Catรกlogo
de
Produtos
Unidades O FRIGOESTRELA
PE
MT
SP
Fundado em 1979 como entreposto de carnes e derivados, o FRIGOESTRELA em 4 décadas se tornou um dos mais representativos frigoríficos do mercado nacional e internacional. Projetado dentro da mais moderna tecnologia, com objetivo de frigorificar, estocar e comercializar carne bovina e suína com osso e desossada, bem como miúdos e subprodutos, atendendo aos mais rigorosos padrões internacionais, o FRIGOESTRELA cumpre todos os métodos de abate humanitário e cumpre os vários requisitos de rituais religiosos ou culturais, de acordo com a exigência de cada mercado. Técnicos do Serviço de Inspeção Federal (S.I.F.) atestam e comprovam a sanidade e origem de nossos animais e matérias primas, diariamente. Eficientes instalações e equipe especializada, permitem o abate de 140 bovinos/hora dentro dos mais rigorosos padrões de higiene e qualidade. A exportação absorve aproximadamente 70% da produção de bovino e 50% da produção de suíno. Estrategicamente localizadas, as unidades FRIGOESTRELA estão próximas das regiões produtoras de gado e suínos abrangendo aos confinamentos dos estados de Goiás, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Minas Gerais, Rio Grande do Sul e São Paulo, além de possuir a maior indústria de embutidos instalada no Estado de São Paulo. Temos como Missão, oferecer alimentos de alto nível de qualidade que satisfaçam os desejos e necessidades de nossos clientes.
RS BOVINOS
SUÍNOS
INDUSTRIAIS
CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO
UNIDADE ESTRELA D/ OESTE Chácara Aparecida, s/n Bloco A Zona Rural Cep: 15650-000, Estrela D’Oeste/SP Telefone: (17) 3833-2800
UNIDADE TUPÃ Estrada Vicinal Romão Lopes Martins, s/n KM 0 Jardim Marabá Cep: 17601-990 , Tupã/SP Telefone: (14) 3404-2800
UNIDADE ESTRELA D/ OESTE Chácara Aparecida, s/n Bloco A Zona Rural Cep: 15650-000, Estrela D’Oeste/SP Telefone: (17) 3833-2800
UNIDADE VALINHOS Estrada Lino Giovanni Brugnoli, n° 120 bairro Macuco Cep: 13279-406 , Valinhos/SP Telefone: (19) 2137-2800
UNIDADE RONDONÓPOLIS Rodovia BR 163 S/N KM112 Zona Rural Cep: 78700-970, Rondonópolis/MT Telefone: (66) 3410-4900
UNIDADE SÃO LUIZ GONZAGA Rua Vicente Ferrer do Prado, s/n Raimundo Gomes São Luiz do Gonzaga/RS Telefone: (55) 3352-8000
UNIDADE SÃO LUIZ GONZAGA Rua Vicente Ferrer do Prado, s/n Raimundo Gomes São Luiz do Gonzaga/RS Telefone: (55) 3352-8000
DISTRIBUIDOR AUTORIZADO
2
ESCRITÓRIO Rua São Carlos do Pinhal, n° 696 10° Andar, Bela Vista UNIDADE SÃO PAULO Cep: 0133-000 - São Paulo/SP Telefone: (11) 3016-2190
UNIDADE RECIFE Avenida: Assedipe - Quadra A Lote 13 s/n° Timbó, Abreu e Lima - PE Cep: 53520-785 (81) 3366-4200
Salsichas Salsicha Vinagrete Validade: 120 dias C처d.11063 Pote 400g 12 uni.
Salsicha Vinagrete Validade: 120 dias C처d.11064 Pote 1,3kg 6 uni.
Salsicha Aperitivo Validade: 45 dias C처d.11103 Pacote 1kg 10 uni.
= Caixa
As nossas Salsichas aperitivo s찾o feitas com carnes nobres de primeira QUALIDADE!
3
Salsicha Hot-Dog Validade: 120 dias C贸d.12007 Pacote 5kg 3 uni. Salsicha Hot-Dog Validade: 45 dias C贸d.11008 Pacote 3kg 6 uni.
Salsicha Vinagrete Validade: 120 dias C贸d.11100 Pote 2kg 4 uni.
= Congelado
4
Salsicha Hot-Dog Validade: 120 dias C贸d.12012 Pacote 3kg 6 uni.
Frios
Mortadela de Frango Validade: 60 dias Cód.11153 Peça 1kg 12 uni. Mortadela de Frango Validade: 60 dias Cód.11055 Peça 2kg 6 uni.
Mortadela Estrela Validade: 60 dias Cód.11014 Peça 3,2kg aprox. 5 uni. Mortadela Estrela Validade: 60 dias Cód.11152 Peça 1kg 12 uni. Mortadela Estrela Validade: 60 dias Cód.11151 Pote 400g 30 uni.
5
Fiambre Estrelanche Validade: 90 dias Cód.11054 Peça 3,5kg aprox. 4 uni.
Afiambrado Validade: 90 dias Cód.11017 Peça 2,4kg aprox. 6 uni. 6
Apresuntado Validade: 90 dias Cód.11006 Peça 3,5kg aprox. 4 uni.
