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mountain
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NUMÉRO (TRÈS) SPÉCIAL ARCHITECTURE | DESIGN | DÉCO | STYLE
RÉN OVE R Construire
DéCORER
BELUX : 10.90 € - CH : 16 CHF
S'INSPIRER
L 12688 - 40 - F: 9,90 € - RD
UN
SALON
IMAGINÉ
PAR LE MAGAZINE
• CHALETS • APPARTEMENTS • RÉSIDENCES • ARCHITECTURE(S)
© Pays Merveilleux
• FINANCEMENTS & INVESTISSEMENTS • URBANISME
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Décoration d’intérieure
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Hôtel-Restaurant Le Pré de la Cure - Yvoire
Chaque projet est unique, une histoire, une aventure humaine dans laquelle nous avons à cœur de donner vie à vos rêves. Au sein de nos magasins, notre propre Agence de Décoration d’Intérieur vous accompagne dans la réalisation de vos projets.
Concevoir des ambiances, choisir votre style, les revêtements, jouer avec les couleurs, les matières et la lumière, organiser l’espace, réfléchir les rangements... nos décorateurs d’intérieur vous accompagnent et imaginent avec vous des espaces qui vous ressemblent.
Nous réalisons aussi bien des villas, des appartements, des lofts, des chalets en montagne, des restaurants, des hôtels, des magasins et des bureaux en Haute-Savoie, en Suisse et parfois plus loin.
Inspiration, création, conception, distinction, émotion... décoration.
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EDITORIAL
Vos envies
ont des ailes
Comme les numéros précédents, ce « (très) spécial Architecture & Design » vous parle de projets, bons plans, initiatives, qui, à leur tour donneront de la matière à vos envies et des ailes à vos idées. Explorer les lacs alpins, faire des bouquets sauvages, créer son moodboard, visiter les showroom d’éditeur, optimiser un micro-duplex, construire sur pilotis, restaurer un bâtiment historique, construire léger, construire nomade… À propos de construction, je vous livre une anecdote… de 1864, qui a gardé son piquant. Dialogue imaginaire entre un architecte et son commanditaire : « Dans quel style d’architecture voulez-vous construire votre maison ? demande le premier. L’homme abasourdi se hasarde à suggérer qu’il veut seulement une maison simple, confortable, dans aucun style sinon le style confortable (…). L’architecte le persuade que tous les styles sont confortables et lui dresse la liste des innombrables possibilités. Le client alors se rebiffe : « Je ne veux pas de style du tout ! Regardez-moi, je suis un homme aux goûts très simples : je ne suis ni classique ni élisabéthain – je ne crois pas être Renaissance et je suis certain de ne pas être médiéval. »* Notre ligne éditoriale à Cosy c’est bien cela, pas de grands mouvements, de grands mots, pas de réalisations hors d’atteinte, hors de prix, pour le dire en un mot, pas de bluff. Mais différentes façons de vivre la montagne sans jamais perdre de vue que la plus belle maison sera celle où vous vous reconnaîtrez et passerez des jours heureux. Votre plus belle maison... que vous trouverez peut-être grâce au premier Salon Immobiler Montagne (SIM) que nous organisons à Lyon, du 11 au 13 octobre.
Noëlle Bittner, Rédactrice en chef
* The Gentleman’s House, 1864, Robert Kerr, cité par Peter Thornton, 1984 et repris par Jérôme Coignard, Le vertige des images, Bibliothèque des Arts décoratifs, 2002.
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114 Couverture : Décor en rouge, Braquenié. À La Table du Roi, archives Pierre Frey Mimosa, Pierre Frey pour diptyque. Poterie Digoin © Jean-Marc Palisse
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Directeur des publications Claude Borrani / claude@cosy-editions.com Rédactrice en chef Noëlle Bittner / nb.bittner@gmail.com Maquette Cornelia van der Putten / cornelia@nish-design.com www.nish-design.com Contributeurs Rédaction : Noëlle Bittner, Patricia Parquet. Architectes : Ralph Germann,Yoann Favre, Teresa Sapey. Photographes : David André, Lionel Henriod, David Machet, Monica Spezia/Living Inside Publicité Directeur du service commercial et développement Kamel Beghidja / kamel@cosy-editions.com Conseillères en communication Fanny Marguet / fanny@cosy-editions.com Olivia Gontharet / olivia@cosy-editions.com Administration et relations clients laurence@cosy-editions.com Dépôt Légal : en cours ISSN 2119-6737 CPPAP : 0218 K 90152 Périodicité : bimestrielle Parution : juin-juillet-août 2019 Imprimeur : Spaudos Konturaï Vakarine g. 1, Pašilaisiciu k., Zujunu sen., LT-14158 Vilnius - Lituanie. Toute reproduction ou représentation intégrale ou partielle par quelque procédé que ce soit des pages publiées dans le présent magazine faites sans l’autorisation de l’éditeur est illicite et constitue une contrefaçon. Seules sont autorisées, d’une part, les reproductions strictement réservées à l’usage privé du copiste et non destinées à une utilisation collective, et d’autre part, les courtes citations justifiées par le caractère scientifique ou d’information de l’oeuvre dans laquelle elles sont incorporées. (art. L.122-4, L.122-5 et L.335-2 du Code de propriété intellectuelle).
