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Fotografía_Javier Díaz de Luna Estilismo y Realización_Chiqui Peña Modelo_ Maquillaje_ HEVISTOCOLOR Peluquería_ Ana Camero Localización_ Playa de Cortadura, Cádiz Vestuario_ SITA MURT, CAPRICCIOSO, VOGUE, COCADA BRASIL, ANDRÉS SARDÁ, ONLYONE, WWW. ROPAYCOMPLEMENTOSONLINE.COM, LA LUZ

l a i r to asm

Queridos lectores, Seguimos trabajando para mejorar en todo lo posible nuestra revista, y como primera noticia comunicaros que para esta edición hemos unificado todas las ediciones de ASM en una sola, con la intención de que estéis a la última de aquello que acontece en las diferentes ciudades donde editamos nuestra publicación: SEVILLA, CÁDIZ, JEREZ, GRANADA, MÁLAGA, MARBELLA y CEUTA. En materia de contenidos, en primer lugar hago especial mención al trabajo realizado por nuestro departamento de producción por los editoriales que nos ofrecen número tras número, están a la altura de cualquiera de las publicaciones internacionales de moda. Igualmente podréis disfrutar de los artículos que nos ofrecen nuestros nuevos colaboradores. Desde este número de Junio escriben sobre medicina y alimentación el Dr. Adolfo A. Muñoz Macho (Especialista en Medicina de la Actividad Física y el Deporte) y Felipe del Valle Pascual (Asesor Nutricional). En el difícil mundo

de la moda, contamos con la conocida bloguera Silvia Zamora (Blog Ladyaddict. com), y como no, todo esto organizado por nuestra redactora jefe, Raquel García, a la que no podemos saltarnos por su magnífica gestión al frente de cada uno de nuestros números de ASM. Bueno amigos espero que de verdad lo disfrutéis como nosotros ya lo hemos hecho… A gozar del verano con ASM!

Sergio Moreno Director de asm magazine

Dirección_ Sergio Moreno direccion@asmmagazine.com Subirección_ Pablo García subdirector@asmmagazine.com Jefa de redacción_ Raquel García redaccion@asmmagazine.com Dirección de arte_ Hugo Zapata Diseño / maquetación_ Belén Roldán, Juan Pedro Fernández Fotografía_ Javier Díaz de Luna, Óscar Roldán García, Elías Fersán

Publicidad_ publicidad@asmmagazine.com Sevilla_ 672 234 999 Granada_ 678 635 154 Málaga_ 666 597 279 Cádiz / Jerez_ 672 179 398 Colaboradores_ Juan Salvador Limón (cine), Mariló Parrilla (gps), Dr. Adolfo A. Muñoz Macho (Especialista en Medicina de la Actividad Física y el Deporte), Felipe del Valle Pascual (Asesor Nutricional), Silvia Zamora (Blog de moda Ladyaddict.com) Distribución_ Lázaro Agulló distribucion@asmmagazine.com Puntos de distribución en www.asmmagazine.com Administración_ administracion@asmmagazine.com (Sevilla / Málaga / Cádiz / Jerez / Ceuta) administraciongranada@asmmagazine.com (Granada) Edita_ Factoría de Marketing y Publicidad C/ Niebla, 15. Bajo D. 41011 Tlf. 672 234 999



S

nĂşmero

umario

sesenta y cuatro

8_ Estilo ASM / 16_ Lady Addict / 36_ Tendencias / 40_ Pasarela / 44_ Gafas de sol 50_ Chica ASM / 62_ Chico ASM / 72_ Maya Hansem / 80_ Infantil / 62_ Terrazas 88_ Estilo Deco / 92_ Destino ASM / 102_ Gps / 104_ Entrevista singular 108_ Gourmet / 126_ Real State

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BARCELONA

BADAJOZ

CÓRDOBA

GRANADA

SEVILLA

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Avenida Fuentenueva, s/n 18002 GRANADA (España) Tel. +34 958 205 000 Fax: +34 958 289 696

Avenida de la Libertad 4 (esq. Gran Capitán) 14006 CÓRDOBA (España) Tel. +34 957 758 000 Fax: +34 957 758 002

Avenida de la Buhaira, 24 41018 SEVILLA (España) Tel. +34 954 549 500 Fax: +34 954 533 771

Avenida Damián Téllez Lafuente, 15 06010 BADAJOZ (España) Tel. +34 924 212 000 Fax: +34 924 212 002

Avenida de Francia, 33 46023 VALENCIA (España) Tel. +34 963 350 700 Fax: +34 963 350 702

Balmes, 103-105 (esq. Mallorca) 08008 BARCELONA (España) Tel. +34 932 730 000 Fax: +34 932 730 002

Passeig de Grácia, 132 08008 BARCELONA (España) Tel. +34 932 553 000 Fax: +34 932 553 005

Avenida de América, 3 18006 GRANADA (España) Tel. +34 958 181 500 Fax: +34 958 129 484

Passeig de Grácia,128 08008 BARCELONA (España) Tel. +34 932 553 010 Fax: +34 932 553 002

Hoteles Center (Central Corporativa) Plaza Isabel La Católica, 6 18009 Granada Tlf: 958 21 59 69 Fax: 958 22 45 98


estilo denim

Verano La apuesta del

Si hay un must imprescindible en cualquier fondo de armario, estos son los vaqueros. De diferentes estilos y cortes, los hay para todos los gustos y casi para cualquier ocasión… Esta temporada además han regresado con más fuerza que nunca porque el tejido denim llega a casi cualquier prenda o accesorio.

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1. Vaqueros en azul con cinturón, Salsa Jeans. 2. Jumpsuit con bolsillos y detalle de flor de Liu.Jo. 3. Top palabra de honor, de Levi´s Red Tab. 4. Pantalón corto desgastado de la firma Meltin Pot. 2

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magazine # 08

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estilo denim

Attitude

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DENIM

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Este verano el tejido vaquero sigue pisando fuerte, eso sí, en su justa medida. Huye de un aburrido total look y combínalo con otro tipo de prendas, conseguirás un estilo distinto para cada ocasión.

1 1. Original pantalón de tiro bajo, de Desigual. 2. Gorra vaquera de Lacoste. 3. Camisa de manga larga de la firma Salsa Jeans. 4. Jeans en azul claro con detalles de rotos de Wrangle. 5. Pantalón corto en negro desgastado, de Smash.

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estilo sandalias

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Sandalias

Cada temporada las firmas nos sorprenden con nuevas tendencias en dise単os, colores y materiales. Nuestra apuesta para este 2011 son las de estilo romano. Encuentra las tuyas! 1. Pirelli 2. Roberto Botticelli 3. Zara 4. Lacoste 5. Diesel

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magazine # 12



estilo calzado

Cromática LOCURA

Los tonos más vibrantes de la temporada pisan fuerte y alto, muy alto, en enormes cuñas de esparto con plataforma. Contágiate de la energía y vitalidad de naranjas, fucsias o amarillos.

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1. Longchamp; 2. Paco Gil; 3. Nine West; 4. Castañer 2

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laddy addict

Laddy Addict

LA ESTILISTA Y BLOGER SILVIA ZAMORA INAUGURA UN NUEVO ESPACIO DE MODA EN ASM. A PARTIR DE ESTE NÚMERO, SILVIA NOS INFORMARÁ SOBRE LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS, IDEAS, LOOKS Y CLAVES PARA AFRONTAR CON ÉXITO CADA TEMPORADA.

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Me llamo Silvia Zamora, aunque en la red me conocen por Syl. Soy la autora del blog de estilo personal llamado www.ladyaddict.com. El nombre de mi web está inspirado en un personaje imaginario que cumple claramente el perfil de una señorita que es muy adictiva a la moda y a las compras y a la que le gusta estar al día de todas las novedades en cuanto a moda y belleza se refiere. En mi blog muestro mis looks a través de cuidadas fotografías y cuento mi particular visión de la moda. Y a partir de ahora también intentaré sorprenderos en cada número en ASM con ideas, looks y las últimas tendencias de cada temporada. Os dejo un paseo en imágenes de mis últimas entradas para que vayáis conociendo un poco más sobre mí y sobre mi trabajo.

2 1. Un look de estilo romántico vintage, gracias a este vestido de Traffic Peoople para Mordisco de mujer. Los vestidos de blonda, gasa y encajes estarán muy presentes esta temporada, favorecen y muestran tu lado más dulce y femenino. 2. En esta foto estoy con un vestido de la colección de Lanvin for H&M. Tuve el honor de poder lucirlo en exclusiva para mi blog antes de que saliera a la venta. Estas campañas con grandes diseñadores que nos brinda H&M, crean una gran expectativa para cualquier fashionista. Yo ya estoy esperando a ver cuál será el próximo diseñador que colaborará con los grandes suecos. 3. Tuve la oportunidad de elegir las gafas de sol que para mí marcarían tendencia este verano: escogí unas “Cat-eye” de Gucci. 3 asm

magazine # 16


4 4. Este año H&M apuesta para el verano por “Conscius Collection”, una colección compuesta por prendas realizadas en materiales respetuosos con el medio ambiente, como el algodón orgánico, el tencel y el poliéster reciclado. Los colores neutros, los tejidos limpios y un estilo depurado están presentes en esta colección. 5. La blazer smoking es una prenda clave para completar un look elegante. Combinándola con jeans conseguirás un look mucho más chic, como con estos pitillos en rojo. 6. Aquí cubriendo el desfile del diseñador Antonio García cuando presentó la colección Princess portarits en Sevilla. Vestida por él, con cinturón de Esther Amo. 7. Aunque la tendencia más fuerte de esta temporada sean los bloques de color, prefiero no olvidarme de los elegantes y atemporales neutros.

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magazine




estilo coolhunter

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SUEテ前 DE UNA

NOCHE DE

VERANO 5

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magazine # 20

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estilo coolhunter 1

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UN ESTILO SPORT

3

CHIC MUY ACTUAL

Para los que quieren ir a la última, sin renunciar a la comodidad... 1. Sudadera Towson de la firma Schott. 2. Camiseta de Levi´s Red Tab. 3. Zapatillas unisex realizadas en textil y piel de la línea Kelme Pasión. 4. Gafas de sol con lentes polarizadas, de Maui Jim. 5. Bolso XXL de Maguen. 11:11. 6. Bermudas de cuadros de Chevignon.

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magazine # 22


“Para Hospedaje, Celebraciones o

r e Com

elige el mejor Camino�


estilo será tendencia

Para ellos: 1. Estilo vintage. Este invierno, el cuadro impone su reinado. CAMISA DE JAPAN RAGS. 2. Influencias de estilo british. Un aire de joven universitario inglés se respirará en los escaparates de la próxima temporada.. CHAQUETA DE PANA DE LA FIRMA LA QUINTA DEL SOL.

