Découvrez notre collection de nouveaux produits – une sélection soignée représentant les dernières innovations qui redéfinissent l’avenir de la restauration. Chez Gallimore, nous nous engageons à o rir des solutions alliant e icacité, praticité et respect de l’environnement, permettant aux restaurateurs de gérer leurs opérations de manière plus éclairée, tout en soutenant des options d’emballage durable.
Cette collection présente nos dernières nouveautés dans les catégories clés, notamment des ustensiles en papier innovateurs, des systèmes de mise en portion polyvalents, des emballages à emporter améliorés et des solutions de transport optimisées. Chaque produit a été soigneusement conçu dans l’intérêt des opérateurs afin d’o rir fiabilité, e icacité et valeur ajoutée dans chaque utilisation.
Explorez nos nouveautés et voyez comment
Gallimore continue de rehausser les normes de qualité, d’innovation et de conception durable en matière d’emballages pour la restauration.
Table of Contents
Verres en plastique transparent, plateau à insérer et couvercles 12-13
Boîtes en carton pour mets à emporter 14-15
Boîtes à emporterAssemblé au Canada
Ustensiles en carton
Une solidité que vous pouvez toucher.
Une durabilité fiable.
Conçus pour le confort, ces ustensiles en carton 100 % compostables sont fabriqués à partir de carton alimentaire multicouche. Ils sont très performants pour les aliments chauds et froids et sont recouverts d'un revêtement lisse à base d'eau, sans SPFA ajoutées.
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
100% compostable*
Une alternative écologique aux ustensiles en plastique
Fourchettes, cuillères et couteaux o erts en vrac
Enduit à base d'eau pour plus de solidité et de durabilité, o rant une texture lisse au toucher
Longueur confortable et texture lisse au toucher Conception ergonomique combinant confort et performance
IDÉAL POUR:
Les restaurants rapides, camions-restaurants et traiteurs événementiels soucieux de l'environnement à la recherche d'ustensiles durables et compostables qui conviennent aussi bien aux aliments chauds que froids.
*là où les installations existent
Êtes-vous prêt à faire passer vos ustensiles compostables à une solidité supérieure?
Les ustensiles en carton GalligreenTM 100 % compostables* sont fabriqués à 100 % en carton de haute qualité certifié FSC®. Ils présentent un design élégant et durable qui vous o re une prise en main confortable et lisse au toucher.
Conçus pour être résistants et performants, nos ustensiles de choix comprennent une fourchette à dents résistantes à la rupture et un couteau à bords tranchants et dentelés pour faciliter la coupe. Encore mieux, la cuillère est dotée d'un puits profond et d'un angle courbé pour recueillir la moindre goutte.
Notre fourchette comporte des dents inclinées pour plus de confort et de durabilité, garantissant une résistance à la flexion ou la rupture.
Fourchette en carton 6,6 po
Notre couteau est conçu avec un de pression stratégiquement placé pour un meilleur contrôle et plus de précision, ce qui facilite la coupe.
Couteau en carton 6,75 po
Cuillère en carton 6,4 po
Pour profiter d'une solidité, d'une élégance et d'une durabilité environnementale inégalées, optez pour les ustensiles compostables GalligreenTM.
FlexCone en carton
Déplier. Remplir. Servir.
Le FlexCone en carton est une solution innovatrice brevetée conçue pour les aliments de restauration rapide : pliant, fonctionnel et conçu pour une utilisation pratique d'une seule main, sans dégâts. Il se déplie pour un service rapide, est livré à plat pour l'entreposage est entièrement recyclable.
RECYCLABLE
DESIGN BREVETÉ!
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
Recyclable à 100 %*
Conception pliante qui s’ouvre rapidement pour plus d’e icacité, livré à plat pour un rangement optimal
Porte-condiments intégré pour plus de
Les clients auront les mains libres pour transporter leur boisson grâce à cette solution 2 en 1 pratique
IDÉAL POUR:
Les collations à service rapide comme les frites, les filets de poulet ou les ailes ; un choix idéal pour les festivals, les camions-restaurants et les événements où la portabilité et la commodité sont primordiales.
*là où les installations existent
Se range à plat pour accommoder les espaces restreints
S’ouvre facilement et se tient à la verticale sur les surfaces à plat
Il suffit de le remplir d’aliments
Le rabat s’ouvre sur le dessus pour y mettre les condiments… une solution 2 en 1!
Avez-vous déjà eu une crise des condiments ?
Vous est-il déjà arrivé de mettre du ketchup sur vos frites, de retourner à votre siège pour le grand match et de finir la couche supérieure de vos frites pour vous retrouver avec des frites sans ketchup au fond?
