilità di regolare l'altezza del portabicchiere/bottiglie. - Accensione/spegnimento controllato tramite la valvola di servizio. - Rampa di carico, mobili (su ruote) e cestino di recupero forniti di serie. - Controllo della pressione. Spegnimento automatico. - Realizzato con materiali "alimentari" che non subiscono alcuna alterazione a contatto con il succo d'arancia. - Progettato per una facile manutenzione, sia all'interno che all'esterno.
3 Y
t Automatic citrus press - self service - on cupboard - Production: 20/25 oranges (maximum diameter 80 mm) per minute. - Storage capacity: 12Kg. - Possibility to adjust the height of the glass / bottle holder. - On/Off controlled via the service valve. - Loading ramp, furniture (on wheels) and recovery bin supplied as standard. - Pressure control. Automatic shutdown. - Made of "food" materials that do not undergo any alteration in contact with orange juice. - Designed for easy maintenance, exterior and interior. E Espremidor de citricos - autoservicio - en muebles. - Producción: 20/25 naranjas (diámetro máximo 80 mm) por minuto. - Capacidad de almacenamiento: 12Kg. - Posibilidad de ajustar la altura del portavasos / portabotellas. - On/Off controlado a través de la válvula de servicio. - La rampa de carga, los muebles (sobre ruedas) y el contenedor de recuperación se suministran de serie. - Control de presión. Apagado automático. - Elaborado con materiales "alimentarios" que no sufren ninguna alteración en contacto con el zumo de naranja. - Diseñado para un fácil mantenimiento, exterior e interior.
SELF-SERVICE AUTOMATIC
102
0,32
DIA12-59 mm : 580x720xh1790 kW : 0,61 230/1N 50-60Hz I Spremiagrumi automatico - refrigerato - su mobili - Produzione: 20/25 arance (diametro massimo 80 mm) al minuto. - Capacità di stoccaggio: 12Kg. - Stoccaggio refrigerato da 7L. - Rampa di carico, mobili (su ruote) e cestino di recupero forniti di serie. - Controllo della pressione. Spegnimento automatico. - Realizzato con materiali "alimentari" che non subiscono alcuna alterazione a contatto con il succo d'arancia. - Progettato per una facile manutenzione, sia all'interno che all'esterno.
3 Y
E Espremidor de citricos - refrigerado - en muebles. - Producción: 20/25 naranjas (diámetro máximo 80 mm) por minuto. - Capacidad de almacenamiento: 12Kg. - Almacenamiento refrigerado de 7L. - La rampa de carga, los muebles (sobre ruedas) y el contenedor de recuperación se suministran de serie. - Control de presión. Apagado automático. - Elaborado con materiales "alimentarios" que no sufren ninguna alteración en contacto con el zumo de naranja. - Diseñado para un fácil mantenimiento, exterior e interior.
REFRIGERATED AUTOMATIC
113
0,31
Coffee bar - Tea room
t Automatic citrus press - refrigerated - on cupboard - Production: 20/25 oranges (maximum diameter 80 mm) per minute. - Storage capacity: 12Kg. - Refrigerated storage of 7L. - Loading ramp, furniture (on wheels) and recovery bin supplied as standard. - Pressure control. Automatic shutdown. - Made of "food" materials that do not undergo any alteration in contact with orange juice. - Designed for easy maintenance, exterior and interior.
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Drink Mixers DIA12-60 mm : 150x195xh485 hp : 0,14 kW : 0,1 230/1N 50-60Hz I Macchina a frappé, 1 bicchiere Lexan 650 cl - Giri/min (14000 rpm). Micro interruttore on/off. - Bicchiere in Lexan (650 cl), 3 coltelli in acciaio inossidabile, per cocktail e sorbetti. - Corpo in ABS, modellato, colonna in alluminio estruso, per uso professionale ed intensivo.
Y
t Milk-shake machine, 1 650-cl. Lexan cup - Turns/minute: 14000 rpm. On/Off microswitch. - Lexan cup (650 cl), 3 stainless steel knives, for cocktails and sorbets. - Body in ABS, extruded aluminium stem, for intensive and professional use. E Máquina en milk-shake, 1 vaso Lexan 650 cl - Vueltas/min (14000 rpm). Micro interruptor marcha/parada. - Vaso en Lexan (650 cl), 3 cuchillos de acero inoxidable, para cocteles y sorbetes. - Cuerpo en ABS, hecho en molde, columna de aluminio extruido. - Para uso profesional e intensivo.
Black Line
5
0,04
DIA12-61 mm : 150x195xh485 hp : 0,16 kW : 0,12 230/1N 50-60Hz I Macchina a frappé, 1 bicchiere acciaio inossidabile 900 cl - Giri/min (14000 rpm). Micro interruttore on/off. - Bicchiere in acciaio inossidabile, (900 cl), 4 coltelli in acciaio inossidabile, per cocktail e sorbetti. - Corpo in ABS, modellato, colonna in alluminio estruso, Per uso professionale ed intensivo.
Y
t Milk-shake machine, 900 cl. stainless steel cup - Turns/minute: 14000 rpm.-On/Off microswitch. - Stainless steel cup (900 cl), 4 stainless steel knives, for cocktails and sorbets. - Body in ABS, extruded aluminium stem. - For intensive and professional use. E Máquina en milk-shake, 1 vaso acero inoxidable 900 cl - Vueltas/min (14000 rpm). Micro interruptor marcha/parada. - Vaso de acero inoxidable (900 cl), 4 cuchillos de acero, inoxidable, para cocteles y sorbetes. - Cuerpo en ABS, hecho en molde, columna de aluminio extruido. - Para uso profesional e intensivo.
STAINLESS STEEL CUP Black Line
5,2
0,04
DIA12-62 mm : 300x195xh485 hp : 0,28 kW : 0,2 230/1N 50-60Hz I Macchina a frappé, 2 bicchieri Lexan 2x 650 cl - Giri/min (14000 rpm). Micro interruttore on/off. - Bicchiere in Lexan (2x 650 cl), 3 coltelli in acciaio inossidabile, per cocktail e sorbetti. - Corpo in ABS, modellato, colonna in alluminio estruso, per uso professionale ed intensivo.
Y
t Milk-shake machine, 2x 650 cl. Lexan cups - Turns/minute: 14000 rpm. On/Off microswitch. - Lexan cup (2x 650 cl), 3 stainless steel knives, for cocktails and sorbets. - Body in ABS, extruded aluminium stem, for intensive commercial applications. E Máquina de milk-shake, 2 vasos Lexan 2x 650 cl - Vueltas/min (14000 rpm). Micro interruptor marcha / parada. - Vaso en Lexan (2x 650 cl), 3 cuchillos de acero inoxidable, para cóctels y sorbetes. - Cuerpo en ABS, hecho en molde, columna de aluminio extruido, para uso profesional e intensivo.
Black Line
7
0,06
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154
Ice Crushers DIA12-63 mm : 205x235/285xh491 kW : 0,15 I Tritaghiaccio 3 Lit., scodella inox - Funzionamento autonomo - Realizzazione in alluminio e ABS, vasca di raccolta in PVC alimentare. - Scodella inox (3 Lit.) - Motore (800 rpm) con riduttore a ingranaggio (non diretto) - Coperchio con dispositivo micro interruttore di sicurezza. - Dispositivo di regolazione per lo spessore del ghiaccio.
230/1N 50-60Hz
Y
t Ice crusher 3 Lit., stainless steel bowl - Autonomous working. - Manufactured in aluminium and ABS, collecting tray in food PVC. - Stainless steel bowl (3 Lit.) - Engine (800 rpm) with reduction gearbox (not direct) - Lid with safety microswitch device. - Control device for the ice thickness. E Triturador a hielo 3 litros + Cuva de inox - Funcionamiento autónomo - Realización de aluminio y ABS, cuba de cosecha en PVC alimentar. -Tazón en acero inoxidable (3 litros) - motor (800 rpm) con reductor a engranajes (no directo) - Tapa dotada de dispositivo micro interruptor de seguridad - Dispositivo de regulación para el espesor del hielo.
Black Line
8
0,07
DIA12-64 mm : 210x465xh295/480 kW : 0,35 I Tritaghiaccio con leva - Corpo in alluminio, vasca di raccolta 2 litri. - Dispositivo micro interruttore di sicurezza. - Giri/minuto: 15000 rpm. - Interruttore On/Off e timer. t Ice crusher with lever - Aluminium molded body, receptacle (2 liters). - Fitted with safety microswitch. - Turns/minute: 15000 rpm. - On/Off switch and timer.
230/1N 50-60Hz
Y C
Black Line
10
0,5
Coffee bar - Tea room
E Triturador a hielo con leva - Cuerpo de aluminio, cuba de cosecha (2 litros). - Dispositivo micro interruptor de seguridad. - Vueltas/minuto (15000 rpm). - Interruptor On/Off y timer.
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G12/CL
Smoothie and Frozen Cocktails
G14/CL
G16/CL
Multipurpose Combi Machines
NEW 2020
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Blenders DIA12-65 mm : 213x200xh416 hp : 0,6 kW : 0,45 230/1N 50-60Hz I Frullatore “Multi-uso”, 1,5 litri - Giri/minuto (18000 rpm), interruttore on/off. - Corpo in ABS, modellato. - Bicchiere di 1,5 litri in Lexan trasparente infrangibile, lavabile in lavastoviglie, graduato in litri e galloni (UK ed USA). - Coperchio con piccolo bicchiere graduato, micro interruttore di sicurezza di serie. - Coltelli in acciaio inossidabile a 4 rami modellati.
Y
t “Multipurpose” blender, 1.5 liters - Turns/minute (18000 rpm), On/off switch. - Molded body in ABS. - 1.5-liter transparent and unbreakable Lexan jar, dishwasher-safe, marked in liters and gallons (UK and US). - Lid with small cup, fitted with safety micro switch. - 4-arm hardened stainless steel blades.
Black Line
4
0,06
E Batidora “Multiuso”, 1,5 litros - Vueltas/minuto (18000 rpm), interruptor on/off. - Cuerpo en ABS, hecho en molde. - Tazón de 1,5 litros en Lexan transparente irrompible y lavable en lavavajillas, graduado en litros y galón (UK y USA). - Tapa con pequeño vaso graduado, micro interruptor de seguridad de serie. - Cuchillos en acero inoxidable a 4 ramas hechas en molde.
DIA12-66 mm : 213x200xh416 hp : 0,6 kW : 0,45 230/1N 50-60Hz I Frullatore “Multi-uso”, 1,5 litri, variatore velocità - Giri/minuto (18000 rpm), interruttore on/off. - Corpo in ABS, modellato. - Bicchiere di 1,5 litri in Lexan trasparente infrangibile, lavabile in lavastoviglie, graduato in litri e galloni (UK ed USA). - Coperchio con piccolo bicchiere graduato, micro interruttore di sicurezza di serie. - Coltelli in acciaio inossidabile a 4 rami modellati.
Y
t “Multipurpose” blender, 1.5 liters, variable speed - Turns/minute (18000 rpm), on/off switch. - Molded body in ABS, rounded design. - 1.5-liter transparent and unbreakable Lexan jar, dishwasher-safe, marked in liters and gallons (UK and US). - Lid with small graduated cup, fitted with safety micro switch. - 4-arm hardened stainless steel blades.
VARIABLE SPEED Black Line
4
0,06
E Batidora “Multiuso”, 1,5 litros, variador velocidad - Vueltas/minuto (18000 rpm), interruptor on/off. - Cuerpo en ABS, hecho en molde. - Tazón de 1,5 litros en Lexan transparente irrompible y lavable en lavavajillas, graduado en litros y galón (UK y USA). - Tapa con pequeño vaso graduado, micro interruptor de seguridad de serie. - Cuchillos en acero inoxidable a 4 ramas hechas en molde.
DIA12-67 mm : 245x260xh540 hp : 0,1 kW : 0,75 230/1N 50-60Hz I Frullatore Magnum, 5 litri, variatore velocità - Interruttore On/Off, giri/minuto (14000-24000 rpm). Corpo in acciaio inossidabile. - Bicchiere di 5 litri in acciaio inossidabile, lavabile in lavastoviglie, graduato in litri, galloni (UK ed USA). - Coperchio con piccolo bicchiere graduato, micro interruttore di sicurezza. - Sistema di trasmissione che permette di resistere alle preparazioni calde. - Coltelli in acciaio inossidabile a 4 rami modellati. t Mixer Magnum 5 liters, stainless steel, variable speed - On/Off switch, turns/minute (14000 -24000 rpm). Stainless steel body. - 5-liter stainless steel jar, dishwasher-safe, marked in liters, gallons(UK and US). - Lid with small cup, fitted with safety microswitch. - Heavy-duty transmission able to withstand hot preparations. - 4-arm hardened stainless steel blades. E Batidora Magnum, 5 litros, variador velocidad - Interruptor Off, vueltas/minuto (14000-24000 rpm). Cuerpo de acero inoxidable. - Tazón de 5 litros en acero inoxidable, lavable al lavavajillas, graduado en litros, galón (UK y USA). - Tapa con pequeño vaso graduado, micro interruptor de seguridad. - Sistema de transmisión que permite resistir a preparaciones calientes. - Cuchillos en acero inoxidable a 4 ramas hechas en molde.
VARIABLE SPEED
7
0,06
Coffee bar - Tea room
Y
FO
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157
Blenders I Frullatori professionali - Standard: con timer regolabile per il desiderio. - Corpo in alluminio estruso e guance in ABS. - Per uso intensivo (motore 750 W). Poco rumoroso. - Bicchiere di 2 litri in Lexan trasparente infrangibile, lavabile in lavastoviglie, graduato in litri, galloni UK e USA. Coperchio e bicchiere graduato per l'addizione degli ingredienti, micro interruttore di sicurezza di serie. Coltelli in acciaio inossidabile a 4 rami modellati. - Interruttore On/Off, NVR, evitando ogni partenza involontaria.
t Professional blenders - Standard equipment: With adjustable timer as desired. - Extruded aluminium body and ABS cheeks. - For intensive use (750 W motor). Low noise emission. - 2 litre bowl in unbreakable transparent Lexan, dishwasher safe, graduated in litres, UK and USA gallons. Lid and measuring glass for adding ingredients, safety microswitch as standard. Stainless steel knives with 4 moulded handles. - On/Off switch, NVR (No-Voltage Release) preventing any unintentional starts.
Special Smoothies
E Profesionales batidoras - Estándar: con temporizador ajustable a deseo. - Cuerpo de aluminio extruido y mejillas en ABS. - Para uso intensivo (motor 750 W). Emisión débil de ruido. - Tazón de 2 litros en Lexan transparente irrompible y lavable en lavavajillas, graduado en litros, galón UK y USA.Tapa y vaso graduado para la adición de los ingredientes, micro interruptor de seguridad de serie. Cuchillos en acero inoxidable a 4 ramas hechas en molde. - Interruptor Off, NVR (No-Voltage Release) evitando todos arranque involuntarios.
STACKABLE
PLUS
INFO
PLUS
INFO
PLUS
I Per ogni esigenza specifica dei bar, ristoranti, mense, ecc., particolarmente adattato per preparare frappé, smoothie e bevande a base di frutta e verdure, creme, zuppe, condimenti, bevande frullate, per omogeneizzare o preparare salse, etc.
VANTAGE ADVANTAGE ADVANTAGE t For all requirements of modern bars, restaurants, canteens and collectivities ideal to prepare milk-shakes, smoothies, fruit and vegetable drinks, soups, sauces and dressings, to homogenize, etc. E Para todas las exigencias específicas de los bares, restaurantes, cantinas, etc., particularmente adaptado para preparar milk-shake, smoothies y bebidas a base de frutos y vegetales, cremas, sopas, aliños, bebidas batidas, para homogeneizar o preparar salsas, etc.
Black Line
DIA12-68 mm : 208x210xh490 hp : 0,1 kW : 0,75 230/1N 50-60Hz I Mixer professionale, recipiente quadrato 2 Lt, con timer - variatore di velocità - Giri/min. (14000-24000 rpm), variatore di velocità di serie. t Professional Blender, square glass 2 Liters, with timer - speed variator - Turns/minute: 14000-24000 rpm, with standard variable speed control. E Batidora profesional, copa cuadrada, 2 litros, con temporizador- regulador de velocidad - Vueltas/minuto (14000-24000 rpm), variador de velocidad de serie.
7
0,06
DIA12-69 I Bicchiere Lexan quadrato 2 litri con coperchio e coltello t A squared Lexan 2-litre bowl with cover and knife
TIMER
1
0,02
E Tazón Lexan cuadrado 2 litros con tapa y cuchillo
Blenders
158
I Frullatori professionali programmabili - 20 ricette integrate e 9 ricette personalizzabili. - 4 tasti programmabili con display LCD. - Per uso intensivo (motore 750 W). Bassa emissione di rumore. Sistema di trazione in acciaio inox. Corpo in alluminio estruso e guance in ABS. - Ciotola da 2 litri in Lexan trasparente infrangibile, lavabile in lavastoviglie, graduato in litri, galloni UK e USA. Coperchio e vetro graduato per l'aggiunta di ingredienti, microinterruttore di sicurezza di serie. Coltelli in acciaio inox con 4 manici stampati. - Interruttore On/Off, NVR (No-Voltage Release) per evitare avviamenti involontari.
t Professional programmable mixers - 20 integrated recipes and 9 customizable recipes. - 4 programmable keys with LCD display. - For intensive use (750 W motor). Low noise emission. Stainless steel traction system. Extruded aluminium body and ABS cheeks. - 2 litre bowl in unbreakable transparent Lexan, dishwasher safe, graduated in litres, UK and USA gallons. Lid and measuring glass for adding ingredients, safety microswitch as standard. Stainless steel knives with 4 moulded handles. - On/Off switch, NVR (No-Voltage Release) preventing any unintentional starts.
Special Smoothies
E Batidoras profesionales programables - 20 recetas integradas y 9 recetas personalizables. - 4 teclas programables con pantalla LCD. - Para uso intensivo (motor de 750 W). Baja emisión de ruido. Sistema de tracción de acero inoxidable. Cuerpo de aluminio extruido y pómulos de ABS. - Recipiente de 2 litros en Lexan transparente irrompible, apto para lavavajillas, graduado en litros, galones del Reino Unido y Estados Unidos. Tapa y vaso graduado para añadir ingredientes, microinterruptor de seguridad de serie. Cuchillos de acero inoxidable con 4 mangos moldeados. - Interruptor de encendido/apagado, NVR (No-Voltage Release) que evita cualquier arranque involuntario.
STACKABLE
PLUS
INFO
PLUS
INFO
PLUS
I Dotati delle funzioni e delle caratteristiche più esigenti del mercato, consente di mixare materie secche (esempio cubetti di ghiaccio!) o liquidi, perfetto per preparazioni a base di ghiaccio, per realizzare tutti i tipi di FROZEN COCKTAILS, SMOOTHIES, granite, perfetti per bar, catene di fast food, ecc. Design accattivante e funzionale, di piccolo ingombro.
VANTAGE
ADVANTAGE
ADVANTAGE
t Designed to meet and exceed the most demanding needs of today's foodservice operators. Thanks to its versatility and programmable recipes bars and fastfood chains will find the ideal blender to process dry (example of ice cubes!) or liquid products, for the preparation of ice-based drinks and all types of FROZEN COCKTAILS, SMOOTHIES, granitas. Sleek and stylish design with a reduced footprint. E Equipado con funciones y características las más exigentes del mercado, permite mezclar materias secas (tales como cubos de hielo!) o líquidos, ideal para las preparaciones a base de hielo, para realizar todo tipo de FROZEN COCKTAILS, SMOOTHIES, granizado, perfectos para bar, cadenas de comida rápida, etc. Diseño cautivador y funcional, no engorroso.
Black Line
DIA12-70 mm : 208x210xh490 hp : 0,1 kW : 0,75 230/1N 50-60Hz I Frullatore professionale, vetro quadrato 2 litri, variatore velocità, programmabile - Giri/minuto (da 12000 a 24000 rpm), variatore di velocità di serie. t Professional blender, squared glass 2 lit., variable speed, programmable - Turns/minute (12000 to 24000 rpm), variable speed control standard delivered. E Profesional batidora, copa cuadrada 2 litros, variador velocidad, programable - Vueltas/minuto (12000 - 24000 rpm), variador de velocidad de serie.
7
0,06
DIA12-71 I Bicchiere Lexan quadrato 2 litri con coperchio e coltello t A squared Lexan 2-litre bowl with cover and knife
LCD PROGRAMMABLE
1
0,02
E Tazón Lexan cuadrado 2 litros con tapa y cuchillo
Coffee bar - Tea room
FO
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FO
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159
Blenders I Frullatori professionali programmabili - Di serie: Con campana fonoassorbente in plexiglass termoformato. - 20 ricette integrate e 9 ricette personalizzabili. - 4 tasti programmabili con display LCD. - Per uso intensivo (motore 750 W). Bassa emissione di rumore. Sistema di trazione in acciaio inox. Corpo in alluminio estruso e guance in ABS. - Ciotola da 2 litri in Lexan trasparente infrangibile, lavabile in lavastoviglie, graduato in litri, galloni UK e USA. Coperchio e vetro graduato, microinterruttore di sicurezza di serie. Coltelli in acciaio inox con 4 manici stampati. - Interruttore On/Off, NVR (No-Voltage Release) per evitare avviamenti involontari.
TRANSPARENT SOUND SHIELD
t Professional programmable mixers - Standard equipment: With soundproofing bell made of thermoformed plexiglass. - 20 integrated recipes and 9 customizable recipes. - 4 programmable keys with LCD display. - For intensive use (750 W motor). Low noise emission. Stainless steel traction system. Extruded aluminium body and ABS cheeks. - 2 litre bowl in unbreakable transparent Lexan, dishwasher safe, graduated in litres, UK and USA gallons. Lid and measuring glass, safety microswitch as standard. Stainless steel knives with 4 moulded handles. - On/Off switch, NVR (No-Voltage Release) preventing any unintentional starts.
Special Smoothies
E Batidoras profesionales programables - Equipamiento de serie: Con campana insonorizante de plexiglás termoformado. - 20 recetas integradas y 9 recetas personalizables. - 4 teclas programables con pantalla LCD. - Para uso intensivo (motor de 750 W). Baja emisión de ruido. Sistema de tracción de acero inoxidable. Cuerpo de aluminio extruido y pómulos de ABS. - Recipiente de 2 litros en Lexan transparente irrompible, apto para lavavajillas, graduado en litros, galones del Reino Unido y Estados Unidos. Tapa y vaso graduado, microinterruptor de seguridad de serie. Cuchillos de acero inoxidable con 4 mangos moldeados. - Interruptor de encendido/apagado, NVR (No-Voltage Release) que evita cualquier arranque involuntario.
STACKABLE
PLUS
INFO
PLUS
INFO
PLUS
I Dotati delle funzioni e delle caratteristiche più esigenti del mercato, consente di mixare materie secche (esempio cubetti di ghiaccio!) o liquidi, perfetto per preparazioni a base di ghiaccio, per realizzare tutti i tipi di FROZEN COCKTAILS, SMOOTHIES, granite, perfetti per bar, catene di fast food, ecc. Design accattivante e funzionale, di piccolo ingombro.
VANTAGE
ADVANTAGE
ADVANTAGE
t Designed to meet and exceed the most demanding needs of today's foodservice operators. Thanks to its versatility and programmable recipes bars and fastfood chains will find the ideal blender to process dry (example of ice cubes!) or liquid products, for the preparation of ice-based drinks and all types of FROZEN COCKTAILS, SMOOTHIES, granitas. Sleek and stylish design with a reduced footprint. E Equipado con funciones y características las más exigentes del mercado, permite mezclar materias secas (tales como cubos de hielo!) o líquidos, ideal para las preparaciones a base de hielo, para realizar todo tipo de FROZEN COCKTAILS, SMOOTHIES, granizado, perfectos para bar, cadenas de comida rápida, etc. Diseño cautivador y funcional, no engorroso.
Black Line
DIA12-72 mm : 240x230xh535 hp : 0,1 kW : 0,75 230/1N 50-60Hz I Mixer professionale con campana, recipiente quadrato 2 litri, variatore di velocità, programmabile - Giri/minuto (da 12000 a 24000 rpm), variatore di velocità di serie. t Professional Blender with sound shield, square glass 2 Liters, speed variator, programmable - Turns/minute (12000 to 24000 rpm), variable speed control standard delivered. E Batidora profesional con cubierta silenciosa, copa cuadrada, 2 litros, con temporizador- regulador de velocidad, programable - Vueltas/minuto (12000 - 24000 rpm), variador de velocidad de serie.
7
0,06
DIA12-73 I Bicchiere Lexan quadrato 2 litri con coperchio e coltello t A squared Lexan 2-litre bowl with cover and knife
LCD PROGRAMMABLE
1
0,02
E Tazón Lexan cuadrado 2 litros con tapa y cuchillo
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Marketing
Strategy
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161
06
I Montapanna refrigerato inox t Refrigerated cream whipper in stainless steel E Máquina enfriante para crema de leche en inox
05
I Distributore di bibite t Drink dispencer E Dispensador de bebida enfriada
I Macchina/distributore granita t Granita & sorbet machine/distributor E Máquina/distribuidor granita y sorbeto
I Vetrine da tavolo, 4 lati vetrati t Display tables model, 4 glazed sides E Vitrinas de mesa, 4 caras acristaladas
09
I Vetrina refrigerata ventilata t Ventilated refrigerated display E Vitrina enfriadora ventilado
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162
05
F CBanco verina refrigerato N Refrigerated display counter D Mostrador vitrina refrigerada
I Bauli frigoriferi “stoccaggio”, 2 porte t “Storage” cooling cabinets, 2 doors E Arcas frigoríficas “almacenamiento”, 2 puertas
I Raffreddatore di bottiglie, 2 porte scorrevoli t Bottle cooler, 2 sliding doors E Enfriador de botellas, 2 puertas corredizas
I Fabbricatore di ghiaccio pieno 29 kg t Whole ice cube maker 29 kg E Máquina de hielos macizos 29 kg
Coffee bar - Tea room
I Vetrina a bevande 1 porta t Drink display 1 door E Vitrina de bebidas 1 puerta
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163
01
I Forno elettrico a convezione t Electric convection oven E Horno de convección eléctrico
09
I Vetrine riscaldanti e refrigerate t Refrigerated and warm displays E Vitrinas calientes y refrigeradas
11
I Riscalda croissant con cupola t Croissant heater with dome cover E Calienta bollos con cúpula
06
F Stampo per cialde N Electrical waffle iron D Barquillero elétrico
03
I Lavabicchieri t Glasswasher E Lavavasos
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164
Mini Chef Line
Hand-Held Mixers 20 L DIA13-01 L,520 kW : 0,25 230/1N 50-60Hz I Mixer a immersione 20 litri, tubo 250 mm, 1 velocità - Giri/minuto: rpm 15000. - Blocco motore con corpo in PVC, impugnatura ergonomica, (protezione IP34). - Tubo “smontabile”, coltello e campana in acciaio inossidabile AISI 304, coltello “smontabile”. - Interruttore On/Off, partenza diretta (dispositivo velocità costante). - Dispositivo di sicurezza in caso di surriscaldamento.
Y
t Diving mixer 20 liters, pipe 250 mm, 1 speed - Turns/minute: rpm 15000. - Engine block with PVC body, ergonomic handle, (protection IP34). - “Dismantled” pipe, knife and cover in stainless steel AISI 304, “dismantled” knife. - On/Off switch, direct start (device with constant speed). - Safety device in case of overheating. E Mezclador sumergido 20 litros, tubo de 250 mm, 1 velocidad - Vueltas/minuto: rpm 15000. - Bloque motor con cuerpo en PVC puñado ergonómico, (protección IP34). - Tubo “desmontable”, cuchillo y campana de acero inoxidable AISI 304, cuchillo “desmontable”. - Interruptor On/Off, arranque directo (dispositivo velocidad constante). - Dispositivo de seguridad en caso de recalentamiento.
Mini Chef Line
1,45
0,01
30 L DIA13-02 L,650 kW : 0,3 230/1N 50-60Hz I Mixer a immersione 30 litri, tubo 300 mm + variatore di velocità - Giri/minuto: rpm 2000/9000 + funzione full 13000. - Blocco motore con corpo in PVC, impugnatura ergonomica (protezione IP34). - Tubo frullatore, coltello e campana in acciaio inossidabile AISI 304, coltello “smontabile”.- Tubo con connessione “quarto di giro”. - Interruttore On/Off, con variatore di velocità digitale (9 posizioni + funzione full). - Partenza graduale (dispositivo velocità costante).
Y
t Diving mixer 30 liters, pipe 300 mm + speed dimmer - Turns/minute: rpm 2000/9000 + function full 13000. - Engine block with PVC body, ergonomic handle (protection IP34). - Stainless steel AISI 304 mixer pipe, knife and cover, “dismantled” knife. - Pipe with connection “quarter turn”. - On/Off switch, with digital variable speed transmission (9 positions + function full).- Gradual Starting (constant speed device).
VARIABLE SPEED
E Mezclador sumergido 30 litros, tubo 300 mm + variador de velocidades - Vueltas/minuto: rpm 2000/9000 + función full 13000. - Bloque motor con cuerpo en PVC puñado ergonómico (protección IP34). - Tubo batidora, cuchillo y campana de acero inoxidable AISI 304, cuchillo “desmontable”. - Tubo con conexión “cuarto de vuelta”. - Interruptor On/Off, con variador digital de velocidades (9 posiciones + función full).- Arranque gradual (dispositivo velocidad constante). 3,45
0,01
DIA13-03 L,300 I Accessorio: frusta 40 litri (MIV-30 & MIV-40) t Accessory: whip 40 liters (MIV-30 & MIV-40) E Accesorio: batidor 40 litros (MIV-30 & MIV-40)
Mini Chef Line
0,8
0,02
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:31 Page 1081
Maxi Chef Line
165
Hand-Held Mixers 80 L DIA13-04 L,750 kW : 0,4 230/1N 50-60Hz I Mixer a immersione 80 litri, tubo 400 mm + variatore di velocità - Giri/minuto: rpm 2000/9000 + funzione full 15000. - Blocco motore con corpo in PVC, impugnatura ergonomica (protezione IP34). - Tubo frullatore, coltello e campana in acciaio inossidabile AISI 304, coltello “smontabile”.- Tubo con connessione “quarto di giro”. - Interruttore On/Off, con variatore di velocità digitale (9 posizioni + funzione full). - Partenza graduale (dispositivo velocità costante).
Y
t Diving mixer 80 liters, pipe 400 mm + speed dimmer - Turns/minute: rpm 2000/9000 + function full 15000. - Engine block with PVC body, ergonomic handle (protection IP34). - Stainless steel AISI 304 mixer pipe, knife and cover, “dismantled” knife. - Pipe with connection “quarter turn”. - On/Off switch, with digital variable speed transmission (9 positions + function full).- Gradual start (constant speed device).
VARIABLE SPEED
E Mezclador sumergido 80 litros, tubo 400 mm + variador de velocidades - Vueltas/minuto: rpm 2000/9000 + función full 15000. - Bloque motor con cuerpo en PVC puñado ergonómico (protección IP34). - Tubo batidora, cuchillo y campana de acero inoxidable AISI 304, cuchillo “desmontable”. - Tubo con conexión “cuarto de vuelta”. - Interruptor On/Off, con variador digital de velocidades (9 posiciones + función full).- Arranque gradual (dispositivo velocidad constante). 3,9
0,01
L,300 I Accessorio: frusta 40 litri (MIV-30 & MIV-40) t Accessory: whip 40 liters (MIV-30 & MIV-40) E Accesorio: batidor 40 litros (MIV-30 & MIV-40)
Mini Chef Line
0,8
0,02
100 L DIA13-06 L,800 kW : 0,45 230/1N 50-60Hz I Mixer a immersione 100 litri, tubo 400 mm + variatore di velocità - Giri/minuto: Rpm 2000/11000 + funzione full 17000. - Blocco motore con corpo in PVC, impugnatura ergonomica (protezione IP34). - Tubo frullatore, coltello e campana in acciaio inossidabile AISI 304, coltello “smontabile”. - Tubo con connessione per incastro “trazione per ingranaggio”. - Interruttore On/Off, variatore di velocità digitale (9 posizioni o full velocità). - Partenza graduale (dispositivo velocità costante).
Y
t Diving mixer 100 liters, pipe 400 mm + speed dimmer - Turns/minute: rpm 2000/11000 + function full 17000. - Engine block with PVC body, ergonomic handle (protection IP34). - Stainless steel AISI 304 mixer pipe, knife and cover, “dismantled” knife. - Tube with connection by “traction by gears” interlock. - On/Off switch, with digital variable speed transmission (9 positions + function full). - Gradual start (constant speed device).
VARIABLE SPEED
5,55
0,01
E Mezclador sumergido 100 litros, tubo 400 mm + variador de velocidades - Vueltas/minuto: rpm 2000/11000 + función full 17000. - Bloque motor con cuerpo en PVC, ergonómico puñado (protección IP34). - Tubo batidora, cuchillo y campana de acero inoxidable AISI 304, cuchillo “desmontable”. - Tubo con conexión por encajado “tracción por engranaje”. - Interruptor On/Off, variador digital de velocidades (9 posiciones o full velocidad). - Arranque gradual (dispositivo velocidad constante).
DIA13-07 L,360 I Accessorio: frusta 50 litri (MAV-45 & MAV-65) t Accessorie: whip 50 liters (MAV-45 & MAV-65) E Accesorio: batidor 50 litros (MAV-45 & MAV-65)
Maxi Chef Line
0,9
0,02
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
DIA13-05
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:31 Page 1082
166
Maxi Chef Line
Hand-Held Mixers 230 L DIA13-08 L,920 kW : 0,65 230/1N 50-60Hz I Mixer a immersione 230 litri, tubo 500 mm + variatore di velocità - Giri/minuto: rpm 2000/9000 + funzione full 13000. - Blocco motore con corpo in PVC, impugnatura ergonomica (protezione IP34). - Tubo frullatore, coltello e campana in acciaio inossidabile AISI 304, coltello “smontabile”. - Tubo con connessione per incastro “trazione per ingranaggio”. - Interruttore On/Off, variatore di velocità digitale (9 posizioni o full velocità). - Partenza graduale, evitando ogni proiezione (dispositivo velocità costante).
Y
t Diving mixer 230 liters, pipe 500 mm + speed dimmer - Turns/minute: rpm 2000/9000 + function full 13000. - Engine block with PVC body, ergonomic handle (protection IP34). - Stainless steel AISI 304 mixer pipe, knife and cover, “dismantled” knife. - Tube with connection by fitment “traction by gears”. - On/Off switch, with digital variable speed transmission (9 positions + function full). - Gradual start avoiding all projections (constant speed device). E Mezclador sumergido 230 litros, tubo 500 mm + variador de velocidades - Vueltas/minuto: rpm 2000/9000 + function full 13000. - Bloque motor con cuerpo en PVC, ergonómico puñado (protección IP34). - Tubo batidora, cuchillo y campana de acero inoxidable AISI 304, cuchillo “desmontable”. - Tubo con conexión por encajado “tracción por engranaje”. - Interruptor On/Off, variador digital de velocidades (9 posiciones o full velocidad). - Arranque gradual, evitando toda proyección (dispositivo velocidad constante).
VARIABLE SPEED 6,15
0,01
DIA13-09 L,360 I Accessorio: frusta 50 litri (MAV-45 & MAV-65) t Accessorie: whip 50 liters (MAV-45 & MAV-65) E Accesorio: batidor 50 litros (MAV-45 & MAV-65)
Maxi Chef Line
0,9
0,02
DIA13-10
DIA13-14
I Supporto murale (MIF-25) t Wall support (MIF-25) E Soporte mural (MIF-25)
L,340 I Accessorio complementare: tubo 300 mm (MIV-30) t Complementary accessory: pipe 300 mm (MIV-30) E Accesorio complementario: tubo 300 mm (MIV-30) NB: COMPLEMENTARY
DIA13-11
DIA13-15
I Supporto murale (3 pezzi) t Wall support (3 pieces) E Soporte mural (3 piezas) FOR: ALL
L,440 I Accessorio complementare: tubo 400 mm (MIV-40) t Complementary accessory: pipe 400 mm (MIV-40) E Accesorio complementario: tubo 400 mm (MIV-40) NB: COMPLEMENTARY
DIA13-12
DIA13-16
I Supporto mixer per marmitta Ø max. 600 mm t Mixer support for cooking-pot Ø max. 600 mm E Soporte mezclador para marmita Ø max. 600 mm FOR: ALL
L,430 I Accessorio complementare: tubo 400 mm (MAV-45) t Complementary accessory: pipe 400 mm (MAV-45) E Accesorio complementario: tubo 400 mm (MAV-45) NB: COMPLEMENTARY
DIA13-13
DIA13-17
I Supporto mixer per marmitta Ø max. 800 mm t Mixer support for cooking-pot Ø max.800 mm E Soporte mezclador para marmita Ø max. 800 mm FOR: ALL
L,530 I Accessorio complementare: tubo 500 mm (MAV-65) t Complementary accessory: pipe 500 mm (MAV-65) E Accesorio complementario: tubo 500 mm (MAV-65) NB: COMPLEMENTARY
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:31 Page 1083
Cutters CEV/... 4 Lit 6 Lit 9 Lit
NEW 2020 PPD/...
Patat Peelers
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:31 Page 1084
168
Planetary Mixers DIA13-18 mm : 240x410xh437 kW : 0,28 230/1N 50Hz I Planetaria, tino 7 litri - Telaio metallico. - Testa rialzabile per smontaggio vasca, munita di un micro interruttore. - Tino in acciaio inossidabile, smontabile, capacità 7 litri. - 3 attrezzi in metallo : frusta, uncino e tavolozza. - Comandi (24 V) - Variatore di velocità. NB: ideale per paste di consistenza media (es. pane), per circa 1 kg di farina al massimo!
Y
t Planetary mixer, 7 liters - Metal construction. - Tilt-head for an easy receiving container removal, with microswitch. - Stainless steel tank, removable, capacity 7 litres. - 3 metal attachments come standard : whip, hook and palette. - Controls (24 V). - Variable speed. NB: ideal for medium consistency mixtures (i.e. bread), for a maximum of 1 kg of flour! E Batidor-mezclador, 7 litros - Bastidor metálico. - Cabeza elevable para desmontaje fermenta, proveída de un micro interruptor. - Cuba en acero inoxidable, desmontable, capacidad 7 litros. - 3 utensilios en metal, látigo, gancho y paleta. - Encargos (24 V). - Variador de velocidad. NB: la máquina es indicada para pastas de consistencia media (ex. ¡ Pan), para cerca de 1 kg de harina máxima!
7L VARIABLE SPEED
21
0,08
DIA13-19 mm : 440x500xh630 kW : 0,45 230/1N 50Hz I Planetaria 10 litri - Telaio di concepimento stabile e robusto. - Sistema di trazione a ingranaggi sotto bagno d’olio. - Vasca estraibile in acciaio inossidabile, una frusta, un gancio, una tavolozza. - Possibilità di abassare e sollevare la vasca con una leva. - Griglia di protezione sopra la vasca in acciaio inox, dispositivo microinterruttore. - Commandi (24 V), - 3 velocità (bassa, media ed alta).
Y
t Whisk mixer, 10 liters - Stable and robust undercarriage. - Gear traction system under oil bath. - Removable stainless steel tank, a whisk, a hook, a pallet. - Possibility to make the bowl go up and down through a special lever. - Protection grid in stainless steel on top of the bowl, micro switch. - Control (24 V). - 3 speeds (low, medium and high). E Batidora mezcladora, 10 litros - Bastidor de concepción estable y fuerte. - Sistema de tracción a engranaje en baño de aceite. - Cuba desmontable en acero inox, un batidor, un gancho, una espátula. - Posibilidad de bajar y subir una palanca prevista. - Rejilla de protección arriva de la cuba en acero inox, dispositivo microinteruptor. - Mandos (24 V). - 3 velocidades (baja, media y alta).
10 L 3 SPEEDS
84
0,2
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:31 Page 1085
169
Planetary Mixers DIA13-20 mm : 515x560xh770 kW : 1,1 230/1N 50Hz I Planetaria, 20 litri - Telaio di concepimento stabile e robusto. - Sistema di trazione a ingranaggi sotto bagno d’olio. - Vasca estraibile in acciaio inossidabile, una frusta, un gancio, una tavolozza. - Possibilità di abassare e sollevare la vasca con una leva. - Griglia di protezione sopra la vasca in acciaio inox, dispositivo microinterruttore. - Commandi (24 V). - 3 velocità (bassa, media ed alta).
Y
t Whisk mixer, 20 liters - Stable and robust undercarriage. - Driven by oiled cog wheel. - The stainless steel bowl can be dismantled, a whisk, a hook, a pallet. - Possibility to make the bowl go up and down through a special lever. - Protection grid in stainless steel on top of the bowl, micro switch. - Control (24 V), - 3 speeds (low, medium and high).
20 L 3 SPEEDS
125
0,33
DIA13-21 mm : 630x650xh1160 kW : 1,5 230/1N 50Hz I Planetaria, 30 litri, 3 velocita - Telaio di concepimento stabile e robusto. - Sistema di trazione a ingranaggi sotto bagno d'olio. - Vasca estraibile in acciaio inossidabile, una frusta, un gancio, una tavolozza. - Possibilità di abassare e sollevare la vasca con una leva. - Griglia di protezione sopra la vasca in acciaio inox, dispositivo microinterruttore. - Commandi (24 V). - 3 velocità (bassa, media ed alta).
Y
t Whisk mixer, 30 liters, 3 speeds - Stable and robust undercarriage. - Driven by oiled cog wheel. - The stainless steel bowl can be dismantled, a whisk, a hook, a pallet. - Possibility to make the bowl go up and down through a special lever. - Protection grid in stainless steel on top of the bowl, micro switch. - Control (24 V). - 3 speeds (low, medium and high). E Batidor mezclador, 30 litros, 3 velocidades - Bastidor de concepción estable y fuerte. - Sistema de tracción a engranaje en baño de aceite. - Cuba desmontable en acero inox, un batidor, un gancho, una espátula. - Posibilidad de bajar y subir una palanca prevista. - Rejilla de protección arriva de la cuba en acero inox, dispositivo microinteruptor. - Mandos (24 V). - 3 velocidades (baja, media y alta).
30 L 3 SPEEDS
150
0,65
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
E Batidora mezcladora, 20 litros - Bastidor de concepción estable y fuerte. - Sistema de tracción a engranaje en baño de aceite. - Cuba desmontable en acero inox, un batidor, un gancho, una espátula. - Posibilidad de bajar y subir una palanca prevista. - Rejilla de protección arriva de la cuba en acero inox, dispositivo microinteruptor. - Mandos (24 V). - 3 velocidades (baja, media y alta).
FO
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:31 Page 1086
170
Silver Line
Slicing Machines I Affettatrici professionali
Silver Line
- Realizzata in fusione di lega di alluminio. - Lama in acciaio temperato, cromata e rettificata, anello di protezione fisso e proteggi lama munito di micro-interruttore. - Valigetta con Kit di manutenzione di serie, (estrattore lama incluso). - Carrello su cuscinetti a sfera in acciaio inossidabile. Plexiglas di protezione di serie. - Adattatore per ogni prodotto (anche i più piccoli). - Tutte le maniglie e i piedini sono in alluminio pieno! - Viti (non visibile) e deflettore in acciaio inossidabile. - Puleggia a lama senza foro centrale (senza tirante), perfettamente ermetica. - Motore ventilato, parti elettriche inferiori munite di una cuffia di protezione, anello di impermeabilità sulla puleggia di trasmissione. - Comandi (24 V), classe di protezione (IP67), tasti in acciaio inox, impermeabile. - Affilatore integrato in alluminio con 2 smerigli e vaschetta inferiore di protezione.
t Professional slicers - Manufactured in aluminium alloy smelting. - Stainless tapered blade, chromed and rectified, permanent blade ring guard and interlocked blade guard. - A maintenance Kit comes standard (incl. blade extractor). - Carriage sliding on stainless bearings. Plexiglas hand guard comes standard. - End weight conceived for all shapes (even the smallest). - All handles and inferior feets are made of full aluminium! - Stainless steel screws (not visible) and deflector. - Blade pulley without central hole (without tie rod), perfectly hermetic. - Ventilated motor, lower electrical parts with protective cap, sealing ring on transmission pulley. - Controls (24 V), protection class (IP67), stainless steel buttons, waterproof. - Integrated aluminium sharpener with 2 emery wheels and lower protection bowl.