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Para ellas: 3. Look hippie chic. Amor y libertad se dan la mano en una mezcla única de prints y tejidos. FALDA MUSGO DE SMASH.

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magazine # 24



estilo belleza

La vida en

ROSA

Para este verano, te proponemos algo muy divertido y lleno de color, con sabor. Estamos en una época de salir bastante y disfrutar de todos los colores que nos ofrecen los paisajes estivales. En esta ocasión, hemos apostado por un maquillaje natural y a la vez llamativo en tus labios. La piel tiene que respirar cuando llega este tiempo; por ello no podemos abusar del sol, además, es importantísimo proteger tu piel, por lo que conviene que te informes de si tu crema hidratante de uso diario contiene protección solar. Te recomendamos bases de maquillajes muy suaves y claras con mucha luz. En peluquería, te presentamos recogidos divertidos y un poco a lo loco, que den la impresión de estar mal peinados, pero siempre con estilo.

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magazine # 26

Fotografía_Javier Díaz de Luna Estilismo y realización_Chiqui Peña Modelo_Ester Caballero (Doble Erre Agency) Maquillaje_Hevistocolor Peluquería_Ana Camero



estilo beauty

Fotografía_Javier Díaz de Luna Estilismo y realización_Chiqui Peña Modelo_Ester Caballero (Doble Erre Agency) Maquillaje_Hevistocolor Peluquería_Ana Camero

Llena de

COLOR asm

magazine # 28

Para las noches veraniegas, llena tu mirada de intensidad con el color que mejor te siente. Nosotros apostamos por colores fuertes, como el azul mar, verde botella o naranja calabaza. En la foto, Ester Caballero luce una mirada penetrante, gracias al color azul mar que le hemos aplicado a sus párpados. Su cabello revuelto transmite energía. Aprovecha esta época del año para sentirte fuerte.



estilo gafas

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Moda a la vista

Hace ya mucho que las gafas de ver dejaron de ser un incordio para convertirse en un complemento de moda tan imprescindible que incluso los más fashionistas han decidido llevarlas sin necesitar lentes graduadas… Atención a las novedades para esta temporada porque no te dejarán indiferente.

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magazine # 30

1. Alexander Wintsch 2. Gianfranco Ferré 3. Prada 4. Bikkembergs



estilo belleza_alimentación

“OPERACIÓN BIKINI”,

CONSEJOS DIETÉTICOS PRÁCTICOS Ahora que tenemos el verano a la vuelta de la esquina, y todos nos proponemos cuidarnos un poco más para modelar la figura, lo conocido como “Operación Biquini”, es importante tener en cuenta algunos aspectos para alcanzar eficazmente nuestro objetivo.

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Conviene realizar 5 tomas a lo largo del día, para llegar con menos apetito a las comidas principales.

Hay que intentar cumplir la campaña de “5 al día”, tres piezas de fruta + 2 raciones de verduras al día.

El agua debe ser la bebida de elección. De manera ocasional se puede tomar gaseosa, cerveza sin alcohol y refrescos light o zero. Es importante limitar el consumo de bebidas alcohólicas. Tenemos que quitarnos la costumbre de tomar la fruta como postre, mejor tomarla en el desayuno, en la media-mañana y en la merienda. Tomar de postre productos lácteos desnatados o gelatinas. Los zumos de fruta naturales, ensaladas, el gazpacho (con moderación), parrilladas de verduras, pescados a la parrilla son buenos aliados.

Felipe del Valle Pascual Ldo. Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Ddo. Nutrición Humana y Dietética. Asesor Nutricional - Metabólico de Cantera del Sevilla F.C Nutricionista del Club Deportivo Fit In y del Club Deportivo Galisport. delvallepascual@gmail.com

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No pasarse con los aperitivos previos a las comidas.

Para ayudarnos a controlar las cantidades un buen consejo es servir la comida en platos de postre.

Ya que es más frecuente salir a comer fuera de casa, hay que intentar elegir la opción más saludable y moderar las cantidades.

Es importante limitar el consumo de hidratos de carbono por la noche (patata, arroz, pasta, pan…)

Por último, pero no por ello menos importante, hay que acompañar estos consejos con algo de ejercicio aeróbico de 3 a 5 veces por semana.



estilo belleza_adelgazar

RECOMENDACIONES PARA UN VERANO SALUDABLE Ahora que estamos en plenas fechas veraniegas, se hacen imprescindibles unas recomendaciones de cara a poder efectuar una práctica deportiva segura y divertida:

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Beber abundantemente líquidos durante la práctica deportiva. Es recomendable agua de manera intermitente e introducir bebidas azucaradas y con sales durante y tras la práctica.

6 7 8 Especialista en Medicina de la Actividad Física y el Deporte. Máster en Fisiología y Neurociencia. / Máster en Medicina Manual Médico Sevilla Fútbol Club (2004-2010) Twitter: dradolfomunoz / dr.adolfo@thotalmed.es / www.doctoradolfomuñoz.es

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magazine # 34

Usar protector solar de alto factor en las partes expuestas del cuerpo.

Proteger la cara y cabeza del sol mediante gorras y gafas de sol. Evitar las horas extremas de calor (entre las 12 a 17 h.) para evitar golpes de calor u otras incidencias médicas.

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Dr. Adolfo A. Muñoz Macho

Preparar bien nuestra vestimenta y sobre todo el calzado adecuado a la práctica, ya sea al aire libre (running, senderismo, bicicleta, etc) o dentro de recintos habilitados (gimnasios, pistas de padel, etc.) Debe dejar transpirar y ser ligera.

Diferentes instituciones médicas, nacionales e internacionales, recomiendan un reconocimiento médico básico que incluya un electrocardiograma, antes de la práctica deportiva, independientemente de la edad. Es recomendable que te lo realice un Médico Especialista en Medicina de la Educación Física y el Deporte. Si comienzas a hacer ejercicio en estas fechas, realiza un periodo de acondicionamiento, a poder ser asesorado por un especialista en actividades físicas y deportivas (INEF, Diplomado en EF, TAFAD instructor deportivo, etc.) Si tienes alguna enfermedad de base como hipertensión, hipercolesterolemias, sobrepeso, obesidad, diabetes… es imprescindible que te asesores con un especialista en Medicina de la EF y el deporte para poder desarrollar un plan en función de tu patología.

Convierte el deporte en tu mejor medicamento.



ESPECIAL MODA BAÑO CHICO

TENDENCIAS

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1. Gafas de sol de la firma Quiksilver. 2. Camiseta, Oxbow. 3. Sandalias playeras de North Sails. 4. Reloj naranja fluor, de Toy Watch. 5. Bañador slip, de XTG. 6. Bañador de Quiksilver.

TÍÑETE DE

COLOR

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Porque el verano puede ser muy divertido… plántale cara a tu imaginación

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ESPECIAL MODA BAÑO CHICA

TENDENCIAS

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PLAYA O PISCINA Allí donde estés despliega todo tu estilo y glamour, te convertirás en el centro de todas las miradas.

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7 1. Kaftan de la firma Four Time. 2. Toalla de rayas, de Lacoste 3. Pamela de colores, Lacoste. 4. Biquini estampado, de Lenita. 5. Pulsera multicolor de TMX. 6. Bañador de Etam. 7. Sandalias de la firma Hoss Intropía.

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pasarela

ESPECIAL MODA BAÑO

ellas

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GOTAS DE GLAMOUR Este verano luce palmito con biquinis, triquinis y bañadores en clave retro, con un aire contemporáneo que apuesta por el colorido, los estampados, las rayas y los cuadros salpicados de detalles como encajes, volantes, croché o lentejuelas. 3

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1. Dolores Cortés 2. Andrés Sardá 3. Guillermina Baeza 4. Montse Bassons 5. Victorio & Lucchino 6. PinUp Stars

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magazine # 40

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el must

MUST el

La reinvención del

CROCHÉ

Triquini cuello halter realizado en croché morado, braguita de licra y brazalete dorado con detalles de gemas moradas, de la colección Cibeles SS11 de Dolores Cortés.

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magazine


pasarela

ESPECIAL MODA BAÑO

ellos

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FASHION SUMMER Desde las pasarelas te traemos directamente lo último en trajes de baño. Diseños imposibles, originales y coloristas para que nunca pases desapercibido. Te atreves con alguno?

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1. Jean Iu Mes 2. Juan Antonio Ávalos 3. Antonio Alvarado 4. Krizia Robustella 5. Francis Montesinos 6. Carlos Diez

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el must

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It’s my ort!

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estilo gafas de sol

Un lujo im de illa pat a l en do en

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Retro, deportivas, futuristas‌ todas tienen un denominador común: son indispensables para afrontar las largas jornadas estivales.

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magazine # 44

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prescindible Esta temporada, el eyewear se convertirá en todo un must del look más actual.

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LOEWE presenta una completa colección de gafas con

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estilo gafas de sol

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estilo gafas de sol

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magazine # 48






















TRIUMPH SEVILLA CONCESIONARIO OFICIAL

P. I. La Negrilla. C/ Imprenta, 27. Sevilla 954 51 67 70 comercial@triumphsevilla.es






entre v i sta

“Hasta 2006 no nos dimos cuenta de que nuestro target iban a ser los corsés” Maya, has reinventado el corsé para volver a ponerlo de moda. ¿Cómo lo has conseguido? Bueno, han sido bastantes años desde que comenzamos, registramos la marca en el 2004 y hasta 2006 no nos dimos cuenta de que nuestro target iban a ser los corsés. Al principio había bastante reticencia a mostrar colecciones en pasarelas que estuvieran basadas en corsés como prenda exterior, pero desde que comenzamos a desfilar en pasarelas a nivel nacional (en septiembre de 2009 fuimos la primera marca española que se lanzó con una colección compuesta de corsés en la SMV) y sobre todo con el apoyo de las celebrities, creo que lo estamos consiguiendo. ¿Y por qué la especialización en este tipo de prenda? Bueno, aparte de porque me encanta y creo que es una prenda muy femenina y a la vez tiene mucha personalidad, había un nicho de mercado importante, sobre todo en nuestro país. ¿Cualquier mujer podría atreverse a llevarlo? Pueden llevarlo todas las mujeres, pero sí creo que hay que tener cierta actitud y algo de personalidad para saber llevarlo, es como unos tacones altos, como un vestido ceñido, hay que estar segura de lo que se está llevando… ¿Qué argumentos darías a las mujeres para que se probaran uno? Que lo prueben como una experiencia, por probar una sensación diferente, que vayan en grupo o con alguna amiga y vean cómo les queda a ellas… enseguida se darían cuenta de que es una prenda muy favorecedora…

