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Ministerio de Educación y Cultura Colegio Nacional de Lambaré Bachiller Humanístico en Ciencias Sociales Proyecto Educativo del Área Ciencias Sociales

Identidad Socio-Cultural y Política del Paraguay Características de los Departamentos Central e Itapúa

Trabajo de Investigación Presentado para Obtener el Título de Bachiller en Ciencias Sociales

Lambaré – Paraguay 2011

Ministerio de Educación y Cultura Colegio Nacional de Lambaré Bachiller Humanístico en Ciencias Sociales Proyecto Educativo del Área Ciencias Sociales

Identidad Socio-Cultural y Política del Paraguay Características de los Departamentos Central e Itapúa

NOMINA DE INTEGRANTES

Almirón Henke, César Damián

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López Kallus, José Augusto

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Molinas Cano, Cynthia Gabriela

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Rojas Recalde, Juan Ramón

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Valdez Aquino, Giovanna Gisselle

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Lambaré – Paraguay 2011 ii

Ministerio de Educación y Cultura Colegio Nacional de Lambaré Bachiller Humanístico en Ciencias Sociales Proyecto Educativo del Área Ciencias Sociales

PAGINA DE CALIFICACION

Identidad Socio-Cultural y Política del Paraguay Características de los Departamentos Central e Itapúa

Evaluadores

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Aprobado con………..... (letras)……………………………………………………….. En la Ciudad de Lambaré, a los…….…días del mes de…………………..del año 2011. iii

DEDICATORIA A nuestros padres y hermanos. Al Profesor Licenciado Roberto (Pachuco) Aquino, por el aguante y la buena onda en todo momento y su guía didáctica para nuestra formación.

AGRADECIMIENTOS Al Sr. Director del Colegio Nacional de LambarĂŠ, Prof. Lic. Vicente Acosta Gibons y los profesores del Bachillerato en Ciencias Sociales del periodo lectivo 2011, por el apoyo constante y las recomendaciones para llevar a cabo el presente trabajo.

OBJETIVOS Generales del Área  Conocer las características de los departamentos del Paraguay.  Analizar la situación general del departamento Central, e Itapúa y los distritos que lo componen.

Específicos de cada Materia

GEOGRAFÍA

ANTROPOLOGÍA

HISTORIA Y

 Identificar ubicación geográfica, límites, rutas y características resaltantes de la orografía e hidrografía de cada departamento.  Identificar las principales Autoridades Municipales.  Reconocer los aspectos relevantes de la fundación de los Departamentos y sus principales Distritos.

 Conocer las características culturales y folklóricas del Paraguay.  Identificar las principales colonias extranjeras presentes en los Departamentos Central e Itapúa.  Conocer las características culturales de las principales colonias extranjeras presentes en el Departamento de Itapúa.  Identificar la identidad cultural del Paraguay.

 Reconocer la distribución de la población, discriminada por sexos.  Identificar la población escolar del Departamento Central e Itapúa,

SOCIOLOGÍA

discriminado por niveles de educación.  Reconocer los índices de deserción escolar y su evolución histórica.  Identificar las familias étnicas de los departamentos seleccionados y sus características culturales y lingüísticas.  Presentar

crecimiento

poblacional

los

departamentos

seleccionados, según censos realizados.  Relacionar con los índices económicos y sus niveles o grados correspondientes.

vii

 Definir política social.

POLÍTICA

 Reconocer la política social en el Paraguay a nivel Estado.  Analizar la política social, en el ámbito de población y la familia  Mencionar los ejes transversales de la política social  Conocer las principales características de los proyectos referidos a Promoción, Protección, Prevención de Riesgos y Restitución de Derechos más destacados del Paraguay.

ESTADÍSTICA

 Presentar los índices históricos de población y vivienda de los departamentos Central e Itapúa.  Contrastar la evolución de la pobreza total según área de residencia  Analizar sobre las condiciones de vida y pobreza a nivel país.  Identificar

las

principales

actividades

económicas

los

departamentos Central e Itapúa.  Definir población económicamente activa.

ECONOMÍA

 Enumerar las principales Industrias de los departamentos de Central e Itapúa.  Reconocer los principales rubros productivos industriales de los departamentos de Central e Itapúa.  Definir líneas de pobreza.  Identificar la participación de los niveles de pobreza de acuerdo al

QUÍMICA

área de residencia.

 Identificar productos agrícolas propios de cada región, sus propiedades químicas, procesos de siembra y cosecha y su digestión.

viii

 Reconocer el concepto de desarrollo humano.  Identificar la incidencia del desarrollo en la persona y la sociedad.  Explicar los objetivos del milenio, respecto al Derecho al Desarrollo

FILOSOFÍA

propuesto por las Naciones Unidas.  Analizar la problemática de la pobreza y su impacto en el desarrollo humano del Paraguay.  Identificar acciones mundiales y/o regionales para la erradicación de la pobreza.  Sugerir acciones que reduzcan el nivel de pobreza en los departamentos estudiados.

EDUCACIÓN FÍSICA

 Enumerar

las

Ligas

Deportivas

más

sobresalientes

los

Departamentos Central e Itapúa.  Reconocer las principales actividades deportivas y centros deportivos en los Departamentos Central e Itapúa.  Reconocer los centros de entrenamiento deportivo más importantes de los Departamentos Central e Itapúa.

INDICE GENERAL NOMINACION DE INTEGRANTES ............................................................................. II PAGINA DE CALIFICACION ......................................................................................III NOMINA DE INTEGRANTES ....................................................................................... II PAGINA DE CALIFICACION ......................................................................................III DEDICATORIA ............................................................................................................. IV AGRADECIMIENTOS ....................................................................................................V OBJETIVOS ................................................................................................................... VI GENERALES DEL ÁREA ................................................................................................ VI ESPECÍFICOS DE CADA MATERIA ................................................................................. VII INTRODUCCIÓN .............................................................................................................1 CAPÍTULO I: HISTORIA Y GEOGRAFÍA DEPARTAMENTO CENTRAL ....................................................................................3 FUNDACIÓN DEL DEPARTAMENTO CENTRAL Y SUS DISTRITOS .................................... 5 UBICACIÓN ................................................................................................................... 5 LÍMITES ........................................................................................................................ 6 ASPECTOS FÍSICOS ........................................................................................................ 7 Orografía ................................................................................................................. 7 Topografía y Geología ............................................................................................ 7 Hidrografía .............................................................................................................. 8 INFRAESTRUCTURA ....................................................................................................... 8 DIVISIÓN POLÍTICA........................................................................................................ 9 LAMBARÉ ................................................................................................................... 10 Breve historia - Fundación ................................................................................... 10 Ubicación .............................................................................................................. 10 Límites .................................................................................................................. 10 Intendente Municipal ............................................................................................ 10 SAN LORENZO............................................................................................................. 11 Breve historial -Fundación .................................................................................... 11 Ubicación .............................................................................................................. 12 Límites .................................................................................................................. 12 Intendente Municipal ............................................................................................ 12 FERNANDO DE LA MORA ............................................................................................. 13 Breve historial -Fundación .................................................................................... 13 Ubicación .............................................................................................................. 14 Límites .................................................................................................................. 14 Intendente Municipal ............................................................................................ 14 MARIANO ROQUE ALONSO ......................................................................................... 15 x

Breve Historial - Fundación .................................................................................. 15 Ubicación .............................................................................................................. 15 Límites .................................................................................................................. 15 Intendente .............................................................................................................. 15 LUQUE ........................................................................................................................ 16 Breve historial –Fundación ................................................................................... 16 Ubicación .............................................................................................................. 17 Límites .................................................................................................................. 17 Intendente Municipal ............................................................................................ 17 ÑEMBY ....................................................................................................................... 18 Breve Historial - Fundación .................................................................................. 18 Ubicación .............................................................................................................. 18 Límites .................................................................................................................. 18 Intendente .............................................................................................................. 18 VILLA ELISA ............................................................................................................... 19 Breve Historial - Fundación .................................................................................. 19 Ubicación .............................................................................................................. 19 Límites .................................................................................................................. 19 Intendente .............................................................................................................. 19 JULIÁN AUGUSTO SALDÍVAR ...................................................................................... 20 Breve Historial – Fundación ................................................................................. 20 Ubicación .............................................................................................................. 20 Límites .................................................................................................................. 20 Intendente .............................................................................................................. 20 AREGUÁ ...................................................................................................................... 21 Breve Historial – Fundación ................................................................................. 21 Ubicación .............................................................................................................. 22 Intendente .............................................................................................................. 22 DEPARTAMENTO DE ITAPÚA ................................................................................23 FUNDACIÓN DEL DEPARTAMENTO DE ITAPÚA Y SUS DISTRITOS ................................ 24 UBICACIÓN ................................................................................................................. 24 LÍMITES ...................................................................................................................... 25 ASPECTOS FÍSICOS ...................................................................................................... 25 Orografía ............................................................................................................... 26 Topografía y Geología .......................................................................................... 26 Hidrografía ............................................................................................................ 26 INFRAESTRUCTURA ..................................................................................................... 26 DIVISIÓN POLÍTICA...................................................................................................... 27 ENCARNACIÓN ............................................................................................................ 28 Breve historial –Fundación ................................................................................... 28 Ubicación .............................................................................................................. 29 Límites .................................................................................................................. 30 Intendente Municipal ............................................................................................ 30 xi

SAN COSME Y DAMIÁN ............................................................................................... 31 Breve historial –Fundación ................................................................................... 31 Ubicación .............................................................................................................. 32 Límites .................................................................................................................. 32 Intendente Municipal ............................................................................................ 32 CARLOS ANTONIO LÓPEZ ........................................................................................... 33 Breve historial –Fundación ................................................................................... 33 Ubicación .............................................................................................................. 34 Límites .................................................................................................................. 34 Intendente Municipal ............................................................................................ 34 TRINIDAD .................................................................................................................... 35 Breve historial –Fundación ................................................................................... 35 Ubicación .............................................................................................................. 36 Límites .................................................................................................................. 36 Intendente Municipal ............................................................................................ 36 CAPITÁN MIRANDA .................................................................................................... 37 Breve historial –Fundación ................................................................................... 37 Ubicación .............................................................................................................. 37 Límites .................................................................................................................. 37 Intendente Municipal ............................................................................................ 37 CAPÍTULO II: ANTROPOLOGÍA CULTURA PARAGUAYA...........................................................................................39 IDENTIDAD CULTURAL................................................................................................ 40 ITAPÚA........................................................................................................................ 42 CAPÍTULO III: SOCIOLOGÍA DEPARTAMENTO CENTRAL ..................................................................................45 DEPARTAMENTO DE ITAPÚA ................................................................................48 CAPÍTULO IV: POLÍTICA POLÍTICAS SOCIALES EN EL PARAGUAY .........................................................52 A NIVEL DE ESTADO ................................................................................................... 52 Políticas de Protección Social ............................................................................... 54 Políticas de Promoción Social ............................................................................... 55 Políticas de Inclusión Económica ......................................................................... 56 Políticas Sociales, en el Ámbito de Población y la Familia .................................. 57 EJES TRANSVERSALES DE LAS POLÍTICAS SOCIALES ................................................... 58 Enfoque de Género ................................................................................................ 58 Sostenibilidad ambiental ....................................................................................... 58 LA POLÍTICA SOCIAL EN EL PARAGUAY A NIVEL SOCIEDAD CIVIL .............................. 58 CAPÍTULO V: ESTADÍSTICA DEPARTAMENTO CENTRAL ..................................................................................60 xii

DEPARTAMENTO DE ITAPÚA ................................................................................62 CAPÍTULO VI: ECONOMÍA SITUACIÓN ECONÓMICA PARAGUAYA .............................................................65 DEPARTAMENTO CENTRAL ..................................................................................67 DEPARTAMENTO DE ITAPÚA ................................................................................70 CAPÍTULO VII: QUÍMICA ........................................................................................72 DEPARTAMENTO CENTRAL ..................................................................................73 FRUTILLA .................................................................................................................... 73 Clasificación Científica ......................................................................................... 73 Propiedades químicas ............................................................................................ 73 Composición ......................................................................................................... 74 Siembra ................................................................................................................. 74 Sus Variedades ...................................................................................................... 75 Época de Siembra .................................................................................................. 75 Siembra ................................................................................................................. 76 Fertilización........................................................................................................... 76 Plagas y Enfermedades ......................................................................................... 76 DEPARTAMENTO DE ITAPUÁ ................................................................................77 LA SOJA ..................................................................................................................... 77 Clasificación Científica ......................................................................................... 77 Propiedades Químicas de la Semilla ..................................................................... 77 Beneficios y Propiedades ...................................................................................... 79 Proceso de la Semilla ............................................................................................ 80 CAPÍTULO VIII: FILOSOFÍA EL DERECHO AL DESARROLLO ...........................................................................82 ¿QUÉ ES DESARROLLO? .............................................................................................. 85 Los Objetivos de Desarrollo del Milenio .............................................................. 85 Objetivo 1: Erradicar la pobreza extrema y el hambre. ...................... 85 Objetivo 2: Lograr la enseñanza primaria universal. .......................... 85 Objetivo 3: Promover la igualdad entre los géneros y la autonomía de la mujer ........................................................................................................ 85 Objetivo 4: Reducir la mortalidad infantil .......................................... 86 Objetivo 5: Mejorar la salud materna ................................................. 86 Objetivo 6: Combatir el VIH/SIDA, el paludismo y otras enfermedades ............................................................................................... 86 Objetivo 7: Garantizar la sostenibilidad del medio ambiente ............ 86 Objetivo 8: Fomentar una asociación mundial para el desarrollo ...... 86 SITUACIÓN DE LOS OBJETIVOS DE DESARROLLO DEL MILENIO EN PARAGUAY ........... 87 ODM 1. Erradicar la pobreza extrema y el hambre. ............................................. 88 xiii

ODM 2: Lograr una enseñanza primaria universal. .............................................. 88 ODM 3: Promover la igualdad entre los géneros y la autonomía de la mujer. ..... 89 ODM 4: Reducir la tasa de mortalidad de la niñez ............................................... 90 ODM 5: Mejorar la salud materna ........................................................................ 90 CAPÍTULO IX: EDUCACION FISICA ACTIVIDADES DEPORTIVAS EN EL PARAGUAY .............................................92 HISTORIA DEL DEPORTE ............................................................................................. 92 CAPACIDADES FÍSICAS ................................................................................................ 93 CENTRAL......................................................................................................................95 FEDERACIÓN DE FÚTBOL DEL UNDÉCIMO DEPARTAMENTO CENTRAL (ITAUGUÁ)...... 95 ITAPÚA ..........................................................................................................................96 ENCARNACIÓN ............................................................................................................ 97 BIBLIOGRAFÍA ...........................................................................................................99 ANEXOS ......................................................................................................................102

xiv

INTRODUCCIÓN La nueva situación mundial encuentra al Paraguay rezagado en su respuesta a los desafíos. En más de un sentido Paraguay sigue anclado en la pre-modernidad, donde apenas está el Estado. La aprobación del texto constitucional en junio de 1992 significaba la proclamación del “Estado social de Derecho” como forma de Estado y la “democracia” representativa, pluralista y participativa” como forma de gobierno (art. 1), y la adopción de unas nuevas reglas de juego político, que regulaban, entre otras cuestiones, el proceso electoral. La humanidad vive un tiempo "crucial". Situación en que acontece un verdadero cambio de época, que se manifiesta por hechos emblemáticos, que conducen a un cambio de paradigma: las certezas de ayer ya no tienen la misma validez en el presente. La globalización, esa capacidad de de imposición de contenidos por medio de grandes sistemas económicos y financieros, está en curso. De acuerdo a la Dirección General de Encuestas Estadísticas y Censos se estima actualmente una población de aproximadamente 6.009.143 millones de habitantes, de los cuales 3.038.090 son varones y 2.970.533 mujeres. En los últimos años, ha variado ligeramente la distribución de la población por áreas, llegando las urbanas a absorber el 54% de la población. Teniendo en cuenta la alta fecundidad, Paraguay registra una estructura de población mayoritariamente joven. De cada 10 personas, cuatro son menores de 15 años y la población de 15 a 29 años representa la cuarta parte de la población total. El volumen poblacional en una superficie de 406.752 Km/2 refleja una densidad de 14,8 habitantes por Km/2, lo que ubica al Paraguay entre los países de baja densidad en América Latina. En el 39% del territorio, que conforma la Región Oriental, reside el 98% de la población, sin embargo, tan sólo el 2.54% de la población reside en la Región Occidental, que representa el 61% de la superficie restante.

CAPÍTULO I: HISTORIA Y GEOGRAFÍA Profesor de Cátedra: Lic. Honorio Martínez

DEPARTAMENTO CENTRAL El Departamento Central es una división administrativa de la República del Paraguay. Se trata del Departamento número 11 de los 17 que conforman el país, es el departamento más pequeño pero el más poblado representando al 35% de la población del país, el de mejores niveles sociales e infraestructura y el que nuclea a más del 56% de las industrias del país. El departamento Central es sede de la capital, Asunción, y centro de su actividad política, económica y cultural del Paraguay. Tiene la densidad poblacional más alta del país, con 575 hab/km2, con un creciente flujo migratorio que ha acarreado la rápida urbanización de la zona. Las localidades como Lambaré, Fernando de la Mora, Luque, San Lorenzo y Mariano Roque Alonso, cercanas a la capital, son ciudades-dormitorio, cuya vida está íntimamente unida a la de la capital. Guarda importantes lugares históricos de la época de la colonia y tiene una intensa vida social y cultural. Al Norte limita con los departamentos de Cordillera y Presidente Hayes. Al Oeste, el río Paraguay. Al Sur limita con el departamento de Ñeembucú, y al Este, con el departamento de Paraguarí. Central cuenta con 19 núcleos urbanos. Distritos: Areguá, Capiatá, Fernando de la Mora, Guarambaré, Itá, Itauguá, Lambaré, Luque, Limpio, Mariano Roque Alonso, Nueva Italia, Villeta, Ñemby, San Antonio, San Lorenzo, Villa Elisa, Ypacaraí, Ypané y J.A. Saldívar. La bella serranía de los Altos y los cursos y cuerpos de agua como los ríos Paraguay y Salado, los lagos Ypacaraí e Ypoá, la laguna Cabral y los arroyos Paraú, Caañabe y Ñanduá conforman los límites naturales del departamento Central, los que junto a las planicies bajas del sur, entre otros recursos naturales, brindan al territorio un significativo potencial para el desarrollo de diversas actividades productivas y turísticas. Fernando de la Mora, San Lorenzo, Luque, Lambaré y Capiatá constituyen sus principales ciudades en el orden poblacional y económico. Las ciudades de Itá, Itauguá y Areguá destacan por su patrimonio cultural y el trabajo de sus artesanos.

