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STAFF Directora/Editor: Carmen Cabra Redacción/Reporters: Sonia Cortés, Virginia Hernández, José Esteban Ruiz
Ediciones Fruit Today, S.L. Fruit Today Magazine nº 112 Septiembre-Octubre 2026 September-October 2026
Community Manager: Alessandro Panebianco Fotos/Photos: Manuel Martín DG/Design & Graphic: Sofía Stadler Imprenta/Printed by: M. Selvi, S.A. www.fruittoday.com fruittoday@fruittoday.com Depósito Legal V-483-2004
Sumario/SUMMARY 14.
78.
FRUIT ATTRACTION
Tropicales/ TROPICAL FRUIT
100.
124.
FRUTA DE PEPITA/ PIP FRUIT
KAKI/ PERSIMMON
132. CÍTRICOS/ CITRUS FRUIT
140. TOMATE Y PIMIENTO/ TOMATO & PEPPER
156. PERFIL DEL MES/ PROFILE OF THE MONTH
editorial
Un otoño caliente y la cuerda vuelve a tensarse
E
Por/By Carmen Cabra
uropa podría estar a las puertas de una nueva crisis energética. El precio del diésel está disparado, las reservas de gas son escasas y la gasolina puede subir aún más. El campo español ya lo está pagando. A finales de enero, el precio medio del gasóleo agrario se situaba en 0,950 euros por litro. El 7 de septiembre alcanzaba 1,405 euros, prácticamente un 48% más en apenas siete meses. Los agricultores preparan ya las primeras marchas. Pero el gasóleo del tractor es solo el principio. Después llega el camión que transporta la producción al almacén. La central que enfría clasifica, manipula y conserva. Los materiales de envasado. Otro camión hasta el puerto o hasta el supermercado. Y, en el caso de la exportación marítima, un contenedor frigorífico que debe mantener la cadena de frío durante miles de kilómetros. La cuerda se tensa, la inflación sube lo no deseado, las tasas de interés tiran al alza y las frutas y hortalizas, y resto de alimentos se encarecen. El epicentro está a miles de kilómetros de nues-
A hot autumn, and the pressure mounts again Europe could be on the verge of a new energy crisis. Diesel prices have soared, gas reserves are limited and petrol prices could rise even further. Spanish agriculture is already feeling the impact. At the end of January, the average price of agricultural diesel stood at €0.950 per litre. By 7 September, it had reached €1.405, almost 48% higher in just seven months. Farmers are already preparing the first protest marches. But tractor diesel is only the beginning. Then comes the lorry transporting produce to the packing facility. The plant that cools, grades, handles and stores the product. Packaging materials. Another lorry to the port or the supermarket. And, in the case of maritime exports, a refrigerated container that must maintain the cold chain over thousands of kilometres.
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The pressure continues to build, unwanted inflation rises, interest rates are pushed upwards, and fruit and vegetables — along with other food products — become more expensive. The epicentre is thousands of kilometres away from our fields, but its consequences reach them directly. Shipping traffic remains well below normal levels, and alternative energy routes are not immune either. Houthi attacks on Saudi energy infrastructure and the East-West Pipeline have added another layer of uncertainty to a map where Bab el-Mandeb and the Red Sea remain critical hotspots. Asia is getting much further away For years, the need to diversify markets and look towards Asia has been emphasised.
tros campos, pero sus consecuencias llegan directamente hasta ellos. Asia se queda mucho más lejos Durante años se ha insistido en la necesidad de diversificar mercados y mirar hacia Asia. Seguimos teniendo que hacerlo. China, India, Oriente Medio o el sudeste asiático representan oportunidades que el sector español no puede ignorar. Pero hoy exportar una fruta española a Asia se ha convertido en una carrera de obstáculos cada vez más cara. No sorprende que Asia siga representando una porción mínima de nuestras ventas hortofrutícolas. En 2025, España exportó únicamente 1.784 toneladas a China, mientras Arabia Saudí recibió 21.113 toneladas y Emiratos Árabes Unidos 13.621. El 84% del volumen español exportado de frutas y hortalizas tuvo como destino la Unión Europea. Los mercados extracomunitarios no europeos representaron apenas un 2,3%. Europa no es únicamente nuestro mercado natural. En momentos como este, es también nuestro mercado refugio. EDITORIAL
This remains necessary. China, India, the Middle East and Southeast Asia represent opportunities that the Spanish sector cannot ignore. However, today, exporting Spanish fruit to Asia has become an increasingly expensive obstacle course. It is therefore unsurprising that Asia continues to represent only a small share of Spanish fruit and vegetable sales. In 2025, Spain exported just 1,784 tonnes to China, while Saudi Arabia received 21,113 tonnes and the United Arab Emirates 13,621 tonnes. The European Union accounted for 84% of Spain’s fruit and vegetable export volume, while non-EU non-European markets represented only 2.3%. Europe is not only our natural market. At times like this, it is also our safe-haven market.
18/7/24 13:55
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Del 6 al 8 de Octubre 2026
Fruit Attraction
Fruittoday 14
Fruit Attraction ‘on fire’
El certamen ha superado la superficie total ocupada alcanzada en 2025, sumando más de 2.000 metros cuadrados adicionales
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a 18ª edición de la feria, que se celebrará del 6 al 8 de octubre, cuenta con unas cifras de participación superiores a 2.500 empresas, 162.000 metros cuadrados de ocupación y más de 121.000 profesionales de 150 países, consolidando su posición como uno de los principales encuentros internacionales del sector. La gran potencia de España como líder mundial del mercado hortofrutícola se dejará sentir en su representación con la presencia de todas las comunidades autónomas productoras de frutas y hortalizas del país. La presencia internacional se refuerza con la incorporación de nuevos países participantes como Armenia, Australia, Guatemala, Indonesia, Irlanda, Islas Vírgenes Británicas, Japón, Malasia, República Checa, Suecia y Túnez. Todo ello impulsará la diversidad de la oferta y el alcance comercial de la feria. Apuesta por la innovación y el conocimiento Además de su potente oferta expositiva Fruit Attraction volverá a apostar por la innovación y el conocimiento como pilares clave de su propuesta de valor. En este sentido, ya está abierta la convocatoria de los Innovation Hub Awards, premios que reconocen las soluciones más innovadoras y sostenibles del sector. Las empresas expositoras y co-expositoras podrán presentar sus mejores proyectos, productos o servicios hasta el próximo 2 de septiembre. De la misma manera, está abierto el plazo de inscripción para una nueva edición de los Premios al Mejor Stand, una iniciativa, patrocinada por WAH, que reconoce la creatividad, la innovación y el compromiso con la sostenibilidad de las empresas expositoras. Las candidaturas podrán presentarse también hasta el 2 de septiembre, y están dirigidas a todas las empresas expositoras de la próxima edición de la feria que participen con un stand de diseño libre. Por su parte, Factoría Chef vuelve a consolidarse como el espacio culinario más dinámico de Fruit Attraction. Un entorno diseñado para que las empresas del área Fresh Produce puedan mostrar las cualidades gastronómicas de sus productos mediante atractivos showcookings. El plazo de inscripción finaliza el 27de septiembre. Por otro lado, la patata será el producto estrella este año al considerarse un sector estratégico por su contribución a la seguridad alimentaria y al mantenimiento de una dieta saludable.
En esta línea, la víspera del arranque de la feria -5 de octubre-, se celebrará el I Simposio Internacional de Patata que, organizado por FEPEX, tiene como objetivo la revitalización de este sector en un contexto de reducción de superficie y producción en la UE. Además, pondrá en valor la patata como cultivo estratégico y producto esencial para la seguridad alimentaria y fomentar la colaboración y el intercambio de conocimiento entre los distintos agentes.
También en esta ocasión, volverá a impulsar Organic Tour, una ruta especialmente señalizada dentro de la feria que dará mayor visibilidad a las empresas con productos con certificación ecológica. Fruit Attraction ofrecerá una plataforma de impulso y expansión internacional con el ‘Programa de Compradores Internacionales’ que, con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ICEX y FEPEX, invitará a la feria a 700 grandes compradores, jefes de compra retail, importadores y mayoristas de más de 50 países. En este marco destaca también el programa ‘Países Importadores Invitados’, que este año contará con China y Emiratos Árabes Unidos como protagonistas.
La patata es el producto estrella de esta edición y China y Emiratos Árabes los países protagonistas
Fruittoday 15 FRUIT ATTRACTION
Fruit Attraction ‘on fire’
The event has surpassed the total exhibition space occupied in 2025, adding more than 2,000 additional square metres The 18th edition of the trade fair, which will take place from 6 to 8 October, will bring together more than 2,500 companies, occupy 162,000 square metres and welcome over 121,000 professionals from 150 countries, consolidating its position as one of the leading international events for the fresh produce sector. Spain’s strength as a global leader in the fruit and vegetable market will be reflected in the presence of all the country’s fruit- and vegetable-producing autonomous regions. International participation will also be strengthened with the addition of new countries, including Armenia, Australia, Guatemala, Indonesia, Ireland, the British Virgin Islands, Japan, Malaysia, the Czech Republic, Sweden and Tunisia. This will further enhance the diversity of the offering and the trade fair’s commercial reach. A commitment to innovation and knowledge Alongside its extensive exhibition offering, Fruit Attraction will once again place innovation and knowledge at the heart of its value proposition. The call for entries for the Innovation Hub Awards, which recognise the sector’s most innovative and sustainable solutions, is already open. Exhibitors and co-exhibitors will be able to submit their best projects, products or services until 2 September. Registration is also open for a new edition of the Best Stand Awards, an initiative sponsored
by WAH that recognises exhibitors’ creativity, innovation and commitment to sustainability. Entries may also be submitted until 2 September and are open to all exhibitors participating in the upcoming edition with a custom-designed stand.
Potatoes are the star product of this edition, while China and the United Arab Emirates are the featured countries
Meanwhile, Factoría Chef is once again consolidating its position as Fruit Attraction’s most dynamic culinary space. Designed for companies in the Fresh Produce area to showcase the gastronomic qualities of their products through
engaging showcookings, registration will remain open until 27 September. This year, potatoes will be the star product, in recognition of the sector’s strategic role in contributing to food security and maintaining a healthy diet. Against this backdrop, on 5 October, the day before the trade fair opens, the 1st International Potato Symposium will take place. Organised by FEPEX, the event aims to revitalise the sector against a backdrop of declining acreage and production in the EU. It will also highlight potatoes as a strategic crop and an essential product for food security, while promoting collaboration and knowledge exchange among the different stakeholders. Fruit Attraction will also once again promote the Organic Tour, a specially signposted route through the trade fair designed to give greater visibility to companies offering certified organic products. Fruit Attraction will provide a platform for international growth and expansion through its International Buyers Programme. With the collaboration of the Ministry of Agriculture, Fisheries and Food, ICEX and FEPEX, the programme will invite 700 major buyers, retail purchasing managers, importers and wholesalers from more than 50 countries to attend the fair. Another highlight will be the Guest Importing Countries programme, with China and the United Arab Emirates taking centre stage this year.
Fruit Attraction
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Finalistas de los Premios Estrellas de Internet 2026
Desde 2010, estos galardones se han convertido en un referente dentro del ámbito del marketing online
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os Premios Estrellas de Internet cumplen dieciséis años como una de las citas vinculadas a Fruit Attraction, donde, en cada edición, ponen el foco en la comunicación digital de las empresas hortofrutícolas. Organizados por la revista Fruit Today, con el patrocinio de Euro Pool System y Proex-
La entrega de los Premios Estrella de Internet es ya uno de los actos más esperados durante la celebración de Fruit Attraction. En esta XVI edición, son 7 las categorías premiadas. Y estos son los finalistas en cada una de ellas: Perfil de LinkedIn: Clasol Group, Páez Aduanas, Global Plant Genetics, CapGen Seeds, El Ciruelo y Grupo La Plana. Página Web: Global Plant Genetics, KeepCool, AZUD, Deilor, Sinclair y Pink Lady Europa. Campaña Online: ‘Las Uvas de Nochevieja’ de El Ciruelo, ‘Crisis de identidad vegetal’ de la Asoc. +Brócoli y Alcachofa de España, ‘El verano se juega mejor con la más lista’ de Almacenes Lázaro, ‘Vuelve el verano más Fashion’ de Sandía Fashion, ‘Lo nuestro, bien hecho’ de Europlátano y ‘Bimi® & Chill BBQ’ de Bimi® Blog: UvasDoce Fresh, Global Plant Genetics, Grupo Lomar, Páez Aduanas, Fruits Ràfols y Mumu Berries. Instagram: SanLucar Fruit, Primaflor-Mimaflor, Sandía Fashion, Fortini Group, UvasDoce Fresh y Jumosol.
port y la colaboración de Fruit Attraction y Fepex, estos galardones nacieron con el objetivo de reconocer y poner en valor el
trabajo que realizan las empresas del sector para comunicar y conectar con el consumidor a través de los canales digitales.
Conoce a los ganadores el miércoles 7 de octubre, a las 17:30h, en el stand de PROEXPORT (7D09)
Facebook: El Ciruelo, SanLucar Fruit, Cooperativa Sacoje, Moyca Grapes, Mercagrisa y Navarro de Haro.
Finalists for the 2026 Internet Stars Awards
TikTok: Primaflor-Mimaflor, El Ciruelo, Pink Lady España, BASF/Nunhems, Patatas Beltrán y CapGen Seeds.
FRUIT ATTRACTION
Since 2010, these awards have become a benchmark in the field of online marketing The Internet Stars Awards are celebrating their sixteenth anniversary as one of the events associated with Fruit Attraction, highlighting the digital communication efforts of fresh produce companies at each edition. Organised by Fruit Today magazine, sponsored by Euro Pool System and Proexport, and with the collaboration of Fruit Attraction and Fepex, the awards were created to recognise and showcase the work carried out by companies in the sector to communicate and connect with consumers through digital channels. The Internet Stars Awards ceremony has become one of the most eagerly awaited events
during Fruit Attraction. This 16th edition features seven award categories. These are the finalists in each one: LinkedIn Profile: Clasol Group, Páez Aduanas, Global Plant Genetics, CapGen Seeds, El Ciruelo and Grupo La Plana. Website: Global Plant Genetics, KeepCool, AZUD, Deilor, Sinclair and Pink Lady Europa. Online Campaign: ‘Las Uvas de Nochevieja’ by El Ciruelo, ‘Crisis de identidad vegetal’ by +Brócoli and Alcachofa de España, ‘El verano se juega mejor con la más lista’ by Almacenes Lázaro, ‘Vuelve el verano más Fashion’ by Sandía Fashion,
‘Lo nuestro, bien hecho’ by Europlátano and ‘Bimi® & Chill BBQ’ by Bimi®. Blog: UvasDoce Fresh, Global Plant Genetics, Grupo Lomar, Páez Aduanas, Fruits Ràfols and Mumu Berries. Instagram: SanLucar Fruit, Primaflor-Mimaflor, Sandía Fashion, Fortini Group, UvasDoce Fresh and Jumosol. Facebook: El Ciruelo, SanLucar Fruit, Cooperativa Sacoje, Moyca Grapes, Mercagrisa and Navarro de Haro. TikTok: Primaflor-Mimaflor, El Ciruelo, Pink Lady España, BASF/Nunhems, Patatas Beltrán and CapGen Seeds.
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Fruit Attraction
Los tres miembros del Jurado que valorarán y votarán a los finalistas de cada categoría de los Premios Estrellas de Internet son:
Responsable de Comunicación Externa en AECOC, donde desarrolla estrategias de comunicación, gestiona la relación con los medios y elabora contenidos especializados sobre los principales retos y tendencias del gran consumo. Anteriormente ha trabajado en agencias de comunicación como LLYC y Tinkle. Es graduado en Periodismo por la Universidad Ramón Llull y cuenta con un máster en Marketing Digital por La Salle.
Graduada en ADE por la Universidad de Almería, actualmente desarrolla su carrera profesional en ACRENA SAT nº 251, donde trabaja en los departamentos de Marketing y Recursos Humanos. Paralelamente, dedica parte de su tiempo a ayudar en el negocio agrícola familiar. Además, Lucía es divulgadora agrícola en RRSS, donde comparte la realidad del sector desde una perspectiva cercana, joven y actual. Busca visibilizar la agricultura, poner en valor el trabajo de los agricultores/as y acercar a la sociedad todo el esfuerzo, la planificación y la dedicación que hay detrás de cada fruta y hortaliza.
Comunicador audiovisual, emprendedor y creador de Que No Te Cuenten Calorías. Tras más de dos décadas trabajando en producción audiovisual, publicidad y marketing, fundó su propia productora. Posteriormente se reinventó y obtuvo el título de Técnico Superior en Dietética. Ahora, reside en Copenhague y ha colaborado con medios como TVE, La Sexta, Televisión Canaria, Cadena SER y COPE. En 2024 recibió el Premio Pitch Elevator en Bilbao y Que No Te Cuenten Calorías fue portada de la revista Emprendedores como empresa emergente.
De sus manos saldrán los nombres de los ganadores que conoceremos el miércoles 7 de octubre en Fruit Attraction, en el stand de Proexport (7D09).
The three members of the Jury who will assess and vote for the finalists in each category of the Internet Stars Awards are: LUCÍA MORALES A graduate in Business Administration and Management from the University of Almería, she currently works at ACRENA SAT No. 251, where she is part of the Marketing and Human Resources departments. At the same time, she also devotes part of her time to helping with her family’s farming business. Lucía is also an agricultural communicator on social media, where she shares the reality of the sector from an accessible, young and contemporary perspective. Her aim is to raise the profile of agriculture, highlight the work of farmers and bring society closer to the effort, planning and dedication behind every piece of fruit and vegetable. ORIOL LUQUE Head of External Communications at AECOC, where he develops communication strategies, manages media relations and produces specialised content on the main challenges and trends shaping the consumer goods sector. He previously worked at communications agencies including LLYC and Tinkle. He holds a degree in Journalism from Ramon Llull University and a Master’s degree in Digital Marketing from La Salle. ÁNGEL RUEDA Audiovisual communicator, entrepreneur and creator of Que No Te Cuenten Calorías. After more than two decades working in audiovisual production, advertising and marketing, he founded his own production company. He later reinvented his career and qualified as a Senior Technician in Dietetics. Now based in Copenhagen, he has collaborated with media outlets including TVE, La Sexta, Televisión Canaria, Cadena SER and COPE. In 2024, he received the Pitch Elevator Award in Bilbao, while Que No Te Cuenten Calorías was featured on the cover of Emprendedores magazine as an emerging company. They will be responsible for selecting the winners, whose names will be revealed on Wednesday, 7 October at Fruit Attraction, at the Proexport stand (7D09).
Fruit Attraction
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Proexport apuesta por la unión del sector como motor de crecimiento Con el lema ‘Unidos ante los Desafíos Globales’ la Asociación participará Madrid con un espacio expositivo récord de más de 2.300m²
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a Asociación de Productores-Exportadores de Frutas y Hortalizas de la Región de Murcia (Proexport) redobla su apuesta por Fruit Attraction y anticipa un espacio expositivo récord de 2.300 m² en el que se ubicarán los stands 36 de sus empresas asociadas. “Nuestros productores hortofrutícolas asociados reciben en Fruit Attraction a viejos y nuevos clientes de medio mundo, a proveedores y a profesionales del sector con los que hacer negocios, planificar campañas, analizar el futuro y forjar nuevas alianzas”. Y añade: “Esos 3 días creamos el ambiente propicio para compartir con el retail nacional e internacional nuestra visión de la producción y del consumo, para ayudarles con soluciones eficaces y un servicio top que tiene en la calidad, la innovación, la sostenibilidad y la capacidad logística algunas de sus principales señas de identidad”, destaca el presidente de Proexport, Mariano Zapata. Comparte un dato que viene a darle la razón: la intensa agenda comercial de los asociados prevé ya más de 300 reuniones y encuentros comerciales. Importante presencia de empresas asociadas Proexport mantendrá un stand informativo e institucional en pabellón 7 (stand 7D09, Región de Murcia), y sus asociados ocuparán un espacio expositivo de unos 2.300 m², en los que desarrollan una frenética actividad comercial con distribuidores, importadores, mayoristas, industria procesadora, cadenas de restauración, proveedores y compradores internacionales.
Equipo Proexport/Proexport Team
Mariano Zapata
Desafíos globales Bajo el lema “Unidos ante los Desafíos Globales” la asociación pretende llamar la atención sobre la necesidad de una respuesta responsable y unitaria a los retos que plantean, por un lado, agricultores y empresas agrarias afectados por la compleja normativa europea y la coyuntura geoestratégica, y por otro, un consumidor europeo que demanda los mejores estándares de calidad, sostenibilidad, frescura y sabor en frutas y hortalizas. Productos hortofrutícolas destacados Los clientes y profesionales del sector saben bien que la producción regional, tanto convencional como ecológica, mantiene el liderazgo nacional en cultivos, como
La Región de Murcia supone el 20% de las exportaciones españolas de frutas y hortalizas lechuga, escarola y todas las variedades de hoja, brócoli, apio, alcachofa, melón, limón y uva de mesa, y se sitúa además en segunda posición en tomate, pimiento, sandía, calabacín y melocotón. La lista de otras especialidades con las que los productores sorprenden a los compradores más exigentes es inmensa: calabaza, cebolleta, guisante, okra, pitaya, rabanito, pak choi, kale, coliflor grafitti, canónigos, col picuda, espinaca o hierbas aromáticas, por poner algunos ejemplos. Datos de exportación Las exportaciones hortofrutícolas de la Región de Murcia fueron de casi 3.800 millones de euros el pasado año. Por lo que respecta a los principales mercados receptores de los productos de la Región de Murcia, destaca Alemania, con más de 1.000 millones de euros importados, seguido de Francia y Reino Unido, con 542 y 478 millones de euros, respectivamente. La Región de Murcia supone el 20% de las exportaciones españolas de frutas y hortalizas frescas en 2025, que totalizaron 12 millones de toneladas y alcanzaron los 18.666 millones de euros, según los datos de FEPEX.
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Proexport backs sector unity as a driver of growth
FRUIT ATTRACTION
Under the slogan ‘United in the Face of Global Challenges’, the Association will take part in Madrid with a record exhibition space of more than 2,300 m² The Association of Fruit and Vegetable Producers-Exporters of the Region of Murcia (Proexport) is stepping up its commitment to Fruit Attraction, with a record exhibition area of 2,300 m², which will accommodate the stands of 36 of its member companies. “Our member fruit and vegetable growers welcome long-standing and new customers from around the world at Fruit Attraction, along with suppliers and industry professionals with whom they can do business, plan campaigns, analyse the future and forge new alliances.” He adds: “Over those three days, we create the right environment to share our vision of production and consumption with national and international retailers, providing them with effective solutions and a first-class service whose hallmarks include quality, innovation, sustainability and logistics capabilities,” says Mariano Zapata, President of Proexport. He points to a figure that underlines this: the busy commercial agenda of Proexport members already includes more than 300 meetings and business appointments. Strong presence of member companies Proexport will have an information and institutional stand in Hall 7 (stand 7D09, Region of Murcia), while its members will occupy an exhibition area
of around 2,300 m², where they will conduct intensive commercial activity with retailers, importers, wholesalers, the processing industry, foodservice chains, suppliers and international buyers. Global challenges Under the slogan “United in the Face of Global Challenges”, the association aims to highlight the need for a responsible and united response to the challenges facing, on the one hand, growers and agricultural companies affected by complex European regulations and the geostrategic situation and, on the other, European consumers demanding the highest standards of quality, sustainability, freshness and flavour in fruit and vegetables.
The Region of Murcia accounts for 20% of Spain’s fruit and vegetable exports Key fruit and vegetable products Customers and industry professionals are well aware that the Region of Murcia’s production, both conventional and organic, maintains its national leadership in crops such as lettuce, endive and all types of leafy vegetables, broccoli, celery, artichokes, melons, lemons and table grapes,
while it also ranks second for tomatoes, peppers, watermelons, courgettes and peaches. The list of other speciality products with which growers surprise even the most demanding buyers is extensive: pumpkins, spring onions, peas, okra, dragon fruit, radishes, pak choi, kale, graffiti cauliflower, lamb’s lettuce, pointed cabbage, spinach and aromatic herbs, to name just a few. Export figures Fruit and vegetable exports from the Region of Murcia amounted to almost €3.8 billion last year. Germany is the leading destination market for products from the Region of Murcia, with imports worth more than €1 billion, followed by France and the United Kingdom, at €542 million and €478 million, respectively. The Region of Murcia accounted for 20% of Spain’s fresh fruit and vegetable exports in 2025, which totalled 12 million tonnes and reached a value of €18.666 billion, according to FEPEX data.
This year’s slogan aims to highlight the need for a responsible and united response to the challenges facing the sector
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Zespri cierra un año récord y refuerza su visión de un futuro más saludable
Las cifras reflejan la fuerte demanda, especialmente de Zespri™ SunGold™, el crecimiento del suministro global y la confianza de los consumidores en la marca una campaña que comunica de forma clara y accesible los beneficios nutricionales del kiwi. La iniciativa responde a la dificultad de muchos consumidores para orientarse entre mensajes contradictorios sobre alimentación saludable. Con mensajes vinculados a la vida cotidiana, la campaña presenta el kiwi como una forma sencilla y natural de incorporar más nutrientes. Su valor reside en la combinación de vitamina C, fibra, folato y potasio, al tiempo que refuerza el papel de las marcas a la hora de ofrecer información nutricional clara y fiable.
Zespri apuesta por los valores nutricionales del kiwi
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a multinacional neozelandesa Zespri, líder mundial en la comercialización de kiwi, cerró el ejercicio 2025/26 con resultados récord: 3.000 millones de euros en ventas globales de kiwi, 248,1 millones de bandejas comercializadas y un beneficio neto después de impuestos de 142,6 millones de euros. Grown for Good: un nuevo capítulo para la marca global Uno de los principales hitos del año ha sido el lanzamiento de Grown for Good, la nueva plataforma global de marca de Zespri. La iniciativa parte de la convicción de que los alimentos deben nutrir, no solo saciar, y busca ayudar a los consumidores a tomar decisiones sencillas mediante un producto de alta densidad nutricional, buen sabor y nutrientes esenciales como vitamina C, fibra, folato y potasio. Más que una campaña, Grown for Good supone la evolución hacia una marca guiada por un propósito: generar valor sostenible
para consumidores, productores, comunidades y el medio ambiente. Como explica Kok Hwee Ng, Chief Marketing Officer de Zespri International: “Para nosotros, el propósito importa cuando la gente puede ver y sentir su impacto. No se trata de comunicar beneficios aspiracionales, sino de demostrar un impacto tangible en los consumidores, los productores y las comunidades.”
La multinacional ha lanzado Grown for Good, una plataforma para generar valor sostenible Cargados de Nutrientes” lleva este mensaje a los consumidores europeos Como parte de su despliegue, Zespri ha lanzado en Europa “Cargados de Nutrientes”,
Una ambición a largo plazo: convertirse en la marca de fruta más saludable del mundo Grown for Good respalda la estrategia 2035 y la ambición de Zespri de convertirse en la marca de fruta más saludable del mundo. Combinando nutrición, ciencia, innovación y sostenibilidad, la compañía busca crear valor a largo plazo para consumidores, productores, socios, comunidades y mercados. Zespri en España: crecimiento sólido y conexión con los consumidores En España, uno de los mercados europeos más dinámicos para Zespri, el volumen creció un 11% durante el ejercicio 2025/26, impulsado por una demanda sólida durante todo el año y una estrategia comercial eficaz. La fortaleza de la marca también fue reconocida en los Worldpanel by Numerator Awards como la de mayor crecimiento en Consumer Reach Points (CRP) dentro de frutas y verduras. Tras sumar más de 17 millones de CRP, Zespri™ se consolidó como la segunda marca más elegida de la categoría en España, reflejo de su creciente relevancia y de una estrategia de marca sostenida a largo plazo.
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Zespri closes a record year and strengthens its vision for a healthier future The figures reflect strong demand, particularly for Zespri™ SunGold™, growth in global supply and continued consumer trust in the brand New Zealand multinational Zespri, the world leader in kiwifruit marketing, closed the 2025/26 financial year with record results: €3 billion in global kiwifruit sales, 248.1 million trays marketed and net profit after tax of €142.6 million. Grown for Good: a new chapter for the global brand One of the year’s key milestones was the launch of Grown for Good, Zespri’s new global brand platform. The initiative is based on the belief that food should nourish, not simply satisfy hunger, and aims to help consumers make simple choices through a product with high nutrient density, good flavour and essential nutrients such as vitamin C, fibre, folate and potassium. More than a campaign, Grown for Good represents an evolution towards a purpose-led brand: creating sustainable value for consumers, growers, communities and the environment. As Kok Hwee Ng, Chief Marketing Officer at Zespri International, explains: “For us, purpose matters when people can see and feel its impact. It is not about communicating aspirational benefits, but about demonstrating tangible impact for consumers, growers and communities.” “Packed with Nutrients” brings this message to
European consumers As part of its rollout, Zespri has launched “Packed with Nutrients” in Europe, a campaign that communicates the nutritional benefits of kiwifruit in a clear and accessible way. The initiative responds to the difficulty many consumers face in navigating conflicting messages about healthy eating. Using messages connected to everyday life, the campaign presents kiwifruit as a simple and natural way to increase nutrient intake. Its value lies in the combination of vitamin C, fibre, folate and potassium, while also reinforcing the role of brands in providing clear and reliable nutritional information. A long-term ambition: to become the world’s healthiest fruit brand Grown for Good supports Zespri’s 2035 strategy and its ambition to become the world’s healthiest fruit brand. By combining nutrition, science, innovation and sustainability, the company aims to create long-term value for consumers, growers, partners, communities and markets. Zespri in Spain: solid growth and stronger consumer connection In Spain, one of Zespri’s most dynamic European
markets, volume increased by 11% during the 2025/26 financial year, driven by strong yearround demand and an effective commercial strategy.
Kok Hwee Ng
The multinational has launched Grown for Good, a platform designed to create sustainable value The strength of the brand was also recognised in the Worldpanel by Numerator Awards as the brand with the highest growth in Consumer Reach Points (CRP) within the fruit and vegetable category. After adding more than 17 million CRP, Zespri™ consolidated its position as the second most chosen brand in the category in Spain, reflecting its growing relevance and the strength of its long-term brand strategy.
Fruit Attraction
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Anecoop, innovación y servicio para seguir creciendo Presente en cerca de 70 países, su participación en Fruit Attraction es una excelente oportunidad para afianzar relaciones comerciales y detectar mercados emergentes con alto potencial de negocio
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oincidiendo con la 18 edición del certamen, Anecoop finaliza una campaña con gran significado para la cooperativa de segundo grado: la de la celebración de su 50 Aniversario. Un año de homenaje
y reconocimiento, para poner en valor los logros alcanzados en estas cinco décadas y, fundamentalmente, a todas las personas que durante generaciones han contribuido a su posicionamiento actual. Pero un año también para definir el camino a seguir, para diseñar nuevas estrategias que permitan hacer frente a los desafíos de un mercado global extremadamente competitivo. Fruit Attraction es una cita obligada en el calendario de Anecoop. Su stand, ubicado en el pabellón 5, proyecta innovación, calidad y diversidad, que se concreta en más de 90 productos en cartera. Un espacio expositivo con dos islas de 128m² en el que está representada su extensa oferta, destacando el papel de las frutas y hortalizas de la temporada de otoño; y áreas específicas de promoción para el producto ecológico, bajo sus marcas Bouquet Bio y Solagora, y para el catálogo de productos de V Gama de Janus, referente en la elaboración de untables vegetales con base de aguacate, que en esta ocasión potenciará su pulpa de aguacate ¿Ysi? de Bouquet. También desplegará sus propuestas en otro tipo de elaborados como el maíz y la remolacha.
Junto a la garantía que ofrece disponer de una base productiva 100% nacional, de la que nace una oferta de excelente calidad y homogénea en términos de volumen, gama y calendario, el factor “diferenciación por
Anecoop: innovation and service to keep growing
capacidad de servicio” es esencial. En este sentido, Anecoop destaca por disponer de una red comercial propia y única, ofreciendo una relación sólida y duradera con sus clientes que le permite conocer sus necesidades y adaptarse con rapidez y anticipación. Una ventaja competitiva con incidencia positiva en los resultados de la campaña 2024-2025, en la que el Grupo alcanzó una facturación de 1.166 millones de euros, 3,5% más que el ejercicio anterior.
Coinciding with the 18th edition of the trade fair, Anecoop is bringing to a close a highly significant season for the second-tier cooperative: the year in which it celebrated its 50th anniversary. It has been a year of tribute and recognition, highlighting the achievements of the past five decades and, above all, the people who, generation after generation, have contributed to the cooperative’s current position. But it has also been a year for defining the path ahead and designing new strategies to address the challenges of an extremely competitive global market. Fruit Attraction is a key date in Anecoop’s calendar. Its stand, located in Hall 5, showcases innovation, quality and diversity through a portfolio of more than 90 products. The exhibition space comprises two 128 m² islands displaying its extensive range, with particular emphasis on autumn-season fruit and vegetables. It also includes dedicated promotional areas for organic produce under the Bouquet Bio and Solagora brands, as well as for the Janus ready-to-eat range. Janus, a specialist in avocado-based vegetable spreads, will this year place particular emphasis on Bouquet’s ¿Ysi? avocado pulp. It will also showcase its range of processed products in other categories, such as sweetcorn and beetroot. Alongside the security provided by a 100% Spanish production base, which enables Anecoop to offer excellent and consistent quality in terms of volume, range and calendar, differentiation through service capability is essential. In this respect, Anecoop stands out for its own unique commercial network, enabling it to build strong, long-term relationships with customers, understand their needs and adapt quickly and proactively. This competitive advantage had a positive impact on the results of the 2024/25 season, when the Group achieved turnover of €1.166 billion, 3.5% higher than in the previous financial year. Its international subsidiaries and Spanish offices will also be represented at the stand. The objective of its agenda is clear: to turn investment into business by strengthening existing relationships, fostering new commercial partnerships and identifying emerging markets with strong potential.
El Grupo Anecoop estará en el Pabellón 5, Stands 5D02 / 04 En su stand están representadas sus filiales internacionales, así como sus delegaciones en España. El objetivo de su agenda: transformar la inversión en negocio, afianzando vínculos ya existentes, fomentando nuevas relaciones comerciales e identificando mercados emergentes con alto potencial.
FRUIT ATTRACTION
Present in nearly 70 countries, Anecoop sees Fruit Attraction as an excellent opportunity to strengthen commercial relationships and identify emerging markets with strong business potential
Fruittoday 25
Fruit Attraction
UNIQ pone en valor el papel estratégico del envase
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NIQ estará presente un año más en Fruit Attraction. Desde el Pabellón 3, stand 3C25, mostrará a productores, cooperativas, comercializadoras y profesionales de toda la cadena las prestaciones de sus soluciones de cartón ondulado. Su resistencia, protección y versatilidad de formatos permiten adaptarse a las características de cada producto y contribuir a optimizar los procesos de envasado y logística. Al mismo tiempo, sus prestaciones ayudan a preservar frutas y hortalizas durante su recorrido, favoreciendo una mayor vida útil y la reducción de mermas. Además, al estrenarse un envase en cada uso, el cartón aporta las condiciones de seguridad e higiene que requiere el producto fresco. Más allá de su función protectora, el envase es también un importante soporte de comunicación. Las amplias posibilidades de impresión y personalización del cartón permiten potenciar la imagen del producto, promocionar marcas, diferenciarse en el
punto de venta y conectar con el consumidor. A estas ventajas se suma su circularidad. Natural, renovable y reciclable, el cartón ondulado es un material plenamente integrado en la economía circular y líder en reciclaje en Europa, reforzando su papel como aliado del sector hortofrutícola.
Las soluciones en cartón ondulado podrán verse en el stand 3C25 FRUIT ATTRACTION
UNIQ highlights the strategic role of packaging UNIQ will once again be present at Fruit Attraction. From Hall 3, stand 3C25, it will showcase the performance of its corrugated cardboard solutions to growers, cooperatives, marketing companies and professionals throughout the supply chain. Their strength, protection and versatility of formats allow them to adapt to the characteristics of each product and help optimise packaging and logistics processes. At the same time, their performance helps preserve fruit and vegetables throughout their journey, contributing to a longer shelf life and reduced product losses. In addition, as new packaging is used each time, cardboard provides
the safety and hygiene conditions required for fresh produce. Beyond its protective function, packaging is also an important communication tool. The extensive printing and customisation possibilities offered by cardboard make it possible to enhance product image, promote brands, stand out at the point of sale and connect with consumers. These advantages are complemented by its circularity. Natural, renewable and recyclable, corrugated cardboard is a material fully integrated into the circular economy and a recycling leader in Europe, reinforcing its role as an ally of the fresh produce sector.
Fruit Attraction
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Interfel celebra su 50º aniversario en Fruit Attraction
La apertura de nuevos mercados, la adaptación al cambio climático y la recuperación del consumo, especialmente entre los jóvenes, marcan la agenda internacional del sector francés
“
Fruit Attraction es una cita estratégica para nosotros y este año tiene un significado muy especial ya que celebramos el 50 aniversario de la asociación”, afirma Daniel Soares, director internacional de Interfel. “Para esta edición hemos querido ir más allá de un espacio institucional tradicional y ofrecer a los visitantes una verdadera “experiencia francesa”. El espacio de 1.024m² reunirá a un total de 50 empresas exportadoras y contará con restaurante, cocina y un puesto para demostraciones. Además, la interprofesional ofrecerá actividades como petanca, caricaturas y photocall. Nuevos mercados y retos logísticos Si bien Europa sigue siendo el principal destino con el 80% de sus exportaciones - 2,23Mt y 3.380M€ en 2025-26 - desde la interprofesional buscan diversificar mercados. La apertura de México a la manzana gala en 2025 permitió exportar unas 300t. Sin embargo, el avance en Asia es el más destacado. Las exportaciones a la región crecieron un 18%, hasta alcanzar las 32.700t, con aumentos destacados en India — pasando de unas 3.600 a 7.600t — y China — de 1.500 a más de 3.000t. Oriente Medio, con Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudí a la cabeza, son otros de los mercados prioritarios. “El reto no es solo abrir mercados, sino convertir el acceso sanitario y fitosanitario en relaciones comerciales estables. La geopolítica también nos obliga a reforzar la resiliencia logística”, explica Soares. Acompañar en la adaptación climática Los recientes episodios de altas temperaturas y sequías han vuelto a poner de manifiesto la necesidad de acelerar la adaptación al cambio climático del sector francés. “El verano de 2026 ha sido excepcionalmente difícil en Francia. La adaptación climática se ha convertido para nosotros en una cuestión estructural” afirma Soares. Fomento del consumo y visión de futuro Con el consumo de frutas y hortalizas frescas en Europa todavía muy por debajo de los niveles recomendados, Interfel sigue apostando por campañas de promoción dirigidas a las nuevas generaciones.
Bajo el lema “producir, adaptar y reconquistar”, Interfel afronta los próximos años con el objetivo de preservar la capacidad
productiva, favorecer la renovación generacional y mantener la viabilidad económica del sector.
FRUIT ATTRACTION
Interfel celebrates its 50th anniversary at Fruit Attraction Opening up new markets, adapting to climate change and recovering consumption, particularly among younger generations, are shaping the international agenda of the French sector “Fruit Attraction is a strategic event for us, and this year it has a very special significance as we celebrate the association’s 50th anniversary,” says Daniel Soares, International Director at Interfel. “For this edition, we wanted to go beyond the traditional institutional space and offer visitors a genuine ‘French experience’.” The 1,024 m² area will bring together a total of 50 exporting companies and will include a restaurant, kitchen and demonstration stand. The interprofessional organisation will also offer activities such as pétanque, caricatures and a photocall. New markets and logistical challenges Although Europe remains the main destination, accounting for 80% of exports — 2.23 million tonnes and €3.38 billion in 2025/26 —, Interfel is seeking to diversify its markets. The opening of the Mexican market to Gala apples in 2025 made it possible to export around 300 tonnes. However, progress in Asia has been even more significant. Exports to the region increased by 18%, reaching 32,700 tonnes, with notable growth in India — from around 3,600 to 7,600 tonnes — and China — from 1,500 to more than 3,000 tonnes. The Middle East, led by the
United Arab Emirates and Saudi Arabia, is another priority market. “The challenge is not only to open markets, but to turn sanitary and phytosanitary access into stable commercial relationships. Geopolitics is also forcing us to strengthen logistical resilience,” Soares explains. Supporting climate adaptation Recent episodes of high temperatures and drought have once again highlighted the need to accelerate the French sector’s adaptation to climate change. “The summer of 2026 was exceptionally difficult in France. Climate adaptation has become a structural issue for us,” says Soares. Promoting consumption and looking ahead With fresh fruit and vegetable consumption in Europe still well below recommended levels, Interfel continues to invest in promotional campaigns aimed at younger generations. Under the slogan “produce, adapt and win consumers back”, Interfel is looking ahead to the coming years with the aim of preserving production capacity, encouraging generational renewal and maintaining the sector’s economic viability.
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Fruit Attraction
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Frutas Torero: “La campaña está marcada por el precio y la falta de color” La uva ha tenido este año dos enemigos claros: el precio y el calor. La entrada prolongada de producto egipcio en Europa ha presionado las cotizaciones desde julio, mientras las altas temperaturas nocturnas dificultan todavía la coloración de las variedades tardías
E
n medio de este escenario, Frutas Torero encuentra una importante ventaja en sus nuevas instalaciones de Abarán, donde la fruta se confecciona por primera vez a 20ºC. La campaña de uva de mesa ha resultado más complicada de lo esperado para todo el sector de la uva, y para Frutas Torero, en particular. Antonio Caballero, gerente de la firma murciana, señala dos factores que han condicionado especialmente el ejercicio: unos precios inferiores a los de la campaña pasada y las dificultades de coloración de la uva provocadas por las altas temperaturas. La campaña comenzó con precios más bajos y esa situación se ha prolongado durante buena parte del verano, mientras los costes de producción —mano de obra, materiales y tratamientos— han continuado aumentando.
Mientras el calor apretaba, la confección en la central se hacía a 20 ºC La presión egipcia Caballero sitúa parte del origen de esta situación en la creciente presencia de uva egipcia en los mercados europeos cuando se está comenzando la campaña murciana. Tradicionalmente, julio ofrecía una ventana comercial más favorable para la producción española, pero esa ventaja se ha ido estrechando. “El problema no es únicamente la coincidencia de producto, sino también el nivel de precios con el que entra en el mercado,” asegura el directivo. “Los compradores europeos tratan de mantener para la uva española precios próximos a las que venían pagando por el producto egipcio.” El calor impide que la uva coja color El otro gran condicionante de esta temporada está en el campo. Las elevadas
Antonio Caballero temperaturas han afectado al producto, que necesita determinadas condiciones térmicas para desarrollar correctamente su tonalidad. El problema continúa a mediados de septiembre porque, aunque avanza el calendario, las noches siguen siendo demasiado cálidas. “Estamos a la espera de fresco para que la uva tome color y podamos trabajarla”, explica Caballero. La dificultad adquiere ahora mayor importancia porque todavía queda fruta por recolectar. Entre las variedades pendientes se encuentra algo de Sweet Celebration y, sobre todo, un volumen importante de Allison, una de las variedades rojas más tardías.
El calor ha impedido que la uva coja color
Una bajada de las temperaturas permitiría que los racimos pendientes avanzaran en coloración y daría margen para recuperar el mayor volumen posible antes del cierre. Mejores condiciones para la confección Frente a las dificultades externas de la campaña, Frutas Torero sí cuenta este año con una importante ventaja interna: sus nuevas instalaciones de Abarán. La compañía ha estrenado durante esta campaña una infraestructura diseñada para que la confección de la uva se realice en un ambiente climatizado a 20ºC. La mejora tiene una doble vertiente. Por un lado, mantener una temperatura controlada facilita el manejo de un producto sensible como la uva de mesa y evita someterla durante la confección a las elevadas temperaturas exteriores propias de los meses de verano y por otro, ha transformado para bien las condiciones de trabajo del personal.
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Frutas Torero: “The season is being shaped by prices and poor colour development”
Table grapes have faced two clear challenges this year: prices and heat. The prolonged presence of Egyptian produce in Europe has put pressure on prices since July, while high night-time temperatures are still hampering colour development in late varieties Against this backdrop, Frutas Torero has found a significant advantage in its new facilities in Abarán, where, for the first time, the fruit is being packed at 20°C. The table grape season has proved more challenging than expected for the sector as a whole and for Frutas Torero in particular. Antonio Caballero, Managing Director of the Murcian company, points to two factors that have had a particularly significant impact this season: prices below last year’s levels and difficulties with grape colour development caused by high temperatures. The season began with lower prices, a situation that has continued throughout much of the summer, while production costs — labour, materials and treatments — have continued to rise.
Heat hampers grape colour development The other major factor affecting this season is in the vineyards. High temperatures have affected the fruit, which requires certain temperature conditions to develop its colour properly.
Pressure from Egypt Caballero attributes part of the situation to the growing presence of Egyptian grapes on European markets just as the Murcian season is getting under way. Traditionally, July offered a more favourable commercial window for Spanish production, but this advantage has gradually narrowed. “The problem is not only the overlap in supply, but also the price levels at which the fruit enters the market,” he says. “European buyers are trying to keep prices for Spanish grapes close to those they had been paying for Egyptian produce.”
While temperatures soared outside, grapes were packed at 20°C in the packing facility
above all, a significant volume of Allison, one of the latest red varieties. A drop in temperatures would allow the remaining bunches to develop more colour and provide an opportunity to harvest as much of the remaining volume as possible before the end of the season.
The heat has prevented the grapes from developing sufficient colour
The problem persists into mid-September because, despite the season progressing, nights remain too warm. “We are waiting for cooler weather so that the grapes can develop their colour and we can work with them,” Caballero explains. The issue is becoming increasingly important because there is still fruit waiting to be harvested. This includes some Sweet Celebration and,
Better conditions for packing Despite the external challenges of the season, Frutas Torero has one significant internal advantage this year: its new facilities in Abarán. This season, the company has opened new infrastructure designed to ensure that grapes are packed in a temperature-controlled environment at 20°C. The improvement brings two benefits. Firstly, maintaining a controlled temperature makes it easier to handle a sensitive product such as table grapes and prevents the fruit from being exposed during packing to the high outdoor temperatures typical of the summer months. Secondly, it has significantly improved working conditions for employees.
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Fruit Attraction
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LA FERIA DE LA UVA DE MESA
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El Ciruelo apuesta por una agricultura más tecnológica, conectada e innovadora
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ajo el concepto “Proyectamos el futuro de la agricultura”, El Ciruelo llega a Fruit Attraction con una propuesta centrada en la innovación, la tecnología y la evolución de su forma de entender la agricultura. La compañía avanza hacia un modelo más eficiente, digitalizado y conectado, integrando la tecnología en todo su proceso. Esta apuesta se refleja en la mejora continua de sus procesos agrícolas y productivos y en el desarrollo de nuevas marcas, formatos y soluciones adaptadas al mercado. Una de las principales novedades será la presentación de Viva Tropic, la nueva línea de frutas tropicales de El Ciruelo. Con papaya y pitahaya como primeras referencias, nace para ampliar la oferta con productos exóticos bajo una identidad tropical, fresca y diferencial. Además, El Ciruelo refuerza su apuesta por la innovación en producto con la ampliación de Your Healthy Snack, su línea de fruta lista
para consumir en envases individuales. La gama incorpora un nuevo formato de uva sin semilla, blanca y roja, con 16 granos lavados, equivalente a una ración de fruta. Con estas novedades, El Ciruelo refuerza su
apuesta por la innovación y presentará su propuesta en Fruit Attraction, en el stand 7C18. FRUIT ATTRACTION
El Ciruelo embraces a more technological, connected and innovative agriculture Under the concept “Shaping the future of agriculture”, El Ciruelo arrives at Fruit Attraction with a proposition focused on innovation, technology and the evolution of its approach to agriculture. The company is moving towards a more efficient, digitalised and connected model, integrating technology throughout its entire process. This commitment is reflected in the continuous improvement of its agricultural and production processes, as well as in the development of new brands, formats and solutions adapted to the market. One of the main new developments will be the presentation of Viva Tropic, El Ciruelo’s new tropical fruit range.
With papaya and pitahaya as its first products, the line has been created to broaden the company’s offering with exotic fruit under a fresh, distinctive tropical identity. In addition, El Ciruelo is strengthening its commitment to product innovation with the expansion of Your Healthy Snack, its range of ready-to-eat fruit in individual packs. The range now includes a new format of white and red seedless grapes, with 16 washed grapes, equivalent to one serving of fruit. With these new developments, El Ciruelo reinforces its commitment to innovation and will present its latest proposition at Fruit Attraction, stand 7C18.
