Paral·lel OH! 112

Nº 112 - Gener 2022 / Revista gratuïta / Any 9

LA REVISTA DEL PARAL·LEL, EL CARRER DE BARCELONA • LA CALLE DE BARCELONA • THE STREET OF BARCELONA

www.zonasec.cat

Brigitta Lamoure L’alter ego de David Cano

‘‘Vull ser la nova vedette del segle XXI’’ (pàg. 8)

Històries del Paral·lel Plaques de carrers (pàg. 4)

Centre LGTBI de Barcelona Exposició ‘Flors de tardor’ (pàg. 6)

Gastronomia peruana Restaurant Manzano’s (pàg. 14) Foto: Ana Rubió

Compro oro, plata, relojes de 1ras marcas, monedas, lingotes, papeletas de empeño y móviles 93 001 00 00 FINS 63 344 96 24 A 40E PER GRAM @barcjoyeria JOYERÍA BARC, tu joyería de confianza en Barcelona ¡VISÍTANOS!

D’OR

Ronda Sant Pau, 79 (esquina Manso, enfrente Mercat de Sant Antoni) • 08015 Barcelona

APUESTAS DEPORTIVAS

ABIERTO TODOS LOS DÍAS DE 9,00 A 4,00 DE LA MADRUGADA

NOU DE LA RAMBLA, 109-111 • PARAL·LEL, 61 TEL. 93 329 01 28

2

PARAL.LEL OH!

Sumari

Editorial

• Editorial

pàg. 3

• Històries del Paral·lel

pàg. 4

• Centre LGTBI de BCN

pàg. 6

• L’Entrevista

pàg. 8

• La foto retro

pàg. 10

• L’Espai tecnològic

pàg. 11

• Cartellera de teatre

pàg. 12

• Publicitat

pàg. 13

• Restaurant Manzano’s pàg. 14

Aquest hivern preocupa’t només de les coses que de veritat importen, de vendre la teva casa, ens ocupem nosaltres.

TRUCA’NS… VALORACIONS GRATUÏTES REDPISO ESTUDIO NUEVO SANT ANTONI C/ Calàbria nº16, Tenda 1 Tel. 664 689 452 / 93 611 23 80 / santantoni@redpiso.es

‘‘De dona’’

Parlar de projectes exclusivament de dones, iguala o separa? Darrerament, amb la voluntat aquesta que ara tothom té de mostrar que som feministes (que tant de bo), una de les moltes accions que s’han dut a terme és reivindicar la categoria “de dones”. Una categoria que ja fa molts anys que existeix, però que ara, de sobte, està a tot arreu. I és positiu, i no ho és tant.

Per una banda, serveix per a visibilitzar la feina i les obres d’un col·lectiu que abans no havia pogut ocupar l’espai públic. Per l’altra, però, accentua el binarisme home-dona i crea separació entre el que és fet per ells i el que és fet per elles. Això s’ha vist clarament en el món dels esports, on el masculí és la norma i el femení la novetat. També ho hem trobat en la recuperació històrica i en la visibilització de referents.

En el món de la cultura musical i teatral, en canvi, ambdós gèneres sembla que interactuïn en un mateix nivell. Però no ens despistem; si existeixen iniciatives com, entre moltes altres, les rutes musicals Veus en femení, del Centre Cívic Cotxeres Borrell o el programa de referents a Sants3radio Com elles, és que encara hi ha molta feina a fer.

Per evitar l’error, cal precisar que l’oportunitat d’escoltar veus femenines i conèixer dones professionals diverses és de gran valor, individual i social. La reflexió és, en aquest cas: per què s’utilitza únicament l’etiqueta “de dones”? Són habituals els cicles d’homes o són activitats amb un tema o motiu extern a la seva identitat de gènere?

Edita: Creacions Gràfiques Mestres • Dip. Legal: B-7596/2012 • Tirada: 5.000 exemplars Carrer Tamarit, 134, 2n, 2a • 08015 Barcelona 21-01-20 • Telèfons: uncio_Revista_Ene20.indd 1 22:50 699 73 97 79 / 93 451 12 92 E-mail: zonasec@hotmail.com • www.zonasec.cat • Direcció: Enric Mestres Redacció: David García Mateu, Ana Rubió, Ernest Millet, Barbara Kiessling, Enric Mestres Col·laboradors: Toni Oller, Enric H. March, Víctor Carbonell, Paco Pàmies, Roberto i Raúl Román Fotografia: Redacció • Maquetació: Enric Mestres (CGM) Aquesta publicació forma part de: PUBLICITAT: Francisco Rojo: Tel. 616 25 63 43 (de 17 a 24h) zonasec@hotmail.com / Ernest Millet: 699 27 18 25 PARAL·LEL OH! No es fa responsable de les opinions publicades en aquesta revista.

