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23. Ausgabe | 1. Quartal 2021 | hungrig seit 2015

Magazin für Wolfsburg und die Region Ausschließlich als E-Paper erhältlich

Titelstory

UNTERHALTUNG:

FuSSball, Schule und Lockdown

LEBEN IM MOMENT

23 www.flow-wolf.de

Fotos: Daniel-André Reinelt · www.presseblen.de

DU WILLST WISSEN WER WIR SIND? DU WILLST DER KULTUR EIN GESICHT GEBEN? DANN MELDE DICH AN UNTER: WWW.KULTURGESICHTER053.DE

OHNE UNS IST’S STILL.

Inhalt

Teile unsere Geschichten: #flowwolfsburg

Vorwort Ingo Bartels

Unterhaltung

06 12

Fußball, Schule und Lockdown Katrin Haudel

Gut zu wissen

Gesprächsstoff

Impressum

Gastronomie im Lockdown Nele Pape

Kunst und Corona Nele Pape

Sichtbarer Zusammenhalt in Wolfsburg Ines Ernst

Impressum

Hotellerie im Lockdown Katrin Haudel

Shopping Queen Katrin Haudel

6 5

Jah

Vorwort

Vorwort Ingo Bartels

Zudem erzählte uns Linna Hensel, die VOX Shopping Queen aus Wolfsburg, etwas über die Sendung um Guido Maria Kretschmer und ihre aktuelle Arbeit während der Pandemie. In der Kategorie Gut zu wissen erfuhr Nele Pape wie Essen FOTO: dennis haak und Corona sowie Kunst und Corona zusammenpassen und Liebe Leser*innen, was sich die Gastronomen mit dem Titel Leben im Moment sowie Kunstexperten ausdenken, um im Kopf der Kunden zu blicken wir auf das, was im Moment passiert und wie damit bleiben. Herausgekommen sind recht innovative Konzepte. Das umgegangen wird. An dieser Stelle möchten wir allen danken, LieferArto ist eine Anlehnung an die Essens-Lieferdienste und die uns für diese Ausgabe zur bundesweit ein Vorzeigebeispiel Verfügung standen, um eine neue Ausgabe vom Magazin zu für kreatives Handeln in der Lockdown-Phase. veröffentlichen, denn teilweise wurde unsere Arbeit durch KurzIn der Kategorie Gesprächsstoff arbeit und vor allem durch den erfuhr Ines Ernst mehr über den Lockdown erschwert. Zusammenhalt in Wolfsburg. Mit In der Kategorie Unterhaltung der App „Unser Fallersleben“ zeigte Buchhändler Andreas sprach Katrin Haudel mit der König, wie man die Geschäftsleute VfL-Fußball.Akademie und die digital zusammenbringt. Die Herausforderungen der Talentförderung mit Videokonferenzen WMG Wolfsburg Wirtschaft und Marketing hat mit der WeCard und virtuellen Challenges. 4

ein Gutschein- und Paymentsystem zur Unterstützung der lokalen Wirtschaft für Wolfsburg gelauncht. Zusammenhalt kann aber auch anders ausgedrückt werden, wie ein grüner Laserstrahl wochenlang zeigte, der durch die Wolfsburger Innenstadt leuchtete und die Blicke auf sich zog. Katrin Haudel sprach zum Abschluss mit Hoteldirektor Christoph Neumann über Ausbildung, Verantwortung und wünschenswerte Hilfe in Zeiten von Corona.

Ingo Bartels Herausgeber PS: Bewerte uns auf Google und Facebook, wenn dir unser Magazin, Blog oder auch Social Media Auftritt gefällt.

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Coverbild

Foto: VfL-Wolfsburg FuSSball-GmbH

Was können wir für dich tun? hallo@punktgenaue-emotion.de www.punktgenaue-emotion.de 5

Unterhaltung

FuSSball, Schule und Lockdown Titelstory

Wir haben mit den Verantwortlichen der VfL-Fußball. Akademie, Pablo Thiam (sportlicher Leiter) sowie Francisco Coppi (administrativer Leiter), gesprochen. Auch unser Interview fand nicht wie gewohnt vor Ort am Berliner Ring, sondern über eine Telefonkonferenz statt. „Gerade hier im Nachwuchsleistungszentrum sind wir dankbar für die Sonderregelung und die Möglichkeit, die dieser großartige Club einem bietet“, erklärt Pablo Thiam die Situation. „Wir haben Vorgaben vom Gesundheitsamt, an die wir uns selbstverständlich strengstens halten.“ 37 Nachwuchstalente wohnen in der Regel im Fußballinternat und werden hier nicht nur auf die Fußballkarriere, sondern auch auf das Leben vorbereitet. In 13 Einzel- und 12 Doppelzimmern leben die Jugendlichen unter einem Dach. Außerhalb der Akademie

werden 22 weitere Spieler in Wohngemeinschaften betreut. Doch die Pandemie hat einiges verändert. Trotzdem ist man dankbar und versucht das Bestmögliche, um die Jungs fit zu halten – auch neben dem Platz. „Es läuft nichts im Vollbetrieb. Auch bei uns sind Mitarbeiter in Kurzarbeit und es trainieren lediglich drei von neun Mannschaften, Spiele finden keine statt“, erklärt Francisco Coppi. Auf die pädagogische sowie psychologische Betreuung wird hier allerdings nicht verzichtet. „Fußballerisch ist es ein verlorenes Jahr für den gesamten Jugendbereich“, betont Pablo Thiam. Derzeit befinden sich 24 Nachwuchsspieler im Internat. Für die betreuten Jungs gibt es eine Sondergenehmigung. 18 Spieler gehen zur Schule. Die zehnten Klassen sowie die Oberstufenschüler müssen sich auf ihre Prüfungen vorbereiten. VFL Wolfsburg FuSSball Gmbh (2)

Unterhaltung

Im Fußballnachwuchs ist man dankbar für gute Strukturen während der Krise

Es sei eine besondere Zeit für die Nachwuchsspieler auf Man versucht die U17, U19 COVID 19 getestet. Es wurden die gesamte Jugend. Aber die und die U23 im Training zu Möglichkeit zu haben, dass halten, denn die Gemeinschaft Konzepte entwickelt - für die darf nicht wegbrechen, das sei Spieler in der Akademie, in den einige Spieler trainieren können und man durch die nicht nur für den Ein verlorenes Jahr für die gesamte Jugend Unterstützung der Fußball wichtig. Mitarbeiter*innen, Man trage hier WGs, als auch für das Training Pädagogen*innen und Sporteine Verantwortung gegenpsycholog*innen Schule und die selbst, um die Vorgaben des über den jungen Menschen. Gesundheitsamtes einzuhalten. Herausforderungen des allZweimal die Woche werden

täglichen Lebens bestmöglich auffangen kann, das weiß das Leitungsteam der VFL-Fußball. Akademie zu schätzen. „Das soziale Umfeld, aus welchem die jungen Talente kommen, ist total unterschiedlich“, so Thiam, „nicht jeder der zu Hause bei der Familie ist, hat einen Garten oder die Möglichkeit zu Hause gut und in Ruhe trainieren und lernen zu können.“ „Wir sind hier vor Ort in dem Moment das Zuhause der Jungs“, sagt Thiam, deshalb trainiere man auch gemeinsam auf dem Platz unter höheren Auflagen und mit Hilfe guter Konzepte. Disziplin wird hier großgeschrieben, das wird im Interview deutlich – auch ohne Corona. Die Jungs werden auch aktuell bestmöglich auf eine sportliche Zukunft vorbereitet. Durch engmaschige Kontakte über Videokonferenzen, wie Zoom oder Microsoft Teams, halte man zu den jüngeren Spielern 7

