2020年09月04日

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渥太华版

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第 894 期 周刊 2020 年 9 月 4 日 / September 4, 2020 WWW.HEALTHTIMES.CA

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Bridlewood,4 卧 2 卫。硬木地板,地下室 新地毯,2 层露台和地上游泳池,全完成 地下室,房顶 2011 年 8 月新换,锅炉和 空调新换过。叫价:$549,900

Westboro/Hampton Park, 2006 年 建,3 卧 3 卫, Energy Star 住宅,底层包括书房,通体定制百叶窗挡。 2020 年重新翻修硬木地板,地毯,2018 年微波炉和 抽油烟机,2017 年冰箱,2017 年洗衣机 / 烘干机, 庭院石板和铺砖台阶及小路。叫价:$975,000

Richmond, 2020 年建,4 卧 4 卫。$90,000 升 级。3374 平 尺, 平 房 加 阁 楼,4 卧 室 每间有储衣室,硬木地板,厨房花岗岩台 面,二楼升级阁楼,完成地下室。叫价: $767,900

Westboro - West, 2016 年建,4 卧 4 卫。 半独立房带一车库,厨房石英台面和不锈 钢家电,二楼洗衣房,地下室大窗户和储 藏室。叫价:$1229,900

West Centre Town,4 卧 2 卫。把独立非, 部分完成地下室,厨房大理石台面,书房, 凉台。封闭街尾位置,位于小意大利美味 餐馆之间。叫价:$479,000

Morgans Grant/South March,3 卧 2 卫。 主层硬木地板,厨房花岗岩台面、不锈钢 家电,全完成地下室带大窗户。围墙后院 有露台。叫价:$439,900

Richmond, 2011,5 卧 4 卫。是姻亲、保姆 或者青少年单住的理想居所。前庭廊,家 庭办公室,厨房中心岛有额外水池和石英 台面,储藏柜,不锈钢家电,主层和二层 均为硬木地板,二层阁楼间,完成地下室, 围墙后院,露台。叫价:$849,900

Fallingbrook; Gardenway, 2011 年 建,3 卧 2 卫。主层硬木地板和地板砖,厨房花 岗岩台面和不锈钢家电,完成地下室,围 墙后院有大露台。叫价:$399,900

Kanata Lakes; Heritage Hills,3 卧 3 卫。 前 门 厅 和 厨 房 瓷 砖 地 面, 定 制 厨 房。 后 院 有 露 台。 冰 箱 和 洗 碗 机 (AS IS), 房 顶 (2015),锅炉(2015)。叫价:$450,000

Revelstoke/Mooneys Bay,5 卧 4 卫。 129.99 x 116.60 lot。园林环境,Pella 门窗(2013),重新 修整的游泳池区(2016),露台和前院墙。重新装 修的厨房(2013)花岗岩台面,2 楼和地下室洗衣机 / 烘干机。地下室可以出入游泳换衣室,通体硬木地 板!叫价:$1249,900

Kanata Lakes; Heritage Hills,4 卧 3 卫。 靠边单元砖房!地下室有单独出入口,通 体硬木地板,厨房不锈钢家电,主卧卫生 间天窗,后院多层露台和 hot tub。叫价: $849,900

Chapel Hill South, 2020 年 建,4 卧 3 卫。9 尺天花板,硬木地板。厨房花岗岩 台 面 和 不 锈 钢 家 电! 全 完 成 地 下 室, 毗 邻 Caivan Park 和该区公共设施。叫价: $669,900

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Ottawa West,5 卧 3 卫。房主自住同时又 可以从租客获得收入。把角砖房,有两个 2 间间大卧室 +Den 单元及一个一卧室阁 楼间。硬木地板,单元内洗衣房,4 个税 表。房顶 2019 年换,更换过的窗户和家电。 叫价:$1349,000

Avalon, Nottingate, Springridge, 2016 年 建,4 卧 3 卫。超过 60k 升级。厨房石英 台面,不锈钢家电。楼上洗衣房。叫价: $699,900

Kanata Lakes; Heritage Hills,4 卧 3 卫。 全砖外表,铺砖车道,高前庭廊。华贵硬 木地板和大窗户。厨房石英台面,硬木楼 梯。房后没有邻居!叫价:$669,900

Riverside South; Gloucester Glen, 2017 年建,4 卧 3 卫。大书房 / 办公室,二楼 洗衣房,地下室有起居室和 3 个大房间, 目前用于工作间、储藏室和水电设备室。 叫价:$850,000

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Blossom Park/Leitrim,6 卧 4 卫。没有地毯, 位于纵深 150 尺 lot。厨房花岗岩台面和 不锈钢家电。楼上阁楼间,地下室 2 间卧 室和一个全洁具卫生间以及可以作为全厨 房的空间,围墙院落有一个砖石 patio, 大工具房。叫价:$925,000

Barrhaven/Strandherd, 2012 年建,靠近 所有公共设施、公园、学校,家庭宜居。 所有家电包括在内。房前铺砖路提供额外 停车空间,室内很多特点。叫价:$675,000

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02

2020 年 9 月 4 日 星期五

C

OLORFUL WORLD & ANECDOTE

大千世界 / 奇闻轶事

Sep. 4, 2020 Friday

Health Times Weekly

周刊

02

破冰!美欧协议减免关税近 2 亿 无电无网小岛城堡住 30 日给 4 万 美国龙虾输入欧洲免税 手機、電腦是現代人生活的必需品,不

過如果要你去一個沒電、沒網路的小島城

堡度過 30 日,成功後可獲 4 萬元美金,你 會願意嗎? 香港 01 報導,美國演員崔弗(Trevor Donovan) 日 前 在 推 特(Twitter) 貼 出 位 於義大利的托雷·斯科拉(Torre Scola)小 島的圖片,表示這個小島城堡距離海岸 100 英里(約 160 公里),沒有電或網路,他 詢問有沒有人願意到島上居住 30 日,有可 遮蓋的被褥、書籍、紙、筆和足夠的食物 和水。而整個住宿會以直播形式傳送到全 世界,如果參加者成功堅持 30 日就可獲得 4 萬元美金。 計畫引來網友熱烈回應,不過有人認為 挑戰不夠大,「30 天不夠,起碼 100 天」,也有 人指直播一名大叔在無電的小島整天躺在床上看 美歐之間的貿易僵局打開破冰第一步,美國和

步改善大西洋兩岸經貿關係的跳板。儘管如此,

歐盟宣布敲定規模近 2 億美元減免關稅協議。美

兩大經濟體去年展開磋商、範圍更廣的貿易協議

國總統川普 2017 年依其保護主義議程,對歐洲和

離達成尚遠。

書,不會有什麼好看。 也有網友把貼文轉載至討論區,有人稱是「好 工作」,也有人想到很多活動,如釣魚、看書、

其他夥伴進口鋼鐵和鋁品課徵關稅,結果引發跨 大西洋貿易緊張關係。一名歐盟消息人士表示: 「我

以去年貿易額來看,整個協議價值 1.68 億歐元

們將此視為歐盟與美國降低彼此爭議的第一步。」

(1.98 億美元),歐盟自美進口約 4200 萬歐元的

自學吉他,不過有人則突發奇想「到時候發現 30

托 雷· 斯 科 拉 位 於 詩 人 海 灣(The Gulf of Poets)的中間,是一個呈五角形的軍事建築,堡 壘的每個角落都有砲台,可容納 8 名士兵,該設 置在 1800 年英法之間的海戰中被摧毀,直至 1976 年開始該塔被完全修復,也因為其獨特的位置吸 引許多遊客到訪。