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Notre agenda de l’été Suivez nos rendez-vous archi/déco/design dans toute la France
I 12
Musées Messner L’art de raconter la montagne
I 24
4 lacs, 4 étoilés et une guinguette ! Etonnant circuit découverte en Savoie Mont-Blanc : paysages, architecture, assiette…
I 26
Notre Salon de l'Immobilier de Montagne (SIM) 11-13 octobre, Lyon
I 32
sommaire
COSY MOUNTAIN est édité par EDITIONS COSY SAVOIE Technolac 18, ALLÉE DU LAC ST ANDRÉ 73 382 LE BOURGET DU LAC CEDEX Tél : 00 33 (0)4 79 65 46 10 www.cosy-design.com
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RESTAURER
Restaurer sans dénaturer Comment sauvegarder, rafraîchir l’ancien et le rendre pimpant. Nous avons suivi la restauration d’un hôtel historique dans les Alpes suisses
I 38
Simple et épuré Rénover un chalet des années 60/70 à Chamonix sans tomber dans le cliché du tout bois
I 52
Optimiser un micro-duplex Les astuces des architectes d’intérieur, Les Montagnardes
I 60
S’agrandir comme on respire ! L’avantage d’une construction de plain-pied. Démonstration au Jiva Hill Hôtel, au pied du Jura
I 66
Pour l’amour de son terroir Ou comment agrandir son domaine hôtelier avec… un élevage de truites. En Forêt Noire
I 68
Lui sortir la tête des épaules Faire pousser un chalet d’une petite maison de pierre… La preuve !
I 70
Matériaux & Associés Effets de matière, pierre et végétaux, céramique et verre, béton et acier, notre sélection de mix réussis.
I 74
© Norm Architectes © Lionel Henriod
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© La Yøte
DÉCORER
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110
C’est dans l’air ! Invitation à affûter son regard et à tomber amoureux de belles choses et de belles idées.
I 136
Rendez-vous au show-room ! Ces nouveaux lieux de la déco vous sont ouverts. Ce que vous y trouverez…
I 146
Créer un « moodboard » I 148 Ou comment apprécier son futur décor d’un coup d’oeil. Panoramiques sur-mesure I 150 Le nec plus ultra du papier peint fait le décor à lui seul. Le cuivre connaît un retour de flamme Quand les designers s’en emparent…
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168 CONSTRUIRE
I 154
L’éclat lumineux de la neige I 158 Un appartement des années 80, à Sestrières, aménagé par l’architecte et décoratrice italienne, Teresa Sapey
Une beauté austère Dans les Alpes italiennes, une bâtisse de pierres brutes révèle un intérieur contemporain
I 84
Construire sur pilotis protège le sol Suspendues, arrimées, flottantes, 9 maisons sur une île en Finlande nous parlent de légèreté
I 96
La maison du lac Bois préfabriqué sur squelette en béton : moins cher, plus rapide, plus écologique, nous explique l’architecte Ralph Germann.
I 104
L’architecture légère Bienvenue aux structures légères, démontables, nomades, écologiques...
I 110
Cabanes à rêver I 114 Le rêve se renouvelle cet été sur les rives du lac d’Annecy... En toute transparence Architecture cubiste et lumière naturelle, une réalisation de l’architecte Ralph Germann, en Suisse.
I 118
« C’est beau, une maison, la nuit… » Le premier aperçu, la nuit, en arrivant, c’est important… et on y pense rarement ! Quelques exemples d’éclairage réussis.
I 122
La maison mimétique Du bois, du noir, du gris, des surfaces miroir comme le lac, elle se fond dans son environnement.
I 128
On veut tous du rotin ! Du vrai, du faux, du beau ! Traversé d’air et de lumière, c’est le matériau de l’été.
I 164
Nouveaux concepts outdoor I 168 Beaux, fûtés, surprenants ou jamais vus voici nos préférés. Quand la poterie et le grès se réinventent À la Manufacture de Digoin, en Bourgogne, quand les designers s’en mêlent, les idées fusent.
I 174
Collectionner les baromètres de montagne Du style Art nouveau au kitsch alpin.
I 178
Un jardin, deux univers Les points de vue croisés de l’architecte et du paysagiste, Jean-Michel Wilmotte et Jean Mus.
I 180
Des bouquets toute l’année Un livre pour apprendre à faire des bouquets sauvages, à travers prés et sous-bois
I 184
À table ! La cuisine aux fleurs I 190 Tartines aux bourgeons de sapin, crème brûlée à l’impératoire, sorbet aux quatre fleurs… À St Luc, dans le Val d’Anniviers, tout repas commence par une cueillette. Cueillette, de l’alpage au flacon I 192 Sur le plateau de Beauregard, dans les Aravis, nous avons suivi les herboristes et fabriqué baume, onguent, tisane.
Notre carnet d’adresses
I 194 11