Restaurangkatalog Öl - 2025 by Galatea

Välkommen till Galateas e-handel

Det är oerhört kul att få erbjuda våra kunder marknadens modernaste e-handel. Du som är kund till oss på Galatea och Domaine Wines kommer enkelt att hitta både basvaror och produkter som du kan krydda ert sortiment med. Här kommer du även att hitta alla våra säsongslanseringar och självklart alla nya spännande lanseringar som dyker upp i vår gedigna dryckesportfölj.

Vår förhoppning är att du som kund ska kunna effektivisera din vardag genom att bland annat kunna lägga beställningar direkt i e-handeln, precis när det passar dig – oavsett tid på dygnet. Du får också en total koll på hela din affär med oss genom

E-handel

att tidigare köp och inköpslistor finns att utgå från när du beställer.

Tveka inte att kontakta din säljare om du har frågor eller om du vill veta mer om e-handeln. Är du redan kund hos oss och vill få inlogg till vår e-handel? Kontakta i så fall gärna vår ordermottagning på order@galatea.se och meddela vilken mejladress du önskar ha som användarnamn så hjälper vi dig att skapa ett konto i e-handeln.

Välkommen till Galateas e-handel!

Öl:Sverige & Danmark

Arboga Öl

S:t Eriks Bryggeri

Sigtuna Brygghus

Three Towns Independent Brewers

Mikkeller Beer

Fermenterarna

Öl:Tjeckien, Tyskland, Österrike & Nederländerna

Rodinný pivovar Bernard

Budejovický Budvar

Bayerische Staatsbrauerei

Weihenstephan

Paulaner

Hofbräu München

Bitburger Privatbrauerei

Dortmunder Actien-Brauerei

Köstritzer Schwarzbierbrauerei

Clausthaler Alkoholfrei

Salzburger Stieglbrauerei

Brouwerij Bavaria

Öl:Belgien

Brouwerij Duvel Moortgat

Brasserie d’Achouffe

Vedett Beer

36 Maredsous biere d’abbaye

37 Westmalle Trappist

38 Brouwerij Bosteels

39 Brouwerij Liefmans

40 Brouwerij Lindemans

41 Timmermans

42 Öl:Italien & Spanien

43 Birra Moretti

44 Hijos de Rivera Estrella Galicia

45 Öl:England & Irland

46 Faversham Brewery Shepherd Neame

47 St. Peter´s

49 Öl:USA

50 Lagunitas

51 Sierra Nevda

52 Pabst Brewing Company

53 Lone Star Beer

54 Deschutes Brewery

54 Boulevard Brewing Company

55 Öl:Kina & övriga världen

55 Tsingtao Brewery

56 Seltzers, Cider:Sverige, Frankrike

57 Local

58 PomPom

58 Lind&Bagge

59 Cidraie

60 Tonicvatten & Mixers:England

61 Fentimans Botanical Brewery

62 Läsk & Vatten:Sverige

62 Coca Cola

62 Fanta

62 Still Sparkling

64 GastroMerit - utbildning

65 Kontakt & Order

Färger och symboler

Klicka: Länk till fler produkter i vår e-handel

Alkoholfri produkt

Ekologiskt

Glutenfri produkt

Nyhet, ny design eller ny förpackning

Produkten finns i fler varianter

I sidhuvud: på den här sidan finns produkter på flaska

I sidhuvud: på den här sidan finns produkter på burk

I sidhuvud: på den här sidan finns produkter på fat

Välkommen till vårt restaurangsortiment

SE VÅRT URVAL AV DRYCKER OCH

PRODUCENTER FRÅN 15 LÄNDER

- OCH HITTA MER PÅ GALATEA.SE

Öl:Sverige & Danmark

Arboga Öl

ALLTSEDAN 1365

ARBOGA ORIGINALET

NU PÅ FAT!

DET HISTORISKA ÖLET FRÅN ARBOGA DRACKS REDAN AV

MEDELTIDSKUNGAR OCH SEDAN 1800-TALET DRICKS DET

FOLKKÄRA ARBOGA ORIGINALET I HELA SVERIGE.

NU FINNS DET ATT BESTÄLLA SOM FATÖL!

Arboga Originalet

Ljus lager, 5,3 %

Medelfylligt öl med liten beska, maltig smak och viss sötma. Bryggd på en blandning av ljus pilsnermalt och något mörkare münchenermalt samt en liten del karamellmalt.

1280-12 Burk 50 cl

9438-01 Flaska 50 cl

1280-30 Fat 30 liter

777128 MS burk 50 cl

710053 MS flaska 50 cl

129562 MS fat 30 liter

Arboga Mörk Lager

Mörk lager, 5,5 %

Den kopparbruna Arboga Mörk Lager är bryggd i tysk dunkel-stil och kompletterar de ljusa ölen i serien med sin mustiga och fylliga smak, vilket skapar en perfekt match till klassisk svensk husmanskost.

9102-15 Burk 33 cl

Hitta och beställ fler produkter från Arboga på galatea.se

S:t Eriks Bryggeri

ETT SPRUDLANDE STOCKHOLMSHANTVERK

När Stockholms stoltaste ölmärke genom tiderna återuppstod var det många som höjde på ögonbrynen och många som höjde en välkomstskål!

S:t Eriks Bryggeri återlanserades som varumärke 2010, med öl av högsta kvalitet och spännande design på både flaskor och burkar. Idag är S:t Eriks uppskattat i hela Sverige, med en rad passionerat framställda öl som säljs över hela landet. Det historiska bryggeriet på Kungsholmen var redan på 1860-talet långt före andra avseende kvalitet och innovation, och det är i den andan vi fortsätter driva S:t Eriks.

S:t Eriks bryggmästare styr idag över de unika recepten och överser produktionen hos olika samarbetspartners. Alla förenade av en stark passion att ta fram högkvalitativ öl med unik karaktär och en god smak!

S:t Eriks Ljus lager

Ljus lager, 5,0 %

En klassisk ljus lager med elegant maltig doft som drar åt knäckebröd och

örter. Smaken är maltig och örtig med en liten sötma som gifter sig väl med den lätta beskan och det torra avslutet.

10152-03 Flaska 33 cl

10152-12 Burk 33 cl

10152-30 Fat 30 liter

108835 MS flaska 33 cl

116170 MS burk 33 cl

108856 MS fat 30 liter

S:t Eriks

IPA

India Pale Ale, 5,3 % Ett av moderna S:t Eriks första öl. En typriktig IPA med stort humlefokus, fint uppbackad av en halvmörk maltblend. Aromatisk, fruktig, kryddig och frisk med distinkt humlebeska.

10328-15 Burk 33 cl

1463-30 Fat 30 liter

134533 MS burk 33 cl

716282 MS fat 30 liter

S:t Eriks Citra Pale Ale

American Pale Ale, 4,5 %

Ofiltrerad apelsingul ale à la mode med doft av krusbär, citroner och mogen grapefrukt. Den tillsatta havreoch vetemalten ger en juicig och mjuk smak med balanserad och komplex beska.

8759-15 Burk 33 cl

8759-30 Fat 30 liter

795674 MS burk 33 cl

Glutenfri Alkoholfri

S:t Eriks

Capital IPA Alkoholfri

India Pale Ale, 0,5 %

Ölet har en tydlig humlearomatisk doft av exotiska frukter som passionsfrukt och mango inlindat i lime och citronskal. Den runda och mjuka smaken har tydlig beska med stora inslag av ananas, mango och citrus.

19393-15 Burk 33 cl 134794 MS burk 33 cl

Hitta och beställ fler produkter från S:t Eriks på galatea.se

S:t Eriks

Klassisk Porter

Porter, 5,6 %

En torr porter med rostad och nyanserad maltighet som har toner av kaffe och nötter. Smaken är robust men även mjuk från vetemalten och den amerikanska humlen tillför extra komplexitet och en lätt men märkbar beska.

1468-12 Burk 33 cl

S:t Eriks

Rabarber Sur

Berliner Weisse, 4,7 %

En behaglig syrlig citrus och fruktig doft med inslag av solmogen rabarber. Ölet är torrt, friskt och har en tydlig syra som påminner om en solmogen citron som samspelar med rabarberns fruktiga syra. Beskan i ölet är väldigt låg för att låta syran i ölet få det utrymmet den förtjänar.

9386-03 Flaska 33 cl 1032915 Burk 33 cl

9386-30 Fat 30 liter

718023 MS flaska 33 cl

131017 MS burk 33 cl

Sigtuna Brygghus

Sigtuna Hazy Daze IPA

India Pale Ale, 6,2 %

Vi sparade inte på några resurser när vi tog fram Hazy Daze, en modern ofiltrerad IPA med riktigt mycket tryck och humliga toner av färsk grapefrukt, citrus, mango och hintar av tallbarr. Bryggd på havre-, veteoch kornmalt för en rund munkänsla med balanserad beska som grand finale.

8767-30 Fat 30 liter

797183 MS fat 30 liter

Sigtuna N.A.P.A

Non Alko Pale Ale, 0,5 % Citrusfrisk och välbalanserad med inslag av rostat bröd, tropisk frukt, grapefrukt och tallbarr. Vår N.A.P.A är inget annat än ett genombrott i ölvärlden – om vi får säga det själva.