E Cortadoras profesionales - Realizada en fusión de aleación de aluminio anodizado y pulido. - Lámina de acero templada, cromada y rectificada, anillo de protección fija y cubre lámina proveído de microinterruptor. - Maletín con Kit de manutención de serie (extractor lámina incluido). - Carretilla sobre almohadillas a bolas en acero inoxidable, plexiglas de protección de serie. - Zocalo para todo producto (hasta los más pequeños). - ¡ Todos los puñados y los gatos inferiores de aluminio llenos! - Tornillería (no aparente) y deflector de acero inoxidable. - Polea de la cuchilla sin agujero central (sin tirante), perfectamente hermética. - Motor ventilado, partes eléctricas inferiores proveídas de una cofia de protección, retén de grasa sobre la polea de transmisión. - Mandos (24 V), clase de protección (IP67), teclas de acero inoxidable, impermeable. - Afilador integrado de aluminio con 2 esmeriles y palangana inferior de protección.
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I - Il suo "design" con le sue forme arrotondate senza recessi e senza spigoli VANTAGE ADVANTAGE vivi e senza viti apparenti. - Largo distanziamento, tra lama e telaio. - "Arresto
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sicuro", permettendo di togliere il carro, la lama sarà messa in sicurezza per la posizione "0". - Copri lama, amovibile. - Anello di protezione, fissato intorno alla lama. t - Rounded design, no sharp edges and visible screws. - Wide gap between blade and body . - Removable carriage system with gauge plate protecting blade edge at default slice thickness setting below "0". - Removable blade guard.- Permanent tapered blade ring guard. E - Formas redondeadas sin escondrijos y sin espinas vivas y sin vistas aparentes. - Espaciamiento ancho, entre lámina y bastidor. - "Descolgamiento seguro", permitiendo quitar la carretilla, la lámina será tranquilizada por la apuntalada, la posición por "0". - Cubre lámina, amovible. - Anillo de protección, fijado alrededor de la lámina.
SPECIAL MEAT
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:31 Page 1087
Silver Line
171
Slicing Machines DIA13-22 mm : 570x665(840)xh595 hp : 0,50 kW : 0,37 230/1N 50Hz I Affettatrice professionale obliqua, Ø 350 mm “Grande distribuzione” - Grande portata, per la grande distribuzione. - Lama obliqua tedesca “Grund & Bunse”, inclinazione a 35°. - Movimento preciso di apertura della lama sui primi 3 mm. - Massima capacità di taglio: 307xh220 mm (Ø 250 mm), spessore 0-24 mm. - 49 mm di spazio tra lama e telaio. t 350 mm (14”) Heavy-duty Gravity-feed Slicer “Retail” - Large flow rate, for large distribution. - German oblique blade “Grund & Bunse”, inclination at 35°. - Precise opening movement of the blade over the first 3 mm. - Max. cutting capacity: 307xh220 mm (Ø 250 mm), thickness 0-24 mm. - 49 mm space between blade and frame.
3 Y
E Cortadora profesional tuerce a un lado, Ø 350 mm “Gran distribución” - Gran caudal, para una gran distribución. - Hoja oblicua alemana “Grund & Bunse”, inclinación a 35°. - Movimiento preciso de apertura de la cuchilla en los primeros 3 mm. - Capacidad máxima de corte: 307xh220 mm (Ø 250 mm), espesor 0-24 mm. - 49 mm de espacio entre la hoja y el marco.
Free
Silver Line
38
0,35
mm : 600x660(750)xh715 hp : 0,50 kW : 0,37 230/1N 50Hz I Affetatrice professionale verticale, Ø 350 mm "Salumi" - Versione con lama verticale. - Doppio carrello scorrevole e munita di un braccio specialmente concepito (brevetto esclusivo), per il taglio di prosciutti e altri salumi. - Capacità mass. di taglio: 270xh250 mm, Ø 250 mm, spessore di 0-30 mm. - Spazio di 50 mm, tra lama e telaio. t Commercial Vertical Slicer, Ø 350 mm (14") "Delicatessen" - Vertical, straight-blade slicer. - Double-feed carriage with a clamping arm (exclusive patent) holding firmly in place all types of hams and cold meats. - Max. cutting capacity: 270xh250 (Ø 250 mm), slice thickness: 0-30 mm. - 50 mm gap between blade and body.
Silver Line
Special Delicatessen
3 Y
E Cortadora profesional vertical, Ø 350 mm "Embutidos" - Versión con lámina vertical. - Dobla carretilla corrediza y proveída de un brazo especialmente concebido (patente exclusiva), para el recorte de los jamones y otros embutidos. - Capacidad max de corte: 270xh250 mm (Ø 250 mm), espesor de 0-30 mm. - Espacio de 50 mm, entre lámina y bastidor.
Free 52
0,62
DIA13-24 mm : 685x660(720)xh560 hp : 0,50 kW : 0,37 230/1N 50Hz I Affettatrice professionale verticale, Ø 350 mm “Carni” - Versione con lama verticale. - Doppio carro scorrevole, specialmente concepito, brevetto esclusivo, per tagliare delle carni fresche. - Capacità max. di taglio: 250xh245 mm, Ø 245 mm, spessore di 0-30 mm. - Spazio di 50 mm, tra lama e telaio. t Commercial Vertical Slicer, Ø 350 mm (14”) “Meat” - Version with vertical blade. - Double sliding trolley, specially designed (exclusive patent), for cutting fresh meat. - Max. cutting capacity: 250xh245 mm (Ø 245 mm), thickness 0-30 mm. - 50 mm space between blade and frame.
Silver Line
Special Meat
E Cortadora profesional vertical, Ø 350 mm “Carnes” - Versión con lámina vertical. - Dobla carretilla corrediza y proveída de un brazo especialmente concebido (patente exclusiva), para el recorte de los jamones y otros embutidos. - Capacidad max de corte: 270xh250 mm (Ø 250 mm), espesor de 0-30 mm. - Espacio de 50 mm, entre lámina y bastidor.
Free 55
0,62
3 Y
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
DIA13-23
FO
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:31 Page 1088
172
Top Line
Slicing Machines I Affettatrici professionali
Top Line
- Realizzata in fusione di lega di alluminio. - Lama in acciaio temperato, cromata e rettificata. Anello di protezione fisso e proteggi lama munito di micro-interruttore. - Carrello su cuscinetti a sfera in acciaio inossidabile, plexiglas di protezione di serie. - Adattatore per ogni prodotto (anche i più piccoli). - Viti (non visibile) e deflettore in acciaio inossidabile. - Motore ventilato, parti elettriche inferiori, munite di una cuffia di protezione, anello di impermeabilità sulla puleggia di trasmissione. - Comandi (24 V), classe di protezione (IP67), tasti in acciaio inox, impermeabile. - Affilatore integrato in alluminio con 2 smerigli e catino inferiore di protezione. - Piedini regolabili.
t Professional slicers - Manufactured in aluminium alloy smelting. - Stainless tapered blade, chromed and rectified, permanent blade ring guard and interlocked blade guard. - Carriage sliding on stainless bearings. Plexiglas hand guard comes standard. - End weight conceived for all shapes (even the smallest). - Stainless steel screws (not visible) and deflector. - Fan-cooled motor, bottom enclosure panel, transmission pulley protected with a retaining ring. - Controls (24 V), protection class (IP67), stainless steel buttons, waterproof. - Built-in aluminium sharpener with 2 emeries and protection bottom enclosure. - Adjustable feet.
E Cortadoras profesionales
PLUS
INFO
- Realizada en fusión de mezcla de aluminio. - Lámina de acero templada, cromada y rectificada. Anillo de protección fija y cubre lámina proveído de microinterruptor - Carretilla sobre almohadillas a bolas en acero inoxidable, plexiglas de protección de serie. - Adaptador para todo lo productos (hasta los más pequeños). - Tornillería y deflector de acero inoxidable. - Motor ventilado, partes eléctricas inferiores, proveídas de una cofia de protección, retén de grasa sobre la polea de transmisión. - Mandos (24 V), clase de protección (IP67), teclas de acero inoxidable, impermeable. - Afilador integrado de aluminio con 2 esmeriles y palangana inferior de protección. - Gatos regulables.
PLUS
VANTAGE ADVANTAGE I 1°) il suo "design" con le sue forme arrotondate senza recessi e senza spigoli vivi e senza viti apparenti; 2°) largo distanziamento tra lama e telaio; 3°) dispositivo di "arresto sicuro", permettendo di togliere il carro, la lama sarà in sicurezza per la posizione "0"; 4°) copri lama, amovibile;5°) anello di protezione, fissato intorno alla lama.
INFO
PLUS
ADVANTAGE
t 1°) Rounded design, no sharp edges and visible screws. 2°) Wide gap between blade and body. 3°) Removable carriage system with gauge plate protecting blade edge at default slice thickness setting below "0". 4°) Removable blade guard. 5°) Permanent tapered blade ring guard. E 1°) su "diseño" con sus formas redondeadas sin escondrijos y sin espinas vivas y sin tornillo aparentes; 2°) espaciamiento ancho, entre lámina y bastidor; 3°) dispositivo de "descolgamiento seguro", permitiendo quitar la carretilla, la lámina será segurizada por la apuntalada, la posición "por 0"; 4°) cubre lámina, amovible; 5°) anillo de protección, fijado alrededor de la lámina.
Top Line
AUTOMATIC
DIA13-25 mm : 495x590(640)xh495 hp : 0,29 kW : 0,21 230/1N 50Hz I Affettatrice professionale obliqua, Ø 300 mm - Lama obliqua, inclinazione a 38°. - Capacità max. di taglio: 230xh175 mm, Ø 200 mm, spessore di 0-30 mm. - Spazio di 41 mm, tra lama e telaio. t Gravity-feed Slicer, Ø 300 mm - Gravity feed, 38° inclination. - Max. cutting capacity 230xh175 (Ø 200 mm), slice thickness 0-30 mm. - 41-mm gap between blade and frame. E Cortadora profesional tuerce a un lado, Ø 300 mm - Lámina oblicua, inclinación a 38°. - Capacidad max de corte: 230xh175 mm (Ø 200 mm), espesor de 0-30 mm. - Espacio de 41 mm, entre lámina y bastidor.
29
0,27
3 Y
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:31 Page 1089
Top Line
173
Slicing Machines Top Line
DIA13-26 mm : 540x520(790)xh570 hp : 0,29 kW : 0,21 230/1N 50Hz I Affettatrice prof. verticale mm diam.300 “Affettati” - Doppio carrello scorrevole e provvisto di un braccio per il taglio della carne. - Corsa del carrello di 275 millimetri, piatto 275xh260 mm - Spessore taglio 0-30 mm t Commercial Vertical Slicer, Ø 300 mm (14”) “Delicatessen” - Double-feed carriage with a clamping arm holding firmly in place all cold meats. - Cutting capacity 275 mm, plate 275xh260 mm. - Cutting thickness 0-30 mm.
3 Y
E Curtadora prof. vertical, mm diam.300 “ chacineria “ - Carro deslizante doble y provisto de un brazo diseñada para el corte de chacineria. - Carrera del carro 275 mm, bandeja 275xh260 mm - Espesor de corte 0-30 mm.
32
0,25
Top Line
DIA13-27 mm : 575x615(710)xh530 hp : 0,37 kW : 0,28 230/1N 50Hz I Affettatrice professionale obliqua, Ø 350 mm - Lama obliqua, inclinazione a 35° (estrattore lama di serie). - Capacità mas. di taglio: 270xh230 mm (Ø 255 mm), spessore di 0-30 mm. - Spazio di 50 mm tra lama e telaio. t Commercial Gravity-feed Slicer, Ø 350 mm - Gravity-feed, 35° inclination (blade extractor comes standard). - Max. cutting capacity 270xh230 (Ø 255 mm), slice thickness: 0-30 mm. - 50-mm gap between blade and frame.
3 Y
E Cortadora profesional tuerce a un lado, Ø 350 mm - Lámina oblicua, inclinación a 35° (extractor lámina de serie). - Capacidad max de copa(corte): 270xh230 mm (Ø 255 mm), espesor de 0-30 mm. - Espacio de 50 mm, entre lámina y bastidor.
42
0,37
Top Line
DIA13-28 mm : 575x575(710)xh530 hp : 0,54 kW : 0,4 230/1N 50Hz I Affettatrice professionale obliqua, Ø 350 mm “ingranaggi” - Sistema di impulso per ingranaggi “vite senza fine” a bagno d’olio “autolubrificante”. - Lama obliqua, inclinazione a 35° (estrattore lama di serie). - Capacità mas. di taglio: 270xh230 mm (Ø 255 mm) spessore di 0-30 mm. - Spazio di 50 mm, tra lama e telaio. t Commercial Gravity-feed Slicer, Ø 350 mm (14”) “gears” - Self-lubricating, endless screw in oil-bath gear drive. - Gravity-feed 35° inclination (blade extractor comes standard). - Max. cutting capacity 270xh230 (Ø 255 mm), slice thickness 0-30mm. - 50-mm gap between blade and frame. E Cortadora profesional tuerce a un lado, Ø 350 mm “engranajes” - Sistema de entrenamiento por engranajes “tornillo sin fin” a baño de aceite “autolubrificantes”. - Lámina oblicua, inclinación a 35 ° (extractor lámina de serie); - Capacidad max de corte: 270xh230 mm (Ø 255 mm), espesor de 0-30mm. - Espacio de 50 mm, entre lámina y bastidor.
TRANSMITION GEARS
43
0,37
3 Y
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
SPECIAL DELICATESSEN
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:31 Page 1090
174
Retro Line
Slicing Machines DIA13-29
Top Line
mm : 575x685(700)xh650 hp : 0,64 kW : 0,82 230/1N 50Hz I Affettatrice professionale obliqua, Ø 350 mm “automatica” - Avanzamento automatico del carrello, con variatore di velocità (possibilità anche manuale). - Comandi della lama e dell’avanzamento del carrello indipendenti. - Fornito di un carrello con “fissaggio integrale” (brevetto esclusivo), permette di sostenere fermamente ogni prodotto, dotata anche di un contrappeso su molle spingendo sistematicamente il prodotto verso la lama. - Base in acciaio inossidabile. - Lama obliqua, inclinazione a 35° (estrattore lama di serie). - Capacità max. di taglio: 270xh230 mm (Ø 255 mm), spessore di 0-30 mm. - Spazio di 50 mm, tra lama e telaio.
3 Y
t Professional slicer, oblique blade Ø 350 mm (14”) “automatic” - Automatic carriage motion with variable speed control (can be used manually as well). - Independent controls for carriage motion and blade. - Exclusive designed carriage with a special end weight and an adjustable vertical product fence to provide stability and to advance products evenly. - Stainless steel base. - Oblique blade, 35° inclination (a blade extractor comes standard). - Max. cutting capacity: 270xh230 (Ø 255 mm), slice thickness: 0-30mm. - 50-mm gap between blade and frame. E Cortadora profesional tuerce a un lado, Ø 350 mm “automática” - Adelanto automático de la carretilla, con variador de velocidad (posibilidad tan manual). - Encargos independientes de la lámina y del adelanto de la carretilla. - Equipados de una carretilla con “fijación íntegral” (patente exclusiva), permitiendo sostener firmemente todo producto, dotado también de un contrapeso sobre muelles, empujando sistemáticamente el producto hacia la lámina. - Base de acero acero inoxidable. - Lámina oblicua, inclinación a 35° (extractor lámina de serie). - Capacidad max de copa(corte): 270xh230 mm (Ø 255 mm), espesor de 0-30 mm. - Espacio de 50 mm, entre lámina y chasis.
AUTOMATIC
72
0,57
Retro Line
DIA13-30 mm : 550x800xh500 I Affettatrice verticale “RETRO”, lama Ø 300 mm - Trazione manuale della lama per volante (nessuna alimentazione elettrica). - Lama in acciao temperato, affilitatura automatica incorporata. - Proteggi lama incorporato (normativa CEE). - Capacità di taglio 230x190 mm, regolazione del taglio di 0-8 mm, percorso del carrello 230 mm, piatto 240x275 mm. - Realizzato in ghisa (rosso vivo) e alluminio anodizzato. t Professionnel slicer “RETRO”, blade Ø 300 mm - Traction of the blade with manuel wheel (no electricity supply). - Blade in stainless steel AISI 304, automatic sharpening integrated. - Integrated blade protection (CEE standard). - Cut capacity 230x190 mm, cut adjustment from 0-8 mm, trajectory of carriage 230 mm, plate 240x275 mm. - Realisation in cast iron (bright red) and anodized aluminium. E Cortadora vertical “RETRO”, lámina Ø 300 mm - Tracción de la lámina para volante manual (no alimentación eléctrica). - Lámina de acero inoxidable AISI 304, amolamento automatico incorporado. - Protección de lámina incorporado (normas CEE). - Capacidad de corte 230x190 mm, arreglo de corte desde 0-8 mm, carrera de carrito 230 mm, plato 240x275 mm. - Realizado de hierro (rojo vivo) y aluminio anodizado.
40
0,4
DIA13-31 Ø500xh800 I Base in ghisa (rosso vivo) per affettatrice t Base in cast iron (bright red) for slicer 45
0,35
E Zocalo de hierro (rojo vivo)
Y
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:31 Page 1091
Blue Line
175
Slicing Machines Blue Line
DIA13-32 mm : 610x535(640)xh510 hp : 0,29 kW : 0,21 230/1N 50Hz I Affettatrice professionale obliqua, Ø 300 mm - Realizzata in fusione di alluminio. - Lama in acciaio temperato, cromata e rettificata, anello di protezione fisso e proteggi lama munito di micro-interruttore. - Capacità mass. di taglio: 250xh185 mm (Ø 210 mm), spessore di 0-13 mm. - Carrello su cuscinetti a sfera in acciaio inossidabile, plexiglas di protezione di serie. - Affilatore integrato. - Motore ventilato, parti elettriche inferiori munite di una cuffia di protezione. - Comandi (24 V), classe di protezione (IP44).
Y
E Cortadora profesional tuerce a un lado, Ø 300 mm - Realizada en aleación de aluminio. - Lámina de acero templada, cromada y rectificada, anillo de protección fija y cubre lámina proveído de microinterruptor. - Capacidad max de corte: 250xh185 mm (Ø 210 mm), espesor de 0-13 mm. - Carretilla sobre almohadillas a bolas en acero inoxidable, plexiglas de protección de serie. - Afilador integrado. - Motor ventilado, partes eléctricas inferiores proveídas de una cofia de protección. - Mandos (24 V), clase de protección (IP44).
26
0,27
Blue Line
DIA13-33 mm : 540x580(740)xh770 hp : 0,29 kW : 0,21 230/1N 50Hz I Affettatrice a lama verticale mm diam.300 “Affettati” - Doppio carrello scorrevole e provvisto di un braccio per il taglio di carne. - Realizzata in fusione di alluminio. - Lama in acciaio temperato, cromata e rettificata, anello di protezione fisso e proteggi lama munito di micro-interruttore. - Corsa del carrello 265 mm, piatto 275xh260 mm. Spessore di taglio 0 -13 mm. - Carrello su cuscinetti a sfera in acciaio inossidabile, plexiglas di protezione di serie. - Affilatore integrato. - Motore ventilato, parti elettriche inferiori munite di una cuffia di protezione. - Comandi (24 V), classe di protezione (IP44).
3 Y
t Professional Vertical Slicer, Ø 300 mm (14”) “Delicatessen” - Double-feed carriage with a clamping arm holding firmly in place all types of cold meats. - Manufactured in aluminium alloy. - Tapered stainless, chromed blade, permanent ring guard and interlocked blade guard with micro switch. - Carriage stroke 265 mm, plate 275xh 260 mm. Cutting thickness 0 -13 mm. - Carriage sliding on stainless bearings, plexiglass hand guard comes standard. - Built-in sharpener. - Fan-cooled motor, bottom electric parts protected with a retaining ring. - Controls (24 V), protection class (IP44). E Curtadora prof. verticale, diam.300 mm “Charcuteries” - Carro deslizante doble y provisto de un brazo diseñada para el corte de carnes. - Realizada en aleación de aluminio. - Lámina de acero templada, cromada y rectificada, anillo de protección fija y cubre lámina proveído de microinterruptor. - Carrera del carro 265 mm, bandeja 275xh260 mm. Espesor de corte 0 -13 mm. - Carretilla sobre almohadillas a bolas en acero inoxidable, plexiglas de protección de serie. - Afilador integrado. - Motor ventilado, partes eléctricas inferiores proveídas de una cofia de protección. - Mandos (24 V), clase de protección (IP44).
SPECIAL DELICATESSEN
29,5
0,25
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
t Professional gravity-feed slicer Ø 300 mm (12”) - Manufactured in aluminium alloy. - Tapered stainless, chromed blade, permanent ring guard and interlocked blade guard with micro switch. - Max. cutting capacity 250xh185 (Ø 210 mm) slice thickness 0-13 mm. - Carriage sliding on stainless bearings, plexiglass hand guard comes standard. - Built-in sharpener. - Fan-cooled motor, bottom electric parts protected with a retaining ring. - Controls (24 V), protection class (IP44).
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:31 Page 1092
176
Black Line
Slicing Machines Black Line
DIA13-34 mm : 470x470xh370 kW : 0,15 I Affettatrice professionale, lama Ø 250 mm - Realizzata in alluminio anodizzato, capacità di taglio: 190x250 mm. - Lama in acciaio inossidabile AISI 304, regolatore di spessore da 0-15mm. - Affilatoio automatico (consegnato separatamente). - Proteggi lama facilmente smontabile. - ComandI (24 V).
230/1N 50Hz
Y
t Professional slicing machine, blade Ø 250 mm - Manufactured in anodised aluminium, slicing capacity: 190x250 mm. - Blade in stainless steel AISI 304, adjustable cutting 0-15 mm. - Automatic sharpener (delivered separately). - Blade protector easily dismantled. - Control (24 V). E Cortadora profesional, lámina Ø 250 mm - Realizada en aluminio anodizado, capacidad de trinchado 190x250mm. - Lama de acero inoxidable AISI 304, ajuste de trinchado de 0-15 mm. - Amolamiento automático (entregado separatamente). - Protección de la làmina desmontable facilmente. - Mando (24 V).
16
0,2
Black Line
DIA13-35 mm : 480x600xh420 kW : 0,22 I Affettatrice professionale, lama Ø 300 mm - Realizzata in alluminio anodizzato, capacità di taglio: 200x260 mm. - Lama in acciaio inossidabile AISI 304, regolatore di spessore da 0-15mm. - Affilatoio automatico. - Proteggi lama facilmente smontabile. - Comando (24 V).
230/1N 50Hz
Y
t Professional slicer, blade Ø 300 mm - Manufactured in anodised aluminium, slicing capacity: 200x260 mm. - Blade in stainless steel AISI 304, adjustable cutting 0-15 mm. - Automatic sharpener. - Blade protector easily dismantled. - Control (24 V). E Cortadora profesional, lámina Ø 300 mm - Realizada en aluminio anodizado, capacidad de trincha: 200x260mm. - Lama de acero inoxidable AISI 304, ajuste de trinchado de 0-15 mm. - Amoldamiento automático. - Protección de la làmina desmontable facilmente. - Mando (24 V).
24
0,25
Black Line
DIA13-36 mm : 580x470xh370 kW : 0,2 230/1N 50Hz I Affettatrice professionale, lama Ø 275 mm - Speciale per carpaccio, formaggi... - Realizzata in alluminio anodizzato, capacità di taglio 200x150 mm. - Trasmissione ad ingranaggio "a secco", regolatore di spessore da 0-15 mm. - Lama in acciaio inossidabile, "anti-aderente" (garantita 6 anni). - Affilatoio automatico. - Comando (24 V).
Y
t Professional slicing machine, blade Ø 275 mm - Special for carpaccio, cheese... - Manufactured in anodise aluminium, cutting capacity 200x150 mm. - "Dry" gear transmission system, adjustable cutting distance 0-15 mm. - Stainless steel blade, anti-stick (guaranteed 6 years). - Automatic sharpener. - Control (24 V).
SPECIAL CARPACCIO
14,3
0,2
E Cortadora profesional, lámina Ø 275 mm - Especial carpaccio, queso,... - Realizado en aluminio anodizado, capacidad de corte 200x150 mm. - Transmisión por engranaje "en seco", regulación de corte de 0-15mm. - Lámina de acero inoxidable, "anti-adherente". - Afilado automático. - Mandos (24 V).
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:31 Page 1093
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I Cutter orizzontale - Idealmente progettati per carni, verdure, ma anche adatto a molte altre operazioni. - Interamente in acciaio inox AISI 304. - Lame guidate da un motore asincrono, ventilato. - Serbatoio molto robusto realizzato in acciaio inox AISI 304, smontabile. - Coperchio interbloccato, così come il coperchio della lama, smontabile per una facile manutenzione. - I comandi in acciaio inox IP67. - Mozzo 3 lame, rimovibili. - Massima protezione, nessuna infiltrazione di liquidi sull’albero.
t Horizontal cutters - Perfect for meat and vegetables, but also suitable for many other types of processing. - Completely made in AISI 304 stainless steel. - Blade driven by powerful ventilated asynchronous motor. - Highly robust tank in AISI 304 stainless steel, removable. - Easily removable interlocking lid, as well as the blade cover, to facilitate cleaning and sanitising. - Controls with IP 67 stainless steel buttons (recessed). - Hub of 3 blades, easily removable. - Maximum protection against liquid infiltration on the shaft.
- Ideal diseñados para las carnes, verduras, sino también adecuados para muchas otras operaciones. - Totalmente hecha de acero inoxidable AISI 304 - Cuchillas arrastradas a un motor asíncrono, ventilados - tanque muy resistentes hechas de acero inoxidable AISI 304, desmontable. - Tapa segurizada, así como la cubierta de la cuchilla, fácilmente removible para fácil mantenimiento - Los mandos de acero inoxidable IP67 (empotrado) - Corte con 3 lamas, amovible fácilmente - Máxima protección, sin infiltración de líquidos en el árbol.
DIA13-37 mm : 832x582xh472/760 hp : 0,5 kW : 0,37 I Cutter orizzontale 6 Litri. (4 Kg) - Motore 1440 giri/min t Horizontal cutter 6 liters. (4 Kg) - Motor 1440 Tour/Min
80
0,64
E Cutter orizontal 6 Litro. (4 Kg) - Motor 1,440 vuelta/Min
230/1N 50Hz
3 Y
DIA13-38 mm : 902x680xh508/850 hp : 11 kW : 0,75 I Cutter orizzontale 12 Lit. (7 Kg) - Motore 1440 giri/min t Horizontal cutter 12 lit. (7 Kg) - Motor 1440 Tour/Min
100
0,64
E Cutter orizontal 12 Lit. (7 Kg) - Motor 1440 vuelta/Min
230/1N 50Hz
3 Y
DIA13-39 mm : 902x680xh508/850 hp : 1 kW : 0,75 I Cutter orizzontale 12 Lit .(7 Kg) - Motore 600 - 2600 giri/min. Versione con variatore di velocità t Horizontal cutter 12 Lit .(7 Kg) - Motor 600 - 2600 Tour/Min. Version with variable speed drive
100
On request CUT-H12/N 400V/3N
0,64
E Cutter orizontal 12 Lit .(7 Kg) - Motor 600 - 2600 vuelta/Min. Version con variador de velocidad
230/1N 50Hz
3 Y
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
E Cutters orizontales
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:31 Page 1094
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Bowl Cutters I Cutter - Realizzato in acciaio inossidabile AISI304. - Tino in acciaio inossidabile 18/10, fondo termo-diffusore, tino trasportabile fornito di manici, facile da svuotare e da lavare. - Motore ventilato, per usi intensivi. - Coltello molto robusto (di serie 1 coltello liscio), con lame curvate in acciaio temperato per "coltelleria." - Alta sicurezza garantita, per un doppio micro-interruttore sul coperchio. - Coperchio in Lexan trasparente, l'aggiunta di ingredienti è possibile grazie ad un orifizio sul coperchio. - Raschietto e pietra ad affilare, consegnato di serie. - Comandi (24 V), classe di protezione (IP54).
t Cutters - AISI 304 stainless steel construction. - 18/10 stainless steel removable heavy-gauge bottom pan, with handles, easy to clean. - Fan-cooled motor (for high production yield). - Sturdy knife shaft (1 regular knife shaft comes standard), with curved and hardened steel blades of cutlery grade. - High safety standards thanks to a double micro-switch on the lid. - Clear Lexan lid, provided with a hole to conveniently add ingredients. - Palette and sharpening stone come standard. - Controls (24 V), protection class (IP54).
E Cortadoras - Realizado de acero inoxidable AISI 304. - Cuba acero inoxidable 18/10, fondo termo-difusor, cuba transportable equipada de asas, fácil vaciar y lavar. - Motor ventilado, (para usos intensivos). - Cuchillo muy robusto (de serie 1 cuchillo alisa), con láminas encorvadas de acero mojadas de "cuchillería". - Alta seguridad garantizada, por un microinterruptor doble sobre la tapa. - Tapa en Lexan transparente, el añadido de ingredientes es posible gracias a un orificio sobre la tapa. - Raspador y piedra de amolar, entregados por serie. - Mandos (24 V), clase de protección (IP54).
VARIABLE SPEED
INFO
PLUS
INFO
ADVANTAGE
PLUS
ADVANTAGE
INFO
ADVANTA
I Non c’è trasmissione di caldo sul prodotto, motore e vasca sono a fianco a fianco. t Side by side motor and pan construction prevents product from being heated. E Ninguna transmisión de calor sobre el producto (motor y cuba son codo a codo).
DIA13-40 mm : 320x380xh270 I Cutter inox, 4 litri - Giri/minuto: 2600 rpm. t Stainless steel cutter, 4 liters - Turns/minute: 2600 rpm. E Cortadora inox, 4 litros - Vueltas/minuto: 2600 rpm.
11
0,05
hp : 0,50 kW : 0,35
P
230/1N 50-60Hz
Y
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:31 Page 1095
179
Bowl Cutters DIA13-41 mm : 320x380xh320 hp : 0,50 kW : 0,35 I Cutter inox, 6 litri, con variatore di velocità - Di serie con variatore di velocità. - Giri/minuto: 1100/2600 rpm.
230/1N 50-60Hz
Y
t Stainless steel cutter, 6 liters, variable speed - Standard with variable speed. - Turns/minute: 1100/2600 rpm. E Cortadora inox, 6 litros, con variador de velocidad - De serie con variador de velocidad. - Vueltas/minuto: 1100/2600 rpm.
VARIABLE SPEED
12
0,06
DIA13-42 230/1N 50-60Hz
Y
t Stainless steel cutter, 9 liters, variable speed - 2 motors version. - Standard with variable speed. - Turns/minute: 1100/2600 rpm. E Cortadora inox, 9 litros, con variador de velocidad - Versión con 2 motores. - De serie con variador de velocidad. - Vueltas/minuto: 1100/2600 rpm.
2 MOTORS VARIABLE SPEED
STANDARD KNIVES
26
0,07
SERRATED KNIVES
AL/4S
AC/4S
3,5 lt
3,5 lt
AL/6S
AC/6S
6 lt
6 lt
AL/9S
AC/9S
9 lt
9 lt
EMULSIFIERS KNIVES
AM/4S 3,5 lt
AM/6S 6 lt
AM/9S 9 lt
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
mm : 330x470xh400 hp : 1 kW : 0,7 I Cutter inox, 9 litri, con variatore di velocità - Versione con 2 motori. - Di serie con variatore di velocità. - Giri/minuto: 1100/2600 rpm.
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:31 Page 1096
180
Bowl Cutters I Cutter - Realizzato in acciaio inossidabile AISI 304. - Tino in acciaio inossidabile AISI 304, fondo termo-diffusore, tino trasportabile fornito di manici, facile a svuotare ed a lavare. - Motore ventilato, per usi intensivi. - Non c'è trasmissione di caldo sul prodotto, motore e vasca sono a fianco a fianco. - Coltello molto robusto, di serie 1 coltello liscio, con lame curvate in acciaio temperato per "coltelleria." - Alta sicurezza garantita, per un doppio micro-interruttore sul coperchio. - Coperchio in Lexan trasparente, per una visibilità ottimale del prodotto, l'aggiunta di ingredienti è possibile grazie ad un orifizio sul coperchio. - Raschietto e pietra ad affilare, consegnato di serie. - Comandi a bassa tensione 24V, (IP54), NVR, (senza avviamento imprevisto), evitando ogni partenza involontaria .
t Cutters - AISI 304 stainless steel construction. - AISI 304 stainless steel removable heavy-gauge bottom pan, with handles, easy to clean. - Fan-cooled motor (for high production yield). - Side by side motor and pan construction prevents product from being heated. - Sturdy knife shaft (1 regular knife shaft comes standard), with curved and hardened steel blades of cutlery grade. - High safety standards thanks to a double micro-switch on the lid. - Clear Lexan lid to easily see the mixing process, provided with a hole to conveniently add ingredients. - Palette and sharpening stone come standard. - 24V keypad enclosure, IP54, NVR (No-Voltage Release) to prevent accidental restart after power failure.
E Cortadoras
INFO
PLUS
- Realizado de acero inoxidable AISI 304. - Cuba acero inoxidable AISI 304, fondo termo-difusor, cuba transportable equipada de asas, fácil vaciar y lavar. - Motor ventilado, (para usos intensivos). - Ninguna transmisión de calor sobre el producto (motor y cuba son codo a codo). - Cuchillo muy robusto (de serie 1 cuchillo alisa), con láminas encorvadas de acero mojadas de "cuchillería". - Alta seguridad garantizada, por un microinterruptor doble sobre la tapa. - Tapa en Lexan transparente, para una visibilidad óptima del producto, el añadido de ingredientes es posible gracias a un orificio sobre la tapa. - Raspador y piedra de amolar, entregados por serie. - Mandos a baja tensión 24V, (IP54), NVR (No arranche imprevisto) que evita todos arranque involuntarios.
INFO
ADVANTAGE
PLUS
ADVANTAGE
I Non c'è trasmissione di caldo sul prodotto, motore e vasca sono a fianco a fianco.
INFO
ADVANTA
t Side by side motor and pan construction prevents product from being heated. E Ninguna transmisión de calor sobre el producto (motor y cuba son codo a codo).
DIA13-43 mm : 380x610xh530/700 hp : 2+3 kW : 3,6 I Cutter inox, 15 litri, tavolo mod., 2 velocità - Versione con 2 motori. - Di serie 2 velocità. - Giri/minuto: 1400/2800 rpm. t Stainless steel cutter, 15 liters, table model, 2 speeds - 2 motors version. - Standard 2 speeds. - Turns/minute: 1400/2800 rpm. E Cortadora inox, 15 litros, mesa, 2 velocidades - Versión con 2 motores. - De serie 2 velocidades. - Vueltas/minuto: 1400/2800 rpm..
2 MOTORS 2 SPEEDS
67
0,32
P
400/3N 50Hz
Y
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181
Bowl Cutters DIA13-44 mm : 420x445xh1030/1130 hp : 2+3 kW : 3,6 I Cutter inox, 15 litri, su base, 2 velocità - Versione con 2 motori. - Di serie 2 di velocità. - Giri/minuto: 1400/2800 rpm.
400/3N 50Hz
Y
t Stainless steel cutter, 15 liters, on base, 2 speeds - 2 motors version. - Standard 2 speeds. - Turns/minute: 1400/2800 rpm. E Cortadora inox, 15 litros, en una base, 2 velocidades - Versión con 2 motores. - De serie 2 velocidades. - Vueltas/minuto: 1400/2800 rpm.
75
0,42
STANDARD KNIVES
SERRATED KNIVES
AL/15S
AC/15S
15 lt
15 lt
EMULSIFIERS KNIVES
AM/15S 15 lt
DIA13-45 mm : 240x240xh330 hp : 0,50 kW : 0,37 230/1N 50Hz I Cutter 3,2 Lit., coltello liscio, ABS & Policarbonato - Realizzato in ABS, tino facilmente smontabile, di facile pulizia. - Motore ventilato 2800 turni/m. - Di serie 1 coltello liscio e un mixer in ABS. - Micro-interruttore di sicurezza. - Coperchio in Lexan trasparente, possibilità di aggiungere ingredienti grazie ad un orifizio sul coperchio. - Raschietto di serie. - Comandi a bassa tensione 24 V, grado di protezione (IP 67), NVR (No-Voltage Release).
Y
t Vegetable cutter 3.2 Lit., smooth knife, ABS & Polycarbonate - Realised in ABS, tank easily dismountable, easy cleaning. - Ventilated engine 2800 turns/m. - Standard delivered: 1 smooth knife and 1 mixer in ABS. - Safety microswitch. - Lid made of transparent Lexan, possible to add ingredients thanks to a hole on the lid. - Standard delivered scraper. - 24 V low voltage controls, (IP 67), NVR (No-Voltage Release). E Pica vegetales 3.2 litros, couchillo liso, ABS y policarbonado - Realizado en ABS, cuba fácilmente desmontable, limpieza fácil. - Motor ventilado 2800 vueltas/m. - De serie 1 cuchillo liso y un mezclador en ABS. - Microinterruptor de seguridad. - Tapa en Lexan transparente, el añadido de ingredientes es posible gracias a un orificio sobre la tapa. - Raspador de serie. - Mandos de baja tensión de 24 V, grado de protección (IP 67), NVR (No-Voltage Release).
9
0,06
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
2 MOTORS 2 SPEEDS
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182
Cheese Graters DIA13-46 mm : 280x250xh310 mm kW : 0,38 230/1N 50Hz I Grattugia parmigiano - Consigliato per piccoli flussi. - Telaio esterno in lega di alluminio “e acciaio inossidabile. - Funzionamento a “cilindro” rullo Ø 110 mm, con una leva superiore (con dispositivo di sicurezza micro-switch), l’apertura di 110x65 mm. - Ingranaggio di trazione in bagno d’olio. - Motore 1400 Tr / Minuti, dotato di protezione termica, controllo a bassa tensione (24 V) protetta.
Y
t Parmesan grater - Good for small production. - Frame in aluminium alloy and stainless steel. - Functionning by “cylinder” roll Ø 110 mm, provided with an upper lever (with safety microswitch device), opening 110x65 mm. - Gear traction in oil bath. - Engine in 1400 Tr / Minutes, equipped with thermal protection, low voltage control (24 V) Protected. E Raspador de parmesano - Consejado para pequeño flujo. - Chasis exterior de aleación de aluminio “y acero inoxidable. - Funcionamento por “cilindro” Ø rollo de 110 mm, provisto de una palanca superior (con dispositivo de microinterruptor de seguridad), la apertura mm 110x65mm. - Equipo de tracción en baño de aceite. - Motor 1400 Tr / Minutos, equipado con protección térmica, control de baja tensión (24 V) protegida.
9
0,04
DIA13-47 mm : 420x270xh380 mm hp : 1,5 kW : 1,1 230/1N 50Hz I Grattugia parmigiano, produzione importanta - Ideale per grande uso. - Telaio “in lega di alluminio” e acciaio inox. - Funzionamento “cilindro” rullo Ø 140 mm, con una leva superiore (con dispositivo di sicurezza micro-switch), l’apertura di 140x80 mm. - Ingranaggio di trazione in bagno d’olio. - Motore ventilato 900 giri / minuto, con un, controllo termico a bassa tensione (24 V) protetta.
Y
t Parmesan grater, high production - Good for big production. - Frame in aluminium alloy and stainless steel. - Functionning by “cylinder” roll Ø 140 mm, provided with an upper lever (with safety microswitch device), opening 140x80 mm. - Gear traction in oil bath. - Engine in 1400 Tr / Minutes, equipped with thermal protection, low voltage control (24 V) Protected. E Raspador de parmesano - Ideal para alto flujo. - Bastidor “aleación de aluminio” y acero inoxidable. - Funcionamento “cilindro” Ø rollo de 140 mm, con una palanca superior (con dispositivo de seguridad micro-interruptor), la apertura de 140x80 mm. - Equipo de tracción en baño de aceite. - Motor ventilado 900 vuelta / minuto, con un control térmico de baja tensión (24 V) protegida.
VENTILATED MOTOR
22
0,08
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:31 Page 1099
183
Combined Meat Grinder & Cheese Graters DIA13-48 mm : 550x300xh400 hp : 1 kW : 0,8 230/1N 50Hz I Combinato tritacarne n° 12 e grattugia parmigiano - Realizzato interamente in “lega di alluminio” trattato alimentare e acciaio inossidabile. Le parti interne si smontano facilmente, di facile manutenzione. - Consegnato con recipienti, coltello e griglia 6 mm in acciaio inossidabile a “autoaffilatura.” - Motore ventilato, trazione ad ingranaggio a bagno di olio, comandi (24 V).
Y
t Combination meat grinder n° 12 and parmesan grater - Manufactured entirely in “aluminium alloy” treated for food and Stainless steel. The interior parts are easily dismantled, easy maintenance. - Delivered with containers, knife and 6-mm grid in stainless steel “auto-sharpening”. - Ventilated motor, driven by oiled cog wheel, controls (24 V).
VENTILATED MOTOR
page 1102
21
0,16
DIA13-49 mm : 600x300xh400 hp : 1,5 kW : 1,1 230/1N 50Hz I Combinato tritacarne n° 22 e grattugia parmigiano - Realizzato interamente in “lega di alluminio” trattato alimentare. Le parti interne si smontano facilmente, di facile manutenzione. - Consegnato con recipienti, coltello ed griglia 6 mm in acciaio inossidabile a “affilatura automatica”. - Motore ventilato, trazione ad ingranaggio a bagno di olio, comandi (24 V).
Y
t Combination meat mincer n°22 and parmesan grater - Manufactured entirely in “aluminium alloy” treated for food and Strainless Steel. The interior parts are easily dismantled, easy maintenance. - Delivered with containers, knife and grid 6 mm in stainless steel “auto-sharpening”. - Ventilated motor, driven by oiled cog wheel, controls (24 V). E Combinado picador de carne n°22 y raspa parmesano - Estructura exterior en “aleación de aluminio”. Piezas internas fácil de demontar, mantenimiento fácil. - Entrega estándar con recipientes, cuchillo y rejillas de 6 mm en inox con “autoafilamiento”. - Motor ventilado, engranaje sumergido en aceite, mando (24 V).
VENTILATED MOTOR
page 1102
25
0,18
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
E Combinado picador de carne n° 12 y raspa parmesano - Estructura exterior en “aleación de aluminio” y acero. Piezas internas fácil de demontar, mantenimiento fácil. - Entrega estándar con recipientes, cuchillo y rejillas de 6 mm en inox con “autoafilamiento”. - Motor ventilado, engranaje sumergido en aceite, mando (24 V).
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184
Meat Grinders DIA13-50 mm : 300x240xh300 kW : 0,38 230/1N 50Hz I Tritacarne n° 8 - Interamente realizzato in "lega di alluminio" trattata alimentare e acciaio inossidabile. Le parti interne si smontano facilmente, di facile manutenzione. - Consegnato con coltello e griglia 6 mm inox ad "auto affilatura". - Trazione a ingranaggio a bagno d'olio, comandi (24 V).
Y
t Meat mincer n° 8 - Manufactured in treated "aluminum alloy" for food and Stainless Steel. The interior parts are easily dismantled, easy maintenance. - Delivered with knife and 6-mm grid in stainless steel "auto-sharping". - Driven by oiled cog wheel, controls (24 V). E Picador de carne n° 8 - Bastidor exterior en "aleación de aluminio" tratada con alimentos y acero inoxidable. Las partes internas se pueden desmontar y mantener fácilmente. - Entrega estándar con rejilla 6 mm y cuchillo en inox. à "auto-afilado". - Tracción por engranaje sumergido en aceite, mandos (24 V).
page 1102
8
0,07
DIA13-51 mm : 380x220xh430 hp : 1 kW : 0,8 230/1N 50Hz I Tritacarne n° 12 - Interamente realizzato in "lega di alluminio" trattata alimentare e acciaio inossidabile. Le parti interne si smontano facilmente, di facile manutenzione. - Consegnato con coltello e griglia 6 mm inox ad "auto affilatura". - Trazione a ingranaggio a bagno d'olio, comandi (24 V).
Y
t Meat mincer n° 12 - Manufactured in treated "aluminum alloy" for food and Stailnless Stell. The interior parts are easily dismantled, easy maintenance. - Delivered with knife and 6-mm grid in stainless steel "auto-sharping". - Driven by oiled cog wheel, controls (24 V). E Picador de carne n° 12 - Bastidor exterior en "aleación de aluminio" tratada con alimentos y acero inoxidable. Las partes internas se pueden desmontar y mantener fácilmente. - Entrega estándar con rejilla 6 mm y cuchillo en inox. à "auto-afilado". - Tracción por engranaje sumergido en aceite, mandos (24 V).
