Issuu

50.

1-3/12

FI & NI Europe

+ 31 (0) 20 40 99 595 • www.figlobal.com

3/12

Origin Labelling in the Food Sector:

A 360° review Βρυξέλλες,

+49 3 0814 5060

• www.lexxion.de/de/verlagsprogrammkonferenzen/food-law/2015-04-02-10-54-28. html

3-5/12

Fine Food India

+61 2 9275 9204 • www.finefoodindiaexpo.com

7-9/12

SIAL 2015

+971 (0)2 401 2949 • www.sialme.com

9-11/12

MAFEX-Pack2Pack

+49 (0)6221-13 57 0 • www.ifw-expo.de

15-24/1

International Green Week Berlin

+49 30 / 3038-0 • www.gruenewoche.de

17-19/1

Winter Fancy Food Show

646.878.0160

• www.specialtyfood.com

22-24/1

Food & Wine Expo

Χρυσή

•

07 5538 7118 • www.foodandwineexpo.com.au

24-26/1

Scotland’s Speciality Food Show 2016 Γλασκόβη,

• www.scotlandsspecialityfoodshow.com

26-28/1

International Poultry, Feed, Meat Expo Ατλάντα,

+1.678.514.1977

• www.ippexpo.org

4η MEAT DAYS

κτοκομικής ΕΠΑΣ, ΕΛΓΟΔΗΜΗΤΡΑ • «Μελέτη της βιωσιμότητας μικρών γαλακτοκομικών μονάδων» από τον κ. Μ. Ψαρράκη, Τμήμα τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, Γ.Π.Α. • «Η επίδραση των

• Δρ. Christos Constanti-Zarifi

Ημερίδα για την αδειοδότηση

Παρουσίαση Δίσκου

Φραγκίσκος / Δείγμα 16 / 1ο βραβείο Σαραγούδας / Δείγμα 5 / 2ο βραβείο

Αγνόμαρκετ Meat / Δείγμα 20 / 3ο βραβείο

Δημιουργικότητα & Φαντασία

Ρίζος Π. - Ρίζος Ε. / Δείγμα 9 / 1ο βραβείο

Ρούσσος Φραγκίσκος / Δείγμα 16 / 2ο βραβείο

Ρούπα Αφοί / Δείγμα 14 / 3ο βραβείο

Βαθμός Δυσκολίας

Αγνόμαρκετ Meat / Δείγμα 20 / 1ο βραβείο

10 Τρόφιμα / Δείγμα 10 / 2ο βραβείο

Ρίζος Π. - Ρίζος Ε. / Δείγμα 9 / 3ο βραβείο

Φιλετάρισμα

Αμερικάνος / Δείγμα 1 / 1ο βραβείο

Αγνόμαρκετ Meat / Δείγμα 20 / 2ο βραβείο

Meat Farm / Δείγμα 8 / 3ο βραβείο

Οικονομική Διαχείριση

Meat Farm / Δείγμα 8 / 1ο βραβείο

Αμερικάνος / Δείγμα 1 / 2ο βραβείο

Σαραγούδας / Δείγμα 5 / 3ο βραβείο

Όσοι κρεοπώλες αναδείχτηκαν θα λάβουν

ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ (ημίξηρα προϊόντα, χονδροτεμαχι-

σμένα, σε φυσική θήκη- ζωικό έντερο)

Το 35,90% πήρε χρυσό • Το 25,64% πήρε αργυρό • Το 17,95%

πήρε χάλκινο • Το 20,51% δεν βραβεύτηκε

Στην κατηγορία αυτή υπήρχαν και 2 ημίξηρα σαλάμια εκ των

οποίων το ένα πήρε αργυρό και

μόνο 4 προϊόντα. Τα 2 πήραν

(25%) και το ένα χάλκινο (25%).

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ

(50%),

(παραδοσιακά αλλαντικά αέρος πικάντικα)

Το 66,66% πήρε αργυρό • Το 33,33% πήρε χάλκινο

Συνολικά από τα 134 δείγματα που συμμετείχαν στο διαγωνισμό βραβεύτηκε το 76,34% με χρυσό, αργυρό ή χάλκινο βραβείο. Το υπόλοιπο 23,66% δεν βραβεύτηκε.

ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ

ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ

2. Chicken burger - ΧΑΛΚΙΝΟ

ΑΛΛΑΝΤΟΠΟΙΕΙΑ «ΒΟΡΕΙΟΣ ΕΛΛΑΣ»

1. Λουκάνικο χωριάτικο καυτερό –ΧΡΥΣΟ

2. Λουκάνικο πέταλο μπαχαράτοΑΡΓΥΡΟ

3. Καπνιστή γαλοπούλα - ΧΑΛΚΙΝΟ

4. Λουκάνικο Προύσσης – ΧΑΛΚΙΝΟ

ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ & ΣΙΑ Ο.Ε.

1. Παστουρμάς

ΛΑΠΠΑΣ Κ. & ΣΙΑ Ο.Ε.

