Forbes República Dominicana | Diciembre 2021

EL SARGAZO INCENTIVA NUEVOS NEGOCIOS EN REPÚBLICA DOMINICANA

PERSPECTIVA ECONÓMICA

2022

EL MERCADO DE LOS SERVICIOS EN LA NUBE SE EXPANDE, Y ES SÓLO EL INICIO

DICIEMBRE • 2021 / ENERO • 2022

DAYANNY DE LA CRUZ

JEFA EJECUTIVA DE COCINA DE HARD ROCK STADIUM

LOS DE LA REGIÓN

MUESTRAN QUE SU HACER NUNCA SE DETUVO, AL CONTRARIO, HALLÓ ALICIENTES EN MEDIO DE LA CRISIS

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DICIEMBRE 2021 - ENERO 2022

NÚMERO 87

CONTENIDO

DAYANNI DE LA CRUZ

JEFA EJECUTIVA DE COCINA DE HARD ROCK STADIUM

LOS DE LA REGIÓN CON SUS CREACIONES, GESTADAS BAJO LA INFLUENCIA DE UNA CULTURA REGIONAL, DESTACAN EN SUS PAÍSES, Y MUCHOS DE ELLOS A NIVEL INTERNACIONAL. ¿EL COMÚN DENOMINADOR? UNA SINGULAR FORMA DE VER EL MUNDO DESDE EL ARTE. FOTO © NELSON TIRADO - FINE ART

FRONTAL CONTENEDORES Y ESCASEZ NAVIDEÑA Los altos precios de fletes marítimos, así como la escasez de contenedores y la saturación de puertos afecta los suministros en diciembre, época de alta demanda.

BITCOIN A TRES MESES El criptoactivo cumple un trimestre como moneda de curso legal en El Salvador, y ya planea su Bitcoin City. En el balance, se anota un tanto al poner en el centro de la discusión la educación financiera.

FORBESCENTROAMERICA.COM

NUEVAS REGLAS ADUANALES Con herramientas de tecnologías avanzadas, República Dominicana pretende agilizar procedimientos e implementar procesos contemplados en una ley aduanal renovada.

COLDPLAY REANUDA EVENTOS MASIVOS EN CR La presentación de personalidades y eventos de reconocimiento mundial se reactiva en Costa Rica e impulsa el posicionamiento del país como destino turístico.

DI CI E M B R E 2 0 2 1

CONTENIDO

VOLUMEN VIII

EN LA NUBE EL AUGE DE LA TECNOLOGÍA CLOUD Los servicios en la nube se expanden con ganancias para los proveedores de hasta 40% y una apuesta porque el 2022 sea aún más próspero.

REPORTAJES

SARGAZO: UNA MINA POR DESCUBRIR Las macroalgas se comienzan a usar como materia prima para utensilios biodegradables, fertilizantes orgánicos y energía. La clave está en su recolección oportuna.

LIFE

ARTÍFICE DE HISTORIAS INCÓMODAS El cineasta Abner Benaim se pronuncia contra la violencia juvenil en Plaza Catedral, su filme más reciente, un drama social que, sin embargo, está impregnado de ternura.

© JAMES SHEARMAN / GETTY IMAGES , MEDIOS Y MEDIA / GETTY IMAGES , NIR SLAKMAN

DISEÑO SIN FRONTERAS Tras su éxito en Nicaragua y Costa Rica, Luca Luca abre su primer showroom en México con una amplia oferta de moda latinoamericana.

OPINIÓN

HABLEMOS DE DEUDA PÚBLICA / Miguel Collado EDUCACIÓN POST PANDEMIA /Nuria Marín DATA EN TEMPORADA NAVIDEÑA /Esther Riveroll ¿QUE HIJO QUIERES PARIR? /Norbert Monfort

ESPECIAL

PERSPECTIVAS ECONÓMICAS Las oportunidades de recuperación de Centroamérica y República Dominicana son viables si su crecimiento económico se apega a la trilogía ideal de ser dinámico, sostenible e inclusivo: Michel Kerf, director del Banco Mundial para CARD. DI C I E M BR E 2 02 1

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DICIEMBRE 2021 - ENERO2022

VOLUMEN VIII

NÚMERO 87

Editora adjunta

Editora de video

Director de fotografía

ANASELLA ACOSTA aacosta@forbeslatam.net

ARIADNA CASTRO

FERNANDO LUNA

Coeditora

Community manager

Editor de fotografía

DIANA PALAFOX

OSWALDO RAMÍREZ

Corrector de estilo

Fotógrafa

ALAIN PRIETO

ANDREA GAMA

ISRAEL PANTALEÓN ipantaleon@forbeslatam.net

Director de arte

Directora de producción

ABRAHAM SOLÍS

LAURA VEGA

Editor Forbes Life

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ALBERTO ROMERO aromero@forbes.com.mx

RODRIGO RUIZ

Director de circulación y marketing

Reportera

JESÚS CHÁVEZ

FELIVIA MEJÍA fmejia@forbeslatam.net

Coordinador web

ALEJANDRO RODRÍGUEZ

Diseñador

SUSAN FERNÁNDEZ

Colaboradores MIRNA GUTIÉRREZ, YANDIRA NÚÑEZ NAVEDA, ÁNGELES FRANCIA

Asistente Administrativa MILDRED PEDRAZA

Chief Strategy Officer Latam ELISABETTA LAMPEDECCHIA elampedecchia@forbeslatam.net

Representante comercial Costa Rica FARAH SALAZAR fsalazar@forbeslatam.net

Coordinadora comercial Centroamérica y R. Dominicana MILENA AMAYA milena@forbeslatam.net

Representantes comerciales República Dominicana JUAN CARLOS DOMÍNGUEZ jdominguez@forbeslatam.net

Gerente comercial Guatemala KARLA CARDONA kcardona@forbeslatam.ne

MERY DISLA mdisla@forbeslatam.net INDHIRA LORA indhira@forbeslatam.net

Eventos Centroamérica y República Dominicana YOLANDA GÓMEZ ygomez@forbeslatam.net

Representante comercial México LIORA MISHKIN liora@forbeslatam.net

Presidente para América Latina

Sr. Vice President Sales Latin America (Miami)

MARIANO MENÉNDEZ

DALIA SÁNCHEZ dsanchez@groupbrands.net

FORBES CENTROAMÉRICA Y REPÚBLICA DOMINICANA, Año 8, No. 87 diciembre 2021enero 2022, es una publicación mensual editada y publicada por Media Business Generators, SA de CV. Jaime Balmes 11, Torre B, piso 4, Col. Polanco I Sección, Alcaldía Miguel Hidalgo, CP 11510, Ciudad de México, Tel. 5520 0044, por contrato y bajo licencia de Forbes Media LLC. Editor responsable: Anasella Acosta Nieto: aacosta@forbeslatam.net. Con número de reserva de derechos al uso exclusivo emitido por el Indautor, 04-2012-11210382400-102; número de certificado de licitud de título y de contenido No. 15572. Media Business Generators no se hace responsable por los contenidos de la publicidad expresada por sus anunciantes, si bien llegado el caso investigará la seriedad de los mismos. Las opiniones expresadas por los autores no representan, en ningún caso, la postura del editor y la editorial. Prohibida su reproducción parcial o total. Impresa en Impresora Eclipse, S.A. de C.V. Calle España 451-C, Colonia Granjas Estrella, Iztapalapa, CP. 09880, Ciudad de México.

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DICIEMBRE 2021

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DICIEMBRE 2021 - ENERO 2022

E D ITO R I A L

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VOLUMEN VIII

NÚMERO 87

ENTRE CREATIVIDAD Y SOSTENIBILIDAD La afectación en los ingresos de las industrias culturales y creativas en 2020 a nivel global se calcula entre 20% y 40%. Tan solo en términos de desempleo ha significado la pérdida de 10 millones de puestos de trabajo, además “los trabajadores independientes han experimentado mayores niveles de pérdida de ingresos y desempleo que otras categorías de trabajadores culturales y creativos”, observa la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) en un documento publicado este año.

Como en muchos otros sectores, las afectaciones son severas, pero también un motivo más para acelerar con innovación y estrategia su recuperación.

Antes de la pandemia, la UNESCO calculaba que las industrias culturales y creativas del mundo generaban anualmente 2.25 billones de dólares y 30 millones de empleos. Se estimaba que, incluso, en algunos países estas actividades representaban el 10% del pib, por lo que ya se les concebía como “un motor central de las estrategias comerciales, tanto de los países desarrollados como en desarrollo”.

Muchas son las singularidades en Centroamérica y República Dominicana en las que germinan las creaciones de los artistas que impiden la consolidación del sector como industria: crisis económicas, conflictos sociales, dictaduras, persecución, exilio, violencia, crimen organizado.

El impulso incipiente a estas actividades y a los creadores en general en la región, se suma a los contextos adversos, por los que algunos creadores dejan sus países de origen en busca de mejores horizontes, llevando consigo esta fuerte carga cultural (entornos paradisíacos, playas, montañas, una cultura de camaradería y una historia diversa y pluriétnica), que se ha convertido en el ingrediente singular que los hace destacar en una industria global competitiva, pero ahora en busca de lo diferente, lo que abre una puerta —diría el cineasta Jayro Bustamante—, que los creadores de la región deben aprovechar.

FO R BE SCENT ROA M ERICA .COM

Por lo pronto, y a medida que se abren los espacios culturales y de entretenimiento, donde los artistas suelen mostrar su talento, los creativos de la región conquistan escenarios, desde los ya consolidados, como el salsero de origen panameño Rubén Blades, hasta la chef dominicana Dayanny de la Cruz, sin olvidar a la directora de cine Tatiana Huezo, al artista plástico Guadalupe Maravilla, o a la cantautora costarricense Debi Nova. Todos ellos, por coincidencia, radicados o con un pie en el extranjero.

La UNESCO se ha referido a la urgencia de “defender y reforzar los derechos sociales y económicos de artistas y profesionales de la cultura en todo el mundo”, tanto que declaró 2021 como el Año Internacional de la Economía Creativa para el Desarrollo Sostenible.

También vale recordar lo que ya ha subrayado el propio organismo de Naciones Unidas, que es el papel esencial de la cultura para alcanzar uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, el 11, que exige “redoblar los esfuerzos para proteger y salvaguardar el patrimonio cultural y natural del mundo”.

Así, el compromiso de los estados y la iniciativa privada con los creativos y las industrias de las que son protagonistas no puede esperar más. En el camino a la sostenibilidad de las naciones, éste debe redoblarse.

ANASELLA ACOSTA NIETO EDITORA ADJUNTA

DI CI EM B R E 2 0 2 1

Por XXXXX XXXX

Foto XXXX XXXX

CUESTA LA CORRUPCIÓN A CENTROAMÉRICA CADA AÑO, LO QUE EQUIVALE A LA MITAD DEL PRODUCTO INTERNO BRUTO DE HONDURAS O DOS VECES LAS REMESAS QUE RECIBE ANUALMENTE EL SALVADOR FUENTE: Ricardo Zúñiga, enviado espacial de Estados Unidos para el Triángulo del Norte

FO R BE SCENT ROA M ERICA .COM

DI CI E M B R E 2 0 2 1

© ERHUI1979 / GETTY IMAGES

13,000 MDD

PLAN MC2 AL DESPLIEGUE DE NUEVAS IDEAS DE COMUNICACIÓN

Con la enmienda de ejecutar cada estrategia considerando las necesidades del cliente y dar un buen shot de creatividad, esta agencia de comunicación costarricense acerca a las empresas a sus principales usuarios.

C

on 11 años de experiencia dentro de la industria de comunicación, Plan MC2 ha desarrollado soluciones para sus clientes a través de la exploración y uso de los medios digitales.

La empresa ve al mercadeo web como la suma de elementos y estrategias alineadas estratégicamente para favorecer la visibilidad y evolución del negocio de cada uno de sus socios comerciales.

Bajo la batuta de sus actuales socios la agencia de mercadeo en Costa Rica ha descubierto a través de la creatividad cómo las personas crean vínculos emocionales con las marcas en los diferentes entornos, así posicionarlas entre sus consumidores y generar mayores utilidades.

La agencia es liderada por Melissa Meléndez, quien ha transformado la visión de la empresa, promoviendo la creación estrategias más integrales

y junto a un equipo de profesionales latinoamericanos promueven las herramientas necesarias para transmitir cercanía. Todo considerado en una era donde cada día es más difícil mantenerse en constante contacto con los usuarios.

INICIÓ OPERACIÓN EN EL AÑO 2010 Y HASTA LA FECHA HAN ATENDIDO A CLIENTES NACIONALES E INTERNACIONALES. La creación de cada pieza se hace a partir del sueño de cada cliente y es fundamental para el desarrollo de identidad, comunicación y pertenencia. Plan MC2 fue pensada como una agencia de mercadeo digital, pero la realidad es que ante las necesidades y exigencias ofrece todo lo necesario para posicionar la marca. Sin importar el tamaño hace su mayor esfuerzo

para proporcionar todas las formas de comunicación que sean necesarias, no solo para que sea un mensaje vistoso, sino para que exista rentabilidad en los resultados.

SU OFERTA: • Desarrollo de páginas web • Manejo de redes sociales • Optimización de SEO • Desarrollo de apps • Diseño publicitario • Mercadeo por email • Mercadeo tradicional

Con una cartera local e internacional, Plan MC2 diseña identidades visuales, construye sitios web, tiendas e-commerce, y genera contenidos exclusivos que impulsan las redes sociales. Lo más importante, conoce perfectamente la naturaleza del marketing digital, por lo que sin lugar a duda encuentran la manera de adaptar las necesidades de comunicación a distintos formatos.

En su página web se puede conocer más de su basta oferta: https://planmc2.com/

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F RO NTA L

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EL RECUENTO

DE LOS DAÑOS

A

casi 20 meses del arribo del Covid-19 a Centroamérica y el Caribe, una revisión hecha por el Banco Mundial (BM) de lo que llama “el legado de la pandemia” muestra que recuperar la senda de crecimiento requerirá mucho más esfuerzo de lo estimado, a pesar del crecimiento positivo que ahora se registra, pues temas como el Índice de Desarrollo Humano —medida creada por las Naciones Unidas que combina los cambios en los ingresos, la salud y la educación— muestra una disminución sin precedentes en América Latina y el Caribe (ALC), algo que no se había observado “ni siquiera durante la crisis financiera mundial”.

Mientras, el Fondo Monetario Internacional (FMI) señala que “las persistentes debilidades en los mercados de trabajo crean riesgos de secuelas, o cicatrices, a más largo plazo”, sin olvidar los riesgos inflacionarios, pues los precios “podrían subir considerablemente más rápido debido a las continuas alteraciones de la cadena de suministro, las grandes fluctuaciones de precios de las materias primas y un desanclaje de las expectativas”.

El BM considera que, “ahora más que nunca, es necesario recuperar un crecimiento dinámico, inclusivo y sostenible”, pues “cada vez es más evidente la urgencia de abordar agendas políticas desatendidas durante mucho tiempo que frenan el crecimiento en la región”.

6.3 %

ESTIMACIÓN DE CRECIMIENTO EN ALC EN 2021

ÍNDICE DE DESARROLLO HUMANO ALC 2020 CRISIS POR PANDEMIA

-0.025% 2007 CRISIS FINANCIERA

-0.050%

TASA DE POBREZA (5.5 DLS AL DÍA): PASÓ DE 24% A 26.7%

TASA DE INFLACIÓN ACUMULADA EN CARD A SEPTIEMBRE DE 2021

2019

2020

2021

2022

Costa Rica

2.3

-4.1

3.8

3.5

3.2

R. Dominicana

5.1

-6.7

9.1

4.9

El Salvador

2.6

-7.9

8.0

4.0

Guatemala

3.9

-1.5

5.1

4.1

3.5

Honduras

2.7

-9.0

4.7

4.4

3.8

Nicaragua

-3.7

-2.0

5.5

3.0

2.5

Nicaragua

3.49 0.63

Panamá

3.0

-17.9

9.9

7.5

5.0

Panamá

2.43 -1.63

FO R BE SCENT ROA M ERICA .COM

2023

En porcentaje

País

2021 2020

Costa Rica

1.47

0.28

4.9

Guatemala

2.03 3.16

2.5

República Dominicana

5.88

3.74

El Salvador

4.37

-0.65

Honduras

3.00 2.41

DI CI E M B R E 2 0 2 1

FREEPIK

CRECIMIENTO POR PAÍS EN CARD (% PIB)

DESARROLLO POS-COVID-19

RECAUDACIÓN DE IMPUESTOS MENORES QUE LOS DE LA OCDE PÉRDIDA EN LA EDUCACIÓN ENTRE 1 Y 1.5 AÑOS

40%

(Porcentaje respecto del PIB) Promedio OCDE Promedio ALC

34 23

Nicaragua

26

Costa Rica

24

Honduras 22

AUMENTO DE LOS PRECIOS DE ALIMENTOS EN EL MUNDO DURANTE LA PANDEMIA

El Salvador

21

Panamá

14

República Dominicana

13.5

Guatemala 13

BAJOS IMPUESTOS SOBRE PROPIEDAD LOS IMPUESTOS SOBRE LA PROPIEDAD EN AMÉRICA LATINA SON MÁS BAJOS QUE EN OTROS PAÍSES (% DEL PIB)

2.0 TASA DE DESEMPLEO EN ALC

República Dominicana

Panamá

Nicaragua

Honduras

Guatemala

Costa Rica

* estimado equivalente a 34 millones de desempleados, según la OIT

Mercados emergentes

8.0% 10.3% 11.1% * 8.9% (e)

OCDE

2019 2020 2021 2022

0.5

GASTOS INEFICIENTES EL GASTO INEFICIENTE MENOSCABA EL GASTO PÚBLICO EN ALC

DEUDA PÚBLICA EN AUMENTO LA PROPORCIÓN DEUDA PÚBLICA/PIB PROMEDIO EN LOS ÚLTIMOS DOS AÑOS AUMENTÓ 15 PUNTOS HASTA ALCANZAR 75.38%, LO QUE PONE EN RIESGO LA CALIFICACIÓN CREDITICIA Y LA PERCEPCIÓN DE INVERSORES NACIONALES Y EXTRANJEROS

Promedio ALC 2021P

Fugas en transferencias 6.5

Promedio ALC 2019

5.0

4.7

4.6

75.38

4.6

República Dominicana

Panamá

Honduras

Costa Rica

Nicaragua

El Salvador

El Salvador

Costa Rica

Panamá

Nicaragua

República Dominicana

Honduras

Promedio de ALC

2.7

50.22

Guatemala

4.4

3.8

Guatemala

2021

Masa salarial ineficiente Contratos públicos inflados

FUENTES: Recobrar el crecimiento: Reconstruyendo economías dinámicas pos-Covid-19 con restricciones presupuestarias, Informe Semestral, Octubre 2021, Banco Mundial/ Amenazas de inflación en una recuperación de características desconocidas, artículo en Diálogo a Fondo, Blog del Fondo Monetario Internacional. Reporte mensual de inflación regional, septiembre 2021, del Consejo Monetario Centroamericano. Perspectivas sociales y del empleo en el mundo, de la Organización Internacional del Trabajo (OIT), agosto 2021.

DI C I E M BR E 2 02 1

FOR B ESCEN T ROA ME R I CA .CO M

F RO NTA L

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LO G ÍS TI C A

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Por Anasella Acosta

R EG I O N A L

ESCASEZ NAVIDEÑA LOS ALTOS PRECIOS DE FLETES MARÍTIMOS, ASÍ COMO LA ESCASEZ DE CONTENEDORES Y LA SATURACIÓN DE PUERTOS AFECTA SUMINISTROS EN DICIEMBRE.

DE 4,000 A 20,000 DÓLARES HAN SUBIDO ALGUNAS RUTAS DE TRANSPORTE MARÍTIMO ENTRE OCTUBRE DE 2020 Y LO QUE VA DE 2021: ÍNDICE GLOBAL DE TRANSPORTE DE CONTENEDORES (FBX POR SUS SIGLAS EN INGLÉS)

FO R BE SCENT ROA M ERICA .COM

tiene que ver con los costos, estos “se han elevado brutalmente”.

La Federación de Cámaras y Asociaciones de Exportadores de Centroamérica y el Caribe (Fecaexca) observó que en septiembre de 2020 la tarifa de flete semanal promedio por contenedor oscilaba entre 1,200 y 1,400 dólares, y ahora el promedio es de 10,996 dólares, y solicitó en octubre a los gobiernos su intercesión ante la Organización Mundial de Comercio (OMC) para estabilizar los precios.

El directivo de DHL explica que esto tiene que ver con la oferta y la demanda, temas del Canal de Suez, los brotes de Covid en puertos chinos y el descalce entre dónde se necesitan los contenedores y dónde están.

La Comisión Portuaria Nacional de Guatemala se refiere en un documento a la importancia de China en el mercado global de contenedores y

alerta que lo que pasa en los puertos asiáticos está “afectando al segundo mercado a nivel mundial más importante en la manipulación de contenedores, principalmente a los puertos de la costa oeste de Estados Unidos”, lo que, piensa,”afectará” de algún modo a Centroamérica, por ser socios comerciales.

“A mí lo que me preocupa es que muchos importadores en la región, particularmente en Centroamérica, si no tienen el producto ya en marcha o no tienen el stock en depósito, van a tener mucha escasez en Navidad (diciembre), esto es un resultado probable”, expresa Tim Robertson.

Como respaldo, DHL ha implementado una solución de cargas extraordinarias, además de su esquema multimodal: “Mi pronóstico es que esto va a seguir durante bastante tiempo”, estima el ceo.

DI CI E M B R E 2 0 2 1

FOTO: © PETER TITMUSS / GETTY IMAGES

E

n medio de las distorsiones del transporte marítimo de mercancías en el mundo, a causa del reacomodo en las cadenas de suministro, es muy probable que en diciembre algunos importadores centroamericanos registren escasez.

En entrevista, Tim Robertson, ceo de DHL Global Forwarding Americas expresa que el entorno del mercado en el que trabajan ahora “es un desafío permanente” y agrega: “Nunca experimenté un mercado donde la capacidad de simplificar la logística se haya convertido en lo más importante”.

Los reacomodos en el comercio internacional han tenido diversas expresiones, como el aumento en los fletes marítimos debido al aumento de la demanda, la escasez de contenedores e, incluso, la falta de trabajadores para la gestión de la carga, lo que se ha traducido en congestión de puertos.

Uno de los negocios centrales de DHL es el flete internacional marítimo. Robertson confirma que en lo que

F RO NTA L

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B ITCO IN

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EL S A LVA D O R

Por Anasella Acosta

EL SALDO A TRES MESES LOS SALVADOREÑOS CUMPLEN UN TRIMESTRE DE ADOPCIÓN DEL CRIPTOACTIVO QUE EN OCTUBRE ALCANZÓ MÁXIMOS POR ARRIBA DE 66,000 DÓLARES POR UNIDAD. EL GOBIERNO YA INICIÓ MINERÍA CON ENERGÍA RENOVABLE Y ANUNCIÓ LA CREACIÓN DE LA BITCOIN CITY.

© ROQUE ALVARENGA / APHOTOGRAFIA / GETTY IMAGES

A

tres meses de ser una moneda de curso legal en El Salvador, primer país en del mundo en darle ese rango, el bitcoin sigue siendo presa de filias y fobias. En noviembre, el presidente salvadoreño Nayib Bukele anunció la conformación de lo que llamó la Bitcoin City, una ciudad alrededor de un volcán con zonas residenciales, centros comerciales, restaurantes y un puerto, donde sólo se cobraría el IVA a inversionistas. También dijo que el gobierno prepara una emisión de bonos en bitcoin, y aprovechó una baja en la moneda para hacerse de 100 bitcoins.

Mientras que en octubre, quienes recibieron su Wallet Chivo con un porcentaje de bitcoin ya habían incrementado sus ganancias en 39.90% debido a la fortaleza de la criptomoneda, luego de que arrancara su fondo de inversión a futuro (ProShares Bitcoin Strategy ETF) en el mercado de Nueva York.

Para Eloisa Cadenas, especialista en criptoactivos y fundadora de Firma Consultora Cryptofintech, que asesora a empresas en estos temas, hay varios puntos destacables en el balance.

