Folha da Mulher São José dos Pinhais - 98ª ed. - Maio 2020

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Ano 9 – Edição 98 – São José dos Pinhais – Maio 2020

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A importância da vacinação Por quê a imunização é essencial nessa época? página 3

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CAPA DO MÊS O friozinho resolveu dar as caras por aqui e, com ele, a possibilidade de aumento de doenças respiratórias típicas da estação. Uma das melhores formas de preveni-las, é pela vacinação. “Hoje há vacinas disponíveis para a gripe e para a pneumonia (que também previnem otite, sinusite e infecções de garganta, quando causadas pelas bactérias pneumocócicas). A prevenção por vacina deve ser somada a outros cuidados que valem para todas essas doenças, como evitar aglomerações, manter-se hidratado, garantir sempre a ventilação do ambiente, higienizar as mãos e evitar tocar olhos e boca, além de ter boa alimentação”, afirma Karina Lorena Meira Fernandes Chiuratto, farmacêutica e proprietária da Vacynlife, clínica de imunização em São José do Pinhais. Leia mais sobre vacinação e prevenção de doenças, entre elas o coronavírus, na página 03.

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CAPA Caroline Bosi Beatriz

carolbosi@gmail.com

Jornalista DRT 6357

Importância da vacinação

Baixas temperaturas e aproximação do inverno elevam casos de gripes, resfriados, pneumonias e infecções de garganta

A

vacinação é uma das maiores conquistas em saúde pública no mundo. Para algumas gerações, ainda pode estar fresco na memória um período em que era normal ver crianças que, acometidas pela poliomielite, eram dependentes de cadeiras de rodas, muletas e respiradores artificiais, o que tornava impossível andar, brincar ou até mesmo respirar. Hoje, essa terrível doença, assim como tantas outras como o sarampo, meningite e gripe, podem ser prevenidas pela vacinação. Estima-se que, anualmente, as epidemias de gripe sazonal, infecção viral aguda do sistema respiratório, causem, aproximadamente, 3 a 5 milhões de casos graves da doença e cerca de 250 mil a 500 mil mortes.

Com a chegada do outono e inverno as temperaturas baixam e o número de doenças respiratórias crescem. As mais comuns são gripe,

bronquite, otite, inflamação na garganta, asma, pneumonia, resfriados, sinusite e alergias. Segundo Karina Lorena Meira Fernandes Chiuratto, farmacêutica e proprietária da Vacynlife, clínica de imunização em São José do Pinhais, a vacinação é uma das melhores formas de prevenir a gripe e outras doenças da estação.

“Hoje há vacinas disponíveis para a gripe e para a pneumonia (que também previnem otite, sinusite e infecções de garganta, quando causadas pelas bactérias pneumocócicas). A prevenção por vacina deve ser somada a outros cuidados que valem para todas essas doenças, como evitar aglomerações, manter-se hidratado, garantir sempre a ventilação do ambiente, higienizar as mãos e evitar tocar olhos e boca, além de ter boa alimentação”, afirma.

Na avaliação da farmacêutica,

muitas dessas doenças, entre elas a COVID-19, são altamente transmissíveis e ocorrem com grande frequência porque as pessoas costumam permanecer em ambientes fechados e aglomerados facilitando a contaminação, então fica fácil entender a importância do isolamento social neste momento. “Com a atual pandemia, as medidas de prevenção contra o coronavírus mostraram impacto na transmissão da COVID-19 e com o cumprimento delas já podemos ver uma feliz diminuição da incidência das outras doenças respiratórias”, diz.

Além do isolamento social, dentre as recomendações para prevenir o coronavírus estão lavar as mãos frequentemente por 20 segundos com água e sabão ou higienizá-las com álcool em gel 70, cobrir o nariz e a boca com um lenço ou o cotovelo ao tossir e espirrar e usar máscaras.

Vacinação infantil O calendário básico de vacinação brasileiro da rede de saúde pública, definido pelo Programa Nacional de Imunizações (PNI), leva em consideração o conjunto de vacinas consideradas de interesse prioritário à saúde pública. Para as doenças meningocócicas e pneumocócicas, há as vacinas meningocócica C e pneumocócica 10-valente. Ainda em 2020, o PNI irá adicionar a vacina meningocócica ACWY para adolescentes de 11 até 12 anos de idade.

Já os calendários de sociedades médicas da rede particular (Sociedade Brasileira de Pediatria e Sociedade Brasileira de Imunizações), além de levar em consideração a imunidade coletiva, tem como foco principal a saúde individual, sendo recomendadas todas as vacinas licenciadas no país que possam estar indicadas para as diversas faixas etárias. “Nas clínicas de vacinação particulares podemos encontrar duas vacinas diferentes contra meningite, a meningocócica B e a meningocócica ACWY, ambas previnem as meningites bacterianas, que são graves e podem levar ao óbito, sendo que o esquema de doses varia de acordo com a idade do paciente.

Para a prevenção das doenças pneumocócicas podemos contar com as vacinas pneumocócica 13-valente e pneumocócica 23-valente, diferindo na tecnologia de fabricação e consequentemente no tipo de proteção e indicação”, observa Karina.

Vacinar ou não vacinar?

O maior acesso à informação e as redes sociais formam diversos “especialistas” que, por desconhecimento ou medo dos eventos adversos da vacinação como febre e reações locais, julgam desnecessário vacinar as crianças. Um dos principais problemas desta postura é a volta de doenças que estavam erradicadas, como o sarampo, por exemplo.

“Se hoje não vemos mais a maioria das doenças para quais existem va-

cinas é porque nossos avós vacinaram nossos pais na infância e estes nos vacinaram também. Assim, o sucesso na diminuição da incidência dessas doenças é todo da vacinação que eles levavam com rigor. Fica o meu apelo para que profissionais de saúde de seriedade ultrapassem a barreira da comunicação e se empenhem para esclarecer as principais dúvidas da população e divulguem notícias sérias e de fácil entendimento, pois se não o fizermos, terá quem faça, levando medo, insegurança e descrença da população à ciência”, sugere a profissional.

Crédito foto: Olhar Fotografias

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BELEZA Gustavo Giugno

gustavogiugno@hotmail.com

Cabelereiro

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Saiba como lavar o cabelo corretamente com a pandemia de Covid-19

Em pesquisas recentes, ficou comprovado que o novo coronavírus pode se instalar por até 6 horas em fios de cabelos e barba Divulgação.

fim no alto da cabeça. Essa dica é importante, pois quando estamos embaixo do chuveiro temos a tendência de aplicar o shampoo sempre ao contrário; 4. O importante é massagear com as pontas dos dedos todo o couro cabeludo e depois trazer o produto para o meio e pontas; 5. Enxague em abundância e repita a operação (o correto para uma ótima assepsia é aplicar duas vezes o shampoo nos cabelos).