En época colonial el área central del país comprendía la zona aledaña a la Bahía de Asunción, conocida como comarca asuncena, ubicada al este del río Paraguay. Se extendía al norte hasta el río Salado y en parte hasta el río Manduvirá, al sur hasta el arroyo Caañabé, al este hasta los valles de Piribebuy, Paraguarí y Pirayú, y al oeste hasta el río Paraguay, en cuyo margen occidental estaban asentadas las tribus chaqueñas, especialmente los guaicurúes y payaguaes. El proceso de poblamiento del departamento está estrechamente ligado a la historia de Asunción, que constituyó el más antiguo asentamiento estable al inicio de la conquista y colonización del Paraguay. El actual departamento Central fue el área de donde partían las diferentes corrientes fundacionales para luego convertirse en asiento progresivo de diversos poblados y albergue de los que huían desde el norte debido a los temibles indios chaqueños. Fundaciones que se pueden citar son Guarambaré, Ypané y Ñemby. La región tuvo sus propios pueblos indígenas, como Itá, y de raza negra, como Areguá. También existieron estancias jesuíticas, como la de San Lorenzo de Campo Grande, y fuertes militares defensivos en la zona de Tapuá (hoy Mariano Roque Alonso y Limpio). Otras villas hispánicas nacieron temprano en el territorio, tal como Luque en 1935, y otras en el siglo XVIII, cuando la política de "defender poblando" exigía la formación de villas que fueron a la vez fuertes militares defensivos, generalmente sobre el río Paraguay, como el caso de Villeta en 1714. Tampoco faltaron pueblos surgidos en torno a capillas, parroquias o capellanías, como Capiatá e Itauguá. Ya hacia fines del siglo XIX y comienzos del XX se agregaron colonias agrícolas, en algunos casos constituidas por inmigrantes europeos, como Nueva Italia, Colonia Thompson y Villa Elisa. La comarca asuncena, con Asunción como centro poblacional más importante histórico, político y socio-culturalmente, fue el área en que se desarrolló gran parte del proceso de mestizaje hispano guaraní, y se constituyó en el centro de irradiación de los más trascendentales procesos de formación social de la vida paraguaya. Asunción fue la capital departamental hasta 1992, cuando con la creación de las gobernaciones quedó excluida de Central, y se estableció a Areguá como capital del departamento.

Fundación del Departamento Central y sus Distritos El Departamento Central, reconocido como “Comarca Asuncena”, fue la región más antiguamente poblada del país. Ya en época de la conquista y colonización, esta zona ha sido el centro desde donde se extendían nuevas fundaciones, así como también, constituía refugio de los pobladores que huían de los ataques de los indígenas Guaicurú. Diverso fue el origen de las ciudades que hoy forman parte de este departamento. Uno de los principales protagonistas de estas fundaciones fue Domingo Martínez de Irala, quien dio origen a los distritos de Itá y Areguá, la capital. La ciudad de Luque se formó como una villa hispana. Villeta e Itapuá, hoy denominada Mariano Roque Alonso, fueron fundadas con el objeto de establecer fuertes militares para la defensa. Otras ciudades como Capiatá e Itauguá fueron acrecentándose en torno a capillas utilizadas como centro de evangelización. Las ciudades que forman parte del departamento están aglutinadas debido, en parte, a la resistencia que ofrecían los indígenas chaqueños al avance de los españoles en sus tierras, la que obligaba a los pobladores a emigrar y refugiarse en esta región del territorio. Así se formaron pueblos como Guarambaré, Ypané y Ñemby. Un origen diferente tuvieron las ciudades de Nueva Italia, Colonia Thompson y Villa Elisa que se crearon como colonias agrícolas ya en el siglo XIX y principios del siglo XX, principalmente originadas por inmigrantes extranjeros. Ya en año 1985, se creó el último distrito del departamento Central denominado Julián Augusto Saldívar, quedando constituida en forma definitiva la división política del departamento.

Ubicación El Departamento Central está ubicado en la zona centro-oeste de la Región Oriental del país, entre los paralelos 25º 00’ y 26º 00’ de latitud sur, y entre los meridianos 57º 11’ y 57º 50’ de longitud oeste.

Fuente: DGEEC

La capital de Central es Areguá, ciudad ubicada frente al Lago Ypacaraí, ciudad tranquila y de carácter colonial, a 35 km de Asunción.

Límites  Al Norte: con los Departamentos de Presidente Hayes y Cordillera.  Al Sur: con el Departamento de Ñeembucú.  Al Este: con el Departamento de Paraguarí.  Al Oeste: con la ciudad de Asunción y la República Argentina, separada por el río Paraguay.

Aspectos Físicos La mayor parte del territorio presenta terrenos ondulados, relativamente altos, regados por numerosos arroyos, afluentes del río Paraguay. El sureste posee terrenos más bajos, con esteros y áreas boscosas en las proximidades del lago Ypoá, aunque éstas se han reducido marcadamente. Actualmente las áreas boscosas sólo existen en las serranías y márgenes de los cursos de agua.

Orografía Las estribaciones de Ybytypanemá de la Cordillera de los Altos se encuentran en este departamento. Sus cerros más elevados son el Lambaré, Ñanduá y Arrúa-í. Otros cerros de menor elevación de la zona son el Ñemby y el Cerro Patiño.

Topografía y Geología Las características topográficas del departamento Central varían entre las curvas del nivel 58 y 250 metros sobre el nivel del mar. Debido a esto, Central se divide en tres zonas:  Zonas muy bajas, que comprenden gran parte del sector sur, con cotas con curvas de nivel entre 58 (elevación más baja) al borde del rí-o Paraguay, y 93 metros, que constituyen el 70% de las tierras del departamento.  Zonas de elevación media, localizadas entre el centro y norte, con cotas que varí-an entre 100 y 150 metros. Por estos lugares se encuentran algunos cerros que llegan a los 200 metros de altura.  Zonas altas, corresponden a los terrenos con cotas entre 151 y 246 metros. Por estas zonas, las pendientes son más abruptas, con ondulaciones constantes. Las más caracterí-sticas están alineadas en dirección noroeste-sudeste.

Con relación a la geología del departamento Central, se caracteriza porque sus lí-mites naturales al norte, este y sur están controlados por fracturas regionales. La conocida falla de Ypacaraí, con cerca de 110 Km. de extensión, forma el valle de Ypacaraí. 7

Sin lugar a dudas, los sedimentos que conforman poco más del 90% del departamento, por el tipo de materiales y la edad, son rellenos de terrenos bajos, especialmente arenosos, rojizos y arcillosos.

Hidrografía El departamento se encuentra regado principalmente por el río Paraguay y sus afluentes: el río Salado, desagüe del lago Ypacaraí y los arroyos Itaí, Paraí, Avaí e Ytororó. Los arroyos Yuquyry y Ñanduá desaguan en los esteros del Ypoá. Están ubicados en esta región del Paraguay, los lagos Ypacaraí, Ypoá y la laguna Cabral.

Infraestructura La red vial se compone de 880 Km. de carreteras, tanto secundarias como rutas pavimentadas. Esta infraestructura se encuentra bastante desarrollada, considerando que la mayorí-a de las arterias del interior que comunican con la capital del paí-s pasan por su territorio. Esta red se compone de las principales rutas del país, como la II, Mariscal Estigarribia, que conecta la Región Oriental con el Brasil; la ruta I Mariscal López, que comunica la zona sur del territorio nacional con la Argentina; y la Transchaco (que es parte del corredor bioceánico) une los principales polos industriales de la Región Occidental (Chaco) con las ciudades más importantes de Bolivia y Chile. Asimismo, en este departamento se encuentra el mayor aeropuerto internacional del paí-s, Silvio Pettirossi. Igualmente cuenta con 55 Km. (15% de la capacidad instalada en el paí-s) del recorrido de la ví-a férrea y con un puente sobre el rí-o Paraguay, que comunica la Región Oriental con el Chaco paraguayo. En cuanto a puertos, es importante señalar que la totalidad del lí-mite occidental del departamento bordea el rí-o Paraguay, cuya navegabilidad se mantiene todo el año, lo que facilita un acceso directo a los principales puertos del MERCOSUR (Buenos Aires, Santos y Porto Alegre). 8

Debido a esto, uno de los puertos más importantes del país, Villeta, se encuentra en este departamento. Este ofrece aduanas para trámites de importación y exportación; opera además como punto receptivo de materia prima de la industria estatal de cemento y de terminal de embarque de la exportación del algodón, uno de los principales rubros agrí-colas de nuestro paí-s. Asimismo, se encuentran otros puertos, pero de menor escala en las ciudades de Villa Elisa y San Antonio.

División política El departamento Central se divide en 19 distritos. DISTRITOS

ÁREA (Km2)

POBLACION (2008)

Areguá

110

44.566

Capiatá

154.274

Fernando de la mora

162.652

Guarambaré

16.687

Itá

190

50.391

Itauguá

122

60.601

J.A. Saldívar

37.374

Lambaré

189.796

Limpio

118

185.127

10. Luque

203

185.127

11. Mariano Roque Alonso

65.229

12. Ñemby

71.909

13. Nueva Italia

312

71.909

14. San Antonio

37.795

15. San Lorenzo

204.356

16. Villa Elisa

122

53..166

17. Villeta

888

22.429

18. Ypacaraí

111

18.530

19. Ypané

25.421

Lambaré Breve historia - Fundación Es una ciudad Paraguaya ubicada en el Departamento Central. Fue fundada en 1766 y establecida en 1962, debido al gran crecimiento que protagonizó Asunción, lo que impulsó el desarrollo agrícola y comercial en las ciudades periféricas del área metropolitana. El nombre de la localidad derivaría del guaraní El Ambaré, «el país de las sombras» (proyectadas por el cerro vecino). Los habitantes eran conocidos como avambaré, los habitantes de El Ambaré. Fue fundada por el gobernador Carlos Murphy en 1766. Luego de la independencia del Paraguay, se formalizó su creación mediante ley número 791, del 5 de junio de 1962. El decreto de la formación del nuevo municipio fue firmado por el gobierno de Alfredo Stroessner. El presidente de la primera Junta Municipal fue Mariano Escauriza Fernández.

Ubicación La ciudad de Lambaré se encuentra Departamento Central y forma parte del Gran Asunción. Cuenta con una superficie territorial de 27 km².

Límites • Al Sur: con su límite natural el río Paraguay, que lo separa de la República Argentina. • Al oeste: con la ciudad de Asunción. • Al este: con la ciudad de Villa Elisa. A partir de 1967, el distrito sufrió algunos desmembramientos jurisdiccionales.

Intendente Municipal ROBERTO CÁRDENAS RAMÍREZ

San Lorenzo Breve historial -Fundación San Lorenzo tuvo su origen con el establecimiento de una estancia dedicada a la explotación de plantaciones, que abarcaba el amplio espacio denominado “Ñu Guazú” o Campo Grande, instalaciones erigidas en el siglo XVII por los Jesuitas. En ese lugar se establecieron las viviendas de los trabajadores conformando un asentamiento disperso, que era conocido como “Villa”. Según Dionisio González Torres, en su libro "Origen e historia de los pueblos del Paraguay", en épocas coloniales los Jesuitas tenían una chacra en ese lugar. El sitio estaba conformado por los "cerros Barcequillo, Potrero y Capiíbary, la Chacrilla de Campo Grande con animales y una capilla en Tapyhipery, hoy Capilla-kué (según consta en el inventario de bienes de la Orden)" En el mismo lugar donde actualmente está erigido el oratorio de “Nuestra Señora de la Asunción” estaba ubicada la capilla o iglesia construidas por los jesuitas. Con el tiempo, este edificio fue deteriorándose hasta derrumbarse, el lugar quedó con el denominativo de “Capilla cue”. Luego de la expulsión de los Jesuitas del país, hecho ocurrido en marzo de 1767, el gobernador Capitán Agustín Fernando de Pinedo se incautó de esas tierras, creando allí un pueblo y fija como fecha de fundación el 10 de agosto de 1775. Por Orden Real, del gobierno de la Provincia del Paraguay, se instaló en 1779 una fábrica de tabaco negro con la dirección de técnicos portugueses y operarios indios traídos de Yaguarón. La fábrica tuvo corta vida. El asentamiento tuvo dos patrocinios: el 10 de agosto se celebra el día de San Lorenzo y el 15, el día de la Virgen de la Asunción. En atención a la medida administrativa asumida por el Cap. Agustín Fernando de Pinedo el 10 de agosto de 1775, fecha de fundación de la ciudad y del Santo Patrono San Lorenzo, ese día se celebran los festejos conmemorativos del aniversario de la Ciudad. Ese día es feriado distrital.

Ubicación La ciudad de San Lorenzo se encuentra en el Departamento Central, a 9 Kilómetros de la Capital. Forma parte del conglomerado urbano llamado Área Metropolitana de Asunción ó Gran Asunción

Límites • Al Norte:

Luque.

• Al Sur:

Ñemby

• Al Este:

Capiatá

• Al Oeste:

Fernando de la Mora

Intendente Municipal ALBINO FERRER

Fernando de la Mora Breve historial -Fundación Fernando de la Mora es una ciudad de Paraguay, del distrito del mismo nombre, forma parte del Gran Asunción y está ubicado en el Departamento Central. Fundada el 28 de febrero de 1939, debe su nombre en honor al prócer de la Patria, Fernando de la Mora, quien fuera miembro activo para la consolidación de la Independencia del Paraguay como país libre y soberano. Limita con los distritos de Luque y San Lorenzo al norte, con el distrito de Villa Elisa al sur, al este con las ciudades de San Lorenzo y Ñemby, y al oeste con la capital del país, Asunción.1 Esta ciudad, que anteriormente integraba la ciudad de San Lorenzo, es hoy en día una de las más pujantes, con una población cercana a los 200.000 habitantes y aún lejos de ser una localidad superpoblada.

Cuenta con un polideportivo adecuadamente equipado, una cancha de fútbol para encuentros nacionales e internacionales, alrededor de 50 instituciones educativas entre públicas y privadas, destacando el Colegio Nacional Dr. Fernando de la Mora, al que asisten en promedio unos 3.000 alumnos por año, distribuidos en los tres turnos de mañana, tarde y noche. Actualmente es el colegio más grande de la ciudad y está dotado de un polideportivo propio. Entre los colegios municipales resalta el Colegio Técnico en enfermería Dr. Eligio Ayala, con enseñanza básica, media, superior y diversificada. Fernando de la Mora, en la antigüedad, pertenecía al distrito de San Lorenzo del Campo Grande y sus habitantes se dedicaban primordialmente a la actividad agropecuaria con el fin de satisfacer la demanda de consumo de la ciudad de Asunción.1 Este sitio recibía el nombre de Zavala Cué porque estaba asentada en la zona una importante extensión de tierra que pertenecía a una familia de apellido Zavala. Este establecimiento formaba parte de un grupo de diez grandes estancias de la zona. Lázaro González Yegros, antiguo poblador y uno de los fundadores de la Ciudad, en una publicación titulada "Origen de la Ciudad de Fernando de la Mora", nos refiere lo siguiente:

En la vera este de la mencionada arteria, ya jurisdicción de San Lorenzo del Campo Grande, se observaba una hermosa explanada cubierta de verde pastizal, en cuyo borde había una casa solariega, donde vivía una dama conocida como "la niña Zavala", quien al mudarse a Asunción dejó deshabitada la casa. Por este motivo todo el barrio recibió el nombre de Zavala Cué El grupo de habitantes de Zavala Cué iba en crecimiento y las autoridades de San Lorenzo del Campo Grande no manifestaban la voluntad de apoyar la separación de la ciudad. Fue entonces que, gracias a la organización de los vecinos, se creó un municipio independiente de San Lorenzo del Campo Grande. La solicitud de creación del municipio fue aceptada durante el gobierno del Dr. Félix Paiva, el 28 de febrero de 1939.

Ubicación La ciudad de Fernando de la Mora se encuentra en el Departamento Central, a 6 Kilómetros de la Capital. Forma parte del conglomerado urbano llamado Área Metropolitana de Asunción ó Gran Asunción

Límites • Al Norte:

Luque.

• Al Sur:

Ñemby

• Al Este:

Lorenzo

• Al Oeste:

Asunción

Intendente Municipal EDGAR RAMÓN QUINTANA

Mariano Roque Alonso Breve Historial - Fundación La comunidad, está ubicada a 15 kilómetros de Asunción, sobre la Ruta III, se originó a fines de la Guerra de la Triple Alianza. En realidad, en un comienzo la ciudad se denominaba “Corumbá cué” y formaba parte del distrito de la ciudad de San José de los Campos Limpios de Tapúa, más conocido como Limpio. Por Ley Nº 943/27 del 27 de octubre de 1927, se expropiaron 700 hectáreas de tierra de la Compañía Lievig's a favor de la Colonia, siendo el Presidente de la Republica del Paraguay en aquel entonces el Dr. Eligio Ayala. El 30 de agosto de 1945 la colonia es elevada a la categoría de distrito mediante el decreto Nº 10.154 firmado por el entonces presidente de la República, Higinio Morínigo, creándose la Municipalidad de Tercera Categoría de Mariano Roque Alonso. Recién en fecha 12 de mayo de 1977 a través del decreto Nº 30.982 la municipalidad es elevada a Municipio de Primera Categoría. Es sede de la mayor Expo anual de Paraguay, donde las empresas industrias, comerciales y de servicios exponen sobre los avances que han tenido en sus respectivas áreas. Es una de las ciudades de más crecimiento económico de los últimos años.

Ubicación Está ubicada a la vera del Río Paraguay, a unos 18 km de la capital del país.

Límites • Al Norte:

Limpio

• Al Sur:

Asunción

• Al Este:

Luque y Limpio

• Al Oeste:

Río Paraguay

Intendente HERIBERTO MÁRMOL 15

Luque Breve historial –Fundación Inicialmente, la ciudad de Luque fue una comarca de guaraníes, prueba de ellos son los nombres de las compañías Itapuamí, Maramburé, Ycuakaranday, y los arroyos Yuqyry, Avaí e Ytay. Los primeros habitantes se dedicaban a la caza, la pesca y la agricultura, teniendo gentiles atenciones hacia Juan de Salazar, el conquistador español. Hacia 1570 se fundaron tres fortines, denominados “presidios”, entre ellos uno llamado “de las Salinas”, caracterizado por ubicarse en la cercanía del arroyo Yukyry. El presidio de la Salinas probablemente es el más remoto origen de Luque. En 1603 el cabildo de Asunción autoriza un gasto de reparación, según acta capitular del 8 de noviembre de 1603, y treinta y dos años después, en 1635, el gobernador Martín de Ledesma Balderrama concede al capitán Miguel Antón de Luque la titularidad de las tierras. Este acto gubernativo parece ser la primera mención oficial del nombre de Luque. Sin embargo, la ciudad de Luque nunca fue fundada formalmente; nació con el capitán Antón de Luque, el mismo personaje que expulsó a los árabes de la ciudad de Luque en España, de donde es originario.2 Por ese tiempo, los franciscanos construyeron en esa pertenencia una capilla bajo la advocación de la Virgen del Rosario, que poco tiempo después daría lugar a una pequeña ciudad. En el lustro de 1750 al 1755, luego de la creación de esta capilla y con una pequeña población ya formada, fue cambiado el antiguo nombre "de las Salinas" por el de Valle de Luque. En 1781, se hizo la primera distribución administrativa de la provincia, bajo el mandato de Pedro Melo de Portugal, dividiéndose en seis villas, con catorce partidos jurisdiccionales, consagrándose definitivamente con el nombre de Partido de Luque que conserva en la actualidad.4 En época de la guerra de la Triple Alianza, Luque sirvió de Capital de la República desde el 22 de febrero al 7 de diciembre de 1868. Durante la colonia las primeras empalizadas fueron llevadas a Asunción para la construcción de la Casa Fuerte en defensa de la ciudad, mientras en Luque quedaban, una pequeña población y un grupo pequeño de casas coloniales y casonas patronales.

Ubicación Está situada al este de Asunción, a 1 hora de viaje por el acceso Ruta Vieja Gral. Elizardo Aquino.

Límites • Al Norte:

Mariano Roque Alonso, Limpio y Nueva Colombia

• Al Sur:

Fernando de la Mora y San Lorenzo

• Al Este:

Areguá

• Al Oeste:

Asunción

• Al Sureste:

Capiatá

Intendente Municipal CESAR MEZA BRÍA

Ñemby Breve Historial - Fundación Ñemby es una de las ciudades del Departamento Central de Paraguay, que integra el Gran Asunción, área constituida por la capital del país, Asunción y sus ciudades periféricas. En sus inicios, esta localidad se llamó "San Lorenzo de la frontera" . Fue fundada un 2 de agosto de 1899, fecha en que quedó constituida su primera junta económica administrativa. La ciudad cuenta con una densa red de autobuses que la conecta con todas sus ciudades vecinas y con Asunción, cuenta también con buses internos para su comunicación barrial. Además la ciudad esta dividida en dos por la Autopista Acceso Sur que comunica a Asunción con Itá, cuenta con una densa red de caminos y avenidas además un puerto municipal en el río Paraguay dentro de la ciudad de San Antonio.

