COSY MOUNTAIN #64 COLLECTOR

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Le bonheur à toutes les altitudes

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COSY MOUNTAIN

L'ÉDITO|7

Couverture de magazine Chesa Futura – Lord Norman Foster Porsche 356 Directeur de publication Claude Borrani — claude@cosy-editions.com Contributeurs de ce numéro Textes : Patricia Parquet, Yannick Mougel, Claude Trinidad, Marie Baum, Noëlle Bittner Direction artistique / Graphisme Studio Space Homies — Nicolas Chatelus Publicité et développement Olivia Gontharet - olivia@cosy-editions.com Fanny Marguet - fanny@cosy-editions.com Yannick Mougel - yannick@cosy-editions.com N°ISSN : 2418-0297 Parution : Mai 2025 Diffusion : Coyote diffusion Toute reproduction ou représentation intégrale ou partielle par quelque procédé que ce soit des pages publiées dans le présent magazine, faite sans l’autorisation de l’éditeur EDITIONS COSY est illicite et constitue une contrefaçon.

Seules sont autorisées, d’une part, les reproductions strictement réservées à l’usage privé du copiste et non destinées à une utilisation collective, et d’autre part, les courtes citations justifiées par le caractère scientifique ou d’information de l’oeuvre dans laquelle elles sont incorporées (art. L.122-4,

L.122-5 et L.335-2 du Code de la propriété intellectuelle).

Une publication de la société EDITIONS COSY SARL au capital de 48 000 euros 18, allée du Lac Saint-André 73370 Le Bourget-du-Lac — CEDEX RCS Chambéry SIRET 4443716

MAGAZINE FRANÇAIS • TRIMESTRIEL

LE PLUS DUR C’EST PAS LA CHUTE, C’EST L’ATTERRISSAGE. Les « trumpettes » fusent, les « poutineries » usent, les « macronades » abusent, pas de doute le monde global contemporain surchauffe de faits et d’idées asphyxiantes. Est-ce inquiétant, désolant, écoeurant, navrant, désespérant, déstabilisant ? Un peu de tout cela c’est certain et sans doute même encore bien plus, au point qu’il devient plus qu’urgent, – essentiel, existentiel –, de trouver son ou ses refuges, de s’armer de passions et de rêves, d’emprunter les chemins d’à côté pour oublier, cultiver sa personnalité et éviter de sombrer dans le moule de l’uniformité ou l’abîme de l’éco anxiété, une autre nouvelle et sombre réalité qui toucherait 4,2 millions de Français selon l’ADEME. Dans cette mission salvatrice, la montagne est notre alliée – comme les océans, la nature et sans doute l’art –, un sentier possible équipé d’issues de secours susceptibles de sortir quiconque de la nasse, de la masse majoritairement convaincue par les voies d’un progrès pourtant abrutissant.

Cucinella, Marcel Breuer, Christoph Kapelle, Kjetil Thorsen Trædal, Craig Dykers, Bjarke Ingels, Willy Bogner, Fabio Rutishauser, Johanna Trojer, Florian Hauswirth, Charlotte Perriand, Ben et Manu, Perrine Bettin, Stefan Rier, Lukas Rungger, Pierre Guariche, Noëlle Bittner ou Marie Baum ; ils et elles sont architectes, designers, photographes, reporters ; ils et elles sont encore avec nous, ou ont disparu malheureusement ; mais toutes et tous ont ressenti dans leurs vie – comme nous, comme vous peut-être – l’appel de la montagne et entendu en écho un palliatif au désenchantement, une nouvelle liberté, un atterrissage… pour s’éviter la chute.

Claude Borrani

COLLECTOR

Cosy Mountain Magazine L’art de vivre à la montagne. contact : contact@editions-cosy.com

SORTIR DU (F)LOT COMMUN En imaginant ce numéro collector que nous voulions « beau et différent »; « réfléchi et spontané », nous avions sous-estimé combien la montagne a guidé de très nombreuses personnalités et même carrément zappé le lien qui finalement les unit au-delà de leurs qualités professionnelles : cette volonté de sortir du (f)lot commun, de s’extirper un peu du monde en prenant simplement de l’altitude, en se retirant pour aller voir et sentir plutôt que croire et penser, en se refaisant un monde au coeur de paysages à contempler, en regardant ailleurs pour se ramener à l’essentiel.

Ils et elles s’appellent Norman Foster, Mario Botta, Peter Zumthor, Mario

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8 | SOMMAIRE 8|SOMMAIRE

18 12 Nos crushs artistiques, déco et design.

ARCHITECTURE 18 Hommage Norman Foster, le maitre des lignes.

32 Plus haut Mario Botta au Monte Generoso, Peter Zumthor et la basilique Saint-Benoît en Suisse, Trace Architecture Office en Chine : quand l’architecture prend de l’altitude pour mieux inscrire les projets sur les reliefs.

40 Plus beau Dans la vallée d’Aoste, l’architecte Mario Cucinella transforme l'ex- Caserma Testafochi en université.

42 Plus fort Snøhetta, l'agence d'architecture norvégienne, est à l'origine de bâtiments qui savent se fondre dans des décors spectaculaires au très faible coût énergétique.

Florilège.

48 Le Groupe Bjarke Ingels voit la montagne partout.

52 Plus fou Leurs créations racontent des histoires authentiques de personnes audacieuses vivant ensemble. Mais qui est Noa ?

56 Le refuge autrement Entre architecture audacieuse, matériaux durables et confort insoupçonné, ces havres perchés mêlent désormais aventure et art de vivre.

ÉPOQUE MÉCANIQUE 60 Forties, Fifties, Sixties... et si on remontait les pentes ?

STORIES 66 Willy Bogner Dans les Alpes, peu de noms résonnent avec autant d'écho.

Héritier d'une lignée vouée à la montagne, artiste de la neige et entrepreneur visionnaire, son parcours s'étire comme une descente parfaite.

Ph ot o Fo s t e r + Pa r t n ers

TIPS & PISTES

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Réalisez vos projets d’aménagement intérieurs et extérieurs en pierre naturelle.

10 | SOMMAIRE

66 82 Hors piste Johanna Trojer et sa fille Stéphanie ont rénové l’ancienne ferme familiale, surplombant les montagnes idylliques du Tyrol de l'Est. 92 Le silence des montagnes Une ancienne ferme d'origine du XVe siècle restaurée avec précaution dans un village suisse éloigné du tourisme de masse.

104 R2k Olavi Kopanen construit pour habiter le monde autrement.

106 JMV L'art du chalet d'exception.

DESIGN 112 Mobilier Pierre Guariche, le pionnier de l’agencement transformatif.

116 Artisanat La chaise alpine Stabelle du designer Florian Hauswirth.

118 Reliefs Les ondulations de Ben et Manu.

122 Tabourets Une spécialité du designer suisse Fabio Rutishauser.

ART DE VIVRE 142 Hospitalité L'horizon est vaste depuis les Balcons.

144 Recit « Les montagnes de ma vie », par Noëlle Bittner.

152 Flânerie à Megève Sélection dans l’œil de Marie Baum.

160 Gastronomie alpine La Bouitte, mission reconquête de la troisième étoile.

164 La Maison Pinturault La montagne en héritage.

124 Design culinaire Perrine Bettin, designer 166 Les Montagnettes culinaire, spécialiste d' expériences Des Alpes à l'océan. culinaires pas comme les autres.

130 Tendance Le pin béni d’un autre temps.

134 Décors L’époustouflante architecture des sommets alpins.

168 La Marmotte L’adresse immanquable aux Gets.

COLLECTIONS 172 Sélection Cosy.

Photos Bogner / SyncStudio

VISITE(S) PRIVÉE(S)

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BESPOKE JOINER

Le secret des plus beaux chalets

Mise en scène Fine

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Coffret d’exception pour amateurs de fromages. Inspirée des caves à cigares, la boîte A célèbre l’art de l’affinage avec des mini-caves en bois dissimulées. En tirant une languette de cuir, les planchettes s’extraient une à une, dévoilant chaque pièce comme un trésor.

Un plaisir à déguster en solo ou à partager. La Boîte A — Germ Studio

TIPS

Sélection Collector – Patricia Parquet

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13 En 1939, l’architecte Le Corbusier livrait un projet de station de sports d’hiver et d’été à Vars dans les HautesAlpes. Bien que non réalisé, il illustre sa vision novatrice en matière d’urbanisme et d’architecture. Aménagement de la station de sport d’hiver et d’été Vars, 1939.

Plan d’urbanisme du projet avec légende / Tirage couleur sur papier tirage 105 x 135 cm FLC 31404A

Icône pop des seventies, la lampe Nesso d’Artemide, signée Giancarlo Mattioli en 1967, séduit toujours pour son allure futuriste et organique.

Avec son pied tulipe et son abat-jour champignon en polycarbonate, elle diffuse une lumière douce tout en dissimulant son ampoule. Lauréate du concours Studio Artemide /Domus, elle incarne l’audace du design italien.© Artemide

En combinant le marbre et le chêne, Stéphane Mouflette, ébéniste et artiste, crée une table d’appoint sculpturale. Inspirée des anciens dispositifs de levage utilisés pour la construction des édifices en pierre, cette création conjugue savoir-faire artisanal et hommage à l’architecture. © Stéphane Mouflette COSY MOUNTAIN

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it’s the time of the year : Porsche Ice Experience.

Yakeshi, Inner Mongolia, China. -30 degrees Celsius, Wind-chill factor -50 degrees Celsius.

Le designer Pierre Charpin sublime le cristal avec Cadence, une collection de 29 pièces pour la Manufacture Saint-Louis. Avec délicatesse et poésie, il célèbre le savoir-faire des maîtres verriers à travers des lignes horizontales et verticales. © ST Louis

Emblème iconique de la ville d’Évian et de l’histoire du thermalisme, le Casino du centre-ville a retrouvé toute son élégance et son charme historique. L’architecte-urbaniste, Philippe Prost, et son atelier lui ont redonné son éclat d’origine. Un voyage dans le temps relié au présent. Casino d’Évian, Atelier d’architecture Philippe Prost © Aitor Ortiz

Après avoir quitté l’atelier de Le Corbusier et séjourné au Japon, Charlotte Perriand décide de créer du mobilier en bois plus léger et plus économique. Elle prolonge ainsi la vie de sa chaise longue en réalisant des versions en bambou et en hêtre. Ce sera la Chaise la Chaise longue longue Tokio.

Tokyo.

Chaise 522 — Cassina COSY MOUNTAIN

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D’inspiration rétro, cette lampe à l’huile offre une lumière douce ajustable, réservée à l’intérieur.

On aime son manchon en silicone pour la balader d’une pièce à l’autre en toute sécurité. © FatBoy

USM célèbre cette année ses 60 ans. Ce mobilier intemporel, inspiré de l’architecture, a été créé à Münsingen, près de Berne, en Suisse. © USM

Après 4 mois de travaux, la Maison Forte de Hautetour à SaintGervais a repensé la scénographie (Atelier Vogue) de son exposition permanente intitulée « Saint-Gervais, le Mont-Blanc côté Val Montjoie ». © Hugo Guillerez

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16 À vos barbecues, prêts ? Partez !

Affûter des couteaux avant de découper les viandes n’a jamais été aussi simple avec la nouvelle famille d’aiguiseurs HORL3. © HORL, Markus Ruf La réhabilitation de la gare du Téléphérique du Salève en HauteSavoie, menée par l’agence Devaux & Devaux pour le Groupement local de coopération transfrontalière du Téléphérique du Salève, a remporté le prix de l’Équerre d’Argent 2024. Un prix qui rend hommage à la prouesse des architectes qui ont su redonner vie à ce bâtiment inachevé, conçu par Maurice Braillard. Un lieu panoramique qui se visite toute l’année. © Manuel Bougot

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Norm Foste 18 | HOMMAGE

Le maître des lignes.

Photos Foster + Partners

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20 | HOMMAGE

Sir Foster, sa résidence, sa prestance.

NORMAN FOSTER

Norman Foster a dessiné plusieurs bâtiments à SaintMoritz, mais la Chesa Futura est sans doute son œuvre la plus emblématique. Ce bâtiment tire son inspiration d’une source pour le moins élégante : la Porsche 356 gris argenté de 1950 que l’architecte affectionne particulièrement.

Immeuble privé, la Chesa Futura – qui signifie « maison du futur » en romanche, la langue ancestrale de la région des Grisons – se distingue par une forme audacieuse, à la fois fluide et organique. Elle évoque les courbes raffinées de

la voiture vintage ainsi que les routes sinueuses des Alpes suisses que Norman Foster empruntait pour se rendre au ski. « La Chesa Futura est très vivante, à l’instar de la Porsche », déclara un jour le maître des lignes.

Ce bâtiment incarne parfaitement l’esthétique singulière de l’architecte, mariant innovation et respect du contexte local. Sa structure en bois est recouverte de quelque 250 000 bardeaux de bois local, rappelant les chalets traditionnels de la région. Perchée à flanc de colline, elle offre une vue imprenable sur Saint-Moritz et les majestueux paysages alpins environnants.