Fruit Attraction
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Agrodolores, una nueva etapa de crecimiento
Agrodolores apuesta por la innovación como herramienta de futuro para consolidar el crecimiento de la empresa. La compañía construye en Dolores de Pacheco una nueva central de manipulado, con una inversión de 30 millones de euros
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a primera fase comenzará a operar en noviembre y el complejo estará plenamente desarrollado durante 2027, permitiendo incrementar volúmenes, captar nuevos productores, nuevos clientes y elevar el grado de automatización en sus procesos productivos. El proyecto representa una inversión de 30 millones de euros y nace con un objetivo claro: dotar a la empresa de una estructura preparada para crecer y situar a la compañía como un referente internacional para dar respuesta a las necesidades de sus clientes y agricultores, optimizando la calidad, seguridad alimentaria y automatización de procesos, como pilares básicos de este proyecto estratégico. La nueva central se levanta sobre una parcela de 63.000 metros cuadrados y dispondrá de alrededor de 24.000 metros cuadrados de superficie de trabajo, con líneas de manipulado de última generación. “Va a suponer dar un salto no solamen- Simón Conesa te cuantitativo, sino, sobre todo, de su producción y abrir la puerta a nuevos cualitativo”, resume Simón Conesa, Presiagricultores y mercados. dente Ejecutivo de Agrodolores. De 12.000 a unas 22.000 toneladas de El brócoli abrirá la nueva etapa en noviem- brócoli bre El crecimiento más claramente cuantificaLa ejecución se ha planteado en dos fases. do llegará en brócoli. Agrodolores mueve La primera estará operativa a comienzos de actualmente alrededor de 12.000 tonelanoviembre y se destinará a brócoli. Postedas de este producto y la nueva capacidad riormente arrancará la segunda fase, cenpodría permitirle acercarse a las 22.000 trada en pimiento, con el objetivo de que toneladas. el conjunto de la instalación pueda estar El incremento previsto refleja la importancompletamente operativo durante 2027. cia que ha adquirido el brócoli dentro de la Cuando el proyecto alcance su pleno desaestrategia empresarial. Conesa reconoce rrollo, la nueva sede está llamada a sustituir que existe “una apuesta muy decidida” por progresivamente la actual central de El este cultivo y que una parte sustancial de Jimenado, donde la compañía encuentra la nueva inversión está específicamente ya importantes limitaciones para continuar diseñada para acompañar su desarrollo. aumentando su actividad. También crecerá el pimiento, aunque en La ampliación permitirá a Agrodolores no este caso la empresa no establece todavía solo trabajar más producto, sino también un objetivo cerrado. Actualmente, en el modificar la forma en que canaliza parte conjunto de las cuatro sedes de Agrodolo-
res maneja entre unas 70.000 y 75.000 toneladas, parte de ellas comercializadas mediante el sistema de alhóndiga y venta directa. Las nuevas instalaciones permitirán derivar más producto hacia la comercialización y el manipulado propio y, al mismo tiempo, incorporar agricultores que actualmente no trabajan con la compañía y clientes y destinos que no se encuentran presentes actualmente en el portfolio de Agrodolores. Tecnología para ganar eficiencia Las nuevas líneas incorporarán inteligencia artificial, visión artificial y sistemas de automatización orientados tanto a incrementar la eficiencia como a reducir las incidencias que puedan llegar al cliente. Para Conesa, la tecnología ya no constituye únicamente una ventaja competitiva, sino una necesidad en un sector que trabaja con márgenes estrechos y soporta una escalada constante de costes. “Las empresas tenemos que reinventarnos y tener toda la maquinaria imaginativa en marcha continuamente”, señala. Mano de obra En ese contexto, la automatización cobra especial relevancia por otra razón: la disponibilidad de trabajadores. Durante años, el agua ha sido la preocupación central del Campo de Cartagena y continúa siendo un asunto capital. Sin embargo, Conesa considera que la falta de mano de obra está adquiriendo una dimensión comparable. No se trata únicamente de encontrar trabajadores. El Presidente Ejecutivo señala problemas de disponibilidad, cualificación y absentismo, dentro de un mercado laboral que está cambiando rápidamente.
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Su planteamiento combina dos ideas aparentemente contrapuestas pero complementarias: invertir en tecnología para reducir la dependencia de procesos intensivos en mano de obra y, al mismo tiempo, situar a las personas en el centro de la organización. “Sin las personas la empresa no es nadie”, afirma. Cuatro centros Agrodolores trabaja actualmente a través de cuatro centros. Cuenta con sus alhóndigas de Dolores de Pacheco y El Mirador, la comercializadora de El Jimenado y su sede de Adra, en Almería, que funciona como punto de venta y recogida.
La nueva central alterará progresivamente ese mapa. Más superficie, líneas de última generación, inteligencia artificial y una capacidad muy superior de manipulado permitirán a la empresa crecer sobre una estructura distinta. No solo aumentará el volumen de brócoli y pimiento; también podrá captar producción, organizarla de otra manera y ofrecer a sus clientes mayores garantías de calidad, puntualidad y seguridad alimentaria. Conesa insiste precisamente en esta última cuestión. Agrodolores se considera, además de una comercializadora hortofrutícola, una empresa de servicios. Y servir bien no consiste únicamente en en-
Agrodolores enters a new phase of growth
Fruit Attraction
tregar toneladas, sino en hacerlo en tiempo, con calidad homogénea y minimizando cualquier incidencia que pueda terminar generando costes al cliente.
“Las nuevas instalaciones nos van a permitir dar un salto cuantitativo y, sobre todo, cualitativo” FRUIT ATTRACTION
Agrodolores is investing in innovation as a future growth driver, with a new €30 million packing facility designed to increase capacity, attract new growers and customers, and raise the level of automation across its processes Agrodolores is committed to innovation as a tool for the future and to consolidating the company’s growth. The company is building a new packing centre in Dolores de Pacheco, with an investment of €30 million. The first phase will begin operations in November, while the complex is expected to be fully developed during 2027, enabling the company to increase volumes, attract new growers and customers, and enhance the automation of its production processes. The project represents a €30 million investment and has a clear objective: to provide the company with a structure prepared for growth and position Agrodolores as an international benchmark capable of responding to the needs of its customers and growers, while optimising quality, food safety and process automation as the key pillars of this strategic project. The new facility is being built on a 63,000 m² site and will include around 24,000 m² of working space, with state-of-the-art packing lines. “It will represent a leap forward not only in terms of quantity, but above all in terms of quality,” explains Simón Conesa, Executive Chairman of Agrodolores. Broccoli will open the new phase in November The project has been planned in two stages. The first will become operational at the beginning of November and will be dedicated to broccoli. The second phase will subsequently begin, focusing on peppers, with the aim of having the entire facility fully operational during 2027. Once fully developed, the new site is expected to progressively replace the current facility in El Jimenado, where the company is already facing significant limitations to continue expanding its activity. The expansion will allow Agrodolores not only to handle more produce, but also to change the way part of its production is channelled and open the door to new growers and markets. From 12,000 to around 22,000 tonnes of broccoli The most clearly quantified growth will come in broccoli. Agrodolores currently handles around 12,000 tonnes of this product, and the new capacity could allow it to approach 22,000 tonnes. This
expected increase reflects the strategic importance broccoli has gained within the company. Conesa acknowledges that there is “a very clear commitment” to this crop and that a significant part of the new investment has been specifically designed to support its development. Pepper production will also grow, although the company has not yet set a specific target. Currently, across Agrodolores’ four facilities, it handles between 70,000 and 75,000 tonnes, some of which are marketed through the auction system and direct sales. The new facilities will allow more produce to be channelled through the company’s own packing and marketing operations, while also incorporating growers who do not currently work with Agrodolores, as well as customers and destinations that are not currently part of its portfolio.
Technology to improve efficiency The new lines will incorporate artificial intelligence, machine vision and automation systems designed both to increase efficiency and reduce incidents that may reach customers. For Conesa, technology is no longer simply a competitive advantage, but a necessity in a sector operating with tight margins and facing constant cost increases. “Companies have to reinvent themselves and keep all their imaginative machinery constantly working,” he says.
Labour availability In this context, automation is particularly relevant for another reason: labour availability. For years, water has been the main concern in Campo de Cartagena, and it remains a key issue. However, Conesa believes that labour shortages are now reaching a comparable level. The challenge is not only finding workers. The Executive Chairman points to issues related to availability, skills and absenteeism, within a labour market undergoing rapid change. His approach combines two apparently opposing but complementary ideas: investing in technology to reduce dependence on labour-intensive processes while, at the same time, placing people at the centre of the organisation. “Without people, the company is nothing,” he states. Four centres Agrodolores currently operates through four centres: its auctions in Dolores de Pacheco and El Mirador, its marketing centre in El Jimenado, and its facility in Adra (Almería), which operates as a sales and collection point. The new central facility will progressively transform this structure. More space, next-generation lines, artificial intelligence and significantly greater packing capacity will allow the company to grow on a different foundation. The company will not only increase broccoli and pepper volumes; it will also be able to capture production, organise it differently and offer customers greater guarantees in terms of quality, punctuality and food safety. Conesa places particular emphasis on this final point. Agrodolores considers itself not only a fresh produce marketing company, but also a service provider. Providing a good service is not simply about delivering tonnes, but doing so on time, with consistent quality and while minimising any incidents that could generate costs for customers.
“The new facilities will allow us to make a leap forward in terms of quantity and, above all, quality”
Fruit Attraction
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MAF RODA Group, el futuro de los almacenes hortofrutícolas inteligentes
La compañía acudirá a Fruit Attraction con una propuesta tecnológica centrada en el diseño de almacenes hortofrutícolas inteligentes, concebidos para responder a los nuevos retos de eficiencia, trazabilidad, calidad y automatización que afronta el sector
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AF RODA Group pondrá en valor la integración progresiva de inteligencia artificial y robótica a lo largo de todo el proceso productivo de las centrales postcosecha, desde la clasificación de la fruta hasta la confección y el final de línea. En un contexto marcado por la creciente exigencia de los retailers y del consumidor final, la clasificación por calidad se ha convertido en uno de los procesos más estratégicos y complejos dentro de cualquier central hortofrutícola. Garantizar una calidad homogénea, lote tras lote, exige disponer de tecnologías capaces de analizar cada fruto con precisión, aportar criterios objetivos de selección y facilitar una toma de decisiones más ágil y consistente. La IA incorporada Para responder a esta evolución del mercado, MAF RODA Group ha desarrollado sistemas electrónicos de calidad que incorporan inteligencia artificial, con Globalscan 7 IA como una de sus referencias tecnológicas. Esta plataforma refuerza la capacidad de análisis de la fruta y se complementa con softwares específicos como la gama Smart para cítricos y aguacate, así como con los softwares QS aplicados a cereza, arándanos o fruta de hueso. Además, estas soluciones mejoran la experiencia de usuario, simplificando el manejo de los equipos y haciendo más accesible la gestión de la calidad en planta. Automatización en la confección citrícola La otra gran novedad es Fast Pack IA Limón, una solución que marca un avance en la automatización de la confección citrícola. La etapa de empacado, tradicionalmente intensiva en mano de obra y especialmente
El sistema permite configurar el trabajo a partir de información básica sobre el envase, el fruto y el calibre. A partir de esos datos, la máquina mapea automáticamente el formato mediante visión artificial y determina la posición adecuada de cada limón dentro del envase. Esta capacidad de lectura, interpretación y colocación convierte a Fast Pack IA Limón en una herramienta especialmente relevante para reducir la dependencia de ajustes manuales, acelerar los cambios de referencia y mejorar la regularidad del resultado final en líneas con alta variabilidad de formatos.
La compañía pone inteligencia artificial y robótica al servicio de la poscosecha
sensible a los cambios de formato, calibre o pedido, da así un paso decisivo hacia un modelo más flexible, inteligente y autónomo. En este ámbito, Fast Pack IA Limón combina inteligencia artificial, visión artificial, robótica y automatización avanzada.
La clasificación por calidad se ha convertido en uno de los procesos más estratégicos
Su conectividad añade una dimensión adicional al concepto de almacén inteligente: la máquina puede supervisarse y controlarse desde una aplicación móvil en cualquier punto de la instalación, lo que refuerza la gestión en tiempo real, mejora la capacidad de reacción del equipo de planta y contribuye a una operación más flexible, trazable y conectada. Dentro de la automatización del final de línea, Strauss, filial del grupo MAF RODA, presentará también una unidad automática de embolsado, sellado y pesado para manzanas. La solución integra en un único proceso la introducción de la fruta en bolsas de polietileno, su sellado y el control de peso, incorporando información como la variedad y el código EAN para reforzar la trazabilidad y optimizar las operaciones de confección. Todas estas soluciones podrán conocerse los días 6, 7 y 8 de octubre en Fruit Attraction 2026, en el pabellón 10, stand 10D21.
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MAF RODA Group, the future of smart fresh produce packing facilities
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The company will attend Fruit Attraction with a technology-driven proposition focused on the design of smart fresh produce packing facilities, conceived to address the new challenges of efficiency, traceability, quality and automation facing the sector MAF RODA Group will showcase the progressive integration of artificial intelligence and robotics throughout the entire production process in post-harvest facilities, from fruit grading through to packing and end-of-line operations. Against a backdrop of increasingly stringent demands from retailers and end consumers, quality grading has become one of the most strategic and complex processes within any fresh produce packing facility. Ensuring consistent quality, batch after batch, requires technologies capable of analysing each fruit precisely, providing objective selection criteria and enabling faster, more consistent decision-making. Integrated AI To respond to these evolving market requirements, MAF RODA Group has developed electronic quality systems incorporating artificial intelligence, with Globalscan 7 IA as one of its flagship technologies. This platform enhances fruit analysis capabilities and is complemented by specific software solutions such as the Smart range for citrus and avocado, as well as QS software for cherries, blueberries and stone fruit. These solutions also improve the user experience by simplifying equipment operation and making in-plant quality management more accessible. Automation in citrus packing The other major innovation is Fast Pack IA Limón, a solution that represents a step forward in citrus packing automation. Packing, traditio-
nally a labour-intensive stage and particularly sensitive to changes in format, fruit size or order specifications, is taking a decisive step towards a more flexible, intelligent and autonomous model. In this area, Fast Pack IA Limón combines artificial intelligence, machine vision, robotics and advanced automation.
Quality grading has become one of the most strategic processes The system allows the operation to be configured using basic information about the packaging, fruit and size. Based on these data, the machine automatically maps the format using machine vision and determines the correct position for each lemon within the pack. This ability to read,
interpret and position the fruit makes Fast Pack IA Limón particularly relevant for reducing reliance on manual adjustments, speeding up changeovers and improving the consistency of the final result on lines handling a wide variety of formats. Its connectivity adds another dimension to the smart packing facility concept: the machine can be monitored and controlled via a mobile application from anywhere within the facility. This enhances real-time management, improves the plant team’s responsiveness and contributes to a more flexible, traceable and connected operation. In end-of-line automation, Strauss, a subsidiary of the MAF RODA Group, will also present an automatic bagging, sealing and weighing unit for apples. The solution integrates the placing of fruit into polyethylene bags, sealing and weight control into a single process, incorporating information such as variety and EAN code to enhance traceability and optimise packing operations. All these solutions will be on display on 6, 7 and 8 October at Fruit Attraction 2026, Hall 10, stand 10D21.
The company puts artificial intelligence and robotics at the service of postharvest operations
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NUESTROS ENVASES DE PLÁSTICO AMAN LA TRANSPARENCIA. Y DE HECHO INSPIRAN CONFIANZA.
Cuando las exigencias de envasado lo permiten, es positivo que un envase muestre íntegramente el alimento que contiene, permitiendo al consumidor apreciar de inmediato sus características físicas, su estado de conservación, su tamaño y su grado de maduración. La transparencia permite ver lo que se adquiere y, para determinados productos, se convierte en un factor de comunicación capaz de influir en el proceso de decisión de compra. Si quieres transparencia, usa los plásticos. Si quieres calidad, utiliza los envases para alimentos de las empresas Pro Food.
Muchos hablan de transparencia, nosotros preferimos practicarla. profooditalia.it
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Bollo consolida su plan de sostenibilidad Bollo Natural Fruit ha hecho pública su Memoria de Sostenibilidad 2025 que viene marcada por dos hitos que refuerzan la evolución de la compañía hacia un modelo cada vez más alineado con el impacto positivo a todos los niveles
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a compañía se ha incorporado al movimiento B Corp, a través del cual valida el desempeño ambiental, social y de gobernanza y subraya su propósito renovado: “cambiar el futuro de la fruta”.
La gestión sostenible del agua constituye otro de los grandes pilares de la compañía, especialmente por su presencia en zonas
especialmente expuestas al estrés hídrico. Para ello, desarrolla desde 2022 su Plan de Eficiencia Hídrica.
Por otro lado, ha puesto en marcha “Natural Change”, la plataforma estratégica que engloba las iniciativas desplegadas desde el área de Sostenibilidad y a través de la cual proyecta su estrategia de sostenibilidad e innovación a 3 niveles: a nivel medioambiental, en las relaciones con sus colaboradores y comunidades locales y en la promoción de hábitos de vida saludables. Un plan social con fuerte dimensión territorial Sosteniendo el segundo y tercero y estos ejes, destaca el Plan Social que ha evolucionado hacia un modelo de impacto social integrado en el negocio y que se activa a través de 3 palancas: inclusión laboral, bienestar y desarrollo de las personas y promoción de hábitos de vida saludables. “Cambiar el futuro de la fruta. Ese es nuestro propósito renovado y, para ello, creemos que es imprescindible transformar nuestro crecimiento corporativo en una herramienta de creación de valor social”, comenta Teresa García, directora de ESG de Bollo Natural Fruit. 3 pilares para la sostenibilidad medioambiental Su modelo de agricultura bio-inclusiva es una iniciativa pionera que busca el equilibrio entre la producción agrícola y la biodiversidad de las fincas en las que opera. Durante el ejercicio, la compañía ha alcanzado 2.074ha gestionadas bajo este modelo. Se han incorporado a este modelo 714 hectáreas en fincas propias y 565 hectáreas de agricultores colaboradores. Por otro lado, Bollo Natural Fruit continúa desplegando un plan integral de descarbonización y ha logrado reducir sus emisiones totales de gases de efecto invernadero en un 17%, al tiempo que ha disminuido en más de un 30% la intensidad de carbono de su actividad.
Bollo strengthens its sustainability plan
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Bollo Natural Fruit has published its 2025 Sustainability Report, marked by two major milestones that reinforce the company’s progress towards a model increasingly aligned with positive impact across all areas The company has joined the B Corp movement, through which it validates its environmental, social and governance performance and reinforces its renewed purpose: “changing the future of fruit”. It has also launched Natural Change, the strategic platform that brings together the initiatives developed by its Sustainability department and through which the company structures its sustainability and innovation strategy across three areas: environmental performance, relationships with employees and local communities, and the promotion of healthy lifestyles. A social plan with a strong local dimension Supporting the second and third of these pillars is the company’s Social Plan, which has evolved towards a model of social impact integrated into the business and activated through three levers: labour inclusion, employee wellbeing and development, and the promotion of healthy lifestyles. “Changing the future of fruit. That is our renewed purpose and, to achieve it, we believe it is essential to turn our corporate growth into a tool for
creating social value,” says Teresa García, ESG Director at Bollo Natural Fruit. Three pillars for environmental sustainability Its bio-inclusive agriculture model is a pioneering initiative aimed at achieving a balance between agricultural production and biodiversity on the farms where the company operates. During the financial year, the company reached 2,074 hectares managed under this model. A further 714 hectares on company-owned farms and 565 hectares belonging to partner growers have been incorporated into the scheme. Bollo Natural Fruit is also continuing to roll out a comprehensive decarbonisation plan and has achieved a 17% reduction in total greenhouse gas emissions, while reducing the carbon intensity of its operations by more than 30%. Sustainable water management is another of the company’s key pillars, particularly given its presence in areas highly exposed to water stress. To address this, Bollo Natural Fruit has been implementing its Water Efficiency Plan since 2022.
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Agrobío avanza en Fruit Attraction Agrobío participa en Fruit Attraction bajo el lema “Agrobío Avanza”, mostrando sus últimas innovaciones en control biológico, polinización natural y soluciones para una agricultura más sostenible y preparada para los desafíos del presente
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a innovación cobra sentido cuando se transforma en resultados para el productor y el consumidor. Con esta filosofía, Agrobío participa un año más en la feria bajo el lema “Agrobío Avanza”, una declaración que refleja su compromiso permanente con la investigación aplicada, la anticipación y la cercanía con el campo. En esta edición, la firma presenta algunas de las innovaciones que están marcando la evolución del control biológico de plagas. Entre ellas destacan Cold-R, MEGAcontrol y COROLAcontrol que representan una nueva generación de estrategias preventivas orientadas a mejorar el establecimiento de los auxiliares, incrementar la eficacia de las sueltas y fortalecer el equilibrio natural de los cultivos.
Agrobío presenta algunas de las innovaciones que están marcando la evolución del control biológico de plagas La empresa muestra también sus avances en nutrición de auxiliares, polinización natural, control biológico al aire libre y tecnologías de suelta mediante drones y maquinaria especializada. Un paso más hacia las soluciones en campo abierto. El stand 9E22 del pabellón 9 ha sido concebido como un ecosistema vivo donde los visitantes podrán observar de cerca la interacción entre flora funcional, insectos beneficiosos, polinizadores y cultivos. Un entorno diseñado para comprender cómo funciona el equilibrio natural que inspira sus soluciones. Durante la feria se celebrarán interesantes encuentros con especialistas de la compañía de diferentes zonas agrícolas del mundo. Los asistentes podrán conocer de primera mano estrategias de polinización, control biológico al aire libre y protegido y las innovaciones que marcan el presente y el futuro de la compañía. Para Agrobío avanzar significa comprender mejor la naturaleza, investigar y acompañar al productor para lograr cultivos más sanos, seguros y de mayor calidad.
Agrobío moves forward at Fruit Attraction
FRUIT ATTRACTION
Agrobío is taking part in Fruit Attraction under the slogan “Agrobío Avanza”, showcasing its latest innovations in biological control, natural pollination and solutions for a more sustainable agriculture that is better prepared to meet today’s challenges Innovation takes on real meaning when it delivers results for growers and consumers. With this philosophy, Agrobío is once again taking part in the trade fair under the slogan “Agrobío Avanza”, a statement that reflects its ongoing commitment to applied research, anticipation and close ties with growers. At this edition, the company is presenting some of the innovations that are shaping the evolution of biological pest control. These include Cold-R, MEGAcontrol and COROLAcontrol, representing a new generation of preventive strategies designed to improve the establishment of beneficial insects, increase the effectiveness of releases and strengthen the natural balance within crops. The company is also showcasing its advances in nutrition for beneficial insects, natural pollination, biological control in open-field crops, and release technologies using drones and specialised machinery. A further step towards solutions for openfield agriculture. Stand 9E22 in Hall 9 has been conceived as a living ecosystem where visitors can observe first-hand the interaction between functional flora, beneficial insects, pollinators and crops. An environment designed to provide a better understanding of the natural balance that
inspires Agrobío’s solutions. Throughout the trade fair, a series of meetings will be held with company specialists from different agricultural regions around the world. Visitors will have the opportunity to learn first-hand about pollination strategies, biological control in both open-field and protected crops, and the innovations shaping the company’s present and future. For Agrobío, moving forward means gaining a deeper understanding of nature, carrying out research and working alongside growers to achieve healthier, safer and higher-quality crops.
Agrobío is presenting some of the innovations that are shaping the evolution of biological pest control
Nº 9E22 · 6−8 Oct agrobio.es
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Cricket: “cuidamos los procesos para obtener el mejor producto” La firma murciana considera Fruit Attraction una cita importante para seguir estrechando relaciones, compartir la evolución de sus proyectos y reforzar su posicionamiento como especialistas en brásicas y alcachofa
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RICKET llega a Madrid bajo el claim “Cuidar el proceso es cuidar lo que somos”, una idea que resume su forma de trabajar y su apuesta por la especialización y la calidad. Y es que, entiende que la calidad del producto final es el resultado de todo lo que ocurre antes: conocimiento, planificación, decisiones, tiempo y, sobre todo, personas. Precisamente el proceso es el hilo conductor de su imagen de feria. El artista Jesús Fernández trabaja en una obra original al óleo inspirada en el brócoli. “Queremos establecer un paralelismo entre dos procesos diferentes: el que comienza en el campo hasta llegar al producto final y el proceso creativo que parte de un lienzo hasta convertirse en una obra”, señalan en la compañía. Además, el producto tendrá un protagonismo especial en el stand con The Brassicas Experience, un show cooking de la mano de su embajador gastronómico Pablo González, chef dos estrellas Michelin, con el que mostrarán la calidad, versatilidad y potencial gastronómico de sus brásicas. Eficiencia Este año, se centran en mostrar todos los avances que están realizando en la evolución y mejora de sus procesos, tanto en campo como en almacén y gestión. Entre ellos figura la automatización de líneas y procesos de trabajo, la mecanización y la incorporación progresiva de inteligencia artificial en su sistema de gestión y en otras áreas. En campo, la están aplicando a la planificación de cultivos y a la gestión del riego y la fertiirrigación; y, en gestión, al análisis de costes, la planificación de programas y el apoyo a la toma de decisiones, con el objetivo de disponer de información más precisa y mejorar la eficiencia de sus procesos. “No se trata únicamente de reducir costes, sino de utilizar mejor nuestros recursos y ganar competitividad manteniendo nuestros estándares de calidad”, explican. Innovación CRICKET renueva su compromiso con BiodiversityGrow, incorporando un mayor foco
en la eficiencia energética, y continúa colaborando con el IMIDA en proyectos dirigidos a la mejora y conservación de los suelos. Paralelamente, en I+D+i, estudian nuevos proyectos orientados al desarrollo de alternativas de consumo elaboradas a partir de sus productos, adaptándose a las nuevas tendencias y formas de consumo. También, en la promoción y puesta en valor de sus productos a través de sus propios canales, redes sociales y los embajadores de su marca CRICKET, promoviendo el consumo de verduras dentro de un estilo de vida saludable, y también a través de su participación en +Brócoli y Alcachofa de España. La firma es referente en brócoli, coliflor, kale, Bimi® y alcachofa, además de su
producción de brócoli y coliflor ecológicos bajo la marca CRICKET BIO, que les permite consolidar su posición como uno de los referentes europeos en la producción de brásicas.
CRICKET renueva su compromiso con BiodiversityGrow, incorporando un mayor foco en la eficiencia energética
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CRICKET takes care of every process to deliver the best product to consumers
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The Murcia-based company sees Fruit Attraction as an important opportunity to further strengthen relationships, share the progress of its projects and reinforce its position as a specialist in brassicas and artichokes CRICKET arrives in Madrid under the slogan “Taking care of the process means taking care of who we are”, an idea that sums up its way of working and its commitment to specialisation and quality. The company believes that the quality of the final product is the result of everything that comes before it: knowledge, planning, decisions, time and, above all, people. The process itself is the central theme of its image at the trade fair. Artist Jesús Fernández is working on an original oil painting inspired by broccoli. “We want to draw a parallel between two different processes: the journey that begins in the field and ends with the final product, and the creative process that starts with a canvas and becomes a work of art,” the company explains. The product will also take centre stage at the stand with The Brassicas Experience, a show cooking event led by its gastronomic ambassador Pablo González, a two-Michelin-starred chef, showcasing the quality, versatility and culinary potential of its brassicas. Efficiency This year, the company is focusing on showcasing the progress it is making in developing and improving its processes, both in the field and in the packing facility, as well as in management.
These advances include the automation of lines and workflows, mechanisation and the progressive integration of artificial intelligence into its management system and other areas. In the field, AI is being applied to crop planning and irrigation and fertigation management; while on the management side, it is being used for cost analysis, programme planning and decision-making support, with the aim of obtaining more accurate information and improving process efficiency. “It is not simply about reducing costs, but about making better use of our resources and becoming more competitive while maintaining our quality standards,” the company explains. Innovation CRICKET is renewing its commitment to BiodiversityGrow, with a greater focus on energy efficiency, and continues to collaborate with IMIDA on projects aimed at improving and preserving soils. At the same time, its R&D&I activities include exploring new projects focused on developing alternative ways of consuming products made from its produce, adapting to new trends and consumption habits. The company is also working to promote and enhance the value of its products through its own channels, social media
and CRICKET brand ambassadors, encouraging vegetable consumption as part of a healthy lifestyle, as well as through its participation in +Brócoli and Alcachofa de España. The company is a leading specialist in broccoli, cauliflower, kale, Bimi® and artichokes, as well as producing organic broccoli and cauliflower under the CRICKET BIO brand, further consolidating its position as one of Europe’s leading brassica producers.
CRICKET renews its commitment to BiodiversityGrow, with a greater focus on energy efficiency
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Bonnysa: “el futuro es la alimentación saludable” Mediante la integración vertical, el dominio de la IV y V gama y un ambicioso plan de expansión en tropicales y uva de mesa, Bonnysa demuestra cómo tradición e innovación se alían para conquistar los mercados internacionales
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n un escenario global marcado por la volatilidad climática, los costes operativos y la competencia desleal de terceros países, Bonnysa mantiene un rumbo firme y una identidad clara. Fundada en 1956, la firma con sede en Alicante ha evolucionado desde su liderazgo histórico en tomate hacia un grupo agroalimentario integral focalizado en fruta tropical, uva de mesa sin semillas y soluciones de conveniencia. “Nuestra estrategia ha sido siempre la integración vertical de la cadena de valor”, explica Jorge Ignacio Brotóns, Director Comercial de Bonnysa. “Desde nuestro origen hace ya 70 años, apostamos por controlar todo el proceso, desde la semilla hasta la distribución. Esto garantiza calidad constante, máxima seguridad alimentaria y regularidad de suministro como partner estratégico a largo plazo”. V Gama y Tropicales de Km 0 Para Bonnysa el campo es la raíz de la empresa, pero su planta de transformación es uno de los motores de futuro. La línea de IV y V gama —con referentes como su tomate rallado fresco, guacamole o la gama internacional “Sabores del Mundo”— responde a la demanda de un consumidor urbano que busca conveniencia sin renunciar a la salud. “No solo vendemos frutas y hortalizas: ofrecemos un estilo de vida saludable con origen mediterráneo”, destaca Brotóns. El próximo paso abarca nuevos lanzamien-
tos on-the-go y envases de mínimo impacto ambiental. En el área de fruta fresca, Bonnysa abandera la papaya europea de Km 0 cultivada en Tenerife, recolectada en su punto óptimo para garantizar un grado Brix y sabor muy superiores a la fruta de importación lejana. A ello se suma la estrategia en plátano, con un plan global para elevar estándares. Proyección global en uva En uva de mesa sin semillas, la firma se sitúa en el Top 5 nacional, mediante variedades diferenciadoras de alto sabor. En un futuro próximo la compañía prevé ampliar la superficie de cultivo, incorporar nuevas variedades y ampliar más la línea de trabajo. “Este año hemos crecido en 2M de kilos y
La firma se sitúa en el Top 5 nacional de uva sin semillas en los próximos ejercicios contemplamos un crecimiento exponencial con el objetivo de ser un proveedor global en uva” como apunta Brotóns. Esta visión global se proyecta en citas como Fruit Attraction (Stand 3C02, Hall 3) y SIAL París (Stand P-256, Hall 3). “Queremos ser el partner de referencia que ayuda a la distribución a dinamizar el lineal con autentico sabor mediterráneo”, concluye el directivo.
Sweetloom
MADRID 6-8 OCT 2026 Visit us at
HALL 9 STAND C27
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Bonnysa: “The future lies in healthy eating”
Through vertical integration, its expertise in fresh-cut and ready-to-eat products and an ambitious expansion plan in tropical fruit and table grapes, Bonnysa demonstrates how tradition and innovation can work together to succeed in international markets Against a global backdrop marked by climate volatility, operating costs and unfair competition from third countries, Bonnysa remains firmly on course with a clear identity. Founded in 1956, the Alicante-based company has evolved from its historic leadership in tomatoes into an integrated agri-food group focused on tropical fruit, seedless table grapes and convenience solutions. “Our strategy has always been based on the vertical integration of the value chain,” explains Jorge Ignacio Brotóns, Commercial Director at Bonnysa. “Since our beginnings 70 years ago, we have been committed to controlling the entire process, from seed to distribution. This guarantees consistent quality, maximum food safety and continuity of supply as a long-term strategic partner.” Ready-to-eat and locally grown tropical fruit For Bonnysa, the field is at the heart of the company, but its processing plant is also one of the driving forces behind its future. Its fresh-cut and ready-to-eat range — including flagship products such as fresh grated tomato, guacamole and the international “Sabores del Mundo” range — responds to the demands of FRUIT TODAY PLATANO_MEDIA PÁGINA.pdf
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urban consumers seeking convenience without compromising on health. “We do not simply sell fruit and vegetables: we offer a healthy lifestyle with Mediterranean origins,” Brotóns says. The next step will include new on-the-go launches and packaging with minimal environmental impact. In fresh fruit, Bonnysa is championing locally grown European papaya produced in Tenerife, harvested at optimum ripeness to guarantee significantly higher Brix levels and better flavour than fruit imported from distant origins. This is complemented by its strategy for bananas, with a global plan aimed at raising standards.
such as Fruit Attraction (Stand 3C02, Hall 3) and SIAL Paris (Stand P-256, Hall 3). “We want to be the partner of choice, helping retailers bring greater dynamism to the shelf with authentic Mediterranean flavour,” Brotóns concludes.
Global ambitions in table grapes In seedless table grapes, the company ranks among Spain’s top five, with differentiated, high-flavour varieties. In the near future, Bonnysa plans to expand its planted area, introduce new varieties and further develop this business line. “This year we have grown by 2 million kilos, and over the coming years we envisage exponential growth with the aim of becoming a global table grape supplier,” Brotóns explains. This global vision will be showcased at events 12:06
pasión
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Europlátano bate récord de comercialización en Suiza
La compañía alcanza su máximo histórico de volumen exportado al mercado suizo con un incremento de más del 150 % respecto a 2025 y refuerza la promoción de la marca Canary Gold con 6 camiones de plátano de Canarias para las próximas 3 semanas FRUIT ATTRACTION
Europlátano breaks sales record in Switzerland
The company achieves its highest-ever export volume to the Swiss market, with an increase of more than 150% compared with 2025, and steps up promotion of the Canary Gold brand with six lorryloads of Canary Islands bananas over the next three weeks
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os productores del Grupo Europlátano han marcado un nuevo hito en su estrategia de internacionalización al batir su récord de comercialización en el mercado suizo. Esta acción comercial se produce en un momento crítico para el sector platanero, respondiendo a la necesidad de dar salida al producto en plena época de elevada oferta en el mercado nacional. Gracias a la planificación de la campaña estival impulsada por la entidad, Europlátano ha logrado crear alternativas comerciales sólidas frente al contexto peninsular de tensión y precios a la baja, garantizando a sus productores un precio fijo mínimo de retorno de 0,80 € por kilo. Una estrategia que nace en la finca El modelo de negocio de Europlátano, integrado verticalmente y con control total sobre toda la cadena, le permite mantener plena autonomía en su toma de decisiones y actuar con la agilidad necesaria para responder de forma directa a las necesidades reales del campo canario. Uno de los pilares fundamentales de esta estrategia ha sido el modelo de previsiones desarrollado a través del «módulo de nacimientos» del cuaderno de campo digital de Europlátano. Este sistema de registro permite monitorizar las floraciones y nacimientos de piñas en las fincas con meses de antelación. Contar con esta información
Europlátano garantiza un retorno mínimo de 0,80 €/kg a sus productores predictiva ha sido decisivo para diseñar y programar campañas comerciales específicas durante los meses de verano, coordinando la oferta disponible con las ventanas de mayor demanda exterior. Compromiso con la rentabilidad del campo canario Gracias a esta planificación en campo y gestión comercial, la necesidad de recurrir a la retirada de fruta ha quedado relegada a volúmenes puramente residuales, asegurando la comercialización efectiva del plátano y protegiendo el rendimiento económico de la cosecha. La dirección de Grupo Europlátano ha expresado su reconocimiento a los agricultores cuyo compromiso con la calidad y la eficiencia hace posible este resultado. Asimismo, la organización anima a más productores a sumarse a este modelo de gestión enfocado en la anticipación, la transparencia y la rentabilidad garantizada para el campo.
The growers of Grupo Europlátano have reached a new milestone in their internationalisation strategy by breaking their sales record in the Swiss market. This commercial initiative comes at a critical time for the banana sector, responding to the need to find an outlet for the product during a period of high supply on the domestic market. Thanks to the planning of its summer campaign, Europlátano has succeeded in creating solid commercial alternatives to the challenging situation on the Spanish mainland, where prices are under downward pressure, while guaranteeing its growers a minimum fixed return of €0.80 per kilo. A strategy that starts in the field Europlátano’s vertically integrated business model, with full control over the entire supply chain, enables it to maintain complete autonomy in its decision-making and act with the agility required to respond directly to the real needs of Canary Islands growers. One of the key pillars of this strategy has been the forecasting model developed through the “módulo de nacimientos” of Europlátano’s digital farm management system. This recording system makes it possible to monitor flowering and the emergence of banana bunches on farms several months in advance. Access to this predictive information has been decisive in designing and scheduling specific commercial campaigns during the summer months, coordinating available supply with periods of higher demand in export markets. Commitment to the profitability of Canary Islands growers Thanks to this field planning and commercial management, the need to resort to withdrawing fruit from the market has been reduced to purely residual volumes, ensuring that bananas are effectively marketed and protecting the economic return on the crop. Grupo Europlátano’s management has expressed its appreciation to the growers whose commitment to quality and efficiency has made this result possible. The organisation is also encouraging more producers to join this management model, which focuses on anticipation, transparency and guaranteed profitability for growers.
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UNICA cumple 18 años superando los 900M€ en volumen de negocio
La cooperativa aprueba el primer Programa Operativo total de España con un presupuesto de 50 millones y una ayuda de 27 de millones de euros anuales
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NICA cierra 2026 con una facturación de 822M€, por la comercialización de frutas y hortalizas, un 11% más que la campaña anterior. Sumando la actividad integral de las cooperativas (suministros, gasolina, servicios, etc.), el volumen de negocio consolidado alcanza los 902M€. Los resultados coinciden con un año especialmente significativo. La firma inicia su campaña número 18 desde su constitución, alcanzando su mayoría de edad con una dimensión empresarial que le permite afrontar una nueva etapa de crecimiento que, necesariamente, pasa por crear más valor.
Programa Operativo total La cooperativa de segundo grado, reconocida como Asociación de Organizaciones de Productores (AOP), ha presentado el primer Programa Operativo total de España, con una ayuda de cerca de 27M€ anuales, que suponen un 5% sobre el valor de la producción comercializada. El presupuesto del Programa Operativo se acerca a los 50M€ anuales y se convierte en el primero de estas características en la Unión Europea y también en el de mayor tamaño, ya que concentra los programas operativos de todas las cooperativas asociadas a UNICA. Lanzamiento del pepino Popits™ Popits™ es el pepino de un solo bocado, de entre 4-5 centímetros, que ha sido desarrollado para responder a diversos retos: ofrecer al consumidor una alternativa saludable
y cómoda para picar y mejorar la eficiencia productiva para el agricultor. Su mayor dulzor y su textura especialmente crujiente permiten consumirlo directamente como
snack, incorporarlo a las meriendas o utilizarlo en aperitivos y otras preparaciones. UNICA muestra también distintas respuestas a los nuevos hábitos de consumo, con especial protagonismo del snacking saludable, la conveniencia y las ayudas culinarias. Junto a propuestas como el pimiento Tatayoyo, berries o formatos de menor tamaño, la cooperativa está trabajando en soluciones listas para cocinar y listas para comer. Entre ellas se encuentran el tomate rallado fresco elaborado mediante tecnología de altas presiones (HPP), fruta cortada y un preparado para gazpacho desarrollado conjuntamente con una de las principales cadenas de distribución.
Entre las propuestas de UNICA figura el tomate rallado fresco elaborado mediante tecnología de altas presiones FRUIT ATTRACTION
UNICA turns 18 with turnover exceeding €900 million The cooperative approves Spain’s first fully integrated Operational Programme, with an annual budget of €50 million and €27 million in aid UNICA closes 2026 with turnover of €822 million from the marketing of fruit and vegetables, 11% more than in the previous season. Including the full range of activities carried out by its member cooperatives — supplies, fuel, services and others — consolidated turnover reaches €902 million. The results come in a particularly significant year. The company is embarking on its 18th season since it was founded, reaching its coming of age with a business scale that enables it to enter a new phase of growth, one that will necessarily involve creating greater value. Fully integrated Operational Programme The second-tier cooperative, recognised as an Association of Producer Organisations (APO), has submitted Spain’s first fully integrated Operational Programme, with close to €27 million in annual aid, equivalent to 5% of the value of marketed production. The Operational Programme has an annual budget of close to €50 million and is the first of its kind in the European Union, as well as the largest, bringing together the operational program-
mes of all the cooperatives affiliated with UNICA. Launch of Popits™ cucumber Popits™ is a bite-sized cucumber measuring between 4 and 5 centimetres, developed to address several challenges: offering consumers a healthy and convenient snacking alternative while improving production efficiency for growers. Its greater sweetness and particularly crunchy texture make it suitable for eating straight as a snack, adding to packed lunches or using in appetisers and other preparations. UNICA is also showcasing a range of solutions designed to respond to new consumption habits, with a particular focus on healthy snacking, convenience and meal-preparation solutions. Alongside products such as Tatayoyo pepper, berries and smaller formats, the cooperative is working on ready-to-cook and ready-to-eat solutions. These include fresh grated tomato produced using High Pressure Processing (HPP) technology, fresh-cut fruit and a gazpacho kit developed jointly with one of the leading retail chains.
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Automatizar para ganar eficacia y control
Abella Fruits apuesta por la tecnología como respuesta a los nuevos retos de producción, disponibilidad de personal y competitividad del sector hortofrutícola
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antener el nivel de servicio y la calidad de forma eficiente continúa siendo uno de los principales retos de las centrales hortofrutícolas. Para Abella Fruits, empresa familiar especializada en la exportación y venta de fruta, estos dos factores constituyen la base sobre la que se desarrolla su actividad. En este escenario, la automatización está adquiriendo un papel cada vez más importante dentro de su estrategia productiva. El objetivo es claro: ganar eficacia y disponer de un mayor control sobre los costes, en un contexto en el que las exigencias sobre las empresas hortofrutícolas no han dejado de crecer. “La decisión de avanzar hacia procesos más automatizados responde también a una realidad que la compañía ha observado durante los últimos años”, comenta Xavier Seró, CEO de Abella Fruits. Esta transformación no debe entenderse únicamente desde el punto de vista de la productividad. Para una empresa familiar como Abella Fruits, la regularidad y la presentación final del producto son elementos fundamentales de su propuesta de valor y forman parte de su identidad frente al cliente. La compañía considera que la automatización continuará avanzando de forma progresiva en el sector y destaca la impor-
“Año tras año, nuestros costes y objetivos eran cada vez más difíciles de conseguir. Si a ello sumamos la falta de personal de estos últimos años, la conclusión es inequívoca” tancia de que las empresas tecnológicas sigan invirtiendo en las distintas fases del proceso agroalimentario. Esta evolución comienza incluso antes del packaging. Desde Abella Fruits destacan también el avance experimentado en tecnologías de visión y calibrado, capaces de separar eficientemente las diferentes calidades de producto y facilitar posteriormente la automatización de los distintos formatos de confección. Esta necesidad de automatizar procesos no es exclusiva de la fruta de hueso. En campañas de cítricos, donde el volumen de trabajo y la necesidad de mantener ritmos constantes son especialmente relevantes, la automatización del encajado puede aportar igualmente ventajas en eficiencia, regularidad y dependencia de mano de obra. P&P-800 | Automatización del encajado Como parte de esta evolución tecnológica,
Sorma Group ha desarrollado la P&P-800, una solución Pick & Place para automatizar la colocación de fruta en alvéolos, adaptable a distintos productos y formatos, incluyendo aplicaciones en cítricos. La máquina combina sistemas de visión con tecnología Sormatech-AI para identificar el producto y la configuración del envase, gestionar la colocación automática y orientar la fruta buscando una presentación homogénea. Además, al automatizar una operación tradicionalmente intensiva en mano de obra, la P&P-800 puede liberar hasta 8 trabajadores por turno, dependiendo del producto, formato y condiciones de producción, contribuyendo a reducir la dependencia del personal y mejorar la eficiencia operativa. Su flexibilidad permite adaptar el sistema a diferentes campañas y tipologías de fruta, facilitando su integración tanto en líneas de fruta de hueso como en centrales citrícolas.
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“Espero que la automatización evolucione de forma constante. Es imprescindible que las empresas tecnológicas del sector inviertan en los diferentes procesos de la industria agroalimentaria, como lo está haciendo Sorma Group”
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Hasta 8 trabajadores por turno · Aplicaciones en cítricos · Visión inteligente · Colocación y orientación automáticas
Automation for greater efficiency and control
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Abella Fruits is investing in technology as a response to the new challenges facing the fresh produce sector in terms of production, workforce availability and competitiveness Maintaining service levels and quality efficiently remains one of the main challenges facing fresh produce packing facilities. For Abella Fruits, a family-owned company specialising in fruit exports and sales, these two factors form the foundation of its business. Against this backdrop, automation is playing an increasingly important role in its production strategy. The objective is clear: to improve efficiency and gain greater control over costs, at a time when the demands placed on fresh produce companies continue to increase. “The decision to move towards more automated processes also reflects a reality that the company has observed in recent years,” says Xavier Seró, CEO of Abella Fruits. This transformation should not be viewed solely from a productivity perspective. For a family-owned company such as Abella Fruits, consistency and the final presentation of the product are fundamental elements of its value proposition and form part of its identity in the eyes of customers. The company believes that automation will continue to advance progressively throughout the sector and stresses the importance of technology companies continuing to invest in the different stages of the agri-food process. This evolution begins even before packaging. Abella Fruits also highlights the advances made in vision and grading technologies, which are capable of efficiently separating different product quality grades and subsequently facilitating the automation of different packing formats.
The need to automate processes is not limited to stone fruit. During citrus seasons, when high throughput and the need to maintain consistent operating speeds are particularly important, automated tray packing can also deliver benefits in terms of efficiency, consistency and reduced reliance on labour. P&P-800 | Automated tray packing As part of this technological evolution, Sorma Group has developed the P&P-800, a Pick & Place solution designed to automate the placement of fruit into trays, adaptable to different products and formats, including citrus applications.
“Year after year, our costs were increasing and our targets were becoming increasingly difficult to achieve. If we add the labour shortages of recent years to this, the conclusion is clear.”
The machine combines vision systems with Sormatech-AI technology to identify the product and packaging configuration, manage automatic placement and orient the fruit to achieve a consistent presentation. Furthermore, by automating an operation that
“I hope automation continues to evolve steadily. It is essential for technology companies in the sector to invest in the different processes of the agri-food industry, as Sorma Group is doing.” has traditionally been labour-intensive, the P&P800 can free up as many as 8 workers per shift, depending on the product, format and production conditions, helping to reduce reliance on labour and improve operational efficiency. Its flexibility enables the system to be adapted to different seasons and types of fruit, facilitating its integration into both stone fruit lines and citrus packing facilities.
Up to 8 workers per shift · Citrus applications · Intelligent vision · Automatic placement and orientation
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La alcachofa mantiene su fuerza y buena imagen
La alcachofa española mantiene una producción estable y una buena percepción entre los consumidores gracias a su versatilidad gastronómica y sus cualidades nutricionales
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a producción permanece estable, el cultivo suma nuevas zonas y el producto conserva una imagen muy positiva entre los consumidores. Para Pedro Herrera, presidente de ‘Alcachofa de España’, esa estabilidad tiene especial valor cuando el campo afronta simultáneamente el encarecimiento de los insumos, una creciente carga regulatoria, menos herramientas fitosanitarias y un problema estructural de relevo generacional. “Que se mantenga estable en estos tiempos es un triunfo”, resume Herrera. La explicación está, en buena medida, en el propio producto. La alcachofa ha conseguido reforzar su posición gracias a una combinación de atributos que la hacen fácilmente reconocible por el consumidor: es un alimento natural, versátil en cocina y apreciado por sus características nutricionales. Herrera destaca además su capacidad para
desenvolverse tanto en los hogares como en restauración y en diferentes formatos de consumo. “Estamos trabajando con un producto rico, sabroso, nutritivo y saludable”, señala. Volúmenes y zonas productivas ‘Alcachofa de España’ sitúa el volumen nacional en torno a las 200.000 toneladas, dentro de un escenario de relativa estabilidad productiva. Uno de los factores que ha contribuido a sostener el cultivo ha sido la incorporación progresiva de alcachofas procedentes de semilla, que han complementado los sistemas tradicionales y permitido ampliar posibilidades productivas. Las principales zonas históricas mantienen su fortaleza. Murcia y Alicante continúan mostrando una producción sólida, mientras Zafarraya, en Granada, conserva también su peso.
