La nueva edición del Boletín COFA CONVIVENCIA PESQUERA, de la Fundación para la Pesca Sostenida y Responsable de Túnidos (FUNDATUN), valida los recordatorios de las fechas conmemorativas y aniversarios emblemáticos vinculados a la vocación pesquera y ambiental de la institución. Se inicia el mes de mayo referenciando la emblemática celebración del Día Mundial del Atún (2 de Mayo), uno de los recursos pesqueros de mayor relevancia y éxito nutricional, adicionalmente asociado a un enorme impacto en empleo, economía, seguridad alimentaria y medios de vida de gran número de personas en el planeta. La fecha fue establecida en la Resolución 71/124 de la Asamblea General de las Naciones Unidas del 7 de diciembre de 2016 para celebra a un grupo de especies con una forma de cuerpo hidrodinámica similar que comercialmente suele denominarse “atunes” y que desarrollan su vida recorriendo miles de kilómetros durante sus migraciones desde la zonas de cría, pasando por las de desarrollo y las de reproducción, incluido el mar abierto (Alta Mar) y las aguas jurisdiccionales de múltiples países; por lo que se les denominan “peces sin patria”. Esta cualidad de ser especies transzonales y altamente migratorias las hacen susceptibles al Acuerdo sobre la Aplicación de las Disposiciones de la Convención de las Naciones Unidas sobre el Derecho del Mar de 10 de diciembre de 1982 relativas a la Conservación y Ordenación de las Poblaciones de Peces Transzonales y las Poblaciones de Peces Altamente Migratorios (UNFSA) que entró en vigor el 11 de diciembre de 2001. Este Acuerdo tiene como objetivo asegurar su conservación a largo plazo y el aprovechamiento sostenible de esas poblaciones; abordando la necesaria cooperación para su cumplimiento a nivel internacional, regional y subregional, sumado a detallar las obligaciones de los Estados del pabellón, inclusive aquellas relacionadas con la matrícula y registros de los buques, autorizaciones, medidas de seguimiento control y vigilancia, y observancia y cumplimiento. Esto dio bases firmes al trabajo de las Organizaciones Regionales de Ordenación Pesquera (OROP´s) atuneras que ya habían sido creadas con antelación o que se instauraron a posterior.
Posteriormente correspondió celebrar el Día Internacional de la Mujer en el Sector Marítimo (18 de Mayo); fecha establecida en la Resolución A.1170(32) de la Organización Marítima Mundial (OMI) para conmemorar a las mujeres de este sector y promover de manera continuada su contratación, permanencia y empleo sostenido en este sector. Siendo un sector dominado por el género masculino, es cada vez más evidente la presencia ganada por las mujeres; que para 2021 mostraba una tendencia de aumento del 45,8% en comparación a 2015, aunque solo representase el 1,2% de la fuerza laboral a ese momento, según el informe BIMCO/ICS 2021 Seafarer Workforce. La amplia evidencia fundamentada en que “invertir en mujeres es la forma más efectiva de levantar comunidades, compañías e incluso países”, es el motor principal de la dinámica en la que se trabaja.
Le prosiguió la celebración del Día Internacional de la Biodiversidad (22 de Mayo), el cual fue establecido en la Resolución 55/201 de la Asamblea General de las Naciones Unidas para apuntalar el “Plan de Biodiversidad”; el cual se estableció con el fin de detener y revertir las pérdidas en 25 años, actualmente contando con 23 metas para 2030 y 4 objetivos mundiales para 2050, bajo la admisión que "si la biodiversidad sufre, la humanidad también". Al día siguiente se celebra un evento patrocinado por la American Tortoise Rescue, el Día Mundial de las Tortugas (23 de Mayo); la cual busca visibilizar las cerca de 300 especies diferentes alrededor del mundo que están siendo amenazadas por su explotación (caza o pesca), el comercio, el cambio climático, la contaminación o la degradación de sus hábitats. En el caso de las tortugas marinas, seis de las siete especies que existen tienen algún grado de amenaza, incluido el estatus de “estado crítico” .
En este mes de mayo corresponde celebrar el 51er Aniversario del Parque Nacional Morrocoy (26 de Mayo), el cual fue creado bajo el Decreto Presidencial No 113 del 26 de mayo de 1974 y publicado en la Gaceta Oficial No 30.408; donde se busca proteger y garantizar el futuro de la biodiversidad en estos espacios y la permanencia de ecosistemas claves del área (manglares, praderas de pastos marinos, arrecifes de coral, vegetación xerofítica y playas). La actualidad evidencia un gran impacto resultante de los excesos y la inconciencia de las acciones de los propios ciudadanos y del propio Estado. Sin duda su futuro depende de la colaboración de todos; porque al fin y al cabo es un legado de quienes nos antecedieron que debe ser atesorado para las generaciones futuras.