Le cornet FLEX est une solution 2 en 1 pour les repas à emporter. Il permet deséparer les condiments et de savourer les aliments jusqu'à la dernière bouchée!
en carton 10 oz
Code MFG
Code MFG
Code MFG
Code MFG
Code MFG Quantité 75918 500/caisse FlexCone en carton 18 oz MD NOUVEAU!
Le système Salad Shaker
Pratique. Flexible. Prêt pour la route.
Le système Salad Shaker offre fraîcheur et commodité dans un design moderne et modulaire adapté aux modes de vie actifs. Son contenant transparent met en valeur les ingrédients éclatants, permettant de garder les mets ordonnés et sans dégâts.
Il comprend un plateau plat et un godet en PP pour séparer les garnitures et les vinaigrettes, préservant ainsi la fraîcheur croquante de la salade jusqu’au moment de la mélanger et la servir. Son couvercle à fermeture à pression en fait un produit idéal pour les mets à emporter, les livraisons et les repas sur le pouce. Fabriqué sans ajout intentionnel de SPFA et recyclable, il allie fonctionnalité, sécurité et durabilité, permettant aux restaurateurs de servir des repas frais en toute confiance.
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
Contenant transparent qui met en valeur les ingrédients frais et éclatants
Conception modulaire comprenant un plateau plat et un godet en PP.
Couvercle à pression sécurisé, qui aide à prévenir les fuites pendant le transport.
Sans SPFA ajoutées
Recyclable
Idéal pour les repas sur le pouce, les plats à emporter et la préparation de mets à l’avance
IDÉAL POUR
Les services de restauration qui exigent fraîcheur, commodité et attrait visuel exceptionnel ; particulièrement adapté aux salades et aux mets froids préparés pour les services à emporter, les collations sur le pouce et les livraisons.
Assemblez votre Salad Shaker
Gobelet 12 oz – 24 oz en plastique transparent
Gobelet 16 oz en plastique transparent
Principaux avantages
Modulaire et sans dégâts
Le plateau plat et le godet en PP gardent les garnitures et la vinaigrette séparées jusqu’au moment de servir.
Transport sécuritaire
Le couvercle à pression prévient les déversements durant le transport.
Conçu pour la fraîcheur
Garde les salades fraîches et croquantes jusqu’au moment de les mélanger et déguster.
Idéal pour les déplacements
Le contenant parfait pour la préparation à l’avance de mets froids à emporter..
Mélanger. Secouer. Servir.
Gobelet 20 oz en plastique transparent
Couvercle dôme 98 mm en plastique transparent (sans trou)
en PET pour godet 2oz
Plateau plat 98 mm en plastique transparent
Coupelles et couvercles
Simple, empilable et durable: conçu pour les cuisines occupées.
Ces godets sont fabriqués en polypropylène (PP) et constituent une option économique, durable et étanche, idéale pour transporter en toute sécurité les sauces, accompagnements et condiments. Avec une compatibilité universelle des couvercles, ces godets sont conçus pour simplifier le service tout en minimisant les coûts et le gaspillage.
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
Coupelles et couvercles 100% recyclables*
Couvercles interchangeables L’accessoire parfait pour vos menus
IDÉAL POUR:
Les sauces, vinaigrettes et petits accompagnements : parfaits pour les restaurants décontractés, les trousses repas et les opérateurs de services alimentaires à la recherche de contenants pour portions anti-fuites, réutilisables et recyclables.
*là où les installations existent
Coupelle 1 oz en plastique PP transparent
Coupelle 2 oz en plastique PP transparent
Coupelle 3,25 oz en plastique PP transparent
Coupelle 4 oz en plastique PP transparent
Couvercle plat 1 oz en plastique transparent
Coupelle 2 oz en plastique transparent
Couvercle plat 3,25, 5, & 7 oz en plastique transparent
Verres en plastique transparent, plateau à insérer et couvercles
Un système de service en 3 façons; agencez aisément les pièces
L'ensemble pour parfait Pack N’Eat™ est une solution polyvalente pour les aliments sur le pouce, comprenant une coupe transparente de 9 oz, un couvercle en dôme et une coupelle de 2 oz en option. Ce système modulaire permet une séparation nette et une fermeture hermétique, idéal pour les mets superposés et les garnitures. Entièrement recyclable et empilable, il répond aux exigences d'aujourd'hui en matière de présentation et de livraison.
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
*Recyclable à 100 %
La coupe, le couvercle et la coupelle o rent une clarté exceptionnelle pour une présentation supérieure
Le système modulaire o re de multiples configurations pour un service polyvalent
IDÉAL POUR:
Les cafés, délis et établissements proposant des mets à emporter qui o rent des parfaits ou des yogourts avec garnitures ou des combinaisons de collations. Parfait pour les programmes de vente à emporter qui privilégient la visibilité, la fraîcheur et la durabilité.
