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2024 年 1 月 4 日 / January 4, 2024 每星期四出版 ISSN 1480-30 WWW.HEALTHTIMES.CA 148 Colonnade Road,Unit 206. Ottawa, Ontario K2E 7R4 Tel:(613)688-7160,(613)228-2048 Fax:(613)228-2217 E-mail:Editor@healthtimes.ca Toronto office Tel:(905)927-1781 (416)456-8131 多伦多 Tel:(514)241-8515 Fax(514)337-7966 蒙特利尔 Montreal office v230824.pdf 8:31:52 PM Vancouver office1 11/8/2023 Tel:(604)294-5699 Fax:(604)294-0677 温哥华-Print ad-143x113
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2024 年 1 月 4 日 星期四
02
I
NTERNATIONAL NEWS & GLOBAL ECONOMY FOCUS
Jan. 4, 2024 Thursday
国际要闻 / 财经纵横
Health Times Weekly
周刊
2024 展望：告别华丽叙事 徐瑾：中央经济会议提到有效需求
行“保八”之类说法，这也就是当
不足，部分行业产能过剩，社会预
时 GDP 年增长率为 8%，只是作为
期偏弱，风险隐患仍然较多。明年
一个底线而存在。
经济如何走？下行之中，风险与亮
在市场规律面前，周期难以避
点又在何方？
免。从世界经济历史案例看，日本、
唯当喧嚣的泡沫逐渐散去，时 代的转折才会逐渐清晰。 告别三年疫情，2024 年的中国
02
财经要闻综述 加百名最高薪总裁 27 分 钟赚到普通人一年收入
阿根廷、马来西亚等不同地区的国
新年伊始，加拿大替代政策中心（CCPA）发
家都曾经有过持续的高速增长阶段，
布一项报告显示，公司高级管理层的收入与普通
当经济体量变大，进入中等收入之
民众收入之间的差距创下记录。 报告称，在新年第一个工作日开始不到半小
后步入减速可以说是并不罕见。
经济如何走？大众对于经济下行显
回到现实，大家更关心的问题
时的时间，准确说是 27 分钟，加拿大 100 名薪酬
然有集体预期，无论投资还是消费
是，这轮周期底部什么时候到，又
最高总裁收入已经超过了普通民众一年的收入，
都感受到压力。但是下行之中，风
将持续多久？很显然的结论是，过
即 60,600 加币。
险与亮点又在何方？ 三大关注问题 每年一次的中央经济工作会议， 可以说是官方对于来年经济的定调。 对于外行来说，每年通稿的措辞或 许大同小异，但是如果熟悉中国的 特点，就可以知道每份重大会议通 稿背后都是众多部门的集体智慧， 还是可以从细微字句中体察不少弦 外之音。 在本次经济工作会议之前，政 治局会议已经有先行定调，最受瞩 目的无疑是新提法“先立后破”。 这句话见仁见智，但是显然，当下 经济需要稳定成为共识。在经济会 议通稿形势判断一节中，提到了有 效需求不足，部分行业产能过剩， 社会预期偏弱，风险隐患仍然较多。 以上三点，可视为最高层对当前主 要问题的总体判断，也是当下经济 大家最关心的问题，可谓提纲挈领。 对于肤浅的大脑而言，有效需 求不足是产能过剩的原因，其实真 相正好相反，产能过剩不外乎在扩 大内需过程中堆积无效投资的结果， 这些无效投资挤占了社会资源，却 未能转化为就业与居民收入的增长， 在其不断进入生产阶段之时，同时 产生了产能过剩与需求不足的外在 表现，可谓一枚分币的两面。讥讽 的是，政府为解决有效需求不足的 各种动作与刺激，恰好就是今日产 能过剩与需求不足的根源，不论是
房地产、基建还是国企主导的投资，
尽善尽美，但与别的非经济政策相
都是这一游戏的关键环节。
比，对社会预期的影响力不在同一
再说社会预期偏弱，其实也是
水平。
老话题。2023 年有一个特别现象，
当然，最后一个问题，“风险
那就是曾经红极一时的知识网红年
隐患仍然较多”，则与历年经济政
度演讲“翻车”。以往这类演讲高
策无不相关。过高的国企债务、脆
调一点，大家彼此打气，讲些故事
弱的地方金融机构、颓势未止的房
打打气，基调往往是“前途光明”，
地产市场、僵局难解的地方政府债
双方提供情绪价值也无可厚非。但
务，共同构成了环环嵌套的风险隐
是当不少人收入锐减不敢花钱的时
患。这些问题非一日之功，要真正
候，如果还是仅仅开出信心不足的
解决自然也不是治标之策可为。所
空头支票，那么继续画饼的乐观鸡
谓“先立后破”不妨从这一背景来
汤显然也难以下咽。
理解。
从经济专业而言，社会预期之 所以偏弱，并非中国人天生谨慎。
告别华丽叙事
曾几何时，民企与家庭的进取心让
中国经济目前处于什么情况？
中国成为全球信贷与消费增速最高
从宏观数据而言，看起来并不
的国度。早在九年前的中央经济工
算 糟 糕， 前 三 季 度 国 内 生 产 总 值
作会议上，就有“更加注重引导社
913027 亿元，按不变价格计算，同
会预期”的提法，现在这一问题不
比增长 5.2%，高于市场预期。另一
仅没有减轻，反而成为口头禅。究
方面，市场人士从更切身的数据上
其原因，可以从本次会议的另一新
感受到现实压力，一个例子是对未
提法得到线索，会议指出，“要增
来通缩的担心。根据国家统计局数
强宏观政策取向一致性，……，把
据，11 月 CPI 同比下降 0.5%，降幅
非经济性政策纳入宏观政策取向一
比上月扩大 0.3 个百分点。这一数据
致性评估，强化政策统筹，确保同
大幅低于市场预期，也可以作为会
向发力、形成合力。”“宏观政策
议通稿对需求不足的诊断的数据证
取向一致性评估”是一个新提法与
明。
新判断。事实上，细究过去几年对
对比往昔，难免令人感慨。中
民间信心影响最大的政策，绝大多
国经济，曾经有过繁花似锦的黄金
数不是宏观政策，而是非经济政策。
时代。从 2001 加入 WTO 之后，伴
财政、货币、就业、产业、区域、科技、
随着全球化春风，经济持续两位数
环保等等经济政策虽然远不能称为
增长多年。熟悉的人都知道过去流
去那种高涨的华丽叙事已经结束，
特斯拉季度电动汽车 销量首次不敌比亚迪
大家需要习惯新的叙事，那就是存 量经济的时代，保住手上有的份额， 就已经是成功。 12 月 12 日还有一个小消息，香
比亚迪的季度销量首次超过特斯拉，成为全
港明星周海媚去世。她的从业和昔
球最大的电动汽车销售商，这显示出中国在全球
日香港影视剧的黄金时代重叠，引
电动汽车市场上的实力开始显现出来。
发一波回忆杀。在那个年代，香港 就是“洋气”或者“现代”的最直 接物化。对于当时的许多年轻人来 说，她扮演的《倚天屠龙记》中的 周芷若形象永不磨灭。但是时移事
中国 40 年经济繁荣 落幕，接下来会怎样？
往，不说现在不少 00 后估计连金庸
帮助中国摆脱贫困并成就其大国地位的经济
也不读了，随着香港影视式微，周
模式已难以为继。经济遇困的迹象接踵而至，经
海媚本人到内地发展，出演角色从
济学家普遍认为，中国进入了一个更具挑战性的
绝世少女周芷若换成了她的师傅灭
时期。
绝师太。不少粉丝觉得幻灭，我倒 是值得肯定，演员每个阶段出演合 适的角色，正如经济体在每个阶段 不同表现。
投资者对 2024 年的憧憬： 回归失去已久的常态
在接受媒体采访的时候，周海
许多人认为，在企业盈利改善的推动下，经
媚曾经说，“我不是一个喜欢回头
济恢复正常可以进而转化为股票实现合理且可持
看的人。人生就得往前走，不断看
续的上涨。
前面的路。所以我现在也喜欢跟年 轻人多交流，带给我一些新的东西， 人才会进步，不会落后。”也许， 在这样一个经济严冬将来的时代， 不少人都将告别自己的高光时刻， 经济体的巅峰时代也将过去，周海 媚的哲学虽然听来朴实，但正视下 滑，虽然没那么华丽，却不失为一 种体面的方式。 注：本文仅代表作者个人观点
贸易航道受阻及地缘政治局 势将牵动 2024 年供应链重构 在新冠疫情暴发后重新调整了供应链战略的 企业，如今不得不以远超之前想象的速度将这些 计划付诸实施。
财新 12 月份中国 制造业 PMI 升至 50.8 财新传媒和研究公司 Markit 周二早间公布的
欧洲一路向右
数据显示，2023 年 12 月份中国通用制造业 PMI 升至 50.8，这是过去 5 个月来制造业景气度第四次
采取更右的路线，以及中间派政党
已经超过 35 万人，多于 2022 全年
开始在移民问题上越来越强硬，向
人数，为自 2016 年以来的最高数。
极右党看齐。
在 2023 年非常规过境者当中，前三
录得改善，虽然改善率尚微。
荷兰禁止阿斯麦向中国 出口部分芯片制造设备
因为疑欧已经脱欧的英国，在
大来源国为叙利亚、几内亚和阿富
移民问题带来的压力之下，苏纳克
汗。在几条进入欧盟境内的非常规
政府发起阻止偷渡船跨越英吉利海
路线当中，踏上西非路线的人数增
继美国在一项撤销部分许可的行动中实施出
峡行动，并承诺将其作为政府工作
势 最 猛， 在 2023 年 达 到 了 该 组 织
口限制后，荷兰禁止芯片设备制造商阿斯麦向中
日程的最优先项，与此同时，政府
自 2009 年统计数据以来的最高值，
国出口一些光刻系统。
推进将难民庇护申请者送往卢旺达
11 月甚至同比增加 500%。而最繁忙
的计划，然而，英国最高法院判定
最活跃的地中海中部路线中，其非
该计划并不合法。
常规过境人数也在 2023 年达到了自 2006 年以来的最高值。2023 年 6 月，
阿里巴巴等中国互联网 巨头已在投资者眼中祛魅
12 月 20 日，欧洲议会和欧盟理
一艘载有约 400 到 750 人的偷渡船
张冬方：就在难民和移民一路冒着
御，防御自己被小鬼和大鬼们淹没。
事会在一份移民和难民一揽子计划
在希腊西南部附近海域沉没，致使
生命危险踏上欧洲大陆时，欧洲正
11 月，荷兰的反伊斯兰和鼓吹