Colección Chantilly Dreams Fotos de Marcelo Aquilio asm

magazine # 74


“Hay que tener cierta actitud y algo de personalidad para saber llevarlo” Fue prenda interior y ahora también exterior… ¿Con qué dirías que combina a la perfección? Si, de hecho nosotros solamente la trabajamos de manera exterior, para llevar por fuera y como tenemos varios tipos de corsés, puede llevarse desde con una falda sirena larga para algún evento, hasta con unos vaqueros para dar un look más informal. Yo los suelo llevar bastante (underbust) por debajo del pecho, con una camisa debajo para ir más cómoda. ¿Qué significa para ti que mujeres como Lady Gaga, Pilar Rubio o Vinila Von Bismark luzcan tus diseños? Es muy gratificante ver como caras tan conocidas lucen nuestros diseños, pues además de quedarles de maravilla, la gente se siente identificada con ellos de alguna manera. ¿Has diseñado algún corsé masculino? Sí, varias veces, sobre todo cuando comenzamos, hacíamos todo tipo de corsés, y a veces venían hombres a nuestros atelier, pero desde 2008 nos centramos solamente en mujer. Chantilly Dreams, tu colección para esta temporada primavera-verano es muy sugerente y femenina, llena de encajes, puntillas, transparencias… Sí, es una de ellas, pues la otra fue Lace Wings, con la que ganamos el premio L´Oreal a la mejor colección en el EGO Madrid Cibeles Fashion Week. Fue doble trabajo estar en la Valencia Fashion Week y a las dos

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entre v i sta

semanas en Madrid, pero por otro lado doble promoción. Ambas fueron propuestas de cara a la primavera 2011 y tienen un punto muy femenino y delicado. Una de ellas está basada en los encajes de chantilly, y la otra en los pájaros de agua, con un toque más variado cromáticamente. ¿Y dónde podemos encontrarlas? De momento hago piezas bajo pedido, pues son de colección, y no todas las piezas están dentro del catálogo de nuestra página web, así que cuando un cliente se interesa por alguno de los trajes de la colección, contacta con nosotros directamente a través de la web www.mayahansen.com. Normalmente pedimos entre 6-8 semanas para hacer un corsé de colección. Luego disponemos de un amplio catálogo con corsés más básicos que se pueden encontrar tanto en nuestro atelier, como en tiendas especializadas como

“Yo los suelo llevar bastante por debajo del pecho, con una camisa debajo para ir más cómoda”

Colección Lace Wings

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magazine # 76



entre v i sta

Lilly Blossom (Claudio Coello) o Le Bourdoir (Almirante), en Madrid, y en el extranjero en países como Polonia o Japón. ¿Qué nos podrías adelantar de tu colección para el próximo otoño- invierno? Acabamos de presentar nuestra solicitud para que desfile en el próximo Ego de Cibeles, y todavía no puedo hablar mucho de ella… pero será mucho más suave de colores, más limpia y moderna que la anterior, “Reinas de España”, que tenía tintes puramente Renacentistas. Sueñas con ver desfilar tus colecciones en… Me encantaría desfilar en Cibeles y en el extranjero, en cualquier pasarela tipo Londres, París o Nueva York, por el prestigio que supone y por tener la oportunidad de rodearme de marcas de carácter internacional.

“Me encantaría desfilar en Cibeles y en el extranjero”

Colección Lace Wings

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life&style

TERRAZAS

AL TU RA

DE

...

La rutina urbana y el calor asfรกltico son mรกs llevaderos de noche, y si es en una terraza de moda mucho mejor. Subimos a las alturas para conocer algunas de las terrazas mรกs exclusivas, donde es posible disfrutar de un delicioso cรณctel con la ciudad a tus pies.

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Un beach club en plena gran vía El Roof Garden del Hotel Emperador es una privilegiada terraza-piscina que todos los años se convierte en la mejor opción del centro de Madrid para sobrellevar las altas temperaturas. Gracias a su ubicación estratégica, el beach club presume de contar con una de las mejores vistas de todo Madrid. El impactante atardecer que puede contemplarse desde aquí o las vistas, tanto del Palacio Real como de las principales arterias de la capital, son el mejor argumento para su clientela más fiel. Esta temporada, la propuesta del Roof Garden se amplía para poder ofrecer el mejor afterwork del verano de la capital, con una mejorada carta basada en platos ligeros acordes con la estación, y una amplia selección de cócteles.

Sumérgete en la nueva temporada de la piscina lounge Situada en la octava planta del Hotel Molina Lario, la Piscina Lounge inauguraba su temporada cargada de novedades. Además de las múltiples actividades de ocio programadas en la azotea del Hotel, el nuevo equipo del restaurante, liderado por el chef Pablo Caballero y la maître Cristina Socorro, propone una nueva carta gastronómica, caracterizada por platos frescos y desenfadados, y otra de cócteles para que las veladas de verano sean idílicas y exclusivas. El espacio más chic de la ciudad dispone de un surtido y variado calendario de actividades y fiestas temáticas que se irá completando a medida que avance la temporada. Sumérgete de lleno en el ambiente chill-out de la Piscina Lounge, todo un referente de la noche malagueña, y disfruta de las vistas más privilegiadas de Málaga y de su Catedral.

Terraza con piscina en el cielo de Barcelona La terraza del Grand Hotel Central cuenta con una de las piscinas más impresionantes de la ciudad condal, pues el agua se funde en el horizonte con los tejados y edificios del Born, sin duda, una panorámica que deja ver lo mejor de la arquitectura gótica. Al anochecer, su Sky bar, uno de los rincones más exclusivos de la ciudad , permite disfrutar de la iluminación nocturna de Barcelona en un ambiente distendido. Sin duda, un oasis urbano para los que saben disfrutar de pequeños placeres…

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estilo decoración

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Refresca tu terraza!

1. La Ferrari de las tumbonas de la colección D-lux de Royal Botania, fabricada en una pieza de aluminio, se presenta este año 2011 en color negro para vestir los exteriores más elegantes. 2

2. FLOR es una pieza de hormigón que se presenta en dos formatos y que se acopla a través de un sutil juego de similitudes y diferencias. Su diseño biomórfico y radial posibilita el uso combinado de los módulos o el uso individual. El diseño de esta banca sigue los conceptos de igualdad y diversidad que inspiran la obra de los arquitectos Mansilla y Tuñón. Diseñados para la firma Escofet. 3. La silla Lastika, fabricada por la empresa italiana LAGO, fue creada por el diseñador Velichko Velikov, quien la describe como una silla que se asemeja a una margarita. Compuesta por cuarenta suaves y elásticas bandas y con estructura tubular de metal, al sentarte en ella se siente la sensación de balanceo. 4. Originales maceteros redondos de la firma Solisombra. Se llaman Bloom, su textura imita al lino y se iluminan suavemente por la noche.

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estilo decoración

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EL diseño

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DE MODA 3

1. El reconocido diseñador Antonio Miró nos sorprende con una creación muy especial para Dresslight: Crisálida, una luminaria única impregnada por su inconfundible sello personal y el mismo perfeccionismo que utiliza para crear cada una de sus prendas. 2. EASTPAK ha unido sus fuerzas con la marca de diseño de mobiliario QUINZE & MILAN para presentar una colección de exclusivas butacas y sofás. Llamada “BUILT TO RESI(S)T”, esta línea combina las formas abstractas QUINZE & MILAN con características auténticas de los productos EASTPAK, incluyendo bolsas, cremalleras, asas, tejidos de colores fuertes y sus populares estampados. 3. Pipe es la interpretación firmada por Diesel para la firma Foscarini de la clásica lámpara de pantalla, que se vuelve protagonista de la escena gracias a su tamaño importante y al “vestido” que lleva. Una forma pura que se inspira en las tuberías a vista de las fábricas, refinada mediante la utilización del tejido que la cubre y que la transforma en una lámpara de formas suaves y elegantes. asm

magazine # 90



DESTINO / JORDANIA

JORDANIA Impresionante legado de

antiguas civilizaciones

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a rica herencia dejada por culturas pasadas en Jordania continúa presente en todo el país, en sus ciudades más cosmopolitas, en la siempre mágica Petra y hasta en los castillos del desierto.

El Reino hachemita de Jordania ha sido durante siglos punto de encuentro de antiguas civilizaciones que, todavía hoy, permanecen en la esencia y el alma del país. Historia y cultura jordanas nos siguen mostrando esta rica herencia en todo su territorio, de norte a sur. Uno de los grandes exponentes es el Camino de los Reyes, de cinco mil años de antigüedad, un viaje por Tierra Santa que pasa por numerosos lugares históricos de gran interés para el viajero. Pero Jordania no sólo cuenta con joyas arquitectónicas, también ha sido tocado por la naturaleza, dejando en todo el país distintas maravillas de impresionante belleza y atracciones ecológicas de gran importancia en Oriente Próximo.

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magazine # 92


Wadi Rum, la magia del desierto “Inmenso, solitario... como tocado por la mano de Dios”, así lo describe Lawrence de Arabia. También conocido como el “Valle de la Luna”, el desierto de Wadi Rum está enmarcado por majestuosas montañas definidas por el viento y un espectáculo de dunas, con distintas tonalidades de rojos, amarillos y naranjas. La serenidad y el silencio hacen de este entorno un lugar increíble. Una buena opción para explorar Wadi Rum es alquilar un vehículo 4x4 con un conductor-guía en el Centro de Visitantes y recorrer el valle explorando algunos de los lugares más conocidos. También se puede alquilar un camello y un guía, e incluso pasar la noche bajo las estrellas en tiendas de campaña beduinas, disfrutando la gastronomía tradicional y la música árabe con este hospitalario pueblo. Si bien existen muchas rutas alternativas, una de las excursiones más espectaculares es acceder al puente de piedra de Burdah, el más alto en Wadi Rum y uno de los arcos naturales más altos del mundo, con sus 35 metros, al que se accede a través de los Siete Pilares de la Sabiduría.

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DESTINO / JORDANIA

Amán, la ciudad blanca Extendida a lo largo de diecinueve colinas o “jebels”, Amán es la capital antigua y moderna del Reino de Jordania, denominada con frecuencia la ciudad blanca por su gran cantidad de casas de piedra de pequeño tamaño. Conserva varios lugares históricos, como el Templo de Hércules, el palacio omeya y la iglesia bizantina, todos ellos en la Ciudadela. Además, a los pies de ésta se eleva un teatro romano con capacidad para 6.000 personas; un semicírculo excavado en la ladera en el que todavía hoy se celebran eventos culturales. Por encima de Amán, destaca el lugar de las primeras fortificaciones. En este lugar se están llevando a cabo numerosas excavaciones que están revelando restos del Neolítico y de los periodos helenístico, romano tardío e islámico.

