ACCIONES #ConstruyendoComunidadJuntos
DURANTE COVID 19
+55 PROTOCOLOS DE
SALUD Y SEGURIDAD
+3.2M m2
DE HOSPITALES Y ESPACIOS PÚBLICOS SANITIZADOS
10
HOSPITALES PREFABRICADOS EN MÉXICO
400 CAMAS DE HOSPITAL en los estados de Nuevo León, Chihuahua, Sonora, Sinaloa, Baja California Norte, Edo. De México, Puebla, Chiapas, Tabasco y Zacatecas.
+600,000 SUMINISTROS MÉDICOS
+300,000 DESPENSAS
1.1M PERSONAS BENEFICIADAS
CONTENIDO SEPTIEMBRE - OCTUBRE
Ar tículo de opinión
42 Home office: Reto de la nueva vida laboral
CONSTANZA LOSADA Presidenta y Directora General de Pfizer México
26
Dinero ético
10
60 Diageo presenta logros en materia
de sustentabilidad y responsabilidad 2015-2020
62 CEPAL Y OPS: Controlar la pandemia,
28 Negocio local o digital, el paradigma en épocas de coronavirus
30
Resiliencia urbana: ciudades en busca de la felicidad
34
Roles de género y estereotipos en la publicidad, una deuda de las marcas mexicanas
6 | GANAR-GANAR | SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2020
requiere de convergencia y articulación entre las políticas de salud, económicas, sociales y productivas
66 COVID-19, imponiendo retos para
conmemorar el Día Mundial de la Alimentación
70 Zapopan firma convenio con ALIANZA ALIMENTARIA para implementar dietas sostenibles en comedores comunitarios
72 Corteva Agriscience realiza
donativo para impulsar círculo virtuoso entre BAMX y el Consejo Nacional Agropecuario
Ar tículo de opinión
74 Salud mental en el entorno laboral 78 Día Internacional de los pueblos indígenas 80 Perfeccionamiento de cadenas de suministros frenará caída de la economía: COINE 82 La Industria Química dona insumos para combatir el COVID-19 S E C C I O N E S ESPECIALES GREAT PLACE TO WORK
24 ¿Cómo sería el pasado visto desde el futuro?
14 32
Resultados 2020 de Merco Empresas y líderes con la mejor reputación
¿Qué aprendizajes requerimos aplicar antes y después de COVID-19?
SUPLEMENTO Cemefi
56 Más de mil empresas micro, pequeñas y medianas recibirán el Distintivo ESR® en 2020 58 Centro de información de filantropía y Responsabilidad Social MINERÍA SUSTENTABLE
46 Minera Media Luna La minería se ha mantenido como una palanca de desarrollo fundamental en la recuperación económica en México 48 Empresas afiliadas a Camimex reconocidas con distintivo ESR 2020
38
Premios GANAR-GANAR 2020 XVII Edición, lo mejor de la RSE y la Sustentabilidad
50
Empresas PyMEs que obtuvieron el Distintivo ESR® 2020
GANAR-GANAR | SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2020 | 7
Responsabilidad Social y Sostenibilidad
GRUPO EDITORIAL ACCSE FM, S.A. DE C.V. CONSEJO EDITORIAL
Jorge Aguilar Valenzuela Rosa María Barreiro Loreto García Muriel Claudia Herreramoro Juan Martha Hunter Smith
Carlos Ludlow Saldívar Bruno Newman Moisés Salinas Fleitman Francisco Suárez Hernández Jorge V. Villalobos Grzybowicz
Presidente: Klaus Gérman Phinder Fundador: Federico J. Morales Perret Gerente de Mercadotecnia: Ricardo Acquart Comercialización: María Rosa Martínez Córdova Redacción: Doriana Dondé Ugarte Diseño Gráfico: Roberto Orozco Pérez Relaciones Públicas: Shaill Marort Redes Sociales: DIM-ID Fotografía: Gabriel González, Alex Rico, Javier Oyarzabal, Fidel Ugarte L. y Lidia Yllan Juárez Administración: Germán Tzompa González Colaboradores: Merco, Esteban Echavarría, Raúl Franchi, Alejandra Tapia Cruickshank, Guillermo Peñalosa, Francisco Suárez Hernández, Ana Belén Jara, Rodrigo Kambayashi, Minera Media Luna, Centro Mexicano para la Filantropía, Comisión Económica para América Latina y el Caribe, Consejo Internacional de Empresarios, Universidad Tecmilenio y Roberto Orozco Pérez. GANAR-GANAR, Año 18 – No. 106 Septiembre / Octubre 2020 Publicación Bimestral Editada por: GRUPO EDITORIAL ACCSE FM, S.A DE C.V. Carracci 105 P.B. Col. Insurgentes Extremadura, Alcaldía de Benito Juárez, CDMX 03740. Tels.: 55 1518-0905, 55 5615-8268 y 55 5563-9912 e-mail: info@ganar-ganar.mx - web: www.ganar-ganar.mx Editor Responsable: Federico J. Morales Perret Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo: 04-2006-062909333500-102, ISSN: 1665-5567 Certificado de Licitud de Título:14146, Certificado de Licitud de Contenido:11719 Ambos otorgados por la comisión calificadora de publicaciones y revistas ilustradas de la Secretaría de Gobernación Permiso SEPOMEX PP09-1162 Impreso por Impresos Rébsamen, S.A. de C.V. Enrique Rébsamen, No. 314-315, CDMX 03020. Este número se terminó de imprimir el 31 de agosto de 2020 con un tiraje de 5 000 ejemplares. Los artículos y anuncios presentados son responsabilidad de sus autores. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos sin previa autorización de Grupo Editorial ACCSE FM, S.A. de C.V.
EDITORIAL Con enorme orgullo y placer me dirijo a todos ustedes para agradecerles el habernos acompañado por decimoséptima ocasión a la entrega de los Premios GANAR-GANAR el pasado 13 de agosto, bajo nuestros medios y plataformas 100 % digitales. En esta ocasión, debido a la pandemia del COVID-19, que no ha sido domada en lo absoluto en México, refrendamos nuestro compromiso por la salud y el cuidado de toda nuestra comunidad GANAR-GANAR, conformada por los más de 3 000 suscriptores, anunciantes, patrocinadores, consejeros editoriales, equipo digital, administrativo, de redacción, foto y diseño; logrando transmitir en vivo a través de nuestro canal GanarGanarTV de YouTube, portal www.ganar-ganar.mx y todas nuestras redes sociales de GANAR-GANAR, así como, próximamente, también transmitiremos un programa especial en la señal de ADN40 de TV Azteca, un resumen audiovisual de lo que usted por el momento, puede leer en estas páginas con respecto a los merecidos ganadores de los #PremiosGanarGanar2020. De igual forma, nos complace compartirles los más recientes rankings presentados el pasado 26 de agosto en México, a través de nuestro medio aliado Monitor Empresarial de Reputación Corporativa (MERCO). Queremos felicitar a todas las Pequeñas y Medianas Empresas que fueron merecedoras de su Distintivo de Empresa Socialmente Responsable (Distintivo ESR), quienes podrán encontrar a su empresa en el listado que aparece en esta edición; el evento 4to. Foro Internacional PyMEs Socialmente Responsables se llevará a cabo de forma virtual del 30 de septiembre al 2 de octubre, ¡¡muchas felicidades!! Para despedirme, quiero agradecer a Constanza Losada, quien nos brindó una excepcional entrevista sobre la labor de Pfizer en México en torno a la investigación y desarrollo de múltiples vacunas y medicamentos, así como una gran labor de Responsabilidad Social y Sustentabilidad en toda su gestión empresarial.
Aviso de privacidad
GRUPO EDITORIAL ACCSE FM, S.A. DE C.V., con domicilio en Luis Carracci 105-PB, Col. Insurgentes Extremadura, C.P. 03740, Alcaldía Benito Juárez, CDMX, es responsable de recabar sus datos personales, del uso que se le dé a los mismos y de su protección. Su información personal sólo será utilizada para proveer los productos y servicios que ha solicitado, informarle sobre cambios en los mismos y en su caso, evaluar la calidad del servicio que le brindamos.
RevistaGanarGanar
@GanarGanar
RevistaGanarGanar
Muy cordialmente MBA. Klaus Gérman Phinder Presidente
@ganarganar_rsc
Esta revista está impresa sobre papel español NIVIS, certificado por el Pan European Forest Council, basados en procesos renovables y sustentables.
LA IDEA DEL EMPRESARIO DEBE BASARSE EN EL SENTIDO DE COMPROMISO Renán Barrera Concha, Presidente Municipal de Mérida
Mérida es PA R Q U E S con diseño participativo
“Como Ayuntamiento no hay mayor prioridad que garantizar la inversión transparente, bien hecha y que cumpla con sus objetivos ciudadanos, nada mejor que hacer las inversiones en consenso con los vecinos para seguir fortaleciendo nuestro tejido social en Mérida."
"Mérida está en el camino correcto, nos dirigimos hacia un mejor futuro con prácticas ciudadanas abiertas, con la visión de lograr una ciudad creativa y transformadora, con una ciudadanía más participativa tanto en decisiones como en esfuerzo por constituirse en una sociedad mejor."
El ayuntamiento de Mérida es reconocido como Mejor Caso de Responsabilidad Social Gubernamental en la
XVII Edición de los Premios GANAR-GANAR
¡Muchas Felicidades!
E N T R EV I STA P O R K L AUS G É RMAN PH INDER Presidente de Revista GANAR-GANAR
CO N S TA N Z A
P R ES I D E N TA Y D I R ECTO RA G E N E RA L
LOSADA
PFIZER MÉXICO
¿Qué acciones de apoyo a la sociedad está emprendiendo Pfizer a partir de la pandemia como una empresa enfocada a la salud? Desde el inicio de la contingencia, en Pfizer hemos implementado distintas acciones para mitigar la propagación del virus en todos nuestros campos de acción incluyendo colaboradores, pacientes y comunidad médica. En este sentido, algunas de las acciones que destacan son las siguientes:
EN PFIZER ESTAMOS CONVENCIDOS QUE PODEMOS CONSTRUIR SINERGIAS PARA HACER HISTORIA CREANDO UN SISTEMA DE SALUD CENTRADO EN EL PACIENTE, CON CALIDAD, EQUIDAD, TRANSPARENCIA Y VALOR HUMANO QUE PROMUEVA LA ATENCIÓN DE LA SALUD PREVENTIVA Y SEA ACCESIBLE Y SOSTENIBLE PARA TODOS.
10 | GANAR-GANAR | SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2020
• Vacuna. El propósito de Pfizer consiste en generar innovaciones que cambien la vida de los pacientes. En asociación con BioNTech, fuimos pioneros en la investigación y desarrollo de una vacuna que de resultar exitosa contribuirá a detener el virus en el mundo. Al momento, la vacuna se encuentra en la fase 3 de estudio y ha presentado resultados positivos en las fases 1 y 2 previas. • Donativos. En abril de 2020, la Fundación Pfizer anunció la donación de 3 millones de pesos a la Cruz Roja Mexicana en efectivo para medicamentos y apoyo humanitario para combatir los efectos globales de la pandemia de COVID-19 en México.
¿Cuáles son las medidas que ha tomado la empresa para cuidar a sus colaboradores y proveedores? En Pfizer México hemos adoptado distintas medidas que buscan garantizar la seguridad de nuestros colaboradores. Además de las medidas sugeridas por las autoridades sanitarias, hemos implementado otras acciones como:
• Comunidad médica. Creamos el Programa de Servicio Médico Global COVID-19 que faculta a los colegas médicos a seguir proveyendo diagnóstico, tratamiento y apoyo médico público en la batalla contra el virus mientras continúan recibiendo un salario completo y beneficios que les permita volver a su práctica normal una vez terminado su servicio. • En colaboración con la Asociación Mexicana de Industrias de Investigación Farmacéutica (AMIIF) destinamos 15 mil alimentos saludables para 500 profesionales de la salud. • Colaboradores. Muchos de nuestros 90,000 colaboradores a nivel mundial están donando su tiempo y conocimiento de manera voluntaria para contribuir a la atención de la pandemia en poblaciones vulnerables.
• Home office o Teletrabajo para personal que realiza funciones no esenciales, mientras que el personal que se desempeña en nuestra planta de Toluca se encuentra laborando bajo los estándares más estrictos y seguros para proteger su salud y así garantizar la continuidad de la producción de las terapias de los pacientes. • Hemos implementado protocolos de seguridad e higiene para todos nuestros proveedores de servicios. • Asimismo, preocupados por la salud emocional y física de todos nuestros colegas, hemos creado un programa de asistencia llamado Healthy Pfizer Living, el cual está diseñado para ayudar a nuestros colegas y sus familias a estar y mantenerse saludables durante el confinamiento.
GANAR-GANAR | SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2020 | 11
¿Qué nos puedes compartir sobre el cuidado de las cadenas de valor y la relación con otras empresas y socios importantes? Los valores de Pfizer se extienden a nuestros proveedores, socios comerciales y toda la cadena de valor. En este sentido, promovemos en ellos que sigan las acciones y medidas de nuestra compañía a fin de mantener las operaciones, pero siempre garantizando la seguridad de las personas y sus familias. ¿De qué manera ha avanzado el equipo profesional de Pfizer en su estudio sobre COVID-19? En Pfizer estamos enfocados en desarrollar una vacuna de alta calidad, segura, efectiva y accesible para contribuir a detener la propagación del virus y que la población pueda cuidar su salud. Al momento, nuestra vacuna candidata se encuentra en fase 3 de estudio y ha presentado resultados positivos en las fases 1 y 2 previas. Estimamos que la vacuna, de avanzar favorablemente los estudios fase 3, pueda estar lista para su aprobación por la entidad regulatoria en octubre de 2020 y estimamos la fabricación de hasta 1,300 millones de dosis para finales de 2021. En el contexto de la emergencia sanitaria, ¿cuál ha sido la aportación de Pfizer en términos de recursos? Pfizer ha destinado recursos a través de distintas formas: especie, medicamentos, apoyos logísticos y, por supuesto, donaciones monetarias. Respecto a este último rubro, destaca una donación directa de 3 millones de pesos a la Cruz Roja Mexicana. ¿Cuáles han sido las alianzas con entes del sector público y privado para combatir el virus y qué resultados han dado? Uno de nuestros objetivos como compañía consiste en propiciar el acceso de nuestra vacuna candidata a la población mundial. En este sentido, resulta esencial la colaboración y el establecimiento de alianzas con actores del ámbito público y privado, que nos permitan maximizar los resultados en beneficio de la salud de la población. Resultado de ello, en abril pusimos en marcha un plan de 5 puntos que da muestra de nuestro compromiso con la salud y la colaboración, el cual enlistamos a continuación:
12 | GANAR-GANAR | SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2020
1. Nos comprometemos a compartir nuestras herramientas con la comunidad científica. 2. Creamos un equipo de expertos en inmunización dedicado exclusivamente a acelerar el descubrimiento y desarrollo de una terapia para este virus. 3. Nos comprometemos a compartir nuestro conocimiento y experiencia a laboratorios más pequeños que estén evaluando terapias. 4. Cuando se apruebe una de ellas será necesario escalarla y distribuirla rápidamente alrededor del mundo. Para esto ofrecemos nuestra capacidad de fabricación y tenemos la disponibilidad de modificarla para agilizar el proceso. 5. Nos comprometemos a trabajar con agencias de los gobiernos para crear equipos multidisciplinarios con los que podamos ofrecer una respuesta rápida en casos similares o en futuras amenazas para la salud mundial. ¿Cree que la pandemia traerá cambios permanentes en el estilo de vida de los mexicanos?, ¿si es así cuáles cambios cree que habría? A lo largo de estos meses, hemos visto que la población mexicana está incorporando o reforzando distintos hábitos que consideramos permanecerán después de la contingencia. En nuestro ámbito, los que más valoramos son los relacionados con el autocuidado de la salud y su participación como paciente. Si algo positivo ha traído la pandemia es que ha contribuido a que los mexicanos seamos más conscientes sobre nuestra responsabilidad en nuestra salud y el papel determinante que juega la higiene, alimentación y la actividad física para mantenernos bien. Asimismo, vemos pacientes más involucrados en informarse y conocer sobre las enfermedades y sus cuidados. Ambas acciones, nos hablan de la formación de una nueva generación de pacientes más responsables sobre su salud que, naturalmente, tendrán beneficios en la calidad de vida de las generaciones futuras. ¿Cómo se prepara la empresa para entrar a la Nueva Normalidad? ¿Qué medidas tomará y qué consejos da? El plan de regreso a la nueva normalidad busca garantizar la seguridad de nuestros colaboradores y está alineado a los lineamientos de las autoridades del sector Salud del Gobierno Federal y de los municipios.