A

preocupação com a pandemia do novo coronavírus (Sars-CoV-2) aumentou os cuidados com a higiene pessoal, limpeza da casa e das roupas. Entre as preocupações de infecção, estão os cabelos: o vírus fica instalado nos fios?

Em pesquisas recentes, ficou comprovado que o novo coronavírus pode se instalar por até 6 horas em fios de cabelos e barba,

porém não tem o mesmo efeito de contaminação nessas superfícies. Ou seja, a chance de você se contaminar com o vírus no cabelo é baixa, mas é importante fazer a higienização correta dos fios, principalmente se você está constantemente na rua ou compartilha o ambiente com pessoas infectadas.

Para ajudar no processo de cuidados com os cabelos durante

a quarentena, montamos um guia do passo a passo para a higienização. Confira.

Momento Shampoo 1. Molhe abundantemente os cabelos; 2. Coloque uma pequena quantidade de shampoo na palma das mãos e espalhe bem; 3. Comece a aplicação pela nuca, depois espalhe pelas laterais e por

Momento Tratamento (Condicionador/Máscara/Ampola) 1. Depois de retirar bem o shampoo, retire o excesso de água com uma toalha; 2. Aplique o tratamento no meio e pontas, sempre no sentido do crescimento dos cabelos; 3. Com auxílio de um pente de dentes largos, alinhe os cabelos; 4. Deixe um tempo de pausa conforme recomendação do produto; em caso de condicionadores e ampolas, por exemplo, basta aplicar e, com uma breve massagem, você já vai sentir seus ca-

belos altamente condicionados.

Já com as máscaras, você pode seguir um tempo de ação determinado pelo fabricante; 5. Após o tempo de pausa, remova totalmente o tratamento dos cabelos.

Momento Leave-in 1. Remova totalmente a umidade dos cabelos com uma toalha.

Se tiver cabelos compridos, não friccione a toalha nele, apenas tire a umidade envolvendo os fios com toda a toalha; 2. Aplique uma quantidade de leave-in que atenda a melhor necessidade dos seus cabelos; 3. Alinhe os fios com ajuda de um pente de dentes largos (em caso de cabelos compridos sempre começar a desembaraçar pelas pontas, depois meio e alto); 4. Proceda com o styling desejado (secador) ou deixe os cabelos secarem naturalmente.

Anotou todas as dicas? Agora é só colocar em prática e deixar os fios saudáveis e higienizados durante a pandemia.

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ESPECIAL COVID-19 São José dos Pinhais tem Unidade de Atendimento Avançado Divulgação.

Divulgação.

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Prefeitura de São José dos Pinhais foi uma das primeiras no Paraná a organizar um local exclusivo para o atendimento de pacientes com síndromes respiratórias, estando entre aqueles

com suspeita de Covid-19.

Inaugurada no dia 22 de abril a Unidade com conta leitos de emergências, leitos de observação, leitos de isolamento, e uma central de triagem para os casos de síndromes

respiratórias. O funcionamento é todos os dias da semana, com atendimentos das 7h às 00h.

O prefeito de São José dos Pinhais, Toninho Fenelon, explica que essa unidade soma-se a uma série de ações que tem como objetivo conter o avanço da epidemia na cidade. “A população sabe que tem um local de referência exclusivo para esse tipo de atendimento, o que traz mais segurança para nossos usuários do sistema público de saúde”, explicou.

A nova Unidade de Atendimento Avançado Rui Barbosa está localizado na Avenida Rui Barbosa, número 10471, com funcionamento todos os dias da semana, das 7h às 00h.

Obrigatório uso de máscaras

P

or meio do Decreto Municipal n° 3.795, de 22 de abril de 2020 em edição extraordinária, a Prefeitura de São José dos Pinhais autorizou a abertura de alguns estabelecimentos comerciais, desde que sejam aplicadas medidas preventivas de combate ao Covid-19 durante os atendimentos aos clientes.

A partir do dia 24 de abril, passou a ser obrigatório o uso de máscaras em todos os lugares públicos, incluindo transporte coletivo, táxis, transportes por aplicativo, para o ingresso ou permanência ou desempenho de qualquer atividade em repartições públicas ou privadas.

Além da máscara, é necessário que o estabelecimento estabeleça que todos os clientes façam a higienização das mãos, disponibilizando para clientes e funcionários o álcool em gel 70% em lugares estratégicos e visíveis.

O estabelecimento deve também intensificar a limpeza cons-

Divulgação.

tante e higienização do comércio, bem como nos equipamentos eletrônicos de uso comum, como painéis de autoatendimento e máquinas de cartão.

Durante o atendimento, é necessário limitar a entrada de pessoas no estabelecimento comercial, com 50% da sua capacidade, incluindo funcionários. Os estabelecimentos deverão também providenciar o controle de acesso e a marcação de lugares com controle de distância mínima de 1,5 metro.

Fiscalização As Secretarias de Saúde, Segurança e Finanças estarão realizando a fiscalização dos estabelecimentos comerciais, sendo que aqueles que descumprirem as normas assinarão o Termo de Adequação Sanitária (TAS), previsto na Portaria 05/2020 publicada no Diário Oficial do Município no dia 23 de abril de 2020.

Os estabelecimentos que insistirem em não se adequar à legislação ficam sujeitos às penalizações previstas em Lei.

Divulgação.

m época de pandemia pelo Covid-19, muitas pessoas precisam de insumos, produtos e materiais dos mais diversos. Por conta disso, a Prefeitura de São José dos Pinhais reforça a importância da campanha “SJP Contra o Covid-19”, que visa ar-

M

ais uma parceria público-privada vai se somar ao combate ao Covid-19 em São José dos Pinhais.

A empresa Tower Parts, fabricante de auto peças e que tem a sua unidade de fabricação na cidade, fez a doação de uma cabine de descontaminação. O prefeito Toninho Fenelon, recebeu das mãos do presidente da empresa, Argemiro Gomes Filho, uma cabine de descontaminação que ajudará no combate ao Covid-19.

Segundo Lauro Oliveira Junior, gerente-Geral da empresa, a cabine utiliza produtos inofensi-

vos a saúde e ao meio-ambiente e é capaz de descontaminar as vestes de uma pessoa em apenas 5 segundos.

