Eje cafetero un lugar para deleitarte

Eje Cafetero

Un Lugar para deleitarse

Leslie Mendieta Laura Herrera Fotografia e Historia 2018-1

Eje Cafetero Un Lugar para deleitarse

Leslie Mendieta Laura Herrera Fotografia e Historia 2018-1

INTRODUCCION Colombia un país ubicado al extremo norte del continente sudamericano, en donde su ubicación lo favorece para ser poseedor de variedad en fauna, flora y climas que conforman ecosistemas y estilos de vida diferentes alrededor del territorio; gracias a esto es posible que Colombia sea considerado el segundo país con más biodiversidad en el mundo, sus paisajes y culturas son extraordinarios y curiosos; cada uno de ellos nos cuenta una historia distinta de la forma en que afrontan el día a día cada colombiano.

El Eje Cafetero conformado por los departamentos: Risaralda, Caldas y Quindío hace referencia al rincón del paraíso con mayor producción de café, su desarrollo económico y cultural vienen en gran parte del café. No hay un claro testimonio en la historia de cómo llego el café a Colombia pero varios relatos mencionan que fueron los Jesuitas los que trajeron la semilla al país.

Esta región no fue la primera en realizar las cosechas de café en el país; fue gracias a la colonización antioqueña la cual se realizó en el siglo XIX y es el momento en el que parte de la población colombiana en especial personas del departamento de Antioquia, emigran a lugares aledaños que se encontraban en un relativo abandono geográfico; realizando una expansión poblacional en el país; formando civilizaciones alrededor de lo hoy conocido como el Eje Cafetero.

En la segunda mitad del siglo XIX la producción de café se empieza consolidar y se apuesta de nuevo a realizar la exportación de esté, ya que antes se había intentado pero no fue un éxito, debido a que el tabaco era el fuerte y aun no se encontraba en fortaleza las cosechas, ni la producción de este grano. Estados Unidos abría sus puertas a una importación de café ya que se volvía el país más consumidor de este grano. Mientras que Europa era considerado como un atractivo mercado por conquistar.

Hoy el café hace parte fundamental del desarrollo económico del país, es parte importante y vital en las cifras del PIB (Producto Interno Bruto), manteniendo así a más de 785 mil familias que viven directamente de la producción y desarrollo del café.

En este foto libro buscamos resaltar la belleza de ese rincón paradisiaco llamado Eje Cafetero, que está lleno de aromas, colores y esencias que muestran, un desarrollo económico y cultural alrededor de este pequeño grano, que a lo largo de su historia a acompañado las mañanas y las frías tardes de más de uno alrededor del mundo.

Arquitectura y Cultura

A LA VUELTA DE LA LA ESQUINA En el centro del corazon del pais, se encuentra un rincon lleno de color, aroma y gentileza que crean un Eje Cafetero colmado de sabiduria y riquezas no solo economicas, si no tambien culturales

FOTO: Laura Herrera

ESTILO Y COLOR Su combinacion de color y textura crea un ambiente folclorico y unico que caracteriza cada lugar por donde se va pasando, logrando una armonia para el caminante que recorre sus calles sin cesar.

FOTO: Leslie Mendieta

SONRISAS Cada habitante disfruta a su manerar sus calles; Mateo es un niĂąo que le encanta montar en bicicleta por todo el pueblo y dice que pinto su cicla del mismo color que la ventana de su hogar para combinar.

FOTO: Laura Herrera

EL MURAL Pinturas que embellecen sus paredes y reflejan las tradicionales fachadas tan coloridas que desde tiempos memoriales han sido tradicion.

LA MORELIA Haciendas que reciben a sus invitados con una taza unica de cafe recien salido de la cocecha y que deleitan los ojos con sus hermosas vistas tanto del lugar como de su infraestructura.

FOTO: Laura Herrera

FOTO: Laura Herrera

VIGOROSO Es uno de los mas grandes emblemas de este lugar ya que son los Willys son carros todoterreno que aguantanta todo lo que se le meta.

EXTRAORDINARIO Es tan importante este carro que anual mente la gente se reune en la plaza del pueblo para observar a los diferentes Jeep Willys modelar por sus calles, mostrando su potencia y hermosura; es tan potente que hasta el trasteo de la suegra lo resiste completo.

FOTO: Laura Herrera

FOTO: Laura Herrera

DETALLES QUE ENAMORAN son tan delicados y perfectos que podria pensar uno que son moldes pero los detalles que decoran sus hogares mucho son tallado a mano.

UN PUEBLO TRANQUILO PARA DESCANSAR Los aĂąos pasan y los mayores van buscando donde pasar su jubilacion tranquilos y sin prisa y estos pueblitos son perfectos para pasar las tardes en calma a compaĂąado de una taza de cuentos e historias por remembrar.

FOTO: Leslie Mendieta

RUINAS QUE ENCAJAN Hasta las ruinas son un cuadro perfecto para contar sus historias y revelar sus secretos.

FOTO: Leslie Mendieta

PERSONAJES

PAISANO Cada individuo tiene una historia que trae de generacion en generacion, reflejando quien son y quienes eran.

FOTO: Leslie Mendieta

CARLOS ARTURO ARIAS Un campesino desendiente de pijao que su vida ha sido el cafe y las diferentes formas de cultivarlo, para crear una combinacion perfecta en los diferentes tipos de cafe que cocehca.