Lanche de Frango Validade: 90 dias Cód.11057 Peça 2,4kg aprox. 6 uni.
Lombo Canadense Validade: 90 dias Cรณd.11022 Peรงa: 700g aprox. 15 uni.
Presunto Cozido Validade: 90 dias Cรณd.11002 Peรงa: 3,3kg aprox. 4 uni.
Produto sazonal **
9 peรงas
7
Linguiças
Linguiça Toscana Validade: 90 dias Cód.12059 Pacote 600g 15 uni. Linguiça Suína Apimentada Validade: 90 dias Cód.12056 Pacote 600g 15 uni.
Linguiça de Pernil Validade: 90 dias Cód.12004 Pacote 5kg 3 uni.
8
Linguiça Toscana Validade: 90 dias Cód.12005 Pacote 5kg 3 uni.
Linguiça de Pernil Validade: 90 dias Cód.12058 Pacote 600g 15 uni.
s a a b n a i u C
Linguiça Cuiabana c/ Queijo Validade: 90 dias Cód.12044 Pacote 600g 15 uni.
Linguiça Cuiabana Frango c/ Queijo Validade: 90 dias Cód.12048 Pacote 600g 15 uni.
Nossas Linguiças Cuiabanas são feitas com queijo coalho e suave tempero de salsinha, cebolinha natural. Cortes como Fralda, Coxão Mole e Filé de Frango garantem a QUALIDADE e sabor incomparáveis deste produto.
9
Suíno
Bacon Fracionado Validade: 90 dias Cód.11146 Pacote: 350g aprox. 27 uni.
Bacon da Paleta Validade: 90 dias Cód.11097 Peça: 1,5 a 2kg aprox. 4 a 6 uni.
10
Bacon Manta Validade: 90 dias Cód.11005 Peça: 1,5 a 2,5kg aprox. 4 a 6 uni.
Banha Suína Validade: 180 dias Cód.33000 Peça: 1kg 20 uni.
Paio Validade: 90 dias Cód.11028 Pacote 300g aprox. 24 uni. Linguiça Calabresa Validade: 90 dias Cód.11001 Peça 2,5kg 6 uni. Linguiça Calabresa Validade: 90 dias Cód.11034 Pacote 450g aprox. 25 uni.
11
Linguiรงa Calabresa Reta Validade: 90 dias Cรณd.11096 Pacote 2,5kg 4 uni.
Embutido Cozido Validade: 90 dias Cรณd.11021 Pacote 450g aprox. 25 uni.
12
Embutido Cozido Validade: 90 dias Cรณd.11020 Pacote 2,5kg 6 uni.
Hambúrguer
Hambúrguer 56g Validade: 120 dias Cód.12009 Cartucho 2,016kg c/ 36 envelopes 6 cartuchos Peso: 12.096g
Hambúrguer 56g Validade: 120 dias Cód.12018 Cartucho: 560g c/ 10 envelopes 16 cartuchos Peso: 8.960g
Hambúrguer 56g Validade: 120 dias Cód.12034 Caixa 5,04kg 90 envelopes
Carne Moída Validade: 180 dias Cód.12002 Peça (tripa) 1kg 13 uni.
Carne Moída Validade: 180 dias Cód.12001 Peça (tripa) 500g 24 uni.
Hambúrguer 90g Validade: 120 dias Cód.12039 Caixa 5,4kg 60 envelopes
Carne Moída Validade: 180 dias Cód.12040 Peça (saco) 2kg aprox. 8 uni.
13
Mortadela Donna Estrela Validade: 60 dias Cód.11039 Peça 4kg aprox. 2 uni.
Salame Italiano Donna Estrela Validade: 150 dias Cód.11158 Peça: 580g aprox. 8 uni. Salaminho Donna Estrela Validade: 150 dias Cód.11157 Peça: 300g aprox. 18 uni.
Calabresa Reta Donna Estrela Validade: 90 dias Cód.11154 Peça 600g aprox. 15 uni.
Calabresinha Donna Estrela Validade: 90 dias Cód.11025 Peça 290g aprox. 35 uni.
14
Cortes Suíno CLASSIFICAÇÃO DE CORTES 01 - Sobrepaleta 02 - Copa Lombo 03 - Lombo 04 - Carré 05 - Bisteca 06 - Pernil
07 - Picanha 08 - Filezinho 09 - Paleta 10 - Costela 11 - Barriga 12 - Joelho
13 - Máscara c/ Orelha 14 - Papada 15 - Rabo 16 - Pé
1079
15
Leitão à moda Passarinho Validade: 180 dias Cód.12049 Pacote 800g aprox. 12 uni.
Costela c/ Osso Validade: 180 dias Cód.10005 Peça 1kg aprox. 12 uni.
16
Sobrepaleta Validade: 180 dias Cód.10004 Peça 1,5kg aprox. 9 uni.
Picanha Validade: 180 dias Cód.10001 Pacote 800g aprox. 15 uni.
Joelho Validade: 180 dias Cód.10003 Peça 1kg aprox. 9 uni.
Filezinho Validade: 180 dias Cód.10011 Peça 1,3kg aprox. 10 uni.