PARAL.LEL OH!

3

Històries del Paral·lel Quarters, districtes, barris i carrers A Barcelona perduren plaques del primer sistema de numeració de cases i carrers Tothom alguna vegada s’ha fixat en aquests rètols antics de Ciutat Vella i els ha mirat amb curiositat Les ciutats no sempre han estat organismes domesticats i codificats que es poden estudiar a Google Maps.

A l’origen, les cases no tenien número i els carrers tenien nom però no placa. Si un foraster buscava algú en aquell dèdal de carrerons no li quedava cap altre remei que preguntar. De vegades, l’única manera d’orientar-se era oferir la distància aproximada a un edifici com una església, un palau o una catedral.

Els primers sistemes de numeració apareixen al segle XVIII. Al nostre país, aquesta novetat es va incorporar després de la Reial Cèdula de Carles III de 1769, que ordenava senyalitzar els carrers amb rajoles. A Barcelona aquest sistema es va implantar el 1770 i d’aquells anys encara queden plaques com les que es veuen a la intersecció dels carrers del Call, Sant Domènec del Call i Pas de l’Ensenyança. Una resa: “Quartel nº 3 Isla nº 20”, davant, la seva companya posa: “Quartel nº 4 Isla nº 2”.

A més es conserven les que assenyalaven edificis notables, com les de Santa Maria del Mar, l’església de Nostra Senyora de la Misericòrdia (llibreria La Central), la de Santa Àgatha, la col·legiata de Santa Anna, o l’església del Sant Esperit del carrer Nou de Sant Francesc. Aquest sistema va mantenir la vella divisió administrativa medieval en cinc quarters (Palau, Sant Pere, Audiència, Sant Jaume i Arrabal), cadascun compost per vuit barris.

Les rajoles no es van substituir fins al 1847, quan 4 PARAL.LEL OH!

Diverses plaques que encara es poden trobar per la ciutat

es va organitzar la capital catalana en quatre districtes (Llotja, Sant Pere, Universitat i Sant Pau). El canvi va provocar l’aparició de les modernes lapidetes de marbre blanc, amb les lletres embotides en plom o bronze, del tipus: “Distrito 1º Barrio 3º Calle de Templarios”, “Distrito 2º Barrio 1º Calle de Sto. Domingo del Call”, o “Distrito 3º Barrio 8º Calle de Petritxol”.

Al principi, les cases no tenien número i els carrers tenien nom però no placa. Si un foraster buscava algú, havia de preguntar En aquells anys ja hi va haver protestes per carrers mal retolats, o amb dues plaques diferents. Els veïns del carrer de la Basea es queixaven que hi havia dos números dotze. El 1857 es va publicar una nova ordenança municipal, que dividia Barcelona en deu districtes. A la nostra ciutat, les plaques d’aquesta època inclouen la divisió a “manzanas” com: “Distrito 1º Barrio 4º Manzana 1 Calle del Call”, “Distrito 3º Barrio 9º Manzana 1º Calle de la Porta-Ferrissa”, o “Distrito 4º Barrio 6º Manzana 1 Calle del Hospital”. Sobre això resulta molt clarificador l’estret carreró del Malnom a Ciutat Vella, on en uns pocs metres es poden veure plaques de di-

verses èpoques. Aquest sistema es va veure afectat pel projecte de Cerdà, per al qual es va dictar la legislació municipal del 1878 que respectava els deu districtes però incorporant l’Eixample. Aquesta organització es va traduir en nous petits marbres, en els quals passava a primer pla el carrer, i després el districte i el barri: “Plaza de la Verónica Dº de la Lonja Bº de la Trinidad”, “Calle de Ferlandina Dº Universitat Bº del Padró ”, “Plaza del Angel Dº de la Audiencia Bº de la Catedral”, o “Calle del Notariado Dº de la Universitat Bº de Belén”.

Els primers sistemes de numeració apareixen al segle XVIII. La novetat la va incorporar Carles III Canvis, regulacions i ordenances Aquesta multiplicitat de models de placa va obligar a una primera operació de neteja el 1885, ja que hi havia rètols il·legibles per la brutícia. Novament es va regular l’organització territorial amb la incorporació dels barris perifèrics (molts conserven números de casa de quan eren localitats independents). Els deu nous districtes eren: Barceloneta/Poblenou, Sant Pere, Llotja/Audiència, Concepció, Drassanes, Sants/Hostafrancs/Les Corts, Gràcia/Sant Gervasi, Horta/Sant Andreu, i Sant Martí de Provençals; dividits al seu torn en 116 barris.

