ELMIKA
COOKPAD: «Fakeaway»
21/4 – 24/4
AGRARIA ROMANIA 2023
Διεθνής
Parcul Industrial Tetarom III, Cluj-Napoca - Romania
www.dlg-international.com/messe/agritechnica-asia-hortiasia-regional-summit/?L=0#
22/4 – 26/4
ANIMAL TECH 2023
Διεθνής
Brno Exhibition Centre, Brno - Czech Republic
• www.bvv.cz/en/animal-tech/
22/4 – 26/4
NATIONAL SHOW OF LIVESTOCK AND AGRICULTURAL EQUIPMENT 2023
Έκθεση
Brno Exhibition Centre, Brno - Czech Republic
• www.bvv.cz/en/national-show-of-livestockand-agricultural-equipment-brno/
27/4 – 01/5
OVIBEJA 2023
Έκθεση
Parque de Feiras e Exposições de Beja, BejaPortugal
• www.ovibeja.pt/
29/4 – 01/5
FIERA INTERNAZIONALE DELL’AGRICOLTURA E DELLA ZOOTECNIA 2023
Διεθνής
Fiera di Foggia, Foggia - Italy
• fierafoggia.it/
02/5 – 07/5
SIAM 2023
Bassin de l’Agdal, Sahrij Souani, Meknes - Morocco
www.salon-agriculture.ma/en/
03/5 – 05/5
FIERAVICOLA 2023
Διεθνής Έκθεση Πουλερικών
Rimini Fiera, Rimini - Italy
• www.fieravicola.com/en
12/5– 14/5
KWZH 2023
Έκθεση Ζώων Αναπαραγωγής
Poznan Congress Center, Poznan - Poland
• nwzh.pl/pl
16/5 – 19/5
NAMPO HARVEST DAY 2023
NAMPO Park, Bothaville - South Africa
• www.grainsa.co.za/pages/nampo
30/5 – 01/6
VIV RUSSIA 2023
Crocus-Expo IEC, Moscow - Russia
• www.meatindustry.ru/en/
12η «ZOOTECHNIA»
BREAKTHROUGH ENERGY VENTURES
Bil Gates
Η Breakthrough Energy Ventures,
επικεφαλής τον ιδρυτή της Microsoft και την Harvest Road Group του Andrew Forrest, συμμετείχαν σε γύρο χρηματοδότησης (β’ φάσης) 12 εκατ. δολαρίων για την Rumin8
Pty Ltd. Η εταιρεία, με έδρα το Περθ της Αυστραλίας, αναπτύσσει ένα συμπλήρωμα για τις ζωοτροφές, το οποίο παρασκευάζεται
από βρωμοφόρμιο -το δραστικό συστατικό σ’
Food Technology Thielemann
BIZTEC E.E.
SARMED LOGISTICS S.A.
KAPELIS PACKAGING
Tδιάκριση: Το «Χρυσό Βραβείο» στην τελετή απονομής των «Food Experts Awards»
Έκθεσης Τροφίμων και
Detrop & Oenos» της HELEXPO στη Θεσσαλονίκη. Η
«Excellence in Promoting Sustainability». Τα Food Experts’ Awards (FEA),
food experts.
SUDRIES GERARD
Chef
Executive Chef
Χρηματοπιστωτικού
της Chef’s Brigade Greece «Slow Food Community»
Madre Slow Food
MEAT PLACE | «The Greek meat the new trend»;
(Kapelis Packaging)
Halopack.
Kapelis Packaging.
Lidl, Aldi, Carrefour, Marks & Spencer, Unilever, Klaus, Delhaize
Flavor VS Taste
Flavor
λαχανικά, αποτε
βασική υδατοδιαλυτή βιταμίνη που ο άνθρωπος δεν μπορεί να συνθέσει σε
αντίθεση με άλλα θηλαστικά και πρέ
πει να την λάβει από τη διατροφή
του. Συνήθως παράγεται με ζύ-
μωση σακχαριτών με πρώτη ύλη
τη γλυκόζη ή τη σορβιτόλη. Στη
βιομηχανία των τροφίμων τα
ασκορβικά άλατα χρησιμοποι-
ούνται κυρίως για την πολύτιμη
αντιοξειδωτική τους δράση. Συγκεκριμένα στη βιομηχανία κρέατος εκτός από την αποτροπή τάγγισης του
DELIROOM E.E.
FOOD MAKER Ε.Π.Ε.
DRF
RUSK
BREADCRUMBS
DOXAS SPICES & HERBS
KASALIAS FOOD INDUSTRY CONSULTANTS
Kasalias Food Industry Consultants,
PICCANTA ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Piccanta Dressings & Sauces,
Sauces, Dressings
Piccanta Dressings & Sauces
AUXOFERM
BBQ κ.ά.) Το ediLEAF διατίθεται σε τρία επίπεδα πυκνότητας καρύκευσης:
Food_Maker_KTX.pdf 1 22/6/2017 11:18:44
Η PASTELL SOLUTIONS
εταιρεία PASTELL SOLUTIONS,
Clean Label
Vegan, Kosher, Halal και non GMO.
Άρθρο:
Βασίλειος Χ. Παρίσης, Κτηνιάτρος MSc - MSc
Εκπαιδευτής Δημόσιας
Σχολής Επαγγελμάτων
Κρέατος Λάρισας
Αποφοίτος Σχολής
Επαγγελμάτων Κρέατος
Αθήνας
Γευσιγνώστης/Αναλυτής του Ινστιτούτου «De Gustibus Carnis»
Μέλος της Λέσχης
Ελλήνων Κρεοτεχνών
Μέλος του World Butcher’s Alliance
(Bacillus subtilis),
4.
5.