21
0,1
DIA13-52 page 1102
mm : 380x220xh430 I Tritacarne n 12 (gruppo inox)
Stainless Steel group 21
0,1
hp : 1 kW : 0,8
t Mincer n°12 (stainless steel group) E Picador de carne n 12 (grupo inox)
230/1N 50Hz
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:31 Page 1101
185
Meat Grinders DIA13-53 mm : 450x220xh400 hp : 1,5 kW : 1,1 230/1N 50Hz I Tritacarne n° 22 - Motore ventilato. - Interamente realizzato in “lega di alluminio” trattata alimentare e acciaio inossidabile. Le parti interne si smontano facilmente, di facile manutenzione. - Consegnato con coltello e griglia 6 mm inox ad “auto affilatura”. - Trazione a ingranaggio a bagno d’olio, comandi (24 V).
Y
t Meat mincer n° 22 - Ventilated engine. - Manufactured in treated “aluminum alloy” for food and stainless steel. The interior parts are easily dismantled, easy maintenance. - Delivered with knife and 6-mm grid in stainless steel “auto-sharping”. - Ventilated motor, driven by oiled cog wheel, controls (24 V). E Picador de carne n° 22 - Motor ventilado. - Bastidor exterior en “aleación de aluminio” tratada con alimentos y acero inoxidable. Las partes internas se pueden desmontar y mantener fácilmente. - Entrega estándar con rejilla 6 mm y cuchillo en inox. à “auto-afilado”. - Tracción por engranaje sumergido en aceite, mandos (24 V).
22
0,11
DIA13-54 page 1102
Stainless Steel group 22
mm : 450x220xh400 hp : 1,5 kW : 1,1 I Tritacarne n 22 (gruppo tutto inox)
230/1N 50Hz
t Mincer n°22 (stainless steel group) E Picador de carne n 22 (grupo inox)
0,11
DIA13-55 mm : 500x225xh510 hp : 2 kW : 1,5 230/1N 50Hz I Tritacarne n° 32 - Motore ventilato. - Telaio, bacinella superiore e di recupero in acciaio inox AISI 304. - Gruppo tritacarne smontabile, (Ø 98 mm) (di facile manutenzione), inversione di rotazione (in caso di blocco). Griglia di 6mm e coltello inox “auto affilatura”. - Trazione ad ingranaggio sotto bagno d’olio, per uso intensivo. - Comandi (24 V), protezione termica.
Y
t Meat chopper n° 32 - Ventilated engine. - Frame, upper and retrieval basin in stainless steel AISI 304. - Chopper group removable, (Ø 98 mm) (easy maintenance), possibility to inverse rotation (if blocked). Grid of 6mm and knife in stainless steel “self sharpening”. - Drive gears in oil bath, made for intensive use. - Control (24 V), thermic protection.
35
0,15
E Máquina de picar carne n° 32 - Motor ventilado. - Bastidor, cubeta superior y de recuperación de acero AISI 304. - Grupo picador desmontable, (Ø 98 mm) (facilidad de mantenimiento), inversión de rotación (en caso de bloqueo). Rejilla de 6 mm. y cuchillo en inox. a “auto-afilado”. - Tracción a engranaje bajo baño de aceite, concebido para un uso intensivo. - Alimentado (24 V), protección térmica.
DIA13-56 VENTILATED MOTOR page 1102
mm : 500x225xh510 hp : 2 kW : 1,5 I Tritacarne n°32 (gruppo tutto inox)
Stainless Steel group 35
0,15
t Mincing machine n° 32 (stainless steel group) E Picador de carne n 32 (grupo inox)
230/1N 50Hz
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
VENTILATED MOTOR
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:31 Page 1102
186
Meat Grinders DIA13-57 mm : 475x300xh560 hp : 3 kW : 2,2 230/1N 50Hz I Tritacarne “MAXI” n° 32 - Motore ventilato. - Carozzeria, vasca superiore e di ricupero in acciaio inox AISI 304. - Gruppo tritattura in acciaio inox smontabile, Ø 76 mm (di facile manutenzione), inversione di rotazione ( in caso di blocco). - Consegnato con coltello e griglia 6 mm inox ad “auto affilatura”. - Trazione ad ingranaggio sotto bagno d’olio, concepito per un uso intensivo. - Comandi (24V), protezione termica.
Y
t Meatgrinder “MAXI” n° 32 - Ventilated engine. - Frame, upper and retrieval basin in stainless steel AISI 304. - Chopper group removable in stainless steel, Ø 76 mm (easy maintenance), rotation inversion (in case of jamming). - Delivered with knife and 6-mm grid in stainless steel “self-sharpening”. - Drive gears in oil bath, made for an intensive use. - Control (24V), thermal protection. E Picador de carne “MAXI” n° 32 - Motor ventilado. - Carroceria, cubeta superior y de recuperación de acero inox AISI 304 - Grupo picador desmontable, Ø 76 mm (facilidad de mantenimiento), inversión de la rotación (en caso de bloque). - Entraga con mes y parilla 6mm “auto-aguzamiento”. - Tracción de engranajes en baño de aceite, concevido para un utilizo intensivo. - Mandos (24V), protección termica.
Stainless Steel group
50
0,28
CI8
CI12
n° 8
n° 12
CI22
CI32
n° 22
n° 32
G845
G86
G2245
G226
n°8 (Ø 4,5 mm)
n°8 (Ø 6 mm)
n°22 (Ø 4,5 mm)
n°22 (Ø 6 mm)
G88
G228
n°8 (Ø 12 mm)
n°22 (Ø 8 mm)
G1245
G126
G3245
G326
n°12 (Ø 4,5 mm)
n°12 (Ø 6 mm)
n°32 (Ø 4,5 mm)
n°32 (Ø 8 mm)
G128
G328
n°12 (Ø 8 mm)
n°32 (Ø 8 mm)
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:31 Page 1103
187
Meat Grinders DIA13-58 mm : 500x415xh432/568 hp : 2 kW : 1,47 230/1N 50Hz I Tritacarne inox da tavolo N° 22, Ø 4,5 mm, 200 kg/o - Corpo macchina totalmente in acciaio inox AISI 304. Motore ventilato (IP 55), per uso intensivo. - Trasmissione ad ingranaggi in bagno d’olio, doppia protezione da liquidi (tra testa di taglio e motore). - Testa trinciatrice in acciaio inox AISI 304, compresa la tramoggia superiore (rimovibile), fissaggio della testa molto semplice e senza attrezzi, completamente smontabile, di facile manutenzione e igienico. - Comandi 24 V (IP 54) con rotazione inversa (in caso di blocco).
Y
t Table top stainless steel meat mincer N° 22, Ø 4.5 mm, 200 kg/h - AISI 304 stainless steel construction. Ventilated motor (IP 55), for intensive use. - Gear drive in oil bath, double liquid protection (between chopper head and motor). - Chopper head in AISI 304 stainless steel, including the upper hopper (removable), very simple and tool-free attachment of the head, completely removable, easy maintenance and hygienic. - 24 V controls (IP 54) with reverse rotation (in case of blocking).
35
0,15
DIA13-59 mm : 610x479xh462/568 hp : 3 kW : 2,2 230/1N 50Hz I Tritacarne inox da tavolo N° 32, Ø 6 mm, 300 kg/o - Corpo macchina totalmente in acciaio inox AISI 304. Motore ventilato (IP 55), per uso intensivo. - Trasmissione ad ingranaggi in bagno d’olio, doppia protezione da liquidi (tra testa di taglio e motore). - Testa trinciatrice in acciaio inox AISI 304, compresa la tramoggia superiore (rimovibile), fissaggio della testa molto semplice e senza attrezzi, completamente smontabile, di facile manutenzione e igienico. - Comandi 24 V (IP 54) con rotazione inversa (in caso di blocco).
Y
t Table top stainless steel meat mincer N° 32, Ø 6 mm, 300 kg/h - AISI 304 stainless steel construction. Ventilated motor (IP 55), for intensive use. - Gear drive in oil bath, double liquid protection (between chopper head and motor). - Chopper head in AISI 304 stainless steel, including the upper hopper (removable), very simple and tool-free attachment of the head, completely removable, easy maintenance and hygienic. - 24 V controls (IP 54) with reverse rotation (in case of blocking). E Picadora de acero inox de mesa N° 32, Ø 6 mm, 300 kg/h - Bastidor en acero inoxidable AISI 304. Motor ventilado (IP 55), para uso intensivo. - Engranaje en baño de aceite, doble protección líquida (entre el cabezal del picador y el motor). - Cabezal picador en acero inoxidable AISI 304, incluyendo la tolva superior (extraíble), muy simple y sin herramientas, completamente extraíble, de fácil mantenimiento e higiénico. - Mandos de 24 V (IP 54) con rotación inversa (en caso de bloqueo).
45
0,32
G22/4,5
G22/6
G32/4,5
G32/6
4,5 mm
6 mm
4,5 mm
6 mm
G22/8
G22/10
G32/8
G32/10
8 mm
10 mm
8 mm
10 mm
CX/22
G22/12
CX/32
G32/12
n°22
12 mm
n°32
12 mm
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
E Picadora de acero inox de mesa N° 22, Ø 4,5 mm, 200 kg/h - Bastidor en acero inoxidable AISI 304. Motor ventilado (IP 55), para uso intensivo. - Engranaje en baño de aceite, doble protección líquida (entre el cabezal del picador y el motor). - Cabezal picador en acero inoxidable AISI 304, incluyendo la tolva superior (extraíble), muy simple y sin herramientas, completamente extraíble, de fácil mantenimiento e higiénico. - Mandos de 24 V (IP 54) con rotación inversa (en caso de bloqueo).
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188
Meat Grinders I Tritacarne inox - Telaio in acciaio inox AISI 304. - Motore ventilato (IP 55) progettato per un uso intensivo. - Trasmissione ad ingranaggi in bagno d'olio, doppia protezione da liquidi (tra testa di taglio e motore). - Testa trinciatrice in acciaio inox AISI 304, attacco senza attrezzi (fissaggio a leva), completamente smontabile, di facile e igienica manutenzione. - Tramoggia superiore in acciaio inox AISI 304 (asportabile), con introduzione "quadrata", per un velocissimo 2° passaggio. - Comandi 24 V (IP 67), con rotazione inversa (in caso di blocco).
t Stainless steel meat mincers - Frame in AISI 304 stainless steel. - Ventilated motor (IP 55) designed for intensive use. - Gear drive in oil bath, double liquid protection (between chopper head and motor). - Chopper head in AISI 304 stainless steel, tool-free connection (lever fixing), completely removable, easy and hygienic maintenance. - Upper hopper in AISI 304 stainless steel (removable), with "square" introduction, for a very fast 2nd passage. - 24 V controls (IP 67), with reverse rotation (in case of blocking).
E Picadoras de acero inox - Bastidor en acero inoxidable AISI 304. - Motor ventilado (IP 55) diseñado para uso intensivo. - Engranaje en baño de aceite, doble protección líquida (entre el cabezal del picador y el motor). - Cabezal picador en acero inoxidable AISI 304, conexión sin herramientas (fijación por palanca), completamente desmontable, fácil e higiénico mantenimiento. - Tolva superior en acero inoxidable AISI 304 (extraíble), con introducción "cuadrada", para un 2º paso muy rápido. - Mandos de 24 V (IP 67), con rotación inversa (en caso de bloqueo).
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DIA13-60 mm : 512x390xh531 hp : 1,5 kW : 1,1 230/1N 50Hz I Tritacarne inox da tavolo N° 22, Ø 4,5 mm, 350 kg/o - Con protezione sulla testa di taglio, che permette di lavorare con griglie di Øsuperiore a 8 mm (10-12.....) t Table top stainless steel meat mincer N° 22, Ø 4.5 mm, 350 kg/h - With protection on the chopper head, allowing to work with grids larger than Ø 8 mm (10-12...) E Picadora de acero inox de mesa N° 22, Ø 4,5 mm, 350 kg/h - Con protección en la cabeza del picador, lo que permite trabajar con rejillas de Ø superior a 8 mm (10-12....)
40
0,15
Y
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Meat Grinders DIA13-61 mm : 512x390xh531 hp : 1,5 kW : 1,1 I Tritacarne inox da tavolo N° 22 Sistema Unger (parziale), 300 kg/h - Sistema con due matrici e un coltello (passaggio singolo).
230/1N 50Hz
t Table top stainless steel meat mincer N° 22, Unger system (partial), 300 kg/h - System with two plates and a knife (single pass).
Y
E Picadora de acero inox de mesa N° 22 Sistema Unger (parcial), 300 kg/h - Sistema con dos troqueles y una cuchilla (de una sola pasada).
40
UNGER SYSTEM
0,15
DIA13-62 mm : 637x455xh551 hp : 3 kW : 2,2 230/1N 50Hz I Tritacarne inox da tavolo N° 32, Ø 6 mm, 500kg/o - Con protezione sulla testa di taglio, che permette di lavorare con griglie di Ø superiore a 8 mm (10-12.....)
Y
E Picadora de acero inox de mesa N° 32, Ø 6 mm, 500kg/h - Con protección en la cabeza del picador, lo que permite trabajar con rejillas de Ø superior a 8 mm (10-12....)
65
0,32
DIA13-63 mm : 637x455xh551 hp : 3 kW : 2,2 230/1N 50Hz I Edelstahl Fleischwolf Tischmod N° 32 mit halb.Unger Kopf., 440kg/Std - Sistema con due matrici e un coltello (passaggio singolo). t Table top stainless steel meat mincer N° 32 with partial unger head, 440kg/h - System with two plates and a knife (single pass). E Picadora de acero inox de mesa N° 32 con boca semiunger, 440kg/h - Sistema con dos troqueles y una cuchilla (de una sola pasada).
65
0,32
UNGER SYSTEM
DIA13-64
DIA13-66
I Kit hamburgatrice, Ø 100 mm (140 gr) t Kit hamburger, Ø 100 mm (140 gr) E Kit hamburguesa, Ø 100 mm (140 gr)
I Kit hamburgatrice, Ø 100 mm (140 gr) t Kit hamburger, Ø 100 mm (140 gr) E Kit hamburguesa, Ø 100 mm (140 gr)
FOR: TGD22/AT-PAH
FOR: TGD22/AT-PBH
DIA13-65
DIA13-67
I Kit hamburgatrice, stampo ovale (130 gr) t Kit hamburger, oval mould (130 gr) E Kit hamburguesa, ovalado (130 gr)
I Kit hamburgatrice, stampo ovale (130 gr) t Kit Hamburger, oval mould (130 gr) E Kit hamburguesa, ovalado (130 gr)
FOR: TGD22/AT-PAH
FOR: TGD22/AT-PBH
NB: With kit hamburger on request
Y
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
t Table top stainless steel meat mincer N° 32, Ø 6 mm, 500kg/h - With protection on the chopper head, allowing to work with grids larger than Ø 8 mm (10-12...)
FO
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Meat Grinders I Tritacarne refrigerato - Tritacarne refrigerato innovativo super-compatto, macchina silenziosa, potente ed affidabile, realizzata in acciaio inox AISI 304. - SAV semplificato, nessun bisogno di frigorista specializzato. - Temperatura auto-termostatica, temperatura ambiente di lavoro max. 24°C, termometro digitale di controllo. - Manutenzione agevole, tramoggia e collo inox amovibili. - Comandi (24V), con inversione di marcia, classe di protezione (IP54). - Motore potente e ventilato (per usi intensivi), munito di un termico. - Riduttore ermetico in bagno d'olio protetto contro i liquidi con un doppio sistema di isolamento. - Bocca e perno dell'elica in acciaio AISI 304, sistema di fissaggio della bocca veloce e robusta. - Ampia vasca amovibile, in basso uno compartimento per sistemare piastre e coltelli.
t Refrigerated meat mincers - Innovative super-compact refrigerated mincer, silent, powerful and reliable machine, made of AISI 304 stainless steel. - Simplified after-sales service, no need for a specialized refrigeration technician. - Auto-thermostatic temperature, max. working ambient temperature 24°C, digital control thermometer. - Easy maintenance, removable stainless steel hopper and collar. - Controls (24V), with reversing, protection class (IP54). - Powerful and ventilated motor (for intensive use), equipped with a thermal. - Hermetic reducer in oil bath protected against liquids with a double insulation system. - AISI 304 stainless steel barrel and worm, sturdy and reliable barrel fixing mechanism. - Large removable hopper, underneath a compartment for storing plates and knives.
E Picadoras de carne refrigeradas - Tajadera refrigerada innovadora supercompacta, máquina silenciosa, poderosa y fiable, realizada de acero inoxidable AISI 304. - Servicio posventa simplificado, no necesidad de frigorista especializado. - Temperatura auto-termostatica, temperatura ambiente de trabajo max. 24°C, termómetro digital de control. - Mantenimiento fácil, tolva de molino y cuello acero inoxidable amovibles. - Mandos (24V), con inversión de marcha, clase de protección (IP54). - Motor poderoso y ventilado (para usos intensivos), proveído de un térmico. - Reductor hermético en baño de aceite protegido contra los líquidos con un sistema doble de aislamiento. - Boca y pivote de hélice de acero AISI 304, sistema de fijación de la boca rápida y robusta. - Tolva de molino amplia y amovible, debajo un compartimiento para arreglo de las placas y los cuchillos.
REFRIGERATED
PLUS
INFO
PLUS
I - Sistema di raffreddamento esclusivo per modulo termoelettrico, 70 Watt, o VANTAGE ADVANTAGE per "Effetto Peltier", senza compressore, senza gas, economia di energia, il raffreddamento si fa sul collo e sulla bocca. t - Exclusive refrigerating system featuring a thermo-electric module (70 Watt) "Peltier system" (no compressor, no gas), energy saver, refrigeration on barrel and conduct. E - Sistema de enfriamiento exclusivo por módulo termoeléctrico (70 vatio) o por "Effet Peltier" (sin compresor, sin gas), economía de energía, el enfriamiento se hace sobre el cuello y sobre la boca.
INFO
PLUS
ADVANTAGE
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191
Meat Grinders DIA13-68 mm : 310x350xh615 hp : 1,5 kW : 1,1 I Tritacarne N°22 refrigerato, monoblocco in acciaio inossidabile - Produttività oraria: 350 kg. - In dotazione: griglia 4,5 mm e coltello inox. t Refrigerated meat mincer N°22, stainless steel construction - Output: 350 kg/h. - Standard: 4.5 mm plate and stainless steel knife.
230/1N 50Hz
3 Y
E Picadora de carne N°22 refrigerada, monobloque inox. - Productividad horaria: 350 kg. - En dotación: tuesta 4,5 mm y cuchillo acero inoxidable.
REFRIGERATED
36
0,18
DIA13-69
t Refrigerated meat mincer N°32, stainless steel construction - Hourly productivity: 650 kg. - Included: 6 mm grid and stainless steel knife. E Picadora de carne N°32 refrigerada, monobloque inox. - Productividad horaria: 650 kg. - Incluye: rejilla de 6 mm y cuchillo de acero inoxidable.
REFRIGERATED
60
0,37
G22/4,5
G22/6
G32/4,5
G32/6
4,5 mm
6 mm
4,5 mm
6 mm
G22/8
G22/10
G32/8
G32/10
8 mm
10 mm
8 mm
10 mm
CX/22
G22/12
CX/32
G32/12
n°22
12 mm
n°32
12 mm
230/1N 50Hz
3 Y
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
mm : 355x500xh690 hp : 2,5 kW : 1,84 I Tritacarne N°32 refrigerato, monoblocco in acciaio inossidabile - Produttività oraria: 650 kg. - Incluso: griglia da 6 mm e coltello in acciaio inox..
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Meat Grinders DIA13-70 mm : 535x505xh1026 hp : 3 kW : 2,2 230/1N 50Hz I Tritacarne inox N° 32, Ø 6 mm, 600 kg/h, su gambe con ruote - Progettato per alte portate. Telaio in acciaio inox AISI 304. - Motore ventilato (IP 55). Trasmissione ad ingranaggi in bagno d’olio, doppia protezione da liquidi (tra testa di taglio e motore). - Testa trinciatrice in acciaio inox AISI 304, dispositivo di fissaggio rapido a baionetta (senza attrezzi), completamente smontabile, di facile ed igienica manutenzione. - Tramoggia superiore in acciaio inox AISI 304 (asportabile), con introduzione “quadrata” per un velocissimo 2° passaggio. - Comandi 24 V, in acciaio inox (IP 67), con rotazione inversa (in caso di blocco).
Y
t Stainless steel meat mincer N° 32, Ø 6 mm, 600 kg/h, with stand with wheels - Designed for high flow rates. Frame in AISI 304 stainless steel. - Ventilated motor (IP 55). Gear drive in oil bath, double liquid protection (between chopper head and motor). - Chopper head in stainless steel AISI 304, quick bayonet fixing device (without tools), completely removable, easy and hygienic maintenance. - Upper hopper in stainless steel AISI 304 (removable), with “square” introduction for a very fast 2nd passage. - 24 V controls, made of stainless steel (IP 67), with reverse rotation (in case of blocking). E Picadora de acero inox N° 32, Ø 6 mm, 600 kg/h, con carro con ruedas - Diseñado para caudales elevados. Bastidor en acero inoxidable AISI 304. - Motor ventilado (IP 55). Engranaje en baño de aceite, doble protección líquida (entre el cabezal del picador y el motor). - Cabezal picador en acero inoxidable AISI 304, dispositivo de fijación rápida de bayoneta (sin herramientas), completamente desmontable, de fácil mantenimiento e higiénico. - Tolva superior en acero inoxidable AISI 304 (extraíble), con introducción “cuadrada” para un 2º paso muy rápido. - Mandos de 24 V, de acero inoxidable (IP 67), con rotación inversa (en caso de bloqueo).
80
0,45
G32/4,5
G32/6
G42/4,5
G42/6
4,5 mm
6 mm
n°42 (Ø 4,5 mm)
n°42 (Ø 6 mm)
G32/8
G32/10
G42/8
G42/10
8 mm
10 mm
n°42 (Ø 8 mm)
n°42 (Ø 10 mm)
CX/32
G32/12
CX/42
G42/12
n°32
12 mm
n°42
n°42 (Ø 12 mm)
DIA13-71 mm : 400x450/572xh470 I Inteneritrice manuale inox - Realizzato in acciaio inox AISI 304. Mensola estraibile in polietilene. - Sorgenti di ritorno impermeabili e protette, igiene garantita. - Facile smontaggio dei blocchi di coltelli, che ne consente la manutenzione. - Perni di scorrimento in acciaio inox AISI 304 (rettificato), guide su cuscinetti a sfera, protette. t Stainless steel manual meat tenderizer - Made of AISI 304 stainless steel. Removable polyethylene shelf. - Waterproof and protected return springs, guaranteed hygiene. - Easy disassembly of the knife blocks, allowing its maintenance. - Sliding axes in AISI 304 stainless steel (ground), ball bearing slides, protected. E Tiernizador de carne manual de acero inox - Fabricado en acero inoxidable AISI 304. Estante de polietileno extraíble. - Resortes de retorno impermeables y protegidos, higiene garantizada. - Fácil desmontaje de los bloques de cuchillas, permitiendo su mantenimiento. - Pasadores deslizantes en acero inoxidable AISI 304 (rectificado), guías con cojinetes de bolas, protegidos.
35
0,35
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Meat Grinders DIA13-72 mm : 564x911xh1237 hp : 4 kW : 2,94 400-230/3N 50Hz I Tritacarne inox N° 32, Ø 4.5 mm, 700 kg/h, con ruote - Con protezione sulla testa di taglio, che permette di lavorare con griglie di diametro superiore a 8 mm (10-12.....) - Progettato per un’elevata produttività. Telaio in acciaio inox AISI 304 (lavabile con getto d’acqua), con ruote dotate di freni. - Motore ventilato (IP 55). Azionamento con motoriduttore ermetico, in bagno d’olio, doppia protezione dai liquidi (tra la testa di taglio e il motore). - Testata trinciatrice in acciaio inox AISI 304, completamente smontabile, di facile manutenzione e igiene. - Grande tramoggia superiore (563x900xh120 mm) in acciaio inox AISI 304 (asportabile), dispositivo di sicurezza a microinterruttore, con introduzione “quadrata” per in 2° passaggio molto veloce. - Comandi 24 V, in acciaio inox (IP 67), con rotazione inversa (in caso di blocco).
Y
E Picadora de acero inox N° 32, Ø 4.5 mm, 700 kg/h, con ruedas - Con protección en la cabeza del picador, lo que permite trabajar con rejillas de Ø superior a 8 mm (10-12....) - Diseñado para una alta productividad. Bastidor en acero inoxidable AISI 304 (lavable con chorro de agua), con ruedas equipadas con frenos. - Motor ventilado (IP 55). Accionamiento por motorreductor hermético, en baño de aceite, doble protección de líquidos (entre el cabezal del picador y el motor). - Cabezal picador en acero inoxidable AISI 304, completamente desmontable, de fácil mantenimiento e higiénico. - Gran tolva superior (563x900xh120 mm) en acero inoxidable AISI 304 (extraíble), dispositivo de seguridad por microinterruptor, con introducción “cuadrada” para el 2º paso muy rápido. - Mandos de 24 V, de acero inoxidable (IP 67), con rotación inversa (en caso de bloqueo).
page 1108
115
1,95
DIA13-73 mm : 564x973xh1241 hp : 5 kW : 3,68 400-230/3N 50Hz I Tritacarne inox N° 42, Ø 4.5 mm, 800/1000 kg/h, con ruote - Con protezione sulla testa di taglio, che permette di lavorare con griglie di diametro superiore a 8 mm (10-12.....) t Stainless steel meat mincer N° 42, Ø 4.5 mm, 800/1000 kg/h, with wheels - With protection on the chopper head, allowing to work with grids larger than Ø 8 mm (10-12...)
Inclued
E Picadora de acero inox N° 42, Ø 4.5 mm, 800/1000 kg/h, con ruedas - Con protección en la cabeza del picador, lo que permite trabajar con rejillas de Ø superior a 8 mm (10-12....) 137
1,95
DIA13-74
DIA13-75
I Kit hamburgatrice, Ø 100 mm (140 gr) t Kit hamburger, Ø 100 mm (140 gr) E Kit hamburguesa, Ø 100 mm (140 gr) FOR: TTGD-32/CB-PCH
I Kit hamburgatrice, Ø 100 mm (140 gr) t Kit hamburger, Ø 100 mm (140 gr) E Kit hamburguesa, Ø 100 mm (140 gr) FOR: TTGD-42/DC-PDH
NB: With kit hamburger on request
Y
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
t Stainless steel meat mincer N° 32, Ø 4.5 mm, 700 kg/h, with wheels - With protection on the chopper head, allowing to work with grids larger than Ø 8 mm (10-12...) - Designed for high productivity. Frame in AISI 304 stainless steel (washable with water jet), with wheels equipped with brakes. - Ventilated motor (IP 55). Drive by hermetic geared motor, in oil bath, double protection of liquids (between the chopper head and the motor). - Chopper head in AISI 304 stainless steel, completely removable, easy to maintain and hygienic. - Large upper hopper (563x900xh120 mm) in stainless steel AISI 304 (removable), safety device by microswitch, with “square” introduction for in 2nd very fast passage. - 24 V controls, made of stainless steel (IP 67), with reverse rotation (in case of blocking).
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Meat Mixers I Impastatrici per carne inox - Realizzato in acciaio inox AISI 304. - Motore potente, ventilato, azionato da motoriduttore ermetico, sotto bagno d'olio, doppia protezione dai liquidi. - Coperchio dotato di microinterruttore di sicurezza. - Braccio di miscelazione rimovibile (senza attrezzi), facile manutenzione. - Apertura del serbatoio laterale, per l'evacuazione della miscela e del braccio miscelatore. - Comandi 24 V (IP 54), con inversione di rotazione (migliore omogeneizzazione).
t Stainless steel meat mixers - Made of AISI 304 stainless steel. - Powerful, ventilated motor, drive by hermetic gear motor, under oil bath, double protection of liquids. - Cover equipped with a safety microswitch. - Removable mixing arm (without tools), easy maintenance. - Opening of the tank on the side, for the evacuation of the mixture and the mixing arm. - 24 V controls (IP 54), with reverse rotation (better homogenization).
E Mezcladoras para carne de acero inox - Fabricado en acero inoxidable AISI 304. - Motor potente, ventilado, accionado por motorreductor hermético, en baño de aceite, doble protección de líquidos. - Tapa equipada con un microinterruptor de seguridad. - Brazo mezclador desmontable (sin herramientas), de fácil mantenimiento. - Apertura lateral del depósito para la evacuación de la mezcla y del brazo mezclador. - Mandos de 24 V (IP 54), con rotación inversa (mejor homogeneización).
DIA13-76 mm : 680x365/1120xh530/975 hp : 1,5 kW : 1,1 I Impastatrice per carne inox, 30 kg - Versione da tavolo. t Stainless steel meat mixer, 30 kg - Table top model. E Mezcladora para carne de acero inox, 30 kg - Modelo de mesa.
59
230/1N 50Hz
3 Y
0,35
DIA13-77 mm : 750x465/1250xh595/1120 hp : 2 kW : 1,46 I Impastatrice per carne inox 50 kg, su gambe con ruote - Versione su base con ruote (con freni). t Stainless steel meat mixer 50 kg, stand with wheels - Version on base with wheels (with brakes). E Mezcladora para carne de acero inox 50 kg, carro con ruedas - Versión sobre base con ruedas (con frenos).
74
0,57
230/1N 50Hz
3 Y
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Meat Mixers I Impastatrici per carne inox - Realizzato in acciaio inox AISI 304. - Motore potente, ventilato, azionato da motoriduttore ermetico, sotto bagno d’olio, doppia protezione dai liquidi. - Ideale per impasti duri o insalate (carico minimo 40%). - Serbatoio con doppia protezione contro i liquidi, pieghevole (con leva), chiusura automatica e dispositivo di blocco di sicurezza. - Coperchio dotato di microinterruttore di sicurezza. - 2 bracci di miscelazione (uno accanto all’altro), smontabili (senza attrezzi), di facile manutenzione. - Motoriduttore alloggiato nella carcassa laterale (IP 54), comandi 24 V (IP 67) con inversione di rotazione (migliore omogeneizzazione) e timer con arresto automatico.
t Stainless steel meat mixers - Made of AISI 304 stainless steel. - Powerful, ventilated motor, drive by hermetic gear motor, under oil bath, double protection of liquids. - Ideal for hard mixes or salads (minimum load 40%). - Tank with double liquid protection, foldable (with lever), automatic locking and safety locking device. - Cover equipped with a safety microswitch. - 2 mixing arms (side by side), removable (without tools), easy maintenance. - Geared motor housed in the side housing (IP 54), 24 V controls (IP 67) with reverse rotation (better homogenization) and timer with automatic stop.
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304. - Motor potente, ventilado, accionado por motorreductor hermético, en baño de aceite, doble protección de líquidos. - Ideal para mezclas duras o ensaladas (carga mínima 40%). - Depósito con doble protección contra líquidos, plegable (con palanca), bloqueo automático y bloqueo de seguridad. - Tapa equipada con un microinterruptor de seguridad. - 2 brazos mezcladores (uno al lado del otro), desmontables (sin herramientas), de fácil mantenimiento. - Motorreductor alojado en la carcasa lateral (IP 54), mandos de 24 V (IP 67) con rotación inversa (mejor homogeneización) y temporizador con parada automática.
DIA13-78 mm : 1000x630/730xh1220/1617 hp : 1,4 kW : 1,1 I Impastatrice per carne inox 80 kg, su gambe con ruote - Versione telaio con ruote (con freni). t Stainless steel meat mixer 80 kg, stand with wheels - Frame version with wheels (with brakes). E Mezcladora para carne de acero inox 80 kg, carro con ruedas - Versión de bastidor con ruedas (con frenos).
110
400-230/3N 50Hz
3 Y
1,15
DIA13-79 mm : 1030x670/1000xh1080/1260 hp : 3 kW : 2,2 I Impastatrice per carne inox 120 kg, su gambe con ruote - Versione telaio con ruote (con freni). t Stainless steel meat mixer 120 kg, stand with wheels - Frame version with wheels (with brakes). E Mezcladora para carne de acero inox 120 kg, carro con ruedas - Versión de bastidor con ruedas (con frenos).
167
1,25
400-230/3N 50Hz
3 Y
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
E Mezcladoras para carne de acero inox
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Chopping Blocks DIA13-80 mm : 500x500xh900 I Ceppo in polietilene su piedi, 500x500 mm - Realizzazione supporto in acciaio inox AISI 304.- Spessore ceppo: 100 mm in polietilene bianco. t Polyethylene block on stand, 500x500 mm - Stand in stainless steel AISI 304. - Thickness of the block: 100mm in white polyethylene. E Tajo en polietileno sobre pies, 500x500mm - Realización del soporte de acero inox. AISI 304. - Espesor del bloque 100 mm de polietileno blanco. 37
0,38
DIA13-81 mm : 500x700xh900 I Ceppo in polietilene su piedi, 500x700 t Polyethylene block on stand, 500x700 E Tajo en polietileno sobre pies, 500x700
44
0,38
DIA13-82 mm : 482x155xh613 kW : 0,02 230/1N 50Hz I Armadio, sterilizzatore di coltelli (25/30 pezzi) - Realizzazione in acciaio inossidabile, fissaggio murale, timer di 0-2ore. - Portelli con oblò, chiusura a 1/4 di giro, micro-interruttore di sicurezza, drenaggio inferiore. - Supporto per coltelli in acciaio cromato, amovibile. - Sterilizzazione per lampade UV-C, (ultravioletti), decontaminazione microbiologica (batteri, virus, germi, ecc.).
Y
t Knife sterilization cabinet (25/30 pieces) - Made of stainless steel, wall mounting, timer from 0 - 2 hours. - Doors with porthole, 1/4 turn lock, safety microswitch, lower drainage. - Chrome steel knife holder, removable. - Sterilization by UV-C (ultraviolet) lamps, microbiological decontamination (bacteria, viruses, germs, etc.).
UV LAMP
9,5
0,07
E Armario, esterilizador de cuchillos (25/30 piezas) - Realización de acero inoxidable, fijación mural, interruptor eléctrico automático de 0 - las 2 horas. - Portillos con ventanilla, cierre de 1/4 de vuelta, microinterruptor de seguridad, drenaje inferior. - Soporte para cuchillos de acero cromado, amovible. - Esterilización por lámpara UV-C (rayos ultravioleta), descontaminación microbiológica (bacterias, virus, gérmenes, etc.).
DIA13-83
DIA13-84
mm : 500x420xh20 I Piano in polietilene per verdure (verde)
mm : 500x420xh20 I Piano in polietilene per carne (rosso)
t Polyethylene cutting boards for vegetables (green)
t Polyethylene cutting boards for meat (red)
E Plano en polietileno para verdura (verde)
E Plano en polietileno para carne (rojo)
5
0,01
5
0,01
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197
Bone Saws DIA13-85 mm : 420x350xh850 hp : 1,0 kW : 0,75 230/1N 50Hz I Segaossa (alluminio anodizzato) - Sega a nastro in acciaio inox da 1550 mm, progettata anche per il taglio di carne e pesce surgelati. - Motore da 1 Hp, regolazione della tensione delle lame. - Microinterruttore di sicurezza, freno motore, comandi (24 V). - Dotato di pulsante, piastra di calibrazione in acciaio inox AISI 304. - Telaio in alluminio anodizzato.
Y
t Bone saw (anodised aluminium) - 1550 mm stainless steel band saw, also designed for cutting frozen meat and fish. - 1 Hp motor, blade tension regulation. - Safety microswitch, motor brake, controls (24 V). - Equipped with a pushbutton, a calibration plate in AISI 304 stainless steel. - Anodized aluminum frame.
28
0,24
E Trincha huesos (aluminio anodizado) - Trinchador de cinta de acero inoxidable de 1550 mm, también diseñada para cortar carne y pescado congelado. - Motor de 1 Hp, regulación de la tensión de las cuchillas. - Microinterruptor de seguridad, freno motor, controles (24 V). - Equipada con un pulsador, una placa de calibración en acero inoxidable AISI 304. - Marco de aluminio anodizado.
mm : 500x400xh980 hp : 1,0 kW : 0,75 230/1N 50Hz I Segaossa 1830 mm - Sega a nastro in acciaio inox 1830 mm, progettata anche per il taglio di carne e pesce surgelati. Altezza massima di taglio 210 mm. - Motore da 1 Hp, regolazione della tensione delle lame. Microinterruttore di sicurezza, freno motore, comandi (24V) - Dotato di pulsante, piastra di calibrazione in acciaio inox AISI 304. - Telaio in alluminio anodizzato.
Y
t Bone saw 1830 mm - 1830 mm stainless steel band saw, also designed for cutting frozen meat and fish. Max. cutting height 210 mm. - 1 Hp motor, blade tension regulation. Safety microswitch, motor brake, controls (24V) - Equipped with a pushbutton, a calibration plate in AISI 304 stainless steel. - Anodized aluminum frame.
34
0,38
E Trincha huesos 1830 mm - Trinchador de cinta de acero inoxidable de 1830 mm, también diseñada para cortar carne y pescado congelado. Altura de corte máx. 210 mm. - Motor de 1 Hp, regulación de la tensión de las cuchillas. Microinterruptor de seguridad, freno de motor, controles (24V) - Equipada con un pulsador, una placa de calibración en acero inoxidable AISI 304. - Marco de aluminio anodizado.
DIA13-87
DIA13-88
mm : 500x420xh20 I Piano in polietilene per pesce (blu)
mm : 500x420xh20 I Piano in polietilene per pollo (giallo)
t Polyethylene cutting boards for fish (blue)
t Polyethylene cutting boards for chicken (yellow)
E Plano en polietileno para pescado (azul)
E Plano en polietileno para pollo (amarillo)
5
0,01
5
0,01
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
DIA13-86
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198
Bone Saws I Segaossi inox - Telaio in acciaio inox AISI 304 (lavabile con getto d'acqua). - Dotato di spingi tallone e piastra di calibrazione per il taglio. - Cassetto per la raccolta dei residui, accessibile dall'esterno. - Alloggiamento rimovibile e puleggia superiore rimovibile, per una facile manutenzione. - Pulegge in alluminio, cuscinetti a sfere sigillati. - Motore con dispositivo di sicurezza. - Sistema di tensionamento esterno della lama per rendere molto facile la sostituzione della lama. - Raschiatori a lama in PVC, facilmente rimovibili e sostituibili, regolazione della tensione della lama. - Comandi 24 V (IP 54), microinterruttore di sicurezza.
t Stainless steel band saws - Frame in AISI 304 stainless steel (washable with water jet). - Equipped with a heel pusher and a cutting calibration plate. - Drawer for collecting residues, accessible from the outside. - Removable housing and removable upper pulley, for easy maintenance. - Aluminium pulleys, sealed ball bearings. - Motor with safety device. - External blade tensioning system to make blade replacement very easy. - PVC blade scrapers, easily removable and replaceable, blade tension regulation. - 24 V controls (IP 54), safety microswitch.
E Sierras de cinta de acero inox - Bastidor en acero inoxidable AISI 304 (lavable con chorro de agua). - Equipado con un empujador de talón y una placa de calibración de corte. - Cajón para la recogida de residuos, accesible desde el exterior. - Carcasa desmontable y polea superior desmontable, para un fácil mantenimiento. - Poleas de aluminio, rodamientos de bolas sellados. - Motor con dispositivo de seguridad. - Sistema de tensado externo de la hoja para facilitar el cambio de la misma. - Rascadores de cuchillas de PVC, fácilmente desmontables y reemplazables, regulación de la tensión de las cuchillas. - Mandos de 24 V (IP 54), microinterruptor de seguridad.
DIA13-89 mm : 545/650x510xh815 hp : 1 kW : 0,75 I Segaossi inox, 1650 mm, 900 giri/min - Lama in acciaio inox 1650 mm. - Altezza massima di taglio 250 mm. t Stainless steel band saw, 1650 mm, 900 turns/min - Stainless steel blade of 1650 mm. - Max. cutting height 250 mm. E Sierra de cinta de acero inox, 1650 mm, 900 vueltas/min - Lama de acero inoxidable de 1650 mm. - Altura máxima de corta 250 mm.
59
0,43
230/1N 50Hz
Y
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199
Bone Saws DIA13-90 mm : 600/750x560xh980 hp : 1 kW : 0,75 I Segaossi inox, 2020 mm, 900 giri/min - Lama in acciaio inox di 2020 mm. - Altezza massima di taglio 330 mm.
230/1N 50Hz
Y
t Stainless steel band saw, 2020 mm, 900 turns/min - Stainless steel blade of 2020 mm. - Max. cutting height 330 mm. E Sierra de cinta de acero inox, 2020 mm, 900 vueltas/min - Lama de acero inoxidable de 2020 mm. - Altura de corte máx. 330 mm.
73
0,7
DIA13-91 400-230/3N 50Hz
t Floor standing stainless steel band saw, 2400 mm, 700 turns/min - Stainless steel blade of 2400 mm. - Max. cutting height 365 mm.
Y
E Sierra de cinta de acero inox de piso, 2400 mm, 700 vueltas/min - Lama de acero inoxidable de 2400 mm. - Altura de corte máx. 365 mm.
125
1,95
DIA13-92 mm : 810/930x910xh1870 hp : 2,5 kW : 1,86 I Segaossi inox da pavimento, 3000 mm, 700 giri/min - Lama in acciaio inox 2400 mm. - Altezza massima di taglio 460 mm.
400-230/3N 50Hz
t Floor standing stainless steel band saw, 3000 mm, 700 turns/min - Stainless steel blade of 2400 mm. - Max. cutting height 460 mm. E Sierra de cinta de acero inox de piso, 3000 mm, 700 vueltas/min - Lama de acero inoxidable de 2400 mm. - Altura de corte máx. 460 mm.
195
1,95
DIA13-93
DIA13-94
I Opzione: piano scorrevole SAX-240/7 t Option: sliding table SAX-240/7 E Opción: carro deslizante SAX-240/7
I Opzione: piano scorrevole SAX-310/7 t Option: sliding table SAX-310/7 E Opción: carro deslizante SAX-310/7
Y
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
mm : 710/830x700xh1630 hp : 1,8 kW : 1,34 I Segaossi inox da pavimento, 2400 mm, 700 giri/min - Lama in acciaio inox 2400 mm. - Altezza massima di taglio 365 mm.
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200
Hamburger Press DIA13-95 mm : 190x250xh320 I Pressa hamburger manuale - Realizzazione in alluminio anodizzato. - Diametro cilindro: 100 mm. t Manuel hamburger press - Made of anodized aluminium. - Cylinder diameter: 100 mm. E Prensa hamburguesa manual - Realizado en aluminio anodizado. - Diámetro del cilindro: 100 mm.
5
0,03
DIA13-96 mm : 190x300xh280 I Pressa hamburger manuale - Realizzazione in alluminio anodizzato. - Diametro cilindro: 130 mm. t Manual hamburger press - Made of anodized aluminium. - Cylinder diameter: 130 mm. E Prensa hamburguesa manual - Realizado en aluminio anodizado. - Diámetro del cilindro: 130 mm.
7
0,04
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:31 Page 1117
Sausage Stuffers
201
DIA13-97 mm : 660x220xh280 I Insaccatrice 7 litri - Telaio esterno in acciaio inox. - Cilindro Ø 160x320 mm in acciaio inox. - 2 velocità. - Set imbuto incluso. t Sausage filling machine 7 liters - External frame in stainless steel. - Cylinder Ø 160x320 mm in stainless steel. - 2 speeds. - Funnel set included.
MANUAL
20
0,04
DIA13-98 mm : 800x270xh300 I Insaccatrice 14 litri - Telaio esterno in acciaio inox. - Cilindro Ø 200x480 mm in acciaio inox. - 2 velocità. - Set imbuto incluso. t Sausage filling machine 14 liters - External frame in stainless steel. - Cylinder Ø 200x480 mm in stainless steel. - 2 speeds. - Funnel set included. E Rellenador de salchichas 14 litros - Estructura exterior en acero inoxidable. - Cilindro Ø 200x480 mm en acero inoxidable. - 2 velocidades. - Incluye juego de embudo.
MANUAL
30
0,06
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
E Rellenador de salchichas 7 litros - Estructura exterior en acero inoxidable. - Cilindro Ø 160x320 mm en acero inoxidable. - 2 velocidades. - Incluye juego de embudo.
