De la Junta Administrativa

PROYECTO LA BIBLIO DE DON JOSE ANTONIO

Este mes de abril iniciamos el Proyecto de la Biblioteca Comunitaria “La Biblio de don José Antonio.

Don Eduardo Lafuente, nos donó la colección de su señor padre el Doctor José Antonio Lafuente C, que consta de 33 volúmenes de Clásicos Jackson de diferentes temas y escritos.

Con estos iniciamos este proyecto de Biblioteca Comunitaria, para disfrute de todas la personas de todas las edades, como un lugar de aprendizaje y encuentro colaborativo. Pretendemos que la Biblio de Don José Antonio se convierta en un Laboratorio de Innovación Ciudadana, que democratice el acceso a la información y a la conectividad en los barrios, que potencie la conectividad social.

Cómo puede colaborar?

Para ir fortaleciendo entre tod@s este proyecto educativo y formador, es necesario la colaboración en libros, mobiliario, equipo informático. Le recomendamos estar atentos a nuestras redes sociales, para que se entere cuando hay nuevas oportunidades de aprender y progresar y colaborar con la transmisión de saberes completamente gratis. Si desea colaborar puede comunicarse a través del 6106-7747 o al correo: fundacionlabe-

rinto1977@gmail.com.

Al Aire Libre . Calle 9 Avs. 12—14 - Catedral . San José . (506) 6106-7747 email: fundacionlaberinto1977@gmail.com . http:\\fundacionlaberinto.jimdo.com

La Chef Rouchelle Hernández Quesada, nos comparte sus conocimientos, saberes y secretos.

Tenés consultas o inquietudes que deseas saber? Envíalas a nuestro correo:

fundacionlaberinto1977@gmail.com y te las respondemos.

PREPARACION

ʘ En la batidora batir la crema dulce hasta hacer crema chantilly, agregar la leche condensada y al final el jugo de limón sin dejar de batir, hasta que la mezcla se homogenea.

PARA EL MONTAJE

ʘ En recipientes individuales preferiblemente copas, se coloca una capa de Galleta María mojada previamente en la limonada, luego una capa de crema y así sucesivamente hasta alcanzar la cantidad de capas deseada. ʘ Se finaliza con una capa de crema y se puede decorar con cascara de limón o rodajas.

Chef Rouchelle Hernández Quesada

Marquesa de Limón

INGREDIENTES

►4 tazas de crema dulce

►4 latas de leche condensada

►2 tazas de jugo de limón ►4 tazas de limonada

►4 paquetes. Galleta María ►Limón para decorar

ESPERE EN NUESTRA PROXIMA EDICION, MAS SABROSAS Y ECONOMICAS RECETAS Y MUCHOS SECRETOS MAS!