“Derivado de los nuevos máximos históricos, que estaban en 66,000 dólares

DI C I E M BR E 2 02 1

20.4 MW, ES LA CAPACIDAD INSTALADA DE LAS PLANTAS DE ENERGÍA GEOTÉRMICA, SEGÚN LAGEO

143 TERAVATIOS POR HORA (TWH) DE ELECTRICIDAD AL AÑO CONSUME MINAR BITCOIN EN EL MUNDO, POR ARRIBA DEL CONSUMO ANUAL DE ENERGÍA DE NORUEGA (124), CHILE (74) Y BOLIVIA (9). FUENTE: STATISTA CON UNIVERSIDAD DE CAMBRIDGE

[al 21 de octubre], hubo una ganancia importante. Por ejemplo, el presidente [Nayib Bukele], que compró 400 bitcoins, ya obtuvo en un mes 40% de ganancia”. En tanto, el fideicomiso que garantiza la liquidez en la transacción de cambio del bitcoin (Fidebitcoin), reportó un excedente de 4 mdd, “sólo por una cuestión de mercado”.

La experta refiere otro tanto anotado en este tema a favor de El Salvador, cuyo gobierno decidió hacer minería de bitcoin con fuentes renovables, como la energía geotérmica. El Salvador es un país con alto potencial en ese recurso, sin embargo, la realidad

es que “es ampliamente infrautilizado”, señala la Evaluación del estado de preparación de las energías renovables: El Salvador, de la Agencia Internacional de Energías Renovables (IRENA).

Por ahora, El Salvador cuenta con dos plantas de energía geotérmica (Ahuachapán y Berlín) con una capacidad instalada de 20.4 MW y una producción equivalente a 21.8% de energía eléctrica, según LaGeo, firma estatal que administra el recurso y busca desarrollar otros dos campos: San Vicente y Chinameca.

Eloisa Cadenas recuerda que la minería de criptoactivos es señalada por su alto consumo de energía. Recuerda el exilio de los mineros de China, país en el que está prohibido realizar esa actividad, por lo que han migrado a Canadá, la India y El Salvador, este último país “está teniendo esa apertura para que los negocios basados en bitcoin se desarrollen sin sentir que te están persiguiendo”.

Con todo lo cuestionable, El Salvador ha puesto en debate la adopción de estos mecanismos en toda la región, abriendo la oportunidad a un tema de mayor profundidad, que es la educación financiera en América Latina, destaca Eloisa Cadenas.

FOR B ESCEN T ROA ME R I CA .CO M

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CO MERCI O

Por Felivia Mejía

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RD

NUEVAS REGLAS ADUANALES APOYADOS DE HERRAMIENTAS DE TECNOLOGÍA AVANZADA, LOS OFICIALES DE ADUANAS PRETENDEN AGILIZAR PROCEDIMIENTOS E IMPLEMENTAR PROCESOS QUE ESTABLECE UNA LEY RENOVADA.

U

na nueva ley simplifica los procedimientos aduaneros, a la vez que exige el uso de herramientas de avanzada tecnología para ejecutar novedosos esquemas de servicios y de declaraciones.

Asimismo, la recién promulgada Ley de Aduanas 198-21 fortalece la seguridad jurídica para el comercio internacional, al eliminar discrecionalidades. Por ejemplo, antes de esa norma, el titular de la Dirección General de Aduanas (DGA) podía intervenir en las asignaciones de multas, ahora ya no es posible. Además, endurece la persecución de los ilícitos y de la competencia desleal, explica Eduardo Rodríguez Apolinario, especialista en comercio internacional y asesor de la DGA. “Hay que incorporar herramientas tecnológicas para una exitosa implementación de esta ley, de manera que se puedan cumplir los tiempos y no se sumen altos costos de operación a la DGA, como equipos de rayos X, que sirvan para auscultar los contenedores y embalajes”, advierte Eduardo Rodríguez Apolinario.

En cuanto a las nuevas atribuciones de la oficina gubernamental se agregan medidas sobre lavados de activos, al tiempo que se incorpora la función de una Procuraduría Especializada para investigaciones de crímenes y delitos aduaneros, por lo cual un auxiliar designado por el Ministerio

FO R BE SCENT ROA M ERICA .COM

11,000

CONTENEDORES SE DESPACHARON EN 24 HORAS, EN LOS PRIMEROS MESES DE VIGENCIA DE LA NUEVA LEY DE ADUANAS.

Público trabajará en coordinación con oficiales de la DGA. Rodríguez Apolinario explica que muchos actores de comercio hacen operaciones en las que no se sabe de dónde proviene el dinero y nadie establece un medio de pago o la manera en que se financia. Considera que ahora ese movimiento de dinero está controlado, ya que la ley exige que se declare su procedencia.

“Eso viene a ordenar el mercado, viene a eliminar una serie de operadores informales, de los que nadie sabe el origen del dinero con el que hacen sus transacciones”, afirma.

Esta norma constituye un paso muy importante al actualizar y armonizar la legislación aduanera dominicana

con los acuerdos internacionales tanto en materia de aduanas como comerciales, a juicio del presidente de la Asociación de Industrias de la República Dominicana (AIRD), Celso Juan Marranzini.

“Impulsará el desarrollo del comercio en aspectos cualitativos y cuantitativos, reducirá la posibilidad de congestionamientos en puertos, aeropuertos y puestos fronterizos, entre otros aspectos relevantes. Es una verdadera herramienta para incrementar la competitividad”, asegura el industrial.

Un equipo multidisciplinario está trabajando en la automatización de los procesos, así como en la elaboración de los reglamentos que complementan la ley, los cuales deben estar listos a más tardar el próximo 14 de febrero.

Por otro lado, ahora Aduanas ya no se encarga de la recepción de buques ni de supervisar sus condiciones de arribo ni de despacho; de eso se encargará una policía marítima. Esas determinaciones que se han incluido demandan una actualización de la Ley de Puertos, de manera que se especifique con claridad cómo será el trabajo en conjunto con los oficiales de Aduanas.

Esa normativa se suma a otros esfuerzos por mejorar el comercio internacional, como el plan de despacho 24 horas, que empezó a desarrollarse el pasado junio. En los primeros cuatro meses de su implementación, alrededor de 11,000 contenedores se habían despachado en 24 horas, según informes de la DGA. Las cargas que califican para esa medida son mercancías que no representan riesgo para la seguridad nacional o sanitaria del país, y que corresponden a micro, pequeñas y medianas empresas que estén acreditadas con la licencia de Operador Económico Autorizado (OEA).

La reglamentación que ahora rige los procesos aduanales sustituye a la Ley 3489, que data de 1953.

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FOTO: © AYDIN MUTLU / GETTY IMAGES

F RO NTA L

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F RO NTA L

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IND US TR I A

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Por Susan Fernández

COS TA R I C A

118 mdd

SE DEJARON DE PERCIBIR POR LA CANCELACIÓN DE EVENTOS EN COSTA RICA

COLDPLAY REANUDA EVENTOS MASIVOS

LA PRESENTACIÓN DE PERSONALIDADES Y EVENTOS DE RECONOCIMIENTO MUNDIAL POSICIONAN A COSTA RICA COMO DESTINO TURÍSTICO E INCENTIVAN LA REACTIVACIÓN ECONÓMICA.

FOTO: © STEVE JENNINGS / GETTY IMAGES

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as entradas para el concierto que dará Coldplay en marzo de 2022 en Costa Rica (único país en Centroamérica donde se presentará) salieron a preventa el 18 de octubre y se agotaron en tres días. Tal éxito abrió una segunda fecha, acogida con igual aceptación. Este evento marca la reactivación de los eventos masivos, tras dos años de restricciones a causa de la pandemia, el inicio de la recuperación económica desde las industrias creativas y del entretenimiento y augura el éxito de las actividades por venir ante una audiencia ávida.

“El Estadio Nacional tiene una capacidad para 42,000 personas, sin

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embargo, ingresarán 2,000 menos por día, ya que se llegó al acuerdo de no llenar el máximo de su capacidad por el Covid-19. Hasta el momento se prevé la desinfección de áreas, uso de mascarillas”, explica Juan José Rojas coordinador local de este concierto.

El requisito para cada espectador es presentar su QR de vacunación con al menos dos dosis al 4 de marzo de 2022 y cédula de identidad.

Como parte de la reapertura, las actividades deportivas, culturales y académicas iniciarán un plan de aumento de aforo mes a mes, a partir del 1 de diciembre hasta alcanzar el 100% a partir del 1 de marzo, de acuerdo con el gobierno de Costa Rica.

“Sin duda, la visita de grandes artistas, personalidades e influenciadores o bandas mundialmente reconocidas, genera un impulso positivo a la imagen y posicionamiento de Costa Rica, manteniéndonos presentes como un destino turístico de alto interés para nuestros principales mercados emisores”, visualiza Carolina Trejos, directora de Mercadeo del Instituto Costarricense de Turismo (ICT).

Y es que como parte de un efecto dominó, los conciertos masivos como el de Coldplay también impactan positivamente en la industria del turismo. “La alta demanda del concierto generó dos fechas en la gira mundial permitiendo la presencia de visitantes internacionales de Centroamérica y otros países, lo que podría aportar beneficios al turismo y sus encadenamientos productivos”, agrega Trejos.

Mientras, Juan José Rojas comenta que tienen muchos correos de operadores en Guatemala, El Salvador, y Honduras, que reportan la intención de personas por asistir al concierto que dará la agrupación inglesa.

Se prevé que este evento ayudará a la reactivación económica desde el entretenimiento y la cultura, y será un punto de partida para volver a los eventos masivos en 2022. Para Rojas, el concierto de Coldplay impactará de forma positiva en temas de salud, cultura, economía y turismo.

De 2019 a 2021, la actividad turística tuvo una caída de 61.9%. En lo que va de 2021 ingresaron a Costa Rica 978,676 turistas extranjeros, mientras que en 2019 arribaron más de 2.5 millones, según el ICT. Además, en 2019 los eventos culturales registraron ingresos que superaron los 69,000 millones de colones (118 millones de dólares), y generaron un valor agregado de 22,661 millones de colones (39 millones de dólares), además de generar 2,845 empleos, en las 1,940 empresas registradas.

FOR B ESCEN T ROA ME R I CA .CO M

F RO NTA L

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MIPYME S

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Por Yandira Nuñez

PA N A M Á

+ 70,000 MICRO, PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS SE CONTABAN EN PANAMÁ EN ABRIL DE 2020, LO QUE REPRESENTA MÁS EL 97% DEL PARQUE EMPRESARIAL DE ESE PAÍS

+45%

AGILIZAR

FINANCIAMIENTO PARA OXIGENAR AL MERCADO DE CARA A LA REACTIVACIÓN ECONÓMICA, ES PRECISO ACELERAR LOS PROCESOS DE DESEMBOLSO DE RECURSOS A LOS PEQUEÑOS Y MEDIANOS EMPRESARIOS

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as micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) son un jugador valioso para reactivar la economía panameña pero requieren financiamiento más efectivo. Aunque ya existen muchos mecanismos a nivel multilateral y local, los recursos no llegan con oportunidad.

La Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá (CCIAP) alerta que “se necesitan mecanismos ágiles para acceder a los créditos disponibles para la reactivación de las Mipymes y sus colaboradores”.

La CCIAP apoya la ejecución del programa de garantías multisectorial consensuado en la mesa de trabajo del Consejo Nacional de la Empresa

FO R BE SCENT ROA M ERICA .COM

Privada (CONEP) y el Ministerio de Comercio e Industrias (MICI), así como la simplificación para el acceso al programa de riesgo compartido, aprobado para el sector turismo, donde participan el Estado, el brazo de inversiones del Banco Interamericano de Desarrollo (BID Investment) y la banca local. Estos créditos de riesgo compartido suman 800 millones de dólares (mdd): 500 mmd del consenso entre el sector privado y el gobierno, y 300 mdd que ya se encuentran a disposición de la industria turística. Pero no se ha dado ningún desembolso debido “a la burocracia exigida para colocarlos”, señala la Cámara.

“Programas similares pueden trabajarse entre sector público,

multilaterales, banca privada y/o gremios empresariales que puedan canalizar estos recursos a las Mipymes, pero deben ser ágiles y poco burocráticos”, alerta la agrupación gremial.

La CCIAP también destaca que “toca fomentar empresas que generen plazas de trabajo a partir de las tecnologías y las oportunidades que surgen ante los cambios que la pandemia ha generado en las cadenas de suministro a nivel mundial”.

Oscar Ramos, director de la Autoridad de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa (Ampyme) refiere que de enero a septiembre de 2021, la entidad capacitó a 2,917 emprendedores y microempresas, a través del programa Capital Semilla, que ha entregado más de 4.9 mdd, “un récord para este periodo”, señala. “Estamos viendo un aumento en el apetito por el crédito para este sector que busca la opción para crecer”.

Ramos destaca que el sector agropecuario ha crecido enormemente, incluso en la pandemia. Mientras que las barreras de entrada a los negocios de tecnología ahora son menos. “Con la virtualidad, hemos visto una explosión en el mercado”, y ahora se elevan las oportunidades para desarrollarse ahí.

El director de la Ampyme considera que el foco debe apuntar en esa dirección, pues tiene “un gran atractivo para la juventud”.

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© ALISTAIR BERG / GETTY IMAGES

DE LOS EMPLEOS TOTALES DEL PAÍS SON GENERADOS POR LAS MIPYMES, SEGÚN EL MINISTERIO DE COMERCIO E INDUSTRIAS

SECCIÓN ESPECIAL

LAS MEJORES EMPRESAS DEL 2021

MEJORES EMPRESAS 2021 EL SALVADOR

COSTA RICA

NICARAGUA

HONDURAS

GUATEMALA

PANAMÁ

DOMINICANA

Banco Cuscatlan

Walmart

Café Soluble

Banco Ficohsa

Progreso

Copa Airlines

Banco Caribe

Exor

Cargill

Grupo Pellas

Banco Atlantida

Licorera Nacional

Nestle

Belcorp

Asesuisa

Group PBS

Grupo Lafise

Cargill

Cervecería Centroamericana

Samsung

Ikea Dominicana

Banco Promerica

Dos Pinos

Compañía Cervecera de Nicaragua

Diunsa

Ingenio Pantaleon

Grupo Melo

Teleperformance

Grupo Q

Bac

British American Tobacco

Lacthosa Sula

Universidad Galileo

Cervecería Nacional

Llorante Y Cuenca

Almacenes Siman

Bimbo

Banpro

Mapfre

Universidad Del Valle

Procter & Gamble

Argos Dominicana

Banco Agricola

Intel

Claro

Grupo Q Nissan

Universidad Landivar

Cemex

United Brands

Holcim

Bayer

Holcim

Grupo Terra

CBC

Tigo Business

Laboratorios Feltrex

Aes

3m

Flor De Caña

Dinant

Bayer

Sura

Banesco

Afp Crecer

Coca Cola

Grupo Coen

Grupo Intur

Walmart

Panama Pacifico

Grupo Puntacana

Alas Doradas

Kimberly Clark

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Grupo Karim’s

Unisuper

Claro

Barrick Pueblo Viejo

Delsur

Fifco

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Lady Lee

Tigo

Maersk

Grupo Propagas

Tigo

Pfizer

Grupo Unicomer

GBM

Grupo Poma

Banco Nacional de Costa Rica

Unilever

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Hotel Sheraton

Tigo Business

Claro

Cervecera Hondureña

Banco Industrial

Global Bank

Banco Del Progreso

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Consortium

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Scotiabank

Afp Siembra

Phillip Morris

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Banpais

Cmi Multiinversiones

Johnson & Johnson

3m Dominicana

Bac

Schneider Electric

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Banco De Occidente

Agua Pura Salvavidas

Cable Onda

Coca Cola

Grupo Roble

Uber

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Aseguradora General

Banitsmo

Ars Palic

Group Pbs

Ice Instituto Costaricense de Electricidad

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Bantrab

La Constancia

Claro

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Bam

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Grupo Monge

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Ingenio La Union Grupo Financiero G&T

Panama

Cable & Wireless Panama

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Bhd Leon Grupo Universal

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Nestle Dominicana

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Florida Ice & Farm Co.

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Philip Morris Dominicana

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Cerveceria Nacional Dominicana

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Continental

CERVECERÍA CENTRO AMERICANA: EL ORGULLO DE SER GUATEMALTECOS

Con más de un siglo de experiencia, la empresa fundada por Don Mariano y Don Rafael Castillo Córdova, se ha vuelto un referente de la industria en Guatemala.

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esde sus inicios Cervecería Centro Americana hizo una apuesta por el uso de la mejor tecnología y contratar a los mejores profesionales para asegurar la calidad en sus productos y servicios, pero, lo más importante ha sido su visión social que se ha mantenido desde finales del siglo XIX hasta la fecha.

En el 2020 el mundo entero inició una transformación holística sin previo aviso, y obligó a las empresas a ingeniarse nuevas formas de incursionar en el mundo digital, innovar en sus procesos, desarrollar estrategias. Sin saberlo, se volvieron en precursoras de nuevos modelos de negocio, fuentes de trabajo y, sobre todo, en promotoras de la recuperación económica de los países, así como una fuente de esperanza para diferentes familias.

En este contexto y bajo la consigna “Antes de cerveceros, somos

guatemaltecos”, Cervecería Centro Americana, S.A. realizó una serie de acciones destinadas a la mitigación de los efectos de la crisis que el país enfrenta por el COVID-19. Entre ellas destaca: • Se entregaron, en diversas ocasiones, alimentos y bebidas a familias cuyo acceso era muy limitado. Todo fue gracias al apoyo de diferentes municipalidades, del Programa Guatemaltecos, ¡al rescate!, de su proyección social: Fundación Castillo Córdova y otras instituciones sociales.

• Al inicio de la pandemia, fue la primera en realizar una donación para equipar el área de intensivo del hospital que habilitó el Gobierno de Guatemala y hacer frente a la crisis del COVID-19 en el Parque de la Industria, zona 9 de la Capital.

• Para garantizar el bienestar de sus colaboradores, la empresa ha impulsado campañas informativas

sobre la COVID-19, reforzó los protocolos de limpieza e higiene y también realizó una revisión de las capacidades tecnológicas para facilitar el trabajo desde casa y puso a disposición un programa de telemedicina completamente gratuito para uso de los colaboradores y su núcleo familiar.

• La empresa se preocupó por convencer a la mayor cantidad de personas sobre la necesidad de asumir la responsabilidad de cumplir con las medidas de prevención para reducir los contagios. Esto lo hizo con campañas informativas y con donaciones de insumos de prevención tales como alcohol en gel, mascarillas, entre otros, a diferentes instituciones.

• Convencidos de que la vacuna es parte de la solución, se preparó una campaña interna con información para promover que las personas se vacunasen y, de forma adicional, la empresa puso a disposición del Ministerio de Salud de Guatemala parte de sus instalaciones para funcionar como un puesto de registro y como un centro de vacunación.

• Se organizaron jornadas de apoyo humano a diferentes instituciones, con el objetivo de agilizar diferentes preparativos de ayuda social.

“La crisis sanitaria a la que se enfrenta el mundo requiere de todos los recursos disponibles, económicos y humanos. Pero requiere también que todos actuemos con solidaridad y amor al prójimo, por tal razón, continuaremos trabajando para salir adelante y superar juntos esta crisis.

Nos sentimos orgullosos de ser una compañía que se preocupa por el bienestar de los propios y de nuestro prójimo. Por eso, en medio de la crisis que atravesamos como país, procuramos ayudar a quienes más lo necesitan y dónde más se necesita”, Cervecería Centro Americana, S. A.

LAS ESTRATEGIAS DE RECURSOS HUMANOS EN EL 2021

16% de los empleadores ahora están usando tecnología que puede ayudarlos a monitorear las comunicaciones internas. datos se incorporan al proceso de toma de decisiones para mejorar las condiciones del lugar de trabajo y tomar decisiones de contratación más inteligentes.

Estas empresas manejan con destreza todos los cambios derivados por la pandemia. Desde apostar por la transformación digital hasta buscar nuevas estrategias de desarrollo.

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a pandemia ha dado a los líderes empresariales una mayor visibilidad de la vida personal de sus empleados.

Se han dado cuenta de que el apoyo más eficaz a los empleados durante toda su vida, no solo su experiencia como empleados, afecta directamente su capacidad para desempeñarse en el trabajo.

Por eso a lo largo del 2021, muchas empresas comenzaron a adoptar estas prácticas dentro de su área de recursos humanos.

Es probable que los empleados experimentaron problemas de salud mental, como sentirse abrumados por trabajar de forma remota o ansiosos por su futuro dentro de la empresa.

Algunos departamentos de recursos humanos abrieron espacios para expresar sus temores y respondan cualquier pregunta que puedan tener.

Para muchas organizaciones, el trabajo remoto se ha convertido en una solución permanente, al menos en el futuro previsible. Los departamentos de recursos humanos desarrollaron iniciativas de salud mental durante las etapas iniciales de la pandemia, pero inevitablemente necesitarán

desarrollar soluciones de apoyo a más largo plazo.

A medida que más empleados trabajan de manera remota debido a la pandemia, las empresas están invirtiendo cada vez más en herramientas que les ayuden a evaluar la productividad y el compromiso de su fuerza laboral (especialmente para los empleados de primera línea). Por ello, las empresas encontraron maneras de asegurarse de que los empleados alcanzarán los objetivos.

Según Gartner, a nivel global, el 16% de los empleadores ahora están usando tecnología que puede ayudarlos a monitorear las comunicaciones internas y permitir a los empleados marcar virtualmente su entrada y salida.

Por otro lado, las herramientas que permiten la retroalimentación en tiempo real han sido esenciales para comprender cómo los empleados se están adaptando y haciendo frente a los rápidos cambios que se producen durante la pandemia.

Los profesionales de recursos humanos están adoptando herramientas más sofisticadas para medir no solo la productividad de los empleados, sino también el bienestar. Todos estos

DIVERSIDAD, EQUIDAD E INCLUSIÓN (DEI) Las empresas reconocen el impacto de diversos equipos en las innovaciones comerciales, la rentabilidad y la moral del equipo. De hecho, las empresas con una fuerza laboral muy diversa reportaron ingresos hasta un 19% más altos que las empresas con poca diversidad, según datos de BCG. Aquí algunas prácticas que se vieron durante este año y que las empresas adoptaron:

Las empresas con una fuerza laboral muy diversa reportaron ingresos hasta un 19% más altos que las empresas con poca diversidad.

• Estrategia de contratación redefinida. La contratación es el primer paso para garantizar una fuerza laboral diversa. La diversidad de fuentes, los procesos de contratación ciega y la selección de candidatos impulsada por la inteligencia artificial son técnicas de contratación comunes que ayudaron a los ejecutivos de recursos humanos a crear equipos diversificados.

• Iniciativas educativas.

• Analítica y rendición de cuentas.

SOCIOS LEGALES UNA PROPUESTA INNOVADORA DE ULLOA & ASOCIADOS

Existen muchas firmas legales en Honduras pero Ulloa & Asociados logra ubicarse como la mejor firma legal en Honduras, involucrándose además de su expertise legal desde 2002, en aspectos administrativos y judiciales que la convierten en la elegida por las industrias en todo el país.

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on oficinas en las ciudades de San Pedro Sula y Tegucigalpa, y con una plataforma digital que incluye citas virtuales y asesorías online, Ulloa & Asociados es una de las pocas firmas en el país bilingüe dedicada a la prestación de servicios legales, corporativos e integrales, con profesionales especializados a la vanguardia de los retos actuales y enfocados en temas corporativos, mercantiles, laborales, ambientales y fiscales, tanto en las sedes administrativas como judiciales.

Está conformada por ocho áreas que ofrecen soluciones integrales a sus clientes para la protección de sus intereses económicos y sociales; basados en el cumplimiento conforme a la Ley. Sus áreas son: Asesoría,

Cumplimiento, Gestión, Litigio, Administración de Recursos y Trabajo, Notariado, Registros y Empleo.

Además, es la primera y única firma en Honduras certificada bajo la norma internacional ISO 9001:2015 desde el 2008 y está comprometida en seguir desarrollando mejores formas de trabajo que promuevan la eficiencia y la calidad de sus servicios apoyándose en la incorporación y formación de profesionales, plataformas virtuales y la tecnología digital.

Esta certificación demuestra que cuentan con procesos internos que aseguran una mejora continua y una certeza que trabajan diariamente para cumplir con las expectativas de sus clientes ofreciendo un servicio de calidad y profesional.

En el 2020 aplica una innovación tecnológica creando una app llamada Ulaw, con el objetivo de asesorar a personas naturales desde donde estén. Esto da inicio a una nueva era tecnológica para las firmas legales en Honduras.

Su visión es mantener el liderazgo en la prestación de servicios legales y corporativos a nivel nacional e internacional, desarrollando una cultura de innovación en sus actividades, bajo el esquema de servicios legales integrales en respuesta a las necesidades y requerimientos de sus clientes; que permita participar en las actividades productivas de la economía, contribuyendo con responsabilidad social en el crecimiento y desarrollo de Honduras.

