2023年04月07日

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北约因俄国而强大 74周年纪念日芬兰正式入会

澳洲一名拿著廉價金屬探測器的男 子，在維多利亞州找到1塊含有金礦的 岩石，業者經檢查後發現裡頭的黃金重 達83金衡盎司（比普通盎司更重，約2.6 公斤），隨即出價24萬澳元（約16萬 美元）收購。

衛報報導，這名男子僅使用普通的 金屬探測器在位於本迪戈（Bendigo）、 巴拉瑞特（Ballarat）和聖阿諾（St Arnaud）之間的「金三角」發現這塊重 達4.6公斤的金礦石。

這位幸運但不願透露姓名的男子 隨後將礦石帶到黃金探勘公司「Lucky Strike Gold」，店主坎普（Darren Kamp）表示過去經常有人像傻子一樣 地帶著「像黃金的石頭」進店問價，但 這名男子將金礦石拿出來時讓坎普震驚 地啞口無言。

爽卖16万美元

芬蘭在北約成立74週年的今天正式成為第31 個會員國，北約布魯塞爾總部舉行入會典禮、升 起芬蘭國旗。北約秘書長史托騰柏格表示，歐洲 國家都想加入北約，這是俄國發動侵略烏克蘭戰 爭的結果。

史托騰柏格（Jens Stoltenberg）說：「今天起， 31面國旗將飄揚在北約總部…芬蘭如今擁有全世 界最強大的盟友。」

他補充說，北大西洋公約組織（NATO）成員 擴大，恰與俄國總統普亭（Vladimir Putin）的期 待相反，而且「我們的大門保持開啟」。

北約是在1949年4月4日成立，使芬蘭在同 日入會別具意義。上一次新成員加入是2009年的 阿爾巴尼亞和克羅埃西亞。

今天芬蘭入會的最後一道程序，是向美國國務 卿布林肯（Antony Blinken）遞交北大西洋公約簽 署書。美國國務院是北約的條約、文件保管機構， 包括各成員國同意芬蘭入會的文件也都存放在美 國。

對於芬蘭的加入，布林肯表示：「這也許是我 們能夠感謝普亭的一件事。」他認為不只對北約， 芬蘭入會對全球而言也是歷史性的一天。

芬蘭總統尼尼斯托（Sauli Niinisto）和外交部 長哈維斯托（Pekka Haavisto）、國防部長凱科寧 （Antti Kaikkonen）代表出席北約總部前的入會升 旗儀式。催生芬蘭加入北約的現任總理馬林（Sanna Marin）在週日大選中失去最大黨地位，未來芬蘭 如何參與北約安全部署將成為新總理的責任。

尼尼斯托表示，安全和穩定是快樂生活的基本

元素，他相信芬蘭人今後會覺得更安全。被問到 普亭長期警告北約東擴將帶來後果，他說：「俄 國試著在他們周圍製造恐懼，我們不害怕，今天 就是我們所看到的結果。」

史托騰柏格指出，正式入會的芬蘭將可參與北 約所有會議，「最重要的是獲得安全保證，（公約） 第5條將會適用於芬蘭。」第5條規定，對任一 或數個締約國的武裝攻擊將被視為對所有成員國 的攻擊，也就是北約這個共同防禦組織的核心條 款。

「我為人人，人人為我。」他借用大仲馬小說「三 劍客」中的這句名言，來詮釋北約第5條的意義。

芬蘭是歐洲與俄國邊界最長的國家，如今這條 邊界也成為北約共同防衛的範圍。有記者問史托 騰柏格，如何維持這麼長的邊界安全，他未直接 回答，但強調芬蘭入會是普亭發動全面入侵烏克 蘭的結果，普亭讓每個歐洲國家都想加入北約，「北 約（成立的）目的不是激化而是預防衝突。」