Palatability Assurance Critical Control Point (PACCP) Systems
2. Rigor mortis:
3. Post rigor:
Tenderstretch (Τέντερστρετς) αυξάνει σε Silver side (Ουρά), Rump (Κιλότο), Knuckle (Στρογγυλό), Striploin (Μπριζόλες).
Eye round (Νουά) και Blade (Χτένι).
Fillet (Φιλέτο).
Tendercut (Τέντερκατ)
Τεχνικές βελτίωσης τρυφερότητας κρέατος στο
κρεοπωλείο
Ο κρεοπώλης μπορεί να κάνει μηχανική τρυφεροποίηση
του κρέατος με τη χρήση διαφόρων οργάνων, όπως σφυρί, στούμπο, λάμες, πλάστη και τρυφεροποιητή. Επιτυγχάνουμε, έτσι, το σπάσιμο/σχίσιμο
τη γεύση της
ξηρής ωρίμανσης. Έχουμε απώλεια,
Ευχαριστίες
Γιώργος
Μαργαριτόπουλος, MSc QA, Halal Assurance Expert Άρθρο:
Τουριστικός Γαστρονομικός Χάρτης» Μίλησε για την ανάδειξη
NEUROPUBLIC
ίκοσι χρόνια δραστηριότητας αλλά
και την επίσημη έναρξη λειτουργίας
2ου ιδιόκτητου κτηρίου στον Πει-
ραιά, το «gaiasense HUB», γιόρ-
τασε στις 24/1 η NEUROPUBLIC, μια από τις δυναμικά αναπτυσσόμενες εταιρείες με αντι-
κείμενο την Πληροφορική και Τεχνολογία στην Ελλάδα.
To «gaiasense HUB»
2.
3.
4.
Cookpad
XGain
ανεπιτήρητων παραγωγικών ζώων ούτε, όμως, και
μπορεί να προσλάβει το απαραίτητο εξειδικευμένο προσω-
αποφάσισε ν’ αναθέσει τις προαναφερόμενες υπηρε-
σε ιδιώτη. Μέχρι στιγμής, όμως, όπως επισημαίνει ο εργαζόμενος στον Δήμο Πρέσπας, Αναστάσιος Μιχαηλίδης, καταγρά-
«μηδενικό» ενδιαφέρον
Τεχνολογία
Άρθρο:
απόψυξης & Clean Rooms
7.
8.
4.
της
τετραπλής έλικας ανάπτυξης, καθώς είναι σε
θέση να προωθήσει τη συνεργασία και την καινοτομία μεταξύ διαφορετικών φορέων. Όλοι οι εταίροι του MACC σχετίζονται άμεσα ή έμμεσα με τον Αγροδιατροφικό τομέα, με τεχνογνωσία σε τομείς, όπως ο Πρωτογενής τομέας, η παραγωγή και η διανομή τροφίμων, οι προμήθειες, τα πλαστικά, τα συστήματα Internet of Things
Υλικά:
ΕΝΩΣΗ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ
ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΩΝ ΚΡΕΑΤΟΣ MEAT AGENTS ASSOCIATION
M. ΑΝΤΥΠΑ 72
141 21 ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΑΤΤΙΚΗΣ T. 210 3218907 • F. 210 3247270 info@peeak.gr • www.peeak.gr
ALENA AE
ΚΡΙΤΟΝΟΣ 2, 116 34 ΑΘΗΝΑ T. 210 7241734 • F. 210 7251103 info@alena.gr • www.alena.gr/
ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΠΟΥΛΟΣ ΝΙΚΟΣ
7, 151 22 ΜΑΡΟΥΣΙ T. 210 6121840 • F. 210 6123853 info@alexandropoulos.net
ΑΝΔΡΟΥΤΣΟΠΟΥΛΟΙ
250 06
20,
T. 26960 32800 • F. 26960 32023 harry@androutsopoulos.gr www.androutsopoulos.gr
ΑΡΓΥΡΙΟΥ Γ. Ν. ΙΚΕ
Λ. ΒΟΥΛΙΑΓΜΕΝΗΣ 4, 16777 ΕΛΛΗΝΙΚΟ T. 210 3218907 • F. 210 3247270 info@gnarghyriou.gr • www.gnarghyriou.gr ΒΑΜΒΟΥΡΗΣ
& ΣΙΑ
ΑΤΤΙΚΟΥ 10, 15124 ΜΑΡΟΥΣΙ T. 210 2816357 • F. 210 2812772 cvagents@otenet.gr cvagents@otenet.gr
ΓΑΡΟΥΦΑΛΙΔΗΣ Β.Ν. &ΣΙΑ ΕΕ
Περιάνδρου 10, 15126 Μαρούσι T. 210 6139521 • F. 210 6139523 garoskin@garoskin.gr
DANCO GROUP - ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΑΕ
Π.ΠΑΤΡΩΝ ΓΕΡΜΑΝΟΥ 7, 10561 ΑΘΗΝΑ T. 210 3228963 • F. 210 3247623 contact@dancogroup.gr • http://dancogroup.gr
ΔΑΦΝΗ ΕΠΕ Φλοίας 36 , Τ.Κ. 15125, Μαρούσι T. 210 2114701/4 • F. 210 2285714 www.dafneltd.com • info@dafneltd.com
ΕΣΚΑΛ
Υψηλάντου 20-22, 10676 ΑΘΗΝΑ T. 210 7245060 • F. 210 7224378 escale@vivodinet.gr
EUROFOOD ΠΟΙΟΤΗΤΑ
100, 153 44
