Cons ul t a nuest r o MENÚ Cent r oMédi coABC Obser vat or i o
Lunesavi er nes7: 00hr s. a22: 00hr s. Sábadosydomi ngos7: 00hr s. a20: 00hr s.
ext . 4069 ¿Cómol l egaralr est aur ant e? CLI C PARAVERELMAPA
Lar ecomendaci ón delChef
Fi deoSecocon Sal sadeTr esChi l es( 200gr ) $1 68MXN I VAi ncl ui do.
FAVORITOS GARABATOS Los famosos Chilaquiles Garabatos® (450 gr)
Gratinados o con queso panela, bañados con una de nuestras deliciosas salsas: verde, roja o chipotle.
$268
Agrega pollo (60 gr) $53.00 Agrega huevo (1 pz) $36.00
Cecina de Yecapixtla con Chilaquiles (550 gr) Suave cecina de Yecapixtla (120 gr) montada sobre
$395
Huevos Garabatos® (2 pz) Servidos sobre una sincronizada de jamón y queso. Bañados con una de nuestras deliciosas salsas: verde, roja o chipotle.
$265
Pechuga de Pollo Garabatos® (180 gr) Bañada con nuestra deliciosa salsa de mango al chipotle,
$395
Enchiladas Suizas (3 pz) Tortillas rellenas de pollo (90 gr) o queso (90 gr) bañadas con salsa verde
$305
chilaquiles bañados con una de nuestras auténticas salsas: verde, roja o chipotle.
con guarnición de arroz y plátano macho frito.
cremosa. Gratinadas.
FRUTAS Bowl de Frutos del Bosque (380 gr) Bowl de frutos rojos con yogurt griego y granola hecha en casa.
$302
Avena (360 gr) Con leche de almendras, plátanos caramelizados y granola hecha en casa.
$272
Bowl de Fruta Especial (380 gr) A elegir: papaya, melón, sandía y/o piña con yogurt griego y granola
$228
Orden de Fruta (270 gr) Papaya, sandía, piña, melón o plátano. Decorado con uvas (30 gr) y fresas (20 gr).
$139
hecha en casa.
Agrega yogurt o queso cottage (90 gr) $48.00, granola (60 gr) $48.00, sarai's (60 gr) $45.00 (A elegir: maca-canela o avellana-cacao)
LÍNEA SALUDABLE Green Omelette (2 pz de huevo) Relleno de espinacas, champiñones, calabazas al grill, aguacate, jitomate cherry y delicioso pesto de perejil.
$275
Omelette de Claras con Espinacas y Queso de Cabra (4 pz)
$275
Omelette con espinaca relleno de queso de cabra.
Chilaquiles con totopo de nopal y queso panela (400 gr) Totopos de nopal. Salsa a elegir: verde, roja o chipotle.
$275
Agrega pollo (60 gr) $53.00 Agrega huevo (1 pz) $36.00
Nopal Santa Fe (200 gr) Queso panela a la plancha sobre nopal asado. Sobre espejo de salsa de frijol.
$279
Sopes de Masa de Nopal (4 pz) Servidos con frijoles, pollo (120 gr), lechuga y queso panela.
$252
HUEVOS Y OMELETTES Huevos Veracruz (3 tortillas, 2 pz de huevo) Tres tortillas rellenas de huevo revuelto con chorizo (60 gr) y chile serrano. Bañadas con cremosa salsa de frijol, adornadas con aguacate y queso panela.
$269
Huevos Garabatos® (2 pz de huevo) Servidos sobre una sincronizada de jamón y queso.
$265
Machaca con Huevo (2 pz de huevo) Huevos revueltos con machaca. Bañados con salsa de chile guajillo.
$289
Huevos Benedictinos (2 pz de huevo) Huevos poché montados sobre el bisquet de la casa.
$315
Egg Sandwich (2 pz de huevo) Huevos revueltos tiernos con queso y tocino crujiente.
$275
Huevos al gusto (3 pz)
$209
Huevos Revueltos, Estrellados o Tibios (3 pz)
$205
Bañados con una de nuestras deliciosas salsas: verde, roja o chipotle.
Con salmón ahumado (40 gr) y bañados con salsa Holandesa.
Servidos con pan brioche.
- Rancheros: sobre tortilla de maíz con salsa verde, roja o chipotle. - Divorciados: estrellados o revueltos con salsa verde y roja. - Mexicana: revueltos con cebolla, jitomate y chile serrano.
Agrega jamón (40 gr) +$49, chorizo (60 gr) +$49 o tocino (40 gr) +$75
Huevos con Salami Kosher (3 pz / Salami: 60 gr)
$269
Omelette de flor de calabaza y queso (2 pz de huevo) Flor de calabaza, elote y rajas con queso panela.
$269
Estimado usuario: El paciente hospitalizado lleva una dieta estricta, por lo que NO se le permite el consumo de alimentos y bebidas fuera de ésta. Precios unitarios en Moneda Nacional. Incluyen IVA. El consumo de alimentos crudos es responsabilidad del invitado. Esta unidad cuenta con el Distintivo H, lo que asegura que todos nuestros platillos están elaborados bajo los más estrictos estándares de calidad e higiene. Precios sujetos a cambio sin previo aviso.
SWEET TEMPTATIONS Hot cakes Sarai’s (8 pz) Con harina de avena, plátanos, berries y spread de avellana cacao.
$248
Waffle con Plátano y Nutella® (1 pz) ¡Tienes que probarlo!
$269
Hot Cakes (5 pz) o Waffle (1 pz) Disfrútalos con miel de maple o miel de abeja.