Unterhaltung

VFL Wolfsburg FuSSball Gmbh

Unterhaltung

engen Kontakt, welche gerade nicht in der Akademie wohnen können. „Die Jüngeren wollen zurück ins Internat, ihnen fehlt die Gemeinschaft und das Mannschaftstraining“,

berichtet der sportliche Leiter. Im Internat begleiten die Pädagog*innen das Homeschooling und unterstützen beim Lernen und den Aufgaben für zu Hause.

Mit den jüngeren Schülern stehe man regelmäßig in Kontakt und die Aufgaben müssen zur Kontrolle online hochgeladen werden. Die digitale Bildung sei wichtiger denn je. Mehrmals

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die Woche gibt es Kontakte via Zoom und Microsoft Teams mit den Sportpsychologinnen und die pädagogische Begleitung läuft im engen Austausch mit den Eltern.

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Unterhaltung

VFL Wolfsburg FuSSball Gmbh (2)

eben auch dazu, man wolle die Um den Zusammenhalt und jungen Talente motivieren. Wettbewerbssinn aufrecht zu Neben der Schule kommt die erhalten, werden auch hier Arbeit für das Challenges Der Vormittag große Ziel. Die erarbeitet, wie gehört dem Nachwuchszum Beispiel talente bekom„Wer macht Homeschooling men regelmäßig das schönste neue Trainingspläne, die auf Frühstück?“. Diese werden sie abgestimmt sind und durch dann online gezeigt und der welche sie fünf bis sechs Mal Kontakt, auch untereinander, bleibe so erhalten. Spaß gehört die Woche am Nachmittag be10

erlernen. Auch das ist wichtig für die Arbeit im Profibereich. All das geht ebenfalls über die Online Tools. Ein Gewinn, gerade Am Nachmittag in solch einer Mit dem Koopesteht das große Zeit, in welcher rationspartner Ziel im Fokus man die Kontakte „StudyHelp“ auf ein Minimum reduzieren findet weiterhin der wichtige Sprachunterricht statt. Spieler, sollte. Das Sprachcoaching sei die aus dem Ausland kommen, unglaublich wichtig, auch im Alltag, das dürfe in solch einer sollen die deutsche Sprache lastet werden. Auch hier findet eine Onlinekontrolle statt. Die Leistungsfähigkeit steht im Mittelpunkt.

Unterhaltung

Katrin Haudel Content Producer

Katrin Haudel absolvierte nach dem Abitur und einem Job am Landestheater einen Abschluss an der Fachschule für Sozialpädagogik und arbeitete anschließend in der Jugend- und Erwachsenenhilfe. Neben der Jugendhilfe war das Schreiben immer eine

ihrer Leidenschaften. So bereichert sie das Team der Content Marketing Agentur bartels. als Content Producer und Influencerin. www.punktgenaue-emotion.de/ team/katrin-haudel

vorbereitet. KH ne, bevor es wieder losgehen Zeit nicht pausieren, berichtet Nulty als Spanier, war Anfang das Team an der Spitze. Auch letzten Jahres drei Monate nur konnte“, ergänzt der sportliche die Nachhilfe findet momentan zu Hause. „Er kam im Sommer Leiter. „Alle waren zum Glück sehr diszipliniert.“ online statt. Die jungen Fußballspie- Wenn der Lockdown das Spiel bestimmt Der Zusammenhalt ler arbeiten viel eibeim VfL-Nachwuchs ist groß, genverantwortlich, bekommen in einer guten Verfassung zurück zu uns in die Akademie.“ jetzt wohl größer denn je und jedoch die Unterstützung, die man freut sich über so eine sie individuell benötigen. Das zeigt nochmals, wie wich- Truppe, in der allesamt ein und „Selbstverständlich hatten wir tig und gut der Kontakt zu den dasselbe Ziel verfolgen - sie auch zeitweise Spieler aus dem Jungs sei, so Coppi. „Wir haben wollen Fußballprofi werden. Und wenn das nicht klappt, Nachwuchstalente überregiAusland, die nicht einreisen werden sie in der Fußball onal und international unter durften. Bereits im ersten Lockdown traf es auch unsere unseren Spielern, die mussten Akademie zusätzlich bestmöglich auf das (Berufs-) Leben dann fünf Tage in QuarantäJungs.“ Anselmo García Mac-

Unterhaltung

Deutschlands Shopping Queen 2020

Den besten Look um das neue Lieblingsaccessoires kreieren – das ist die Aufgabe von Linna Hensel aus Wolfsburg, als sie bei dem Fernsehformat „Shopping Queen“ teilnimmt. Die Fotografin habe anfangs nicht daran geglaubt, dass sie auch wirklich an der TV-Show teilnehmen wird. Da sie sich selbst aber als absoluten Gewinnertypen sieht, hat sie das gleich mal unter Beweis gestellt und wurde im Anschluss an die bekannte VOX-Sendung zu Deutschlands Shopping Queen des Jahres 2020 gewählt.

12 locker, wie Linna den Dreh mit dem Team von VOX beschreibt. „Alle waren super nett und entspannt. Einige sind schon jahrelang im Team von StarDesigner Guido Maria Kretschmer.“ Die Freude kann man in ihren Erzählungen noch spüren. „Und auch die anderen Mädels, das war mega - wir hatten so viel Spaß.“ Auf die Frage, wie die Fotografin ihren Style beschreiben würde, antwortet sie bereits in der Sendung mit „flippig, anders.“ Guido Maria Kretschmar beschreibt die Wolfsburgerin als ein „sehr modernes, sehr lässiges Girl.“

„Ich war gerade joggen, als Viel mehr als Mode und ihre mich der Anruf erreichte. Ich Leidenschaft - die Fotografie bin aber rangegangen und dann bedeutet Linna die Familie. Ihr wurde mir erst beSohn Alexander wusst, dass das jetzt sei ihr ganzer Nicht ohne ein AufnahmegeStolz. In der Senmeine Schwester dung erzählt die spräch war“, erzählt die modebewusste junge Frau, dass Wolfsburgerin lachend. sie ihn nach ihrer Schwester Das Interview ist genauso benannt habe. „Die war auch linna hensel (2)

Unterhaltung

Shoppt die Queen jetzt online?

schon bei Alexanders Geburt dabei“, sagt sie.

ring ist nie gut“, hört man die Schwester Alexandra sagen.