Ubicación La ciudad se encuentra en un punto elevado del Departamento Central. Alcanza su mayor elevación en el cerro del mismo nombre, con 176 msnm, con tres colinas bastante diferenciadas entre sí divididas por el Arroyo Ñemby y sus afluentes. La ciudad cuenta con 40 km². Es mediterránea, pero cuenta con accesos a los puertos de la ciudad de San Antonio.

Límites • Al Norte:

San Lorenzo

• Al Sur:

San Antonio

• Al Este:

Capiatá

• Al Oeste:

Villa Elisa.

Intendente LIC. HÉCTOR LEZME

Villa Elisa Breve Historial - Fundación Villa Elisa es una ciudad en el Departamento Central, fue la única colonia poblada por suecos en el Paraguay y hoy está convertida en una de las más importantes y activas ciudades que integran el Área Metropolitana.Y forma parte del Gran Asunción. Villa Elisa está conurbada y limita con Asunción, en la avenida Defensores del Chaco. Se encuentra a 16 km de Asunción. Fue fundada el 22 de marzo de 1938. La primera Junta Administrativa de Villa Elisa, fue creada el 21 de junio de 1899, bajo la dirección del Sr. Emilio Johansen. A la Colonia Elisa, llegaron nuevos habitantes: escandinavos, suecos, finlandeses y alemanes. Con la llegada de más extranjeros, en los años de 1900 y 1940, aumentó la población, y así la necesidad de la organización de Instituciones Sociopolíticas en la Colonia. Para la concreción se tuvo que esperar mucho tiempo, ya que el Paraguay, pasaba por numerosos conflictos internos y la guerra con Bolivia, llamada Guerra del Chaco. (1932/1935).

Ubicación Está ubicada a tan sólo 16 kilómetros de la capital, Asunción y para llegar se debe tomar la ruta Acceso Sur o por la Avenida Defensores del Chaco. Hay diferentes transportes públicos, linea 15,38,48,49,52 y otras que salen desde Asunción con destino directo a la ciudad de Villa Elisa.

Límites • Al Norte:

Asunción y Fernando de la Mora.

• Al Sur:

San Antonio y el río Paraguay.

• Al Este:

San Lorenzo y Ñemby

• Al Oeste:

Lambaré

Intendente LIDER AMARILLA 19

Julián Augusto Saldívar Breve Historial – Fundación Julián Augusto Saldívar (mejor conocido como J. Augusto Saldívar ) es un distrito del departamento central, Paraguay. Es una de las ciudades más jóvenes del departamento, antiguamente era conocida como compañía Posta Leiva, dependiente de la municipalidad de Capiatá. Fue elevada a la categoría de distrito el 15 de noviembre de 1985.

Ubicación Está ubicada a partir del km 23 de la ruta I. en el km. 27, la calle se divide y los viajeros podrán tener acceso a “tres Bocas” a la región sur de Paraguay.

Límites • Al Norte:

Capiatá

• Al Sur:

Guarambaré.

• Al Este:

Itauguá e Itá.

• Al Oeste:

Capiatá y Ypané.

Intendente DANIEL BAEZ

Areguá Breve Historial – Fundación Areguá es la capital del departamento Central, Paraguay; y de la frutilla. Ciudad de artesanías en cerámica; a orillas del lago Ypacaraí en la cuenca conformada por ese bellísimo lago y el río Salado. Se encuentra a 29 km de la capital Asunción. El historiador paraguayo Carlos Alberto Pusineti Scala. Relata como el nombre del lugar proviene de los indios precolombinos que habitarón el lugar, en la cima de las colinas que lo circundan . Las leyendas más antiguas de ese pueblo relatan como los indios que vivían en las orillas del lago raptaron a la hija del jefe de la tribu que vivia en la cima de esas colinas. esa misma noche los indios que vivían al lado del lago y la hija del cacique desaparecieron y desde ese entonces el lugar ha sido concido como Aregua, que quiere decir “lugar de la gente de arriba “ porque las margenes del lago permanecieron desiertas. Hacia el final del siglo XVI este lugar fue colonizado por Franciscanos que establecieron una misión allí. Originalmente llamada “Tapaicuá”, fue fundada por Domingo Martínez de Irala en el año 1538 sobre la base de un pueblo indígena instalado en ese territorio, a orillas del lago Ypacaraí. Sus habitantes ocupaban la zona que rodea a la actual iglesia de Areguá. En los inicios de la época de la Colonia, la ciudad fue una estancia ganadera de origen Mercedario. A finales del siglo XIX se desarrolló como ciudad veraniega en la que principalmente los escritores, artistas e intelectuales fijaban su residencia en los meses calurosos. Areguá es una ciudad encantadora que conserva en su arquitectura bonitas casas coloniales con amplios corredores y particular estilo. Estas edificaciones datan de la época en que Areguá era principalmente una ciudad veraniega en la que las familias asuncenas y de los alrededores construían allí sus residencias para pasar el verano. Esta particularidad hace de Areguá una ciudad apacible y acogedora, ideal para recibir a los visitantes.

La “Avenida del Lago” es sin duda un agradable paseo para los sentidos. Se extiende desde un sitio más elevado donde está ubicada la Iglesia principal y desciende hasta la orilla del lago donde se encuentra la Playa Municipal. Este trayecto es considerado el casco histórico de la ciudad y fue declarado Patrimonio Nacional por el Parlamento del Paraguay en el año 1997. Indudablemente el Lago Ypacaraí es el atractivo turístico más llamativo, éste ofrece un paisaje privilegiado. Los cerros Koi y Chororí son de gran atractivo turístico. El Cerro Koi es conocido por sus formaciones de piedra arenisca hexagonal, parecido a un panal de abejas, únicas en Latinoamérica. Solamente Canadá y Sudáfrica cuentan con este fenómeno geológico y se encuentran protegidos en esos dos países como Patrimonio de la Humanidad. Este cerro fue Declarado Monumento Natural en el año 1993. Se puede apreciar que están constituidos por bloques horizontales de areniscas de origen ígneo, de ahí la rareza del cerro. Entre los dos cerros Koi y Chororí suman 26 ha. Poseen varios propietarios a pesar de que existe un Decreto del Poder Ejecutivo declarándolo Monumento Nacional. Esto es debido a que el Estado Paraguayo aún no ha pagado a los propietarios por la expropiación. El desinterés de las autoridades y su desconocimiento es notable en el área ambiental en el Paraguay.

Ubicación Partiendo desde Asunción, se puede acceder hasta Areguá tomando la Ruta II, sobre la misma, a la altura de Capiatá existe un desvío hacia la izquierda que conduce hasta la capital del departamento. Otra forma de acceder es tomando la autopista que lleva hasta el aeropuerto Silvio Pettirossi. En esa carretera se debe tomar el camino que conduce hacia la ciudad de Luque y luego hasta Areguá.

Intendente CESAR OSVALDO LEIVA CABALLERO

DEPARTAMENTO DE ITAPÚA Itapúa es el VII departamento del Paraguay, también conocido como "El granero del país". Su capital es la ciudad de Encarnación. La superficie del departamento es de 16 525 km2, donde residen en promedio 34 personas por cada km2. Está dividido en 30 distritos, y su capital Encarnación, es el lugar donde viven cerca del 26% de la población de Itapúa. Desde el gobierno de Hernandarias se comenzó a ocupar la región con el establecimiento de las Reducciones Jesuíticas. Las Misiones eran asentamientos de etnias guaraníes que organizaron y administraron los integrantes de la Compañía de Jesús desde 1607 hasta 1768, año en que dicha orden fue expulsada. Encarnación fue fundada por el jesuita San Roque González de Santa Cruz en 1614. Fines del Siglo XVIII y parte del XIX fueron años de transición y de ajuste de fronteras hasta terminada la guerra de la triple alianza. Comenzó a reconstruirse en base a la inmigración. El 25 de marzo de 1615 fue fundada Nuestra Señora de la Encarnación de Itapúa por el padre jesuita Roque González de Santa Cruz. En 1843, por disposición de los cónsules Carlos Antonio López y Mariano Roque Alonso, fue sustituido su nombre por el de Villa de Encarnación. Después de la guerra de 1870 la reconstrucción nacional se basó esencialmente en un régimen de privatización de la propiedad de la tierra y en el fomento de la inmigración extranjera. Itapúa fue uno de los primeros departamentos en que se puso en práctica esta política. Desde fines del siglo XIX y principios del siglo XX, las colonias de inmigrantes de origen europeo, especialmente alemanes, eslavos y ucranianos, y más tarde también japoneses, desarrollaron en este departamento la agricultura mediante el cultivo de arroz, tung, soja, trigo y algodón, implantando prácticas agrícolas muy adelantadas.

Desde 1900 experimentó una gran influencia migratoria, alemanes, belgas, ucranianos, polacos, rusos y japoneses se ubicaron en diferentes puntos. Las colonias más antiguas son las fundadas por europeos como Hohenau (1900), Obligado (1912) y Bella Vista (1917) que constituyen las "Colonias Unidas". Hacia los años 30 llegaron los polacos, ucranianos y rusos, que dieron origen a nuevas comunidades como Fram. Las primeras familias japonesas, en 1958, fundaron las actuales La Paz y Pirapó.

Fundación del Departamento de Itapúa y sus Distritos Villa Encarnación se convirtió en departamento en 1906, con la primera Ley de División Territorial de la República. Recién en 1945 recibió el nombre Itapúa, estableciéndose a Encarnación como capital. Obtuvo sus actuales límites en 1973 por el Decreto Ley Nº 426. Tuvo un gran crecimiento económico en los primeros 30 años por la venida de inmigrantes y el Ferrocarril Carlos Antonio López, crecimiento que vino acompañada con varios altibajos (El ciclón de Encarnación, Guerra del Chaco, El crak del 29, entre otros). Después vino una época de de decadencia hasta los años 50 cuando el Carnaval encarnaceno se vuelve más conocido atrayendo turistas de varias regiones. En los años 80 se vuelve más industrial pero de forma modesta si se lo compara con el Departamento Central u otros. En 1989 Yacyretá comienza los trabajos de reposicionamiento de las personas que viven en el lugar del Embalse de Yacyretá que aún hoy continúan y en 1991 se inaugura el Puente Internacional San Roque González de Santa Cruz.

Ubicación Itapúa está situada en la porción sureste de la región Oriental del país, entre los paralelos 26º06' y 27º30' de latitud sur y los meridianos 54º20' y 56º45' de longitud oeste. Al norte limita con Caazapá y Alto Paraná, al oeste con Misiones y al sur el río Paraná lo separa de la República Argentina.

Límites  Al Norte: con los departamentos de Caazapá y Alto Paraná.  Al Sur: con la República Argentina (Provincia de Misiones y Provincia de Corrientes). El Río Paraná los separa.  Al Este: con la República Argentina (Provincia de Misiones). El Río Paraná los separa.  Al Oeste: con el Departamento de Misiones.

Fuente: DGEEC

Aspectos Físicos Las tierras del norte son altas, muy fértiles, regadas por ríos y arroyos, y su vegetación es exuberante. El suroeste, de terrenos bajos, tiene extensos campos de pastoreo y es anegable en parte. La zona central es apta en general para la agricultura.

Orografía Las elevaciones del departamento conforman la cordillera San Rafael y los cerros Cupé: Mbopicuá, Cerro Guazú, Benítez-cué, Torres-cué, Guayaquí, Ka'a-ovety y Mborevé Poty.

Topografía y Geología Itapúa es una zona con un gran declive que empieza en la ribera del río Paraná a unos 80 metros sobre el nivel del mar (msnm), que va ascendiendo hacia el norte y el noreste, para terminar en el Cerro San Rafael, a unos 400 msnm. El relieve está condicionado en su sector septentrional por el Cerro San Rafael; el resto son tierras que declinan hacia la ribera derecha del Paraná. Predominan los relieves fuertemente ondulados (con declives que van del 20%, incluso al 45%), a montañosos (45 a 70%) con la transición entre areniscas y basaltos. En el noreste predominan tierras altas con 200 y 300 metros sobre el nivel del mar, de relieve plano (0 a 3%) a ondulado (8 a 20%) que se acentúa hacia el cauce del Paraná, en donde pueden ocurrir relieves con declives superiores al 45%. En el sector oeste existen extensas planicies aluviales.

Hidrografía El principal curso hídrico es el río Paraná, que riega toda la costa sur, sureste de Itapúa y lo separa de la Argentina. Otros ríos son el Tebicuary, que lo separa del departamento de Caazapá por el norte, y otros cursos son el arroyo Tembey, donde están ubicados los famosos saltos del Tembey, el Yacuy y el Tacuary, y el Quiteria, que desembocan en el Paraná.

Infraestructura Para llegar al Departamento de Itapúa vía terrestre, hay 3 rutas que son: o La Ruta 1 "Mcal. Francisco S. López", que une a Encarnación con Asunción (370 km).

o La Ruta 6 "Dr. Juan León Mallorquín", que une a Encarnación con Ciudad del Este (280 km). o La Ruta 8 "Dr. Blas Garay”, que empieza desde Coronel Bogado, uniéndola con Caazapá, Villarrica y Coronel Oviedo, hasta llegar a San Estanislao (Paraguay) (320 km). También destacamos la presencia del Aeropuerto Teniente Amín Ayub González, el tercer aeropuerto más importante del país, ubicado en el distrito de Capitán Miranda (Paraguay), a 12 km del centro de Encarnación.

División política El departamento está dividido en 30 distritos, siendo así el departamento con mayor cantidad de distritos del país. Distrito

Población (2002)

1. Alto Verá

13 799

4. Bella Vista

9193

7. Cambyretá 10.

Capitán Meza

13.

Capitán Miranda

16.

Carlos Antonio López

19.

Carmen del Paraná

22.

Coronel Bogado

25.

Edelira

28. Encarnación

Población (2002)

Distrito 2.

Distrito 3.

Nueva Alborada

9193

Obligado

11441

Pirapó

6754

Fram

6923

General Artigas

11,042

9,193

General Delgado

6611

9193

11. Hohenau

9685

12. San Cosme

9193

14. Itapúa Poty

14 642

15. San Juan del

17 622

17. Jesús

5560

18. San Pedro

9,193

20. La Paz

3076

21. San Rafael

17 065

23. José

4353

Leandro Oviedo

22 287

26. Mayor

93 497

29. Natalio

Otaño

6. 9.

Población (2002)

y Damián

Paraná

del Paraná

24. Tomás Romero Pereira

7322

7091

28 598

20 434

27 239

12 157

27. Trinidad

6873

19,456

30. Yatytay

11 415

Encarnación Breve historial –Fundación La ciudad fue fundada el 25 de marzo de 1615 por el jesuita San Roque González Santa Cruz, primer santo paraguayo. En Asunción dio cuenta a su Superior y al Gobernador de su propósito de fundar en Itapúa una Misión, y con apoyo de ambos y la autorización de establecer cuatro pueblos, regresó a Itapúa para iniciar el cumplimiento de tal cometido el 24 de marzo de 1615. Así Roque González de Santa Cruz, oficialmente, ostentaba el título de fundador de pueblos. Al día siguiente de su regreso, 25 de marzo de 1615, procedió con la solemnidad propia de todo acto fundacional a la fundación de su primera Misión sobre el Paraná, a la que bautizó con el nombre de Nuestra Señora de la Encarnación o Anunciación de Itapúa, celebración que se daba en la fecha, y que se constituyó en la gran puerta de entrada a la conquista espiritual de tan vasta región. Lo de Anunciación y Encarnación se explica por su celebración en la fecha de su fundación. Da lo mismo Anunciación porque tiene el sentido de la Encarnación de Jesucristo en el seno de la Virgen María. Pero el nombre usado por todos ha sido, es y será el de Encarnación de Itapúa. Esta Misión fue más conocida como Itapúa, a secas, y el nombre se mantuvo hasta el 8 de abril de 1843 en que por decreto del Gobierno Consular de Carlos Antonio López y Mariano Roque Alonso el pueblo fue elevado a la categoría de Villa con el nombre de Encarnación que conserva en la actualidad sin renunciar a su origen misional. Esta fundación primigenia se hallaba asentada en la margen izquierda del río Paraná, en lo que es actualmente la Ciudad de Posadas. Los caciques le proporcionaron una vivienda hecha de lodo y paja, a la usanza del país, bastante amplia para que una parte sirviera de templo en donde oficiar misa y demás servicios religiosos. Nicolás del Techo ilustra que el P. Roque González llegó a Itapúa la víspera de la Encarnación, y al día siguiente procedió al acto fundacional de la Misión.

Es lógico que le haya puesto el nombre de Nuestra Señora de la Encarnación de Itapúa, desde que ese día se honra a la Virgen María, de la cual era el fundador era devoto, como lo indica el hecho de llevar su imagen junto con la cruz en todas sus expediciones. La duda suscitada respecto al año de la fundación se ha disipado, quedando de forma definitiva establecido el año 1615. Todos los autores de la época coinciden en ello; solo difiere Félix de Azara para quien la fundación tuvo lugar el 25 de marzo de 1614, es decir un año antes, fuente de donde proviene el error repetido a lo largo de los años. Esta discrepancia se originó en el hecho de que en 1614 el P. Roque González estuvo en la región de Itapúa y levantó allí una gran cruz, prometiendo a los nativos que en el lugar levantaría una Misión en el futuro, y Azara tomó este dato como acto fundacional difundiéndolo en sus libros. Con la ayuda de los caciques lugareños reunió suficientes nativos para formar el pueblo. Antes del inicio de las acciones bélicas de la Guerra de la Triple Alianza, el General Francisco Solano López creía que los aliados invadirían el Paraguay por Encarnación, como aconteciera con Manuel Belgrano en diciembre de 1810. Por ello instaló en la Villa un contingente de su ejército para enfrentarlos. Después lo retiró para concentrarlo en Ñeembucú por donde se inició la invasión. Alejada al principio de los acontecimientos, Encarnación proseguía con su vida normal, pero no por mucho tiempo. Ardientes de patriotismo los encarnacenos, al tener mejor conocimiento de los hechos, no tardaron en emprender la marcha hacia el frente de operaciones en el Ñeembucú, para ponerse a las órdenes del General Francisco Solano López. El resto de la población procedió a un doloroso éxodo como lo estaban haciendo los pobladores de Ñeembucú y Misiones por orden del Gral. López.

