Primavera Estate 2026
food ness
La Novità è già sul banco.
Tu giochi d'anticipo oppure insegui?
MISSIONE
SUPERFOOD LATTES
CHAI LATTES
BEVANDE VEGETALI
I MAGNIFICI FREE FROM DEL MERCATO
SPECIALITÀ IN TAZZINA PER EROGATORI
EROGATORI
BARETTO
SPECIALITÀ IN TAZZINA
CREME FREDDE & SORBETTI
GEL'ARTERIA & YOUGURTERIA
CREM'ARTE
CREME FREDDE PRONTE ALL'USO
LE FARCITURE
FRAPPÈ SHAKES
GRANITE FREEZY
GRANFRUTTA
FRUTTA FROZEN
TOPPING & DECORAZIONI
TUTTI BUONI
CONDIMENTI & MONODOSI
ZUCCHERI & DOLCIFICANTI
SNACK
MY BAKERY
TÈ & TISANE
CIOCCOL'ARTE
CIOCCOLATA GOURMET
ATTREZZATURE
PREPARAZIONI E RESE PRODOTTI
pag. 4 pag. 14 pag. 34 pag. 46 pag. 50 pag. 66 pag. 74 pag. 70 pag. 78 pag. 84 pag. 98 pag. 108 pag. 130 pag. 124 pag. 142 pag. 148 pag. 162 pag. 158 pag. 172 pag. 176 pag. 190 pag. 196 pag. 200 pag. 212 pag. 236 pag. 244 pag. 256 pag. 264 pag. 204
Benessere al BAR
ZUCCHERI AGGIUNTI
con foodNess non resta indietro nessuno
Rispondere in modo mirato a ogni bisogno stile di vita ha fatto si che i nostri prodotti tutti, intolleranti, allergici, alimentari oppure più semplicemente a chi è attento a ciò che consuma.
La storia impresa
MARKETING
L'attività nell'ufficio marketing è intrisa di creatività, promuoviamo l'innovazione nel canale horeca e grazie all'ascolto attivo dei consumatori siamo in grado di recepire le nuove tendenze e i nuovi stili di vita alimentari.
RICERCA E SVILUPPO
Attraverso una combinazione di ricerca approfondita e creatività, sviluppiamo nuove ricette, selezionando gli ingredienti migliori da fornitori che condividono i nostri stessi valori e utilizziamo tecnologie all'avanguardia per garantire la massima qualità.
unica di una tutta italiana
Nata da un'intuizione, cresciuta insieme alle persone.
Con uno stabilimento di 5000mq, Foodness è un esempio di come l'innovazione e l'attenzione alle nuove esigenze e agli stili di vita possano guidare un'azienda verso il successo.
La passione per prodotti di alta qualità e l'impegno per un futuro più sano ed inclusivo continuano a guidare ogni scelta e a rendere Foodness un brand riconosciuto e rispettato. CARBON
PRODUZIONE
L'attività all'interno del nostro reparto produttivo è seguita da un team altamente specializzato che, seguendo le ferree regole dettate dalle Certificazioni ISO22000 e IFS, garantisce altissimi standard qualitativi e di sicurezza alimentare.
LOGISTICA
Il reparto magazzino e logistica è la connessione vitale che assicura la distribuzione efficiente dei nostri prodotti. Con precisione e attenzione ai dettagli, il team logistica coordina le operazioni, gestendo con cura gli ordini, la preparazione e l'imballaggio dei prodotti.
Un impegno
FOODNESS È
CARBON NEUTRAL
Siamo convinti che il benessere delle persone dipenda anche da quello del nostro pianeta. Per questo abbiamo dato il via al percorso che ci consente di compensare le emissioni di CO2 prodotte in un anno solare.
Scopri di più sulla sostenibilità di Foodness:
FOODNESS SOSTIENE IL PROGETTO MAI NDOMBE REDD+
Il Progetto Mai Ndombe REDD+, situato nell'ovest della Repubblica Democratica del Congo, in Africa, proteggerà 248.956 ettari di foresta dalla deforestazione industriale, dall'estrazione non sostenibile di legna da ardere e dall'agricoltura con taglio e bruciatura.
concreto per:
FOODNESS È A SOSTEGNO
DELLA FONDAZIONE VERONESI
Vent’anni di esperienza e di innovazione nel mercato alimentare fanno di FoodNess una delle più accreditate realtà italiane specializzate in prodotti wellness. Dal 2019 sostiene Fondazione Umberto Veronesi nel progetto Pink is Good, per sostenere la ricerca scientifica di eccellenza contro i tumori femminili.
FOODNESS SOSTIENE "I BAMBINI DELLE FATE"
Foodness sostiene i Bambini Delle Fate, un’impresa sociale che dal 2005 si occupa di assicurare sostegno economico a progetti e percorsi di inclusione sociale gestiti da associazioni e realtà del terzo settore, rivolti a ragazzi e famiglie con autismo e altre disabilità.
READY to make Immaginali nel tuo BAR...
READY to make
FoodNess introduce una nuova categoria di prodotti: READY TO MAKE, bevande pronte per essere create.
PENSATE PERCHÈ IL BAR HA SETE DI NOVITÀ!
Nuovi gusti, nuovi rituali, nuove occasioni di consumo.
Per chi sa anticipare i desideri dei clienti, READY TO MAKE è il modo giusto per distinguersi, ogni giorno, per tutto il giorno!
SUPERFOOD LATTES 01
Il Matcha è il nuovo lifestyle
Il matcha è un tè verde giapponese in polvere, dal gusto deciso. Si prepara sciogliendolo in acqua o latte e offre un’energia più graduale rispetto al caffè.
Superfood dalle incredibili proprietà*
FONTE DI ANTIOSSIDANTI: utili nel contrastare lo stress ossidativo.
• ENERGIA: grazie alla caffeina naturalmente presente nel matcha, l’energia risulta più graduale e meno “nervosa”.
• SUPPORTO: è associato a un metabolismo attivo e dinamico.
• BENESSERE: la presenza di clorofilla nel matcha è spesso collegata a una piacevole sensazione di “pulizia” dell’organismo.
• FOCUS E LUCIDITÀ: è apprezzato per il suo profilo che favorisce concentrazione e equilibrio mentale.
Grazie a queste proprietà e al forte impatto visivo in tazza, ha avuto una rapida crescita di popolarità, diventando oggi un trend globale che muove un mercato di prodotti a base di MATCHA da
4 miliardi di euro
Tutti parlano di MATCHA, i tuoi clienti lo cercano. Le abitudini cambiano e il bar che anticipa vince.
Tu giochi d'anticipo oppure insegui?
*Le proprietà indicate si riferiscono al matcha puro al 100%.
Mat
Cappuccino cha
Una novità pensata per sorprendere!
Il gusto intenso e leggermente
erbaceo del tè verde matcha incontra la cremosità del latte in una bevanda calda, vellutata e scenografica.
Facile da preparare e ideale per ampliare l’offerta del bar, il Matcha Cappuccino è perfetto per chi cerca un’alternativa originale al cappuccino tradizionale.
Mat
cha
GLUTINE SENZA vegani ok **
ZUCCHERI AGGIUNTI SENZA*
*contiene naturalmente zuccheri.
**solo usando latte di soia o di avena.
Bevanda calda e vellutata, il matcha latte caldo nasce dall’incontro tra il gusto intenso e leggermente erbaceo del tè verde matcha e la morbidezza avvolgente del latte.
SORPRENDI I TUOI CLIENTI! Proponilo in tante versioni, aggiungendo latte, topping e molto altro per stupirli e conquistarli con l’effetto scenico delle sfumature che prendono vita durante la preparazione.
Mat
chalatte
COLD
GLUTINE SENZA vegani ok **
ZUCCHERI AGGIUNTI SENZA*
*contiene naturalmente zuccheri.
**solo usando latte di soia o di avena.
Bevanda fresca e cremosa che unisce il gusto intenso del tè verde matcha alla morbidezza del latte, perfetta per una pausa rinfrescante.
SORPRENDI I TUOI CLIENTI! Proponilo in tante versioni, aggiungendo latte, topping e molto altro per stupirli e conquistarli con l’effetto scenico delle sfumature che prendono vita durante la preparazione.
La Curcuma è il nuovo trend
La curcuma è una spezia naturale di origine orientale, dal colore dorato e dal gusto speziato. È apprezzata come alternativa senza caffè, ideale per bevande calde o fredde.
FONTE DI ANTIOSSIDANTI: la curcuma è tradizionalmente apprezzata per il suo contenuto di composti antiossidanti.
• BENESSERE: la curcuma è da sempre associata a una sensazione di comfort e mobilità.
• SUPPORTO: la curcuma è conosciuta per il suo ruolo nel favorire una digestione armoniosa.
• SOSTEGNO: la curcuma è spesso utilizzata nell’alimentazione per il benessere generale dell’organismo.
• EQUILIBRIO E BENESSERE: è collegata a una sensazione di vitalità e equilibrio.
Grazie alle sue proprietà benefiche e al colore intenso e dorato, la curcuma ha visto crescere rapidamente la sua popolarità, diventando oggi un trend globale.
Tutti parlano della CURCUMA, i tuoi clienti la cercano. Le abitudini cambiano e il bar che anticipa vince.
Tu giochi d'anticipo oppure insegui? Superfood dalle incredibili proprietà*
Gol
Cappuccino den
Una nuova proposta calda e avvolgente.
Il gusto speziato e aromatico della curcuma si unisce alla cremosità del latte, dando vita a una bevanda vellutata e dal colore dorato.
Facile da preparare e ideale per arricchire il menu del bar, il Golden Cappuccino rappresenta un’alternativa originale al cappuccino classico.
Gol
denlatte
GLUTINE SENZA vegani ok **
ZUCCHERI AGGIUNTI SENZA*
*contiene naturalmente zuccheri.
**solo usando latte di soia o di avena.
Bevanda calda e avvolgente, il golden latte nasce dall’incontro tra il gusto speziato e aromatico della curcuma e la morbidezza delicata del latte.
SORPRENDI I TUOI CLIENTI! Proponilo in tante versioni, aggiungendo latte, topping e molto altro per stupirli e conquistarli con l’effetto scenico delle sfumature che prendono vita durante la preparazione.
Gol
denlatte
COLD
GLUTINE SENZA vegani ok **
ZUCCHERI AGGIUNTI SENZA*
*contiene naturalmente zuccheri.
**solo usando latte di soia o di avena.
Bevanda fresca e vellutata che unisce il gusto speziato della curcuma alla delicatezza del latte, perfetta per una pausa rinfrescante e piacevole.
SORPRENDI I TUOI CLIENTI! Proponilo in tante versioni, aggiungendo latte, topping e molto altro per stupirli e conquistarli con l’effetto scenico delle sfumature che prendono vita durante la preparazione.
PREPARAZIONE
CAPPUCCINO
LATTE CALDO
LATTE FREDDO
NESSUNA MACCHINA, NESSUNA ATTREZZATURA: SOLO IL NOSTRO PRODOTTO E UN CUCCHIAINO DA TÈ!
SORPRENDI I TUOI CLIENTI!
Scopri in quante versioni proporlo
Barattolo da 500g 10400135 Cartone da 4 barattoli
sec latte caldo + 5g = 1 x cucchiaino da tè
= 2 x cucchiaini da tè
PREPARAZIONE
CAPPUCCINO
LATTE CALDO
LATTE FREDDO
NESSUNA MACCHINA, NESSUNA ATTREZZATURA: SOLO IL NOSTRO PRODOTTO E UN CUCCHIAINO DA TÈ!