Para consultas legales se pueden dirigir a la página web www.ulloayasociados.com o contactarse telefónicamente al 504 9430-9757

ENERGUATE FORTALECE SUS INVERSIONES EN TECNOLOGÍA

Para mejorar la calidad del suministro y la atención de los clientes, la distribuidora invierte en el uso de tecnología y fortalece la red física.

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urante los últimos cinco años, ENERGUATE ha ejecutado un plan de inversiones para mejorar la calidad del suministro eléctrico a 2.1 millones de usuarios, con énfasis en la red de media tensión, para mayor flexibilidad operativa.

Esta política ha permitido incorporar equipos telecontrolados en la mayoría de los circuitos.

Adicionalmente, en la mitad de las líneas se pueden realizar acciones a distancia, como transferencias de carga cuando se detectan fallas.

En último quinquenio, ENERGUATE ha instalado 882 nuevos equipos en las líneas de media tensión y mejorado 106 kilómetros de red de este tipo, así como la inauguración de dos subestaciones de transformación y el inicio de la construcción de otras 11.

INVERSIÓN CONTINUA Entre el 2015 y el 2020, la distribuidora ha invertido 44.7 millones de dólares, monto que ha permitido la construcción de redes de respaldo y la instalación de equipos de regulación de voltaje en la red.

Estos trabajos se complementan con planes de fortalecimiento al mantenimiento de las redes de media tensión, lo que permite que año con año se mejore la calidad del suministro.

El plan de inversiones 2021-2025 se enfoca en los planes de electrificación rural de Guatemala y se priorizan las zonas que durante décadas han tenido menor acceso a energía eléctrica.

En 2021 se han ejecutado siete proyectos con el objetivo llevar electricidad a más de dos mil 500 familias en Alta Verapaz, Baja Verapaz, Jutiapa, Guatemala, Quiché y Huehuetenango.

COMUNICACIÓN El fortalecimiento de la red se complementa con la atención al cliente en plataformas virtuales y la simplificación de los procesos y procedimientos de contratación del servicio, lo que hace más accesible el pago, así como obtener energía eléctrica, vital para el desarrollo.

ENERGUATE tiene una gran variedad de medios que permiten interactuar con los clientes: número telefónico, correo electrónico, oficina digital y Messenger.

Para facilitar la comunicación con los usuarios, ENERGUATE también habilitó un canal de atención vía WhatsApp con el número: 23852222. De esta manera los usuarios reciben atención de manera más ágil y accesible.

En esta plataforma, se pueden efectuar consultas sobre saldos, dar aviso por la falta de suministro, enviar reportes con fotografías, hacer una reimpresión de factura y solicitar un servicio nuevo.

Durante este año, también se han habilitado municentros –oficinas que se instalan en puntos de fácil acceso a los usuarios– donde se hacen consultas y gestiones de servicio al cliente.

PROCESOS MÁS SIMPLES La energía eléctrica es indispensable para el desarrollo de las personas, la comunidad y el país, por lo que la distribuidora también facilitó el proceso para solicitar los nuevos suministros.

Los interesados pueden requerir, sin ningún costo, el servicio de energía eléctrica para su vivienda al presentar su Documento de Identificación Personal, una copia de la factura de electricidad de algún vecino o número de contador más cercano a su hogar.

La mejora de la red para la distribución de energía, así como el acercamiento con los clientes, evidencia que ENERGUATE busca todos los días mejorar sus procesos para que el servicio llegue con calidad y eficiencia.

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HABLEMOS DE LA DEUDA PÚBLICA

MIGUEL COLLADO DI FRANCO MERCADO Y PODER Vicepresidente ejecutivo del Centro Regional de Estrategias Económicas Sostenibles (CREES) Twitter: @miguelcdf

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han experimentado algún episodio con estas características.

Más allá del riesgo económico de una crisis fiscal, la deuda presenta aspectos morales a veces ignorados en las discusiones del tema.

Los tenedores de los bonos de deuda reciben su pago al vencimiento, en el mañana. Los gobernantes toman decisiones para beneficiar a los votantes actuales de un gasto que será pagado por los contribuyentes del futuro. Sacrificar a los ciudadanos del futuro por las decisiones de consumo público del presente es una acción que carece de carácter moral.

Al tocar el tema de la deuda pública es preciso señalar que la misma tiene un efecto negativo sobre la riqueza de los países. Al financiar gasto presente con deuda se reduce el estándar de vida en el futuro. El Premio Nobel de Economía de 1986, James M. Buchanan, lo expresó de la siguiente manera: “Al financiar gasto público corriente con deuda, estamos, en efecto, cortando los árboles de manzana para hacer leña, reduciendo así el rendimiento del huerto para siempre”.

Como colofón, sería sano ponderar la adopción de reglas fiscales o, aún mejor, cláusulas constitucionales que establezcan balances no deficitarios del sector público de nuestros países.

“AL FINANCIAR GASTO PRESENTE CON DEUDA SE REDUCE EL ESTÁNDAR DE VIDA EN EL FUTURO” DI CI E M B R E 2 0 2 1

© CREES

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a deuda pública de los países DR-CAFTA y Panamá representó el 52% del pib en 2020. En 2019 la misma relación fue 43%, según datos del Banco Interamericano de Desarrollo (BID).

El aumento de la deuda pública es un hecho que ya se estaba verificando desde hace tiempo. Nuestros gobiernos, y los de la mayoría de los países del mundo, han perdido la noción clásica de disciplina fiscal.

Financiar el gasto público con endeudamiento es una consecuencia natural de los sistemas democráticos donde no existen reglas fuertes de contrapeso. En ausencia de reglas fiscales, y del cumplimiento de éstas cuando existen, los factores que moldean las decisiones públicas actúan en libertad. Estos factores son: el corto plazo, la construcción de popularidad y la influencia de grupos de interés que demandan determinados bienes y servicios públicos, así como transferencias y subsidios.

Construir popularidad en el corto plazo es sin duda una acción común entre gobernantes. Así como es común entre los votantes realizar demandas que son satisfechas con gasto público. Cuando el gasto actual pierde su conexión directa con los impuestos, los ciudadanos no sienten su impacto inmediato en sus bolsillos. Por vía de consecuencia, aumenta el endeudamiento.

La deuda pública representa un riesgo para la sostenibilidad de las finanzas públicas. Las crisis fiscales suelen estar relacionadas con el endeudamiento público y resultan en depreciación de la moneda, en altas tasas de interés y en inflación. Prácticamente todos los países de América Latina

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¿QUÉ HIJO QUIERES PARIR?

M NORBERT MONFORT AMBIENT MANAGEMENT CEO de Monfort Ambient Management y profesor del ESADE @MonfortNorbert

i buen amigo Joan Manuel Serrat siempre acierta en sus letras, más allá de que a algunas personas no les guste su modo de cantar (lo cual, perdón, me resulta extraño, pero cada uno tenemos gustos diferentes, ¡viva la diversidad!).

Nuestras vivencias en las organizaciones como en la vida nos van a marcar para siempre, tanto las positivas como las negativas. ¿Qué responsabilidad tenemos los managers en la vivencias de nuestros colaboradores? Yo considero que ¡muchísima! Dejamos huella en las personas a las que lideramos, dejamos huella siempre en las personas que nos rodean. De nosotros depende que esas huellas sean positivas o negativas. ¿Nos lo planteamos cuando actuamos? Si no es así, habría que comenzar a hacerlo: ¿Qué legado nos gustaría dejar de nuestro paso por esta vida? ¿Qué legado queremos dejar de nuestro paso por la vida en las personas que están a nuestro alrededor? ¿Qué legado queremos dejar en nuestros colaboradores?

En nuestro rol de managers debemos ser conscientes que nuestra misión pasa por hacer crecer la organización haciendo crecer a las personas. Si tan solo crece una de las dos dimensiones, en algo estamos fallando.

Dejemos las quejas, dejémonos de excusas, dejémonos de ‘echar pelotas fuera’. Somos nosotros los que debemos llevar el barco a puerto, con el equipo de que disponemos, y si somos capaces de hacer crecer a ese equipo, no dudemos que tendremos “éxito” (pero todos, no sólo nosotros).

Indira Gandhi dijo: “El mundo exige resultados. No le cuentes a otros tus dolores de parto, muéstrales al niño”. ¿Qué niño quieres parir? Igual que no eliges a tus hijos, pero sí que puedes y debes moldearles (desde su individualidad y su personalidad), así mismo considero que debemos tratar a nuestros equipos. Sí, a nuestros hijos les queremos, les amamos, pero ¿y si amáramos a nuestros equipos? Si hubiera más amor en las organizaciones seguro que habría menos frustración, menos rotación, menos desmotivación y mucha más eficiencia y productividad.

Nuestro rol pasa por extraer el máximo talento de nuestros equipos. Y hay algo mucho más escaso que el talento y es tener el talento de reconocer el talento. Reconocer es valorar.

Sé que puedo sonar muy utópico, muy idealista, pero estamos en un mundo con demasiado realismo y pragmatismo, y yo también tengo un sueño, como diría la frase ya célebre de Martin Luther King.

“DEBEMOS SER CONSCIENTES DE QUE NUESTRA MISIÓN PASA POR HACER CRECER A LAS ORGANIZACIÓN, HACIENDO CRECER A LAS PERSONAS. SI TAN SOLO CRECE UNA DE LAS DOS DIMENSIONES, EN ALGO ESTAMOS FALLANDO” FO R BE SCENT ROA M ERICA .COM

DI CI E M B R E 2 0 2 1

© ACERVO MONTFORT

“Uno se cree que las mató el tiempo y la ausencia, pero su tren vendió boleto de ida y vuelta.

Son aquellas pequeñas cosas que nos dejó un tiempo de rosas en un rincón, en un papel, o en un cajón...”

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EDUCACIÓN POSPANDEMIA

NURIA MARÍN RAVENTÓS PODER FEMENINO Empresaria y analista

@Nuria_MarinR

FO R BE SCENT ROA M ERICA .COM

de un programa con énfasis en ciencias y matemáticas que ha sido adoptado como plan piloto en muchas escuelas de Reino Unido.

La labor por delante no es sencilla, pues además de las deficiencias de los sistemas educativos y de la brecha digital en el acceso y conectividad, partimos con arraigados prejuicios que dejan atrás al 50% de la población.

En ese sentido, producto de mitos y estereotipos, las niñas y las mujeres representan tan sólo un 30% de las graduadas en áreas STEM, porcentaje pobre, sobre todo ahora que más mujeres se gradúan de las universidades.

La oferta educativa es también parte del problema. Por ejemplo, en Costa Rica, el 67% de la oferta no está en áreas STEM. Hay que redimensionar esa matriz y enamorar, desde los hogares y las escuelas, a los niños y niñas hacia estas áreas más dinámicas.

Es preciso superar mitos, lo mismo que el desarrollar una mayor expectativa de padres y maestros en cuanto al papel exitoso de las mujeres, más colegios científicos, mayor y mejor oferta educativa universitaria y mayor diversidad en la contratación del profesorado. En la academia se requieren más mujeres que sirvan como ejemplo y mentoría para las más jóvenes.

“SE REQUIEREN MÁS MUJERES EN LA ACADEMIA QUE SIRVAN COMO EJEMPLO Y MENTORÍA” DI CI E M B R E 2 0 2 1

© ETZIA GRANERA MEJÍA

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os sistemas educativos requieren un profundo replanteamiento para cerrar las brechas y superar las disparidades acentuadas por la pandemia, que aceleró la integración de la tecnología al trabajo y promovió la automatización. Hoy debemos enfrentar esta realidad.

Se vaticina que entre el 70% y el 85% de los empleos que existirán en el 2030 aún no se inventan y que términos como machine learning, deep learning, big data, blockchain, internet de las cosas e inteligencia artificial que parecían ser más los trabajos del futuro, representan las áreas más dinámicas de la actual economía mundial.

Según El Futuro de los Trabajos, 2020, cambian las habilidades demandadas, exigiéndose el pensamiento analítico, resolución de problemas, capacidad de aprendizaje continuo, resiliencia, manejo del estrés y capacidad de adaptación, mientras el Departamento de Trabajo de Estados Unidos, ya en el 2018, señalaba cómo nueve de las 10 ocupaciones con mayor crecimiento entonces requerían de conocimientos científicos y matemáticos significativos.

En la región estamos rezagados.

Según las pruebas PISA de 2018, nuestros países tenían un desempeño medio insuficiente. Existe una amplia brecha con respecto a los países líderes. Por ejemplo, Costa Rica y Panamá tienen estos resultados: 426 y 377 en lectura, 402 y 353 en matemática y 416 y 365 en ciencias, muy lejos de los 555, 591 y 590 de tres regiones de China que son las punteras.

El tamaño no es excusa, pues entre los líderes están Estonia, Irlanda y Singapur, este último con la creación

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DATA EN TEMPORADA NAVIDEÑA

ESTHER RIVEROLL ZONA DIGITAL Directora General de Alldatum Business

@Esther_Riveroll

estrategias digitales que, además de reducir costos, permitan analizar los datos que generan sus clientes; una correcta gestión de datos les permitirá mejorar su eficiencia operativa, cumplir con la demanda del mercado, acelerar su transformación digital, potenciar su cadena de suministro, incrementar la agilidad empresarial y mitigar el riesgo.

Algunos temas que se deben tener en cuenta para aprovechar los datos de tu negocio y potencializar tu marca más allá de la temporada de compras de fin de año son: 1. Gestionar datos eficientes. Esto garantizará rastrear y entender fácilmente la información que proviene de distintas fuentes (apps, wearables, objetos conectados, dispositivos móviles, redes sociales.

2. Eficientar inventarios. Contar con una base de información confiable en tiempo real y mantener un control del stock de mercancías te dará el beneficio de contar con la cantidad suficiente de productos para abastecer la demanda e identificar inconvenientes.

3. Llevar el servicio al siguiente nivel. Convienen analizar los diferentes canales de atención al cliente, esto te permitirá coordinar el servicio y capitalizar esa información para dar respuestas contundentes a sus dudas y necesidades de forma eficaz.

El comprador omnicanal es una realidad, por lo que gestionar su información permitirá lograr su preferencia, lograr fidelidad y alcanzar un nivel de compromiso basado en valor y relevantes experiencias de compra.

“EL COMPRADOR OMNICANAL ES UNA REALIDAD, POR LO QUE GESTIONAR SU INFORMACIÓN PERMITIRÁ LOGRAR SU PREFERENCIA” FO R BE SCENT ROA M ERICA .COM

DI CI E M B R E 2 0 2 1

© ACERVO RIVEROLL

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un paso de concluir 2021, las compras de fin de año se incrementan debido a los brindis, eventos corporativos, intercambios y fiestas decembrinas -Navidad y Año Nuevo. Esta temporada es muy significativa para las empresas porque es una oportunidad para elevar sus ventas en el entorno omnicanal en el que se desenvuelve el consumidor: tiendas físicas, apps y plataformas de comercio electrónico.

Un estudio elaborado en 2020 por la tecnológica Beetrack menciona que en las semanas previas a Navidad aumentaron en más de 300% las órdenes de compra por e-commerce en Latinoamérica, en comparación con la primera semana de marzo, cuando fue declarada la pandemia por COVID-19.

Chile mostró un crecimiento de 387%, seguido por Colombia (204%); México (157%) y Perú (118%). Se prevé que esto aumente al cierre de 2021, gracias a los nuevos hábitos de consumo y estilo de vida de la población, así como a una mayor digitalización de las empresas y sus estrategias de negocio.

En tanto, la compañía de métodos de pagos locales Ebanx mencionó en un reporte que sólo se centra en América Latina, que el número de usuarios de e-commerce creció más de 30%, alcanzando la cifra de 52 millones de usuarios en la región, lo cual sin duda brindará grandes oportunidades para las ventas online, la inclusión financiera y el uso de billeteras digitales.

En este contexto, los negocios latinoamericanos deben contar con

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LA INVERSIÓN EN CAPITAL HUMANO ES INDISPENSABLE PARA FOMENTAR EL DESARROLLO DE INDUSTRIAS MODERNAS QUE OCUPEN A MÁS TRABAJADORES CALIFICADOS” MICHEL KERF

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EL UNICORNIO QUE REVOLUCIONA EL MERCADO AUTOMOTRIZ Federico Ranero lidera las operaciones de Kavak, la primera empresa unicornio en la historia de México, y bajo la premisa de “derribar las barreras y empoderar a los ciudadanos”, el COO señala que la compañía está enfocada en facilitar el acceso a un automóvil, ya que las personas pueden mejorar su condición de vida usando el auto no solo como transporte, sino también como una herramienta financiera.

mercado automotriz a nivel mundial.

“Nos fijamos el reto de construir un ecosistema que facilite el acceso a un activo que puede usarse como herramienta de movilidad, pero también como un instrumento financiero, capaz de impulsar la economía de las personas al proteger sus activos y facilitar su liquidez”, afirmó Ranero.

KAVAK ALCANZÓ UNA VALUACIÓN DE 8.7 MIL MILLONES DE DÓLARES, TRAS OBTENER MÁS DE 700 MILLONES DE DÓLARES EN SU SERIE E DE LEVANTAMIENTO DE CAPITAL.

O

riundo de Guatemala, Federico Ranero recuerda con calidez la frase: “uno no aprende de las experiencias, sino de las reflexiones de esas experiencias”, y ese pensamiento lo ha acompañado hasta su posición actual, en donde como Chief Operating Officer (COO) su papel ha sido fundamental para llevar a Kavak, empresa dedicada a la compra-venta de autos seminuevos, a convertirse en el primer unicornio mexicano, y en la segunda startup más valiosa de Latinoamérica.

Federico siempre supo que su pasión era trabajar desde la operación, y tras culminar su maestría en la Universidad de Chicago, escogió México para desarrollarse en consultoría con la firma Kearney y luego dentro de uno de los primeros marketplace de Latinoamérica, Linio, donde lideró las operaciones con

un equipo de más de 300 personas.

Unos años después, Federico llevó su experiencia a Uber, en donde fue nombrado Director General para México y el Caribe, apenas 12 meses después de su llegada y con solo 31 años de edad.

En su etapa en Uber, Federico posicionó su región como uno de los tres mercados más importantes de la empresa a nivel mundial, y fue durante este crecimiento cuando observó que la gran mayoría de quienes querían unirse a la plataforma no podían hacerlo, porque no tenían vehículo propio y tampoco podían acceder a uno. Fue en ese momento en el que Federico se fijó la meta de derribar las barreras prohibitivas, para que las personas pudieran autoemplearse y tener independencia financiera.

Con este objetivo en mente, Federico se convenció en 2019 de unirse a Kavak para revolucionar el

“Para lograrlo se creó un algoritmo de precios que realiza ofertas justas a los usuarios por sus automóviles; abrimos los centros de reacondicionamiento más grandes de Latinoamérica, e implementamos tecnología que nos permite asumir el riesgo de financiar al mayor número de personas, para que puedan acceder a un auto. Estos ingredientes generan confianza en el usuario, porque minimizan el riesgo de fraude dentro de la industria y garantizan transacciones seguras en uno de los activos más valiosos como lo es el automóvil”, agregó.

“Mi visión es llegar a mercados emergentes donde podamos empoderar a una gran parte de la población siendo solucionadores de problemas que representan barreras prohibitivas para ellos. En Kavak queremos dar acceso y preservar los activos de nuestros clientes, acompañándolos en cada momento de necesidad; buscamos ayudar a superar las barreras de financiamiento e incertidumbre dentro de la industria en una escala global, porque nuestra meta es revolucionar el mercado automotriz y transformar la forma de brindar acceso a productos financieros a nivel mundial”, concluyó Federico Ranero, COO de Kavak.

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ESPECIAL

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Por Michel Kerf*

¿CÓMO PUEDE RECUPERARSE LA REGIÓN Y CRECER MEJOR? LAS OPORTUNIDADES DE RECUPERACIÓN DE CENTROAMÉRICA Y REPÚBLICA DOMINICANA SON VIABLES SI BASAN SU CRECIMIENTO ECONÓMICO EN UNA ‘TRIOLOGÍA IDEAL’, ES DECIR QUE SEA DINÁMICO, SOSTENIBLE E INCLUSIVO.

A

pesar de las dificultades del último año y medio, estamos ante una oportunidad para reconstruir un mundo mejor. Desde 1991 y hasta antes de la pandemia, Centroamérica creció un 4.5% por año, en promedio, a un ritmo mayor que el resto de América Latina y el Caribe. República Dominicana registró un sólido crecimiento promedio de 5.3 % anual entre 1993 y 2018.

Lamentablemente ese ritmo de crecimiento de Centroamérica y República Dominicana (CARD) resultó insuficiente para cerrar la brecha con los países más ricos.

Los ingresos per cápita en los países de la región, con excepción de Panamá y Costa Rica, han estado desde hace 70 años por debajo del 20% del ingreso per cápita en los Estados Unidos.

El crecimiento de CARD también resultó insuficiente para reducir sustancialmente la pobreza y desigualdad. Alrededor de uno de cada tres

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centroamericanos vivía en pobreza antes de la pandemia, y los países de la región siguen entre los más desiguales en Latinoamérica. Finalmente Centroamérica y República Dominicana siguen siendo vulnerables ante choques externos y eventos climáticos que impactan directamente en el crecimiento y la pobreza.

La llegada de la pandemia de Covid-19 impactó duramente a la región provocando una contracción promedio del pib de 7% debido a la pandemia y la devastación de los huracanes Eta e Iota. La tasa de pobreza promedio en Centroamérica pasó de un 35% en 2019, a más de 40% a finales de 2020.

En República Dominicana, aumentó en 6 puntos porcentuales.

La pandemia evidenció las debilidades que ya acarreaban los sistemas de salud y educación. Con el cierre de las escuelas y la enseñanza remota se estima que millones dejaron de aprender hasta un 88% de lo que hubieran aprendido en circunstancia normales.

Frente a esta realidad, quiero invitarles a que repensemos juntos el futuro de CARD, pensemos en las oportunidades que los países tienen para avanzar hacia un mejor crecimiento económico, con tres características clave: que sea dinámico, sostenible e inclusivo; llamémosle ‘la trilogía ideal’.

Primero: Un crecimiento dinámico que pueda progresivamente cerrar la brecha con los países más ricos. Segundo: Un crecimiento inclusivo que brinde participación y servicios para todos los sectores de la población y, particularmente, para los más pobres. Tercero: un crecimiento sostenible que pueda adaptarse y afrontar circunstancias adversas (económicas o climáticas).

En el corto plazo la región todavía enfrenta desafíos. Uno de los más importantes es continuar avanzando en la vacunación contra el Covid-19, porque los progresos han sido muy desiguales en la región. Otro, es prevenir mayores pérdidas en el aprendizaje de nuestros estudiantes. Un desafío adicional es la agenda fiscal. Los países han hecho importantes esfuerzos fiscales para enfrentar la pandemia; a futuro los gobiernos tendrán el reto de controlar cuentas pero con el cuidado de que no se llegue a afectar a los pobres y al crecimiento económico.

Mientras se abordan estos desafíos, hay noticias positivas con respecto a la recuperación económica de la región.

Se prevé que los países de CARD crezcan este año casi 4.5 % en promedio, según las perspectivas económicas más recientes (a octubre). Se prevé además que el crecimiento positivo continúe en 2022. Sin embargo, esas tasas de crecimiento aún están por debajo del potencial de crecimiento de la región.

El potencial de CARD para un crecimiento más robusto se debe, en particular, a factores a nivel regional, como el rápido crecimiento de socios comerciales, como China y Estados Unidos, por ejemplo, y el creciente interés de Estados Unidos y otras economías

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PERSPECTIVAS ECONÓMICAS: BANCO MUNDIAL

laboral, esto requerirá la modernización de códigos laborales para atraer los empleos del futuro y facilitar la movilidad entre empresas y sectores.

Estas reformas resultarían en más y mejores empleos formales y de calidad.

Tercero, para alcanzar un crecimiento sostenible se necesitan inversiones públicas y privadas que ayuden a cerrar las brechas en infraestructuras física y digital. Será clave que estás inversiones sean resilientes y reduzcan la exposición de las personas y los países a riesgos naturales o económicos.

La región se verá además beneficiada por el fortalecimiento de las instituciones y del estado de derecho, incluyendo la eficacia de los gobiernos y la transparencia con miras a promover la competitividad de CARD, y aumentar su capacidad para superar choques que sean de origen económico o debido a desastres naturales.

