Agenda et Actus

AGENDA

Filière des dattes

Le Sidattes tient sa 11ème édition

Pacprocess MEA (Caire, Egypte) 5 au 7 décembre 2022 Salon professionnel international du process et de l'emballage

Grains Africa 2023 (Dar Es-Salaam, Tanzanie) 13 au 15 janvier 2023 Salon international des céréales et de la technologie

SIVAL Angers (Angers, France) 17 au 19 janvier 2023 Salon des productions végétales (fruits et légumes)

SIGEP (Rimini, Italie) 21 au 25 janvier 2023 Salon international des glaces, de la pâtisserie et de la boulangerie artisanales

Halieutis 2023 (Agadir, Maroc) 1 au 5 février 2023 Salon international du secteur halieutique

Fruit Logistica (Berlin, Allemagne) 8 au 10 février 2023 Salon du commerce international des fruits

Gulfood (Dubai, Emirats Arabes Unis) 20 au 24 février 2023 Salon professionnel international de l'alimentation et des boissons

Biofach 2023 (Nurnberg, Allemagne) 15 au 18 février 2023 Salon mondial de l’alimentation biologique

SIA 2023 (Paris, France) 25 février au 5 mars 2023 Salon international de l’agriculture

Meat Attraction (Madrid, Espagne) 6 au 8 mars 2023 Salon international du secteur de la viande

CFIA Rennes (Rennes, France) 14 au 16 mars 2023 Carrefour des fournisseurs de l’industrie agroalimentaire Le ministre de l'Agriculture, Mohammed Sadiki, a présidé, le 27 octobre 2022 à Erfoud, l’inauguration officielle de la 11ème édition du salon international des dattes au Maroc Sidattes. Le Sidattes revient après une absence de deux années, suite à l’annulation des évènements pour les considérations sanitaires liées au Covid-19. Cette édition 2022 s’est tenue sous le thème « La gestion intégrée des ressources naturelles : pour la durabilité et la résilience de l'écosystème oasien ». Elle a mis en lumière l’importance et le rôle des oasis, ainsi que les enjeux liés à la préservation des ressources naturelles pour la durabilité de ces territoires. Elle a également mis à l’honneur le palmier dattier, qui constitue l’ossature de l’agriculture oasienne. En marge de l’ouverture du salon, le ministre a effectué une visite de projets de développement agricole et rural au niveau de la province d’Errachidia. Au niveau de la commune territoriale d’Aoufous - province d'Errachidia, le ministre a pris connaissance de l’état d’avancement du programme de lutte contre les incendies et l’aménagement paysager des oasis marocaines pour la période 2022-2024. D’un autre côté, et dans le cadre de la vigilance et de l'alerte précoce contre les incendies et conformément à la perspective Smart Oasis, M. Sadiki a pris connaissance d'un modèle de surveillance des incendies au niveau de l’oasis d’Aoufous, en tant qu’expérience pilote à l’échelle des oasis marocaines, basée sur l’installation de caméras de surveillance avec liaison automatique. Ce modèle sera évalué à la fin de l'été 2023 dans l’optique de sa généralisation aux autres palmeraies du Royaume du Maroc.

Dawajine

Mohammed Sakidi préside l’inauguration du salon

Mohammed Sadiki, ministre de l’Agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts, a présidé le 26 octobre 2022 à Casablanca l’inauguration officielle de la 23ème édition du salon avicole Dawajine. Organisée par la Fédération interprofessionnelle du secteur avicole au Maroc (FISA) sous le haut patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VI, cette 23ème édition avait pour thématique « Secteur avicole, les enjeux de la modernisation de la distribution ». Plusieurs exposants nationaux et internationaux ont participé à ce rendez-vous et trois conventions de partenariat ont été signées entre la FISA et les interprofessions avicoles du Gabon, du Niger et du Soudan. Ces conventions définissent les modalités de collaboration entre la FISA et ces interprofessions, dans le cadre de la formation et de la concertation pour le développement des filières avicoles respectives de ces pays en particulier, et de l’Afrique en général. Malgré une campagne de communication relativement timide pour cette 23ème édition, le salon Dawajine a constitué un espace privilégié de rencontres pour les professionnels et intervenants du secteur avicole, aussi bien à l’échelle nationale que continentale.

NOS ANNONCEURS

De notre envoyé spécial à Paris Adel AMOR, avec Zakia KASSIMI

15 au 19 octobre 2022 Paris - France

SIAL Paris

Un retour exceptionnel !

Du 15 au 19 octobre derniers, le Salon international de l’alimentation (SIAL Paris) a tenu sa promesse pour reconnecter les acteurs du secteur alimentaire. Avec 7 000 exposants de 127 pays, plus de 400 000 produits exposés, 21 prix décernés dans le cadre du SIAL Innovation, ainsi qu’un programme riche et innovant, le salon renforce son positionnement de rendez-vous business incontournable du secteur agroalimentaire mondial.

Ayant pour objectif de retrouver son niveau prépandémie, tant côté exposants que visiteurs, le SIAL Paris a réuni plus de 7 000 exposants de 127 pays, avec une fréquentation quasiment équivalente à l’édition 2018. Soit 265 000 professionnels et une proportion de visiteurs internationaux encore plus spectaculaire (85%), dont 50% d’importateurs/exportateurs et 8 000 top acheteurs pesant à eux seuls un portefeuille d’achat de plus de 50 milliards d’euros. Le top 5 des pays exposants présents lors de cette édition était composé de l’Italie, la France, l’Espagne, la Turquie et la Grèce. Pour la première fois, l’Italie est le pays le plus représenté au SIAL avec plus de 800 exposants. L’édition 2022 du SIAL Paris a été un bouillonnement d’ingrédients, de recettes et de saveurs, réunissant acteurs, inventeurs, producteurs, entrepreneurs, distributeurs et restaurateurs. « C’est véritablement le laboratoire mondial de l’innovation alimentaire dans toutes ses composantes. L’industrie agroalimentaire a montré sa résilience et son incroyable capacité à embrasser les énormes enjeux qui sont de nourrir, à l’horizon 2050, 10 milliards d’humains tout en préservant la planète et favorisant l’éthique », a souligné Nicolas Trentesaux, directeur général de SIAL Network.