日後沒有船來接你」。

龍蝦,而向美國爭取到關稅減半的產品規模為 1.26 在美國和歐盟間仍存在若干貿易爭端之際,美 國貿易代表賴海哲(Robert Lighthizer)和歐盟貿

億歐元。這明顯的落差是因為美國只願減半、而 非全面免除關稅。

易執委霍根發布這項聯合聲明,頗令外界感到意 外。聯合新聞稿說:「我們希望這次降低關稅措

龍蝦是川普總統的關注焦點,川普今年 6 月造

施象徵一個起點,引領更多後續協議,營造更自

訪緬因州,到邦戈市 (Bangor) 與當地商業漁民見面,

由、公平、互惠的跨大西洋貿易。」新聞稿強調,

並簽署命令重啟於 2016 年關閉的漁業水域。川普

這是雙方 20 年來達成的頭一項關稅調降協議。

還對歐盟發出警告,說他們若不降低自緬因州進

证明没效!赛诺菲停止 测试用 Kevzara 治新冠肺炎

口龍蝦的關稅,將面臨報復性關稅。歐盟自 2017 歐盟 21 日承諾,本月起將對美國龍蝦免徵 8%

年歐加貿易協議生效以來,對加拿大龍蝦免稅,

到 12% 的關稅,美國則同意把對水晶玻璃器皿、

但對美國龍蝦課徵 8%關稅,讓美國龍蝦業者失去

打火機、預製食品、火箭火藥等少數歐洲商品的

競爭力。

關稅減半。雙方強調,這項協議有可能成為進一

重修旧好? 威廉哈利宣布明年同为黛妃雕像揭幕 英國哈利王子與妻子梅根 退出王室後,外界一直盛傳 他與哥哥威廉王子兄弟情誼 消逝,關係降到冰點。不過,

製藥公司賽諾菲(Sanofi)1 日表示,自家類風

兄弟兩人日前罕見發布聯合

濕關節炎藥物「 Kevzara」無法用來治療新冠肺炎,

聲明,宣布將在明年 7 月 1

安慰劑的機率大約相當。

使疫情期間測試用既有藥物抗新冠病毒的努力再

日黛安娜王妃 60 歲冥誕時,

添一個失敗案例。

為母親的紀念雕像揭幕。

醫師和藥廠為尋找能挽救新冠肺炎病患生命的 藥物,正鋪天蓋地搜尋各種現有的療法,從抗病

賽諾菲這款藥用來治炎症,一度令人對用它治

威廉和哈利在聯合聲明

療新冠肺炎寄予厚望。

中表示,母親黛安娜感動許

毒藥物到康復患者的血漿都不放過,然後進行嚴 格的臨床試驗。之前已宣告失敗的包括:治瘧疾 的藥物「氯奎寧」(chloroquine)和「羥氯奎寧」

多人,因此將在黛妃故居肯

但賽諾菲 1 日發布聲明表示,一項 420 人參與

辛頓宮設置雕像,希望讓每

的研究發現,使用「 Kevzara」並不能大幅縮短病

位參觀者回憶起她傳奇的一

(hydroxychloroquine),以及羅氏藥廠治關節炎 藥物「Actemra」。

患住院的時間。病患服用這種抗炎藥後,最後因

生。

欧洲多城齐现反防疫示威 柏林 3.8 万人规模最大

兩 兄 弟 早 在 2017 年 黛 妃逝世 20 周年時,委託雕 塑 家 蘭 克 - 布 羅 德 利(Ian

肺炎這類嚴重感染症發作而死亡的機率,與服用

美國後首次。

Rank-Broadley)製作雕像。經過多年商討後,兩 人最近重聚決定最後細節。鏡報引述王室消息人

黛妃生前的保鑣沃夫日前向媒體表示,肯辛頓

士指:「大家都希望這是他們關係的新開始,有

宮不僅是黛妃的故居,也是威廉與哈利成長的地

助修補感情。」

方,別具意義。沃夫也提到,若是黛妃仍在世, 威廉和哈利兄弟關係或許不會破裂,並強調,黛

據悉兩兄弟最近幾周都有聯繫,兩家人預計明

妃對兄弟倆具有「巨大的影響力」。

年會聚首一堂出席慶祝儀式,有可能是哈利搬來

挖出 425 枚千年金币 以色 列 18 岁考古志工险当树枝 以色列一名 18 歲考古志工近期挖到 1100 各國新冠肺炎疫情仍未平息,但德國柏林、瑞

柏林 29 日的集會原本被當局禁止,後來在法

士蘇黎世、倫敦、巴黎等歐洲城市 29 日都出現反

院同意下舉行。有個團體聚集在布蘭登堡門附近,

對防疫限制的示威。柏林示威規模最大,約 3 萬

由於未能保持社交距離被警方驅散,數千人持續

路透報導,以色列文物局日前表示,該

8000 人和平上街,其中有數百名示威者深夜轉往

示威抗議,高喊「抵抗」等口號,一小撮群眾與

名青年本月 18 日在該國中部一處計畫興建

德國國會大廈,企圖闖入,他們揮舞極右派旗幟,

警方爆發衝突,丟擲瓶罐和石塊攻擊警方,導致

新社區的考古地發現這些金幣。

突破國會大廈外的柵欄和警方封鎖線,沿著階梯

約 300 人被捕。

年以前被藏在陶罐中的 425 枚金幣,最遠可 追溯至 9 世紀的阿拉伯阿拔斯王朝時期。

往上爬,逼近大廈入口,被警方用胡椒噴劑強力 驅散,多人被捕。

以色列文物局考古主任納達夫齊夫(Liat

約 1000 名反對戴口罩的抗議人士聚集在蘇黎

Nadav-Ziv)表示,「1100 年前埋藏此寶藏

柏林示威者硬闖國會 德國總統譴責

的人肯定預計會折回來拿走,因為他還用釘 子固定裝金幣的容器,我們現在只能猜測為 何這個人沒有回來拿走這些金幣」。 挖到寶藏的考古志工科恩(Oz Cohen)說, 當他向下挖掘時,發現一些看起來像是一些 很薄的葉子,之後再確認才發現原來是金幣,「發 現如此特殊且古老的寶藏,真是令人興奮!」 文物局的硬幣專家庫爾(Robert Kool)表示,

倫敦、巴黎也現抗議潮

這些金幣可追朔至 9 世紀的阿拉伯阿拔斯王朝, 這 425 枚、共 24 克拉的純金幣在當時可謂一筆鉅 款,「這筆錢可在當時的埃及富裕首都福斯塔特 (Fustat)最好的街區買間豪宅」。

世,另外,倫敦特拉法加廣場也有 1000 人示威抗議,

德國總統史坦麥爾 30 日譴責說,人民有抗議

許多人手持橫幅,上頭寫著「對強制疫苗接種說

防疫措施的權利,不過,「在德國國會大廈前揮

不!」、「口罩限制我的自由!」等;在確診病

舞極右派旗幟,就是攻擊我們民主體制的核心,

例大幅攀升的巴黎,約有 300 人和平示威,譴責

我們絕不容許」。

政府強制在所有公共場所戴口罩;奧地利維也納 亦傳出類似抗議活動,過程大致平和。

抗議民眾揮舞德國國旗並高喊「梅克爾總理必 須下台!」等口號。43 歲柏林居民史蒂芬說:「我 不是極端右翼的同路人,我來此是要捍衛基本自 由。」

瑞典 28 日則出現極右派「焚燒《古蘭經》」、 反穆斯林示威。


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2020 年 9 月 4 日 星期五

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ITNESS & WELLNESS

Sep. 4, 2020 Friday

运动强生 / 美体健身

Health Times Weekly

周刊

大肚腩真的难减吗?

03

注意! 一般来说,练习瑜伽是加强核心运动, 但这只是表面的,它还可以挑战你的身体平衡与稳定性, 甚至可以练习到臀部肌肉群。真正帮你拥有性感的身材。每组动作中间休息 30 秒,然后进入下一个动作, 整套动作重复 3 次。

侧身 初始动作为俯卧撑姿势。手臂伸 直, 双 腿 后 伸, 双 脚 略 宽 于 肩 (A)。身体重心转到左手,右 脚紧贴左脚,慢慢向上扩展右臂, 重复 8 次(B)。回到初始动作。

人到中年,身材代谢水平下降,应酬增多,饮

别喜欢吃甜点,而且一旦开始,就停不下来。吃

食失节,再加上不注意身材管理,发福就成了一

过之后,立马后悔。但是下次又忍不住再吃 , 再后

道无法躲避的坎儿。男女皆不例外。

悔。有一个念头可帮你管住嘴。暴饮暴食其实就

俯卧撑

像汽车行驶时轮胎扎了钉子,迟早会发生。戳了 身体发福,不仅有碍美观,对健康也不利。于 是,减肥成了很多朋友的目标。 都说减肥,要做到六个字“管住嘴,迈开腿” 就行了。这听起来简单但不等于容易。

胎后,我们马上想到的是修补,而不是用钉子去 戳更多的洞,不是吗?有时候,我们的饮食计划

初始动作同 1(A)。肘部弯曲 90 度,慢慢降低身体,使上

被诱惑食物(钉子)戳破了,这时候我们该做的

臂与身体紧贴。注意肩胛骨与背部保持平行(B)。然后回到

是马上补救,立即停下来,稍后或第二天做些补

初始动作。

救运动。以后当你手中拿着你不该吃的食物而放 纵的时候,可以想想扎满钉子的轮胎。

先说,管住嘴。本来想控制饮食,可惜计划赶

饥饿是一种幸福

不上变化:朋友有约,生日聚会,控制饮食的念 头往往在一念之间就被打破。这该怎么办?

据说每个人身边总有一个怎么吃也不会胖的 这里我们分享 4 个控制饮食念头, 帮你瘦身减肥更轻松。

再健康的食物也有热量

人。除非那个吃不胖的人就是你,如果你想减肥 的话,饥饿感在所难免,迟早会遇到。 多数想减肥的人其实只要记住一个原则:纠结 该不该运动的时候,基本上都应该选择运动;可

平板

有没有哪一种食物吃多少也吃不胖,吃了还能

吃可不吃的时候,基本上都应该选择不吃。“不

帮你减肥?答案是:想得太美。食物有健康与不

吃我会饿!”你是不是在抗议?要记住,从某种

健康之分,但没有特效的减肥食物。用健康食物

角度讲,其实每个能减肥的保持自律的人都是幸

小臂紧贴地板,双手分开与肩同

代替不健康食物,并且适当控制量,能帮你减肥。

福的。有时候,饥饿是一种幸福。

宽,手肘与肩膀呈一条直线, 脚

但是,再健康的食物也有热量,吃多了也会长胖。

通过运动赢得食物

趾撑地,双腿后伸,双脚打开, 根据以上方法,控制了饮食,

与臀同宽。使身体从头到脚呈 一

也迈出腿,结合了一定的运动,

条直线。拉伸腹部,保持 1 分钟。

但你发现有一个地方还是很难减下来? 生日 Party 上有芝士蛋糕,你是吃还是不吃?

没错,就是肚子。

人生苦短,美食怎能错过?不必纠结,可以吃! 如果你计划中有与朋友聚餐,你可以在聚餐当天

肚子是脂肪最容易堆积的部位。而腹部脂肪堆

先进行一次大强度训练,这样来抵消聚餐多余的

积与核心肌肉力量强弱有直接关系,核心肌肉力

热量摄入。如果你运动了,你可以吃得心安理得。

量差,会增加腹部脂肪储存概率,反之则会减少。

如果你没有运动,你也可以吃。但是,要记得吃 过以后通过运动来补救,把损害降到最小。

不妨,在运动中加入以下 4 个可加强核心运动

半划船

的瑜伽动作。坚持有规律的瑜伽动作,你能打造

扎满钉子的轮胎

无赘肉小腹,炫腹无压力。 上身直立,坐在地板上。身体慢

饮食控制再严格的人也有爆的时候。有些人特

慢向后倾斜,手臂前 伸去碰触小 腿(A)。来回重 复 3 次。然后 慢慢放低上半 身和双腿,但是不

健身受伤一次,实力倒退半年 新手要保护好这四个部位

要碰到地板(B)。重复 3 次,回 到初始动作。重复 10 次。

健身是个积累活,是日复一日的训练累积出了 最终的效果。健身不是运气活,并不是说搏一搏,

二、腰部

菜鸟就能翻身变大神。 从而让你实力下降! 很多人正是抱着后一种思想,总想着快快快,

都说深蹲废膝盖,其实多数人深蹲是费腰,只

却忽略了身体的承受能力和训练的风险危机,进

要保持正确姿势,深蹲伤膝概率很低。膝盖受伤

而导致受伤的发生。一旦受伤,轻则休息几个月,

主要还是跑步、跳绳这些训练中受伤概率高一些。

实力倒退半年,重则可能会让你一辈子也练不了, 这里就要提醒一些大体重爱好者了,膝盖的缓

空有想法而无法实践。

冲能力不强,如果你身体协调性比较差的话,少 做剧烈爆发性下肢运动。

所以很多健身大神会建议新手,稳中求胜,匀 速进步,不受伤你就始终在进步,你的健身目的

四、手腕

迟早会达到,而且厚积薄发更加靠谱。那在你训 练的过程中,有一些非常值得你保护的地方需要 知道,保护好这些地方,你就算其它地方受点小伤, 也对健身不会产生灾难性影响。

腰部是身体核心力量区域,腰部受伤主要有两 种,腰椎超伸和腰肌劳损,前者是由于错误的姿

一、肩部

势导致的,后者则是过劳负担。 所以在做硬拉等等需要腰部支撑的训练时,腰 背部要挺直,在做山羊挺身的时候,次数以及频 率都不能过高。

三、膝盖 手腕最容易受伤,一旦你感觉手腕疼的话就要 尽量减少训练,稍微缓缓,千万不要想着强化手腕, 那是有专门方法的,而且不疼。如果你刚疼的时 候不重视,后面直接能让你休息三五个月,而且 其实你在练肩的时候倒反而不容易伤到肩部, 反而是在卧推、宽距引体时最容易伤到肩膀。肩

还不带好的,好了你也会有两三年一直感觉不舒 服。

膀受伤主要有肩袖撕裂、三角肌撕裂和肩峰撞击, 在需要用到肩部辅助的训练中,你的肩膀既不能 代偿过多,也不能完全放松。

那以上四个部位在你以后的健身过程中要好好 保护,因为这些部位受伤之后,严重影响健身进程,


04

2020 年 9 月 4 日 星期五

P

ARENTING & WOMEN TOPICS

Sep. 4, 2020 Friday

生儿育女 / 女性话题

Health Times Weekly

周刊

04

没了“乘风破浪”的舞台, 父母们,想想自家孩子的教育 姐姐们该如何加分?