Navarra, con su Alcachofa Blanca de Tudela, sigue siendo una de las grandes zonas productivas españolas y con reconocimiento europeo. La novedad está en Sevilla, una zona que Herrera considera todavía relativamente reciente pero que lleva cuatro o cinco años consolidándose y ampliando progresivamente superficie. La evolución en Cataluña presenta otro comportamiento. La proximidad de determinadas áreas productivas al entorno metropolitano de Barcelona está favoreciendo algunos desplazamientos del cultivo hacia otras zonas, entre ellas Castellón. En conjunto, sin embargo, el balance nacional continúa siendo estable. Una estabilidad en un entorno difícil Esa estabilidad adquiere mayor relevancia cuando se observa un escenario en el que trabaja actualmente el agricultor. El primer gran problema es económico. Materias primas, insumos y productos auxiliares han registrado importantes incrementos de costes, reduciendo los márgenes de las explotaciones. A ello se suma lo que Herrera define como una hiper regulación del sector primario, que afecta a numerosos ámbitos de la actividad agrícola. La cuestión fitosanitaria preocupa especialmente a Alcachofa de España. Herrera considera que cultivos de tamaño medio como la alcachofa cuentan con menor capacidad para defender sus necesidades
Fruittoday 51 ante las decisiones regulatorias europeas que otras producciones con mayor dimensión económica. El otro gran desafío es compartido con prácticamente todo el sector agrario español: la ausencia de relevo generacional. Fruit Attraction para mantener viva la categoría
Con ese objetivo, la asociación estará nuevamente presente en Fruit Attraction. No acudirá únicamente para promocionar producto. La feria constituye para Alcachofa de España un punto de encuentro con productores, comercializadores y colaboradores y, sobre todo, una oportunidad para mantener activa la comunicación alrededor de la categoría. “El objetivo es mantener la
Artichokes maintain their strength and positive image
Fruit Attraction
vitalidad del producto”, explica Herrera. La asociación cuenta actualmente con 29 asociados y continúa incorporando nuevos operadores, con al menos dos nuevas adhesiones durante este ejercicio. Su presencia abarca las principales zonas españolas de producción, entre ellas Navarra, La Rioja, Castellón, Valencia, Alicante, Murcia, Cataluña y Andalucía. FRUIT ATTRACTION
Spanish artichoke production remains stable and the product continues to enjoy a positive perception among consumers thanks to its culinary versatility and nutritional qualities Artichoke production remains stable as the crop expands into new areas. Production remains steady, cultivation is gaining ground in new regions and the product maintains a highly positive image among consumers For Pedro Herrera, President of Alcachofa de España, this stability is particularly valuable at a time when the agricultural sector is simultaneously facing rising input costs, increasing regulatory pressure, fewer crop protection tools and a structural challenge in generational renewal. “Maintaining stability in these circumstances is an achievement,” summarises Herrera. The explanation lies largely in the product itself. Artichokes have strengthened their position thanks to a combination of attributes that make them easily recognisable to consumers: they are a natural food, versatile in the kitchen and appreciated for their nutritional qualities. Herrera also highlights their ability to perform well both in households and in the foodservice sector, as well as across different consumption formats. “We are working with a product that is rich, tasty, nutritious and healthy,” he says. Volumes and production areas Alcachofa de España estimates national production at around 200,000 tonnes, within a scenario of relative production stability. One of the factors that has helped sustain the crop has been the gradual incorporation of seed-grown artichokes, which have complemented traditional systems and expanded production possibilities. The main historical production areas continue to maintain their strength. Murcia and Alicante continue to show solid production levels, while Zafarraya (Granada) also retains its importance. Navarra, with its Blanca de Tudela Artichoke, remains
ding Castellón. Overall, however, national production remains stable. Stability in a challenging environment This stability becomes even more significant when considering the current environment faced by growers. The first major challenge is economic. Raw materials, inputs and auxiliary products have experienced significant cost increases, reducing farm margins. Added to this is what Herrera describes as over-regulation of the primary sector, affecting numerous areas of agricultural activity. Plant protection is a particular concern for Alcachofa de España. Herrera believes that medium-sized crops such as artichokes have less capacity to defend their needs against European regulatory decisions than larger-scale productions with greater economic weight. The other major challenge is shared by practically the entire Spanish agricultural sector: the lack of generational renewal. Pedro Herrera
“Fruit Attraction helps us keep the category alive” one of Spain’s major production areas and enjoys European recognition. The main new development is Seville, an area that Herrera considers relatively recent but which has been consolidating and gradually increasing its acreage over the last four or five years. The evolution in Catalonia shows a different pattern. The proximity of certain production areas to the metropolitan area of Barcelona is encouraging some relocation of cultivation towards other regions, inclu-
Fruit Attraction to keep the category alive With this objective, the association will once again take part in Fruit Attraction. Its presence will not be limited to promoting the product. For Alcachofa de España, the fair represents a meeting point with growers, marketers and partners and, above all, an opportunity to keep communication around the category active. “The objective is to maintain the vitality of the product,” explains Herrera. The association currently has 29 members and continues to incorporate new operators, with at least two new additions during this year. Its presence covers Spain’s main production areas, including Navarra, La Rioja, Castellón, Valencia, Alicante, Murcia, Catalonia and Andalusia.
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Los Gallombares destaca el origen ‘Granada’ y ‘Andalucía’ de sus espárragos FRUIT ATTRACTION
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ruit Attraction servirá como escaparate para potenciar la imagen del producto de origen Granada y Andalucía, con el espárrago verde como eje de su propuesta, y el sello propio de Los Gallombares. La empresa no prevé novedades, pero sí poner el foco en el origen y en las perspectivas de la próxima campaña. Las lluvias del último periodo permiten anticipar un incremento del volumen. A ello se suma una expectativa positiva en calidad y, si las condiciones climáticas acompañan, en el desarrollo de una buena planta de espárrago. Para ampliar la temporada española, la
compañía, afincada en la vega granadina, invierte tanto en zonas más tempranas de producción, más cálidas, como en áreas más tardías. De esta manera potencian con el producto nacional su presencia en el mercado. El sector continúa condicionado por el aumento de los costes generales. La energía, los materiales de los proveedores y, especialmente, la falta de mano de obra en el campo se mantiene entre las preocupaciones que merodean al espárrago verde, que principalmente, se cultiva en Granada y provincias limítrofes. No en vano, el espárrago verde exige una elevada intervención manual: requiere un 100 % de mano de obra en campo y un 80 % en almacén.
Los Gallombares highlights the ‘Granada’ and ‘Andalusia’ origin of its asparagus
Fruit Attraction will serve as a showcase to strengthen the image of produce from Granada and Andalusia, with green asparagus at the heart of its proposition and the distinctive hallmark of Los Gallombares. The company is not planning to unveil any major new developments, but will instead focus on origin and the outlook for the coming season. Recent rainfall makes it possible to anticipate an increase in volumes. This is accompanied by positive expectations for quality and, provided weather conditions remain favourable, for the development of a good asparagus crop. To extend the Spanish season, the company, based in the Vega de Granada, is investing both in warmer, earlier production areas and in later-producing zones. In this way, it is strengthening its market presence with Spanish-grown produce. The sector continues to be affected by rising overall costs. Energy, supplier materials and, especially, the shortage of labour in the fields remain among the main concerns surrounding green asparagus, which is grown primarily in Granada and neighbouring provinces. Green asparagus is highly labour-intensive: it requires 100% manual labour in the field and 80% in the packing facility.
Hall 9 Stand 9C15 Madrid 06 | 07 | 08 Oct 2026
El sabor de la excelencia
caparrosnature.com
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Cuna de Platero se refuerza como proveedor global de frutos rojos
La cooperativa acude a Fruit Attraction con el objetivo de reforzar su posicionamiento como proveedor global de frutos rojos y consolidar su relación con clientes, distribuidores, operadores comerciales y profesionales de la cadena agroalimentaria
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a entidad lleva a la feria un mensaje centrado en la confianza, la calidad, la innovación y la capacidad de ofrecer berries durante todo el año. Bajo su posicionamiento como “Your Global Berry Partner”, Cuna de Platero trabaja para dar respuesta a las necesidades de los mercados nacionales e internacionales, garantizando un suministro estable de fresas, arándanos, frambuesas y moras. “La feria representa un punto de encuentro estratégico para escuchar al mercado, presentar sus líneas de trabajo y reforzar alianzas comerciales,” aseguran desde la entidad onubense. Calidad, servicio y suministro durante todo el año Uno de los principales ejes de la participación de Cuna de Platero en esta edición será su capacidad para ofrecer frutos rojos durante todos los meses del año. Este objetivo responde a una demanda creciente de los clientes, que buscan proveedores fia-
bles, con producto de calidad y capacidad de planificación. La cooperativa cuenta con una estructura consolidada que integra el conocimiento de sus socios agricultores con el trabajo de sus equipos técnicos, comerciales, de calidad, producción, logística, administración e I+D+i. Esta coordinación permite avanzar en un modelo orientado a la excelencia en el servicio, la seguridad alimentaria y la mejora continua. Innovación para una agricultura más eficiente La innovación será otro de los pilares de la presencia de Cuna de Platero en la feria. La cooperativa continúa desarrollando proyectos vinculados a la I+D+i, el desarrollo varietal, la digitalización de procesos, la eficiencia en el uso del agua y la aplicación de nuevas tecnologías en el cultivo de frutos rojos. Estas líneas de trabajo responden a los
principales retos del sector: mejorar la rentabilidad de las explotaciones agrícolas, optimizar los recursos, adaptarse a las nuevas demandas del consumidor y avanzar hacia una agricultura cada vez más eficiente y responsable.
Cuna de Platero contará con un espacio de 128m2, ubicado en el Hall 9, Stand 9D06 Compromiso cooperativo, social y medioambiental La cooperativa sustenta un firme compromiso con la sostenibilidad, la formación, la igualdad de oportunidades, la seguridad laboral y el desarrollo económico y social de Moguer y su entorno.
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Cuna de Platero strengthens its position as a global berry supplier
FRUIT ATTRACTION
The cooperative is attending Fruit Attraction with the aim of strengthening its position as a global berry supplier and consolidating its relationships with customers, distributors, commercial operators and professionals throughout the agri-food supply chain The organisation is bringing to the trade fair a message centred on trust, quality, innovation and its ability to supply berries all year round. Under its positioning as “Your Global Berry Partner”, Cuna de Platero works to meet the needs of domestic and international markets, guaranteeing a stable supply of strawberries, blueberries, raspberries and blackberries. “The trade fair represents a strategic meeting point where we can listen to the market, present our areas of work and strengthen commercial partnerships,” representatives of the Huelva-based organisation explain. Cuna de Platero will have a 128 m² stand, located in Hall 9, stand 9D06. “Fruit Attraction is a key event for us. It allows us to stay close to our customers, share our progress and showcase the work behind every berry. We attend with the responsibility of representing our grower members, our team and a cooperative model based on quality, sustainability and commitment,” says Juan Manuel Ramos, President of Cuna de Platero.
providing quality produce and ensuring continuity of supply. The cooperative has a well-established structure that combines the expertise of its grower members with the work of its technical, commercial, quality, production, logistics, administration and R&D&I teams.
Quality, service and year-round supply One of the main focuses of Cuna de Platero’s participation in this year’s event will be its ability to supply berries throughout the year. This objective responds to growing demand from customers seeking reliable suppliers capable of
This coordination enables the cooperative to continue developing a model focused on service excellence, food safety and continuous improvement. The quality and freshness of its products will remain two of Cuna de Platero’s key messages at
Fruit Attraction. The cooperative operates under strict food safety and process control standards, with the aim of guaranteeing safe, healthy berries that meet the requirements of the most competitive markets. Innovation for more efficient agriculture Innovation will be another of the pillars of Cuna de Platero’s presence at the trade fair. The cooperative continues to develop projects related to R&D&I, varietal development, process digitalisation, water-use efficiency and the application of new technologies in berry production. These areas of work address the sector’s main challenges: improving farm profitability, optimising resources, adapting to new consumer demands and moving towards increasingly efficient and responsible agriculture. Cooperative, social and environmental commitment The cooperative maintains a firm commitment to sustainability, training, equal opportunities, occupational safety and the economic and social development of Moguer and the surrounding area. Its cooperative model combines the experience of its grower members with professional management that is customer-oriented and equipped to address market challenges.
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INDUSER suma más inteligencia al pesaje y envasado
La empresa regresa a Fruit Attraction con nuevas soluciones para la automatización de fruta fresca, con especial atención al pesaje, el envasado y la adaptación a nuevos formatos
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ntre las protagonistas estará la pesadora y envasadora de la serie PGF, desarrollada para alcanzar altas producciones de arándanos. El equipo incorpora tres nuevas funcionalidades que aportan inteligencia al proceso de pesaje. Smart Feed adapta las tolvas activas a la disponibilidad real de producto, mientras que Flow Sync monitoriza el manto de producto y ajusta automáticamente la vibración de las bandejas. A ellas se suma Smart Weight, que aplica machine learning para analizar las desviaciones, aprender del comportamiento del producto y optimizar el efecto in-flight weight. Con estas mejoras, INDUSER busca incrementar la precisión, reducir el giveaway y disminuir los ajustes manuales. La evolución de la PGF incorpora también un nuevo módulo de tapado, concebido para ofrecer mayor flexibilidad ante los cambios en los formatos de envase. Para productos delicados, la compañía presentará la PL1415, integrada con un sistema de banderolas que permite desplazar el
producto minimizando la fricción y las acumulaciones. Esta solución se aplica a referencias como fruta de hueso, aguacate o pera, donde el proceso requiere combinar precisión y cuidado. La oferta que INDUSER llevará a Madrid incluye además una solución de embolsado en film integrada con su pesadora circular multicabezal, ampliando las alternativas
INDUSER adds greater intelligence to weighing and packaging
para responder a las necesidades particulares de cada cliente. Otra de las novedades será una línea con formadora de tarrinas de cartón, que parte de una plancha de papel fabricada con materiales biodegradables. La solución responde a la demanda de nuevos formatos y permite evolucionar instalaciones y equipos existentes sin perder las inversiones realizadas. Con más de 20 años de experiencia y más de 250 instalaciones en cinco continentes, INDUSER afronta esta nueva etapa como parte de MotionTech, grupo internacional especializado en automatización industrial, sumando sus capacidades a la experiencia y conocimiento acumulados por la compañía en la automatización de procesos para la industria hortofrutícola.
La compañía mostrará sus novedades en el Pabellón 9, Stand D25 FRUIT ATTRACTION
INDUSER returns to Fruit Attraction with new solutions for fresh fruit automation, with a particular focus on weighing, packaging and adaptation to new formats One of the highlights will be the PGF series weighing and packing machine, developed to achieve high throughput for blueberries. The equipment incorporates three new features that bring greater intelligence to the weighing process. Smart Feed adapts the active hoppers to actual product availability, while Flow Sync monitors the product flow and automatically adjusts tray vibration. These are joined by Smart Weight, which uses machine learning to analyse deviations, learn from product behaviour and optimise the in-flight weight effect. With these improvements, INDUSER aims to increase accuracy, reduce giveaway and minimise manual adjustments. The
latest evolution of the PGF also incorporates a new lidding module, designed to provide greater flexibility when switching between packaging formats.For delicate products, the company will present the PL1415, integrated with a flap system that enables the product to be moved while minimising friction and accumulation. This solution is designed for products such as stone fruit, avocados and pears, where the process needs to combine precision with gentle handling. INDUSER’s offering in Madrid will also include a film bagging solution integrated with its circular multihead weigher, expanding the range of alternatives available to meet each customer’s specific requirements.
Another new development will be a line featuring a cardboard tray former, which uses a paper sheet made from biodegradable materials. The solution responds to demand for new formats and enables existing installations and equipment to evolve without losing the value of previous investments. With more than 20 years of experience and over 250 installations across five continents, INDUSER enters this new phase as part of MotionTech, an international group specialising in industrial automation, combining its capabilities with the experience and expertise INDUSER has built up in process automation for the fresh produce industry.
INDUSER
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Escanea el código y descarga la ficha técnica.
PRESENTAMOS 3 NUEVAS FUNCIONALIDADES EN NUESTRA SERIE PGF Llevamos la automatización del pesaje y envasado de arándanos un paso más allá con los sistemas Smart feed, Flow sync y Smart Weight. Vísitanos en el Pabellón 9, Stand D25 o escríbenos a hello@induser.es para más información.
Pesadora y envasadora PGF12
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Bayer Seminis lleva su innovación varietal a Fruit Attraction
La compañía de semillas llega a la feria con nuevas propuestas en tomate, pepino, melón y sandía orientadas a mejorar la resiliencia de los cultivos, la rentabilidad del agricultor y la adaptación a nuevas demandas de consumo
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a innovación genética continúa marcando el futuro de la horticultura y Bayer Seminis llega a Fruit Attraction con una propuesta que responde a tres grandes tendencias del mercado: la búsqueda de cultivos más resilientes, la necesidad de maximizar la rentabilidad del agricultor y la evolución de los hábitos de consumo hacia productos más prácticos y convenientes. Innovación en tomate En tomate fresco, una de las principales novedades es Peramy (SVTJ7932), el primer tomate pera de exportación de Bayer Seminis con resistencia intermedia al virus rugoso del tomate (ToBRFV). La variedad combina este atributo con calibre, color y buen comportamiento postcosecha, cualidades especialmente relevantes para los mercados europeos. La compañía amplía además su catálogo con materiales precomerciales en los segmentos de rama, beef y suelto, desarrollados para combinar resistencias, rendimiento, calidad y adaptación a distintas tipologías productivas y comerciales. A ellos se suma Darefort (DRTX0318), nuevo portainjerto de tomate de Bayer DeRuiter con resistencia intermedia a ToBRFV y alta resistencia a Fusarium Fol 0-3. Su comportamiento generativo refuerza el papel del portainjerto dentro de las estrategias integradas de manejo, en las que la resistencia varietal debe complementarse con medidas de higiene, prevención y seguimiento. En tomate de industria, Bayer Seminis avanza con SVTM9034 y SVTM9039, dos nuevos
Peramy (SVTJ7932) es el primer tomate pera de exportación de Bayer Seminis con resistencia intermedia al virus rugoso ToBRFV
Polinesia
materiales de la línea Tomate90. Su desarrollo busca aportar potencial productivo, calidad de fruto y adaptación a distintos destinos industriales, con aspectos como las resistencias a Fusarium, la concentración de maduración, firmeza y color como factores clave para la rentabilidad. Precisión en pepino En pepino, la compañía incorpora Calidus y Galdius. Calidus destaca por su robustez, adaptación a diferentes condiciones de producción y estabilidad a lo largo del ciclo, mientras que Galdius está orientado a concentrar producción durante los meses de invierno, cuando el cultivo puede alcanzar un mayor valor comercial. Ambas variedades forman parte de la Gama Precisión Pro, una propuesta con la que Bayer Seminis busca facilitar la elección varietal y aportar mayor seguridad a la planificación de las campañas.
Conveniencia en melón y sandía La innovación también se dirige hacia uno de los grandes cambios en los hábitos de compra: la demanda de productos prácticos y listos para consumir. En sandía, Bayer Seminis presenta Polinesia y Romanesia, dos incorporaciones dirigidas a reforzar su oferta para el mercado europeo, con atención al comportamiento agronómico, la calidad y las exigencias actuales de comercialización. En melón, SVMP6001 amplía el catálogo de piel de sapo con una propuesta de elevado potencial productivo y atributos de calidad adaptados a uno de los segmentos más representativos del mercado español. Este enfoque se concreta también en el concepto “Ready to Enjoy”, con materiales pensados para IV y V gama. Entre ellos figura Durlinda, una sandía ultrafirme desarrollada específicamente para procesado, capaz de mantener su calidad tras el corte y minimizar la liberación de líquido.
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Bayer Seminis brings its varietal innovation to Fruit Attraction
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Bayer Seminis arrives at the trade fair with new tomato, cucumber, melon and watermelon varieties aimed at improving crop resilience, grower profitability and adaptation to evolving consumer demand Genetic innovation continues to shape the future of horticulture, and Bayer Seminis is coming to Fruit Attraction with a portfolio that responds to three major market trends: the search for more resilient crops, the need to maximise grower profitability and changing consumption habits towards more practical and convenient products. Innovation in tomato In fresh-market tomato, one of the main new developments is Peramy (SVTJ7932), Bayer Seminis’ first export pear tomato with intermediate resistance to Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV). The variety combines this trait with good fruit size, colour and post-harvest performance, qualities that are particularly relevant for European markets. The company is also expanding its portfolio with pre-commercial materials in the truss, beef and loose tomato segments, developed to combine resistance, yield, quality and adaptation to different production and commercial systems. These are joined by Darefort (DRTX0318), a new Bayer DeRuiter tomato rootstock with intermediate resistance to ToBRFV and high resistance to Fusarium Fol 0-3. Its generative behaviour reinforces the role of rootstocks within integrated crop management strategies, where varietal
resistance should be complemented by hygiene, prevention and monitoring measures. In processing tomato, Bayer Seminis is moving forward with SVTM9034 and SVTM9039, two new materials from the Tomate90 range. Their development is aimed at delivering yield potential, fruit quality and adaptation to different industrial uses, with traits such as Fusarium resistance, concentrated ripening, firmness and colour playing a key role in profitability.
Calidus Precision in cucumber In cucumber, the company is introducing Calidus and Galdius. Calidus stands out for its robustness, adaptability to different growing conditions and stability throughout the crop cycle, while
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Galdius is designed to concentrate production during the winter months, when the crop can achieve higher commercial value. Both varieties form part of the Precisión Pro range, a concept through which Bayer Seminis aims to simplify varietal choice and provide greater certainty when planning growing seasons. Convenience in melon and watermelon Innovation is also being directed towards one of the major shifts in purchasing habits: demand for practical, ready-to-eat products. In watermelon, Bayer Seminis is presenting Polinesia and Romanesia, two new additions designed to strengthen its offering for the European market, with a focus on agronomic performance, quality and current marketing requirements. In melon, SVMP6001 expands the Piel de Sapo portfolio with a variety offering high yield potential and quality attributes tailored to one of the most representative segments of the Spanish market. This approach is also reflected in the “Ready to Enjoy” concept, with materials designed for fresh-cut and ready-to-eat applications. These include Durlinda, an ultra-firm watermelon developed specifically for processing, capable of maintaining its quality after cutting and minimising liquid release.
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Fruit Attraction
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Sormac, soluciones flexibles de procesado de productos frescos
Sormac participará en Fruit Attraction, donde presentará sus últimas soluciones para el corte, laminado y secado de productos frescos
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os visitantes del stand 10A22 del Pabellón 10 podrán asistir a demostraciones en directo y conocer soluciones que abarcan desde máquinas independientes flexibles hasta líneas de procesado completamente automatizadas. A medida que continúa creciendo la demanda de un procesado de productos frescos más eficiente, flexible y de alta calidad, Sormac ayuda a los procesadores a adaptar sus operaciones a los cambios en los productos, los volúmenes de producción y las necesidades del mercado. Demostraciones de corte en directo Uno de los principales focos del stand será la cortadora de rodajas y gajos FS-3600, una solución versátil para procesadores que trabajan con diferentes productos y formatos de corte. La máquina produce rodajas, medias rodajas, gajos, gajos deshuesados, bastones y cubos, alcanzando una capacidad de hasta 4.000 piezas por hora. La gestión integrada de parámetros permite a los operadores cambiar rápidamente entre productos y requisitos de corte, mientras que el sistema de cuchillas de cambio rápido facilita una producción flexible en el día a día. Las diferentes configuraciones de transportadores y cintas permiten adaptar la máquina a aplicaciones y necesidades específicas de procesado. Sormac también mostrará la cortadora de cinta BSM-150, que ofrece cortes rectos, transversales, juliana, rallado y rizado, y cuenta con una cinta de 150 mm de ancho.
FS-3600
Junto a su tecnología de corte, Sormac presentará la centrifugadora de cesta MC-44/Vario que permite a los procesadores controlar con precisión la velocidad de centrifugado y el tiempo de secado para diferentes productos. Trabaja con lotes de hasta 15 kg y ofrece una capacidad de hasta 1.000 kg por hora. Desde máquinas individuales hasta líneas completas de procesado Sormac desarrolla máquinas semiautomáticas flexibles para un funcionamiento eficiente y cambios rápidos, así como líneas
Sormac, Flexible Fresh Produce Processing Solutions
de procesado completamente automatizadas para productos como hojas verdes, zanahorias, patatas y cebollas. También diseña soluciones personalizadas que pueden integrarse perfectamente con equipos de terceros. Al gestionar internamente todo el proceso —desde el concepto inicial y la ingeniería hasta la fabricación, instalación y servicio a largo plazo— la firma ofrece a sus clientes soluciones de procesado diseñadas en torno a la calidad del producto, el diseño higiénico, la fiabilidad operativa y el rendimiento a largo plazo. FRUIT ATTRACTION
Sormac will exhibit at Fruit Attraction, showcasing its latest solutions for cutting, slicing and drying fresh produce
Visitors to stand 10A22 in Pavilion 10 can experience live demonstrations and discuss solutions ranging from flexible stand-alone machines to fully automated processing lines. As demand for efficient, flexible and high-quality fresh produce processing continues to grow, Sormac is helping processors adapt their operations to changing products, production volumes and market requirements. Live Cutting Demonstrations A key focus at the stand will be the Slice and wedge cutter FS-3600, a versatile solution for processors handling different products and cutting formats. The machine produces slices, half slices, wedges, cored wedges, sticks and blocks and achieves a capacity of
up to 4,000 pieces per hour. Integrated recipe management enables operators to quickly switch between products and cutting requirements, while the quick-change knife system supports flexible day-to-day production. Different conveyor and belt configurations allow the machine to be adapted to specific applications and processing requirements. Sormac will also demonstrate the Belt slicer BSM-150. The machine offers straight, cross, julienne, grated and crinkle cuts and features a 150 mm-wide belt. Alongside its cutting technology, Sormac will present the Basket centrifuge MC-44/Vario that allows processors to precisely control spin speed and drying time for different products. It handles batches of up to 15 kg and offers a capacity of up to 1,000 kg per hour.
From Individual Machines to Complete Processing Lines Sormac develops flexible semi-automatic machines for efficient operation and quick changeovers, as well as fully automated processing lines for products including leafy greens, carrots, potatoes and onions. Custom-built solutions can also be engineered and seamlessly integrated with third-party equipment. By managing the complete process in-house – from concept and engineering to manufacturing, installation and long-term service – the company supports customers with processing solutions designed around product quality, hygienic design, operational reliability and long-term performance.
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Rijk Zwaan convierte la innovación en soluciones para toda la cadena La compañía lleva a Fruit Attraction una propuesta centrada en sabor, nuevas oportunidades de consumo, conveniencia, eficiencia y nutrición. Durante estos tres días, recibirá a clientes, colaboradores y profesionales de toda la cadena, en el pabellón 9, estand 9D23 de IFEMA Madrid
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ijk Zwaan acude a Fruit Attraction bajo el lema ‘Reimagining Solutions’, como expresión de su forma de entender la innovación. Para Javier García Rigol, Client Manager Chain en Rijk Zwaan, innovar no consiste solo en desarrollar variedades, sino en conectar los retos de producción y mercado con las necesidades del consumidor para generar valor en toda la cadena. El sabor y la diferenciación son uno de los grandes ejes del estand, con conceptos como Sweet Palermo®, Tatayoyo®, Crunshella® y Orange Sunglow. En Sweet Palermo, la firma pone también el foco en su conservación y vida útil. Las nuevas ocasiones de consumo tienen su espacio en Veggie Bites, con propuestas para favorecer la presencia de frutas y hortalizas en distintos momentos del día. MyCubies®, Tatayoyo, el mini apio Cerly® y tomates cherry forman parte de esta línea de snacking. La conveniencia es otro de los pilares de la propuesta a través de Easy Prepare, un espacio concebido para inspirar soluciones prácticas en la cocina y demostrar cómo las hortalizas frescas pueden responder a la creciente demanda de preparaciones rápidas y sencillas. Sweet Palermo®, la judía Greentense, la coliflor, el calabacín o el puerro protagonizan propuestas para preparar en el microondas o la air fryer, así como batidos y meal kits. Rijk Zwaan pone además el foco en Labour Smart™, con soluciones para reducir las necesidades de mano de obra, facilitar la mecanización y ganar eficiencia. Entre los ejemplos figuran TeenLeaf©, Salanova® y brócoli de tamaño midi, junto a trabajos de recolección mecanizada. En melón y sandía, ofrece diferentes colores, tamaños y sabores, con Orange Sunglow, la gama Tropical, formatos pequeños como Candy Ball y Galuna, su propuesta de melón Galia con su excelentes vida útil y sabor e indicador de corte para determinar el momento óptimo de recolección. La nutrición completa la propuesta a través de Veggies First. Una nutricionista explicará el valor nutricional de los productos y la compañía buscará impulsar una mejor comunicación de sus beneficios.
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Rijk Zwaan turns innovation into solutions for the entire value chain The company brings to Fruit Attraction a proposition focused on flavour, new consumption opportunities, convenience, efficiency and nutrition During the three-day event, Rijk Zwaan will welcome customers, partners and professionals from across the entire value chain at Hall 9, Stand 9D23 at IFEMA Madrid. Rijk Zwaan is attending Fruit Attraction under the slogan “Reimagining Solutions”, reflecting the company’s approach to innovation. According to Javier García Rigol, Client Manager Chain at Rijk Zwaan, innovation is not only about developing varieties, but about connecting production and market challenges with consumer needs in order to create value throughout the chain. Flavour and differentiation are two of the main focuses of the stand, with concepts such as Sweet Palermo®, Tatayoyo®, Crunshella® and Orange Sunglow. In the case of Sweet Palermo, the company is also highlighting its storage potential and shelf life. New consumption opportunities will be showcased through Veggie Bites, with proposals designed to increase the presence of fruit and vegetables at different times of the day. MyCubies®, Tatayoyo, mini celery Cerly and cherry tomatoes form part of this snacking range. Convenience is another key pillar of the company’s proposition through Easy Prepare, a space designed to inspire practical kitchen solutions and demonstrate how fresh vegetables can
respond to the growing demand for quick and simple meal preparation. Sweet Palermo®, Greentense beans, cauliflower, courgette and leek feature in proposals designed for microwave or air fryer preparation, as well as smoothies and meal kits. Rijk Zwaan is also highlighting Labour Smart™, with solutions aimed at reducing labour requirements, facilitating mechanisation and improving efficiency. Examples include TeenLeaf©, Salanova® and midi-sized broccoli, together with developments in mechanised harvesting. In melon and watermelon, the company will showcase different colours, sizes and flavours, including Orange Sunglow, the Tropical range, smaller formats such as Candy Ball and Galuna, its Galia melon proposition with excellent shelf life and flavour, and a cutting indicator to determine the optimum harvesting moment. Nutrition completes the proposition through Veggies First. A nutritionist will explain the nutritional value of the products, while the company aims to promote clearer communication of their benefits.
“Innovation is not only about developing varieties, but about connecting production and market challenges with consumer needs”
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Huercasa abre una nueva etapa de crecimiento
La compañía presenta su proyecto de ampliación, ya operativo y con 25 millones de inversión
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uercasa, empresa especialista mundial en maíz dulce, acude un año más a Fruit Attraction, una cita que llega en un momento especialmente estratégico para la compañía, ya que acaba de poner en marcha una importante ampliación de instalaciones. El objetivo es dar respuesta al crecimiento de clientes y mercados, primando el servicio y la calidad, garantizados por Huercasa, proveedor europeo de la máxima confianza. En este encuentro anual con el sector, Huercasa dará a conocer un proyecto que ya ha puesto en marcha la mayor fábrica de maíz dulce de Europa, una respuesta al desarrollo de la demanda de los vegetales de 5ª gama y a la voluntad de la empresa de acompañar el crecimiento de sus clientes en todo el mundo. La nueva fábrica, ubicada en Sanchonuño (Segovia), supondrá un incremento significativo de la capacidad de producción, sobre todo en maíz, lo que permitirá contar con mayor flexibilidad y dar una mejor respuesta a las necesidades de los clientes en cada momento. El proyecto ha permitido la incorporación de tecnologías punteras y procesos industriales exclusivos de Huercasa, con los más elevados estándares en control de producción, con voluntad de mejora continua y la calidad y la seguridad alimentaria como prioridades. Una seguridad que sólo puede dar un proveedor de confianza, que cumple con los más altos requisitos a nivel europeo. Las nuevas instalaciones, en las que se han invertido cerca de 25 millones de euros, han permitido además definir planes de cultivo que priorizan las plantaciones de proximidad, reduciendo los desplazamientos, mejorando la eficiencia, reduciendo la huella de carbono y potenciando el empleo local y rural. Producto En cuanto a los productos, la estrella en Fruit Attraction continuará siendo el maíz en mazorca, categoría en la que la firma es especialista,
Huercasa enters a new phase of growth
FRUIT ATTRACTION
The company presents its expansion project, now operational following an investment of €25 million Huercasa, a global specialist in sweetcorn, returns to Fruit Attraction at a particularly strategic moment for the company, having just brought a major expansion of its facilities into operation. The aim is to respond to growth in customers and markets, with a focus on service and quality, backed by Huercasa’s position as a highly trusted European supplier. At this annual meeting for the sector, Huercasa will showcase a project that has already brought Europe’s largest sweetcorn factory into operation, responding to growing demand for ready-to-eat vegetables and the company’s commitment to supporting the growth of its customers worldwide. The new factory, located in Sanchonuño (Segovia), will significantly increase production capacity, particularly for sweetcorn, providing greater flexibility and enabling the company to respond more effectively to customers’ needs at all times. The project has enabled Huercasa to incorporate cutting-edge technologies and proprietary industrial processes, with the highest standards of production control, a commitment to continuous improvement, and quality and food safety as key priorities.
This level of assurance can only be provided by a trusted supplier that meets the highest European requirements. The new facilities, representing an investment of close to €25 million, have also enabled the company to develop crop plans that prioritise local production, reducing transport distances, improving efficiency, lowering the carbon footprint and supporting local and rural employment.
con tecnologías propias que la convierten en un socio de toda solvencia. Una referencia en la que destaca el sabor y el contenido en fibra. Estará presente también la remolacha, otro de los productos clásicos de la compañía. Un súper alimento muy versátil, que la compañía ofrece en
distintos formatos. Otra gran apuesta de la compañía son las legumbres, alubias, garbanzos y lentejas cocidos al vapor, sin conservantes ni aditivos y con más sabor. Proteína vegetal 100% natural, lista para abrir y consumir.
Products In terms of products, corn on the cob will once again take centre stage at Fruit Attraction. Huercasa is a specialist in this category, with proprietary technologies that make it a highly reliable partner. The product stands out for its flavour and fibre content. Beetroot, another of the company’s traditional products, will also be on display. This highly versatile superfood is offered by Huercasa in a range of formats. Another major focus for the company is pulses, with steamed beans, chickpeas and lentils, free from preservatives and additives and offering more flavour. 100% natural plant protein, ready to open and eat.
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Fruit Attraction
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Intersemillas presenta sus novedades varietales
Este año, la compañía muestra en Fruit Attraction un nuevo concepto que resume su esencia y su visión de futuro: “FROM SEED TO SUN”
C
ada cultivo, cada cosecha y cada oportunidad de crecimiento tienen un mismo punto de partida: una semilla. En Intersemillas trabajan en ese primer paso, convencidos de que el futuro de la agricultura comienza mucho antes de la cosecha. Su stand recrea el recorrido de una semilla desde la tierra fértil hasta la luz del sol, una metáfora que simboliza el origen de cada variedad y el compromiso de la compañía con la innovación, la mejora genética y
el desarrollo de soluciones adaptadas a las necesidades de la agricultura actual y futura. Variedades que impulsan el crecimiento Fruit Attraction volverá a ser el escenario elegido por Intersemillas para mostrar algunas de las novedades que están marcando la evolución de su catálogo y que reflejan su apuesta por la calidad, la innovación y la diferenciación varietal. Entre las principales propuestas destacan
Intersemillas presents its latest varietal developments
sus nuevos desarrollos en sandías mini con microsemillas, una línea en la que Intersemillas continúa avanzando para ofrecer una experiencia de consumo más cómoda sin renunciar al sabor ni a la calidad. Asimismo, los visitantes podrán conocer los progresos alcanzados en pepino tipo holandés para Almería, una línea estratégica de trabajo orientada a combinar productividad, calidad de fruto y resistencias adaptadas a las exigencias actuales del cultivo. La compañía también mostrará su apuesta por nuevos segmentos de alto valor añadido, con materiales destacados en espárrago verde, melón Galia y papaya, además de otras variedades que forman parte de su programa de mejora genética. Estas novedades se suman a un porfolio cada vez más amplio de sandías rayadas, melones piel de sapo, tomates, berenjenas, calabacines, calabazas, cebollas… todo ello desarrollado con el objetivo de ofrecer soluciones que respondan a las necesidades de agricultores, comercializadores y consumidores en los principales mercados nacionales e internacionales. Sin olvidar, las soluciones que ofrece la empresa a la agricultura regenerativa, propuestas innovadoras alineadas con una agricultura más eficiente y sostenible, que garantizan seguridad y confianza en el consumo. FRUIT ATTRACTION
This year, the company is presenting a new concept at Fruit Attraction that sums up its essence and vision for the future: “FROM SEED TO SUN” Every crop, every harvest and every opportunity for growth share the same starting point: a seed. At Intersemillas, the work begins at that very first stage, based on the conviction that the future of agriculture starts long before harvest. Its stand recreates the journey of a seed from fertile soil to sunlight, a metaphor symbolising the origin of every variety and the company’s commitment to innovation, plant breeding and the development of solutions tailored to the needs of agriculture today and in the future. Varieties that drive growth Fruit Attraction will once again provide the setting for Intersemillas to showcase
some of the latest developments shaping the evolution of its portfolio and reflecting its commitment to quality, innovation and varietal differentiation. Among the main highlights are its new developments in mini watermelons with microseeds, a segment in which Intersemillas continues to make progress in order to offer a more convenient eating experience without compromising on flavour or quality. Visitors will also be able to discover the progress made in Dutch-type cucumber for Almería, a strategic breeding line aimed at combining productivity, fruit quality and resistances adapted to the current demands of the crop. The company will also showcase its commitment to new high value-added
segments, with outstanding materials in green asparagus, Galia melon and papaya, alongside other varieties forming part of its breeding programme. These new developments add to an increasingly broad portfolio of striped watermelons, Piel de Sapo melons, tomatoes, aubergines, courgettes, pumpkins and onions, among others, all developed with the aim of providing solutions that meet the needs of growers, marketers and consumers in the main domestic and international markets. The company will also highlight its solutions for regenerative agriculture, with innovative proposals aligned with more efficient and sustainable farming, while ensuring safety and confidence for consumers.
Fruit Attraction
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Sinclair aborda el comportamiento del consumidor en el etiquetado compostable
Unas instrucciones claras sobre cómo desechar las etiquetas, como «Depositar en el contenedor de compostaje», ayudarán a los consumidores a depositar las etiquetas compostables de frutas en el flujo de residuos adecuado
E
l especialista mundial en etiquetado de productos frescos Sinclair centra sus esfuerzos en uno de los próximos retos de la industria de productos frescos en materia de envases: ayudar a los consumidores a entender exactamente cómo deben desechar las etiquetas compostables de frutas. Con el Reglamento sobre envases y residuos de envases (PPWR) ya aplicable en toda la UE y la obligación de que las etiquetas individuales de frutas y hortalizas sean compostables a partir de febrero de 2028, la compañía está desarrollando mensajes más claros sobre el final de vida útil de las etiquetas, con el objetivo de convertir la compostabilidad de una mera alegación del envase en una acción práctica para el consumidor. Investigaciones independientes respaldan lo que Sinclair ha observado directamente en su base global de clientes. Un estudio realizado en EE.UU. en 2023 concluyó que hasta el 49 % de los consumidores tienen dificultades para distinguir entre las
alegaciones de «compostable» y «biodegradable». Por su parte, en el Reino Unido, un estudio con consumidores constató que el número de hogares que desechaban correctamente los envases compostables se multiplicó por cinco cuando recibieron un etiquetado y unas instrucciones claros y coherentes. Para Sinclair, estas conclusiones han supuesto un claro impulso para actuar. La compañía desarrolló T55, una etiqueta para frutas con doble certificación como compostable industrialmente y compostable en el hogar, que actualmente utilizan más de 400 clientes en todo el mundo, y está investigando cómo hacer más claras las instrucciones sobre el final de vida útil de las etiquetas compostables para frutas. Frases directas como «Depositar en el contenedor de compostaje» eliminan las dudas al indicar a los consumidores qué hacer justo en el momento en que deciden cómo desechar la etiqueta. En el caso de las etiquetas para frutas, este
Sinclair addresses consumer behaviour in compostable labelling
objetivo plantea un reto de comunicación específico. Las etiquetas son deliberadamente pequeñas —a menudo se utilizan como parte de una estrategia de reducción de envases—, por lo que cualquier indicación sobre cómo desecharlas debe ser visible y clara, sin comprometer la información esencial para el consumidor, la marca y el distribuidor.
Sinclair trabaja para facilitar a los consumidores la identificación y el correcto desecho de las etiquetas compostables para frutas FRUIT ATTRACTION
Clear disposal instructions, such as “Place in the compost bin”, will help consumers ensure compostable fruit labels enter the correct waste stream Global fresh produce labelling specialist Sinclair is focusing on one of the fresh produce industry’s upcoming packaging challenges: helping consumers understand exactly how compostable fruit labels should be disposed of. With the Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) already applicable across the EU and the requirement for individual fruit and vegetable labels to be compostable from February 2028, the company is developing clearer end-of-life messages for labels, with the aim of turning compostability from a simple packaging claim into a practical consumer action. Independent research supports Sinclair’s own observations from its global customer base. A 2023 study in the United States found that up to 49% of consumers struggle to distinguish between “compostable” and “biodegradable” claims. Meanwhile, a UK consumer study showed that
the number of households correctly disposing of compostable packaging increased fivefold when they received clear and consistent labelling and instructions.
For Sinclair, these findings have provided a clear incentive to act. The company developed T55, a fruit label with dual certification as both industrially compostable and home compostable, which is currently used by more than 400 customers worldwide. Sinclair is also researching how to make end-of-life instructions for compostable fruit labels clearer. Direct messages such as “Place in the compost bin” remove uncertainty by telling consumers what to do at the exact moment they decide how to dispose of the label. For fruit labels, this objective presents a specific communication challenge. Labels are deliberately small — often forming part of a packaging reduction strategy — meaning that any disposal information must be visible and clear, without compromising essential information for consumers, brands and retailers.
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FROM EARTH TO SKY: THE VAL DI NON APPLE CABLEWAY A sustainable system that transports our apples directly from the orchard to the hypogeal warehouse, reducing truck traffic on mountain roads. Less traffic, fewer emissions, more respect for the land that provides us with its fruits. For us, sustainability means making choices, every day. FOLLOW US ON
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Bejo celebra 30 años de producción ecológica en Madrid
La compañía acudirá a Fruit Attraction con un espacio abierto, cálido y cercano, centrado en la innovación varietal, la sostenibilidad y la relación con el sector. Entre sus principales novedades destacará una zona temática dedicada a sus 30 años de trabajo en producción ecológica
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ruit Attraction es una cita estratégica para Bejo. La compañía participará en la feria con un espacio concebido para facilitar el encuentro con agricultores, distribuidores y profesionales del sector. Su stand, ubicado en el pabellón 9 con el número 9C29, tiene un diseño abierto y acogedor, con especial protagonismo para el producto, las personas y las relaciones que la firma mantiene con el sector. El claim “Exploring Nature Never Stops” vuelve a acompañar la presencia de Bejo en la feria. La compañía lo plantea como una síntesis de su apuesta por la innovación varietal, la sostenibilidad y la cercanía al agricultor, tres ejes que también marcarán la imagen y los contenidos del stand. La propuesta busca mostrar el trabajo de la empresa y reforzar su identidad local. Una de las principales novedades de esta edición es la zona temática “Ecológicos desde el principio”, creada para conmemorar los 30 años de ECO. A través de este espacio, Bejo pone en valor la trayectoria desarrollada durante estas tres décadas en el ámbito de la producción ecológica y las soluciones que ha ido adaptando a las necesidades de este segmento hasta la actualidad. La presencia de producto tendrá también un peso destacado. El stand cuenta con una exposición de producto fresco y tecnología de semilla orientada a mostrar distintas variedades y soluciones para los cultivos. La compañía mantendrá el foco en la calidad, la innovación y la respuesta a las demandas actuales de la cadena hortícola. Entre las referencias señaladas por Bejo figuran la col puntiaguda Red Power y la semilla NCC, junto con otras variedades que la empresa irá dando a conocer. De cara a la nueva campaña, Bejo mantiene una visión optimista y su objetivo de continuar consolidando su posicionamiento en los principales cultivos hortícolas de la Península Ibérica.
Bejo mantiene el foco en la calidad, la innovación y la respuesta a las demandas actuales de la cadena hortícola Más que anticipar cambios sustanciales respecto al ejercicio anterior, la compañía plantea una evolución basada en la mejora continua y en el refuerzo de su propuesta de valor. La estrategia seguirá centrada en desarrollar y ofrecer variedades capaces de combinar productividad, calidad comercial, resistencias y adaptación a las exigencias actuales de los productores. Bejo vincula este planteamiento a una colaboración estrecha con agricultores, distribuidores y el resto de la cadena alimentaria, man-
teniendo una línea de trabajo coherente con el mensaje “Exploring Nature Never Stops”. Más allá de su dimensión comercial, la compañía entiende Fruit Attraction como una oportunidad para compartir conocimiento, escuchar las necesidades del sector y fortalecer relaciones de largo plazo. Por ese motivo, el diseño del stand busca favorecer la conversación y el intercambio con los visitantes, además de permitirles conocer de primera mano la visión de Bejo sobre el futuro de la horticultura profesional. La firma aprovechará su participación para subrayar la importancia de la innovación, la sostenibilidad y el desarrollo de soluciones que ayuden a los productores a responder a los retos presentes y futuros del sector hortícola. Con este enfoque, Bejo pretende que su presencia en Fruit Attraction refleje no solo su oferta de variedades y tecnología de semilla, sino también su apuesta por una relación próxima y continuada con todos los agentes de la cadena.
El claim “Exploring Nature Never Stops” acompaña la presencia de Bejo en esta nueva edición de Fruit Attraction
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Bejo celebrates 30 years of organic production in Madrid
FRUIT ATTRACTION
The company will attend Fruit Attraction with an open, warm and welcoming space focused on varietal innovation, sustainability and its relationship with the sector. One of the main highlights will be a themed area dedicated to its 30 years of work in organic production Fruit Attraction is a strategic event for Bejo. The company will take part in the trade fair with a space designed to facilitate meetings with growers, distributors and industry professionals. Its stand, located in Hall 9, stand 9C29, features an open and welcoming design, with particular emphasis on products, people and the relationships the company maintains with the sector. The claim “Exploring Nature Never Stops” will once again accompany Bejo’s presence at the event. The company sees it as a summary of its commitment to varietal innovation, sustainability and close relationships with growers, three pillars that will also shape the image and content of the stand. The concept aims to showcase the company’s work and reinforce its local identity. One of the main new features this year is the “Organic from the beginning” themed area, created to commemorate 30 years of ECO. Through this space, Bejo highlights the path it has followed over these three decades in organic production and the solutions it has adapted to the needs of this segment up to the present day. Products will also play a prominent role. The stand will feature a display of fresh produce and seed technology designed to showcase different varieties and crop solutions. The company will maintain its focus on quality, innovation and responding to the current demands of the horticultural supply chain. Among the products highlighted by Bejo are the pointed cabbage Red Power
and NCC seed, together with other varieties that the company will unveil progressively. Looking ahead to the new season, Bejo remains optimistic and intends to continue consolidating its position in the main horticultural crops across the Iberian Peninsula. Rather than anticipating substantial changes compared with the previous year, the company is pursuing an evolution based on continuous improvement and strengthening its value proposition. The strategy will remain focused on developing and offering varieties capable of combining productivity, market quality, resistance and adaptation to the current requirements of growers. Bejo links this approach to close collaboration with growers, distributors and the rest of the food supply chain, maintaining a consistent line of work in keeping with the message “Exploring Nature Never Stops”. Beyond its commercial dimension, the company sees Fruit Attraction as an opportunity to share knowledge, listen to the needs of the sector and strengthen long-term relationships. For this reason, the stand has been designed to encourage conversation and exchange with visitors, while also allowing them
to gain first-hand insight into Bejo’s vision for the future of professional horticulture. The company will use its participation to underline the importance of innovation, sustainability and the development of solutions that help growers respond to the current and future challenges facing the horticultural sector. With this approach, Bejo aims for its presence at Fruit Attraction to reflect not only its range of varieties and seed technology, but also its commitment to maintaining close and lasting relationships with all players in the supply chain.