Ubicación Está ubicada en el sudeste del país, sobre la orilla derecha del río Paraná. Es, con su conglomerado urbano, la tercera ciudad en población detrás de Asunción, capital y centro neurálgico de la actividad socioeconómica y cultural del país y Ciudad del Este. 29

Encarnación cuenta con vías de comunicación de suma importancia, a nivel nacional e internacional.  Ruta 1 "Mariscal Francisco Solano López", desde Asunción: 365 Km  Ruta 6º "Doctor Juan León Mallorquín" desde Ciudad del Este: 280 Km.  Puente Internacional San Roque González de Santa Cruz: desde Argentina: 5 Km

Límites • Al Norte:

Capitán Miranda y Fram

• Al Sur:

Ciudad de Posadas, Rca. Argentina

• Al Este:

Cambyretá y Capitán Miranda

• Al Oeste:

San Juan del Paraná y Carmen del Paraná

Intendente Municipal JUAN ALBERTO SCHMALKO PALACIOS

San Cosme y Damián Breve historial –Fundación Fue fundada en 1632 por el Padre Adriano Formoso, el nombre completo del distrito es "San Cosme y Damián". Esta reducción quizás sea de la que más cambios sufrió, sus habitantes tuvieron que trasladarse cuatro veces, hasta que en el año 1760 se ubica definitivamente al norte del Paraná, donde se encuentra actualmente. La misma se halla situada en una serie de colinas que bordean el Río frente a la Isla Yacyretá. La represa hidroeléctrica proyectada en este lugar por los gobiernos de Paraguay y Argentina, exigió la construcción y pavimentación de una carretera para satisfacer las necesidades de un tránsito creciente, facilitando el traslado sin dificultad a cualquier punto del país. Los edificios y objetos son de los últimos 7 años de la Dirección Jesuítica del Paraguay, la reducción de San Cosme en otro tiempo fue muy conocida, incluso en Europa. La razón fue que en el año 1703 llegó el padre Buenaventura Suárez, natural de Santa Fe - Argentina, que trabajó durante la segunda y tercera etapa, este sacerdote inició trabajos y estudios sobre astronomía, y ayudado por los indígenas construyó telescopio, cuadrante astronómico y un reloj astronómico, aunque rudimentarios eran exactos en su funcionamiento, con ellos se realizaron trabajos de investigación que dieron a conocer, y causaron asombro en universidades Europeas. Su obra principal fue "El Lunario del Siglo", a través del cual se podía conocer los fenómenos astrales a suceder con varios años de anticipación. También merecen destacarse sacerdotes alemanes que tuvieron gran influencia en el desarrollo de "San Cosme y Damián", en 1742 llega el padre Adolfo Scal, varios años después lo hace el padre Johan Gilde, en 1751 pudieron dar la bienvenida al padre Unger, y años después al padre Taddaeus Enis, este último se distinguió como líder de los indios en sus batallas contra los Portugueses, los últimos años que vivió en nuestro país se pasó enseñando agricultura.

La "Iglesia de la Reducción" fue seriamente dañada por un incendio en 1899, pero en 1977 fue restaurada, esta Iglesia Parroquial parcialmente restaurada fue solemnemente consagrada en marzo de 1978, desde entonces en ella se celebran misas El Colegio es la única construcción que se conserva tal cual, hasta hace pocos años sus aulas eran utilizadas como dependencias oficiales o eclesiásticas, en las paredes y techos pueden observarse los estragos hechos por el tiempo y la humedad. "San Cosme y Damián" posee 15 imágenes talladas en madera, algunas con policromía original, además de otras que fueron restauradas por peritos del Departamento de Turismo. Una de las características que identifican estas tallas es la fisonomía de alguna de ellas como un Cristo que reproduce rasgos indígena demostrando la evolución hacia los modelos aborígenes. Este lugar, juntamente con las reducciones de Jesús y Trinidad es donde se encuentra los restos arquitectónicos que revisten mayor importancia. San Cosme pertenece hoy a la diócesis de Encarnación y en la actualidad se está implementando el plan de trabajo para recuperar, preservar, consolidar y restaurar esta joya de nuestro patrimonio a través de trabajos Interinstitucionales

Ubicación San Cosme y Damián está conectada a la Ruta Nº 1 Mcal Francisco Solano López, por un acceso de 25 km totalmente asfaltado.

Límites • Al Norte:

Coronel Bogado.

• Al Sur:

Ciudad de Posadas, Rca. Argentina

• Al Este:

Ciudad de Posadas, Rca. Argentina

• Al Oeste:

Departamento de Misiones, y el Distrito de General Delgado.

Intendente Municipal DENIS GENARO GALEANO 32

Carlos Antonio López Breve historial –Fundación Antiguamente fue poblado por los indígenas de la parcialidad Mbyá, Guayakí, oriundos del Cerro Tava-i donde tenían ubicado su toldería, quienes atravesaron en línea recta la espesa selva hasta el río Paraná, pudiendo constatarse su presencia o los restos de cántaros y diferentes objetos de barro cocidos que se encontraron en las chacras de los agricultores que habitaban en la rivera del río Paraná, lo que hace presumir que los indígenas lo usaron como ataúd para enterrar a sus muertos. Después de los indígenas fue habitado por los obrajeros y yerbateros quienes se aventuraron a penetrar en la selva atraídos por los añosos árboles, rica en madera y la abundancia de los yerbales naturales, estas riquezas eran explotadas por hombres y mujeres, quienes eran contratados en Posadas y Encarnación con la promesa de hacerse ricos en poco tiempo. Una vez en los yerbales y obrajes eran tratados como verdaderos esclavos, en condiciones infrahumanos, a estos hombres y mujeres se les llamaba Mensú porqué supuestamente debían de cobrar mensualmente por su trabajo, cuya paga nunca se realizaba. Quienes osaban escapar eran asesinados por los kapangas de los señores dueños de la tierra. Esta zona recibía el nombre de infierno verde, más tarde el de Alto Paraná. Entre los años 1941 y 1942 fue preparada una colonia por un grupo de extranjeros venidos de Alemania atraídos por la hermosura de la naturaleza y la fertilidad de la tierra, estos se agruparon formando una compañía colonizadora con el nombre de S.I.P.A.G. Durante el gobierno del Presidente Higinio Morínigo, el 13 de febrero de 1945 es reconocida como Colonia Germánica por el decreto Ley N° 7247, erigiéndose las primeras instituciones como, la alcaldía policial, escuela y un precario puesto de salud. Como algo digno de mencionar es la construcción de una vía de tren de 20 km, con una pequeña locomotora y fuertes vagones para el transporte de madera en rollo y los raídos (atado de 100 kg), hojas de yerba mate llevados a los barbacuás, y las maderas en rollos a la vera del río Paraná para construir las jangadas que serían transportadas aguas abajo a Encarnación o Posadas, Argentina. Esta colonia anteriormente pertenecía al Distrito de Capitán Meza, desafectándose del mismo y elevado a la categoría de Distrito por Decreto Ley N° 725 del 17 de noviembre de 1978, siendo desde esa fecha independiente y autónomo. 33

Ubicación San Cosme y Damián está conectada a la Ruta Nº 1 Mcal Francisco Solano López, por un acceso de 25 km totalmente asfaltado.

Límites • Al Norte:

Departamento de Alto Paraná.

• Al Sur:

Ciudad de Posadas, Rca. Argentina

• Al Este:

Mayor Otaño.

• Al Oeste:

San Rafael del Paraná.

Intendente Municipal SILVANA ELIZABETH GONZÁLEZ ESCURRA

Trinidad Breve historial –Fundación Trinidad es un distrito y ciudad del departamento de Itapúa, Paraguay. Es conocida por poseer uno de las misiones jesuíticas más importantes de la región, la Misión jesuítica de Santísima Trinidad del Paraná. Según los datos del censo del 2002 de la Dirección General de Estadísticas, Encuestas y Censos el distrito tenía un total de 6.873 habitantes, de los cuáles el 35% (2.417) se encuentran en el área urbana del distrito y por lo tanto el 65% (4.456 habitantes) se encuentran en su área rural. Las misiones jesuíticas guaraníes, también llamadas reducciones jesuitas guaraníes, fueron los pueblos misionales fundados por la Compañía de Jesús entre los guaraníes y pueblos afines, que tenían como fin evangelizar a los nativos de la actual provincia argentina de Misiones, el norte de Corrientes e importantes territorios actualmente en el Paraguay y sur del Brasil. Las reducciones entre los guaycurúes, guaraníes y pueblos afines en las regiones del Guayrá, Itatín, Tapé (las tres en el actual Brasil), Uruguay (Brasil, Argentina y Uruguay actuales), Paraná (Argentina, Paraguay y Brasil actuales) y las áreas guaycurúes en el Chaco (Argentina y Paraguay actuales), fueron establecidas en el siglo XVII dentro de territorios pertenecientes al imperio español en la Gobernación del Río de la Plata y del Paraguay y sus gobernaciones sucesorias a partir de su división en 1617: Gobernación del Paraguay y Gobernación del Río de la Plata. Eclesiásticamente formaban parte de los obispados católicos de Buenos Aires y de Asunción e integraban la Provincia Jesuítica del Paraguay. Al ser expulsados los jesuitas por orden del rey Carlos III mediante la Pragmática Sanción del 27 de febrero de 1767, franciscanos, dominicos y mercedarios tomaron a su cargo los pueblos misioneros, constituyéndose la Gobernación de las Misiones Guaraníes. En las reducciones hacia el año 1744, la Compañía de Jesús realizó un censo poblacional de sus reducciones, lo que arrojó un total de 84.000 indígenas.

Ubicación El acceso a Trinidad es bastante fácil; desde la ciudad de Encarnación o Ciudad del Este se toma la Ruta Nacional N° 6, el acceso a las Ruinas de Trinidad está ubicado a 700 m de la Ruta 6. Distante unos 2 km más, se encuentra el acceso a las Ruinas de Jesús de Tavarangúe.

Límites • Al Norte:

Jesús y Hohenau.

• Al Sur:

Nueva Alborada y Hohenau.

• Al Este:

Nueva Alborada y Capitán Miranda.

• Al Oeste:

Capitán Miranda.

Intendente Municipal ARÍSTIDES AGUILAR CUELLA

Capitán Miranda Breve historial –Fundación Capitán Miranda es un distrito del departamento de Itapúa, Paraguay, ubicada a 6 km de la ciudad de Encarnación por la Ruta N° 6. La colonia de Capitán Miranda fue fundada en el año 1936 y según Decreto Nº 15.480 de fecha 15 de julio de 1939 se habilitó oficialmente la Junta Económica Administrativa. Visto el informe favorable del inspector general de municipalidades y de acuerdo con el Aula 90 de la Ley 915, cuyo decreto refrendado por el Presidente de la República José Félix Estigarribia que acuerda la fundación de la Junta Económica y Administrativa en la Colonia Capitán Miranda. El distrito de Capitán Miranda cuenta con un total de 8.667 habitantes según el censo realizado por la Dirección General de Estadísticas, Encuestas y Censos en el 2002; de este total solo 1.933 habitantes se encuentran en el área urbana del distrito, el resto de la población se hallan en la zona rural.

Ubicación Desde la ciudad de Encarnación se puede acceder a Capitán Miranda tomando la Ruta Nacional N° 6, dista de Encarnación unos 6 kilómetros.

Límites • Al Norte:

Jesús y Hohenau.

• Al Sur:

Nueva Alborada y Hohenau.

• Al Este:

Nueva Alborada y Capitán Miranda.

• Al Oeste:

Capitán Miranda.

Intendente Municipal BASILIO GURA HAIN

CAPÍTULO II: ANTROPOLOGÍA Profesor de Cátedra: Pablo Duarte

CULTURA PARAGUAYA La población paraguaya actual es el resultado de la mestización de dos tipos étnicos y culturales diferentes: uno americano, otro europeo: guaraníes y españoles. Esta mestización tiene características algo diferentes a la que se realizó en otras regiones americanas, en algunas de las cuales ella no llegó a completarse y existen, por un lado, grupos importantes de descendientes de indígenas que conservan la mayoría de sus rasgos raciales y culturales originarios y, por otro lado, una población que está compuesta por descendientes de españoles u otros europeos con sus características étnicas y culturales propias. En nuestro país, desde el comienzo de la conquista y colonización se produjo principalmente a causa del aislamiento geográfico y la ausencia de metales preciososuna intensa mestización por el muy reducido número de hombres españoles en medio de una gran población indígena. Esto último los indujo a tomar como esposas o concubinas a las indias guaraníes y a practicar la poligamia. Hoy en día la población paraguaya es mestiza prácticamente en su totalidad. Se conoce poco y hay muchas opiniones sobre la proporción de "sangre" indígena y española que entra en la composición biológica de la población paraguaya. En las áreas rurales parece prevalecer el elemento indígena y en las urbanas el español, aunque eso no sea muy determinante y se pueda encontrar tanto entre los ciudadanos como entre los campesinos tipos raciales que se asemejan a representantes de cualquiera de sus dos ascendencias, así como tipos mixtos o mestizados en la mayoría de los casos. Como consecuencia de la mezcla de los dos tipos étnicos, cada uno poseyendo su propia cultura -una, neolítica con conocimiento de la agricultura y otra, europea del siglo XV estancada por el prolongado aislamiento en que estuvo primero la provincia y luego el país independiente-, se produjo una mezcla que dio por resultado la actual cultura paraguaya. Todavía no se ha llegado a estudiar suficientemente qué proporción de cada cultura originaria entró en la mezcla resultante y hay quienes discuten sobre si tenemos una o dos culturas paraguayas. Aparentemente prevaleció la cultura del dominador: la organización política, social y económica; la religión; la vestimenta y la vivienda; los instrumentos de metal y las técnicas de producción; el arado y la carreta.

De la cultura indígena se conservan algunas costumbres y utensilios: el uso de la yerba mate y otros productos agrícolas; valores como la solidaridad y la cooperación; y -lo más sorprendente- la lengua guaraní hablada por casi toda la población. Es evidente la existencia de una cultura propiamente paraguaya que es muy homogénea y compartida por toda la nación. Somos culturalmente originales y diferentes en muchos aspectos respecto a nuestros vecinos argentinos, uruguayos, chilenos, bolivianos y brasileños. Tenemos ricas tradiciones que son propias de este país: música, folclore, comidas típicas, costumbres y valores; de los que participamos todos. Con respecto al uso mayoritario del guaraní en toda la extensión del país, una lengua aborigen americana, se puede decir que el Paraguay es el único caso de este tipo en América. La lengua española, lengua del dominador usada en casi todo el continente, se usó también en el país desde su origen pero cuenta con menor número de hablantes, calculado en poco más de la mitad de la población. Como la lengua guaraní se usa más en el campo, donde reside la mayoría de la población, y el castellano se usa más en las áreas urbanas, se podría decir que hay una cultura rural y otra urbana; pero -por la gran movilidad social entre campo y ciudad- en las ciudades nadie es ajeno a las costumbres y usos campesinos. También hay pocas cosas de la cultura ciudadana que el campesino no conoce porque ambas culturas han estado en contacto por mucho tiempo, solamente que el campesino no puede participar de esta cultura, está forzado a vivir en las costumbres que funcionan para él bajo circunstancias económicas particulares y que es incapaz de cambiar.

Identidad Cultural Definir la identidad cultural paraguaya en el siglo XXI se vuelve muy complejo debido a que en las últimas décadas del Siglo XX hemos abierto los ojos y reconocido a nuestro país asumiendo los nuevos paradigmas sobre la diversidad cultural. Al hablar de identidad, hoy día no podemos partir de una identidad homogénea para todo el país. Se debe asumir la diversidad cultural, así como regionalismos aún en la Región Oriental. El Paraguay está formado por dos regiones naturales y culturales bien diferenciadas que son: El Chaco y la Región Oriental.

 El Chaco, ecosistema único en el mundo, que actualmente lo compartimos con Bolivia, y Argentina principalmente donde se asentaron y todavía sobreviven etnias pertenecientes a la cultural paleolítica, principalmente.  La Región Oriental enmarcada por las cuencas del Paraná y Paraguay fue habitado por culturas preguaraníticas pertenecientes a los paleoamazonides como los Guayaquíes y Zambaquíes, aculturados por los Guaraníes, quienes por pertenecer a los grupos del neolítico (agrícolas) sumado a su dinamismo sociocultural y numéricamente superiores sometieron a los otros grupos. El guaraní es la que a la llegada de los españoles colonizaba gran parte de los territorios que hoy conforma Brasil y Paraguay y que luego con la conquista se extendió a Bolivia, Uruguay y Argentina. Las características culturales de estos dos grandes grupos, Paleolíticos y Neolíticos quienes se asentaron en regiones naturales totalmente diferentes marcaron las pautas bien diferenciadas, tanto durante la conquista como en la época independiente. La estructura Castellana y la Religión Católica intervinieron y dejaron sus huellas en forma bien diferenciada en ambas Regiones y en ambas culturas. El clima cálido nos condiciona costumbres como la siesta, el tomar tereré, el refrescarnos en los arroyos y ríos, el disfrutar de la frescura de los árboles, celebrar en forma muy diferenciada la Semana Santa, la Navidad, el Año Nuevo, las fiestas patronales, el 3 de mayo, nuestras leyendas y animismo. Nuestro andar pausado y lento, el valor del tiempo, como momento para descansar y compartir en familia o con los vecinos, el culto a los muertos, nuestros corredores, etc. Actualmente el Paraguay cuenta con 17 etnias, según la división elaborada por los estudiosos agrupados en cinco familias lingüísticas. A esta diversidad se debe agregar la influencia territorial creada por los grupos de inmigrantes europeos y asiáticos principalmente, que siguen conservando costumbres, arquitectura, gastronomía, religiosidad, medios de traslación, etc. y que dan una “gran diversidad a nuestro pequeño país”. Otro elemento que influyó en la construcción de nuestra identidad o diversidad fueron los procesos de formación social de cada comunidad, si fueron pueblos fundados a partir de comunidades indígenas a cargo de Franciscanos, Jesuitas, clero Secular, Dominicos, fuertes militares o creados por los gobernantes de Asunción.

El número de población nativa, europea o negra que conformaba cada comunidad fue dando características bien diferencias que perviven hasta el presente. A esto se debe sumar la fuerte migración europea de fines del 800 y primeras décadas del 900, así como pueblos agrícolas, ganaderos, yerbateros, madereros o están situados en las costas de los grandes ríos, lagos o humedales. A pesar de esta diversidad podemos encontrar cierta uniformidad en la estructura urbanística y arquitectónica de los pueblos fundados entre los siglos XVI al XIX, así como costumbres, religiosidad, idioma, artesanía, por citar algunas. La distancia geográfica entre los pueblos no es un fundamento para decir que por su cercanía tendrán las mismas características socioculturales y económicas, pues se debe tener presente los factores mencionados anteriormente. Estas diferencias son muy importantes especialmente para la programación de la revitalización cultural y el desarrollo de proyectos de desarrollo. Dentro de los elementos que nos identifican es muy importante considerar el uso del idioma guaraní en el Paraguay, que es una lengua indígena hablada por la comunidad paraguaya, que ya perdió los rasgos genéticos, es decir, se habla un guaraní paraguayo y el guaraní que aún conservan las comunidades de esta etnia sobrevivientes. No existe mucha diferencia entre ambas lenguas. Pese a la alteridad y a la pérdida brusca de los elementos de nuestras identidades, podemos decir que algunas manifestaciones siguen manteniendo sus componentes fundamentales como el pesebre, la Semana Santa, varias fiestas patronales, la gastronomía, el idioma guaraní, la artesanía, la literatura oral, principalmente

Itapúa Desde el gobierno de Hernandarias se comenzó a ocupar la región con el establecimiento de las Reducciones Jesuíticas. Las Misiones eran asentamientos de etnias guaraníes que organizaron y administraron los integrantes de la Compañía de Jesús desde 1607 hasta 1768, año en que dicha orden fue expulsada. Encarnación fue fundada por el jesuita San Roque González de Santa Cruz en 1614. Fines del Siglo XVIII y parte del XIX fueron años de transición y de ajuste de fronteras hasta terminada la guerra de la triple alianza. Comenzó a reconstruirse en base a la inmigración.

