Seilet 4

SEILE SEILET

UTGAVE 4 2023

FONTENEHUSET HARSTAD

INNHOLD:

Retningslinje

Karl Bergheim

Fritidsprogram

Eurovision/17 mai

Side: 3

Side: 4

Side: 6

Side: 7

HJE

HJELP OSS Å HJELPE

Vi er en organisasjon med begrenset offentlig driftsstøtte. Derfor er vi helt avhengig av økonomisk støtte fra andre bidragsytere for å gi et best mulig tilbud til våre medlemmer.

GRASROTANDELEN

Bilder

Bli kjent med Noen dilemmaer

Psykt bra ungdom

Medlemsartikkel

Kjøkkenspalten

Side: 8

Side: 10

Side: 11

Side: 12

Side: 14

Side: 15

Dette er utgave for mai og juni.

D Nor G

Du kan bli grasrotgiver i alle Norsk Tippings kanaler eller ved å

sende SMS:

Grasrotandelen 918749039 til 2020

ABONNER PÅ SEILET

Støtt vårt arbeid ved å abonnere på avisen vår for 250 kr per år. Ta kontakt med oss for å bli abonnent.

VIPPS

e d å fte rift fo

Neste utgave blir for både juli og august på grunn av sommeren.

Vi ønsker alle en god sommer!

TAKK TIL VÅRE

SAMARBEIDSPARTNERE

For bedrifter har vi også en mulighet for bedriftsmedlemskap. Ta kontakt med oss for å avtale dette.

r bedrifter bedriftsmed s fo pps on

Vippsnummer: 118 589

Vi

Konto: 1503 88 05778

OVERGANGSARBEID

Bedrifter kan støtte oss ved å bli arbeidsgivere for overgangsarbeid.

Ta gjerne kontakt med oss på Fontenehuset for mer informasjon. på mas

oss vergangsarbe akt mer ed eid

Retningslinje #4

De internasjonale standardene for alle fontenehusene er gjennom konsensus fattet av det verdensomspennende felleskapet av fontenehus. Disse standardene definerer fontenehusenes måte å drifte og rehabilitere på.

Prinsippene som uttrykkes i standardene er kjernen av fontenehusenes suksess i å hjelpe mennesker med psykiske helseutfordringer til å unngå sykehusinnleggelser og samtidig tilegne seg sosiale, økonomiske, utdannings- og yrkesrettede mål.

Standardene fungerer også som et rettighetsdokument for medlemmer og som en etisk veiledning for medarbeidere, ledelse og styret. Standardene vektlegger at et fontenehus er et sted som gir medlemmer respekt og muligheter.

Hva betyr denne retningslinjen for deg?

MARI (26):

Det betyr at man ikke har fokus på diagnose, men heller medlemmers ressurser, og det man kan bidra med. Alle kan bruke Fontenehuset som dem vil, og bidra med det de selv ønsker og synes er interessant å jobbe med.

LENA (35):

For meg betyr det at organisasjonen driftes og eies av alle i fellesskapet, og ikke på bakgrunn av formelle egenskaper. Vi ser ressurser i hverandre, ikke begrensninger i form av diagnoser. Det er et ord vi sjeldent benytter. Alle kan bidra med noe og det er det som er viktig.

TORE (30):

Det betyr for meg at alle er velkommen sånn som dem er. Man har mulighet å komme teste ut hva man liker og man kan gå i sitt eget tempo.

BARBRO (47):

Vi alle står likt og at det ikke gjøres forskjell på noen. Synes at sånn skal det være også ellers ute i samfunnet.

FACEBOOK / INSTAGRAM / TIKTOK: @FONTENEHUSETHARSTAD

NETTSTED: FONTENEHUSETHARSTAD.COM

Offisiell åpning av Karl Bergheims plass SKREVET

21 juni 2023 ble den offisielle åpningen av parken på Karl Bergheimsplass endelig gjennomført. Det var masse folk, fint vær og flotte taler av Terje Olsen og ordfører Kari Anne Opsal. Medlemmer og ansatte fra Fontenehuset serverte grillmat, vafler og kaffe. Jeg fikk, sammen med Remco Ripson fra kommunen, foreta den høytidelige klippingen av snoren. Slottet sykehjem hadde trillet ut alle beboerne for anledningen, til og med de som var sengeliggende. Vi overrakk også koden til nøkkelboksen, med adgang til drivhuset og verktøyboden, til de ansatte ved Slottet sykehjem, slik at de kan være med og stelle i parken skulle de ønske det.