Para cerrar las fechas conmemorativas y aniversarios emblemáticos del mes corresponde hacer referencia al 65to Aniversario de la Estación de Investigaciones Marinas de la Fundación La Salle (EDIMAR-FLASA) (2 de Mayo); la cual inició a partir de una ranchería improvisada en la localidad de Punta de Piedras del municipio Tubores (Margarita) y contempló el crecimiento de una importante actividad, motorizada en las batallas pasadas y presentes, de los investigadores con “campamento base” la Estación y el Buque Oceanográfico “Hermano Ginés”. Es largoel trabajo de apoyo brindado a todas las ramas de la investigación marina y pesquera, con especial énfasis en lo referido a los ambientes físicos, químicos, geológicos y biológicos; así como a actividades pesqueras, de docencia y producción con embarcaciones destinadas a ellas. Que el recordatorio de su aniversario y la historia de constancia y empeño, quele permitió constituirse en una importante institución de ciencias marinas, se constituya en un llamado a retomar con unión, fuerza y empeño de todos , el empuje para la superación del deterioro y abandono en que se encuentra. Hay que apostar a que mejores días vendrán; porque la esperanza no se debe perder. Como se señaló al inicio, la Resolución 71/124 estableció que todos los años se celebre el Día Mundial del Atún el 2 de Mayo; recordando que hablar “del ATÚN” lleva a reconocer a un variado grupo de especies sobre las que cobran mayor relevancia las obligaciones de los países que celebraron o se incorporaron a las convenciones para el manejo de estos recursos con condición de ser “transzonales y altamente migratorias“ y cuyo estado actual de su aprovechamiento pesquero está al límite. Sobre ellas está siendo cada día más necesaria la responsabilidad compartida en cuanto a las normas operativas para la pesca de ese recurso; así como también, la vigilancia y control de las aplicaciones de sanciones que conlleve, y una gobernanza plena para garantizar una explotación sostenible y responsable de este recurso. Es en este sentido que va la traducción adaptada del artículo realizado por Jack Cheney sobre los atunes rojos; grupo de especies de las más apreciadas en los mercados y que había dado algunas señales de preocupación, pero que afortunadamente están bajo una gestión pesquera basada en la mejor información científica y la comprensión de los ecosistemas marinos al día de hoy, permitiendo un aprovechamiento más sostenible con una reducción a “Preocupación Menor” del estado de conservación de las mismas. Es importante recalcar que los indicadores que presentan actualmente las poblaciones de atunes rojos (también conocidos como atunes aleta azul) son producto de un coordinado manejo del recurso, ya que incluso en el año 2011 se habían tomado medidas para reducir la captura de atunes de menor tamaño, y en esa participación estuvieron presente los principales actores (pescadores, armadores, organismos pesqueros nacionales); lo que implica que la gobernanza está funcionando y, en particular, con estas especies que trascienden los espacios jurisdiccionales. Sin duda los mecanismos son perfectibles y es mandatorio la armonización de las medidas y regulaciones de los distintos países, a través de las normativas emanadas de las Organizaciones Regionales de Ordenación Pesquera (OROP´s) atuneras.
El tema “del ATÚN” también se recoge en el artículo de Freddy Solorzano, en la sección “Pescando
La Noticia”, donde realiza un entrevista a Luigi Benincasa, de la Asociación de Atuneros del Ecuador (ATUNEC), referente a una conferencia donde abordó el uso de la inteligencia artificial en la pesca. Este es un aspecto revolucionario de las nuevas tecnologías digitales, de gran importancia para muchos países con flotas atuneras, deberá generar un debate al seno de las OROP´s, como la Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT); no solo de Estados ribereños del Océano Pacífico Oriental (OPO) sino también de Estados no ribereños pero que han acumulado Derechos, por razones convencionales; más al tratarse de un país como Ecuador, que ha establecido una importante infraestructura y supraestructura para atender estas pesquerías de atún en el Pacífico Oriental
Para cerrar esta edición, se actualizan los dos habituales aportes mensuales que tienen que ver con: el comportamiento y la tendencia del mes de los precios promedios de los productos pesqueros en la zona de Caracas, a cargo de la Econ Neira Soto y el Biól Abelardo A. Riera F., y el reporte sobre de captura de túnidos, estimados por especie y por países en la zona del Océano Pacífico Oriental (OPO), basados en los informes semanales que realiza la Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT) a los gobiernos, de la mano del equipo del Programa Nacional de Observadores de Venezuela (PNOV) Adicionalmente, en la sección “Pescando La Noticia”, se incorpora una información de interés a la que se invita a que la “Juzgue Ud. Mismo”. Comparta sus opiniones, comentarios y/o contribuciones por mensajes a través de redes sociales o directamente al correo electrónico fundatuncofa@gmail.com.
ATÚN ROJO EN 2024: ¿ES HORA
DE CAMBIAR NUESTRA PERSPECTIVA?
Al igual que el panda, el tigre o la orca, los atunes rojos son organismos emblemáticos y de larga data para las iniciativas de conservación. La película de 2009, “El Fin de la Línea”, planteó la preocupación por la inminente extinción de los atunes rojos, y desde entonces, se ha convertido en organismos emblemáticos para la conservación de los océanos. Inicialmente clasificados como “En Peligro de Extinción (EN)” por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) y es un punto focal de campañas e iniciativas de larga data de importantes Organizaciones No Gubernamentales (ONG´s) ambientales como el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) y el Centro para la Diversidad Biológica (CBD) Un estudio de 2018 que estimó que las poblaciones del Atún Rojo del Pacífico disminuyeron en un 97,4% con respecto a su tamaño histórico sin pesca (PEW, 2016); el cual todavía se cita con frecuencia en la actualidad.
