Floréac magazine #3 2021 : Même cap, nouveau souffle
Même cap, nouveau souffle
Bonne nouvelle ! Floréac a remporté le prestigieux Trophée d’Or pour la deuxième année consécutive. Notre proximité s’est à nouveau révélée être notre grand atout : notre webshop, nos conseils en magasin, notre service personnalisé... Ce magazine aussi est un maillon de notre réussite.
Quel honneur d’entrer dans la maison directement par la grande porte. Ceci est en effet mon tout premier édito en tant que nouveau manager commercial de Floréac. Je reprends le flambeau de Nathalie, qui nous quitte après 10 ans. Merci Nathalie ! Tu vas nous manquer. Et ne t’en fais pas, je garde le cap que tu as fixé.
Ou plutôt : nous gardons le cap que tu as fixé. Parce que la devise de Floréac, c’est « Tous ensemble ». Collaborateurs, fournisseurs, cultivateurs, clients... nous avons tous embarqué dans le même bateau. Un bateau qui a dû essuyer quelques tempêtes ces derniers mois. La flexibilité et l’adaptation sont devenues les mots d’ordre. Mais nous sommes arrivés à bon port. C’est pourquoi je tenais à vous dire à tous : merci de tout cœur !
Mais avant d’aller plus loin, quelques mots sur moi. Fin mars, je suis arrivé chez Floréac pour diriger le marché français. Après 25 ans dans le secteur du tapis, les temps étaient mûrs pour un nouveau défi. Ce n’est pas un changement de carrière : les deux secteurs ont beaucoup en commun. Une passion pour le style, par exemple. Les tapis et l’horticulture ornementale ont aussi le même but : faire du logement et du jardin un véritable foyer. Un nid douillet que nous avons (re)découvert ces derniers mois. Une tendance qui va se poursuivre. J’en suis convaincu.
Et les fournisseurs aussi. Siegfried Bunnik de Bromelia Specialist et Erik Boterdaele en ont témoigné. Vert et coloré : c’est à cela que ressemble l’avenir.
En attendant, nous trinquons à l’été et attendons déjà l’automne en secret. Faites le plein d’inspiration.
Bonne lecture !
Stefaan Duchi
Directeur commercial
HALLOWEEN REVISITÉ
Du noir, de l’orange et un brin de violet... C’est forcément Halloween. Oubliez les citrouilles et les toiles d’araignée poussiéreuses : cette année, nous donnerons la chair de poule avec style. À coups de compositions aux détails sinistres. Trick or treat? N’hésitez pas à jouer avec des ajouts tendance. Mais ne passez surtout pas à côté des bromélias rouge sang, des phalaenopsis violets et des spathiphyllums blanc immaculé. Ces plantes vous accompagneront même après Halloween pour mettre l’ambiance dans la maison.
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LA TOUSSAINT EN NUANCES DE GRIS
La Toussaint appelle traditionnellement des classiques persistantes. Des fleurs qui résistent à la morsure du temps. Honorez vos êtres chers avec des compositions sobres, de la céramique ou du béton. Belles, solides et pratiques. Dans l’éventail des nuances de gris, chaque pièce est unique, tout comme ce proche disparu dont vous honorez la mémoire.
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« Un service complet » : l’intro du site web de l’horticulteur Erik Boterdaele donne d’emblée le ton. La barre est haute et cela se ressent dans son assortiment varié de plantes d’extérieur, mais aussi dans sa vision de la durabilité.
L’horticulture de première classe
La période est chargée pour Erik Boterdaele. L’été cède la place à l’automne et les fleurs d’été passent le relais aux plantes rustiques. Mais si vous n’imaginez là que des arbustes monotones, vous vous mettez le doigt dans l’œil. L’Hebe Addenda en particulier égaiera n’importe quel été indien de ses couleurs. Vous pouvez qualifier sans hésiter Erik de spécialiste de l’horticulture d’extérieur. Pourtant, ses racines ont poussé dans un autre terreau : celui des plantes d’intérieur. Plus jeune, il donnait un coup de main dans l’entreprise de plantes d’intérieur de ses parents. En 1987, la famille a créé un second site dédié aux plantes d’extérieur. En 2000, Erik et sa femme ont repris cette branche de l’entreprise.
