FRUIT TODAY EDICIÓN 110

¡Cu do la cueces ¡Cu do la cueces

Calidad y sabor. Desde el origen.

Ediciones Fruit Today, S.L. Fruit Today Magazine nº 110 Mayo-Junio 2026

Sumario/SUMMARY STAFF

Directora: Carmen Cabra

Redacción: Sonia Cortés, Virginia Hernández

Community Manager: Alessandro Panebianco

Fotos: Manuel Martín

DG: Sofía Stadler

Imprenta: M. Selvi, S.A. Depósito Legal V-483-2004 www.fruittoday.com fruittoday@fruittoday.com

La edición genética no es una amenaza

Recién llegada del Congreso Mundial de Semillas, celebrado en Lisboa, algunas ideas siguen dándome vueltas en la cabeza: ¿Por qué en Europa no contamos con edición genética y otros muchos países sí?

Uno de los ponentes dejó otra reflexión interesante: “hay que ser transparente antes de que la gente pregunte.” Quizá ahí esté una de las claves. El sector no puede limitarse a defender la edición genética en foros técnicos o ante las administraciones. Debe explicar mejor, con palabras sencillas y sin complejos, qué es, para qué sirve y por qué puede ser positiva para todos, así como su diferencia con la modificación genética (OMG).

Tal vez, incluso, debamos revisar el lenguaje, porque hay palabras que, antes de ser comprendidas, ya despiertan rechazo. La palabra “gen” incita a la desconfianza en parte de la sociedad. Hay que evitar que el miedo gane la batalla antes de que la

ciencia tenga oportunidad de explicarse. La pregunta es si Europa quiere liderar ese futuro o seguir observándolo desde una prudencia mal entendida. La edición genética debe dejar de ser un tabú porque innovar no es una amenaza. La verdadera amenaza sería no hacerlo.

“Innovar no es una amenaza, la verdadera amenaza sería no hacerlo”

En un mundo sometido a la presión del cambio climático, la escasez de agua, la aparición de nuevas plagas, la reducción de materias activas y el crecimiento de la población, la edición genética no puede seguir tratándose como un perjuicio.

New genomic techniques (NGTs) are not a threat

Having just returned from the World Seed Congress held in Lisbon, a few ideas are still running through my mind: Why does Europe still not have access to gene editing techniques while many other countries do?

One of the speakers shared another thought-provoking reflection: “You have to be transparent before people start asking questions.”

“Innovation is not a threat; the real threat would be failing to innovate.”

Perhaps that is one of the keys. The sector cannot limit itself to defending gene editing in technical forums or before public administrations. It must do a better job of explaining, in simple terms and without hesitation, what it is, what it is for, why it can be beneficial for everyone, and

how it differs from genetic modification (GMO). Perhaps we should even reconsider the language we use, because some words trigger rejection before they are properly understood. The word “gene” still generates mistrust among part of society. We must prevent fear from winning the battle before science has had the opportunity to explain itself.

The question is whether Europe wants to lead that future or continue watching it from the sidelines through a misplaced sense of caution. Gene editing must stop being a taboo because innovation is not a threat. The real threat would be failing to innovate.

In a world facing the pressures of climate change, water scarcity, the emergence of new pests, the reduction of available active substances and continued population growth, gene editing can no longer be treated as something harmful.

Por Carmen Cabra

Edición genómica y comercio global, ejes del debate del Congreso Mundial de Semillas

Más de 1.700 delegados de 75 países participaron en el World Seed Congress 2026, organizado por ISF en el Centro de Congresos de Lisboa del 18 al 20 de mayo

Lisboa acogió en mayo el mayor encuentro internacional del sector semillero. El World Seed Congress 2026, organizado por la International Seed Federation (ISF) junto con la asociación portuguesa ANSEME, reunió en el Centro de Congresos de Lisboa a más de 1.700 delegados procedentes de más de 75 países para debatir los grandes retos que condicionan la producción y el comercio global de semillas: la regulación de las nuevas técnicas genómicas, la cohesión regulatoria entre mercados, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad de las cadenas de suministro.

un eslabón crítico para garantizar cosechas de calidad y seguridad alimentaria en todo el mundo. Las empresas semilleras invierten entre el 15 y el 30% de su facturación en I+D, una proporción superior a cualquier otro sector de la agricultura.

Un sector bajo presión, con la innovación como palanca

El congreso se celebró en un momento de elevada tensión para los sistemas agroalimentarios. Las disrupciones geopolíticas, los efectos del cambio climático y las barreras regulatorias fragmentadas entre regiones están redefiniendo cómo se mueve la semilla a escala global y cómo se distribuye el riesgo a lo largo de la cadena de valor.

Con un mercado semillero estimado en 90.000 millones de dólares y un volumen de exportación anual de 7,2 millones de toneladas métricas, la industria representa

La coherencia regulatoria es una

condición necesaria para operar con confianza

La edición genómica, en el centro del debate

Uno de los asuntos centrales del programa de este año fue la regulación de la edición genética, una tecnología que ya cuenta con productos en el mercado, como el

tomate alto en GABA en Japón o la soja de alto contenido oleico en Estados Unidos, pero que sigue enfrentando un panorama normativo muy dispar. Treinta y dos países han establecido regulaciones específicas sobre edición genética, con dos grandes enfoques: los que los consideran OGM pero aplican procedimientos simplificados, y los que los excluyen de esa categoría siempre que el producto final no contenga ADN foráneo. Europa avanza en esa dirección con el Reglamento sobre Nuevas Técnicas Genómicas (NGT), cuya posición de primera lectura ha sido formalmente adoptada por los Estados miembros de la UE. En los debates celebrados durante la jornada inaugural, los participantes subrayaron que la falta de armonización regulatoria entre regiones sigue siendo el principal obstáculo para que la innovación varietal llegue con agilidad a los agricultores. La conversación giró en torno a cómo construir puentes entre marcos normativos distintos sin forzar a ninguna región a abandonar su propio modelo, y cómo el comercio puede operar con confianza en ese contexto.

Se planteó también el ejemplo de China, que ha pasado de 60 a 2,5 millones de hectáreas con variedades OGM en apenas cuatro años, o el de India, que ha lanzado recientemente dos nuevas variedades modificadas respondiendo a necesidades sanitarias

concretas. Ambos casos ilustran que la adopción tecnológica está acelerando en grandes mercados productores, lo que añade presión a los debates regulatorios en Europa y otros mercados importadores.

El comercio internacional, entre la eficiencia y la incertidumbre

Otro bloque destacado del congreso fue el futuro del comercio semillero internacional. ISF ha publicado en el marco del congreso una declaración en la que advierte de los riesgos de imponer requisitos de producción nacional, señalando que contradice los principios de la OMC y puede generar desabastecimientos y ventajas indebidas para determinados países. Desarrollar una variedad comercial es, por naturaleza, un proceso global: la selección puede llevar hasta ocho años, seguida de uno a tres años de producción y distribución, con cada fase realizada habitualmente en países distintos

según criterios climáticos, técnicos y logísticos. La diversificación geográfica de la producción, en este contexto, no es solo una estrategia de eficiencia, sino también de gestión de riesgos frente a eventos climáticos extremos o fitosanitarios.

llevar entre dos y diez años según los escenarios más optimistas. Mientras tanto, la trazabilidad, la certificación y los modelos de comercio para productos con edición genética (separados o integrados con los convencionales) emergen como soluciones intermedias de valor creciente.

Los participantes coincidieron en que la coherencia regulatoria es condición necesaria para que el mercado opere con confianza, aunque alcanzarla puede

Perspectivas del sector

En el World Seed Congress se debatió sobre temas de especial relevancia como los sistemas de semillas inclusivos, biodiversidad vegetal y el papel del sector ante la próxima COP31, prevista en Turquía en noviembre de 2026. ISF, como observador oficial de la CMNUCC, buscará ampliar el reconocimiento de la contribución del sector semillero a la adaptación climática de la agricultura.

La presencia de más de 300 mesas de negociación y 60 expositores convirtió además el congreso en uno de los principales espacios de transacción comercial del año para el sector a escala global.

La próxima edición se celebrará en 2027 en Toronto (Canadá).

Genome editing and global trade take centre stage at the World Seed Congress

while applying simplified procedures, or excluding them from the GMO category provided that the final product contains no foreign DNA.

Europe is moving in this direction through the New Genomic Techniques (NGT) Regulation, whose first-reading position has now been formally adopted by EU Member States.

More than 1,700 delegates from 75 countries attended the 2026 World Seed Congress, organised by ISF in Lisbon from 18 to 20 May Lisbon hosted the world’s largest international seed industry gathering in May. The 2026 World Seed Congress, organised by the International Seed Federation (ISF) together with the Portuguese association ANSEME, brought together more than 1,700 delegates from over 75 countries at the Lisbon Congress Centre to discuss the major challenges shaping global seed production and trade: the regulation of new genomic techniques, regulatory alignment between markets, food security and supply chain sustainability.

A sector under pressure, with innovation as the driving force

The congress took place at a time of significant pressure on global agri-food systems. Geopolitical disruptions, climate change impacts and fragmented regulatory barriers across regions are redefining how seed moves around the world and how risk is distributed throughout the value chain.

With a seed market estimated at $90 billion and annual exports reaching 7.2 million metric tonnes, the industry represents a critical link in ensuring quality harvests and food security worldwide. Seed companies invest between 15% and 30% of their turnover in research and development, a proportion higher than in any other agricultural sector.

Genome editing at the heart of the debate

One of the central topics of this year’s programme was the regulation of genome editing, a technology that already has products on the market, such as high-GABA tomatoes in Japan and high-oleic soybeans in the United States, but which continues to face highly diverse regulatory frameworks.

Thirty-two countries have established specific regulations for genome editing, generally following one of two approaches: treating these products as GMOs

During discussions held on the opening day, participants stressed that the lack of regulatory harmonisation between regions remains the main obstacle preventing varietal innovation from reaching growers more quickly.

Debates focused on how to build bridges between different regulatory frameworks without forcing any region to abandon its own model, and on how trade can continue to operate confidently under such circumstances.

Participants also highlighted China’s rapid expansion from 60 hectares to 2.5 million hectares of GMO varieties in just four years, as well as India’s recent launch of two genetically modified varieties developed to address specific health-related challenges. Both examples illustrate how technological adoption is accelerating in major producing countries, adding pressure to regulatory discussions in Europe and other importing markets.

International trade: between efficiency and uncertainty

Another key theme of the congress was the future of international seed trade.

During the event, ISF published a statement warning against the risks of imposing national production requirements, arguing that such measures contradict World Trade Organization principles and could lead to supply shortages and unfair advantages for certain countries.

Developing a commercial variety is inherently a global process: breeding can take up to eight years, followed by one to three years of production and distribution, with each stage often carried out in different countries according to climatic, technical and logistical criteria.

In this context, geographical diversification of production is not only an efficiency strategy but also a risk-management tool against extreme weather events and phytosanitary threats.

Participants agreed that regulatory coherence is essential for markets to operate with confidence, although achieving it could take between two and ten years, even under the most optimistic scenarios.

In the meantime, traceability, certification and trade models for genome-edited products — whether separated from or integrated with conventional products — are emerging as increasingly valuable intermediate solutions.

Sector outlook

The World Seed Congress also addressed issues of particular relevance, including inclusive seed systems, plant biodiversity and the role of the sector ahead of COP31, scheduled to take place in Turkey in November 2026.

As an official observer to the United Nations Framework Convention on Climate Change (UNFCCC), ISF will seek greater recognition of the seed sector’s contribution to climate adaptation in agriculture.

The presence of more than 300 business meeting tables and 60 exhibitors also made the congress one of the most important commercial transaction hubs of the year for the global seed industry.

The next edition of the World Seed Congress will be held in 2027 in Toronto, Canada.

Lorena Basso: “Mi obsesión es mover semillas. Para

eso necesitamos regulaciones alineadas y fitosanitarios que funcionen”

La argentina Lorena Basso, primera mujer presidenta en los 102 años de historia de la ISF, fija su agenda: género, innovación regulatoria y libre circulación de semillas

En su asamblea general, la ISF (Federación Internacional de Semillas)

eligió a Lorena Basso como su primera presidenta en 102 años de historia. Basso, presidenta de Basso Semillas, empresa familiar argentina con casi un siglo de trayectoria, lleva más de dos décadas en el sector y forma parte del Consejo de Administración de ISF. Fruit Today conversó con ella en Lisboa durante el World Seed Congress para hablar de los retos del sector hortofrutícola, la regulación de las nuevas tecnologías y su hoja de ruta al frente de la federación.

En el congreso predominan los cultivos extensivos (trigo, maíz, soja). ¿Cuál es la situación específica del sector hortofrutícola?

En horticultura, el gran problema sigue siendo el fitosanitario. Todo lo que es hortícola está muy afectado por los fitosanitarios. Las tecnologías de las que se habló en la conferencia de prensa sobre edición genómica todavía no están impactando directamente en el negocio hortícola, pero llegarán. En frutas y hortalizas hay desarrollos concretos, como uno sobre lechuga en Argentina, aunque todavía no han llegado a fase comercial porque la empresa tiene el producto listo pero no lo puede comercializar legalmente.

¿Cómo aborda Argentina la regulación de la edición genómica frente a lo que está haciendo Europa?

Argentina fue el primer país en resolver esto, hace ya unos diez años. El sistema es binario y claro: ¿es OGM (organismo genéticamente modificado) o no es OGM? Si no lo es, sigue el registro tradicional. Si lo es, el registro de transgénico. No hay una tercera categoría, y eso da seguridad jurídica.

Europa está ahora debatiendo una primera resolución y próximamente la llevará al Parlamento. Habla de dos categorías distintas, lo que es distinto al modelo argentino, pero la dirección es buena. La experiencia de Argentina es exportable.

No hay que pensar todo de cero si otros países ya resolvieron el problema.

En España hay una problemática recurrente con la semilla ilegal, especialmente en cítricos y patata. ¿Cómo lo ve desde la ISF?

Es un problema difícil de resolver sin un acuerdo internacional o al menos supranacional, porque las legislaciones son nacionales y las realidades pueden ser totalmente distintas de un país a otro. Lo que sí tengo claro es que la propiedad intelectual hay que respetarla. Cuando se respeta, hay una devolución económica al semillero que genera un círculo virtuoso: inversión, innovación, resultados para el productor.

La industria invierte entre el 10 y el 30% de su facturación en I+D, pero necesita el retorno. Y cuando un territorio no tiene propiedad intelectual, las compañías sencillamente no van.

“La semilla va y viene entre países. Sin alineación internacional, la inversión no tiene retorno”

¿Cómo afecta el cambio climático a la producción de semilla hortofrutícola? Desde el punto de vista de la producción de semilla, estamos trabajando en la adaptación de las fechas de siembra y los lugares de producción. El problema puede venir por lluvias extremas o por altas temperaturas: si una planta está en floración y recibe calor excesivo, la polinización falla y no hay productividad. Por eso hay que tener stocks suficientes, aumentar la superficie de producción o

Lorena Basso y/and Virginia Hernández (Fruit Today)

diversificar las ubicaciones. Cada año se pierden 2.000 hectáreas productivas en el mundo, por urbanización o porque las temperaturas ya no permiten producir. No queda otra que hacer esa superficie restante mucho más productiva, y eso es innovación.

¿Cuáles son sus prioridades al frente de la ISF?

Tengo dos líneas claras. La primera es el género. Hay un montón de mujeres trabajando en la industria, en investigación, en regulación… que no tienen visibilidad. El 20% de los asistentes a este congreso son mujeres; nunca habíamos visto tantas. Después de 102 años, hay una presidenta y una vicepresidenta. Eso dice que el sector está cambiando, pero hay que seguir ampliando la base: cuantas más mujeres entren en las empresas, más habrá para elegir en los puestos directivos. La segunda línea es de resultados

concretos: regulaciones mucho más alineadas entre países e implementación de sistemas fitosanitarios que permitan mover las semillas con mucha más agilidad. Mi obsesión es mover semillas. La semilla va y viene, y para eso necesitamos que los países estén alineados.

Edición genómica y OMG: “la experiencia de Argentina es exportable. No hay que pensar todo de cero si otros países ya resolvieron el problema”

¿La sostenibilidad sigue siendo una prioridad real en el sector o ha perdido impulso tras la pandemia y la crisis geopolítica?

Lo que siento es que la presión del Green Deal europeo ha bajado algo. Pero creo que la respuesta está en el medio: ni la radicalidad del ecológico puro ni la ausencia de criterios. Hay que pensar en una agricultura que use cada vez menos recursos, porque los recursos no van a estar disponibles.

Y para eso tienen que estar sentados en la misma mesa tanto los países productores como los países compradores. No podemos construir una agenda solo desde el lado del consumidor sin pensar de dónde van a venir los alimentos.

En el fondo, esto trasciende la semilla: tiene que ver con alimentar a un mundo donde hoy 700 millones de personas pasan hambre.

Lorena Basso: “My obsession is moving seeds. For that, we need aligned regulations and phytosanitary

systems that work”

Argentina’s Lorena Basso, the first woman president in ISF’s 102-year history, sets out her agenda: gender equality, regulatory innovation and the free movement of seeds

At its General Assembly, the International Seed Federation (ISF) elected Lorena Basso as its first female president in 102 years of history. Basso, president of Basso Semillas, a family-owned Argentine company with almost a century of experience, has spent more than two decades in the seed industry and serves on the ISF Board of Directors.

Fruit Today spoke with her in Lisbon during the World Seed Congress about the challenges facing the fruit and vegetable sector, the regulation of new technologies and her roadmap as head of the federation.

Extensive crops such as wheat, maize and soy dominate the Congress. What is the specific situation for the fruit and vegetable sector?

In horticulture, the major challenge continues to be phytosanitary management. The entire fruit and vegetable sector is heavily affected by phytosanitary issues. The technologies discussed during the press conference on genome editing are not yet directly impacting the horticultural business, but they will. There are already specific developments in fruit and vegetables, such as a lettuce project in Argentina. However, these have not yet reached the commercial stage because companies have products ready but are not legally allowed to commercialise them.

How does Argentina approach genome-editing regulation compared with Europe?

Argentina was the first country to resolve this issue, around ten years ago. The system is binary and straightforward: is it a GMO (genetically modified organism) or is it not? If it is not, it follows the traditional registration process. If it is, it follows the GMO registration route. There is no third category, and that provides legal certainty.

Europe is currently debating an initial resolution that will soon move to Parliament. It proposes two separate categories, which differs from the Argentine model, but the direction is positive. Argentina’s

experience is transferable. There is no need to reinvent everything if other countries have already solved the problem.

Spain faces recurring issues with illegal seed use, particularly in citrus and potatoes. How do you view this from the ISF perspective?

It is a difficult problem to solve without an international or at least supranational agreement because legislation is national and realities can vary completely from one country to another.

What I am certain about is that intellectual property must be respected. When it is respected, it generates economic returns for seed companies, creating a virtuous circle of investment, innovation and benefits for growers.

The industry invests between 10% and 30% of its turnover in R&D, but it needs a return on that investment. When a territory does not protect intellectual property, companies simply do not invest there.

“Seeds move back and forth between countries. Without international alignment, investment has no return.”

How is climate change affecting fruit and vegetable seed production?

From a seed production perspective, we are adapting sowing dates and production locations. The problem may arise from extreme rainfall or high temperatures. If a plant is flowering and experiences excessive heat, pollination fails and productivity is lost.

That is why we need sufficient stock, larger production areas or diversified production locations. Every year, 2,000 productive hectares are lost worldwide, either due to urbanisation or because temperatures no longer allow seed production. The

only solution is to make the remaining area much more productive, and that means innovation.

What are your priorities as ISF President?

I have two clear priorities.

The first is gender. There are many women working in the industry, in research and in regulatory bodies, who still lack visibility.

Twenty per cent of the attendees at this Congress are women; we have never seen so many before. After 102 years, ISF now has both a female president and a female vice-president. That shows the sector is changing, but we need to continue broadening the base. The more women enter companies, the larger the pool of future female leaders. The second priority is delivering tangible results: achieving much greater regulatory alignment between countries and implementing phytosanitary systems that allow seeds to move more efficiently. My obsession is moving seeds. Seeds travel back and forth across borders, and for that to happen, countries need to be aligned.

Is sustainability still a genuine priority for the sector, or has it lost momentum following the pandemic and geopolitical crises?

My feeling is that pressure from the European Green Deal has eased somewhat.

However, I believe the answer lies somewhere in the middle: neither the radicalism of pure organic production nor the absence of sustainability criteria.

We need to think about an agricultural system that uses fewer and fewer resources because those resources will not always be available.

To achieve this, producing countries and importing countries must sit at the same table. We cannot build an agenda solely from the consumer side without considering where food will come from. Ultimately, this goes beyond seeds. It is about feeding a world in which 700 million people still suffer from hunger.

Las empresas familiares dominan el sector, pero buscan relevo

El 89% de las empresas del mundo son familiares y generan más del 50% del PIB. Las de semillas afrontan tres grandes retos

Si las 500 mayores empresas familiares formaran una economía conjunta, serían la 3ª potencia mundial, tras Estados Unidos y China. Representan el 89% de todas las compañías del mundo, son responsables de más del 50% del PIB global y el mayor empleador a escala planetaria, con el 65% del empleo.

El panel The Future of Family Business in the Seed Sector: Key Success Factors, celebrado en el World Seed Congress, reunió a cuatro familias semilleras para analizar sus claves de supervivencia. Todas coincidieron en señalar la captación y retención de talento como principal desafío, por encima de la presión tecnológica. La libertad operativa ante las patentes de tecnologías y variedades fue el segundo factor de preocupación, especialmente para las europeas. Los grandes retos de estas empresas son: atraer talento, mantener la competitividad y gestionar el relevo generacional sin fracturar la familia.

Fitó: separar el mando de la propiedad Eduard Fitó, Semillas Fitó (España), fue rotundo: “Si la empresa que posees quiere sobrevivir, tienes que cambiar

a los consejeros delegados, cambiar la música que estás tocando”. Fitó articula su gobierno en dos comités ejecutivos, un comité transversal y un consejo asesor externo que se reúne hasta diez veces al año.

Basso: el centenario como norte estratégico

Lorena Basso, codirectora de Basso Semillas (Argentina), subrayó la responsabilidad intergeneracional: “Mi sueño es seguir creciendo, pensando en la próxima generación”. Y fue clara sobre los consultores: “No es lo mismo asesorar a un directivo que al dueño de una empresa con la cultura de muchas generaciones anteriores”.

Gautier: de consejo decorativo a órgano real

Jacques Gautier, Gautier Semences (Francia), resumió su evolución: “En el pasado, el consejo asesor era cosmético; ahora es más exigente y abierto”. Su hija Jeanne, directora general de cuarta generación, añadió: “Hablarle a tu padre como a un colega resulta extraño; es bueno

tener a alguien en la sala que module las cosas”.

Indam: puertas abiertas, ventaja competitiva

Rashmi y Angela Attavar, Indam Seeds (India), aportaron la perspectiva emergente: “En las empresas familiares casi cualquier empleado puede reunirse con el CEO. Se sienten vistos y escuchados mucho más que en una gran corporación”.

El moderador sintetizó cuatro factores clave de éxito: estrategia clara, buena gobernanza, gestión de la sucesión y capacidad de ejercer como el mejor propietario posible.

Family businesses dominate the seed sector, but succession remains a challenge

Family-owned companies account for 89% of businesses worldwide and generate more than 50% of global GDP. Seed companies face three major challenges

If the world’s 500 largest family-owned businesses formed a single economy, they would rank as the third-largest economic power globally, behind only the United States and China.

Family businesses represent 89% of all companies worldwide, generate more than 50% of global GDP and are the largest employers on the planet, accounting for 65% of total employment.

The panel The Future of Family Business in the Seed Sector: Key Success Factors, held during the World Seed Congress, brought together four seed industry families to discuss the keys to long-term survival. All participants agreed that attracting and retaining talent is now the sector’s greatest challenge, surpassing even technological pressure. Operational freedom in relation to patented technologies and varieties emerged as the second major concern, particularly among European companies.

The three main challenges facing family-owned seed businesses are therefore clear: attracting talent, maintaining competitiveness and managing generational succession without creating family conflict.

Fitó: separating ownership from management Eduard Fitó, from Semillas Fitó (Spain), was unequi-

vocal:

“If the company you own wants to survive, you have to change the CEOs, change the music you are playing.”

Fitó explained that the company’s governance model is built around two executive committees, a cross-functional committee and an external advisory board that meets up to ten times a year.

Family businesses generate more than 50% of global GDP and account for 65% of worldwide employment

Basso: the centenary milestone as a strategic compass

Lorena Basso, Co-Managing Director of Basso Semillas (Argentina), emphasised intergenerational responsibility:

“My dream is to continue growing while thinking about the next generation.”

She was equally direct when discussing consultants:

“Advising an executive is not the same as advising the owner of a company shaped by the culture of many previous generations.”

Gautier: from a symbolic board to a real governance body

Jacques Gautier, from Gautier Semences (France), summarised his company’s evolution: “In the past, the advisory board was cosmetic; now it is more demanding and more open.”

His daughter Jeanne, a fourth-generation CEO, added: “Speaking to your father as if he were a colleague feels strange. It is good to have someone else in the room who can help moderate things.”

Indam: open doors as a competitive advantage

Rashmi and Angela Attavar, from Indam Seeds (India), contributed the perspective of an emerging market: “In family businesses, almost any employee can meet with the CEO. They feel seen and heard far more than they would in a large corporation.”

The moderator concluded the session by identifying four critical success factors: a clear strategy, strong governance, effective succession management and the ability to act as the best possible owner.

Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas

“La edición genómica es una

oportunidad real para desbloquear la innovación en Europa”

Jeff Rowe, CEO de Syngenta Group, defiende en Lisboa la inteligencia artificial, la química de síntesis y los biológicos como herramientas complementarias para elevar rendimientos y reducir el impacto ambiental de la agricultura

Jeff Rowe, consejero delegado de Syngenta Group, protagonizó en Lisboa uno de los momentos más destacados del Congreso Mundial de Semillas de ISF 2026: un ‘Fireside Chat’ en el que repasó los principales vectores de cambio que están redefiniendo el sector agrícola global. Ante un auditorio de profesionales del sector semillero Rowe ofreció una visión que combina tecnología, sostenibilidad y un llamamiento directo a la Comisión Europea: “Confíen en la ciencia”.

Un pipeline histórico

El directivo destacó el estado del pipeline de la compañía como uno de los más potentes de su historia reciente. Entre las novedades, subrayó el lanzamiento de Xterra, su primer trigo híbrido para el mercado europeo, junto a tres nuevos principios activos en fitosanitarios y avances en semillas hortícolas y extensivas. “Nunca habíamos tenido un lanzamiento de esta magnitud en grandes productos al mismo tiempo”, afirmó.

el futuro de la agricultura se asemejará a la medicina personalizada: cada parcela dispondrá de un volumen masivo de datos que guiará las decisiones agronómicas de forma granular, lo que podría “nivelar el terreno de juego” entre grandes explotaciones y pequeños agricultores sin acceso a asesoramiento técnico de calidad.

Química y biológicos, aliados

Otro de los aspectos que se tocaron en la charla fue la dicotomía entre química de síntesis y biológicos. Rowe fue rotundo: “Uno no es bueno y el otro malo. Apostar solo por los biológicos sería una receta para el desastre”. La compañía prevé lanzar 20 nuevas sustancias activas en la próxima década y trabaja en la convergencia de ambas soluciones. “Los resultados que estamos viendo en esa combinación son realmente emocionantes”.

La IA, ya en cada producto

La inteligencia artificial centró gran parte del debate. Rowe aseguró que la totalidad de los nuevos productos de la compañía ya incorpora el impacto de la IA en alguna fase de desarrollo, y adelantó que esta tecnología permitirá reducir en torno a un 30% los tiempos y costes en I+D, donde Syngenta invierte cerca de 2.000 millones de dólares anuales. “No es algo que sucederá dentro de diez años. Ya está ocurriendo”, recalcó. En su opinión,

“En el futuro la agricultura se asemejará a la medicina personalizada”

Más inversión en Iberia

Sobre la importancia estratégica de la Península Ibérica, el CEO aseguró que Iberia alberga “uno de los pipelines de producto más diversos del mundo”, con presencia en fitosanitarios, biológicos, horticultura y semillas extensivas lideradas por el girasol. “Llevamos mucho tiempo aquí y vamos a seguir muy comprometidos con esta parte del mundo”.

Rowe fue explícito al vincular el futuro regulatorio con las decisiones de inversión: si la normativa europea sobre edición genómica avanza con claridad, Syngenta incrementará su apuesta en Iberia y en el conjunto de Europa.

Regulación europea, la asignatura pendiente

El CEO de Syngenta Group reconoció haber “suspendido muchas esperanzas respecto a los procesos regulatorios europeos” de

nuevas técnicas genómicas, aunque se mostró cautelosamente optimista ante la posibilidad de avances inminentes en este mes de junio. “Si la regulación es clara y predecible, la edición genética impulsará más inversión y los agricultores europeos, que llevan años sin acceder a determinadas innovaciones, empezarán a ver beneficios reales”.

El directivo recordó que la región ibérica, con su diversidad de cultivos y su peso exportador, tiene mucho que ganar con un marco regulatorio estable. Y resumió su posición repitiendo una frase dirigida a Bruselas: “Confíen en la ciencia”.

Syngenta potencia la innovación vegetal con un centro de 8,5 millones en El Ejido

Según Ronan de Hercé, Director General de la Unidad de Negocio de Protección de Cultivos de Syngenta para España y Portugal, “en Agricultura, 25 años representan una generación entera de innovación”. El pasado 14 de mayo, coincidiendo con su 25 aniversario, Syngenta inauguró en Almería un vanguardista Centro Tecnológico de I+D. Con estas instalaciones, que han supuesto una inversión de 8,5 mill.€, la compañía busca acelerar la mejora genética en cultivos estratégicos y reducir a la mitad los plazos de desarrollo de nuevas variedades. Este hito refuerza la seguridad alimentaria frente a patógenos emergentes y los desafíos climáticos en un mercado global competitivo.

El complejo cuenta con 9.600 m2, destacando 7.400 para investigación y 400 en laboratorios de diagnóstico. Posee cámaras de cultivo para seis ciclos anuales y un Centro de Introgresión Rápida con tecnología LED que optimiza la productividad. El enfoque “del campo al laboratorio” prioriza las necesidades reales del agricultor frente a plagas crecientes como el trips parvispinus o el pulgón.

Bajo estrictos protocolos de bioseguridad, los científicos trabajarán en resistencias críticas para tomate, pimiento y pepino.

“Lo que inauguramos aquí es mucho más que un edificio. Es un compromiso: con nuestros productores, con la innovación y con la seguridad alimentaria”, aseguró Matthew Johnston, Director Global de Semillas Hortícolas en Syngenta.

Con este centro, Almería se consolida como un hub agrotecnológico mundial referente que exporta conocimiento e innovación científica cualificada.

“Genome editing is a real opportunity to unlock innovation in Europe”

Jeff Rowe, CEO of Syngenta Group, champions artificial intelligence, synthetic chemistry and biologicals in Lisbon as complementary tools to increase yields and reduce agriculture’s environmental impact

Jeff Rowe, Chief Executive Officer of Syngenta Group, was one of the standout speakers at the 2026 ISF World Seed Congress in Lisbon, taking part in a Fireside Chat where he reviewed the main drivers of change reshaping the global agricultural sector.

Addressing an audience of seed industry professionals, Rowe presented a vision that combines technology, sustainability and a direct appeal to the European Commission: “Trust science.”

A historic pipeline

The executive highlighted the company’s pipeline as one of the strongest in its recent history. Among the innovations, he emphasised the launch of Xterra, its first hybrid wheat for the European market, together with three new crop protection active ingredients and advances in both vegetable and field crop seeds. “We have never had launches of this magnitude across major products at the same time,” he stated.

AI embedded in every product

Artificial intelligence was at the centre of much of the discussion.

Rowe explained that every new product developed by the company already incorporates the impact of AI at some stage of development and revealed that the technology is expected to reduce R&D timelines and costs by around 30%.

Syngenta currently invests close to $2 billion annually in research and development.

“This is not something that will happen in ten years’ time.

It is already happening,” he stressed. In his view, the future of agriculture will resemble personalised medicine: each field will generate vast amounts of data capable of guiding agronomic decisions at a highly granular level, potentially “levelling the playing field” between large-scale operations and smaller growers without access to high-quality technical advice.

Chemistry and biologicals: allies, not rivals

Another topic addressed during the discussion was the perceived dichotomy between synthetic chemistry

and biological solutions. Rowe was unequivocal:

“One is not good and the other bad. Relying solely on biologicals would be a recipe for disaster.”

The company plans to launch 20 new active substances over the next decade and is working on combining both approaches.

“The results we are seeing from that combination are truly exciting.”

More investment in Iberia

Regarding the strategic importance of the Iberian Peninsula, the CEO stated that Iberia hosts “one of the most diverse product pipelines in the world”, covering crop protection, biologicals, horticulture and field crops led by sunflower.

“We have been here for a long time and will remain highly committed to this part of the world.”

Rowe explicitly linked future investment decisions to the regulatory framework, stating that if European legislation on genome editing progresses with greater clarity, Syngenta will increase its commitment to Iberia and Europe as a whole.

“In the future, agriculture will resemble personalised medicine”

European regulation, the pending challenge

The CEO of Syngenta Group admitted that he has “lost many hopes regarding European regulatory processes” for new genomic techniques, although he remains cautiously optimistic about the possibility of progress in June.

“If regulation is clear and predictable, genome editing will drive more investment and European farmers, who have gone years without access to certain innovations, will begin to see real benefits.”

The executive also highlighted that the Iberian region, with its diversity of crops and strong export orientation, has much to gain from a stable regulatory framework.

He summarised his position by repeating a message directed at Brussels: “Trust science.”

Syngenta boosts plant innovation with an €8.5 million centre in El Ejido

According to Ronan de Hercé, Managing Director of Syngenta’s Crop Protection Business Unit for Spain and Portugal, “in agriculture, 25 years represent an entire generation of innovation.”

On 14 May, coinciding with its 25th anniversary, Syngenta inaugurated a state-ofthe-art R&D Technology Centre in Almería. Through this facility, representing an investment of €8.5 million, the company aims to accelerate genetic improvement in strategic crops and cut the development time of new varieties by half.

This milestone strengthens food security in the face of emerging pathogens and climate challenges within an increasingly competitive global market.

The complex covers 9,600 m², including 7,400 m² dedicated to research and 400 m² of diagnostic laboratories. It features growth chambers capable of supporting six production cycles per year and a Rapid Introgression Centre equipped with LED technology designed to optimise productivity.

The “field-to-laboratory” approach prioritises growers’ real needs in addressing increasing threats such as Thrips parvispinus and aphids.

Under strict biosecurity protocols, scientists will work on developing critical resistances in tomato, pepper and cucumber.

“What we are inaugurating here is much more than a building. It is a commitment: to our growers, to innovation and to food security,” said Matthew Johnston, Global Head of Vegetable Seeds at Syngenta.

With this new centre, Almería strengthens its position as a leading global agrotechnology hub, exporting knowledge and high-value scientific innovation worldwide.

