渥太华版
Health Times
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第 900 期 周刊 2020 年 10 月 16 日 / October 16, 2020 WWW.HEALTHTIMES.CA
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Castle Heights,6 卧 3 卫。单元 #1（左边入口）是分 体式居住单元：主层客 / 餐厅，厨房，3 洁具卫生间， 2 个卧室，下层 2 个卧室和洗衣房。二楼单元 #2（右 边入口）有 2 个卧室、客厅、厨房、起居室 / 餐厅， 后露台 / 私人凉台，3 洁具卫生间和单元内洗衣房。 单元 #3 位于地下室，有厨房、1 间卧室、3 洁具卫生间。 每个单元都有单独出入口。叫价：$799,000
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Longfields,3 卧 3 卫。平房，房后无邻居。硬木地板， 厨房石英台面，地下室有带音响系统的娱乐室、全洁 具卫生间（2017）和书房 / 办公室。带顶露台，Hot tub 和储藏小屋。房顶和车库门 2018。叫价：$599,900
Elmvale Acres,3 卧 2 卫。前窗户（2020）和石头小 路，硬木地板，燃木壁炉。私密后院带石头 patio 和 工具房。厨房花岗岩台面和不锈钢家电。两个卧室均 为硬木地板，地下室（从厨房进入）合成地板。叫价： $599,900
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Camelot, 2015 年建 ,1868 平尺。通体硬木地板，厨 房有储藏柜，石英台面，早餐台，中心岛。完成地下 室，围墙后院有露台和绿地，工具房。步行距离可到 Millstone Park，靠近林间小路、未来轻轨，5 分钟 步行可到 Trim Park & Ride。叫价：$479,900
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Richmond, 2014 年建，5 卧 4 卫。2500 平尺加全完 成地下室，主层硬木地板和瓷地砖，硬木楼梯通向地 下室和二楼。家庭办公室，厨房花岗岩台面和储藏室， 大露台，地下室有第 5 间卧室和 4 洁具卫生间以及 家庭影院，是周末待客的理想场所或者亲家及保姆住 所。。叫价：$829,900
Blossom Park;Kemp Park;Findlay Creek,3 卧 3 卫。 靠边单元，巴西樱桃木地板，二楼洗衣房，厨房带不 锈钢家电，储藏室，花岗岩台面，后院露台，阁楼区， 全完成地下室。叫价：$525,000
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Longfields,3 卧 3 卫，超大 pie 形 lot，完成地下室， 通体硬木地板，厨房花岗岩台面，加 3 件不锈钢家电。 全围墙后院，石头 patio，凉亭，工具房和游泳池边 小房。两层露台，地上游泳池和 hot tub。 叫价：$595,000
Emerald Meadows, Trailwest, 2014 年建，3 卧 3 卫， Monarch 户型，自由持有镇屋，1,789 平尺，硬木地 板的，厨房带不锈钢家电。全围墙院落，超大露台和 藤萝架。完成地下起居室，是家庭夜晚看大片的理想 场所。叫价：$475,000
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Central Park,2 卧 1 卫。靠边单元，二层为硬木地板， 后院露台和花园。升级包括：HWT (19), 楼上卧室和 过道硬木地板（18），洗碗机、炉灶和抽油烟机（17）， 锅炉（16），洗衣机 / 烘干机和房顶（15），冰箱。 车库门和键盘。叫价：$479,900
Stonebridge,2011 年建，3 卧 3 卫。主层通体硬木 地板和地板砖，厨房石英台面和所有不锈钢家电包括 在内。二楼洗衣房。地下室有一间大起居室、燃气壁 炉。围墙后院。叫价：$450,000
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Kanata Lakes; Heritage Hills, 2011 年建，3 卧 3 卫。 This Urbandale 的 "Cabot" 户型，1973 平尺，厨房 带不锈钢家电、储藏柜，窄条砖放溅墙，全围墙后 院有一个露台。楼上洗衣房。完成地下室。叫价： $549,900
Stittsville (South), 2018 年建，3 卧 3 卫。Mattamy 的 Monarch 户型，主层硬木地板和地板砖，厨房石 英台面和不锈钢家电，楼上合成地板及衬垫、洗衣房、 两个洗手间石英台面。部分完成地下室，围墙后院。 叫价：$449,000
Barrhaven East, 2009 年 建，5 卧 6 卫。Minto 特 建 住宅 , 主层带有保姆居住套间，储藏柜，两面门内外 壁炉可以看到室外厨房和 hot tub，8 人家庭影院， 全杉木桑拿浴室，家庭健身房 / 健身中心，400 瓶控 温酒窖，带水龙头的地下室酒吧，游戏 / 娱乐室…… 到市中心区只需 20 分钟。叫价：$1800,000
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02
2020 年 10 月 16 日 星期五
C
OLORFUL WORLD & ANECDOTE
Oct. 16, 2020 Friday
大千世界 / 奇闻轶事
Health Times Weekly
周刊
02
新冠病毒活多久？新研究： 仅 6 阶楼梯高 在手机荧幕、钞票可活 28 天 日本「短电梯」便利残障者
一般人搭電梯時，幾乎都是為了在樓層間移動， 新冠病毒通常透過飛沫及接觸傳播，澳洲一項 研究顯示，新冠病毒在實驗室條件下，可以在鈔票、
為了少走那好幾十階的樓梯而搭。不過在日本，
相關研究引起公眾「不必要恐懼」。
有時會在一些不到十階樓梯的地方，同樣也設置
其實這些短電梯的出現，是為了身心殘障者的
了電梯可以搭乘。不是因為日本人連這麼一點樓
便利。日本政府曾推行，要在全日本 3450 個平均
梯都懶得走，而是另有目的。
一日乘客流量 3000 以上的車站，徹底貫徹無障礙
手機螢幕和不鏽鋼等表面存活 28 天，比之前估計 的時間更長。之前研究顯示，病毒可以在鈔票和
牛津疫苗測試者 測試呈陽性
空間的設置。然而若是如此，為什麼不直接設立
玻璃表面存活兩至三天，在塑膠和不鏽鋼可存活 6
目前各國積極研發新冠疫苗，英國牛津大學及阿
天。
斯利康研發的疫苗也正在進行人體測試；不過，
根據日本媒體「乗り物ニュース」報導，電車
一名參加試驗的護士上周確診，暫時未知他注射
JR 惠比壽車站西口等處，都能看到明明旁邊樓梯
的是安慰劑或是疫苗。
才沒幾階，但卻設置電梯的狀況。實際測試，進
香港電台報導，澳洲「聯邦科學與工業研究組 織」最新研究發現，新冠病毒可以在 20℃下，在 光滑表面如手機螢幕、紙質或塑膠鈔票上存活 28 天，而流感病毒在相同環境下生存期是 17 天。
西班牙「先鋒報」報導，患病護士 6 月參加疫 已進行過 12 次 PCR 測試，最近一次呈陽性反應。
病毒在 40℃中，24 小時內就不具傳染性。不過，
斜坡呢？ 原因在日本有規定「無障礙空間法」，並明訂
入電梯之後，僅花三、四秒左右就到達「下一樓層」
出設置斜坡的坡度標準，避免斜坡太陡反造成身
而打開門。
障者的不便。按其標準下，光是垂直 1 公尺的高度， 就得花上平面 12 公尺長度的空間設斜坡。許多車
苗人體試驗，10 月 7 日出現症狀後確診。他先前 像這樣的「短電梯」並非僅此一處，報導指出， 諸如山手線的高田馬場站、南武線的宿河原站、
這項發表於「病毒學期刊」的研究也發現，病 毒在較熱環境中存活時間較短，在一些表面上，
久地站等都有設置，高度也都是只有 6 到 9 層樓梯。
暗中進行，與實際生活情況有差別，有專家批評
站空間不足，乾脆直接裝電梯代替，讓身障者再 也不用煩惱要怎麼上樓梯。
蓬斯希望自已是在「因注射疫苗而受感染」的 組別，並希望有助於證明疫苗是否有效。
由於紫外光已被證明可以殺死病毒，而實驗在黑
135 公分 !17 岁少女 拥有世界第长腿
联合国：新冠导致更多人 网购 但人均支出下降 75％
聯合國貿易發展會議今天表示，根據對 9 個新 興經濟體和發達經濟體的約 3700 名消費者的調查，
士和德國增長最弱，其中一個原因是那裡原本就 有很多人參與電子商務活動。
新冠大流行已經永遠改變了消費者的網購行為。 調查顯示，婦女和受過高等教育的人在線購物 這項調查名為《新冠疫情和電子商務》，涵蓋
許多女生都夢想有又細又長的雙腿，但如果太
稚園兒童一樣高，當時飽受許多人的批評與指點，
長反而是種困擾了，美國 17 歲的少女卡林（Maci
卡林談到身高過高其實帶來不少麻煩的影響，最
Currin）就擁有全世界最長的腿，長度有 135 公分，
困難的是找到合適的衣服，她稱幾乎所有衣服及
並且獲得金氏世界紀錄的認證。
褲子都要特別訂做才行，除此之外，進門跟上車 撞到頭已是家常便飯，常常稍不注意就會撞到。
根據「每日郵報」報導和金氏世界紀錄官網資 料，17 歲的少女卡林來自美國德克薩斯州，她光
不過卡林表示除了生活不便外，偶爾還是會有一 些好處，像是排球比賽時，就特別吃香。
是身高就有 208 公分，腿的長度則有 135 公分， 等於占了整體身高的 6 成，卡林的家人也都是高
雖然身高帶給卡林諸多不便，但卡林抱有樂觀
個子，她的爸爸身高有 195 公分，媽媽身高超過
的心情，她希望未來能在英國讀大學以及成為專
170 公分，弟弟則是 190 公分，僅管家人的身高已
業的模特兒，她鼓勵各地的人不論是矮或高，都
經比一般人還高，但卡林母親站在她旁邊還是差
應該接納自己的身高，直言「不要讓任何人改變
了一大截。
你的想法，勇敢去做就對了」。
卡林 9 歲時，身高就已經有 170 公分，她表示，
另外，前一位金氏世界紀錄「長腿」保持人是
自己的身高並沒有突然飆高成長，而是每年固定
俄羅斯籃球明星麗絲娜（Ekaterina Lisina），她身
增加幾公分，才慢慢長到現在這個身高，而目前
高 205 公分，腿長 133 公分，卡林的腿比麗絲娜
17 歲的她，是不是已經停止生長，也無從得知。
長了整整 2 公分，卡林的雙腿打敗前一位紀錄保 持者，並送入 2021 年金氏世界紀錄。
卡林的母親表示，卡林在 2 歲時，就已經跟幼
活動較多。年齡在 25 歲至 44 歲之間的人群比年
巴西、中國、德國、意大利、韓國、俄羅斯、南非、
齡較小的群體的增長幅度更大。以巴西為例，在
瑞士和土耳其。
最脆弱的群體和婦女中，在線購物的增幅最大。
報告顯示，在新冠大流行之後，超過一半的受
另外，調查顯示，中國的小商販最具備在線銷
訪者現在更常在網上購物，並更多地通過互聯網
售產品的條件，而南非的小商販則沒有做好準備。
獲取新聞、健康相關信息和數字娛樂內容。新興 經濟體的消費者轉向網購的趨勢最大。
數字巨頭企業變得更強大 根據調查，最常用的通信平台是 WhatsApp，
報告顯示，大多數產品類別的在線交易增加了
Instagram 和 Facebook Messenger。在工作場所通過
6 至 10 個百分點。受益最大的是互聯網通訊 / 電
Zoom 和 Microsoft Teams 進行視頻通話的增長給
子、園藝、藥品、教育、家具 / 家用產品和化妝
這些應用程序帶來了最大的收益。在中國，最大
品 / 個人護理類別。
的通訊平台是微信，DingTalk 和騰訊會議。
但是，每月人均在線支出已明顯下降。新興經 濟體和發達經濟體的消費者都推遲進行更大額度 的支出，而新興經濟體的消費者則更多地購買必
變化將更持久 調查結果表明，在線行為發生的變化可能會比 新冠大流行更持久。
須品。旅遊業和相關部門的降幅最大，在線購物 者的人均支出下降了 75％。
大多數受訪者（尤其是中國和土耳其的受訪者） 表示，他們將繼續在線購物，並在未來著重於購
報告指出，各國在新冠期間的網購增長程度有 所不同，其中中國和土耳其增長最為強勁，而瑞
買必需品。他們還將繼續進行當地遊，這將對國 際旅遊業產生持久影響。
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2020 年 10 月 16 日 星期五
O
UR COMMUNITY & VITAL LIFE
Oct. 16, 2020 Friday
社区动态 / 多彩生活
Health Times Weekly
周刊