Un bijou d’architecture, intemporel, offert par un maître toujours au sommet de son art. Merci maestro.

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22 | HOMMAGE

Chesa Futura : une bulle futuriste en bois, fusionnant innovation et tradition alpine dans le paysage de Saint-Moritz, où l’architecture organique défie le temps et le paysage d’Engadine.

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24 | HOMMAGE

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L'Eispavillon est construit comme un ministade. Le toit en porte-à-faux permet de couvrir une partie de la structure.

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26 | HOMMAGE

L'œuvre de l'Homme doit fusionner avec la nature.

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Fruit de la collaboration entre Norman Foster et l’ingénieur Michel Virlogeux, le viaduc de Millau a nécessité treize années d’études préalables.

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28 | HOMMAGE

Profilée comme une ogive, la "Dymaxion" fut conçue en 1933 par l'architecte américain de génie, Richard Buckminster Fuller, l'un des mentors de Norman Foster. C'est ainsi , en guise d'hommage, que ce dernier se lança dans la fabrication de la "Dymaxion 4". © The Estate of Richard Buckminster Fuller

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ENTRACTE | 31

Chaque grand architecte est — nécessairement — un grand poète. Il doit être un grand interprète de son temps, de son jour, de son âge.

© Phi Delta Theta

Franck Lloyd Wright

32 | ARCHITECTURE

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Le restaurant du Monte Generoso par Mario Botta, une montagne alpine située à la frontière entre la Suisse et l’Italie. © Enrico Cano

PLUS HAUT

Mario Botta au Monte Generoso, Peter Zumthor et la basilique Saint-Benoît en Suisse, Trace Architecture Office en Chine : quand l’architecture prend de l’altitude pour mieux inscrire les projets sur les reliefs.

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34 | ARCHITECTURE

Un rêve de façades de verre et d'acier pur, où se mêlent roche et glace. Une symbiose créée par la main de l'homme à 3 048 mètres d'altitude. Niché au cœur de majestueux sommets, le restaurant ice Q par Obermoser + Partner scintille tel un joyau. © Obermoser + Partner

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Gare des télécabines des Ruinettes à Verbier, dans le Valais par Studio Arch. L’enveloppe est constituée d’un vitrage métallique revêtu d’un système de lamages en mélèze. Les éléments "bois triangulaires" ont été assemblés en atelier afin de faciliter le montage sur place.© Nicolas Sedlatchek

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36 | ARCHITECTURE PLUS HAUT

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La chapelle Saint-Benoît se situe dans le village de Sumvitg dans les Alpes suisses. Imaginée par Peter Zumthor en 1988 à la suite d’une avalanche ayant détruit l’ancien édifice de style baroque, la chapelle se trouve maintenant à la lisière d’une forêt qui la protège, avec une vue incroyable sur son environnement. © August Fischer

38 | ARCHITECTURE PLUS HAUT

Le village de Yangpo (Chine), où se trouve la bibliothèque imaginée par Trace Architecture, est perché sur la crête de Gaoligong, site d'une ancienne colonie primitive.

S'adaptant à la rudesse du terrain, ils avaient développé des outils particuliers, notamment des arbalètes et des flèches, qui sont devenues un totem culturel et une source d'inspiration essentielle pour ce superbe projet. © AOG Vision

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Photo : J. Chaboud

C O N C E P T S TO R E S P U R E A LT I T U D E

120 Rue Charles Feige . Megève 202 Rue Joseph Vallot . Chamonix Mont-Blanc pure-altitude.com

40 | ARCHITECTURE

PLUS BEAU Dans la vallée d’Aoste, l’architecte Mario Cucinella transforme l'ex caserne Testafochi en université.

© Duccio Malagamba

Texte Patricia Parquet

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L’objectif poursuivi par le studio MCA : faire dialoguer l’architecture avec le paysage, respecter le patrimoine historique et participer au rayonnement de la ville. © August Fischer

DE CASERNE MILITAIRE À TEMPLE DU SAVOIR La métamorphose est saisissante.

Depuis la rentrée de septembre, l’ancienne caserne Testafochi, située au cœur de la ville d’Aoste, reprend vie sous la forme d’un campus universitaire ultra moderne. L’architecte Mario Cucinella et son équipe d’architectes l’ont transformé en un campus d’avant-garde pouvant accueillir 2 000 étudiants. Ce qui frappe d’emblée, c’est sa silhouette organique, immaculée de blanc. Les architectes se sont inspirés de l’image de l’iceberg pour ce projet. D’où la création d’une façade blanche et sinueuse, tel un glacier qui se contorsionne au gré du vent et de la lumière. La façade qui s’élève sur quatre niveaux fait le lien avec le paysage alpin enneigé.

Les lignes horizontales évoquent la stratification de la glace, tandis que sa forme effilée vers le haut allège visuellement la structure.

BAIGNÉS DE LUMIÈRE Composée de panneaux d’aluminium isolés et de verre, cette enveloppe optimise les performances énergétiques du bâtiment. À l’intérieur, un atrium spectaculaire court le long de la façade ouest. Des nervures d’acier en forme de S soutiennent la peau extérieure, créant un espace baigné de lumière diffuse. Un escalier elliptique relie les étages, offrant des vues cadrées sur le mont Blanc. Ce campus incarne la vision de Mario Cucinella : « Ce projet démontre comment il est possible d’associer la mémoire historique avec une vision innovante capable de répondre aux besoins de la communauté et de l'environnement de notre époque ». L’ancienne caserne, autrefois fermée sur ellemême, s’ouvre désormais sur la ville.

Ce nouveau lieu de vie et d’échanges pour les étudiants et les habitants est un trait d’union entre passé et futur.

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PLUS FORT Kengo Kuma and Associates repense le site du mémorial de Morette à Thônes.

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Le Mémorial de Morette s’élève sur la plaine inondable du Fier, entre plaine et relief.

Ce sol alluvial, stabilisé par la route, abrite les héros de la Résistance en Haute-Savoie.

De cette argile naît un monument, témoin de leurs histoires au cœur de la grande Histoire.©KKAA

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44 | ARCHITECTURE

PLUS VERT Photos Snøhetta

Snøhetta, l'agence est à l'origine de bâtiments décors spectaculaires au très

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d'architecture norvégienne, qui savent se fondre dans des faible coût énergétique. Florilège.

46 | ARCHITECTURE

Ithra : un centre culturel emblématique en Arabie Saoudite, où l’art, le savoir et l’histoire se rencontrent pour offrir un espace unique de découverte, d’enrichissement et de dialogue entre le passé et le présent.

Les ruches Vulkan : une initiative innovante pour soutenir la pollinisation en milieu urbain et sensibiliser à la crise des abeilles.

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Bjellandsbu : un refuge intime au cœur des montagnes, entre tradition pastorale et protection face aux éléments.

MONS COSY COMMODVS MOUNTAIN

48 | ARCHITECTURE

BIG Bjarke Ingels,

© Courtesy of Audemas Piguet

Photos BIG Bjarke Ingels

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ils voient la montagne partout.

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Construire une montagne à Copenhague est le genre de provocation que l'on attend de Bjarke Ingels.

L'objectif : rompre la monotonie de l'étalement croissant des maisonnettes de banlieue qui encombrent la plate capitale danoise. Mountain Dwellings (MTN) est un projet de revitalisation du quartier d'Ørestad, au sud de la capitale.

Conçu par BIG–Bjarke Ingels Group, le dernier ajout au Treehotel est entouré de 350 nichoirs.

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52 | ARCHITECTURE

PLUS FOU Leurs créations nous racontent des histoires authentiques de personnes audacieuses vivant ensemble. Mais qui est NOA ?

Explications.

Photos Alex Filz / NOA

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ne fait rien comme les autres, à la ville comme à la montagne. Ceux qui suivent Cosy Mountain régulièrement connaissent déjà l'agence, notamment à travers le projet de piscine en porte-àfaux conçu à Olang (Tyrol du Sud) pour Hubertus, puis plus récemment à travers l'extension de cette même piscine via un espace bien-être défiant la loi de la gravité. Ce n'est pas simplement un studio d'architecture, c'est un laboratoire d'idées où chaque projet devient une aventure. Dans un monde en quête de durabilité, NOA ne se contente pas de respecter l'environnement ; ils réinventent la manière dont nous vivons.

Prenez le projet des Vulkan Beehives, par exemple : des ruches urbaines innovantes qui offrent une solution écologique tout en étant des œuvres architecturales saisissantes. Ce projet ne se limite pas à sauver les abeilles, il redéfinit l'agriculture urbaine.

Les projets de NOA, comme l’Hotel Alpbach en Autriche, sont de véritables ponts entre passé et avenir. Chaque espace est une réponse aux défis du lieu et du temps, tout en restant profondément ancré dans la culture locale. Leur approche fusionne l'histoire, l'art et la modernité pour créer des lieux où l'humain et son environnement dialoguent de manière fluide. À chaque fois, NOA transcende les attentes. Dans la Casa NOA, une villa minimaliste en bord de mer, chaque détail est pensé pour s’harmoniser avec le paysage. Ce n'est pas simplement une maison, mais un véritable lieu de vie, où l'architecture devient un prolongement du paysage.

Et ce n'est pas tout. NOA, avec des

Lukas Rungger et Stefan Rier, les deux fondateurs de l'agence d'architecture la plus décalée des Alpes.

antennes à Berlin, Milan et Turin, continue de nourrir sa curiosité et d'élargir ses horizons. Leur méthodologie ?

Une quête constante d’innovation, où chaque projet est une invitation à expérimenter, à défier les conventions et à créer des espaces qui résonnent profondément avec ceux qui les habitent.

"Qu'ont-ils bien pu créer cette fois-ci ?" est la question qu'on se pose, et évidemment la réponse dépasse toujours les attentes.

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Ce projet se dresse dans un quartier densément bâti de Tirana (Albanie), où alternent immeubles de dix étages et maisons de deux ou trois niveaux, une situation courante à Tirana.

L'idée du concept était donc de représenter la transition entre la vie en maison rurale et la vie en appartement urbain, symbolisant la croissance rapide de la ville.

Le projet s'élève verticalement, formant un village métropolitain emblématique.

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UNE HISTOIRE A CONSTRUIRE Construction bois, Intérieurs contemporains, & Rénovation grossetjanin.com

56 | ARCHITECTURE

Le refuge autrement.

Texte par La rédaction

Longtemps perçu comme un abri spartiate réservé aux alpinistes, le refuge de montagne se réinvente. Entre architecture audacieuse, matériaux durables et confort insoupçonné, ces havres perchés mêlent désormais aventure et art de vivre. Minimalistes ou luxueux, autonomes ou connectés, ils redessinent notre rapport à la nature et invitent à une immersion sensible au cœur des sommets.

Plus qu’un simple abri, le refuge devient une expérience, où le paysage et l’essentiel reprennent leurs droits.

Le refuge-bivouac Gervasutti perché à 2833 m sur le versant italien du massif de Mont Blanc, un rêve pour l'alpiniste qui sommeille peutêtre en vous. © LEAPfactory COSY MOUNTAIN

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À une altitude de plus de 3 000 mètres, sur une crête presque inaccessible dans les Alpes italiennes, le refuge Luca Pasqualetti, joue avec la gravité. © Adele Muscolino

Le refuge de montagne Moncler illustre la suite de la collaboration de la marque de luxe avec le styliste américain Rick Owens. © Montcler

58 | ARCHITECTURE IL ÉTAIT UNE FOIS

Dernière étape avant le toit de l'Europe occidentale, plus haut refuge gardé de France, le refuge du Goûter est un bâtiment hors normes qui se caractérise par son architecture ovoïde qui résiste à 240 km/h de vent. © Jean-Pierre Valls

Le refuge Tonneau, conçu par Charlotte Perriand et Pierre Jeanneret en 1938, ne sera réalisé par Cassina qu'en 2012.

Sept ans plus tard, il était au cœur de l'exposition phrare de la Fondation Louis Vuitton : «Charlotte Perriand, une vie de création ». © ADAGP COSY MOUNTAIN

VENTE • LOCATION

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Dans une ambiance chaleureuse et réconfortante, cet hôtel offre bien plus qu'un simple séjour : il invite à une expérience intemporelle, où le calme et l'inspiration s'entrelacent pour offrir un ressourcement véritable.

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est une invitation à ralentir et à savourer l’instant.

Avant les télécabines, il y avait les télébennes. Une sorte de plateforme suspendue où les passagers restaient debout sur une structure métallique qui les entouraient partiellement. Les observateurs de l’époque relatèrent même que certains usagers avaient peur d’utiliser ces engins, au point que des skieurs préféraient parfois renoncer à les utiliser et monter à pied malgré, comme notre photo le montre, les attentions portées à l’embarcation décorée de branches de sapin et de guirlandes, voire du vin qu’on y servait. Pire, sur de nombreux modèles de cette même époque, les cabines ou plateformes étaient fixées en permanence au câble. Résultat ? Elles ne ralentissaient pas en gare, obligeant les passagers à sauter rapidement sur la plateforme en mouvement ! C’est, entre autres, en raison de ces limites techniques que les télébennes ont rapidement été remplacées par des télécabines plus modernes et sûres. Elles restent malgré tout un symbole des débuts de la démocratisation du ski en France !