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202
Sausage Stuffers DIA13-99 mm : 435x260xh800/1100 I Insaccatrice manuale verticale inox, 12 litri - Cilindro Ø 200xh380 mm, set di 3 imbuti e kit di fissaggio inclusi. - Telaio e cilindro in acciaio inox AISI 304. - Cilindro (carico verticale) a doppia tenuta inferiore, pistone in nylon, dotato di valvola per vuoto. - Ingranaggi in acciaio temprato, scorrevoli su 4 cuscinetti a sfere sigillati. t Stainless steel vertical manual sausage filler, 12 liters - Cylinder Ø 200xh380 mm, set of 3 funnels and fixing kit included. - Frame and cylinder in AISI 304 stainless steel. - Cylinder (vertical loading) with double bottom sealing, nylon piston, equipped with a vacuum valve. - Hardened steel gears, sliding on 4 sealed ball bearings. E Embutidora de acero inox vertical manual, 12 litros - Cilindro Ø 200xh380 mm, juego de 3 embudos y kit de fijación incluido. - Bastidor y cilindro en acero inoxidable AISI 304. - Cilindro (carga vertical) con doble junta inferior, pistón de nylon, equipado con una válvula de vacío. - Engranajes de acero templado, deslizables sobre 4 rodamientos de bolas sellados.
MANUAL
32
0,22
DIA13-100 mm : 490x370/700xh1200 kW : 0,52 230/1N 50Hz I Insaccatrice idraulica verticale inox, 15 litri con ruote - Cilindro Ø 200xh495 mm, set di 3 imbuti. - Telaio, cilindro e coperchio in acciaio inox AISI 304 (cilindro asportabile). - Completamente smontabile (senza attrezzi) per una facile manutenzione; - Impianto idraulico ermetico (120 bar), regolatore dell’impianto idraulico, serbatoio dell’olio, con indicatore di livello. - Motore ventilato (2800 rpm), molto silenzioso, ad azione diretta. - Spinotto in acciaio inox, ritorno automatico del pistone, a motore fermo. - Telaio su ruote di serie, comandi 24 V (IP 54).
3 Y
t Stainless steel hydraulic vertical sausage filler, 15 liters on wheels - Cylinder Ø 200xh495 mm, set of 3 funnels. - Frame, cylinder and cover in AISI 304 stainless steel (removable cylinder). - Completely removable (without tools) for easy maintenance; - Hermetic hydraulic system (120 bar), hydraulic system regulator, oil tank, with level indicator. - Ventilated motor (2800 rpm), very quiet, direct action. - Stainless steel piston pin, automatic piston return, when the engine stops. - Frame on wheels as standard, 24 V controls (IP 54). E Embutidora hidràulica verticale de acero inox, 15 litros con ruedas - Cilindro Ø 200xh495 mm, juego de 3 embudos. - Bastidor, cilindro y tapa de acero inoxidable AISI 304 (cilindro extraíble). - Completamente desmontable (sin herramientas) para un fácil mantenimiento; - Sistema hidráulico hermético (120 bar), regulador del sistema hidráulico, depósito de aceite, con indicador de nivel. - Motor ventilado (2800 rpm), muy silencioso, de acción directa. - Pasador de pistón de acero inoxidable, retorno automático del pistón, cuando el motor se detiene. - Bastidor con ruedas de serie, mando de 24 V (IP 54).
AUTOMATIC
63
0,58
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:31 Page 1119
203
Sausage Stuffers DIA13-101 mm : 565x450/950xh1160 kW : 0,52 230/1N 50Hz I Insaccatrice idraulica verticale inox, 25 litri con ruote - Cilindro Ø 260xh460 mm, set di 3 imbuti. - Telaio, cilindro e coperchio in acciaio inox AISI 304 (cilindro asportabile). - Completamente smontabile (senza attrezzi) per una facile manutenzione; - Impianto idraulico ermetico (120 bar), regolatore dell’impianto idraulico, serbatoio dell’olio, con indicatore di livello. - Motore ventilato (2800 rpm), molto silenzioso, ad azione diretta. - Spinotto in acciaio inox, ritorno automatico del pistone, a motore fermo. - Telaio su ruote di serie, comandi 24 V (IP 54).
3 Y
E Embutidora hidràulica verticale de acero inox, 25 litros con ruedas - Cilindro Ø 260xh460 mm, juego de 3 embudos. - Bastidor, cilindro y tapa de acero inoxidable AISI 304 (cilindro extraíble). - Completamente desmontable (sin herramientas) para un fácil mantenimiento; - Sistema hidráulico hermético (120 bar), regulador del sistema hidráulico, depósito de aceite, con indicador de nivel. - Motor ventilado (2800 rpm), muy silencioso, de acción directa. - Pasador de pistón de acero inoxidable, retorno automático del pistón, cuando el motor se detiene. - Bastidor con ruedas de serie, mando de 24 V (IP 54).
AUTOMATIC
103
0,58
DIA13-102 mm : 640x480/1000xh1160 kW : 0,52 230/1N 50Hz I Insaccatrice idraulica verticale inox, 35 litri con ruote - Cilindro Ø 320xh460 mm, set di 3 imbuti. - Telaio, cilindro e coperchio in acciaio inox AISI 304 (cilindro asportabile). - Completamente smontabile (senza attrezzi) per una facile manutenzione; - Impianto idraulico ermetico (120 bar), regolatore dell’impianto idraulico, serbatoio dell’olio, con indicatore di livello. - Motore ventilato (2800 rpm), molto silenzioso, ad azione diretta. - Spinotto in acciaio inox, ritorno automatico del pistone, a motore fermo. - Telaio su ruote di serie, comandi 24 V (IP 54).
3 Y
t Stainless steel hydraulic vertical sausage filler, 35 liters with wheels - Cylinder Ø 320xh460 mm, set of 3 funnels. - Frame, cylinder and cover in AISI 304 stainless steel (removable cylinder). - Completely removable (without tools) for easy maintenance; - Hermetic hydraulic system (120 bar), hydraulic system regulator, oil tank, with level indicator. - Ventilated motor (2800 rpm), very quiet, direct action. - Stainless steel piston pin, automatic piston return, when the engine stops. - Frame on wheels as standard, 24 V controls (IP 54). E Embutidora hidràulica verticale de acero inox, 35 litros con ruedas - Cilindro Ø 320xh460 mm, juego de 3 embudos. - Bastidor, cilindro y tapa de acero inoxidable AISI 304 (cilindro extraíble). - Completamente desmontable (sin herramientas) para un fácil mantenimiento; - Sistema hidráulico hermético (120 bar), regulador del sistema hidráulico, depósito de aceite, con indicador de nivel. - Motor ventilado (2800 rpm), muy silencioso, de acción directa. - Pasador de pistón de acero inoxidable, retorno automático del pistón, cuando el motor se detiene. - Bastidor con ruedas de serie, mando de 24 V (IP 54).
AUTOMATIC
113
0,7
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
t Stainless steel hydraulic vertical sausage filler, 25 liters on wheels - Cylinder Ø 260xh460 mm, set of 3 funnels. - Frame, cylinder and cover in AISI 304 stainless steel (removable cylinder). - Completely removable (without tools) for easy maintenance; - Hermetic hydraulic system (120 bar), hydraulic system regulator, oil tank, with level indicator. - Ventilated motor (2800 rpm), very quiet, direct action. - Stainless steel piston pin, automatic piston return, when the engine stops. - Frame on wheels as standard, 24 V controls (IP 54).
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204
Black Line
Potato Peelers I Pelapatate da tavolo
Black Line
- Telaio in acciaio inox AISI 304. - Serbatoio in acciaio inox AISI 304, igienico al 100%, senza asperità e spigoli arrotondati. - Coperchio in plexiglass trasparente. - Piatto rotante abrasivo e pareti dotate anche di un nastro abrasivo. - Pannello di controllo digitale (montato lateralmente), impermeabile IP 55, timer digitale multifunzione. - Cancello di scarico frontale. - Fornito di serie con scarico laterale (diam. 50 mm). - Alimentazione idrica tramite elettrovalvola.
t Potatoes peeler - Frame in AISI 304 stainless steel. - Tank in AISI 304 stainless steel, 100% hygienic, without roughness and rounded edges. - Transparent plexiglass cover. - Abrasive turntable and walls also equipped with an abrasive belt. - Digital control panel (laterally mounted), waterproof IP 55, multifunctional digital timer. - Frontal discharge gate. - Supplied as standard with lateral discharge (diam. 50 mm). - Water supply by solenoid valve.
E Pela-patatas
INFO
- Bastidor en acero inoxidable AISI 304. - Depósito de acero inoxidable AISI 304, 100% higiénico, sin asperezas ni cantos redondeados. - Cubierta de plexiglás transparente. - Plataforma giratoria y paredes abrasivas también equipadas con una banda abrasiva. - Panel de control digital (montado lateralmente), estanco IP 55, temporizador digital multifuncional. - Puerta de descarga frontal. - Se suministra de serie con descarga lateral (diámetro 50 mm). - Alimentación de agua mediante electroválvula.
PLUS
INFO
ADVANTAGE
PLUS
ADVANTAGE
I Piatto girevole abrasivo (Mussel's Washer = Nylon) e pareti anche munite du nastro abrasivo (facilmente estraibile per la manutenzione, operazione che non richiede nessuna mano d'opera specializzata).
INFO
ADVANTA
t Abrasive turning tray (Mussel's Washer = Nylon) and walls also fitted with an abrasive tape (both are easily removable for maintenance, this operations doesn't require any specialized labor). E Bandeja giratoria (Mussel's Washer = Nylon) y paredes dotadas también de una banda abrasiva (ellos ambos fácilmente transportables para el mantenimiento, las operaciones que no necesitan ninguno una mano de obra especializada).
Black Line
DIA13-103 mm : 530x520h520 hp : 0,50 kW : 0,37 I Pelapatate da tavolo (5 kg) - Giri/minuto: rpm 270. - Tempo ciclo di produzione 60-90 sec. t Table top potatoes peeler (5 kg) - Turns/minute: rpm 270. - Production cycle time 60-90 sec. E Pela-patatas de mesa(5 kg) - Vueltas/minuto: rpm 270. - Tiempo de ciclo de producción 60-90 seg.
28
0,2
P
230/1N 50Hz
A Z 3 C Y
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:31 Page 1121
Black Line
205
Potato Peelers Black Line
DIA13-104 mm : 530x660h850 hp : 0,75 kW : 0,55 I Pelapatate su piedi (10 kg) - Giri/minuto: rpm 320. - Tempo ciclo di produzione 90-120 sec.
230/1N 50Hz
A Z 3 C Y
t Potatoes peeler on feet (10 kg) - Turns/minute: rpm 320. - Production cycle time 90-120 sec. E Pela-patatas sobre pies (10 kg) - Vueltas/minuto: rpm 320. - Tiempo de ciclo de producción 90-120 seg.
0,32
Black Line
DIA13-105 mm : 530x660h950 hp : 1,2 kW : 0,9 I Pelapatate su piedi, 18 kg, prod. 500 kg/ora - Giri/minuto: rpm 320. - Tempo ciclo di produzione 120-150 sec.
230/1N 50Hz
t Potatoes peeler on feet, 18 kg, prod. 500 kg/h - Turns/minute: rpm 320. - Production cycle time 120-150 sec. E Pela-patatas sobre pies, 18 kg, prod. 500 kg/hora - Vueltas/minuto: rpm 320. - Tiempo de ciclo de producción 120-150 seg.
45
0,35
DIA13-106
DIA13-107
mm : 255X300X190 I Vasca con filtro per scarico in acciaio inossidabile (10-18 kg) t Stainless tray with filter for discharge (10-18 kg) E Cuba filtro para descarga en acero inoxidable (10-18 kg)
mm : +210 I Supporto con collettore scarico verticale (10-18 kg) t Support with collector vertical discharge (10-18 Kg) E Soporte con colector descarga vertical (10-18 Kg)
A Z 3 C Y
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
40
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:31 Page 1122
206
Black Line
Mussels Washers I Pulisci cozze
Black Line
- Telaio in acciaio inox AISI 304. - Serbatoio in acciaio inox AISI 304, igienico al 100%, senza asperità e spigoli arrotondati. - Coperchio in plexiglass trasparente. - Tavola girevole con spazzole in nylon e pareti dotate anche di nastro abrasivo. - Pannello di controllo digitale (montato lateralmente), impermeabile IP 55, timer digitale multifunzione. - Cancello di scarico frontale. - Di serie con scarico laterale (Ø 50 mm). - Alimentazione idrica tramite elettrovalvola.
t Mussels cleaner - Frame in AISI 304 stainless steel. - Tank in AISI 304 stainless steel, 100% hygienic, without roughness and rounded edges. - Transparent plexiglass cover. - Turntable with nylon brushes and walls also equipped with an abrasive belt. - Digital control panel (laterally mounted), waterproof IP 55, multifunctional digital timer. - Frontal discharge gate. - Standard with lateral discharge (Ø 50 mm). - Water supply by solenoid valve.
E Lava mejillones
INFO
- Bastidor en acero inoxidable AISI 304. - Depósito de acero inoxidable AISI 304, 100% higiénico, sin asperezas ni cantos redondeados. - Cubierta de plexiglás transparente. - Mesa giratoria con cepillos de nylon y paredes también equipadas con una cinta abrasiva. - Panel de control digital (montado lateralmente), estanco IP 55, temporizador digital multifuncional. - Puerta de descarga frontal. - Estándar con descarga lateral (Ø 50 mm). - Alimentación de agua mediante electroválvula.
PLUS
INFO
ADVANTAGE
PLUS
ADVANTAGE
I Piatto girevole abrasivo (Mussel's Washer = Nylon) e pareti anche munite du nastro abrasivo (facilmente estraibile per la manutenzione, operazione che non richiede nessuna mano d'opera specializzata).
INFO
ADVANTA
t Abrasive turning tray (Mussel's Washer = Nylon) and walls also fitted with an abrasive tape (both are easily removable for maintenance, this operations doesn't require any specialized labor). E Bandeja giratoria (Mussel's Washer = Nylon) y paredes dotadas también de una banda abrasiva (ellos ambos fácilmente transportables para el mantenimiento, las operaciones que no necesitan ninguno una mano de obra especializada).
Black Line
DIA13-108 mm : 530x520xh520 hp : 0,50 kW : 0,35 I Pulisci cozze, 5 kg, prod. 75 kg/ora. - Giri/minuto: rpm 145. - Tempo ciclo di produzione 90-120 sec. t Mussels cleaner, 5 kg, production 75 kg/h. - Turns/minute: rpm 145. - Production cycle time 90-120 sec. E Lava mejillones, 5 kg, prod. 75 kg/hora - Vueltas/minuto: rpm 145. - Tiempo de ciclo de producción 90-120 seg.
28
0,2
P
230/1N 50Hz
A Z 3 C Y
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:31 Page 1123
Black Line
207
Mussels Washers Black Line
DIA13-109 mm : 530x660xh850 hp : 0,50 kW : 0,35 I Pulisci cozze su piedi, 10 kg, prod. 150 kg/ora. - Giri/minuto: rpm 180. - Tempo ciclo di produzione 120-150 sec.
230/1N 50Hz
A Z 3 C Y
t Mussels cleaner on feets, 10 kg, production 150 kg/h. - Turns/minute : rpm 180. - Production cycle time 120-150 sec. E Lava mejillones sur patas, 10 kg, prod. 150 kg/hora - Vueltas/minuto: rpm 180. - Tiempo de ciclo de producción 120-150 seg.
0,32
Black Line
DIA13-110 mm : 530x660xh950 hp : 0,90 kW : 0,65 I Pulisci cozze su piedi, 18 kg, prod. 250 kg/ora. - Giri/minuto: rpm 180. - Tempo ciclo di produzione 150-180 sec.
230/1N 50Hz
t Mussels cleaner on feets, 18 kg, production 250 kg/h. - Turns/minute: rpm 180. - Production cycle time 150-180 sec. E Lava mejillones sur patas, 18 kg, prod. 250 kg/hora - Vueltas/minuto: rpm 180. - Tiempo de ciclo de producción 150-180 seg.
45
0,35
DIA13-111
DIA13-112
mm : 255X300X190 I Vasca con filtro per scarico in acciaio inossidabile (10-18 kg) t Stainless tray with filter for discharge (10-18 kg) E Cuba filtro para descarga en acero inoxidable (10-18 kg)
mm : +210 I Supporto con collettore scarico verticale (10-18 kg) t Support with collector vertical discharge (10-18 Kg) E Soporte con colector descarga vertical (10-18 Kg)
A Z 3 C Y
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
40
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208
Vegetable Cutters I Taglia verdure - In lega di alluminio anodizzato pressofuso (per uso alimentare) e acciaio inox, coperchio superiore rimovibile, facile manutenzione. - Motore ventilato. - Fornito con 2 dischi di espulsione, 1 "superiore" e 1 "inferiore". - Alimentazione elettrica continua, facilità d'uso, elevata sicurezza garantita da microinterruttori sulla leva e sul coperchio superiore. - Comandi a bassa tensione 24 V, classe di protezione (IP54).
t Vegetable cutters - Made of cast anodized aluminum alloy (food grade) and stainless steel, removable top cover, easy maintenance. - Ventilated motor. - Supplied with 2 expelling discs, 1 "top" and 1 "bottom". - Continuous power supply, easy operation, high safety guaranteed by microswitches on the lever and on the upper cover. - Low voltage controls 24 V, protection class (IP54).
E Cortador de vegetales - Fabricado en aleación de aluminio anodizado (grado alimenticio) y acero inoxidable, tapa superior desmontable, de fácil mantenimiento. - Motor ventilado. - Se suministra con 2 discos expulsores, 1 "superior" y 1 "inferior". - Alimentación continua, fácil manejo, alta seguridad garantizada por microinterruptores en la palanca y en la tapa superior. - Controles de baja tensión 24 V, clase de protección (IP54).
The original made in Italy
INFO
PLUS
ADVANTAGE
INFO
ADVAN
I Idealmente progettato per medie produzioni (nessun uso continuo), di facile manutenzione, con la parte superiore completamente smontabile (senza attrezzi). t Ideally designed for medium productions (no continuous use), easy maintenance, with the upper part completely detachable (without tools). E Idealmente diseñada para producciones medias (sin uso continuo), de fácil mantenimiento, con la parte superior completamente desmontable (sin herramientas).
DIA13-113 mm : 240x570xh470/810 I Taglia verdure da tavolo - Produzione per ora di 100-300 kg. - Dischi, 300 giri/min. t Table top vegetable cutter - Production per hour of 100-300 kg. - Discs, 300 turns/minute. E Cortador de vegetales de mesa - Producción por hora de 100-300 kg. - Discos, 300 rpm.
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0,12
kW : 0,38
230/1N 50Hz
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Vegetable Cutters I Taglia verdure, inox - Realizzato al 100% in acciaio inox, antiaderente e trattato contro gli "acidi alimentari", coperchio superiore rimovibile, di facile manutenzione. - Fornito con 2 dischi di espulsione, 1 "superiore" e 1 "inferiore". - Motore molto potente (0,55 kW), ventilato, dotato di protezione termica. - Alimentazione elettrica continua, facilità d'uso, elevata sicurezza garantita da microinterruttori sulla leva e sul coperchio superiore. - Comandi a bassa tensione 24 V, classe di protezione (IP54).
t Vegetable cutters, stainless steel - Made of 100% stainless steel, non-stick and treated against "food acids", removable top cover, easy maintenance. - Supplied with 2 expelling discs, 1 "top" and 1 "bottom". - Very powerful motor (0.55 kW), ventilated, equipped with thermal protection. - Continuous power supply, easy operation, high safety guaranteed by microswitches on the lever and on the upper cover. - Low voltage controls 24 V, protection class (IP54).
E Cortador de vegetales, inox
INFO
Full steel Stainless PLUS INFO
PLUS
ADVANTAGE
ADVANTAGE
INFO
t Device designed for continuous use, particularly easy and hygienic maintenance, with the upper part completely detachable (without tools) and being made of 100% stainless steel, dishwasher safe. E Dispositivo diseñado para un uso continuo, particularmente fácil e higiénico de mantener, con la parte superior completamente desmontable (sin herramientas) y fabricado 100% en acero inoxidable, apto para el lavavajillas.
DIA13-114
t Table top vegetable cutter, all stainless steel - Hourly production of 150 to 350 kg. - Discs, 400 turns/minute. E Cortador de vegetales de mesa en acero inoxidable - Producción horaria de 150-350 kg. - Discos, 400 vueltas/minuto.
22
0,12
P
ADVANTA
I Dispositivo progettato per un uso continuo, manutenzione particolarmente facile e igienica, con la parte superiore completamente smontabile (senza attrezzi) ed essendo realizzato in acciaio inox al 100%, lavabile in lavastoviglie.
mm : 265x530xh490/870 kW : 0,55 I Taglia verdure da tavolo tutto in acciaio inossidabile - Produzione oraria di 150-350 kg. - Dischi, 400 giri al minuto.
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
- Fabricado 100% en acero inoxidable, antiadherente y tratado contra los "ácidos alimentarios", tapa superior desmontable, de fácil mantenimiento. - Se suministra con 2 discos expulsores, 1 "superior" y 1 "inferior". - Motor muy potente (0,55 kW), ventilado, equipado con protección térmica. - Alimentación continua, fácil manejo, alta seguridad garantizada por microinterruptores en la palanca y en la tapa superior. - Controles de baja tensión 24 V, clase de protección (IP54).
230/1N 50Hz
Y
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Vegetable Cutters DIA13-124 I Info: .../K = Dischi lavabili nel lavastoviglie, facile pulizia ! t Info: .../K = Discs washable in dishwasher, very easy cleaning !!
I Disco per grattugiare 3 mm t Grater disc 3 mm E Disco para rallar 3 mm
E Info: .../K = Discos lavable en la máquina, limpieza fácil !!
DIA13-115
DIA13-125
I Disco per affettare 2 mm t Slicing disc 2 mm E Disco para cortar 2 mm
I Disco per grattugiare 4 mm t Grater disc 4 mm E Disco de rallar 4 mm
DIA13-116
DIA13-126
I Disco per affettare 3 mm t Slicing disc 3 mm E Disco para cortar 3 mm
I Disco per grattugiare 7 mm t Grater disc 7 mm E Disco para rallar 7 mm
DIA13-117
DIA13-127
I Disco per affettare 4 mm t Slicing disc 4 mm E Disco para cortar 4 mm
I Disco per grattugiare mozzarella/formaggio 4 mm t Grater disc mozzarella/cheese 4 mm E Disco para rallar mozzarella/queso 4 mm
DIA13-118
DIA13-128
I Disco per affettare 8 mm t Cutting disc 8 mm E Disco para cortar 8 mm
I Disco per grattugiare mozzarella/formaggio 7 mm t Grater disc mozzarella/cheese 7 mm E Disco para rallar mozzarella/queso 7 mm
DIA13-119 I Disco per affettare 10 mm t Cutting disc 10 mm E Disco para cortar 10 mm
I Le griglie specifiche TVA-38 devono essere abbinate ad un disco affettante (NB: in questo caso specifico, utilizzare un disco a bassa espulsione). t Specific grids TVA-38 must be combined with a slicing disc (NB: in this specific case, use “low” expelling disc). E Las rejillas específicas TVA-38 deben combinarse con un disco de corte (Nota: en este caso específico, utilice un disco de expulsión “bajo”).
DIA13-120
DIA13-129
I Disco per bastoncini 2,5x2,5 mm t Shredding disc 2.5x2.5 mm E Disco para bastoncitos 2,5x2,5 mm
I Griglia per fiammiferi/patatine fritte 8 mm t Grid for French fries 8 mm E Rejilla para patatas fritas 8 mm TO COMBINE T8/A OR T10/A
DIA13-121
DIA13-130
I Disco per bastoncini 4x4 mm t Shredding disc 4x4 mm E Disco para bastoncitos 4x4 mm
I Griglia per fiammiferi/patatine fritte 10 mm t Grid voor French fries 10 mm E Parrilla para patatas fritas 10 mm TO COMBINE T8/A OR T10/A
DIA13-122
DIA13-131
I Disco per grattugiare parmigiano t Grater disc for parmesan E Disco de rallar parmesano
I Griglia per cubi/macedonia 8 mm t Grid for cubes/mixed vegetables 8 mm E Rejilla para cubos/macedonia 8 mm TO COMBINE T8/A OR T10/A
DIA13-123
DIA13-132
I Disco per grattugiare 2 mm t Grater disc 2 mm E Disco para rallar 2 mm
I Griglia per cubi/macedonia 10 mm t Grid for cubes/mixed vegetables 10 mm E Rejilla para cubos/macedonia 10 mm TO COMBINE T8/A OR T10/A
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Vegetable Cutters
211
I Attenzione: specifiche griglie TVX-55 devono essere abbinate ad un disco di taglio (NB: nel caso specifico, utilizzare un disco espulsore “basso”). t Attention: specific TVX-55 grids must be combined with a slicing disc (NB: in this specific case, use “low” ejector disc). E Atención: las rejillas específicas de TVX-55 deben combinarse con un disco de corte (Nota: en este caso específico, utilice un disco eyector “bajo”).
DIA13-133 I Griglia per fiammiferi/patatine fritte 8 mm t Grid voor French fries 8 mm E Rejilla para palitos/patatas fritas 8 mm TO COMBINE T8/A OR T10/A
DIA13-134 I Griglia per fiammiferi/patatine fritte 10 mm t Grid voor French fries 10 mm E Rejilla para palitos/patatas fritas 10 mm TO COMBINE T8/A OR T10/A
I Griglia per cubi/macedonia 8 mm t Grid for cubes/mixed vegetables 8 mm E Rejilla para cubos/macedonia 8 mm TO COMBINE T8/A OR T10/A
DIA13-136 I Griglia per cubi/macedonia 10 mm t Grid for cubes/mixed vegetables 10 mm E Rejilla para cubos/macedonia 10 mm TO COMBINE T8/A OR T10/A
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Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
DIA13-135
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:32 Page 1128
Marketing
Strategy
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:32 Page 1129
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Vegetable Washers DIA13-137 mm : 550x738xh880 kW : 1 230/1N 50Hz I Lava verdure con centrifuga - Produzione oraria: da 260 a 300 kg/h, da 60 a 80 kg/h per le verdure a foglia. - Realizzato in acciaio inox AISI 304. - Vasca in acciaio inox AISI 304, doppio filtro, dotato di troppopieno. - 4 programmi disponibili: lavaggio e centrifuga, prelavaggio, lavaggio e centrifuga, lavaggio continuo, centrifuga. - Regolazione manuale della portata d’acqua, pompa di scarico integrata. - Coperchio con microinterruttore di sicurezza. - Cestino in acciaio inox da 45 litri, maglia 16 mm. - Doccetta estraibile per la pulizia delle vasca incorporato.
E Lava legumbres con secador - Producción horaria: 260 a 300 kg/h, 60 a 80 kg/h para las hortalizas de hoja. - Fabricado en acero inoxidable AISI 304. - Depósito de acero inoxidable AISI 304, doble filtro, equipado con rebosadero. - 4 programas disponibles: lavado y escurrido, prelavado, lavado y escurrido, lavado continuo, escurrido. - Regulación manual del caudal de agua, bomba de descarga incorporada. - Cubierta con microinterruptor de seguridad. - Cesta de acero inoxidable de 45 litros, malla de 16 mm. - Ducha de mano extraíble para la limpieza del depósito incorporado.
80
0,6
DIA13-138 mm : 1000x700xh800 kW : 1,1 I Lava verdure e centrifuga con cestello estraibile - Produzione oraria: 20 kg/h, 6 kg/h per le verdure a foglia. - Realizzato in acciaio inox AISI 304. - Ciclo di lavaggio: 2 min. Timer. - Vasca in acciaio inox AISI 304, capacità 100 litri, filtro in vasca. - Regolazione manuale del flusso d’acqua. Centrifuga a 700 giri/min: - Portata: 6 kg, 1,5 kg per le verdure a foglia. - Vasca in acciaio inox AISI 304, Ø 270xh195 mm. - Cestello in acciaio inox, capacità 13 litri. - Coperchio trasparente con microinterruttore di sicurezza. t Wash vegetables and drying machine with extractable basket - Hourly production: 20 kg/h, 6 kg/h for leafy vegetables. - Made of AISI 304 stainless steel. - Washing cycle: 2 min. Timer. - Stainless steel tank AISI 304, capacity 100 litres, filter in tank. - Manual regulation of water flow. Spin dryer 700 rpm: - Load capacity: 6 kg, 1.5 kg for leafy vegetables. - Stainless steel tank AISI 304, Ø 270xh195 mm. - Stainless steel basket, capacity 13 litres. - Transparent cover with safety microswitch. E Lava verduras y secadora a cesta extractable - Producción horaria: 20 kg/h, 6 kg/h para las hortalizas de hoja. - Fabricado en acero inoxidable AISI 304. - Ciclo de lavado: 2 min. Temporizador. - Cuba de acero inoxidable AISI 304, capacidad 100 litros, filtro en depósito. - Regulación manual del caudal de agua. Escurridor 700 rpm: - Capacidad de carga: 6 kg, 1,5 kg para las hortalizas de hoja. - Cuba de acero inoxidable AISI 304, Ø 270xh195 mm. - Cesta de acero inoxidable, capacidad 13 litros. - Cubierta transparente con microinterruptor de seguridad.
94
0,8
230/1N 50Hz
3 Z A Y
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
t Vegetable washer with dry-spinner - Hourly production: 260 to 300 kg/h, 60 to 80 kg/h for leafy vegetables. - Made of AISI 304 stainless steel. - Stainless steel tank AISI 304, double filter, equipped with an overflow. - 4 programs available: washing and wringing, pre-washing, washing and wringing, continuous washing, wringing. - Manual water flow regulation, built-in discharge pump. - Cover with safety microswitch. - 45 litre stainless steel basket, 16 mm mesh. - Removable hand shower for cleaning the built-in tank.
3 Z A Y
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Scales DIA13-139 mm : 230x190xh105 I Bilancia inox con catino, 5 kg (per 1 g) - Telaio in acciaio inossidabile e catino di pesatura in acciaio (Ø 200xh60 mm). - Schermo digitale. Unità di pesata g, lb e oz. - Indicatore di batteria scarica. t Scale with bowl, 5 kg (a 1 g) - Stainless steel body and steel bowl (Ø 200xh60 mm). - Digital display. Weight in g, lb and oz. - Low-battery indicator. E Balanza acero inoxidable con palangana, 5 kg (por 1 gr) - Bastidor de acero inoxidable y palangana de peso de acero (Ø 200xh60 mm). - Pantalla digital. Unidad de pesada g, lb y oz. - Indicador de batería descargada.
1
0,01
DIA13-140 mm : 245x253xh132 I Bilancia inox, 10 kg (per 2 g) - Piatto di pesatura 240x180 mm. - Unità di pesata g, lb ed oz. - Trasformatore per caricatore batteria incluso. t Stainless steel scale, 10 kg (a 2 g) - Weighing pan 240x180 mm. - Weight in g, lb and oz. - Transformer for battery charger included. E Balanza acero inoxidable, 10 kg (por 2 gr) - Bandeja de peso 240x180 mm. - Unidad de pesada g, lb y oz. - Transformador para cargador batería incluido.
4,8
0,02
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Wrapping Machines DIA13-141 mm : 485x600xh140 kW : 0,65 I Dispenser inox (film 400 mm) - Struttura in acciaio inox. - Rulli e astine in alluminio anodizzato. - Piano riscaldante regolabile tramite termostato per il dispenser. - Taglio del film per mezzo di un filo caldo a bassa tensione.
230/1N 50-60Hz
3 Y
t Wrapping machine (film 400 mm) - Stainless steel body. - Anodized aluminium rollers and rods. - Heating surface temperature adjustable by thermostat. - Film cutting, by heating wire (low voltage). E Empacadora de acero inox (film 400 mm) - Estructura en acero inoxidable. - Rodillos y varillas en aluminio anodizado. - Superficie de calentamiento regulable a través de termostato. - Corte de la película por un hilo caliente a baja tensión.
6
0,06
DIA13-142 230/1N 50-60Hz
3 Y
t Wrapping machine (film 500 mm) - Stainless steel body. - Anodized aluminium rollers and rods. - Film cutting by means of a low-voltage heated wire. E Empacadora de acero inox (film 500 mm) - Estructura en acero inoxidable. - Rodillos y varillas en aluminio anodizado. - Corte de la película por un hilo caliente a baja tensión.
16
INFO
0,15
DIA13-143
DIA13-144
I Pellicola, lunghezza 1500 m, larghezza 400 mm t Cellophane, length 1500 m, width 400 mm E Cellophane, longitud 1500 m, anchora 400 mm FOR: DFE-45
I Pellicola, lunghezza 1500 m, larghezza 500 mm t Cellophane, length 1500 m, width 500 mm E Cellophane, longitud 1500 mm, anchora 500 mm FOR: DFE-50P
PLUS
ADVANTAGE
INFO
PLUS
ADVANTAGE
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
mm : 590x720xh185 kW : 0,4 I Dispenser inox (film 500 mm) - Struttura in acciaio inox. - Rulli e astine in alluminio anodizzato. - Taglio del film per mezzo di un filo caldo a bassa tensione.
INFO
ADVANTA
I Ideati per il confezionamento di alimenti come carne, formaggio, pasta, frutta e ver-dura freschi; i dispenser offrono un servizio veloce e igienico nei supermercati, ma-cellerie e gastronomie in genere, dove il commercio di prodotti freschi richiede un confezionamento giornaliero. t Ideally suited for packaging food products such as meat, cheese, pasta, fruit, fresh vegetables,... Allows easy, hygienic and fast processing, particularly useful for supermarkets, butcher shops, cheese dairies and all activities where fresh products require daily processing. E Ideados para el envasado de alimentos como carne, queso, pasta, fruta y verdura frescos; los dispensadores ofrecen un servicio rápido e higiénico en los supermercados, carnicerías y gastronomías en general, donde la venta de productos frescos requiere un envasado diario rápido y seguro.
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Vacuum Packaging Machines DIA13-145 mm : 390x260xh140 kW : 0,4 230/1N 50-60Hz I Macchina sottovuoto in acciaio inox, pompa 16 l./min, saldatura 330 mm - Realizzazione in acciaio inossidabile. - Pompa autolubrificante 16 litri/min, messa in sottovuoto controllata per sensore. - Barra di saldatura di 330 mm (4 mm). - Funzionamento automatico. - Possibilità di messa in sottovuoto dei liquidi (prevedere S3T-K2B). - Quadro di controllo con display con 3 leds luminosi. t Stainless steel vacuum machine, pump 16 l./min, welding 330 mm - Made of stainless steel. - Self-lubricating pump 16 litres/min, vacuum controlled by sensor. - 330-mm welding bar (4 mm). - Automatic working. - Liquids can be vacuumed (provide S3T-K2B). - Control panel with display with 3 luminous leds. E Máquina sistema vacío en acero inoxidable, bomba 16 l./min, soldadura 330 mm - Realización en acero inoxidable. - Bomba autolubricante de 16 litros/min, controlada por sensor de vacío. - Barra de soldadura de 330 mm (4 mm). - Funcionamiento automático. - Posibilidad de tener líquidos al vacío (prever S3T-K2B). - Panel de control con display con 3 leds luminosos.
EMBOSSED BAGS
6,5
0,03
DIA13-146 I Set di 2 recipienti in policarbonato alimentare + tubo t Set of 2 food polycarbonate containers + pipe 1
0,02
E Set de 2 recipientes de policarbonato alimentare + tubo
DIA13-147 mm : 490x295xh180 kW : 0,3 230/1N 50-60Hz I Macchina sottovuoto in acciaio inossidabile, pompa 26 l./min, saldatura 430 mm - Realizzazione in acciaio inossidabile. - Pompa autolubrificante 26 litri/min, messa in sottovuoto controllato per sensore. - Barra di saldatura di 430 mm (4 mm). - Funzionamento automatico. - Possibilità di messa in sottovuoto dei liquidi (prevedere S3T-K2B). - Quadro di controllo con display con 3 leds luminosi. t Stainless steel under vacuum machine, pump 26 l./min, welding 430 mm - Made of stainless steel. - Self-lubricating pump 26 litres/min, vacuum controlled by sensor. - 430-mm welding bar (4 mm). - Automatic working. - Liquids can be vacuumed (provide S3T-K2B). - Control panel with display with 3 luminous leds. E Maquina sistema vacío en acero inoxidable, bomba 26 l./min, soldadura 430 mm - Realización en acero inoxidable. - Bomba autolubrificante 26 litros/min., entorno al vacío controlado por sensor. - Barra de soldadura de 430 mm (4 mm). - Funcionamiento automático. - Posibilidad de tener líquidos al vacío (prever S3T-K2B). - Panel de control con display con 3 leds luminosos.
EMBOSSED BAGS
10
0,05
DIA13-148 I Set di 2 recipienti in policarbonato alimentare + tubo t Set of 2 food polycarbonate containers + pipe 1
0,02
E Set de 2 recipientes de policarbonato alimentare + tubo
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217
Vacuum Packaging Machines DIA13-149 mm : 510x295xh180 kW : 0,3 230/1N 50-60Hz I Macchina sottovuoto in acciaio inossidabile, pompa 32 l./min, saldatura 430 mm (doppia saldatura) - Realizzazione in acciaio inossidabile. Filtro esterno per liquidi/polveri. - Pompa autolubrificante 32 litri/min, messa in sottovuoto controllata per sensore. - 2 barre di saldatura di 430 mm, (2x 5 mm). - 3 programmi: automatico, manuale, prodotti liquidi (prevedere S3T-K2B). - Saldatura elettronica variabile (9 livelli). - Quadro di controllo con display digitale LCD, (5 lingue IN-FR-TED-NL-SP), indicando ogni fase di lavoro.
1
t Stainless steel under vacuum machine, pump 32 l./min, welding 430 mm (double welding) - Made of stainless steel. External filter for liquids/powders. - Self-lubricating pump 32 litres/min, vacuum controlled by sensor. - 2 sealing bars of 430 mm (2x 5 mm). - 3 programs: automatic, manual, liquid products (provide S3T-K2B). - Variable electronic welding (9 levels). - Control panel with digital display LCD (5 languages Eng-Fr-Deu-Nl-Es) displaying each phase of work.
DOUBLE WELDING EMBOSSED BAGS
12
0,06
DIA13-150 I Set di 2 recipienti in policarbonato alimentare + tubo t Set of 2 food polycarbonate containers + pipe 1
0,02
E Set de 2 recipientes de policarbonato alimentare + tubo
EMBOSSED BAGS I Sacchetti "goffrati" in macchine sottovuoto -40°C +40°C - Sacchetti "goffrati" per macchine sottovuoto senza cloche (adatte ugualmente per macchine sottovuoto senza cloche). - Spessore 105 micron (My) - Sul lato della saldatura, il lato più piccolo. - Temperatura massima di esercizio da -40°C a +40°C. - Realizzati in polietilene. - Poliamido (PE-PA), certificato alimentare.
t "Embossed" vacuum bags for under machines -40°C +40°C - "Embossed" vacuum bags for under machines without bell (also suitable for under machines with bell). - Thickness 105 micron (My). - Solder side, the smaller side. - Maximum working temperature from -40°c to +40°c. - Made of polyethylene. - Polyamide (PA-PE), certified food.
E Saquitos para máquinas "en relieve" bajo -40°C +40°C - Saquitos vacío "en relieve" para debajo de máquinas sin campana (también apto para máquinas con campana). - Grosor 105 micras (Mi). - Soldadura, en la parte más pequeña. - Temperatura máxima de trabajo -40°C a 40 °C. - Hecho de polietileno. - Poliamida (PA-PE), certificado alimentario.
DIA13-151 mm : 400x600xh180 I 2000 saccheti "goffrate" 150x300 mm t 2000 "embossed" vacuum bags 150x300 mm E 2000 saquitos ásperos "en relieve" 150x300 mm 20 PACKAGING / EACH= 100 PIECES
DIA13-152 mm : 400x600xh180 I 1600 sacchetti "goffrate" 200x300 mm t 1600 "embossed" vacuum bags 200x300 mm E 1600 saquitos ásperos "en relieve" 200x300 mm 16 PACKAGING / EACH= 100 PIECES
DIA13-153 mm : 400x600xh180 I 1000 sacchetti "goffrate" 250x350 mm t 1000 "embossed" vacuum bags 250x350 mm E 1000 saquitos ásperos "en relieve" 250x350 mm 10 PACKAGING / EACH= 100 PIECES
DIA13-154 mm : 400x600xh180 I 800 sacchetti "goffrate" 300x400 mm t 800 "embossed" vacuum bags 300x400 mm E 800 saquitos ásperos "en relieve" 300x400 mm 8 PACKAGING / EACH= 100 PIECES
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
E Máquina sistema vacío de acero inox., bomba 32 l./min, soldadura 430 mm (doble soldadura) - Realización en acero inoxidable. Filtro exterior para líquidos/polvos. - Bomba autolubricante 32 litros/min, puesta de vacuo controlada por sensor. - 2 barras de soldadura de 430 mm (2x 5 mm). - 3 programas: automático, manual, productos líquidos (prever S3T-K2B). - Soldadura electrónica variable (9 niveles). - Panel de control con display digital LCD (5 lenguas IN-FR-AL-NL-ES) que muestra cada fase de trabajo.
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Special Line
Vacuum Packaging Machines
DIA13-155 mm : 317x438xh293
I Macchine sottovuoto kW : 0,3
230/1N 50Hz H = 85 mm 310 280
- Macchine professionali da tavolo per il confezionamento sottovuoto, concetto innovativo, che consente una maggiore durata di conservazione dei prodotti deperibili. - Il vuoto viene gestito in % o mbar grazie al sensore di vuoto integrato, senza il rischio di vuoto involontariamente incompleto. - Un'ampia scelta, che copre tutte le esigenze di gastronomia, panetteria, pasticceria, formaggi, macelleria, ma anche frutta e verdura, ecc. - Appositamente progettato per piccole entità, spazio limitato. - Ergonomia, robustezza e tecnologia avanzata sono i loro principali punti di forza. - Camera interna "deep-drawn" con angoli ampiamente irradiati, di facile manutenzione che garantisce una perfetta igiene. - Barra saldante rimovibile (doppia saldatura).
t Vacuum machines
SENSOR CONTROL DOUBLE WELDING
32
0,1
DIA13-156 mm : 317x438xh293
E Máquinas sistema a vacío kW : 0,8
230/1N 50Hz H = 85 mm 310 280
SENSOR CONTROL DOUBLE WELDING
41
0,1
DIA13-157 mm : 450x510xh420
- Professional tabletop machines for vacuum packaging, innovative concept, allowing a longer shelf life for perishable products. - The vacuum is managed in % or mbar thanks to the integrated vacuum sensor, no more risk of inadvertently incomplete vacuum. - A wide choice, covering all the needs of gastronomy, bakery, cheese, butchery, as well as fruit and vegetables, etc. - Specially designed for small entities, limited space. - Ergonomics, robustness, and advanced technology are their main assets. - Deep-drawn" inner chamber with widely radiated corners, easy maintenance guaranteeing perfect hygiene. - Removable sealing bar (double sealing).
- Máquinas profesionales de sobremesa para el envasado al vacío, de concepto innovador, que permiten una mayor vida útil de los productos perecederos. - El vacío se gestiona en % o mbar gracias al sensor de vacío integrado, sin riesgo de que se produzca un vacío incompleto involuntariamente. - Una amplia oferta, que cubre todas las necesidades de la gastronomía, panadería, quesos, carnicería, frutas y verduras, etc. - Especialmente diseñado para pequeñas entidades, espacio limitado. - Ergonomía, robustez y tecnología avanzada son sus principales ventajas. - Cámara interior "embutida" con esquinas ampliamente irradiadas, de fácil mantenimiento que garantiza una perfecta higiene. - Barra de sellado extraíble (doble sellado).
t
DIA13-158 kW : 1,1
230/1N 50Hz
mm : 480x515xh440
kW : 1,1
230/1N 50Hz H = 180 mm
H = 150 mm
370
370 420
350
SENSOR CONTROL DOUBLE WELDING
67
0,17
SENSOR CONTROL DOUBLE WELDING
70
0,2
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:32 Page 1135
Special Line
Vacuum Packaging Machines DIA13-159 DIA13-160
DIA13-161
DIA13-162
Frame in stainless steel
Vacuum room in stainless steel
Flat transparant cover
High transparant cover
219
Digital control panel
Sensor Control
Double Welding
Less vacuum
Pump vacuum m3/h
4
8
8
16
Quantity of joint trims
1
1
1
1
Slow "soft-air"
Options
2 trims 2BS PLUS High transparant cover CBT Plate for liquid products PIL GENERATION Trennseal TSC
REGENERATION LESS VACUUM
SLOW «SOFT-AIR» VACUUM
I L'imballaggio sotto-vuoto consiste nell'aspirare l'aria contenuta in un sacchetto o in un recipiente qualsiasi per proteggere gli alimenti contro gli effetti nefasti dell'ossigeno, gli alimenti sono conservati in modo naturale e custodiscono molto più tempo la loro freschezza. t Vacuum packaging consists of sucking the air contained in a bag or container to protect food from the harmful effects of oxygen, food is stored naturally and keeps its freshness longer.