1. Λουκάνικο χωριάτικο με πορτοκάλι –ΧΡΥΣΟ

2. Λουκάνικο χωριάτικο με πράσο –ΑΡΓΥΡΟ

3. Λουκάνικο χωριάτικο με πράσο πικάντικο - ΑΡΓΥΡΟ

4. Λουκάνικο χωριάτικο – ΧΑΛΚΙΝΟ

ΜΑΛΛΙΟΠΟΥΛΟΣ

1. Παραδοσιακό «Πυργιώτικο» λουκάνικο - ΧΡΥΣΟ

2. Σνίτσελ κοτόπουλο παναρισμένο με απο-

3. Σεφταλιά - ΧΑΛΚΙΝΟ

ΜΠΕΛΛΑΣ

1. Φιλετίνι βόειο

Τα εστιατόρια στα οποία προσφέρθηκαν ισπανικές tapas ήταν: Athenaeum Intercontinental (Τρίτη 13/10), Chefi (Τετάρτη 14/10), Para Siempre (Πέμπτη 15/10) και Taverna Catalana (Παρασκευή 16/10). Επιπλέον

jamόn serrano,

“Fundaciόn del Jamόn Serrano”.

do Castelo, Bodega Arzuaga Navarro, Bodega Dehesa de la Luna

Bodega Gonzalez Byass.

Υλικά:

•

• Κατά προτίμηση μανιτάρια

•

• Λίγο λάδι

• Δεντρολίβανο

• Αλάτι, ρίγανη, μέντα

Εκτέλεση:

•

Παρασκευαστήρια

• Καν.852/2004 , 853/2004, 854/2004, 882/2004

•

στους καταναλωτές

• Καν. 2073/2005 περί μικροβιολογικών κριτηρίων για τα τρόφιμα.

• Κώδικας Τροφίμων και Ποτών

• Ν.4254/ 2014 υποπαράγραφος ΣΤ9. Άρση εμποδίων

ανταγωνισμό στον

ντονέρ, κεμπάμπ, σεφταλιά κ.ά.).

• Παραδοσιακά χωριάτικα

evyl&gr inox 1-2 57.pdf 6/8/15 6:10:35 PM

• Νόμος υπ΄αριθ. 4235 (τεύχος Α, αρ. φ.32) 11/02/14.

Διοικητικά

Οι

Nowicki MP - 300

Thermoforming PFM

ή 600 MPa (ΥΠ 600) για 2 min (25°C). Tο

400 MPa (ΥΠ

Listeria

τα δείγματα συσκευάστηκαν αερόβια και συντηρήθηκαν σε θερμοκρασία 4 ή 10°C. Τέλος, σε προκαθορισμένα χρονικά

Listeria monocytogenes.

ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ, (ΕΠΑΝΑΔ, ΕΣΠΑ 2007-2013). Το έργο συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Κοινωνικό Ταμείο (ΕΚΤ) και από Εθνικούς πόρους (ΕΣΠΑ 2007-2014), το οποίο

2.1.

2.3.

4.2.

4.3.

2.1.

•

ΕΝΩΣΗ

ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΩΝ ΚΡΕΑΤΟΣ MEAT AGENTS ASSOCIATION

M. ΑΝΤΥΠΑ 80

141 21 ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΑΤΤΙΚΗΣ T. 210 3218907 • F. 210 3247270

ALENA AE

ΚΡΙΤΟΝΟΣ 2, 116 34 ΑΘΗΝΑ T. 210 7241734 • F. 210 7251103 info@alena.gr • www.alena.gr/

ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΠΟΥΛΟΣ ΝΙΚΟΣ

ΠΕΡΙΚΛΕΟΥΣ 7, 151 22 ΜΑΡΟΥΣΙ T. 210 6121840 • F. 210 6123853 info@alexandropoulos.net

ΑΝΔΡΟΥΤΣΟΠΟΥΛΟΙ

ΧΕΛΜΟΥ 20, ΠΑΡΑΛΙΑ ΑΚΡΑΤΑΣ

250 06 ΑΧΑΪΑ T. 26960 32800 • F. 26960 32023 harry@androutsopoulos.gr

ΑΡΓΥΡΙΟΥ Γ.Ν. ΟΕ

Λ. ΒΟΥΛΙΑΓΜΕΝΗΣ 4, 16777 ΕΛΛΗΝΙΚΟ T. 210 3218907 • F. 210 3247270 info@gnarghyriou.gr • www.gnarghyriou.gr

ΒΑΜΒΟΥΡΗΣ Κ. & ΣΙΑ ΟΕ

ΗΡΩΔΟΥ ΑΤΤΙΚΟΥ 10, 15124 ΜΑΡΟΥΣΙ T. 210 2816357 • F. 210 2812772 cvagents@otenet.gr

ΓΑΡΟΥΦΑΛΙΔΗΣ Β.Ν. &ΣΙΑ ΕΕ Περιάνδρου 10, 15126 Μαρούσι T. 210 6139521 • F. 210 6139523 garoskin@garoskin.gr

DANCO GROUP - ΤΡΟΦΙΜΩΝ

20-22, 10676 ΑΘΗΝΑ

T. 210 7245060 • F. 210 7224378 escale@vivodinet.gr

EUROFOOD ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΑΕ

ΠΕΡΙΚΛΕΟΥΣ 100, 153 44 ΓΕΡΑΚΑΣ - ΑΤΤΙΚΗ

T. 210 6617405 • F. 210 6617409 info@eurofoodquality.gr • www.eurofoodquality.gr

Θεσσαλονίκης 121Α, 14342

T. 210 2515162 • F. 210 2517707 gthomadakis@thomadakisbros.gr

ΔΑΦΝΗ ΕΠΕ

ΠΑΤΗΣΙΩΝ 345 & ΜΑΚ ΜΙΛΛΑΝ 1, 111 44

T. 210 2114701 • F. 210 2285714 zikos@otenet.gr

Λ. ΚΗΦΙΣΙΑΣ 225-227, 14561

T. 210 6140086 • F. 210 8062643 sales@caltsoyias.gr • www.caltsoyias.gr

KAPAMEAT ΜΟΝ.ΙΚΕ

Λ. ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ 150, 57010

ΠΕΥΚΑ-ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Τ. 2310580831 • F.2112687080 info@kapameat.gr www.kapameat.gr