Exploring nature never stops
ESPECIALISTAS EN TU CULTIVO Conoce nuestras últimas novedades en Fruit Attraction, del 6 de octubre al 8 de octubre de 2026. Encuéntranos en el pabellón 9, stand 9C29.
f bejo.es
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JCARRION impulsa una cadena más conectada, visible y eficiente
La fiabilidad y la capacidad operativa del transporte siguen siendo esenciales en una cadena de suministro cada vez más interconectada
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ontar con información precisa, compartir datos y anticiparse a las necesidades se ha convertido en un factor determinante para la competitividad del sector hortofrutícola. JCARRION lleva años avanzando en esta dirección. La compañía refuerza su apuesta por la tecnología, la digitalización de procesos y la incorporación de personal especializado para evolucionar hacia una gestión integrada de la cadena logística internacional. El objetivo es conectar mejor cada uno de los puntos que intervienen en el tránsito del producto hortofrutícola, desde su origen hasta su llegada al mercado de destino. De este modo, la información generada durante el transporte se convierte en una herramienta que aporta al cliente una mayor visibilidad, capacidad de respuesta y control sobre sus operaciones. La trazabilidad en tiempo real, el control de temperatura, la planificación de rutas y la optimización de los recursos aportan mayor transparencia a las operaciones, agilizan la toma de decisiones y permiten responder con mayor rapidez ante cualquier incidencia. La tecnología se convierte así en un elemento clave para reforzar la eficiencia, la seguridad y el control de cada carga. Esta capacidad digital se apoya en una sóli-
da estructura operativa. JCARRION cuenta con instalaciones logísticas en las principales zonas de producción de la península ibérica y Marruecos. La compañía desarrolla operaciones en 28 países europeos y dispone de una flota propia de más de 1.500 medios. La combinación de capacidad física, conectividad digital y conocimiento especializado le permite gestionar operaciones de forma coordinada, adaptándose a la estacionalidad y a los cambios de volumen propios del sector hortofrutícola. Para JCARRION, digitalizar significa mejorar procesos y conseguir una operativa más ágil, previsible y transparente. Esta gestión también contribuye a optimizar el aprovechamiento de los recursos y avanzar en los objetivos de sostenibilidad de la compañía. Con cinco décadas de experiencia, JCARRION combina su conocimiento del transporte hortofrutícola con una estrategia de transformación tecnológica orientada a conectar origen, transporte y destino, acercando cada día los productos frescos a los principales mercados europeos. FRUIT ATTRACTION
JCARRION drives a more connected, transparent and efficient supply chain Transport reliability and operational capacity remain essential in an increasingly interconnected supply chain Access to accurate information, data sharing and the ability to anticipate changing needs have become key factors in maintaining the competitiveness of the fresh produce sector. JCARRION has been moving in this direction for years. The company continues to invest in technology, process digitalisation and specialised expertise as it moves towards a more integrated approach to international supply chain management. The aim is to better connect every stage of the fresh produce journey, from its point of origin through to its destination. In this way, the data generated throughout the transport process becomes a valuable resource, providing customers with greater visibility, responsiveness and operational control. Real-time traceability, temperature monitoring, route planning and resource optimisation enhance operational transparency, enable faster decision-making and allow for a quicker response to any disruption. Technology therefore plays a key role in enhancing the efficiency, security and oversight of every shipment. These digital capabilities are underpinned by
a strong operational network. JCARRION has logistics facilities in the main production areas of the Iberian Peninsula and Morocco. The company operates across 28 European countries and has its own fleet of more than 1,500 vehicles. The combination of physical capacity, digital connectivity and specialist expertise enables JCARRION to manage operations in a coordinated way, adapting to the seasonality and volume fluctuations that characterise the fresh produce sector. For JCARRION, digitalisation means improving processes and creating a more agile, predictable and transparent operation. This approach also helps optimise the use of resources while supporting the company’s progress towards its sustainability goals. With five decades of experience, JCARRION combines its expertise in fresh produce transport with a technological transformation strategy focused on connecting origin, transport and destination, bringing fresh produce to Europe’s main markets every day.
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Fruit Attraction
Arvensis Agro presenta cuatro nuevas soluciones nutricionales
La compañía, reconocida con el Premio a la Trayectoria Internacional de Aragón, llega a Madrid con G-Amin, G-Algae, G-Osmeq y G-Full y una presencia consolidada en 55 países FRUIT ATTRACTION
Arvensis Agro presents four new nutritional solutions
The company, recognised with the Aragón International Career Award, arrives in Madrid with G-Amin, G-Algae, G-Osmeq and G-Full, and a consolidated presence in 55 countries
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rvensis Agro llega a Fruit Attraction con cuatro nuevos desarrollos que reflejan una trayectoria marcada por la innovación aplicada al campo y la expansión internacional. En el pabellón 7, stand D24, presentará G-Amin, G-Algae, G-Osmeq y G-Full, soluciones nutricionales con efecto bioestimulante desarrolladas para aportar un extra de energía al cultivo en etapas fenológicas de máxima exigencia. Los cuatro productos incorporan la tecnología Gelyflow, que permite alcanzar elevadas concentraciones de nutrientes garantizando su disponibilidad y absorción, además de favorecer la mojabilidad, el reparto y la rápida penetración en el tejido vegetal. La compañía completará su presencia en la feria con charlas técnicas sobre estos nuevos geles, A3 Biostimulant y soluciones microbiológicas como Ferttybyo. Con una trayectoria de casi tres décadas, Arvensis Agro cuenta con más de 500 soluciones para la nutrición vegetal, desarrolladas a partir de la investigación química y microbiológica. Desde sus instalaciones en la provincia de Zaragoza, la compañía dispone de laboratorios de análisis, invernadero de pruebas y planta piloto, cuyos desarrollos se validan posteriormente en su finca experimental. Innovación que cruza fronteras Esta apuesta coincide con la concesión a Arvensis Agro del Premio a la Trayectoria Internacional de Aragón 2026, recién otorgado por las Cámaras de Comercio de
Arvensis Agro arrives at Fruit Attraction with four new developments that reflect a trajectory defined by innovation applied to agriculture and international expansion. At Hall 7, Stand D24, the company will present G-Amin, G-Algae, G-Osmeq and G-Full, nutritional solutions with a biostimulant effect designed to provide additional energy to crops during the most demanding phenological stages. The four products incorporate Gelyflow technology, which enables high nutrient concentrations while ensuring their availability and absorption. It also improves wettability, distribution and rapid penetration into plant tissue. The company will complete its presence at the fair with technical presentations on these new gels, A3 Biostimulant and microbiological solutions such as Ferttybyo. With almost three decades of experience, Arvensis Agro has more than 500 plant nutrition solutions, developed through chemical and microbiological research. From its facilities in the province of Zaragoza, the company operates analysis laboratories, a testing greenhouse and a pilot plant, with developments subsequently validated at its experimental farm. Innovation crossing borders This commitment coincides with Arvensis Agro
receiving the Aragón International Career Award 2026, recently granted by the Chambers of Commerce of Zaragoza, Huesca and Teruel, together with Aragón Exterior and the Government of Aragón. The award recognises companies that stand out for their excellence, reliability and international reputation. Founded in Zaragoza in 1998, Arvensis currently operates in 55 countries across Europe, America, Asia, Africa and the Middle East, with annual production capacity equivalent to treating an area representing half of Spain’s agricultural surface. International markets account for around 78% of turnover, while more than 80% of exports are destined for markets outside the European Union. In 2026, the company has added Belgium, Afghanistan and Nicaragua to its international network and continues working to consolidate its position in the Middle East and expand in markets such as China, Kazakhstan and India.
Arvensis Agro will present four new nutritional solutions with biostimulant action at Fruit Attraction
Zaragoza, Huesca y Teruel y Aragón Exterior En 2026 ha incorporado Bélgica, Afganistán y Nicaragua y continúa trabajando para (AREX). consolidarse en Oriente Medio y crecer en El galardón reconoce a compañías referenmercados como China, Kazajistán e India. tes por su excelencia, solvencia y prestigio internacional. Fundada en Zaragoza en 1998, Arvensis opera actualmente en 55 países de Europa, América, Asia, África y Oriente Medio Visítanos y no te pierdas con una capacidad nuestras últimas novedades productiva anual Visit us and don΄t miss our latest news que permitiría tratar una superficie equivalente a la mitad de la superficie Stand 7D24 agrícola española. IFEMA Madrid El exterior genera cerca del 78% de su facturación y más del 80% de sus exportaciones se dirigen fuera de la Unión Europea.
Fruit Attraction
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Yuksel Seeds crece en propuestas de innovación La compañía amplía su espacio de exposición en Fruit Attraction a 80m² y apuesta por Sweetloom, reconocido por segundo año consecutivo por el International Taste Institute, junto a novedades como el pimiento mini snack y el pepino snack “El Chico”
Y
uksel Seeds estará presente un año más en Fruit Attraction con una presencia renovada y una mayor superficie de exposición. La compañía estrenará este año stand y ubicación dentro del mismo hall, ampliando su espacio de los 60m² de la pasada edición a 80m². “Fruit Attraction es una cita fundamental para Yuksel Seeds y este año hemos querido dar un paso más. Estrenamos stand, aumentamos nuestra superficie de exposición y, al mismo tiempo, presentamos nuevas propuestas que reflejan hacia dónde estamos llevando nuestro programa de mejora genética”, señala Hicham Abba, Marketing Manager de la firma El reconocimiento de Sweetloom Entre los productos que ocuparán un lugar destacado estará Sweetloom, el tomate asurcado que se ha convertido en una de las variedades más representativas de la apuesta de Yuksel Seeds por el sabor. Sweetloom regresa con un reconocimiento que refuerza su trayectoria: distinguido, por segundo año consecutivo, por el International Taste Institute por sus cualidades organolépticas y su excepcional perfil de sabor. Este reconocimiento supone un importante respaldo a una variedad que combina diferenciación, calidad y sabor, y consolida a Sweetloom como uno de los productos insignia de Yuksel Seeds.
Los snacks Entre las novedades que se podrán conocer en el stand destaca la nueva propuesta en pimiento mini snack, desarrollada para ofrecer una alternativa diferenciada y responder a las nuevas tendencias de consumo. También tendrá un papel destacado el pepino snack “El Chico”, orientado a los nuevos formatos y hábitos de consumo, que refleja la apuesta de la compañía por explorar nuevas oportunidades de valor dentro de los cultivos hortícolas. Junto a estas novedades, los visitantes po-
La firma estará en Fruit Attraction en el Hall 9, Stand C27 drán conocer una selección de variedades destacadas del portfolio de Yuksel Seeds. En tomate, la compañía presentará Amortoma, su tomate asurcado en forma de corazón, junto a Marcus, uno de sus referentes en tomate pera, y una selección de tomates cherry como Zitronina, Snow Sweet y Romy 406, además de sus recientes incorporaciones Minizano y Tizinano. El portfolio se completará con otros cultivos, como la berenjena Zuzana y el pimiento California Quirino. FRUIT ATTRACTION
Yuksel Seeds expands its innovation offering
The company is expanding its exhibition space at Fruit Attraction to 80 m² and will showcase Sweetloom, recognised by the International Taste Institute for the second consecutive year, alongside new products including a mini snack pepper and the “El Chico” snack cucumber Yuksel Seeds will once again be present at Fruit Attraction, this year with a renewed presence and a larger exhibition area. The company will unveil a new stand and location within the same hall, increasing its space from 60 m² at the previous edition to 80 m² this year. “Fruit Attraction is a key event for Yuksel Seeds, and this year we wanted to take another step forward. We are unveiling a new stand, increasing our exhibition space and, at the same time, presenting new propositions that reflect the direction in which we are taking our breeding programme,” says Hicham Abba, Marketing Manager at the company. Sweetloom earns further recognition Among the products taking centre stage will be Sweetloom, the ribbed tomato that has become one of the varieties that best represents Yuksel Seeds’ commitment to flavour. Sweetloom returns with further recognition that reinforces its track record, having been distinguished for the second consecutive year by the International Taste Institute for its organoleptic qualities and exceptional flavour profile. This recognition provides significant endorse-
ment for a variety that combines differentiation, quality and flavour, consolidating Sweetloom as one of Yuksel Seeds’ flagship products. Snack varieties Among the new products visitors will be able to discover at the stand is the company’s new mini snack pepper, developed to offer a differentiated alternative and respond to emerging consumer trends. The “El Chico” snack cucumber will also feature prominently. Designed for new formats and consumption habits, it reflects the company’s commitment to exploring new opportunities for added value within vegetable crops. Alongside these innovations, visitors will be able to discover a selection of leading varieties from the Yuksel Seeds portfolio. In tomatoes, the company will showcase Amortoma, its heart-shaped ribbed tomato, alongside Marcus, one of its benchmark pear tomatoes, and a selection of cherry tomatoes including Zitronina, Snow Sweet and Romy 406, as well as the more recent additions Minizano and Tizinano. The portfolio will be rounded out by other crops, including the Zuzana aubergine and Quirino California pepper.
Tropicales
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El aguacate, imparable
El consumo continúa creciendo en Europa incluso con precios al alza en el lineal, una fortaleza de la demanda que confirma la buena aceptación del producto entre los consumidores
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l aguacate sigue ganando espacio en la cesta de la compra europea. Y lo hace incluso en un contexto en el que el precio final también crece, una evolución que pone de manifiesto la fortaleza de la demanda y la elevada aceptación que mantiene el producto entre los consumidores. Esta fue una de las principales conclusiones del I Congreso de Aguacate, celebrado en Motril y organizado por Granada Más, donde producción, ciencia, tecnología y mercado dibujaron las perspectivas de un cultivo que todavía parece tener recorrido. Los datos expuestos por Cristina Tenorio y Shelly Vorster, de la World Avocado Organisation (WAO), reflejan con claridad esta evolución. El consumo europeo ha pasado de 0,8 kilos per cápita hace diez años a 1,8 kilos actuales, un incremento de un kilo por persona en apenas una década, pero todavía queda mucho margen de crecimiento hasta llegar a los 4 kilos per cápita de un consumidor norteamericano. La progresión resulta especialmente significativa porque el crecimiento del precio no ha frenado las compras. Según los datos presentados durante el encuentro, el volumen comercializado en el retail europeo ha registrado un incremento medio del 16%. Alemania, Italia, Francia o España muestran esta tendencia: aumentan los volúmenes y, al mismo tiempo, también lo hacen los precios. Europa importó alrededor de 963.000 toneladas de aguacate de orígenes no europeos. Además, concentró aproximadamente el 34% de las importaciones mundiales y el aguacate se sitúo como la segunda fruta importada de mayor valor en Europa, con unos 3.500.000M€ de importaciones extracomunitarias. En España, el precio medio en el punto de venta se sitúa en 4,9 €/kg, frente a los 6,3 €/kg de Italia, 4,6 €/kg de Francia, 4,3 €/kg de Alemania y 4 €/kg de Inglaterra. En España los hogares consumieron 95,3 millones de kilos de aguacate en 2024, que representó un gasto total de 443,7M€, según datos de Mercasa. “El aguacate no se convierte en un commodity, aunque tenga cada día nuevos consumidores”, señalan desde WAO. Sanidad y nuevos portainjertos La sanidad vegetal constituyó otro de los grandes bloques del encuentro. La muerte regresiva, la tristeza o podredumbre de la raíz, la podredumbre blanca, la antracnosis, la roña y el manchado del sol fueron algunas de las enfermedades analizadas. También se habló de amenazas todavía ausentes de España, como la marchitez del laurel y de las posibilidades que ofrecen los nuevos materiales vegetales.
En este ámbito, Brokaw está validando actualmente en campo quince nuevos portainjertos orientados a responder a diferentes necesidades agronómicas, desde la sequía y el uso de aguas de mala calidad hasta la tolerancia a enfermedades. Meristec, por su parte, abordó la micropropagación del aguacate a escala industrial desde el ámbito del laboratorio. El agua busca respuestas Si existe un factor capaz de limitar esa expansión es el agua. Precisamente por ello, buena parte de las intervenciones realizadas abordaron diferentes fórmulas para mejorar la eficiencia hídrica y la respuesta de los árboles ante situaciones de estrés. Entre ellas se presentó Irrigate-Dss, una herramienta digital para programar el riego expuesta por Juan José Hueso, investigador de la Estación Experimental de Cajamar en Las Palmerillas. La ciencia abrió otra vía a través del estudio de microorganismos capaces de favorecer la tolerancia del cultivo a condiciones adversas. El aguacatero presenta, además, un sistema radicular muy superficial, circunstancia que incrementa su sensibilidad a la sequía. Uno de los ejemplos expuestos fue Bacillus velezensis A6, base de un estimulante ecológico que protege frente a la tristeza del aguacate y puede contribuir a reducir el riego alrededor de un 20%. Esta transferencia de conocimiento de la Universidad de Granada ha dado lugar a la spin-off VitaNtech Biotechnology. Desde el ámbito empresarial, PI AgSciences presentó Pro + Pre, una estrategia que combina la proteína Harpin αβ y la tecnología PREtec para unir estimulación y activación de las resistencias sistémicas del árbol. El debate hídrico llegó también desde los propios regantes. La Comunidad General de Regantes del Bajo Guadalfeo volvió a poner sobre la mesa una reivindicación histórica para la zona: las conducciones de la presa de Rules. Más precisión para un mercado en expansión El congreso también mostró cómo los datos y las nuevas tecnologías pueden ayudar a afinar cada vez más las decisiones en campo. Junto al análisis de información para mejorar la gestión del cultivo, se abordaron cuestiones como la vecería y sus efectos sobre calidad, calibre y maduración. Entre las tecnologías presentadas destacó asimismo la propuesta de Sunforest Europa, que mostró un equipo para medir la materia seca del fruto y determinar el momento óptimo de recolección. El objetivo es que el aguacate llegue al consumidor con las características de textura y sabor esperadas.
En España, el precio medio en el punto de venta se sitúa en 4,9€/ kilo
Tropicales
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Avocado: unstoppable
Consumption continues to grow in Europe even as retail prices rise, with the strength of demand confirming the product’s strong acceptance among consumers Avocado continues to gain ground in the European shopping basket. And it is doing so even in a context of rising retail prices, a trend that highlights the strength of demand and the product’s continued high level of acceptance among consumers. This was one of the main conclusions of the 1st Avocado Congress, held in Motril and organised by Granada Más, where production, science, technology and the market came together to outline the prospects for a crop that still appears to have considerable room for growth. The figures presented by Cristina Tenorio and Shelly Vorster, from the World Avocado Organisation (WAO), clearly reflect this trend. European consumption has risen from 0.8 kg per capita ten years ago to 1.8 kg today, an increase of one kilo per person in just a decade. However, there is still considerable scope for growth before reaching the 4 kg per capita consumed by North American consumers. This progression is particularly significant because rising prices have not curbed purchases. According to figures presented during the event, volumes sold through European retail have recorded an average increase of 16%. Germany, Italy, France and Spain all reflect this trend: volumes are increasing while prices are also rising. Europe imported around 963,000 tonnes of avocados from non-European origins. It also accounted for approximately 34% of global imports, while avocado ranked as the second highest-value imported fruit in Europe, with around €3.5 billion in imports from outside the EU. In Spain, the average retail price stands at €4.9/kg, compared with €6.3/kg in Italy, €4.6/ kg in France, €4.3/kg in Germany and €4/kg in England. Spanish households consumed 95.3 million kilos of avocados in 2024, representing total expenditure of €443.7 million, according to Mercasa data. “Avocado is not becoming a commodity, even though it is attracting new consumers every day,” WAO representatives said. Plant health and new rootstocks Plant health was another of the major topics addressed at the event. Dieback, Phytophthora
root rot, white root rot, anthracnose, scab and sunblotch were among the diseases analysed. Threats that are not yet present in Spain, such as laurel wilt, were also discussed, along with the opportunities offered by new plant material. In this field, Brokaw is currently validating fifteen new rootstocks under field conditions, designed to address different agronomic needs, ranging from drought and the use of poor-quality water to disease tolerance. Meristec, meanwhile, addressed the industrial-scale micropropagation of avocado from a laboratory perspective.
In Spain, the average retail price stands at €4.9/kg
Seeking solutions to the water challenge If there is one factor capable of limiting this expansion, it is water. For this reason, many of the presentations focused on different approaches to improving water-use efficiency and the response of trees to stress conditions. Among them was Irrigate-DSS, a digital irrigation scheduling tool presented by Juan José Hueso, a researcher at Cajamar’s Las Palmerillas Experimental Station. Science opened up another avenue through the study of microorganisms capable of enhancing crop tolerance to adverse conditions. Avocado trees also have a very shallow root system, which increases their sensitivity to drought. One of the examples presented was Bacillus ve-
lezensis A6, the basis of an organic biostimulant that protects against avocado root rot and may help reduce irrigation by around 20%. This transfer of knowledge from the University of Granada has led to the creation of the spin-off VitaNtech Biotechnology. From the business sector, PI AgSciences presented Pro + Pre, a strategy combining Harpin αβ protein and PREtec technology to bring together stimulation and activation of the tree’s systemic resistance mechanisms. The water debate also included the perspective of irrigation communities. The Comunidad General de Regantes del Bajo Guadalfeo once again raised a long-standing demand for the area: the construction of the Rules dam pipelines. Greater precision for an expanding market The congress also demonstrated how data and new technologies can help fine-tune decision-making in the field. Alongside data analysis to improve crop management, issues such as alternate bearing and its effects on quality, fruit size and ripening were also addressed. Among the technologies presented was a solution from Sunforest Europa, which showcased equipment for measuring the fruit’s dry matter content and determining the optimum harvest time. The aim is to ensure that avocados reach consumers with the expected texture and flavour characteristics.
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El mango europeo da el pistoletazo de salida a su campaña
Intertropic inaugura en Madrid la campaña del mango europeo, con Málaga como principal origen y una promoción de 9,2 millones en cuatro mercados
L
a Interprofesional del Aguacate y el Mango de España, celebró el pasado 8 de septiembre el acto de apertura de una campaña que concentra en pocas semanas buena parte de la producción y comercialización de este cultivo en Europa. El evento sirvió además para presentar el despliegue promocional de Frutas con Corazón, bajo el lema “Tú te cuidas, él te cuida. Haz un trato contigo mismo”, una iniciativa con la que el sector quiere acercar el mango al consumidor, explicar mejor su origen y conseguir que se incorpore con mayor frecuencia a la cesta de la compra. Antonio Carpintero, director general de Intertropic, resume el desafío de forma clara: “Nuestro reto no consiste simplemente en producir más. Nuestro reto es vender más y mejor”. Y en el caso del mango esa afirmación cobra especial importancia, porque se trata de una campaña extremadamente concentrada, con apenas seis u ocho semanas clave entre septiembre y octubre.
sorio para convertirse en una verdadera herramienta económica. “El consumidor tiene que conocer exactamente cuándo es la temporada del mango en España y en Europa”, explica.
Un mango único en Europa España concentra prácticamente toda la producción comercial de mango de la Unión Europea. Su gran núcleo se encuentra en Málaga y la Costa Tropical de Granada, destacando la comarca de La Axarquía como principal núcleo. Los últimos datos provisionales manejados por la inter- Antonio Carpintero profesional sitúan la superficie española en 6.148 hectáreas. La campaña anterior se declararon unas 55.500 toneladas de producto, pero este año se espera una cierta reducción. Son cifras que muestran la dimensión alcanzada por el cultivo, pero también explican una de sus mayores dificultades: colocar un volumen importante de fruta en un periodo relativamente corto sin destruir valor. Ahí es donde Carpintero considera que la promoción deja de ser un elemento acce-
Antonio Carpintero: “Nuestro reto no es producir más, sino vender más y mejor”
El objetivo es aumentar la demanda precisamente durante esas semanas en las que el producto alcanza su momento natural de comercialización. 9,2 millones para ganar presencia La campaña forma parte de un gran programa europeo de promoción con una duración de tres años y presencia en España, Francia, Italia y Reino Unido. En conjunto movilizan aproximadamente 9,2 millones de euros, de los que alrededor de 6,8 millones proceden de fondos europeos y unos 2,4 millones son aportados por el propio sector a través de Intertropic. Para Carpintero, la dimensión colectiva del proyecto constituye uno de sus grandes valores. “Hay muchas cosas que individualmente no se pueden conseguir y que colectivamente sí podemos conseguir”, señala. La promoción representa además una de las principales líneas de actuación de la interprofesional, junto con la información, la comunicación y las actividades de investigación y desarrollo. Del árbol al consumidor en 48 horas Intertropic quiere construir la diferenciación del mango europeo sobre algo más que el sabor. Uno de sus principales argumentos es la proximidad. Frente a frutas procedentes de destinos transoceánicos, el mango cultivado en el sur de España puede estar disponible para el consumidor europeo aproximadamente 48 horas después de su recolección. El directivo incide también en la huella de carbono asociada a esa cercanía: cuanto menor es el recorrido que debe realizar la fruta hasta el consumidor, menores son también las necesidades logísticas vincula-
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das a su transporte. De ahí que la campaña busque ir más allá de una promoción convencional de producto. “Tú te cuidas, él te cuida” pretende asociar el mango y el aguacate europeos con pequeñas decisiones cotidianas relacionadas con la alimentación y el bienestar, sin plantearlas como una renuncia al placer. Menos volumen, pero mejores calibres La nueva campaña comienza con perspectivas favorables en términos de calidad y calibre, aunque con menor producción, según manifiestan los principales operadores. Intertropic señala que algunas empresas del sector han comunicado descensos de entre el 20% y el 30% respecto a la campaña anterior. “Pero la cantidad no debería
eclipsar el objetivo principal: conseguir que quien pruebe un mango europeo perciba realmente una experiencia diferenciada,” asegura el directivo. La calidad empieza antes de llegar al lineal La interprofesional quiere actuar también sobre otro elemento determinante para construir la categoría: el momento de recolección. Sacar fruta excesivamente temprana para aprovechar ventanas de menor oferta puede acabar generando una mala experiencia de consumo y perjudicar no únicamente a esa partida, sino a la imagen global del mango español. “Eso daña toda la categoría”, advierte Carpintero. Por esta razón, Intertropic trabaja, en la
European mango season gets under way
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La campaña europea ascenderá a 9,2 millones y el sector aportará 2,4, en una promoción de tres años actualidad, en una propuesta de extensión de norma orientada específicamente a la calidad que, si resulta aprobada, permitirá establecer parámetros mínimos comunes para el producto de origen España destinado al mercado en fresco. TROPICAL FRUIT
Intertropic launches the European mango season in Madrid, with Málaga as the main production area and a €9.2 million promotional campaign across four markets The Spanish Avocado and Mango Interprofessional Organisation (Intertropic) held the opening event for the mango season on 8 September in Madrid. The campaign concentrates a large share of European mango production and marketing into just a few weeks. The event also marked the presentation of the promotional programme “Frutas con Corazón”, under the slogan “You look after yourself, it looks after you. Make a deal with yourself”. Through this initiative, the sector aims to bring mango closer to consumers, improve awareness of its origin and encourage more frequent inclusion in the shopping basket. Antonio Carpintero, Managing Director of Intertropic, clearly summarises the challenge: “Our challenge is not simply to produce more. Our challenge is to sell more and better.” In the case of mangoes, this statement is particularly relevant, as the season is highly concentrated, with only six to eight key weeks between September and October. A unique mango in Europe Spain accounts for practically all commercial mango production in the European Union. Its main production area is located in Málaga and Granada’s Costa Tropical, with the La Axarquía region standing out as the leading production hub. The latest provisional data from the interprofessional organisation puts Spanish mango acreage at 6,148 hectares. Last season, around 55,500 tonnes were declared, although a certain reduction is expected this year. These figures reflect the scale the crop has reached, but they also highlight one of its main challenges: placing a significant volume of fruit on the market within a relatively short period without destroying value. This is where Carpintero believes promotion stops being an accessory element and becomes a genuine economic tool. “Consumers need to know exactly when the mango season takes place in Spain and Europe,” he explains. The aim is to increase demand
precisely during those weeks when the product reaches its natural marketing period. €9.2 million to increase presence The campaign forms part of a major three-year European promotion programme covering Spain, France, Italy and the United Kingdom. Together, these markets represent an investment of approximately €9.2 million, of which around €6.8 million comes from European funds and approximately €2.4 million is contributed by the sector itself through Intertropic.
Antonio Carpintero: “Our challenge is not to produce more, but to sell more and better” For Carpintero, the collective dimension of the project is one of its main strengths. “There are many things that cannot be achieved individually but can be achieved collectively,” he says. Promotion is also one of the interprofessional organisation’s main areas of activity, alongside information, communication and research and development initiatives. From the tree to the consumer in 48 hours Intertropic wants to build the differentiation of European mangoes on more than just flavour.
One of its main arguments is proximity. Compared with fruit arriving from overseas origins, mangoes grown in southern Spain can be available to European consumers approximately 48 hours after harvesting. The organisation also highlights the carbon footprint benefits associated with this proximity: the shorter the distance travelled by the fruit before reaching consumers, the lower the logistical requirements linked to transport. For this reason, the campaign aims to go beyond conventional product promotion. “You look after yourself, it looks after you” seeks to associate European mangoes and avocados with everyday choices related to food and wellbeing, without presenting them as a sacrifice in terms of enjoyment. Lower volumes, but better sizes The new campaign begins with positive prospects in terms of quality and fruit size, although with lower production, according to the main operators. Intertropic points out that some companies in the sector have reported declines of between 20% and 30% compared with the previous season. “But quantity should not overshadow the main objective: ensuring that anyone who tries a European mango genuinely experiences a differentiated product,” the executive says. Quality starts before reaching the shelf The interprofessional organisation also wants to address another key factor in building the category: the harvest timing. Harvesting fruit excessively early in order to take advantage of periods of lower supply can lead to a poor eating experience and damage not only that specific batch, but also the overall image of Spanish mangoes. “That damages the entire category,” warns Carpintero. For this reason, Intertropic is currently working on a standard extension proposal specifically focused on quality which, if approved, would establish common minimum parameters for Spanish-origin fresh-market mangoes.
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El consumo de mango en los hogares españoles crece un 33,4 % en 2025
Los hogares españoles adquirieron 49.857 toneladas de mango en 2025, un 33,4% más que el año anterior, según el Panel de Consumo Alimentario del MAPA
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l mango gana terreno en los hogares españoles. Su consumo doméstico alcanzó las 49.857 toneladas en 2025, frente a las 37.366 del ejercicio anterior, lo que supone un crecimiento del 33,4 % en solo un año, según los datos del Panel de Consumo Alimentario en los Hogares Españoles del MAPA. El dato engloba al conjunto del mango adquirido por los hogares españoles, con independencia de su procedencia, y confirma el dinamismo de una categoría que continúa ganando presencia en la cesta de la compra. En este contexto de crecimiento, el origen adquiere una relevancia especial. Frente a una categoría disponible durante prácticamente todo el año, el mango europeo cuenta con una ventana comercial propia y un diferencial ligado a la proximidad, que permite reducir el tiempo entre la recolección y el consumidor. Maduración adecuada y proximidad La cercanía a los principales mercados europeos permite recolectar el mango en un estado de madurez fisiológica adecuado y reducir considerablemente el tiempo entre la recolección y el punto de venta. Ese menor recorrido contribuye a preservar sus cualidades organolépticas —aroma, sabor y textura— y favorece una buena experiencia de consumo. Precisamente ahí se sitúa uno de los principales retos de esta categoría en expansión. El mango está cada vez más presente en los hogares, pero su procedencia, su estacionalidad y las diferencias asociadas a los distintos orígenes no siempre resultan reconocibles en el momento de compra. Un cultivo europeo con raíces españolas España es el principal productor de mango de la Unión Europea, con un cultivo concentrado fundamentalmente en la Axarquía de Málaga y la Costa Tropical de Granada. La superficie dedicada a este cultivo ronda actualmente las 6.150 hectáreas, según el MAPA. A ello se suman las cerca de 55.500 toneladas de mango declaradas por los opera-
dores a INTERTROPIC durante la campaña 2025. La campaña comienza con variedades tempranas como Irwin y, con menor peso, Tommy Atkins, antes de dar paso a Osteen, la principal variedad de mango europeo cultivado en España. Posteriormente, Kent y, especialmente, Keitt —de ciclo más tardío y segunda en importancia— permiten prolon-
España es el primer productor de mango de la Unión Europea gar durante varias semanas la disponibilidad del producto en los puntos de venta. TROPICAL FRUIT
Mango consumption in Spanish households grows by 33.4% in 2025 Spanish households purchased 49,857 tonnes of mangoes in 2025, 33.4% more than the previous year, according to MAPA’s Food Consumption Panel Mangoes are gaining ground in Spanish households. Domestic consumption reached 49,857 tonnes in 2025, compared with 37,366 tonnes the previous year, representing growth of 33.4% in just one year, according to data from MAPA’s Spanish Household Food Consumption Panel. The figure covers all mangoes purchased by Spanish households, regardless of origin, and confirms the dynamism of a category that continues to gain a greater presence in the shopping basket. Against this backdrop of growth, origin takes on particular importance. While mangoes are available virtually all year round, European mangoes have their own commercial window and offer the advantage of proximity, reducing the time between harvest and consumption. Optimum ripeness and proximity Proximity to the main European markets allows mangoes to be harvested at an appropriate stage of physiological ripeness and considerably reduces the time between harvesting and reaching the point of sale. This shorter journey helps preserve their organoleptic qualities — aroma, flavour and texture — and contributes to a positive eating experience. This is precisely where one of the main challenges for this expanding category lies. Mangoes are increasingly present in households, but their origin, seasonality and the differences associated with different production origins are
not always clearly identifiable at the point of purchase. A European crop with Spanish roots Spain is the leading mango producer in the European Union, with production concentrated mainly in the Axarquía area of Málaga and Granada’s Costa Tropical.
The area currently devoted to the crop stands at around 6,150 hectares, according to MAPA. In addition, operators declared approximately 55,500 tonnes of mangoes to INTERTROPIC during the 2025 season. The season begins with early varieties such as Irwin and, to a lesser extent, Tommy Atkins, before moving on to Osteen, the main European mango variety grown in Spain. This is followed by Kent and, particularly, Keitt — a later-season variety and the second most important — which extend product availability at points of sale for several more weeks.
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Fruits Ràfols reivindica el sabor en tropicales con Sweet Panda
La firma catalana amplía su cartera de marcas propias de frutas premium con la creación de Sweet Panda, su nueva marca de tropicales
“
Helena Ràfols y/and Jordi Sánchez
El lema es toda una declaración de intenciones: Real Exotic Taste. Queremos diferenciarnos por el sabor y la calidad”, apunta Jordi Sánchez, Product Manager Exotic & Berries de la empresa. La marca nace con el objetivo de reunir, bajo una misma identidad, una selección de frutas tropicales con personalidad y una apuesta clara por el sabor. Maracuyá, lulo, pitahaya, babaco, bananito, tamarillo o zapote formarán parte del catálogo que Fruits Ràfols desarrolla con productores especializados, adaptando orígenes y disponibilidad según producto. “Queremos priorizar frutas con buen sabor, calidad consistente a lo largo del año y características que permitan diferenciarla más allá de su imagen”, aclara Sánchez. Sweet Panda imprime también ese carácter a su identidad visual: fresca, simpática, reconocible y atrevida, con una paleta de colores inspirada en la diversidad de las frutas que agrupará.
Helena Ràfols, Adjunta de Dirección de la compañía, prevé que las primeras cajas lleguen próximamente a Mercabarna.
“Estamos trabajando con nuestros productores en Colombia y Ecuador para hacer realidad la marca” “Ya estamos trabajando con nuestros productores en Colombia y Ecuador para hacer realidad la marca. Queremos que los remitentes se sientan cómodos, queremos hacerlo bien y, para ello, es necesario respetar sus tiempos de producción”, añade.
Fruits Ràfols champions flavour in tropical fruit with Sweet Panda
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The Catalan company is expanding its portfolio of own premium fruit brands with the launch of Sweet Panda, its new tropical fruit brand “The slogan is a statement of intent in itself: Real Exotic Taste. We want to differentiate ourselves through flavour and quality,” says Jordi Sánchez, Product Manager Exotic & Berries at the company. The brand has been created with the aim of bringing together, under a single identity, a selection of tropical fruits with personality and a clear focus on flavour. Passion fruit, lulo, pitahaya, babaco, baby banana, tamarillo and sapote will form part of the range that Fruits Ràfols is developing with specialised growers, adapting origins and availability according to each product. “We want to prioritise fruit with good flavour, consistent quality throughout the year and characteristics that allow it to stand out beyond its appearance,” Sánchez explains. Sweet Panda also reflects this character in its visual identity: fresh, friendly, recognisable and
bold, with a colour palette inspired by the diversity of the fruits it will bring together. Helena Ràfols, Deputy Managing Director of the company, expects the first boxes to arrive at Mercabarna shortly. “We are already working with our growers in Colombia and Ecuador to bring the brand to life. We want our suppliers to feel comfortable, we want to do things properly and, to achieve that, we need to respect their production schedules,” she adds.
“We are working with our growers in Colombia and Ecuador to bring the brand to life”
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Aguacate: las expectativas del consumidor frente a la realidad del sector El Congreso del Aguacate reunirá en Fruit Attraction a expertos y representantes internacionales de toda la cadena de valor para analizar cómo están evolucionando la oferta, los mercados internacionales y el consumo, con especial foco en el consumidor europeo
L
a Organización Mundial del Aguacate (WAO), junto a Asociafruit, AECAM y en colaboración con IFEMA, y con Dani del Toro, chef y comunicador gastronómico, como maestro de ceremonias, celebrará el próximo 5 de octubre en Madrid el Congreso del Aguacate, un encuentro que reunirá a expertos y representantes de distintos eslabones de la cadena de valor para analizar el presente y futuro de una categoría en plena transformación. Bajo el lema “Afrontando la próxima ola de demanda de aguacate”, el Congreso se celebrará como antesala de Fruit Attraction donde la Organización Mundial del Aguacate, coincidiendo con la celebración de su 10º aniversario, estará presente un año más. En un momento marcado por el crecimiento de la demanda, la diversificación de los países productores y la evolución de los hábitos de consumo, el Congreso pondrá sobre la mesa algunos de los grandes temas que están definiendo el futuro del aguacate, desde la evolución de la oferta y la cadena de suministro hasta las nuevas expectativas del consumidor europeo, la sostenibilidad, la variabilidad climática o el desarrollo de nuevos mercados. El encuentro llega, además, tras un año especialmente positivo para la categoría. En 2025, el mercado europeo del aguacate creció una media del 16 % en volumen, mientras que el consumo medio en la UE27+ alcanzó los 1,8 kg per cápita, registrando el mayor incremento anual de la última década. Solo durante el verano de 2025, 6,2 millones de nuevos consumidores europeos comenzaron a comprar aguacates.
Una mirada a toda la cadena de valor del aguacate El Congreso comenzará con Eric Imbert, Investigador del CIRAD y experto en el mercado internacional de frutas, que se enfocará en la cadena de suministro y la evolución de la oferta mundial, analizando cómo están cambiando los principales orígenes y qué
En 2025, el mercado europeo del aguacate creció una media del 16% en volumen
papel tendrán los nuevos países productores en los próximos años. El consumidor será otro de los grandes protagonistas. Shelly Vorster, directora general de la WAO, analizará la evolución del consumidor europeo, sus actuales hábitos de compra y los factores socioeconómicos que están influyendo en el desarrollo de la categoría. El Congreso abordará también cuestiones que están condicionando la evolución de la oferta internacional, entre ellas la variabilidad climática, el crecimiento estructural de la producción mundial y los cambios en el comercio internacional, así como las herramientas con las que los diferentes orígenes pueden prepararse para estos escenarios. Del origen al consumidor El programa continuará con una mesa redonda donde se debatirá sobre cuestiones como las expectativas actuales del consumidor frente a la realidad de la industria, las tendencias que marcarán los próximos años y el papel de la calidad, consistencia en el suministro y la sostenibilidad en la evolución de la categoría. Una segunda mesa redonda pondrá el foco específicamente en los países productores y los mercados emergentes, analizando las previsiones de crecimiento de los diferentes orígenes, los calendarios de suministro y su complementariedad, así como aspectos fundamentales para el mercado europeo como la calidad, la madurez del producto, los estándares exigidos por el retail y la adaptación a la variabilidad climática.
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Avocado: consumer expectations versus industry realities
The Avocado Congress will bring together experts and international representatives from across the value chain at Fruit Attraction to analyse how supply, international markets and consumption are evolving, with a particular focus on European consumers The World Avocado Organization (WAO), together with Asociafruit, AECAM and in collaboration with IFEMA, will hold the Avocado Congress in Madrid on 5 October, with chef and food communicator Dani del Toro as master of ceremonies. The event will bring together experts and representatives from different links in the value chain to analyse the present and future of a category undergoing significant transformation. Under the theme “Facing the Next Wave of Avocado Demand”, the Congress will take place ahead of Fruit Attraction, where the World Avocado Organization will once again be present, coinciding with the celebration of its 10th anniversary. At a time marked by growing demand, the diversification of producing countries and changing consumption habits, the Congress will address some of the major issues shaping the future of the avocado category, from developments in supply and the supply chain to the changing expectations of European consumers, sustainability, climate variability and the development of new markets. The event also comes after a particularly positive year for the category. In 2025, the European avocado market grew by an average of 16% in volume, while average consumption in the EU27+ reached 1.8 kg per capita, recording the largest annual increase of the past decade. During the
Aguacate fresco todo el año
summer of 2025 alone, 6.2 million new European consumers began buying avocados. A look across the entire avocado value chain The Congress will open with Eric Imbert, CIRAD researcher and expert on international fruit markets, who will focus on the supply chain and the evolution of global supply, analysing how the main origins are changing and the role that
In 2025, the European avocado market grew by an average of 16% in volume
new producing countries will play in the coming years. Consumers will also take centre stage. Shelly Vorster, Chief Executive Officer of the WAO, will analyse the evolution of European consumers, their current purchasing habits and the socioeconomic factors influencing the development of the category. The Congress will also address issues affecting the evolution of international supply, including climate variability, the structural growth of global production and changes in international trade, as well as the tools available to different origins to prepare for these scenarios. From origin to consumer The programme will continue with a round-table discussion addressing issues such as current consumer expectations versus the realities of the industry, the trends that will shape the coming years, and the role of quality, consistency of supply and sustainability in the evolution of the category. A second round table will focus specifically on producing countries and emerging markets, analysing growth forecasts for different origins, supply calendars and their complementarity, as well as key factors for the European market such as quality, fruit maturity, retail standards and adaptation to climate variability.
Óptima maduración
Garantía de calidad y servicio
Tecnología HPP
Recetas de guacamole con fruta fresca
Pabellón 10 Stand D16
Hall 2 ; 2N-170
www.frutasmontosa.com
Seguridad alimentaria
Pulpa de aguacate fresco
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Brokaw acelera: “El plan avanza más rápido de lo previsto” El vivero avanza hacia el millón de plantas anuales previsto para 2030,
mientras el aguacate clonal consolida su liderazgo frente al material de semilla Su producción total rondará 1,5 mill. de plantas (+ de 900.000 de aguacate clonal) forma rentable, ordenada y sostenible. Para ello se apoyan en cuatro ejes: crecimiento, liderazgo en clonal, expansión internacional e innovación, a los que se suma el servicio como quinto pilar. Cabe destacar que la empresa genera ya alrededor de la mitad de su facturación fuera de España. José María Fernández
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iveros Brokaw encara Fruit Attraction 2026 con la vista puesta en 2030. La compañía, con más de cuatro décadas de trayectoria, prevé cerrar el ejercicio con más de 900.000 plantas clonales de aguacate, dentro de una producción total que podría rozar los 1,5 millones de unidades, sumando aguacate de semilla, mango y otras especies subtropicales. Ocho fincas de ensayo Para reforzar su apuesta por la innovación genética, el vivero desarrollará una red de ocho fincas de ensayo -cinco en España y tres en Portugal- donde evaluará más de diez nuevos portainjertos de distintos programas internacionales y nuevas variedades de aguacate en distintas condiciones de suelo, agua y clima. “Continuamos trabajando con portainjertos clonales consolidados como Dusa®, que producimos en exclusiva para Europa, Duke 7, Toro Canyon y Borchard”, explica el CEO, José María Fernández Ginés “Nuestro papel no es desarrollar genética propia, sino identificar, validar y trasladar al agricultor aquellos materiales que puedan aportar mejoras reales”. La compañía ha implantado además el sistema Lean Management, una transformación profunda de su forma de trabajar, orientada a mejorar la planificación, estandarizar procesos, eliminar ineficiencias, aumentar la trazabilidad y garantizar una calidad cada vez más homogénea. “No buscamos únicamente producir más plan-
tas, sino hacerlo de manera más ordenada, previsible y eficiente”. En paralelo, refuerzan el modelo de servicio al agricultor desde las primeras decisiones del proyecto: análisis de la finca, elección de patrón y variedad, y planificación de la entrega. Camino despejado hacia el millón de plantas El plan estratégico fijado para 2030 -superar el millón de plantas anuales con un EBITDA superior al 20%- avanza “más rápido de lo previsto”, según Fernández Ginés, quien lleva dos años y medio al frente de la compañía. Brokaw ya cuenta con capacidad productiva para superar el millón de plantas anuales, por lo que el reto ahora es consolidarla de
El clonal gana terreno El interés por el aguacate clonal, que supera el 80% de las ventas de la compañía, sigue creciendo entre agricultores profesionales, cooperativas y “promotores de proyectos de cierta dimensión”. Según los estudios de Brokaw, una plantación clonal puede superar en un 25% la productividad de una de semilla y recuperar dos años antes la inversión inicial. En condiciones adecuadas, existen fincas que comienzan a producir en el segundo año, mientras que una planta de semilla puede necesitar más tiempo para alcanzar niveles equivalentes, aproximadamente 4 años. El mango mantiene también un papel relevante, con demanda de variedades consolidadas (Osteen, Keitt, Kent…), junto con un interés creciente por otras alternativas que permitan ampliar calendarios, buscar dife-
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renciación comercial o adaptarse a nuevas zonas. Portugal, mercado estratégico En cuanto a la expansión territorial, la Comunidad Valenciana se consolida como una de las principales áreas de crecimiento del aguacate en España, junto a zonas concretas de Cádiz y Huelva con disponibilidad de agua e inviernos suaves, y algunas zonas costeras del norte peninsular, “un mercado más incipiente y heterogéneo, pero algunas áreas están ofreciendo resultados interesantes”. Portugal, con el Algarve como punta de lanza, gana peso como mercado estratégico. “El futuro no pasa por plantar aguacates en cualquier lugar, sino por identificar correctamente las zonas viables”. En materia hídrica, Brokaw trabaja bajo las certificaciones ISO 9001, 14001 y 45001, y estima que una gestión avanzada del riego
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Desplegará 8 fincas de ensayo, 5 en España y 3 en Portugal puede generar ahorros de entre el 20% y el 30% en las nuevas plantaciones, para lo que recomienda a los agricultores incorporar sondas de humedad y sistemas de fertirrigación de precisión. Nuevo stand en Fruit Attraction En la feria, Brokaw estrenará un nuevo stand (Pabellón 9, stand 9E13), pensado como espacio de encuentro con agricultores, técnicos, cooperativas e inversores, donde presentará su cartera de portain-
jertos, el proyecto de las fincas de ensayo y su nuevo modelo de acompañamiento al agricultor.
Brokaw accelerates: “The plan is progressing faster than expected”
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The nursery is moving towards its target of one million plants per year by 2030, while clonal avocado continues to strengthen its lead over seed-grown material Viveros Brokaw heads into Fruit Attraction 2026 with its sights firmly set on 2030. With more than four decades of experience, the company expects to close the year with more than 900,000 clonal avocado plants, within a total production that could approach 1.5 million plants, including seed-grown avocado, mango and other subtropical species. Eight trial farms To strengthen its commitment to genetic innovation, the nursery will develop a network of eight trial farms — five in Spain and three in Portugal — where it will evaluate more than ten new rootstocks from different international breeding programmes, as well as new avocado varieties under different soil, water and climate conditions. “We continue to work with well-established clonal rootstocks such as Dusa®, which we produce exclusively for Europe, Duke 7, Toro Canyon and Borchard,” explains CEO José María Fernández Ginés. “Our role is not to develop our own genetics, but to identify, validate and bring growers those materials that can deliver real improvements.” The company has also implemented Lean Management, a far-reaching transformation of its working methods aimed at improving planning, standardising processes, eliminating inefficiencies, increasing traceability and ensuring increasingly consistent quality. “Our aim is not simply to produce more plants, but to do so in a more organised, predictable and efficient way.” At the same time, Brokaw is strengthening its service model for growers from the earliest stages of a project: analysing the farm, selecting the rootstock and variety, and planning delivery. A clear path towards one million plants The strategic plan established for 2030 — to exceed one million plants per year with EBIT-
DA above 20% — is progressing “faster than expected”, according to Fernández Ginés, who has been at the helm of the company for two and a half years. Brokaw already has the production capacity to exceed one million plants annually, so the challenge now is to consolidate this capacity in a profitable, structured and sustainable way. To achieve this, the company is focusing on four key areas: growth, leadership in clonal avocado, international expansion and innovation, with service as a fifth pillar. It is also worth noting that the company already generates around half of its turnover outside Spain.
Clonal avocado gains ground Interest in clonal avocado, which accounts for more than 80% of the company’s sales, continues to grow among professional growers, cooperatives and “developers of projects of a certain scale”. According to Brokaw’s studies, a clonal avocado orchard can achieve 25% higher productivity than one established with seed-grown plants and recover the initial investment two years earlier. Under suitable conditions, some orchards begin
producing in their second year, whereas seedgrown plants may take longer to reach equivalent production levels, approximately four years. Mango also continues to play an important role, with demand for established varieties such as Osteen, Keitt and Kent, alongside growing interest in alternatives that can extend production calendars, provide commercial differentiation or adapt to new growing areas. Portugal, a strategic market In terms of geographical expansion, the Valencian Community is consolidating its position as one of Spain’s main avocado growth areas, alongside specific parts of Cádiz and Huelva with sufficient water availability and mild winters, as well as some coastal areas in northern Spain. This northern market is “more emerging and heterogeneous, but some areas are delivering interesting results”. Portugal, with the Algarve leading the way, is becoming increasingly important as a strategic market. “The future is not about planting avocados anywhere, but about correctly identifying viable growing areas.” Regarding water management, Brokaw operates under ISO 9001, 14001 and 45001 certifications and estimates that advanced irrigation management can generate water savings of between 20% and 30% in new orchards. The company therefore recommends that growers incorporate soil moisture sensors and precision fertigation systems. New stand at Fruit Attraction At Fruit Attraction, Brokaw will unveil a new stand (Hall 9, stand 9E13), conceived as a meeting point for growers, technicians, cooperatives and investors. The company will showcase its rootstock portfolio, its trial farm project and its new grower support model.