Photo Archives Municipales de Val d'Isère

Saint-Pierre-de-Chartreuse – 1947

LE TÉLÉBENNE 60 | ÉPOQUE MÉCANIQUE

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Veste au large col, coiffure volante à l'impétueux volume. Vous reconnaissez ce style caractéristique ? Les sixties, évidemment, l’époque de ce télésiège monoplace qui s'est développé après les premiers téléskis à perche. Un modèle plutôt sympa côté design, mais dont la sécurité reste encore à prouver. Il faut croire que le dessinateur de l'époque avait relayé cette qualité au dernier plan en ne prévoyant ni anse de protection ni repose-pieds. Enfin qu'à moitié : il avait quand même pensé aux possibles chutes de neige en sortie de gare de départ. Comme quoi, les coiffures dans les années 60, c'était sacré. Pour le reste, la structure en métal cintrée recouverte de lamelle de bois était plutôt avant-gardiste. Industriellement peu chère, rapide et facile à produire, elle inspire encore aujourd’hui les télésièges modernes.

Les Contamines, Montjoie – 1959

Photo SECMH

LE MONOPLACE 62 | ÉPOQUE MÉCANIQUE

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Quand on vous dit qu'un skieur est prêt à tout pour dévaler la piste ou la ligne de son choix. Pas d'installation pour remonter les pistes ?

Pas grave, un peu de créativité, d'ingéniosité et de solidarité et vous voilà tirés par une superbe chenillette de type Weasel – ancêtre de la célèbre dameuse – et c'est parti... à, à, à la queuleuleu, tout le monde s'éclate… Bien sûr, ce "tire-fesses" d'ancienne génération était limité à de petites capacités (généralement une dizaine de skieurs maximum), bien sûr il pouvait donner lieu à des chutes à effet domino, cependant cette méthode remarquable de simplicité et d’efficacité a pu démontrer son plein potentiel pour le ski de printemps par exemple, comme ici sur le glacier avalin du Pisaillas. Son installation rapide et mobile, ses coûts réduits et son utilisation sur des terrains variés, notamment en haute altitude, auraient pu même en faire un système apte à traverser les générations.

Val d'Isère – 1970

Photo Archives Municipales de Val d'Isère

LA CHENILLETTE 64 | ÉPOQUE MÉCANIQUE

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WILLY BOGNER Dans les Alpes, peu de noms résonnent avec autant d'écho.

Héritier d'une lignée vouée à la montagne, artiste de la neige et entrepreneur visionnaire, son parcours s'étire comme une descente parfaite.

Photos Bogner Official

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WILLY BOGNER

C'est à Munich, en 1942, que commence l'histoire de ce destin hors norme. Né dans une famille où le ski n'est pas un simple loisir mais une véritable passion transmise de génération en génération, le jeune Willy grandit dans l'ombre tutélaire de son père, Willy Bogner Senior, fondateur de l'entreprise textile éponyme en 1932. L'enfant respire très tôt l'air raréfié des sommets, chaussant ses premiers skis presque avant de savoir marcher. La neige et la vitesse coulent dans ses veines. À peine sorti de l'adolescence, Bogner Junior intègre l'équipe nationale allemande de ski alpin. Son talent indéniable le propulse jusqu'aux Jeux Olympiques de 1960 à Squaw Valley et de 1964 à Innsbruck.

Mais alors que sa carrière de sportif de haut niveau semblait tracée, le destin frappe cruellement : la même année, son père décède dans un accident d'avion. À seulement 22

ans, le fils doit reprendre les rênes de l'entreprise familiale.

Loin de se laisser abattre, Willy Bogner transforme cette épreuve en tremplin. Sous sa direction, la marque Bogner s'impose comme référence du luxe alpin, alliant technicité et élégance. Sa vision avant-gardiste bouleverse les codes du vêtement de ski, intégrant style et performance dans des créations qui habillent aussi bien les pistes que les rues des stations huppées. Mais l'âme artistique de Bogner ne pouvait se contenter des seuls tissus comme support d'expression. Sa passion pour la vitesse et les paysages montagneux le conduit naturellement vers la caméra. Pionnier des prises de vue en ski, il révolutionne l'image de la glisse avec une technique inédite : filmer en dévalant les pentes, skis aux pieds, caméra à la main. Cette approche lui ouvre les portes d'Hollywood. James Bond

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1970, Willy Bogner passe derrière la caméra pour réaliser "Ski Fascination", un premier film qui révèle déjà sa signature visuelle unique.

lui-même fait appel à son expertise pour chorégraphier et filmer les scènes de poursuites sur neige dans "L'Espion qui m'aimait" et "Rien que pour vos yeux".

Réalisateur accompli, il signe "Fire and Ice" en 1986, œuvre culte qui redéfinit le film de ski, mêlant prouesses sportives et narration cinématographique. Sa signature visuelle, reconnaissable entre mille, capture l'essence même de la liberté que procure la glisse. L'aventure Bogner transcende aujourd'hui largement le cadre des sports d'hiver.

De l'équipement technique aux collections de mode, des productions cinématographiques aux collaborations artistiques, l'empire bâti par Willy s'est diversifié sans jamais perdre son âme. Derrière chaque création persiste cette quête d'excellence et d'élégance qui caractérise l'homme.

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ALLIANCE CRÉATIVE ET AMOUREUSE

Pour autant, le trajectoire exceptionnelle de Willy Bogner ne saurait être pleinement comprise sans évoquer la présence déterminante de Sônia Ribeiro dans sa vie. Leur rencontre, au début des années 1970, s'apparente à l'un de ces moments charnières où le destin semble avoir orchestré la convergence de deux âmes complémentaires. Sônia, mannequin brésilienne rayonnante, croise le chemin de Willy lors d'une séance photo pour la collection Bogner. Ce qui devait n'être qu'une collaboration professionnelle se transforme rapidement en une alchimie indéniable. Le coup de foudre est immédiat entre le sportif allemand devenu entrepreneur et cette beauté exotique au tempérament solaire. Au-delà de l'attraction physique évidente, c'est une véritable communion d'esprit qui s'établit entre eux. Willy, alors en pleine reconstruction après la perte de son père et à un tournant décisif pour son entreprise, trouve en Sônia bien plus qu'une compagne, une véritable partenaire de vie et de création.

Leur mariage en 1972 scelle officiellement cette union qui transcende largement le cadre personnel. Sônia devient instantanément la muse et l'ambassadrice idéale de la marque Bogner. Sa grâce naturelle, son élégance innée et son charisme devant l'objectif incarnent parfaitement cette fusion entre sophistication et dynamisme sportif qui définit l'identité de la maison. Dans les campagnes publicitaires des années 1970 et 1980, son visage devient indissociable de l'image de Bogner, apportant une touche d'exotisme et de glamour international à cette marque ancrée dans la tradition alpine. Mais réduire Sônia au simple rôle de mannequin ou d'égérie serait méconnaître profondément son

influence. En coulisses, elle s'impose comme une force créative majeure et une conseillère avisée. Son regard neuf, étranger aux conventions européennes, permet à Willy d'envisager de nouvelles directions stylistiques. Elle l'encourage notamment à explorer des palettes de couleurs plus audacieuses et des coupes plus sensuelles, contribuant à moderniser l'image parfois trop classique des vêtements de ski.

Lorsque Willy s'aventure dans la réalisation cinématographique, Sônia devient naturellement sa première spectatrice et critique. Pour "Fire and Ice", son film emblématique de 1986, elle ne se contente pas d'apparaître à l'écran mais participe activement aux choix esthétiques et narratifs. Sa sensibilité artistique affine la vision parfois trop technique de Willy, humanisant ses créations et leur insufflant une dimension émotionnelle supplémentaire. Sur le plan des affaires, Sônia joue un rôle également déterminant dans l'expansion internationale de la marque. Ses origines brésiliennes, sa maîtrise de plusieurs langues et son réseau dans le monde de la mode ouvrent à Bogner des marchés jusqu'alors peu explorés. Elle devient l'ambassadrice idéale pour conquérir l'Amérique du Sud et contribue significativement à l'implantation de la marque aux États-Unis, où le couple séjourne régulièrement.

La force de leur union réside peutêtre aussi dans cette capacité rare à maintenir un équilibre entre vie personnelle et professionnelle, sans que l'une n'empiète destructivement sur l'autre. Ensemble, ils cultivent un mode de vie qui reflète parfaitement les valeurs de leur marque : dynamisme, élégance et joie de vivre.

Leur domicile munichois, tout comme leurs résidences secondaires en montagne, devient un laboratoire vivant

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où s'élaborent les collections futures, dans une atmosphère d'effervescence créative constante. Les épreuves n'épargnent pourtant pas ce couple en apparence idyllique. En 2011, Sônia est diagnostiquée d'un cancer. Face à cette adversité, Willy démontre un dévouement sans faille, ralentissant considérablement ses activités professionnelles pour l'accompagner dans son combat contre la maladie. Cette période difficile renforce encore leur complicité et révèle la profondeur de leur attachement mutuel, bien au-delà des succès partagés et de la gloire.

Lorsque Sônia s'éteint en 2017, après plus de quarante-cinq ans de vie commune, c'est une partie essentielle de l'univers Bogner qui disparaît avec elle. Willy perd non seulement sa compagne mais aussi sa principale source d'inspiration et sa partenaire la plus fidèle. Ce deuil marque profondément l'homme et l'artiste, l'amenant à reconsidérer son implication dans l'entreprise familiale. L'héritage de Sônia Ribeiro-Bogner perdure néanmoins dans chaque création de la marque, dans cette fusion subtile entre rigueur germanique et sensualité latine, entre tradition alpine et ouverture internationale. Plus qu'une simple égérie ou épouse de créateur, elle reste dans l'histoire de la mode comme l'exemple parfait de ces femmes dont l'influence, souvent exercée dans l'ombre, a façonné des empires et redéfini des univers esthétiques entiers.

La relation entre Willy Bogner et Sônia Ribeiro illustre magnifiquement comment une rencontre amoureuse peut transcender la sphère intime pour devenir le moteur d'une aventure créative et entrepreneuriale extraordinaire, transformant non seulement deux destins individuels mais également l'histoire d'une marque devenue légendaire.

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ne pellicule plus tard. La filmographie de Willy Bogner constitue un chapitre majeur de son héritage créatif, aussi impressionnante que variée.

Au-delà de son chef-d'œuvre "Fire and Ice" (1986), son parcours cinématographique mérite d'être exploré et décortiqué dans toute sa richesse.

Ses débuts derrière la caméra remontent aux années 1970, lorsqu'il réalise "Ski Fascination" (1970), un premier film qui révèle déjà sa signature visuelle unique. Suivront "Skivision" (1972) et "Ski Fantasy" (1976), où il affine progressivement sa technique révolutionnaire de prise de vue en mouvement sur les pentes. La consécration internationale arrive lorsque les producteurs de la saga James Bond font appel à ses

talents exceptionnels. De "L'Espion qui m'aimait" (1977) à "Dangereusement vôtre" (1985), en passant par "Rien que pour vos yeux" (1981), Bogner orchestre des séquences d'action sur neige devenues emblématiques du cinéma d'espionnage. Cette collaboration se poursuivra jusqu'à "Permis de tuer" (1989), faisant de lui le maître incontesté des cascades alpines sur grand écran.

"Fire and Ice" marque l'apogée de son art en 1986. Ce film, à mi-chemin entre le documentaire sportif et la fiction stylisée, révolutionne l'esthétique du film de ski avec ses chorégraphies spectaculaires et sa trame narrative innovante. Porté par une bande-son synth-pop caractéristique des années 80, il devient instantanément culte et inspire toute une génération de cinéastes de sports extrêmes.

Bogner poursuit son exploration cinématographique avec "Fire, Ice & Dynamite" (1990), une suite ambitieuse mêlant humour et cascades spectaculaires, puis "White Magic" (1994) qui élargit son univers à d'autres sports de glisse.

Dans "Ski to the Max" (2000), Willy – c'est ainisi qu'il préfère

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être appelé – exploite pleinement le format IMAX pour offrir une immersion totale dans les paysages alpins.

Plus qu'un simple réalisateur de films de sport, Willy Bogner a élevé le cinéma de montagne au rang d'art à part entière.

Sa capacité à capturer la beauté éphémère d'une trace dans la poudreuse ou la grâce athlétique d'un skieur en pleine descente a redéfini notre perception visuelle des sports d'hiver, influençant durablement l'esthétique des films d'action et de sports extrêmes.

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Willy Bogner a élevé le cinéma de montagne au rang d'art à part entière et influençé durablement l'esthétique des films d'action et de sports extrêmes.

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PIONNIER DES PRISES DE VUE EN SKI, IL RÉVOLUTIONNE L'IMAGE DE LA GLISSE D'UNE FAÇON INÉDITE : FILMER CAMÉRA À LA MAIN.