8847-03 Flaska 33 cl

8847-30 Fat 30 liter

798710 MS flaska 33 cl

783789 MS fat 30 liter

Sigtuna Knight Rider

Porter

Porter, 7%

En Imperial Porter med rostade toner av kaffe, sirap och kavring.

10277-15 Burk 33 cl

Sigtuna Pale Ale Organic

American Pale Ale, 4,5 %

American Pale Ale med ekologiska råvaror. Fruktig doft med fräscha citrustoner och tydlig grapefrukt. Balanserad maltkropp med en frisk citrusbeska.

10196-30 Fat 30 liter

113344 MS fat 30 liter

Sigtuna NO.LA

Non Alko Lager, 0,5 %

En modern och fruktig lager med bett från citrusfrisk humle, som inte tippar över för mycket mot varken beska eller sötma. Balans är A och O. Eller NO och LA.

9571-03 Flaska 33 cl 720849 MS flaska 33 cl

Hitta och beställ fler produkter från Sigtuna på galatea.se

Alkoholfri

Three Towns Independent Brewers

ETT MODERNT OCH FRISTÅENDE BRYGGERIFÖRETAG

Three Towns är ett modernt, fristående bryggeriföretag som med tradition, noggrannhet och kärlek försöker brygga de mest perfekta öl vi kan tänka oss.

Varumärkena Three Towns och TT är moderna lageröl med mycket välbalanserad fruktighet, brödighet och aromatisk beska från högklassig malt och humle. Starkölet Three Towns Premium Lager utgör en stolt storebror till Sveriges mest kända mellanöl TT Pilsnerölet EKO.

TT

Pilsneröl

Ljus lager 4,5 % Frisk doft med ton av bröd och sommaräng. Delikat och torr smak med brödig, blommig ton och mild beska. En svensk, optimal sällskapspilsner. Förhöjer även smakupplevelsen tillsammans med högtidernas sill och potatis, liksom till charkuterier.

1352-12 Burk 50 cl

8727-03 Flaska 33 cl

1352-30 Fat 30 liter

675306 MS flaska 33 cl

769885 MS fat 30 liter

TT

Delux

Ljus lager 5 % Här får du en aningen större vört- och alkoholstyrka, för att framhäva de fina smakerna i maltrostningen och den bayerska ädelhumlen, med rakt igenom ekologiska råvaror. Rekommenderas till både husman och à la carte.

8787-30 Fat 30 liter

710400 MS fat 30 liter

Hitta och beställ fler produkter från Three Towns på galatea.se

Mikkeller Beer

#YEAROFTHELAGER

Galatea erbjuder Mikkellers grundsortiment samt flera säsongsprodukter till den svenska marknaden. Vi har öl som lockar så väl trogna Mikkellerfans som nya, nyfikna ölsmakare som vill upptäcka bryggeriet.

Mikkeller

Drink’in The Sun

Wheat Ale, 0,3%

I Mikkeller Drink’In The Sun fås vetemaltens ljusa, mjuka brödtoner i kombination med den belgiska jästens citrusinslag och den medelstora humlen med sommarblommiga och fruktiga toner.

9945-03 Flaska 33 cl

9945-12 Burk 33 cl

789097 MS flaska 33 cl

Mikkeller

Year of the Lager

Ljus lager, 4,6 %

En läskande nyhet från Mikkeller. En något humlig, väldigt uppfriskande pilsner. Perfekt till maten eller som sällskapsdryck.

10270-15 Burk 33 cl 10270-30 Fat 30 liter

Mikkeller

Burst IPA

India Pale Ale, 5,5 %

IPA-succén Burst har aromer av tuttifrutti, tallbarr, apelsin och grapefrukt som ”brister” ut när du öppnar och häller upp Mikkeller Burst IPA. I munnen kommer fint avvägd sötma från malt och jäst till citrusfrisk smak och en lagom tydlig beska.

9949-12 Burk 33 cl

9949-30 Fat 30 liter

102499 MS burk 33 cl 110518 MS fat 30 liter

Fråga även efter vårt roterande och spännande fatsortiment från

Mikkeller & Warpigs

Collaboration Brewpub i Köpenhamn

Alkoholfri

Nyhet

Fermenterarna

Fermenterarna grundades av Niclas Aronsson och Anna Claesson i Strömstad 2018, ett bryggeri som startade som en passion för öl och ett sätt att brygga öl unikt för Annas restaurang. Redan hösten samma år flyttade bryggeriet till större ytor och några år senare, med det växande intresset för bryggeriets öl – har de nu flyttat sin verksamhet till Göteborg för att kunna expandera. Fermenterarna är kända för sina fruktiga syrliga öl och Hazy IPA.

4 Hitta och beställ fler produkter från Fermenterarna på galatea.se

Öl:Tjeckien, Tyskland, Österrike & Nederländerna

RODINNÝ PIVOVAR

Bernard

NATURLIGT, OPASTÖRISERAT OCH KÄLLARJÄST

Bernard Bohemian Lager 4,9%

Ljus lager, 4,9 %

Gyllengul lager i böhmisk pilsnerstil. Opastöriserad och bryggd med pilsnermalt och aromatisk humle. Stor doft och fin humlearom. Smaken är medelfyllig, frisk och aromatisk med lång eftersmak och mild humlebeska.

1700-03 Flaska

1700-30 Fatöl 30 liter

136537 MS flaska 33 cl

Bernard Celebration Lager

Ljus lager, 5,0 %

Speciallager i böhmisk pilsnerstil med frisk doft av höstäpplen och en lätt, rostad ton som ger den dess lenhet. Det är en opastöriserat lager som efterjäst på flaska i champagne-stil, vilket ger den en lätt grumlighet.

1691-01 Flaska 50 cl 951152 MS flaska 50 cl

Bernard Bohemian Lager 4,5%

Ljus lager, 4,5 % Gyllengul lager i böhmisk pilsnerstil. Opastöriserad och bryggd med pilsnermalt och aromatisk humle. Stor doft och fin humlearom. Smaken är medelfyllig, frisk och aromatisk med lång eftersmak och mild humlebeska.

1710-30 Fat 30 liter

710095 MS fat 30 liter

Bernard Gluten Free Lager

Ljus lager, 4,9 %

Speciallager i böhmisk pilsnerstil. Ölet innehåller max 20 mg gluten per kilo, bryggt för konsumenter med glutenintolerans. Delikat och smakrikt med balanserad beska, fina humlearomer täckt av en tjock, fin skumkrona.

1699-01 Flaska 50 cl

712018 MS flaska 50 cl

Bernard Amber Lager

Halvmörk lager, 5,0 % Mörkt bärnstensfärgad dunkel bryggd enligt ett av bryggeriets äldre traditionella recept. Ölet är opastöriserat och håller stamvörtstyrka 12, med en kombination av ljus malt, karamellmalt och bitterhumle som ger den speciella karaktären.

1694-03 Flaska 33 cl

1694-01 Flaska 50 cl

1694-30 Fatöl 30 liter

798611 MS flaska 50 cl

Bernard Dark Lager

Mörk lager, 5,0 % Lager i tysk dunkelstil. Ölet är opastöriserat och mikrofiltrerat med stamvörtstyrka 12. Dark Lager är bryggd med fyra olika maltsorter, bland annat choklad- och karamellmalt. Det är klassat världen runt som ett unikt öl i sin stil.

1693-01 Flaska 50 cl

1693-30 Fatöl 30 liter

702829 MS flaska 50 cl

Glutenfri

Ölkunskap:

Läs om Bernard på galatea.se

Hitta och beställ fler produkter från Bernard på galatea.se

Rodinný pivovar Bernard i tjeckiska Humpolec gör kvalitativa opastöriserade och prisbelönta öl. I en tid där industriell produktion ersätter bryggeritradition går Bernard motsatt väg. Smak och kvalitet istället för stora volymer. Tack vare en tillverkningsprocess med anor från 1600-talet, där endast de bästa råvarorna används, brygger Bernard ett opastöriserat öl som hyllas världen över. Bernards bryggeri i staden Humpolec dateras så långt tillbaka i historien som till 1597. Ända sedan dess har Bernard varit synonymt med exklusivitet och kvalitet. Bernards aromatiska och fylliga smak gillas världen över. Trots att Bernard är ett till storleken litet bryggeri har det fått åtskilliga priser och utmärkelser. fler gånger utsett till årets bryggeri av tjeckiska Friends of Beer.

Budějovický Budvar

The national brewer of the Czech Republic

Den första omgången öl i Budejovický Budvar-bryggeriet bryggdes år 1895. Bryggeriet ligger i Ceské Budejovice, en stad i södra delen av Tjeckien med öltraditioner som går tillbaka mer än 700 år i tiden.

Även om bryggeriet har gått igenom många moderniseringar sedan dess och produktionsvolymen har mångdubblats, så har själva bryggförfarandet inte förändrats. Vattnet hämtas än idag på 300 meters djup och bryggmästaren Adam Brož använder bara den finaste lokala malten och saazhumlen.

Flaggskeppet Budějovický Budvar Original Lager är ett av de mest kända tjeckiska ölen i världen.

Budvar Original Czech Lager

Ljus lager, 5,0 %

Tjeckisk pilsner med fräsch, maltig doft med inslag av humlearomer, nyslaget gräs och svartvinbärsblad. Den har en ren pilsnersmak med brödig ton balanserad med frisk, blommig humlebeska och en lång aromatisk efterbeska.