Sin embargo, otros actores de la sostenibilidad de los productos del mar están empezando a ajustar su postura sobre los atunes rojos. La Marine Conservation Society, el equivalente británico del programa Seafood Watch, califica las pesquerías de Atún Rojo del Atlántico oriental y del Mar Mediterráneo como "Aceptables - Necesitan mejoras". El Marine Stewardship Council (MSC) fue noticia hace tres años al certificar una pequeña pesquería artesanal de Atún Rojo del Atlántico en el sur de Francia, lo que marcó la primera vez que esta especie recibió el sello de verificación azul. En 2022, la UICN informó indicios de recuperación del Atún Rojo del Atlántico, pasando la especie de "En Peligro" a "Preocupación Menor (LC)".
Informes anecdóticos recientes sobre la presencia de atunes rojos en grandes cantidades, o en aguas históricas donde recientemente estaban ausentes, han alimentado este cambio de perspectiva. Una gran afluencia de Atún Rojo del Pacífico en el centro de California impulsó una exitosa temporada recreativa y comercial en 2023 (Bushnell, 2023). La pesca fue tan abundante que proveedores de productos del mar sostenibles como Real Good Fish, una pesquería comunitaria con sede en Moss Landing (California) que tradicionalmente evita el Atún Rojo del Pacífico, lo ofrecieron a sus miembros por primera vez. En el Atlántico Norte, se ha avistado un atún rojo saltarín frente a las costas de Suecia, por primera vez en 60 años (SLU, 2023).
Sin embargo, a algunos les preocupa que las buenas noticias sean peligrosas para los atunes rojos (Cheney, 2020). Les preocupa que incluso las actualizaciones alentadoras más pequeñas sobre el estado de estas especies desencadenen una avalancha en demanda y esfuerzo pesquero, devolviendo a la especie a un estado de “Peligro Crítico de Extinción (CR)”. Para considerar esta perspectiva, este artículo analiza las últimas décadas de gestión de la pesquería de los atunes rojos y resume su estado de conservación actual. ¿Puede la gestión pesquera recuperar esta especie y mantener su sostenibilidad en el futuro?.
¿CÓMO EL ATÚN ROJO LLEGO A SER SOBREPESCADO EN PRIMER LUGAR?
El estado de sostenibilidad de los atunes rojos comerciales varía de un océano a otro y de una población a otra. Sin embargo, la evolución de este recurso generalmente sigue el mismo patrón: demanda mínima y baja explotación, seguida de un fuerte aumento de la demanda con sobreexplotación, seguido de intentos ineficaces de gestión pesquera para controlar el esfuerzo pesquero.
La población de Atún Rojo del Atlántico oriental ejemplifica este arco argumental. Se reproduce en el Mar Mediterráneo y se ha cosechado desde la época de la antigua Roma. Sin embargo, no fue hasta la expansión
global de la industria del sushi en la década de 1980 que esta población experimentó una sobrepesca grave. Las cuotas disminuyeron, pero la captura se mantuvo alta; lo que resultó en una sobrepesca significativa (ver figura a la derecha). Se estima que se capturaron entre 50.000 y 61.000 toneladas de Atún Rojo del Atlántico por año en la zona oriental y el Mar Mediterráneo a finales de la década de 1990 y principios de la década de 2000 (MSC, 2020a); fue tanto que los expertos en conservación dijeron que la especie estaba en “En Peligro de Extinción”. En 2012, un episodio de “Whale Wars” , un programa de televisión que seguía los esfuerzos de conservación agresivos y a menudo violentos del F/V Sea Shepherd y su tripulación, documentó cómo su barco embistió un corral de retención de Atún Rojo del Atlántico cerca de Malta (Hendricks, 2012). La fuerza del impacto destruyó el corral, liberando 800 atunes rojos de vuelta al mar. Los conservacionistas marinos celebraron la desestimación de la demanda de la empresa atunera maltesa por parte de los tribunales británicos. Los atunes rojos se estaban convirtiendo en un símbolo de conservación marina para la opinión pública.
Un factor importante en la historia de los atunes rojos son sus características culinarias. Es excepcionalmente apto para preparaciones crudas como ningún otro pescado. La grasa intramuscular e intermuscular es más pronunciada que en otras especies de atún, lo que realza considerablemente su sabor y textura. Alcanzan tamaños enormes, lo que mejora el rendimiento y permite cortes más grandes de las partes más grasas, como la panza o "toro" en japonés. Tras la cosecha, los atunes rojos se conservan bien durante largos periodos en hielo (al igual que otras especies de atún grandes); de igual forma se congela bien y puede madurarse en seco, como la carne de res, para realzar su sabor y prolongar su vida útil. Todos estos factores han aumentado su comercialización y la variedad de aplicaciones culinarias.