© HISPANOLISTIC GETTY IMAGES

avanzadas para diversificar sus cadenas de valor y promover el nearshore. Esto abre oportunidades para que los países de la región aumenten su participación en dichas cadenas y atraigan inversiones extranjeras de alto valor. ¿POR DÓNDE EMPEZAR PARA DESATAR ESE POTENCIAL DE CRECIMIENTO MÁS ROBUSTO? Primero, para alcanzar un crecimiento dinámico un reciente estudio del Banco Mundial halló que los países de la región deben aumentar la productividad de sus economías y la fuerza laboral. Esto se puede lograr impulsando la innovación, fortaleciendo las capacidades de las empresas y los trabajadores y mejorando los entornos para los negocios.

Destacó además la agenda de facilitación de comercio, pues resultaría muy importante que a nivel centroamericano se puedan unificar los mercados de bienes y servicios y, eventualmente, el marco laboral. Si se implementan plenamente los acuerdos de facilitación de comercio de la

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Organización Mundial de Comercio (OMC), por ejemplo, se reducirían en un 15% los costos para esta actividad que actualmente son muy altos. Esta plena implementación impulsaría además un aumento adicional de 4.3% en el pib regional para finales de esta década. Si se amplía esta reducción de costos al comercio con México, el pib regional aumentaría en 6.7% para 2030.

Segundo, para alcanzar un crecimiento inclusivo será necesario invertir en capital humano y proveer servicios básicos de calidad. Esto permitiría que más personas tengan acceso a educación y salud, pero también ayudaría a reducir las brechas de conocimientos y habilidades, lo que fortalecería la productividad y capacidad innovadora de la fuerza laboral.

La inversión en capital humano es indispensable, además, para fomentar el desarrollo de industrias modernas que ocupen a más trabajadores calificados. Hay mucho por hacer para impulsar la formalización laboral en la región y lograr una mayor participación de mujeres y jóvenes en la fuerza

LA INICIATIVA PRIVADA Es importante agregar que el sector privado tiene un rol determinante en esta agenda regional para desatar el potencial de crecimiento. La iniciativa privada juega un papel clave para aumentar la productividad, generar y atraer inversiones y crear más y mejores empleos. La atracción de inversiones privadas va a requerir de la mejora de los entornos empresariales, con reglas claras e instituciones fuertes y capacitadas.

En el Banco Mundial vemos un enorme potencial para que los países de Centroamérica y República Dominicana sigan avanzando hacia la ruta de la recuperación sólida y hacia un crecimiento económico con la trilogía ideal: un crecimiento dinámico, inclusivo y sostenible. * DIRECTOR DEL BANCO MUNDIAL PARA CENTROAMÉRICA Y LA REPÚBLICA DOMINICANA PONENCIA DICTADA EN EL FORO PERSPECTIVAS ECONÓMICAS, ORGANIZADO POR FORBES CENTROAMÉRICA Y REPÚBLICA DOMINICANA.

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Por Yandira Núñez Naveda

‘CLOUD’

EL EMPLEO DE LA NUBE PARA ALMACENAMIENTO Y PARA GARANTIZAR EL ACCESO REMOTO A SERVICIOS, EN UN MUNDO CADA VEZ MÁS DIGITALIZADO, GANA TERRENO EN CENTROAMÉRICA Y REPÚBLICA DOMINICANA, CON CRECIMIENTOS PARA LOS PROVEEDORES QUE INCLUSO LLEGAN AL 40%. LA APUESTA ES POR UN 2022 AÚN MÁS PRÓSPERO ANTE LA MIGRACIÓN DIGITAL EMPRESARIAL.

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FOTO: © YAGI STUDIO / GETTY IMAGES

EL AUGE DE LA TECNOLOGÍA

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l acceso a servicios en la nube es un concepto cada vez menos abstracto. La necesidad de almacenar y gestionar la información en un entorno ágil ha masificado la oferta y demanda en este mercado; y en este mismo escenario se prevé un amplio crecimiento en Centroamérica y República Dominicana, según reportan algunos de los proveedores más importantes a Forbes.

“La aceleración del progreso técnico en el universo digital ha vuelto cotidiano el empleo de dispositivos y aplicaciones que usan la computación en la nube, la analítica de grandes datos, las cadenas de bloques o la inteligencia artificial. La revolución tecnológica, aunada al cambio en las estrategias de las empresas líderes en el uso de las tecnologías digitales, ha llevado al auge de las plataformas globales”, así lo reseña el informe Tecnologías Digitales para un Nuevo Futuro, publicado este año por la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL).

Como bien lo plantea la CEPAL, el resultado de la adopción y de la integración de tecnologías digitales avanzadas, como redes móviles de quinta generación (5G), Internet de las cosas (IoT), computación en la nube, inteligencia artificial, analítica de grandes datos, robótica, entre otros, es que se transite de un mundo “hiperconectado a un mundo digitalizado en las dimensiones económicas y sociales”.

En este camino, Centroamérica no ha sido la excepción y la demanda de tecnología cloud mantiene un auge importante en la región.

En el caso de Microsoft, el objetivo en el istmo es duplicar el negocio para estimular una “recuperación económica inclusiva, habilitando y maximizando la productividad en las organizaciones, así como transformar a los clientes para que crezcan y aprovechen las oportunidades de una economía más digital y global”.

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SERVICIOS EN LA NUBE

“En el último año hemos visto un crecimiento sostenido de más del 40% en promedio en la región”, lo que permite estimar que el comportamiento en 2022 “será similar o mayor”, afirma la compañía estadounidense.

“Nuestros ingresos trimestrales de Microsoft Cloud superaron los 20,000 millones de dólares (mdd) por primera vez, creciendo un 36% este último trimestre”. Tan sólo Centroamérica tuvo un crecimiento en número de clientes de un 20%, de su base en la nube, durante el año.

“Además de la migración rápida a la nube que sabemos que seguirá siendo determinante en el próximo año, vemos un gran crecimiento en nuestros segmentos de data y seguridad. A nivel global, tenemos cerca de 650,000 clientes de seguridad, un 50% más que el año pasado”, detalla Microsoft.

Según el gigante tecnológico, entre los clientes de la ‘nube de productividad’, la pandemia disparó la necesidad de colaboración y conectividad

remota, por lo que la demanda aumentó por arriba del 65%, muy por arriba de las expectativas que tenían en un principio.

“También estamos presenciando un gran auge en las empresas nativas digitales, que nacieron ya en un entorno de nube y que han visto oportunidades de crecimiento y ventajas competitivas en los tiempos retadores que atravesamos” y por la naturaleza del mercado regional, cuyo tejido empresarial está compuesto en un 90% o más —dependiendo del país— por pequeñas y medianas empresas.

“La nube es un escenario perfecto, pues pueden adoptar estas tecnologías y migrar sin grandes inversiones”, enfatiza Microsoft.

EL MOTOR DE LAS FINTECH Y LAS STARTUPS Luis Enrique Flores, Account Manager de CloudHesive, socio de Amazon, explica que durante 2020 y 2021 ampliaron en un 150% la cartera de

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clientes en América Latina con perspectivas de duplicar y crecer al menos en un 100% más en 2022.

En este camino, el segmento de las nuevas compañías ha sido fundamental: “Nuestro mayor mercado en Centroamérica y el Caribe corresponde al sector de Server Message Block (SMB), con mayor fuerza en startups y fintechs, las que han encontrado acompañamiento para su crecimiento y transformación digital”, detalla Luis Enrique Flores.

“Para 2022 planificamos un fuerte posicionamiento en el sector comercial-SMB y un desembarco agresivo en el sector público en toda Centroamérica y el Caribe, sumando además nuestra oficina comercial de Colombia que permitirá una conexión más directa con el norte de Latinoamérica”, acota.

En la actualidad, esta compañía tiene una participación de mercado de más de 60% con una curva de crecimiento constante, con casi un 50% de su cartera de clientes en el

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sector público de Latinoamérica. Según la International Data Corporation (IDC), las organizaciones pueden ahorrar hasta 52% mensual en costos de infraestructura si suben a la nube de Amazon Web Services (AWS) —uno de sus partners— y obtener un ROI de +500%.

A cinco años, el esquema de pago por uso y crecimiento a demanda de AWS permite a las empresas no tener infraestructura IT ociosa y ahorrar a gran escala, sin cortar la ganancia en tiempo y gestión, según IDC. De acuerdo con Jeff Kratz, director del Sector Público para Latinoamérica, Canadá y el Caribe en AWS, “según estimaciones de la IDC, se espera que el crecimiento del consumo de infraestructura y plataformas en la nube, en Centroamérica y el Caribe, mantenga una tasa de crecimiento anual (CAGR) de aproximadamente 37% de 2020 a 2024”.

Kratz explica que ha habido un importante crecimiento en el sector

LA NUBE EN EL SECTOR PÚBLICO Por otra parte, el representante de AWS destaca que trabajan muy de cerca con el sector público y con instituciones como el Instituto de Acceso a la Información Pública de El Salvador (IAIP), “ayudándolo a migrar su infraestructura y aplicaciones a la nube”. Gracias a esto, el tiempo de respuesta del IAIP ha mejorado, pasando de un 80% de cumplimiento en los Acuerdos de Nivel de Servicio (SLA) a un 99%, asegura. “También apoyamos al ICARICAM de Guatemala, una empresa enfocada en la implementación de soluciones y servicios de gestión de información”.

Adicionalmente, la Superintendencia de Administración Tributaria de Guatemala, al crear el proceso de facturación electrónica en la nube de AWS, “consiguió tener una operación más eficiente con una importante reducción de costes, pasando de pagar 36 millones a sólo 12 millones", expone Jeff Kratz.

Sobre la participación actual en el mercado, el directivo de AWS detalla que, de acuerdo con el IDC MarketScape 2020 para infraestructura de

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FOTO: © NIPITPHON NA CHIANGMAI / GETTY IMAGES

financiero en Latinoamérica: “Banco Lafise, uno de los grupos financieros más grandes de Centroamérica, tomó hace dos años la decisión de iniciar su proceso de transformación digital junto con AWS, y a la fecha utiliza más de 90 servicios de la compañía”.

En este tablero, en el que la banca resulta un jugador relevante, “las instituciones financieras están aprovechando la escala y la velocidad de la nube y de los servicios para transformar al sector, pues los ayudan a mejorar la forma en que toman sus decisiones de negociación, inversión y cumplimiento de requisitos reglamentarios. Además ayudamos a nuestros clientes a adaptarse e innovar con mayor rapidez a medida que cambian las condiciones del mercado y las demandas de sus usuarios”.

SERVICIOS EN LA NUBE

nube pública como servicio a nivel mundial, AWS tiene el 47% del mercado de IaaS (Infrastructure as a Service) de la nube pública a nivel global desde 2019. De igual forma, Gartner nombró por onceava vez consecutiva a AWS como líder del cuadrante mágico de Gartner para Servicios de Infraestructura y Plataforma en la Nube (CIPS).

Tyson Ennis Mackay, ceo de Navégalo, considera que desde la incursión de la compañía como proveedor de servicios de internet corporativo, con título habilitante en Costa Rica, han registrado un crecimiento

“La importancia de ser aliados del sector público es que podemos tener una incidencia positiva en el desarrollo tecnológico y económico del país.

Las empresas públicas cada vez nos buscan más para que les apoyemos con servicios de calidad mundial a un costo muy accesible. La emergencia desnudó nuestras necesidades de avanzar en temas de conectividad e infraestructura tecnológica de todo tipo”, concluye el ceo.

Se estima que el valor de mercado de los servicios en la nube para 2022 seguirá creciendo. A nivel global Statista calcula que el valor de éste llegará a más de 6,000 millones de dólares.

del 40% anual en promedio. “No obstante, por el impacto de la pandemia, a inicios de 2020 vimos un crecimiento del 15% en ventas, en comparación con el año anterior; lo que sigue siendo una cifra por encima de los competidores del sector”, sopesa.

Para el año entrante, prevén un crecimiento de alrededor del 25%.

Navégalo ofrece soluciones de tecnología a pequeñas y medianas empresas y corporaciones en toda la región, así como a trasnacionales, y aunque el énfasis es en el sector privado, la compañía ha trabajado con entidades públicas en Costa Rica.

37% TASA DE CRECIMIENTO ANUAL DEL CONSUMO DE INFRAESTRUCTURA Y PLATAFORMAS EN LA NUBE EN CENTROAMÉRICA Y EL CARIBE AL 2024: IDC

880mdd VALOR DE MERCADO DEL SERVICIO DE COMPUTACIÓN EN LA NUBE DEL TIPO PAAS (PLATAFORM AS A SERVICE)

5,310mdd VALOR DE MERCADO DEL SERVICIO DE COMPUTACIÓN EN LA NUBE DEL TIPO SAAS (SOFTWARE AS A SERVICE) FUENTE: Statista

DEMANDA POR TIPO DE SERVICIO EN CENTROAMÉRICA

OTROS JUGADORES EN EL MUNDO

36%

DE LAS ORGANIZACIONES USA LA NUBE PÚBLICA

22%

RECURRE A LA NUBE HÍBRIDA O MULTINUBE

FOTO: FREEPIK

FUENTE: Erick Urriola, Servicios de Nube Híbrida de GBM.

oracle

baidu

ntt

ibm

sap

salesforce

fujitsu

PARTICIPACIÓN DE MERCADO EN SERVICIOS DE NUBE PÚBLICA 2019-2020 (MILLONES DE DÓLARES)

USA NUBE PRIVADA

42%

tencent

empresa

2020

ingresos

2020

participación de mercado (%)

2019

2019

ingresos

participación de mercado (%)

crecimiento

2019-2020 (%)

amazon

26,201 40.8 20,365 44.6 28.7

microsoft

12,658

19.7

7,950

17.4

59.2

6,117

9.5

4,004

8.8

52.8

alibaba google

3,932

6.1

2,367

5.2

66.1

huawei

2,672

4.1

882

1.9

202.8

10,115

22.1

25.6

100.0

40.7*

otros

12,706

19.8

total

64,286

100.0

45,684

FUENTE: Gartner (junio de 2021) *Crecimiento global

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Por Felivia Mejía

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SARGAZO,

UNA MINA POR DESCUBRIR EL SARGAZO, ESAS ALGAS MARRONES QUE POR TEMPORADA INVADEN LAS PLAYAS DOMINICANAS, SE CONVIERTEN EN MATERIA PRIMA PARA LA ELABORACIÓN DE UTENSILIOS DE MESA BIODEGRADABLES, FERTILIZANTES ORGÁNICOS, COMPOSTAJE Y ENERGÍA.

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esde hace alrededor de una década, la acumulación de sargazo en la costa dominicana va en aumento, lo cual complica tanto su recolección como el desecho final.

Hasta hace poco, la solución ideal era recogerlo antes de que llegara a la orilla de la playa. Sin embargo, eso ya no es tan factible, pues encontrarle un depósito adecuado se ha vuelto insostenible.

Algunas empresas experimentan otras propuestas más eficientes para deshacerse del sargazo, como convertirlo en materia prima para la elaboración de platos biodegradables, fertilizantes químicos, composta y hasta energía.

En 2018, República Dominicana registró su cifra récord de invasiones de esa macroalga, con 1,165 kilómetros lineales de playa afectados y un volumen de 2,424,800 metros cúbicos,

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según investigaciones del Instituto Tecnológico de Santo Domingo.

Fréderick González es uno de los empresarios que empezó a crear productos a base de sargazo. Junto al empresario dominicano Manolo Despradel y al francés Rene Munier, González fundó en 2015 la empresa AlgeaNova, que inicialmente ofrecía soluciones para evitar que el sargazo llegara a la orilla. Pero al ver que cada vez se complicaba más la retención a través de mallas que colocaban en el mar, se asociaron a la empresa canadiense de biotecnología Grogenics para fabricar una composta orgánica de alta calidad que reacondiciona los suelos agrícolas y estimula el crecimiento de los cultivos, sustituyendo los petroquímicos y reduciendo el CO2 que es expedido a la atmósfera.

Esa composta está conformada en un 60% de sargazo.

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FOTO: ©ALGEANOVA

SARGAZO

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Hasta ahora, los resultados positivos se muestran en el proyecto Huertos Caseros para Mujeres, que esa empresa desarrolla desde 2019, en alianza entre la Fundación Tropicalia y la empresa canadiense Grogenics.

El proyecto consiste en adecuar huertos en los patios de los hogares de la comunidad de Miches, para que las mujeres que se sumen produzcan vegetales y hortalizas, que son fertilizados con la composta orgánica proveniente del sargazo. Esos frutos les sirven a ellas para su propio consumo o comercialización.

“Este es el proceso que menos tecnología necesita y el que más volumen de sargazo puede consumir”, explica el empresario Fréderick González.

AlgeaNova levantó una planta multipropósito en La Altagracia, provincia del este del país, a donde llega la mayor cantidad de sargazo y donde se encuentra más avanzado el desarrollo del turismo de sol y playa que vende la media isla.

Ese proyecto, que empezó hace tres años, cuenta con el apoyo de la Universidad de Montreal y la Fundación Punta Cana. Desde allí impulsan otras ideas como la fabricación de platos, que al ser desechados y entrar en contacto con el agua, pueden convertirse en composta orgánica.

Para ese proyecto se asoció con la empresa polaca Biotren, que tiene experiencia exitosa en la elaboración de platos a base de trigo, por lo que ahora prueban mezclar su fórmula de trigo con el sargazo para ver qué tan eficiente resulta.

El asunto va más allá de utilizar el sargazo como materia prima realmente aprovechable, porque por ahora el solo hecho de recolectar el sargazo es costoso. Tomando eso en cuenta, en AlgeaNova también analizan la combinación con otros productos como la cáscara de yuca (tapioca), restos de cacao, banano, café y caña, que son más abundantes que el trigo en República Dominicana.

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La cosecha de sargazo depende de la contratación para recolección que logre AlgeaNova, ya que no cosechan para producir. El objetivo es que la recolección esté subsidiada por la limpieza que realicen de la playa.

“Nuestro próximo paso será extraer metano a partir de la descomposición del sargazo y luego limpiarlo para convertirlo en energía eléctrica”, afirma González.

RECOLECCIÓN EFICIENTE El desborde del sargazo no es exclusivo de República Dominicana; es un tema que padece la mayoría de las islas del Caribe, en cuyas costas se acumulan alrededor de 22 millones de toneladas métricas cada año, de acuerdo con estimaciones del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), publicadas en un artículo bajo la firma de Alison Binger Christie.

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FOTO: © ALGEANOVA

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SARGAZO

ACCIONES PÚBLICOPRIVADAS

120 MDD CUESTA A LA REGIÓN DESHACERSE DE LA MACROPLANTA

Deshacerse de esa planta le cuesta aproximadamente 120 millones de dólares a la región, según el BID. Pero el problema no es sólo el gasto que se genera para extraerlo, a eso se suma la afectación a la actividad turística, ya que inhabilita y afea la playa, principal atractivo del Caribe para vacacionistas. Además, la descomposición inadecuada del sargazo podría atentar contra la salud, porque al pudrirse

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El gobierno dominicano y representantes del sector hotelero acordaron en noviembre del año pasado crear el Fondo para la Mitigación y el Manejo del Sargazo. Ese acuerdo contempla el aporte conjunto público y privado de 11.89 millones de dólares (mdd), entre el Ministerio de Turismo y los aportes individuales del sector hotelero, coordinados por la Asociación Nacional de Hoteles y Turismo (Asonahores), en partes iguales.

El gobierno ya aportó alrededor de 5.6 mdd de lo que le corresponde, mientras que en octubre Asonahores convocó a una licitación solicitando propuestas para el suministro e instalación de un sistema de contención, colecta y disposición de sargazo en los 45.4 kilómetros de costas seleccionadas del Distrito Municipal Verón-Punta Cana, un proyecto en el cual se invertirá el dinero del fondo.

“Esta situación se tiene que ver desde el punto de vista integral y regional y nosotros estamos haciendo esfuerzos desde el punto de vista diplomático para generar esa conciencia y, si compartimos mejores prácticas de otras islas, llegar a una solución”, apunta Andrés Marranzini, vicepresidente ejecutivo de Asonahores.

expide contaminantes que bajan a la capa freática donde se genera agua.

Lo importante es sacarlo del mar antes de que se convierta en un problema mayor, y el sargazo debe tener vida para ser utilizado, porque el hedor es penetrante cuando se descompone y libera gases tóxicos.

Esa necesidad ha inspirado otros emprendimientos orientados a la recolección más eficiente, como el que

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SARGAZO

propone Andrés Bisonó León con la empresa SOS Carbon (Sargazo Ocean Sequestration Carbon).

Bisonó León es un ingeniero mecánico que trabajó en el área de manufactura y construcción en Filadelfia, Estados Unidos. Esa experiencia le permitió conocer sobre el comportamiento del sargazo, una alga que se ha identificado que llega al Caribe desde el Mar de los Sargazos, en el sureste atlántico (Brasil y África). El incremento se le atribuye a las consecuencias del cambio climático y a la deforestación que padece una parte del planeta.

Andrés Bisonó León se acercó al Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT, por sus siglas en inglés), para motivar la investigación y desarrollo de su proyecto. “En SOS Carbon nos enfocamos en la recolección del sargazo empleando embarcaciones artesanales que nosotros manejamos para que sean eficientes. Una embarcación nuestra puede cubrir entre medio y un kilómetro de costa para dejarla en óptimas condiciones”, explica.

La diferencia de ese procedimiento con el que proponen algunas empresas que levantan mallas retenedoras para luego recoger el sargazo en barcazas, es que sólo una de esas naves puede costar más de 1 millón de dólares y tomar entre tres y cuatro meses para construirse, mientras que el bote de SOS Carbon cuesta alrededor de 30,000 dólares y tarda entre dos y cuatro semanas en construirse. Con el bote se puede recoger un promedio de 100 metros cúbicos por kilómetro al día.

“Un segundo proceso es hundir el sargazo en alta mar, lo que no se pueda aprovechar, y sacarle ese beneficio de secuestro del carbono; hay que seguir estudiando la parte medioambiental y otros procesos, que es parte del desarrollo que hacemos con el MIT”, dice.

“Nos enfocamos en tratar directamente el problema y ser un ente de unión de todos los sectores, crear alianzas con fundaciones en el área

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INNOVANDO CON EL SARGAZO EN JAMAICA Aprovechando la relevancia de la industria caprina en Jamaica, la empresa Awganic Inputs cosecha sargazo fresco para producir alimentos para cabras, pues esas algas son ricas en nutrientes, especialmente en carbohidratos y proteínas. Mientras que cuando está descompuesto, lo utilizan para fabricar carbón ecológico.

EN MÉXICO La empresa Blue Green elaboró una especie de ladrillo que denomina “sargablock”, con los que ya se han construido viviendas. Además, fabrican fertilizantes y composta orgánica. Por otro lado, la empresa de calzado sustentable Renovare elabora zapatos con base en polietilentereftalato (PET) reciclado y suela de sargazo.

medioambiental y de preservación marina, con universidades y otras instituciones, estamos muy ansiosos en seguir agregando valor”, opina.

Por otro lado, José Ramón Reyes, viceministro de Recursos Costeros y Marinos, explicó que en cuanto a las acciones gubernamentales, están trabajando en los lineamientos para una correcta recolección, de manera que no afecte la arena, ya que en ocasiones se usan palas mecánicas para remover el sargazo, en detrimento de la playa.

“Lo mejor es buscarle un uso productivo ya que los vertederos no están estructurados para recibir el sargazo, porque el daño puede ser peor ya que al descomponerse baja a la capa freática y contamina el agua”, señala.

Mientras, el especialista en recursos costeros y marinos, Otto Cordero, expresa que esa situación afecta al turismo, a la pesca y atenta contra la vida de algunas pequeñas especies marinas, que ven limitado el acceso a la luz y el aire por la acumulación de sargazo en la superficie.

Comenta que, como desde octubre ha empezado a disminuir la llegada de la macroalga a las costas dominicanas, el actual es el momento perfecto para establecer las estrategias de prevención del próximo periodo, que se contempla inicie en marzo.

Con ideas innovadoras surgiendo ante el incremento de sargazo, lo que ahora representa un gasto millonario podría convertirse pronto en una mina de nuevos negocios.

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© LUIS CARLOS GARCÍA , WERNER SOLÓRZANO , TATIANA HUEZO , READING PANTALEÓN , NELSON TIRADO FINE ART , ROLANDO KATTAN

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Con la singularidad de sus creaciones, gestadas bajo la influencia de la cultura regional, destacan por su particular forma de ver el mundo desde el arte.

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useos, cines, teatros, festivales, recintos para eventos y otros espacios donde las industrias culturales y creativas ejercen su músculo, ya se desempolvan. Aunque con aforos limitados, estos espacios han comenzado a mostrar que en el confinamiento sus protagonistas, los creativos, no pararon de generar nuevas ideas, las que desde 2020 y hasta la fecha acumulan reconocimientos, muchos de ellos a nivel internacional, impulsando la llamada economía naranja.