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magazine # 94


Mádaba, un espectáculo de mosaicos bizantinos y omeyas El legado de las antiguas civilizaciones le ha otorgado a Mádaba la denominación de “la ciudad de los mosaicos”. No en vano, es conocida por sus espectaculares mosaicos bizantinos y omeyas, entre los que se encuentra el famoso mapa de Jerusalén y Tierra Santa, del siglo VI. Otras obras maestras en mosaico están en la Iglesia de la Virgen y los Apóstoles, y en el Museo arqueológico.

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DESTINO / JORDANIA

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magazine # 96


Petra, nueva Maravilla del Mundo

La antigua ciudad de Petra es uno de los tesoros nacionales de Jordania y, con diferencia, la atracción turística más conocida del país. Es el legado del pueblo nabateo, que se estableció en el sur de Jordania hace más de dos mil años. Admirada por su refinada cultura, su impresionante arquitectura y sus complejos e ingeniosos diques y canales de agua, Petra es en la actualidad una ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Situada a unas tres horas al sur de Amán, gran parte del atractivo de Petra se debe a su entorno espectacular en las profundidades de una estrecha garganta del desierto. Se accede al sitio atravesando a pie una sima, o Siq, de un kilómetro de largo con paredes que llegan a alcanzar los 200 metros de altura. Su altísima fachada principal, una maravilla arqueológica de fama bien merecida, es el Tesoro. Este monumento, que aparece imponente ante la vista del turista al final del Siq, fue utilizado en la secuencia final de la película “Indiana Jones y la última cruzada”, Pero ésta no es la única maravilla que se puede admirar en Petra. Caminos, rutas y escalinatas conducen a cientos de edificios, tumbas, baños, salones funerarios, templos, entradas arqueadas, calles con columnas y evocadoras pinturas en la roca, además de un teatro al aire libre con tres mil asientos y un gigantesco monasterio del siglo I. Después de dos mil años, este conjunto arquitectónico continúa siendo un espectáculo para los sentidos.

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DESTINO / JORDANIA

Aqaba, puerta al Lejano Oriente Al sur de Jordania, Aqaba destaca por su riqueza natural, en forma de arrecifes de coral y su fauna marina única, lo que hace de este lugar un paraíso para los aficionados al submarinismo. Esta ciudad portuaria ya gozaba de gran importancia en la antigüedad, ya que era el principal puerto en el Mar Rojo para las rutas que se dirigían hacia el Lejano Oriente.

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magazine # 98


Monte Nebo, el lugar santo más venerado de Jordania El Monte Nebo, situado a 12,5 km de Madaba, es el lugar en el que está enterrado Moisés. Compuesto por los restos de la basílica, que fue edificada por los monjes en el siglo IV, y otras construcciones más antiguas, su punto más alto se eleva sobre la meseta de Transjordania, y alcanza los 800 metros sobre el nivel del mar. Desde este punto, el visitante puede admirar un panorama que abraza buena parte de Tierra Santa: hacia el Sur, se divisa el Mar Muerto y el Desierto de Judá y, al oeste, el Valle del Jordán y las montañas de Judea y Samaria. A su vez, y siempre hacia el oeste, este punto también ofrece vistas hacia Belén, la fortaleza de Herodes, las cúpulas de Jerusalén y el oasis de Jericó, vistas que son especialmente evidentes los días claros.

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DESTINO / JORDANIA

El Mar Muerto, el punto más bajo de la tierra El Mar Muerto es un lago endorreico salado situado a 416,5 m bajo el nivel del mar entre Israel, Jordania y los Territorios Palestinos. Flanqueado al este por montañas y al oeste por las colinas de Jerusalén, su orografía le otorga una belleza casi de otro mundo. Aunque la zona no está muy poblada y se mantiene en relativa calma, se cree que fue cuna de cinco ciudades bíblicas: Sodoma, Gomorra, Adama, Seboim y Segor. Su riqueza mineral y su templada temperatura, además de su increíble facilidad para hacer flotar a todo el que sumerge en ellas, han despertado la atracción de muchos visitantes desde tiempos remotos, incluyendo al rey Herodes y la bella reina egipcia Cleopatra. Todos ellos se han deleitado con el lodo negro y estimulante del Mar Muerto y han flotado fácilmente sobre sus aguas, mientras miraban al cielo. El Mar Muerto es uno de los finalistas oficiales de las 7 Nuevas Maravillas de la Naturaleza, competición en la que se designarán los entornos más bellos e impactantes del mundo que no hayan contado con la mano del hombre para su formación. De momento, habrá que esperar hasta el mes de noviembre para conocer los resultados. Buena suerte!

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magazine # 100



gps

Entrando casi de pleno en el verano, muchos nos atrevemos a soñar con destinos paradisíacos, lejanos, silenciosos, donde nadie nos agobie con papeleo, tráfico, ruido… Otros simplemente aspiran a poder refrescarse en la playa y degustar una sabrosa paella a pie de costa. Y todo suena ideal. Más abajo estamos los que simplemente nos conformamos con tener algo de paz y tranquilidad en la época más calurosa del año cuando “nos” dejan la ciudad casi desierta. Cada cosa tiene su parte positiva y es que sólo tenemos que dar un pequeño giro para ver lo mejor de cada circunstancia. Qué hace calor? Sí!! Mucho. Qué tenemos que seguir trabajando cuando no lo hace casi nadie? También! Pero que me decís de calles casi desiertas, sin tráfico, sin ruidos, sin atascos ni agobios matutinos… Eso es otro pequeño placer que hemos aprendido a disfrutar los que por circunstancias tenemos que quedarnos a trabajar cuando todo el resto parece estar divirtiéndose. Aquí os dejo algunas ideas a todos aquellos a los que este año os toca pasar un verano “asfáltico”.

CENAR TRANQUILAMENTE EN AQUEL BAR/ RESTAURANTE AL QUE SIEMPRE QUEREMOS IR PERO DONDE NUNCA HAY SITIO! En Sevilla por ejemplo, mencionar La Azotea & Puratasca: dos sitios con una carta “10” que siempre o casi siempre suelen estar hasta la bandera. Y no me extraña, porque las tapas que sirven son verdaderas obras de arte, sin mencionar su carta de vinos.

Mariló Parrilla Luxury Lifestyle and Travel Consultant www.m-consulting.es

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magazine # 102


gps

Visitar, conocer o aprender… Sabías que cada verano y en cada ciudad se proponen actividades culturales a la luz de la luna?. Visitas que normalmente nunca nos planteamos pero que pueden llegar a sorprendernos realmente…sólo hay que plantearlo!. Por ejemplo, a quién no le apetecería realizar una cata de caviar seguido de un almuerzo en uno de los mejores hoteles de Granada? Pues lo tenemos a mano, existe y se puede. Es una experiencia muy interesante y desde luego deliciosa. En el Hotel Hospes Palacio de los Patos, nos proponen para este verano una cata de unos los mejores caviares del mundo seguido de un almuerzo en su restaurante; además, se puede realizar una visita complementaria a las instalaciones de Riofrío. Info para Cata & Lunch: http://www.hospes.com (Palacio de los Patos) Para más info sobre el caviar: http://www.caviarderiofrio.com

Aprovechar a fondo las rebajas para hacer un cambio de armario Porque llega el momento de sacar la ropa de verano y la duda de siempre: qué me quedo, qué tiro, qué me puede servir y cómo puedo completar lo que me falta… Esto a priori puede parecer una tarea un poco complicada si no sabemos cómo va la historia…pero es mucho más fácil y barato de lo que pensamos. Las chicas de GoShop pueden ayudarnos a aprovechar las rebajas mostrándonos las tiendas donde están las prendas que de verdad merecen la pena, y por mucho menos de lo que imaginas. Más info: www.goshopsevilla.com

Y si…hacemos aquel curso de inglés que teníamos pensado desde hace años?? O aquel otro tan “raro” para el que nunca encontramos tiempo? Ahora es el momento de realizarlo, disfrutando a cada paso con tranquilidad, sin prisas, saboreando el momento de no tener estrés, ruidos o alguien que te llame al móvil sin parar…. Aunque sea abrir la terraza por la noche, poner un par de velas, una buena botella de vino blanco bien fresquito y relajarse a la luz de la luna…no es un plan estupendo?. Feliz verano asfáltico! Ya me contaréis… 103 # asm

magazine


entrevista singular

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magazine # 104

esde hace años, Bettina forma parte del equipo de perfumistas de Eurofragance, empresa española dedicada a la creación, venta y comercialización de fragancias y aromas, que trabaja para ofrecer novedosos perfumes que logren unir estética, belleza, salud y bie-nestar emocional. Si hay un arte con el que podamos comparar su trabajo, ésta es la música: los perfumistas son los músicos del olfato; cuando describen los perfumes, hablan de notas y acordes, y componen creaciones, mezclando ingredientes que toman de un conjunto de estanterías llamado órgano.


Bettina, a grandes rasgos, ¿Cómo se diseña un perfume? Lo primero es tener una fuente de inspiración, un lugar, un recuerdo, una persona... A continuación se construye el acorde principal sobre el que se articulará todo el perfume, la estructura básica. A lo largo de sucesivos ensayos se viste este acorde con distintas materias primas que el perfumista conoce muy bien y que le proporcionarán toda la riqueza de matices que se busca, hasta llegar al resultado final imaginado.

¿Varían los gustos olfativos en función de los países? Sí, dependen mucho de la cultura, la educación y los conceptos que forman parte de nuestra memoria olfativa y que condicionan nuestros gustos. Es difícil lograr un éxito internacional, hay muy pocos perfumes que sean líderes a nivel mundial, y depende en gran medida de la fortaleza de la marca y de la inversión comercial y de marketing.

¿Qué crees que buscan los clientes en los perfumes, esencia o exclusividad? Creo que buscan sentirse identificados con la imagen del perfume, que la fragancia llegue a formar parte de su estilo, que es lo que aporta exclusividad. Buscan seducción, gustarse y gustar. ¿Y el envase del producto es tan importante como su contenido? El packaging y la publicidad es lo primero que llama la atención. El envase es muy importante, y más actualmente, porque existen numerosas colaboraciones con diseñadores, arquitectos... que crean verdaderas maravillas para contener la obra de arte que es un perfume. Lo que sí está claro es que debe haber una coherencia entre el packaging y el perfume, porque si no puede llegar a decepcionar al consumidor. Si te tuvieras que quedar con un perfume, ¿Cuál sería? El primer perfume femenino de Armani. Nos lo regalaron en la primera cena de em-

¿Están sujetos los perfumes a los patrones marcados por la moda? Está claro que existen una serie de tendencias, igual que en el caso de la moda, marcadas por los distintos momentos sociales, y las necesidades de los consumidores. Como ejemplo, los perfumes de los 80-90, como el Poison de Dior, atrevido e intenso, que marcó toda una generación de jóvenes ejecutivas. ¿Y qué ocurre cuando un perfume “pasa de moda? Cuando un perfume queda fuera de la tendencia, siempre existe la posibilidad de reinventarse adaptándolo a los nuevos tiempos, con materias primas que le aporten un carácter diferente, actual.