Hoy en día, también es sinónimo de lujo y calidad; lo que lo convierte en un elemento esencial en la mayoría de los bares de sushi y le otorga un lugar singular en la cultura gastronómica japonesa. El ejemplo más extremo de la excelente reputación de los atunes rojos es la subasta anual de atún de Año Nuevo en el mercado de pescado de Tsukiji en Tokio, donde el primer Atún Rojo del Pacífico del año alcanza un precio desorbitado, impulsado por la publicidad; el récord actual es un atún de 270 kilos vendido por 3,1 millones de dólares en 2019 (Elassar A., 2019).
Este valioso ingrediente del sushi ha resultado difícil de gestionar, ya que las Organizaciones Regionales de Ordenación Pesquera (OROP´s) atuneras lucharon por controlar a las ansiosas flotas pesqueras que buscaban capitalizar la creciente demanda de atún graso. En 1998, con las poblaciones de Atún Rojo del Atlántico occidental ya en mínimos históricos, la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (CICAA, mejor conocida por sus siglas en inglés como ICCAT) implementó un plan de recuperación, estableció cuotas y límites de tamaño mínimo más estrictos para las capturas. Pero ese plan, y muchas variaciones desde entonces, no fue particularmente efectivo. El Atún Rojo del Atlántico oriental experimentó esfuerzos de pesca aún mayores durante los siguientes 10 años, principalmente en el Mar Mediterráneo, donde se reproduce. Los estudios estimaron que la captura excedió con creces la cuota para el Atún Rojo del Atlántico oriental en 2010 y 2011 (ver figura arriba), comprometiendo los esfuerzos de gestión (Gagern y col., 2013).
Las especies altamente migratorias, como los atunes rojos, presentan un desafío inherente para su gestión eficaz en comparación con otros recursos marinos. Los atunes rojos no se mantienen dentro de límites de gestión convenientes ni dentro
de las fronteras nacionales. Las investigaciones sugieren que puede nadar 15.000 kilómetros al año, abarcando océanos y numerosos límites jurisdiccionales. Las OROP´s deben convocar a diversas partes interesadas y crear planes de gestión y cuotas de pesca en aguas internacionales donde la supervisión es difícil y cuestiones políticas no relacionadas comprometen la cooperación. Incluso si la voluntad política fuera más unificada, aún hay mucho que desconocemos del todo sobre los atunes rojos. Por ejemplo, una nueva investigación aún debate la ubicación de las zonas de desove del Atún Rojo del Atlántico (Hernández y col., 2021)
¿CÓMO CAMBIARON LAS COSAS?
Alrededor de 2010, las capturas de Atún Rojo del Atlántico comenzaron a disminuir a medida que las reducciones de cuota finalmente se consolidaban y se reflejaban en los datos de captura del Atlántico oriental. Para 2017, las evaluaciones de stock de la ICCAT indicaron que la sobrepesca del Atún Rojo del Atlántico oriental se había detenido.
En 2011, la Comisión de Pesca del Pacífico Occidental y Central (WCPFC) estableció medidas para reducir la captura de los atunes rojos pequeños, a la vez que limitaba la captura de los muy grandes. La Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT) adoptó un enfoque similar, permitiendo que más Atún Rojo del Pacífico madurara. El cambio no se produjo rápidamente, y en 2016 aumentaron las peticiones para incluirlo en la lista de especies “En Peligro de Extinción”. Sin embargo, los administradores mantuvieron su postura. En 2022, el Comité Científico Internacional para el Atún y Especies Afines del Pacífico Norte (ISC) publicó una nueva evaluación de la población que muestra que la especie está aumentando con más ejemplares jóvenes que antes, lo que pronostica una recuperación acelerada de la población (NOAA, 2022).
Las autoridades de sostenibilidad y los responsables políticos reflejaron estas mejoras con certificaciones y mayores oportunidades de captura. En 2020, se otorgaron dos certificaciones MSC a las pesquerías de Atún Rojo del Atlántico en el Mar Mediterráneo (MSC, 2020b), la primera certificación de este tipo para estas especies en todo el mundo. En 2021, el Atún Rojo del Atlántico fue retirado de la Lista Roja de la UICN y reclasificado como especie de "Preocupación Menor (LC)". Ese mismo año, la WCPFC aumentó la captura permitida de Atún Rojo del Pacífico de 30 kg en un 15% (WCPFC, 2021)
La respuesta de los pescadores es igualmente positiva y generalizada. Los atunes rojos ha regresado a lugares como Santa Cruz en California (Bushnell, 2023), las Islas Británicas (Greenfield, 2024) e incluso Escandinavia, donde no se había visto esta cantidad en muchos años, incluso décadas. Los pescadores deportivos también están capturando peces más grandes: en 2023, un pescador capturó un Atún Rojo del Atlántico de 300 kilos cerca de Port Aransas (Texas), solo para ser superado por un monstruo de 340 kilos registrado unos días después (Burnley, 2023a). Carolina del Norte también reportó su mejor temporada de Atún Rojo del Atlántico en años el año pasado (Burnley, 2023b).
¿POR QUÉ SIGUE HABIENDO PREOCUPACIÓN ENTRE LOS CONSERVACIONISTAS?