$195
Agrega Sarai’s (60 gr) $45.00 (A elegir: maca-canela o avellana-cacao)
TOAST Y MOLLETES Salmon Avocado Toast (2 pz) Pan de masa madre con aguacate, quinoa, salmón ahumado (50 gr),
$339
Panela Avocado Toast (2 pz) Pan artesanal con aguacate, jitomate cherry, queso panela al pesto y
$289
queso de cabra y un toque de chilli flakes.
un toque de chilli flakes.
Molletes Artesanales a los Tres Quesos (2 pz) Pan baguette de masa madre con frijoles negros
$305
Molletes con Cecina (2 pz) Pan baguette de masa madre con frijoles, queso gouda y finas tiras de
$295
Molletes (2 pz) Pan baguette de masa madre con frijoles y queso gouda. Servido con salsa mexicana.
$205
y mix de queso gouda, de cabra y Oaxaca. Acompañado de salsa de fresa mexicana.
cecina de Yecapixtla (60 gr).
Agrega jamón (40 gr) $49.00, chorizo (60 gr) $49.00 o tocino (40 gr) $75.00
CLÁSICOS GARABATOS Pechuga Garabatos® (180 gr) Bañada con nuestra deliciosa salsa de mango al chipotle, con guarnición
$395
Milanesa de Pollo (180 gr) Con papas a la francesa y ensalada de nopales.
$375
Filete a la Tampiqueña (200 gr) Acompañado de una enmolada, rajas a la crema, guacamole y arroz.
$445
Enchiladas Suizas (3 pz) Tortillas rellenas de pollo (90 gr) o queso (90 gr) bañadas con salsa verde cremosa.
$305
de arroz y plátano macho frito.
Gratinadas.
Enchiladas (3 pz) Tortillas rellenas de pollo (90 gr) o queso (90 gr); bañadas con salsa a elegir: verde, roja o chipotle. Gratinadas.
$299
Enmoladas (3 pz) Rellenas de pollo (90 gr) o queso (90 gr) bañadas con delicioso mole de la casa, con
$305
guarnición de frijoles.
SOPAS Consomé Azteca (grande) (360 ml) El tradicional con pollo (40 gr), arroz, cilantro, cebolla y aguacate.
$159
Mediano (300 ml / Pollo: 30 gr)
$139
Sopa Campesina (300 ml) Champiñones, setas, chile poblano, granos de elote y queso gouda.
$145
Crema de Frijol (300 ml) Con juliana de tortilla, crema, cilantro y chile serrano.
$164
Fideo Seco con Salsa de Tres Chiles (250 gr) Acompañado de aguacate y queso panela.
$168
ANTOJOS Quesadillas (3 pz) Fritas o al comal, con lechuga, queso panela y crema, acompañadas de guacamole.
$279
A elegir: queso, champiñones, rajas, frijol con queso, chorizo (20 gr c/u) o chicharrón prensado (40 gr c/u).
Esquites (250 gr) Servidos con mayonesa, queso y chile piquín.
$189
Orden de Papas a la Parmesana (250 gr) A la francesa o gajo, gratinadas con queso parmesano.
$185
Boneless (120 gr) Tiras de pollo, acompañadas de bastones de apio y zanahoria con aderezo blue cheese
$265
Tacos de Jícama (4 pz) Láminas de jícama con juliana de surimi (120 gr) al chipotle.
$232
y salsa RedHot.
ESPECIALIDADES MEXICANAS Sopes de Filete (3 pz) Filete de res (170 gr) con frijoles, lechuga y queso.
$315
Tacos de Pollo (4 pz / Pollo: 120 gr) Con crema, queso y salsa verde.
$269
Tacos de Arrachera (3 pz / Arrachera: 200 gr) En tortilla de harina con queso gratinado.
$389
ENSALADAS Y BOWLS Ensalada Oriental (550 gr) Mix de lechugas con pollo a la parrilla (150 gr), mandarina, zanahoria,
$345
Ensalada César (450 gr) Lechuga orejona con queso parmesano, nuez de la India y crutones de ajo.
$339
Superfoods Bowl (550 gr) Arroz integral, tabulé de quinoa, kale, aguacate, ensalada de col, listones de
$329
Spicy Tuna Bowl (300 gr) Arroz gohan, atún spicy (100 gr), aguacate, edamames, alga nori, ensalada de
$359
Salmón Miso Bowl (300 gr) Arroz al vapor, cubos de salmón (100 gr) con aderezo miso, aguacate, pepino,
$365
Ensalada del Chef (450 gr) Mix de lechugas y espinacas con queso panela, queso gouda, pollo (60 gr),
$339
Salmón Oriental (300 gr / Salmón: 100 gr) Lechugas, arroz integral, granos de elote asados, jitomate cherry,
$349
almendras, wonton y lluvia de primavera, bañadas con aderezo oriental.
Con pollo (150 gr)
pepino y almendras tostadas. Bañado con aderezo greek feta.
algas y semillas de sésamo. y alga nori.
pechuga de pavo (60 gr) y aguacate, con aderezo de cilantro.
aguacate y pepino.
DELI Club Sándwich (150 gr / Jamón: 40 gr / Pollo: 40 gr / Tocino: 30 gr) queso gouda, aguacate, lechuga y jitomate.
$359
Masaryk Deli Turkey (150 gr) Pechuga de pavo (80 gr), queso gouda, jitomate, aguacate y lechuga.
$339
Baguette de Salami Kosher (200 gr / Salami: 150 gr) Cama de frijoles, lechuga, jitomate, aguacate y
$335
Baguette Pepito de Res (160 gr / Filete de Res: 150 gr)
$369
Pan de 8 granos.
Pan de 8 granos.
pepinillos de la casa.