La divisió administrativa va patir nous canvis segons el color polític: Segona República, el franquisme i el primer ajuntament democràtic. Dels dos models franquistes es pot veure la placa que sobreviu al carrer de la Cucurulla (de metall esmaltat en blau i lletres blanques, com moltes numeracions de finca), i la del Passatge del Comerç (de marbre blanc). La majoria d’aquestes serien substituïdes per les actuals a partir de 1984. Alguna fins i tot es va convertir en projecte artístic, com el cas del projecte Hospital 106 que recorda aquesta direcció desapareguda per l’obertura de la Rambla del Raval, de la qual només queda l’antiga placa entre els números moderns 104 i 108. XAVIER THEROS (Diari El País)

Vagues i orgies: el realisme místic de Manuela Buriel A les llibreries ja es pot trobar el darrer llibre de Manuela Buriel, Lo danzante (Aristas Martínez Ediciones). Una novel·la que és un cant al Paral·lel, des de la seva prehistòria al món futur.

Les protestes i els balls de carrer omplen de llum el Paral·lel.

Amb la seva fundació, fa més d’un segle, aquesta via solar es va convertir en el refugi d’aquells que eren obligats a viure al marge: llibertaris, vedets, transsexuals, hedonistes, i la resta de classe obrera; com Luz Adorada, la reverenciada cabaretera, maga i insurrecta; la travesti Mañana i les seves irreverents processons de verges en paper maixé, o la llegendària Anarcoma. Entre totes elles, els ulls d’una parella d’eterns amants testimonien els esdeveniments que se succeeixen a l’avinguda a través de les dècades, des que no era més que un sender de terra i fang fins a la utòpica pàtria de la tribu dansaire, ja al 2039.

La narrativa de Lo danzante esdevé un riu poètic, una fabulació al·lucinada i commovedora d’allò que se’ns va censurar sobre les lluites i plaers de les generacions passades i les que ens han de succeir. Un recorregut màgic on es donen cita els vaguistes de La Canadenca, les sexualitats dissidents a La Criolla o la Casa de la Pradera, l’auge i caiguda del music-hall, o els aquelarres revolucionaris de la Setmana Tràgica. REDACCIÓ

ROSTISSERIA

Menjars preparats a qualsevol hora i pollastres a l’ast MENÚ a 8,50 E C/ Blai, 51 (Poble-sec)

Rostisseriabonprofit

Rostisseria bonprofit

Faci les seves comandes al TEL. 93 443 80 83 Horari: de dimarts a diumenge de 12 a 17 h. Dilluns tancat (excepte festius i vigílies) PARAL.LEL OH!

5

‘Flors de tardor’ al Centre LGTBI de Barcelona La fotoperiodista polonesa Hanna Jarzabek presenta un projecte fotogràfic sobre la sexualitat de les persones grans LGTBI, un tema tabú i invisible

Foto: Ana Rubió

El Centre LGTBI de Barcemental en què els i les lona (Borrell, 22) acull, fins testimonis que ella fotografia parlen davant la el 31 de gener, l’exposició Flors de tardor, de la fotòcàmera. Per a Jarzabek, la imatge transmet més grafa polonesa Hanna Jarzabek. A la planta baixa del que el text; veure una sicentre i amb accés gratuït tuació serveix per “crear les imatges narren la hismés sensibilitat, conscitòria de diverses persones ència i empatia”. L’expograns que formen part del sició està acompanyada col·lectiu i visibilitza el Fragment de l’exposició ‘Flors de tardor’ al centre LGTBI de debats i xerrades per risc que tenen “de tornar afavorir la reflexió. La foa l’armari en la vellesa”. Així ho explica l’artista, que tògrafa reivindica que el que més li interessa és que “la denuncia que el context d’aquesta etapa és socialment gent se n’adoni que en les residències i en les cases per molt asexual, “es dona per suposat que ja no es viu la a persones grans hi ha molta homofòbia ja que es dona sexualitat i encara menys que aquesta és homosexual”. per suposat que tothom és heterosexual”.

Visibilitzar la realitat de les persones grans L’exposició ja ha circulat per diversos centres des que va ser produïda el 2014, gràcies a una beca que la fotògrafa va rebre del programa Unzip Arts Visuals, del Prat del Llobregat. La idea neix de les seves impressions sobre la situació del col·lectiu a Barcelona: “Em va sobtar que, tot i que Espanya és un dels països més avançats pel que fa a la legislació, les persones grans LGTBI són totalment invisibles”. La fotògrafa expressa que, des de 2014, aquesta realitat no ha canviat gaire i confia en projectes com el seu per visibilitzar-la.

