Edição 833 Folha de Alphaville - Caderno A

O seu jornal de fim de semana ED. 833 • 11/OUTUBRO/2019

Hora

do brunch!

MARIO RODRIGUES

ATÉ O FIM DO MÊS, EM SAMPA, EVENTO QUE CELEBRA CULTURA AMERICANA TERÁ CARDÁPIOS EXCLUSIVOS A R$60

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SEXTA-FEIRA, 11 DE OUTUBRO DE 2019

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flávioricco redacao@folhadealphaville.com.br

Um dia, bem lá atrás, encontrei Antonio Fagundes numa lanchonete do Cal Center, na Faria Lima, ele quietinho num canto, completamente entregue à leitura. Provavelmente usou aquele momento como espera dos vários cinemas que existiam lá.

Curioso é que, mesmo sendo ele uma pessoa já conhecida, nem eu e nem ninguém, entre os tantos que passaram por ali naquele momento, tivemos a ousadia de interrompê-lo com um cumprimento ou pedido de autógrafo. Naquele tempo, década de 1990, nem se imaginava que um dia a selfie viria a existir.

Pois bem, hoje, em “Bom

JOÃO COTTA/REDE GLOBO

PERSONAGEM DO FAGUNDES PRESTA SERVIÇO DE UTILIDADE PÚBLICA

ELE É EDITOR DE LIVROS NA NOVELA DAS SETE

Sucesso”, em uma iniciativa das mais interessantes dos autores Rosane Svartman e Paulo Halm, encontramos o personagem Alberto Prado, do Fagundes, dono da editora de livros, Prado Monteiro, às voltas com uma grave crise financeira.

Nada mais oportuno, principalmente porque o mercado do livro, aqui do lado de fora, também atravessa o seu momento mais difícil – livrarias fechando as portas e as que bravamente resistem, registrando seguidas quedas de vendas. Quem sabe a força de uma novela possa contribuir para aliviar um futuro com perspectivas tão ruins.

tvtudo TIME COMPLETO “Salve-se Quem Puder”, a próxima novela das sete, está com o seu elenco completamente fechado. Espaços, só para participações especiais ao longo da trama.Andressa Robles, Cláudio Olegário, Lívia Inhudes, Bárbara Sut, Giordano Becheleni, Aline Dias e Nina Frosi (foto) estão entre os últimos convocados.

GRADE Tradicional atração do fim de ano, o “Show da Virada” já tem a sua gravação marcada para 19 de novembro. O trabalho está marcado para os Estúdios Globo, no Rio. NECESSÁRIO RECONHECER Tão criticado em outras ocasiões por aqui, é válido reconhecer que o “Zorra”, hoje, atravessa uma de suas melhores fases.

O quadro do avião, com Maria Clara Gueiros, valeu o programa do último sábado.

FUMAÇA BRANCA Não sei se hoje ou amanhã, mas certeza que a CNN Brasil ainda no decorrer desta semana deve anunciar outras contratações. E

parece que novos comentaristas.

DIA DE ESTREIAS “Acredito que em ‘Segunda Chamada’ as pessoas vão torcer pela educação, já que a série é absolutamente inspirada na realidade em que a gente vive”.

Recado de Paulo Gorgulho, que faz o Jaci, diretor de uma escola voltada para jovens e adultos do ensino noturno.

Estreou segunda na Globo, logo após “Filhos da Pátria”, outra novidade da casa.

JORNALISMO Desde a edição de segunda-feira, o “Jornal da Band” apresenta a série “É bom, é nosso”, mostrando algumas das mais valorizadas iguarias brasileiras. Trabalho do repórter Márcio Campos.

AUDIÊNCIA Na semana de estreia de Maria Julia Coutinho como titular do “Hoje”, entre 30 de setembro e 4 de outubro, o jornal registrou média de 12 pontos e 28% de participação em São Paulo. No Rio, 17 pontos com 38% de share. Também um ponto acima da média da faixa e share de 2 pontos acima.