El melón busca homogeneidad en sabor y regularidad

El melón arrastra una asignatura pendiente: reducir la incertidumbre en el momento de compra

Frente a la sandía que ha avanzado de forma notable en segmentación, comodidad, calibres, ausencia de semillas y garantía organoléptica, el melón necesita ofrecer al consumidor una experiencia más homogénea. El reto, según explica José Cánovas, presidente de la Sectorial de Melón y Sandía de Proexport, pasa por conseguir sensaciones de sabor y aroma más uniformes. “No se trata de producir más, ni siquiera de producir bien. Se trata de que el consumidor sepa qué va a encontrar cuando compre una pieza. Que la repetición de compra se produzca.”

En este contexto, el Galkia® se ha convertido en un ejemplo de hacia dónde puede avanzar la categoría. Esta tipología de melón Galia ha logrado recuperar parte de las sensaciones tradicionales asociadas a esta variedad, con una propuesta centrada en el sabor, el aroma y la estabilidad del producto a lo largo de la campaña.

La comparación con la sandía resulta inevitable. Hace años, esta fruta también se enfrentaba a ciertas barreras de consumo, pero la innovación varietal y comercial permitió superar buena esos frenos. El melón, en cambio, aún tiene margen para recorrer ese mismo camino. La categoría cuenta con una riqueza varietal enorme —Piel de Sapo, Galia, Cantaloup, Amarillo, Charentais—, pero esa diversidad debe ir acompañada de una mayor claridad para el comprador. La clave no es sustituir al Piel de Sapo, sino abrir espacio a nuevas tipologías capaces de conectar con otros perfiles de consumidor, especialmente los más jóvenes.

significativos de agua. Se trata de un paréntesis breve, pero permite afrontar la campaña con unas condiciones de partida más favorables.

“El valor del melón se construye con sabor”

La sanidad vegetal también será determinante. El melón y la sandía son cultivos muy expuestos a la evolución climática y a la presión de plagas, por lo que el buen estado actual de las plantaciones no elimina la necesidad de prudencia.

“El futuro del melón no pasa solo por defender superficie o volumen, sino por reforzar su valor ante el consumidor. Y ese valor se construye desde el sabor,” concluye el ejecutivo.

Melon seeks greater flavour consistency and reliability

Melon still faces an unresolved challenge: reducing uncertainty at the moment of purchase

Compared with watermelon, which has made significant progress in segmentation, convenience, sizing, seedlessness and guaranteed eating quality, melon still needs to offer consumers a more consistent experience. According to José Cánovas, President of Proexport’s Melon and Watermelon Committee, the challenge lies in delivering more uniform flavour and aroma.

“It is not about producing more, or even producing well. It is about ensuring that consumers know what they are going to find when they buy a melon. The goal is to encourage repeat purchases.”

In this context, Galkia® has become an example of where the category could evolve. This Galia melon type has succeeded in recovering some of the traditional sensory attributes associated with the variety, offering a proposition centred on flavour, aroma and product consistency throughout the season. The comparison with watermelon is inevitable. Years ago, that fruit also faced certain consumption barriers, but varietal and commercial innovation enabled the sector to overcome many of them. Melon, however, still has room to follow the same path. The category offers enormous varietal diversity — Piel de Sapo, Galia, Cantaloup, Yellow Melon and Charentais — but

this diversity must be accompanied by greater clarity for consumers. The objective is not to replace Piel de Sapo, but to create space for new melon types capable of connecting with different consumer profiles, particularly younger generations.

Optimism in Murcia

Cánovas highlights that plantations are currently in very good phytosanitary condition and that, although it is still too early for definitive assessments, crop development has progressed favourably.

One of the most relevant factors this season is the absence of significant water-related problems. While this may only be a temporary respite, it allows growers to approach the campaign under more favourable conditions. Plant health will also remain a decisive factor. Melon and watermelon crops are highly exposed to climatic developments and pest pressure, meaning that the current good condition of plantations does not eliminate the need for caution.

En Murcia se respira optimismo Cánovas destaca que las plantaciones presentan un estado sanitario muy bueno y que, aunque todavía es pronto para hacer balances definitivos, el cultivo ha evolucionado de forma favorable. Uno de los elementos más relevantes este año es la ausencia de problemas MELON&WATERMELON

“The future of melon does not depend solely on defending acreage or production volumes, but on strengthening its value in the eyes of consumers. And that value is built through flavour,” concludes the executive.

José Cánovas

Crece la familia de la sandía Bouquet

La sandía de carne naranja da un paso al frente en 2026 dentro de Bouquet y se convierte en una de las grandes apuestas de la temporada

Anecoop refuerza así su estrategia de innovación y diferenciación con la incorporación de la variedad Orange Sunglow, que inicia su comercialización tras confirmar el interés del mercado en la prueba realizada la campaña anterior.

La familia Bouquet crece con esta nueva referencia, pensada para sumar diversidad, mejorar la experiencia de consumo y ganar atractivo en los lineales con un producto claramente reconocible por su color y perfil diferencial.

En paralelo, Anecoop avanza en la evolución de su catálogo con el incremento de la sandía de carne “ultrafirme”, destinada a IV Gama (formatos listos para consumir), una línea que aporta mayor consistencia y rendimiento para el corte y la preparación.

Volumen: 120.000 toneladas

La campaña 2026 arranca con una demanda notable y con previsiones iniciales de comercialización en torno a 120.000 toneladas. En las primeras recolecciones predominan calibres medianos y pequeños, con una calidad y sabor especialmente destacados.

el responsable comercial de la categoría, Ángel Cebriá, “se trata de un indicador positivo porque confirma la confianza de los productores en un programa consolidado y en evolución constante desde los años 90.”

reforzada ahora con la carne naranja y el crecimiento de las referencias ultrafirmes para IV Gama. A estas se suman la sandía de carne roja y corteza rayada (estándar o mini), la de carne amarilla y la roja de piel verde oscura-negra, disponibles en cultivo convencional y también ecológico bajo Bio Bouquet.

En términos de mercado, España se posiciona como el primer destino, concentrando aproximadamente un tercio del volumen, seguida de Francia, Alemania y países del Este de Europa.

‘Raciones de Vida para el Campo’ La campaña de promoción de 2026 contará con un presupuesto que supera los 600.000 euros y se desarrollará en España, Francia y República Checa, mercados clave junto con Alemania. La estrategia mantiene un enfoque multicanal, combinando medios tradicionales y digitales, con un peso creciente de las redes sociales por su capacidad para conectar con consumidores que las utilizan como fuente principal de información.

El calendario de producción mantiene su secuencia habitual: comienza en abril y avanza por las principales zonas de cultivo, para finalizar entre agosto y septiembre en Ciudad Real.

Anecoop afronta esta campaña con un nivel de plantación muy similar al del ejercicio anterior, en un contexto marcado por la reducción de superficie en España tras los resultados de julio y agosto de 2025. Según

La sandía de carne naranja, Orange Sunglow, es la gran apuesta de la cooperativa esta campaña

Una gama líder y cada vez más completa La sandía Bouquet se apoya en una de las ofertas más completas del mercado,

En España se renueva Raciones de Vida para el Campo como eje de comunicación, afianzando el claim “Cada cosa a su tiempo”, un mensaje que pone en valor la temporalidad de las sandías Bouquet, que llegan al mercado desde el inicio de la primavera.

Con esta campaña, Anecoop refuerza su posicionamiento: una sandía 100% nacional, con foco en calidad y sabor, y con una hoja de ruta que combina innovación varietal (con la Orange Sunglow como novedad estrella) y el impulso de soluciones orientadas a nuevas formas de consumo, especialmente en IV Gama.

The Bouquet watermelon family keeps growing

Orange-fleshed watermelon takes a step forward in 2026 within the Bouquet range and becomes one of the season’s major bets

Anecoop is further strengthening its innovation and differentiation strategy with the incorporation of the Orange Sunglow variety, which begins commercialisation after confirming strong market interest during last season’s trials. The Bouquet family expands with this new reference, designed to add diversity, enhance the consumption experience and increase shelf appeal with a product that is instantly recognisable thanks to its colour and differentiated profile. At the same time, Anecoop continues evolving its portfolio with the expansion of its “ultra-firm” watermelon range aimed at fresh cut applications (ready-to-eat formats), a segment that offers greater consistency and improved performance for cutting and preparation.

Volume: 120,000 tonnes

The 2026 campaign begins with strong demand and initial marketing forecasts of around 120,000 tonnes.

Early harvests are characterised by medium and small sizes, with particularly outstanding quality and flavour.

The production calendar maintains its usual sequence: starting in April and moving through the main growing areas before finishing between August and September in Ciudad Real. Anecoop approaches this campaign with a planting level very similar to the previous season, within a context marked by reduced acreage in

Spain following the results of July and August 2025.

According to category commercial manager

Ángel Cebriá, “this is a positive indicator because it confirms growers’ confidence in a programme that has been consolidated and continuously evolving since the 1990s.”

A leading and increasingly complete range Bouquet watermelon is supported by one of the most complete offers on the market, now reinforced with orange flesh and the expansion of ultra-firm references for fresh cut.

These are complemented by red-fleshed striped watermelon (standard or mini), yellow-fleshed watermelon and red-fleshed dark green-black watermelon, available in both conventional production and organic under the Bio Bouquet label. In market terms, Spain remains the main destination, accounting for approximately one third of total volume, followed by France, Germany and Eastern European countries.

“Good for you, good for rural life”

The 2026 promotional campaign will have a budget exceeding €600,000 and will be developed in Spain, France and the Czech Republic, key markets alongside Germany.

The strategy maintains a multichannel approach, combining traditional and digital media, with an increasing focus on social networks due to their

ability to connect with consumers who use them as their main source of information.

In Spain, the “Servings of Life for the Countryside” campaign is being renewed as the core communication axis, reinforcing the claim “Everything in its own time”, a message that highlights the seasonality of Bouquet watermelons, which reach the market from the beginning of spring.

With this campaign, Anecoop reinforces its positioning: a 100% Spanish watermelon focused on quality and flavour, with a roadmap combining varietal innovation — led by Orange Sunglow as the flagship novelty — and the promotion of solutions adapted to new consumption habits, especially within fresh cut.

Ángel Cebriá

“Melón y sandía Bollo y Bruñó están asegurados toda la campaña”

Fruit Today magazine habló con Antonio Alarcón, CEO de Bollo Natural Fruit, quién aseguró que la presencia de Bollo y Bruñó está asegurada de forma consistente durante toda la temporada

De manera simultánea, la firma registra un aumento en la exportación del piel de sapo hacia Europa, donde también tienen mayor cabida el melón amarillo y el Sweetheart, incluido el mercado interior.

¿Qué volúmenes de producto (melón y sandía) se estima que tendrá Bollo en las diferentes zonas productivas? Nuestra previsión de volumen global para la campaña en curso es de 80 millones de kilos en el caso del melón y de 20 millones de sandía. Comenzamos nuestra producción en Almería, tras lo cual lo haremos en Murcia, hasta finalizar la temporada de verano en Castilla-La Mancha. También produciremos en Andalucía Occidental, de manera que aseguremos la presencia de melón y sandía Bollo y Bruñó de forma consistente durante toda la campaña. Para ello, los técnicos y responsables de campo de nuestra compañía, junto a los agricultores, llevan a cabo un excelente trabajo de planificación y evaluación de plantaciones y cultivos en las diferentes zonas de producción y en nuestras diversas variedades.

en mi opinión, perfectamente explicable atendiendo a diferencias en cuanto a hábitos de consumo entre España y otros países de Europa. En nuestro país, el consumidor sigue valorando mucho la sandía de calibre grande, asociándola a un mejor rendimiento en el hogar y a momentos de consumo compartido.

más hacia sandías de menor tamaño, en torno a los 4–5 kilos.

En tipologías, ¿qué melones ganan o pierden terreno?

Antonio Alarcón

Estamos terminando con las campañas de importaciones americanas, ¿me puede hacer una valoración de cómo ha transcurrido el invierno?

Los volúmenes fueron muy buenos entre octubre y diciembre. En enero y febrero se produjo un parón significativo, motivado por las sucesivas olas de frío registradas durante el invierno. Pero en marzo y abril la actividad se ha reactivado, alcanzando volúmenes más que satisfactorios.

Respecto a sandía, en España parece que destaca la tendencia de calibres grandes para luego ser cortados en los supermercados, pero en Europa la tendencia es la contraria, una sandía pequeña. ¿Cómo ve usted esta dicotomía? Es cierto que existe una dicotomía clara y,

“Nuestro claim nos invita a quedarnos con lo mejor de la vida y también de la fruta”

En cambio, en muchos mercados europeos predomina un consumo más individual o en hogares pequeños, donde se priorizan la facilidad de manejo, el consumo inmediato y la reducción del desperdicio alimentario. No obstante, también es verdad que, en los últimos años, estamos detectando en España que en las tiendas de proximidad o formato express, asociadas a una compra más rápida y de cantidades más pequeñas, la demanda se está orientando cada vez

El melón piel de sapo continúa siendo el favorito de los españoles y mantiene un consumo bastante estable en nuestro país. Por su parte, en los mercados europeos estamos viendo una tendencia claramente al alza, con un crecimiento progresivo de la demanda de piel de sapo, cada vez más valorado por sus propiedades organolépticas. De forma paralela, también observamos que cada vez ganan más peso otras variedades, especialmente el melón amarillo y Sweetheart, cuyo consumo está aumentando de forma generalizada, tanto en España como en otros mercados europeos.

Al igual que ya ha sucedido con otros productos, que los han presentado en IV gama. ¿En qué momento de desarrollo se encuentran con el melón y la sandía?

La IV gama tiene un gran potencial para toda la fruta, también para el melón y la sandía. En este sentido, estamos trabajando para ofrecer los mejores desarrollos y para reforzar nuestra posición también dentro de este segmento. El melón y la sandía Bollo y Bruñó siempre son garantía de sabor y calidad. Y bajo esta premisa vamos a seguir trabajando, ahora también con estos nuevos formatos que aportan conveniencia y facilidad de consumo de fruta en el día a día.

¿Cuáles son los principales mercados de Bollo Natural Fruit? ¿Qué porcentaje representa el mercado interno?

Servimos prácticamente a toda Europa, despuntando, entre otros, mercados como el de Francia y Alemania. Fuera de territorio europeo, destacamos Canadá y Brasil. Aunque, para nosotros, España continúa siendo el destino más relevante.

Ustedes siguen apostando por la marca que necesita, evidentemente, promoción. ¿Están pensando en alguna acción en estos momentos?

Durante la campaña de verano vamos a

seguir fortaleciendo el vínculo con nuestro público objetivo a través de “Quédate con lo bueno”, ya consolidado como el claim de marca de Bollo. Una idea que conecta con una realidad muy sencilla: en la vida elegimos quedarnos con lo mejor de cada experiencia que vivimos, y el consumo de fruta no es una excepción. Por eso invitamos al consumidor a quedarse con lo bueno de la vida y la fruta. Esta línea de comunicación se verá reforzada con distintas acciones trade en punto de venta,

“Seguimos trabajando en nuevos formatos que aporten conveniencia”

orientadas a mejorar la conversión y a potenciar nuestra notoriedad, vinculada, como sabéis, a una nueva identidad visual.

“Bollo and Bruñó melon and watermelon are guaranteed throughout the entire season”

Fruit Today magazine spoke with Antonio Alarcón, CEO of Bollo Natural Fruit, who stated that the presence of Bollo and Bruñó products is consistently guaranteed throughout the season At the same time, the company is recording growth in piel de sapo melon exports to Europe, where yellow melon and Sweetheart are also gaining ground, including in the domestic market.

What product volumes (melon and watermelon) does Bollo estimate across its different production areas?

Our global volume forecast for the current campaign is 80 million kilos of melon and 20 million kilos of watermelon. We begin production in Almería, followed by Murcia, before ending the summer season in Castilla-La Mancha. We also produce in Western Andalusia to ensure the consistent presence of Bollo and Bruñó melon and watermelon throughout the campaign. To achieve this, our technicians and field managers, together with growers, carry out excellent planning and evaluation work for plantations and crops across the various production areas and varieties.

We are finishing the American import campaigns. Could you assess how the winter season unfolded?

Volumes were very good between October and December. In January and February, there was a significant slowdown caused by successive cold waves during the winter. However, activity recovered in March and April, reaching more than satisfactory volumes.

Regarding watermelon, Spain seems to favour large sizes that are later cut in supermarkets, whereas Europe tends to prefer smaller watermelons. How do you view this dichotomy?

It is true that there is a clear dichotomy and, in my opinion, it is perfectly explained by differences in consumption habits between Spain and other European countries.

In Spain, consumers still highly value large watermelons, associating them with better household yield and shared consumption occasions. In contrast, in many European markets consumption tends to be more individual or oriented towards smaller households, where ease of handling, immediate consumption and food waste reduction are prioritised. That said, in recent years we have also noticed in Spain that convenience stores and express retail

formats — associated with faster shopping and smaller purchases — are increasingly shifting demand towards smaller watermelons, around 4–5 kilos.

“Our claim invites consumers to stay with the best things in life — and in fruit as well”

In terms of typologies, which melon categories are gaining or losing ground?

Piel de sapo melon remains the favourite among Spanish consumers and maintains fairly stable consumption in our country. Meanwhile, in European markets we are seeing a clearly upward trend, with progressively growing demand for piel de sapo melon, increasingly appreciated for its organoleptic qualities. At the same time, we are also seeing other varieties gaining ground, especially yellow melon and Sweetheart, whose consumption is increasing

across both Spain and other European markets.

As has already happened with other products, melon and watermelon are now entering the fresh cut category. At what stage of development are you currently?

Fresh cut has enormous potential for all fruit categories, including melon and watermelon. In this regard, we are working to offer the best developments and strengthen our position within this segment as well. Bollo and Bruñó melon and watermelon are always a guarantee of flavour and quality. Based on this principle, we will continue working, now also through these new formats that provide convenience and make fruit easier to consume on a daily basis.

Which are the main markets for Bollo Natural Fruit? What percentage does the domestic market represent?

We supply practically all of Europe, with markets such as France and Germany standing out among others. Outside Europe, Canada and Brazil are particularly important. However, for us, Spain remains the most relevant destination.

“We continue working on new formats that provide convenience”

You continue to invest strongly in branding, which obviously requires promotion. Are you currently planning any specific actions?

During the summer campaign, we will continue strengthening the bond with our target audience through “Stay with the good”, already consolidated as Bollo’s brand claim.

It is an idea connected to a very simple reality: in life, we choose to keep the best of every experience we live, and fruit consumption is no exception. That is why we invite consumers to stay with the good things in life — and in fruit. This communication line will be reinforced through various trade actions at point of sale, aimed at improving conversion and strengthening our brand awareness, which, as you know, is linked to a new visual identity.

“El futuro está en los tamaños pequeños”

Con la temporada de melón y sandía ya comenzada y un mercado que se adivina exigente, Ramón Gil, socio de Grupo Algitama Autor, repasa los diversos aspectos de la campaña

En esta entrevista, el directivo pone el foco en la presión de los costes y el cambio silencioso que ya se ve en los lineales europeos hacia los formatos mini, así como una producción local que recupera métodos de hace medio siglo.

¿Qué desvela la actual campaña de melón y sandía en estos momentos?

Veo una temporada difícil. Creo que va a haber una producción casi igual o parecida a la del año pasado, pero nos tienen que acompañar las temperaturas, todo y que, el poder adquisitivo de los consumidores se está resintiendo debido a la guerra.

ofrecen calidad. Cuando el consumidor las pruebe, el melón se hará con un hueco en el lineal, aunque, de momento, el amarillo es el que domina.

y es muy fácil guardar en la nevera. Tiene muchas ventajas y pensamos que va por ahí, tanto para melón como para sandía.

Habla de temperaturas y de bolsillo. ¿Qué pesa más este año?

Las dos cosas no están reñidas: el poder adquisitivo es menor y coste de producción mayor porque cuando sube el petróleo, sube todo.

Si miramos a junio y julio, cuando ya estén todas las zonas en producción, ¿qué escenario espera?

La producción va a ser la misma. Si el tiempo acompaña, podremos hacer campaña; si no acompaña, no deseo recordar cómo fue la del año pasado, cuando los agricultores dejaron de cortar producto en campo. Fue algo desolador.

En Europa, el Piel de Sapo arrastra el tópico de “melón verde”. ¿Tiene recorrido o seguirá siendo minoritario?

El consumidor europeo lo ha considerado “verde, no acabado” porque lo que se le ha mandado no ha tenido calidad. Hoy, ya podemos jugar con variedades mini que sí

“Queremos cultivar melones como en los años 70-80”

¿Sigue la sandía escalando en consumo frente al melón?

Sí. En parte por el precio, porque es muy económica, y también por la calidad: normalmente, el 90% de sandías son buenas. En melón, por desgracia, se cambia de variedad cada 15 días y es difícil mantener siempre el mismo gusto.

¿Cómo va el proyecto de sandías y melones mini?

Va muy bien, según lo previsto. Y es que creemos que el futuro está ahí: en piezas pequeñas. Las familias son más reducidas, a todo el mundo no le gusta la misma fruta

Más allá de los minis, está el proyecto de producción local. ¿En qué punto se encuentra y dónde se ubica la producción?

Va “como el viento”, con mucha ilusión. Empezamos con 5 hectáreas el primer año, subimos a 20 el segundo, este es el tercero y estamos en 32, con previsión de 70 el año que viene. La producción proviene de municipios cercanos como La Llosa, Almenara, etc., de La Marjal.

Cuando explica que desean cultivar melones “como en los años 70-80”, ¿qué significa exactamente?

Significa hacerlo con riego a nivel freático, ni manta ni goteo. La calidad que ofrece esto es muy difícil de igualar; está muy en función del nivel del agua y de la salinidad. Es verdad que hay menos rentabilidad en kilos, pero lo vamos a conseguir: este año ya estamos con una producción de un millón de kilos.

En todo este giro hacia lo local y lo tradicional, ¿hay alguien clave en su memoria?

Sí. A mí me gustaría hacer referencia a José Aleixandre, el padre de mi socio, que fue quien me enseñó a cultivar melones como se hacía en los años 70 y 80.

Y para sostener todo esto hace falta inversión. ¿En qué se ha concretado esa

Melón y Sandía

“Para la próxima campaña, prevemos alcanzar las 70ha de producción local”

“revolución” de proyectos?

Queremos ser un referente en el sector, estar ahí. Y las inversiones han sido ampliación de almacén, compra

de una finca e introducción de tecnología de última generación, precisamente para cultivar estos melones de los que estamos hablando.

“The

future lies in smaller sizes”

With the melon and watermelon season already underway and a market that looks set to be demanding, Ramón Gil, partner at Grupo Algitama Autor, reviews the key aspects shaping the campaign

In this interview, the executive focuses on rising production costs and the quiet shift already visible on European retail shelves towards mini formats, as well as a local production project that is reviving cultivation methods from half a century ago.

What is the current melon and watermelon season revealing so far?

I see a difficult season ahead. I think production will be almost the same as last year, but temperatures need to support us, although consumers’ purchasing power is being affected by the war.

You mention temperatures and purchasing power. Which weighs more this year?

The two are closely linked: purchasing power is lower and production costs are higher because when oil prices rise, everything else rises too.

Looking ahead to June and July, when all production areas are active, what scenario do you expect?

Production will be the same. If the weather cooperates, we will be able to carry out the campaign; if it does not, I would rather not remember what happened last year, when growers stopped harvesting product in the field. It was truly devastating.

In Europe, piel de sapo melon still carries the stereotype of being a “green melon”. Does it have growth potential or will it remain a niche product?

European consumers have often viewed it as “green, not fully ripe” because the fruit they received lacked quality. Today, however, we can work with mini varieties that do

offer quality. Once consumers taste them, the category will earn its place on the shelf, although for now yellow melon remains the dominant type.

believe the future is there: in smaller fruits. Families are smaller, not everyone likes the same fruit, and mini formats are much easier to store in the refrigerator. They offer

“We want to grow melons as they were grown in the 1970s and 1980s”

Is watermelon continuing to gain consumption share compared with melon?

Yes. Partly because of its price, as it is very affordable, but also because of its quality: generally speaking, 90% of watermelons are good. In melon, unfortunately, varieties change every 15 days and it is difficult to maintain the same flavour profile consistently.

How is the mini melon and watermelon project progressing? Very well, exactly as planned. We

many advantages and we believe this is the direction both melon and watermelon are heading.

Beyond mini formats, there is also the local production project. What stage is it at and where is production located?

It is progressing “like the wind”, with great enthusiasm. We started with 5 hectares in the first year, increased to 20 in the second, and now, in the third year, we have reached 32 hectares, with a forecast of 70 hectares next year. Production comes from nearby municipalities such as La Llosa, Almenara and other areas within La Marjal.

When you say you want to grow melons “as they were grown in the 1970s and 1980s”, what exactly does that mean?

It means growing them using groundwater irrigation, rather than flood irrigation or drip irrigation. The quality achieved through this method is very difficult to match and depends heavily on water levels and salinity. It is true that yields are lower, but we are making it work: this year alone we are already producing one million kilos.

“For next season, we expect to reach 70 hectares of local production”

In this move towards local and traditional production, is there anyone you would particularly like to acknowledge?

Yes. I would like to mention José Aleixandre, the father of my business partner, who taught me how melons were cultivated in the 1970s and 1980s.

And to sustain all of this, investment is required. What form has this “revolution” of projects taken? We want to become a benchmark in the sector and be recognised as such. Our investments have included warehouse expansion, the purchase of farmland and the introduction of cutting-edge technology specifically aimed at cultivating the melons we have been discussing.

“We believe the future lies in mini melons and watermelons”

Ramón Gil

Sandía y conveniencia, estrellas de la Melon&Watermelon Week

Bayer Seminis celebrará sus jornadas del 29 de junio al 3 de julio en su finca de Miranda, en el Campo de Cartagena, bajo el eslogan ‘Ready to enjoy’

La Melon&Watermelon Week de Bayer Seminis llega este año con una novedad que dice mucho sobre hacia dónde se mueve el mercado: por primera vez en la historia de estas jornadas, la sandía ocupará más espacio en el programa que el melón. Las demostraciones se celebrarán del 29 de junio al 3 de julio en la finca de Miranda (Campo de Cartagena), y girarán en torno a dos grandes ejes que marcan la agenda del sector: el auge de la sandía y el crecimiento imparable de los formatos de conveniencia.

“Nos estamos adaptando a las demandas de los clientes”, resume José Guirado, Market Development Melón y Sandía Ibérica de Bayer, quien señala que la compañía ha incrementado sus recursos en el programa de sandía en los últimos años con una respuesta muy positiva por parte del mercado. Durante las jornadas habrá demos en campo para mostrar su porfolio actual y lo que está por venir, y un muestrario de distintos formatos y presentaciones orientadas al consumo en conveniencia, lo que permitirá a los asistentes ver en directo el potencial de los nuevos materiales para el procesado.

aplicado a melón y sandía. El auge de la IV y V Gama no es un fenómeno pasajero. Responde a cambios estructurales en los hábitos de consumo, especialmente entre los más jóvenes, que demandan opciones saludables y de fácil consumo. En este contexto, disponer de variedades específicamente diseñadas para el

Durlinda es su sandía ultrafirme, pionera en el procesado

Watermelon and convenience take centre stage at Melon&Watermelon Week

Bayer Seminis will hold its event from 29 June to 3 July at its Miranda farm in Campo de Cartagena under the slogan ‘Ready to enjoy’

This year’s Bayer Seminis Melon&Watermelon Week arrives with a novelty that says a great deal about where the market is heading: for the first time in the history of the event, watermelon will occupy more space in the programme than melon. The demonstrations will take place from 29 June to 3 July at the Miranda farm (Campo de Cartagena) and will revolve around two major trends shaping the sector’s agenda: the rise of watermelon and the unstoppable growth of convenience formats.

“We are adapting to customer demands,” summarises José Guirado, Market Development Melon & Watermelon Iberia at Bayer, who explains that the company has increased its resources in the watermelon programme in recent years with a very positive market response. The event will feature field demos showcasing the current portfolio and upcoming developments, as well as a display of different convenience-oriented formats and presentations, allowing visitors to see first-hand the potential of the new materials for processing.

Ready to enjoy: fresh cut as a growth driver

Ready to enjoy, una vuelta al concepto ready to eat

Ready to enjoy: IV Gama como palanca de crecimiento

El eslogan que vertebra la estrategia de Bayer Seminis en esta edición es Ready to enjoy, una vuelta al concepto ready to eat

La estrella de este segmento en el catálogo de Bayer Seminis es Durlinda, sandía ultrafirme desarrollada específicamente para el procesado industrial que fue pionera hace ya una década y sigue siendo referente. Al no liberar líquido al trocear, es idónea para IV Gama. “Los mejores resultados se obtienen con variedades ultrafirmes”, asegura Guirado. La compañía continúa desarrollando nuevos materiales en este segmento, que podrán verse en las jornadas. Respecto al melón, por sus características intrínsecas, presenta menor complejidad para el troceado, ya que no libera tanta agua como la sandía. La compañía trabaja con materiales de doble propósito, sin dejar de lado el consumo tradicional.

The slogan underpinning Bayer Seminis’ strategy this year is Ready to enjoy, a return to the ready-to-eat concept applied to melon and watermelon. The growth of fresh cut and ready-meal categories is not a passing trend. It reflects structural changes in consumption habits, especially among younger consumers, who increasingly demand healthy and convenient options. In this context, having varieties specifically designed for cutting has become a decisive competitive advantage.

The flagship of this segment within the Bayer Seminis portfolio is Durlinda, an ultra-firm watermelon specifically developed for industrial processing that pioneered this segment a decade ago and remains a benchmark today. As it does not release liquid when cut, it is ideal for fresh cut applications. “The best results are obtained with ultra-firm varieties,” says Guirado.

The company continues to develop new materials within this segment, which will also be showcased during the event.

As for melon, due to its intrinsic characteristics, it presents lower complexity for cutting, as it does not release as much water as watermelon. The company is working with dual-purpose materials while continuing to support traditional consumption.

Durlinda

De la conquista del melón temprano al asalto a La Mancha

Syngenta quiere volver a revolucionar el piel de sapo con una línea marquista que recupere el trono de Sancho

En los últimos años, Syngenta se ha posicionado como empresa líder de ventas en el segmento temprano de melón piel de sapo con Bobal y Graciano, explica Víctor García, Portfolio Lead Cucurbits en Iberia.

Bobal fue su último lanzamiento y sigue cosechando éxitos. “Su comportamiento y aceptación en el mercado es buenísimo. Se ha comportado muy bien en Almería y Murcia”.

En esta campaña, suman Requena (MP7758), nuevo lanzamiento comercial con resistencias a New Delhi, enfocada principalmente a Portugal. En el país vecino las condiciones climáticas favorecen un buen comportamiento que está teniendo muy buena aceptación entre los productores portugueses. Enfocada en plantaciones de mitad de abril a mitad de mayo, aporta un calibre idóneo para el mercado luso y cuenta con resistencias a Nueva Delhi, oídio y pulgón. En España, la variedad se posiciona en plantaciones de mitad de abril al 5 o 10 de mayo al aire libre. En su portfolio, Requena (MP7758) da continuidad a Bobal y completa la gama con todas las resistencias para ciclo medio. García destaca su vigor y rusticidad, ideales para las fechas en las que se enmarca, y su sabor y características de fruto.

genética de piel de sapo”. Junto a esta línea, tiene también materiales precomerciales en fase de ensayos de otras tipologías que se podrán ver en las jornadas.

Introducción en Charentais

En Charentais, su último lanzamiento en fase de ensayos a gran escala es Bisantin* (MC27827), para ciclo medio en en Murcia (trasplantes del 5-25 de marzo). “Ya la tienen los principales productores de charentais de Francia y España en fincas grandes”.

Bobal

Nueva generación ‘marquista’ Conquistado el temprano, su próximo objetivo es el ciclo medio al aire libre en Castilla-La Mancha. Actualmente tienen variedades en ensayo para trasplantes de mayo y junio. Una “nueva generación” para el mismo segmento de Sancho de melones de 3-3,5 kg “más marquistas”. Alguno de esos materiales se podrá ver en fase precomercial en fase de ensayos este verano en sus jornadas de puertas abiertas en el Campo de Cartagena. “Queremos recuperar el posicionamiento que teníamos históricamente con Sancho con una nueva generación que incorpora nuestra nueva

polinizadores mini con microsemilla. Su variedad inaugural en fase de ensayos es WDMO23-7293*, redonda tipo Crimson. Destaca por el rendimiento y su capacidad como polinizadora, incrementando la producción de la seedless. “Hemos hecho ensayos, por un lado para evaluarla como monocultivo, prioritariamente en bío, y también en convencional; y por otro lado hemos analizado su capacidad polinizadora, y hemos comprobado que tiene muy buena adaptación como polinizadora”, detalla García, que subraya otro aspecto importante: “Buscábamos que la polinización estuviera muy alineada con Red Jasper y Jamaica, y hemos conseguido que ambas (seedless y polinizadora) se puedan recolectar al mismo tiempo, porque maduran en las mismas fechas”.

Esta variedad WDMO23-7293* que está en fase de ensayos a gran escala, presenta muy buena poscosecha, con buena conservación de la pulpa y aguante, ideal para exportación. Asimismo, el volumen de microsemillas no es relevante. “Es agradable de comer”.

Syngenta lanza el piel de sapo Requena, principalmente para Portugal

Sus puntos fuertes son una gran uniformidad de fruto y aspecto externo, con escriturado muy vistoso, que marca muy bien la sutura. Además, tiene el sabor tradicional del charentais, muy valorado por el consumidor francés.

Inauguran línea microsemilla en sandía Novedades importantes también en sandía con la creación de una nueva línea de

En blanca sin semilla, Ágata se ha consolidado como referencia para complementar a Red Jasper al aire libre y crece en ventas en La Mancha, Murcia, Sevilla y Portugal. Ágata destaca por rusticidad de planta y buen aguante ante condiciones difíciles, con desarrollo vegetativo hasta final de ciclo. Su alto rendimiento asegura la rentabilidad del productor. A nivel comercial, la jugosidad, firmeza de pulpa y grosor de corteza otorgan doble aptitud. Y el sabor, en línea con el elevado estándar de Syngenta, favorece la repetición de compra del consumidor.

La compañía sigue avanzando con materiales precomerciales en sandía blanca y ultrafirmes que están en fase de ensayo con grandes productores.

*Variedades en fase de ensayos a gran escala.

From conquering the early melon segment to targeting La Mancha

Syngenta aims to revolutionise the piel de sapo segment once again with a branded line designed to restore Sancho’s leading position

In recent years, Syngenta has positioned itself as the sales leader in the early piel de sapo melon segment with Bobal and Graciano, explains Víctor García, Portfolio Lead Cucurbits Iberia.

Bobal was the company’s latest launch and continues to achieve strong results. “Its performance and market acceptance have been excellent. It has performed very well in Almería and Murcia.”

This season, the company is adding Requena (MP7758), a new commercial launch with resistance to New Delhi, mainly targeted at Portugal. In the neighbouring country, climatic conditions favour its performance and it is being very well received by Portuguese growers. Intended for plantings from midApril to mid-May, it offers a size profile ideal for the Portuguese market and includes resistances to New Delhi, powdery mildew and aphid.

In Spain, the variety is positioned for outdoor plantings from mid-April until 5–10 May. Within the portfolio, Requena (MP7758) extends the Bobal programme and completes the range with a full resistance package for the mid-cycle segment. García highlights its vigour and rusticity, making it ideal for this planting window, together with its flavour and fruit characteristics.