上达成共识，计划还有待得到正式
至少 78 人死亡，几百人失踪，104
在借势一路向右，排外和疑欧之势
“Nexit”（脱欧）的极右党自由党
批准。这份被欧洲议会主席梅索拉
人被救。
愈演愈烈。
在荷兰议会选举中赢得了最多席位，
称作为历史性的计划试图解决的是
成为荷兰议会最大党，而承诺要阻
如何接收和分配移民，以及如何有
据欧盟难民署 10 月数据，照目
有一个寻宝打鬼的游戏，寻宝
挡“庇护和移民海啸”、被称作荷
效遣返遭拒难民的问题。通过该计
前的趋势，欧盟在 2023 年年底很有
人联合在鬼屋里打鬼，并收集散落
兰版特朗普的自由党领导人维尔德
划，边境国会实施更严格的难民接
可能接收到超过一百万的难民申请，
在各个房间的宝石。期间，寻宝人
斯甚至有望成为荷兰首相。在此之
收措施，也在拒绝难民上赋予更大
截至 2023 年 10 月底，欧盟境内约
将版权法应用于新技术总是一场斗争。人工
在曾经炙手可热的中国互联网行业经历了糟 糕的三年之后，许多投资者都想知道今后将何去 何从？
《纽约时报》与 OpenAI 版权之争不会颠覆行业
会面临大门忽然关闭或被大鬼缠身
前，在位 13 年的吕特宣布辞去荷兰
的权力，而其他内陆国家则可以在
有 430 万逃离乌克兰的获得临时保
智能有望在这一轮中胜出。2023 年底， 《纽约时报》
等障碍。一间屋子若聚集了两个小
首相和所在政党主席的职位，而一
接收一定数目的难民和向欧盟共同
护的受益人。德国继续保持欧盟最
起诉 OpenAI 和微软侵犯版权。开发生成式人工智
鬼，寻宝人就必须提高警惕，因为
段时间以来，如何减少移民几乎成
基金支付资金之间做出选择。在此
受难民欢迎目的国的位置上，接收
能软件的成本已经很高。如果新创公司还必须为
一旦第三只小鬼来临，小鬼就会变
为荷兰最关切的议题。自由党的胜
之前，超过 50 家非营利组织联名发
到欧盟约四分之一的难民庇护申请
他们搜刮到的所有在线资料付费，那么可能会变
成大鬼，而一旦总共出现六个大鬼，
利是极右派在欧盟政治生态上正在
表公开信称，该计划违背欧盟在移
数。
得一贫如洗。但媒体与科技公司之间的前几次交
大鬼获胜，而若能在六个大鬼出现
站稳脚跟的又一例证。
民和反种族主义的工作行动计划。
移民问题不仅仅只出现在涌入
并表示，政策确实得妥协，但人权
欧洲庞大的数据统计里、新闻报道
不能妥协。
中和各国的应对政策里，还有大街
锋表明，更有可能达成妥协。
之前，寻宝人将所有宝石运回安全
而在德国，反移民和反欧的极
地带，寻宝人则获胜。所以，寻宝
右翼选择党在过去的十年完成了从
人既要不断精准打鬼，防止六个大
无到有到非常有的质变。在今年的
欧洲议会议长梅索拉在面对媒
小巷、足球场、游乐园、学校、停
鬼出现的局面，又要在该局面出现
黑森州和巴伐利亚州州选举中，德
体时承认这份计划并不完美，但否
车场等等留给我的直观印象里。在
之前将所有宝石运回，也就是说，
国执政联盟中的三个政党惨败，而
认它是一份代表极右派的计划，而
德国，发生在德国人和阿拉伯裔或
既是与时间之间的赛跑，也是与大
选择党在黑森州得票率排名第二，
这家运营商称 99% 以上的“核心流量现在由
是一份中间派的政治妥协，欧盟在
穆斯林之间的冲突并不少见，后者
鬼蔓延之势的斗争。
在巴伐利亚州排名第三，这意味着
非华为设备提供服务”。英国所有电信运营商被
移民政策上要走向的是“实用主义”。
经常高声抗议“种族歧视”。其实，
它们的地盘已经不局限于经济更落
要求最迟在 12 月 31 日拆除核心网络中的华为设
梅索拉一直表示，在移民政策上达
不是所有的冲突都与种族歧视有关，
欧洲大陆目前的政治抉择之势
后和失业率更高的东德地区，而是
备。
成一致对于阻挡右翼民粹主义很关
而以“种族歧视”作为万能理由往
就有点像这个游戏，而且远比这个
开 始 向 西 德 地 区 渗 透。 在 12 月 23
英国电信 (BT) 未能完全按照政府规定的期限
键，而在今年年底前、明年欧洲议
往就是移民难以融入、社会摩擦不
儿童游戏更复杂。就在难民和移民
日发布的一项大选预测民意调查显
在年底前移除华为 (Huawei) 供应的电信设备，此
会选举前达成共识，则意味着“建
断的某种体现。
一路冒着生命危险踏上欧洲大陆时，
示，支持率最高的政党是反对党联
前其 2G 和 3G 服务的迁移出现延误。
设性的挺欧力量的决定性胜利”。
欧洲正在借势一路向右，排外和疑
盟党，占 32%，选择党居其次，占
确实，明年欧洲议会大选在即，如
其实，欧洲急速向右，移民和
欧之势愈演愈烈。一个个极右党派
20%。而明年 9 月，选择党的东部大
何应对移民问题可以成为加分项，
难民问题不是唯一的原因，甚至可
（小鬼）一路所向披靡，在选民中
本营的三个联邦州面临州选举，选
也可以沦为折戟的战场。可能逐步
以说，移民成为问题，甚至似乎沦
的受欢迎程度日新月异，而一个个
择党的得势几乎没有悬念。
击败“小鬼和大鬼们”，也可能被“小
为最大问题，在一定程度上也是西
鬼和大鬼们”逐步吞没。
方政治生态和失落的社会一路向右
复刻版特朗普（大鬼）正在欧洲大
而民粹主义和极右派已经在一
陆有望进一步蔓延。从目前各国执
些欧盟国家或领导或参与执政联盟，
政党眼看就要折戟在包括移民在内
比如意大利、芬兰、匈牙利、瑞典。
欧洲正因涌入的难民和非法过
的问题上的趋势来看，挺欧和开放
奥地利也有望成为下一个民粹极右
境者承受巨大的压力。据欧盟边境
的主流（目前还算）力量的角色已
政党执政的欧盟国家。向右不仅仅
机 构 Frontex12 月 中 发 布 的 数 据，
经不在于主动寻宝，更在于疲于防
体现在极右政党得势，还有执政党
2023 年前 11 个月的非常规过境人数
狂奔的某种后果。 ( 本文仅代表作者本人观点 )
英国电信未能 如期移除华为设备
英国四分之一“先买后付” 用户被收取逾期还款费用 一项研究显示，英国近四分之一的“先买后付” 用户被收取了逾期还款费用，年轻消费者受到的 冲击最大。该研究表明人们已经转向这种不受监 管的信贷形式来应对不断上涨的生活成本。
H
2024 年 1 月 4 日 星期四
03
EALTHY FOOD & DELICACY
Jan. 4, 2024 Thursday
健康饮食 / 美食天地
Health Times Weekly
周刊
每天吃鸡蛋，身体会发生什么变化？ 一、每天吃鸡蛋，身体会发生什
说它的胆固醇过高不能吃，这是
鸡蛋。无论生熟，鸡蛋中的主要
么变化？
真的吗？
营养物质蛋白质、脂肪、矿物质
1、补充营养
年前的一项实验。
其实，这个说法始于 100 多 鸡蛋富含的蛋白质与人体蛋
1913 年，俄罗斯一名病理学
白质的模式最接近，有“完美蛋
家给兔子喂食大量胆固醇，导致
白质模式”的称誉，在食物蛋白
兔子出现动脉粥状化。1937 年，
质中的生物价值最高，富含所有
哥伦比亚大学生物化学家提出，
人体必需的氨基酸，而且容易被
不吃蛋黄可以预防胆固醇升高，
人体消化吸收。
降低心脏病风险。1977 年，美国 膳食指南将胆固醇摄入建议量限
2、促进心血管健康
制在每天 300mg 以内。
鸡蛋是膳食胆固醇最丰富的
从那以后，鸡蛋便跟“高胆
来源之一，因此很多人认为吃鸡
固醇”扯上了關係。但实际上，
蛋会危害心血管健康。但实际情
上述的研究和说法并没有科学的
况与很多人想的不一样，鸡蛋反
证据。
而可以促进心血管健康。
有利于人体吸收。
首先，这 3 类人要少吃鸡蛋： ①高胆固醇血症患者 高胆固醇血症患者每天摄入的 胆固醇要控制在 300 ㎎以内，建 议每天吃一个鸡蛋即可，减少其 他含脂肪类食物的摄入。 ②鸡蛋过敏者
北京大学公共卫生学院余灿
食指南》、《美国膳食指南》就
疹、腹痛、腹泻、呕吐等，如果
清等人在 eLife 期刊发表的文章指
已经取消了对饮食胆固醇的限制。
自己对鸡蛋过敏，建议避免吃鸡
出，每天吃 1 个鸡蛋，可以增加
一项针对 10 万中国人的 PAR 研
蛋。
血液中心脏健康代谢物（载脂蛋
究更是指出，适量食用鸡蛋的人，
白 A1）的含量，降低心血管疾病
其总死亡人数和心血管风险最低。 醇，而拒绝食用鸡蛋。
3、大脑更灵活 胆碱是一种重要的益智营养 素，有利于大脑的发育。每 100g 有人说喝开水冲鸡蛋的好处
即便经过煮、煎、炒等烹调处理
多多，也有人说会导致白血病，
之后，鸡蛋中的胆碱保存率依然
哪个才是正确的？我们一一来看。
非常高。
③胃肠道疾病患者 胃肠道疾病患者的胃肠道黏膜 可能受损，食用鸡蛋后，如果蛋 黏膜进入体内，可以引发过敏性 疾病。因此，建议在发病期间避
鸡蛋中，胆碱含量约为 251mg，
首先，之所以会有“白血病”
示， 带 壳 水 煮 蛋 的 胆 碱 保 存 率
标题为《8 个月的宝宝得了白血病，
2022》，成年人每周应摄入蛋类
是 90%， 煎 鸡 蛋 的 胆 碱 保 存 率
元凶竟是这种鸡蛋羹好多家长还
300-350 克，相当于 5-7 个鸡蛋。
是 85%，炒鸡蛋的胆碱保存率是
给孩子吃》的文章。文章中，一
建议身体健康的成年人、老年人
84%。
个 8 个月的宝宝得了白血病，家
每天吃一个鸡蛋，蛋黄也要吃。
长表示经常给宝宝喝开水冲鸡蛋，
如果运动量比较大，或者正
于是有了“常喝开水冲鸡蛋会引
处于发育的关键时期，也可以每
发白血病”的说法。
天吃 1-2 个。
可以减少蓝光对眼睛造成的伤害，
而真相是，儿童白血病的风
此外，鸡蛋的烹饪方式也很
预防白内障、老年黄斑变性等眼
险因素包括孕期 X 光或者离子辐
重要，水煮蛋和蒸蛋最有利于消
部疾病。而蛋黄是最好的叶黄素
射、化疗、遗传疾病、染色体突
化吸收，营养吸收和消化率几乎
来源之一，其生物利用度高，吸
变等，与开水冲鸡蛋没有关系，
达到 100%。其余吃法的吸收和消
收好，对于改善视力、保护眼睛
“常喝开水冲鸡蛋会引发白血病”
化率大致如下：
有好处。
没有任何依据。
美国佛罗里达州立大学的营养
需要注意的是，喝开水冲鸡
鸡蛋是物美价廉的营养品，但
蛋对身体没有好处。要知道，鸡
怎么吃、吃多少都是有讲究的，
蛋容易沾染沙门氏菌、大肠杆菌
你学会了吗？
学家进行了一项研究，让 42 名超
等 致 病 菌， 并 通
重或肥胖且有 2 型糖尿病（或前