Flors de tardor compta amb la projecció d’un docu-

Hanna Jarzabek dona molta importància al context històric de les persones que fotografia El títol de l’obra fa referència a la pel·lícula El hombre llamado Flor de Otoño, un llargmetratge, després de la dictadura franquista, que tractava sobre l’homosexualitat. Hanna Jarzabek dona molta importància al context històric de les persones que fotografia, la majoria no van viure plenament fins la mort del dictador i ara, en la vellesa, han tornat a perdre la seva llibertat. ANA RUBIÓ Comandes a domicili a partir de 20 euros

DERMOCOSMÉTICA INFANTIL CUIDADO CAPILAR SPD (Servicio Personalizado Dosificación)

OBERT 12 HORES Dilluns a Divendres 8.30-20.30 Dissabtes 9.00-14.00

Elkano, 70 (esquina Radas) - 08004 Barcelona Tels. 93 441 60 91 / 650 48 31 57 farmaciaelkano70@gmail.com

6

PARAL.LEL OH!

931 923 814 671 302 001

Vins • Licors • Caves • Cerveses Artesanes Ronda Sant Pau, 77, local 1 - Barcelona E-mail: cellerderonda@gmail.com Facebook: celler de Ronda Barcelona

La transformació de la Rambla començarà el 2022 pel tram Colom-Santa Madrona entitats, tindrà un pressupost de 44,56 milions d’euros i s’executarà per trams, començant per la part més propera al litoral, entre Santa Madrona i Colom. A més, la reurbanització de la Rambla suposarà la creació de tres espais que posaran en relleu el patrimoni arquitectònic i context urbà: l’espai Moja-Betlem, el pla de la Boqueria i el pla del Teatre. REDACCIÓ (Font Ajt. BCN)

Foto: Ajt. BCN

El projecte de transformació de la Rambla avança amb l’aprovació definitiva de la reforma a la Comissió d’Ecologia, Urbanisme, Infraestructures i Mobilitat. Es preveu que el 2022 s’iniciïn les obres per convertir la via en un passeig més confortable, verd, amable i cultural, amb més espai per als vianants i una millora de l’ordenació dels usos.

La recuperació de la Rambla com a eix de la ciutat s’ha adaptat a les necessitats generades per la pandèmia de la Covid-19 amb mesures per reactivar-hi la vida veïnal i l’activitat econòmica. La prioritat és promoure’n la diversificació comercial, potenciar-hi l’habitatge, impulsar-hi activitats culturals i remodelar l’àmbit per afavorir-hi el passeig i les trobades. La nova ordenació també millorarà l’accessibilitat i la connectivitat entre els barris del Raval i el Gòtic, i se sumarà a la reforma de la Via Laietana prevista per al març, que contribuirà a la reactivació del comerç local i del centre de la ciutat.

El projecte de reforma, elaborat per Km-Zero mitjançant un concurs públic i consensuat amb el veïnat i les

Imatge virtual de la remodelació a l’alçada de la Virreina

COCINA CATALANA Y MEDITERRANEA El xef Pere Arànega (Agut d’Avignom, Chicoa...) després de més de 20 anys al Paral·lel, us convida a visitar el seu nou restaurant

En el restaurante Arànega ofrecemos las más sabrosas tentaciones acompañadas de los mejores vinos: Pulpo a la brasa con parmentier, erizos de mar gratinados, paella de pescado y marisco, trinxat con crujiente de panceta y crema de butifarra del Perol, bacalao con samfaina, solomillo de ternera al foie... y mucho más. ¡Ven a nuestro restaurante! y disfruta de las más sabrosas tapas, platos de la cocina catalana, mediterránea, paellas y arroces y lo más tradicional de la cocina española.

Menú diario 12,15 E - Menú sábado 15,90 E Precio aprox. a la carta 20-25 E Menús para grupos (con reserva y solo cenas) máx. 25 personas Tancat dissabte nit i tot diumenge

Mallorca, 287 (junto Roger de Llúria) Tel. 93 207 48 60 / 606 43 67 50 • www.aranegabcn.com

PARAL.LEL OH!

