Eje Cafetero: Tres destinos, un solo encanto

EJE CAFETERO TRES DESTINOS, UN SOLO ENCANTO

MARIA JOSE DEL CAMPO EDUARDO BOTIA VALENTINA GARZON FOTOGRAFIA E HISTORIA 2018-I

EJE CAFETERO TRES DESTINOS, UN SOLO ENCANTO

MARIA JOSÉ DEL CAMPO EDUARDO BOTIA VALENTINA GARZON FOTOGRAFIA E HISTORIA 2018-I

INTRODUCCIÓN

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a amplia y fértil zona ubicada en la región andina colombiana, entre las cordilleras occidental y central se denomina Eje Cafetero. Este paisaje cultural y productivo de café es el resultado de generaciones campesinas que han sabido adaptarse al difícil entorno climático y geológico de la zona. La producción del café se ha convertido en el sello personal de este territorio; debido a esto, se a creado una institucionalidad social, cultural y productiva hacia el desarrollo y expansión de lo que se conoce como caficultura.

La llegada a la tierra del Eje Cafetero se dio por medio de un fenómeno denominado La Colonización Antioqueña, este fenómeno se caracterizó por la llegada de varias familias de distintas zonas del país al territorio cafetero, estuvo basada en la mano de obra familiar, generando un modelo de tenencia de la tierra y la propiedad. La importancia del núcleo familiar y la predominancia campesina fueron fundamentales para la estructura socioeconómica de la región y constituyen, aun la actualidad, parte de la esencia del Eje Cafetero.

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El desarrollo de la caficultura se basó en dos factores fundamentales como lo eran la tierra y el trabajo. El café fue el producto perfecto para hacer un cambio monetario sin dejar de lado su autosuficiencia alimentaria. El dinamismo económico que derivó de la producción de café, constituyó el desarrollo económico, social y cultural de la región en el Eje Cafetero.

El Eje Cafetero era una región llena de maleza por la falta de cultivo y montañoso terreno, caracterizado por la alta disponibilidad hídrica y dominado por los bosques tropicales. Los habitantes de esta zona supieron adaptarse al difícil entorno, creando primero cultivos para la subsistencia y alimentación de cada familia y después generando la producción comercial del café. La colonización estableció distintas comunidades entre los altos filos de las montañas o en las inclinadas laderas. Estas mismas comunidades que se convertirían, con los años, en los hermosos pueblitos del Eje Cafetero.

Tres destinos y un solo encanto hacen referencia a tres lugares simbólicos para la cultura cafetera; El municipio de Pijao, famoso por su singular belleza, era en principio territorio indígena de la tribu conocida como los pijaos, de donde recibe su nombre. Se caracteriza por su colorida arquitectura, una riqueza natural hermosa e inmensa, desde la flora de frondosos arboles y arbustos, hasta pequeñas e inigualables flores. Pijao es conocido como “lugar donde llegan las garzas”. Cada atardecer se viste de blanco, cuando estas hermosas aves se posan en las copas de los árboles. ~6~

El Valle del Cocora guarda el secreto de los mil verdes, nombre que recibe debido a la infinidad de tonalidades verdes que se pueden apreciar cuando se visita esta zona del país. Este valle es el hogar de inmensas palmas clavadas tanto en la tierra como en el cielo, su inigualable belleza y tamaño la han hecho un símbolo nacional del cual enorgullecerse, ya que solo en este entorno tropical de la cordillera puede crecer esta hermosa flora. Un paraíso en el Eje Cafetero que no tiene ningún gemelo en otro lugar del mundo.

Y para culminar nuestro recorrido por la tierra cafetera, encontramos Calarcá. Este lugar es la entrada al Eje Cafetero para quienes vienen desde Bogotá. El municipio los recibe con la inigualable belleza de la zona, de su arquitectura, su naturaleza y su gente. Es un recorrido turístico perfecto, donde se disfruta de primera mano un buen café en las principales calles de Calarcá, donde se enseña a tomar un buen café y donde las personas te hacen sentir en casa.

El Eje Cafetero nos deslumbra con su belleza natural, con su fauna de aves, mamíferos e insectos únicos de esta parte del país, con su flora deslumbrante en la que las palmas alcanzan a rozar el cielo y su gente apasionada y trabajadora que nos invitan a quedarnos un poco más.

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Pijao EDWARD fue fundado FOTO: CULLENel

15 de mayo de 1902. Es un municipio originario de tribus pijaos, pero tras una fuerte migración se hizo una limpieza terrenal a lo que es hoy la plaza central. También es un territorio altamente reconocido por su gran belleza y arquitectura que conserva cierto grado de tradición después de tantos años.