过蛋壳的小孔进
期）的成年人每天食用 1 个鸡蛋，
入 内 部。 而 开 水
12 周后发现，他们的空腹血糖水
冲鸡蛋无法灭菌，
平下降了 4.4%，同时还改善了身
被 人 体 食 用 后，
体对胰岛素的敏感性。
可能引起食物中
1g 做法： 1. 将糯米洗净，沥乾水分放入电 热锅中，再加入水煮熟 2. 将煮熟的糯米粉倒入玻璃碗中 3. 将 2 的糯米饭趁热使用擀面棍 捣至还残留有米粒的感觉 4. 将材料 B 倒入锅中，以中小火 糖蜜备用 5. 将作法 2 的米团待凉后，将米 团分成 3 份，取一份放入保鲜袋
7. 将作法 5 的豆沙条放入作法 4
盖住，再放入冰箱冷藏 1-2 小时
中，整形成厂方形状的糯米饭片
的糯米饭片中间
后取出切成每个 3-4 公分长的圆
6. 将红豆沙分成每个重为 100g，
8. 将作法 6 糯米饭向同一方向捲
柱形，移入盘中最后淋上作法 4
再分别搓成长条形
起成圆柱形，再用塑料袋捲起覆
的桂花糖蜜即可
蛋黄酥
答案是因人而异。 根 据《 中 国 居 民 膳 食 指 南
5、改善血糖控制能力
300g， 水 200g， 冰 糖 100g， 盐
那一天吃多少鸡蛋最好呢？
的说法，是因为网上流传过一篇
叶黄素存在于视网膜黄斑中，
圆糯米 300g，桂花 10g，红豆沙
免摄入鸡蛋。
美国农业部的测定数据显
4、改善视力
用料：
煮滚后再转小火煮至浓稠为桂花
白质不能完全消化，通过破损的 三、每天喝开水沖鸡蛋，会怎样？
桂花糕
四、不同人群怎么吃鸡蛋
鸡蛋过敏的的具体表现有皮
因此，健康人没有因为胆固
中式甜点
都不受影响，但煮熟后的鸡蛋更
早在 2016 年，《中国居民膳
的发生风险。
用料 1 (A 油皮 )： 低 筋 粉 115g， 猪 油 40g， 绵 糖 12g，水 40g 用料 2 (B 油酥 )： 低筋粉 75g，猪油 37g，醎蛋黄 5 个，豆沙 250g 用料 3 ( 装饰 )： 朗姆酒适量，蛋黄 2 个，黑芝麻 适量 做法： 1. 先将油皮中所有料一起搅拌至 6-7 成筋度 2. 分割成 10 等份，松弛 20 分钟
5. 将豆沙分为 10 等份备用
8. 在 表 面 刷 上 蛋 黄 液， 用 手 沾
3. 将油酥中所有材料（除豆沙）
6. 在油皮中包入油酥，擀开卷起
上黑芝麻，以上火 200℃、下火
混合拌匀，软硬度和油皮一样
2次
170℃烘烤 18-20 分钟至金黄色
4. 将蛋黄在 180 度温度中烘烤 8
7. 再擀开成圆形，包入备用的蛋
即可
分钟，出炉喷上朗姆酒备用
黄与豆沙，接口向下
红豆芝麻卷
毒。 二、鸡蛋的胆固醇过高，不能吃？
03
另 外， 从 营 养 的 角 度 来 说，
鸡蛋的好处这么多，却有人
用料：
生鸡蛋也不如熟
圆糯米 600 克，红豆粒馅 400 克，
晚餐决定你的体重和寿命！ 到底怎么吃才更健康，营养师指出 3 点 近几年来，“轻断食”的饮
二、吃对晚餐才能减肥
食方式越来越流行，很多人纷纷
白芝麻适量，糖 30 克，沙拉油 1 大匙 做法 1. 将圆糯米洗净，泡水 30 分钟，
膳食搭配。建议平时爱吃肉的人，
捞出沥乾水分
把红肉改成白肉，比如鱼、虾、
2. 汤锅中加水烧沸，将作法 1 倒
贝类都是不错的选择。
入沸水中滚烫一下捞出，沥干水
效仿，甚至很多女性朋友为了减
晚餐不能不吃，但一定要吃
肥，不吃主食，还很多人直接就
对，否则就会造成身体负担，甚
烹饪手法上以清蒸或水煮来
不吃晚餐了。对此，不少人提出
至疾病。一般来说，吃晚餐要记
代替爆炒，爆炒所需的油量不适
3. 蒸锅水烧热，将作法 2 倒入铺
疑问，不吃晚餐真的能减肥吗？
住三大要领。
宜减肥人群。晚餐一定要摄取高
有纱布的蒸笼内，以大火蒸约 20
纤维食物，绿叶蔬菜比水果更好。
分钟
一、不吃更长寿养生，还能减肥？
第一、时间
如果你坚持以上三点，一个
分
4. 将红豆粒馅放入塑料袋内铺平，
吃晚餐的时间，决定了你的睡
月以上，你就会发现，体重在慢
放入冰箱冷冻备用
6. 将作发 5 放入抹有油的塑料袋
8. 将白芝麻炒熟，加入糖拌匀，
随着生活节奏快和高压工作
眠时间和第二天肠胃的状况，因
慢减轻，腹部也在慢慢变平坦。
5. 将米饭趁热放入搅拌机内，打
内，用擀麺棍擀平成薄片
放入糯米卷滚一圈，食用时切块
的侵袭，越来越多的人身体都处
不宜太晚吃晚餐，会造成夜间葡
健康的饮食是减肥的关键，千万
烂至看不到米粒，加入沙拉油打
7. 将塑料袋剪开，铺上冷冻过的
即可
于高脂状态，因此养生和减肥成
萄糖不耐受，造成血糖升高，使
不要被网络上稀奇古怪的减肥方
匀取出盘中
红豆粒馅，卷聚成如意状
为了不可逃脱的课题。
睡眠的时间不得不拉长，影响身
式带偏了。
于是各种减肥养生方法都成
体健康。
此外很多人对吃肉有迷之误
为了“救命稻草”，其中不吃晚
如果你要晚吃早睡，不仅会造
解，觉得长肉是因为吃肉才导致
餐成为了最简单也最容易执行的
成入睡质量下降，还会造成胃部
的。其实肉制品并不会造成脂肪
方式之一。不少人在实践中会发
消化功能降低，对肠胃造成负担。
囤积，只是很多烹饪肉的方式会
现，不吃晚餐，真的瘦了！
因此不建议晚吃，晚餐时间最好
导致卡路里飙升，比如烧烤、红烧、
控制在 4-7 点之间。
爆炒等。
不吃晚餐当然可以瘦，但减 的是脂肪吗？晚餐不吃确实可以 减少热量摄入值，但减下去的是
这些烹饪方式会造成高油高 第二、食量
盐的现象，导致吃的分量变多，
身体中的水分，并不是脂肪，一
减肥不谈食量，就是耍流氓。
自然造成摄入变高。因此再也不
旦不坚持，反弹起来的力道更重，
晚餐不吃是伤胃，吃多是增肥，
要把长胖怪罪于吃肉，怎么吃肉
比之前还要重。因此不能盲目靠
但适量，就可以达到减肥效果。
才是保持健康体重的本质。
不吃晚餐来减脂。
因此，千万要注意食量，一般以
晚餐流传至今是按照人体内
不吃晚餐会造成十几个小时
早餐分量的三分之二到二分之一
经制定的饮食规则，它的存在是
空腹期，此时胃会不断分泌胃酸
为准。如果可以抗饿，一个鸡蛋
调解内分泌和胰岛素的关键，因
保护胃囊，但过多胃酸会造成溃
加一个苹果的分量最适宜。
此不要小看这餐饭对人的重要性。
疡，引起其他胃部疾病，不值得 长期执行。
只是由于现在生活品质变高， 第三、食物
很多人在前两餐之间就会摄取过
其次长期不吃晚餐会导致基
食物是影响摄入的关键因素，
多能量，以致于晚餐变得越来越
础代谢变慢，这和摄入息息相关。
同样分量的食物，低卡路里和高
“鸡肋”。其实，戒掉零食，正
当身体摄入的能量变少，基础代
卡路里的差值却有质的飞跃，因
确掌握吃晚餐的方式，你将打开
谢自然降低，如果不增加运动，
此千万不要小看食物的选择。
减肥世界的新大门。
初期会掉秤比较快，但只要过了 那几天，就会逐渐反弹。
想要让减肥效果双倍，可以 想要晚餐达到减肥效果，首 先要製造热量差，其次需要注重
适当增加有氧运动，刷脂更多的 是坚持！
糖火烧 用料： 麺粉 500 克，芝麻酱 500 克，酵 母 粉 5 克， 温 水 350ML， 红 糖 500 克 做法： 1. 麺粉 + 酵母粉，倒入温水和成 麺团，饧 30 分钟 2. 擀细红糖中的硬块，与麻酱一 起拌匀 3. 将麺团擀成长方形，均匀涂上 麻酱红糖，卷起 4. 卷好的卷略压扁，从两边向中 间折叠 5. 擀成长方形薄片，一切两半 6. 取切好的一片，从两边 4/1 处
8. 稍压扁，烤箱预热 180 度烤约
般的糖火烧也就用这一半的量。
向中间折叠两次，再擀成片，卷
25 分钟
放多少麻酱放多少红糖，完全根
成卷 7. 揪成一个个小剂，两边收口向 下捏紧成圆形
据自己的口味调整吧 小贴士： 这里的馅料是非常多的，一
04
O
2024 年 1 月 4 日 星期四
RIGINAL ARTICLES
Jan. 4, 2024 Thursday
原创 / 连载
& SERIAL
04
Health Times Weekly
周刊
贾葆蘅 (Bobbie Jia) 1987 年毕业于北京工商大学（原北京轻工学院），1999 年移民加拿大。2005 年在加拿大《环球华报》发表小说《人在温哥华》，2007 年出版长篇历史小说《弘治皇帝》， 2009 年出版长篇历史小说《嘉靖王朝》，2011 年出版长篇移民小说《移民梦》。2013 年，与黎全恩教授和丁果先生合作出版《加拿大华侨移民史 1858-1966》(History of Chinese Migration to Canada 1858-1966 )。 小说《移民梦》出版后，被大温地区最权威的温哥华公共图书馆推荐为新移民生活必备书目，为唯一的小说类书籍。 《弘治皇帝》、《嘉靖王朝》和《移民梦》均被中国现代文学馆馆藏。曾获 2013《人民出版社》年度十佳学术著作奖和经典中国国际出版基金、2015 年台湾华文 著述奖学术类首奖、2016 年加拿大新风采之艺术风采大奖。
移 民 梦 (164)
在滴血，眼泪一连串地掉了下
是认出来人是陈明伟和林兰，
来。于是来到厨房，打开了一
她马上哭道： “救救我，救救我。”
瓶酒，连喝了几口，随后跌跌
苗，你没喝醉，你是想以此叫 “他是一个大公司的董事
撞撞走出大门。夏日的温哥华，
陈明伟见有个警察，就说
虽是晚上八点可外面还很亮，
道：“ 她 是 我 们 的 朋 友， 我 们
郭苗苗一边走一边喝着酒，她
带她回家好吗？”
“嗯。” 陈明伟道 :“你以前了解他 吗？”
陈明伟轻轻暗叹了一声，
的脑子里很乱，突然她脱下鞋 子，大声叫道“我老公不要我了， : 救救我吧。” （接上期）
给我打电话？”
但还是温和地说道 :“希望他能 那个警察想了一下道：“好
郭苗苗道 :“不了解，可那
吧，你们可一定要把她送回家，
时他追我追得很紧，又加上他
别叫她在路上闹事了。”
一表人才，我就和他结婚了，
路上的几个行人奇怪地看 几 天 的 彷 徨， 郭 苗 苗 的 眼 前一直浮现出昔日的温馨，她
着 她， 可 郭 苗 苗 带 着 醉 意 说
冯 母 不 紧 不 慢 地 说：“ 可
真没想到，”说着又哭了起来。
接着又漫无边际地走着。
忘不了那段相爱的时光，而且 一看见冯国宝英俊的相貌，就
郭苗苗有点受不了，说道：
知道自己还深深地爱着这个男
“他是不是又找别的女人去了?”