Asimismo, estamos implementando otras acciones que buscan reforzar este propósito, uno de nuestros objetivos es ganar la carrera digital. Estamos acelerando la implementación de promoción virtual a través de canales digitales. Además, reforzamos la forma en cómo contactamos a nuestros grupos de interés logrando impactar a más de 40 mil médicos cada mes a través de nuestros puntos de contacto como PfizerPro y redes sociales. Adicionalmente, lanzamos el primer sitio para público general sobre temas de salud, impactando a más de 58 mil personas con el sitio Get Healthy Stay Healthy. Lo anterior significa que estamos reduciendo la brecha de contacto. ¿Anteriormente la empresa ha colaborado para combatir otros virus y enfermedades en el mundo? Nuestra labor en el combate de enfermedades en México y el mundo es cada vez más grande. De hecho, actualmente nuestro país ya tiene acceso a dos nuevas terapias para el tratamiento oncológico de pacientes, introduciendo el primer biocomparable para combatir el cáncer de mama. Estos avances nos comprometen a seguir poniendo a los pacientes como el centro de nuestra estrategia.=
GANAR-GANAR | SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2020 | 13
Transparencia, independencia y rigor de Merco
10 valores ¿Qué es Merco?
El monitor corporativo de referencia en Iberoamérica que viene evaluando la reputación de las empresas desde el año 2000. ¿Quién está detrás de Merco?
Un monitor con el aval y el rigor de una empresa de estudios de mercado: Análisis e Investigación (Sociedad Profesional). ¿Cuánto cuesta participar?
¿Qué controles externos hay?
Es el único monitor de reputación verificado en el mundo. El seguimiento de la metodología establecida por Merco para la elaboración del ranking ha sido objeto de revisión independiente por parte de KPMG. ¿La metodología es totalmente transparente?
La metodología de Merco Empresas es pública y accesible en la web www.merco.info. ¿Qué ingresos tiene Merco?
Es un monitor abierto y gratuito donde la participación y la posición dependen exclusivamente del reconocimiento obtenido en los diferentes públicos de interés.
El monitor se financia exclusivamente con la venta de informes confidenciales. El número de informes vendidos determina el beneficio o la pérdida.
¿Qué se evalúa?
¿Cuál es el contenido de los informes?
¿Qué garantías tiene el proceso?
¿El monitor es un instrumento para otros fines?
Es una evaluación global que integra la percepción y valoración de 16 fuentes de información con la realidad de los méritos reputacionales. El estudio y el ranking es realizado por Grupo AeI, de acuerdo a la Norma ISO 20252 y al código de conducta ICC/ESOMAR.
14 | GANAR-GANAR | SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2020
Los informes recogen y analizan comparativamente las valoraciones de los diferentes stakeholders con el objetivo de realizar un diagnóstico reputacional global de cada empresa. Merco no hace consultoría, lo que supone un aval fundamental de su independencia.
Las 100 empresas con mejor reputación corpora va 2019
2020
Empresa
Puntuación
1º 3º 2º 4º 7º 6º 9º 5º 8º 17º 14º 26º 16º 18º 10º 33º 23º 20º 38º 19º 21º 24º 15º 56º 41º
1º 2º 3º 4º 5º 6º 7º 8º 9º 10º 11º 12º 13º 14º 15º 16º 17º 18º 19º 20º 21º 22º 23º 24º 25º
GRUPO BIMBO GRUPO MODELO WALMART GOOGLE NESTLÉ BBVA CITIBANAMEX COCA COLA DE MÉXICO PEPSICO NATURA PFIZER LIVERPOOL SANTANDER AEROMÉXICO HEINEKEN MÉXICO BACHOCO AMAZON MERCADO LIBRE CINÉPOLIS L´ORÉAL NETFLIX GRUPO LALA MICROSOFT DHL SAMSUNG
10.000 8.615 8.398 8.340 7.766 7.765 7.610 7.472 7.302 7.199 7.048 6.946 6.945 6.943 6.941 6.939 6.923 6.900 6.899 6.897 6.864 6.710 6.705 6.701 6.674
34º 12º 87º 31º 25º 27º 11º 36º 62º 13º 45º 40º 61º 28º 35º 43º 22º 44º 30º 39º 32º 66º 29º 47º 69º
26º 27º 28º 29º 30º 31º 32º 33º 34º 35º 36º 37º 38º 39º 40º 41º 42º 43º 44º 45º 46º 47º 48º 49º 50º
NIKE FEMSA 3M TECNOLÓGICO DE MONTERREY NOVARTIS UNILEVER P&G CEMEX TELEFONICA - MOVISTAR APPLE THE WALT DISNEY AT&T IBM SORIANA SCOTIABANK COLGATE PALMOLIVE GENERAL MOTORS UBER NISSAN VOLKSWAGEN SONY ROCHE GRUPO HERDEZ AMERICAN EXPRESS HUAWEI
6.609 6.528 6.498 6.491 6.490 6.474 6.461 6.457 6.452 6.451 6.350 6.329 6.313 6.300 6.239 6.214 6.149 6.144 6.137 6.050 6.023 5.979 5.919 5.915 5.912
2019 52º 83º 54º 58º 67º 64º 49º 71º * 51º * 48º * 50º 74º 65º 53º 37º * 42º 55º 46º 59º * 92º * 88º 68º 96º 57º 72º * * * 93º 78º 85º 81º 76º 90º 82º * 79º 84º 70º 91º 100º 98º * 94º
* No figuraba entre las 100 primeras empresas del ranking de 2019 16 | GANAR-GANAR | SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2020
2020 51º 52º 53º 54º 55º 56º 57º 58º 59º 60º 61º 62º 63º 64º 65º 66º 67º 68º 69º 70º 71º 72º 73º 74º 75º 76º 77º 78º 79º 80º 81º 82º 83º 84º 85º 86º 87º 88º 89º 90º 91º 92º 93º 94º 95º 96º 97º 98º 99º 100º
Puntuación FORD MOTOR COMPANY MARS TOYOTA BANCO AZTECA HP KELLOGG'S HONDA ARCA CONTINENTAL COPPEL FACEBOOK LA COSTEÑA GRUPO CARSO KIA MOTORS GRUPO JUMEX HSBC TELCEL (AMÉRICA MÓVIL) MAPFRE BMW GROUP ITAM GRUPO DANONE CINEMEX ADIDAS GRUPO FINANCIERO BANORTE GRUPO EMPRESARIAL ÁNGELES DELOITTE CHEDRAUI DIAGEO METLIFE DUPONT GRUPO SALINAS COSTCO SEGUROS MONTERREY GRUPO POSADAS TESLA GRUPO BAL GRUPO MÉXICO INDITEX TELMEX SIGMA CISCO ALSEA MONDELEZ INTERNATIONAL BAYER SIEMENS TELEVISA GRUPO ALFA GRUMA SANOFI GENTERA GE
5.782 5.778 5.716 5.699 5.694 5.665 5.661 5.648 5.555 5.530 5.406 5.321 5.320 5.273 5.246 5.222 5.220 5.200 5.159 5.111 5.067 5.013 4.981 4.953 4.935 4.902 4.888 4.845 4.798 4.704 4.696 4.627 4.598 4.560 4.475 4.468 4.416 4.282 4.210 4.131 4.012 3.995 3.981 3.936 3.875 3.567 3.309 3.247 3.213 3.000
En Fundación Walmart México continuamos comprometidos con la población mexicana, buscando siempre apoyar a las comunidades que más lo necesitan. Hoy más que nunca apoyamos al campo mexicano, impulsando y promoviendo la inclusión de Pequeños Productores en nuestro programa llamado Pequeño Productor, en el cual logramos colaborar en 53 comunidades, generando la compra de más de 11 mil toneladas de sus productos, y ayudando a su comercialización en todas nuestras tiendas a lo largo del país. Diana Isabel Pérez Sardiñas Productora de Aguacate
Comunidad Tetela del Volcán, 62 familias beneficiadas.
Encuentra los productos de Pequeño Productor en:
18 | GANAR-GANAR | SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2020
20 | GANAR-GANAR | SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2020
El compromiso de Nestlé con los caficultores mexicanos Con 90 años de presencia en México y siendo la empresa líder en nutrición, salud y bienestar, Nestlé México opera con una visión de Creación de Valor Compartido, poniéndola al centro de todas sus decisiones. Muestra de ello es el compromiso que la compañía tiene con ser aliado del desarrollo del campo mexicano e impulsar el crecimiento de comunidades más prósperas.
Derivado de esto, Nestlé México tiene un compromiso con el sector cafetalero desde hace muchos años, en los que se ha empeñado en lograr un sector cada día más competitivo. La empresa es actualmente el principal comprador de café en el país, ya que adquiere el 29% de la producción nacional proveniente de alrededor de 80,000 caficultores mexicanos. La compañía busca que los caficultores que son parte de su cadena de valor, obtengan el máximo provecho del terreno que tienen haciéndolo más productivo y rentable, que hagan crecer su producción, reciban capacitación técnica y tengan una venta segura. Con el objetivo de generar valor a cada caficultor con el que la empresa colabora, al impulsar su desarrollo, el de sus familias y las comunidades donde trabajan, así como elevar la calidad del café que venden para asegurar el abasto responsable y sustentable del mismo, Nestlé México implementó hace 10 años Plan NESCAFÉ®. A través de dicha iniciativa, los caficultores aprenden prácticas de cultivo y agricultura sostenible, con la finalidad de que puedan mejorar su capacidad productiva. El compromiso que Nestlé México tiene de garantizar prácticas respetuosas con las personas y sus familias, las comunidades y el planeta es de largo plazo. Por ello, la empresa ha implementado el Programa 4C (Código Común para la Comunidad Cafetalera) en el sector. Lo anterior se ha traducido en que el 40% del café que la compañía compra está certificado por dicho programa, que es un estándar que garantiza la implementación de prácticas de agricultura sustentable.
Para pertenecer a este esquema de producción sustentable, se deben asegurar la implementación de prácticas reconocidas internacionalmente, tales como: que no exista el trabajo infantil; no se permita el uso de agroquímicos y pesticidas prohibidos; se asegure la protección de áreas naturales protegidas; se brinde un trato digno a trabajadores; se busca la conservación de suelo y agua; entre otras. Para el año 2025, la compañía tiene la meta de lograr que el 50% de la compra de café nacional sea producida bajo los estándares de agricultura sostenible. La visión que Nestlé México tiene de ofrecer productos de calidad, a través de la compra de insumos clave, significa crear valor para la sociedad, así como para los productores y sus familias. La empresa se reitera comprometida con apoyar los medios de vida de las personas del campo, por lo que desde hace 90 años refuerza su compromiso de largo plazo con el desarrollo económico y social de las familias mexicanas, guiados por el propósito de mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable.
El top 10 de Merco
Empresas 2020
Empresa
2019
2020
Evolución
Puntuación
GRUPO BIMBO
1º
1º
10.000
GRUPO MODELO
3º
2º
8.615
WALMART
2º
3º
8.398
4º
4º
8.340
NESTLÉ
7º
5º
7.766
BBVA
6º
6º
7.765
CITIBANAMEX
9º
7º
7.610
COCA COLA DE MÉXICO
5º
8º
7.472
PEPSICO
8º
9º
7.302
NATURA
17º
10º
7.199
(para la empresa que ocupe el puesto 100)
El top 10 de Merco
(para la empresa con mejor puntuación)
Líderes 2020 2019
2020
DANIEL SERVITJE
Líder
GRUPO BIMBO
1º
1º
10.000
CARLOS SLIM HELÚ
GRUPO CARSO
4º
2º
7.465
JOSÉ ANTONIO FERNÁNDEZ CARBAJAL
FEMSA
3º
3º
7.449
ALEJANDRO RAMÍREZ MAGAÑA
CINÉPOLIS
6º
4º
7.383
ANDRÉS CONESA LABASTIDA
AEROMÉXICO
11º
5º
6.556
EDUARDO OSUNA OSUNA
BBVA
8º
6º
6.260
GERMÁN LARREA MOTA VELASCO
GRUPO MÉXICO
16º
7º
6.136
CARLOS SLIM DOMIT
GRUPO CARSO
5º
8º
5.896
EMILIO AZCÁRRAGA JEAN
TELEVISA
7º
9º
5.825
ERNESTO TORRES CANTÚ
CITIBANAMEX
9º
10º
5.776
Empresa
(para el líder que ocupe el puesto 100)
Evolución
Puntuación
(para el líder con mejor puntuación)
Compromiso/Responsabilidad Social durante la pandemia 1º
GRUPO MODELO
1º
GRUPO BIMBO
1º
NATURA
2º
GRUPO BIMBO
2º
COCA COLA DE MÉXICO
2º
3º
CITIBANAMEX
3º
3º
CINÉPOLIS
4º
WALMART
4º
AMAZON
4º
NISSAN
5º
COCA COLA DE MÉXICO
5º
GRUPO MODELO
5º
AMAZON
22 | GANAR-GANAR | SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2020
8 aĂąos
5
aĂąos
l ugar
SEC CIÓN
¿Cómo sería el pasado visto desde el futuro? POR ESTEBAN ECHAVARRÍA /
Partner en Costa Rica / Great Place to Work® México
1
¿Cómo nos recordará la generación de nuestros tataranietos?, ¿Seremos “los héroes” que supimos unirnos y superar esta guerra mundial contra un enemigo invisible?, o, por el contrario, ¿nos verán como “los villanos” que por nuestros miedos y egoísmos no pudimos hacer los cambios necesarios?