10230-03 Flaska 33 cl

10255-01 Flaska 50 cl

1353-30 Fat 30 liter

113326 MS flaska 33 cl

115339 MS flaska 50 cl

769901 MS fat 30 liter

Budvar Nealko

Ljus lager, 0,5 %

Alkoholfri öl med fyllig och aromatiska karaktär. Fräsch, maltig doft med inslag av ädla humlearomer som för tankarna till nyslaget gräs och svartvinbärsblad. Ren pilsnermaltsmak med brödig ton, balanserad med frisk och blommig humlebeska.

1355-03 Flaska 33 cl

277251 MS flaska 33 cl

Hitta och beställ fler produkter från Budvar på galatea.se

Alkoholfri

Weihenstephan

VÄRLDENS ÄLDSTA AKTIVA BRYGGERI

Bayerische Staatsbrauerei

Weihenstephan, grundat år 1040, ligger i Freising strax norr om München och är världens äldsta aktiva bryggeri.

Från början var det ett klosterbryggeri, men år 1803 stängde bayerska staten klostret och tog över bryggeriverksamheten.

År 1895 grundades den första bryggarhögskolan på Weihenstephan, och den anses fortfarande vara bland världens förnämsta. Idag är bryggeriet en modern mönsteranläggning vars produkter är stolta bärare av Bayerns uråldriga bryggartraditioner.

Weihenstephaner

Hefeweissbier

Hefeweizen, 5,4 %

Bryggeriets stolthet och ett av Tysklands mest välkända

veteöl. I Bayern föredrar de flesta sitt veteöl ofiltrerat, som Weihenstephaners, vilket ger en fyllig fräschör. Det har en låg beska med frisk jästighet samt doft av frukt och kryddor, som skapar ett perfekt uppfriskande öl.

1526-01 Flaska 50 cl

1526-30 Fat 30 liter

798645 MS flaska 50 cl

769893 MS fat 30 L

Weihenstephaner Vitus

Weizenbock, 7,7 %

Mild och fruktig doft med inslag av vanilj. Den extra långa lagringstiden ger en särskilt fyllig och robust smak. Fin sötma och runda toner, men även en frisk, lätt syrlighet.

1528-01 Flaska 50 cl

1528-30 Fat 30 liter

778969 MS Flaska 50 cl

Weihenstephaner 1516 Kellerbier

Ljus lager, 5,6 % bärnstensfärgad öl med en friskt fruktig humlearom med en behaglig ton av karamell. Källarölet mognar på traditionellt sätt under lång tid i de historiska svala källarna, och filtreras inte innan det buteljeras. Den långa mognadsprocessen gör att den underjästa jästen sätter sig naturligt och ölet behåller sin grumlighet och karaktäristiska utseende.

10113-30 Fat 30 liter

Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfrei

Hefeweizen, 0,5 % I denna alkoholfria version av det världsberömda veteölet bibehålls mycket av smakupplevelsen från originalet, tack vare en varsam specialmetod. Mild och frisk doft med inslag av nybakade bullar, bananmilkshake och lite kryddnejlika. Mjuk och fyllig smak med aromatisk jästighet och aptitretande eftersmak. Låg beska.

1922-01 Flaska 50 cl 774604 MS flaska 50 cl

Alkoholfri

Paulaner Brauerei

Paulaner Brauerei är ett familjeföretag som grundades av Paulanermunkar redan år 1634 och 1780 började man sälja sitt öl kommersiellt, först lokalt i Tyskland för att sen växa företaget internationellt till att idag finnas på cirka 80 exportmarknader. Den mest populära ölen i portföljen som säljs i Sverige är deras Weissbier och den började säljas i Sverige 2004. Sedan 2025 är Paulaner i Galatea portfölj.

Paulaners ledord är ”Good, better, Paulaner” och de orden representerar inte bara kvalitet och smak som naturligtvis är viktigt för bryggeriet utan även företagskulturen och arbetet med social hållbarhet i både produktion, odling och i relation till samarbetspartners.

Oktoberfest är ett internationellt vida känt tillfälle att prova god tysk öl på plats, det är också en del av Paulaners historia då de var med på den allra första Oktoberfesten år 1818 och år 2010 invigde Paulander som första bryggeri en pipeline för öl att färdas till öltältet. Denna goda idé kopierades sedan av många andra utställare.

Paulaner är ett bryggeri som alltid hängt med i utvecklingen och redan på slutet av 1800-talet tog man in ny teknik som svensken Carl von Linné är upphovsman till. En banbrytande lösning var det för hela industrin när en av de första ismaskinerna togs i bruk på bryggeriet och därmed kunde öl kylas och därför bryggas året runt.

Sedan slutet av 70-talet drivs Paulaner av familjen Schörghuber med fortsatt starkt engagemang och entreprenörskap. Paulaner har sitt huvudkontor i München.

Paulaner Munchner Hell

Dortmunder, 4,9 %

En klassisk Münchner Premium lager som är bryggt enligt de tyska renhetslagarna från 1516.

11429-01 Flaska 50 cl

11429-30 Fat 30 liter

142291 MS flaska 50 cl 144670 MS Fat 30 liter

Paulaner

Hefe-Weissbier

Hefeweizen, 5,5 %

Paulaner Hefe-Weissbier är ett gyllengult, ofiltrerat och överjäst veteöl. Bryggs enligt tyska renhetslagarna från 1516. Paulaner Hefe-Weissbier är marknadsledande Weissbier i hela världen.

11430-01 Flaska 50 cl

11430-20 Fat 20 liter

142300 MS flaska 50 cl

144784 MS Fat 20 liter

Paulaner

Weissbier 0,0

Hefeweizen, 0 %

Tack vare sin balanserade kombination av fina maltaromer, uppfriskande fruktiga Weissbiersmaker och en behaglig antydan till sötma kan vår alkoholfria Weissbier 0,0% avnjutas vid alla tillfällen. Denna isotoniska törstsläckare bryggs med den traditionella Paulaner Weissbier-tekniken och alkoholen avlägsnas noggrant efter en grundlig mognadsprocess. En komplex procedur avlägsnar all alkohol från ölet utan att förlora något av dess uppfriskande smak!

11531-12 Flaska 50 cl

142291 MS flaska 50 cl

Säsongsöl

Paulaner

Oktoberfestbier

Dortmunder, 4,9 %

En klassisk Münchner Premium lager som är bryggt enligt de tyska renhetslagarna från 1516.

11429-01 Flaska 50 cl

11429-30 Fat 30 liter

142291 MS flaska 50 cl

144670 MS Fat 30 liter

Hofbräu München

ÖLGLÄDJE FÖDD UR TRADITION

Finns på flaska

Hofbräu Original

Ljus lager, 5,1 %

Det bayerska lagerölet förkroppsligar som inget annat ölmetropolen München. Den räknas som originalet till stilen Münchner Hell. Stor doft med karaktär av malt och humle. Smakrikt öl med maltig smak och mild, nyanserad beska. Lång balanserad eftersmak.

1787-01 Flaska 50 cl

1787-30 Fat 30 liter

715565 MS flaska 50 cl

787226 MS fat 30 liter

Hofbräuhaus grundades 1589 av Wilhelm V, hertig av Bayern. Han var missnöjd med kvalitén på ölet i München och beslutade att bygga ett eget bryggeri. Den jättelika ölhallen Hofbräuhaus var från 1607 bryggeriet, men blev omlokaliserat från själva palatset där det snabbt blev för trångt. I och med att man registrerade varumärket 1879 började namnet på bryggeriet successivt att ändras till Hofbräu München

Finns på flaska

Hofbräu Oktoberfestbier

Ljus lager, 6,3 % Oktoberfestens originalöl framför andra och ett av ”De sex stora” officiella festivalölen. Denna mustiga lager bryggd i traditionell märzenstil ger både äkta festsmak och förgyller många måltider. Liten, humlearomatisk doft med inslag av malt, rotfrukter och citrus. Maltig smak med inslag av humle och citrus.

11298-01 Flaska 50 cl

1785-30 Fat 30 liter

609974 MS flaska 50 cl Säsongsöl

Hitta och beställ fler produkter från Hofbräu på galatea.se

Bitburger Privatbrauerei HÖGSTA KVALITET PÅ ALLA PLAN

Bitburger

Premium Pils

Pils, 4,8 %

En pilsner som bryggs på vatten från egna källor 300 meter ner i berget. Det har en maltig doft med aromahumleton. Pilsnermalt och korn från lokala odlare samt bitter- och aromahumle ger ölet en torr, ren smak med örtig humelton och balanserad beska.

1565-03 Flaska 33 cl

1565-01 Flaska 50 cl

1565-30 Fat 30 liter

668962 MS flaska 33 cl

724807 MS flaska 50 cl

783209 MS fat 30 liter

Nyhet

Bitburger 0.0

Ljus lager, 0,0 %

Alkoholfri pilsner med imponerande smak. Den bryggs exakt som sin förlaga Bitburger Premium. Först när ölet är fullt lagrat och mognat avlägsnas alkoholen genom en varsam process. Därmed bevaras den klassiska och smakrika karaktären.

81564-03 Flaska 33 cl

81564-15 Fat 15 liter

774695 MS flaska 33 cl

Hitta och beställ fler produkter från Bitburger på galatea.se

Crew Republic

Drunken Sailor

India Pale Ale 6,4 % Fyllig och humlearomatisk. Intensiv men ändå med rundade aromer av tropiska frukter och citrus.