A pesar de la creciente evidencia científica e informes de observadores que respaldan el resurgimiento de los atunes rojos, muchos conservacionistas dudan en modificar el estado de sostenibilidad de esta especie. El programa Seafood Watch del Acuario de la Bahía de Monterey aún no otorga una clasificación superior a "Evitar" para ninguna pesquería de atunes rojos, independientemente de su ubicación o método de captura (Seafood Watch, S/F). Algunos expertos, como Ding Yutian, investigador de Greenovation Hub, temen que los aumentos en las cuotas de captura de Atún Rojo del Pacífico se hayan otorgado demasiado pronto (Yutian, 2022). El Centro para la Diversidad Biológica (CBD) aún patrocina la campaña "Boicot al Atún Rojo" y presiona al gobierno federal de Estados Unidos para que lo incluya en la lista de especies “En Peligro de Extinción” .
Parte del problema se debe a que campañas de larga data como las del CBD, Oceana, Pew Charitable Trusts, World Wildlife Fund e innumerables otras organizaciones han recaudado fondos de manera efectiva en nombre de la conservación de los atunes rojos durante años. Si aún queda alguna duda sobre un recurso sobrepescado como los atunes rojos, es probable que estas campañas sigan adelante. Los desafíos de la conservación de los atunes rojos se hicieron más populares a raíz de "The King of Sushi" en 2008; un reportaje de la CBS news de 60 minutos de duración que, en ese momento, presentó a una audiencia masiva estas especies y sus desafíos de gestión. Es confuso, para el público mayoritario mínimamente informado, que el relato convincente que acaban de descubrir sea menos directo de lo que se aprecia en la televisión o en el boletín de recaudación de fondos de su organización de conservación marina favorita. Desafortunadamente, los mensajes sobre problemas de sostenibilidad a menudo se vuelven blanco o negro, buenos o malos, sostenibles o insostenibles. Una visión matizada de las poblaciones de los atunes rojos es difícil de comunicar.
A otros les preocupa “abrir las compuertas” de acceso a las poblaciones de los atunes rojos, aún en recuperación. ¿Está el mercado preparado para el comercio de atún rojo sostenible, accesible y asequible? Las características únicas de estas especies han dificultado su sustitución, por otras especies de atún, y los principios básicos de la economía sugieren que el incentivo para sobrepescar un recurso tan valioso podría suponer un reto de gestión. Mike Robinson, chef y restaurador londinense con estrella Michelin, habló con The Guardian sobre la nueva temporada de pesca del Atún Rojo del Atlántico y afirmó: “Lo más importante es que no se abuse de ellos”; añadiendo que “Es muy difícil de controlar. Esperemos que estos recursos no sean destrozados por personas ajenas a nuestro control”
Las preocupaciones de Robinson son comprensibles, pero es importante explicar por qué son injustificables. Los mismos mecanismos que se cuestiona para protegerlos hoy en día son los que, en primer lugar, revitalizaron las poblaciones sobrepescadas de los atunes rojos. La ICCAT y la WCPFC tardaron algunos años en aplicar reducciones de cuotas y modificar sus metodologías de evaluación; pero finalmente lograron imponer reducciones de capturas para esta especie. Estas políticas se mantuvieron en alta mar, y muchos países pesqueros y poderosos actores privados acataron las nuevas leyes. No podemos negar la continua recuperación de estas especies gracias a las mejoras en la gestión pesquera durante las últimas dos décadas. La temporada de pesca de Atún Rojo del Atlántico de 2023 en el Reino Unido, la primera en 60 años, estaba justificada por la mejor información científica disponible.
El deseo único del mercado por esta magnífica especie no debería ser una preocupación si confiamos en los gestores pesqueros. Los atunes rojos se recuperaron a pesar de la inmensa demanda, y no hay motivos para pensar que la demanda en 2024 derrocará repentinamente las decisiones políticas razonables. Los observadores estatales y las autoridades responsables del control de las capturas no serán sobornados repentinamente en el muelle a un ritmo considerablemente mayor que comprometa la Captura Total Admisible (TAC) y lleve a la especie de nuevo a una biomasa peligrosamente baja. Este es un ejemplo absurdo, por supuesto, pero ¿qué esperamos exactamente cuando nos preocupa que esta especie sea "golpeada"? La pesca ilegal de los atunes rojos sigue ocurriendo, como ocurre con cualquier especie altamente migratoria. Sin embargo, los desembarques ilegales no han descarrilado los esfuerzos de recuperación. Además, una breve temporada abierta en el Reino Unido no provocará un pico peligroso de desembarques ilegales, ni tampoco un TAC ligeramente superior en el Océano Pacífico Centro
Occidental. La pesca ilegal siempre será una amenaza para especies de alto valor como los atunes rojos. El aumento o la disminución porcentual del TAC no cambiará esa amenaza. El cinismo en la gobernanza es bien merecido en 2024. Habrá actores codiciosos en la industria atunera que buscarán sacar provecho de la flexibilización de las restricciones para los atunes rojos y las poblaciones de estas especies no se han recuperado completamente, ni se han estabilizado; por lo que aún queda mucho por hacer para que las mismas vuelvan a niveles más sostenibles. Pero si creemos en la gestión pesquera, estas características únicas de los atunes rojos no deberían invalidar la mejor información científica disponible en las decisiones de gestión. La reciente y continua recuperación de sus poblaciones demuestra que esta especie puede recuperarse y que los gestores son capaces de mantener a raya a los actores maliciosos.