*là où les installations existent
Coupe à parfait 9 oz en plastique transparent
Couvercle pour coupe à parfait 9 oz en plastique transparent
Coupelle en plastique pour coupe à parfait 9 oz
Système de service en 3 façons
Coupelle en PP 2 oz
Conçu pour une efficacité et une présentation optimales, le système de coupe à parfait s'adapte à une multitude de besoins en restauration.
Coupe à parfait + couvercle A
Coupe à parfait + coupelle 2 oz + couvercle C MFG
Coupe à parfait + coupelle + couvercle B
Parfait Couvercle
Coupe à parfait
Parfait Couvercle Coupelle pour coupe à parfait
Coupe à parfait
Parfait Couvercle
Coupelle 2 oz
Coupe à parfait
L'ensemble de coupe à parfait Pack N'EatMD est plus qu'un simple contenant: c'est une solution conçue pour rehausser le service de vos aliments.
Boîtes en carton pour mets à emporter
De la cuisine à la table en un tournemain.
Une solution économique et adaptée au micro-ondes pour les mets à emporter : des boîtes en carton alimentaire monopièce, 100 % recyclables, idéales pour un service rapide et à grand volume.
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
Fait à 100% de carton de qualité alimentaire et recyclable à 100%*
Composé de carton recyclé à 10% et carton vierge à 90%
Conception monopièce éliminant le besoin de faire correspondre contenants et couvercles
Revêtement en polyéthylène (PE) formant une barrière étanche qui garantit la durabilité et l'intégrité du produit
IDÉAL POUR:
Le service de repas rapides comme les salades, les sandwichs, les roulés et les aliments frits
*là où les installations existent
Boîte pour mets à emporter - Petit MFG
Boîtes en carton pour mets à emporter
Boîte pour mets à emporter - Grand
Boîtes en carton
Comment fermer correctement
votre boîte à emporter
Pour vous assurer que vos repas arrivent à destination dans les meilleures conditions, intacts et appétissants, voici trois étapes simples pour fermer correctement vos boîtes à emporter.
Boîte pour mets à emporter - Moyen
Boîtes en carton pour mets à emporter Kra #8
Boîte pour mets à emporter - Très grand
x 6.42 x 2.76 (po)
x 163 x 70 (mm)
Boîtes en carton pour mets à emporter
Plier les rabats latéraux
Plier le grand rabat, puis insérer la languette dans la fente
Pousser la languette sur le côté pour la fixer en place e aligner les rabats correctement
Boîtes à emporterAssemblé au Canada
Assemblées localement.
Conçues pour la productivité.
Performance assurée.
Les boîtes pour mets à emporter de Gallimore permettent aux établissements de restauration occupés d’emballer facilement leurs mets, de leur cuisine jusqu’au client. Ces contenants monopièce sont faits de carton robuste de qualité alimentaire, vous n’avez donc pas besoin de couvercles séparés ! Ils offrent une structure solide à l’épreuve des fuites. Pratiques, efficaces et respectueux de l’environnement, ils sont parfaits pour les milieux à fort achalandage.
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
Conception monopièce à plier et refermer
Fabriqué à partir de carton de qualité alimentaire à 100%, recyclable à 100%*
Composé de carton recyclé à 10%, et carton vierge à 90 %
À l’épreuve des fuites pour une durabilité et une intégrité optimales
Assemblé au Canada
IDÉAL POUR:
Le service de repas rapides comme les salades, les sandwichs, les roulés et les aliments frits
*là où les installations existent
Boîte pour mets à emporter - Petit
MFG Code
Dimensions
Capacité
Quantité
Le remplacement le plus près de Pack N’Eat
83201CA
4.96 x 4.09 x 1.97 (po)
126 x 104 x 50 (mm)
21 oz
240/caisse
Boîtes en carton pour mets à emporter Kra #1
Boîte pour mets à emporter - Grand
MFG Code
Dimensions
Capacité
Quantité
Le remplacement le plus près de Pack N’Eat
83203CA
8.43 x 6.10 x 1.97 (po)
214 x 155 x 50 (mm)
56 oz
140/caisse
Boîtes en carton pour mets à emporter
Kra #3
Boîte pour mets à emporter - Moyen
MFG Code
Dimensions
Capacité
Quantité
Le remplacement le plus près de Pack N’Eat
83202CA
6.69 x 5.47 x 1.97 (po)
170 x 139 x 50 (mm)
39 oz
140/caisse
Boîtes en carton pour mets à emporter Kra #8
Boîte pour mets à emporter - Très grand
MFG Code
Dimensions
Capacité
Quantité
Le remplacement le plus près de Pack N’Eat
83204CA
8.74 x 6.42 x 2.76 (po)
222 x 163 x 70 (mm)
80 oz
100/caisse
Boîtes en carton pour mets à emporter Kra #4
Contenants en MFPP
Haute performance, à l’épreuve des fuites, et meilleur pour l’environnement.