A new branded generation

Having conquered the early segment, Syngenta’s next objective is the mid-cycle outdoor segment in Castilla-La Mancha. The company currently has varieties under trial for May and June transplants. This “new generation” targets the same segment as Sancho, with 3–3.5 kg melons that are more brand-oriented.

Some of these materials will be showcased this summer in pre-commercial large-scale trials during the company’s open days in Campo de Cartagena.

“We want to recover the positioning we historically had with Sancho through a new generation that incorporates our new piel de sapo genetics.”

Alongside this line, the company also has pre-commercial materials from other melon typologies currently under evaluation that will be presented during the event.

Introduction in Charentais

In the Charentais segment, the latest launch currently undergoing large-scale trials is Bisantin* (MC27827), intended for the mid-cycle in Murcia (transplants from 5–25 March).

“The main Charentais growers in France and Spain already have it planted on large farms.”

Its main strengths are excellent fruit uniformity and external appearance, with highly attractive netting that clearly marks the sutures. In addition, it delivers the traditional Charentais flavour highly appreciated by French consumers.

Launching a microseed line in watermelon

— primarily in organic production, but also in conventional farming — and to analyse its pollination capacity. We have confirmed that it is very well adapted as a pollinator,” explains García, who highlights another important aspect:

“We wanted pollination to be highly aligned with Red Jasper and Jamaica, and we managed to ensure that both the seedless variety and the pollinator can be harvested at the same time because they ripen on the same dates.”

This WDMO23-7293* variety, currently in large-scale trial phase, also offers excellent postharvest performance, with strong flesh preservation and shelf life, making it ideal for export. In addition, the volume of microseeds is not significant. “It is pleasant to eat.” In white seedless watermelon, Ágata has consolidated its position as a benchmark variety to complement Red Jasper in outdoor cultivation and is increasing sales in La Mancha, Murcia, Seville and Portugal. Ágata stands out for plant rusticity and strong tolerance under difficult conditions, maintaining vegetative development until the end of the cycle. Its high yield ensures grower profitability.

From a commercial perspective, its juiciness, flesh firmness and rind thickness provide dual suitability. Furthermore, its flavour, in line with Syngenta’s high standards, encourages repeat consumer purchases. The company continues to advance with pre-commercial materials in white and ultra-firm watermelon that are currently under evaluation with major growers.

*Varieties in large-scale trial phase. FRUIT TODAY GUACAMOLE HUMMUS_MEDIA PÁGINA.pdf 1 26/5/26 14:08

There are also important developments in watermelon with the creation of a new line of mini pollinators featuring microseeds. The inaugural variety currently under trial is WDMO23-7293*, a round Crimson type. It stands out for both yield and pollination capacity, increasing seedless watermelon production. “We have conducted trials both to evaluate it as a monocrop

‘De Fitó al mundo’ se convierte en el escaparate internacional del melón y la sandía

Semillas Fitó pone el foco en su potente gama de sandías y en Claudio, su nueva apuesta en cantaloup, y presenta dos nuevas variedades en desarrollo adaptadas a las necesidades del mercado

La compañía celebró una nueva edición del Water&Melon Show, el gran encuentro profesional de melón y sandía que ha reunido a más de 1.000 personas. Bajo el lema “De Fitó al mundo”, la firma ha mostrado un catálogo compuesto por más de 25 variedades de melón y sandía cultivadas en un mismo invernadero, un reto agronómico y técnico que busca demostrar la capacidad de adaptación, la estabilidad y la calidad de las variedades incluso en condiciones climáticas exigentes.

Claudio, la apuesta de Fitó en cantaloup

El gran protagonista de esta edición ha sido Claudio, la variedad de cantaloup desarrollada para responder a las exigencias actuales del productor y de los mercados de exportación. Claudio combina precocidad, sanidad vegetal y un amplio paquete de resistencias frente a oídio y pulgón, además de ofrecer frutos homogéneos, con excelente calidad interna y altos niveles de ºBrix.

una carne dura y buena poscosecha, que es lo que nos piden los agricultores”, subraya Miguel Ángel Fernández, especialista en melón y sandía en Semillas Fitó.

Junto a Claudio, Fitó ha presentado otras referencias estratégicas de su catálogo de melón, como el cantaloup Solmarin,

variedad que está desarrollando, GLV 250097, que incorpora un calibre más contenido y comercial, alta calidad interna y resistencia a la cepa 6 de oídio.

La sandía gana protagonismo

Entre las principales novedades de sandía destaca SAT 250405, una variedad en desarrollo, que apuesta por frutos homogéneos de entre 5 y 7 kilos, carne roja intensa y gran adaptación a distintas zonas y condiciones de cultivo.

La variedad está especialmente adaptada a condiciones de invernadero y destaca por su comportamiento frente a altas temperaturas y radiación solar, permitiendo mantener estabilidad productiva y calidad durante todo el ciclo.

“Claudio es una planta vigorosa que tiene como valor diferencial que llega fresca a final de ciclo, con resistencias a pulgón y oídio, con homogeneidad en los frutos y con

El cantaloup Claudio responde bien a altas temperaturas y la radiación solar

los galia Mojacar y Grazalema, el amarillo Indurain o el piel de sapo Callejon, variedades que reflejan el trabajo de mejora genética que la compañía desarrolla para ofrecer soluciones adaptadas a cada zona y calendario productivo. Además, la marca ha presentado la nueva

También tuvo presencia Taylor, una sandía rayada sin semillas que sobresale por su precocidad, homogeneidad y excelente postcosecha, así como Leiva y Amaral, dos nuevos polinizadores desarrollados para aportar una elevada capacidad de polinización y una gran calidad interna.

Taylor ofrece frutos homogéneos, muy azucarados y con carne roja intensa, pensados para garantizar un alto rendimiento comercial y una gran aceptación en destino. Por su parte, Leiva destaca por su coincidencia de maduración con la variedad principal y por su capacidad para mejorar el cuaje y evitar problemas de ahuecado, mientras que Amaral aporta una excelente calidad gustativa y una postcosecha diferencial.

La compañía también ha mostrado Rhiana, una variedad ya consolidada en el mercado gracias a su sabor, precocidad y elevados grados Brix.

‘From Fitó to the world’ becomes the international showcase for melon and watermelon

Semillas Fitó highlights its strong watermelon portfolio and Claudio, its new cantaloupe bet, while presenting two new varieties under development adapted to market needs

The company held a new edition of the Water&Melon Show, the major professional event dedicated to melon and watermelon, which brought together more than 1,000 attendees.

Under the slogan “From Fitó to the world”, the company showcased a portfolio comprising more than 25 melon and watermelon varieties grown within the same greenhouse — an agronomic and technical challenge designed to demonstrate the adaptability, stability and quality of its varieties even under demanding climatic conditions.

Claudio, Fitó’s new cantaloupe bet

The main star of this edition was Claudio, a cantaloupe variety developed to meet the current demands of growers and export markets.

Claudio combines earliness, strong plant health and a broad resistance package against powdery mildew and aphids, while also delivering uniform fruits with excellent internal quality and high °Brix levels.

The variety is particularly well adapted to greenhouse conditions and stands out for its performance under high temperatures and intense solar radiation, maintaining both productivity and quality throughout the crop cycle.

“Claudio is a vigorous plant whose key differentiating value is that it remains fresh until the end of the cycle. It combines resistance to aphids and powdery mildew, fruit uniformity, firm flesh

and excellent postharvest performance — exactly what growers are asking for,” explains Miguel Ángel Fernández, Melon and Watermelon Specialist at Semillas Fitó.

Alongside Claudio, Fitó also presented other strategic references from its melon portfolio, including the cantaloupe Solmarin, the Galia varieties Mojacar and Grazalema, the yellow melon Indurain and the piel de sapo variety Callejon, all reflecting the company’s breeding efforts to provide solutions adapted to different production areas and growing calendars.

The company also introduced GLV 250097, a

new variety currently under development that features a more commercial and manageable size profile, high internal quality and resistance to powdery mildew race 6.

Watermelon takes centre stage

Among the main watermelon novelties was SAT 250405, a variety under development that focuses on uniform fruits weighing between 5 and 7 kg, with intense red flesh and excellent adaptability across different growing areas and production conditions.

Taylor also featured prominently, a striped seedless watermelon distinguished by its earliness, uniformity and excellent postharvest performance, together with Leiva and Amaral, two new pollinators developed to provide high pollination capacity and outstanding internal quality.

Taylor offers uniform fruits with high sugar content and intense red flesh, designed to guarantee strong commercial performance and excellent consumer acceptance at destination.

Leiva stands out for its synchronised ripening with the main variety and its ability to improve fruit set while preventing hollow heart issues. Amaral, meanwhile, contributes excellent flavour and differentiated postharvest performance.

The company also showcased Rhiana, a variety already well established in the market thanks to its flavour, earliness and high °Brix levels.

Rijk Zwaan muestra el futuro del melón y la sandía

En sus jornadas

de puertas abiertas, la compañía pone el foco en conceptos que se adelantan a los retos que están por venir

Un año más, Rijk Zwaan abrirá las puertas del CED La Palma para reunir a profesionales del sector durante las semanas 26 (nacional) y 27 (internacional) y mostrar sus últimas soluciones en melón y sandía. Este año, todo gira en torno al “futuro y la forma que está tomando el mercado”, adelanta Bernardo Cuenca, Coordinador Global de Melón y Sandía para EMEA de la compañía.

A lo largo de estas dos semanas, el equipo de Rijk Zwaan presentará no solo variedades, sino, sobre todo, conceptos orientados a resolver los grandes retos de la cadena hortofrutícola.

Diversidad en melón

En melón, la propuesta abarca toda la diversidad de tipologías a escala global. Estarán representados el Piel De Sapo de exportación con el concepto Mellissimo como referencia; la diversidad en larga vida, tanto en carne naranja (Harper y Cantaloupe), así como material asiático. En carne verde, Galias, tanto aromáticos como larga vida, Honeydew y más material asiático. El amarillo de exportación completará una representación pensada

para reflejar el amplio abanico de oportunidades que la firma ofrece en los mercados de todo el mundo.

De 1 a 20 kilos: una sandía para cada mercado

En sandía, la gama se extiende desde 1 hasta 20 kilogramos, con y sin semilla, en pulpa roja, amarilla y naranja, y con distintos tipos de piel. El hilo conductor de todo el porfolio es el sabor. Destacan los conceptos Candy Ball (con su novedad Vaiana RZ), Sandissima con novedades orientadas a minimizar el impacto de la semilla (Cherrinho RZ), Seedless, con dos nuevas entradas en piel negra (Ganimedes RZ) y piel rayada (Winslet RZ), Tropical, con las variedades Tropical Honey y Tropical Sunshine, y Orange Sunglow, en carne naranja.

Nuevas resistencias y un concepto inédito El evento también incluirá el anuncio de nuevas resistencias en todas las tipologías de melón y también en sandía, así como un nuevo concepto de melón y novedades en sandía, que Cuenca presentará a lo largo de las jornadas.

Rijk Zwaan showcases the future of melon and watermelon

En el CED La Palma mostrarán “cómo se está configurando el futuro del mercado”

During its open days, the company focuses on concepts designed to anticipate the challenges that lie ahead

Once again, Rijk Zwaan will open the doors of its CED La Palma facility to welcome industry professionals during weeks 26 (national event) and 27 (international event), presenting its latest melon and watermelon solutions.

This year, everything revolves around “the future and the shape the market is taking,” explains Bernardo Cuenca, Global Melon & Watermelon Coordinator for EMEA at the company.

Throughout these two weeks, the Rijk Zwaan team will present not only varieties, but above all concepts aimed at addressing the major challenges facing the fruit and vegetable value chain.

Diversity in melon

In melon, the proposal embraces the full diversity of typologies on a global scale.

Export-oriented piel de sapo melon will be represented through the Mellissimo concept as its flagship reference; long shelf-life segments will include both orange-fleshed materials (Harper and Cantaloupe) as well as Asian germplasm.

In the green-fleshed category, visitors will find Galia melons, both aromatic and long shelf-life types, Honeydew and additional Asian materials. Export yellow melon will complete a showcase designed to reflect the broad range of opportunities that the company offers across markets worldwide.

At CED La Palma, Rijk Zwaan will demonstrate “how the future of the market is taking shape”

From 1 to 20 kilos: a watermelon for every market

In watermelon, the portfolio ranges from 1 to 20 kilograms, with and without seeds, featuring red, yellow and orange flesh, as well as different rind types.

The common thread throughout the portfolio is flavour.

Among the standout concepts are Candy Ball,

including its new introduction Vaiana RZ; Sandissima, featuring innovations designed to minimise seed impact, such as Cherrinho RZ; Seedless, with two new entries in black rind (Ganimedes RZ) and striped rind (Winslet RZ); Tropical, represented by Tropical Honey and Tropical Sunshine; and Orange Sunglow, with orange flesh.

New resistances and an unprecedented concept

The event will also feature the announcement of new resistance packages across all melon typologies as well as in watermelon, together with a new melon concept and additional watermelon innovations that Cuenca will unveil throughout the event.

New resistances will be presented across all melon typologies and in watermelon as well

Orange Sunglow

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BASF | Nunhems presenta ‘la sandía viajera’

NUN 32408 WMW F1, rayada seedless de alta calidad interna, es una de las grandes novedades de la compañía

“Viaja con nosotros y viaja con vosotros: empezamos en Almería y terminamos en Castilla-La Mancha, pasando por Sevilla y Murcia, y funciona en todas las zonas”. De ahí el sobrenombre que le ha puesto Mercedes Fernández Lozano, Sales Specialist de BASF | Nunhems: ‘la sandía viajera’.

La variedad NUN 32408 WMW F1 fue protagonista de la última edición del Business Event For Experts (BEFE) de BASF | Nunhems celebrado el 21 y 22 de mayo en El Ejido (Almería). Una cita en la que se pudieron ver sus últimas innovaciones en sandía, en línea con las tendencias de consumo actuales: calibres más ajustados, alta productividad y un estándar superior de calidad interna.

y comercialización. Según López, en torno al 90 % de sus frutos son de calibres 2 (7-10 kg), 3 (5-7 kg) y 4 (4,5-5,5 kg). Además, su piel tiene el grosor adecuado para minimizar daños durante el transporte y la manipulación.

“NUN 32408 WMW

F1 funciona en todas las zonas, de Almería a La Mancha”

La NUN 32408 WMW F1 cumple sobradamente esas tres características. José Luis López, Senior Sales Specialist de sandía de BASF, destaca su firmeza de carne, color rojo intenso, y su alto nivel de Brix.

A nivel externo, es una variedad rayada de fondo más oscuro que otras de su segmento, aportando una mayor sensación de frescura en el lineal. Tanto su producción como el calibre son muy uniformes, lo que facilita la recolección

A nivel agronómico, su planta es muy rústica, lo que le permite adaptarse a distintos manejos y zonas de cultivo, tanto en invernadero como al aire libre. A esta versatilidad contribuye la buena cobertura foliar, especialmente relevante en cultivos al aire libre.

‘La sandía viajera’ complementa a Bengala F1, su variedad más temprana, posicionándose en el segmento de trasplantes medio-tardíos.

Su portfolio crece

Juan Pedro Pérez Abellán, Regional Crop

Lead de Sandía en EMEA, desgranó el portfolio de sandía, que se asienta sobre cuatro pilares: producción y calidad, confianza (partnership), innovación y versatilidad (Dual Purpose).

Puso el foco en ‘Premium Universe’, concepto líder en sandía mini con microsemillas que aporta diferenciación, sabor y valor añadido en el lineal. En este sentido, López avanzó que, junto a Kalanda F1, Premium F1 y Kalimba F1, las ‘estrellas’ de este particular ‘universe’, “presentaremos novedades”.

Siguen abogando, asimismo, por el desarrollo de soluciones para nuevos nichos de mercado. Así, mostraron sus propuestas bajo el concepto ‘dual purpose’, esto es, variedades pensadas para su comercialización en fresco y mínimamente procesadas. En esta línea, los asistentes al evento pudieron ver Zenium F1, una sandía con un equilibrio perfecto entre estética, firmeza y versatilidad. Junto a ella, Amazo F1, Bazman F1 y Harmonium F1 completan su portfolio para “una demanda creciente de soluciones de conveniencia”, señaló López. Por último, y entre sus propuestas más novedosas, BASF | Nunhems mostró Takemi y otras dos variedades de sandías unipersonales, así como nuevas mini sandías. “Este año, Takemi ha tenido una demanda importante por parte del retail”, comentó Pérez Abellán.

BASF | Nunhems continúa nutriendo de este modo su portfolio de sandía con nuevas variedades en las distintas tipologías y formatos, dando así respuesta a los retos del mercado: calidad, segmentación, eficiencia productiva y diferenciación en destino. Equipo/Team

Mercedes Fernández

BASF | Nunhems presents ‘the travelling watermelon’

NUN 32408 WMW F1, a striped seedless watermelon with outstanding internal quality, is one of the company’s major new introductions

“Travel with us and travel with you: we start in Almería and finish in Castilla-La Mancha, passing through Seville and Murcia, and it performs well in every area.” This is how Mercedes Fernández Lozano, Sales Specialist at BASF | Nunhems, explains the nickname given to NUN 32408 WMW F1: the travelling watermelon.

The variety was one of the highlights at the latest edition of BASF | Nunhems’ Business Event For Experts (BEFE), held on 21 and 22 May in El Ejido (Almería). The event showcased the company’s latest watermelon innovations, aligned with current consumer trends towards more manageable sizes, high productivity and superior internal quality standards.

NUN 32408 WMW F1 delivers strongly on all three attributes. José Luis López, Senior Watermelon Sales Specialist at BASF, highlights its firm flesh, intense red colour and high Brix levels.

Externally, it is a striped variety with a darker background colour than others in its segment, providing a fresher appearance on the retail shelf.

Both yield and fruit size are highly uniform, facilitating harvesting and commercialisation. According to López, around 90% of the fruits fall within size categories 2 (7–10 kg), 3 (5–7 kg)

and 4 (4.5–5.5 kg).

In addition, its rind thickness is optimised to minimise damage during transport and handling.

From an agronomic perspective, the plant is highly rustic, enabling it to adapt to different crop management systems and production areas, both under greenhouse conditions and in open-field cultivation. Its strong foliage coverage further enhances this versatility, particularly in outdoor production.

The travelling watermelon complements Bengala F1, BASF | Nunhems’ earliest variety, positioning itself within the medium-to-late transplant segment.

Its portfolio continues to grow

Juan Pedro Pérez Abellán, Regional Crop

Lead Watermelon EMEA, presented the company’s watermelon portfolio, which is built around four pillars: production and quality, partnership, innovation and versatility through the Dual Purpose concept.

He highlighted Premium Universe, the company’s leading concept in mini watermelons with microseeds, designed to provide differentiation, flavour and added value at retail level. In this segment, López revealed that alongside Kalanda F1, Premium

Versatilidad: una sandía para cada formato y el sabor de siempre

Cuatro nombres, un compromiso: HARMONIUM, BAZMAN, AMAZO* y ZENIUM* .

Variedades adaptadas a las necesidades del mercado, para consumo en fresco, procesadas en cuartos o mitades y tarrinas sin perder lo que el consumidor espera: frescura, textura crujiente y un sabor que marca la diferencia.

Porque cuando la versatilidad se une a la excelencia, cada variedad se convierte en la solución que estás esperando.

Dual Purpose

Fresco y procesado

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*APC

F1 and Kalimba F1 — the current stars of the Premium Universe — “we will be introducing new developments.”

The company also continues to focus on solutions for emerging market niches. Under its Dual Purpose concept, BASF | Nunhems showcased varieties suitable for both fresh consumption and minimally processed applications.

Among them was Zenium F1, a watermelon that combines aesthetics, firmness and versatility. Together with Amazo F1, Bazman F1 and Harmonium F1, it forms part of a portfolio designed to meet “a growing demand for convenience solutions,” according to López. Finally, among its most innovative proposals, BASF | Nunhems presented Takemi and two additional personal-sized watermelon varieties, as well as new mini watermelon concepts.

“This year, Takemi has generated significant interest from retailers,” commented Pérez Abellán.

BASF | Nunhems continues to expand its watermelon portfolio with new varieties across different typologies and formats, addressing key market demands related to quality, segmentation, production efficiency and differentiation at destination.

Europa desacelera su producción circular de plásticos

El ecosistema circular de los plásticos en Europa se ralentiza de forma drástica y cae del 13,6% en 2022 al 1,2% en 2024.

El informe bienal “The Circular Economy for Plastics: A European analysis”, publicado por la asociación “Plastics Europe” concluye que el crecimiento anual de la producción circular en Europa disminuye en medio de una creciente competencia mundial.

2022 a tan solo un +7.2% anual entre 2022 y 2024) y un frenazo en seco en el uso de plásticos circulares que pasa de tener un crecimiento anual del +35% entre 2018 y 2022 y a una evolución nula entre 2022 y 2024. Una situación que se ve agravada por el aumento, constatado por todo el sector,

La economía circular de los plásticos en España en 2024

ecosistema europeo: el 19 % de la demanda de plásticos circulares se cubrió mediante importaciones, y el 12,4 % de los residuos europeos se reciclan en otras zonas del mundo. La dependencia exterior de Europa es aún mayor respecto a los plásticos de origen fósil, ya que un 25% de la demanda de los transformadores se cubrió con importaciones extracomunitarias.

El ritmo de transición de Europa se ha ralentizado. El crecimiento anual de la producción circular en Europa (EU27 + Noruega, Reino Unido y Suiza) ha disminuido bruscamente, pasando del 13,6% en 2022 a tan solo el 1,2% en 2024, resultando en 8,7 millones de toneladas en producción circular (o el 15,8% de la producción total europea). Mientras que el crecimiento anual de producción mundial de plásticos circulares se ha acelerado del 5% al 7,7%.

Para completar, la demanda europea de plásticos circulares también cae del 16,2% en 2022 al 4% en 2024.

Los datos para España revelan una desaceleración en el crecimiento de la producción de plásticos circulares (pasando de un +12.8% anual entre 2018 y

de importaciones con contenido reciclado declarado no verificable en el producto final.

“Los productores europeos operan en clave de supervivencia”

Dependencia exterior

Los datos de comercio exterior ponen de manifiesto la dependencia de cadenas de valor externas para la transición del

Rob Ingram, presidente de Plastics Europe y CEO de Ineos Olefins & Polymers Europe, ha indicado: “Es muy preocupante que, justo cuando Europa debería acelerar la transición hacia una economía circular, veamos una brusca desaceleración. Como resultado de los altos precios de la energía y de las materias primas, los costes de emisiones y la falta de comercio justo, los productores europeos de plásticos están operando en clave de supervivencia. Nuestra cadena de valor no puede realizar las inversiones necesarias en circularidad; en cambio, estamos presenciando la descarbonización de Europa a través de la desindustrialización.”

Europa sigue manteniendo la mayor cuota de plásticos circulares (15,8%) en relación con su mix total de producción.

Sin embargo, su liderazgo continuo en este ámbito está más ligado a un fuerte descenso en la producción de plásticos de origen fósil, que cayó un 8,3% hasta 43,3 millones de toneladas entre 2022 y 2024. En declaraciones de Virginia Janssens, directora general de Plastics Europe: “Si seguimos exportando residuos e importando materiales reciclados, socavamos tanto nuestra base industrial como nuestras ambiciones climáticas. La crisis del Golfo ha vuelto a evidenciar la elevada exposición de Europa a shocks asociados a los recursos fósiles.”

“La descarbonización de Europa se da a través de la desindustrialización”

España, líderes en reciclaje

En cuanto a la gestión de residuos, el informe confirma el liderazgo español en índices de reciclaje, con una tasa de reciclaje del 42.5% para todos los residuos plásticos.

España encabeza el ranking europeo, por encima de Bélgica, Países Bajos y Alemania, y notablemente por encima de la media de la UE27+3 (29,6%).

Sin embargo, este dato positivo contrasta con la histórica asignatura pendiente de España que limita el avance real en

circularidad: el depósito en vertedero. A pesar del impuesto sobre el depósito de residuos en vertedero, que entró en vigor en 1 de enero de 2023, las cifras revelan que más del 35% de los residuos plásticos siguen acabando en vertedero.

Economía Circular debe impulsar realmente el cambio y hacer que la circularidad sea una oportunidad de negocio atractiva en Europa.

Sin una acción urgente, corremos el riesgo de perder los beneficios de nuestra

En Europa, aunque la tasa de reciclaje ha mejorado hasta el 29,6%, más del 70% de los residuos plásticos recogidos — una valiosa materia prima circular que podría reducir la dependencia de recursos fósiles — se siguieron mandando a incineración (16,0 Mt, 48,9%) y vertedero (7,0 Mt, 21,5%) en 2024.

Sin competitividad, la circularidad no despega “La transición hacia una economía circular de plásticos debe convertirse en una prioridad máxima para Europa. La Ley de

propia transición circular, y otras regiones capturarán en su lugar su valor industrial y económico.

La circularidad no es solo un objetivo medioambiental, es un objetivo industrial”, señala Janssens.

“Europa alberga a muchos de los productores de materias primas plásticas más innovadores y visionarios del mundo. Con el apoyo adecuado, podemos crear un sistema circular próspero que respalde a la próxima generación de la industria en Europa y garantice su resiliencia y seguridad económica,” ha añadido.

Europe’s circular plastics production slows down

The circular plastics ecosystem in Europe has slowed dramatically, with growth falling from 13.6% in 2022 to just 1.2% in 2024

The biennial report “The Circular Economy for Plastics: A European Analysis”, published by Plastics Europe, concludes that annual growth in circular plastics production in Europe is declining amid increasing global competition. Europe’s transition pace has slowed considerably. Annual growth in circular plastics production across Europe (EU27 plus Norway, the United Kingdom and Switzerland) dropped sharply from 13.6% in 2022 to only 1.2% in 2024, reaching 8.7 million tonnes of circular production, equivalent to 15.8% of total European plastics production. By contrast, global annual growth in circular plastics production accelerated from 5% to 7.7%.

demand supplied through imports from outside the European Union.

Rob Ingram, President of Plastics Europe and CEO of Ineos Olefins & Polymers Europe, stated: “It is deeply concerning that, at a time when Europe should be accelerating its transition towards a circular economy, we are witnessing a sharp slowdown. As a result of high energy and raw material prices, emissions costs and the lack of fair trade conditions, European plastics producers are operating in survival mode. Our value chain cannot make the investments required for circularity; instead, we are witnessing the decarbonisation of Europe through deindustrialisation.”

Hub circular economy for plastics 2026

Spain’s long-standing weakness, which continues to limit real progress towards circularity: landfill disposal. Despite the landfill tax that came into force on 1 January 2023, figures reveal that more than 35% of plastic waste still ends up in landfill.

Across Europe, although the recycling rate improved to 29.6%, more than 70% of collected plastic waste — a valuable circular raw material capable of reducing dependence on fossil resources — continued to be sent to incineration (16.0 million tonnes, 48.9%) and landfill (7.0 million tonnes, 21.5%) in 2024.

At the same time, European demand for circular plastics also declined significantly, from 16.2% growth in 2022 to just 4% in 2024.

Data for Spain reveal a slowdown in circular plastics production growth, falling from an annual increase of 12.8% between 2018 and 2022 to just 7.2% between 2022 and 2024. The use of circular plastics has virtually stalled, moving from annual growth of 35% between 2018 and 2022 to no growth at all between 2022 and 2024. This situation is further aggravated by the increase, reported throughout the sector, of imports containing declared recycled content that cannot be verified in the final product.

External dependency

Foreign trade figures highlight Europe’s dependence on external value chains for its circular transition: 19% of demand for circular plastics was met through imports, while 12.4% of European waste is recycled in other parts of the world.

Europe’s external dependency is even greater for fossil-based plastics, with 25% of processors’

Europe still maintains the highest share of circular plastics production (15.8%) relative to its overall production mix. However, this leadership is increasingly linked to a significant decline in fossil-based plastics production, which fell by 8.3% to 43.3 million tonnes between 2022 and 2024.

According to Virginia Janssens, Managing Director of Plastics Europe:

“If we continue exporting waste and importing recycled materials, we undermine both our industrial base and our climate ambitions. The Gulf crisis has once again highlighted Europe’s high exposure to shocks linked to fossil resources.”

Spain, a recycling leader

Regarding waste management, the report confirms Spain’s leadership in recycling performance, with a recycling rate of 42.5% for all plastic waste.

Spain tops the European ranking, ahead of Belgium, the Netherlands and Germany, and well above the EU27+3 average of 29.6%.

However, this positive figure contrasts with

Without competitiveness, circularity will not take off

“The transition towards a circular plastics economy must become a top priority for Europe. The Circular Economy Act must genuinely drive change and make circularity an attractive business opportunity in Europe. Without urgent action, we risk losing the benefits of our own circular transition while other regions capture its industrial and economic value. Circularity is not only an environmental objective; it is also an industrial objective,” said Janssens.

“European producers are operating in survival mode”

“Europe is home to some of the world’s most innovative and visionary plastic raw material producers. With the right support, we can create a thriving circular system that supports the next generation of industry in Europe and guarantees its resilience and economic security,” she added.

ClemenGold® y Sinclair impulsan una alianza por la sostenibilidad

ClemenGold International, la House of Brands con sede en Sudáfrica responsable de ClemenGold®, una de las principales marcas mundiales de mandarinas, se ha asociado con Sinclair, referente en etiquetado para productos frescos, y con su agente HG Molenaar para implementar la etiqueta Sinclair T55

La colaboración refleja un compromiso compartido con la reducción de residuos procedentes del etiquetado de un solo uso, sin renunciar al rendimiento operativo que exigen las cadenas modernas de suministro de productos frescos ni al impacto de marca que las etiquetas tienen en el consumidor.

“La sostenibilidad forma parte de nuestra forma de hacer negocios cada día”, afirma Nico van Schalkwyk, CEO de ClemenGold International. “Al adoptar innovaciones probadas y certificadas como esta, estamos reduciendo residuos de una manera que funciona tanto para nuestra cadena de suministro como para nuestros consumidores. Es un cambio sencillo con un impacto significativo y un paso adelante para la industria”.

La T55 es la primera etiqueta para fruta del mundo certificada tanto para compostaje doméstico como industrial y cumple con los estándares de compostaje EN 13432, NFT 51-800 y AS 5810, cuenta con certificación independiente de TÜV AUSTRIA, DIN CERTCO y la Australasian Bioplastics Association (ABA), y cumple con los requisitos globales de seguridad alimentaria.

Facilitar la vida al consumidor

Para los consumidores, la etiqueta Sinclair T55 ofrece una solución sencilla de eliminación, ya que puede compostarse junto con la piel de la fruta en sistemas de compostaje doméstico, ayudando a reducir la contaminación en los flujos de residuos orgánicos.

Para retailers y propietarios de marca, representa una forma de alinearse con la evolución de la normativa sobre etiquetado de fruta y reducción de residuos, manteniendo al mismo tiempo el rendimiento en el punto de venta, la integridad de marca y la capacidad de reducir el impacto ambiental. Trabajando junto a socios como

ClemenGold®, Sinclair demuestra cómo

la sostenibilidad en los productos frescos funciona mejor cuando está integrada, es medible y escalable, desde las operaciones en campo hasta el diseño del packaging y los procesos de fin de vida.

Un futuro más sostenible para Sudáfrica La adopción de T55 por parte de los

La etiqueta T55 puede compostarse junto con la piel de la fruta en sistemas de compostaje doméstico

almacenes de confección propiedad del grupo refuerza el compromiso de ClemenGold de liderar el cambio hacia la sostenibilidad en el sector citrícola africano.

“Alianzas como esta ayudan a elevar el nivel de sostenibilidad e innovación en toda

nuestra industria. Está claro que nuestros clientes están dispuestos a adoptar soluciones certificadas de etiquetado para fruta más pronto que tarde, mucho antes de cualquier requisito formal”, señala Duncan Jones, Senior Marketing Manager de Sinclair.

Duncan Jones

ClemenGold® and Sinclair: A partnership driving sustainability

ClemenGold International, the South African-based House of Brands behind one of the world’s leading citrus brands, ClemenGold® mandarins, has partnered with global fresh produce labelling leader Sinclair and its agent HG Molenaar to roll out the Sinclair T55

The collaboration reflects a shared commitment to reducing single-use labeling waste while maintaining the operational performance required by modern fresh produce supply chains, as well as the branding impact that fruit labels have on consumers.

“Sustainability is part of how we do business every day,” says Nico van Schalkwyk, CEO of ClemenGold International. “By embracing proven, certified innovations like this one, we’re reducing waste in a way that works for both our supply chain and our consumers. It’s a simple change with a meaningful impact and a step forward for the industry.”

T55 is the world’s first fruit label certified for both home and industrial composting. Meeting composting standards EN 13432, NFT 51-800 and AS 5810, T55 is independently certified by TÜV AUSTRIA, DIN CERTCO, and the Australasian Bioplastics Association (ABA) and meets global food safety compliance.

Making consumer lives easier

For consumers, the Sinclair T55 label provides an easy disposal solution allowing it to be composted together with fruit peel in home composting systems, helping to reduce contamination in organic waste streams.

For retailers and brand owners, it offers a way

to stay aligned with evolving fruit labeling and waste-reduction regulations, while still preserving crucial point-of-sale performance, brand integrity, and the ability to reduce the environmental impact.

The T55 label can be composted together with the fruit peel in home composting systems

Working alongside partners such as ClemenGold®, Sinclair is showing how sustainability in fresh produce works best when it is integrated, measurable, and scalable from orchard operations to packaging design and end-of-life processes.

A sustainable future for South Africa

The move to T-55 by their group-owned packhouses establishes ClemenGold’s commitment

Certificado para la economía circular

to lead the sustainability change in Africa’s citrus sector.

“Partnerships like this help raise the bar for sustainability and innovation across our industry. It’s clear that our customers are eager to adopt certified fruit labeling solutions sooner rather than later, well ahead of any formal requirements,” said Duncan Jones, Senior Marketing Manager at Sinclair.

Sorma Group mejora las opciones de reciclado con Sorma Clipless

Este embalaje de malla sin clips metálicos y monomaterial elimina los puntos de cierre y garantiza la resistencia. Una respuesta concreta para simplificar el reciclaje y optimizar la productividad en la fase de envasado

Sorma Group, socio técnico de referencia para los operadores hortofrutícolas en el procesamiento y envasado postcosecha, presenta Sorma Clipless, un envase fabricado íntegramente en un único material plástico, cuya innovación consiste en la eliminación de las grapas metálicas y en ofrecer una mayor resistencia que las alternativas de plástico existentes hasta ahora en el mercado, más caras y pesadas. La estructura monomaterial (red y etiqueta compuestas por el mismo polímero HDPE-2) simplifica tanto la gestión del fin de vida útil del embalaje como las operaciones de envasado. Desde el punto de vista medioambiental y social, Sorma Clipless fomenta, además, comportamientos responsables por parte del consumidor final, permitiéndole desechar todo el envase en el contenedor de plástico sin necesidad de separar previamente los componentes de diferentes materiales, lo que mejora la vida circular real del envase. Paralelamente, la innovación aporta importantes ventajas operativas en la fase de envasado. La ausencia de elementos de cierre metálicos u otros materiales accesorios libera a los operarios de la gestión y sustitución de los consumibles y permite a la envasadora una mayor productividad, llegando a realizar hasta 30 envases por minuto. Esto se traduce en un pro- ceso de envasado más continuo, y en una mayor facilidad de uso de la máquina.