“文化中国 - 华星闪耀” —— 庆祝中加建交 50 周年暨同心抗疫文艺晚会
本周日首映
自 2020 年年初 COVID-19 病毒在
联合募捐委员会总计收到捐款 10 多万
发出“决战新冠病毒 - 支援家园卫士”-
目前中国在世界首先控制了疫情的
世界各地大肆爆发以来，由渥太华华星
加元 , 人民币 2 万多元，多批发往中国
首都侨学界联合为渥太华医院捐款倡议
发展，加拿大经过近 9 个月努力，疫情
艺术团联合当地各侨社合作举办的欢乐
的抗疫物资到达武汉和其他中国城市。
书，联合举行募捐活动。
控制也初见成效。
春 节 -“ 四 海 同 春 - 华 星 闪 耀”2020
03
晚会将邀请中国著名歌唱家王宏 伟，河北省艺术中心的艺术家们和加拿 大三地华星艺术团的演员为大家表演包
在渥太华决战新冠病毒的严峻时
渥太华春晚活动也不得不临时延期举
3 月中旬新冠病毒在渥太华爆发。
刻，渥太华华人华侨再次成立渥太华侨
2020 年是中加建交 50 周年。为庆
括声乐、舞蹈、杂技等丰富多彩的文艺
办，但活动的延期和疫情的发展并没有
市长 Jim Watson 3 月 25 日宣布渥太华
学界联合募捐委员会，发出“决战新冠
祝这个具有里程碑意义的纪念日并表彰
节目，同时还将播放渥太华、多伦多和
让渥太华华星艺术团停止活动。
进入紧急状态。渥太华的广大医务人员
病毒 - 支援家园卫士”- 首都侨学界联
加拿大华人华侨在抗击疫情期间中的感
温尼伯华人华侨在抗击疫情中的感人瞬
奋不顾身地救治新冠病人，日以继夜地
合为渥太华医院捐款倡议书，联合举行
人表现，渥太华华星艺术团，多伦多华
间。
守护着我们的家园。
募捐活动。
在疫情期间，渥太华华星艺术团于
星艺术团和温尼伯华星艺术团联合渥太
欢迎大家在本周日（10 月 18 日）
二月二日和渥太华中华会馆，武汉大学
严峻的事实是：本地的医院缺乏足够
令人感动的是原定 3 周筹款 6 万加
华中华会馆，加拿大华人同乡会联合总
晚上 7:45 和艺术家们一起在 YouTube
校友会等社团成立了由 43 个社团组成
的呼吸机，防护服，口罩等医疗设备和
币的目标在不到四天就达到并超过。截
会，温尼伯中华文化中心等 50 多家华
上相见。
的渥太华侨学界联合募捐委员会，并发
用品。这如同战场上的士兵面对强敌，
止 到 4 月 23 日 捐 款 总 数 到 达 $122592
人社团将于 10 月 18 月联合主办线上文
首映链接：
出了《渥太华侨学界“支援武汉，共克
手中却缺乏枪支弹药。在渥太华决战新
加元，为渥太华医院系统购买两台呼吸
艺晚会 -《“文化中国 - 华星闪耀”-
https://youtu.be/KA7WQ3DpZ2I
时艰”倡议书》，该倡议书得到各界人
冠病毒的严峻时刻，渥太华华人华侨再
机和一线义务人员的 PPE 提供了资金
庆祝中加建交 50 周年暨同心抗疫文艺
士积极响应。截至到 2 月 25 日 24 时，
次成立渥太华侨学界联合募捐委员会，
支持。
晚会》。
让我们一起在 YouTube 相会 2020 年 10 月 18 日 7:45PM
渥太华华星艺术团供稿
让我们一起在 YouTube 相会 首映链接：https://youtu.be/KA7WQ3DpZ2I
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S
2020 年 10 月 16 日 星期五
专版
PECIAL COLUMN
Oct. 16, 2020 Friday
Health Times Weekly
周刊
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2020 年诺贝尔奖揭晓 10 月初通常是诺贝尔奖公布的时间。 每一奖项可以颁给单人，也可以同时颁
的癌症疗法做出贡献，并可能使治愈遗
食物传播，通常对患者没有什么长期影
传疾病的梦想成为现实。
响。第二种类型是通过血液和体液传播，
发给两至三人，但奖金数额不得在超过
如果研究人员想要了解生命的内部运
它代表了一种更严重的威胁，因为随着
三人之间分配。2020 年，诺贝尔奖获得
作，他们需要修改细胞中的基因。这曾
肝硬化和肝癌的发展，它会导致一种慢
者的奖金将增至 1000 万瑞典克朗（约
经是一项耗时、困难甚至不可能完成的
性病。这种形式的肝炎非常狡猾，健康
合 760 万人民币）。
工 作。 利 用 CRISPR/Cas9 基 因 剪 刀，
的人可以默默地感染多年，然后出现严
现在可以在几周的时间内改变生命密
重的并发症。血源性肝炎的发病率和死
区展开合作共同改善营养状况与增强恢
码。
亡率很高，每年在世界范围内造成 100
复力的人道主义组织。
诺贝尔奖是以瑞典化学家、硝化甘 油炸药 的 发 明 人 阿 尔 弗 雷 德· 贝 恩 哈 德·诺贝尔（Alfred Bernhard Nobel）的
就 像 在 科 学 上 经 常 发 生 的 那 样，
部分遗产作为基金创立的。124 年前，
这 些 基 因 剪 刀 的发现是出乎意料的。
诺贝尔立下遗嘱，用其财富的利息奖励
在 曼 纽 尔· 夏本提尔对化脓性链球菌
对传染病成功干预的关键是确定病
在物理、化学、文学、医学、和平（后
( 对人类危害最大的细菌之一 ) 的研究
因。20 世 纪 60 年 代，Baruch Blumberg
来加上经济）等领域做出杰出贡献的人。 中，她发现了一种之前未知的分子——
确定一种血液传播的肝炎是由一种被称
瑞典文学院常任秘书马茨·马尔姆
获知被授予本年度诺贝尔和平奖，
因此诺贝尔奖分设物理、化学、生理或
tracrRNA。她的研究表明，tracrRNA 是
为乙型肝炎病毒的病毒引起的，这一发
当天在斯德哥尔摩举行的新闻发布会上
联合国世界粮食计划署发言人菲里
医学、文学、和平五个奖项，以基金每
细菌古老免疫系统 CRISPR/Cas 的一部
现导致了诊断测试和有效疫苗的发展。
揭晓获奖者时说，格丽克用她“带有朴
（Tomson Phiri）说，这是令联合国世
年的利息或投资收益授予前一年世界上
分，它可以通过裂解病毒的 DNA 来解
Blumberg 因这项发现于 1976 年被授予
素美的、清晰的诗意声音，令个人的存
界粮食计划署倍感“骄傲的时刻”。他
在这些领域对人类作出重大贡献的人，
除病毒的武器。
诺贝尔生理学或医学奖。
在普世化”。文学院在当天发布的新闻
在日内瓦表示：“能够获得提名本身就
公报中说，“她从神话和古典图案中汲
足够了，但是被宣布获得诺贝尔和平奖，
取灵感，呈现在她大部分的作品中”。
这无疑是一项巨大成绩。”
1901 年首次颁发。诺贝尔奖包括金质奖
夏本提尔在 2011 年发表了她的发
多万人死亡，从而使之成为与艾滋病毒
世界粮食计划署在全球拥有超过 80
感染和结核病相当的全球健康问题。
当时，在美国国立卫生研究院工作
个国家开设了办事处，总共拥有超过 1.4 Glück）。瑞典学院在斯德哥尔摩做了
万名员工，其中逾 90% 都驻扎在本机构
这一宣布。
提供援助的国家。
章、证书和奖金。诺贝尔奖项享有极高
现。同年，她开始与珍妮佛·道纳合作。 的哈维·阿尔特正在研究输血患者的肝
的声望。
道纳是一位经验丰富的生物化学家，对
炎发病率。尽管对新发现的乙肝病毒的
自 1901 年首次颁奖以来，这个奖
他提到新冠疫情期间很多航线停止
RNA 有着丰富的知识。她们一起成功
血液检测减少了输血相关肝炎的病例，
项一直由小说家把持，而格丽克作为诗
运营，但是世界粮食计划署的办事机构
地在试管中再造了细菌的基因剪刀，并
阿尔特和同事令人担忧地证明了大量病
人获得了这个奖项。她也是为数不多的
坚持提供食品和补给，这已经 “超出了
简化了剪刀的分子组成，使其更容易使
例仍然存在。在此期间，也发展了对甲
获此殊荣的女性之一——第 16 位诺贝
职责范围”。
型肝炎病毒感染的检测，很明显，甲型
尔文学奖女性得主。
黑洞研究学者 获本年度诺贝尔物理学奖
用。 在一个
肝炎不是这些不明病例的原因。
格丽克 1943 年出生于美国纽约，
许多接受输血的人由于一种未知的感
验 中， 她 们
染源而发展成慢性肝炎，这是一个令人
多本诗集和诗歌随笔集，
对基因剪刀
极为关切的问题。阿尔特和他的同事们
获得过美国普利策奖、国
重 新 编 程。
发现，这些肝炎患者的血液可能会把这
家图书奖等多个奖项，被
在其自然形
种疾病传染给黑猩猩，而黑猩猩是除了
认为是美国当代最杰出的
态 下， 剪 刀
人类之外唯一易感的宿主。随后的研究
诗人之一。
可 以 从 病
还表明，未知的感染源具有病毒的特征。
毒 中 识 别
阿尔特的系统研究以这种方式定义了一
目前在耶鲁大学担任教
现 年 77 岁 的 格 丽 克
2020 年诺贝尔物理学奖揭晓。Roger
DNA。夏本提尔和道纳证明了它们是可
种新的、独特的慢性病毒性肝炎。这种
员。 她 在 1968 年 发 表 了
Penrose、Reinhard Genzel、Andrea Ghez
以被控制的，因此它们可以在一个预定
神秘的疾病后来被称为“非 A、非 B”
处女作《头生子》，“很
获奖。
的位置切断任何 DNA 分子。而在 DNA
型肝炎。
快就被誉为美国当代文学中最著名的诗
生于 1931 年的罗杰·彭罗斯（Roger Penrose）成为本届物理学奖得主是 " 因
被切断的地方，就很容易改写生命密码。 这给人类带来极大的福祉。
为他发现黑洞的形成是广义相对论的一 个有力预测 "。莱因哈德·根泽尔（1952 年 出 生） 和 安 德 烈 娅· 盖 兹（Andrea
诺贝尔生理学医学奖 授予“丙肝”病毒发现者
识别这种新型病毒成为当务之急。
两名美国经济学家 获本年度诺贝尔经济学奖
1968 年出版处女诗集《头生子》，著有
划时代的实
人之一”。
所有传统的病毒搜索技术都得到了应
报道称，格丽克在一个匈牙利裔犹
用，尽管如此，该病毒在十多年的时间
太家庭长大，她曾谈到自己十几岁时患
里没有被分离出来。在制药公司 Chiron
上厌食症，并接受过治疗，这些都对她
工作的迈克尔·霍顿承担了分离病毒
深刻的写作风格产生了影响。
诺贝尔经济学奖是唯一一个与设奖 人阿尔弗雷德·诺贝尔遗嘱无关的奖项。 该奖由瑞典央行于上世纪 60 年代末设 立，非严格意义上的经典诺贝尔奖。 本年度诺贝尔经济学奖的得主是 72 岁的美国人保罗·米尔格龙（Paul R.
Ghez，1965 年出生）因在银河系中心发
基因序列所
诺贝尔文学委员会主席安德斯·奥
Milgrom） 和 83 岁 的 罗 伯 特·B· 威 尔
现一个超大质量的致密天体而获奖。
需的艰巨工
尔松说：“露易丝·格丽克的声音是准
逊（Robert B. Wilson）， 以 表 彰 他 们
罗杰·彭罗斯将享有一半奖金，莱
作。 霍 顿 和
确无误的。它是坦率和不妥协的，它表
“对拍卖理论的改进和新型拍卖形式的
因哈德·根泽尔和安德烈娅·盖兹将分
同事从一隻
明这位诗人希望获得理解。但它也是充
发明”。
享另一半奖金。
被感染的黑
满幽默和辛辣智慧的声音。”
米格罗姆和威尔逊研究了拍卖是如
诺贝尔奖委员会表示，彭罗斯发明
猩猩的血液
奥尔松说，格丽克的 12 部诗集“以
何运作的。他们还利用自己的见解，为
了巧妙的数学方法来探索爱因斯坦的广
中发现的核
力求清晰为特点”。他说，她的诗句常
难以用传统方式销售的商品和服务设计
义相对论，他证明黑洞是这一理论的直
酸中收集了
常引用古希腊和罗马神话并审视家庭生
了新的拍卖形式，比如无线电频率。他
接结果，这些时间和空间怪物，捕获了
一 组 DNA
活，其特点是“带有朴素但也俏皮的智
们的发现使世界各地的卖方、买方和纳
慧和细腻的结构感”。
税人受益。
靠近它们的一切。根泽尔和盖兹发现，
三名来自美国和英国的科学家因发
片段。这些片段大部分来自黑猩猩自身
一个看不见的极重物体在银河系中心控
现丙型肝炎病毒而荣获今年度的诺贝尔
的基因组，但研究人员预测，一些片段
制着行星轨道。超重黑洞是目前已知的
奖。因为他们的成就，数以百万人的生
可能来自这种未知的病毒。假设肝炎患
唯一解释。
命得以拯救。他们是美国科学家哈维·阿
者的血液中含有抗病毒抗体，研究人员
格丽克获得过许多奖项，包括古根
的，但最终对每个人都是一样的。例如
德国人莱因哈德·根泽尔（Reinhard
尔 特（Harvey J. Alter）， 英 国 科 学 家
利用患者的血清来鉴定编码病毒蛋白的
海姆纪念基金会和美国国家艺术基金会
无线电频率的未来价值或一个特定地区
Genzel）是位于慕尼黑附近加尔兴的马
迈 克 尔· 霍 顿（Michael Houghton） 和
克隆病毒 DNA 片段。经过全面的搜索，
奖学金、美国文学艺术学会诗歌金奖和
的矿物量。威尔逊解释了为什么理性的
克斯·普朗克地外物理研究所所长，并
美 国 科 学 家 查 尔 斯· 赖 斯（Charles M.