SORPRENDI I TUOI CLIENTI!
Scopri in quante versioni proporlo
Barattolo da 500g 10400136 Cartone da 4 barattoli
CHAI LATTES 02
Il Chai è la nuova pausa
Il chai è una bevanda speziata di origine indiana, dal gusto caldo e avvolgente. Si prepara con latte caldo o freddo e offre una carica più morbida e prolungata rispetto al caffè.
Superfood dalle incredibili proprietà*
MIX DI SPEZIE NATURALMENTE AROMATICHE: il chai è tradizionalmente apprezzato per la ricchezza e complessità delle sue spezie.
• EQUILIBRIO: la presenza di tè e spezie contribuisce a una sensazione di energia graduale e armoniosa.
• SUPPORTO DIGESTIVO: le spezie tipiche del chai sono spesso associate a una sensazione di leggerezza dopo il consumo.
• CALORE E COMFORT: il chai è conosciuto per il suo carattere avvolgente e riscaldante.
• BENESSERE: profumi e aromi speziati favoriscono una pausa di piacere e vitalità.
Grazie alle sue spezie aromatiche e al profilo caldo e avvolgente, ha conosciuto una crescente popolarità, affermandosi oggi come un trend globale che muove un mercato di prodotti a base di CHAI da
3,5 miliardi di euro
Tutti parlano di CHAI, i tuoi clienti lo cercano. Le abitudini cambiano e il bar che anticipa vince.
Tu giochi d'anticipo oppure insegui?
*Le proprietà indicate si riferiscono al chai puro al 100%.
Chai Cappuccino
Una nuova proposta dal carattere deciso e profumato.
Le note speziate del chai si fondono con la cremosità del latte, creando una bevanda calda, vellutata e avvolgente.
Facile da preparare e ideale per ampliare il menu del bar, il Chai Cappuccino è un’alternativa originale al cappuccino tradizionale.
Chai
latte HOT
*solo usando bevande vegetali o senza lattosio
Bevanda calda e profumata che unisce il gusto intenso del chai alla cremosità delicata del latte.
Prova le nostre versioni:
Vanilla Chai
Spiced Chai
GLUTINE
SENZA LATTOSIO SENZA*
Chai
latte COLD
*solo usando bevande vegetali o senza lattosio
Bevanda fresca e vellutata che unisce il gusto speziato del chai alla delicatezza del latte.
Prova le nostre versioni:
Vanilla Chai
Spiced Chai GLUTINE
SENZA LATTOSIO
SENZA*
PREPARAZIONE
NESSUNA MACCHINA, NESSUNA ATTREZZATURA: SOLO IL NOSTRO PRODOTTO E UN CUCCHIAINO DA TÈ!
SORPRENDI I TUOI CLIENTI! Scopri in quante versioni proporlo
Latta da 1Kg 10400134 Cartone da 6 barattoli
sec latte caldo + 10g = 2 x cucchiaino da tè
180ml latte** latte**
20g = 4 x cucchiaini da tè
20 sec
cubetti di ghiaccio
20g = 4 x cucchiaini da tè 20 sec*** oppure
PREPARAZIONE
NESSUNA MACCHINA, NESSUNA ATTREZZATURA: SOLO IL NOSTRO PRODOTTO E UN CUCCHIAINO DA TÈ!
SORPRENDI I TUOI CLIENTI! Scopri in quante versioni proporlo
Latta da 1Kg 10400137 Cartone da 6 barattoli
sec latte caldo + 10g = 2 x cucchiaino da tè
180ml latte** latte**
20g = 4 x cucchiaini da tè
20 sec
20g = 4 x cucchiaini da tè 20 sec*** oppure
BEVANDE VEGETALI 03
bevande
BEVANDA A BASE
DI AVENA SENZA GLUTINE.
Bevanda vegetale dal gusto delicato e naturalmente piacevole, ideale per un consumo quotidiano.
Ottima da bere fredda, è una soluzione dissetante e versatile, perfetta a colazione e durante la giornata.
CARATTERISTICHE:
Si abbina facilmente a orzo solubile, cacao, caffè e cereali, ed è indicata anche in cucina per la preparazione di dolci, creme e frullati.
Una proposta senza glutine, adatta a un pubblico ampio e attento, pensata per chi cerca un’alternativa vegetale pratica e affidabile.
IDEALE PER PREPARARE:
Cappuccini, caffè, frullati, smoothie, porridge Brick da 1 lt. Cod. 11100058
GLUTINE
SENZA
vegetali
BUONA E CREMOSA PER LE TUE PREPARAZIONI
Bevanda vegetale dal gusto equilibrato e naturalmente piacevole, ideale per un consumo quotidiano.
Ottima da bere fredda, è una soluzione dissetante e versatile, perfetta a colazione e durante la giornata.
Si abbina facilmente a orzo solubile, cacao, caffè e cereali, ed è indicata anche in cucina per la preparazione di dolci, creme e frullati.
Pensata per un utilizzo pratico e professionale.
IDEALE PER PREPARARE:
Cappuccini, Caffè, Cioccolate, Frappè e tutte le preparazioni dove è presente il latte.
Brick da 1 lt.
Cod. 11100057
I MAGNIFICI FREE FROM DEL MERCATO 04
La domanda del GINSENG SENZA ZUCCHERO È IN FORTE CRESCITA.
Te ne sei accorto anche tu vero?
Sempre più persone scelgono cosa bere con attenzione: vogliono energia, gusto e meno zuccheri.
Il ginseng senza zucchero è ormai una richiesta fissa al bar.
Chi si adatta viene scelto. Gli altri rischiano di essere dimenticati.
GINSENG ZERO CAFFÈ AL
è il GINSENG più VIRTUSO
SUL MERCATO:
SENZA SCIROPPO DI GLUCOSIO
SENZA ADDITIVI
GLUTINE E LATTOSIO SENZA
ZUCCHERI AGGIUNTI SENZA*
SCIROPPO DI GLUCOSIO
AD ALTO CONTENUTO DI FIBRE
La nuova frontiera del benessere al bar:
Offri una pausa che unisce benessere e piacere autentico.
SENZA SCIROPPO DI GLUCOSIO e SENZA ADDITIVI, si distingue per la qualità dei suoi ingredienti nobili: FIBRE VEGETALI SOLUBILI, CAFFÈ SOLUBILE (21,6%), PROTEINE DEL LATTE, ESTRATTO DI GINSENG PANAX (3,25%) E LATTE SCREMATO IN POLVERE DELATTOSATO.
Non farti Per non ingann
Fibra vegetale solubile
Caffè solubile 21,6%
Grasso di cocco NON IDROGENATO
LATTE scremato in polvere delattosato
ESTTRATTO DI GINSENG PANAX 3,25%
Proteine del latte
Aromi, Sale
GINSENG ZERO FOODNESS CLEAN LABEL, la qualità più alta.
SOLO 7 INGREDIENTI e la più alta percentuale di estratto di Ginseng Panax!
are i tuoi clienti ingannare!
ESEMPIO 1
ESEMPIO 2
Sciroppo di glucosio
Olio di cocco non idrogenato
Stabilizzanti: E340,E452
Proteine del LATTE
Antiagglomerante E551
Mulsionante E472e
Colorante E160a
Maltodestrina
Sciroppo di glucosio in polvere
Caffè solubile 18%
Grassi vegetali di cocco raffinati
Maltodestrine
LATTE scremato in polvere
Proteine del LATTE
Stabilizzanti: E340ii, E452i
ESTRATTO DI GINSENG 1,2%
ESEMPIO 3
LATTE scremato in polvere senza lattosio
Caffè solubile 13%
Aromi, Sale
Emulsionante: E471
Agente anti-agglomerante: E341iii
Aromi
LATTE scremato in polvere senza lattosio
Grasso di cocco in polvere
Maltodestrina
Caffè solubile 16%
Esaltatore di sapidità: eritritolo
ESTRATTO DI GINSENG 3%
Aromi, sale
Anti-agglomerante: E551
Proteine del siero di LATTE
Proteine di pisello
Fecola di patate
Addensante: gomma di guar E412
Emulsionante: lecitina di girasole
Olio di cocco
Il vero GINS si riconosce
Apri il barattolo e guarda con i tuoi occhi!
L'immagine sotto parla da sola: il vero Ginseng si riconosce subito. Perché? Perché contiene l'apporto di energia più alto e solo ingredienti nobili, selezionati per offrirti un autentico caffè al Ginseng.
C'è chi è Foodness...
ENG ZERO a prima vista!
Tutti gli altri prodotti con denominazione ZERO o AMARO in commercio, invece, non sono altro che sciroppo di glucosio (ovvero uno zucchero) oppure latte in polvere e additivi, privi di reali proprietà benefiche. Possono chiamarlo come vogliono, ma non è un vero caffè al Ginseng.
...e chi no!
AFFIANCA GINSENG ZERO AL TUO EROGATORE
NON SERVONO
MODIFICHE AL TUO
ASSORTIMENTO
ATTUALE, AGGIUNGI ZERO E
ACCONTENTI TUTTI!
GINSENG LIFE FREE
L'alternativa dolce ma senza compromessi
PER CHI NON RINUNCIA ALLA DOLCEZZA
Perfetto per chi preferisce bevande dal sapore dolce ma che non vuole scendere a compromessi: GINSENG
LIFE FREE è dolcificato naturalmente e non contiene zuccheri aggiunti e sciroppo di glucosio.
Il piacere autentico che unisce gusto e benessere!
Si distingue per la qualità dei suoi ingredienti nobili: FIBRE VEGETALI SOLUBILI, CAFFÈ SOLUBILE (11%), LATTE SCREMATO IN POLVERE DELATTOSATO, AROMI NATURALI, ESTRATTO DI GINSENG PANAX (0,3%), PROTEINE DEL LATTE, GRASSO DI COCCO NON IDROGENATO, MALTITOLO, ERITRITOLO.
Dolcezza Naturale
ORZO BIO la bevanda vegana e senza caffeina
ZUCCHERI.
CONTIENE
*
NATURALMENTE
** Lo sciroppo di glucosio ha un indice glicemico pari a 100 mentre il comune zucchero (saccarosio) 68, questo significa che il picco glicemico si innalza di più con prodotti a base di sciroppo di glucosio che di zucchero
DA OLTRE 10 ANNI UNICO SUL MERCATO Horeca
Senza Glutine
Bio e senza glutine... PRATICAMENTE UNICO!
La continua attività di ricerca & sviluppo ha permesso a Foodness di constatare l'effettiva assenza di glutine.
Dagli studi effettuati sul prodotto, infatti, è emerso che l’orzo in polvere Foodness contiene un basso contenuto di glutine e che la bevanda pronta per il consumo, ovvero semplicemente miscelata con acqua, può essere definita senza glutine poichè, una volta diluita, il contenuto di glutine risulta inferiore ai 20 PPM (Limite stabilito dal Reg. CE 41/2009 per poter utilizzare il claim SENZA GLUTINE), rendendola idonea al consumo da parte dei clienti celiaci.
per una pausa
SPECIALITÀ IN TAZZINA PER EROGATORI
Barattolo 400 gr (12 barattoli x ctr) Cod. 10100013
CAFFÈ AL GINSENG ZERO
Aroma deciso, con estratto di ginseng panax, e ad alto contenuto di fibre
Latta da 3 kg (4 latte x ctr) Cod. 10100011
GINSENG LIFE FREE
Dolcificato naturalmente, con estratto di ginseng panax.
da 3 kg (4 latte x ctr) Cod. 10100012
GINSENG LIFE
È un prodotto unico studiato per offrire benessere. Perfetto per chi ha esigenze alimentari specifiche. La dolcezza è data dallo zucchero di canna, per un gusto autentico e delicato
Latta da 3 kg (4 latte x ctr) Cod. 10100014
GINSENG PREMIUM
10100115
È la scelta perfetta per chi cerca qualità senza compromessi. Dal gusto ricco e autentico, ideale per chi desidera una pausa di puro piacere nella propria giornata.