Lombo Validade: 180 dias Cód.10002 Peça 1,1kg aprox. 12 uni.
Kit Baby: 1 Pernil, 1 Paleta, 1 Costela com Barriga e Carre´ Validade: 180 dias Cód.25000 Peça 3 cortes 3 uni.
17
Meia Carcaรงa s/ Cabeรงa Validade: 10 dias Cรณd.21002 Peรงa Peso da Peรงa: 35 a 40kg
18
Barriga s/ Osso Validade: 1 ano Cód.23012 Peça 4,5kg aprox. 4 a 5 unid.
Sobrepaleta c/ Osso Validade: 1 ano Cód.22010 Peça 3kg aprox. 5 uni.
Copa Lombo s/ Osso Validade: 1 ano Cód.23008 Peça 1,5kg aprox. 10 uni.
Bisteca Validade: 1 ano Cód.22000 Interfolhado Peso da caixa 15kg aprox.
Picanha Validade: 1 ano Cód.23007 Peça 600g aprox. 11 a 12 uni.
19
Lombo Validade: 1 ano Cód.23009 Peça 3kg aprox. 5 a 6 uni.
Carré Validade: 1 ano Cód.22004 Peça 4kg aprox. 4 a 5 uni.
Filézinho Validade: 1 ano Cód.23027 Peça 900g aprox. 16 a 18 uni.
Paleta c/ Pele e c/ Osso Validade: 1 ano Cód.22014 Peça 5kg aprox. 3 a 4 uni.
Pernil c/ Pele e c/ Osso Validade: 1 ano Cód.22016 Peça 8,5kg aprox. 2 a 3 uni. 20
Paleta s/ Pele e s/ Osso Validade: 1 ano Cód.23010 Peça 5kg aprox. 3 a 4 uni.
Paleta s/ Pele e c/ Osso Validade: 1 ano Cód.22015 Peça 4,5kg aprox. 3 a 4 uni.
Costelinha Validade: 1 ano Cód.22021 Peça 3kg aprox. 5 uni.
Costela c/ Osso Validade: 1 ano Cód.22006 Peça 3kg aprox. 5 a 6 uni.
Toucinho Lombar Validade: 1 ano Cód.23004 Peça 2kg aprox. 7 a 8 uni.
Pernil s/ Pele e s/ Osso (aberto) Validade: 1 ano Cód.23011 Peça 9kg aprox. 2 a 3 uni.
Pernil s/ Pele e c/ Osso Validade: 1 ano Cód.22018 Peça 9,5kg aprox. 2 a 3 uni.
21
Joelho Validade: 1 ano Cód.22007 Peça 1,5kg aprox. 10 a 13 uni.
Rabo salgado Validade: 120 dias Cód.27006 Interfolhado Peso da caixa 14 a 15kg
Pele salgada Validade: 120 dias Cód.27005 Interfolhado Peso da caixa 15 a 16kg
22
Fressura Validade: 1 ano Cód.24003 Pacote 3kg aprox. 6 uni. Pé Aberto Validade: 1 ano Cód.24017 Peça 300g aprox. Peso da caixa 16 a 17kg
Máscara c/ Orelha salgada Validade: 120 dias Cód.27001 Interfolhado Peso da caixa 15 a 16kg
Pé Aberto salgado Validade: 120 dias Cód.27004 Interfolhado Peso da caixa 15 a 16kg
Cortes Bovino CLASSIFICAÇÃO DE CORTES 01 - Pescoço 02 - Acém 03 - Peito 04 - Paleta 05 - Músculo Dianteiro 06 - Cupim 07 - Capa de Filé
08 - Ponta do Contra-Filé 09 - Contra-Filé 10 - Picanha 11 - Filé Mignon 12 - Alcatra 13 - Fralda 14 - Coxão Mole
15 - Lagarto 16 - Maminha 17 - Ponta de Agulha 18 - Coxão Duro 19 - Bife do Vazio 20 - Patinho 21 - Músculo Traseiro
2924
23
Picanha Validade: 90 dias Cód.18006 Peça 1,4kg aprox. 10 a 12 uni.
Fraldinha Validade: 90 dias Cód.18004 Peça 1,6kg aprox. 14 a 15 uni. 24
Maminha Validade: 90 dias Cód.18005 Peça 1,1kg aprox. 10 a 12 uni.
Contra-Filé Validade: 90 dias Cód.18001 Peça 2,4kg aprox. 10 a 12 unid.
Cupim Validade: 90 dias Cód.18008 Peça 2kg aprox. 6 a 7 uni.
Filé Mignon Validade: 90 dias Cód.18003 Peça 1,9kg aprox. 8 a 10 uni.
Miolo da Alcatra Validade: 90 dias Cód.18000 Peça 3kg aprox. 8 a 9 uni.
Filé de Costela Validade: 90 dias Cód.18010 Peça 2,2kg aprox. 11 a 12 uni.
25
Acém Validade: 90 dias Cód.3141 Peça 12,5kg aprox. 2 a 3 uni. Peito Validade: 90 dias Cód.3150 Peça 4,5kg aprox. 5 a 7 uni. Paleta s/ Músculo Validade: 90 dias Cód.3145 Peça 10,5kg aprox. 2 a 3 uni.