De ese modo, Centroamérica y República Dominicana muestran, a través de sus artistas, que tienen

una visión singular que aportar en un contexto global, muchas veces empeñado en unificar puntos de vista, bajo una cultura occidental.

Los Más Creativos de la Región revelan sus ventajas culturales para ampliar las posibilidades de mirar al mundo y conquistarlo con la singularidad de sus ideas para contar historias, cantarlas, pintarlas con pincel o luz, rodarlas en un filme, plasmarlas en versos y hasta cocinarlas. Aquí no están todos, pero sí un representativo diverso que encarna un aliciente para la recuperación de las industrias creativas en la región.

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Por Felivia Mejía

CAMPEONA DEL SABOR Después del éxito en la dirección de la cocina del Super Bowl, la chef dominicana Dayanny de la Cruz se prepara para deleitar miles de paladares en el Gran Premio de Miami de Fórmula 1, en 2022.

DAYANNY DE LA CRUZ Chef República Dominicana

El menú de la chef Dayanny de la Cruz representa los recuerdos de su niñez en su natal República Dominicana.

Sus platos transmiten los sabores del mango y del plátano amarillo, también la sensación del mar cuando cubre los pies. Así lo describe la especialista gastronómica que el año pasado deleitó con su sazón a más de 60,000 personas que se dieron cita en el Super Bowl, el evento de futbol americano más concurrido de Estados Unidos.

En sus funciones como jefa ejecutiva de cocina del Hard Rock Stadium en Miami, Florida, Dayanny maneja un presupuesto anual que ronda los

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65 millones de dólares (mdd) en alimentos y bebidas. Alrededor de 32,000 personas (de 57,000 asientos que ofrece el estadio) disfrutan un menú de comida rápida, como pollo frito o hamburguesas. Mientras el resto tiene diferentes niveles de acceso al estadio, como a eventos privados o actividades del club deportivo, para quienes se diseña una carta de platos específica.

El Hard Rock Stadium de Miami funciona no sólo como estadio, sino también como un centro de entretenimiento en el que realizan diferentes campeonatos como el Miami Open de Tenis, donde igualmente actúa la magia de la cuchara de Dayanny.

La gestión de la dominicana en el Super Bowl representó dirigir a un grupo de 250 chefs y alrededor de 2,500 cocineros, siendo ella la primera mujer y la primera latina en asumir ese reto, en 54 años de historia.

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VENGO DE UNA FAMILIA DONDE TODO PASA EN LA COCINA. VENGO DE UN MATRIARCADO MUY BELLO, EN EL QUE MI ABUELA SIEMPRE FUE LA PARTE CENTRAL DE MI VIDA” D I C I E MBR E 2 02 1

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“El Super Bowl fue sacrificio, probarme que yo podía, un reto como mujer y como latina, fue un sueño con el que también convertí en realidad los sueños de mucha gente”, expresa.

Dayanny es estratega y gestiona la logística de ese tipo de eventos multitudinarios. Ha participado en la alimentación de los participantes de campeonatos como el US Open (Abierto de Tenis de Estados Unidos) y el Kentucky Derby, que dirigió por seis años.

Su labor sale del espacio en el que combina sabores entre fogones y cacerolas, para adentrarse a la granja donde pequeños agricultores siembran vegetales. También se acerca al microempresario que ofrece servicios de catering y al que elabora las salchichas, por ejemplo, para experimentar novedosas fusiones de ingredientes.

El contacto directo con sus colaboradores es fuente de inspiración para Dayanny, con lo cual descubre nuevas propuestas para presentar en la mesa de sus comensales.

“Absorbo mucho mis memorias sensoriales; todos tenemos un recuerdo, un sentimiento que queremos recrear, yo pienso que recreo mucho las memorias de mi niñez, no sólo tiene que ver con un ingrediente específicamente, también tiene que ver la nostalgia de vida. Cuando creo empiezo ahí, es el primer paso del proceso creativo”, apunta la chef que desde 2017 es ejecutiva de cocina de la casa del equipo de los Miami Dolphins.

Aún conteniendo la emoción del éxito cosechado como jefa gastronómica del Super Bowl, Dayanny se prepara para seguir marcando hitos, al convertirse en la primera mujer chef en asumir la cocina del Grand Premio de Miami de Fórmula 1, a celebrarse en mayo de 2022. En ese evento, tendrá la responsabilidad de organizar la alimentación de más de 300,000 personas, entre corredores y fanáticos, para lo cual coordinará el trabajo en unas 14 cocinas.

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La tarea promete repetirse por muchos años más, ya que la Fórmula 1 ha firmado un contrato por 10 años con Hard Rock Stadium de Miami para celebrar la carrera en sus instalaciones: “Va a ser mi reto más grande, es un proyecto mundial y el primero que se hace en Miami”, comenta.

El circuito tiene una longitud de 5.41 kilómetros, tres rectas y 19 curvas. En cada una de las curvas se ha pensado en colocar opciones para acceder a

comida rápida, de experiencia y en plan “todo incluido”, las cuales estarán estructuradas por la Chef D, como también se conoce a la dominicana.

No sólo los deportistas se han servido del menú diseñado por Dayanny.

Entre los personajes que lo han degustado se cuenta a Serena Williams, Naomi Osaka, LeBron James, Dwyane Wade, Rafael Nadal, Joel Rosario, Roger Federer, Jennifer López, George Bush y Michelle Obama.

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DE RAÍZ “Vengo de una familia donde todo pasa en la cocina. Vengo de un matriarcado muy bello, en el que mi abuela siempre fue la parte central de mi vida; aún lo es, aunque ya no está conmigo”, afirma.

Pero Dayanny nunca pensó que cocinar sería el oficio que le generaría tantas satisfacciones, en vez del título de licenciada en Administración de Empresas Turísticas que obtuvo en su país, antes de emigrar a Estados Unidos, a sus 24 años y con un bebé de seis meses en brazos.

Aunque reconoce que la experiencia que adquirió laborando en el sector turístico y hotelero de su país, antes de partir a Norteamérica, le ha servido para ser más estructurada y disciplinada al momento de llevar las finanzas y la parte creativa de los proyectos que hoy emprende.

“Todas las cocinas se corren iguales, sean grandes o pequeñas, y tengo un gran equipo porque sola no haces nada. Es parte de confiar, pasar la batuta para muchas cosas, pero sobre todo es cuestión de organización y logística”, opina.

Cuenta que su vida de inmigrante fue muy difícil en principio. Al encontrarse sin empleo, en medio de dificultades económicas, decidió vender empanadas a un dólar en un mercado.

Ante la amplia demanda, se tomó en serio la idea de convertirse en chef, por lo que estudió Artes Culinarias en el Grand Rapids Community College, en Michigan. “Encontré mi amor por la cocina por necesidad”, dice.

Cuenta que por su excelente desempeño en la escuela culinaria obtuvo el reconocimiento de directora de cocina, lo cual le abrió las puertas a experiencias laborales como ocupar la posición de chef ejecutiva del hotel Double Tree, en Illinois. Más adelante lideró la gestión de alimentos de eventos deportivos, en hoteles y en instituciones como el Museo Harley-Davidson.

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En 2012 se mudó a Florida, para encargarse de los servicios de comida del American Airlines Arena. Cinco años más tarde fue contratada en el Hard Rock Stadium de Miami, convirtiéndose en la primera mujer en ocupar esa posición.

“En algún momento me impuse por ser la primera mujer y con eso siento que he abierto puertas, no sólo a las mujeres, sino para que se dieran muchas cosas interesantes”, indica.

Dayanny es también un ejemplo de resiliencia. Lo demostró cuando en 2011 le diagnosticaron cáncer de ovarios y enfrentó su tratamiento de quimioterapias sin faltar a su trabajo en la cocina. Esa experiencia, dice, le

de mi hijo mayor en un momento en el que me puse en blanco y dudé de mi habilidad. Queremos decirle a la gente que todo fue perfecto, pero la verdad es que hubo mucha incertidumbre entonces”, señala.

Su trabajo lo combina con labor social. Dayanny es mentora de nuevos cocineros, diserta charlas de empoderamiento femenino a niñas y adolescentes, en escuelas de Estados Unidos y en República Dominicana. En noviembre estuvo en varias provincias de Quisqueya liderando un proyecto con jóvenes para ayudarlos a mejorar su relación con la comida y orientarles sobre la importancia de la alimentación saludable.

SIEMPRE HE TENIDO LA CERTEZA DE QUE LA COCINA ES MI NORTE, QUE ES LO QUE QUIERO, LO QUE ME APASIONA Y LO HE USADO COMO UN ARMA DE CAMBIO SOCIAL, DE IMPACTO AL MEDIOAMBIENTE; LE ENCONTRÉ UN PROPÓSITO DE VIDA Y ESO LO HACE MAS FUERTE”

cambió su forma de ver la vida a una filosofía de gratitud y optimismo.

“Cuando haces lo que amas, cuando tienes el sentimiento de vida y de agradecimiento por el momentico que tienes para pelear, entonces eso te da muchas fuerzas, yo me levantaba todos los días con un sentimiento de amor y de agradecimiento de poder levantarme, porque muchos no pueden”, recuerda.

Para Dayanny, madre de Joseph, Miosotis e Israel, la familia es lo más importante y representa su mayor apoyo y motivación.

“Tuve mis momentos de dudas antes del Super Bowl y recuerdo el apoyo

Además, en sus proyectos gastronómicos incluye la participación de pequeños emprendedores y granjeros con el objetivo de apoyarlos en el desarrollo de sus negocios.

“Es un honor para mí crear para otras personas, poder tocar lo que otro se va a comer; los chefs damos un poquito de nosotros en cada plato”, expresa la dominicana.

A la par de esos grandes proyectos, Dayanny trabaja en la reestructuración de su marca de salsas orgánicas Vira’s Flavor, en honor a su abuela Elvira, y en la creación de un centro de capacitación para mujeres.

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MI LEGADO MUSICAL ES HABER COMPROBADO LA RENTABILIDAD DE ESCRIBIR CANCIONES CON TEMAS QUE RETRATAN LA REALIDAD SOCIAL” FO R BE SCENT ROA M ERICA .COM

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Por Yandira Núñez Naveda

Reconocido este 2021 como ‘Persona del Año’ por la Academia Latina de Artes y Ciencias de la Grabación, galardón que suma a muchos más recibidos a lo largo de un trayecto de más de medio siglo, el panameño Rubén Blades no levita por el ego y prefiere mantenerse anclado a tierra haciendo filantropía desde sus letras. .

RUBÉN BLADES Cantautor Panamá

Iniciaba la década de los ‘70 cuando uno de los músicos de mayor relevancia en la escena internacional daba sus primeros pasos desde la Gran Manzana, mirando hacia un Panamá agitado. Rubén Blades, actor protagónico del boom salsero, quizás no imaginaba entonces la trascendencia de aquella lírica con tinta y pulmón social.

“Fui uno de los pocos cantautores en español que en los ‘70, ‘80 y ‘90 asumieron el riesgo de apartarse de lo considerado comercial, para crear letras que, por su contenido,

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causaban polémicas”, recuerda el artista panameño, quien estrenaría su primer álbum From Panama to New York en 1970, y posteriormente Metiendo Mano!, en 1977, junto a Willie Colón.

Cuando la música latina necesitaba un toque de irreverencia dispuesta a reivindicar los valores de la comunidad hispana, Rubén Blades lanza al mercado Siembra, en 1978, una clara apuesta de crónica social, con la que el cantautor marcaría un punto de inflexión en el género, elevando la salsa a la intelectualidad y rompiendo

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¿QUÉ HACE UN ÍCONO DE LA SALSA? En algunos casos denuncia, clama, visibiliza y se atreve a verbalizar las realidades que muchos censuran. Además, saca provecho de la influencia histórica y el poder de la música como instrumento de impacto y transformación. “Desde Homero, la música ha influido en la cultura de los pueblos.

Homero era cantautor. La Ilíada era cantada, inicialmente, luego se perdió la música y sólo quedó el texto literario”, recuerda Blades.

“No soy activista social de profesión. Soy un comentarista de la vida de la ciudad; un periodista musical que hace crónicas del acontecer

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LO QUE NOS HACE IRRELEVANTES NO ES LA EDAD, SINO LA INDIFERENCIA”

urbano”, se describe el propio Blades.

Su oficio y pasión también le ganaron el reconocimiento de Gabriel Gabo García Márquez, para quien el salsero era en realidad “un cantador de historias”, según recuerda. “Mis composiciones no son ideológicas, ni son propaganda. Son observaciones de la realidad que nos rodea; de lo bueno, lo malo y lo feo”.

Una vena filantrópica le ha permitido visibilizar causas sociales que han destacado a nivel internacional, hasta

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récords de venta. “Hubo un periodo de más de una década cuando fui vetado en muchas emisoras latinas en Estados Unidos que consideraban canciones como Tiburón (perteneciente al álbum Canciones del Solar de los Aburridos, año 1981), una forma de apoyar al comunismo. Hoy pocos se acuerdan de eso, pero ocurrió”, reflexiona.

Pero ahora es distinto, apenas en noviembre, su producción Salswing!, un tributo a las raíces latinas del jazz, que realizó junto a la Orquesta de Roberto Delgado, mereció el Latin Grammy como Mejor Álbum del Año. El llamado por mucho tiempo ‘cronista de la salsa’, señala que con ese disco busca presentar su interés por “explorar otras direcciones vocales y así eliminar el estereotipo que afirma que estamos condicionados a existir sólo artísticamente dentro de límites específicos, según nuestra nacionalidad”.

Con más de 25 producciones discográficas sobre sus hombros, el también conocido como el ‘poeta de la salsa’ mantiene vivo un “continuo interés por participar en otros géneros musicales y experimentar con fusiones”, lo que ha hecho bien con géneros como el rock y el swing, a través de colaboraciones.

LA MÚSICA FORMA PARTE DE NUESTRA NECESIDAD ESPIRITUAL; AHORA ES QUE SE EMPIEZA A RECONOCER CÓMO SU EXISTENCIA AFECTA POSITIVAMENTE A NUESTRO SER, INCLUSO FÍSICAMENTE. HASTA LA NATURALEZA, LAS PLANTAS, POR EJEMPLO, REACCIONAN ANTE LA MÚSICA. SUS POSIBILIDADES TERAPÉUTICAS SE HACEN CADA VEZ MÁS EVIDENTES Y EL CONTACTO CON ÉSTA INFLUYE DE MANERA PROVECHOSA EN ÁREAS DE NUESTRO CEREBRO”

ser reconocido por las Naciones Unidas, que lo nombran como Embajador contra el Racismo; por la Academia Nacional de Grabaciones Artísticas y Ciencias (NARAS) que le entrega el Premio Héroes; por el Gobierno de Chile que le confiere la Medalla de Honor de Pablo Neruda; por la organización Aid for Aids que le da el Premio ‘My Hero’ por su labor en la lucha contra el SIDA; por la Hispanic Heritage Foundation que lo honra con el Premio Herencia Hispana de las

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Artes. En 2018 recibió la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes, de España, y en 2020, la Medalla de las Artes por la Universidad de Harvard.

Según Blades, la crítica social y política que emana de sus canciones “es objetiva” y animada por un espíritu humanista”; así es incisivo: “Lo que se ve, incluso lo político, pues también forma parte de nuestra vida y sus consecuencias nos afectan como ciudadanos y habitantes de un país”.

Tras 50 años de carrera ininterrumpida, y 73 años de edad, promete, con la misma chispa, continuar evolucionando en lo personal y artístico, ya que “lo que nos hace irrelevantes no es la edad, sino la indiferencia” y mientras ésta no afecte, todo marcha en su correcto curso.

“Uno debe moverse, no quedarse estático. El que no aspira, expira”, y deja un mensaje claro a los músicos incipientes: “Creo importante

desarrollar su propio estilo y ser originales en sus aportes. Todos empezamos copiando a alguien pero los artistas que son recordados siempre son los originales, por haber producido honestamente y con inteligencia.

Atiendan a su alma y su instinto”.

Para Blades, ganador de al menos 10 Premios Grammy anglos y muchos más Latin Grammy, además de ser reconocido este noviembre pasado como Persona del Año por la Academia Latina de Artes y Ciencias de la Grabación, su legado musical es “haber comprobado comercialmente la rentabilidad de escribir canciones con temas que retratan la realidad social”.

Sobre el nombramiento de la Academia, que le reconoció por “su compromiso continuo de luchar por la justicia social en todo el mundo mediante el apoyo a iniciativas que crean conciencia sobre la opresión política, el hambre, la pobreza y más”, insiste agradecido: “El éxito nunca es de una sola persona. Siempre es consecuencia de la acción de muchos; el producto de la contribución de mucha gente…

Desde mi madre, mi abuela y mi padre, hasta mis maestras de primaria y secundaria, mis amigos de barrio y, por supuesto, los músicos que me brindaron sus ejemplos, los que me ofrecieron sus talentos acompañándome en mi recorrido y enseñándome por dónde ir, y a las personas que se identificaron e hicieron suyas mis composiciones, a los fans... Sin estas ayudas nunca hubiese sido exitoso.

Por eso, eternamente, ¡gracias!”.

Actualmente, además de culminar la reciente gira Salswing Tour! en Estados Unidos, Rubén Blades interpreta en su faceta actoral a Daniel Salazar, para la serie dramática y de horror estadounidense Fear The Walking Dead; trabaja en dos nuevos discos y prepara su libro de memorias, que saldrá al mercado en 2022.

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Por Anasella Acosta

CONTADORA DE HISTORIAS La cineasta salvadoreño-mexicana consolida su andar como directora de la pantalla grande con su primera ficción, y ahora va por el Oscar.

TATIANA HUEZO

Cineasta El Salvador-México

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a directora Tatiana Huezo está de pie. Recibe una ovación de 10 minutos en la Sala Debussy, luego del estreno de su primer largometraje de ciencia ficción en el Festival de Cannes. Como un augurio, la ovación da la vuelta al mundo y es el inicio de la acumulación de numerosos reconocimientos, incluyendo ser considerada la mejor película de Horizontes Latinos en el Festival de Cine de San Sebastián, y obtener Mejor Dirección en el Festival Internacional de Cine de Estocolmo. En octubre, la Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas la eligió para representar a México en los Oscar y competir como Mejor Película Extranjera.

Tatiana Huezo, directora y guionista del filme producido por Nicolás Celis, no para de viajar para promocionar la película estos últimos meses del año. Aunque en noviembre ya tuvo su estreno en la plataforma de streaming Netflix.

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YO NO ME HICE CINEASTA PARA HABLAR DE LA VIOLENCIA. SIN EMBARGO, PIENSO QUE EL TIEMPO QUE ME TOCÓ VIVIR ES ESTE, Y QUE DE ALGUNA MANERA, INEVITABLEMENTE HA MARCADO MI OBRA, MIS HISTORIAS, COMO CONTADORA DE HISTORIAS QUE SOY, Y YO NO HE PODIDO DARLE LA ESPALDA” De origen salvadoreño y nacionalidad mexicana, la documentalista que se estrena con honores en la ficción con Noche de fuego, comparte: “Deseo que esta película llegue a muchos públicos, que provoque mirarnos, cuestionarnos

hasta dónde nuestra inmovilidad, nuestro silencio, es cómplice o ha sido parte del caldo de cultivo para que estos monstruos continúen existiendo”. La cineasta se refiere a la violencia, el narcotráfico, pero también a otros temas que han ocupado su atención como documentalista: la Guerra Civil Salvadoreña, la impunidad y la desaparición de personas.

En unos minutos, sintetiza su quehacer desde 1997, cuando rodó su primer corto, Tiempo Acústico: “Trabajar con la realidad me ha dado un instinto que ha permeado luego mis otros trabajos, que ha permeado de una forma importante esta nueva película que es mi primera ficción.

El instinto de trabajar con la realidad fue siempre mi brújula… Una de las fortalezas que tiene mi trabajo es haber crecido en este medio observando la vida, que es lo que hacemos los documentalistas”.

Tatiana llegó a México a los cuatro años de edad, a causa de la Guerra Civil en El Salvador, razón por la que también debió separarse de su padre.

Su primer documental, El lugar más pequeño (2011), aborda el tema: “Para mí era muy importante aproximarme a esta historia porque era la forma que yo tenía de ir a visitar ese lugar en el que yo nací y en el que no crecí.

Yo tenía una enorme necesidad de entender qué significa la guerra en la vida de un ser humano, en mi familia hay muertos y desaparecidos.

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© TATIANA HUEZO

“Para mí era un encuentro con esa identidad salvadoreña y con esta violencia que yo viví desde lejos, desde México, y el cine te da esa oportunidad de poder ir, rascar, explorar, hacer preguntas”.

Y agrega: “el documental se trata de intentar entender al otro, caminar en sus zapatos. Por eso, cuando de repente una historia llega a mis manos me siento implicada, siento que son temas que no están resueltos y hay que seguir hablando de ellos”.

Egresada del Centro de Capacitación Cinematográfica y con un máster en la Universidad Pompeu Fabra de

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Barcelona, esta cineasta de 49 años también ha destacado con trabajos como Ausencias y Tempestad, que mereció en 2016 el Premio Fénix al Mejor Documental, otorgado por Cinema23.

Un singular punto de vista ha estado presente en diversos trabajos de Tatiana, el de la infancia, al respecto comparte: “La violencia no se ha contado desde ahí. Un niño tendría que ser libre, tendría que estar creciendo con una gran energía y alegría en medio de sus juegos, y nuestros niños están creciendo, mirando este monstruo oscuro que es la violencia y que ha permeado la vida de nuestros

países en Latinoamérica en los últimos años”.

Ahora su mayor anhelo es seguir contando historias, y ya trabaja en un nuevo documental, El Eco, nombre de una comunidad en la sierra poblana de México. Aunque Centroamérica no está en sus planes inmediatos, confiesa sentirse inspirada por las producciones de los periodistas salvadoreños de El Faro, y expresa: “Siempre es una nostalgia para mí, como algo que siento lejos y a lo que de repente añoro mucho volver, tocar, sentir; hay tantas historias extraordinarias que contar...

Me gusta mirar hacia allá”.

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Por Anasella Acosta

UNA NUEVA MIRADA Salirse del cliché para mostrar su versión de las historias que lo mueven, generalmente ligadas a temas de derechos humanos, han llevado a este cineasta a ser reconocido en diversos escenarios internacionales.

JAYRO BUSTAMANTE Cineasta Guatemala

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ste año La Llorona, el filme del guatemalteco Jayro Bustamante (1977), empezó su gira por las comunidades indígenas más afectadas durante la guerra civil de los 1980’s, y eso es “una de las cosas más importantes” para este director, empeñado en hacer del cine un terreno de reflexión y cambio, pues la película se convierte en ese ‘espejo’ que los espectadores suelen buscar en lo que ven.

“Entiendes cómo cada una de esas mujeres —porque es impresionante cómo la mayoría de las que siguen buscando a sus desaparecidos son mujeres— se identifican con La Llorona, y en algunas comunidades nos dicen ‘esto no es una ficción, es un documental porque eso fue lo que nos pasó. Al final encuentran una historia ya hecha para agregar su versión, y eso me parece interesante”, comparte Bustamante.

El largometraje, que acumuló más de una decena de premios internacionales en 2020, entre ellos al Mejor director, en la Giornate degli Autori, en el Festival de Cine de Venecia, y que estuvo entre los seleccionados para representar a Guatemala en los Oscar como Mejor película

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internacional —aunque no fue nominada entre los cinco finalistas para esta categoría— echa mano de la leyenda mesoamericana de La Llorona y del realismo mágico para abrir un espacio de justicia ante los genocidios y desapariciones que dejó la guerra civil en su país.

Al respecto, el cineasta explica: “A mí me encanta el realismo mágico, los ritos y todo lo que va rodeando esta manera de vivir en Latinoamérica… cuando no tenemos un Estado y leyes que nos protejan, cuando estamos oprimidos, vamos a ese espacio en donde creemos que algunas divinidades pueden venir a nuestra ayuda”.

Ante esta reflexión, aclara: “Sería mucho más lindo que la justicia existiera en nuestro plano terrenal y que el realismo mágico fuera usado para lo que es: crear un espacio de ensueño, y no para

LAS PERSONAS YA SE ATREVEN A CONTAR MÁS, Y EL AUDIOVISUAL EN TODO SENTIDO SE HA CONVERTIDO EN ALGO MÁS UNIVERSAL”

buscar esa justicia que no podemos tener en la realidad”.