2
Más importancia al hábitat local: Me refiero a mejoras en el hogar. En mi casa hemos ordenado el desván, la cocina, las habitaciones, etc. Estamos regalando cosas que teníamos guardadas y no utilizamos. Cocinamos más sano, hacemos ejercicio, meditamos, etc. El encierro nos ha hecho interesarnos más por nosotros mismos y por el entorno en que vivimos.
De cierto es que hoy la solución no se ve simple y se requerirá de transformaciones drásticas y la cooperación de todos para avanzar. Es así como, después de cuatro meses de confinamiento, veo algunos movimientos significativos en nuestra nueva rutina:
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Desarrollo de las tecnologías de comunicación remota: El confinamiento mundial no hubiera sido posible sin la tecnología y si las personas en el mundo no se hubieran adaptado tan rápido a su uso. Esto ha permitido que millones trabajen de manera remota y en muchos casos de forma más productiva. Aunque es verdad que las clases más desfavorecidas están llevando la parte más difícil (muchos trabajos humildes e informales se han perdido).
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Regeneración de las familias: Los más afortunados han podido arreglárselas para que cada miembro de la familia atienda sus requerimientos de vida independiente, han multiplicado los espacios de tiempo de calidad entre todos. Otros, por el
Disminución del Consumo: En nuestro hogar, mi esposa e hijos, hemos disminuido el consumo de combustibles, ropa, y artículos desechables. Compramos sólo lo más importante para la vida: alimentos y productos de limpieza. Si esto es generalizado y continúa por varios meses, el mundo deberá adaptarse a una velocidad de consumo más lenta. La naturaleza podrá aumentar su capacidad de recuperación y quizá alcanzar el equilibrio perdido durante el siglo pasado.
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SEC CIÓN
contrario, han vivido un infierno. Los espacios reducidos o las malas relaciones personales han convertido la convivencia en una bomba. A pesar de todo, confío en que aprenderemos mucho de esta experiencia para bien de las futuras generaciones.
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Entendimiento de la interrelación entre todos los sistemas de la vida con el universo: Alcanzar este momento de mayor consciencia nos llevará algunos años más, pero definitivamente el COVID-19 está acelerando esta comprensión universal. La cantidad de información que recibimos de fuentes distintas está ocurriendo a una velocidad exponencial. Probablemente las nuevas generaciones están listas para recibirla y hacer los cambios sociales, económicos, ambientales, políticos, morales y espirituales necesarios para transformar el mundo en un sitio amable, sostenible y solidario.
que nos impulsó a sacar lo mejor de nosotros mismos para superar el desafío y dar un salto para una nueva era de armonía respetuosa con la naturaleza y de una nueva comprensión de nuestra unidad universal. El comienzo inicia porque cada uno de nosotros desarrolle la capacidad de imaginar un futuro mejor. l
"SE REQUERIRÁ DE TRANSFORMACIONES DRÁSTICAS Y LA COOPERACIÓN DE TODOS PARA AVANZAR"
Si esto llegara a darse, como muy probablemente ocurra, nuestros tataranietos estudiarán en sus lecciones de historia estos años de la pandemia del Coronavirus como un nuevo renacimiento de la humanidad. Un hecho
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ARTÍCULO DE OPINIÓN
DINERO ÉTICO En nuestras sociedades modernas y globales el consumo es a la vez problema por deficiencia y por exceso: el norte consume más de lo que necesita y el sur necesita más de lo que consume. POR RAÚL FRANCHI /
Profesor del área académica de Factor Humano de IPADE Business School Raúl Franchi Martínez Moreira La filósofa valenciana Adela Cortina, autoridad mundial en ética de la empresa, plasma estas ideas en su libro “Por una ética del consumo”, publicado en el 2002, del que retomo algunas notas. Un efecto en esta ecuación del “progreso” es que los excesos de una fracción del globo impiden la supervivencia digna del resto, no sólo por las desigualdades en el comercio, sino además porque el planeta colapsaría en cuanto los pobres consigan vivir al estilo de los ricos. Se trata sin duda del mayor desafío que enfrentamos, en mi opinión junto al cataclismo moral que suponen la manipulación de la vida en general, así como diversos atentados sistemáticos y generalizados contra la vida humana en particular. Frente a semejantes desafíos, la COVID-19 pasa a ocupar un modesto tercer o cuarto lugar. Las empresas no crean necesidades, sólo las reaniman. Peor aún, “desatan los deseos” y con ello un nuevo hedonismo individualista. El consumo esclaviza, es ciego ante los dictados y excesos de la producción, alimenta una cultura de masas y crea una especie de autómatas egoístas. Resulta imperativo desarrollar una ética de los empresarios, de manera autorregulada porque está visto que la iniciativa no vendrá de los gobiernos. En este sentido, el consumidor es un agente social cuya decisión de compra constituye un gran poder de voto (y veto) para “calificar” a las empresas que cumplan con ciertos requisitos de comportamiento ético, solidaridad social o protección ambiental. Este es el “dinero ético”. Los más de mil millones de seres humanos en situación de pobreza extrema, y la desigualdad entre ricos y pobres, hace necesario humanizar la economía.
EL PLANETA NO PUEDE SOSTENER LA IGUALDAD DE CONSUMO AL ESTILO DEL “SUEÑO AMERICANO”.
Adela propone tres claves para concebir una ética del consumo: el consumo libre que resuelva una necesidad real, no una invención o sumisión del consumidor (en cierta forma esclavizado); el consumo justo, que coloca al ser humano como fin y al consumo como acto universalizable (siguiendo la línea kantiana); el consumo corresponsable, basado en el diálogo y consenso entre las partes afectadas.
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Es preciso controlar el deseo de un consumo compulsivo y entender que la forma de consumo incide en la oportunidad de llevar una vida feliz. El primer requisito es la lucidez ante la creencia de que lo natural es consumir cada vez más. La “calidad de vida” debe prevalecer e independizarse de la “cantidad de bienes”. El modelo de Amartya Sen es el que Adela Cortina considera más próximo a una ética de consumo. Este economista ha dignificado la economía centrándola en valores humanos más allá de la utilidad y el ingreso. Construye lo que para algunos autores es una teoría de la justicia de la igualdad, una nueva ética del desarrollo internacional, e incluso una ética global. Se requieren distintas mercancías para distintas capacidades, entendidas estas como capacidades corporales (procurar alimentos, servicios de salud,
vestido), mentales (educación, percepción de las cosas), sociales y de singularidad (capacidad de elegir una vida propia). La suma de capacidades incide en nuestra concepción particular de vida buena. Estas capacidades determinan lo que una persona es capaz de lograr dentro de una ética liberal, que deja abierta a la persona la elección del tipo de vida que le conviene. Lo importante no es tanto la igualdad de mercancías, sino la igualdad de capacidades. El consumo tiene una dimensión ética porque es parte de la libertad humana, pero ha recibido muy poca atención por parte de las teorías éticas en general. En “Por una ética del consumo”, Adela Cortina aporta algunos criterios fundamentales en los tiempos que corren. Creo que la idea del “dinero ético” cobra mucho sentido, porque las empresas llenan el mundo de mercaderías, pero al final deciden los consumidores.l
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NEGOCIO LOCAL O DIGITAL
EL PARADIGMA EN ÉPOCAS DE CORONAVIRUS POR ALEJANDRA TAPIA CRUICKSHANK*
El impacto a nivel local y regional por la falta de acceso a mercados físicos durante la crisis COVID-19, o también llamada “El Gran Encierro”, es inigualable. En la región latinoamericana, al menos el 10.7 % de las exportaciones cayeron debido a la contracción de la demanda global (Cepal) y, como vemos día con día, las restricciones impuestas a nivel país, han limitado la capacidad de operar negocios de manera física. Bajo esta coyuntura, solamente en México, hemos podido ver al 65 % de los negocios cerrar (Concanaco). Esto implica, que al menos el 61.1 % de la población económicamente activa en América Latina se encuentra en riesgo de perder su trabajo (al ser directamente dependiente de alguna MIPYME) y más de 25 millones de personas entrarán a niveles de pobreza (Cepal), entendiendo a la pobreza como la falta de servicios básicos para subsistir… ¿sabemos lo que económica y éticamente significa eso como humanidad? La incertidumbre a nivel personal y profesional de todos y todas; desde la comunidad más remota, hasta la ciudad más avanzada, tiene algunas rejillas de luz que dejan entre ver pocas cosas “seguras”, entre ellas, que el futuro de la economía es transitar sí o sí hacia el mundo
digital y que el triunfo de la globalización dio un giro inesperado regresando el pulso a los mercados locales ¿será que el capitalismo y la división del trabajo global están sufriendo un golpe bajo inesperado?
El futuro de las MIPyMEs es local y digital Una de las mayores capacidades del ser humano es la resiliencia, y ésta, junto con la solidaridad y algunos otros elementos que veremos más adelante, pueden ser los ingredientes perfectos para regresarle el verdadero valor a las cadenas de comercio local. De acuerdo con la WWF, en la actualidad, 6 de cada 10 chiles verdes son importados desde China, y, parece sencillo: ¿para qué importamos un producto tan emblemático si tenemos a los mejores productores en nuestro país? Sin embargo, todo se vuelve más complejo cuando consideramos todas las barreras que existen en la estructura de precios, en la logística y el acceso a mercados, o simplemente que el 50 % de la economía en México es informal, y solamente un 20 % de las PYMES tienen acceso a mercados digitales. Como FUNDES, hemos trabajado por más de 35 años con MIPYMES en la región, y nuestro aprendizaje es que lo que estos emprendedores y empresarios necesitan para tener acceso a nuevos mercados y para dar un salto al mundo digital es: educación, acompañamiento, acceso a herramientas y soluciones de vanguardia tropicalizadas, infraestructura, encadenamientos y redes de colaboración. Pero, sobre todo, consumidores e instituciones empáticas, con ganas de generar cambios que les brinden las bases para este camino hacia la resiliencia.l
*Alejandra Tapia Cruickshank, – Gerente Outreach & Alianzas Estratégicas FUNDE 28 | GANAR-GANAR | SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2020
RESILIENCIA URBANA: CIUDADES EN BUSCA DE LA FELICIDAD Para crear una ciudad feliz, hay que empezar por imaginarla
POR GUILLERMO PEÑALOSA /
Fundador de Ciudades 8-80
Las ciudades felices son aquellas que cuentan con la organización, la infraestructura y los servicios necesarios para brindar bienestar a sus habitantes. Crear una ciudad feliz nos lleva a pensar en beneficios de los que gozará toda la comunidad: espacios de recreación, transporte óptimo, sustentabilidad, buena salud física y mental, así como una economía sólida. La movilidad es uno de los principales elementos para tener en cuenta al construir una ciudad feliz. Sabemos que, si algo incrementa el bienestar de los ciudadanos es una buena conectividad, transporte público eficiente y sustentable y contar con el suficiente espacio recreativo para construir comunidad. Por ejemplo, Barcelona tiene el objetivo de aumentar 66 % sus áreas peatonales. En Copenhague 41 de cada 100 viajes se realizan en bicicleta, y Portland está dejando de construir autopistas para hacer más parques. Las tres están en camino a convertirse en ciudades felices. En México vamos por una vía distinta. El Índice de Movilidad Urbana 2019 reporta que, en 2015, la mayoría de las 20 ciudades más importantes de México invir-
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tieron 2 % de su presupuesto en transporte público, pero dedicaron 38 % a la infraestructura vehicular. Enrique Peñalosa, exalcalde de Bogotá e impulsor de ciudades felices, afirma que una ciudad exitosa no es donde los pobres tienen auto, sino donde los ricos utilizan el transporte público. Para ahondar en estas reflexiones y buscar solución a la problemática de las ciudades, es primordial abrir espacios de diálogo constructivo, como el Foro Internacional de la Felicidad 360º, del Instituto de Ciencias de la Felicidad, evento en el que especialistas en el tema transmiten sus conocimientos a la comunidad estudiantil e intercambian ideas para concebir proyectos que contribuyan al bienestar de los ciudadanos. El Foro, que tiene como uno de sus pilares a las Ciudades Felices, está organizado por Universidad Tecmilenio, la primera institución educativa que ofrece un modelo de enseñanza-aprendizaje único sustentado en la Psicología Positiva. Otra característica inherente a las ciudades felices es la resiliencia. Al igual que las personas, las ciudades pueden ser resilientes, es decir, tener la capacidad de afrontar las crisis y recobrarse de ellas de manera eficaz.
Estas acciones cambian el paisaje urbano, lo vuelven mรกs accesible a la comunidad y propician la resiliencia de la ciudad. Pero es necesaria la colaboraciรณn de ciudadanos y autoridades para hacer realidad una ciudad segura, con cultura de confianza, transparencia y solidaridad.=
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ARTÍCULO DE OPINIÓN
¿QUÉ APRENDIZAJES DE ECONOMÍA CIRCULAR Y GENERACIÓN DE RESIDUOS REQUERIMOS APLICAR ANTES Y DESPUÉS DE COVID-19? El fundar las acciones de los países, gobiernos y compañías bajo el concepto de Economía Circular es uno de los elementos indispensables para poder emprender un camino sostenible, en el cual, cualquier producto o servicio tiene como objetivo que el valor de los recursos tales como el agua y energía se mantengan en la economía durante el mayor tiempo posible y así reducir la generación de residuos. *POR DR. FRANCISCO SUÁREZ HERNÁNDEZ
La economía circular podría reducir hasta un 99 % los desechos de algunos sectores industriales y un 99 % de sus emisiones de gases de efecto invernadero ayudando así a proteger el medio ambiente y combatir el cambio climático entre muchos beneficios para la humanidad y el planeta. El concepto de Economía Circular está basado en el medio ambiente y el uso eficiente de los recursos naturales. Todo lo que la naturaleza genera es una materia o alimento para otro organismo. Pensemos en los bosques, donde las hojas de un árbol se transforman en fertilizante natural para la tierra; un animal muerto, llega otro y lo consume. Todo es un círculo en donde todo fluye de manera natural.