孩子不是天才,也没什么 这个夏天,集热搜、话题与争议于一身的综艺

候宁愿牺牲健康,也要将身边的人放在首位。”

节目《乘风破浪的姐姐》今天迎来最终决赛,14

一旦你忽略了自己的饮食,放弃了运动,你的体

位女星分成两组冠军候选团进行 3 轮 PK,将根据

重就会立刻上升,比高中时不痛不痒的婴儿肥更

个人榜排名选出 7 位成团。

加恐怖。

这档由湖南卫视精心打造的新型女团选秀,开

说点好听的吧:处于 30 岁的女人,需要充分

播初十分火爆,“大龄“、“跨界”等标签,不

利用每一分钟运动时间。研究发现,4 次 30 秒加

仅区别于同类型节目,也引起社会同龄女性的共

速跑加上踩单车(总运动时间每周 1.5 小时)的运

鸣。

动效果和每周 4.5 小时的缓速踩单车基本一样。

然而节目进行不到一半,很多观众便开始吐槽

女人 40 岁……

难看,关注度降低不少。姐姐们毕竟多数不是女 团出身,唱跳能力不足,导致舞台普遍质量不高, 影响了节目的口碑。

步入 40 岁了……你的状态最有可能是:一个 是找到了一条可以执行的健身路线并坚持了几年, 另一个就是已经彻底放弃运动。不管曾经做出的

即便高开低走,作为一档现象级综艺,“浪姐”

是哪种选择,在这个人生阶段,你应该已经开始

很大程度上为更多的 30+ 女性带去自信和勇气,

看到效果。骨骼的健康程度、肌肉的活力程度以

告诉所有人“年龄不是问题”。告别“乘风破浪”

及身材的美好程度,一眼便能看得出你有没有好

的舞台,在更广阔人生的舞台上,每个人都可以

好珍惜过自己的身体。留不留得住帮助你燃烧脂

保持好状态,在任何年龄迎接“高光时刻”。

肪的肌肉,是能不能保持美好身材的关键,而且 不单是外表的问题,远离赘肉和脂肪还能帮助你

相信我们,你的身体状况并不会随着年龄的增

预防心脏病、糖尿病、关节炎和癌症。

加而变差。 如果你一直都没怎么动或者很久没动,也千万 当然,有个前提条件是你要改变自己长年累月

别绝望——重新启动你的身体比你想象中的容易

养成的坏习惯,至少要对你老旧颓靡的生活方式

得多。你的身体有自动记忆肌肉的功能,它会记

进行善意的改良。

下你做过的运动和你为身体做过的每一分努力。 如果二十年前你是个单车高手,这段历史可以帮

当生日蛋糕上的蜡烛越插越多,想要持续保持

助你在 40 岁的时候轻松面对瑜伽或者其他训练。

火辣身材的秘诀,在于搞清你身体的长处和弱点。

即便时隔久远,你的肌肉纤维依然保持着被训练

20 岁的时候,很多选择对你来说太纠结,在这个

过的痕迹,只需你再次启动便可以唤回曾经的记

年龄阶段找到一种你喜欢并合适的运动路线,等

忆,得到支持。如果这十年里,你的心肺效率有

你到了 40 岁就会演化成你骨子里的自然天性。你

所下降,那你一定是曾经达到过最强状态。塔诺

早年觉得理所当然的事情,比如运动之后身体就

普尔斯基博士指出,如果你从没让心肺系统达到

能迅速恢复,在你之后的人生里并不会来得那么

最佳状态,那么现在你依然有上升空间。

轻松。 但是,人过不惑之年之后,有一点你需要注意。 知道自己以后的人生

你的身体要从训练中恢复需要花更长的时间,因

将要面对什么

为你的肌肉修复荷尔蒙——雌性激素和睾丸素水

才能让你在任何人生阶段

平开始下降。同时,皮质醇这种分解肌肉的压力

都保持最好的身材和状态

荷尔蒙开始增长。随着年龄的增长, 你细胞里的 线粒体, 关系耗氧量和肌肉生长修复功能的组织

女人 30 岁……

开始退化,如果瘢痕组织增多,你的肌肉容易变紧。

初步入 30 岁的女人总是有些惊慌和焦虑,健

想要改变这种可恶的退化?加强力量训练是唯

康的骨头和飙升的激素水平属于你的“20 年代”。

一的途径。塔诺普尔斯基博士发现,有运动习惯

30 岁的时候,它们的状态趋于平缓。如果你到了

的 65 岁女性会比一般 20 岁的女性的体脂率要低。

这个年龄开始意识到要运动,也别觉得没赶上最

布什曼博士表示,你也不用担心重力训练会给你

好的时光。30 岁的你,身体依然留给肌肉生长空间,

的骨骼带来额外负担,因为重力会加强骨质矿化,

也在努力地与脂肪做顽强的斗争。如果在你 20 岁

让它变得更加健康。

时已经养成良好的运动习惯,现在你会开始收获。 有人说,运动员的忍耐力会在 30 岁达到巅峰,因为在这个时期,身体 的力量、耐力和协调性经过了一定的 训练。布什曼博士指出,你的氧气运 转率会随着你训练的增多而提高,也 就意味着你能相对自如地应付一些高 强度运动。而且,运动和人生一样, 30 岁的你拥有更多经验和技巧去应对 运动和健身训练。 不过,你所知道的那些老生常谈, 到了 30 岁后期,肌肉开始萎缩、脂肪 增多、新陈代谢效率降低确实是个大 问题。既然如此,你就更要打起精神! 新陈代谢率和脂肪含量本身就直接相 关,需要你养成规律的运动习惯来对 抗这场耗尽一生的“瘦身”战役。30 岁不仅是身体运作机能的转轨时期, 这个时候,你的生活状态也极有可能 让你的运动量骤然下降,这也是为什 么你的耐力和肌肉会因为年龄的增长 而出现问题的原因。塔诺普尔斯基博 士表示:“30 岁的人生背负着家庭和 事业的双重责任,许多女性在这个时

专注于激情,获得快乐

什么样的孩子值得骄傲?一个有能力、坚韧、 独立自主、有适应力的人。关于如何磨砺孩子坚

期望一个十岁以内的孩子找到他的“激情”的

忍不拔的品质,安吉拉·达克沃斯的著作《坚毅》

确不切实际。但随着孩子年龄的增长,追求自己

中这样评价 :每个人的天资、天性或许有差异,

特别感兴趣的事情可以帮助他们找到激情所在,

所以成功不在于取得学术上、金钱上、仕途上的

并明白练习、努力和坚持不懈是获得成就最可靠

成就,而在于能找到自己最热爱的事情,为此付

的方式。

出长时间的努力,充分发挥自己的潜力。 达克沃斯介绍说,坚韧不拔的人的一个特征是, 安吉拉·达克沃斯在成长的过程中总被她在杜

他们“特别有动力通过专注投入于一件有意义的

邦公司任工程师的老爸碎碎念“你不是天才。”

事情来获得快乐。”所以从长远来看,让孩子找

为了反驳爸爸,她进了哈佛和牛津,通过了麦肯

到自己的激情是必要的。“我认为人们在做自己

锡的选拔,但之后出人意料地成为了一名公立中

不喜欢的事情时,不可能真正做到坚韧不拔、出

学的老师。她还记得自己在打算执教时,爸爸恳

类拔萃,所以当我们试图培养孩子的毅力时,也

求她说,“你再不济也能当个议员吧。”

需要帮助他们寻找并培养激情所在。”

在当老师的这些年她开始思考一个问题 :为什

但即使我们的孩子还没有找到最喜欢、最向往

么有些学生能坚持到底,虽然看似天资不如人,

的事情,我们也可以帮助他们学习培养坚韧的习

但却在学业上取得了最大的成功?带着这个问题,

惯和品质。不管是芭蕾、篮球、钢琴还是跆拳道,

她进了宾夕法尼亚大学继续攻读心理学,凭借着

让孩子们选择一项艺术或运动项目,并持续不间

关于“天才与坚韧”的研究,她成为了麦克阿瑟“天

断地练习,这不仅能帮助孩子找到并培养一种爱

才奖”的得主,这个奖项看来正是对她爸爸当年

好,还能教会他们自律,并强化“只有练习方可

不以为然的态度的最好回击。

学会技能”的观念。你也可以有意识地和孩子们 一起从事一些挑战,有些妈妈和孩子一起学习舞

坚韧度是衡量幸福感的最佳指标

蹈或钢琴,有些爸爸和孩子一起每天背英文单词, 还有些家庭周末一起徒步、爬山,这都是非常好

达克沃斯对坚韧的定义是:将成就视为一场马

的挑战活动。

拉松,为此付出长时间的努力,直至最终完全发 挥自己的潜能。在《坚毅》一书中她说,在衡量

告诉孩子,父母也会失败

未来的收入和幸福感方面,相比智商或天赋,一 个人的坚韧程度是更好的指标。通过大量研究,

《孩子如何成功》一书的作者保罗·塔夫说 :

达克沃斯和她的团队证明了拼字比赛决赛选手、

“很多父母不想在孩子面前谈论他们的失败,但

成功的西点军校学员、销售人员和教师的共同点

其实失败再正常不过,看着父母一点点打起精神

是,能坚持到底并不断提升表现的原因在于他们

从头来过,这对于孩子们也是非常宝贵的一课。”

拥有坚韧的意志。 当 42 岁的律师乔治想要申请福特基金会的一 2004 年和 2006 年,达克沃斯和一组研究人员

笔基金时,他决定与两个孩子分享自己的冒险经

测试了几千名西点军校新生的毅力和自制力。这

历,尽管还要再过几个月才会知道申请结果。而

个被称为“野兽兵营”的暑期项目为期 7 周,旨

且由于这项基金竞争激烈,他申请成功的机会并

在将学员们推向体力和耐力极限,每 20 名学员中

不是太大。乔治之所以这样做,就是希望孩子们

就有 1 人中途退出。在进行了测量之后,研究人

看到,如果父亲没有成功申请到这笔基金,他们“会

员寻找了暑期项目坚持度与学员的整体候选分数、

非常失望,但生活还会继续,父亲仍然将继续追

毅力分数和自律分数之间的相关性。比其他分数

求自己毕生的事业。”

更能预测坚持度的是毅力,那些在毅力上至少比 正常水平高出一个标准差的学员,在第一个夏天

在乔治收到通知的那天,全家人等着他回家分

之后留在西点军校的可能性比那些意志力差的学

享这个消息。当他拿出批准通知的时候,孩子们

员高出 60%。

和父母一起欢庆——如果没有之前那几个月漫长 的等待、焦虑和患得患失,他们在此时就不会如

坚信毅力能够击败天赋

此喜悦。如果爸爸突然带着一纸贺信回家,他们 恐怕还会生出一种错觉,认为赢得这个声望很高

作为家长,我们该如何教会孩子坚毅呢?我们 能做些什么来帮助孩子渡过艰难的关卡?达克沃

的基金是一件轻而易举的事情。这段经历让他的 两个孩子在未来获得了更好的抗挫感和成就。

斯认为坚信勤奋和毅力会带来回报的人几乎每次 都能击败那些更有天赋的人。

家长既要敢于在孩子面前暴露缺点,让他们看 到自己失败和挣扎的经历,同时也要允许孩子失

美国每年都会举办全国拼字比赛,冠军通过层

败。保罗·塔夫曾在他的书中写道:“这是当代

层选拔而来。达克沃斯追踪了多年拼字比赛,结

育儿的一个核心悖论,我们有一种近乎生物学的

果发现成为全国拼字比赛冠军最有效的方法是单

强烈冲动,想要向孩子提供他们想要的一切,保

独学习。表现最好的选手花在独自练习上的时间

护他们远离大大小小的危险和不适。但我们都知

最多,这是学习生僻单词最有效,但可能也是最

道(至少在某种程度上)孩子们最需要的是一点

无趣的方法。

点困难、一些挑战,一些他们可以克服的困境, 哪怕这只是为了让他们看到,自己能行。”