正式成為第31個會員後，芬蘭也在今天向美 國遞交對瑞典加入北約的同意書。瑞典與芬蘭是 在去年5月一同申請加入北約，6月在北約馬德 里高峰會獲得入會邀請，7月完成入會議定書， 之後由各會員國陸續發文同意。

土耳其因庫德族反抗團體引渡問題與瑞典不 合，遲遲不肯同意瑞典入會，因此芬蘭先行加入 北約，但瑞典也獲邀參加今天下午的北約－烏克 蘭委員會（NATO-Ukraine Commission）會議， 以及明天上午的北約外長會議。

史托騰柏格表示將持續推動瑞典入會。一般預 期要到5月土耳其大選後較有機會突破。

坎普對這塊金礦石的估值達24萬 澳元、礦石中的黃金含量達83盎司（約 2.35公斤），他表示「我從事勘探工作 已有43年，在這43年的生涯中，我還 沒有見過這麼大的」，並補充說「我夢 想自己能找到這麼大的東西，12年前我曾發現的 最大金礦石為24盎司（約0.68公斤）」。

坎普估價後出錢把礦石買下，並透露男子打 算要把錢用在家人身上、讓妻子感到幸福。據了解， 澳大利亞擁有全球最多的金礦含量，許多大型礦

石都是在當地發現，而維多利亞州本身更是19世 紀澳洲淘金熱的中心。

此外，坎普提到這名幸運男子「不可思議」 地用一台價值僅1200澳元（約801美元）的金屬 探測器便找到這塊金礦石。

巴拿馬西部奇里基省附近海域4日下午發生規 模6.7地震，目前尚無人員傷亡和財產損失報告。

巴拿馬大學地球科學研究所發布消息說，地震 發生於當地時間4日17時18分，震中距科伊巴 島71公里，震源深度10公里。10分鐘後，同一 地區發生第二次地震，規模為4.2。

據當地媒體報導，奇里基、博卡斯-德爾托羅 等西部省份震感比較強烈。部分地區電話線路中 斷。

另據美國地質調查局地震消息網，本次地震的 規模為6.3，震源深度為13公里。

「偵探小說女王」（Queen of Crime）、 英國已故知名作家阿嘉莎 克莉絲蒂（Agatha Christie）的小說成了最新遭到修正的經典作品。 據報導，出版商刪去了克莉絲蒂的小說提及種族 的內容與其他被認為冒犯現代讀者的用語。

CNN引述了英國每日電訊報的報導指出， 克莉絲蒂一些以赫丘里．白羅（Hercule Poirot） 與瑪波小姐（Miss Marple）為主角的偵探懸疑 小說出了新的數位版，但出版商哈波柯林斯 （HarperCollins）編輯了一些段落，同時完全刪掉 了另外一些段落。

克莉絲蒂小說被修改的內容包含了更動敘事者 的 內心獨白，像首部小說《史岱爾莊謀殺案》 裡，白羅將另一位角色描述為「當然了，猶太人」。 但在新版本中，這一句話已經被刪掉。

另一個例子則是短篇集《瑪波小姐的完結 篇》（Miss Marple's Final Cases and Two Other Stories），修訂版將「native」一字全換成「local」。

另外，有作品描述僕人是「黑人」（black）跟「露 齒而笑」（grinning）的段落經過修改，現在簡單 稱為「點頭」（nodding）、沒有提及他的種族。《尼 羅河謀殺案》提到的「努比亞人」則是全部刪去。

據報導，哈波柯林斯2020年發布了一些重新 發行版小說，還有更多即將問世。CNN聯繫了哈 波柯林斯跟處理克莉絲蒂文學與媒體版權的阿嘉 莎 克莉絲蒂有限公司徵求評論。 此前新聞報導，英國小說家、詩人兼編劇家 達爾（Roald Dahl）的經典童書也被出版商修訂， 當時引來許多文學界人士表達不滿。如2022年 8月遭人持刀刺成重傷的布克獎得主魯西迪（Sir Salman Rushdie）就批評，「達爾不是天使，但這 是荒謬的審查制度」，並指出版商Puffin Books與 管理達爾遺產的公司應該感到羞恥。