11393-30 Fat 30 liter

Alkoholfri

Köstritzer

Schwarzbierbrauerei

Bryggeriet är beläget i Bad Köstritz, nära Gera i Thüringen. Det är ett av Tysklands äldsta schwarzbierbryggerier med anor från 1500-talet, och är idag dessutom det i särklass största bryggeriet av den svarta lagerölsstilen. Det är också härifrån östra Tyskland som ölstilen härstammar.

DAB

Dortmunder Export

Ljus lager, 5,0 %

DAB är ett helmaltsöl med en hög stamvörtstyrka på 11,8%. Det är fylligt, friskt, brödigt och aromatiskt med medelstor och balanserad efterbeska. Passar utmärkt till nästan alla typer av svensk husmanskost. En excellent smakkombination med mat.

1670-03 Flaska 33 cl

1670-30 Fat 30 liter

777185 MS flaska 33 cl

DAB – lagerölet med extra mycket malt av finaste sort, som redan 1879 började exporteras till flera kontinenter. Idag finns det i över 40 länder och är urstilen för ljus exportlager i bland annat Sverige.

Hitta och beställ fler produkter från DAB på galatea.se

Köstritzer

Schwarzbier

Mörk lager, 4,8 % Bryggs på en blandning av ljus pilsnermalt och lättrostad münchenermalt med en liten del svartmalt. Det humlas med Nordbräu bitterhumle och Spalt Spalter aromahumle.

Bränd doft med inslag av mörkt bröd och säd. Medelfyllig med måttlig beska och bränd ton.

1566-03 Flaska 33 cl

1566-30 Fat 30 liter

Hitta och beställ fler produkter från Köstritzer på galatea.se

Galatea:Restaurangkatalog 2025

Clausthaler Lemon

Ljus lager, 0,5 %

Blenden av 60 % citronlemonad och 40 % Clausthaler

Original ger en klart ljusgul färg med en vacker skumkrona. Doften har karaktären av en witbier och citron. Pigg och lätt i munnen med sötma, syrlighet och citrustoner. Frisk avslutning och lättdrucken.

1741-03 Flaska 33 cl

Radeberger

Pils, 4,8 %

Smidig, välsmakande och komplex. Dominerande humle smak med behaglig, soligt distinkt ton av bitterhet. För original Pilsner-smaken används världens finaste råvaror och det rena källvattnet hämtas från Raderbergers egna brunn. Eftersom bara bäst är tillräckligt bra när det kommer till guldstandarden av tysk pilsner.

1729-03 Flaska 33 cl 1729-30 Fat 30 liter

Clausthaler Original

Ljus lager, 0,5 %

Maltig och humlearomatisk doft med inslag av gräs, spannmål och citron. Frisk, torr smak med inslag av citrus, bröd och gräs. Balanserad och mild eftersmak med maltiga och humliga toner.

1730-03 Flaska 33 cl 716407 MS flaska 33 cl

König Pilsener

Pils, 4,9 % Tysklands första premium pilsner, König Pilsener, sätter standarden högt genom hela produktionen. En pilsner som passar i många sammanhang, en riktigt lätt-matchad öl för många tillfällen.

11216-03 Flaska 33 cl

Alkoholfri

Salzburger Stieglbrauerei

Det familjeägda bryggeriet i Salzburg kombinerar tradition och innovation till ett framgångsrecept som har gjort Stiegl till Österrikes starkaste ölmärke. ”Ölet med den röda trappan” har i Österrike blivit lika med symbolen för ”bryggkonst på högsta nivå”.

Trappistölen La Trappe bryggs på klostret Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven, som ligger vackert beläget i nederländska Tilburg. Här bryggdes det första ölet år 1884.

Bryggeriet i Koningshoeven drivs under Swinkels Family Brewers’ paraply och har både en historia som kommersiellt bryggeri och strikt ideellt, därav finns en bredd av såväl traditionella som mer moderna.

Alla öl produceras med ett genuint omsorgsfullt och tidskrävande hantverk, huvudsakligen med lokalt odlade råvaror.

Finns som 33 cl flaska

Stiegl Goldbräu

Ljus lager, 5,0 %

En fyllig, gyllengul specialitet från Salzburg med hög vörtstyrka på 12°. Härlig törstsläckare med mild humlesmak och krispig maltsmak bryggd på källvattnet från Untersberg vid Salzburg.

Hitta och beställ fler produkter från Stiegl på galatea.se

Hitta och beställ fler produkter från La Trappe på galatea.se

Brouwerij Bavaria

Bavaria

Premium Lager

Ljus lager, 5,0 %

En helles lager med lätt maltig doft med inslag av citrus, och en maltig, fräsch smak med inslag av citrus och gräs med lätt elegant efterbeska.

1560-03 Flaska 25 cl

1051111-02 Flaska 33 cl

1051111-30 Fat 30 liter

677401 MS flaska 25 cl

Bavaria är ett mycket anrikt bryggeri startat 1719 i Lieshout, i ölregionen Brabant. Bryggerietdrivs av Swinkels Family Brewers som producerar ett sortiment av smakrik lageröl och öl med lägre alkoholhalt. Bavaria är efter Heineken Nederländernas näst största ölmärke – en utmanare med häftigt varumärke och spännande marknadsföring.

Hitta och beställ fler produkter från Bavaria på galatea.se

Öl:Belgien

Duvel Moortgat

CELEBRATING MASTERY SINCE 1871

Duvel är ett av Belgiens mest berömda öl och ett riktmärke för belgisk blond ale. En av ölets viktigaste komponenter för den karakteristiska smaken är jästen som Victor Moortgat odlade fram 1918. Den förvaras på endast sex olika ställen i världen.

Duvel jäses i tre omgångar. Efter tre veckor filtreras ölet och tappas på flaska, då en ny omgång jäst och socker tillsätts. Sedan lagras ölet i ytterligare sex veckor av bryggeriet innan det släpps till försäljning. Det fortsätter att utvecklas i flaskan och kan med fördel lagras i flera år.

Duvel

Belgisk blond ale, 8,5 %

Belgisk ölklassiker med stor frisk och fruktig doft och inslag av gröna äpplen samt honung. Smakrikt, elegant öl med bra beska. Inslag av honung, äpplen och gröna örter. Lång eftersmak med bra beska och frisk citruston.

1654-03 Flaska 33 cl

71426-08 Flaska 1,5 liter

684415 MS flaska 33 cl

Duvel Tripel Hop Cashmere

Belgisk blond ale, 9,5 %

I Duvel Tripel Hop Cashmere ger torrhoppning och tillsatsen av Cashmere en tropisk twist av smaker som kommer att få älskare av specialöl, och särskilt belgiska IPA-öl, att salivera. Tack vare tillägget av denna humlesort till den klassiska Duvel, är smakpaletten berikad med intensiva tropiska och blommiga toner av citrus, persika, melon och kokos.

9206-03 Flaska 33 cl

Duvel 6,66

Belgisk blond ale, 6,7 %

150-års jubileumsöl och en helt unik tolkning av den klassiska ”Belgian Blond Ale-stilen”. En belgisk ljus ale med kryddig smak, inslag av knäcke, solmogen aprikos och apelsin, liten kryddnejlika i avslutet.

9732-03 Flaska 33 cl

9732-20 Fat 20 liter

106600 MS flaska 33 cl

Duvel Tripel Hop Citra

Belgisk blond ale, 9,5 %

Till Duvel Tripel Hop Citra använder vi den aromatiska humlesorten Citra. Denna aromatiska tredje humlesort odlas i Yakima Valley i Washington och berikar smakpaletten med fräscha inslag av grapefrukt och tropiska frukter.

11038-03 Flaska 33 cl

Finns som 75 cl flaska

Hitta och beställ fler produkter från Duvel på galatea.se

Brasserie d’Achouffe

EN HOBBY SOM BLEV EN INTERNATIONELL SUCCÉ!

Houblon Chouffe

India pale ale, 9,0 % För att återskapa bitterheten av IPA, lägger man till tre typer humle i Houblon Chouffe: Tomahawk, Saaz och Amarillo. Houblon Chouffe är den första belgiska IPA:n. En magnifik öl med subtila grapefruktsnoter.

71430-03 Flaska 33 cl 71430-30 Fat 20 liter

Brasserie d’Achouffe ligger i den lilla staden Houffalize i Ardennerna. Det startades 1982 som ett hobbyprojekt av Pierre Gobron och Christian Bauweraerts och blev två år senare ett mikrobryggeri på heltid. La Chouffe har på sina 40 år blivit ett ledande namn inom modernt belgiskt hantverksöl, med export till över 20 länder. Bryggeriets specialitet är att kombinera traditionell belgisk ölkonst med metoder och ingredienser från den nya craft beertraditionen.

Cherry Chouffe

Belgisk dark ale, 8,0 % Söt och komplex doft. Fullmatad körsbärsarom och -smak till den halvmörkt rostiga maltbasen och den örtigt brittiska humlen tydliga inslag av säd och jäst. Avslutas med en torr och kryddig eftersmak. Livlig kolsyra.

8941-03 Flaska 33 cl 8941-20 Fat 20 liter

La Chouffe Blonde

Belgisk blond ale, 8,0 %

Brasserie d’Achouffes flaggskepp är en hantverks-blond med stor, maltig doft med komplex fruktighet och kryddiga inslag. Fyllig och fruktig smak med mild beska, både krämig och frisk. Lång eftersmak med liten beska.