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Fruittoday 90
Bayona: “El Hass está tomando un camino importante en el Levante” El aguacate del Levante comienza a modificar su tradicional mapa varietal. Por primera vez, alrededor del 60% de las plantas de vivero vendidas esta campaña corresponde a Hass, frente a un 40% de Lamb Hass, hasta ahora mucho más ligado a esta zona productora
V
icente Bayona, CEO de Tropical Bayper, interpreta el cambio como una búsqueda de mayor equilibrio comercial y de nuevas ventanas de mercado. El mapa varietal del aguacate valenciano empieza a moverse. La variedad Hass toma posiciones y las ventas de vivero ofrecen ya una señal significativa de hacia dónde puede evolucionar el cultivo durante los próximos años. Según explica Vicente Bayona, CEO de Tropical Bayper, esta campaña se ha comercializado y plantado en la Comunidad Valenciana alrededor de 60.000 plantas de aguacate, de las que aproximadamente un 60% corresponden a Hass y un 40% a Lamb Hass. Es la primera vez que la balanza se inclina de esta forma hacia Hass en una zona históricamente asociada a Lamb Hass. “El Hass está tomando un camino en el Levante como una variedad a tener en cuenta”, señala Bayona. El cambio responde también a una cuestión comercial. El crecimiento acumulado de las plantaciones de Lamb Hass obliga a valorar cómo evolucionará su ventana de comercialización a medida que aumente la producción. Diversificar con Hass permite ampliar opciones y reducir la concentración de la oferta en un único periodo. No significa que Lamb Hass pierda su importancia. Al contrario, la última campaña de primavera del aguacate valenciano cerró con un resultado positivo para Tropical Bayper. El directivo destaca que el producto se recolectó en el momento adecuado y con los índices correctos de materia seca, lo que permitió terminar la temporada sin reclamaciones y consolidar la percepción del aguacate valenciano como una fruta de final de campaña con buen comportamiento comercial. Más producción pese al impacto del calor La evolución productiva presenta, sin embargo, matices. Las elevadas temperaturas de este verano provocaron caída de fruta en determinadas plantaciones. Ese efecto se está viendo compensado parcialmente por otro factor: muchos árboles están entrando ya en su tercer o cuarto año y, por tanto,
aumentando su capacidad productiva. Esta evolución confirma que el aguacate continúa asentándose en el Levante y que la discusión ya no gira únicamente alrededor de cuánto crecerá la superficie, sino también de qué variedades ocuparán ese crecimiento y cómo se organizarán las diferentes ventanas comerciales. Luna entra en observación La búsqueda de alternativas no termina con Hass. Tropical Bayper también ha comenzado a trabajar con Luna, una variedad de aguacate que la compañía está observando en sus primeras plantaciones. Vicente Bayona se muestra todavía prudente. Considera que es pronto para extraer conclusiones definitivas sobre su productividad y comportamiento agronómico y que serán necesarios varios años para disponer de información suficiente. La papaya abre otra línea de crecimiento Pero el aguacate no es la única fruta
La nueva variedad de papaya abre otra línea de crecimiento tropical sobre la que Tropical Bayper está ampliando su actividad. La empresa trabaja también con papaya producida en Canarias, una categoría en la que asegura estar creciendo tanto en producción como en comercialización. Entre las principales novedades se encuentra la incorporación de la variedad Golden, que Tropical Bayper prevé comenzar a producir y comercializar próximamente ante el interés detectado entre sus clientes. Fruit Attraction servirá precisamente como escaparate para presentar esta evolución y mostrar los nuevos desarrollos en tropicales.
Fruittoday 91
Bayona: “Hass is gaining significant ground in eastern Spain”
TROPICAL FRUIT
Avocado production in eastern Spain is beginning to reshape its traditional varietal landscape. For the first time, around 60% of the distribución, hathis “herido de muerte” ductores y comercializadores (Natural nursery plantsque sold season are Hass, compared with 40% Lamb Hass, which until now has been much more closely associated al mango de la Axarquía, Tropic, Reyes Gutiérrez, Frunet, Axarfruit, Aguacate: el problema with this production areay la comercialización. “El modelo comercializador, que cede a las Vicente Bayona, CEOpresiones of Tropical especulativas Bayper, sees this deaslos grandes canales decommercial distribución, shift a move towards greater balance precios en origen de andestá new ofreciendo market windows. 0,20-0,25€/kg, por frutas que en la Theruina, varietal landscape of avocado production in the campaña anterior eran consideradas de Valencian Community is beginning to change. HassI Cat.”, han asegurado ensales un comunicado. is gaining ground, and nursery are already providing a significant indication of how the crop could Impulso a la marca Mango de Málaga evolve over the coming years. According to Bayona, around 60,000 avocado plants El pasado 19 de septiembre la AET have been soldoficialmente and planted inla themarca Valencian Commupresentó nitycolectiva this season, approximately 60% Mango de Málaga, of them Hass and 40% Lamb Hass. This isaúna the first time the balance has que actualmente shifted towards Hass in this way in an area historically a una decena associated de pro- with Lamb Hass. “Hass is gaining ground in eastern Spain as a variety to watch,” Bayona says. The change also reflects commercial considerations. The accumulated growth in Lamb Hass plantings makes it necessary to assess how its marketing window will evolve as production increases. Diversifying with Hass provides more options and reduces the concentration of supply within a single period. This does not mean that Lamb Hass is losing importance. On the contrary, the latest spring season for Valencian avocados ended positively for Tropical Bayper. Bayona points out that the fruit was harvested at the right time and with the correct dry matter levels, enabling the company to complete the season without any claims and reinforcing the perception of Valencian avocados as a late-season fruit with strong commercial performance.
Tropical Millenium, Managú, Eurofresh, Bioalgarrobo, Tropico Spain y Axarquía Tropical) y cuenta con el respaldo de Diputación de Málaga a través de Sabor a Málaga. Prudencio López, presidente del comité de gestión de la marca colectiva, apuntó que “nuestro objetivo es impulsar la cuota de mercado respecto a otros orígenes que coinciden con nuestra temporada”. Y es que, como recordó el presidente de la AET, Domingo Medina, “hemos visto en muchas ocasiones cómo mangos producidos en nuestra región y de una excelente Vicente Bayona calidad, van suheat Higher production despite theperdiendo impact of the sello de identiProduction trends do, however, present some dad athis lo largo decaused nuances. The high temperatures summer la cadena de distrifruit drop in certain plantations. This effect is being bución y semany banalizan partially offset by another factor: trees are now al compararse con frutas entering their third or fourth year and are therefore de diferentes orígenes y países increasing their production capacity. productores”.
del % de grasa This development confirms that avocado production El gerente de Tropical Bayper continues to establish itself in eastern Spain and incide en unistema de relevancia that the debate no longer solely about how much como will es increase, de los límites la mateacreage but alsodewhich varieties will acria grasa del aguacate y pide a las marketing count for that growth and how the different autoridades europeas que consiwindows will be structured. deren establecer ese límite en el 24 ó 25%, puesto que “de las imLuna under evaluation portaciones llega mucho aguacate The search for alternatives does not end with Hass. por debajo del 20% y eso dificulta Tropical Bayper hasporque also begun workinges with Luna, los mercados la calidad anpésima avocadoyvariety that the company is evaluating in las cantidades masivas”. its first plantings. Vicente Bayona remains cautious atSe thistrata stage.así Hede believes it is still toodifeearly to draw una situación definitive conclusions about its productivity rente con respecto a otros países, and agronomic performance, that several ya que, por ejemplo,and mientras queyears will be needed beforese sufficient information is available. en EE.UU. le exige un 27% de materia grasa a las importaciones Papaya opens up another avenue for growth que provienen de Perú, en Europa no se nionly se impone unain which Avocados areexige not the tropical fruit barrera que is determine la materia Tropical Bayper expanding its activity. The company que tiene que tener el in aguais grasa also working with papayas grown the Canary cate para ser importado. Islands, a category in which it says it is increasing both production and sales. Bayona añade la falta deisfitoOne of the main newque developments the introduction sanitarios y reguladores de creciof the Golden variety, which Tropical Bayper expects ha sidoand también un factor tomiento begin producing marketing shortly in response diferenciador: “Europa tiene que to the interest identified among its customers. ponerse las pilas con estas cosas y Fruit Attraction will provide a showcase for this exigir las mismas condiciones que evolution and an opportunity to present the company’s nos exigen a nosotros”. latest developments in tropical fruit.
Tropicales
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TROPS proyecta la gran calidad de su mango Cada mango cuenta una historia: la de quienes preparan la tierra, cuidan los árboles durante todo el año y esperan el momento preciso para recoger cada fruto. “TROPS no solo comercializa mango. Somos agricultores”
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ste inicio de la campaña de mango marca en TROPS uno de los momentos más esperados del año y supone el resultado de muchos meses de trabajo, dedicación y cuidado en el campo. Porque detrás de cada mango hay mucho más que una fruta: hay miles de agricultores, trabajadores y familias vinculadas al territorio que hacen posible que llegue al consumidor con la máxima calidad. El mango de TROPS es un producto local, de origen nacional, cultivado con sumo cuidado por sus agricultores en el sur peninsular, principalmente en la provincia de Málaga. Durante todo el año acompañan su desarrollo respetando el ritmo natural de la fruta: dejan que maduren en el árbol y solo los recolectan cuando alcanzan su mejor momento, para garantizar todo su sabor, frescura y calidad. Este compromiso con la calidad está presente en cada etapa del proceso, desde el cuidado de los cultivos y la recolección de cada pieza, hasta su manipulación y envasado. Así conseguimos ofrecer un mango único e inigualable, fruto de la experiencia de nuestros agricultores y de una manera de trabajar basada en la dedicación, el compromiso y el respeto por el producto.
El lema de la campaña elegido este año es ‘El Mango Más Mango’
Como entidad formada por agricultores, en TROPS trabajan para garantizar una comercialización justa de sus producciones, aportándoles el acompañamiento, los recursos y las herramientas necesarias para continuar
avanzando. Al mismo tiempo, su compromiso con el consumidor nos impulsa a ofrecer mangos de la máxima calidad, cultivados y seleccionados con el máximo cuidado. Campaña de promoción TROPS ha puesto en marcha su campaña 2026 con una amplia estrategia de comunicación que combina televisión, plataformas digitales, publicidad exterior, mercados mayoristas y presencia en Fruit Attraction. La acción comenzó el 30 de agosto con una inserción especial de 25 segundos en televisión. Durante las próximas semanas, el nuevo spot del mango TROPS se emitirá en los principales canales de Mediaset España y Atresmedia, con versiones de 25, 20, 10 y 5 segundos, además de patrocinios y presencia en programas de gran audiencia. La campaña también se extenderá a Netflix, Prime Video, Disney+ y YouTube mediante televisión conectada (CTV), con una previsión superior a 6,7 millones de impresiones. A ello se suma la presencia en Movistar+,
vinculada a competiciones como LaLiga, UEFA Champions League y Premier League. Bajo el lema «El Mango Más Mango», la creatividad llegará asimismo a las calles de Málaga, Granada y Madrid a través de autobuses urbanos, mupis y soportes digitales de gran formato. Durante septiembre y octubre, TROPS reforzará además su visibilidad en 16 mercados mayoristas españoles mediante vallas, lonas y pantallas digitales. La campaña culminará en Fruit Attraction, del 6 al 8 de octubre en IFEMA Madrid, donde la marca tendrá una destacada presencia en la gran pantalla LED de la fachada sur del recinto.
El compromiso con la calidad está presente en cada etapa del proceso, desde el cuidado de los cultivos y la recolección de cada pieza, hasta su manipulación y envasado
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TROPS showcases the outstanding quality of its mangoes
TROPICAL FRUIT
Every mango tells a story: that of the people who prepare the soil, care for the trees throughout the year and wait for the precise moment to harvest each fruit. “TROPS does not simply market mangoes. We are growers” The start of the mango season is one of the most eagerly awaited moments of the year at TROPS and represents the culmination of many months of work, dedication and care in the field. Because behind every mango there is much more than a piece of fruit: there are thousands of growers, workers and families connected to the land who make it possible for the product to reach consumers at its very best. TROPS mangoes are a locally grown, Spanish product, carefully cultivated by its growers in southern Spain, primarily in the province of Málaga. Throughout the year, they oversee the fruit’s development while respecting its natural cycle: the mangoes are left to ripen on the tree and are harvested only when they reach their optimum point, ensuring maximum flavour, freshness and quality. This commitment to quality is present at every stage of the process, from crop care and the harvesting of each individual fruit through to handling and packing. This enables TROPS to offer a unique and exceptional mango, the result of its growers’ experience and an approach based on dedication, commitment and respect for the product. As an organisation made up of growers, TROPS works to ensure the fair marketing of their produce, providing them with the support, resources and tools they need to continue moving forward. At the same time, its commitment to
consumers drives the organisation to offer mangoes of the highest quality, grown and selected with the utmost care.
Promotional campaign TROPS has launched its 2026 campaign with a
wide-ranging communication strategy combining television, digital platforms, outdoor advertising, wholesale markets and a presence at Fruit Attraction. The campaign began on 30 August with a special 25-second television spot. Over the coming weeks, the new TROPS mango advert will be broadcast on the main Mediaset España and Atresmedia channels, in 25-, 20-, 10- and 5-second versions, alongside sponsorships and appearances in programmes with large audiences. The campaign will also extend to Netflix, Prime Video, Disney+ and YouTube through connected TV (CTV), with more than 6.7 million impressions forecast. This will be complemented by a presence on Movistar+, linked to competitions including LaLiga, the UEFA Champions League and the Premier League. Under the slogan “El Mango Más Mango”, the campaign will also take to the streets of Málaga, Granada and Madrid through city buses, advertising panels and large-format digital displays. During September and October, TROPS will further strengthen its visibility in 16 Spanish wholesale markets through billboards, banners and digital screens. The campaign will culminate at Fruit Attraction, from 6 to 8 October at IFEMA Madrid, where the brand will have a prominent presence on the large LED screen on the venue’s south façade.
YA ESTAN LOS MANGOS TROPS #MangoTrops
TROPS.ES
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Natural Tropic duplicará su capacidad con nuevas instalaciones
Más capacidad y tecnología para seguir creciendo y siendo referentes en aguacate, mango y también diversificando con su nueva línea de pistacho
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atural Tropic ha iniciado una nueva fase de expansión con la ampliación de sus instalaciones, un proyecto con el que duplicará su superficie y capacidad productiva. La compañía, que dispone de algo más de 5.000m², prevé acercarse a los 10.000m², con una inversión aproximada de dos millones de euros. La actuación contempla más cámaras, nuevas áreas de maduración y tecnología para el control y repaso de la fruta. El proceso ha comenzado en 2026. La ampliación acompaña la evolución del grupo, que tras cerrar el pasado ejercicio con una facturación cercana a 60 millones de euros prevé aproximarse este año a los 70. En mango, la campaña llega marcada por una menor disponibilidad. Natural Tropic estima una reducción cercana al 30%. La menor carga se concentra especialmente en las zonas interiores de la Axarquía, donde a la alternancia productiva se sumaron episodios de viento frío que dañaron la planta y redujeron la floración. Tras comercializar alrededor de cuatro millones de kilos la pasada campaña, la previsión para este año se sitúa en torno a tres millones e incluso podría quedar por debajo. La perspectiva es más favorable en aguacate. La empresa observa una cosecha superior a la del ejercicio anterior, especialmente en Huelva, mientras Cádiz mantiene buenos niveles. En la Axarquía y Motril, la producción sería similar o ligeramente superior, con una mejora en calibre y calidad tras la recuperación de los árboles después del estrés por sequía. Marruecos se consolida como competidor directo por su coincidencia de calendario y orientación hacia Europa. El pistacho gana peso El pistacho es otra de las líneas de crecimiento de Natural Tropic. Desde sus instalaciones de Baza, donde también dispone de fincas propias, la compañía integra procesado, secado, tostado y envasado. Tras superar las 600 toneladas de producto seco el pasado año, el objetivo para esta campaña se sitúa entre 800 y 900 toneladas. La mayor parte del volumen se destina a Europa en formatos a granel para importadores de Francia, Alemania, Reino Unido e Italia. En España y Portugal avanza en producto terminado, con formatos de 200 y 250 gramos y soluciones de exposición para el punto de venta.
En pistacho esperan alcanzar 900 toneladas esta campaña
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Natural Tropic to double its capacity with new facilities
Greater capacity and technology to support continued growth and consolidate its position in avocado and mango, while also diversifying with its new pistachio line Natural Tropic has embarked on a new phase of expansion with the extension of its facilities, a project that will double both its surface area and production capacity. The company, which currently has just over 5,000 m², plans to expand to almost 10,000 m², with an investment of approximately €2 million. The project includes additional cold rooms, new ripening areas and technology for fruit inspection and quality control. Work began in 2026. The expansion reflects the group’s development: after closing the last financial year with turnover of close to €60 million, it expects to approach €70 million this year. The mango season is being shaped by lower availability. Natural Tropic estimates a reduction of close to 30%. The lower crop load is particularly evident in inland areas of the Axarquía, where alternate bearing was compounded by episodes of cold winds that damaged the plants and reduced flowering. After marketing around four million kilos last season, this year’s forecast stands at approximately three million and could even fall below that figure. The outlook is more favourable for avocado. The
company is seeing a larger crop than last year, particularly in Huelva, while Cádiz continues to record good production levels. In the Axarquía and Motril, production is expected to be similar or slightly higher, with improvements in fruit size and quality as trees recover from drought stress. Morocco is consolidating its position as a direct competitor due to its overlapping season and focus on the European market. Pistachios gain ground Pistachios are another of Natural Tropic’s growth areas. At its facilities in Baza, where it also has its own farms, the company integrates processing, drying, roasting and packing. After exceeding 600 tonnes of dried product last year, the target for this season is between 800 and 900 tonnes. Most of the volume is exported to Europe in bulk formats for importers in France, Germany, the United Kingdom and Italy. In Spain and Portugal, the company is making progress with finished products, offering 200 g and 250 g formats, together with point-of-sale display solutions.
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Montosa prevé una temporada de mango con calidad y calibre
La compañía reporta un incremento en sus programas comerciales en Europa, con Francia como principal mercado de crecimiento
M
ontosa, especialista en producción y comercialización de frutas tropicales, estima que, debido a factores climatológicos previos, el volumen de mango nacional será de hasta un 30% menos que en el ejercicio anterior. “La menor cantidad de frutos por árbol nos va a permitir obtener calibres previsiblemente mayores y fruta de muy alta calidad. Ya hemos cerrado buenos programas de venta con importantes crecimientos, y aún nos queda algo de volumen para los clientes interesados de última hora”, comenta Thierry Athimon, director comercial de Montosa.
Thierry Athimon: “El origen Axarquía es sin duda nuestro mayor aval de calidad desde el campo hasta la mesa”
Irwin y Osteen: variedades ganadoras La empresa inició la cosecha de mango con la variedad Irwin, de calibre pequeño, piel roja brillante y pulpa jugosa y aromática. “Se trata de una variedad muy exclusiva, que atrae a segmentos senior y gourmet que buscan texturas suaves que se deshagan en la boca”, afirma Athimon. Continuó con la variedad Osteen, que supone en torno al 75% de la cosecha de mango español y que “se valora sobre todo por su sabor y textura, ya que al carecer de hebras resulta muy agradable al paladar”, explica Athimon. Origen Axarquía: maduración óptima y producto de cercanía Tanto el mango como el aguacate nacional de Montosa comparten la comarca malagueña de la Axarquía, un entorno privilegiado que proporciona las condiciones idóneas para el cultivo de subtropicales en Europa. “El tener las plantaciones tan cerca nos permite aplicar todo nuestro saber hacer en el cuidado del árbol y, posteriormente, en los procesos de maduración controlada. De este modo aseguramos que cada lote alcance los grados Brix requeridos, garanti-
Montosa expects a mango season with excellent quality and size
zando la consistencia y los altos estándares de seguridad alimentaria que nos acreditan en los mercados. El origen Axarquía es sin duda nuestro mayor aval de calidad desde el campo hasta la mesa”, concluye Marta Santos, directora de calidad en Montosa. “Otro de los factores que hace que los compradores europeos valoren tanto nuestro mango, es el hecho de que sea un producto de cercanía con una menor huella de carbono que otros orígenes. Se trata de mango europeo, y esto es algo que tanto los distribuidores como el consumidor final, cada vez ponen más en valor”, añade Athimon. TROPICAL FRUIT
The company reports growth in its commercial programmes across Europe, with France as its main growth market Montosa, a specialist in the production and marketing of tropical fruit, estimates that, due to previous weather conditions, Spanish mango volumes could be up to 30% lower than last year. “The lower number of fruit per tree is expected to result in larger sizes and very high-quality fruit. We have already secured strong sales programmes with significant growth, and we still have some volume available for customers with last-minute requirements,” says Thierry Athimon, Sales Director at Montosa. Irwin and Osteen: winning varieties The company began its mango harvest with Irwin, a small-sized variety with bright red skin and juicy, aromatic flesh. “It is a highly exclusive variety that appeals to older and gourmet consumer segments looking for smooth textures that melt in the mouth,” says Athimon. This was followed by Osteen, which accounts for around 75% of the Spanish mango harvest and “is particularly appreciated for its flavour
and texture, as its fibreless flesh makes it very pleasant to eat,” Athimon explains. Axarquía origin: optimal ripening and locally grown produce Both Montosa’s Spanish mangoes and avocados come from La Axarquía, in Málaga, a privileged
growing area that provides ideal conditions for subtropical crops in Europe. “Having the plantations so close to us allows us to apply all our expertise to caring for the trees and, subsequently, to the controlled ripening processes. This ensures that every batch reaches the required Brix levels, guaranteeing consistency and the high food-safety standards for which we are recognised in the market. The Axarquía origin is undoubtedly our strongest guarantee of quality, from field to table,” concludes Marta Santos, Quality Director at Montosa. “Another factor that makes European buyers value our mangoes so highly is that they are locally grown produce with a lower carbon footprint than mangoes from other origins. These are European mangoes, and this is something that both retailers and end consumers increasingly value,” adds Athimon.
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Aguacatera del Sur refuerza su apuesta por el retail
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l consumo de aguacate mantiene su tendencia al alza en Europa, en un mercado cada vez más diversificado por orígenes y con una oferta internacional creciente. Desde Aguacatera del Sur señalan que, entre los orígenes de esta fruta internacionales, Perú conserva su liderazgo, aunque Colombia y Brasil están ganando peso en la ventana estival, todavía a considerable distancia del volumen peruano. La compañía advierte, no obstante, de que los efectos del fenómeno de El Niño ya empiezan a hacerse visibles en Perú y podrían traducirse en una caída importante del volumen el próximo año. En paralelo, Sudáfrica pierde presencia por los problemas de calidad asociados a las dificultades logísticas, una situación que, según la empresa, ha deteriorado la imagen de este origen entre los consumidores. Frente a una oferta internacional creciente, Aguacatera del Sur reivindica precisamente la proximidad y la calidad como principales fortalezas del aguacate español.
De cara al futuro, la empresa quiere consolidar las colaboraciones que mantiene con sus clientes y seguir ampliando su presencia en el canal retail en los distintos productos, con el aguacate y el mango entre sus líneas de crecimiento actuales.
Frente a una oferta internacional creciente, la firma reivindica la proximidad y la calidad como principales fortalezas del aguacate español
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Aguacatera del Sur strengthens its commitment to retail
Avocado consumption continues its upward trend in Europe, in a market that is becoming increasingly diversified in terms of origins and where international supply continues to grow. Aguacatera del Sur points out that, among international avocado origins, Peru remains the market leader, although Colombia and Brazil are gaining ground during the summer window, albeit still well behind Peruvian volumes. The company warns, however, that the effects of El Niño are already beginning to be felt in Peru and could result in a significant decline in volumes next year. At the same time, South Africa is losing ground due to quality issues linked to logistical difficulties, a situation that, according to the company, has damaged the image of this origin among consumers. Against a backdrop of growing international supply, Aguacatera del Sur highlights proximity and quality as the main strengths of Spanish avocados. Looking ahead, the company aims to consolidate its existing partnerships with customers and continue expanding its presence in the retail channel across its different product categories, with avocado and mango among its current areas of growth.
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Fruta de pepita
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Europa se queda corta de manzanas y Cataluña juega una partida diferente Heladas, calor, plagas, reducción de superficie y mayores costes explican un retroceso productivo especialmente acusado en Polonia, Francia y Bélgica. La producción europea de manzana caerá un 15,6% hasta situarse por debajo de los 9,5 millones de toneladas
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rente a esta tendencia, España crece y Cataluña destaca con un 9% más de cosecha, apoyada en la recuperación productiva y en una renovación varietal que busca responder mejor a un nuevo escenario climático. La manzana europea afronta una de sus cosechas más cortas de los últimos años. La producción de los principales países comunitarios se sitúa en 9,49 millones de toneladas, un 15,6% menos que la campaña anterior y un 14,3% por debajo de la media de los últimos tres años. Detrás de esa caída no existe una única causa. El clima vuelve a aparecer como gran denominador común, pero a él se suman una presión fitosanitaria creciente, menores herramientas de control, incremento de costes y una reducción progresiva de la superficie. La propia WAPA (World Apple and Pear Association) advierte de que el sector se mueve en un entorno productivo cada vez más complejo, donde los fenómenos meteorológicos extremos afectan directamente tanto a los rendimientos como a la calidad. El golpe, además, está lejos de repartirse de manera homogénea. Desigualdades importantes Polonia, primer productor europeo, concentra una de las mayores caídas. Su cosecha se estima en 2,66 millones de toneladas, prácticamente un 30% menos que el pasado año. Las heladas han tenido un peso determinante en un país que, pese al recorte, continuará aportando aproximadamente el 28% de la producción comunitaria. La situación tampoco es favorable en Francia, donde se esperan alrededor de 1,16 millones de toneladas, un 24,2% menos. En este caso, además de los condicionantes meteorológicos, los análisis sectoriales señalan una elevada presión de pulgones y otros problemas fitosanitarios. Alemania retrocede cerca de un 11%, hasta poco más de un millón de toneladas, mientras Bélgica y Países Bajos registran descensos aproximados del 25% y el 17%, respectivamente. Italia, segundo productor comunitario, consigue amortiguar mucho
mejor el golpe: sus 2,27 millones de toneladas suponen una caída de apenas el 2,2%. El escenario dibuja, por tanto, una Europa con menos fruta y con problemas cada vez más recurrentes de rendimiento, calibre y regularidad productiva.
Cataluña rompe la tendencia España constituye una de las principales excepciones entre los grandes productores europeos. Prognosfruit prevé una cosecha nacional de alrededor de 525.000 toneladas, un 7,5% superior a la del año pasado.
Europa necesita exportar por falta de consumo interno pero la situación geopolítica no le favorece
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Buena parte de ese comportamiento positivo procede de Cataluña, donde Afrucat estima 289.600 toneladas, un 9% más que en 2025 y un 12% por encima de la media de los últimos cinco años. Girona destaca especialmente, con un crecimiento previsto del 30%. Cataluña no es literalmente la única región europea cuya producción aumenta —Grecia y algunos países de menor volumen también crecen—, pero sí se desmarca claramente de los principales polos productores de Europa occidental.
Clima, costes y menos superficie recortan la cosecha europea de manzana Y hay un elemento estructural que merece atención: la renovación varietal. En Girona, el 26% de las nuevas plantaciones de entre cero y dos años corresponde ya a nuevas variedades procedentes de programas de innovación varietal. Es una señal de hacia dónde se dirige el sector catalán: materiales capaces de ofrecer mejor comportamiento agronómico y comercial ante temperaturas más elevadas, nuevas presiones sanitarias y unas exigencias de mercado diferentes. No puede atribuirse el incremento de cosecha de este año exclusivamente a ese cambio varietal —también influye la recuperación después de campañas castigadas por sequía y otras adversidades—, pero la estrategia coloca a Cataluña en una posición interesante ante un problema que ya afecta a todo el continente: las variedades y sistemas productivos diseñados para el clima de ayer no siempre responden igual al clima de hoy. Caen las grandes variedades europeas El descenso productivo se refleja con claridad en el mapa varietal. Golden Delicious, la variedad con mayor volumen en Europa, retrocede un 11,1%, hasta aproximadamente 1,81 millones de toneladas. Gala cae un 8,9%, hasta 1,36 millones, mientras Red Delicious pierde un 5,3% y Idared registra uno de los descensos más acusados, con un 19,7% menos. El comportamiento de estas grandes variedades confirma que la caída europea no se concentra en un nicho concreto, sino que afecta a referencias esenciales para el mercado continental. Y vuelve a poner sobre la mesa el debate varietal. La adaptación al calor, las necesidades de frío, la resistencia frente a determinadas plagas y enferme-
dades, la coloración o el comportamiento durante la conservación ganan cada vez más peso a la hora de decidir qué plantar. Asia se complica justo cuando Europa necesita exportar La paradoja para el sector es que una cosecha menor llega cuando Europa sigue necesitando buscar nuevos consumidores. El consumo comunitario de manzana lleva años sin mostrar un crecimiento suficiente para absorber con comodidad todo el potencial productivo, por lo que mercados de Asia y Oriente Medio han ido ganando interés para las variedades y marcas de mayor valor añadido. Pero la geopolítica está complicando esa salida. Las tensiones en Oriente Medio y la inseguridad en enclaves estratégicos como el Mar Rojo y el estrecho de Ormuz están alterando los flujos marítimos, elevando los costes de combustible, seguros y transporte. Aunque algunas navieras están recuperando progresivamente determinados servicios por Suez, las decisiones continúan sujetas a la evolución de la seguridad regional. Los costes siguen siendo elevados. A comienzos de septiembre, las tarifas de algunas rutas marítimas hacia Europa permanecían entre 1.000 y 1.700 dólares por contenedor de 40 pies por encima de los niveles previos a la temporada alta, en un contexto de combustibles caros, congestión y elevada incertidumbre logística.
Fruta de pepita
Europa vuelve a convertirse en el mercado refugio En estas condiciones, la campaña apunta a una mayor concentración comercial dentro del propio continente. No significa que Asia quede cerrada a la manzana europea, pero los mayores costes y riesgos logísticos reducen el atractivo de los destinos lejanos. Para muchos operadores, Europa volverá a convertirse esta campaña en el mercado más lógico y seguro. El incremento de producción español llega a un mercado europeo con menor disponibilidad de fruta propia y este hecho puede jugar a favor de España, y especialmente de Cataluña. El reto será aprovechar ese hueco sin perder de vista la cuestión de fondo. La caída de 2026 no parece únicamente un accidente de campaña. El clima extremo, la reducción de superficie, la presión sobre los costes y la necesidad de renovar variedades están modificando el mapa europeo de la manzana. Cataluña está consiguiendo este año escapar de la tendencia general. Pero quizá lo más relevante no sea únicamente que produzca más, sino que lleva tiempo preparando sus plantaciones para producir de otra manera.
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Europe falls short on apples while Catalonia plays a different hand
PIP FRUIT
Frost, heat, pests, declining acreage and higher costs are behind a particularly sharp fall in production in Poland, France and Belgium. European apple production is set to decline by 15.6%, falling below 9.5 million tonnes Against this trend, Spain is growing, with Catalonia standing out with a 9% increase in its harvest, supported by a recovery in production and varietal renewal aimed at responding more effectively to a new climate scenario. Europe’s apple sector is facing one of its smallest harvests in recent years. Production in the main EU producing countries stands at 9.49 million tonnes, 15.6% below the previous season and 14.3% below the average for the past three years. There is no single cause behind this decline. Climate is once again the common denominator, but increasing pest and disease pressure, fewer control tools, rising costs and a gradual reduction in acreage are also playing a role. WAPA (World Apple and Pear Association) itself warns that the sector is operating in an increasingly complex production environment, where extreme weather events directly affect both yields and quality. Moreover, the impact is far from evenly distributed. Significant disparities Poland, Europe’s leading producer, is experiencing one of the largest declines. Its harvest is estimated at 2.66 million tonnes, almost 30% below last year. Frost has played a decisive role in a country that, despite the decline, will still account for approximately 28% of EU production. The situation is no more favourable in France, where production of around 1.16 million tonnes is expected, down 24.2%. In addition to weather-related factors, industry analyses point to high aphid pressure and other phytosanitary problems. Germany is down by around 11%, to just over one million tonnes, while Belgium and the Netherlands are recording declines of approximately 25% and 17%, respectively. Italy, the EU’s second-largest producer, is weathering the downturn much better: its 2.27 million tonnes represent a fall of just 2.2%. The picture that emerges is therefore one of a Europe with less fruit and increasingly recurrent problems involving yields, fruit size and production consistency. Catalonia bucks the trend Spain is one of the main exceptions among Europe’s major producers. Prognosfruit forecasts a national harvest of around 525,000 tonnes, 7.5% higher than last year. Much of this positive performance comes from Catalonia, where Afrucat estimates production of 289,600 tonnes, 9% more than in 2025 and 12% above the average for the past five years. Girona stands out in particular, with forecast growth of 30%. Catalonia is not literally the only European region where production is increasing — Greece and some smaller-producing countries are also recording growth — but it clearly stands apart from the main production hubs in Western Europe. There is also a structural factor worth highlighting: varietal renewal. In Girona, 26% of new orchards aged between zero and two years are already planted with new varieties from varietal innovation programmes. This provides a clear in-
dication of where the Catalan sector is heading: towards plant material capable of delivering better agronomic and commercial performance in the face of higher temperatures, new pest and disease pressures and changing market requirements. This year’s increase in production cannot be attributed exclusively to varietal change — the recovery following seasons affected by drought and other adverse conditions has also played a role — but the strategy places Catalonia in an interesting position in the face of a problem now affecting the entire continent: varieties and production systems designed for yesterday’s climate do not always perform in the same way under today’s conditions. Europe’s major varieties decline The fall in production is clearly reflected in the varietal landscape. Golden Delicious, Europe’s largest variety by volume, is down 11.1% to approximately 1.81 million tonnes. Gala falls by 8.9% to 1.36 million tonnes, while Red Delicious declines by 5.3% and Idared records one of the sharpest falls, down 19.7%. The performance of these major varieties confirms that Europe’s production decline is not confined to a specific niche, but affects varieties that are essential to the continental market. It also brings the varietal debate back into focus. Adaptation to heat, chilling requirements, resistance to certain pests and diseases, colour development and storage performance are becoming increasingly important factors when deciding what to plant. Asia becomes more challenging just when Europe needs to export The paradox for the sector is that a smaller harvest comes at a time when Europe still needs to find new consumers. EU apple consumption has failed to grow sufficiently in recent years to comfortably absorb the full production potential, making markets in Asia
and the Middle East increasingly attractive for higher-value varieties and brands. However, geopolitics is making these outlets more difficult to access. Tensions in the Middle East and security concerns at strategic locations such as the Red Sea and the Strait of Hormuz are disrupting maritime flows and increasing fuel, insurance and transport costs. Although some shipping lines are gradually reinstating certain services via Suez, decisions remain dependent on developments in regional security. Costs remain high. At the beginning of September, rates on some shipping routes to Europe remained $1,000–1,700 per 40-foot container above pre-peak-season levels, against a backdrop of expensive fuel, congestion and considerable logistical uncertainty. Europe once again becomes the safe-haven market Under these conditions, the season points towards greater commercial concentration within Europe itself. This does not mean that Asia is closed to European apples, but higher logistics costs and risks are reducing the appeal of distant destinations. For many operators, Europe will once again be the most logical and secure market this season. Spain’s increase in production comes at a time when the European market has less domestically produced fruit available, which could work in Spain’s favour, and particularly that of Catalonia. The challenge will be to take advantage of this opportunity without losing sight of the underlying issue. The decline in 2026 does not appear to be merely a one-season anomaly. Extreme weather, shrinking acreage, cost pressures and the need for varietal renewal are reshaping Europe’s apple production map. Catalonia is managing to buck the general trend this year. But perhaps the most significant point is not simply that it is producing more, but that it has been preparing its orchards for some time to produce differently.
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Fruta de pepita
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Nufresco: “El futuro pasa por crear valor en la categoría” La categoría de manzanas vive una de las transformaciones más profundas de las últimas décadas. El consumidor ya no compra únicamente una manzana; cada vez presta más atención a aspectos como el origen, la variedad, la sostenibilidad o la experiencia de consumo
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in embargo, el mercado español presenta una realidad singular: una parte muy importante de las ventas se realiza bajo marca de distribuidor. Esto demuestra que las marcas propias de fruta no son el único camino para llegar al consumidor, pero sí una herramienta fundamental para generar diferenciación y construir valor para toda la cadena. En este sentido, fuentes de Nufreso aseguran que “el gran reto no es vender más kilos, sino crear más valor por cada kilo producido. Crear valor se entiende por conseguir que la fruta sea percibida como un producto diferencial, capaz de justificar un mayor precio de venta, mejorar la rentabilidad de la categoría y repartir ese valor de forma más equilibrada entre todos los eslabones de la cadena” En consonancia con esta idea, Nufresco considera esencial impulsar proyectos de marca como Envy™, Opal®, Evelina®, Livinda® o Manzañas. “Las marcas permiten comunicar atributos como el origen, la innovación varietal, la calidad constante o el trabajo que hay detrás de cada cosecha. Ayudan a diferenciar el producto en el lineal y a reducir la presión de competir únicamente por precio.” IGP Manzana de Soria Otro de los proyectos que contribuirán a
la creación de valor en los próximos años es la futura IGP Manzana de Soria, cuya tramitación se encuentra ya en su fase final de aprobación por parte de la Unión Europea. Este reconocimiento permitirá poner en valor las características diferenciales de una zona productora única, marcada por la altitud y unas condiciones climáticas singulares que aportan personalidad propia a la fruta. Esta es precisamente la misión que inspira a Nufresco: poner al productor en el centro, dignificar su trabajo y construir un modelo en el que la creación de valor permita garantizar la sostenibilidad económica, social y productiva del sector frutícola a largo plazo.
La IGP Manzana de Soria actualmente se encuentra en fase de aprobación El desafío climático La nueva campaña de manzana arranca en un contexto marcado por los desafíos climáticos y por una evolución constante de las preferencias del consumidor. A nivel productivo, el verano ha estado caracterizado por una baja precipitación y por episodios prolongados de temperaturas extremas en las zonas donde producimos la fruta de pepita, condiciones que han favorecido
la sanidad vegetal, pero han originado una menor producción, con una coloración menos intensa en algunas variedades y una importante subida de costes. A pesar de ello, las perspectivas comerciales se esperan positivas porque el mercado sigue mostrando una clara tendencia hacia productos diferenciados. En este escenario, las marcas y las variedades premium continúan ganando protagonismo y consolidándose como una herramienta fundamental para crear valor en toda la cadena. Envy™: de premium a marca aspiracional Envy™ continúa siendo una de las principales apuestas estratégicas de Nufresco y uno de los mejores ejemplos de la transformación que está viviendo la categoría de la manzana. Durante los últimos años, la marca ha llevado a cabo una intensa estrategia de construcción de valor que le ha permitido evolucionar desde una propuesta centrada en el producto hacia un posicionamiento mucho más emocional y diferencial. En la temporada 2025/26, Envy ha alcanzado sus mejores indicadores históricos de notoriedad y consideración, superando los objetivos marcados a nivel internacional gracias a una estrategia de comunicación 360º basada en medios audiovisuales, plataformas digitales, redes sociales e influencers. Uno de los hitos más destacados ha sido la apuesta por campañas alejadas de los
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códigos tradicionales del sector hortofrutícola. Durante los últimos años, la colaboración con La Isla de las Tentaciones permitió acercar la marca a públicos más jóvenes bajo el concepto de “la manzana de la tentación”. Ahora, Envy inicia una nueva etapa bajo la plataforma “Reach the Exceptional” y el concepto creativo “House of Exceptional”, una propuesta que convierte la marca en un universo inspirador donde el sabor, el disfrute y los pequeños momentos cotidianos adquieren un significado especial. Opal®: la revolución amarilla Opal® continúa consolidándose como una de las propuestas más innovadoras dentro de la categoría de manzana. En un segmento tradicionalmente dominado por pocas referencias, esta variedad ha conseguido convertirse en una auténtica revolución dentro de las manzanas amarillas, aportando diferenciación y dinamismo a una categoría que necesitaba nuevas propuestas de valor. Su evolución comercial demuestra que todavía existe margen para crecer cuando se ofrece al consumidor una alternativa claramente diferenciada. De hecho, algunas cadenas han realizado pruebas comercializando Opal® como única referencia de manzana amarilla en el lineal, obteniendo resultados muy positivos y registrando importantes incrementos de ventas de la categoría. Otro de los grandes hitos alcanzados por la variedad ha sido la capacidad de garantizar suministro durante los doce meses del año, un aspecto clave para la distribución moderna. Esta disponibilidad continuada permite construir proyectos comerciales estables a largo plazo y reforzar el posicionamiento de Opal® como una referencia sólida dentro de la categoría. En un mercado cada vez más orientado a la diferenciación, Opal® demuestra que la innovación también tiene cabida en las categorías más tradicionales y que aún existen oportunidades para generar valor y atraer nuevos consumidores. Evelina®: una apuesta para la segunda mitad de la campaña Evelina® se ha consolidado como una de las variedades con mayor proyección dentro del portfolio de Nufresco. Su principal fortaleza reside en que encaja perfectamente en la segunda parte de la campaña, permitiendo mantener una oferta atractiva y diferenciada cuando otras variedades comienzan a perder protagonismo en los lineales. Esta circunstancia la convierte en una herramienta estratégica para garantizar continuidad, dinamismo y rentabilidad en la categoría. Su evolución confirma la tendencia del mercado hacia propuestas que combinan
diferenciación varietal, regularidad en el suministro y una identidad reconocible para el consumidor. Manzañas: consolida el valor en origen Tras su lanzamiento el año pasado, Manzañas continúa consolidándose como una de las apuestas estratégicas de Nufresco para fortalecer la conexión entre el productor, la distribución y el consumidor. Más que una marca, Manzañas representa una forma de entender la producción frutícola, poniendo en valor el origen, la trazabilidad y el trabajo de quienes cultivan la fruta. Cada vez más compradores prestan atención a la procedencia de los alimentos y buscan productos de proximidad, asociados a mayor frescura, sostenibilidad y apoyo a la economía local. Sin embargo, uno de los principales desafíos sigue siendo la identificación clara del origen en el punto de venta, algo que condiciona la decisión de compra. En este contexto, Manzañas se creó y crece con el objetivo de ofrecer una referencia clara y reconocible para el consumidor, facilitando la identificación de manzana de origen nacional y transmitiendo valores de calidad, transparencia y compromiso con el territorio. Livinda, siempre aporta valor Si hay una marca que representa la evolución de la categoría de manzana en España, esa es Livinda. Lanzada hace más de una década, fue una de las pioneras en demostrar que la manzana podía comercializarse con una identidad propia, diferenciada y reconocible para el consumidor.
Fruta de pepita
A lo largo de los años, Livinda ha conseguido consolidar una sólida posición en el mercado gracias a una propuesta basada en la calidad, la regularidad y la confianza. Su trayectoria refleja una tendencia que hoy es una realidad en el sector: los clientes ya no eligen únicamente una variedad, sino también una marca que les aporte seguridad y una experiencia consistente compra tras compra. Su consolidación demuestra que la construcción de marca es una estrategia a largo plazo y que las marcas capaces de generar confianza mantienen su valor incluso en un mercado cada vez más dinámico y segmentado. En un contexto marcado por la innovación varietal y el crecimiento de las variedades club, Livinda sigue siendo un claro ejemplo de cómo una marca bien posicionada puede convivir con nuevas propuestas y continuar siendo una referencia para consumidores y distribuidores. Su éxito confirma que el futuro de la categoría no solo pasa por desarrollar nuevas variedades, sino también por seguir construyendo marcas sólidas que aporten valor y diferenciación a toda la cadena.
Nufresco apuesta por las marcas como herramienta para diferenciar la fruta y generar valor
Fruta de pepita
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Nufresco: “The future lies in creating value in the category”
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The apple category is undergoing one of its most profound transformations in recent decades. Consumers are no longer simply buying an apple; they are increasingly paying attention to aspects such as origin, variety, sustainability and the consumption experience However, the Spanish market has a particular characteristic: a very significant share of sales is made under private label. This shows that proprietary fruit brands are not the only way to reach consumers, but they are a fundamental tool for creating differentiation and building value throughout the supply chain. In this respect, sources at Nufresco say that “the major challenge is not to sell more kilos, but to create more value for every kilo produced. Creating value means ensuring that fruit is perceived as a differentiated product, capable of justifying a higher selling price, improving the profitability of the category and distributing that value more evenly across all links in the supply chain.” In line with this approach, Nufresco considers it essential to promote branded projects such as Envy™, Opal®, Evelina®, Livinda® and Manzañas. “Brands allow us to communicate attributes such as origin, varietal innovation, consistent quality and the work behind every harvest. They help differentiate the product on the shelf and reduce the pressure to compete solely on price.” PGI Manzana de Soria Another project that will contribute to creating value in the coming years is the future Manzana de Soria PGI, which is now in the final stages of approval by the European Union. This recognition will help highlight the distinctive characteristics of a unique production area, shaped by its altitude and particular climatic conditions, which give the fruit its own distinctive character. This is precisely the mission that inspires Nufresco: to place growers at the heart of the business, give due recognition to their work and build a model in which value creation can guarantee the long-term economic, social and productive sustainability of the fruit sector. The climate challenge The new apple season begins against a backdrop of climate challenges and constantly evolving consumer preferences. From a production perspective, the summer has been characterised by low rainfall and prolonged periods of extreme temperatures in the areas where we grow pome fruit. These conditions have favoured plant health, but have resulted in lower production, less intense colour development in some varieties and a significant increase in costs. Despite this, the commercial outlook is expected to be positive, as the market continues to show a clear trend towards differentiated products. Against this backdrop, brands and premium varieties continue to gain prominence, consolidating their role as a fundamental tool for creating value throughout the supply chain. Envy™: from premium to aspirational brand Envy™ remains one of Nufresco’s main strategic priorities and one of the best examples of the transformation taking place in the apple category. In recent years, the brand has pursued an intensive value-building strategy that has enabled it to evolve from a product-focused proposition towards a much more emotional and differentiated positioning. In the 2025/26 season, Envy achieved its best-
ever levels of brand awareness and consideration, exceeding its international targets thanks to a 360-degree communication strategy based on audiovisual media, digital platforms, social media and influencers. One of the most significant milestones has been its commitment to campaigns that move away from the traditional codes of the fresh produce sector. In recent years, its collaboration with La Isla de las Tentaciones enabled the brand to connect with younger audiences through the concept of “the apple of temptation”. Envy is now embarking on a new phase under the “Reach the Exceptional” platform and the creative concept “House of Exceptional”, a proposition that turns the brand into an inspiring universe where flavour, enjoyment and small everyday moments take on a special meaning. Opal®: the yellow revolution Opal® continues to consolidate its position as one of the most innovative propositions within the apple category. In a segment traditionally dominated by only a few varieties, it has succeeded in becoming a genuine revolution in yellow apples, bringing differentiation and dynamism to a category that needed new value propositions. Its commercial development shows that there is still room for growth when consumers are offered a clearly differentiated alternative. In fact, some retail chains have carried out trials marketing Opal® as the only yellow apple on the shelf, achieving very positive results and recording significant increases in category sales. Another major milestone for the variety has been its ability to guarantee year-round supply, a key factor for modern retail. This continuous availability makes it possible to build stable, long-term commercial programmes and strengthen Opal®’s positioning as a solid proposition within the category. In a market increasingly focused on differentiation, Opal® demonstrates that innovation also has a place in the most traditional categories and that opportunities remain to create value and attract new consumers.
NUFRESCO backs brands as a tool to differentiate fruit and create value
Evelina®: a strong proposition for the second half of the season Evelina® has established itself as one of the varieties with the greatest growth potential within Nufresco’s portfolio. Its main strength lies in its excellent fit with the second half of the season, making it possible to maintain an attractive and differentiated offer when other varieties begin to lose prominence on the shelves. This makes it a strategic tool for ensuring continuity, dynamism and profitability within the category. Its development confirms the market trend towards propositions that combine varietal differentiation, consistency of supply and an identity that consumers can easily recognise. Manzañas: consolidating value at origin Following its launch last year, Manzañas continues to consolidate its position as one of Nufresco’s strategic projects for strengthening the connection between growers, retailers and consumers. More than a brand, Manzañas represents a way of understanding fruit production, highlighting origin, traceability and the work of those who grow the fruit. More and more shoppers are paying attention to where their food comes from and seeking locally grown products, which they associate with greater freshness, sustainability and support for the local economy. However, one of the main challenges remains the clear identification of origin at the point of sale, a factor that influences purchasing decisions. Against this backdrop, Manzañas was created and continues to grow with the aim of providing consumers with a clear and recognisable proposition, making it easier to identify Spanish-grown apples and conveying values of quality, transparency and commitment to the local area. Livinda always adds value If there is one brand that represents the evolution of the apple category in Spain, it is Livinda. Launched more than a decade ago, it was one of the pioneers in demonstrating that apples could be marketed with their own distinctive identity, recognisable to consumers. Over the years, Livinda has succeeded in consolidating a strong market position thanks to a proposition based on quality, consistency and trust. Its track record reflects a trend that has now become a reality in the sector: customers no longer choose only a variety, but also a brand that gives them confidence and delivers a consistent experience purchase after purchase. Its consolidation demonstrates that brand building is a long-term strategy and that brands capable of generating trust retain their value even in an increasingly dynamic and segmented market. Against a backdrop of varietal innovation and the growth of club varieties, Livinda remains a clear example of how a well-positioned brand can coexist with new propositions and continue to be a reference for consumers and retailers. Its success confirms that the future of the category lies not only in developing new varieties, but also in continuing to build strong brands that bring value and differentiation to the entire supply chain.