I forkant av åpningen ble det gjort et godt stykke arbeid med å plante i pallekasser og drivhus. I drivhuset har vi både paprika, agurk, forskjellige typer tomater og masse chili. I pallekassene rundt omkring i parken har vi satt poteter, jordskokk, gulrøtter, diverse løksorter inkludert purre, og forskjellige typer salater og kål. Det ble også snekret en flott platting rundt drivhuset, som ble brukt som scene under åpningen.

Så da står parken endelig ferdig, og den kommer til å bli bare flottere etter hvert som buskene, trærne og plantene vokser seg større. I tillegg vil den gi oss på Fontenehuset mulighet til masse trivelig arbeid med planting, høsting og stell av parken i årene som kommer.

Månedens fritidsprogram

UKE 18: Vi prøvde oss på den nye minigolfbanen på Plays. Det var god stemning og vi flirte mye, noe pga. banene var ikke så bra laget, dette gjorde at det ble en god del bomskudd og ballene lett gikk utfor banen. Men vi hadde det gøy!

UKE 19: Eurovision dag på huset(se eget innlegg på neste side).

UKE 20: 17. mai-feiring (se eget innlegg på neste side).

UKE 21: Vi dro og bowla etter arbeidsdagen, det var gøy å teste ut den nye bowlingen. Det var god stemning og vi spilte to runder.

UKE 22: Klar for spillkveld på huset! Vi spilte en god del Cards against humanity, mye fliring og god(mørk) humor blandt deltakerne. Vi prøvde så Ikke lovt å le på hytta, noen syntes det var gøy, men mesteparten av deltakerne var ikke like fornøyd med spillet.

UKE 23: Vi prøvde oss på å lage donuts og cookies. Donutsene lagde vi i airfryeren, vi hadde det koselig og det smakte veldig godt. Det tok lengre tid å lage enn man tror, men anbefales å prøve.

UKE 24: Vi hadde første ungkveld, det var en åpen dag for de mellom 16 og 35. Det står litt mer om dette under Psykt bra ungdom lengre bak i avisen.

Dagen etter var det grilling på menyen på fritidsprogrammet. Været var ikke spesielt bra så maten ble spist inne, men det var god mat.

UKE 25: Vi tok oss en tur opp i Folkeparken for å spille discgolf. Man kaster en frisbee i kurver, men for de som har prøvd dette før så er det ikke en helt vanlig frisbee man kaster. Men det er gøy å spille selv om man ikke er så god. Eneste minuset var vel at det var en god del mygg.

Eurovision 2023

Lørdag 13. mai var det duket for en liten festkveld på huset. Vi hadde dekket langbord med glitter, gull og flagg, og var meget klare for norsk seier. Vi hadde et seriøst opplegg med stemmesedler, bingo, ballonger og hjemmelaget pizza. Det var god stemning på huset, tross skuffende opptreden fra artistene. Hadde det vært opp til oss hadde jo selvfølgelig Norge vunnet. Ellers var juryen på huset enig om at Finland også hadde fortjent første plass på pallen. Hvem liker vell ikke litt «cha cha cha?». Vi gleder oss til neste år og håper på bedre odds for Norge da!

JA, VI ELSKER! Denne dagen

Vi startet feiringen på huset med å heise flagget og kaste loss, etterfulgt av 17 mai frokost. Koldtbord på menyen, der kan du tenke deg delikatesse lik Michelin. Pastasalat, potetsalat, hjemmelaget rundstykker, focaccia brød, eggerøre, karbonader, ulike oster og kjeks etc. Alle som var på feiringen, hadde på seg finstasen og det var en fin atmosfære rundt bordet. Vi gikk en tur inn til sentrum for å se på de som gikk i tog. Trompeten gikk i ett akkurat sånn det skal være på denne dagen. Feiringen avsluttet vi selvfølgelig med is. Vellykket feiring med den beste gjengen!