ΜΕΡΣΙΝΙΑ Κ. & ΣΙΑ ΕΕ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟΥ 32, ΤΚ 14122, Ν. ΗΡΑΚΛΕΙΟ T.210 2830751-2 • F. 210 2856891 info@mersinia.gr

ΚΟΥΜΑ 40, 412 23 ΛΑΡΙΣΑ T. 2410 287685 • F. 2410 287688 aetopoulostheo@hotmail.com

ΤΙΟΥΣΟΝ 12, 42 100 ΤΡΙΚΑΛΑ T. 24310 76255 • F. 24310 71347 kascom@otenet.gr ΚΑΡΝΕΛ

54 &

121 32

T. 210 5752764 • F. 210 5771658 info@carnel.gr • violetta@carnel.gr • www.carnel.gr

ΜΥΛΩΝΑΚΗΣ ΚΩΝ/ΝΟΣ & ΣΙΑ ΟΕ ΠΑΥΛΟΥ ΜΕΛΛΑ 22, 546 22 ΘΕΣ/NIΚΗ T. 2310 870704 • F. 2310 870706 info@mytalos.gr ΝΑΥΠΛΙΩΤΗΣ Σ. ΑΦΟΙ ΟΕ Μ.ΑΝΤΥΠΑ 72, 14121 Ν. ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΑΤΤΙΚΗΣ T. 210 2723120 • F. 210 2713683 mail@nafpliotisgroup.gr

ΠΑΠΑΣΠΥΡΟΥ

6, 151 21 Κ. ΠΕΥΚΗ T. 210 8063705 info@papaspirou.com • www.papaspirou.com

ΠΙΡΠΙΡΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ

ΒΟΥΛΙΑΓΜΕΝΗΣ 42, 16673 ΒΟΥΛΑ T. 210 8985678-9 • F. 210 8985663 pirchris@otenet.gr

7, 10561 ΑΘΗΝΑ T. 210 3228963 • F. 210 3247623 contact@dancogroup.gr • http://dancogroup.gr

ΠΟΛΥΣΟΝΣ ΕΠΕ Δ. ΠΟΛΥΧΡΟΝΟΠΟΥΛΟΣ ΔΩΡΙΔΟΣ 18-20, 177 78 ΤΑΥΡΟΣ T. 210 3472303 • F. 210 3470331 polysons@otenet.gr • www.polysons.gr

STELMA AE

8, 118 55

T. 210 3310132-3 dvkotsos_1@yahoo.gr

ΛΕΩΦΟΡΟΣ ΠΟΣΕΙΔΩΝΟΣ 69, 17455 ΑΛΙΜΟΣ T. 210 8983800 • F. 210 8982217 v.tsironis@stelmaservices.com vagelis.ts@stelmameat.gr www.stelmameat.gr ΤΖΗΜΑΣ

T. 210 6776526 • F. 210 6776528 tzimasdm@otenet.gr • www.tzimas.com.gr

ΕΘΝ. ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΩΣ 173-175, 55134, ΦΟΙΝΙΚΑΣ-ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Τ. 2310473085 • F.2310473083 info@vali-imports.gr www.vali-imports.gr

Εκτροφή

ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΒΟΥΓΙΟΥΚΑ Εισαγωγή-Εκτροφή νεαρών μόσχωνΠώληση ζώων αναπαραγωγήςΕμπόριο ζώντων ζώων και κρεάτων Αγία Μαρίνα, Τ.Θ.22, 59100 Βέροια Ημαθίας Υπεύθυνος επικοινωνίας: Boυγιούκας Ιωάννης Τ. 2331051909 • F. 2331051908 • 6936839999 ivgk@otenet.gr • www.agroktimavougiouka.gr

ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΚΕΛΑΪΔΙΤΗΣ ΕΠΕ

Πισσώνας Ευβοίας, 34600 Χαλκίδα Τ. 2221040760, 40762 • Κ. 6937455989 antoniskelaiditis@yahoo.gr • www.kelaiditisfarm.com

kilerzis@otenet.gr

Τ. 6938847455 • tradeinanimals@yahoo.gr

ΑΠ. ΑΫΦΑΝΤΗΣ & ΥΙΟΙ Α.Ε. ΜΟΝΑΔΕΣ

ΧΟΙΡΙΝΩΝ -

ΒΟΟΕΙΔΩΝ & ΑΜΝΟΕΡΙΦΙΩΝ

Μαλεσιάδα Βάλτου, 30017 Αιτωλοακαρνανίας Τ. 26470 51028 • F. 26410 91999 info@aifantis.gr • www.aifantis.gr

ΑΦΟΙ Γ. ΜΠΕΛΛΑ O.E. Εισαγωγή - Εξαγωγή - ΠάχυνσηΕμπορία Ζώντων Ζώων & Κρεάτων Βιομηχανικό Σφαγείο Ημαθίας 1ο χλμ. Λαζοχώρι Βέροιας - Αγ. Γεωργίου 59100 Βέροια, Τ.Θ. 144 Τ. 23310 77411 • M. 6936 905035 F. 23310 77412 info@bellasmeat.gr • www.bellasmeat.gr