背单词这件事情恐怕跟有趣沾不上边,不光贪 玩的孩子很难坚持,就连成年 人也会望而生畏。那么如何能 坚持把无趣的事情做到底呢? 达克沃斯实验室的一项研究表 明,当学生们明白即使公认的 “天才”和专家也需要努力磨 炼自己的技艺时,他们对学习 过程的挫折感会减少,并会付 出更多努力。比方说,在为拼 字比赛做准备时,如果孩子们 知道连全国冠军也需要每天辛 苦地背几个小时单词,就不可 能再拿“我记性不好,天生不 是这块料”作为托辞,而是会 努力争取一下。


05

2020 年 9 月 4 日 星期五

I

NTERNATIONAL & NATIONAL & LOBAL ECONOMY FOCUS

Sep. 4, 2020 Friday

国际要闻 / 财经纵横

Health Times Weekly

周刊

05

美中两国从接触走向对抗 财经要闻综述 进入“新冷战”双边关系路在何方 加拿大今年 也为美中关系蒙上一层阴影。

二季度经济萎缩 38.7%

地。

1994 年,时任美国总统克林顿

美国在 2000 年给予中国永久正

在白宫新闻发布会上宣布,将人权

加拿大统计局公布数据,由于 COVID-19 大流

常贸易伙伴地位,次年中国加入世

问题与贸易问题分开。他说,相信

行迫使非必需生意关闭以及拖慢经济增长,今年第

界贸易组织。美国亚洲协会美中关

“我们可以通过与中国接触,最大

2 季度经济录得有史以来的最大跌幅,过去 3 个月,

系中心主任夏伟(Orville Shell)在 6

限度地支持中国的人权事业,并推

实际国内生产总值(GDP)按年萎缩 38.7%。

月发表的一篇文章中写道,“这两

进解决我方其他重要议题”。美国

项举措都提振了人们的希望,即中

随后延长了中国的最惠国贸易地位。

国加入由美国主导的全球贸易体系

庞巴迪安省工厂裁员 200 人

美中关系在经历短暂停滞后,重新

不仅会降低双边贸易逆差,还会进

庞 巴 迪(Bombardier Inc.) 宣 布 位 于 安 省

回到接触轨道。

一步推进政治改革。”

然 而, 美 国 民 众 在 1989 年 后

除了加入世贸组织,美国还助

对中国的反感程度大幅增加,让美

力中国取得奥运会主办权。两国还

Thunder Bay 的一间工厂裁员 200 人。目前,该公 司呼吸机生产已经停止,为大多伦多和汉密尔顿的 公交火车产量放慢。

在反恐、朝鲜半岛核问题等方面进 1972 年 2 月,时任美国总统尼克松

行了协商与合作。时任美国副国务

(Richard Nixon)访华,成为中共

卿 的 佐 利 克(Robert Zoellick) 在

建政后首位访华的美国首脑。这场

2005 年说,中国是美国、乃至国际

破冰之旅被称为“改变世界的一周”,

体系的“利益攸关者” (stakeholder)。

开启了两国“接触”(engagement)

不过他呼吁,希望中国成为“负责

的时代。

任的利益攸关者”。

今年 7 月,美国国务卿蓬佩奥 在 加 州 约 巴 林 达(Yorba Linda) 的

2008 年 8 月,北京国家体育场

尼克松图书馆发表演说,称“我们

礼炮齐鸣,夏季奥运会正式开幕。

一直在追寻的接触政策没有在中国

而此时,美国正遭遇次贷危机,一

改变”。蓬佩奥将两国关系上升至 文明冲突,称之为“共产主义中国 与西方自由世界”之间的对抗。 在蓬佩奥之前,美国国家安全 顾问奥布莱恩(Robert O'Brien)、

1979 年,邓小平访美,在休斯顿附近的小镇观看牛仔竞技表演。 图片版权 GETTY IMAGESImage caption

拥有 600 名员工的蒙特利尔机场周四宣布,因 为新冠病毒疫情影响,取消 172 个工作职位,约占 其员工总数的 30%,同时宣布暂停大多数项目,

“崛起”的中国与美国渐行渐远

带来尼克松总统所希望引导的那种

蒙特利尔机场 一次裁员 30%

预计恢复正常需要数年时间。

场金融海啸在酝酿。时任美国财长

美国第二季度 GDP 修正值为下降 31.7%

保 尔 森(Henry Paulson) 作 为 总 统

美国二季度实际 GDP 年化季环比修正为下滑

布什的随员,来到北京观看奥运比

觉得“虽然是共产党,但好像也是 跟我们一样的人,他会笑,也许我

31.7%,预估为下滑 32.5%,前值为下滑 32.9%。

世界经济论坛 2021 年 年会推迟至明年夏季

们可以和他接触、谈判。”

联 邦 调 查 局 局 长 雷(Christopher

在建交后的几个月里,美国与

Wray) 和 司 法 部 长 巴 尔(William

中国签署双边贸易关系协定,给予

Barr)三位高官相继发表演说,从意

中国最惠国待遇,为中国加入世贸

总部位于日内瓦的世界经济论坛 26 日宣布,

识形态、间谍问题和经贸往来等方

组织奠定基础。同时,因与前苏联

考虑到疫情可能带来的安全风险,该论坛 2021 年

面呼吁重新评估与中国的关系。他

关系紧张,中国将中美双边关系放

年会将从明年 1 月推迟至明年夏季举行。

们的观点与 2018 年 10 月美国副总

在重要位置,满足了美国的战略需

统彭斯发表的讲话相呼应。彭斯称,

求。两国在 80 年代增加贸易往来,

前几届政府选择与中国接触,是希

双边贸易总额稳步上升,并在政治、

望自由能在中国的各个领域延伸,

军事、教育、文化等领域进行了合作。 美国著名的法学专家孔杰荣

多数认为未来两年 美国经济会持续衰退 据美国《商业内幕》网站 8 月 25 日报道,全

分析普遍认为,这一系列讲话

美国法律界学者来到北京,向中国

1999 年,美中就中国加入世贸组织达成双边协议。美国贸易代表巴尔舍夫 斯基(Charlene Barshefsky,中)在与中国对外贸易经济合作部部长石广生(右) 的签字仪式上。图片版权 AP PHOTO/CHIEN-MIN CHUNGImage caption

表明美国当局已有广泛共识,摒弃

商务官员教授美国合同法,推动美

国官员在与中国打交道中陷入尴

赛。他在 2010 年出版的回忆录《峭

认为,未来两年美国经济增长前景黯淡,由新冠疫

对华接触战略,把中国视为战略竞

中法学交流。孔杰荣在 6 月发布的

尬。1989 年 12 月, 时 任 美 国 国 家

壁边缘》(On the Brink)中说,带

情引发的经济衰退仍会持续。

争对手,两国在多个领域进入对抗。

一篇文章中回忆说:“我们渴望了

安全事务助理斯考克罗夫特(Brent

着一岁多的孙女坐在看台上,总有

近几个月来,美国首次在中国

解更多当代中国的法律制度,同时

声称自己拥有“核心利益”的南海

中国官员也向我们紧急求助,希望

争端上表明立场,称中国对南海领

大力改善中国人生活水平,我们被

土的主张“完全不合法”;美国关

这种信念所鼓舞。”

不仅在经济方面,更在政治方面, 但是,“这种希望没有实现。”

(Jeremy Cohen)80 年 代 初 随 一 批

美商业经济协会近期做了一项关于美国经济的调 查,该调查统计了 235 位经济学家的观点,大多数

韩国央行维持基准利率不变 韩国央行将基准利率维持在 0.5% 不变,符合市 场预期。受疫情影响,韩国央行将今年实际国内生

闭中国驻休斯敦总领事馆,指其是

孔杰荣否认当初与中国官员接

获取经济和军事情报的“司令部”;

触是为了“引诱”中国朝着西方的

并因北京实施广受争议的香港《国

自由民主制度转变。他说,他和一

安法》,宣布不再给与香港贸易特

批学者的努力是在“寻求满足中国

殊地位等等。中国也对美国予以大

领导人在提升国内执政和与世界合

致同等程度的反击。美国还加强在

作的能力方面的需求。”而中国官

贸易、科技、金融等方面与中国“脱

员运用所学法律知识迅速制定出适

钩”的计划。国际上许多中国观察

合中国特殊政治、经济和司法状况

根据英国最大的建筑商协会 Nationwide 的最新

者认为,两国已经形成“新冷战”,

的法律,“从而使资本主义技术适

数据,英国 8 月份的房价飙升至历史新高,主要受

甚至有爆发局部武装冲突的风险。

应社会主义需求。”

产总值 (GDP) 增长预期下调为 -1.3%,这是韩国今 年第三次下调经济增长预期。

英国 8 月份 房价升至历史新高 2008 年 8 月,中国北京举办奥运会。 图片版权 GETTY IMAGESImage caption

需求旺盛和抵押贷款利率创历史新低刺激。

美国卡特中心中国项目主任刘

在这些学者的帮助下,中国努

Scowcroft)作为特使公开访华。这

人给她发中国小国旗,让他觉得不

亚伟在 BBC 中文的访问中分析称,

力完善法制。在商业领域,制定并

是他 7 月初秘密访华的延续,为解

安。保尔森回忆,他当时最不想看

美国近年来经历了从沮丧,到生气,

实施了相关法律解决经济纠纷,促

决两国矛盾前来协商。据时任中国

到的,就是美国媒体刊登孙女坐在

再到愤怒的过程,直到病毒大流行

进了经济发展和对外贸易;但目前

国务院副总理钱其琛在《外交十记》

他腿上摇晃中国国旗的照片。

将这种积怨一触即发。他说,“他

的法制体系依然有缺失,中国企业

一书中回忆,在中方举办的欢迎宴

们觉得,中国走到今天这么强大,

被批评盗窃国外知识产权,在华外

会上,双方举杯祝酒的欢迎场面被

需要中国帮助融资,走出金融风暴。”

却在价值体系上离美国渐行渐远,

资企业被强制技术转让。另外,中

度将快于几个月前的预期,提振因包括一轮温和而

新闻媒体拍摄下来,给斯考克罗夫

他认为,美国接下来对中国做出许

短暂的新冠病毒封锁举措、大规模财政刺激以及该

不仅对美国的国家安全构成威胁,

国在刑事司法程序方面有所改进,

特回国后造成一定麻烦。他本人后

多“战略让步”,包括容忍中国在

但也被诟病在压制人权方面采取了

国与中国的紧密贸易关系。

对整个国际秩序也构成威胁。”

来也向钱其琛抱怨。

争议海域南海的主张,并在朝核问

更严厉的措施和更先进的技术。

许多分析人士认为,与中国接触

夏明说,“美国陷入巨大尴尬,

并非一开始就是错的。纽约城市大

1979 年,尼克松访华后第七年,

方面,他也强调中国的法制进展,

学政治学教授夏明对 BBC 中文说,

在金融海啸后的几年里,当西

美中正式建立外交关系。此时正值

认为这是美中接触的成果。他写道:

70 年代后的中国亟需改善社会环境、

方国家经济处于结构调整的困难

推动法制建设,而“美国乐于帮助

中,中国经济依然快速增长,并且

中国”;与此同时,中国也朝着更

在 2011 年,中国国内生产总值超过

开放、更民主的方向走,“自觉履

日本,成为世界第二大经济体。有

行君子协议”。

报告估算,如果中国经济保持稳定

美国总统尼克松(又 尼克森 Richard Nixon)1972 年访华被称作“破冰之旅”。 图片版权 CORBIS HISTORICAL/GETTY IMAGESImage caption 中国改革开放,支持发展市场经济; “尽管中国目前采取高压治理,但 在政治上也采取相对开放的态度,

根据德国政府的最新预测,该国经济的复苏速

题、全球流行疾病、气候变化等方

孔杰荣承认这些弊病,但另一

美中接触四十载

德国预计经济 将出现 V 型复苏

石油市场出现 复苏受阻的危险信号

面继续寻求和中国接触。

但他认为,80 年代后美国继续

增长,将在十几年后超越美国,成

选择与中国接触,是因“利益纠缠

为全球第一大经济体。在中国国内,

而蒙蔽了眼睛”。他说,当时美国

非凡的经济成果让数亿人摆脱了贫

面临经济调整,人力成本上升,希

困,老百姓脸上挂满喜悦。

望在与中国的合作中受益于中国的

“骄傲自得的情绪在中国领导

廉价劳动力。而此时的中国希望通

层中逐渐蔓延,”夏伟写道,“北

过改革开放参与国际经济,因资本

京的领导人开始认为,‘中国特色

短缺而实行“请进来”的政策,欢

社会主义’即便不比美国的制度更

迎外国资本进入中国。“美国的金

优越,也是与美国的模式平起平坐

融资本和制造业在获得好处的同时,

的。”

在从今年春天的历史性崩盘中反弹后,石油市 场再次面临供应增加和需求停滞的双重压力。

受中国技术出口新规 影响,TikTok 业务 出售交易谈判放缓 据知情人士透露,TikTok 的中国母公司与该 应用美国业务的潜在买家之间迅速敲定交易的计划 已偏离正轨,各方正在权衡中国新的限制措施,这 些限制似乎是专门为了影响潜在的出售交易而制定 的。

开始推进体制改革。当年 1 月底,

我们的合作帮助建立了有序的法律

经贸往来于是成为 90 年代两国

习近平上任。在他的铁腕统治下,

以色列和阿联酋 达成推进经济关系的协议

时任中国国务院副总理邓小平访美,

体系,很大程度上实现了中国为其

关系的主旋律。根据中国官方记载,

中国大陆公民社会遭到强烈冲击,

以色列和阿联酋已同意促进双边贸易和商业活

在休斯顿附近的小镇观看牛仔竞技

‘开放政策’所设定的目标。”

中美双边经贸额从 1990 年的 122 亿

当局以高压政策治理新疆,持续引

动,进一步推进两国关系正常化进程,但双方将有

美元,飙升至 2000 年的 744 亿美元。

发国际关注。他在中共十八大上正

关美国向阿联酋出售先进军事装备这一棘手问题的

美国的政治家乐意推动中美联姻。” 夏明说。

2012 年,新一届中国国家主席

表演时,面带笑容戴上一顶骑手送

孔杰荣等人的中国之行在 1989

上的宽边牛仔帽。这一场景被全球

年 6 月中断。中共以武力镇压争取

中国参与了全球化进程,在经济上

式提出,以“实现中华民族伟大复兴”

讨论推迟到了未来某个阶段。在以色列和阿联酋通

媒体广为传播。 美国著名中国问题

民主的学生和市民,导致数百甚至

获得巨大收益;而美国在着力发展

的“中国梦”为指导思想。

过美国斡旋于上个月取得历史性外交突破后,一个

学者傅高义(Ezra Vogel)曾说,美

上千人死亡,震惊世界。以美国为

知识密集型产业的同时,将高劳动

国普通民众看到这样的中国领导人,

首的西方国家对中国发起制裁。中

力需求、高污染产业转移到中国等

国国内的政治改革几乎戛然而止,

(未完待续)

由以色列和美国高级官员组成的代表团在阿联酋首 都进行了两天的访问,讨论能在那些领域展开合作。


06

I

2020 年 9 月 4 日 星期五

NTERNATIONAL & NATIONAL & COMMUNITY NEWS

Sep. 4, 2020 Friday

国际国内新闻 / 社区消息

Health Times Weekly

周刊

06

加拿大政府宣布预订超 1 亿剂疫苗! 加拿大鸡肉厂 27 名员工确诊仍营业! 加拿大总理特鲁多星期一 (8

已与总部位于新泽西州的制药集

与此同时,加拿大和阿斯利

月 31 日 ) 在新闻发布会上宣布了

团强生公司的一家子公司签署了

康制药公司的谈判也进行到了最

这一重大消息。他同时还宣布联

一项单独协议,以获取多达 3800

后阶段。

邦政府将拨款 1.26 亿加元在蒙特

万剂该公司的潜在新冠疫苗,强

这些疫苗是全世界几十种正

利尔市扩建生产疫苗及药物的生

生药业的疫苗与 Novavax 的疫苗

在开发中的疫苗中的一种,它们

物制药厂。

完全不同。

分别以不同方式产生新冠病毒免

总部位于美国马里兰州的生

强生制药公司研制的苗正在

物技术公司 Novavax 在周一的新

美国和比利时进行第一期和第二

无论是哪一种,所预定的数

闻稿中宣布,如果最终该疫苗获

期临床试验,在获得加拿大卫生

量完全够全体国民接种,而且全

得加拿大卫生部的批准,他们将

部 批 准 后 将 向 加 拿 大 提 供 3800

部政府“买单”。

为加拿大政府生产 7600 万剂疫

万剂。

苗的协议。

此前,联邦政府已经与辉瑞

本周三晚些时候,渥太华又 宣布了一则重大新闻 : 联邦政府

与 Moderna 订购了数百万疫苗试

疫。

加拿大之所以选这么多备选 方案,都是为了保险起见 ! 一个 不行还有其他方案作为 Plan B。

剂。

根据 CBC 消息,位于加拿

有员工进行第二次测试之后,

可能隐藏着细菌,工人们有权

大卡尔加里由 Sofina Foods 公司

又有 9 人被测出阳性,目前累

拒绝危险的工作。

经营的 Lilydale 鸡肉厂爆发严重

计确诊人数增至 27 人,他们全

疫情,该工厂约有 450 名员工,

部来自同一班次。”

该公司生产的产品包括新 鲜鸡肉,包装香肠、火腿、熟

目前报告 27 例确诊病例,这已

联合食品和商业工人工会

经是该工厂第二次爆发疫情,

(Local 401)呼吁该鸡肉厂暂

由于工厂远在阿省,所以

但目前仍在开门运营。

食火鸡肉等产品。

时关闭,以便员工可以自我隔

安省的超市仅出售他们生产的

阿尔伯塔省卫生官员在 8

离并彻底清洁该设施。该工会

包 装 类 产 品, 包 括 Loblws,

月 28 日发布,该工厂共有累计

总裁 Thomas Hesse 表示,该工

Real Canadian Superstore,

确诊 19 例,其中现有确诊 18 例。

厂现在就是一个危险的存在,

Metro,Sobeys,Walmart 等 知

但 是, 该 公 司 的 高 层 Daniele

应该立即关闭,直到大家有能

名连锁超市都有售。

Dufour 透露,现在确诊人数又

力处理和应对为止。

升了。

详 情 可 查 询 Lilydale 鸡 肉

同时,Hesse 还指出,这是

Dufour 指出,“根据阿省 卫生部门证实,在我们鼓励所

一个“老旧”和“拥挤”的工厂, 他不知道哪个“角落和缝隙”

厂 官 网:https://lilydale.com/ products/ (图片来源:lilydale.com)

加拿大新冠治疗药物批准三期试验 最快年底上市 加拿大在新冠病毒治疗药物 的研制方面取得新的进展,一种

应”。这种反应往往导致患者出 现严重症状和入院。

目前 Pulmonem 公司已经与 麦基尔大学医学中心的研究院合

治疗 COVID-19 的口服药已经获

该药是 Dapsone 的新配方。

作,共同为新药的试验筹款。同

得加拿大卫生部的批准,正式进

药物本身并不是新的,只是改造

时,他们也在寻找其他政府或私

入第三阶段临床试验。如果试验

了原配方用于针对目前的新冠病

营业的拨款。一旦资金齐备,试

成功,最快可以在今年年底前上

毒。Dapsone 过去用于治疗狼疮,

验将于本月开始。

市。

疟疾,艾滋病毒等。

第三阶段的试验将对 2000 名

据报道,研制这款新药的是

该公司表示,这意味着新药

患者进行随机临床测试,包括加

一间加拿大生物技术创新企业

可能更快上市。新闻稿说:“因

拿大、美国等七个地区。美国的

Pulmonem Inc.。该公司在新闻稿

为新药是一种现有药物的重新配

试验将于 9 月底或 10 月初启动。

中表示,一款口服药已经批准作

方,所以研制进程会更快于其他

早在今年 7 月,加拿大卫生

为 COVID-19 的治疗药物进行试

正在研发的药物。可能于 2020 年

部已经批准另一款药物 remdesivir

验。

底前在加拿大上市。”

治疗新冠病毒。该用也是用于治

这款新药并不能预防新冠, 但 是 有 助 于 避 免“ 过 激 免 疫 反

另外,药物的研制很大程度 上取决于投入的资金。

疗重症患者,特别是需要吸氧的 患者。

不想受世卫限制, 美国拒绝加入新冠疫苗供应计划 据外媒报道,特朗普政府周

供备用疫苗。

的这一决定,以及美国退出世界

二表示,由于不希望受到世界卫

白宫发言人贾德·迪尔说:

卫生组织的决定,意味着美国正

生组织等多边组织的限制,美国

“美国将继续与我们的国际伙伴

在放弃在抗击新型冠状病毒方面

将不会参与国际开发新型冠状病

合作,以确保我们战胜这一病毒,

的全球领导地位。这一举动不仅

毒疫苗的合作。

但我们不会受到受腐败的世界卫

使全世界数百万人的生命处于危

目前,一些国家已经在开始

生组织等多边组织的限制。美国

险之中,还可能使美国人完全无

为确保疫苗的供应而共同努力,

将不惜一切代价,确保任何新疫

法获得有效的疫苗。

安省酒精与赌博委员会表

府此前宣布,监管机构将每月

精与赌博委员会表示迄今为止

以确保成功抗击这种没有地域界

苗都能保持美国食品和药物管理

几十种用于人体试验的疫苗

示,将在今年秋天批准安省大

发放 20 个零售商店授权,目前

已经批准了 164 个申请,目前

限的高传染呼吸道疾病。支持新

局在安全和有效性方面的黄金标

中, 有 几 个 正 处 于 最 后 的 关 键

麻商店数量增加一倍。福特政

该数字已攀升至 40 个。安省酒

全省有 150 家大麻店开业。

冠疫苗供应计划 (COVAX) 是世

准,确保它们有经过彻底测试并

时期,也是最困难的时期,目前

卫组织与流行病防范创新联盟以

确实能挽救生命。”