CNN報導，Puffin Books後來宣布，該公司會 發布修訂版與經典版等兩個版本，給予讀者「決 定他們要如何體驗達爾神奇、美妙故事的選擇」。

巴拿马西部海域 发生规模6.7地震

澳男用廉价探测器挖到2.6 公斤大金矿

英侦探小说女王 克莉丝蒂经典作 涉及种族内容遭删

乐在其外：

真正的打工族 八年打了十份工 清明敬意优惠

（接上期）

比如，BC省的叉车（Forklift）

执照，有效期两年；

比如，每天下午坐在经常是 只有我和司机两个人的公交车

上，手机里循环播放着寂静岭里 的那首Promise，望着窗外的房 子、火车、桥梁、汽车，蜿蜒穿 梭在Burnaby那些幽深的树林里。

再比如，就是每天下班后在 公交站，我都会遇到一位快要退 休的大学老师Nancy，然后在跟 她8个月的“艰难”聊天里，慢 慢开始重建了我到加拿大之后完 全崩塌的“英语体系”（怎么跟 我过去学得完全不一样？），以 及一些关于加拿大的日常生活常 识——比如她为什么会在冬天穿 上我过去只在交警和抢险人员才 会穿的那种“带荧光条”的衣服 （冬天上下班都是黑夜，为了方 便被路上的司机看到）。

3.全职：杂工与焊工 经朋友介绍，我在2015年 的12月份 聨係 到了Richmond 一家 製 作 製 冷设备的公司，经过 熟人转交简历、电话 聨係（当时 感觉老费劲了……）、面试（比 电话说英文容易多了……），在 2016年的1月4日（当年的第一 个工作日）开始上班。

在这份工作的前三个月，正

好是温哥华至今都让我感觉“度 日如年”的阴雨季节，而我在那 几个月里一个主要的工作内容就 是在室外清洗别人焊接好的各种 大小零件和设备。清洗的方式是 Pickling Paste，说白了就是用化 学膏剂涂抹、然后用高压水枪 沖 洗——“化学膏剂”，是硫酸。

于是，在戴着橡胶手套、透 明面罩等等防护器具的那几个月 里，在每天暗无天日的雨里，看 着天上那些当时把我带来的飞机 轰鸣而过，度过了移民至今，最 为艰难的一段“煎熬”。

后来，我在其他工人的帮助 和指导下，通过下班前后的时间 自学了焊接，慢慢成为了一个焊 工。

这份工作一直至今，所以我 还不好评说它的收获——当然， 最直接的感受是，我确实不喜欢 这种工作，但是我又离不开这份 工作（是我“有可能”找到的工 作里收入最高的），这种杂糅着 厌恶、无奈、依赖的 感觉，在这些年里不 断此消彼长、至今也 并未有太好的消解。

4.业余：专栏作者 这是一份开始于 2016年一个招聘广

告的工作，招聘专栏作者的网站 距离我家很近，面试之后我就开 始迎来了一种兴奋，那就是—— 在这个世界上我最喜欢的“写作” 这件事，居然也有可能带来一点 收入了？

还有比这更加让人“正中下 怀”的事情吗？

可是很快，我就发现一个问 题——写了几篇之后，我就没什 么话题可写了……

当然，很快我就从其他专栏 作者的刊文里发现——噢，原来 “话题”的范围远比我想象得 大……于是，继续！

然后，又是几年里一系列关 于“最近勤于动笔”和“最近不 想写作”的来回更替，好在网站 对我们也没有什么硬性的要求， 于是这份工作我就时紧时慢地 “保有”了下来。

需要强调的是，这份工作是 我到加拿大之后，最让我喜欢、 也给过我最多“兴奋”的工作。

由于我注意到其他专栏作者 几乎都是“白领”性质的工作， 所以相比于他们来说，我这个唯 一的“工人”对于这份工作的感 情甚至激情、可能是他们所体会 不到的—— （待续）