7

L’entrevista

Brigitta Lamoure

(Periodista i alter ego de David Cano)

‘‘Vull ser la nova vedette del segle XXI’’ Foto: Ana Rubió

Si formeu part del públic habitual de Betevé, segur que coneixereu Brigitta Lamoure (Portnic, 1905). Ella és l’alter ego de David Cano i es defineix com a “reportera punyent i cupletista picant”. Va arribar a Barcelona amb una companyia d’artistes i, li va agradar tant que va La Brigitta Lamoure arreglant-se per a l’espectacle decidir quedar-s’hi, actualment la podeu veure cada setmana al programa La família Barris. via documentat, com havia estat en un passat, però molt Enamorada del record del Paral·lel, vol tornar-li trista de veure el seu estat actual. No és ni de lluny el el goig i l’esplendor que abans tenia. que era i és una pena. Però, bé, aquí estic jo per canviar Expliques que el Molino va ser la teva porta d’entrada a Barcelona...

Sí, jo vaig arribar a la ciutat amb una companyia d’artistes a buscar-nos bonament la vida. Vam estar al Molino fent un espectacle, que era per un mes, i va ser tal l’èxit que vam estar prorrogant i prorrogant, amb les entrades exhaurides, durant mig any. Després tothom va marxar i em vaig quedar jo, m’havia enamorat de Barcelona.

De què tractava l’obra?

Era un espectacle pel 20è aniversari de la companyia The Chanclettes i repassava la seva història, amb clau d’humor. Era molt punyent, amb ironia i dobles sentits...

Vaja, l’essència de la Brigitta; la doble intenció, la picardia i el glamour, nena, el glamour no s’ha de perdre.

Sempre calces talons?

Sempre. La dona catalana i francesa no pot anar mai plana.

I l’esquena com la portes?

L’esquena molt bé perquè faig natació, aquest és el truc per aguantar-me durant tantes hores. Fer natació, l’alimentació i dormir quan toca.

Quines impressions vas tenir del Paral·lel?

Doncs em va semblar una meravella saber, perquè m’ha8 PARAL.LEL OH!

aquesta inèrcia. Vull ser la nova vedette del segle XXI. Com és el Paral·lel que imagines?

Me l’imagino tal com era quan la gent sortia de casa seva, d’altres barris, ciutats i pobles de Catalunya o d’Espanya tot dient “anem al Paral·lel que alguna cosa veurem”. O sigui, quan no es planificava res perquè se sabia que aquí hi havia espectacle assegurat.

Tornant al Molino, va ser gràcies a l’obra que hi vas representar que Betevé va contactar amb tu.

Sí, va venir un productor a veure l’espectacle i li va encantar una servidora; així doncs, em va fer un càsting amb tres transformistes més i es van quedar amb mi.

Per a aquelles persones que potser no coneixen el terme, com definiries transformista?

Transformista és una persona que, indiferentment del seu sexe, es transforma en un altre personatge. Això no té res a veure amb travesti, que normalment és un home a qui li agrada vestir-se de dona perquè sent plaer o una persona transsexual. Jo soc un actor que es transforma en un altre personatge.

Es podria parlar d’alter ego?

Sí, jo em considero l’alter ego de David Cano, l’actor. A més, ell ha creat un monstre perquè jo vaig sola; tinc vida pròpia. Sovint compten amb mi sense avisar-lo a ell.

Qui se sent més còmode a la televisió, el David o tu?

Jo! A mi m’encanta la tele, tot i que he de dir que m’agrada tot perquè també soc una gran amant de la ràdio.

Com és l’experiència a Betevé?

Fantàstica. Estic molt contenta de l’oportunitat; formo part d’un programa social amb un gran equip al darrere i donant servei, que per això és la TV pública, als i les veïnes de Barcelona.

Quin és el teu paper en el programa?

Doncs vaig pels carrers i pregunto a la gent les seves inquietuds. He notat que n’hi ha molta que necessita ser escoltada.

Busques opinions, crítiques, propostes...

Busco la veritat, el que em trobo, la realitat. Res impostat ni preparat, perquè si no perd la màgia.

A twitter et descrius com una reportera punyent.

Ara ho has dit! Doncs sí. Perquè sé treure a la gent el que duu a dintre; sempre amb humor, amb picardia, amb doble sentit però sense faltar el respecte mai, mai, mai, mai. Ni amb el vocabulari, ni amb les formes.

‘‘Transformista és una persona que, indiferentment del seu sexe, es transforma en un altre personatge.

Això no té res a veure amb travesti, que normalment és un home a qui li agrada vestir-se de dona. Jo soc un actor que es transforma en un altre personatge.’’

La gent amb qui parles, com reacciona davant teu?

Doncs molt bé, amb molta naturalitat. He tingut la sort que m’han acollit amb molt d’afecte.

Tothom et coneix?

Ara sí, nena, no ha estat fàcil, però ara ja sí.