Τ. 2331093000 • F. 2331093581 info@politikos.com.gr • www.politikos.com.gr

ΦΑΡΜΑ ΤΡΟΜΠΕΤΑΣ Νέα Δάφνη, 19100 Μέγαρα Τ. 22960 90010 • F. 22960 26858 • 6936 895767 info@kouneli.gr • www.kouneli.gr

KERNIKI FARM

62055,

Τ. & F. 2327041151 farmakerkini@gmail.com • www.farmakerkinis.gr

23100

Τ. 2731044265 • F. 2731044269 tgae@otenet.gr

Τ. 28310 55280 • F. 28310 55454 K. 6979 003891 info@alexandrakisfarm.com www.alexandrakisfarm.com

248, Τ.Κ. 57200 Τ. 6948821600 • 6944283588 farmakarvounidi@gmail.com www.farmakarvounidi.com www.facebook.com/farmkarvounidi

Τ. 210 5120357 • F. 210 5120356 info@spartalife.gr • www.spartalife.eu

26410 91003 • F. 26410 91879 bioms@aifantis.com • www.aifantis.gr

ΤΣΙΚΑΚΗΣ-ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΕ

ΣΦΑΓΕΙΟ ΧΟΙΡΙΝΩΝ ΜΟΣΧΩΝ

ΚΑΙ ΑΙΓΟΠΡΟΒΑΤΩΝ

Λεύκη Ανωγείων, 23100, Σπάρτη Τ. 2731044265 • F. 2731044269

tgae@otenet.gr

ΦΑΡΜΑ ΕΛΛΑΣ ΚΡΕΑΤΑ Α.Ε.

ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΑ ΣΦΑΓΕΙΑ (S46), ΔΙΑΚΙΝΗΣΗ ΖΩΝΤΩΝ ΖΩΩΝ, ΠΑΧΥΝΣΗ ΜΟΣΧΑΡΙΩΝ, ΕΜΠΟΡΙΟ ΝΩΠΩΝ ΚΡΕΑΤΩΝ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ

Τ. 210 6041761 • F. 210 6644208 info@moraitis.com.gr • www.moraitis.com.gr

• F. 2102839002 poretsanos@yahoo.com • www.poretsanos.com

426, Ασπρόπυργος Τ. 210 5598345, 210 5599901 • F. 2105598533 K. 6947822002

farma-gr@otenet.gr

ΠΟΥΛΟΣ - ΚΟΥΤΑΒΑΣ

Εμπορίας Νωπού Κρέατος

27053 Τ. 26230 29211-12 • F. 26230 29213 • K. 6972 836669 pouloskoutavasfarm@otenet.gr

Πουλερικά - Πτηνοτροφεία

ΚΑΖΑΚΗΣ ΑΕ - CRETA PTINEK

Μετόχι Φοίνικα Ηρακλείου Τ. 2810 881326 • F. 2810 881007 info@kazakisae.gr • www.kazakisae.gr ΚΑΤΣΙΓΑΡΑΚΗΣ

ΝΤΕΡΕ” Ντερες Κυδωνίας Χανιά, Κρήτη Τ. 28210 77060 • Κ. 6974 373026, 6975 022096 miltoskatsigarakis@gmail.com www.kotopoulachania.gr

Τ. 211 0123841 • K. 6937 047773 info@farmakaterina.gr • www.farmakaterina.gr

• www.krearko.gr

2310 700261 • F. 2310 703511 angelos@kreatamakedonias.gr ΑΦΟΙ ΝΟΥΛΗ Ο.Ε.

14ο

(Περιβολάκι) Τ.Κ. 57200, Τ.Θ. 339 Τ. 23940 20255 • F. 23940 20254 noulis@noulismeat.gr • www.noulismeat.gr

Τ. 2102720096, 2102716780 • F. 2102795186 hqm@otenet.gr • www.davoutis.gr

Τ. 2103479318 • F. 210 3474522 ekret@otenet.gr • www.ekret.gr

krepapike@gmail.com

32800 • F. 26960 32023 harry@androutsopoulos.gr

ΑΡΓΥΡΙΟΥ O.E.

Βουλιαγμένης 4, 16777 Ελληνικό Τ. 210 3218907 • F. 210 3247270 arghyriou@ath.forthnet.gr • www.gnarghyriou.gr

DANCO GROUP A.E.

contact@dancogroup.gr • www.dancogroup.gr

ΧΡ. ΠΙΡΠΙΡΗΣ ΕΠΕ

Λεωφ. Βουλιαγμένης 42, 16673 Βούλα Τ. 210 8985678-9 • F. 210 8985663 pirchris@otenet.gr

Προβολή

EBLEX

English Beef & Lamb Executive C/o IBS, Μιχαλακοπούλου 29, 11528 Αθήνα Τ. 210 7245541 • F. 210 7249508 watson@ibs-ltd.gr • www.eblex-bpex-export.org.uk

SOPEXA HELLAS

Λεωφ. Πεντέλης 72, 15233 Χαλάνδρι T. 210 6891838, 210 6891292 • F. 210 6811104 sopexa.athenes@sopexa.com.gr www.civ-viande.org

64100 Αμισιανά

Τ. 2510 327084-327011-327014 • F. 2510 327019 info@bikre.gr • www.bikre.gr

VION FOOD HELLAS

Καποδιστρίου 5, 14452 Μεταμόρφωση T. 210 2812323 • F. 210 2812327 www.vionfoodinternational.com