陈 明 伟 又 问 道：“ 你 父 母 警察离开后，陈明伟望着
一分钟后，一辆警车停在 道：“你怎么了？”
冯母吃惊地说道 :“ 苗苗， 我们家的公司很大，事也很多，
决心原谅冯国宝，但条件是冯
他不能老陪你。苗苗，你既能
国宝与那些女人断绝来往。
来加拿大，就要好好学英文，
郭苗苗醉眼朦胧地望着警 察，大声说着：“救救我。” 警察听不懂她的话，就用
他人看笑话。”
有踪影，她忍不住走下楼，在
让我们帮你找回平衡，和我们
郭 苗 苗 忍 不 住 道：“ 是 他
她上车，郭苗苗下意识地往后
今晚不回来了。”
“ 我 不 敢 告 诉 他 们， 我 怕
时间犹如流水，美貌犹如水中 月影，不要说任何女人不能把
郭苗苗不哭了，用手擦了
它抓住抓牢，就是真个掬水月
擦眼泪，轻声说道：“我先生，
林 兰 听 后 生 气 地 说：“ 这
在手，在手的也不过是一个空
他，他在外面有好几个女人，
些有钱人因为选择的范围广，
影！既然来到了加拿大，就要
他不肯回家。”
到处施情，保鲜期不断地被他
做好一切准备，不要耍小孩脾
们缩短，然后又不断开发新‘产
气，你现在这么做，不一定有
品’。”
效。”
林兰道：“你结婚了？” “嗯。”
去 警 察 局 吧。” 说 完， 就 想 拖
出轨，能怪我吗？”
哪儿了？” “他来电话说，公司有事，
“ 苗 苗， 你 们 家 很 富 有，
英文道：“你的身体失去了平衡，
已是晚上七点，可冯国宝还没 客 厅 问 冯 母 道：“ 妈， 国 宝 去
“您讲。”
而你以前又是红歌星，长得眉
他们伤心，也怕别人笑话。”
了解加拿大的风俗习惯，别让 郭苗苗想好后，看看时间
心里话吗？”
清目秀，心气很高。可是苗苗，
到底怎么一回事？”
了她的身边，一个警察下来问
经 过 痛 彻 心 骨 的 思 考， 她
知道吗？”
坐在路边的郭苗苗说道：“苗苗，
人。
如此。苗苗，我能和你说几句
“好的。”
道“ : 救救我，帮我找找老公吧。”
能事急，他说完就挂了。”
你先生回心转意？”
长，我是在中国和他认识的。”
冯母道 :“我管不了你们的
躲， 这 时 只 听 得 有 人 道：“ 这
事，你们自己看着办吧。”说完，
不是苗苗吗？苗苗，你怎么会
就走进了寝室。
在这儿？”
陈明伟道 :“那我们送你回
陈明伟苦笑道 :“你也别说
“ 可 我 还 爱 他， 我 希 望 他
气话了。苗苗，我们送你回家，
能回心转意，而且我这么年轻，
我和他父母说说好吗？”
他凭什么不爱我，我不就是有
家好吗？”
点缺点吗。” “ 好 的。 你 们 若 是 能 叫 他
“我，我要他回来。”
妈妈找到他，我就不哭了。”
“ 我 们 先 回 家 吧， 希 望 今 后你们会好起来。”
“ 他 有 什 么 事， 为 什 么 不
郭苗苗虽然有些醉，但还
郭苗苗望着空空客厅，心
“你先生是做什么的？”
陈明伟有点醒悟地说：“苗
（待续）
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05
I
2024 年 1 月 4 日 星期四
NTERNATIONAL & NATIONAL & COMMUNITY NEWS
国际国内新闻 / 社区消息
Jan. 4, 2024 Thursday
Health Times Weekly
周刊
05
加拿大一议员提出修改就职誓言， KitKat 巧克力召回！可要求赔偿 避免向英国查尔斯国王效忠 雀巢加拿大公司将自愿召
回在两个月前万圣节期间大量
加拿 大 新 不 伦 瑞 克 省 自 由
案，如果通过，加拿大国会议员
根据加拿大的建国文件，议
党 议 员 雷 内 . 阿 瑟 诺（René
和参议员将不需要在就职誓词中
员在宣誓就职前，不得正式开始
Arseneault） 提 交 了 一 份 私 人 法
宣誓效忠现在的英国国王查尔斯
案（C-347)， 试 图 改 变 加 拿 大
了。
履行公务职责。
的零售商都有销售，但目前还
·31397094 2, BB/MA 2024 MR 01
没有受伤或生病的报告。
·31437094 1, BB/MA 2024 MR 02
销售的奇巧（KitKat）巧克力棒。
消费者可以通过查找批号
·31437094 2, BB/MA 2024 MR 02
召回的是在加拿大销售的
30610848，BB/MA 2024 MR 02
·31387094 3, BB/MA 2024 FE 27
六批 KitKat 万圣节恐怖朋友 40
来识别单独包装的问题巧克力
·31807094 3A, BB/MA 2024 FE 28
装（Halloween Scary Friends 40
棒。
雀巢公司敦促人们将这些产
议员就职宣誓中必须效忠英王的
加拿大宪法第 128 条规定，
所以，这一法案还涉及到改
Packs ），原因是有报告称“该
句子，而改为“维护加拿大宪法，
每一位新当选以及获任命的议
变加拿大宪法规定，加拿大自
产品中可能含有塑料，可能造
人，可以查找以下代码来识别
员、参议员需宣誓将忠实于并真
1867 年建国以来的传统，及加
成窒息风险”。
被召回的巧克力棒：
正效忠在位的英国君主。
拿大和英国的关系。
为加拿大最大利益履行职责”。 虽然它看似只是一份私人法
加拿大广播公司应更新职责， 适应挑战：遗产部部长建议 加拿大遗产部部长帕斯 嘉· 圣 通 吉（Pascale St-Onge) 上周表示，她希望加拿大广播公
一点。 保守党没有就她的说法进 行回应。
一知名婴儿配方奶粉品牌因担
播的角色，还有助于防范任何政
心可能受到坂崎克罗诺杆菌污染，
府更迭带来的影响。
她补充说，自由党承诺，将
有近 90 年历史的加拿大广
其内容和职责做出革新，包括增
更新 CBC 的职责，满足当下加
播公司刚刚在圣诞前宣布，新一
强网络影响力、填补信息空白、
拿大的需求。
年将裁员 600 人。
战。 圣通吉表示，自由党政府相
已在全国范围内进行回收。
电动单车在 TTC 地铁车厢起火
而反对党保守党一直宣称
够填补地区性、社区信息的空
要取消对这一公共广播机构的
据 CP24 报 道， 周 日 下 午 3
白，包括增加互联网内容和能见
资助，并会将其多伦多总部建筑
点左右，一名男子带着他的电动
改造成住房。
单 车 在 北 约 克 Sheppard-Yonge
在 Finch 与 Lawrence 车站之
地铁站搭乘地铁列车时，电动单
间的地铁 1 号线被暂停运作，改
车突然起火。急救人员来到车站
为公交车接驳。
度，投资国际广播，以及支持少
强民主，而保守党政府不相信这
数族裔语言。引自 圣通吉
政策至今仍然存在，他们被剥夺
策违反宪法，需要改变。联邦政
季节性农业工人的近 5 亿元的集
了福利并受到剥削。代表律师
府尚未对安省高等法院的索赔作
体 诉 讼， 农 业 工 人 称， 由 于 他
Louis Century 说，加拿大这一制
出答复。
们所说的 1960 年代的种族主义
度是歧视性政策的根源，这些政
来稿 选登
加拿大联邦政府正面临来自
同喜同乐 圣诞派对 —— 记众乐乐文化艺术团首场联欢会
飞雪漫天寒冬日，梅花冬至
主题曲〈枉凝眉〉，如诉如泣的
奉献！华人社区服务中心的陈滔
娇艳绽。欢声笑语迎圣诞，载歌
二胡独奏，配上旗袍团扇，婀娜
老师首记头功，她提供免费会
载舞迎新年。12 月 17 日，一个
多姿的舞蹈。有四大民间故事之
场，披萨午歺，打印文件，有求
难忘的日子，众乐乐文化艺术团
一〈白蛇传〉的内心独白，凄美
必应。林平老师始终如一支持艺
成立两个月来，精心策划筹备的
哀怨。有著名歌唱家邓丽君的成
术团的工作，亲自命名，亲历现
第一个联欢会，终于在圣诞节前
名之作〈小城故事〉，配以柔美
场，亲身表演，配乐朗诵〈感谢
顺 利 召 开 了！ 几 经 周 折， 最 后
的团扇舞，别具一格。有葫芦丝
生命中的那些相逢〉，道出大家
选 择 76 Inverness avenue， 只 有
演奏的俄罗斯名曲〈山楂树〉。
的心声，我们多么珍惜人生盛宴
四十平方米左右的空间召开，环
太极功夫扇〈中华有神功〉，刚
中的相逢！领导的鼓舞给我们莫
境简朴，丝毫不影响大家的参与
柔并济，彰显中华儿女，东方一
大的动力！团长一呼百应，签到