需要寻找它们真正有效的必要证

安省大麻商店数量增加一倍

及疫苗联盟 (Gavi) 共同制定的一

医生贝拉说,美国政府的决

据。 阿 斯 利 康 周 一 宣 布, 其 候

项计划,目的是加速疫苗的研制

定是目光短浅的,在一定程度上

选疫苗在美国已进入最后测试阶

多伦多面包店开枪 6 人重伤

和测试,并努力使疫苗得到平等

将会阻碍我们对新型冠状病毒的

段。这家总部位于英国剑桥的公

9 月 2 日凌晨 2 点,在多伦

命危险。警方说一辆黑色 SUV

正在调查,呼吁有行车记录仪

分配。据知,现已有 150 多个国

抵制。他在社交媒体上说:“加

司表示,这项研究将涉及来自不

多 Eglinton Avenue 靠 近 Allen

靠近 Spence 面包店后犯罪嫌疑

视频或相关信息的人协助。

家加入此计划。

入 COVAX 是保证我们获得疫苗

同种族、民族和地理群体的 3 万

Road 的 Spence 面 包 店 发 生 枪

人随机向面包店开了多枪,当

世界卫生组织表示,即使是

的一个捷径,无论是谁先开发出

名成年人。另外两种候选疫苗今

击案件,6 人受伤严重但无生

时里面有很多顾客,警方目前

与个别疫苗生产商达成协议的政

疫苗,我都将从中受益。美国这

年夏天开始在美国数万人中进行

府,也会从加入 COVAX 中受益,

种单枪匹马的做法会让他们面临

最后的测试。一种疫苗由美国国

因为如果通过与生产商达成的双

得不到疫苗的风险。”

立卫生研究院研制,另一种由辉

边协议未能成功,COVAX 将提

据汤姆·哈特说,美国政府

瑞公司和德国公司开发。

中国 9 月 3 日起允许加拿大 恢复北京直航班机 在断航半年后,中国民航总

确保常态化疫情防控下国际客运

防范输入风险的前提下,自 9 月

局宣布,自 9 月 3 日起,恢复包

航班平稳有序运行,更好地发挥

3 日起逐步将经第一入境点分流

括加拿大、瑞典等 8 个国家往返

北京国际航空枢纽作用,提升国

的北京国际客运航班恢复直航。

北京的直航航班。不过目前加拿

际航空客货运输效率,便利旅客

根据相关航班始发地远端核

大航空还没有公布何时开通北京

国际出行往来,民航局按照“外

酸检测工作情况,自 9 月 3 日起,

直航班机的计划。

防输入,内防反弹”疫情防控要

将先行恢复泰国、柬埔寨、巴基

求,在严格采取防控措施、严格

斯坦、希腊、丹麦、奥地利、瑞典、

据中国民用航空网报道,为

加拿大等 8 个输入病 例较少国家至北京的 9 个航班。恢复后的 第一班为 9 月 3 日国 航执飞的柬埔寨金边 至北京航班。 据报道,这是北 京 自 3 月 23 日 开 始

请来 祈祷、欢聚 和 钦崇天主 為預防疫情傳播 , 請參予主日彌撒者 謹守個人與他人的 6 呎 /2 米距離 , 並自行携帶口罩備用 , 以防互相感染 。 同時,請在進入教堂前, 登記姓名及電話号碼或電郵地址, 以 備有需要時聯絡。

入境航班分流到指定

加拿大第一个稀土厂建成 加拿大萨斯喀彻温省政府

拥有和运营,面积超过 69,000

估计占有全球 90%的市场,但

宣 布 投 资 3,100 万 加 元 建 成 稀

平方英尺。据悉稀土元素是 21

萨斯喀彻温省是地球上少数发

土加工厂,据悉这是加拿大首

世纪许多技术的关键元素,尤

现许多稀有元素的地方之一。

个稀土加工厂。该厂将由萨斯

其是在可充电电池方面。目前

喀彻温省研究委员会(SRC)

稀土加工由中国主导,中国据

温哥华水族馆 9 月 8 日关闭 享有盛名的温哥华水族馆

击下,于 9 月 8 日关闭;同时

自世界各地的游客前来观光;

(Vancouver Aquarium), 在

裁减 209 个员工。温哥华水族

同时吸引本省学校学生对该馆

疫情严重及游客锐减的双重打

馆成立于 1956 年,每年接待来

海上动物进行教学等。

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航空还没有公布何时

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J

2020 年 9 月 4 日 星期五

07

OKES & FUNNY PICTURES

Sep. 4, 2020 Friday

笑林幽默 / 有趣图片

Health Times Weekly

周刊 “视力很好嘛,可为啥每次

函授课程 一交警拦住一辆正在公路上

该同学解释说:外国电影看

垃圾袋子,却总是视而不见。

多了,总感觉那个地方会有字

我还以为你近视了呢!”

幕。

校园笑话 1、班上考试,一同学吐槽,说

前几天哥几个下班去个水饺

公,征求他的意见。

总考试,为了印卷子,砍了好

店吃饺子,点了 3 种馅水饺,各

多树,没有买卖就没有杀害什

半斤。

几分钟后,老公回复说: “这个女人五官长得还算可以,

司机:“我在学开车。”

么的……

身材也可以说不错,但是刻意

交警惊讶地问:“怎么没有

的痕迹太多了……”

老师跟着?”。

子!”

授课程。”

过了几分钟,老公回:“她 穿了鞋子我也一样是这样评价

夫妻笑话

过了会服务员端了一盘饺子

老师不屑的撇了他一眼, 答: “你们也不想想,好歹写卷子

我大怒:“我让你看的是鞋

司机:“哦,我上的是函

4、一天,老婆忽然说我应该去

我有才华。”

配一副眼镜了。

老婆:“你要钱没钱,要貌

模式,全电子化,一布置作业,

吃了一个,说: “韭菜大肉馅的。”

就十几个 G 的,那时候你就哭

为了儿子

去吧!!!”

没貌,要地位没地位,我要不

主意说按照彩虹七色来命名。

她往门角一指,问:“你看 到了什么?”

傻啊。”

我答:“一个塑料袋子。”

对门老吵架,女怀疑男有外 遇,断断续续好几个晚上。

七栋。 不知道哪个学校领导出的馊

我说为啥?

的? 只见服务员淡定地拿起筷子,

2、大学里建宿舍楼,总共造了 1、我:“谢谢你在邻居面前夸

上来,一哥们问这盘是什么馅

还有纸张限制,要是改了教育

啊!”

说你有才华,别人还不得骂我

饺子什么馅的

到一双不错,发了个图片给老

歪歪扭扭行驶的汽车,问司机: “怎么回事?”。

脐眼儿的。

你出门,经过这个装得满满的

3、那天上网准备买双鞋子。看

07

今早电梯进来一赤膊纹身壮 汉,径直走向此男:“你是 X ?

于是往后的日子经常会听到

以后再在外面瞎搞,弄死你!”

校园广播里传出这样的声音:

此男从电梯跑下, 壮汉喊道:

啊!青楼的女生们注意了!

“什么颜色的?”

“别再让我听见你家有动静!” 电梯关上,壮汉拍了拍胸口

2、帮老婆切橙子,我一个橙子

“红色的。”

3、一学英语的同学和老外对话

自 语:“ 妈 呀, 吓 死 我 了。 儿

切六瓣她还不高兴,非要切八

“干什么用的?”

的时侯,总爱看人家肚脐眼儿

子你这次要考不好,可真对不

瓣,当时我就火了,少吃两瓣

“装垃圾用的。”

那个地方。

起你老爸,纹身也贴了,黑社

能死啊!

“是空的还是满的?”

旁边有学友提醒道:你应该

“满的。”

会也装了!”

看人家的眼睛,那有一直看肚

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08

H

2020 年 9 月 4 日 星期五

EALTHY LIFE STYLE & LONGEBITY

Sep. 4, 2020 Friday

科学养生 / 延年益寿

Health Times Weekly

周刊

08

中年过后,如果还能做这 5 件事,说明你还没老 随着年龄的增长,有许多人的运动能力会下降, 一项原本可以轻松做到的运动可能都会变得难以做

很多人喜欢瘫在沙发上,觉得很舒服,但是

到,如果下面的这几个动作能全部完成的话,说明

在这种情况下,腰椎的弧度被迫改变,且缺乏足

你的身体还没有变老。

够的支撑,腰椎间盘承受的重力增大,长时间下 来会造成肌肉劳损、脊柱侧弯,还可能初夏腰痛、

运动专家:若能完成 5 个动作,说明你还不老

颈椎病,甚至是腰椎间盘突出。

1、金鸡独立

2、爬楼梯锻炼 很多人喜欢爬楼梯、爬山进行锻炼,专家提醒:

者早亡几率增加 16%,心脏病发作几率增加 7%,中 风的风险上升 9%,也就是说,握力不够的人更可能

肢力量退化严重。做俯卧撑的时候,年轻人可以做

患上心脏病或中风,握力力度损失越大,风险也就

标准动作,60 岁以上的老人可以扶着墙或桌椅等物

越高。

品进行半俯卧撑,70 岁以上的老人,就不建议做了。

随着年龄的增长,人的肌肉量会逐渐减低使得 力量减弱,出现容易疲劳、跌倒、新陈代谢减慢等,

5、下肢力量:平衡下蹲

中老年人千万不要天天爬楼梯锻炼!爬楼梯的时 候,膝关节承受的压力很大,关节软骨也会被磨损, 在日常生活中,不要每天爬山,下肢力量不够强 的更要少爬山。 3、直膝提重物

而握力可以侧面的反映全身的力量状况。握力可以 当做参考,但不是绝对的。握力器、引体向上、打 羽毛球、甚至是简单的握拳也可以锻炼握力,可以 金鸡独立是测试人体平衡能力的方法,人体在 逐渐衰老的时候,平衡能力也会随之下降,所以, 金鸡独立也是衡量人体有没有衰老的一个简单有效

带动血液循环,促进新陈代谢,对全身健康都有帮助。

3、走路速度

的方法。

直膝提重物的瞬间,腰背筋膜、肌肉、韧带会

美国匹兹堡大学的研究证明,走路速度的快慢,

金鸡独立很简单,闭上眼睛,单腿站立即可,

可以预测寿命的长短,尤其是 75 岁以上的人群。

但要注意抬起的腿不能架到另一条腿上,而且不能 把眼睛睁开。

承受很大的压力,可能会由于负担过重导致受伤, 出现“腰闪了”的情况,尤其本身腰就有问题的人。 在提重物的时候,要屈膝下蹲,脊椎保持在垂直

走路的快慢和全身的系统、认知能力与精神状

的状态,再缓缓的站起来,避免瞬间用力。

态有关,一个人的走路速度太慢,可能是某个系统

如果男性坚持不到 6 秒钟,说明自身的平衡感 已经退化严重,到了大概六七十岁的地步了,由于 女性的平衡能力普遍优于男性,在相同的时间下, 计算的时候要比男性推迟 10 岁。如果是平衡功能不 太好的老人要警惕意外摔倒。

或健身健康出了问题。一般人走路速度是每秒 0.9 米, 低于每秒 0.6 米的人死亡风险就会增加,每秒超过 1

平衡下蹲可以检查膝关节、臀大肌等部位的力 量,简单易行。

米的人寿命就会比较长。老人如果每秒走不到 0.8 米, 肌肉力量的萎缩就比较严重了,可能发生了肌少症, 要及时就医。

动作要领是:双脚平直站立,双手向前伸直并 与肩同宽,再慢慢的弯曲膝盖,让大腿与地面平行, 再慢慢恢复原来的动作。

经常练金鸡独立也很有好处,不仅可以锻炼自

老年痴呆。

2、握力

有些人会长时间蹲着干活,或者长时间的蹲在 厕所里,这样对关节是一个巨大的负担,尤其是 本身关节就不太好的老人或体重较大的肥胖人士, 应尽量减少蹲着的时间,下蹲的时候也要扶着椅