10100114
Busta da 700 gr (20 buste x ctr) Cod. 10100116
Latta
Busta da 700 gr (20 buste x ctr) Cod.
Busta da 700 gr (20 buste x ctr)
Busta da 1 kg (10 buste x ctr) Cod. 10400054
GINSENG & MATCHA
Il matcha in abbinamento al ginseng crea una bevanda interessante dal sapore caratteristico.
Busta da 200 gr (10 buste x ctr) Cod. 10200019 (20 buste x ctr) Cod. 10200020
BEVANDA D'ORZO BIO
SENZA BIO
Cremosissima, dall’aroma pieno e avvolgente Piacevole come una tazza di caffè!
Busta da 500 gr (16 buste x ctr) Cod. 10400096
NOCCIOLINO
Un gusto morbido e avvolgente, un’autentica carezza per il tuo palato!
* Lo sciroppo di glucosio ha un indice glicemico pari a 100 mentre il comune zucchero (saccarosio) 68, questo significa che il picco glicemico si innalza di più con prodotti a base di sciroppo di glucosio che di zucchero ** SENZA ANTIAGGLOMERANTI, SENZA STABILIZZANTI E SENZA EMULSIONANTI
EROGATORI 06
È il tuo VENDITORE SILENZIOSO
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BARETTO 07
SISTEMA BARETTO PROFESSIONAL MULTI BEVERAGE
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SPECIALITÀ IN TAZZINA PER BARETTO
Professional (4 box x crt) Cod. 10100007
Box Professional (4 box x crt) Cod. 10100007
(4 box x crt) Cod. 10100005
Box
(4 box x crt) Cod. 10100003
CAPS
CAPS
CAFFÈ AL GINSENG ZERO
Aroma deciso, con
GINSENG LIFE FREE
Dolcificato naturalmente, con estratto di ginseng panax.
GINSENG VEGAN
con zucchero di cocco
Cremosità e aroma tipiche del caffè al ginseng, con zucchero di cocco!
GINSENG ROSSO PLUS
Con estratto di Ginseng Rosso Panax, e estratto di oliva, per una bevanda in grado di produrre benefici concreti sull’organismo.
Box Professional (4 box x crt) Cod. 10100139
50 CAPS
Box Professional (4 box x crt) Cod. 10400125 50 CAPS
Box Professional (4 box x crt) Cod. 10400127
50 CAPS
Box Professional (4 box x crt) Cod. 10400058 50 CAPS
GINSENG DECA
con caffè decaffeinato e estratto di carruba
Il piacere di un caffè al ginseng senza caffeina e con ingredienti funzionali.
PISTACCHIO
La bevanda al pistacchio, con golosa pasta di pistacchi, è una promessa di comfort per i sensi.
CARAMELLO SALATO
Il sapore unico del caramello salato è un abbraccio caloroso per il palato che ti porterà in un mondo di piacere
MACACCINO
Con cioccolato ed estratto di maca, una radice peruviana conosciuta per le sue caratteristiche uniche.
Box Professional (4 box x crt)
Cod. 10400059
50 CAPS
Box Professional (4 box x crt) Cod. 10200001 50 CAPS
(4 box x crt)
Cod. 10400006
50 CAPS
(4 box x crt) Cod. 10400001 50 CAPS
NOCCIOLINO
Un gusto morbido e avvolgente, un’autentica carezza per il tuo palato!
BEVANDA D'ORZO BIO
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Cremosissima, dall’aroma pieno e avvolgente Piacevole come una tazza di caffè!
UNICORN LATTE
Con latte di cocco, contiene estratto di maca, zenzero e alga spirulina.
GINSENG & MATCHA
Il matcha in abbinamento al ginseng crea una bevanda interessante dal sapore caratteristico.
50 CAPS
Box Professional (4 box x crt) Cod. 10400063
Box Professional (4 box x crt) Cod. 10400062 50 CAPS
Box Professional (4 box x crt) Cod. 10400132 50 CAPS
ZENZERO & LIMONE
ZUCCHERI
La tisana perfetta, grazie alle inconfondibili note di limone e zenzero.
MELOGRANO & MIRTILLO
Tipico sapore aspro e inconfondibile dato dal succo di mirtillo e dal succo di melograno.
MORA & VANIGLIA
Con mora, vaniglia e estratto di acerola, questa bevanda unisce benessere e piacere per i momenti di relax.
CREME FREDDE E SORBETTI
Creme
fredde
Le creme fredde Foodness avvolgono i sensi con la loro morbidezza unica e il gusto irresistibile. Un piacere vellutato che trasforma ogni assaggio in un momento di dolcezza pura.
CREMA FREDDA CAFFÈ CLASSICA
Un soffio di freschezza che avvolge i sensi: Crema Fredda Caffè è l’equilibrio perfetto tra intensità aromatica e leggerezza vellutata. Ideale per stupire con semplicità e rendere unica ogni pausa.
Busta 650 gr Cod. 10600017
Busta 1 kg Cod. 10600027
CREMA FREDDA CAFFÈ MENO ZUCCHERI
L'intensità del caffè, la freschezza cremosa, ma con il 40% di zuccheri in meno. Un piacere autentico e leggero, perfetto per chi cerca gusto senza rinunce.
Busta 650 gr Cod. 10600019 Busta 1 kg Cod. 10600043
CREME FREDDE
CREMA FREDDA CAFFÈ SENZA LATTOSIO
Senza lattosio e olio di palma
Fresca, leggera, autentica: una crema vellutata che esalta il gusto del caffè, senza lattosio e senza olio di palma. Per un piacere che si adatta a tutti, senza mai rinunciare alla qualità.
Busta 1 kg Cod. 10600048
CREMA GELATO PISTACCHIO
Un trionfo di gusto autentico: la nostra Crema Gelato al Pistacchio è realizzata con vera pasta di pistacchio. Fresca, vellutata, irresistibilmente ricca di carattere.
Crema base gelato 650 gr. Cod. 10600068
Base Pistacchio Cod. 11900028
GLUTINE
SENZA
LATTOSIO
SENZA
CREME
CREMA FREDDA YOGURT CLASSICA
La leggerezza ha un nuovo sapore: fresca, senza lattosio, questa crema allo yogurt è un abbraccio vellutato che conquista con semplicità ed equilibrio.
Busta 650 gr Cod. 10600021
Busta 1 kg Cod. 10600038
CREMA FREDDA YOGURT MENO ZUCCHERI
Senza lattosio A RIDOTTO CONTENUTO DI ZUCCHERI rispetto alla versione precedente
La leggerezza ha un nuovo sapore: fresca, senza lattosio e con meno zuccheri, questa crema allo yogurt è un abbraccio vellutato che conquista con semplicità ed equilibrio.
Busta 650 gr Cod. 10600077
Busta 1 kg Cod. 10600074
CREME
YOGURT SOFT
Fresco come lo yogurt, cremoso come un gelato: lo Yogurt Soft unisce leggerezza e gusto in una consistenza soffice e vellutata. Un piacere unico che si scioglie al primo assaggio.
Busta da 500 gr Cod. 10600045
CREMA FREDDA FIORDILATTE
IDEALE PER ESPRESSINO
-30 % di zuccheri
rispetto alla versione precedente
Una crema fredda vellutata al delicato gusto di vaniglia, ideale per un momento di pura golosità. senza glutine, lattosio e con meno zuccheri. Perfetta da sola o con golose guarnizioni.
Busta 500 gr Cod. 10600078
Busta 1 kg Cod. 10600034
CREME
SORBETTO AL LIMONE
La freschezza del limone in una versione leggera e senza lattosio. Un sorbetto vivace e dissetante, perfetto per rinfrescare ogni momento con il gusto autentico degli agrumi.
Busta 1 kg Cod. 10700002
GLUTINE
OLIO
Morbidezza unica e gusto irresistibile
GEL'ARTERIA YOUGURTERIA 10
Display touch con icone moderne ed intuitive
Coperchio superiore dotato di guarnizione di tenuta antivibrazione
Vasca superiore con mescolatore
Sofisticato software per un totale controllo del prodotto
Capacità produttiva:
3 porzioni da 80 gr al minuto (pari a 14 kg/h)
Funzione di mantenimento per risparmio energetico nei periodi di non utilizzo
Larghezza: 26 cm - Altezza 72 cm - Profondità: 57 cm
Peso lordo: 55 Kg - Capacità contenitore: 4 L
ICE CREAM MACHINE cod. 60200054
Sensore bicchiere
IN POCHISSIMO SPAZIO CREA LA TUA:
YOUGURTERIA
Utilizzando la base YOGURT SOFT
Busta da 500 g - Cod. 10600045
OPPURE
GEL'ARTERIA
Utilizzando la base FIORDILATTE
Busta da 500 g - Cod. 10600078
PREPARAZIONE PER ICE CREAM MACHINE
1 - VERSARE IN UN CONTENITORE 4 BST DI YOGURT SOFT O FIORDILATTE (TOT. 2 KG) + 3 LT DI LATTE INTERO DELATTOSATO + 1 LT DI ACQUA E MESCOLARE OPPURE 4 L DI LATTE INTERO DELATTOSATO 2 - MESCOLARE TUTTO IL COMPOSTO
- VERSARE IL TUTTO NELL'ICE CREAM MACHINE
CHOCO PASSION
SOFTY FRUIT
CARAMEL LOVE
LOVELY BERRIES
CRUNCHY RAINBOW
2 3
EROGA 1 DOSE DI FARCITURA NELLA TAZZA EROGA DECORA A PIACERE CON GRANELLE E / O FARCITURE
PER LE RESE PRODOTTO VEDI IN FONDO AL CATALOGO
GLI ABBINAMENTI CON LE FARCITURE SONO TANTISSIMI!
CREM'ARTE 11
Larghezza: 18 cm - Altezza 44 cm - Profondità: 49 cm
ICON 3LT cod. 60200005
IN POCHISSIMO SPAZIO CREA LA TUA:
CREM'ARTE
Utilizzando la base YOGURT
Busta da 500 g - Cod. 10600045
OPPURE
CREM'ARTE
Utilizzando la base FIORDILATTE
Busta da 500 g - Cod. 10600078
Crem'Arte
Crem'Arte
Crem'Arte
Quando la pasticceria incontra il piacere delle
Creme Fredde
Scopri l’incanto di Crem’Arte: dove la cremosità delle creme fredde si fonde con il sublime e avvolgente gusto delle Farciture Foodness.
Già irresistibili da sole, le creme fredde diventano un’esperienza unica con Crem’Arte, rivelando un cuore morbido e avvolgente. Un abbraccio di dolcezza che seduce i sensi.