发现了一个阳性的克隆。进一步的研究
国家人文奖章。
竞标者往往把出价定得低于他们自己对
在慕尼黑路德维希·马克西米利安大学
Rice）。
表明，该克隆来自一种新的属于黄病毒
她 曾 在 1993 年 因《 野 鸢 尾》 获 得
诺贝尔委员会指出，这三位科学家
家族的 RNA 病毒，被命名为丙型肝炎
普利策奖，并在 2014 年获得美国国家
诅咒——即出价过高而失败。
开创性的发现，解释了肝炎病毒的一个
病毒。慢性肝炎患者中抗体的存在强烈
图书奖。她是 2003 年至 2004 年美国桂
米格罗姆提出了一个更普遍的拍卖
加利福尼亚大学洛杉矶分校教授盖
主要来源，从而弥补了此前对甲型和乙
暗示了这种病毒是缺失的病原体。
冠诗人。
理论，不仅允许拍卖共同价值，也允许
兹，是历史上第四位获得诺贝尔物理学
型肝炎病毒解释的不足。他们三位的工
丙型肝炎病毒的发现是决定性的。但
奖的女性。盖兹 6 日在接受诺贝尔奖组
作可以回溯到上世纪七十年代和八十年
是这个谜题的一个关键部分被遗漏了：
织采访时说：“对我来说，鼓励科学领
代，因为他们的成就，数以百万人的生
仅仅是病毒就能导致肝炎吗？为了回答
任教。自 1999 年以来，他也一直是美 国加州大学伯克利分校的全职教授。
域中的年轻女性始终非常重要。（获奖） 命得以拯救。 意味着有机会和责任去鼓励对这类工作 充满热情的下一代科学家。” 专家说，盖兹代表了当前的一种趋 势，这一趋势将让更多女性在科学领域
格丽克的诗集包括《下降的形象》 《阿勒山》和《阿基里斯的胜利》。
威尔逊发展了具有共同价值物品拍 卖的理论。共同价值在拍卖前是不确定
共同价值的最佳估计：他们担心赢家的
拍卖私有价值，因为不同的竞标者之间
诺贝尔和平奖被授予 联合国世界粮食计划署
也存在差异。他分析了许多著名的拍 卖形式中的投标策略，证明了当竞标者
这个问题，科学家们必须调查克隆的病
在投标过程中对彼此的估价了解得更多
诺奖委员会说，" 由于他们的发现，
毒是否能够复制并导致疾病。查尔斯·赖
时，一种拍卖形式会给卖家带来更高的
如今已实现高度敏感的对病毒的血液检
斯和其他研究 RNA 病毒的小组注意到，
预期收入。
测，在世界上很多地方消除了输血后肝
在丙型肝炎病毒基因组末端有一个此前
“今年的经济科学获奖者从基础理
炎，极大地改善了全球健康。"
未被识别的区域，他们怀疑该区域可能
论开始，后来将他们的成果应用于实际，
发挥核心作用。高校越来越鼓励女性学
" 他们的发现也使得针对丙型肝炎的
对病毒复制很重要。赖斯还在分离的病
并在全球范围内传播。他们的发现对社
习科学和技术专业，随着这一领域的女
抗病毒药物得以快速开发。历史上丙型
毒样本中观察到遗传变异，他推测其中
会大有裨益，”诺贝尔奖委员会主席彼
性人数增加，取得真正科学突破的女性
肝炎第一次被治愈，为人类消除丙型肝
一些可能会阻碍病毒复制。通过基因工
得·弗雷德里克松（Peter Fredriksson）
人数也在增加。
炎病毒带来了希望。"
程，赖斯生成了丙型肝炎病毒的 RNA
表示。
世界卫生组织估计全球有超过 7000
法、美基因科学家 获本年度诺贝尔化学奖
变异，其包括新定义的病毒基因组区域，
保尔·米格罗姆在拍卖理论和机制
万人患有丙型肝炎，每年会新增 40 万
而且缺乏失活基因变异。当这种 RNA
人感染该病毒。病情表现出慢性症状，
被注射到黑猩猩的肝脏时，在它们的血
联合国世界粮食计划署荣获 2020 年
大学人类学和社会科学教授、经济学教
是罹患肝硬化和肝
液中检测到了病毒，并观察到了与患有
诺贝尔和平奖。挪威诺贝尔委员会 9 日
授。他还在哈佛大学和 MIT 授课。米格
癌的主要病因。
该疾病的人类相似的病理变化。这证明
宣布了这一决定。诺奖委员会表示，将
罗姆教授是美国艺术与科学院、美国计
了，丙型肝炎病毒单独可以导致不明原
本年度诺贝尔和平奖授予联合国世界粮
量经济学学会会员。
因的输血介导型肝炎病例。
食计划署是为该组织它为解决全球饥饿
米格罗姆教授研究领域广泛，包括
今年的诺奖得主发现丙型肝炎病毒， 问题所做的努力、它为改善环境所做的
现实世界的拍卖设计和其他市场、组织 经 济 学、 有 限 理 性 和 经 济 史 等。 他 与
阿 尔 特 于 1935 年出生于纽约，目 前仍任职于美国国
设计理论方面享有盛誉。目前是斯坦福
立卫生研究院，他
在对抗病毒性疾病方面是一个里程碑式
贡献、为受冲突影响地区争取和平的努
的研究也是在该研
的发现。由于他们的发现，如今已实现
力，以及它对防止饥饿被用作战争与冲
究院完成的。赖斯
高度敏感的血液检测病毒，在世界上很
于 1952 年出生于美
多地方消除了输血后肝炎，极大地改善
约翰·罗伯茨合著的《经济学：组织与 突的武器方面的推动 。诺奖委员会强调， 管 理 》“Economics，Organization，and 尤其是在新冠疫情期间，处在战乱地区 Management”（1992）一书是十分著名
化 学 奖 得 主， 由 法 国 学 者 艾
国加州萨克拉门托，目前任职于美国纽
了全球健康。他们的发现也使得针对丙
的人们的生活处境随着疫情的蔓延变得
的教材。
曼 纽 尔· 夏 本 提 尔（Emmanuelle
约的洛克菲勒大学。他的获奖研究此前
型肝炎的抗病毒药物得以快速开发。历
更加艰辛。委员会认为，目前虽然还没
Charpentier）和美国学者珍妮佛·道纳
在圣路易斯的华盛顿大学完成。霍顿于
史上丙型肝炎第一次被治愈，为根除丙
有针对新冠病毒的疫苗，但是“粮食是
大学商业管理博士学位。曾当选为美国
（Jennifer A. Doudna）两位女性科学家
1950 年生于英国，目前任职于加拿大阿
型肝炎病毒带来了希望。为了实现这一
防止混乱出现的最佳疫苗”。
科学院院士（1994）和世界计量经济学
获得，表彰两人在“开发基因组编辑新
尔伯塔大学。他的获奖研究是在美国加
目标，将需要全球努力促进血液检测和
方法”的贡献。
州生物医药公司 Chiron 完成的。
提供抗病毒药物。
曼纽尔·夏本提尔和珍妮佛·道纳
肝脏炎症，或称肝炎，是希腊语中肝
发现了 基 因 技 术 最 锋 利 的 工 具 之 一：
脏和炎症的合成词，主要是由病毒感染
CRISPR/Cas9 基因剪刀。利用这些技术， 引起的，酗酒、环境毒素和自身免疫性
美国女诗人摘得 本年度诺贝尔文学奖桂冠
研究人员可以极其精确地改变动物、植
疾病也是重要原因。20 世纪 40 年代，
物和微生物的 DNA。这项技术对生命
很明显有两种主要类型的传染性肝炎。
2020 年 度 诺 贝 尔 文 学 奖 的 得 主 是
科学产生了革命性的影响，也正在为新
第一种是甲型肝炎，通过被污染的水或
美 国 女 诗 人 露 易 丝· 格 丽 克（Louise
罗伯特·威尔逊 1963 年获得哈佛
联合国世界粮食计划署，原名粮食
会主席（1999）。现任斯坦福大学商学 援助政策与计划委员会，成立于 1961 年， 院教授。 总部设于意大利罗马，为全世界最大的 其研究与教学涉及市场设计、定价、 人道救援组织。
谈判、及有关产业组织与信息经济学的
每年，联合国世界粮食计划署都会
相关主题。他是一个博弈论专家。作为 向约 80 个国家的 8000 万人口提供援助， 产业组织理论早期代表人物之一，他在 是处于全球抗击饥饿最前线、致力于抗 价格理论、市场设计等领域作出了突出 击饥饿、提供紧急粮食援助并与各种社
贡献。
I
2020 年 10 月 16 日 星期五
05
NTERNATIONAL & NATIONAL & LOBAL ECONOMY FOCUS
Oct. 16, 2020 Friday
国际要闻 / 财经纵横
Health Times Weekly
周刊
双循环的成功关键是什么？ 胡伟俊：国际局势处于“百年未有 之大变局”，当下新发展战略如何 展开？提高内需，关键在于收入分 配格局变化，而这又取决于要素市 场改革。
从劳动来看，劳动力总是倾向 所以地区之间的收入差距通常是趋 于收敛的。但户口制度，以及与户
循环相互促进的新发展格局”。根 据笔者的理解，这么做的目的有二。 首先，今后要争取在科技和能源等
当下，国际局势处于“百年未 有之大变局”，而中国的人均 GDP 在去年首超 10000 美元，进入新的 发展阶段。在这个时点，提出新的 发展战略，是及时而且必要的。提 高内需，关键在于收入分配格局的 变化，而这又取决于要素市场的进 一步改革。 站在历史的高度看，目前国际 和国内经济的基本格局，都是三十 年前奠定的。1991 年冷战结束，新 一轮全球化时代到来。1992 年的中 共十四大，正式确立“建立社会主 义市场经济”的目标。如果说八十 年代的改革以给企业放权让利为主， 九十年代则转向对外开放和体制重 塑。仅 1993 年一年，外商直接投资 （FDI）的流入，就已经远远超过整 个八十年代的总和。而 1994 年的汇 率并轨，人民币兑美元直接从 5.8 贬 到 8.6。这两项为中国日后成为世界 工厂奠定了基础。 九十年代的财税和金融改革， 确立了中国“财政分权，金融集权” 的宏观架构，沿用至今。1998 年的 城镇住房制度改革，则埋下了土地 财政和房地产市场崛起的伏笔。互 联网技术在九十年代得到迅速发展， 使得供应链的全球布局成为大势所 趋。而亚洲金融危机重创了曾是重 要代工基地的东南亚国家，当新一 轮供应链外包的大潮来临时，中国 几乎成为唯一的选择。 这一切在本世纪初终于结成硕 果， 出 现 了 第 一 轮 国 内 国 际 双 循
根 据 Daily Hive 报 道， 加 拿 大 航 空（Air
阻碍这种趋势的实现，导致了城市
Canada）已与商业竞争对手 Air Transat 达成协议，
化水平不足，降低了劳动力在地区
以每股 5 元的价格收购 Air Transat，合计 1.9 亿元。
间配置的效率，以及降低居民整体
该价格比去年两家公司商定的 5.2 亿元的一半还要
的收入。
低。
既造成了农村居民缺乏财产性收入，
需要提高内需，特别是消费在经济
本文将着重讨论第二点。
口捆绑的教育，医疗和社保，都在
环。 出 口 从 2002 年 开 始 起 飞， 同
始的全球化大潮举步维艰；而经过
时国内投资也开始全面爆发。内外
十年的高速增长，不管是基建和地
循环的交汇之处，则是人民银行的
产投资都达到了很高的位置。房价
货币吞吐。贸易顺差的上升导致资
和债务的双重约束，使它们在未来
本流入激增，人民银行因此大量买
十年很难达到过去的高增长。“双
入外汇，由此释出的天量人民币，
循环”的发展格局，就是要提高消
既为国内大投资提供融资，也令房
费在总需求中的比重，为经济增长
价开始迅速上升。同时也要看到，
寻找新的动能。
在第一轮双循环下，国际国内都出
居民消费占 GDP 的比重，八十
现巨大的不平衡。中美贸易出现严
年代在 50-53%，九十年代下降到了
重 失 衡， 成 为 全 球 不 平 衡（Global
45-48%，本世纪初开始新一轮的下
Imbalances）中最重要的一点。同时，
跌，直到 2010 年 35% 的低点。过去
消费占中国经济的比重，从本世纪
十年虽然有所回升，但直到去年仍
初开始迅速下滑。
然在 40% 以下，今年受疫情影响必
这一切，在 2008 年金融危机之
然再次大幅下跌。需要指出的是，
后发生了彻底改变。过去十年，全
消费占比低不是老百姓不愿意花钱。
球经济陷入了低增长的泥潭，外需
过去十年，居民部门债务占 GDP 的
在中国总需求的比例大幅下降，出
比率迅速上升，从 2008 年的 18% 到
口增速和前十年相比明显下滑。经
了目前的 59%，接近日本目前的水
常项目顺差占 GDP 的比率，从 2007
平。要提高消费在总需求中的比重，
年的 10% 降至去年的 1%。外需低迷
老百姓继续加杠杆的空间已经非常
导致中国的制造业投资也大受影响，
有限，只能提高居民部门在国民收
增速从 2007 年 34% 下降到了去年的
入中的比重，而这取决于要素市场
3%。
的状况。
为了抵消外需的影响，过去十
最主要的生产要素包括资本，
年中基建和地产成为中国经济的中
劳动和土地。从资本来看，过去几
坚。要理解近年来成为热点的债务
十年，为了鼓励投资和补贴国企，
问题，需要从这个大背景出发。由
利率被人为压低。美国的十年期国
于需求不足，又存在增长目标，那
债 利 率 通 常 和 名 义 GDP 增 速 差 不
么只能通过投资补上缺口。所以债
多，而中国的十年期国债利率则远
务只是问题的表现，需求不足才是
远低于名义 GDP 增速。人为压低的
问题本身。想要债务不再上升，就
利率，有利于资金的需求方，也就
需要面对经济下滑的后果。任何“去
是企业；但不利资金的供给方，也
杠杆”的措施，例如发展股权融资，
就是居民部门。而且，当一件商品
或者债转股，如果不能解决需求不
的价格被压低之后，必然会出现供
足的问题，都是治标不治本，不可
不应求的情况，这时就必须由金融
能真正解决债务问题。