Als Shoppingbegleitung nimmt Linna natürlich auch ihre Schwester, Alexandra Hensel Martin, mit. Die studierte Modedesignerin ist die perfekte Wahl für Linna und spiele für sie in allen Lebensbereichen eine wichtige Rolle.

„Es gab Richtlinien beim Dreh, an die wir uns halten mussten. Natürlich auch wegen Corona.“ Einiges muss abgeändert werden, um die Show auf Abstand produzieren zu können.

Während der Aufnahmen tragen die Kandidatinnen ein Visier. Die Teilnehmerinnen treffen sich „Meine Schwester und ich, wir nicht, wie gewohnt, in der Wohsind ein Team“, erzählt Linna Hensel und aus dem Grund liegt nung der jeweiligen Konkurrentin. Der Blick in den es auch nahe, dass Kleiderschrank findet die beiden jungen Die erste Online digital statt. In ihrer Frauen heute Shopping Queen Wohnung richtet die beruflich ebenfalls des Jahres heutige Shopping Hand in Hand Queen für das Filmgehen. team coronakonform an. In ihrer Mit der Firma Hensel&Hensel Küche stehen drei Tische, mit erfüllen sich die Geschwisdem angegebenen Mindestabter einen kleinen Traum und stand. „Es ist alles durchorganiverbinden Design, Grafik und die Fotografie. Standort ist ihre siert“, so die Wolfsburgerin. Heimat Wolfsburg. Auch die Entscheidungsshow Beim Shoppen wissen sie genau findet unter Auflagen und mit allen Einhaltungen der Maßnahwas sie wollen. Klare Ansagen men in Hamburg statt. und „nichts mit BORING – bo13

Unterhaltung

„Ich habe mir vorab ein schickes Hotel gebucht, die Kosten haben sie übernommen. Das war genial“, so Linna.

in 2012 ein Online-Voting statt. Insgesamt zehn Siegerinnen aus dem Jahr 2020 standen bei der Onlineabstimmung zur Wahl. Linna Hensel machte auch hier das Rennen und verdiente sich „Das gab es vorher noch nie. die erste Online-Krone. Wir hatten alle die gleiche Punktzahl. Zehn Punkte gab es „Ich hätte Guido ja schon gerne nochmal von Guido für mein Outfit“, berichtet die Doch was macht getroffen. Er ist so aufmerksam stilsichere Fotogradie Shopping und sympathisch“, fin. Nach dem Sieg Queen während schwärmt sie. „Der unter den Wolfsburhat sich auch alles ger Kandidatinnen, des Lockdowns gemerkt.“ Durch ging es für die gebürtige Russin in die nächste Corona wird die Siegerschärpe zugeschickt und vom bekannRunde: Die Wahl der Shopping Queen des Jahres. Aufgrund der ten TV-Moderator gibt es eine Videobotschaft mit GlückwünPandemie fand erstmals seit schen und lieben Grüßen. „Er Ausstrahlung des TV-Formates hätte mich gerne in den Arm genommen und mir die Schärpe persönlich umgelegt“, erzählt Linna aus seiner Videobotschaft. Lockdown 2.0 – was macht da eigentlich eine amtierende Shopping Queen? Derzeit ist shoppen nur online möglich. Für die kommunikative Modelinna hensel (2)

Unterhaltung

liebhaberin ist das zwar eher „boring“, doch ist für die Shopping Queen gar nicht so viel Zeit, denn sie darf weiterhin in ihrem Job als Fotografin arbeiten, erzählt sie uns. Die aktuelle

Allgemeinverfügung des Landes Niedersachsen lässt Auftragsshootings weiterhin zu. „Mit Abstand und FFP2-Maske natürlich“, sagt sie weiter. Man müsse auf die sich ständig

geänderten Verordnungen und Regelungen achten. „Einzelpersonen sind sowieso kein Problem. Eine Familie zählt als ein Haushalt, ich darf also fast ganz normal weitermachen. Ich kann

arbeiten und bin glücklich.“ Und wenn der Lockdown vorbei ist, treffen wir unsere Shopping Queen sicher auch wieder in der Wolfsburger Haupteinkaufsmeile – der Porschestraße. KH

WIR SIND DIE ENERGIE!

Gut zu wissen

Gastronomie im Lockdown

Wie gehen wir essen? In einem sind sich Wolfsburger Gastronomen einig: 2020 war kein leichtes Jahr und hat auch die routiniertesten Küchenchefs und Geschäftsführer an ihre Grenzen gebracht. Es war ein Tanz ums Feuer, ein Tanz um Leben und Tod, ein Tanz mit dem Feind, in der Schrittfolge einer vor und zwei zurück. Doch wie sind Gastronomie und Corona miteinander kombinierbar? Die Gastronomie hat nicht geschlafen und bietet Wolfsburgern äußerst kreative Konzepte, um während der Pandemie erstklassige Gerichte genießen zu können.

Stillstand. Der Kopf ist nur am Rattern, wie es weitergeht. Jede Stellschraube, die wir drehen können, drehen wir. Wir segeln

Das beeindruckende Kämpferherz Wolfsburger Gastronomen mit dem Schiff hier durch, auch wenn die See mal stürmisch ist. Und auch wenn wir mit dem Rücken an der Wand stehen, machen wir immer weiter.“ Das sind Sätze von Jörn Finkenbrink aus dem Wildfrisch, die uns unter die Haut gingen. Aber der Küchenchef ist entschlossen – aufgeben ist keine Option. Darin sind sich wohl alle Gastronomen einig. Wir haben mit Stehauf-Frauen und Männern der Wolfsburger Restaurantszene gesprochen: Carlos Vaz, Jörn Finkenbrink und Saskia Oehmke berichten über ihre kreativen, innovativen Ideen, um die kulinarischen Herzen in Wolfsburg

„Viele Gäste sagen, es ist ein kurzer Moment Urlaub, wenn sie bei uns essen. Wir leben von der Kommunikation, vom direkten Austausch mit den Gästen, dieser Dialog fehlt. Die persönliche Note, das Zwischenmenschliche, die DNA und Seele des Restaurants – all das ist verlorengegangen. Seit März letzten Jahres stehen wir einfach nicht still. Es ist kein flow wolf

Gut zu wissen

In einem sind sich Wolfsburger Gastronomen einig: 2020 war kein leichtes Jahr und hat auch die routiniertesten Küchenchefs und Geschäftsführer an ihre Grenzen gebracht.

verschiedene Essens- und Kochboxen an. Wildliebhaber, Vegetarier und Veganer können sich klassische Essensboxen-ToGo bestellen, abholen und quasi sofort verzehren.

und Umgebung auch in Zeiten von Corona weiterschlagen zu lassen. Das Restaurant Wildfrisch auf dem Gutshof in Nordsteimke steht für heimat- und regionalverbundenes Kochen mit frischen saisonalen Zutaten aus der Umgebung. Die urig-gemütliche Wohnzimmeratmosphäre und

Für mutige Chefköche, die nicht auf das echte Kochgefühl verzichten möchten, bietet Wildfrisch praktische Kochboxen mit professionellen Zubereitungshinweisen. Dabei sind aufwändige Speisen wie Gulasch oder Rotkohl vorgegart. Lediglich kleinere Handgriffe wie das Dessert oder ein wenig Schnippeln für die Vorspeise sind den heimischen Köchen vorbehalten. So vermittelt die Box ein Gefühl hochwertige und professionelle Gerichte selber zu kochen, ohne

Wildfrisch – professionelle Küche für Zuhause die Nähe zwischen Gästen und Köchen ist einzigartig. Um dieses Gefühl auch während der Corona-Pandemie nach Hause zu transportieren, haben sich Jörn Finkenbrink und sein Team einige tolle Ideen einfallen lassen.