DUBAI STYLE CREAM
UN DESSERT AROMATICO E AVVOLGENTE: Crema fredda soffice, Farcitura Dubay Style con crema di pistacchi e pasta kataifi, topping al cioccolato e croccante granella di pistacchi
CHOCO COFFEE CREAM
UN MIX AVVOLGENTE CHE UNISCE DOLCEZZA ED ENERGIA: Crema Fredda Fiordilatte, intensa Farcitura alla Nocciolata e un tocco di caffè espresso
WILD BERRY CREAM
UN’ESPLOSIONE DI FRESCHEZZA E DOLCEZZA: Vellutata crema fredda, Farcitura ai Frutti di Bosco e frutta fresca per completare l’opera
APRICOT BLISS
UN DESSERT DELICATO E NATURALMENTE IRRESISTIBILE: Una soffice crema fredda, Farcitura all’Albicocca e frutta
fresca a piacere
PISTACHIO CHOCO FUSION
UN EQUILIBRIO PERFETTO TRA CREMOSITÀ E GUSTO INTENSO: grazie alla Farcitura alla Nocciola e alla granella di pistacchio che si uniscono alla morbida Crema Fredda
SALTY CARAMEL CRUNCH
UN DESSERT FRESCO E IRRESISTIBILE: Crema fredda soffice, Farcitura al Caramello Salato e croccante granella di nocciole
CREME
1 2 3
GLI ABBINAMENTI CON LE FARCITURE SONO TANTISSIMI!
Gusto irresistibile, sublime e avvolgente
CREME FREDDE PRONTE ALL'USO 12
CREME
SI CONSERVA A TEMPERATURA AMBIENTE
CREMA CAFFÈ IN BRICK
SEMPRE PRONTA 12 MESI ALL'ANNO!
NESSUNA BOLLETTA DELLA LUCE DA PAGARE
MASSIMA IGIENE, DAL BRICK AL BICCHIERE SENZA GRANITORE
NESSUNA ATTREZZATURA DA PULIRE
SEMPRE PERFETTA E CREMOSA
DAI SFOGO ALLA TUA CREATIVITÀ!
Grazie alla versatilità delle Creme fredde in Brik potrai ideare tante squisite ricette.
NOCCIOLA CACAO
ESPONILO NELLA TUA FRIGOVETRINA
PALBOX MYKICO (palbox vuoto) Cod. 10600014
LE FARCITURE 13
NOVITÀ Le Farciture
Irresistibili, golose e per tutti i gusti! Scegliere la brioche per la colazione sarà un piacere, con le nuove farciture Foodness.
La freschezza della frutta o la golosità di una crema? I tuoi clienti saranno catturati dalla loro bontà e vorranno provare ogni giorno un gusto diverso.
Un suggerimento? Proponi la brioche bi-gusto!
GLUTINE
SENZA
LATTOSIO
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Con
KIT POMPETTA E BECCUCCIO IN ACCIAIO per FARCIRE
BOTTIGLIA
STANDARD
con nuovo TAPPO A MEMBRANA per VARIEGARE
NUOVA BOTTIGLIA DOPPIO USO
LE FARCITURE diventano ancora più versatili grazie alla NUOVA BOTTIGLIA doppio uso con tappo a membrana!
Doppio utilizzo in un unico prodotto: oltre a farcire brioches, croissant e dolci, ora puoi variegare gelati, yogurt, frappè e molto altro con la massima precisione.
No OGM
Senza glutine 50% frutta
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No OGM Senza glutine Senza Conservanti NOCCIOLATA
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LA GAMMA BOTTIGLIE
DA 1 KG -
ALBICOCCA
No OGM
Senza glutine 50% frutta
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PISTACCHIO
No OGM
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FRUTTI DI BOSCO
COMPLETA
6 BOTTIGLIE PER CRT
CIOCCOLATO BIANCO
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Senza glutine Senza Conservanti
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CREMA PASTICCERA
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Senza glutine e lattosio Senza Conservanti
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NOCCIOLATA BIANCA
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Senza glutine Senza Conservanti
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SALATO
No OGM
Senza glutine Senza lattosio
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CARAMELLO
TRASFORMA IL TUO BAR IN PASTICCERIA
OCCUPA POCO SPAZIO ED È FACILISSIMO DA USARE
IL CLIENTE HA LA POSSIBILITÀ DI SCEGLIERE IL GUSTO CHE PREFERISCE
AUMENTI LA QUALITÀ DELLE TUE BRIOCHES, CON FARCITURE SEMPRE FRESCHE
TI PERMETTE DI AVERE MENO REFERENZE DI BRIOCHE
AUMENTA I GUADAGNI E RIDUCI GLI SPRECHI
DISPLAY FARCITURE 2 GUSTI Cod. 60800039
› Base: 18,8 cm
› Altezza: 33 cm
› Profondità: 23 cm
Con pratici ed el in plexiglass "sal
eganti espositori va-spazio"
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Display farciture 2 GUSTI
Misure: base 18,8cm x altezza 33cm x profondità 23cm
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farciture
FRAPPÈ SHAKES 14
FRAPPÈ
CACAO & BURRO DI ARACHIDI
Una miscela ricca e indulgente di cacao e cremoso burro di arachidi, perfettamente equilibrata per un gusto deliziosamente morbido e appagante.
CARAMELLO SALATO
Un sapore deliziosamente dolce e leggermente salato, perfettamente equilibrato e piacevolmente rinfrescante a ogni sorso. Morbido, ricco di gusto e irresistibile!
CAFFÈ
Un frullato cremoso e fresco, preparato con caffè ricco e aromatico per un sapore perfettamente equilibrato. Morbido, rinfrescante e leggermente dolce, offre tutto l’audace gusto del caffè in una bevanda pratica e irresistibile.
*se preparato con bevande vegetali o latte senza lattosio.
Latta 1 kg Cod. 10800022
Latta 1 kg Cod. 10800023
Latta 1 kg Cod. 10800021
GLUTINE SENZA LATTOSIO SENZA*
VANIGLIA
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GLUTINE
Cremoso e rinfrescante, questo frullato alla vaniglia unisce una consistenza morbida a un sapore classico e appagante.
Latta 1 kg Cod. 10800024
FRAGOLA
GLUTINE
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Un frullato morbido e rinfrescante, ricco del gusto vivace e dolce delle fragole mature. Dalla consistenza cremosa e perfettamente fresco, è una deliziosa coccola fruttata per qualsiasi momento della giornata.
1 kg Cod. 10800025
BANANA
SENZA LATTOSIO SENZA*
GLUTINE
Cremoso e vellutato, questo frullato alla banana racchiude il sapore ricco e delicato delle banane perfettamente mature. Morbido, rinfrescante e appagante, è la scelta ideale per una pausa fresca e gustosa.
Latta 1 kg Cod. 10800026
Latta
FRAPPÈ
GRANITE FREEZY 15
freezy legranitedell’estate
Un’esplosione di freschezza e colori!
Le nostre granite, vivaci e rinfrescanti, portano allegria con ogni granello.
Un'esperienza sensoriale che accende la giornata con dolcezza e energia!
freezy legranitedell’estate
GRANITE IN BUSTA PREPARATI PER
CON COLORANTI E AROMI NATURALI
PREPARAZIONE
freezy legranitedell’estate
GRANITE IN TANICA PREPARATI PER
Cod.11400027 AMARENA
Cod.11400029 MENTA
Cod.11400028
Cod.11400026 TROPICAL
Cod.11400010 FRAGOLA
Cod.11400030
Cod.11400031
PREPARAZIONE
GRANITE
freezy legranitedell’estate
MASTER PER GRANITE
AMARENA Cod.11400011
ANGURIA Cod.11400016
MENTA Cod.11400012
TROPICAL BLU Cod.11400017
LIMONE Cod.11400013
COLA Cod.11400018
ARANCIA Cod.11400014 FRAGOLA Cod.11400032
MELONE Cod.11400019
TROPICALE Cod.11400019
MELOGRANO Cod.11400021
NEUTRO 5 LT (1+5) COD.11400025
NEUTRO BUSTA 1 KG (1+6) Cod.10500038
PREPARAZIONE
GRANFRUTTA 16
GranFrutta
GranFrutta esalta il gusto autentico della frutta, grazie alla sua base di polpa di maracuja oppure lampone.
Cremosa, dissetante e naturalmente dolce, perfetta per chi cerca una pausa fresca e leggera, con tutto il sapore intenso della frutta.
GranFrutta. Fresca, vera, irresistibile.
1 - VERSARE 400 GR DI BASE
NEUTRA GRANFRUTTA + 1,5 L
ACQUA + 750 G DI CONCENTRATO
FRUTTA (1/2 BAG DA 1,5 KG) IN UN CONTENITORE
FRUTTA FROZEN 17
Frutta Frozen MARACUJA
Un profumo intenso che ricorda mari tropicali e un piacevole aroma dolce-acidulo: Frozen Maracuja è
una pausa rinfrescante e ricca di gusto, ideale per l’estate! Ottimo come fine pasto o dessert, aggiungendo qualche ml di base alcolica si trasforma nel drink perfetto per l’happy-hour!
GRANITE
Frutta Frozen LAMPONE
Il break perfetto per il caldo estivo, rinfrescante e dissetante, dall’aroma avvolgente di lampone.
Ottimo come fine pasto o dessert, aggiungendo qualche ml di base alcolica si trasforma nel drink perfetto per l’happy-hour!
1 - VERSARE 600 G BASE NEUTRA FROZEN + 1200 G ACQUA + 750 G DI CONCENTRATO FRUTTA (1/2 BAG DA 1,5 KG) IN UN CONTENITORE
ICON 3LT
ALTA REDDITIVITÀ IN POCHISSIMO SPAZIO!
1
ULTRA COMPATTA
PUOI METTERE 2 ICON 3 LT
NELLO STESSO SPAZIO
DI 1 EROGATORE DA 5 LITRI
3 NUOVA BUSTA DA 650 GR!
NESSUNO SPRECO DI PRODOTTO GRAZIE
AL NUOVO FORMATO DELLE BUSTE PER CREMA CAFFÈ E CREMA YOGURT
2
ADATTA A TUTTE LE STAGIONI IL SERBATOIO COMPATTO LA RENDE PERFORMANTE ANCHE NELLE BASSE STAGIONI, IL PRODOTTO È SEMPRE FRESCO!
4
ABBINAMENTO IDEALE! IN POCHISSIMO SPAZIO HAI LA POSSIBILITÀ DI INSERIRE 2 MACCHINE PER AVERE SEMPRE PRONTI 2 PRODOTTI DIFFERENTI
LE PREPARAZIONI
PREPARAZIONE CREMAFREDDA CAFFÈ CLASSICA, CREMAFREDDA CAFFÈ SENZA LATTOSIO E CREMAFREDDA YOGURT CLASSICA
CONSIGLI DI UTILIZZO
Per ottenere un gusto più deciso di caffè, aggiungere alla miscela n.3/5 caffè espressi non zuccherati
Servilo “semplice” o decoralo con topping, granelle ecc...
Per variare la densità della Crema al Caffè, aumenta o diminuisci la temperatura dell’attrezzatura in tuo possesso
Ottima per la realizzazione di speciali ricette a base di Caffè
PREPARAZIONE CREMAFREDDA CAFFÈ CLASSICA, CREMAFREDDA CAFFÈ SENZA LATTOSIO E SENZA OLIO DI PALMA
PREPARAZIONE
CONSIGLI DI UTILIZZO
Per ottenere un gusto più deciso di caffè, aggiungere alla miscela n.5/7 caffè espressi non zuccherati
Servilo “semplice” o decoralo con topping, granelle ecc...