Fotógrafo: Jaime Eduardo Botia Rojas ~8~

PIJAO PERSONAS ESTA SUPER LINDO MIS MAJOS LAS AMO Y ANDRES UN POQUITO Y EDWARD OTRO POQUITO Y YA A NADIE MAS.

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BELLEZA LOCAL La arquitectura es el aspecto que más sobresale de Pijao, no por el hecho de su tradición, sino porque invita al turista a volver hacia lo básico; el respetar y apreciar tanto la biodiversidad como la cultura local en Colombia, que ha cambiado tanto a través de los años, pero se mantiene el encanto en un lugar tan auténtico como Pijao.

Fotógrafo: Jaime Eduardo Botia Rojas ~10~

Fotógrafo: Maria José Del Campo García

ALMA RELIGIOSA Para quienes visitan Pijao no podrán dejar de observar la edificación más alta del pueblo, la iglesia. En ella encontramos a los habitantes más devotos rodeados de hermosos vitrales que representan por medio de brillantes colores las creencias de sus habitantes.

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YIPAO Los Jeep Willys más conocidos en la región del Quindío como yipaos son los encargados de entrar insumos y productos alimenticios hasta las fincas más remotas, así como sacar los productos agrícolas ya listos para su comercialización.

Fotógrafo: Maria José Del Campo García

Fotรณgrafo: Valentina Garzรณn Villamil

CABALGATA QUINDIANA Las cabalgatas tradicionales se llevan a cabo en medio de un ambiente tropical, donde los colores, formas y aromas del paisaje quindiano encantan a los amantes de los animales y los invitan a participar de esta actividad conectรกndolos con la naturaleza.

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MUNICIPIO MAJESTUOSO En el municipio de Pijao persiste la calma y la tranquilidad. El turista al momento de recorrer sus calles, se compromete a conocer detalladamente su historia y costumbres; por otro lado, se invita a respetar el silencio y cuidar su biodiversidad que ha hecho de Pijao uno de los principales centros turísticos de la región.

Fotógrafo: Jaime Eduardo Botia Rojas ~15~

Fotógrafo: Maria José Del Campo García

PIJAO, UN PUEBLO DETENIDO EN EL TIEMPO Sus habitantes representan a un pueblo en el cual preservar su fauna y flora importa más que avanzar en el tiempo.

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Fotógrafo: Jaime Eduardo Botia Rojas

PILAR QUINDIANO Pijao posee una población alrededor de 6.500 habitantes, de los cuales hay trabajadores que se dedican a la agricultura, la cual mueve la economía del municipio. Sus zonas verdes, además de ser una de las más bellas, cuenta con altas riquezas de cultivos de café, caña de azúcar y de papa.

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VALLE D E L C O C O RA

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Ubicado en la cordillera Central de los Andes Colombianos, en el departamento del Quindío, el Valle del Cocora es el principal hogar del árbol nacional de Colombia, así como de una amplia variedad de fauna y flora.

Fotógrafo: Maria José Del Campo García ~19~

Fotógrafo: Jaime Eduardo Botia Rojas

LA FLOR DE HIBISCO Debido a la altitud Del Valle del Cocora, se presenta un ambiente húmedo propicio al desarrollo de un ecosistema de bosque nuboso que hace resaltar uno de los paisajes más bellos del Quindío, donde sobresale la vegetación como “La flor de hibisco” que es típica en ambientes humedos.

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Fotógrafo: Maria José Del Campo García

LOS CABALLOS DEL COCORA Estos nobles y maravillosas animales acompañan a los turistas en su visita por las altas montañas del Valle del Cocora. Son uno de los muchos mamíferos que podemos encontrar en la zona junto a las vacas y los tapirus.

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LA PALMA DE CERA Recibe el nombre de palma de cera debido a que de su tronco brota una sustancia cerosa que es utilizada para la fabricación de velas. De esta palma también se extrae la madera que es utilizada en parques, plazas y avenidas del territorio quindiano.

Fotógrafo: Valentina Garzón Villamil

FotĂłgrafo: Maria JosĂŠ Del Campo GarcĂ­a

COHETES Gracias a su clima templado el Valle del Cocora tiene una gran biodiversidad de flora para el goce de sus turistas como lo son los cohetes, esta especie de planta caracterizada por sus extraordinarios colores y peculiar forma la hace acreedora de su nombre.

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Fotógrafo: Maria José Del Campo García

GUAYACOS El guayaco o guayacán es un árbol de características especiales, puesto que además de dar excelente sombra, contiene importantes propiedades medicinales, en cuanto a diferentes enfermedades y padecimientos como lo son la gripe y la artritis.