Horticulteur belge de l’année
« J’avais remarqué que la demande en plantes d’extérieur augmentait. J’ai commencé avec trois variétés : Aucuba, Euonymus, Fatsia. Plus tard, j’ai ajouté le prunus et l’Hebe, notre vedette, à la demande d’un client. »
Depuis toujours, Erik a du nez en matière d’innovation. Ce n’est pas pour rien qu’il a été élu Horticulteur belge de l’année en 2014. Le jury a apprécié ses efforts en matière de développement durable et de qualité. Un dévouement qu’il partage avec l’association d’horticulteurs
Addenda®, une marque de plantes renommée. « Il y a un grand avantage à travailler avec cette coopérative. D’abord, ils mettent notre Hebe sur le marché à grand renfort de marketing. Ensuite, les horticulteurs visent uniquement la meilleure qualité. Notre Hebe est protégée, ce qui la rend
unique. Lorsqu’ils développent de nouvelles variétés, les horticulteurs font des recherches approfondies sur la sensibilité de la plante aux maladies, entre autres. Ensuite, ils opèrent leur sélection sur la base des couleurs et de la forme des feuilles, et c’est ainsi que de nouvelles variétés naissent en permanence. »
«J’apprécieénormément l’ouverture et la transparencedontfait preuveFloréac.»
ErikBoterdaele
Seul on va loin, avec Floréac encore plus loin
La collaboration avec Addenda est fertile pour Boterdaele. « Cette sélection minutieuse nous permet de sortir du lot. D’autres formes de collaboration nous permettent également de nous distinguer. Par exemple avec l’association d’horticulteurs BE.Plants, une alliance de quatre producteurs qui livrent aux mêmes clients. Nous ne sommes pas concurrents, car nous nous renforçons l’un l’autre. » Cela fait penser à la devise de Floréac : « Seul on va loin, ensemble encore plus loin. » Êtes-vous d’accord, Erik ?
« Tout à fait, la collaboration avec Floréac a porté ses fruits ces dernières années. J’apprécie la manière dont ils nous impliquent tout au long du processus. Un exemple concret : il y a deux ans, Floréac a organisé un salon du jardin. Nous avons été invités et avons même reçu un stand gratuit. Pour eux, c’était une plus-value puisque nous participions en tant que spécialistes. Nous étions à même d’informer correctement les clients. Pour nous, c’était une manière intéressante d’entrer en contact direct avec le client. Une situation gagnant-gagnant pour les deux parties, donc. J’apprécie énormément l’ouverture et la transparence dont fait preuve Floréac. »
Fournisseur de classe A
« Autre exemple : depuis deux ans, nous livrons à AVEVE. C’est aussi grâce à Floréac. Nous avons été impliqués dès le départ dans les négociations. L’ouverture est toujours une priorité et nous sentons que nous sommes pris au sérieux en tant que partenaire. Je suis très fier d’être un fournisseur A. C’est un signe d’estime et de respect. »
MPS niveau A
On ne devient pas fournisseur
A en claquant des doigts. Erik investit depuis des années dans l’innovation et fait du développement durable une de
ses priorités. « Depuis le début, nous sommes certifiés MPS. Concrètement, cela signifie que
sur la base de celles-ci. Nous obtenons presque toujours un score A. »
«Selonmoi,lacertification GlobalG.A.P. sera la norme dans quelquesannées.»
ErikBoterdaele
nous consignons soigneusement notre consommation de produits chimiques, d’engrais, d’eau, d’énergie, etc. Toutes les quatre semaines, nous envoyons les données à MPS, qui nous attribue un score A, B ou C
Global G.A.P.