Jayro Bustamante estudió comunicación y publicidad en la Universidad de San Carlos, y cine en el Conservatorio Libre de Cine Francés y también en el Centro Experimental de Cine, de Roma, para fundar en 2009, en Guatemala, su casa de producción, junto con Marina Peralta. Bajo este sello propio realizó Ixcanul (2015), para convertirse en el primer director de cine guatemalteco en competir en el Festival de Cine de Berlín y llevarse el Premio Alfred Bauer.

Antes, trabajó como director de anuncios publicitarios. En Francia se desempeñó como creador visual de Dior y también impartió clases en la Universidad de La Sorbona.

“El cine es muchas cosas, y es también entretenimiento, pero creo que como cineastas tenemos una responsabilidad de aportar contenidos más potentes, porque si la gente está dejando de leer y está viendo más audiovisuales podemos propiciar una generación de personas completamente vacías de contenido”, considera Jayro.

Quizá de ahí su postura ante el oficio: “Cuando veo una película estoy buscando una nueva mirada. Cuando lo hago estoy siempre tratando de no caer en los esquemas que hemos repetido muchas veces, que hacen que el cine se vuelva, entrecomillas ‘universal’, pero que realmente parece una maquila”.

El creador guatemalteco considera que en este momento desde Hollywood, “hay un despertar”, pues cada vez se da más paso a

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producciones latinas, “creo que es el despertar de que al final se dieron cuenta cuántos somos y cuánto poder de consumo tenemos todos juntos aunque seamos pobres, pero el cine sigue siendo un arte muy popular al que la gente puede acceder, entonces creo que desde ahí también nos están dando un espacio, y hay que meterse por la puerta que se abra”.

Respecto de la poca producción de cine centroamericano, considera que tiene que ver con las largas guerras en la región, durante las cuales se buscó imponer silencio ante otras versiones de la historia; “los primeros afectados siempre son los artistas, los que tienen que salir huyendo.

Un buen periodo en Guatemala nos quedamos sin intelectuales en el país porque a todos los perseguían”.

Relata que “los artistas que siguieron trabajando desde afuera o dentro, se convirtieron en reales héroes o militantes políticos”, que no es necesariamente el rol del artista, “el arte es mucho más visionario, es aquel que ve más allá de lo que está pasando en el presente y se imagina en lo que nos vamos a convertir a partir de nuestras actitudes de ahora”.

Jayro también trae a colación la lucha por tener una ley de cine en muchos Estados que no quieren apoyarla, “aunque tengan frente a ellos los estudios de cuán grande es, como industria cinematográfica, y cuánto dinero genera y cuántos puestos de trabajo genera; es una tontería que no lo apoyen”.

Con todo, la mente de Jayro no para, y ya rondan por él temas como la infancia y su preocupación por lo que le heredamos; la equidad de género —porque la desigualdad causa resentimiento—, y la belleza, pues “vivimos en un planeta que es hermoso, seguro porque así lo necesitamos o porque en ese entorno es que podemos evolucionar; entonces creo que si perdemos la belleza perderemos la humanidad”, concluye.

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Por Israel Pantaleón

EL AMANTE DE LAS MUSAS Para el ganador del XX Premio Casa de América de Poesía Americana, todo creador literario debe volverse un jardinero de sus obsesiones.

ROLANDO KATTAN Poeta Honduras

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a palabra poeta desciende del griego poietes (creador), y un poema deriva de ese proceso creativo. Pero para aproximarnos la poesía que es —y aquí cito a Machado— la palabra esencial en el tiempo, me gustaría vincular la tradición o la creación de esa palabra fundamental en el gran tiempo, diserta Rolando Kattan, escritor y editor hondureño, que en 2020 ganó el XX Premio Casa de América de Poesía Americana, por su obra Los Cisnes Negros, seleccionada de entre más de 1,000 manuscritos provenientes de 25 países.

Para el poeta, nacido en Tegucigalpa en 1979, la inspiración en el proceso creativo tiene dos ópticas: Una relacionada con su origen mitológico, donde ‘inspiración’ viene de ‘inspirar’, que es ‘soplar’ y se asocia con el soplo divino; un dios iluminando el entendimiento o comunicando a la criatura. Hay que recordar que la inspiración estaba asociada a las musas, hijas de Mnemósine, la deidad personificada de la memoria. La otra visión, la considera como un estímulo para la creación,

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que, en su criterio, también está asociada con la memoria: “Buscamos la belleza porque emociona y la emoción es un anclaje en la memoria”.

Escribir, abunda el poeta que cuenta en su haber más de una decena de libros de poesía y que ha sido parte de una cantidad similar de antologías, “es la forma en que hice la paz con el olvido. Si algo me emociona lo suficiente, y sobrevive como un fuego frente a la ventisca de los días, hay algo. Lo que se olvida no emociona lo suficiente. Si no me emociona, cómo puedo emocionar a alguien más”. E insiste: “Todo creador debe volverse un jardinero de sus obsesiones. El milagro, la inspiración es algo que el oficio parece revelar por sí mismo, palabras que se encuentran

ESCRIBIR ES, DE ALGUNA FORMA, HACER FRENTE AL OLVIDO. DESAFIAR A LA MUERTE”

e iluminan otra cosa, develan, revelan”.

El también fundador de los sellos editoriales Mano Nostra, Cisne Negro y Leer es Fiesta, considera que la poesía en su otredad, en sus alter egos logra una paradoja: “Ensanchar la realidad, multiplicarla, hacer que una simple manzana sea pecado, discordia, veneno, fortuna, lujuria, ternura y, al mismo tiempo, que ese universo agigantando, potenciado por la imaginación de los poetas, quepa entre tus manos en la forma de un libro”.

Sobre la cultura en Honduras, Kattan manifiesta: “Puede ser que no hayamos podido satisfacer las necesidades fundamentales; puede ser que nuestras burguesías no han llegado a las ilustres generaciones del gran ocio; puede ser que seamos mucho homo habilis y poco homo sapiens.

Pero somos culturas muy frágiles y eso es peligroso. Somos un pueblo susceptible a los enlatados”.

Rolando Kattan también ha destacado por su trayectoria como gestor cultural, lo que le ha valido el Premio al Voluntariado Cultural 2011, otorgado por las Naciones Unidas, el Premio Ohtli por la Secretaría de Relaciones Exteriores de México y el Instituto de los Mexicanos en el Exterior. Además, desde 2019 preside la Comisión Interventora del Registro Nacional de las Personas en su país, donde lidera un proyecto de identificación para el desarrollo, transformación digital y el Sistema de Identificación.

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© ROLANDO KATTAN

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Por Yandira Núñez Naveda

CUANDO VALE LA PENA Si hay un artista convencido del poder de las letras y el amor a través de la música, ése es Omar Alfanno. Tras una carrera de más de tres décadas, confiesa que su largo viaje ha valido la pena.

OMAR ALFANNO Cantautor Panamá

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ra la década de los años 70 cuando Omar Enrique Alfanno ya se atrevía a coquetear con la música. Fue en la ciudad de Santiago, provincia de Veraguas, que aquel artista incipiente se topaba con los aires del oficio que le daría el reconocimiento internacional que hoy presume orgulloso.

Panamá, México, Puerto Rico y EU (Miami) son algunas de las plazas a las que debe el empuje de sus primeras composiciones. El compositor y ganador del Grammy Latino en 2016 se define como “el resultado de muchos sacrificios, entereza, fe, lágrimas y ganas de echar para adelante”, y así desempolva los recuerdos de una carrera de “lucha” que ha sabido plantar firme.

En este camino, Omar Alfanno se ha destacado por escribirle al amor y a la mujer; estas mismas composiciones han marcado la trayectoria de

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intérpretes como Rubén Blades, Gilberto Santa Rosa, Marc Anthony, Victor Manuelle, Willie Colón, Celia Cruz, Oscar D’ León, Cheo Feliciano, Olga Tañon, Rey Ruiz, Son By Four.

“El amor es la mujer; la mujer es maternidad, es vida; ¿cómo no cantarle a esa vida, a ese amor?”, admite sonriente y es que “la canción tiene perfume, caricia, desprecio, a veces; tiene momentos oscuros, claros, tormentas, calma, es como una máquina del tiempo”.

En 2014, Omar Alfanno se convirtió en el primer panameño incluido en el Salón de la Fama de los Compositores Latinos, y en noviembre de 2016 fue reconocido por la Academia Latina de Artes y Ciencias de la Grabación, como el compositor de la Mejor Canción Tropical del año con el tema Vine A Buscarte, coescrito con el cubano Yadam González y el cantante y compositor colombiano Fonseca: “No puedes ser acreedor de un premio si no has dejado una huella, con generaciones que han escuchado tus canciones y que tus canciones hayan movido el corazón de la gente”, comenta.

DESDE MI PRIMERA CANCIÓN HASTA LA QUE ESTABA HACIENDO ANOCHE, SOLAMENTE LLEGO A LA CONCLUSIÓN DE QUE VALIÓ LA PENA” DI CI E M B R E 2 0 2 1

© JAVIER NAVAL

El músico panameño también preside la Fundación Omar Alfanno, con el propósito de impactar, de manera positiva, la vida y el destino de las futuras generaciones, a través de programas de educación basados en las aptitudes musicales de niños y jóvenes en los grupos más sensibles de la sociedad.

Compositor del Año en tres ocasiones por la Asociación Americana de Compositores (ASCAP), el mismo ente que le entregó en 2009 el Golden Note Award, otorgado a los

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compositores hispanos y americanos que han mantenido una trayectoria de excelencia a lo largo de sus carreras, actualmente desarrolla el proyecto Mi vida en pandemia, que espera avanzar en Miami, España, Brasil, República Dominicana, Puerto Rico e Italia.

También trabaja con músicos emergentes de Perú, Puerto Rico y Panamá: “Vamos a hacer colaboraciones con gente del género urbano; me encanta, me divierte estar con ellos.

Así que, mientras yo respire y pueda componer, estoy bien, me siento contento”.

Con la certeza de quien recoge una buena cosecha, Alfanno sonríe y aprecia en retrospectiva cada cuota de esfuerzo.

“Cuando miro hacia atrás, me siento muy orgulloso del trabajo que hemos hecho y pienso: ‘Has luchado bastante; has desembarcado en una playa con miles de ametralladoras y llegaste hasta el final’”.

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Por Felivia Mejía

EL ARTE DE VERSE BIEN El dominicano Reading Pantaleón llega a la televisión norteamericana de la mano de un proyecto para empoderar personas, a través de la transformación de su imagen.

READING PANTALEÓN Estilista de moda República Dominicana

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l estilista de moda Reading Pantaleón ha sido el motor creativo detrás de la imagen de vicepresidentas de su natal República Dominicana, líderes empresariales y figuras famosas de la farándula.

Después de diez años de liderar también proyectos editoriales y participar como presentador de eventos, jugando un rol de crítico de moda, en 2017 Reading decidió dar el salto hacia la internacionalización de su carrera, y se mudó a Estados Unidos en busca de nuevas oportunidades.

Desde entonces prepara portadas para revistas como People en Español y ¡Hola!, realiza segmentos de cambios de imagen para los programas Un nuevo día y En casa, de la cadena Telemundo. Además, de manera independiente, tiene a su cargo la imagen de varios artistas, como la puertorriqueña Adamari López, el mexicano Christian Nodal y el dominicano Prince Royce.

Personalidades influyentes como la actual vicepresidenta dominicana, Raquel Peña, así como quien ocupó antes esa posición, Margarita Cedeño, han

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seguido sus recomendaciones para lograr la imagen de poder que desean proyectar.

Sin embargo, Reading celebra con mayor emoción las transformaciones que él realiza a personas cuyas existencias se desarrollan fuera del foco mediático, a quienes ayuda a elevar su autoestima con un cambio de imagen que les impacta la vida para siempre.

Con esa idea llega a la televisión estadounidense, de la mano del proyecto “Lo mejor de ti con Chiquis”, que desde

LA IMAGEN ES MUY IMPORTANTE Y TIENE UN IMPACTO EN LO QUE QUEREMOS PROYECTAR, TE AYUDA A LOGRAR MUCHAS COSAS, ES EL PRIMER 50% DE LA CONVERSACIÓN, PORQUE ANTES DE EMPEZAR A HABLAR LA GENTE TE VE”

el pasado octubre se transmite por la cadena NBC Universo y Telemundo.

“Yo encuentro una satisfacción muy especial cuando realizo este tipo de trabajo porque es con gente común y corriente, con inseguridades, complejos, casos que te dejan con la boca abierta, sacar lo mejor de las personas en un momento tan corto me llena muchísimo”, afirma el estilista.

El programa, que conduce y produce Chiquis Rivera, lo integran, además de Reading como asesor de imagen, especialistas en belleza, fitness y salud mental, quienes ayudan a las personas a lograr un cambio total en diferentes aspectos de su vida.

De la serie, que suma 12 capítulos en su primera temporada, se filmará una segunda versión el año próximo.

En República Dominicana, Reading vivió experiencias similares en el programa Quítame 10 años, al lado de la comunicadora Miralba Ruiz.

“La imagen es muy importante y tiene un impacto en lo que queremos proyectar, te ayuda a lograr muchas cosas; es el primer 50% de la conversación, porque antes de empezar a hablar la gente te ve, antes de escucharte”, apunta.

Reading cuenta que se hizo estilista de modas por casualidad. Fue una amiga de la universidad, cuando estudiaba arquitectura, que le descubrió ese talento y lo animó a desarrollarlo.

Ella le abrió la primera puerta para que participara en un proyecto editorial. Luego de ahí surgieron otras oportunidades en diversos medios de comunicación.

Aunque terminó la carrera de arquitectura nunca ejerció, no obstante considera: “La arquitectura me dio una visión más amplia y viene de ahí mucha de la teoría que aplico en cuanto a la teoría del color, la proporción del cuerpo, la composición”, concluye.

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© JUAN HERNÁNDEZ

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Por Anasella Acosta

IMÁGENES POR LA VIDA Fotógrafo de vida salvaje y activista ambiental, el trabajo de Sergio Izquierdo recorre el mundo, con el reto de mostrar el mundo como no se haya visto antes.

SERGIO IZQUIERDO Fotógrafo Guatemala

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ergio Izquierdo subió a un risco en el desierto de Chihuahua durante cuatro días, a partir de las cuatro de la mañana. Arriba, camuflajeado bajo una tela, con el foco de su cámara dispuesto, aguardaba el paso del águila real, especie amenazada en México. Durante los tres primeros días, bajó del risco a las ocho de la noche sin resultados. Fue hasta la cuarta y última jornada que estaría en ese lugar, que el sonido del vuelo advirtió que debía disparar, y no lo dudó. Así fue cómo el aguzado lente del guatemalteco logró capturar a esta especie de largas y negras garras, y salvar una de las tantas asignaciones que National Geographic (Nat Geo) le ha encomendado.

Nacido en Guatemala en 1979, este fotógrafo, cineasta y conservacionista ha realizado diversas exposiciones nacionales e internacionales, y ha recibido distintos premios por sus fotografías de vida salvaje. Fue seleccionado

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entre más de 7,000 fotógrafos a nivel iberoamericano, junto con otros 11 colegas, por International Arts & Artists (IA&A) en el Hillyer Art Space en Washington.

También ha merecido el premio Best Edit, siete veces dentro Nat Geo. Sus fotos han sido publicadas en revistas, documentales y medios electrónicos, en países como Guatemala, Estados Unidos, Canadá, Islandia, Costa Rica, Honduras, El Salvador, Brasil, Holanda, Chile, Bolivia y China.

La fuerte convicción de este creador en el tema de la conservación inició en

LA FOTOGRAFÍA ME ABRE MUCHAS PUERTAS; TODA ESA TRAYECTORIA EN LA FOTOGRAFÍA LE DA CREDIBILIDAD A LO QUE HAGO COMO CONSERVACIONISTA”

una expedición en la que recababan muestra del océano cada dos millas náuticas para corroborar la invasión del microplástico, y calcular que una persona ingiere en microplásticos el equivalente a una tarjeta de crédito cada semana. Ese dato alarmante se ha traducido en una acción constante del fotógrafo por preservar el medio ambiente, a tal grado que hoy es presidente de la Asociación de Biología Marina de Guatemala (ABIMA) y director y fundador de Rescue The Planet, organización que lucha en contra de la contaminación de plástico y el cambio climático, y a favor de la conservación de especies.

Sobre cómo combina su activismo con las profesión de fotógrafo comparte: “Trato de ponerme en los zapatos de otros para no caer en el ‘ecohisterismo’; para buscar soluciones no te puedes pelear con todos”.

También habla sobre el reto permanente de su profesión:” Aquí no hay excusas de que el león o el tigre no pasó, o que el águila real no salió… No puedes decir se me cayó el lente, me dejó el avión, no hay ninguna excusa.

Seguramente hay fotos mejores de las que he tomado, pero el tema es que te mandan a una asignación en un tiempo determinado y en ese tiempo tienes que entregar fotografías de calidad que cuenten una historia”.

Para Sergio, el hecho de que en cada asignación esté en juego su trabajo y su reputación es lo que a final lo hace superarse a sí mismo. “Claro que busco inspiración en otros fotógrafos a nivel mundial, veo la creatividad que tienen para inspirarme, trato de imaginarme cómo lo lograron técnicamente para tratar de aplicarlo, es un conocimiento constante”, dice.

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© SERGIO IZQUIERDO

Pero el mayor reto siempre es mostrar lo ya fotografiado por muchos de una manera distinta, “como nunca antes se haya visto”, comparte.

“El hecho de exigirte tomar una foto diferente de algo que es sumamente fotografiado, es lo que despierta tu creatividad; toda la parte de la configuración de la cámara, qué apertura, qué velocidad, qué ISO, ya lo tienes que tener en tu ADN de tanta práctica. La cámara es como

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una extensión de tu mano, pero la parte de tu creatividad tienes que desarrollarla”.

Bajo esa filosofía y con una evidente adicción a la adrenalina, es que Izquierdo retrató a principios de año el volcán Pacaya en Guatemala en plena erupción desde un helicóptero, en una toma en picada del cráter; y que en la Antártida captó a un pingüino albino en una singular expresión, luego de que esté protestará por una toma de

sangre realizada por unos científicos, o que congeló la Vía Láctea y su reflejo sobre el agua en un instante irrepetible.

De profesión ingeniero y maestro en Ciencias de la Computación y Tecnología, carrera que cursó en la Universidad del Valle de Guatemala, Sergio es, además de fotógrafo, buceador, escalador, practica el jaripeo, habla inglés y alemán, y es el feliz padre de cuatro hijos.

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La cantate arañó el Grammy 2021, representando a Costa Rica en la entrega de premios celebrada en marzo, y quiere sacarse la ‘espina’.

DEBI NOVA Cantautora Costa Rica

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ebi Nova se imaginó cantar desde los 12 años pero no dimensionó el éxito que ha alcanzado. A los 17 años firmó su primer contrato discográfico y desde entonces ha recibido importantes nominaciones en la industria musical, incluyendo dos al Latin Grammy, y ha estado involucrada en otros seis proyectos nominados al mismo galardón.

En 2020 el disco 3:33 de la cantante ganó un Grammy Latino, en la categoría de Ingeniería, pero también estaba nominado a Mejor Álbum y Mejor Canción Tropical con el tema Quédate, a dúo con Pedro Capó.

También con este álbum alcanzó la nominación en los Grammy 2021 de Estados Unidos, en la categoría Best Latin Pop o Urban Pop. Su recorrido incluye colaboraciones con artistas como Black Eyed Peas, Sean Paul, Sérgio Mendes, Ricky Martin y Franco De Vita. Además ha participado en dos de los programas con mayor audiencia de la televisión estadounidense, Dancing With The Stars y So You Think You Can Dance.

“Ha sido maravilloso poder tener reconocimientos como los Latin Grammy y estar nominada en los Grammy. Sin embargo, el premio mayor es cuando recibo un mensaje de alguien a quien una canción mía le

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TENGO 41 AÑOS Y ME SIENTO EN MI MEJOR MOMENTO. ACABO DE TENER MI PRIMERA HIJA. NO HAY QUE CREER ESAS HISTORIAS DE QUE NOS DEJA EL TREN O QUE SE ESTÁ VIEJO PARA VIVIR LOS SUEÑOS”

cambió la vida, esos mensajes son para mí la realización de conectarme con otras personas, entonces agradezco y me siento bendecida de contar con reconocimientos”, expresa.

Debi, quien pasa la vida entre Los Ángeles, California, en Estados Unidos y Costa Rica, y quien recientemente se convirtió en mamá, cuenta que no tuvo que planear mucho su carrera, las cosas se fueron dando de manera casi natural.

Estudió en la Academia de Música Moderna, y durante sus estudios universitarios en la UCLA, en la carrera de etnomusicología, audicionó para formar parte de la banda del brasileño Sérgio Mendes en el 2000: “Nunca regresé a Costa Rica, dejé la universidad, comencé a trabajar y nunca paré”, recuerda la cantautora tica.

Posteriormente empezó a escribir y firmó su primer contrato de editorial.

Conoció a will.i.am (William Adams), de los Black Eyed Peas. Escribió una canción con ellos, y “de repente”, esa agrupación se hizo famosa. Fue William quien le presentó a Ricky Martin, con quien cantó una canción, luego otra y otra, al grado que el puertorriqueño la invitó a ir de gira con él.

El hacer de esta cantante también toca el activismo social. En 2011, MTV Latinoamérica le otorgó el premio MTV Chiuku-Agente de Cambio, por su trabajo en la campaña de las Naciones Unidas “Únete” para poner fin a la violencia contra las mujeres, y en abril de 2012 fue nombrada embajadora de YUNGA (Youth and United Nations Global Alliance). Actualmente es vocera de la organización The Nature Conservancy.

Su mayor deseo es ‘sacarse la espina’ y poder hacerse del Grammy. Por ello, ya graba su quinto álbum.

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© DEBI NOVA

Por Susan Fernández

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Por Ángeles Francia y Alain Prieto

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MARIO CASTRELLÓN Gastronomía Panamá

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© MAITO

n Maito puede disfrutarse un Guachito caribe de marisco, el Filete Rodri o un Pesca’o a la criolla. En diciembre de 2020, su establecimiento insignia fue ubicado como el mejor de Panamá por tercera ocasión consecutiva. Menos de un año después, en octubre de 2021, fue nombrado finalista del Gin Mare Art of Hospitality Award, compitiendo contra Chile, México, Colombia y Argentina, que distingue a aquel “restaurante que haya hecho esfuerzos sobrehumanos para apoyar a sus clientes y ofrecer un nuevo modelo de hospitalidad en estos tiempos desafiantes”. Ambos reconocimientos son resultado de la lista Latin America’s 50 Best Restaurants, publicada por S. Pellegrino y Acqua Panna. Egresado en 2004 como Técnico en Gastronomía y Restauración por la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar, en Barcelona, el panameño ya es un predilecto. El también dueño de Humo (comida a la barbecue) y Tacos La Neta, es socio de Café Unido (con una sucursal en Washington, EU). Con Maito, en 2019 se ubicó en el número 17 del 50 Best regional, reposicionado al sitio 42 en el 2020, y recuperando 12 posiciones en 2021, para ser el número 30 y mantenerse como único centroamericano en el cuadro de honor, predominando desde su sede en el barrio de San Francisco, de la capital canalera.

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CONSUELO TOMÁS FITZGERALD

JAVIER ALVARADO

JORGE CASTRO

EDDIE MORA BERMÚDEZ

DAVID CRUZ

La aclamada autora, de la isleña Bocas del Toro, ganó el Concurso Nacional de Literatura Ricardo Miró 2021, en la categoría de teatro.

Su obra Sonata para los ángeles rotos, aborda “la problemática de jóvenes en busca de un sitio en la sociedad”, apuntó el jurado. Para ella, escribir es el intento de “nombrar lo incomprensible y ayuda a entender la incertidumbre constante”.

Ha sido ganador en cuatro ocasiones del Premio Nacional de Poesía Joven de Panamá Gustavo Batista Cedeño. Es uno de los escritores iberoamericanos más reconocidos de menos de 40 años. En octubre fue elegido entre 265 escritores de 28 países con su obra Acuérdate de mí cuando estés en tu paraíso, para alzarse con el II Premio Rey David de Poesía Bíblica Iberoamericana.

Inició 2021 ganando dos medallas en los Global Music Awards de San Diego. Como productor, obtuvo plata con el tema Luna Liberiana, interpretado con la Orquesta Sinfónica Nacional; y bronce en los controles del dúo ¿Qué hemos logrado?, del peruano Fahed Mitre con Rubén Blades. Ha compuesto más de 1,500 jingles, lo que le merece el mote de George of the Jingle.