Costela Gaúcha Validade: 1 ano Cód.4036 Peça 4,5kg aprox. 5 a 7 uni.
26
Cupim A Validade: 90 dias Cód.3125 Peça 1,8kg aprox. 6 a 10 uni.
Costela Minga Validade: 1 ano Cód.4037 Peça 2kg aprox. 4 a 6 uni.
Costela em Tiras Validade: 1 ano Cód.4035 Peça 2kg aprox. 14 a 17 uni.
Costela Quadrada Validade: 1 ano Cód.4038 Peça 3kg aprox. 4 a 6 uni. Picanha Grill Validade: 90 dias Cód.3092 Peça 1,2kg aprox. 9 a 12 uni.
Picanha Validade: 90 dias Cód.3090 Peça 1,4kg aprox. 9 a 12 uni. Picanha Fatiada Validade: 90 dias Cód.3094 Peça 1,8kg aprox. 7 a 10 uni.
27
Alcatra c/ Maminha Validade: 90 dias Cód.3001 Peça 5kg aprox. 7 a 9 uni.
Miolo da Alcatra Validade: 90 dias Cód.3078 Peça 3,5kg aprox. 7 a 10 uni.
Contra-Filé Grill Validade: 90 dias Cód.3019 Peça 5kg aprox. 5 a 6 uni.
Capa de Filé Validade: 90 dias Cód.3014 Peça 1,5kg aprox. 16 a 18 uni.
28
Contra-Filé Fracionado Validade: 90 dias Cód.3005 Peça 1,5kg aprox. 16 a 18 uni.
Maminha da Alcatra Validade: 90 dias Cód.3077 Peça 1,3kg aprox. 10 a 12 uni.
Contra-Filé Validade: 90 dias Cód.3011 Peça 3kg aprox. 9 a 10 uni.
Filé de Costela Validade: 90 dias Cód.3155 Peça 1,3kg aprox. 16 a 20 uni.
Capa do coxão Mole Validade: 90 dias Cód.3015 Peça 2kg aprox. 13 a 15 uni.
Fralda Grill Validade: 90 dias Cód.3042 Peça 1,8kg aprox. 14 a 16 uni.
Filé Mignon s/ Cordão Validade: 90 dias Cód.3041 Peça 1,8kg abaixo 10 a 12 uni.
Coxão Mole Validade: 90 dias Cód.3012 Peça 8kg aprox. 3 a 6 uni.
Coxão Duro Validade: 90 dias Cód.3013 Cód. Peça 4,5kg aprox. 4 a 6 uni. Patinho Validade: 90 dias Cód.3093 Peça 4,5kg aprox. 5 a 8 uni.
29
Lagarto Validade: 90 dias Cód.3071 Peça 2kg aprox. 12 a 14 uni.
Músculo Duro Validade: 90 dias Cód.3076 Peça 3,7kg aprox. 7 a 9 uni.
Cordão do Filé Mignon Validade: 1 ano Cód.4015 Peça 1,7kg aprox. 14 a 15 uni.
Aranha Validade: 1 ano Cód.4021 Peça 1,5kg aprox. 9 a 10 uni.
Coração Validade: 1 ano Cód.8013 Peça 1kg aprox. 10 uni.
30
Bananinha Validade: 1 ano Cód.4016 Peça 1,5kg aprox. 18 a 20 uni.
Rabo Validade: 1 ano Cód.8091 Peça 1,7kg aprox. 10 a 12 uni.
Língua Validade: 1 ano Cód.8062 Peça 1kg aprox. 10 a 12 uni.
Rim Validade: 1 ano Cód.8092 Pacote 800g aprox. 30 uni.
Paleta em Cubos Validade: 1 ano Cód.16001 Peça 2kg aprox. 15 uni.
Acém em Cubos Validade: 1 ano Cód.16000 Peça 2kg aprox. 15 uni.
Bucho Validade: 1 ano Cód.8007 Peça 4,5kg aprox. 4 a 5 uni.
Figado Validade: 1 ano Cód.8032 Peça 4,5kg aprox. 3 a 4 uni.
Acém em Iscas Validade: 1 ano Cód.16033 Peça 2kg aprox. 15 uni.
Paleta em Iscas Validade: 1 ano Cód.16034 Peça 2kg aprox. 15 uni.
31
Tabela de Produtos Pág.
Código
Descrição
Apresentação
Qde./Caixa
Peso/Caixa
Validade
03
11063
Salsicha a Vinagrete
Pote 400g
12
4,8kg
120 dias
03
11064
Salsicha a Vinagrete
Pote 1,3kg
6
7,8kg
120 dias
03
11103
Salsicha Aperitivo
Pacote 1kg
10
10kg
45 dias
04
12007
Salsicha Hot-Dog
Pacote 5kg
3
15kg
120 dias
04
11008
Salsicha Hot-Dog
Pacote 3kg
6
18kg
04
12012
Salsicha Hot-Dog
Pacote 3kg
6
04
11100
Salsicha a Vinagrete
Pote 2kg
05
11014
Mortadela Estrela
05
11152
05
Cód. EAN 13
Cód. DUN 14
até 26ºC
7892970110635
17892970110632
até 26ºC
7892970110642
17892970110649
7892970111038
17892970111035
-12ºC
7892970120078
17892970120075
45 dias
4ºC a 8ºC
7892970110086
17892970110083
18kg
120 dias
-12ºC
7892970120122
17892970120129
4
8kg
120 dias
até 26ºC
7892970111007
17892970111004
Peça 3,2kg aprox.