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O P T I C I E N & FA B R I C A N T • C H A M B É RY

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L’architecture moderne n’est pas un style, c’est une attitude.

© Institut Liszt

Marcel Breuer

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VISITE(S) PRIVÉE(S) — Plongez dans l'authentique.

DESIGN — La montagne, une inspiration.

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ART DE VIVRE — Récits et flâneries.

COLLECTION — Sélection Cosy.

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Hors piste.

Johanna Trojer et sa fille Stéphanie ont rénové l’ancienne ferme familiale, surplombant les montagnes idylliques du Tyrol de l'Est.

Texte Marzia Nicolini Photos Alessandra Ianniello / Living Inside

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n atteint la maison alpine de Johanna Trojer qu’après une longue série de virages serrés en voiture. Mais l'effort en vaut absolument la peine. D’abord pour la vue à couper le souffle sur les montagnes immaculées du Tyrol de l'Est, à un pas de l'Autriche.

Ensuite pour son histoire. « Cette ferme ancienne, datant en partie de 1299, est située sur une montagne à 1300 m d'altitude, sur le côté ensoleillé de la vallée du Pustertal, à deux pas du Sud-Tyrol », explique Johanna, en présentant à ses visiteurs un paradis naturel admiré dans le monde entier. « Ici, il y a du soleil presque toute l'année. L'emplacement est très calme, sans trafic ni bruit, car la route se termine juste derrière la maison ». De l'extérieur, la structure présente les caractéristiques typiques des maisons tyroliennes, avec un toit incliné et une façade en bois sur la partie supérieure. A l’intérieur : une décoration raffinée, capable d'équilibrer harmonieusement tradition, rusticité et minimalisme contemporain. « La maison était dans un état très dégradé, il m'a fallu presque 10 ans pour me décider », poursuit Johanna. « Les murs en pierre étaient en partie en ruine, la partie ouest de la maison s'était affaissée, les bois extérieurs étaient en grande partie pourris, y compris le toit qui avait besoin d'une réparation urgente. Il n'y avait pas de chauffage central, juste les vieux poêles à chauffer au bois (qui fonctionnaient parfaitement, d'ailleurs), et l'eau gelait en hiver ». Malgré tout, Johanna a toujours cru en ce projet malgré le coût et les règles complexes de restauration d'un monument classé. « Mais cette maison m'a été donnée par ma mère, qui aimait cette ferme plus que tout et dont le rêve était de lui redonner vie au lieu de la laisser se dégrader. Cette pensée m'a aidée à faire les premiers pas ».

Le lit de Johanna a profité de panneaux provenant de la maison de son arrière-grand-mère dans sa ville natale, probablement du XIVe ou XVe siècle. Le lit a été fabriqué sur mesure par un menuisier local en pin cembro, tandis que le banc ancien était déjà dans la maison.

Couette Society Limonta.

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Table, chaises et banc en bois ancien de la maison.

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omme pour la majorité des bâtiments tyroliens, les caractéristiques architecturales durables ont été considérées comme une priorité absolue. Thomas Unterweger du Studio Modul2 à Lienz, l’ingénieur de confiance de Johanna, a permis la restauration réussie de la maison. « Il était toujours calme et attentif, et chaque fois que je perdais patience face à un problème qui semblait impossible à résoudre, il le réglait ». De nombreuses améliorations ont été entreprises, mais toujours en respectant l'agencement original, avec un grand amour pour le passé familial. « Les murs en pierre du rez-de-chaussée ont par exemple dû être stabilisés en introduisant des câbles en acier dans les murs et en remplissant les espaces entre les pierres avec du béton. Le rez-de-chaussée entier a dû être creusé, en partie à la main, car il n'y avait pas de sous-sol. Tous les sols ont ainsi été isolés, sauf pour les murs épais en pierre, qui doivent et doivent encore 'respirer' au lieu d'être enveloppés dans un matériau isolant.

Les fenêtres anciennes, datant en partie de 1720, ont été restaurées, laissant le verre original à l'intérieur. Le chauffage central a été installé, principalement par le sol, sauf

pour les pièces où les planchers en bois d'origine n'ont pas été retirés ». Parlons de la décoration intérieure : imaginez une suite de pièces cosy, confortables et chaleureuses, avec des panneaux et des planchers en bois d'origine, qui les rendent encore plus douillettes. « Même dans les salles de bain, les panneaux de bois d'origine ont été partiellement conservés. Les portes de nos salles de bains sont en verre et ont été recouvertes avec des photos agrandies, à l'origine toutes petites, datant des années 1930, où l'on voit notre oncle (qui a transmis cette maison à ma mère) en train de skier, portant la tenue de l'époque. De cette façon, une touche moderne a été apportée à la maison. Il n'y a rien de 'kitsch' dans la maison, tout est là comme cela a toujours été. Chaque morceau de bois a été réutilisé, même si cela n'a pas été facile, car il n'y a pas d'angle droit dans aucune des pièces de la maison. L'ancienne grange sous le toit, où nous stockions le foin jusqu'à il y a 15 ans, est maintenant la maison de ma fille. Un espace ouvert avec de grandes fenêtres en verre donnant sur les montagnes. Encore une fois, chaque morceau de bois a été remis à sa place d'origine, y compris les planchers en bois. Cela témoigne du travail agricole ardu effectué dans le passé. Le poêle de cuisine restauré, qui sert à cuisiner et chauffer tout l'appartement, date des années 1930 et est un meuble unique dans la partie centrale du loft ».

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À droite : Salon cosy à l'étage doté d’un poêle des années 1930 restauré.

La table de salon était une vieille caisse servant à transporter de la terre, des pommes de terre et d'autres produits agricoles. À gauche : Lampe sur pied Fritz Hansen. Coussins Zara Home. Divan Rolf Benz, modèle Uptown.

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harmonie : voici le mot-clé pour décrire la parfaite symbiose qui a été créée entre l'ancien et le nouveau. « Les meubles que j'ai sont pour la plupart d'origine », souligne Johanna. « Ils datent des siècles passés, à l'exception du mobilier de la cuisine, de la salle de bain et de quelques autres éléments.. Le lavabo dans la petite salle de bain du rez-de-chaussée est une mangeoire recyclée, les poignées de porte sont d'origine et proviennent de la grange, avec des clous faits à la main. La chaîne qui soutient le miroir a été utilisée pour maintenir les veaux dans l'étable. Dans la cuisine, il y a un ancien meuble nouvellement vitré où je garde les verres. Il appartenait à mon arrière-grand-mère et date du XVIIe siècle, je

l'ai décapé moi-même il y a des années. Il y avait cinq ou six couches de peinture, mais le bois ancien a finalement réapparu, naturel et beau ». Des objets hérités de la famille sont partout. « Ma table de cuisine appartenait au frère de ma mère, l'ancien propriétaire de cette maison. C'était le dernier pasteur de la vallée derrière notre maison, une légende dans toute la région. La table était trop courte, alors je l'ai faite surélever par un restaurateur. Les chaises autour de la table proviennent en partie des années 1720, elles ont survécu aux temps modernes dans cette maison.

Quant aux meubles modernes, ils sont pour la plupart faits sur mesure ». Un havre de paix qui ne donne pas envie d’aller voir ailleurs selon Johanna : « enfant, je me demandais ce qu'il y avait derrière les montagnes alors qu’aujourd’hui je n'ai même plus envie de les franchir trop souvent. Je vis déjà dans un monde merveilleux ».

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Le silence des montagnes.

En Suisse, l’architecte Hanspeter Odermatt a collaboré avec les décoratrices d’intérieur Karin Briefer et Jacqueline Lalive d’Epinay pour métamorphoser une ferme datant de 1450 en un refuge à la fois sobre et accueillant.

Une renaissance… et une bouffée d’air pur.

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Texte Marzia Nicolini Photos Alessandra Ianniello / Living Inside

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La salle à manger profite d'un plafond à double hauteur et d'un lambris en bois fumé créant une atmosphère particulièrement charmante.

Tapis rayé de Zara Home.

Suspension Octo de Secto Design.

Table : Sigma de Horgen Glarus.

Tabourets noirs : Peclar de Horgen Glarus. Vase central par Hands On Design.

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Karin Briefer et Jacqueline Lalive d’Epinay, les architectes d'intérieur à l'origine de cette métamorphose.

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our remonter le temps dans ce petit village montagnard, il suffit de franchir le seuil du Stüssihofstatt, une ferme ancienne restaurée, nichée de manière spectaculaire entre deux falaises imposantes. Faisant partie de Ferien im Baudenkmal, une fondation qui sauve les bâtiments historiques de la démolition et les rénove, le Stüssihofstatt est l'un des plus anciens bâtiments du canton d'Uri, datant de 1450. L'architecte Hanspeter Odermatt a pris en charge le projet de rénovation, en veillant à préserver au maximum les caractéristiques historiques de la ferme.

Et deux femmes, Karin Briefer et Jacqueline Lalive d'Epinay, ont imaginé un design intérieur chaleureux et sophistiqué, capable de mettre en dialogue passé et présent, dans une évocation continue de l’histoire locale tout en osant

des combinaisons de matériaux et de meubles qui flirtent avec le minimalisme contemporain. « On nous a donné carte blanche, mais nous avions bien en tête que l’atmosphère du Stüssihofstatt devait rester authentique et que l’histoire de la maison devait être tangible », raconte Karin. Les deux designers d’intérieur ont commencé leur travail en plein milieu du processus de rénovation. « Cela signifie que nous avons pu définir ensemble avec l'architecte la couleur du salon. Les plans de l’étage ont été conservés dans la mesure du possible. Cependant, les exigences en matière d’habitat ont changé au cours des siècles. Ainsi, une salle de bain moderne et spacieuse a été installée et une petite chambre a été créée à partir d'un ancien local de stockage. Fidèles à la tradition ancienne des fermes de montagne, les espaces communs – cuisine, salon, salle à manger – ont été placés les uns à côté des autres au premier étage, tandis que l’espace sommeil, plus intime, se trouve à l’étage supérieur. Dans les chambres, tous les sols en bois ont été complètement inclinés. Grâce au fabricant des lits, nous avons pu les équiper de pieds réglables. Autre particularité de la maison, l’approvisionnement en eau chaude passe par le poêle. Cela signifie que pour prendre une douche chaude, il faut d'abord chauffer l'eau, comme dans le passé. »

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Outil ancien utilisé pour lier le foin.

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L’espace salon et sa boiserie vert menthe originale se développe également dans la salle à manger. Les sols en parquet sont en parfait état et la succession des fenêtres garantit une excellente lumière naturelle durant la journée.

Lampe suspension de Lehni.

Table : Sigma de Horgen Glarus.

Chaises : Max Bill Kreuzzargen de Horgen Glarus (maintenant WB Form). Vases par Hands On Design.

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AUJOURD'HUI, L'ANCIENNE FERME, qui

dégage un charme extérieur avec son bardage en planches de bois dont la couleur raconte des hivers rudes de neige et de vent, peut accueillir confortablement 8 personnes et dispose de 4 chambres. « Il est stupéfiant de voir que cette maison médiévale est encore debout. Bien sûr, nous avons montré du respect pour son histoire glorieuse, d'abord en réduisant les meubles à l’essentiel. Pour nous, il est important que la maison puisse raconter son histoire », poursuit Karin. Le résultat est extrêmement chaleureux, car selon les meilleures leçons architecturales des designers suisses, le minimalisme parvient à maintenir la sensation

COSY de la maison, de la famille et de l’intimité. « Nous avons veillé à ce que chaque meuble soit en harmonie avec la maison. Nous avons principalement utilisé des classiques du design suisse et quelques pièces d'occasion pour préserver le fil rouge du passé ». Quel est le meilleur endroit du Stüssihofstatt ? « Question difficile. Toutes les pièces ont leur charme particulier. Par exemple, le salon, dont la hauteur sous plafond n'est que de 1 mètre 80, ce qui le rend tellement intime. Et la cuisine élevée au centre de la maison, avec ses poutres en bois noircies par la fumée, donne à l'intérieur son caractère particulier.

C’était tout simplement merveilleux de redonner vie à une maison qui était principalement vide depuis des décennies ».

Chaises de jardin et table vintage contrastent avec la terrasse centenaire.

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L'une des quatre chambres, toutes situées à l'étage supérieur, créant un espace de sommeil intime et silencieux. Tous les revêtements sont en bois clair et les meubles sur mesure, toujours en bois ton sur ton créant une atmosphère sereine de montagne.

Table de chevet : Ulmer Stool de Max Bill / WB Form.

Lampe de table : Binic de Ionna Vautrin pour Foscarini.

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Décoration & Architecture d’intérieur www.lamaisondejadedécoration.com

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Olavi Koponen construit pour habiter le monde autrement.

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Olavi Koponen est un architecte qui construit en pensant d’abord à la vie. Né en Finlande, il passe son enfance dans une ferme, au plus près de la nature. Ce lien intime avec les éléments façonne sa vision de l’architecture : une pratique qui ne cherche ni la prouesse ni la démonstration, mais l’évidence d’un lieu où l’on se sent bien, en paix.