雪梨蘿蔔瘦肉汤

加适量冰糖，撒适量葱香菜末！

二十四节气中的第3个节气——惊蛰，“惊蛰”是指钻到泥土里越冬的小动物被雷震苏醒出来活 动。这时气温回升较快，渐有春雷萌动，人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，此时再摄入大量 脂肪会加重肝脏的负担，所以这个时段饮食上要着重注意养生。春季与肝相应，所以在惊蛰时节， 饮食应顺肝之性，饮食应清温平淡，助益脾气，令五脏和平。

春笋

春笋能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗 称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂的 效果。笋是体内垃圾的“清道夫”，其所含的膳 食纤维可以增加肠道水分的储存量，促进胃肠蠕 动，降低肠内压力，减少粪便黏度，使粪便变软 有利排出，有利于身体的清洁。

梨

梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收， 增进食欲，对肝脏具有保护作用。食梨能防止动 脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而 防癌抗癌。梨中的果胶含量很高，有助于消化、 通利大便。吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是 因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管， 缓解便秘。

银耳

银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对 老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。 它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具 有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴 清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋 补的病人是一种良好的补品。

山药

春天气候干燥，山药中所含的黏液蛋白有助于保 持消化道、呼吸道的润滑，山药中所含的尿囊素 还可预防手足皲裂。而且它富含丰富的淀粉和蛋 白质，具有很好的补脾养胃、润肺生津、补肾的 作用。山药的新鲜块茎中还含有丰富的黏液蛋白， 黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血 管弹性，防止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪沉积。

菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，其 根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。春季上市的菠菜， 对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘 凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸 较多，有碍机体对钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先 用沸水烫软，捞出再炒。

油焖春笋

鲜美滋味。

食材明细：

春笋500g、老抽10ml、生抽15ml、白糖5g、 盐1g、花生油15ml

做法步骤：

1首先我们要准备好 製 作这道【油焖春笋】需

要用到的食材：去竹林挖3根新鲜的嫩竹笋。

2将春笋一层层剥去笋皮，用刀去掉根部较老 的部分，只留嫩的部分。将竹笋放入水中洗净 后沥干水分，放到案板上先用刀对半剖开，再 切成四瓣，然后再切成段备用。

3小汤锅中加入适量清水，水里放入适量盐， 烧开后倒入春笋汆烫2分钟左右，烫好后捞出 沥乾水分备用。取一个小碗，调入老抽、生抽、 少许的白糖和盐混合，

再加少许水调和成料汁。

4平底锅中火烧至掌心 灼热，倒入花生油，油

量要比平时炒菜多一些，

油热后下入春笋煸香， 煸炒到笋边有微微焦黄 的感觉最好。

5然后将调好的料汁倒 入锅中，快速翻炒均匀， 让每一块春笋都包裹上 酱汁，然后盖上锅盖小

火焖几分钟。 6味道鲜美的油焖春笋 就做好了，色泽油亮鲜

红，口感脆嫩，每一口 都能感受到春笋特有的

小窍门：

1、竹笋中含有难溶性草酸，草酸不仅会影响 钙的吸收，而且在人体内如果遇上钙和锌便会 生成草酸钙和草酸锌，不易吸收和排出体外， 最后会形成结石。建议大家在炒菜之前先把春 笋焯一下水，然后再下锅烹饪。这样不仅能够 分解大部分草酸，还能去掉春笋的涩味，使春 笋吃起来味道更加鲜美。