Dr. Francisco Suárez Hernández
*Director General de AdeS para América Latina y Ex Presidente del Consejo del World Environment Center francisco.suarezh@gmail.com
Hoy, con más de 7 billones de habitantes en el planeta y una de las pandemias más importantes de la historia (COVID-19) resulta imprescindible emprender acciones económicas, sociales y ambientales de manera urgente. Muchas proyecciones señalan que para el 2050 la producción de basura aumentará un 25 % en América Latina y el Caribe. Asimismo, algunos países han iniciado el camino de replicar mejores prácticas documentadas en el Foro Económico Mundial en materia de desechos alimentarios. Por ejemplo, Francia ha prohibido tirar a la basura alimentos que no sean vendidos y forzosamente lo deben donar a bancos de alimentos o comedores públicos; con esta práctica el país solo desperdicia 1.8 % de la comida que producen por año. También existe inversión de más de $1 millón de dólares por año para investigación de cómo extender la vida anaquel de los alimentos, ayudando en gran medida a esta tarea crítica.
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NO DEJEMOS QUE UNA CRISIS DE SALUD PÚBLICA SEA EL PREÁMBULO DE MAYOR CONTAMINACIÓN Y RIESGO A NUESTROS ECOSISTEMAS Otro ejemplo es Corea del Sur, donde desde el 2005 es ilegal tirar comida a la basura; las personas deben colocar todos los residuos en bolsas biodegradables y esto a su vez es transformado y utilizado en alimentos para ganado, fertilizante, o biogás. Es así como con el esfuerzo de más de 15 años, este país ya logró reciclar el 95 % de todo su desperdicio de alimentos. Para reducir 1 millón de toneladas de comida que cada año desperdiciamos a nivel mundial, requerimos que muchos más países estén tomando acciones hoy en esta línea de ejemplos. No dejemos que una crisis de salud pública sea el preámbulo de mayor contaminación y riesgo a nuestros ecosistemas. Otro gran ejemplo de buenas prácticas es que utilicemos los cubrebocas desechables de manera responsable depositándolos al término de su uso diario en los contenedores de basura. Fomentemos el uso de aquellos cubrebocas reusables bajo las medidas de limpieza e higiene diarias recomendadas por los organismos de salud. Favorece la compra de estos a aquellos grupos o personas en situación vulnerable, hoy en día la demanda de este insumo es tan grande y la oferta tan amplia que adicional a cuidar tu salud contribuyes con la economía de estos grupos. Cuida tu salud, cuida el planeta y cuida a tu comunidad inmediata,
eso es realmente la sostenibilidad: Generar Valor Económico, Social y Ambiental favoreciendo tu comunidad, recordemos que cada acción cuenta a favor de nuestro planeta. Una contribución de gran impacto, y escala al tema de manera individual, es hacer conciencia de nuestros modelos de consumo y replantear aquellas cosas que no sean esenciales para la vida diaria. Es decir, analicemos a profundidad si requerimos comprar algo antes de reparar lo existente. Hoy más que nunca necesitamos movernos hacia estilos de vida más sostenibles, para realmente poder adoptar una Economía Circular tan requerida para el planeta durante y después de COVID-19.=
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y
ESTEREOTIPOS EN LA PUBLICIDAD, UNA DEUDA DE LAS MARCAS MEXICANAS
A principios de julio, la Cámara de Diputados de México dio a conocer su avance en reformas para definir la violencia simbólica y se abrió un debate interesante y necesario en torno a los concursos de belleza, como Miss Universo en México. Este reavivó un cruce en Redes Sociales entre defensores de estos certámenes y aquellos que los consideran eventos machistas. POR ANA BELÉN JARA /
TopicFlower
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Estereo pos femeninos iden ficados Deseo
Salud
Imperfecciones
Dependencia
Rango profesional
Ama de casa
La CĂĄmara de Diputados sostiene que “los certĂĄmenes o concursos de belleza son eventos que exhiben a las mujeres mediante patrones socioculturales y bajo estereotipos de gĂŠnero como un instrumento para enaltecer la concepciĂłn del cuerpo de la mujer como objetoâ€?. Ante esta noticia surgen diferentes diĂĄlogos y cuestionamientos mĂĄs profundos en torno a la representaciĂłn de los roles de gĂŠnero que perpetĂşan los estereotipos, no solo en estos eventos, sino tambiĂŠn en los contenidos que consumimos a diario a travĂŠs de los distintos dispositivos con los que convivimos. Pues, aunque creamos que el mundo estĂĄ avanzando hacia una sociedad igualitaria, si miramos con atenciĂłn nos queda muchĂsimo por lograr.
ÂżPUBLICIDAD TRADICIONAL VS REDES SOCIALES? Los contenidos publicitarios que circulan en los distintos medios de comunicaciĂłn continuamente reproducen estereotipos y roles de gĂŠnero tradicionales. El Ăşltimo informe “Estereotipos de gĂŠnero en la publicidadâ€? del Instituto Federal de Telecomunicaciones (IFT), elaborado durante el 2019, analizĂł el total de spots pautados en los canales Azteca Uno, Las Estrellas, Canal 5, Azteca 7, ADN 40 y A+, de lunes a domingo, 24 horas del dĂa.
Madre
Como resultado de esta investigaciĂłn, demostraron que el 64 % de estos anuncios pertenecen al sector Higiene Personal, Salud y CosmĂŠticos. Un 19 %, en cambio, corresponden a Servicios Sociales y Gobiernos. Un 7 % pertenecen al sector Higiene y limpieza del hogar, un 6 % a Alimentos y bebidas, y el resto se distribuye entre turismo, animales, etc. El estudio detectĂł que, aunque la mayorĂa de los anuncios estĂĄn dirigidos a un pĂşblico general (un 52 %), el 39 % estĂĄ exclusivamente orientado a un pĂşblico objetivo conformado por mujeres adultas ÂżTe imaginas quĂŠ estereotipos predominan en este porcentaje de anuncios? Pues mira: Madre, ama de casa, imperfecciones corporales, son los roles que mĂĄs se reproducen segĂşn este anĂĄlisis. Pero los anuncios de Social Media Marketing lejos estĂĄn de ser la excepciĂłn. De estos espacios, no quedan dudas que las redes sociales ocupan un lugar clave en la vida de muchos usuarios, y donde las marcas, ademĂĄs de difundir su publicidad, tambiĂŠn trabajan junto a influencers y celebridades que tienen un importante impacto en la cotidianidad de las personas. Dentro de los estereotipos de gĂŠneros en la publicidad de redes sociales, la realidad no es muy diferente a la de la TV, aunque claro, aquĂ las marcas se enfrentan a los comentarios y las menciones de la comunidad que no duda en hacerse oĂr.
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A nivel mundial, distintos periódicos y organizaciones destacan a las marcas más machistas del año y estos rankings suelen ser encabezados por el sector de limpieza del hogar, las bebidas, y la industria de la moda y la cosmética.
Los mensajes que emitimos a través de los comerciales pueden reproducir estereotipos sexistas que obstaculizan la lucha por la igualdad mucho más de lo que imaginamos. Ahora bien, hay empresas que sí están trabajando en contenidos enfocados a empoderar a las mujeres, a promover la defensa de los derechos humanos, a fomentar el liderazgo y la igualdad de género. Recientemente conocimos que el último informe de temas que son tendencia, de Facebook IQ, determinó el interés creciente de la comunidad, en distintos países del mundo, de revisar las etiquetas y la procedencia de los productos que consumen. En definitiva, consideran aquellas marcas que son coherentes con la vida a la que aspiran, donde la sostenibilidad, la pro36 | GANAR-GANAR | SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2020
ducción responsable, la igualdad y la salud son vitales. El estudio del IFT concluye con la siguiente afirmación: “La evidencia empírica muestra que una exagerada estereotipación de género puede afectar negativamente la imagen e intención de compra de la marca”. Las empresas, entonces, tenemos la responsabilidad de promover mensajes que rompan con los aspectos de desigualdad existentes. Desde TopicFlower animamos a las marcas a comprometerse en la promoción la igualdad de género, tanto en los contenidos sobre los que cimientan su estrategia, como en los valores en los que se apoya su empresa, porque claramente, para lograr un cambio verdadero, con los anuncios no alcanza=
PREMIOS GANAR-GANAR XVII EDICIÓN DE ENTREGA DE LOS PREMIOS GANAR-GANAR EN MATERIA DE RSE Y SUSTENTABILIDAD
2020
El Premio se otorgó a los mejores contenidos editoriales publicados durante 2019 e inicios de 2020 y a las mejores cápsulas transmitidas por GANAR-GANAR TV en ADN40 vía TV AZTECA • Klaus Gérman Phinder y Federico J. Morales Perret encabezaron la Decimoséptima Edición de los PREMIOS GANAR-GANAR de manera virtual en la plataforma de EVENTTIA. • Cada año se galardona a los mejores contenidos de Responsabilidad Social Empresarial y Sustentabilidad en México. Este evento, con una trayectoria de 17 años, se ha convertido en un referente obligado para los empresarios en estos temas. • En ediciones anteriores algunos de los premiados por GANAR-GANAR fueron: Carlos Slim Domit (Telmex, América Móvil, Grupo Carso y Grupo Sanborns), Roberto Servitje Sendra (Grupo Bimbo), Alfredo Harp Helú (Banamex, Grupo Martí), entre otros. El pasado 13 de agosto de 2020, GANAR-GANAR, la Revista especializada en Responsabilidad Social y Sustentabilidad, presentó la entrega anual de los Premios GANAR-GANAR 2020, de manera virtual en la plataforma de EVENTTIA, donde empresarios, investigadores, organizaciones sociales y personalidades diversas fueron distinguidos por sus buenas prácticas empresariales, contenidos de responsabilidad social e informes de desarrollo sustentable, reiterando que la premiación es ya un evento que se considera como referente anual en la materia. Nominados, suscriptores y galardonados mostraron que empresarios, organizaciones y actores diversos pueden brindar al país y al mundo bienestar social, económico y ambiental en muchos niveles al generar un modelo ganar-ganar que beneficie a todos y que genere sinergias.
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LA DECIMOSÉPTIMA EDICIÓN ESTUVO CONFORMADA POR 11 CATEGORÍAS
El ganador de este premio fue Fausto Costa, Presidente Ejecutivo de Nestlé México, quien recibió la presea de manos de Bruno Newman, miembro del Consejo Editorial de GANAR-GANAR, por su estrategia “Creación de Valor Compartido”, generando beneficios concretos para la sociedad mexicana y fomentando la calidad de sus productos alimenticios, los cuales cuidan a los consumidores acompañándolos en sus distintas etapas de vida.
El ganador fue Grupo Modelo y Fernando Morales, Director de la Fundación Grupo Modelo quien recibió la presea de manos de Carlos Ludlow Saldívar, miembro del Consejo Editorial de GANAR-GANAR por la iniciativa del Día Mundial de los Océanos, donde Fundación Grupo Modelo y Corona se unieron a la causa con el movimiento “Desplastifícate”, el cual se llevó a cabo a nivel mundial.
Martha Hunter Smith, consejera de la revista GANAR-GANAR, entregó el premio a Carl Rianhard, Presidente de OPENTEC por su artículo “Transformación Digital”; La tecnología por sí misma no sirve de nada, lo recomendable sería un plan nacional digital que incluya redes productivas, cadenas de valor, bancarización, una red de conocimientos y certificaciones digitales de calidad para oficios y profesiones.
El premio fue entregado por Claudia Herreramoro Juan, consejera de la revista GANAR-GANAR a MERCO, representado por Itzel Torres Ruiz, Directora General de MERCO. Este reconocimiento fue otorgado por el artículo “Diagnóstico de Reputación 2019”. Merco, (Monitor Empresarial de Reputación Corporativa) es ya uno de los monitores de referencia en el mundo.
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Rosa María Barreiro, consejera de la revista GANAR-GANAR, entregó el premio a Yessika Moreno, Directora Médica de PFIZER México, por el anuncio “Instituto Científico PFIZER”. Una tradición que incentiva a médicos y científicos mexicanos a fortalecer la investigación e impulsar la educación médica continua en México.
Jorge Aguilar Valenzuela, consejero de la revista GANAR-GANAR, entregó el premio al ganador que fue Naturgy México; recibiendo el premio el Director General de la compañía Alejandro Peón Peralta. Con su “Estudio de Vulnerabilidad Energética”, Naturgy reafirma su compromiso para evitar que la falta de acceso a la energía sea fuente de desigualdad en las regiones donde la empresa tiene presencia.
Loreto García Muriel, consejera de la revista GANAR-GANAR, entregó la presea a Martha Herrera González, Presidenta de la Red México del Pacto Mundial por el Evento “Transformando Objetivos Globales en Metas Locales”, este evento sobre la Agenda 2030, tuvo lugar en el Estado de Quintana Roo, dando a conocer la aplicación de los ODS en nuestro país, el papel protagónico de la inversión, la innovación, la diversidad y la inclusión.
El premio fue otorgado al Ayuntamiento de Mérida, y lo entregó Jorge Villalobos Grzybowicz, miembro del Consejo Editorial de GANAR-GANAR al alcalde de la Ciudad de Mérida, Lic. Renán Barrera Concha, por el programa “Parques con Diseño Participativo”. Una nueva forma de consensuar las obras públicas, su construcción o remodelación de la mano con los vecinos de las colonias beneficiadas. Entidad que se ha caracterizado por ofrecer una excelente calidad de vida y minimizar sus impactos al medio ambiente.
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Se otorga por primera vez en este evento. El galardón fue para el Centro Mexicano para la Filantropía por La Casa de la Filantropía y RSE, así como por sus 30 años de fundación como organización. Recibió la presea la Presidenta del Consejo Directivo del Cemefi, María del Pilar Parás García, por parte de Moisés Salinas Fleitman, consejero de la revista GANAR-GANAR.
Francisco Suárez Hernández, consejero de la revista GANAR-GANAR entregó el premio al Ing. Faysal Rodríguez, Vicepresidente de Torex Gold Resources por su video, “Cuidado del Medio Ambiente y Seguridad Laboral”. Este segmento hace hincapié a un caso de éxito de la Responsabilidad Social en el sector minero en México: Torex Gold con Minera Media Luna.
Desde el año 2011, al ocurrir el deceso de don Rubén Aguilar Monteverde, Consejero Editorial desde la fundación de la revista GANAR-GANAR, se instituyó el Premio que lleva su nombre, el cual es entregado por su familia en el marco de los Premios GANAR-GANAR al considerarse este evento como el mejor momento para honrar su memoria como banquero y filántropo reconocido, además de haber sido una persona muy querida por ambos sectores. Este año la presea especial fue entregada al S.J. Enrique González Torres, por su labor filantrópica. Ha creado instituciones de asistencia, promoción y desarrollo social, orientadas especialmente a niños, ancianos y población marginada. Fue Rector de la Universidad Iberoamericana en la Ciudad de México de julio de 1996 a julio de 2004. Ha publicado artículos y ofrecido conferencias sobre educación y desarrollo social, participando en numerosos foros nacionales e internacionales sobre asuntos económicos y sociales. Luz María, Octavio, Javier, Rubén y Jorge Aguilar Valenzuela, hijos de Don Rubén Aguilar Monteverde, hicieron entrega de este emotivo Premio con la escultura correspondiente.