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LA PALMERA DE LAS MONTAÑAS Estas maravillosas palmeras se pueden encontrar a alturas entre los 2.500 y 2.800 metros sobre el nivel del mar, por lo que son una especie que crece a niveles de temperatura muy bajas. Estas particularidades la han hecho un símbolo nacional. .

Fotógrafo: Valentina Garzón Villamil

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Fotógrafo: Valentina Garzón Villamil

PASEO ECOLÓGICO Aunque muchos turistas deciden caminar para apreciar esta maravillosa fauna, otros deciden utilizar las cabalgatas para recorrer el bosque, atravesar los ríos y observar la diversidad natural con estos majestuosos animales.

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Fotógrafo: Valentina Garzón Villamil

TURISMO CAFETERO Los turistas se han vuelto parte del paisaje del Valle del Cocora.

Quienes visitan este lugar realizan actividades como camping, senderismo, cabalgatas, baños naturales y fotografía en un ámbito natural de maravillosos paisajes rodeados de la palma de cera.

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GUARDABARRANCO Salento es el municipio más diverso en aves del Quindío, con 352 especies que se encuentran en peligro de extinción y ofrecen la oportunidad a cualquiera de disfrutar la gran variedad de flora y fauna que existe en esta cautivadora zona del Quindío, tal como esta ave que destaca la gran biodiversidad que hay en nuestro país.

Fotógrafo: Jaime Eduardo Botia Rojas

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Calarcá recibe su nombre del legendario Cacique Calarcá, regente de la tribu de los pijaos que habitaban la zona andina. Es uno de los municipios mas cafeteros de todo el Quindío, en donde encontramos gran cantidad de fauna y flora, así como una arquitectura colonial perfecta para el turismo.

Fotógrafo: Valentina Garzón Villamil ~32~

CALAR C Á

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Fotógrafo: Valentina Garzón Villamil

ARTE QUINDIANO Calarcá se caracteriza por poseer una amplia variedad de fauna y flora que se puede encontrar en distintos lugares turísticos como el jardín botánico del Quindío, aunque en muchos casos las personas deciden traerlos mas cerca de su cotidianidad retratándolos por medio del arte.

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Fotógrafo: Jaime Eduardo Botia Rojas

FÉ INTACTA En gran parte del Quindío, la religión predominante es el catolicismo. La historia de la religión en Calarcá trata de descubrir la base cultural de las ideas prácticas de una religión que ha sido fundamental en la vida de sus habitantes desde el momento en que se fundó este municipio.

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Fotógrafo: Valentina Garzón Villamil

ARQUITECTURA TRADICIONAL La arquitectura del Eje Cafetero es una viva representación de la vida colonial de la época española. Estas casas se fabricaban por medio del bareque, un sistema de construcción basado en palos o cañas entretejidos y barro recubriéndolos.

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Fotógrafo: Jaime Eduardo Botia Rojas

ARQUITECTURA COLONIAL Calarcá posee una variedad arquitectónica evidenciada en las casas de la colonización que por su historia y belleza son consideradas como patrimonio histórico de Calarcá y han tratado de mantener su importancia cultural y su reflejo tradicional hacia el municipio Quindiano.

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LA CIUDAD CULTURAL DEL QUINDIO Calarcá es uno de los destinos preferidos por los turistas que visitan Quindío. Sus visitantes se pueden maravillar visitando parques como la RECUCA y el Mariposario, disfrutando de la fiesta nacional del café o del desfile del yipao, viviendo y contemplando la cultura cafetera.

Fotógrafo: Valentina Garzón Villamil

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Fotógrafo: Maria José Del Campo García

MEMORIAS Material en audio, video, fotografía e incluso la colección de cédulas más grande de la región es reunida en el Museo Gráfico de Calarcá, donde Luis Fernando Londoño, dueño y principal precursor de la historia local, muestra a los turistas una gran compilación del pasar de los años del Quindío.

Fotógrafo: Maria José Del Campo García

UNA VISTA AL PASADO En el Museo Gráfico encontramos todo tipo de registros de la historia de Calarcá. Entre ellos encontramos una colección de cámaras cinematográficas que nos devuelven en la historia y nos recuerdan los inicios del cine en Colombia.

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Fotógrafo: Jaime Eduardo Botia Rojas

CONTANDO UNA HISTORIA Además de contar con una variedad de memoria fotográfica, audiovisual y fílmica, existe un sin fin de documentos y registro de autores quindianos que han sido parte de la historia del municipio; todos dejando su sello en una máquina de escribir.