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ormé à l’université de Tampere, Olavi Koponen exerce tout d’abord en Finlande, principalement sur des maisons individuelles, où il affine son goût pour la matérialité juste, les espaces fluides, les relations subtiles au paysage. En 2010, il s’installe à Grenoble et rejoint l'agence r2k architecte, où il adapte ses principes des programmes publics – en particulier des écoles – en conservant une exigence poétique et une technique rare. Un nouveau cycle commence.

UNE ARCHITECTURE EN DEUX TEMPS Pour Koponen, chaque projet repose sur deux strates inséparables. La première est celle de la pensée : il s’agit d’imaginer un espace qui permette à ses habitants de se reconnecter à l’univers, dans une vie informelle, libérée du stress mental.

Cela implique de remettre en question les conventions architecturales, d’écouter, d’observer, de laisser émerger ce qui fait sens. La seconde strate est celle de la réalisation : comment traduire cette idée dans la matière, comment mettre l’imagination au service de la construction. « Tout est possible avec la puissance de l’imagination », aime-t-il rappeler.

La lumière, la matière, le rythme… tout est orchestré pour créer un climat de bien-être. Des clefs qui permettent concrètement de lier la nature à l’architecture, de dépasser l’utilisation d’une technologie de pointe ou l’apport de détails sophistiqués, afin d’accéder à une expérience tangible, réelle.

LOIN D’UNE ARCHITECTURE SPECTACULAIRE, KOPONEN DÉFEND UNE PRATIQUE ANCRÉE, PRESQUE SILENCIEUSE, INTENSÉMENT HABITÉE.

SENSIBILITÉ ET BIEN-ÊTRE Cette sensibilité traverse toutes les réalisations de l’agence r2k. Qu’il s’agisse du pôle scolaire de Limeil-Brévannes (94), du pôle sportif et cultuel d’Alby-sur-Chéran (74) ou du groupe scolaire de Noisy-leGrand (93) – tous récompensés par des prix de la construction bois –, on y retrouve la même attention à l’essentiel : des cadrages sur le paysage, des structures boisées disposées librement, des patios, des soulèvements, des matériaux sobres.

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UNE ARCHITECTURE HUMAINE Loin d’une architecture spectaculaire, Koponen défend une pratique ancrée, presque silencieuse, mais intensément habitée. Une architecture qui n’impose rien, mais qui propose des situations de vie propices à la présence, à l’épanouissement, au lien.

Des préceptes qui ont aussi guidé les derniers projets à venir : un centre de loisirs avec hébergement à Limoges, le lycée Berlioz à La Côte-Saint-André (38), ou encore le groupe scolaire des Charmilles à Thyez (74). Autant d’occasions de poursuivre cette exploration d’une architecture douce, attentive, profondément humaine. « La prospérité et l’exigence même des hommes repose sur l’environnement », aime à rappeler l’architecte. « En cela, l’architecture se doit de rétablir une vérité essentielle dans les esprits humains, nous n’existons qu’en tant que partie d’un écosystème complet. » CQFD...

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CE CHALET DÉPASSE LE SIMPLE STATUT DE LIEU DE SÉJOUR. C’EST UNE ŒUVRE HABITÉE, OÙ LE LUXE S’EXPRIME DANS LE SOIN DU DÉTAIL.

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Un chalet d’exception signé JMV. Et si le luxe véritable résidait dans l’harmonie des matières, le silence des sommets et le raffinement discret ?

Dans ce chalet, JMV repousse les codes de l’architecture de montagne pour créer un lieu de vie singulier, où chaque détail raconte une histoire de beauté brute Texte La Rédaction et d’élégance apaisée. L’âme alpine réinventée !

Photos JMV

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Niché au cœur des Alpes, ce chalet signé JMV incarne une vision chaleureuse de l’univers alpin, pensée avec un sens aigu du détail.

Véritable refuge d’altitude, il marie la puissance des matières brutes à une sophistication feutrée, offrant une expérience sensorielle complète. À l’intérieur, le bois massif impose sa présence : chêne aux lames démesurées, madriers ajourés façon claustra, charpente apparente aux nuances grises patinées… Autant de textures organiques qui dialoguent avec le béton brut et la pierre de taille sciée, dans une mise en scène subtile de contrastes entre minéralité et douceur textile.

Les chambres se distinguent par des têtes de lit mêlant tissu surpiqué et boiseries sous rampant, tandis que les salles de bains s’habillent d’un élégant grès cérame effet marbre, ponctuées de vasques sculpturales et d’une robinetterie italienne aux finitions précieuses, telles que le Red Sunstone. Le spa, quant à lui, s’ouvre sur une atmosphère presque monacale, propice à la quiétude.

Mention spéciale au salon cathédrale, où le feu s’apprécie à travers un insert vitré triangulaire contemporain, encadré de bibliothèques rétroéclairées et d’un mobilier sur mesure. Chaque pièce est conçue comme une alcôve intime, orchestrée dans un équilibre délicat entre artisanat et haute technologie : domotique intégrée, éclairage architectural, objets connectés subtilement dissimulés.

Ce chalet dépasse le simple statut de lieu de séjour.

C’est une œuvre habitée, où le luxe s’exprime dans le soin du détail, la noblesse des matériaux, et une âme profondément enracinée dans la montagne.

L’élégance minimaliste au cœur de la cuisine : entre lignes sculpturales et matières nobles, ce lieu conjugue design contemporain et chaleur naturelle.

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© Garten Weißhaupt GmbH & Co. K

Morina Mauro & C. srl Via delle Rocchette, 2 – 10060 Bibiana (TO) - Italia Tel. +39 0121.55.288 – Tel. +39 0121.55.120 • www.morina.it info@morina.it

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L’important ce n’est pas l’objet mais l’homme.

© Laure Adler

Charlotte Perriand

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Pierre Guariche COSY MOUNTAIN

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LA STATION DE SKI DE LA PLAGNE ET LE CONCEPT INNOVANT D'AGENCEMENT TRANSFORMATIF Le projet a vu le jour en 1961. Une nouvelle station de ski devait permettre de lutter contre la désertification agricole de la région tout en stimulant le tourisme de neige. Classique !

C'est ainsi qu'en 1964 Pierre Guariche rejoint l'équipe de l'architecte français Michel Bezançon chargée de développer le prototype des stations de haute montagne. Afin de réduire au maximum l'emprise au sol, le concept misait sur la verticalité, mais aussi sur des liaisons horizontales entre les différents bâtiments et services grâce à une galerie commerciale. Pendant douze ans, l'architecte d'intérieur conçoit les magasins, la chapelle et les stations de téléphériques, y compris les nacelles et les pylônes. Une partie des milliers d'appartements qu'il y dessine sera utilisée comme résidence hôtelière.

Pierre Guariche a imaginé ces banquettes-lits pour la station de ski de La Plagne. Entièrement en contreplaqué et stratifié blanc crème, le matelas est recouvert d'un drap de laine Nobilis rouge orangé, totalement dans l'esprit des aménagements de l'époque.

Negroni, circa 1968.

À La Plagne, Pierre Guariche a conçu un nouveau concept innovant d'hébergement hôtelier, la "disposition transformative". Une idée qui aura donc vu le jour bien avant que Charlotte Perriand n'utilise le même principe dans la planification de la station de ski alpin des Arcs.

BUREAU MODERNISTE PAR L'A.R.P, MINVIELLE FRANCE Bureau par l' A.R.P : l'Atelier de Recherche Plastique fût fondé en 1954 par Joseph-André Motte, Michel Mortier et Pierre Guariche avec pour objectif de proposer des meubles design de série, innovants tant techniquement qu'au niveau esthétique. Cette association éphémère des trois designers s'arrête en 1957.

Le modèle ci-contre se compose d'une structure tubulaire métallique laquée noir, double ou triple fût montant, reposant sur des pastilles métalliques, ingénieux système de croisements orthogonaux ou pliage en X formant la structure. Le caisson latéral à trois tiroirs coulissants forme une tablette au sommet, le tout en placage de frêne.

Les Huchers-Minvielle, Circa 1955.

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Pièce unique, bibliothèque murale composée de quatre caissons de formes carrées et rectangulaires en contreplaqué de pin.

Ce mobilier a été dessiné par Pierre Guariche en partie pour l'hôtel Le France à La Plagne.

Negroni, circa 1968.

Paire de coffres en pin d'Oregon verni, conçue par Pierre Guariche pour l'hôtel Le France à La Plagne vers 1965. Chaque coffre présente des lignes sobres, typiques du style moderniste de Guariche.

Les coffres sont équipés d'une porte battante en mélaminé blanc et d'une séparation intérieure : d'un côté, un compartiment vide ; de l'autre, une tablette fixe.

L'association du bois verni et du mélaminé blanc apporte une touche élégante et pratique.

Negroni, Circa 1955.

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Flo- L rian Hauswirth

a chaise La chaise VNA est une Stabelle – une chaise en planches inspirée de l’artisanat traditionnel alpin. Son nom provient d’un petit village de montagne de l’Engadine, lieu de rencontre entre le designer Florian Hauswirth et la marque Zeitraum au début du projet.

Dans les régions alpines, les objets du quotidien étaient autrefois conçus par des artisans locaux ou des paysans habiles, à partir de matériaux trouvés sur place. Tables et chaises étaient fabriquées de manière simple mais robuste, souvent à partir de planches et de poteaux, parfois enrichies de détails ornementaux.

S'inscrivant dans cette tradition, la collection Alpenraum réinterprète ces principes à l’aide de technologies contemporaines, notamment l’usinage CNC de haute précision.

La construction de la chaise met en valeur l’assemblage, la pénétration et la fusion des éléments – une approche intuitive qui célèbre le matériau autant que le geste.

Ses contours, à la fois doux et contrastés, soulignent la structure naturelle du bois et s’harmonisent dans une forme claire, essentielle. La VNA transpose le caractère artisanal d’autrefois dans un langage de production industrielle maîtrisé.

Résolument authentique et d’un confort remarquable, la chaise VNA est une pièce épurée, où l’histoire des Alpes résonne dans des formes accueillantes et intemporelles.

© Zeitraum

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Ben & Manu sculptent l’âme alpine

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ans leur atelier, au cœur des Vosges, Benoît Vauthier et Manu Lerendu transforment le bois local, noyer, chêne, érable sycomore, en œuvres uniques. Ce duo de sculpteur et ébéniste insuffle une poésie alpine au mobilier et l’art de la table.

Leur signature ? Faire surgir des reliefs montagneux sur des tables, des chevets, des assiettes, des tableaux et même sous des consoles, évoquant les sommets mythiques comme le mont Blanc, les Écrins ou le Cervin.

Ben & Manu repensent leur métier et questionnent le design contempo-

rain. « Nous nous interrogeons sur le design ultra utilitaire et fonctionnel du XXIe siècle. Aujourd’hui, ce qui est précieux réside dans le temps long et la contemplation. En tant qu’ébénistes, notre mission est d’apporter de la poésie au mobilier », confientils. Leur créativité séduit des chefs de Courchevel, Chamonix, Megève jusqu’au bord du lac d’Annecy, pour qui ils revisitent l’art de la table.

Leur démarche créative est à découvrir au Salon Révélations (biennale internationale des métiers d’art et création) au Grand Palais à Paris du 21 au 25 mai.

Texte Patricia Parquet Photos Anne-Claire Héraud

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Sculptées par le duo Ben & Manu, les 13 tables uniques du restaurant gastronomique de Yoann Conte, au bord du lac d’Annecy, invitent à voyager entre mets et montagnes. Une expérience immersive où chaque table révèle un sommet, inspiré de la haute montagne et en particulier le massif du Mont-Blanc.

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Ce bol en céramique (Villeroy & Boch) évoquant la majesté d’un glacier, a inspiré ce support en bois lui servant d’écrin. Quand l’art de la table rencontre la poésie de la nature.

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L’HÔTEL BELLA-TOLA, JOYAU DES alpes

U

n hôtel chargé d'histoire, où chaque pierre semble murmurer les récits du passé.

Dans une ambiance chaleureuse et réconfortante, cet hôtel offre bien plus qu'un simple séjour : il invite à une expérience intemporelle, où le calme et l'inspiration s'entrelacent pour offrir un ressourcement véritable.

Niché au cœur des montagnes du Val d’Anniviers, l’Hôtel Bella-Tola incarne un joyau alpin où le charme de l’histoire s’accorde harmonieusement avec les codes contemporains. Dans ce cadre d’exception, chaque séjour se transforme en un voyage intime, ponctué de souvenirs et de paysages à couper le souffle. Dans chacune des chambres, décorées individuellement, les choses les plus simples se parent de raffinement : des lits sculptés au parquet en arole, des meubles cirés aux baignoires sur pieds, chaque détail soigneusement choisi laisse un sentiment d’exception et de chaleur.