El actual director artístico de la Orquesta Sinfónica de Heredia, estuvo nominado al Latin Grammy con su producción Desde la tierra que habito como Mejor Obra/ Composición Clásica Contemporánea. Ya en 2017 ganó este galardón. Compositor por vocación, su catálogo abarca música sinfónica, de cámara e incidental. Es egresado del Conservatorio Tchaikovsky de Moscú.

Su obra inédita Lazarus le granjeó el Premio Internacional Manuel Acuña de Poesía en Lengua Española, en septiembre. Entre 600 participantes y 30 finalistas, el poeta josefino radicado en Texas, EU, fue designado por unanimidad por “una voz inteligente y sólida […], dejando espacio para las variaciones de la belleza”, en palabras de la Secretaría de Cultura de Coahuila, en México.

CC BY-SA 2.0 PMA 2020 , © JAVIER ALVARADO , RICH FURY / GETTY IMAGES , EDDIE MORA BERMÚDEZ , CC BY-SA 4.0 DAVI CRUZ , CPJ

Literatura Panamá

Literatura Panamá

Música Costa Rica

Música Costa Rica

Literatura Costa Rica

ANASTASIA MEJÍA Periodismo Guatemala

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u valor y profesionalismo, particularmente en el municipio de Joyabaj, departamento de Quiché, han sido resaltados con el Premio Internacional de la Libertad de Prensa 2021. El Comité para la Justicia de los Periodistas (CPJ, por sus siglas en inglés), con sede en Nueva York, anunció el reconocimiento en noviembre. Junto con colegas también galardonados de Mozambique, Bielorrusia y Birmania, el jurado estimó que “han informado durante una época históricamente agitada, y han cubierto protestas y la inestabilidad política en sus respectivos países”. Anastasia se inició en medios radiales en 2009. Posee una voz educada y armoniosa tanto en maya quiché como en español. Es cofundadora y directora de Xolabaj Radio, emisora musical, desde 2013. También lanzó Xolabaj TV2, canal de TV de paga e internet. A través de estas plataformas transmite desde su casa temáticas de cultura, sociedad y entretenimiento, a la vez que sensibiliza sobre actos de corrupción en la comunidad, temas de derechos humanos y derechos de las mujeres.

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SARA CURRUCHICH

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Música Guatemala

DEBORA FADUL

Gastronomía Guatemala

GUADALUPE MARAVILLA

RONALD MORÁN

CLAUDIA FIGUEROA

“Llegar aquí hoy representa caminar con mis hermanas en contra de un sistema racista y patriarcal que nos violenta, nos oprime y nos asesina”, dijo la intérprete el recibir MTV Transforma MIAW 2021, en julio.

La también activista maya canta junto a Lila Downs, Pueblos que ya rebasa 340,000 vistas en YouTube.

Chef y fundadora del premiado restaurante Diacá (que se deriva de su concepto de cocina “de adentro, de acá”), busca establecer un sello local. En octubre fue una de las cinco finalistas y única centroamericana del Latin America’s Rising Star Female Chef Award 2021, bajo los Latin America’s 50 Best Restaurants.

Reconociendo sus “narrativas personales que a la vez se aventuran a mitologías precolombinas, historia geopolítica y cultura material”, a principios de octubre fue distinguido en Noruega con el Lise Wilhelmsen Art Award, en su segunda edición, uno de los premios con mayor fondo (100,000 dólares) en el mundo del arte.

Ha trabajado temáticas en torno a las pandillas y ha reconstruido y deconstruido masacres y paisajes.

Con más de 150 exposiciones en su haber, ha llevado su arte a Europa, Asia, Estados Unidos y Latinoamérica. En octubre inició su muestra Por encima del jardín, en el Museo Marte, que ya ha dado de qué hablar.

Claudia se define a sí misma como “creadora de mundos”, a través de sus personajes de novelas y cuentos.

Coordinó la parte salvadoreña de la Antología del Bicentenario de Centroamérica.

Autora de más de 300 poemas, publicó su primer poemario, Despertares, en 2015; su más reciente es Versos en el Tintero (2021).

Artes Plásticas El Salvador / EU

Artes Plásticas El Salvador

Literatura El Salvador

CELINA ESCHER El Salvador / Suiza Cine y Activismo

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remiada en seis festivales a nivel mundial, Celine no tiene reparo en portar además de la cámara, su bandera activista en favor de las mujeres. Con una crítica abierta al sistema judicial de su país, la cineasta refleja a través de Fly so Far (Nuestra libertad) el sentir de las mujeres salvadoreñas criminalizadas por abortos espontáneos cuya pena puede alcanzar los 30 años de prisión, y la crítica a una justicia sistémica que condena también a la pobreza.

Una de esas historias es la de Teodora Vázquez, una mujer condenada por una emergencia obstétrica involuntaria que culminó en un aborto. Teodora pasó 10 años en la cárcel. El filme que aborda el tema ha sido galardonado este 2021 con el Premio al Mejor Largometraje de Centroamérica y el Caribe, por el Festival Internacional de Cine de Costa Rica en su 9a edición. Nacida en El Salvador, de origen suizo, estudió Cine Documental en la Escuela Internacional de Cine de San Antonio de los Baños, en Cuba. Fue nombrada en 2019 entre los 50 nuevos cineastas latinoamericanos en el Talent Campus del Festival Internacional de Cine, de Guadalajara en México.

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CC BY 2.0 MARITZA RÍOS / SECRETARÍA DE CULTURA CDMX , © KORBATA , INSTITUTE OF CONTEMPORARY ART OF MIAMI , LA.NETWORK , CLAUDIA FIGUEROA , CELINE ESCHER

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© CARLOS HERRERA / GETTY IMAGES , PATRICIA NIETO , JAIME VALLARDO , MIKE COPPOLA / GETTY IMAGES , GABRIEL PAGAN , AMAURY SÁNCHEZ , AMANDA VALLE , LAURA AMELIA GUZMÁN , JULIA ÁLVAREZ , ABNER BENAIM

CARLOS FERNANDO CHAMORRO

PATRICIA NIETO

JAIME VALLARDO

LUIS ENRIQUE

GABRIEL PAGAN

Más de cuarenta años comunicando, la convicción en su defensa de la libertad de prensa y un depurado oficio, lo hicieron ganar el Premio Ortega y Gasset por Trayectoria, que recibió en el exilio.

El jurado dijo que “el suyo es un ejercicio de periodismo con mayúsculas, ejercido ante la adversidad y la violencia”.

Los magnéticos retratos de Patricia llevan impregnado un realismo vivaz. En noviembre participó en Pasarela Latinoamericana con Madrid Night (óleo sobre lino belga), donde las modelos lucen diseños de Agatha Ruiz de la Prada, que presentó con otras piezas en el Instituto Cultural de México en España.

Pinta escenas de personas y caseríos, con omnipresentes jícaros, especie arbórea de su natal Goascorán. Su obra se centra en el estilo naive. Este año coordinó a más de 500 expositores con la Asociación de Artistas Plásticos de Honduras, en la convocatoria artística internacional para la exposición Bicentenario de América.

Desde su segunda patria, Estados Unidos, ha sido un férreo bastión para la dignificación de los migrantes. Su música lo ha consignado como El príncipe de la salsa. Su álbum Ciclos, registró cuatro Latin Billboard. Es ganador de un Grammy Award y tres Latin Grammy, el más reciente obtenido en 2020.

En octubre, el dominico-estadounidense lanzó el alegre merengue Dulce pa’ mí, al lado de la mexicana Marissa Mur. Saltó a las listas en 2014, con Ta’ pacheco, colaboración con Mozart La Para. Tres años después, fue nominado al Grammy latino por su LP Contra corriente, y desde entonces se encuentra en la escena.

AMAURY SÁNCHEZ

AMANDA VALLE

LAURA AMELIA GUZMÁN

JULIA ÁLVAREZ

ABNER BENAIM

Su serie de conciertos Con las alas rotas abrió el retorno paulatino del público a los escenarios en 2021. Reconocido en el mundo, es egresado del Conservatorio Nacional, donde ejecutó desde 1987 con la Orquesta Sinfónica Nacional, habiendo sido director asistente.

Es fundador de la Orquesta Filarmónica de Santo Domingo, de la cual es director titular.

La serie Back in the Island es una colección de 15 pinturas, basadas en su pasado y “una celebración de las creencias que aprendí de mi abuelo, de sus remedios hechos con raíces”. Esta serie y un guión escrito por ella dieron origen al cortometraje homónimo, galardonado como Best Cinematography, en el Filmotomy Festival 2021.

La fiera y la fiesta, codirigida por Laura, ha sido seleccionada para participar en la lista de películas extranjeras que compiten por el Oscar a Mejor Película Internacional en marzo de 2022. Es directora y fundadora de la casa productora Aurora Dominicana. Ha sido fotógrafa y guionista en diferentes filmes, y ha llegado con ellos a Venecia, Berlín y París.

Ha sido nominada al Astrid Lindgren Memorial Award 2022, que se entregará en Suecia. El galardón de literatura juvenil e infantil, la enlista como representante de República Dominicana y única exponente de Centroamérica, entre 71 naciones. Novelista prolífica, poeta y ensayista, en inglés y español, es autora de Más Allá (Afterlife), bestseller en 2020.

En octubre, su filme Plaza Catedral se anunció como el nominado panameño a la edición 94 de los Oscar 2022, para medirse (tercera ocasión en su carrera) como Mejor Largometraje Extranjero. La cinta, levantó los premios a Mejor Actriz (Ilse Salas) y el póstumo al Mejor Actor (Fernando Xavier de Casta). [Más en sección Forbes Life].

Periodismo Nicaragua

Música República Dominicana

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Pintura Honduras

Artista Plástica República Dominicana

Pintura Honduras

Cineasta República Dominicana

Música Nicaragua / EU

Literatura Rep. Dominicana / EU

Música República Dominicana / EU

Cine Panamá

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Por Forbes Staff

BURNOUT

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PEOPLEIMAGES / GETTY IMAGES FOTO: XXX XXXX

Y SU IMPACTO EN LA SALUD EN LA ERA POSTCOVID DI CI E M B R E 2 0 2 1

BURNOUT

FOTO: XXX XXXX

LA CRISIS CAUSADA POR LA PANDEMIA HA AUMENTADO LOS CASOS DE BURNOUT, POR LO QUE ES IMPORTANTE CONOCER SUS EFECTOS Y CÓMO HACERLE FRENTE.

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a pandemia causada por el coronavirus SARSCoV-2 disparó los casos de ‘burnout’ en todo el mundo, debido a los cambios impuestos en las dinámicas laborales para evitar contraer Covid-19, además de tener que lidiar con un panorama económico complejo, señaló Bruno Ribeiro, director de la Unidad de Potenciación Cognitiva y Salud Emocional en la Sha Wellness Clinic.

“El panorama mundial ha cambiado completamente y los líderes de las empresas se exigen a sí mismos reinventar el negocio, y deben solicitarle a sus empleados que también se reinventen, o conseguir, con un menor número de trabajadores, los mismos objetivos, por todo el tema asociado con las dificultades económicas que estamos atravesando”, dijo durante la charla “Cómo afecta el burnout a los ejecutivos y cómo evitarlo mediante terapias de stress management”, en el Foro Forbes Conecta Salud, un sector en recuperación.

Explicó que es importante diferenciar el burnout del estrés, ya que el primero está asociado con aspectos laborales, mientras que el segundo puede deberse a cualquier situación en la vida cotidiana de una persona. Agregó que, en el caso del burnout, quien lo padece siente que su trabajo no es recompensado o reconocido debidamente, lo que causa desesperación, reducción en la productividad laboral, y una procrastinación constante.

Para enfrentar estas situaciones, es importante que quien padece este mal cuente con un diagnóstico claro, ya que los impactos a nivel físico van desde hormonas alteradas y un sistema inmunológico debilitado, hasta trastornos de sueño, dificultades gastrointestinales y cardiacas, además de alteraciones de los neurotransmisores: “Es lo que vemos en el paciente, pero que tiene repercusiones muy fuertes en el cuerpo y en el funcionamiento del cerebro”.

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En el caso de SHA Wellness Clinic, el primer paso para atender el burnout consiste en dedicarle tiempo al paciente y saber en qué situación se encuentra, tanto física como emocionalmente.

Por ello, cuenta con especialistas en medicina interna, psicólogos clínicos, terapeutas expertos en stress management, psiquiatras y nutricionistas, entre otros, quienes fijarán el tipo de tratamiento a seguir.

Por ejemplo, si se trata de un agotamiento energético cerebral, se utiliza la fotobiomodulación, que estimula

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directamente algunas zonas del cerebro, las mitocondrias, y las energiza.

Se trata de una técnica desarrollada por la NASA, que tiene efectos muy positivos. También puede aplicarse por vía intravenosa, para energizar todo el cuerpo.

Sin embargo, si hay una afectación psicológica muy fuerte, será la psicólogía clínica la que ayudará al paciente a revalorizar y reenmarcar cuál es su función en su empresa y cuál es su responsabilidad real en lo que está pasando. “Así, hay una serie de tratamientos

que vamos a aplicar a esa persona, según sus necesidades”.

En este foro, el experto agregó que, para hacer frente al burnout también es importante dormir bien, establecer límites entre la vida laboral y la personal, reestablecer el contacto social en la medida de lo posible, hacer ejercicio, tomar algunos suplementos y comer adecuadamente. “En un caso extremo, la prioridad debemos ser nosotros, por lo que debemos considerar la posibilidad de cambiar de trabajo”, dice el experto.

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WESTEND61 / GETTY IMAGES

EN UN CASO EXTREMO, LA PRIORIDAD DEBEMOS SER NOSOTROS, POR LO QUE DEBEMOS CONSIDERAR LA POSIBILIDAD DE CAMBIAR DE TRABAJO”

SECCIÓN ESPECIAL

SOSTENIBILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL (RSE) Y EMPRESAS VERDES

LA NUEVA REALIDAD DE LA RSE

La pandemia presentó desafíos extraordinarios, hemos visto muchos éxitos, junto con muchas oportunidades perdidas, que han dado forma a la forma en que las organizaciones implementarán nuevas iniciativas de RSE.

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esde el inicio del distanciamiento físico de COVID-19 en marzo de 2020, se comenzaron a contemplar actitudes de los consumidores moldeadas inmediatamente por la pandemia y sus nuevos entornos. Esto también cambió la atención de los consumidores donde gran parte de su enfoque estaba (y todavía lo está actualmente) en todos los eventos actuales. La crisis de salud mundial generó desafíos físicos, emocionales, sociales y financieros al mismo tiempo; haciendo que muchos reconsideren lo que es más importante en la vida.

Este enfoque creció y amplificó una tendencia comercial en todo el mundo: los consumidores no solo quieren saber qué están haciendo las corporaciones por sus comunidades, sino que esperan algún tipo de acción.

Asimismo, 2021 significó una transformación para la Responsabilidad Social Empresarial.

PARTICIPACIÓN DE LA COMUNIDAD VIRTUAL Trabajar desde casa se ha convertido

en la nueva normalidad para muchos.

Los empleados han tenido que evaluar y adaptarse a una nueva norma social.

Antes, tenían la oportunidad de crear conexiones en persona con miembros de la comunidad. Si bien en interés de la salud pública, este privilegio ha tenido que cambiar, la necesidad de participación de la comunidad sigue siendo constante.

El voluntariado, ya sea virtual o no, siempre ha aportado valor para que las empresas se conecten con su comunidad.

INICIATIVAS DE RSE ESTRECHAMENTE ALINEADAS CON LA ACTUALIDAD Más allá de las donaciones únicas, los consumidores quieren ver que las marcas realmente se preocupan y están dispuestos a hacer un esfuerzo adicional. Un informe publicado por Global Web Index indicó que el apoyo a las marcas que donan a organizaciones benéficas ha crecido un 10%.

También los eventos actuales son factores determinantes importantes

de lo que los consumidores esperan de las organizaciones. Por ejemplo, después de que se produjo una mayor preocupación ambiental por la cantidad de cubrebocas que ya aparecen en el océano, los consumidores expresaron su deseo de hacer negocios con empresas que valoran el medio ambiente.

MAYOR INTEGRACIÓN CON LAS COMUNIDADES INTERNAS Y EXTERNAS Junto con un mayor compromiso virtual y la implementación de iniciativas que están estrechamente alineadas con los eventos actuales. Global Web Index descubrió que más de 4 de cada 10 dicen que las marcas deberían centrarse más en las causas sociales y el bienestar de sus empleados.

Por ello, las empresas buscarán cuidar e invertir en su propia gente y en la comunidad local primero, antes de colaborar para ayudar a otros en una escala más amplia. Las corporaciones están comenzando a acelerar los cambios que desde hace mucho tiempo

La residencia más saludable del planeta puede ser suya UNA EXCLUSIVA COMUNIDAD DE 37 PROPIETARIOS EN COSTA MUJERES, MÉXICO

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LA OPORTUNIDAD DE LA ECONOMÍA CIRCULAR

Las reservas de algunos recursos naturales ya se están agotando y el problema aumentará a medida que la población mundial crezca y la prosperidad económica llegue a más personas.

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uestra forma lineal actual de producir y consumir productos está arruinando ecosistemas frágiles, provocando la pérdida de valiosos recursos naturales. La economía circular aporta soluciones más sostenibles en las que los productos se utilizan durante más tiempo y los materiales se reutilizan para fabricar nuevos productos.

El modelo económico dominante en la actualidad es lineal: tomamos recursos naturales vírgenes y fabricamos productos a partir de ellos que luego descartamos una vez que terminamos de usarlos, a menudo después de un tiempo relativamente corto. A veces, la corta vida útil se debe a la obsolescencia programada, donde los productos se rompen fácilmente y son difíciles de reparar y actualizar.

El modelo lineal conduce a una serie de problemas: • Los materiales vírgenes se extraen a un ritmo más rápido de lo que se pueden reponer.

• Una vez desechados, los productos se tratan como desechos y, a menudo, se incineran o se depositan en vertederos, lo que lleva a la pérdida de recursos naturales valiosos y escasos.

• Las formas inseguras de manipular los desechos también conducen a la filtración de sustancias peligrosas en el suelo, el agua y el aire.

• Tanto la fabricación como el transporte de productos provocan contaminación y un uso extensivo de energía que puede evitarse en la economía circular.

En una economía circular, los recursos se manejan de una manera más responsable. El objetivo es

extender la vida útil del producto y hacer recircular todos los materiales sin producir ningún desperdicio.

La economía circular también abre oportunidades para modelos y conceptos comerciales nuevos e innovadores. Las nuevas formas de acceder a los productos reducen el impacto ambiental. Por ejemplo, las personas pueden compartir productos y poseerlos juntos para tener acceso a productos que no necesitan a diario.

Alquilar y arrendar productos crea más flexibilidad y aumenta la probabilidad de que un producto tenga varios propietarios durante su vida útil. Las empresas ofrecen cada vez más soluciones de productos como servicio en las que el acceso a las funciones, el mantenimiento, la reparación y las actualizaciones se incluyen en un servicio que compra el cliente. Cuando los productos duran más, más persona

sostenible

NESTLÉ LANZA EL PROGRAMA DE REFORESTACIÓN “BOSQUES DEL MAÑANA” PARA SEMBRAR 8.6 MILLONES DE ÁRBOLES EN NICARAGUA 8.6 millones de árboles serán sembrados en diferentes fincas de productores nicaragüenses que trabajan en la cadena de suministro de Nestlé y quienes están dispuestos a fomentar prácticas agrícolas, con el objetivo de mejorar la salud y la fertilidad del suelo, conservar y restaurar los recursos naturales, fomentar la biodiversidad y absorber carbono de la atmósfera.

• Esta iniciativa, que forma parte del Programa de Reforestación Global de Nestlé y de la estrategia de Forest Positivet, contribuye al objetivo de la compañía de ser cero emisiones netas en su operación para el año 2050.

• “Bosques del Mañana” es el proyecto hasta ahora más grande de Nestlé en América para reforestar zonas agrícolas.

• El programa proporcionará asistencia técnica a cerca de 10,000 productores agrícolas de Nestlé, que participarán del programa para reforestar más de 22 mil hectáreas en Mulukuku, Río Blanco, Matiguas, Muy Muy, Boaco, Camopa y Chontales, durante los próximos seis años.

• Estamos ya iniciando con la siembra de 100 mil árboles con productores que proveen leche a la operación de Nestlé Nicaragua.

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estlé lanza el programa de reforestación “Bosques del Mañana”, que tiene como propósito plantar 8.6 millones de árboles durante los próximos seis años en Nicaragua.

Esta iniciativa es la más grande hasta el momento que lidera Nestlé en todo el continente americano y se suma al esfuerzo de la compañía de plantar 200 millones de árboles en el mundo para 2030.

“Hoy nos enfrentamos a una emergencia climática mundial. Los bosques estabilizan el clima porque almacenan cantidades significativas de carbono, mantienen la salud de los sistemas de agua y suelo, y proporcionan un hábitat a las plantas y a la vida silvestre. La plantación de árboles en las zonas donde nos abastecemos de insumos agrícolas permite ayudar a conservar y a restaurar los sistemas alimentarios.

Esta iniciativa, que forma parte del Programa de Reforestación Global de Nestlé y de la estrategia de Forest Positivet, contribuye al objetivo de la compañía de ser cero emisiones netas en su operación para el año 2050”, comentó Juan Gabriel Reyes, CEO y presidente de Nestlé Centroamérica.

Nestlé está llevando a cabo el desarrollo del proyecto de reforestación “Bosques del Mañana” con ECOM Agroindustrial, una organización con experiencia internacional en los procesos de

reforestación y que, además, es un proveedor de café de Nestlé a nivel global. Más de 10,000 productores nicaragüenses de leche y café participarán del proceso en sus fincas cafetaleras y ganaderas.

“Este proyecto de reforestación ‘Bosques del Mañana’ de Nestlé en Nicaragua se suma a otras diferentes acciones orientadas a apoyar y a acelerar la transición hacia un sistema alimentario regenerativo en los miles de productores que proveen insumos agrícolas a Nestlé. De esta manera buscamos proteger y restaurar el medio ambiente, mejorar los medios de vida de los agricultores y aumentar el bienestar de las comunidades agrícolas”, anotó Alejandro Moya, gerente de Nestlé Nicaragua.

Para el país, la plantación de más de 22 mil hectáreas de tierra en el programa de reforestación ´Bosques del Mañana´ permitirá absorber emisiones de gases de efecto invernadero, conservar la biodiversidad local y restaurar los suelos degradados, aportando así a mejorar las condiciones ambientales del país y a sumar en el propósito de impulsar un cambio de modelo hacia una agricultura regenerativa.

Además de este proyecto en pro del planeta, Nestlé Nicaragua viene desarrollando varios programas de Creación de Valor Compartido como el Plan Presto con capacitaciones y asistencia técnica, incentivos y créditos a los productores, así como con el Plan de Fomento Lechero que impulsa la productividad, la eficiencia, la calidad láctea y las buenas prácticas de sostenibilidad en los hatos lecheros. “Todos estos programas tienen como objetivo promover el bienestar de los nicaragüenses hoy y para las generaciones futuras”, concluyó Alejandro Moya, gerente de Nestlé Nicaragua.

debían ocurrir en sus comunidades; simplemente se necesitó una pandemia para revelar estos problemas y ponerlos en el centro de atención.

Las partes interesadas son el público objetivo, no solo los accionistas Como escribió el CEO de BlackRock, Larry Fink, en su Carta a los CEO de 2020, “un fuerte sentido de propósito y un compromiso con las partes interesadas ayudan a una empresa a conectarse más profundamente con sus clientes y adaptarse a las cambiantes demandas de la sociedad. En última instancia, el propósito es el motor de la rentabilidad a largo plazo”.

En el pasado, las empresas valoraban mucho únicamente hacer dinero

para sus accionistas. Esto comenzó a cambiar en 2020 cuando los inversores, los trabajadores y los consumidores comenzaron a presionar cada vez más a las empresas para que hicieran aportaciones significativas al mayor bien social. Según un informe de Aflac sobre responsabilidad social corporativa, el 77% de los consumidores dicen que estarían más dispuestos a comprar los productos o servicios de una empresa si la empresa demuestra su compromiso de abordar los problemas sociales, económicos y ambientales.

En comparación con ese 77% de los consumidores, el 73% de los inversores estuvo de acuerdo.

En ese mismo informe de Aflac, casi

la mitad de los encuestados expresaron que las empresas necesitan hacer del mundo un lugar mejor. A comparación, solo el 37% de los encuestados afirmó que era más importante para las empresas ganar dinero para los accionistas. Con respecto a la gobernanza de la RSE, se puede esperar que el público en general sea considerado un actor externo. Por ejemplo, las empresas pueden sopesar el impacto de una decisión sobre el medio ambiente versus tomar únicamente la decisión sobre el dinero que generará para los accionistas. En lugar de ser lo ético, la responsabilidad corporativa se convierte en lo que se espera de las partes interesadas.