71420-03 Flaska 33 cl

71420-20 Fat 20 liter

134542 MS flaska 33 cl

Hitta och beställ fler produkter från Achouffe på galatea.se

Vedett Beer

Kultstämplade ölet Vedett’s historia går tillbaka till 1945. Det vann redan från början stor popularitet bland insiders i Antwerpen- och Brysselregionen och är idag ett oldtimer-öl med alternativkänsla. Vedett kombinerar retro, modernt och design med en avspänd och lekfull attityd. Vedett startades ursprungligen under den växande exportöltrenden i Belgien, men från 1965 kom det stora genombrottet på hemmaplan.

Maredsous

biere d’abbaye

L’Abbaye de Maredsous är ett kloster i Namur i södra Belgien som grundades 1878 av benediktinermunkar från Bayern. Munkarna gav 1963 bryggeriet Duvel Moortgat licens att brygga öl med klostrets namn. I gengäld går en del av intäkterna tillbaka till klostrets verksamhet.

Vedett

Extra White

Witbier, 4,7 %

Det hippa veteölet i belgiska Vedettfamiljen med enbart naturliga ingredienser kryddade med koriander och apelsinskal. Lagras på flaska eller kegg under flera veckor och tappas ofiltrerat. Frisk och krispig doft och smak med inslag av apelsin och citron, avrundad av en torr, mild beska.

71413-03 Flaska 33 cl 71413-20 Fat 20 liter 771923 MS flaska 33 cl

Vedett IPA

India pale ale, 5,5 % Frisk doft tropisk frukt, citrus, blommor och gräs. Mjuk smak av karamellmalt tillsammans med toner av tropisk frukt och grapefrukt. Avrundad av en torr, medelhög beska.

71416-03 Flaska 33 cl 783827 MS flaska 33 cl

Hitta och beställ fler produkter från Vedett på galatea.se

Maredsous

Blonde

Belgisk blond ale, 6,0% Överjäst, opastöriserat klosteröl humlat med Saaz och Goldings. Vid tappningen på kegg tillsätter man lite ojäst vört samt jäst för en andra jäsning på kegg under sex månader, vilket gör ölet naturligt disigt. Friskt och fruktigt doftande med toner av citrus och gräs. Maltig smak med angenäm beska och elegant fruktighet. Lång aromatisk eftersmak med tydlig beska.

71409-03 Flaska 33 cl 72001-20 Fat 20 liter 715573 MS flaska 33 cl

Hitta och beställ fler produkter från Maredsous på galatea.se

Westmalle Trappist

Westmalle, som grundades 1794, är trappistklostret med längst anor som bryggeri. Beläget utanför Antwerpen blev det trappistkloster 1836. Sedan dess har munkarna vid klostret en obruten tradition av ölbryggning. Samma år bryggdes det första ölet, ett lätt vardagsöl. 1856 bryggde man för första gången ett starkare öl till jul, det som senare kom att bli Westmalle Dubbel.

Westmalle

Dubbel

Belgisk dubbel, 7,0 % Mörkt rödbrunt och urtypiskt trappistöl som bryggs på ljus och rostad malt, humle samt råsocker och efterjäses på flaska. Det är ett extremt välbalanserat kvalitetsöl med fyllig och komplex smak, såväl som kryddig och fruktig, med en lång nyanserad och besk avslutning.

1540-30 Flaska 33 cl

1540-08 Flaska 3 liter

1540-20 Fat 20 liter

689505 MS flaska 33 cl

Westmalle

Extra

Belgisk Tripel, 4,8 % Westmalle Extra är en ljus Trappistöl med en lägre alkoholhalt, som med sina fruktiga toner, rika aromer och gyllene skumkrona i doften har citrustoner, honung och smakmässigt en mild beska med en viss gräsighet. 9960-03 Flaska 33 cl

Westmalle Tripel

Belgisk tripel, 9,5 % Ett komplext öl med en fruktig doft och vackert nyanserad humlearom. Smaken är mild och krämig i munnen, med aromatiska och bittra frukttoner. Ett öl med mycket finess och elegans och en härligt lång avslutning.

71433-03 Flaska 33 cl

71501-08 Flaska 3 liter

71501-01 Flaska 75 cl

765891 MS flaska 33 cl

Hitta och beställ fler produkter från Westmalle på galatea.se

Hitta och beställ fler produkter från Rochefort på galatea.se

Brouwerij Bosteels

TIDLÖSA ÖL MED

EGNA HISTORIER

Under flera epoker har belgiska Flandern haft en sprudlande ölkultur med en mängd familjebryggerier som gör lokalproducerat öl. Bosteels i Buggenhout, är just ett sådant inrymt i ett vitkalkat före detta släktresidens brygger man idag nischade ölmärken av historiskt värde. Med start 1791 grundade Evarist Bosteels bryggeriet som på 1900-talet blev vida känt för sin Bosteels Pils. De senaste årtiondena har nya generationen Bosteels genom Ivo och sonen Antoine bl.a. sysslat med återskapandet av bortglömda så kallade regional-öl. De tre mest kända bland dessa är ölsorterna Pauwel Kwak och Tripel Karmeliet

Börja med en kyld Kwak-flaska och ett rent Kwak-glas. Håll glaset i en 45° vinkel och häll försiktigt tills den nedre delen av glaset är fylld med öl.

Tripel Karmeliet

Belgisk tripel, 8,4 %

Klassiskt belgoöl, som inte bara har tripel-styrka utan även innehåller tre sädesslag. Stor fruktig doft med ton av citrus, malt och humle och en antydan av vanilj. Fyllig och fruktig smak med viss sötma, inslag av knäck, citrus och honung. Lång eftersmak med liten beska.

71418-03 Flaska 33 cl

71435-30 Fat 30 liter

765883 MS flaska 33 cl

Rät upp glaset och fortsätt hälla. Det kommer att bildas mycket skum – det är precis som det ska vara.

Kwak

Belgisk ale, 8,4 %

Något av en spännande outsider i den belgiska världen, som lageraktig, mörkare och maltigare blond ale. Stor aromatisk doft med inslag av rågbröd, torkad aprikos och anis. Fyllig och fruktig smak med inslag av knäck och bra balans mellan sötma och beska.

1664-03 Flaska 33 cl

72004-30 Fat 30 liter

774554 MS flaska 33 cl

797688 MS fat 30 liter

Vänta i cirka 15 sekunder, så lägger sig skummet ungefär 4 cm från glasets övre kant. Din Kwak är nu redo att avnjutas!

Hitta och beställ fler produkter från Bosteels på galatea.se

Brouwerij Liefmans

UNIQUE. BY NATURE.

Brouwerij Liefmans i Östflandern grundades redan 1679. Sedan starten har Liefmans bryggt stilbildande lambik, geuze och oud bruin, ofta med frukt. Liefmans karakteristiska smaker kommer från spontanjäsningen i öppna kärl, en blandning av lagrat och olagrat öl samt mognaden på flaska i källarna vid Oudenaarde i upp till två år.

Hitta och beställ fler produkter från Liefmans på galatea.se

Liefmans Kriek Brut

Fruktlambik, 6,0 %

Det nybryggda ölet blandas med färska körsbär och lagras sedan 12 månader i grunda, öppna fat. Olika årgångar blandas sedan och lagras i ytterligare 12-24 månader för en perfekt avvägd kriek brut, med vacker djupröd färg.

8230-03 Flaska 33 cl 8230-20 Fat 20 liter

Liefmans Fruitesse

Fruktlambik, 3,8 %

Spontanjäst öl bryggt på kornmalt, humle och färska körsbär, som lagras i 18 månader. Därefter smaksätts det med naturlig fruktsaft från jordgubb, hallon, körsbär, blåbär och fläderbär. Mycket populär som drinkingrediens. Stor doft av röda bär med lätta inslag av syrlighet. Fyllig, söt och fruktig smak med pigg kolsyra, liten beska och torr avslutning.

73917-03 Flaska 25 cl 73916-20 Fat 20 liter 4

Brouwerij

Lindemans

Lindemans Apple

Fruktlambik, 4,0/3,5 %

Görs av lambiköl som får jäsa en andra gång med tillsatt äppelmust. Det är lätt filtrerat, men inte pastöriserat och utvecklas på flaskan eller fatet. Stor och frisk äppeldoft med inslag av kanel. Söt och frisk smak med tydlig äppelkaraktär samt inslag av malt och fläder.

73006-03 Flaska 25 cl

73006-20 Fat 20 liter

953778 MS flaska 25 cl

Hitta och beställ fler produkter från Lindemans på galatea.se

Finns i olika styrkor 4

116893 MS fat 20 liter

Sedan 1809 har familjen Lindemans ägt en gård i Vlezenbeek, en by i Sennedalen nära Bryssel. Spannmålet användes även för bryggning av spontanjäst öl, lambik. Ölen blev alltmer populära och sedan 1930 ägnade sig Lindemans på heltid åt att brygga öl. Tidiga brygder var Kriek och Gueuze. Idag är Brouwerij Lindemans ett av Belgiens kändaste bryggerier i sin genre. Det drivs av kusinerna Dink och Geert Lindemans. Under åren har man utökat sortimentet till många fler typer av spontanjästa öl, främst olika fruktöl.