Unos son sembrados serca a plantas citricas que al probarlos crean una explocion de sabores y sensaciones causando en tu boca el delicioso sabor a cafe combinado con infusiones citricas todo esto es posible gracias a la forma en que cultiva su cafe.

FOTO: Laura Herrera

DELEITE DE AROMAS Cada persona que tiene la posibilidad de conocer a Carlos es deleitada en una experiencia de degustacion en donde conbina todos los sentidos para crear una expericiencia inolvidable tant para el paladar como para el olfato.

FOTO: Leslie Mendieta

LUIS FERNANDO LONDOĂ‘O DueĂąo del no valorado, Museo Grafico de Calarca, el cual es una mina de oro para el conocimiento y la memoria del recordatorio que todo tiempo pasado fue mejor.

FOTO: Leslie Mendieta

FOTO: Laura Herrera

DETALLES QUE VALEN ORO Cada maquina vinilo y documento que se encuentra en este museo es valioso no solo para el dueĂąo sino para la humanidad ya que es el recuerdo del pasado por el que se tuvo que pasar, para llegar a donde hoy hemos llegado.

NATURALEZA TIERRA HERMOSA Pero no se deja de lado la hermosa vista que porta con sus faldas llenas de color y haciendas cafeteras que a lo lejos se muestran como detalles de fina coqueteria para enamorar.

FOTO: Leslie Mendieta

ALTAS E IMPONENTES Palma de cera, son como joyas preciosas invaluables en numeros o lingotes de oro; es simbolo patrio y triunfo de sobrevivencia.

FOTO: Laura Herrera

VALLE PASIFICO. Es tan imponente la presencia y energias que se sienten y persiben en el ambiente del Cocora, que puedes sumergirte en su tranquilidad y llegar a obtener un estado de tranquilidad, que solo un sitio tan magestuoso puede ofreceerte.

FOTO: Leslie Mendieta

HACIENDA CAFETERA Esta hacienda es especial ya que se encuentra ubicada en el Valle del Cocora y es reconocida gracias a que tuvo el privilegio de salir en unas de las ediciones del album de Chocolatina Jet

FOTO: Laura Herrera

DOLOR. Las palmas de cera son muy apetecidas por el publico para realizar distintos productos con ellas. Aqui esta reflejado el maltrato del ser humano hacia una palma y las marcas que dejan en estas haciendolas mas debililas en su desarrollo.

FOTO: Leslie Mendieta

VERDE PERO SABROSO la variedad de cultivos es que se encuentran en esta zona es mucha pero la mayor cocecha despues del cafe se refleja en el platano.

FOTO: Laura Herrera

OTRA FACETA DEL ORO Esta semilla es como oro para las personas que lo trabajan, es funete de vida y sostenibilidad. muchos lo quieren pero pocos entienden y lograr realizar el arte de una buena cosecha de cafe.

FOTO: Laura Herrera

FOTO: Laura Herrera TODO UN PROCESO Llegar al cafe molido o en grano que la mayoria conocemos es un proceso que lleva tiempo pasiencia y dedicacion para conceguir ese grano perfecto que luego sera llevado a tostar.

FOTO: Leslie Mendieta

FOTOS: Leslie Mendieta

DEL CAMPO A LA MESA. Su aroma su olor y su textura son simbolo perfecto de un esquisita taza de cafe, procesada por manos colombianas.

CONCLUSION Para Concluir solo nos queda por decir que este paisaje el Cual tuvimos el gusto de visitar y conocer; es un lugar lleno de magia donde le muestra a los viajeros el encanto del Eje Cafetero.

En el centro del corazón de un país llamado Colombia, se encuentra un rincón lleno de color, aroma y gentileza que crean un eje cafetero colmado de sabiduría y riquezas no solo económica, si no cultural.

Este paraíso cuenta con historias para renombrar, datos curiosos por contar y un delicioso café con el cual acompañar.

Pero no se deja de lado la hermosa vista que porta con sus faldas llenas de color y haciendas cafeteras que a lo lejos se muestran como detalles de fina coquetería para enamorar.

Ese perfume tan peculiar que cuando estas próximo a su encuentro resplandece sin mucho esfuerzo y se reconoce en el combinado de aromas entre un café fuerte y suave que aromatiza toda su silueta.

Suaves y sensibles como el terciopelo es la gentileza que rodea su aura, las sonrisas y su paz, nos deleita en el momento del recuerdo, de aquellas manos que con pasión y sabiduría saben proteger el cuerpo y mantenerlo en hermosura absoluta.

Su años la hacen mas bella y mas madura creando una tierra fértil y perfecta para sacar la mejor cosecha de cada semilla que es plantada en su sexo. Logrando la exclusividad de sus frutos que la caracterizan y la inmortalizan en cada visitante ambiguo que logra explorar su ser.

Sus joyas son piedras preciosas invaluables en números o lingotes de oro, es tan hermosa y engreída que no permite que nadie mas tenga sus ajuares, unos aretes largos y delgados adornan su rostro que con orgullo muestra a su publico que la elogia por cada detalle; su collar de perlas verdes, rojas y amarillas sobresale y es reconocido y galardonado a nivel mundial. Cuenta la leyenda que nadie a podido descubrir el secreto de su prestigio, por su mágico aroma y sensación que palpita cada extraño que logra vivir la experiencia.

Su temperamento es fascinante, de primer momento es ruda y fuerte con el caminante, pero a medida que la conoces se va volviendo sensible y calurosa, dejando al desnudo sus sentimientos que muestran el montรณn de facetas con las que te puede sorprender.