5
15 a 16,5kg
60 dias
até 26ºC
7892970110147
17892970110144
Mortadela Estrela
Peça 1kg
12
12kg
60 dias
até 26ºC
7892970111526
17892970111523
11046
Mortadela de Frango
Peça 3,2kg aprox.
5
15 a 16,5kg
60 dias
até 26ºC
7892970110468
17892970110465
05
11153
Mortadela de Frango
1kg
12
12kg
60 dias
até 26ºC
7892970111533
17892970111530
05
11055
Mortadela de Frango
2kg
6
10,9kg média
60 dias
até 26ºC
7892970110550
17892970110557
05
11151
Mortadela Estrelinha
400g
30
12kg
60 dias
até 26ºC
7892970111519
17892970111516
06
11006
Apresuntado
Peça 3,5kg aprox.
4
13,5 a 14kg
90 dias
4ºC a 8ºC
7892970110062
17892970110069
06
11054
Fiambre Estrelanche
Peça 3,5kg aprox.
4
13,5 a 14kg
90 dias
4ºC a 8ºC
7892970110543
17892970110540
06
11017
Afiambrado
Peça 2,4kg aprox.
6
13,5 a 15kg
90 dias
4ºC a 8ºC
7892970110178
17892970110175
06
11057
Lanche de Frango
Peça 2,4kg aprox.
6
13,5 a 15kg
90 dias
4ºC a 8ºC
7892970110574
17892970110571
07
11002
Presunto Cozido
Peça 3,3kg aprox.
4
13 a 13,5kg
90 dias
4ºC a 8ºC
7892970110024
17892970110021
07
11058
Tender
Peça 800g aprox.
9
7 a 8kg
90 dias
4ºC a 8ºC
7892970110581
17892970110588
07
11022
Lombo Canadense
Peça 700g aprox.
15
10,5 a 11kg
90 dias
4ºC a 8ºC
7892970110222
17892970110229
08
12058
Linguiça de Pernil
Pacote 600g
15
9kg
90 dias
-12ºC
7892970120580
17892970120587
08
12004
Linguiça de Pernil
Pacote 5kg
3
15kg
90 dias
-12ºC
7892970120047
17892970120044
08
12056
Linguiça Suína Apimentada
Pacote 600g
15
9kg
90 dias
-12ºC
7892970120566
17892970120563
08
12059
Linguiça Toscana
Pacote 600g
15
9kg
90 dias
-12ºC
7892970120597
17892970120594
08
12005
Linguiça Toscana
Pacote 5kg
3
15kg
90 dias
-12ºC
7892970120054
17892970120051
09
12044
Linguiça Cuiabana c/ Queijo
Pacote 600g
15
9kg
90 dias
-12ºC
7892970120443
17892970120440
09
12048
Linguiça Cuiabana Frango c/ Queijo
Pacote 600g
15
9kg
90 dias
-12ºC
7892970120481
17892970120488
10
11097 Bacon extra da Paleta
Peça 1,5 a 2kg
4a6
11 a 12kg
90 dias
até 26ºC
7892970110970
17892970110977
10
11005
Peça 1,5 a 2,5kg
4a6
10 a 12kg
90 dias
até 26ºC
7892970110055
17892970110052
10
11146
Pacote 350g aprox.
27
9 a 10kg
90 dias
até 26ºC
7892970111465
17892970111462
10
33000
Peça 1kg
20
20kg
180 dias
até 26ºC
7892970330002
17892970330009
11
11001
Pacote 2,5kg
6
15kg
90 dias
até 26ºC
7892970110017
17892970110014
11
11028
Paio
Pacote 300g aprox.
24
8kg
90 dias
até 26ºC
7892970110284
17892970110281
11
11034
Linguiça Calabresa (2 gomos)
Pacote 450g aprox.
25
11,5kg
90 dias
até 26ºC
7892970110345
17892970110342
**
11156
Kit Feijoada
Pacote 600g
12
7,2kg
60 dias
4ºC a 8ºC
7892970111564
17892970111561
12
11020
Embutido Cozido
Pacote 2,5kg
6
15kg
90 dias
até 26ºC
7892970110208
17892970110205
11021
Embutido Cozido (2 gomos)
Pacote 450g aprox.
25
11,5kg
90 dias
até 26ºC
7892970110215
17892970110212
11096
Linguiça Calabresa Reta
Pacote 2,5kg
4
10kg
90 dias
até 26ºC
7892970110963
17892970110960
12 12
32
Bacon Manta Bacon Fracionado Banha Suína Linguiça Calabresa
Conservação
4ºC a 8ºC
Pág.