Per Livestream im Dialog: Der Online-Kochkurs

Mit der Kochbox „Von uns vorbereitet, von euch zubereitet“ müssen treue Gäste nicht auf heimatverbundene Gerichte verzichten. Wildfrisch bietet

viel Aufwand zu haben. Jedoch hat das den Wildfrischen noch nicht ausgereicht, sodass sie ihr Konzept rund um wildfrisch

Gut zu wissen

die Kochbox weiterentwickelt haben. Küchenchef Jörn Finkenbrink und Sommelier Martin Kupfer von der Winzerwelt Hannover veranstalten fortan regelmäßig Online-Kochkurse. Via Livestream werden die Kochund Weinboxen zusammen mit

den Teilnehmern geöffnet und Schritt-für-Schritt zubereitet. Dabei wird ein tolles Menü mit passenden Weinen zu jedem Gang gezaubert. Das Besondere ist, dass die Kochbegeisterten jederzeit Fragen stellen oder einfach so in den Dialog treten

können. Der Videokonferenz der andren Art ist kein Zeitlimit gesetzt, sodass Teilnehmer, Sommelier und Küchenchef wunderbare, gemeinsame Stunden verbringen. Neben Kochboxen, Livestream

und Essensboxen-To-Go bietet Wildfrisch ebenfalls ein Wohnmobildinner auf dem alten Gutshof in Nordsteimke an. Das urige, im Dunkeln in Szene gesetzte Gemäuer ermöglicht einen unvergesslichen Abend. Auch für die Küche sind diese Abendessen eine willkommene Abwechslung im nervenaufreibenden Corona-Alltag. Denn es kehrt ein wenig Normalität durch das Anrichten der Speisen auf echten Tellern ein. Weitere Infos gibt es unter www. wildfrisch.de oder auf der Instagramseite www.instagram.com/ wildfrisch. Carlos Vaz, Inhaber des Restaurants VidaLoca in Wolfsburg, gilt als Schöpfer des Wohnmobildinners in der Region Wolfsburg. Während des ersten Lockdowns war er auf Facebook unterwegs, wo er mit einem Nutzer ins Gespräch kam. Der Facebooknutzer warf die Frage in den Raum, wo er noch mit seinem Wohnmobil hinfahren könne. Schon bei der ersten Silbe des

vida loca (2)

Gut zu wissen

Nele Pape Content Marketing Managerin

Nach einem Auslandsaufenthalt in England und dem Studium der Kulturwissenschaften und Germanistik an der Otto-von-Guericke Universität Magdeburg sammelte Nele Pape Erfahrung als Fremdsprachenlehrerin, Lerntherapeutin

und Redakteurin für Digital und Print. In der Agentur bartels. ist sie für Online-Marketing als Content Marketing Managerin tätig. https://punktgenaue-emotion.de /team/nele-pape/

die Besucher gespeist haben, platzieren sie die Kiste auf ein

In der Corona-Krise wurde das Konzept des Wohnmobildinners

Wortes, kam Carlos Vaz die Idee und das Wohnmobildinner im VidaLoca war geboren. In der Anfangsphase konnte das Restaurant bis zu 20 Wohnmobile täglich auf dem Parkplatz begrüßen. Schnell kamen auch Anfragen weiterer Gäste hinzu, die nicht im Besitz eines eigenen Wohnmobils waren. So bietet das VidaLoca in Kooperation mit der Wohnmobilvermietung Völpel aus Gifhorn ebenfalls Campingdinner für wohnmobillose Gäste an. Einmal am Tag können Wolfsburger entweder mittags oder abends ein Dinner im Wohnmobil oder im Wohnwagen reservieren. Weitere Informationen sind unter www.vidalocagmbh-wolfsburg.eatbu.com und www.wohnmobilvermietunggifhorn.de zu finden. Das VidaLoca bietet seine komplette Speisekarte an. Dabei sitzen die Gäste im Wohnmobil und bestellen ihr Wunschmenü. Dieses wird frisch im Restaurant zubereitet. Um möglichst

Kontakte zu vermeiden, wird das Dinner einer Kiste mit allen

Ein Wohnmobildinner nicht nur für Wohnmobilbesitzer zusätzlichen Utensilien ans Wohnmobil geliefert. Nachdem

kleines Tischchen neben dem Wohnmobil und können fahren.

bundesweit von vielen Gastronomen dankend aufgegriffen. 19

Gut zu wissen

Mittlerweile kann die offizielle Facebookgruppe WohnmobilDinner – das Original über 30.000 Mitglieder und mehr als 800 teilnehmende Restaurants verzeichnen. Lieferservice und Selbstabholer Auch ein Lieferservice hat sich fest in das Angebot des Restaurants etabliert. Dabei wird überwiegen nach Wolfsburg und in die umliegenden Dörfer geliefert. Da auch viele in der Nähe wohnen oder arbeiten, ist eine Abholung der Speisen auch möglich. Die Schlossremise ist wohl vielen in Wolfsburg als kulinarischer Entspannungsort bekannt, der in Zeiten der harten Lockdowns schmerzlichst fehlt. Um dieses Gefühl nach Hause zu transportieren, setzt auch die Schlossremise auf schmackhafte Essensboxen-To-Go. Das Restaurant bietet eine kleinere Auswahl der großen Karte mit typischer Note der

Schlossremise an. Auch Sonderwünsche sind laut Saskia Oehmke stets willkommen. Besonderes Augenmerk wird auch auf die Abholung gelegt, damit sich keine Massen vor Ort sammeln und zu keiner Zeit eine Infektionsgefahr besteht. Wohnmobilfreunde können sich freuen, denn die Schlossremise bietet ebenfalls ein Wohnmobil-dinner in exklusiver Lage an. So können Gäste ein unvergessliches Abendessen mit Blick auf das Schloss Wolfsburg

Wohnmobil auch in der Schlossremise genießen. Derzeit befindet sich die Schlossremise befindet in der Winterpause und nutzt die Zeit für Renovierungsarbeiten im Restaurant. Insbesondere Brautpaare können in Zukunft in bzw. auf einer Traumlocation ihren Hochzeitstanz absolvieren. Unter dem Kronleuchter befinVfL Wolfsburg FuSSball-GmbH

Gut zu wissen

der Dialog und das ganze Drumherum im Restaurant. Doch bis dahin halten wir Daumen fest gedrückt und freuen und halten an dem Schlossremise – Essen wie der Adel Gedanken fest: Von Wolfsburgern für Seit dem 5. Februar Wolfsburger, support your local! men weiterhin für kulinarische 2021, immer freitags, samstags und sonntags, sind die Türen der und regionale Vielfalt auf unse- NP ren Tellern – so fehlt uns auch Schlossremise wieder geöffwährend des Lockdowns an net. Vorerst werden aber nur nichts. Nichtsdestotrotz blicken das Wohnmobildinner und die Essensboxen-To-Go angeboten. wir zuversichtlich auf eine köstliche Saison 2021, denn auch Weitere Informationen sind uns fehlt die persönliche Note auf www.schlossremise.de zu und das Zwischenmenschliche, finden. det sich die alte Schlossmauer, welche neue verglast wird und auf der künftig einmalige Eröffnungstänze getanzt werden.