¿Es una leyenda urbana eso de que un mismo perfume huele diferente en cada persona? No, es verdad, lo que olemos es la interacción del perfume con el olor natural de la piel, que depende fundamentalmente del pH y de la alimentación.

presa de Eurofragance, y me marcó mucho, tanto, que desde ese momento el tagette es una de mis materias primas preferidas. ¿Hay algún secreto para el triunfo de un perfume? Yo diría que hay magia... 105 # asm

magazine


cine

Cars 2 Por Juan Salvador Limón

Estreno: Julio 2011 “Cada estreno de la factoría Pixar es sinónimo de calidad” es una afirmación de la que ya pocos dudan, porque el empeño que todos sus profesionales y creativos ponen en cada largometraje es un sello de la compañía, una filosofía de trabajo. Eso en una sociedad como la actual, donde ni los tomates tienen sabor, difícilmente podía pasar desapercibido. Sus trabajos compiten en calidad mucho más allá del terreno animado, porque han asimilado las enseñanzas de los clásicos para no perderse, y es que a estas alturas, la industria del cine debería tener claro que olvidar el pasado es perder el futuro, con errores ya cometidos en décadas pasadas. Cars fue uno de los títulos más exitosos de la compañía (a nivel de merchandising lo sigue siendo), y como ya han demostrado, las segundas y terceras partes pueden superar al original. ¿Veremos algún fracaso de Pixar? Larga vida a PIXAR.

Capitán América: El primer vengador Estreno: Agosto 2011 La cartelera de verano siempre tiene una oferta orientada fundamentalmente a los más jóvenes, con títulos de entretenimiento y animación. Una de las destacadas sin duda es la adaptación del héroe del cómic de Marvel, que cuenta con Joe Johnston en la dirección, un gran director con algún que otro batacazo en taquilla, y muchos éxitos como Jumanji. Ambientada durante la Segunda Guerra Mundial, es puro espectáculo de evasión, una superproducción en toda regla, con unos secundarios de lujo como Tommy Lee Jones, Stanley Tucci y Hugo Weaving.

Cowboys & Aliens Estreno: Septiembre 2011 El director Jon Flavreau, también ocasional actor (lo vimos en la serie Los Soprano), ha visto como dos éxitos de taquilla consecutivos (Iron Man y secuela) le han dado crédito para hacer lo que quiera, como esta cara película que nos ocupa. El hecho de contar con Daniel Craig y Harrison Ford ya es un punto a su favor, además de ser entretenidísima, pero los amantes del western o de la ciencia ficción tendrán urticaria al salir del cine. Sin complejo alguno, el señor Flavreau da ritmo a este raro híbrido de géneros, y la jugada no le sale tan mal, porque si aceptamos las reglas del juego (y que conste que adoro el western clásico) la película ofrece un entretenimiento de primera.

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magazine # 106


agenda

JUANA, LA REINA QUE NO QUISO REINAR El 27 de agosto en el Teatro Histrión de Granada

Sita Murt Krizia Robustella

Montse Liarte

Autor: Salvador Ortiz Serradilla Editorial: Alhulia, S.L. Sinopsis: Cristian Campos, un “hipnoterapeuta” poco reconocido, somete a uno de sus pacientes a una regresión para dejar de fumar. En pleno proceso ocurre un acontecimiento asombroso: el paciente comienza a hablar en lenguas extintas y narra con todo lujo de detalles una situación acaecida en pleno siglo XVIII. Este hecho conduce a Cristian hasta una agencia secreta amparada por la Iglesia. Bajo esta tesitura se muestra la verdadera fisonomía del saber humano vinculada a unos seres sobrenaturales, los “Anífagos” y los “Shinar”. Estas revelaciones cambiarán la realidad de Cristian por completo.

REC.03 | EXPERIMENTALSTORES

Jan Iú Més

Cera de babilonia

Rec.03, la transformación efímera del barrio del Rec de Igualada en puntos de venta de los mejores diseñadores, se consolida como evento de referencia en moda y patrimonio. Para esta edición ha contado con la colaboración de cinco reconocidos diseñadores de moda para dar forma a una exclusiva edición limitada de Estrella Damm: Sita Murt, Totón Comella, Jan Iú Més, Montse Liarte y Krizia Robustella.

JUANES EN CONCIERTO

Gracias al texto de Jesús Carazo, esta propuesta teatral reposa y aparece como una decisión de exponer al mundo la mujer que Juana habita, liberándola de clausuras enciclopédicas, y donde la ausencia, el dolor y fantasmas de un alma rota, constituyen la madeja de lo humano sin olvidar el momento de la historia que le tocó vivir. La obra parte de una Juana abandonada que con cansancio rebusca entre el recuerdo y la desesperación para entender una existencia impuesta por las necesidades un Estado. Padres, amor, hijos…se hacen presentes y se entroncan para crear un espacio de ensoñación dolorosa que la arrastra y la disuelve en el camino de la locura.

La estrella internacional de pop-rock pondrá banda sonora al verano con un concierto en directo el próximo 27 de julio en el Auditorio Municipal de Málaga, con algunos de los mejores éxitos de su carrera como ‘La Camisa Negra’, ‘Me Enamora’ o ‘A Dios le Pido’, así como los temas de su La estrella internacional de pop-rock pondrá banda sonora al verano con último trabajo, P.A.R.C.E. un concierto en directo el próximo 27 de julio en el Auditorio Municipal de Málaga, con algunos de los mejores éxitos de su carrera como ‘La Camisa Negra’, ‘Me Enamora’ o ‘A Dios le Pido’, así como los temas de su último trabajo, P.A.R.C.E.

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gourmet

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magazine # 108


gourmet

Diseño de copas: Patrick Koch. Fotografías. Hugo Zapata

con

La combinación de sorbetes y zumos con alcohol es la gran novedad de este año. Sorbete de Gin tonic o zumo de limón con sorbete de fresón y un toque de ron legendario. Chin chin!

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magazine


gourmet

Innovación y

creatividad

Krups ha desarrollado una Edición Limitada de su cafetera NDG PICCOLO diseñada por Agatha Ruiz de la Prada. Así a la innovación tecnológica de la firma, se une un diseño vivo, colorista y divertido que hace de la nueva cafetera toda una obra de arte.

Ginebras

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El Mesón de Fuencarral en Madrid ha incorporado a su oferta el E-Cocido, un cocido como el de toda la vida elaborado únicamente a partir de productos respetuosos con los ciclos naturales de la tierra y de la vida, libres de residuos tóxicos y en cuya producción no se han utilizado fertilizantes, pesticidas ni herbicidas; es decir, el primer cocido con productos 100% ecológicos.

Premium

El MIDNIGHT ROSE transforma el clásico carro de bebidas en moderno “Carrito Gin-tonic”, el cual ofrece saborear, aprender y sorprender a los clientes, a través de un único producto base “la ginebra” con una infinidad de combinaciones. Las distintas variedades de ginebras del carrito difieren en función de su origen y de los diferentes botánicos que se emplean en su destilación; así ofrecen una amplia gama de Ginebras Premium que van desde las clásicas inglesas, francesas, españolas o americanas hasta una ginebra con proceso de destilación orgánico “Juniper Green Orgamic”; todas ellas maridadas con sus respectivos “toppings”. Además de esta amplia gama, el restaurante no descuida el resto de los componentes aromáticos para elaborar más de 50 posibilidades diferentes de combinaciones para los más atrevidos a la hora de adornar un Gin-tonic. asm

El Cocido de toda la vida pero... ecológico

Nuevo reconocimiento al aceite de oliva Claudivn Desde que Aroden S.A.T. lanzara su aceite Premium “CLADIVM” en 2005 no ha dejado de cosechar premios y reconocimientos que incluso traspasan 3 nuestras fronteras. El último ha sido en la XIV edición de los Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra, de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, donde ha recibido el Segundo Premio.


gourmet

Mini tomates rojos, verdes y amarillos de remolacha, albahaca y pipirrana sobre un huerto vegetal de aceitunas, porra antequerana y verduras

“Sobre una base de tradición, verter sabores contrapuestos y singulares, agregar una cucharada de matices intensos, una pizca de talento y una ramita de innovación. Añadir a la mezcla texturas desconcertantes y espolvorear con ilusión.”

Así define el chef Dani García su cocina. Una cocina basada en contrastes, pero que a su vez rescata los sabores tradicionales de la cocina andaluza. Los contrastes de su recetario tradicional juegan con texturas, contraposición de sabores y oposiciones de frío-caliente. En definitiva, nos encontramos ante una brillantez culinaria que sabe aunar lo tradicional con la vanguardia más desconcertante, en contra de lo establecido. Desde ASM MAGAZINE te presentamos un plato que expresa muy bien el concepto culinario de Dani García: un juego lleno de sensaciones y texturas en la que el sabor del tomate hace de hilo conductor de todo el plato.

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Alejandro Carrere Lovera, ganador 1ÂŞ CategorĂ­a





Inmobiliaria / REAL STATE

23753 Marbella, Málaga.

Ubicada en primera línea del campo de golf de Los Naranjos en el valle del golf de Nueva Andalucía, a tan sólo unos minutos de Puerto Banús y Marbella, esta elegante villa disfruta de vistas ininterrumpidas a su propio jardín, el campo de golf y el Mar Mediterráneo. Construida con buenas calidades en dos plantas más un sótano en los años ochenta, esta magnifica villa unifamiliar ha sido totalmente reformada en el 2002 y actualmente ofrece un vestíbulo de entrada con aseo para invitados, 5 grandes dormitorios con cuartos de baño en-suite, salón con chimenea, pequeño salón con comedor y chimenea, cocina Clive Christian completamente equipada con zona de desayuno, gran terraza cubierta con comedor de verano, oficina, vestidor, bodega, gimnasio con cuarto de ducha y cine en casa con cuarto de almacenaje. La suite principal tiene su cuarto de baño romántico con bañera jacuzzi y ducha separada. Además, la propiedad incluye un garaje para 2 coches, otro garaje independiente para 3, cuarto de máquinas, trastero, lavadero y cuarto de servicio con cuarto de baño. La villa tiene la solería combinada de madera, mármol, alfombra y está equipada con suelo radiante en los cuartos de baño de la planta baja, A/C frío-calor, alarma, persianas eléctricas en todas las ventanas, televisión por satélite y sistema antical para el agua. La villa esta rodeada de un precioso jardín con piscina con puente y ofrece acceso directo al campo de golf.