LA SEGURIDAD ALIMENTARIA: UN PROBLEMA CONTRARRELOJ

se magnificó; expertos como la FAO aseguran que se podrían agregar hasta 100 millones de personas a las más de 690 millones que ya padecían hambre antes de la pandemia. ¿Qué papel juega la producción de alimentos en esta problemática?

Es necesario producir cada vez más alimentos, pues, mientras la población sigue creciendo, los suelos cada vez están más degradados y las áreas productivas están disminuyendo.

Es imperante cambiar a modelos de producción cada vez más sustentables que permitan alimentar a la población sin dañar el medio ambiente.

« Nicolás Amaya, Presidente de Kellogg Latinoamérica.

El presidente de Kellogg Latinoamérica comparte algunas acciones frente a uno de los retos de mayor urgencia.

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a seguridad alimentaria ha tomado todas las agendas.

Para Kellogg Latinoamérica es de vital importancia el desarrollo de las compañías y la aplicación de tecnología y conocimiento para combatir la carencia alimentaria.

Nicolás Amaya, presidente de la multinacional agroalimentaria Kellogg Latinoamérica, comparte en entrevista las acciones que han emprendido desde una de las empresas líderes en la producción y comercialización de alimentos en el mundo.

Gracias a su presencia en 17 países, con 4 redes nacionales y más de 200 Bancos de Alimentos, entre los que destacan Argentina, Brasil, Colombia, Ecuador, Guatemala, México, Puerto Rico, entre muchos otros, la multinacional contribuye con una robusta estrategia de responsabilidad social y mediante alianzas clave. ¿Qué estrategias ha delineado Kellogg para hacer de la seguridad

alimentaria una prioridad en sus perspectivas de negocio?

En 2006, creamos la estrategia de responsabilidad social Mejores Días para lograr que más personas tengan acceso a una alimentación adecuada y, para 2030, nos hemos comprometido a impactar positivamente a 3 mil millones de personas a nivel mundial.

Tan solo en la primera mitad de este año, y a pesar de la pandemia, hemos logrado beneficiar a más de 28 mil niños y familias en Latinoamérica a través de nuestros programas de alimentación regular. Hemos donado más de 11 millones de porciones de alimentos y más de 270 horas de voluntariado a 20 diferentes organizaciones sociales. ¿Cuál es el diagnóstico real de la desigualdad alimentaria?

En Latinoamérica y el resto del mundo vemos cada vez más personas en estado de vulnerabilidad con algún tipo de carencia alimenticia y, con la llegada de la pandemia, esta situación

¿Cómo contribuye Kellogg a revertir esta situación?

A nivel global, creamos el programa Kellogg’s Origins, el cual, junto con agricultores, impulsa medidas de resiliencia climática, social y económica.

Para ello, brindamos a agricultores entrenamiento y asistencia técnica para mejorar la productividad del campo, la salud del suelo, proteger especies y hábitats, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y mejorar sus medios de vida. ¿Cuáles son los alcances de este programa?

Nuestro objetivo es alcanzar a un millón de agricultores con programas centrados en la resiliencia climática, social y financiera. Hasta el 2020, nuestros programas han llegado a más de 440.000 agricultores de todo el mundo.

De acuerdo con Kellogg, ¿se trata de un problema con solución?

Cuando hablamos de liderazgo en cuanto a ser una empresa sustentable con beneficios directamente a la sociedad, no es cosa fácil.

Echar a andar estos proyectos nos ha costado años con resultados positivos para la comunidad, el medio ambiente y la compañía.

Nosotros estamos comprometidos, por lo que nuestras iniciativas son concretas y de largo plazo.

Libre de

tabúes

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©NIR SLAKMAN

ABNER BENAIM SABE QUE LA MIRADA DEL MUNDO ESTÁ PUESTA EN EL CINE HECHO EN CENTROAMÉRICA. SU FILME MÁS RECIENTE, PLAZA CATEDRAL, DEMUESTRA POR QUÉ.

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Por Alberto Romero

ARTÍFICE DE HISTORIAS INCÓMODAS EN PLAZA CATEDRAL, SU FILME MÁS RECIENTE, ABNER BENAIM HACE UN PRONUNCIAMIENTO CONTRA LA VIOLENCIA JUVENIL. ESTE DRAMA SOCIAL IMPREGNADO DE TERNURA TAMBIÉN CONFIRMA UNA CERTEZA LARGAMENTE ACUÑADA POR EL CINEASTA: LA REALIDAD SIEMPRE HABRÁ DE SUPERAR A LA FICCIÓN… Y ALGUNAS VECES, DE LA PEOR MANERA.

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a muerte de Fernando Xavier de Casta, actor infantil protagonista de la película Plaza Catedral, cimbró hasta la médula a su director y guionista, Abner Benaim. La notica llegó sus oídos un año después de haber concluido el rodaje en el que Fernando interpretó a un niño que vivía en peligro constante. “Una de las cosas más raras es que la película ya trataba sobre ese tema, su personaje estaba en peligro. Lo que pasó fue como si la realidad estuviera completando la película de una manera inimaginable; y sí, la realidad vino a completar la cinta de la peor manera”, revela el cineasta en exclusiva a Forbes Life.

En Plaza Catedral, Fernando da vida a ‘Chief’, un niño que vive en un entorno complejo que remite al instante al padecido por millones de menores de edad en Latinoamérica. Como parte del proceso de construcción del personaje,

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Abner conversó con una trabajadora social a fin de asegurarse de no exagerar los matices de su protagonista: un niño de 13 años que enfrentaba una suerte de apocalipsis cotidiano para subsistir. Las respuestas de la trabajadora social sólo agregaron capas de complejidad al personaje y confirmaron una certeza que acompaña al cineasta desde mucho tiempo atrás. “La vida vino a decirnos: estás hablando de un tema, sí, pero mira lo que no te podías imaginar”. El silencio reflexivo que sigue a su respuesta delata, quizás, la llegada de memorias muy personales; la charla se interrumpe por un momento.

Abner retoma el hilo de la conversación para destacar un pronunciamiento de su película: el repudio a la violencia juvenil: “Lo que pasa en nuestra sociedad es responsabilidad de todos, y [no debemos pensar] que esto no nos afecta por no vivir en uno de estos barrios marginales.

Tenemos que hacer algo al respecto”.

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“Me llaman la atención las cosas fuera de lugar, los silencios incómodos, las situaciones que no se hablan, los tabúes.

Quizás en mi vida más personal no soy tanto de romper tabúes y mantengo más silencio, pero en mi obra me gusta ser el que habla las cosas que no se hablan”.

ABNER BENAIM

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PLAZA CATEDRAL ES LA SELECCIÓN DE PANAMÁ DE CARA AL OSCAR 2022. EN SU PRESENTACIÓN AL PÚBLICO EN EL FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE DE GUADALAJARA RECIBIÓ LOS PREMIOS A MEJOR ACTOR (PARA FERNANDO XAVIER DE CASTA) Y A MEJOR ACTRIZ (PARA ILSE SALAS).

El personaje encarnado por la actriz mexicana es el de una extranjera que vive en el Casco Antiguo de Panamá. Ahí conoce a ‘Chief’, papel que interpreta en su debut cinematográfico Fernando Xavier de Casta.

Ante la llegada de una situación límite que los involucra a ambos, la mujer responde con sus actos a una pregunta para la cual ni siquiera el cineasta tiene respuesta: ¿hasta dónde llegarías por ayudar a un extraño?

Su carácter de extranjera, aunado al drama interno vivido por la muerte de su hijo, es fundamental en la ruta que habrá de seguir la historia, como confirma el director del filme: “Las normas sociales y lo que se supone

que debes hacer dicta mucho el cómo uno actúa. Porque a veces uno tiene un instinto y la sociedad dice no, eso no se hace así. Y entonces, uno va contra su instinto. Pero cuando se está en un lugar en donde uno no sabe los códigos de la cultura, puedes actuar más como tú piensas; esa es la verdad”.

EL MOMENTO DEL ISTMO La trama de Plaza Catedral se desarrolla en dos mundos diametralmente opuestos que confluyen a medida que Alicia y ‘Chief’ se cruzan en el camino: uno de ellos, al que pertenece Alicia; mundo lleno de rascacielos que rompen el firmamento para dotar a la capital panameña de un aura internacional,

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© PLAZA CATEDRAL

ALICIA EN EL CASCO ANTIGUO Plaza Catedral es la selección de Panamá de cara al Oscar 2022. El filme se presentó al público por primera vez en el Festival Internacional de Cine de Guadalajara, celebrado en México. Ahí cosechó dos galardones que dan cuenta de las credenciales del filme y de la calidad interpretativa de sus protagonistas, Fernando Xavier de Casta (Premio al Mejor Actor) e Ilse Salas (Premio a Mejor Actriz).

La actriz mexicana se unió al universo ficticio creado por Abner para interpretar a Alicia, una mujer que sufre la muerte de su hijo y que vive como autómata, pues con su pérdida a cuestas, la vida pierde sentido.

Al preguntar al panameño cómo fue trabajar con Ilse Salas, su emoción se anticipa a sus palabras: “Para mí es un privilegio trabajar con una actriz como ella. Es el sueño de un director trabajar con alguien con quien uno llega al set sabiendo lo que va a entregar.

El nivel de la conversación era muy elevado, lo único por hacer era hablar de los detalles finos y profundos, tanto del personaje como de la historia. Sus instintos son muy buenos, son de una persona que entiende muy bien el drama y que sabe expresarlo. Trabajar con ella es simplemente un lujo”.

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Química pura

© PLAZA CATEDRAL

Ilse Salas y Fernando Xavier de Casta crearon una dupla actoral entrañable.

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futurista; el otro, donde sobrevive ‘Chief’, luce como caldo de cultivo de escenarios opresivos donde la miseria converge con el peligro y hace difícil hasta respirar. Tal contraste de atmósferas se mantiene presente a lo largo de la historia e induce a la audiencia a realizar una nueva reflexión compartida con el cineasta panameño: esa situación tiene que cambiar.

A la pregunta concreta de si ve al cine como una herramienta de acción social para generar un cambio, el director reconoce el poder que puede tener una obra artística en la percepción de las personas, lo cual, estima, puede ser el inicio de mejorías. “Yo creo que no sólo el cine, sino las artes en general pueden tener una función de iluminar algo que está en las sombras o que está en silencio. Y creo que esos pequeños cambios de percepción que puede lograr una película nos hacen conscientes de cosas que antes no advertíamos; en este caso, del tema social. A mí me parece que son pequeños dientes en un engranaje que pueden llevar al cambio”.

La voz de Abner cobra notoriedad a la luz de su trayectoria, que incluye documentales y películas de ficción que se suman a la obra de otros cineastas de la región, quienes de la mano de temas sociales hacen voltear los ojos del mundo hacia el istmo para ver las historias que sus creadores tienen que mostrar; muchas de ellas, capaces de tocar fibras sensibles en la audiencia del planeta entero y de inducir a una anhelada reflexión colectiva.

“Este es el momento que nos toca”, afirma sobre la relevancia creciente que adquiere el cine hecho en Centroamérica en el contexto internacional. También explora los detonadores de este hecho. “Esa voz ya estaba ahí, pero no tenía la capacidad de convertirse en obras de cine. Yo creo que es un poco como un elástico que estaba estirado al máximo y que ahora se soltó. ¿Y por qué ahora? es difícil saberlo, pero mi instinto me dice que llegó el momento en que suficiente gente puede salir de sus países, tomar una mirada externa y volver”.

Una última pregunta cierra la conversación virtual sostenida con el panameño radicado en Israel: ¿Dónde surge la inspiración? Y así responde: “Me llaman la atención las cosas fuera de lugar, los silencios incómodos, las situaciones que no se hablan, los tabúes. Quizás en mi vida más personal no soy tanto de romper tabúes y mantengo más silencio, pero en mi obra me gusta ser el que habla las cosas que no se hablan”.

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Por Alberto Romero

ENTRE VIDES Y NEGOCIOS

Alejandro Bulgheroni en compañía de su hijo Alejandro, quien incursiona con su guía en el mundo vinícola.

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© OSWALDO RAMÍREZ

ALEJANDRO BULGHERONI AVANZA CON PASO FIRME EN LA INDUSTRIA VINÍCOLA. SU ÉXITO EN EL MUNDO DE LOS NEGOCIOS HA SIDO CLAVE PARA CONSOLIDAR, CADA VEZ MÁS, UN NUEVO LEGADO FAMILIAR QUE EXTIENDE SU INFLUENCIA A DIFERENTES REGIONES DEL PLANETA.

lejandro Bulgheroni va por todo en el negocio vinícola. A 14 años de haber incursionado en el mundo de las vides y enfrascarse en la búsqueda incansable del terroir (terruño) perfecto, desde el nacimiento del holding Alejandro Bulgheroni Family Vineyards, el empresario argentino ostenta etiquetas laureadas por la crítica especializada que han sido gestadas en diferentes polos vinícolas del orbe, desde Garzón, en Uruguay, hasta el célebre Napa Valley.

Pero el hombre, que forma parte del listado de millonarios de Forbes (este año ocupa la posición 925), sabe que el negocio vinícola exige, además de pasión, mucha paciencia. Ante sus ojos, el tiempo es aliado perfecto en esta actividad; tal vez más que en cualquier otra que haya emprendido con anterioridad. “No es una cosa que uno quiera acelerar; hay que esperar.

Siempre me acuerdo del francés al que le preguntaron cómo era el negocio del vino, y él dijo: ‘Ah, muy bueno sí, sí, claro… sólo los primeros 200 años son los difíciles’. Entonces, me faltan 185”, narra y desborda, al mismo tiempo, una sonrisa franca.

También cuenta que un aliado especialista en la materia fue clave en el rumbo que habría de tomar su curiosidad empresarial hacia la industria vinícola. Así es como explica el argentino el nacimiento de una mancuerna de éxito, hace unos años: “Me dijeron que teníamos un buen terruño para hacer vino, y yo no lo creí. Después de una o dos veces de no aceptar la idea, le llamé a mi amigo que sabía más de vinos que yo y le pregunté: ‘¿Qué hago?’ Me contestó: ‘Habla con Alberto Antonini y haz lo que él dice’. Ésa era la confianza

GOURMET

que él le tenía y, lógicamente, me la transmitió. Luego de estos 15 años, evidentemente... tenía razón”. Continúa: “Empecé con una viña y, después, con una bodega en Garzón, Uruguay. Ése fue mi primer acercamiento, siguiendo las instrucciones de Alberto Antonini […]; ahí me di cuenta de que el terroir era lo más importante”, comenta, al ahondar en el establecimiento de Bodega Garzón, su primera vinícola, que nació con buena estrella: apenas fundada, en 2018, fue reconocida con el título de La Mejor Bodega del Nuevo Mundo, por White Enthusiast, y algunos de sus vinos han sido reconocidos por Wine Spectator y Wine & Spirits.

“Nosotros hemos encontrado buen terruño; estamos haciendo vinos cada vez mejores. Obviamente, hay que darle tiempo. Como dice mi asesor: ‘La planta de la vid comienza comiendo en McDonald’s y después empieza a comer en algún restaurante más sofisticado; y las nuestras están por una estrella Michelin…’, y es cierto”, sentencia, con orgullo, mientras sostiene esta conversación con Forbes Life en un salón privado del hotel St. Regis Mexico City.

Uno de los vinos que lo enorgullecen actualmente es un chardonnay gestado en Argentina: “Ahora estamos haciendo un vino en el sur del país; con mucha nieve, con mucho frío, con situaciones de cambios de temperatura, irradiación en el momento preciso, temperatura en invierno y en verano; es un clima agreste pero que a la uva le viene muy bien, y estamos sacando un chardonnay que va en la tercera cosecha, pero que ya le compite de igual a igual a muchos en el mundo”.

el futuro con la esperanza de materializar un legado de la mano de su hijo Alejandro, quien lo acompaña en esta entrevista y, en forma habitual, en sus viajes de negocios vinculados con la industria vinícola.

“Siempre, desde chico, papá me dio la oportunidad de acompañarlo en sus negocios, y para mí es un reto, pero es un reto que me entusiasma. El mundo del vino es un mundo lleno de sorpresas”, así explica Alejandro Bulgheroni hijo el momento que vive tras graduarse como abogado en Buenos Aires y emprender, al lado de su padre, su formación en las grandes ligas de la escena vinícola. Él sabe que, tarde o temprano, llegará el tiempo de asumir las riendas de un emporio trasnacional que lleva su nombre.

A la pregunta concreta, “¿Qué has aprendido de tu padre en términos de negocios?”, responde: “Creo que, tanto en el mundo de los vinos como, en general, en todos sus proyectos, él me ha enseñado a pensarlos, cómo verlos crecer, acompañarlos, y nunca perder la big picture de los negocios.

Muchas veces, quizá estás pensando en una cosa pequeña o en un detalle y, de repente, él dice algo que te descoloca y te abre la cabeza para decir: ‘Ah, bueno, ésta es la visión correcta; es lo que hay que tomar’; así que, particularmente, del mundo del vino todos los días aprendo a ser empresario”.

“Creo mucho en la industria vinícola del futuro. En el mundo se están haciendo cada vez mejores vinos en lugares donde a veces uno no lo pensaba y, lógicamente, estos lugares donde se han hecho siempre tan buenos vinos están mejorando cada vez más” ALEJANDRO BULGHERONI

NACE UN LEGADO Bulgheroni está cierto de que los negocios precisan pasión para trascender; sin embargo, reconoce que el tema del vino requiere una emoción especial.

“Hay familias que se han mantenido cientos de años en esta industria gracias a la pasión. En Italia y Francia se da más”, señala. También observa

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Por Mirna Gutiérrez

Y RESILIENTES VICTORIA HERNÁNDEZ MORA

PRESIDENTA PRO TEMPORE DEL CENTRO REGIONAL DE PROMOCIÓN DE LA MICRO, PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA (CENPROMYPE), Y MINISTRA DE ECONOMÍA, INDUSTRIA Y COMERCIO (MEIC) DE COSTA RICA.

1. Acelerar todos los aspectos relacionados con los procesos de digitalización, no sólo en materia de conectividad y acceso a tecnología, sino también programas orientados al desarrollo de capacidades en el uso de nuevas tecnologías, ventas en línea, mercadeo digital, bases de datos, entre otros aspectos.

2. Fortalecer los marcos jurídicos y operativos para el desarrollo óptimo del comercio electrónico, desde la perspectiva de la Mipyme y de las personas consumidoras.

3. Acceso a recursos para microcrédito, así como acceso a fondos de avales.

4. Fomentar la cultura empresarial en nuestros países, y fortalecer la estructura de soporte y acompañamiento con servicios especializados.

5. Fortalecer espacios regionales, como el de Cenpromype, donde se ponen en común programas que deben responder a las realidades de ocho países, apostar a la transformación de la Mipyme con una visión a futuro para fomentar la mejora continua del talento humano.

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FOTO: © MINISTERIO DE ECONOMÍA, INDUSTRIA Y COMERCIO DE COSTA RICA

COMPETITIVAS

ESTE CONTEXTO EVIDENCIÓ CON MUCHA CLARIDAD LOS CAMBIOS O FUTUROS DESAFÍOS DEL SECTOR:

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as micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) no quedaron exentas de los efectos de la pandemia, y fueron afectadas en términos del volumen de empleo que generaban, niveles de ventas, desempeño de sus indicadores económicos y financieros, así como la internacionalización que puso en riesgo no sólo los niveles de exportación, sino también la importación de materias primas.

45%

DE MIPYMES EXPERIMENTÓ UNA REDUCCIÓN EN SU PLANTILLA LABORAL

SERÁ CLAVE PARA SU RECUPERACIÓN...

Transcurridos 18 meses, la mayoría de las empresas reportan una lenta recuperación, sin embargo, no será hasta inicios de 2022 que se logre mayor estabilidad, siempre y cuando las condiciones sanitarias lo permitan.

En muchos de los casos, la resiliencia de las empresas es una gran oportunidad que les ha permitido explorar nuevos mercados, modelos de negocios, o inclusive la transformación de sus canales de comunicación con los clientes, lo que puede llevar a pensar en negocios fácilmente escalables.

1. Un ecosistema de apoyo a nivel regional articulado.

2. Capacidad de innovación.

3. Abrirse a la digitalización.

4. Buscar las ventajas de la internacionalización.

5. Contar con nuevas formas de financiamiento para crecer.

65%

REGISTRÓ UNA DISMINUCIÓN EN LAS VENTAS

Primer lugar: Segundo lugar: Tercer lugar:

79%

REPORTÓ DISMINUCIÓN EN SU FACTURACIÓN

80%

ESPERA AUMENTAR SUS NIVELES DE VENTAS A PESAR DE LA CRISIS

Diploma y US$ 10,000.00 Diploma y US$ 7,000.00 Diploma y US$ 4,000.00

Consulte bases y guía para el registro de trabajos de investigación en: www.banguat.gob.gt

Doctor Manuel Noriega Morales.

Primer Presidente del Banco de Guatemala Tuvo a su cargo el equipo de expertos nacionales y extranjeros de alto rango intelectual que lograron realizar, entre 1945 y 1946, la Segunda Reforma Monetaria y Bancaria de Guatemala, considerada una obra recia y trascendental que la administración pública colocó al servicio de los altos intereses del país, dentro del plan de las realizaciones revolucionarias de la época.DI C I E M BR E 2 02 1

Departamento de Recursos Humanos 7a. avenida, 22-01, zona 1, ciudad de Guatemala 01001 Teléfonos: (502) 2429-6000 o (502) 2485-6000 Extensiones: 5301 o 5302; Fax: (502) 2429-6086 y 2485-6041 Correo electrónico: recursos.humanos@banguat.gob.gt

/BANGUAT Última fecha para el registro de trabajos: 22 de abril de 2022 a las 16:00 horas (hora de Guatemala).

banguat.gob.gt

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Por Sheila Ramírez

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DISEÑO SIN FRONTERAS TRAS SU ÉXITO EN NICARAGUA Y COSTA RICA, LUCA LUCA ABRIÓ SU PRIMER SHOWROOM EN MÉXICO CON MIRAS A CONSOLIDARSE COMO LA PLATAFORMA IDEAL PARA EL TALENTO DE LA REGIÓN, DE LA MANO DE PROPUESTAS EXCLUSIVAS.

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Plataforma internacional Luca Luca abandera un movimiento que impulsa propuestas creativas latinoamericanas.

vacacionar. Así que decidimos abrir una tienda que tuviera nuestro gusto y que conjugara el nombre de nuestras hijas. El concepto evolucionó muy rápido”, comenta Gabriela, de venas nicaragüenses durante la charla con Forbes Life.

Para Karina, el arribo de Luca Luca a Ciudad de México representa un gran paso hacia la consolidación del proyecto como una plataforma de convergencia para el diseño de moda de América Latina y más allá de sus fronteras. Para ella ha sido satisfactorio saber que el crecimiento de la boutique también ha coincidido con el desarrollo de

marcas regionales como la que fundó la modelo y reina de belleza guatemalteca Mayel Aguilar.

Ahora, las empresarias se muestran abiertas a establecer una relación más estrecha con diseñadores mexicanos y de otras regiones del mundo que compartan con ellas el entusiasmo de ofrecer prendas originales, con una esencia muy particular y consistente; piezas que permitan a cada mujer expresar su personalidad con fuerza.

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© LUCA LUCA

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esde los primeros pasos dados al interior sabes que, lo que ahí te espera, será especial. La atmósfera del lugar e incluso el aroma son distintivos, pues han sido creados especialmente para ese encuentro con el trabajo de algunos de los mejores diseñadores de moda latinoamericanos: Pepa Pombo, Andrés Otalora, Carlo Carrizosa, Zunilda Gutiérrez, Juan de Dios… Cada prenda es tan única como la historia que en ella se entreteje.

Waimari, marca de lujo en resort wear, es el sustento de madres de familia que con sus manos dan vida a piezas encantadoras en tonalidades neutras.

También es un ejemplo del espíritu que impregna los espacios del primer showroom en México de Luca Luca.

Fue con ánimo de ofrecer algo verdaderamente excepcional, capaz de empoderar a las mujeres a través de un estilo muy personal, que Gabriela Wheelock y Karina Uriarte crearon hace ocho años la boutique multibrand en Nicaragua. La pareja de amigas encontró inspiración en sus hijas para darle nombre al proyecto que después se expandió de manera natural a la natal Costa Rica de Karina.

“Al ser familia y amigas nos dimos cuenta de que hacía falta un lugar donde pudiéramos encontrar piezas que realmente fueran diferentes para