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ARTÍCULO DE OPINIÓN
Home office: Reto de la nueva vida laboral
Independientemente de que el teletrabajo es un término que está mucho más encuadrado por la ley, en este artículo me refiero al teletrabajo únicamente como Home office, pues creo que aún no lo hemos mexicanizado lo suficiente y sigue siendo un término foráneo para nosotros, pero en pleno proceso de adopción. POR RODRIGO KAMBAYASHI*
Está demostrado que el Home office implica que un 23 % de los trabajadores que se desempeñan desde casa eleven su productividad. Todos nos maravillamos. Estas cifras varían por estudio y van hasta el 52 %. El ausentismo laboral disminuya en un 19 %, que la rotación baje en un 40 % ( Statista, 2020) pero, ¿qué tan reales son esos números?
sonal y profesional se vuelve cada vez más invisible. En general, las distracciones son un gran enemigo. Es por eso por lo que en este artículo me enfoco en cuatro puntos que considero han sido poco discutidos: Los símbolos que hacen una cultura de trabajo, el aislamiento social, el reconocimiento desacelerado y las generaciones más afectadas.
LO QUE ESCODEN LOS INDICADORES: UNA REALIDAD SOCIAL
SÍMBOLOS PARA MARCAR LA VIDA PROFESIONAL EN UN AMBIENTE TAN PERSONAL COMO LA CASA
Estos indicadores esconden dos puntos clave. Se basan en percepciones de los mismos empleados, no necesariamente en indicadores contundentes de productividad; y se basan en un lapso relativamente corto. Un argumento clave para poner en perspectiva estos resultados es que los encuestados tienen toda la intención de exagerar estos números en función de sus intereses. Es decir, los beneficios que este cambio les ofrece en el corto plazo son más interesantes que decir la verdad. La naturaleza de estas cifras gira alrededor de una visión muy administrativa de los empleados: Productividad, rotación, ausentismo, indicadores clásicos, pero lejana a exhibir una realidad más compleja. El trabajo no sólo es una actividad adjunta a un lugar geográfico específico, sino una cultura e incluso, para muchos una institución donde los trabajadores encuentran sentido a sus vidas. La diferencia entre vida per-
Uno de los beneficios más citados es la flexibilidad. Sin embargo, esta falta de horarios estrictos puede causar la desintegración sistemática de la línea entre vida personal y profesional. Independientemente de nuestra capacidad de organización, este trueque de beneficios también tiene su contraparte. La culpabilidad de los beneficios que tuviste en la mañana es muy probable que acentúen tus intereses en la tarde. En Home office, la probabilidad de que te quedes enfrente de tu computadora hasta las 11pm cuando sólo ibas a revisar tu correo a las 6pm es mucho más alta que cuando lo haces en la oficina. Para lo anterior creo en la generación no sólo de horarios realistas, sino que se acompañen de símbolos que nos hagan entrar en el “modo del trabajo”: vestirse para ir al trabajo, el trayecto e incluso el badge que pasas a la entrada, todos estos son símbolos que inconscientemente te preparan para ir a trabajar. El usar el pijama y poner la laptop delante de la TV funciona, pero muy probablemente en el corto *Rodrigo Kambayashi: Maestro en Sociología Organizacional y candidato a doctor en Sociología Económica por la Universidad de París Sorbonne en el tema de la RSE. Profesor de ética de negocios y RSE en el IESEG School of Management, Paris. Correo Electrónico: rodrigo.kambayashi@gmail.com
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plazo antes de causar un poco de ansiedad. Los humanos necesitamos un mínimo de estructuras y de rutinas para separar psicológicamente nuestras diversas personalidades. Estos espacios sociales se construyen con símbolos. Obviamente cada quien sabe cuáles son los mejores ya que la idea es hacer el switch psicológico para prepararnos mejor a través de una rutina de transición entre nuestra vida personal y la profesional:
UNA MUESTRA SERÍA UN HORARIO FIJO QUE SE RESPETE, UN TIPO DE VESTIDO ESPECÍFICO O INCLUSO UN PERFUME QUE SOLO USEMOS CUANDO TRABAJAMOS. ESTOS SÍMBOLOS TAMBIÉN DEBEN SER CLAROS PARA LOS DEMÁS, POR EJEMPLO, UN LETRERO EN EL ESPACIO DONDE TIENES TU ESCRITORIO QUE DIGA:
AISLAMIENTO, NUESTRO ROL EN LA OFICINA Y NUESTRO SENTIDO DE COMUNIDAD Otro gran problema es que el Home office rima con aislamiento y socialización con nuestros colegas. Independiente de su dimensión motivacional, estos sistemas sociales proveen un aprendizaje informal enorme que aseguran y reconfortan a nuestros colegas. Nos identificamos dentro de esta manada a través del rol que jugamos en ella. Las interacciones humanas directas aceleran la fluidez de comunicación, espontaneidad de la reacción frente a problemas profesionales cotidianos. En la oficina, siempre sabemos quién nos puede ayudar a resolver esa duda de Excel. En Home office, muchas veces no queremos molestar a esta persona pues no es cuestión de vida o muerte, pero ¿cuánto tiempo no perdemos en tutoriales de YouTube donde es más evidente que esta plataforma está diseñada para que nos perdamos en sus entrañas? GANAR-GANAR | SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2020 | 43
Incluir descansos sociales online puede ser una gran alternativa. De ser posible, programarlos con colegas del trabajo ayuda a mantener esa cohesión social.
RECONOCIMIENTO Y AUMENTOS. UNA REALIZACIÓN PROFESIONAL DECELERADA Hoy en día los managers están experimentando una etapa particularmente difícil. Prácticamente todos aquellos que recibieron alguna formación relacionada a la administración de personal se basan principalmente en una hipótesis: La interacción física con el personal.
ESPECIALMENTE, TENER CUIDADO CON NUESTROS COLEGAS MÁS JÓVENES A pesar de que las nuevas generaciones están mejor adaptadas a estas nuevas tecnologías, parecen ser las más vulnerables a los cambios drásticos cuando gozan de poca madurez profesional. Las nuevas generaciones son aquellas que retan al status quo, que quieren reinventar cada proceso y a pesar de que es en esa fuerza donde reside gran parte de su valor, son las que muestran una vulnerabilidad moral más acentuada, principalmente a la ansiedad y el manejo del estrés en estas nuevas condiciones. Acaban de salir de la escuela llenos de expectativas para al día siguiente, meterlos en sus casas con pocas directivas, una laptop y una taza de café con el logo de la empresa.
Ahora, los managers monitorean con herramientas cada vez más analíticas la productividad de su equipo, y muy probablemente son también herramientas nuevas para ellos; además tienen la enorme responsabilidad de gestioCOMO EMPLEADO ES FÁCIL NO PONER LA nar a su personal a distancia. Esto implica una nueva dimenCÁMARA EN UNA REUNIÓN PUES ESTÁS sión para apoyar y motivar a un equipo que, a pesar de que TOMÁNDOLA EN PIJAMA EN TU COCINA. COMO técnicamente están realizando MANAGER, NO SIEMPRE ES EVIDENTE QUE la misma actividad, la está llevando a cabo de una manera ESTA PERSONA ESTÉ PONIENDO LA ATENCIÓN completamente distinta.
Frente a esto, programas de padrinazgos parecen funcionar bien. Estos programas buscan intercambiar lo mejor de dos generaciones distintas. Los jóvenes pueden ayudar con la formación de las nuevas herramientas mientras que los experimentados, ofrecen NECESARIA PERO TAMPOCO ESTÁ CLARO SI más un apoyo moral donde los coLa comunicación no es nece- PUEDES PEDIRLE QUE ENCIENDA SU CÁMARA. nocimientos organizacionales sariamente más fácil. El hesuelen ser muy preciados. Es un cho de aceptar que existe una línea entre lo perso- buen pretexto para crear puentes virtuales entre difenal y lo profesional de los integrantes de tu equipo, rentes equipos que ayuden a gestionar la inteligencia no siempre es fácil de comprender. emocional y operativa de una organización. Independientemente del respeto, los medios de comunicación sólo permiten un mínimo necesario de interacción. En la oficina, cuando hacemos una presentación frente al equipo, mucha de la información que retenemos se basa en las reacciones de las personas cuando presentamos: En sus gestos, su tono de voz e incluso con sus ademanes. Online, es casi imposible. Durante el Home office los managers se basan en estas herramientas limitadas y al no existir reglas claras, la falta de información es un tema recurrente. Por lo tanto, un mínimo de desconfianza es casi naturalmente generada. Insisto, los indicadores de productividad disimulan una realidad más compleja.
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EL PRINCIPIO: PACIENCIA, COMUNICACIÓN Y RESPETO Durante el Home office el empleado sigue siendo responsabilidad del empleador. No es que dude de que los contratos firmados por los empleados estén diseñados con las cláusulas necesarias para llevar a cabo el Home office de manera que el empleado esté plenamente protegido y consciente de sus actividades, pero revisen el suyo. El Home office es un buen pretexto para probar las nuevas dinámicas a las que estamos cada vez más expuestos. Los adelantos de la tecnología vuelven cada vez más social y dinámica esta experiencia. Las cambios son muchos, son muy rápidos y son para todos.=
M I N E R Í A S U S T E N TA B L E
LA MINERÍA
SE HA MANTENIDO COMO UNA PALANCA DE DESARROLLO FUNDAMENTAL EN LA RECUPERACIÓN ECONÓMICA EN MÉXICO Dicen que las batallas más difíciles las libran quienes se adaptan rápido al cambio, en el sector minero mexicano podemos estar orgullosos porque hemos estado a la altura de las exigencias. POR MINERA MEDIA LUNA
Somos una Industria Esencial para el país, porque significamos el principio de las cadenas de todas las demás actividades productivas, también somos parte de la solución para la recuperación económica de Mexico.
nes de colaboradores en el sector minero en toda su cadena productiva.
Gracias a nuestra diciplina y fraternidad, los mineros hemos sido un ejemplo para el regreso a las labores y un apoyo para otras industrias, desde el anuncio de contingencia sanitaria, las empresas afiliadas a la CAMIMEX fortalecieron en sus operaciones las medidas sanitarias que dictaron las autoridades nacionales y las buenas prácticas internacionales.
Horarios escalonados, estrictos controles de acceso y salida de las operaciones, uso estricto del equipo de protección personal, sana distancia en comedores, campamentos y áreas de trabajo, aumento de vehículos para transportar a menos personas por unidad, filtros sanitarios, toma de temperatura, seguimiento y monitoreo de posibles casos, todo ello para lograr un ambiente seguro en el trabajo, además de campañas de difusión de medidas de prevención.
Cuidando en todo momento a la población más vulnerable y, sobre todo, a lo más valioso de esta industria sus colaboradores, pese al cierre temporal de actividades, el sector minero ha logrado mantener los más de 379 mil empleos directos que genera.
Con todas las medidas necesarias, las empresas mineras han recibido visitas de las autoridades, quienes con máxima transparencia inspeccionan y corroboran que las operaciones funcionen en total apego a los protocolos de seguridad sanitaria.
Cuando las autoridades federales señalaron a la minería como actividad esencial, pusimos manos a la obra con una reapertura de actividades, responsables y seguras, bajo las medidas más estrictas.
A lo largo de la historia de nuestro país, los mineros y su trabajo se han mantenido como una palanca de desarrollo fundamental, tanto en el ámbito social, como en el económico, y esta no será la excepción, cada día gracias al trabajo responsable y seguro de miles de mineros y mineras, seguimos de pie para México, comprometidos de corazón con la recuperación económica y aportando al bien estar de miles de familias y cientos de comunidades en México.
Todas las empresas sumaron esfuerzos para fortalecer los protocolos de prevención e higiene, se trata de protocolos elaborados en conjunto con las autoridades, que protegen a los más de 2.3 millo-
¡GRACIAS MINEROS! ¡ESTE ES EL VERDADERO ROSTRO DE LA MINERÍA! 46 | GANAR-GANAR | SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2020
Inaugura Minera Media Luna sistema de tratamiento de aguas residuales
Cocula Encabezado por el vicepresidente de Torex Gold en México y gerente general de MML, el Ing. Faysal Rodríguez Valenzuela, y ante la presencia de autoridades locales, federales, estatales y representantes de la empresa Minera Media Luna (MML), se realizó la inauguración del sistema de tratamiento de aguas residuales a base de humedales artificiales en “La Fundición”, comunidad del municipio de Cocula.
E n s u m e n s a j e , e l I n g . Fa y s a l R o d r í g u e z Valenzuela agradeció la presencia de las autoridades locales, así como del gobierno federal y estatal, ya que representa la suma de esfuerzos en torno a las comunidades. Con una inversión de SEIS MILLONES 272 MIL 320PESOS,formapartedeladotacióndeinfraestructura que la mina subsidiaria de Torex Gold Resource planeó para la reubicación de dicha localidad.