4、上肢力量:俯卧撑 在没有支撑的情况下,60 岁以上的人群,如

己的平衡能力,调节脏腑功能,缓解腰椎病和颈椎病, 还能锻炼大脑的协调性,每天坚持可以有效的预防

4、长时间蹲着

俯卧撑可以反映一个人上肢力量甚至是整体力

果可以来回下蹲 6 到 8 次,说明腿部力量就比较强;

量的强弱,一般 20 岁到 30 岁的男性一分钟完成 17

如果蹲下去就站不起来了,说明下肢力量退化严

到 29 个,女性 12 到 22 个,身体素质就是合格的;

重;如果蹲下去能迅速站起,还可以持续做很多次,

30 到 45 岁的话,男性是每分钟 13 到 24 个,女性

说明身体还很年轻。

子等物品,减少膝关节的压力。 平时上厕所最好不要超过 5 分钟,同时不要在 蹲厕所的时候看书、玩手机,需要蹲着干活的时候, 可以坐在一个小凳子上。

10 到 20 个;45 到 59 岁的话,男性每分钟 11 到 20 个,

国际著名医学周刊《柳叶刀》上曾发表过一篇

女性 8 到 20 个,就是达标了。

文章,专家调查了十几个国家的年龄 35 岁到 70 岁 的 14 万名患者,研究发现,握力每减少 5 公斤,患

骨科大夫:最伤骨的动作,医生从来不做

若是少于这个数或者感觉痛苦疲劳,就说明上

运动虽好,也要量力而行,其贵在坚持,拥有 一个好身体才能一直保持开心的生活。

1、半卧在沙发上

最佳睡眠时间:晚上睡眠不超 8 小时,午睡不超 1 小时! 最近,2020 年的欧洲心血管

这研究表明,长时间睡眠时

2019 年,欧洲心脏杂志发表

研究发现,约 39% 的受试者

出了类似的结论:每周至少达 5

学会年会(ESC 2020)公布的两

用多变模型分析睡眠时间与主要

间 > 8 小时与不良心血管事件、

的一项纳入 116632 人的队列研究

有午睡的习惯。与不午睡相比,

次午睡且时长超过 1 小时的人,

则研究摘要,都是和睡觉有关的。

不良心血管事件 (MACE)、急性

缺血性卒中和不良心血管事件合

表明,每天睡眠 6-8 小时的人死

长时间午睡(超过 60 分钟)会增

患冠心病的风险将增加一倍之

心肌梗死、缺血性卒中和心血管

并心力衰竭高发生率相关。

亡率最低、心血管事件风险也最

加 30% 的全因死亡风险和 34% 的

多。

低。睡眠过多或睡眠过少均对生

心血管疾病风险。如果将夜间睡

命健康具有不利影响。②

眠考虑在内,只有那些每晚睡眠

根据这两则研究,可以得出

死亡之间的关系。

最佳睡眠时间:晚上睡眠不超 8 小时,午睡不超 1 小时!

无 独 有 偶, 早 在 2018 年, 结果显示:三组队列中分别

美国心脏协会的研究者们联合

有 37.7%、30.3% 和 32.0% 的人为

在 Journal of the American Heart

午睡超过 1 小时,

晚上睡超过 8 小时,

短睡眠时间 < 6 小时、睡眠时间

Association 上发布了一项研究结

心血管死亡风险增加 34% !

心血管事件风险大!

7-8 小时、长睡眠时间 > 8 小时

果显示,平均每天睡觉少于 4 小

时间超过 6 小时的人,长时间小

结合前面的研究结论,每天 总的来说,午睡 <60 分钟不

(显然大部分人睡眠时间不足 6

时 / 超过 8 小时的人,死亡率远

第二则研究显示,长时间午

增加患心血管疾病的风险。午睡

小 时)。 其 中 有 165 人 (3.4%)、

超平均每天睡眠时间 6-7 小时的

睡会增加 30% 的全因死亡风险和

时间 <30-45 分钟可能会改善夜

湾的成年人群中,睡得太久与不

502 人 (10.3%)、108 人 (2.2%) 死

人。平均每天睡觉超过 10 小时的

34% 的心血管疾病风险。

间睡眠不足的

良心血管事件、缺血性卒中和不

于心血管疾病、心脏骤停和缺血

人,脑卒中死亡率增加 56%,心

良心血管事件合并心力衰竭高发

性卒中。

脏疾病死亡率增加 49%。

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们也普遍认为午睡是一种健康的

最后,研究

习惯,可以改善工作表现,抵消

人员总结:“如

睡眠不足带来的负面影响。但这

果 你 想 午 睡,

项研究却挑战了这些观点。

我们的研究表

共 313,651 名参与者纳入分析,

自一九二五年起一直为华人社区服务 24 小时电话:613.233.1143

睡最好不超过 1 小时。

白天午睡的行为很普遍,人

研究人员将来自 20 多个研究

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晚上睡觉最好不超过 8 小时,午

人的心脏健康。

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眠时长是多久?

睡会增加死亡风险。

第一则研究显示,在中国台

病率相关。

有些人就会问了,最佳的睡

评估午睡与全因死亡风险、心血 管疾病风险之间关系。

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法是不超过一 小时。” 实际上,德 国的研究也得

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Weekly

周刊

女:胡月娥 女婿:司徒权伟

哀谢

同叩谢

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母亲黄桃花,原籍中国广东省开平县百合公社儒北大队,高华里人;生于一九二七年农历五月六日, 一九七九年来加拿大,二零二零年旧历六月二十四日于渥太华公民医院逝世,享年九十有四 ,经于新 历八月十七日于必治活墓园殡仪馆设灵祭奠及举行纪念仪式,后扶柩归土以长眠于必治活墓园之中安 息,荷蒙以祀,亲戚世友惠赠鲜花,亲临奠唁,云情高谊,殁存均威,仅此哀谢。 男:嘉言 媳:周莲英

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司徒权伟合家︵少鹏、能硕︶ 黄似芙合家 元 100

男孙:胡佑国

黄日强合家 元 50

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曾女孙: 星儿 慧儿

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女孙 胡绮云 孙女婿: Jude Delparte

外男孙:司徒少鹏 司徒万伦

周跌泉合家

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胡安华 合家

胡嘉言 合家

花圈:

外曾孙:司徒兆轩 司徒能硕 外曾孙女:司徒嘉玲 司徒婉玲

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外曾孙女婿:黄志麟 外曾玄孙:

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素车: 司徒婉玲,余辉能,司徒少鹏,周光锦,周明安,何伟涛, 胡佑国,胡安华

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网址:

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社区消息 / 都市商讯

C 09

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Health Times

09 Sep. 4, 2020 Friday

OMMUNICTY NEWS & COMMERCIAL INFORMATION 2020 年 9 月 4 日 星期五


10

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2020 年 9 月 4 日 星期五

EALTHY FOOD & DELICACY

Sep. 4, 2020 Friday

健康饮食 / 美食天地

Health Times Weekly

周刊

夏秋之交,作为一名有仪式感的吃货,当然要以吃肉来迎接日渐凉爽的天气!梭子蟹的鲜甜、 白斩鸡的爽滑、酱牛肉的喷香、酸辣鸡爪的开胃、喷香烤肉的诱惑,还有啤酒碰撞后的清脆声

中式浪漫私房菜

响 ... 这满桌的美妙气味,你怎能抵挡得住?在这微凉的初秋,香喷喷的大口吃肉它不香吗?食

巴沙鱼番茄汤

欲之秋,就是要给吃肉一个名义!

红烧狮子头 食材明细:

里,倒入 1 碗水淀粉加热勾芡,丸子上撒上葱花,

猪肉 300g、香葱 5 棵、西兰花适量、小米椒 1 个、

小米椒淋上刚刚勾好的芡汁即可,完成。

薑 1 块、 胡 蘿 蔔 1 个、 鸡 蛋 2 个、 蠔 油 2 勺、 十 三 香 1 勺、 盐 1 勺、 白 糖 1 勺、 生 抽 3 勺、

小窍门:

淀粉 5 勺、蒸鱼豉油 6 勺

炸肉丸时不要用力的翻动丸子,否则会散。

10

食材明细:

小窍门:

巴沙鱼柳 1 条、大番茄 1 个、油少许、盐少许、

1. 给番茄去皮很简单,在番茄顶部划一个 2 毫

淀粉少许、香葱末少许、水 1 碗

米深的十字花刀,入开水中滚几滚,捞出后轻 松剥皮;

做法步骤:

2. 给鱼肉上淀粉浆,入锅后鱼肉成型不散,而

1 材料准备好;番茄清洗乾净,选成熟度好的番

且口感嫩,还能增加汤汁的浓稠度;

茄,肉厚汁多,口感酸甜;巴沙鱼柳一般为冰

3. 想要汤汁浓稠红润,还可以加入适量番茄酱。

冻的,需要提前取出室温下解冻。 2 番茄切块,是否去皮可随意。

做法步骤:

3 巴沙鱼切粗条,放少许淀粉,抓

1 肥瘦相间的肉洗好用搅肉机

捏均匀;

绞成肉馅,放入胡蘿蔔丁,香

4 炒锅中倒少许油,将番茄煸炒变

葱和薑沫,鸡蛋,十三香,盐,

软,出汤。

白糖,蠔油,生抽按照一个方

5 加一碗水煮开;汤沸腾后,番茄

向搅拌,给肉馅上劲,然后淀

皮就会从肉上剥离开,可捞掉不

粉放入 1 大汤勺清水泄成水淀

要。

粉倒入肉馅中继续按照一个方

6 将上浆的巴沙鱼块一一放入汤

向搅至肉馅粘稠。

中,全部变色后,根据口味撒盐、

2 油锅里油热后,把肉馅做成拳

香葱末,出锅。

头一半大小的投完放进锅里炸,

7 巴沙鱼番茄汤,肉嫩汤鲜,清爽

炸至表面硬挺焦黄即可捞出装

开胃有营养!

盘,中间摆上焯过水的西兰花, 然后淋上蒸鱼豉油上锅蒸 50 分 钟。 3 将蒸好丸子中的汤汁倒进锅

品味西式浪漫 芝士虾

迷迭香煎牛排 食材明细:

蘸油,不断地刷。

食材明细:

眼肉牛排 1 块、迷迭香适量、黄油 1 小块、研

7 牛排煎 50 秒就可以翻面了。

虾 8 隻、芝士碎适量、番茄酱 1

磨黑胡椒适量、盐适量

8 重复刷油的动作,另一面煎 50 秒。然后复煎。

勺、沙拉酱 1 勺

就是再重新煎一遍,每个面煎 30 秒。 做法步骤:

9 出锅摆盘。牛排封边有助于锁住水分,当你切

做法步骤:

1 准备好所需材料。在此说一下,迷迭香百里香

开煎好的牛排,会发现比不封边煎出来的牛排

1 首先把虾处理好,用牙签固定

等等西餐调味料可以在家种一些,种在小花盆

汁水足很多。

一下。

里,吃的时候剪下来一些很方便。

10 tips:此方法可煎出 3 分熟牛排,封边后不要

2 撒上芝士碎。

2 将牛排两面撒上黑胡椒颗粒和盐,用量就是将

用大火,否则外焦了,里面却不嫩。

3 放入烤箱 200℃ 5 分钟。

牛排铺满,黑胡椒可以多撒一

4 状态很好。

些,这里建议亲用研磨黑胡椒

5 非常容易熟。

哦!两面均放上迷迭香醃製 20

6 上色就可以端出来了哦。

的分钟。

7 肉质非常鲜美。

3 锅加热,放黄油,也可以不用 放油,用牛排自身煎出来的油就 可以。但谁让我喜欢吃黄油的味 道呢,哈哈!