Guarnición a elegir: Papas gajo, papas de camote, papas a la francesa (150 gr) o ensalada verde (100 gr).
PLATOS FUERTES Pechuga de Pollo al Grill (180 gr) Acompañada con arroz integral y brócoli salteado.
$379
Fajitas de Pollo (180 gr) Acompañadas de guacamole.
$349
Arrachera al grill (250 gr) Acompañada de frijoles refritos, ensalada de nopales y papas a la francesa.
$475
Hamburguesa a la Parrilla (220 gr) Servida con lechuga, jitomate, aguacate y queso gouda; con
$405
Hamburguesa Especial BBQ (220 gr) Pan brioche, tocino, queso suizo, queso gouda, cebollas
$419
Salmón a la Parrilla Teriyaki (200 gr) Con arroz salvaje y brócolis asados.
$499
Filete de Robalo a la Talla (200 gr) Acompañado con papas cambray al ajo.
$495
Servida con un toque de salsa Coreana.
papas a la francesa o gajo y pepinillos de la casa.
caramelizadas y pepinillos de la casa. Con papas a la francesa, gajo o ensalada verde.
BEBIDAS REFRESCANTES Aguas Naturales (420 ml) Pregunta por nuestras variedades.
$105
Jugo de Naranja, Toronja o Zanahoria (420 ml) Jugo natural elaborado al momento.
$106
Jugo de Mandarina (420 ml) (Solo en temporada) Jugo natural elaborado al momento.
$115
Jugo Signature Detox (420 ml) Piña, naranja, espinaca, apio, hierbabuena y perejil.
$126
Limonada o Naranjada (420 ml) Preparada con agua mineralizada o agua natural.
$92
Refresco (355 ml) A elegir Coca-Cola, Sidral, Fanta, Sprite, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero, Sidral Light y Sprite sin azúcar.
$79
Agua Topochico (355 ml) Agua mineral.
$76
Agua embotellada (600 ml)
$69
FRAPPÉS Y REFRESHERS Frappé Garabatos® (480 ml) Con nuestras Galletas Garabato® y perlas de tapioca.
$139
Frappé Latte (480 ml) Con perlas de café. Frappé Lotus® (480 ml) Con perlas de tapioca. Frappé taro matcha (480 ml) Con perlas de tapioca.
$129
Frappé coco matcha (480 ml) Con perlas de tapioca y coco tostado.
$119
Frappé taro (480 ml) Con perlas de tapioca.
$119
Frappé strawberry matcha (480 ml) Con perlas de tapioca.
$119
Frappé matcha (480 ml) Con perlas de tapioca.
$119
Refresher mora-limón (480 ml) Con perlas de mora azul.
$109
Refresher frutos rojos (480 ml) Con perlas de lychee.
$109
$129 $119
*Pide tus bebidas con leche de almendras o de soya +$26
CAFÉ DE ALTURA Cappuccino estilo Italiano (355 ml)
$106
Cappuccino Especial
$125
Rompope o Amaretto.
(325 ml)
Con el sabor que más te guste: Cajeta, Chocolate, Vainilla,
Flat White (270 ml) El intenso sabor de un espresso y leche cremosa.
$98
Espresso (44 ml)
$74
Espresso Doble (89 ml)
$84
Americano (473 ml) Regular o descafeinado.
$84
ESPECIALIDADES E INFUSIONES Chai Latte (325 ml) Deliciosa mezcla de especias, preparado con leche.
$129
Chocolate Caliente (325 ml) Delicioso chocolate oaxaqueño con leche.
$129
*Pide tus bebidas con leche de almendras o de soya +$26
Infusiones (591 ml) Guayaba; Manzana con Arándano; Jengibre, Romero y Limón Amarillo, Almendras.
$105
Té Verde Sencha Lychee (591 ml)
$105
Té Negro Earl Grey (591 ml)
$105
Infusión natural (273 ml) Manzanilla o hierbabuena fresca.
$105
Malteada (420 ml) Vainilla y Chocolate. Vaso de leche (325 ml) Pídelo frío o caliente.
$145 $75
PANADERÍA Concha de Vainilla (130 gr) Pan a base de mantequilla con costra crujiente de vainilla.
$63
Concha de Chocolate (130 gr) Pan a base de mantequilla con costra crujiente de chocolate.
$63
Croissant (75 gr) Pan de masa laminada al estilo francés lleno de sabor a mantequilla.
$73
Croissant de Almendra (120 gr) Pan de masa laminada. Relleno con crema de almendras y decorado
$90
Chocolatín (80 gr) Pan de masa laminada con barra de chocolate.
$73
Rol de Canela (100 gr) Relleno con pasta de canela. Terminado con jarabe de especias.
$73
Nido de Guayaba (120 gr) Suave pan de masa Danesa relleno de queso mascarpone con compota de
$90
Bisquet Artesanal (100 gr) Pan a base de mantequilla.
$63
Carterita de Piña (115 gr) Masa hojaldrada con relleno de queso y compota de piña.
$57
Muffin Integral de Plátano (165 gr) Base de harina integral, plátano y nuez. Decorado con un crumble
$63
Pan dulce de temporada (1 pz)
$73
Croissaint de fresas con crema (210 gr)
$101
con almendras caramelizadas y azúcar glass.
guayaba natural.
de coco, avena y miel.
Croissant relleno de crema Garabatos® acompañados de frescas fresas laminadas. Decorado con un toque de azúcar glass.
Repostería para llevar GALLETAS Garabato® 42 gr
$51
¡La original! Galleta de vainilla con chocolate Garabatos®.
Mini Garabato® 28 gr ¡La original mini! Galleta de vainilla rellena con chocolate Garabatos®.