SLOW «SOFT-AIR» VACUUM
I Si usa per prodotti delicati o non alimentari, che richiedono un sottovuoto parziale, senza conservazione con gas azoto. t To use with delicate products or non-food products, that need partial vacuum, without conservation through gas injection. E A utilizar por los productos delicados o non alimentares que necesitan de una parcial puesta a vacuo, sin gas azoto.
E El embalaje es al vacío para aspirar el aire en una bolsa u otro contenedor para proteger los alimentos contra los efectos dañinos del oxígeno, el alimento se mantiene en una forma natural y mantienen su frescura más tiempo.
DIA13-163 mm : 480x600xh670 I Mobile inox per macchina sottovuoto, su ruote, removibile t Support in stainless steel for vacuum machine, on wheels, removable E Mueble inox para máquina sistema vacio, sobre ruedas, desmontable
SMOOTH page 1146
25
0,25
COOKING SMOOTH page 1146
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
PLUS
LESS VACUUM
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:32 Page 1136
220
Table Top Line
Vacuum Packaging Machines
DIA13-164 mm : 450x510xh420
I Macchine sottovuoto, modelli da tavolo kW : 1,1
230/1N 50Hz H = 150 mm 370 350
- Macchine professionali da tavolo per imballaggi sotto vuoto, concetto innovante che permette una conservazione più lunga dei prodotti deperibili. - Il vuoto viene gestito in % o mbar grazie al sensore di vuoto integrato, senza il rischio di vuoto involontariamente incompleto. - Vasta scelta per tutti i bisogni della gastronomia, panificio, latteria, macelleria, frutta e verdura, etc. - Principali atout: ergonomia, robustezza e tecnologia all'avanguardia. - Camera interna "stampata" con angoli ampiamente raggianti, facile manutenzione garantisce un'igiene perfetta. - Barra di saldatura (saldatura doppia) amovibile.
t Vacuum machines, table models - Professional tabletop machines for vacuum packaging, innovative concept, allowing a longer shelf life for perishable products. - The vacuum is managed in % or mbar thanks to the integrated vacuum sensor, no more risk of inadvertently incomplete vacuum. - A wide choice, covering all the needs of gastronomy, bakery, cheese, butchery, as well as fruit and vegetables, etc. - Ergonomics, robustness, and advanced technology are their main assets. - Deep-drawn" inner chamber with widely radiated corners, easy maintenance guaranteeing perfect hygiene. - Removable sealing bar (double sealing).
SENSOR CONTROL DOUBLE WELDING
67
0,2
DIA13-165 mm : 480x515xh440
kW : 1,6
230/1N 50Hz H = 180 mm 370 420
SENSOR CONTROL DOUBLE WELDING
72
E Máquinas sistema a vacuo, modelo de mesa - Máquinas profesionales de sobremesa para el envasado al vacío, de concepto innovador, que permiten una mayor vida útil de los productos perecederos. - El vacío se gestiona en % o mbar gracias al sensor de vacío integrado, sin riesgo de que se produzca un vacío incompleto involuntariamente. - Una amplia oferta, que cubre todas las necesidades de la gastronomía, panadería, quesos, carnicería, frutas y verduras, etc. - Ergonomía, robustez y tecnología avanzada son sus principales ventajas. - Cámara interior "embutida" con esquinas ampliamente irradiadas, de fácil mantenimiento que garantiza una perfecta higiene. - Barra de sellado extraíble (doble sellado).
0,23
DIA13-166 mm : 480x610xh440
kW : 1,6
230/1N 50Hz H = 180 mm 460 420
SMOOTH page 1146
SENSOR CONTROL DOUBLE WELDING
67
0,27
3t
COOKING SMOOTH page 1146
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:32 Page 1137
Table Top Line
Vacuum Packaging Machines DIA13-167
DIA13-168
221
DIA13-169
Frame in stainless steel
Vacuum room in stainless steel
High transparant cover
Digital control - 10 programs
Sensor Control
Double Welding
Less vacuum
Slow "soft-air"
Pump vacuum m3/h
16
21
21
Quantity of joint trims
2
2
2
Options
Liquid sensor LIQ PLUS Gas injection system IDG 2 trims 2BS GENERATION Plate for liquid products PIL LESS VACUUM Trennseal TSC
REGENERATION LESS VACUUM
SLOW «SOFT-AIR» VACUUM
I L’imballaggio sotto-vuoto consiste nell’aspirare l’aria contenuta in un sacchetto o in un recipiente qualsiasi per proteggere gli alimenti contro gli effetti nefasti dell’ossigeno, gli alimenti sono conservati in modo naturale e custodiscono molto più tempo la loro freschezza. t Vacuum packaging consists of sucking the air contained in a bag or container to protect food from the harmful effects of oxygen, food is stored naturally and keeps its freshness longer.
SLOW «SOFT-AIR» VACUUM
I Si usa per prodotti delicati o non alimentari, che richiedono un sottovuoto parziale, senza conservazione con gas azoto. t To use with delicate products or non-food products, that need partial vacuum, without conservation through gas injection. E A utilizar por los productos delicados o non alimentares que necesitan de una parcial puesta a vacuo, sin gas azoto.
PLUS
E El embalaje es al vacío para aspirar el aire en una bolsa u otro contenedor para proteger los alimentos contra los efectos dañinos del oxígeno, el alimento se mantiene en una forma natural y mantienen su frescura más tiempo.
REGENERATION LESS VACUUM
DIA13-170
SLOW «SOFT-AIR» VACUUM
mm : 480x600xh670 I Mobile inox per macchina sottovuoto, su ruote, removibile
I Sotto vuoto graduale, per evitare danni ai prodotti delicati (es. pesce) o con parti dure e sporgenti (es. costole di maiale). Da combinare con IDG Sistema d’iniezione gas azoto.
t Support in stainless steel for vacuum machine, on wheels, removable E Mueble inox para máquina sistema vacio, sobre ruedas, desmontable
t Gradual vacuum, to avoid delicat products to get damaged (ex : fish) or when the products are hard and pointy (ex : spare ribs). To combine with IDG System (gas injection). E Puesta en vacuo gradual que permite de non hacer daño a los productos (ex: pescados) o que tienen partes duras y saliente (ex:costillas de cerdo). A combinar con sistema IDG Sistema de injeccion de gas azoto.
25
0,25
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
PLUS
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:32 Page 1138
Table Top Line
Vacuum Packaging Machines
DIA13-171 mm : 450x510xh420
I Macchine sottovuoto, modelli da tavolo IVP kW : 1,1
230/1N 50Hz H = 150 mm 370 350
- Macchina sottovuoto dal design innovativo, realizzata interamente in acciaio inox AISI 304. - Vasca interna con angoli ampiamente irradiati, facile manutenzione che garantisce un'igiene perfetta. Coperchio innovativa (rimontaggio automatico mediante cilindri) di altissima trasparenza e infrangibile. - Ampio schermo LCD a colori ad alta risoluzione, che consente di visualizzare tutti i passaggi della messa a vuoto. Programmazione direttamente sulla tastiera della macchina o da un PC (memorizzazione di 20 ricette o prodotti specifici), trasferimento di dati tramite porta USB. - Il vuoto è calcolato in percentuale o mbar grazie al sensore del vuoto integrato, per evitare il rischio di vuoto incompleto per inavvertenza. Possibilità di assegnare un codice utente a ciascun operatore. - Tutte le operazioni sono memorizzate nel chip della scheda elettronica e il "diario di bordo" può essere esportato su PC, garantendo un controllo HACCP e una gestione ottimizzata di tutte le operazioni del vuoto.
t Vacuum machines, table models IVP igent
IVP
Intell
SENSOR CONTROL DOUBLE WELDING
m
u Vacu
ing
ag Pack
67
0,2
DIA13-172 mm : 480x515xh440
kW : 1,6
230/1N 50Hz H = 180 mm 370
- Máquina de vacío con un diseño innovador, hecha completamente de acero inoxidable AISI 304. - Cuba interior con esquinas ampliamente irradiadas, fácil de mantener, garantiza una higiene perfecta.Tapa innovadora (elevación automática por cilindro) de muy alta transparencia e irrompible. - Grande pantalla LCD en color y de alta resolución para ver todos los pasos del vacío. Programación directamente en el teclado de la máquina o PC (almacenamiento de 20 recetas o productos específicos), transferencia de datos a través de USB - El vacío se gestiona en % o mbar gracias al sensor de vacío integrado, terminado el riesgo de vacío incompleto debido a inadvertencia. Posibilidad de asignar un código de usuario a cada operador - Todas las operaciones se almacenan en la memoria en el chip de la placa electrónica y el "libro de registro" de uso se puede exportar en el PC, asegurando el control de HACCP y la gestión optimizada de todas las operaciones de vacío.
igent
IVP
Intell
SENSOR CONTROL DOUBLE WELDING mm : 480x610xh440
m
u Vacu
ing
ag Pack
PLUS
72
DIA13-173 kW : 1,6
- Vacuum machine with innovative design, completely constructed from AISI 304 stainless steel - Internal tank with largely rounded corners, simple maintenance ensuring optimum hygiene. Innovative lid (automatically raised by cylinders), extremely transparent and unbreakable - Wide high-resolution colour LCD screen for displaying all steps involved in the vacuum process. Can be programmed directly from the machine's keyboard or a PC (up to 20 specific products or recipes can be saved), data transfer via USB port - The vacuum is managed as a percentage or in terms of mbar by an integrated vacuum sensor, which eliminates the risk of an inadvertent incomplete vacuum. Option to assign a user code to each operator - All operations are saved to the PCB's chip and the usage logbook can be exported to a PC, ensuring HACCP control and the optimised management of all vacuum operations.
E Máquinas sistema a vacuo, modelo de mesa IVP
420
0,23
REGENERATION 230/1N 50Hz VACUUM LESS H = 180 mm
SLOW «SOFT-AIR» VACUUM
460 420
I L’imballaggio sotto-vuoto consiste nell’aspirare l’aria contenuta in un sacchetto o in un recipiente qualsiasi per proteggere gli alimenti contro gli effetti nefasti dell’ossigeno, gli alimenti sono conservati in modo naturale e custodiscono molto più tempo la loro freschezza. t Vacuum packaging consists of sucking the air contained in a bag or container to protect food from the harmful effects of oxygen, food is stored naturally and keeps its freshness longer.
igent
Intell
IVP
222
SENSOR CONTROL DOUBLE WELDING
m
u Vacu
ing
ag Pack
67
0,27
E El embalaje es al vacío para aspirar el aire en una bolsa u otro contenedor para proteger los alimentos contra los efectos dañinos del oxígeno, el alimento se mantiene en una forma natural y mantienen su frescura más tiempo.
3t
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:32 Page 1139
Table Top Line
223
Vacuum Packaging Machines DIA13-174
DIA13-175
DIA13-176
Frame in stainless steel
Vacuum room in stainless steel
High transparant cover
IVP: Intelligent vacuum packaging
LCD Display/Programmable/20 receipts
Sensor Control
Double Welding
Less vacuum
Slow "soft-air"
Pump vacuum m3/h
16
21
21
Quantity of joint trims
2
2
2
Options Liquid sensor Gas injection system 2 trims Plate for liquid products Trennseal
PLUS
DIA13-177
IVP
REGENERATION LESS VACUUM
igent
Intell
m
u Vacu
ing
ag Pack
SLOW «SOFT-AIR» I Le macchine sottovuoto più avanzate sul mercato. Tecnologia all’avanguardia e adatta a una messa in opera ottimale della cottura sottovuoto. Ecco VACUUM
I Stampante termica diretta - Zebra t Direct thermal printer - ZEBRA E Impressora termica directa - Zebra
alcuni vantaggi del pannello di controllo IVP, con un ampio schermo LCD a colori: - Funzione carne rossa per prevenire la perdita di essudato (fluido sieroso). - Funzione di vuoto sequenziale sviluppata appositamente per terrine, paté, mousse, ecc ... Molto popolare anche in pasticceria e panetteria - Funzione di marinata, sviluppata appositamente per consentire un’infusione ancora più intensa. - “diario di bordo” delle operazioni di manutenzione, rilevamento automatico di possibili malfunzionamenti. - 6 lingue preprogrammate (FR, OL, DE, IT, ING, SP, RU, ....) - Numerose opzioni su richiesta, stampante per etichette, iniezione di gas “azoto”, sensore di controllo del liquido, ...
DIA13-178 mm : 480x600xh670 I Mobile inox per macchina sottovuoto, su ruote, removibile
t The most advanced vacuum machines on the market. State-of-the-art, high-performance technology for the optimal use of vacuum cooking. Here are some of the advantages of the I.V.P. control panel, with a large LCD colour display: Red meat function to avoid loss of exudate (Serous liquid). Sequential vacuum function specially developed for terrines, pattes, mousses... very popular also in pastry and bakery. Marinade function, specially developed to allow an even more intense infusion. “Log book” of maintenance operations, automatic detection of possible malfunctions. 6 pre-programmed languages (Fr, Nl, Ger, It, En, Sp, Ru,...) Numerous options on request, label printer, “Nitrogen” gas injection, liquid control sensor,...
t Support in stainless steel for vacuum machine, on wheels, removable E Mueble inox para máquina sistema vacio, sobre ruedas, desmontable
25
0,25
E Las máquinas de envasado al vacío más avanzadas del mercado. Tecnología de vanguardia y adecuada para una cocción al vacío óptima. Estas son algunas ventajas del panel de control IVP, con una gran pantalla LCD a color: Función de carne roja para evitar la pérdida de exudado (líquido seroso). Función de vacío secuencial desarrollada especialmente para terrinas, paté, mousse, etc. También muy popular en pastelería y panadería - Función de escabeche, especialmente desarrollada para permitir una infusión aún más intensa. - “libro de registro” de operaciones de mantenimiento, detección automática de posibles fallos de funcionamiento. - 6 idiomas preprogramados (FR, OL, AL, IT, ING, ES, RU, ....) - Numerosas opciones bajo pedido, impresora de etiquetas, inyección de gas “nitrógeno”, sensor de control de líquidos, ...
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
LIQ IDG 2BS PIL TSC
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:32 Page 1140
224
Floor Line
Vacuum Packaging Machines
DIA13-179 mm : 680x630xh1020
I Macchine sottovuoto, su base kW : 2,5
400-230/3N 50Hz H = 200 mm 475 600
- Macchine professionali su base per imballaggi sottovuoto, concetto innovante che permette una conservazione più lunga dei prodotti deperibili. - Il vuoto viene gestito in % o mbar grazie al sensore di vuoto integrato, senza il rischio di vuoto involontariamente incompleto. - Vasta scelta per tutti i bisogni della gastronomia, panificio, latteria, macelleria, frutta e verdura, etc. - Ideale per qualsiasi attività che ha bisogno di una produzione importante. Grazie a una concezzione moderna e funzionale, la macchina s'inserisce in ogni processo di produzione e garantisce valore aggiunto. - Principali atout: ergonomia, robustezza e tecnologia all'avanguardia. - Camera interna "stampata" con angoli ampiamente raggianti, facile manutenzione garantisce un'igiene perfetta. - Barra di saldatura (saldatura doppia) amovibile.
t Vacuum machines, on furniture
SENSOR CONTROL DOUBLE WELDING
181
0,8
DIA13-180 mm : 680x630xh1020
kW : 2,5
400-230/3N 50Hz
- Professional machines on base, used for vacuum packaging, innovative concept, allowing a longer shelf life for perishable products. - The vacuum is managed in % or mbar thanks to the integrated vacuum sensor, no more risk of inadvertently incomplete vacuum. - A wide choice, covering all the needs of gastronomy, bakery, cheese, butchery, as well as fruit and vegetables, etc. - Ideal for all activities requiring high production. Thanks to their modern and functional design, they can be integrated into any production process, guaranteeing added value. - Ergonomics, robustness, and advanced technology are their main assets. - Deep-drawn" inner chamber with widely radiated corners, easy maintenance guaranteeing perfect hygiene. - Removable sealing bar (double sealing).
H = 200 mm 520 500
SENSOR CONTROL DOUBLE WELDING
181
0,8
DIA13-181 mm : 910x740xh1120
E Máquinas sistema a vacuo, sobre modelo - Máquina profesional su zócalo, sirve para l’embalaje sistema a vacuo, concepto inovador, permite una mas larga conservación de los productos precederos. - El vacío se gestiona en % o mbar gracias al sensor de vacío integrado, sin riesgo de que se produzca un vacío incompleto involuntariamente. - Una larga elección, que cubre todas las necesidad de la gastronomía, panadería, quesera, carnicería, como de frutas y legumbres. - Ideal para todas las actividades que necesitan una produción importante. Gracias a un concepto moderno y funcional, ellas se ponen en un desarollo de todas las produciones y garantizan un valor adjunto. - Ergonomíca, robusta y con una tecnología de punta, las principales actractivas. - Cámara interna "estampada" con ángulos ampliamente rebozados, conservación fácil garantiza una higiene perfecta. - Barra de soldadura (soldadura doble) amovible.
3t
DIA13-182 kW : 3,5
400-230/3N 50Hz
mm : 680x630xh1060
H = 200 mm
kW : 2,5
400-230/3N 50Hz H = 230 mm
500
520
800 500
SENSOR CONTROL DOUBLE WELDING
317
1,5
SENSOR CONTROL DOUBLE WELDING
181
1
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:32 Page 1141
Floor Line
225
Vacuum Packaging Machines DIA13-183
Frame in stainless steel
Vacuum room in stainless steel
DIA13-184
DIA13-185
DIA13-186
Vacuum room in aluminium
Cover in stainless steel
DIA13-187
High transparant cover Aluminium cover with window Digital control - 10 programmes
Sensor control
Double welding
Less vacuum
Slow "soft-air"
Pump vacuum m3/h
63
63
100
63
100
Quantity of joint trims
1
2
2
1
2
Options Liquid sensor Gas injection system 3 trims
PLUS
Slow “soft air”
PLUS
Plate for liquid products Trennseal
REGENERATION LESS VACUUM
REGENERATION LESS VACUUM
I Si usa per prodotti delicati o non alimentari, che richiedono un sottovuoto parziale, senza conservazione con gas azoto.
SLOW «SOFT-AIR» VACUUM t To use with delicate products or non-food products, that need partial vacuum, without conservation through gas injection. E A utilizar por los productos delicados o non alimentares que necesitan de una parcial puesta a vacuo, sin gas azoto.
DIA13-188 mm : 910x740xh1060
kW : 3,5
400-230/3N 50Hz
SLOW «SOFT-AIR» VACUUM
I Sotto vuoto graduale, per evitare danni ai prodotti delicati (es. pesce) o con parti dure e sporgenti (es. costole di maiale). Da combinare con IDG Sistema d’iniezione gas azoto. t Gradual vacuum, to avoid delicat products to get damaged (ex : fish) or when the products are hard and pointy (ex : spare ribs). To combine with IDG System (gas injection). E Puesta en vacuo gradual que permite de non hacer daño a los productos (ex: pescados) o que tienen partes duras y saliente (ex:costillas de cerdo). A combinar con sistema IDG Sistema de injeccion de gas azoto.
H = 235 mm 500 800
page 1146
page 1146
SMOOTH SENSOR CONTROL DOUBLE WELDING
COOKING SMOOTH 273
1,35
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
LIQ IDG 3BS RLS PIL TSC
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:32 Page 1142
Floor Line
Vacuum Packaging Machines
DIA13-189 mm : 680x630xh1020
I Macchine sottovuoto, su base IVP kW : 2,5
400-230/3N 50Hz H = 200 mm 475 600
IVP
DOUBLE WELDING
m
u Vacu
ing
ag Pack
181
0,8
DIA13-190 mm : 680x630xh1020
kW : 2,5
- Macchina sottovuoto dal design innovativo, realizzata interamente in acciaio inox AISI 304. - Coperchio innovativo (rimonta automaticamente a mezzo cilindri) di altissima trasparenza e infrangibile. - Ampio schermo LCD a colori ad alta risoluzione per visualizzare tutti i passaggi della messa sottovuoto. Programmazione direttamente sulla tastiera della macchina o da PC (Memorizzazione di 20 ricette o prodotti specifici), trasferimento dei dati tramite porta USB - Il vuoto è gestito in % o mbar grazie al sensore di vuoto integrato, finito il rischio di sottovuoto incompleto per inavvertenza. Possibilità di assegnare un codice utente a ciascun operatore - Tutte le operazioni sono conservate in memoria nel chip della scheda elettronica e il “log book” di utilizzo può essere esportato su PC, garantendo un controllo HACCP e una gestione ottimizzata di tutte le operazioni di sottovuoto. - Barra di saldatura (saldatura doppia) amovibile.
t Vacuum machines, on furniture IVP
igent
Intell
400-230/3N 50Hz H = 200 mm
- Vacuum machine with innovative design, completely constructed from AISI 304 stainless steel. - Innovative lid (automatically raised by cylinders). - Wide high-resolution color LCD screen for displaying all steps involved in the vacuum process. Can be programmed directly from the machine’s keyboard or a PC (up to 20 specific products or recipes can be saved), data transfer via USB port. - The vacuum is managed as a percentage or in terms of mbar by an integrated vacuum sensor, which eliminates the risk of an inadvertent incomplete vacuum. Option to assign a user code to each operator. - All operations are saved to the PCB’s chip and the usage logbook. can be exported to a PC, ensuring HACCP control and the optimized management of all vacuum operations. - Removable joint trim (double welding).
520
E Máquinas sistema a vacuo, sobre modelo IVP
500
- Máquina de vacío con un diseño innovador, hecha completamente de acero inoxidable AISI 304. - Tapa innovadora (elevación automática por cilindro). - Grande pantalla LCD en color y de alta resolución para ver todos los pasos del vacío. Programación directamente en el teclado de la máquina o PC (almacenamiento de 20 recetas o productos específicos), transferencia de datos a través de USB - El vacío se gestiona en % o mbar gracias al sensor de vacío integrado, terminado el riesgo de vacío incompleto debido a inadvertencia. Posibilidad de asignar un código de usuario a cada operador. - Todas las operaciones se almacenan en la memoria en el chip de la placa electrónica y el “libro de registro” de uso se puede exportar en el PC, asegurando el control de HACCP y la gestión optimizada de todas las operaciones de vacío. - Barra de soldadura (soldadura doble) amovible.
igent
IVP
Intell
DOUBLE WELDING
m
u Vacu
ing
ag Pack
181
0,8
DIA13-191 mm : 910x740xh1120
3t
DIA13-192 kW : 3,5
400-230/3N 50Hz
mm : 680x630xh1060
H = 200 mm
kW : 2,5
400-230/3N 50Hz H = 230 mm
500
520
800 500
igent
igent
Intell
Intell
DOUBLE WELDING
m
u Vacu
IVP
IVP
226
ing
ag Pack
317
1,5
DOUBLE WELDING
m
u Vacu
ing
ag Pack
181
1
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:32 Page 1143
Floor Line
227
Vacuum Packaging Machines DIA13-193
Frame in stainless steel
Vacuum room in stainless steel
DIA13-194
DIA13-195
Vacuum room in aluminium
Cover in stainless steel
DIA13-196
DIA13-197
High transparant cover Aluminium cover with window IVP: Intelligent vacuum packaging
LCD Display/Programmable/20 receipts
Sensor control
Double welding
Less vacuum
Slow "soft-air"
Pump vacuum m3/h
63
63
100
63
100
Quantity of joint trims
1
2
2
1
2
Options Liquid sensor Gas injection system 3 trims Slow “soft air” Plate for liquid products Trennseal
DIA13-198
PLUS REGENERATION I Le macchine sottovuoto più avanzate sul mercato. Tecnologia all’avanguardia e adatta a una messa in opera ottimale della cottura sottovuoto. Ecco LESS VACUUM alcuni vantaggi del pannello di controllo IVP, con un ampio schermo LCD a col-
I Stampante termica diretta - Zebra t Direct thermal printer - ZEBRA E Impressora termica directa - Zebra
ori: - Funzione carne rossa per prevenire la perdita di essudato (fluido sieroso). - Funzione di vuoto sequenziale sviluppata appositamente per terrine, paté, mousse, ecc ... Molto popolare anche in pasticceria e panetteria - Funzione di marinata, sviluppata appositamente per consentire un’infusione ancora più intensa. - “diario di bordo” delle operazioni di manutenzione, rilevamento automatico di possibili malfunzionamenti. - 6 lingue preprogrammate (FR, OL, DE, IT, ING, SP, RU, ....) - Numerose opzioni su richiesta, stampante per etichette, iniezione di gas “azoto”, sensore di controllo del liquido, ...
SLOW «SOFT-AIR» VACUUM DIA13-199 mm : 910x740xh1060
kW : 3,5
400-230/3N 50Hz H = 235 mm 500 800
igent
IVP
Intell
DOUBLE WELDING
m
u Vacu
ing
ag Pack
273
1,35
t The most advanced vacuum machines on the market. State-of-the-art, high-performance technology for the optimal use of vacuum cooking. Here are some of the advantages of the I.V.P. control panel, with a large LCD colour display: Red meat function to avoid loss of exudate (Serous liquid). Sequential vacuum function specially developed for terrines, pattes, mousses... very popular also in pastry and bakery. Marinade function, specially developed to allow an even more intense infusion. “Log book” of maintenance operations, automatic detection of possible malfunctions. 6 pre-programmed languages (Fr, Nl, Ger, It, En, Sp, Ru,...) Numerous options on request, label printer, “Nitrogen” gas injection, liquid control sensor,... E Las máquinas de envasado al vacío más avanzadas del mercado. Tecnología de vanguardia y adecuada para una cocción al vacío óptima. Estas son algunas ventajas del panel de control IVP, con una gran pantalla LCD a color: Función de carne roja para evitar la pérdida de exudado (líquido seroso). Función de vacío secuencial desarrollada especialmente para terrinas, paté, mousse, etc. También muy popular en pastelería y panadería - Función de escabeche, especialmente desarrollada para permitir una infusión aún más intensa. - “libro de registro” de operaciones de mantenimiento, detección automática de posibles fallos de funcionamiento. - 6 idiomas preprogramados (FR, OL, AL, IT, ING, ES, RU, ....) - Numerosas opciones bajo pedido, impresora de etiquetas, inyección de gas “nitrógeno”, sensor de control de líquidos, ...
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
LIQ IDG 3BS RLS PIL TSC
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:32 Page 1144
228
Double Chamber Line
Vacuum Packaging Machines
DIA13-200 mm : 1500x895xh1150
I Macchine sottovuoto, doppia campana kW : 3,5
400-230/3N 50Hz
H = 240 mm 500 620
620
- Macchine professionali su base per imballaggi sottovuoto, concetto innovante che permette una conservazione più lunga dei prodotti deperibili. - Il vuoto viene gestito in % o mbar grazie al sensore di vuoto integrato, senza il rischio di vuoto involontariamente incompleto. - Specialmente concepito per rispondere a tutti i bisogni industriali nel settotre agroalimentare. - Principali atout: ergonomia, robustezza e tecnologia all’avanguardia. - Barra di saldatura amovibile.
t Vacuum machines, double room - Professional machines - table model, for vacuum packaging, innovative concept, allowing a longer conservation of perishable foostuffs. - The vacuum is managed in % or mbar thanks to the integrated vacuum sensor, no more risk of inadvertently incomplete vacuum. - Specially produced to answer all the demands in the industrial domain of agribusiness. - Most important advantages: ergonomy, sturdiness, and newest technologies. - Removable joint trim.
E Máquinas sistema vacío, doble campana
SENSOR CONTROL DOUBLE WELDING
479
2,4
DIA13-201 mm : 1550x1145xh1160
kW : 5
400-230/3N 50Hz
- Máquina profesional su zocalo,sirve para l’embalaje sistema a vacuo, concepto inovativo que permite una mas larga conservación de los productos precederos. - El vacío se gestiona en % o mbar gracias al sensor de vacío integrado, sin riesgo de que se produzca un vacío incompleto involuntariamente. - Especificamente direcionada para responder a todas las necesidades de la industria de los alimentares. - Ergonomíca, robusta y con una tecnología de punta, las principales actractivas. - Barra de soldura amovible.
H = 210 mm 750 620
620
SMOOTH page 1146
SENSOR CONTROL DOUBLE WELDING
660
3
DIA13-202 mm : 1985x1215xh1170
COOKING SMOOTH page 1146
t3
DIA13-203 kW : 7
400-230/3N 50Hz
mm : 2420x1210xh1130
H = 250 mm
kW : 9
400-230/3N 50Hz H = 230 mm
830 840
SENSOR CONTROL DOUBLE WELDING
730
840
855
1100
4
SENSOR CONTROL DOUBLE WELDING
1100
955
4,58
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:32 Page 1145
Double Chamber Line DIA13-204
DIA13-205
DIA13-206
DIA13-207
DIA13-208
DIA13-209
Frame in stainless steel
Flat working top in stainless steel
Vacuum room in aluminium
Stainless steel cover
229
Vacuum Packaging Machines
Aluminium cover with window Digital control - 10 programmes
Sensor control
Double welding
Less vacuum
Slow “soft air”
Pump vacuum m3/h
100
160
300
300
63
100
Quantity of joint trims
4
4
4
4
4
4
Options Gas injection system Slow “soft air”
PLUS
Plate for liquid products Trennseal
PLUS
REGENERATION LESS VACUUM
REGENERATION LESS VACUUM
SLOW «SOFT-AIR» VACUUM
I Si usa per prodotti delicati o non alimentari, che richiedono un sottovuoto parziale, senza conservazione con gas azoto. t To use with delicate products or non-food products, that need partial vacuum, without conservation through gas injection. E A utilizar por los productos delicados o non alimentares que necesitan de una parcial puesta a vacuo, sin gas azoto.
DIA13-210 mm : 1075x890xh1040
SLOW «SOFT-AIR» VACUUM
I Sotto vuoto graduale, per evitare danni ai prodotti delicati (es. pesce) o con parti dure e sporgenti (es. costole di maiale). Da combinare con IDG Sistema d’iniezione gas azoto. t Gradual vacuum, to avoid delicat products to get damaged (ex : fish) or when the products are hard and pointy (ex : spare ribs). To combine with IDG System (gas injection). E Puesta en vacuo gradual que permite de non hacer daño a los productos (ex: pescados) o que tienen partes duras y saliente (ex:costillas de cerdo). A combinar con sistema IDG Sistema de injeccion de gas azoto.
DIA13-211 kW : 2,5
400-230/3N 50Hz
mm : 1270x1020xh1040
kW : 3,5
400-230/3N 50Hz H = 220 mm
H = 235 mm
700
580 450
SENSOR CONTROL DOUBLE WELDING
550
450
293
1,75
SENSOR CONTROL DOUBLE WELDING
550
387
2,21
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
IDG RLS PIL TSC
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:32 Page 1146
230
Vacuum Bags SMOOTH
COOKING SMOOTH
I Sacchetti lisci per macchine sottovuoto -40°C +40°C
I Sacchetti per sottovuota cottura -40°C +121°C
- Buste lisce per macchine sottovuoto con cloche). - Spessore 90 micron (My). - Saldatura lato corto. - T° massima di lavoro da -40° C a + 40°C. - Realizzati in polietilene-poliamido (PE-PA), certificato alimentare
- Buste lisce per macchine sottovuoto con cloche. - Spessore 90 micron (My). - Saldatura lato corto. - T° massima di lavoro da -40°C a + 121°C (testato in laboratorio). - Realizzati in polietilene-poliamido (PE-PA), certificato alimentare.
t Smooth bags for vacuum machines -40°C +40°C
t Cooking vacuum bags for under machines -40°C +121°C
- "Smooth" vacuum bags for under machines with bell. - Thickness 90 micron (My). - Solder side, the smaller side. - Maximum working temp -40°C to +40°C. - Made of polyethylene-polyamide (PA-PE), certified food
- "Smooth" cooking vacuum bags for machines with bell. - Thickness 90 micron (My). - Solder side, the smaller side. - Maximum working T ° -40 °C to 121° C (laboratory tested). - Made of polyethylene-polyamide (PA-PE), certified food.
E Bolsas lisas para máquinas de vacío -40°C +40°C
E Bolsas para cocinar en máquinas -40°C +121°C
- Saquitos lisos para debajo de máquinas con campana. - Espesor 90 micras (Mi). - Soldadura, la parte más pequeña. - Temperatura máxima de trabajo -40°C a 40°C. - Hecho de polietileno-poliamida (PA-PE), certificado alimentario.
- Saquitos suaves para cocinar en máquinas con campana. - Espesor 90 micras (Mi). - Soldadura, en la parte más pequeña. - T Máxima de trabajo T °C -40° C a 121° C (probado en laboratorio). - Hecho de polietileno-poliamida (PA-PE), certificado alimentario.
DIA13-212 mm : 400x600xh180 I 2500 sacchetti per sottovuoto lisci 150x300 mm t 2500 smooth vacuum bags 150x300 mm E 2500 saquitos para vacío lisos 150x300 mm 25 PACKAGING / EACH = 100 PIECES
DIA13-213 mm : 400x600xh180 I 2000 sacchetti per sottovuoto lisci 200x300 mm t 2000 smooth vacuum bags 200x300 mm E 2000 saquitos para vacío lisos 200x300 mm 20 PACKAGING / EACH = 100 PIECES
DIA13-214 mm : 400x600xh180 I 1600 sacchetti per sottovuoto lisci 250x350 mm t 1600 smooth vacuum bags 250x350 mm E 1600 saquitos para vacuo lisos 250x350 mm 16 PACKAGING / EACH = 100 PIECES
DIA13-215 mm : 400x600xh180 I 1000 sacchetti per sottovuoto lisci 300x400 mm t 1000 smooth vacuum bags 300x400 mm E 1000 saquitos para vacuo lisos 300x400 mm 10 PACKAGING / EACH = 100 PIECES
DIA13-216 mm : 400x600xh180 I 600 sacchetti per sottovuoto lisci 400x500 mm t 600 smooth vacuum bags 400x500 mm E 600 saquitos para vacio lisos 400x500 mm 6 PACKAGING / EACH = 100 PIECES
DIA13-217 mm : 400x600xh180 I 2500 sacchetti per sottovuoto cottura 150x300 mm t 2500 cooking vacuum bags 150x300 mm E 2500 saquitos para vacío cocción 150x300 mm 25 PACKAGING / EACH = 100 PIECES
DIA13-218 mm : 400x600xh180 I 2000 sacchetti per sottovuoto cottura 200x300 mm t 2000 cooking vacuum bags 200x300 mm E 2000 saquitos para vacío cocción 200x300 mm 20 PACKAGING / EACH = 100 PIECES
DIA13-219 mm : 400x600xh180 I 1600 sacchetti per sottovuoto cottura 250x350 mm t 1600 cooking vacuum bags 250x350 mm E 1600 saquitos para vacuo coccion 250x350 mm 16 PACKAGING / EACH = 100 PIECES
DIA13-220 mm : 400x600xh180 I 1000 sacchetti per sottovuoto cottura 300x400 mm t 1000 cooking vacuum bags 300x400 mm E 1000 saquitos para vacío coccion 300x400 mm 10 PACKAGING / EACH = 100 PIECES
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:32 Page 1147
Others Equipments
231
05
I Pattumiere refrigerate t Waste coolers E Refrigeradores de residuos
12
10
I Carrello per piatti t Trolleys for plates E Carros para platos
14 I Sterminatore di insetti t Insect exterminators E Exterminador de insectos
I Lavamani murale con distributore di sapone t Wall hand sink with soap dispenser E Lava manos mural con distribuidor de jabón
Preparazione Dinamica • Dynamic Preparation • Preparación Dinámica
I Frullatore Magnum, 5 litri t Mixer Magnum 5 liters E Batidora Magnum
1300 Préparation Dynamique.qxp_Préparation Dynamique 16/10/2019 15:32 Page 1148
232
Others Equipments
11
I Lavello con basamento t Sink with base E Fregaderos con basamento
I Rubinetto miscelatore con doccetta estraibile t Faucet mixer and removable nozzle E Grifo mezclador y ducha extraible
10
I Scala per vassoi t Plate trolleys E Carritos para bandejas
I Carrello di servizio inox t Serving trolleys stainless steel E Carros de servicio inox
14
I Pattumiera con coperchio su ruote t Dustbins with lid on wheels E Basureros con tapa sobre ruedas
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:56 Page 1150
233
Standard Line
Work Tables
600 700
I Tavoli di lavoro con mensola inferiore - Realizzazione in acciaio inox AISI 441. - Piano di lavoro insonorizzato e rinforzato, mensola inferiore rinforzata. - Struttura saldata, piedini regolabili in acciaio inox.
t Work tables with lower underneath - Manufactured in stainless steel AISI 441. - Work top strengthened and soundproof, strengthened base shelf underneath. - Welded structure, adjustable stainless steel legs.
E Mesas de trabajo con tableta inferior - Realización en acero inox AISI 441. - Plan de trabajo en acero insonoro y reforzado, tableta inferior reforzada. - Estructura soldada, pies en inox regulables.
15
On request : DIA14-01 DIA14-02
85
95°
13 15 85
DIA14-03 DIA14-04 DIA14-05 DIA14-06 DIA14-07 DIA14-08 DIA14-09 DIA14-10 DIA14-11 DIA14-12
95°
3
mm
kW
V
kg
m
600x600xh880/900
-
-
28
0,38
800x600xh880/900
-
-
32
0,49
1000x600xh880/900
-
-
35
0,59
1200x600xh880/900
-
-
37
0,73
1400x600xh880/900
-
-
41
0,85
1600x600xh880/900
-
-
44
0,97
1800x600xh880/900
-
-
46
1,08
2000x600xh880/900
-
-
50
1,2
2200x600xh880/900
-
-
46
1,32
2400x600xh880/900
-
-
60
1,43
…A
* Version with 6 feet 15 85
DIA14-13 DIA14-14 DIA14-15 DIA14-16 DIA14-17 DIA14-18 DIA14-19 DIA14-20 DIA14-21 DIA14-22 * Version with 6 feet
mm
kW
V
kg
m3
600x700xh880/900
-
-
31
0,43
800x700xh880/900
-
-
34
0,57
1000x700xh880/900
-
-
37
0,7
1200x700xh880/900
-
-
40
0,84
1400x700xh880/900
-
-
44
0,98
1600x700xh880/900
-
-
48
1,11
1800x700xh880/900
-
-
52
1,25
2000x700xh880/900
-
-
56
1,39
2200x700xh880/900
-
-
62
1,52
2400x700xh880/900
-
-
68
1,66
95°
…A
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:56 Page 1151
Dismountable Line
234
Work Tables
I Tavoli di lavoro con mensola inferiore
700
- Realizzazione in acciaio inox AISI 304/441. - Piano di lavoro insonorizzato e rinforzato, mensola inferiore rinforzata. - Struttura smontabile, piedini regolabili in acciaio inox.
t Work tables with lower shelf - Manufactured in stainless steel AISI 304/441. - Work top strengthened and soundproof, strengthened lower shelf. - Structure can be dismantled, adjustable stainless steel legs.
E Mesas de trabajo con tableta inferior - Realización en acero inox AISI 304/441. - Plano de trabajo insonoro y reforzado, tableta inferior reforzada. - Estructura desmontable, pies regulables en inox.
PLUS
INFO
ADVANTAGE
PLUS
INFO
ADVANTAGE
I Facile da montare, facile da trasportare e risparmia spazio per lo stoccaggio. Ideale per aree difficili da raggiungere, consegnato pronto per il montaggio, con un piano di montaggio. Costruzione robusta per un uso intensivo e professionale. t Easy to assemble, easy to transport and saves space for storage. Ideal for hard-to-reach areas, delivered ready for assembly, with an assembly plan. Robust construction for intensive and professional use.
15
DIA14-23 DIA14-24 DIA14-25 DIA14-26 DIA14-27 DIA14-28 DIA14-29 DIA14-30
85
mm
kW
V
kg
m3
700x700xh880/900
-
-
26
0,14
1000x700xh880/900
-
-
33
0,14
1200x700xh880/900
-
-
38
0,17
1400x700xh880/900
-
-
43
0,20
1600x700xh880/900
-
-
48
0,23
1800x700xh880/900
-
-
53
0,26
2000x700xh880/900
-
-
58
0,29
P
ADVANTA
DISMOUNTABLE
E Fácil de montar, fácil de transportar y ahorra espacio de almacenamiento. Ideal para zonas de difícil acceso, se entrega listo para el montaje, con un plano de montaje. Construcción robusta para uso intensivo y profesional.
Preparazione Statica - Igiene • Stainless Steel Furniture - Hygiene • Preparación Estática - Higienen
INFO
95°
…A/KD
DIA14-33
mm : 400x670xh197 I Blocco 1 cassetto GN 1/1 (tavola prof. 700 mm) t Block 1 drawer GN 1/1 (table depth 700 mm) E Bloque 1 cajón GN 1/1 (mesa prof. 700 mm) ONLY FOR: STANDARD LINE
mm : 400x670xh585 I Blocco 3 cassetti GN 1/1 (tavola prof. 700 mm) t Block 3 drawers GN 1/1 (table depth 700 mm) E Bloque 3 cajones GN 1/1 (mesa prof. 700 mm) ONLY FOR: STANDARD LINE
DIA14-31
DIA14-34
Ø 100 (+125 mm) I Kit di 4 ruote Ø 100 (2 con freni) t Kit of 4 wheels Ø 100 (2 with brakes) E Kit con 4 ruedas Ø 100 (2 con frenos) ONLY FOR: STANDARD LINE
Ø 100 (+125 mm) I Kit di 6 ruote Ø 100 (3 con freni) t Kit of 6 wheels Ø 100 (3 with brakes) E Kit con 6 ruedas Ø 100 (3 con frenos) ONLY FOR: STANDARD LINE
DIA14-32
DIA14-35
Ø 100 (+125 mm) I Kit di 4 ruote inox Ø 100 (2 con freni) t Kit of 4 wheels in stainless steel Ø 100 (2 with brakes) E Kit con 4 ruedas en acero inox Ø 100 (2 con frenos) ONLY FOR: STANDARD LINE
Ø 100 (+125 mm) I Kit di 6 ruote inox Ø 100 (3 con freni) t Kit of 6 wheels in stainless steel Ø 100 (3 with brakes) E Kit con 6 ruedas en acero inox Ø 100 (3 con frenos) ONLY FOR: STANDARD LINE
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:56 Page 1152
235
Standard Line
Processing Tables
700
I Tavoli “chef”, con mensola inferiore - Realizzato in acciaio inox AISI 304/441. - Piano superiore imbutito. Alzatina posteriora di 85. - Fondo esteriore della vasca ricoperto di un isolante acustico. - Filtro e scarico. - Struttura saldata, piedini inox regolabili.
t “Chef” tables, with shelf underneath - Manufactured in stainless steel AISI 304/441. - Submerged work top soundproof. 85-mm back border. - Soundproof exterior bottom. - Outlet valve and tube. - Welded structure, adjustable stainless steel legs.
E Mesas primaria, con tableta inferior - Realización en acero inox AISI 304/441. - Plano de trabajo embutido insonorizado y reforzado. Borde estanco en la parte tracera 85. - Fondo exterior de la cuba revestido de un aislante fónico. - Franja y tapon de relleno. - Estructura soldada, pies en inox regulables. 15 85
3ZA DIA14-36 DIA14-37 DIA14-38 DIA14-39
mm
tank
kg
m3
1400x700xh880/900
400x400xh275
52
1,04
1800x700xh880/900
400x400xh275
58
1,32
1400x700xh880/900
400x400xh275
52
1,04
1800x700xh880/900
400x400xh275
58
1,32
700
95°
I Tavoli per sparecchiare - Realizzato in acciaio inox AISI 441. - Piano lavoro insonorizzato e rinforzato. - Buco scarico per immondizie con protezione PVC. - Struttura saldata, piedini regolabili in acciaio inox.
t Cleaning and sorting tables - Manufactured in stainless steel AISI 441. - Work top strengthened and soundproof. - Opening for waste with PVC protection. - Welded structure, adjustable stainless steel legs.