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people

cuca fresca

SEXTA-FEIRA, 11 DE OUTUBRO DE 2019

Por Graziela Costa / redacao@folhadealphaville.com.br

SUDOKU

RODÍZIO TOP Num endereço icônico de Alphaville, a Alameda Rio Negro 650, a NB Steak abriu as portas na segunda-feira (7).

O coquetel atraiu gente bonita e celebrada, que foi recebida pelos empresários Arri Coser e Gilson Belusso. A casa, segunda maior da rede, propõe uma revolução na forma de saborear o rodízio de carne tradicional, com o “Menu Degustação”.

FOTOS: RENATO AYACHE NISHI

SOLUÇÃO

RENATA DOMINGUES, CARLOS ALBERTO DE NÓBREGA, ARRI COSER E JOÃO VICTOR NÓBREGA

CHEF PÁSCAL VALERO, GILSON BELUSSO, JOSÉ DIAS E ARRI COSER

NO MÊS DE ANIVERSÁRIO DE A BARBEARIA, QUEM GANHA É VOCÊ!

Faça barba e cabelo e ganhe manicure Faça massagem relaxante e corte de cabelo e ganhe a barba.

RAQUEL NOVAIS, ANDREA COSER E CRIS MANUCHAKIAN

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SEXTA-FEIRA, SEXTA-FEIRA, 4 DE11 OUTUBRO DE OUTUBRO DE 2019 DE 2019

Da Redação // redacao@folhadealphaville.com.br

DIVULGAÇÃO HYUNDAI

em apenas 15 dias, o triplo do fluxo normal, mais de 70 mil interessados se cadastraram para receber informações para compra dos modelos.

A carroceria que inicia as vendas é a hatch, oferecida nas seguintes versões: Sense (1.0l MT), Vision (1.0l MT, 1.6l MT e 1.6l AT) Evolution (1.0l MT e 1.0 Turbo GDI AT), Launch Edition (1.6l AT), Diamond (1.0l Turbo GDI AT) e Diamond Plus (1.0l Turbo GDI AT). Em novembro chega a carroceira sedã HB20S e em dezembro, a aventureira HB20X.

DADA A LARGADA PARA VENDAS DO HB20 NOVA GERAÇÃO Versão hatch é a primeira a estar disponível em toda a rede de concessionárias

A Hyundai Motor Brasil inicia as vendas da configuração hatch do HB20 Nova Geração nesta quinta-feira (10) em todo o País. Completamente renovado, o modelo tem lista recheada de equipamentos de conforto, conveniência e segurança desde a versão de entrada.

Além disso, traz a nova linguagem de design da marca, batizada de Esportividade Sensual, maior espaço interno e versões com inédito motor 1.0l Turbo GDI com injeção direta de combustível.

No site da marca sul-coreana, que registrou 1,7 milhão de visitas

CENTRAL MULTIMÍDIA DE 8” OFERECE CONECTIVIDADE COM APPLE CAR PLAY E ANDROID AUTO

Nova geração A chegada da nova geração do HB20 é marcada também pela comercialização da série especial Launch Edition. Limitada a 2,7 mil unidades, ela é equipada com motor 1.6l de 130 cv e 16,5 kgf.m de torque máximo, e câmbio automático de seis velocidades.

food

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Vinhos

coluna de

NO DELI GARAGE, CARDÁPIO INCLUI EGGS BENEDICT BACON SERVIDO NO CROISSANT

CULTURA AMERICANA GANHA LUZ COM “BRUNCH WEEKEND” ATÉ O FIM DO MÊS, EVENTO REÚNE CERCA DE 30 CASAS COM MENUS EXCLUSIVOS A R$ 60

ROLHAS

por Graziela Costa // redacao@folhadealphaville.com.br

MARIO RODRIGUES

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Até o último final de semana deste mês, todos os finais de semana, acontece a 8ª edição do Brunch Weekend, festival gastronômico que celebra e fomenta a cultura do brunch inspirado no serviço americano, em especial o estilo

de cardápio nova iorquino. A proposta é reunir as delícias clássicas desta completa e variada refeição, sempre acompanhadas de drinques da coquetelaria de brunch.