També et defineixes com a cupletista picant...

El couplé m’encanta. Precisament estic preparant un disc en què recupero els cuplets que tantes alegries van donar a principis de segle XX. En ell, utilitzo la picardia, l’humor i el doble sentit.

On t’imagines que sonarà aquesta música?

Aquesta música, nena, ha de sonar a tot arreu: a l’Apolo, a Razzmataz, a la Sala Barts, a totes les sales. M’agradaria que els skaters la portessin als seus auriculars.

Tant de bo! Parlant de l’humor, creus que és compatible amb el periodisme?

Totalment, i amb la vida, amb tot! Les coses es poden dir de moltes maneres, però si tu poses una mica d’humor, entren millor. Jo crec que hauria de ser obligatori.

Creus que l’humor té límits?

Sí, per mi sí. Tot i això, trobo que ara potser es fila massa prim; hem tornat una mica enrere amb l’humor perquè ja no es toleren segons quines coses però, clar, entre poc i massa.

El punt intermedi és difícil de trobar...

Molt difícil perquè és una línia molt fina i hi ha gent que se la passa i d’altres que no hi arribem per prudència. El que és intel·ligent és fer humor sense ofendre a ningú.

Clar i català. I ara al gener estàs de celebració...

Oi tant, nena, l’Associació Pro Teatre Talia Olympia fa quinze anys i farem un espectacle a les Cotxeres Borrell per celebrar-ho.

Ens en pots fer un avançament?

A veure, nosaltres preparem sempre cabaret, però aquesta vegada el dedicarem al món del cinema. Hi haurà ball, cant i la mestra de cerimònies que serà una servidora. És per a tots els públics?

Sí, a mi m’agradaria que vingués molta gent jove. Els convido perquè coneguin el món del cabaret i així poder revitalitzar el Paral·lel; aquest Paral·lel fantàstic que no hem viscut però que viurem. ANA RUBIÓ

Tractaments i teràpies Teràpia sistèmica • Constelacions familiars, individuals i tallers grupals • Cartes terapèutiques • hipnosi regressiva • Flors de Bach • Reiki piramidal • Sanació Teràpies naturals energètica • Massatges terapèutics • Reflexologia • Sessions de barra acces Palaudàries, 25, local i facelift energètic • Cursos i Tallers • Tel. 659 94 63 14 (també estan disponibles les sessions de @ybachiterapias teràpia online) www.ybachiterapias.es

Ybachi

Raquel Ayres, coach emocional

PARAL.LEL OH!

9

La foto retro

(A dalt): Secretariat i Penny Chenery, la seva propietària, la dama i el campió; una societat que va trencar totes les barreres. (Esq.): Secretariat (1970-1989) va ser un cavall pura sang nord-americà que el 1973 va guanyar la Triple Corona dels Estats Units, establint nous rècords en els tres esdeveniments: el Derbi de Kentucky, el Preakness Stakes i el Belmont Stakes; rècords que segueixen vigents avui dia. A Belmont Stakes, Secretariat, El gran Roig, va guanyar amb un impressionant avantatge de 31 cossos, batent el rècord de la prova i el rècord del món en distàncies llargues. (A baix): Ron Turcotte, el jockey de Secretariat en aquestes proeses

Braseria

Cuina a la vista, amb brasa natural

Cloïsses, pop a la gallega, gambes, padrón, calamarcets...

Carns gallegues i peix Horari: de 13 a 16,30 i de 20 a 23 h. / Tancat: dimarts i diumenge nit Al barri des de 1989

10 PARAL.LEL OH!

Margarit, 24 (Poble-sec) • Tel. 93 329 70 74 TAMBIÉN www.omeular.es PARA LLEVAR!

L’Espai tecnològic Els Metaversos Els usuaris de xarxes socials s’hauran adonat que ara apareix el símbol de l’infinit i la paraula Meta al engegar apps com Facebook, Instagram o Whatsapp. El motiu és que la propietària de totes elles, l’empresa Facebook, ha canviat de nom per passar a ser més global. Amb això la nova Meta es vol posicionar com a líder de la propera generació d’Internet: els Metaversos.

Un Metavers és una versió immersiva d’Internet on nosaltres som a dins i podem interactuar en temps real amb altres persones d’arreu del món. En aquest univers digital estem representats per un avatar (un ninot a escollir) i podem accedir-hi a través d’aplicacions o de forma més pragmàtica, a través d’ulleres 3D de realitat augmentada.

Els Metaversos no són nous, hi ha jocs amb molt d’èxit on els joves queden dins per fer-hi partides o “matar-se” virtualment entre ells, com Fortnite, Minecraft o Roblox.

