Porträt, Interview und mehr 23
AUSGABE/ÉDITION 01/2022
Frühlingsinterview Die BärnerChanne im Gespräch mit Alessandro Voggel, «Master of Disaster», Inhaber Lo Snag Bar, Bar & Guitars Voggel, Bern und Wirtekursabsolvent bei GastroBern Sie haben Ende 2021 bei GastroBern den staatlich anerkannten bernischen Fähigkeitsausweis «Wirtepatent Bern» erlangt und sich mit E-Learning auf die beiden Modulprüfungen vorbereitet. Das Kursangebot für «Wirtekurse» ist gross. Was hat für Sie den Ausschlag gegeben, dass Sie sich für ein Angebot von GastroBern entschieden haben? Nach ein paar Klicks auf den Plattformen verschiedener Anbieter war GastroBern für mich das ansprechendste Portal. Der Anruf im Sekretariat bestätigte meine Wahl. Die gewünschten Informationen und die nötige Hilfestellung waren auffallend schnell da und wurden auch noch mit einem Schub Motivation geliefert. Sie haben nicht die Präsenzkurse besucht, sondern sich für die E-Learning Variante entschieden. Was war der Grund dafür? Die Konstellation mit Familie und den Arbeitszeiten in meinen diversen Geschäften, war für Präsenzkurse sehr ungünstig.
che beim Einstieg prominent ersichtlich sind, fand ich mich schnell zurecht.
Wie beurteilen Sie die Qualität von E-Learning bzw. der Lernplattform Moodle? Es war mein erstes E-Learning, dies mit 53 Jahren. Vergleiche habe ich also keine. Durch das Erklärvideo, die verschiedenen Infos und die Tipps, wel-
Sie hatten und alle E-Learner*innen haben die Möglichkeit, im Frageforum Fragen an die Modulbetreuer (Referenten) zu stellen. Haben Sie das Forum rege benutzt und/oder konnten Sie von Fragen von anderen Teilnehmenden profitieren?
PERSÖNLICHES Alessandro Voggel (1968) von Bern, Grafiker; Illustrator; Kunsthandwerker; Gastgeber Verheiratet seit 2004 und Vater von drei Kin dern (11, 13 & 14J) Seit 1993 Inhaber der Firma Airxess GmbH Seit 2021 Inhaber von Bar & Guitars Voggel, mit den Geschäftszweigen Lo Snag Bar und dem Gitarrenladen Birrd Guitars. Vorstandsmitglied im Leist der Engehalbinsel Im OK ‚Quartierfest Aaregg‘ in Zusammen arbeit mit der VBG Quartierarbeit II
Alessandro Voggel in Action
Das Forum mied ich und kann dazu nichts sagen. Foren können sehr hilfreich sein, oft muss man sich aber auch durch lange Texte wühlen. Ich vertraute voll und ganz allen Lernunterlagen und konzentrierte mich nur auf diese. Waren der Aufbau der Module und die Lernquiz hilfreich oder haben Sie etwas vermisst? Die Module waren sehr übersichtlich und das jeweilige Lernquiz arbeitete ich ganz zum Schluss etliche Male durch. Weder während dem Lernen noch jetzt im Nachhinein vermisse ich etwas. Fühlten Sie sich gut und genügend auf die Modulprüfungen vorbereitet? Unsere Bar ist aus einer sehr positiven Idee entstanden. Mit diesen Gedanken ging ich auch zur Prüfung und freute mich nach über 30 Jahren, wieder einmal an einer Prüfung teilzunehmen. Natürlich merkte ich, dass ich nicht