A edição ganhou a adesão de cerca de 30 endereços com menus especialmente criados para o festival, a R$ 60. O cardápio inclui, além da refeição completa, uma das duas opções de drinques clássicos - o The Gaarden Drink, uma “beermosa” feito com a cerveja belga Hoegaarden e suco de laranja, ou a tradicional “Mimosa Mumm”, preparada com espumante da marca. Uma novidade desta temporada é a inclusão do London 75, outro drinque tradicional da coquetelaria do Brunch, também executado com Mumm, e que será servido em algumas das casas participantes.

Mais detalhes sobre o festival estão no site do evento brunchweekend.com.br.

ALTERNATIVAS Sidnei Brandão Engenheiro Eletrônico e empresário, com 30 anos como executivo na área de Tecnologia. Enófilo, morador de Alphaville há 34 anos atuou nos últimos 15 como empresário na área de enogastronomia e hoje é sócio da Tonel 55.

Sugestões: sidnei@ tonel55.com.br

Como mencionei na última edição desta coluna, antigamente a rolha de cortiça era a única forma de vedar uma garrafa de vinho. E até hoje nós, amantes do vinho, adoramos colecioná-las. Contudo, hoje com os avanços da tecnologia e da indústria preocupada com a escassez desta matéria prima e com o equilíbrio do seu ecossistema, a grande maioria dos viticultores no mundo todo vem utilizando um maior número de rolhas alternativas.

Depois da rolha de cortiça maciça, a mais barata é a rolha de aglomerado de cortiça. Feita de cortiça moída, com sobras da produção de rolhas maciças, utilizando cola especial. As vezes esta cola pode passar aromas indesejáveis ao vinho, razão pela qual alguns produtores adicionaram um disco de rolha maciça na parte que fica em contato com o vinho. Esta rolha costuma ser utilizada para vinhos mais jovens e que não evoluem com o tempo de guarda.

Outra alternativa é a rolha sintética que chegou ao mercado na década de 90. São mais baratas que as rolhas de cortiça e imunes à contaminação por TCA. Podem ser coloridas e permitem que a garrafa seja guardada em pé.

A tampa de rosca, ou “screwcap”, foi introduzida nos anos 60 na Austrália e Nova Zelândia. Trata-se de uma tampa de rosca metálica revestida por um material plástico inerte que veda perfeitamente a garrafa e é também muito utilizada para outras bebidas, sucos e até água mineral.

Hoje é largamente utilizada por produtores especialmente no novo mundo, inclusive para vinhos brancos mais caros e que não precisam evoluir com o tempo de guarda. Totalmente livre da contaminação por TCA, fácil de abrir, dispensando o uso de saca-rolhas, causando certa rejeição aos bebedores mais tradicionalistas. As rolhas alternativas serão cada vez mais utilizadas, ficando a tradicional rolha de cortiça de qualidade, destinadas aos vinhos mais nobres e que precisam de tempo de evolução. Saúde!

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telona

programação Gabriel Avila/ omelete@uol.com.br

CINEPÓLIS Iguatemi Alphaville www.cinepolis.com.br

PARAMOUNT PICTURES

Preços: seg., ter. e qua., R$ 24 matinê, (até 16h55), R$ 26 noite; 3D R$ 31; qui., sex., sáb., dom. e fer., matinê R$ 27 e noite R$ 30, 3D R$ 35. Sala VIP seg., ter. e qua. (exc. fer.), R$ 50, matinê, R$ 55 noite; qua., R$ 55; qui., sex., sáb., dom., e fer.

R$ 55 matinê, R$ 59, noite; 3D seg., ter. e qua. (exc. fer.) R$ 60; qui., sex., sáb. e dom. e fer. R$ 64.