M I N E R Í A S U S T E N TA B L E
EMPRESAS AFILIADAS A CAMIMEX RECONOCIDAS CON DISTINTIVO
ESR 2020
El Centro Mexicano para la Filantropía (Cemefi) otorgó este año el distintivo Empresa Socialmente Responsable (ESR) a 39 empresas afiliadas a la Cámara Minera de México (Camimex). POR GANAR - GANAR
Estos distintivos se entregan como reconocimiento al esfuerzo de asumir voluntaria y públicamente el compromiso de implementar una gestión socialmente responsable y de mejora continua dentro de su cultura y estrategia de negocio. Mediante sus programas e inversiones en materia social y ambiental, el sector minero ha promovido la transparencia y la aplicación del cuidado del entorno en todas sus actividades, así como de una interlocución con las comunidades donde opera para contribuir en su bienestar. Camimex reconoce el empeño de las empresas mineras en la promoción de cuidado del medioambiente vía la protección a la biodiversidad, la reforestación, el cuidado del agua y el uso de energía renovable, entre otras cuestiones; así como la implementación de acciones sociales como la creación de escuelas técnicas, el fomento al emprendimiento entre la población de diversas localidades y la construcción de vías de comunicación en las localidades alejadas de los centros urbanos. 48 | GANAR-GANAR | SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2020
El reconocimiento, otorgado anualmente por el Cemefi, es insignia de compañías comprometidas con la gestión responsable de sus operaciones y que cumplieron satisfactoriamente con los estándares establecidos en los ámbitos de la responsabilidad social empresarial. Las empresas afiliadas a la Camimex que obtuvieron el Distintivo ESR 2020 son: • 19º año consecutivo: Industrias Peñoles. • 13º año consecutivo: Agnico Eagle México y Newmont-Unidad Peñasquito • 12º año consecutivo: Compañía Minera Dolores, First Majestic Unidad La Parrilla, Fresnillo plc, Minas de Oro Nacional y Minera San Xavier. • 11º año consecutivo: Autlán. • 10º año consecutivo: Minera Frisco, Minera Mexicana El Rosario Unidad Guanajuato, Minera Santa Rita y Plata Panamericana. • 9º año consecutivo: Arcelormittal México, Capstone Gold, Compañía Minera del Cubo y First Majestic Unidad San Dimas. • 8º año consecutivo: Argonaut Gold, Cobre del Mayo y Minera Bolañitos. • 7º año consecutivo: Minera Mercedes Minerales. • 6º año consecutivo: Don David Gold México, Refinadora Plata Guanacevi, Baramin y Mina Santa Elena. • 5º año consecutivo: Agnico Sonora Mina La India. • 3º año consecutivo: Minas de Bacis y Minera Mexicana El Rosario Unidad Topia. • 2º año consecutivo: Minera Media Luna, Minera Platte River Gold y Minera Plata Real. • 1er año: Minera Cosala
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Empresas PyMEs que obtuvieron el ®
Distintivo ESR
2020
Este año el Centro Mexicano para la Filantropía, A.C. (Cemefi) y la Alianza por la Responsabilidad Social Empresarial (AliaRSE), conmemoramos dos décadas de la existencia del programa para promover la RSE en México y América Latina, así como veinte años del Distintivo ESR®. En el marco de esta celebración, nos complace anunciar el nombre de las empresas que este año cumplieron con los estándares para alcanzar el Distintivo ESR® 2020 en la categoría empresas PyMEs. Extendemos una felicitación especial por dar seguimiento a este proceso, aún en estos tiempos tan complicados. En los próximos días recibirán la notificación oficial, así como información sobre el 4to. Foro Internacional de Empresas Socialmente Responsables, que se llevará a cabo de manera virtual del 30 de septiembre al 2 de octubre.
¡Felicidades!
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Lista proporcionada por el Cemefi al 20 de agosto del 2020
Distintivo PyMEs ESR ® 2020 GANAR-GANAR | SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2020 | 55
SUPLEMENTO
Cemefi
MÁS DE MIL EMPRESAS MICRO, PEQUEÑAS Y MEDIANAS
RECIBIRÁN EL DISTINTIVO ESR® EN 2020
En agosto pasado, el Centro Mexicano para la Filantropía (Cemefi) y la Alianza por la Responsabilidad Social Empresarial por México (AliaRSE) dieron a conocer públicamente la lista de las más de mil empresas micro, pequeñas y medianas (PyMEs) que este año recibirán el Distintivo ESR®, a las que felicitaron por su compromiso con esta cultura de negocios. Sin lugar a dudas, este ha sido un año complicado con motivo de la pandemia del COVID-19 para el mundo en general y, de manera particular, para el sector de las compañías familiares, las micro, las pequeñas y las medianas. Esto hace más meritorio el hecho de que continúen viviendo e impulsando la responsabilidad social como parte de su gestión corporativa. Para apoyarles, desde el Cemefi se implementaron diversas acciones para que pudieran seguir postulando por el Distintivo ESR®, que hoy es un ícono de diferenciación, competitividad y valor agregado para el negocio ante sus grupos de interés; incluso es un elemento para competir en mercados cada vez más exigentes en temas de sostenibilidad. Las compañías que recientemente obtuvieron el Distintivo ESR® serán reconocidas en el Cuarto Foro Internacional PyMEs Socialmente Responsables, que se llevará a cabo del 30 de septiembre al 2 de octubre de manera virtual. Originalmente, este evento estaba programado para realizarse en Mazatlán, Sinaloa, con el apoyo de ACCIONARSE, Aliado Regional del Cemefi en Sinaloa para la promoción de la responsabilidad social empresarial.
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Sin embargo, anteponiendo la seguridad y la salud de todos sus grupos de interés, el Cemefi y ACCIONARSE decidieron organizar el encuentro de este año en línea, y dejar a Mazatlán como sede para el Quinto Foro Internacional PyMEs Socialmente Responsables para 2021. En el Foro de este año continuará la celebración de los 20 años de la existencia del Distintivo ESR® y se habilitarán espacios para reconocer a las más de mil empresas en la categoría de micro, pequeñas y medianas que lo alcanzaron en 2020, así como a las empresas “tractoras”, que son ESR grandes que buscan formar cadenas de valor socialmente responsables. El programa incluirá también paneles, conferencias y foros de aprendizaje, así como la entrega del Reconocimiento a las Mejores Prácticas de Responsabilidad Social Empresarial, que se expondrán en el evento, y la ceremonia de premiación del Reconocimiento Universitario Caracol de Plata.
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SUPLEMENTO
Cemefi
CENTRO DE INFORMACIÓN DE FILANTROPÍA Y RESPONSABILIDAD SOCIAL En 1996, con el apoyo de la Fundación Ford, de los Estados Unidos, se crea el Centro de Información Filantrópica (CIF), del Centro Mexicano para la Filantropía (Cemefi), un espacio para el conocimiento del tercer sector cuyo objetivo es concentrar la información especializada en temas de filantropía y responsabilidad social, y difundirla entre los usuarios de la institución. Con más de dos décadas de existencia, el CIF cuenta con un acervo de más de 18,000 documentos nacionales e internacionales, que abordan temas como la participación ciudadana, la sociedad civil, la procuración de fondos, el voluntariado y la responsabilidad social empresarial; así como un importante número de informes sobre actividades de las organizaciones
de la sociedad civil (OSC) que son miembros del Cemefi. Igualmente, resguarda el conjunto de investigaciones pioneras sobre el sector filantrópico que dieron pie a la creación de los principales programas que la institución tiene en la actualidad. El acervo no sólo contiene las publicaciones del Cemefi, sino también las realizadas por otras OSC, nacionales e internacionales, y por académicos dedicados a la investigación del trabajo de la sociedad civil en general y de su participación en lo público. A lo largo de 24 años, más de 10,000 usuarios han consultado la colección del CIF, desde el que también se proponen y envían recomendaciones sobre nuevas publicaciones del quehacer de las instituciones sin fines de lucro
y novedades bibliográficas interesantes para sus usuarios y públicos, que incluyen a los miembros del Cemefi, estudiantes, profesores, investigadores, miembros de OSC, colaboradores de empresas y público en general. Con la edificación de La Casa de la Filantropía y la Responsabilidad Social Empresarial, el CIF se renueva y se transforma en el Centro de Información de Filantropía y Responsabilidad Social (Cifres). Éste ocupa un lugar privilegiado dentro del nuevo inmueble; un lugar donde, además de encontrarse el acervo físico y digital del Cifres, se podrán realizar diversas acciones de encuentro y vinculación entre los interesados en los saberes disponibles sobre los temas a los que está dedicado, para un mayor aprovechamiento de ese conocimiento.
LA FUNDACIÓN MOTT, DE LOS ESTADOS UNIDOS, FUE EL PATROCINADOR DEL ESPACIO FÍSICO QUE ALBERGA AL CIFRES EN LA CASA DE LA FILANTROPÍA. ¡ACÉRCATE Y CONOCE EL CENTRO DE INFORMACIÓN DE FILANTROPÍA Y RESPONSABILIDAD SOCIAL! PARA OBTENER MÁS INFORMACIÓN, PUEDES ESCRIBIR AL CORREO CIFRES@CEMEFI.ORG. 58 | GANAR-GANAR | SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2020
La Casa de la FilantropĂa y la RSE. Ya tienes un lugar para:
ÂĄComienza a planear tu visita! lacasa@cemefi.org
POR GANAR - GANAR
D i a ge o
Presenta logros en materia de sustentabilidad y responsabilidad 2015-2020
Diageo, productor de marcas como Johnnie Walker y Smirnoff, anuncia y celebra los resultados de sus ambiciosas Metas 2020 de Sustentabilidad y Responsabilidad. Originalmente establecidas en 2008 y actualizadas en 2015, los objetivos estuvieron entre los más exigentes de la industria. Diageo fue de las primeras empresas en establecer sus metas de reducción de gases de efecto invernadero (GHG) en línea con los principios de la iniciativa de “Objetivos Basados en la Ciencia” y fue de las pioneras en adoptar objetivos de reducción de GHG absolutos, en lugar de relativos. 1 El año base es 2007 2 El año base es 2007 3 Al 30 de junio de 2020
En términos de administración del agua, en 2019, Diageo fue nombrado Global Goals Business Avenger4 como campeón comercial del objetivo 6 de Desarrollo Sustentable de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) por: “Garantizar la disponibilidad, administración sustentable y el saneamiento del agua para todos”. En este ejercicio fiscal5, Diageo ha reabastecido 1,400,000 m3 de agua, el equivalente a 560 piscinas olímpicas6, en zonas de escasez de agua. Las metas 2020 fueron seleccionadas de acuerdo con los Objetivos de Desarrollo Sustentable 2020
https://business.globalgoals.org/business-avengers Del 1 de julio de 2019 al 20 de junio de 2020 6 Una alberca olímpica contiene 2,500 m3 de agua 4 5
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• La eficiencia del agua mejoró en 46 por ciento1 • Las emisiones de gases de efecto invernadero se han reducido a la mitad (reducción absoluta del 50 por ciento) 2 • Se redujeron a cero los residuos enviados a rellenos sanitarios en todos los sitios de producción y oficinas3
de la ONU y diseñados para abarcar las tres principales áreas de enfoque de Diageo: la reducción de un impacto ambiental, la construcción de comunidades prósperas y la promoción de hábitos positivos y de un consumo responsable de bebidas alcohólicas. Los aspectos más destacados de los logros incluyen: • La reducción de emisiones de gases de efecto invernadero (GHG) en operaciones directas en 509 mil toneladas métricas, cumpliendo así el compromiso de reducir las emisiones absolutas en un 50 por ciento. • La restitución del 100 por ciento del agua utilizada en los productos finales, en zonas de escasez de agua. • Garantizamos que más del 99.5 por ciento del material usado en empaques es reciclable y se logró un 45 por ciento de contenido reciclado en empaques. • La reducción a cero de los residuos enviados a relleno sanitario en todos los sitios operativos y oficinas. • El apoyo a más de 250 mil personas a través de proyectos enfocados en agua limpia, saneamiento e higiene (WASH) durante 2020. • El empoderamiento de 435 mil mujeres, a la fecha, a través de programas comunitarios. • La defensa de la diversidad, de tal forma que el 39 por ciento de las posiciones de liderazgo en Diageo están ocupadas actualmente por mujeres, superando la meta del 35 por ciento. Diageo también ha apoyado, desde hace mucho tiempo, la meta de la Organización Mundial de la Salud, de reducir el hábito de consumo nocivo de bebidas alcohólicas en un 10 por ciento alrededor del mundo para 2025 y ha establecido ambiciosos objetivos en esta materia para los próximos cinco años. Hasta el momento, ha llegado a 229 millones de personas con mensajes de moderación a través de sus marcas y ha ayudado a educar a un millón de jóvenes, padres y maestros acerca de los peligros del consumo de alcohol en menores de edad.l
Sin embargo, a pesar de estos importantes avances, Diageo no ha logrado todas sus ambiciosas metas. Tal y como se reportó en el 2019, no ha cumplido con la mejora total deseada en la calidad de las aguas residuales que descarga, pero ha alcanzado el objetivo en el 90 por ciento de sus sitios de operación (es importante destacar que sigue dentro de los niveles de aprobación establecidos por los reguladores locales). Por otra parte, logró una mejora del 46.3 por ciento de la eficiencia en el uso del agua, contra un objetivo del 50 por ciento, solamente quedando por debajo de la meta debido al retraso en los proyectos de reciclaje de agua en África y a menores volúmenes en algunos mercados, como resultado directo de los impactos del COVID-19. En los próximos meses, la empresa también estará anunciando un nuevo grupo de objetivos para ayudar en el logro de los objetivos de desarrollo sustentable de la ONU, durante esta crítica década hasta el 2030.
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POR COMISIÓN ECONÓMICA PARA AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE
CONTROLAR LA PANDEMIA
REQUIERE DE CONVERGENCIA Y ARTICULACIÓN ENTRE LAS POLÍTICAS DE SALUD, ECONÓMICAS, SOCIALES Y PRODUCTIVAS. CEPAL Y OPS
Un nuevo informe conjunto de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS) señala que solo si se aplana la curva de contagio de la pandemia por COVID-19 se podrán reactivar las economías de la región. El reporte propone un enfoque con tres fases que incluyen la adopción de políticas de salud, económicas, sociales y productivas dirigidas a controlar y mitigar los efectos de la pandemia, reactivar con protección y reconstruir de manera sostenible e inclusiva. Algunos países han llevado a la región a convertirse en el epicentro actual de la pandemia, encabezando las estadísticas mundiales de casos. Al 29 de julio, se han registrado más de 4.5 millones de casos de COVID-19 y casi 190 mil muertes en América Latina y el Caribe. Una importante cantidad de países está lejos de alcanzar un aplanamiento sostenido y significativo de la curva de contagios.
EN EL PLANO SOCIAL Y ECONÓMICO, LA PANDEMIA HA DESATADO UNA INÉDITA CRISIS ECONÓMICA Y SOCIAL, Y SI NO SE TOMAN MEDIDAS URGENTES, PODRÍA TRANSFORMARSE EN UNA CRISIS ALIMENTARIA Y HUMANITARIA. Según el informe titulado Salud y economía: una convergencia necesaria para enfrentar el COVID-19 y retomar la senda hacia el desarrollo sostenible en América Latina y el Caribe, la pandemia ha afecta-
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El informe sostiene
do profundamente no solo la vida diaria de las personas en la región sino también sus medios de vida. En lo inmediato, la pandemia ha provocado la recesión más abrupta de la historia que, de acuerdo con las proyecciones de la CEPAL, implicará una caída del crecimiento regional de -9.1 % en 2020, acompañado de un alza en el desempleo alcanzando una tasa cercana a 13.5 %, un incremento de la tasa de pobreza de 7.0 puntos porcentuales para alcanzar el 37.3 % de la población y una agudización de la desigualdad con un alza promedio en el índice de Gini de 4.9 puntos porcentuales. Por su parte, los sistemas de salud de los países de la región, que ya estaban subfinanciados y fragmentados antes de la llegada de COVID-19, enfrentan la respuesta a la pandemia con debilidades en el ejercicio de la función de rectoría de las autoridades de salud. El gasto público en salud solo alcanza en promedio el 3.7 % del PIB, por debajo del 6 % recomendado por la OPS como base. Una tercera parte de la población todavía enfrenta algún tipo de barrera para acceder a los servicios de salud que necesita.
que la matriz de desigualdad en la región posiciona a ciertos grupos en especial situación de vulnerabilidad, entre ellos las personas mayores (85 millones), trabajadores informales (54 % del empleo regional), mujeres (mayoría en actividades informales, con trabajo no remunerado aumentado y mayor exposición a violencia doméstica), pueblos indígenas (60 millones de personas y con comunidades que pueden desaparecer), personas afrodescendientes (130 millones de personas en 2015), personas con discapacidad (70 millones de personas) y migrantes. Todos estos grupos requieren una atención especial que mitigue sus condiciones especiales de vulnerabilidad.