« Nous possédons également la certification GlobalG.A.P., qui va encore plus loin que MPS. Nous recevons une très longue check-list de choses à consigner. Il s’agit non seulement des produits que nous pulvérisons, mais aussi de l’entretien du pulvérisateur, de notre procédure en cas de bris de verre dans la serre, etc. Cela revient à noter tous nos faits et gestes. Et selon moi, ce sera la norme dans quelques années. Si vous êtes horticulteur et que vous n’y satisfaites pas, vous y perdez. De plus en plus de clients exigent cette certification. »
Planet. People. Profit. Erik ne se ménage pas pour maintenir son empreinte écologique dans les clous. Voici
Erik Boterdaele
un aperçu des mesures qu’il a mises en place :
• Récupération et réutilisation de l’eau d’arrosage.
• Tri des déchets d’entreprise et réduction maximale des déchets résiduels. Les pots sont d’ailleurs fabriqués en plastique recyclable.
• Utilisation rationnelle de l’énergie grâce à l’installation de toiles protectrices dans les serres.
• Panneaux solaires
• Choix responsables pour l’achat des matières premières et des produits de pulvérisation.
Erik adopte également une approche durable dans la politique du personnel. Il participe à différents projets visant à harmoniser le marché du travail et le circuit professionnel.
Siège social : Wetteren
Fondée en 1965 par Daniël Boterdaele. Reprise en 2000 par Erik Boterdaele et son épouse Isabelle Poté.
Objet : Spécialisée dans les plantes d’extérieur comme l’Aucuba, l’Euonymus, l’Hebe addenda, le Fatsia, le Prunus... souvent utilisées dans des bacs fleuris d’hiver, en terrasse ou au jardin.
Employés : Erik Boterdaele. Isabelle Poté s’occupe de la comptabilité. Six collaborateurs fixes aidés de quatre travailleurs saisonniers pendant les périodes chargées.
Débouchés : les meilleures jardineries, principalement en Angleterre, mais aussi en France, en Allemagne et dans le reste de l’Europe.
Redécouverte du jardin
Cette dernière année et demie fut pour le moins inhabituelle. En tant qu’horticulteur, Erik n’a cependant pas à se plaindre et voit l’avenir en vert : « Les gens ont (re)découvert leur jardin et c’est un intérêt qui va rester. Même si les voyages à l’étranger reprennent, le dicton ‘on n’est jamais mieux que chez soi’ n’est pas près de disparaître. »
VERT. DORÉ. PÉTROLE
Optez pour le vert, le bleu pétrole et une touche de doré. Ce trio chic et décontracté brille dans tous les intérieurs. En plus, il offre une multitude de possibilités. Combinez les feuilles vert intense d’un anthurium avec un pot en céramique bleu pétrole pour un effet zen instantané, par exemple. Et que pensez-vous d’une fougère vert vif dans un pot platine ? Il y a comme un petit air de Noël, non ? Vous l’aurez compris : avec cette collection, vous créez subtilement l’ambiance des fêtes de fin d’année. Et en ce qui nous concerne, plus elle dure, mieux c’est. Let it shine!
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PARFUM DE PROVENCE
Fermez les yeux et vous découvrirez un riche bouquet de parfums. La Provence est un voyage à travers la lavande, le romarin, la pêche, l’orange et les agrumes.
Tout comme ce parfum est devenu presque synonyme d’une région de France, Perfume de Provence peut également obtenir cette association.
C’est l’une des rares orchidées qui gâtent non seulement les yeux mais aussi le nez. C’est un parfum doux et sucré. Les connaisseurs en vin remarqueraient l’arôme d’agrumes. Suffisamment pour que le sentiment de vacances soit présent 365 jours par an.
BOLGHERI® NEW
Demandez à votre délégue commercial
Siegfried Bunnik et ses collègues de Bromelia Specialist respirent, mangent et boivent au milieu des Bromélias. Cette passion pour la petite bombe latine va jusqu’au Costa Rica, le berceau du Bromélia : ils y adoptent chaque année une parcelle de forêt vierge. Un esprit écologique sans frontières dont nous avons tout voulu savoir.