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Elegant villa located in a front line golf position on the Los Naranjos golf course in the valley of Nueva Andalucia, only a short drive from Puerto Banus and Marbella, enjoying uninterrupted views over its own mature garden, the golf course and reaching to the Mediterranean Sea. Built to fine quality standards in the late eighties on 2 levels plus a basement and totally refurbished in 2002, this superb family home offers an entrance hall with guest cloakroom, 5 large bedrooms with en-suite bathrooms, living room with fireplace, family room with fireplace and dining area, fully fitted Clive Christian kitchen with breakfast area, large covered terrace with summer dining, office, seating room, dressing room, wine cellar, gymnasium with shower room and home cinema with extra room or entertainment. The master suite enjoys a romantic bathroom with Jacuzzi bath and separate shower. Further the property includes a garage for 2 cars, another garage for 3 cars on the side of the villa, a machine room, storage, laundry room and staff accommodation with bathroom. The property is tiled in a combination of wood, marble and carpet and fitted with UFH in the bathrooms on the ground floor, A/C hot & cold, alarm, electric blinds to all windows, satellite television and water decalcification system. The villa is surrounded by a magnificent automatically irrigated and illuminated garden featuring an overflowing swimming pool with bridge and offering direct access to the golf course.


Inmobiliaria / REAL STATE

23691 Sierra de Hornachuelos, Córdoba

Espectacular finca de caza de 1.030 Has. situada en el corazón de la Sierra de Hornachuelos en Córdoba, el lugar favorito de caza del rey Alfonso XIII. Se encuentra a 56 km. de Córdoba y a 100 km. de Sevilla, ambas con aeropuerto y conexión con el tren de Alta Velocidad. Posee un helipuerto de construcción natural y dos pantanos privados de gran capacidad. Todos los años se cazan alrededor de 70 ciervos y 50 jabalíes. La casa construida en 1971-76 es una impresionante residencia de campo de estilo arábigo-andaluz. Fue diseñada por el eminente arquitecto, historiador y escritor Don Fernando Chueca Goitia, artífice, entre tantas obras ilustres, de la catedral de Madrid, La Almudena. Ofrece más de 3000 m2 de superficie construida en varios cuerpos diferentes que se comunican entre sí por cuatro patios del más puro estilo andaluz, diferentes torreones, espadañas y la torre principal de 16 metros. Contando con las zonas de servicio y guardería, la propiedad comprende 25 habitaciones, 19 cuartos de baños, 1 salón recibidor, 2 salones, 1 salón biblioteca, comedor, salón de los monteros, sala de juegos, amplia cocina industrial, comedor-office, lavandería, bodega y almacenes. En el estilo interior prima la magnificencia del palacio barroco andaluz, con sus adornos, bóvedas, porches, azulejos y artesonados de madera. Los maravillosos jardines, con una piscinaacequia, pabellones, fuentes, miradores y huertos, evocan los jardines de los Reales Alcázares de Sevilla y La Alhambra.

A breathtaking country hunting estate, located in the heart of Sierra the Hornachuelos, Cordoba, the favourite hunting spot of the Spanish King Alfonso XIII. Every year around 70 dears and 50 boars are hunted on this incredible unique estate. Situated 56 km from Cordoba and 100 km from Seville, both offering Airports and High Velocity Train Stations. The farm, 1.030hectares, has its own exclusive Heliport and two private lakes of great capacity. This grandiose house was built & designed in 1971-76 by the eminent architect, historian and writer Mr. Fernando Chueca Goitia, responsible for so many distinguished works such as Madrid’s Cathedral, La Almudena. The property is over 3000m2 built and comprises of various sections and apartments all linked together by 4 impressive Arabic-Andalusian courtyards, individual turrets and a prominent 16m high renascence style tower. 25 bedrooms, 19 bathrooms in total, hand crafted entrance hall with gallery and domed ceilings, dining room with a bespoke wood panelled ceiling, main and the upper living-rooms, the great hunters hall, a large games room, an extensive country kitchen, utility room, wine cellar. The estate also includes stables for horses, the keeper’s and other staff lodgings. Inner architecture is characterised by the magnificence of the Andalusia palatial style, with its ornaments, vaults, archways, ceramic tiles and wooden ceilings. The beautiful and extraordinary landscaped gardens include a variety of ornamental structures, orchards, pavilions, private pool and fountains that together resembles the great gardens of Los Alcazares of Seville or the Alhambra of Granada.

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Inmobiliaria / REAL STATE

23727 Marbella, Málaga

Impresionante y lujoso apartamento dúplex situado en primera línea de playa en una exclusiva comunidad cerrada en la prestigiosa Milla de Oro con seguridad 24 horas y cámaras. Está ubicado a tan sólo un paseo de Puerto Banús, a través del paseo marítimo con su preciosa marina, sus boutiques y restaurantes. Esta elegante propiedad es muy generosa en espacio y disfruta de vistas únicas y excelentes al mar, Puerto Banús, los jardines y la piscina comunitaria. La propiedad ofrece hall de entrada con aseo de invitados, la amplia cocina con lavandería está parcialmente abierta al comedor, seguida del cálido salón y salida a la magnifica terraza, ideal para disfrutar del relax y las vistas. 2 dormitorios en suite, ambos con muchos armarios, están separados por una salita de televisión, el dormitorio principal es amplio y tiene también salida directa a la terraza, el baño tiene bañera jacuzzi y ducha separada. En la planta jardín encontramos 2 dormitorios suites con salida a la terraza y acceso directo a los jardines y a la piscina. El dúplex cuenta también con doble parking y un trastero en el garaje privado y está construido con materiales de alta calidad, como suelos de mármol beige, domótica, aire acondicionado frío-calor, suelo radiante, persianas y toldos automáticos. La urbanización ofrece gimnasio. Una propiedad única en una posición privilegiada.

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magazine # 128

Impressive, luxury front line beach duplex apartment situated in an exclusive gated community on the prestigious Golden Mile with 24 hour security and cameras. Walking distance along the promenade to Puerto Banús Marina with its shops and restaurants. This elegant, generous sized property has its own entrance porch and then leads into a hallway in the apartment which is the ground floor level and magnificent views to the sea. A large kitchen with utility room adjoining, has a serving area directly to the dining area followed by a spacious living room out to the very large terrace with excellent views to the beach, Puerto Banús, communal gardens and pool. There is an external staircase from the terrace down to the garden and a gateway straight to the walk way and beach. Also on this floor is a TV-room, 2 large bedrooms and bathrooms en suite and guest cloakroom. Descending by the internal staircase, to the garden level there are 2 further bedrooms with bathrooms en-suite each leading to the terrace with small private garden connecting to the main gardens and pool. The large integrated private garage is accessed internally on this level with a storage room next to it. There is air-conditioning – hot and cold and under floor-heating, Domotic control system, beige marble floors and communal gym. A unique property in a privileged position.


Inmobiliaria / REAL STATE

SE1 Santa Clara, Sevilla

Magnífica villa ubicada en una zona residencial privilegiada de Sevilla: Santa Clara, a tan sólo 5 minutos del barrio de Santa Clara, el aeropuerto y la estación de Santa Justa. Esta propiedad cuenta con 1500 m2 de parcela, 300 metros construidos y una construcción anexa para el servicio de 60 m2. Construida con excelentes calidades, la vivienda ofrece 5 dormitorios, 2 cuartos de baño, 2 salones y una salita. Asimismo dispone de suelo de mármol, a/c frío y calor y chimenea con instalación para calefacción en toda la vivienda.

Magnificent Villa in a priviledged location of Seville. The neighborhood of Santa Clara. This neighborhood is only 5 mins away from Santa Justa Train Station and 5 mins from the Airport. The property is 1500 sq. meters. 300 of which are the main house and another 60mts. for the service staff. Built with excellent materials, the main house has 5 bedrooms, 2 bathrooms, 2 living rooms, and a small sitting room. The floors are of marmol, it has a/c and central heating and chimney with household heating instalation.

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Inmobiliaria / REAL STATE

23394 Marbella, Málaga.

Exclusiva villa de estilo contemporáneo situada en primera línea de playa con vistas panorámicas al Mar Mediterráneo en una urbanización consolidada en Marbella Este, a tan sólo unos minutos en coche del encantador Puerto de Cabopino. Diseñada por el renombrado arquitecto Ernesto Palanco, la villa cuenta con un estilo moderno, lleno de confort con espacios abiertos y terminaciones de alta calidad. Se accede a la puerta principal a través de un patio de diseño actual, con una fuente central. Desde el vestíbulo de entrada tenemos acceso directo al amplio salón con chimenea, vigas de madera en techos y claraboyas, que crean un ambiente luminoso, cocina moderna completamente equipada abierta al comedor y 2 dormitorios en suite. La planta alta dispone de 2 dormitorios en suite separados por un salón y terrazas con vistas panorámicas al mar. El amplio dormitorio principal incluye vestidor y moderno cuarto de baño. Fabulosa zona de descanso con sala de cine con chimenea, jacuzzi para 6-8 personas, sauna, baño turco y un aseo ocupan toda la superficie del sótano. La villa cuenta también con un encantador apartamento de invitados con un dormitorio en suite, salón con cocina y aseo con ducha, y un precioso jardín en primera línea de mar con piscina, porche y terrazas abiertas para disfrutar de maravillosas tardes de relax y entretenimiento.

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An exclusive frontline Beach villa designed in a beautiful contemporary style by the renowned architect Ernesto Palanco with superb quality finishes. Located in a consolidated urbanization East of Marbella, this special villa’s main entrance is through a modern courtyard with a central fountain. The large entrance hall leads to a spacious and delightful lounge with fireplace, double height ceiling with wooden beams and skylights, fully fitted kitchen with open plan dining area and 2 good sized en-suite bedrooms. On the upper floor, 2 impressive bedroom suites with terraces and panoramic sea views. The large master bedroom has a walk-in dressing room, a stylish and complete bathroom and a lovely terrace. Fabulous entertaining and exercise area in the basement complete with impressive cinema room with corner bar and fireplace, Jacuzzi for 6-8 people, Turkish bath, sauna and guest cloakroom. An independent guest apartment includes an en-suite bedroom, living area with fireplace, kitchenette and a guest toilet with shower. Beautiful beachfront gardens with large swimming pool and covered terraces for evening entertainment. The villa is finished to very high standards for comfortable and modern living.


Inmobiliaria / REAL STATE

20603 Sotogrande, Cádiz.

Esta increíble finca de 106.000 m2 está situada en el sur de España, a sólo 15 minutos de los campos de Golf de Sotogrande y de sus playas, y rodeada por la mayor reserva natural de España: el Parque Natural de Los Alcornocales. El Club de Polo está ubicado en un entorno único considerado una de las diez maravillas de Europa. Su microclima subtropical no se encuentra en ninguna otra parte de Europa y es conocido como la única jungla existente en este continente donde encontrar animales y plantas como la Laurisilva, que data de la época de los dinosaurios. El alojamiento consiste en un cortijo recientemente reformado con dos grandes salones con chimenea, cocina equipada y dos dormitorios con un baño. También encontramos una casa independiente para invitados o jugadores de polo dividida en diferentes suites; además de dos apartamentos de uno y dos dormitorios y dos casitas de 77 m2 de dos dormitorios, salón y cocina, recientemente construidas. Esta propiedad tan especial está provista de 40 establos y una zona adjunta con 4 dormitorios y cocina para el servicio de cuadras. Totalmente rodeada de un paraíso natural limitando con un río, esta impresionante finca es el punto perfecto no sólo para practicar polo sino para disfrutar de la vida en España.