Desde el año 1900 experimentó una gran influencia migratoria, alemanes, belgas, ucranianos, polacos, rusos y japoneses se ubicaron en diferentes puntos. Las colonias más antiguas son las fundadas por europeos como Hohenau (1900), Obligado (1912) y Bella Vista (1917) que constituyen las "Colonias Unidas". Hacia los años 30 llegaron los polacos, ucranianos y rusos, que dieron origen a nuevas comunidades como Fram. Las primeras familias japonesas, en 1958, fundaron las actuales La Paz y Pirapó. Entre los años 20 y 30, se establecieron en la zona inmigrantes checos y eslovacos. Las influencias son notorias, no solamente en los rasgos físicos, sino también en las costumbres y las tradiciones que perduran. Son de diferentes orígenes y eso tiene cierta influencia en la cultura local. Gran parte de la región de Itapúa fue colonizada por inmigrantes de variados orígenes, entre ellos se destacan los italianos, alemanes, rusos, ucranianos, franceses, japoneses, polacos y en los últimos tiempos se puede ver una gran cantidad de sirios y libaneses. Esta diversidad cultural le dio el nombre de "Crisol de razas", haciendo de este departamento el más cosmopolita del Paraguay. Actualmente, gran parte de la población de Itapúa, son descendientes de inmigrantes extranjeros, checos y ucranianos llegados a la zona después de la Primera Guerra Mundial. En sus inicios el primer rubro de la economía de los inmigrantes era la explotación de los recursos naturales de la zona en especial la madera en la zona del Alto Paraná y el Cerros San Rafael actualmente declarado parque nacional, pero ahora mantienen varias próspera industrias. Se dedicaban también a la agricultura (soja, maíz, tung, trigo, etc.) y la ganadería.

CAPÍTULO III: SOCIOLOGÍA Profesor de Cátedra: Leonardo Benítez

DEPARTAMENTO CENTRAL Las siguientes informaciones fueron obtenidas a través de datos obtenidos desde la Dirección General de Encuestas, Estadísticas y Censos, correspondientes a análisis de los censos anteriores y el del año 2002. El ritmo de crecimiento demográfico de la población rural presentó una marcada tendencia estable, durante el periodo 1962 - 1992, demostrando que desde la década del 60 prácticamente los habitantes del área rural no han emigrado. No obstante, la población urbana y en contraste, ha evolucionado considerablemente desde la década del 50 en adelante, siendo este departamento el punto central de recepción de los emigrantes de los diferentes puntos del país. Para el censo de 2002, la población total departamental fue de 1.362.893 habitantes, de los cuales, el 13.6% reside en el área rural y el 86,4% en el área urbana. La tasa de crecimiento del periodo intercensal (19922002) fue de 4,6 %. El Departamento de Central ocupa el 1er lugar en cuanto a cantidad de habitantes con un total de 1.362.893 de acuerdo al Censo de 2002 equivalentes al 26.4% del total de la población del Paraguay. Del total de la población departamental, 670.112 (49.2%) son varones y 692.781 (50.8%) son mujeres lo cual es ligeramente superior –en el primer caso- al promedio nacional. En cuanto a densidad de población, Central es el departamento más denso del Paraguay con 552.9 habitantes por km2 La población es mayoritariamente joven. El 35% son menores de 14 años o menos; el 60.8% está comprendido entre 15 y 64 años inclusive y, sólo el 4.2% es de 65 años o más. La población de Central aumentó 6 veces desde 1962, lo cual sugiere que la migración hacia la capital se ha mantenido prácticamente invariable durante tres décadas (1962-1992). Es hoy el Departamento más poblado, albergando al 26.4% del total de habitantes del país, y el que posee la mayor proporción de mujeres, superando aunque sin mucha diferencia a la del hombre.

Con respecto al Sector Indígena dentro del Departamento de Central se tiene la Comunidad Maká (Columba kue) ubicada en el Departamento Central, Distrito de Mariano R. Alonso en el Área Urbana. La misma está ubicada a una distancia de 24,5 kilómetros de la Capital Departamental (Areguá). Se puede afirmar que esta comunidad tiene personería jurídica propia como asimismo la tierra también es propia. Dentro de este contexto se tiene un total de 145 viviendas, las cuales se pueden diferenciar nuevamente de la siguiente manera: Casa (93,1%), Rancho (4,8%) Temporal (1,4%), Otro (0,7%). Igualmente se tiene un promedio de 6,7 habitantes por viviendas, documentados en la siguiente proporción, 75,1% con partida de nacimiento y 73,2% con cédula de identidad. Las principales actividades económicas de este grupo étnico la constituyen la caza y pesca (Carpincho, cerdo silvestre, peces, aves silvestres, venado, otro). También se dedican a la recolección entre las que se citan el Cogollo de palma, algarrobo, Tunas, Miel silvestre, Ky´yi. También se debe apreciar que otra ocupación la constituyen la artesanía a través de la lana, algodón, caraguatá, tacuara, pluma entre otros. Finalmente se resume que las principales ocupaciones constituyen los siguientes: Artesano de los Tejidos, cueros y otros (77,2%), Artesano de la Madera (13,9%), Alfarero (4,3%), Peón Agropecuario (0,8%) y por último y en un porcentaje menor el Changador (0,8 %). En cuanto al cultivo por vivienda se tiene la mandioca (0,7%), Batata (0,7%), Zapallo (0,7%). De acuerdo a los últimos datos registrados de la población económicamente activa el 92% están ocupados en diferentes categorías. Para el caso de las mujeres las mismas presentan levemente un porcentaje mayor (31,3 %) trabajando por cuenta propia, siguiéndole en importancia el trabajo doméstico. En el caso de varones los datos cambian de manera importante ya que, cerca del 40 por ciento trabaja como obrero privado y 25% trabaja por cuenta propia. De acuerdo al Censo del 92, el Departamento Central en ese año contaba con 866.856 habitantes con una tasa de crecimiento del 5,7 por ciento. De acuerdo al Censo del 2002, el Departamento contaba en ese año con 1.362.893 habitantes con una tasa de crecimiento del 4,6 por ciento. Aun así, pese a esta ligera disminución en su ritmo de crecimiento entre los dos periodos intercensales, el mismo sigue siendo muy superior al del país que es del 2,3 por ciento y sólo igualado por el Departamento de Boquerón. 46

Esa expansión demográfica está claramente asociada con la recepción de flujos migratorios desde el interior hacia Asunción, y también a la cada vez mayor emigración de Asunción hacia el interior. En general, predomina la población migrante femenina empleadas en general en tareas de servicio doméstico o servicios en general. El ritmo de crecimiento de la población rural y la urbana no presentan la misma tendencia. La del área urbana tiene elevadas tasas de crecimiento (5,5 por ciento), mientras (-0,9 por ciento) en el área rural. En cuanto a la evolución demográfica de los municipios, aquellos que están más próximos a Asunción son los que mayor crecimiento han tenido. Así Lambaré, Luque y San Lorenzo en las dos últimas décadas cuadriplicaron su población, Capiatá la quintuplicó, Ñemby y Villa Elisa que no pasaban de 6.000 habitantes, al año 2002 contaban con 71.909 y 53.166 habitantes respectivamente, esta misma evolución se dio en Mariano Roque Alonso. La estructura de la población por grupos de edades, de acuerdo al Censo del 2002, da una preponderante población de niñas y niños. Los resultados del Censo Nacional de Viviendas del año 2002 señalan que la cantidad de hombres y mujeres es casi pareja, con un pequeño predominio a favor de las mujeres, de 51 por ciento a 49 por ciento.

DEPARTAMENTO DE ITAPÚA Itapúa ha mantenido su participación en la población nacional en alrededor del 9% en todos los periodos censales considerados, que suman un total de 30 años. Eso induce a pensar que la tasa de crecimiento poblacional de Itapúa se mantuvo igual al promedio nacional. El hecho de que el crecimiento demográfico haya sido moderado (en términos relativos) y su participación en el país no muestra cambios sustanciales, tanto en el área rural como urbana, se explica por ser uno de los departamentos de más antiguo poblamiento y porque los cambios que ahí se produjeron no han sido tan profundos como los que experimentaron los otros departamentos de la región este en las décadas pasadas. La población rural ha crecido de 156.753 personas en 1972 a 314.647 en el 2002 (alrededor del 100% de aumento) y la población urbana lo hizo de 44.658 a 139.045 personas en el mismo período (más del 200% de aumento). Con este crecimiento, la población rural tiende hacia una disminución de su volumen relativo en el total. Hay una gran concentración de habitantes urbanos en una sola ciudad, Encarnación; las 4 ciudades que le siguen agrupan un poco más de 25.000 personas y ninguna de ellas alcanzan los 10.000 habitantes. Consecuentemente, la estructura urbana de Itapúa se caracteriza por el predominio de pequeños núcleos que actúan como centros de servicios de la población rural circundante y según se pudo comprobar en el terreno, la vinculación física y económica entre ellos es sumamente débil. En rigor, Itapúa está escasamente poblado; la mayor parte de su población vive en la zona rural o en pequeños núcleos poblacionales; el proceso de urbanización es lento, pues solo el 28% de su población reside en ciudades de 2.000 o más habitantes, y de este total, el 53% habita en Encarnación. Itapúa en promedio tiene más habitantes por kilómetro cuadrado que el país (27,5 hab/km2 frente a 12,7 hab/km2), pero al interior se observa que la mayoría de los distritos presenta una densidad inferior a la del Departamento; sólo 9 de ellos muestran una presión demográfica superior al promedio departamental; sin embargo, comparado con el promedio nacional, en total 20 distritos tienen más habitantes por kilómetro cuadrado que el país.

La población total que asciende a 453.692 habitantes (el triple de la registrada en 1.962), representa el 8,8 % del volumen demográfico del país. Es mayoritariamente rural, y con una ligera predominancia de hombres. Según los grupos de edad, la población menor de 15 años representa la mayor proporción, concentrando a casi el 40 %. (DGEEC - Censo 2002) La población de mujeres representa el 51,56% de la población total, en tanto que la población de hombres representa el 48,44% de la misma. Esto significa una leve superioridad en cantidad de mujeres que representa un 3,12% (14.156 mujeres). Los menores de 15 años de edad representan el 39,80% de la población total; la franja de 15 a 29 el 26,98%; la franja de 30 a 59 el 26,80% y la franja de 60 años y más el 5,90%. Es significativa la preponderancia de la población menor de 15 años y la menor de 30 años. Entre ambos suman el 66,78% del total de la población. Es importante señalar que la población indígena es de 2.146 habitantes, que representa el 0,48% del total poblacional. Algunas comunidades asentadas en el Departamento son: Comunidad Arroyo Morotí: Está localizada en el Distrito de Alto Verá, en el área rural, de la familia lingüística Guaraní, de la etnia Mbyá (100%), tiene como lengua hablada el Mbyá (100%), cuenta con personería jurídica y sin tierra propia ( en trámite), con una población de 51 habitantes. Comunidad Ko’ejú: Está localizada en el Distrito de Alto Verá, en el área rural, de la familia lingüística Guaraní, de la etnia Mbyá (100%), tiene como lengua hablada el Mbyá (66,70%) y el Guaraní (33,30%), cuenta con personería jurídica y tierra propia, con una población de 70 habitantes. Comunidad Guaviramí: Está localizada en el Distrito de Trinidad, en el área rural, de la familia lingüística Guaraní, de la etnia Mbyá (100%), tiene como lengua hablada el Mbyá (100%), no cuenta con personería jurídica y sin tierra propia (en trámite), con una población de 74 habitantes. Otras comunidades en el Distrito de Alto Verá son: Pirapó’i, Mboi Ka’e, Pindó’ì, Pindojú, Tingasú, Arroyo Paloma, Guapo’y, Taguató Sauco, Ysapy’y, Asentamiento 9, Tuna Guasú, Jatytay’i.  En el Distrito de Capitán Meza se encuentra la comunidad Arroyo Korá. 49

 En el Distrito de Carlos Antonio López se encuentran las comunidades: Y Aká Marangatú, Arasá Poty.  En el Distrito de Edelira se encuentra la comunidad Ka’aguy Poty – Loma Clavel.  En el Distrito de Itapúa Poty se encuentran la comunidad: Tapysaguy – Arroyo Claro.  En el Distrito de Jesús se encuentra la comunidad de Kambay.  En el Distrito de Obligado se encuentra la comunidad de Pastoreo.  En el Distrito de Pirapó se encuentran las comunidades de: Potrero Guaraní, Paraíso, Ka’atymi, Mandivijú, Ñu jhovy.  En el Distrito de San Cosme y Damián se encuentra la comunidad de Pindó.  En el Distrito de San Rafael de Paraná se encuentran las comunidades de: Jakutinga, Pykasú Yguá. La población itapuense se ha triplicado en el lapso de cuatro décadas (de 1.962 a 2.002). Pasando de una población de 149.821 habitantes a un total de 453.692. Este crecimiento no ha sido constante, existiendo décadas en que la tasa de crecimiento ha sido inferior con respecto a la anterior. La década 72/82 ha sido inferior con respecto a la 62/72. Lo mismo ha ocurrido con el periodo 92/02 con referencia al 82/92.

CAPÍTULO IV: POLÍTICA Profesor de Cátedra: Honorio Ismael

POLÍTICAS SOCIALES EN EL PARAGUAY A Nivel de Estado La política social en el Paraguay centra su intervención prioritariamente en revertir la situación de vulnerabilidad de las familias más pobres. La pobreza es un problema social que tiende a difundirse y profundizarse, tanto en las áreas rurales como en las urbanas. Además de ser un problema social de las características enunciadas, se constituye en un importante y complejo desafío por enfrentar. Dicha complejidad está asociada, por un lado, a las propias y múltiples manifestaciones de la pobreza y, por el otro, a las actuales condiciones históricas en que se halla inmerso el país. En efecto, el avance y la profundización de la pobreza están estrechamente relacionados con los procesos socio-económicos y políticos que en los últimos años vienen profundizándose en el Paraguay y en la región, sin olvidar, además, las implicancias del actual proceso globalizador en el plano socio-económico y cultural que impactan en los escenarios nacionales. La emigración internacional ocupa un lugar importante en la sociedad paraguaya. Actualmente el país participa en los procesos emigratorios internacionales con cerca de 7% de su población. Sin duda, la causa fundamental de la emigración se atribuye a los aspectos laborales, a la falta de trabajo o a los bajos ingresos, sin embargo, los efectos sociales, demográficos y económicos se tornan relevantes en el origen, tanto al interior de las familias como al nivel de país. Actualmente, según los datos de la Encuesta Permanente de Hogares 2006 (EPH 2006), el 6,2% de los hogares tiene al menos un miembro en el extranjero; este porcentaje corresponde a más de 85 mil hogares de un total de un millón trescientos setenta y seis mil. El fenómeno migratorio tiene va cobrando relevancia en el Paraguay, así como los impactos sociales derivados del mismo. Éstos, esencialmente se vinculan a costos sociales intrafamiliares. La migración trae consigo beneficios económicos palpables, sin embargo, los costos recaen en aspectos tangibles como la desintegración familiar y los desequilibrios emocionales de los miembros que quedan en el origen.

La ruptura de la cohesión familiar, aunque pareciera contradictorio, se traduce en cambios que en algunos casos son positivos, sin embargo, en la mayoría se delatan situaciones desafortunadas ligadas a la estructura o reestructura familiar, a las técnicas de crianza, las relaciones entre los miembros y principalmente a la conducta de los más vulnerables del hogar, éstos son los niños, hijos de padres o madres migrantes, sin aminorar el efecto en los demás, hermanos, padres de emigrantes y otros parientes. Por tanto, las tareas de atención directa a la familia, apuntan a que el Estado en su conjunto adopte diversas medidas de carácter general, por un lado, de modo a lograr frenar el crecimiento de la pobreza atacando las causas estructurales que la producen y perpetúan; y por otro lado las políticas específicas destinadas a la atención de la población afectada por la pobreza, orientadas a apoyar a las personas, familias y comunidades para superar las condiciones de vulnerabilidad, exclusión social y económica en las que se hallan sumidas. El ámbito de las políticas generales se orienta hacia dos frentes, atendiendo que existen causas estructurales relacionadas con el ámbito interno y otras que se relacionan con la inserción del país en el sistema de relaciones internacionales. La primera línea de acción es el mejoramiento del la inserción del país en el sistema de relaciones internacionales, y la segunda radica en el mejoramiento del rol redistributivo del Estado. En el ámbito de las políticas específicas, la problemática social apunta a abordar tres dimensiones que se relacionan unas con otras y se refuerzan mutuamente: i) la vulnerabilidad social, ii) la exclusión social, y iii) la exclusión económica; Por tanto se plantean políticas públicas que aborden específicamente las respectivas carencias:  Para combatir la vulnerabilidad social se apunta a establecer un sistema  de Protección Social;  Para revertir la exclusión social se aplica un sistema de Promoción  Social; y  Para superar la exclusión económica se desarrolla un sistema de Inclusión Económica. 53

Políticas de Protección Social La vulnerabilidad de las familias en situación de pobreza provoca que, ante la situación de necesidad o privación material, se sacrifiquen las actividades de desarrollo de sus miembros (educación y salud) para satisfacer necesidades más urgentes, como la alimentación o la emergencia del momento; o bien que se adopten medidas que terminan sumiéndolas en forma definitiva en la pobreza extrema, como la venta de las herramientas de trabajo o de los activos fijos (la tierra, entre otros). Por esta razón muchos niños y niñas de familias en situación de pobreza no asisten a instituciones educativas o de salud, o bien muchas familias se ven obligadas a desprenderse de sus medios de producción, lo cual las hace ingresar en un círculo vicioso de reproducción de la pobreza donde la acción adoptada empeora sistemáticamente su situación. El establecimiento de un sistema de protección social responde a la necesidad de brindar servicios básicos esenciales, para que cada uno de los miembros de las familias afectadas por la pobreza pueda lograr un desarrollo básico sostenible y cumplir con las funciones sociales correspondientes a cada etapa de su vida (niños, jóvenes, adultos, adultos mayores, entre otros) en relación con los riesgos principales a los que están expuestos. El objetivo consiste, en primer lugar, en satisfacer las necesidades básicas de las familias y, en segundo lugar, en romper el círculo vicioso de la pobreza e impedir la transmisión intergeneracional de la misma. Para cumplir con los objetivos de la protección social, los esfuerzos públicos se orientan a: i)

asegurar la disponibilidad de los servicios básicos en las comunidades;

ii)

garantizar el acceso a los servicios básicos a la población afectada por la pobreza; y

iii)

fortalecer el rol de la familia como protectora de sus miembros, promoviendo su participación activa en el acceso a los servicios correspondientes.