T. 210 6617405 • F. 210 6617409 info@eurofoodquality.gr • www.eurofoodquality.gr
121Α, 14342
T. 210 2515162 • F. 210 2517707 gthomadakis@thomadakisbros.gr
ΚΑΛΤΣΟΓΙΑΣ
225-227, 14561
T. 210 6140086 • F. 210 8062643 sales@caltsoyias.gr • www.caltsoyias.gr
KAPAMEAT ΜΟΝ.ΙΚΕ
Λ. Παπανικολάου 150, 57010
ΠΕΥΚΑ-Θεσσαλονίκη Τ. 2310580831 • F.2112687080 info@kapameat.gr www.kapameat.gr
ΚΑΡΑΜΠΑΣ Θ. - ΑΕΤΟΠΟΥΛΟΣ Θ. ΕΠΕ ΚΟΥΜΑ 40, 412 23 ΛΑΡΙΣΑ T. 2410 287685 • F. 2410 287688 aetopoulostheo@hotmail.com
12, 42 100 ΤΡΙΚΑΛΑ T. 24310 76255 • F. 24310 71347 kascom@otenet.gr
&
T. 210 5752764 • F. 210 5771658 info@carnel.gr • support@carnel.gr www.carnel.gr
T.210 2830751-2 • F. 210 2856891 info@mersinia.gr
T. 2310 870704 • F. 2310 870706 info@mytalos.gr
Μ.ΑΝΤΥΠΑ 72, 14121 Ν. ΗΡΑΚΛΕΙΟ
T. 210 2723120 • F. 210 2713683 info@nafpliotisgroup.gr
6, 151 21 Κ. ΠΕΥΚΗ T. 210 8063705 info@papaspirou.com • www.papaspirou.com
42, 16673
T. 210 8985678-9 • F. 210 8985663 pirchris@otenet.gr
ΕΠΕ
ΠΟΛΥΧΡΟΝΟΠΟΥΛΟΣ ΔΩΡΙΔΟΣ 18-20, 177 78 ΤΑΥΡΟΣ T. 210 3472303 • F. 210 3470331 polysons@otenet.gr • www.polysons.gr
STELMA AE ΛΕΩΦΟΡΟΣ ΠΟΣΕΙΔΩΝΟΣ 69, 17455 ΑΛΙΜΟΣ T. 210 8983800 • F. 210 8982217 info@stelmaserices.com www.stelmameat.gr Αντιπροσωπείεςνωπών
T. 210 6776526 • F. 210 6776528 tzimasdm@otenet.gr • www.tzimas.com.gr
Representations of fresh and frozen foods
Τ. 2310473085 • F. 2310473083 info@vali-imports.gr www.vali-imports.gr
BREEDING & TRADING OF LIVING ANIMALS
, 2221042320 info@kelaiditisfarm.gr www.kelaiditisfarm.gr
2331093000 • F. 2331093581 info@politikos.com.gr • www.politikos.com.gr
Τ. 22210 86531/86532 • F. 22210 75477 kilerzis@otenet.gr • www.kylertzis.gr
farmakarvounidi@gmail.com www.farmakarvounidi.com www.facebook.com/farmkarvounidi
,
Τ. 6979003892 – 6979003891 cretanrabbit@hotmail.com –cretanrabbit@hotmail.com www.alexandrakisfarm.com
74061 ,
ΑΫΦΑΝΤΗΣ &
ΒΟΟΕΙΔΩΝ & ΑΜΝΟΕΡΙΦΙΩΝ Μαλεσιάδα Βάλτου, 30017 Αιτωλοακαρνανίας Τ. 26410 91990 • F. 26410 91999 info@aifantis.gr • www.aifantis.gr
ΚΟΡΔΑΛΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣΠΡΟΒΕΙΟ ΚΟΡΔΑΛΗΣ Αγ. Ελεούσα (ΑΓΡ.ΠΕΡΙΟΧΗ), Τ.Κ.19100, Μέγαρα Τ. 6972204310, 2296306070 F. 2122222910 Δ/ΝΣΗ ΑΛΛΗΛΟΓΡΑΦΙΑΣ: Τ.Θ. 1155, Τ.Κ. 19100 Μέγαρα www.provio-kordalis.gr • info@provio-kordalis.gr
KERKINI FARM
& F. 2327041151 farmakerkini@gmail.com • www.farmakerkinis.gr
HOUSES
• K. 6972 836669 info@pouloskoutavasfarm.gr
Τ. 2810 881326 • F. 2810 881007 info@kazakisae.gr • www.kazakisae.gr
23310 66477, 27499 • F. 23310 67852 Κ. 6936 905035 bellaskreas@hotmail.com • www.bellasmeat.gr
CRETAN FOOD & MEAT ΕΠΕ
ΒΙ.ΠΕ. Ηρακλείου, Οδός Ρ’, Τ.Κ.71601, Ηράκλειο Τ. 2810381674, 2810333697 info@cretanfoodmeat.com
ΤΣΙΚΑΚΗΣ-ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΕ
Χοιροτροφική μονάδα – Σφαγείο – Εμπορία Κρεάτων – Παραγωγή Κρεατοσκευασμάτων &
Λεύκη Ανωγείων, 23100 Σπάρτη
Τηλ: 27310 . Fax: 2731044269 . info@tgae.gr Καταστήματα Λιανικής Χονδρικής
Ορθ. Αρτέμιδος 60, Τηλ: 2731029113
Τρίπολη: Λεωφόρος ΟΗΕ 22, Τηλ: 2710235177
Καλαμάτα: Κρήτης & Βύρωνος, Τηλ: 2721095095
Αθήνα: Αριστοτέλους 227, Αχαρναί, Τηλ: 2102405401
ΕΜΠΟΡΙΑ
TRADE & IMPORTS
ΑΦΟΙ ΑΣΤΕΡΙΟΥ Ο.Ε.