Bilder fra mai og juni

HVEM ER DU OG HVORDAN VIL DU BESKRIVE DEG SELV?

Jeg er ei 29 år gammel jente som er veldig utadvendt, men full av angst så jeg oppleves som veldig sjenert. Jeg er oppvokst i Fauskevåg og Sørvika, men har bodd i Tromsø noen år før jeg flyttet tilbake til Harstad.

Jeg har ADHD og ser på det som en superkraft i dag selv om det har vært noen utfordringer opp igjennom årene pga. det.

HAR DU NOEN HOBBYER?

Jeg har bestandig vært glad i å tegne, men jeg liker også å spille fotball og volleyball. Også gamer jeg en del.

HVA MOTIVERER DEG?

Når jeg får til noe og når jeg får gode og positive tilbakemeldinger.

HVA FÅR DEG TIL Å LE?

Mørk humor, morsomme videoer og gode vitser kanskje.

HVOR HØRTE DU OM FONTENEHUSET FØRSTE GANG OG HVA VAR DINE TANKER OM DET?

Mamma fortalte meg om fontenehuset første gang, hun hadde lest om det og tenkte jeg kunne prøve det. Jeg snakket med psykologen om det og hun sa hun kunne ta meg med, men hver gang hun spurte så ville jeg ikke. Jeg hadde ikke hørt om fontenehuset før og leste ikke noe om det på forhånd. En dag hadde hun bare booket oss inn på en omvisning uten å spørre, jeg er engstelig av natur og vil ikke være til bry så jeg turte ikke å si nei. Det viser seg jo å være noe av det lureste jeg har gjort.

HVORDAN ER DET Å VÆRE EN DEL AV FONTENEHUSET HARSTAD?

Til å begynne med var det skummelt. Jeg følte tidlig at dette var en god plass å være, men tok litt tid for jeg turte å ta plass. Det å være en del av huset er fantastisk og jeg føler livet har mer mening. Og jeg kan gjøre ting i mitt eget tempo, har jeg en dårlig dag så går det bra, da kan jeg gjøre mer i morgen.

HVILKE ARBEIDSOPPGAVER TILTALER DEG MEST?

Det er mange egentlig. Jeg liker å tegne så jeg bruker å lage tegninger til bursdagskort, avisen, reklame osv. når jeg har mulighet. Redigerte mye film i en periode, noe som er veldig gøy. Men nå bruker jeg mesteparten av tiden min på å sette opp avisen i InDesign.

HVA BETYR FONTENEHUSET FOR DEG?

Fontenehuset er en livredder for meg. Jeg har fått mer tro på meg selv, jeg har en heiagjeng og støtte når jeg har behov for det og jeg føler jeg har en familie nr. 2 med alle de flotte kollegaene jeg har fått her. Takhøyden her gjør at jeg kan være meg selv, utfordre meg på ting jeg synes er vanskelig og jeg kan få de tilbakemeldingene jeg trenger for å utvikle meg selv. Jeg har fått et liv tilbake og mer positivitet inn i livet igjen, og det hadde ikke skjedd eller tatt mye lengre tid uten Fontenehuset Harstad. Huset er vel min «Knight in shining armor» .

NOEN DILEMMAER:

SE INN I FREMTIDEN ELLER ENDRE FORTI ELLER ENDRE DEN?

Mica: Jeg tar å se inn i framtiden.

Siv: Jeg skulle gjort begge deler, men jeg velger endre fortiden.

Tine: Åå, den er vanskelig. Ingen av delene... hmm endre fortiden fordi jeg tror at å se inn i fremtiden ikke ville gjort meg noe godt.

Louis: Se inn i fremtida.

ALLTID SI HVA DU TENKER ELLER ALDRI SI HVA DU MENER?

Mica: Alltid si hva jeg tenker.

Siv: Ååh, det første. Ellers så kan jeg ikke fungere i det hele tatt.

Tine: Det må bli alltid si hva jeg tenker, selv om det av og til kan komme litt dumme ting ut.

Louis: Si det jeg tenker.

KUNNE SNAKKE MED DYR ELLER KUN NE ALLE VERDENS SPRÅK?