This stunning 106.000 m2 finca, currently used as a Polo Club, is situated in Southern Spain 15 minutes from Sotogrande, its golf courses and beaches. It is surrounded by the biggest unspoilt nature reserve of Spain: the Alcornocales Park. Accommodation is a recently refurbished ancient cortijo consisting of two large lounge areas with fireplace, a fully fitted kitchen and two bedrooms with one bathroom. A separate house for guests or Polo players is divided into separated suites, with one and two bedroom apartments. Newly built two houses of 77m2 each with 2 beds, lounge and kitchen.The fully installed equestrian area has 40 stables with an adjoining accommodation area with 4 bedrooms and kitchen for staff. Totally surrounded by a natural paradise with a river, this Polo Club is located in a unique environment considered to be one of the ten best wonders of Europe. Its subtropical microclimate is not found anywhere else in Europe and is known as Europe’s only existing jungle where you can find animals and plants such as Laurisilva that are the last remaining of the dinosaur age. This amazing finca is perfectly situated not only to practise polo but to enjoy the best that rural Spain has to offer.

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22646 Benahavís, Málaga.

Villa espectacular situada dentro del prestigioso club de campo La Zagaleta. Orientada al Suroeste, esta propiedad disfruta de vistas maravillosas hacia los campos de golf, las montañas de los alrededores, África, Gibraltar y el Mar Mediterráneo y ofrece toda la privacidad y tranquilidad que se pueda desear. La casa más antigua, que ha sido diseñada en un estilo andaluz y acogedor por Miguel Tobal, ofrece un salón con chimenea y comedor, biblioteca, terraza cubierta, cocina completamente equipada, aseo para invitados, 4 dormitorios, 3 cuartos de baño, bodega, gimnasio, cine en casa, lavadero, cuarto de máquinas y tres trasteros. Los suelos son de terracota con motivos de mármol o cerámica, así como mármol travertino en los cuartos de baño. La parte extendida consta de un patio, galería, un amplio salón comedor con chimenea céntrica, cocina moderna completamente equipada, aseo para invitados, terrazas abiertas, un dormitorio principal, 2 dormitorios con 3 cuartos de baño en suite, oficina, cuarto de lavandería, cuarto trastero y de máquinas, y además, un apartamento de invitados independiente que consta de dormitorio, cuarto de ducha y salón con cocina equipada así como terraza de teca. Finalmente, esta propiedad incluye un garaje para 3 coches. La villa esta rodeada de un cuidado jardín con gran piscina, jacuzzi y ofrece vistas hacia la naturaleza en cada rincón de la parcela. La casa esta equipada con A/C frio-calor, suelo radiante, alarma pre-instalada, hilo musical, toldos eléctricos, alarma y televisión por satélite.

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Spectacular and unique villa situated within the prestigious estate of La Zagaleta. Oriented to the south west this property enjoys magnificent views to golf courses, the mountains and the Mediterranean Sea over Africa and Gibraltar and offers all the privacy and tranquility one could desire. The villa consists of two parts joined together through a gallery and features an elegant patio entrance with an exquisite marble fountain in Alhambra style. The original part, which is designed in a Andalucian style by Miguel Tobal, features a living room with fireplace and split level dining room, library, covered and open terraces, fully fitted kitchen, guest cloakroom and further 4 bedrooms, 3 bathrooms, wine cellar, gymnasium, cinema, laundry room engine room and 3 storage rooms. Floors are tiled mainly in terracotta with inlays of marble as well as travertine marble for the bathrooms. The extended part consists of a patio, gallery, a large open plan living and dining room with central fireplace, modern fully fitted kitchen, guest cloak room, covered and open terraces, a master-bedroom, 2 bedrooms with 3 en suite bathrooms, laundry room, office, machinery/storage room and an independent staff apartment and a sun deck terrace. Floors are tiled in a combination of parquet and ceramic tiles as well as marble for the bathrooms. Finally this property includes a garage for 3 cars. The villa is surrounded by a magnificent garden featuring large swimming pool and Jacuzzi and offering lovely views to the natural surroundings from every corner of the plot. The property is fitted with under floor heating, A/C hot and cold, wireless internet connection, central music system, satellite TV and electric sun blinds.


Inmobiliaria / REAL STATE

21782 Marbella, Málaga.

Villa de magnifico diseño contemporáneo, situada cerca de la playa, en el corazón de La Milla de Oro, junto a uno de los hoteles emblemáticos de La Costa del Sol, el popular Marbella Club. La casa cuenta con bonito patio pavimentado de entrada, hall de entrada, amplio salón con una moderna chimenea y salida a un amplio porche cubierto, comedor hacia la derecha con un fabuloso techo de cristal negro y acceso a la moderna cocina totalmente equipada con electrodomésticos de alta gama, isla central y sala de estar; también dispone de una segunda cocina industrial así como lavandería, aseo para visitas, oficina con baño completo, y un dormitorio en-suite. Una magnifica escalera de diseño lleva hacia el piso superior donde hay 4 dormitorios y 5 baños incluido el magnifico dormitorio principal, con dos vestidores, 2 baños y una terraza que disfruta de magnificas vistas sobre el jardín e incluso al mar. El jardín ofrece árboles maduros y plantas subtropicales, piscina climatizada con azulejos en verde y tapa eléctrica, además de una estupendo decking CHILL OUT. La zona de servicio consiste en dormitorio, baño y salón. Una espectacular propiedad equipada y diseñada para ofrecer todo el confort de las más modernas y actuales tecnologías, riego automático, alarma, parabólica, aire acondicionado frío y calor más suelo radiante, sistema de sonido integrado, domótica, alarma, solería de cerámica blanca y madera de la más alta gama, etc. Y a tan sólo unos pocos minutos de la playa, así como de dos hoteles de 5 estrellas, sin duda en la mejor zona de Marbella.

Superb 5 bedroom and 6 en suite bathroom villa built in a beautiful contemporary style, located sea side in the heart of the Golden Mile next to most prestigious Costa del Sol Hotel Marbella Club. At the front entrance is a lovely tiled courtyard, nice entrance hall, spacious lounge with a modern open fireplace and doors out to an extensive covered terrace, a separate dining room to the right with beautiful black glass ceiling and direct access to the fully fitted kitchen with modern design and best quality electrical appliances and central island, a family room, separate industrial kitchen with laundry room, a guest cloakroom, an office with full bathroom and 1 guest bedroom suite. There is a modern integrated staircase to the upper level which offers 4 bedrooms and 5 bathrooms, master suite has his and hers bathrooms and 2 dressing rooms as well as a terrace enjoying some sea views. The garden is totally landscaped with subtropical plants and mature trees, a green tiled heated swimming pool with an electric cover and a lovely chill out decking terrace. Includes a separate maid’s bedroom, bathroom and lounge. The villa it fitted and designed to the latest requirements for comfort and enjoyment including Air Conditioning hot and cold plus Under Floor Heating, an alarm system, Satellite TV, Domotic control system, a surround sound system, a lift, white top quality ceramic and wooden flooring, etc. All within Marbella´s best urbanization, only a few minutes walk from the beach and the most exclusive hotels.

OFICINA C/ Niebla, 15 Bajo D. 41001 Tlf. 672 234 999 direccion@asmmagazine.com 133 # asm

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traducciones ASM INTERVIEW MAYA HANSEN, CORSET QUEEN Since the well known Lady Gaga sported one of their corsets on television a few weeks ago, the designer Maya Hansen has been featured in many headlines. But surely their success, has really been made possible because of her dedication in body and soul to her work, research, and corset art, and the study of new materials that have won worldwide recognition. 1. Maya, you have reinvented the corset to get it back into fashion. How do you do it? Well, it has been many years since we started, we registered the trademark in 2004 and until 2006 we didn´t realized that our target would be the corsets. At first there was considerable reluctance to display collections on runways that were based on corsets as outerwear, but since we started parading on runways at national level (in September 2009 we were the first Spanish brand which was launched with a collection composed of corsets at the SMV) and especially with the support of celebrities, I think we are arcieving out goals. 2. Why did you decide to specialize in this type of clothing? Well, first because I love it and think it’s a very feminine piece of clothing and one that has a great personality, but it was important that there was a niche in the market, especially in our country. 3. Can any woman dare to wear them? All women can dare, but I think it takes a certain attitude and personality to know how to wear it, its like high heels, or a tight dress, you must be sure of what it is to be able to wear it correctly... 4. What arguments would you give to women to try one on? Try it out as an experience, to try a different feeling, going out in a group of people or with a friend and see how it fits on them... then you realize that it truly is a flattering piece... 5. It was underwear and now its overwear ... What would you say that it blends in well with? If, in fact we only wear it as outerwear, and since we have so many different types of corsets, you can wear it with a multitude of garmets, from a long mermaid skirt for a special event, to a pair of jeans to give it a more casual look. I usually wear it a lot below the chest with a shirt underneath so it´s more comfortable. 6. What does it mean for you that women like Lady Gaga, Pilar Rubio or Vinila Von Bismark wear your designs? It is very gratifying to see such famous faces wearing our designs, and they look wonderful! People can identify with them somehow. 7. Have you designed a male corset? Yes, several times, especially when we started, we did all kinds of corsets, and men often came to our studio for one, but since 2008 we focus only on women.