O prefeito Toninho Fenelon agradeceu a doação e se mostrou otimista com toda esta onda de solidariedade dentro da cidade, “Muitas pessoas e empresas tiraram um pouco do seu tempo e até mesmo de parte do seu financeiro, para ajudar a cidade a combater o Covid-19, este é um momento difícil, mas vejo uma mobilização da cidade em ajudar a manter nossa São José dos Pinhais em pé neste momento de pandemia.”

População pode tirar dúvidas por telefone

Todos podem ajudar com doações

E

Cabine de descontaminação

recadar doações tanto para ações humanitárias, quanto para ações de combate à epidemia.

Diversos itens podem ser doados, incluindo: EPIs, como álcool gel 70%, máscara N95, aventais, e luvas cirúrgicas, produtos de higiene pessoal, pro-

dutos de limpeza, alimentos não perecíveis, água potável e roupas de cama e banho.

Pessoas físicas podem realizar as doações na Defesa Civil, e empresários na Secretaria de Indústria, Comércio e Turismo. A Defesa Civil está localizada na Rua Porto Alegre, nº 138, bairro Ouro Fino (Próximo ao Memorial da Vida), telefone 3283-6661.

A Secretaria de Indústria, Comércio e Turismo realiza atendimento pelos telefones (41) 33815804 e 3381-5811, de segunda à sexta-feira, das 8h às 12h e das 13h às 17h.

A

Prefeitura de São José dos Pinhais colocou no ar a Central de Informações Coronavírus de São José dos Pinhais, com número de Whatsapp para atender as dúvidas mais frequentes, além do número fixo para atender as dúvidas mais pontuais.

O objetivo é que as pessoas antes de se dirigirem à Unidade de Atendimento Avançado, Unidades Básicas de Saúde ou à Unidade de Pronto Atendimento

(UPA) façam o atendimento por telefone, e assim só saiam de casa se for extremamente necessário, evitando com isso o risco de contrair ou transmitir o coronavírus.

O serviço de Whatsapp é 24 horas e está sujeito a alteração conforme a demanda. Para ser atendido basta adicionar o número (41) 98508-0364 para iniciar o atendimento. Já o número fixo (41) 3381-6388 atualmente funciona de segunda à sexta-feira das 8 às 19 horas.

Plataforma Digital atualiza casos do Covid-19

V

isando divulgar cada vez mais informações para a população de São José dos Pinhais sobre o Covid-19, a Prefeitura de São José dos Pinhais lançou uma nova plataforma online sobre o novo vírus.

A plataforma pode ser acessada no portal www.sjp.pr.gov.br, e conta com uma estrutura completa para o cidadão que ainda tem dúvidas sobre o Coronavírus.

Na plataforma encontram-se dicas de prevenção, formas como o vírus é transmitido, quais são os sintomas, e tratamentos. Na plataforma, também é possível acessar as dúvidas mais frequentes sobre as ações da Prefeitura de São José dos Pinhais no combate ao Covid-19.

Também há um mapa com a atualização de registro dos casos por bairro.

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Cassiana Franco Nesello

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Cozinhas planejadas Dicas importantes Divulgação.

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móveis cada vez menores vem se tornando realidade para um número cada vez maior de pessoas. Se esse é o seu caso e você não sabe como aproveitar o pouco espaço que tem disponível para deixar sua cozinha organizada e bonita, um projeto planejado é a solução.

Ao planejar uma cozinha devemos levar muitos aspectos em consideração. Em um ambiente pequeno, a iluminação é um quesito importante e está diretamente relacionada com as cores. Cores escuras resultam em um cômodo aconchegante e confortável, porém necessitará uma iluminação mais elaborada para evitar que o ambiente pareça ainda menor. Por outro lado, uma cozinha clara pede menos iluminação, já que as cores refletem mais luz.

Existem também alguns truques para trazer uma sensação de amplitude à espaços pequenos, como, por exemplo, espelhos, que

ao refletirem o cômodo aumentam a sensação de profundidade. Ou ainda implantar uma decoração clean, para que os olhos não se cansem ao observar o espaço. A organização é de suma importância, já que uma cozinha desorganizada é pouco prática e pode ser até estressante no momento de cozinhar ou limpar, logo é interessante sistematizar ao máximo o lugar de cada objeto.

Para criar uma cozinha organizada e funcional, é importante ter em mãos as medidas da cozinha e marcar o que é fixo e não pode ser alterado, como medidas de largura, comprimento e altura da cozinha, janelas e portas, pontos de água/ esgoto e registros, ponto de gás, posição das tomadas e interruptores.

Estes itens determinam as características do projeto, pois limitam algumas possibilidades de mobiliário.

A partir da análise do espaço disponível e de suas características

você poderá verificar qual o tipo de cozinha que é possível planejar para este espaço. Utilize as medidas padrão para ver se a circulação existente é suficiente e se é funcional: considere que a pia é o elemento principal da cozinha e que é a partir dela que você deve acessar a geladeira e o fogão. Normalmente é indicado que esta circulação seja um triângulo.

Essa é a área de maior atividade no cômodo e que requer muita atenção para seu espaço não ser obstruído e garantir uma boa circulação. Dos três, normalmente é a pia que terá mais ação acontecendo ao seu redor, por isso deve ter fácil acesso e também uma boa ligação tanto com o fogão quanto com a geladeira.

Independentemente do tamanho da sua cozinha e disposição dos móveis e aparelhos, é essencial que a distância entre estes três principais elementos seja em uma medida suficiente para comportar a circulação de pessoas.

Planejar uma cozinha não é uma tarefa fácil. Na Casa Brasileira São José dos Pinhais os projetos são desenvolvidos por arquitetos que irão ajudar você, garantindo qualidade e funcionalidade no projeto da sua cozinha. Dessa forma, suas necessidades serão unidas ao estilo que mais lhe agrada, poupando tempo e sem gastar energia, nem fazer um investimento maior que o necessário.

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SAÚDE

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Dra. Christiane de Bastos Delfrate

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E quando tudo passar...

Nutrição e Hipertensão Arterial Uma relação muito importante

Como estarão nossas crianças?

O

Profissional da

Dra. Caroline Ravaglio

Fonoaudióloga. CRFª 8959 Especialista em Linguagem e Processamento Auditivo Central | Mestre em Distúrbios da Comunicação | Doutora em Linguística

bservando o cenário atual, diante de tanta angústia e do receio do desconhecido, paro hoje e penso que se para nós adultos está difícil, imagine então para nossos filhos.

Nossas crianças, muitas vezes, nem mesmo entendem o que está acontecendo e quando entendem demonstram sofrimento. O medo de que eles ou alguém da família adoeça é visível na carinha deles.