2296035741 / 35732 / 35701 • F. 2296032734 info@karilakis.gr • www.karilakis.gr

ΚΟΣΜΟΣ Α.Ε. ΕΜΠΟΡΙΑ

Τ. 23810 26490-91190-1 • F. 23810 91108 Κ. 6944 842921

info@voulgarakis.com.gr • www.voulgarakis.com.gr

22370 25115 • F. 22370 25115 -80881 info@vrekos.gr • www.vrekos.gr

66100

Τ. 2521033689 • F. 2521033839 info@voreioshellas.gr • www.voreioshellas.gr

30100

Τ. 26410 91990 • F. 26410 91999 info@aifantis.gr • www.aifantis.gr

67100

Τ. 25410 24698 / 65770 • F. 25410 83914 golden_chicken@hotmail.gr goldenchickenvassiliou.blogspot.gr

134 Τ. 25520 22192 • F. 25520 27405 info@cosmos-meat.gr • www.cosmos-meat.gr

KRIVEK A.E.

Τ. 2315006667 • F. 2315006668 www.zelialidis.gr

Εύβοιας Τ. 2221045101 • F. 2221045102 info@lakre.gr • www.lakre.gr

Καρδίτσας-Τρικάλων, Τ.Κ.43100, Καρδίτσα Τ. 2441023094, 6977266852 • F.2441023094 lappasxoirina@yahoo.gr • www.loukanikalappas.gr

210 2790614 • F. 210 2710193 dimoutevel@yahoo.gr • www.moutevelis.gr

ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ & ΣΙΑ ΟΕ

Δημοτικής Αγοράς 53-58, 67100 Ξάνθη Τ. 2541022080 • F. 2541022849 apostolos@meatcompany.gr www.meatcompany.gr

Π. ΜΟΥΛΚΙΩΤΗΣ & ΣΙΑ ΑΕ

Ρόκκα 48, Μάνδρα Ειδυλλείας Τ./F. 2105556910 • K. 6940726555 info@moulkiotis.gr • www.moulkiotis.gr ΠΛΙΑΣΣΑΣ

Τ. 2441062143 • F. 2441062145 pliassas@yahoo.gr • www.karagounikopliassas.gr

ΣΕΡΑΦΕΙΜ ΖΑΒΒΟΣ ΑΕΒΕ

ΚΕΝΤΡΙΚΟ: Καραισκάκη 16, 18454 Νίκαια Τ. 210 4936413 – 210 4922600 • F. 210 4256788

ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑ / ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ: Βρύσες Βαρυκό Αυλίδος, 34100 Αυλίδα Τ. 22620 89805-2262089843 F. 2262089854 • www.zavvos.gr

ΤΕΜΠΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ - ΦΩΚΑΪΔΗΣ Χ. & ΣΙΑ Ε.Ε.

Ευαγγελισμός Λάρισας, 41336 Λάρισα Τ. 2495023100 • F. 2495023101 tempi.fokaidis@gmail.com www.loukanika-tempi.gr

ΤΣΙΑΝΑΒΑΣ ΑΒΕΕ 13ο χλμ Καρδίτσας - Αθηνών Τ. 24430 22460, 24620 • F. 2443024607 Αθήνα: Τ. & F. 2105326091 tsianava@otenet.gr • www.tsianavas.com.gr ΤΣΙΚΑΚΗΣ-ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ

Τ. 27310 44265 • F. 27310 44269 • tgae@otenet.gr

Ορθ. Αρτέμιδος 60, 23100 • Τ. 27310 235177

Ο.Η.Ε. 22, 22100 • Τ. 2710 235177 Αθήνας: Αριστοτέλους 227, 13678 • Τ. 210 2405401

74100

Τ. 28310 57617 • F. 28310 57616 antonae@otenet.gr • www.farma-antonaki.gr

Καλέντζι

Τ.Κ. 20001

20100,

2104929701-3, 2104920617-19 F. 2104930620, 2104923154 info@fyrippis.gr • www.fyrippis.gr

NATURAL CASINGS

Τ. 2177271197 • F. 2177271197 info@naturalcasings.gr • www.naturalcasings.gr

ΦΡΑΓΚΟΥΛΗΣ

Τ. 2510 326001 • F. 2510 326726 info@fragoulis.com.gr • www.fragoulis.com.gr

Τ. 27410 74162-4, F. 27410 74161 info@farmamitsop.gr • farmits@otenet.gr www.farmamitsop.gr

2351036497

F. 2351078328 toulikasmeat@hotmail.gr

VELTISTON FOOD SOLUTIONS

Κηπουπόλεως 21Α, 12137 Περιστέρι Τ. 2105722702 • F. 2105722772 zisiadis.george@gmail.com

A.CHE.CO

(χοιρινά-βοδινά-πρόβεια) Μόρφου 2Α, 12133 Περιστέρι Τ. 2105732480 • F. 2105732560 mthinia@gmail.com

FOOD MAKER

Τ. 2299025422 • F. 2299025244 info@foodmaker.gr • www.foodmaker.gr

MEKE NATURAL

Αρχιμήδους 30, 19400, ΒΙ.ΠΕ.Κορωπίου Τ.2108970629 • F.2108970757 info@meke-natural.gr

ΝΕΦΕΛΟΥΔΗΣ ΘΑΛΗΣ

Έδρα: Ι.Ε Κοροβάγκου 3, 54627 Θεσσαλονίκη Τ: +30 2310 533427, +30 2310 538401 F: +30 2310 529082 info@nefeloudis.gr • www.nefeloudis.gr Υποκατάστημα: ΒΙ.ΠΕ Σίνδου - Α4 Θεσσαλονίκη Τ: +30 2310 569838 • F: +30 2310 569839

PROVIL ΑΕ

ΒΙ.ΠΕ

Οδός Α3, 57022 Θεσσαλονίκη

Τ. 2310795730 • F. 2310795732

Γραφεία

Λεωφ. Λαυρίου 109 15354

Α.Ε.