热情，以及众乐乐文化艺术魅力
条龙的形象。开场歌舞〈金梭和
有人管，食品有人购，高爱玲忙
的充分展示！
银梭〉，欢快热烈，穿越时光，
前忙后，饺子不包去采办，香蕉，
副团长宋立强全程负责此次
回忆童年。京韵歌舞〈梅花赋〉，
桔子，面包，巧克力，一袋袋分
活动，三次筹备会议，仔细周详
歌颂梅花的清雅高洁，傲立风雪，
装整齐。更有无私捐赠者，刘慧
考虑方方面面，不放过每一个细
充满京剧元素。舞蹈队姐妹不辞
华的两大包巧克力十开心果，易
节，诸如新地点的乘車路线，入
劳苦，精美绝伦的表演，赢得观
红女儿茵茵老师的蛋糕。椅子不
场时的责任委托书，座位安排，
众陣陣掌声。手语舞〈让爱传出
足，排练场地有困难，往段曼丽
等等。今天他满怀深情的开场白，
去〉，满满的正能量。演员年龄
家里去解决。海老会副会长张志
令人感动！回顾兄弟姐妹们顶风
高至 93 岁，鹤发童颜；小的只
明，积极出谋划策，点子多，办
踏雪积极排练的情景，有关领导
有 10 岁，灵动可爱！
法好，布置会场，维护纪律，竭
的支持关心，热心朋友的慷慨解
值得一提的，今天节目主持
尽全力，尤其他自编自导自演的
囊，全力配合，凡此种种，保证
人陣容强大，配合默契，可圈可
群口快板〈人到老年开心过〉，
今天联欢会的顺利举办。
点！朱梅金，陈学义，刘丽，王
生动活泼，说到老年人心坎里，
精彩纷呈的文娱节目登场
大利，四位艺术骨干，旗袍西装，
深受欢迎。刚返回加国的郑雪，
啦！副团长兼艺术总监朱梅金老
服装靓丽，仪态大方，台词熟练，
不远万里带来了红底横幅，让〈海
师全面筹措。从动员报名，程序
行云流水。时而庄重，时而幽默，
外老年华人联合会，众乐乐文化
安排，音响设备搭配，事无巨细，
时而调侃，时而有趣，亦庄亦谐，
艺术团〉，名声远扬！
亲历亲为，每周排练公告，根据
运用自如，随机应变，灵活机动，
现场摄影师不计其数，郗老
气候变化，切实可行，示范指导，
与演员的高超技艺，相得益彰，
师的专业照片，项莉云的长枪短
动作规范，令人信服！今天出台
和谐协调，可见事前下了一番功
炮，孙志媛的战地摄影，王保辉
的 21 个节目，花色品种俱全，
夫！
的录像，等等，更有夏力的全套
质量上乘。莺歌燕舞，戏曲快板，
台下观众热情参与，上下互
回味！一張张现场的镜头，留下
乐器太极，手语表演，配乐朗诵，
动产生共鸣，鼓掌声，喝彩声，
我们多少美好的回忆，烙下我们
应有尽有。且表演方式不拘一格，
叫好声，“再来一个”鼓动声，
多少的欢乐！正如黄梅戏段〈到
独唱合唱，女生男生，独自舞，
此起彼伏，似潮水波动！整整两
底人间欢乐多〉，让天上仙女羡
集体舞，伴奏舞，夫妻档，爷孙
个小时表演，会场气氛火热，情
慕我们吧！
档，家庭档。
绪始终高涨！尤其最后的压軸戏
欢歌笑语尚在耳边萦绕，新
内容更是五花八门：有应时
〈男女声小合唱〉进入高潮，伴
春联欢会的筹备工作又提到议事
应景的〈平安夜〉，祝福大家年
着铃儿叮当响声，边跳边唱，台
日程，马不停蹄，再接再厉，再
年平安，岁岁健康。圣诞歌曲〈铃
上台下连成一片，〈新年好〉的
创辉煌，让我们拭目以待吧！
儿响叮当〉，预示新年的到来！
歌声响彻全场，人们沉浸在欢乐
最后我们引用丛团长来自太
有独唱〈祝福祖国〉，歌颂领袖
的氛围中，新的希望在向我们召
平洋彼岸的祝辞，圆满成功，欢
的〈绣金匾〉，独舞〈在北京的
喚！
歌曼舞，共聚一堂，其乐融融，
金山上〉，有雄壮的〈英雄赞歌〉，
这是一场成功的 Party，这是
感受温暖，感激感动！让我们心
有抒发感情的〈天边〉， 〈归乡〉，
一次圆满的联欢，这是一出名副
心相印，群策群力，抱团取暖，
〈故乡的目光〉，〈月光下的凤
其实众乐乐的〈同喜共乐〉！喜
共祝众乐乐文化艺术团阔步前进
尾竹〉。有经典名曲〈红楼梦〉
乐间有多少人在幕后默默地为此
吧！
（文 / 华韵琴声）
内，将该男子送往医院。
多岁，在此次事件中受重伤，无 生命危险。无其他人受伤。
警方提醒民众可能会因此出
伤者是电动单车的主人，30
来稿 选登
安省农场工人集体诉讼 告加拿大政府索赔 5 亿
务部门联系，要求赔偿。
·31397094 1, BB/MA 2024 MR 01
我希望新的变革与任务能
信，强大的公共广播公司可以加
品扔掉，并与公司的消费者服
一款 Enfamil 品牌的 婴儿配方奶粉全国召回
她还表示，重新定义公共广
司（CBC-Radio Canada） 能 就
支持国际广播等，以适应新的挑
这些巧克力在加拿大各地
购买盒装这些巧克力棒的
现交通延误，乘客最好能绕行。
一场双庆双喜的盛会 —— 記日健髙齡康樂中心舉行的盛會
十二月十三日上午，在開
動，各位會員都聚精會神、留
活動中心為高齡長者的細致服
放活動的時間，日健高龄康樂
心聽取由會員隨意抽出，再交
務和照顧，讓各位長者都各有
中心（以下簡稱日健活動中心）
由蔡主任唱讀出中奖幸運兒的
所樂，共同開心，表示感恩和
的男女會員都是穿著整齊且服
名字，整個會場瞬間鴉雀無聲，
感謝，更令人感動！黃亞姨女
飾鮮艷亮麗、面部露着喜悅的
以防錯過中奖的幸運和驚喜的
兒的發言真是言詞簡潔，但却
笑容參加今天的活動。原來今
時刻！奖品種類繁多，既有應
是代表著各位會員要說的心聲，
天是日健活動中心舉辦年度的
節的巧克力和其他零食，也有
各位會員都致予熱烈的掌聲！
聖誕慶祝活動和會員的生日聚
日常生活用品，更有特色的保
這掌聲既是對黃亞姨女兒的致
會。這次活動將是日健活動中
健產品等等。期間更有義工和
謝，更是各位會員對日健活動
心年度的大盛事！因為這是一
職員親自給各大圓枱送來的餐
中心以蔡主任為首的管理核心
場雙慶雙喜的盛會！
後甜點和小食，真是口腹已飽，
的贊誉和感恩！感恩她們在一
還能領到奖品，開心不已！
年的時間內，安排多種多樣的
在上午十一時前，在義工 和會員的配合下，在地下的活
接 下 來 生 日 會 開 始 了，
活動和參觀，讓老年人的晚年
動大廳已擺設十張舖上紅色枱
十一月、十二月的壽星眾多，
生活，增添了不少樂趣和知識，
布的大圓枱，且周邊的墻上也
壽星們都站成一個大“C”隊形，
活得有滋有味，增強了人生的
貼上聖誕節圖飾，聖誕樹也早
來拍攝大合照。在“C”隊形中
認識和意義！
已竪起並亮出閃閃的五彩燈光，
心位置，眾人推選黃亞姨站在
隨後，日健活動中心還給
好一派聖誕節的到临的氣氛！
中心位，原來這天是她生日的
每位會員發送巧克力和塑制的
大家都自動自覺地圍坐在大圓
正日！更難得的是她已經渡過
聖誕花禮物，祝願各位會員節
抬的周邊，等候活動的開始。
了九十九個春秋，經歷了社會
日安康順心！室外的氣溫雖低，
日健活動中心職員小金和陳姑
上的各種滄桑歲月和歷史的變
但是各位會員的心情是熱烘烘
娘主持兼司儀，她們分別用國
遷，讓人更加敬佩和尊重！而
的，因為全體會員都有一個溫
語和粵語，把活動程序說明。
且她為人和藹可親，每個活動
馨、和諧的大家庭！
並開始進行有趣的聖誕活動的
日都要到活動中心一行，與友
謹予此文向日健活動中心
遊戲和智力的問題提問。各大
人和會員親和的打招呼！黃亞
以蔡主任為首的團隊感恩！和
圓抬的會員都集体討論、交談，
姨行動自如，不需要任何助行
祝願日健活動中心全體仝人節
以確定正確的回答答案。因為
器具，每天都自由自在的散步。
日快樂！順心吉祥！
回答問題的正確和速度快捷，
黃亞姨的女兒在日健活動中心
該大圓枱便能獲得由蔡主任親
為各位壽星祝賀後，她心懷感
日健高齡康樂中心羅 景 供稿
自送上的奖品，讓獲奖大圓枱
激之情，發言贊揚和感恩日健
2023 年 12 月 23 日
的會員互相分享和 品嚐！會場的氣氛 隨著提問和回答像 是海中的波浪一樣 起伏着，大家更留 心聽取一個問題的 提問……。 已是中午時 分，在正餐上枱前， 各位會員先享用了 餐前的果仁盤，多 種果仁任君選擇， 還有鮮味可口的蝦 球圓盤和美味秘制 的肉片拼盤。接下 來正餐上桌：有兩 個酥焗的大雞腿、 雞蛋及時菜和白 飯。餐後還進行抽 獎禮物的交換和搶 換禮物的活動。還 有根据會員買餐劵 票据號碼的抽獎活
请来 祈祷、欢聚 和 钦崇天主
06
H
2024 年 1 月 4 日 星期四
Jan. 4, 2024 Thursday
科学养生 / 延年益寿
EALTHY LIFE STYLE & LONGEBITY