E Mesas de vaciar - Realización en acero inox AISI 441. - Plan de trabajo insonorizado y reforzado. - Vaceador de immundicias con protección PVC. - Estructura soldada, pies en inox regulables.
page 1189
15 85
DIA14-40 DIA14-41 DIA14-42 DIA14-43
mm
kW
V
kg
m3
1000x700xh880/900
-
-
33
0,7
1200x700xh880/900
-
-
36
0,84
1400x700xh880/900
-
-
40
0,98
1600x700xh880/900
-
-
44
1,11
95°
…A
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:56 Page 1153
Standard Line
236
Processing Tables
I Tavolo preparazione e lavaggio verdura
700
- Piano di lavoro stampato. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304/441. - Vasca, filtro di scarico liquido e troppo pieno. - Tavoletta di taglio in polietilene. - Dotato di un buco spazzatura. - Struttura saldata. Piedini in acciaio regolabili.
t Preparation and washing table vegetables - Submerged top. - Manufactured in stainless steel 18/10 AISI 304/441. - Tank, outlet valve and tube. - Polyethylen tablet. - Equipped with a garbage hole. - Welded structure. Adjustable stainless steel legs.
- Plan de Trabajo estampada. - Fabricado en acero inoxidable AISI 304/441. - Cuba, desagüe y rebosadero de líquido. - La tableta de corte de polietileno. - Equipado con un agujero de basura. - Estructura soldada. Cilindros de acero inoxidable ajustables.
page 1189
15
3ZA
85
DIA14-44 DIA14-45
mm
Tank
Polyethylen
kg
m3
1200x700xh880/900
1070x310xh180
730x230xh20
60
0,8
1800x700xh880/900
1630x310xh180
1330x230xh20
70
1,26
I Tavolo preparazione carne/pesce
95°
700
- Piano di lavoro stampato. - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI 304/441. - Tavoletta di taglio in polietilene. - Scarico da 1/2 “(16 mm di diametro). Con doppio fondo forato. - Dotato di un buco spazzatura. - Struttura saldata. Piedini in acciaio regolabili.
t Preparation table meat/fish - Submerged top. - Manufactured in stainless steel 18/10 AISI 304/441. - Polyethylen tablet. - Drainage with disharge 1/2” (Diam. 16 mm), with double perforated bottom. - Equipped with a garbage hole. - Welded structure. Adjustable stainless steel legs.
E Mesa para tratar carnes/pescados - Plan de Trabajo estampada. - Fabricado en acero inoxidable AISI 304/441. - La tableta de corte de polietileno. - Drenaje de descarga con 1/2 “(16 mm de diámetro.) Con fondo perforado doble. - Equipado con un agujero de basura. - Estructura soldada. Cilindros de acero inoxidable ajustables.
page 1189
15 85
3ZA DIA14-46 DIA14-47
mm
Tank
Polyethylen
kg
m3
1200x700xh880/900
-
730x230xh20
60
0,8
1800x700xh880/900
-
1330x230xh20
70
1,26
95°
Preparazione Statica - Igiene • Stainless Steel Furniture - Hygiene • Preparación Estática - Higienen
E Mesa para tratar y lavar legumbres
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:56 Page 1154
237
Standard Line
Work Top Cupboards
600
I Tavoli su armadio, porte scorrevoli - Realizzato in acciaio inox AISI 441. - Piano lavoro insonorizzato e rinforzato. - Ripiano intermedio amovibile, regolabile e rinforzato. - Porte scorrevoli o battenti (doppia parete), maniglie integrate. - Piedini regolabili in acciaio inox.
t Tables on cupboard, sliding doors - Manufactured in stainless steel AISI 441. - Work top strengthened and soundproof. - Strengthened base intermediary shelf, removable and adjustable. - Sliding doors (double wall) with immersed handles. - Adjustable stainless steel legs.
E Mesas sobre armario, puertas corredizas - Realización en acero inox RVS AISI 441. - Plano de trabajo insonoro y reforzado. -Tableta intermediaria amovible, regulable y reforzada. - Puertas corredizas (pared doble), picaportes integrados. - Pies regulables en acero inox.
13
15 85
DIA14-48 DIA14-49 DIA14-50 DIA14-51 DIA14-52
mm
kW
V
kg
m3
1000x600xh880/900
-
-
63
0,8
1200x600xh880/900
-
-
77
0,95
1400x600xh880/900
-
-
85
1,12
1600x600xh880/900
-
-
96
1,2
95°
…A/B
Option key lock
DIA14-53 mm : 425x460xh925 kW : 1,5 230/1N 50-60Hz I Armadio caldo (o) mantenimento in T° ventilato, 1 porta - Capacità 60 piatti (Ø 340 mm) o contenitori GN 2/3. - Fornito con 3 griglie regolabili (330x345 mm). - Termostato 130°C, temperatura interna 65°C (standard HACCP). Riserva d’acqua per mantenere l’umidità. Porta a chiusura magnetica. - Realizzato in acciaio inox AISI 304, 4 ruote, 2 con freni.
5
t Heating (or) temperature maintenance cupboard, ventilated, 1 door - Capacity 60 plates (Ø 340 mm) or GN 2/3 containers. - Supplied with 3 adjustable grids (330x345 mm). - Thermostat 130°C, core temperature 65°C (HACCP standards). Water reserve to maintain humidity. Magnetic closing door. - Made of AISI 304 stainless steel, 4 wheels, 2 with brakes. E Armario calentador ventilado, 1 puerta - Capacidad 60 platos (Ø 340 mm) o contenedores GN 2/3. - Se suministra con 3 rejillas regulables (330x345 mm). - Termostato 130°C, temperatura corazón 65°C (normas HACCP). Reserva de agua para mantener la humedad. Puerta de cierre magnético. - Realización en acero inoxidable AISI 304, 4 ruedas, 2 de ellas con freno.
+30° +130°
30
0,18
DIA14-54 mm : 800x460xh925 kW : 3 I Armadio caldo (o) mantenimento in T° ventilato, 2 porte - Capacità 120 piatti (diametro: 340 mm) o teglie GN 2/3 e GN 1/1. - Consegnato con 3 griglie, (700x345 mm) regolabili.
230/1N 50-60Hz
t Heating (or) temperature maintenance cupboard, ventilated, 2 doors - Capacity 120 plates (Ø 340 mm) or vats GN 2/3 and GN 1/1. - Delivered with 3 adjustable grids (700x345 mm).
VENTILATED HOT
+30° +130°
45
0,34
E Armario calentador ventilado, 2 puertas batientes - Capacidad 120 platos (Ø 340 mm) o recipientes GN 2/3 y GN 1/1. - Entrega con 3 rejillas (700x345 mm) regulable.
5
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:56 Page 1155
Lux Line
238
Work Top Cupboards
I Tavoli su armadio, porte scorrevoli
600
- Realizzato in acciaio inox AISI 304. - Piano lavoro insonorizzato e rinforzato. - Ripiano intermedio amovibile, regolabile e rinforzato. - Porte scorrevoli o battenti, maniglie integrate. - Piedini regolabili in acciaio inox.
t Tables on cupboard, sliding doors - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Work top strengthened and soundproof. - Strengthened base intermediary shelf, removable and adjustable. - Sliding doors with immersed handles. - Adjustable stainless steel legs.
- Realización en acero inox RVS 18/10 AISI 304. - Plano de trabajo insonoro y reforzado. -Tableta intermediaria amovible, regulable y reforzada. - Puertas corredizas, picaportes integrados. - Pies regulables en acero inox.
15
13 DIA14-55 DIA14-56 DIA14-57 DIA14-58 DIA14-59
85
mm
kW
V
kg
m3
1000x600xh880/900
-
-
63
0,8
1200x600xh880/900
-
-
77
0,95
1400x600xh880/900
-
-
85
1,12
1600x600xh880/900
-
-
96
1,2
95°
…A/M
Option key lock
I Tavoli su armadio riscaldanti, porte scorrevoli
600
- Realizzato in acciaio inox AISI 304. - Piano lavoro insonorizzato e rinforzato. - Ripiano intermedio amovibile, regolabile e rinforzato. - Porte scorrevoli o battenti, maniglie integrate. - Ventilato con controllo termostatico. - Piedini regolabili in acciaio inox.
+30° +65°
t Tables on heating cupboard, sliding doors - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Work top strengthened and soundproof. - Strengthened base intermediary shelf, removable and adjustable. - Sliding doors with immersed handles. - Ventilated heating with temperature regulation through thermostat. - Adjustable stainless steel legs.
E Mesas sobre armario calentador, puertas corredizas - Realización en acero inox AISI 304. - Plan de trabajo insonoro y reforzado. - Tableta intermediaria amovible, regulable y reforzada. - Puertas corredizas, picaportes integrados. - Ventilada con regulación termostática. - Pies regulables en acero inox.
HOT
VENTILATED
15
5
85
DIA14-60 DIA14-61 DIA14-62 DIA14-63
mm
kW
V
kg
m3
1000x600xh880/900
1,5
230/1N 50-60Hz
85
0,9
1200x600xh880/900
1,5
230/1N 50-60Hz
108
1,2
1400x600xh880/900
2,5
230/1N 50-60Hz
131
1,45
Option key lock
95°
…A/M
Preparazione Statica - Igiene • Stainless Steel Furniture - Hygiene • Preparación Estática - Higienen
E Mesas sobre armario, puertas corredizas
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:56 Page 1156
239
Standard Line
Work Top Cupboards
700
I Tavolo armadio, porte battenti - Realizzato in acciaio inox AISI 441. - Piano lavoro insonorizzato e rinforzato. - Ripiano intermedio amovibile, regolabile e rinforzato. - Porte battenti (doppia parete), maniglie integrate. - Piedini in inox regolabili.
t Table on cupboard, hinged doors - Manufactured in stainless steel AISI 441. - Work top strengthened and soundproof. - Strengthened base intermediary shelf, removable and adjustable - Hinged doors (double wall) with immersed handles - Adjustable stainless steel legs
E Mesa sobre armario puertas batientes - Realizacion en acero inox AISI 441. - Plano de trabajo insonorizado y reforzado. - Tableta intermediaria amovible, regulable y reforzado. - Puertas batientes (pared doble), picaportes integrados. - Patas en acero inox regulables.
15
13
85
DIA14-64 DIA14-65
mm
kW
V
kg
m3
800x700xh880/900
-
-
57
0,69
95°
…A/B
Option key lock
700
I Tavoli su armadio, porte scorrevoli - Realizzato in acciaio inox AISI 441. - Piano lavoro insonorizzato e rinforzato. - Ripiano intermedio amovibile, regolabile e rinforzato. - Porte scorrevoli (doppia parete), maniglie integrate. - Piedini regolabili in acciaio inox.
t Tables on cupboard, sliding doors - Manufactured in stainless steel AISI 441. - Work top strengthened and soundproof. - Strengthened base intermediary shelf, removable and adjustable. - Sliding doors (double wall) with immersed handles. - Adjustable stainless steel legs.
E Mesas sobre armario, puertas corredizas - Realización en acero inox AISI 441. - Plano de trabajo insonoro y reforzado. - Tableta intermediaria amovible, regulable y reforzado. - Puertas corredizas (pared doble), picaportes integrados. - Pies regulables en acero inox.
13
15 85
DIA14-66 DIA14-67 DIA14-68 DIA14-69 DIA14-70 DIA14-71 DIA14-72
mm
kW
V
kg
m3
1000x700xh880/900
-
-
67
0,84
1200x700xh880/900
-
-
85
1
1400x700xh880/900
-
-
95
1,1
1600x700xh880/900
-
-
110
1,3
1800x700xh880/900
-
-
120
1,45
2000x700xh880/900
-
-
135
1,6
Option key lock
95°
…A/B
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:56 Page 1157
Standard Line
240
Work Top Cupboards
I Tavoli su armadio “attraversando centrale”
700
- Realizzato in acciaio inox AISI 441. - Piano lavoro insonorizzato e rinforzato. - Ripiano intermedio amovibile, regolabile e rinforzato. - Porte scorrevoli (doppia parete) dai 2 lati, maniglie integrate. - Piedini regolabili in acciaio inox.
t Tables on cupboard “pass through” - Manufactured in stainless steel AISI 441. - Work top strengthened and soundproof. - Strengthened base intermediary shelf, removable and adjustable. - Sliding doors (double wall) at both sides with immersed handles. - Adjustable stainless steel legs.
E Mesas sobre armario “atraversable central” - Realización en acero inox AISI 441. - Plano de trabajo insonoro y reforzado. - Tableta intermediaria amovible, regulable y reforzada. - Puertas corredizas (pared doble) de 2 lados, picarotes integrados. - Pies regulables en acero inox.
13
DIA14-73 DIA14-74 DIA14-75 DIA14-76
mm
kW
V
kg
m3
1200x700xh880/900
-
-
88
1
1600x700xh880/900
-
-
115
1,3
2000x700xh880/900
-
-
137
1,6
Option key lock
I Tavoli su armadio, con cassetti
700
- Realizzato in acciaio inox AISI 441. - Piano lavoro insonorizzato e rinforzato. - Ripiano intermedio amovibile, regolabile e rinforzato. - Porte scorrevoli (doppia parete), maniglie integrate e 1 blocco di 3 cassetti GN1/1 su guide. - Piedi in acciaio inossidabile con cric inox regolabili.
t Tables on cupboard, with drawers - Manufactured in stainless steel AISI 441. . - Strengthened and soundproof work top. - Removable intermediary shelf, adjustable and strengthened. - Sliding doors (double wall), immersed handles and 1 bloc of 3 drawers GN1/1 on slides - Stainless steel feet with adjustable stainless steel jacks.
E Mesas sobre armario, con cajones - Realización en acero inox AISI 441. - Plano de trabajo insonoro y reforzado. - Tableta intermediaria amovible, regulabe y reforzada. - Puertas corredizas (pared doble), picaportes integrados y 1 bloque de 3 cajones GN 1/1 sobre correderas. - Pies regulables en acero inox.
13 15 85
DIA14-77 DIA14-78 DIA14-79
mm
kW
V
kg
m3
1600x700xh880/900
-
-
147
1,12
2000x700xh880/900
-
-
192
1,4
Option key lock
95°
…A/B
Preparazione Statica - Igiene • Stainless Steel Furniture - Hygiene • Preparación Estática - Higienen
PASS THROUGH
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:56 Page 1158
241
Lux Line
Work Top Cupboards
700
I Tavoli su armadio, porte battenti - Realizzato in acciaio inox AISI 304. - Piano lavoro insonorizzato e rinforzato. - Ripiano intermedio amovibile, regolabile e rinforzato. - Porte battenti, maniglie integrate. - Piedini regolabili in acciaio inox.
t Tables on cupboard, swing doors - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Work top strengthened and soundproof. - Strengthened base intermediary shelf, removable and adjustable. - Swing doors with immersed handles. - Adjustable stainless steel legs.
E Mesas sobre armario, puertas batientes - Realización en acero inox AISI 304. - Plano de trabajo insonoro y reforzado. - Tableta intermediaria amovible, regulable y reforzado. - Puertas batientes, picaportes integrados. - Pies regulatbles en acero inox.
15
13
85
DIA14-80 DIA14-81 DIA14-82
mm
kW
V
kg
m3
600x700xh880/900
-
-
48
0,53
800x700xh880/900
-
-
57
0,69
95°
…A/M
Option key lock
700
I Tavoli su armadio, porte scorrevoli - Realizzato in acciaio inox AISI 304. - Piano lavoro insonorizzato e rinforzato. - Ripiano intermedio amovibile, regolabile e rinforzato. - Porte scorrevoli, maniglie integrate. - Piedini regolabili in acciaio inox.
t Tables on cupboard, sliding doors - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Work top strengthened and soundproof. - Strengthened base intermediary shelf, removable and adjustable. - Sliding doors with immersed handles. - Adjustable stainless steel legs.
E Mesas sobre armario, puertas corredizas - Realización en acero inox AISI 304. - Plano de trabajo insonoro y reforzado. - Tableta intermediaria amovible, regulable y reforzado. - Puertas corredizas, picaportes integrados. - Pies regulables en acero inox.
13 DIA14-83 DIA14-84 DIA14-85 DIA14-86 DIA14-87 DIA14-88 DIA14-89 DIA14-90
mm
kW
V
kg
m3
1000x700xh880/900
-
-
67
0,84
1200x700xh880/900
-
-
85
1
1400x700xh880/900
-
-
95
1,1
1600x700xh880/900
-
-
110
1,3
1800x700xh880/900
-
-
120
1,45
2000x700xh880/900
-
-
135
1,6
2400x700xh880/900
-
-
148
1,9
Option key lock
15 85
95°
…A/M
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:56 Page 1159
Lux Line
Work Top Cupboards
I Tavoli su armadio “attraversando centrale”
700
- Realizzato in acciaio inox AISI 304. - Piano lavoro insonorizzato e rinforzato. - Ripiano intermedio amovibile, regolabile e rinforzato. - Porte scorrevoli dai 2 lati, maniglie integrate. - Piedini regolabili in acciaio inox.
242
t Tables on cupboard “pass through” - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Work top strengthened and soundproof. - Strengthened base intermediary shelf, removable and adjustable. - Sliding doors at both sides with immersed handles. - Adjustable stainless steel legs.
E Mesas sobre armario “atraversable central” - Realización en acero inox AISI 304. - Plano de trabajo insonoro y reforzado. - Tableta intermediaria amovible, regulable y reforzada. - Puertas corredizas de 2 lados, picarotes integrados. - Pies regulables en acero inox.
13
DIA14-91 DIA14-92 DIA14-93 DIA14-94
mm
kW
V
kg
m3
1200x700xh880/900
-
-
88
1
1600x700xh880/900
-
-
115
1,3
2000x700xh880/900
-
-
139
1,6
Option key lock
I Tavoli su armadio, con cassetti
700
- Realizzato in acciaio inox AISI 304. - Piano lavoro insonorizzato e rinforzato. - Ripiano intermedio amovibile, regolabile e rinforzato. - Porte scorrevoli, maniglie integrate e 1 blocco di 3 cassetti GN1/1 a cuscinetto a sfera. - Piedini regolabili in acciaio inox.
t Tables on cupboard, with drawers - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Work top strengthened and soundproof. - Strengthened base intermediary shelf, removable and adjustable. - Sliding doors with immersed handles and 1 bloc with 3 drawers GN1/1 on conductors. - Adjustable stainless steel legs.
E Mesas sobre armario, con cajones - Realización en acero inox AISI 304. - Plano de trabajo insonoro y reforzado. - Tableta intermediaria amovible, regulabe y reforzada. - Puertas corredizas, picaportes integrados y 1 bloque de 3 cajones GN 1/1 sobre correderas. - Pies regulables en acero inox.
13 15 85
mm
DIA14-95 DIA14-96 DIA14-97
kW
V
kg
m3
…A/M
00 EUR
1600x700xh880/900
-
-
165
1,3
2000x700xh880/900
-
-
189
1,6
Option key lock
95°
1 775,
Preparazione Statica - Igiene • Stainless Steel Furniture - Hygiene • Preparación Estática - Higienen
PASS THROUGH
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:56 Page 1160
243
Standard Line
Work Top Cupboards
700
I Tavoli armadi, angolo 90° - Realizzato in acciaio inox AISI 441. - Piano lavoro insonorizzato e rinforzato. - Ripiano intermedio amovibile, regolabile e rinforzato. - Porta scorrevole (doppia parete), maniglia integrata. - Piedini regolabili in acciaio inox.
t Working tables on cupboard, angle 90° - Manufactured in stainless steel AISI 441. - Work top strengthened and soundproof. - Strengthened base intermediary shelf, removable and adjustable in height. - Sliding doors (double wall), with immersed handles. - Adjustable stainless steel legs.
E Mesas con armario, ángulo 90° - Realización en acero inox 18/10 AISI 441. - Plan de trabajo insonoro y reforzado. - Tableta intermediaria amovible, regulable y reforzada. - Puerta batiente (pared doble), picaporte integrado. - Pies regulables en acero inox.
DIA14-98
mm
kW
V
kg
m3
1100x1100xh880/900
-
-
70
1,15
700
15 85
95°
…A/B
I Tavoli su armadio, con cassetti - Realizzato in acciaio inox AISI 441. - Piano lavoro insonorizzato e rinforzato. - Cassetti GN 1/1 a cuscinetto a sfera. - Piedini regolabili in acciaio inox.
t Tables on cupboard, with drawers - Manufactured in stainless steel AISI 441. - Work top strengthened and soundproof. - Drawers GN 1/1 on conductors. - Adjustable stainless steel legs.
E Mesas sobre armario, con cajones - Realización en acier inox AISI 441. - Plan de trabajo insonoro y reforzado. - Cajones GN 1/1 sobre correderas. - Pies regulables en acero inox.
15 85
DIA14-99 DIA14-100
mm
Drawers
kg
m3
600x700xh880/900
3x GN1/1
78
0,53
1000x700xh880/900
2x3 GN1/1
130
0,69
95°
…A/B
DIA14-101
DIA14-102
I Opzione: serratura a chiave per armadi t Option: key lock for cupboards E Opción: cerradura para armarios ONLY: STANDARD LINE
I Kit 4 ruote girevoli "inox" per armadio, 2 freni t Kit 4 "stainless steel" castor wheels for cupboard, 2 brakes E Kit de 4 ruedas "Inox." para armario, 2 freno ONLY: STANDARD LINE
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:56 Page 1161
Lux Line
244
Work Top Cupboards
I Tavoli armadi, angolo 90°
700
- Piano lavoro insonorizzato e rinforzato. - Ripiano intermedio amovibile, regolabile e rinforzato. - Porta battente, maniglia integrata. - Realizzato in acciaio inox AISI 304 (finitura spazzolata). - Piedini regolabili in acciaio inox.
t Working tables on cupboard, angle 90° - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Work top strengthened and soundproof. - Strengthened base intermediary shelf, removable and adjustable in height. - Sliding doors or swinging doors with immersed handles. - Adjustable stainless steel legs.
E Mesas con armario, ángulo de 90° - Realización en acero inox 18/10 AISI 304. - Plan de trabajo insonoro y reforzado. - Tableta intermediaria amovible, regulable y reforzada. - Puerta batiente, picaporte integrado. - Pies regulables en acero inox.
85
mm
kW
V
kg
m3
1000x1000xh880/890
-
-
70
1,15
I Tavoli su armadio, con cassetti
95°
…A/M
700
- Realizzato in acciaio inox AISI 304. - Piano lavoro insonoro e rinforzato. - Cassetti GN 1/1 a cuscinetto a sfera. - Piedini regolabili in acciaio inox.
t Working tables on cupboard, with drawers - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Work top strengthened and soundproof. - Drawers GN 1/1 on conductors. - Adjustable stainless steel legs.
E Mesas sobre armario, con cajones - Realización en acier inox AISI 304. - Plan de trabajo insonoro y reforzado. - Cajones GN 1/1 sobre correderas. - Pies regulables en acero inox.
15 85
DIA14-104 DIA14-105
mm
Drawers
kg
m3
600x700xh880/900
3x GN2/1
78
0,53
800x700xh880/900
2x3 GN1/1
130
0,69
95°
…A/M
DIA14-106
DIA14-107
I Opzione: serratura a chiave per armadi t Option: key lock for cupboards E Opción: cerradura para armarios ONLY: LUX LINE
I Kit 4 ruote girevoli "cromate" armadio, 2 freni t Kit 4 wheels "chromium-plated" for cupboard, 2 brakes E Kit de 4 ruedas "cromadas" para armario, 2 freno ONLY: LUX LINE
DIA14-108 I Kit 4 ruote inox per armadio, 2 con freni t Kit 4 wheels "stainless steel" for cupboard, 2 with brakes E Kit de 4 ruedas "Inox." para armario, 2 con freno ONLY: LUX LINE
Preparazione Statica - Igiene • Stainless Steel Furniture - Hygiene • Preparación Estática - Higienen
DIA14-103
15
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:56 Page 1162
245
Standard Line
Hot Cupboards
700 +30° +65°
I Tavoli su armadio riscaldante, porte scorrevoli - Realizzato in acciaio inox AISI 441. - Piano di lavoro insonorizzato e rinforzato. - Ripiano intermedio amovibile, regolabile e rinforzato. - Porte scorrevoli (doppia parete), maniglie integrate. - Ventilato con regolatore termostatico. - Piedini regolabili in acciaio inox.
t Working tables on heating cupboard, sliding doors - Manufactured in stainless steel AISI 441. - Strengthened and soundproof work top. - Removable intermediary shelf, adjustable and strenghtened. - Sliding doors (double wall), immersed handles. - Ventilated with temperature regulation. - Adjustable stainless steel feet with adjustable stainless steel jacks.
E Mesas sobre armario calentador, puertas corredizas - Realización en acero inox AISI 441. - Plan de trabajo insonoro y reforzado. - Tableta intermediaria amovible, regulable y reforzada. - Puertas corredizas (pared doble), picaportes integrados. - Venitilado con regulación termostatica. - Pies regulables en acero inox.
HOT
VENTILATED
5 DIA14-109 DIA14-110 DIA14-111 DIA14-112 DIA14-113 DIA14-114
mm
kW
V
kg
m3
1200x700xh880/900
2,5
230/1N 50-60Hz
105
0,84
1400x700xh880/900
2,5
230/1N 50-60Hz
116
0,98
1600x700xh880/900
2,5
230/1N 50-60Hz
127
1,12
1800x700xh880/900
2,5
230/1N 50-60Hz
148
1,26
2000x700xh880/900
2,5
230/1N 50-60Hz
172
1,4
15 85
95°
…A/B
Option key lock
I Tavoli su armadio riscaldante, “attraversando centrale”
700
- Realizzato in acciaio inox AISI 441. - Piano lavoro insonoro e rinforzato. - Ripiano intermedio amovibile, regolabile e rinforzato. - Porte scorrevoli (doppia parete) o battenti, maniglie integrate. - Ventilato con controllo termostatico. - Piedini regolabili in acciaio inox.
t Working tables on heating cupboard, “pass through” - Manufactured in stainless steel AISI 441. - Work top strengthened and soundproof. - Strengthened base intermediary shelf, removable and adjustable. - Sliding doors (double wall) at both sides with immersed handles. - Ventilated heating with temperature regulation through thermostat. - Adjustable stainless steel legs.
E Mesas sobre armario calentador, “atraversable central”
HOT
VENTILATED
- Realización en acier inox AISI 441. - Plan de trabajo insonoro y reforzado. - Tableta intermediaria amovible, regulable y reforzada. - Puertas corredizas (pared doble) de 2 lados, picaportes integrados. - Venitilado con regulacion termostática. - Pies regulables en acero inox.
+30° +65° PASS THROUGH
5 DIA14-115 DIA14-116 DIA14-117 DIA14-118
mm
kW
V
kg
m3
1200x700xh880/900
2,5
230/1N 50-60Hz
98
1
1600x700xh880/900
2,5
230/1N 50-60Hz
125
1,3
2000x700xh880/900
2,5
230/1N 50-60Hz
149
1,6
Option key lock
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:56 Page 1163
Standard Line
246
Hot Cupboards
I Tavoli su armadio riscaldante, porte scorrevoli
700
- Realizzato in acciaio inox AISI 304. - Piano lavoro insonorizzato e rinforzato - Ripiano intermedio amovibile, regolabile e rinforzato. - Porte scorrevoli, maniglie integrate. - Ventilato con regolatore termostatico. - Piedini regolabili in acciaio inox.
+30° +65°
t Working tables on heating cupboard, sliding doors - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Work top strengthened and soundproof. - Strengthened base intermediary shelf, removable and adjustable. - Sliding doors with immersed handles. - Ventilated heating with temperature regulation through thermostat. - Adjustable stainless steel legs.
E Mesas sobre armario calentador, puertas corredizas
VENTILATED page 1155
15
5
85
600 DIA14-119 DIA14-120 DIA14-121 DIA14-122
mm
kW
V
kg
m3
1200x700xh880/900
1,5
230/1N 50-60Hz
95
1
1600x700xh880/900
2,5
230/1N 50-60Hz
120
1,3
2000x700xh880/900
3
230/1N 50-60Hz
145
1,6
…A/M
Option key lock
I Tavoli su armadio riscaldante, “attraversando centrale”
700
- Realizzato in acciaio inox AISI 304. - Piano lavoro insonoro e rinforzato. - Ripiano intermedio amovibile, regolabile e rinforzato. - Porte scorrevoli in entrambi i lati, maniglie integrate. - Ventilato con controllo termostatico. - Piedini regolabili in acciaio inox.
+30° +65°
t Working tables on heating cupboard, “pass through” - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Work top strengthened and soundproof. - Strengthened base intermediary shelf, removable and adjustable. - Sliding doors at both sides with immersed handles. - Ventilated heating with temperature regulation through thermostat. - Adjustable stainless steel legs.
E Mesas sobre armario calentador, “atraversable central”
VENTILATED
5 DIA14-123 DIA14-124 DIA14-125 DIA14-126
HOT
PASS THROUGH
- Realización en acier inox AISI 304. - Plan de trabajo insonoro y reforzado. - Tableta intermediaria amovible, regulable y reforzada. - Puertas corredizas de 2 lados, picaportes integrados. - Venitilado con regulacion termostática. - Pies regulables en acero inox.
mm
kW
V
kg
m3
1200x700xh880/900
1,5
230/1N 50-60Hz
98
1
1600x700xh880/900
2,4
230/1N 50-60Hz
125
1,3
2000x700xh880/900
3
230/1N 50-60Hz
149
1,6
Option key lock
95°
Preparazione Statica - Igiene • Stainless Steel Furniture - Hygiene • Preparación Estática - Higienen
HOT
- Realización en acero inox AISI 304. - Plan de trabajo insonoro y reforzado. - Tableta intermediaria amovible, regulable y reforzada. - Puertas corredizas, picaportes integrados. - Venitilado con regulación termostatica. - Pies regulables en acero inox.
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:56 Page 1164
247
Standard Line
Wall Cupboards I Armadi a muro, aperti - Realizzato in acciaio inox AISI 441. - Ripiano intermedio amovibile, regolabile e rinforzato.
t Open wall cupboards - Manufactured in stainless steel AISI 441. - Strengthened lower shelf, removable and adjustable.
E Armarios murales, abiertos - Realización en acero inox AISI 441. - Tableta intermediaria amovible, regulable y reforzada.
SLOPING TOP
On request : TSP/...
DIA14-127 DIA14-128 DIA14-129 DIA14-130 DIA14-131 DIA14-132 DIA14-133 DIA14-134
3
mm
kW
V
kg
m
600x400xh600
-
-
18
0,25
800x400xh600
-
-
22
0,3
1000x400xh600
-
-
27
0,38
1200x400xh600
-
-
30
0,45
1400x400xh600
-
-
34
0,54
1600x400xh600
-
-
40
0,64
1800x400xh600
-
-
44
0,68
2000x400xh600
-
-
48
0,74
I Armadio a muro, porte battenti - Realizzato in acciaio inox AISI 441.. - Ripiano intermedio amovibile, regolabile e rinforzato. - Porta scorrevole (doppia parete), maniglia integrata.
t Wall cupboard, sliding doors - Manufactured in stainless steel AISI 441. - Strengthened base intermediary shelf, removable and adjustable. - Sliding door (double wall), handle included.
E Armario mural, puertas batientes - Realización en acero inox AISI 441. - Tableta intermédiaire amovible, ajustable y renforzadas. - Puerta batiente (pared doble), picaporte integrado.
SLOPING TOP
On request : TSP/...
DIA14-135
mm
kW
V
kg
m3
800X400Xh600
-
-
25
0,3
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:56 Page 1165
Standard Line
Wall Cupboards
248
I Armadi a muro, porte scorrevoli - Realizzato in acciaio inox AISI 441. - Ripiano intermedio amovibile, regolabile e rinforzato. - Porte scorrevoli (doppia parete), maniglie integrate.
t Wall cupboards, sliding doors - Manufactured in stainless steel AISI 441. - Strengthened base intermediary shelf, removable and adjustable. - Sliding door (double wall), handle included.
E Armarios murales, puertas corredizas
SLOPING TOP
On request : TSP/...
DIA14-136 DIA14-137 DIA14-138 DIA14-139 DIA14-140 DIA14-141
mm
kW
V
kg
m3
1000x400xh600
-
-
28
0,38
1200x400xh600
-
-
36
0,45
1400x400xh600
-
-
43
0,54
1600x400xh600
-
-
50
0,64
1800x400xh600
-
-
58
0,68
2000x400xh600
-
-
65
0,74
mm
kW
V
kg
m3
800x800xh600
-
-
30
0,46
I Armadi murali, angolo 90° - Realizzato in acciaio inox AISI 441. - Ripiano intermedio amovibile, regolabile e rinforzato. - Porta scorrevole (doppia parete), maniglia integrata.
t Wall cupboard, angle 90° - Manufactured in stainless steel AISI 441. - Strengthened base intermediary shelf, removable and adjustable. - Sliding doors (double wall), with immersed handles
E Armario mural, ángulo 90° - Realización en acero inox AISI 441. - Tableta intermediaria amovible, regulable y reforzada. - Puerta batiente (pared doble), picaporte integrado.
DIA14-142
Preparazione Statica - Igiene • Stainless Steel Furniture - Hygiene • Preparación Estática - Higienen
- Realización en acero inox AISI 441. - Estante intermediario desmontable, ajustable y reforzada. - Puertas corredizas (pared doble), manija integrada.
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:56 Page 1166
249
Lux Line
Wall Cupboards I Armadi a muro, aperti - Realizzato in acciaio inox AISI 304. - Ripiano intermedio amovibile, regolabile e rinforzato.
t Open wall cupboards - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Strengthened base intermediary shelf, removable and adjustable.
E Armarios murales, abiertos - Realización en acero inox AISI 304. - Tableta intermediaria amovible, regulable y reforzada.
DIA14-143 DIA14-144 DIA14-145 DIA14-146 DIA14-147 DIA14-148 DIA14-149 DIA14-150
mm
kW
V
kg
m3
600x400xh600
-
-
18
0,25
800x400xh600
-
-
22
0,3
1000x400xh600
-
-
27
0,38
1200x400xh600
-
-
30
0,45
1400x400xh600
-
-
34
0,54
1600x400xh600
-
-
40
0,64
1800x400xh600
-
-
44
0,68
2000x400xh600
-
-
48
0,74
I Armadio a muro, porte battenti - Realizzato in acciaio inox AISI 304. - Ripiano intermedio amovibile, regolabile e rinforzato. - Porte battenti, maniglie integrate.
t Wall cupboard, sliding doors - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Strengthened base intermediary shelf, removable and adjustable. - Sliding doors, handles included.
E Armario mural, puertas batientes - Realización en acero inox AISI 304. - Tableta intermédiaire amovible, ajustable y renforzadas. - Puertas batientes, picaportes integrados.
DIA14-151
mm
kW
V
kg
m3
800X400Xh600
-
-
25
0,3
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:56 Page 1167
Lux Line
Wall Cupboards
250
I Armadi a muro, porte scorrevoli - Realizzato in acciaio inox AISI 304. - Ripiano intermedio amovibile, regolabile e rinforzato. - Porte scorrevoli, maniglia integrata.
t Wall cupboards, sliding doors - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Strengthened base intermediary shelf, removable and adjustable. - Sliding doors, handles included.
E Armarios murales, puertas corredizas
DIA14-152 DIA14-153 DIA14-154 DIA14-155 DIA14-156 DIA14-157
mm
kW
V
kg
m3
1000x400xh600
-
-
28
0,38
1200x400xh600
-
-
36
0,45
1400x400xh600
-
-
43
0,54
1600x400xh600
-
-
50
0,64
1800x400xh600
-
-
58
0,68
2000x400xh600
-
-
65
0,74
mm
kW
V
kg
m3
700x700xh600
-
-
30
0,46
I Armadi murali, angolo 90° - Realizzato in acciaio inox AISI 304. - Ripiano intermedio amovibile, regolabile e rinforzato. - Porta scorrevole, maniglia integrata.
t Wall cupboard, angle 90° - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Strengthened base intermediary shelf, removable and adjustable. - Sliding door, handle included.
E Armario mural, ángulo 90° - Realización en acero inox AISI 304. - Tableta intermediaria amovible, regulable y reforzada. - Puerta batiente, picaporte integrado.
DIA14-158
Preparazione Statica - Igiene • Stainless Steel Furniture - Hygiene • Preparación Estática - Higienen
- Realización en acero inox AISI 304. - Estante intermediario desmontable, ajustable y reforzada. - Puertas corredizas, manija integrada.
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:56 Page 1168
251
Standard Line
Storage Cabinets
600
I Armadi di stoccaggio, porte scorrevoli - Realizzato in acciaio inox AISI 441. - Ripiani intermedi amovibili, regolabili e rinforzati. - Porte scorrevoli (doppia parete), maniglie integrate. - Piedini inox regolabili.
t Storage cupboards, sliding doors - Manufactured in stainless steel AISI 441.. - Strengthened base intermediary shelves, removable and adjustable. - Sliding doors (double wall), handle included. - Adjustable stainless steel legs.
E Armarios de acomodo, puertas corredizas - Realización en acero inox AISI 441. - Tabletas intermediarias amovibles, regulables y reforzadas. - Puertas corredizas (pared doble), manija integrada. - Pies en acero inox regulables.
SLOPING TOP
DIA14-159 DIA14-160 DIA14-161 DIA14-162
mm
kW
V
kg
m3
1200x600xh2000
-
-
138
1,98
1600x600xh2000
-
-
150
2,7
2000x600xh2000
-
-
170
3,35
TR6/...
Option key lock
700
I Armadi di stoccaggio, porte scorrevoli - Realizzato in acciaio inox AISI 441. - Ripiani intermedi amovibili, regolabili e rinforzati. - Porte scorrevoli (doppia parete), maniglie integrate. - Piedini inox regolabili.
t Storage cupboards, sliding doors - Manufactured in stainless steel AISI 441.. - Strengthened base intermediary shelf, removable and adjustable in height. - Sliding doors (double wall), handle included. - Adjustable stainless steel legs.
E Armarios de acomodo, puertas corredizas - Realización en acero inox AISI 441. - Tabletas intermediarias amovibles, regulables y reforzadas. - Puertas corredizas (pared doble), manija integrada. - Pies en acero inox regulables.
SLOPING TOP
DIA14-163 DIA14-164 DIA14-165 DIA14-166
mm
kW
V
kg
m3
1200x700xh2000
-
-
148
2,19
1600x700xh2000
-
-
165
2,85
2000x700xh2000
-
-
182
3,52
Option key lock
TR7/...
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1169
Lux Line
Storage Cabinets
I Armadi di stoccaggio, porte scorrevoli
252
600
- Realizzato in acciaio inox AISI 304. - Ripiani intermedi amovibili, regolabili e rinforzati. - Porte scorrevoli, maniglie integrate. - Piedini inox regolabili.
t Storage cupboards, sliding doors - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Strengthened base intermediary shelves, removable and adjustable. - Sliding doors with immersed handles. - Adjustable stainless steel legs.
E Armarios de acomodo, puertas corredizas
DIA14-167 DIA14-168 DIA14-169 DIA14-170
mm
kW
V
kg
m3
1200x600xh2000
-
-
138
1,98
1600x600xh2000
-
-
150
2,7
2000x600xh2000
-
-
170
3,35
mm
kW
V
kg
m3
1200x700xh2000
-
-
148
2,19
1600x700xh2000
-
-
165
2,85
2000x700xh2000
-
-
182
3,52
Option key lock
700
I Armadi di stoccaggio, porte scorrevoli - Realizzato in acciaio inox AISI 304. - Ripiani intermedi amovibili, regolabili e rinforzati. - Porte scorrevoli, maniglie integrate. - Piedini inox regolabili.
t Storage cupboards, sliding doors - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Strengthened base intermediary shelves, removable and adjustable. - Sliding doors with immersed handles. - Adjustable stainless steel legs.
E Armarios de acomodo, puertas corredizas - Realización en acero inox AISI 304. - Tabletas intermediarias amovibles, regulables y reforzadas. - Puertas corredizas, picaporte integrado. - Pies en acero inox regulables.
DIA14-171 DIA14-172 DIA14-173 DIA14-174
Option key lock
Preparazione Statica - Igiene • Stainless Steel Furniture - Hygiene • Preparación Estática - Higienen
- Realización en acero inox AISI 304. - Tabletas intermediarias amovibles, regulables y reforzadas. - Puertas corredizas, picaporte integrado. - Pies en acero inox regulables.
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1170
253
Standard Line
Sinks
600 700
I Lavello con base e mensola inferiore - Realizzato in acciaio inox AISI 304/441. - Piano superiore imbottito e alzatina posteriora di 85 mm. - Fondo esteriore delle vasche ricoperto di un isolante acustico. - Filtro e scarico. - Mensola inferiore rinforzata. - Struttura saldata, piedini inox regolabili.
t Sink with base and shelf underneath - Manufactured in stainless steel AISI 304/441. - Submerged top and back border of 85 mm. - Soundproof exterior bottom. - Outlet valve and tube. - Strengthened base shelf underneath - Welded structure, adjustable stainless steel legs.
E Fregadero con base e tableta inferior
page 1184
- Realización en acero inox AISI 304/441. - Plano de trabajo superior embutido y borde de estanquidad trasero 85 mm. - Fondo exterior de las cubas revestidas de un aislante phonico. - Franja y tapon de relleno. - Tableta inferior reforzada. - Estructura soldada, patas en inox regulables. 15 85
3ZA DIA14-175
DIA14-176 DIA14-177 DIA14-178 DIA14-179
mm
tank
kg
m3
600x600xh880/900
400x400xh275
21
0,45
1200x600xh880/900
500x500xh325
41
0,78
1200x600xh880/900
500x500xh325
41
0,78
1400x600xh880/900
400x500xh275
45
0,9
1400x600xh880/900
400x500xh275
45
0,9
03
15
3ZA
85
DIA14-180
DIA14-181 DIA14-182 DIA14-183 DIA14-184 Version with space for Diswasher
95°
mm
tank
kg
m3
700x700xh880/900
500x500xh325
24
0,54
1400x700xh880/900
600x500xh325
49
1,04
1400x700xh880/900
600x500xh325
49
1,04
1400x700xh880/900
600x500xh325
49
1,04
1400x700xh880/900
600x500xh325
49
1,04
95°
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1171
Standard Line I Lavello con base e mensola inferiore - Realizzato in acciaio inox 18/10 AISI 304/441. - Piano superiore imbutito e alzatina posteriora di 85 mm. - Fondo esteriore delle vasche ricoperto di un isolante acustico. - Filtro e scarico. - Mensola inferiore rinforzata. - Struttura saldata, piedini in inox regolabili.
254
Sinks
700
t Sink with base and shelf underneath - Manufactured in stainless steel 18/10 AISI 304/441. - Submerged top and back border of 85 mm. - Soundproof exterior bottom. - Outlet valve and tube. - Strengthened base shelf. - Welded structure, adjustable stainless steel legs.
- Realizacion en acero inox 18/10 AISI 304/441. - Plano de trabajo superior embutido y borde de estanquidad trasero 85 mm. - Fondo exterior de las cubas revestidas de un aislante phonico. - Franja y tapon de relleno. - Tableta inferior reforzada. - Estructura soldada, patas en inox regulables.
03
page 1184
15 85
3ZA DIA14-185
DIA14-186 DIA14-187 DIA14-188 DIA14-189 DIA14-190 DIA14-191 DIA14-192 DIA14-193 DIA14-194 DIA14-195 DIA14-196 DIA14-197 DIA14-198 DIA14-199 DIA14-200 Version with space for Diswasher *Version with 6 feet
mm
tank
kg
m3
1400x700xh880/900
600x500xh325
51
1,04
1400x700xh880/900
400x500xh275
53
1,04
1600x700xh880/900
400x500xh275
55
1,18
1800x700xh880/900
500x500xh325
57
1,32
2000x700xh880/900
600x500xh325
64
1,46
1400x700xh880/900
400x500xh275
53
1,04
1600x700xh880/900
400x500xh275
55
1,18
1800x700xh880/900
500x500xh325
57
1,32
2000x700xh880/900
600x500xh325
64
1,46
2000x700xh880/900
500x500xh325
68
1,46
2200x700xh880/900
600x500xh325
76
1,6
2400x700xh880/900
600x500xh325
85
1,75
1600x700xh880/900
400x500xh275
55
1,18
1800x700xh880/900
500x500xh325
57
1,32
1600x700xh880/900
400x500xh275
55
1,18
1800x700xh880/900
500x500xh325
57
1,32
95°
Preparazione Statica - Igiene • Stainless Steel Furniture - Hygiene • Preparación Estática - Higienen
E Fregadero con base e tableta inferior
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1172
255
Dismountable Line
Sinks
600 700
I Lavelli con base - Realizzato in acciaio inox AISI 304/441. - Piano superiore imbutito e alzatina posteriora di 85 mm. - Fondo esteriore delle vasche ricoperto di un isolante acustico. - Filtro e scarico. - Mensola inferiore rinforzata (in opzione). - Struttura removibile, piedini inox regolabili.
t Sinks with base - Manufactured in stainless steel AISI 304/441. - Submerged top and back border of 85 mm. - Soundproof exterior bottom. - Outlet valve and tube. - Strengthened base shelf underneath (in option). - Removable structure, adjustable stainless steel legs.