Devemos informá-los o que estamos passando, mas não é necessário assistir jornais ou ficar comentando coisas negativas em frente dos pequenos.

Nossa saúde é e sempre foi prioridade. Porém, neste momento temos que ter um cuidado ainda maior do que sempre tivemos para que consigamos sair deste momento saudáveis. Mas e quanto a saúde mental de nossos filhos como estamos lidando?

Eles estão privados de tudo!

De um momento para o outro as aulas pararam, eles não podem nem mesmo ver e abraçar os avós, eles não podem ver os amigos e nem mesmo sair de casa para passear e fazer as coisas que toda criança gosta.

Afinal o que eles podem fazer?

Você mãe, você pai, já parou para pensar na cabecinha deles como está? Você está conseguindo dar uma atenção extra para eles neste momento?

Atualmente eles estão tendo contato somente conosco, e o que estamos conseguindo dar a eles?

Sabemos que estamos num cenário bem atípico. Pais trabalhando em casa, crianças com aulas online e muitas tarefas a fazer.

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Percebemos muitas vezes não estamos dando conta de tudo. Para que as coisas se organizem o importante, como sempre falo, por mais que esteja corrido, é manter uma rotina com seus filhos. Não apenas uma rotina de estudos (sei que está pesado afinal pais não são professores e vemos o quanto os professores estão se dedicando e como são essenciais na vida de nossos filhos), mas além da rotina acadêmica, tente colocar em um momento do dia que você consiga se dedicar inteiramente ao seu(s) filho(s). Faça algo de diferente, invente brincadeiras, jogos de tabuleiro, dancem, cantem, façam o que ele escolher. Acredite agora mais do que nunca ele precisa da sua atenção.

Tenho certeza que sairemos mais forte depois de tudo que estamos passando, mas para isto, precisamos ser fortes neste momento. A vitamina mais importante para nossos pequenos agora é o carinho. A casa de cada um deve ser um lugar de aconchego e segurança, mas principalmente de muito amor. _________________ Os atendimentos de fonoterapia voltarão no mês de maio e espero a todos com todos os cuidados necessários para a minha e a sua segurança. Cada um fazendo a sua parte, logo teremos voltaremos a normalidade de sempre. dando muito mais valor a tudo.

Cuidem-se. Usem máscara.

Usem álcool gel. Mas principalmente tenham empatia e fiquem bem física e mentalmente.

N

o último mês de abril, segundo o calendário do Ministério da Saúde, foi o mês de Prevenção e Combate à Hipertensão Arterial (26 de abril).

A hipertensão é uma doença decorrente da insuficiência cardíaca e da má circulação do sangue (aterosclerose), podendo ser provocada ou acelerada por fatores alimentares e emocionais.

Não costuma apresentar sintomas, mas eventualmente pode se observar dores de cabeça, tontura, sangramento nasal, zumbido no ouvido e distúrbios visuais.

Podemos classificar a pressão sistólica acima de 140 mm Hg e/ou pressão diastólica acima de 90 mm Hg. A pressão sistólica bombeia o sangue para os vasos e a diastólica recebe o sangue dos vasos.

Conduta Alimentar O consumo calórico diário deve ser reduzido, pois o excesso

de peso aumenta a pressão sobre os vasos sanguíneos. O consumo médio de sal é em torno de 10 a 12g.

Esse consumo refere-se ao sódio do próprio alimento e o sódio adicionado, sendo importante salientar a enorme variedade de alimentos processados que apresentam adição de sódio.

O consumo total de sódio pode ser considerado proveniente de 3 fontes: 75% dos alimentos processados, 10% de sódio do próprio alimentos e 15% de sal de adição.

A alimentação deve ser rica em fibras, aumentando o consumo de hortaliças, frutas, leguminosas e cereais integrais como, por exemplo, aveia e evitar e/ou excluir os alimentos processados, como enlatados, embutidos, conservas, molhos prontos, temperos prontos e bebida isotônica.

Reduza o consumo de sódio: substitua-o por temperos naturais como salsinha, cebola, orégano,

hortelã, alho, manjericão e cominho. Faça o seu sal saborizado em casa como, por exemplo: Sal grosso batido no liquidificador, orégano, manjericão, cominho entre outros seguindo o seu gosto pessoal.

Aumentar o consumo de potássio (maçã, banana, laranja, tomate, repolho, beterraba, rabanete, mandioca, melão, maracujá entre outros).

O controle do peso também é fundamental. Pesquisas epidemiológicas relatam aumento de 3 a 8 vezes na frequência de hipertensão arterial entre indivíduos obesos. A redução de peso é a maneira não farmacológica mais efetiva para controlar a hipertensão e mesmo pequenas reduções tem diminuído significativamente a pressão, bem como os riscos cardiovasculares. A redução de peso deve ser fundamentada em prescrição dietética individualizada, em acompanhamento nutricional, identificando e respeitando os hábitos alimentares e estilo de vida.

Também devem ser associadas outras medidas, assim como a atividade física, restrição do consumo de café, consumo de álcool, tabagismo, redução de alimentos quem contenham gordura trans, incorporação de novos hábitos de vida no dia a dia, que garantem que os benefícios sejam duradouros desde que essas mudanças sejam permanentes.

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Dilvulgação.

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SAÚDE Karina Chiuratto Farmacêutica.

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Espaço Terapêutico Vanessa Cristina Bastos Praticante de Barra de Acess | Terapeuta Floral (Florais de Bach) Terapeuta de Reiki | Massoterapeuta | Teóloga Pesquisas e estudos na área de terapias e religião há mais de 35 anos.

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Existe vacina contra pneumonia?

Equilíbrio emocional em tempos de crise Como alcançar?

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Saiba mais

A

s bactérias pneumocócicas podem provocar diversas infecções, além da temida pneumonia, são elas: otites, sinusites, meningites e infecções generalizadas. Nos casos mais graves, podem levar a sequelas e mesmo à morte.

Crianças e idosos têm maior risco para essas doenças. Além disso, pessoas que vivem com HIV, câncer, transplantados, diabéticos, cardiopatas, pneumopatas, entre outras condições crônicas de saúde, também têm risco alto de infecções pelas bactérias pneumocócicas.

A boa notícia é que essas doenças podem ser prevenidas por vacinação. Acompanhe abaixo indicações das vacinas e onde estão disponíveis, conforme faixa etária e condição de saúde.