Políticas de Promoción Social Una de las principales causas y a su vez efectos negativos de la pobreza se expresa en el debilitamiento de los lazos o vínculos existentes entre las familias en situación de pobreza y sus comunidades, quedando aquellas sin la contención social de la comunidad y haciendo más crítica su supervivencia. El establecimiento de un Sistema de Promoción Social se orienta a impulsar, por una parte, el empoderamiento de las personas excluidas, desarrollando lazos de cohesión y cooperación entre las mismas, sus grupos y sus comunidades, y potenciando las capacidades colectivas para incidir sobre sus condiciones de vida. El empoderamiento comporta, por un lado, la rearticulación de las relaciones comunitarias debilitadas por la pobreza y la postergación; y por otro lado, el desarrollo de las capacidades colectivas, especialmente las siguientes: la capacidad propositiva, para identificar objetivos e intereses comunes y formular planes de desarrollo compartidos; la capacidad de negociación, para obtener los recursos técnicos, económicos e institucionales, con el fin de implementar sus proyectos; y la capacidad de gestión para desarrollar servicios complementarios a los servicios públicos, con el propósito de asegurar el acceso de los miembros de la colectividad a los mismos y realizar el control de gestión de los servicios prestados por terceros, incluyendo los del Estado. Por otra parte, ayudará a establecer o fortalecer vínculos sostenibles entre las comunidades y las instituciones locales. En este aspecto, se contempla el fortalecimiento de las instituciones locales en su capacidad para responder a la demanda social. En tercer lugar, propende a impulsar proyectos que ayuden a colectivos específicos afectados por la exclusión, a mejorar su posicionamiento social y económico. Los principales sujetos de la Promoción Social son los actores sociales colectivos, tales como las organizaciones barriales, comisiones vecinales y segmentos de la población en situación de desventaja. Se definen y ejecutan políticas de intervención social orientadas a la construcción y fortalecimiento del capital social prioritariamente en las comunidades pobres y colectividades mencionadas, a través de la planificación y financiamiento de las actividades impulsadas en los procesos participativos. 55

Políticas de Inclusión Económica La exclusión económica y la falta de ingresos autónomos de la población es otra de los problemas que afectada a gran parte de la población paraguaya. Esta situación está provocada por el desempleo, el acceso a empleos informales y/o de muy baja remuneración, y a la inserción periférica y precaria de los pobres en las cadenas de producción de valor. Las políticas de inclusión económica, en este sentido buscan modificar la estructura de oportunidades económicas para los pobres, desarrollando mecanismos sostenibles de articulación con los mercados correspondientes a sus actividades (laboral, productiva o de servicios), con el fin de mejorar su participación en las cadenas de producción de valor. Se orienta a garantizar una canasta diferenciada de servicios de apoyo técnico y financiero, para la incorporación de criterios de calidad en la producción, de cambios en la gestión de la producción orientada al mercado (desarrollo de la capacidad de gestión empresarial) y de gestión de mercados específicos para la producción minorista, incluyendo el desarrollo de cadenas de inclusión basadas en planes de negocios con amplia base social. También se implementan modalidades innovadoras e integradas de apoyo para el desarrollo de competencias y aptitudes laborales, destinadas a incrementar la productividad y la empleabilidad de la mano de obra no calificada de los segmentos afectados por la pobreza, en función de las oportunidades de los mercados locales, y así propender al mejoramiento de los ingresos autónomos. Al igual que las actividades de promoción social, la naturaleza de la inclusión económica establece preferentemente como centros de la intervención a los actores sociales colectivos integrados por un área de interés común. Sin embargo, en la medida en que se justifiquen, podrán además impulsarse programas o proyectos de carácter individual o familiar. Si bien es uno de los aspectos principales que se debe abordar para la superación definitiva de la situación de pobreza, la inclusión económica requiere de otros componentes que darán sostenibilidad a esta política específica. Uno de los aspectos fundamentales es la protección social, pues no se podrán desarrollar emprendimientos de carácter económico en escenarios socialmente vulnerables, además del ejercicio de competencias básicas de las que muchos de los pobres carecen. 56

Políticas Sociales, en el Ámbito de Población y la Familia Fortalecer a la familia como núcleo básico de la sociedad e importante escenario de socialización de valores, actitudes y pautas de conducta y su transmisión intergeneracional, en cuyo seno es posible registrar y constatar las condiciones de vida de la población y las relaciones entre sus miembros, es uno de los objetivos generales de la política nacional de población en el eje familia. Las políticas en este ámbito apuntan a: La implementación de acciones educativas, jurídicas y legales necesarias para garantizar y proteger la institución familiar y contribuir a su estabilidad e integración, buscando eliminar de su seno la violencia y la discriminación de género, fomentando la vigencia de los derechos fundamentales de sus integrantes, visibilizando el aporte económico, emocional y social de la mujer, de la salud sexual y reproductiva de sus integrantes, en especial los y las menores de edad, adultos y adultas mayores y discapacitados y discapacitadas. La ejecución de programas públicos de educación, información y comunicación dirigidos a progenitores, niños y niñas, adolescentes, jóvenes, adultos mayores y sociedad en general, tendientes al fortalecimiento de los vínculos familiares y sociales de sus miembros, el respeto de sus derechos y el cumplimiento de sus responsabilidades, en especial los relacionados con la paternidad y maternidad responsable y la protección integral de los derechos de todos sus miembros. El fomento de la producción de datos, la investigación social y la divulgación de informaciones sobre la familia, testando los procesos de cambio que experimenta y derivando de los mismos las medidas más convenientes para evitar la desintegración familiar.

Ejes Transversales de las Políticas Sociales Toda la acción pública orientada a la reducción de la pobreza deberá estar guiada en forma transversal por dos ejes fundamentales.

Enfoque de Género Al tener la pobreza características y efectos diferenciales en hombres y mujeres, en todos los aspectos, como la salud, la educación, el empleo, la participación y el acceso a recursos, esta Estrategia considerará, en sus medidas específicas, criterios para reducir las desigualdades entre mujeres y hombres y mejorar la vida de ambos. Es decir, la condición de partida frente a las políticas públicas es considerada, en todos los casos, como la misma para hombres y las mujeres.

Sostenibilidad ambiental Todas las acciones propuestas por la estrategia deben tener como base el uso sostenible de recursos naturales. En los escenarios rurales, los proyectos productivos deben incorporar, en las situaciones propicias, prácticas de trabajo y tecnologías que se orienten a la recuperación de los suelos degradados, al manejo sostenible de microcuencas, al aprovechamiento sostenible de las fuentes de energía renovables, a la reforestación a través de proyectos de producción limpia o captura de carbono y al uso controlado de agroquímicos.

La política social en el Paraguay a nivel Sociedad Civil Actualmente la sociedad civil se ve involucrada de una manera cada vez más importante a través de Organizaciones No Gubernamentales, Asociaciones de Ciudadanos, naciones y extranjeros y grupos sociales en pro del respeto de los derechos de las familias y de la concienciación en cuanto a sus obligaciones. Se destacan 25 Proyectos referidos a Promoción, Protección, Prevención de Riesgos y Restitución de Derechos, destacándose los financiados por el Presupuesto General de Gastos de la Nación entregados a las Organizaciones no Gubernamentales para desarrollar, programas como los que se mencionan a continuación 58

CAPÍTULO V: ESTADÍSTICA Profesor de Cátedra: Pablo Aveiro

DEPARTAMENTO CENTRAL FIGURA 1. EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN

POBLACION - Departamento Central 1362893 1400000 1200000 866856

1000000 800000

497388

600000

400000

229073

310390

200000 0

1962

1972

1982

1992

2002

Elaborada por los Autores. Fuente: DGEEC, Censo Nacional 2002

La figura presentada exhibe el crecimiento poblacional del Departamento Central, según datos obtenidos de la Dirección General de Encuestas, Estadísticas y Censos.

Figura 2. DISTRIBUCIÓN DE LA POBLACION - SEGUN ZONAS DE RESIDENCIA

Rural 14%

Urbana 86%

Elaborada por los Autores. Fuente: DGEEC, Censo Nacional 2002

La población del Departamento Central está dada por un 86% de residentes en zonas urbanas y el 14% en zonas rurales. 60

Figura 3. DISTRIBUCIÓN DE LA POBLACION - SEGUN SEXO

Varones, 670112

Mujeres, 692781

Elaborada por los Autores. Fuente: DGEEC, Censo Nacional 2002

La población del Departamento Central, discriminada por sexos, se encuentra con una leve superioridad de mujeres, es así que las mujeres son el 51% de la población del Departamento Central, frente a los 49% de varones.

FIGURA 4. DISTRIBUCIÓN DE LA POBLACIÓN - SEGÚN EDUCACION Universidad Nacional, 13438

Secundario, 107822 Primario, 204195

Elaborada por los Autores. Fuente: DGEEC, Censo Nacional 2002

DEPARTAMENTO DE ITAPÚA Figura 5. EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN

500000 450000 400000 350000 300000 250000 200000 150000 100000 50000 0

453692 377536 262680 201411 149821

1962

1972

1982

1992

2002

Elaborada por los Autores. Fuente: DGEEC, Censo Nacional 2002

La figura presentada exhibe el crecimiento poblacional del Departamento de Itapúa, según datos obtenidos de la Dirección General de Encuestas, Estadísticas y Censos.

Figura 6. DISTRIBUCIÓN DE LA POBLACION - SEGUN ZONAS DE RESIDENCIA

Urbana 31%

Rural 69%

Elaborada por los Autores. Fuente: DGEEC, Censo Nacional 2002

La población del Departamento Central está dada por un 86% de residentes en zonas urbanas y el 14% en zonas rurales. 62

Figura 7. DISTRIBUCIÓN DE LA POBLACION - SEGUN SEXO

Varones, 233924

Mujeres, 692781

Elaborada por los Autores. Fuente: DGEEC, Censo Nacional 2002

La población del Departamento Central, discriminada por sexos, se encuentra con una leve superioridad de varones, es así que las varones son el 52% de la población del Departamento Itapúa, frente a los 48% de mujeres.

Figura 8. DISTRIBUCIÓN DE LA POBLACIÓN - SEGÚN EDUCACION Universidad Nacional + Católica, 2906

Secundario, 33197

Primario, 93882

Elaborada por los Autores. Fuente: DGEEC, Censo Nacional 2002

CAPÍTULO VI: ECONOMÍA Profesor de Cátedra: Pablo Aveiro

SITUACIÓN ECONÓMICA PARAGUAYA Sobre la base de las Encuestas de Hogares y el método de la Línea de pobreza, se estima la proporción de población en situación de pobreza. En este sentido, se define como población pobre a aquel conjunto de personas residentes en hogares cuyo nivel de bienestar (medido a través del ingreso) es inferior al costo de una canasta básica de consumo constituida por el conjunto de bienes y servicios que satisfacen ciertos requerimientos mínimos, tanto alimentarios y no alimentarios, para la sobrevivencia humana. El costo de esta canasta se denomina Línea de pobreza (LP). La LP se construye estimando primero el costo de una canasta básica de alimentos cuyo contenido calórico y proteico satisfaga los requerimientos nutricionales, para luego añadirle el costo de la canasta básica no alimentaria compuesta por otros bienes y servicios esenciales, relacionados con la vivienda, vestido, educación, entre otros. El costo mensual por persona de la canasta de alimentos se denomina Línea de Pobreza Extrema (LPE) y el de la canasta total recibe el nombre de Línea de Pobreza Total (LPT). Conforme a la Encuesta Permanente de Hogares 2010 (ver Cuadro 2), la población paraguaya considerada en situación de pobreza representa 34,7% del total de habitantes del país, lo que significa que cerca de 2 millones 197 mil personas residen en hogares cuyos ingresos son inferiores al costo de una canasta básica de consumo estimado para dicho año. En términos absolutos, la mayor cantidad de población pobre se encuentra en el área rural, albergando alrededor de 1 millón 277 mil personas en tal situación, en tanto en el área urbana el número de pobres asciende a 920 mil personas aproximadamente (39% más pobres en el área rural respecto a la urbana). En consecuencia, en el ámbito rural la pobreza es más extendida tanto en incidencia como en cantidad absoluta. La relación de personas pobres entre Asunción y Central urbano y el Área Rural es de 1 a 2, es decir por cada pobre en Asunción y Central urbano hay 2 personas pobres en el Área Rural. Dicha relación entre los habitantes del Resto Urbano y del área rural es mayor, es decir por cada pobre en el resto urbano del país, hay 4,5 pobres en el área rural.

La población en situación de extrema pobreza, también denominados indigentes (aquellos cuyos ingresos no superan el costo de una canasta mínima de consumo alimentario), llega a 1 millón 230 mil personas aproximadamente, siendo mayor la proporción en el área rural (32,4% de sus habitantes) que en el área urbana (10,3% de la población urbana). El Resto Urbano constituyen el dominio urbano con menor proporción de pobres extremos 9,7%. Igualmente, el mayor número de pobres extremos se encuentra en el área rural, albergando a 846 mil de ellos (32,4%). En suma, el área rural es la más afectada por la indigencia tanto en incidencia (porcentaje) como en valores absolutos (cantidad de personas). La población económicamente activa es la parte de la población total que participa en la producción económica. En la práctica, para fines estadísticos, se contabiliza en la PEA a todas las personas mayores de una cierta edad (15 años, por ejemplo) que tienen Empleo o que, no teniéndolo, están buscándolo o a la espera de alguno. Ello excluye a los pensionados y jubilados, a las amas de casa, estudiantes y rentistas así como, por supuesto, a los menores de edad.

DEPARTAMENTO CENTRAL Los menores índices de pobreza del Departamento se asocian con su integración territorial a la capital del país, con la cual sus distritos, casi en su mayoría completamente urbanos, conforman el Área Metropolitana de Asunción, una suerte de “cinturón industrial” que concentra las principales actividades productivas del sector. Sin embargo, sus suelos agotados y de muy baja productividad y las crecientes corrientes de inmigración interna que recibe, están provocando un progresivo traslado de la pobreza rural hacia los principales centros urbanos del país, sobre todo por el número de personas en situación de pobreza que se asientan en los alrededores de Asunción y “ciudades dormitorios” del conourbano asunceno. El departamento Central tiene la segunda economía más grande del Paraguay y ocupa el segundo lugar de atracción de inversiones tanto doméstica como extranjera. El 36 % de proyectos de inversión aprobados para 1997, ha sido recibido por el departamento Central, seguido por Asunción con el 31, 5 %; ambos cuentan en el mismo año con el 63, 5 % de la creación de trabajos y el 71, 3 % de la inversión extranjera. Las actividades del sector industrial y de servicios son las más dinámicas y prósperas en el departamento: durante los tres primeros meses de 1999 la industria ha absorbido el 51,3 % y el sector de servicios el 46,5 % de las inversiones. La Población Económicamente Activa (PEA), compuesta por 567.420 personas, ha mantenido su ritmo de crecimiento en las últimas tres décadas. Hoy el departamento presenta la menor tasa de ocupación del país. La composición de la PEA por sectores económicos revela la preponderancia del terciario (comercio y servicios), que absorbe al 67% de la mano de obra del departamento Central. En cuanto a producción agrícola, la caña de azúcar se destaca en el departamento. Por otro lado, se puede percibir en la evolución de los cultivos el desplazamiento de la actividad agrícola ante el avance de la urbanización y la explotación fruti-hortícola. En el departamento Central están localizadas el 62% de las empresas industriales del país, y esta lógicamente absorbe una importante cantidad de mano de obra. En la zona, se encuentran asentadas grandes áreas industriales equipadas con depósitos y zonas francas.

La ciudad portuaria de Villeta alberga los mayores parques industriales del Paraguay, entre ellos el de Avay (iniciativa privada). Asimismo, en diversas ciudades de Central se encuentran instaladas empresas transnacionales como la Coca Cola, Shell Paraguay Limited (la actual PETROBRAS brasileña) Parmalat Paraguay S.A., Praxair, Air Liquid, Exxon, Unilever, Watts, y otras. La fabricación de muebles de madera es uno de los pilares industriales de Central, que cuenta con los mejores productos del sector, favorecidos por las exclusivas e incomparables propiedades de maderas nativas nacionales, como el lapacho, el incienso colorado, cedro, yvyra pytã, yvyraro y el timbo, que proveen el toque de distinción. También se destacan la producción manufacturera, la química y farmacéutica, cerámica, cal y cemento, las confecciones de prendas de vestir, la imprenta y editoriales, la fabricación de maquinarias y artículos eléctricos, las de productos plásticos, la industria metalmecánica, y la de procesamiento de hierbas naturales. La producción de alimentos, procesamiento de frutas y verduras, que junto con las bebidas ocupan gran porcentaje de las industrias. Una de las razones principales de la alta concentración de las industrias en su nexo con Asunción, y con los dos principales socios comerciales del Paraguay en el Mercosur, Argentina y Brasil.

Fuente: DGEEC, 2005 68

Fuente: DGEEC, 2005

DEPARTAMENTO DE ITAPÚA La capital del departamento vive casi exclusivamente del comercio, especialmente del turismo de compras que realizan los argentinos que visitan la ciudad diariamente. En la capital y ciudades como Fram, Colonias Unidas (Bella Vista-Hohenau-Obligado) mantienen una fuerte agroindustrialización, también cuenta con factorías del ramo textil y aserraderos. Igualmente próspero es su comercio internacional gracias a la puesta en marcha de la presa Yacyretá-Apipé y al impulso regional dado por el Mercosur. Los principales rubros son la yerba mate, soja, trigo, algodón, maíz, mandioca, sorgo, entre otros. La producción hortigranjera es uno de los recursos importantes que en los últimos dos o tres a

ños logró un interesante crecimiento, gracias a la

organización de los productores en cooperativas y comités. Frutas frescas y hortalizas son vendidas en el Mercado de Abasto de Asunción. También se exporta a Europa frutas frescas y jugos concentrados. La actividad agroindustrial experimentó un interesante crecimiento en los últimos años. Se elaboran aceites comestibles de maíz, soja y aceite de uso industrial derivado del tung. También hay una muy desarrollada industria alimentaria. La Cooperativa Colonias Unidas, ubicada en el distrito de Obligado, elabora leche para consumo directo, yogur, quesos, dulce de leche, etc. También la industria del chacinado tiene un buen grado de desarrollo. Estos productos son "exportados" a los principales mercados de consumo del país. Es la primera productora y procesadora de yerba mate del país, y también existe producción de frutas frescas y jugos de frutas para el consumo interno y el mercado internacional. En el distrito de Carlos Antonio López se encuentra la primera planta industrial Frutika, procesadora de jugos de frutas frescas para su exportación al mercado europeo. Otros rubros económicos importantes constituyen la elaboración de muebles de madera, marcos y ventanas, la industria cerámica, la industria de la construcción, entre otros rubros de servicio.

Los agricultores de Itapúa se dedican primordialmente al cultivo de soja, duplicando hoy la producción de este rubro respecto a diez años atrás. El departamento es el segundo productor nacional de esta oleaginosa, y también de arroz, trigo y maíz, y a pesar de haber disminuido tres veces su volumen de cosecha de algodón, está entre los principales productores de esta fibra. El ganado vacuno es el de mayor importancia dentro del departamento, seguido del porcino, cuya producción es la mayor del país. Tanto la cría de caballos como de ovejas sobresalen a nivel nacional. En la ciudad de Coronel Bogado se encuentra la fábrica de almidón ALPASA (Almidones Paraguayos S.A.) que elabora como promedio unas 5.000 toneladas anuales de mandioca producida en el departamento. La Población Económicamente Activa (PEA) la componen más de 160 000 personas, de las cuales 95,9% se encuentran ocupadas y el resto desocupadas, en busca de trabajo. En el mercado laboral estas personas participan principalmente en los sectores primario (agricultura y ganadería) y terciario (comercio y servicios). Existen problemas de inserción laboral, sobre todo en la población joven, con mayor incidencia en las mujeres que en los hombres. Se registra una baja tasa de actividad femenina, sobre todo en el área rural, que es preocupante ya que puede significar un muy bajo poder de decisión de la mujer en las cuestiones familiares y un bajo costo de oportunidad de su tiempo, lo que a su vez incide, entre otros factores, en la alta fecundidad y crecimiento natural . Las mujeres parecen emplearse sobre todo en el sector terciario, como comercio y servicios, con una alta participación en el sector público. La PEA en general se emplea con mayor proporción en las actividades agropecuarias y como cuentapropistas o en empresas muy pequeñas.

CAPÍTULO VII: QUÍMICA Profesora de Cátedra: Mirta Espinoza

DEPARTAMENTO CENTRAL Frutilla Clasificación Científica

Reino

Plantee

División

Magnolyphyta

Clase

Magnolio sida

Orden

Rosales

Se conocen más de 20 especies de Fragaria, que varían en cuanto al número de cromosomas, mostrando una importante poliploidía. Las especies silvestres más comunes son diploides, exhibiendo dos juegos de siete cromosomas; otras son tetraploides o hexaploides, y los híbridos más resistentes son octoploides y aun decaploides. Darrow (1966) ha señalado que las especies con más cromosomas tienden a ser más robustas y producir frutos de mayor tamaño. De entre las fresas y los fresones más comercializados, encontramos tres tipos:  La fresa: caracterizada por su pequeño tamaño, con un diámetro de sección ecuatorial alrededor de 20mm.  El fresón: camarosa, caracterizado por su gran tamaño, firme y rojo. Destaca por su buena calidad y su resistencia.  El fresón Douglas: caracterizado por su tamaño más grande y en forma de globo, deformado en su cresta. Tiene un color rojo intenso y brillante, a menudo con la punta rosada.