Código
Descrição
Qde./Caixa
Peso/Caixa
Validade
Conservação
13
12018
Hambúrguer 56g
13
12009
Hambúrguer 56g
Cartucho 560g c/ 10 envelopes Cartucho 2,016kg c/ 36 envelopes
16 cartuchos
8,96kg
120 dias
-12ºC
7892970120184
17892970120181
6 cartuchos
12,096kg
120 dias
-12ºC
7892970120092
17892970120099
13
12034
Hambúrguer 56g
Caixa 5,4kg
90 envelopes
5,04kg
120 dias
-12ºC
7892970120344
17892970120341
13
12039
Hambúrguer 90g
Caixa 5,4kg
60 envelopes
5,4kg
120 dias
-12ºC
7892970120399
17892970120396
13
12002
Carne Moída
Peça 1kg aprox.
13
13kg
180 dias
-12ºC
7892970120023
17892970120020
13
12001
Carne Moída
Peça 500g aprox.
24
12kg
180 dias
-12ºC
7892970120016
17892970120013
13
12040
Carne Moída
Saco 2kg aprox.
8
16kg
180 dias
-12ºC
7892970120405
17892970120402
14
11154
14
11025
14
11039
14
11158
Calabresa Reta (Donna Estrela) Calabresinha (Donna Estrela) Mortadela (Donna Estrela) Salame Italiano (Donna Estrela) Salaminho (Donna Estrela) Leitão à moda Passarinho
Apresentação
Cód. EAN 13
Cód. DUN 14
Peça 600g aprox.
15
9,5 a 10kg
90 dias
até 26ºC
7892970111540
17892970111547
Peça 290g aprox.
35
9,5 a 10kg
90 dias
até 26ºC
7892970110253
17892970110250
Peça 4kg aprox.
3
11 a 12kg
60 dias
até 26ºC
7892970110390
17892970110397
Peça 580g aprox.
8
4,5 a 5kg
150 dias
até 22ºC
7892970111588
17892970111585
Peça 300g aprox.
20
6,5kg
150 dias
até 22ºC
7892970111571
17892970111578
Pacote 800g aprox.
12
9 a 10kg
180 dias
-12ºC
7892970120498
17892970120495
14
11157
16
12049
16
10001
Picanha
Peça 800g aprox.
15
11 a 12kg
180 dias
-12ºC
7892970100018
17892970100015
16
10004
Sobrepaleta
Peça 1,5kg aprox.
9
13 a 14kg
180 dias
-12ºC
7892970100049
17892970100046
16
10005
Costela c/ Osso
Peça 1kg aprox.
12
11 a 12kg
180 dias
-12ºC
7892970100056
17892970100053
17
10011
Filezinho
Peça 1,3kg aprox.
10
13 a 14kg
180 dias
-12ºC
7892970100117
17892970100114
17
10002
Lombo
Peça 1,1kg aprox.
12
13 a 14kg
180 dias
-12ºC
7892970100025
17892970100022
17
10003
Joelho
Peça 1kg aprox.
9
9 a 10kg
180 dias
-12ºC
7892970100032
17892970100039
17
25000
Kit Baby
Peça (3 cortes)
3
6 a 8kg
180 dias
-18ºC
**
17892970250000
Peça 1,1kg aprox.
10
11 a 13kg
180 dias
-12ºC
7892970100100
17892970100107
Peça 1kg aprox.
12
11 a 13kg
180 dias
-12ºC
7892970100094
17892970100091
Peça
**
40 a 80kg
9 dias
5ºC a 7ºC
Peça
**
35 a 40kg
10 dias
5ºC a 7ºC
**
17892970210004
Peça
**
35 a 40kg
10 dias
5ºC a 7ºC
**
17892970210011
Peça
**
35 a 40kg
10 dias
5ºC a 7ºC
**
17892970210028
**
17892970210080
**
10010
**
10009
**
21006
Paleta c/ Osso (fracionado) Pernil c/ Osso (fracionado) Carcaça Meia Carcaça (Carioca)
**
17892970210066
**
21000
18
21001
**
21002
**
21008
Meia Carcaça c/ Cabeça Meia Carcaça tipo Exportação Meia Carcaça s/ Paleta
Peça
**
30 a 35kg
10 dias
5ºC a 7ºC
**
22035
Meia Carcaça 3 Cortes
Peça
3
35kg aprox
1 ano
-18ºC
19
23012
Barriga s/ Osso
Peça 4,5kg aprox.
4a5
18 a 20kg
1 ano
-18ºC
7892970230128
17892970230125
19
23007
Picanha
Peça 600g aprox.
11 a 12
7 a 8kg
1 ano
-18ºC
7892970230074
17892970230071
19
22010
Sobrepaleta c/ Osso
Peça 3kg aprox.
5
15 a 16kg
1 ano
-18ºC
7892970220105
17892970220102
19
23008
Copa Lombo s/ Osso
Peça 1,5kg aprox.
10
15 a 16kg
1 ano
-18ºC
7892970230081
17892970230088
19
22000
Bisteca
Interfolhado
**
15kg aprox.
1 ano
-18ºC
7892970220006
17892970220003
20
23027
Filézinho
Pacote 900g aprox.