EN LA DINÁMICA DE LOS CONTAGIOS TAMBIÉN INFLUYE EL ALTO GRADO DE URBANIZACIÓN Y METROPOLIZACIÓN -MÁS DE UN TERCIO DE LA POBLACIÓN VIVE EN CIUDADES DE UN MILLÓN O MÁS HABITANTESY LOS DÉFICITS ACUMULADOS EN LAS URBES EN MATERIA DE HACINAMIENTO, FALTA DE SERVICIOS DE AGUA Y SANEAMIENTO, Y TRANSPORTE PÚBLICO ATESTADO. Y MÁS ALLÁ DEL COMPROMISO Y ENTREGA DEL PERSONAL DE SALUD, LAS DEBILIDADES HISTÓRICAS DEL SISTEMA PÚBLICO DE SALUD TAMBIÉN CONTRIBUYERON A LA VULNERABILIDAD DE LA REGIÓN.
De acuerdo con el informe dado a conocer hoy en una conferencia de prensa conjunta encabezada por Alicia Bárcena, Secretaria Ejecutiva de la CEPAL, y Carissa F. Etienne, Directora de la OPS, los altos grados de desigualdad acompañados por elevados niveles pobreza, informalidad, desprotección social y limitado acceso a salud oportuna y de calidad, explican los altos costos sociales que la pandemia está teniendo en la región.
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DEBIDO A LA PANDEMIA
LA ATENCIÓN DE OTRAS ENFERMEDADES SE HA POSPUESTO O INTERRUMPIDO, LO CUAL EMPIEZA A REFLEJARSE EN UN EXCESO DE MORTALIDAD QUE SEÑALA LOS PROFUNDOS EFECTOS DEL DESPLAZAMIENTO TANTO DE LA OFERTA COMO EN LA DEMANDA DE SERVICIOS.
En materia de salud, los hogares financian más de un tercio de los gastos en atención de salud con pagos directos de su bolsillo, cerca de 95 millones de personas deben afrontar gastos catastróficos en salud y casi 12 millones se empobrecen debido a estos gastos. La disponibilidad promedio de médicos y de camas hospitalarias no llega ni a la mitad de la que tienen países más desarrollados, como los de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), lo que representa barreras de acceso importantes.
CONTROL, REACTIVACIÓN Y RECONSTRUCCIÓN Para enfrentar la pandemia y sus efectos de corto y largo plazo, CEPAL y OPS proponen un conjunto de principios para la acción y políticas, y una amplia gama de medidas de salud, sociales y económicas a desplegarse en tres fases no lineales e interrelacionadas: control, reactivación y reconstrucción. Tres mensajes articulan las medidas que plantean ambas organizaciones para enfrentar la pandemia: No hay apertura económica posible sin que la curva de contagios haya sido controlada, y no hay reactivación posible sin un plan claro tendiente a evitar el repunte de los contagios; las medidas sanitarias dirigidas a controlar la pandemia (entre ellas cuarentena y distanciamiento social) deben implementarse articuladamente con las medidas sociales y económicas dirigidas a atenuar los efectos de la crisis, pues estas últimas facilitan el cumplimiento de las medidas sanitarias; y reconstruir mejor implica promover el desarrollo sostenible e inclusivo con la igualdad en el centro, avanzando en la transformación productiva y en la creación de un estado de bienestar. Finalmente, en el informe se indica que el listado de medidas que sugieren ambos organismos descansa en la necesidad de articular las políticas de salud con las económicas, sociales, y producti-
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vas. Entre ellas destacan las de testeo, seguimiento de contactos y medidas de salud pública como cuarentenas o de distanciamiento social, y el fortalecimiento de los sistemas de salud con un enfoque en su atención primaria y garantizando el cumplimiento de las funciones esenciales de salud pública. Estas medidas deberían ser acompañadas de políticas de Ingreso Básico de Emergencia (IBE), Bono Contra el Hambre y protección al sector productivo, que apoyan las medidas de salud. Junto a estas medidas inmediatas, se esboza un conjunto de planteamientos estratégicos para la reconstrucción con el reconocimiento de la salud como derecho humano y bien público garantizado por el Estado, el robustecimiento de la salud pública, la consolidación de sistemas de protección social universales e integrales, la implementación de una política fiscal progresiva y un gasto público suficiente, eficiente, efectivo y equitativo, aceleración en la transformación digital, la reducción de la dependencia regional de productos médicos importados y cambios en la matriz productiva, junto a un impulso de la inversión verde.l
COVID-19
IMPONIENDO RETOS PARA CONMEMORAR EL
DÍA MUNDIAL DE LA
ALIMENTACIÓN POR GANAR - GANAR
Promovida por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), desde 1979 se conmemora el Día Mundial de la Alimentación. Este es un recordatorio que exhorta a los países del mundo a ser parte de las soluciones para ayudar a las personas más vulnerables a recuperarse, a tener mejores condiciones de vida y hacer que los sistemas alimentarios sean más sostenibles y robustos, además de resilientes a las perturbaciones.
Hemos atestiguado perturbaciones como situaciones climáticas extremas que están entre los principales factores de los recientes aumentos del hambre a nivel mundial. Sin embargo, en este 2020, enfrentamos un nuevo elemento perturbador: El nuevo coronavirus.
¿QUÉ DIAGNÓSTICO NOS OFRECEN LOS ORGANISMOS E INSTITUCIONES? Casi 690 millones de personas padecen hambre, 10 millones más que en 2019 según la FAO. La pandemia de COVID-19 podría añadir entre 83 y 132 millones de personas a esta cifra, dependiendo del impacto económico; es decir, alrededor de 800 millones de personas. En mayo pasado, el CONEVAL (Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social) advirtió que el total de personas en situación de pobreza por ingresos (las personas cuyo ingreso es insuficiente para adquirir una canasta alimentaria, bienes y servicios básicos), podría incrementar, entre 7.2 y 7.9 por ciento (entre 8.9 y 9.8 millones de personas). Así mismo, afirmó que el número total de personas en situación de pobreza extrema por ingresos (las personas cuyo ingreso es insuficiente para adquirir una canasta alimentaria) también
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crecería entre 4.9 y 8.5 por ciento, es decir, entre 6.1 y 10.7 millones de personas. El Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) publicó que uno de cada tres mexicanos tuvo experiencias de inseguridad alimentaria durante la emergencia sanitaria por coronavirus, de acuerdo con la “Encuesta Nacional de Características de la Población Durante la Epidemia” (ENSARS-CoV-2) realizada por dicha institución. El Banco Interamericano de Desarrollo concluye que la evidencia reciente sobre el impacto de la pandemia sugiere que los cierres de empresas y pérdidas de empleo afectan al 60 % de las familias de bajos ingresos. “Lamentablemente, si continuamos con esta tendencia, nuestra región será más pobre, estará más endeu-
“SE PREVÉ UN FUERTE AUMENTO DEL DESEMPLEO CON EFECTOS NEGATIVOS EN POBREZA Y DESIGUALDAD, INCLUYENDO CASI 12 MILLONES MÁS DE DESEMPLEOS QUE GENERARÍAN 30 MILLONES MÁS DE POBRES Y 15 MILLONES MÁS DE POBRES EXTREMOS”. LINA POHL
Representante de FAO México
dada y tendrá peores disparidades después de la pandemia por lo que es más necesario que nunca la promoción de un crecimiento inclusivo y sostenible”, dijo Eric Parrado, economista Jefe y Gerente General del Departamento de Investigación del Banco Interamericano de Desarrollo (BID). Incluso, investigadores del EQUIDE (Instituto de Investigaciones para el Desarrollo con Equidad) de la Universidad Iberoamericana, sugieren que las afectaciones en empleo, ingresos y seguridad alimentaria de los hogares podrían llevar a la pobreza a 76.2 % de la población.
LAS OSC RESPONDEN Las organizaciones de la Sociedad Civil están dando la cara en múltiples frentes en medio de la crisis, veamos lo que opinan dos protagonistas: María Teresa García, Directora de la Red de Bancos de Alimentos de México, que opera con 55 Bancos de Alimentos en el país, compartió una reflexión motivada por el hecho de que el Padrón de beneficiarios de la Red pasó de atender a 1,400,000 personas en enero a 2,100,000 personas en junio: “Nos encontramos ante el mayor reto de inseguridad alimentaria en la historia de nuestro México moderno, las proyecciones nos indican que el reto es enorme. Hay que accionar de manera intersectorial con medidas efectivas y usar modelos probados y fortalecerlos para llegar a más personas”. Mariana Jiménez Cárdenas, Gerente de Relaciones Institucionales de Alimento para Todos, IAP, concluye que “Nos encontramos ante el mayor reto de inseguridad alimentaria en la historia de nuestro México moderno. Los niveles de pobreza extrema y carencia alimentaria, no tienen precedentes. Hay que accionar de manera intersectorial con medidas efectivas y usar modelos probados, como el de los Bancos de Alimentos, y fortalecerlos para lograr que más personas cubran su derecho a la alimentación”.l
Ante esta realidad, en este Día Mundial de la Alimentación, hagamos conciencia del reto en la guerra contra las desigualdades, en este caso, la crisis sanitaria, que provoca una batalla económica y una gran batalla alimentaria. https://es.wfp.org/noticias/trabajar-con-mujeres-yninas-acelera-el-progreso-hacia-la-seguridad-alimentaria 1
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Zapopan firma convenio POR GANAR - GANAR
con ALIANZA ALIMENTARIA para implementar dietas sostenibles en comedores comunitarios
La asociación civil Alianza Alimentaria y Acción Climática, A.C. firmaron un convenio con el Gobierno de Zapopan para la promoción e implementación de Dietas Sostenibles en sus comedores comunitarios. Con la firma del convenio entre el Gobierno de Zapopan y Alianza Alimentaria y Acción Climática A.C., Zapopan logra ser el primer municipio en cuidar la salud de las personas y del planeta desde la alimentación, impactando a las más de 20 000 personas que de manera mensual acuden a los 5 comedores comunitarios del municipio. Con este acuerdo, se servirán 243,753 comidas sostenibles en un año, lo cual se traduce en una reducción de hasta 4,796 toneladas de CO2 que dejarán de ser emitidos a la atmósfera, lo que equivale a 3 189 vueltas a la Tierra o 4 millones de recorridos entre Zapopan
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a Guadalajara en un auto compacto de 4 cilindros. Además, se ahorrarán casi 1.2 billones de litros de agua, lo que equivale a 22 días de duchas diarias de todos los habitantes de Zapopan. A decir de la directora de Alianza Alimentaria, Karina González, “una dieta sostenible reduce exponencialmente los gases de efecto invernadero (GEI). Con este programa Zapopan estará reduciendo hasta 4 796 toneladas de CO2 cada año y contribuirá significativamente al logro de diversos Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), principalmente Hambre Cero, Salud y Bienestar, Consumo y Producción Responsables y Acción por el Clima”. Este convenio incluye una adaptación de los actuales menús que se sirven en los 5 comedores comunitarios y que dan atención a mil personas por día, con el fin de que cumplan los principios de una dieta sostenible de acuerdo a la definición de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), es decir, dietas con bajos impactos ambientales, que contribuyan
a la seguridad alimentaria, a la nutrición y vida saludable de las presentes y futuras generaciones, que protejan y respeten la biodiversidad y los ecosistemas, que sean culturalmente aceptables, accesibles, económicamente justas y asequibles; nutricionalmente adecuadas, seguras y saludables, mientras optimizan los recursos naturales y humanos. Alianza Alimentaria se encargará del programa de implementación, capacitación y elaboración de reportes de impacto, mientras que el Ayuntamiento se compromete a facilitar, socializar y ejecutar el programa. La planeación para la implementación de este convenio tendrá la vigencia de la actual administración; los resultados podrán verse reflejados en los reportes de impacto ambiental del Ayuntamiento y serán elaborados por el equipo de expertos de Alianza Alimentaria, que cuenta con profesionales en desarrollo sostenible, gastronomía y nutrición.l
POR GANAR - GANAR
CORTEVA Agriscience
realiza donativo para impulsar círculo virtuoso entre la Red de Bancos de Alimentos de México (BAMX) y el Consejo Nacional Agropecuario (CNA)
La alianza entre las tres organizaciones proveerá de alimentos a la población más vulnerable y rescatará 100 toneladas de frutas y verduras BAMX y el CNA para construir un círculo virtuoso que contribuya a combatir las deficiencias alimentarias de la población y aprovechar de la mejor manera los alimentos disponibles en la cadena agroalimentaria de México, que hoy, en medio de la emergencia sanitaria, es indispensable para atender las necesidades de la población más vulnerable”, señaló Ana Claudia Cerasoli, presidenta y directora general de Corteva Agriscience en México y la Región Mesoandina.
Corteva Agriscience, empresa de alta tecnología cien por ciento enfocada a la agricultura, realiza un donativo a la Red de Bancos de Alimentos de México (BAMX) que se suma a la iniciativa nacional Alimentos para México lanzada por el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) con el objetivo de apoyar a la población más vulnerable afectada por la actual contingencia sanitaria, así como para combatir el hambre, mejorar la alimentación y la nutrición en el país. La aportación permitirá enriquecer vidas y crear un círculo virtuoso que rescatará 100 toneladas de alimentos, generará empleos indirectos en campo y logística en diversas regiones del país, evitará que se genere contaminación y proliferación de plagas por el desperdicio de alimentos y, lo más importante, se complementarán alrededor de 16 mil paquetes con alto valor nutricional que llegarán a más de 8 mil familias de todo el país en situación vulnerable, que enriquecerán sus vidas y las de sus comunidades. “Es importante mostrar nuestro compromiso con los agricultores, el campo y las comunidades; por ello para Corteva es una prioridad realizar alianzas con instituciones como
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El donativo de Corteva Agriscience contribuye a que, a trece semanas del arranque de Alimentos de México, una colaboración inédita entre CNA, BAMX, la Secretaría de la Defensa Nacional (SEDENA), a través del Plan DN-III-E de ayuda humanitaria; la Cámara Nacional de Autotransportes de Carga (CANACAR) y los Sistemas DIF de los Gobiernos Estatales y Municipales, se hayan donado más de 18 mil toneladas de alimentos con un valor comercial de 572 millones de pesos, beneficiando a poco más de 15 millones de personas en pobreza alimentaria contribuyendo a mitigar el hambre y mejorar la alimentación para darles un poco de alegría a las familias que viven principalmente en zonas rurales en la peor crisis posmoderna de nuestro querido México. El proyecto colaborativo entre Corteva Agriscience, BAMX y CNA tiene el compromiso con los productores y la industria agrícola para proteger y preservar la fuente de los alimentos, así como ayudar a que estos lleguen a las familias mexicanas y se contribuya a su bienestar.l
Salud mental EN EL ENTORNO LABORAL
DE ACUERDO
con la Organización Mundial de la Salud (2018), la salud mental es un estado de bienestar en el que las personas desarrollan sus capacidades, hacen frente al estrés cotidiano, trabajan de forma productiva y contribuyen a su comunidad.