Propiedades químicas Una taza (100 g) de fresas contiene aproximadamente 34,5 calorías y es una excelente fuente de vitamina C y vitamina P o bioflavonoides. 73

Composición Por cada 100 g comestible: o

Calorías 34,5

Agua 85%

Hidratos de carbono (g) 7

Fibra (g) 9,9

Potasio (mg) 150

Magnesio (mg) 13

Calcio (mg) 40

Vitamina C (mg) 60

Folatos (µg) 69

Vitamina E (mg) 0,2

Siembra La frutilla es una planta cuyo cultivo depende de la época en que se realice y consta de dos etapas. La primera es la vegetativa, la cual se inicia en octubre y va hasta marzo; durante este tiempo la misma se multiplica y se pueden formar nuevas plantas o mudas. Posteriormente viene la etapa productiva que se da desde el presente mes. Esta planta no debe conocer de malos manejos y sus frutos no tienen que tener contacto con la tierra, de modo de no perder su valor comercial a causa de golpes o magulladuras. Lo más recomendable para lograr el éxito en el cultivo de frutilla es la utilización de plantines libres de virus, ya que el cultivo de este producto constituye una de las alternativas más interesantes para el pequeño productor, por su alta rentabilidad y su demanda en el mercado, tanto como producto fresco como para materia prima de la industria. Es importante tener en cuenta que las elevadas temperaturas afectan la calidad comercial de la frutilla y, en consecuencia, su venta; por tanto, si no se le dan los cuidados que debe tener se puede obtener un producto ácido, pobre en sabor y sin firmeza.

Lo más recomendable para lograr el éxito en el cultivo de frutilla es la utilización de plantines libres de virus, ya que el cultivo de este producto constituye una de las alternativas más interesantes para el pequeño productor, por su alta rentabilidad y su demanda en el mercado, tanto como producto fresco como para materia prima de la industria. Es importante tener en cuenta que las elevadas temperaturas afectan la calidad comercial de la frutilla y, en consecuencia, su venta; por tanto, si no se le dan los cuidados que debe tener se puede obtener un producto ácido, pobre en sabor y sin firmeza.

Sus Variedades Con el nombre científico de "Fragaria S.S.P." y perteneciente a la familia de las rosáceas, la frutilla cuenta con diversas variedades. Una de las más difundidas en nuestro país es la Tufsa, la cual se destaca por su buen tamaño, elevada productividad, resistencia, brillo y tolerancia a la mancha de la hoja. Otras variedades cultivadas en el departamento Central son la Margarita, Florida 90, Camanducaia y Monte Alegre.

Época de Siembra La mejor época de siembra de la frutilla es la que va de marzo a mayo, pues a medida que el invierno se aproxima, la temperatura va bajando y es cuando produce frutos de calidad. La cobertura muerta de los canteros es un cuidado cultural indispensable y característico del cultivo, donde se usan diferentes materiales como paja seca, cáscara de arroz, plástico blanco o negro. El riego también debe ser realizado de acuerdo a las necesidades de la planta, considerando que la misma exige humedad durante todo su ciclo cultural.

Siembra La frutilla se cultiva en canteros definitivos bien preparados, en los cuales se utiliza abonadura pesada. El ancho del cantero debe ser suficiente para la plantación de 2-3 hileras cuando el riego es hecho por infiltración, y hasta 5 hileras cuando es utilizado el sistema de aspersión. Los estolones deben ser plantados en el lugar definitivo al nivel del suelo, a la misma profundidad en que se encontraba al lado de la planta madre; esto porque la yema nunca debe ser cubierta, debiendo quedar un poco encima del nivel del cantero, en caso contrario, se pudrirá. Además, se debe hacer con suelo húmedo y regarlo luego de la plantación.

Fertilización Una adecuada fertilización siempre mejorará las condiciones del suelo y beneficiará la productividad del cultivo. Para el cultivo de la frutilla se recomienda aplicar en los almácigos 5 a 6 kilogramos de estiércol vacuno por metro cuadrado, por lo menos 8 días antes de la plantación.

Plagas y Enfermedades Existen diversas plagas que atacan a la frutilla y que son el bicho moro o espicante, vaquita de san Antonio, pulgones, chinches, culebrilla y hasta aves. En cuanto a las enfermedades que se pueden dar en los cultivos, cabe citar a la denominada viruela de fresas (Spharella fragarias). Esta enfermedad se combate con pulverizaciones a base de compuestos cúpricos.COSECHA Se inicia normalmente en 60 a 80 días después del trasplante, prolongándose durante algunos meses hasta que el calor sea fuerte. El punto ideal de cosecha es cuando el 75% de la superficie del fruto presenta coloración roja, no debiendo cosecharse cuando tal coloración no alcanzó el 50% de la superficie. El mejor fruto es aquel que cuenta con más de 14 gramos de peso, con forma regular y bien colorada. 76

DEPARTAMENTO DE ITAPUÁ La Soja

Clasificación Científica

Reino

Plantee.

Subreino

Tracheobionta.

Clase

Magnolio sida.

Propiedades Químicas de la Semilla Juntos, aceite y contenido de proteínas cuentan son el 60% aproximadamente del peso seco de la soja; proteína 40% y aceite 20%. El resto se compone de 35% de carbohidratos y cerca del 5% ceniza. Los cultivares comprenden aproximadamente 8% cáscara de semilla, 90% cotiledones y 2% ejes de hipocotíleo o germen. La soja es un alimento muy rico en proteína. Algunos de sus derivados se consumen en substitución de los productos cárnicos, ya que su proteína es de muy buena calidad, casi equiparable a la de la carne. Los adultos necesitan ingerir con la dieta 8 aminoácidos (los niños 9) de los 20 necesarios para fabricar proteínas. Las proteínas más completas, es decir, con todos los aminoácidos necesarios, suelen encontrarse en los alimentos de origen animal. Sin embargo la soja aporta los 8 aminoácidos esenciales en la edad adulta, aunque el aporte de metionina sea algo escaso; pero esto puede compensarse fácilmente incluyendo cereales, huevos o lácteos en la alimentación diaria.

SOJA, SEMILLAS MADURAS, PRIMARIA

Valor nutricional por cada 100 g Energía 450 kcal 1870 kJ Carbohidratos

30.16 g

• Azúcares

7.33 g

• Fibra alimentaria

9.3 g

Grasas

19.94 g

Proteínas

36.49 g

Agua

8.54 g

Vitamina A

1 μg (0%)

Vitamina B6

0.377 mg (29%)

Vitamina B12

0 μg (0%)

Vitamina C

6 mg (10%)

Vitamina K

47 μg (45%)

Calcio

277 mg (28%)

Hierro

15.70 mg (126%)

Magnesio

280 mg (76%)

Potasio

1797 mg (38%)

Sodio

2 mg (0%)

Zinc

4.89 mg (49%) % CDR diaria para adultos.

La mayoría de la proteína de soja es un depósito de proteína relativamente estable al calor. Esta estabilidad al calor permite resistir cocción a temperaturas muy elevadas a derivados de la soja tales como el tofu, el jugo de soja y las proteínas vegetales texturizadas para ser hechas.

Los principales carbohidratos solubles, sacáridos, de soja madura son: el disacárido sacarosa (2,50–8,20%), el trisacárido rafinosa (0,10–1%) compuesto por una molécula de sucosa conectada a una molécula de galactosa, y el tetrasacáridoestaquiosa (1,40-4,10%) compuesto por una sucrosa conectada a dos moléculas de galactosa. Los oligosacáridosrafinosa y estaquiosa protegen la viabilidad de la semilla de soja de la desecación pero no son digeribles y por lo tanto contribuyen a la flatulencia y molestias abdominales en humanos y otros animales monogástricos. Los oligosacáridos no digeridos son degradados en el intestino por microbios nativos produciendo gases tales como dióxido de carbono, hidrógeno, metano, etc.

Beneficios y Propiedades  Reduce la tasa de azúcares en sangre (tratamiento de diabetes).  Fuente de proteínas en la alimentación  Previene los trastornos cardiovasculares.  Alivia los trastornos de la menopausia y menstruales por presentar:  Isoflavonoides: con acción hipocolesterolizante. 

Fito estrógenos: estrógenos de origen vegetal.

 Previene la osteoporosis: por la reducción de estrógenos femeninos.

De la soja se obtienen diversos derivados, como la bebida de soja o el tofu, excelentes alimentos para personas intolerantes a la lactosa o alérgicas a la proteína láctea. Por su composición lipídica, se obtienen derivados como la lecitina, utilizada como ingrediente por la industria agroalimentaria Procesamiento de la soja. La semilla de soja consiste en un embrión protegido por una fina cobertura seminal o tegumento (cáscara). El embrión está compuesto por dos cotiledones y un eje embrionario. Los cotiledones están constituidos por células alargadas llenas de “cuerpos proteicos” esféricos y numerosas “esfero somas” de aceite. La semilla contiene entre un 40 a 45% de proteínas y un 18 a 20% de lípidos.

Tanto las proteínas como el aceite que se obtienen de la semilla de soja tienen gran demanda debido a sus diversos usos potenciales, ya sea a nivel industrial como para la alimentación animal y humana. Tal es así, que actualmente representa el grano del cual el hombre obtiene la mayor cantidad de productos, con múltiples aplicaciones para su vida y el medio donde se desenvuelve. El esquema general del procesamiento del grano de soja se muestra en la esta figura que resume los productos y subproductos que se obtienen tras el procesamiento de esta oleaginosa.

Proceso de la Semilla

CAPÍTULO VIII: FILOSOFÍA Profesor de Cátedra: Fredy Santander

EL DERECHO AL DESARROLLO Según Sr. Kofi Annan, Secretario General de las Naciones Unidas, “el derecho al desarrollo es la medida del respeto de todos los derechos humanos. Ése debería ser nuestro objetivo: una situación en que a todas las personas se les permita acrecentar al máximo sus posibilidades, y contribuir a la evolución de la sociedad en su conjunto” La Declaración sobre el derecho al desarrollo, aprobada en 1986 por la Asamblea General de las Naciones Unidas, representaba una nueva manera de abordar la realización de los ideales de las Naciones Unidas al proclamar: "La persona humana es el sujeto central del desarrollo y debe ser el participante activo y el beneficiario del derecho al desarrollo". También afirma que es imposible la plena realización de los derechos civiles y políticos sin el disfrute de los derechos económicos, sociales y culturales. La Declaración establece que la responsabilidad principal en la realización del derecho al desarrollo recae en los gobiernos nacionales. También destaca la cooperación internacional al afirmar que los "Estados tienen el deber de cooperar mutuamente para lograr el desarrollo". La Declaración insta a los Estados, especialmente de los países en desarrollo, a que utilicen los recursos liberados del desarme en el fomento del desarrollo, y establece que los Estados deben alentar la participación de la población en todas las esferas. La Asamblea General aprobó la Declaración por votación de 146 a favor contra uno, los Estados Unidos. Ochos países, todos industrializados, se abstuvieron: Alemania Occidental, Dinamarca, Finlandia, Islandia, Israel, el Japón, el Reino Unido y Suecia. Algunos países industrializados sostenían que había que adquirir los derechos civiles y políticos antes de lograr el desarrollo. En contraste, algunos países en desarrollo respondían que el desarrollo debía alcanzarse antes de que pudieran surgir los derechos civiles y políticos. Aunque en la Declaración de 1986 se afirmaba la interdependencia de todos los derechos --civiles, culturales, económicos, políticos y sociales--, el debate al respecto no ha concluido. Debe señalarse que, en 1981, la Comisión de Derechos Humanos había establecido, antes de que se aprobara la Declaración, un grupo de trabajo para que estudiara el alcance y contenido del derecho al desarrollo y las formas más eficaces de garantizar su realización. 82

Por recomendación del grupo de trabajo, que se había reunido durante ocho años, las Naciones Unidas organizaron en 1990 una consulta a escala mundial sobre el derecho al desarrollo para centrar la atención en los principales problemas que planteaba la aplicación de la Declaración, los criterios que podían seguirse para determinar el progreso que se alcanzara y los mecanismos necesarios para evaluar y alentar dicho progreso. En la reunión se llegó a la conclusión de que las estrategias de desarrollo debían ser determinadas por los pueblos interesados y que las Naciones Unidas debían desempeñar una función de liderazgo en la aplicación de la Declaración mediante el establecimiento de mecanismos orientados a garantizar la compatibilidad de sus programas y actividades con la Declaración. En vista de la importancia del derecho al desarrollo, la Asamblea General decidió ese mismo año incluir como uno de los objetivos de la Conferencia Mundial de Derechos Humanos el examen de la relación entre el desarrollo y el disfrute de los derechos económicos, sociales y culturales, así como los derechos civiles y políticos. En 1990, el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) también publicó su primer Informe sobre Desarrollo Humano, en que establecía un rango entre los gobiernos del mundo sobre la base del progreso alcanzado en materia de esperanza de vida, alfabetización, matrícula escolar y producto interno bruto. De Viena al cincuentenario de la Declaración Universal de Derechos Humanos La Conferencia Mundial de Derechos Humanos debatió ampliamente la cuestión del derecho al desarrollo. Después de difíciles negociaciones, la Declaración y el Programa de Acción de Viena proclamaban que la democracia, el desarrollo y el respeto de

los

derechos

humanos

y las

libertades

fundamentales

eran

conceptos

interdependientes que se reforzaban mutuamente. Los gobiernos representados en la Conferencia Mundial reafirmaron el derecho al desarrollo como derecho universal e inalienable y como parte integrante de los derechos humanos fundamentales, y señalaron que la falta de desarrollo no podía invocarse como justificación para violar los derechos humanos. También en 1993, la Comisión de Derechos Humanos de las Naciones Unidas decidió establecer, por un período de tres años, un segundo grupo de trabajo que se encargara de formular medidas para eliminar los obstáculos a la aplicación de la

Declaración sobre el derecho al desarrollo. Las recomendaciones del grupo, publicadas en 1995, señalaban que:  El derecho al desarrollo exigía el establecimiento de una estrategia a largo plazo;  Los Estados deberían crear las condiciones internas conducentes a la realización del derecho al desarrollo;  Los Estados deberían establecer políticas y programas orientados a garantizar un equilibrio entre el crecimiento económico y el mejoramiento de las condiciones sociales;  La participación de la población en el derecho al desarrollo debería extenderse a las personas de todas las edades y origen étnico, lingüístico y religioso;  Los gobiernos deberían emprender una campaña de educación para que las personas tomaran mayor conciencia respecto de sus derechos y responsabilidades;  Los niveles sin precedentes alcanzados por los conflictos armados en los últimos años y el aumento consiguiente de la demanda de esfuerzos humanitarios requerían que se adoptaran medidas más enérgicas a nivel internacional para crear las condiciones necesarias para la paz y seguridad; En vista del aumento del número de Estados menos adelantados --aquellos en que el nivel de vida de la mayoría de la población no es suficiente para la satisfacción de las necesidades mínimas--, la comunidad internacional debería considerar la posibilidad de implantar un sistema impositivo a nivel internacional. ¿Qué tipo de desarrollo? El debate continúa Aunque todos coinciden en que el objetivo del desarrollo es el progreso económico y la creación de condiciones que garanticen una vida digna, el debate sobre la forma de lograrlo continúa. Ello resulta particularmente cierto en el mundo actual, caracterizado por una rápida mundialización, en que los niveles de asistencia oficial para el desarrollo se están reduciendo y las corrientes de capital privado se dirigen cada vez más hacia determinadas partes del mundo, excluyendo a las demás. Aunque la mundialización de la economía mundial ha ofrecido nuevas posibilidades de desarrollo, también ha creado nuevos peligros. Existe el peligro de marginalización de determinados países, grupos y personas que no están en condiciones de competir, al igual que la posibilidad cada vez mayor de inestabilidad financiera y descontento social.

¿Qué es Desarrollo? La definición sustancial de desarrollo, según la Declaración sobre el Derecho al Desarrollo de las Naciones Unidas mediante la resolución A/RES/41/128, considera al mismo como un complejo proceso económico, social y político. El objetivo del desarrollo es el constante mejoramiento del bienestar de toda la sociedad y de las personas individualmente sobre la base de una activa, libre y significativa participación y una justa distribución de la riqueza. Desarrollo no solo implica crecimiento económico sino una distribución equitativa, aumento de las capacidades de las personas y mayor número de alternativas. El desarrollo debe priorizar la eliminación de la pobreza, la integración de la mujer dentro de este proceso, el fortalecimiento de la autoestima, la autodeterminación de las personas y los gobiernos, y la protección de los derechos los pueblos indígenas. El enfoque de desarrollo es por lo tanto integrado y multidisciplinario.

Los Objetivos de Desarrollo del Milenio  Objetivo 1: Erradicar la pobreza extrema y el hambre. Reducir a la mitad el porcentaje de personas cuyos ingresos sean inferiores a 1 dólar por día Reducir a la mitad el porcentaje de personas que padecen hambre

 Objetivo 2: Lograr la enseñanza primaria universal. Velar por que todos los niños y niñas puedan terminar un ciclo completo de enseñanza primaria

 Objetivo 3: Promover la igualdad entre los géneros y la autonomía de la mujer Eliminar las desigualdades entre los géneros en la enseñanza primaria y secundaria, preferiblemente para el año 2005, y en todos los niveles de la enseñanza para 2015

 Objetivo 4: Reducir la mortalidad infantil Reducir en dos terceras partes la tasa de mortalidad de los niños menores de 5 años

 Objetivo 5: Mejorar la salud materna Reducir la tasa de mortalidad materna en tres cuartas partes

 Objetivo 6: Combatir el VIH/SIDA, el paludismo y otras enfermedades Detener y comenzar a reducir la propagación del VIH/SIDA Detener y comenzar a reducir la incidencia del paludismo y otras enfermedades graves

 Objetivo 7: Garantizar la sostenibilidad del medio ambiente Incorporar los principios de desarrollo sostenible en las políticas y los programas nacionales; invertir la pérdida de recursos del medio ambiente Reducir a la mitad el porcentaje de personas que carecen de acceso al agua potable Mejorar considerablemente la vida de por lo menos 100 millones de habitantes de tugurios para el año 2020

 Objetivo 8: Fomentar una asociación mundial para el desarrollo Desarrollar aún más un sistema comercial y financiero abierto, basado en normas, previsible y no discriminatorio. Ello incluye el compromiso de lograr una buena gestión de los asuntos públicos y la reducción de la pobreza, en cada país y en el plano internacional

Atender las necesidades especiales de los países menos adelantados. Ello incluye el acceso libre de aranceles y cupos para las exportaciones de los países menos adelantados, el programa mejorado de alivio de la deuda de los países pobres muy endeudados y la cancelación de la deuda bilateral oficial y la concesión de una asistencia oficial para el desarrollo más generosa a los países que hayan mostrado su determinación de reducir la pobreza Atender a las necesidades especiales de los países en desarrollo sin litoral y de los pequeños Estados insulares en desarrollo Encarar de manera general los problemas de la deuda de los países en desarrollo con medidas nacionales e internacionales a fin de hacer la deuda sostenible a largo plazo En cooperación con los países en desarrollo, elaborar y aplicar estrategias que proporcionen a los jóvenes un trabajo digno y productivo En cooperación con las empresas farmacéuticas, proporcionar acceso a los medicamentos esenciales en los países en desarrollo En colaboración con el sector privado, velar por que se puedan aprovechar los beneficios de las nuevas tecnologías, en particular, los de las tecnologías de la información y de las comunicaciones

Situación de los Objetivos de Desarrollo del Milenio en Paraguay Paraguay ha iniciado el esfuerzo tendiente al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo del Milenio. Existe un marco legal e institucional, se diseñaron planes y programas específicos y se destinaron recursos para su implementación. En algunos casos estas iniciativas están muy focalizadas y los recursos que se destinaron son escasos para la dimensión del problema que pretenden solucionar; en otros casos, se detecta un bajo nivel de eficiencia y eficacia en la gestión; y en la mayoría de las políticas, la calidad de los servicios prestados y la equidad, aun constituyen desafíos pendientes. El seguimiento de las políticas vinculadas al cumplimiento de los ODMs y a sus logros es una tarea a realizar. El Estado paraguayo no tiene un informe oficial que dé cuenta periódicamente de la situación, aunque se encuentra realizando las gestiones para elaborarlo. 87

Por su parte, el Sistema de las Naciones Unidas presentó dos informes (2003 y 2005) buscando contribuir con la generación de información y capacidades necesarias para la evaluación periódica de los indicadores propuestos.