Sous la main créative de la famille Buchs, l’Hôtel Bella-Tola se pare d’audace et de fantaisie : papiers peints panoramiques, teintes naturelles et touches de modernité insufflent une atmosphère unique, à la fois chaleureuse et inspirante. Entre luxe discret et confort authentique, cet écrin alpin est une invitation à ralentir et à savourer l’instant.

www. bellatola.ch

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Fabio Rutishauser, designer suisse basé à Zurich, nous dévoile les secrets du tabouret Alvra, une réinterprétation du tabouret de traite hérité des montagnes suisses.

À Fabio RutisHauser Texte Patricia Parquet Photos Fabio Rutishauser

première vue, le tabouret semble très simple, mais il donne envie d'y regarder de plus près. Conçu par Fabio Rutishauser et le designer italien Gabriele Lucchitta, pour un concours organisé dans le canton des Grisons, le tabouret Alvra incarne la simplicité et l’authenticité alpine. « Nous avons joué avec notre fascination pour les objets ayant cette origine fonctionnelle et ce langage simple », explique le designer suisse.

Leur approche a consisté à réduire les détails au maximum. Certains d'entre eux ne sont même pas visibles, mais sont essentiels pour assurer la solidité du tabouret. « Les détails sont tout simplement magnifiques à voir, même pour un instant pendant la production. Pour moi, le tabouret a une expression unique, avec des détails subtils et délibérément placés », avoue ce créatif qui aime les meubles et les produits qui ne révèlent pas tout d'emblée. Le tabouret Alvra produit par Okro, une galerie reconnue et également une marque de meubles suisses, est conçu pour résister à l’épreuve du temps. Ce fut le premier meuble édité de Fabio Rutishauser. Et quand nous lui demandons à quoi ressemblera le prochain, il nous confie : « Je suis actuellement d'humeur colorée alors peut-être qu’il sera coloré. »

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PerrineBettin Dans la vallée de Chamonix, la designer culinaire Perrine Bettin imagine des saveurs pour faire parler les glaciers en péril. Une expérience culinaire immersive originale en cette Année internationale de la préservation des glaciers.

A

u pied des géants de glace, Perrine Bettin a imaginé une expérience immersive qui fait vibrer les papilles autant que les consciences. Elle nous donne rendez-vous au cœur de la forêt et de la moraine d’Argentière, au fond de la vallée de Chamonix.

Elle aime partager son univers poétique et faire découvrir ses concepts originaux mêlant design,

art, science, nature et gastronomie.

Au cours de sa formation de designer culinaire à l’ESAD de Reims, elle a eu l’idée de raconter les écosystèmes alpins. De retour dans la vallée quelques années plus tard, elle prend en photo le glacier des Bossons au printemps et à l’automne. « En le regardant, j’avais l’impression de voir un membre de ma famille vieillir et mourir », raconte la jeune femme, native de la vallée de Chamonix, touchée par la disparition des glaciers.

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Texte Patricia Parquet Photos Corentin Leray / Harley C et Kim Berguerand

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ENTRER DANS LE PAYSAGE Pourquoi les glaciers existent-ils ?

Pourquoi en parle-t-on autant ?

Pourquoi les protéger ? Ils bougent, évoluent, sculptent le paysage et sont habités par du vivant. Perrine Bettin réussit à traduire tout cela en pleine nature, d’une manière poétique à travers des dégustations, réalisées avec la complicité de Takeshi Minagawa, sous-chef du restaurant le Matafan, à Chamonix. Comme pour un piquenique, les participants s’assoient dans la nature, face au glacier du Tour. Ils ressentent le froid du sol, caressent la roche de la moraine, écoutent le vent et le son des torrents. « L’idée est d’éveiller nos cinq sens, entrer dans le paysage et le temps d’une heure, se mettre à la place du glacier pour mieux le comprendre. J’explique que l’on va plonger dans le paysage et comment ne pas le regarder comme une carte postale, mais le voir comme une personne vivante » explique-t-elle.

EN REGARDANT LE GLACIER DES BOSSONS, J’AVAIS L’IMPRESSION DE VOIR UN MEMBRE DE MA FAMILLE VIEILLIR ET MOURIR.

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Recouverte du menu, la boîte contient six bouchées, véritables joyaux gustatifs.

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BOITE À TRÉSORS GUSTATIFS Le cœur de l’expérience réside dans une boite conçue comme une malle aux trésors glaciaires qui renferme six bouchées, véritables joyaux gustatifs. Une fois révélés, ils libèrent leurs secrets enfouis dans les strates des glaciers. Les convives sont invités à savourer les yeux fermés tandis que la designer lit un poème d’une voix douce. De quoi poser l’esprit, à l’écoute du paysage. « L’idée est de représenter l’infiniment grand de cette masse glaciaire dans l’infiniment petit d’une boite qui contient six dégustations.

Je nourris l’esprit et pas le ventre », souligne-t-elle avec humour. Tout ce qui est présenté, dit, montré… contient un message. La guimauve, par exemple, représente les bulles d’air enfermées dans la masse de glace. Cette bouchée évoque le travail des scientifiques effectuant les carottages dans la glace.

Les convives sont invités à piquer cette guimauve à l’aide d’un bâtonnet comme s’ils effectuaient le carottage. À l’intérieur, ils découvrent un fruit rouge déshydraté et des billes de citron caviar qui explosent en bouche ; c’est comme ressentir les bulles d’air emprisonnées et conservées dans la glace depuis des millénaires.

SYMPHONIE DE SAVEURS ALPINES La richesse de la flore locale se retrouve dans chaque création. Le génépi, le serpolet, la marjolaine, les myrtilles sauvages… évoquent la biodiversité. À l’aide d’un syphon, le chef dépose une dernière couche parfumée au thym serpolet et au miel, symbolisant la neige tout juste tombée sur le glacier. Les convives croquent dans cette bouchée, composée de quatre strates, comme s’ils venaient croquer le glacier afin de comprendre les différentes textures et la transformation de la neige en glace.

Tout passe par les émotions et l’éveil des cinq sens. « J’aimerais que cette expérience vécue dans la tête et dans le corps soit comme une madeleine de Proust ; c’est-à-dire que les participants s’en souviendront encore dans 10 ans. Beaucoup d’entre eux m’ont confié regarder désormais les glaciers différemment ». Plus qu’une simple dégustation, cette expérience devient un acte de mémoire et un bel hommage aux géants de glace, témoins silencieux et victimes du changement climatique.

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Les formes sont géométriques, les volumes classiques pour ne pas tromper avec le visuel car je veux que les gens se concentrent sur le ressenti.

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Photos : November Studio, M.P. Morel, J. Chaboud, A. Vanstratum, L.Di Orio.

Plus qu’un Hôtel, un Lieu

HÔTEL . CHALETS D’EXCEPTION . RESTAURANTS . SPA 163 Chemin des Épis . 74120 Megève . +33 4 50 93 03 10 . fermesdemarie.com

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De gauche à droite Fauteuil en pin massif par Rainer Daumiller, Circa 1970

Lit S.C.A.L par Jean Prouvé, Circa 1955

Tabouret des Arcs par Charlotte Perriand, Circa 1970

Lampe potence en pin massif par André Sornay, Circa 1960

Suite (p.130) : Lit de jour Par René Martin, Les Arcs 1600

Paire de tabourets Par Christian Durupt, Meribel 1960

Fauteuil Par André Sornay, Circa 1960

Table de salle à manger par Christian Durupt, vers 1970

Le pin béni d'un autre temps.

Dans les décennies 50, 60 et 70, le pin est devenu un matériau emblématique dans le design, particulièrement en montagne. Ce bois, souvent associé à la nature et à l'authenticité, a parfaitement trouvé sa place dans les intérieurs de chalets et autres espaces montagnards, où il apportait chaleur et convivialité tout en restant fidèle aux valeurs du design minimaliste et naturel de ces décennies.

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Art de confectionner des cocktails et, en particulier, de créer ou d'adapter des recettes, par des assemblages de boissons complexes et originaux.

Pour en savoir plus, scannez ici !

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Située à l’ouest du pays, la ville d’Innsbruck (Tyrol) a accueilli la célèbre Zaha Hadid pour réinventer les gares du funiculaire Hungerburg ainsi qu’imaginer l’impressionnant tremplin de saut à ski de Bergisel. © Tom Bause COSY MOUNTAIN

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L'ÉPOUSTOUFLANTE ARCHITECTURE DES SOMMETS ALPINS.

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À plus de 3 030 m d'altitude, cet OVNI architectural est perché sur une étroite crête du Wurmkogel. Ce restaurant d'altitude allie avec brio une plateforme panoramique et un bar au sommet qui permet de profiter d'une vue imprenable sur les Alpes de l'Ötztal jusqu'aux Dolomites. © Hasselblad

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Là où le ciel rencontre la terre se trouve le plus haut monument architectural du Tyrol : le Café 3440, un bâtiment moderne qui s'intègre harmonieusement au paysage montagneux du glacier du Pitztal.

Son altitude lui donne son nom : le Hintere Brunnenkogel, culminant à 3 440 m, est facilement accessible en téléphérique. © Daniel Zangerl

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3000 mètres d’altitude, 1300 m² creusés à même la roche, 8500 m3 de volume total… À l’image des gadgets high tech dégainés par James Bond, le musée 007 Elements est niché dans les hautes cimes autrichiennes (dans les falaises de l’Ötztal plus précisément). © Mr Rudi Wyhlidal

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L’horizon est vaste depuis Les Balcons.

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out commence en 1993 à Val Thorens. Philippe Thirode, passionné de ski et de grands espaces, troque sa carrière de pharmacien pour une aventure immobilière au cœur des Alpes. Trente ans plus tard, son pari audacieux est devenu une entreprise florissante, toujours familiale, aujourd’hui portée par ses trois enfants et plus de 200 collaborateurs en saison. Avec huit résidences de tourisme et deux hôtels allant de 3 à 5 étoiles, Les Balcons s’imposent comme une référence de l’hébergement alpin. L’histoire est loin d’être achevée : de nouveaux projets sont déjà en gestation.

Ce succès durable repose sur une vision claire. Les établissements sont implantés dans des stations d’altitude parmi les plus prisées, comme Val Thorens, La Plagne, Val Cenis ou La Rosière. Le groupe y privilégie des emplacements skis aux pieds avec vue panoramique, pour une immersion totale dans la montagne. Les logements, pensés pour accueillir familles et groupes d’amis, offrent de généreux volumes et des espaces de vie conviviaux où chacun peut profiter de son séjour à son rythme. À l’image de petits hameaux

Texte La Rédaction – Photo Best Jobers

montagnards, les résidences s’intègrent dans leur environnement, tout en restant proches du centre et des services, avec commerces à portée de main.

Autre force du groupe : sa capacité à maîtriser l’ensemble de la chaîne, du choix du site jusqu’à l’accueil des clients.

Constructeur, aménageur et exploitant, Les Balcons pilotent chaque étape avec la même exigence, garantissant une expérience cohérente et soignée du début à la fin.

Conscients de leur ancrage dans des territoires naturels sensibles, les dirigeants ont engagé une transition écologique ambitieuse. L’obtention récente du label Clef Verte pour trois établissements – l’Hôtel Alparena**** & Spa, Les Balcons de Val Cenis Village**** et Les Balcons Platinium Val Cenis***** – illustre cette volonté d’inscrire l’entreprise dans une démarche durable. Cette labellisation, qui impose plus de cent critères environnementaux, marque une étape majeure. « C’est la récompense d’un travail long et intense, mais quelle fierté ! Et ce n’est que le début de notre engagement », souligne Pauline Thirode, responsable communication. L’objectif à terme : faire des Balcons un acteur exemplaire du tourisme responsable en altitude.

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144 | RECIT

o m n s t e a L gn Journaliste et autrice passionnée, reconnue pour son expertise dans l'art de vivre, Noëlle Bittner collabore aussi à Cosy Mountain depuis de nombreuses années, une chance pour le titre tant sa vision est claire et sa plume alerte. À travers ses écrits, elle capture l'essence des lieux enchanteurs qu’elle visite – une vraie reporter est sur le terrain –, tout en partageant – quand il le faut – des conseils pratiques et des récits inspirants sur la manière de vivre en parfaite harmonie avec son environnement. Son approche douce et raffinée fait d'elle une véritable papesse de l’art de vivre, y compris en montagne, qu’elle a toujours pratiquée, visitée, commentée. Pour nous et ce numéro collector elle a accepté de se replonger dans ses souvenirs montagneux.

Les montagnes de sa vie, l’une de ses voies…

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MES PREMIERS SKIS Des Kandahar rouges, en bois. Pour mesurer la bonne taille, on se tenait debout, bien droite, le bras levé, la pointe du ski devait arriver au milieu de la paume. C’était grand ! Drôlement encombrant pour tourner. On enfonçait sa chaussure entre deux plaques de métal et on serrait la lanière de cuir.

On coinçait la boucle dans le talon et on bloquait la fixation à l’avant, clac !