Κεντρικό: Δ. Μουτσοπούλου 103, 185 41 Πειραιάς Τ. 2122224114 • F. 210 4209517

Κατάστημα Αν. Αττικής: 2ο χλμ ΚορωπίουMαρκοπούλου, Τ.Θ. 7629, 194 00 Κορωπί, Τ. 2106026250 • F. 2106026216

Κατάστημα Κ. Ελλάδας: 6ο χλμ. ΕΟ ΛαρίσηςΑθηνών, Τ.Θ. 3062, 410 04 Λάρισα, Τ. 2410555305 • F. 2410230781

Κατάστημα Β. Ελλάδας: 3ο χλμ. ΚαλοχωρίουΘεσ/νίκης, 570 09 Καλοχώρι, Τ. 2310789260 • F. 2310778417

Τ. 2106657680 • F. 2106657686 info@provil.gr • www.provil.gr

VILMA ΕΠΕ

Κατάστημα Πελοποννήσου: Ανδρ. Παπανδρέου, θέση Παληουργιά, 263 33 Παραλία Πατρών Τ. 2610527199, F. 2610526150 info@vamvacas.gr • www.vamvacas.gr

ΔΗΜΟΣ ΒΑΣΙΒΑΓΛΗΣ Ιωνίας 100, 13673 Αχαρναί Τ. 210 2407510, F. 210 2407411 vasivaglis@texnika-inox.gr• www.texnika-inox.gr

Εξοπλισμού Εστίασης Λυσικράτους 25, 17674 Καλλιθέα Τ. 210 9401702 • F. 210 9403306 info@emko.gr • www.emko.gr

HERMES Στρ. Παπάγου 3, 17343 Αγ. Δημήτριος Τ. 210 9750721, 210 9750347 • F. 210 9731854 hermes-1@otenet.gr ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Ολυμπιάδος & Ωκεανού, Εύοσμος, Τ. 2310 686692 • F. 2310 686693

BIZERBA HELLAS Ζυγιστικά

Μ. & Α. ΔΟΓΡΑΜΑΝΤΖΗ ΕΠΕ Βοηθητικές Ύλες, Βελτιωτικά, Καρυκεύματα Αλλαντοποιίας & Κρεατοσκευασμάτων 13η Αρ.5 - 14η Αρ. 6 ΒΙΟ.ΠΑ. Άνω Λιοσίων, 13341 Άνω Λιόσια Τ. 2102818218 • F. 2102819450 vilmagr@otenet.gr

Εξοπλισμός - Μηχανήματα

ΑΣΗΜΑΚΟΠΟΥΛΟΣ & ΣΙΑ

Φρατζή 3, 12132

Τ. 2105711858 F. 2105771575 info@asimakopoulos.co.gr www.asimakopoulos.co.gr

9, 14123 Λυκόβρυση Τ. 210 6127600, 210 8028898 • F. 210 8028899 bizerba-hellas@bizerba.com • www.bizerba.gr Εφαρµογές

Eφαρμογές

15354 Τ. 2106655240 • F. 2106655230 support@iosd.gr • sales@iosd.gr • info@iosd.gr • http://cfs-industrial.gr • www.iosd.gr

FOURNELAK

54500

Τ. 2310780848 info@fournelak.gr • www.fournelak.gr

Τ./F. 210 5596856 • K. 6932 574489 info@thanthal.gr • www.thanthal.gr ΕΜΚΟ ΚΟΥΤΕΛΑΣ

KAPELIS PACKAGING

Αθήνα Τ. 2106916695 • F.2106980437 info@lagis.gr • www.lagis.gr

Ι. ΛΑΚΙΔΗΣ 14o χλμ. Π.Ε.Ο. Θεσ/νίκης - Βέροιας 57022 (ΒΙΠΕΘ) Θεσσαλονίκη, T.Θ. 1267 Τ. 2310 722772 • F. 2310 722156 info@lakidis.gr • www.lakidis.gr

MEATECH ΜΟΝ. ΕΠΕ Μηχανές Επεξεργασίας Κρέατος, Εμπορία - Κατασκευή - Συντήρηση, Εισαγωγές - Εξαγωγές - Αναλώσιμα Θρασυμάχου 7, 10442, Κολωνός Αθήνα Τ. 2105153449 • F. 2105153476 meatechltd@gmail.com • www.meatechltd.com

MELCAL ΘΕΡΜΟΨΥΚΤΙΚΗ AEBE

Π. Ράλλη 50, 12241 Αιγάλεω Τ. 2105594670 • F. 2105594675 melcal@otenet.gr • www.melcal.gr

MEST ΕΠΕ

Μηχανήματα επεξεργασίας συσκευασίας τροφίμων

Θερμοπυλών 14, 19004 Σπάτα Τ. 210 6030539 • F. 210 6665198 mest@mest.gr • www.mest.gr

PEAMI

Εστίασης Λυσικράτους 25, 17674 Καλλιθέα Τ. 210 9401702 • F. 210 9403306 info@emko.gr • www.emko.gr

Μονοματίου 71, Αχαρναί, 13677 Αθήνα Τ. 210 2135690-91 • F. 210 2920709 info@peami.gr

POWER PACK

ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ-ΕΞΟΠλΙΣΜΟΙ ΚΡΕΟΠΩλΕΙΩΝΕΡΓΑΣΤΗΡΙΩΝ-SUPER MARKET-ΕΙΔΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ-ΕΙΔΗ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ Κέννεντυ 10, 18233 Άγιος Ιωάννης Ρέντης Τ. 210 4810397 - 210 4837169 idpowerpack@gmail.com

Α. ΠΡΕΚΑΣ & ΣΙΑ Ε.Ε.