机构来分配金融资源。这是为什么
站在当下这个时点，30 年前开
提供“80% 以上城镇劳动就业”的
的比例越来越高。高地价高房价的 政策，导致财富从居民向政府的转 移，从需要买房的人向已经有房的 人转移，这些都会压低消费在经济 中的比重。 居民部门在收入分配中的比重 低，自然也就会影响消费在经济中 的比重。反过来，这又让中国经济 更加依赖于投资的拉动。现实中， 保增长就是保投资，而保投资就是 加杠杆。解决办法只能是通过一系
国将继续深化改革、全面扩大开放。 习近平 14 日上午出席深圳经济 特区建立 40 周年纪念大会并发表讲 话。四十年前，中国通过设立深圳 等四个城市试办经济特区，真正开 启了经济改革的序幕，如今，在中 美关系紧张、中国国内经济发展存 在诸多隐患的情况下，从习近平在 深圳的讲话中可以看出中国日后经 济发展规划的一些信号。 “当今世界正经历百年未有之 大变局，新冠肺炎疫情全球大流行 使这个大变局加速演进，”习近平 称。他表示，通过这次大会，要“在 更高起点上推进改革开放”，动员 整个国家为“全面建设社会主义现 代化国家”做出努力。 “动荡”下全面扩大对外开放 中国今年面临着异常严峻的国 际形势。年初的新冠疫情及其后的 外交风波使得因贸易战已经紧张的 中美关系降至新的低点，而外界对 中国政府最初应对疫情不力的质疑 与指责给中国的国际形象也带来重 创。此外，新疆、香港等人权问题 也让多个西方大国的对华立场变得 强硬。中国的高科技产业及对外贸 易等受到严重挑战。
据加通社报道，联邦统计局今天发布的数据称， 加拿大 9 月份增加了 378,000 个工作岗位，失业率 继续降至 9.0％。 由于疫情影响，加拿大的失业率在 5 月份创下 13.7％的历史高位。
世界银行估计新冠疫情已 令约 1 亿人陷入极端贫困 根据世界银行对全球贫困情况所作的两年一度
配置中起决定性作用”，改变收入
的估算报告，新冠疫情已经令 8,800 万至 1.14 亿人
分配的格局。像目前热议的“新基
陷入极端贫困。
建”，“新型城镇化”，如果仅仅 被当做基建 2.0 和地产 2.0，恐怕也 很难解决消费不足的问题。要提高 消费在经济中的比重，不是通过更 多的投资，而在于提高居民收入。 三十年前，在国际国内大环境 的双重影响下，中国经济华丽变身， 走出了由出口投资双引擎驱动的第 一代“双循环”模式，但也出现了 内外巨大的不平衡，导致其难以为 继。未来第二代的“双循环”模式， 如果目标在于提高消费的比重，那 么就需要通过改变收入分配的格局， 来提高居民在国民收入中的比重。 这既意味着一系列挑战，也将带来 新的机遇。比如说，如果能够提高 消费在经济中的比例，我国的贸易 顺差将进一步下降甚至转为逆差， 既有助于人民币国际化，更能减轻
IMF 称中国增长限制了新冠 疫情给全球经济造成的损害 IMF 周二预测，由于全球各国政府的大力干预 及中国的快速复苏，新冠疫情引起的全球经济崩溃 不会像早些时候估计的那么严重。 IMF 现在预计今年全球 GDP 将下降 4.4%，降 幅不及其 6 月预测的 5.2%。
中国 9 月份进出口双双强劲增长 中国 9 月份进出口均强劲增长，海外和国内需 求的复苏为这个全球第二大经济体再添一臂之力。
中国第三季度汽车 销量两年来首次实现增长
来自贸易摩擦方面的压力，从而有
因广泛的经济复苏提振了消费者信心且厂商打
助于达到“国内国际双循环相互促
折刺激需求，中国乘用车销量实现两年来的首次季
进的新发展格局”。
度同比增长，这增强了该行业到今年年底实现持续 性反弹的希望。
注：本文仅代表作者个人观点。
“自力更生”是毛泽东时代中
外开放与科技创
国常见的一句口号，当时面临资本
新 的 前 沿， 深 圳
主义阵营与苏联的封锁，毛泽东希
受 冲 击 明 显， 在
望中国通过“自力更生，艰苦奋斗”
美国政府针对的
实现突破。如今习近平重提这句口
从习近平的讲话来看，未来的特区
中国高科技企业
号，是中国险峻外部环境的又一标
建设并不是真正意义上的全面“改
中，华为、中兴、
志。
领域对外开放。 在 14 日的讲话中，习近平还提
石油供应过剩局面缓解 但 IEA 就需求复苏势 头减弱发出警告 国际能源署周三称，石油市场正在逐渐摆脱几 个月前险些削弱全球能源行业的供应过剩困局，但 新冠病毒感染人数的急剧上升让这种复苏岌岌可 危。
到要继续推进粤港澳大湾区建设。
中国股市 市值突破 10 万亿美元
中国独立时政评论人吴强认为，
革开放”。“特区的模式是 40 年前
据彭博估计，截至本周二收盘，沪深两市所有
习近平在 14 日讲话时称，目前
的，”他对 BBC 中文表示。“这种
上市股票的市值达到 10.08 万亿美元，超过了 2015
中国改革遇到了许多“前所未有的
模式本身就意味着不是全面改革开
年 6 月时的峰值。
在 14 日的庆
新问题”，复杂程度、敏感程度与
放，意味着无意把特区扩展到全国，
祝大会上，深圳市委书记王伟中表
艰巨程度不亚于 40 年前，为此，需
无意把改革开放经验变成一个制度
示，深圳高技术重点企业在过去一
要“更大的政治勇气和智慧”。
性全国推广的模式。”
部设在深圳。
东深圳表示，进入新发展阶段的中
加 9 月增 37.8 万份工作
列要素市场改革，“让市场在资源
作为中国对
腾讯三家公司总
面对“动荡”的国际局势，中
是加拿大仅有的两家主要航空公司。
又导致了城市居民收入中用于房产
习近平深圳讲话：动荡国际局势下 中国遇到了许多“前所未有的新问题”
国国家主席习近平 10 月 14 日在广
收购后，加拿大航空和西捷航空（WestJet）将
从土地来看，目前的土地制度
关键领域不被“掐脖子”。其次，
二点则涉及整个宏观经济的格局，
Air Transat 被加拿大航空收购
从低收入地区流行高收入地区流动，
以国内大循环为主体、国内国际双
第一点主要是关于具体产业，而第
财经要闻综述
民营企业一直存在融资难的问题。
最近，中国提出要“逐步形成
中的比重，从而减少对外需的依赖。
05
段时间“被美国极限打压”，对此
他再次提到，中国正在形成以
“越是强调特区，其实是越意
“国内大循环为主体、国内国际双
味着在特区之外绝大多数地方要实
习近平承认，经济特区发展“面
循环”的新发展格局，要坚持供给
行严格封闭的集权式管理，深圳批
临着一些困难和挑战”。他表示，
侧改革，使生产、分配、流通、消
量授权自主权的方式意味着其他地
当今世界处在“动荡变革期”，“经
费更多依托国内市场，供给满足国
方很难获得这样的（空间），”吴
济全球化遭遇逆流，保护主义、单
内市场需求。
强称。
他们进行了“积极稳妥应对”。
边主义上升，世界经济低迷，国际
在此之前，他还在此次前往潮
吴强指出，未来深圳等经济特
贸易和投资大幅萎缩，国际经济、
州时视察一家电子元件制造企业，
区还面临一个难以解决的挑战。“深
科技、文化、安全、政治等格局都
并在当时强调自主创新的重要性。
圳作为一个特区，现在它已经不再
在发生深刻调整”。
他表示，在百年未有之大变局下，
是资本导向，而是技术导向。而中
中国要走“更高水平的自力更生之
国现在面临技术封锁，这何以能够
路”。
成立？”
他提出，经济特区未来需要全 面扩大开放。“我们决不能被逆风
美国经济两到三年 才能恢复到疫前水平 在 IMF 最新世界经济展望报告发布会上，第一 财经驻美记者葛唯尔提问美国经济对全球经济复苏 有怎样的作用。 IMF 首席经济学家兼研究部主任 Gita Gopinath 回答道，尽管美国有部分复苏，IMF 的预测仍然 是 -4.3% 的负增长，可能需要更多时间，到 2021 或者 2022 年才能够恢复到疫情前水平。 她还提到，希望美联储提供更多支持，来帮助 稳定国际金融市场。
和回头浪所阻，要站在历史正确的
习近平这次南下同时还给深圳
一边，坚定不移全面扩大开放，推
带来了开放更多自主权的机会。10
动建设开放型世界经济”，“欢迎
月 11 日，在习近平抵达深圳前，北
在此次广东视察行程中，习近
世贸组织裁定欧盟可以对美输 欧商品和服务施加反制措施
世界各国更多地参与中国经济特区
京发布《深圳建设中国特色社会主
平还前往近年新成立的海军陆战队
13 日，第一财经记者从权威信源处获知，世
的改革开放发展，构建共商共建共
义先行示范区综合改革试点实施方
视察。
贸组织 (WTO) 裁定由于美国未遵守 WTO 相关规
享共赢新格局。”
案》，在重点领域改革上以清单批
新华社报道称，习近平 13 日前
中国国务院参事、中国与全球
视察海军陆战队
量授权方式给予深圳更大自主权，
往海军陆战队时强调，需要他们“保
化智库创始人王辉耀向彭博社表示，
推出 27 条改革举措和 40 条首批授
持高度戒备状态”，把全部心思和
此次习近平南下是发出“他想要继
权事项。
精力“放在备战打仗上”。
续改革开放的重大信号”，“是更
文件中称，深圳将打造市场化、
“海军陆战队是两栖精锐作战
法制化的国际化营商环境，进一步
力量，在维护国家主权安全和领土
完善公平开放的市场环境，放宽前
完整、维护国家海洋权益、维护国
沿技术领域的外商投资准入限制，
家海外利益方面肩负着重要职责”，
这是习近平成为中国最高领导
加强知识产权保护及科技创新方面
“要努力锻造一支合成多能快速反
人以来第三次视察广东，与前两次
的制度建设。同时深圳还将完善高
应全域运用的精兵劲旅”，习近平
相比，习近平在这次行程中多次强
水平开放型经济体制，加大制度性
在视察时还这样表示。
调“自力更生”。
开放力度，扩大金融业、航运业等
加开放的一个象征”。 自力更生与深化改革
来源：BBC
定，欧盟可以对美输欧商品和服务施加反制措施， 总额可达 39.9 亿美元。
欧央行或探索 “新版”平均通胀目标制 据消息人士透露，欧洲央行决策者不愿跟随美 联储设定平均通胀率目标的行动，担心这会束缚他 们的手脚。
I
2020 年 10 月 16 日 星期五
06
NTERNATIONAL & NATIONAL & COMMUNITY NEWS
Oct. 16, 2020 Friday
国际国内新闻 / 社区消息
Health Times Weekly
周刊
加国移民政策成为其他各国的榜样 加拿大移民部预计在 11 月
福特：疫情很危险！再不行动恐变成纽约意大利
的高专人才中，移民所占的比
局负责制作， 结合了联邦和各
公布下一年度的接收移民计划。
例高达 50%，远高于移民在全国
省数据、联邦税务局的 T1、T4
安省政府刚刚公布了新的
安省自由党领袖 Steven Del
2019 年移民效果报告显示了本
总人口中所占的比例 20%。
等报税信息，以及其他各方面
限制措施，对多伦多、渥太华、
Duca 发表声明批评政府的决定
数据，包括 2016 年人口普查中
皮尔区三个疫情最严重的地区
太迟了。福特几周前就应该采取
的新移民入境类别信息，加拿
关闭健身房、影剧院和餐厅室内
行动，现在已经失控。
用餐，暂停个人护理服务。
国移民政策在多方面的成功。 第 四， 对 国 家 的 就 业 和 经 济贡献大。移民比本土人士更
大社区健康调查，2013 年社会
组织（OECD）各成员国中，加
倾向于创业，成为企业家，创
身份一般性调查等。反映了自
最新限制措施将于 10 月 10
区的确诊病例过去两个星期激 增。多伦多有 44% 的确诊病例 来自餐厅酒吧。
拿大每年接收技术劳工移民的
造更多就业岗位。移民对于国
1980 年以来，抵加移民的社会
日周六凌晨 0 时 01 分起实施，
人数最多。本国有一套最精心
家财政的净贡献更多，特别是
经济发展状况。
为期 28 天。
经济移民主申请人的贡献最大。
度，被经合组织成员国广泛奉
移民的子女，即 1.5 代或第 2 代
为标杆。 其 次， 从 效 果 上 看， 经 济
近期，移民入籍纪录、安居
“此外，到省内其他地区旅 地区到感染较少的地区，并且仅 限出于必要目的。” 安省首席卫生官 Dr. David Williams 强调，我们现在的措施
这些地区也将关闭室内体
是为了阻止病毒继续传播，阻止
居民尽量留在家中，避免非必要
育馆和健身中心，包括瑜伽馆和
病毒传播到长期护理院和校园
出行。
舞蹈室。电影院，赌场，宾果游
里。
服务数据及经济类移民快速入
接受大学教育和平均收入都更
境（Express Entry）的数据信息
省长福特在周五下午的记
也包括在 IMDB 系统中。 同时
者会上表示，最新的限制措施是
还允许 IMDB 与统计局的其他
为了避免安省重回第一阶段。
高。
户外健康活动。”
同时，安省政府敦促全省的
移民与本土家庭的小孩相比，
类移民主申请人对本国劳动力
上学，去杂货店购物，就诊以及
行，尤其是避免从疫情较严重的
安省的数据显示，这三个地
首 先， 在 经 济 合 作 与 发 展
设计、历史最久的技术移民制
06
戏厅和其他游戏场所也必须关 闭。
多 伦 多 大 学 Dalla Lana 公 共 卫 生 学 院 的 院 长 布 朗（Dr.