Per variare la densità della Crema al Caffè, aumenta o diminuisci la temperatura dell’attrezzatura in tuo possesso
Ottima per la realizzazione di speciali ricette a base di Caffè
CONSIGLI DI UTILIZZO
Per ottenere una maggiore freschezza ed esaltare il gusto dello yogurt, sostituisci 0,5lt di acqua con yogurt bianco al naturale
Servilo “semplice” o accompagnalo con frutta fresca e cereali, un’ottima idea per la colazione o pausa pranzo
Per variare la densità della Crema allo Yogurt, aumenta o diminuisci la temperatura dell’attrezzatura in tuo possesso
LE PREPARAZIONI
PREPARAZIONE YOGURT SOFT
2 bst da 500 g 1,5 litri
CONSIGLI DI UTILIZZO
Per ottenere una maggiore freschezza ed esaltare il gusto dello yogurt, sostituisci 0,5lt di acqua con yogurt bianco al naturale
Servilo “semplice” o accompagnalo con frutta fresca e cereali, un’ottima idea per la colazione o pausa pranzo
PREPARAZIONE CREMA FIOR DI LATTE (PER ESPRESSINO)
Preparazione Espressino
1) Decorare le pareti interne del bicchiere di vetro con topping al cioccolato
2) Riempire il bicchiere con Crema Espressino
3) Erogare un Caffè ristretto, facendolo assorbire dalla Crema Espressino
PREPARAZIONE YOGURT GELATO SENZA LATTOSIO E SENZA OLIO DI PALMA
4) Espressino è pronto per essere servito!
CONSIGLI DI UTILIZZO
Per un prodotto più cremoso è possibile utilizzare 4 lt di latte intero (senza lattosio) invece di 3 lt di latte + 1 lt di acqua.
Si consiglia di impostare il livello di consistenza sul 4, per la preparazione con latte e acqua, oppure sul 5 o 6 per la preparazione con solo latte.
GRANITE
TOPPING & DECORAZIONI 18
Amplia la con pochi e
TOPPING
Decora yogurt, creme fredde, milkshake e farcisci crêpes, waffle e pancake!
Bottiglie da 700gr - Cartone da 6 bottiglie
DECORAZIONI
Rendi la tua proposta più invitante e golosa!
tua offerta
semplici gesti!
TOPPING GOURMET
Decora yogurt, creme fredde, milkshake e farcisci crêpes, waffle e pancake!
FRUTTI DI BOSCO
NUOVA RICETTA gusto più vanigliato
19
Reinventa la pausa pranzo
FoodNess port anche nella pa
Foodness arricchisce l’offerta per il bar con proposte innovative: piatti gustosi, leggeri e rapidi da preparare, perfetti per offrire ai tuoi clienti la pausa pranzo che desiderano.
a innovazione usa pranzo!
Pronti in soli in microonde
2 MINUTI
Si conservano a TEMPERATURA AMBIENTE
I nostri piatti sono buonissimi, perché preparati con ingredienti di qualità.
Piatti freschi a temperatura ambiente, leggeri e digeribili, per soddisfare senza appesantire e naturalmente bilanciati, con il giusto apporto di valori nutrizionali.
TUTTI BUONI
Il valore agg nostra tecno
La nostra tecnologia si basa su una innovazione unica brevettata a livello mondiale che consente di raggiungere in tempi molto brevi una perfetta sterilizzazione senza stressare il prodotto.
Il prodotto viene lavorato a crudo
Successivamente
viene cotto e sterilizzato a 120° in max 30 minuti
L’impianto, un tunnel in acciaio inox conforme alle normative italiane e internazionali, è totalmente automatico e a impatto zero.
La tecnologia avanzata consente di monitorare le temperature di ogni vaschetta senza precottura, garantendo prodotti di qualità ottimale.
Questo esclusivo processo assicura una cottura uniforme e delicata, preservando i valori nutrizionali degli ingredienti. Il risultato è una gamma di prodotti gastronomici di alta qualità e praticità per consumatori e trade.
iunto è nella logia:
Il prodotto viene portato immediamente a temperatura ambiente
Tutto questo consente al nostro prodotto di ESSERE CONSERVATO PER 12 MESI A TEMPERATURA AMBIENTE mantenendo inalterate tutte le proprietà nutritive e organolettiche
GUARDA IL VIDEO
Guarda il video del nostro impianto produttivo e scopri la nostra tecnologia avanzata
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
Cannelloni dal sapore delicato, farciti con ricotta cremosa e spinaci, avvolti in una morbida besciamella per un piatto che conquista al primo assaggio.
RISO ROSSO CON VERDURE
Con riso integrale, un piatto sano e colorato, ricco di gusto e ideale anche per vegetariani.
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
Un classico intramontabile della cucina italiana, preparate con strati di pasta e un ricco ragù di carne, praticamente irresistibili!
LATTOSIO
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LATTOSIO
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FUSILLI POMODORO E PISELLI
Fusilli avvolti da una salsa al pomodoro profumata e arricchiti con piselli teneri, per un primo piatto semplice e gustoso!
ZUPPA CECI E LENTICCHIE
Ceci e lenticchie si incontrano in una zuppa ricca di gusto e tradizione: un abbraccio caldo e avvolgente che conquista con semplicità e sapore autentico.
LASAGNE AL SALMONE
Un’elegante rivisitazione della tradizione, preparate con strati di pasta e un delicato ripieno di salmone, semplicemente irresistibili!
LATTOSIO
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TUTTI
POLLO ALLA TOSCANA CON PATATE
Pollo tenero, accompagnato da peperoni gialli e rossi e da patate. Un piatto rustico e gustoso, tipico della tradizione toscana.
POLLO AL CURRY CON PATATE
Pollo succulento e patate morbide, il tutto avvolto in una salsa cremosa al curry. Un piatto esotico e ricco di sapore.
POLPETTE CON PISELLI
Morbide polpette di carne in umido con teneri piselli. Un classico comfort food, gustoso e nutriente.
LATTOSIO
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Aggiungi TUTTI BUONI al tuo menù!
Potrai gestire i tuoi menù settimanali in modo facile e pratico, a seconda dei tuoi rifornimenti.
Riduci tempi, sprechi, rischi e aumenti i guadagni!
• Risotto ai 4 formaggi
• Gnocchi alla sorrentina
• Scaloppine ai funghi
• Arrosto di maiale
• Risotto ai 4 formaggi
• Gnocchi alla sorrentina
• Lasagne alla Bolognese
• Lasagne al salmone
• Scaloppine ai funghi
• Arrosto di maiale
• Pollo al curry con patate
• Polpette con piselli
SENZA "TUTTI BUONI"
CON "TUTTI BUONI"
TUTTI BUONI
Consigli per l’im l’importanza de
Un buon piatto si mangia prima con gli occhi. L’armonia nei colori e nella disposizione degli ingredienti fa la differenza: il primo impatto conta, e anche l’occhio vuole la sua parte!
piattamento: l primo impatto
1. Consiglio chiave: Utilizza un piatto non troppo grande per impiattare i “Tutti Buoni”. Questo aiuta a farli risaltare visivamente, rendendoli ancora più invitanti.
2. Suggerimento pratico: Prediligi stoviglie semplici e proporzionate, che trasmettano qualità e cura.
3. Abbinamento intelligente: Proponi un pezzo di pane croccante accanto al piatto, ideale per raccogliere il sugo e offrire un’esperienza gustativa completa.
4. Valorizzazione: Presenta il sugo come segno di qualità e attenzione ai sapori autentici.
TUTTI BUONI: PERFETTI ANCHE PER L’HAPPY HOUR!
1. Offrili in formato finger food o su piccoli taglieri, per sorprendere i clienti con un’opzione originale e sfiziosa.
2. Esempio pratico: Utilizza piccoli contenitori o cucchiai da degustazione per presentare porzioni individuali in modo elegante e moderno.
TUTTI BUONI
LA NOSTRA GAMMA
LASAGNA ALLA BOLOGNESE
Cod. 12200001 - 350g - Crt. da 9pz
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
Cod. 12200009 - 300g - Crt. da 9pz
LASAGNA AL SALMONE
Cod. 12200008 - 350g - Crt. da 9pz
FUSILLI POMODORO E PISELLI
Cod. 12200010 - 300g - Crt. da 9pz
RISO ROSSO CON VERDURE
Cod. 12200003 - 220g - Crt. da 9pz
ZUPPA CECI E LENTICCHIE
Cod. 12200024 - 270g - Crt. da 9pz
POLLO ALLA TOSCANA
Cod. 12200005 - 270g - Crt. da 9pz
POLLO AL CURRY
Cod. 12200006 - 270g - Crt. da 9pz
POLPETTE CON PISELLI
Cod. 12200007 - 300g - Crt. da 9pz
SCOPRI LA DIFFERENZA:
SAFETY FIRST
SICUREZZA ALIMENTARE
CONSERVAZIONE
TUTTI BUONI SURGELATI FRESCHI/ATM
No rischio carica batterica Possibile interruzione della catena del freddo Rischio problema scadenza Eviti problemi in caso di controlli sanitari
MODALITÀ DI PREPARAZIONE 2 minuti in microonde 6 minuti in microonde 2/3 minuti in microonde
RIFORNIMENTO 1 volta al mese 1/2 volte a settimana 2/3 volte a settimana
STOCCAGGIO
SOSTENIBILITÀ
TUTTI
BUONI
CONDIMENTI & MONODOSI 20
Buonissimi e di qualità in linea con le nuove esigenze dei tuoi Clienti
Foodness è un’industria alimentare certificata, le strutture produttive sono tecnologicamente all’avanguardia e grazie al supporto di tecnici altamente qualificati, ricerca e seleziona le materie prime migliori per realizzare prodotti di altissima qualità.
Foodness si rivolge esclusivamente a fornitori certificati e controlla direttamente la filiera produttiva e distributiva.
La linea Foodness è stata concepita per rispondere alle esigenze di un consumatore sempre più attento alle caratteristiche salutari dei prodotti che consuma.
CON I CONDIMENTI FOODNESS IL TUO CLIENTE PERCEPIRÀ
UN VALORE MAGGIORE RISPETTO AI VECCHI CONDIMENTI
PRIMA - Caotico e poco elegante = BASSO VALORE percepito
DOPO - Coordinato e professionale = ALTO VALORE percepito
Condimenti monodose
Box da 100 bustine (10 ml) › Crt da 3 Box
Cod. 11300001
Aceto di vino bianco
Box da 100 bustine (10 ml) › Crt da 3 Box
Cod. 11300006 Aceto balsamico di Modena I.G.P.
Box da 100 bustine (10 ml) › Crt da 3 Box
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ZUCCHERI & DOLCIFICANTI 21
DOLCIFICANTE CON STEVIA
DOLCEZZA TUTTA NATURALE
Il Dolcificante con Stevia, in cristalli, è totalmente privo di calorie e 100% naturale. Contiene estratto di Stevia, pianta sempreverde originaria del Sud America.
La Stevia viene estratta tramite un processo di infusione, poi purificata, disidratata ed infine trasformata in polvere.
Alto potere dolcificante
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Gusto Neutro 0% Calorie
Bustine da 1 g - 250 Bustine per Box - 6 Box x crt Cod. 11200041
ZUCCHERO DI CANNA
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ELISIR DAGLI INCREDIBILI BENEFICI MIELE
ZUCCHERO SEMOLATO
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LA BUSTINA INTELLIGENTE LA PRIMA BUSTINA CON I GRAMMI SOPRA!