Conçus avec une fermeture à pression pour une étanchéité anti-fuites et un système de ventilation Steam-Smart qui permet à la vapeur de s’échapper. Les contenants en MFPP de Gallimore offrent une performance fiable et adaptée au micro-ondes, et réduisent la consommation de combustibles fossiles en utilisant moins de plastique que les contenants en PP traditionnels dans le processus de fabrication.
Ils sont conçus pour les consommateurs actifs modernes, soucieux du développement durable.
CARACTÉRISTIQUES DES PRODUITS
Fait de polypropylène chargé de minéraux, qui réduit la consommation de combustibles fossiles durant la production
Recyclable à 100%*
Durable et ayant un impact environnemental moindre.
Fermeture à pression pour une étanchéité à l’épreuve des fuites.
Ventilation Steam-Smart. Design résistant à la chaleur. Système de ventilation intégré qui permet à la vapeur de s’échapper, contribuant ainsi à préserver la texture des aliments et à éviter qu’ils ne ramollissent.
IDÉAL POUR:
Les services de restauration à la recherche de contenants durables et étanches pour les mets copieux, en sauce ou gras; un choix idéal pour les mets à emporter, la livraison et les services traiteur, tout en réduisant l’utilisation de plastique.
*là où les installations existent
Haute performance, à l’épreuve des fuites, et meilleur pour l’environnement; conçu pour répondre aux exigences des consommateurs et exploitants des services de restauration d’aujourd’hui.
Contenant à charnière
6x6 po en MFPP
MFG
Contenant à charnière 8x8 po en MFPP
MFG Code
Contenant à charnière
9x9 po en MFPP MFG
Contenant à charnière 9x6 po en MFPP
Sac à poignées non tissé
La solidité réutilisable. Un choix responsable.
Les sacs à poignées non tissés
Gallimore offrent à la fois fonctionnalité et commodité. Conçus pour remplacer les sacs plastiques jetables, ils sont recyclables, réutilisables et respirants, ce qui est avantageux autant pour les entreprises que pour l’environnement.
Caractéristiques
Recyclable* et réutilisable
Perméable à l’air
Poignées de type T-shirt pour un transport
Disponible en beige, avec options d’impression personnalisée
Idéal pour
Les épiceries, les supermarchés, les marchés agricoles et les commerces de détail qui privilégient les emballages réutilisables, économiques et personnalisables, reflétant des objectifs de développement durable.
Les gants jetables Gallimore™ sont conçus pour protéger les mains dans les environnements de restauration et industriels où la sécurité, le confort et la rapidité sont primordiaux. Ils permettent aux équipes de rester propres, de travailler plus rapidement et d’effectuer leurs tâches en toute confiance. Disponibles en nitrile sans poudre de couleur noire ou bleue, ou en vinyle sans poudre, les gants Gallimore offrent le parfait équilibre entre résistance, flexibilité et contrôle pour les tâches quotidiennes.
Caractéristiques du produit
Sans poudre pour réduire les résidus et la contamination
Sans latex pour minimiser les risques d’allergie
Disponibles en nitrile résistant (noir et bleu) et en vinyle économique
Disponibles en tailles Petit à Très grand
Ajustement souple et flexible pour confort et dextérité optimaux tout au long de la journée
Manchette texturée pour un enfilage facile et un maintien sûr
Conception ambidextre s’adaptant aux deux mains pour une utilisation rapide et facile
Conforme aux normes de manipulation des aliments
À usage unique et non stérile pour des changements de tâches hygiéniques
Idéal pour
La préparation et la manipulation des aliments, les cuisines de restauration rapide, les services traiteur, l’entretien ménager et sanitaire, et les tâches industrielles légères où une protection fiable à usage unique et un confort tout au long de la journée sont indispensables.
Nitrile (noir et bleu) – Une performance
plus solide
Conçus pour les tâches exigeantes et une utilisation prolongée. Ces gants sont souples, extensibles et épousent parfaitement la forme de vos mains pour un confort et une prise optimaux. Le bout des doigts texturé vous permet de saisir fermement les outils et les aliments, même dans des conditions humides ou grasses. Leur rebord roulé facilite l’enfilage et les empêche de glisser.
Sans latex et sans poudre pour réduire les risques d’allergies et préserver la propreté des lieux de travail.
Vinyle – Le choix économique
Conçus pour les tâches légères et rapides. Ces gants o rent une option abordable et adaptée au contact alimentaire, facile à enfiler et à retirer. Ils o rent une protection fiable et une bonne sensibilité au toucher pour les tâches de courte durée comme la préparation des aliments, le service, le nettoyage ou l’usage général.
Sans latex et sans poudre pour réduire les risques d’allergies et maintenir la propreté des lieux de travail.