Mini Garabato® Cero Azúcar 28 gr
$43 $46
Nuestra tradicional mini Galleta de vainilla rellena de chocolate y garabateada con chocolate sin azúcar.
Garabato® Fudge 60 gr
$66
Mini Garabato® Fudge 33 gr
$55
Galleta de vainilla rellena de chocolate. Cubierta de chocolate blanco/claro y garabateado de chocolate. Mini galleta de vainilla rellena de chocolate. Cubierta de chocolate blanco/claro y garabateado de chocolate.
Garabato® Doble Chocolate 42 gr Galleta de chocolate rellena y garabateada con chocolate.
Basha 15 gr Galleta de nuez espolvoreada con azúcar y canela.
Almendrita 18 gr Galleta de almendra espolvoreada con azúcar y canela.
$51 $28 $29
Greibe Mermelada 20 gr
$32
Greibe de Chocolate 20 gr
$32
Galleta de vainilla con trozos de almendras. Rellena de mermelada de fresa. Galleta marmoleada tipo polvorón, rellena y garabateada con chocolate obscuro.
Estrellas 28 gr Galleta de vainilla con forma de estrella.
Estrellas con chochos 30 gr
$32 $32
Galleta de vainilla con forma de estrella y chochitos de colores.
Alfajor 55 gr Galleta de vainilla rellena de dulce de leche. Cubierta con trozos de nuez.
Mini Alfajor 28 gr Mini galleta de vainilla rellena de dulce de leche. Cubierta con trozos de nuez.
Alfajor Argentino 63 gr
$51 $40 $51
Galleta de vainilla / chocolate tipo polvorón. Rellena de dulce de leche, orilla cubierta de nuez y espolvoreada con azúcar glass / cocoa.
Mermeladas 45 gr
$51
Galleta de vainilla rellena de mermelada de zarzamora, fresa o chabacano. Espolvoreadas con azúcar glass.
Choco nuez clara 23 gr
$35
Galleta de nuez cubierta con un glaseado de chocolate claro. Garabateado de chocolate blanco.
Choco nuez obscura 23 gr
$35
Galleta de nuez cubierta con un glaseado de chocolate blanco. Garabateado de chocolate obscuro.
Flakes Obscuro o claro 70 gr Hojuelas de maíz cubiertas con chocolate blanco, claro u obscuro. Precios Unitarios en Moneda Nacional. Incluye IVA. Productos sujetos a disponibilidad. Precios sujetos a cambio sin previo aviso. Los precios de todos los productos de este menú aplican solo para llevar y no para consumo dentro del establecimiento.
$78
Kilogramo de Galleta Surtida 1000 gr
$760
Un kilo de galleta surtida. (Aplica para todos los tipos de galletas que se tengan disponibles en la unidad excepto Garabato® Fudge y Garabato® cero azúcar).
1/4 kg Galleta Surtida 250 gr
$190
Galleta surtida.
1/2 kg Galleta Surtida 500 gr
$380
Galleta surtida.
3/4 kg Galleta Surtida 750 gr
$569
Galleta surtida.
EMPAQUETADOS Bolsa de Mini Garabatos® 14 pz
$278
Bolsa con 14 piezas de Mini Garabatos®.
Bolsa de Mini Garabatos® Cero Azúcar 12 pz Bolsa con 12 piezas de Mini Garabatos® Cero Azúcar.
Bolsa de Bashas 21 pz
$329 $262
Bolsa con 21 piezas de Bashas.
Bolsa Galletas Surtidas 11 pz
$262
Tubo Combinado 7 pz
$262
Contiene: 1 pieza galleta Garabato®, 1 pieza galleta Mini Garabato®, 1 pieza Mini Alfajor, 1 pieza galleta Basha, 1 pieza galleta Estrella con chochos, 2 piezas galleta Estrella de vainilla, 1 pieza galleta Chip de avena, 1 pieza galleta Rellena de mermelada, 1 pieza galleta Almendrita y 1 pieza galleta Greibe de mermelada. Contiene: 2 piezas galleta Garabato®, 2 piezas galleta Garabato® Doble Chocolate y 3 piezas galleta Alfajor.
Bolsa de Brownies 12 pz Exquisito brownie elaborado con la receta de la casa para obtener el inigualable sabor a chocolate.
Caja de Mini Garabatos® 16 pz
$250 $341
Caja con 16 piezas de Mini Garabatos
Frasco de Micro Garabatos® 24 pz
$270
Micro Garabatos®
Frasco de Micro Garabatos® Fudge 21 pz
$296
Micro galletas de vainilla rellenas de chocolate, cubiertas de chocolate blanco/claro con un garabateado de chocolate.
Frasco de Mini Flakes 9 pz
$262
Hojuelas de Maíz cubiertas con chocolate blanco, claro u obscuro.
Bolsa de Bombones 24 pz Suaves bombones cubiertos de chocolate claro.
Precios Unitarios en Moneda Nacional. Incluye IVA. Productos sujetos a disponibilidad. Precios sujetos a cambio sin previo aviso. Los precios de todos los productos de este menú aplican solo para llevar y no para consumo dentro del establecimiento.
$270
INDIVIDUALES Cheesecake Dulce de Leche Individual 160 gr Pastel de queso con base de galleta, cubierto con dulce de leche y nuez.
Cheesecake Chocolate Individual 145 gr
$120 $120
Pastel individual de queso con base de galleta, cubierto con chocolate obscuro.
Cheesecake Fresa Individual 160 gr Pastel individual de queso con base de galleta, coronado con una fresa bañada con gel del mismo sabor.
Cheesecake Zarzamora Individual 135 gr Pastel individual de queso con base de galleta, cubierto con mermelada de zarzamora.