LA PRIMA BUSTINA DI ZUCCHERO CHE INDICA IL PESO E LE KCAL
MINORI SPRECHI DI PRODOTTO RISPETTO ALLE BUSTINE NORMALI
MENO RIFIUTI E RISPETTOSO DELL’AMBIENTE
Novità BUSTINA DA 3 gr
Cartone da 2000 bustine Cod. 11200032
Cartone da 1650 bustine Cod. 11200033
Cartone da 1000 bustine Cod. 11200034
SNACK
BAR WITH BENEFITS
BAR WITH BENEFITS
MY BAKERY 23
Crepes
Immagina crepe sottili, perfette e pronte per essere farcite con ogni tua creazione. Con il nostro preparato, basta un tocco e ogni piatto diventa una delizia da scoprire, calda e irresistibile.
Con My BAKERY, offri ai tuoi clienti crepes e waffle di alta qualità, realizzati con ingredienti selezionati per garantire sapori autentici e irresistibili.
La nostra linea è studiata appositamente per i bar che desiderano ampliare la propria offerta con proposte dolci e accattivanti, ideali per colazioni, merende, brunch e dessert.
Facili e veloci da preparare, i prodotti My BAKERY ti permettono di servire piatti impeccabili in pochi minuti, mantenendo sempre alta la qualità e la soddisfazione dei tuoi clienti. Perfetti per chi cerca una pausa golosa o un momento di dolcezza da condividere, sono una scelta vincente per distinguersi dalla concorrenza.
Waffle
Croccanti fuori, soffici dentro: il nostro preparato per waffle è la chiave per creare dolci irresistibili. Ideali da personalizzare con creme, frutta o sciroppi, per un momento di pura golosità!
Crepes
Con il nostro preparato, creare crepe perfette non è mai stato così semplice. La pastella risulta liscia e omogenea, ideale per realizzare crepe sottili e dorate, pronte da farcire con dolci o salati. Versatilità e qualità si incontrano per regalare momenti di gusto che conquistano al primo assaggio. Perfetto per chi cerca una soluzione pratica senza rinunciare al sapore autentico.
PACKAGING
Buste da 1 kg 1 crt da 10 buste (1 bst = 25 crêpes) COD. 11600001
PREPARAZIONE
1 4 2 3
METTERE L’ACQUA NELLA CARAFFA
VERSARE IL PREPARATO NELLA CARAFFA
MESCOLARE IL TUTTO COL FRUSTINO
PORTARE LA PIASTRA A TEMPERATURA (250°) E VERSARE IL PREPARATO COL MESTOLO 5 8 6 7
ABBASSARE LA PIASTRA SUPERIORE ED AZIONARE IL TIMER
SOLLEVARE LA PIASTRA SUPERIORE ED ESTRARRE LA CRÊPE CON LE DUE SPATOLE.
FARCIRE LA CRÊPE CON I PRATICI FLACONI DOSATORI.
PIEGARE LA CRÊPE E DECORARE CON ZUCCHERO A VELO O ALTRE GUARNITURE, SECONDO RICETTA
Waffle
Il segreto per waffle croccanti fuori e morbidi dentro? Il nostro preparato, pensato per garantire risultati perfetti ogni volta. Facile da usare, permette di creare waffle dall’aspetto dorato e dal gusto irresistibile, pronti per essere arricchiti con frutta, sciroppi o creme. Una soluzione pratica e versatile, ideale per stupire con un tocco di dolcezza.
PACKAGING
1 crt da 10 buste (1 bst = 56 waff le) COD. 11600002
METTERE 800 ML DI ACQUA NELLA CARAFFA + 200 G DI BURRO PRECEDENTEMENTE SCIOLTO
PREPARAZIONE
VERSARE IL PREPARATO NELLA CARAFFA
MESCOLARE IL TUTTO COL FRUSTINO E LASCIARE RIPOSARE 10 MINUTI 5 8 6 7
ABBASSARE LA PIASTRA SUPERIORE ED AZIONARE IL TIMER COTTURA: 3 MINUTI A 200° C
SOLLEVARE LA PIASTRA SUPERIORE ED ESTRARRE IL WAFFLE CON LE 2 SPATOLE.
PIASTRA COD. 60500001
KIT PREPARAZIONE COD. 60800006 1 4 2 3
PORTARE LA PIASTRA A TEMPERATURA (250°) E VERSARE IL PREPARATO COL MESTOLO.
FARCIRE IL WAFFLE CON I PRATICI FLACONI DOSATORI. IL WAFFLE È PRONTO PER ESSERE SERVITO
TÈ E TISANE
TEA LOVERS
Il gusto esclusivo del vero tè d’eccellenza
La nostra gamma Tea Lovers è una selezione raffinata ed esclusiva di miscele di tè, realizzate con foglie intere accuratamente selezionate e ingredienti naturali di altissima qualità.
Ogni infuso sprigiona aromi autentici, avvolgenti e armoniosi, capaci di coinvolgere tutti i sensi.
Un gesto quotidiano di puro benessere e piacere, pensato per offrirti un’esperienza sensoriale intensa, profonda e rilassante, in ogni momento della giornata.
FILTRO A CUSCINETTO: L’eccellenza assoluta dell’infusione
Nel cuore della gamma TEALOVERS c’è un dettaglio che fa la differenza: il filtro a cuscinetto.
Un sistema esclusivo, studiato per esaltare al massimo la qualità delle foglie intere e degli ingredienti naturali. Il suo design morbido, perfettamente sigillato, garantisce un’infusione uniforme e impeccabile, trattenendo gli aromi più puri e sprigionando tutta la ricchezza del tè.
Realizzato in PLA compostabile e certificato, questo filtro rappresenta una scelta responsabile anche per l’ambiente.
Tecnologia, eleganza e performance in un solo gesto: il filtro a cuscinetto è semplicemente il meglio del meglio per chi cerca un’esperienza senza compromessi.
Un profumo incredibile che conquista i sensi
Aprire una confezione TEALOVERS significa lasciarsi trasportare da un profumo intenso e delicato che riempie l’aria con note morbide di tè pregiato, frutta matura, fiori, spezie leggere e accenti naturali.
È un bouquet armonioso e avvolgente che anticipa il piacere dell’infusione e trasforma ogni ambiente in uno spazio di calma e benessere.
Ogni miscela è pensata non solo per il gusto, ma per regalare un’esperienza olfattiva completa, profonda, elegante. Un invito sensoriale che comincia con il profumo e si compie in tazza.
ENGLISH BREAKFAST
Infusione biologica English Breakfast dal gusto intenso e avvolgente. Gusto pieno e deciso, perfetto per iniziare la giornata.
Box da 20 filtri Cod. 11800141
EARL GREY
Pregiato tè nero biologico aromatizzato al bergamotto. Un incontro raffinato tra intensità e freschezza, per un momento di puro equilibrio e stile.
Box da 20 filtri Cod. 11800142
TÈ NERO DETEINATO
Il piacere autentico del tè nero, senza caffeina. Morbido e rotondo, ideale per ogni momento della giornata, anche il più rilassato.
Box da 20 filtri Cod. 11800144
DARJEELING
Tè nero dalle alte colline dell’India, profumato e delicato. Un sorso elegante che regala note floreali e una leggerezza unica, tutta da scoprire.
Box da 20 filtri
Cod. 11800143
TÈ VERDE AL GELSOMINO
Tè verde biologico profumato naturalmente con fiori di gelsomino. Elegante, floreale e delicato: un invito alla calma in ogni sorso.
Box da 20 filtri
Cod. 11800147
TÈ NERO AL LIMONE
Tè nero vivace arricchito dal gusto fresco del limone. Un abbraccio energizzante tra intensità e agrumata leggerezza, per una pausa dal sapore deciso.
Box da 20 filtri
Cod. 11800145
TÈ NERO BLACK CHAI
Tè nero speziato con note calde e avvolgenti di cannella, cardamomo e zenzero. Un viaggio sensoriale che riscalda corpo e spirito, tazza dopo tazza.
Box da 20 filtri
Cod. 11800146
TÈ VERDE SENCHA
Tè verde giapponese dal gusto fresco e vegetale. Una sorsata di natura e purezza, per un rituale di benessere quotidiano e armonia interiore.
Box da 20 filtri
Cod. 11800148
TISANA ALLO ZENZERO
Infusione biologica dal carattere deciso e speziato. Lo zenzero sprigiona energia e calore in una tisana intensa, ideale per ritrovare vitalità.
Box da 20 filtri Cod. 11800153
TISANA DIGESTIVA
Tisana dalle note aromatiche e balsamiche, pensata per favorire la digestione. Un alleato naturale dopo i pasti, dal gusto delicato e avvolgente.
Box da 20 filtri Cod. 11800152
CAMOMILLA
Delicata infusione di fiori di camomilla dal profumo avvolgente. Un rituale naturale che rilassa i sensi e accompagna dolcemente al riposo.
Box da 20 filtri Cod. 11800149
ROOIBOS VANIGLIA
Infusione biologica senza teina, con note calde di vaniglia e dolcezza naturale del rooibos. Un abbraccio vellutato da gustare in ogni momento.
Box da 20 filtri Cod. 11800150
TISANA DEPURATIVA
Un mix armonioso di melissa e scorza di limone per una tisana rinfrescante e leggera. Una pausa rigenerante che sostiene il benessere quotidiano.
Box da 20 filtri
Cod. 11800151
KARKADÈ FIORI DI IBISCO
Infusione intensa dal colore brillante e dal sapore acidulo. Il karkadè, ricco di carattere, regala una pausa dissetante e naturalmente ricca di gusto.
Box da 20 filtri
Cod. 11800156
INFUSO
AI FRUTTI ROSSI
Infuso biologico dal colore rubino e dal gusto vivace. Un’esplosione fruttata di dolcezza e freschezza, perfetta per ogni momento della giornata.
Box da 20 filtri
Cod. 11800154
INFUSO MANGO E POMPELMO
Fresco e tropicale, con note esotiche di mango e un tocco agrumato di pompelmo. Un infuso profumato che conquista al primo sorso.
Box da 20 filtri
Cod. 11800155
L’eleganza del rituale: tazze e teiere in porcellana decorata in oro
Un servizio di tazze e teiere in porcellana pregiata, impreziosito da delicate rifiniture in oro, pensato per esaltare e valorizzare l’esperienza del tè del tuo cliente. Ogni pezzo è un capolavoro di artigianalità e design, che trasforma ogni infusione in un momento di lusso e piacere senza pari.
ESPOSITORE TEA
ESPOSITORE TISANE E INFUSI
SERVIZIO TEALOVERS
TAZZINA E PIATTINO in porcellana decorata oro - cod.50900037
TEIERA in porcellana decorata oro - cod.51100093
TEANESS
La gamma TEANESS offre una selezione di miscele di tè studiata per accompagnarti in ogni momento della giornata.
Con sapori equilibrati e profili aromatici delicati, TEANESS è pensata per chi apprezza un tè piacevole e genuino.
Ogni tazza è un invito a concedersi una pausa semplice e autentica, con ingredienti scelti per garantire una qualità costante e naturale.
ENGLISH BREAKFAST
Tè nero dal gusto pieno e deciso, perfetto per iniziare la giornata con energia.
Box da 20 filtri Cod. 11800161
TÈ AL LIMONE
Tè nero arricchito da una nota fresca di limone. Dissetante e aromatico.
Box da 20 filtri Cod. 11800159
FRUTTI ROSSI
Tè nero con miscela fruttata e vivace, con un sapore dolce e leggermente acidulo.