E Fregaderos con base
INFO
PLUS
ADVANTAGE
- Realización en acero inox AISI 304/441. - Plano de trabajo superior embutido y borde de estanquidad trasero 85 mm. - Fondo exterior de las cubas revestidas de un aislante phonico. - Franja y tapon de relleno. - Tableta inferior reforzada (en opción). - Estructura desmontable, patas en inox regulables.
INFO
PLUS
INFO
ADVANTAGE
ADVANTA
I Facilità di montaggio, di trasporto e risparmio di spazio per lo stoccaggio. Ideale per le zone di difficile accesso, forniti pronti per essere assemblati, con una pianta di montaggio. t Easy assembly, Easy transport and space saving for storage. Ideal for rooms with difficult access, ready for assembly, with assembly plan. Robust . E Facilidad de montage, facilidad de transporte y para el almacenamiento. Ideal para los espacios dificiles de acceso, entrega listas para ser ensambladas, con un plan de construcción robusta.
DIA14-201 DIA14-202 DIA14-203 DIA14-204 DIA14-205
DISMOUNTABLE
15 85
3ZA mm
tank
kg
m3
600x600xh880/900
400x400xh275
22
0,47
1200x600xh880/900
500x500xh325
28
0,61
1200x600xh880/900
500x500xh325
28
0,61
95°
Option : Removable lower shelf
Option : Removable lower shelf 15 85
3ZA DIA14-206 DIA14-207 DIA14-208 DIA14-209 DIA14-210 DIA14-211 DIA14-212 DIA14-213
mm
tank
kg
m3
700x700xh880/900
500x500xh325
23
0,47
1400x700xh880/900
600x500xh325
31
0,65
1400x700xh880/900
600x500xh325
31
0,65
1600x700xh880/900
400x500xh275
43
0,74
1600x700xh880/900
400x500xh275
43
0,74
Option : Removable lower shelf
Option : Removable lower shelf
Option : Removable lower shelf
P
95°
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1173
Standard Line I Lavelli su armadi - Realizzato in acciaio inox 18/10 AISI 304/441. - Piano superiore imbottito e alzatina posteriore di 85 mm. - Fondo esteriore delle vasche ricoperto di un isolante acustico. - Flangia e troppo pieno. - Armadio a porte (doppie parete) scorrevoli o battenti (igiene 100%). - Piedini regolabili in acciaio inox.
256
Cupboard Sinks
700
t Sinks on cupboards - Manufactured in stainless steel 18/10 AISI 304/441. - Submerged top and back border of 85 mm. - Soundproof exterior bottom. - Outlet valve and tube, adjustable stainless steel legs. - Outer bottom of the vats covered with acoustical material. - Strainer and overflow edge. - Cupboard with (double wall) sliding or tilting doors (100% hygiene). - Adjustable stainless steel legs.
- Realización en acero inox 18/10 AISI 304/441. - Plano de trabajo superior embutido y borde de estanquidad trasero 85 mm. - Fondo exterior de las cubas revestidas de un aislante phonico. - Franja y tapon de relleno, patas en inox regulables. - Armario a puertas (pared doble) corredizas (igiene el 100 %). - Pies regulables en acero inox.
page 1184
03 15
3ZA
85
DIA14-214 DIA14-215 DIA14-216 DIA14-217
mm
tank
kg
m3
1400x700xh880/900
600x500xh325
116
0,98
1400x700xh880/900
600x500xh325
116
0,98
1400x700xh880/900
600x500xh325
65
0,98
1400x700xh880/900
600x500xh325
65
0,98
1600x700xh880/900
400x500xh275
121
1,12
1800x700xh880/900
500x500xh325
142
1,26
2000x700xh880/900
600x500xh325
155
1,4
1600x700xh880/900
400x500xh275
121
1,12
1800x700xh880/900
500x500xh325
142
1,26
2000x700xh880/900
600x500xh325
155
1,4
1600x700xh880/900
400x500xh275
102
1,12
1800x700xh880/900
500x500xh325
133
1,26
1600x700xh880/900
400x500xh275
102
1,12
1800x700xh880/900
500x500xh325
133
1,26
Version with space for Diswasher
DIA14-218 DIA14-219 DIA14-220 DIA14-221 DIA14-222 DIA14-223 DIA14-224 DIA14-225 DIA14-226 DIA14-227 Version with space for Diswasher
95°
Preparazione Statica - Igiene • Stainless Steel Furniture - Hygiene • Preparación Estática - Higienen
E Fregaderos su armario
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1174
257
Standard Line
Special Sinks
700
I Lavelli per le vaschette, con mensola inferiore - Realizzato in acciaio inox AISI 304/441. - Piano superiore imbottito e alzatina posteriora di 85 mm. - Fondo esteriore della vasca ricoperto di un isolante acustico. - Filtro e scarico. - Struttura saldata, piedini inox regolabili.
t Sinks for pans, with shelf underneath - Manufactured in stainless steel AISI 304/441. - Submerged top and back border of 85 mm. - Soundproof exterior bottom. - Outlet valve and tube. - Welded structure, adjustable stainless steel legs.
E Fregadero para cacerolas, con tableta inferior - Fabricado en acero inoxidable AISI 304/441. - Plan superior y borde trasero de 85 mm. - Base externa del tanque cubierto con un aislamiento acústico. - Colador de desagüe y rebosadero. - Estructura soldada, cilindros de acero inoxidable ajustables.
page 1184
15 85
3ZA DIA14-228 DIA14-229
mm
tank
kg
m3
1200x700xh880/900
950x500xh400
63
0,9
1600x700xh880/900
1400x500xh400
78
1,18
700
95°
I Lavamani combinato su base - Tino lavamani 430x280xh130. - Tino 400x500xh200, con una tavoletta perforata, per posare i secchi. - 1 rubinetto mescolatore con becco collo di cigno, 2 flange, 2 controflangia, 1 sifone diam. 32 mm. - 4 piedi smontabili.
t Combinated handwash on support - Handwash tank 430x280xh130. - Lower tank 400x500xh200, provided with a perforated rack (to put down buckets). - Delivered with: 1 mixer tap with gooseneck spout, 2 screens, 2 plugs, 1 siphon for draining Ø32 mm. - 4 removable legs.
E Lavamanos combinado sobre soporte - Cuba lava manos 430x280xh130. - Cuba inferior 400x500xh200, prevista de un estante perforado (para de positar los cubos). - Entregada de serie con: Grifo mezclador cuello de cisne, 2 pantallas, 2 tapones, 1 sifón de drenaje Ø32 mm. - 4 patas desmontables.
3ZA DIA14-230
mm
tanks
kg
m3
500x700xh620/870
1x 430x280xh130 - 1x 400x500xh200
21
0,247
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1175
Standard Line
“Chef Shelves” Upper Shelves Table
258
I Scaffali “chef”, 2 livelli - Realizzato in acciaio inox AISI 441. - Ripiani rinforzati. - Struttura saldata, consegnata con fissazioni.
t “Chef” shelves, 2 levels - Made of AISI 441 stainless steel. - Reinforced shelves. - Welded structure delivered with fixings.
E Estantes primario, 2 niveles
DIA14-231 DIA14-232 DIA14-233 DIA14-234 DIA14-235 DIA14-236
mm
kW
V
kg
m3
1000x300xh700
-
-
15
0,28
1200x300xh700
-
-
16
0,32
1400x300xh700
-
-
18
0,36
1600x300xh700
-
-
20
0,44
1800x300xh700
-
-
22
0,48
2000x300xh700
-
-
24
0,54
I Scaffali “chef” riscaldanti, 2 livelli - Realizzato in acciaio inox AISI 441. - Ripiani rinforzati. - Struttura saldata, consegnata con fissazioni. - Riscaldamento a resistenza elettrica. - Controllo termostatico.
t Heated “Chef” shelves, 2 levels - Made of AISI 441 stainless steel. - Reinforced shelves. - Welded structure delivered with fixings. - Heating by electric resistance. - Thermostat control.
E Estantes primario calentante, 2 niveles - Realización en acero inoxidable AISI 441. - Estantes reforzados. - Estructura soldada, entrega con fijaciones. - Calentamiento por resistencia eléctrica. - Control de termostato.
DIA14-237 DIA14-238 DIA14-239 DIA14-240
HOT
mm
kW
V
kg
m3
1000x300xh700
0,8
230/1N 50-60Hz
5,6
0,21
1400x300xh700
1,25
230/1N 50-60Hz
11
0,30
1600x300xh700
1,6
230/1N 50-60Hz
13,5
0,34
2000x300xh700
2
230/1N 50-60Hz
16
0,42
Preparazione Statica - Igiene • Stainless Steel Furniture - Hygiene • Preparación Estática - Higienen
- Realización en acero inoxidable AISI 441. - Estantes reforzados. - Estructura soldada, entrega con fijaciones.
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1176
259
Standard Line
Wall Shelves I Mensole a parete - Realizzato in acciaio inox AISI 441.
t Wall shelves - Made of AISI 441 stainless steel.
E Estantes murales - Realización en acero inoxidable AISI 441.
page 1177
DIA14-241 DIA14-242 DIA14-243 DIA14-244 DIA14-245 DIA14-246 DIA14-247 DIA14-248 DIA14-249 DIA14-250 DIA14-251 DIA14-252 DIA14-253 DIA14-254 DIA14-255 DIA14-256 DIA14-257 DIA14-258
mm
kW
V
kg
m3
1000x300
-
-
4
0,05
1200x300
-
-
5
0,06
1400x300
-
-
6
0,07
1600x300
-
-
7
0,07
1800x300
-
-
8
0,08
2000x300
-
-
10
0,08
mm
kW
V
kg
m3
1000x400
-
-
7
0,05
1200x400
-
-
8
0,06
1400x400
-
-
9
0,07
1600x400
-
-
11
0,07
1800x400
-
-
13
0,08
2000x400
-
-
15
0,08
mm
kW
V
kg
m3
1000x300
-
-
4
0,05
1200x300
-
-
5
0,06
1400x300
-
-
6
0,07
1600x300
-
-
7
0,07
1800x300
-
-
8
0,08
2000x300
-
-
10
0,08
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1177
Standard Line
Solid Shelves DIA14-262
mm : 300xh220 I Mensola fissa per scaffali 300 mm t Fixed console for shelves 300 mm E Consola fija para estantes 300 mm FOR: P...3
h330 I Cremagliera a parete 300 mm, per mensole t Wall trims 300 mm, for consoles E Cremallera mural 300 mm, para consolas ONLY: M300 - M400
DIA14-260
DIA14-263
mm : 400xh220 I Mensola fissa per scaffali 400 mm. t Fixed console for shelves 400 mm E Consola fija para estantes 400 mm FOR: P...4
h660 I Cremagliera a parete 600 mm, per mensole t Wall tris 600 mm, for consoles E Cremallera mural 600 mm, para consolas ONLY: M300 - M400
DIA14-261
DIA14-264
mm : 300xh220 I Mensola fissa per scaffali openwork 300 mm t Fixed console for shelves with grids 300 mm E Consola fija para estantes calados 300 mm FOR: G...3
h990 I Cremagliera a parete 900 mm, per mensole t Wall trim 900 mm, for consoles E Cremallera mural 900 mm, para consolas ONLY: M300 - M400
DIA14-265 mm : 300 I Mensola a muro regolabile 300 mm t Adjustable wall console 300 mm E Consola regulable 300 mm FOR: P...3
DIA14-266 mm : 400 I Mensola a muro regolabile 400 mm t Adjustable wall console 400 mm E Consola regulable 400 mm FOR: P...4
I Scaffali, 4 livelli - Realizzato in acciaio inox AISI 441. - Ripiani rinforzati. - Struttura saldata. - Cilindri regolabili.
t Storage shelves, 4 levels - Made of AISI 441 stainless steel. - Reinforced shelves. - Welded structure. - Adjustable cylinders.
E Estanterías de acomodación, 4 niveles - Realización en acero inoxidable AISI 441. - Estantes reforzados. - Estructura soldada. - Cilindros ajustables.
DIA14-267 DIA14-268 DIA14-269 DIA14-270 DIA14-271 DIA14-272
mm
kW
V
kg
m3
1200x400xh1800
-
-
41
1,1
1600x400xh1800
-
-
54
1,38
2000x400xh1800
-
-
66
1,7
1200x500xh1800
-
-
44
1,15
1600x500xh1800
-
-
58
1,45
2000x500xh1800
-
-
71
1,78
Preparazione Statica - Igiene • Stainless Steel Furniture - Hygiene • Preparación Estática - Higienen
DIA14-259
260
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1178
Storage Cabinets
AR105/SB
AR106/CL
NEW 2020 Hand Wash Basins LM4/AUTO
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1179
120 KG I Scaffalatura lineare 385mm-GN2/3 (h1750mm)
t Linear racks 385mm-GN2/3 (h1750mm)
E Estantería lineal 385mm-GN2/3 (h1750mm)
- Montaggio facile, veloce e senza attrezzi. - Scaffale inossidabile con profilo in alluminio anodizzato e mensole rimovibile perforate in polipropilene. - Molto robusta, fino a 150 kg per livello. - Mensola in plastica iniettata sotto pressione e in conformità alle norme alimentari. - Per un igiene perfetta le mensole sono prevviste per il lavastoviglie. - Supporto con fori per aggiustare o aggiungere un livello. - 2 profondità standard 385 mm (GN 2/3) e 555 mm (GN 1/1). - Larghezza possibile in 1 pezzo di 715 mm fino a 1705 mm. - Altezza standard di 1750 mm. - Piedini regolabili.
- Easy and quick installation, without tools. - Stainless steel rack with profile in anodised aluminium and removable and replaceable boards in polypropylene. - Very steady, until 150 kg per level. - Plastic tablet injected under pressure and following the hygiene norms. - For a better hygiene the boards can be put in the dishwasher. - Support with holes to regulate or add boards. - 2 standard depths 385 mm (GN 2/3) and 555 mm (GN 1/1). - Width possible in one piece from 715 mm to 1705 mm. - Standard height of 1750 mm. - Adjustable feet.
- Montaje facil, pronto y sin herramienta. - Estanque inoxidable con profilo de aluminio anodizado y cajas amovibles calada de polipropilene. - Muy grande robustez, hasta 150 kg para nivel. - Estante de plastico injectada bajo de pressión y conforme a las normas alimentarias. - Para un maximo de igiene las tablitas sonos previstas para las lava vasillas. - Suporte con hueco cada 150 mm para poder regular o poner a nivel. - 2 profundidad standard 385 mm (GN 2/3) y 555 mm (GN 1/1). - Tamagno possible cada pieza desde 715 mm hasta 1705 mm. - Haltura standard de 1750 mm. - Patas regulables.
Modular Rack
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1180
263
Modular Rack
Shelving System
I Scaffalatura lineare in alluminio 4 livelli t Linear rack in aluminium 4 levels E Estantería lineal de aluminio 4 niveles
DIA14-273 DIA14-274 DIA14-275 DIA14-276 DIA14-277 DIA14-278 DIA14-279 DIA14-280 DIA14-281 DIA14-282 DIA14-283 DIA14-284 DIA14-285 DIA14-286 DIA14-287 DIA14-288 DIA14-289 DIA14-290 DIA14-291 DIA14-292 DIA14-293 DIA14-294 DIA14-295 DIA14-296 DIA14-297 DIA14-298
mm
composition
790
700
2
4
890
800
2
4
990
900
2
4
1090
1000
2
4
1190
1100
2
4
1290
1200
2
4
1390
1300
2
4
1490
1400
2
4
1590
1500
2
4
1690
1600
2
4
1835
900 + 800
3
4
2035
1000 + 900
3
4
2235
1100 + 1000
3
4
2435
1200 + 1100
3
4
2635
1300 + 1200
3
4
2835
1400 + 1300
3
4
3035
1500 + 1400
3
4
3235
1600 + 1500
3
4
3480 1100 + 1100 +1100 4
4
3680 1200 + 1200 +1100 4
4
3880 1300 + 1200 +1200 4
4
4080 1300 + 1300 +1300 4
4
4280 1400 + 1400 +1300 4
4
4480 1500 + 1400 +1400 4
4
4680 1500 + 1500 +1500 4
4
4880 1600 + 1600 +1500 4
4
Depth 400 mm, height 1750 mm. * **
I Scaffalatura d'angolo in alluminio 4 livelli t Corner rack in aluminium 4 levels E Estantería angular de aluminio 4 niveles
= Numbers of uprights = Numbers of levels
S* L**
DIA14-299 DIA14-300 DIA14-301 DIA14-302 DIA14-303 DIA14-304 DIA14-305 DIA14-306 DIA14-307 DIA14-308 DIA14-309 DIA14-310 DIA14-311 DIA14-312 DIA14-313 DIA14-314 DIA14-315 DIA14-316 DIA14-317 DIA14-318 DIA14-319 DIA14-320 DIA14-321 DIA14-322 DIA14-323 DIA14-3245
mm
composition
745
700
1
4
845
800
1
4
945
900
1
4
1045
1000
1
4
1145
1100
1
4
1245
1200
1
4
1345
1300
1
4
1445
1400
1
4
1545
1500
1
4
1645
1600
1
4
1790
900 + 800
2
4
1990
1000 + 900
2
4
2190
1100 + 1000
2
4
2390
1200 + 1100
2
4
2590
1300 + 1200
2
4
2790
1400 + 1300
2
4
2990
1500 + 1400
2
4
3190
1600 + 1500
2
4
3435 1100 + 1100 +1100 3
4
3635 1200 + 1200 +1100 3
4
3835 1300 + 1200 +1200 3
4
4035 1300 + 1300 +1300 3
4
4235 1400 + 1400 +1300 3
4
4435 1500 + 1400 +1400 3
4
4635 1500 + 1500 +1500 3
4
4835 1600 + 1600 +1500 3
4
Depth 400 mm, height 1750 mm.
S* L**
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1181
Modular Rack
Shelving System
DIA14-325 DIA14-326 DIA14-327 DIA14-328 DIA14-329 DIA14-330 DIA14-331 DIA14-332 DIA14-333 DIA14-334 DIA14-335 DIA14-336 DIA14-337 DIA14-338 DIA14-339 DIA14-340 DIA14-341 DIA14-342 DIA14-343 DIA14-344 DIA14-345 DIA14-346 DIA14-347 DIA14-348 DIA14-349 DIA14-350
mm
composition
790
700
2
4
890
800
2
4
990
900
2
4
1090
1000
2
4
1190
1100
2
4
1290
1200
2
4
1390
1300
2
4
1490
1400
2
4
1590
1500
2
4
1690
1600
2
4
1835
900 + 800
3
4
2035
1000 + 900
3
4
2235
1100 + 1000
3
4
2435
1200 + 1100
3
4
2635
1300 + 1200
3
4
2835
1400 + 1300
3
4
3035
1500 + 1400
3
4
3235
1600 + 1500
3
4
3480 1100 + 1100 +1100 4
4
3680 1200 + 1200 +1100 4
4
3880 1300 + 1200 +1200 4
4
4080 1300 + 1300 +1300 4
4
4280 1400 + 1400 +1300 4
4
4480 1500 + 1400 +1400 4
4
4680 1500 + 1500 +1500 4
4
4880 1600 + 1600 +1500 4
4
Depth 500 mm, height 1750 mm. * **
I Scaffalatura d’angolo in alluminio GN 4 livelli t Corner rack in aluminium GN 4 levels E Estantería angular de aluminio GN 4 niveles
= Numbers of uprights = Numbers of levels
S* L**
DIA14-351 DIA14-352 DIA14-353 DIA14-354 DIA14-355 DIA14-356 DIA14-357 DIA14-358 DIA14-359 DIA14-360 DIA14-361 DIA14-362 DIA14-363 DIA14-364 DIA14-365 DIA14-366 DIA14-367 DIA14-368 DIA14-369 DIA14-370 DIA14-371 DIA14-372 DIA14-373 DIA14-374 DIA14-375 DIA14-376
mm
composition
745
700
1
4
845
800
1
4
945
900
1
4
1045
1000
1
4
1145
1100
1
4
1245
1200
1
4
1345
1300
1
4
1445
1400
1
4
1545
1500
1
4
1645
1600
1
4
1790
900 + 800
2
4
1990
1000 + 900
2
4
2190
1100 + 1000
2
4
2390
1200 + 1100
2
4
2590
1300 + 1200
2
4
2790
1400 + 1300
2
4
2990
1500 + 1400
2
4
3190
1600 + 1500
2
4
3435 1100 + 1100 +1100 3
4
3635 1200 + 1200 +1100 3
4
3835 1300 + 1200 +1200 3
4
4035 1300 + 1300 +1300 3
4
4235 1400 + 1400 +1300 3
4
4435 1500 + 1400 +1400 3
4
4635 1500 + 1500 +1500 3
4
4835 1600 + 1600 +1500 3
4
Depth 500 mm, height 1750mm.
S* L**
Preparazione Statica - Igiene • Stainless Steel Furniture - Hygiene • Preparación Estática - Higienen
I Scaffalatura lineare in alluminio GN 4 livelli t Linear rack in aluminium GN 4 levels E Estantería lineal de aluminio GN 4 niveles
264
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1182
265
Modular Rack
I Escala 400 4 livelli t Ladder 400 4 levels E Scala 400 4 niveles
Shelving System
I Mensole modulare t Flexible shelfs E Estantes modular mm
mm
DIA14-377
385xh1750
DIA14-378
555xh1750
mm
I Ganci per ripiani TC t Mounting hook for tablets TC E Ganchos para tabletas TC mm
DIA14-379
Ø16
DIA14-380 DIA14-381 DIA14-382 DIA14-383 DIA14-384 DIA14-385 DIA14-386 DIA14-387 DIA14-388 DIA14-389
655x385 770x385 875x385 985x385 1095x385 1205x385 1315x385 1420x385 1530x385 1645x385 mm
DIA14-390 DIA14-391 DIA14-392 DIA14-393 DIA14-394 DIA14-395 DIA14-396 DIA14-397 DIA14-398 DIA14-399
655x555 770x555 875x555 985x555 1095x555 1205x555 1315x555 1420x555 1530x555 1645x555
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1183
266
Hand Wash Basins DIA14-400 mm : 400x320 I Lavamani murale - Realizzato in acciaio inox AISI 304. - Acqua fredda. - Comando a ginocchio con rubinetto. t Wall hand sink - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Cold water. - Knee control with gooseneck tap.
Z A 3
5
0,07
DIA14-401 mm : 330x330xh500 I Lavamani murale con distributore di sapone 500ml - Realizzato in acciaio inox AISI 304. - Schienale scamotabile. - Acqua fredda. - Comando a ginocchio con rubinetto a collo di cigno, temporizzatore 15”. t Wall hand sink with soap dispenser 500ml - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Retractable splashplate. - Cold water. - Knee control with gooseneck tap, 15” timer.
Z A 3
E Lavamanos mural con distribuidor de jabón 500ml - Realización de acero inox. AISI 304. - Borde desmontable. - Agua fría. - Mando por postigo frontal con grifo cuello de cisne con contemporizador 15”.
SOAP DISTRIBUTOR
7
0,1
DIA14-402 mm : 400x340xh560 I Lavamani murale con distributore di sapone 500 ml - Realizzato in acciaio inox AISI 304. - Schienale monoblocco imbottito. - Miscelatore acqua calda e fredda. - Comando a ginocchio con rubinetto a collo di cigno, temporizzatore 15”. t Wall hand sink with soap dispenser 500 ml - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Monobloc stamped splash back. - Cold and warm water faucet. - Knee control with gooseneck tap, 15” timer. E Lava manos mural con distribuidor de jabón 500 ml - Realización de acero inox. AISI 304. - Borde mono bloque aislado. - Mezclador de agua caliente y fría. - Mando por postigo frontal con contemporizador 15”. Con grifo cuello de cisne.
SOAP DISTRIBUTOR
8
0,15
Z A 3
Preparazione Statica - Igiene • Stainless Steel Furniture - Hygiene • Preparación Estática - Higienen
E Lavamanos mural - Realización de acero inox. AISI 304. - Agua fría. - Mando postigo con grifo cuello de cisne.
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1184
267
Water Taps DIA14-403 mm : 300xh305 I Rubinetto miscelante (uscita MONO) - Flusso : 26 litri/minuto. - Collo di cigno Ø 20 mm. - Uscita mono-foro 3/4" (Ø 29 mm). t Faucet mixer, (exit MONO) - Flow : 26 liters/minute. - Gooseneck tap Ø 20 mm. - Output one hole 3/4" (Ø 29 mm).
Z 3
E Grifo mexclador (salida MONO) - Caudal : 26 litros/minuto. - Grifo cuello de cisne Ø 20 mm. - Salida sobre un empalme 3/4" (Ø 29 mm).
3
0,02
DIA14-404 mm : 300xh150 I Rubinetto miscelatore "grande flusso" HEAVY DUTY(uscita MONO) - Portata 60 litres/minute. - Collo d'oca Ø 20 mm. - Uscita a foro singolo 3/4" (Ø 29 mm). t Faucet mixer "big flow" "Heavy-Duty" (exit MONO) - Flow rate 60 litres/minute. - Gooseneck Ø 20 mm. - Single hole outle 3/4" (Ø 29 mm).
Z 3
E Grifo mezclador "grande flujo" HEAVY DUTY (salida MONO) - Caudal 60 litres/minute. - Cuello de cisne Ø 20 mm. - Salida de un orificio 3/4" (Ø 29 mm).
HEAVY DUTY
4
0,02
DIA14-405 mm : 240xh135 I Rubinetto miscelatore “leva a gomito” (uscita MONO) - Miscelatore ceramico, grande flusso. - Flusso : 30 litri/minuto. - Collo di cigno Ø 20 mm. - Uscita mono-foro (Ø 35 mm). t Faucet mixer “elbow control” (exit MONO) - Ceramic mixing valve, great flow. - Flow : 30 liters/minute. - Gooseneck tap Ø 20 mm. - Output one hole (Ø 35 mm). E Grifo mezclador “mando de codo” (salida MONO) - Grifo mezclador de cerámica, alta circulación. - Caudal : 30 litros/minuto. - Grifo cuello de cisne Ø 20 mm. - Salida sobre un empalme (Ø 35 mm).
3
0,02
Z 3
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1185
268
Water Taps DIA14-406 mm : 250xh365 I Rubinetto miscelatore, monocomando "Grande portata" (Uscita MONO) - Miscelatore ceramico, a grossa portata: 40 litri/minuto. - Collo di cigno Ø 25 mm. - Uscita mono-foro 3/4" (Ø 29 mm). t Faucet mixer, mono command "big flow" (exit MONO) - Mixer with big flow : 40 liters/min. - Gooseneck tap Ø 25 mm. - Output one hole 3/4" (Ø 29 mm).
Z 3
3
0,02
DIA14-407 L,300 H,570 I Colonna con rubinetto miscelatore “grande flusso” “Heavy-Duty” (uscita MONO) - Collo d’oca Ø 25 mm. - Uscita a foro singolo 1” 1/2 (Ø 50 mm). - Grande portata in uscita: 80 litri/minuto. - Collocato su una colonna in acciaio inox da 300 mm.
Z 3
t Pedestal with faucet mixer “big flow” “Heavy-Duty” (exit MONO) - Gooseneck Ø 25 mm. - Single hole outlet 1” 1/2 (Ø 50 mm). - Large output flow rate: 80 litres/minute. - Placed on a 300 mm stainless steel column.
HEAVY DUTY
E Colomna con grifo mezclador “gran caudal” “Heavy-Duty” (salida MONO) - Cuello de cisne Ø 25 mm. - Salida de un orificio 1” 1/2 (Ø 50 mm). - Gran caudal de salida: 80 litros/minuto. - Colocado sobre una columna de acero inoxidable de 300 mm.
6
0,03
DIA14-408 L,250 H,250/1250 I Rubinetto miscelatore, monocomando e doccetta estraibile (Uscita MONO) - Miscelatore ceramico, a grossa portata: 30 litri/minuto. - Collo di cigno Ø 20 mm. - Doccetta lunghezza 1000 mm, con fissaggio murale. - Portata doccetta 10 litri/minuto. - Uscita mono 3/4" (Ø 35 mm). t Faucet mixer and removable nozzle, mono command and pull out spray (MONO exit) - Mixer with big flow : 30 liters/min. - Swan neck tap Ø 20 mm. - Sprinkler length 1000 mm, wall attachment. - Faucet flow 10 liters/min. - Output one hole attachment (Ø 35 mm). E Grifo mexclador, monomando y duchita extraible (Salida MONO) - Mezclador con gran caudal : 30 litros/minuto. - Grifo cuello de cisne Ø 20 mm. - Doucha largo 1000 mm, aditamanto para muro. - Caudal de la doucha 10 litros/minuut. - Salida sobre un empalme (Ø 35 mm). 6
0,03
Z 3
Preparazione Statica - Igiene • Stainless Steel Furniture - Hygiene • Preparación Estática - Higienen
E Grifo mexclador, monomando "Gran caudal" (Salida MONO) - Mezclador con gran caudal : 40 litros/minuto. - Grifo cuello de cisne Ø 25 mm. - Salida sobre un empalme 3/4" (Ø 29 mm).
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1186
Water Taps
269
DIA14-409 mm : 350xh1100 F Douchette avec mélangeur, (Sortie MONO) - Réalisation en acier chromée. - Sortie mono-trou 3/4" (Ø 29 mm). - Fixation murale 115 mm. - Flexible 1200 mm de longueur. - Débit de la douchette 16 litres/minute
Z 3
N Sproeier met mengkraangroep (uitgang MONO) - Uitvoering in verchroomd staal. - Eengatsaansluiting op toestel 3/4" (Ø 29 mm). - Muurbevestiging 115 mm. - Handdoucheslang 1200 mm lengte. - Debiet van de sproeier 16 liter/minuut. D Geschirrbrause mit Einlochmischbatterie (MONO-Ausgang) - Einloch 3/4" (Ø 29 mm). - Wandbefestigung 115 mm. - Schlauchlänge 1200 mm. - Brausendurchfluss 16 Liter/Minute.
5
0,03
DIA14-410 mm : 350xh1100 I Doccetta e rubinetto con gruppo miscelatore (Uscita MONO) - Rubinetto, portata: 18 litri/minuto. - Erogazione mono-foro 3/4" (Ø 29 mm). - Fissaggio murale 115 mm. Flessibile 1050 mm di lunghezza. - Portata della doccetta 16 litri/minuto.
Z 3
t Nozzle and faucet with mixer (exit MONO) - Tap, flow: 18 liters/min. - Output one hole 3/4" (Ø 29 mm). - Wall attachment 115 mm. Flexible 1050-mm length. - Flow of the nozzle 16 liters/min. E Ducha y grifo con grupo mezclador (salida MONO) - Tap, flow: 18 liters/min. - Output one hole 3/4" (Ø 29 mm). - Wall attachment 115 mm. Flexible 1050 mm length. - Flow of the nozzle 16 liters/min.
6
0,03
DIA14-411 mm : 400xh1140 I Doccetta e rubinetto con miscelatore, "Grande portata" - Miscelatore ceramico, a grande portata: 35 litri/minuto. - Uscita mono-foro 3/4" (Ø 29 mm). - Fissaggio murale 115 mm. - Flessibile 1200 mm di lunghezza. - Portata doccetta 16 litri/minuto. t Nozzle and faucet with mixer, "Big flow" - Ceramic mixer with big flow: 35 liters/min. - Output one hole 3/4" (Ø 29 mm). - Wall attachment 115 mm. - Flexible 1200-mm length. - Flow of the nozzle 16 liters/min. E Duchita y grifo con mexclador, "Gran caudal" - Mezclador con gran caudal: 35 litros/minuto. - Salida sobre un empalme 3/4" (Ø 29 mm). - Adeguamento en pared de 115 mm. - Flexible 1200 mm de largo. - Caudal de la doucha 16 litros/minuto.
6
0,03
Z 3
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1187
270
Water Taps DIA14-412 mm : 400xh1050 I Doccetta con gruppo miscelatore, “Heavy-Duty” (Uscita MONO) - Portata (pressione 3 bar) doccetta 16 litri/minuto. - Valvola di non ritorno di serie (norma EN 1717 Belgaqua.) - Supporto a parete 150 mm - Tubo flessibile doccia da 1200 mm (standard DVGW). - Uscita a foro singolo Ø min.27/max.35, lunghezza filetto 80 mm, tubi flessibili G 1/2 femmina - Pressione massima 6,5 bar e temperatura massima 65°C bar.
Z 3
E Ducha con grupo mezclador, “Heavy-Duty” (salida MONO) - Caudal (presión 3 bar) teleducha 16 litros/minuto. - Válvula antirretorno de serie (norma EN 1717 Belgaqua.) - Soporte de pared 150 mm - Manguera de ducha manual de 1200 mm (normas DVGW). - Salida de un orificio Ø mín.27/ máx.35, longitud de rosca 80 mm, mangueras G 1/2 hembra - Presión máxima 6,5 bar y temperatura máxima 65°C bar.
HEAVY DUTY
5
0,03
DIA14-413 mm : 400xh1050 I Doccetta e rubinetto con gruppo miscelatore,"Heavy-Duty" (Uscita MONO) - Portata (pressione 3 bar) rubinetto 45 litri/minuto, doccetta 16 litri/minuto. - Valvola di non ritorno di serie (norma EN 1717 Belgaqua.) - Supporto a parete 150 mm - Collo d'oca Ø 25 mm (L.250mm). - Tubo doccia 1050 mm (standard DVGW). - Uscita a foro singolo Ø min.27/max.35, lunghezza filetto 80 mm, tubi flessibili G 1/2 femmina - Pressione massima 6,5 bar e temperatura massima 65°C bar. t Nozzle and faucet with mixer,"Heavy-Duty" (exit MONO) - Flow rate (pressure 3 bar) tap 45 litres/minute, hand shower 16 litres/minute. - Non-return valve as standard (standard EN 1717 Belgaqua.) - Wall bracket 150 mm - Gooseneck Ø 25 mm (L.250mm). - Hand shower hose 1050 mm (DVGW standards). - Single hole outlet Ø min.27/max.35, thread length 80 mm, hoses G 1/2 female - Maximum pressure 6.5 bar and maximum temperature 65°C bar. E Ducha y grifo con grupo mezclador,"Heavy-Duty" (salida MONO) - Caudal (presión 3 bar) grifo 45 litros/minuto, teleducha 16 litros/minuto. - Válvula antirretorno de serie (norma EN 1717 Belgaqua.) - Soporte de pared 150 mm - Cuello de cisne Ø 25 mm (L.250mm). - Manguera de ducha manual de 1050 mm (normas DVGW). - Salida de un orificio Ø mín.27/ máx.35, longitud de rosca 80 mm, mangueras G 1/2 hembra - Presión máxima 6,5 bar y temperatura máxima 65°C bar.
HEAVY DUTY
6
0,03
Z 3
Preparazione Statica - Igiene • Stainless Steel Furniture - Hygiene • Preparación Estática - Higienen
t Nozzle with faucet mixer, “Heavy-Duty” (exit MONO) - Flow rate (pressure 3 bar) hand shower 16 litres/minute. - Non-return valve as standard (standard EN 1717 Belgaqua.) - Wall bracket 150 mm - 1200 mm hand shower hose (DVGW standards). - Single hole outlet Ø min.27/max.35, thread length 80 mm, hoses G 1/2 female - Maximum pressure 6.5 bar and maximum temperature 65°C bar.
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1188
271
Water Taps DIA14-414 mm : 200xh600 mm I Doccia in acciaio inox e rubinetto monocomando con gruppo miscelatore (uscita MONO) - Miscelatore ceramico, a grande portata: 35 litri/minuto. - Uscita mono-foro 3/4” (Ø 29 mm). - Fissaggio murale 115 mm. - Flessibile 1200 mm di lunghezza. - Portata doccetta 16 litri/minuto.
NO WALL BRACKET
Z 3
t Nozzle stainless steel and faucet with mixer mono command (exit MONO) - Ceramic mixer with big flow: 35 liters/min. - Output one hole 3/4” (Ø 29 mm). - Wall attachment 115 mm. - Flexible 1200-mm length. - Flow of the nozzle 16 liters/min. E Ducha de acero inoxidable y el grifo con el grupo mezclador monomando (MONO) - Mezclador con gran caudal: 35 litros/minuto. - Salida sobre un empalme 3/4” (Ø 29 mm). - Adeguamento en pared de 115 mm. - Flexible 1200 mm de largo. - Caudal de la doucha 16 litros/minuto.
360° SWIVEL
4,4
0,02
DIA14-415 mm : 280xh800 mm I Doccia in acciaio inox e rubinetto con gruppo miscelatore “Heavy-Duty” (Uscita MONO) - Portata (pressione a 3 bar) rubinetto di 8 litri / minuto, doccia 12 litri / minuto. - Valvole anti ritorno di serie (norme EN 1717 Belgaqua.) - Flessibile doccia 82 millimetri (norme DVGW). - Presa monoforo Ø Min.27 / max.35, lunghezza filetto 50 mm, flessibile G 3/8 femmina - Pressione massima di 10 bar (consigliata 1-6 bar) e massima temperatura 90 ° C (consigliata 90 ° C).
NO WALL BRACKET
t Nozzle stainless steel and faucet with mixer “Heavy-Duty” (exit MONO) - Flow rate (pressure 3 bar) faucet 8 liters/minute, nozzle 12 liters/minute. - Standard anti-reflux valve (norme En 1717 Belgaqua). - Flexible nozzlz 82 mm (normes DVGW). - Output one hole Ø min.27/max.35, threading length 50 mm, flexible G 3/8 female. - Maximum pressure 10 bar (recommended 1-6 bar) and maximum temperature 90°C bar (recommended 90°C.
360° SWIVEL
E Ducha de acero inoxidable y grifo mezclador con el grupo “Heavy-Duty” (MONO) - Caudal (presión de 3 bares) grifo de 8 litros / minuto, duchita 12 litros / minuto. - Válvula anti regreso de serie (norma EN 1717 Belgaqua.) - Flexible ducha de 82 mm (normas DVGW). - Salida de un solo orificio Ø Min.27 / max.35, longitud de la rosca 50 mm, flexibles G 3/8 hembra - Presión máxima de 10 bar (recomendado 1-6 bar) y la máxima temperatura de 90 ° C bar (recomendado 90 ° C)
HEAVY DUTY
4,9
0,02
Z 3
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1189
272
Dustbins DIA14-416
DIA14-417
Ø390xh615 I Pattumiera con coperchio su ruote - 50 litri
Ø460xh700 I Pattumiera con coperchio su ruote - 95 litri
t Dustbin with lid on wheels - 50 liters
t Dustbin with lid on wheels - 95 liters
E Basurero con tapa sobre ruedas - 50 L.
E Cubo de basura con tapa sobre ruedas - 95 litros
95 L
9
0,24
DIA14-418
DIA14-419
ø390xh615 I Pattumiera con coperchio a pedale - 50 litri
ø460xh700 I Pattumiera con coperchio a pedale - 95 litri
t Dustbin, lid with pedal - 50 liters
t Dustbin, lid with pedal - 95 liters
E Basurero con tapa y pedal - 50 L.
E Cubo de basura con tapa a pedal - 95 litros
50 L
0,35
13
0,35
95 L
10
0,24
DIA14-420 mm : 470x470xh1200 I Pattumiera snacking 80 litri - Realizzazione in acciaio inossidabile AISI441. - Apertura con sportello basculante. - Capacità 80 litri. Fondo stagno. - 2 ruote. t Dustbin snacking 80 Lit. - Manufactured in stainless steel AISI 441. - Opening with tilting valve. - Capacity 80 liters. Watertight bottom. - 2 wheels.
80 L
E Vasurero snacking 80 litros - Realización de acero inoxidable AISI 441. - Apertura con portillo basculante. - Capacidad 80 litros. Fondo estanco. - 2 ruedas.
Special Snacking
12
12
0,28
Preparazione Statica - Igiene • Stainless Steel Furniture - Hygiene • Preparación Estática - Higienen
50 L
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1190
273
Dustbins DIA14-421 mm : 400x370xh770 I Pattumiera inox, a pedale, coperchio con altalena, 60 litri - Realizzazione tutto in acciaio inossidabile. - Apertura del coperchio a pedale. - Chiusura graduale del coperchio grazie ad un cric idraulico (soft contact). - Apertura anche nel frontale, struttura porta sacchi in acciaio inossidabile. - Pieno rispetto di norma HACCP (igiene al 100%). - Rispetto della norme anti-incendio. - 2 piedi e 2 ruote posteriori, facilitano ogni trasferimento. t Stainless steel bin with actuator, lid with pedal, 60 liters - Designed in stainless steel. - Lid opening through pedal. - Gradual closer of the lid by a hydraulic cylinder (soft contact). - Front opening, stainless steel carrier bag. - Full respect of HACCP norm (100% hygienic). - Respect of fire-safety norms. - 2 feet and 2 castors behind facilitating every transfer. E Cubo de la basura inox., tiene pedal, tapa con gato, 60 litros - Realización totalmente en acero inox. - Apertura de la tapa tiene pedal. - Cierre gradual de la tapa gracias a un gato hidráulico (soft contacto). - Apertura también en fachada, estructura puerta saco en acero inoxidable. - Respeto lleno de norma HACCP (el 100% de higiene). - Respeto de la norma antifuego. - 2 pies y 2 ruletas tiene la trasera, facilitando totalmente transferencias.
60 L HACCP HYDRAULIC OPENING
18
0,22
DIA14-422 mm : 480x400xh930 I Pattumiera inox, a pedale, coperchio con altalena, 120 litri - Realizzazione tutto in acciaio inossidabile. - Apertura del coperchio a pedale. - Chiusura graduale del coperchio grazie ad un cric idraulico, a sfioramento (soft contact). - Apertura anche nel frontale, structure porta sacchi in acciaio inossidabile. - Pieno rispetto di norma HACCP (igiene al 100%). - Rispetto della norme anti-incendio. - 2 piedi e 2 ruote posteriori, facilitano ogni trasferimento. t Stainless steel bin with pedal, lid with actuator, 120 liters - Designed in stainless steel. - Lid opening through pedal. - Gradual closer of the lid by a hydraulic cylinder (soft contact). - Front opening, stainless steel carrier bag. - Full respect of HACCP norm (100% hygienic). - Respect of fire-safety norms. - 2 feet and 2 castors behind facilitating every transfer. E Cubo de la basura inox., tiene pedal, tapa con gato, 120 litros - Realización totalmente en acero inox. - Apertura de la tapa tiene pedal. - Cierre gradual de la tapa gracias a un gato hidráulico (soft contacto). - Apertura también en fachada, estructura puerta saco en acero inoxidable. - Respeto lleno de norma HACCP (el 100% de higiene). - Respeto de la norma antifuego. - 2 pies y 2 ruletas tiene la trasera, facilitando totalmente transferencias.
120 L HACCP HYDRAULIC OPENING
24
0,31
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1191
Dustbins
274
DIA14-423 Ø450xh850 I Carrello porta sacchi spazzatura - Coperchio con apertura a pedale e rotelle girevole. - Struttura di appoggio in acciaio inox. t Trolley hold-bin bags - Lid opening through pedal and swivelling castors. - Support structure made of stainless steel.
18
0,25
DIA14-424 Ø300xL320 I Distributore di carta - Realizzato in acciaio inox. - Fissaggio a parete, Ø 300 mm, lunghezza 330 mm. t Paper dispenser - Manufactured in stainless steel. - Wall fixation, Ø 300 mm, length 330 mm. E Distribuidor de papel de cocina - Realización de acero inox. - Fijación mural, Ø 300 mm, ancho 330 mm.
5
0,02
Preparazione Statica - Igiene • Stainless Steel Furniture - Hygiene • Preparación Estática - Higienen
E Carro para bolsas de basura - Tapa con apertura a pedal y ruedas pivotantes. - Estructura de apoyo en acero inox.
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1192
275
Insects Killers DIA14-425 mm : 355x155xh315 kW : 0,03 I Sterminatore di insetti elettrico, lampade UV-A (1x 15 W) - Modello da posare o da sospendere, raggio d’azione: 12/14 metri. - Tubi UV-A attinici, 1x 15 W. - Concezione robusta, catena di fissazione, fornita di serie.
230/1N 50Hz
t Electric insect killer, lamps UV-A (1x 15 W) - Version to put down or to hang, operational range: 12/14 meters. - Actiniques tubes UV-A, 1x 15 W. - Robust design, fixing chain included. E Exterminador de insectos eléctrico, lampara UV-A (1x 15 W) - Versión de apoyo o sospendida, rayo de acción: 12/14 metros. - Tubo UV-A atinicos, 1x 15 W. - Concepción fuerte, cadena de fixación, entregada de serie.