Además, la solución es extremadamente versátil y resistente, lo que la hace ideal para el envasado de diferentes variedades de frutas y verduras, con formatos que varían entre 500gr y 3kg (por lo tanto, de

mayor peso que los que se encuentran actualmente en el mercado), manteniendo inalterada la funcionalidad y la calidad de la presentación en comparación con los otros envases tradicionales.

Sorma Clipless es un envase monomaterial y sin clips metálicos para facilitar el reciclaje

En paralelo, Sorma Clipless ofrece más espacio para la comunicación: el área gráfica de la etiqueta se amplía a 160mm de longitud, que se puede personalizar para realzar la marca y el producto en el lineal. Además, las redes están disponibles en diferentes colores, lo que garantiza un impacto estético cuidado y coherente con la imagen coordinada de la empresa usuaria.

“La innovación se ha desarrollado para el mercado europeo, en el que la creciente atención hacia la sostenibilidad medioambiental y la simplificación de los procesos de envasado representan factores clave de competitividad — afirma Mario Mercadini, director de marketing de la empresa. Sin embargo, su aplicación no está limitada solo a esa zona geográfica. Las características técnicas y funcionales del envase también lo hacen potencialmente adecuado para todos los mercados internacionales que comparten necesidades similares de eficiencia, reciclabilidad y reducción del impacto medioambiental”.

Por sus características, con Sorma Clipless se pueden realizar hasta 30 envases por minuto

Sorma Group enhances recycling opportunities with Sorma Clipless

This clipless, mono-material net packaging eliminates metal closures while guaranteeing strength and durability. A practical solution designed to simplify recycling and optimise productivity during the packing process

Sorma Group, a leading technical partner for fruit and vegetable operators in postharvest processing and packaging, introduces Sorma Clipless, a packaging solution manufactured entirely from a single plastic material. Its innovation lies in eliminating metal clips while offering greater strength than the plastic alternatives currently available on the market, which are generally more expensive and heavier.

Its mono-material structure — net and label made from the same HDPE-2 polymer — simplifies both end-of-life waste management and packaging operations.

From an environmental and social perspective, Sorma Clipless also encourages responsible consumer behaviour by allowing the entire package to be disposed of in the plastic recycling stream without the need to separate different material components beforehand, thereby improving the actual circularity of the packaging.

The solution provides additional communication space through a larger graphic area

At the same time, the innovation delivers significant operational advantages during the packing phase. The absence of metal closures or other accessory materials eliminates the need for operators to manage and replace consumables, while enabling higher machine productivity, reaching up to 30 packs per minute.

This translates into a more continuous packaging process and greater ease of use for packing line operators.

Sorma Clipless is a mono-material packaging solution without metal clips, designed to facilitate recycling

In addition, the solution is extremely versatile and robust, making it ideal for packing a wide range of fruit and vegetable products in formats ranging from 500 g to 3 kg — therefore accommodating heavier weights than those currently available on the market — while maintaining functionality and presentation quality comparable to traditional packaging solutions.

Sorma Clipless also offers greater branding

opportunities. The graphic area of the label has been expanded to 160 mm in length and can be fully customised to enhance both brand visibility and product presentation at the point of sale.

Its characteristics enable packing speeds of up to 30 packs per minute

The nets are also available in different colours, ensuring an attractive appearance and consistency with the corporate identity of the user company.

“The innovation was developed for the European market, where increasing attention to environmental sustainability and packaging process simplification are key competitiveness factors,” explains Mario Mercadini, the company’s Marketing Director.

“However, its application is not limited to Europe. The technical and functional characteristics of the packaging also make it potentially suitable for international markets that share similar requirements in terms of efficiency, recyclability and environmental impact reduction.”

Di adiós al clip

El nuevo envase está fabricado completamente en monomaterial, lo que garantiza una solución más sostenible y fácilmente reciclable. La eliminación del clip metálico evita la necesidad de consumibles adicionales para el cierre.

Versátil y funcional, este envase es adecuado para el envasado de diferentes variedades de fruta, con formatos que van desde 500 gramos hasta 3 kg.

Packaging para f&h frescas: rendimiento, sostenibilidad y nuevas exigencias

En ILIP, el envase deja de ser un simple contenedor para convertirse en un elemento estratégico en la protección del producto, la reducción del desperdicio y la generación de valor

El packaging para frutas y hortalizas frescas está experimentando una profunda evolución. Las nuevas demandas de sostenibilidad, la creciente atención a la reducción del desperdicio alimentario y la complejidad de las cadenas de suministro internacionales están transformando el rol del envase, que ya no puede considerarse solo un contenedor, sino un elemento estratégico para proteger el producto, prolongar su vida útil y valorizarlo en el lineal. Para ILIP, esta evolución se articula en torno a tres ejes: sostenibilidad, innovación y capacidad de adaptación al cliente. “Cada envase debe ser ‘fit for purpose’: diseñado para responder de manera eficaz a la aplicación específica para la que se utiliza, sin excesos, pero sin comprometer las prestaciones”. Uno de los temas centrales es la optimización de recursos. Reducir el uso de materia prima es una prioridad, pero en el sector hortofrutícola esta reducción debe equilibrarse siempre con las necesidades de protección, higiene, resistencia y conservación del producto. Por ello, ILIP trabaja desde hace años en el downgauging y en el ecodiseño: ya desde 2010, con el proyecto EcoDesign-Reduce, lograron una reducción media del peso de los envases del 18,5%, manteniendo las prestaciones.

Circularidad y reciclados

virgen y alcanza un contenido certificado de material reciclado del 81%, garantizando calidad, seguridad y trazabilidad.

pad. El envase es monomaterial, facilitando la gestión óptima de su fin de vida, y contribuyendo a la protección del producto y la reducción del desperdicio.

Materiales alternativos y soluciones híbridas Junto a las soluciones RPET, amplían la oferta con materiales alternativos y soluciones híbridas. Ezy:Split combina una cestilla en R-PET aligerada hasta aproximadamente un 45% con un soporte de cartoncillo, manteniendo la posibilidad de separar fácilmente ambos materiales al final de su vida útil.

Personalización y adaptación al cliente

Otro pilar fundamental es la circularidad. Gracias a su pertenencia al Grupo ILPA, ILIP está integrada en una cadena de PET reciclado que permite desarrollar el modelo T2T R-PET®, transformando bandejas y cestillas postconsumo en nuevos envases aptos para el contacto alimentario. Este enfoque reduce el uso de materia prima

En ILIP cada envase es ‘fit for purpose’

Protección y reducción del desperdicio En frescos, la función protectora del packaging es esencial. Es el caso de pequeños frutos, donde golpes, humedad y manipulado pueden incidir de forma significativa en la calidad. Para ello, ILIP ha desarrollado AirWave, la gama de cestillas en R-PET para berries y frutos delicados, con un fondo abombado especial que amortigua los impactos y permite evitar el uso de almohadillas absorbentes o bubble

Otra exigencia cada vez más relevante es la personalización. Productores, envasadores y distribuidores buscan soluciones capaces de adaptarse a distintos formatos, líneas automáticas, mercados y estrategias de marca. Por ello, ILIP ha invertido en el proyecto SPRINT de nuevos productos a medida, que acompaña a los clientes desde la definición de la necesidad a la realización de la solución más adecuada.

Marco normativo y retos futuros

El PPWR europeo impulsará al sector hacia envases más reciclables, ligeros y con una proporción creciente de material reciclado. El reto será transformar estos requisitos en soluciones concretas, industrializables y realmente eficaces a lo largo de la cadena. Para ILIP, el packaging del futuro deberá ser sostenible, circular y diseñado de forma inteligente: no “menos packaging”, sino uno mejor, capaz de reducir el impacto ambiental, proteger el producto y generar valor.

Roberto Zanichelli

Packaging for fresh fruit and vegetables: performance, sustainability and new demands

At ILIP, packaging is no longer just a container but a strategic element in product protection, waste reduction and value creation

Packaging for fresh fruit and vegetables is undergoing a profound transformation. New sustainability requirements, increased focus on reducing food waste and the growing complexity of international supply chains are reshaping its role. Packaging can no longer be seen simply as a container, but as a strategic tool to protect the product, extend shelf life and enhance its value at the point of sale.

For ILIP, this evolution is structured around three pillars: sustainability, innovation and adaptability to customer needs. “Each package must be ‘fit for purpose’: designed to effectively meet the specific application for which it is intended, without excess, but without compromising performance.”

One of the key challenges is resource optimisation. Reducing raw material usage is a priority, but in the fruit and vegetable sector this must always be balanced with requirements for protection, hygiene, strength and product preservation.

For this reason, ILIP has been working for years on downgauging and eco-design. As early as 2010, with the EcoDesign-Reduce project, the company achieved an average reduction in packaging weight of 18.5%, while maintaining performance.

Circularity

and recycled materials

Another fundamental pillar is circularity. Thanks to its integration within the ILPA Group, ILIP is

part of a recycled PET chain that enables the development of the T2T R-PET® model, transforming post-consumer trays and punnets into new food-contact packaging.

This approach reduces the use of virgin raw materials and achieves a certified recycled content of 81%, while ensuring quality, safety and traceability.

Protection and waste

reduction

In fresh produce, the protective function of packaging is essential. This is particularly evident in small fruits, where impacts, moisture and handling can significantly affect quality.

To address this, ILIP has developed AirWave, a range of R-PET punnets for berries and delicate fruit, featuring a specially designed convex base that absorbs impacts and eliminates the need for absorbent pads or bubble pads.

The packaging is mono-material, facilitating optimal end-of-life management, while contributing to product protection and waste reduction.

Alternative materials and hybrid solutions

Alongside R-PET solutions, ILIP is expanding its

portfolio with alternative materials and hybrid solutions.

Ezy:Split combines a lightweight R-PET punnet— reduced by up to approximately 45%—with a cardboard support, while maintaining the possibility of easily separating both materials at the end of their life cycle.

Customisation and customer adaptation

Another increasingly important requirement is customisation. Producers, packers and retailers are looking for solutions capable of adapting to different formats, automated lines, markets and branding strategies.

For this reason, ILIP has invested in the SPRINT project, focused on developing tailor-made products that support customers from initial needs assessment through to the implementation of the most suitable solution.

Regulatory framework and future challenges

The European PPWR will push the sector towards more recyclable, lighter packaging with a growing proportion of recycled content. The challenge will be to translate these requirements into concrete, industrially viable and truly effective solutions across the entire value chain.

For ILIP, the packaging of the future must be sustainable, circular and intelligently designed: not “less packaging”, but better packaging—capable of reducing environmental impact, protecting the product and creating value.

AQUÍ Y AHORA.

Gracias a la capacidad de reciclaje de envases para alimentarios de PET posconsumo de 60 000 toneladas al año, contribuimos a la realización de la economía circular de los embalajes para alimentos y al logro de los objetivos de reciclaje italianos y europeos y ayudamos a mejorar la sostenibilidad medioambiental en las comunidades en el que operamos.

Alltech® Crop Science lanza

PROCROP™ MITTEX

Procrop™ Mittex es una innovadora solución biotecnológica que fortalece la fisiología del cultivo y activa los mecanismos naturales de defensa de la planta desde el interior

Procrop™ Mittex es un bioestimulante foliar desarrollado mediante fermentación de precisión en estado sólido (SSF) a partir de Trichoderma spp.. Clasificado como bioestimulante de plantas no microbiano (CFP 6) conforme al Reglamento (UE) 2019/1009.

vegetal, incrementa la resiliencia de los cultivos y los prepara para responder de forma más eficiente ante condiciones adversas.

Su formulación se basa en un extracto de fermentación rico en metabolitos bioactivos, obtenido mediante tecnología

Este lanzamiento refuerza el posicionamiento de Alltech Crop Science como referente en el sector de los bioestimulantes, aportando al mercado una herramienta con un sólido respaldo científico y eficacia demostrada en campo, resultado de un proceso de investigación y desarrollo de más de tres años.

Biotecnología de precisión

Procrop™ Mittex ofrece una estrategia integral que fortalece el metabolismo

SSF, que permite alcanzar una mayor concentración, diversidad y estabilidad de compuestos funcionales frente a procesos de fermentación convencionales. A diferencia de soluciones tradicionales, Procrop™ Mittex no depende de la colonización microbiana. Sus metabolitos son rápidamente reconocidos y absorbidos por la planta tras la aplicación foliar, desencadenando una respuesta fisiológica temprana, visible desde las primeras 24 horas.

Alltech® Crop Science launches PROCROP™ MITTEX

Modo de acción

Procrop™ Mittex actúa como bioestimulante mediante la activación de rutas hormonales y defensivas que mejoran el vigor y la resiliencia de las plantas. Sus metabolitos promueven la fotosíntesis, el equilibrio hormonal y la expresión de genes asociados a mecanismos de resistencia sistémica inducida.

Procrop™ Mittex es el resultado de un proceso de I+D de más de tres años

Su mecanismo de acción se basa en dos fases secuenciales y sinérgicas: Bioestimulación basal, que optimiza el metabolismo y el crecimiento del cultivo. Y Priming inmunológico, que prepara a la planta para responder con mayor eficacia ante futuros episodios de estrés.

“Con Procrop Mittex damos un paso más hacia una agricultura más resiliente, eficiente y sostenible. Este producto refleja una nueva forma de entender la bioestimulación vegetal: no se trata de aplicar una solución externa, sino de activar mecanismos naturales que ya existen dentro de la planta”, afirma Agustín Murillo, General Manager de Alltech Crop Science Iberia.

AUXILIARY INDUSTRY

Procrop™ Mittex is an innovative biotechnological solution that strengthens crop physiology and activates the plant’s natural defence mechanisms from within

Procrop™ Mittex is a foliar biostimulant developed through solid-state precision fermentation (SSF) using Trichoderma spp.. It is classified as a non-microbial plant biostimulant (PFC 6) in accordance with Regulation (EU) 2019/1009.

This launch reinforces Alltech Crop Science’s positioning as a benchmark in the biostimulant sector, bringing to the market a tool backed by solid scientific evidence and proven field efficacy, resulting from more than three years of research and development.

Precision biotechnology

Procrop™ Mittex delivers a comprehensive strategy that strengthens plant metabolism, increases crop resilience and prepares plants to respond more efficiently under adverse conditions.

Its formulation is based on a fermentation extract rich in bioactive metabolites, obtained through SSF technology, enabling higher concentration, diversity and stability of functional compounds compared with conventional fermentation processes.

Unlike traditional solutions, Procrop™ Mittex does not depend on microbial colonisation. Its metabolites are rapidly recognised and absorbed by the plant following foliar application, triggering an early physiological response visible within the first 24 hours.

Mode of action

Procrop™ Mittex acts as a biostimulant by activating hormonal and defensive pathways that improve plant vigour and resilience. Its metabolites promote photosynthesis, hormonal balance and the expression of

genes associated with induced systemic resistance mechanisms.

Its mode of action is based on two sequential and synergistic phases: basal biostimulation, which optimises crop metabolism and growth; and immune priming, which prepares the plant to respond more effectively to future stress episodes.

“With Procrop Mittex, we are taking another step towards more resilient, efficient and sustainable agriculture.

This product reflects a new way of understanding plant biostimulation: it is not about applying an external solution, but about activating natural mechanisms that already exist within the plant,” says Agustín Murillo, General Manager of Alltech Crop Science Iberia.

El escudo natural para tus cultivos

Efecto bioestimulante que potencia la resistencia natural de las plantas.

Activación de rutas metabólicas de defensa natural.

Mejor tolerancia al estrés abiótico (calor, sequía y fitotoxicidad).

Bioestimulante de plantas no microbiano. CFP 6 (B).

Alltech.com/Spain

AlltechCropScienceSpain

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Sormac impulsa la eficiencia en producto fresco

Natures Way Foods UK mejora su rendimiento con la solución OptiCor de Sormac para el descorazonado de lechuga iceberg

Natures Way Foods, uno de los principales fabricantes de productos frescos preparados del Reino Unido, ha mejorado significativamente su capacidad de procesado gracias al uso de la tecnología OptiCor de Sormac para el descorazonado y corte de lechuga.

La compañía está especializada en el suministro de productos listos para consumir de alta calidad para importantes clientes del retail y del canal food service, y buscaba una solución para optimizar las operaciones en una de sus plantas del Reino Unido.

Brett Beveridge, director de Ingeniería de Natures Way Foods, analiza los retos, la colaboración y el impacto de la instalación de OptiCor.

¿Qué retos o problemas afrontaban antes de utilizar OptiCor de Sormac?

La planta de Runcton, en Chichester, está centrada en la producción para food service, principalmente ensaladas en bolsa de hojas mixtas.

También produce la mayor parte de la lechuga cortada en tiras que utiliza una importante cadena de restauración rápida del Reino Unido. Para ello, el equipo debe descorazonar de forma eficiente las piezas enteras de lechuga iceberg, garantizando la eliminación completa del corazón duro. Inicialmente, Natures Way Foods contaba con un equipo de ocho personas para realizar esta tarea: retirar las hojas exteriores, seguir un patrón específico para descorazonar cada lechuga y, después, inspeccionar manualmente cada pieza. Los volúmenes de producción alcanzan varios millones de piezas de lechuga iceberg por semana, casi duplicándose durante los meses de mayor actividad. Este nivel de trabajo manual no solo suponía un coste anual considerable, sino

que también planteaba retos constantes para encontrar y retener una plantilla fiable.

¿Qué les hizo elegir la solución de Sormac? OptiCor destacó por varias razones: ocupa poco espacio, es fácil de utilizar y sencilla de limpiar. Su exclusiva tecnología basada en visión optimiza el rendimiento de cada pieza individual de lechuga iceberg, ofreciendo mayor consistencia y precisión. Entre las ventajas adicionales se encontraban la experiencia en ingeniería de Sormac y su sólida reputación en Reino Unido y Europa.

planta sea más robusta desde el punto de vista tecnológico y ha contribuido a la rentabilidad final. Ahora la compañía solo necesita dos personas por línea en lugar de ocho.

¿Recomendaría Sormac OptiCor para el descorazonado de lechuga iceberg?

Sí, Sormac ha cumplido. La compañía no ha eludido ninguna responsabilidad y se ha mostrado muy

¿Qué aspectos de la colaboración consideran más valiosos?

Sormac permitió a Natures Way probar la máquina antes de la compra, lo que dio al equipo operativo la oportunidad de aportar comentarios detallados. Junto con las conclusiones positivas, se identificaron varios requisitos específicos que llevaron a optimizar la funcionalidad de la máquina.

Sormac trabajó estrechamente con nosotros para implementar estas mejoras, ayudando a diseñar y probar nuevas prestaciones que aumentaron la fiabilidad y el rendimiento, asegurando que pudiéramos alcanzar un caudal óptimo. Tras probar el primer descorazonador de lechuga en producción, la compañía ha adquirido otras tres máquinas.

¿Qué diferencia ha supuesto para su negocio?

La introducción de sistemas semiautomatizados ha hecho que la

colaborativa. Son flexibles, resulta fácil trabajar con ellos y ofrecen condiciones justas. Lo más importante es que nos permitieron probar y ensayar la máquina para asegurarnos de que era adecuada para nuestro propósito.

Por todo ello, y por la gama de equipos que ofrecen, Sormac se considera un socio fiable para nuestras futuras inversiones.

AUXILIARY INDUSTRY

Sormac drives efficiency in fresh produce processing

Natures Way Foods UK boosts performance with Sormac’s OptiCor Iceberg lettuce coring solution

Natures Way Foods, one of the UK’s leading fresh prepared food manufacturers, has significantly enhanced its processing capability through the use of Sormac’s OptiCor lettuce coring and cutting technology.

The company specializes in the supply of high-quality, ready-to-eat produce for major retail and food-service clients, and was seeking a solution to streamline operations at one of its UK sites.

Brett Beveridge, Engineering Director at Natures Way Foods, discusses the challenges, collaboration and impact of the OptiCor installation.

What challenges or problems were you facing before using OptiCor from Sormac?

The Runcton site in Chichester is focused on food-service production - primarily mixed-leaf bagged salads. It also produces most of the shredded lettuce used by a leading quick-service restaurant chain in the UK. To support this, the team must efficiently core whole iceberg heads to ensure the tough core is fully removed. Originally, Natures Way Foods had a team of eight performing this task: removing outer leaves, following a specific pattern to core each lettuce, and then manually inspecting every head. Production volumes reach several million iceberg heads per week, nearly doubling during peak months.

This level of manual labour not only represented a substantial annual cost but also posed ongoing

challenges in sourcing and retaining a reliable workforce.

What made you choose the Sormac solution?

The OptiCor stood out for several reasons: it has a compact footprint, is easy to use and straightforward to clean. Its unique vision-based technology optimises yield for each individual iceberg head, delivering greater consistency and accuracy.

Additional advantages included Sormac’s engineering expertise and its strong reputation across the UK and Europe.

What features of the collaboration do you find the most valuable?

Sormac enabled Natures Way to trial the machi-

ne prior to purchase, giving the operational team an opportunity to provide detailed feedback. Alongside positive conclusions, several specific requirements were identified that led to optimising the machine’s functionality.

Sormac worked closely with us to implement these improvements - helping to design and test new features that enhanced reliability and performance, ensuring we could achieve optimum throughput. After testing the first lettuce corer in production, the company has since purchased three machines.

How has it made a difference for your business?

The introduction of semi-automated systems has made the site more technologically robust and contributed to bottom-line profitability. The company now needs only two people per line instead of eight.

Would you recommend Sormac OptiCor for coring iceberg lettuce?

Yes, Sormac has delivered. The company hasn’t walked away from anything and has been very forthcoming. They are flexible, easy to do business with and offer fair terms. Most importantly, they allowed us to test and trial the machine to ensure it was fit for purpose.

Because of this, and the range of equipment they offer, Sormac is considered a reliable partner for our future investments.

Centrifugado suave de verduras de hoja

Centrifugadoras horizontales SC/NextGen

• Diseño avanzado para un tratamiento delicado del producto

• Excelente rendimiento con humedad relativa de solo el 2 %

• Flujo continuo del producto con sistema de regulación inteligente

• Diseño abierto para mayor higiene y facilidad de limpieza y mantenimiento

El invernadero high-tech gana terreno en España y mercados emergentes

Calefacción, hidroponía y sistemas de recirculación son las tecnologías más demandadas en el sector hortícola, y O. Medio y Asia Central optan por proyectos de alta complejidad

La demanda de invernaderos de alta tecnología registra un avance sostenido en los principales polos productivos españoles y en mercados internacionales en plena expansión. Así lo constata J. Huete Greenhouses, constructora almeriense con presencia en más de 40 países que acaba de concluir en la provincia de Almería uno de los invernaderos más tecnificados actualmente en operación en la región: una instalación de 3,2 hectáreas con sistemas integrados de climatización activa, recirculación de aire, aprovechamiento de CO2 y calefacción de alta eficiencia diseñada para operar bajo condiciones plenamente optimizadas durante todo el año.

Inversión a medida

doble plástico para mejorar el aislamiento térmico. La integración de placas solares semitransparentes en cubierta se encuentra todavía en fase de investigación: aún no está demostrado su beneficio sobre el cultivo.

sólida solvencia agronómica. J. Huete Greenhouses actúa como socio estratégico en estos procesos, dimensionando cada proyecto según las necesidades reales y aportando garantías técnicas a los inversores. El reciente acuerdo con Repsol para ofrecer condiciones energéticas exclusivas a sus clientes refuerza este posicionamiento como partner integral.

El coste de estas infraestructuras sigue siendo el principal freno para los productores. Sin embargo, según J. Huete Greenhouses, el incremento del rendimiento justifica el desembolso a medio plazo. La empresa defiende proyectos a medida, sin sobredimensionar, donde cada tecnología responde a una necesidad agronómica real. La llave en mano, con diseño, fabricación e instalación propios, reduce riesgos e incertidumbre para el productor.

Tecnologías más demandadas en España

En el mercado nacional, Almería y la Región de Murcia concentran la mayor actividad. Los sistemas de calefacción (calderas, suelos radiantes y tuberías rail) lideran la penetración tecnológica, seguidos por la hidroponía, la recirculación hídrica y el

La transición desde estructuras menos tecnificadas hacia soluciones high-tech resulta más asequible de lo que se percibe, ya que no exige necesariamente el cristal o la calefacción en todas las zonas de la explotación.

La integración de placas solares semitransparentes en cubierta está en fase de investigación

El capital inversor busca socio agronómico La entrada de capital inversor en el sector hortícola exige interlocutores con una

Oriente Medio y Asia Central, nuevos focos En los mercados internacionales, Arabia Saudí, Omán y Emiratos Árabes Unidos concentran proyectos de alta complejidad, con fuerte demanda de sistemas de refrigeración activa ante las condiciones climáticas extremas. Uzbekistán emerge como mercado en expansión, impulsado por inyección de capital, y Estados Unidos, Canadá y México refuerzan su apuesta hightech, especialmente en semilleros, berries y cultivos medicinales. La incertidumbre geopolítica en el Estrecho de Ormuz introduce variables de riesgo, aunque sin alterar la tendencia estructural hacia una mayor tecnificación global.

CO2 y recirculación, la ventaja técnica

El invernadero que J. Huete Greenhouses ha completado en Almería incorpora un sistema capaz de aportar hasta 150 kg de CO2 por hora y por hectárea procedente de la combustión, lo que impulsa directamente la tasa fotosintética. Combinado con la recirculación activa de aire, que elimina bolsas de humedad y reduce el riesgo de enfermedades fúngicas, este conjunto sitúa la instalación a la vanguardia de la eficiencia agronómica en la región.

High-tech greenhouse farming gains ground in Spain and emerging markets

AUXILIARY INDUSTRY

Heating, hydroponics and recirculation systems are the most in-demand technologies in the horticultural sector, while the Middle East and Central Asia are opting for highly complex projects

Demand for high-tech greenhouses continues to grow steadily across Spain’s main production hubs and in expanding international markets. This is confirmed by J. Huete Greenhouses, the Almería-based greenhouse constructor operating in more than 40 countries, which has recently completed in the province of Almería one of the most technologically advanced greenhouses currently in operation in the region: a 3.2-hectare facility equipped with integrated active climate control systems, air recirculation, CO2 utilisation and high-efficiency heating designed to operate under fully optimised year-round conditions.

Tailor-made investment

The cost of these infrastructures remains the main barrier for growers. However, according to J. Huete Greenhouses, the increase in productivity justifies the investment in the medium term. The company advocates tailor-made projects without oversizing, where each technology responds to a real agronomic need. Its turnkey approach, with in-house design, manufacturing and installation, reduces risks and uncertainty for growers.

ticultural sector requires partners with strong agronomic expertise. J. Huete Greenhouses acts as a strategic partner in these processes, sizing each project according to real needs and providing technical guarantees to investors. Its recent agreement with Repsol to offer exclusive energy conditions to clients reinforces this positioning as a comprehensive partner.

Middle East and Central Asia, new hotspots

Combined with active air recirculation, which eliminates humidity pockets and reduces the risk of fungal diseases, this system places the facility at the forefront of agronomic efficiency in the region.

The integration of semi-transparent solar panels on greenhouse roofs is still under research

Most demanded technologies in Spain

In the domestic market, Almería and the Region of Murcia account for the highest level of activity. Heating systems (boilers, underfloor heating and rail pipe systems) lead technological adoption, followed by hydroponics, water recirculation and double plastic coverings to improve thermal insulation.

The integration of semi-transparent solar panels on greenhouse roofs is still under research, as their benefits for crops have not yet been fully demonstrated. Transitioning from less-technified structures towards high-tech solutions is more affordable than generally perceived, as it does not necessarily require glass or heating across the entire production area.

Investment capital seeks agronomic partners

The arrival of investment capital into the hor-

In international markets, Saudi Arabia, Oman and the United Arab Emirates are concentrating highly complex projects, with strong demand for active cooling systems due to extreme climatic conditions.

Uzbekistan is emerging as a rapidly expanding market driven by capital investment, while the United States, Canada and Mexico are strengthening their commitment to high-tech systems, especially in nurseries, berries and medicinal crops.

Geopolitical uncertainty in the Strait of Hormuz introduces additional risk variables, although without altering the structural trend towards greater global technification.

CO2 and recirculation: the technical advantage

The greenhouse recently completed by J. Huete Greenhouses in Almería incorporates a system capable of supplying up to 150 kg of CO2 per hour per hectare from combustion, directly boosting the photosynthetic rate.

El Cluster de Envase supera las 100 empresas asociadas

El Cluster mantiene una actividad creciente con más de 30 acciones al año y más de 1000 profesionales conectados

El Cluster de Innovación en Envase y Embalaje continúa reforzando su peso dentro de la industria del packaging con una red formada ya por 111 empresas asociadas, que representan el 63 % de la facturación total del sector en la Comunitat Valenciana. En conjunto, las compañías pertenecientes a la organización superan los 3.600 millones de euros de volumen de negocio y generan más de 9.000 empleos directos.

Durante el último ejercicio, el Cluster ha superado los 389.000 € de ingresos en 2025, lo que supone un incremento del 15,1 % respecto al año anterior. Además, la organización mantiene una actividad creciente con más de una treintena de acciones al año entre encuentros empresariales, talleres, diálogos sectoriales, desayunos y espacios de networking, así como una comunidad de más de 1000 profesionales conectados y el impulso de varios proyectos de innovación en los últimos tres años.

En la Comunitat Valenciana, actualmente, el sector del envase y embalaje cuenta con 410 empresas activas, genera una facturación de 5.800 millones de euros y representa el 13,8 % del PIB industrial y el 2,4 % del PIB total autonómico.

La presidenta del Cluster, Amaya Fernández, destaca que “uno de los grandes sentidos del Cluster es estar al lado de las empresas cuando el entorno se vuelve más complejo, aportar visión cuando hay incertidumbre y convertir la información en una herramienta de competitividad”.

La entidad ha incrementado sus ingresos un 15,1 % en 2025

Packaging Cluster surpasses 100 member companies

En esta línea, el Cluster reivindica su papel como espacio de conexión y acompañamiento para las empresas en un contexto marcado por la incertidumbre geopolítica, la volatilidad energética, las tensiones en las materias primas y las dificultades logísticas. Factores que afectan de forma directa a la planificación, los costes y la competitividad empresarial. Con una base social que integra a compañías de materias primas y componentes, maquinaria y tecnología, plástico, papel y cartón, soluciones especializadas, marcas, usuarios finales, red experta e innovación tecnológica, la organización trabaja sobre tres grandes pilares estratégicos: networking, innovación y conocimiento. Tres líneas de actuación orientadas a conectar a toda la cadena de valor, impulsar proyectos colaborativos y facilitar información útil sobre legislación, mercados y tendencias que ayude a las empresas a tomar decisiones con mayor criterio.

AUXILIARY INDUSTRY

The Cluster maintains growing activity with more than 30 actions per year and over 1,000 connected professionals

The Packaging Innovation Cluster continues to strengthen its position within the packaging industry with a network now comprising 111 member companies, representing 63% of the sector’s total turnover in the Valencian Community. Altogether, the companies belonging to the organisation generate more than €3.6 billion in turnover and create over 9,000 direct jobs. During the last financial year, the Cluster exceeded €389,000 in revenue in 2025, representing a 15.1% increase compared with the previous year. In addition, the organisation continues to expand its activity with more than thirty actions per year, including business meetings, workshops, sector dialogues, breakfasts and networking spaces, as well as a community of more than 1,000 connected professionals and the promo-

tion of several innovation projects over the last three years.

The Cluster’s president, Amaya Fernández, highlights that “one of the Cluster’s main purposes is to stand alongside companies when the environment becomes more complex, provide vision in times of uncertainty and turn information into a competitiveness tool.”

Currently, the packaging sector in the Valencian Community comprises 410 active companies, generating a turnover of €5.8 billion and representing 13.8% of the region’s industrial GDP and 2.4% of total regional GDP.

In this context, the Cluster claims its role as a connection and support platform for companies operating in an environment marked by geopolitical uncertainty, energy volatility, raw material

tensions and logistical difficulties — factors that directly affect planning, costs and business competitiveness.

With a membership base that integrates companies specialising in raw materials and components, machinery and technology, plastics, paper and cardboard, specialised solutions, brands, end users, expert networks and technological innovation, the organisation works around three major strategic pillars: networking, innovation and knowledge.

These three lines of action are aimed at connecting the entire value chain, promoting collaborative projects and facilitating useful information on legislation, markets and trends to help companies make more informed decisions.

Jesús Pérez, Amaya Fernández y/and Javier Gisbert

Cultiva pepino con

Cultiva precisión, cosecha confianza. GAMA PRECISIÓN PRO GAMA PRECISIÓN PRO

El ‘músculo oculto’ del campo español factura 1.635 millones y exporta al mundo

La industria auxiliar agrícola española se consolida como un actor estratégico en la cadena de valor con 1.635 M€ de facturación y un 30% de ventas para exportación

La industria auxiliar agrícola es uno de los grandes pilares que sostienen la competitividad del modelo hortofrutícola español. Factura 1.635 millones de euros, exporta alrededor de un 30% de sus ventas a países como Latinoamérica (29,6%), Marruecos (20,4%), Europa (11,1%), los Países del Golfo (6,5%), Turquía (6,5%), Sudáfrica (5,6%), Centro Asia (4,6%) y China (3,7%), y aporta una base tecnológica esencial para la modernización del campo. Si se compara con una comercialización hortofrutícola que alcanza los 3.716 M€ en exportación, queda claro que su peso económico y su contribución: genera innovación, empleo cualificado, internacionalización y capacidad competitiva para toda la cadena. Tecnova trabaja con ese tejido empresarial vinculado a invernaderos, riego, control biológico, biotecnología, automatización, postcosecha, envases, robótica y digitalización agrícola. “La industria auxiliar no solo acompaña al sector productor, sino que lo impulsa, lo hace más eficiente y refuerza la posición de España como referente internacional en agricultura intensiva y tecnología agroalimentaria”, explica Mª Carmen Galera, directora general de Tecnova.

España destaca especialmente en fertirriego, invernaderos, sensorística, lucha integrada, bioestimulantes y fertilizantes especiales, maquinaria agrícola, software de gestión agraria y film plástico.

Digitalización y resiliencia climática, retos del presente

Ante el endurecimiento normativo europeo

y los desafíos del cambio climático, la industria responde con soluciones de riego inteligente, bioinsumos, automatización y herramientas de agricultura de precisión. La digitalización ocupa un lugar central: la monitorización en tiempo real, la IA y los modelos predictivos son ya herramientas cotidianas en muchas explotaciones.

IA, digitalización y robótica, herramientas de

gestión diaria

25 años impulsando la innovación colectiva

En este contexto, Tecnova celebra su 25 aniversario. Con cerca de un centenar de empresas asociadas, 151 colaboradoras activas, 50 proyectos de I+D+i anuales y 12 hectáreas de instalaciones experimentales con 35 invernaderos, el centro almeriense ha sido un catalizador de la colaboración entre empresas, investigadores y productores. Su internacionalización abarca desde mercados tecnificados como Japón, Israel o Canadá a países emergentes en África subsahariana.