2、做油焖春笋这道菜油不能省，要比平时炒 菜的油多一些，否则就不叫油焖了。另外还要 把春笋多煸炒一会儿，煸炒到微微焦黄，这样 味道更好。

食材明细： 雪梨一个、白蘿蔔半个、冰糖4颗、瘦肉适量、 大骨汤适量、枸杞适量、 薑 两片、葱两段、香 菜末适量、盐适量、柠檬一薄片 做法步骤： 1准备食材。里脊肉切 小块，葱两段，薑两片， 枸杞适量，香菜适量， 柠檬一薄片！ 2提前熬好的大骨汤适 量，倒入锅里！如果没 有可以加适量清水！ 3雪梨去皮，切小块！ 4白蘿蔔去皮，切小块！ 5里脊肉用水炒一下， 去腥味！ 6所有食材倒入锅里！ 大火煮8分钟，加适量 盐，改中火煮40分钟，

小窍门： 加入大骨汤，汤鲜味美，又丰富了营养！

莲子芡实银耳汤

小窍门： 喜欢甜口可以加一点冰糖，根据自己口味加入。

1莲子和芡实隔夜浸泡， 去除莲子芯。

2银耳泡发掰成小朵。

3红枣洗净去核改刀。

4砂锅入水放入红枣和 银耳。

5中火煮沸转小火慢煮。

6放入芡实和莲子同煮。

7水要一次加足哦。

8慢炖三十分钟关火焖 一会。

9再次开火煮二十分钟， 汤浓稠即可。

10节后清肠汤品一定要 试试哦。

山药红枣桂花糕

食材明细： 山药半节、红枣10颗、桂花酱1勺、桂花酱

适量 做法步骤：

1准备半节山药和蒸熟 的红枣。

2山药洗乾净去皮切成 薄片。

3上锅蒸熟。

4红枣去皮去核。

5团成小红枣大小的圆 子。

6山药蒸熟用勺子压成 山药泥。

7也团成小红枣大小的 圆子。

8模具上下各放一个山 药圆子，中间放一个红 枣圆子。

9压成一个山药红枣糕。

10成品。

11外形是不是很漂亮。

12再淋上桂花酱，香味扑鼻而来。

小窍门： 爱吃甜的可以往山药泥里加白糖，这里没有加， 因为红枣和桂花酱都是甜的。

网红菠菜饼

食材明细： 普通 麺 粉70g、鸡蛋1颗、鲜榨菠菜汁70g、

盐3g

做法步骤：

1食材备好

2菠菜清洗乾净用开水 烫一下（去一下草酸）

3用榨汁机加点水给它

榨成汁

4榨好的菠菜汁取70克

加拿大将举办排华法案 100 周年全国纪念活动

Pau Woo ）先生和安大略省参议员胡子

修（The Hon. Victor Oh）先生共同在

国会山新闻发布厅举办新闻发布会，宣

布将就排华法案 100 周年举办全国纪念 活动。

新闻发布会上，胡子修参议员首先

宣布了由胡元豹参议员，胡子修参议

员，联合华裔加拿大共同行动基金会 (ACCT)，将于 2023 年 6月 23 日共同

举办全国纪念活动，纪念加拿大《排华 法案》出台100 周年。

该纪念活动包括精心准备的纪念演 出，其中有专门为重新演绎一个世纪前 为抗议《排华法案》而创作的歌曲。届 时全国各地的华人社团将通过现场直播 观看此次活动。

据悉，活动组织者已向加拿大政府

提交建议，要求在《排华法案》100 周 年这一重要时刻启用百年纪念牌匾。组 织者希望牌匾能够永久悬挂在重新装修 的加拿大议会中央大楼。

纪念活动还包括在加拿大参议院大 厅举办《排华法案》展览。展览得到参 议院议长、温哥华华裔博物馆和国会图 书馆的支持。

随后胡元豹参议员就举办本次活动 的意义进行了阐述，同时介绍了1923 年排华法案的那段历史。最后，胡元豹 参议员回答了媒体提出的相关问题。

华裔加拿大共同行动基金会 (ACCT)的Teresa Woo-Paw 主席介绍 了相关活动的安排情况。

胡子修参议员表示：“在加拿大参 议院举行纪念活动有着深远的意义。参 议院不仅是当年通过《排华法案》的地

加拿大联邦参议员胡元豹（The Hon. Yuen Pau Woo ）

方，而且加拿大参议院的现驻地以前就 是一个火车站，是当年华人劳工被带到 加拿大建造的横贯加拿大东西铁路的一 部分。”