Opal® es una marca registrada de fruit.select GmbH, Alemania y está reservada para uso exclusivo de los licenciatarios.
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6|7|8 OCT 2026 · ESTAND Nº: 10D04 - P10
Fruta de pepita
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Nace ‘Devora Pomes’ para que los más pequeños conozcan y coman manzana
La campaña divulgativa pretende promover una alimentación saludable entre los niños con actividades didácticas que combinan el juego y la experimentación Fructícola Empordà, Giropoma y Girona Fruits, tres de las empresas que agrupan los principales productores de manzana de las comarcas gerundenses y que forman parte de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Poma de Girona, han puesto en marcha este inicio de curso 2026-2027 la campaña ‘Devora Pomes’, un proyecto de divulgación y comunicación para fomentar el consumo de manzana, dirigido a los niños y niñas de entre 8 y 12 años. La iniciativa, financiada con fondos europeos y con una duración prevista de cinco años, nace con el objetivo de concienciar a los niños y a las familias sobre la importancia de incorporar la manzana en una dieta saludable y equilibrada, a través de una propuesta educativa, visual y basada en la experiencia, pensada para ser perdurable y divertida. Aprender jugando Para conectar con los más pequeños, la campaña adopta un enfoque lúdico y presenta los ‘DevoraPomes’, los “depredadores” de las manzanas. Así, los niños y niñas se convierten en estos ‘DevoraPomes’ y aprenden sus técnicas de caza, sus hábitos alimentarios y las características de sus “presas”: las manzanas. El proyecto permite a los niños descubrir las cuatro variedades de manzana que forman parte del sello de la IGP Poma de Girona (la Gala, la Golden, la Granny Smith y la Red Delicious), aprendiendo a distinguirlas por su color, su textura, su gusto y su sonido, el crac característico que hace cada variedad cuando le dan un buen mordisco. Este relato ayuda a captar la atención infantil y a trasladar los mensajes de manera natural, desde el juego y la experimentación. La campaña de ‘Devora Pomes’ parte de la idea que la manzana puede ser mucho más que una fruta cotidiana: puede ser la puerta de entrada que permita hablar de alimentación saludable, del sector primario, de territorio, sostenibilidad y producto local. Para reforzar el aspecto vivencial del proyecto y facilitar el trabajo en las aulas, las tres empresas impulsoras harán llegar manzanas a los centros participantes para que los alumnos puedan poner en práctica el rol de ‘DevoraPomes’ con producto real y de proximidad, probando la fruta y experimentando con ella.
El desarrollo Durante este primer año escolar, el proyecto ‘Devora Pomes’ se despliega a través de las redes sociales (@devorapomes), así como con la página web de la campaña (https://www.devorapomes.cat/), que actúa como espacio informativo y educativo, con materiales, ideas y contenidos para que los docentes y educadores puedan desarrollar las actividades en las aulas, y recursos para que las familias también puedan trabajar alrededor de la alimentación saludable desde casa. A partir del curso próximo, 2027-2028, la voluntad es dar continuidad a la propuesta
y avanzar hacia nuevas experiencias, con la previsión de reforzar las actividades que ofrece la iniciativa con visitas y talleres para las escuelas al IRTA-Mas Badia, en la Tallada d’Empordà.
Fructícola Empordà, Giropoma y Girona Fruits han puesto en marcha este proyecto
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‘Devora Pomes’ launches to help children discover and eat apples
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The educational campaign aims to promote healthy eating among children through activities that combine play and experimentation Fructícola Empordà, Giropoma and Girona Fruits, three of the companies bringing together the main apple growers in the Girona region and members of the Poma de Girona Protected Geographical Indication (PGI), have launched the ‘Devora Pomes’ campaign at the start of the 2026/27 school year.
The initiative, funded by European funds and expected to run for five years, aims to raise awareness among children and families of the importance of including apples as part of a healthy, balanced diet, through an educational, visual and experience-based approach designed to be both long-lasting and enjoyable.
The outreach and communication project is designed to encourage apple consumption among children aged 8 to 12.
Learning through play To engage younger audiences, the campaign adopts a playful approach and introduces the ‘DevoraPomes’, the apple “predators”. Children become ‘DevoraPomes’ themselves and learn their hunting techniques, eating habits and the characteristics of their “prey”: apples. The project enables children to discover the four apple varieties covered by the Poma de Girona PGI — Gala, Golden, Granny Smith and Red Delicious — learning to distinguish them by their colour, texture, flavour and sound: the characteristic crunch each variety makes when they take a
good bite. This narrative helps capture children’s attention and communicate the campaign’s messages naturally through play and experimentation. The ‘Devora Pomes’ campaign is based on the idea that apples can be much more than an everyday fruit: they can provide a starting point for talking about healthy eating, the primary sector, the local area, sustainability and locally grown produce. To reinforce the hands-on nature of the project and facilitate activities in the classroom, the three companies behind the initiative will supply apples to participating schools so that pupils can put their role as ‘DevoraPomes’ into practice with real, locally grown produce, tasting and experimenting with the fruit. How the project will develop During this first school year, the ‘Devora Pomes’ project will be rolled out through social media (@ devorapomes) and the campaign website, which will serve as an information and educational hub providing materials, ideas and content to help teachers and educators carry out activities in the classroom, as well as resources enabling families to explore healthy eating at home. From the 2027/28 school year, the aim is to build on the initiative and develop new experiences, with plans to expand the activities offered by the project through school visits and workshops at IRTA-Mas Badia, in La Tallada d’Empordà.
Fruta de pepita
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Giropoma gana músculo para crecer La compañía catalana afronta una de sus etapas inversoras más importantes con la construcción de 20 nuevas cámaras frigoríficas, un proyecto valorado en unos 10 millones de euros
L
a inversión está estrechamente vinculada a sus expectativas de crecimiento. Algunas de las nuevas cámaras podrían entrar ya en funcionamiento antes de finalizar 2026 y el conjunto del proyecto estará completado a comienzos de 2027. No se trata únicamente de ganar espacio. La conservación se convierte en una pieza estratégica para acompañar el aumento de producción, extender los calendarios comerciales y gestionar las diferentes variedades en el momento más adecuado. Las nuevas estructuras supondrán unas 6.000 toneladas de conservación adicionales a las ya existentes. “Si queremos tener más producción, hemos de poder conservarla”, resume Yago Viladomiu, gerente de Giropoma desde enero de este año. Un 12% más de cosecha Las previsiones justifican ese incremento de capacidad. Giropoma estima alcanzar esta campaña una cosecha de alrededor de 34 millones de kilos, lo que supondría crecer entre en torno a un 12% respecto al ejercicio anterior.
Yago Viladomiu
“La conservación se convierte en una parte estratégica de nuestro futuro desarrollo” llones de kilos. También Pink Lady seguirá aumentando producción, con una previsión de crecimiento cercana al 8%.
La campaña comenzó con Gala, una variedad que sufrió las elevadas temperaturas del verano, aunque finalmente ha conseguido mantener un volumen similar al del año anterior. La estrategia de recolección, buscando fruta con color suficiente, ha permitido además obtener mejores resultados de los inicialmente previstos. Las perspectivas son especialmente favorables para Golden. Después de una campaña anterior de baja producción, la firma espera recuperar sus volúmenes históricos, situados aproximadamente entre 7 y 8 mi-
Candine acelera y Joya consolida su posición Pero entre las variedades que mejor reflejan la evolución de la compañía destacan Candine y Joya. Candine protagonizará uno de los mayores incrementos de la campaña con una producción que podría crecer aproximadamente un 40%, un salto programado por Giropoma como apuesta comercial y conseguido con la entrada progresiva en producción de plantaciones jóvenes. Joya, por su parte, continuará avanzando a ritmos del entorno del 7-8%. La variedad llega además reforzada después de haber obtenido el reconocimiento Sabor del Año 2026.
Conservar para decidir cuándo vender La ampliación frigorífica cobra especial sentido dentro de este escenario. Disponer de otras 6.000 toneladas de capacidad permitirá a la compañía gestionar con mayor flexibilidad una cosecha creciente y reforzar su estrategia comercial durante los meses posteriores a la recolección. La conservación se convierte así en algo más que una infraestructura auxiliar. Es una herramienta para ordenar el crecimiento, mantener la fruta en condiciones adecuadas y decidir con mayor precisión cuándo comercializarla. Las 20 cámaras son además el resultado de un proyecto desarrollado durante varios años, que ahora entra en su última fase y que proporciona a Giropoma una base industrial preparada para futuras ampliaciones de producción.
Candine acelera fuertemente su producción
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Giropoma builds capacity for growth
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The Catalan company is undertaking one of the most significant investment phases in its history with the construction of 20 new cold-storage chambers, a project valued at around €10 million The investment is closely linked to the company’s growth expectations. Some of the new chambers could become operational before the end of 2026, with the entire project scheduled for completion in early 2027. The aim is not simply to gain additional space. Storage is becoming a strategic element in supporting increased production, extending marketing calendars and managing different varieties at the most appropriate time. The new facilities will provide around 6,000 tonnes of additional storage capacity on top of the company’s existing infrastructure. “If we want to increase production, we need to be able to store it,” says Yago Viladomiu, Managing Director of Giropoma since January this year. Harvest up 12% The forecasts justify this increase in capacity. Giropoma expects to harvest around 34 million kilos this season, representing growth of approximately 12% compared with the previous year. The season began with Gala, a variety affected by the high summer temperatures, although volumes have ultimately remained similar to those of the previous year. The harvesting strategy, focused on achieving sufficient fruit colour, has also produced better results than initially expected. The outlook is particularly favourable for Golden.
Following a low-production season last year, the company expects to recover its historical volumes of approximately 7–8 million kilos. Pink Lady will also continue to increase production, with growth forecast at around 8%.
Candine production is accelerating strongly Candine accelerates while Joya consolidates its position Among the varieties that best reflect the company’s development are Candine and Joya. Candine will record one of the largest increases
of the season, with production potentially rising by approximately 40%. This growth has been planned by Giropoma as part of its commercial strategy and is being achieved as young orchards progressively come into production. Joya, meanwhile, will continue to grow at a rate of around 7–8%. The variety has also strengthened its position after receiving the Sabor del Año 2026 recognition. Storage capacity provides greater control over when to sell The expansion of cold-storage capacity takes on particular significance in this context. An additional 6,000 tonnes of capacity will enable the company to manage a growing harvest more flexibly and strengthen its commercial strategy during the months following harvesting. Storage therefore becomes more than simply supporting infrastructure. It is a tool for managing growth, keeping fruit in suitable condition and deciding more precisely when to market it. The 20 chambers are also the result of a project developed over several years, which is now entering its final phase and will provide Giropoma with an industrial base capable of supporting future increases in production.
“Storage is becoming a strategic part of our future development”
Fruta de pepita
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Roig: “Hay que trabajar con una visión de cadena”
Fructícola Empordà apuesta por seguir avanzando en una relación más estrecha entre productores y distribuidores en un sector marcado por una importante transformación y en el que cada día hay mayor necesidad de planificación y relaciones a largo plazo Creemos que disponer de un buen abanico varietal es fundamental para ofrecer alternativas al consumidor y aportar valor a nuestros clientes de distribución. ¿Qué sensación, en líneas generales, marca la campaña? Los volúmenes previstos en muchos de los principales países productores son especialmente bajos, y todo apunta a una campaña en la que la disponibilidad de manzana será un factor importante, especialmente a medida que avance la temporada. Ya estamos viendo algunos efectos en el mercado de la manzana destinada a industria, donde hay una mayor preocupación por garantizar el suministro. En un contexto como éste, adquieren todavía más importancia, la planificación y las relaciones a largo plazo. Para nosotros, una relación comercial no se debe valorar únicamente en función del precio puntual de una campaña.
Miquel Roig
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ruit Today conversó con Miquel Roig, director de la firma sobre estos y otros asuntos.
¿Cómo ha sido la cosecha de las primeras variedades como Gala, en un verano tan cálido? Hemos vivido uno de los veranos más cálidos de las últimas décadas y las condiciones climáticas han sido exigentes para el cultivo. Sin embargo, nuestra ubicación, muy próxima al mar, nos proporciona unas condiciones microclimáticas especialmente favorables. Es cierto que el calibre medio ha sido algo inferior al que nos hubiera gustado, pero el balance global de la cosecha de Gala es positivo en parámetros de calidad y conservación. Hemos conseguido una Gala con un buen potencial de conservación, lo que nos permitirá seguir ofreciendo producto de origen local durante buena parte de la primavera. La falta de manzana en los principales países europeos, ¿permitirá ganar protagonismo a la manzana española fuera de nuestras fronteras? ¿o esto ya lo van a
hacer los italianos, que mantienen estabilidad en su producción? España tiene todavía un importante recorrido para incrementar el consumo y la cuota de manzana de origen nacional. En nuestro caso, nuestro principal compromiso está con el mercado español y con la gran distribución durante los 12 meses del año. Más que plantearlo como una cuestión de competir con otros países productores, creemos que se trata de poner en valor la capacidad de la producción española: producto de proximidad, conocimiento del territorio, empleo local y una cadena de suministro más cercana y planificable. La apuesta por Tessa ha sido muy importante, ¿en qué momento nos encontramos y cuáles serán los volúmenes esperados? La evolución de Tessa está siendo muy positiva. Estamos consolidando la variedad y aumentando progresivamente los volúmenes, siempre buscando mantener un equilibrio adecuado entre oferta y demanda. Al mismo tiempo, seguimos apostando por la innovación varietal y por nuevas variedades procedentes del HCP, del que somos socios fundadores.
¿Hay nuevos mercados o nichos de mercado para Fructícola? Nuestro principal objetivo sigue siendo trabajar de forma estrecha con la gran distribución y construir relaciones comerciales estables y de largo plazo. Es un canal en el que nos sentimos cómodos y en el que creemos que podemos aportar valor, especialmente por nuestra capacidad de planificar la producción, conservar el producto durante largos periodos y mantener un suministro regular. ¿Cuál puede ser el volumen comercializado en la actual temporada? Este año esperamos recuperar una parte importante de nuestro potencial productivo y estimamos que podremos situarnos nuevamente por encima de los 26 millones de kilos comercializados.
“Nos sentimos muy a gusto trabajando con la gran distribución”
Fruittoday 113
Roig: “We need to work with a supply-chain vision”
PIP FRUIT
Fructícola Empordà is committed to further strengthening the relationship between growers and retailers in a sector undergoing significant transformation, where the need for planning and long-term relationships is becoming increasingly important Fruit Today spoke to Miquel Roig, the company’s Director, about these and other issues. How has the harvest of the first varieties, such as Gala, been after such a hot summer? We have experienced one of the hottest summers of recent decades and weather conditions have been challenging for the crop. However, our location, very close to the sea, provides us with particularly favourable microclimatic conditions. It is true that the average fruit size has been slightly smaller than we would have liked, but the overall assessment of the Gala harvest is positive in terms of quality and storage potential. We have achieved a Gala with good storage potential, which will allow us to continue offering locally grown fruit throughout much of the spring. With apple supplies down in the main European producing countries, could Spanish apples gain a greater presence in international markets? Or will Italy, where production remains stable, take advantage of this opportunity? Spain still has considerable scope to increase both consumption and the market share of domestically grown apples. In our case, our main commitment is to the Spanish market and to major retailers, supplying them 12 months a year. Rather than viewing this as a question of competing with other producing countries, we believe the focus should be on highlighting the strengths of Spanish
production: locally grown produce, knowledge of the territory, local employment and a shorter, more predictable supply chain.
You have made a major commitment to Tessa. What stage are you at now and what volumes do you expect? Tessa is developing very positively. We are consolidating the variety and progressively increasing volumes, while always seeking to maintain the right balance between supply and demand. At the same time, we remain committed to varietal innovation and to new varieties from HCP, of which we are a founding partner. We believe that having a strong varietal portfolio is essential in order to offer consumers alternatives and provide added value to our retail customers. What is the general outlook for the season? Forecast volumes in many of the main producing countries are particularly low, and all indications point
to a season in which apple availability will be an important factor, especially as the season progresses. We are already seeing some effects in the market for apples destined for processing, where there is growing concern about securing supply. In a context such as this, planning and long-term relationships become even more important. For us, a commercial relationship should not be assessed solely on the basis of the price at a particular point in a single season. Are there any new markets or market niches for Fructícola? Our main objective remains to work closely with major retailers and build stable, long-term commercial relationships. It is a channel we feel very comfortable working with and one where we believe we can add value, particularly through our ability to plan production, store fruit for long periods and maintain a regular supply. What volume do you expect to market this season? This year, we expect to recover a significant part of our production potential and estimate that we will once again market more than 26 million kilos.
“We feel very comfortable working with major retailers”
Fruta de pepita
Fruittoday 114
VOG espera una campaña con volúmenes similares a la anterior El Consorcio VOG imagina una temporada con volúmenes en niveles similares a la anterior, gracias a la adopción de soluciones que aportan tranquilidad de cara al suministro Un estudio encargado por VOG ayuda al Consorzio a conocer las necesidades y ocasiones de consumo España: señales positivas para la nueva temporada El mercado español confirma su importancia para VOG, con buenas perspectivas para la temporada, gracias a las relaciones sólidas con sus socios comerciales, forjadas a lo largo del tiempo, y a un vínculo fuerte con los consumidores. En este contexto, junto a Marlene®, la marca de manzanas más conocida en el país también aumenta el interés por las propuestas más recientes del surtido, que se van abriendo cada vez más hueco en el lineal.
Hannes Tauber
L
a temporada de manzana 2026/27 comenzó con altas temperaturas, lo que supuso adelantar la cosecha: para las primeras manzanas Gala, en concreto, la recolección se anticipó aproximadamente una semana con respecto a la temporada anterior. A pesar de las dificultades meteorológicas de los últimos meses, VOG afronta la nueva campaña con gran confianza, justificada por la competencia de sus agricultores y las inversiones tecnológicas continuas. En los manzanares del Consorcio, se presta una atención constante a la salud de los frutos y a la evolución del clima. Actualmente, más del 75 % de la superficie está protegida con mallas antigranizo —un valor que roza el 100 % para las manzanas Club—, que también ayudan a proteger contra el exceso de insolación y prevenir los golpes de sol. A esto se añaden los sistemas de riego antiescarcha y de riego por goteo, que permiten hacer un uso adecuado y responsable de los recursos hídricos. Estas innovaciones permiten proteger los cultivos, garantizar la continuidad del suministro y optimizar el uso de los recursos naturales.
“Confiamos en la estabilidad de nuestra producción y la versatilidad de nuestro surtido” “Miramos hacia la nueva temporada con confianza, respaldados por un trabajo en equipo consolidado con nuestros socios comerciales y por la solidez de nuestra visión”, comenta Klaus Hölzl, responsable de ventas de VOG. “El contexto global exige el máximo nivel de atención y flexibilidad, pero la estabilidad de nuestra producción y la versatilidad de nuestro surtido nos permiten responder con puntualidad a las diferentes necesidades de los mercados. La colaboración a largo plazo con los distribuidores mantiene una importancia fundamental a la hora de aportar un valor compartido en toda la cadena de suministro”.
Una segmentación necesaria La atención a las diferentes variedades se basa en la segmentación de los consumidores que se desprende del estudio encargado por VOG a YouGov, que contribuye a plasmar las necesidades y las ocasiones de consumo en un surtido con propuestas y funciones diferenciadas. La manzana Lene® cubre el segmento más orientado al precio, con una propuesta accesible y competitiva. Las variedades tradicionales de Marlene®, como Golden Delicious, Gala, Fuji y Granny Smith, representan una base sólida y conocida para el consumo cotidiano. La oferta ecológica está dedicada a los consumidores atentos a la producción responsable, el origen, la estacionalidad y la agricultura ecológica. Pink Lady® y Kanzi® crean valor con su experiencia de sabor distintiva, su calidad constante y una fuerte identidad de marca construida a lo largo del tiempo. Por último, Cosmic Crisp®, Giga® y RedPop®, son las propuestas innovadoras que son capaces de despertar interés, captar nuevos consumidores y crear nuevas ocasiones de consumo para la categoría.
Fruittoday 115 PIP FRUIT
VOG expects volumes to remain in line with last season
The VOG Consortium expects the new season to deliver volumes similar to last year, supported by the adoption of solutions that provide greater supply security The 2026/27 apple season began with high collaboration with retailers remains fundamental temperatures, bringing the harvest forward. For to creating shared value throughout the supply the first Gala apples in particular, picking started chain.” approximately one week earlier than last season. Despite the weather challenges of recent monSpain: positive signs for the new season ths, VOG is approaching the new campaign with The Spanish market continues to confirm its confidence, supported by the expertise of its importance for VOG, with positive prospects growers and continued investment in technolofor the season thanks to strong, long-standing gy. relationships with its commercial partners and Across the Consortium’s orchards, close attena close connection with consumers. Alongside tion is paid to fruit health and changing weather Marlene®, the best-known apple brand in the conditions. More than 75% of the total area is country, interest is also growing in the more currently protected by anti-hail nets — rising to recent additions to the range, which are gaining almost 100% for Club apples — which also help increasing shelf space. protect fruit from excessive sunlight and prevent sunburn. These are complemented by frost-proThe need for segmentation tection irrigation and drip irrigation systems, The focus on different varieties is based on enabling water resources to be used appropriaconsumer segmentation identified through a tely and responsibly. These innovations help study commissioned by VOG from YouGov, which protect crops, ensure continuity of supply and helps translate different consumer needs and optimise the use of natural resources. consumption occasions into a range of products “We are looking ahead to the new season with with distinct propositions and roles. confidence, backed by well-established teaLene® caters for the more price-conscious mwork with our commercial partners and the segment, offering an accessible and competitive strength of our vision,” says Klaus Hölzl, Sales proposition. Traditional Marlene® varieties such Manager at VOG. “The global context demands as Golden Delicious, Gala, Fuji and Granny Smith the highest levels of attention and flexibility, but provide a solid and familiar foundation for everythe stability of our production and the versatility day consumption. of our range enable us to respond promptly to The organic range is aimed at consumers who FA26_Ilerfred_FruitToday_Marques.pdf 1 10/9/26 8:19 the different needs of each market. Long-term value responsible production, origin, seasonality
Klaus Hölzl and organic farming. Pink Lady® and Kanzi® create value through their distinctive taste experience, consistent quality and strong brand identities built up over time. Finally, Cosmic Crisp®, Giga® and RedPop® are innovative propositions capable of generating interest, attracting new consumers and creating new consumption occasions for the category.
Fruta de pepita
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Kissabel inaugura la temporada comercial en el hemisferio norte ®
La gama innovadora de manzanas de pulpa de color, que va del rosa al rojo intenso, vuelve a los mercados de EE.UU. y Europa con excelentes perspectivas y una serie de actividades diseñadas para apoyar a los minoristas e involucrar a los consumidores
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a campaña comercial comenzó a principios de septiembre en los primeros mercados del hemisferio norte, para continuar con calendarios diferentes y específicos según cada país, con el objetivo de llegar, en algunos casos, hasta enero. Este año, los protagonistas volverán a ser los socios del programa IFORED: el estadounidense Next Big Thing (NBT), el británico Worldwide Fruit, los franceses Mylord-Gerfruit, Mesfruits y Blue Whale. Más adelante, llegará el turno de los socios italianos del Consorcio NovaMela (Melinda, VIP, Rivoira, La Trentina y VOG), el alemán Red Apple Germany (Elbe-Obst, Obst vom Bodensee) y el suizo Fenaco, centrados únicamente en la variedad Rouge. El mapa de la temporada En Estados Unidos, Next Big Thing (NBT) tiene comienza la temporada entre mediados y finales de septiembre, alcanzando el pico de ventas en octubre y terminando la campaña en noviembre. Estarán disponibles las variedades Rouge y Jaune. En el Reino Unido, el socio Worldwide Fruit empieza la temporada a finales de septiembre y la ventana comercial se ampliará hasta diciembre. Estarán presentes en el mercado las tres variedades de la gama — Rouge, Jaune y Orange—, acompañadas por actividades promocionales en apoyo de la marca, tanto para el punto de venta como en los canales digitales. En Francia, la campaña comercial comenzó a principios de septiembre y continuará hasta noviembre. Los socios Mylord-Ger-
El calendario de Kissabel® va desde septiembre hasta, en algunos casos, enero fruit, Mesfruits y Blue Whale se ocuparán de la comercialización de la gama, centrándose principalmente en la variedad Jaune, junto con volúmenes seleccionados de la variedad Rouge. En Alemania, la temporada, que se cen-
tra exclusivamente en la variedad Rouge, arrancará en Halloween y continuará hasta las Navidades. Para la ocasión, el socio Red Apple Germany (Elbe-Obst, Obst vom Bodensee) ha elaborado un amplio plan de comunicación destinado a valorizar el elemento más distintivo del producto: su pulpa roja. Entre las iniciativas previstas destacan dos campañas clave: el reto en redes Kissabel® Surprise, que invitará a los usuarios a compartir un vídeo con su reacción al primer bocado, y la plataforma Red Creations by Kissabel®, diseñada para ayudar a los consumidores, incluso en el punto de venta, a descubrir recetas creativas e ideas para la repostería navideña a base de Kissabel®. En Italia, la campaña comercial realizada por el Consorcio NovaMela (Melinda, VIP, Rivoira, La Trentina y VOG) estará en pleno apogeo entre noviembre y diciembre, y se centrará exclusivamente en la variedad Rouge. Su objetivo principal es garantizar una presencia sólida y coherente de la marca tanto en los mercados mayoristas como en la gran distribución, con el apoyo de iniciativas promocionales y de comunicación. En Suiza, el socio Fenaco iniciará la temporada de la variedad Rouge aprovechando el periodo de Halloween. La campaña se caracterizará por un ritmo de ventas muy intenso, impulsado por un importante plan de actividades promocionales concentradas, con el objetivo de valorizar al máximo los volúmenes y completar la distribución antes de que termine el año. La cita para descubrir en primera persona la excelencia de la gama tendrá lugar en Fruit Attraction (Madrid, del 6 al 8 de octubre), en el pabellón 8, stand A16: será una ocasión irrepetible para sumergirse por completo en el universo de Kissabel® y dejarse llevar por sus coloraciones increíbles y su sabor extraordinario.
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Kissabel® kicks off its commercial season in the Northern Hemisphere
PIP FRUIT
The innovative range of coloured-flesh apples, ranging from pink to deep red, returns to US and European markets with excellent prospects and a series of activities designed to support retailers and engage consumers The commercial season began in early September in the first Northern Hemisphere markets and will continue according to different, country-specific calendars, with the aim of extending availability in some cases through to January. Once again, the key players this year will be the partners in the IFORED programme: US-based Next Big Thing (NBT), UK-based Worldwide Fruit, and French companies Mylord-Gerfruit, Mesfruits and Blue Whale. They will later be joined by the Italian partners of the NovaMela Consortium (Melinda, VIP, Rivoira, La Trentina and VOG), Germany’s Red Apple Germany (Elbe-Obst, Obst vom Bodensee) and Switzerland’s Fenaco, which will focus exclusively on the Rouge variety. The season at a glance In the United States, Next Big Thing (NBT) begins its season between mid and late September, with sales peaking in October before the campaign ends in November. The Rouge and Jaune varieties will be available. In the United Kingdom, partner Worldwide Fruit begins the season in late September, with the commercial window extending through to December. All three varieties in the range — Rouge, Jaune and Orange — will be available, supported by promotional activities for the brand both at the point of sale and across digital channels. In France, the commercial season began in early
September and will continue until November. Partners Mylord-Gerfruit, Mesfruits and Blue Whale will market the range, focusing primarily on the Jaune variety, alongside selected volumes of Rouge.
In Germany, the season, focused exclusively on the Rouge variety, will begin at Halloween and continue until Christmas. For the occasion, partner Red Apple Germany (Elbe-Obst, Obst vom Bodensee) has developed an extensive communication plan designed to showcase the product’s most distinctive feature: its red flesh. Planned initiatives include two key campaigns: the Kissabel® Surprise social media challenge, inviting users to share a video of their reaction to their first bite, and the Red Creations by Kissabel® platform, designed to help consumers, including at
the point of sale, discover creative recipes and ideas for Christmas baking using Kissabel®. In Italy, the commercial campaign run by the NovaMela Consortium (Melinda, VIP, Rivoira, La Trentina and VOG) will be in full swing between November and December and will focus exclusively on the Rouge variety. Its main objective is to ensure a strong and consistent brand presence in both wholesale markets and large-scale retail, supported by promotional and communication initiatives. In Switzerland, partner Fenaco will launch the Rouge season around Halloween. The campaign will be characterised by a particularly intensive sales period, supported by a significant programme of concentrated promotional activities aimed at maximising the value of available volumes and completing distribution before the end of the year. The opportunity to discover the excellence of the range first-hand will come at Fruit Attraction (Madrid, 6–8 October), Hall 8, Stand A16. It will offer visitors a unique opportunity to immerse themselves in the Kissabel® universe and discover its extraordinary colours and distinctive flavour.
The Kissabel® season runs from September through to January in some markets
Fruta de pepita
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Kanzi® refuerza su reconocimiento de marca
La manzana Kanzi® estará en eventos deportivos y entornos profesionales y universitarios, también en el día a día con una campaña de gran impacto para aportar energía, difundir el espíritu del Power to Go y reforzar el reconocimiento de la marca
L
a nueva temporada comercial de Kanzi® comienza, y la marca se prepara para volver a los lineales: la cosecha, que empezó en septiembre, está arrojando volúmenes en línea con los del año pasado y una buena calidad de los frutos. La nueva campaña irá acompañada de actividades diseñadas para transmitir la vitalidad de Kanzi® directamente a su target —un público joven, dinámico y activo— a través de eventos y encuentros en los que el sabor y la energía cobran protagonismo. Se trata de un plan estratégico de gran valor para el comercio minorista, que crea una coherencia perfecta entre la comunicación fuera y dentro del punto de venta, reforzando el vínculo del consumidor con la marca. La manzana será la protagonista de actos de gran repercusión, mediante actividades de distribución y sampling, en eventos deportivos, en entornos profesionales y universitarios y, en general, en esos momentos de la vida cotidiana en los que se necesita una recarga de energía sabrosa y natural para seguir a tope. El mensaje La primera cita en la agenda será el Bilbao Night Run Fest, previsto para el 17 de octubre, donde Kanzi® estará presente con un stand exclusivo desde el que se repartirán manzanas con las que ofrecer a los participantes y visitantes un aporte de energía on the go. El inicio de esta nueva etapa se basa en una identidad de marca clara y en un programa de actividades diseñado para acercar el mensaje Power to Go a las personas. El objetivo es consolidar el vínculo con el mundo de la energía y el movimiento, donde mejor se pone de manifiesto el valor distintivo de Kanzi® y donde la marca ha encontrado su lugar ideal, convirtiéndose en un auténtico imprescindible. De hecho, este año el mensaje Power to Go, que resume a la perfección el espíritu de Kanzi®, volverá a dar el impulso energético a todas las actividades. Con un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez, crujiente y jugosa a la vez, Kanzi® se confirma como la manzana ideal para los días intensos: una fuente natural de energía, práctica e inmediata, para afrontar el día a día con determinación.
La idea es que el consumidor disfrute de Kanzi® fuera de los lugares habituales de consumo
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Kanzi® strengthens its brand recognition
PIP FRUIT
Kanzi® apples will be present at sporting events and in professional and university environments, as well as in everyday life, with a high-impact campaign designed to provide energy, spread the Power to Go spirit and strengthen brand awareness The new Kanzi® commercial season is getting under way, and the brand is preparing to return to the shelves: the harvest, which began in September, is delivering volumes in line with last year and good fruit quality. The new campaign will be accompanied by activities designed to bring the vitality of Kanzi® directly to its target audience — young, dynamic and active consumers — through events and gatherings where flavour and energy take centre stage. This is a strategic plan of significant value for retailers, creating seamless consistency between communication outside and inside the point of sale and strengthening consumers’ connection with the brand. The apple will take centre stage at high-profile events through distribution and sampling activities, at sporting events, in professional and university environments and, more generally, at those moments in everyday life when a tasty, natural energy boost is needed to keep going at full pace. The message
The first event on the calendar will be the Bilbao Night Run Fest, scheduled for 17 October, where Kanzi® will have a dedicated stand distributing apples to provide participants and visitors with an on-the-go energy boost. The start of this new phase is built around a clear brand identity and a programme of activities
designed to bring the Power to Go message closer to consumers. The aim is to strengthen the connection with the world of energy and movement, where Kanzi®’s distinctive value is best demonstrated and where the brand has found its ideal place, becoming a genuine must-have. Indeed, this year the Power to Go message, which perfectly encapsulates the spirit of Kanzi®, will once again provide the energy behind all the activities. With a perfect balance between sweetness and acidity, and both crisp and juicy, Kanzi® confirms its position as the ideal apple for busy days: a natural, convenient and immediate source of energy for tackling everyday life with determination.
The aim is for consumers to enjoy Kanzi® beyond the usual consumption occasions
Fruta de pepita
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Blue Whale cierra un año récord con 384 M€ facturados
La firma francesa, referente en sector de la manzana, afronta esta etapa de crecimiento con una visión estratégica de futuro: consolidarse como una empresa con propósito y reforzar sus inversiones en la renovación de los cultivos y en el desarrollo de nuevas variedades
B
lue Whale cierra su campaña 20252026 con 313.476 toneladas comercializadas y una facturación de 384,1 millones de euros, frente a los 356 millones de euros del ejercicio anterior. Como señala Bruno Bertheloz, director general de Blue Whale: «Esta campaña ha sido sólida, pero el crecimiento por sí solo no es el objetivo. La cuestión clave sigue siendo la misma: ¿cómo podemos transformar unos resultados excepcionales en valor sostenible, desde el campo hasta el consumidor? Este es el eje de nuestra estrategia: invertir en los cultivos, renovar las variedades, impulsar la innovación y desarrollar mercados que aporten valor». Más volumen y más exportaciones La cosecha 2025-2026 superó las previsiones, aunque la fruta fue de menor calibre y una mayor proporción se destinó a la industria. Los rendimientos, las tasas de envasado y la presión sobre los precios redujeron los retornos por hectárea, poniendo de manifiesto que el volumen, por sí solo, no es suficiente: no todas las manzanas tienen el mismo valor. Las exportaciones también ofrecieron una realidad con matices. La facturación de las exportaciones a larga distancia aumentó un 45 %, impulsada por Oriente Medio, India y los países del Golfo, pese a las importantes alteraciones provocadas por la crisis del estrecho de Ormuz. «La crisis puso de manifiesto hasta qué punto son frágiles las cadenas de suministro globales», señala Marc Peyres, director de Ventas de Exportación de Blue Whale, quien explica que el equipo reaccionó con rapidez, se apoyó en su red de contactos y mantuvo los envíos sin cambiar de rumbo.
“El volumen, por sí solo, no es suficiente”
Bruno Bertheloz
Esta capacidad de resiliencia refleja la estructura actual del negocio: Blue Whale comercializa ya dos tercios de su volumen en mercados internacionales, en más de 70 países, una diversificación que le permite protegerse cuando alguno de los mercados atraviesa dificultades. 2026-2027: una campaña a seguir de cerca De cara al futuro, el escenario presenta más incertidumbres. Las primeras estimaciones para la campaña 2026-2027 apuntan a rendimientos por hectárea inferiores a los del año pasado, con calibres afectados por las condiciones de calor extremo registradas en junio y julio. Esta campaña podría estar marcada por un mayor equilibrio entre la oferta y la demanda, ante la previsión de un descenso de los volúmenes en Europa. Sin embargo, la cuestión del valor seguirá siendo clave: la campaña comenzará bajo la presión de los stocks existentes, de un mayor volumen de fruta de menor calidad y de una demanda que todavía necesita estímulo. Blue Whale se convierte en una empresa con propósito Desde el pasado mes de julio, el grupo ha
incorporado oficialmente su propósito empresarial a sus estatutos sociales, convirtiéndose en una «Empresa con Propósito» (Entreprise à Mission). Este paso marca un nuevo hito para el grupo y formaliza un compromiso que forma parte de su identidad desde hace 75 años. Convertirse en una Empresa con Propósito es un paso natural en la historia de Blue Whale y refleja el ADN cooperativo que ha marcado la trayectoria del grupo desde su fundación. La figura de «Empresa con Propósito» proporciona un marco formal para aquellas empresas que deciden situar su propósito y sus objetivos sociales y medioambientales en el centro de su modelo de gobierno, junto con sus objetivos económicos. Mirar hacia el mundo y hacia el futuro siempre ha formado parte de su identidad. El nuevo marco jurídico no cambia el rumbo que han seguido hasta ahora; formaliza y refuerza compromisos que ya están profundamente arraigados en la organización. También reafirma aquello que hace única a Blue Whale, “no somos simplemente un actor comercial en el mercado de la manzana, sino un colectivo de productores con experiencia en toda la cadena de valor, desde el campo hasta el consumidor”, remarca Bertheloz. 4 grandes ambiciones de futuro La misión de la firma se articula en torno a cuatro grandes ambiciones. La primera es garantizar el futuro de sus productores y del medio rural reforzando la sostenibilidad económica a largo plazo de los productores y contribuyendo a la vitalidad de las comunidades y territorios en los que desarrollan su actividad. Por otro lado, invierten en las personas y en el conocimiento para desarrollar talento, competencias y su saber hacer. El tercer pilar es promover frutas de calidad excepcional y contribuir a una alimentación más saludable y atractiva para los consumidores. En último lugar, aprovechan la innovación colectiva, la cooperación y la creación de valor a largo plazo para contribuir a la transformación sostenible del sector.
Fruittoday 121 PIP FRUIT
Blue Whale closes a record year with turnover of €384 million The French company, a leading player in the apple sector, is approaching this period of growth with a strategic vision for the future: consolidating its position as a purpose-driven company and stepping up investment in orchard renewal and the development of new varieties Blue Whale closed its 2025/26 season with 313,476 tonnes marketed and turnover of €384.1 million, compared with €356 million in the previous financial year. As Bruno Bertheloz, Managing Director of Blue Whale, points out: “This has been a solid season, but growth alone is not the objective. The key question remains the same: how can we turn exceptional results into sustainable value, from the orchard to the consumer? This is at the heart of our strategy: investing in orchards, renewing varieties, driving innovation and developing markets that create value.” Higher volumes and more exports The 2025/26 crop exceeded forecasts, although fruit sizes were smaller and a higher proportion was destined for processing. Yields, pack-out rates and pressure on prices reduced returns per hectare, highlighting the fact that volume alone is not enough: not all apples have the same value. Exports also presented a mixed picture. Turnover from long-haul exports increased by 45%, driven by the Middle East, India and the Gulf countries, despite the significant disruption caused by the Strait of Hormuz crisis. “The crisis highlighted just how fragile global supply chains are,” says Marc Peyres, Export Sales Director at Blue Whale, who explains that the team reacted quickly, drew on its network of contacts and maintained shipments without changing course. This resilience reflects the current structure of the business: Blue Whale now markets twothirds of its volume internationally, in more than 70 countries, a level of diversification that helps protect the company when individual markets encounter difficulties. 2026/27: a season to watch closely Looking ahead, the outlook is more uncertain. Initial estimates for the 2026/27 season point to lower yields per hectare than last year, with fruit sizes affected by the extreme heat recorded in June and July. The season could be characterised by a better balance between supply and demand, with
European volumes forecast to decline. However, value will remain a key issue: the season will begin under pressure from existing stocks, a higher volume of lower-quality fruit and demand that still needs to be stimulated.
Marc Peyres
“Volume alone is not enough” Blue Whale becomes a purpose-driven company Since last July, the group has officially incorporated its corporate purpose into its articles of association, becoming an “Entreprise à Mission”, or purpose-driven company. This represents a new milestone for the group and formalises a commitment that has been part of its identity for 75 years. Becoming a purpose-driven company is a natural step in Blue Whale’s history and reflects the cooperative DNA that has shaped the group since its foundation. The Entreprise à Mission status provides a formal framework for companies that choose to place their purpose and social and
environmental objectives at the heart of their governance model, alongside their economic objectives. Looking to the world and to the future has always been part of the company’s identity. The new legal framework does not change the direction it has followed to date; rather, it formalises and strengthens commitments that are already deeply embedded within the organisation. It also reaffirms what makes Blue Whale unique. “We are not simply a commercial player in the apple market, but a collective of growers with expertise across the entire value chain, from the orchard to the consumer,” Bertheloz stresses. Four major ambitions for the future The company’s mission is structured around four major ambitions. The first is to secure the future of its growers and rural areas by strengthening growers’ long-term economic sustainability and contributing to the vitality of the communities and regions in which they operate. The company also invests in people and knowledge to develop talent, skills and expertise. Its third pillar is to promote fruit of exceptional quality and contribute to healthier and more appealing diets for consumers. Finally, it harnesses collective innovation, cooperation and long-term value creation to contribute to the sustainable transformation of the sector.
The company markets two-thirds of its production in international markets
Fruta de pepita
Fruittoday 122
Cosmic Crisp®: nuevas oportunidades para sumar a la categoría Cosmic Crisp® refuerza la relevancia de la marca en cualquier momento del día. Un posicionamiento específico para crear originales ocasiones de consumo y nuevas oportunidades de valorización en los lineales
T
ras un programa repleto de eventos en Italia, España y Alemania, Cosmic Crisp® muestra un balance positivo de las actividades estivales. El objetivo: consolidar la marca como referencia ideal para la sección de frutas y verduras también en verano, gracias a su presencia en los ámbitos más afines a un público joven que está atento a las tendencias y abierto a las novedades. Desde eventos dedicados a la gastronomía y al lifestyle hasta festivales culturales, pasando por cines al aire libre, beach clubs e iniciativas dirigidas al sector HoReCa. Las acciones Cosmic Crisp® sigue rompiendo moldes gracias a sus características distintivas y a una comunicación original, capaz de realzar su identidad contemporánea. En Italia, la estrategia ha llevado a la marca a estar presente en algunos de los eventos más emblemáticos del verano: desde el World Music Festival de Merano hasta la atmósfera relajada de los beach clubs, pasando por el mundo del vino y la gran pantalla. En Alemania, el Cosmic Crisp® Brunch Contest ha contado con la participación de los profesionales del sector HoReCa, mientras que ha continuado la colaboración con el Planetario Zeiss de Berlín. Por último, en España, Cosmic Crisp® ha renovado su presencia
en los principales ciclos de cine al aire libre de Madrid y Barcelona, convirtiendo cada velada en una ocasión para conectar con el público. La variedad y la coherencia de las actividades llevadas a cabo en los distintos mercados constituyen un punto fuerte adicional para la distribución, que cuenta asimismo con una identidad de marca distintiva y fácilmente transferible también a las dinámicas de compra. De hecho, la asociación con momentos de consumo inéditos favorece una demanda más amplia y variada, lo que
Cosmic Crisp®: new opportunities to add value to the category
refuerza el reconocimiento de la marca y crea nuevas oportunidades de valorización en los lineales. La posibilidad de encontrar el producto durante todo el año permite crear continuidad en la relación con los consumidores y los socios comerciales. Gracias a sus características distintivas (textura crujiente, extraordinaria jugosidad y perfecto equilibrio entre dulzor y acidez) y a una estrategia de iniciativas coherente y continuada, la marca se consolida como un aliado importante para el sector minorista. PIP FRUIT
Cosmic Crisp® strengthens the brand’s relevance at any time of day. A distinctive positioning designed to create original consumption occasions and new opportunities to add value on the shelves Following a packed programme of events in Italy, Spain and Germany, Cosmic Crisp® reports a positive outcome from its summer activities. The objective: to consolidate the brand as an ideal choice for the fruit and vegetable section during the summer months too, thanks to its presence in environments that resonate most strongly with a young audience that follows trends and is open to new experiences. From food and lifestyle events to cultural festivals, open-air cinemas, beach clubs and initiatives aimed at the HoReCa sector. The initiatives Cosmic Crisp® continues to break the mould thanks to its distinctive characteristics and ori-
ginal communication strategy, which enhances its contemporary identity. In Italy, the strategy has taken the brand to some of the summer’s most iconic events: from the World Music Festival in Merano to the relaxed atmosphere of beach clubs, as well as the worlds of wine and cinema. In Germany, the Cosmic Crisp® Brunch Contest involved professionals from the HoReCa sector, while the partnership with the Zeiss Planetarium in Berlin continued. Finally, in Spain, Cosmic Crisp® renewed its presence at the leading openair cinema programmes in Madrid and Barcelona, turning every evening into an opportunity to connect with the public. The variety and consistency of the activities carried out across the different markets provide an additional strength
for retailers, supported by a distinctive brand identity that can also be easily transferred to the shopping experience. Indeed, the association with new consumption occasions encourages broader and more varied demand, strengthening brand recognition and creating new opportunities to add value on the shelves. The product’s year-round availability makes it possible to build continuity in relationships with consumers and commercial partners. Thanks to its distinctive characteristics — crisp texture, exceptional juiciness and a perfect balance between sweetness and acidity — and a consistent, ongoing programme of initiatives, the brand is consolidating its position as an important partner for the retail sector.
Kaki
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El kaki busca valor en un escenario con menos fruta
La menor disponibilidad tras los episodios de pedrisco puede dar algo más de margen comercial al kaki esta campaña, pero el sector advierte de que la ecuación sigue siendo complicada
C
on menos kilos disponibles, productores y comercializadores ven margen para defender mejor el precio, pero advierten de que la rentabilidad dependerá de priorizar la calidad y evitar una salida precipitada al mercado. El kaki llega al inicio de campaña con una oferta más corta de la prevista: esa menor disponibilidad debe servir para sostener el valor del producto. En la Asamblea General Ordinaria de la Asociación Española del Kaki, Pascual Prats, su presidente, sitúa el potencial inicial en unos 320-330 millones de kilos. Antes de los últimos daños ya se habían aplicado reducciones del 12-14%, equivalentes a entre 15 y 20 millones de kilos menos. A ello añade una primera estimación de otros 30-35 millones afectados por el pedrisco, aunque insiste en que habrá que esperar para conocer el volumen real que llegará al mercado. La cifra con la que se trabaja, en estos momentos, son unos 270.000 millones de kilos. La piedra no es el único factor. Prats recuerda que todavía falta medir el impacto de las plagas y de las mermas de calidad, que pueden reducir la fruta comercializable. La segunda categoría vuelve, así, a ser uno de los puntos débiles de la campaña: el coste de producir un kilo apenas cambia,
pero sí lo hace su retorno. Inma Torregrosa, vicepresidenta de la Asociación, considera clave evitar que la fruta muy dañada termine presionando el mercado. En este contexto, Prats reivindica el seguro agrario, que calcula que cubre alrededor del 95% de la producción. “El que no hace seguro se puede arruinar tranquilamente”, afirma.
“Los costes son más altos y no podemos regalar la fruta” Menos kilos, más presión sobre el precio La menor oferta llega además en un escenario de costes crecientes. Gasóleo, energía y mano de obra encarecen una campaña en la que también resulta cada vez más difícil encontrar personal cualificado. “Los costes son más altos y no podemos regalar la fruta”, resume Torregrosa. La vicepresidenta apunta a la presión de los compradores antes del inicio de la recolección y defiende que el sector traslade un mensaje común: hay menos producto y
producirlo cuesta más. Prats coincide en que este año no conviene precipitarse. Sin un exceso de oferta, cree que existe margen para repartir mejor los kilos durante la campaña y comenzar solo cuando la fruta presente la calidad adecuada. “Si tenemos una buena calidad, podemos exigir precio”, sostiene. Torregrosa añade que algunas cadenas han ampliado la gama de calibres que están dispuestas a trabajar, señal de que la distribución percibe una disponibilidad limitada. También destaca que “el consumo del kaki va subiendo cada año y las grandes superficies cada vez quieren más volumen”. Un problema que va más allá de esta campaña La coyuntura comercial convive con una preocupación estructural. Según Prats, el cultivo llegó a ocupar entre 18.000 y 18.500 hectáreas y hoy se sitúa en torno a 14.00014.200. “Hemos bajado un 25% o un 30% en los últimos cinco o seis años”. El retroceso responde, explica, a una combinación de mayores costes, más plagas, menos herramientas fitosanitarias y falta de relevo generacional. “Es más caro, es más complicado, le afectan más plagas. Y luego está el relevo generacional”.
Fruittoday 125
Persimmon seeks value in a scenario of lower availability
PERSIMMON
Lower availability following hailstorms may give persimmon growers and marketers slightly more commercial room this season, but the sector warns that the equation remains difficult With fewer kilos available, growers and marketers see an opportunity to defend prices more effectively, but warn that profitability will depend on prioritising quality and avoiding a rushed start to the market. The persimmon season is beginning with lower supply than initially expected, and that reduced availability should help support the value of the product. At the Ordinary General Assembly of the Spanish Persimmon Association, its President, Pascual Prats, put the initial production potential at around 320–330 million kilos. Even before the latest damage, reductions of 12–14% had already been applied, equivalent to between 15 and 20 million kilos less. He also adds an initial estimate of a further 30–35 million kilos affected by hail, although he stresses that it will be necessary to wait before knowing the actual volume that reaches the market. The figure currently being considered is around 270 million kilos. Hail is not the only factor. Prats points out that the impact of pests and quality losses still has to be assessed, as both could reduce the volume of marketable fruit. Second-class fruit is therefore once again
one of the weak points of the season: the cost of producing a kilo barely changes, but the return certainly does. Inma Torregrosa, Vice-President of the Association, believes it is essential to prevent heavily damaged fruit from putting pressure on the market. In this context, Prats stresses the importance of agricultural insurance, which he estimates covers around 95% of production. “Anyone who does not take out insurance can easily be ruined,” he says.
is room to distribute volumes more evenly throughout the season and begin only when the fruit has reached the appropriate quality. “If we have good quality, we can demand a good price,” he says. Torregrosa adds that some retail chains have broadened the range of fruit sizes they are willing to handle, a sign that retailers perceive limited availability. She also stresses that “persimmon consumption is increasing every year and major retailers are asking for more and more volume.”