25ης Μαρτίου 103, 12132 Περιστέρι Τ. 210 5756373 • F. 210 5756383 info@pfmsolutions.gr • www.pfmsolutions.gr

ZΩΗΣ ΗΛ. ΧΑΛΙΚΙΑΣ & ΥΙΟΣ Ε.Ε. Μηχανήματα επεξεργασίας ΚρέατοςΚαλαμάκια bamboo

Χατζιανέστη 32, 18233 Αγ. Ι. Ρέντης Τ. 210 4923677 • F. 210 4924977 info@krekal.gr • www.krekal.gr

ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΙΚΗ Α.Ε.

Ηλεκτρονικοί Ζυγοί - Ηλεκτρονικές Ετικετέζες ΕΔΡΑ: Π. Ράλλη 69, 18233 Αγ. Ι. Ρέντης, Αθήνα Τ. 210 3416760 (10 γραμμές) • F. 210 3465330 info@chronografiki.gr

ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΘΕΣΣΑλΟΝΙΚΗΣ:

Μακεδονομάχων 83Γ, 56224 Εύοσμος, Θεσ/νίκη Τ. 2310 768666 • F. 2310 775769 salonica@chronografiki.gr

ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΚΡΗΤΗΣ: Στυλ. Γεωργίου 3, 71305 Μασταμπάς, Ηράκλειο Τ. 2810 231751 • F. 2810 360752 crete@chronografiki.gr • www.chronografiki.gr

Μπουμπουλίνας 2 & Χρυσ. Σμύρνης, 57008 Ιωνία Θεσσαλονίκης

26230 33004

Τ. 28310 72677 info@alfacoolhellas.gr • www.alfacoolhellas.gr Α.MOTORS - ΧΡ.

Τ/F: 2105577930 vpsi@otenet.gr • www.psihogios-proodos-texniki.gr

FRIGOTECH HELLAS Ε.Π.Ε.

Νικηφ. Ουρανού 26, 13341 Άνω Λιόσια Τ. 210 5724662, 210 5718125 • F. 2105724184 info@frigotechhellas.gr • www.frigotechhellas.gr

FROST – IT Refrigeration AE

Επαγγελματική – Βιομηχανική Ψύξη Κεντρικά Γραφεία: Τσιμισκή 2, 54625 Θεσ/νικη Τ. 2310952222 • F. 2310952472

Τ. 210 6220100 • F. 210 8161316 www.ampilalis.gr • amotors@otenet.gr

Υπ. Αθηνών: Κασσαβέτη 19, 14562 Κηφισιά Τ. 2155516489 • F. 2155516490 info@frost-it.gr • sales@frost-it.gr • www.frost-it.gr

NASIS FROST MON. IKE

Δωρίδος 66, Λ. Καβάλας, 12242 Αιγάλεω T. 210 5988900 • F. 210 5988918 nasisfrost@gmail.com

& Οδυσσέως), 14452 Μεταμόρφωση Τ. 210 9575581 • F. 210 9575496 • info@billpa.gr www.billpa.gr

OSCAR HELLAS OE

6ο χλμ Σερρών-Θεσσαλονίκης, ΤΚ 62100, Σέρρες Τ. 2321075880 • F 2321075850 info@oscar-hellas.gr • www.oscar-hellas.gr

ECO FREEZE HELLAS

1η

15126 Μαρούσι Τ. 2167001652 • F. 2167001652 info@ecofreeze.gr • www.ecofreeze.gr

2η

ΣΤΑΣΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Γ. - ΛΙΑΠΗΣ Ε. & ΣΙΑ Ε.Ε. Τοποθετήσεις- Επισκευές- Συντηρήσεις Ανταλλακτικά Βιομηχανικών Πορτών Χαραυγής 25, 13122 Ίλιον Τ. 210 5760065 • F. 210 5760099 info@idservice.gr • www.idservice.gr

ΤΡΟΧΙΔΗΣ Ι. & ΣΙΑ Ο.Ε. “COLD” 15ο χλμ. Οδός Θεσ/κης - Καβάλας, Τ.Θ. 164, 57200 Λαγκαδάς Θεσσαλονίκης Τ. 2394052700 • F. 2394020132 info@trochidis.gr • www.trochidis.gr

EUROLOGIC TRANSPORTS AE

Λόφος Κυρίλλου - Θέση Βελανιδιά, 19300

Τ. 210 5593052 • F. 210 5593092 frigo@eurologic.gr • www.eurologic.gr

ΜΑΡΙΝΟΣ

19100 Μέγαρα Τ. 22960 35606 / 35609 • F. 22960 35532 import@marinostrans.gr www.marinos-vasilopoulos.gr