Tiramisú Individual 125 gr Bizcocho de vainilla bañado con café, con un cinturón de cocoa y almendras, cubierto con crema Garabatos®.
Volcán de Chocolate Individual 160 gr Pastel de chocolate relleno de chocolate suave.
Tarta individual de higo con queso mascarpone 110 gr Rellena de queso mascarpone, decorada con láminas de higo.
Tarta individual de uvas con chocolate blanco 120 gr Rellena de chocolate blanco, decorada con uvas verdes.
Tartaleta de Zarzamora Individual 124 gr Base de vainilla rellena de zarzamoras cubiertas con ganache de chocolate blanco.
Tartaleta de Berries Individual 124 gr Base de vainilla rellena de zarzamoras frambuesas y/o moras azules, cubiertas con ganache de chocolate blanco.
Pastel Individual Tres Leches Conejito 110 gr
$120 $120 $120 $120 $120 $120 $120 $120 $113
Pastel de 3 leches con base de un suave bizcocho de vainilla. Embebido con 3 leches, cubierto por un betún de chocolate claro.
Dedo de Novia 100 gr
$113
Pasta filo rellena de nueces picadas y mantequilla, endulzado con miel.
Cuerno de Manzana 200 gr
$109
Con un toque de canela, pasas y nuez.
D'elvis Cero Azúcar Individual 130 gr
$140
Pastel de chocolate cubierto con ganache y decorado con chocolate obscuro cero azúcar. Endulzado con sucralosa.
Cheesecake Zarzamora Cero Azúcar Individual 140 gr Pastel de queso con base de galleta, cubierto con mermelada de zarzamora. Endulzado con edulcorantes.
Cheesecake Chocolate Cero Azúcar Individual 140 gr Pastel de queso con base de galleta, cubierto con chocolate Cero azúcar. Endulzado con edulcorantes.
Precios Unitarios en Moneda Nacional. Incluye IVA. Productos sujetos a disponibilidad. Precios sujetos a cambio sin previo aviso. Los precios de todos los productos de este menú aplican solo para llevar y no para consumo dentro del establecimiento.
$140 $140
PASTELES ENTEROS Príncipe Alberto 1600 gr
$1238
Pastel de chocolate, relleno y cubierto con mousse de chocolate y adornado con láminas de chocolate blanco y cocoa.
D'elvis Entero 1690 gr
$1284
Bizcocho de chocolate con nuez, relleno de una deliciosa crema de mocha, cubierto de crema de chocolate.
Tres Leches Rompope 2100 gr
$862
Pastel de tres leches y rompope.
Tarta de Zarzamora 1100 gr Base de galleta de vainilla rellena de zarzamoras cubiertas con ganache de chocolate blanco.
Tarta de Berries 1100 gr
$866 $866
Base de vainilla rellena de zarzamoras, frambuesas y/o moras azules, cubiertas con ganache de chocolate blanco.
Tiramisú 1790 gr Pastel con bizcocho de vainilla bañado con café, con un cinturón de cocoa y almendras, cubierto con crema Garabatos®.
Zanahoria 1320 gr Pastel de zanahoria y trozos de nuez; relleno y cubierto de betún Garabatos®.
Red Velvet 1245 gr Suave bizcocho de vainilla color “terciopelo rojo”. Relleno de betún Garabatos®.
Pastel de Conchas 830 gr
$930 $547 $547 $399
Pastel de pan tradicional mexicano, de miga suave y esponjosa. Relleno de chocolate y dulce de leche.
PASTELES MEDIANOS Príncipe Alberto Mediano 900 gr
$ 758
Pastel de chocolate, relleno y cubierto con mousse de chocolate y adornado con láminas de chocolate blanco y cocoa.
Príncipe Alberto Hojuela Obscura Mediano 900 gr
$758
Pastel de chocolate, relleno y cubierto con mousse de chocolate obscuro. Con láminas de chocolate obscuro y cocoa.
D'elvis Medio 880 gr
$737
Bizcocho de chocolate con nuez, relleno de una deliciosa crema de mocha, cubierto de crema de chocolate.
Lotus® Blondie Cake Mediano 1480 gr Blondie hecho pastel, su textura esponjosa sobre la base de relleno de frosting de queso, salsa de caramelo, bizcocho de vainilla, con un topping de galleta Lotus®, croissant y frosting de queso.
Pastel Tres Leches Conejito 1300 gr
$684 $ 651
Pastel de 3 leches con base de un suave bizcocho de vainilla. Embebido con 3 leches, cubierto por un betún de chocolate claro.
Pastel Matilda Mediano 1000 gr
$758
Pastel de bizcocho de chocolate decorado con ganache de chocolate oscuro y frosting de queso.
Pastel Tres Leches Avellana Mediano 1300 gr
$705
Bizcocho marmoleado de vainilla bañado en 3 leches, con cremoso relleno de avellana. Cubierto con ganache de chocoavellana y un toque de feuillantine (hojuela de crepa crujiente).
Tres Leches Rompope Mediano 1100 gr Pastel de tres leches y rompope.
D'elvis Cero Azúcar 750 gr Pastel de chocolate cubierto con ganache y decorado con chocolate obscuro cero azúcar. Endulzado con sucralosa.
Precios Unitarios en Moneda Nacional. Incluye IVA. Productos sujetos a disponibilidad. Precios sujetos a cambio sin previo aviso. Los precios de todos los productos de este menú aplican solo para llevar y no para consumo dentro del establecimiento.
$514 $702
PANQUÉS Panqué de Plátano con Crujiente de Almendra 690 gr
$323
Suave panqué de plátano cubierto con crumble de almendras.