La durabilité au-delà des frontières et des générations
Siegfried Bunnik a grandi au milieu des Bromélias. Le père et le grand-père Bunnik cultivent cette beauté tropicale depuis les années 70. C’est que le nom « Bromelia Specialist » n’est pas dû au hasard. L’entreprise néerlandaise rassemble le savoir-faire de deux familles : les Bunnik et les Koolhaas. Pour composer notre vaste assortiment, nous travaillons également avec d’autres producteurs de Bromélias. Bromelia Specialist est aujourd’hui leader du marché pour la sélection, la production et la commercialisation des Bromélias. Comment Siegfried explique-t-il ce succès ?
Guichet unique
« Notre priorité est toujours le client », explique Siegfried. « Il y a 12 ans, une jardinerie nous a demandé d’optimiser la vente de Bromélias. Cette demande a mis tout un processus en branle. Nous avons étudié le marché en détail, identifié les besoins des consommateurs, etc. Résultat : nous offrons aujourd’hui les meilleurs conseils à nos clients. Et ce, grâce à notre connaissance approfondie du marché et à notre savoir-faire.
Le développement produit est l’un de nos plus grands atouts. Nous suivons les tendances de près et adaptons notre offre en fonction du pays et du magasin. Les goûts ne sont pas les mêmes partout. Nous fonctionnons comme un guichet unique : vous trouverez toutes les tailles, sortes et variétés chez nous. Nous travaillons en effet avec les meilleurs sélectionneurs du monde pour tester et développer les plus belles variétés. »
Le lifestyle Bromélia
L’offre est de fait impressionnante. Le site web de Bromelia Specialist vous fera découvrir toute la diversité de cette flamboyante plante d’intérieur. Vous vous enfoncerez dans une jungle de Bromélias : la « Broméliade », comme ils l’appellent. « Nous sommes en plein processus de création de contenu. Nous voulons inspirer nos clients avec des histoires et de belles images. Notre site web est un étal virtuel, et nous sommes
« Nous fonctionnons comme un guichetunique:voustrouverez touteslestailles,sorteset variétés chez nous. Nous travaillons avec les meilleurs sélectionneursdumondepour testeretdévelopperlesplus bellesvariétés. »
SiegfriedBunnik
aussi présents sur les réseaux sociaux. Le Bromélia est une plante gratifiante. Il se présente sous toutes les tailles, couleurs et formes. Pour offrir un produit sur mesure au client final, nous avons créé six groupes lifestyle : Cupcake Colors, Green Rituals, Modern Mind, Sweet Romance, Urban Industry et Classic Coziness. Nous inspirons le consommateur avec des vidéos, des campagnes, etc. »
Une plante contre le ronflement
La diversité du Bromélia n’est pas son seul atout. Siegfried en cite encore quelques-uns. « Ces plantes vivent longtemps et sont faciles à entretenir. Grâce à leur réservoir d’eau naturel, elles peuvent même tenir une quinzaine de jours sans eau. Les Bromélias figurent aussi parmi les plantes d’intérieur les plus dépolluantes. La variété la plus connue, l’Ananas, purifie même l’air la nuit. Certains scientifiques affirment qu’elle agit contre les ronflements. »
Protéger les poumons de la planète
Le Bromélia vient initialement d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud. Même si le Bromélia est aujourd’hui cultivé ailleurs dans le monde, Bromelia Specialist ne renie pas les racines de la plante. La durabilité est inscrite dans les gènes de l’entreprise
Elle adopte et protège ainsi chaque année une parcelle de forêt vierge au Costa Rica pour préserver la forêt tropicale originelle : la terre natale des Bromélias.
Siège social : De Kwakel, Pays-Bas
Deux familles, les Koolhaas et les Bunnik, partagent plus de 80 ans d’expérience dans la culture du Bromélia.
Cela fait 11 ans qu’elles battent le pavillon Bromelia Specialist.