自 10 月 13 日下周二起，多
Adalsteinn Brown） 在 今 天 下 午
伦多，渥太华和皮尔区的婚宴将
的记者会上说，今天提供的信息
市场的融入程度和就业率，超
第 2 代移民教育收入
数据来源相联，包括人口普查，
福特说，作出这个决定令他
过了本土出生的人，失业率则
均胜本地人
劳动力市场调查等。IMDB 系统
感到很痛苦。他说自己昨夜一晚
暂停，但原定于本周末举行的婚
比一周之前的数据描绘了一个
又被纳入加拿大雇主 - 雇员动
未睡。他一直都在努力支持小商
礼允许进行；
“更加令人担忧，充满挑战和危
态数据库（Canadian Employer-
家。为此，他宣布，安省将拨出
博物馆、美术馆、动物园、 科学中心和地标中的互动展品
与本地人相若。 报 告 指 出， 加 拿 大 移 民 制
险的画面”。
新移民首份工作
度的成功秘诀，在于注重收集
Employee Dynamics Database），
3 亿元帮助受影响的小商家，帮
收入最高纪录
数据，并且在数据的分析、研
对企业、公司、就业水平等动
助支付天然气费等开支。具体的
或极有可能与人接触的展品也
到 10 月上半月，全省每天可能
态信息进行分析。
细节会在稍后几天公布。
将关闭；
新增 1000 多例新病例。
究 方 面 有 超 强 能 力。 联 邦 移
安省上周的建模数据展示，
民 部（IRCC） 的 研 究 和 评 估
自上周五起，多伦多市官员
2015 年登陆的移民（不含难民），
部 门（Research and Evaluation
这些数据对制定和调整移
就要求省政府关闭酒吧和餐馆
更创造出自 1990 年以来，新移
Branch）将各部门在文件中提交
民政策非常重要。移民研究与
的室内用餐，但是福特一直拒
必须去除面罩的个人护理
度持续增加。在这种情况下，更
绝，并表示要看到实质的证据。
服务也将暂停，这将影响到美容
多的检测和病例追踪已经无法
院和牙医护理等。
控制疫情。这个时候，真的需要
报 告 指 出， 在 2014 年 及
民进入职场首份工作收入的最
的事务性的行政数据，转换成
评 估 部 门 副 主 管 在 2019 年 10
高纪录。经济类移民主申请人
基于个人的数据，用以分析和研
月的一份报告中，详细阐述了
在 今 天 的 记 者 会 上， 福 特
在登陆后不久的平均收入，即
究。移民部将这些数据传送给加
移民部如何运用这些数据，分
说，他现在看到证据，相信有必
超过本地人。
拿大统计局。后者再将这些个人
析药剂师、厨师、跨国公司内
要采取行动进一步阻止病毒传
数据，与联邦税务局的报税资
部 调 动 人 员（intra-company
播。他还说，现在如果不行动，
料结合在一起作为最基础信息，
transferees） 和 食 品 服 务 这 4 个
就是渎职。
第三，加国移民制度成功吸 引全世界各地高科技精英人才。
形成一个叫做“纵向移民数据
快速入境移民职务类别的市场
“所有的趋势都是走向错
报告指，加拿大科学、技术、工
库 ”（Longitudinal Immigration
供求情况，了解以上述职位申
误的方向。如果不加以控制，我
请的技术移民，登陆后是否真
们可能出现今年初意大利和纽
的从事相应行业、是否对缓解
约市的最坏局面。”
程及数学（Science, Technology,
Database，简称 IMDB）的系统。
Engineering, and Math， 简 称 STEM）四大领域中，持有学位
IMDB 系 统 由 加 拿 大 统 计
购物中心的美食广场可以 保持开放，但仅限外卖；
另外，这三个地区的学校和 礼拜场所将保持开放。
公司签订协议，在他们的疫苗研制成功投入使用 之后，将为加拿大提供至少 8,800 万剂 COVID-19
降下来。 他也表示，有关数据不是针
的省民减少出门的次数，如果要
对所有地区，省内一些地区的曲
前往安省其他地区，仅限有必要
线一直保持平缓。因此，现在不
目的。
是在全省范围进行干预，而是要
“省民出门仅限于必要目
针对疫情增长率最高的地区。
的，例如不能在家上班的工作，
加国劳力市场紧缺有帮助等。
Costco 出售的 这款湿巾被召回
在美国的测试暂停之后，已在其它地方重新开始， 包括巴西和南非的小型测试。
日 前 由 Kimberly-Clark 公 司 生 产 的 湿 巾
强生公司的目标则是招募 60,000 名志愿者，
疫 苗， 其 中 包 括 美 国 著 名 公 司 强 生（Johnson &
以证明其单剂量注射是否安全并能预防新冠病毒。
Johnson）。
而美国其它的候选疫苗一
CTV 今天报道说，来自美媒的消息说，有志
进行干预，打破传播链，让数字
安省还鼓励全省所有地区
提供给加拿大的一款疫苗出问题 后期试验暂停 总理杜鲁多在 8 月底宣布，加拿大已经与多家
布朗说，检测确诊率“急剧 上升”，安省疫情曲线的陡峭程
般需要注射两次。
Cottonelle Flushable Wipes 因可能含有致病细 菌而被召回。
加拿大超市热卖的数十款 鸡蛋被紧急召回
该公司表示，这款可冲洗的湿纸巾可能含 有百日咳杆菌（Pluralibacter gergovaie），免疫
愿者在注射强生的疫苗之后患上“无法解释的疾
实际上，大型医学研
病”，目前研究人员正致力于弄清楚这个疾病是否
究的暂时停药是相对普遍
真正与注射该疫苗有关，强生公司也已经暂停该候
的。在典型的药物试验中
选 COVID-19 疫苗的后期研究。
很少公开细节，但是制造
10 月 8 日，加拿大食品检验局
这些鸡蛋的最佳食用日期在 9 月
强生公司在周一晚上发布的一份声明中说，疾
新冠病毒疫苗的工作也增
(CFIA) 发布一则召回消息，在纽芬
2 日 ~10 月 31 日内，见下面的照片。
病、事故和其它所谓的不良事件“是任何临床研究
加了这类并发症的风险。
兰、拉布拉多、新斯科舍省多个超
该 公 司 还 表 示， 被 召 回 的 湿 巾 只 是 在
（尤其是大型研究）预期发生的事情”，该公司的
因此涉及试验的公司
市销售的鸡蛋感染沙门氏菌，对人
2020 年 2 月 7 日 至 2020 年 9 月 14 日 期 间 生
医生和安全监控小组将试图弄清情况，确定令志愿
必须调查药物测试过程中
体健康有害，这些鸡蛋由 Hilly Acres
产 的 Cottonelle Flushable Wipes 和 Cottonelle
者患病的原因。
发生的任何严重或意外反
Farm 农场生产，并包装成数十个热
GentlePlus Flushable Wipes 这两种。
应。鉴于已经对成千上万
卖的品牌在各大超市销售。
不过，该公司以参与人体试验者的隐私为由， 拒绝透露有关该疾病的更多细节。
系统差的人或有严重病症者如果接触到这种细 菌，很容易被感染。 “目前公司接到的感染投诉案例非常少， 都是一些不严重的病症，例如发炎、轻微感染 等。”
被召回的湿巾在美国和加拿大均有销售，
的人进行了此类测试，因
虽然这些被召回的鸡蛋主要在海
这不是在美国第一次出现类似情况，此前阿
此出现一些医疗问题也许
洋三省出售，但是由于出事的产品太
斯 利 康 公 司（AstraZeneca） 和 牛 津 大 学（Oxford
是一种巧合。实际上，强
多，很难保证这些鸡蛋不会通过各种
University）所研发的一款疫苗的最终阶段测试已
生公司表示，他们将采取
途径供货至加拿大其他地区的餐馆，
的湿巾于 2020 年 2 月 14 日至 2020 年 10 月 8
在美国处于暂停状态，因为官员要求进行检查，疫
的第一步措施就是要确定
因此华人们在外点餐、点外卖时也要
日期间在店内出售，如果有顾客在此间购买了
苗后期试验中接种者所得疾病是否构成安全隐患。
这名患者是否已接种疫苗
多加注意，尽量避开鸡蛋类的菜品。
这款产品 (Costco Item 2095369) ，应立即停止
据悉，当一名女性在接受注射之后出现严重的 神经系统问题，其症状与横纹脊髓炎（一种罕见的 脊髓发炎）相一致时，该试验即告终止。 9 个月末，阿斯利康开始在美国招募 30,000 名
Costco 超市也有出售这种 10 袋一组包装的湿 巾。 Costco 加拿大公司表示，这种有感染风险
或只是注射安慰剂。
使用。顾客还可将被召回湿巾退回商店，并获
加拿大与强生公司签
得全额退款。
订的协议涉及到 3,800 万 剂疫苗。
电脑 手机 维修
志愿者，以进行最大规模的疫苗试验研究。该公司
请来 祈祷、欢聚 和 钦崇天主
疫情又趨嚴重，萬望保重。 有時間請來和我們 逢星期四晚上七時四十五分 在網上唸玫瑰經。主佑 !
特朗普幼子巴伦也 确诊新冠 但无症状 据美联社报道，美国总统特朗 普的夫人梅拉尼娅周三表示，她和
尼娅通过补充维他命和健康食品治 疗，目前已经检测呈阴性。
特 朗 普 的 儿 子 巴 伦（Barron） 不 久
特朗普与梅拉尼娅本月初确诊
前也确诊新冠病毒，但是没有症状。
新冠时，白宫表示 14 岁的巴伦检测
梅拉尼娅是在讲述自己确诊新
呈阴性，但之后又确诊，只是没有
冠后的经历时透露这一消息。梅拉
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症状，目前情况良好。
联系电话：613-276-5862 （崔先生） 邮件：jcui054@uottawa.ca
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O
2020 年 10 月 16 日 星期五
RIGINAL ARTICLES & SERIAL
Oct. 16, 2020 Friday
原创 / 连载
Health Times Weekly
周刊
07
贾葆蘅 (Bobbie Jia) 1987 年毕业于北京工商大学（原北京轻工学院），1999 年移民加拿大。2005 年在加拿大《环球华报》发表小说《人在温哥华》，2007 年出版长篇历史小说《弘治皇帝》， 2009 年出版长篇历史小说《嘉靖王朝》，2011 年出版长篇移民小说《移民梦》。2013 年，与黎全恩教授和丁果先生合作出版《加拿大华侨移民史 1858-1966》(History of Chinese Migration to Canada 1858-1966 )。 小说《移民梦》出版后，被大温地区最权威的温哥华公共图书馆推荐为新移民生活必备书目，为唯一的小说类书籍。 《弘治皇帝》、《嘉靖王朝》和《移民梦》均被中国现代文学馆馆藏。曾获 2013《人民出版社》年度十佳学术著作奖和经典中国国际出版基金、2015 年台湾华文 著述奖学术类首奖、2016 年加拿大新风采之艺术风采大奖。
我们来这里是读学位的，忙都忙死了，每天就转
移民梦
“太好了，那我一定会有宾至如归的感觉了。”
这几个地方，能有多大？再说这个城市也不大。
陈明伟道。
可你要是去外面转一转，放眼望去，全是一望无 际的大平原，绿浪翻滚，菜花飘香，天地相融没
“可不是吗。” 侯学峰道。
有个尽头，你马上会感到大自然在拥抱着你，够 大了吧。”
两个人交谈着便来到了存车处，等侯学峰交
（接上期）
是到了温哥华今儿也没航班过来了。肯定得明儿
完存车钱，陈明伟便把行李放在侯学峰车子的后
陈明伟道 :“原来这里是大平原，那一定别有
备箱里，上了车后，陈明伟问道 :“我在飞机上没
风趣。我在国内就羡慕西方人的学识和修养，一
看见什么高楼大厦，不是说温尼泊市是加拿大第
直拥抱西方的价值观，早就想出来看一看。”
八大城市吗？它到底有多大呀？” 侯学峰想了一下，说道：“现在你实现了。”
才到。走，找我的车去。哎，我说朋友，现在我 陈明伟猜到侯学峰想核实一下，就雍容大方 地说道 :“我是读博士学位，数学专业。学峰，你
们可是走在资本主义的康庄大道上了，有什么想
“有多大 ?” 侯学峰眼珠一转说道 :“这么说
法吗？”
吧，开我这辆车绕着温尼泊市转一圈，大概有两
都要毕业了，真叫人羡慕，等你工作后，就能申 请身份了。”
陈明伟道 :“嗯。”
个星期。” 侯学峰听后笑笑，却没有说话。
陈明伟心想 : 这侯学峰还真幽默，他就含蓄 地笑着说 :“ 初来乍到，兴奋也吧，乡思也吧，
陈明伟吃了一惊 :“有这么大 ?”可转念就明
一切都是以前从来没经历过的。”
白了，心想：这人还挺幽默的，这车是有点旧了，
陈明伟见侯学峰没接他的话茬儿，不由地望
但还是笑着说道 :“你这车是那年生产的？”
了他一眼。
侯学峰乐了，挤挤眼睛说道 :“你还够聪明的。
车子开了一会儿后，陈明伟换了个话题问
放心吧，我这车是刚买的，旧是旧了些，开得也
道 :“我在飞机场上看到出租车的司机，好像都是
“第一个感触就是时差。”
不快，可是真起不少作用呢。”
印度人？”
侯学峰道 :“你真说对了，倒时差可是痛苦的
陈明伟连忙问道 :“这车多少钱买的呀。”
“没错，这里开出租车的，大多数是印度人。”
我还真以为那是白天呢。”
“五百块钱，怎么？你想买一辆？”
“怪不得。”
我的人咋还没出现呐？我可是掐着点来的，这里
“学峰，来之前，我和我的导师有过多次的
陈明伟有些羡慕地说 :“你真有钱，都成有车
正说着，车子开到一组 U 字型的三层公寓楼
的停车费可宰人了，你等一下，我去问问，马上
通话和信函往来，感觉导师挺实在的。而今后要
一族了，我现在可买不起，我还不知什么时候才
边，侯学峰刹车后说道 :“朋友，到了，这就是咱
一起了，不知这里的教授们好处吗？” 陈明伟关
能有辆自己的车呢。”
们的家了。”
侯学峰一直注视着陈明伟，见他眉宇之间显 示高出常人的气质，谈吐中既没盛气凌人的狂妄， 又没有阿谀逢迎，心中不由叫好，就笑着道 :“
侯学峰道 :“不错，如今你来到了一个全新的
是啊，希望毕业后，能找个好工作。”
环境，肯定会有感触的。”
陈明伟微微一笑道 “ : 没错，别瞧到现在为止， 咱们也就才有两分钟的接触，可我看得出来，你， 肯定没问题 .”
事，我刚来时就黑白颠倒，要不是加拿大的月亮圆， “您也肯定能行。” 这时侯学峰再次瞟了机 场到达时刻大屏幕说道 :“嗨，都四十分钟过去了，
就回来。”
心地问道。 侯学峰笑着说 :“我和你一样，刚来时也很羡
不大一会儿功夫，侯学峰回来了，对陈明伟 说道 :“ 刚才机场咨讯处说了，咱那朋友的航班
“这你放心，这里的教授个个都很热情，他
慕有车的人。我说明伟，刚才你问这温尼泊有多
打国内起飞时就因天气原因晚点了三个小时，就
们对我们这些留学生非常关照。”
大，那我告诉你，说它大它很大，说它小它就小。
“咱们？” 陈明伟迟疑地说道。 （未完待续 ...)