16 a 18
14 a 15kg
1 ano
-18ºC
7892970230272
17892970230279
20
22004
Carré
Peça 4kg aprox.
4a5
16 a 19kg
1 ano
-18ºC
7892970220044
17892970220041
20
23009
Lombo
Peça 3kg aprox.
5a6
16 a 19kg
1 ano
-18ºC
7892970230098
17892970230095
20
22014
Paleta c/ Pele e c/ Osso
Peça 5kg aprox.
3a4
15 a 16kg
1 ano
-18ºC
7892970220143
17892970220140
20
22015
Paleta s/ Pele e c/ Osso
Peça 4,5kg aprox.
3a4
14 a 15kg
1 ano
-18ºC
7892970220150
17892970220157
20
23010
Peça 5kg aprox.
3a4
15 a 16kg
1 ano
-18ºC
7892970230104
17892970230101
20
22016
Peça 8,5kg aprox.
2a3
16 a 18kg
1 ano
-18ºC
7892970220167
17892970220164
21
22018
Paleta s/ Pele e s/ Osso Pernil c/ Pele e c/ Osso Pernil s/ Pele e c/ Osso
Peça 9,5kg aprox.
2a3
18 a 20kg
1 ano
-18ºC
7892970220181
17892970220188
**
17892970220355
33
Pág.
Código
Descrição
21
23011
Pernil s/ Pele e s/ Osso (aberto)
21
22006
21
Qde./Caixa
Peso/Caixa
Validade
Conservação
Peça 9kg aprox.
2a3
18 a 20kg
1 ano
-18ºC
7892970230111
17892970230118
Costela c/ Osso
Peça 3kg aprox.
5a6
15 a 16kg
1 ano
-18ºC
7892970220068
17892970220065
22021
Costelinha
Pacote 3kg aprox.
5
14 a 15kg
1 ano
-18ºC
7892970220211
17892970220218
21
23004
Toucinho Lombar
Pacote 2kg aprox.
7a8
14 a 15kg
1 ano
-18ºC
7892970230043
17892970230040
22
22007
Joelho
Peça 1,5kg aprox.
10 a 13
14 a 15kg
1 ano
-18ºC
7892970220075
17892970220072
22
24017
Pé Aberto
Peça 300g aprox.
**
16 a 17kg
1 ano
-18ºC
**
17892970240179
22
27001
Máscara c/ Orelha salgada
Interfolhado
**
15 a 16kg
120 dias
até 26ºC
**
17892970270015
22
27004
Pé Aberto salgado
Interfolhado
**
15 a 16kg
120 dias
até 26ºC
**
17892970270046
22
27006
Rabo salgado
Interfolhado
**
14 a 15kg
120 dias
até 26ºC
**
17892970270060
22
27005
Pele salgada
Interfolhado
**
15 a 16kg
120 dias
até 26ºC
**
17892970270053
24
18006
Picanha
Peça 1,4kg aprox.
10 a 12
13 a 15kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970180065
17892970180062
24
18005
Maminha
Peça 1,1kg aprox.
10 a 12
12 a 14kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970180058
17892970180055
24
18001
Contra-Filé
Peça 2,4kg aprox.
10 a 12
26 a 28kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970180010
17892970180017
24
18004
Fraldinha
Peça 1,6kg aprox.
14 a 15
24 a 26kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970180041
17892970180048
25
18000
Miolo da Alcatra
Peça 3kg aprox.
8a9
26 a 28kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970180003
17892970180000
25
18008
Cupim
Peça 2kg aprox.
6a7
13 a 14kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970180089
17892970180086
25
18010
Filé de Costela
Peça 2,2kg aprox.
11 a 12
26 a 28kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970180102
17892970180109
25
18003
Filé Mignon
Peça 1,9kg aprox.
8 a 10
15 a 16kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970180034
17892970180031
**
18012
Alcatra Completa
Peça 7kg aprox.
3a4
26 a 28kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970180126
17892970180123
26
3141
Acém
Peça 12,5kg aprox.
2a3
26 a 28kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970031411
17892970031418
26
3145
Paleta s/ Músculo
Peça 10,5kg aprox.
2a3
25 a 27kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970031459
17892970031456
**
3146
Paleta c/ Músculo
Peça 13kg aprox.
2a3
27 a 28kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970031466
17892970031463
26
3150
Peito
Peça 4,5kg aprox.
5a7
26 a 28kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970031503
17892970031500
26
3125
Cupim A
Peça 1,8kg aprox.
6 a 10
12 a 14kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970031251
17892970031258
**
3074
Músculo Dianteiro
Peça 3kg aprox.
8 a 10
27 a 28kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970030742
17892970030749
26
4036
Costela Gaúcha
Peça 4,5kg aprox.
5a7
25 a 27kg
1 ano
-12ºC
7892970040369
17892970040366
27
4037
Costela Minga
Peça 2kg aprox.
4a6
22 a 25kg
1 ano
-12ºC
7892970040376
17892970040373
27
4038
Costela Quadrada
Peça 3kg aprox.
4a6
26 a 28kg
1 ano
-12ºC
7892970040383
17892970040380
27
4035
Costela em Tiras
Peça 2kg aprox.