Fewer kilos, greater pressure on prices Lower supply also comes against a backdrop of rising costs. Diesel, energy and labour are making the season more expensive, while it is becoming increasingly difficult to find qualified workers. “Costs are higher and we cannot give the fruit away,” Torregrosa sums up. The Vice-President points to pressure from buyers ahead of the start of harvesting and argues that the sector must convey a common message: there is less product available and it costs more to produce. Prats agrees that this is not a year to rush. Without excess supply, he believes there
A problem that goes beyond this season The current commercial situation coexists with a structural concern. According to Prats, the crop once covered between 18,000 and 18,500 hectares, whereas today it stands at around 14,000–14,200 hectares. “We have fallen by 25% or 30% in area over the last five or six years.” He explains that this decline is the result of a combination of higher costs, more pests, fewer crop protection tools and a lack of generational renewal. “It is more expensive, more complicated and more vulnerable to pests. And then there is the issue of generational renewal.”
Kaki
Fruittoday 126
Autor Fresh reorganiza su logística para el kaki hacia los países árabes
Con una vocación eminentemente exportadora, la firma valenciana, reorganiza su logística para llegar a los mercados árabes
L
a compañía mantiene una estrategia muy definida: poco volumen, máxima calidad y una clara vocación exportadora, con Europa y los mercados de ultramar repartiéndose prácticamente a partes iguales sus ventas. Para Autor Fresh, el kaki es ante todo un producto de exportación. La compañía ha construido su posicionamiento alrededor de una estrategia muy concreta: no competir por volumen, sino por calidad, buscando mercados capaces de valorar calibres grandes, buena presentación y una confección especialmente cuidada. “Nuestra guerra es el producto premium”, resume Manuel Baides, director comercial de la firma. Una declaración que explica buena parte del modelo de la compañía: producir un volumen contenido, trabajar una calidad elevada y dirigir el producto allí donde esa diferenciación encuentra mejor respuesta. Y esos mercados están, fundamentalmente, fuera de España. Aproximadamente la mitad del kaki se dirige a Europa, con Francia, Países Bajos y Alemania como destinos principales. El otro 50% viaja a mercados de ultramar, con un peso muy destacado de los países árabes, aunque la empresa también trabaja destinos como Brasil y Canadá. El mercado nacional tiene una presencia mucho menor. Autor Fresh mantiene algunos clientes en puntos como Bilbao o Mercabarna, pero la concentración de oferta existente en España y la presión comercial de grandes operadores hacen más difícil desarrollar aquí el mismo posicionamiento premium que la compañía encuentra fuera. Roxo, la bandera del kaki premium Roxo se ha convertido en la enseña de referencia de la compañía. Baides la define como su marca más potente tanto en Europa como en ultramar, con especial reconocimiento también en mercados del este europeo. La filosofía que hay detrás del producto es clara: “hacer poco volumen, pero un volumen de mucha calidad”. La compañía trabaja alrededor de medio millón de kilos de kaki premium y contempla incluso poder elevar esa cifra dependiendo de la evolución de la campaña. Una campaña casi normal La nueva temporada llega en un contex-
to complicado para el kaki español, pero Autor Fresh ha conseguido mantenerse relativamente al margen de algunos de los principales episodios meteorológicos. En las producciones que la firma maneja en la zona de Xàtiva y Llanera, el granizo apenas ha causado daños, salvo incidencias puntuales en alguna parcela. La menor carga de los árboles tampoco tiene por qué traducirse necesariamente en una merma equivalente de kilos. Baides
Manuel Baides
calcula que las plantas presentan aproximadamente un 80% de su carga habitual, pero ese menor número de frutos permite al árbol alimentar mejor el kaki restante y favorecer calibres superiores. Por ello, las previsiones de Autor Fresh apuntan a una campaña bastante normal en volumen. La empresa trabaja además con técnicas encaminadas a adelantar la producción y espera comenzar las primeras expediciones hacia Europa en torno al 20-25 de septiembre. Menos granizo, pero más daños por el sol Si el granizo prácticamente ha pasado de largo por sus fincas, el calor sí ha dejado huella. Uno de los problemas de esta campaña está siendo el denominado planchado o quemadura solar, daños sobre la piel del
fruto provocados por una exposición intensa a temperaturas elevadas. Baides reconoce que en determinadas parcelas el porcentaje de kaki afectado puede ser significativo. No necesariamente compromete el desarrollo interno del fruto, pero sí su apariencia exterior, un aspecto especialmente crítico cuando se trabaja con un producto premium en el que la presentación constituye una parte esencial de su valor comercial. Curiosamente, el calor también parece haber coincidido este año con una menor presión de algunas plagas. Problemas como cotonet o mosca blanca, especialmente complicados durante la campaña anterior, han tenido una incidencia menor en las explotaciones de la empresa. De Dubái a Jeddah: la geopolítica cambia la ruta La mayor singularidad de esta campaña probablemente no estará, sin embargo, en el campo, sino en el camino que recorrerá el kaki hasta llegar a sus clientes. La situación geopolítica está obligando a Autor Fresh a modificar su logística hacia los países árabes. Dubái ha funcionado tradicionalmente como un gran hub de entrada y redistribución del producto en la región, pero los cambios en las rutas marítimas están alargando los tiempos de tránsito. La respuesta de la compañía será cambiar la puerta de entrada. En lugar de llevar directamente la mercancía hasta Dubái, las expediciones se dirigirán al puerto de Jeddah, en Arabia Saudí, con un tránsito aproximado de siete u ocho días. Desde allí, la mercancía continuará por carretera hacia los diferentes mercados del Golfo, entre ellos Emiratos Árabes Unidos, Qatar, Omán y Baréin. Jeddah pasa así a ejercer parte de la función logística que antes desempeñaba Dubái como punto de redistribución regional. El cambio supone una adaptación importante para una empresa que destina alrededor de la mitad de su producción a mercados de ultramar. A ello se añade el aumento de los costes logísticos. Baides señala que el transporte terrestre hacia Europa podría encarecerse alrededor de un 30% respecto al año anterior, mientras los fletes marítimos también han subido.
Fruittoday 127
Autor Fresh reorganises its persimmon logistics for Arab markets
PERSIMMON
With a strong export focus, the Valencia-based company is reorganising its logistics to reach Arab markets The company maintains a clearly defined strategy: limited volumes, maximum quality and a strong export focus, with Europe and overseas markets each accounting for roughly half of its sales. For Autor Fresh, persimmon is first and foremost an export product. The company has built its positioning around a very specific strategy: rather than competing on volume, it competes on quality, targeting markets that value large sizes, attractive presentation and particularly careful packing. “Our focus is on the premium product,” says Manuel Baides, the company’s Commercial Director. His words sum up much of the company’s business model: producing controlled volumes, maintaining high quality and directing the product towards markets where this differentiation is most highly valued. And those markets are mainly outside Spain. Approximately half of its persimmons are shipped to Europe, with France, the Netherlands and Germany as the main destinations. The other 50% goes to overseas markets, with Arab countries accounting for a particularly significant share, although the company also supplies destinations such as Brazil and Canada. The domestic market plays a much smaller role. Autor Fresh maintains some customers in locations such as Bilbao and Mercabarna, but the concentration of supply in Spain and commercial pressure from major operators make it more difficult to develop the same premium positioning that the company achieves abroad. Roxo, the flagship of premium persimmon Roxo has become the company’s flagship brand. Baides describes it as its strongest brand in both Europe and overseas markets, with particularly strong recognition in Eastern European markets as well. The philosophy behind the product is clear: “to produce limited volumes, but volumes of very high quality.” The company handles around half a million kilos of premium persimmons and is even considering increasing this figure depending on how the season develops.
An almost normal season The new season comes against a challenging backdrop for Spanish persimmons, but Autor Fresh has remained relatively unaffected by some of the main weather-related problems. In the production areas managed by the company around Xàtiva and Llanera, hail has caused very little damage, apart from isolated incidents on some plots.
A lower fruit load on the trees does not necessarily have to translate into an equivalent reduction in kilos. Baides estimates that the trees are carrying approximately 80% of their usual crop load, but the lower number of fruits allows the trees to nourish the remaining persimmons more effectively, favouring larger sizes. Autor Fresh therefore expects a fairly normal season in terms of volume. The company also uses techniques designed to bring production forward and expects to begin its first shipments to Europe at around 20–25 September. Less hail, but more sun damage While hail has largely spared its orchards, the heat has left its mark. One of the problems this
¡Te esperamos! 6-8 Octubre Quédate con lo BUENO
season is sunburn, damage to the fruit skin caused by intense exposure to high temperatures. Baides acknowledges that the percentage of affected persimmons can be significant on certain plots. It does not necessarily compromise the internal development of the fruit, but it does affect its external appearance, a particularly critical factor for a premium product where presentation is an essential part of its commercial value. Interestingly, the heat also appears to have coincided this year with lower pressure from certain pests. Problems such as mealybug and whitefly, which were particularly challenging during the previous season, have had a lower incidence on the company’s farms. From Dubai to Jeddah: geopolitics changes the route The most distinctive feature of this season, however, will probably not be in the field, but rather in the route the persimmons take to reach their customers. The geopolitical situation is forcing Autor Fresh to modify its logistics to Arab countries. Dubai has traditionally served as a major hub for the entry and redistribution of produce throughout the region, but changes to maritime routes are extending transit times. The company’s response will be to change its point of entry. Instead of shipping the produce directly to Dubai, consignments will be sent to the port of Jeddah in Saudi Arabia, with an approximate transit time of seven or eight days. From there, the produce will continue by road to different Gulf markets, including the United Arab Emirates, Qatar, Oman and Bahrain. Jeddah will therefore take over part of the logistics role previously performed by Dubai as a regional redistribution point. The change represents a significant adjustment for a company that sends around half of its production to overseas markets. This comes on top of rising logistics costs. Baides notes that road transport to Europe could become around 30% more expensive than last year, while sea freight rates have also increased.
Kaki
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La DO Kaki Ribera del Xúquer protege Europa en una campaña de menos kilos
La próxima campaña de la D.O Kaki Ribera del Xúquer estará marcada por una disponibilidad claramente inferior, pero no por un cambio de prioridades
L
a Denominación de Origen quiere mantener su presencia en Europa, su principal mercado, y garantizar el suministro a los clientes que año tras año sostienen la comercialización del producto, incluso si para ello debe reducir su presencia en otros destinos. Cirilo Arnandis, presidente de la D.O., lo plantea con claridad: ante una campaña corta, Europa será lo primero. “Donde no podemos fallar es en Europa”, afirma. El objetivo pasa por mantener a consumidores y clientes tradicionales y prolongar la presencia del kaki en el mercado durante todo el tiempo que permita la producción disponible. Un pedrisco especialmente severo La merma tiene su origen principalmente en los fuertes episodios de pedrisco sufridos en la zona productora. Arnandis explica que, a diferencia de otros años, los daños han sido muy intensos en determinadas áreas, con parcelas en las que la afección ha llegado incluso al 100%. Las primeras estimaciones sitúan la producción de la Ribera por debajo de los niveles de una campaña normal y apuntan a un volumen que podría quedar por debajo de los 200-225 millones de kilos. El impacto adquiere especial relevancia por la dimensión que representa esta zona dentro del cultivo nacional. La Ribera del Xúquer concentra alrededor del 93% de la producción española de kaki, de modo que cualquier incidencia meteorológica importante repercute directamente sobre la disponibilidad global del producto. La menor cosecha podría favorecer cierta revalorización en origen por una cuestión básica de oferta y demanda, especialmente después de años en los que los costes de producción han seguido aumentando mientras los precios no siempre han acompañado esa evolución. Menos cantidad no significa menos calidad La reducción de cosecha tendrá otra consecuencia: habrá más fruta afectada estéticamente y, por tanto, un mayor volumen fuera de los estándares exigidos por la Denomi-
nación de Origen. Pero eso no supondrá rebajar el nivel del kaki comercializado bajo el sello Ribera del Xúquer. Arnandis insiste en que la D.O. solo ampara producto que cumple los estándares establecidos. “La Denominación de origen solo tiene una categoría”, recuerda. Es precisamente ahí donde sitúa uno de los principales valores de la figura de calidad: el consumidor que encuentre kaki Ribera del Xúquer en el lineal deberá recibir el mismo nivel de producto independientemente de que la campaña sea abundante o corta. Por tanto, habrá menos kilos disponibles, pero no un producto de menor categoría bajo la D.O. La selección será más exigente precisamente porque la calidad constituye la razón de ser de la denominación. Europa, antes que los mercados emergentes La situación obliga también a revisar la estrategia exportadora. En los últimos años, la D.O. había trabajado en la apertura de mercados fuera de Europa con el objetivo de diversificar destinos y descargar presión sobre su mercado tradicional. Pero esta campaña el escenario cambia. Con menos producto disponible, la prioridad será abastecer a los clientes europeos habituales. La Denominación de Origen asume que puede haber menor disponibilidad para determinados destinos emergentes, pero no contempla abandonar Europa para atender otros mercados. La razón es tanto comercial como estratégica. Son los clientes europeos quienes han mantenido un consumo continuado del kaki campaña tras campaña y, en un ejercicio con oferta limitada, la organización considera fundamental proteger esas relaciones. “Si tiene que faltar producto en algún sitio, será en los países emergentes”, resume el directivo. Oreto, la búsqueda de un calendario más largo La cooperativa valenciana mantiene una línea de investigación con el IVIA, y fruto de esta colaboración nació el kaki Oreto, la nueva variedad procedente de su programa
Cirilo Arnandis
de mejora desarrollado. Se trata de un kaki más temprano que Rojo Brillante y concebido precisamente para abrir la campaña antes. Arnandis explica que el objetivo varietal es claro: disponer en el futuro de materiales que permitan producir tanto antes como después de Rojo Brillante y, de este modo, extender la presencia del kaki de la Ribera durante seis o siete meses, evitando concentrar prácticamente toda la oferta en una única variedad.
Oreto es el resultado de la búsqueda constante de un calendario más largo para el kaki
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Investigación frente a la pérdida de fitosanitarios El otro gran frente de trabajo está en la sanidad vegetal. La retirada progresiva de materias activas está obligando al sector a buscar sistemas alternativos de control frente a problemas como cotonet y mosca blanca. La D.O., junto con el IVIA, universidades, cooperativas y técnicos, trabaja en estrategias como control biológico, trampeo masivo y confusión sexual, siguiendo modelos que ya han demostrado eficacia
frente a otras plagas. Para Arnandis, disponer de soluciones efectivas resulta imprescindible porque la falta de herramientas está incrementando costes y provocando pérdidas productivas cada campaña. La campaña llegará, por tanto, con menos fruta y con una selección especialmente exigente. Pero Ribera del Xúquer quiere que ese descenso cuantitativo tenga el menor impacto posible sobre la relación construida con sus clientes.
Kaki
La falta de herramientas fitosanitarias incrementa mucho los costes PERSIMMON
Ribera del Xúquer Persimmon PDO prioritises Europe in a season with lower volumes The upcoming Ribera del Xúquer Persimmon PDO season will be marked by significantly lower availability, but not by a change in priorities The Protected Designation of Origin intends to maintain its presence in Europe, its main market, and guarantee supplies to the customers who support the product’s sales year after year, even if this means reducing its presence in other destinations. Cirilo Arnandis, President of the PDO, is clear: in a short season, Europe comes first. “Where we cannot afford to fall short is Europe,” he says. The aim is to retain traditional customers and consumers and keep persimmons on the market for as long as available production allows. Particularly severe hail damage The reduction is mainly due to severe hailstorms in the production area. Arnandis explains that, unlike in other years, damage has been particularly intense in certain areas, with some plots suffering losses of up to 100%. Initial estimates put production in La Ribera below the levels of a normal season, with volumes potentially falling below 200–225 million kilos. The impact is particularly significant given the importance of this area within Spanish production. Ribera del Xúquer accounts for around 93% of Spain’s persimmon production, meaning that any major weather event has a direct impact on overall product availability. The smaller crop could lead to some improvement in prices at origin as a basic consequence of supply and demand, particularly after years in which production costs have continued to rise while prices have not always kept pace. Lower volumes do not mean lower quality The smaller crop will have another consequence: more fruit will be affected aesthetically and, therefore, a larger volume will fall outside the standards required by the PDO. However, this will not mean lowering the quality standards of persimmons marketed under the Ribera del Xúquer label. Arnandis stresses that the PDO only certifies products that meet its established standards. “The Designation of Origin has only one category,” he points out. This, he argues, is precisely one of the main values of the quality label: consumers who find Ribera del Xúquer persimmons on the shelf
should receive the same standard of product regardless of whether the crop is abundant or limited. There will therefore be fewer kilos available, but not a lower-grade product under the PDO. Selection will be even more stringent precisely because quality is the raison d’être of the designation. Europe before emerging markets The situation also requires a review of the export strategy. In recent years, the PDO had been working to open up markets outside Europe in order to diversify destinations and ease pressure on its traditional market. This season, however, the situation is different. With less product available, the priority will be to supply established European customers. The PDO acknowledges that availability may be lower for certain emerging destinations, but it does not intend to abandon Europe in order to serve other markets. The reasoning is both commercial and strategic. European customers are the ones that have maintained consistent persimmon consumption season after season and, in a year of limited supply, the organisation considers it essential to protect these relationships. “If there has to be a shortage of product anywhere, it will be in emerging markets,” Arnandis sums up. Oreto, extending the season The Valencian cooperative maintains a research programme with IVIA, and this collaboration led to the development of Oreto, a new persimmon variety resulting from its breeding programme. It is earlier than Rojo Brillante and was specifically developed to bring forward the start of the season. Arnandis explains that the varietal objective is clear:
to have plant material in the future that can produce both before and after Rojo Brillante, thereby extending the availability of Ribera persimmons to six or seven months and avoiding the concentration of almost the entire supply in a single variety. Research in response to the loss of crop protection products The other major area of work is plant health. The progressive withdrawal of active substances is forcing the sector to seek alternative control methods for problems such as mealybug and whitefly. Together with IVIA, universities, cooperatives and technical experts, the PDO is working on strategies including biological control, mass trapping and mating disruption, following models that have already proved effective against other pests. For Arnandis, access to effective solutions is essential, as the lack of available tools is increasing costs and causing production losses every season. The season will therefore arrive with less fruit and particularly stringent selection criteria. But Ribera del Xúquer wants this decline in volume to have as little impact as possible on the relationships it has built with its customers.
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Las previsiones de cítricos marcan un aumento del 1%
La mesa sectorial de cítricos informó de que en la campaña 2026/2027 se prevé un aforo de 5,7 millones de toneladas, un 1,1% más que la anterior, aunque la producción seguirá un 4,2% por debajo de la media de los últimos cinco años
A
partir de los datos aportados por las principales comunidades autónomas productoras se prevé un aforo inicial de producción citrícola en España de 5.744.841 toneladas para la campaña 2026/27, que comenzó el pasado 1 de septiembre.
Esta estimación supone un incremento del 1,1% respecto a la campaña 2025/26, que cerró con la producción más baja de la última década. Pese a esta recuperación, la cosecha prevista seguirá un 4,2% por debajo de la media de las cinco últimas campañas.
La naranja es el único cítrico que no mejora sus números
Según el MAPA, la campaña se ha visto favorecida por una buena disponibilidad hídrica tras las lluvias registradas en invierno y primavera, aunque las elevadas temperaturas del verano provocaron una caída de fruto que ha reducido las expectativas iniciales de cosecha, especialmente en naranjas y clementinas. Por grupos de productos La producción de naranjas se situará en 2,8 millones de toneladas, un 4,6% menos que en la campaña anterior. Como es habitual, este cítrico sería el de mayor producción, representando el 49% del volumen del total. El 72% de las naranjas que se producirían en España corresponden a variedades del grupo navel. Los pequeños cítricos alcanzarán 1,8 millones de toneladas, un 0,8% superior a la pasada y un 4,5% por debajo de la media. Este tipo de cítricos supondría el 32% del total. Las satsumas representarían el 5,6% de este grupo, creciendo respecto a la campaña pasada que fue especialmente baja; las clementinas el 47,3%, y el resto de las mandarinas e híbridos, el 47,1%, con un importante incremento del 19% respecto a la campaña 25/26. La cosecha de limón se recuperará hasta 991.800 toneladas, un 21% por encima de la pasada campaña, aunque por debajo de su potencial. Esta cantidad supondría un 21 % (+172.900 toneladas) más que la registrada en la última temporada y un 3% (+29.000 toneladas) que la media quinquenal. El 76 % serían limones de la variedad fino y el 23 % del tipo Verna. La producción de pomelo volverá a marcar un récord por tercer año consecutivo, con más de 110.000 toneladas, un 4,7% más que en 2025/26. Durante la reunión de la Mesa Sectorial también se analizaron las perspectivas de mercado, la evolución del comercio exterior, la situación fitosanitaria, con especial atención al virus de la clorosis nervial de los cítricos, así como los programas de promoción del sector.
Fruittoday 133
Citrus season forecast points to a 1% increase
CITRUS FRUIT
The Citrus Sector Committee reported that production for the 2026/27 season is forecast at 5.7 million tonnes, 1.1% higher than last season, although output will remain 4.2% below the average for the past five years Based on data provided by the main producing autonomous communities, Spain’s initial citrus production forecast for the 2026/27 season, which began on 1 September, stands at 5,744,841 tonnes. This estimate represents an increase of 1.1% compared with the 2025/26 season, which ended with the lowest production of the past decade. Despite this recovery, the forecast harvest will remain 4.2% below the average for the past five seasons. According to the Spanish Ministry of Agriculture, Fisheries and Food (MAPA), the season has benefited from good water availability following rainfall during the winter and spring. However, high summer temperatures caused fruit drop, reducing initial harvest expectations, particularly for oranges and clementines. By product group Orange production is expected to reach 2.8 million tonnes, 4.6% lower than last season. As usual, oranges will remain the largest citrus category, accounting for 49% of total production. Navel varieties will represent 72% of the oranges produced in Spain. Small citrus production is forecast at 1.8 million tonnes, 0.8% higher than last season but 4.5% below the average. This category will account for 32% of total citrus production. Satsumas will
represent 5.6% of the category, recovering from last season’s particularly low levels; clementines will account for 47.3%; and other mandarins and hybrids for 47.1%, with the latter recording a significant 19% increase compared with the 2025/26 season.
During the Sector Committee meeting, participants also analysed the market outlook, developments in foreign trade and the phytosanitary situation, with particular attention to citrus vein clearing virus, as well as the sector’s promotional programmes.
Oranges are the only citrus category not to improve on last season’s figures The lemon harvest is expected to recover to 991,800 tonnes, 21% above last season, although still below its potential. This would represent an increase of 172,900 tonnes (+21%) compared with last season and 29,000 tonnes (+3%) above the five-year average. Fino lemons will account for 76% of production and Verna for 23%.
The harvest is expected to be slightly higher than in the previous two seasons, but still below the average Grapefruit production is expected to reach a new record for the third consecutive year, exceeding 110,000 tonnes, 4.7% more than in 2025/26.
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Cítricos
Fruittoday 134
Sudáfrica ajusta su temporada sin frenar el crecimiento
La campaña citrícola sudafricana de 2026 se encamina hacia un volumen de exportación inferior al previsto inicialmente y también por debajo del cierre de 2025
L
os problemas meteorológicos, el conflicto en Oriente Medio, las dificultades logísticas y un escenario comercial más complejo han obligado a sucesivas revisiones, aunque el sector mantiene sus objetivos de crecimiento a largo plazo.
rías: la estimación de mandarinas se había reducido en 2,7 millones de cajas; la de Navel, en 4,6 millones; y la de pomelo, en 1,7 millones. En sentido contrario, los limones evolucionaban mejor de lo previsto inicialmente, con una estimación 5,4 millones de cajas superior a la original.
La presión logística vuelve a ser uno de los grandes frenos del sector sudafricano La CGA advirtió entonces de que todavía podrían producirse nuevos ajustes si las condiciones de mercado empeoraban.
De 209,4 a 197,9 millones de cajas La Citrus Growers’ Association of Southern Africa (CGA) ha rebajado su última estimación de exportación para 2026 hasta 197,9 millones de cajas de 15 kilos, frente a los 209,4 millones previstos al inicio de la campaña, en abril. La corrección supone 11,5 millones de cajas menos, alrededor de un 5,5% sobre la previsión inicial. Además, el nuevo cálculo queda por debajo de los 204 millones de cajas con los que, según la asociación, terminó 2025. La revisión no se ha producido de una sola vez. A comienzos de agosto, la CGA había situado el volumen esperado en 205,3 millones de cajas, un 2% menos que su primera previsión. En ese momento ya se observaban ajustes importantes en algunas catego-
El deterioro posterior del escenario obligó a una nueva corrección.
Una mayor cosecha egipcia y el adelanto en Europa redujeron la ventana temporal Tras la reunión del grupo de enfoque de naranjas, la previsión de Valencia se rebajó hasta 58 millones de cajas, aproximadamente un 8% menos que al comienzo de la temporada, mientras que las Navel quedaron en 24,3 millones, con un recorte cercano al 19%.
Clima, guerra y logística tensionan la campaña La reducción responde a una combinación de factores que han coincidido durante la misma temporada. Las lluvias intensas afectaron a Limpopo y Mpumalanga durante las primeras fases de la campaña, mientras que posteriormente las inundaciones golpearon zonas productoras de Western Cape y Eastern Cape. A estas dificultades se suma el impacto del conflicto en Oriente Medio. La región absorbe habitualmente alrededor del 20% de los cítricos sudafricanos, pero la alteración de rutas comerciales ha obligado a redirigir parte de la fruta hacia otros destinos. Esta concentración adicional de oferta ha aumentado la presión sobre determinados mercados y ha complicado la gestión comercial de una producción que debe colocarse dentro de ventanas muy concretas. El conflicto también ha tenido efectos sobre el transporte. Según la CGA, la menor disponibilidad de contenedores vacíos ha contribuido a la congestión portuaria y al encarecimiento de los costes de envío. Una ventana europea más estrecha Europa tampoco ha ofrecido en 2026 el escenario más favorable para la naranja sudafricana. La CGA señala que una importante cosecha egipcia prolongó la presencia de fruta del hemisferio norte al comienzo de la temporada sudafricana. Posteriormente, unas condiciones meteorológicas inusuales adelantaron la producción local europea, estrechando por ambos extremos la ventana comercial disponible para Sudáfrica. Gerrit van der Merwe, presidente de la CGA, también ha señalado que la prolongación de la oferta del hemisferio norte provocó una
Fruittoday 135
mayor coincidencia con las primeras llegadas sudafricanas y episodios de saturación temprana en algunos mercados. Al mismo tiempo, la desviación de fruta destinada inicialmente a Oriente Medio concentró los envíos en un número menor de destinos. El resultado es una campaña en la que el volumen disponible no ha sido el único problema. La capacidad de colocar la fruta, el coste de hacerlo y el momento de llegada a destino han adquirido un peso decisivo en la rentabilidad final.
Visión 260 Esta estrategia plantea alcanzar 260 millones de cajas de 15 kilos de exportación en 2032. La propia CGA considera que la producción de 2026 continúa encajando en la trayectoria de crecimiento a largo plazo, aunque el volumen potencial obliga a resolver los obstáculos que dificultan su salida hacia los mercados internacionales. Para la asociación hay dos prioridades especialmente relevantes. La primera es
South Africa adjusts its season without slowing its growth
Cítricos
diversificar y mejorar el acceso a los mercados, ya sea mediante nuevos protocolos fitosanitarios o a través de condiciones arancelarias más favorables. La CGA cita, entre otros destinos, a la Unión Europea, Estados Unidos, China, India y Japón. La segunda es la logística. La organización reclama avances en la eficiencia de los puertos y un mayor aprovechamiento del ferrocarril, además de una participación más amplia del sector privado en ambas infraestructuras. CITRUS FRUIT
South Africa’s 2026 citrus season is heading towards lower export volumes than initially forecast and also below the 2025 closing figure Weather-related problems, the conflict in the Middle East, logistical difficulties and a more complex trading environment have prompted successive revisions, although the sector remains committed to its long-term growth targets. From 209.4 to 197.9 million cartons The Citrus Growers’ Association of Southern Africa (CGA) has lowered its latest export estimate for 2026 to 197.9 million 15-kg cartons, compared with the 209.4 million forecast at the start of the season in April. The revision represents a reduction of 11.5 million cartons, around 5.5% below the initial forecast. The new estimate is also below the 204 million cartons with which, according to the association, 2025 ended. The revision has not taken place all at once. At the beginning of August, the CGA had put expected volumes at 205.3 million cartons, 2% below its initial forecast. At that point, significant adjustments were already being seen in some categories: the mandarin estimate had been reduced by 2.7 million cartons, Navels by 4.6 million and grapefruit by 1.7 million. By contrast, lemons were performing better than initially expected, with the estimate 5.4 million cartons higher than the original forecast. The subsequent deterioration in conditions prompted a further adjustment. Following the meeting of the orange focus group, the forecast for Valencia oranges was lowered to 58 million cartons, approximately 8% below the figure at the start of the season, while Navels were revised to 24.3 million cartons, a reduction of
close to 19%. The CGA warned at the time that further adjustments could still be made if market conditions deteriorated. Weather, conflict and logistics put the season under pressure The reduction is the result of a combination of factors that have converged during the same season. Heavy rainfall affected Limpopo and Mpumalanga during the early stages of the campaign, while flooding later hit production areas in the Western Cape and Eastern Cape. These difficulties have been compounded by the impact of the conflict in the Middle East. The region normally absorbs around 20% of South African citrus, but disruption to trade routes has forced some fruit to be redirected to other destinations. This additional concentration of supply has increased pressure on certain markets and complicated the commercial management of a crop that needs to be marketed within very specific windows. The conflict has also affected transport. According to the CGA, reduced availability of empty containers has contributed to port congestion and higher shipping costs. A narrower European window Europe has not provided the most favourable environment for South African oranges in 2026 either. The CGA notes that a large Egyptian crop extended the presence of Northern Hemisphere fruit into the beginning of the South African season. Subsequently, unusual weather conditions brought European domestic production forward,
narrowing South Africa’s available marketing window at both ends. Gerrit van der Merwe, Chairman of the CGA, has also pointed out that the extended Northern Hemisphere supply resulted in greater overlap with the first South African arrivals and episodes of early oversupply in some markets. At the same time, the diversion of fruit originally destined for the Middle East concentrated shipments in a smaller number of destinations. The result is a season in which available volumes have not been the only issue. The ability to place the fruit on the market, the cost of doing so and the timing of its arrival at destination have become decisive factors in final profitability. Vision 260 This strategy aims to reach exports of 260 million 15-kg cartons by 2032. The CGA itself considers that 2026 production remains consistent with the sector’s long-term growth trajectory, although the potential volume makes it essential to address the obstacles that hinder access to international markets. For the association, two priorities are particularly important. The first is to diversify and improve market access, whether through new phytosanitary protocols or more favourable tariff conditions. Among the destinations cited by the CGA are the European Union, United States, China, India and Japan. The second is logistics. The organisation is calling for improvements in port efficiency and greater use of rail transport, as well as broader private-sector participation in both infrastructures.
Cítricos
Fruittoday 136
La cosecha de limón aumenta un 19% Las líneas estratégicas de esta nueva campaña de limón se centran en dos objetivos: consolidar el liderazgo del Limón de España con la garantía de origen europeo y frescura y generar rentabilidad para todos los eslabones de la cadena
L
a estimación de cosecha de limón de AILIMPO para la próxima campaña 2026/2027, prevé una producción en España de 1.214.600 toneladas, lo que supone un aumento del 19% en comparación con el balance producción en la campaña 2025/2026 (que se cierra con una producción final de 1.021.000 toneladas, de acuerdo con el balance provisional que contabiliza la fruta exportada, procesada, comercializada en el mercado doméstico y las mermas de peso y daños por frío) Por variedades, a pesar de que la superficie de cultivo total se ha reducido ligeramente (actualmente son 49.572 ha), la previsión refleja un aumento del 17% para Fino y del 24% para Verna. Las condiciones climáticas durante la primavera han sido óptimas, permitiendo una floración y cuaje adecuados. Por otro lado, pese a las altas temperaturas de los meses de junio, julio y agosto, los productores han podido disponer de los recursos hídricos
Producción de limón España campaña 2025/26 y previsión campaña 2026/27 Spanish lemon production: 2025/26 season and 2026/2
Producción C. 25/26 C. Production 25/26
Estimación C. 26/27 C. Estimate 26/27
DIF (%)
FINO
745.605
874.600
+17%
VERNA
275.104
340.000
+24%
TOTAL
1.020.70G
1.214.600
+1G%
suficientes para cubrir las necesidades de los árboles. Por otro lado, el esfuerzo y trabajo de los productores, apoyado por el Proyecto AGEFIS de AILIMPO de monitoreo fitosanitario que se financia con la Extensión de Norma, ha permitido realizar un manejo adecuado
de las plagas y enfermedades que permitirá disponer de una mejor calidad de la fruta y un mayor aprovechamiento comercial para el mercado en fresco. Por otra parte el volumen de cosecha estimado permitirá que la cifra de limón procesado vuelva a niveles normales.
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Lemon harvest increases by 19%
The strategic priorities for this new lemon season focus on two objectives: consolidating the leadership of Limón de España through its guarantee of European origin and freshness and generating profitability for all links in the supply chain AILIMPO’s lemon harvest estimate for the upcoming 2026/2027 season projects production in Spain of 1,214,600 metric tons, representing a 19% increase compared to the production figures for the 2025/2026 season (which closed with a final production of 1,021,000 metric tons) By variety, although the total cultivation area has decreased slightly (currently 49,572 ha), the forecast shows a 17% increase for Fino and a 24% increase for Verna. Weather conditions during the spring were optimal, allowing for adequate flowering and fruit set. Furthermore, despite the high temperatures in June, July, and August, growers had sufficient water resources to irrigate and meet the trees’ needs. Furthermore, the efforts and hard work of the growers—supported by AILIMPO’s AGEFIS Project for phytosanitary monitoring—have enabled effective management of pests and diseases, leading to higher-quality fruit and greater commercial viability for the fresh market. The estimated crop will also allow to recover normal volumes for processing.
Datos históricos de producción total de limón (toneladas)
Historical data on total lemon production (Metric tons)
Fruittoday 137
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Cítricos
Fruittoday 138
Se esperan 114.000T. de pomelo en 2026/2027
E
sta estimación de cosecha de pomelo de AILIMPO supone un aumento del 8% en comparación con el balance de producción de la campaña 2025/2026 que se cierra con una producción final de 105.484 toneladas, de acuerdo con el balance que
contabiliza la fruta exportada, procesada, comercializada en el mercado doméstico y las mermas de peso. Esta campaña marcará la consolidación de España como proveedor de referencia en el mercado europeo. CITRUS FRUIT
Grapefruit production expected to reach 114,000T. in the 26/27 season AILIMPO’s grapefruit crop estimate points to an 8% increase compared with the production balance for the 2025/26 season, which closes with a final output of 105,484 tonnes, according to figures covering fruit exported, processed and marketed on the domestic market, as well as weight losses. This season will mark the consolidation of Spain as a leading supplier to the European market.
Fruittoday 139
Cítricos
EARLYNA pone en marcha su Sistema de Identificación y Trazabilidad ®
La mandarina extra temprana US Early Pride, comercializada bajo la marca EARLYNA®, afronta la campaña 2026/2027 con un volumen comercial significativo tras varios años de desarrollo e implantación
C
oincidiendo con esta nueva etapa, EVAM (Euro Varieties Agronomic Management, S.L.), titular de la variedad en España, y la Compañía de Variedades Vegetales Protegidas A.I.E. (CVVP) ponen en marcha un Sistema de Identificación destinado a garantizar el origen de la fruta y su seguimiento desde la plantación hasta el punto de venta. Para la implantación y gestión del Sistema de Identificación, EVAM ha alcanzado acuerdos con VisualNacert y Gesvatec, incorporando herramientas y experiencia aplicadas con éxito en España en otras variedades protegidas de cítricos. El sistema permitirá verificar que la fruta comercializada como EARLYNA® procede de plantaciones autorizadas, protegiendo la inversión y el trabajo de los agricultores sublicenciatarios y ofreciendo mayores garantías a operadores, compradores y consumidores. Con un número creciente de plantaciones entrando en producción, EARLYNA® avanza en su consolidación dentro del calendario español de la mandarina temprana. Una mandarina para un hueco real del calendario EARLYNA® ocupa una posición especialmente interesante dentro del calendario citrícola español, con un periodo de comercialización situado principalmente entre las semanas 45 y 49. Su gran precocidad, su característica forma achatada y una coloración completa que permite comercializarla sin necesidad de desverdizado favorecen su presencia en el mercado de fruta con hoja. A estas características se suma un perfil agronómico y comercial que ha despertado el interés de productores y operadores: buen comportamiento en largas distancias, piel poco sensible al «pixat», ausencia o presencia muy baja de semillas incluso en condiciones de polinización cruzada, resistencia a Alternaria y buen comportamiento frente a la araña roja y otros ácaros de los cítricos.
Un desarrollo controlado para preservar el valor El desarrollo de US Early Pride en la Península Ibérica está limitado a 2.000 hectáreas dentro de una estrategia de crecimiento controlado, orientada a mantener el equilibrio entre oferta y demanda y contribuir a preservar el valor de la variedad y la rentabilidad de los agricultores a largo plazo. La marca EARLYNA® está a disposición de los sublicenciatarios y empaquetadores adheridos al Sistema de Identificación, favoreciendo una imagen homogénea y diferenciada ante el consumidor, indepen-
®
dientemente del operador que confeccione la fruta.
CITRUS FRUIT
EARLYNA launches its Identification and Traceability System The extra-early mandarin US Early Pride, marketed under the EARLYNA® brand, enters the 2026/27 season with significant commercial volumes after several years of development and implementation Coinciding with this new stage, EVAM (Euro Varieties Agronomic Management, S.L.), the variety holder in Spain, and the Compañía de Variedades Vegetales Protegidas A.I.E. (CVVP) have launched an Identification System designed to guarantee fruit origin and traceability from planting through to the point of sale. For the implementation and management of the Identification System, EVAM has reached agreements with VisualNacert and Gesvatec, incorporating tools and expertise successfully applied in Spain to other protected citrus varieties. The system will make it possible to verify that fruit marketed as EARLYNA® comes from authorised plantations, protecting the investment and work of sublicensed growers while providing greater guarantees for operators, buyers and consumers. With an increasing number of orchards entering production, EARLYNA® is strengthening its position within the Spanish early mandarin calendar. A mandarin filling a real gap in the calendar EARLYNA® occupies a particularly interesting position within the Spanish citrus calendar, with its main marketing period falling between weeks
45 and 49. Its outstanding earliness, distinctive flattened shape and full colour development — which allows it to be marketed without the need for degreening — favour its presence in the market for leaf mandarins. These characteristics are complemented by an agronomic and commercial profile that has attracted interest from growers and operators: good performance in long-distance transport, low susceptibility of the skin to pixat, absence or very low seed presence even under cross-pollination conditions, resistance to Alternaria and good behaviour against red spider mite and other citrus mites. Controlled development to preserve value The development of US Early Pride in the Iberian Peninsula is limited to 2,000 hectares within a controlled growth strategy aimed at maintaining the balance between supply and demand, helping to preserve the value of the variety and the long-term profitability of growers. The EARLYNA® brand is available to sublicensed growers and packers participating in the Identification System, promoting a consistent and differentiated image for consumers, regardless of the operator responsible for packing the fruit.
Tomate y pimiento
Fruittoday 140
Tomate y pimiento pierden ‘cancha’ entre los cultivos de invernadero de Almería Son los dos principales productos hortofrutícolas que se cultivan bajo abrigo en el campo almeriense y su cultivo se reduce en 300 hectáreas en pimiento y 100 en tomate
E
l cultivo de pimiento -debido a la agitada pasada campaña por las incidencias del Thrips parvispinus principalmente, y otras plagas, así como por la menor rentabilidad causada por un descenso de la producción y una caída de los precios- ha visto reducida su superficie en el total de invernaderos de la provincia de Almería, principal productora de este hortícola. Los agricultores especialistas en pimiento han optado por diversificar hacia otro tipo
Esta campaña se producirá pimiento en un 2,3% menos de superficie
Fruittoday 141
de producto, como puede ser pepino, que gana enteros, por las buenas campañas que está protagonizando en los últimos años. Y es que, en los anteriores cursos agrícolas está sufriendo un revés con la proliferación de plagas muy resistentes a las materias activas autorizadas y a la acción de los insectos auxiliares que se utilizan en el control biológico. Hay que recordar que hubo agricultores que se vieron obligados a arrancar totalmente la plantación debido a la incidencia de plagas como Thrips parvispinus. La araña roja o el pulgón también está afectando a parte de las explotaciones abrigadas de Almería. El tomate, otra de las bazas con las que ‘juega’ en el mercado el sector hortofrutícola almeriense, también ralentiza su proyección perdiendo superficie. Cabe recordar que superó la barrera de las 10.000 hectáreas y que, en un par de campañas, perdió cerca de 2.000 hectáreas debido a la competencia feroz que soporta con la llegada de terceros países. Ahora se mantiene estable entre las 8.000 y 8.500 hectáreas. Actualmente, los productores de pimiento, según la estimación realizada por la Delegación Territorial en Almería de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, sumarán un total de 12.224 hectáreas en producción, 300 has. menos que el año anterior, en el que ya también protagonizó un leve descenso. Esta reducción supone una caída del 2,3% En el caso del tomate, la producción se llevará a cabo, contando todas las tipologías, en un total de 8.280 hectáreas, justo 100 menos que en la campaña anterior. En este caso la reducción porcentual de una campaña a otra es del 1,1%. Ayudas por arranque de plantaciones La Junta de Andalucía destinará 2,9 millones de euros en ayudas a agricultores de Almería y Granada que hayan tenido que arrancar el 100% de sus cultivos de pimiento afectados por Thrips parvispinus. En Almería, 216 beneficiarios recibirán 2,8 millones de euros, mientras que en Granada se repartirán 122.411 euros entre 10 agricultores. La Delegación territorial de Agricultura en Almería, según la última información facilitada, ha realizado 597 inspecciones para comprobar el correcto arranque de los cultivos y evitar contagios a invernaderos vecinos, iniciando 209 expedientes sancionadores por incumplimientos y riesgos fitosanitarios. La Consejería insiste en la aplicación de los protocolos de control biológico y de las medidas obligatorias de arranque, especialmente ahora que ha comenzado la recolección. No en vano, los protocolos de
control biológico, gracias a la investigación de empresas dedicadas a esta especialidad, como, por ejemplo, Agrobío o Koppert, entre otras, se están mejorando para atajar los efectos de la plaga. Datos de la última campaña Según los datos disponibles en la Delegación Territorial en Almería de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía el valor de la exportación de pimiento subió por encima de un 9% la pasada campaña, siendo junto al pepino, cuyo valor aumentó un 22%, el que más valor generó en este tipo de operaciones comerciales. En total, las exportaciones hortofrutícolas, teniendo en cuenta todos los productos, aumentaron por encima del 12%. En cuanto a tomate, según el único balance global realizado hasta la fecha, correspondiente a los datos recabados por ASAJA Almería, fue uno de los cultivos que más cayó en producción. La superficie descendió un 2,3 y la producción bajó un 17,3%, hasta las 940.500 toneladas. El precio medio repuntó, sin embargo, un 11,6%, hasta los 106 céntimos por kilo, lo que amortiguó parcialmente la caída de la producción, cuyo valor se situó en 997 millones de euros, un 7,7% menos que en la campaña 2024/2025.
La reducción de superficie de cultivo de tomate se cifra en 100 hectáreas
Tomate y pimiento
El valor de exportación del pimiento subió un 9% el año pasado a pesar de caer la producción En pimiento, se redujo su superficie un 2%, y su producción descendió un 16%, hasta las 745.200 toneladas. Sin embargo, el precio medio de este cultivo creció un 6,7%, hasta los 144 céntimos por kilo de media, una subida que no fue suficiente para compensar la caída de la cosecha. Y es que el valor de la producción retrocedió un 10,4%, hasta los 1.073 millones de euros. Valoraciones ASAJA Almería constata una ligera redistribución de superficies esta campaña. La caída del pimiento, entiende la organización, virará a producciones de pepino, entre otras. En este cultivo, destaca el retraso, precisamente, de las plantaciones, con vistas a reducir el impacto del parvipinus, cuya presencia sigue extendida en numerosas fincas pese al apoyo de la lucha integrada. Adoración Blanque, presidenta de ASAJA Almería advierte de que la campaña volverá “a ser compleja por esta plaga” en la línea de la anterior y con la esperanza de que se vaya mejorando el manejo de Megalops, insecto auxiliar en el que hay puestas esperanzas para ser capaz de controlar al Thrips parvispinus. La Lucha biológica está avanzando y es uno de los principales caminos que está siguiendo el sector.
Tomate y pimiento
Fruittoday 142
Tomatoes and peppers lose ground among Almería’s greenhouse crops
TOMATO & PEPPER
The two main fresh produce crops grown under cover in Almería are seeing their acreage decline, by 300 hectares for peppers and 100 hectares for tomatoes Pepper cultivation has seen its area decline across Almería’s greenhouses, Spain’s leading producing province for this crop. This follows a turbulent previous season, mainly due to outbreaks of Thrips parvispinus and other pests, as well as lower profitability caused by declining production and falling prices. Pepper growers have opted to diversify into other crops, such as cucumbers, which are gaining ground following the positive seasons they have experienced in recent years. In previous growing seasons, peppers have suffered setbacks due to the proliferation of pests that are highly resistant to authorised active substances and to the beneficial insects used in biological control. Some growers were even forced to completely remove their crops because of pests such as Thrips parvispinus. Spider mites and aphids are also affecting some of Almería’s greenhouse farms. Tomatoes, another of the key products in Almería’s fresh produce sector, are also losing ground in terms of acreage. The crop once exceeded the 10,000-hectare mark, but lost almost 2,000 hectares over the course of a couple of seasons due to fierce competition from third-country imports. The area has now stabilised at between 8,000 and 8,500 hectares. According to estimates by the Almería Territorial Delegation of the Regional Ministry of Agriculture, Fisheries, Water and Rural Development of the Andalusian Regional Government, pepper growers will cultivate a total of 12,224 hectares, 300 hectares fewer than the previous year, when acreage had already recorded a slight decline. This represents a reduction of 2.3%. For tomatoes, taking all types into account, production will cover a total of 8,280 hectares, exactly 100 fewer than in the previous season. This represents a year-on-year decline of 1.1%. Support for crop removal The Andalusian Regional Government will allocate €2.9 million in aid to growers in Almería and Granada who have been forced to remove 100% of their pepper crops affected by Thrips parvispinus. In Almería, 216 beneficiaries will receive €2.8 million, while €122,411 will be distributed among 10 growers in Granada. According to the latest information available, the Almería Territorial Delegation of Agriculture has
carried out 597 inspections to verify that crops have been correctly removed and to prevent the pest from spreading to neighbouring greenhouses, initiating 209 sanction proceedings for non-compliance and plant-health risks. The Regional Ministry continues to stress the importance of implementing biological control protocols and complying with mandatory crop-removal measures, particularly now that
Pepper acreage will be 2.3% lower this season
the average price rose by 11.6% to €1.06/kg, partially offsetting the decline in production. The value of production stood at €997 million, 7.7% lower than in the 2024/25 season. Pepper acreage fell by 2%, while production declined by 16% to 745,200 tonnes. However, the average price increased by 6.7% to €1.44/kg, an increase that was not enough to compensate for the smaller crop. The value of production therefore fell by 10.4% to €1.073 billion. Industry assessment ASAJA Almería has identified a slight redistribution of crop acreage this season. The organisation expects some of the area lost by peppers to shift towards cucumbers, among other crops. In the case of peppers, it highlights the delay in planting precisely as a way of reducing the impact of Thrips parvispinus, which remains widespread on numerous farms despite the support provided by integrated pest management. Adoración Blanque, President of ASAJA Almería, warns that the season will once again “be difficult because of this pest”, as it was last year, although there are hopes that management of Megalops, a beneficial insect expected to help control Thrips parvispinus, will continue to improve. Biological control is progressing and remains one of the main approaches being pursued by the sector.
harvesting has begun. Biological control protocols are being improved thanks to research by specialist companies such as Agrobío and Koppert, among others, with the aim of tackling the effects of the pest. Figures from the last season According to data available from the Almería Territorial Delegation of the Regional Ministry of Agriculture, Fisheries, Water and Rural Development, the value of pepper exports increased by more than 9% last season. Alongside cucumbers, whose export value rose by 22%, peppers generated one of the largest increases in value in this type of trade. Overall fresh fruit and vegetable exports, taking all products into account, increased by more than 12%. As for tomatoes, according to the only overall assessment available to date, based on data compiled by ASAJA Almería, they were among the crops to record the sharpest decline in production. Acreage fell by 2.3% and production dropped by 17.3% to 940,500 tonnes. However,
The value of pepper exports rose by 9% last year despite the decline in production
Fruittoday 143
Tomate y pimiento
Tomate Japi®: el regreso al verdadero sabor a tomate En un mercado hortofrutícola donde durante años ha primado la vida útil y la resistencia del producto frente al sabor, el tomate Japi® surge como una respuesta gourmet para recuperar la verdadera esencia de este fruto
D
esarrollado por la multinacional de semillas Sakata, Japi® ha logrado conquistar a chefs, gastrónomos y consumidores exigentes que buscan algo más que un simple ingrediente en su plato: buscan una auténtica experiencia sensorial. La magia del umami Lo que diferencia al tomate Japi® no es únicamente su aspecto o su frescura, sino la ciencia que alberga en su interior. Destaca por poseer una concentración excepcionalmente alta de ácido glutámico natural. Esta molécula es la responsable de desencadenar la sensación del umami, el famoso “quinto sabor”, un término japonés que se traduce literalmente como “sabor delicioso”. Al consumirlo, este elevado nivel de glutamato natural acentúa la intensidad del fruto en el paladar, generando una sensación envolvente y prolongada. Además, Japi® no depende únicamente del umami; presenta un equilibrio impecable entre acidez y dulzor (un elevado índice de grados Brix), lo que evita que resulte empalagoso o insípido. Textura y morfología A nivel físico, Japi® pertenece al segmento de los tomates de tipo oriental. Sin embargo, su gran rasgo distintivo radica en su textura. A diferencia de las variedades de piel dura y carne harinosa habituales en la gran distribución, Japi® ofrece una piel sumamente fina que no molesta en boca y una pulpa carnosa, jugosa y firme. Cada bocado proporciona una resistencia crunch característica, liberando de inmediato una gran cantidad de jugo rico en aromas. Técnica de cultivo y valor gastronómico Para alcanzar estos estándares de calidad, Japi® requiere condiciones de cultivo altamente especializadas. Suele desarrollarse mediante técnicas avanzadas de hidroponía
Japi® requiere condiciones de cultivo altamente especializadas y bajo un control estricto del riego con salinidad moderada o elevada. Este estrés hídrico controlado obliga a la planta a concentrar sus azúcares y compuestos aromáticos en los frutos, resultando en un tomate más denso y sabroso. En la cocina, este tomate brilla con luz propia cuando se consume en crudo. La mejor forma de disfrutarlo es cortado en gajos gruesos, servido a temperatura ambiente y acompañado simplemente por un chorro de aceite de oliva virgen extra de calidad y unos copos de sal marina.