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H
2020 年 10 月 16 日 星期五
Oct. 16, 2020 Friday
科学养生 / 延年益寿
EALTHY LIFE STYLE & LONGEBITY
Health Times Weekly
周刊
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经常染髪的人最后都怎么样了？ 酒量能练出来？关于喝酒的 10 个真相，很多人还不知道！ 10 万人跟踪调查发现， 长期染发这四大癌症高发！ 为什么有人千杯不醉，有人一
喝就“上脸”，还有人越喝脸越白？ 酒量是天生的吗？酒量能不能
染髪，一直是一个有争议的存在。不少人都说
染髪常见的危害有这几种：
练出来？
过染髪会致癌，但又没有确实的证据。不过最近美 国哈佛大学公共卫生学院的一项 10 万人跟踪调查
1. 脱髪
这里说一说关于喝酒的 10 个真
染发剂的急、慢性刺激会引起头皮和毛囊的炎
36 年的研究证实了，经常爱染髪的人，这四大癌症
相。
症反应，久了会引起毛囊的萎缩，头发由粗变细，
高发！
最后脱落。因此，经常使用染发剂的人的头发很可
10 万人跟踪调查 36 年发现： 这四大癌症高发！
能变得黯淡无光、毫无生气，甚至导致病理性脱发。
近日，美国哈佛大学公共卫生学院、印第安纳
染发完成后，一定要密切观察是否会出现，如
大学公共卫生学院和奥地利维也纳医科大学等机构
头皮发红、瘙痒、脱屑等较轻的症状以及头皮和面
的联合研究证实，使用永久染发剂与皮肤癌、乳腺癌、
部水肿、水疱等更为严重的过敏反应症状，发生时
卵巢癌、淋巴瘤发病风险增加有关。
间在几小时到数日不等。如果抓破极易引发细菌感 染。
这项研究采用的是著名的护士健康研究队列， 极少数情况下，可累及全身，可能是洗头、洗
的美国女护士。根据本研究的需求，最终有 117200
澡时，染发剂随水流至全身所致。如果情况比较严重，
名女护士的数据被纳入到本研究之中。每两年，这
或者持续时间超过两天，应及时去医院皮肤科找医
些护士都会收到问卷，问题包括：你染髪了吗？染
一个人的酒量是由基因决定的，
生看。
髪频次是多少？是否患癌症？
3. 重金属中毒 在 36 年的随访期间，一共有 20805 名女护士确
各种染发剂皆含有几十种化学成分，据有关部
诊为实体恶性肿瘤，1807 例血液癌症，22560 例基
门对百余种染发剂进行检测，将近 90% 的染发剂含
底细胞上皮瘤，以及 2792 例皮肤鳞状细胞癌。此外，
硝基苯、苯胺等有毒的化学物质。据《化妆品卫生
累计有 4860 名女护士死于癌症。
规范》（2007 年版），染发剂允许一定剂量的汞、铅、
在排除了年龄、种族、自然髪色、体重指数、
染髪时我们该如何降低伤害？
大癌症高发！
体内的代谢能力。
永久染髪剂的使用者与未使用者相比，皮肤基
好注意染髪的频率和方法。一般每年染髪不要超过
底细胞癌发病风险略有增加，尤其对于天生头髪颜
两次，不要使用放置半年以上的染髪剂，孕期或哺
色较浅的女性，皮肤基底细胞癌发病风险高 6%，但
乳期的妇女最好不要染髪。
没有使用越多风险越高的關繫。 另外，不要同时使用不同品牌的染髪剂。染髪
相比，前者乳腺癌（雌激素受体阴性、孕激素受体
剂之间可能会发生化学反应，生成有毒物质，增大 过敏几率。
阴性、激素受体阴性）的发病风险均出现了升高， 且染髪剂的使用频率及剂量与乳腺癌的发病率呈正 相关，染髪次数每增加 50 次，乳腺癌的发病风险增
3. 染髪前在头皮上擦点凡士林
甚至越喝脸越白。付淑芳表示，这
度，并不会保护你的肝脏，这也是
酒精即乙醇，主要是在肝脏进
是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶活性都
防治酒精肝的误区之一。
行代谢，先由乙醇脱氢酶（ADH）
低的表现，主要依靠肝脏来进行缓
将乙醇代谢为乙醛，如果体内乙醇
慢代谢，靠体液来稀释酒精。如果
含量很高的时候，还会启用一个备
大量饮酒，发生昏迷、急性酒精中
用机制，将乙醇转化为乙醛。
毒的可能性更大。
实际上却可能干扰睡眠，扰乱整个 之后乙醛脱氢酶（ALDH）将
由于对酒精代谢慢，饮酒后也
乙醛代谢成乙酸，之后再经过进一
会加大对肝脏和心脏的负担，导致
步的分解代谢为二氧化碳和水排出
血压下降，为了维持正常血压血管
体外。
会收缩，导致脸色苍白。
更容易彻底清洗。
4. 染髪之后要多清洗几次
剂的使用剂量呈正相关。
染完髪后要多清洗几次，以减少染髪剂在头髪 上的残留。
于基因型。
遭受睡前饮酒的干扰，尤其是长期 酒渣鼻名字看起来和喝酒有关，
染髪剂的自然深色头髪的女性，患霍奇金淋巴瘤的
瘤的风险更高。这可能是因为永久性染髪剂中加入
风险增加了 289%，但在浅色髪色女性受试者身上未
了氧化剂，在这个过程中产生新的致癌物质。④
观察到。
记忆等神经认知功能也将受到显著
域著名学术期刊美国皮肤病学会杂
伤害。
脱氢酶基因型酶活性较高，因而乙
志（JAAD） 发 表 文 章 称， 酒 精 摄
醇能够顺利被代谢为乙醛。
入量增加与美国女性玫瑰痤疮发病
因此，特别提醒失眠者，千万 不要通过饮酒助眠，应积极寻找病 因，以求正确的治疗方法。
二、酒量能不能练出来？ 东方人长期饮酒也会增加玫瑰 很多人都认为酒量多喝喝就练
痤疮的发病风险。虽然人种有差异，
出来了，其实这只是逞能的做法。
但是喝酒对人体的伤害都是一样
前面已说过，酒量是由基因决定的，
的。
十、不可避免喝酒时应该怎么 做？ 如果不得已要应付酒局，中国
六、爱喝酒的人更招蚊子？
农业大学食品科学与营养工程硕士 付淑芳建议，有以下几点可以缓解
多喝酒虽然能够让你的大脑和 器官逐渐适应酒精带来的刺激，但
酒精会提高饮酒者的体温，并
是酒精以及乙醛对各个器官带来的
使他们出汗更多，热量和汗水都会
伤害是无法逆转的，付出的就是健
吸引蚊子。
难受： 1. 避免空腹喝酒。饮酒前先吃一些 食物或者喝一杯牛奶，保护胃黏膜
七、适量喝酒有益健康？
少受刺激，并且可以多补充含维生 素 B 和维生素 C 的食物，如蛋黄、
三、喝酒脸红的人更能喝吗？ 《柳叶刀》2018 年刊登的一项
蔬菜、水果等。
有些人一喝酒就脸红，我们常
研究表明：喝酒不能带来任何健康
说“上脸”，其实这正是由于前文
收益，适量饮酒有益健康的说法，
2. 喝酒间歇时可以多喝一些白开
提到的乙醛脱氢酶活性低，乙醛不
根本不存在！而且饮酒是全世界范
水，有利于酒精随尿液排除体外。
能被进一步分解掉而引起的。
围内导致中青年男性（15~49 岁）
酒后及时喝果汁或者热汤。
死亡的头号凶手。 3. 饮酒过多时，呕吐可以减少酒精 越来越多的研究已经证实，喝 酒不仅会提高癌症风险，更会导致
在体内的残留时间，减少对身体的 伤害。
造血干细胞的功能丧失，与一系列 血液疾病有关。“饮酒伤肝”已被
4. 喝酒后排尿容易流失电解质，酒
基因都突变，即纯合突变，则乙醛
医学界公认，酒喝得越多酒龄越长，
后喝水也可以选择淡盐水来补充钠
脱氢酶的活性几乎完全丧失，那么
对肝脏损害程度越重。
离子。
如果 ALDH2 基因的两个等位
这类人一般沾酒就上脸。
6. 头面部有受伤别染髪 头面部有疖、痈、溢脂性皮炎或皮肤损伤者、 免疫力低下者和各种疾病恢复期患者最好不要染髪。
而如果只有一个等位基因突变， 即 ALDH2 基因杂合突变，乙醛脱
八、饮酒前喝 酸奶可以保护 肝脏？
氢酶活性能保留 6% 左右，乙醛代 谢缓慢，会逐渐让人有脸红表现。
有人说，饮 酒前喝点酸奶可
乙醛被世界卫生组织（WHO）
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干扰，那么日间健康和诸如学习、
研究表明，亚洲人常有的乙醇
心、头晕、呕吐、心跳加速等反应。
研究发现使用永久性染髪剂的女性，罹患淋巴
中区殡仪馆 东区殡仪馆 西区殡仪馆 南区殡仪馆 南区殡仪馆
睡眠质量下降。如果睡眠规律性地
其实还真有關繫。皮肤病学临床领
管扩张，面部绯红，而且还会有恶
5. 少用永久性的染髪剂
为青年人中最常见的恶性肿瘤之一。使用过永久性
除了致癌频繁染髪， 对身体危害也很大！
五、常喝酒能引起“酒渣鼻”？
乙醛在体内堆积会导致毛细血
4. 霍奇金淋巴瘤 霍奇金淋巴瘤（HL）是淋巴瘤的一种独特类型，
酒精最初有可能会缩短入睡时 间，然而酒精的作用逐渐消失后，
的酶活性决定的，而酶活性又取决
头部皮肤较敏感的人群，可以在染髪前，额前、
使用永久染发剂者卵巢癌髪病风险较未使用者 高出 21%，与乳腺癌一样，卵巢癌的发病率与染髪
睡眠状态。
随之而来的是频繁的觉醒，使总的 因此，酒量其实是由代谢酒精
士林，这样避免染髪剂直接接触头皮，在清洗时也
3. 卵巢癌
九、喝酒有助于睡眠？ 酒精表面上似乎对睡眠有益，
康的代价了。
耳后沿着髪际，或头皮上薄薄涂一层清爽乳液或凡
加 1%~2%。
胃黏膜的损伤，减缓酒精的吸收速
人出生后基因型已经无法改变。①
2. 不要用不同染髪剂同时染髪 乳腺癌方面，使用永久染髪剂的人与未使用者
所以，喝酸奶只能减少酒精对 另外有一种人是喝酒并不上脸，
风险增加显著相关。
目前市场上还没有完全无害的染髪剂，所以最
2. 乳腺癌
代谢。
四、喝酒脸白的人更伤肝？
1. 染髪一年别超过两次 1. 皮肤癌
90%~98% 的乙醇还是要在肝脏进行
所谓的酒量，取决于酒精在人
砷，而劣质染发剂铅含量更高。 尼古丁及酒精摄入量等混杂因素后，结果显示这 4
做到不饮酒。
因此是可以遗传的。
2. 过敏
历时 36 年，共招募了超过 12 万名年龄在 30-55 岁
一、酒量大小是遗传的吗？
以保护肝脏。北
认定为一级致癌物。大量研究表明，
京地坛医院副院
乙醛在体内的积累会提高多种癌症
长 成 军 2018 年
的风险，同时 ALDH2 基因突变也
2 月在健康时报
是一些癌症的重要风险因素，如食
表示，酒精在人
道癌、胃癌、肝癌等，因此如果喝
的胃肠里吸收
酒脸红的话更应该控制饮酒，最好
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2020 年 10 月 16 日 星期五
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OMMERCIAL INFORMATION
Oct. 16, 2020 Friday
都市商讯
Health Times Weekly
周刊
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RE/MAX Hallmark Realty Group Independently owned and operated
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据渥太华房屋管理局统计，七月份商品房平均售价 为 $575,623, 比去年同期增长 15%。
Emerald Meadows, Trailwest, 2014 年建。3 卧 3 卫。 硬木地板，厨房花岗岩台面和不锈钢家电，未完成地 下室。后院有花卉、树木和灌木。几分钟可到公园、 NCC 林间小路、学校和商店。叫价：$400,000
Mer Bleue, Bradley Estates,Anderson Park,4 卧 4 卫。 Monarch Maple 户型带阁楼间。石头外观以及台阶 和车道。厨房花岗岩台面，不锈钢家电。硬木地板， 宽大楼梯。开放式阁楼间 / 书房。完成地下室为硬木 地板。园林花园及嵌入式盐水游泳池和休闲棚。叫价： $888,000
Blossom Park;Kemp Park;Findlay Creek, 2013 年 建，3 卧 3 卫。 靠 边 单 元，Tamarack Homes 的 Cambridge 户型。厨房华港台，高端不锈钢家电（包 括一个燃气炉台），二楼洗衣房。完成地下室，全围 墙朝南后院。叫价：$499,900
Barrhaven, Cedargrove, Fraserdale, 2015 年 建，3 卧 3 卫。靠边单元镇屋，全围墙后院有露台，房后无 邻居。厨房不锈钢家电，双烤箱，微波炉和抽油烟机。 楼上洗衣机和烘干机。完成地下室。叫价：$549,000
Beaverbrook,3 卧 3 卫。Richcraft 的 Bradbury 户型， 房后无邻居。硬木地板，厨房有储藏间。专业完成地 下室为您提供了娱乐空间，书房 / 兴趣室，隔开的洗 衣房以及很多储藏空间。叫价：$449,900
Half Moon Bay, 2013 年建，3 卧 2 卫。1470 平尺。 厨房早餐台，私密凉台。三层有全洁具卫生间和 带储衣间的主卧室以及另两间卧室。靠近很多公 共设施及公共交通线。叫价：$439,900
Playfair Park,4 卧 5 卫，整个重新装修过。主层和二 层大理石地砖、宽条白橡木地板，全完成地下室合成 地板。宽阔铺砖门前小路和车道，可以停泊多辆汽车。 大杉木露台。白色 PVC 院墙，高达杉木树篱。 叫价：$1244,900
Riverside South; Gloucester Glen, 2015 年 建，4 卧 4 卫。2400 平尺。主层硬木地板，10 尺天花板的门厅。 厨房不锈钢家电和大中心岛。有书房。完成地下室包 括一间娱乐室、游戏室、全洁具卫生间及储藏室。私 密围墙后院有露台。叫价：$599,900
Hunt Club Park,5 卧 4 卫。 Richcraft 的 Sherwood 户型，3130 平尺加完成地下室。大理石和硬木地板。 重新装修的厨房（2010），大露台（2018）和全围 墙院落。完成地下室。更换过的窗户（2015）、空 调（2017）、锅炉（2013）、房顶（2012）。叫价：$788,800
Westboro – North,2 卧 3 卫。家庭办公室，健身房， 私密待客区。锅炉和热水箱在车库的水电房。房后绿 地。凉台直通很实用的厨房以及很大储藏空间和洗衣 房，用餐区或者可作为家庭办公室。叫价：$799,000
Morgans Grant/South March,4 卧 3 卫。2020： 换 房顶，通体墙壁粉刷 + 升级墙底角线，地下室保温层， 新地毯，洗手间，厨房：案台、放溅墙、不锈钢家电， pot 灯 + 屋顶灯，马桶 + 洗手池，主卫生间地板， 电开关，插座以及门把手。叫价：$599,900