O INIMIGO DO PROTAGONISTA É SUA VERSÃO MAIS NOVA

PROJETO GEMINI PODE GANHAR SEQUÊNCIA Projeto Gemini, o novo filme de ação estrelado por Will Smith, pode ganhar uma continuação. No longa, Smith faz o papel de um assassino de elite que subitamente se torna alvo e é perseguido por um misterioso jovem agente que aparentemen-

te pode prever cada movimento seu. Logo ele descobre que o inimigo é sua versão mais nova.

Um dos grandes destaques da produção é a tecnologia de rejuvenescimento utilizada em Smith para fazer sua versão mais jovem. Dir. Ang Lee.

Sala 1 ELA DISSE ELE DISSE 2D NAC 15:15(B) 17:30 19:30(A) 21:30(J) QUEM VOCE PENSA QUE SOU 2D LEG CINEMA DE ARTE 14:30(A) 19:30(B /J) O ENIGMA DA ROSA 2D LEG - CINEMA DE ARTE 19:30(K) Sala 2 CORINGA 2D LEG 13:45(A) 16:30 19:15 22:00 Sala 3 ABOMINAVEL 2D DUB 17:15 ANGRY BIRDS 2 - O FILME 2D DUB 14:15 20:15 Sala 4 CORINGA 2D LEG 15:30 18:15 21:00 Sala 5 ANGRY BIRDS 2 - O FILME 2D DUB 17:00 19:45 ABOMINAVEL 2D DUB 14:45 AD ASTRA - RUMO AS ESTRELAS 2D LEG 22:15 Sala 6 PROJETO GEMINI 3D LEG 13:30(A) 16:15 19:00 21:45 Sala 7 CORINGA 2D LEG 17:00 22:45(C ) PROJETO GEMINI 2D LEG 14:00 20:00 Sala 8 CORINGA 2D LEG 14:30 17:30 20:30 Sala 9 CORINGA 2D LEG 13:15(A) 16:00 18:45 21:30 CINEPÓLIS Parque Shopping Barueri www.cinepolis.com.br Preços: seg., ter. e qua. (exc. fer.), R$ 23 matinê, (até 16h55), R$ 25 noite; 3D seg., ter. e qua. (exc. fer.) R$ 30; qui., sex., sáb.,

de 10/10 a 16/10 dom. e fer. R$ 31 matinê, R$ 33 noite Sala VIP - seg. e ter. (exc. fer.), R$ 28, matinê, R$ 30 noite; qua. (exc. fer.) R$ 28; qui. e sex., R$ 29 matinê, R$ 31 noite; sáb., dom. e fer. R$ 28 matinê, R$ 31 noite. 3D seg. e ter. (exc. fer.) R$ 34; qua. (exc. fer.) R$ 31, qui., sex., sáb., dom. e fer. R$ 36. Salas Macro XE 3D seg. e ter. (exc. fer.) R$ 31 matinê, R$ 34 noite; qua. (exc. fer.) R$ 31; qui., sext., sáb., dom. e fer. R$ 34 matinê, R$ 36 noite.

Sala 1 PROJETO GEMINI MACROXE 3D DUB 14:15 17:00 19:50 22:30 Sala 2 CORINGA 2D DUB 13:15 16:00 CORINGA 2D LEG 18:45 21:30 Sala 3 ELA DISSE ELE DISSE 2D NAC 14:30 16:40 18:30 20:40 Sala 4 CORINGA 2D DUB 15:00 17:45 20:30 Sala 5 CORINGA 2D DUB 13:45 16:30 19:15 22:00 Sala 6 CORINGA 2D DUB 15:30 18:15 21:00 Sala 7 CORINGA 2D DUB 14:45 17:15 20:00 Sala 8 IT - CAPITULO 2 2D DUB 18:00 ABOMINAVEL 2D DUB 13:30 15:50 RAMBO - ATE O FIM 2D DUB 21:45 Sala 9 CORINGA 2D DUB 22:15 ANGRY BIRDS 2 - O FILME 2D DUB 13:00 15:15 17:25 19:40 (F) APARECIDA - UM MUSICAL 19:30 (E) CINEMARK TAMBORÉ www.cinemark.com.br Preços: seg. e ter. R$ 23 matinê, R$ 25 noite; qua. R$ 23; qui., sex. sáb. dom. e fer. R$ 25 matinê, R$ 27 noite; 3D seg. e ter. R$ 28 matinê, R$ 30 noite; qua.