Lindemans

Tarot d’Or

Fruktlambik, 8 %

Fyllig och saftig, med toner av exotiska frukter som mango, lime och honungsmelon, en välbalanserad syrlighet och en behaglig, lätt avslutning.

11250-03 Flaska 25 cl

Lindemans

Tarot Noir

Fruktlambik, 8%

En unik blandning av ale och lambic med frukt.

11251-03 Flaska 25 cl

Timmermans

Timmermans är en familjetradition som har förevigats i mer än 300 år. Bryggeriverksamheten startades år 1702 med tillverkningen av Gueuze Lambic i Itterbeek, endast några kilometer från centrala Bryssel. På den tiden var bryggeriet känt under namnet Brasserie de la

Timmermans Peach

Fruktlambik, 4,0 %

Stor fruktarom som åtföljs av persikosmak. Söt och fruktig smak med inslag av beska från persikoskal och kärnor.

71428-03 Flaska 25 cl

Timmermans Kriek

Fruktlambik, 4,0 % Stor, fruktig körsbärsdoft med kärnkaraktär. Medelfyllig, frisk och syrlig smak med liten sötma och körbärskaraktär men ändå typisk ölkänsla. Syrlig och frisk eftersmak med tydlig lambikkaraktär balanserande bitterhet.

1667-03 Flaska 25 cl 765644 MS flaska 25cl

alla våra öl från Belgien på galatea.se

Hitta och beställ fler produkter från Timmermans på galatea.se

Taupe.

Öl:Italien & Spanien

Birra Moretti

L’ITALIANA AUTENTICA

Från ölpionjär på 1860-talet till världskändis på 2020-talet, Birra Moretti representerar Italiens stoltaste öltradition.

Det berömda lagerölreceptet är oförändrat än idag. Med influenser från de första pilsnerölen i grannländerna användes finaste pilsnermalt, den då nyupptäckta pilsnerjästen och en bayersk blend av ädelhumle. Men, man hade även sitt fina vatten och försåg maltrostningen med en dos majs, för den typiska mjukheten.

Hitta och beställ fler produkter från Birra Moretti på galatea.se

Birra Moretti l’Autentica

Ljus lager, 4,6 %

Gyllenskinande italian pilsner. Doften är sött maltig med inslag av digestivekex och nyslaget hö. Mjuk smak av malt och humle med söta och beska inslag samt toner av ljust bröd, hö, honung, karamell och citrus, som hänger kvar i den friska eftersmaken.

10179-15 Burk 33 cl

9780-03 Flaska 33 cl

9780-30 Fat 30 liter

136546 MS burk 33 cl

723472 MS flaska 33 cl 723692 MS fat 30 liter

Alkoholfri

Säljs i 4-pack

Birra Moretti

Zero

Ljus lager, 0,0 %

Ljust bärnstensfärgad lager med doft av söt malt och citron och inslag av blommor. Mjuk i smaken med fina bubblor trevligt balanserande sötma och citrontoner som möts upp av maltighet och lätt efterbeska.

9781-03 Flaska 4 x 33 cl

723510 MS fl 4 x 33 cl

Estrella Galicia Especial

Ljus lager, 5,5 %

Especial är Hijos de Riveras premium exportager och har doft av blommig humlearom, bröd och lätt fruktigt spannmål. Medelfyllig kropp med bra kolsyra. Torr och lätt fruktig med fin humlebeska i stil med traditionell pilsner.

9933-03 Flaska 33 cl

9933-30 Fat 30 liter

103615 MS flaska 33 cl 104134 MS fat 30 liter

Estrella Galicia Sin Gluten

Ljus lager, 5,5 %

Ett läckert glutenfritt lageröl auktoriserat av FACE (Federation of celiac disease associations) i Spanien. Bryggt med pilsnermalt och humlesorterna Nugget och Perle Hallertau. Ölet bryggs genom att tillföra ett enzym i produktionsprocessen, som reducerar glutennivån.

9318-03 Flaska 33 cl 107950 MS flaska 33 cl

Estrella Galicia HIJOS DE RIVERA

Estrella Galicia 0.0

Ljus lager, 0,0 % Hijos de Riveras alkoholfria version av sitt flaggskeppsöl doftar friskt av den ljusa maltblenden, med inslag av toffé. I smaken fortsätter den friska och söta malten med inslag av majs som övergår i en krispig, klassisk lagerölsfinish.

8506-03 Flaska 33 cl

Galiciens världsberömda öl Estrella Galicia bryggs av familjeägda Hijos de Rivera, grundat 1906 i regionens näst största stad A Coruña. Ölmärket är starkt kopplat till galiciernas lokala tradition och identitet.

Hitta och beställ fler produkter från Estrella Galicia på galatea.se

Alkoholfri

Glutenfri

Öl:England & Irland

FAVERSHAM BREWERY

Shepherd Neame är ett av Storbritanniens mest legendariska bryggerier, med ölsorter som de flesta britter och även många svenskar har någon relation till. Bryggeriet som grundades 1698 är beläget i Faversham i Kent.

Shepherd Neame har skapat märken som Bishops Finger, Spitfire, Canterbury Jack, Master Brew, 1698 och Whitstable Bay.

Shepherd Neame

Shepherd Neame Spitfire

Amber ale, 4,5 %

Ett av Shepherd Neame’s flaggskepp, döpt efter det legendariska stridsplanet som försvarade Kent under andra världskriget. Karaktärsfast bitter ale med doft av tre sorters Kent-humle. Smaken är kryddig och humledominant med inslag av sylt, röda druvor och peppar balanserad av en mjuk maltig kropp.

1768-01 Flaska 50 cl

1768-30 Fat 30 liter

682591 MS flaska 50 cl

Shepherd Neame Bishops Finger

Strong ale, 5,4 %

Ett finsmakaröl som har vunnit åtskilliga utmärkelser och anses av många ölkännare som ett måste bland premium bitters. Doft av fläderblom och citrus. Fast, fruktig bas från riklig mängd kristallmalt. Nötig, fyllig och lätt rostad smak med inslag av plommon, aprikos, -kanel och blodapelsin, kompletterat av ett tydligt humlebett.

10223-01 Flaska 50 cl

1761-30 Fat 30 liter

120091 MS flaska 50 cl

Shepherd Neame India Pale Ale

India Pale Ale, 5,3 %

En modern inkarnation av 1700-talets tradition med generöst humlad ale för export. Det har styrkan, kroppen och den tydliga humlekaraktären från Fuggles och East Kent Goldings. Djupt gyllenfärgad med kryddiga, fruktiga toner till en balanserande maltighet.

1772-01 Flaska 50 cl 789669 MS flaska 50 cl

Shepherd Neame Double Stout

Stout, 5,2 %

Bryggs utifrån ett originalrecept från 1868. Rostad och humlearomatisk doft med inslag av choklad. Fyllig och mjuk smak med torr, robust humlekaraktär och brända toner som kompletteras med inslag av kakao och kaffe.

1771-01 Flaska 50 cl

St. Peter´s Brewery

Shepherd Neame Whitstable Bay

Bitter ale, 4,5 %

Frisk och krispig bitter ale namngiven efter Kents berömda kuststad. Doft av citrus, nötter och malt. Maltig, fyllig smak med toner av mogen frukt och inslag av banan och mango. Sträv och frisk avslutning.

1776-01 Flaska 50 cl

Hitta och beställ fler produkter från Shepherd Neame på galatea.se

Engelska St Peter’s Brewery är baserat nära Bungay i Suffolk och grundades år 1995, under vågen av nya små hantverksbryggerier inspirerad av real alens stora come back och den nya internationella craft beer-trenden. Det är inrymt i ett vackert komplex av traditionella gamla lantbruksbyggnader i anslutning till St Peter’s Hall.

St.

Stout, 6,5 %

Stor doft med toner av choklad, rågbröd, kaffe och humlearomer. Fyllig och mjuk smak med viss sötma och väl integrerad malt- och humlebeska. Lång, fyllig och bittersöt eftersmak.

1671-01 Flaska 50 cl

681403 MS flaska 50 cl

Finns på fat

Peter´s Cream Stout

Skapa ett konto för e-handel

SMAK - Special Monthly Allocated Kegs:

Varje månad presenterar vi ett exklusivt urval av limiterade fatöl från våra främsta bryggeripartners. Dessa fat är alla förhandsbokade några månader innan lansering, så kontakta gärna din säljare om du är intresserad eller hör av dig till vår craft brand manager. Andrew Reed at andrew@galatea.se

E-handel

att tidigare köp och inköpslistor finns att utgå från när du beställer.

Välkommen till vår e-handel!

Öl:USA

Lagunitas

Kalifornienbryggeriet Lagunitas Brewing Company grundades 1993 av Tony Magee. Namnet kommer från orten där man startade verksamheten, men redan efter något år flyttade bryggeriet till större lokaler i närliggande Petaluma. Lagunitas hör till den tidiga generationen av amerikanska mikrobryggerier och även till de stadigast växande. Trots storleken för en craft brewer har man alltid behållit sin ölrebelliska framtoning. Med sin ikoniska Lagunitas IPA var man 1995 först ut med att använda förkortningen och begreppet ”IPA” som ett ölnamn på en etikett.

Lagunitas IPA

India Pale Ale, 6,2 % Ikonisk IPA med aromatisk doft av grapefrukt, tropisk frukt granbarr, karamellmalt och kryddor. Humledominant smak med toner av granbarr, tropisk frukt och citrus till bakomliggande maltighet med viss karamellsötma. Balanserad och torr eftersmak med markerad humlebeska.