百香果烤鸡翅 食材明细:

烤到结束。

鸡翅 8 个、百香果 2 个、红酒 1 小勺、蠔油 1 汤匙、

很好吃哟!

白糖 1 茶匙、盐少量

4 将牛排竖着放入锅中,大火, 加热 15 秒左右,牛排拿起来看 是煎熟的状态,牛排一周 4 个面 均如此操作。目的是锁住水分。 5 四周煎好后将牛排平铺在锅 内,中火加热,放入迷迭香。 6 迷迭香经过高温加热,会将香

做法步骤:

料的味道渗透到锅中的油里,这

1 准备好材料。

时用夹子将迷迭香夹起,像刷油

2 鸡翅洗净用牙签戳戳,以便于

一样的方法刷到牛排上,不断的

入味。 3 红酒和蠔油加盐混合,把百香 果汁加入调匀。

甜甜蜜蜜

4 把调味料倒入鸡翅中,抓匀后 醃製几个小时或一个晚上。

爱心蛋白舒芙蕾

5 把醃製好的鸡翅摆放在烤网 上。

食材明细:

6 放入预热烤箱上下火 200 度烤

11 取出晾凉撒上糖粉装饰即可。

蛋白 3 个、柠檬汁 5 克、白砂糖 25 克、玉米淀

25 分钟。

粉 10 克、蔓越莓乾 5 克

7 最后 5-10 分钟拿出来两面再

小窍门: 1、每个人烤箱不一样,温度和时间需要自行灵

刷一刷醃製用的调味加点蜂蜜,

七夕玫瑰花蒸饺

做法步骤:

活调整。烘烤途中注意观察,避免成品上色过深;

1 将蔓越莓乾切碎备用;

2、蔓越莓乾经过烘烤后发乾太硬,因此可以尝

2 将柠檬汁加入蛋白中,除了增加蛋白霜的稳定

试提前用朗姆酒浸泡,或者也可替换成坚果碎。

性,还能很好地去腥。 3 分三次加入细砂糖。打蛋器低高低打发蛋清,

食材明细:

将蛋清打至大鱼泡眼变细后加

卤肉适量、秋葵适量、豆腐适量、饺子皮

入 1/3 的细砂糖。

适量

4 二次打发至出现细腻有纹路的 泡沫;

做法步骤:

5 将剩下的细砂糖与玉米淀粉混

1 拌好的卤肉秋葵豆腐馅。

合均匀;玉米淀粉最好不要忽

2 麺粉加水和成稍软的麺团,盖

略;

湿布饧发半个小时。

6 将混合物倒入蛋清;

3 搓成长条,切成小剂子(每个

7 打发至硬性发泡,即提起打蛋

8g 左右)。

头能拉出直立的小尖钩;

4 擀成饺子皮,放上馅料。馅不

8 烤盘铺上油纸,用刮刀将打好

要太多,等下不好卷。

的蛋清堆成爱心的形状。

5 向上折起。

9 在顶部撒上适量的蔓越莓乾做

6 从一头开始卷起。

装饰;

7 全部做好,添点炒好的鸡蛋。

10 送入提前预热好的烤箱中下

8 放到抹了油的蒸屉里,水开上

层,上下火 150℃烘烤 25 分钟

汽后 10 分钟。

左右表面上色就可以出炉了;


11

H

2020 年 9 月 4 日 星期五

2009

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推迟按揭贷款还款期缩短至最多 3 个月 随后取消

在 COVID-19 大流行开始的 3 月中旬,为了

严重打击,大量企业和商家关闭,数百万人失业,

缓解加拿大业主或企业主因疫情所面临的经济困

因此各家银行面临的很多按揭贷款延期付款获得

境,加拿大六大银行允许客户将按揭贷款的还款

批准,特别是在 3 月和 4 月份。

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房东们注意!安省即将立法: 明年禁止涨租金

推迟最多六个月。 加拿大银行家协会主席 Neil Parmenter 在 3 据加通社最新报道,加拿大金融机构监管办

月中旬表示,加拿大六大银行将允许客户将按揭

公室(OSFI)今天表示,将逐步取消因疫情令经

贷款推迟最多六个月。这六大银行包括 RBC,

济收入及财务遭重创业主对按揭贷款延期的要求。

TD,BMO,Scotiabank, CIBC 和 National Bank。

该联邦机构表示,这项优惠政策不是一次性 取消,而是逐步进行,直至最后取消。

六大银行则在一份联合新闻稿中表示,他们 将致力于与客户合作,为因 COVID-19 疫情而面 临困境的人们提供“灵活的解决方案” 。

根据现行法律,在 2018 年 11 月之前未被租 用的单位,租金上涨的上限为通货膨胀率。

OSFI 称,第一步,从本周一(8 月 31 日)开

福特政府在 COVID-19 大流行中禁止驱逐住 宅租户,但从本月初开始,房东和租户委员会可 以重新进行驱逐政府为此受到批评。据星报报道,

始至 9 月底批准的延期将能够获得最多三个月的

截至 7 月 30 日,加拿大六大银行约有 $1,700

贷款和保费支付的特殊待遇,而不再是以前六个

亿元未偿还房屋按揭贷款被推迟支付,其中大多

月。

数将在未来两个月内到期。

今年允许的最高涨幅为 1.5%。

从 3 月 17 日至 7 月 19 日,安省房东和租户委员 会已经处理了超过 6000 份因为租户未付租金而要

但是周五下午,安省市政事务和住房厅长史

求驱逐的申请。

蒂夫·克拉克(Steve Clark)的发言人证实,即 OSFI 还表示,第二步,这项因新冠病毒大流

OSFI 官员今天向记者通报情况时,并没有提

行而实施的特殊政策,将在今年 10 月完全取消。

到该监管机构对此可能会做什么,只是说如果他

将出台立法,以“确保绝大多数家庭不会在明年 看到租金上涨”。

们看到经济状况恶化,将会采取必要的行动。 在 COVID-19 大流行之中,加拿大经济遭到

周五的这份声明没有提到有关新的稳定租金 立法的任何具体细节,但是表示政府将与房客和 房东组织协商,确保新的立法“公平和平衡”。

据 680news 报道,禁止涨租金的法案也将适 用于新建公寓。这对租房市场来说,是一个重大 举动。

疫情下加拿大人 借钱大搞房屋装修

声 明 说:“ 我 们 知 道 很 多 家 庭 仍 然 受 到 COVID-19 的影响。我们知道房东们正在努力 并做出了牺牲。我们知道,通过继续合作,我们

政府的声明说: “自 COVID-19 疫情开始以来,

将度过这个不平凡的时期,并增加住房供应,以

我们的政府就呼吁房东和租户一起坐下来商量,

便每个安省人都能找到适合他们需要和预算的住

彼此合理的对待。全省的房东和租户都通过这样

屋。”

做体现了安大略省精神。本着这种精神,我们的 政府宣布,我们打算稳定安省 160 万个出租家庭 的租金。”

安省议会秋季会期于 9 月 14 日开始,克拉克 的办公室表示,将于未来几周内提出这项法案。

加国房奴专项福利到期 要申请抓紧 疫情的爆发,让很多房奴失去工作、失去收入,

来两个月内到期。而此前业内人士也分析指出,

为此加拿大联邦政府与各大金融机构携手,为因

今年秋季的房地产市场将会因这项政策的终结而

疫情影响而无法如期偿还抵押贷款的房奴们提供

发生新的变化。

了最长为期 6 个月的贷款延期服务。不过伴随着 各项经济活动的重启,这项针对房奴的利好政策 也要宣告结束啦!

那些申请延期失去收入的房主们能否如期偿 还所拖欠的抵押贷款仍是未知数。如果无法如期 还贷,那么房产或将面临抵押或是低价出售,房

作 为 加 拿 大 联 邦 政 府 的 银 行 监 管 机 构:

奴们也将因此而失去房屋所有权。

金 融 机 构 主 管 办 公 室 OSFI(The Office of the Superintendent of Financial Institutions ) 表 示,

加拿大银行家协会 4 月曾表示,在 COVID19

从 3 月开始采取这项措施后,加拿大已经有超过

疫情最严重的时期,加拿大有近 50 万银行客户申

1700 亿加元的贷款延期。

请延期房贷付款。该报告声称,迄今为止,全国 六家最大的银行,合计有超过 10% 的客户申请房

根据当时的政策,贷款延期申请最长为期 6

贷付款延期。

个月,这项政策将在 9 月底结束。如果符合条件 还没有申请的房主们要抓紧了。

不过根据加拿大抵押贷款与住房公司 CMHC 的预测,申请延期还贷的房奴数量约为 14%。

OSFI 指出,从本周一开始,到 9 月底期间, 2019 年是加拿大人在住房装修方面花大笔金 钱的一年,把至少 8 百亿加元的金钱花在了住房

情况下是借钱装修,最常用的借款方式是以住房 为抵押的信用贷款。

装修方面。但 2020 年 2、3、4 月份开始泛滥和恶 化的 COVID-19 病毒肺炎疫情让这一住房装修热 潮嘎然而止。

最火热的住房装修项目是家庭办公室、家庭 健身房、地下室装修和加建后院游泳池。

但随后几个月加拿大人居家防疫、居家上班

不过,专家们不认为 2020 年加拿大的住房

的情况又让加拿大人对住房装修的热情卷土重来。

装修市场能够达到去年创纪录的水平,并指出 COVID-19 病毒肺炎疫情后金额超过 5 千加元的

加 拿 大 多 伦 多 房 地 产 市 场 咨 询 公 司 Altus Group 的研究计算发现,从 5 月份开始加拿大人 在住房装修方面又大把花起钱来;而且在大多数

住房装修项目的数量在减少。

房主提交批准的延期还贷,将能够获得长达 3 个

所有申请贷款延期的人,在延期期间产生的利息

月(而不是原来的 6 个月)的贷款和保费支付的

将会被计入房主贷款的本金中,再次产生复利,

特殊资本待遇。

平均增加到房奴们今后的每月还贷中

不过如果房主是在 8 月 31 日之前获批的申请, 那么仍将可以获得长达 6 个月的延期还贷服务。 OSFI 表示,这项政策的终结体现了该政策的 临时性。

但对于资金周转出现障碍的人来说,这确实 是一种救急。 如果还有没有申请、却发生资金周转困难的 人们,想申请的抓紧了,确保让银行和保险公司 在 9 月 30 日之前审批,将会额外获得 3 个月的缓

截至 7 月 30 日,最大的六家银行大约有 1,700 亿元的未偿还住宅抵押贷款递延,大多数将在未

冲期。


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2020 年 9 月 4 日 星期五

P

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Sep. 4, 2020 Friday

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周刊

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