Crianças • VPC10 (pneumocócica conjugada 10-valente): Disponível nas Unidades básicas de saúde para crianças de até 5 anos de idade; • VPC13 (pneumocócica conjugada 13-valente): Disponível nas Clínicas de vacinação sem limite de idade; Todas as crianças que já receberam a VPC10 (no esquema completo ou incompleto) podem se beneficiar com a aplicação da

VPC13, visto que essa possui 3 cepas de importância nas infecções pelos peneumococos.

Idosos O idoso (paciente acima de 60 anos) deve receber dose única na vida da VPC13 e, com um intervalo mínimo de 6 meses, receber 1 dose da VPP23 que precisa de reforço após 5 anos de intervalo da última VPP23.

• VPC13 (pneumocócica conjugada 13-valente): Disponível nas Clínicas de vacinação; • VPP23 (pneumocócica polissacarídica 23-valente): Disponível nas Clínicas de vacinação.

Paciente que fazem parte do grupo de risco para doenças pneumocócicas • VPC10 (pneumocócica conjugada 10-valente): Disponível nos CRIES (Centro de Referência de Imunobiológicos do SUS); • VPC13 (pneumocócica conjugada 13-valente): Disponível nos CRIES (Centro de Referência de Imunobiológicos do SUS) e disponível nas Clínicas de vacinação; • VPP23 (pneumocócica polissacarídica 23-valente): Disponível nos CRIES (Centro de Referência de Imunobiológicos do SUS) e disponível nas Clínicas de vacinação.

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A

palavra crise por si só já apresenta uma sensação de algo ruim ou de algo que não é bom e que não terá uma repercussão confortável.

No entanto em todos os momentos que passamos por uma crise seja ela emocional, econômica, profissional ou mesmo pessoal, esse tempo nos faz pensar que não somos fortes ou até mesmo que podemos sucumbir a esse momento difícil ou traumático.

Para que possamos entender que a crise é um momento de crescimento e de fortalecimento pessoal e emocional, é necessário que tenhamos conhecimento de nós mesmos, de como atuamos em nossa vida e de como vemos nossas atitudes perante a vida.

Você busca se autoconhecer?

Conhecer seus potenciais? Suas limitações?

Você busca saber o quão forte é mentalmente e emocionalmente?

Você já se questionou sobre

tudo isso? Você já buscou terapias para te ajudar?

Durante as crises somos forçados a compreender diversos sentimentos, pensamentos, emoções e ações que se apresentam fortes e intensas pelo momento de estresse que se apresenta.

Para que possamos ter equilíbrio emocional durante crises é importante buscar o autoconhecimento sempre, procurar entender como nos sentimos em situações adversas; como pensamos em relação ao que nos cerca; como nossa emoção atua nas ações que temos frente as diversidades encontradas diariamente.

Assim com um conhecimento mais profundo de nosso Ser é possível passar por crises mantendo um equilíbrio emocional, contribuindo com todos que nos cercam com otimismo; crença em momentos melhores e sobretudo fé que tudo que passamos nos permite crescer e nos tornar mais fortes.

Existem inúmeras terapias que contribuem para o equilíbrio emocional que permitem uma melhora nos momentos de crise e também inúmeras que permitem que quando a crise chega você já esteja preparado para perceber como enfrentar esse momento.

Entre as terapias corporais as massagens relaxantes; shiatsu, tui-ná, reflexologia podal e reiki quando feitas com regularidade permitem que o corpo elimine o estresse e assim não cause disfunções orgânicas.

Os florais de Bach permitem que as emoções sejam conhecidas e trabalhadas para que o potencial interior do Ser seja colocado em ação melhorando assim todo o organismo e fazendo com que a pessoa tenha conhecimento de si mesmo.

As Barras de Acess que proporcionam uma expansão de consciência permitindo o Ser a se autoquestionar e buscar respostas para uma melhora em sua vida, desbloqueando traumas, eliminando crenças limitantes, auxiliando na melhora de diversas questões emocionais e de consciência.

Todas estas terapias você encontra em nosso espaço, realizadas por profissionais capacitados e com larga experiência em atendimentos e em busca constante por aperfeiçoamento e dedicação ao ser humano e seu crescimento bio-psico-social.

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SAÚDE

Toques que Curam

Saúde Renal Maria Alice R. M. Maciel Nutricionista.

CRN 128

Luana Costa

41 3383.0440

Fisioterapeuta.

CREFITO8 / 164571-F

Imunidade e Alimentação

O

parte: quais nutrientes podem estar contribuindo para melhora da nossa imunidade? Posso citar vários como a famosa e conhecida vitamina C, mas também a vitamina A, E e Ácido Fólico tem sua contribuição. Não menos importante são Zinco e Selênio que também tem papel especial nessa caminhada, assim como ácidos graxos essenciais, arginina, glutamina, probióticos.

Nada disso exerce seu papel, sem uma boa hidratação. O equilíbrio entre os nutrientes é fundamental, quantidade e qualidade de proteínas, carboidratos, gorduras e fibras. Podemos dizer que há um preço a ser pago pelo desequilíbrio, tanto mais caro quanto maior o desequilíbrio. Não adianta de nada tomar quilos de vitamina C e não ingerir outros nutrientes importantes, todos eles têm seu papel e a engrenagem funciona em equipe.

Bom, vamos para parte prática, afinal, quais alimentos vão contribuir para melhora da nossa imunidade? Aí chega a terceira parte da nossa conversa. Na verdade, devemos lembrar que esse papo de imunidade já começa lá na barriga da mamãe, depois com a amamentação...aí sim, vem a alimentação.

Viu só como não se consegue imunidade de um dia para o outro?

Vamos aos alimentos: • Ricos em vitamina C: frutas ácidas como limão, laranja, acerola, kiwi, morango, maçã, abacaxi, caju, couve, espinafre.

• Ricos em vitamina A que tam-

41 9 9867.9254

Medo

Parece fácil, mas não é!

tema é super amplo, mas vou destacar alguns pontos importantes.

Um fator que com certeza tem muita importância para se ter uma boa imunidade, é o funcionamento intestinal. Intestino funcionando bem, já é meio caminho andado.

Tá, mas e aí, como faz para funcionar bem? Se você não tiver nenhum componente tipo intolerância, alergia, ou outro fator como um período pós cirúrgico, é com você que vou conversar. Casos especiais devem ser tratados separadamente, individualmente.

Pois bem, primeiros pontos a se questionar: • Normalmente você tem um horário para condicionar o intestino a funcionar, sempre que possível, na mesma hora?

• Você ingere quantidade de líquidos suficiente?

• Você tem horários para as refeições? Não fica períodos grandes sem se alimentar?

• Tem uma alimentação variada?