Glebe,3 卧 2 卫。硬木地板，厨房花岗岩台面，不锈 钢家电，储藏室，带顶后院露台。升级包括：厨房（15）， 主层卫生间和洗衣房（16），楼上全洁具卫生间（17）， 电路电料（17），窗户（14），锅炉和空调（14）。 2 个私人车位。叫价：$697,000
Beaverbrook,3 卧 2 卫。靠边单元，单车道，围墙后 院，房后没有邻居，房子旁边没有人行道。水泥门前 小路及后院 patio。厨房花岗岩台面和储藏柜，楼上 硬木地板包括楼梯。叫价：$476,900
Fallingbrook; Gardenway,3 卧 2 卫。靠边单元，把 角 lot，硬木地板，围墙后院，地下室包括一间带燃 气壁炉的起居室，奖励房间可作为家庭办公室，洗衣 设施和很多额外储藏空间。叫价：$399,900
Castle Heights,6 卧 3 卫。单元 #1（左边入口）是分 体式居住单元：主层客 / 餐厅，厨房，3 洁具卫生间， 2 个卧室，下层 2 个卧室和洗衣房。二楼单元 #2（右 边入口）有 2 个卧室、客厅、厨房、起居室 / 餐厅， 后露台 / 私人凉台，3 洁具卫生间和单元内洗衣房。 单元 #3 位于地下室，有厨房、1 间卧室、3 洁具卫生间。 每个单元都有单独出入口。叫价：$799,000
North Gower, 2018 年建，4 卧 5 卫。厨房，带顶庭 廊，主层有主卧室，超大 4 车库！高水平室内装修包 括宽条硬木地板，石英台面，特别设计的灯光，特色 墙体和墙脚线以及更多……叫价：$799,000
Hunt Club Park,3 卧 3 卫。靠边单元镇屋，房后无邻 居。硬木地板，地下室有一完成房间可以做办公室或 书房。未完成区有很多储藏空间。Hot tub 和凉亭可 包括在内，但就现有条件售出，所有家电亦为按现有 条件售出。叫价：$415,000
Longfields,3 卧 3 卫。平房，房后无邻居。硬木地板， 厨房石英台面，地下室有带音响系统的娱乐室、全洁 具卫生间（2017）和书房 / 办公室。带顶露台，Hot tub 和储藏小屋。房顶和车库门 2018。叫价：$599,900
Elmvale Acres,3 卧 2 卫。前窗户（2020）和石头小 路，硬木地板，燃木壁炉。私密后院带石头 patio 和 工具房。厨房花岗岩台面和不锈钢家电。两个卧室均 为硬木地板，地下室（从厨房进入）合成地板。叫价： $599,900
Blossom Park;Kemp Park;Findlay Creek, 2013 年建， 3 卧 3 卫。约 $55K 的高质量升级！厨房带不锈钢家 电，双烤箱，储藏室，3 间卧室全部硬木地板，二楼 阁楼间 / 图书室。二楼洗衣房。叫价：$534,800
Mer Bleue, Bradley Estates,Anderson Park, 2014 年 建，3 卧 3 卫。硬木地板，厨房带不锈钢家电、花岗 岩台面。无需打理的后院。完成地下室有额外居住空 间，带燃气壁炉，洗衣房和很多储藏空间。叫价： $469,900
New Edinburgh, 5 卧 4 卫。 位 于 一 个 双 lot – 中 心，河边视野，特製木装修。4500 平尺 +，大使馆 官邸或者希望享受私密奢华生活的家庭。二楼额外洗 衣房。后院庭廊有玻璃隔挡，大露台，园林景致，很 方便分成两个分离的居住单元。背靠丽都河。叫价： $1999,900
Barrhaven East,3 卧 3 卫。步行过街即可买菜和所需 物品。半独立房，Minto 的 Helmsley 户型，主层有 办公室，2200 平尺（包括地下室）。房前无邻居， 后院很安静。锅炉和空调（2017），完成地下室， 露台。该住宅周围是树木和公园，商店和学校。叫价： $499,800
Camelot, 2015 年建 ,1868 平尺。通体硬木地板，厨 房有储藏柜，石英台面，早餐台，中心岛。完成地下 室，围墙后院有露台和绿地，工具房。步行距离可到 Millstone Park，靠近林间小路、未来轻轨，5 分钟 步行可到 Trim Park & Ride。叫价：$479,900
Barrhaven/Strandherd, 4 卧 4 卫。 加 钱 lot49' X 134'，园林景观，房前砖石小路，房后 patio。超过 3200 平尺。通体硬木地板包括二楼和楼梯。主层有 办公室，未完成的大地下室等待您的自己的决定，有 水管预留接口。叫价：$818,000
Westboro/Hampton Park,3 卧 2 卫。几步路可到渥 太华最好的林间小路、餐馆、商店等等！厨房（2014）， 花岗岩台面，不锈钢家电。新地毯（2019）。露台， 双车库，双车道！锅炉和自己的无箱热水器（2016）。 房顶（2015）。叫价：929,900
Richmond, 2014 年建，5 卧 4 卫。2500 平尺加全完 成地下室，主层硬木地板和瓷地砖，硬木楼梯通向地 下室和二楼。家庭办公室，厨房花岗岩台面和储藏室， 大露台，地下室有第 5 间卧室和 4 洁具卫生间以及 家庭影院，是周末待客的理想场所或者亲家及保姆住 所。。叫价：$829,900
Blossom Park;Kemp Park;Findlay Creek,3 卧 3 卫。 靠边单元，巴西樱桃木地板，二楼洗衣房，厨房带不 锈钢家电，储藏室，花岗岩台面，后院露台，阁楼区， 全完成地下室。叫价：$525,000
Cedar Hill/Orchard Estates,5 卧 3 卫。1.2 公顷地产 包括 $400k 升级，宽条橡木地板，厨房包括高端不 锈钢家电，双控温酒柜，大核桃木中心岛。主层有 书房，二楼有阁楼间和洗衣房。119 尺纵深后院，露 台，年管理费 $170 包括维护所有公共区域。叫价： $1679,000
Cfb & Area,3 卧 3 卫。厨房内置家电，石英台面有储 藏柜，阁楼间，后院露台有 3 个分区可以适合任何大 小的聚会，或者只是自家休闲。$150 年费包括准入 网球场。新冠防疫程序严格控制。叫价：$1590,000
Longfields,3 卧 3 卫，超大 pie 形 lot，完成地下室， 通体硬木地板，厨房花岗岩台面，加 3 件不锈钢家电。 全围墙后院，石头 patio，凉亭，工具房和游泳池边 小房。两层露台，地上游泳池和 hot tub。 叫价：$595,000
Emerald Meadows, Trailwest, 2014 年建，3 卧 3 卫， Monarch 户型，自由持有镇屋，1,789 平尺，硬木地 板的，厨房带不锈钢家电。全围墙院落，超大露台和 藤萝架。完成地下起居室，是家庭夜晚看大片的理想 场所。叫价：$475,000
Central Park,3 卧 3 卫。硬木地板，地下室有壁炉。 围墙后院。该住宅位于安静的街道尽头，可爱的邻里 环境，但仍然步行距离可到很多商店和餐馆。叫价： $499,900
Bridlewood,3 卧 3 卫。橡木地板，拐弯楼梯，厨房 有储藏柜。露台，Patio，凉亭。完成地下室有一个 多功能娱乐室，比如作为家庭影院和游乐区。一间额 外居室带橡胶地板，是理想的健身房。叫价：$499,900
Central Park,2 卧 1 卫。靠边单元，二层为硬木地板， 后院露台和花园。升级包括：HWT (19), 楼上卧室和 过道硬木地板（18），洗碗机、炉灶和抽油烟机（17）， 锅炉（16），洗衣机 / 烘干机和房顶（15），冰箱。 车库门和键盘。叫价：$479,900
Stonebridge,2011 年建，3 卧 3 卫。主层通体硬木 地板和地板砖，厨房石英台面和所有不锈钢家电包括 在内。二楼洗衣房。地下室有一间大起居室、燃气壁 炉。围墙后院。叫价：$450,000
Morgans Grant/South March,4 卧 4 卫。完成地下室 可以单独出入住宅，私密后院。硬木地板，瓷地砖， 书房，厨房花岗岩台面，玻璃条砖放溅墙，把角储藏柜， 拐弯楼梯。更换：房顶 16，锅炉 14，空调 09。叫价： $699,900
Kanata Lakes; Heritage Hills, 2011 年建，3 卧 3 卫。 This Urbandale 的 "Cabot" 户型，1973 平尺，厨房 带不锈钢家电、储藏柜，窄条砖放溅墙，全围墙后 院有一个露台。楼上洗衣房。完成地下室。叫价： $549,900
Stittsville (South), 2018 年建，3 卧 3 卫。Mattamy 的 Monarch 户型，主层硬木地板和地板砖，厨房石 英台面和不锈钢家电，楼上合成地板及衬垫、洗衣房、 两个洗手间石英台面。部分完成地下室，围墙后院。 叫价：$449,000
Barrhaven East, 2009 年 建，5 卧 6 卫。Minto 特 建 住宅 , 主层带有保姆居住套间，储藏柜，两面门内外 壁炉可以看到室外厨房和 hot tub，8 人家庭影院， 全杉木桑拿浴室，家庭健身房 / 健身中心，400 瓶控 温酒窖，带水龙头的地下室酒吧，游戏 / 娱乐室…… 到市中心区只需 20 分钟。叫价：$1800,000
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2020 年 10 月 16 日 星期五
EALTHY FOOD & DELICACY
Oct. 16, 2020 Friday
健康饮食 / 美食天地
Health Times Weekly
周刊
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时尚红薯吃法大全
寒露时节，滋阴润肺
红薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。
暮秋时节应该养阴防燥，润肺益胃 , 少食寒凉之物。民间谚语道：“白露身不露，寒露脚不露。”
具有抗癌、保护心脏、减肥等功效。红薯营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，
从今天开始出门记得穿袜子哦 ~
对防治老年习惯性便秘也十分有效。因为红薯是秋天成熟的蔬菜，所以秋季的红薯甘甜、口感好、
酿香菇炖白菜
最富有营养 !
拉丝奶酪红薯糯米饼
食材明细：
12 白菜放入锅内 。
梅花肉 135g、白菜 400g、香菇 8 个、葱花适量、
13 加适量的盐，再翻个面 。 14 香菇放入白菜表面 ，盖盖炖 3 分钟 。 15 肉末香菇就炖好了，时间是不是挺快。
食材明细：
沥出来的淀粉将裂缝填充。
虾皮适量、盐适量、油适量、酱油适量、胡椒
糯米粉 200 克、热红薯泥适量、红豆沙 200 克
10、平底煎锅中倒适量油，无需等油热，将糯
粉 1 匙、红薯粉适量、鸡粉少许
左右、马苏里拉奶酪 80 克、植物油少许
米饼放入锅中，全程小火，将两面煎至有焦痕
16 装入玻璃碗 ，撒点小香葱 ，非常好吃的一道
时淋少许水，盖盖子，焖至水全部蒸发，打开
做法步骤：
做法步骤：
盖子，放放水汽，将两面烙焦并且有脆皮状，
1、梅花肉。
1、原料准备好：糯米粉、红豆沙、马苏里拉奶酪；
出锅。
2、白菜 、泡好的香菇 。
红薯削皮清洗乾净，切薄片，蒸熟，趁热使用。
11、刚煎好的糯米饼及奶酪非常烫，别急着吃，
3、猪肉剁成末，放入油、盐、酱油、
2、将红薯片压成红薯泥，尽量细腻，趁着温乎
稍晾晾再吃，不但不会烫嘴，拉丝效果还特别好。
胡椒粉 、淀粉 、虾米、 葱花、
家常菜。
鸡粉 。
和糯米粉混合成团；红薯的含水量不一样，所
4、拌匀 。
以没法给出确切的用量；红薯泥逐量倒入糯米
小窍门：
粉中，先用筷子搅拌成絮状，没有乾粉时手揉
1、红薯削皮切片后再蒸，熟得快，且易压成泥；
5、拌好的肉末酿入香菇 。
成团；糯米团不能太稀，有点干并有些裂纹都
趁热放入糯米粉中，还能增加糯米团的黏性；
6、全部酿好 。
没關繫，饧一会儿就很滋润了。
想要糯米生坯一点儿不开裂，可以将乒乓球大
7、白菜切成大块。
3、饧糯米团的时候来处理馅料：红豆沙买的现
小的生粉团烫熟，再与整个粉团完全揉在一起，
8、放水里清洗干净，捞起沥干水
成的，因为比较甜，所以每个的用量根据喜欢
粉团的黏性立马增加；
分。
的口味来调整，可多可少；我这个大概是每个
2、馅料可根据喜欢来调整，紫薯奶酪馅、黑芝
9、起锅热油 ，酿香菇入锅煎 ，
30 克，再将马苏里拉奶酪捏成小球；马苏里拉
麻馅、红豆沙馅等多种；
肉朝锅底。
奶酪有弹性，且成品多为丝状，所以需要用力
3、红薯糯米饼温热的时候吃，口感软糯香甜，
10、煎至表面金黄翻面，香菇朝
捏合，这样才利于后面包裹。
也易消化；凉后就会变硬，口感比温热时差了
锅底，继续煎 2~3 分钟 。
4、将豆沙球拍扁，团成一个小碗状，将奶酪球
很多，且马苏里拉奶酪也不能拉丝，所以最好
11、铲起备用 。
放在其中。
现做现吃，或者回热一下再吃。
5、像包汤圆一样将奶酪球完全密
桂花糯米藕
封在其中，不要有过多空气存在 里面，要不然加热时容易爆裂。 6、8 个奶酪豆沙球都包好了；再
食材明细：
把饧好的红薯糯米团也分成大小
莲藕 4 段、糯米适量、红糖适量、糖桂花适量
均匀的 8 等份；每个球的大小根
、冰糖适量、红枣适量
11、淋上熬浓稠的汁。 小窍门：
据自己喜欢的口感和手艺来决定；
1、如果用糖桂花的亲，汁熬好了之后关火，把
如果手艺欠佳，建议糯米团重量
做法步骤：
糖桂花放在汁里稍微混合，再一起淋在藕上，
大于馅料球的重量，这样包裹的
1、买藕的时候两头要完好，然后去皮，一头切开。
也可以煮藕的汁水不要，全部用糖桂花淋在上
时候不容易漏馅。
2、糯米提前泡发，然后用筷子吧米灌在藕里面，
面。
7、将糯米球拍扁，再团成碗状，
筷子做辅助工具，糯米不要灌太紧，也不能留空。
2、没吃完的藕，用保鲜袋装好放速冻保存，吃
把豆沙奶酪球放在中间。
3、把切下来的头复位，用长的竹签或者牙签固
的时候拿出来解冻，切片，放碗中撒上冰糖碎，
8、双手协调工作，一边转一边虎
定住。如果是用牙签固定，需要多插几根。
蒸 30-60 分钟。
口向上，将豆沙奶酪球完全封在
4、随后放入冰糖、红枣、少许红糖。
糯米皮中；表面有些裂纹不用担
5、先用高压锅炖肉功能，两遍。
心，很快就能解决。
再转到燃气灶上煮，燃气灶上中
9、先用手掌轻轻按压糯米球，使
火我煮了 2 小时呢，最后藕还是
其成一个厚饼状，手上蘸一点儿
带点脆…这藕的品种没说得了，
凉水，在糯米饼上轻轻揉搓，用
糯藕全凭运气。 6、继续煮，煮到收汁。 7、汁水开始变少的时候，就把藕
蜜汁红枣煨红薯