Els Metaversos són una evolució d’aquests jocs no només per a l’oci si no també per a l’àmbit més professional. Les utilitats d’aquests espais interactius són infinites. Ja s’estan realitzant concerts virtuals que, amb ulleres 3D i auriculars,

Una classe d’història sobre Roma dins del Coliseu

permeten gaudir com si fóssim en un de real. La seva utilitat també passa per fer teleconferències amb companys de feina però de forma més interactiva i divertida que en les actuals de vídeo, fredes i avorrides. Meta està creant el concepte d’oficina virtual (Infinite Office) per facilitar el teletreball i la formació amb el lema “treballar divertint-se”.

En aquest sentit l’empresa Roblox està fent versions del seu Metavers per formar estudiants i professionals en robòtica, exploració espacial i conceptes d’enginyeria, informàtica i biomedicina. Per als alumnes és com tenir un laboratori de formació acadèmica però divertit, a casa i a baix cost. La metxa ja està encesa, ara veurem fins on pot arribar tot això.

VÍCTOR CARBONELL (victor.carbonell@gmail.com)

COMERÇ de

PROXIMITAT,

un veí de

confiança!

• T’ofereix el millor producte amb la cara més humana • Cuida de la comunitat on vius • Paga impostos i dona vida a la ciutat • Contribueix a un entorn més sostenible • Sempre és a prop teu!

La Carme, més de 10 anys portant el millor peix al barri.

Mitjans Km 0

PARAL.LEL OH! 11

Cartellera de Teatre al Paral·lel TEATRE CONDAL www.teatrecondal.cat Escape room (gener) Miquel Fernández. Playlist (17 de gener) La filla del mar (a partir del 9 de febrer) Escape room

BARTS

www.barts.cat

El petit príncep (fins al 16 de gener) Instruccions per entendre l’amor (del 7 al 28 gener) Javi Sancho (15 de gener) Hannah Gadsby (22 de gener) Empode...raras (22 de gener i 12 de febrer) David Bustamante (3 de febrer)

TEATRE TANTARANTANA www.tantarantana.com El gegant del Pi (del 12 de gener al 6 de febrer) Nyotaimori, espines del sistema (20 gener al 6 febrer) El gegant del Pi

TEATRE VICTÒRIA

www.teatrevictoria.com

Billy Elliot, el musical (gener) TEATRE APOLO

www.teatreapolo.com

Fama, el musical (gener) Coco. Tributo musical (del 15 gener al 6 febrer) La gran fuga! (del 12 al 27 de febrer)

OBRIM LA FINESTRA A LA SE ABRE EL TELÓN, todos los jueves de 17h a 18h en RKB INFORMACIÓ OBRIM LA 106.9FM y por internet: www.radiokanalbarcelona.com FINESTRA MÉS PROPERA El espacio de radio SE ABRE EL TELÓN està dirigido y presentado por

• La premsa de proximitat informa, integra,

LINO RUÍZ. programa especializado en la crítica de teatro, musical y dinamitza i cohesiona la comunitat.

AUnLA El periodisme és la millor garantia davant cine. Regalamos entradas de teatro y conciertos• musicales.

INFORMACIÓ MÉS PROPERA

OBRIM LA FINESTRA A LA INFORMACIÓ MÉS PROPERA 12 PARAL.LEL OH!

les falses notícies. Sense mitjans, la societat s’empobreix i és menys plural, participativa i s’afebleix la democràcia local.

• La premsa de proximitat informa, integra,

• Les empreses i sobretot les administracions dinamitza i cohesiona la comunitat. públiques han de prioritzar els mitjans de • El periodisme és la millor garantia davant proximitat com a suport publicitari. Una les falses notícies. Sense mitjans, la societat inversió que sempre retorna. s’empobreix i és menys plural, participativa i s’afebleix la democràcia local.

• Sense publicitat no hi ha mitjans i sense •mitjans Les empreses sobretot lesveraç administracions no hi hai informació i públiques han de prioritzar els mitjans de contrastada. proximitat com a suport publicitari. Una inversió que sempre retorna.

• Sense publicitat no hi ha mitjans i sense mitjans no hi ha informació veraç i contrastada.

• La premsa de proximitat informa, integra, dinamitza i cohesiona la comunitat.

• El periodisme és la millor garantia davant les falses notícies. Sense mitjans, la societat s’empobreix i és menys plural, participativa i s’afebleix la democràcia local.