Objet : spécialisée dans toutes sortes de Bromélias : Ananas, Guzmania, Tillandsia, Vriesea, Multiflower et Aechmea
Employés : 12 « Spécialistes Bromélia » et environ 150 employés sur différents sites de production.
Débouchés : : toute l’Europe, surtout la France, l’Allemagne et la Grande-Bretagne.
Ce souci écologique transparaît également dans les pratiques de culture de l’entreprise.
« Nos pratiques de culture sont respectueuses de l’environnement. Nous utilisons le CO2 comme élément de croissance pour nos plantes, qui le transforment en oxygène. Nos horticulteurs purifient et recyclent leur eau. Un ordinateur ingénieux assure de manière efficace le climat idéal, avec la bonne température, le bon taux d’humidité, de lumière et d’eau. Nous avons également opté pour
la lutte biologique contre les nuisibles. Et pour de vrai : nous avons des geckos qui mangent les araignées et des couleuvres à collier qui mangent les souris. »
40 ans de collaboration fructueuse avec Floréac Bromelia Specialist et ses horticulteurs attitrés travaillent ensemble à la chaîne d’approvisionnement la plus efficace et la plus durable possible. Un état d’esprit qu’ils partagent avec Floréac. « Notre collaboration avec la famille Floré remonte loin. Lorsque mon père est passé des concombres aux Bromélias dans les années 1970, ils étaient ses premiers clients. En 40 ans, beaucoup de choses ont changé mais nos
valeurs sont restées les mêmes : passion pour les plantes, innovation, collaboration.
Cette collaboration va plus loin que les simples commandes et livraisons de plantes. Les experts de Floréac sont impliqués dans le processus de
«En40ans,beaucoupde chosesontchangémais nosvaleurs sont restées lesmêmes:passionpour lesplantes,innovation, collaboration. »
SiegfriedBunnik
développement des nouveautés. C’est d’ailleurs grâce à eux que nous sommes vendus sous la marque prestigieuse ‘Silence, ça pousse !’ en France. Cela illustre bien leur expertise. Floréac réfléchit avec nous à l’assortiment idéal pour un marché déterminé. Ce n’est pas pour rien qu’ils ont remporté le Trophée d’Or pour la deuxième année consécutive ! »
Une envie de couleur
Si les Bromélias ont la cote en France, ils sont aussi populaires dans d’autres pays. Une tendance durable ? « Je suis convaincu que la ‘jungle urbaine’ restera d’actualité encore un moment. Les gens aiment s’entourer de verdure. Mais nous constatons aussi un intérêt de plus en plus marqué pour la couleur. Et le Bromélia répond parfaitement à cette tendance. En plus, notre plante plaît à tout le monde. Que ce soit pour un intérieur moderne et sobre ou un style plus gai et coloré, il y a un Bromélia pour tous les goûts. Ce qui me frappe, c’est que les gens jouent moins qu’avant avec différentes couleurs. Actuellement, la préférence va plutôt à un seul type de couleur. Le consommateur s’inspire de moodboards spécifiques et opte sciemment pour une plante assortie. »
Une dernière anecdote pour conclure : le Bromélia a été découvert par des marchands belges au 18e siècle. Ils sont directement tombés amoureux de cette beauté et en ont ramené quelques exemplaires en Europe. La suite, on la connaît.
L’AUTOMNE COMMENCE SUR LA TERRASSE
Aaah, l’automne ! Les teintes chaudes de rouge, de brun cannelle et de jaune moutarde des feuilles mortes... Pas besoin d’aller en forêt pour en profiter, ceci dit. En terrasse aussi, vous pouvez admirer le tableau mélancolique de la fin d’année. Optez pour des miniatures automnales avec en vedette le trio calluna vulgaris, heuchera et cyclamen dans des couleurs chaudes. Du brun rouille mêlé de vert vif et un blanc crème côtoyant un mauve bruyère, parsemés ci et là de touches ocre. Que l’automne commence.
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SILENCE, ça pousse ! Festival du Kalanchoe
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