ARTICULO ORIGINAL:
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L
COMPORTAMIENTO (MAYO 2025)
Se muestran los precios promedios de varios rubros pesqueros que se comercializaron durante los primeros veinte días del mes evaluado del presente año en la ciudad de Caracas, tanto en la moneda nacional como en la divisa norteamericana; indicando adicionalmente su comportamiento con respecto a su último valor inmediato anterior. La información fue obtenida a través de observaciones directas, realizadas por personal de investigación de La Fundación en supermercados, mercados municipales, pescaderías, comercios ambulantes (caveros) y “on line” (redes sociales); ubicados principalmente en el centro y este de la ciudad.
Tabla 2.- Comportamiento en la oferta de los rubros evaluados y de sus cotizaciones promedio de mercado
Tabla 3.- Tendencias del comportamiento de los precios promedio máximos y mínimos, así como de la cotización del dólar, entre meses consecutivos.
FUNDATUN
Tabla 1.- Precios promedios para los principales rubros pesqueros, en la ciudad de Caracas, y su comportamiento respecto a su último valor
NOTA 1: La variación de los precios obedece principalmente a la disponibilidad del rubro pesquero,en la que intervienen factores como la estacionalidad y/o los volúmenes de comercialización del recurso pesquero solicitado, adicional a la demanda que se genera por parte de los consumidores.
NOTA 2: Las presentaciones de los rubros pesqueros sin procesamiento (enteros o en conchas) suelen tener precios más bajos que aquellas con algún tipode procesamiento (cortadas en ruedas o filetes; sinconcha en el caso de moluscos);el cualaumenta mucho más en presentacionesempaquetadas y rotuladas.
DATOS DE INTERÉS: Para el día de evaluación, la cotización de la moneda americana aumenta un 17,10% con respecto al mismo día del mes anterior, manteniendo como referencia la tasa de cambio del día publicada por el Banco Central de Venezuela, mostrando un muy ligero descenso del ritmo de aumento con respecto al mes anterior; lo cual contribuye a comportamientos dispares entre el precio de referencia (US$) y el precio en la moneda nacional (Bs). El “pulpo” se mantiene como el rubro de mayor valor promedio y el “cataco” pasan a ser el nuevos rubros de menor precio promedio. La variación de la brecha entre el máximo y el mínimo precio promedio muestra tendencia al alza en ambas monedas, en relación al valor del mes anterior; propiciado por el alza del rubro de mayor valor y la disminución en el precio de referencia del nuevo rubro de menor valor. Los rubros presentes que registran los mayores aumento de valor promedio son “lamparosa” y “mero”, con aumentos que superan el 25% de su valor previo; por el contrario; los que registran la mayor disminución de valor promedio son “jurel” y “cataco” Un total de diecisiete rubros (60.71%) mostraron un comportamiento dispar entre los precios promedios entre ambas monedas, pues su disminución en la moneda de referencia no compensa el alza de la cotización de esa moneda; aunque que en el caso específico del “tajalí” la disparidad se debe a que el precio en la moneda de referencia no varió respecto a la cotización inmediata anterior pero aumentan en la moneda nacional por la diferencia cambiaria Por otro lado, un total de nueve rubros (32,14%) muestran alzas en ambas monedas y dos (7,14%) muestran tendencia a la baja en ambas monedas Aunque persiste una menor variedad en la oferta de algunos comercios, no hay rubros totalmente ausentes en la lista fija de evaluación, se observan mayores cantidades disponibles; lo que puede estar impulsando las bajas en la moneda de referencia.
REPORTE DE LA CAPTURA
DEL OCÉANO PACIFICO ORIENTAL (ABRIL 2025)
PNOV FUNDATUN
Se presenta los reportes contentivos de los valores de captura estimados por especie y por países para el mes de ABRIL del año 2025; adicional a valores acumulados de los últimos cinco años e información de la flota, desde inicio del año hasta el cierre del mes indicado. El reporte está basados en los informes semanales que realiza la Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT) a los gobiernos para ayudar en la conservación y ordenación de la pesquería en el Área de la Convención, mejor conocida como Océano Pacífico Oriental (OPO). De igual manera, se presentan los valores acumulados para la captura total del mismo período en los últimos cinco años, por país o grupo de países. Los datos presentados corresponden a estimaciones preliminares, las cuales están sujetas a revisión posterior después de mayor recaudación de datos y análisis; por lo que no pueden ser tomadas como definitivas.
Tabla 1 - Estimaciones de las capturas retenidas de atún, en toneladas métricas, discriminadas por especie y pabellón del buque para el mes indicado.
Figura 1 - Participación estimada por país en las capturas retenidas de atún, en el mes indicado, de la flota registrada en la CIAT que opera en el Océano Pacífico Oriental.
Figura 2.-Composición estimada de las capturas retenidas de atún, en el mes indicado, de la flota atunera venezolana que opera en el Océano Pacífico Oriental.
Tabla 2 - Información de la flota cerquera y cañera registrada en la CIAT que ha pescado o que se estima pescará en el Océano Pacífico Oriental hasta el final del período indicado.