Mica: Velger alle verdens språk slik at jeg kan hjelpe flere folk.

Siv: Helt klart snakke med dyr!

Tine: Åå, alle verdens språk. Lett!

Louis: Alle verdens språk.

KUNNE STYRE TVEN MED TANKEKRAFT

ELLER AT MIDDAGEN

LAGER SEG SELV?

Mica: At middagen lager seg selv.

Siv: Jeg tenker at jeg styrer tv-en med tankekraft, jeg liker å lage mat.

Tine: Middagen lager seg selv.

Louis: Jeg er glad i å lage mat, så må bli det første.

STØTTFONTENEHUSETGJENNOM GRASROTANDELEN

DU KAN BLI GRASROTGIVER I ALLE NORSK TIPPINGS KANALER ELLER VED Å SENDE SMS: GRASROTANDELEN 918749039 TIL 2020

Lyst å jobbe med seilet?

Liker du:

Skrive artikler?

Skrive dikt?

Tegne?

Ta bilder?

Lage layout?

Vi trenger alltid nye helter til redaksjonen.

Redaksjonsmøtene er mandager kl. 10.

Bare komme å delta med nye ideer og godt humør!

Psykt bra ungdom Psykt bra ungdom

Noen av dere har sikkert lagt merke til at Fontenehuset Harstad har startet opp med et prosjekt kalt «Psykt bra ungdom». Hovedmålet med prosjektet er å kunne bidra til å forebygge frafall fra videregående skole, samt bidra til å øke unge voksnes deltakelse i samfunnslivet. Vi hadde prosjektstart 17.04, og i slutten av april var vi en uke på Fontenehuset Rygge for å se hvordan de jobber med dette. Denne turen skrev vi om i forrige utgave av Seilet.

Vi er fortsatt i en oppstartsfase, og ut 2023 skal vi jobbe for å skape gode samarbeid, drive med markedsføring og rekruttering. Vi har hatt mye møtevirksomhet med ulike potensielle samarbeidspartnere, både for å synliggjøre prosjektet og for å finne gode måter å samarbeide på. Vi har også hatt møter både med rektor fra Heggen videregående skole og Stangnes/Rå videregående skole. Et langsiktig mål for oss er å få samarbeidsavtaler med skolene om at elever kan få gyldig fravær ved oppmøte på fontenehuset, hvis de opplever det utfordrende å fullføre skolegangen. Rektorene har vært veldig positive og engasjerte i prosjektet vårt, og vi ser frem til videre utvikling sammen med dem fra høsten av.

Som et ledd i prosjektet har vi startet opp med «Ung på Huset». Dette er en egen gruppe for de mellom 16 og 35 år. Gruppen holder egne møter og har egne fritidsprogram, samt at de bestemmer selv hvilke prosjekter/ansvarsområder de ønsker å ha på fontenehuset. Målet med ung på huset er å legge til rette for et godt samhold og et sosialt fellesskap. Unggruppen har møter på tirsdager kl. 13.30, og her diskuterer de saker de selv har satt opp. Det første fritidsprogrammet til unggruppa ble en åpen dag på huset med pizza, brus og kahoot. Dette for å gi andre ungdommer og unge voksne som ikke er medlem på fontenehuset, en anledning til å komme å se hvordan vi har det. Det kom flere unge voksne på besøk, og stemningen på ungkvelden var over all forventning. Dette kommer vi til å gjenta, slik at enda flere får muligheten til å komme hit i en uformell setting. Vi var så heldige å få sponset to pizzaer fra Peppes Pizza.

Den siste tiden har vi jobbet med å produsere informasjonshefter og brosjyrer. Noe av dette er allerede levert ut til de videregående skolene i området, og er det noen som ønsker å ha brosjyrer fra oss stående i lokalene sine, er det bare å ta kontakt med fontenehuset.

Vi har også vært så heldige å få Rekmont og Trøkk16 med på laget. Rekmont har sponset oss med 5 hettejakker som vi kan bruke til ulike informasjonsoppdrag, og Petter Bratland har brukt mye av sin tid for å lage en dødskul logo som er trykket både på jakkene og brosjyrene våre. Tusen takk for støtten!

