DON CELSO
MANUAL DE IDENTIDAD Y ESTRATEGIA DE REDES SOCIALES

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PROPÓSITO DEL MANUAL
DON CELSO
LINEAMIENTOS DEL LOGO
TIPOGRAFÍA
PALETA DE COLORES
ELEMENTOS GRÁFICOS
ESTILO FOTOGRÁFICO
ESTRATEGIA DE REDES SOCIALES
APLICACIONES
Através de la creación de un manual de marca y la implementación de una estrategia de marketing, buscamos llegar a nuevos clientes, dar a conocer los diversos productos y consolidar la identidad corporativa de esta panadería.

Somos una panadería y pastelería ubicada en Jr. Suárez 476, La Libertad, Trujillo. Un negocio familiar fundado en el año 1990, en honor a Celso Salgado, inmigrante de origen chino.
FAMILIAR
ACOGEDORA
TRADICIONAL
Es acogedor y cercano, resaltando la dedicación y el esmero detrás de cada receta panadera.
CONFIABLE
Compartir lo mejor de su tradición panadera y pastelera con sus clientes, manteniendo viva su historia.
Ser una panadería líder en la preservación de la tradición, reconocida por mantener viva la esencia de lo artesanal en cada uno de nuestros productos.
El público objetivo de la marca es amplio, ya que incluye personas desde los 15 hasta los 60 años de edad. Suelen ser trabajadores independientes y amas de casa pertenecientes a la clase media quienes buscan un precio económico en los productos que consumen. El gasto promedio que suelen realizar está entre 15 y 25 soles.
La esencia de una panadería tradicional
Desde el inicio, se buscó representar lo tradicional de la panadería a través del logo. Se decidió poner el rostro de la principal inspiración del nombre del negocio junto con un estilo de letra serif para mantener esta esencia.
CMYK RGB HEX
C 00 M 00
Y 00 K 17 R 224 #E0E0E0
G 224 B 224
El isotipo del logo mide 20x de alto con un ancho de 15x. El texto principal del logo mide “Don” 12x de largo con 4x de altura y Celso, 17x de largo con 4x de altura.
C 41 M 71 Y 78 K 63 R 85 G 48 B 30 #55301F
07 M 34 Y 67 K 00 R 235 G 177 B 100 #EBB164
Esta tipografía es exclusiva para uso en el logotipo y títulos para destacar secciones.
FLARESERIF 821 BT
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Para subtítulos y texto descriptivo se utilizará la familia Poppins, siendo la bolt para resaltar destacados.
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Se enfoca en utilizar un alto contraste para resaltar la calidez de los productos con luces suaves que destacan texturas crujientes y colores dorados, mientras que las sombras profundas aportan una atmósfera hogareña y acogedora. Este estilo transmite una sensación de cercanía y comodidad, evocando el ambiente de una cocina familiar.


El estilo fotográfico no aceptado sería uno minimalista y frío, con iluminación plana y fondos blancos que eliminan la calidez, o un estilo saturado y llamativo tipo “fast food”, que hace que los productos se vean comerciales y poco genuinos.

Darse a conocer a un nuevo público más joven pero, manteniendo los valores que los caracterizan como la familia y la tradición.
PROCESO DE ELABORACIÓN
PRODUCTOS MÁS POPULARES
Este tipo de contenido busca resaltar lo tradicional de las recetas y también el lado artesanal de los productos. Mostrando que en Don Celso los productos no son elaborados de forma industrial sino que todo es hecho a mano siguiendo las recetas de toda la vida y con el cariño de siempre.
Tiene como fin destacar la calidad de los productos e ingredientes utilizados,además, mostrar a detalle lo deliciosos que son los productos de la marca. El contenido resaltará tan solo los productos y se utilizarán planos detalles.
TEMPORADAS ALTAS
CONCEPTO DE MARCA
Se utilizarán distintas celebraciones durante el año para incentivar el consumo y compra de los productos. También se mostrarán los productos de temporada u ocasión.
Se busca remarcar los valores de la marca Don Celso, mediante posts con frases relacionadas a la marca y también contenido fotográfico que muestre familias consumiendo los productos de Don Celso.









@doncelso.panaderia