UV LAMPS
4,1
0,03
DIA14-426 mm : 685x200x315 kW : 0,05 I Sterminatore di insetti elettrico, lampada UV-A (1x 20 W) - Versione da appoggio o sospesa. Raggio d’azione: 12/14 metri. - Tubi UV-A attinici, 1x 20 W. - Concezione robusta, catena di fissazione, consegnata di serie.
230/1N 50Hz
t Electric insect killer, lamps UV-A (1x 20 W) - Version to put down or to hang. Operational range: 12/14 meters. - Actiniques tubes UV-A, 1x 20 W. - Robust design, fixing chain included. E Exterminador de insectos eléctrico, lampara UV-A (1x 20 W) - Version de apoyo o sospendida. Rayo de acción: 12/14 metros. - Tubo U.V.-A. atinicos, 1x 20 W. - Concepción fuerte, cadena de fixación, entregada de serie.
UV LAMPS
7,5
0,06
DIA14-427 mm : 355x155x315 kW : 0,05 I Sterminatore di insetti elettrico, lampada UV-A (2x 15 W) - Modello da posare o da sospendere, raggio d’azione: 12/14 metri. - Tubi UV-A attinici, 2x 15 W. - Concezione robusta, catena di fissazione, fornita di serie. t Electric insect killer, lamps UV-A (2x 15 W) - Version to put down or to hang, operational range: 10/12 meters. - 2 UV-A actiniques Tubes, 2x 15 W. - Robust design, fixing chain. E Exterminador de insectos eléctrico, lampara UV-A (2x 15 W) - Versión de apoyo o sospendida, rayo de acción: 10/12 metros. - 2 tubos UV-A atinicos, 2x 15 W. - Concepción fuerte, cadena de fixación, entregada de serie.
UV LAMPS
4,2
0,03
230/1N 50Hz
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1193
Insects Killers
276
DIA14-428 mm : 685x200xh380 kW : 0,07 230/1N 50Hz I Sterminatore di insetti elettrico, lampada UV-A (2x 20 W) - Modello da posare o da sospendere, raggio d’azione: 12/15 metri. - 2 tubi UV-A attinici, 2x 20 W. - Concezione robusta, catena di fissazione, fornita di serie. - Sicurezza in caso di spruzzo d’acqua accidentale. - Sicurezza che blocca l’alimentazione elttrica in caso di smontaggio delle reti di protezione esterne.
UV LAMPS
8
0,06
E Exterminador de insectos eléctrico, lampara UV-A (2x 20 W) - Version de apoyo o sospendida, rayo de acción: 12/15 metros. - 2 tubos UV-A atinicos, 2x 20 W. - Concepción fuerte, cadena de fixación, entregada de serie. - Dispositivo de seguridad en caso de proyección de agua accidental. - Seguridad que curta la alimentación eléctrica en el caso de desmontaje de las rejillas de protección externa.
DIA14-429 mm : 685x200xh380 kW : 0,1 230/1N 50Hz I Sterminatore di insetti elettrico, lampada UV-A (2x 40 W) - Modello da posare o da sospendere, raggio d’azione: 15/18 metri. - 2 tubi UV-A attinici, 2x 40 W. - Concezione robusta, catena di fissazione, fornita di serie. - Sicurezza in caso di spruzzo d’acqua accidentale. - Sicurezza che blocca l’alimentazione elttrica in caso di smontaggio delle reti di protezione esterne. t Electric insect killer, lamps UV-A (2x 40 W) - Version to put down or to hang, operational range: 15/18 meters. - 2 UV-A actiniques Tubes 2x 40 W. - Robust design, fixing chain. - Safety device in case of accidental water projection. - Safety which cuts the power supply in case of disassembling of the external protective grids.
UV LAMPS
8,6
0,06
E Exterminador de insectos eléctrico, lampara UV-A (2x 40 W) - Versión de apoyo o sospendida, rayo de acción: 15/18 metros. - 2 tubos UV- A atinicos 2x 40 W. - Concepción fuerte, cadena de fixación, entregada de serie. - Dispositivo de seguridad en caso de projección accidental de agua. - Seguridad que curta la alimentación eléctrica en el caso de desmontaje de las rejillas de protección externa.
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Preparazione Statica - Igiene • Stainless Steel Furniture - Hygiene • Preparación Estática - Higienen
t Electric insect killer, lamps UV-A (2x 20 W) - Version to put down or to hang, operational range: 12/15 meters. - 2 UV-A actiniques tubes 2x 20 W. - Robust design, fixing chain included. - Safety device in case of accidental water projection. - Safety which cuts the power supply in case of disassembling of the external protective grids.
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1194
277
Insects Killers DIA14-430 mm : 495x132xh392 kW : 0,06 I Sterminatore di insetti murale in acciaio inossidabile - 2 tubi fluorescenti di luce attinica (2x 15 W). - Tensione 5000 V. - Attrazione angolo di 180°, area protetta 100 m2.
230/1N 50Hz
t Insect exterminator, wall version in stainless steel - 2 fluorescent blue coloured tubes (2x 15 W). - Pressure 5000 V. - Attraction angle 180°, protected surface 100 m2. E Exterminador de insectos mural en inox - 2 tubos luminicos de luz azul (2x 15 W). - Tensión 5000 V. - Ángulo de acción 180°, superficie protegida 100 m2.
UV LAMPS STAINLESS STEEL
10
0,04
DIA14-431 mm : 495x165xh392 kW : 0,06 I Sterminatore di insetti “plafoniera” in acciaio inossidabile - 2 tubi fluorescenti di luce attinica (2x 15 W). - Tensione 5000 V. - Attrazione a angolo di 360°, area protetta 125 m2. t Insect exterminator “ceiling version” in stainless steel - 2 fluorescent blue coloured tubes (2x 15 W). - Pressure 5000 V. - Attraction angle 360°, protected surface 125 m2. E Exterminador de insectos “versión del techo” en inox - 2 tubos luminicos de luz azul (2x 15 W). - Tensión 5000 V. - Ángulo de acción 360°, superficie protegida 125 m2.
UV LAMPS STAINLESS STEEL
11
0,04
230/1N 50Hz
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1195
Floor Drains
278
I Cunette - Realizzato in acciaio inox AISI 441. - Con campanello anti-odore. - Griglia superiore saldata con maglie 33x33 mm. - Struttura saldata.
t Cesspits - Made of AISI 441 stainless steel. - With anti-odour cap. - Welded upper grid with 33x33 mm meshes. - Welded structure.
E Conductos de suelo
DIA14-432 DIA14-433
mm
kg
m3
300x300xh130
11
0,6
400x400xh130
13
0,6
mm
kg
m3
900x300xh130
18
0,11
1200x300xh130
21
0,15
1500x300xh130
26
0,18
mm
kg
m3
1500x300xh130
26
0,18
2100x300xh130
30
0,21
2700x300xh130
36
0,24
3A DIA14-434 DIA14-435 DIA14-436
3A DIA14-437 DIA14-438 DIA14-439
Preparazione Statica - Igiene • Stainless Steel Furniture - Hygiene • Preparación Estática - Higienen
3A
- Realización en acero inoxidable AISI 441. - Con campana antiolor. - Rejilla superior soldada con mallas de 33x33 mm. - Estructura soldada.
1400 Mobilier inox - Hygiène.qxp_Mobilier inox - Hygiène 06/10/2019 13:57 Page 1196
279
Others Equipments
05
I Pattumiere refrigerate t Waste coolers E Refrigeradores de residuos
13
I Armadio, sterilizzatore di coltelli t Knife sterilization cabinets E Armarios, esterilizador de cuchillos
11 F Posto di pulizia 10 metri N Cleaning station 10 meters D Plaza de limpieza 10 metros
I t E
F Asciugamani elettronico murale N Electric hand dryer D Seca manos electronico de pared
03
I Lucidatrici per posate t Table cutlery polishers E Aparatos de último toque de los cubiertos de mesa
FO
1500 Aspiration - Ventilation.qxp_Aspiration - Ventilation 06/10/2019 13:58 Page 1198
280
Vortex Plus
Wall Hoods with Incorporated Exhaust
ENERGY SAVING
Full Equipement
PLUS
INFO
PLUS
INFO
I - Motore del ventilatore centrifugo a basso consumo energetico (Energy saving) - Evacuazione massima 6 metri di guaina e 1 curva a 90 ° = 160 Pa. In dotazione : supporti murali regolabili.
VANTAGE
ADVANTAGE
PLUS
ADVANTAGE
t - Ventilator motor centrifufal on low energy (Energy saving). - Maximum evacuation 6 meters channels and 1 bend of 90° = 160Pa. Standard: adjustable wall brackets. E - Motor del ventilador centrífugo de bajo consumo de energía (Energy saving) - Evacuación máxima de 6 metros de manga y 1 codo de 90 ° = 160 Pa. Provisto: fixaciones murales reglables.
3Y
I Cappe murali “Vortex PLUS”
t Wall cooker hoods “Vortex PLUS”
E Campanas murales “Vortex PLUS”
- Versione con ventilatore centrifugo “impermeabile” (IP55) incorporato. - Scatola elettrica (centrale alla verticale). - Realizzato in acciaio inox AISI 441, assemblati con saldatura a punti. - Filtri ANTIGRASSO a labirinto in acciaio inox AISI 430. - Scivolo per la raccolta di grasso, dotato di una valvola di scarico. - Illuminazione ad incastro (tipo TL) impermeabile (IP65), alta temperatura - Regolatore di velocità a incastro sulla parte anteriore, con interruttore per illuminazione.
- Model with built-in centrifugal fan “watertight” (IP55) incorporated. - Electric case (central position, in vertical). - Designed in stainless steel AISI 441, assembly by points welding. - Filters ANTI GREASE has stainless steel labyrinths AISI 430. - Peripheral channel for the fat collection, fitted with a drainage tap. - Built-in lighting (TL) waterproof (IP65), high temperature. - Speed regulator built-in the frontal.
- Versión con ventilador centrífugo “estanco” (IP55) incorporado. - Caja eléctrica (central a la vertical). - Realización de acero inoxidable AISI 441, ensamblaje por soldadura despuntó. - Filtras ANTIGRASA tiene laberintos de acero inoxidable AISI 430. - Boca periférica para la cosecha de las grasas, proveída de un grifo de desagüe. - Iluminación empotrada (tipo TL) a prueba de agua (IP65), alta temperatura. - Regulador de velocidad encastradas sobre el frontal, con interruptor iluminacion.
mm
DIA15-01 DIA15-02 DIA15-03 DIA15-04 600/700
Engines Light Regulator Filters* m3/h
kg
m3
1000x900xh460
7/7
Yes
Yes
2D
1260
40 0,85
1500x900xh460
7/7
Yes
Yes
2D/1C
1260
45 1,03
2000x900xh460
8/9T
Yes
Yes
2D/2C
2520
55 1,36
2500x900xh460
8/9T
Yes
Yes
2D/3C
2520
65 1,69
1650
Maximum 6 m smoked duct = 160 Pa * C = 500x500 mm - D = 400x500 mm
230/1N 50Hz
1500 Aspiration - Ventilation.qxp_Aspiration - Ventilation 06/10/2019 13:58 Page 1199
Snack & Gastro Line
Wall Hoods
281
Snack Line
I Cappe murali - Realizzazione in acciaio inox AISI 441. - Facce non visibili in acciaio zincato. - Filtri inox a "labirinti" 400x400 mm. - Rubinetto d'evacuazione inferiore.
t Wall cooker hoods - Manufactured in stainless steel AISI 441. - Invisible sides in galvanized steel. - Stainless steel "labyrinth" filters. - Outlet tap underneath the hood.
E Campanas murales - Realización en acero AISI 441. - Lados no visbles en acero galvanizado. - Filtros inox "laberinto". - Grifo de evacuación inferior.
page 1215
KIT LED
3
1650
Filters*
m3/h
kg
m3
1000x950xh400
2D
910
33
0,58
1500x950xh400
2C
1390
39
0,84
2000x950xh400
3C
1860
45
1,1
2500x950xh400
4C
2340
53
1,37
3000x950xh400
5C
2812
64
1,63
3500x950xh400
5C
3330
69
1,9
4000x950xh400
6C
3762
75
2,17
KGS-...
Gastro Line
I Cappe murali - Realizzazione in acciaio inox AISI 441. - Facce non visibili in acciaio zincato. - Lati totalmente saldati. - 2 filtri inox a "labirinti" 400x500 mm. - Rubinetto d'evacuazione inferiore.
t Wall cooker hoods - Manufactured in stainless steel AISI 441. - Invisible sides in galvanized steel. - Sides entirely welded. - Stainless steel "labyrinth" filters. - Evacuation tap beneath.
page 1215
E Campanas murales - Realización en acero inox AISI 441. - Lados no visibles en acero galvanizado. - Lados laterales enteramente soldados. - Filtros inox "laberinto". - Grifo de evacuacion inferior.
600/700 2000
* C = 500x500 mm - D = 400x500 mm
KIT LED
3 DIA15-12 DIA15-13 DIA15-14 DIA15-15 DIA15-16 DIA15-17 DIA15-18 DIA15-19 DIA15-20
mm
Filters*
m3/h
kg
m3
1000x950xh400
2D
950
37
0,58
1500x950xh400
2C
1425
43
0,84
2000x950xh400
3C
1900
49
1,1
2500x950xh400
4C
2375
58
1,37
3000x950xh400
5C
2850
69
1,63
3500x950xh400
5C
3325
75
1,9
4000x950xh400
6C
3800
79
2,17
4500x950xh400
6C
4275
85
2,42
5000x950xh400
8C
4750
80
2,68
** Delivery in two pieces
KGS-...
Aspirazione - Ventilazione • Extraction - Ventilation • Aspiración - Ventilación
600/700
DIA15-05 DIA15-06 DIA15-07 DIA15-08 DIA15-09 DIA15-10 DIA15-11
mm
1500 Aspiration - Ventilation.qxp_Aspiration - Ventilation 06/10/2019 13:58 Page 1200
282
Kubo Line
Wall Hoods I Cappe murali - Realizzazione in acciaio inox AISI 304. - Facce non visibili in acciaio inox AISI 430. - Lati saldati a punti. - Filtri inox a "labirinti". - Scivolo periferico saldato per la raccolta dei grassi. - Rubinetto d'evacuazione inferiore. - Illuminazione incastrata con neon "IP65".
t Wall cooker hoods - Manufactured in stainless steel AISI 304. - Invisible sides in stainless steel AISI 430. - Sides "point" welded. - Stainless steel "labyrinth" filter. - Peripherically welded fat catching canal. - Evacuation tap beneath . - Built-in neon lighting "IP65".
E Campanas murales - Realizada en acero inox AISI 304. - Lado non visible en acero inox AISI 430. - Juegos laterales soldados para "puntos". - Filtro en inox de "labirintos". - Conducto periferico soldado para la recuperación de la grasa. - Grifo e evacuación inferior. - Iluminación incastrada de neon "IP65".
page 1215
700/900 2000
* A = 400x400 mm B = 500x400 mm
DIA15-21 DIA15-22 DIA15-23 DIA15-24 DIA15-25 DIA15-26 DIA15-27 DIA15-28 DIA15-29 DIA15-30 DIA15-31 DIA15-32 DIA15-33
mm
Filters*
m3/h
kg
m3
1200x1100xh450
2B
1000-2000
45
0,89
1400x1100xh450
2B
1000-2000
50
1,03
1600x1100xh450
3B
2000-3000
58
1,17
1800x1100xh450
3B
2000-3000
62
1,31
2000x1100xh450
3B
2000-3000
68
1,44
2200x1100xh450
3B
2000-3000
75
1,58
2400x1100xh450
4B
3000-4000
78
1,72
2600x1100xh450
4B
3000-4000
84
1,86
2800x1100xh450
5B
3000-5000
90
1,99
3000x1100xh450
6B
4000-6000
95
2,13
3200x1100xh450
6B
4000-6000
100
2,27
3600x1100xh450
7B
5000-7000
110
2,54
4000x1100xh450
7B
5000-7000
118
3,57
3
1500 Aspiration - Ventilation.qxp_Aspiration - Ventilation 06/10/2019 13:58 Page 1201
Kubo Line
Wall Hoods
283
I Cappe murali - Realizzazione in acciaio inox 18/10 AISI 304. - Facce non visibili in acciaio inox AISI 430. - Lati saldati a punti. - Filtri inox a "labirinti". - Scivolo periferico saldato per la raccolta dei grassi. - Rubinetto d'evacuazione inferiore. - Illuminazione incastrata con neon "IP65".
t Wall cooker hoods - Manufactured in stainless steel 18/10 AISI 304. - Invisible sides in stainless steel AISI 430. - Sides "point" welded. - Stainless steel "labyrinth" filter. - Peripherically welded fat catching canal. - Evacuation tap beneath. - Built-in neon lighting "IP65".
E Campanas murales
page 1215
3
900/1100 2000
* A = 400x400 mm B = 500x400 mm
DIA15-34 DIA15-35 DIA15-36 DIA15-37 DIA15-38 DIA15-39 DIA15-40 DIA15-41 DIA15-42 DIA15-43 DIA15-44 DIA15-45 DIA15-46
mm
Filters*
m3/h
kg
m3
1200x1300xh450
2B
1000-2000
45
0,89
1400x1300xh450
2B
1000-2000
54
1,03
1600x1300xh450
3B
2000-3000
61
1,17
1800x1300xh450
3B
2000-3000
66
1,31
2000x1300xh450
3B
2000-3000
74
1,44
2200x1300xh450
3B
2000-3000
81
1,58
2400x1300xh450
4B
3000-4000
87
1,72
2600x1300xh450
4B
3000-4000
92
1,86
2800x1300xh450
5B
3000-5000
98
1,99
3000x1300xh450
6B
4000-6000
106
2,13
3200x1300xh450
6B
4000-6000
111
2,27
3600x1300xh450
7B
5000-7000
120
2,54
4000x1300xh450
7B
5000-7000
129
3,57
Aspirazione - Ventilazione • Extraction - Ventilation • Aspiración - Ventilación
- Realizada en acero inox 18/10 AISI 304. - Lado non visible en acero inox AISI 430. - Juegos laterales soldados para "puntos". - Filtro en inox de "labirintos". - Conducto periferico soldado para la recuperación de la grasa. - Grifo e evacuación inferior. - Iluminación incastrada de neon "IP65".
1500 Aspiration - Ventilation.qxp_Aspiration - Ventilation 06/10/2019 13:58 Page 1202
284
Kubo Line
Central Hoods
page 1215
3
I Cappe centrali
t Central cooker hoods
E Campanas centrales
- Realizzazione in acciaio inox AISI 304. - Facce non visibili in acciaio inox AISI 430. - Lati saldati a punti. - Filtri inox a “labirinti”. - Scivolo periferico saldato per la raccolta dei grassi. - Rubinetto d’evacuazione inferiore. - Illuminazione incastrata con neon “IP65”.
- Manufactured in stainless steel AISI 304. - Invisible sides in stainless steel AISI 430. - Sides “point” welded. - Stainless steel “labyrinth” filters. - Peripherically welded fat catching canal. - Evacuation tap beneath. - Built-in neon lighting “IP65”.
- Realizada en acero inox AISI 304. - Lado non visible en acero inox AISI 430. - Juegos laterales soldados para “puntos”. - Filtro en inox de “labirintos”. - Conducto periferico soldado para la recuperación de la grasa. - Grifo e evacuación inferior. - Iluminación incastrada de neon “IP65”.
2000 600/700
* A = 400x400 mm B = 500x400 mm
DIA15-47 DIA15-48 DIA15-49 DIA15-50 DIA15-51 DIA15-52 DIA15-53 DIA15-54 DIA15-55 DIA15-56 DIA15-57
mm
Filters*
m3/h
kg
m3
1600x1500xh450
6A
3000-5000
82
1,54
1800x1500xh450
6A
3000-5000
88
1,72
2000x1500xh450
6A
3000-5000
95
1,91
2200x1500xh450
6A
3000-5000
100
2,09
2400x1500xh450
8A
4000-6000
106
2,27
2600x1500xh450
8A
4000-6000
118
2,45
2800x1500xh450
10A
6000-8000
125
2,63
3000x1500xh450
12A
7000-10000
133
2,81
3200x1500xh450
12A
7000-10000
140
2,99
3600x1500xh450
14A
8000-12000
150
3,36
4000x1500xh450
14A
8000-12000
160
3,72
1500 Aspiration - Ventilation.qxp_Aspiration - Ventilation 06/10/2019 13:58 Page 1203
285
Central Hoods
page 1215
3
I Cappe centrali
t Central cooker hoods
E Campanas centrales
- Realizzazione in acciaio inox AISI 304. - Facce non visibili in acciaio inox AISI 430. - Lati saldati a punti. - Filtri inox a “labirinti”. - Scivolo periferico saldato per la raccolta dei grassi. - Rubinetto d’evacuazione inferiore. - Illuminazione incastrata con neon “IP65”.
- Manufactured in stainless steel AISI 304. - Invisible sides in stainless steel AISI 430. - Sides “point” welded. - Stainless steel “labyrinth” filters. - Peripherically welded fat catching canal. - Evacuation tap beneath. - Built-in neon lighting “IP65”.
- Realizada en acero inox AISI 304. - Lado non visible en acero inox AISI 430. - Juegos laterales soldados para “puntos”. - Filtro en inox de “labirintos”. - Conducto periferico soldado para la recuperación de la grasa. - Grifo e evacuación inferior. - Iluminación incastrada de neon “IP65”.
2000 700/900
DIA15-58 DIA15-59 DIA15-60 DIA15-61 DIA15-62 DIA15-63 DIA15-64 DIA15-65 DIA15-66 DIA15-67 DIA15-68
* A = 400x400 mm B = 500x400 mm - Delivered in two pieces
mm
Filters*
m3/h
kg
m3
1600x2200xh450
6B
3000-5000
103
2,2
1800x2200xh450
6B
3000-5000
120
2,46
2000x2200xh450
6B
3000-5000
128
2,71
2200x2200xh450
6B
3000-5000
135
2,97
2400x2200xh450
8B
4000-6000
145
3,23
2600x2200xh450
8B
4000-6000
160
3,49
2800x2200xh450
10B
6000-8000
170
3,75
3000x2200xh450
12B
7000-10000
180
4,01
3200x2200xh450
12B
7000-10000
190
4,27
3600x2200xh450
14B
8000-12000
200
4,78
4000x2200xh450
14B
8000-12000
215
5,3
Aspirazione - Ventilazione • Extraction - Ventilation • Aspiración - Ventilación
Kubo Line
1500 Aspiration - Ventilation.qxp_Aspiration - Ventilation 06/10/2019 13:58 Page 1204
Cappe a induzione e compensazione. I Le cappe di aspirazione compensata permettono d’aumentare l’efficienza di cattura e di ridurre molto le depressioni dell’ aria interna. Permettono anche un apporto d’aria fresca grazie a griglie d’aerazione da ogni lato.
Hoods with induction and air compensation. t The cooker hoods with compensated suction
In 60%
Out 100%
power permit to expand the catching efficiency and to lower the air depression in the room. They also provide fresh air thanks to the air filters on both sides.
Campanas inducción y compensación. E
Las campanas de aspiración compensada permiten de aumentar la eficacidad de captación y disminuendo de forma impotante las depressiónes de aire en el lugar. Esas permiten igualmente de aportar aire fresca gracias a una parrilla de aeración puesta cada lado.
1500 Aspiration - Ventilation.qxp_Aspiration - Ventilation 06/10/2019 13:58 Page 1205
287
Balanced Flux Wall Hoods
page 1215
3
I Cappe a parete a induzione e compensazione
t Wall cooker hoods with induction and air compensation
E Campanas murales de inducción y compensación
- Realizzazione in acciaio inox AISI 304, finiture orli. - Facce non visibili in acciaio inox AISI 430, lati interamente saldati. - Camera d’emissione d’aria fresca isolata per evitare la condensazione. - Regolazione portata d’aria fresca entrante. - Griglie d’apporto d’aria fresca su ogni lati regolabili. - Filtri inox a “labirinti”. - Scivolo periferico saldato per la raccolta dei grassi. - Rubinetto d’evacuazione inferiore. - Illuminazione incastrata con neon “IP65”.
- Manufactured in stainless steel AISI 304, finished with flattened folds. - Invisible sides in stainless steel AISI 430, sides completely welded. - Isolated room for fresh air supply to prevent condensation. - Regulator for volume of fresh air supply. - Fresh air supply filters on both sides. - Stainless steel “labyrinth” filters. - Peripherically welded fat catching canal. - Evacuation tap beneath. - Built-in neon lighting “IP65”.
- Realizada en acero inox AISI 304. - Lado non visible en acero inox AISI 430. Juegos enteramente soldados. - Cámara de emissión de aire fresca aislada, para impedir la condensación. - Regulador de la carga de aire entrante. - Rejilla de aporte de aire fresca en cada lado. - Filtro en inox de “labirintos”. - Conducto periférico soldado para la recuperación de la grasa. - Grifo e evacuación inferior. - Luminación incastrada de neon “IP65”.
2000 700/1100
* A = 400x400 mm B = 500x400 mm
DIA15-69 DIA15-70 DIA15-71 DIA15-72 DIA15-73 DIA15-74 DIA15-75 DIA15-76 DIA15-77 DIA15-78 DIA15-79
mm
Filters*
m3/h
kg
m3
1600x1300xh450
3B
2000-3000
57
1,48
1800x1300xh450
3B
2000-3000
67
1,65
2000x1300xh450
3B
2000-3000
77
1,83
2200x1300xh450
3B
2000-3000
87
2
2400x1300xh450
4B
3000-4000
97
2,18
2600x1300xh450
4B
3000-4000
105
2,35
2800x1300xh450
5B
3000-5000
115
2,52
3000x1300xh450
6B
4000-6000
120
2,7
3200x1300xh450
6B
4000-6000
125
2,87
3600x1300xh450
7B
5000-7000
130
3,22
4000x1300xh450
7B
5000-7000
140
3,57
Aspirazione - Ventilazione • Extraction - Ventilation • Aspiración - Ventilación
Ambiance Line
1500 Aspiration - Ventilation.qxp_Aspiration - Ventilation 06/10/2019 13:58 Page 1206
Cappe a induzione e compensazione. I Le cappe di aspirazione compensata permettono d’aumentare l’efficienza di cattura e di ridurre molto le depressioni dell’ aria interna. Permettono anche un apporto d’aria fresca grazie a griglie d’aerazione da ogni lato.
Hoods with induction and air compensation. t The cooker hoods with compensated suction
In 60%
Out 100%
power permit to expand the catching efficiency and to lower the air depression in the room. They also provide fresh air thanks to the air filters on both sides.
Campanas inducción y compensación. E Las campanas de aspiración compensada permiten de aumentar la eficacidad de captación y disminuendo de forma impotante las depressiónes de aire en el lugar. Esas permiten igualmente de aportar aire fresca gracias a una parrilla de aeración puesta cada lado.
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289
Balanced Flux Central Hoods
page 1215
3 I Cappe centrali a induzione e compensazione
t Wall cooker hoods with induction and air compensation
E Campanas murales de inducción y compensación
- Realizzazione in acciaio inox AISI 304, finiture orli. - Facce non visibili in acciaio inox AISI 430, lati interamente saldati. - Camera d’emissione d’aria fresca isolata per evitare la condensazione. - Regolazione portata d’aria fresca entrante. - Griglie d’apporto d’aria fresca su ogni lati regolabili. - Filtri inox a “labirinti” 400x400 mm. - Scivolo periferico saldato per la raccolta dei grassi. - Rubinetto d’evacuazione inferiore. - Illuminazione incastrata con neon “IP65”.
- Manufactured in stainless steel AISI 304, finished with flattened folds. - Invisible sides in stainless steel AISI 430, sides completely welded. - Isolated room for fresh air supply to prevent condensation. - Regulator for volume of fresh air supply. - Adjustable fresh air supply filters on both sides. - Stainless steel “labyrinth” filters. - Peripherically welded fat catching canal. - Evacuation tap beneath. - Built-in neon lighting “IP65”.
- Realizada en acero inox AISI 304. - Lado non visible en acero inox AISI 430. Juegos enteramente soldados. - Cámara de emissión de aire fresca aislada, para impedir la condensación. - Regulador de la carga de aire entrante. - Rejilla de aporte de aire fresca en cada lado. - Filtro en inox de “labirintos”. - Conducto periférico soldado para la recuperación de la grasa. - Grifo e evacuación inferior. - Iluminación incastrada de neon “IP65”.
2000 700
* A = 400x400 mm B = 500x400 mm
DIA15-80 DIA15-81 DIA15-82 DIA15-83 DIA15-84 DIA15-85 DIA15-86 DIA15-87 DIA15-88 DIA15-89 DIA15-90
mm
Filters*
m3/h
kg
m3
1600x1800xh500
6A
3000-5000
105
1,99
1800x1800xh500
6A
3000-5000
110
2,22
2000x1800xh500
6A
3000-5000
120
2,46
2200x1800xh500
6A
3000-5000
125
2,69
2400x1800xh500
8A
3000-5000
130
2,93
2600x1800xh500
8A
3000-5000
150
3,16
2800x1800xh500
10A
4400-6800
160
3,39
3000x1800xh500
12A
4400-6800
180
3,63
3200x1800xh500
12A
5000-8000
200
3,86
3600x1800xh500
14A
5000-8000
220
4,33
4000x1800xh500
14A
5000-8000
235
4,8
Aspirazione - Ventilazione • Extraction - Ventilation • Aspiración - Ventilación
Ambiance Line
1500 Aspiration - Ventilation.qxp_Aspiration - Ventilation 06/10/2019 13:58 Page 1208
290
Ambiance Line
Balanced Flux Central Hoods
page 1215
3
I Cappe centrali a induzione e compensazione
t Wall cooker hoods with induction and air compensation
E Campanas murales de inducción y compensación
- Realizzazione in acciaio inox AISI 304, finiture orli. - Facce non visibili in acciaio inox AISI 430, lati interamente saldati. - Camera d’emissione d’aria fresca isolata per evitare la condensazione. - Regolazione portata d’aria fresca entrante. - Griglie d’apporto d’aria fresca su ogni lati regolabili. - Filtri inox a “labirinti” 400x400 mm. - Scivolo periferico saldato per la raccolta dei grassi. - Rubinetto d’evacuazione inferiore. - Illuminazione incastrata con neon “IP65”.
- Manufactured in stainless steel AISI 304, finished with flattened folds. - Invisible sides in stainless steel AISI 430, sides completely welded. - Isolated room for fresh air supply to prevent condensation. - Regulator for volume of fresh air supply. - Adjustable fresh air supply filters on both sides. - Stainless steel “labyrinth” filters. - Peripherically welded fat catching canal. - Evacuation tap beneath. - Built-in neon lighting “IP65”.
- Realizada en acero inox AISI 304. - Lado non visible en acero inox AISI 430. Juegos enteramente soldados. - Cámara de emissión de aire fresca aislada, para impedir la condensación. - Regulador de la carga de aire entrante. - Rejilla de aporte de aire fresca en cada lado. - Filtro en inox de “labirintos”. - Conducto periférico soldado para la recuperación de la grasa. - Grifo e evacuación inferior. - Iluminación incastrada de neon “IP65”.
700/900
2000
DIA15-91 DIA15-92 DIA15-93 DIA15-94 DIA15-95 DIA15-96 DIA15-97 DIA15-98 DIA15-99 DIA15-100 DIA15-101
* A = 400x400 mm B = 500x400 mm - Delivered in two pieces
mm
Filters*
m3/h
kg
m3
1600x2600xh500
6B
3000-5000
115
2,81
1800x2600xh500
6B
3000-5000
120
3,14
2000x2600xh500
6B
4400-6800
130
3,47
2200x2600xh500
6B
4400-6800
140
3,8
2400x2600xh500
8B
4400-6800
150
4,13
2600x2600xh500
8B
4400-6800
170
4,46
2800x2600xh500
10B
4400-6800
180
4,79
3000x2600xh500
12B
4400-6800
195
5,12
3200x2600xh500
12B
5000-8000
210
5,45
3600x2600xh500
14B
8900-13000
225
6,11
4000x2600xh500
14B
8600-13000
240
6,77
1500 Aspiration - Ventilation.qxp_Aspiration - Ventilation 06/10/2019 13:58 Page 1209
Listening
Creativity
1500 Aspiration - Ventilation.qxp_Aspiration - Ventilation 06/10/2019 13:58 Page 1210
292
Quantity of air has to aspire by type of equipment Type of equipment
Depth mm
m3/h Gas equipment
Electrical equipment
Bain marie
250
200
Sauteuse
1000
800
Gas range 4 burners
650
500
Gas range 6 burners
1000
800
Pasta cooker
600
500
Stove
300
Fryer
700
1600
1300
Plate has cooking
1600
1300
Plate has cooking plate vein
1800
1600
Pot 40-60 litre
1500
1200
Char grill
2000
1700
Salamandre
200
Taque coup de feu
400
300
Bain marie
300
200
Sauteuse
1200
1000
Gas range 4 burners
800
650
Gas range 6 burners
1200
1000
Gas range8 burners
1600
1300
Pasta cooker
700
600
2000
1600
Plate has cooking smoothplate
1600
1500
Plate has cooking plate vein
2200
1800
Pot 100 litres
1800
1400
Pot 100 - 150 litres
2000
1600
Char grill gas
2400
2100
Taque coup de feu
500
400
Convecion oven a 6 niv.
800
600
Convecion oven a 10 niv.
1200
1000
Convecion oven a 20 niv.
1500
1300
Combi-streamer 6 niv.
1000
800
Combi-streamer 10 niv.
1800
1600
Combi-streamer 20 niv.
2400
2200
Fryer
900
1500 Aspiration - Ventilation.qxp_Aspiration - Ventilation 06/10/2019 13:58 Page 1211
293
Pressure loss chart Medium installation (Rinsed filters)
Pressure loss for the principal parts of a Pa installation 1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
4500
5000
200
250
250
315
315
355
355
400
400
Ø recommanded tube
120
120
120
120
120
120
120
120
120
Pressure losse cooker hood
40
40
40
40
40
40
40
40
40
Pressure loss casin
4
3,2
5
3,2
4,2
3
3,6
2,5
2,9
Pressure loss per m/l
14,4
13,3
23,6
14,6
21
17,7
23,1
18,2
22,4
Pressure loss curve 90°
9,6
8,8
15,7
9,7
14
11,8
15,4
12,1
14,9
Pressure loss curve 45°
Debit m3/h*
* Refers to m3/h of the selected hood
Example of pressure loss calculation Calculation
Hooder debit 3500 m3 Tube Ø 355 mm
Results
1
Pressure loss hooder
1x120
120
m/l 15
Pressure loss per m/l
15 mx3
45
1x40
40
Casin pressure loss
1
Pressure loss casin
Curve 90° pressure loss
2
Pressure loss curve 90°
2x17,7
35,4
Curve 45° pressure loss
1
Pressure loss curve 45°
2x11,8
23,6
Total
264
Reserve 10%
26,4
Pressure loss =
290,1
In this case we have selected: Ventilator 3500m3/h till 290,4 Pa
Selection chart
Pa 650 600 550 500 450 10/10/14
400 350 300 250
12/12/9
200 150 12/9/9 100
10/10/9
50
9/9/9
7/7/14
9/9/14
20 300 500
1000
1500
2000
3000
m3/h-u
4000
5000
6000
7000
8000
Aspirazione - Ventilazione • Extraction - Ventilation • Aspiración - Ventilación
Data
1500 Aspiration - Ventilation.qxp_Aspiration - Ventilation 06/10/2019 13:58 Page 1212
294
Centrifugal Ventilator in Box Casing I Ventilatori centrifughi con cassone - Telaio in acciaio zincato. - Insonorizzazione.
t Centrifugal ventilators with caisson - Frame in galvanized steel. - Soundproof isolation.
E Ventiladores centrifugas con caja - Bastidor en acero galvanizado. - Aislamiento fonico.
DIA15-102 DIA15-103 DIA15-104 DIA15-105 DIA15-106 DIA15-107 DIA15-108
mm
m3/h
Pa
rpm
amp
kW
V
kg
m3
500x500xh500
1000
200
1400
1,7
0,15
230/1N 50Hz
24
0,16
600x600xh600
1500
180
900
2,5
0,25
230/1N 50Hz
33
0,29
600x600xh600
3000
280
1400
5,1
0,55
230/1N 50Hz
33
0,29
600x600xh600
2500
190
900
3,2
0,25
230/1N 50Hz
36
0,29
600x600xh600
3000
440
1400
4,6
0,55
230/1N 50Hz
36
0,29
700x700xh700
4000
240
900
6,8
0,74
230/1N 50Hz
66
0,44
700x700xh700
5000
220
900
8
0,74
230/1N 50Hz
67
0,44
3Y
DIA15-109
DIA15-114
- 230/1N 50-60Hz I Variatore elettronico t Electronic variator E Variador electrónico FOR: CA7/7/14 CA9/9/9 CA10/10/9 CA10/10/14
mm : 700 - kW : 0,02 - 230/1N 50-60Hz I Corpo illuminante alta t° 500 mm per TL t Lighting devise high t° 700 mm with TL E Dispositivo de iluminación alta t° 700 mm con TL
DIA15-110
DIA15-115
- 230/1N 50-60Hz I Variatore elettronico t Electronic variator E Variador electrónico FOR: CA9/9/14 CA12/9/9
mm : 1300 - kW : 0,04 - 230/1N 50-60Hz I Corpo illuminante alta t° 1300 mm con TL t Lighting devise high t° 1300 mm with TL E Dispositivo de iluminación alta t° 1300 mm con TL
DIA15-111
DIA15-116
- 230/1N 50-60Hz I Variatore elettronico t Electronic variator E Variador electrónico FOR : CA12/12/9
mm : 1600 - kW : 0,06 - 230/1N 50-60Hz I Corpo illuminante alta t° 1600 mm con TL t Lighting devise high t° 1600 mm with TL E Dispositivo de iluminación alta t° 1600 mm con TL
DIA15-112 - 230/1N 50-60Hz I Variatore elettronico + interruttore per TL t Electronic variator + switch for TL E Variador electrónico + interruptor para lampara TL FOR : CA7/7/14 CA9/9/9 CA9/9/14 CA10 /10/9 CA10/10/14.
DIA15-113 - 230/1N 50-60Hz I Variatore elettronico + interruttore per TL t Electronic variator + switch for TL E Variador electrónico + interruptor para lampara TL FOR: CA12/9/9 CA12/12/9
1500 Aspiration - Ventilation.qxp_Aspiration - Ventilation 06/10/2019 13:58 Page 1213
295
Centrifugal Ventilator in Box Casing I Ventilatori centrifughi con cassone isolato, trasmissione a cing. - Telaio in acciaio zincato. - Quadratura in profilo d'alluminio. - Insonorizzazione. - Motore 2 velocità.
t Centrifugal ventilators with isolated caisson, driven by belt - Frame in galvanized steel - Aluminium profiles. - Soundproof isolation. - Motor 2 speeds.
E Ventiladores centrifugas con caja, transmisi - Bastidor en acero galvanizado. - Cuadro en perfil de aluminium. - Aislamiento fonico. - Motor 2 velocidades.
m3/h
Pa
rpm
amp
kW
V
kg
m3
710x850xh605
3500
300
1100
1,85
0,75
400/3N 50Hz
46
0,45
710x850xh605
4500
300
1180
2,65
1,1
400/3N 50Hz
46
0,45
710x850xh605
5000
300
1220
3,45
1,5
400/3N 50Hz
46
0,45
775x950xh675
6000
300
990
3,45
1,5
400/3N 50Hz
75
0,63
775x950xh675
7000
300
1020
4,6
2,2
400/3N 50Hz
75
0,63
DIA15-122
DIA15-124
mm : 316x236xh128 - 400-230/3N 50-60Hz I Scatola electrical 2 velocità + interruttore TL t Electric control panel, 2 speeds + switch TL E Cofre eléctrico 2 velocidades + interruptor TL FOR 10/10/0,75/2VS * 10/10/1,1/2VS
mm : 316x236xh128 - 400-230/3N 50-60Hz I Scatola electrical 2 velocità + interruttore TL t Electric control panel, 2 speeds + switch TL E Cofre eléctrico 2 velocidades + interruptor TL FOR: 1212222VS
DIA15-123 mm : 316x236xh128 - 400-230/3N 50-60Hz I Scatola electrical 2 velocità + interruttore TL t Electric control panel, 2 speeds + switch TL E Cofre eléctrico 2 velocidades + interruptor TL FOR: 1010152VS * 1212152VS
230/3N 50 Hz On request
3Y Aspirazione - Ventilazione • Extraction - Ventilation • Aspiración - Ventilación
DIA15-117 DIA15-118 DIA15-119 DIA15-120 DIA15-121
mm
1500 Aspiration - Ventilation.qxp_Aspiration - Ventilation 06/10/2019 13:58 Page 1214
Gruppi Filtrating d’estrazione filtranti. extraction group. I Triplo filtraggio :
t Double filtering :
1. A carbone attivo per rimuovere tutti gli odori. 2. Sintetico per le particelle. 3. Metallico per il grasso.
1. With active coal for the elimination of odours. 2. Synthetic material against small particles. 3. Metallic finishing against fat.
La soluzione ideale per tutti i sistemi d’aspirazione che non The best solution for every suction installation who has not yet possono godere di un’ evacuazione sotto le norme in vigore. found it’s equal, within the norms in vigour.
Grupo de extración filtrante.
1
2
3
E Triple filtrage : 1. De carbon activo para soprimir todos olores. 2. Sintetico para las particulas. 3. Metalico para las grasas. La solución ideal para todos los sistema de aspiración que no pueden beneficiar de una installación en las normativas actuales.
1
2
3
1500 Aspiration - Ventilation.qxp_Aspiration - Ventilation 06/10/2019 13:58 Page 1215
297
Charcoal Air-Treatment Plants I Gruppi d'estrazione filtranti - Telaio in profilato di alluminio. - Pannelli a doppia parete isolati. - Ispezione laterale. - Ventilatore a trazione diretta. - Triplo filtraggio.
t Filtrating extraction groups - Profile frame in aluminium. - Panels with isolated double wall. - Lateral inspection. - Ventilator with direct suction. - Triple filtering.
E Grupos de extración filtrantes - Cuadro de profilado de aluminio. - Tableros de doble pared aislada. - Inspección lateral. - Ventilador de tracción directa. - Triple filtrage.
DIA15-125 DIA15-126 DIA15-127
mm
m3/h
Pa
rpm
amp
kW
V
kg
m3
700x1100xh450
1400
100
1400
1,8
0,4
230/1N 50Hz
70
0,56
700x1200xh700
2500
150
1400
1,8
0,4
230/1N 50Hz
100
0,82
3Y
Speed variator - For GF14-1V GF30-1V
I Gruppi d’estrazione filtranti - Telaio in profilato di alluminio. - Pannelli a doppia parete isolati. - Ispezione laterale. - Ventilatore a trasmissione con cinghia 2 velocità. - Triplo filtraggio.
t Filtrating extraction groups - Profile frame in aluminium. - Panels with isolated double wall. - Lateral inspection. - Ventilator with belt drive, 2 speed levels. - Triple filtering.
E Grupos de extración filtrantes - Cuadro de profilado de aluminio. - Tableros de doble pared aislada. - Inspección lateral. - Ventilador de transmisión por correa de 2 velocidades. - Triple filtrage.
3Y
CF-MET/1T
DIA15-128 DIA15-129 DIA15-130 DIA15-131 DIA15-132 DIA15-133 DIA15-134 DIA15-135 DIA15-136 DIA15-137 230/3 50 Hz On request
mm
m3/h
Pa
rpm
amp
kW
V
kg
m3
670x2000xh670
2600
250
1400
2,6
1,1
400/3N 50Hz
180
1,2
980x2140xh750
4000
250
1400
3,8
1,7
400/3N 50Hz
220
1,7
1280x2040xh900
5200
250
1400
4,9
2,2
400/3N 50Hz
320
2,5
1590x2040xh900
6700
250
1400
3
3
400/3N 50Hz
360
3,7
1280x2200xh980
8200
300
1400
6,7
3
400/3N 50Hz
400
3,5
1280x2200xh1280
10400
300
1400
8,9
4
400/3N 50Hz
450
4,6
Electric control panel, 2 speeds + switch TL - For GF30-2V Electric control panel, 2 speeds + switch TL - For GF45-2V Electric control panel, 2 speeds + switch TL - For GF60-2V Electric control panel, 2 speeds + switch TL - For GF75-2V GF90-2V GF120-2V
Aspirazione - Ventilazione • Extraction - Ventilation • Aspiración - Ventilación
VM-1