Frutas, vegetais, alimentos proteicos, carboidratos, gorduras, fibras?

• E a atividade física? Tem feito?

São vários fatores relacionados à função intestinal que ainda vão além, como uso de medicamentos, atividade profissional, sedentarismo, e por aí vai. Mas pense que a função intestinal é importante para defesa do seu organismo, afinal, o intestino já tem um papel de filtro, portanto, cuide bem dele.

Então, vamos para segunda

luana.costab@hotmail.com

Vilão ou mocinho? bém tem ação antioxidante: cenoura, abóbora, legumes e frutas amarelos, laranjas e avermelhados, batata doce, manga, mamão • Arginina: queijos, nozes, castanhas, carnes, feijões, cacau, aveia.

• Glutamina: carnes, queijos, leite, ovos, iogurte, milho, grão de bico, tofu, feijões, ervilhas etc.

• Ácido fólico: carnes, vegetais verde escuros como as folhas e brócolis, assim como grãos e feijões.

• Vitamina E: alguns alimentos ricos em gordura carregam a vitamina E como gema de ovo, bacalhau, semente de girassol, castanhas, etc.

• Probióticos: iogurtes, fermentados, kefir, skyr, kombucha, alimentos fermentados (fermentação natural).

• Alimentos ricos em Zinco: ovos, carnes, oleaginosas (castanha, amêndoa).

• Alimentos ricos em Selênio: oleaginosas como amêndoas, castanhas, nozes, arroz, semente de girassol, arroz negro.

E o que evitar, que age na contramão da imunidade? Alimentos industrializados, temperos prontos, excessos de açúcar e doces, excessos de sal e alimentos salgados e gordurosos, alimentos processados, fast food, sedentarismo, e por aí vai.

O melhor é ter uma alimentação variada, colorida, horários corretos de refeições, comer vegetais variados e tentar fazer pelo menos uma refeição completa ao dia com proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas, minerais e fibras.

Divulgação.

E

m tempos de Pandemia, devido as suas consequências imprevisíveis e inesperadas é normal que nos encontremos com medo e o mesmo em excesso é o causador de ansiedade e pânico.

Se olharmos para o lado comportamental do ser humano, há milhões de anos o medo já se fazia presente como mecanismo de defesa, pois com ele que acionava os instintos de sobrevivência, e é assim até hoje. Ele tem como objetivo principal a evolução. Ele nos deixa em estado de alerta e é nesses momentos que temos uma maior capacidade de crescimento e aprendizado.

Portanto, se olharmos para o medo de forma que ele nos ajuda no crescimento não é tão ruim assim, o certo é não deixar que ele se torne rotina e crônico.

O medo em excesso também pode afetar nosso sistema imunológico, tão necessário nessa época de pandemia. Como isso acontece?

A partir do momento em que você sente medo seu corpo entra num estado de alerta. Como citei acima, ele é instintivo para nossa sobrevivência. Sabendo que tem algo de errado, seu organismo tem uma reação imediata onde é elevado os níveis de adrenalina e cortisol, fazendo com que seu coração seja acelerado e a pressão sanguínea também, aumentando o aporte

sanguíneo para os músculos, essas modificações tem como objetivo deixar o corpo pronto para a "fuga".

Porém, hoje em dia já não temos essa necessidade de fugir de algo que está nos ameaçando como nossos antepassados precisavam fugir de predadores.

Com isso, se pensarmos que toda vez que sinto medo meu corpo libera hormônios prejudiciais a minha saúde que desregulam o sistema imunológico, que é o caso do cortisol, é compreensivo que o medo em excesso, sentido por vários dias consecutivos e demasiadamente, não faz bem a saúde.

Precisamos então encontrar maneiras de diminuir esse sentimento através da meditação, exercícios de respiração, estar em ambientes que nos fazem bem e procurar olhar para o que está sentindo e porque está sentindo. É preciso ressignificar esse sentimento.

Concluindo, o medo é necessário para nossa sobrevivência, mas como tudo na vida, em excesso acaba se tornando prejudicial à saúde.

Na Microfisioterapia temos a visão de tratar o paciente como um todo, onde através de toques sutis é estimulada a autoregulação do organismo, proporcionando ao indivíduo sensação de bem-estar geral e é indicada para tratamento de medos, ansiedade e pânico.

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SAÚDE

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Seu Sorriso

Dra. Luciana Berberi Schulz Cirurgiã Dentista

41 3081.2216 / 3081.2825

CRO 20678/PR

Saúde bucal X Coronavírus

INFORME PUBLICITÁRIO

Manter a saúde bucal é tão importante quanto o cuidado de lavar bem as mãos Divulgação.

nuto. Cuidado para não engolir a solução.

Faça a sua parte • Lave as mãos com sabão várias vezes ao dia • Use máscaras de pano para sair de casa • Valorize a sua higiene e saúde bucal, pois agentes infecciosos na cavidade bucal resultam na dimi-

A

boca serve como porta de entrada e moradia para vários microrganismos, como o novo Coronavírus (SARS- COV-2), responsável pela doença COVID19.

Manter a saúde bucal em dia, é tão importante quanto o cui-

dado de lavar bem as mãos.

As células da língua têm o principal ‘’portão de entrada’’ para o novo Coronavírus, o receptor ace 2 (xu et al., 2020). Portanto é muito importante a atenção e cuidado redobrado na escovação e prevenção feita por um profissional cirurgião

dentista.

O peróxido de hidrogênio a 3% (água oxigenada 10 volumes) inativa o novo Coronavírus (peng et.al., 2020). Portanto, bochechos e gargarejos com ele funcionam como medida terapêutica e de prevenção.

Bocheche e gargareje por 1 mi-

nuição da imunidade, o que propiciam maior chance de resultarem em complicações quando em contato com o vírus __________ Prevenção é sempre o melhor caminho, a equipe da Dentalimplantes está capacitada e devidamente paramentada para receber com segurança todos os pacientes. Agende sua avaliação.

Divulgação.

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SAÚDE Ellen Nayara Serconhuk Biomédica.

Coordenadora de Pesquisa e Desenvolvimento.

Larissa Rodrigues Fisioterapeuta

CREFITO 8 / 280141 F

INFORME PUBLICITÁRIO recepcaointegrare@hotmail.com

Não deixe seu filho sentar em W Saiba porque você deve evitar essa posição Divulgação.

O

sentar em W refere-se à postura na qual a criança, quando sentada ao chão, posiciona as pernas em forma de “W”. Esse sentar é uma das posturas que as crianças assumem ao brincar, porém ela se torna um problema quando só se senta assim. A criança deve passar por várias posições sentada durante o brincar.

