Tamaño, participación, tendencias globales, análisis de la industria,e informe de pronóstico,[2023-2030]
El tamaño del mercado mundial de levadura se valoró en alrededor de 5 mil millones de dólares en 2021 y se espera que alcance un valor de 7 mil millones de dólares para 2030 con una tasa compuesta anual de aproximadamente el 8,79% entre 2022 y 2030.