AUXILIARY INDUSTRY

The hidden engine of Spanish agriculture generates €1.635 billion and exports worldwide

Spain’s agricultural auxiliary industry has consolidated its position as a strategic player within the value chain, generating €1.635 billion in turnover and allocating 30% of its sales to export markets

The agricultural auxiliary industry is one of the key pillars underpinning the competitiveness of Spain’s fruit and vegetable model. It generates €1.635 billion in turnover, exports around 30% of its sales to destinations including Latin America (29.6%), Morocco (20.4%), Europe (11.1%), the Gulf countries (6.5%), Turkey (6.5%), South Africa (5.6%), Central Asia (4.6%) and China (3.7%), and provides an essential technological foundation for the modernisation of agriculture.

Compared with Spain’s fruit and vegetable exports, which reach €3.716 billion, its economic significance becomes clear. Its contribution extends beyond turnover, generating innovation, skilled employment, internationalisation and greater competitiveness across the entire value chain.

Tecnova works closely with this business ecosystem, which includes companies linked to greenhouse technology, irrigation, biological

control, biotechnology, automation, postharvest solutions, packaging, robotics and agricultural digitalisation.

“The auxiliary industry does not simply support the production sector; it drives it forward, makes it more efficient and strengthens Spain’s position as an international benchmark in intensive agriculture and agri-food technology,” explains Mª Carmen Galera, General Manager of Tecnova.

Spain stands out particularly in fertigation, greenhouse technology, sensor systems, integrated pest management, biostimulants and speciality fertilisers, agricultural machinery, farm management software and plastic films.

Digitalisation and climate resilience: today’s challenges In response to increasingly stringent European regulations and the challenges posed by climate change, the industry is developing solutions

based on smart irrigation, biological inputs, automation and precision agriculture tools. Digitalisation occupies a central role. Real-time monitoring, artificial intelligence and predictive models are already part of the daily management toolkit on many farms.

Twenty-five years driving collective innovation Against this backdrop, Tecnova is celebrating its 25th anniversary.

With close to one hundred member companies, 151 active collaborating organisations, 50 annual R&D&I projects and 12 hectares of experimental facilities housing 35 greenhouses, the Almería-based technology centre has become a catalyst for collaboration between companies, researchers and growers. Its international presence extends from highly advanced markets such as Japan, Israel and Canada to emerging economies across Sub-Saharan Africa.

Mari Carmen Galera

Europa aumenta su producción de hueso

Las previsiones de cosecha de fruta de hueso auguran un aumento del 9% en la producción, aunque esta cifra no supone que alcance su potencial total

Los datos presentados por Afrucat en el 25 Foro Internacional Interprunus, señalan que, con casi 2,74 millones de toneladas de melocotones y nectarinas, la producción prevista supera en un 8% la cosecha de 2025 y en un 16% la media del periodo 2002/2024. Grecia, que registró un fuerte déficit en 2025, vuelve a niveles óptimos, mientras que el resto de países se sitúan entre un 3% y un 5% por encima de la cosecha del año anterior. En cuanto a las pavías, destinadas principalmente a transformación, la cosecha debería alcanzar las 665.000 toneladas, lo que representa un aumento del 10% respecto a 2025 y una disminución del 4% respecto a la media de 2020/2024. Hasta la fecha, la campaña no se ha visto afectada por ningún episodio climático significativo. Aunque algunas heladas puntuales pudieron incidir ligeramente en determinadas zonas de producción, el potencial productivo no se ha visto comprometido de forma relevante.

Italia, casi en su potencial

En Italia, la producción prevista para 2026 se situaría en niveles próximos al potencial. Se calculan unas 867.000 toneladas de melocotones y nectarinas, un 3% más que en 2025, mientras que la pavía quedaría alrededor de las 45.000 toneladas, con una ligera bajada del 2%. El 2025 había sido una campaña algo inferior a la de 2024, pero sin grandes siniestros climáticos. La reducción de los volúmenes se debió sobre todo a la disminución de la superficie cultivada, especialmente en melocotón y pavía. Aun así, el mercado se comportó bien, con buena demanda interior y exterior, precios superiores a los de años anteriores y una menor competencia de España y Grecia. De cara a 2026, se mantiene la tendencia de retroceso de superficie en melocotón y pavía, mientras que la nectarina se mantiene más estable. La cosecha podría comenzar en fechas similares a las de 2025 o ligeramente adelantadas.

Grecia olvida las heladas de 2025

En Grecia, la producción de 2026 se prevé claramente superior a la de 2025. Se calculan cerca de 455.000 toneladas de melocotones y nectarinas, un 35% más que el año anterior, y unas 300.000 toneladas de pavías, un 12% más. Esta recuperación se explica sobre todo porque 2025 fue un año muy deficitario debido a las heladas de marzo y abril.

El potencial productivo de Europa no se ha visto mermado esta campaña

Para 2026, en cambio, las condiciones climáticas han sido mucho más favorables, con un invierno y una primavera normales, sin daños importantes. A nivel de tendencia, el sector griego muestra una mejora de los rendimientos y de la calidad, pero también una reducción progresiva de las superficies de melocotón y pavía, ya que algunos productores se están orientando hacia el kiwi. En el norte del país, en cambio, crece el interés por las nectarinas y por las variedades de melocotón muy tardías. Francia, producción estable

En Francia, la previsión para 2026 es de unas 224.000 toneladas de melocotones y nectarinas, un 4% más que en 2025 y un 10% por encima de la media 2020-2024. La pavía se mantendría prácticamente estable, con unas 3.500 toneladas. El 2025 fue una campaña irregular: al principio hubo falta de fruta en el mercado europeo,

En España se está produciendo un descenso de la superficie

pero más adelante la oferta fue demasiado abundante, especialmente en nectarinas de calibre pequeño. Por ello, en 2026 los productores deberán prestar especial atención al aclareo para obtener calibres más grandes y mejor valorados. En términos estructurales, la producción francesa parece estabilizada gracias a un buen nivel de renovación de plantaciones. Las nectarinas continúan dominando, con cerca del 65% de los volúmenes, mientras que los melocotones representan alrededor del 35%. También crecen los frutos

“En algún momento, el aumento de costes tendrá que llegar al consumidor”

planos, especialmente las nectarinas planas.

España sigue con una progresión ascendente

La campaña 2026 también apunta a una evolución positiva.

La cosecha total de melocotones, nectarinas, melocotones planos y pavías podría alcanzar 1.514.367 toneladas, un 6% más que en 2025 y un 14% por encima de la media reciente. En concreto, se prevén cerca de 1,2 millones de toneladas de melocotones, nectarinas y melocotones planos, y unas 316.000 toneladas de pavías. El 2025 ya había sido una campaña bastante positiva, con el fin de la sequía que afectaba especialmente al valle del Ebro, una producción más estable y una buena demanda. Aun así, hubo episodios de granizo y lluvias en algunas zonas. De cara a 2026, las condiciones son generalmente favorables, con buenas horas de frío y reservas hídricas mejoradas, aunque existen incertidumbres en regiones como Cataluña y Aragón, y descensos previstos en Extremadura por problemas de cuajado. Las tendencias apuntan a una reducción de superficie, pero con más tecnificación, cambio varietal, adaptación al cambio climático y mayor orientación hacia la calidad y las exigencias del mercado.

Cataluña recupera parte de su potencial Las previsiones catalanas para la campaña 2026 apuntan a una recuperación importante de la producción tras un 2025 moderado. La cosecha catalana de melocotón y nectarina podría alcanzar las 422.870 toneladas, lo que representa un incremento del 13,5% respecto a 2025 y del 24% respecto a la media 2021-2025. La campaña 2025 se cerró con una producción definitiva de 372.441 toneladas, ligeramente inferior a la de 2024, que ya había sido una campaña por debajo del potencial productivo habitual. Cataluña sufrió ese año 21 episodios de granizadas. De cara a 2026, las perspectivas son globalmente positivas, a pesar de algunos episodios meteorológicos adversos. Durante la primavera se han producido varias tormentas de granizo, especialmente los días 19 de abril, 4 y 12 de mayo. Las dos primeras tuvieron afectaciones limitadas, pero la última fue más intensa y todavía se está acabando de evaluar el impacto real sobre la fruta. También se han registrado algunas heladas puntuales. Aun así, la previsión actual mantiene un potencial productivo elevado, todavía pendiente de la evolución final de los calibres y de los daños definitivos.

En 2025, Cataluña sufrió 21 episodios de granizadas

Lleida concentra claramente el grueso de la producción catalana y es la demarcación que explica casi todo el crecimiento previsto.

La producción podría alcanzar las 403.970 toneladas, un 14% más que en 2025. Destacan especialmente los incrementos en nectarina (+15,4%), nectarina plana (+17,7%) y melocotón plano (+14,8%).

La guerra eleva el precio de los insumos

En el contexto geopolítico actual, presidente del comité de fruta de hueso de Afrucat, Jaume Lozano manifestó que los costes de producción, sobre todo los derivados del petróleo, ya sea el combustible o el plástico del empaquetado, así como los fertilizantes se han disparado en unos 15 céntimos de euro por kilo de fruta, “lo que debería repercutirse al resto de la cadena alimentaria y no solo por el productor.”

Por otro lado, para mitigar costes, la directora general de Agricultura y Ganadería, Rosa Altisent, aseguró se va a abrir una línea de ayudas de 8 millones de euros para que los productores puedan habilitar en sus fincas mallas antipiedra.

Europe increases its stone fruit production

Stone fruit harvest forecasts point to a 9% increase in production, although volumes will still remain below the sector’s full production potential

Data presented by Afrucat at the 25th Interprunus International Forum indicate that, with almost 2.74 million tonnes of peaches and nectarines, forecast production will exceed the 2025 crop by 8% and stand 16% above the 2002–2024 average.

Greece, which experienced a significant shortfall in 2025, is returning to optimal production levels, while the remaining producing countries are expected to record crops between 3% and 5% higher than last year.

As for clingstone peaches, mainly destined for processing, production is expected to reach 665,000 tonnes, representing a 10% increase compared with 2025, although still 4% below the 2020–2024 average.

To date, the campaign has not been affected by any significant climatic event. Although some isolated frost episodes may have had a limited impact in certain production areas, overall production potential has not been significantly compromised.

Europe’s production potential has not been significantly affected this season

Italy approaches its production potential In Italy, 2026 production is expected to reach levels close to full potential. Forecasts indicate around 867,000 tonnes of peaches and nectarines, 3% more than in 2025, while clingstone peach production is expected to remain around 45,000 tonnes, representing a slight 2% decrease.

The 2025 campaign was somewhat smaller than that of 2024, although without any major climatic disasters. The reduction in volumes was mainly due to declining planted area, parti cularly in peaches and clingstone peaches. Nevertheless, market performance remained positive, supported by strong domestic and export demand, higher prices than in previous years and reduced competition from Spain and Greece.

is gradually declining as some growers shift towards kiwi production.

In northern Greece, however, interest is growing in nectarines and very late peach varieties.

France maintains stable production

France is forecasting approximately 224,000 tonnes of peaches and nectarines for 2026, 4% more than in 2025 and 10% above the 2020–2024 average.

Clingstone peach production is expected to remain virtually unchanged at around 3,500 tonnes.

The 2025 campaign was uneven: initially, there was a shortage of fruit on the European market, but later supply became excessive, particularly for small-sized nectarines.

As a result, growers will need to pay particular attention to thinning practices in 2026 to achieve larger fruit sizes and higher market value. Structurally, French production appears stable

resulting in more stable production and solid demand. Nevertheless, some areas experienced hailstorms and heavy rainfall.

For 2026, conditions are generally favourable, with adequate winter chill accumulation and improved water reserves, although uncertainties remain in regions such as Catalonia and Aragón, while Extremadura is expected to experience lower production due to fruit-set issues. Current trends point towards a reduction in cultivated area, accompanied by greater technification, varietal renewal, climate-change adaptation and an increasing focus on quality and market requirements.

Catalonia recovers part of its potential Catalan forecasts for the 2026 campaign point to a significant recovery following a moderate 2025 season.

Looking ahead to 2026, the downward trend in peach and clingstone peach acreage continues, while nectarine plantings remain more stable. Harvesting is expected to begin at similar dates to 2025 or slightly earlier.

Greece leaves the 2025 frosts behind In Greece, 2026 production is forecast to be significantly higher than in 2025. Volumes are expected to reach nearly 455,000 tonnes of peaches and nectarines, 35% more than the previous year, and around 300,000 tonnes of clingstone peaches, an increase of 12%.

This recovery is largely explained by the fact that 2025 was a particularly poor year due to frost events in March and April.

In contrast, climatic conditions in 2026 have been much more favourable, with a normal winter and spring and no major damage reported. From a structural perspective, the Greek sector continues to improve yields and fruit quality, although peach and clingstone peach acreage

Nectarines continue to dominate, accounting for around 65% of total volumes, while peaches represent approximately 35%. Flat fruit, particularly flat nectarines, is also increasing.

Spain continues its upward trend

The 2026 campaign is also expected to show positive growth. Total production of peaches, nectarines, flat peaches and clingstone peaches could reach 1,514,367 tonnes, representing a 6% increase over 2025 and 14% above the recent average.

Spain continues to experience a reduction in cultivated area

This includes nearly 1.2 million tonnes of peaches, nectarines and flat peaches, as well as approximately 316,000 tonnes of clingstone peaches.

The 2025 season had already been relatively positive, benefiting from the end of the drought that had particularly affected the Ebro Valley,

Peach and nectarine production in Catalonia could reach 422,870 tonnes, representing an increase of 13.5% compared with 2025 and 24% above the 2021–2025 average.

The 2025 campaign ended with a final production of 372,441 tonnes, slightly below that of 2024, which itself had already been below the region’s normal production potential. During that year, Catalonia experienced 21 hailstorm events. Looking ahead to 2026, prospects remain generally positive despite several adverse weather events.

Catalonia suffered 21 hailstorm events in 2025

During spring, several hailstorms occurred, particularly on 19 April and 4 and 12 May. While the first two caused limited damage, the latter was more severe and the full impact on fruit production is still being assessed.

Some isolated frost events were also recorded. Nevertheless, current forecasts maintain a high production potential, pending final evaluations of fruit sizing and any definitive damage.

Lleida continues to account for the vast majority of Catalan production and explains most of the projected growth. Production could reach 403,970 tonnes, 14% higher than in 2025.

Particularly notable are increases in nectarine (+15.4%), flat nectarine (+17.7%) and flat peach (+14.8%).

War pushes up input costs

Within the current geopolitical context, Afrucat Stone Fruit Committee President Jaume Lozano stated that production costs, particularly those linked to petroleum products such as fuel, plastic packaging materials and fertilisers, have increased by around €0.15 per kilogram of fruit. “This increase should be passed along the rest of the food chain and not be borne solely by growers.”

Meanwhile, to help mitigate costs, Rosa Altisent, Director General for Agriculture and Livestock, announced the launch of an €8 million support programme to help growers install anti-hail netting on their farms.

STONE FRUIT

Grupo Paloma: “lo importante no es llegar pronto, sino hacerlo con calidad”

Tradicionalmente reconocida por sus tomates premium, la firma murciana ha construido, en los últimos años, una nueva línea estratégica en fruta de hueso

Todo ello se ha realizado gracias a la reconversión hacia nectarinas subácidas, de gran calidad gustativa, que viajan muy bien y ya están presentes en los mercados en la semana 18. Desde hace aproximadamente una década, la compañía ha ido ganando un espacio propio en fruta de hueso, especialmente en nectarina temprana, un segmento en el que la precocidad ya no resulta el único argumento comercial. David Franco, director comercial del Grupo Paloma, asegura que “el verdadero salto no consiste solo en entrar antes en campaña, sino en hacerlo con fruta de calidad.”

La empresa ha estado trabajando en los últimos años en una profunda reconversión varietal, orientada a materiales subácidos, con mejor comportamiento organoléptico, mayor consistencia y una vida útil más adecuada para llegar a los destinos europeos con plenas garantías.

De la precocidad al sabor

invierno a la primavera con color, buenos grado brix, textura y una calidad gustativa realmente destacable”.

se amplía hacia Reino Unido, Alemania y Escandinavia. La mejora varietal ha sido el detonante determinante para adelantar la salida hacia estos destinos.

Fruta bajo malla

La campaña de nectarina arranca en torno a la semana 17, con un fuerte crecimiento en las semanas siguientes y un pico de cosecha entre las semanas 19 y 20. La producción se concentra especialmente en la zona de Águilas (Murcia), muy próxima a la costa, donde el microclima permite adelantar el calendario de forma natural. También se poseen explotaciones en Lorca y Blanca, zonas con una diferencia térmica más grande y que alargan la disponibilidad hasta aproximadamente el 5 o 10 de junio. Franco insiste en una idea clave: “el objetivo no es producir fruta temprana a cualquier precio. En los últimos cinco años se ha renovado entre el 70-75% de la superficie de nectarina, apostando por nuevas variedades subácidas que han cambiado la percepción de la fruta temprana murciana. Ahora podemos hacer la transición del

En palabras del ejecutivo, la nueva generación de variedades ha permitido ganar una o dos semanas en el calendario europeo, con fruta que ya en las semanas 18 y 19 presenta óptimas condiciones de firmeza, sabor y vida útil.

La empresa trabaja actualmente unas 250 hectáreas de nectarina, con una producción estimada de 5,5 millones de kilos. Toda la fruta se cultiva bajo malla, no como una herramienta para forzar la precocidad, sino como un sistema de protección frente a las inclemencias meteorológicas para preservar la calidad del cultivo.

“La renovación de variedades en nectarina supone entre un 70% y un 75% en tan solo 5 años”

La ubicación temprana de Águilas permite al Grupo Paloma llegar primero a mercados cercanos como España, Italia o Francia. A medida que avanza la temporada y la fruta gana consistencia, el radio comercial

La nectarina es, por ahora, el eje central de la fruta de hueso del grupo. No obstante, ya se está testando con nuevas tipologías en los campos de ensayo. Entre ellas, melocotón y platerina, siempre bajo el mismo criterio: materiales tempranos, pero con estándares gustativos superiores.

Uva desde junio

La campaña de fruta de hueso enlaza prácticamente con la de uva. Tras finalizar la nectarina, el grupo inicia la recolección de uva temprana en la zona de Mazarrón, también cercana a la costa, comenzando con uva roja a partir del 15-20 de junio y con suministro hasta finales de octubre, e incluso primeros días de noviembre, gracias a la cosecha y al programa de conservación en cámara. Con esta fruta se llegará a los 7 millones de kilos. A esta cifra se suman unos 4 millones de kilos de granada, otros 5 de nectarina y 40 millones de kilos de tomate, producto que sigue ocupando un lugar central en la identidad de la empresa.

El emblema de la casa: el tomate

Casi el 30% de la superficie de este hortícola está dedicada a especialidades, variedades de segmento medio-alto y premium, con productividades más bajas, pero mayor diferenciación comercial. Entre ellas destaca el Sugar Drop, una

David Franco

variedad exclusiva de Paloma, situada en un nicho de alta calidad y menor rendimiento productivo.

Para sostener esta estrategia, la empresa ha desarrollado una estructura de producción basada en invernaderos de alta tecnología, con multitúneles, calefacción, pantallas térmicas, ventilación y sistemas avanzados de manejo. Franco lo resume de forma contundente, “la compañía cuenta con una estructura productiva difícilmente comparable en España”.

Sostenibilidad como cultura empresarial La sostenibilidad es otro de los pilares de la compañía. No aparece como un simple argumento comercial, sino como una línea de trabajo integrada en la gestión diaria. Grupo Paloma desarrolla políticas de reducción del uso de fitosanitarios, optimización del riego, reducción del

consumo de agua, eficiencia energética y medición del impacto ambiental. La empresa fue pionera en la certificación de huella hídrica y huella de carbono, un ámbito en el que comenzó a trabajar ya en 2016. Además, sus nuevas fincas se diseñan incorporando planes de biodiversidad y protocolos orientados a una producción agrícola responsable. El cambio climático es, para la compañía, uno de los grandes retos de futuro. De ahí que buena parte de las inversiones actuales se destinen a estructuras productivas más resilientes, nuevos invernaderos, tecnologías de control climático y herramientas de inteligencia artificial aplicadas al negocio agrícola. La firma lleva años destinando una parte significativa de sus recursos, casi un 10%, a

mitigar el impacto de la volatilidad climática sobre los cultivos.

Grupo Paloma: “what matters is not arriving early, but arriving with quality”

Traditionally recognised for its premium tomatoes, the Murcian company has built a new strategic line in stone fruit in recent years

This transformation has been driven by a shift towards subacid nectarines with outstanding eating quality, excellent travel performance and a market presence as early as week 18. Over the past decade, the company has steadily carved out its own space in stone fruit, particularly in the early nectarine segment, where earliness is no longer the only commercial argument. David Franco, Commercial Director of Grupo Paloma, explains that “the real leap forward is not simply entering the season earlier, but doing so with quality fruit.”

In recent years, the company has undertaken a deep varietal renewal programme focused on subacid materials with improved organoleptic performance, greater firmness and shelf life suitable for reaching European destinations with full guarantees.

From earliness to flavour

The nectarine campaign begins around week 17, with strong growth in the following weeks and a harvest peak between weeks 19 and 20. Production is concentrated mainly in the Águilas area (Murcia), very close to the coast, where the microclimate naturally advances the calendar. The company also operates farms in Lorca and Blanca, areas with greater thermal variation that extend availability until approximately 5–10 June. Franco insists on a key idea: “the objective is not to produce early fruit at any cost. Over the last five years, between 70% and 75% of the nectarine area has been renewed, focusing on new subacid varieties that have changed perceptions of early Murcian fruit. We can now make the transition from winter to spring with colour, good Brix levels, texture and truly remarkable flavour quality.”

Fruit grown under netting

The company currently manages around 250 hectares of nectarine, with an estimated production of 5.5 million kilos. All fruit is grown under netting, not as a tool to force earliness, but as a protection system against adverse weather conditions in order to preserve crop quality.

The early location of Águilas allows Grupo

reach nearby markets such as Spain, Italy and France first. As the season progresses and the fruit gains firmness, the commercial radius expands towards the United Kingdom, Germany and Scandinavia. Varietal improvement has been the decisive factor in enabling earlier shipments to these destinations. According to the executive, the new generation of varieties has made it possible to gain one or two weeks in the European calendar, with fruit already showing optimal firmness, flavour and shelf life in weeks 18 and 19.

For now, nectarine remains the core of the group’s stone fruit business. However, new typologies are already being tested in trial fields, including peach and flat nectarine, always following the same principle: early materials with superior flavour standards.

Grapes from June onwards

The stone fruit campaign links almost directly with the grape season. Once nectarine harvest finishes, the group begins harvesting early grapes in the Mazarrón area, also near the coast, starting with red grapes from 15–20 June and supplying through to the end of October — and even the first days of November — thanks to harvesting schedules and cold storage programmes.

All fruit is grown under netting

This crop will account for around 7 million kilos. Added to this are approximately 4 million kilos of pomegranate, another 5 million kilos of nectarine and 40 million kilos of tomato, a product that continues to occupy a central place in the company’s identity.

The company’s emblem: tomato

Almost 30% of the area dedicated to this vegetable crop is allocated to specialty, mid-high segment and premium varieties, with lower yields but greater commercial differentiation. Among them, Sugar Drop

stands out, an exclusive Paloma variety positioned in a high-quality niche with lower productive performance. To support this strategy, the company has developed a production structure based on high-tech greenhouses, featuring multispan structures, heating systems, thermal screens, ventilation and advanced crop management systems. Franco sums it up clearly: “the company has a production structure that is difficult to match in Spain.”

Sustainability

as a corporate culture

Sustainability is another of the company’s pillars. It is not presented as a simple commercial argument, but as a working philosophy integrated into daily management. Grupo Paloma implements policies aimed at reducing plant protection product use, optimising irrigation, lowering water consumption, improving energy efficiency and measuring environmental impact.

“The renewal of nectarine varieties represents between 70% and 75% in just five years”

The company was a pioneer in water footprint and carbon footprint certification, an area in which it began working as early as 2016. In addition, its new farms are designed with biodiversity plans and protocols focused on responsible agricultural production. For the company, climate change is one of the major future challenges. As a result, a significant part of current investments is directed towards more resilient production structures, new greenhouses, climate control technologies and artificial intelligence tools applied to agriculture. The company has spent years allocating a significant share of its resources — nearly 10% — to mitigating the impact of climate volatility on crops.

STONE FRUIT

Paloma to

Royal revoluciona el lineal de hueso

La firma desarrolla una innovación sin precedentes con 4 nuevas frutas para dinamizar los lineales de la primavera

En la categoría de fruta de hueso, donde la innovación suele ser muy esporádica, la empresa sevillana Royal rompe lo establecido durante esta temporada con una batería de lanzamientos que transformarán la experiencia del consumidor. Una propuesta disruptiva con la llegada de Royal Flat Gold® y la sofisticación de las nuevas variedades de

a las propiedades sensoriales que proporciona.

No solo destaca el sabor, sino que su carne es jugosa y firme a la vez que fundente. Elimina la fibrosidad presente en otras variedades y es un equilibrio perfecto entre dulzura profunda y los matices aromáticos del melocotón de toda la vida. Sin duda el nuevo estándar de la fruta plana premium.

Pluot®, todo ello sin olvidar la consolidación de la exclusiva Royal Sanguine®

El esperado debut de la fruta plana amarilla tipo Pavia

La primicia de esta campaña es, sin duda, Royal Flat Gold®; la fruta plana de carne amarilla tipo pavía. Con un mercado acostumbrado a la habitual carne blanca, Royal introduce esta nueva variedad exclusiva que destaca por una textura excepcional, y una intensidad de sabor que recuerda a los melocotones tradicionales, pero con un formato plano, cómodo y que el consumidor percibe como novedad. Este lanzamiento es el resultado de años de investigación varietal propia, buscando una fruta que sorprendiera al consumidor tanto por aspecto como por sabor. Un reto puesto a prueba además en la facilidad de manipulación y transporte sin renunciar

“Con Royal Flat Gold®, no solo estamos introduciendo una nueva variedad, estamos llevando el deseo a la categoría de hueso. Es algo que el consumidor no sabía que estaba esperando: Visualmente impactante y con un sabor que recupera la esencia de la fruta más auténtica”, destacan desde la dirección de Royal.

Pluot®: Texturas que desafían los sentidos La innovación alcanza su punto top con la evolución de la categoría Pluot® (híbrido natural entre ciruela y albaricoque). Este año, Royal introduce en los mercados dos conceptos que redefinen el hueso: el snacking saludable y la indulgencia visual. Cherri Pluot®: Joya de la corona por precocidad y formato. Una explosión de sabor en formato mini (30-40mm) que captura la esencia de la fruta de altos grados brix a la vez que crocante

en un formato que crea adicción por su facilidad de consumo. Perfecta para llevar a cualquier sitio y disfrutar en cualquier momento.

Velvet Pluot®: La elegancia hecha fruta con un color, textura y aspecto visual que llaman poderosamente la atención del consumidor. Su distintiva piel aterciopelada y la ausencia de acidez exterior dan paso a una experiencia fundente en boca con un dulzor que la sitúa en el segmento más premium del mercado. Increíble por fuera y deliciosa por dentro.

Royal Sanguine®: El éxito del rojo intenso de su carne

Tras superar la demanda en las campañas anteriores, Royal Sanguine® vuelve a los mercados con un volumen reforzado y un calendario más amplio. Esta fruta, única por su atractiva pigmentación interna, es además extra jugosa. Su alta concentración de antioxidantes naturales responde también a la tendencia de las frutas con altos valores nutricionales.

Su éxito además no radica únicamente en el aspecto visual, su equilibrio y contraste dulce y ácido la hacen muy fácil de comer, respondiendo al objetivo de Royal de proveer frutas que sepan como las de siempre.

Royal Flat Gold® es la novedad de la campaña, una fruta plana de carne amarilla

Royal Flat Gold®

Royal Sanguine

STONE

Royal revolutionises the stone fruit shelf

The company develops an unprecedented innovation with four new fruits designed to energise spring retail displays

In the stone fruit category, where innovation is usually sporadic, the Seville-based company Royal is breaking established norms this season with a series of launches set to transform the consumer experience. A disruptive proposal marked by the arrival of Royal Flat Gold® and the sophistication of the new Pluot® varieties, without overlooking the consolidation of the exclusive Royal Sanguine®.

The long-awaited debut of yellow flat Pavia-type fruit

The standout launch of the season is undoubtedly Royal Flat Gold®: a yellow-fleshed flat fruit of the Pavia type. In a market accustomed to traditional white flesh, Royal introduces this exclusive new variety, distinguished by its exceptional texture and flavour intensity reminiscent of traditional peaches, but in a flat, convenient format perceived by consumers as a genuine novelty.

This launch is the result of years of in-house varietal research aimed at creating a fruit capable of surprising consumers both visually and organoleptically. It was also a challenge in terms of handling and transport performance, without compromising the sensory qualities it delivers.

Its appeal goes beyond flavour alone: the flesh is juicy and firm while also melting in the mouth. It eliminates the fibrous texture found in other varieties and achieves a perfect balance between

deep sweetness and the aromatic nuances of traditional peaches. Undoubtedly, a new benchmark for premium flat fruit.

“With Royal Flat Gold®, we are not just introducing a new variety; we are bringing desire into the stone fruit category. It is something consumers did not know they were waiting for: visually striking and with a flavour that recaptures the essence of authentic fruit,” Royal’s management team highlights.

Pluot®: textures that challenge the senses Innovation reaches its peak with the evolution of the Pluot® category (a natural hybrid between plum and apricot). This year, Royal introduces two concepts that redefine stone fruit: healthy

snacking and visual indulgence. The jewel in the crown for earliness and format. An explosion of flavour in a mini format (30–40 mm) that captures the essence of high-Brix fruit while remaining crunchy, in a format that becomes addictive thanks to its convenience. Perfect to take anywhere and enjoy at any time. Velvet Pluot®

Elegance turned into fruit, with a colour, texture and visual appearance that immediately captures consumer attention. Its distinctive velvety skin and absence of external acidity lead to a melting mouthfeel and sweetness that place it firmly in the most premium segment of the market. Stunning on the outside and delicious on the inside.

Royal Sanguine®: the success of its intense red flesh

After exceeding demand in previous seasons, Royal Sanguine® returns to the market with increased volumes and an extended calendar. This fruit, unique for its striking internal pigmentation, is also extra juicy. Its high concentration of natural antioxidants also aligns with the growing trend for fruit with high nutritional value.

Its success, however, is not based solely on visual appeal. Its balance between sweetness and acidity makes it exceptionally easy to eat, in line with Royal’s objective of providing fruit that tastes like the fruit of the past.

La campaña de hueso valenciana acaba con pérdidas

Las lluvias de mayo y los posteriores días con elevadas temperaturas, incluso con viento de poniente, supusieron un antes y un después en medio de las labores de recolección de melocotones, nectarinas, albaricoques y ciruelas en la Comunidad Valenciana. Las previsiones apuntaban a un incremento del 15% de la cosecha respecto al año pasado, superando los 40 millones de kilos, a pesar del retroceso de la superficie cultivada después de varios años con pérdidas. El invierno acumuló horas frío y solo hubo que lamentar siniestros significativos en parcelas de la Vall d’Albaida a causa del pedrisco. Además de un aumento de producción, las variedades tempranas también se beneficiaron de una demanda fluida y de precios en origen razonables.

Sin embargo, tras la combinación de precipitaciones y días muy calurosos para mediados de mayo, mucha fruta que todavía no se había recolectado sufrió una rápida sobre maduración que se solapó con frutas de otras regiones y disparó la

oferta en los mercados. Los agricultores dejaron de recibir ofertas de los operadores comerciales.

Como consecuencia, las cotizaciones en

origen se desplomaron, especialmente en el caso de los calibres más pequeños que, dado el exceso de cosecha, muchas veces no encontraron una salida comercial.

STONE FRUIT

Valencian stone fruit season ends with losses

Rainfall in May, followed by several days of unusually high temperatures and even westerly winds, marked a turning point in the middle of the harvest season for peaches, nectarines, apricots and plums in the Valencian Community.

Initial forecasts pointed to a 15% increase in production compared with last year, exceeding 40 million kilos, despite the decline in cultivated area after several consecutive years of losses. Winter provided sufficient chill hours, and the only significant damage occurred in plots located in La Vall d’Albaida due to hailstorms. In addition to higher production, early varieties also benefited from steady demand and reaso-

nable farm-gate prices. However, following the combination of rainfall and unusually hot weather in mid-May, a large proportion of fruit that had not yet been harvested experienced rapid over-ripening. This coincided with fruit arrivals from other producing regions, increasing market supply considerably.

Growers stopped receiving offers from commercial operators. As a result, farm-gate prices collapsed, particularly for smaller-sized fruit, which in many cases failed to find a commercial outlet due to the excess supply.

Frutas Torero: “Está siendo una campaña muy fluctuante”

La campaña de fruta de hueso está avanzando con un comportamiento irregular, marcado por los efectos del clima, los altibajos de la demanda y el solapamiento de producciones en distintas zonas

Así lo ha explicado Antonio Caballero, gerente de Frutas Torero, quien resume el momento actual con una idea clara: “Está siendo una campaña muy fluctuante”.

Según Caballero, en un primer momento, la fruta parecía llegar con algo de retraso respecto a otras campañas, hubo tormentas y, después, olas de calor que han acelerado la maduración y concentraron la oferta en muy poco tiempo. “La campaña empezó un poco más tarde de lo habitual y vamos a terminar antes”, señala el directivo. El resultado ha sido una campaña de difícil lectura, con momentos de falta de producto al inicio y, posteriormente, una llegada más intensa de fruta al mercado. Caballero insiste en que la fruta de hueso vuelve a

demostrar que no existen dos campañas iguales, ni siquiera después de cuatro décadas de experiencia en el sector.

“La campaña empezó con retraso y acaba antes de lo previsto”

Confluencia de las zonas productoras

A este escenario se añade el adelanto de las producciones en otras zonas. El calor registrado en Extremadura y Lleida está

acelerando también sus calendarios, lo que puede provocar una mayor presión de oferta en el mercado. Para Caballero, este es uno de los factores que más incertidumbre genera de cara al tramo final de campaña, especialmente en un año en el que hay algo más de fruta disponible, tanto en España como en Europa.

En el caso concreto de Frutas Torero, la empresa prevé finalizar antes que en campañas anteriores. Una parte de la fruta más tardía, ubicada en la zona de Cieza, se ha visto afectada por el granizo, lo que reducirá el volumen disponible en las últimas semanas.

Estreno para la campaña de uva Frutas Torero está culminando la puesta

en marcha de su nuevo almacén, que este año acogerá también la campaña de uva. Tras los retrasos sufridos en la edificación y en la instalación del sistema de frío, la nave está prácticamente preparada para iniciar la nueva etapa con toda la operativa

Frutas Torero:

concentrada en las nuevas instalaciones. La compañía conservará el almacén anterior como apoyo frigorífico, especialmente pensando en las necesidades de frío rápido y constante que requiere este producto.

“It has been a highly

fluctuating season”

En campo, Frutas Torero continúa realizando mejoras, aunque con prudencia. La empresa sigue renovando plantaciones, pero sin afrontar grandes expansiones como las realizadas años atrás.