Panqué de Naranja con Chocolate 660 gr
$323
Suave panqué de naranja cubierto con chocolate y trocitos de avellana.
Babka de Manzana 550 gr
$287
Suave pan de masa Danesa laminada, rellena de crema pastelera y manazana, terminado con un glaseado.
CHEESECAKES
Cheesecake Fresa Entero 2700 gr
$1150
Pastel de queso con fresa cubierto con gel de fresa y base de galleta.
Cheesecake Baklava Bites Entero 1600 gr Pastel de queso con base de galleta. Coronado con capas de pasta filo, relleno de nuez y bañado con miel.
Cheesecake Zarzamora Entero 1900 gr Pastel de queso con zarzamora con base de galleta.
Cheesecake Baklava Redondo Mediano 1020 gr Pastel de queso con base de galleta, coronado con capas de pasta filo, rellenas de nuez y bañadas con miel.
Cheesecake Maracuyá 1500 gr
$1044 $930 $702 $705
Pastel de queso sobre bizcocho con ganache de maracuyá y notas de coco. Cubierto con un paté de fruit de maracuyá.
Cheesecake Fresa Mediano 1400 gr Pastel de queso con fresa cubierto con gel de fresa y base de galleta.
Cheesecake Zarzamora Mediano 950 gr Pastel de queso con zarzamora con base de galleta.
Cheesecake Zarzamora Cero Azúcar Mediano 910 gr Pastel de queso bajo en grasa con mermelada de zarzamora sin azúcar. Endulzado con edulcorantes.
Cheesecake Chocolate Cero Azúcar Mediano 910 gr Pastel de queso reducido en grasa con chocolate sin azúcar sobre base de galleta. Endulzado con edulcorantes.
$656 $630 $679 $679
GALLETAS GRANDES Y MÁS Galleta Cookies & Cream 185 gr
$114
Galleta Chispas de Chocolate 185 gr
$114
Galleta Red Velvet 185 gr
$114
Galleta Dark Chocolate Chips® 185 gr
$114
Galleta Oreo® Nutella® 185 gr
$114
Galleta de Avena Integral 170 gr
$114
Galleta Lotus® 185 gr
$114
Brownie 125 gr
$114
Suave y crujiente galleta de chocolate, elaborada a partir de una pasta de mantequilla, harina y trozos de chocolate blanco. Suave y crujiente galleta de mantequilla con chispas de chocolate elaborada a partir de una pasta de mantequilla. Galleta de mantequilla con chispas de chocolate blanco. Suave y crujiente galleta de chocolate, elaborada a partir de una pasta de mantequilla, harina y trozos de chocolate obscuro. Suave y crujiente galleta de mantequilla con relleno de Nutella®, elaborada a partir de una pasta de mantequilla, decorada con Nutella® y galleta Oreo®. Suave y crujiente galleta de avena elaborada a partir de una pasta de mantequilla. Suave y crujiente galleta de mantequilla con relleno de crema Lotus®, elaborada a partir de una pasta de mantequilla, decorada con crema y galleta Lotus®. Exquisito brownie elaborado con la receta de la casa para obtener el inigualable sabor a chocolate. Precios Unitarios en Moneda Nacional. Incluye IVA. Productos sujetos a disponibilidad. Precios sujetos a cambio sin previo aviso. Los precios de todos los productos de este menú aplican solo para llevar y no para consumo dentro del establecimiento.
PANADERÍA Concha de Vainilla 130 gr
$63
Concha de Chocolate 130 gr
$63
Croissant 75 gr
$73
Croissant de Almendra 120 gr
$90
Croissant de Fresas con Crema 210 gr
$101
Chocolatín 80 gr
$73
Rol de Canela 100 gr
$73
Nido de Guayaba 120 gr
$90
Bisquet Artesanal 100 gr
$63
Carterita de Piña 115 gr
$57
Muffin Integral de Plátano 165 gr
$63
Pan Dulce de temporada (1 pz)
$73
Pan a base de mantequilla con costra crujiente de vainilla. Pan a base de mantequilla con costra crujiente de chocolate. Pan de masa laminada al estilo francés lleno de sabor a mantequilla. Pan de masa laminada. Relleno con crema de almendras y decorado con almendras caramelizadas y azúcar glass. Croissant relleno de crema Garabatos®, acompañados de frescas fresas laminadas. Decorado con un toque de azúcar glass. Pan de masa laminada con barra de chocolate. Relleno con pasta de canela. Terminado con jarabe de especias. Suave pan de masa Danesa relleno de queso mascarpone con compota de guayaba natural. Pan a base de mantequilla.
Masa hojaldrada con relleno de queso y compota de piña. Base de harina integral, plátano y nuez. Decorado con un crumble de coco, avena y miel.
NUEVOS EMPAQUETADOS Bolsa de Cookies Surtidas 10 pz
$268
Bolsa con 4 galletas red velvet, 4 galletas chispas de chocolate y 2 galletas de avena.
Bolsa de Mini Garabatos® Combinadas 14 pz Bolsa con 7 galletas mini Garabatos® y 7 galletas mini Garabatos® doble chocolate.
Bolsa de Mini Garabatos® Doble Chocolate 14 pz Bolsa con 14 galletas mini Garabatos® Doble Chocolate.
Bolsa de Mini Garabatos® Fudge Combinados 8 pz Bolsa con 4 galletas mini Garabatos® fudge blancas y 4 galletas mini Garabatos® fudge claro.
Bolsa de Estrellas 10 pz Bolsa con 10 galletas de estrellas.
Bolsa de Estrellas con Chochos 8 pz Bolsa con 8 galletas de estrellas con chochos.