POR UNIVERSIDAD TECMILENIO
La promoción de la salud mental en el entorno laboral busca centrarse en los factores que mantienen y mejoran el bienestar subjetivo (experimentar más emociones positivas que negativas, lo que genera mayor satisfacción con la vida) y psicológico (relacionado con el desarrollo de las capacidades y aptitudes personales), lo cual tiene efectos positivos en los resultados de la organización, así como en la salud, la realización profesional y la calidad de vida de los trabajadores. Por el contrario, cuando la salud mental de los trabajadores se ve afectada, puede tener efectos negativos en el crecimiento económico y de productividad para la empresa.
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Los factores que influyen en la salud mental de los trabajadores son: • Las malas prácticas de comunicación y gestión, la limitada participación en la toma de decisiones, los horarios de trabajo prolongados o poco flexibles, la intimidación y el acoso. • Según estudios del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), 75 % de las personas que padecen estrés en México es originado por el entorno laboral. El Instituto de Ciencias de la Felicidad, de Universidad TecMilenio, señala que el estrés es una respuesta natural y adaptativa del cuerpo humano a momentos de riesgo; cuando el estrés sobrepasa la capacidad de una persona para manejarlo adecuadamente, puede disminuir su productividad y hace que las empresas sean menos rentables y competitivas.
NORMAS DE SALUD MENTAL LABORAL En la Reunión Anual 2019 del Foro Económico Mundial, organizaciones, sector privado, sociedad civil y altos mandos del gobierno mundial se comprometieron a promover diálogos positivos sobre salud mental. El plan de acción sobre salud mental (2013-2030) de la Organización Mundial de la Salud (OMS) establece principios, objetivos y estrategias de aplicación para promover la salud mental en el entorno laboral. La OMS en colaboración con Welcome Trust, la Organización Internacional del Trabajo y otras organizaciones con amplia experiencia en este campo, elaboraron directrices sobre salud mental que abordan las medidas necesarias para ayudar a prevenir, tratar y superar los problemas de salud mental en el trabajo. Ese mismo año, en México, entró en vigor la NOM-035 o ley contra el estrés laboral para identificar, analizar y prevenir los factores de riesgo psicosocial en el entorno laboral, con la finalidad de ofrecer un ambiente agradable que cuide la salud psicológica y emocional de los empleados.
LA SALUD MENTAL LABORAL EN EL CONTEXTO DEL COVID-19 La pandemia por COVID-19 manifestó la importancia de la salud mental, ya que los efectos psicológicos que ha provocado son sumamente preocupantes.
¿Y EN EL ENTORNO LABORAL? Factores como el aislamiento social, el miedo al contagio, el fallecimiento de familiares, la angustia por la pérdida de ingresos y de empleos pueden generar respuestas emo-
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cionales como el estrés o la ansiedad, lo que, a su vez, pueden poner en riesgo la salud mental de los trabajadores. El cuidado de la salud mental en los centros de trabajo debe ser similar a las medidas de mitigación para prevenir el contagio. Las empresas tienen la responsabilidad de cuidar la salud mental de los trabajadores con estrategias que permitan un flujo de información efectiva como: • Establecer un canal de comunicación veraz, en el que se informe de las condiciones de la compañía y de temas relevantes en cuanto a la pandemia por COVID-19. • Realizar campañas de sensibilización, talleres, estrategias de resiliencia organizacional para que los miembros de la organización puedan aprender a controlar la ansiedad y el estrés. • Promover las medidas de contención del COVID-19 y hábitos de vida saludables. • Llevar a cabo videollamadas y/o sondeos frecuentes, para conocer el sentir de los colaboradores y saber sus necesidades. l
"Para el Instituto de Ciencias de la Felicidad, de Universidad TecMilenio el bienestar laboral es de suma importancia. Por lo tanto, sus estudios están enfocados en la Psicología Organizacional Positiva, que se refiere al estudio científico del funcionamiento óptimo de las personas y de los grupos en las organizaciones, así como la gestión efectiva del bienestar psicosocial en el trabajo y del desarrollo de las organizaciones saludables.” (Salanova, Martínez y Llorens, 2005).
Siempre
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LO QUE PIENSAS QUE PUEDES IR
POR ROBERTO OROZCO PÉREZ
Las comunidades indígenas guardianes y protectoras de la naturlaeza
Día Internacional
DE LOS PUEBLOS
INDÍGENAS
Especialmente ahora nos necesitan, especialmente ahora los necesitamos Con el fin de expresar e implementar acciones reales sobre las necesidades de los pueblos indígenas en el mundo, cada 9 de agosto se celebran las aportaciones culturales, económicas, así como la preservación de la memoria colectiva que este segmento de la población aporta al mundo. No se necesita ser una persona demasiado compenetrada en el tema para entender que cada vez que una lengua autóctona desaparece, se pierde con ella una forma de ver el mundo, lo cual no abona en nada al ideal de una sociedad plural y libre. Al desaparecer una percepción del mundo desaparece también la identidad de una comunidad y se pierde aquello que le da cohesión a los individuos que forman esa sociedad, lo cual se traduce en terribles problemas sociales que afectan a la larga a comunidades más grandes y a todo un país, principalmente son los jóvenes de estas comunidades los que se ven más afectados al perder su sentido de pertenencia.
Varias organizaciones que reúnen a grupos y fundaciones en pro de los derechos de los pueblos originarios piden, de manera clara y muy consciente, que se les deje de ver y tratar como “museo vivo” y que empresas, gobierno y sociedad les den cabida a sus culturas y los ayuden a evolucionar socialmente sin ser absorbidas por la cultura del mercado y del capital. Estas mismas organizaciones y fundaciones son claras también en cuanto al tema de usos y costumbres y saben que algunas de ellas ya no tienen cabida en el mundo actual, pero para poder avanzar también en ese aspecto, necesitan el respeto y apertura de las culturas dominantes. La situación provocada este 2020 por la pandemia del coronavirus y los efectos que generará a largo plazo la COVID-19, podrían haberse evitado si desde hace varios años se les hubiese prestado atención a los pueblos originarios y la relación respetuosa que mantienen con su entorno y la naturaleza.
Fotografía central por David Pérez Vázquez 78 | GANAR-GANAR | SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2020
¿Qué ha sucedido en México en los últimos años o meses para paliar y contener esta situación tan complicada? - En el año 2014 se conformó la Asamblea Constitutiva de la Confederación Empresarial Indígena de México (COEIM), actualmente Federación Indígena Empresarial y Comunidades Locales de México conocida también como CIELO MEX. Uno de los logros que ha realizado esta asociación es el proyecto de ecoturismo “Canto de la Selva”, destino turístico que ofrece alojamiento de calidad y que está equipado con tecnologías ecológicas para la generación de electricidad, el aprovisionamiento de agua y el manejo de desechos, reduciendo así al mínimo el impacto de la presencia humana en este paradisíaco lugar.
Los retos actuales para la supervivencia de los pueblos indígenas son muchos y afectan diversos aspectos de su realidad, experimentan un acceso deficiente a la atención sanitaria y a servicios esenciales como agua limpia, desinfectantes etc., e incluso cuando existen instalaciones médicas locales muchas veces enfrentan el estigma y la discriminación al momento de tratar de ejercer su derecho a la salud. Además, los pueblos indígenas que ya afrontan a la inseguridad alimentaria como resultado de la pérdida de sus tierras y territorios, se enfrentan a retos aún más graves en el acceso a los alimentos ya que con la pérdida de sus medios de vida tradicionales, muchos pueblos indígenas que trabajan en ocupaciones propias de su cultura, economías de subsistencia o en el sector no estructurado se verán afectados negativamente por la pandemia. La situación de las mujeres indígenas, que suelen ser las principales proveedoras de alimentos y nutrición para sus familias, es aún más grave.1
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- En Mayo de 2020, el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNDU) y la Fundación Zurich anunciaron un programa de 13 millones de pesos para dar apoyos directos a 120 comunidades rurales y semiurbanas del sureste mexicano. - La UIEM (Universidad Intercultural del Estado de México) es uno de los mejores ejemplos de cómo las comunidades indígenas podrían entrar al siglo XXI sin perder su autonomía y esencia. Inició su misión ofertando tres programas formativos de alto nivel académico de las licenciaturas en Lengua y Cultura, Desarrollo Sustentable y Comunicación Intercultural. El equipo conformado en la Universidad está integrado por docentes certificados como expertos en lenguas originarias, actualmente capacitados por parte de especialistas de la Secretaría de Salud del Gobierno del Estado de México para dar asesoría a las comunidades frente a la pandemia por vía telefónica. Con todo, falta mucho para resarcir el atraso histórico que les hemos provocado a estas comunidades y la situación actual nos convoca a redoblar esfuerzos para salvar el legado cultural y humano de los pueblos originarios.l
www.un.org/es/observances/indigenous-day GANAR-GANAR | SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2020 | 79
CONSEJO INTERNACIONAL DE EMPRESARIOS
Perfeccionamiento de cadenas de suministros
Frenará caída de la economía:
COINE
Para el presidente del Consejo Internacional de Empresarios (COINE), Martín Rodríguez Sánchez, diseñar nuevas cadenas de suministros y perfeccionar las ya existentes, permitirá a diferentes sectores productivos sumar fortalezas que posibiliten garantizar su operatividad, al tiempo de abonar en el freno a la caída de la economía.
Martín Rodríguez explicó que de acuerdo a los indicadores emitidos hace algunos días por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) que refieren a una caída del PIB nacional del -17.3 por ciento en el segundo trimestre del 2020, lo preocupante no es el desplome histórico, sino que presenta una tendencia que acumula cinco trimestres seguidos, teniendo una reducción real de -18.9 por ciento en su referencia anual. Asimismo, el presidente del COINE sentenció que para revertir dichos indicadores es necesario establecer un concepto que denominó como “armonía rentable”, donde converjan varios sectores productivos, lo cual es posible a través de la creación de nuevas cadenas de suministros que involucren una línea de negocio estable como eje, y a la que se le sumen otras más vulnerables. “En estos momentos nadie tiene la varita mágica para solucionar las consecuencias que está dejando el Covid-19 en nuestra economía; sin embargo, vuelvo a reiterar que está en nosotros acercar soluciones que por más irracionales que parezcan puedan otorgarnos la base para establecer garantías que a su vez den la pauta para una pronta recuperación”. El también empresario compartió que el esquema que está proponiendo desde el COINE obedece a elementos que anteriormente se habían popularizado dentro del ámbito arquitectónico e inmobiliario, específicamente con el concepto de los complejos de usos mixtos.
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“Hoy en día no podemos dejar a la deriva ningún negocio o proyecto, por el contrario, estamos comprometidos a buscar soluciones que permitan a las PyMEs vulnerables permanecer operativas en el mercado. Un ejemplo de esto es que estamos tomando al sector salud y farmacéutico como eje, e hicimos un llamado a inversionistas para que apuntalen el tema de hospitales, universidades y comida rápida, de manera que los sumamos entre sí, algunos en espacios físicos compartidos, para formar las nuevas cadenas de valor y/o suministros”. Finalmente, Martín Rodríguez señaló que los empresarios, inversionistas, PyMEs, comerciantes e incluso emprendedores interesados en integrarse a estos esquemas diseñados por el COINE, pueden visitar las redes sociales y la página web del Consejo para solicitar mayor información; subrayó que actualmente se buscan perfiles orientados a los sectores académico, agroalimentario, restaurantero, médico y hotelero, pero que no serán los únicos, ya que más adelante estarán diseñando esquemas para integrar otros sectores y líneas de negocio.l
POR GANAR - GANAR
LA INDUSTRIA QUÍMICA dona insumos para combatir el COVID-19
La Asociación Nacional de la Industria Química (ANIQ), en coordinación con Charlotte Chemical International, empresa mexicana de especialidades químicas con más de 30 años en el mercado, hizo un donativo de 3 mil caretas de protección a la Cruz Roja Mexicana.
Miguel Benedetto, Director General de la ANIQ y la Ing. Flor M. Gómez Rábago, Directora General de Charlotte Chemical, refrendaron el compromiso del sector químico hacia los trabajadores de la salud. “Reconocemos al personal del sector salud en México, que ha dedicado cerca de 150 días de trabajo ininterrumpido a enfrentar la pandemia”, expresó el Ing. Benedetto. “Durante estos meses, la Industria Química también ha continuado sus actividades al haber sido declarada Actividad Esencial, ya que nuestros procesos y productos no solo son necesarios para combatir los contagios de COVID-19, sino que forman parte de las cadenas productivas del 96 por ciento de las industrias del país”.
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“Para Charlotte Chemical International es un privilegio sumarse al apoyo en beneficio de la Cruz Roja Mexicana, a través de la entrega de caretas de protección para quienes están en la primera línea de atención”, explicó la Ing. Gómez Rábago. “A nombre de todos quienes formamos parte de la empresa, agradecemos a médicos, enfermeros y demás trabajadores de la salud por su labor”. Las caretas fueron entregadas en la sede de Cruz Roja Mexicana de la Ciudad de México, como resultado de la alianza entre Grupo ProVinilo de la ANIQ, y la empresa Charlotte Chemical Internacional S.A. de C.V.l
Peñoles, impulsa acciones de salud en las comunidades donde opera, que van desde la oferta de consultas gratuitas en coordinación con autoridades e instituciones sanitarias, hasta la construcción de algunas clínicas. Desde hace algunos años, en alianza con Fundación UNAM, se llevan servicios gratuitos y atención especializada en optometría y odontología a comunidades mineras, a través de las Jornadas de Salud Peñoles. Poblaciones de Zacatecas, Sonora, Durango, Guerrero y Estado de México, han recibido lentes además de estas consultas y servicio, sin costo.