Mittels kreativster Ideen und unerschöpflichen Kämpfergeist sorgen Wolfsburger Gastrono-

In der Region GF · WOB · BS · CE

TV-TIPP für Zuhause: Am 14. März um 20:15 Uhr bei VOX kocht Sven Elverfeld, Küchenchef des Aqua im The Ritz-Carlton Wolfsburg, gegen Tim Mälzer in der Sendung Kitchen Impossible.

Wir sind da

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Bäcker Mein

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Kunst und Corona

Wie konsumieren wir Kunst während Corona? Die Corona-Pandemie hat uns auch nach einem Jahr weiterhin fest im Griff. Vieles ist nicht mehr wie früher und einiges hat sich verändert. So auch die Art und Weise wie wir Kunst konsumieren. Denn ein Lockdown während einer Pandemie bedeutet keinesfalls den völligen Verzicht auf Kunst und Kultur. Das Kunstmuseum Wolfsburg und der Kunstverein in Wolfsburg sind 2020/2021 neue Wege gegangen.

konsum vorerst zum Erliegen. Das waren harte Schläge für die Kulturbranche, doch aufgeben war nie eine Option. „Nur weil die Museumstüren geschlossen sind, heißt es nicht, dass der Museumsbetrieb schläft“, betont Katharina Derlin, Pressesprecherin des Kunstmuseum Wolfsburg. Die Kulturbranche fand neue Mittel und Wege und drehte den Spieß sogar gänzlich um: Wenn Wolfsburger und Wolfsburgerinnen ihre Lieblingseinrichtungen nicht mehr besuchen können, muss die Kunst eben nach Hause kommen.

Der erste Lockdown hat die Leer gefegte Straßen, verlasse- Ausstellungsplanung bereits ne Geschäfte und geschlossene sehr beeinflusst und bot GeleMuseen – so hieß es 2020 in genheit, für weitere AusnahmeDeutschland gleich zweimal situationen zu planen. UrsprüngLockdown mit lich sollte die strikten MaßNot macht erfinderisch derzeitige nahmen, um die Ausstellung Coronavirus-Pandemie einzu„In aller Munde. Von Pieter dämmen. Dies führte zu einem Bruegel bis Cindy Sherman.“ kompletten Besucherstopp und vom 31.10.2020 bis zum brachte den öffentlichen Kunst- 09.04.2021 gezeigt werden – 22

kunstmuseum wolfsburg

Das Team reagierte souverän sie wurde aber in Hinblick auf und verwirklichte ein Curatorial den langen Lockdown bis zum für Zuhause mithilfe der 06.06.2021 verlängert. Digital in Stadt Wolfsburg und Doch kurz nach dem Eröffnungswochenaller Munde der Agentur MSCG. Kunstliebhaber können ende, welches über fortan mittels eines interaktiven 1.000 Gäste in die Hallen des Kunstmuseum Wolfsburg lockte, Formates die Ausstellung von Zuhause aus genießen. Dafür folgte der zweite Lockdown.

Gut zu wissen

Mittlerweile feiern wir einen unfreiwilligen Jahrestag, den Jahrestag von Covid-19.

Ausstellung sein würde. muss lediglich der Link www. So wurde die zahnärztliche kunstmuseum.de/ inallermunde aufgerufen werden Idee zur bislang umfassendsten und schon geht es auf der Web- Themenausstellung zu oralen Motiven der Kunst in site des KunstmuseEine Deutschland mit über ums los! Besucher und Besucherinnen zahnärztliche 300 Exponaten entwickelt. Mund, Lippen, können sich durch 12 Idee Zunge, Zähne, SpraKapitel mit tollen Bildche, Schmerz, Essen, und Textbeiträgen rund um die Ausstellung klicken. Lust und Leidenschaft sind nur Hierbei entscheidet jeder indivi- einige Begriffe, die Kunstliebhaber in Werken von der Antike duell, wie lange er verweilt und bis zu Gegenwart von Künstlern wie tief er in die zahlreichen und Künstlerinnen wie Albrecht Inhalte eintaucht. Dürer, Pablo Picasso, Andy Warhol oder Louise Bourgeois Thematisch trifft die Schau im wiederfinden. Wem das immer wahrsten Sinne des Wortes noch nicht reicht, der kann auch den Zahn der Zeit. Wann war einen Blick in die umfassende die Mundhöhle jemals derartig und reich bebilderte Publikation präsent? Die ursprüngliche werfen, welche begleitend zur Idee stammt von Zahnärztin Ausstellung In aller Munde verBeate Slominski und Kulturöffentlicht wurde. wissenschaftler Prof. Instagram Dr. Hartmut Böhme, Wem das Curatorial und welche vor drei Jahren Live Talks die Publikation nicht an Kuratorin Dr. Uta Ruhkamp herantraten. Dennoch ausreichen, der kann an den regelmäßigen Instagram Live Talks hätte damals niemand ahnen können wie aktuell und passend des Kunstmuseum Wolfsburg teilnehmen. Am 27. Januar 2021 das Thema zum Zeitpunkt der Jeppe Hein, Inhale Hold Exhale, 2016, Courtesy der Künstler, KONIG GALERIE, Berlin / London / Tokio, 303 GALLERY, New York, und Galleri Nicolai Wallner, Kopenhagen © VG Bild-Kunst, Bonn, 2021, Foto: Hendrik Albrecht