Box da 20 filtri Cod. 11800157
CAMOMILLA
Infuso delicato e naturale, ideale per una pausa rilassante. Gusto morbido e floreale.
Box da 20 filtri Cod. 11800158
EARL GREY
Tè nero con aroma di bergamotto. Classico ed elegante, perfetto in ogni momento.
Box da 20 filtri Cod. 11800160
SENCHA GREEN TEA
Tè verde dal sapore fresco e vegetale, per una pausa leggera e rigenerante.
Box da 20 filtri Cod. 11800162
TEA
ESPOSITORE TEANESS
SERVIZIO TEANESS
TEIERA in porcellana - cod.51100091
TAZZINA E PIATTINO in porcellana decorata - cod.50900038
MENÙ TISANE cod.50200060
TEA
CIOCCOL'ARTE 25
LA CIOCCOLATA CALDA COME NON L’HAI MAI SERVITA Cioccol'Arte
La ricchezza della cioccolata calda si unisce alla cremosità sorprendente delle Farciture Foodness, creando un’esperienza multisensoriale che conquista al primo assaggio.
Non una semplice cioccolata, ma un momento speciale: al centro, un cuore cremoso da scoprire che trasforma ogni sorso in un abbraccio caldo e avvolgente. Il piacere si fa cremoso, e indimenticabile.
Cioccol'Arte
ABBRACCIO DI NOCCIOLA
La cioccolata al latte incontra la sublime Nocciolata Bianca e la croccantezza della granella di nocciola.
Cioccol'Arte
SOGNO AL PISTACCHIO
Lascia che la cioccolata bianca si unisca alla crema al pistacchio in una esplosione di deliziosa golosità.
FONDENTE ALBICOCCA Cioccol'Arte
Come una torta Sacher, dove il cioccolato fondente si tuffa nella dolcezza della marmellata all'albicocca.
PREPARAZIONE
1
EROGA 1 DOSE DI FARCITURA
NELLA TAZZA
2
PREPARA LA CIOCCOLATA GUORMET
FOODNESS E VERSALA NELLA
TAZZA SOPRA ALLA FARCITURA
DECORA A PIACERE CON GRANELLE E / O PANNA MONTATA 3
GLI ABBINAMENTI CON LE
FARCITURE SONO TANTISSIMI!
cioccolata bianca con Farcitura di frutti di bosco
cioccolata al latte con Farcitura al pistacchio
cioccolata fondente con Farcitura al cioccolato bianco
CIOCCOLATA GOURMET 26
Una selezione di cioccolate golose pensate per stuzzicare ogni palato, e che immergeranno il consumatore in un morbido e caldo abbraccio che coinvolgerà tutti i suoi sensi.
UN’ELEGANTE SERVIZIO DI TAZZE
per completare il servizio e per rendere il momento della degustazione ancora più piacevole.
CIOCCOLATA CIOCCOLATA
CLASSICA
Bst da 30 gr
Box da 15 bst - Crt da 8 box
COD. 10300008
BIANCA
Bst da 30 gr
Box da 15 bst - Crt da 8 box
COD. 10300009
AMARETTO
Bst da 30 gr
Box da 15 bst - Crt da 8 box
COD. 10300016
EXTRA FONDENTE
Bst da 30 gr
Box da 15 bst - Crt da 8 box
COD. 10300017
FONDENTE
Bst da 30 gr
Box da 15 bst - Crt da 8 box
COD. 10300010
NOCCIOLA
Bst da 30 gr
Box da 15 bst - Crt da 8 box
COD. 10300011
GOURMET GOURMET
LATTE
Bst da 30 gr
Box da 15 bst - Crt da 8 box
COD. 10300019
Bst da 30 gr
Box da 15 bst - Crt da 8 box
COD. 10300078
Bst da 30 gr
Box da 15 bst - Crt da 8 box
COD. 10300014
Bst da 30 gr
Box da 15 bst - Crt da 8 box COD. 10300012
COOKIE
Bst da 30 gr
Box da 15 bst - Crt da 8 box
COD. 10300079
SPICY
Bst da 30 gr
Box da 15 bst - Crt da 8 box
COD. 10300080
GIANDUJA
ARANCIA E CANNELLA
CARAMELLO SALATO
CIOCCOLATA CIOCCOLATA
EXPOGIREVOLE
VUOTO 12 GUSTI
COD. 50600040
Barattoli da 500 g
Barattolo da 500 gr - FONDENTE 12 barattoli x crt
Cod. 10300005
Barattolo
Barattolo
Cod.
Buste da 1 kg
PREPARAZIONE IN CIOCCOLATIERA DA 3 LITRI
PREPARAZIONE IN CIOCCOLATIERA DA 5 LITRI
CIOCCOLATIERA PER MONODOSI
CIOCCOLATIERA PER MONODOSI MAYA COD. 60400004
È SEMPLICE DA USARE: SI PRENDE DEL LATTE INTERO, LO SI
VERSA NEL BRICCO IN DOTAZIONE, SI AGGIUNGE LA BUSTINA DI CIOCCOLATA E SENZA STEMPERARE SI POSIZIONA IL BRICCO
SUL SUPPORTO DELLA MACCHINA, QUINDI PREMENDO IL TASTO PRESCELTO VERRA’ PREPARATA AUTOMATICAMENTE UNA CIOCCOLATA PERFETTA.
CARATTERISTICHE:
GESTIONE AUTOMATICA DEI TEMPI DI COTTURA E MISCELAZIONE DELLA CIOCCOLATA.
DUE PULSANTI CON CICLI PROGRAMMATI PER 1 O 2 CIOCCOLATE.
UN PULSANTE “MIX” PER FRAPPÈ, CAFFÈ SHAKERATO E ALTRE BEVANDE FREDDE.
UN PULSANTE “VAPORE” PER IL RISCALDAMENTO DI ALTRI TIPI DI BEVANDE CALDE (LATTE, PUNCH E ZUPPE).
LA MACCHINA AVVISA, CON UN SEGNALE ACUSTICO, QUANDO IL PRODOTTO È PRONTO. LANCE INTERCAMBIABILI CON INNESTO RAPIDO, SI SGANCIANO FACILMENTE PER LA PULIZIA.
DATI TECNICI:
DIMENSIONI LXPXA: 24,3 X 30,8 X 45,2 CM
PESO: 10 KG
TENSIONE: 220/230 V – 50/60 HZ
POTENZA: 1060 W CAPACITÀ RECIPIENTE DELL’ACQUA: 1,5 L
DOTAZIONE: 2 BRICCHI DA 1/2 LITRO, 2 LANCE VAPORE/ AGITAZIONE INTERCAMBIABILI, 1 LANCIA AGITATORE PER BEVANDE FREDDE, FILTRO SPECIALE ANTICALCARE (DURATA 850 CIOCCOLATE)
OPTIONAL: VERSIONE 115 V, 1 LANCIA MONTALATTE PREPARAZIONE
CIOCCOLATIERE PER BARATTOLI
CIOCCOLATIERA 3lt PER BARATTOLI COD. 60400001
CIOCCOLATIERA 5lt PER BARATTOLI COD. 60400002
Rendi la tua proposta più invitante e golosa!
ATTREZZATURE 27
2 VIE 1 VIA
Macchina ultra-compatta a 1 canestro, specificamente progettata per erogare Gineng ZERO FoodNess. Il rivestimento in acciaio, unito all’illuminazione LED blu del frontalino, le conferisce un aspetto elegante.
Cod. 60100027
Macchina a 2 canestri, specificamente progettata per erogare Ginseng Fullness e orzo. Il rivestimento in acciaio, unito all’illuminazione LED blu del frontalino, le conferisce un aspetto elegante. Si adatta perfettamente a qualsiasi tipo di locale.
Cod. 60100002
Peso: 10 kg
Dimensioni: 11x39,5x51 cm
Assorbimento: 1600 W
Peso: 12,5 kg
Dimensioni: 20x44x51 cm
Assorbimento: 1200 W
3 VIE
Macchina a 3 canestri, specificamente progettata per erogare orzo, ginseng e Ginseng ZERO. Il rivestimento in acciaio, unito all’illuminazione LED blu del frontalino, le conferisce un aspetto elegante. Si adatta perfettamente a qualsiasi tipo di locale.
Cod. 60100016
Peso: 13,5 kg
Dimensioni: 30x44x51 cm
Assorbimento: 1400 W
EROGATORI PER CAPSULE CAFFÈ
BARETTO PREFESSIONAL
Facile da utilizzare, possibilità di erogare più di 50 prodotti sia caldi che freddi. Vassoio con doppio posizionamento per bevande in tazza grande o piccola. Alta redditività in pochissimo spazio.
Cod. 60300000
Peso: 6 kg
Dimensioni: 18x30x38 cm
Assorbimento: 1400/1600 W
MAYA PER MONODOSI
CIOCCOLATIERA PER BARATTOLI
CIOCCOLATIERA PER BARATTOLI
1,5 lt
automatica dei tempi di cottura e miscelazione della cioccolata, pensata per servire con facilità cioccolata calda cremosa e irresistibile in formato monodose.
Cod. 60400004
Capacità: 1,5 lt
Peso: 10 kg
Dimensioni: 24,3x30,8x45,2 cm
Assorbimento: 1060 W
3 lt
Innovativa e moderna, con una capienza di 3 litri, vi permetterà di servire con facilità una cioccolata calda cremosa e irresistibile.
Compatta ed elegante, è pensata per adattarsi a qualsiasi banco bar ed è semplicissima da utilizzare.
Cod. 60400001
Capacità: 3 lt
Peso: 5 kg
Dimensioni: 24x29x41 cm
Assorbimento: 800 W
5 lt
Innovativa e moderna, con una capienza di 5 litri, permette di servire facilmente una cioccolata calda cremosa e irresistibile.
Compatta ed elegante, si adatta a qualsiasi banco bar ed è facilissima da usare.
Cod. 60400002
Capacità: 5 lt
Peso: 6 kg
Dimensioni: 26x32x49 cm
Assorbimento: 800 W
ICON 11 MT 2
11 lt
ICON 11 è la soluzione extra-large con vasca da 11 litri, progettata per servire grandi quantità di prodotto in poco tempo, perfetta per ambienti ad alta affluenza.
Cod. 60200064
Capacità: 11 lt
Peso: 28 kg
Dimensioni: 21x54x67 cm
Assorbimento: 550 W
10+10lt
Affidabile, poco ingombrante e facile da utilizzare, invita la clientela al consumo grazie alla totale visibilità del prodotto contenuto. Contenitore in policarbonato atossico, infrangibile. Possibile la regolazione della densità del prodotto.
Cod. 60200019
Capacità: 10lt x 2
Peso: 39 kg
Dimensioni: 36x70x48 cm
Assorbimento: 800 W
MINIGEL
6 lt
Macchina compatta ed avanzata, adatta per chi vuole accontentare i propri Clienti con creme fredde sempre d’eccezione. Concepita per un facile utilizzo, nata per essere notata e per presentare al meglio il gelato.
Cod. 60200022
Capacità: 6 lt
Peso: 25 kg
Dimensioni: 20x48x62 cm
Assorbimento: 460 W
ICE CREAM MACHINE
4 lt
Ice Cream Machine, innovativa e moderna vi permetterà di offrire velocemente ai vostri clienti un consistente gelato ed una vastissima gamma di nuovi prodotti. compatta ed elegante, è facile da usare grazie ad un display touch con icone moderne ed intuitive.
