koken & genieten december 2018

koken&genieten

www.kokengenieten.nl december 2018

koken&genieten

â‚Ź 3,99

85 x

E UI T K K I D A R EX T

GAVE

AP

feestelijke successen

DE LEKKERSTE

Kerst

Bereid een onvergetelijk kerstdiner 12x cadeautjes uit eigen keuken

De mooiste taarten, desserts & koekjes

De snelle weg door het blad Voorgerechten & kleine hapjes

Soep, salade of snack: als voorgerecht bij het menu, maar ook tussendoor.

GlĂźhweinperen-rodekool

Sinaasappelmarmelade

28

Vanille-karamelsiroop

7

29

Ham-bladerdeegspiesjes

Karamelroom

Knolselderijroomsoep 9 met gehakt

29

SmeuĂŻge gerookteforel9 amuse 10

Appel-cranberrychutney Tandoori-knabbelnootjes 32 32

Hoofdgerechten

Soms met, soms zonder vlees.

Geraffineerd of eenvoudig, caloriearm of snel.

Winterse salade met pompoen, linzen en feta 65

Feestelijke gans met pretzelvulling

Passievruchtensorbet met Kersentaart met geflambeerd schuim 16 marsepein

Dubbeldekkers met rode jam

Cacaopralines 49 met dadels

Chocoladekersenplaatkoek

82

4

koken & genieten 12/2018

7

Kastanje17 zwartebessentoetje

18

Kokoskoekjes 49 met chocolade

50

Luchtige appelrozentaart Sprookjesachtig 83 koekhuisje

84

Zalmfilet in aardappeljasje Biefstuk met noten11 speculaastopping

Mini-koekhuisjes

Gember-speculaasjes

Chocolade-rendiertaart

27

50

86

Fruitige roze room

Kerstbonbons

Sterrentaart

13

39

60-63

89

Vul de puzzel in en maak kans op een

BK Flow Cool pannenset Kijk op pagina 43.

Gemengde groenten met Gebakken aardappels Whiskeycocktail kastanjes en rozemarijn 15 in amandeljasje 15 met vanille-ijs

Kruidige citruslikeur

Zoete broodjes 34 met rozijnen

38

Warme gloeiwijn

Gebrande chili21 pecannoten

41

26

Rode-uienchutney

Rodekool met cranberry’s Knäckebrödharten 41

28

42

Zoet & desserts

Als bekroning van het menu altijd welkom. Verleidelijke toetjes in de mooiste variaties.

Braadstuk met dilleZoeteaardappelstrudel met pestoschuim 21 roomappels

Speculaasballetjes in zuurstokjasje

46

41

Kerstkalkoen

Rood-witte kerstballetjes Abrikozen46 chocoladeballetjes

Kruidige appelcake met Trifle met peperkoek, rum Kerstkoekjes karamelsaus 67 en rozijnen 69

Appel-glühweintaart

90

Sneeuwkoepeltaart

91

Luxe laagjestaart

Ciabatta met perenstroop, 66 54 en gegrild hert

47

Sneeuwballen

Chocoladecake met 70-79 marsepeinboompjes

92

Mokkaschuimtaart

Pinda47 chocoladekussentjes

81

47

Smeuïge amandelcakejes 81

Laagjestaart met 93 kaneelslagroom

97

12/2018 koken & genieten

5