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NACHHALTIGKEIT
Den Sonnenbrand vorausberechnen ATB | Potsdam ► Der Klimawandel bringt nicht nur die erschreckenden Katastrophen, sondern auch die leise Dramatik. Zum Beispiel wenn die Sonne erbarmungslos auf heranreifende Früchte brennt und sie damit unverkaufbar macht. Am Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie (ATB) in Potsdam läuft bis zum Jahr 2023 die Studie Sheet, die Sonnenbrand- und Hitzevorhersagen zur Entwicklung einer Warn-TechLösung treffen will. Marlis Heinz Sheet ist eine von mehreren Studien, die auf dem Fieldlab for Digital Agriculture im Potsdamer Ortsteil Marquardt laufen. Die Anlage ermöglicht Wissenschaftlern des ATB, auf über 20 ha mit verschiedenen Kulturen digitale Anwendungen im Pflanzenbau zu erproben und zu demonstrieren. Alle Versuchsflächen sind hochauflösend kartiert. Für spezielle Versuche ist die Station mit Sensorik ausgestattet, die die Entwicklung von Modellen, Technologien und Anbausystemen ermöglicht.
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in bisschen erinnert die Konstruktion an eine Gondelbahn: die 90 Meter Schiene als langgestrecktes Oval, daran hängend drehen verschiedene Messgeräte ihre etwa zwanzigminütigen Runden. Im Zentrum dieses Ovals, das offiziell Kreisförderanlage heißt, wächst eine der Baumreihen einer weitaus größeren Apfelanlage. Von diesen beständig umrundeten Pflanzen werden über Wochen Daten aufgenommen, welche die per Wetterstation gemessene Sonneneinstrahlung mit dem Zustand der Bäume und der an ihnen heranwachsenden Früchte in Beziehung setzt.
Mithilfe der Kreisförderanlage ist Temperaturverteilung auf segmentierten Äpfeln, die Fruit surface temperature (FST), darstellbar.
Auswirkungen auf die Qualität und Lagerfähigkeit der Früchte – bis hin zum Totalausfall – sind nicht mehr zu negieren. Die Früchte wiederum, hier rede ich nicht nur von Äpfeln, sondern auch von Citrusfrüchten, Tomaten, Trauben und vielem mehr, vermögen sich diesen extremen Bedingungen nicht anzupassen.“ Während sie am Anfang der Reifezeit die stärkere Sonneneinstrahlung aufgrund der Transpiration oft noch verkraften, wird es zu deren Ende hin problematisch. In der Folge kommt es
Gemeinschaftsprojekt für viele Kulturen Sheet ist ein internationales Gemeinschaftsprojekt: Koordiniert wird es durch Dr. Manuela Zude-Sasse, Leiterin der Arbeitsgruppe Präzisionsgartenbau am ATB. Weitere Partner sind die Universita‘ degli Studi di Bologna, die Hungarian University of Agriculture and Life Sciences, die Softwarefirma macio GmbH in Kiel sowie die Obstbaugruppe HK Horticultural Knowledge srl. Projektträger ist die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. „Der Anstieg der globalen Strahlung und der Temperaturen im Zuge des Klimawandels ist längst belegt“, so Dr. Manuela Zude-Sasse. „Auch die daraus resultierenden 50 | FRUCHTHANDEL
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