Gut zu wissen

fand beispielsweise eine digitale eben digital. Führung von Dr. Uta Ruhkamp Eine weiße Wand, ein Bücherredurch die aktuelle Ausstellung gal oder sogar ein verstecktes statt, bei der Interessierte parallel Fragen stellen konnten. Chaos – das Homeoffice gibt Zudem wird einmal wöchentlich einen großen Teil der Privatsphäre preis. Aber wie ein Clip bei kann man der Wand Instagram LieferArto – aus der Videokonferenz und Facebook Vom Home Office einen individuellen veröffentlicht, zur Home Gallery Touch verleihen? Diese indem nette Frage stellte sich auch Anekdoten Dr. Justin Hoffmann, Leiter des erzählt und Blicke behind the Kunstverein Wolfsburg. scenes ermöglicht werden. Darüber hinaus wird das Kunst- Aber die Pandemie öffnet nicht nur Türen zu unbekannten museum Wolfsburg weitere Arbeits- und Wohnzimmern, sonkostenlose Online-Führungen dern verschließt ebenso viele im März 2021 anbieten, zu denen man sich ein Zoom-Ticket bekannte, wie die der Gastronomie. Hoffmann beobachtete buchen muss. Um gemeinsam wie die Gastronomie reagiert kreativ zu werden, bietet das und zahlreiche Restaurants LieKunstmuseum zudem unregelferdienste etablierten. mäßig Workshops für So entstand die Idee Kinder und ErwachFür Freunde zum ersten Kunstliefersene an, die die der Kunst dienst Deutschlands: Künstlerin Elisabeth LieferArto. Stumpf anleitet. Termine erfährt man auf der Website Seit Anfang Dezember 2020 unter www.kunstmuseum.de/ können Wolfsburger, Braunkalender. Kunst für alle – nur Herlinde Koelbl, Schrei!, 2012/2020, © Herlinde Koelbl

Gut zu wissen

schweiger und alle dazwischen sich ihre liebsten Exponate über LieferArto direkt nach Hause bestellen. Dabei können sie aus einem Repertoire an allerlei Jahresgaben wählen, welche sich seit 1959 im Kunstverein angesammelt haben. So können Freunde der Kunst zwischen Fotografie, Grafik, Siebdruck oder Gemälde wählen und das triste Home Office in eine einzigartige Home Gallery verwandeln. Das passende Kunstwerk können sich Interessierte bequem auf der Website www.kunstvereinwolfsburg.de/shop/kategorie/ jahresgabe/ aussuchen und per E-Mail bestellen. Daraufhin

Präsenz zeigen – nur eben online wird ein Termin zur Übergabe vereinbart, damit die wertvolle Fracht anschließend bis vor die Haustür geliefert werden kann. Auch der Kunstverein geht auf verschiedenen Kanälen, wie Facebook, Instagram und Youflow wolf

Gut zu wissen

Tube, vermehrt digitale Wege. Um einen Vorgeschmack auf die kommenden Ausstellungen Too much power (too little power) und Gilta Jansen (Raum für Freunde) zu erhalten, können sich Kunstliebhaber im Vorfeld ausdrucksstarke Trailer auf den Kanälen des Kunstvereins ansehen. Falls der Lockdown länger andauern sollte, plant das Team um Justin Hoffmann kurze Gespräche mit den Künstlern und Teilnehmern auf den Plattformen zu zeigen. Ausnahmesituationen erfordern außergewöhnliche Maßnahmen. Wie kann man noch die Zeit in den eigenen vier Wänden gestalten? Und wie schafft man es noch während des Lockdowns nicht auf Kunst in Wolfsburg verzichten zu müssen? „Auf jeden Fall schauen, was die Häuser, die man gerne besucht, digital anbieten. Der Kunst- und Kulturbetrieb hat hier wahnsinnig vielfältige Angebote im vergangenen Jahr entwickelt, 26

flow wolf

da steckt viel Arbeit und Liebe drin. Oder man überbrückt die Zeit mit guten Büchern, die die Museen ja ebenfalls heraus-

geben“, empfiehlt Katharina Derlin. Auch Justin Hoffmann verweist auf das umfassende mediale

Angebot sowie die digitalen Angebote der Ausstellungshäuser und Museen. „Es ist eine Zeit, in der man

Gut zu wissen

selber Kunst machen könnte oder anfängt, selbst Kunst zu machen. Jetzt hat man die Ruhe und Muße sich selber auszuprobieren“,schlägt der Leiter des Kunstverein Wolfsburg vor.

Katharina Derlin und Justin Hoffmann sind sich einig – der Konsum von Kunst ist während der andauernden Pandemie nicht gänzlich unmöglich. Vielleicht ist der Genuss von Kunst

gern weiterhin einen (digitalen) in Wolfsburg anders als zuvor und auch gewissermaßen einge- Kunstgenuss. NP schränkt. Doch dank zahlreicher kreativer und innovativer Ideen ermöglichen das Kunstmuseum und der Kunstverein den Wolfsbur-

Gesprächsstoff

Sichtbarer Zusammenhalt in Wolfsburg

Zusammenhalt wird in Wolfsburg von jeher großgeschrieben – aufgeben kommt nicht in Frage. Als mitten in der Vorweihnachtszeit aller Feiertagstrubel abrupt im harten Lockdown stoppte, wurde die WeCard gestartet, eine App für Fallersleben entwickelt und ein grüner Laserstrahl ersetzte den Glanz des Weihnachtsmarkts.

28 muss ich das im Netz kaufen? Wo kann ich nach der Pandemie noch einkaufen, wenn viele Geschäfte jetzt aufgeben müssen? Viele Wolfsburgerinnen und Wolfsburger möchten den lokalen Handel unterstützen – aber wie, wenn die Läden geschlossen sind? Ganz klassisch geht vieles sicher über das Telefon, aber es geht auch digitaler. Zum Beispiel mit der „WeCard“, die von der WMG Wolfsburg Wirtschaft und Marketing GmbH ins Leben gerufen wurde.

Die WeCard ist eine MöglichWenn uns die Pandemie eines gezeigt hat, dann, dass in diesen keit, Gutscheine für Wolfsburger Geschäfte, Restaurants und Situationen auch immer etwas Dienstleister zu Neues entsteht. Die Wolfsburger Die WeCard sorgt kaufen. Gerade während des und Wolfsburfür Zusammenhalt. totalen Lockgerinnen gehen Wer kann mitmachen? downs eine voran, geben Die WeCard nutzen nicht auf und wirklich prakund gleichzeitig halten zusamtische Sache, etwas Gutes tun. men. Bereits denn man muss im ersten Lockgar nicht in die down traten Themen wie Regio- Stadt fahren. Wie funktioniert nalität und Entschleunigung auf sie also? Auf der Website www. – was brauche ich wirklich und wecard-wolfsburg.de kann wmg wolfsburg

Gesprächsstoff

Drei Ideen, die die Solidarität unterstreichen.

