6

MATERIALIEN DER ZUKUNFT

BAGASSE

Kompostierbare Bagasse ist ein gutes Beispiel für Upcycling. Sie wird aus einem Abfallprodukt der Zuckerrohrproduktion, den ausgepressten Zuckerrohrstängeln, hergestellt. Bagasse ist unter den Bedingungen einer kontrollierten Kompostierung leicht biologisch abbaubar. Bei der Kompostierung zersetzt sie sich innerhalb weniger Wochen und wird zu Erde. • Gemäß EN 13432 für die industrielle sowie häufig auch die heimische Kompostierung geeignet • Kann je nach örtlichen Vorschriften zusammen mit

Lebensmittelabfällen entsorgt werden

rPET

rPET wird aus recycelten Einweg-Kunststoffflaschen hergestellt. So schont rPET die Ressourcen und hilft, Recyclingkreisläufe zu schließen und Recyclingquoten zu erfüllen. rPET kann in den normalen Recyclingkreislauf zurückgeführt werden. Je nach Produktionsverfahren kann rPET eine mehr als 70 % bessere CO2 Bilanz haben als Neukunststoff. Das von uns verwendete rPET wird regelmäßig auf Schadstoffreinheit und Lebensmittelsicherheit geprüft. • Dokumentierte Lieferkette • Recyclingmaterial, ressourcenschonend • Recyclingfähig wie ein Standard-Kunststoff

HOLZ

Der nachwachsende, heimische Rohstoff Birkenholz ist das Rohmaterial für Alternativen im Bereich Bestecke und Bestecksets. Das FSC-Zertifikat bescheinigt die Nutzung von Rohstoffen aus kontrollierten Quellen und hilft Raubbau und Ausbeutung auszuschließen. Die gewachsten Holzbestecke sind mit einem lebensmittelechten, pflanzlichen Carnauba Wachs überzogen. Nachwachsender, heimischer Rohstoff • Über Restmüll zu entsorgen

• Verbrennt schadstofffrei

PLA

Kompostierbares PLA wird aus einem nachwachsenden Abfallstoff, fermentierter Maisstärke, hergestellt. Die während der Fermentierung gebildete Milchsäure wird zu PLA polymerisiert. Biokunststoffe wie PLA eröffnen der Gesellschaft eine Möglichkeit, die Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen zu reduzieren. Somit tragen sie auch zur Verminderung des Klimawandels bei. • Recyclingfähig in modernen Recyclinganlagen • Vorhandene Zertifizierung: EN13432

KARTON

Karton ist ein nachwachsender Rohstoff und wird aus Zellulose/Holzfasern hergestellt. Unsere Karton-Artikel bestehen aus FSC-zertifizierter Kartonage. Viele Kartonprodukte sind kompostierbar, können aber ohne grobe Verschmutzungen auch über das Papierrecycling entsorgt werden. Zur besseren Lebensmittelsicherheit und für längere Transportdauer von Speisen werden Kartonprodukte oft mit einer dünnen Schicht aus kompostierbarer PLA Maisstärke oder zuckerrohrbasiertem PBS beschichtet. • Schnell nachwachsender Rohstoff • Ohne Speisereste recyclingfähig als Pappe • Industriell kompostierbar gemäß EN13432