Le Maroc présent en force !

Pour le Maroc, pas moins de 80 entreprises marocaines ont pris part à cet événement incontournable. Le pavillon marocain s'est étalé sur une superficie de 1 768 m2 et a abrité notamment un espace d'animation culinaire, des stands de professionnels, un salon VIP et un espace d'accueil et d'information. Une large gamme de produits a été exposée aux visiteurs du salon : épicerie, boissons, biscuiterie, charcuterie, produits traiteur, huile d’olive, pâtes et couscous, conserves de poisson, fruits et légumes, équipements, etc. l’objectif de cette participation était de démontrer la grande diversité et le dynamisme du secteur agroalimentaire national. À leur tour, les organismes de promotion présents ont réussi à communiquer autour de la participation marocaine. Le but étant de mettre en avant la richesse et la qualité de l'offre exportable marocaine. Parmi les entreprises exposantes au SIAL Paris, citons Sogenco qui opère dans le secteur de conserve de poisson (sardine, maquereaux et thon), avec à peu près 150 millions de dirhams de chiffre d’affaires. D’après Mustapha Lyasse, chief operating manager de Sogenco, « le SIAL pour nous est un melting-pot où on se trouve aussi bien avec les confrères et les clients. Aujourd’hui, c’est un point de contact pour des nouveaux clients et les clients existants. Cela nous a manqué certes, mais nous avons eu l’occasion de faire d’autres salons aussi bien au Moyen-Orient, en Afrique qu'aux États-Unis. » Quant aux organismes de promotion, plusieurs entités ont répondu présent, dont l’Agence marocaine de développement des investissements et des exportations (AMDIE), l’Association marocaine des exportateurs (ASMEX), etc. À cette occasion, El Mehdi El Alami, directeur de la promotion et du développement chez Morocco Foodex, s’est adressé aux entreprises souhaitant participer aux actions promotionnelles de l’organisme : « pour qu’un opérateur marocain puisse participer à nos actions de promotion, il doit être référencé au sein du Morocco Foodex, et bien sûr il doit avoir toutes les autorisations auprès de l’ONSSA. Il fait une demande auprès de notre direction, et après étude, nous essayons de le faire participer à nos actions de promotion, que ce soit au sein des salons ou bien lors des missions B2B que nous organisons régulièrement. »

SIAL Innovation : 21 prix pour récompenser l’innovation !

SIAL Innovation est le rendez-vous attendu à chaque édition, offrant une vitrine exceptionnelle des tendances et innovations alimentaires mondiales actuelles et à venir dans les rayons et dans les assiettes. « Nous souhaitons plus que jamais mettre en lumière ce type d’initiatives et impulser, notamment au travers de notre thématique “own the change”, un mouvement collectif qui incite les acteurs de la filière à se saisir du changement pour une alimentation plus saine et plus responsable », a déclaré Nicolas Trentesaux. Lors de cette édition, 21 prix ont été décernés au total, parmi les 1 800 produits présentés au concours de 14 secteurs différents.

01 02

Barry Callebaut produira au Maroc - Casablanca, 18 octobre Convention Ministère/FISA - Rabat, 5 novembre

03 04

Mission de promotion - Londres, 3 et 4 novembre

05

Réception organisée par UKEF - Rabat, 23 novembre

06

Pavillon marocain au SIAL - Paris, 15 au 19 octobre Pavillon marocain au SIAL - Paris, 15 au 19 octobre

01 Barry Callebaut signe un accord avec Atteli pour l'acquisition d'une unité de production au Maroc, le 18 octobre 2022 à Casablanca

De g. à dr. : Hadrien Devichi, directeur général d’Attelli, Amine Mebrouki, directeur général Middle East & North Africa de Barry Callebaut, et Fabian Stierli, vice-président EEMEA de Barry Callebaut.

02 Signature d’une convention entre le ministère de l’Agriculture et la Fédération interprofessionnelle du secteur avicole (FISA), le 5 novembre 2022 à Rabat

De g. à dr. : Youssef Alaoui, président de la FISA, et Mohammed Sadiki, ministre de l'Agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts.

03 Mission de promotion de l’offre exportable marocaine au Royaume-Uni, organisée par Morocco Foodex les 3 et 4 novembre 2022 à Londres

Ghita El Ghorfi, directrice générale de Morocco Foodex.

04 Réception organisée par UKEF (UK export finance) sous le thème « Leading with finance », le 23 novembre 2022 à Rabat

De g. à dr. : Naoual Chami, directrice générale de Terra Authencia, Kamal Rahal Essoulami, directeur général du groupe Rahal, et Kamal Yahyaoui, directeur général de Tender Fish.

05 Pavillon marocain au SIAL, 15 au 19 octobre 2022 à Paris

Ilyas Eleulj, directeur général de Logifood.

06 Pavillon marocain au SIAL, 15 au 19 octobre 2022 à Paris

À gauche, Younes Belhcen, responsable de la filière oléicole des Domaines Zniber.