“我们将通过此次活动回顾加拿大 历史上那段黑暗时期，同时也庆祝华裔 加拿大人在过去100 年取得的成就，” 胡元豹参议员表示。 “这是一个向世 人展示的机会，有助于认同华人和原住 民之间的长期共存关系，增强对加拿大 的自豪感和归属感，并呼吁社会关注亚

裔加 拿大人面临的各种偏见和排斥。”

两位参议员还宣布将推出网站 https://chineseexclusioncentenary.ca/， 供全国各地各党派社团 发布与《排华 法案》100 周年相关的事件和活动信息。

欲了解更多信息，请联系：

Dylan Odd, 胡元豹参议员办公 室 电话： 613-219-0905电子邮件： Dylan.Odd@sen.parl.gc.ca

Amanda Brown, 胡子修参议员办 公室电话：613-943-1880电子邮件： Amanda.Brown@sen.parl.gc.ca

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1923年排华法案 《1923年华人入境法令》（Chinese Immigration Act, 1923），通称排华法 （Chinese Exclusion Act），是加拿大联 邦政府通过的一个禁止华人进入加拿大 的法律，于1923年7月1日生效，直

加拿大联邦参议员胡子修（The Hon. Victor Oh）

～历史～ 1881年，加拿大西部的不列颠哥伦 比亚省人口约为3.5万，当时大约9000 名华人劳工在此修筑加拿大太平洋铁路 的最后一段后，加拿大政府为了限制华 人入境，作出了对华人征收人头税的决 定。 加拿大政府强行向这些华人征收每 人五百加元的人头税，相当于当时他们 两年的工资。而且这项税务只向进入加 拿大的各国移民中的华人征收。从1886 年至1923年之间，加拿大政府从中获 利2300万加元，折合2006年货币价值 12亿加元。被征税者需要工作叁到五 年才能偿还。

1923年，加拿大联邦政府决定取 消人头税，通过了新的《1923年华人 入境法令》，同年7月1日执行。该法 规定除了以下的例子，所有华人都不可 以进入加拿大。《1923年华人入境法令》 里容许进入加拿大的华人是：

--- 商人

--- 外交官员

--- 留学生

--- 特别个案（前加拿大总督伍冰

枝的家庭就 是用了这个 例子在战时 移民到加拿 大） 该法不 局限中国公 民，英籍华 人也禁止进 入加拿大。 法令生效后， 几乎所有华 人无法入境 加拿大，包 括已经在加 拿大居住的

华人劳工的 亲属。该法 案实施的24 年时间内， 总共只有20 多名华人入 境加拿大。 1931年加拿 大有约4.6 万名华人， 男女比例达 13比1。 因为 《1923年华 人入境法令》 开始执行的 日期和加拿 大国庆的日 期是一样的， 所以当时的在加华人

都称国庆日为“耻辱日”而拒绝庆祝加 拿大国庆。

～致歉及赔偿～

加拿大卑诗省议会2014年5月15 日通过议案，就100多年前该省歧视华 人及反华排华的法令，向华人社区正式 道歉。内容包括当时禁止华人投票、禁 止华人担任公职和对华人征收人头税， 以及在教育、劳工等方面的政策歧视等。 省长简蕙芝表示，正式道歉是要结束该 省歷史上的黑暗一页。

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杨沐霖 注册药剂师，注册糖 尿病咨询专家，多伦多大学药学院学士 （普通话/英语）

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