40 Unternehmen mit, Tendenz steigend. Der Stadtgutschein kam genau rechtzeitig zum Weihnachtsgeschäft und wurde richtig gut angenommen. „Insgesamt sind knapp 40.000 Euro Gutscheinvolumen zusammengekommen, die jetzt nach und nach bei den teilnehmenden Unternehmen eingelöst werden können“, freut sich andreas könig Jan-Hendrik Klamt, Prokurist bei der WMG und Initiator der WeCard. „Wichtig zu wissen ist, man bequem den Gutschein bestellen. Dieser wird mit einem dass die WeCard branchenunabhängig funktioniert. Egal, ob Betrag zwischen 10 und 150 € Geschäft, Restaurant, Theater, aufgeladen und anschließend Freizeiteinrichtung – alle Unterverschenkt. Auf der WeCardnehmen können Website erfährt Eine Karte für mitmachen“, der Beschenkte lle Unternehmen erklärt Jan-Henrik dann, in welchem und alle Klamt. Er hat mit Wolfsburger Geschäft der Wolfsburger*innen diesem Projekt für das neue Gutschein eingeJahr große Pläne. Wer möchte, löst werden kann. Es ist auch möglich, im Wolfsburg Store am kann mit der WeCard nicht nur anderen eine Freude machen, Hauptbahnhof den Gutschein sondern selbst damit bezahlen direkt zu kaufen oder jederzeit auf der Website als print@home- – quasi als „Portemonnaie für Gutschein. Momentan machen jeden Tag“, immer dabei auf

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den teilnehmenden Geschäften ausgeben. Ein echter Beitrag für den Zusammenhalt in Wolfsburg. Je mehr Unternehmen mitmachen und je mehr Wolfsburgerinnen und Wolfsburger das Angebot annehmen, desto Dazu laden registrierte Benutzer mehr haben alle etwas davon. Und das nicht nur gefühlt – über einen festgelegten Betrag auf „ihre“ WeCard, den sie dann bei ein Punktesystem können die dem Smartphone. Der Einkauf im Biomarkt, der Pullover, die Eintrittskarte für das Planetarium – das alles kann einfach und unkompliziert mit der WeCard bezahlt werden.

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Nutzer 1 % des Umsatzes einer gemeinnützigen Organisation als Spende zukommen lassen. Die Nutzer können mit ihren Punkten einen bereits eingetragenen Verein oder Stiftung unterstützen, oder sie wählen selber einen guten Zweck, der ihnen am Herzen liegt. Das kann eine Tierschutzorganisation sein oder der Fußballverein des Enkels. Ob Geld für Medikamente oder die neuen Trikots der E-Jugend – gemeinsam gelangt man schneller ans Ziel.

30 Günter Seifert

Auch in Fallersleben halten die Geschäftsleute des Städtchens im Verein Blickpunkt Fallersleben e.V. zusammen. Das Altstadtfest, der Kartoffelsonntag und weitere Aktionen werden vom Verein organisiert. Andreas König, der beim Blickpunkt im Vorstand aktiv ist und in der Bahnhofstraße seit 2011 die Buchhandlung König betreibt, hat sich Gedanken darüber gemacht, wie man die örtlichen Gewerbetreibenden noch näher an die Kunden bringen kann. Andreas Felske

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Ines Ernst Projektmanagerin

Schnell war klar: Was fehlt ist eine App. „Aber nicht nur für den Blickpunkt. Das war mir einfach zu klein gedacht. Es musste eine App für alle Fallers-

lebener, alle Fallerslebenfreunde und (ganz wichtig) auch für Touristen, also Besucher unserer Stadt sein. Wer die App auf dem Smartphone hat, muss an

Ines Ernst ist gebürtige Wolfsburgerin und hat Anglistik und Literaturwissenschaft studiert. Nach beruflichen Stationen in Frankfurt a.M. und Amsterdam ist sie seit 15 Jahren im kulturellen Bereich als

Projektmanagerin und Redakteurin in Wolfsburg tätig. Seit 2019 schreibt sie nebenbei über Kulturelles und Aktuelles.

alle wesentlichen Informationen kommen. Welche Geschäfte, Dienstleistungen gibt es? Wo sind diese? Wann sind deren Öffnungszeiten? Welche Ärzte,

Apotheken kann ich nutzen? Wo sind Bushaltestellen, Parkplätze? Wann hat die Sprechstelle der Stadt geöffnet? Und ebenso wichtig: Gibt es anstehende

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Veranstaltungen im Ort? Gibt es Jahreswechsel zusammen. Der Zuspruch ist gut, trotz des Lockirgendwelche Sonder-/Rabattaktion aus der Geschäftswelt?“, downs, und die App lebt und wird (fast) täglich ergänzt, ererklärt Andreas König. weitert, gepflegt“, fasst Die für die Nutzer Mit der App der Initiator zusammen. kostenlose App kann an PC, Tablet und immer alles Im Vordergrund steht im Moment noch der Smartphone genutzt im Blick Ausbau des Datenbewerden. Eine aktuelle Version kann unter https://un- standes, sowie die Implementierung weiterer Händleraktionen, ser.fallersleben.de eingesehen und von dort aus auch installiert wie Gutscheine oder Stempelkarten. Auch ein „Guide“ für werden. einen virtuellen Stadtrundgang Hat sich die App– auch mit Blick ist schon eingebaut. Andreas auf den Lockdown – schon be- König hat noch viele weitere währt? „Es ist auf jeden Fall ein Ideen – man darf also gespannt sein und sollte immer wieder in Weg, um auch ohne geöffnete die „Unser Fallersleben“-App Ladentüren mit den Kunden in hineinschauen. Kontakt zu bleiben“, sagt Andreas König. „Ich habe eine Kategorie „Corona Informationen“ in Zusammenhalt kann auch die App integriert. Dort hat man anders ausgedrückt werden, wie Zugriff auf Services der Händler ein grüner Laserstrahl wochenwährend des Lockdowns. Aller- lang zeigte, der bis zum 3. Januar 2021 durch die Wolfsburger dings haben bisher nur wenige Innenstadt leuchtete. Die Idee Händler von der Möglichkeit zu dieser bisher einmaligen AktiGebrauch gemacht, diese Seron in Wolfsburg kam vom Team vices an mich zu melden. Das hängt aber sicher auch mit dem des phaeno. Die Umsetzung wurde durch die Beteiligung verWeihnachtsgeschäft und dem Dirk Lamken

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schiedener Partner möglich, die durch ihren finanziellen Beitrag die Einrichtung und den Betrieb des Lasers über diese längeren Zeiträume möglich gemacht haben. Vom Werbeturm bei den Designer Outlets startete dieser „Verbinder“ mit zwei Millimetern Durchmesser und beanspruchte deutlich aber unaufdringlich einen Teil des öffentlichen Raumes für sich.

als Einladung zum Abendspaziergang, als ungewohnte Ansicht in gewohnter Umgebung, als Ersatz für den Lichterglanz und Schimmer des Weihnachtsmarkts – als Fotomotiv. Bis zum

übrigens Jens L. Heinrich von 10. Januar 2021 lief noch ein Fotowettbewerb dazu. Dominik wolfsburgbilder.de. IE Essing vom phaeno erzählt, dass viele Bilder eingeschickt wurden und den Zusammenhalt bildlich festhielten. Gewonnen hat

Dabei ist die Farbe Grün sowohl ohne viel Energieaufwand in einer angemessenen Intensität zu erzeugen als auch für das Auge am angenehmsten wahrzunehmen, wie Dominik Essing vom phaeno erklärt. Und die Farbe Grün passt natürlich am besten zu Wolfsburg. Auf seinem Weg an der Koller-Achse entlang kam der Laserstrahl sozusagen an der City-Galerie und dem Planetarium vorbei, bis er am Klieversberg mit einer Breite von zwei Metern in den Bäumen am Theater endete. Die Reaktionen auf den grünen Laser waren durchweg positiv: jens l. heinrich

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Hotellerie im Lockdown

Die Corona-Pandemie stellt vor allem die Hotellerie und Gastronomie vor eine große Herausforderung. Der Regel-

betrieb in der Hotelbranche ist stark eingeschränkt – so auch hier bei uns in Wolfsburg. Wir sprachen mit dem

Hoteldirektor des Courtyard Hilfsmöglichkeiten und die by Marriott, Christoph Neu- neue Verantwortung der Auszubildenden. mann, über die herausfordernde Zeit in der Pandemie,

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Die Azubis übernehmen mehr Verantwortung.