R$ 28; qui., sex., sáb., dom. e fer. R$ 31 matinê, R$ 32 noite. XD 2D seg. e ter. R$ 28 matinê, R$ 31 noite; qua. R$ 31; qui., sex., sáb., dom. e fer. R$ 35 matinê, R$ 37 noite. Bradesco Prime 2D seg. e ter. R$ 30 matinê, R$ 32 noite; qua. R$ 31; qui.,

sex,. sáb., dom. e fer. R$ 34 matinê, R$ 36 noite. Bradesco Prime 3D seg. e ter. R$ 33 matinê, R$ 34 noite; qua. R$ 33; qui., sex., sáb., dom. e fer. R$ 38.

Sala 1 CORINGA DUB Qui Sex Sáb Dom Seg Ter Qua 15:20 18:05 20:50 ELA DISSE, ELE DISSE Qui Sex Sáb Dom Seg Ter Qua 13:10 PREDADORES ASSASSINOS DUB Sáb 23:40 Sala 2 ABOMINÁVEL DUB 3D Sáb Dom 12:30 15:00 Qui Sex Seg Ter Qua 13:05 15:30 PROJETO GEMINI DUB 3D Qui Sex Seg Ter Qua 17:50 20:30 Sáb 17:20 20:00 22:45 Dom 17:20 20:00 Sala 3 CORINGA DUB XD Sáb 12:00 14:45 17:30 20:20 23:00 Dom 12:00 14:45 17:30 20:20 Qui Sex Seg Ter Qua 14:45 17:30 20:20 Sala 4 CORINGA LEG Qui Sex Sáb Dom Seg Ter Qua 13:20 16:00 18:40 21:20 Sala 5 CORINGA LEG Qui Sex Sáb Dom Seg Ter Qua 21:50 CORINGA DUB Qui Sex Sáb Dom Seg Ter Qua 19:10 ANGRY BIRDS 2 DUB Qui Sex Sáb Dom Seg Ter Qua 14:30 16:50 Sala 6 ELA DISSE, ELE DISSE Seg Ter Qua 13:15 Qui Sex Sáb Dom 14:20 ANGRY BIRDS 2 DUB Seg Ter Qua 15:15 17:40 Qui Sex Sáb Dom 16:20 18:45 VAI QUE COLA - O COMEÇO Seg Ter Qua 22:10 RAMBO: ATÉ O FIM DUB Qui Sex Sáb Dom 21:10 FESTIVAL 25 ANOS - FRIENDS - PARTE 1 LEG Seg 20:00 FESTIVAL 25 ANOS - FRIENDS - PARTE 2 LEG Ter 20:00 FESTIVAL 25 ANOS FRIENDS - PARTE 3 LEG Qua 20:00 Sala 7 IT - CAPÍTULO 2 DUB Qui Sex Sáb Dom Seg Ter Qua 13:00 MORTO NÃO FALA Qui Sex Sáb Dom Seg Ter Qua 16:30 19:00 21:30 Sala 8 PROJETO GEMINI DUB 3D Sáb Dom 12:40 15:40 18:30 21:40 Qui Sex Seg Ter Qua 13:00 15:40 18:30 21:40 Sala 9 CORINGA DUB Qui Sex Sáb Dom Seg Ter Qua 14:15 17:00 19:40 22:20.

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