8. Chantilly Dreams, your collection for the springsummer season is very suggestive and feminine, full of lace, beads, transparencies... Yes, it is one of the collections, because the other was called, “Lace Wings”, with which we won the L’Oreal award for best collection at the EGO Cibeles Madrid Fashion Week. It was double work because we had to be in the Valencia Fashion Week and two weeks later in Madrid, but on the other hand, it was also double publicity. Both were proposed collections for spring 2011 and both are very feminine and delicate. One is based on Chantilly lace, and the other on water birds, with a more varied chromatically. 9. And where can we find them? At the moment I do pieces on special order, because many are for or from the collections, not all form part of the catalog on our website, so when a client is interested in any of the designs in the collection, please contact us directly through www.mayahansen.com on the web. Usually expect for it to take about 6-8 weeks to make a corset. Then we have a catalog with more basic corsets that can be found both in our studio, and in specialty stores such as Lilly Blossom (Claudio Coello) or Le Bourdos (Admiral) in Madrid, and abroad in countries such as Poland or Japan. 10. What could we say about your collection for next autumn-winter? We just submitted our application for the next Ego at Cibeles, and I still can not talk too much about it... but it will be with much softer colors, cleaner and more modern than the last, “Queens of Spain”, which had a purely Renaissance influence. 11. You dream with seeing your collections….. I’d love to be at the runway in Cibeles and abroad, at any runway like London, Paris or New York for the prestige it gives you and to be surrounded by other international brands. DESTINATION JORDAN, IMPRESSIVE BEQUEST OF PAST CIVILIZATIONS The rich inheritance left by past cultures in Jordan continues in its present day all along the countryside… in its more cosmopolitan cities, in its always magical Petra, and even in the castles of the desert. The Hashemite Kingdom of Jordan has been a crossroads for centuries among old civilizations which still today remain the essence and soul of the country. Jordanian history and culture continues to show us their rich inheritance all along their territory. One of their larger examples is the, ‘Road of Kings”, five thousand years old, it travel’s through The Holy Land that passes by numerous historic places of great interest. But Jordan does not only count with architectural jewels, it also has been blessed by nature, leaving all along the countryside impressive natural and ecological attractions of great importance in the Middle East. Amán, the White City Extended along nineteen hills or “jebels”, Amán is the modern and ancient capital of the Kingdom of Jordan, called frequently the white city because of its

great small stone houses. It conserves various historical landmarks, like the Temple of Hercules, the omeya palace and the Byzantine church, all of which are inside the city walls. They also have a Roman theater with capacity for 6,000 people. It is a semicircle excavated right into a side of a hill in which even today cultural events are celebrated. Above the city of Amán, you can find where they had the first fortifications. In this area, numerous excavations are being carried out that reveal remainders of the Neolithic, Hellenistic, late Roman and Islamic periods. Mádaba, a spectacle of Byzantine and Umayyad mosaics The legacy of past civilizations has given Mádaba the nickname of, “The city of the mosaics”. Not in vain, since it has spectacular Byzantine and Umayyad mosaics, among which is the famous map of Jerusalem and the Holy Land, (VI Century ad). Other mosaic masterpieces are found in the Church of the Virgin and the Apostles, and in the archaeological Museum. Petra, Wonder of the World The old city of Petra is one of the national treasures of Jordan and is also the best-known tourist attraction of the country. It is the legacy of the Nabataean people which were settled in the southern part of Jordan more than two thousand years ago. They was admired by their refined culture, impressive architecture and complex and ingenious system of dikes and channels of water. Petra is currently a city declared world heritage by the UNESCO. It is situated some three hours to the south of Amán. Great part of the attraction of Petra is due to its spectacular landscape, in the depths of a narrow throat in the desert. To reach it, you must travel by foot along a kilometer long canyon, or Siq, with walls that reach 200 meters high. There you will reach its impressive main entrance, which is considered an archaeological masterpiece. It’s called, “The Treasure”. This monument appears in front of the tourist at the end of the Siq and was used in the final sequences of the movie “Indiana Jones and the last crusade”. But, this is not the only wonder that can be seen in Petra. Roads, routes and trails, will take you to hundreds of buildings, tombs, baths, funeral parlors, temples, and side streets lined with columns and paintings on the rock walls, there is also a outdoors theater with seating for three thousand as well as a gigantic monastery from the 1st Century AD. After two thousand years, it continues being a wonder for all who visit it. Aqaba, entrance to the Far East To the south of Jordan, Aqaba stands out for its natural wealth, coral reefs and its unique marine life. This place is a paradise for scuba diving fans. The city enjoyed great importance in antiquity, since it was the main port of the Red Sea and the routes that were heading toward the Far East. Mount Nebo, the Holiest place in Jordan Mount Nebo, situated 12.5 km of Madaba, is the place where Moses is buried. It’s the remains of the basilica built by monks in the IV century, and other older constructions. It’s the highest point on the Transjordan plateau, 800 meters above sea level. From here the visitor can admire a panorama that


traducciones embraces good part of Holy Land: toward the South, the Dead Sea and the Desert of Judá and, to the west, the Jordan Valley and the mountains of Judea and Samaria, also towards the west, views of Bethlehem, the fortress of Herod, the domes of Jerusalem and the oasis of Jericho, views which are much better on clear days. Wadi Rum, the magic of the desert “Immense, solitary... as if touched by the hand of God”, thus describes it Lawrence of Arabia. Also known as the “Valley of the Moon”, the desert of Wadi Rum is surrounded by majestic mountains sculpted by the wind alongside spectacular dunes, with different tones of red, yellow and orange. The serenity and the silence make this environment an incredible place. A good option to explore Wadi Rum is to rent a 4x4 with a guide in the Visitors Center and to travel through the valley exploring some of its best-known places. Also by camel and guide you can even spend the night under the stars in Bedouin tents, enjoying the traditional gastronomy and the Arabian music with this hospitable people. Though many alternatives routes exist, one of the most spectacular excursions is to cross the stone bridge of Burdah, the highest one in Wadi Rum and one of the highest natural arches of the world, with its 35 meters, to reach it you have to pass through the Seven Pilars of the Wisdom. The Dead Sea, the lowest point under sea level in the world The Dead Sea is a salt water lake situated 416.5 mts. under sea level along the Israeli, Jordanian and Palestinian Territories. Its flanked to the east by mountains and to the west by the hills of Jerusalem, its orography offers a beauty almost other worldly. Although the zone is not very populated and maintains a relative peace, it is believed that this was the cradle of five biblical cities: Sodom, Gomorrah, Adama, Seboim and Segor. Their mineral wealth and moderate temperature, along with the incredible ease to cause something to float in its waters, have attracted many visitors throughout the centuries. Including, King Herod and the beautiful Egyptian Queen Cleopatra. They were all delighted with the stimulant black mud from the Dead Sea and while floating easily on the water, they could have looked up into the sky. The Dead Sea is one of the official finalists to the 7 New Wonders of Nature, a competition in which the most beautiful and stunning environments of the world that have not counted with the hand of man for their formation will be selected. We will have to wait until November to know the results. Good luck! SINGULAR INTERVIEW BETTINA PERISSON, The Art of Alchemy For years, Bettina has been part of a team of perfume designers for Eurofragance, a Spanish company dedicated to the creation, sale and commercialization of fragrances and aromas. They offer new perfumes that mix aesthetics, beauty, health and emotional wellbeing. If there is an art with which we could compare her work, it would be music: the perfume designers are nasal musicians; when they describe the per-

fumes, they speak about notes and accords, they compose creations, and mix ingredients that they take off a set of shelves that they call their organ.

it marked me very much, so much, that from that moment on, the tagette is one of my favorite prime materials.

1. Bettina, roughly, how is a perfume designed? First, the person has to have an inspiration, a place, a memory... Later we construct the principal accord on which the whole perfume will be designed, the basic structure. Along successive tests, this accord is mixed with distinctive notes (raw materials) that the designer knows very well, those notes will offer the wealth of shades that is sought after, until arriving at the final result that you once imagined.

9. Is there a secret for a perfume to triumph? I would say that there has to be magic...

2. Are the perfumes subject to fashion tendencies? It is clear that a series of tendencies exists, just like in fashion, marked by the different social moments and the needs of the consumers. An example, the perfumes of the 80-90’s, like Poison de Dior, was bold and intense, like the whole generation of young executives it marked. 3. And what happens when a perfume turns “unfashionable”? When a perfume is no longer trendy, there always exists the possibility of it being reinvented, adapting it to the new times, with prime materials that give it a different character. 4. Do the olfactory tastes change according to different countries? Yes, it depends a lot on culture, education and concepts that are part of our olfactory memory, and they determine our tastes. It is difficult to achieve an international success, there are very few perfumes that are leaders on a global scale, and it depends to a great extent, on the fortitude of the brand and the marketing investment. 5. Is it an urban legend that the same perfume smells differently on different people? No, it is true, what we smell is the interaction of the perfume with the natural odor of our skin, which depends fundamentally on our pH and our diet. 6. What do you believe that the clients look for in perfumes, essence or exclusivity? I believe they think about how they feel identified with the image of the perfume. If the fragrance goes so far as to be part of his/her style, which is what contributes to exclusivity. They look for seduction, to please and to be pleased. 7. And is the packing of the product as important as its content? The packaging and the publicity are the first thing that attracts attention. The packing is very important, and even more now a days, because of numerous collaborations with designers or architects which have created true marvels to package the art that is a perfume. What is clear is that there must be coherence between the packaging and the perfume, because if not, it can go so far as to disappoint the consumer. 8. If you had to remain with a perfume: Which would be? The first feminine Armani fragrance. They gave it to us at the first company dinner at Eurofragance, and

LIFE & STYLE HIGH TERRACES ... The routine of the urban asphalt heat is more bearable at night, and even more if it is in a fashionable terrace. We climbed to the hights to visit some of the most exclusive terraces, where you can enjoy a cocktail while you see the city at your feet. BEACH CLUB RIGHT ON GRAN VIA The Roof Garden of the Emperor Hotel is a privileged pool terrace which every year becomes the best choice in the city center of Madrid to cope with the high temperatures. Thanks to its strategic location, the Beach Club, boasts of one of the best views overlooking Madrid. The stunning sunset that can be seen from here and you can also enjoy the views of the Royal Palace and some of the main avenues of the capital, it is the best argument for its loyal clientele to visit the hotel year after year. This season, the Roof Garden expands its offering to give the best afterwork hotspot for this summer in the capital, with an improved menu based on light meals in line with the season, and a wide selection of cocktails. DIVE INTO THE NEW SEASON AT THE PISCINA LOUNGE Located on the eighth floor of the Hotel Molina Lario, Piscina Lounge opened its season full of news. Besides the many recreational activities scheduled on the roof of the Hotel, the new restaurant team, led by chef, Pablo Caballero, and maître, Cristina Socorro, proposes a new gastronomic menu, characterized by cool and casual dishes and another menu of cocktails to enjoy while letting idyllic and exclusive summer evenings just pass on by. The most chic area in town has a wide range of activities and theme parties that will be announced as the season progresses. Immerse yourself completely in the chill-out Lounge Pool, a benchmark in the nightlife of Malaga, and enjoy the best views of the city and it´s Cathedral. TERRACE WITH A POOL IN THE SKYLINE OF BARCELONA The terrace of the Grand Hotel Central has one of the most impressive pools of Barcelona, as the water melts into the horizon and the rooftops of the neighborhood of Born, without a doubt, it offers a vista that reveals the best of Barcelona´s Gothic architecture. Dusk at the Sky Bar, is one of the most exclusive corners of the city, here you can enjoy Barcelona´s night skyline in a relaxed atmosphere. Without doubt, an urban oasis for those who know how to enjoy simple pleasures...