Les débutants pouvaient avoir des skis un peu plus courts, la honte…

faient les mollets. La ferme-auberge était tenue par la famille Leduc, 11 enfants dont Thérèse, la future championne des Jeux de Squaw Valley 1960. Bien avant les sœurs Goitschel. Dans la salle fraîche et sombre, on servait la tarte aux myrtilles – on disait la tarte aux brimbelles – qui vous teignait en violet le museau et les doigts.

Avant de redescendre, on passait par la petite chapelle de Frère Joseph, l’ermite avait vécu là. Juste le temps d’un signe de croix vite fait dans l’air glacé d’humidité, même en plein été.

LA TARTE AUX BRIMBELLES Les étés pouvaient être très chauds dans les Vosges. Alors on partait à bicyclette vers les Hauts. Maman devant, toute droite et très grande sur sa bicyclette avec selle rembourrée, houssée de coton blanc. Ma sœur et moi suivions. En haut des côtes, on retenait notre machine pour lui laisser de l’avance et on se lançait dans la descente, sans les pieds, sans les mains.

Parfois on essayait sans rien du tout, le moindre trou était fatal ! Maman ne se retournait jamais. Sur la grand’route, on croisait peu de voitures, on les connaissait, la 203 bâchée du ferronnier, la Dynah Panhard du fils de la filature. À Ventron, on quittait la nationale pour grimper la petite route vers L’Ermitage Frère Joseph. On traversait une forêt de sapins d’où s’échappaient des bouffées d’air froid. Des fermes s’étageaient sur la pente, avec leur four à pain sur la façade, le tas de fumier devant les « charrues » (l’étable).

On terminait debout arc boutée sur les pédales en zigzagant dans l’effort. À celle qui capitulerait la dernière.

Deux épingles avant le sommet, on mettait pied à terre. Là-haut, il faisait frais, la clairière était tapissée de buissons de myrtilles qui vous grif-

L’EAGLE CLUB À Gstaad, il y avait l’Eagle Club. On en était ou pas. Une sorte de visa pour être convié aux soirées du Palace. Perché au sommet du Wasserngrat, le club lui-même n’avait rien de remarquable, mais ce qui valait le coup d’œil c’était le spectacle dès qu’on débarquait du télésiège. Je revois la scène comme quand j’avais douze ans. Imaginez, dans les effluves d’Huile de Chaldée de Jean Patou, une longue rangée de chaises longues, toutes orientées plein soleil. Des femmes allongées sur leur vison dont les pattes, pardon les manches traînent mollement dans la neige. Elles portent une immense collerette (un peu comme celle qu’on met aux chiens pour les empêcher de se gratter), un réflecteur argenté censé accélérer le bronzage… Dans leur cage d’argent, elles ne se voient pas, se parlent à peine, n’esquissent pas un geste, uniquement préoccupées de présenter un visage lisse au soleil. On imagine la photo qu’aurait fait Horst P. Horst, ou Helmut Newton ou aujourd’hui Martin Parr !

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RÉCIT | 149

LES AMIES DE PAPA Quand j’étais enfant, papa allait skier en Autriche. Sans nous.

Il nous rapportait « de la barbe de nain » (la mousse de chêne verte) et collectionnait les cintres en bois gravés du nom de ses hôtels. J’ai compris plus tard qu’il allait à Lech, Oberlech, Kitzbühel… les stations sportives chic de ces années cinquante. J’ai retrouvé des photos. De très belles photos en noir et blanc prises au Rolleiflex que Papa développait luimême. Des traces dans la poudreuse, des sapins enneigés, de minuscules chalets enfouis sous des masses de neige.

Les amies de papa skiaient en knickers de whipcord… torse nu, un foulard Hermès noué sur les seins. Le ski pour moi, c’était cette liberté ou rien.

LES BALLONS DES VOSGES Par une belle journée d’hiver, on montait faire du ski de fond sur la ligne des Crêtes. Le panorama apparaissait si graphique, pas un arbre, pas un relief… Dans la ligne d’horizon des Ballons, on croyait voir la courbure de la terre.

LA GALERIE D’ART, DU PIRE AU MEILLEUR Devant certaines, je passe très vite en détournant les yeux, surtout ne pas se polluer le regard ! Notre œil a une mémoire sans pitié… Ceux qui connaissent le centre de Honfleur voient ce que je veux dire et qu’il ne faut jamais souhaiter à nos montagnes. Et puis, il y a les Galeries d’art qui ouvrent votre imaginaire, mélange de curiosités, de mobilier iconique ou qui pourrait bien le devenir, d’objets en pierre brute, bois usé, bois pétrifié… D’instinct, on sent une affinité entre l’œuvre et l’environnement. J’entre chez Armel Soyer, derrière la place, à Megève, je projette d’aller voir la galerie RART d’Angelique Buisson à Evian. « Raconte-moi une histoire », titre sa dernière exposition. Des pratiques ancestrales, des techniques oubliées, c’est exactement ce que l’on aime découvrir dans une galerie d’art en montagne.

L’HUMAIN, TOUJOURS L’HUMAIN… Les petits musées montagnards, je les trouve touchants.

Certes, tous ne sont pas à la hauteur de mes attentes – trop de moules à beurre, pas assez d’histoires vraies, comme les débuts du ski au village ou la vie à la ferme autrefois, car c’est l’humain, encore et toujours l’humain qui nous retient, et malgré l’éclairage réduit à trois ampoules et l’accrochage incertain, j’aime passer du temps devant ces photos anciennes, ces lettres, ces films en Super 8 un peu tressautants. Un de mes préférés, le musée montagnard de Saint-Martin-de-Belleville. D’autant plus qu’il a pris racine dans une vieille maison, ce qui ajoute à son charme.

LA GRANDE BANALISATION Chaque fois qu’on annonce un nouvel hôtel, un programme de chalets plus somptueux que jamais, je m’attends à être éblouie, transportée dans un rêve de montagne… déception, quand l’hôtel, le chalet pourrait être n’importe où ailleurs ! A grands renforts de bois, de pierre, de fourrure et de peaux de bête, on croit faire « montagne » et on accouche d’un décor impersonnel, écœurant de richesse, argh ces lustres en cascade, ces salles de bains de marbre… tout l’inverse de l’esprit montagne !

Et pourtant, on le trouve cet esprit montagne qui fait chaud au cœur et vous fait vous sentir arrivé dès que vous poussez la porte. Entrez dans le dernier chalet Sibuet à Megève, le Chalet du Skieur qui reprend les codes de Henri Jacques Le Même, allez aux Arcs et à Avoriaz bien sûr, deux stations dont l’architecture se nourrit de la montagne. Découvrez le Bregenzerwald en Autriche, où les hôtels bicentenaires se greffent une aile contemporaine en bois. Cet esprit montagne n’est ni dans le pastiche de l’ancien, ni dans le cliché montagnard, il a de l’audace et du talent, il ne se démode pas car il parle vrai.

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MON SKI D’AMÉRIQUE Quand notre petite famille a déménagé à New-York, dans les années 90, nous étions bien résolus à vivre le meilleur de l’Amérique. Dès le premier hiver, nous avons appliqué le programme avec quelques week-ends dans le Vermont. Pour vous résumer, le Vermont sous la neige, c’est ravissant pour se balader, mais assez détestable pour skier : la neige ? c’est glace ou gadoue. Les pistes sont si courtes qu’on est tout de suite en bas, ce qui ne les empêche pas d’être souvent raides à faire peur. Par contre, les villages sont adorables, pleins de petits Inns et de B&B, on se réveille au frétillement du bacon dans la poêle, au parfum des gaufres brûlantes arrosées de sirop d’érable… De Thanksgiving à Christmas, c’est Noël, des couronnes de sapin, de baies d’airelles, des nœuds rouges à toutes les portes, des chorales parcourent les rues, les boutiques regorgent de petits cadeaux, on dirait que les habitants sont habités par le « do it yourself », on ne compte plus les bonnets à pompons, les mugs peints à la main, les bougeoirs en bois de cerf, tandis que flotte l’écœurant parfum des bougies à la cannelle.

VAIL OU ASPEN ? J’AI CHOISI !

Je n’aurais jamais imaginé qu’une station fabriquée de toutes pièces puisse être aussi craquante… imaginez Vail, un village autrichien entièrement fantasmé.

Des maisons pistache, framboise, jaune, bleu ciel et des enseignes en fer peintes comme à Innsbruck. Les boutiques vendent de ravissants lodens, des vestes de chasse, des chaussures de cuir lacées, brodées d’edelweiss et la tenue complète du Tracht, le costume autrichien, blouse décolletée enserrée dans un corset, les seins offerts comme sur un plateau, et longue jupe froncée avec tablier. Pour être au plus près des pistes, il faut séjourner une douzaine de virages plus haut, à Beaver Creek, « hameau » d’altitude, tout aussi fake et bien fait. Dans le hall de l’énorme Park Hyatt, le lustre en bois d’élans et de cerfs a la circonférence d’une table de 18 couverts, dehors, un énorme brasero et des carafes de punch sans alcool attendent le retour des skieurs. Des étudiants bondissants, habillés de blanc jusqu’au béret façon chasseur alpin se précipitent pour vous libérer de vos chaussures de ski et vous glisser des pantoufles de neige… Vail a le plus beau massif de pistes des Rocky Mountains et la courtoisie règne dans la file d’attente.

On ne se marche pas sur les spatules. Si vous aimez le ski de fond (encore trop souvent relégué en bas des stations chez nous), ici vous allez l’adorer ! Le domaine de ski de fond occupe tout un sommet, à près de 3000 m.

Au début, on respire façon petit chien puis on s’habitue.

On vous remet un plan, on vous signale que sans nouvelles de vous à la fermeture, on ira à votre recherche, et vous voilà partie sur une trentaine de kilomètres.

Partout des traces d’animaux, des baies superbes à collecter pour ses tables de fêtes (fan de Martha Stewart, je ne sors pas sans mon sécateur). C’est si vaste que vous avez toutes les chances de ne croiser personne, la piste de crête suit un fin ruban damé entre deux à pic… voici un chalet pour faire halte, les bûches sont prêtes dans la cheminée, les plaids sur les fauteuils, les cookies dans la boite en fer, les mugs sur l’étagère, personne n’aurait l’idée de repartir avec la réserve de thé de Noël, ou sans préparer le feu… C’est aussi cela « le meilleur de l’Amérique ».

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« CHANGEMENT D’HERBAGE, RÉJOUIT LES VEAUX » Quand j’ai envie de m’alléger de tout ce qui me pèse, physiquement et mentalement, je pars dans le Bregenzerwald.

Cette pointe de l’Autriche, enserrée entre Suisse et Allemagne, n’est reliée au reste du pays que par un col, fermé en hiver. Cette vie en autarcie a donné un caractère très particulier à la région : entraide, autonomie, survie, usage de la nature, écologie, tout ici bénéficie d’une réflexion, d’un traitement et d’une vision pleine de bon sens. Chaque village est architecte de son environnement, et chaque habitant participe à la mise en commun des décisions. Ainsi, c’est la surface de l’herbage qui détermine le nombre de vaches à y mettre et non l’inverse (donc pas de CO² non digéré dans l’air), le village a voté pour une unique chaudière participative, que chacun fournit en chutes de bois, la ferme Metzler fournit tous les hôtels de la vallée en produits de soin au petit lait (personne ne chercherait à se démarquer avec une célèbre marque étrangère !). À Bezau, depuis trente ans que je le connais, le restaurant du village a toujours sa table commune où s’assoient les vieux heureux de se retrouver, et elle est souvent plus animée que les tables à deux occupées par les jeunes couples ! Le tafelspitz, le bœuf à la ficelle, est au menu du dimanche, les cloches de l’église sonnent les heures (et personne ne trouve à y redire), le charcutier connaît le fermier qui connait les cochons dont il fait des saucisses et les vaches traversent le village à l’heure de la traite.

Cette simplicité, cette paix qui imprègne jusqu’au paysage confine au bien-être. Tout est à sa place, tout fait sens, ce « changement d’herbage » fait un bien fou.

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Flâner (à Megève) verbe intransitif : Se promener sans hâte, en s'abandonnant à l'impression et au spectacle du moment.

Textes et Photos Marie Baum

À quand remonte la dernière fois où vous avez flâné ? Où vous vous êtes surpris à redécouvrir un lieu connu, à l’observer différemment, à y ressentir des émotions inédites ?

C’est ce qu’a voulu faire la photographe et écrivain Marie Baum en se promenant dans Megève, pour s’imprégner de son atmosphère unique et nous dépeindre le village à travers des fragments empreints de sensibilité, comme une invitation, plus que bienvenue, à prendre le temps.

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Il y avait ce jour-là une lumière particulière, rasante et dense, émergeant depuis le fond des rues pour embellir les façades et les toits, les calèches, le village entier.

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Arrêtez-vous un instant chez Scarlett. Écoutez le parquet qui craque. Ressentez l’ambiance intime et feutrée.

Déambulez parmi son impressionnante collection de beaux livres, où chaque titre et chaque éclat de couleur est un appel au rêve et à l’évasion.

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Entrer dans l’Atelier 55, c’est entrer dans un monde fait de matières et de lumières, où l’oeil accroche mille merveilles, où chaque recoin recèle un trésor.