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CAFÉ TRADICIONAL Esta tienda cafetera ubicada en el centro de Calarcá, es el lugar perfecto para disfrutar de un buen café. Su dueño Carlos Arturo Patiño, regresa a la manera tradicional de hacer el café, mediante Método Tradicional de Preparación. Un espacio que mezcla la tradición con un estilo contemporáneo.

Fotógrafo: Valentina Garzón Villamil

LEGADO HISTÓRICO Unos de los factores más importantes de un municipio con tanta historia como Calarcá, son sus habitantes, por el motivo de que han acompañado sus cambios sociales a través de los años, ayudando a construir su historia; son ellos quienes poseen la sabiduría y son eje fundamental del municipio de Calarcá.

Fotógrafo: Jaime Eduardo Botia Rojas

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CONCLUSIONES La cultura cafetera se encargó de mostrarnos un lugar en donde preservar la diversidad de fauna y flora importa más que avanzar en el tiempo.

Sus paisajes y edificaciones son ejemplo de esfuerzo, dedicación y empeño, además es una región en donde sus habitantes se adueñan de su historia y conservan plenamente su tradición.

A pesar de ser uno de los departamentos mas pequeños de Colombia, la extensión es totalmente diferente a la variedad de recursos naturales y de atractivos turísticos que demarcan la majestuosidad de la región. Su colorida arquitectura con uso intensivo de la madera en puertas y ventanas, recorrido en balsas hechas en guadua, paseos en chiva, pero también a caballo y deportes de aventura hacen parte de los atractivos del Quindío.

Sensibilizar al turista con la región es uno de los objetivos de sus habitantes, ya que, al brindarle un entorno natural le da la oportunidad de pensar en volver a sus orígenes y profundizar en una cultura donde se sabe apreciar la biodiversidad que se encuentra en nuestro país.

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Esta región fue una notable productora de caucho a comienzos del siglo XX, pero luego cambiaría al cultivo y producción de café, actividad que hoy en día se identifica a nivel nacional e internacional ya que en ella existe una oferta turística, gastronómica y cultural muy fuerte que hace parte de la idiosincrasia colombiana. El desarrollo y la expansión de la caficultura ha marcado la evolución del Eje Cafetero puesto que permitiría el uso intensivo de los dos factores de producción a disposición de los productores: Tierra y trabajo. De igual forma, esta actividad hizo posible que los trabajadores buscaran una fuente de ingresos sin tener que sacrificar sus otros cultivos.

Este territorio cuenta con un vasto terreno fértil para la actividad agricultora; el cultivo de plátano ha sido uno de los principales motores para la exportación que ha movido la economía de la región a través de su historia. Cabe resaltar que empresas extranjeras han afectado de manera negativa la economía de muchos municipios que han vivido de la comercialización de productos como el plátano o el café, estas empresas se adueñaron de la mayoría de estos cultivos generando un descenso en la economía de la región, llevándola a depender más que todo del turismo, que no es una alternativa viable ya que el municipio de Pijao no es lo suficientemente grande para prosperar solo por medio del turismo, afectando la vida laborar de trabajadores y habitantes de la región.

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Entendemos que la agricultura era la principal fuente de trabajo de la población rural del sector, los trabajadores siempre han intentando explotar los recursos de la tierra y sacar provecho para mejorar la economía y proporcionar la materia prima que abastece el consumo nacional; pero cuando entidades externas intervienen, afecta la movilidad del país porque se pierden oportunidades de empleo, tal como se ven en municipios como Pijao.

Es claro que estamos en un país con una gran biodiversidad, la agricultura es una actividad esencial del ser humano que ayuda en el ámbito social y económico, solo que poseemos problemas que nos impiden aprovecharlo totalmente. En el departamento del Quindío existen actividades agrícolas que afectan el paisaje de manera positiva, aportan ventajas ambientales en la conservación del suelo donde se preserva la biodiversidad y se da una gestión sostenible de los recursos naturales, que sigue siendo rica en variedad por toda la zona del territorio.

Estas singulares muestras de cultura y naturaleza constatan que Colombia es un país cuya identidad se construye continuamente a partir de la diversidad, y el paisaje cultural cafetero ingresa en esta lista como una excepcional fusión de naturaleza, esfuerzo humano y cultura que merece ser preservada en el tiempo y conocida y admirada por la humanidad. Por último, visitar esta zona de Colombia es adentrarse en un lugar inigualable y lleno de historia que muchos colombianos deberían conocer. ~51~

FOTOGRAFIA E HISTORIA 2018-I