Tabla 3.- Estimaciones de las capturas acumuladas, en toneladas métricas y del inicio al final de período indicado, en el Océano Pacifico Oriental; para la flota registrada en la CIAT y especificando el caso de la flota atunera venezolana.
Figura 3.- Participación de Venezuela en las estimaciones de las capturas acumuladas de atún, en toneladas métricas, del inicio al final de período indicado de la flota registrada en la CIAT que opera en el Océano Pacifico Oriental.
Tabla 4.- Comportamiento de las capturas acumuladas de la flota registrada en la CIAT, del inicio al final del período indicado, con respecto al mismo período en años anteriores.
Tabla 5.- Comportamiento de las capturas acumuladas de la flota atunera venezolana, del inicio al final del período indicado, con respecto al mismo período en años anteriores.
Tabla 6.- Resumen de las estimaciones de las capturas acumuladas de atún de los últimos cinco años, en toneladas métricas, desde el inicio al final de período indicado, discriminando por especie y pabellón del buque, de la flota registrada en la CIAT que opera en el Océano Pacifico Oriental.
PESCANDO LA NOTICIA
: SECTOR PESQUERO INTERNACIONAL
LUIGI BENINCASA: LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL REVOLUCIONA LA PESCA DEL ATÚN
El día 7 de Mayo, Luigi Benincasa dio una conferencia a más de 200 universitarios en la que habló sobre el atún y estuvo en su exposición como pez en el agua. Abordó el uso de la Inteligencia Artificial en la pesca y mencionó que Manta, junto con Bangkok, la capital de Tailandia, son las ciudades donde se fija el precio del atún. También dedicó unos minutos a hablar sobre una naciente empresa de aviación en Manta, que tiene vínculos con embarcaciones pesqueras.
Un día después de la charla, me reuní con Benincasa en las oficinas de la Asociación de Atuneros del Ecuador (ATUNEC), de la cual es director ejecutivo desde hace más de 15 años, para aclarar algunas dudas surgidas tras su exposición en la Universidad Eloy Alfaro de Manabí.
Uno de los temas que más captó la atención durante su conferencia fue el uso de inteligencia artificial (IA) en la pesca. ¿En qué áreas se está aplicando y qué resultados se han obtenido?
Estamos implementando Inteligencia Artificial (IA) en varios procesos de la pesca del atún. Uno de los avances más prometedores es el uso de sondas submarinas equipadas con IA para identificar especies específicas. En el Océano Pacífico Oriental, las principales especies comerciales son el atún Aleta Amarilla (Thunnus albacares), el Barrilete (Katsuwonus pelamis) y el Patudo (Thunnus obesus). La IA permite priorizar la captura de especies más abundantes, reduciendo la presión sobre aquellas en situación vulnerable. Además, utilizamos IA para optimizar la localización de zonas de pesca. Contamos con datos históricos de capturas de los últimos 10 a 15 años, recopilados por embarcaciones en el Pacífico Oriental, combinados con variables climáticas como corrientes marinas, temperatura del agua y patrones meteorológicos. La Inteligencia Artificial analiza esta información y genera predicciones sobre las áreas con mayor probabilidad de encontrar cardúmenes, lo que permite a los capitanes planificar rutas más eficientes.
¿Esta tecnología ya está en uso o sigue en fase experimental?. Algunas empresas ya emplean estos sistemas de manera operativa. Contratan servicios de análisis de datos, y los capitanes reciben información procesada que les indica las zonas óptimas para pescar. Aunque la tecnología aún se está perfeccionando, los resultados preliminares muestran una mejora significativa en la eficiencia de las operaciones.
En su conferencia, mencionó el uso de tecnología para estimar el peso y la composición de las capturas. ¿Cómo se aplica la IA en ese campo?. Los capitanes están obligados a reportar sus capturas, incluyendo el volumen total y la proporción de cada especie. Tradicionalmente, estas estimaciones se basaban en observaciones visuales. Calcular el volumen total es relativamente sencillo, ya que se mide la cantidad de pescado almacenado en las cubas del barco, expresada en toneladas. Sin embargo, determinar la proporción de cada especie (Aleta Amarilla, Barrilete o Patudo) es más complejo y menos preciso.
Ahora, con la Inteligencia Artificial, estamos desarrollando sistemas que mejoran la precisión de estas estimaciones. Por ejemplo, se están probando cámaras y sensores a bordo que analizan las capturas en tiempo real, identificando especies y calculando su peso aproximado. Esta tecnología no solo facilita el cumplimiento de las regulaciones internacionales, sino que también proporciona datos más fiables para una gestión pesquera sostenible. Usted señaló que Manta y Bangkok son clave para definir el precio del atún. ¿Cómo se determina este precio?. El precio del atún se rige por la ley de la oferta y la demanda, y se negocia directamente entre los armadores y las empresas procesadoras. La comunicación es fundamental en este proceso. En la era de los celulares, la información fluye de manera inmediata: los armadores saben cómo están operando sus barcos, y las empresas conocen la cantidad de atún capturado y el tiempo estimado de llegada al puerto, ya sea en 15 o 30 días. Esta transparencia permite un intercambio constante de datos sobre precios en mercados como Manta, Bangkok o Vigo. ¿No surgen desacuerdos entre armadores y procesadoras por el precio?. Es similar a lo que ocurre en un mercado tradicional, cuando negocias el precio de un producto. Siempre hay un punto de negociación, pero al final se llega a un acuerdo que satisface a ambas partes. En su conferencia, habló sobre una naciente industria de aviación vinculada a la pesca en Manta. ¿En qué etapa se encuentra este sector? Manta concentra cerca del 80% de la flota atunera del Ecuador, además de recibir descargas de flotas extranjeras. Muchas de estas embarcaciones utilizan helicópteros para localizar cardúmenes desde el aire. Hasta hace algunos años, no existían talleres especializados en el mantenimiento de estos helicópteros en Manta, por lo que las reparaciones se realizaban en Guayaquil o incluso en Panamá.