Un paradis pour les amateurs de design et de déco.

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À travers la fenêtre du Café de la place de l’église, voilà le calme joyeux de la fin d’aprèsmidi qui flotte dans l’air, attendant que la musique s’en empare et anime l’atmosphère.

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Et soudain, au détour d’une petite rue, une vitrine qui témoigne de l’histoire du village, et vous transporte dans un autre temps.

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La brioche parisienne, le brownie moelleux, le canelé et son goût exquis de caramel…

Pour quelle gourmandise du Père Sothieu allez-vous craquer ?

Megève, la tradition du ski, les souvenirs à glisser dans la valise et les volets en bois.

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"On veut décrocher la lune."

Texte Patricia Parquet Photos Matthieu Cellard

À Saint-Martin-de-Belleville en Savoie, La Bouitte est en pleine effervescence avec l’arrivée de la 3e génération en cuisine.

Talentueuse et authentique, la famille Meilleur veut reconquérir la 3e étoile Michelin, une distinction qui honore à ce jour deux tables de montagne.

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Escargots charnus d’automne au court-bouillon, feuilletage, éclats de ris de veau grillé.

La Bouitte compte parmi les plus belles adresses de l’arc alpin. C’est d’abord une Maison de famille abritant un hôtel 5 étoiles, doté de 15 chambres, et un restaurant doublement étoilé “La table René et Maxime Meilleur”. Dans ce chalet, façonné à la main depuis un demi-siècle, l’hospitalité est un art de vivre. L’accueil chaleureux de Marie-Louise et Delphine Meilleur, épouses de René et Maxime Meilleur, vous plonge d’emblée dans une parenthèse hors du temps.

Dès les premières bouchées, servies en terrasse, le ton est donné. Un bouillon de diots fumés accompagne une tranchette de charcuterie d’exception présentée sur le dos d’un jambon, sorti du grenier familial. La Maison recèle de trésors qu’elle partage avec générosité. Que dire de cette feuille d’endives posée délicatement sur une cuillère en bois ou de ce chou de Bruxelles farci trônant sur un gros chou ? Le palais s’éveille, les papilles s’affolent.

UNE MAISON DE FAMILLE, UN MUSÉE VIVANT De retour dans l’écrin du restaurant, on se plonge avec délice dans l’histoire de la Maison, un véritable musée vivant. Cloches de vache suspendues aux poutres, poteries savoyardes dans le vaisselier, objets agricoles patinés par le temps… le patrimoine exposé témoigne du passé.

Gardien de la mémoire de la vallée des Belleville et des Trois Vallées, René Meilleur continue de chiner, refusant de voir disparaître ce précieux héritage savoyard.

En jetant un œil à la cuisine, on aperçoit René Meilleur, une force de travail qui forme un binôme redoutable avec son fils Maxime, ancien biathlète et compétiteur dans l’âme.

Désormais en cuisine, ils peuvent compter sur les deux enfants de Maxime : Oscar, 23 ans et Calixte, 17 ans. « C’est

extraordinaire de travailler ensemble. Oscar apporte une vision différente. Les idées fusent », se réjouit René, heureux de cette osmose en cuisine. « Il y a un vent de bonheur qui souffle sur La Bouitte ! Mes fils rentrent. Oscar joue un rôle primordial. Il s’affirme. Il n’a qu’une envie : décrocher la 3e étoile. Il n’est pas question qu’on en reste là », poursuit Maxime.

NOUVEAU RÉPERTOIRE CULINAIRE Jamais, La Bouitte n’a connu une telle excitation créative !

En 2024, la perte de la 3e étoile du Guide Michelin fut une sortie de piste. Depuis, René et Maxime Meilleur ont imaginé un nouveau répertoire culinaire, sans tourner le dos au passé. Comment définir leur cuisine ? Une cuisine de montagne enracinée, délicate et espiègle. « La pureté des plats définit notre nouvelle cuisine. Tout doit paraitre simple, mais faire simple est compliqué. C’est une cuisine d’instinct » analyse Maxime Meilleur, avouant avoir ajouté un grain de folie.

Chaque plat raconte une histoire, aspirant à la poésie.

Des asperges fluettes et craquantes au filet de féra nacré, sublimé par une rosace de topinambour et une sauce au plancton, sans oublier le bœuf à peine saisi à la braise évoquent des moments de vie.

Le souhait des Meilleur et leur brigade ? S’exprimer pleinement dans l’assiette, avec un objectif : décrocher la 3e étoile au guide Michelin. « Nous étions en Formule 1.

Désormais, il faut décrocher la lune ! », confie Maxime Meilleur, les yeux pétillants. Le plus beau compliment que nous pouvons exprimer avant de quitter les lieux ?

Vous avez tout changé sauf vous !

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La Bouitte, ` c’est avant tout une histoire de famille.

Marie-Louise et René Meilleur, Delphine et Maxime Meilleur peuvent désormais compter sur la 3e génération, Oscar et Calixte, présents à leur côté en cuisine.

Panais confit, nuance d’estragon, sucs d’épluchure.

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Sandra, Alexis et Cédric Pinturault incarnent la 3e génération, ici réunis autour de leur père Claude Pinturault.

La montagne en héritage.

Texte Patricia Parquet

La Maison Pinturault raconte une histoire familiale où l’hospitalité traverse le temps et les générations. Depuis un demi-siècle, la famille Pinturault incarne l’art de recevoir à Courchevel, distillant une élégance discrète et un sens inné du détail pour offrir à chaque hôte une expérience alpine unique. Offrant une vue imprenable sur la Saulire et les pistes enneigées, l’Hôtel Annapurna fondé en 1974 par Christiane et André Pinturault domine la station de son allure intemporelle. Visionnaires, les grands-parents participent à l’essor de la station, insufflant à la montagne leur esprit pionnier et audacieux.

La relève est assurée par leur fils Claude qui ancre l’adresse dans la modernité et contribue à son rayonnement international, tout en conservant l’âme du lieu.

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L’hôtel Annapurna a été fondé en 1974 par Christiane et André Pinturault, les grands-parents de la famille.

La Maison Pinturault, c’est l’art de l’hospitalité alpine à travers trois générations.

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MBLÉMATIQUE ET DURABLE Aujourd’hui, la troisième génération incarnée par Sandra, Alexis et Cédric porte haut les valeurs de la famille, orchestrant une collection de lieux rares où l’art de vivre, le bien-être en montagne se conjuguent au présent.

En 2023, La Maison Pinturault prend son envol à travers une collection d’adresses singulières qui regroupe l’Hôtel Annapurna, ses trois restaurants dont Alpage récompensé d’une étoile Michelin, les chalets Altaï, l’hôtel Les Peupliers, les restaurants La Table de Mon Grand-Père, L’Étable des Lys et L’Épicerie du Praz.

La nouvelle génération perpétue et réinvente cet héritage

en faisant preuve d’exemplarité sur le plan environnemental.

Après avoir fait ses armes à différents postes de l’hôtel, Sandra Pinturault devient directrice générale. Son frère Alexis, Champion du monde de ski alpin, s’investit dans l’entreprise familiale tout en poursuivant sa carrière sportive.

Leur famille est une des dernières à avoir conservé la propriété de ses établissements, prouvant ainsi qu’il est possible de préserver une identité forte, des valeurs authentiques et de répondre aux attentes d’une clientèle exigeante. Été, comme hiver, les adresses confidentielles de La Maison Pinturault s’imposent comme des haltes inoubliables où le luxe se vit avec simplicité et sincérité.

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Des Alpes à l'océan.

Texte Patricia Parquet

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epuis plus de trente ans, le groupe Montagnettes façonne une toute nouvelle vision du séjour en altitude, portée par une élégance discrète et authentique. Fondé en 1992 par Agnès Girard, ce groupe indépendant est devenu une référence de l’hospitalité haut de gamme dans les Alpes en tissant sa toile à Val Thorens, Tignes, les Menuires, La Plagne, Courchevel, à Duingt au bord du lac d’Annecy avec la Villa Caroline et cet été à Saint-Jean-de-Luz. Son originalité ?

Cultiver l’art du séjour sur-mesure, à travers des hôtels 4*, des chalets et des résidences de tourisme premium.

Version Montagnettes, l’été invite à explorer la montagne autrement : avec du yoga dans les résidences, des randonnées, des sorties VTT… Les bienfaits de l’altitude et les

expériences sur-mesure rythment la saison estivale. Les enfants seront choyés du côté de Val Thorens où le Hameau du Kashmir est l’un des rares hébergeurs ouverts, en cette saison.

Les hôtels Ynycio et Taos reçoivent avec enthousiasme les hôtes à Tignes, une destination aussi attractive l’été que l’hiver.

HOSPITALITÉ RÉINVENTÉE L’esprit Montagnettes, c’est aussi une hospitalité sincère, incarnée par Agnès Girard, désormais secondée par sa fille Dorine, qui a hérité de sa passion familiale., qui a hérité de sa passion familiale. Innovant en montagne, le groupe se réinvente en bord de mer, dès cet été, avec l’ouverture de l’hôtel Parc Victoria, dans le centre de Saint-Jean-de-Luz et de son restaurant « Jatera », qui signifie « À table ! »

en basque. Ce projet voit le jour à la suite d’un coup de cœur pour cet hôtel particulier et ses anciens propriétaires.

Un lieu magique au cœur d’un parc, en plein centre-ville où l’on se sent au calme dans un écrin préservé, à 500 mètres de l’océan.

En attendant, la saison d’hiver, certaines résidences font peau neuve.

Après l’Oxalys à Val Thorens, entièrement rénovée l’an dernier, c’est au tour du Hameau de la Sapinière aux Menuires où de se réinventer à travers un programme de rénovation ambitieux qui s'étalera sur deux ans avec une première tranche réhabilitée dès cet hiver. Aucun doute, le groupe Montagnettes continue d’explorer de nouvelles pistes et de se réinventer tout en restant fidèle à ses valeurs.

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Cet été, le groupe Montagnettes arrive à SaintJean-de-Luz, en reprenant l’hôtel Parc Victoria, une adresse confidentielle de 13 chambres et 12 appartements, au cœur d’un parc arboré.

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La Marmotte, l’adresse estivale à ne pas manquer aux Gets.

Chalet-Hôtel La Marmotte, La Tapiaz & Spa**** 61 rue du Chêne, 74260 Les Gets +33.(0)4.50.75.80.33 www.hotel-marmotte.com

Au cœur du charmant village des Gets, le ChaletHôtel 4 étoiles La Marmotte vous invite à une escapade placée sous le signe de l’authenticité et du confort. Depuis 1947, cet hôtel familial mêle tradition montagnarde et élégance. Ses chambres et suites, habillées de bois ancien et de matériaux nobles, sont de véritables cocons.

Après une journée au grand air, offrez-vous une parenthèse de détente au spa Séréni-Cimes : 800 m² dédiés au bien-être, accessibles gratuitement à tous les clients de l’hôtel. Et pour prolonger cet instant de plaisir, le restaurant La Biskatcha, brasserie de montagne à l’ambiance chaleureuse, vous accueille tous les jours, midi et soir. La carte met à l'honneur une cuisine généreuse et délicate, inspirée des saveurs locales. De nombreuses options flexitariennes complètent l’offre, pour satisfaire toutes les envies.

En juillet et août, l’établissement propose également une formule exclusive brunch & spa, idéale pour les visiteurs de passage souhaitant goûter à l’expérience 4 étoiles le temps d’une journée.

Ici, l’essentiel reprend tout son sens : respirer le grand air, savourer un bon repas, prendre le temps de se retrouver. À La Marmotte, l’été révèle la beauté des choses simples.

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Piscine de 17 m x 7 m dans l’écrin cosy du Spa Séréni-Cimes, un espace bien-être de 800 m².

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© Norman Foster

Norman Foster

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(A + H)

Collections

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Photo Drei Berge

Leather Tech Mönch 1 Drei Berge

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Photo Guillaume Allantaz

La Fête GOLDBERGH

SAINT-GERMAIN Annecy

Veste MARGARET HOWELL Pull OUR LEGACY Pantalon AURALEE Baskets MERRELL 1TRL Bonnet OUR LEGACY Gants MARGARET HOWELL

174 | COLLECTIONS

Photo Kaleos

Lunette KALEOS

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LES LUNETTES DE SOPHIE Chambéry

176 | COLLECTIONS

Sacs RAINS Veste RAINS Boutique ADG STUDIO Grenoble

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Montre HERMÈS Boutique MAISON LOMBARD Grenoble

Photo Stéphane Couchet / Tableau Martin Berger

Bob LACROIX Lunettes LACROIX Gants LACROIX Vestes LACROIX

178 | COLLECTIONS

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© Céline Magnier Photographe

ATELIER : FABRICATION DE MENUISERIES ET AGENCEMENTS SUR MESURE STUDIO : AGENCE D'ARCHITECTURE D'INTÉRIEUR BOUTIQUE : VENTE DE MOBILIER D'ÉDITION

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