The stone fruit campaign has progressed with an irregular pattern, shaped by weather conditions, fluctuations in demand and overlapping production from different growing regions

This is how Antonio Caballero, Managing Director of Frutas Torero, describes the current situation, summarising it with a clear message: “It has been a highly fluctuating season.”

According to Caballero, initially, fruit appeared to be arriving somewhat later than in previous years, followed by storms and then heatwaves that accelerated ripening and concentrated supply into a very short period.

“The season started a little later than usual and we are going to finish earlier,” explains the executive.

The result has been a difficult campaign to interpret, with periods of limited availability at the beginning followed by a more intense influx of fruit onto the market.

Caballero stresses that stone fruit continues to demonstrate that no two seasons are ever the same, even after four decades of experience in the sector.

Convergence of production areas

This situation has been further compounded

by the earlier development of crops in other growing regions.

The high temperatures recorded in Extremadura and Lleida are also accelerating their production calendars, potentially increasing market supply pressure. For Caballero, this is one of the factors creating the greatest uncertainty for the final stage of the campaign, particularly in a year when slightly higher volumes of fruit are available both in Spain and across Europe.

In the specific case of Frutas Torero, the company expects to finish the season earlier than in previous years.

Part of the later fruit production located in the Cieza area was affected by hail, reducing the volumes available during the final weeks of the campaign.

Debut for the grape campaign

Frutas Torero is finalising the commissioning of its new packing facility, which this year will host the grape campaign for the first time.

Following delays in construction and the insta-

llation of the refrigeration system, the facility is now virtually ready to begin this new phase, with all operations concentrated in the new premises. The company will retain its previous warehouse as refrigerated support infrastructure, particularly to meet the rapid and continuous cooling requirements of grapes.

gIn the field, Frutas Torero continues to make improvements, albeit cautiously.

The company is renewing plantations but without undertaking the large-scale expansions seen in previous years.

L Í DE R ES EN IMP R ESIÓ N FLE X O G R ÁF I CA Y FILMS

ELA BO R ADOS P A R A :

• F ru t a s y v e r du r as .

• Snack s y pa t a t a s f ri t

• C o ngelad os

• F ru t o s s e c os

• P anade r ía y b o lle r ía .

• Que s o s , embu ti d os .

• Dul c e s y g o l os inas .

STONE FRUIT

Antonio Caballero

MAF RODA: la automatización que marca la competitividad en postcosecha

La firma francesa impulsa líneas más eficientes y estables ante la falta de mano de obra con sistemas robotizados de visión artificial para cajas alveoladas

En este escenario, la integración de visión artificial y robótica permite estandarizar criterios de orientación del fruto, reducir errores repetitivos y mantener cadencias elevadas sin depender de picos de contratación. El objetivo es claro: que cada melocotón o nectarina llegue al envase con la cara más comercial visible, con una colocación homogénea y con un flujo de línea estable incluso en momentos de máxima actividad. Con esa necesidad como telón de fondo, MAF RODA refuerza su estrategia de I+D con soluciones robotizadas orientadas específicamente a automatizar la confección en cajas alveoladas. La compañía plantea dos enfoques —Fast Pack y Line Pack— que responden a realidades distintas de almacén (espacio disponible, capacidades requeridas y flexibilidad de formatos), pero comparten un mismo denominador: robotización para ganar eficiencia sin renunciar a la presentación.

El diseño compacto de Fast Pack Este es un atributo especialmente valorado allí donde el espacio operativo es limitado. El sistema encaja la fruta en cajas con bandejas de alveolos y la orienta según los parámetros definidos, apoyándose en visión artificial para identificar de forma inmediata la cara más adecuada y colocarla con la orientación preestablecida. Esa combinación de precisión y rapidez permite mantener altas capacidades de trabajo, minimizar variaciones entre operarios y homogeneizar la imagen del producto en el punto de venta. Además, el cambio de tipo de caja se realiza con agilidad, aportando flexibilidad a la línea cuando la confección exige alternar formatos.

Line Pack, adaptada a la fruta de hueso Para instalaciones que buscan un salto de capacidad, Line Pack se basa en la coordinación de varios robots delta —habitualmente seis por línea—, una tecnología ya contrastada en otros segmentos como la manzana y ahora adaptada a las particularidades de

la fruta de hueso. La visión artificial analiza la superficie completa de cada pieza, selecciona la cara más comercial y la orienta adecuadamente en la caja alveolada. La actuación simultánea de los robots permite sustituir tareas manuales difíciles de cubrir y sostener ritmos de producción elevados con regularidad, un factor clave para cumplir programas de expedición y mantener la calidad de presentación lote tras lote.

Tanto Fast Pack como Line Pack eligen la cara más comercial del producto y la orientan en la caja alveolada

En la automatización se decide la rentabilidad de una empresa

La robótica se ha convertido en una pieza indispensable en los almacenes hortofrutícolas y, en el caso de la fruta de hueso, su impacto se nota especialmente en la confección: una fase manual en la que la uniformidad de presentación, la velocidad y la delicadeza en el manejo condicionan el resultado comercial. Hoy, con la escasez estructural de mano de obra y campañas cada vez más exigentes, automatizar ya no es una opción estratégica a futuro, sino una condición para sostener la competitividad y asegurar continuidad productiva.

Más allá de la velocidad, la clave de estas soluciones está en la consistencia: orientar el fruto siempre con el mismo criterio, reducir manipulaciones innecesarias y mantener una confección uniforme que eleve el valor percibido.

Para el almacén, la robótica aporta también resiliencia: permite sostener la producción cuando falta personal, absorber picos de entrada de fruta y planificar con mayor fiabilidad. En plena carrera por la eficiencia postcosecha, la automatización de la confección se consolida como uno de los puntos donde se decide la rentabilidad de la campaña.

MAF RODA: automation already shaping post-harvest competitiveness

The French company is driving more efficient and stable packing lines in response to labour shortages, with robotic systems using artificial vision for tray-packed fruit

In this context, the integration of artificial vision and robotics enables the standardisation of fruit orientation criteria, reduces repetitive errors and maintains high line speeds without relying on labour peaks. The objective is clear: for each peach or nectarine to reach the pack with its most marketable side visible, with uniform placement and a stable line flow even during peak activity periods.

Against this backdrop, MAF RODA is strengthening its R&D strategy with robotic solutions specifically designed to automate packing into tray-packed formats. The company proposes two approaches—Fast Pack and Line Pack— which respond to different packhouse realities (available space, required capacity and format flexibility), but share a common goal: automation to improve efficiency without compromising presentation.

The compact design of Fast Pack

This is a particularly valued feature where operational space is limited. The system places fruit into trays with cavities and orients it according to predefined parameters, using artificial vision to instantly identify the most suitable side and position it accordingly.

This combination of precision and speed makes it possible to maintain high working capacities,

minimise variability between operators and standardise product presentation at the point of sale. In addition, changing box formats is quick and efficient, providing flexibility when different packing formats are required.

Line Pack, tailored to stone fruit

For facilities seeking higher capacity, Line Pack is based on the coordination of several delta robots—typically six per line—a technology already proven in segments such as apples and now adapted to the specific characteristics of stone fruit.

Both Fast Pack and Line Pack select the most marketable side of the fruit and orient it in tray packs

Artificial vision analyses the entire surface of each piece, selects the most marketable side and positions it correctly in the tray. The simultaneous operation of the robots makes it possible to replace manual tasks that are difficult to staff and to maintain consistently high production rates—an essential factor for meeting dispatch schedules and ensuring presentation quality batch after batch.

Robotics has become an essential component in fruit and vegetable packhouses and, in the case of stone fruit, its impact is particularly evident in the packing stage—a traditionally manual process where uniform presentation, speed and delicate handling determine commercial outcomes. Today, with structural labour shortages and increasingly demanding campaigns, automation is no longer a future strategic option but a requirement to sustain competitiveness and ensure production continuity. Beyond speed, the key to these solutions lies in consistency: orienting each fruit according to the same criteria, reducing unnecessary handling and maintaining uniform packing that enhances perceived value.

Automation is becoming a decisive factor in a company’s profitability

For packhouses, robotics also provides resilience: it enables production to continue despite labour shortages, absorbs peaks in fruit intake and allows for more reliable planning. In the race for post-harvest efficiency, packing automation is consolidating as one of the decisive factors in campaign profitability.

Nuevo software

STONE FRUIT

Europa ralentiza su ecológico

Desde 2022-2023 se produce una ralentización de la superficie ecológica en Europa. Los objetivos de llegar al 25% en 2030 difícilmente se cumplirán

Según la Agencia Europea de Medio Ambiente, con datos de Eurostat, la superficie ecológica de la UE alcanzó 16,9 millones de hectáreas en 2022, frente a 15,9 millones en 2021 y 14,7 millones en 2020. Para 2023, la Agencia Europea de Medio Ambiente habla de 17,4 millones de hectáreas y 10,8% de la SAU (superficie agraria útil), mientras FiBL (Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica) sitúa la cifra en 17,7 millones de hectáreas y 10,9%.

El crecimiento anual compuesto entre 2012 y 2023 fue del 5,7%, aunque la UE tendría que acelerar mucho para alcanzar el objetivo del 25% en 2030.

Países europeos con más superficie ecológica

Según FiBL/IFOAM (Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica), en 2023 España superó a Francia y se situó como el país europeo con más superficie ecológica: 3 millones de hectáreas. Le siguieron Francia, que muestra señales de freno, con 2,8 millones de hectáreas, e Italia, uno de los referentes europeos, con 2,5 millones de hectáreas. En Alemania, la superficie ecológica ronda los 1,9 millones de hectáreas, lo que representa aproximadamente el 11,5% de la superficie agrícola. Este país es un gran mercado consumidor y un productor relevante.

Países con mayor peso de ecológico sobre su agricultura

Aquí no importa tanto el tamaño absoluto, sino qué porcentaje de la agricultura nacional está en ecológico.

Austria aparece como el país de la UE con mayor proporción ecológica, con 27,3% de su superficie agraria en ecológico en 2023. Italia, muy por encima de la media comunitaria, y Suecia se situaron cerca del 19%, mientras que Suiza, fuera de la UE, alcanzó el 18,2%, con un peso relevante en consumo y producción.

Países que más crecieron

Eurostat señala que, entre 2012 y 2022, la superficie ecológica aumentó en casi todos los países de la UE.

En el periodo 2012-2021, Portugal y Croacia casi cuadruplicaron su superficie ecológica, mientras que Francia creció un 169%, Hungría un 125% y Rumanía un 101%.

Señales recientes de freno

Aunque la tendencia de largo plazo es positiva, desde 2022-2023 se observa una ralentización en algunos países. La Agencia Europea de Medio Ambiente indica que en 2023 hubo diez Estados miembros con descenso interanual respecto a 2022, el mayor número desde 2012. También señala que Polonia fue la única excepción en la comparación 2012-2023, con una caída de cuota ecológica, aunque volvió a crecer desde 2020. Francia es el caso más claro de tensión reciente. En 2023, la superficie ecológica francesa retrocedió por primera vez tras años de crecimiento, con una pérdida de unas 54.000 hectáreas y una caída desde el 10,5% hasta el 10,36% de la superficie agrícola.

Consumo ecológico: datos FiBL/IFOAM

Según datos de FiBL/IFOAM, las ventas minoristas de productos ecológicos en Europa alcanzaron en 2023 los 54.700 millones de euros, de los cuales 46.500 millones correspondieron a la UE. El mercado europeo creció un 3,0% en 2023 y el de la UE un 2,9%, tras el retroceso o estancamiento observado en 2022. Alemania es el mayor mercado ecológico europeo, con 16.100 millones de euros en ventas en 2023, seguida por Francia, con 12.100 millones.

Consumo per cápita

Dinamarca lideró en 2023 la cuota ecológica dentro del mercado alimentario, con un 11,8%, seguida de Suiza, con un 11,6%. En consumo per cápita, Suiza y Dinamarca fueron los países más destacados, con 437 euros y 362 euros por persona, respectivamente.

Europe’s organic sector loses momentum

Since 2022–2023, the growth of organic farmland in Europe has begun to slow. As a result, the objective of reaching 25% organic farmland by 2030 is becoming increasingly difficult to achieve

According to the European Environment Agency, based on Eurostat data, the EU’s organic farmland reached 16.9 million hectares in 2022, compared with 15.9 million hectares in 2021 and 14.7 million hectares in 2020. For 2023, the European Environment Agency reports 17.4 million hectares and 10.8% of utilised agricultural area (UAA), while FiBL (Research Institute of Organic Agriculture) estimates 17.7 million hectares and 10.9%.

The compound annual growth rate between 2012 and 2023 was 5.7%, although the EU would need to accelerate significantly to meet its 2030 target of 25%.

European countries with the largest organic farming area

According to FiBL/IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements), Spain overtook France in 2023 to become the European country with the largest organic farming area, reaching 3 million hectares. France, which is showing signs of slowdown, followed with 2.8 million hectares, while Italy, one of Europe’s leading organic producers, reached 2.5 million hectares.

In Germany, organic farmland covers approximately 1.9 million hectares, representing around 11.5% of the country’s agricultural area. Germany is both a major consumer market and a significant producer.

Countries with

the highest share of organic farming

In this case, the focus is not on absolute size but on the proportion of national farmland managed organically.

Austria ranked as the EU country with the hi-

ghest organic share, with 27.3% of its agricultural area under organic management in 2023. Italy and Sweden were both close to 19%, well above the EU average, while Switzerland, outside the EU, reached 18.2%, supported by strong consumption and production levels.

Fastest-growing countries

Eurostat indicates that between 2012 and 2022, organic farmland increased in almost every EU country.

During the 2012–2021 period, Portugal and Croatia nearly quadrupled their organic area, while France expanded by 169%, Hungary by 125% and Romania by 101%.

Recent signs of slowdown

Although the long-term trend remains positi-

ve, signs of slowdown have emerged in some countries since 2022–2023.

The European Environment Agency notes that in 2023, ten Member States recorded year-onyear declines compared with 2022, the highest number observed since 2012.

The Agency also highlights Poland as the only country showing an overall decline in organic share between 2012 and 2023, although growth resumed after 2020.

France provides the clearest example of recent pressure. In 2023, French organic farmland declined for the first time after years of expansion, losing around 54,000 hectares and falling from 10.5% to 10.36% of total agricultural area.

Organic consumption: FiBL/IFOAM data

According to FiBL/IFOAM, retail sales of organic products in Europe reached €54.7 billion in 2023, of which €46.5 billion corresponded to the European Union.

The European organic market grew by 3.0% in 2023, while the EU market expanded by 2.9%, following the decline or stagnation observed in 2022.

Germany remains Europe’s largest organic market, with €16.1 billion in sales in 2023, followed by France with €12.1 billion.

Per capita consumption

Denmark led in 2023 in terms of the share of organic products within the food market, reaching 11.8%, followed by Switzerland at 11.6%. In per capita consumption, Switzerland and Denmark ranked highest, with €437 and €362 per person respectively.

Los agricultores jóvenes sienten más afinidad por el ecológico

El tejido empresarial ha conocido en los últimos cinco años un crecimiento del 25%, según el Informe Anual 2026 realizado por Ecovalia.

La Comisión de Agricultura presenta el estudio “Generational change in agriculture: comparative analysis of businesses run by young farmers in selected EU countries”. En el mismo se habla de relevo generacional, sin mencionar el impacto al alza, que está teniendo la agricultura ecológica como un claro reclamo, especialmente en las generaciones más jóvenes.

Según la coordinadora de Ecovalia y directora de la Oficina de Bruselas de Ecovalia, Evelyne Alcázar, “este informe alerta del grave envejecimiento del sector agrario y de la falta de relevo generacional.

años, en lo que a actividades empresariales ecológicas se refiere con un crecimiento del 25%. Esto refleja una maduración del sector, y ha propiciado la creación de 122.100 puestos de empleo directo, un 4,9% más que en 2023.

inversiones iniciales.

Es una realidad que muchos jóvenes y mujeres se estén convirtiendo en el impulso clave para el sector ecológico, pues están destacando por una mayor presencia relativa que en el convencional. Las mujeres son titulares de alrededor del 32% de las explotaciones ecológicas, siendo clave en la transición ecológica, impulsando prácticas de bajo impacto y preservación de la biodiversidad. Los jóvenes, por su parte, inyectan innovación tecnológica, digitalización y resiliencia climática.

“Sin embargo, no aporta datos sobre qué modelos de agricultura resultan más atractivos para los jóvenes”, y añade que, “en un país como España, donde la edad media del sector agrario es especialmente elevada, 61,4 años, los datos del informe anual de 2026 elaborado por Ecovalia, muestran que existe un mayor porcentaje de jóvenes que optan por la producción ecológica. Casi un 40% de los jóvenes agricultores trabaja bajo estándares de calidad, de los cuales uno de cada dos lo hacen bajo el sello ecológico (eurohoja). Este porcentaje es aún mayor en el caso de las mujeres jóvenes, superando el 53% frente al 47,6% de los hombres jóvenes”.

Una apuesta firme de los jóvenes España ha vivido una verdadera expansión del tejido empresarial en los últimos cinco

Existe un mayor porcentaje de jóvenes que optan por la producción ecológica

El modelo de producción ecológica nos dice que, tanto las mujeres como los jóvenes agricultores, destacan con una mayor presencia en el sector ecológico con respecto al convencional. De hecho, los jóvenes incorporados, muestran una mayor afinidad por el ecológico, atraídos por su sostenibilidad y la necesidad de menores

Las mujeres, titulares del 32% de las explotaciones, son más proclives a la producción ecológica

España, líder

España lidera la producción ecológica en Europa, con más de 3 millones de hectáreas certificadas (12,3% de la SAU), manteniéndose como el principal productor ecológico. El mercado interno sigue creciendo, ya que el consumo ecológico supera los 3,2 millones de euros con un gasto per cápita medio nacional de 66 euros. La recuperación del consumo en los hogares se ve en el aumento de un 7,5% interanual.

La producción ecológica está cada vez más presente en la cesta de la compra, ya que 2 de cada 3 hogares eligen productos ecológicos, primando la calidad frente al coste. El consumidor otorga con ello, un papel central a la garantía, trazabilidad y los valores asociados a la certificación ecológica.

Evelyne Alcázar

ECOLOGICAL

Young farmers show a stronger affinity for organic farming

The business network has grown by 25% over the last five years, according to Ecovalia’s 2026 Annual Report

The European Commission’s Agriculture Committee has presented the study “Generational change in agriculture: comparative analysis of businesses run by young farmers in selected EU countries”. The report addresses generational renewal without mentioning the growing impact that organic farming is having as a clear driver of attraction, especially among younger generations.

According to Evelyne Alcázar, coordinator of Ecovalia and director of Ecovalia’s Brussels Office, “this report warns about the severe ageing of the agricultural sector and the lack of generational renewal. However, it does not provide data on which farming models are most attractive to young people.” She adds that “in a country such as Spain, where the average age in the agricultural sector is particularly high at 61.4 years, the data from Ecovalia’s 2026 annual report show that there is a higher percentage of young people opting for organic production. Almost 40% of young farmers work under quality standards, and one in every two of them does so under the organic label (Euroleaf). This percentage is even higher among young women, exceeding 53% compared with 47.6% among young men.”

A strong commitment from young people Spain has experienced a real expansion of the

business network over the last five years in terms of organic business activities, with growth of 25%. This reflects the sector’s maturity and has led to the creation of 122,100 direct jobs, 4.9% more than in 2023.

The organic production model shows that both women and young farmers have a greater presence in the organic sector compared with conventional agriculture. In fact, newly incorporated young farmers show a stronger affinity for organic farming, attracted by its sustainability

and the lower initial investment requirements. It is a reality that many young people and women are becoming a key driving force in the organic sector, standing out for their greater relative presence than in conventional farming. Women manage around 32% of organic farms and play a key role in the ecological transition by promoting low-impact practices and biodiversity preservation. Young people, meanwhile, bring technological innovation, digitalisation and climate resilience.

Spain, a leader

Spain leads organic production in Europe, with more than 3 million certified hectares (12.3% of utilised agricultural area), maintaining its position as the leading organic producer.

The domestic market continues to grow, with organic consumption exceeding €3.2 billion and an average national per capita expenditure of €66. Household consumption recovery is reflected in a 7.5% year-on-year increase.

Organic production is increasingly present in shopping baskets, with two out of every three households choosing organic products and prioritising quality over cost. Consumers are therefore giving a central role to guarantees, traceability and the values associated with organic certification.

El ecológico de la C. Valenciana llega casi a los mil millones de euros

Un año más, el volumen de facturación del sector ecológico consigue record histórico, con 962,6 millones de euros, un 15% más que en 2024

En 2025 el sector ecológico ha alcanzado, de nuevo, un volumen de facturación histórico de casi mil millones de euros, “lo que demuestra que es un sector que apuesta por la profesionalización y la rentabilidad”, ha señalado Vicent Faro, presidente del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV). Los datos apuntan a que la Comunitat Valenciana consiguió en 2025, las 133.397 hectáreas certificadas en producción ecológica y mantiene una estructura formada por 4.215 operadores ecológicos certificados.

Problemas históricos

El informe destaca que este sector está resolviendo dos problemas históricos, el relevo generacional y la incorporación de la

mujer. El 30% de las productoras titulares ecológicas certificadas por el CAECV son mujeres y la media de edad de las personas

operadoras es de 50 años, “por lo que con-tinúa reduciéndose la edad media de nuestros operadores”, apunta Faro.

El 30% de las productoras titulares ecológicas certificadas son mujeres

También destacado que “la agricultura ecológica valenciana no solo produce alimentos y exportaciones: mantiene una infraestructura vegetal activa capaz de absorber, en términos brutos, alrededor de 1,5 millones de toneladas de CO2 al año, especialmente por el peso de los cultivos leñosos, las cubiertas vegetales y los pastos”. Y también demuestra una altísima eficiencia económica: con apenas unos 188€/ha de apoyo público, es capaz

de generar más de 7.400€/ha en valor de exportación. Por cada euro de ayuda de la UE, genera 55,6 euros.

Valor diferencial

El crecimiento sostenido de la agricultura ecológica valenciana no se explica solo por los resultados económicos o de superficie. La certificación pública del CAECV aporta un valor diferencial: ofrece transparencia, independencia,

participación del sector y costes ajustados, fomentando una confianza creciente por parte del consumidor nacional e internacional. La combinación de una gestión profesionalizada, un tejido social comprometido y una certificación pública sólida, posiciona a la agricultura ecológica valenciana como una palanca estratégica para una transición agroalimentaria justa y sostenible.

Valencian Community’s organic sector approaches €1 billion

Vicente Faro

Once again, the turnover of the organic sector reached a historic record, with €962.6 million, up 15% compared with 2024

In 2025, the organic sector once again achieved a historic turnover volume of nearly one billion euros, “which demonstrates that this is a sector committed to professionalisation and profitability,” stated Vicent Faro, president of the Committee of Organic Agriculture of the Valencian Community (CAECV).

The data show that the Valencian Community reached 133,397 certified hectares under organic production in 2025 and maintained a structure comprising 4,215 certified organic operators.

Historic challenges

The report highlights that the sector is addressing two historic challenges: generational renewal and the incorporation of women into agri-

culture. Thirty per cent of certified organic farm holders registered with the CAECV are women, while the average age of operators stands at 50 years old, “which means the average age of our operators continues to decrease,” Faro noted. He also stressed that “Valencian organic agriculture not only produces food and exports: it maintains active plant infrastructure capable of absorbing, in gross terms, around 1.5 million tonnes of CO2 per year, particularly due to the weight of woody crops, plant covers and pastureland.”

The sector also demonstrates extremely high economic efficiency: with only around €188/ha in public support, it is capable of generating more than €7,400/ha in export value. For every euro of

Differential value

The sustained growth of Valencian organic agriculture cannot be explained solely by economic or acreage results. The CAECV’s public certification provides a differential value: it offers transparency, independence, sector participation and controlled costs, fostering increasing trust among both national and international consumers.

The combination of professionalised management, a committed social fabric and a strong public certification system positions Valencian organic agriculture as a strategic lever for a fair and sustainable agri-food transition.

+Brócoli afianza su crecimiento y refuerza su proyección internacional

La asociación +Brócoli hace balance y confirma la evolución positiva de la entidad y su consolidación como referente en la promoción del consumo de brócoli en España

La asociación +Brócoli celebró su XVII Asamblea General en Totana (Murcia), uno de los principales enclaves de producción de esta verdura en la Región de Murcia, y ha reunido a empresas colaboradoras, profesionales del sector y miembros de la asociación para analizar los avances alcanzados y definir las líneas estratégicas de futuro.

de impactos, mientras que la emisión del spot en cines consiguió casi 2,6 millones. Otros 24 millones de impactos han provenido de activaciones en puntos de venta, y 115 millones, de medios masivos como televisión, radio y publicidad digital. Los eventos y contenidos de relaciones públicas, incluidas acciones educativas en centros escolares de Madrid han

continuar con sus campañas en radio, televisión, cine o medios de transporte públicos. Todo para seguir consolidando un movimiento que ya es imparable.

Base científica y educación

Entre los principales hitos, la asociación ha reforzado el papel de su Comité Científico, que continúa aportando rigor y respaldo técnico a las acciones desarrolladas. Este

Programa internacional

Apenas un año de proyecto europeo ha bastado para posicionar al brócoli, la alcachofa y la fresa entre los productos en tendencia en España, Francia y Alemania. Y es que la iniciativa ‘Una Europa más Saludable’ está contribuyendo al consumo de frutas y verduras frescas de proximidad gracias a una intensa actividad que abarca desde tranvías hasta escuelas, y desde redes sociales hasta ferias sectoriales. La iniciativa se ha desplegado en numerosos soportes y en los tres mercados. En el ámbito digital ha generado más de 3,5 millones de impactos, gracias a sus contenidos trilingües y a la colaboración con más de 50 influencers. Otro de los puntos fuertes de ‘Una Europa más Saludable’ en su primer año ha sido el vinilado de camiones y un tranvía en Berlín, que ha aportado más de 16 millones

completado con más de 200 millones de impactos.

Los resultados del primer año del proyecto internacional ‘Una Europa más Saludable’ son históricos

Con la mirada puesta en el segundo año, ‘Una Europa más Saludable’ intensificará su presencia en puntos de venta y ferias profesionales, y reforzará tanto su presencia digital como las acciones educativas en escuelas, además de

órgano desempeña una función clave en el aval de la comunicación científica sobre los beneficios del brócoli y en la divulgación de información basada en evidencia.

En el ámbito educativo, el programa

‘Comiendo brócoli, creciendo sano’ continúa su expansión y ya ha llegado a más de 5.000 niños y niñas de toda España a través de visitas y actividades formativas. La iniciativa promueve hábitos de alimentación saludable desde edades tempranas y contribuye a consolidar la presencia del brócoli en la dieta infantil.

En esta línea, la Región de Murcia se mantiene como referente nacional al incorporar de forma habitual el brócoli en los menús escolares, un avance relevante en la normalización del consumo de verduras entre la población más joven.

“Estamos viendo los resultados de años de trabajo constante. Cada vez más niños incorporan el brócoli en su alimentación

Asistentes a la Asamblea/ Assembly attendees

diaria, y eso supone una inversión directa en salud futura”, ha señalado la presidenta de la asociación, Antonia Piernas.

A nivel nacional

La asociación ha reforzado sus campañas dirigidas a distintos perfiles de población, con el objetivo de seguir impulsando el consumo de brócoli en los hogares españoles y consolidar su presencia en la alimentación diaria.

“Seguimos trabajando para que el brócoli esté cada vez más presente en la dieta de las familias españolas, apostando por la divulgación, la educación y la promoción de hábitos de vida saludables”, ha destacado Piernas.

La Asamblea acogió además una nueva edición del “Foro Profesional +Brócoli”, consolidado como un espacio de encuentro para abordar los retos del sector, compartir

conocimiento y fortalecer la colaboración entre empresas.

La celebración de la Asamblea fue posible gracias al apoyo de las empresas patrocinadoras, cuyo compromiso con el sector contribuye al desarrollo de iniciativas como ésta.

“Apostamos por la divulgación, la educación y la promoción de hábitos saludables”

En concreto, los patrocinadores han sido: Agrobank, Agrosana, BASF, Bayer, Cajamar, Corteva, FMC, Fitolorca (Yara), Jungheinrich, Laboratorio Kudam, Laplana, Rijk Zwaan, S.A.E. de Cartón Ondulado (Saeco), Serplasa y Takii.

BRASSICAS

+Brócoli strengthens its growth and reinforces its national and international projection

The +Brócoli association takes stock and confirms the positive evolution of the organisation and its consolidation as a benchmark in promoting broccoli consumption in Spain

The +Brócoli association held its 17th General Assembly in Totana (Murcia), one of the main production hubs for this vegetable in the Region of Murcia, bringing together partner companies, industry professionals and association members to analyse the progress achieved and define future strategic lines.

International programme

Just one year into the European project has been enough to position broccoli, artichokes and strawberries among trending products in Spain, France and Germany. The initiative ‘A Healthier Europe’ is contributing to the consumption of locally grown fresh fruit and vegetables through an intense programme of activities ranging from trams to schools, and from social media to trade fairs.

The initiative has been deployed across numerous platforms and in all three markets. In the digital sphere, it has generated more than 3.5 million impressions thanks to multilingual content and collaboration with more than 50 influencers. Another of the strengths of ‘A Healthier Europe’ during its first year has been the wrapping of trucks and a tram in Berlin, generating more than 16 million impressions, while cinema advertising achieved almost 2.6 million. A further 24 million impressions came from point-of-sale activations, and 115 million from mass media such as television, radio and digital advertising. Public relations events and content, including educational activities in schools in Madrid, contributed more than 200 million impressions.

Looking ahead to the second year, ‘A Healthier Europe’ will intensify its presence at points of sale and professional trade fairs, while strengthening its digital presence and educational initiatives in schools, in addition to continuing campaigns on radio, television, cinema and public transport. All with the aim of further consolidating a movement that is already unstoppable.

Scientific foundation and education

Among its main milestones, the association has reinforced the role of its Scientific Committee, which continues to provide rigour and technical support to the actions carried out. This body plays a key role in endorsing scientific communication on the benefits of broccoli and in disseminating evidence-based information.

In the educational sphere, the programme ‘Eating broccoli, growing healthy’ continues to expand and has already reached more than 5,000 children across Spain through visits and educational activities. The initiative promotes healthy eating habits from an early age and helps consolidate broccoli’s presence in children’s diets.

In this regard, the Region of Murcia remains a national benchmark by regularly including broccoli in school menus, a significant step forward in normalising vegetable consumption among younger generations.

“We are seeing the results of years of consistent work. More and more children are incorporating broccoli into their daily diets, and that represents a direct investment in future health,” said the association’s president, Antonia Piernas.

The results of the first year of the international project ‘A Healthier Europe’ are historic

At national level

The association has strengthened its campaigns aimed at different population groups, with the objective of continuing to boost broccoli consumption in Spanish households and consolidating its presence in everyday diets.

“We continue working to ensure broccoli becomes increasingly present in Spanish family diets, focusing on awareness, education and the promotion of healthy lifestyles,” Piernas highlighted.

“We are committed to awareness, education and the promotion of healthy habits”

The Assembly also hosted a new edition of the “+Brócoli Professional Forum”, now established as a meeting point to address sector challenges, share knowledge and strengthen collaboration among companies.

The Assembly was made possible thanks to the support of sponsoring companies, whose commitment to the sector contributes to the development of initiatives such as this one. Specifically, the sponsors were: Agrobank, Agrosana, BASF, Bayer, Cajamar, Corteva, FMC, Fitolorca (Yara), Jungheinrich, Laboratorio Kudam, Laplana, Rijk Zwaan, S.A.E. de Cartón Ondulado (Saeco), Serplasa and Takii.

Toñi Piernas

Sonia Cortés

Bimi® BBQ Day en Murcia: de la semilla al fuego

Murcia es la región líder mundial en producción y exportación de Bimi®, la verdura que sigue conquistando Europa por su valor nutricional, sabor y versatilidad

Bimi® celebró en Murcia una nueva edición de su evento anual, una experiencia que recorre todo el proceso de esta verdura desde la semilla hasta el plato. Bajo el concepto Bimi® & Chill BBQ Day, la marca diseñó un encuentro inmersivo que permitió a los asistentes descubrir, paso a paso, el recorrido completo de este producto gourmet: desde su cultivo y recolección hasta su forma más pura y sabrosa, la brasa.

el florete debe estar cerrado, compacto ya que esto es síntoma de frescura, el paquete se envasa en Flow-pack con un microperforado realizado con láser para permitir el intercambio gaseoso, la caja está perforada para optimizar el flujo de aire y que el producto reciba el frío todo por igual, la caja se cubre con hielo laminado de uso alimentario que provoca una bajada de temperatura inmediata y un cierre

La jornada reunió a creadores de contenido, periodistas y perfiles gastronómicos en torno a un objetivo común: poner en valor todo lo que hay detrás de cada tallo de Bimi®. El recorrido comenzó en las instalaciones del productor Deilor, donde los invitados conocieron de primera mano las etapas clave que garantizan su calidad. Desde el proceso de germinación en semillero hasta la recolección manual, realizada tallo a tallo y bajo estrictas condiciones de frío, cada fase refleja el cuidado y la precisión que caracterizan a este cultivo hasta su envasado final. Se trabaja bajo unas estrictas especificaciones de calidad: el producto no puede tener más de 20 centímetros de longitud de tallo, ni más de 4 entrenudos,

estomático de la planta para evitar que siga madurando.

Cuando el Bimi® llega al almacén, se produce un baño de agua fría, llamado hidrocooling, que lo rehidrata para mantener su frescura y alargar su vida útil.

“Nuestra obsesión es crear la demanda del producto en el consumidor”

Este viaje de la semilla al plato encontró su punto culminante en torno al fuego. La barbacoa se convirtió en la gran protagonista de la jornada, expertos parrilleros demostraron cómo Bimi® alcanza en la brasa una dimensión única. Su sabor y textura, intensificados por el fuego, evidencian su versatilidad y su capacidad para elevar cualquier plato, incluso en su versión más sencilla.

Además, como patrocinador oficial de los World Food Photography Awards un año más, Bimi® ha acercado a los asistentes una exposición fotográfica al aire libre inspirada en el fuego. Una propuesta artística que ha logrado fusionar agricultura, gastronomía y arte en el propio campo.

Bimi®, una verdura en auge

Bimi® cierra 2025 con un crecimiento en Europa del 27%, lo que sitúa al producto en los 7 millones de kg vendidos en EU. Por su parte en UK el crecimiento a cierre de 2025 ha sido del 12% superando la barrera de los 33 millones de kg. Con el hito de superar, desde hace 2 años, las ventas de un producto tradicional como es el espárrago verde.

Esto ha hecho que la superficie de producción en España siga aumentando, hasta alcanzar las 1.800 hectáreas para abastecer el 35% de la demanda de UK y más del 70% de la de EU.

Un producto rentable

La semilla de Bimi® se provee en función de los programas de venta que estipulan la casa de semillas, el productor, el comercializador y el vendedor. Todo esto para evitar sobresaturar el mercado y que el producto sea rentable para toda la cadena, pero, sobre todo, para el productor.

Alberto Alapont, Food Chain Manager de Bimi® en el Sur de Europa señala que “nuestra misión como gestores de marca es crear la demanda del producto en el consumidor, explicarle qué es, cómo se consume. La gente ya sabe que las frutas y hortalizas son saludables, ahora hay que convencerlas de que están buenas. El Bimi® está muy bueno”.