11763-03 Flaska 35,5 cl 11284-15 Burk 33 cl

11763-20 Fat 20 liter

667824 MS flaska 33 cl

123901 MS burk 33 cl

781049 MS fat 20 liter

Ny design i mars

Lagunitas

Maximus IPA

Imperial IPA, 9,0 % ”Kinda like our IPA on steroids.” Den kraftigare versionen av Lagunitas välkända IPA med lite mer av allt. Stor doft med inslag av grapefrukt, kryddiga och jordiga humletoner och en aning alkohol. Fyllig, robust maltig och besk smak med toner av citrus, grapefrukt och inslag av karamell.

9719-03 Flaska 35,5 cl 724878 MS flaska 35,5 cl

Hitta och beställ fler produkter från Lagunitas på galatea.se

Sierra Nevada

Sierra Nevadas historia började med en enkel idé och en stor dos nyfikenhet. Grundaren Ken Grossman var alltid på jakt efter nya upptäckter, redan i unga år experimenterade han i trädgården med vetenskapliga projekt, och det var där passionen för bryggning tog form.

Förtjust i jäsningens magi öppnade Ken The Home Brew Shop i Chico och började utforska humlerika smaker – något som stack ut i en tid då amerikansk öl var känd för sin försiktighet. När han sedan startade sitt eget bryggeri letade han igenom skrotupplag och gamla mejerier för att hitta den utrustning han behövde för att bygga Sierra Nevadas första bryggverk från grunden.

Sierra Nevada brygger med omtanke om framtiden. Deras engagemang för hållbarhet genomsyrar hela verksamheten – från att minska bryggeriets klimatavtryck och producera grön energi till att odla med regenerativt jordbruk på deras egen mark. För Sierra Nevada handlar hantverksöl om både smak och ansvar, och de strävar alltid efter att brygga med naturen i åtanke.

Sierra Nevada Pale Ale

American Pale Ale, 5,6 % Pale Ale är ett medelfylligt öl fyllt med smak och komplexitet från användningen av premiummalt och Cascade-humle med hela konen. Den har en ljus, blommig och citrussmak balanserad av en rostad och lätt söt maltkropp. Doften är stor och väldoftande i vad som har blivit känt som ”Sierra Nevada-stilen.

11431-03 Flaska 35,5 cl

11431-30 Fat 30 liter

794701 MS flaska 35,5 cl

Sierra Nevada Trail Pass IPA Alkoholfri

India Pale Ale, 0,5 % En smakupplevelse med delikata tropiska frukter och en hint av tallharts. Denna dryck har en perfekt balans av humlebeska och en subtil ton av maltkorn. Med en fantastisk munkänsla, är den både saftig och uppfriskande, med en lätt abrasiv känsla som ger en unik karaktär. Avslutningen är elegant med en behaglig touch av lätt torrhet. Perfekt för den som söker en smakrik och välbalanserad dryck.

11487-15 Burk 35,5 cl

Pabst

Blue Ribbon

Ljus lager, 4,5 %

Legendarisk american pale lager med mer karaktär, och som alla amerikaner har en relation till – från gammelfarfar till hipsters och studenter. ”PBR” bryggs med kornmalt, majssirap och humle och mognar i lagerkällare för maltigare smak med inslag av ljust bröd, honung och mandarin.

2082-15 Burk 35,5 cl 12082-03 Flaska 35,5 cl 135550 MS flaska 35,5 cl

Pabst Brewing Company

GRABST A PABST

– EN VÄRLD AV ÖL

OCH KREATIVITET

Pabst Brewing Company grundades 1844 i Milwaukee av Jacob Best, och 1889 döptes det efter dåvarande tyskamerikanske bryggmästaren

Frederick Pabst. Pabst blev ett av de mest populära ölen bland den amerikanska arbetarklassen under 1900-talet och stod på toppen under slutet av 1970-talet för att sedan dala något.

I början av 2000-talet kom en total vändning då staden Portlands hårdkokta unga cykelbud tog den klassiska ölen till sig. Därefter spred sig fenomenet med att dricka PBR som en undergroundrörelse över hela USA genom hipsters, skejtare, snowboardåkare, konstnärer, artister och modepersonligheter.

Lone Star Beer

Ljus lager, 4,6 %

Texas pale lager bryggd med amerikansk kvalitetshumle och malt från de bästa regionerna. Malten tillsammans med majsextrakt, humlen och en patenterad mäskningsprocedur ger Lone Star sin perfekta balans mellan alkohol, fyllighet, malt- och humlekaraktär.

2081-03 Flaska 35,5 cl 723486 MS flaska 35,5 cl

IT’S A TEXAS THING

Lone Star Brewing Co etablerades 1884 i San Antonio och blev det första större bryggeriet i Texas. Ibland grundarna fanns tyskfödde Adolphus Busch, som senare drev AnheuserBusch. Efter förbudstiden återuppstod Lone Star med nya ägare och 1940 fick ölet första gången namnet Lone Star Beer, med epitetet Texas National Beer.

1999 köptes Lone Star av Pabst Brewing Company, som under pompa och ståt flyttade tillbaka produktionen till San Antonio. Lone Star Beer har sedan dess fått en uppgång och blivit ännu starkare förknippad med sitt ursprung. “It’s a Texas Thing” heter Lone Star’s mest kända slogan.

Hitta och beställ fler produkter från Lone Star på galatea.se

Deschutes Brewery Boulevard Brewing Co

Deschutes Brewery beläget i Bend, Oregon, grundades 1988. Det tillhör den tidiga generationen av nu legendariska amerikanska craft brewers, med ett stort kunnande inom hantverksöl. Det är mest kända för humleprofilerade öl och för utveckling av humlesorter liksom för flera prisvinnande porter och stouts. Redan på 1990-talet började man ekfatslagra öl i sin Reserve Series. Idag finns Deschutes öl i 35 delstater och c:a 15 länder, varav 4 i Europa. Sverige är lyckligtvis ett av dem.

Boulevard Brewing är bryggeriet som satte Kansas City på craft beer-kartan. Grundat redan 1989 av John McDonald håller Boulevard än idag positionen som Mellanvästerns största specialölsbryggeri med en passion för belgiska ölstilar. Det var en ömsesidig kärlek när Boulevard 2014 blev del av Duvel Moortgat-familjen.

Deschutes

The Abyss

Imperial stout, 11,7 % I detta öl från en av USA:s bästa barrel aged-specialister möts Deschutes kärlek till och Oregons tradition för svarta öl. I en djup och komplex brygd, lagrad på både whiskeyfat, rödvinsfat och nya amerikanska ekfat. Förutom de 5 maltrostningarna ingår aromatisk Nugget-, Cascade- och Deltahumle.

9852-03 Flaska 35,5 cl 102577 MS flaska 35,5 cl

Boulevard

Tank 7

Farmhouse ale, 8,5 % Ett gyllene saison-öl, med amerikansk twist. Namnet togs från en specifik batch av experiment. Nr 7 hade den optimala balansen. Doft av citrus, päron och lycheefrukt, vackert toppade av kryddor, vanilj, koriander, balsamico och tallbarr. Krämig smak tillsammans med en tydlig beska och fruktighet.

8925-03 Flaska 33 cl

Öl:Kina

Tsingtao Brewery

Tsingtao Premium Lager

Ljus lager, 4,7 %

NICE TO HAVE AROUND

Asiatisk lager från Qingdao i Kina. Frisk och lätt maltig smak med svag beska och balanserad finish. Utmärkt till det asiatiska kökets kryddigare maträtter, men passar minst lika som sällskapsöl.

9724-01 Flaska 64 cl

723767 MS flaska 64 cl

Tsingtao Brewery bosättare och är idag ett av världens största bryggerier, med en årlig produktion som överstiger 80 000 000 hektoliter. All öl från Tsingtao Brewery produceras i ett av deras 62 bryggerier och Tsingtao kan idag drickas i över

SELTZER CIDER

TONICVATTEN MIXERS LÄSK VATTEN

LOCAL Hard Seltzer

En framgångsfaktor för Local Hard Seltzers är den låga kalorihalten och den låga kolhydratnivån. Den låga sockerhalten och de friska smakerna gör Local till ett uppfriskande och fräscht alternativ till öl, cider och vin. De flesta Hard Seltzers paketeras oftast i en s.k. sleek can, ett nätt burkformat som ger drycken ett modernt och piggt utseende till skillnad från många andra alkoholhaltiga drycker.

Hitta och beställ produkter från Local på galatea.se

SPIKED SPARKLING WATER. MADE IN SWEDEN. 4

Torr seltzer, 4,5% En uppfriskande och krispig smakupplevelse som passar lika bra på förfesten, hemmabjudningen eller after worken i parken. Fruktig smak med tydlig karaktär av citron. Passar till rätter av fisk eller skaldjur, eller till sallader.

9577-15 Burk 33 cl 102619 MS burk 33 cl

Torr seltzer, 4,5% Den exotiska uppföljaren som är smaksatt med ananas och mango. Den låga sockerhalten gör den extra krispig, torr och uppfriskande. Ekologiska råvaror och den praktiska burken gör Local Tropical till ett bra miljöval för den medvetna konsumenten.

10067-15 Burk 33 cl 135079 MS burk 33 cl

POMPOM

Crispy Apple

Halvtorr cider, 4,5% Fruktig, söt smak med tydlig karaktär av äpplen, inslag av vanilj och örter.

