Santa Ana Country Club Magazine | September 2020

SANTA ANA COUNTRY CLUB

MAGAZINE 2020

SEPTIEMBRE

QUE ABRE TU A DISFRUTAR TU ESTILO DE VIDA DE LA MANERA MÁS SEGURA.

casa

Sentite como en

TU CLUB, TU SEGUNDO LUGAR MÁS SEGURO.

En el club, tomamos todas la medidas necesarias para brindarte la mayor seguridad a vos, tu familia y nuestros colaboradores

TEMPERATURA MENOR A 38°

OBLIGATORIO USAR MASCARILLA

LAVADO DE MANOS AL INGRESAR

2M SANITIZACIÓN CONSTANTE

DISTANCIAMIENTO DE DOS METROS

Te pedimos por favor seguir las medidas por tu salud y la de todos los demás.

PROTOCOLO CORRECTO DE TOSIDO Y ESTORNUDO

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SALÍ DE LA RUTINA EN SANTA ANA COUNTRY CLUB ¡DIVERSIÓN SEGURA PARA TODA LA FAMILIA!

V

L A U T IR

B U CL

ร N MBI A T S E OCIO S ESD S D O B R U ST L CL E ยกN U E D AN S! R UT F S ASA I C D S S SU N TA A U C DE NAS U JOS S E O S M N R AE S CO O CER TE T N A U H Y A PA R E TA S A C O SI R E A M R P O S C ICIO TA R C U R R E F IS EJ B. ,YD A C LU S L A E C N EN AS E R E I UV E ST

Para los pequeño s tenemo una rece s ta prácti ca y deliciosa , eso sí, con la super vis ión de u n adulto .

t e m r u o G S

S T E R C SE

PULPO A LA GALLEGA Y los grandes también pueden darse un delicioso gusto con sabor al Mediterráneo en casa.

Solo seguí esta receta:

INGREDIENTES - 1 pulpo de 2 a 3 kg.

- 1 kg de papas - Sal gruesa (al gusto) - Pimentón dulce o picante (o mixto, depende del gusto de cada uno) - Aceite de oliva virgen extra - Agua

PREPARACIÓN: Poner a calentar agua en una olla grande y alta.

Cuando ya esté bien caliente y casi ya empezando a hervir, sumergir el pulpo tomándolo desde la cabeza tres veces en el agua para hacer lo que se dice "asustarlo". Seguido dejarlo dentro del agua de cocción.

Cuando el agua comience a hervir de nuevo, contar el tiempo, unos treinta minutos por cada 1,8 kg a 2 kg de pulpo.

Pincharlo de vez en cuando para ver como está de duro en la parte más gruesa de los tentáculos.

Debe ofrecer la resistencia de una papa cocida al pincharlo.

Cuando acabe de cocinar el pulpo, dejarlo reposar unos minutos y luego lo sacamos a una bandeja. En la misma agua, echar las papas y cocinarlas durante 15 minutos.

Para servir el pulpo, cortaremos los tentáculos en trozos de 1 cm de grosor con unas tijeras de cocina y la cabeza en trozos pequeños.

Salar los trozos de pulpo con sal gruesa al gusto, espolvorear con el pimentón o paprika y rociar todo con un poco de aceite. Servir bien caliente.

PIERNAS

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