Κανάρη Ο.Τ. 625Β (περιοχή Πόντου ΚΤΕΟ), 54628 Καλοχώρι Θεσσαλονίκη Τ. 2310 753300 • F. 2310 703511 angelos@kreatamakedonias.gr
ΑΦΟΙ ΝΟΥΛΗ ΙΚΕ Έδρα: 14ο χλμ. Θεσσαλονίκης-Λαγκαδά (Περιβολάκι) Τ.Κ. 57200, Τ.Θ. 339 Τ. 23940 20255 • F. 23940 20254 noulis@noulismeat.gr • www.noulismeat.gr
210 4822055 • F. 210 4822085 kiaxakis@otenet.gr • www.kiaxakis.gr
Τ. 2661058188 • Kιν. 6974571852 • F. 2661058188 www.kreatemporikikerkyras.gr info@kreatemporikikerkyras.gr
REPRESENTATIVES
Βουλιαγμένης 4, 16777 Ελληνικό Τ. 210 3218907 • F. 210 3247270 info@gnarghyriou.gr • www.gnarghyriou.gr
20, Παραλία Ακράτας, 25006 Αχαΐα T. 26960 32800 • F. 26960 32023 harry@androutsopoulos.gr www.androutsopoulos.gr
DANCO GROUP A.E.
Π. Π. Γερμανού 7, 10561 Αθήνα Τ. +30 210 3228963 • F. +30 210 3247623 contact@dancogroup.gr • www.dancogroup.gr
ΠΡΟΒΟΛΗ
PROMOTION
SOPEXA HELLAS
Λεωφ. Πεντέλης 72, 15233 Χαλάνδρι T. 210 6891838, 210 6891292 • F. 210 6811104 sopexa.athenes@sopexa.com.gr www.civ-viande.org
ΒΑΛΙ ΑΕ ΑΘΗΝΑ: Χατζηαντωνίου 25-27, Τ.Κ. 15124 , Μαρούσι Τ.2106128627 F.2108063201 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ: Εθνικής Αντιστάσεως 173-175, Τ.Κ.55134, Καλαμαριά Τ.2310473083 F.2310473085 info@vali-imports.gr www.vali-imports.gr
VION FOOD HELLAS
Καποδιστρίου 5, 14452 Μεταμόρφωση T. 210 2812323 • F. 210 2812327 www.vionfoodinternational.com
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΡΕΑΤΟΣ MEAT PROCESSING
ΑΠΛΑΔΑΣ ΦΡΕΣΚΟ ΚΡΕΑΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ & ΕΜΠΟΡΙΑ ΚΡΕΑΤΟΣ Κατ/μα Λιανικής: Ελ.Βενιζέλου 245, Τ.Κ.71414, Γάζι Τ. 2810821220 • F. 2810822202 Εργοστάσιο Επεξεργασίας / χονδρικής: Οδός Υ, ΒΙ.ΠΕ. Ηρακλείου, Τ.Κ.71601 Τ. 2810390255 • F. 2810390256 www.apladasaeve.gr • apladas.aeve@gmail.com
CRETAN FOOD & MEAT ΕΠΕ ΒΙ.ΠΕ. Ηρακλείου, Οδός Ρ’, Τ.Κ.71601, Ηράκλειο Τ. 2810381674, 2810333697 info@cretanfoodmeat.com
ΔΑΦΝΗ ΕΠΕ Φλοίας 36 , Τ.Κ. 15125, Μαρούσι T. 210 2114701/4 • F. 210 2285714 www.dafneltd.com • info@dafneltd.com
EUROFOOD ΠΟΙΟΤΗΤΑ
100, Τ.Κ.15344, Γέρακας Τ.2106617405-8 F.2106617409 www.eurofoodquality.gr info@eurofoodquality.gr
ΧΡ. ΠΙΡΠΙΡΗΣ ΕΠΕ Λεωφ. Βουλιαγμένης 42, 16673 Βούλα Τ. 210 8985678-9 • F. 210 8985663 info@chrispirpiris.gr
ΒΙ.ΚΡΕ. ΑΕ
Βιομηχανία
7ο
Καβάλας – Ελευθερούπολης , Τ.Κ.64100 Αμισιανά – Καβάλα Τ.2510327011 ,2510327084 F.2510327019 www.bikre.gr • info@bikre.gr
ΒΟΥΛΓΑΡΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΙΚΕ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΣΦΑΓΗΣ 58200 Ριζάρι Έδεσσας Τ. 23810 26490-91190-1 • F. 23810 91108 Κ. 6944 842921 info@voras.com.gr • www.voulgarakis.com.gr
134 Τ. 25520 22192 • F. 25520 27405 info@cosmos-meat.gr • www.cosmos-meat.gr
MEAT MATERIALS
KRIVEK A.E.
28970 26600 • F. 28970 23610 krivek@krivek.gr • www.krivek.gr
ΓΙΑΤΡΑΣ ΠΕΡ.ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ 9οχλμ Βέροιας – Νάουσας (ΕΞΟΔΟΣ Α1)
Τ.Κ. 59200 Στενήμαχος – Νάουσας Τ. 2332042155 • F. 2332042744 info@giatras.gr • www.giatras.gr
CRETAN FOOD & MEAT ΕΠΕ
ΒΙ.ΠΕ. Ηρακλείου, Οδός Ρ’, Τ.Κ.71601, Ηράκλειο Τ. 2810381674, 2810333697 info@cretanfoodmeat.com
ΖΑΒΒΟΥ ΜΟΝ ΙΚΕ
ΚΕΝΤΡΙΚΟ: Καραισκάκη 16, 18454 Νίκαια Τ. 210 4936413 – 210 4922600 • F. 210 4256788
ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑ / ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ: Βρύσες Βαρυκό Αυλίδος, 34100 Αυλίδα Τ. 22620 89805-2262089843 F. 2262089854 • serafeimzav@gmai.com • www.zavvos.gr
ΠΑΤΕΡΑΚΗΣ Α.Ε.