Health Times Weekly
周刊
高胆固醇者应限制这七种食物 煎炸食品
饼干和糕点）含有部分氢化植
临的健康问题，它增加了心脏
煎炸食品，如炸薯条、炸
物油，即反式脂肪的主要来源。
病和中风的风险。饮食习惯对
鸡和其他油炸小吃，通常含有
反式脂肪会增加 LDL 胆固醇并
于控制胆固醇水平至关重要。
大量的反式脂肪和饱和脂肪。
降低高密度脂蛋白（HDL）胆
本文将介绍七种高胆固醇者应
这些类型的脂肪会提高 LDL 胆
固醇，即“好胆固醇”。选择
当限制摄入的食物，以帮助维
固醇水平。尝试选择烤制或蒸
全谷类或低脂版本的烘焙食品，
护健康的胆固醇水平。
煮的烹饪方式，以减少摄入不
或自己在家烘焙，控制使用的
健康的脂肪。
油脂种类和量。
高胆固醇是许多成年人面
红肉和加工肉类
高脂甜点
贝类海鲜
红肉（如牛肉、羊肉和猪
蛋糕、饼干、冰淇淋等高
某些类型的贝类海鲜，如
肉）和加工肉类（如香肠和培
脂甜点含有大量的糖和饱和脂
虾和龙虾，虽然脂肪含量不高，
根）含有高水平的饱和脂肪和
肪。这些食物不仅能提高胆固
但胆固醇含量却相对较高。这
胆固醇。过多摄入这些食物可
醇水平，还可能导致体重增加，
并不意味着完全避免这些食物，
能会提高血液中的低密度脂蛋
进一步加剧胆固醇问题。选择
而是建议适量食用，并平衡其
白（LDL） 胆 固 醇 水 平， 即 所
水果或低脂甜品作为更健康的
他低胆固醇的食物。
谓的“坏胆固醇”。建议选择
替代品。
瘦肉和白肉（如鸡肉和火鸡肉），
快餐
并尽量少吃加工肉类。
改变饮食习惯是控制和降
快餐通常富含饱和脂肪、
低高胆固醇水平的关键。通过
全脂乳制品
反式脂肪和胆固醇，对维护健
减少上述食物的摄入，增加水
全脂乳制品，如全脂牛奶、
康的胆固醇水平非常不利。尽
果、蔬菜和全谷类的摄入，以
奶油和高脂肪奶酪，含有大量
量减少快餐的摄入，并选择蔬
及定期进行体育锻炼，可以有
的饱和脂肪。这些饱和脂肪会
菜、全谷类和瘦肉为主的健康
效地管理胆固醇水平，促进整
增加 LDL 胆固醇的水平。选择
餐饮。
体健康。记住，每个人的身体
低脂或脱脂乳制品是一个更健
烘焙食品
状况不同，因此在调整饮食前，
康的选择。
许多烘焙食品（如面包、
最好咨询医生或营养师的建议。
高胆固醇者应限制这七种食物
06
如何优雅地老去？ 记住这些健康长寿的秘诀 老龄化是一个自然的生理
境，有助于改善睡眠质量。
病的风险也会增加。高血压、
过程，但我们可以通过积极的
保持社交
糖尿病或关节炎等疾病的有效
生活方式来优雅地老去。下面
积极的社交生活能够减少
管理，是保持健康的关键。遵
是一些关于健康老龄化的小贴
孤独感和抑郁情绪，增强生活
循医生的建议，定期服药，和
士。
的幸福感。参加社区活动，与
适当的生活方式调整，都是控
家人朋友保持联系，都是保持
制慢性疾病的重要手段。
均衡饮食
保持脑力活动
良好心理健康的有效方式。
健康的饮食习惯是长寿的
心理健康
持续的脑力活动有助于保
关键。随着年龄的增长，身体
保持乐观的心态对健康长
持认知功能和预防痴呆症。定
需要的营养素也会发生变化。
寿至关重要。学习新事物，如
期阅读、解决谜题或参与思维
建议增加蔬菜和水果的摄入量，
音乐、语言或新的爱好，可以
活动，如桥牌或棋类游戏，都
同时减少盐和糖的摄入。富含
保持大脑活跃和敏锐。同时，
是锻炼大脑的好方法。
Omega-3 脂肪酸的食物，如深
适当的心理辅导和支持，也是
积极应对压力
海鱼类，对心脏健康非常有益。
应对老龄化过程中可能出现的
此外，适量的坚果和全谷物也
心理挑战的一种方式。
是健康饮食的重要部分。 适量运动
老年期可能伴随各种压力， 如健康问题、经济困难或亲人
定期体检
的离世。学习有效的压力管理
随着年龄的增长，定期进
技巧，如深呼吸、冥想或正念
运动是保持身体和心理健
行健康检查变得尤为重要。这
练习，可以帮助应对这些压力。
康的重要方式。适量的有氧运
包括血压、胆固醇水平、眼科
自我接纳和适应变化
动，如快步走、游泳或骑自行车，
和牙科检查等。早期发现和治
随着年龄的增长，身体和
能增强心肺功能。同时，柔韧
疗疾病可以显著提高生活质量。
能力可能会发生变化。学会接
性和平衡性训练，如太极或瑜
避免不良习惯
纳这些变化，并适应新的生活
伽，有助于防止跌倒和提高身
戒烟和限制饮酒是长寿的
方式，对于保持积极的生活态
体协调能力。
关键因素。吸烟会加速衰老过
足够睡眠
程，并增加患多种疾病的风险，
度至关重要。
良好的睡眠对健康至关重
包括心脏病和癌症。适量饮酒
健康长寿不仅仅是身体上
要。老年人常常面临睡眠问题，
可以帮助放松心情，但过量饮
的事情，也包括心理和社会方
如睡眠质量下降或睡眠时间不
酒则会对健康造成严重的损害。
面的健康。通过采取上述措施，
规律。保持规律的睡眠习惯，
管理慢性疾病
我们可以优雅地老去，享受健
创造一个安静、舒适的睡眠环
随着年龄的增长，慢性疾
康、快乐的晚年生活。
你的血型如何影响你的健康 血型与性格特点
信息对于急救和医疗救治至关
独特的，它不仅仅是一个简单
虽然科学界对血型与性格
重要。
的生物特征，还可能影响着我
特点之间的關係持谨慎态度，
血型与疾病预防
们的健康。通过了解血型与健
但在某些文化中，血型被认为
虽然血型可能会影响某些
康之间的关系，我们可以更好
与人的性格和行为方式有关。
疾病的风险，但最重要的还是
地了解自己的身体，从而采取
例如，在日本，人们普遍相信 A
维持健康的生活方式。均衡饮
更有效的健康管理策略。
型血的人认真细心，B 型血的人
食、适量运动、充足睡眠和避
血型的基础知识
热情奔放，AB 型血的人聪明复
免不良习惯仍然是预防各种疾
血型对于每个人来说都是
高在我们日常生活中，水
和霉菌的滋生。当您喝水时，
材质允许）。此外，确保水瓶
瓶是我们经常使用的物品，无
口腔中的细菌可以通过唾液传
完全干燥再使用，可以有效防
论是在办公室、健身房还是旅
播到水瓶中。如果水瓶不经常
止霉菌和细菌的生长。
途中。但是，您知道吗？如果
清洗，这些细菌就会在瓶子内
选择合适的水瓶
不正确清洁和保养，您的水瓶
部生长繁殖。此外，如果水瓶
选择水瓶时，尽量选择易
可能会成为细菌和微生物的滋
存放在温暖潮湿的环境中，霉
于清洁、不含有害物质的材质。
生地，从而潜在地影响您的健
菌也可能开始生长。
不锈钢和玻璃水瓶是不错的选
塑料瓶的问题
择，因为它们不仅耐用，而且
塑料水瓶尤其需要注意。
不容易滋生细菌。避免使用不
水瓶的隐患
一些廉价或老旧的塑料水瓶可
透明或难以清洗的水瓶，因为
虽然大多数人都知道食物
能含有双酚 A（BPA）或其他有
这可能导致细菌残留。
和餐具需要保持清洁，但很少
害化学物质。这些化学物质有
有人意识到水瓶也需要定期清
可能在水瓶长时间使用或在高
总的来说，虽然水瓶是我
洁。根据研究，水瓶可能含有
温下释放到水中。长期摄入这
们生活中不可或缺的一部分，
比马桶座圈更多的细菌。这是
些化学物质可能对健康产生负
但正确的清洁和保养是非常重
因为水瓶通常在多种环境中使
面影响。
要的。通过定期清洁和正确选
康。
用，如健身房、办公室和户外
清洁建议
择水瓶材质，我们可以有效避
活动，这些环境可能会使水瓶
为了保证水瓶的卫生，建
免因水瓶造成的健康问题。记
议每天清洗。可以使用温和的
住，一个干净的水瓶不仅对您
细菌的滋生
洗涤剂和热水，或将水瓶放在
的健康有益，也能为您的生活
水瓶最常见的问题是细菌
洗碗机中进行清洗（如果水瓶
带来更好的体验。
接触到各种细菌和病毒。
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中区殡仪馆 │ Central Chapel: 315 McLeod St. 东区殡仪馆 │ St. Laurent Chapel: 1200 Ogilvie Road. 西区殡仪馆 │ West Chapel: 150 Woodroffe Avenue. 南区殡仪馆 │ Kemptville Chapel: 805 Prescott Street. 南区殡仪馆 │ Winchester Chapel: 472 Main Street.