THERMO ENGINEERING SERVICES

Ν. Πολυμενάκος & Σια Ε.Ε

Π. Ράλλη 69, 18233

Ι. Ρέντης, Αθήνα Τ. 210 3416760 (10 γραμμές) • F. 210 3465330 info@chronografiki.gr

ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΘΕΣΣΑλΟΝΙΚΗΣ:

Μακεδονομάχων 83Γ, 56224 Εύοσμος, Θεσ/νίκη Τ. 2310 768666 • F. 2310 775769 salonica@chronografiki.gr

ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΚΡΗΤΗΣ:

Στυλ. Γεωργίου 3, 71305 Μασταμπάς, Ηράκλειο Τ. 2810 231751 • F. 2810 360752 crete@chronografiki.gr • www.chronografiki.gr

Οδός Παλαιλοκάστρου, Θέση Βαρέα, 19100 Μέγαρα Αττικής Τ. 22960 21131 • F. 22960 21131 • K. 6985163470-3 info@thermo-eng.gr • www.thermo-eng.gr Συστήματα Πληροφορικής

BIZTEC

Ρήγα Φεραίου 23,14452 Μεταμόρφωση Τ. 210 6771105 • F. 210 6771115 info@biztec.gr • www.biztec.gr

103, 185 41 Πειραιάς Τ. 2122224114 • F. 210 4209517 Κατάστημα

7629,

00 Κορωπί, Τ. 2106026250 • F. 2106026216

6ο

ΛαρίσηςΑθηνών, Τ.Θ. 3062, 410 04 Λάρισα, Τ. 2410555305 • F. 2410230781 Κατάστημα Β. Ελλάδας: 3ο χλμ. ΚαλοχωρίουΘεσ/νίκης, 570 09 Καλοχώρι, Τ. 2310789260 • F. 2310778417

Κατάστημα

BIZERBA HELLAS

Κοντογιάννη 9 & Πατεράκη, 14123

T. +30 210 6127600, 210 8028898 F. +30 210 8028899 eleftheria.georgopoulou@bizerba.com www.bizerba.com

HELLAGRO ΑΕ

Κεντρικό: Λόφος Κυρίλλου, ΤΚ 19300, Ασπρόπυργος T. 2105584312-4 • Φαξ. 2105584315 www.hellagro.gr• info@hellagro.gr Υποκατάστημα Θες/νίκης: 10οχλμ Θεσσαλονίκης-Κιλκίς, ΤΚ 54500, Νεοχωρούδα-Θεσσαλονίκη Τ. 2310788721-2 • Φαξ: 2310788720 thessaloniki@hellagro.gr

Τ. 2610527199, F. 2610526150 info@vamvacas.gr • www.vamvacas.gr

Τ. 22620 56738 • F. 22620 56768 sales@forlabels.gr • www.forlabels.gr

KAPELIS PACKAGING

MEST

• Fax.2106619662

• www.multivac.gr

CFS INDUSTRIAL

Τ. 210 5756373 • F. 210 5756383 info@pfmsolutions.gr • www.pfmsolutions.gr

Νερά, 15354 Τ. 2106655240 • F. 2106655230 support@iosd.gr • sales@iosd.gr • info@iosd.gr • http://cfs-industrial.gr • www.iosd.gr

Τ. 210 6547886 • F. 210 6547945 con-tech@otenet.gr • www.control-technology.gr

2102380033

ΣΤΑΣΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Γ. - ΛΙΑΠΗΣ Ε. & ΣΙΑ Ε.Ε. Τοποθετήσεις-

Ανταλλακτικά Βιομηχανικών Πορτών Χαραυγής 25, 13122 Ίλιον Τ. 210 5760065 • F. 210 5760099 info@idservice.gr • www.idservice.gr

STOP AEBE

MEΣΑ

2-4, 185 46

T. 210 46 26 800 • F. 210 46 33 718 info@stop.gr • www.stop.gr

4263, 57019

Τ. 23920 39209 • F. 23920 39049 scg@otenet.gr • info@scg.gr • www.scg.gr

Ποιοτικός Έλεγχος

Πιστοποίηση

ΛΕΤΡΙΝΑ Α.Ε.

Πιστοποίηση Συστημάτων: ΙSO 9001, ISO 22000, ΕλΟΤ 1801, ISO 14000, EMAS, AGRO 2, ΕλΟΤ 1429

CORAL GAS ΑΕΒΕΥ

Γεωργίου Αβέρωφ 26-28, 14232 Περισσός Τ. 210 9491000 • F. 210 9407987 hellas-lpg-customerservice@ceg.gr www.coralgas.gr

ECOLAB A.E.

Λ.

T. 210 6873700 • F. 210 6813527

Τ. 2310 483029 • F. 2310 805723 Kostas.Kardamitsis@ecolab.com • www.ecolab.gr

Αιγιαλείας 21 & Χαλεπά 1, 15125 Παράδεισος Αμαρουσίου T. 210 6848190 • F. 210 6849700 info@letrina.gr • www.letrina.gr

Τ. 2310 943953 • F. 2310 997788 info@deltapi.gr • www.deltapi.gr

ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΑΘΗΝΩΝ - ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΧΗΜΙΚΩΝ ΔΟΚΙΜΩΝ & ΑΝΑΛΥΣΕΩΝ Α.Ε. Βασ. Σοφίας 104, 11527 Αθήνα Αλικαρνασσού 31 & Ελ. Βενιζέλου 127, Ν. Ιωνία Τ. 2107470500 • F. 2107470501 waternet@ergastiria.gr • www.ergastiria.gr Υγραέριο