Στέρνες , Τ.Κ. 73100 Ακρωτηρίου Τ.2821066121 www.paterakisfamily.gr info@paterakisfamily.gr
2221045101 • F. 2221045102 info@lakre.gr • www.lakre.gr
18, 14232
Τ. 210 2790614 • F. 210 2710193 dimoutevel@yahoo.gr • www.moutevelis.gr
ΚΑΡΥΛΑΚΗΣ Α. ΕΠΕ Εμπόριο & Επεξεργασία Κρεάτων Γρ. Λαμπράκη 59, 19006 Ν. Πέραμος Τ. 2296035741 / 35732 / 35701 • F. 2296032734 info@karilakis.gr • www.karilakis.gr
Τ.2541600500 F.2541093775
, Τ.Κ. 67133 Ξάνθη Τ.2541022080 info@meatcompany.gr www .meatcompany.gr
24430 22460, 24620 • F. 2443024607 tsianava@otenet.gr • www.tsianavas.com.gr
• naturalcasingsgreece@gmail.gr www.casings.gr
Έντερα Ζωικά Αμισιανά Καβάλας Τ. 2510 326001 • F. 2510 326726 info@fragoulis.com.gr • www.fragoulis.com.gr
FOOD ADDITIVES ΑΒΕΝΚΟ ΑΕ Δημοκρίτου 10, Τ.Κ.19441, Κορωπί Τ.2106020620 F.2106621124 www.avenco.gr • info@avenco.gr
N.FEIZIDIS ΟΕ Δ. Πλακεντίας 3 , Τ.Κ. 15234, Χαλάνδρι Τ.2106822030 • F.2106822012 www.feizidis.gr • nikosfeizidis@otenet.gr
FOOD MAKER ΕΠΕ Θέση Στρόγγυλη ΒΙΟ.ΠΑ. Μαρκόπουλου Τ. 2299025422 • F. 2299025244 info@foodmaker.gr • www.foodmaker.gr
EQUIPMENT
GEA SOLUTIONS
Θέση Πάτημα , ΒΙ.ΠΕ. Καλυβίων, Καλύβια Θορικού
Τ.Κ. 19010 ( Τ.Θ.101), Τ.2102206140 www.geasolutions.gr, www.foodsafety.gr info@geasolutions.gr
MEKE NATURAL
Αρχιμήδους 30, 19400, ΒΙ.ΠΕ.Κορωπίου Τ.2108970629 • F.2108970757 info@meke-natural.gr
ΝΕΦΕΛΟΥΔΗΣ ΘΑΛΗΣ
Έδρα: Ι.Ε Κοροβάγκου 3, 54627 Θεσσαλονίκη Τ: +30 2310 533427, +30 2310 538401 F: +30 2310 529082 info@nefeloudis.gr • www.nefeloudis.gr
Υποκατάστημα: ΒΙ.ΠΕ Σίνδου - Α4 Θεσσαλονίκη Τ: +30 2310 569838 • F: +30 2310 569839
Υποκατάστημα: Γονατά Στ. 50, 12133 Περιστέρι Τ: 210 5750100 • F: 210 5750100
ΑΒΕΝΚΟ ΑΕ
Δημοκρίτου 10, Τ.Κ.19441, Κορωπί Τ.2106020620 F.2106621124 www.avenco.gr • info@avenco.gr
Λ. Ποσειδώνος 46, Τ.Κ. 17561 , Παλαιό Φάληρο Τ.2109852666 • F. 2109883209 www.alpha-delta.gr • info@alpha-delta.gr
BALKAN SEC
Στουρνάρη 71 , Τ.Κ. 10432 Αθήνα
Τηλ. 2105234371 – 6936707893
Fax. 2105235096
www.balkansec.gr info@infobalkansec.com –takisscop@yahoo.gr
, 2310551009
, Τ.2103422600 , 2103422601 , F.2103422600 www.pantelidis.com • sales@pantelidis.com
POLYMASTER
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΠΕ
Δωρίδος 18-20 , Τ.Κ.17778 , Ταύρος Τ.2103472304-5 F.2103473306 polymaster@polymaster.gr www.polymaster.gr
PROVIL ΑΕ
ΒΙ.ΠΕ Θ Σίνδου Οδός Α3, 57022 Θεσσαλονίκη Τ. 2310795730 • F. 2310795732
Γραφεία Αθήνας: Λεωφ. Λαυρίου 109 15354 Γλυκά
Τ. 2106657680 • F. 2106657686 info@provil.gr • www.provil.gr ΔΟΓΡΑΜΑΝΤΖΗ Μ.΄ΕLMIKA’ ΜΕΠΕ
Τ. 2102818218 ,2102475933 • F.2102819450 www.elmika.gr • info@elmika.gr
18-20, Τ.Κ.17778 ,
Τ.2103461111-2 F.2103461175 info@polyspot.gr – polyspot@polyspot.gr www. polyspot.gr
ΒΑΜΒΑΚΑΣ
Κεντρικό: Δ. Μουτσοπούλου 103, 185 41 Πειραιάς
Τ. 2122224114 • F. 210 4209517
Κατάστημα Αν. Αττικής: 2ο χλμ Κορωπίου-Mαρκοπούλου, Τ.Θ. 7629, 194 00 Κορωπί, Τ. 2106026250 • F. 2106026216
Κατάστημα Κ. Ελλάδας: 6ο χλμ. ΕΟ Λαρίσης-Αθη-
νών, Τ.Θ. 3062, 410 04 Λάρισα, Τ. 2410555305 • F. 2410230781
