3,25
LEVITO PIZZA & PASTA
GIA…GIAMAS
LAVAZZA BARISTA CHALLENGE
Budapest Ferenc Liszt International Airport, Hungary
News&Τrends
DÉLIFRANCE HELLAS
SNACK&COFFEE
News&Τrends
COFFEE STAIN POD BY ARTEMIS
News&Τrends
KAWACOM HELLAS
STUDENT FESTIVAL
COFFEE LAB
News&Τrends
News&Τrends
News&Τrends
News&Τrends
NAST
H MIA KAI MONAΔIKH
ΤΟΥ ΚΑΦΕ
1) H Lina Maria Granados, Green Coffee Merchant της Racafe
2) Oι
Μακρόπουλος, Coffee Capability
Manager, Nestlé Professional,
QC Analyst –Sourcing Specialist EL CAFE SA, Freddy Mayer Pastras, Director Area 51 Coffee Roasters & Specialty Coffee Dpt Director KAFEA
TERRA
Barista Trainer & Quality Control
Manager Cafeistas & Coffee
1) Guess the beans
Marzocco
Elio Barbera
Export Develop Manager, BARBERA dal 1870
Verica & Nadica Gorgieva
CEO/Founder, CHIA DIA/Yum Tales "Μόλις
Yum
Samuel Demisse
Lina Maria Granados
Green Coffee Merchant, Racafe
Antun Jurleta
Account Manager, Latte Art Factory/Eurogat SA
Dave Stewart
Executive chef, Roasting Warehouse
Olivia Maxwell
International Commercial Manager Perfect Ted/Yum Tales
Imina Szczena,
Pipeline Manager, Fritz Kola/Yum Tales "Το Athens Coffee Festival
Claudio Lopes Beverage Expert -Mediterranean Area, MONIN
Alessandro de Luca
Export Area Manager, Modbar/La Marzocco
Alice Robichet & Roxanne Kerdilles
Business Developer & Area Manager
SANTOS/Espressor "Πρώτη
Dr. Bebeb A.K.N.
Djundjunan Ambassador, Embassy of the Republic of Indonesia
Josh Jones
Senior International Sales Manager, Minor Fugures/Yum Tales
γεύσης. Με τον Aramosa, η Coffee Berry ακολουθεί για άλλη μια φορά
Divadi
21.287
COFFEE LOVERS
Madis Coffee Roasters
Philadelfia Pensylvania
Elisabeth Pastitet
Coffee Lover/Μεξικό
Barista
Iced
Δεν έχουμε επισκεφθεί ξανά
Oleksandr Nikolaichuk
& Liudmila Ivanova
Coffee lovers/Ουκρανία
110+
PREMIUM COFFEE BRANDS
Cocktail time
Από την Cafo Roasters
21.287 COFFEE LOVERS
110+ COFFEE BRANDS
COFFEEMENTORS
COFFEE
novello.gr
Cappuccino & Nocciola Novello Chocolate
ESPRESSE
HO.RE.CA. MANAGER, HASKOS
www.haskos.com
NESTLÉ PROFESSIONAL
Η Nestlé
MARKETING MANAGER BEVERAGES IT & GR, NESTLÉ PROFESSIONAL
της
καθοδηγεί
Η VARANAKIS ΣΕ ΑΡΙΘΜΟΎΣ
ΈΤΟΣ ΊΔΡΥΣΗΣ: 1975
www.varanakis.com
Facebook: varanakisequipment
Instagram: varanakis_catering_equipment
Linkedin: VARANAKIS | youtube: varanakisTV
Το σύγχρονο
SNACK & COFFEE
VIRAL COFFEE TRENDS
Oι Viral Coffees by MONIN
Marshmallow Cloudy
Coffee Crème Brulee
Marshmallow Cloudy Coffee
• 50ml Διπλή
• 100ml
• 20ml Monin Sirup Coconut
• 20ml Monin Sirup
•
Toasted Marshmallow
VIRAL COFFEES
• 50ml Διπλή δόση Espresso
• 20gr Σοκολάτα σε σκόνη
• 80ml Γάλα πλήρες
• 20ml Monin Sirup Pistachio
• 20ml Monin Sirup Raspberry
• Cold Foam Freddo Cappuccino
• Παγάκια
Dubai Iced Coffee Raspberry
Espresso Lemonade Twist
Dalgona Coffee
Crème Brulee
VIRAL COFFEES
• 50ml Διπλή δόση Espresso
• 30ml Monin Cloudy Lemonade
• 120ml Νερό
• Παγάκια
2
20ml Monin Sirup Crème Brulee
ΩΔΗ ΣΤΟ ΦΩΣ
NESTLÉ EXPERIENCE CENTER
τους Κωνσταντίνο Τσιαμούρα και Παναγιώτη Ασβεστά,
Coffee Ambassadors της Nestlé Professional.
Η ημέρα έκλεισε με Chill Cocktails & Wine στον όμορ-
φο εξωτερικό χώρο NEC Garden.