在讨论血型如何影响健康
杂，而 O 型血的人则被视为乐
病的关键。不应该仅仅因为血
之前，我们需要了解一些基础
观大方。然而，这些观点没有
型而过分强调或忽略某些健康
知识。人类的血型主要分为 A
科学依据，更多的是文化现象。
措施。
型、B 型、AB 型和 O 型。这个
血型与怀孕
血型与医疗研究
分类是根据红细胞表面是否存
血型不仅影响个人健康，
血型在医疗研究中扮演着
在特定的抗原来划分的。除此
还可能影响怀孕过程。Rh 因子
重要的角色。了解不同血型在
之外，还有 Rh 因子的正负，它
在这里扮演着重要的角色。如
疾病发生和治疗中的作用可以
也是血型的一部分。
果准妈妈是 Rh 阴性，而胎儿是
帮助科学家们开发更加个性化
血型与疾病风险
Rh 阳性，可能会导致 Rh 不兼
的治疗方案。随着基因组学和
研究发现，不同血型的人
容。这种情况下，母体的免疫
精准医疗的发展，血型相关的
在某些疾病的风险上存在差异。
系统可能会攻击胎儿的红细胞，
研究可能会为我们提供更多关
例如，A 型血的人可能更容易患
从而引发问题。幸运的是，现
于健康管理的知识。
有某些类型的心脏病。B 型血的
代医学已经有办法预防和治疗
人可能对某些病毒感染，如乙
Rh 不兼容问题。
血型是我们个体生物特性 的一部分，它在很多方面都影
型肝炎，有更高的敏感性。而
血型与血液捐赠
响着我们的健康，可以让我们
O 型血的人可能相对于其他血
了解血型对于血液捐赠也
更好地照顾自己。
型的人，对某些疾病有一定的
非 常 重 要。O
抵抗力。
型血被认为是
血型与营养吸收
通 用 捐 赠 者，
不同的血型可能会影响人
因为它可以被
体对某些营养物质的吸收和代
所有其他血型
谢。例如，一些研究表明 A 型
的接受者安全
血的人可能更适合素食，而 O
接 受。 而 AB
型血的人可能更适合高蛋白饮
型血则是通用
食。但这些研究还不足以作为
接 受 者， 因 为
饮食指导的绝对依据，因此在
他们可以接受
调整饮食前应咨询专业医生或
所有类型的血
营养师的建议。
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必治活华人墓园及殡仪馆
Beechwood, Funeral, Cemetery & Cremation Services 墓地及殡仪馆，提供【一站式】服务 永久拥有所有权，以后无需搬迁，无需缴纳管理费 气势磅礴，园林景色富有中国色彩 非营利组织，收入全部用于墓地管理和美化 服务范围广，土葬、火葬安排 了解中国风俗习惯，选择墓地，设计墓碑 280 Beechwood Ave, Ottawa – 613-741-9530 – www.beechwoodottawa.ca Owned by the Beechwood Cemetery Foundation and operated by The Beechwood Cemetery Company
07
F
2024 年 1 月 4 日 星期四
ITNESS & WELLNESS
运动强生 / 美体健身
Jan. 4, 2024 Thurday
Health Times Weekly
周刊
07
科学运动，远离“节后综合征” 一天中哪个时间段称体重最准 确？早晚差那么多，可别称错 告别了圣诞长假，你是否感
够让身体肌肉逐渐适应过往的运
补水，运动前后进行拉伸，避免
叹 假 期 走 了， 肥 肉 却 留 下 了 一
动量，迅速从疲劳中恢复。如平
疲劳和运动损伤。注意保证睡眠，
堆？放假期间，大家平时的生活
板支撑、腹桥支撑、扎马步、靠
睡前 3 小时不宜运动，防止交感
和工作节奏都被打乱了，很多人
墙半蹲等动作都能让身体找到感
神经兴奋性过高而影响睡眠。初
减肥一直都是比较热门的
其实最准确的数值就是你在晨
运动，游泳、仰卧起坐、平板
起，上完厕所之后所称的数值。
支撑之类的运动，减脂效果很
都是晚睡晚起、胡吃海喝，餐桌
觉。训练量和强度大约为平时的
春时节气温仍较低，运动时应注
话题，现在的人对身材的管控
上还烟酒不离手。回到工作岗位，
80%。
意保暖，避免感冒以及诱发心血
还是可以的，尤其是女性朋友，
早上称体重最准。早上称
管疾病。
很注重身材的保养，会通过各
体重，这个时候的身体，经过
种方式，来保持身材。
一夜的消化、代谢，肠胃中已
不仅要再次绷紧已经轻松很久的
放假期间大吃大喝不运动，
神经，而且还面临人体生物钟的
很容易出现肌肉松弛，关节僵硬，
好，而且还不用你节食。 减肥需要控制脂肪摄入量
经没有多余的食物了，该吸收
在减肥期间，不能节食，
再次调整。你是不是也感觉一进
核心力量下降等问题，而核心力
慢性病患者运动注意事项
办公室就感到浑身不适、四肢发
量尤其是腹部力量对跑者来说尤
高血压患者的运动应以体力
如果您决心在新的一年里
的也都吸收了，而且没用的废
但也别吃太多，特别要注意高
弃物都在晨起后排出了，此时
脂肪的食物不能吃，可以吃点
软、无精打采、精神无法集中？
为重要。所以，在进行慢跑恢复
负担不大、动作简单易学、不过
减掉几磅体重，那您并不孤单。
如果你也被这样的“节后综合征”
的期间，可以与核心力量训练交
分低头弯腰、动作缓慢有节奏、
《福布斯》最近的一项调查发现，
的身体比较空，这个时候称体
高蛋白的食物，鸡肉、鱼肉是
重最合适，也是最标准的。
首选，不增加脂肪，还有利于
击中，别担心，科学运动能够尽
替进行，一方面提高身体机能，
竞争不激烈的项目为首选。这些
减肥是第四大最受欢迎的新年
快让你从圣诞长假结束后的疲乏
另一方面减少膝盖和足部的压
运动包括散步、慢跑、骑自行车、
愿望。一台能提供精确测量的
晚上称的体重一般都比早
游泳和体操等。如果选择散步，
可靠体重秤是减肥的重要工具，
上重，这是因为白天吃的东西
时间可选在温度适宜的下午、黄
但这在很大程度上取决于您如
多，但是又没有排便，而且还
而且也提醒大家，在减肥
何以及何时使用它。
有一些食物没有消化，容易堆
期间，不用频繁称体重，在刚
积，加上喝水多，容易水肿，
开始几天可以每天早晚称一下，
那么体重就比较高，此时并不
等到后期，就不需要经常称体
是你真正的体重。
重了，过几天称一次就行，就
中恢复过来。
力，避免受伤。
慢跑唤醒身体
每天超过一万步
昏或临睡前进行，一般为 15-50
如果在放假期间您没能坚持
如果时间有限，又不愿意懈
分钟，每天 1-2 次，速度可视身
运动，那么重新开始跑步前，最
怠下来，那么健步走也是一个选
体状况而定。练习太极拳每次运
首先，请记住体重秤显示
好先从慢跑开始。最初三天，跑
择。您可以选择记录每天的步行
动时间以 30 分钟以上为宜，可
的数字并不是衡量您健康状况
以每天进行。
的万能标准。如果您能与体重
步不宜超过 40 分钟，速度以呼
数，如果晚饭后 45 分钟，还没
吸顺畅为宜，如果常年坚持跑步
有完成 10000 步，不妨都用快走
身体，对身材的控制也是有帮 助的。
早上称，数据最准。 合理锻炼，保持标准体重
对于糖尿病患者来说，最好
保持健康的关系，那么体重秤
其实与其一直纠结体重，
科学减肥，保持标准体重
可以降低配速 30 秒至 60 秒，最
补完缺口。而当天气条件不佳时，
选择有减重目的及有效代谢血糖
就能成为一种工具，让您了解
高强度为脉搏不超过 160 次 / 分
可以在家中或者健身房试试跑步
的有氧运动，健走是最理想的运
自己在实现总体健康目标方面
不如好好的锻炼身体，保持体
总的来说，减肥期间，刚
动，慢跑、自行车、体操、舞蹈、
所取得的进展。
重指数在合理的范围内就行，
开始就不要纠结自己的体重变
钟。三天过后视身体状态恢复情
机上快走。
况提高跑量和速度。
腹部肥胖人群还可运用腹式
太极拳、太极舞，还有慢慢上下
没必要追求过瘦，太瘦了也不
化，就选择一个固定的时间段
好。保持在标准体重指数 18.5
称，每天记录就行，同时也要
经常做拉伸和放松运动会让
呼吸做缩腹步行，要领是吸气时
楼梯等较缓和的运动都合适，必
减肥期间，每个人都喜欢
肌肉松弛并富有张力，而停歇一
腹部充分膨胀，呼气时腹部则需
须持之以恒。运动时间最好在饭
做的事，就是每天称一称体重，
到 23.9 之间就行了，就是用你
注意检测自己体脂，并且要注
的体重 ( 公斤 ) 除以身高 ( 米 )
意减肥不能采取极端手段，避
的平方，就能得出数值。
免增加身体的负担，还是要科
段时间后，肌肉的柔韧度和张力
要收缩，且尽可能地收紧。这样
后 1~2 小时，每次约 30 分钟到 1
看见体重秤上的数字降下来了，
都会下降。为防止受伤，准备开
有助于刺激肠胃蠕动，促进体内
小时，一周至少 3 次。
自然是开心的，若是升高也会
跑之前一定不要忽略热身运动。
废物排出，增加肺活量。进行缩
可以尝试拉伸动作，或者以慢走 -
腹步行时应该按照如下方法进
影响心情的。
还可以根据自己的身高算 出体重，标准公式就是用体重
对于心脏病患者，初期可以
减去 105 得出的数值，例如身
学减肥，保持体重在标准范围 内就可以了。
快走 - 慢跑的方法进行轻松的热
行：在日常步行和站立时要用力
仅运动 10~15 分钟，随着心功能
每天的心情都是跟着体重
身跑。这样能提升你的耐力，同
缩小腹并配合腹式呼吸，这样可
的恢复，可以坚持 30 分钟或更
值决定的，但是有个奇怪的现
高 165 的女性，标准体重就是 60 公斤，有一个浮动范围，上
就像任何不健康的关系一
何时与体重秤分手
时延长了训练时间，身体也不会
以让小腹肌肉变得结实，很好地
长 时 间， 一 般 以 20 分 钟 到 1 小
象，就是体重秤上的数值波动
太累。
达到减肥目的。
时为宜。每周保持 3~5 次，餐前、
比较大，忽上忽下的，不知道
下 5 公斤，所以标准体重就是
样，如果您认为称体重对您的
后 2 小时为宜。在运动过程中，
哪个是准确的，那么该怎么判
55 到 65 公斤之间。
生活产生了负面影响，您可以
应能确保正常的谈话，如谈话时
断呢 ? 一起来了解一下。
肌肉力量训练
节后锻炼注意补水与保暖
放弃称体重。如果您遇到以下 减肥要注意体脂情况
情况，请毫不犹豫地放弃体重 秤：
由于肌肉存在“运动记忆”，
节后运动宜选择有氧运动，
感到气促，说明强度过大，应加
因此在恢复身体既往的运动状态
但无论是游泳、羽毛球等运动还
以调整。选择自己喜欢的有氧运
体重秤上的数据
减肥主要就是减脂、塑形，
哪个时间段最准确
不要光看体重秤上的数值，还
过程中，肌肉力量训练可以简单