Quando a criança senta em “W” ela consegue um aumento da base de sustentação do corpo e consegue ficar mais estável, tendo mais segurança sem precisar fazer ajustes posturais.

E o que há de errado nisso?

Essa postura, a longo prazo, pode provocar contraturas e encurtamentos musculares, sobrecarga articular e aumento do risco de luxação de quadril.

Nessa postura a criança não precisa fazer ajustes posturais e nem exercitar o equilíbrio, afi-

41 3035.6676

nal, os movimentos de rotação de tronco e transferências de peso para as laterais, até mesmo para alcançar um objeto por exemplo, passam a ser limitados.

Crianças que estão dentro de um desenvolvimento motor típico podem passar por essa postura, mas não tendem a permanecer nela. Porém, crianças que, tendem a permanecer muito tempo nessa posição devem ser estimuladas a adotar posturas diferentes.

Só isso? Não! Crianças com déficits em seu desenvolvimento, muitas vezes permanecem nessa postura pela dificuldade de terem um bom controle de tronco e equilíbrio, ainda assim, é extremamente prejudicial a elas que façam uso dessa postura, mesmo que por pouco tempo. Além disso a chance de contraturas e deformidades em crianças com DNPM atípico é muito maior. Logo, todo cuidado se faz necessário!

Cuidando da saúde em tempos de pandemia Os sintomas da crise vão além de problemas respiratórios e gripe

E

m tempos difíceis de pandemia e quarentena, as pessoas estão se colocando em situações que nunca vivenciaram, tentando contornar diversos problemas sociais causados pela contaminação do COVID-19.

Com a orientação do Ministério da Saúde, grande parte das empresas aderiram ao método de trabalho em formato “home office”.

Ponto positivo para a erradicação do vírus, pois assim impede o contato pessoal, mas é de se observar que algumas pessoas possuem dificuldade em manter o foco e concentração nos seus afazeres diários, naturalmente por não estarem em ambiente de trabalho.

Medicamentos manipulados sob prescrição médica ou até mesmo farmacêutica ajudam de forma significativa nesse momento, melhorando o foco no trabalho e ajudando a impedir a dispersão de pensamentos e ações, assim o rendimento retorna e poderá demonstrar para empresa os mesmos resultados como expedientes normais de trabalho.

Muitos dias em casa, circulando em mesmos ambientes, sem contato com pessoas, conversas e interações, bem como o medo de toda a situação e insegurança com o futuro, acaba atingindo psicologicamente uma gama de pessoas, com sintomas que vão desde estresse e ansiedade, até episódios de depressões profundas. Questões psicológicas que não devem ser ignoradas, podendo buscar opções

Divulgação.

como medicamentos fitoterápicos, que ajudam de forma natural a manter o controle emocional, permanecendo com mais calma e paciência nos dias de isolamento.

Atividades físicas diárias, meditações, hobbies também são muito bem-vindos para manter a mente saudável.

Nesse momento todo cuidado é importante. Usar máscara, higienizar as mãos com frequência, usar álcool em Gel 70º (disponível em todas as lojas A Fórmula) e além de todas as orientações que estão sendo repassadas. Não se pode esque-

cer também da nossa imunidade, que é responsável por defender o nosso corpo dos agentes externos, inclusive do Coronavírus. Existem ativos manipulados que ajudam a estimular a defesa do organismo, além de nutrientes como vitamina C, D, zinco, etc., essenciais para um bom funcionamento do mesmo.

Toda equipe da farmácia A Fórmula está preparada para dar todas as orientações. Nossos farmacêuticos estão prontos para auxiliar com os melhores medicamentos, formulados de forma exclusiva para cada paciente.

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Espaço da Noiva

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por

Fernanda Ferraz fernanda@vintageeventos.com.br

Planejamento

Sonhos adiados permanecem Vivos

T

odo mundo está sendo afetado de alguma forma pela pandemia que enfrentamos. Planos de longa data não escaparam e tiveram que, subitamente, ser refeitos ou adiados. Maio, o famoso mês das noivas, infelizmente está com o calendário vazio.

Se você e a pessoa amada passaram por isso, tenha calma e paciência, no tempo certo o seu sonho será realizado! Tudo foi tão bem planejado, uma data muito especial foi escolhida.

E neste momento de tantas lutas e incertezas não dá para deixar a tristeza tomar conta de algo tão sublime.

Muito pelo contrário, o sonho continua, e com muito mais amor, com muito mais força, fé e esperança. É claro que é difícil aguardar por um dia tão esperado. Mas você sabe que o dia vai chegar, e você terá a certeza e a segurança devida de que todos estão bem, e poderão comemorar sem pensar em algum tipo de risco.

Será ainda mais incrível, indescritível e inesquecível!

O amor é paciente, o amor é bondoso, o amor nunca perece!

Noivos: Camilla & Juliano. Fotografia: Ênio Salgado

Noivos: Daniela & Ítalo. Fotografia: Divulgação

Noivos: Kauane & Adriano. Fotografia: Keep On Fotografia

Noivos: Ana Carolina & Raphael. Fotografia: Studio Mais Photo Book

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www.katiaveloarte.com.br katiavelo@terra.com.br

As pandemias e a Arte Arte é a linguagem da Alma

Obra de Theodoro de Bona por Katia Velo

ARTISTAS DA APAP/PR REALIZAM AÇÕES DURANTE A QUARENTENA Artistas visuais associados à Associação Profissional dos Artistas Plásticos do Paraná – APAP/ PR sensibilizados pela quarentena provocada pelo novo Coronavírus (covid-19) estão se mobilizando para transformar este momento tão difícil de privações e incertezas que ocorre no mundo inteiro, num momento de aproximação com a Arte.

V

ocê pode pensar, o que Arte tem a ver com esta pandemia? E eu respondo, tudo, pois a Arte é o nosso espelho espiritual. É por meio dela que podemos demonstrar o que sentimos. Seja por meio da escrita, da música, da dança, da fotografia, escultura, da moda, enfim, transformar o invisível em visível.

De tempos em tempos pandemias acontecem, peste negra, gripe espanhola, H1N1, Coronavírus, novo Coronavírus (covid-19) e, infelizmente, não deve ser a última.

Tudo o que estamos passando neste

momento como o medo de pegar a doença, de alguém que amamos morrer, de perder o emprego, tristeza pelo afastamento social, sentimento de clausura pela quarentena, nos traz uma falta de sentido, de fobia, de profunda tristeza. Mas, como tudo na vida, também há o lado positivo, como dizem, podemos ver uma luz no fim do túnel. Vivemos um momento que será um divisor de águas, a.C. e d.C. (antes do covid-19 e depois). Parafraseando Poliana, eu acredito que nada será como antes, será melhor. Veja o que nós artistas paranaenses estamos fazendo.