10268-03 Flaska 27,5 cl 121873 M&S flaska 27,5 cl

POMPOM är svensk smaksatt cider med smakrika fruktiga smaker i det fasta sortimentet men ibland lekfullt utforskande tillfälliga smaker. De både torra, söta och naturliga smakerna känns igen, men upplevelsen är ny.

POMPOM

Smashed Passion

Söt cider, 4,5% Svensk söt cloudy cider med smak av passionsfrukt.

15691-15 Burk 33 cl

POMPOM

Rosé Mango

Halvtorr cider, 5,9% Halvsöt rosécider smaksatt med rosenblad och mango. Doften är fruktig med inslag av rosenblad, mango och päron. Smaken är fruktig och frisk med inslag av mango och rosenblad.

18394-15 Burk 33 cl

Lind & Bagge

Samarbetet mellan Galatea och

Johanna & Anders Lind Bagge föddes ur vårt gemensamma intresse för drycker och det goda livet. Tillsammans har vi tagit fram en serie av drycker – först ut på marknaden är två produkter i kommersiella och uppskattade segment: Anders har tagit fram en alkoholfri äppelcider i lite torrare, vuxnare stil – perfekt till en härlig middag. Johanna har valt ut en ekologisk Prosecco, bubblande och frisk – för att förgylla tillvaron en smula! (läs mer om proseccon i vår vinkatalog)

Lind & Bagge

Alkoholfri Cider

Sverige, 0,5 %

Lind & Bagge Alkoholfri cider är tillverkad i Sverige och framtagen för att vara matorienterad, med lite vuxnare och torrare smak. Cidern är fruktig med viss sötma och tydlig karaktär av äpplen. Serveras vid 6-10°C.

2004815 Flaska 75

Hitta och beställ produkter från PomPom på galatea.se

NYHET

CIDRAIE

Cidraie, fransk ekologisk cider från Normandie.

Cidraie

Original Organic

Torr cider, 4 %

Fransk äppelcider med fruktig smak, liten sötma och tydlig karaktär av torkade röda äpplen, toner av honung, halm och nötter.

11311-03 Flaska 33 cl 136165 MS flaska 33 cl

Cidraie Dry Organic

Torr cider, 5 %

En fruktig cider med tydliga inslag av mogna äpplen, marsipan och pomerans.

11313-15 Burk 33 cl 136522 MS burk 33 cl

Cidraie Pear Organic

Torr cider, 4,5 %

En uppfriskande cider med liten sötma. Fruktig i smaken med tydliga inslag av päron, röda äpplen, halm, kanel och apelsin.

11312-15 Burk 33 cl 136525 MS burk 33 cl

Hitta och beställ produkter från Cidraie på galatea.se

Fentimans Botanical Brewery

BOTANICALLY BREWED. EXQUISITELY CRAFTED.

Finns på 50 cl-

Finns på 20& 75 clflaska

Fentimans

Premum Indian

Tonic Water

Tonicvatten

Med sin karaktärsfulla smak av citrongräs och markerade bitterhet av kinabark, balanserad av en lättsam sötma, är Fentimans Premium Indian den givna delen av en klassisk Gin & Tonic.

9367-04 Fl 20 cl

257147 MS fl 20 cl

Fentimans

Pink

Rhubarb Tonic Water

Tonicvatten

Smak av syrlig rabarber med lätt sötma, som påminner om gammaldags karameller. Örtigt och bittert avslut med kinin, citrongräs och enbär.

9366-04 Fl 20 cl 373447 MS fl 20 cl

Fentimans

Ginger Beer

Ginger beer

Smak av söta ingefärskarameller och kryddig nyriven ingefära i doften. Markerad och kryddig ingefära med örter och mjuk karamell i smak. Friska bubblor.

9365-03 Fl 27,5 cl 461632 MS fl 27,5 cl

Fentimans är ett botaniskt bryggeri som producerat högkvalitativa soft drinks som ginger beer och tonic sedan Thomas Fentiman erhöll ett recept på ginger beer i utbyte mot ett lån 1905. Bryggeriet håller på traditionen att producera sina drycker med naturliga ingredienser och använder samma produktionsmetoder som när företaget grundades. Deras ginger beer bryggs fortfarande enligt samma recept.

Finns på 50 cl-

Fentimans

Pink Grapefruit Tonic Water

Tonicvatten

Härlig smak av rosa grapefrukt och kinin med inslag av apelsin, enbär, citrongräs och limeblad.

9368-04 Fl 20 cl 354649 MS fl 20 cl

Finns på 50 cl-

Fentimans

Connoisseurs Tonic Water

Tonicvatten

Mångsidig tonic smaksatt med bl a enbär, limeblad och kinin för en ren och balanserad smak. Den delikata smakprofilen förstärker egenskaperna hos basen i alla drinkar.

9351-04 Fl 20 cl

373338 M&S fl 20 cl

Fentimans

Gently Sparkling

Elderflower

Lemonad

Söt blommig doft av fläder. Smaken är ren, blommig och uppfriskande med lätt sötma av fläder och ingefära. Mjukt kolsyrad.

9372-03 Fl 27,5 cl 461384 MS fl 27,5 cl

Fentimans

Rose Lemonade

Lemonad

Vackert blekrosa lemonad med en något söt somrig smak av rosolja med underliggande citron och ingefära.

9358-03 Fl 27,5 cl 461772 MS fl 27,5 cl

Hitta och beställ fler produkter från Fentimans på galatea.se

flaska

Coca Cola

Fanta

Coca Cola

Läsk

Coca- Cola har en lång historia och har varit en uppskattad dryck hos folk världen över sedan den skapades år 1886 av apotekaren Dr. John Pemberton i Atlanta, USA. Coca- Cola finns idag i drygt 200 länder och lanserades i Sverige 1953.

9725-03 Flaska 33 cl

Coca Cola Zero

Läsk

9726-03 Flaska 33 cl

Fanta Orange

Läsk

Fanta har en lång historia. Drycken introducerades globalt 1940 och är Coca-colas näst äldsta varumärke, men det var inte förrän 1955 som drycken slog igenom då den lanserades i Italien som en apelsinläsk.

9904-03 Flaska 33 cl

Fanta Lemon

Läsk

9905-03 Flaska 33 cl

STILL OR SPARKLING?

Still Sparkling – källan till gott vatten på din restaurang

Hyr er egen Still Sparkling-anläggning. Ni betalar ett fast pris, oavsett hur mycket vatten ni serverar. Vi sköter installation och service, det hela ska vara helt bekymmersfritt för er. En designad kran med belyst toppskylt, kylaggregat och rening ingår naturligtvis, dessutom ingår vackra glaskaraffer som ni kan servera vattnet i.

Kontakta oss för mer information! E-post: info@stillsparkling.se

Telefon: 08-621 12 00

Färsktappat vatten av högsta kvalitet

Still Sparkling på din restaurang betyder att du enkelt kan servera iskallt, filtrerat vatten till dina kunder i exklusiva glasflaskor.

• Still Sparkling installerar en tappkran, kylaggregat och filter hos dig och sköter sedan all service och underhåll.

• Du kan tappa upp gott, kallt, renat stilla vatten (och sparkling om du vill) till dina kunder på sekunder!

• Våra glasflaskor är designade av Nina Westman och ingår i Still Sparkling-paketet.

• Du betalar endast en fast månadskostnad.

www.stillsparkling.se

GastroMerit

Utbildningar för dig i restaurangbranschen

Vi har kurser för dig som vill utvecklas, oavsett om du är ny i branschen eller mitt i yrkeslivet. Möt kollegor och skapa nya kontakter.

Med engagerade och erfarna kursledare möter du de bästa i branschen. Du kommer gå från kursen fylld med inspiration att ta med till din verksamhet.

Utöver våra kurser på plats finns även webbutbildningarna Alkoholhantering för personal och Alkohollagsutbildning.

Är det fler som vill gå kurs från samma verksamhet finns möjligheten att skräddarsy utbildningen och ha den på plats hos er.

Läs mer om alla våra kurser på martinservera.se/hem-gastromerit

Eller via QR-koden

För dig som vill lära dig mer om vin

Diplomerad sommelier Vinkunskap

Mat och dryck i kombination

För dig som vill lära dig mer om bar

Grundkurs i barteknik

Drinkar och barmanagement

För dig som vill lära dig mer om öl

Öl - från måltidsdryck till fine dining

Kontakt

Galatea AB

Box 30049

104 25 Stockholm

Besöksadress: Lindhagensgatan 133

E-post: info@galatea.se webb: galatea.se

Ordertelefon: 020-21 24 10

Mailorder: order@galatea.se

Order

För orderläggning, vänligen kontakta din säljare, gå in på vår e-handel eller vår ordermejl order@galatea.se

Våra leveransvillkor finns på vår e-handel som du hittar här: galatea.se

Klicka här för att komma till vår e-handel!

Sortiment

Ölkatalogen omfattar ett urval från vår ölportfölj. När vi uppdaterar sortimentet med nya produkter kommer de att finnas på vår e-handel. Besök oss gärna på galatea.se för att hitta nyheter. Där hittar du även vårt stora sortiment av vin, sprit, cider, blanddrycker och vårt alkoholfria sortiment.

Galatea AB reserverar sig för eventuella tryckfel.