WRAPS DESAYUNO NUTRITIVO
Ingredientes
1 tortilla integral
Huevo revuelto
Champiñones salteados
Queso fresco
Aguacate
Yogurt griego
Preparación
1. Agrega yogurt o crema ligera como base.
2. Añade el huevo revuleto, los champiñones salteados, aguacate y queso fresco.
3. Enrolla la tortilla.
WRAPS INTEGRAL ENERGÉTICO
WRAPS DULCE SALUDABLE
Variantes: Pepino, huevo, espinaca, atún, rodaja de queso, champiñones
Ingredientes
1 Tortilla integral
4 onzas de pollo a la plancha
Vegetales frescos:
4 lascas de aguacate
1 hoja de lechuga
2 rodajas de tomate
1 rodaja de cebolla
Aderezo:
Yogurt griego con limón
Preparación
1. Agrega el pollo a la plancha en una de las esquinas de la tortilla.
2. Coloca lechuga, tomate, cebolla y aguacate.
3. Dobla los lados hacia adentro y enrollar firmemente.
4. Unta el aderezo de yogurt con limón sobre la tortilla.
Ingredientes
1 Tortilla integral
1 cucharada de Mantequilla de maní
1 Banano en rodajas
4 Fresa en rodajas
Canela en polvo
Preparación
1. Unta una capa de mantequilla de maní.
2. Añade banano, fresas y un toque de canela.
3. Enrolla la tortilla.
Alumnos Instituto República de Austria
Chef Mónica Anleu