Cod. 60200054
Capacità: 4 lt
Peso: 50 kg
Dimensioni: 26x57x72 cm
Assorbimento: 1300 W
ICON 3 LT
3 lt
Ottima per la preparazione di creme fredde, sorbetti e granite, è progettata con un contenitore da 2.8 litri che permette di gestire piccole quantità di prodotto evitando inutili sprechi.
Cod. 60200005
Capacità: 3 lt
Peso: 20 kg
Dimensioni: 18x44x49 cm
Assorbimento: 460 W
ICON 6/1 LT
6 lt
Ottima per la preparazione di creme fredde, sorbetti e granite, è progettata con un contenitore che permette di gestire maggiori quantità di prodotto.
Cod. 60200056
Capacità: 6 lt
Peso: 24 kg
Dimensioni: 19x52x61 cm
Assorbimento: 460 W
PREPARAZIONI
E RESE PRODOTTI
SUPERFOOD - CAPPUCINO
FORMATO Barattolo da 500 gr
SERVIZIO In tazza cappuccino 150 ml
RESA IN PORZIONI 100 tazze c.a.
PREZZO DI VENDITA CONSIGLIATO tazza: € 2,00
SUPERFOOD - HOT / COLD
FORMATO Barattolo da 500 gr
SERVIZIO In tazza hot 250 ml Foodness – bicchiere cold 250 ml Foodness
RESA IN PORZIONI hot: 50 tazze c.a. – cold: 50 bicchieri c.a.
PREZZO DI VENDITA CONSIGLIATO hot: € 3,00 / cold: € 3,00
CHAI - CAPPUCINO
FORMATO Barattolo da 1 kg
SERVIZIO In tazza cappuccino 150 ml
RESA IN PORZIONI 100 tazze c.a.
PREZZO DI VENDITA CONSIGLIATO tazza: € 2,00
CHAI - HOT / COLD
FORMATO Barattolo da 1 kg
SERVIZIO
In tazza hot 250 ml Foodness – bicchiere cold 250 ml Foodness
RESA IN PORZIONI hot: 50 tazze c.a. – cold: 50 bicchieri c.a.
PREZZO DI VENDITA CONSIGLIATO hot: € 3,00 / cold: € 3,00
FRAPPÉ
FORMATO Barattolo da 1 kg
SERVIZIO In bicchiere 350 ml Foodness
RESA IN PORZIONI 28 tazze c.a.
PREZZO DI VENDITA CONSIGLIATO tazza: € 4,00
GEL'ARTERIA E YOUGURTERIA – ICE CREAM MACHINE
FORMATO Crema yogurt soft o crema fiordilatte – 4 bst 500 gr
SERVIZIO In coppetta piccola di vetro Foodness da 110 ml o in coppetta grande di vetro Foodness da 220 ml
RESA IN PORZIONI 70 coppette piccole c.a., 56 coppette grandi c.a.
GRANFRUTTA - ICON 6LT
FORMATO Base neutra granfrutta 400 gr - 1,5 lt d'acqua – 750 g di concentrato frutta
SERVIZIO In coppetta vetro piccola Foodness da 110 ml
RESA IN PORZIONI 20 coppette c.a.
GRANFRUTTA - MT1
FORMATO Base neutra granfrutta 800 gr - 3 lt d'acqua – 1,5 kg concentrato frutta
SERVIZIO In coppetta vetro grande Foodness da 220 ml
RESA IN PORZIONI 40 coppette c.a.
FRUTTA FROZEN - Granitore vasca da 3 litri
FORMATO Base neutra sorbetto - busta da 600 gr, Purea 100% Frutta – bag in box 1,5 kg
SERVIZIO In coppetta vetro grande Foodness da 220 ml
RESA IN PORZIONI 25 coppette c.a.
FRUTTA FROZEN - Granitore vasca da 6 litri
FORMATO Base neutra sorbetto - busta da 600 gr, Purea 100% Frutta – bag in box 1,5 kg
SERVIZIO In coppetta vetro grande Foodness da 250 ml
RESA IN PORZIONI 37 coppette c.a.
GELATO NOCCIOLA E PISTACCHIO
FORMATO Crema base gelato bst da 1kg o da 650 gr, pasta di pistacchio/nocciola bst 50 gr
SERVIZIO In coppetta vetro piccola 110 ml Foodness
RESA IN PORZIONI Con busta da 1 kg 30 coppette c.a - con busta da 650 gr 20 coppette c.a
CREMA FREDDA CAFFÉ
FORMATO Busta da 1 kg
SERVIZIO In coppetta vetro piccola 110 ml Foodness
RESA IN PORZIONI 30 coppette c.a.
CREMA FREDDA CAFFÉ
FORMATO Busta da 650 g
SERVIZIO In coppetta vetro piccola 110 ml Foodness
RESA IN PORZIONI 20 coppette c.a.
CREMA YOGURT
FORMATO Busta da 1 kg
SERVIZIO In coppetta vetro grande da 220 ml Foodness In coppetta vetro piccola 110 ml Foodness
RESA IN PORZIONI 16 coppette c.a. 30 coppette c.a.
CREMA YOGURT
FORMATO Busta da 650 g
SERVIZIO In coppetta vetro piccola 110 ml Foodness
RESA IN PORZIONI 20 coppette c.a
YOGURT SOFT
FORMATO Busta da 500 gr
SERVIZIO In coppetta vetro grande da 220 ml Foodness
RESA IN PORZIONI 16 coppette c.a. (2 bst da 500 gr)
ESPRESSINO
FORMATO Busta da 1 kg
SERVIZIO In coppetta vetro piccola 110 ml Foodness
RESA IN PORZIONI 30 coppette c.a.
SORBETTO
FORMATO Busta da 1 kg
SERVIZIO In flûte
RESA IN PORZIONI 50 flûte c.a.
MASTER PER GRANITE
FORMATO Bottiglia da 1 kg
RESA IN PORZIONI 125 bicchieri circa - a discrezione dell’operatore (dose consigliata 8 gr)
PREPARATI PER GRANITE
FORMATO Taniche da 7 kg
RESA IN PORZIONI 210 bicchieri c.a. con tanica da 7 Kg, 30 bicchieri con 1 Kg (bicchiere da 200 ml)
GRANITE FREEZY
FORMATO Busta da 1 kg
RESA IN PORZIONI 25 bicchieri c.a. (bicchiere da 200 ml)
CIOCCOLATA IN TAZZA
FORMATO Barattolo da 2 kg/500 gr
SERVIZIO In tazza di ceramica Foodness da 210 ml
RESA IN PORZIONI 10 tazze c.a per 250 gr diluiti in 1 litro di latte
WAFFLE
FORMATO Busta da 1 kg
RESA 56 waffle
CRÊPES
FORMATO Busta da 1 kg
RESA 25 crêpes
CRÊPES SENZA GLUTINE
FORMATO Barattolo da 410 gr
RESA 12 crêpes
CAFFÉ AL GINSENG LIFE
FORMATO Busta da 700 gr
SERVIZIO
In tazza piccola 32 ml Foodness – tazza grande 55 ml Foodness
RESA IN PORZIONI 58 tazze c.a. piccole – 37 tazze grandi c.a.
PREZZO DI VENDITA CONSIGLIATO tazza piccola: € 1,50 / tazza grande: € 2,00
CAFFÉ AL GINSENG LIFE
FORMATO Latta da 3 kg
SERVIZIO
In tazza piccola 32 ml Foodness (necessari circa 12 gr di prodotto) – tazza grande 55 ml Foodness (necessari circa 19 gr di prodotto)
RESA IN PORZIONI 250 c.a. tazza piccola – 158 c.a. tazza grande
PREZZO DI VENDITA CONSIGLIATO tazza piccola: € 1,50 / tazza grande: € 2,00
CAFFÉ AL GINSENG LIFE FREE
FORMATO Busta da 700 gr
SERVIZIO
In tazza piccola 32 ml Foodness – tazza grande 55 ml Foodness
RESA IN PORZIONI 58 tazze c.a. piccole – 37 tazze grandi c.a.
PREZZO DI VENDITA CONSIGLIATO tazza piccola: € 1,50 / tazza grande: € 2,00
CAFFÉ AL GINSENG LIFE FREE
FORMATO Latta da 3 kg
SERVIZIO
In tazza piccola 32 ml Foodness (necessari circa 12 gr di prodotto) – tazza grande 55 ml Foodness (necessari circa 19 gr di prodotto)
RESA IN PORZIONI 250 c.a. tazza piccola – 158 c.a. tazza grande
PREZZO DI VENDITA CONSIGLIATO tazza piccola: € 1,50 / tazza grande: € 2,00
GINSENG PREMIUM
FORMATO Busta da 700 gr
SERVIZIO In tazza piccola 32 ml Foodness – tazza grande 55 ml Foodness
RESA IN PORZIONI 63 tazze c.a. piccole – 37 tazze grandi c.a.
PREZZO DI VENDITA CONSIGLIATO tazza piccola: € 1,50 / tazza grande: € 2,00
GINSENG PREMIUM
FORMATO Latta da 1 kg
SERVIZIO
In tazza piccola 32 ml Foodness (necessari circa 11 gr di prodotto) – tazza grande 55 ml Foodness (necessari circa 19 gr di prodotto)
RESA IN PORZIONI 272 c.a. tazza piccola – 158 c.a. tazza grande
PREZZO DI VENDITA CONSIGLIATO tazza piccola: € 1,50 / tazza grande: € 2,00
CAFFÉ AL GINSENG ZERO
FORMATO Barattolo da 400 gr
SERVIZIO
In tazza piccola 32 ml Foodness (necessari circa 6,5 gr di prodotto) – tazza grande 55 ml Foodness (necessari circa 11 gr di prodotto)
RESA IN PORZIONI 61 c.a. tazza piccola – 36 c.a. tazza grande
PREZZO DI VENDITA CONSIGLIATO tazza piccola: € 1,50 / tazza grande: € 2,00
BEVANDA D’ORZO BIO
FORMATO Busta da 200 gr
SERVIZIO
In tazza piccola 32 ml Foodness (necessari circa 2 gr di prodotto) – tazza grande 55 ml Foodness (necessari circa 3,45 gr di prodotto)
RESA IN PORZIONI 100 c.a. tazza piccola – 58 c.a. tazza grande
PREZZO DI VENDITA CONSIGLIATO tazza piccola: € 1,60 / tazza grande: € 1,80
NOCCIOLINO
FORMATO Busta da 500 gr
SERVIZIO
In tazza piccola 32 ml Foodness (necessari circa 10 gr di prodotto) – tazza grande 55 ml Foodness (necessari circa 17,24 gr di prodotto)
RESA IN PORZIONI 50 c.a. tazza piccola – 29 c.a. tazza grande
PREZZO DI VENDITA CONSIGLIATO tazza piccola: € 1,50 / tazza grande: € 2,00
GINSENG & MATCHA
FORMATO Busta da 1 kg
SERVIZIO
In tazza piccola 32 ml Foodness (necessari circa 11 gr di prodotto) – tazza grande 55 ml Foodness (necessari circa 19gr di prodotto)
RESA IN PORZIONI 90 c.a. tazza piccola – 52 c.a. tazza grande
PREZZO DI VENDITA CONSIGLIATO tazza piccola: € 1,50 / tazza grande: € 2,00
FoodNess Spa Via Dell’Agricoltura, 8/10 46010 Curtatone (MN) Tel. 0376.348377 Fax 0376.347077 info@foodness.it www.foodness.it