En Europa, el Bimi® ha crecido un 27% en 2025

Bimi® BBQ Day in Murcia: from seed to flame

Murcia is the world’s leading region in the production and export of Bimi®, the vegetable that continues to win over Europe thanks to its nutritional value, flavour and versatility

Bimi® held a new edition of its annual event in Murcia, an experience that showcases the entire journey of this vegetable from seed to plate. Under the concept Bimi® & Chill BBQ Day, the brand designed an immersive gathering that allowed attendees to discover, step by step, the complete journey of this gourmet product: from cultivation and harvesting to its purest and tastiest expression — grilled over fire. The event brought together content creators, journalists and gastronomy professionals around a shared objective: highlighting everything behind every Bimi® stem. The journey began at the facilities of grower Deilor, where guests learned first-hand about the key stages that guarantee product quality. From the germination process in nurseries to manual harvesting — carried out stem by stem under strict cold-chain conditions — every stage reflects the care and precision that define this crop through to its final packaging.

Strict quality specifications are followed throughout the process: the product cannot exceed 20 centimetres in stem length or have more than four internodes; the floret must remain closed and compact, as this is a sign of freshness; the product is packed in flow-pack with laser microperforation to allow gas exchange; the

box is perforated to optimise airflow and ensure uniform cooling; and the boxes are covered with food-grade flake ice to immediately reduce temperature and trigger stomatal closure, preventing further ripening.

Once Bimi® reaches the packing facility, it undergoes a cold-water bath known as hydrocooling, which rehydrates the product to preserve freshness and extend shelf life.

Bimi®: a vegetable on the rise

Bimi® closes 2025 with 27% growth in Europe, bringing total sales in the EU to 7 million kg. In the UK, growth reached 12% by the end of 2025, surpassing the milestone of 33 million kg sold.

For the past two years, Bimi® has also exceeded the sales of a traditional product such as green asparagus.

This growth has led to a continued increase in production area in Spain, now reaching 1,800 hectares to supply 35% of UK demand and more than 70% of EU demand.

A profitable product

This journey from seed to plate reached its peak around the fire. The barbecue became the central feature of the day, with expert grillers demonstrating how Bimi® achieves a unique dimension when cooked over flames. Its flavour and texture, intensified by the fire, highlighted its versatility and its ability to elevate any dish, even in its simplest form.

In addition, as an official sponsor of the World Food Photography Awards once again, Bimi® presented attendees with an open-air photographic exhibition inspired by fire. An artistic proposal that successfully merged agriculture, gastronomy and art in the middle of the field.

Bimi® seed supply is planned according to sales programmes established jointly by the seed company, growers, marketers and retailers. The aim is to avoid market oversupply and ensure profitability throughout the value chain, especially for growers.

Alberto Alapont, Food Chain Manager of Bimi® in Southern Europe, explains: “Our mission as brand managers is to create consumer demand for the product, to explain what it is and how it is consumed. People already know that fruit and vegetables are healthy — now we need to convince them that they taste good. And Bimi® tastes really good.”

BRASSICAS

Bimi® grew by 27% in Europe in 2025

Deilor impulsa el Bimi desde el campo murciano

La cooperativa murciana refuerza su apuesta por esta brásica mientras reivindica el papel del agricultor en un contexto de rentabilidad ajustada y creciente tecnificación del sector

Deilor es una cooperativa agrícola con más de 30 años de trayectoria en el Valle del Guadalentín, una zona tradicionalmente productora de brásicas como brócoli, coliflor y Bimi. Cuenta con unas 3.000 hectáreas de producción propia y una estructura basada en 15 socios agricultores, con una producción 100% local.

La firma gestiona una producción anual aproximada de 80.000 toneladas de frutas y hortalizas, distribuidas en campañas de invierno, cuando trabajan brásicas (brócoli, bimi, coliflor, etc.) y hoja (lechuga iceberg, romana, Little gem…) y verano con melón (cantaloup, Galia, piel de sapo), sandía (rayada y negra) y uva sin semillas (blanca, negra y roja).

El Bimi: desarrollo incipiente en España Deilor lleva unos 10 años trabajando con este cultivo, con un crecimiento significativo en los últimos cinco años. En 2025 planto 12.600.000 plantas de Bimi. En España, la penetración sigue siendo limitada, ya que solo representa actualmente entre el 3% y el 5% de las ventas de la cooperativa.

En contraste, mercados como Reino Unido, el principal, Alemania y Francia muestran un mayor grado de implantación, con campañas activas en la distribución organizada.

El

mercado británico es el principal destino del Bimi de Deilor

Perspectivas

Antonio Ávalos, director general de Deilor, defiende el potencial del cultivo:

Deilor boosts Bimi® from the Murcian countryside

“El Bimi tiene un potencial de desarrollo increíble porque partimos prácticamente de cero”.

“Nuestros agricultores priorizan la calidad frente la cantidad. Queremos cuidar mucho el producto para que siga siendo rentable. En estos momentos es el cultivo más estable en rentabilidad”, señala Ávalos.

“En Deilor tenemos asegurado el relevo generacional porque cuidamos mucho que el producto que ofrecemos a los agricultores sea rentable y las segundas y terceras generaciones quieran continuar trabajando el campo”, matiza Juan Francisco Abellaneda, presidente de la cooperativa.

Infraestructura y control de calidad

Sus instalaciones alcanzan los 60.000 m² y han sido objeto de ampliaciones recientes, incluyendo una nueva planta en 2023, un segundo almacén en 2025 y mejoras en almacenamiento y producción en 2026.

La cooperativa dispone de, al menos, tres almacenes diferenciados por tipo de producto, incluyendo uno específico para Bimi. Además, cuenta con ocho cámaras frigoríficas donde se controlan variables como temperatura, humedad y gases como CO2 o etileno, esenciales para la conservación.

BRASSICAS

The Murcian cooperative strengthens its commitment to this brassica while defending the role of growers in a context of tight profitability and increasing sector technification

Deilor is an agricultural cooperative with more than 30 years of experience in the Guadalentín Valley, an area traditionally dedicated to brassica crops such as broccoli, cauliflower and Bimi®. It manages around 3,000 hectares of its own production and operates through a structure based on 15 grower members, with 100% local production.

The company handles an annual production of approximately 80,000 tonnes of fruit and vegetables, distributed across winter campaigns focused on brassicas (broccoli, Bimi®, cauliflower, etc.) and leafy vegetables (iceberg lettuce, romaine, Little Gem…), and summer campaigns featuring melon (cantaloupe, Galia, piel de sapo), watermelon (striped and black) and seedless grapes (white, black and red).

years, with particularly significant growth over the last five. In 2025, the cooperative planted 12.6 million Bimi® plants.

In Spain, market penetration remains limited, currently representing only between 3% and 5% of the cooperative’s sales.

By contrast, markets such as the United Kingdom — its main destination — as well as Germany and France, show a higher level of development, with active programmes in organised retail.

Outlook

Antonio Ávalos, General Manager of Deilor, defends the crop’s potential: “Bimi® has incredible development potential because we are practically starting from zero.”

“Our growers prioritise quality over quantity. We want to take great care of the product so that it remains profitable. Right now, it is the most stable crop in terms of

profitability,” says Ávalos.

“At Deilor, we have generational renewal secured because we make sure the product we offer growers remains profitable and encourages second and third generations to continue working in agriculture,” adds Juan Francisco Abellaneda, president of the cooperative.

Infrastructure and quality control

The company’s facilities cover 60,000 m² and have recently undergone expansion, including a new plant in 2023, a second warehouse in 2025 and further improvements in storage and production in 2026.

The cooperative operates at least three separate warehouses according to product type, including one dedicated exclusively to Bimi®. It also has eight cold rooms where variables such as temperature, humidity and gases including CO2 and ethylene are monitored — all essential for product preservation.

Bimi®: an emerging crop in Spain

Deilor has been working with this crop for around 10

Equipo Deilor/Deilor team

Popocatépetl y SVBL0362: nuevas bazas de brócoli de Bayer Seminis

Bayer refuerza su catálogo con un brócoli para industria y otro para fresco, además de una nueva referencia en coliflor

Tras un ejercicio 2025/26 complejo, marcado por momentos de exceso de oferta y precios que no han favorecido (a excepción de finales de marzo y abril), el sector de las brásicas en España se prepara para un nuevo ciclo de planificación en el que se prevé una estabilidad en la superficie de cultivo. José Guirado, Market Development Brassicas Ibérica de Bayer, señala que la compañía ha iniciado ya sus jornadas de precampaña en el Valle del Ebro, Murcia y Andalucía para presentar una hoja de ruta centrada en la eficiencia operativa y la especialización por ciclos. La marca Seminis se consolida mediante innovaciones que responden a la falta de mano de obra y a las exigencias climáticas. En este contexto, su concepto High Rise se posiciona como el presente del cultivo, gracias a su arquitectura de planta adaptada a la recolección mecánica, un factor determinante para la rentabilidad de las explotaciones industriales actuales.

Popocatépetl y nuevas soluciones para Murcia

Para 2026/27, introducen dos novedades precomerciales de alto valor estratégico. La primera es Popocatépetl, un material

Popocatépetl

que ya se produce en México para exportar a EE.UU. y que llega a España para complementar a Andersia. Con un comportamiento agronómico similar y un ciclo ligeramente más precoz, es ideal para

siembras de agosto en zonas de industria. Por otro lado, para el mercado en fresco en la Región de Murcia, Bayer presenta SVBL0362. Aunque tiene muchas similitudes con Titanium, esta nueva variedad se adapta a los trasplantes de octubre y noviembre con ciclo de 100 días. Guirado destaca su cabeza elevada, tallo limpio y alto vigor, con una pella dolmeada de gran peso.

Francesca: nueva referencia en coliflor

En coliflor, donde Bayer cuenta con una gama completa de entre 15 y 20 variedades en la Península, la gran novedad es Francesca. Tras su éxito en el norte de Europa, esta variedad precomercial entra en fase de ensayo en todas las zonas productoras nacionales. Es una coliflor convencional y en su portfolio sirve como transición entre Marmorex y Ovindoli, una de sus 3 variedades más vendidas en España. Con un ciclo de 80-85 días, ofrece una recolección uniforme y calidad de pella excepcional para el mercado en fresco, complementando el catálogo tradicional de la marca, con los que cubren todos los ciclos de trasplante del año.

BRASSICAS

Popocatépetl and SVBL0362: new broccoli bets from Bayer Seminis

Bayer strengthens its portfolio with one broccoli variety for processing and another for the fresh market, along with a new cauliflower reference

Following a challenging 2025/26 season, marked by periods of oversupply and prices that were largely unfavourable — except at the end of March and during April — the brassica sector in Spain is preparing for a new planning cycle in which crop area is expected to remain stable. José Guirado, Market Development Brassicas Iberia at Bayer, explains that the company has already launched its pre-season events in the Ebro Valley, Murcia and Andalusia to present a roadmap focused on operational efficiency and cycle specialisation.

The Seminis brand continues to strengthen its position through innovations designed to address labour shortages and climatic challenges. In this context, its High Rise concept is emerging as the present of the crop, thanks to plant architecture adapted to mechanical harvesting, a decisive factor for the profitability of today’s industrial operations.

Popocatépetl and new solutions for Murcia

For the 2026/27 season, Bayer is introducing two

high-value pre-commercial innovations. The first is Popocatépetl, a material already produced in Mexico for export to the United States, now arriving in Spain to complement Andersia. With similar agronomic behaviour and a slightly earlier cycle, it is ideal for August sowings in processing areas.

For the fresh market in the Region of Murcia, Bayer is also presenting SVBL0362. Although

it shares many similarities with Titanium, this new variety is adapted to October and November transplants with a 100-day cycle. Guirado highlights its elevated head, clean stem and high vigour, together with a domed curd of significant weight.

Francesca: a new cauliflower benchmark

In cauliflower, where Bayer offers a complete range of between 15 and 20 varieties across the Iberian Peninsula, the main novelty is Francesca. Following its success in northern Europe, this pre-commercial variety is entering the trial phase in all Spanish production areas. It is a conventional cauliflower that, within the company’s portfolio, serves as a transition between Marmorex and Ovindoli, one of Bayer’s three best-selling varieties in Spain. With an 80–85 day cycle, it offers uniform harvesting and exceptional curd quality for the fresh market, complementing the brand’s traditional catalogue, through which Bayer covers all transplant cycles throughout the year.

Francesca

El XI congreso Internacional de Frutos Rojos calienta motores

El Congreso Internacional de Frutos rojos, organizado por Freshuelva, celebra ya su 11ª edición, los días 17 y 18 de junio, en Huelva

El evento tendrá cuatro áreas de actividad. Por un lado, habrá un programa oficial de conferencias, ponencias y mesas redondas que abordarán cuestiones relacionadas con la innovación, la sostenibilidad, la comercialización, la apertura de nuevos mercados o el valor saludable y socioeconómico de los frutos rojos.

También habrá una zona de exposición y stands comerciales, donde las empresas

mostrarán sus productos y servicios. Habrá un tercer espacio para presentaciones comerciales, en el que se desarrollará un programa paralelo de ponencias y conferencias técnicas impartidas por las casas comerciales y empresas. Y en último lugar habrá un área de reuniones y encuentros empresariales, para fomentar el coworking entre empresas y conferenciantes.

BERRIES

Berries prepare for their XI International Congress

The International Berry Congress, organised by Freshuelva, celebrates its 11th edition on 17 and 18 June in Huelva

The event will feature four main areas of activity. Firstly, there will be an official programme of conferences, presentations and round-table discussions addressing topics related to innovation, sustainability, marketing, access to new markets, and the health and socio-economic value of berries.

A second area will host an exhibition and commercial stands where companies will showcase their products and services.

There will also be a dedicated commercial presentation space featuring a parallel programme of technical talks and conferences delivered by suppliers and industry companies.

Finally, an area dedicated to business meetings and networking will encourage collaboration and coworking among companies, speakers and industry professionals.

Berries by the numbers

Spanish berry exports reached a total of 426,527 tonnes and €2.114 billion in 2025, reinforcing their importance within Spain’s fruit and vegetable export sector.

Strawberries remain the leading export product, while blueberries and raspberries stand out for their significant contribution to total export value. Together, strawberries, blueberries and raspberries

Los berries en cifras

Las exportaciones españolas de frutos rojos alcanzaron en 2025 un total de 426.527t y 2.114M€, consolidando su relevancia dentro del comercio hortofrutícola exterior. La fresa se mantiene como principal producto exportado, mientras el arándano y la frambuesa destacan por su elevada contribución al valor total.

La fresa, el arándano y la frambuesa concentran el 98% del volumen total exportado y del valor total, confirmando su peso predominante en el sector. Por su parte, los productos minoritarios, como la mora y la grosella, mantienen una presencia reducida, aunque contribuyen a diversificar la oferta exportadora.

Según datos de FEPEX, la fresa continúa siendo el principal producto en volumen, con 265.183t, lo que representa el 62 % del total exportado, seguida del arándano, con 100.241t (23,5%), y la frambuesa, con 53.178t (12,5%).

En menor medida, la mora alcanza 6.765t, representando el 1,6% del total y la grosella 1.160t, representando el 0,3%.

En valor, la fresa también lidera con 871M€,

account for 98% of both total export volume and value, confirming their dominant role within the sector.

Meanwhile, smaller categories such as blackberries and currants maintain a more limited presence, although they contribute to diversifying the export offering.

According to FEPEX data, strawberries continue to lead in volume, with 265,183 tonnes, representing 62% of total exports. They are followed by blueberries with 100,241 tonnes (23.5%) and raspberries with 53,178 tonnes (12.5%). Blackberries account for 6,765 tonnes, representing 1.6% of the total, while currants reach 1,160 tonnes (0.3%).

In terms of value, strawberries also lead with €871 million, equivalent to 41% of the total. Blueberries follow with €691.5 million (33%) and raspberries with €505 million (23.9%). Blackberries generate €43 million and currants €3.7 million.

The export structure of the Spanish berry sector remains highly concentrated around these three major products, which together represent more than 98% of total export volume and value.

As for destinations, Spanish berry exports are heavily focused on the European Union market, with Germany, France and the United Kingdom remaining the principal destinations.

El evento tendrá cuatro áreas de actividad

lo que supone el 41% del total, seguida del arándano con 691,5M€ (33%) y la frambuesa con 505M€ (23,9%). La mora representa 43M€ y la grosella 3,7M€.

La estructura exportadora de los frutos rojos españoles presenta una elevada concentración en tres productos principales, que representan más del 98% del total tanto en volumen como en valor. En cuanto a los destinos, el comercio exterior de frutos rojos españoles se caracteriza por un claro predominio del mercado comunitario, con una fuerte concentración en países del entorno europeo occidental, siendo Alemania, Francia y Reino Unido los principales mercados.

La CR Palos impulsa SmartPalos para avanzar en un fertirriego inteligente

El proyecto, financiado con fondos europeos dentro del PERTE de Digitalización del Ciclo del Agua, permitirá optimizar el uso del agua y los fertilizantes mediante herramientas digitales avanzadas

La Comunidad de Regantes Palos de la Frontera ha puesto en marcha el proyecto SmartPalos, una ambiciosa iniciativa de digitalización orientada a mejorar la sostenibilidad y la eficiencia del fertirriego mediante la implantación de herramientas tecnológicas avanzadas para el control y gestión del agua en las explotaciones agrícolas.

SmartPalos nace con el objetivo de garantizar una gestión equitativa y sostenible de los recursos hídricos

El proyecto SmartPalos trata de impulsar la gestión sostenible e inteligente del fertirriego en la CR Palos implementando herramientas digitales y se desarrolla gracias a la ayuda obtenida en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, a través del PERTE de Digitalización del Ciclo del Agua, dentro de la segunda convocatoria de subvenciones destinadas a la digitalización de comunidades de usuarios de agua para regadío.

Con una inversión total de 1.127.545,87 euros y una ayuda concedida de 1.124.430,87 euros, SmartPalos nace con el objetivo de garantizar una gestión equitativa y sostenible de los recursos hídricos en un contexto marcado por el estrés hídrico y la necesidad de proteger las aguas subterráneas frente a la contaminación difusa.

Soluciones digitales

La iniciativa permitirá a la CR Palos incorporar soluciones digitales capaces de medir con precisión los volúmenes de agua aplicados, monitorizar la humedad del suelo y controlar los aportes y lixiviados de nitratos y productos fitosanitarios. Todo ello facilitará una gestión más eficiente del fertirriego y una reducción del impacto ambiental asociado a la actividad agrícola.

Entre las actuaciones previstas destaca la renovación del parque de contadores, lo que permitirá obtener mediciones precisas del agua consumida mediante sistemas de telecontrol. Además, se instalarán electroválvulas para interactuar de forma remota con las tomas de riego de los comuneros y se implementará una red de telemetría basada en tecnología LoRaWAN, que garantizará una comunicación robusta y fiable entre los distintos dispositivos.

SmartPalos también contempla la instalación de sondas capacitivas para monitorizar la humedad en suelos arenosos, una cuestión especialmente relevante para optimizar la programación del riego en los cultivos de frutos rojos de la provincia. Asimismo, el proyecto incorporará un lisímetro de drenaje automático que permitirá cuantificar, en tiempo real, el balance de nutrientes y los lixiviados de nitrógeno y fitosanitarios.

CR Palos promotes SmartPalos to advance intelligent fertigation

The project, financed with European funds through the PERTE for the Digitalisation of the Water Cycle, will optimise water and fertiliser use through advanced digital tools

The Palos de la Frontera Irrigation Community has launched the SmartPalos project, an ambitious digitalisation initiative aimed at improving the sustainability and efficiency of fertigation through the implementation of advanced technological tools for water control and management on agricultural farms. The SmartPalos project seeks to promote sustainable and intelligent fertigation management within CR Palos through the implementation of digital tools. It is being developed thanks to funding obtained under Spain’s Recovery, Transformation and Resilience Plan, through the PERTE for the Digitalisation of the Water Cycle, within the second call for grants aimed at the digitalisation of irrigation water user communities. With a total investment of €1,127,545.87 and funding granted amounting to €1,124,430.87, SmartPalos has been created with the objective of guaranteeing fair and sustainable management of water resources in a context marked by water stress and the need to protect groundwater against diffuse pollution.

Digital solutions

The initiative will enable CR Palos to incorporate

digital solutions capable of accurately measuring applied water volumes, monitoring soil moisture and controlling nitrate and plant protection product inputs and leachates.

All of this will facilitate more efficient fertigation management and reduce the environmental impact associated with agricultural activity.

Among the planned actions is the renewal of the meter fleet, enabling precise measurement of water consumption through remote-control systems. In addition, electrovalves will be installed to remotely interact with irrigation intakes belonging to community members, while a telemetry network based on LoRaWAN technology will guarantee robust and reliable communication between the different devices. SmartPalos also includes the installation of capacitive probes to monitor moisture in sandy soils, a particularly relevant issue for optimising irrigation scheduling in berry crops in the province. Likewise, the project will incorporate an automatic drainage lysimeter capable of quantifying, in real time, nutrient balances and nitrogen and plant protection product leachates.

BERRIES

Investigan factores genéticos que determinan el sabor de la fresa

Un estudio ha identificado los factores genéticos y ambientales que determinan el sabor y la calidad de la fresa dependiendo de la zona de cultivo

La Consejería de Universidad, Investigación e Innovación ha financiado este proyecto de la Universidad de Málaga y de ‘La Mayora’ que permitirá usar marcadores moleculares en programas de mejora asistida, así como identificar dianas para el desarrollo de nuevas variedades adaptadas al cambio climático con un coste menor y tiempos más reducidos.

A multi-omics approach across European climates’ y publicado en la revista Food Chemistry.

De esta forma, se apunta que el clima cálido y las altas temperaturas aceleran la maduración y acortan el desarrollo del fruto, aumentando la acidez. En cambio, las temperaturas suaves favorecen la acumulación de azúcares y compuestos aromáticos, mejorando el sabor de la fresa.

El estudio, realizado simultáneamente en cinco países europeos —Noruega, Francia, Italia, Polonia y Alemania—, revela que el entorno y su interacción con el cultivo son factores clave en el desarrollo y crecimiento del fruto. En este sentido, el equipo de investigación demostró que los cultivos se comportan de forma diferente según el entorno, el método de producción y la propia genética del fruto, así como la interacción entre estas variables. Así lo explican en las conclusiones de este trabajo titulado ‘Cultivar-by-environment interactions shape strawberry fruit quality:

química final del genoma del fruto. También emplearon modelos matemáticos avanzados y análisis multivariante que sientan las bases para futuros modelos de aprendizaje automático e inteligencia artificial aplicados a la mejora vegetal.

Complejidad de las fresas

La fresa cultivada es una especie octoploide; es decir, contiene ocho copias de su genoma. Esta característica dificulta su estudio y su mejora genética. Para manejar la enorme cantidad de

Cuatro variedades de fresas, cinco países diferentes

Para obtener estos resultados, el equipo analizó cuatro variedades de fresas –Clery, Frida, Gariguette y Sonata– cultivadas en espacios diferentes. Por un lado, en campo abierto en tierras de Noruega, Alemania y Polonia; y por otro, en túneles de polietileno ubicados en zonas de cultivo en Italia y Francia.

En todas ellas aplicaron técnicas que miden conjuntos masivos de información biológica molecular, desde el ADN y el ARN hasta los metabolitos, que son la expresión

La IA ayuda a identificar los genes que mejoran el sabor y el aroma

variables que generan los análisis genéticos y químicos del fruto, los investigadores aplicaron la prueba PERMANOVA, una técnica estadística que permite identificar diferencias significativas entre grupos de muestras considerando múltiples variables a la vez. “El volumen de datos con el que trabajamos es masivo. Hablamos de gigabytes y terabytes de información”, comentan desde la Universidad de Málaga.

En este contexto, los investigadores subrayan la necesidad de desarrollar variedades que combinen calidad sensorial, estabilidad y adaptación a distintos sistemas productivos. «El hecho de que las variedades no se comporten igual en distintos ecosistemas nos proporciona información clave para acelerar la mejora vegetal. El desarrollo de una nueva variedad de fresa por métodos clásicos lleva entre 8 y 12 años; con selección asistida por marcadores moleculares y tecnologías actuales como la edición de genomas, este plazo puede reducirse a 2-4 años, ahorrando además costes a los agricultores», destaca el equipo investigador.

Researchers identify the genetic factors that determine strawberry flavour

A study has identified the genetic and environmental factors that influence strawberry flavour and quality depending on the growing area

The Regional Ministry of University, Research and Innovation has funded this project carried out by the University of Málaga and La Mayora, which will make it possible to use molecular markers in assisted breeding programmes, as well as identify targets for the development of new varieties adapted to climate change at a lower cost and within shorter timeframes.

AI helps identify the genes responsible for improving flavour and aroma

The study, conducted simultaneously in five European countries — Norway, France, Italy, Poland and Germany — reveals that the environment and its interaction with the crop are key factors in fruit development and growth. In this regard, the research team demonstrated that crops behave differently depending on the environment, the production method and the fruit’s own genetics, as well as the interaction between these variables.

These findings are detailed in the paper “Cultivar-by-environment interactions shape strawberry fruit quality: A multi-omics approach across European climates”, published in the journal Food Chemistry.

The study concludes that warm climates and high temperatures accelerate ripening and

shorten fruit development, increasing acidity. By contrast, milder temperatures favour the accumulation of sugars and aromatic compounds, improving strawberry flavour.

Four strawberry varieties, five different countries

To obtain these results, the team analysed four strawberry varieties — Clery, Frida, Gariguette and Sonata — grown under different conditions. The crops were cultivated in open fields in Norway, Germany and Poland, and in polyethylene tunnels located in production areas in Italy and France.

Across all locations, researchers applied techniques capable of measuring large-scale molecular biological information, ranging from DNA and RNA to metabolites, which represent the final chemical expression of the fruit’s genome. They also employed advanced mathematical models and multivariate analysis, laying the foundations for future machine-learning and artificial intelligence models applied to plant breeding.

The complexity of strawberries

The cultivated strawberry is an octoploid species, meaning that it contains eight copies of its genome. This characteristic makes both its study and genetic improvement considerably

more complex.

To manage the enormous number of variables generated by the fruit’s genetic and chemical analyses, researchers applied the PERMANOVA test, a statistical technique that identifies significant differences between groups of samples while considering multiple variables simultaneously.

“The volume of data generated is massive”

“The volume of data we work with is massive. We are talking about gigabytes and terabytes of information,” explain researchers from the University of Málaga.

In this context, the team highlights the need to develop varieties that combine sensory quality, stability and adaptability to different production systems.

“The fact that varieties do not behave in the same way across different ecosystems provides key information to accelerate plant breeding. Developing a new strawberry variety through conventional methods takes between eight and twelve years. With marker-assisted selection and current technologies such as genome editing, this timeframe can be reduced to two to four years, while also lowering costs for growers,” the researchers emphasise.

BASF | Nunhems entra en la liga de la HR a rugoso con tres variedades

Fondón, Ivarian y el portainjerto Maaspower incorporan alta resistencia a rugoso y destacan por su producción y calidad

La gestión del virus rugoso del tomate (ToBRFV) ha pasado de ser un reto coyuntural a convertirse en un factor estructural que condiciona la toma de decisiones en toda la cadena de valor. En este contexto, BASF | Nunhems ha dado un paso decisivo con el lanzamiento de sus tres primeras variedades con alta resistencia (HR): Fondón, Ivarian y el portainjerto Maaspower. La presentación se realizó en una jornada de campo en su Demo Tomato Experience, en la que la compañía expuso también su visión estratégica sobre el cultivo en zonas de alta presión sanitaria como Almería y Murcia.

Fondón, referencia en rama

La novedad de tomate rama Fondón, es la primera variedad de esta tipología en el catálogo de BASF | Nunhems con HR a rugoso. Ha registrado resultados sobresalientes en Mazarrón, área con mayor presión de ToBRFV en España, donde ha demostrado un buen comportamiento frente a coinfecciones.

abierta de frutos muy expuestos, color rojo intenso y excelente cierre, Ivarian destaca por su versatilidad, al adaptarse tanto a ciclos de invierno como de verano. La compañía prevé que sustituya progresivamente a Azovian, hasta ahora referencia del segmento, respondiendo a la creciente demanda de los agricultores de materiales con HR a rugoso.

De vigor intermedio, actúa como barrera sanitaria y mejora el rendimiento de la variedad injertada. El equipo de genética de portainjertos trabaja además en dos nuevas líneas con HR a rugoso y alto vigor cuya comercialización se prevé acelerar mediante un proceso de Fast Track.

Estrategia más allá del virus

Durante el pasado World Tomato Congress 2026, el mensaje de BASF | Nunhems fue claro: la resistencia genética es una herramienta imprescindible, pero debe integrarse en un modelo productivo que no renuncie a la calidad ni a la rentabilidad. Juan Miguel Agüero, responsable de Desarrollo de Producto, subrayó que la prevención y la bioseguridad deben complementarse con variedades contrastadas capaces de aportar estabilidad en un entorno cada vez más exigente.

De planta vigorosa con excelente cobertura foliar ante el estrés térmico, Fondón produce frutos de calibre M, color rojo intenso y brillante, con una destacada vida poscosecha orientada a la exportación. Su marco de siembras abarca desde el 15 de agosto en invernadero almeriense hasta ciclos de primavera en Mazarrón con trasplante entre enero y febrero. En el horizonte inmediato, la compañía anticipó el lanzamiento de NUN 5706 (Lubrín), un rama con HR a rugoso y calibre prioritariamente G para ciclos de otoñoinvierno tardío, y avanzó que ya trabaja en materiales con resistencia a ToV y PePMV.

Ivarian, un pera nacional equilibrado

En el segmento del tomate pera para el mercado nacional, BASF | Nunhems ofrece Ivarian, diseñado para el canal supermercado y con el mismo paquete de resistencias que Fondón. Con una planta

Maaspower combina alta resistencia a rugoso y una notable resistencia a nemátodos

Maaspower, doble barrera desde la raíz

El portainjerto Maaspower completa la terna de materiales con HR con un paquete de resistencias que combina la resistencia a rugoso y una notable resistencia a nemátodos, ofreciendo protección simultánea frente a dos de las principales amenazas del sistema radicular.

Juan Miguel Agüero y/and Sergio Gázquez

Portainjerto Maaspower

BASF | Nunhems enters the HR-to-rugose league with three varieties

Fondón, Ivarian and the Maaspower rootstock incorporate high resistance to rugose and stand out for their yield and quality

The management of Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV) has evolved from being a temporary challenge into a structural factor shaping decision-making throughout the entire value chain. In this context, BASF | Nunhems has taken a decisive step forward with the launch of its first three varieties featuring high resistance (HR): Fondón, Ivarian and the Maaspower rootstock.

The presentation took place during a field day at the company’s Demo Tomato Experience, where BASF | Nunhems also showcased its strategic vision for tomato production in areas with high sanitary pressure such as Almería and Murcia.

Fondón, a benchmark in cluster tomato

The new cluster tomato Fondón is the first variety of this typology in the BASF | Nunhems portfolio with HR to rugose. It has delivered outstanding results in Mazarrón, the area with the highest ToBRFV pressure in Spain, where it has demonstrated strong performance against co-infections.

With a vigorous plant and excellent foliage cover under heat stress, Fondón produces M-size fruits with an intense bright red colour and outstanding postharvest shelf life aimed at export markets. Its planting window ranges from 15 August in Almería greenhouses to spring cycles in Mazarrón with transplants between January and February.

Looking ahead, the company announced the

upcoming launch of NUN 5706 (Lubrín), a cluster tomato with HR to rugose and predominantly G-size fruits for late autumn-winter cycles, while also revealing that it is already working on materials with resistance to ToV and PePMV.

Ivarian, a balanced plum tomato for the domestic market

In the plum tomato segment for the domestic market, BASF | Nunhems offers Ivarian, designed for the supermarket channel and featuring the same resistance package as Fondón. With an open plant structure, highly exposed fruits, intense red colour and excellent blossom-end closure, Ivarian stands out for its versatility, adapting well to both winter and summer cycles. The company expects it to progressively

A veces puedes tenerlo todo: seguridad, rendimiento e innovación.

En BASF Nunhems seguimos ampliando nuestro portfolio en tomate fresco con soluciones adaptadas a cada necesidad. Nuevas variedades como:

Fondon*

Tomate rama, con alta calidad de fruto, dualidad de recolección y resistencia al Virus del Rugoso.

Ivarian*

El tomate pera pensado para aportar consistencia y rendimiento.

Maaspower*

Portainjertos que ofrece ese extra de vigor en condiciones exigentes.

Llevamos años trabajando junto a los agricultores para ofrecer lo que de verdad importa: su tranquilidad.

replace Azovian, until now the benchmark variety in the segment, responding to the growing demand from growers for materials with HR to rugose.

Maaspower, a double barrier from the root system

The Maaspower rootstock completes the trio of HR materials with a resistance package combining resistance to rugose and notable nematode resistance, offering simultaneous protection against two of the main threats affecting the root system.

With intermediate vigour, it acts as a sanitary barrier while improving the performance of the grafted variety. The rootstock breeding team is also working on two new lines with HR to rugose and high vigour, whose commercialisation is expected to be accelerated through a Fast Track process.

A strategy beyond the virus

During the recent World Tomato Congress 2026, BASF | Nunhems delivered a clear message: genetic resistance is an essential tool, but it must be integrated into a production model that does not compromise on quality or profitability.

Juan Miguel Agüero, Product Development Manager, stressed that prevention and biosecurity must be complemented by proven varieties capable of delivering stability in an increasingly demanding environment.

Ivarian

Syngenta duplica su cuota en ‘portas’ resistentes a rugoso

Kronosor y Fervour crecen en ventas y dan la talla en el invierno más lluvioso de los últimos 15 años

La compañía Syngenta ha registrado durante la última campaña un crecimiento significativo en la adopción de sus portainjertos con resistencia intermedia al virus del rugoso del tomate (ToBRFV), hasta el punto de multiplicar por dos su cuota de mercado en el sureste de España. Actualmente hay varios millones de portainjertos de la compañía en el campo español, concentrados principalmente en Almería, Murcia y la costa de Granada. Así lo confirma Rafael Salinas, especialista de producto para tomate en Syngenta España, quien destaca que la aceptación en el campo durante esta campaña ha sido “muy positiva”.

Vigor sin exceso vegetativo Salinas señala dos razones principales. La primera, el valor agronómico. Kronosor y Fervour son portainjertos vigorosos pero no excesivamente vegetativos, una cualidad que ha resultado especialmente relevante en un invierno extraordinariamente lluvioso, el más húmedo de los últimos 15 años en la zona. El exceso de vegetación genera pérdida de luz, problemas de coloración y mayor incidencia de enfermedades, riesgos que estos portainjertos minimizan al mantener un volumen foliar equilibrado con actividad fotosintética adecuada.

La raíz, primer escudo frente al virus

La segunda razón es la resistencia intermedia al ToBRFV. Al ser un virus sistémico, el rugoso puede desplazarse desde las partes aéreas de la planta hacia la raíz, convirtiéndola en un reservorio que amplifica la multiplicación viral, reduce el desarrollo radicular y merma el vigor del cultivo. La protección en la raíz limita la carga viral total y reduce la expresión de síntomas. Fervour añade además resistencia a Fusarium oxysporum raza 2 (gen Fol 3), una patología que, aunque no está oficialmente declarada en España, aparece de forma creciente en zonas con altas temperaturas, provocando el colapso de plantaciones incluso injertadas sobre portainjertos convencionales.