Hva betyr fontenehuset for meg?

SKREVET AV ALEXANDER H. KLINGENBERG

Fontenehuset i Harstad har vært til stor hjelp for meg både i forhold til arbeidslyst og sosialt. Jeg har fått venner og relasjoner både via fontenehuset og privaten. Jeg har til og med fått meg kjæreste i Kvæfjord og føler meg mer lykkelig. Reiser snart på behandling og blir borte en god stund fra fontenehuset. Blir å savne huset og mine flotte arbeidskollegaer og venner på huset.

Jeg har hatt et stygt syn på verden og har irritert meg over det meste når ting på hjemmefronten ikke har gått så bra. Takket være Fontenehuset så er jeg mer positiv og ønsker bare å ta bedre vare på meg selv og de rundt meg. Tusen takk alle dere på Fontenehuset som har bevist eller ubevist fått meg til å bli mer fornuftig både i tankegangen og mål for fremtiden.

Glad i dere kollegaer på huset, jeg blir å savne dere og gleder meg til å komme sterkere tilbake der jeg hører hjemme.

Illustrasjon: Mica

Donuts stekt i airfryer

INGREDIENSER

120 g smør

4,5 dl helmelk

50 g gjær

2 egg

100 g sukker

1 ts bakepulver

1 ss vaniljesukker

1 ts kardemomme

800 g hvetemel

FREMGANGSMÅTE

Gjærdeig:

GLASUR:

100 g smør

2 ts vaniljeekstrakt

250 g melis

2 ss kokende vann

PYNT:

1 dl kakestrøssel

1 dl sukker

1 ts kanel

Smelt smøret og bland med melken. Varm blandingen til den er lunken og løs opp gjæren i væsken. Tilsett lett sammenpiskede egg og sukkeret. Bland inn bakepulver, vaniljesukker og kardemomme. Tilsett hvetemelet og elt deigen smidig.La deigen heve lunt i 1 time.

Utbaking og etterheving:

Kjevle ut leiven ca. 1,5 – 2 cm tykk og stikk ut ringer (jeg bruker en utstikker som er 9 cm i diameter og et lite dramglass på 3 cm i diameter). Legg ringene på underlag drysset med mel og la dem etterheve i ca 30 minutter til de er luftige. Du velger selv om du vil kna sammen deigen inni ringene til å lage nye ringer, eller om du vil lage Donutskuler av dem. Man kan også lage Donuts uten hull, som deretter kan fylles med syltetøy eller vaniljekrem.

Glasur:

Mens Donutsene etterhever, kan du gjøre klar glasuren ved å blande sammen smeltet smør, vaniljeekstrakt og melis. Spe med litt kokende vann til glasuren blir passe tykk og klumpfri. Det er meningen at glasurlaget skal være nokså tynt på de ferdigglaserte Donutsene. Finn frem kakestrøssel. I tillegg bør du finne frem en rist med et brett under, hvor du kan legge de glaserte Donutsene. Gjør også klar kanelsukker, hvis du vil rulle Donutskuler i dette.

Steking i airfryer:

Stek Donuts i airfryeren til de er gylne på utsiden og gjennomstekte inni.

Hvis du lager Donuts av samme størrelse som meg, passer det å steke 4 stykk om gangen, i tillegg til at du kan plassere et par Donutskuler i midten. Spray underlaget lett med olje og spray også litt olje på Donutsene før steking. Jeg synes passe steketid er 6 minutter ved 180°C, men dette kan du tilpasse selv (merk at airfryeren skal forvarmes i noen minutter).

Glasur og pynt:

Dypp de varme, nystekte Donutsene straks i glasuren. Legg dem deretter på risten slik at overflødig glasur får renne av kakene. Dryss på kakestrøssel mens glasuren er myk, slik at strøsselet fester seg godt til glasuren. Donutskuler rulles i kanelsukker mens de er varme.

mandag - fredag 08:00 - 15:30

BESØKSADRESSE Verftsgata 1, 9405 Harstad

TELEFON 482 38 287

EPOST post@fontenehuset-harstad.no SOME Fontenehuset Harstad

fontenehusetharstad

fontenehusetharstad.com