捞出来。 8、锅里剩下的汁过滤。
食材明细：
轻扎一下，轻松扎透，改大火把汤汁收浓。
9、汁熬到粘稠。
红薯 4 个、红枣 1 把、糖桂花 4 茶匙、冰糖 20 克、
6 汤汁收浓后小心盛入盘中，糖汁也浇在红薯上，
10、变温的藕，拔掉牙签。对半
食盐少许
最后淋上桂花酱即可食用。看着娇嫩的颜色，
切开，不切也可以呢。切 1 厘米
有没有食欲？真的是又甜又糯，好吃的不得了。
厚度的片。
做法步骤：
7 一份热乎乎的带着桂花香味的蜜汁红薯做好
1 主料；红薯 4 个、红枣 1 把辅料：冰糖 25 克、
了，喜欢的朋友们可以试一试
香甜玉米饼
桂花酱 4 茶匙、食盐少许。 2 红薯去皮，把两头尖的削去，红 薯尖的部位会有些筋络，影响口
食材明细：
9、定型后脱模，接着做下一个，定时翻面煎熟。
感，尽量把两头削去。红枣洗净备。
玉米粒 200g、糯米粉 20g、麺粉 20g、糖 50g、
10、煎好的成品，香香甜甜，味道不错。
3 锅中加入水，放入处理好的红薯，
鸡蛋 1 个、油适量
下入冰糖，红枣，少许盐，大火 煮开，改小火煮 25 分钟。
做法步骤：
4 盖上盖子小火慢煮，大概 25 分
1、玉米一颗，剥成粒。
钟左右，中途可以轻轻的晃动一
2、准备模具。
下红薯，防止红薯沾锅。晃动或
3、麺粉、糯米粉、糖、鸡蛋备用。
推动红薯的时候动作一定要轻一
4、玉米倒入热水煮熟捞起。
些，煮熟的红薯容易碎。
5、加入麺粉、糯米粉、糖、鸡蛋
5 大概煮 25 分钟左右，用叉子轻
拌匀。 6、拌成糊，让每粒玉米都挂上糊。 7、取平底锅刷油，模具内边沿也
红薯浓汤
刷上油。 8、把挂满麺糊的玉米粒用小勺子 舀入模具中，表面按平。
食材明细： 红薯 2 个、牛奶 200ml、洋葱 1/8 个、培根 1 条、
小窍门：
盐适量、胡椒粉适量、热水适量、油适量、坚
1、红薯和洋葱以任何方式煮熟即可
果碎适量
2、坚果选择自己喜欢的就可以了
糖桂花蒸南瓜
做法步骤： 1、准备好所有食材 2、番薯洗净去皮切片
食材明细： 南瓜半个、糖桂花适量
3、洋葱去皮切丝 4、培根切成碎末 5、热锅倒油，翻炒洋葱之后倒入
做法步骤： 1、南瓜洗净，糖桂花备用。
红薯翻炒，接着倒入水将红薯煮熟
2、南瓜去皮改刀装盘。
6、将红薯汤和牛奶一起倒入料理
3、淋入桂花酱。
杯内
4、上开水锅蒸制。
7、选择蔬果键运行结束
5、蒸二十分钟左右即可。
8、锅中倒入少许油，炒熟培根之 后取出备用 9、打完的红薯汤倒入锅中，加入 盐和胡椒粉 10、倒入碗中，撒上坚果碎和培根 磨即可
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2020 年 10 月 16 日 星期五
周刊
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潘建鸿
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John Phan
Oct. 16, 2020 Friday
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叫价 $799,900
叫价 $1,050,000
退回第 2 阶段！安省地产 协会重新叫停开放屋！
安省曾在今年 4 月份因为新冠病毒病例增加， 而禁止地产经纪举办开放屋活动（open house）， 房 地 产 服 务 公 司 Engel ＆ Volkers 预 测，
人们对居住的重新分析变得不同。” 他说，对于
但是后来随着各地进入重新开放计划的第三阶段
COVID-19 和美国政局动荡将在明年推动美国人
推动当前市场的本地买家而言，情况也是如此。
而取消了这一禁令，从而使房屋销售业务基本上
前来加拿大购买房产。似乎每次美国大选时，美
Andrew 看到许多温哥华地区的居民试图将公寓升
恢复了正常。
国人民都会显示出极高的移民加拿大意愿。在最
级为联排别墅，而联排别墅中的居民则在寻求可
近的大选就使谷歌搜索“如何申请加拿大公民身
能的独立屋升级。他说：“当人们被限制在自己
在大多伦多地区，随后的几个月里，房地产市
份”的搜索量达到了历史顶峰。
的房子里而无法出门太多时，那么过往的市区概
场升温，多伦多市在 9 月创下有记录以来房屋销
念对他们来说就不那么重要了。”
售的最好月份，交易量比一年前增加了 42％。尽
上发表一份声明，表示这一变化对于“保护我们 社区的健康与安全”是必要的。 他说：“早在 4 月，OREA 呼吁在大流行的第 一波期间停止开放房屋。我感到自豪的是，我们 协会率先建议停止所有面对面的业务，包括开放
管大流行给经济带来负面影响，但是房屋价格却
Engel ＆ VolkersVancouver 的 合 伙 人 Andrew
11
同比激增了 14％。
Carros 认为这次大家的想法可能与以往的“说说
尽管加拿大的边境地区仍然禁止大多数不必
而已”有所不同。他认为温哥华的住宅房地产将
要的旅行，但卡洛斯预计在未来几年内，温哥华
受益于积极的美国买家。而原因不只是 COVID －
的国际购房活动将会增加。越来越多的有钱人会
不过现在，随着安省进入第二波疫情期，安省
19 疫情带来的影响。这与美国当地的选举也有关
去寻找他们认为最适合他们和家人居住的地方，
房地产协会（OREA）再次敦促其会员停止举办
系。大温地区的住房市场已经摆脱了大流行期间
而温哥华在全球许多人类别中名列前茅。”
开放屋，重新“最大程度地利用虚拟工具”。
参观，这一建议后来作为安省紧急状态的一部分 而列入法律。” “随着我们进入第二波疫情，我们再次要求政 府在全省范围内禁止开放房屋，直到疫情得到更 好地控制。” 莫里森在声明中说，房地产经纪人应建议客户 使用“虚拟开放屋展示，或虚拟展览，或现场安 全展示”，直到安省的确诊病例数字下降。
将陷入困境的担忧，并且屡屡打破记录。根据大 温房地产局的数据，9 月份住宅物业销售同比增长
Engel ＆ Volkers 预测，到 2021 年，美国移民
了 56.2％。这比 10 月份 9 月份的平均销售价格高
将成为整个温哥华市场的又一驱动力。鉴于国内
出近 50％，是当月最高记录。同时，新房源较去
的情况，卡罗斯坚持认为，许多美国人都开始羡
年 9 月增长 31.6％。大温哥华独立住宅的基准价格：
慕加拿大的稳定，部分原因是加拿大在应对疫情
1,507,500 加元，同比增长 7.8％。
期间的表现。他说：“目前在世界上任何地方都
OREA 主席莫里森（Sean Morrison）在周五早
加拿大独立屋均价 年增 10% 公寓增 5.3%
不完美，但至少加拿大在负责和关心他们的人们。” 根据联邦政府报告，尽管温哥华地区 6 月份 加拿大新永久居民下降了 19％，但其表现要好于
Andrew 认为大多数加拿大人居住在边境附
多伦多，后者新移民下降了 41％。 长期以来，来
近，这使得从美国本土迁居相对容易。随着电影
自世界各地的外国购买者都更多的青睐温哥华，
业和技术行业的不断发展，温哥华可能会成为一
但他们在哪里购买房屋的决定越来越多地受到生
个有吸引力的目的地，因为它与二十年前的加利
活方式而非经济因素的驱动。
福尼亚州相似。 Andrew 观察到，对于现在的加利 福尼亚人来说，他们正在极端高温的环境中挣扎，
温哥华被认为是一个干净而安全的地方，一
而温哥华的环境很好的避免了气候变化的破坏。
直是地球上最宜居的城市之一。Andrew 说：“我
越来越多的人们开始注意 bc 省，未来将会有更多
认为这就是 COVID 大流行对全世界造成的影响。
的人从西海岸向温哥华迁移。
加 拿 大 地 产 公 司 Royal LePage14 日 发 表 的 报告显示，加拿大标准 2 层住宅的中间价按年升
纪 60 年代初以来的最高储蓄率。2015-2020 年， 平均储蓄率约为 3%。
10%，至 82 万元；而平房的中间价则上升 7%，至 57 万元；公寓中间价按年升 5.3%，至 51 万元。
许多地区的买家之间的竞争非常激烈。根据
多伦多市楼房价格在今年第三季度飙升，但同时
最近的皇家 LePage 顾问调查，在 9 月份，95.4%
楼房市场已开始有冷却迹象。
的受访皇家 LePage 代理商表示，他们地区的独立 房屋吸引了多种报价，54.1% 的受访者表示，公
该报告指出，今年第三季度，大多伦多地区
寓正在吸引多种报价。根据全国调查，89.4% 的
平均房价较去年同期上升 11%，达 92.24 万元。
代理商不得不在第三季度代表客户提出至少两次
但 Royal LePage 主席兼行政总裁 Phil Soper 预测，
购房要约。16% 的人必须提出 5 个以上的报价。
第四季度以至明年将不会再出现双位数字的升幅。
在魁北克省，必须提供 5 次以上报价的代理商比
该地产公司预测，大多地区的楼房价格在第四季
例上升到 19.1%，为全国最高。
魁省开始登记买卖房产者国籍， 也要征税 ?
度会上升 8.5%，到明明年第一季度，增幅则会更低。 当多伦多市地产市场增长放缓之际，较小城
从全国来看，安省和魁省的房地产市场价格
魁北克省宣布自 10 月 1 日起开始登
镇的楼房买卖仍然炽热，此乃受惠于更多人因可
最高。温莎公布第叁季度房价涨幅最高，房屋总
记在该省购买或出售房产者的国籍，据
在家工作，令他们愿意迁往小镇居住。在一些度
价按年上涨 17%，其次是奥沙瓦（15.0%）、基奇
悉这项规定是想了解外国买主在该省房
假区，这类买家主要分两类﹕一是早前将买度假屋
纳 / 沃 特 / 剑 桥（13.9%）、 汉 密 尔 顿（13.7%）
地产交易中的比例和活跃程度，防止蒙
的计划押后，如今在低利率的诱惑下，实践计划﹔
和密西沙加（13.5%）。在魁北克，升值最快的地
特利尔等大城市的房地产市场过热。反
第二是退休的婴儿潮一代迁入这些地区定居。
区是大蒙特利尔地区，第三季度，在蒙特利尔北
对党认为，是时候征收外国买家税了。 该省反对党魁北克团结党认为，仅
岸（13.4%）、蒙特利尔东区（12.3%）的涨幅推 国房屋交易的 1.3％。
Royal LePage 全国房价综合指数是根据加拿
仅登记房地产交易者的国籍是不够的，魁北克省
在安省和卑诗省决定向外国买家征税后，魁
应该仿效 BC 省和安省，实施外国人购房税。现
北克省最近也开始跟踪并发布购房者来源国家的
划分，标准 2 层住宅的中
在 BC 省和安省分别向房地产的外国买主征收 20%
数据。
间价按年升 10%，至 82 万
和 15% 的购房税。
大 64 个城市的专有数据编制的，按照房屋类型
情况到 2018 年有了变化，据 JLR 房地产市场
元；而平房的中间价则上
实际上早在几年前魁北克省就开始调查相关
调查公司的数据显示，在蒙特利尔地区购买房产
升 7%， 至 57 万 元； 公 寓
情况，结果是外国买家仍只占当地房地产市场的
的外国人当中，超过三分之一是中国人，其次是
中间价按年升 5.3%，至 51
一小部分。
美国人和法国人。2018 年，外国人在整个蒙特利
万元。
文件显示，2017 年非加拿大居民在魁北克省
尔岛的房地产买主中只占 3.4%，但是在蒙特利尔
成交了 1,307 宗房地产交易，占所有交易的 1％。
市中心公寓的买主中占到 12%。魁北克团结党议
这与 2008 年相比几乎没有什么变化，当时外国买
员 Vincent Marissal 说，政府应该采取措施，防止
2020 年第一季度，家庭储
家交易占总数的 0.8％。美国的买家占外国买家的
炒房者蜂拥而至，把蒙特利尔变成新的战场。
蓄率攀升至可支配收入的
加拿大统计局报告说，
份额最大，占所有交易的 32％。法国买家次之，
魁北克省财政厅表示，省政府并不排除实施
7.6%，为 1996 年以来的最
占 20%，再次是中国买家，占 16%。这与 2006 年
外国人购房税的可能性， 但是要首先掌握足够的
高水平。第二季度，储蓄
形成鲜明对比，当时中国居民仅占魁北克所有外
相关信息。
率 飙 升 至 28.2%， 为 20 世
动下，房屋总价格按年上涨 12.5%。蒙特利尔中 心（12.2%）。
12
J
2020 年 10 月 16 日 星期五
OKES & FUNNY PICTURES
笑林幽默 / 有趣图片
Oct. 16, 2020 Friday
Health Times Weekly
周刊 老师说：二维空间一般指平 面，三维则是指较立体的，那位
12
她妈妈笑着说：“现在卖瓜 的也那么帅……”
同学知道什么叫‘三维’？
给鱼看病
开车去外面散心。”
某生答：胸围、腰围和臀围。
都是为我们好
婚后离家秘诀
房价上涨是为了让我们好好
两个闺密在讨论她们的婚 一个女人带着她的金鱼去看
地球的形状
兽医。 她对兽医说：“我觉得它得 了癫痫病。”
姻。
“我看它很安静啊。”
老师问学生：“地球是什么
缸里拿出来！”
好好减肥……
么久了，是怎么理家的？” B 说：“我告诉老公，由我
“不知道，先生。”学生齐 声说。
女人说：“我还未把它从鱼
来管钱，而由他来管我，那么这 样一来，他就人财两得了。”
“那么，我常用的鼻烟壶是什
机灵的男友
“四方的，先生。” “不，我说的是我星期天用 的那个。”
夫妻俩一起上街买钢琴，他
闺蜜高中早恋，一天她爸妈 上班，她带男朋友回家，买了两
“圆的，先生。”
个大西瓜，男朋友拎着，她开门
们看中了一架价格、款式都很满
“那么，地球是什么样子？”
后男友先进屋，结果还没来得及
意的钢琴，但店主告诉他们这架
“星期一到星期六是方的，星
换鞋就看到她妈妈坐在沙发上看
钢琴必须与一辆汽车共同出售。
期天是圆的，先生。”
电视。
他们对此颇觉惊奇，店主却 说：“这并没什么奇怪的。当你 们中的一位弹琴时，另一位可以
社会新特点 没结婚的跟结了婚的一样同 居，了婚的跟没结婚的一样分居； 没有钱的像有钱人一样装
么样子？”
搭着卖
好节约，肉价上涨是为了让我们
A 好奇地问 B：“你结婚这
样子？”
兽医查看了一下，然后说：
工作，油价上涨是为了让我们好
富，有钱人像没有钱的一样装穷； 小孩子跟大人一样成熟，大 人跟小孩子一样幼稚； 动物像人一样穿衣，人像动 物一样露肉。
现代人的身体特征
他回头对女朋友说： “大姐， 屏幕脸，鼠标手，电脑椎，沙发臀，
什么叫三维
下次你买两个瓜，俺可就不给送
玻璃胃，污染肺，晨怒心……
了。”说着放下瓜就走了……
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