La necesidad de estos servicios llevó a la creación de dos talleres en Manta, que ahora atienden a la flota local y extranjera. Además, el sector está evolucionando hacia una nueva etapa: el alquiler de servicios de helicópteros, algo que antes solo estaba disponible en Guayaquil o Panamá. Este desarrollo fortalece la infraestructura pesquera de Manta y consolida su posición como un centro clave en la industria atunera.
Un estudio del Instituto Oswaldo Cruz descubrió algo alarmante: 13 tiburones picudos capturados entre 2021 y 2023 en las costas de Recreio dos Bandeirantes, en Río de Janeiro, tenían cocaína y su residuo, benzoilecgonina, en sus cuerpos. Publicado en Science of The Total Environment, este hallazgo muestra cómo las drogas ilegales están contaminando los océanos, afectando a los animales marinos y poniendo en riesgo los ecosistemas. Es un problema ambiental nuevo y preocupante.
Los investigadores, Rachel Ann Hauser-Davis y Enrico Saggioro, encontraron que los tiburones tenían hasta tres veces más cocaína que benzoilecgonina en sus músculos e hígados. Esto sugiere que la droga llega al mar sin procesar, probablemente arrojada por laboratorios clandestinos o a través de aguas residuales urbanas. Brasil, con cerca de 1.5 millones de consumidores de cocaína (8% del total mundial), es un gran mercado de esta droga, lo que aumenta la contaminación en zonas costeras como Recreio
Los tiburones picudos brasileños, considerados “vulnerables” por la sobrepesca, viven cerca de la costa, lo que los hace más propensos a esta contaminación. La cocaína puede entrar en su cuerpo por las branquias o al comer presas contaminadas, un proceso llamado bioacumulación. Aunque el estudio no analizó directamente el impacto en su salud, investigaciones en otros animales, como peces cebra y mejillones, sugieren que la droga puede afectar la visión, la caza y las hormonas, lo que podría causar problemas reproductivos o enfermedades, señala un reportaje de National Geographic. “Es muy probable que la cocaína cause problemas, como dificultar la caza o la huida de los tiburones”, dicen Hauser-Davis y Saggioro. Daniel D. Snow, del Nebraska Water Center, explica que la droga puede estresar a los peces y hacerlos más vulnerables. Anna Capaldo, de la Universidad Federico II de Nápoles, agrega que en anguilas se han visto daños musculares y hormonales por la cocaína, pero se necesitan más estudios para confirmar el impacto en tiburones.
DROGA POR EL ALCANTARILLADO
¿Cómo llega la cocaína al mar? Principalmente por el alcantarillado, que lleva residuos de consumidores y laboratorios al océano, como en el Canal de Sernambetiba, que desemboca en el Atlántico. Tracy Fanara, oceanógrafa de la Universidad de Florida, señala que encontrar metabolitos de cocaína en el agua no es raro por la orina humana, pero la presencia de cocaína pura es preocupante. En Florida, también se han encontrado fardos de cocaína perdidos por traficantes en el mar, aunque aún no se sabe si afectan a los tiburones locales.
Controlar este problema es difícil. “Tratar las aguas residuales para eliminar estas sustancias es posible, pero muy caro”, dice Snow. Los investigadores piden leyes para monitorear y reducir la presencia de drogas en el mar. “Este descubrimiento muestra que necesitamos actuar rápido para proteger los océanos”, concluyen.
EN OTRAS CIUDADES DEL MUNDO
El problema no es solo de Río. Se han encontrado restos de cocaína en aguas cerca de ciudades como Londres o Florida, lo que indica que es un problema global. Sin embargo, la falta de análisis de agua en el lugar donde se capturaron los tiburones limita saber cuán grave es la contaminación. Saggioro ahora está trabajando en un proyecto para medir la cocaína en toda la cuenca hidrográfica de Río
FUENTE: https://www.eldiario.ec/tiburones-brasilenos-contaminados-por-cocaina-en-aguas-costeras-20250521/ ESTUDIO: de Farias Araujo G., L V Alves de Oliveira, R Barcellos Hoff, N Wosnick, M Vianna, S Verruck, R A Hauser-Davis & E Mendes Saggioro (2024). “CocaineShark:Firstreportoncocaineandbenzoylecgoninedetectioninsharks”. Science of The Total Environment, Volume 948, ISSN 00489697 https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2024.174798
TIBURONES CERCA DE LA COSTA
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