是跑步都需要循序渐进，让身体
动，如舞蹈、游泳或慢跑等，为
有效地增加肌肉耐力以及力量。
逐步找回运动的感觉。由于春节
保证安全，不妨让亲人或朋友一
通过一周到十天的时间恢复，能
期间缺少运动，运动时更要注意
起参加锻炼。
大基数减肥，三做五不做 肥胖的痛，普通人不会懂，
准体重，然而一旦体重基数多大，
但有一群人却感同身受，他们就
在上下楼、蹦跳时，关节表面承
是大基数体重的胖友。
重的软骨结构就会受到挤压，一 旦超过负荷，结果可想而知。
所以你是大基数体重吗？ 判断方法也很简单，根据身
*30（kcal）进行计算，运动量大 的 人，可以酌情增加。 1-2 斤的速度： 每天能量摄入可 能量摄入不能低于 1200kcal。
体质量指数 BMI，如果你的 BMI
过度肥胖还会影响大脑的记
＞ 28，那么就要注意了。因为你
忆和认知能力。根据一项调查：
体重基数大，不仅对能量摄
就是上述大基数肥胖人群。计算
体脂肪含量越高的人，反应速度
入有要求，身体的正常运作离不
公 式：BMI= 体 重（ 千 克）/ 身
会变慢，换句话说，脂肪越多，
开营养的合理摄入。
高（米）的平方。计算出结果后，
不 经 危 害 健 康， 可 能 会 让 你 变
可不要觉得这只是影响身材，肥
“笨”哦。
胖被称为“百病之源”，可以这 重。 1. 增加健康负担 常见的糖尿病、高血脂等一 症的可控因素里，烟、酒、肥胖 等是明确的致癌因素。
比如应该多吃有助于维持肌 肉的蛋白质食物 ，肉蛋奶豆等
看到这里，想必，你已经认
牛奶）；还应该多吃一些 粗粮、
识到过度肥胖的危害，现在还不
坚果类食物，这类食物富含维生
开始，更待何时？不过，想要健
素 B，对脂肪、糖类的代谢非常
康变瘦，你一定要避开这几个错
有帮助；至于 新鲜蔬果，不仅
误。
低卡，还是维生素 C 的主要来源，
系列疾病，均与肥胖有关。在癌
以上 3 类食物，都应该出现在你 1. 切忌心急“乱投医”
的减肥清单中。
减肥心切，很多胖友在瘦身
一个小技巧：经常在外就餐
根据欧洲一项针对四万三千
方式的选择上，也许会轻信网络
的人，在吃各类食物时，可以以
多 名 成 年 人 的 随 访 调 查 表 明：
上流传的“快速减肥法”，比如
自己的拳头为参考，蔬果吃够三
腰围的增加，和肥胖相关的 10
“裹保鲜膜”或“暴汗服”，“服
个拳头，一拳的主食，一拳的蛋
种癌症风险（比如肾癌、肝癌）
用减肥药”，甩脂机等。
白质食物即可。
将增加 13％。
这些方法（裹保鲜膜和穿暴
还有一项研究显示： 体脂
汗服），无非还是通过脱水达到
肪含量与血脂、血糖等指标呈现
一个体重降低的目的，但脱水不
在运动方式选择上，考虑到
显著相关。
是减肥，当你摄入水分后，就会
关节压力的问题，建议减少诸如
出现反弹。
跑步、跳绳等这些加剧关节压力
2. 增加关节负担
4. 关于运动方式的选择
而对于所谓药物减肥，从原
的运作，很可能引发损伤。 推
越胖的人，关节往往不会太
理上讲，更多的是对内分泌产生
荐游泳、骑行这类对关节压力减
好，主要是因为，我们的膝盖和
影响，导致内分泌紊乱，影响肠
少的运动，燃脂效果也不错哦。
关节要承受我们身体的重量。
胃健康。皮肤也会因此变差。像
负重关节，主要指髋、膝、
什么甩脂机，劝你还是不要交这
踝等，当我们在行走活动时，这
个“智商税”了，严重了会对内
些关节是一直在承受着重量的，
脏器官造成不可逆转的伤害。
持续受到数十斤的压力。 健康关节可以承受自己的标
5. 减肥计划不可一成不变 大基数肥胖人士，刚开始减 肥比较容易，你会看到自己的体 重在短时间内下降很快。但在享
2. 不要过分限制热量摄入 体 重 基 数 大， 维 持 身 体正常运作需要的能量就
受减肥成果的同时，希望你可以 根据自己的减肥进度，适当调整 计划，防止瓶颈期的出现。
多， 所 以 对 于 大 基 数 减 肥
比如，当你按照原来的减肥
者 来 说， 一 定 不 能 盲 目 减
计划，控制饮食和规律运动时，
少热量摄入。
发现体重很久没有下降了，这时
否则身体便因能量缺
候不妨调整下运动项目： 可以
乏 进 入“ 省 电 模 式”， 导
针对某项运动延长时间和增加强
致 基 础 代 谢 降 低， 以 及 肌
度，也可以穿插一些力量训练，
肉 和 水 分 的 流 失， 会 让 你
不同的动作组合，可以提升燃脂
变 成 易 胖 体 质。 脂 肪 更 加
效率。
顽固。
饮食上，可以适量再增加一
减肥期间控制饮食控
些蛋白质及膳食纤维的摄入，采
制 热 量， 可 以 参 照 这 个 公
用少食多餐的方式。效果更好。
式： 【身高（cm）-105】
体内脂肪少，即便是体重多，
次，晚上再称一次，这个时候
看起来也不会太胖。
- 称体重引发不安全或不 健康的生活习惯。 - 称体重后经常焦虑或悲
可以明显的发现，体重秤上的
其实减脂主要就是多运动，
伤。
数值变化很大，早晚的差距可
促进脂肪的燃烧，千万不要想
- 饮食失调，不管你是正
能差到两三斤。
着减肥减肥或者是吃减肥药，
在患上饮食失调，还是正在从
看到波动的数值，总是比
这些都没啥效果，而且还很伤
饮食失调中恢复，或者以前曾
较慌的，不知道哪个是准确的。
身。每天就多增加一个小时的
经患过饮食失调。
南向安福园正式开放
3. 不要忽视助力减肥的营养素
（如鱼肉、虾肉、鸡胸肉、鸡蛋、
么说：身体越胖，后果可能更严
是要多看看自己的体脂情况。
想减肥的话，按照每个月瘦 以 适 当 减 少 300-500kcal。 最 低
3. 降低大脑活跃度
大家每天称体重，基本都 是在早上和晚上，起床后称一
- 称体重引发负面想法。
家族花园 特价出售
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J
2024 年 1 月 4 日 星期四
OKES & FUNNY PICTURES
笑林幽默 / 有趣图片
Jan. 4, 2024 Thursday
Health Times Weekly
周刊
孙子兵法
朋友吗？ 女孩：我没男朋友！
新婚夫妇，老婆向老公埋怨到： “爸妈太着急了，天天催我们生孩
陌生人：我是你男朋友，我就
陌生人：原来你爸说的是真的， 我是你。
那妇人说话了。她对司机说：苹果
人？”，那位先生不假思索地回答：
给你吃，很好吃的哦。司机觉得很
“当然是轧狗了。”，主考官摇 摇
棒就拿了，接着吃里一口。那妇人问：
头说：“你下次再来考试吧。”，
好吃吗？司机说：好吃呀！妇人又
那位先生很不服气：“我不轧狗，
回了一句：记得我生前也很喜欢吃
难道轧人吗？”，主考官大声训斥道：
苹果啊。司机一听汗毛 都竖起来了，
“你应该刹车。”
把苹果核都吃了！只见那妇人慢慢 把头倾到前面，对司机说：但我生
喂猴子
某人看到一条租房信息，便打
女孩正在手机上聊天，突然蹦
电话过去询问，对方说：“是我儿
出一个陌生人：我喜欢你，你有男
子出租房子，但他现在不在家”。
朋友吗？
他想了想问道： “是季付还是月付？”
子，游客都在给猴子投食。我也拿
我看了看，指着本子说：“这
给它扔回去，它又给我扔回来。连
个字腰歪了，那个字缺条腿，你这
续重复几次，最后我再扔给它，说
外伤很严重啊！”说得儿子满脸不
了句“你这猴子还真难伺候”。这时，
高兴。
猴子大怒道“吸管都没有你叫我怎 么喝。
为方便广大读者和社会大众，帮助本市医疗保健从业人 员更好地开展业务，为医疗保健业供求双方更好地提供 双向服务，本报特设“求医问药指南”广告专栏。本广 告专栏形式新颖、特点突出，方便用户查找，提供直接 形象信息服务，相信能够为方便社会大众求医问药，促 进医疗保健业业务的展开起到一个推动作用
过了一会儿，儿子改好了作业。 我看了看，高兴地说：“好，没有 外伤了。”
生前喜欢吃
机玩，我是你爸，晚上回来谈谈！！
“爸爸，有错题没有？”。 我答：“儿子，我是外科医生，
话说在一个夜黑风高的夜晚，
考驾照
儿子便拿着作业本让我检查。
看，给我扔了回来，我奇怪了，又
么继父岳父，我是他亲爹！”
出一个陌生人：我喜欢你，你有男
检查作业
昨天去动物园玩，在猴山看猴
话音刚落，对方勃然大怒道：“什
女 孩： 呜 …… 第 二 天， 又 蹦
完孩子之后就不喜欢吃了。
出一盒酸奶扔过去，猴子捡起来看
继父还是岳父
手机里的陌生人
陌生人：怪不得你最近天天抱着手
招手上车。一路上非常安静，直到
个 人 在 车 前 时， 你 是 轧 狗 还 是 轧
是我爸整我呢…
《孙子兵法》在我面前晃。”
女孩：对不起我有男朋友了！
主考官问：“当你看到一只狗和一
女孩：亲爱的对不起，我以为
么呀！”，老婆闷闷不乐的说：“爸 嘴里是没说什么，但他整天抱着本
车司机开过那里，有个妇人在路旁
知道你不喜欢我了！
子，说想早点抱孙子。”，老公安 慰道：“妈是急了点，但爸没说什
一位先生去考驾照。口试时，
就在那条最长最可怕的路上，出租
只负责外科，错题属于内科，找你 妈去。”
求医问药指南
加拿大中医药针灸学会渥太华分会部分中医师、针灸医师、推拿医师
渥太华部分中医师、针灸医师、推拿医师、牙医、眼科、药行等
金 玉 梅 安省注册中医师
SINO ACUPUNCTURE CLINIC
在辽宁中医药大学附属医院工作14年，36年中加临床经验
47 年临床经验 世界针灸学会联合会执行理事
主治 各种痛症，内、妇、五官、 皮肤及儿科疾病，多种癌症。
主治肺癌、食道癌、结肠癌、甲状腺癌及甲状腺良 性结节。 关节炎、哮喘。
中 医 硕士 ， 副主任医师
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曾峥
安省注册中医师 / 针灸师 临床经验二十余年
主治各类急 / 慢性痛症，消化系统疾病，不育不孕症， 鼻敏感，青光眼 / 飞蚊症，偏头痛 / 眩晕症， 中风后遗症 / 偏瘫 , 针灸美容，针灸减肥。 613-265-9036 | 1419 Carling Ave, Suite 209 (Hampton Park Plaza)
纪世露
安省注册中医师 上海中医药大学硕士，安徽中医大学中医学士 诊脉，方药，针灸，推拿 三十余年中加临床经验
擅治：不孕，不育，月经不调，更年期综合症，抑郁、 焦虑、失眠，胃脘胀痛，咳嗽，肌肉萎软/强直， 牛皮癣，痤疮，湿疹及各种痛症。( 接受医疗保险 ) 电话：613-986-6938 | 地址：3 Catterick Cres.,
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