Κατάστημα Β. Ελλάδας: 3ο χλμ. Καλοχωρίου-Θεσ/
νίκης, 570 09 Καλοχώρι, Τ. 2310789260 • F. 2310778417
Κατάστημα Πελοποννήσου: Ανδρ. Παπανδρέου, θέση Παληουργιά, 263 33 Παραλία Πατρών Τ. 2610527199, F. 2610526150 info@vamvacas.gr • www.vamvacas.gr Ηλεκτρονικό κατάστημα: shop.vamvacas.grΤηλεφωνικές παραγγελίες 2104208706
– 2104922335 – 2104928508 F. 2104922032 info@grinox.gr • evyl@otenet.gr • www.evyl-grinox.com
134, Τ.Κ. 14452 Μεταμόρφωση ΤΗΛ.2102840967 www.technocut.gr • info@technocut.gr
TESCO FOOD TECHNOLOGY (TFT) Α.Ε. Παραδείσου 10, Τ.Κ.15125, Μαρούσι Τ.2130070100 • www.tft.gr • info@tft.gr
ΧΑΤΖΗΙΩΑΚΕΙΜΙΔΗΣ ΑΒΕΤΕ
Νέα Πέλλα , Γιαννιτσά Τ.Κ. 58005 Τ. 2382032123 F. 2382032733 www.hatziioakimidis.gr • info@hatziioakimidis.gr
ΔΗΜΟΣ ΒΑΣΙΒΑΓΛΗΣ Ιωνίας 77, 13673 Αχαρναί Τ. 210 2407510, F. 210 2407411 vasivaglis@texnika-inox.gr • www.texnika-inox.gr
BIZERBA HELLAS
Ζυγιστικά
9 &
κέντρο: 210 6127600 Fax.: 210 8028899 bizerba-hellas@bizerba.com, www.bizerba.gr
22, ΤΚ 153 54, Γλυκά Νερά Τ. 210 6655240 • F. 210 6655230 support@iosd.gr • www.cfs-industrial.gr
HERMES
Θ. ΔΕΝΕΔΙΟΣ & ΣΙΑ Ε.Ε. ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ - ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΙΕΣ Στρ. Παπάγου 3, 17343 Αγ. Δημήτριος Τ. 210 9750721, 210 9750347 • F. 210 9731854 hermes-1@otenet.gr
ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Ολυμπιάδος & Ωκεανού, Εύοσμος, Τ. 2310 686692 • F. 2310 686693
KAPELIS PACKAGING
Μηχανήματα συσκευασίας τροφίμων. Εξειδικευμένα σκαφάκια και φιλμ. Εξειδικευμένοι
11 Τ.Κ. 19400 ΒΙ.ΠΕ. Κορωπίου Τ. 210 6028770 • F. 210 6029501 info@kapelis.gr • www.kapelis.gr PMS
2105550226 • F. 2105550851 elenat@prepac.gr • www.prepac.gr
1, 11524 Αθήνα Τ. 2106916695 • F.2106980437 info@lagis.gr • www.lagis.gr
14o χλμ. Π.Ε.Ο. Θεσ/νίκης -
57022 (ΒΙΠΕΘ)
T.Θ. 1267 Τ. 2310 722772, 2310722367 • F. 2310 722156 info@lakidis.gr, sales@lakidis.gr • www.lakidis.gr
71, Τ.Κ. 13677, Αχαρναί Τ. 2102135690 info@peami.gr • www.peami.gr
POWER PACK ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ-ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΙ
MARKET-ΕΙΔΗ
Κέννεντυ 44, 12131 Περιστέρι Τ. 210 4810397 - 210 4837169 idpowerpack@gmail.com
103, 12132
210 5756373 • F. 210 5756383 info@pfmsolutions.gr • www.pfmsolutions.gr
3416760 • Fax: 210 3465330
• www.chronografiki.gr
Θεσσαλονίκης Μακεδονομάχων 83Γ, 56224 Εύοσμος,
2310 7686666 • Fax: 2310 775769
6947728363 a.vathrakis@chronografiki.gr
2810 231751 • Fax.: 2810 360752 crete@chronografiki.gr
• Bismarck Str.85 PLZ.40210 Dusseldorf • Τ.(+49)21138789100 • info@cryoart.de | www.cryoart.de
COOL DYNAMIC – ΓΚΟΥΣΚΟΣ
ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ
Βιομηχανικό Πάρκο Σχιστού, Τ.Κ.18863 , Πέραμα Τηλ. 2104001263 FAX 2104006986 www.cooldynamic.gr info@cooldynamic.gr
ΑΦΟΙ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΗ
11ο χλμ. Ε.Ο. Αθηνών-Λαμίας, (Πάροδος Ε.Ο. & Οδυσσέως), 14452 Μεταμόρφωση Τ. 210 9575581 • F. 210 9575496 • info@billpa.gr www.billpa.gr
FRIGOTECH HELLAS Ε.Π.Ε.
ΨΥΚΤΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ
Νικηφ. Ουρανού 26, 13341 Άνω Λιόσια Τ. 210 5724662, 210 5718125 • F. 2105724184 info@frigotechhellas.gr • www.frigotechhellas.gr
MEGA COOL
Έδρα : Χίου 51 , Τ.Κ. 12133, Περιστέρι
Υποκατάστημα : Αράχθου 1 , Τ.Κ.18346 , Μοσχάτο Τ.2167004899 F. 2121073317 www.megacool.gr info@megacool.gr
NASIS FROST MON. IKE
Δωρίδος 66, Λ. Καβάλας, 12242 Αιγάλεω T. 210 5988900 • F. 210 5988918 nasisfrost@gmail.com
ΤΣΟΤΡΙΔΗΣ Κ. – ΚΑΤΣΙΑΝΟΣ Κ.ΟΕ –
΄ΘΑΛΑΜΟΔΟΜΗ¨
Κατασκευή και Εμπορία Ψυκτικών Θαλάμων Άνωθεν Περιφερειακής Ευόσμου Τ.Κ. 56224 Εύοσμος – Θεσ/νίκη Τ. 2314024161, 231607772-73, 6941678772, 6946536614 • F. 2310781161 www.thalamodomi.gr • info@thalamodomi.gr
ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΨΥΓΕΙΟΜΕΤΑΦΟΡΕΣ INTERNATIONAL CONTROLLED TEMPERATURE FREIGHTS FORWARDIN
χλμ. Ε.Ο. Αθηνών-Κορίνθου, 19100 Μέγαρα Τ. 22960 35606 / 35609 • F. 22960 35532 import@marinostrans.gr www.marinos-vasilopoulos.gr
Τ. 210 6771105 • F. 210 6771115 info@biztec.gr • www.biztec.gr
PACKAGING
32009
CASH & WEIGHING SYSTEMS
BIZERBA HELLAS
κέντρο: 210 6127600 Fax.: 210 8028899 bizerba-hellas@bizerba.com,
BRiS
Τ.2108140000 info@bris.com.gr www.bris.com.gr
Τ.2106690900 • F.2106640200 www.theodorougroup.com marketing@theodorougroup.com
ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΙΚΗ Α.Ε.
Τ.Θ.197 Τ. 22620 56738 • F. 22620 56768 sales@forlabels.gr • www.forlabels.gr ΒΑΜΒΑΚΑΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟΣ
Δ. Μουτσοπούλου 103, 185 41 Πειραιάς Τ. 2122224114 • F. 210 4209517 Κατάστημα Αν. Αττικής: 2ο χλμ Κορωπίου-Mαρκοπούλου, Τ.Θ. 7629, 194 00 Κορωπί, Τ. 2106026250 • F. 2106026216
Κατάστημα Κ. Ελλάδας: 6ο χλμ. ΕΟ Λαρίσης-Αθηνών, Τ.Θ. 3062, 410 04 Λάρισα, Τ. 2410555305 • F. 2410230781
Κατάστημα Β. Ελλάδας: 3ο χλμ. Καλοχωρίου-Θεσ/ νίκης, 570 09 Καλοχώρι, Τ. 2310789260 • F. 2310778417
Κατάστημα Πελοποννήσου: Ανδρ. Παπανδρέου, θέση Παληουργιά, 263 33 Παραλία Πατρών Τ. 2610527199, F. 2610526150 info@vamvacas.gr • www.vamvacas.gr Ηλεκτρονικό κατάστημα: shop.vamvacas.grΤηλεφωνικές παραγγελίες 2104208706 Σ.ΜΠΑΤΣΙΟΣ
Λ.ΣΥΡΟΠΟΥΛΟΣ
ΒΙ.ΠΕ. Σίνδου
Τ.Θ. 1113 Τ.Κ. 57022 Θεσσαλονίκη Τ. 2310799455-799458,465483 • F. 2310465484 www.batsios.gr • info@batsios.gr
Συσκευασία – Ζύγιση – Σήμανση – Εκτύπωση -
Λογισμικό Έδρα: Π.Ράλλη 69, 18233 Άγ. Ι. Ρέντης, Αθήνα
Τηλ.: 210 3416760 • Fax: 210 3465330 info@chronografiki.gr • www.chronografiki.gr Υποκατάστημα Θεσσαλονίκης
83Γ, 56224
Θεσσαλονίκη Τηλ.: 2310 7686666 • Fax: 2310 775769 salonica@chronografiki.gr
6947728363 a.vathrakis@chronografiki.gr
2810 231751 • Fax.: 2810 360752 crete@chronografiki.gr
HELLAGRO A.E. ΥΛΙΚΑ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗΣ
& ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ Κεντρικά Γραφεία Λ. Βουλιαγμένης 6, 16675 Γλυφάδα Τ: 210 9635564, 210 5584310-14, F: 210 5584315 info@hellagro.gr www.hellagro.gr Υποκατάστημα Θεσσαλονίκης Κωνσταντινουπόλεως (7ο χλμ Θεσ/νίκης – Κατερίνης), 57009 Καλοχώρι Τ: 2310 788721, F: 2310 788720 thessaloniki@hellagro.gr
Κέντρα Διανομής ΑΤΤΙΚΗ Θέση Δύο Πεύκα (Έξοδος 4 Αττικής Οδού), 19300 Ασπρόπυργος T: 210 5571262, F: 210 4905238 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Κωνσταντινουπόλεως (7ο χλμ Θεσ/νίκης – Κατερίνης), 57009 Καλοχώρι Τ: 2310 788721, F: 2310 788720
ΔΡΑΜΑ Αργυρούπολη, 66100
Τ: 25210 95915, F: 25210 95933
KAPELIS PACKAGING
Μηχανήματα
11 Τ.Κ. 19400 ΒΙ.ΠΕ. Κορωπίου Τ. 210 6028770 • F. 210 6029501 info@kapelis.gr • www.kapelis.gr
NOVEL PACK EE Yλικά και Μηχανήματα
CRYOVAC®
ELCAWEAR
SEALED AIR®
22 , 16673 Βούλα Τηλ. :210 8959835 • info@novelpack.gr www.novelpack.gr
2310787821 ΥΠΟΚ/ΜΑ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ : Σαλαμίνος 4 , Τ.Κ. 54625, Θεσσαλονίκη, Τ.2310533913 , 2310551009 , F.2310533913 ΥΠΟΚ/ΜΑ