Gäste und Hilfen bleiben aus einige Erfahrungen in seiner weiter, „und es wird schon über Im Hotel Courtyard by Marriott, Branche sammeln konnte und weitere Monate der Schließung mit seinen 152 Zimmern im vor seiner Zeit in Wolfsburg für spekuliert.“ Allerpark Wolfsburg, ist es derzeit ziemlich Netzwerken und nach vorne schauen Die Businesskunstill. Nach mittlerweile den, die normalereinem knappen Jahr der weise überwiegend Pandemie bleibt das Geschäft das Tschuggen Grand Hotel in unter der Woche zu Gast im weiterhin aus. Arosa (Schweiz) als Deputy As- schönen Hotel am See sind, sistent Manager verantwortlich bleiben größtenteils im Home „Hilfen und Unterstützung, war. „Bis wir als Hotelbetrieb Office und reisen derzeit nicht die im Oktober letzten Jahres den Höhepunkt der Krise über- an. Da die Bewirtung nur noch zugesagt wurden, sind weiterhin wunden haben, wird es noch auf dem Zimmer zulässig ist, nicht in den Betrieben angeeine Zeit lang dauern, da die ist auch der gastronomische kommen“, erklärt Neumann, Lasten des Vorjahres 2020 in Umsatz fast nicht mehr existent. der auch international bereits 2021 enorm hoch sind“, sagt er Den Service wolle das Hotel

seinen Gästen trotzdem ermöglichen und werde dies weiter durchführen. Ein Erholungswochenende am schönen Allersee, einen heißen Kaffee auf der Sonnenterrasse des Hotels oder eine Woche Auszeit mit der Familie, all das findet seit langem nicht mehr statt. „Es geht nicht nur uns so, auch die umliegenden Attraktionen, wie das Badeland, der Hochseilgarten, die VW- und Eis-Arena haben keinen Betrieb. Nicht zu vergessen die Gastronomie

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und der Einzelhandel.“ Der Hoteldirektor, der außerdem zum Vorstand des CMT - dem Wolfsburger Netzwerk für Handel, Tourismus und Wirtschaft - zählt, engagiert sich für seine Branche und auch gerne darüber hinaus. Regelmäßig tagt er über Videokonferenzen via Zoom oder Microsoft Teams, mit einem Netzwerk aus Führungskräften, um bestmögliche Lösungswege aus der Krise 36

zu erarbeiten. Der Austausch untereinander sei jetzt wichtiger denn je, um Ideen zu entwickeln und Richtung Zukunft zu schauen. So weist auch Christoph Neumann auf die Nutzung der „WeCard“ hin, eine von der WMG Wolfsburg Wirtschaft und Marketing GmbH ins Leben gerufene Möglichkeit, Gutscheine für ortsansässige Dienstleister, Geschäfte und Gastronomen zu

erwerben. Die WeCard bietet unter anderem ein digitales Gutscheinsystem, mit dem Wolfsburg als Wirtschaftsstandort unterstützt wird. Mehr zur WeCard erfährst du im Artikel „Zusammenhalt“ von Iris Ernst ab Seite 28.

wieder Einnahmen deklarieren zu können“, erklärt Neumann. Gewinne habe dadurch keiner, es gehe lediglich darum Existenzen zu sichern und zu erhalten. Auch bei Kurzarbeit bleibe ein großer Teil der Kosten auf dem Unternehmen lasten.

„Es macht Sinn Gutscheine zu kaufen und diese dann aber erst eine Zeit nach der Öffnung einzulösen, so dass die Betriebe ein paar Wochen haben, um

Trotz der herausfordernden Situation in seiner Branche verliert der Hoteldirektor nicht den Blick nach vorn. „Natürlich genieße ich auch, wo es geht, die neu

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gewonnene Zeit mit der Familie. Meine zwei Jungs genießen die Zeit mit Papa zu Hause“, sagt der Leiter des Hotels am Allersee.

mehr mitzudenken und weitge- auch selbst mit an. hendere Aufgaben zu übernehDer Hotelbetrieb läuft mit einem men“, sagt der Hotelmanager. kleinen Kreis an Mitarbeitern „Sie sind eine zunehmende Stütze. Es fordert sie, aber man und den Auszubildenden sowie Studierenden weiter. Die Fachmerkt auch, dass sie stolz sind „Wir haben außerdem den auf das was sie da machen.“ Die arbeiter decken die Randzeiten Auftrag unsere Auszubildenden jungen Menschen seien tagsund das Wochenende ab. Die sowie die dual Studierenden im über nun „Chef am Empfang“. Schulungen der Auszubildenden laufenden Betrieb zu schulen, Wenn sie nicht weiterkommen, werden ebenfalls von ihnen das ist uns wichtig. Unter anist der Hoteldirektor höchstper- übernommen. Mit einem guten derem aus dem Grund war eine sönlich ihr Ansprechpartner. internen Konzept sowie zwei Schließung des Hotels zu keiner „Sie arbeiten am Nachmittag al- festen Kernteams, mache man Zeit das Azubis und dual Studierende übernehmen Verantwortung Besteine Option mögfür uns“, sagt Christoph Neuleine im Housekeeping, checken liche aus der schwierigen mann. „Unsere Studierenden Situation. Eine kleine Anzahl an die Zimmer und machen alle und Azubis freuen sich über die Abläufe alleine“, so Neumann. Hotel- und Stammgästen bleibe neu gewonnene Verantwortung Bei Rückfragen sei er auch hier dem Courtyard by Marriott und die Herausforderung selbst für sie da und fasse bei Bedarf erhalten, diesen wolle man

1995€

mtl.* *nach 12 Monaten 39,95 € mtl.

weiterhin ein zweites Zuhause sein. Hierrunter zähle zum Beispiel auch die ein oder andere Fußballmannschaft. Und auch für die Gäste des Allerparks wolle man die Anlaufstelle für einen Kaffee to go bleiben. Der Spaziergang um den See oder die Fitnessgeräte unter freiem Himmel seien derzeit doch eine gute Möglichkeit sich trotz des Lockdown zu bewegen. Der Hoteldirektor Christoph Neumann, der sich selbst als Teamplayer beschreibt, ist sicher „mit der richtigen Unterstützung und guten Ideen schaffen wir das und freuen uns auf die Zeit nach der Pandemie.“

Game läuft. Mit Glasfaser. Glasfaser-made-in-Wolfsburg.de 37

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