Una gama para cada tipo de finca Syngenta completa su oferta con Honour

y Armour, portainjertos de vigor medio indicados para condiciones menos estresantes: fincas con baja presión de virus, temperaturas relativamente altas y menor necesidad de forzar el ciclo. Son también la opción preferida cuando el productor busca un plus de calidad en sabor.

La compañía mantiene activo su programa de mejora, trabajando en resistencias a estrés biótico y abiótico (temperatura, salinidad, frío) dado que los portainjertos también contribuyen a alargar los ciclos productivos en condiciones adversas, objetivo central para la rentabilidad del agricultor. “Hoy no concibo marcha atrás. En tomate, no solo en España, sino en Italia, Marruecos, USA, México… el portainjerto está totalmente implementado”.

En el sureste español ya hay varios millones de portainjertos de Syngenta

Corseo y Altariel, apuestas varietales En el plano varietal, una de las últimas novedades de Syngenta es Corseo, que ha respondido de forma sólida en un invierno duro, aportando ramilletes dobles, alta productividad, buen calibre y consistencia. Para 2026/27, lanzan Altariel (TIPL 24M444), asurcado para recolección en pintón, que se presenta como una de las primeras variedades de esta tipología con resistencia intermedia al rugoso.

Con frutos de hasta 250 gramos en calibre GG en condiciones normales, Altariel destaca por su alto cuaje incluso en invierno, su excelente firmeza y poscosecha y su tolerancia muy elevada a la salinidad: la planta mantiene el crecimiento y el engorde del fruto sin problemas de peseta, lo que la hace especialmente apta para zonas con agua de baja calidad. La variedad ya está disponible.

Fervour incorpora resistencia a Fusarium oxysporum raza 2

Corseo

Syngenta

doubles its

market share in ToBRFV-resistant rootstocks

Kronosor and Fervour increase sales and perform strongly during the wettest winter of the last 15 years

Syngenta recorded significant growth during the last season in the adoption of its rootstocks with intermediate resistance to Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV), to the point of doubling its market share in south-eastern Spain.

The company currently has several million rootstocks planted in Spanish fields, mainly concentrated in Almería, Murcia and the Costa de Granada.

This is confirmed by Rafael Salinas, Tomato Product Specialist at Syngenta Spain, who highlights that field acceptance during this season has been “very positive”.

Vigour without excessive vegetative growth

Salinas points to two main reasons. The first is agronomic value. Kronosor and Fervour are vigorous rootstocks but without excessive vegetative growth, a quality that proved especially relevant during an extraordinarily rainy winter, the wettest in the region over the last 15 years.

Excess vegetation leads to light loss, colouring problems and greater disease incidence — risks that these rootstocks minimise by maintaining balanced foliage volume with adequate photosynthetic activity.

The root system: the first shield against the virus

The second reason is intermediate resistance to ToBRFV. As a systemic virus, rugose can move from the aerial parts of the plant towards the roots, turning them into a reservoir that amplifies viral multiplication, reduces root development and weakens crop vigour. Root protection limits total viral load and reduces symptom expression.

Fervour also incorporates resistance to Fusarium oxysporum race 2 (Fol 3 gene), a disease which, although not officially declared in Spain, is increasingly appearing in areas with high temperatures, causing plantation collapse even when grafted onto conventional rootstocks.

A range for every type of farm

Syngenta completes its offer with Honour and Armour, medium-vigour rootstocks recommended for less stressful conditions: farms with low virus pressure, relatively high temperatures and less need to push the crop cycle. They are also the preferred option when growers seek an extra quality boost in flavour. The company continues to actively develop its breeding programme, working on resistances to biotic and abiotic stress (temperature,

salinity and cold), as rootstocks also contribute to extending production cycles under adverse conditions — a key objective for grower profitability.

“Today, I cannot imagine going backwards. In tomato, not only in Spain but also in Italy, Morocco, the USA, Mexico… rootstocks are now fully implemented.”

Corseo and Altariel, varietal bets

On the varietal side, one of Syngenta’s latest introductions is Corseo, which has responded solidly during a difficult winter, delivering double trusses, high productivity, good sizing and consistency.

For 2026/27, the company is launching Altariel (TIPL 24-M444), a ribbed variety for breakerstage harvesting that positions itself as one of the first varieties of this typology with intermediate resistance to rugose. With fruits reaching up to 250 grams in GG size under normal conditions, Altariel stands out for its high fruit set even in winter, excellent firmness and postharvest performance, as well as very high salinity tolerance: the plant maintains growth and fruit sizing without blossom-end scar issues, making it especially suitable for areas with poor-quality water. The variety is already commercially available.

Anticípate al rugoso desde la raíz

Descubre cómo los portainjertos de Syngenta pueden ayudarte a proteger tu cultivo desde el inicio

HM.Clause consolida su catálogo con resistencia a ToBRFV

Incorpora nuevos materiales en tomate cherry, pera y corazón de buey

HM.Clause sigue sumando variedades de tomate con resistencia al virus del rugoso (ToBRFV). La compañía ha centrado sus esfuerzos de I+D en ofrecer soluciones contra esta problemática, sin dejar de lado las distintas demandas de los agentes de la cadena, y dispone de una amplia oferta en los principales segmentos del mercado.

Intuitivo F1 y Curioso F1, en cherry

HM.Clause lanzó sus primeras incorporaciones a la gama con resistencia a ToBRFV en 2023. Desde entonces, Intuitivo F1 y Curioso F1 se han posicionado como dos referentes en cherry. Presentan frutos de color rojo intenso y calibre homogéneo durante todo el ciclo, así como una excelente postcosecha. Intuitivo F1 destaca por su rusticidad, fácil manejo, precocidad y alta producción, siendo ideal para ecológico. Curioso F1, por su parte, es muy versátil y está adaptado a ciclos largos, generando ramos de frutos rojos y muy homogéneos.

Centinela, un pera nacional

Centinela (HMC 44617) se enmarca en la tipología de tomate pera para el mercado nacional. Su pack de resistencias es muy completo: ToBRFV, virus de la

cuchara (TYLCV), spotted, nematodos y Pseudomonas. La planta, de vigor y entrenudos medios, es muy ventilada, apenas necesita deshoje y genera ramos de 4 o 5 frutos de gran calibre. Es apto para ciclos cortos de otoño, primavera o verano, y los agricultores que han podido verlo en campo destacan una uniformidad de frutos, calibre y buen color, que lo convierten en un producto de primera en la subasta.

Freeman, exportación a larga distancia Freeman es un tomate pera de exportación,

HM.Clause strengthens its portfolio with ToBRFV resistance

New materials added in cherry, plum and beefsteak tomato segments

HM.Clause continues to expand its range of tomato varieties with resistance to Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV). The company has focused its R&D efforts on delivering solutions to this issue, while also addressing the different demands of the value chain, and now offers a broad portfolio across the main market segments.

Intuitivo F1 and Curioso F1, in cherry HM.Clause introduced its first ToBRFV-resistant additions in 2023. Since then, Intuitivo F1 and Curioso F1 have established themselves as benchmarks in the cherry segment. Both produce intense red fruits with consistent sizing throughout the cycle, as well as excellent postharvest performance.

Intuitivo F1 stands out for its rusticity, ease of management, earliness and high yield, making it ideal for organic production. Curioso F1, on the other hand, is highly versatile and adapted to long cycles, producing clusters of very uniform red fruits.

Centinela, a domestic plum variety

(HMC 44617) falls within the plum

tomato segment for the domestic market. Its resistance package is highly comprehensive: ToBRFV, TYLCV (Tomato Yellow Leaf Curl Virus), spotted, nematodes and Pseudomonas. The plant, with medium vigour and internodes, is well ventilated, requires minimal pruning and produces clusters of four to five large fruits. It is suitable for short cycles in autumn, spring or summer, and growers who have seen it in the field highlight its uniformity in fruit, size and colour, making it a top-quality product for auction markets.

Freeman, long-distance export

Freeman is an export-oriented plum tomato, with medium-high vigour, a rustic plant and excellent fruit set throughout the cycle. It incorporates IR resistance to ToBRFV and TYLCV. Its fruits are oval and uniform, with M–MM sizing, ideal for export packaging. Good firmness, intense red colour and excellent postharvest performance complete a varietal profile designed to reach distant markets in perfect condition.

HMC37961 F1, outstanding shelf life

Another standout variety is the beefsteak

con vigor medio-alto, planta rústica y facilidad de cuaje durante todo el ciclo. Incorpora resistencia IR a ToBRFV y TYLCV. Sus frutos son ovalados y uniformes, de calibre M-MM, idóneo para el envasado de exportación. Buena firmeza, color rojo intenso y excelente postcosecha completan un perfil varietal diseñado para llegar en perfectas condiciones a mercados lejanos.

Intuitivo F1 y Curioso F1 se han posicionado como referentes en cherry

HMC37961 F1, gran postcosecha

Otra de las variedades a destacar es el corazón de buey HMC37961 F1. Sus frutos son carnosos, de un rojo muy intenso, estructura multilocular y buen sabor. Pese a ser una especialidad, es muy productivo y aporta una vida útil excepcional gracias a su elevada consistencia y resistencia a cuchara, con una postcosecha extraordinaria que lo hace idóneo para la exportación a larga distancia.

SEEDS

tomato HMC37961 F1. Its fruits are fleshy, with an intense red colour, multilocular structure and good flavour.

Despite being a specialty, it is highly productive and offers exceptional shelf life thanks to its high firmness and resistance to TYLCV, with outstanding postharvest performance that makes it ideal for long-distance export.

Juan Antonio Plaza

Centinela

Manuel Fernández

FREEMAN F1

Biogya, sabor y diversidad en tomate

La casa de semillas italiana, conocida por su marca Tomatelier, presenta sus novedades con resistencia a rugoso

Biogya avanza con paso firme en el mercado español de semillas de tomate. La empresa, de origen italiano, se fundó en Tarquinia (Lacio), y está apostando de forma decidida por España, a través de un programa de mejora genética local y de un equipo comercial que recientemente se ha reforzado con la incorporación de Luis Twose, Country Sales Manager de Biogya en España.

Diversidad y madurez comercial

“Quienes visitan los ensayos llegan con las expectativas propias de una empresa nueva y se marchan sorprendidos por el volumen y la madurez comercial de lo que encuentran”, asegura Twose. La compañía cuenta con un equipo de breeders con una dilatada trayectoria, y ha construido en pocos años un catálogo que sorprende tanto por su amplitud como por el estadio de desarrollo de sus materiales. Por un lado, tienen especialidades bajo el paraguas de la marca Tomatelier. Operadores de referencia como Cooperativa La Palma, Saborum y Casa Ametller son algunos de los socios con los que desarrollan proyectos singulares, entre ellos un tomate tipo bombilla con antocianos y el tomate fondant o ‘Skinless’, impulsado junto a Casa Ametller. Esta vinculación con actores que priorizan el sabor y la distinción varietal es, según

Twose, uno de los mayores avales de presentación de la marca en el mercado español.

Catálogo de tomate

Por otro lado, Biogya está desarrollando un programa de mejora genética local enfocado a tipologías de cherry, pera, rama y gordo, adaptados a Almería, Costa de Granada y Murcia. En este segmento destaca Aventador, corazón de buey que incorpora IR a rugoso. Ya tienen cinco variedades precomerciales de cherry, todas con IR a ToBRFV. Hay dos cherry pera (BGT 23140 y BGT 23098) con un ligero asurcado, un cherry rama rojo que destaca por su raquis con excelente forma de espina de pescado (BGT 23022), gran rendimiento y continuidad productiva, un cherry pera asurcado con forma de fresa (BGT 24021) y un cherry rama amarillo (BGT 21045). Todos comparten atributos agronómicos clave: vigor, cuajado abundante incluso a bajas temperaturas, sabor, gran resistencia al rajado y excelente postcosecha.

Más allá del tomate

Biogya amplía su propuesta a cultivos de calabacín, con materiales con resistencia a N. Delhi en verde y blanco, y amplios catálogos de coliflor para distintos ciclos e hinojo para todos los trasplantes.

Biogya, flavour and diversity in tomato

develops unique projects, including a bulb-type tomato with anthocyanins and the fondant or ‘Skinless’ tomato, developed together with Casa Ametller. According to Twose, this collaboration with players that prioritise flavour and varietal differentiation is one of the brand’s strongest credentials in the Spanish market.

Cooperativa La Palma, Saborum y Casa Ametller apuestan por Tomatelier

The Italian seed company, known for its Tomatelier brand, presents its new varieties with resistance to rugose Biogya is steadily advancing in the Spanish tomato seed market. The company, of Italian origin, was founded in Tarquinia (Lazio) and is making a strong commitment to Spain through a local breeding programme and a commercial team that has recently been strengthened with the addition of Luis Twose as Country Sales Manager of Biogya in Spain.

Diversity and commercial maturity

“Those who visit the trials arrive with the expectations typical of a new company and leave surprised by the volume and commercial maturity of what they find,” says Twose. The company has a team of breeders with extensive experience and has built, in just a few years, a catalogue that stands out both for its breadth and for the level of development of its materials.

On the one hand, Biogya offers specialties under the Tomatelier brand. Leading operators such as Cooperativa La Palma, Saborum and Casa Ametller are among the partners with whom it

Tomato portfolio

At the same time, Biogya is developing a local breeding programme focused on cherry, plum, cluster and beefsteak types adapted to Almería, Costa de Granada and Murcia. Within this

segment, Aventador stands out — a beefsteak tomato that incorporates IR to ToBRFV. The company already has five pre-commercial cherry varieties, all with IR to ToBRFV. These include two plum cherry types (BGT 23140 and BGT 23098) with slight ribbing; a red cluster cherry notable for its rachis with an excellent fishbone structure (BGT 23022), high yield and production continuity; a ribbed plum cherry with a strawberry shape (BGT 24021); and a yellow cluster cherry (BGT 21045). All of them share key agronomic traits: vigour, abundant fruit set even at low temperatures, flavour, high resistance to cracking and excellent postharvest performance.

Beyond tomato

Biogya is also expanding its portfolio into courgette crops, with materials featuring resistance to N. Delhi in green and white types, as well as extensive cauliflower catalogues for different cycles and fennel for all transplant windows.

Luis Twose

Sakata amplía su gama de calabacín con Kairoh

Esta nueva variedad es el complemento perfecto de Kai para los trasplantes de primavera más tardíos

Kairoh, la nueva variedad de calabacín de Sakata Seed Ibérica, está desarrollada específicamente para trasplantes de primavera más tardíos y ciclos de verano, donde las condiciones de alta temperatura se convierten en un factor limitante para muchas variedades del mercado.

Con este lanzamiento, Sakata no busca sustituir su variedad Kai, sino complementarla estratégicamente, ofreciendo al agricultor un “dúo varietal” capaz de cubrir con mayor precisión las distintas ventanas de producción. Mientras Kai se posiciona como una referencia para trasplantes de agosto y de finales de invierno a marzo, Kairoh amplía ese rango hacia situaciones donde el calor aprieta con más intensidad y se necesita un extra de adaptación:

“Kairoh nace para responder a esos trasplantes extratempranos, donde el incremento de la temperatura exige una planta más preparada para mantener producción y calidad”, señala Cecilio Fernández, responsable de desarrollo de calabacín. “No sustituye a Kai, lo complementa: juntos permiten cubrir el ciclo con mayor seguridad y continuidad productiva, llegando al consumidor con las mejores condiciones”.

los costes de mano de obra y mejora la entrada de luz al cultivo, favoreciendo la calidad del fruto. Además, su estructura contribuye a una mejor sanidad vegetal y a una mayor eficacia de las aplicaciones fitosanitarias.

refuerza su idoneidad tanto para mercado nacional como para exportación. La flor se desprende con facilidad y la recolección puede realizarse incluso a “pellizco”, sin desprendimiento del pedúnculo, para evitar así la transmisión mecánica de virus transmitidos por pulgón.

SEEDS

Sakata expands its courgette portfolio with Kairoh

This new variety is the perfect complement to Kai for later spring transplants

Kairoh, the new courgette variety from Sakata Seed Ibérica, has been specifically developed for later spring transplants and summer cycles, where high-temperature conditions become a limiting factor for many varieties currently on the market. With this launch, Sakata is not aiming to replace its Kai variety but rather to complement it strategically, offering growers a “varietal duo” capable of covering different production windows with greater precision. While Kai is positioned as a benchmark variety for August transplants and those from late winter through March, Kairoh extends that range into situations where heat pressure is more intense and additional adaptability is required.

“Kairoh was developed to respond to these extra-early transplants, where rising temperatures require a plant that is better prepared to maintain both yield and quality,” explains Cecilio Fernández, Courgette Development Manager. “It does not replace Kai; it complements it. Together, they allow growers to cover the cycle with greater security and production continuity, ensuring the product reaches consumers in the best possible condition.”

At the agronomic level, and in line with Sakata Seed Ibérica’s commitment to maximising grower profitability, Kairoh features an open, compact plant with short internodes.

This architecture facilitates harvesting, reduces labour costs and improves light penetration into the crop, favouring fruit quality. In addition, its structure contributes to better plant health and greater efficiency of crop protection applications.

Kairoh fruits stand out for their strong commercial appeal: cylindrical and straight courgettes with a very dark, glossy green colour and excellent uniformity throughout the crop cycle.

A nivel agronómico, y en línea con el compromiso de Sakata Seed Ibérica por maximizar la rentabilidad del agricultor, Kairoh presenta una planta abierta, compacta y de entrenudos cortos. Esta arquitectura facilita la recolección, reduce

Los frutos de Kairoh destacan por su alto valor comercial: calabacines cilíndricos y rectos, de color verde muy oscuro y brillante, con excelente uniformidad durante todo el ciclo. La mácula y la cicatriz pistilar son muy pequeñas, lo que

The blossom-end scar and pistil scar are very small, reinforcing their suitability for both the domestic market and export programmes.

The flower detaches easily, and harvesting can even be carried out using a simple pinch technique, without removing the peduncle, thereby helping to prevent the mechanical transmission of aphid-borne viruses.

Equipo Sakata/Sakata team

Bayer Seminis refuerza su catálogo de pepino con Calidus y Galdius

Orientadas a cubrir los principales ciclos en Almería, Costa de Granada y Canarias, tienen un paquete completo de resistencias y aportan rusticidad, estabilidad y alta producción

Bayer Seminis amplía su gama de pepino bajo una campaña de comunicación con un concepto que se apoya en los valores de precisión, estabilidad y confianza, trasladando los atributos técnicos de sus variedades a un

ambas comparten las cinco resistencias que se trabajan actualmente en el sector (Nueva Delhi, CGMMV, amarilleo, venas amarillas, oídio y CMV) y ofrecen resultados sobresalientes incluso en condiciones agronómicas adversas.

sin cuello de botella y con cierre pistilar pequeño. Mantiene la longitud de forma homogénea y estable a lo largo del ciclo, con muy poca transición entre caña y rebrote, lo que garantiza una producción continua hasta prácticamente el mes de

territorio más emocional y diferencial. Bajo el nombre Gama Precisión Pro y el claim “Cultiva precisión, cosecha confianza”, la propuesta pone en valor una gama diseñada para responder a distintas necesidades de campaña, ayudando al agricultor a elegir con seguridad la variedad que mejor se adapta a cada ciclo, manejo y objetivo productivo.

El equipo de Bayer Seminis presentó la Gama Precisión Pro y sus novedades en pepino y tomate en el marco de un evento celebrado en el Club Playa Serena de Roquetas de Mar (Almería) el pasado 21 de mayo. En él estuvieron presentes agricultores y técnicos que pudieron conocer de primera mano las ventajas del portfolio de Bayer Seminis.

Bajo el paraguas de la Gama Precisión Pro ofrecen dos variedades nuevas de pepino ya a la venta, Calidus y Galdius, diseñadas para dar respuesta a los principales ciclos productivos del sureste peninsular y Canarias. Así lo explica Francisco Tomillero, técnico de Desarrollo, quien destaca que

“Cultiva precisión, cosecha confianza” con la Gama Precisión Pro

Calidus: referencia en ciclo medio Calidus está indicada para ciclo medio (trasplantes de final de agosto a final de septiembre), así como para ciclos de primavera. Su principal diferencial reside en la fortaleza de planta: cuenta con un sistema radicular muy potente, un color verde muy oscuro y una rusticidad que la hace apta para distintas condiciones de suelo, climatología, tipos de manejo y estructuras de invernadero. Funciona bien en Almería, Costa de Granada y Canarias. “En condiciones más desfavorables es donde más muestra su diferencial respecto a otros materiales presentes en el mercado”. En cuanto al fruto, es oscuro, acanalado,

marzo. Los ensayos realizados han sido muy positivos: “No tenemos ni un solo feedback negativo”, apunta Tomillero, augurando que se convertirá en una variedad de referencia en su segmento.

Galdius apunta a enero y febrero

Galdius, por su parte, está orientada a plantaciones del 1 al 20 de octubre en Almería y Costa de Granada. Tiene el mismo paquete de resistencias que Calidus y ofrece una calidad de fruto homogénea y estable. Su característica más destacada es su capacidad de maximizar la producción en enero y febrero, meses en los que habitualmente los agricultores obtienen mejores precios. Su vigor alto y su producción la convierten en una opción muy bien recibida entre los productores que la han probado.

Con ellas, Bayer Seminis refuerza un catálogo que responde a la necesidad de precocidad y calidad, y consolida resistencias completas y seguridad agronómica, pilares de su estrategia.

Bayer Seminis strengthens its cucumber portfolio with Calidus and Galdius

Designed to cover the main production cycles in Almería, Costa de Granada and the Canary Islands, they feature a complete resistance package and deliver rusticity, stability and high yield

Bayer Seminis is expanding its cucumber range through a communication campaign built around a concept based on precision, stability and confidence, transferring the technical attributes of its varieties into a more emotional and differentiated territory. Under the name Precision Pro Range and the claim “Cultivate precision, harvest confidence”, the proposal highlights a range designed to respond to different campaign needs, helping growers confidently choose the variety best suited to each cycle, management strategy and production objective.

The Bayer Seminis team presented the Precision Pro Range and its latest cucumber and tomato innovations during an event held at Club Playa Serena in Roquetas de Mar (Almería) on 21 May. Growers and technicians attending the event were able to discover first-hand the advantages of the Bayer Seminis portfolio.

Within the Precision Pro Range, the company offers two new cucumber varieties already commercially available: Calidus and Galdius, designed to meet the main production cycles of south-eastern Spain and the Canary Islands. This is explained by Development Technician Francisco Tomillero, who highlights that both share the five resistance packages currently demanded by the sector (New Delhi, CGMMV, yellowing, yellow vein virus, powdery mildew and CMV) and deliver outstanding performance even under adverse agronomic conditions.

Calidus: benchmark for the mid-cycle Calidus is recommended for the mid-cycle segment (transplants from late August to late September), as well as for spring cycles. Its main differential factor lies in plant strength: it has a very powerful root system, a very dark green

colour and a rusticity that makes it suitable for different soil conditions, climates, management

it shows the greatest differential compared with other materials currently on the market.”

As for the fruit, it is dark, ribbed, without bottle necking and with a small pistil scar. It maintains homogeneous and stable length throughout the cycle, with very little transition between main stem and regrowth, guaranteeing continuous production until practically March.

Trials carried out have been extremely positive: “We have not received a single negative feedback,” says Tomillero, predicting that it will become a benchmark variety within its segment.

FINA MENA Perfil del mes

Directora

Comercial / Commercial Manager

MOYCA GRAPES

Fotos/Photos:

Por/By: Carmen Cabra

Manuel Martín

“En La Paz (Bolivia), un señor me dijo que para el ‘mal de altura’ hay que comer poquito, andar despacito y dormir solita.”

Viajera empedernida

Como nuestras agendas no cuadraban, nos encontramos dos veces en el aeropuerto, una a su salida hacia Papúa Nueva Guinea y la otra, a la vuelta de Austria, esta vez por trabajo.

Llegar a Papúa Nueva Guinea le costó 29 horas, pero está más que acostumbrada a estos trajines porque su mayor placer es viajar.

Me cuenta que estuvo con una tribu que venera los cocodrilos y asistió a la ceremonia de iniciación de algunos hombres y mujeres en la edad adulta, consistente en hacerse cortes en toda la espalda que, una vez curados, representan las escamas de estos animales. Es una de las tribus más aisladas del mundo y fue descubierta en la década de los 30 del siglo pasado.

Fina Mena (Don Benito, 1968) es extrovertida, tiene el don de gentes de una excelente comercial y es capaz de atender a mi entrevista y vender, al mismo tiempo, un contenedor de uva a la otra punta del mundo. Ella dice de sí misma que Tauro es cabezona, pero muy leal.

Ya conozco su último viaje de placer, pero ¿cuál fue el anterior?

Estuve haciendo trekking en Uganda para ver un santuario de gorilas muy, muy de cerca. Me causaron una fuerte impresión y son enormes, sobre todo los ‘espaldas plateadas’. Ves comportamientos muy humanos y te das cuenta de que procedemos de la misma especie.

¿Cómo viaja?

Lo he hecho de todas las maneras, sola, con una amiga, en grupos, organizándolo sobre la marcha, semi organizados, etc. Lo que siempre hago es la máxima inmersión posible en la cultura donde esté. No soy la europea clásica que a la hora de comer busca una pizzería porque no entiende la carta local o no sabe qué animal va a comer. Eso nunca. En China he comido serpiente y otros bichos que no sabía ni lo que eran.

¿Le da por comprar souvenirs en cada viaje?

Sinceramente, ahora ya no. Hace muchos años sí, ahora soy más práctica, compro siempre algo útil y artesanal y, por supuesto, bisutería. El bolso que llevo es colombiano y está hecho por mujeres. Tengo pendientes y pulseras de todo el mundo. Aunque en el último viaje me traje una mandíbula de cocodrilo, algo a lo que no le voy a dar ningún uso.

Entonces, ¿estas pulseras?

Son cada una de un lugar Bután, Gambia, Japón, Indonesia, Kenia, China, Yemen, Senegal, Papúa, Bolivia, India, Indonesia, etc. Y, por supuesto, la bandera española y otra de El Rocío.

Tendrá miles de anécdotas que contar

En Yemen una niña de la calle nos invitó a una despedida de soltera. Nos impresionó mucho ver a todas las mujeres sin velo, fumando y pasándoselo en grande. Eso sí, ni un solo hombre. En Argelia, en un 4x4, pasamos horas y horas sin beber en el desierto y al final tuvimos que echar mano de una especie de bota de piel de cabra y beber esa agua que llevaban los autóctonos en el jeep. Aquello sabía a rayos. En Cuzco, por la altura me desmayé, y también en La Paz (Bolivia). Un señor me dijo que para el ‘mal de altura’ hay que “comer poquito, andar despacito y dormir solita.”

Para subir a uno de los santuarios de Argelia, nos levantamos a las 4 de la mañana con un frío terrible.

con un profiláctico que tenía unos efectos secundarios horribles, así que cerré el grifo. Y hace muchos años me vacuné contra la fiebre amarilla, pero nunca más.

¿Le han perdido la maleta muchas veces? Para todo lo que he viajado se puede decir que no, que soy afortunada. Un par de veces solo y me la llevaron al hotel en 24 horas.

¿En Europa se siente como en casa? Por supuesto, tres horas de avión y llegar a un país europeo, no me emociona, pero siempre te puede impresionar caminar por las calles empedradas de Bratislava, como me pasó hace unas semanas.

Habla muy bien inglés, supongo. No crea, mi padre me envió a Inglaterra y a los Estados Unidos cuando era jovencita, pero todo se va perdiendo y llegó un

sevillanas a pop o rock and roll, e incluso bailes africanos. Como las Navidades las paso, desde hace 20 años en Senegal, he aprendido bailes africanos.

Una buena amiga me dijo que mis padres no me habían enfocado bien, porque lo mío era el baile y no los negocios.

¿Cómo fue su infancia?

Muy feliz, muy familiar y rodeada de mis hermanos y muchos primos. Mi padre era agrónomo y era el director de una fábrica de fermentación de tabaco. En aquella época era uno de los negocios más boyantes de Extremadura y nosotros jugábamos al escondite metiéndonos entre los agujeros centrales que tenían los fardos de hojas de tabaco.

¿Qué estudió?

Mi padre siempre tuvo claro que teníamos que ver mundo y salir de Don Benito. La opción para estudiar una carrera era Madrid. Yo hice Económicas, los tres primeros años en la Cardenal Cisneros y finalicé en la Complutense.

momento, en Inglaterra que tenía más amigos españoles que ingleses. Eso no quita que no me defienda muy bien cuando voy de viaje. Ahora bien, en el trabajo, después de una conversación, lo dejo todo por escrito.

“De mi último viaje me traje una mandíbula de cocodrilo”

Se pasará la vida vacunándose porque con los destinos que escoge… Ya no me vacuno de nada. La primera vez que fui a la India, lo hice por la malaria,

La he visto bailar sin parar en algunos saraos de finales de feria. Me encanta bailar y puedo con todo, desde

Con tanto viaje debe tener un Instagram envidiable.

¡Qué va! Soy un desastre con las redes sociales, tengo el Facebook antiguo y ni lo toco. Lo utilizaba como álbum de fotos, y ahora ni eso. Desde primer WhatsApp he tenido la misma foto, hasta el año pasado. No, no me da la vida para esto, y la verdad es que tampoco me apasiona.

¿Cómo transcurre su día a día si está en el trabajo?

Me levanto pasadas las seis y a las siete tengo clase de pilates tres días a la semana y dos voy a nadar. A partir de ese momento ya todo es trabajo. Son muchas horas, pero lo disfruto.

¿Qué música le gusta?

Los 80 me marcaron a nivel musical y me gusta mucho la música española de esa época como Golpes Bajos, Alaska y los Pegamoides y de fuera Queen, Boney M, Dire Straits.

¿Su próximo viaje?

No lo tengo pensado todavía porque entramos en campaña.

Posiblemente antes de mis viajes personales, me surja alguno por trabajo.

Born to travel

Because our schedules never seemed to align, we ended up meeting twice at the airport: once as she was departing for Papua New Guinea and again on her return from Austria, this time on business

Getting to Papua New Guinea took her 29 hours, but she is more than used to such journeys because travelling is her greatest passion.

She tells me about spending time with a tribe that venerates crocodiles and witnessing the initiation ceremony through which men and women enter adulthood. The ritual involves making cuts all over their backs which, once healed, resemble crocodile scales. It is one of the most isolated tribes in the world and was only discovered in the 1930s

Fina Mena (Don Benito, 1968) is outgoing, possesses the people skills of an exceptional salesperson and is perfectly capable of carrying on an interview while simultaneously selling a container of grapes to the other side of the world. She describes herself as stubborn because she is a Taurus, but also fiercely loyal.

I already know about her latest leisure trip, but what was the one before that?

I went trekking in Uganda to visit a gorilla sanctuary and get very, very close to them. They made a huge impression on me, especially the silverbacks, which are enormous. You observe very human behaviours and realise how closely related we are.

How do you travel?

I’ve travelled in every possible way: alone, with a friend, in groups, completely improvised, semi-organised… What I always try to do is immerse myself as much as possible in the local culture. I’m not the typical European who looks for a pizzeria at lunchtime because they don’t understand the local menu or are unsure what animal they might be eating. Never. In China I’ve eaten snake and other creatures I didn’t even know the names of.

Do you buy souvenirs on every trip?

Honestly, not anymore. Years ago I did, but now I’m more practical. I always buy something useful and handmade, and of course jewellery. The handbag I’m carrying is Colombian and made by women artisans. I have earrings and bracelets from all over the world. Although on my last trip I brought back a crocodile jawbone, which I’m unlikely ever to use.

So these bracelets…?

Each one comes from a different place: Bhutan, Gambia, Japan, Indonesia, Kenya, China, Yemen, Senegal, Papua, Bolivia, India, Indonesia and many more. And, of course, there’s one with the Spanish flag and another representing El Rocío.

You must have thousands of stories to tell. In Yemen, a young girl from the street invited us to a hen party. We were amazed to see all the women without veils, smoking and having a wonderful time. Not a single man in sight. In Algeria, travelling across the desert in a 4x4, we spent hours without water. In the end, we had to drink from a goatskin water bag carried by the locals in the jeep. It tasted awful. In Cusco, the altitude made me faint, and the same happened in La Paz, Bolivia. A local man told me that the cure for altitude sickness was to “eat little, walk slowly and sleep alone.”

To climb one of the sanctuaries in Argelia, we had to get up at four in the morning in freezing temperatures.

With the destinations you choose, you must spend your life getting vaccinated. Not anymore. The first time I travelled to India, I took anti-malaria medication, but the side effects were terrible, so I decided enough was enough. Many years ago, I was vaccinated against yellow fever, but never again.

“From my last trip, I brought back a crocodile jawbone.”

Have airlines lost your luggage very often?

Considering how much I travel, I’ve been lucky. It has only happened a couple of times, and both times the suitcase was delivered to my hotel within 24 hours.

Do you feel at home in Europe?

Of course, but a three-hour flight to another European country doesn’t excite me much. That said, you can still be impressed by walking through the cobbled streets of Bratislava, as happened to me just a few weeks ago.

You speak English very well, I imagine. Not really. My father sent me to England and the United States when I was young, but you lose a lot over time. There came a point in England when I had more Spanish friends than English ones. Still, I manage perfectly well when travelling. At work, however, after any conversation, I always put everything in writing.

I’ve seen you dancing non-stop at some endof-fair parties.

I love dancing. I can dance anything, from sevillanas to pop, rock and roll and even African dances. For the past twenty years I’ve spent

Christmas in Senegal, so I’ve learned quite a few African dances.

A good friend once told me that my parents had guided me in the wrong direction because I should have gone into dancing rather than business.

What was your childhood like?

Very happy, very family-oriented and surrounded by my brothers and cousins. My father was an agronomist, and he managed a tobacco fermentation factory. At that time, it was one of the most prosperous businesses in Extremadura. We used to play hide-and-seek inside the central holes of the tobacco leaf bales.

“In La Paz (Bolivia), a man told me that the cure for altitude sickness was to eat little, walk slowly and sleep alone.”

What did you study?

My father always believed we needed to see the world and leave Don Benito. The obvious place to study was Madrid. I studied Economics, completing my first three years at Cardenal Cisneros before finishing at Complutense University.

With all that travelling, you must have an enviable Instagram account.

Not at all! I’m terrible with social media. I still have my old Facebook account and hardly ever touch it. I used to use it as a photo album, but not even that anymore. I had the same WhatsApp profile picture from the day I got WhatsApp until last year. No, I simply don’t have time for it, and to be honest, it doesn’t particularly interest me.

What does a typical working day look like?

I get up shortly after six. Three days a week I do Pilates at seven in the morning, and on the other two I go swimming. After that, it’s work, work and more work. The hours are long, but I enjoy them.

What kind of music do you like?

The 1980s shaped my musical tastes. I love Spanish bands from that era such as Golpes Bajos and Alaska y los Pegamoides, as well as international artists like Queen, Boney M and Dire Straits.

Your next trip?

I haven’t planned it yet because we’re entering the campaign season. Most likely, a business trip will come up before my next personal adventure.