Bolsa de Café Garabatos en Grano 500 gr Café 100% arábico de altura (Veracruz), tostado obscuro. Notas a nuez, avellana y cacao. Cuerpo intenso. En grano entero.
Bolsa de Café Garabatos Molido 500 gr Café 100% arábico de altura (Veracruz), tostado obscuro. Notas a nuez, avellana y cacao. Cuerpo intenso. Molido medio. Precios Unitarios en Moneda Nacional. Incluye IVA. Productos sujetos a disponibilidad. Precios sujetos a cambio sin previo aviso. Los precios de todos los productos de este menú aplican solo para llevar y no para consumo dentro del establecimiento.
$268 $268 $371 $177 $198 $289 $289
REBANADAS Rebanada Cheesecake Baklava Bites 135 gr
$120
Rebanada Cheesecake Baklava Redondo Mediano 125 gr
$120
Rebanada Cheesecake Maracuyá 180 gr
$120
Rebanada Cheesecake Zarzamora 160 gr
$120
Rebanada Cheesecake Zarzamora Mediano 115 gr
$120
Rebanada D'elvis Medio 110 gr
$120
Rebanada Pastel Tres leches avellana 170 gr
$120
Rebanada Tres Leches Rompope 170 gr
$120
Rebanada Red Velvet 170 gr
$120
Rebanada Pastel Tiramisú 140 gr
$120
Rebanada Pastel Príncipe Alberto 130 gr
$120
Rebanada Pastel Príncipe Alberto Mediano 110 gr
$120
Rebanada Pastel Tres Leches Conejito 160 gr
$120
Rebanada Pastel de Zanahoria 145 gr
$120
Rebanada Tarta de Berries 125 gr
$120
Rebanada Tarta de Zarzamora 135 gr
$120
Rebanada Cheesecake Zarzamora Cero Azúcar Mediano 115 gr
$137
Rebanada Cheesecake Chocolate Cero Azúcar Mediano 115 gr
$137
Rebanada D'elvis Cero Azúcar 120 gr
$137
Rebanada Panqué de Plátano con Crujiente de Almendra 115 gr
$54
Rebanada Panqué de Naranja con Chocolate 110 gr Suave panqué de naranja cubierto con chocolate y trocitos de avellana.
$54
Pastel de queso con base de galleta, con capas de pasta filo, rellenas de nuez y bañadas con miel. Pastel con base de galleta, con capas de pasta filo, rellenas de nuez y bañadas con miel. Pastel de queso con maracuyá con base de galleta. Pastel de queso con zarzamora con base de galleta.
Pastel de queso con zarzamora con base de galleta.
Bizcocho de chocolate con nuez, relleno de crema de mocha, cubierto de crema de chocolate. Bizcocho marmoleado de vainilla bañado en 3 leches, con cremoso relleno de avellana. Cubierto con ganache de chocoavellana y un toque de feuillantine (hojuela de crepa crujiente). Rebanada pastel de tres leches y rompope.
Suave bizcocho de vainilla color “terciopelo rojo” relleno de betún Garabatos®. Pastel con bizcocho de vainilla bañado con café, con un cinturón de cocoa y almendras, cubierto con crema Garabatos®. Pastel de chocolate, relleno y cubierto con mousse de chocolate y adornado con láminas de chocolate blanco y cocoa. Pastel de chocolate, relleno y cubierto con mousse de chocolate y adornado con láminas de chocolate blanco y cocoa. Pastel de 3 leches con base de un suave bizcocho de vainilla. Embebido con 3 leches, cubierto por un betún de chocolate claro. Pastel de zanahoria y trozos de nuez; relleno y cubierto de betún Garabatos®. Base de vainilla rellena de zarzamoras, frambuesas y/o moras azules, cubiertas con ganache de chocolate blanco. Base de galleta de vainilla rellena de zarzamoras cubiertas con ganache de chocolate blanco. Pastel de queso bajo en grasa con mermelada de zarzamora sin azúcar sobre base de galleta. Endulzado con sucralosa. Pastel de queso bajo en grasa con chocolate sin azúcar sobre base de galleta. Endulzado con sucralosa. Pastel de chocolate cubierto con ganache y decorado con chocolate obscuro cero azúcar. Endulzado con sucralosa. Suave panqué de plátano cubierto con crumble de almendras.
Precios Unitarios en Moneda Nacional. Incluye IVA. Productos sujetos a disponibilidad. Precios sujetos a cambio sin previo aviso. Los precios de todos los productos de este menú aplican solo para llevar y no para consumo dentro del establecimiento.