14 a 17
27 a 28kg
1 ano
-12ºC
7892970040352
17892970040359
27
3090
Picanha
Peça 1,4kg aprox.
9 a 12
13 a 15kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970030902
17892970030909
27
3092
Picanha Grill
Peça 1,2kg aprox.
9 a 12
12 a 14kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970030926
17892970030923
27
3094
Picanha Fatiada
Pacote 1,8kg aprox.
7 a 10
13 a 15kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970030940
17892970030947
28
3005
16 a 18
28 a 30kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970030056
17892970030053
28
3078
Miolo da Alcatra
Peça 3,5kg aprox.
7 a 10
27 a 29kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970030780
17892970030787
28
3001
Alcatra c/ Maminha
Peça 5kg aprox.
7a9
27 a 29kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970030018
17892970030015
28
3077
Maminha
Peça 1,3kg aprox.
10 a 12
12 a 14kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970030773
17892970030770
28
3014
Capa de Filé
Peça 1,5kg aprox.
16 a 18
27 a 29kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970030148
17892970030145
28
3019
Contra-Filé Grill
Peça 5kg aprox.
5a6
27 a 29kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970030193
17892970030190
28
3011
Peça 3kg aprox.
9 a 10
28 a 30kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970030117
17892970030114
29
3155
Peça 1,3kg aprox.
16 a 20
27 a 29kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970031558
17892970031555
29
3041
Filé Mignon s/ Cordão Peça 1,8kg abaixo
10 a 12
12 a 14kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970031414
17892970030411
34
Apresentação
Contra-Filé Fracionado Peça 1,5kg aprox.
Contra-Filé Filé de Costela
Cód. EAN 13
Cód. DUN 14
Pág.
Código
Descrição
29
3042
Fralda
**
3120
29
Apresentação
Qde./Caixa
Peso/Caixa
Validade
Conservação
Cód. EAN 13
Cód. DUN 14
Peça 1,8kg aprox.
14 a 16
27 a 29kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970030421
17892970030428
Fraldinha
Peça 1,5kg aprox.
10 a 12
26 a 28kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970031206
17892970031203
3015
Capa do Coxão Mole
Peça 2kg aprox.
13 a 15
26 a 28kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970030155
17892970030152
29
3012
Coxão Mole
Peça 8kg aprox.
3a6
27 a 30kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970030124
17892970030121
29
3013
Coxão Duro
Peça 4,5kg aprox.
4a6
25 a 27kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970030131
17892970030138
29
3093
Patinho
Peça 4,5kg aprox.
5a8
27 a 29kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970030933
17892970030930
30
3076
Músculo Duro
Peça 3,7kg aprox.
7a9
27 a 29kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970030766
17892970030763
30
4021
Aranha
Pacote 1,5kg aprox.
9 a 10
14 a 15kg
1 ano
-12ºC
7892970040215
17892970040212
30
4016
Bananinha
Pacote 1,5kg aprox.
18 a 20
27 a 28kg
1 ano
-12ºC
7892970040161
17892970040168
30
4015
Cordão do Filé Mignon Pacote 1,7kg aprox.
14 a 15
15 a 16kg
1 ano
-12ºC
7892970040154
17892970040151
30
3071
Lagarto
Peça 2kg aprox.
12 a 14
26 a 28kg
90 dias
0ºC a 5ºC
7892970030711
17892970030718
30
8013
Coração
Peça 1kg aprox.
10
12kg aprox.
1 ano
-12ºC
7892970080136
17892970080133
31
8092
Rim
Pacote 800g aprox.
30
12kg aprox.
1 ano
-12ºC
7892970080921
17892970080928
31
8007
Bucho
Peça 4,5kg aprox.
4a5
15kg aprox.
1 ano
-12ºC
7892970080075
17892970080072
31
8091
Rabo
Peça 1,7kg aprox.
10 a 12
15kg aprox.
1 ano
-12ºC
7892970080914
17892970080911
31
8062
Língua
Peça 1kg aprox.
10 a 12
12kg aprox.
1 ano
-12ºC
7892970080624
17892970080621
31
8032
Fígado
Peça 4,5kg aprox.
3a4
15kg aprox.
1 ano
-12ºC
7892970080327
17892970080324
**
8031
Diafragma (Fraldinha)
Interfolhado
**
15kg aprox.
1 ano
-12ºC
**
17892970080317
**
8006
Bife do Vazio
Interfolhado
**
15kg aprox.
1 ano
-12ºC
**
31
16000
Acém em Cubos
Pacote 2kg aprox.
15
29 a 30kg
1 ano
-12ºC
7892970160005
17892970160002
31
16033
Acém em Iscas
Pacote 2kg aprox.
15
29 a 30kg
1 ano
-12ºC
7892970160333
17892970160330
31
16001
Paleta em Cubos
Pacote 2kg aprox.
15
29 a 30kg
1 ano
-12ºC
7892970160012
17892970160019
31
16034
Paleta em Iscas
Pacote 2kg aprox.
15
29 a 30kg
1 ano
-12ºC
7892970160340
17892970160347
17892970080065
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