El cerezo japonés que florece en los restaurantes Sakura

H10 H OT E L S Magazine | n.26 | 2016 VERANO | SUMMER | SOMMER

EL CEREZO JAPONÉS QUE FLORECE EN LOS RESTAURANTES DE H10 HOTELS

H10 Las Palmeras

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The Japanese cherry tree that blooms in the restaurants of H10 Hotels Der japanische Kirschbaum, der in den Restaurants der H10 Hotels blüht Verano | Summer | Sommer —

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Palace, el H10 Conquistador y el H10 Las Palmeras, los tres en Tenerife.

Estos restaurantes incorporan plancha Teppanyaki y ofrecen un menú degustación para todos los comensales compuesto de la mejor selección de sushis, sopas, pescados, carnes y postres.

Pero también hay cocina oriental al otro lado del océano. Los hoteles Ocean de México, República Dominicana y Cuba presentan restaurantes orientales para satisfacer a los adeptos a este tipo de gastronomía.

H10 Conquistador

A

l llegar la primavera, las delicadas flores de los cerezos llenan de color el paisaje japonés.

Bajo sus ramas, las familias niponas celebran la llegada de esta estación con comidas campestres en familia.

Todo renace, como la Sakura, el nombre japonés que recibe la flor del cerezo y que es todo un símbolo en Japón. La Sakura simboliza la belleza de la naturaleza y el renacimiento de la vida.

En junio de 2012 nació el primer restaurante Sakura en el H10 Lanzarote Princess, con el anhelo de crear un espacio asiático dentro del hotel. Especializado en la exótica gastronomía asiática (cocina japonesa, india, tailandesa, china e indonesia), se le puso el nombre de la delicada flor del cerezo japonés. Más tarde llegaría el Sakura del H10 Rubicón Palace.

Los Sakura son restaurantes a la carta basados en cocina asiáticafusión. En un ambiente acogedor e informal, con un suave aroma a incienso y música ambiental, su carta se basa en ensaladas, sopas, arroces, noodles, carnes y pescados.

La novedad que presenta la cadena H10 Hotels son los Sakura Teppanyaki del H10 Costa Adeje

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With the arrival of spring, the delicate cherry blossoms fill Japan with colour. Under their branches families celebrate this new season with picnics.

Everything is reborn, like the Sakura, the Japanese word for cherry blossom, which is a symbol in Japan. The Sakura represents the beauty of nature and the rebirth of life.

June 2012 brought the first Sakura restaurant to the H10 Lanzarote Princess, with the aim of creating an Asian area inside the hotel.

Specialising in exotic Asian cuisine (Japanese, Indian, Thai, Chinese and Indonesian fare) it bore the name if that delicate Japanese cherry blossom.

Later would come the Sakura at the H10 Rubicón Palace.

These Sakura restaurants have a la carte menus based on Asian-fusion cooking. In a warm informal setting, with a soft aroma of incense and background music, the menu is based on salads, soups, rices, noodles, meats and fish.

The innovation at the H10 Hotels chain is the Sakura Teppanyaki restaurants at the H10 Costa Adeje Palace, the H10 Conquistador and the H10 Las Palmeras, the three of them located in Tenerife. These restaurants offer Teppanyaki hotplate cooking and a sampler menu for all the diners composed of the best selection of sushi, soups, fish, meats and desserts.

But there’s also Oriental cuisine on the other side of the sea. The Ocean hotels in Mexico, the Dominican Republic and Cuba have Oriental restaurants to satisfy fans of this kind of food.

Mit dem Beginn des Frühlings erfüllen die zarten Blüten der Kirschbäume die japanische Landschaft mit Farbe. Unter ihren Zweigen feiern die Japaner die Ankunft dieser Jahreszeit mit Picknicks im Kreise der Familie. Alles lebt wieder auf, wie die Sakura. So lautet der japanische Name der Kirschblüte, die in Japan ein wichtiges Symbol ist.

Die Sakura steht für die Schönheit der Natur und das Aufblühen des Lebens.

Im Juni 2012 wurde im H10 Lanzarote Princess das erste Sakura Restaurant eröffnet, mit dem Ziel, innerhalb des Hotels einen asiatischen Raum zu schaffen. Da es auf die exotische Gastronomie Asiens spezialisiert ist ( japanische, indische, thailändische, chinesische und indonesische Küche), wurde es nach der zarten japanischen Kirschblüte benannt.

Später wurde auch im H10 Rubicón Palace ein Sakura Restaurant eröffnet.

Die Sakuras sind À-la-carteRestaurants mit asiatischer Fusionsküche. Das Ambiente ist einladend und gemütlich, ein feiner Duft nach Räucherwerk und sanfte Musik erfüllen den Raum. Auf der Speisekarte finden sich Salate, Suppen, Reis- und Nudelgerichte, Fleisch und Fisch.

Die Neuheit der Kette H10 Hotels sind die Sakura Teppanyaki Restaurants im H10 Costa Adeje Palace, dem H10 Conquistador und dem H10 Las Palmeras, alle drei Hotels befinden sich auf Teneriffa. Diese Restaurants verfügen über eine Teppanyaki Platte und bieten ein Probiermenü für alle Tischgäste, bestehend aus der besten Auswahl an Sushis, Suppen, Fisch- und Fleischgerichten und Desserts.

Doch auch auf der anderen Seite des Ozeans kann man die orientalische Küche genießen. Die Ocean Hotels in Mexiko, der Dominikanischen Republik und auf Kuba bieten ebenfalls orientalische Restaurants, um die Ansprüche der Anhänger dieser Gastronomie zufrieden zu stellen.

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H10 Costa Adeje Palace

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H10 Lanzarote Princess

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