Campus Observatorio
PB
1
Nivel Plaza
- Archivo Clínico - Banco de Sangre - Medicina Física y Rehabilitación - Cafetería de autoservicio - Cajero automático - Atención al Público - Caja de médicos - Cajeros automáticos - Fisiología Pulmonar - Laboratorio Clínico - Medicasa® - Fundación ABC - Módulo de informes - Radiología e Imagen Molecular - Sucursal bancaria - Tienda de regalos de las Damas Voluntarias - Urgencias - Módulo de refacturación Puente de conexión con Centro de Cáncer ABC Puente de conexión con Torre de Hospitalización Jordan-Balck
Primer Piso
Segundo Piso - Salud Dental - Centro de Nutrición & Obesidad ABC - Consultorios 1 al 22 - Consultorios Centro Pediátrico del Corazón - Clínca de Apoyo en Enfermería - Diagnóstico Cardiovascular
3
Cuarto Piso - Asociación Médica - Centro de reunión y desarrollo - Consultorios Médicos 5 al 10 - Enseñanza Médica - Neurofisiología - Oficina Damas Voluntarias - Cuerpo Médico
5
1
Torre II
Sótano
2
- Estacionamiento (Valet Parking)
PB
Planta Baja - Clínica de Comunitaria Brimex ABC - Cafetería - Cajero automático - Farmacia al público
1
2
A Constituyentes Av. Observatorio Solo acceso vehícular
- Consultorio 1A
- Consultorios 2y2A
Torre de Cuidados Críticos y Quirúrgicos Annie Cass
4
Tercer Piso - Consultorios del 301 al 322
4
Cuarto Piso - Consultorios del 401 al 422
5
Quinto Piso - Consultorios del 501 al 522
Sala de espera
Primer Piso
- Unidad Quirúrgica
Segundo Piso
- Central de equipos y esterilización (CEyE) - Central de Mezclas - Inhaloterapía
Tercer Piso
5 Torre de Hospitalización Jordan Black
Helipuerto Torre Central
Torre de Hospitalización Jordan-Black S
Cuarto Piso
Sótano
- Estacionamiento de autoservicio
PB
- Terapia Intensiva Cubículos del T01 al T10 - Cuídados Prolongados Habitaciones 358 y 359 - Terapía Intermedia Habitaciones de la 350 a la 357 - Sala de Espera Puente de conexión con Torre de Hospitalización Jordan-Balck
Torre Mackenzie I y II
1
- Unidad Coronaria Intensiva Cubículos del 401 al 410 - Unidad Coronaria Intermedia Habitaciones de la 411 a la 417 - Sala de espera
Planta Baja
- Admisión y Caja de Pacientes: Oncología, Cirugía, Medicina Interna, Centro Pediátrico del Corazón, Unidad de Trasplantes de Células Hematopoyéticas - Atención al público - Caja médicos - Módulo de informes - Plaza y jardín terapéutico - Restaurante
Primer Piso
- Medicina Interna Hospitalización Habitaciones de la 101 a la 133 - Salas de espera - Salas de Descanso Familiares CPC - Cajero automático Puente de conexión con Torre Central Puente de conexión con Centro de Cáncer ABC
Quinto Piso
- Centro Pediátrico del Corazón - Terapia Intensiva Habitaciones de la 501 a la 505 - Terapía Intermedia Habitaciones de la 506 a la 508 - Unidad de Transplante de Células Hematopoyéticas Habitaciones de la 521 a la 528 - Sala de Espera
2
Segundo Piso - Cirugía Hospitalización Habitaciones de la 201 a la 241 - Sala de espera - Coordinación de Enlace
3
Tercer Piso - Oncología Hospitalización Habitaciones de la 301 a la 341 - Sala de espera Puente de conexión con Torre de Cuidados Críticos y Quirúrgicos Annie Cass
Centro de Cáncer ABC
Torre Sur S
Fuente
Sótano - Estacionamiento Nivel 1, 2 y 3
PB
Acceso a torre Annie Cass
Lobby
Planta Baja
Centro de Cáncer ABC
- Estacionamiento Nivel 4
S
1
Primer Piso
PB
1
- Estacionamiento Nivel 5 y 6
2
Torre Sur
Segundo Piso - Estacionamiento Nivel 7 y 8
3
Tercer Piso s o i tific
- Estacionamiento Nivel 9 y 10
4
r A e l l a C
Cuarto Piso
2
Centros de Investigación ABC Torre Administrativa ABC
Planta Baja
- Capilla y Sala de Rezo Judío - Estacionamiento y Valet Parking - Jardín Terapéutico - Departamento de Radioterapia
Primer Piso
- Auditorio “Susan Lowell” - Módulos de aseguradoras - Biblioteca y oficina del Grupo de Apoyo “Círculo de Ganadores” - Clínica de Calidad de Vida Oncológica - Wellness Center “Oasis”
Puente de conexión con Torre Central Puente de conexión con Torre de Hospitalización Jordan-Balck
- Consultorios Médicos: 41, 43, 46, 48, 49, 51, 52, 54, 56, 1A-C, 2A-C, 3A-C, 4A-B
Centros de Investigación ABC
Sótano
- Estacionamiento de autoservicio
Acceso a la planta baja de la Torre Central
Quinto Piso - Helipuerto
A Periférico
Clínica Comunitaria Brimex ABX
Segundo Piso - Salud Ocupacional - Consultorios del 201 al 218 - Coordinación de trasplantes ABC
3
3
Primer Piso - Consultorios del 101 al 120 - Sala de espera general
Tercer Piso - Admisión y Caja: Hemodiálisis Ambulatoria y Unidad Quimioterapia Ambulatoria Pediátrica - Hemodiálisis Ambulatoria - Unidad Quimioterapia Ambulatoria Pediátrica - Pediatría Hospitalización Habitaciones de la T11 a T20, 361 A 374 - Sala de espera
4
S
Planta Baja
- Admisión y Caja Pediatría, Endoscopía, Cirugía ambulatoria, Intervencionismo Cardiovascular - Centro de Educación por Simuladores - Cirugía ambulatoria, Centro Urológico - Farmacia Intrahospitalaria - Intervencionismo Cardiovascular Habitaciones de la UCA 01 a la UCA 10 - Endoscopía - Patología Quirúrgica y Molecular - Sala de Espera
2
Torre I
Calle Sur 132
PL
Torre Mackenzie
Calle Sur 136
Torre Central
Torre de Cuidados Críticos y Quirúrgicos Annie Cass
- Centro de Capacitación Quirúrgica - Centro de Salud Ambiental
3
Segundo Piso - Consultorios Médicos 201 al 219 - 216 Unidad de Hemato-oncología Pediátrica
Tercer Piso
- Central de Mezclas - Unidad de Quimioterapia Ambulatoria Cubículos del 301 al 312 y 314 al 318
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