Museu Marítim Lectures marineres El Mueu Marítim de Barcelona (Av. de les Drassanes, s/n), i fins el 21 de maig de 2022, proposa el Club de lectura de la Biblioteca del Museu Marítim. Una activitat adreçada a persones interessades en la lectura i la conversa de temes marítims. Les sessions estaran dedicades als llibres següents: 22 de gener 2022: L’Odissea d’Homer.

19 de març 2022: Benito Cereno de Herman Melville. 21 de maig 2022: Llegendes de pescadors i altres històries de la mar de Joan de Déu Prats. L’octubre i novembre s’han fet sessions sobre Viaje al Ártico de Conan Doyle i El Mar, el mar de Iris Murdoch. L’activitat és gratuïta i per a tots els públics, amb places limitades a 20 persones i es fa a la Biblioteca del Museu de 17.30 a 19 hores.

A més, el MMB promou Un gest, un llibre que és una campanya per fomentar la reutilització dels llibres duplicats de la Biblioteca del Museu amb una acció solidària. Amb aquesta iniciativa el MMB vol donar suport a l’acollida lingüística de persones vulnerables i col·laborar amb entitats socials del Raval. REDACCIÓ

CERVESES

VINS

MANZAN S

VERMUTS

RESTAURANTE PERUANO Cocina tradicional

MENÚS MEDIODÍA

RÚ

Abierto de martes a sábado: de 13 a 17 y de 20 a 24 h EL Cocina de 13 a 15,30 y de 20 a 22 h L · L A

PE l en e C/PARLAMENT 25

PAR SANT ANTONI BARCELONA

Ceviche

Machu Picchu

Pisco Sour

Comte Borrell, 6 (junto al PARAL·LEL) Tels. 93 382 60 45 - 653 212 855 PARAL.LEL OH! 13

La ruta del...

Manzano’s

Cuina peruana de prestigi a Barcelona

visita la web del ZS

El restaurant Manzano’s, de la mà de Herbert Guillén i la seva família, porta gairebé 4 anys entre nosaltres i s’ha fet un lloc i un reconeixement entre els locals de cuina peruana de la ciutat.

Herbert Guillén porta 21 anys a Barcelona i amb la seva dona Aracely, cuinera, i la seva filla Emily, que és la dissenyadora del local, han aconseguit crear un restaurant acollidor, pulcre, elegant i original freqüentat per clients barcelonins i de moltes altres nacionalitats atrets per la qualitat dels seus plats, fets amb un producte majoritàriament importat del Perú.

Què ofereix el restaurant Manzano’s? S’ha de fer una menció especial al ceviche de la casa. Excepcional.

Boníssim. Aquí apareix la mà mestre de la cuinera, dipositària de la recepta secreta de la família a l’hora de fer la leche de tigre (el suc que acompanya el ceviche). Un plat amb un perfecta presentació i que el client pot optar pel grau de picant que vulgui. Tot plegat una delícia.

Com a primers tenim: causa limeña, ocopa araquipeña, aguadito de mejillones, yucas con huancaína, tequeños, etc. De segons ofereixen: chicharrón de pescado, frijoles con seco de ossobuco, ají de gallina, arroz chaufa, lomo saltado i altres plats. De postres hi trobem l’arròs amb llet, mazamorra morada i pastissos de la casa.

www.zonasec.cat

14 PARAL.LEL OH!

Foto: Enric Mestres

Comte Borrell, 6 (tocant al Paral·lel) Tels: 93 382 60 45 - 653 212 855 Horari: de 13 a 17 h i de 20 a 24 h (diumenges i dilluns tancat)

Herbert Guillén a la barra del Manzano’s (Borrell, 6)

Però la cosa no acaba aquí ja que una altra especialitat del local són els còctels: el Pisco sour, l’algarrobina, les cinc varietats de la cervesa cusqueña... Anar al vespre a degustar un d’aquests còctels amb la parella o amb els amics és també una bona opció de passar una agradable estona.

El fet que la relació qualitat-preu sigui excel·lent és el que fa d’aquest local una oportunitat única de degustar una cuina llunyana però que està arrelant amb força a la nostra ciutat. Anar a dinar o sopar al restaurant Manzano’s sol, acompanyat o amb grup, és poder gaudir d’un dels millors ceviches, a part de molts altres plats exquisits. No us ho perdeu! ENRIC MESTRES

La Matalasseria MATALASSERIA TRADICIONAL CATALANA Roser, 6 • 08004 BCN • 93 442 66 73 • lamatalasseriabcn@gmail.com

Si us voleu anunciar: Tel. 699 27 18 25 Tel. 699 73 97 79 zonasec@hotmail.com PARAL.LEL OH! 15

16 PARAL.LEL OH!