ODM 1. Erradicar la pobreza extrema y el hambre. La reducción de la pobreza requiere mayores esfuerzos y cambios estructurales. Aunque la riqueza o producción total del país creció los últimos cuatro años, la cantidad de personas en pobreza extrema -cuyos ingresos no alcanzan para una alimentación diaria suficiente- se ha incrementado en dicho periodo. Los pueblos indígenas, la población campesina minifundista y quienes habitan en barrios urbano-marginales son los más afectados. Debido a la migración del campo a la ciudad y a un proceso de urbanización desorganizado, la pobreza extrema se ha ido concentrando en ciudades como Asunción, Fernando de la Mora, San Lorenzo, Ciudad del Este, Encarnación. Esta urbanización de la pobreza significa, por ejemplo, personas de todas las edades viviendo en la calle, niños, niñas y adolescentes trabajando en las calles, hogares sin las condiciones mínimas para una vida digna. La meta a la que se comprometió el país fue reducir la pobreza extrema al 8% para el 2015 (Gabinete Social, 2006). Al 2005 el nivel de pobreza extrema era todavía del 15,5% o 902.300 personas (DGEEC, 2005). Los principales desafíos son impulsar un crecimiento económico de calidad, esto es, que incluya a las poblaciones más pobres por medio del empleo y los proyectos productivos, expandir los programas de protección social y garantizar que las políticas públicas incluyan a las poblaciones en condición de pobreza.

ODM 2: Lograr una enseñanza primaria universal. La educación avanza, pero con lentitud y serios desafíos relacionados a la equidad y calidad. La cobertura de la educación básica se ha ido incrementando de manera sostenida en los últimos años, llegando los dos primeros ciclos (1º al 6º grado) a incorporar al 97% de la niñez en edad escolar. Sin embargo, la cobertura del tercer ciclo (7º al 9º) de la EEB, alcanza solamente a la mitad de la población que debería estar en dicho nivel y la de la Educación Media a un tercio. Hay diferencias importantes en el acceso a la educación de ciertos grupos poblacionales: la cobertura es menor en el sector rural, entre la población pobre, guaraní hablante e indígena. La pobreza es la principal 88

causa de inasistencia, repitencia y abandono escolar y le sigue en importancia las largas distancias a los centros educativos. Para las niñas, un obstáculo importante para su permanencia en el sistema educativo son sus responsabilidades familiares. El bajo nivel de aprendizaje constituye un problema central y que se estima que los logros de aprendizaje llegan apenas al 55%. Es decir, la población escolar aprende poco más de la mitad de lo que debería aprender. Los principales desafíos son aumentar la cobertura y la retención escolar del segundo ciclo de la EEB y la Educación Media a nivel nacional, priorizar la atención en las poblaciones más pobres, rurales, guaraní hablantes e indígenas, y mejorar la calidad del aprendizaje en todos los niveles.

ODM 3: Promover la igualdad entre los géneros y la autonomía de la mujer. Las desigualdades de género disminuyen en algunos ámbitos, pero se amplían en otros. A pesar de los avances logrados, las desigualdades entre hombres y mujeres se mantienen. Si bien la participación de la mujer en la vida económica se incrementó en los últimos quinquenios, el desempleo de las mujeres es mucho más alto que el de los hombres y sus condiciones laborales sumamente precarias y vulnerables. Una gran proporción se encuentra en el sector informal de la economía (vendedoras, cuentapropistas) y como trabajadora doméstica y se observa una marcada discriminación salarial por sexo, ya que los ingresos de las mujeres son, en promedio, un tercio más bajo que el de los hombres. La presencia de mujeres en la representación parlamentaria se duplicó en los últimos veinte años, pero sigue muy baja con relación a la de los hombres. Las senadoras constituían el 4,6% en el período 1989-1993 y el 10,4% en el 2003-2008 mientras que las diputadas pasaron del 4,2% al 10,0%, respectivamente. La sociedad civil a través de las organizaciones de mujeres, y el Estado mediante la Secretaría de la Mujer y otras instancias en los ministerios o gobiernos departamentales o municipales, han acordado e implementado programas en la búsqueda de la igualdad de género. Aún así, quedan desafíos pendientes, entre los que se destacan la institucionalización de los planes para promover la equidad de género, sobre todo en los ámbitos económico/laboral y político, la creación de mecanismos eficaces para el cumplimiento de los mismos y la asignación de los recursos humanos y financieros necesarios.

ODM 4: Reducir la tasa de mortalidad de la niñez Avances insuficientes en la reducción de la mortalidad de la niñez. Los niños y niñas que cumplieron cinco años de vida superaron dos importantes obstáculos: la mortalidad infantil (antes de cumplir un año de edad) y la mortalidad de la niñez (antes de cumplir los cinco años). Si bien la tasa de mortalidad de la niñez se ha reducido de 25,6 por mil nacidos vivos en el año 2000 a 21,5 en 2004, las metas fijadas por el gobierno de 14,0 para el 2008 y de 6,6 para el 2015, resultan de difícil cumplimiento dada la lentitud de la reducción. Por otro lado, es necesario llamar la atención acerca del sub registro estadístico en la materia. La mortalidad es un fenómeno que afecta particularmente a la niñez indígena debido a su falta de acceso a los servicios de atención en salud, a agua potable y a su pobreza, entre otros factores. Algunos importantes desafíos para la reducción de la mortalidad infantil y de la niñez constituyen la continuidad, la expansión y el mejoramiento de la calidad de los servicios de atención a enfermedades prevalentes de la infancia, la nutrición, las vacunaciones, la inscripción en el registro público, la atención a la madre y, fundamentalmente, la aplicación del enfoque de derechos con participación comunitaria en las políticas públicas.

ODM 5: Mejorar la salud materna Continúan las altas tasas de mortalidad materna. Paraguay es uno de los países que presenta una mayor tasa de mortalidad materna en América Latina, y las medidas para reducirla aún resultan insuficientes. La tasa registrada por el Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social se ha reducido de 164,0 por 100.000 nacidos vivos en 2000 a 153,5 en 2004. Este ritmo de reducción es insuficiente si se considera que la meta establecida por el Gobierno para 2008 es de 110,0 y para 2015 de 40,7. Las mujeres indígenas y rurales son las que presentan las mayores tasas de mortalidad, siendo el aborto la principal causa de muerte debido a las condiciones en que se realiza. Los retos más importantes son el incremento de la atención pre y pos natal y de la atención calificada en el parto, así como de los recursos para emergencias obstétricas y neonatales.

CAPร TULO IX: EDUCACION FISICA Profesor de Cรกtedra: Eloiza Galeano

ACTIVIDADES DEPORTIVAS EN EL PARAGUAY Deporte es el conjunto de actividades físicas que el ser humano realiza con intención lúdica o competitiva. Los deportes de competición, que se realizan bajo el respeto de códigos y reglamentos establecidos, implican la superación de un elemento, ya sea humano -el deportista o equipo rival-; o físico -la distancia, el tiempo, obstáculos naturales. En la antigüedad, una actividad lúdica redundaba en una mejor salud, en consideración de lo cual, el deporte empezó a profesionalizarse durante el siglo XX. Los deportes se clasifican en disciplinas deportivas, que a su vez se clasifican en modalidades. Generalmente se enumeran seis tipos de deporte:  Atléticos: atletismo, gimnasia, halterofilia, natación y ciclismo.  De combate: boxeo, lucha libre, esgrima, judo, kárate y otras artes marciales.  De pelota: fútbol, fútbol americano, rugby, baloncesto, balonmano, voleibol, tenis, tenis de mesa, waterpolo, squash, béisbol y pelota vasca.  De motor: automovilismo, motociclismo, motocross.  De deslizamiento: esquí, bobsleigh, trineo, patinaje sobre hielo.  Náuticos o de navegación: vela, esquí acuático, surf, windsurf, remo, piragüismo.  También se distinguen entre:  Deportes individuales y de equipo.  Deportes de verano y de invierno.  Modalidades deportivas en el límite con la aventura, los denominados deportes de riesgo.  Modalidades que se enmarcan en el puro juego, como billar, bolos y otros. Modalidades relacionadas con la inteligencia, como el ajedrez.

Historia del Deporte Hasta los pueblos más antiguos han dejado vestigios de la práctica de actividades deportivas. Incluso se pueden calificar como “proezas deportivas” actos que el hombre ha realizado desde la prehistoria, como correr para escapar de los animales, saltar para franquear los obstáculos naturales, atravesar a nado los cursos de agua, lanzar armas como jabalinas o luchar cuerpo a cuerpo con sus enemigos.

En la antigüedad se ritualizaron estas gestas, que quedaron asociadas a la religión o a las celebraciones. En América, las civilizaciones precolombinas practicaban cierto juego con una pelota; los egipcios eran apasionados del tiro con arco y de las justas náuticas y, 500 años antes de que tuvieran lugar los primeros Juegos Olímpicos, los griegos ya medían sus fuerzas en carreras de carros y en combates. Muchos frescos testimonian las hazañas de los campeones de aquella época. Los primeros juegos olímpicos de la antigüedad, así llamados por disputarse en Olimpia, se celebraron hacia el año 776 a.C. Duraban seis días, y consistían en combates y carreras hípicas y atléticas. En el siglo IV, con el declive de la civilización griega, iniciaron su decadencia. El deporte de competición no renació hasta el siglo XIX. Las competiciones deportivas renacieron en Gran Bretaña y en los países de Europa septentrional al amparo de la Revolución Industrial. En 1892, el barón Pierre de Coubertin promovió la idea de restablecer los Juegos Olímpicos. Dos años después, este proyecto fue aprobado en el transcurso de un congreso en el que se fundó también el Comité Olímpico Internacional (COI). Los primeros Juegos Olímpicos de la era moderna tuvieron lugar en Grecia, donde se habían celebrado siglos atrás, en 1896. Participaron sólo 13 países y 295 deportistas, pero constituyeron un gran acontecimiento y desde entonces se han celebrado cada cuatro años, excepto durante las dos guerras mundiales. Desde 1924 también tienen lugar los denominados Juegos Olímpicos de Invierno.

Capacidades Físicas Para la práctica deportiva se necesitan capacidades físicas para lograr la meta de la disciplina seleccionada. Las siete capacidades físicas son:  Agilidad: es la capacidad que tiene el organismo para desplazarse rápidamente en distancias cortas con precisión de movimientos. Esta habilidad depende de otras más como son la coordinación y la fuerza.  Coordinación: es la capacidad neuromuscular que tiene el organismo para movilizar las diferentes masas musculares de manera seleccionada y ordenada. Se divide en coordinación motriz fina y coordinación motriz gruesa.

 Equilibrio: es la capacidad sensoriomotriz que tiene el organismo para conservar el centro de gravedad su base de suspensión y se logra por medio de una interacción de los músculos con las articulaciones, por lo que el cuerpo puede sostener una determinada posición contra la ley de gravedad. El equilibrio se divide en estático y dinámico.  Flexibilidad: es la capacidad del organismo para manifestar su movilidad articular y elasticidad muscular.  Fuerza: es la capacidad de un organismo para ejercer una presión o tracción contra cierta resistencia. La fuerza se puede clasificar en fuerza explosiva, fuerza dinámica y fuerza estática.  Resistencia: es la capacidad de un organismo para realizar acciones motrices donde se involucren grandes masas musculares durante un tiempo prolongado.



Velocidad: es la capacidad de un organismo para realizar un movimiento en el menor tiempo posible.

CENTRAL La práctica de las actividades deportivas es reconocida como factor importante para la salud psicofísica de los/as jóvenes, como un medio de integración social y preventivo contra ciertas influencias nocivas de la vida moderna (sedentarismo, alcoholismo, drogadicción, violencia, otros) El deporte tiene un tratamiento abierto, sin que la participación se supedite a características de sexo, niveles de habilidades u otros criterios de discriminación, respondiendo a finalidades eminentemente educativas. El Departamento Central concentra la mayor cantidad de clubes deportivos y recreativos del territorio, constituyéndose con la Ciudad de Asunción como polos deportivos-recreativos del turismo nacional.

Federación de Fútbol del Undécimo Departamento Central (Itauguá) 

Liga Regional Aregueña de Fútbol (Areguá)



Liga Capiateña de Fútbol (Capiatá)



Liga Central de Deportes (Guarambaré)



Liga Deportiva de Fernando de la Mora (Fernando de la Mora)



Liga Itaugueña de Fútbol (Itauguá)



Liga Iteña de Deportes (Itá)



Liga Lambareña de Futbol (Lambaré)



Liga Limpeña de Fútbol (Limpio)



Liga Luqueña de Fútbol (Luque)



Liga Deportiva Mariano Roque Alonso (Mariano Roque Alonso)



Liga Deportiva de Nueva Italia (Nueva Italia)



Liga Sanlorenzana de Fútbol (San Lorenzo)



Liga Regional del Sud de Fútbol (Ñemby; San Antonio; Villa Elisa)



Liga Villetana de Fútbol (Villeta)



Liga Regional de Fútbol Ypacaraí (Ypacaraí)



Liga Deportiva J. Augusto Saldivar (J. Augusto Saldivar)



Liga Deportiva Ypané (Ypané)

ITAPÚA Itapúa es un Departamento, en donde el basquetbol adquiere mayor predominancia en la población, como actividad deportiva principal, además es miembro de la Confederación Paraguaya de Basquetbol, que hemos seleccionado ésta para describir sus inicios particularidades. El Básquetbol comenzó a difundirse en nuestro país a partir de la creación de la Asociación Paraguaya de Voleibol, el 29 de enero de 1928, en el local del Club Deportivo de Puerto Sajonia. Participaron de aquella gesta; Atilio Gaudino del Mbiguá, Pedro Marín y Alejandro Benítez, del Centro Juan Bosco, Robert B. Lemmon y Rex D. Hooper del Colegio Internacional, Augusto B. Urbieta Fleitas de la Asociación de los Exploradores Paraguayos, Juan P. Serra del Centro Vista Alegre y Francisco Andreu Baldó del Deportivo Sajonia, quien fue el que convoco a la Asamblea. Fue electo Presidente Don Atilio Gaudino, mientras en el cargo de Secretario fue para Don Juan P. Serra. Esta Entidad cuyo primordial propósito u objetivo era inicialmente promover el Voleibol no pudo sustraerse al interés y al clamor de otros muchos deportistas amantes del básquetbol, teniendo en cuenta que muchos de los clubes citados lo practicaban intensamente con dedicación, esfuerzo y cariño. Fue así que la novel entidad también promocionó y alentó la práctica del básquetbol con la firme convicción de que era otro deporte que sirve para la unidad, concordia, comprensión y buenaventura entre los seres humanos. Se llega así al 25 de agosto de 1936, cuando ocho años después de fundada, la mencionada Asociación, convoca a una Asamblea Extraordinaria debido a la imperiosa necesidad de incluir oficialmente al básquetbol en su seno, ante la evidencia de que este maravilloso deporte era practicado regularmente y en forma masiva en los diversos círculos deportivos del país. La amplia aceptación popular tanto a nivel de jugadores como de espectadores quedaba demostrada por la gran afluencia de público a los encuentros. Así se fundó la “ASOCIACIÓN DEPORTIVA DEL PARAGUAY”, que incluyó inclusive la práctica del Atletismo en sus diversas modalidades, de ahí “Atlético” precediendo al nombre de pila en la mayoría de los clubes de la época que aún subsisten hoy en día.

El 17 de Septiembre de 1944, la Asociación Deportiva del Paraguay, bajo la presidencia del Señor Cesar L. Conigliaro, realiza una Asamblea Extraordinaria en el local del Centro Social Guaraní, sito en la calle Convención (hoy Juan E. O’ Leary) Nº 170, entre las calles Palma y Presidente Franco. En la oportunidad se cambió el nombre de Asociación por el de “FEDERACION PARAGUAYA DE BASQUETBOL” con el objeto primordial de organizar, fomentar y dirigir este deporte en el Paraguay. Por entonces el Voleibol ya se había separado de la Asociación Deportiva del Paraguay y fundó su propia Federación el 31 de enero de 1943. SUDAMERICANOS EN NUESTRO PAÍS. Itapúa, además del básquet, es miembro de la Federación de Fútbol del Séptimo Departamento Itapúa, con sede en Encarnación, siendo las principales ligas:  Liga Alto Verá de Fútbol ( Alto Verá - Paraguay )  Liga Alto Paraná de Fútbol (Hohenau)  Liga Artigueña de Fútbol (General Artigas)  Liga Edelira de Deportes (Edelira)  Liga Deportiva Cambyretá (Cambyretá)  Liga Deportiva Capitán Meza (Capitán Meza)  Liga Domingo Robledo de Fútbol (Domingo Robledo)  Liga Encarnacena de Fútbol (Encarnación)  Liga Itapúa Potý de Fútbol (Itapúa Poty)  Liga Deportiva María Auxiliadora (María Auxiliadora)  Liga Deportiva Otañense de Fútbol (Mayor Otaño)  Liga Sancosmeña de Deportes (San Cosme y Damián)  Liga Tacuary de Deportes (Coronel Bogado)  Liga Tebicuary de Fútbol (San Pedro del Paraná).

Encarnación Es una ciudad bastante deportista, posee varios clubes y escuelas que enseñan distintos deportes, entre ellas las más famosas podemos citar el basquetball, el fútbol, la natación, las artes marciales, el voleibol y también está creciendo la práctica tennis.

Últimamente en la ciudad se ha implementado la práctica del atletismo por un tiempo en el parque conocido como parque de la ciudad, atrayendo a un montón de niños y jóvenes. Existen diversos tipos de competencia en la ciudad, y a nivel departamental, generalmente con los deportes más famosos. También los clubes sociales y deportivos, que poseen lugares para diversos tipos de juegos deportivos. Se había hablado de que la EBY construiría futuro estadio de fútbol moderno para reemplazar al antiguo estadio de La liga encarnacena de fútbol, con capacidad inicial de 18.000 personas, cosa que podría aumentarse a 25.000 personas. Él único equipo de Encarnación que estuvo en la Primera División de Paraguay de fútbol, fue el Club Universal, en 2000, pero luego descendió en 2001. En mayo de 2011 se realizó un torneo masculino de tenis de la categoría Future en la ciudad. Este repartió 15.000 dólares en premios y se realizó del 16 al 22 del mes nombrado. También se ha realizado la copa Copa Libertadores de Futsal 2011. también a finales de mayo de 2011. El Carnaval Encarnaceno además, es la mayor atracción turística de la ciudad de Encarnación, que la llena con cerca de 25.000 o 30.000 turistas cada febrero. Se lleva a cabo de 6 a 8 veces al año en el mes de Febrero en el Sambódromo de la ciudad que se encuentra en la Av. Dr. Rodríguez de Francia entre Tomás Romero Pereira y Av. Bernardino Caballero y tiene capacidad de hasta 8.500 personas.

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ANEXOS

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