Την επόμενη ημέρα, Σάββατο 4 Οκτωβρίου, οι και-
νοτόμες παρουσιάσεις συγκέντρωσαν πλήθος
επαγγελματιών και φίλων του καφέ, πρωταθλητών
και βραβευμένων baristas.
Το πρόγραμμα συμπεριελάμβανε:
• Supernatural Coffee σε ένα εξαιρετικό Cupping session με τον Γιώργο Μακρόπουλο Coffee Capabilities Manager, Nestlé Professional που μας μύησε στο γευ-
στικό προφίλ των καφέδων με τη σχετική επεξεργασία
εξηγώντας αναλυτικά κάθε λεπτομέρεια.
• Αρωματοποιία
Professional
Cupping
Session
Γ. Μωραΐτη Coffee Capabilities Specialist, Nestlé Professional που συγκέντρωσε πλήθος κόσμου.
• Cup Tasters Gone WILD: Ένας fun διαγωνισμός γευσιγνωσίας με την Σαβίνα Γιαχγιά σε ρόλο παρουσιάστριας, αναπάντεχους συμμετέχοντες και πλούσια δώρα! Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με ένα Coffee Party στο
NEC Garden με Cocktails
HASKOS COFFEE & BEVERAGES
HASKOS Coffee&Beverages,
Caffè Vergnano
Caffè Vegnano
να παρακολουθήσουν masterclasses
κορυφαίους επαγγελματίες του κλάδου ho.re.ca: τον Δημήτρη Μακρυνιώτη, Pastry Chef που εκτέλεσε
μια εύκολη συνταγή για μπάρες δημητριακών και τον
Βασίλη
ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ
ΔΙΚΑΙΩΣΗ Η ΝΙΚΗ
"Snack&Coffee"
τρόπος έκφρασης και δείγμα φροντίδας. Κάθε σχέδιο
CUP
National Cordinator
SCA GREECE WCC & REPRESENTATIVE WCIC Champion, ο beverage expert
MONIN, Claudio Lopes
PROJECT CAFÉ EUROPE 2025
1.
ΠΟΥΕΓΙΝΕ
ΔΕΙΝΟΣΑΥΡΟΣ
WISE BREWER
LIVING THE DESIGN TRILOGY
Metaverse
DIGI HOTEL STAGE
BACHA COFFEE
Coffee
καλλιτέχνη Mehdi Qotbi,
I Love Paris
Coffee. Το εν λόγω κουτί δώρου διατίθεται αποκλειστι-
κά
Bacha Coffee Champs-Élysées,
Bacha Coffee Signature Nomad. Ο I Love Paris Coffee,
Bacha
Maranda Barnes, Chief Commercial Officer
Bacha Coffee,
SCA GREECE 2026
ΒΑRISTA, LATTE ART, BREWERS CUP, CUPPING KAI COFFEE IN GOOD SPIRITS
Όλη
SCA
Greece Barista, Latte Art, Brewers Cup, Cupping και Coffee in Good Spirits 2026. Με
GASTRONOMY LAB
HORECA BUSINESS LAB
LAS RAMBLAS
The Coca-Cola Company, Desserta, Ελληνικά
κτοκομεία, KafeaTerra, Lidl, Tuv Austria. Με
EOS Capital Partners, Hellagro,
IBLS,
Melissa Kikizas, Noisis, Orange Be Global, Terra Creta, Taf, Unilever Food Solutions. Partners
Cellier, Minds,
1. Panel 1 ''Το
2. Panel 2
3.
4.
Humble,
Haskos Ltd, Παναγιώτη
και
Marketing Manager Coffee & Beverages, W.S. KAROULIAS, Έμμα Τζανετουλέα.
Ουσιαστικές συζητήσεις Ο δημοσιογράφος & digital marketing strategist, Βασίλης Σαρρηγιαννίδης, συντόνισε
• ELMAK BEVERAGE
• T: 210 8950340
• elmak.gr
Novello
Με άρωμα φρεσκάδας και αυθεντική γεύση, χαρίζει
ροφήματα. Ιδανικό για bartenders και baristas.
• THE SKYSPIRITS COMPANY LTD
• T: 211 4110552
• theskyspirits.gr
Air Fryer Mixes,
Maggi Air Fryer Mixes,
Tex Mex Crispy Chicken, Cheesy Crispy Chicken και Mexican Style Fajita.
• NESTLÉ
• Τ: 210 6884111
• nestle.gr
bars. White Chocolate Oreo, Carrot, Bueno & Red
• COFFEEMENTORS • T: 210 9966290 • coffeementors.gr
Η Amita, της Coca-Cola Τρία Έψιλον, παρουσιάζει
Amita Lemonades, διευρύνοντας
τρόπο το χαρτοφυλάκιο της μάρκας.
Περιλαμβάνει τρεις μοναδικούς συνδυασμούς γεύσεων: λεμόνι & γκρέιπφρουτ, λεμόνι & μέντα και λεμόνι & μαστίχα. Κάθε γεύση προσφέρει
COCA COLA
ΕΨΙΛΟΝ Τ: 800 11 55 801 coca-colahellenic.com
• MCCAIN
•T: 210 2834091
• mccain.gr