1ª. AÇÃO – ARTISTAS PARANAENSES FALECIDOS INTERFERÊNCIAS Na primeira ação foram realizados trabalhos inspirados em obras de artistas plásticos paranaenses já falecidos. As obras receberam intervenções para alertar sobre a necessidade de permanecer em casa. Em algumas houve a interferência com máscaras e em outras as pessoas foram suprimidas. Os artistas realizaram intervenções e releituras em obras de artistas consagrados como Alfredo Andersen, Erbo Stenzel, Estanislau Traple, Guido Viaro, Irene Rolek, Helena Wong, Poty Lazzarotto, Ruben Esmanhotto, Theodoro de Bona e Vivian Vidal.

2ª. AÇÃO – CATÁLOGO PARA PINTAR - DESENHOS A APAP/PR e o Centro Juvenil de Artes Plásticas (CJAP) lançarão em breve, um catálogo de desenhos inspirados em Curitiba para pintar.

O objetivo é valorizar o patrimônio histórico, cultural e artístico da cidade. Inspirada nesta ação, fiz também desenhos de locais de São José dos Pinhais para que os pequenos são-joseenses pudessem conhecer melhor a cidade.

pria. O objetivo é que possamos refletir sobre a nossa relação com a imobilidade provocada por um dos momentos mais impactantes da contemporaneidade.

Serviço: Associação Profissional dos Artistas Plásticos do Paraná – APAP/PR Av. Jaime Reis, 107 – São Francisco, Curitiba-PR – (41) 3232-0408 Instagram: apap_pr Biblioteca Pública de SJP por Katia Velo

3ª. AÇÃO - “OLHAR REFLEXIVO” – FOTOGRAFIAS Nesta 3ª. ação, os artistas visuais da APAP/PR realizaram um ensaio fotográfico de imagens capturadas de dentro de suas casas, ou seja, do universo pessoal e íntimo por meio de linguagem visual pró-

Logos de ações da APAP/PR

Fotografia da exposição "Olhar Reflexivo" de Katia Velo

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VERA ROSA ESPECIAL DIA DAS MÃES

Valéria com os filhos Adilson José Muhlstedt e Giovana Muhlstedt. Foto: Divulgação

Maria Gabriele de Andrade Bocsko com o filho Matheus Bocsko Panicio. Foto: Katia Prado / Estudio Luz

Andreia Nasato Berti e a filha Vitória. Foto: Rosane Gondro / Estúdio White

Maria Aparecida Cavalcanti Camilo e a filha Camily Cavalcanti Camilo. Foto: Divulgação

Elisabete Rudolf com a filha Fernanda. Foto: Divulgação

Kathleen Castro e sua filha Heloísa de Castro Schueda. Foto: Katia Prado / Estudio Luz

Juliana Costa e o filho Bernardo. Foto: Rosane Gondro / Estúdio White

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25 www.vrnews.com.br

verarosa@verarosa.com.br

ESPECIAL DIA DAS MÃES

Patricia Saad com os filhos Pedro e Arthur. Foto: Rosane Gondro / Estúdio White

Camila Correa e a filha Isadora. Foto: Rosane Gondro / Estúdio White

Luciane Cardoso e a filha Nicole. Foto: Rosane Gondro / Estúdio White

Franciele Dombrovski com os filhos Vinicius e Leonardo. Foto: Rosane Gondro / Estúdio White

Sonia Mara Corneau Ribeiro com a filha Isadora, à espera da Isabela. Foto: Aline Assiz / Estudio Luz

Três Gerações: Orlandina Heller com a filha Vera Rosa e a neta Amanda Lyra. Foto: Gabriel Lunardi

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COZINHA & CIA E

nquanto estamos em quarentena, é fundamental manter a cabeça saudável mas também o corpo – e não so-

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Receita do Mês mente através de exercícios, mas também da alimentação. A comida ajuda a fortalecer nosso sistema imunológico, como um combustí-

vel essencial no combate a doenças, vírus, bactérias e infecções. Para isso, manter um cardápio rico em nutrientes e vitaminas é essencial.

água com sal por cerca de 4 minutos, depois escorra, esprema as folhas e pique-as. Aqueça a manteiga em uma panela, e refogue a cebola e o alho, para em seguida juntar o espinafre

no refogado. Dissolva a maisena no leite, adicione à mistura e mexa até engrossar. Com o fogo já desligado, misture o creme de leite e o parmesão e mexa.

Pronto!

uma tigela com água e vinagre.

Em uma panela média, leve para refogar a cebola e o alho, acrescente o tomate picado e mexa até formar um molho grosso. Tempere com sal e pimenta e acrescente algumas folhas de manjericão. Reserve.

Enquanto o molho ferve, escorra as rodelas de berinjela e seque-as em papel-toalha.

Preaqueça o forno. Enqunto

isso, em uma travessa, coloque o molho no fundo, formando uma cama para os legumes.

Vá colocando os legumes em rodelas de maneira alternada, formando um espiral.

Tempere com sal, pimenta e com um fio generoso de azeite.

Leve ao forno médio para alto por aproximadamente 25 minutos ou até dourar bem a superfície.

|| CREME DE ESPINAFRE Pleno em ácido fólico, o espinafre é uma espécie de superalimento, e um aliado fundamental para impedir o surgimento de doenças e infecções. :) Ingredientes - 1/2 maço de espinafre lavado - 1 colher sopa de manteiga - 1 cebola pequena picada - Alho a gosto - 2 colheres de sopa de maisena - ½ litro de leite - 1 lata de creme de leite - 100g de parmesão ralado. :) Modo de preparo Ferva as folhas de espinafre na || RATATOUILLE Um dos pratos mais tradicionais da culinária francesa, o Ratatouille é um acompanhamento cheio de cor e altamente nutritivo. Repleto de legumes bem temperados, o prato tem inúmeras vitaminas, antioxidantes e fibras. A receita rende 2 porções. :) Ingredientes - 2 cebolas roxas cortadas em rodelas - 1 abobrinha cortada em rodelas - 1 berinjela cortada em rodelas - 2 tomates cortados em rodelas - 2 dentes de alho - 2 tomate picado - 1 cebola picada - 2 colheres (sopa) de vinagre - Sal e pimenta - Azeite a gosto - Folhas de manjericão a gosto :) Modo de preparo Deixe as berinjelas de molho em

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