Japi® tomato: a return to true tomato flavour
TOMATO & PEPPER
In a fresh produce market where shelf life and product resistance have for years taken precedence over flavour, Japi® tomato emerges as a gourmet response aimed at recovering the true essence of this fruit Developed by multinational seed company Sakata, Japi® has won over chefs, food lovers and discerning consumers looking for more than just another ingredient on their plate: they are seeking a genuine sensory experience. The magic of umami What sets Japi® tomato apart is not only its appearance or freshness, but also the science behind it. It stands out for its exceptionally high concentration of naturally occurring glutamic acid. This molecule is responsible for triggering the sensation of umami, the famous “fifth taste”, a Japanese term that literally means “delicious flavour”. When eaten, this high level of natural glutamate intensifies the fruit’s flavour on the palate, creating a full and lingering sensation. Japi® does not rely on umami alone, however; it also offers an excellent balance between acidity and sweetness, with a high Brix level, preventing the fruit from becoming either cloying or bland. Texture and morphology Physically, Japi® belongs to the Oriental-type
tomato segment. Its main distinguishing feature, however, lies in its texture. Unlike varieties with tough skins and mealy flesh commonly found in mass retail, Japi® offers an extremely thin skin that is unobtrusive in the mouth, together with fleshy, juicy and firm pulp. Each bite delivers a characteristic crunch, immediately releasing a generous amount of aromatic juice. Growing technique and gastronomic value To achieve these quality standards, Japi® requires highly specialised growing conditions. It is usually cultivated using advanced hydroponic techniques and under strict irrigation management with moderate to high salinity. This controlled water stress encourages the plant to concentrate sugars and aromatic compounds in the fruit, resulting in a denser, more flavourful tomato. In the kitchen, this tomato truly comes into its own when eaten raw. The best way to enjoy it is cut into thick wedges, served at room temperature and simply dressed with a drizzle of quality extra virgin olive oil and a few flakes of sea salt.
Tomate y pimiento
Fruittoday 144
Cooperativa La Palma reivindica el valor de elegir bien
La cooperativa granadina presentará en Madrid una propuesta de marca centrada en el sabor, la innovación, la sostenibilidad y la importancia de tomar buenas decisiones desde el campo hasta el consumidor
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a Palma participará en Fruit Attraction con una propuesta de marca construida en torno a un concepto claro y rotundo: “Lo bueno se elige. Ser bueno también.” Un mensaje que resume su forma de entender la agricultura: elegir productos con sabor, calidad y origen, pero también elegir una manera responsable, innovadora y comprometida de producirlos. En esta edición, La Palma quiere invitar a clientes, distribuidores, profesionales del sector y consumidores a mirar más allá del producto. Porque detrás de cada tomate y cada hortaliza hay decisiones: la elección de agricultores expertos, la apuesta por la innovación agronómica, la inversión en sostenibilidad, la mejora continua de los procesos y el desarrollo de nuevas soluciones adaptadas a los hábitos actuales de consumo. “Lo bueno no ocurre por casualidad: se elige. Y en Cooperativa La Palma elegimos producir mejor cada día, cuidando el sabor, el origen, el campo y la forma en la que llegamos al consumidor”, señalan desde la firma. La participación de La Palma en Fruit Attraction reforzará su posicionamiento como referente en tomate de sabor, especialidades hortícolas y productos de valor añadido. La cooperativa pondrá el foco en una selección de variedades con personalidad propia, en su capacidad de innovación y en su visión de futuro: una agricultura más eficiente, más tecnológica, más sostenible y más conectada con el mercado.
El stand de Cooperativa La Palma será también una experiencia visual y sensorial. Bajo el claim “Lo bueno se elige. Ser bueno también.”, la empresa presentará sus productos desde un enfoque emocional y diferencial, destacando la diversidad, el color, el sabor y la identidad de sus tomates y hortalizas.
Cooperativa La Palma estará presente en Fruit Attraction en el stand 9D09 Demostración in situ de su tecnología La innovación tecnológica tendrá además un protagonismo especial. Cada día, el stand acogerá una demostración de robots humanoides, una experiencia que permitirá acercar a los profesionales del sector algunas de las posibilidades que esta tecnología puede ofrecer al ámbito agroalimentario. La iniciativa busca mostrar de una forma práctica cómo la robótica y la automatización pueden contribuir a mejorar procesos, aumentar la eficiencia y explorar nuevas soluciones para el
campo y la industria hortofrutícola. Además del producto fresco, La Palma seguirá poniendo en valor su evolución hacia nuevas líneas como la IV y V gama, que permiten acercar al consumidor soluciones saludables, prácticas y de calidad, manteniendo siempre el vínculo con el origen y con la excelencia del producto hortofrutícola. Con esta presencia en Fruit Attraction, Cooperativa La Palma reafirma su compromiso con una agricultura que no solo busca producir alimentos buenos, sino hacerlo desde una forma de trabajar coherente con los retos del presente y del futuro: sostenibilidad, innovación, eficiencia, diferenciación y apoyo al agricultor. Porque para La Palma, lo bueno se elige en el sabor, en la calidad y en la experiencia. Y ser bueno también se elige: en cada decisión, cada inversión y cada forma de producir futuro.
“Detrás de cada producto hay decisiones y hay que elegir bien”
Fruittoday 145
Cooperativa La Palma highlights the value of making the right choices
TOMATO & PEPPER
The Granada-based cooperative will present a brand proposition in Madrid focused on flavour, innovation, sustainability and the importance of making the right decisions from the field through to the consumer La Palma will take part in Fruit Attraction with that is more closely connected to the market. a brand proposition built around a clear and Cooperativa La Palma’s stand will also offer a powerful concept: “Lo bueno se elige. Ser bueno visual and sensory experience. Under the claim también.” A message that sums up its approach “Lo bueno se elige. Ser bueno también.”, the to agriculture: choosing products with flavour, company will present its products from an emoquality and provenance, while also choosing a tional and differentiated perspective, highlighresponsible, innovative and committed way of ting the diversity, colour, flavour and identity of producing them. its tomatoes and vegetables. At this edition, La Palma wants to invite customers, retailers, industry professionals and consumers to look beyond the product itself. Behind every tomato and every vegetable are decisions: choosing experienced growers, investing in agronomic innovation and sustainability, continuously improving processes and developing new solutions adapted to today’s consumption habits. “Good things do not happen by chance: they are chosen. And at Cooperativa La Palma, we choose to produce better every day, taking care of flavour, origin, the land and the way we reach consumers,” the company says. La Palma’s participation in Fruit Attraction will reinforce its positioning as a benchmark On-site demonstration of its technology in flavour-led tomatoes, speciality vegetables Technological innovation will also play a proand value-added products. The cooperative will minent role. Every day, the stand will host a focus on a selection of varieties with their own distinctive personality, its capacity for innovation demonstration of humanoid robots, providing inand its vision for the future: more efficient, more dustry professionals with an opportunity to discover some of possibilities technological and more sustainable agriculture af_lap_fruttoday_240x165_fruitattraction_v01_170826_mf_tr copia.pdf 1 the 24/8/26 13:42 this technology
can offer the agri-food sector. The initiative aims to demonstrate in practical terms how robotics and automation can help improve processes, increase efficiency and explore new solutions for both the field and the fresh produce industry. Alongside fresh produce, La Palma will continue to highlight its development into new areas such as fresh-cut and ready-to-eat products, bringing consumers healthy, convenient, high-quality solutions while always maintaining the connection with origin and the excellence of fresh produce. Through its presence at Fruit Attraction, Cooperativa La Palma reaffirms its commitment to an agricultural model that not only seeks to produce good food, but also to do so through an approach consistent with the challenges of today and tomorrow: sustainability, innovation, efficiency, differentiation and support for growers. For La Palma, good things are a choice — in flavour, quality and experience. And choosing to do good is also a decision reflected in every choice, every investment and every way of producing for the future.
Cooperativa La Palma will be at Fruit Attraction at stand 9D09
Tomate y pimiento
Fruittoday 146
Koppert presenta un avance de resultados contra trips y araña roja
La compañía mostrará en Fruit Attraction la evolución de sus estrategias de control biológico y compartirá los primeros resultados de la campaña de pimiento temprano en Almería
U
n año más, Koppert recibirá a clientes, agricultores, técnicos y profesionales del sector en el Hall 9, Stand 9E24, en un espacio que este año amplía su superficie de 80 a 100m² con el objetivo de mejorar la capacidad de atención y ofrecer un espacio más cómodo para el encuentro con visitantes y clientes. La edición de 2026 será especialmente internacional para Koppert, con la presencia de numerosos responsables de la compañía procedentes de Europa, África, Oriente, Asia y América del Sur, que mantendrán una intensa agenda de reuniones y encuentros profesionales para conocer de primera mano las necesidades de los diferentes mercados y avanzar en estrategias que contribuyan a consolidar el control biológico como una herramienta esencial para una agricultura más sostenible y eficiente.
Avance de resultados Uno de los principales contenidos de la participación de Koppert en Fruit Attraction será la presentación de un avance de los resultados obtenidos con sus protocolos de control biológico frente a trips y araña roja. En este contexto, Koppert mantendrá el 7 de octubre un encuentro con los medios de comunicación, en el que se detallará la evolución y el rendimiento de Amblydromalus limonicus desde el inicio de la campaña de pimiento temprano en Almería en el que participarán: Juan Carlos Rodríguez, Director Comercial de Almería, Julián Giner, Director Técnico de Almería y Valter Ceppi, Manager Business Development de Koppert. La compañía pondrá el foco en la experiencia acumulada durante las primeras fases
de la campaña y en la capacidad de adaptación de los protocolos de control biológico a las condiciones reales del cultivo. El objetivo es compartir no solo los resul-
los cultivos y readaptar los protocolos en función de las condiciones climáticas y de la respuesta observada en campo. Su capacidad para actuar en un amplio rango de temperaturas, unida a su versatilidad alimenticia, convierte a este ácaro depredador en una herramienta de especial interés para afrontar escenarios de cultivo cada vez más variables.
Su stand 9E24, ubicado en el Hall 9, pasa de 80 a 100 metros cuadrados
El 6 de octubre celebrarán una nueva edición de Koppert Attraction tados, sino también el trabajo desarrollado sobre el terreno. Limonicus: versatilidad para afrontar condiciones variables Uno de los aspectos que Koppert destacará durante el encuentro con los medios será la versatilidad biológica de A. limonicus, que adquiere especial relevancia en un contexto en el que las condiciones climáticas están planteando nuevos retos para el manejo de las plagas. La evolución de las temperaturas y los episodios extremos registrados durante los últimos meses han obligado al sector a adaptar estrategias y protocolos para mantener la eficacia del control biológico. Para Koppert, el inicio de campaña ha estado marcado precisamente por un contacto constante entre el equipo técnico y los agricultores, con el objetivo de realizar un seguimiento continuo de la evolución de
Koppert Attraction Además, Koppert celebrará el 6 de octubre una nueva edición de Koppert Attraction, un encuentro que reunirá a profesionales del sector en torno a la agricultura resiliente. Bajo el lema “Un viaje sobre la Agricultura Resiliente alrededor del mundo”, el evento combinará gastronomía, fotografía y testimonios de agricultores de distintos países a través de Koppert Resilience Food Stories, una iniciativa que pone en valor las historias de quienes trabajan para producir alimentos en armonía con la naturaleza.
Fruittoday 147
Koppert presents initial results against thrips and spider mites
TOMATO & PEPPER
At Fruit Attraction, the company will showcase the evolution of its biological control strategies and share the first results from the early pepper season in Almería Once again, Koppert will welcome customers, growers, technicians and industry professionals at Hall 9, Stand 9E24, in a space that this year expands from 80 to 100 m² with the aim of improving visitor capacity and providing a more comfortable meeting area for clients and guests. The 2026 edition will be particularly international for Koppert, with the presence of numerous company representatives from Europe, Africa, the Middle East, Asia and South America. They will hold an intensive programme of meetings and professional encounters to gain first-hand insight into the needs of different markets and advance strategies that help consolidate biological control as an essential tool for more sustainable and efficient agriculture. Initial results One of the main focuses of Koppert’s participation at Fruit Attraction will be the presentation of initial results obtained with its biological control protocols against thrips and spider mites. In this context, Koppert will hold a meeting with the media on 7 October, where it will detail the development and performance of Amblydromalus limonicus since the start of the early pepper season in Almería. Participants will include
Juan Carlos Rodríguez, Commercial Director for Almería; Julián Giner, Technical Director for Almería; and Valter Ceppi, Business Development Manager at Koppert. The company will focus on the experience gained during the early stages of the season and on the ability of biological control protocols to adapt to real crop conditions. The aim is to share not only the results, but also the work carried out in the field.
Its stand 9E24, located in Hall 9, expands from 80 to 100 square metres Limonicus: versatility to cope with variable conditions One of the aspects Koppert will highlight during the media meeting is the biological versatility of A. limonicus, which is especially relevant in a context where climatic conditions are posing new challenges for pest management. Changes in temperatures and the extreme weather events recorded in recent months have forced the sec-
SPARTANOS LA FUERZA DE UN LÍDER
tor to adapt strategies and protocols in order to maintain the effectiveness of biological control. For Koppert, the start of the season has been marked precisely by constant contact between its technical team and growers, with the aim of continuously monitoring crop development and readjusting protocols according to climatic conditions and the responses observed in the field. Its ability to perform across a broad temperature range, combined with its feeding versatility, makes this predatory mite a particularly valuable tool for tackling increasingly variable growing conditions. Koppert Attraction In addition, Koppert will hold a new edition of Koppert Attraction on 6 October, an event that will bring together industry professionals around the theme of resilient agriculture. Under the slogan “A journey around the world of resilient agriculture”, the event will combine gastronomy, photography and testimonials from growers in different countries through Koppert Resilience Food Stories, an initiative that highlights the stories of those working to produce food in harmony with nature.
Tomate y pimiento
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Sugardrop, el tomate premium que lleva a Paloma a elevar el listón del sabor Grupo Paloma ha ligado el crecimiento de Sugardrop, su tomate cherry pera premium de alto sabor, a una profunda transformación tecnológica de sus estructuras productivas conforme el mercado ha ido reconociendo sus características y aumentando la demanda. Una gota de tomate con identidad propia Visualmente, Sugardrop se reconoce con facilidad. Es un tomate cherry pera terminado en una punta pronunciada que le confiere su característica forma de gota. Presenta además una rama compacta, pero es en boca donde Paloma sitúa su principal elemento diferencial. Su sabor procede de un equilibrio muy marcado entre azúcar y acidez, una combinación que la compañía ha querido preservar desde las primeras selecciones. Se posiciona por ello como un tomate premium destinado fundamentalmente al consumo en fresco, donde esas características pueden apreciarse sin necesidad de elaboración. Para Paloma no se trata simplemente de una referencia más. Es una variedad que la empresa ha desarrollado desde sus primeras fases de selección y sobre la que ha ido construyendo un conocimiento agronómico muy específico. “Es la variedad a la que más cariño tenemos y a la que más recursos destinamos para su desarrollo”, señala Hernández. Y precisamente esa exigencia agronómica explica buena parte de la estrategia seguida en los últimos años.
D
esde 2020, la compañía mantiene un potente plan de inversión para sustituir invernaderos convencionales por instalaciones de alta tecnología. La firma murciana es un gran especialista en tomate, pero dentro de su amplio catálogo hay un producto al que dedica una atención muy particular. Sugardrop, un cherry pera de alto sabor y característica forma de gota, se ha convertido en una de las apuestas más singulares de la compañía y, al mismo tiempo, en uno de los mejores ejemplos de la transformación tecnológica que está experimentando su modelo productivo. La historia comenzó hace aproximadamente 17 años. Según explica Ana Hernández,
directora agronómica de Grupo Paloma, la empresa trabajó directamente con el obtentor en la selección de una variedad que inicialmente presentaba ciertas dificultades agronómicas, pero que sobresalía claramente por una cualidad: el sabor. “Vimos que tenía un sabor diferencial y también una forma diferente, y decidimos apostar por su desarrollo”, explica Hernández. A partir de ahí comenzó un proceso de aprendizaje que permitió a la compañía conocer cada vez mejor el comportamiento de la planta, ajustar su manejo y convertirla progresivamente en una producción sostenible y rentable. Especialmente durante la última década, Sugardrop ha ganado peso
Un tomate que exige otra forma de producir Sugardrop no es, según explica la directora agronómica, un tomate que pueda desarrollarse en cualquier estructura productiva ni con un manejo convencional. Todo el Sugardrop de Grupo Paloma se cultiva actualmente en invernaderos de alta tecnología, unas instalaciones concebidas para proporcionar a la planta condiciones mucho más controladas y estables. El crecimiento comercial de la variedad ha avanzado, de hecho, en paralelo a la modernización de las explotaciones de la compañía. Desde 2020, Grupo Paloma mantiene un ambicioso plan inversor para transfor-
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mar progresivamente sus invernaderos convencionales y aumentar el peso de las estructuras de alta tecnología. La empresa ya dispone de numerosos multitúneles y durante los últimos seis años ha intensificado la construcción de nuevas instalaciones específicamente preparadas para cultivos de mayor exigencia. “Para poder desarrollar y crecer con este tomate tenemos que cultivarlo en invernaderos de alta tecnología, darle las mejores condiciones y obtener la máxima calidad”, explica Hernández. La relación entre producto y tecnología es, por tanto, directa. Sugardrop exige multitúneles de gran altura, buena ventilación, pantallas térmicas e incluso calefacción, elementos que permiten amortiguar las condiciones exteriores y manejar de manera mucho más precisa el ambiente en el que se desarrolla la planta. Esta capacidad resulta especialmente importante ante episodios de temperaturas elevadas. Gracias a estas estructuras, Grupo Paloma puede realizar plantaciones extremadamente tempranas, incluso en julio, algo que Hernández vincula directamente con el grado de control climático conseguido dentro de los invernaderos.
Tomate y pimiento
“Todo lo hacemos en cultivo hidropónico, donde controlamos la fertilización a diario y la conductividad que necesita el tomate para poder darle ese sabor”, detalla la responsable agronómica.
En los últimos seis años ha intensificado la construcción de nuevas instalaciones También la rama exige atención específica. Paloma realiza trabajos de poda para ajustar el número de frutos y conseguir los calibres adecuados. La longitud de los ramilletes varía además dependiendo de la época del año: son más cortos durante el invierno y pueden alargarse en periodos de mayor luminosidad y temperatura. La comercialización del producto comienza aproximadamente a mediados de septiembre y se prolonga hasta junio, ofreciendo prácticamente una campaña de diez meses. Mantener esa continuidad supone uno de los grandes retos de una variedad de estas
Ana Hernández
características. Las condiciones ambientales cambian radicalmente entre el comienzo del ciclo, el invierno y el final de la primavera, lo que obliga a adaptar continuamente el manejo del cultivo. TOMATO & PEPPER
Sugardrop, the premium tomato that has driven Grupo Paloma to raise the flavour bar
Grupo Paloma has linked the growth of Sugardrop, its premium high-flavour pear cherry tomato, to a far-reaching technological transformation of its production facilities Since 2020, the company has maintained an ambitious investment plan to replace conventional greenhouses with high-tech facilities. The Murcia-based company is a major tomato specialist, but within its extensive portfolio there is one product to which it devotes particular attention. Sugardrop, a high-flavour pear cherry tomato with a distinctive drop shape, has become one of the company’s most distinctive products and, at the same time, one of the best examples of the technological transformation taking place across its production model. The story began approximately 17 years ago. According to Ana Hernández, Agronomy Director at Grupo Paloma, the company worked directly with the breeder to select a variety that initially presented certain agronomic challenges but clearly stood out for one quality: its flavour. “We saw that it had a distinctive flavour as well as a different shape, and we decided to invest in its development,” Hernández explains. This marked the beginning of a learning process that enabled the company to gain an increasingly thorough understanding of the plant’s behaviour, fine-tune its crop management and gradually turn it into a sustainable and profitable crop. Particularly over the past decade, Sugardrop has gained importance as the market has increasingly recognised its characteristics and demand has grown. A drop-shaped tomato with an identity of its own Visually, Sugardrop is easily recognisable. It is a pear cherry tomato ending in a pronounced point that gives it its characteristic drop shape. It also has a compact truss, but it is in terms of eating quality that Paloma sees its main point of differentiation. Its flavour comes from a pronounced balance between
sweetness and acidity, a combination the company has sought to preserve since the earliest selections. It is therefore positioned as a premium tomato intended primarily for fresh consumption, where these characteristics can be fully appreciated without any processing. For Paloma, this is not simply another product in its range. It is a variety that the company has developed since the earliest stages of selection and around which it has built highly specific agronomic expertise. “It is the variety we are most attached to and to which we devote the most resources for its development,” Hernández says. And it is precisely these agronomic demands that explain much of the strategy pursued in recent years. A tomato that requires a different approach to production According to the Agronomy Director, Sugardrop is not a tomato that can be grown in just any production structure or using conventional crop management. All of Grupo Paloma’s Sugardrop tomatoes are currently grown in high-tech greenhouses, facilities designed to provide the plants with much more controlled and stable conditions. Indeed, the commercial growth of the variety has progressed in parallel with the modernisation of the company’s production facilities. Since 2020, Grupo Paloma has maintained an ambitious investment plan to progressively transform its conventional greenhouses and increase the proportion of high-tech structures. The company already has numerous multi-span greenhouses and, over the past six years, has stepped up the construction of new facilities specifically designed for more demanding
crops. “To develop and grow this tomato, we have to cultivate it in high-tech greenhouses, provide it with the best possible conditions and achieve the highest quality,” Hernández explains. The relationship between product and technology is therefore direct. Sugardrop requires tall multi-span greenhouses, good ventilation, thermal screens and even heating, all of which help mitigate external conditions and enable much more precise control of the environment in which the plant develops. This capability is particularly important during periods of high temperatures. Thanks to these structures, Grupo Paloma can carry out extremely early plantings, even in July, something Hernández directly links to the level of climate control achieved inside the greenhouses. “Everything is grown hydroponically, where we control fertilisation on a daily basis, as well as the conductivity the tomato needs in order to achieve that flavour,” the Agronomy Director explains. The truss also requires specific attention. Paloma carries out pruning to adjust the number of fruits and achieve the appropriate sizes. Truss length also varies depending on the time of year: trusses are shorter during winter and can become longer during periods of greater light intensity and higher temperatures. Marketing of the product begins approximately in mid-September and continues until June, providing a season of almost ten months. Maintaining this continuity is one of the major challenges for a variety with these characteristics. Environmental conditions change radically between the beginning of the cycle, winter and late spring, making it necessary to continuously adapt crop management.
Tomate y pimiento
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Syngenta impulsa el tomate con sabor y de calidad desde la raíz La compañía amplía su propuesta con cuatro portainjertos con resistencia intermedia al ToBRFV adaptados a diferentes necesidades de vigor: Kronosor, Fervour, Armour y Honor
S
yngenta está reforzando su catálogo de tomate desde la base del cultivo. La compañía dispone de cuatro nuevos portainjertos con resistencia intermedia al virus del rugoso — Kronosor, Fervour, Armour y Honor— con los que busca responder a ciclos cada vez más exigentes y a condiciones marcadas por el estrés térmico, la salinidad o la compactación de algunos suelos. Según explica Rafael Salinas, jefe de producto de tomate para España y Portugal, el uso del portainjerto está ampliamente extendido en los ciclos largos del sureste español. Su función va más allá de alargar el cultivo: contribuye a mantener calibre y producción, ayuda frente a enfermedades de suelo y aporta un sistema radicular capaz de soportar mejor las situaciones de estrés abiótico. Kronosor y Fervour son dos propuestas de alto vigor, aunque sin generar un exceso de vegetación. Fervour añade resistencia la Fusarium 3, relevante en un contexto en el que las herramientas para desinfección de suelo son cada vez más limitadas. Kronosor y Fervour aportan alto vigor para garantizar la continuidad del cultivo sin provocar un exceso de masa foliar. Por su parte, Armour, de vigor medio, y Honor, de vigor medio-bajo, completan el abanico para variedades especialmente vegetativas o cultivos donde se busca preservar calidad, presentación o sabor. Estos dos portainjertos son ideales para encontrar el equilibrio en el cultivo en variedades que desarrollan plantas con mayor vigor. Tomate: Gobernador toma el relevo de Caniles En tomate pera, Syngenta sitúa a Gobernador como sucesor de Caniles, una variedad muy reconocida en el campo por su rusticidad, facilidad de cultivo, producción, firmeza, sabor y postcosecha. Gobernador mantiene prácticamente el mismo concepto de producto: calibre, formato, color, firmeza y sabor muy similares, pero incorpora resistencia intermedia al virus del rugoso. El objetivo es que el productor gane seguridad sin alterar las características que han dado reconocimiento comercial a Caniles. “El consumidor no notará el cambio”, resume Salinas sobre la continuidad entre ambas variedades. Legislador, más calibre dentro del pera Dentro del mismo segmento, Legislador amplía la propuesta con un tomate pera de mayor calibre y producción. Está pensado para plantaciones más tempranas, desde primeros de agosto, aunque también puede utilizarse en primavera en ciclos cortos o en ciclos largos e incluso en sitios donde el estrés por salinidad pueda reducir el calibre. La variedad conserva el color, la firmeza y el concepto de pera acorazonada, pero aporta ese
Gobernador
Gobernador mantiene el concepto de Caniles e incorpora resistencia intermedia al rugoso
en Murcia, por calibre, producción, adaptabilidad y facilidad de cuaje. La variedad incorpora asimismo resistencia intermedia al rugoso.
plus de tamaño que puede resultar útil en determinadas zonas y momentos del ciclo y añade la resistencia intermedia a ToBRFV, entre otras Lisander para el tomate canario En tomate canario, también conocido como tomate bola o suelto larga vida, la compañía apuesta por Lisander. Es una variedad de calibre G, color rojo y elevada capacidad de cuaje con calor, especialmente orientada a Murcia y Canarias, para cultivo bajo malla, aunque también se trabaja en invernadero. Salinas destaca su productividad y adaptación a plantaciones con altas temperaturas. Lisander se posiciona como una alternativa muy próxima a Alejandría, referencia histórica del segmento
Lisander
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Syngenta drives flavour and quality in tomatoes from the roots up
TOMATO & PEPPER
The company expands its portfolio with four rootstocks offering intermediate resistance to ToBRFV and adapted to different vigour requirements: Kronosor, Fervour, Armour and Honor Syngenta is strengthening its tomato portfolio from the very foundations of the crop. The company has four new rootstocks with intermediate resistance to Tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV) — Kronosor, Fervour, Armour and Honor — designed to meet the demands of increasingly challenging crop cycles and conditions characterised by heat stress, salinity or soil compaction. According to Rafael Salinas, Tomato Product Manager for Spain and Portugal, the use of rootstocks is widespread in long-cycle crops in south-eastern Spain. Their role goes beyond extending the crop cycle: they help maintain fruit size and yield, provide protection against soil-borne diseases and develop a root system that is better able to withstand abiotic stress. Kronosor and Fervour are both high-vigour options, without generating excessive vegetative growth. Fervour also offers resistance to Fusarium 3, which is particularly relevant at a time when the tools available for soil disinfection are becoming increasingly limited. Kronosor and Fervour provide the high vigour needed to ensure crop continuity without producing excessive foliage. Meanwhile, Armour, with medium vigour, and Honor, with medium-low vigour, complete the range for particularly vegetative varieties or
crops where the aim is to preserve quality, presentation or flavour. These two rootstocks are ideal for achieving the right balance in varieties that naturally develop more vigorous plants. Tomato: Gobernador takes over from Caniles In the plum tomato segment, Syngenta positions Gobernador as the successor to Caniles, a variety widely recognised by growers for its robustness, ease of cultivation, yield, firmness, flavour and post-harvest performance. Gobernador retains virtually the same product concept — very similar size, shape, colour, firmness and flavour — while adding intermediate resistance to ToBRFV. The aim is to provide growers with greater security without altering the characteristics that have earned Caniles its commercial reputation. “Consumers will not notice the difference,” Salinas says, referring to the continuity between the two varieties. Legislador, larger size in the plum tomato segment Within the same segment, Legislador expands the range with a larger, higher-yielding plum tomato. It is designed for earlier plantings, from the beginning of August, although it can also be used in spring for short cycles or in long cycles,
CON RESISTENCIA INTERMEDIA A RUGOSO DE PRINCIPIO A FIN
including areas where salinity stress may reduce fruit size. The variety retains the colour, firmness and heart-shaped plum tomato concept, while providing the additional size that can be useful in certain areas and at specific stages of the crop cycle. It also incorporates intermediate resistance to ToBRFV, among other resistances. Lisander for Canary-type tomatoes In the Canary-type tomato segment, also known as round or loose long-life tomatoes, the company is backing Lisander. This is a G-sized, red variety with a high fruit-setting capacity under hot conditions, particularly suited to Murcia and the Canary Islands for cultivation under netting, although it is also being grown in greenhouses. Salinas highlights its productivity and adaptability to plantings under high-temperature conditions. Lisander is positioned as an alternative very close to Alejandría, a long-established benchmark in the Murcia segment, in terms of fruit size, yield, adaptability and ease of fruit set. The variety also incorporates intermediate resistance to ToBRFV.
Gobernador retains the Caniles concept while adding intermediate resistance to ToBRFV
TIPR22-3083
LA PAREJA PERFECTA
Tomate y pimiento
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BASF|Nunhems presume de innovación varietal
La compañía llega a Fruit Attraction con una propuesta articulada en torno a tomate, melón y sandía, tres líneas en las que viene reforzando su apuesta por la resistencia, la calidad, la productividad y la diferenciación
B
ASF | Nunhems participa en Fruit Attraction con el objetivo de mostrar la evolución de su trabajo en tres de sus grandes cultivos estratégicos: tomate, melón y Sandía, además de su alcachofa larva vida Green Queen. En tomate, la casa de semillas ha seguido avanzando en resistencia al virus rugoso (ToBRFV), uno de los ejes que ha marcado su desarrollo varietal en los últimos años. A las variedades ya conocidas se suman materiales con alta resistencia (HR), como Fondón e Ivarian, además del portainjerto Maaspower. Esta línea de trabajo se ha mostrado a lo largo de la campaña en sus jornadas Tomato Experience, donde la compañía ha puesto el foco en combinar protección genética, productividad y calidad de fruto. Melón y sandía, ejes de crecimiento Melón y sandía volverán a ocupar un espacio destacado en su propuesta. En sus últimos Business Event for Experts, BASF | Nunhems ha estructurado el desarrollo de ambos cultivos sobre cuatro pilares: productividad y calidad, confianza, versatilidad e innovación. En melón, la compañía ha reforzado tipologías como piel de sapo, cantaloup y charentais, con referencias como Izalco, Aralco, Thebes o Delphes, además de nuevas propuestas como NUN 32408. También mantiene conceptos de diferenciación desarrollados junto a la cadena, como Galkia y Sunup.
Antonio Moreno
La resistencia en tomate y la segmentación en melón y sandía marcarán parte de su propuesta en Madrid
BASF | Nunhems showcases its varietal innovation
En sandía, la segmentación gana peso. La firma avanza con formatos mini y midi, nuevas variedades rayadas sin semillas como NUN 32408 y líneas de diferenciación como Premium Universe y Fashion. A ello se suman conceptos como Dual Purpose, pensado para variedades aptas tanto para fresco como para IV gama, y las sandías personales, con referencias como Takemi y Ayami. TOMATO & PEPPER
The company arrives at Fruit Attraction with a proposition centred on tomatoes, melons and watermelons, three areas in which it continues to strengthen its focus on resistance, quality, productivity and differentiation BASF | Nunhems is taking part in Fruit Attraction with the aim of showcasing the progress it has made in three of its major strategic crops: tomatoes, melons and watermelons, alongside its long-life Green Queen artichoke. In tomatoes, the seed company has continued to make progress in resistance to Tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV), one of the key areas shaping its varietal development in recent years. Its established varieties have been joined by materials offering high resistance (HR), including Fondón and Ivarian, as well as the Maaspower rootstock. This work has been showcased throughout the season at its Tomato
Experience events, where the company has focused on combining genetic protection, productivity and fruit quality. Melons and watermelons, key areas for growth Melons and watermelons will once again feature prominently in the company’s proposition. At its latest Business Event for Experts, BASF | Nunhems structured the development of both crops around four pillars: productivity and quality, confidence, versatility and innovation. In melons, the company has strengthened categories such as Piel de Sapo, Cantaloupe and Charentais, with varieties including Izalco, Aralco,
Thebes and Delphes, alongside new propositions such as NUN 32408. It also continues to develop differentiated concepts in collaboration with the supply chain, including Galkia and Sunup. In watermelons, segmentation is becoming increasingly important. The company is making progress with mini and midi formats, new seedless striped varieties such as NUN 32408, and differentiated lines including Premium Universe and Fashion. These are complemented by concepts such as Dual Purpose, designed for varieties suitable for both the fresh market and fresh-cut applications, as well as personal-sized watermelons, with varieties such as Takemi and Ayami.
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Tomate y pimiento
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Spartanos irrumpe con fuerza en el segmento del pimiento California en Almería Esta variedad de rojo se ha convertido en el estandarte de la compañía para el ciclo tardío, con una demanda disparada en esta campaña
E
l catálogo de pimiento California de Syngenta afronta la campaña con Spartanos como gran referencia hoy entre las variedades disponibles para el sector en el segmento de tardío. La variedad, lanzada el pasado año, ha despertado un fuerte interés entre los productores hasta el punto de que, según explica Alejandro Pascual, especialista en pimiento de la compañía, “todo el mundo, aunque no lo haya visto, quiere poner Spartanos”. Su atractivo parte de una combinación de producción, adaptación en el cultivo y calidad de fruto. Spartanos presenta capacidad de rebrote a lo largo del ciclo, lo que puede aportar un plus de kilos según las condiciones climatológicas. A ello suma una raíz potente, que le permite adaptarse a fechas de plantación desde el 20-25 de julio hasta mediados de agosto. La variedad mantiene la consistencia que exige un material tardío y ofrece un calibre orientado a GG, con presencia de G. Esa combinación de fruto grande, pared y consistencia refuerza su potencial productivo. Junto a Spartanos, Syngenta mantiene un catálogo consolidado en tardío. Saitama continúa como una de las referencias del
segmento, mientras Masami aporta un calibre G-doble G, alta productividad y elevada capacidad de rebrote. Leontes, de porte más abierto, cobra interés en un contexto en el que la detección de Thrips parvispinus preocupa en campo. Hokkaido completa la oferta para plantaciones medio tardías. El catálogo se apoya además en un paquete de resistencias que, en prácticamente todas las variedades, incluye TM3, spotted, oídio y nematodos.
Spartanos
Cintra, la apuesta en amarillo Entre las novedades, Pascual destaca Cintra, una variedad amarilla de ciclo tardío que será comercial en la campaña de 2027. El material combina consistencia, producción y calibre, además de un paquete completo de resistencias. Syngenta la plantea como una alternativa en amarillo próxima a sus referencias más fuertes en rojo.
“Spartanos tiene capacidad de rebrote y una raíz potente que le permite adaptarse a distintas fechas de plantación”
Spartanos makes a strong entrance in Almería’s California pepper segment
TOMATO & PEPPER
This red variety has become the company’s flagship for the late cycle, with demand soaring this season Syngenta’s California pepper portfolio enters the season with Spartanos as its leading reference among the varieties currently available to the sector in the late-cycle segment. Launched last year, the variety has generated strong interest among growers to the point that, according to Alejandro Pascual, the company’s pepper specialist, “everyone, even those who have not seen it, wants to plant Spartanos”. Its appeal lies in a combination of productivity, crop adaptation and fruit quality. Spartanos has the ability to regenerate throughout the cycle, which can provide an additional yield boost depending on weather conditions. It also has a strong root system, enabling it to adapt to planting dates from 20–25 July through to mid-August. The variety maintains the consistency required of a late-cycle material and offers a size profile focused on GG, with a presence of G fruit. This combination of large fruit, thick walls and firm-
ness strengthens its production potential. Alongside Spartanos, Syngenta maintains a consolidated late-cycle portfolio. Saitama continues to be one of the segment’s benchmark varieties, while Masami provides G-double G calibre, high productivity and strong regrowth capacity. Leontes, with a more open plant structure, is gaining interest in a context where the detection of Thrips parvispinus is a growing concern in the field. Hokkaido completes the offer for mid-late plantings. The portfolio is also supported by a resistance package that, in practically all varieties, includes TM3, spotted, powdery mildew and nematodes. Cintra, the yellow pepper commitment Among the new developments, Pascual highlights Cintra, a late-cycle yellow variety that will become commercially available in the 2027 season. The material combines firmness, productivity and calibre, together with a complete
resistance package. Syngenta positions it as a yellow alternative close to its strongest red references.
gpaloma.com
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FRANCISCO MOYA
DIRECTOR GENERAL, VITAL IS Y VITEXPORT VITAL IS & VITEXPORT MANAGING DIRECTOR
POR/BY: CARMEN CABRA FOTOS/PHOTOS: MANUEL MARTÍN
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Perfil del mes
Hijo de los que emigraron En vez de en Francia, su lugar de residencia, nuestras agendas se cruzaron en la Línea de la Concepción (Cádiz). Paco Moya (1964, Francia) había elegido este destino para celebrar la jubilación de su hermana Josefa. Como es tremendamente pragmático le pareció perfecto que aprovechara la ocasión para entrevistarle. Nada mejor que esta ciudad, lugar de procedencia de su familia.
Su historia personal es la historia de una España pobre en la década de los 60 que hizo emigrar a millones de españoles, entre ellos sus padres.
Perfil del mes
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s el octavo de 10 hermanos y, aunque nació en Lille, siempre estuvo unido a La Línea, en la que pasó los veranos de su infancia y adolescencia. Yo le creía francés. Lo soy por nacimiento, pero siempre renuncié a tener documentación francesa. Mi pasaporte es español. No quería perder la conexión con mis orígenes y creo que no existe mejor manera de hacerlo. Eso lo he notado en la visita turística que hemos hecho por la ciudad. Sí, le quería enseñar lugares que están íntimamente relacionados con mi familia. Todos son buenos recuerdos. Desde las calles Oquendo y Blanca de los Ríos, hasta la calle Colón, pasando por la Parroquia de los Marineros en la Atunara, esencia marinera de la población. También habla un perfecto español, aunque imagino que su educación es totalmente francesa. Sí, lo es. Reglamentariamente estudié en Francia, pienso en francés y leo en francés. Le estoy enormemente agradecido a Francia. Gracias a su modelo de educación conseguí ir a la universidad con pocos medios y creo que la doble cultura es una riqueza que te permite conocer las cosas bajo otro punto de vista. ¿Qué estudió? Supongo que Economía o Empresariales. Diagnóstico erróneo. Yo soy un hombre de letras puras. Estudié Filología inglesa y también española. A los 50, justo cuando mi hija empezó la Universidad, me matriculé en lo que en España sería un equivalente a Administración de Empresas. Aunque es verdad que a nivel de estudios soy un mix, porque mi bachillerato fue técnico y después me dio por las letras. Nunca hubiera imaginado que lo suyo fueran las letras, a no ser por lo mucho que habla. Jajaja. Sí, es verdad. Si me dan 5 minutos puedo hablar dos horas. Soy un peligro. También me gusta llamar a las cosas por su nombre y esto a veces me ha granjeado disgustos. Menos mal que en Francia no te permiten acceder a cargos políticos más allá de una Concejalía si eres extranjero porque si no creo que ese hubiera sido mi destino. De hecho, fui consejero municipal en Macheren, donde resido. Espere, de los cargos públicos le pregunto luego porque preparándome la entrevista he visto que son unos cuantos. ¿Qué recuerdos le trae La Línea?
Todos. Mi madre y mi padre descansan aquí. Y yo soy un niño procedente de una barriada pesquera, porque uno de los oficios de mi padre fue pescador. Aquí, además de celebrar la Inmaculada Concepción, que es la patrona de la ciudad, celebramos la Virgen del Carmen, patrona del mar. Nosotros jugábamos en la playa o en la calle casi todo el día. Recuerdo, además que los veranos me servían para recibir clases de inglés por parte de mi tío que trabajaba en un instituto y nos daba repaso en esos meses. Después de su parada en el cementerio, no me queda otra que preguntarle si es creyente. Básicamente, la respuesta es sí, aunque he tenido mis etapas de agnosticismo.
con la historia, porque en el fondo siempre hay algo de real. ¿Qué suele hacer los fines de semana? No me gusta la rutina y con los amigos las variables son siempre ajustables. El último fin de semana, con una asociación hermanada con Alsacia, mi mujer y yo nos fuimos a ver viñas. También me gusta jugar al billar, al que me aficioné en los pubs escoceses durante mis tiempos universitarios. Como anécdota le quiero contar que durante la pandemia monté un puzle de 13.000 piezas. Siempre encuentro algo en lo que ocupar mi tiempo.
¡Qué honor que el alcalde lo haya homenajeado con la insignia de la ciudad! Sí es cierto. Yo solo represento a tantos otros que salieron de aquí y la vida les ha ido bien. ¡Siempre se habla de lo malo, pero hay tantas cosas buenas! Este reconocimiento tiene su importancia, pero usted ha recibido uno de los galardones más apreciados en Francia ya que le nombraron Caballero de la Orden del Mérito Agrícola francés en 2024, a propuesta del Ministerio de Agricultura. Sí, cierto, fue todo un honor. Supongo que fue por mi implicación en los diferentes proyectos que hemos llevado a cabo. Siempre he trabajado en el asociacionismo y en la implicación conjunta de las personas. No me gusta hablar de trabajo en esta sección, pero en su caso me tendrá que contar por qué recibió tal distinción. Igual le aburro un poco. Fui presidente del Comité Interprofesional de la Patata y de la Comisión de Patatas de consumo de Europatat, pertenezco a Fedepom y fui presidente del CNIPT. En la actualidad, detento algunos otros cargos y ejerzo de director general de Vitalis y Vitexport. Llevo 38 años trabajando en este grupo, con las mismas personas que, en algunos casos, ya llegan a la cuarta generación. Creo que está implicado en otras tareas más altruistas A nivel personal, estoy muy contento de “Piezas Amarillas”, una asociación que ayuda a padres de niños con cáncer y está dirigida por la esposa de Macron. Ayer le vi en el desayuno leyendo, ¿qué libro tiene entre manos en la actualidad? La Lumière du bonheur, de Éric-Emmanuel Schmitt, una historia de cuatro personajes a lo largo de la humanidad. Mis preferencias siempre pasan por la literatura conectada
En 2024, Francia le nombró Caballero de la Orden del Mérito Agrícola
Fruittoday 161 PROFILE OF THE MONTH
Son of emigrants
Instead of meeting in France, where he lives, our schedules crossed in La Línea de la Concepción (Cádiz). Paco Moya (1964, France) had chosen this destination to celebrate the retirement of his sister Josefa. Being an extremely pragmatic person, he thought it was the perfect opportunity for me to interview him. And there could hardly have been a better place than this city, where his family comes from. His personal story is also the story of an impoverished Spain in the 1960s, which drove millions of Spaniards to emigrate, including his parents. He is the eighth of ten siblings and, although he was born in Lille, he has always remained closely connected to La Línea, where he spent the summers of his childhood and adolescence. I thought you were French. I am by birth, but I have always chosen not to have French documentation. My passport is Spanish. I did not want to lose the connection with my roots, and I do not think there is a better way of maintaining it. I noticed that during the tour of the city we have just taken. Yes, I wanted to show you places that are closely connected to my family. They all bring back good memories. From Oquendo and Blanca de los Ríos streets to Calle Colón, as well as the Parroquia de los Marineros in La Atunara, which embodies the town’s seafaring identity.
All of them. My mother and father are buried here. And I grew up in a fishing neighbourhood because one of my father’s occupations was as a fisherman. Here, as well as celebrating the Immaculate Conception, the patron saint of the city, we celebrate Our Lady of Mount Carmel, patron saint of seafarers. We used to spend almost the entire day playing on the beach or in the street. I also remember that during the summers my uncle, who worked at a secondary school, would give us English lessons. After your visit to the cemetery, I have to ask whether you are a believer. Basically, the answer is yes, although I have gone through periods of agnosticism.
I believe you are also involved in more altruistic activities. On a personal level, I am very pleased to be involved with Pièces Jaunes, an association that helps parents of children with cancer and is headed by Macron’s wife. Through this involvement, I have had the opportunity to dine with him on several occasions.
What did you study? I assume Economics or Business Studies. Wrong diagnosis. I am very much a humanities person. I studied English and Spanish Philology. At 50, just as my daughter started university, I enrolled in what would be the equivalent of Business Administration in Spain. Although it is true that my academic background is something of a mix, because I completed technical secondary education before turning to the humanities.
Wait, I will ask you about your public positions later, because while preparing for this interview I saw that there have been quite a few. What memories does La Línea bring back for you?
I do not usually like talking about work in this section, but in your case you will have to explain why you received such a distinction. I might bore you a little. I was President of the Potato Interprofessional Committee and of Europatat’s Ware Potato Commission, I am a member of Fedepom and I was President of the CNIPT. I currently hold several other positions and serve as Managing Director of Vitalis and Vitexport. I have been working for this group for 38 years, with the same people who, in some cases, are now reaching the fourth generation.
He was honoured with the insignia of La Línea by the city’s mayor
You also speak perfect Spanish, although I imagine your education was entirely French. Yes, it was. I was educated in France, I think in French and I read in French. I am enormously grateful to France. Thanks to its education system, I was able to go to university despite having limited means, and I believe that having two cultures is a source of richness that allows you to see things from another perspective.
I would never have imagined that humanities were your field, except perhaps because of how much you talk. [Laughs.] Yes, that is true. Give me five minutes and I can talk for two hours. I am dangerous. I also like to call things by their name, and that has sometimes got me into trouble. Fortunately, in France, if you are a foreign national, you cannot hold political office beyond the municipal level, because otherwise I think that might have been my path. In fact, I was a municipal councillor in Macheren, where I live.
Yes, that is right. It was a great honour. I suppose it was because of my involvement in the various projects we have carried out. I have always been involved in industry associations and in bringing people together to work towards common goals.
I saw you reading over breakfast yesterday. What book are you currently reading? La Lumière du bonheur, by Éric-Emmanuel Schmitt, a story about four characters across different periods of human history. My preferences have always leaned towards literature connected with history because, deep down, there is always something real behind it. What an honour to have been recognised by the mayor with the city’s insignia! Yes, indeed. I simply represent so many others who left this place and went on to do well in life. People always talk about the bad things, but there are so many good ones too!
In 2024, France appointed him a Knight of the Order of Agricultural Merit This recognition is significant, but you have also received one of France’s most highly regarded honours: in 2024, you were appointed a Knight of the French Order of Agricultural Merit, following a proposal by the Ministry of Agriculture.
What do you usually do at weekends? I do not like routine and, with friends, plans can always be adjusted. Last weekend, through an association twinned with Alsace, my wife and I went to visit vineyards. I also enjoy playing billiards, which I took up in Scottish pubs during my university years. As an anecdote, I can tell you that during the pandemic I completed a 13,000-piece jigsaw puzzle. I always find something to keep myself occupied.
“I am a member of ‘Pièces Jaunes’, an association that helps children with cancer”
Perfil del mes
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