: Πειραιώς 205, Τ.Κ.11853 , Αθήνα , Τ.2103422600 , 2103422601 , F.2103422600 www.pantelidis.com • sales@pantelidis.com
&
Μαρτίου 103, 12132 Περιστέρι Τ. 210 5756373 • F. 210 5756383 info@pfmsolutions.gr • www.pfmsolutions.gr
PROFESSIONAL GARMENTS & SHOES
5 , T.K. 12132 , Περιστέρι Τ. 2103218588 , 2105712485 F. 2110121132 www.knifecenter.gr • info@knifecenter.gr
PMS HELLAS
33,
15351 , Παλλήνη Τ. 2106032325 www.pmshellas.gr • pms@pmshellas.gr
PREPAC ΑΕΒΕ
σακούλες sus vide για μαρινάδες - Ειδικές σακούλες vacuum shrink (συρρίκνωσης
(tray lidding machines)
Σκαφάκια κρέατος Θέση Ρίζωμα, Τ.Κ. 19018 Μαγούλα Τ. 2105550226 • F. 2105550851 elenat@prepac.gr • www.prepac.gr
ROLLER PACK ΣΑΡΑΦΙΔΗΣ ΙΚΕ Τριπόλεως 51, Τ.Κ. 16777 , Ελληνικό Τ.2109620413 F.2109618478 info@rollerpack.gr • www.rollerpack.gr
22,
153 54,
Τ. 210 6655240 • F. 210 6655230 support@iosd.gr • www.cfs-industrial.gr
P.P.M.IKE/P.P.M.PC
FOOD PROCESSING & PACKAGING MACHINES
Δημάρχου
47, Τ.Κ. 19004, Σπάτα Τ. 2106632051 • 6944587989 info@ppm.gr • mdr@ppm.gr • www.ppm.gr
REPAIRS & MAINTERANCE OF REFRIGERATION MACHINERY
EQUIPMENT & CONSUMABLES FOR BUTCHERS
Τ.2109852666 • F. 2109883209 www.alpha-delta.gr • info@alpha-delta.gr
Τ. 22960 21131 • F. 22960 21131 • K. 6985163470-3 info@thermo-eng.gr
ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ
CONSULTANTS
LPG FOR FORKLIFT TRCKS & INDUSTRIAL USE
GLASS CLEANING
Τ.2392091252 • F.2392091790 www.glasscleaning.gr • internet@glasscleaning.gr
ΚΑΣΑΛΙΑΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΙΚΕ 18ο χλμ Θεσσαλονίκης – Περαίας , Τ.Κ.57019 , Θεσσαλονίκη, Τ.2392039898 www.kasalias.com info@kasalias.com ΕΡΓΑΣΤΉΡΙΑ ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ LABS & QUALITY CONTROL ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ
ΔΟΚΙΜΩΝ & ΑΝΑΛΥΣΕΩΝ Α.Ε. Ναυπλίου 29 ,Τ.Κ.14452, Μεταμόρφωση Τ. 2107470500 • F. 2107470501 waternet@ergastiria.gr • www.ergastiria.gr
ΒΕΛΤΙΑ ΑΕ
VELTIA Labs for Life
Δ/ΝΣΗ: ΒΙ.ΠΕ.Θ. Τ.Κ. 57022, ΤΗΛ.: 2310797479 • FAX: 2310796623 www.veltialabs.gr • info@veltialabs.gr
ERGANAL
Food & Packaging Testing Lab
Εργαστήρια Αναλύσεων Τροφίμων & Συσκευασίας Νικήτα 10, Τ.Κ. 18531 , Πειραιάς Τ.2104171597 • F. 2104171466 www.erganal.gr • info@erganal.gr
CORAL GAS
26-28, 14232
Τ. 210 9491000 • F. 210 9407987 hellas-lpg-customerservice@ceg.gr www.coralgas.gr
ELCAWEAR ΑΕ
Τ. 211 8003466 • F. 211 8004732 www.elcawear.gr • info@elcawear.gr
GLASS CLEANING
GEA SOLUTIONS
Θέση Πάτημα , ΒΙ.ΠΕ. Καλυβίων, Καλύβια Θορικού Τ.Κ. 19010 ( Τ.Θ.101), Τ.2102206140 www.geasolutions.gr, www.foodsafety.gr info@geasolutions.gr ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ
CLEANING- DISINFECTION
ECOLAB A.E.
Λ. Κηφισίας
Τ. 210 6873700 • F. 210 6813527
Τ. 2310 483029 • F. 2310 805723 www.ecolab.com • info.gr@ecolab.com
PMS HELLAS ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Φειδιππίδου 33, Τ.Κ. 15351 , Παλλήνη Τ. 2106032325 www.pmshellas.gr • pms@pmshellas.gr
ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ CERTIFICATION
ΛΕΤΡΙΝΑ Α.Ε. Πιστοποίηση Συστημάτων: ΙSO 9001, ISO 22000, ΕΛΟΤ 1801, ISO 14000, EMAS, AGRO 2, ΕΛΟΤ 1429 Αιγιαλείας 21 & Χαλεπά 1, 15125 Παράδεισος Αμαρουσίου T. 210 6848190 • F. 210 6849700 info@letrina.gr • www.letrina.gr
ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ ORGANIZATIONS
ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΓΕΩΡΓΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ “ΔΗΜΗΤΡΑ” Κουρτίδου 56-58 & Νιρβάνα Κ. Πατήσια, Αθήνα, Τ.Κ. 111 45 Τ. 210 8392024 • F. 210 8392011 info@elgo.gr • www.elgo.gr
ΕΦΕΤ Κηφισίας 124 & Ιατρίδου 2, 11526 Αθήνα T. 210 6971500 • F. 210 6971501 info@efet.gr • www.efet.gr
GS1 ASSOCIATION GREECE
GS1 Αλεξιουπόλεως 32, 16452 Αθήνα T. 210 9904260 • F. 210 9904271 info@gs1greece.org • www.gs1greece.org
