Nuestro Recetario Incauca Vital es perfecto para convertirse en el mejor aliado en la cocina. Aquí, encontrarás deliciosas y fáciles recetas para endulzar cada momento de tu vida con 0 calorías por porción, además de calmar esos antojos sin culpa. Compartimos contigo secretos culinarios vitales para crear deliciosas preparaciones.
¡Disfrútalo y no olvides compartir con nosotros tus preparaciones!
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Duraznos Asados Ensalada de
Ingredientes:
2 puñados de rúgula.
1 puñado de albahaca.
2 tomates en cascos.
2 duraznos.
Para la vinagreta:
5 cucharadas de aceite de oliva. 2 cucharadas de vinagre balsámico. 1/2 limón.
1 cucharada de ajo en polvo. 2 gotas de Incauca Vital (Gotero). Sal y pimienta al gusto.
Preparacion:
Para hacer esta deliciosa ensalada, primero cortamos los duraznos en gajos y los rociamos con aceite de oliva.
Los condimentamos con sal y pimienta. Después, los ponemos en una sartén o parrilla y los cocinamos por ambos lados hasta que estén tiernos y dorados.
Mientras tanto, en un frasco con tapa, mezclamos el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el jugo de limón, el ajo en polvo y unas gotas de Incauca Vital (Gotero). Agitamos bien el frasco para emulsionar la vinagreta.
Para armar la ensalada, colocamos en un plato la rúgula, la albahaca, los tomates cortados en gajos y los duraznos asados. Por último, regamos la ensalada con la vinagreta y salpimentamos al gusto.
Sandia Refresco de
Ingredientes:
1/2 sandía cortada y sin semillas. 1 pepino mediano sin cáscara. 2 limones.
Hielo al gusto.
Tajín al gusto.
1 o 2 cucharaditas de Incauca Vital (al gusto).
Preparacion:
1. Licúa la sandía junto con el pepino y un poco de hielo hasta que esté bien triturado.
Después agrega el jugo de los 2 limones y las cucharaditas de Incauca Vital.
Escarcha los vasos con jugo de limón y tajín en polvo.
Vierte la mezcla fresca en los vasos, añade rodajas de limón y pepino.
Mango Limonada de
Ingredientes:
200 g mango verde.
4 unidades de limón tahití.
500 ml de agua.
6 a 7 sobres de Incauca Vital.
Hielo al gusto.
Preparacion:
1. Retiramos la cáscara de los mangos, sacamos cascos para cortar en cuadritos y así podemos licuar fácilmente.
Añadimos el zumo de los 4 limones, 500 ml de agua, los sobres de Incauca Vital y licuamos con los trozos de mango.
Agregamos los hielos y licuamos en máxima potencia durante 30 segundos hasta que tengamos un puré uniforme.
Servimos y disfrutamos.
Yogurt Aderezo de
Ingredientes:
1 yogurt griego natural sin azúcar.
2 cucharadas de cebollina picada finamente.
1 chorrito de limón.
1 chorrito de aceite de oliva.
Preparacion:
Sal al gusto.
1. En un bowl, mezclar el yogurt con la cebollina, un chorrito de jugo de limón, un chorrito de aceite de oliva y dos gotas de Incauca Vital hasta que quede una salsa homogénea.
Sazonar con sal al gusto y refrigerar hasta que esté fría.
Servir la salsa con el plato de su preferencia o como dip.
Mango y Chia Pudín de
Ingredientes:
1 mango.
1 lata de leche de coco (400 ml.)
5-6 cucharadas de semillas de chía. Gotas de Incauca Vital al gusto (Gotero).
1/2 cucharadita de esencia de vainilla.
Para decorar: Arándanos. Coco rallado. Hojas de menta / hierbabuena fresca.
Preparacion:
Tritura el mango en una licuadora hasta obtener un puré homogéneo.
En un recipiente grande, combina la leche de coco, el puré de mango, las gotas de Incauca Vital y la esencia de vainilla.
Añade las semillas de chía y mezcla bien para integrar.
Cubre y refrigera la mezcla al menos por 2 horas o toda la noche para obtener una consistencia más firme.
Sirve el pudín en vasos individuales y decora con arándanos, coco rallado y hierbabuena fresca.
Batido de Frutos Amarillos y Leche de Almendras
Ingredientes:
20 g de pulpa de maracuyá.
20 g de mango.
20 g de piña.
1 taza de leche de almendras. Hierbabuena o menta.
Preparacion:
Hielo al gusto.
1. Licúa la pulpa de maracuyá, el mango y la piña junto con la leche de almendras.
Endulza al gusto con Incauca Vital.
Sirve con hielo al gusto, ramitas de menta o hierbabuena y decora con rodajas de piña.
Arandanos Smoothie de
Ingredientes:
1 taza de arándanos congelados. 2 bananos maduros congelados. 1/2 taza de leche de tu elección.
1 sobre de Incauca Vital.
Preparacion:
1/2 cucharadita de extracto de vainilla. Hielo al gusto.
1. En una licuadora, coloca los arándanos congelados, los bananos, la leche, el extracto de vainilla y el sobre Incauca Vital.
Agrega hielo al gusto y licúa todo a máxima potencia hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Prueba y ajusta el azúcar si es necesario.
Sirve en un vaso y disfruta este delicioso smoothie de arándanos bien frío.
Sandia y Leche Batido de
Ingredientes:
3 tazas de sandía.
1 taza de leche.
1 o 2 sobres de Incauca Vital.
Preparacion:
Lava muy bien la sandía y córtala en cubos pequeños. No olvides retirar las semillas con cuidado.
Coloca los cubos de sandía en una bandeja y llévalos al congelador por casi 3 horas.
En una licuadora, pon la sandía congelada, una taza de leche y 1 o 2 sobres de Incauca Vital (al gusto), probando el sabor del batido.
Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. Sirve en vasos altos y disfruta esta refrescante bebida.